安田理央Blogフリーライター安田理央のBlogです。駅弁には、器物と言われるジャンルがあります。器に入っていて、食べ終わった後にもその器が使えるものなんですが、代表的なところだと、「有田焼カレー」でしょうか。あの有田焼の器は、立派で実用性高いんですよね。個人的には鬼太郎丼の丼が好きで、5個ほど揃えています。お茶碗より大きくて、普通の丼よりは少し小ぶりというサイズが絶妙なんですよね。本当は新絵柄が出る度に買いたいのですが、妻からもうこれ以上買っちゃダメと怒られてしまうので、買えません。2010年におなじみ「ながさき鯨カツ弁当」のバリエーションで出た「龍馬が愛した望龍椀」もよかった。なんでも「龍馬が愛した」をつける商売はどうかと思うんですが、これもちょうどいいサイズで、しかも蓋付というのが使い勝手がよいんですよね。そんなわけで今回も「岡山名物デミカツ丼」は気になってたわけですよ。京王駅弁大会第55回記念の特製丼!でも、すぐ売り切れてたり、丼が荷物になったりするという理由で、買いそびれてたら、もう大会の残り2日じゃないですか。朝イチで『フォードVSフェラーリ』を見て、12時チョイ過ぎに京王に行ったら、もう丼付は売り切れ。しょうがない、プラ容器入りの通常版を買うことにしましょう。丼付は1500円ということは、丼が400円ということですね。仕事場に持ち帰って食べたわけですが、実は先日のロマ弁で、このデミカツ丼を食べてる人がいまして、見せてもらったら、なんとご飯の底に角煮が埋まってるんですよね。ご飯に蒲焼きがもう一枚埋まっている「びっくりウナ丼」なんてのもあるんですが、いわば「びっくりカツ丼」。いうのうれしいじゃないですか。プラ容器の通常版は、容器の構造上、角煮は横におかずとして添えてあるんですよね。そこで思いついたのが、この通常版を丼に移して食べること。仕事場には、龍馬丼があるじゃないですか。よし、龍馬丼に移して食べることにしましょう。底に角煮を入れてから、ご飯を入れ、その上に茹でキャベツを並べ、そしてデミカツを並べ、横に漬物を添えて出来上がり。うん、サイズもちょうどよかった。デミカツ丼の出来上がりです。トンカツは衣サクサク、豚肉も食べでのある厚みで、デミグラスソースもいい感じに合ってます。茹でキャベツの歯ごたえもナイスアクセント。食べ進んでいくとご飯の中から角煮が登場。自分で埋めたのに、うれしい(笑)。あと、駅弁としてはアレですが、電子レンジでチンすると美味さ倍増。角煮がグッと美味しくなります。いうことなので、できれば丼版を、チンして食べるのがオススメです。あの...2012-01-13ゲゲゲの鬼太郎風呂茶漬け(1000円/A-0/鳥取県)初日の夕食用に購入。お湯をかけてお茶漬けにするというのは駅...2010-01-21今年も京王駅弁大会が終わりました19日で、今年も京王駅弁大会が終了しました。安田理央のプロフィールid:rioysdフリーライター安田理央のBlogです。お問い合わせはrio@loveforsale.jpまで。【最大70%OFF】ミュージックセールはてなブログをはじめよう!rioysdさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。