app海外の外国人料理人のうち日本料理の知識・技能が一定レベルに達した者を、民間団体等が自主的に認定しています。自主的に日本産食材サポーター店として認定しています。輸出拡大につなげていく「食かけるプロジェクト」を開始します。(食かけるプライズ)、それらを訪日外国人に情報発信し、そのような食に関わる体験をした訪日外国人が帰国後も日本の食を再体験できる環境整備を実施します。2015年ミラノ国際博覧会2015年ミラノ国際博覧会は同年5月から10月まで、イタリアのミラノで万博としては初めて「食」をテーマに開催されました。Diversity-共存する多様性-」をテーマに、日本の食の魅力とともに農林水産業や食品産業の知恵と技が今後の地球規模の食料問題に貢献できることをアピールしました。総来場者数の1割強にあたる228万人が来館し、BIE(博覧会国際事務局)が優秀なパビリオンを決定する褒賞制度において、日本館は展示デザイン部門で「金賞」を受賞。日本の食を世界に広める重要な機会となりました。Food-」を作成しました。外国語で日本食や日本食文化を紹介している情報です。(ダイヤルイン:03-3502-3408)までお願いいたします。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。