30分前に食べたカレーが、普通のカレーだったこともあるのか、これは本気のカレーライスをいただいた気持ちです。カレーソースは、黒めでドロドロ。小麦粉は入っておらず、野菜と挽き肉がたっぷり使われていることがよく分かります。酸味はなく、甘みとすごい濃縮されたコクがあるのにしつこく無い。オイル感があってリッチ。あぁ、このカレーソースめちゃうまい。カツは国産豚ロース120gを揚げたポークカツレツ。パン粉の粒度は中くらい。うぅ、カツまで抜かりなく美味しい。齧るとジュワッと広がると肉の旨味と脂分。下味の塩胡椒はけっこうしっかりしていて、カツ無しでも、ソース無しでも主役級の美味しさです。カツカレー発祥のお店とか関係なく、本当に美味しいカツカレーでした。銀座界隈はインドカレーの名店がたくさんありますが、銀座に集まる外国人観光客にはぜひ日本の洋食カレーを食べて、その存在を知って欲しいと思います。#スイスspicymaruyamaカツカレーの生みの親、故千葉茂氏に思いを馳せ、銀座でいただくカツカレー。2Fレビュー一覧(4)mihoos色々な南インド料理を食べられるお得なミールスです。カレーはなかなかスパイシーですが、野菜がメインなのでヘルシー。食べ過ぎても胃もたれする感覚がありませんでした。3Fレビュー一覧(5)user_86303194カレーの種類ごとに辛さが決まっています。最高の辛さのこのイエローカレーは辛さの中に酸味、旨味、甘味が感じられ、日本のカレーともインドカレーとも一線を画すどろっと館。2018年上半期の中で一番話題になったお店といえばここ。南インド、カルナータカ州の都市「マンガロール」マラバール海岸に面していてシーフードをよく食べるとエリアの専門店です。いう意味でも日本初であり唯一のお店。プレオープン食事会に招待していただいたときは、仕入れの関係で魚料理は食べられなかったのですが、平日休みをとって食べに来ました。カレーには、一緒に煮込まずに、焼く揚げるかして別調理を施した丁寧な作りの淡白な白身魚。逆にグレイビーには魚の香りが強く出ていて、酸味もあって特徴的でした。「バサ」ってメニュー表示は「鯖」の間違いだと思ったら、本当にバサって名前の魚がいるんですね。それにしてもカサゴは美味しいなぁ。脂がのってホロホロと崩れていく。ご飯いくらでも食べられちゃう。サンバルとヴァステャナーサールーは、特徴的なマンガロール仕様。ケララやタミルのサンバル&ラッサムとは違って砂糖を使った甘みがあるのが特徴的でした。夜のカレーは、魚の種類を選べるとのこと。※平日と休日では、ランチでも料理と金額が違うそうです。あつあつトロトロ、、美味しい、、辛さ普通でもピリ辛であったまる。1Fレビュー一覧(4)takesix榮倉奈々の結婚とか嘘だーーーーー!!!!!!!cecil0721立ち食いそば店ながらも本格的なインド風カレーがいただけるお店。大好物の春菊天は120円で追加トッピング。いつも混んでる繁盛店。凄く食べたくなる味!sacra121超濃厚でクリーミーなカレーです。今まで食べた中でNO1の絶品カレー。やみつきになる美味しさです。お店の雰囲気も良く、落ち着いて食事のできるお店です。papillonpバターチキンカレーとチーズナンを頂きました。ベジカレーはココナッツミルクたっぷりの南国テイスト。こちらはキャベツとニンジンのポリヤル。GOODなアクセントになってくれるんですよね。この日の日替わりの1つがピーナッツチキンカレー。1つのノンベジがマトンカレー。B1Fレビュー一覧(5)mihoosカレーはベジタリアンかノンベジタリアンの選択式で、種類までは選ぶことができません。野菜とスパイスの存在感が強く、ヘルシーなカレー。辛味もそこそこありました。パパドやチャパティ、バスマティライスも食べられてお得です。#インドカレーma_ak0南インド料理。ライスとスープと野菜カレーはお代わり自由。#大阪スパイスカレーcurrycellじわじわブームとなりつつある、中華とカレーの融合。こちらは麻婆カレー、海老カレー、魯肉の合がけ。麻婆カレーは初め結構麻婆豆腐。あとからスパイスの香りがやってきて、カレー感を演出してくれます。