コロナウイルス」に関する記事一覧はこちらです。コロナウイルス」に関する記事一覧はこちらです。生活・趣味1234韓国のフライドチキン(資料写真)。代表するソウルフードとして「チキン」を紹介した。チキンは英語から来たものではあるが、韓国では、鶏肉を焼いたり揚げたりする料理全般をいう。以前、「チメク」で紹介したように、韓国人はチキンとビールを合わせてよく食べる。ちなみに、サムゲタンという韓国の代表的な料理があるが、それをチキンと呼ぶことはない。イメージとしては、KFCのフライドチキンや鶏のから揚げやそれらに様々な味付けをする料理である。4年で消費量が倍増どれだけ韓国人がチキンが好きかというと、韓国の2016年鶏肉1人当たりの消費量が13.8キロと、2000年(6.9キロ)に比べ倍増した。国民1人当たり1年で約14羽を消費している。チキン好きが高じて、「チムリエ」という資格まで作り出した。チムリエとは、「チキン」と「ソムリエ」をかけ合わせた造語で、チキン鑑別師とという意味だ。「大韓民国はチキン共和国」と自嘲するほどチキン店が多い。全国どこへ行ってもチキン店は存在する。2017年の全国のチキン・フランチャイズは、2万4453店舗。個人が運営するチキン店まで入れると4万店舗を超える。世界中のマクドナルド(約3万5000店)の店舗より多い。2016年開店したチキン店は3980で、閉店したチキン店は2793と、すぐに店を閉める店舗も多い。Premium会員(有料会員)限定のコンテンツです。500円[税抜]、最初の月は無料)をしてお読みください。平和五輪どころか韓国内の分裂を煽る文政権に呆れる国民アン・ヨンヒ韓国で元大統領スピーチライターの本がバカ売れ独裁的な大統領に嫌気、盧武鉉時代よもう一度と願う人の心つかむアン・ヨンヒ今までとは全く違う、本気の韓国100万人デモ報道は日韓メディアで好対照、日本は権力寄り?アン・ヨンヒ※「JBpress」に掲載している記事や写真などの著作権は、株式会社JBpressまたは執筆者などコンテンツ提供者に帰属しています。これらの権利者の承諾を得ずに、YouTubeなどの動画を含む各種制作物への転載・再利用することを禁じます。パスワードをお忘れの。