≫コメント同じ経験をしました。私もずっと中性脂肪値が基準値より高くて、糖質制限しているのになんでだろう~と思っていました。食後でも中性脂肪値は上がると聞いて、もしかしたら...と思いました。毎回、食後3~4時間後に採血していたからです。そこで試しに空腹時で採血してみたら、見事に100以下におさまっていました。あちこちのブログで、糖質制限したら中性脂肪が上がったという話しを聞きますが、いちど空腹時で採血してみるといいかもしれません。さん血清中性脂肪値の基準値は、そもそも早朝空腹時のものですので、スーパー糖質制限食なら、通常は100mg/dl以下となることが多いですね。私のコメントが記事になるとは思いませんでしたので、驚きました。クリニックでの検査日の朝食は、ベーコンエッグに加えソーセージetc.だったので、それらが如実に出たのでしょうね。ところで私は江部先生がおっしゃる大食漢タイプで、MAX時から40kg減となった今でも、標準体重はオーバーしています。焦らずやって行こうと思っています。ありがとうございました。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。