おー「煮込み」もなかなかだねー。続いて「レバ刺し」が登場!こ・れ・が・う・め・いーーーーっ!!焼き物もいーねっ!いかん、あっという間にほぼ一気飲みでホッピーを、3杯飲んじまった。興奮しすぎ!少しは店の雰囲気や、何を頼めば良いかのコツが分かってきたぞ。ふふふっ、ここはヘビーローテーションの店にしましょ。|2007年05月16日ついに念願のもつ焼き屋へ、「○○もつ肉店」→なぜか〆にバジルついに、ついに、来てしまった・・・噂の「○○もつ肉店」へ!昨年末から、オノチャンには情報をもらっていたが、いかんせん、店の場所がなんとも・・・、などと、一流のモツラーを自認しているハル様が、そんな体たらくで、どーーーするんですかー!!自分に叱咤激励を入れ、石川町駅から歩いて来ただわよ。車橋の交差点を渡ると暗闇にぽつんと、ホッピーのぼりと、もつ焼きののぼりが、見えるじゃあーりませんか。予想通りのうら寂しさ。「一流のモツラー」であり、「モツラー道」免許皆伝の、ハル様はこの位の店構えにビビるはずがない!!・・・たぶん店に入ると労働者諸君が、仕事後の旨い一杯を堪能中。いーじゃないですか!この雰囲気。猥雑さの中に、そこはかとなく漂う人情の機微。心のダンディズムが滲み出ているのさ。店の中を観察していてもしょうがない。カウンターに行って注文だ。一生懸命立ち働いていた。カウンターのおかみさんに、注文すればいいんだな。周りを見渡し、壁に貼ってあるメニューを見ていたら結構時間が掛かってしまったぞ。これだけは食べろと指令されてきた、「塩ユッケ」をオーダーお酒は、キンミヤのウーロン割りだ。一品目から驚いちゃったハルさんは、大好物の串焼きに移行するのでした。実に完成度が高い一品でした。こりゃ横浜のもつ焼き業界に、ビックルーキーが出現しましたなー。細かな点は何かしらあるが、開店数ヶ月ですでにこの味じゃ、へたなもつ焼き屋じゃ、太刀打ちできねーな。バクダンホッピーなるものが、メニューあるな。キンミヤもキープできるみたいだし、ホッピーも氷無しでもやってくれるみたいだし、今度来た時はホッピー三昧だな。バジルでは、赤ワインと焼きピーマン。○○では、肉ばっかりだったので、野菜を摂取。相変らず、マスターはイケメンで爽やかだねー。今日は、味珍→バジルという、渋いと言おうか?何も考えていないと言おうか?まあ、酔っ払っちゃったら、どの店に行こうが、どんな順番、組み合わせで行こうが、関係無いのがハルさんのいい加減さなのであります。狸小路にて際立って異様な雰囲気を醸し出している店が、あたしが愛して止まない、「豚の味珍」なのであります。今日は、「耳」と「しっぽ」の豚ダブルをやっちまったぜー。味珍じゃ「一飲み、一豚」と決めていたのに・・・、この「やかん」を2杯飲んでご機嫌さんになっちまったのさ。豚摂取だけでは栄養の偏りですぞ。ここは「ラッパ」で野菜を摂取しましょ。ご機嫌ちゃんで次に来た店は、バジルさ!ここに来たらパルマ産の生ハムでしょ・・・。なんだここでも「豚」かよっ!!野菜さ、や・さ・い!!ここは、野菜の冷菜がおいしいのが嬉しいな。トマトはリコピン?が豊富だったけ?この掛かっているバジルオイルがイタリアーンを一層引き立ててるね今日はマスターにこのバジルオイルのレシピを教えてもらった。今度うちでも作ってイタリアーンしてみよーっと。「味の味珍」にやってまいりました。今日は調子に乗ってしまい、豚を2皿行っちゃいました。「ラッパ」もオーダー。今日は「やかん」を梅無しで飲み始めます。勝手知ったる「味珍」の支店の2階、ママとも顔見知りになり世間話に花が咲き、もう一杯「やかん」を頼んじゃいました。今度は「梅割の素」を入れます。この「梅割の素」はたぶんだが、スコッチウイスキーのジョニーウォーカーの空き瓶に入れているように見えるが?その瓶に「梅割の素」が少なくなってくると当然の事ながら補充するのですが・・・・、その時あたしは見逃さなかったです。「マスター、その「梅割の素」はどこの銘柄?」と問うと、マスターが一升瓶を見せてくれました。写真をバシバシ撮る訳にはいきませんでしたが、しっかり頭の中に記憶しましたよー!味珍で使われてるその「梅割の素」は・・・「梅の香」であります。角打ち好きでしょ?(笑)そうです、神奈川の居酒屋さん、角打ちの出来る酒屋さんの多くで扱われている、ソーダ水・レモンハイソーダ等で有名な「ミッション」のメーカーなのである。