海老の殻を揚げたものですかね。香ばしいのが載っています。甲殻類アレルギーなら危険なレベル(^.^)麺はノーマルと全然違う極細麺。優しいスープに合う合う。えびそば一幻@新千歳空港(そのまましお)さて、札幌を後にし横浜に帰るべく新千歳空港へ。「北海道ラーメン道場」なんていうものが、空港内にね。並んでるのがここ「一幻」さん。並んではいるけども、池袋に行くよりは楽そうだし入りますか。えっとー、ちょっと難しいんだよね。スープは「そのまま」と「あじわい」となっているけど、中間の「ほどほど」も頼めるみたい。麺は太麺がデフォだけど、細麺も頼める。選択肢は18通りになりますかね。北海道に来たら、サッポロクラシック。頼んだのは、「塩」「そのまま」「細麺」。トッピングまで海老を演出してるのねー。