田端あんじ2015年9月17日0Tweet東京・原宿にあるお店「ニコラハウス」が、いまとっても話題です。フランス人料理研究家・ニコラシャール氏の食世界を余すところなく表現する複合店舗なんです。いう4つのブランドからなる2階建て。そのなかから今回ご紹介するのは、1階・“ニコラのうさぎシュークリーム工場”で出逢える、かわいらしいウサギのかたちのシュークリームです。かわいらしいだけじゃありませんよ。【9月限定の新商品が登場♪】ニコラシャール氏が作る看板メニューは、食感革命を起こしたというシュークリーム。上はサクサクのクッキー生地、下はふわふわのシュークリーム生地。2つの食感が楽しいうさぎシュークリームの中には、ふんわりとしたムースが入っていて、口当たりはとっても上品。「すみれカシス」の中には、甘酸っぱいカシスムースと、すみれのエッセンスをたっぷり使って作られた、弾力のあるゼリーがIN。ひと口目にカシスの酸味を味わって、ふた口目には、すみれの花の香りを感じる。こんなにも乙女チックで贅沢なシュークリーム、正直、聞いたことがないよ~!!【見た目がアレです】ただし......こちらの商品、その麗しいネーミングとは裏腹に、見た目はかなりショッキング。左右大きさの異なる、真っ赤な目。これがなんともいえない不穏な空気を醸し出しておりまして、ちょこっと、いやかなりダークなのよね......。これからやってくるハロウィンにはピッタリなんですけども。【販売期間は今月いっぱい】そんな「すみれカシス」を堪能することができるのは、9月30日(水)まで。(0)コメントをどうぞトラックバックトラックバックはまだありません。CORPORATION。