1杯だけのビールも飲んで私にとっては思い出の日となりました。07:00奄美大島の郷土料理。昔、この料理で薩摩藩の役人をもてなしたという。鹿児島県の定番の給食で1番2番を争う人気の料理。鶏飯(けいはん)温かいごはんに蒸した鶏肉、甘辛く煮込んだ干しシイタケ錦糸卵、パパイヤの漬物をのせて熱い鶏のスープをたっぷりかけたもの。薬味は刻み海苔とネギと島ミカンの皮。そのお料理を手軽に楽しめるセットがあります。鶏飯セット鶏飯の具とスープ1食分をパックした本場の味が楽しめるお手軽なお試しセットです。具を好きなだけゴハンに盛り付けてスープをかけていただきます。(薬味を入れるのを忘れました)放し飼いの地鶏がおいしくて鶏のスープとご飯がとても合います。お酒を飲んだ後にもよさそう!お茶漬けの鶏スープ版と言う感じです。奄美にはおいしい鶏飯を出してくれるお店があるはず。2570099-274-6677↓奄美から自信を持って...有名だったのね。07:00お土産にいただいたお菓子。(広島のことは詳しくないので、全くの受け売り!)名前が何とも言えません。あめ、ハチミツから作られる和菓子。原料を見れば、なるほど。お菓子の名前に納得です。牛乳があまりメジャーじゃなかった昭和9年発売で歴史あるお菓子です。滋養に富むお菓子として考えだされたようです。お餅の食感で噛んでいるとほんのりミルク味。懐かしさを感じさせるお菓子です。07:00由布院中心部から離れた静かな場所に離れ客室4室だけの旅館があります。紗羅樹テレビも付けずに静かに過ごす...そんなおこもりに最適な宿です。お食事のときは母屋に出向いて。この時期はツリーがお出迎え。寒いので暖かなストーブがうれしい。火が燃えるのをぼーっと眺めるのもいいものです。ロビーを抜けるとお食事処。柚子胡椒鍋と熊本うぶやま牛ロースと耶馬溪の朝引き鶏を炭火焼き。無農薬の野菜を使っているのが特徴。色がとてもきれいです。野菜を使った小鉢がいくつか。ポテトサラダおひたし煮物やさしいお味でおいしいです。新鮮な野菜がまぶしいです。牛ロースと朝引き鶏こちらでじっくりと炭火焼にしていただきます。野菜の甘みが味わえるなんて最高。お肉もおいしかったです。画像はありませんが・・・もちろん、飲まないわけないです(笑)柚子胡椒鍋ピリッとする柚子胡椒がきいてほかほかと温まります。食べ終わる頃にはおいしいごはん。新米のゴハンがとてもおいしいです。食後はコーヒーと柚子シャーベット最後までゆっくり楽しめました。若いご夫婦のさりげない温かなサービスもよかったです。湯布院の静かな夜もいいものですよ。(2011/12/24)おこもり湯布院。01:00金鱗湖のほど近く高級旅館「亀の井別荘」に併設された、有名な喫茶店。お土産屋さんの「鍵屋」の2階にあります。江戸末期の造り酒屋の屋根裏を改造していてなんとも落ち着く空間になっています。店内でかかっている音楽は聖歌。寒い雪の降るクリスマスがとても合うのです。窓の外を眺めながらぼ~っと。雪の日はやっぱりモンユフチーズ好きには必須です。お酒たっぷりのレーズンがそそります。それとココアでしょう。ミルクと砂糖で好みを調節できるところがいいのです。私はこの組み合わせが好きみたい。17:00大池通り沿いサニー近くにある中華料理屋さん1985年創業。道路の向かい側に駐車場があります。(ニューローメン)ランチは初めて。日替わりランチ(630円)メイン料理におかず2品、お漬物、スープがつきます。本日のメインは豚の薄切り肉のソテー。柔らかくて、ソースが美味!!とにかくお肉の下処理が完璧です!素人は真似できなさそうな複雑なお味のおいしいソースでとてもよかったです。量もたっぷりで満足です。日替わりランチにはミニミニデザートもついて(この日はサツマイモのケーキ。平日のみの提供なので都合がつく方は、是非どうぞ。ここ、2階はお座敷の宴会場なのですよね~中華らしくターンテーブルもあります。23:00今年4月にオープンした木の葉モール橋本内のフードコートにあるお店。できて1年もたっていないのでフードコートはキレイで快適です。席数は、450席以上とあってとても広い!ハンバーグプレートオム(780円)ソースは自家製。5種類(デミグラス、クリーム、カレー、ケチャップ、トマト)から選べるのがおもしろい。