軟弱野菜収穫ロボットの研究開発をしています。12月お客様からの感想や、質問をご紹介いたします。すっぱ味のない、甘い、濃厚な味のトマトを初めて食べた。ミニトマトだと思って買ったら、甘いトマトで驚いた。中にはブドウのような甘さのものがあった。糖度は8以上あります。小さいもの(直径1.5cm以下)は、糖度12を超えるものがあります。噛みしめると、味がしみ出てくる。トマトのどろーっとした、ジェリーがいやで、トマトが嫌いだった。これは、ジェリーが少ないので、食べることができる。冷蔵庫に入れておくと、子供達がお菓子感覚でつまむので、すぐなくなる。赤ちゃんや、幼児の健康を考えて、できるだけ無農薬の野菜を使っている。トマトを探していたが、なかなかなくて困っていた。安心して、食べれるトマトがあってよかった。最近のミニトマトは、赤黒いものが多いなかで、トマトの鮮やかな色に驚いた。トマトのがくが、力強く、鮮やかな緑。黄緑色で、ひょろひょろしている。このトマトの力強さを感じる。トマトソースにして、スパゲティに絡めたら、とってもフルーティなおいしいスパゲティになった。ミートソースの素材で使ったが、濃厚な甘みの、おいしいミートソースができた。水ナスは、見た目が大事で「薬で洗う」というほど、農薬を使っていることは知っていた。こんなにきれいなのに、(化学合成)農薬を使っていないのは、驚きだ。農薬を研究していた教授から、いろいろ聞かせられたからです。タキイ種苗から販売されている、フルティカです。味は、とってもおいしいが、皮が少し硬い。甘味を高めるために、節水栽培をしております。その影響で皮が硬くなります。m(__)m今後の研究課題です。現在は、生産地近くの2か所の産直で販売しています。通信販売は、行っておりません。ご連絡をいただいた方に、個別に対応しています。現在、インターネット通販の会社や、地方卸売市場、フルーツ販売店などから依頼を受けています。メールでご連絡ください。現在は、発生量が少ない(歩留りが高い)ので、1週間から2週間程度お待ちいただきます。冷凍したものをお送りします。加熱してご利用ください。土壌菌で発酵させた有機肥料、有機カキ殻カルシウム、植物油粕です。一般的なトマト栽培と違い、元肥は少なめです。硝酸イオンメータで、トマトの状態をみて、有機液肥で追肥します。