出版社:ディスカバー・ジャパン発行間隔:月刊2020年、ニッポンの酒のとらえ方、楽しみ方はさらに多様化し、大きな転換期を迎えます。そのひとつが、昨年発表された日本酒の未来に関わる重大なニュース。輸出向けの商品を造る場合に限り、いままで認められてこなかった日本酒製造場の国内新設の許可を、政府が検討しているのです。瀬戸内のエリアのワンランク上のコンテンツを取り上げる一冊です。掲載される多くの商品は通販にも対応した、魅力を「体感」できる内容となっています。第6091713号)です。https://aebs.or.jp/。