新鮮だから、風味よくカリッとおいしい厳選した原材料。落花生の育て方1まずは落花生栽培に適した土づくり自社農場を例に、春の種蒔きから秋の収穫までをご紹介します。落花生栽培に適した土づくり。落花生はPH(酸性・アルカリ酸)が5.5〜6に適応した作物ですので酸性度の強い土にはアルカリ性の石灰を補強して土壌改良が必要となってきます。晴れて土が乾いている日に肥料をまいてよく耕します。10cm〜15cm程度の深さに耕せばよく、堆肥や腐葉土を使えばなおさら効果的です。有機堆肥を畑に混ぜる作業。肥料を畑にまいて落花生に適した土づくりを行います。落花生の発芽には地温20度以上が必要です。一般的には外気温が25度を超えることのある5月中旬〜6月にかけて種を蒔きます。マルチ栽培と言って、ビニールを張って地温を高める栽培方法もあります。種は生の乾いてキズのないものを用意します。(皮がむけたり、割れた落花生では発芽しません。