フィトケミカルをサプリメントで摂るメリットとデメリット|旬の野菜を食べよう!フィトケミカルをサプリメントで摂るメリットとデメリット旬の野菜を食べようスポンサーリンクフィトケミカルをサプリメントで摂るメリットとデメリット最近の健康ブームにより、「フィトケミカル」が多くの方々から認知された栄養素になりましたが、フィトケミカルとは植物由来の抗酸化栄養素といわれ、植物の色素成分や香り成分に主に含まれているもので、代表的なものとして挙げられているのは赤ワインなどの「ポリフェノール」やブルーベリーの「アントシアニン」、トマトの「リコピン」などがあります。フィトケミカルが有名になればなるほどサプリメントでフィトケミカルの栄養を摂ろうという考えを持つ人が増えています。その理由として挙げられるのは、日常の食事では不足しがちな栄養素をサプリメントで確実に摂りたいという考えの方や特定の効果・効能を得るために、適正な量のサプリメントを取りたいという方、またダイエットや美容につなげたいという方もフィトケミカルのサプリメントを使用しています。フィトケミカルサプリメントのメリット私たちの体は、呼吸などによって酸素を取り入れますが、それが活性酸素になり、ガンや生活習慣病などを引き起こしてしまいます。そのため食事でフィトケミカルを摂取すべきですが、現代人はコンビニ弁当や偏食の影響で食生活が偏ってしまいます。そのためフィトケミカルを豊富に含むサプリメントを飲んで、栄養補助として摂取することができます。フィトケミカルサプリメントのデメリットフィトケミカルは植物由来の化学物質なので、合成で作られたビタミン剤にはフィトケミカルは入っていません。そのためフィトケミカルをサプリメントで摂る際には材料に野菜や果物などを使用しているサプリメントを選ぶ必要があります。サプリメントに加工する途中で栄養素が壊れてしまっている可能性があります。熱に弱いフィトケミカルはサプリメントに加工する時に高温で加工すると栄養が壊れてしまうので、より多くのフィトケミカルを摂りたいのであれば低温加工のフィトケミカルサプリメントを選ぶ必要があります。そのため、インターネットで購入する際は低温加工のフィトケミカルサプリメントを探さなくてはいけません。簡単にフィトケミカルサプリメントで栄養が摂れる、というわけではなく、いろいろと知ってからサプリメントを購入しないといけません。大変ですが、自分にあったフィトケミカルサプリメントを探してみてください。