引き算クッキングレシピヒルナンデスを見ていたら、引き算クッキングのレシピとして、引き算ハンバーグの作り方をやっていたので覚書です。作り方1ボウルにひき肉、牛乳、パン粉、焼き肉のタレ、塩こしょうを入れてよくこねる。2粘りが出てきたら形を整え、1.5cm厚さに成型する。3フライパンを熱して2を入れ、弱火~中火で焼く。4焼き色がついたら裏がえし、赤ワイン、鶏だしの素、トマトペースト、小麦粉、塩こしょう、ベーコンを加えて、ふたをして蒸し焼きにする。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。