方々が作っている地域のお茶。わたしたちはこの地で、初めてこのお茶を飲んで、経験したことのない香りと味に驚きました。これまで飲んできた野草茶や健康茶とは違う不思議な甘さと香ばしさ。その味を目指して、譲っていただいた種を育てて、『わがやのお茶』への道のりを歩んできました。種を継ぎ、収穫量を増やし・・・・、やっとのことで、少しのお茶が作れる収量に。焙煎の度合いや材料の内容や比率などもみなさんそれぞれ。どれもこころあたたまるおいしさ。そこをめざして熟練の技を研究研究・・・。今年のなみとみつばちのお茶、【炒り香茶2020】が完成しました。どこかいつも懐かしい、でもここでしか生まれない。そんな味を目指してブレンドティを作りました。☆ハトムギ、エビスグサ(ハブ茶)、ビワの葉、キビ茶、カワラケツメイ(ハマ茶)、シソを、鉄の大鍋で`それぞれ焙煎し、心地良い比率でブレンドしました。不使用、材料のほとんどが生薬原料になる薬用植物です。赤ちゃんからお年寄りまで、いつでもお召し上がりいただけます。●保存方法:高温多湿を避け保存して下さい。開封後はチャックをきちんと閉め、お早めにお召し上がり下さい。●おいしい飲み方:本品1カップ(約5g)を沸騰したお湯約2Lに入れ、5分間煮出すか、お好みの濃さまで煮出してお召し上がり下さい。小さじ1をティーポットに入れ、5分間蒸らしたり、水出しポット(1L)に大さじ1.5を加え一晩水出ししてもおいしくお召し上がりいただけます。500完熟の黄梅を丁寧に樹から一つ一つもぎ、黒潮町特産の天日塩で漬けました。天気と相談しながら3日と1晩天日干し。それはそれは美しい宝石が出来上がりました。恵みをそのままお届けします。●保存方法/注意事項:直射日光を避け、保存して下さい。表面に見える黒い斑点は、農薬不使用の場合、8割の梅に現れるものです。有害なものではありませんので、農薬不使用の安全のしるしと受けとっていただけると嬉しいです。500完熟の黄梅を丁寧に樹から一つ一つもぎ、黒潮町特産の天日塩で漬けました。梅酢が上がったら自家栽培の赤しそを入れて。天気と相談しながら3日と1晩天日干し。それはそれは美しい宝石が出来上がりました。恵みをそのままお届けします。●保存方法/注意事項:直射日光を避け、保存して下さい。表面に見える黒い斑点は、農薬不使用の場合、8割の梅に現れるものです。有害なものではありませんので、農薬不使用の安全のしるしと受けとっていただけると嬉しいです。良質なオイルを配合して肌触りの良いバームを作りました。赤ちゃんからお年寄りまで安心してお使いいただけるよう、精油は配合していない大容量のプレーンタイプです。1,500ニホンミツバチの巣を採取して作った貴重な和みつろうに、スウィートアーモンドオイルを配合し肌触りの良いバームを作りました。オーガニックラベンダーの精油を配合した、ほのかに香るやわらぎタイプです。1,800ニホンミツバチの巣を採取して作った和みつろうに良質なオイルを配合し、肌触りの良いバームを作りました。ガーナ産オーガニックシアバターを配合し、ラベンダーとレモンマートルの精油を加えた、少し贅沢なはなやぎタイプです。OUT清流湊川の流れる奥湊川の最上流に位置する畑で、農薬や化学肥料、除草剤を一切使用せず栽培した紫芋を、優しいジャムにしました。水っぽくならないようにお芋はかまどでしっかり蒸して、マッシュした後種子島産のミネラルたっぷり洗双糖と一緒にコトコト煮詰めました。仕上げに農薬不使用の美味しいレモン汁をたっぷり加え、紫芋の甘みを引き立てました。トーストに塗っても、お正月の栗きんとんの代わりにも面白くて美味しいアクセントになるでしょう。●保存方法:高温・多湿を避け、保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。OUTハイビスカスティでも知られるローゼルは、アオイ科フヨウ属の植物。酸味があり、そのまま生食でもいただけます。そのローゼルを種子島の洗双糖と一緒に、甘酸っぱくて爽やかなジャムにしました。ローゼルの酸味と旨みを味わっていただきたく、甘さは控えめ。