ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。▲Top201501/08あけましておめでとうございます。あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。今年の縄芳の目標としましては、配送先に納品アイテムを増やしてもらい,配送コストを確保することです。昨年も燃料費や駐車場代(罰金も払ってます)で苦しみました。ガソリンが下がったとは言え油断すると赤字になります。「あさり」500グラムだけではとても採算が取れません。双方協力してお取引を健全化していきたいと思います。1月になると初春と言うことで,春の食材が求められますが、少し早いです。冬の食材を大事にしましょう。「ひらめ」を使えない業者も多々お聞きしますが,1~2月は「ひらめ」が白身のメインです。活け込みも利くので天然白身のなかでも安定度一です。「ズワイガニ」が不安定になってます。ロシアが規制を強めています。つられて「松葉ガニ」も高値が続いてます。特価品がでてきません。北の商品・「ほたて」や「うに」も高値で始まっています。早く安定して適正価格になるよう期待してます。信之PR▲Top魚を通して深まる人付き合いCM(0)201201/03おめでとうございます新年あけましておめでとうございます。今年も魚の美味しい年でありますようにお祈り申し上げます。今年も旬の魚とともに暦を歩んでいきたいと思います。▲Top魚を通して深まる人付き合いTB(0)CM(1)201105/03JR大阪駅新ビル5月4日オープンJR大阪駅の2つの新ビルに飲食店がたくさんオープンします。店名を記すのは控えますが、当社の取引先を通して当社の魚がいっぱい納品されます。美味しい魚が食べれますよ。当社は取引先に遠慮してピザ屋さんとケーキ屋さんに魚を納品します。中華屋さん、和食屋さんは影で応援します。▲Top魚を通して深まる人付き合いTB(0)CM(0)201102/15大雪でビビってます昨日は大雪でビビってました。休むわけにはいかないので、国道の際にトラックを止めて、坂道を20分歩いて帰りました。明日は有馬も京都も電車で行かなあかんと思い、若い衆に着替えを持って来いといいました。嬉しい誤算となりました。配送業も責任もってます▲Top魚を通して深まる人付き合いTB(0)CM(0)201101/11明けましておめでとうございます明けましておめでとうございます。今年からまじめに更新しようと決意したものの、元旦から仕事に追われるは、パソコンはバグるは、頭痛がひどいは、メールのアドレスが消去されるはなどで最低のスタートとなりました。それでも魚の世界は着々と変化しています。負けずに情報を送りますので、飽きずに開いてください。1月の情報できてます。