とんぶりが掛かっています。ソルトのほかに、ケイジャンスパイスやガーリックバターなど5種類から選べます。アンバーエールには肉があう!ということで、本日のステーキ。ゲームのタイトーさんが運営しているだけあり、ビールを飲みながらゲームがやり放題。ピンボールからインベーダーゲームまであります。注意点として、テーブルチャージが800円かかります。セルフビアサーバーも、遊び放題のゲームもとても楽しかったです。(火)日比谷ミッドタウンで、クラフトビール樽生とパエリア週末、日比谷ミッドタウン2階のLubina(ルビーナ)にお邪魔して来ました。こちらはクラフトビール樽生が楽しめるスペイン料理店。伺ったときはウィンターフルーツタルトエールがオンタップ中でした。重厚でクラシカルな店内は照明がかなり落とされていて、写真が暗いのはそのため。スペイン料理といえば欠かせないパエリア(このお店ではパエイヤと呼びます)。パエリアと言えば魚介ですが、今日はこってり甘めのウィンターフルーツタルトエールに合わせて鴨にしました。ポルチーニ茸がふわりと香ります。イベリコ豚のグリルもシンプルな味付けながらしっとり柔らかく、脂には甘味があります。付け合わせの九条ネギも甘くてペロリと。1番印象に残っているのはウニプリン!ウニの殻がそのまま器になっていて、運ばれてきた時点でテンション上がります。トッピングのとびっこもプチプチと良いアクセント。これ1個550円で、もう1個頼もうか最後までずっと悩んでいました...。ウィンターフルーツタルトエールとの相乗効果でお互いの甘味がさらに際立って本当に絶品でした。蟹のグラタンもクリームソースに少しの蟹という感じではなく、蟹がちゃんと味わえます。ラム肉の串焼きも、スパイシーで美味しかったです。日本では珍しい、クラフトビール樽生とスペイン料理が一緒に味わえるお店です。特別な日のお食事にお薦めです。町田ライブラリーカフェバー&ホステル「武相庵(ぶそうあん)」2018年12月15日、町田駅近くにクラフトビールが飲める、ライブラリーカフェバー&ホステルの「武相庵(ぶそうあん)」がオープン。壁面のウォールアートが目を引くこちらの建物に、お邪魔してきました。1階は朝8時からクラフトビールやコーヒー片手に本が楽しめるライブラリーカフェバー、2階・3階がホステル(宿泊施設)です。カフェバーはレジで注文とお支払をするキャッシュオンのシステムです。こちらではサンクトガーレンのゴールデンエールの樽生が常設されています。(樽生は他にモルツもあります)店内は図書館の中で飲んでいるような、本好きの方にはたまらない雰囲気。壁の本は自由に手にとって読むことが出来ます。黒ひげ危機一髪とか、ジェンガとかテーブルゲームもありましたよ。お料理は軽めのサイドディッシュが500円前後で揃っています。何個か頂きましたので、ご紹介。季節野菜の町田味噌バーニャ。奥の赤い味噌を付けて頂きます。このお味噌なんで赤いのかなぁと思ったら、トマト味噌なんだそう。酸味の効いたお味でした。社長お気に入り、ビアパブスパイスフライドチキン。スパイスが効いていて、それがビールによく合います。こちらは、私のイチオシ。タコとアボガドの町田醤油マリネ。ビールはほかにボトルでサンクトガーレン、さがみビール、厚木ビールと厚木地域のビールが各種揃っています。ちなみに伺ったときには、以下のようなラインナップでした。アルト電源、Wi-Fiフリ-、カウンター席あり。ビールを飲みながらPC作業をしている方も何人か見かけました。私もお店の居心地が良くて、もう1杯、アップルシナモンエールのボトルを頂きました。ちなみにボトルビールは注文&支払後、自分で冷蔵庫を開けて取るスタイルです。