おおお、カレーが鼻孔をくすぐる。スパイシーなだけでなく、味噌の甘い香りと相まっていいなー。スープは正しくこってり。・みそのスープとよく似ている。主張はやや弱いもののスープとはいい相性をみせる、もっちりタイプ。希望すれば刻みにんにくを小皿でくれる。これを入れると入れないとではかなり違う。コクが増し、ガツン度も高まる。量は自分で調整できるので、頼まない手はないと思う。チャーシューがちょっと残念かな。薄いし、味がちょっとぼやけている、というか。・みそで、初めておいしいと思った味噌ラーメンのもやし。このもやしも臭みがなく、丁寧に処理されている。斎藤さんの濃厚みそも味見させてもらった。カレーと見た目大差ないけど、これはど・みその味だな。濃厚さではちょいと劣るけど、こってり感もあり、おいしいと思う。満足して店をあとにした。それにしてもいい体験をさせてもらった。・みそに行かなくちゃな。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。:★★★★☆ひとこと:本家の味をリスペクトしているのはわかります。00:49☆yaeさん味噌ダレも手製でしょう。斎藤さんが知らなかったのですから。☆くろきちさんかなりの再現度で、単純においしいと思います。08:56お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。リンク間違ってますよ。23:55☆おっちゃんさんすみませんでした。その筋から情報をいただき、すぐに治しました。確認不足で申し訳ありません。20:33☆ミソ・マンさんそう仰る方もいらっしゃるでしょうね。確かに仁義を欠いてはいけません。08:38店員の上からの態度がすごく不快。高いメニューを案内する。何かを頼むと文句言われる。味はうまいけど、足が遠退く残念な店員二人組です。13:52☆ひろぽんさんそれは残念です。確かに美味しいのにもったいないことですね。店員の上からの態度がすごく不快。高いメニューを案内する。何かを頼むと文句言われる。味はうまいけど、足が遠退く残念な店員二人組です。[必須入力]この記事へのトラックバック↑記事に問題がなければクリックお願いします!Seesaaブログ。