javascriptが無効な場合カロリー計算機の一部機能が正しくご利用いただけません。javascriptを有効にすることで、より便利にご利用いただくことができます。ビタミンK大学芋のカロリーは、一人前あたり184kcal。食べ易い大きさにカットしたサツマイモを油でカリッと揚げてから、砂糖と醤油をトロミがついて飴色になるまで煮詰めた甘い蜜でコーティングする大学芋のカロリー。「さつまいもを蒸して油で揚げない」「水飴を使わない」低カロリーの大学芋レシピも人気。・糖質(38.3グラム)・食物繊維(1.73グラム)・たんぱく質(0.97グラム)大学芋には、ビタミンE・ビタミンK・ビタミンC・銅・モリブデン・カリウムなどの栄養素が多く含まれる。仕上げに黒胡麻を振りかけると風味がアップする。さつまいもの飴煮は、スティック状や乱切りにするのが一般的な作り方。大学芋は冷凍保存可能。大学芋のカロリーは79.6g(小鉢一杯)で184kcalのカロリー。大学芋は100g換算で231kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は34.63g。炭水化物が多く31.86g、脂質が6.12g、たんぱく質が0.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が高い。(pdf)※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。おけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。大学芋を追加してカロリー計算機へ移動するg184kcal大学芋のカロリーをSNSでシェアするボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。ユーザが評価した大学芋の評価まだユーザの口コミはありません。Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。javascriptが有効でなければ、コメント機能はご利用いただけません。