以前、というかすぐ前のブログですが、「博多ラーメンセンター」があれば生きていける、と申しあげました。それは間違いではありません。なんとか生きております。ところが、また一軒、どうしてもヘビーローテーションとならざるを得ないお店を見つけました。「くるめや」というお店。ネットで見つけて、気になっていたのです。お店の名前が「くるめ」です。博多でも長浜でもないあたりに、こだわりを感じます。いえ、これまでも都内で久留米の名を掲げたラーメン屋は何軒かありましたが、どれも残念な結果に終わっておりました。今度もどうかなー、と行ってみたところ......。