横浜の味珍が、横浜で作られている「梅の香」を使っているのは嬉しいですよね。いうことは丸新飲料で「梅の香」は買えるのかな?今度、問い合わせをしてみよう。すりゃ、家飲みで焼酎の梅割が楽しめるなー。本当に「豚の味珍」に住んでやる!!本当に「豚の味珍」に住んでやる!!礼金・敷金も払ったしなー・・・・と、言う位に食ってるぞー!・・・豚を。豚の味珍にまたもや登場。いつもの尾・ラッパ・ヤカンにお茶割りの鉄観音茶を注文。この店には知り合いの常連さんもいないので、カウンターで比較的暗めに飲むのがここでの僕のスタイル。この支店の2階には一人客がいないのは何かさびしい今度は常連一人客率が高い1階のカウンターで飲んでみようか?ちょっと常連率が高くびびり気味。前に1階のカウンターで飲んだ時は、川崎球場時代の大洋の話で大盛り上がりだったけど、渋い先輩ばかりんだよねー。上には上の先輩方がいて、ほぼ毎日来ると言う泥酔光線出しまくりの年配の人も実際いる。豚が主食じゃないかい。若いねー!この頃は女性のお客も多くなってきた様だが、まだまだ癖の強い先輩連中がたくさん飲んでいる事も報告しておこう。僕はこういうだめだめ光線を出しまくっている泥酔な先輩達も嫌いじゃないです。今日は「尾」「ラッパ」「ヤカン」お茶割りの「お茶」を注文。ヤカンは梅割りよりお茶の方が酔い心地が優しいな。酒に弱くなってきたハルにはピッタリな飲み方です。言っても酒がだんだん弱くなっていくのは本当にさみしいものです。ヘビーローテーションで訪問中の豚の味珍に「耳寄り」の話が有るとの事なので、今日も来たのだ。(嘘)まー今日も耳だぜ!もちろんラガービールとラッパも注文。コラーゲンいっぱいだぜ。くーったまらんこの「耳」の照り具合。|2007年03月01日ありがとう濱野屋。飲ませろ!たりらRilaちゃんからのメールで味珍から野毛の濱野屋へ到着。今日はたりらRilaちゃんの旦那さんも来られると言う事だったがまだ到着していない模様。おーっ、さすが今日はこの店の閉店を惜しむお客で一杯だ。うれしいなーこんなにも濱野屋ファンが来てくれたなんて。言うあたしも散々もつ焼きの焼きが悪いだの、もつ煮としゅうまいだけの専門店にしろなど、このブログで毒吐きまくって来た事をマスターにここで詫びたいと思う。いしちゃん、本当にどこかで店やるようだったらホッピー仙人に飲みに来てよ、その時に再開店先を報告してよ。この店のつまみとホッピーは本当に美味かったぜ。思い出に残る店だった。いうまじめに営んでいるお店が野毛から無くなるのは実に寂しいものだ。ホッピー仙人でもこの店でも良く会うお客さんのWさんからハンバーグをいただきました。煮込みが有る様なので名物「煮込み」を注文。らRilaちゃんの旦那さんも到着してみんなで乾杯。している内に続々とお客さんが来店。他のお客にも最後の濱野屋を味わってもらいたいので三人でホッピー仙人に移動だ。マスターまたどこかで飲ませろよー。横浜西口の狸小路の豚の味珍で様子を見ましょうか。いう時に携帯で現地の様子が知り合いがいればだけど確認できるなんて良いご時世になったもんだぜ。今日の豚の味珍は本店1階、支店1階とも満員ですねー。この状態の時は迷わず支店の2階に。この店名物のロッククライミング的急階段をよじ登る感覚で上がっていきます。この2階のマスターには他の客にコートを間違われて持って行かれた時に世話になって以来、顔を覚えてもらっていて気軽に入れるのが良い。注文していなかった「頭」=「かしら」を注文。「ラッパ」「やかん」を続けて注文。ふふふっ、ここの基本はやっぱ「かしら」だな。間違いない!!美味し!!「やかん」をゆっくり飲みながら、濱野屋の込み具合をやはり今日の濱野屋の閉店を惜しみ野毛入りしているたりらRilaちゃんにメールすると込んではいるが入れそうだわ。濱野屋へ向かいますかー。閉店までラスト3日になった「濱野屋」は閉店を惜しむ客で満席だったようだが、タイミングよくカウンターに座れた。ありゃー今日は「煮込み」がおしまいですって。しかたなく「煮玉子」「しゅうまい」「ホッピー」を注文。あたし的には珍しく「かしら」を2本塩で焼いてもらう。今日のもつ焼きは良い焼き加減。最後の最後で良いもつ焼きを提供してくれました。>>Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。