800cc~900ccの沸騰したお湯に1パックを入れ中火にし3分~5分間、お好みにて煮出し、取り出して下さい。香り立つ鰹出しの完成です。1袋分8gで5人前のだし汁がとれます。プロフィールかつおの天ぱくは昔ながらの手作業でいぶしがつおを作っています。上の写真が先代がいぶし製法で「波切節」を作っている写真です。かつおの天ぱくスタッフ一同、心を込めて作っていますので是非ご覧ください。熊野揚げ玉ねぎ天ぷらお問い合わせ。