油そば武蔵野アブラ学会のウェブページを一読すればその楽しさは伝わるだろう。チン正男先生のファンになる人もいるかもしれない。チン正男先生の看板は衝撃的だもの。インターネット上の展開は上手なのだけれども、可も不可もない油ソバ自体をどうするかが課題になってくるかもしれない。味でリピーターをどれだけ増やせるかが勝負なのだろう。2011年8月現在では、ダブダブダブ特濃油ソバがトップページに掲載されている。ダブダブダブは肉ダブル超え、野菜ダブル超え、麺ダブル超えということらしい。味よりも量で勝負に出たようだ。文句が掲載されている。巨大戦艦という響きはとても魅力的だ。超麺通族(^_^ゞにレビューがあった。読んだら少し魅力が薄れた。油そばで1,000円超では高すぎて、なかなか試そうという気になれないというのが正直なところだ。タレはモンドセレクション金賞のタレだ。2011年5月現在ではこのタレでFC募集をしており、一押しのようだ。麺は板橋区の二葉食品製だ。商店街との交差点四つ角。早稲田2012年7月末閉店。2006年3月27日創業。2008年1月7日には品川シーサイド店も開店させたが、同年12月20日に閉店となった。2009年07月25日赤(辛いあえめん)北狼で赤(辛いあえめん)を食べる。麺をつけダレと和えてから食べる。他にスープも最初から出される。スープ付というところが北狼オリジナルらしい。唐辛子で赤く染まったつけダレに加えて、麺の上にもチリパウダーがかけられており、さらに食卓にもチリパウダーが準備されている。