利用規約さんまの塩焼き秋はやっぱりさんまの塩焼き。作り方0件自分メモ0件他の人メモさんまはふり塩にするか、立て塩に漬けて10分程おく。0件自分メモ0件他の人メモロースターの網とトレイをザッと水でぬらし、さんまの水けをふいて、盛り付ける面を上にしてのせる。0件自分メモ0件他の人メモ強めの中火にかけ、皮においしそうな焼き色がついたら裏返し、さらに数分焼く。0件自分メモ0件他の人メモさんまを盛り付け、水けを軽くきった大根おろしを添え、醤油をおとし、スダチを搾って食べる。♪ふり塩はまんべんなく、頭と尾は多めにふると焦げ防止に。立て塩とは海水の辛さの塩水に5〜10分漬けておくこと。NetDreamers。