ラ・フランスとさくらんぼ。追熟が必要な果物です。ラ・フランスを美味しく召し上がるためのポイントは、実は『待つ』ことなんです。川口観光果樹園のラ・フランスがお手元に届いてから美味しく熟すまで、10日以上時間がかかります。楽しみはちょっとだけ先にのばして、フルーツキャップをはずしたらしばらくお待ちください。15°C〜20°Cくらいの室温が、味・香りなど品質をよくしながら完熟させる適温です。部屋の中といっても日当りの良い場所・暗くすずしい場所でもだいぶ差が出ます。条件次第で熟すスピードも異なりますので、毎日とはいいませんが、2日に一度くらいは様子を見ていただけると良いのではないでしょうか?ラ・フランスが美味しく、食べごろになるまでじっくり待つことが大切です。長い期間、ラ・フランスを味わいたい方は、分けて低温で貯蔵すると熟期が遅れます。ラ・フランスの食べごろは?外観は見栄えの良い果物とはいえませんが、追熟させることで、豊富な果汁、とろける舌ざわりがお楽しみいただけます。何よりの自慢は、他にはない芳醇な香り。それが人気の秘密です!そんなラ・フランス。大切な食べごろの判断は、軸まわりが柔らかくなり、香りが出できたらOK!軸まわりを指先で軽く押して、少しひっこむくらいが食べ頃です。2〜3時間冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層美味しくなります。食べきらない場合は冷蔵庫に保存して、お早めにお召し上がりください。常温ではラ・フランスの痛みが早くなります。軸まわりを軽く指で押して食べ頃をチェック。果物の女王、ラ・フランスを上手にお召し上がりください。晩秋の果樹園を包むラ・フランスの芳醇な香り。そのまろやかな風味は格別です。ラ・フランスは、軸が柔らかくなるまで待つことが大切。オンラインショップへラ・フランス美味しいお召し上がり方ラ・フランスとはフランス生まれ、山形育ちのラ・フランス。収穫は実の固いうちに行われ、収穫後に低温(2°C〜3°C)で10日間〜2週間程度追熟されることで、濃厚な甘みが生まれます。滑らかな舌触りで、果物の女王と呼ばれるほど、上品な味わいです。山形県のラ・フランス生産量は日本一を誇り、さくらんぼと並び山形を代表する果物として人気です。