スリランカ直送のスパイスは身体に優しい味だった。キュートラHOME休日トラベルJAPAN韓国ベトナムフィリピンマレーシアシンガポール旅の準備ウズベキスタン台湾インドネシアミャンマーライフLinksContactHOME休日トラベルJAPAN韓国ベトナムフィリピンマレーシアシンガポール旅の準備ウズベキスタン台湾インドネシアミャンマーライフLinksContactJAPANスリランカ直送のスパイスは身体に優しい味だった。KIRI(ポルキリ)さんへ行ってきました。ここのメニューはココナッツチキンカレーとスリランカチキンカレーの2種。11時オープンに入店しましたが、既にテイクアウトのお客さんがいました。カウンターで先に注文し料金を支払うシステムです。ココナッツカレーはマイルド、スリランカカレーは辛口だそうで、どちらにも好みで辛さを調整できる辛味ペースト付き。それでも辛さが足りない人にはテーブルに置いてあるスパイスで調整できるようになっていました。入店してからすぐ2組のお客さんが来ましたので、とても人気のお店のようです。両方楽しみたい人にはハーフ&ハーフ欲張りな私はもちろんハーフ&ハーフを注文。ココナッツカレーはチキンがしっかり煮込まれホロホロ。辛さをマイルドにしてくれるライムも添えられていました。スリランカカレーはサラサラとしたスープ状でスパイシーですが、パンチのある辛さというよりもやさしい辛さ。(辛いのが苦手な人には伝わりずらい表現ですが...。バターも一切使用せず、味付けは塩とスパイスのみなのだそうです。スリランカから取り寄せている「トゥナパハ」というミックススパイスが味の決め手で、「毎日食べたくなるカレーを目指して」と書かれていました。店内はブルーを基調としていてとても明るく、ビーチリゾートやおしゃれな家具の本などが置かれていました。その中でも一番目を引いたのはコレ。わかりますか??この違和感(笑)そうです!地図が逆さなんです。地図は購入した国が中心になっていると聞いたことがあり、これはどこなんだろう?と店主さんに聞いてみました。答えはニュージーランド。店主さんがニュージーランドへワーキングホリデーで行ったときに購入したものだそうで、お土産屋さんに売っているバージョンなんだとか。(現地で使う地図は日本と同じだそうです。)おもしろいですよね!地図や現地の人が学ぶ日本語の本などがとてもおもしろいとの情報を得ました。次回の旅は本屋さんも必須です!テーマは海の家お話をしていると、実はスリランカへは行ったことがないんですよ。スリランカ人と住んでいたことがあり、その時に教わったカレーなのだそうです。「スリランカとか、カレーと聞くとアジアっぽいイメージだけど、この店は海の家をイメージして、自分の好きな物を置いているんです。このお店を始めて3年目だそうで、どこかに旅したいけど、お店もあるし今は手稲区から全然出ていない!!!とおっしゃっていました。そんなおちゃめな店主さんのあたたかく優しい味のココナッツカレー&スリランカカレーはテイクアウトもできます。小樽も近いので、海で食べるのも良いですね!全て税込み1ドリンク付きです。¥650スリランカの味とビーチに行った気分になれるプチトリップ。こんな休日トリップはいかがでしょうか。KIRIさんのお隣はクロワッサン専門店の深井商店さん。気になったので帰りに寄ろうと思ったら.....。なんと完売でお店が閉まっていました。営業時間は朝8時から完売次第終了だそう。近所の人らしいおばあちゃんに話しかけられたのですが、朝いつも車が並んでいる店だから早く来た方が良いよと。そんな話をしていると、お店の人が外に出てきて少しなら販売できますよ!と声をかけてくれました。シャッターを上げてくれて中へ。奥からわざわざ出してくれ、プレーンと1番人気のクリームを購入しました。話しかけてきたおばあちゃんもつられて購入(笑)この時点で夜ごはんはクロワッサンに決定しました。お店を開けてくれた深井商店さん、ありがとうございます!写真はプレーン¥220です。夜になってもサクサクのままで美味しかったです。昼前にはお店が閉まってしまうので、行かれる方はお早めにどうぞ!!(2017年9月時点の記事です。金額等は変動する可能性がありますのでご了承ください。́∀`о)そして、ページ見てくださって本当にありがとうございます!まだまだ文章も下手くそで未熟なサイトですが、誰かの役に立つものを書いていけたらなと思っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。旅の制服を作ってみました。厄介なミャンマーの両替事情キュートラとは休日トラベラー。略してキュートラです。旅情報を中心としたブログです。書いている人キュートラ休日の醍醐味は昼飲みでしょ!ということで、旅先で酒屋を見つけるのが得意。「どこでもいいから行きたい!」が最近の口癖の遅咲きトラベラー。今まで行った国は、サイパン(アメリカ)・オーストラリア・韓国・台湾・フィリピン・インドネシア・タイ・シンガポール・ベトナム・マレーシア・ウズベキスタンと、なんだかんだで現在11ヶ国制覇。帰国時に「帰りたくない」を連呼する。キュートラTranslate。