アーユルヴェーダ&ヨガようこそ!ご訪問有難うございます。パドミンとはサンスクリット語で蓮花の池という意味。沢山の方達がシェア出来る憩いの場所として広めたいと思います。等について、ヘルシーな衣食住をテーマに興味のある事を紹介します。●数人のアーユルヴェーダドクターの助手を手伝う。その後講師になろうと思ったのはずいぶん後である。カラリパヤットゥ施術の講師、アーユルヴェーダ講師+スパイス料理&ヨーガ講師として各地でリトリートやWS、クラスを開催、アーユルヴェーダヘルスアドバイザーとアーユルヴェーダ的創作料理のクラスやアーユルヴェーダ施術等、多様な場で活躍。日常にもオーガニック野菜とハーブ農園を作り、自家製のスパイス料理とハーブ等を組み合わせて創作料理を楽しんでいる。2010年以降シヴァナンダヨガ東京センターでヨーガとアーユルヴェーダの講師も教えていた時代もある。特徴有る世界の文化、交流の体験をしている。屋久島でヨーガクラス、アーユルヴェーダクラス、リトリートも年に数回開催。2015年からリトリートが可能な屋久島の宿など屋久島での活動が始まり、また全国各地、海外に至りクラス指導やリトリート活動断続中。社会貢献のためにインドの孤児院施設へ、収益の一部を寄付を続けております。孫ちゃんが4歳となり、わんぱくで可愛いもんだからお菓子を作る機会が増えました。一年間クッキングクラブに所属していたので、なんとなくお菓子の作り方は体が憶えてる事に気がつきました。体は憶えてるもんなのです。クキングに関しては、まず第一に”料理は心”と言われる程、愛を注がないと美味しく出来ないものです。大きく差が開いてきますね。子供の頃から経験を積んできました。いうのはその時代有り難いことだったのでしょう。光り輝く事だと思います。大事な事だと思います。今は感謝な気持ちです。今は全て好き嫌い無く食べる事が出来ます。毎日料理にスパイスが無いと満足いきません。私のスパイス料理は半永久的な家庭料理とこれからもなりそうです。インド料理だけにとどまらず、アメリカのカントリークッキングというのでしょうか、それぞれの家庭で良く作られるものにも、影響を受けています。いちいち分量まで測ってクッキングしませんよね。