2019/07/16ホームメイドクッキングさんに教えていただく「知って得するお料理講座」Lesson-39は、食欲が落ちやすい時期の味方「肉味噌」です。常備食としてあると便利な肉味噌。した濃い目の味噌味なので食欲のない時にも食べやすいですよ。長ねぎ、にんにく、しょうが、にんにくはみじん切りにし、鷹の爪は種を取り除きます。フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、しょうが、長ねぎ、鷹の爪を炒め、ひき肉も加えてしっかり炒めます。肉から出てくる水気がなくなり油がにじみでてくるまで炒めると、ひき肉の臭みもとれ美味しく仕上がります。調味料を混ぜ合わせ、2に加えて炒め合わせれば完成です。※冷ましてから保存容器に入れ、冷蔵庫だと4~5日、小分けにして冷凍すれば1か月は保存できて何かと重宝です。筋肉疲労の回復に!紅茶豚ホームメイドクッキングさんに教えていただくLesson-7は、紅茶で作るちょっとオシャレな煮豚です。紅茶で煮ることにより肉の臭みも取れ、風味豊かになります。疲れた体に!甘辛とりつくねホームメイドクッキングさんに教えていただく「知って得するお料理講座」Lesson-4は、鶏ひき肉を使った「甘辛とりつくね」。ミネラル豊富な黒砂糖を使った黒酢すぶたホームメイドクッキングさんに教えていただくLesson-10は、黒砂糖と黒酢を使った黒酢すぶたを作ります。インターン・ボランティアの募集情報を掲載します。RanRunチャンネルRanRunのYouTubeチャンネルには、就活で差がつく「マナー講座」や「おもてなし英会話」の動画を配信しています。SocialRanRunのソーシャルネットワークは、スポーツ女子インタビュー、大会取材やイベント風景、告知などの情報をリアルタイムでお届けします。