数十年前、甘口のワインが流行した際、ドイツワインは甘口というイメージが定着しました。ドイツワインは、本来辛口が主流となっています。ドイツで生産されるワインは、気候条件によりほとんどが白ワインです。寒冷地であることや、日照時間が短いということもあり、他の国よりも長い月日をかけてブドウを収穫します。そのため、ドイツのブドウはフルーツのような酸味と繊細な甘みがあり、そのようなブドウだからこそ、上品なワインをつくることができると言えます。月替わり会席コースまる山の月替わり会席コースは友人との食事会、会社の接待などのおもてなしにぴったりです!ご予算に合わせてご用意致しますのでお気軽にお問い合わせ下さい。※(※10名様以上のご予約の方応相談)ネットで予約する※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。