blog-酒造りや地元美濃加茂市のイベント等、御代櫻にまつわる最新NEWSを、杜氏や蔵元達が徒然なるままにお伝えします。8月も終わりますね本日で8月も終わり...朝晩は少しだけ秋めいてきたように感じます。昼間は日差しもまだまだ強くて暑いですが...(^_^;8月下旬も色々ありました。(←また一週間ぶりの更新ですが。詫)まずは24日に岐阜市某所で開催された『岐阜の酒プロジェクト』。画像は、お披露目となるイベント会場のプレゼン中からの1コマです。進行中とだけご報告させていただきますが、他の蔵元達も、何とか自分達の想いを伝えようと一生懸命です。今までに無い、良いものが出来ると思います。詳細はもうしばらくお待ちくださいね。続いて、26日は『第1回関西フードフェスタ』というイベントに出店する為に大阪へ出張してきました。今回は、3アイテムをご提案させていただきました。21BY特に3は10月1日から500本限定で出荷開始予定の流通限定品となりますが、今回は特別に瓶囲いで熟成中のものを1本持ち込みました。高い評価を頂き嬉しかったです。下の画像の左側の男性が今回の主催者の浜口様です。ちなみに一番右側が六代目蔵元の又いとこにあたる株式会社エストマの美人社長(笑)怜奈さん。今回が第1回目の開催となったフードフェスタ。来場者自体はけっして多くなかったかもしれません。素敵な方ばかりで、良い出会いがたくさんありました。何より、自分自身が楽しんで参加することが出来ました♪きっとこれから大きなイベントへと成長していくのではないかと思います。盆踊りが開催されました。前日の設営も酷暑の下で。地元商店の集まりである中山道発展会の会員として、頑張ってバザーの焼き鳥やネギマを焼いたり、ビールを注いだり...要領が悪い自分ですが、周囲の皆様に教えていただきながら、色々やらせていただけて楽しかったです♪炭火で焼き鳥を焼く技術を少し身につけました♪いつか披露します。連日深夜まで大盛り上がりでした。盆踊り...熱いです。中山道発展会の素敵な熟女達♪(ちなみに、六代目蔵元の母も...よく母似って言われますが、分かります?)こうしてふり返ってみても、やはり大勢の皆様にお世話になりました。夏バテしそうでしたが。...さて、夏も終わりますね。夏が大好きな自分としてはさみしい限りですが、いよいよ日本酒の需要期がやってきます。今年の造りは幾つもチャレンジをすることになりそうです。杜氏と今までとはまた違った魅力をお伝え出来るように密かに計画中です。(^^)/~~~現在、新婚旅行で遠いところにいます。後日、本人からもご報告があると思います。みーまさんありがとうございます。仕込の準備と新生活でバタバタの毎日です。御代櫻の味が変わらぬよう今年もがんばって醸しますのでこれからも応援宜しくお願いします。