特別な食事プログラムとリラクゼーションをコンセプトにした、ヘルシーな大人向けのリゾートです。前回のマクロビオティックプランに続き、今回はファスティングプランを初体験。ほどよいファスティング(断食)をしながら森を歩き、草津の名湯に浸(つ)かったその効果は、想像以上のものでした。心を満たし、体をリセットする、優しいデトックスマクロビオティックプランを体験し、心身にエネルギーがチャージされたのを実感した1泊目。2泊目からは、いよいよファスティングプランの始まりです。続く生活で、体の感覚が鈍っているのを感じていたから。おいしいものをおいしく食べるためにも、楽しく仕事をするためにも、いったん体をリセットしようと、「断食」を決意。クアビオ」には緑豊かな庭があり、ファスティング中は、いつもより木々の香りを感じるマクロビオティックプランで助走(?)し、いよいよファスティングプランのスタート。ファスティングといっても、水だけを摂取する断食とは異なります。体に必要な栄養をジュースで取り入れながら消化機能を休ませ、脂肪を燃焼させ、体内の老廃物や有害物質を排出させるのがクアビオ流。そのため、1日3回の「栄養」が提供されます。これなら私も挑戦できそうです。朝と昼は人参(にんじん)ジュース2杯と三年番茶、梅干し。夜はさらに、具なしのみそ汁がつきます。文章で読むと「たったそれだけ?」と思うかもしれません。飲んでいると、じわじわとおなかが満たされていくのです。体にとって必要な栄養は脳もちゃんと理解するのか、この後も空腹に悩まされることはありませんでした。