単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログを見る小林まさるさん85歳!定年後に息子が結婚し、その妻のまさみさんとの3人暮らしがはじまった。(57歳のときに病弱だった奥さんを亡くしている)転機は70歳のとき、料理研究家になったまさみさんが、本を出版することになり、100品の撮影のためにてんてこ舞いしている。見かねて「洗い物ぐらい、俺がやってやるよ」と声を掛けたことがきっかけで、嫁のアシスタントをすることになる。76歳のときに、まさみさんの元に来ている出版社の人に声を掛けられ、雑誌の連載を担当することに。2年ほどで『レシピもたまったかばら、本を出してみないか』と言われて初出版。「サバ缶なんて、手始めにチャレンジするのにぴったりの食材だよ。火が通てるから、火加減をきにしなくていいし、缶の汁はだしとして使えるしね。やったことないからできないって言ってないで、やってみたらいいって。料理を作れてわるいことはなんにもない。頭も動かす、体も動かす、空いた時間を埋めるには一番いいよ。料理を作ってあげれば、周りにも喜ばれるからね。してたら後に棺桶が待ってる年齢だもの、迷ってる暇なんてないよ。作り方:1フライパンにサラダ油を熱して、タケノコを入れ、全体に油が回るまで中火で2分ほど炒める。2酒、サバ味噌煮缶を汁ごと加えて粗く崩す。落し蓋をし、まぜながら2分煮る。3色ごりに絹さやを加え、火が通るまで煮る。【人気商品!】福...2018-05-07【弁当】チャーハンとギョウザでお弁当お弁当です、毎日作るお弁当です。今日はご飯がないので、冷ご...2018-04-17小学生のママさん13名様ご来店...田舎の居酒屋だより35歳だった。ほとんどのママが、そしてみんな美しい。料理を簡単に、食事をシンプルに。月別アーカイブ参加グループスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。