朝食後は、長女の愛媛旅行土産『ハタダ栗タルト』をいただきました。柚子餡の中に、刻んだ栗がたっぷり入っています。香るのは柚子なんですね。長女はアルバイトに向かったので、次女と二人で昼食です。食品庫から麻婆豆腐の素を見つけ、木綿豆腐も一丁買い置きがあったので麻婆豆腐丼を作ってみました。一晩寝かせた黒豆を今日仕上げます。27日クリスマスとお正月が混在したスーパーも、昨日はすっかりお節食材が所狭しと並び、雰囲気もがらりと変わりましたね。今日で今年のお弁当作りも終わり。今日も長女と一緒にお弁当作りです。玉子焼きは初めて作ったかな。意外と知らないものですね。先日愛媛旅行に出かけた長女。ホテル内には、みかんジュースが出る蛇口があるそうで。温州や清美など飲み比べしたそうですよ。26日クリスマスイブは思いつくまま料理を作り、いつも家族で食べ切れず余ってしまいます。決まって次の日はクリスマス料理をリメイクした夕食となります。今日は11時より、広島蔦屋書店キッチンスペースにて料理教室を開催致しました。試食用の巻き寿司をお重に詰め、準備も整いました。11時、キッチンスペースにて開催致します。07:53博多に行かれるのですか。メッセージを入力してください。