材料を入れて待つだけ。炊飯器で作るメイン料理。オンラインからだいま話題くらし片づけインテリアレシピとグルメ家電とデジタル趣味とペットアートとカルチャーくらしにいいことくらしニュース2017.08.02材料を入れて待つだけ。文・後藤真子ビリヤニインドのスパイシーな米料理。鶏手羽元を一緒に入れれば、いっぺんに出来上がり。ビリヤニは、今人気のインド風炊き込みご飯。カレー粉とヨーグルト、にんにくなどをもみ込んだ鶏肉を、タイ米と一緒に炊飯器で。ジャスミン米はさっと洗ってざるにあげ、水気をきる。鶏手羽元とAを保存袋に入れてよくもみ込む。炊飯器に1と、袋から出した2を入れ、レーズン、カシューナッツを加えて水を注いでさっと混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら器に盛り、ざく切りにした香菜を添える。紅茶豚400gのブロック肉が、普通の炊飯時間で圧力鍋で煮たようにやわらかく仕上がる。炊飯器を圧力鍋の代わりに使うアイデアメニュー。大きな塊肉がびっくりするほどやわらかく煮える。ゆで卵を一緒に入れれば煮卵も。長ねぎは5cm長さに切る。にんにく、生姜は薄切りにする。ティーバッグは持ち手をはさみで切る。炊飯器に1と豚肉、混ぜ合わせたAを入れ、普通に炊く。炊き上がったらスイッチを切り、そのまま冷ます。※時間があればスイッチを切る前にしばらく保温しておくとより美味しくなる。フードコーディネーター/書籍や雑誌、企業のレシピ開発、フードスタイリングを中心に活躍。著書に『揚げない揚げものレシピ』(辰巳出版)ほか。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。関連記事くらしニュース掃除・洗濯・朝ごはんを28分で済ます。くらしニュース相性のいい食材と合わせるだけ。