お盆の親族テーブル~おやつとごはん。妄想shop妄想shopデリおやつとデリごはん。TOPお知らせレシピ掲載情報お仕事依頼e・style〇「3ナイタルト」のレシピ本が、9/13にマイナビ出版より発売されました。掲載!森映子さん伝授!「焼きトーストアート」の失敗しない作り方です。意識高い系おいしいスイーツです。プレミアムアンバサダー*マカロニメイトアンバサダー*Vitantonioアンバサダーお盆の親族テーブル~おやつとごはん。2018/08/17ほんの少し暑さのピークを過ぎたのでしょうか。みなさまお盆休みはいかがお過ごし?お仕事の方はお疲れさんどすっ!わが家は先日、義弟家族が遊びに来てくれましたよ。暑くてなかなか新作スイーツを作る気にならない・・・。作りなれたいつもの抹茶チョコムースにチョコチップバナナシフォンです。4歳になった甥っ子のタイちゃん。うちの姉妹がまたまた目に入れても痛くないほどの可愛がりようでした。凝ったものは用意できずですが皆で囲むと楽しいテーブル。マグロのレアカツ~タルタルソース添え、が好評でした。これは友人と飲みに行ったときに居酒屋で出てきたヒットメニューです。お店ではカツオだったけどマグロの方が美味しいに違いないとアレンジしたら大当たりでした。MORI神戸在住のフードコーディネーター・料理家。2019.9.13にマイナビ出版より発売されました。キッシュレシピウケ狙い、などなど。3ナイで作るスイーツです。ネットでご購読頂ければ幸いです。9/13にマイナビ出版より発売されます!イベントのお知らせ~セレブレーションマーケット連載コラム更新しました。お久しぶり更新はイチジクタルトにハットグ。厚焼きホットサンド~明日は東京へ。お盆の親族テーブル~おやつとごはん。陶器釜に入ったティラミス。抹茶ラテのアイスフロート。コレを作っているのは以前レッスンでも使われたこの型。世界のパティシエが愛用するブランド、千代田の天板です。品質はもちろんの事、ビジュアルも硬派でカッコイイ!ブリキのいい味が出ています。在庫が少ないようですのでお早めに。ライブドアブログこのページのトップヘ。