日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。お芋いりエピパンお芋入りエピパンがおいしかったです。普通のお芋と、紫芋のコンビ。とうさんのいない日の夕ご飯ですとうさんのいない日は、とうさんの苦手なものを食べちゃいましょう。市場でおおぶりの牡蠣を見つけたので買いました。大根おろしで洗ってから、調理開始。出汁、調味液で牡蠣をさっと煮て取り出し(取り出した牡蠣は、牡蠣を煮た汁に浸しておきました)、残った汁と一緒にご飯を炊いて、炊きあがる前に牡蠣を戻し入れました。炊きあがったら牡蠣を取りだし、ご飯を混ぜてお茶碗によそい、牡蠣をその上にのせました。コンソメを入れて混ぜて、油を敷いたフライパンの上へ。その上に牡蠣とチーズをのせて焼き、魚焼きグリルで表面に焼き色をつけました。この日は、チーズの日でもあったので、たくさんチーズをのせました。以上、本日2回目の更新でした。