恵用ホップ収穫!田口です。ご無沙汰させてしまいました。誠に申し訳ございません(汗)8月もあっという間に下旬に差し掛かりました。お盆期間中はおかげさまでたざわこ芸術村は沢山のお客様でにぎわいました。14日は同級会のお客様が多く、私のいたクラスもゆぽぽにて同級会を行いました。残念ながら私は二次会からの参加でしたが久しぶりに合う級友と楽しい時間を過ごすことができました。いい私の話はさておき、ついにホップが収穫時期を迎えました!今回は3ヵ所あるホップ畑のうち2ヶ所のホップを収穫しました。当日は雨の中の作業になりましたが皆夢中になってホップを摘み取っていました。摘み取りには社長を筆頭に芸術村各セクションから応援を頂きにぎやかな収穫となりました。恵」の仕込みに使用され、1ヶ月の発酵・熟成を経て10月2日の発売開始となります。