トマトソースにしました。フレッシュなトマトの酸味がきいてふわふわ卵とパラッとしたケチャップライスに合っておいしかったです。お店の前に置いてあった粉チーズをたっぷりかけて。コチラもなかなかイケますね。日本のフードコートはリーズナブルではないですよね。気になる他のお店もあるのでまた訪れそうな予感。1F092-407-277510:00~21:00(OS/20:30)↓5分でできる!冷凍オムライス。(2011/12/20)庭の鳥を眺めて。07:00前から気になっていたこのテリーヌプレゼントしていただきました♪ポークパテのエナフ社のもの。味には定評があります。豚などのひき肉やレバーなどを入れて火を通したものもテリーヌと言うらしい。テリーヌと言うものの、中身はパテ。ところどころに栗の粒がちりばめられていてその食感がほくほくしておもしろい。お味は赤ワインにぴったり!レバー系の風味が強いと思ったら原料に鶏肝臓、豚肝臓が含まれていました。癖がある、このお味かなりはまります。薄くスライスしたバケットに塗ってもいい!エナフのテリーヌシリーズは何種類かあるみたいなので試してみたいです。次はウサギさんかな~今は赤ワインの季節♪クリスマスも近いので、テリーヌは活躍しそうです。PouldreuzicFinistèreFrance↓これこれ、気になります。07:00創業1920年(大正9年)。久留米で黒棒を製造している、クロボー製菓。スーパーでもここの黒棒を買うことができる。同じ黒棒でもソフトタイプのものに出会った。黒棒伝統の製法を生かして作ったケーキみたいな黒棒。歯ごたえある黒棒とはまた違うおいしさでかなりハマります!素材にもこだわっていて九州の小麦粉、黒砂糖は波照間のものを使っています。黒粋糖(くろすいとう)これがまた、おいしいのです!!本葛を生地に使ってあり、もちもちとして黒糖の風味の餡がおいしい~これは、久留米にお出かけの際にはぜひ買って帰りたいお菓子ですね。07:00大橋から385号(みやけ通り)を那珂川方面へ。那珂川のナフコの向かいにあるうどん屋さん。平日お昼時、ほぼ満車状態。街路樹が邪魔で車がかなり止めにくかった...木を多用した清潔感のある店内は落ち着きます。メニューを眺めていて目に留まったのは限定20食のとり天親子丼(700円)とり天の下には半熟卵が。揚げたてのとり天と紅しょうがの天ぷらがおいしい。味付けが上品ですごくよかった!(うどんのお出汁も期待大!!)レジの前にはお漬物と天かすが置いてあるので好きなだけいただけます。お漬物があって、来たときはナゼ?と思っていましたが丼物がこの味付けだとお漬物がぴったりなのです。量も(私にとって)上品でした(笑)(普通の女性なら満足サイズですよ)素直にうどんのセット(780円)にすればよかったと後悔。(うどん大盛りも無料らしいし...)他の人の食べている細めのうどんが気になってカツオだしの香りが広がるお店を後にしたのでした。↓これ、絶対おいしいハズ。07:00自家焙煎のコーヒーやさんだけれどランチ類の定食がお得なお店。市内にお店が4店あります。お昼時になると、早くしないと駐車場がいっぱいに。交通量が多い385号沿いなので焦ります。→「ホットタマゴサンド」チキンチーズカツ定食(650円)サクッとしたチーズカツ。トマトソースがおいしい♪お漬物もついています。(これもおいしい!)この日の付け合せは白身魚のフライ。付け合せは定期的に変わります。スープ、ライススープはセルフ。今の寒い季節はスープがありがたい!ライスもおかわりからセルフです。おかわり自由が人気です。コーヒー(+150円)やっぱりコーヒーやさんだから飲まなきゃと思い注文しました。日替わりでコーヒーの種類も変わります。100円プラスでマフィンが付きます♪こういうメニューだから男性のお客様の割合高いですね。いいレストランと思うのだけど残念なのは全面喫煙可のところ。ランチタイムくらいは禁煙にしてほしい。平日の12時あたりは昼休みと思われる男性陣がもくもくとやってます。タバコが苦手ならば12時前もしくは13時過ぎに入るのがよいのかもしれません。2-4-9092-551-186111:00~翌1:00↓ちょっと気になるお茶。