~γ‐GTPのかなたへ~豊島区を根城にする飲兵衛メタボ。勝手に命名主義者、リアルセンベロ推奨者。そんなバッカスが立ち寄った店の記録。昨日は遅くに麺を食ったので、朝は抜いて早めに昼と兼用。広い駐車場があるらーめん屋を発見したので、そこに入る。入口の看板には、からし味噌らーめんの看板。その名の通り、看板メニューはこれですね。中に入ると左手に券売機。ノーマルらーめんもあるが、からし味噌(740円)にし、大盛(10円)も頼んでおく。開店間もないせいか、先客はゼロ。丁寧にアナウンスしてくれるんだけど、客が居ないガラガラの店内で、キッチン目の前のカウンターに座らせなくても。常にサイドから見られているようで落ち着かない。待つと、まだ慣れない雰囲気の女性店員がどんぶりを持ってきてくれて..俺はやってしまったことに気がつく。デカいどんぶりにナミナミとスープが入り、具ががっつり乗ってる。いうつもりじゃなかったから、ショッキングである。気を取り直してスープ。表面に油がたっぷりと浮いた味噌。動物+煮干系で熱々中濃タイプ。ルックスほどのパンチは無く、飲みやすい。あおさがかかっている側をすくって飲んでみると、磯の香りがしてなかなか良い。極めつけはセンターに乗った、からし味噌。この赤いのを溶き混ぜながら食べると味にアクセントが加わって飽きない(..はずが..)具は..(普段は麺だけど・・)店名の通りにチャーシューにチカラを入れている風。軟らかくした豚バラ肉なんだけど・・これはちょっとしょっぱい。白飯が無いと厳しいかなぁ?メンマは軟らかくてスジが無いのが多めに。もやしは脂こってりのスープにマッチグー!スープは脂に覆われて温度も下がりにくいから、素晴らしいマッチングだ。・・大盛の麺に行こう。麺はぷりもちで食感の良い太麺。途中だれてこないタイプの多加水麺だから、熱々スープの中でも大丈夫。低加水のボソボソ麺と脂も良いけど、こういう系も悪くない。あるのでずばずばっと吸い込む。じゅるるるーー!むしゃむしゃ・・ずっずーーー!むぐむぐ・・。何グラムあるのかね・・?たしかに旨い麺なんだけど、このボリュームを食べるには飽きる。一時間くらいくたばってました。多めに食べるくらいの人は、量を確認してから食しましょう。