ハンドメイドのサンドウィッチや焼き菓子も充実していて、朝やお昼にはプレートメニューもあるそうです。家の近くにあったら通うな...、と思う素敵なお店でした。ALNILAM(アルニラム)へ。黒糖ビールと、名物の甘い鍋と、黒糖カレー。1度お邪魔してみたかった茅ケ崎の「黒糖茶房」さんに行ってきました。茅ケ崎駅から海に向かう道の途中にあります。こちらのお店はカレーや生姜焼きといったご飯もののメニューから、スイーツにまで全てに沖縄黒糖が使われています。ビールも黒糖ビールこと、サンクトガーレンの「黒糖スイートスタウト」が楽しめます。ビールを注文すると着いてくるお豆も、黒糖がまぶしてある甘く香ばしいもの。ビールと一緒に頂いたのは名物の鍋。こちらのお鍋、鍋は鍋でも普通の鍋ではないのです。-2018年10月月22日午前7時27分PDTじゃーん。こちらのお鍋は甘い物がぎっしり詰まった「鍋パフェ」。黒糖ゼリーに黒糖小豆あん。上にのっている生クリームもただのクリームではありません。特製のきなこクリーム。白玉も作り置きではなく、注文が入ってから茹でられているためモチモチ柔らか。アイスクリームはバニラ・宇治抹茶・ほうじ茶・黒糖黒ごまから選べます。私は黒糖黒ごまを選んで、黒糖尽くしにしてみました。沖縄黒糖100%の自家製黒みつをたっぷりかけて頂きます。こんなに黒糖尽くしなのに、全然くどくないんです。鍋の底には黒糖シフォンケーキが敷かれていて、この黒みつをすったシフォンケーキが美味でした。順番が逆ですが、11時にランチタイムに突入したので黒糖ドライキーマカレーも頂きました。口に含むとじっくり煮込まれた野菜と黒糖の甘さを感じますが、後からスパイスが追いかけてくる本格派。11:00~11:30の間にランチを注文した方はなんとドリンクが2杯付きます。コーヒーには黒糖つき。黒糖スイートスタウトは3~11月限定で、真冬には取扱い休止となるようですので、ご注意を。(9:00~11:00)、ランチタイム(11:00~13:30)、カフェタイム(13:30~19:00)でメニューが変わり、ランチタイムの時間帯には鍋パフェはありませんので、こちらもまたご注意を。ちなみに私は10:45頃にお店に入ったため、鍋パフェからのランチ、となりました。TOKYO」も平日朝8時からクラフトビールが楽しめるお店です。渋谷川沿いにある店内は奥深い構造。カウンターの奥にずらりとタップが並んでいます。楽しめるビールは12種類。不定期で入れ替わるそうですが、私がお邪魔したときにはこんな感じのラインナップでした。サンクトガーレンからは「スイートバニラスタウト」がオンタップ。朝はキャッシュオンのシステムで、先にレジで注文とお会計を済ませます。商品は席まで運んでくれます。通勤・通学の方が足早に通り過ぎるのを眺めながら、朝ビール!お店では、毎朝店内のロースタリーでコーヒー豆を焙煎しています。それをすごく間近で眺めることが出来ます。豆の弾ける音と、コーヒーの良い香りが店内に広がってなんとも幸せな気分。モーニングのメニューはこんな感じで6種類。リコッタチーズ&自家製ジャム。系列店のタバーンで焼き上げた厚切りトーストはふわふわでモチモチ。ちなみにこの日の手作りジャムは...色で見るとブドウかな?と思ったのですが、この真ん中にタネがあるの分かりますか?このタネで分かった方もいるのでは?これはスイカのジャムです。夏の名残を惜しむように大切に頂きます。ジャムがのっていないほうのパンの下にはたっぷりの卵スプレッド。朝からカレーもオーダー。ただのカフェカレーではありません。バングラデシュ出身イスラムさんによる本場スパイスカレー。朝からカレーは重たいかなぁと思っていたのですが、そんな心配は全く無用でした。