こんな盛りつけも初めてみました。なんかワクワクします。タワーを開けるとそれぞれの器に、カニ、エビ、たこのサラダが入っています。MARSEILLAISE。サーブされた時、ブイヤベースがビニール袋に入っていて、それをテーブルで破いてお皿に注いでいました。これもおもしろい演出ですね。旦那はこれを食べただけでもセルドゥメールに来た甲斐があったと絶賛していました。ロブスターはプリプリ。Dishesメイン料理の付け合わせです。フライ、カリフラワー、マッシュポテトなど6種類の中から選ぶことができます。サヤインゲンの炒めたものをお願いしましたが、すでに前菜、メインでお腹いっぱい。Desserts食後にサーブされたチョコレート。いや〜、こんなの見たことがないよ。