濁酒、ワインいらっしゃいませ。愛知県日進市のカフェ「あんこ椿」です。和モダンな落着いたカフェの店内でお値打ちなランチ,天然酵母パンの販売。愛知県初の特区による酒造所「椿酒造」の濁酒、ワインをお楽しみいただけます。お知らせ本日、26日。酒造研修の為、15時閉店させていただきます。本日解禁〜〜!つぶつぶが残ってるのは、自家製発芽玄米の米麹。発酵進んで柔らかくなってます。梅まつりで大好評ゆえメニューに加えました。当日は市民まつりのキッチンカーは出さずに、あんこ椿の店内で、どぶろくや発酵食品のこと、お客様の質問に出来る範囲でお答えします!PDFファイルはこちらhttp://www.kernel.co.jp/walking/201811/chirashi.pdf「ものづくり文化再発見!ウォーキング」詳細ページはこちら開催趣旨このウォーキング事業は、今注目されている「産業観光」の一環として、街道観光の要素を取り入れ、日本の近代産業の発展を支えてきた多くの産業文化財を中心に、製品づくりの現場など街に点在するものづくり文化に触れて愉しむことを目的としています。主要なスポットでは専門家が産業文化財を説明し、参加者の知的好奇心に応えます。美味しい焼き味噌入りのおにぎり。カフェ椿からの定番の味です。登場!!11月からのメニューです。レポート昨日のライブには多くの方にお越しいただき、ありがとうございました。ご来店いただいた方々には「とても楽しかった、また来たい」と言っていただきまた。普段のライブのメンバーさんたちも、座る席も無い方や、外で待っていてくださった方もいらしてハラハラしましたが、こんなに賑わっていたことをとても喜んでくださって、とても嬉かったです。昨夜は「まちミル博覧会」にもエントリーして開催しましたのでちょっと特別メニューにしてみました。チューナーのお忘れ物がありました。昨日のうちに気づかずすみません。あんこ椿でお預かりしてます。ワイン浅桑園さんの初めてできた白ワイン。会合で、飲ませていただきました。ほんっっとに美味しい。うち5本分けていただきました。明日のライブのメニューに載せます。.:*♡そして、、、うちもデラウェアたくさん植えたくなりました。4本くらい植えてあるのですが、なかなか大きくなりません。収穫できるまでに8年くらいかかるそうです。そんな貴重な美味しいワイン、ぜひお試しください。日本一小さいワイナリーのはすみふぁーむです。出来事シャッキシャキの大根抜き菜を買ってきました。今日のガルニになります。ガルニって、付け合わせのことらしい。ブーケガルニって言いますよね。