実はあまり期待していなかったが、鰹節が香る期待以上の味でした。私の舌では台北の有名店と遜色なく美味しく感じる。具が豊富な丁寧なつくり。悪くないけど、食感は私の好みでは無かったかな。午前中は一組のお客さんあり。マルやんのお店を目指していたわけではなさそうでしたが、たまたま店の前を通られたのでお招きしました。何と妙さんの2冊目の本を持って回られていたので、本の中に紹介されていた食堂を頑張ってご案内しておきました。この日の台南は不安定な天気で突然の俄雨も降りました。午後の会話の一部をご紹介します。日本人観光客が濡れているかも知れない。:「彼らは好きで勝手に来ているのだから雨に濡れても仕方ないよね。:「それじゃ神様じゃん」マルやん:「ここには傘やカッパがある。台南にも、勿論良い人悪い人と色んな人がいますが、マルやんの発言は「かなりお節介で温かい」台南ホスピタリティを表す一つの事例だと思いました。以下の写真は私の席です。お店のテーブルを貸してもらって居座り、押しかけ通訳としてスタンバイ中。昼からは眠いのでセブンイレブンのコーヒーを飲んでます。昼の眠気覚ましの散歩。シェフ!」の一場面の撮影現場。以下の予告編の最初の場面がココで撮影されています。