牛乳を減らして揚げるとドーナッツもできます!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.山芋は皮をむきすりおろす。容器に山芋、卵、牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、余分な油を拭き取り生地を流し入れる。3.ふたをして弱火でじっくりと焼き、ふつふつと穴があいてきたらひっくり返し、焼き色が付くまで焼く。器に盛り付けてお好みでバター、はちみつをのせる。料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。