本のご購入ありがとうございます。奥様の血糖値の改善も良かったですね。ご質問の件ですが人類はもともと1日2食と考えられます。私も1984年頃から1日2食です。(土)のブログ「糖質制限食と食事間隔」をご参照ください。【編集】お忙しいところ、早速の御返答有難う御座いました。無理に朝食を摂らなくても良いとの事で、妻のストレスも幾分軽減すると思います。蛭間正人先生が住之江にいらっしゃるとの事、折をみて御相談させて頂きたいと思います。本当に有難う御座いました。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。