サラサラでスパイシーなのに、全く重たくありません。したルーにしらすのコクが溶け込んだ、後引く美味しさ。個人的にこのカレーの美味しさにハマってしまい、これを書いている今も「あ”ー食べたい」と思っています。ちなみに夜は、カツオのたたきや、煮蛸など和食を具材にした、これまでのタコスのイメージを覆すような「TOKYOタコス」が楽しめるそうです。こちらも1度食べてみたいです。TOKYOのディナーは15:00からはじまります。TACOS"と"TOKYO料理"。定番のメキシカンタコスも含めて常時8種類ほどをご用意しています。和とメキシカンの想像を超えるおいしい融合をぜひ。8月月28日午前12時03分PDT※土日は11時オープンなのでご注意を。週末、静岡クラフトビール&ウイスキーフェア2018に参加してきました。静岡クラフトビール&ウイスキーフェアは今のところ台風の影響も受けず盛り上がってます。https://t.co/SOujSDmZU2サンクトガーレンでは現在インペリアルチョコレートスタウトのナインリーブスのラム樽熟成が1番人気です。2018年7月28日1日目は台風12号の影響で、夜にはJR東海が県内の全ての在来線で運転を見合わせ。それに合わせて静岡駅ビルのほぼ全ての飲食店が早仕舞いをしていた中、1軒だけ空いていたお店がこちら。お洒落な居酒屋のようなお店。ところがこのお店、ただの居酒屋ではないのです。並んだビールタップは17本。繋がっているのはなんとクラフトビール。数あるクラフトビール会社で「しずバル」では、現在こちらの会社のものを主に取り扱われています。サンクトガーレンも常時ラインナップ。XPA(IPA)の2種類がオンタップしていました。自社ビールの状態を確認するためにも、湘南ゴールドを頂きました。居酒屋らしく可愛いらしいジョッキタイプのグラスで提供されます。お通しは北海道産のお豆腐。味が強いので、お醤油ではなく塩で頂きます。この手書きメニューも居酒屋っぽい!これまでのクラフトビールのお店のイメージを覆すようなお店造り...、いや、逆に自分がクラフトビールのお店のイメージの固定概念に縛られていたのかも...と目から鱗が落ちまくり。お店のお薦め、駿河遠州刺身盛1~2人前を頂きました。台風ということもあり、ちょっと盛りをサービスして頂きました。近海でとれた鮮魚を市場から直送されているそうで、本当に美味しいです。アジ!お醤油とか何も付けなくてもそのままで美味しかったです。フィッシュアンドチップスとクラフトビールが楽しめるお店は多いですが、新鮮なお刺身とクラフトビールが楽しめるお店はあまり聞いたことがありません。クラフトビールの瓶ビールも充実。1品、浜松餃子も頂きました。もやしと一緒に頂くのが浜松流。ビールとの相性とは抜群です。100席超のお店のこちらは、個室も7室もあります。最後に店長さん(女性!)とスタッフさんと一緒にパチリ。オープンして1年だそう。芦ノ湖テラス「ラ・テラッツァ」で窯焼きピッツァと、オリジナルラベルの湘南ゴールドビール週末、梅雨の合間をぬって箱根に行ってきました。芦ノ湖テラスにあるイタリアンレストラン「ラ・テラッツァ」は天気の良い週末はいつも混雑していて1時間待ちということもあるのですが、この日は雨が降ったり止んだりの天気だったためか待つこともなく中へ。天井が高く、大きな窓からは芦ノ湖が一望できます。晴れていればテラス席も利用できます。こちらのお店では約30種類のピッツァとともに、湘南ゴールドビールのボトルが楽しめます。ピッツァは店内にあるイタリア製の薪窯で焼き上げられた本格的なもの。プローヴォラ」というピリ辛のピッツァを頼みましたが、燻製されたモッツァレラチーズがアクセントになっていて美味しかったです。