美味しさと安心の『食』を大切に、自家農場で栽培した南高梅(“梅干し”“青梅”)と紀州うすい(“えんどう豆”)を皆様の食卓にお届けしています。紀州』ショッピングカートカートの中身カートは空です。ログイン新規登録はこちらログインはこちらいらっしゃいませ。!川西農園では南高梅専門の農場をもち、『おいしい梅は健康な土作りから』という思いで、化学肥料は一切使わず、良質な有機肥料だけをふんだんに使って元気でおいしい梅を育てています。子供たちにも安心して食べさせられるように農薬の使用は大幅に減らし、その分手間を掛け、創意工夫と忍耐力を注いで栽培しています。】その南高梅を最も美味しい梅干しにするため、果実は木成りで完全完熟させ、自然豊かな海で手作り製塩された天然ミネラル塩(昔ながらの塩田製法なので、しっとりしていてほのかな甘味が特徴です)で、漬け込むことにより、羽二重のような柔らかさはもちろん、南高梅独特の風味とその有効成分を最大限に引き出しております。令和元年産『青梅(南高梅)』のご予約の受付けを開始します。平成31年産『うすいえんどう(紀州うすい)』のご予約の受付けを開始します。[A5-0320]1,100円[販売中]昔ながらの梅干しの健康成分をそのままに、梅シロップの優しさをプラス。純粋ハチミツをたっぷり使い、それにかつおと昆布のダシで味付けし天然赤シソで仕上げました。純粋ハチミツをたっぷり使い、それにかつおと昆布のダシで味付けし天然赤シソで仕上げました。酸っぱい梅干しは苦手だと言うお客様向けに、しそ抜き仕上げタイプです。酸っぱい梅干しは苦手だと言うお客様向けに、しそ抜き仕上げタイプです。収穫日を限定した極上完熟南高梅に塩分を抑えた極み塩仕込み。収穫日を限定した極上完熟南高梅に塩分を抑えた極み塩仕込み。伝統製法そのままに昔ながらの本格派田舎梅干しです。伝統製法そのままに昔ながらの本格派田舎梅干しです。2kg[A6-2000]1,200円[販売中]贅沢に完熟南高梅の梅肉100%のぬかどこです。爽やかな梅干し風味の浅漬けが、ご家庭でお手軽に楽しめます。梅干しの健康効果も期待できます。純粋ハチミツをたっぷり使い、それにかつおと昆布のダシで味付けし天然赤シソで仕上げました。大幅に削減、化学肥料は使わずに100%有機肥料で和歌山県の認証を取得しました。登録番号No.324-1美味しさと安心・安全な農作物をお届け致します。===========メルマガ川西農園のメールマガジンです。下記にメールアドレスを入力して下さい。メールマガジンを受けとりたくない場合は、下記にメールアドレスを入力して解除を押してください。特別栽培農産物(認証番号324-1)。