沿革のほかビールの製造や原材料・缶・ビンのリサイクルについての解説展示を行っています。らが当時隆盛を誇った神戸市の鈴木商店の援助を受け、大里町に工場用地を取得し帝国麦酒(株)を設立しました。会社形態の変遷をたどりながらも北九州門司の産業を支え続けてきました。平成12年(2000年)大分県日田市に新九州工場が竣工され、九州工場は閉鎖となりこの地における87年間のビール製造の歴史に幕を閉じた。保存された建物群は平成19年(2007年)に国の登録有形文化財に登録されました。