●保存方法:高温・多湿を避け保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。600柚子の季節、お鍋の季節になりました。自家栽培の赤唐辛子と黒潮町の天日塩で刺激的な辛味の中に芳醇な柚子の香りが漂う赤ゆずこしょうが完成しました。用途や気分に応じてお試しいかがでしょうか。お鍋や湯豆腐に、その他辛味のアクセントにお使いください。●保存方法:高温・多湿を避け保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存して下さい。天日塩のみを使って、一つ一つ丁寧に作り上げました。フレッシュな青唐辛子の刺激を存分に味わえるよう、あらびきに仕上げました。スパイシーな味わいの中に爽やかな青ゆずの香りが広がる、そんな名脇役となるでしょう。●保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫に保存してください。天日塩で仕上げた黄ゆずこしょうです。完熟の黄ゆずの芳醇な香りと、米麹の甘み、天日塩のうまみが青唐辛子のスパイシーさをまろやかにしています。みずみずしい完熟柚子のジューシーさを堪能できるよう、青唐辛子はできるだけ細かく、細挽きに。あらびき青ゆず胡椒とはまた違ったフルーティな香りをお楽しみ下さい。●保存方法:高温・多湿を避け保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存して下さい。OUT採りたての青唐辛子と、自家栽培のバジル、黒潮町特産の天日塩を使って、一つ一つ丁寧に作りました。●保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫に保存してください。OUT隠れた清流湊川のほとりで、田畑を耕しゆっくり暮らすなみとみつばちが、自家栽培のフレッシュバジルとニンニク、黒潮町が誇る天日塩を使って一つ一つ丁寧に作り上げたシンプルかつパンチの利いたバジルペーストです。高温・多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がりください。※2019年10月1日の消費税率改定にともない、配送料が値上げされました。準じて送料を見直し致しましたので、ご確認下さい。お客様には大変ご負担をおかけすることとなりますが、今後ともよろしくお願いいたします。トゥルシーとはインドの言葉で『比類なきもの、比べることが出来ないくらい素晴らしいもの』と言う意味で、英語圏ではホーリーバジル、『神聖なるバジル』と呼ばれています。)などにも効果があるともいわれています。香り豊かなトゥルシー、香りを感じてリラックスしませんか。シソ科、多年草のマウンテンミントの葉はやや銀色がかった緑色をしており、ミントではないのですが、全草にミントのようなすっきりした香りがあります。消化促進作用や、解熱作用があるともいわれており、アメリカ先住民はこれを料理になどに利用しているそうです。さわやかな香りが、気分をリフレッシュしてくれます。★そんな2つのハーブを天日干しし、ブレンドしたハーブティです。イライラしたときや、リラックスしたいときに、はちみつを加えてホットで、また、運動や畑仕事で汗をかいた時にさわやかに氷を加えてアイスで、リフレッシュしてみてはいかがでしょうか。便利なティバッグにしてお届けします。●美味しい飲み方:ティカップに本品1包と、お湯を注ぎ、2,3分蒸らしてお召し上がり下さい。トゥルシーとはインドの言葉で『比類なきもの、比べることが出来ないくらい素晴らしいもの』と言う意味で、英語圏ではホーリーバジル、『神聖なるバジル』と呼ばれています。)などにも効果があるともいわれています。香り豊かなトゥルシー、香りを感じてリラックスしませんか。シソ科、多年草のマウンテンミントの葉はやや銀色がかった緑色をしており、ミントではないのですが、全草にミントのようなすっきりした香りがあります。消化促進作用や、解熱作用があるともいわれており、アメリカ先住民はこれを料理になどに利用しているそうです。さわやかな香りが、気分をリフレッシュしてくれます。