」と言う言葉を聞いた事はありませんか?白い食べ物と言えば、白米以外にも砂糖や小麦粉などの精製されたものが挙げられます。それでは、精製された砂糖を摂取するとどうなるかを考えてみましょう。精製された砂糖は、高純度で栄養が削られた簡単な分子構造となっています。そのため、体内に入ると急激に吸収・分解されます。脳はインスリンを分泌して血糖値を下げるよう指令を出します。血中糖度を抑えるためにインスリンが大量に分泌されると、低血糖が起きてしまいます。血中糖度が下がれば、糖度を上げたくなる。甘いものを食べる→血中糖度が上がる→インスリン分泌→血中糖度が下がる→甘いものが欲しくなる→甘いものを食べるこのサイクルは、血中糖度の上昇と降下の乱高下を繰り返します。その行き着く先は糖尿病だと考えられています。糖質は生きるために必要なエネルギーですので、摂取自体が悪い事ではありません。摂取する際は、体への負担が少ない消化吸収がゆるやかな食べ物を選ぶ事が大切です。玄米はまさに、ゆっくりと糖質が消化吸収される食べ物です。食物繊維が豊富な食べ物もこれに当てはまり、他にも海藻類や根菜類、きのこ類や乾物、こんにゃくなどが挙げられます。消化吸収が緩やかになるとどのような事が考えられると思いますか?血中糖度の急激な上昇を抑えられる事から、血糖値の乱高下がほぼなくなると考えられます。すると、甘いものへの欲求が減り、間食の減少にも繋がり食生活が整っていきます。玄米は食物繊維が豊富に含まれるので、便通もよくなるというお客様からのお声もあります。実際に、食物繊維は体内に入ると消化されずに大腸まで届く成分です。そのため、おなかの調子を整える食品(特定保険用食品)としても食物繊維は認められています。白米と違って噛み応えもあるため、必然的に噛む回数が増え脳の活性化も期待できます。なんでもやりすぎは注意!玄米の糠層には様々な食物繊維やビタミン類、ミネラル分などの栄養素が含まれています。玄米が体に良くても、極端に玄米だけを食べればいいわけではありません。これは玄米だけでなく、サプリメントや健康食品でも同様です。一部に良くても、それを極端に摂取すると体に負担を与えます。体に良いと言われる物も、摂り過ぎれば毒となると言う事ですね。冒頭にも挙げましたが、食事は命を繋ぐために大切です。体の健康状態にも大きな影響を与えます。健康で豊かな食生活を目指すには、少しずつ沢山の品目を食べ、バランスを維持する事が大切です。日頃の生活に玄米を手軽に取り入れていただけるよう、(有)川原農産では玄米餅を直販しています。石川県輪島米の玄米を使用しており、食べ方やアレンジ方法が多く魅力的な一品です。玄米餅プレーンの他に、ごま、よもぎ味も販売しております。育ち盛りのお子様がいらっしゃるご家庭にもおすすめです。玄米餅やおかきなどの餅加工食品以外にも、上質なコシヒカリや希少な能登ひかりなど輪島市で大切に育てた輪島米の直販も行っております。上質なお米・玄米はお歳暮や母の日、敬老の日などのギフトとしても人気があります。(有)川原農産をご利用ください。会員様には次回のお買い物時にご利用頂けるポイントなど、うれしい特典をご用意しております。何れかでの配送となります。基本的に配送業者のご指定はいただけません。25kg以上の重量物商品に関して、翌日配送ができません。※箱等の包装資材含めての重量が25kgを超えた場合は重量物商品の扱いとなります。商品重量は正味23kg前後までで見ていただきますようお願いします。遠隔地や離島においても到着までに3日以上かかる場合がございます。日時指定の際には余裕を見て伍していただきますようお願い申し上げます。き・クレジットカード決済がご利用頂けます。2個口以上は別途送料がかかります。※上記送料は税込金額です。※25キロ以上の場合、別途送料を頂戴いたします。25kg以上30kg未満は、運賃が加算された別料金となります。※クール便(冷蔵・冷凍)は常温品との同梱はできません。15kg未満までで1個口の料金が必要となります。返品・交換について商品到着時、商品が著しく破損・汚れ・水濡れ等で、商品価値を損なっている場合は、商品の受け取りを拒否し、そのまま返品してください。商品を受け取ってしまった場合は、商品受け取り3日以内に商品の外装状況や、破損状況等をデジカメや携帯カメラ等で撮影し、弊社までE-mail等で状況報告をお願いします。そちらを踏まえ、返品手続等のお話をさせていただきます。開封・使用済み商品の返品等は、食品の特性上受付はできませんのでご了承ください。