4月16日~20日のお弁当日記とその仕込み。22:36:21カテゴリ:お弁当。中学生のお弁当4月16日~20日のお弁当日記とその仕込み。26:00~27:00『ポシュレ』内でナベノソースを使ったrecipeを紹介していますー。遅い時間ですが起きてる!と言う方はご覧くださいませ^^ああ・・・月曜日が近づいてくるー。皆さま穏やかな日曜の夜を過ごしていますように。お立ち寄りいただいてありがとうございます。訪問とってもうれしいです。よかったらゆっくりしていってください。夕飯仕込みと同時に1週間分のお弁当仕込み。毎週日曜の夜または月曜の朝に仕込みます。朝はさっとおかずを焼きなおしたり、温めたりするだけ。お弁当用仕込みはこんな感じ。人参・玉ねぎ・ケチャップ・ソースで炒めて洋風に。みりんとしょうゆで甘辛炒めに。はんぺんお豆腐バーグ。はんぺん1枚(110g)と絹豆腐(100g)と人参(型抜きの周りの部分)あわせて丸めて焼きました。鶏唐みたいな玉ねぎフライ→☆に。こんな感じで仕込んで1週間のお弁当に備えました。月曜はそぼろを卵焼きで巻きこみました。してたら卵に火が入り過ぎてそぼろがあまり卵焼きになじまず・・・(>_<)ロールした感じに・・・。夕飯の筍ごはんを残しておいて筍ごはんおにぎり。リクエストにより、おにぎりは3つ。水曜日はそぼろを海苔巻きに。小松菜と卵焼きと一緒に。人参の上に同じ型でチーズをカットしてのせました。木曜日は玉ねぎフライをメインに。野菜なんだけどとっても食べごたえのある唐揚げ。家族みんな大好きです。そぼろって用途が広いのでお弁当に大活躍だなあ。このそぼろを合わせても良かったなと思っています。冬はお味噌汁付きだったけど春になったので果物に変更。果物大好きなので”もっと大きくてもいい”って言われてます。果物入れ、買わないとなー。***家族日記はこの下です。皆さま良い日曜日の夜を過ごしていますように。押してくださった方!ありがとうございます!!!「お弁当。