寒い時期のお弁当どうしていますか?出来立ての温かい弁当をに届けたいと思いますが、実際は難しいですよね。保温効果のあるものといえば、「スープジャー」が思い浮かぶと思いますが、汁物専用だと思うと物足りない印象がありませんか?実は、入れる組み合わせを工夫すると、スープジャーだけで弁当として成り立つことができるのです!大きさがいろいろとあるので、入れる内容で使い分けできるとよいでしょう。冬はインフルエンザや風邪も心配ですが、温かいおかずスープで身体の芯を温めて、しっかりとした体づくりをしつつ、勉強やスポーツなどに臨めるとよいですね。スープジャー弁当の利点1.温かいお弁当で食欲もUP温かいお弁当で食欲も増します。食事時間が短くても(食べるのが遅い子でも)手早く食べきることができます。2.野菜も食べやすくなる!おかずにすると残してしまいがちな野菜も、具沢山スープにすると食べやすくなります。3.味が染み込む保温効果で、具材の加熱状態が続き、味が染み込みやすくなります。スープジャー弁当お弁当はおにぎりだけで十分といわれてしまうと、栄養バランスが心配ですよね。お味噌汁だけではもったいないので、是非具沢山スープにして栄養たっぷりのスープジャー弁当にしてみてください。実際に利用したおかずスープやおかずを紹介します。作り方1.人参・玉ねぎ・大根は1cm角、玉ねぎはスライス、エリンギは5mm角、キャベツはざく切りする。2.鍋にオリーブ油を入れて、小麦をふるった豚肉を入れて火を通し、別皿に取り出す。3.2の鍋に玉ねぎとにんにくを入れて、香りが出るまで炒めたら人参・大根・エリンギ・キャベツを入れて炒める。軽く火が通ったら、トマト缶・顆粒洋風だし・具が浸るくらいの水を入れて野菜が軟らかくなるまで煮る。(水が少なく成ったらつぎ足す)4.3に2の豚肉を入れて、様子見で塩を入れて味が整ったら完成。ポイント・豚肉を小麦粉でまぶして油で焼いてから、スープにいれることで、豚肉がパサつき感を防ぐことができます・ひき肉や水煮大豆でも代用できます・おすすめな組み合わせ・・・サンドウィッチ、おにぎりなど。基軸として食のアドバイスを行う。2ー3月の講座・教室の中止は見込んでおりませんが、下記のような対策を行ないます。3月末をもって、終了させていただきます。葉酸の多いアスパラにビタミンB群の多い鶏ささみを合わせると、体内で葉酸がうまく働く環境を作ることができます。炊飯器肉じゃが「離乳食ストックを仕込むのが大変なので大人のご飯まで気が回らない・・・」という声をよく耳にします。ママパパにもしっかり栄養を摂っていただきたいのですが、育児に忙しいと難しいですよね。記事の無断転用を禁止いたします。