採ってから調理までの時間は大事。美味しいのは畑で食べる間引き菜。毎週木曜日の午前中に人が来てくれることになったもので、モチベーションも上がる畑仕事。昨日も作業に二人来てくれまして、何しようかなあと。そんなわけで、レタスの定植をしましたー。久しぶりに時間が少しとれたこと。僕の感性を尊重してくれている叔父さんに呼ばれたこともあり、町田へ。町田にいくたび、自分のルーツを少しずつ少しずつ知っていく。実家を飛び出してきて、谷保で暮らしてもう丸三年ほど。更新しておりませんでした。夏野菜の種まきがはじまることもあるので、培養土の自作中。昨年から試みていること。培養土ってそもそも何か。容器の中で使う土のこと。畑に撒いていいかーというと、別に撒いてもいいです。今回は前回仕込み分と合わせて200Lほどの量を、自立式のフレコンに仕込みました。病原菌や雑草の種子が残っていたり未熟である可能性が高...堆肥の再発酵2018-01-26軽くなって、重くなる。身体またまた、稽古で泣いた。反り飛びは、妥協なく身体を開いて飛んでいく。すると、自分のどこか硬く閉ざしているところに、ビリビリっと電気のようなもの...軽くなって、重くなる。畑に作った単管パイプでの小屋(製作途中)が崩れないか怖い。屋根を張ったばかりというのに。