2020年最新版!個性が光る京都オムライス4選(Walkerplus)定番のふわとろオムライスや、卵のドレープ...|dメニューニュース(NTTドコモ)dメニューニュースを適切に表示するために、JavaScript設定をONにしてご利用ください。ROTA」は、食事だけでも気軽に使えるバルの看板メニューとして、元バーテンダーの店長が独学で考案。宇治の卵「ひらがいたまごWABISUKE」で作るドレープは、見た目の美しさだけでなく味わいも格別。平飼い卵ならではの旨味をぜひ。甘めに仕上げたドミグラスソースをライスにも絡めることで味を統一。平飼い卵で作る半熟卵のトロッと感も絶妙。「飼料にもこだわる平飼い卵のWABISUKEは生ぐささが全くなく、黄身が濃厚でオムライスにぴったり。ランチタイムはサラダ付きで提供しています」と店長の長岡里樹さん。「ロームシアター京都」内のカフェ&レストラン。薪焼きのグリル料理をはじめ、京都の旬が堪能できる料理やデザートがそろう。京都の老舗「祇園八坂の八代目儀兵衛」のブレンド米を使うなど、人気のオムライスもこだわり満載!グラナパダーノチーズ入りのふわふわ卵とハヤシライスとのバランスが絶妙。漬物とピクルス付き(11時〜18時)。「注文を受けてからスチームコンベクションオーブンで焼き上げることで、クリームかと錯覚するほど軽やかな口溶けに」と、ホールスタッフの石黒彩華さん。「ザ・洋食屋キチキチ」は、ファンキーな店主のパフォーマンスがSNS上で話題になり、国内外から予約が殺到。名物のオムライスは卓上でナイフを入れた瞬間に広がるふわとろ卵とビターなデミグラスソースが絶妙な味わい。見て、食べて満足できるひと皿だ。水分の少ない米を使いパラパラに仕上げた香ばしいご飯の完成度も高い。同じ大きさにそろえた具材の食感もよく、最後までおいしく味わえる。「毎週日曜15時に公式ホームページの予約スケジュールを更新しています。そこからの予約が確実。予約時間を過ぎるとキャンセル扱いになるので要注意です」と店主の幸村元吉さん。六堀」は、旬の厳選素材を使った洋食メインの料理がスタイリッシュな空間で楽しめる。洗練された風味が口の中に広がるオムライスは、ふわとろ卵を自分でカットできる演出も人気。硬めに炊いたバターライスで仕上げたチキンライスも旨い!上質なステーキ肉のスネやスジ肉とタマネギだけで作るデミグラスソースはコクと甘味が格別。ディナーは単品(1650円)。各ジャンルのニュースをいち早くお届けいたします。著作権は提供元企業等に帰属します。ログイン(別のdアカウント)。