群馬の食、観光、文化と私の2004年3月から2年間の群馬生活を紹介。東京に戻った2006年3月からは“東京再発見”リポートと“日記”を掲載。最近はメディアの明日や超高齢社会についても考えるブログに。)隔月刊の『自遊人』2008年3月号の特集「日本料理の基礎知識。ウエストフローラAZABU1F、03・3475・0887)。作家の佐藤隆介氏が推薦していた。1階が喫煙席でテーブルが2卓。「いっらしゃいませ」という声は地下1階から聞こえてくる。地下1階におりるとカウンター席中心の禁煙席があり、厨房もここにある。地下は、トンネルのような空間なので隠れ家的ともいえるが、ハイセンスなデザイン、清潔感のある木の天井やカウンター、凛々しい女性の板前さんたちを見ていると、華やかさを感じる。料理は「週替りのコース」(8400円のみ)。冬瓜とトマトのスープ穴子とルコラの春餅ズッキーニとじゃこのサラダ甘酢らっきょう入りソースの牛ステーキ牛肉はみすじ(牛の肩の内側の霜降りが強い部分。ほぐれるような食感が特徴で、700kg前後の和牛1頭から4~5kgしか取れない=『自遊人』の注)。29Aboutマイリスト「フーテンの中の麻雀人生」いまは温泉めぐりとゴルフに凝っているが、以前はネット麻雀ばかりしていた。伊香保カントリークラブでラウンド。自分らしいゴルフに戻ろう。IT)映画「オーケストラ!」ラストまでちょっと我慢、素晴らしい瞬間を待て。(soramove)これからはデフレが普通。生活を変えられる者の勝ち。(映画DVD・映画ブルーレイ「やわらか映画」)。