★そんな2つのハーブを天日干しし、ブレンドしたハーブティです。イライラしたときや、リラックスしたいときに、はちみつを加えてホットで、また、運動や畑仕事で汗をかいた時にさわやかに氷を加えてアイスで、リフレッシュしてみてはいかがでしょうか。お得なリーフのパックをご用意いたしました。●美味しい飲み方:本品約1g(ふたつまみ)に熱湯180ccを注ぎ、2,3分蒸らすか、お好みの濃さに煮出してお召し上がり下さい。ホットでも、アイスでも、また、はちみつを加えてもおいしく召し上がれます。お得なセットにしました。西日本で人気の栽培品種、『にこまる』を種に栽培。今年も元気に育ってくれました。農薬や化学肥料、除草剤に頼らず、天と地の恵み、そして人の努力とでたわわに実った稲穂を見ると、本当に感謝しかありません。この恵みをみなさまに少しでもお分けしたいと、玄米、白米、それぞれ小さな3合袋をご用意しました。完熟の黄梅を丁寧に樹から一つ一つもぎ、黒潮町特産の天日塩で漬けました。赤しそ入りには梅酢が上がったら自家栽培の赤しそを入れて。天気と相談しながら3日と1晩天日干し。美しい宝石が出来上がりました。恵みをそのままお届けします。宅急便コンパクトにてお届けいたします。西日本で人気の栽培品種、『にこまる』を種に栽培。今年も元気に育ってくれました。農薬や化学肥料、除草剤に頼らず、天と地の恵み、そして人の努力とでたわわに実った稲穂を見ると、本当に感謝しかありません。この恵みをみなさまに少しでもお分けしたいと、小さな3合袋をご用意しました。手土産等にも最適です。精白米にしてお届けいたします。西日本で人気の栽培品種、『にこまる』を種に栽培。今年も元気に育ってくれました。農薬や化学肥料、除草剤に頼らず、天と地の恵み、そして人の努力とでたわわに実った稲穂を見ると、本当に感謝しかありません。この恵みをみなさまに少しでもお分けしたいと、小さな3合袋をご用意しました。手土産等にも最適です。玄米にしてお届けいたします。西日本で人気の栽培品種、『にこまる』を種に栽培。今年も元気に育ってくれました。農薬や化学肥料、除草剤に頼らず、天と地の恵み、そして人の努力とでたわわに実った稲穂を見ると、本当に感謝しかありません。この恵みをみなさまに少しでもお分けしたいと、小さな3合袋をご用意しました。手土産等にも最適です。今人気の無洗米にしてお届けいたします。西日本で人気の栽培品種、『にこまる』を種に栽培。今年も元気に育ってくれました。農薬や化学肥料、除草剤に頼らず、天と地の恵み、そして人の努力とでたわわに実った稲穂を見ると、本当に感謝しかありません。ハンディな2kgパックはチャック付き。そのまま冷蔵庫に入れてもちょうど良いサイズです。ご注文後精白米にしてお届けいたします。西日本で人気の栽培品種、『にこまる』を種に栽培。今年も元気に育ってくれました。農薬や化学肥料、除草剤に頼らず、天と地の恵み、そして人の努力とでたわわに実った稲穂を見ると、本当に感謝しかありません。ハンディな2kgパックはチャック付き。そのまま冷蔵庫に入れてもちょうど良いサイズです。なみとみつばちの玄米は安心安全。美味しくそれでいて安心なお米は、心も体も喜びます。西日本で人気の栽培品種、『にこまる』を種に栽培。今年も元気に育ってくれました。農薬や化学肥料、除草剤に頼らず、天と地の恵み、そして人の努力とでたわわに実った稲穂を見ると、本当に感謝しかありません。ハンディな2kgパックはチャック付き。そのまま冷蔵庫に入れてもちょうど良いサイズです。ご注文後無洗米にしてお届けいたします。西日本で人気の栽培品種、『にこまる』を種に栽培。今年も元気に育ってくれました。農薬や化学肥料、除草剤に頼らず、天と地の恵み、そして人の努力とでたわわに実った稲穂を見ると、本当に感謝しかありません。精白米にしてお届けいたします。笑顔になりますように。西日本で人気の栽培品種、『にこまる』を種に栽培。今年も元気に育ってくれました。農薬や化学肥料、除草剤に頼らず、天と地の恵み、そして人の努力とでたわわに実った稲穂を見ると、本当に感謝しかありません。なみとみつばちの玄米は安心安全。笑顔になりますように。特定商取引法に基づく表記シェアツイート。