II@プラハ旧市街ご馳走マイル旅-初心者ANA陸マイラーの旅行記ブログ-ANAマイレージ・ふるさと割クーポン・ふるさと納税旅行券を駆使して日本全国をお得に旅行した際の記録を公開。旅費を安く上げて趣味の美味しいローカルフード・B級グルメ・老舗・秘湯を巡って楽しむという欲張りブログです(笑)。Kachnickyというお店が本店で、こちらは支店になります。創業は、本店は1995年らしいのですが、はっきりとせず。インテリアは、老舗感がありますが、そこまで古い店舗ということではないようです。本店はカレル橋を渡った対岸側にあり、こちら支店が旧市街側にありますので、アクセスはこちらが便利です。旧市街の広場からも歩いて、5分かからないくらいです。プラハの夜は、結構暗くて(ヨーロッパは大抵どこもそうですが)、遠くには行きたくない人も多いかと思いますので、その点でもメリットがあるかと思います。予約は、特に週末などはしたほうが良いと思います。僕はたまたま当日の夕方に店の前を通りまして、直接予約をしました(英語でOKでした)。公式HPからインターネット上で予約も可能です。店の外観はそうでもありませんが、店内の雰囲気はわりとしっかりとしているというか、高級な感じです。内装はピンクを主体としていて、日本にはなかなかない様子ではあるのですが、けばけばしく派手な感じではなく、老舗らしく落ち着いています。僕が訪れた際はピアノの生演奏もありましたので、雰囲気重視の方も満足できるかと思います。サービスの方からドイツ語できるか?と訊かれましたが、話せませんので(苦笑)、英語メニューをもらいます。ちなみにこちらのスタッフの方は英語がとても上手、かつ大変フレンドリーでした。「コイズミ元首相も来たんだぜ!!」と頼んでもいないのに(笑)、一生懸命説明していただけました。料理の価格はプラハの中では高いほうでしょう。主菜の肉料理のボリュームか、しっかり目であることを予想し、前菜はやめてスープにします。ヨーロッパの料理は量が多いので、僕はスープから始めることがよくあります。チキンブロスというのは、ようはチキンコンソメです。これにフォアグラをダイスにカットしてソテーしたものや、細いヌードル、野菜などが入ったもの。塩気はしっかりで、いかにもヨーロッパの味付けですが、日本人の口にも合う味だと思います。marjoramこちらは見た目からして濃厚な、ポタージュ仕立てというか、じゃがいものスープ。した舌触りで、フレッシュなマジョラムの風味が東欧風というのか、独特の味わいを醸し出します。名物鴨料理とおすすめの鹿メインの肉料理はサービスの方のおすすめに従います。dumplings名物鴨料理からの1皿。鴨の骨付きのもも肉をローストしたものです。赤キャベツ(紫?)を添えてあるのが、雰囲気出しますね。皮はパリッとしていて、しっかりとした肉の火の通った感じがフランス料理のコンフィを思い起こさせます。もも肉だったのは少し誤算でしたね。鴨というと胸肉がやはり美味しいなと思いますので・・・、メニューには胸肉を使ったものには、きちんとbreastと書かれていますので、胸肉を食べたいかたは、そちらをチョイスしてください。この料理がサービスの方のお薦めだったのですが。cranberriesきれいなロゼに焼けた鹿肉のフィレ。適度な歯ごたえで美味しかったです。dumplingsというチェコ独特の付け合わせがいい雰囲気を出してくれます。今回の鴨料理よりは、むしろこちらの皿のほうがよかったかも。デザートのアイスクリームお腹がいっぱいになったので、デザートはアイスクリームが良いと伝えたところ、本日のおすすめとして薦められたのがこれ。ベリー系のアイスクリームにヨーグルトで、こちらもボリュームたっぷり、完全にパフェ、いやおなかいっぱいなんだけど(苦笑)。美味しいんですけどね。レモンシャーベットも、きれいな盛り付け。ハヴェル市場@ヨーロッパ・チェコ旅行記2017年春-2日目ヨーロッパ旅行記2日目はチェコ、プラハを観光です。きんとんのおすすめ老舗店すや本店。有名な川上屋本店と食べ比べてきました。はすや本店のクチコミレビュー。ナチュラルに美味しい栗きんとんだけではなく、元禄年間創業の店舗も一軒の価値があるお店です。竹(ネマガリタケ)と鯖水煮缶を使用した味噌汁である竹の子汁と長野県信濃町特産のルバーブを使ったソフトクリームを道の駅でいただきました。さばとタケノコの風味がローカルフード感満載でした。山の庵の宿泊記ブログ。朝食では飛騨高山名物のほう葉味噌も味わえます。格安ビジネスホテルではなく、こういった選択もありではないでしょうか。人気観光地もすべて徒歩圏内です。鶏ちゃんを食べに人気店の杉の子へ。鶏とキャベツをニンニクの効いたタレでジュージュー焼きながら食べるという絶対美味しい料理に、こちらのおすすめは〆のヤキソバ。たまらない美味しさです。ある一見さん予約困難な柳家の2017年10月秋夕食の訪問記。秋のコースは松茸、天然きのこ、天然うなぎ、鹿肉、アジメドショウなどなど珍しい食材が目白押し。予約方法も同時に解説のクチコミレビューです。塩焼きそばのクチコミレビューブログ。中津川市民の人気ソウルフードなヤキソバは独特の食感の麺が大変美味しい上に、価格もリーズナブル。ランチにも夕食にもおすすめの逸品。岐阜旅行記2017年秋。くの穂高荘山の庵に投宿し、散歩に出ます。散歩をしながら、高山陣屋を見学。プラハ旧市街地中心で場所と雰囲気最高の格安おすすめホテル。ジェレナの個人的クチコミブログ。ヨーロッパ旅行記2017年春の番外編です。旧市街広場に近く観光客に最適な立地・場所、かつ朝食も美味しく、値段も安い。雰囲気もばっちりで、wifiもサービスも良くおすすめです。DOコードシェア便は難しい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ご馳走マイル旅-初心者ANA陸マイラーの旅行記ブログ-。