元旦の夜にみた夢の話です。夢なので、さらっと読んでください。カリフォルニアのレストランにいました。ランチを食べつつ、夜に飲むワインを持ち込んでディナーの打ち合わせをしていました。古いワインを持ち込んだのですが打ち合わせをしていたのとは別のソムリエが「これは珍しい」と勝手に栓を抜いてしまいました。何か今年一年を預言している様で不吉です。生徒さんが全部飲んでしまって自分の口には入らないのでは無いかと心配になりました。1999年のヴィンサント、しかも赤いま最も手に入らないあの国産ワインあの国産ワインのマグナムですこんなワイン達を頑張って集めているので授業に出てきたら、有り難く飲んでくださいね。Part1ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。29ワイン歴30年以上。何でも飲むが、熟成の進んだワインが大好物。蘊蓄を語る方は御遠慮下さい。