小清水緑の2人がいとなむ小さなお店です。2011年10月に東京から高知県四万十町に引っ越して、2012年12月に四万十町十和地域に「カゴノオト」をオープンしました。「カゴ」のように色んな使い方ができ、形にとらわれず面白い「オト」を響かせていこうと「カゴノオト」と名前を付けました。カフェとして営業しながら、ケータリングやライブ、ワークショップ、ギャラリー展示、芸術祭などさまざまなイベントを手掛けてきました。カフェには年代も仕事も背景も違うさまざまな方が来てくださり思い思いに時間を過ごして下さっていました。そこでたくさんのつながりが生まれ、見ず知らずだった土地が時と共に大切な場所へと変わっていきました。シュトーレンを作る想い東京から高知県の四万十町に引っ越しお店を始め、シュトーレンを作るまでには、それぞれのこんな想いがありました。東京のホテルのレストランでコックとして朝から晩まで忙しく働いていました。毎日大量に食材を扱っていましたが、誰がどんなふうに育てたかを知ることはむずかしく、それを少しでも知りたくて農家さんの所へうかがうようになりました。一緒に農作業をさせてもらいながら「育てる人」と「食べる人」の距離が少しでも近くなって風通しがよくなっていけばいいなと、思っていました。2011年に起きた東日本大震災を機に暮らしを見つめ直そうとかすかなツテをたどって東京から高知県の四万十町に引っ越しました。四万十に暮らしてみて、農家さんが目の前で作物を育てていらっしゃったり、季節ごとに色んな野菜や果物が実ることに驚きました。なによりそのどれもがおいしくて、そのおいしさを自分たちだけで味わうにはもったいないと思ってお店を始めました。コース料理を提供したり、農をテーマにしたイベントなどを企画して育てる人の背景も伝えられるようなお店作りを目指してきました。それからお店に来られない遠くに住む方にも四万十のおいしさを味わってもらえるよう、1年かけて四万十の素材を集めてシュトーレンを作りクリスマス前に全国の方にお届けするようになりました。1年分の恵みの詰まったシュトーレンを食べてもらって、少しでもホッとできたり、自分に優しくなれる時間を過ごしてもらえたらいいなと、1つ1つ心を込めてお作りしています。東京にいた時は障害を持つ人の施設で、ソーシャルワーカーとして働いていました。社会には、多様な人がいて、いろいろな暮らしをしているとつくづく感じました。そこで、出会えた方にたくさんのことを教えてもらいました。自分ができることは、ほんのちょっとだけど、それでも、自分ができることで、出会えた人にちょっと楽しいと思ってもらえたらうれしい。施設ではごはんを作りながら、カフェでもごはんやお菓子を作りながらいつでも、ここで、出会えた方々が、「ちょっと楽しい」と思える時間になるようにと思ってやってきました。場所や人が違っても同じ気持ちです。四万十に引っ越しておいしいものが身近に育ち、すぐ手に入る場所に住んでいる今、四万十のおいしい素材を使って作ったシュトーレンが誰かの「ちょっと楽しい」時間のきっかけになりますように。四万十の小さな小さなお店から、想いをのせてシュトーレンをお届けします。アクセスお店はこんな風景の広がる場所にあります。道路沿いにあるこの看板が目印ですもともとはガレージ。それを自分たちで改装して工房兼ショップを作りました。焼菓子や季節のタルト、珈琲やドリンクをご用意しています。みなさんのご来店、心よりお待ちしています。10:00-16:00https://kagonote.cominfo@kagonote.comご注文についてご注文をいただきましたらこちらから自動返信メールが届きます。その後こちらから確認のメールをお送りいたします。お客様のメールの受信設定によってはこちらからの確認メールが届かない場合もあります。2日以内に確認のメールが届かない場合はメールに不具合が生じている可能性がありますので、お手数ですが、info@kagonote.comもしくは、080-8730-9038までご連絡ください。Express、Diners代引き商品をお受け取りの際、代引き手数料をお支払いください。代引き手数料は〜3万円は330円、3万円〜10万円は550円となります。お振込みゆうちょ銀行への送金、またはお振込となります。ご注文後7日以内に下記口座へお振込ください。7日以内にご入金のない場合はキャンセルとさせていただきます。誠に恐れ入りますが振込手数料はお客様にご負担いただいております。当店の商品は全て送料別です。同一住所へ3箱まで同料金となります。(4箱以上は別料金となります。ぜいたくBOXは箱が他の箱より大きいため1箱のみの料金となります。)店頭でお受け取りご希望のお客様は、カート機能の特性により、自動返信メールでは、送料を計算された金額がメールで届きます。後ほどこちらから正しい金額をメールいたしますのでよろしくお願いします。商品の発送についてご注文をいただいたのち確認メールを送らせていただきお支払いが完了し、発送準備が整い次第発送いたします。商品の在庫状況にもよりますが、おおむね、2日〜10日以内に発送し、発送完了後こちらからメールにてお知らせいたします。お支払い方法が代引きの方は発送準備が整い次第発送させていただきます。*シュトーレンの発送は、11月下旬から順次発送となります。発送後に受取拒否や長期不在によって納品ができない場合、キャンセルは承れません。運送会社での保管期限がすぎますと、当店に返送されますので、その場合は往復の送料の実費、商品代金を請求させていただきます。キャンセルについてご入金の確認後に発送準備を始めますので、ご入金後のキャンセルは承れません。賞味期限について当店の焼き菓子、ケーキは保存料を使用していないためお日持ちが短いものもあります。焼き菓子は発送日より約2週間の期限があります。シュトーレンは1月中旬の期限となります。