breakfast&Co」さんに行ってきました!待ちに待った新企画「あなたの推すすめスポット」略して【推すスポ】が始まりました。小郡市民の皆さまの“推すすめ”のお店やスポットを、探検隊が実際に行って詳しくご紹介します。breakfast&Co」さんです!ガラス張りで可愛らしい白いステッカーが印象的な外観ですが、お店に一歩足を踏み入れると、都会的で洗練された空間が広がります。“ゆっくりできる空間づくり”をモットーとした店内には、チョークアートをはじめ北欧から取り寄せた家具、柔らかい照明など、お洒落なインテリアでまとめられています。お子様連れには嬉しい心遣いも。お子様連れにもお店をオープンされたのは今年の6月14日。オープンして約1か月半ですが、ほぼ毎日席が埋まってしまうほどの人気店です!店長ご夫妻+スタッフさんが優しく接客して下さいます。奥さまはとても綺麗な方ですが「恥ずかしい。」のことで、後ろ姿をパシャリ。breakfast&Co」とは「コットンさんの朝食とその仲間たち」と言う意味。店長さんが以前イギリスに留学されていた際のホストファミリーと、そこでの暮らしがお店のコンセプトになっているのだとか。”エッグベネディクト”や”パンケーキ”などお洒落な朝食メニューが顔を揃えます。メニュー表をよく見ると、それぞれに詳しい説明が。コーヒーにおいては旨みと甘みが出やすく苦味が抑えられるネルドリップで淹れているとのこと。店長さんの並々ならぬこだわりがうかがい知れます。おすすめメニューを尋ねると「う~ん、もうどれもこだわってて・・・全部ですね。素材一つ一つ全てにこだわりがあり、ハムやベーコン、ドリンクのシロップやハーブにおいても手作りや自家栽培なんだそうです。探検隊はその中で、人気メニューのエッグベネディクト、フルーツパンケーキ、アイスフルーツティーを注文しました。(食べ過ぎ?)エッグベネディクトエッグベネディクトはベーコンとハムの2種類を味わえます。お店で焼かれたイングリッシュマフィンは、小麦の風味がしっかりしてほの甘く感じます。上に乗せられたベーコンやハムとなめらかな半熟卵。全ての相性が最高です。ベイクド野菜がタップリと添えられていて、食べごたえも十分です。パンケーキはフワフワで柔らかく、まるでナイフがパンケーキに食べられてしまうかのよう。口に入れるとトロトロで、すぐに溶けてしまいます。生クリームは甘すぎず、ベリーソースと合わせるとスッキリとした味わいになります。パンケーキアイスフルーツティーアイスフルーツティーは一目見てビックリ!ベリーやオレンジなどフルーツがゴロゴロと入っています。した甘さにベリーの酸味があり、飲み進めるとオレンジの風味が増してきます。店長さんこだわりのアイルランド産の紅茶は渋みが控えめで、お料理との相性もバッチリです!店長さん曰く「小郡の方に『小郡にもこんなお店があるよ。』と自慢してもらえるようなお店になりたいです。都会に(あるお店に)負けないお店にですね。その言葉通り、随所にこだわりが散りばめられており、店長さんの強い熱意を感じました。bbreakfast&Co」。探検隊もすっかりファンになってしまいました。地域インターネットフォーラム|ご意見・お問い合わせ|。