浮き沈みの激しい健康食品サプリメン業界で受託製造加工や原料供給を行う栗山雄司のブログ。始めとした海外展開の話など機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることが夢です。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。近年は、機能性表示食品にも力を入れております。仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。最新研究データkuriyamayujiComment(0)昨年末、問題になった陸上競技界の鉄剤注射の問題。鉄剤注射に関する今後の対策について(日本陸上競技連盟)最近では、こんな記事も出ました。dot.)内服より注射が危ないこともわかりやすく解説されています。そもそもなぜダメなのか?やっぱり、鉄イオンは、フリーラジカルであるためである。過剰症も起こりやすい。鉄は、適度に摂取しなければならないが、過剰に摂取すると注意が必要です。鉄の害というものが存在する。このような告知を始めました。ガンなど、様々な可能性が示されています。参考:鉄代謝の生体に及ぼす影響、鉄と発癌どうも、鉄のフリーラジカルは、消去する系が存在しないことが問題のようです。知られている鉄剤の副作用は、胃もたれ、下痢や便秘です。硫酸鉄、クエン酸鉄、プロリン酸鉄は、すでに胃で鉄イオンになるので、副作用を示しやすい。女性が鉄剤を嫌う理由の1つでもある。過剰も良くないが、不足も良くない!近年では、新型鉄不足として、テレビ番組でも紹介されている。実際、平成29年の摂取状況の結果では、男性は足りているが、女性は足りていないことがデータで示されている。成人女性(月経あり)の鉄の推奨量は10.5mgであり、調査結果での鉄の摂取量は7.2mgであり、平均すると3.3mg足りていない。妊婦(中期・後期)なんて、13.8~14.3mgも足りていない。そのため、約8割の妊婦が鉄が不足していると感じているようです。実際の医療現場では、診療時、患者さんの「爪の色(ピンク色でなく白っぽい)」や「眼瞼結膜が白い(あかんべーをした時の目の下の色が白い)」ことから判断しているようです。正確に判断するためには、近年、血中のフェリチン量(貯蔵鉄の量)を測定しているようです。血中の鉄の量で問題がなくても、フェリチンが少ないと新型鉄不足と判断されます。鉄の難しいところは、素材によって鉄の吸収が異なること。ヘム鉄は吸収が良く、非ヘム鉄は吸収が悪い、ということは良く知られる。非ヘム鉄の中でも、フェリチン鉄だけは、吸収が良いのだが。詳しくは:第三の栄養鉄形態:フェリチン鉄とは?鉄を摂取する場合、吸収率が高い鉄を摂取した方がフリーラジカルの害も少ないだろう。鉄は素材選びが重要!ちなみに、鉄のサプリって、市場が大きいんだなぁと思うことがある。プラセンタサプリ同様、大豆由来フェリチン鉄のサンプルは、女性が欲しがるし、サンプルをあげると喜ばれる。今後は、このサンプル配布と共に、便秘や体調変化等のアンケートを取っていければと思っています。陸上フェリチンTweet2019年02月06日11:24健康ジャーナル・美容エステジャーナル:極生プロテオグリカンカテゴリ注目の原料メディア紹介kuriyamayujiComment(0)健康ジャーナル・美容エステジャーナルで、極生プロテオグリカンの記事(前面)が掲載されました。読みやすい記事になっていると思います。従来のプロテオグリカンと極生プロテオグリカンの違いについて、説明されています。弊社が取り扱う鮭鼻軟骨抽出物の原料の説明です。極生プロテオグリカン原液化粧品も好調です!ご興味がございましたら、各種資料がございますので、お気軽に弊社までお問い合わせくださいませ。2018年8月号にて、山芋ジオスゲニンが富山大学の東田教授によって紹介されます。認知症を防ぎ治す極意という特集の中で紹介されます。論文のデータなども解説されております。参考にしていただければ幸いです。参考:山芋抽出物の論文:認知機能の改善について富山大学の発表で、ジオスゲニンによる認知機能改善効果が確認されています。>仕事のガイド35万アクセスを超える前のノウハウを凝縮したブログ記事ガイド業務効率化の神ツールを紹介!成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。参考にしていただければと思います。vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。秘密の赤ワイン順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。業界人ならびに健康食品関係の企業は携帯必須。東京都のマニュアル最新版。機能性食品のデータブック神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。アソシエイト・プログラムやバリューコマースを利用しています。オススメ書籍やスポーツ用品を示すのに活用しております。+マーケティング調査のためです。良い商品はオススメしても、本プログラムで儲けるつもりはないため、スポーツ用品などは、Yahoo!ショッピングや楽天も含め、最も安いショップでご購入いただければ幸いです。