くみそ今日はやっぱりいい天気。日差しが暑いけど大丈夫。今日は土壌改良剤を畑にちゅーっ。畑でなかったところは、葡萄もあんまり育たないようです。陽が傾いてきて、あっという間に一日終了です。一日一日、新梢が大きくなってきてます。ひき肉で何か夕飯を作りましょう。うーん、あるものでジャージャンメン!味噌とテンメンジャンとひき肉がベースです。それに、生姜、ネギ(棒ネギが無かったので、玉ねぎで)、鷹の爪、酒。付け合わせにキャベツです。麺は強力粉でコネコネ。頂きまーす!おいしー。^^きっとレシピが良いのか、とっても肉味噌が美味しいです。レシピは『ウーウェンの北京小麦粉料理』を参考に。緑茶を飲んで、、さっぱりさせて、、ゆっくり休みましょう。