お問合わせビタミンCテスト1今回のテーマはビタミンCです。ビタミンCは...・柑橘類(ミカンなど)に含まれる。・水に溶けやすいビタミン。・不足すると起こる病気に壊血病がある。身近な生活でもよく耳にする言葉です。身近にある飲み物の中で、ビタミンCが含まれているかどうかを調べました。検出に使用した薬品は・インドフェノール(2,6ージクロロインドフェノールナトリウム塩)です。ビタミンCがあると、色が青→紫→ピンク→無色と変わっていきます。2人1組になり、ジュースや緑茶など5種類の飲み物に含まれるビタミンCを検出し、表やグラフにまとめ、量を比較していきました。次回は、今回の実験を発展させ、自分たちでテーマを決めてビタミンCを調べます。・家で入れたお茶と、市販のお茶はどちらがビタミンCを多く含んでいるんだろう。・茶でも、緑茶とウーロン茶、紅茶...等、種類によって異なるのかな?・オレンジジュースでも種類によって、含まれているビタミンCの量は違うのかな?etc...グループごと、持ってくる飲み物やフルーツ等を相談しました。次回、どのようなビタミンCの発見があるでしょうか。【今回の題材は、GEMSプログラム『ビタミンCテスト』を元に構成しています。