ギア・ペニンは、国際的にも影響力が高いスペインワインガイド。多くのワイナリー、ぶどう栽培家、醸造家らが見守る中、D.O.ルエダの2014年ヴィンテージのワインをテイスティングし、その出来の素晴らしさに驚いたとコメント。サロン・デ・ラス・エストレーリャスを、11月25日火曜日マドリード、11月27日木曜日バルセロナにて開催。品質と価格のバランスの評価が星4つ、あるいは、5つのワインが出展。平均価格は6.5ユーロ程度。アバディア・レトゥエルタ社(バリャドリー)は、環境への配慮という点を重視し、単一畑からつくられた自社の最高レンジのワインの梱包資材を軽量化に取り組みました。(www.vinetur.com)2014年、D.O.マンサニーリャは、設立50周年を迎えました。1964年12月15日に公布された統制法によって、サンルーカル・デ・バラメダでつくられるマンサニーリャの特異性が認知されました。様々なプロモーション活動を行う予定です。最高評価を獲得しました。インターナショナル・テンプラニーリョ・デーを開催。D.O.Ca.リオハは、11月末まで、テイスティング、セミナーのほか、数々のプロモーションイベントをアメリカ国内各地で開催する予定。387アイテムが参加、148アイテムが受賞、そのうち75アイテムが金メダルを受賞しました。Cellars)でした。アリシア・エストラーダ氏の著書に基づき、10ユーロ以下のベストワインリストを発表しました。(www.diariodegastronomia.com)伝統料理は、世代を超えて継承されます。家庭料理を流行の味に近づける、最先端で実用的なレシピをご紹介させて頂きます。何はともあれ、今新鮮かつ栄養価の最も高い、旬の美味しい食材をつかったレシピをご紹介します。11月4日をもって2014年の収穫終了と発表しました。よれば、2014年の収穫量は、535万キロだった2013年を上回る、550万キロ超。2014年のぶどうの出来は非常に良好な見込みとのこと。Publicidad詳細はこちら。