オリジナルレシピ集プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。下準備:・卵は常温に出しておく・牛乳は人肌に温めておく・オーブンを180度に温める1.(カップケーキを作る)かぼちゃは皮付きのまま、8mm角に切る2.ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳と砂糖を加えて混ぜる。3.ホットケーキミックスとかぼちゃを加えて、粉気がなくなるまで切るように混ぜる。4.溶かしバターを加え、混ぜ合わせる。5.マフィンカップに生地を6分目まで流し入れ、オーブン180度で25分焼く。焼きあがったら、ケーキクーラー等において冷ます。6.(かぼちゃクリームを作る)かぼちゃは皮をむいて適当に薄く切り、耐熱皿にのせてラップをして電子レンジ600Wで3~4分。フォークで軽く潰れるくらいまで柔らかくする。(加熱しすぎは固くなるので注意する。)7.温かいままフォーク等で滑らかになるまで潰し、かぼちゃクリームの残りの材料を加えて混ぜ合わせる。(牛乳は半分くらいを最初に入れて、絞りやすい硬さに調整する)粗熱が取れるまでおき、口金のついた絞り袋に入れる。8.マフィンの上にかぼちゃクリームを絞り出し、リラックマチョコとかぼちゃの種を飾る。5枚入り(ボーダー)プレゼントに最適な紙製のマフィン型です、おしゃれなボーダー柄。5枚入り(ボーダー)プレゼントに最適な紙製のマフィン型です、おしゃれなボーダー柄。