~γ‐GTPのかなたへ~豊島区を根城にする飲兵衛メタボ。勝手に命名主義者、リアルセンベロ推奨者。そんなバッカスが立ち寄った店の記録。池袋東口ちょっと前に出来た池袋のアミューズメントスペース楽園タウン。店頭の幟にデカデカと、食べログ・超ラーメンナビ青森県第一位と掲げ、東京へ。2013年10月10日~2014年5月9日までの期間限定出店です。いいタイミングで、満席寸前の状態。入店しまして券売機ですね。限定ラーメンでこく煮干し塩味(850円)なんてのがありますけど、初回ですので標準的なもの。気分的な問題で中華そばあっさり(700円)を食べることに。カウンター10席のみで狭い店内だけど、店員は3人。そんなに手が要りますかね?って思ったりもするんだけど、その分接客もしっかりとしてます。俺のあっさりは3分ほどで着丼しました。津軽昔ながらの味って言われてもわかりません。比較対象は関東で食べた煮干系らーめんになりますね。いうことでスープを一口。レンゲを近づけると、香ってくる煮干風味。飲んでみると酸味を感じるあっさり薄口醤油味。出汁は最低限でしょうか?動物系は使ってない感じかな?鼻が詰まってる人なら、味がしないという可能性もある。油もほとんど入っていないから、あっさりという言葉が相応しいですね。麺はもちもちとした中太麺。大勝軒に多いタイプかね。薄めのスープには合わなそうなんだけど、そんなこともなくちゅるちゅるいけます。具は多めのネギ、丁寧に味付けされたメンマ、ちょっとしょっぱいけど肉の味がちゃんとするチャーシュー。内容からすると700円は高い気がするけど、この具があるからアリな感じになってますね。普通に考えたら600円~650円が妥当な味。個人的には味付けも量もちょうど良かったね。完飲してしまいました。今回あっさりなので、次回はこく煮干し。順番的にも正しいのではないかと思います。濃いほうを先に食べて、イメージ残ってると期待外れに終わったりしそうだから。店頭にある指南通りに出来るかはわかりません。お外に出まして・・11時半頃には少々行列が出来てましたが、まぁ回転率もそこそこいいのでね。近いうちに来れるでしょう。味の変わる替玉の存在に気がつかず・・。(2014/06/10)大変騒がしい接客と、騒がしくない味付けの横濱家系ラーメン。(2014/03/07)白鶏らーめんはポタうまケイゾク中。(2014/02/26)サービス終了だがご賞味券配布中。(2014/02/08)昨年もちょくちょく世話になり。ブクロの大衆中華チェーン。(2014/01/25)2月から営業時間変更。10時~26時の朝~深夜で通し辛うま。(2014/01/17)混みすぎない&オープン記念サービスでグッド!辛うまは辞められない。»PagetopFC2カウンターご訪問ありがとうございます。2010.9.12~プロフィールキンミヤ常飲、らーめん常食。池袋在住の不摂生戦士。(01/27)澄んでいるのにコクがある。(01/26)深夜もやってる大衆酒場。(01/25)地酒と肴で大満足。ランチ蕎麦セットもお得。(01/22)飲みに食事に・・豊島区民に便利な福しん。(01/18)18時までのアピアワと侮れないつまみ。(05/16)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【やっとこさの初訪問。自家製練り物おでんで立ち飲む。(05/16)最新コメントフミ:大雪でも満員の8の日。店内では天災クラスの酔っ払いが。(01/18)Bacchus(バッカス):18時までのアピアワと侮れないつまみ。(01/18)よっきゅん:18時までのアピアワと侮れないつまみ。(2)ユーザータグ文字をクリックすると同ジャンルの記事に飛びます。笑い豚2【注】エサを与えないで下さい。