「香味」(900円)を注文する。手挽き極粗挽き太打ちとメニューには書いてある。田舎風で、しっかりと打ってある。同行の女性は「ぶっかけゆばそば」(1,050円)を食べた。ご主人は黙々と自らが打ったそばを調理する。店内はすぐにいっぱいになったが、作業服や、近所の勤め人も目についた。太打ち、細打ち、田舎、更科の比較ができて、そば通にはたまらない。閲覧(213008)コメントを書くコメントを書くにはログインが必要です。リベラルタイム出版社このサイトでは、一部の機能にJavaScriptを使用しています。JavaScriptを無効とされている方は、閲覧に影響の無い範囲で一部の機能がご利用いただけません。