柿を4~5mmの厚さにスライス。天日干し3日目の状態。1日くらい干したいところですが、翌日は雨。昔作った様な気がする『柿チップ』です。ノスタルジアかな?何でも良いけど、案外これが美味い!初冬の出来事でした。12月12日、追記しました。一日、カルディナの強い希望で『鎌倉の獅子舞谷へ紅葉狩り』に行って来ました。今年の秋は暑い日が続いていましたので、若干油断をしていました。この所、季節の進み方が早まっています。花や紅葉など、季節のものに合わせるのは難しいですね。獅子舞谷はイチョウがほぼ落葉で、モミジは少し遅かった。あと1週間ほど早ければ谷筋一面が燃える様で、それはそれは素晴らしい事だったでしょう。今日も綺麗だったので「速報」としてアップしました。速報ですが、今後HPにするかブログにするか検討中です。12月12日追記12月12日、記事をアップしました。(ピンクの文字はリンクしています。)・カルディナのブログは、こちら。・カル2のHPは、こちら。ご覧いただけると嬉しいです!では、また。お散歩日和!」のまねしてかいてみるね土曜(あぶり)まで行き『山頂まではかなり賑わって有りましたですが違って『大山寺』という事!』の南面になって出発ですね。ここ!!大小3つの情報を経過した。*このエントリは、ブログペットの「ポチ」が書きました。ピンクの文字はリンクしています。写真は少し拡大できます。こんばんは~!度々、理解が難しい記事を書いてくれる「ポチ」の相棒?カル2です。明日は雨のようですね。週末は寒くなるようです。エックス君も「冬の靴」を履きました。写真は、夏冬のそろい踏み。夏用は、この初夏に交換しました。以前のは、もう少し細かなパターンで「少々の雪でもへ一チャラ」でしたが、今回のは少々大きめのパターンですのでグリップがどうかな?と思い早めに交換でした。じき長野まで行く予定がありますので暖かいうちにでした。これで終りにしようかな?と思いましたが、もう少し。我が家の「干し柿」第2弾。先月23日に干し始め。11日後の今日(4日)の状態です。「もみもみ」も済み(中の果肉を均一に柔らかくするため)あとは、平に整形をして2~3日で乾燥は終りです。順調に出来上がりつつあります。今でももう甘い干し柿になっています。柔らか目が好きな人は、このくらいでOKです。「オキナワスズメウリ」です。先日、ミニクマ師匠に”もう、切って乾燥させなさい”と教えて頂きましたが、まだ青々(緑々?)していて切るのが忍びなくて、今日になりました。吊るして、乾燥に入りました。今後、赤く色が付いて来るそうです。縦3cm強、横3cm弱くらいでスイカ形です。赤くなった時には、観察日記風な記事を作りたいな。考えておりますが・・・。リースに巻いて置くと良い雰囲気になるとか。今年は初めてなので種取用で様子見となりそうです。「一才ゆず」の黄色く色付いた写真を撮り損ねました。明日撮って、貼り付けます。(5日追記)今年は沢山実りました。色付きが例年より少し早いような気がします。お裾分けをして利用していただきましょう。我が家は、何に使うのかな。鍋?細かく薬味に?煮る?何になりますか?香りをお届け出来ましたでしょうか?こんな感じで平和に暮らしています。(ポチ風に)では、また。(サンダル)@niftyが提供する無料ブログはココログ!バックナンバー2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年8月2019年7月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月RSSを表示する。