どり」を使用した、焼き鳥をお愉しみ頂けます。その他、「長萩和牛」や「むつみ豚」など長州ブランドの創作料理もご堪能頂けます。当店自慢のいけすで泳ぐ活きイカもご賞味頂けます。☆オードブル・仕出しも致します。(料金・料理応相談!)スタッフ一同、心よりおまちしております。山口県で作られている地酒多数ご用意しています。萩の地酒「長門峡」をご賞味下さい。水質に恵まれ、米の旨みを十分に飲み飽きのこない良質な日本酒です。※お好みの量をお申し付け下さい。