シニアライフもケ・セラ・セラシニアライフもケ・セラ・セラ60歳になりました。人生ケセラセラで断捨離や介護、お仕事、まったりな日々を綴っていきます。夜食にタイガーナッツをちょっと食べる予定が止まらなくなって膨満感のまま眠りに・・・ベットの中で卑しい自分に反省をしました。朝、白湯を一杯飲んで朝食の準備中におつうじ。食物繊維ゴボウの14倍です。腸の中をきれいにしてくれた感じがします。そこで改めてタイガーナッツを調べてみると私のように糖質制限に挑戦しているものにはありがたい食品だというのがわかりました。食べる順番はサラダからがいい、とよく言われますがタイガーナッツを食事の前に数粒食べておくとサラダから食べるというのと同じになりますよね。食物繊維が豊富なのでとお腹も膨らんでくれます。食物繊維をとると食後の血糖値が上がりにくいので太りにくくなるようです。タイガーナッツは、食物繊維だけではなくビタミンEやカルシウムやマグネシウム、鉄分などのミネラルが豊富です。口にするなら栄養価も高い方がいいですよね。これまでは小腹が空いたらナッツかチーズを口にしていましたが、タイガーナッツを手元に置いておこうかなと思います。昨夜のように止まらなくなったら本末転倒ですが。みすぎたかも半分にすればよかったかも。麹500gを使って塩麹を仕込みました。これをしばらく毎日混...記事を読む痩せたい!!だから食事の内容の見直し会う人に必ず太ったわねと言われます。はい、また体重が増えました。糖質(ご飯やパン)はほぼほぼ食べていません。太る?有酸素運動...記事を読むぬか漬け近所のスーパーの日曜日の売り出しで胡瓜の詰め放題をやっていて、先週たくさんゲットしたので冷蔵庫で放置していたぬか床を復活させてぬか漬けをは...記事を読む最近、街に買い物に出なくなった食料品は近所のスーパーで済ませていますが、日用品から衣類まで、ネットを利用することが多くなりました。歩いて10分ほどの商店街には一...記事を読む飲む点滴、甘酒を夏は冷やして生の甘酒麹をネットで注文して冷凍庫にストック中。余ったご飯をおかゆにしてお水と麹を入れて炊飯ジャーに一晩保温すると甘酒ができてい...記事を読むスーパーフード「タイガーナッツ」を食べてみた楽天の今回の買いまわりで買った話題のスーパーフード「タイガーナッツ」が届きました。タイガーナッツはナッツではなくカヤツリグサの塊...記事を読む紫蘇をいただいたから紫蘇ジュース作ってみたたくさんの紫蘇をいただいたから紫蘇ジュースを作ってみました。義父の病気、免疫系が誤作動を起こしていました。免疫ってお腹の中の細菌が大きな役目をしているとのこと。週末は図書館で腸内細菌の本やらを借りて...記事を読むタピオカミルクティなんだかなぁめちゃくちゃ並んでいる行列に遭遇、どうもタピオカミルクティのお店らしい。近所の街にもタピオカブームが押し寄せてきていて女子高生がたくさん並...記事を読む梅しごと日曜日に南高梅をもらって(ちょっと早かったかも)梅干しにしました。一晩水につけてヘタを取り粗塩20%で漬け込み。シニアライフもケ・セラ・セラ。