魚のアラと一緒に炊いてあり、魚の出汁が効いています。これだけではおでんを食べた気がしないので、次はおでんを中心に飲みたいと思います。一緒に来た同僚は、美味いしか言ってないですね、と言ってましたが、本当に美味しい時はしみじみ美味いとしか出てこないと思います。喜んでいただけたようで、連れてきた甲斐がありました。次は別の人を連れて来たいと思います。平成30年10月16日、4回目の訪問。この日は、前回のハシゴに懲りて、庶民さんに腰を落ち着けて飲みました。