海老カレーはふわっと穏やかな味わいながら、旨味たっぷり。麻婆との落差が心地よく、スリランカカレーにおけるパリップ的立ち位置といえましょうか。振りかけられたカスリメティが大阪スパイスカレー感を増しているのもポイント。ライスの上にドドンと乗った魯肉はスプーンで切れる柔らかさ。濃厚な八角の香り、その溢れる汁にガリが素晴らしくマッチング。全方位から中華の風合いを感じさせつつ、しっかりとスパイスカレーに着地。大切なことは、中華要素を組み込むことで、難しい解釈が要らない美味さとなっている点であります。#クラフトカレーspicymaruyama大阪で2店舗を構える「スパイス食堂サワキチ」の東京1号店(築地店)に初訪問。3Fレビュー一覧(3)cozyトッピングにタンドリーチキンを追加。タイ風にココナッツオイルが入っていますが、凄くスパイシーでカレー的にはインド寄り。刻んだ玉ねぎなど野菜もしっかり入っていて少しとろみがあるのは欧風を意識してのことでしょうか。生姜の千切りが入っていてスパイス以外の辛味にも工夫がされています。ジャンルにとらわれないミックスチャーなカレーだと思いました。場所を考えると価格設定が安いなぁと思ったのですが、ご飯おかわりセルフサービスではあるもののルゥが絶対的に少なめで、“すっごく良い”というほどではありませんでした。トッピングのタンドリーチキンは正解。#カレーh_sakataタイ式cecil0721ココナッツの香りが心地よいグリーンカレーとイエローカレーの中間的なカレー。今回はひよこ豆(130円)をトッピングでいただきました。2Fレビュー一覧(1)cecil0721カキフライにステーキが乗った一皿。2Fレビュー一覧(1)currycell羊肉の旨味に突き抜けるようなミント。この店特有の華やかなスパイス使いでインパクト抜群の逸品。銀座2丁目メルサ4Fレビュー一覧(4)tokoナンがモチモチで美味しく辛さ普通のチキンバターマサラも程よい辛さで私には丁度良くいつも行くお店。銀座プルミエビル2Fレビュー一覧(2)mihoos二種類のカレーとサンバル、ラッサム、チャパティやパパドまで楽しめる盛りだくさんのランチミールスです。アクセス可能な、アーンドラダイニングでノンベジミールス@1650円。個人的に好きなミールスのお店NO.1のアーンドラダイニング。この付近は南インド料理の激戦区なので、他にも超人気店も多数ありますが、私にはここの味が合っています。辛めの味付けですが、一口食べ始めたらめくるめくスパイスの深みにハマり、スプーンが止まりません。他のアーンドラシリーズに比べて接客も非常に丁寧で、南インド料理初心者にもうってつけなお店だと思います。2Fレビュー一覧(3)user_86303194いつもオリジナルスープですが、初めてトマトスープを注文。していて、カレー感少な目ですが、汗だくになります。ダクシンでダクシン・ミールズ@1600円。南インド料理の激戦区、八重洲の中でもダクシンは一番辛いかな、と思います。辛いだけではなく、様々なスパイスが複雑に絡み合い、それぞれの料理にそれぞれの個性と特徴が溢れています。結果、辛いんだけどスプーンが止まりません。B1Fレビュー一覧(4)melancholic_boy非常に美味しい。ほかになかなかない味してました。#レモンバターzesty_leek_el2このカレーは比較的マイルドで美味しかったです。こちらのお店、辛さはそんなにビビらなくても平気かも。メニューには例によって唐辛子マークで辛さの説明があるけど、これは三つだから辛そうだと思った別のメニューでも激辛とかでは無いです。旨み!凄い、やっぱ食べ物を食べるってこういうことだよね、辛さとか甘さとかじゃないよね、旨さだよね、って改めて思えました。店員さんは、ボリュームや、チーズクルチャやナンの選択の仕方など、聞けば親切にいっぱい提案してくれるし、とても行ってよかった!って思えるカレー屋さんでした。入った瞬間スパイスのいい香りがして、食欲ゲージ上がりました。Lサイズをお願いします。大好きなチキンティッカもオーダーします。できると言われたので遠慮なく盛り合わせに。ほうれん草と自家製チーズのカレー。