ちなみにこちらで頂ける湘南ゴールドはオリジナルラベルのものです。オレンジの華やかな風味がバカンス気分を盛り上げてくれます。箱根に行かれた際にはぜひ。先日、2018年2月川崎駅北口直結のアトレにOPENした「白金魚プラチナフィッシュ」にお邪魔しました。こちらは12種類の樽生クラフトビールが飲めるビアバル。12種類は全て日本のクラフトビールです。Sサイズ710円、Lサイズ1140円、そして3種類選べる飲み比べセットが1400円。こちらが飲み比べセット。お会計はキャッシュオンデリバリーです。カウンター席が中心で、駅でサクッと飲むのにぴったりのお店。おつまみもワンコイン程度でそろっています。こちらはお店のイチオシ、北海道産かみこみ豚のローストポーク。500円でこのボリューム!しかも美味しい。こちらは北海道帯広産スモークジャーキー540円。XPA(IPA)の樽生が順次つながっています。タイミングによっては飲めないこともあります。こちらのビアバルの最大の特徴は、目の前のマルシェでボトルビールを購入することが出来るということ。冷蔵庫には各社のボトルビールがびっしり。サンクトガーレンからは9種類のボトルビールが並んでいます。XPA(IPA)をここで自宅用に買って帰ることが出来ます。他にはベアードビール、城端ビール、富士桜ビール、箕面ビール、KAGUAなどなど。入れ替わりもあるそうです。まわった際にお邪魔してきました。大阪駅直結の国内最大級の駅型商業施設、LUCUA(ルクア)の地下2階にあります。日曜日のお昼過ぎにお邪魔しましたが、にぎわっていました。これが480円のグラスサイズです。社長)」この日はお昼を食べてからお邪魔したので、おつまみは軽く。お店の名物でもある盛り合わせを頂きました。5種類の前菜が楽しめて1,080円。ごぼうのピクルスが入っていたのですが、これが初体験の美味しさでした。今、サンクトガーレンからはオレンジチョコレートスタウトの樽がつながっています。今年のオレンジチョコレートスタウトの工場にある樽在庫は、もうほぼ完売となっていますので、お飲み逃しなく。オリジナルビールと一緒に肉々しいハンバーガーを頬張る3連休の最終日は海の日ということで、湘南方面へ。辻堂駅からすぐのテラスモール湘南にある「ロンハーマンカフェ辻堂店」に。ロンハーマンはカリフォルニア発のセレクトショップ。雑貨を販売している1階でカフェの注文とお会計をしてから、席のある2階に上がります。こちらに来たお目当てはこれ。BEER(ベニスビール)」。大切な人や仲間たちとワイワイ楽しんでハッピーになれるビールというコンセプトで、トロピカルなモザイクホップをきかせた軽やかな飲み口のビールになっています。2階のテラス席で!と思ったものの、お昼の陽射しに耐えられず早々に店内へ...。涼しくなってきた夕方なんかは、気持ち良い席だと思います。店内は少しムラのある白塗りがアメリカの西海岸を思わせます。くつろげるソファー席、さくっとビール1杯が楽しめるカウンター席もあります。頂いたのは、燻製ハムとゴロゴロ野菜のイタリアンサラダ。運ばれてきたときに「おぉ!」と声をあげてしまったほどボリューミー。燻製のハムが絶品です。お店でイチオシされていたネイビーバーガー。牛100%パティ―には、ほうれん草とチェダーチーズが合わさっています。牛肉100%のパティは粗挽きを通り越して、小さなステーキの集合体という食べ応えでした。これは美味しい!食後にはパンケーキのバナナ&ウォルナッツトッピングまで頂いてしまいました。ご飯を頂くのはもちろん、カフェ利用も出来ますし、8月31日まではローストビーフが食べ放題となるビアガーデン(オリジナルビール1人1本付き)も開催中です。