」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。たんぱく質は、直接血糖値に影響を与えることはありませんが、間接的にはグルカゴンによる糖新生で血糖値が上昇することがあります。1型糖尿病で、インスリン分泌能力ゼロの場合は勿論、たんぱく質摂取で単純に血糖値が上昇します。血糖コントロール良好で、インスリン分泌能力が充分ある2型糖尿病の場合でも血糖値の上昇があるようです。1)2)3)のパターンがありえます。多くは1)のパターンのはずですが・・・?臨床的に診ていて2)のパターンが結構あります。私も蒸し鶏の単独を摂取したら、2)のパターンだったようでそれなりに血糖値が上昇しました。江部康二、2016/10/2、66歳、HbA1c:5.9%、GA:13.5%。摂取後2時間値がピークで、143mg/dl結果として32mg/dl上昇。その内たんぱく質分は30.5mg。1gのたんぱく質が、1.38mg/dl血糖値を上昇。グルカゴン>インスリン分泌タイプ。2)のパターンは、私の糖尿病患者さんに試して貰って他に数名は確認しました。3)のパターンは比較的まれなようですが、あることはあるようです。(20)≪低カロリーでも糖質制限でも太る?適正体重はいろいろです。SGLT2阻害薬とケトン体。SGLT2阻害薬は薬物による糖質制限か?≫コメント江部先生はじめまして。私は糖尿病ではありませんが、健康維持のために先生が推奨するスーパー糖質制限を行っています。このスーパー糖質制限ですが、最近ちょっと痩せすぎてしまうことで困っています。痩せすぎると言っても体重的には問題ない範囲ですが、40代なのであまりに脂肪が減ると顔が皺だらけになります。体調に問題がなくても、見た目がシワシワでは女性としては悲しくなってしまいます。これまでは糖質を1食あたり10グラム以下にしていましたが、1食あたり30グラムくらいまでに増やすと見た目には丁度良くなることが分かりました。ここで気になるのが血糖値の上昇による血管への害です。私は糖尿病ではないので、このくらいの糖質量ならグルコーススパイクの心配は低いと思って良いでしょうか?自分でも調べたのですが調べ方が悪いのか、なかなか答えが見つからず、記事内容とは違いますが質問させて頂きました。お忙しい中申し訳ございませんが、ご教授頂けると嬉しいです。さん糖尿病でないなら、1食30gで何の問題もありません。