▼つくりかた(1)天プラかまぼこは湯通しして1cm厚さに切り、舞茸はサッと水ですすいで小房に分けます。(2)ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ、酒を混ぜて塩・コショウします。(3)耐熱皿に舞茸を入れ上に練り物をのせ、卵マヨネーズソースを掛けます。(4)オーブントースターの中温で7〜8分程焼いて、ソースが固まり、上に軽く焦げ目がついたら取り出します。最後にパセリのみじん切りをあしらいます。▼できあがりおでんで人気の練り物を使った簡単なアレンジ料理です。どんな練り物を使っても美味しく作ることが出来ます。ソースは焼くと程よく固まるので食べやすくなります。軽く焦げ目を作ると見た目も良く、香ばしくなります。行うと、著作権に基づく処罰の対象となる場合があります。