方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。ご希望の方は、リンク先をご覧ください。共有その他javascript:void(0)中米ホンジュラスのコーヒー農家の待遇改善を目指し、直接買い付けに取り組むコーヒー店が愛媛県大洲市にある。「カトラッチャ珈琲焙煎(ばいせん)所」だ。取引量は年3トンほどだが、共感者が増えつつある。オーナーの今井英里さんは「適正な対価を支払うことで農家が育ち、私たちもおいしいコーヒーが飲める」と強調する。JR伊予大洲駅から車で約10分、店は肱川そばにある。この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。ご希望の方は、リンク先をご覧ください。営業が仕事の基盤をつくった。permission.。