調理開始!ヨーグルトにスパイスをばさっと投入。レモンを絞り入れます。鶏肉は皮を取って使います。マリネ液に鶏肉を入れて混ぜ込みます。ラップをして冷蔵庫で寝かせます。にんにくは細かい方で。適量の水と合わせます。にんにく&しょうが汁。いざ火入れ!たまねぎを炒め、たぬき色になったらしょうが&にんにく汁を投入します。水分が飛んだらホールトマトを入れます。これまた水分が飛んだらマリネしていた鶏肉を投入。炒めるとマリネ液の黄色みが飛んで、全体的に茶色に。その後水を加えて煮込み、最後にバターを溶かせば完成!実食じゃーん!出来上がって早速食べたんですけど、いやぁ......なにこれ......、むちゃくちゃ美味い......。大した材料を使っていないのに、こんな本格的な味になっていいの?っていうか、いままで食べたことのあるどの店のインドカレーよりも美味しいんですけど?工程でめんどくさかったのはにんにくとしょうがのすりおろしくらいで、ほんとうに手間がかからない。香りと甘みと辛みと旨み。全部がぎゅぎゅっと詰まった美味しいカレーになりました。水野さん、こんなに良いものをありがとう......。まとめほんっっとーーーうに簡単に作れちゃうので、カレー好きの皆さんは是非挑戦してみてください!今回掲載したレシピと写真を参考にチャレンジしてもじゅうぶん美味しいカレーができあがると思いますが、各工程の詳細や、カレー作りのこぼれ話なんかも読めるので、cakesの水野さんの本連載をチェックすると、より丁寧で美味しいカレーができあがると思います。時間のある方はぜひともそちらもチェックしてみてください!糸井重里さんがカレースター水野さんとお会いしたことで商品化に繋がったという「カレーの恩返し」も気になっています。»この記事を読んだ人は、こんな記事も読んでいます。おすすめの記事を読むおすすめのベッド&マットレス、後悔しない選び方2016年に夫婦で遊ぶために買って良かったゲーム15選NetflixやAmazonプライムで見れる、おすすめ名作アニメ40選+α!引越しでNURO光に乗り換えた。hineru.com。