火を入れて釜をかけるもの。主として夏秋の季節に用い,冬春の季節は炉を用いる。あったがのちには鉄製もでき,さらに紹鴎好みとして土風炉が作られ,また千利休が小田原陣中に工夫したという板風炉もある。現在は真,行,草に区別し,土風炉を真,唐銅鬼面と切掛風炉を行,鉄風炉,陶磁製の風炉,板風炉を草とする。形からは一文字,面取,尻張,丸炉,鬼面その他の名がある。小さい試金用坩堝(るつぼ)を加熱するための炉。⇒ふろ(風炉)茶の湯の席上で、釜(かま)をかけて湯をわかす炉。あり、夏を中心に用いる。