HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。5/27【ダイエット中のおやつに米ぬかココナッツコーヒークッキー】ダイエット中にも甘いものが食べたい~。健康的なものを手軽に!そう思って作ってみました、米ぬかクッキー。うちではご飯を炊く前にお米を精米をしているのでぬかがいっぱい。顔のパックやぬか漬けの継ぎ足し?用くらいじゃ使い切れるわけもなく。米ぬかには食物繊維が豊富に含まれていてダイエット効果が期待できます。ビタミンB群やミネラルも豊富で抗酸化・がん予防・美肌効果など嬉しい効果がいっぱい。これは食べない手はない!話題のココナッツオイルとコーヒーを混ぜることで米ぬかの匂いも気にならないように。ココナッツオイルには脂肪を効果的に燃やし空腹感を抑えてくれる効果があるそう。アンチエイジング効果もすごいと引っ張りだこですよね。いうわけで、美容と健康にもってこいのおやつ。ビニール袋1枚で簡単にできます。大さじ11、■の材料をビニール袋に入れて混ぜ合わる。ココナッツオイルは温めて液状にしておく。2、1の袋にココナッツオイルと豆乳を加え袋ごと手で揉んでよく混ぜ合わせる。3、そのまま手で平たく伸ばし箸で12等分になるように跡を付ける。4、邪魔なビニールの上の方を切ってひとつずつ手で丸く形をととのえる。※中心が盛り上がり過ぎると焼きムラが出来るので注意5、200°Cで15~16分焼く。コーヒーとココナッツの香りが香ばしい!焼きたてはまだ少しぬかの香りがしますが冷めると全く気にならなくなりますよ~。食感、しっかりした甘さもあるのにダイエットや美容効果もあるなんて嬉しいおやつ。米ぬかとは思えぬおいしさでついつい手が伸びます。一緒に撮影してみました。あ~、やっぱりそっくり(笑)歯に自信がない人(笑)へのおすすめの食べ方。ビニール袋に入れてめん棒で叩いて砕いて豆乳をかける!豆乳が甘い珈琲牛乳のようになってクッキーのほろほろ感もいいかんじシリアルやグラノーラのかわりにどうぞ。ぬかは新鮮なものを使うのがおすすめです。可愛いお弁当のグルッポ今日も最後まで読んでくださりありがとうございます皆様の応援が毎日のパワーになっています。よろしければクリックで応援お願いします。16:54>マハロさんはじめまして(^o^)そしていつもありがとうございます♪クッキーですが太白胡麻油やオリーブオイルでもできると思います。ココナッツオイルほど香りがきつくはないのでぬかのにおいが少し気になるかもしれません。太白胡麻油を使っていりごまを入れてみるとかもどうかなぁと思います。17:12ヘルシーだし、お肌にも良さそうですね!米ぬか、、買いたくなりました。21:15>kayuさん初めまして~^^米ぬかパックすごいですよね~!初めてやってみたとき肌が一段白くなってつるつるになり感動しました。今日もいいお天気ですね~!米ぬか、これくらいじゃなくならないくらいたっぷりあります。08:12新鮮なぬかがあるのが羨ましい!市販のぬかだと新鮮かどうかわからないので、糠床しか試したことないなぁ。パックにクッキー...クッキー美味しそうだー。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。