見た目がきれいな方が料理が映えます。今回はアボカドの酸化を防ぐ方法をご紹介します。服から油のシミを取り除く5つの方法じゃがいもの皮を油落としに利用する方法セルライトの予防に役立つ3つのメニューアボカドを美味しく食べるには、1個を1回で食べきるのが理想的です。アボカド1つを全部1回で食べきれない時があります。残りを捨てるのはもちろんとてももったいないです。そのまま残しておくと酸化し黒ずみ美味しさが失われてしまいます。そこで今回は、アボカドの酸化を防ぎ新鮮さを保つ方法をご紹介します。種が付いてる方を保存する1つ目の方法は、半分に切った時に、種がついてない方を食べ、種がついてる方を保存する方法です。種がくっついてる部分は、空気に触れず鮮度が保てますが、種が密着してない付所は空気にふれてしまうのでその部分は酸化を防ぐことができません。酸化した部分は切って捨てましょう。こちらもご参考に:栄養満点のアボカドを使った5つのおいしいレシピたまねぎを使うスライスした赤たまねぎを使った方法です。スライスした玉ねぎを容器の底に置きます。その上に余ったアボカドを切り口は上向きにして置きます。容器の蓋をきっちり閉めて冷蔵庫で保管します。玉ねぎから出る水気によりアボカドの鮮度低下と変色を防ぎます。玉ねぎの味や臭いが移るのが難点ですが、アボカドと玉ねぎにホワイトソースを加えてスープにすれば、玉ねぎもアボカドも使えて経済的です。オリーブオイルを使うオリーブオイルは、食べ物の臭いや味を変えないのでとても効果的です。空気に触れた部分にオリーブオイルをスプレーし、容器に入れて保存するだけで大丈夫です。オリーブオイルがアボカドの表面に付くので、空気に触れる事がなく酸化しにくくなります。レモン汁を使うレモン汁を使うのも酸化を防ぐのにお勧めの方法です。レモンに含まれるクエン酸が酸化するスピードを遅くします。レモンのスライスをスアボカドの表面にくっつけて容器に入れ、冷蔵庫で保管するのも同様の効果が期待できます。約2-4日は新鮮さを保つことができるでしょう。この方法で保存したアボカドレモンにバジルやにんにくを足してパスタにするのもお勧めです。冷水を使う家庭やレストラン等で使われる方法として、残ったアボカドを冷水につけて保存する方法があります。これは水によってアボカドの表面が空気に触れないようにするのですが、あまり長く鮮度を保つことはできません。サランラップを使うサランラップを使えば酸化を防ぎ長く鮮度が保てます。鮮度のいいアボカドをサランラップでつつみ冷蔵庫で保管するという簡単な方法です。1-2日で保存前に空気に触れた表面は黒くなってしまいますが、その部分を切り取れば中は新鮮な緑色をしています。つぶす少しでも無駄なく残ったアボカドを食べたいという場合にお勧めなのがアボカドをすりつぶす方法です。長期保存でき、しかも美味しくいただけます。アボカドをすり潰しティースプーン1杯分のライム汁を混ぜるだけです。ライム汁にふくまれる酸が酸化を防ぎ、色も悪くなりません。容器に入れてサランラップをし、その上から蓋を閉める2重蓋で空気の侵入を防ぎます。サラダに混ぜたり、薄切りで茹でた砂肝とマヨネーズ、そしてカレー粉をあえるだけでとっても美味しいおつまみを作ることも出来ます。今回ご紹介した方法を是非お試しください。悪玉コレステロール値を下げるアボカドスムージー3種ここでご紹介するアボカドスムージーを飲むと、アボカドの持つ効果が存分に得られるだけではなく、その他の材料によっても悪玉コレステロール値を下げ、善玉コレステロール値を上げることができます。アボカドは、心臓を保護する良質な脂質が豊富なフルーツであると言われています。人生には、何事もうまくいかない時期があります。胃炎は、日常的に起こりやすい胃腸障害です。わたしママ本記事の内容は情報提供のみを目的として記載されています。この情報は、診断をを目的としたものでも、経験を積んだ専門家の助言や意見の代わりとして機能するものでもありません。信頼できる専門家に相談することをお勧めします。このサイトでは、身体及び精神の健康について、また、体のケアの仕方や自然食品などの記事を掲載します。内容は情報提供のみを目的として記載されています。この情報は、診断をを目的としたものでも、経験を積んだ専門家の助言や意見の代わりとして機能するものでもありません。信頼できる専門家に相談することをお勧めします。