設立、その理念の基、作出商標登録いたしました。さつきの町として有名な栃木県鹿沼市の自然で育てられた高品質な豚肉です。厳しく選抜した3品種(ランドレース×大ヨーク×デュロック)を交配し、一品、一品厳選した飼料原料を、独自に開発した配合設計により自家配合して給与し良好な飼育環境にて愛情もって育てています。その豚肉は、鮮やかなピンク色で、シルクのように滑らかで弾力があり、脂肪は高貴な甘みがあります。豚シャブ料理では、ほとんどアクがでないことには驚かれるでしょう。口に含むとシルクのような舌触りと旨みが口いっぱいに広がるでしょう。飲み込んだ後まで残る余韻は、市販の豚肉では、なかなか味わえないと思います。(去勢豚)の品評会で有名なバロウショーで最優秀賞(日本一)を受賞いたしました。さつきの町、鹿沼が誇る実績あるブランド豚です。一度、ご賞味ください。複合的に関連してきます。畜し、肉質を見極めてから種豚として活用します。(第1326号)が独自の配合設計により自家配合しています。実施、きめ細かな管理で健康な素豚を愛情いっぱい育てています。複合的に関連し相乗効果による肉豚が約6ヶ月で出荷、と畜後、自分の眼(経歴45年)で肉質をチェックし、確かな品質の枝肉(骨付き)を選抜、そのまま数日間、冷蔵熟成してから精肉として最高の素材として直売しています。サイトポリシーサイトマップTOPへ戻る。