お取り寄せ水沢南部鉄器製の穴空きジンギスカン鍋です。外径約28センチは標準的なサイズで、大人4人位でお使いいただくのに丁度良いサイズです。七輪の炭火でジンギスカンをするなら、やっぱり穴空き鍋が一番です。穴空きジンギスカン鍋です。お肉とお野菜を美味しく焼き上げるために計算し尽くされたその形。ジンギスカンの本当の味を楽しむなら、南部鉄器の専用鍋が一番です。外径約28センチは標準的なサイズです。大人4人ぐらいでお使いいただくのに丁度良いサイズです。細部までこだわって丁寧に仕上げられた品質は、さすが南部鉄器といったところです。錆にさえ注意すれば、一生ものとして末永くお使いいただける逸品。本物を手にしたい方に、自信を持ってお勧めいたします。こちらのお鍋は、七輪などで炭火を使ってジンギスカンをするのに最適のお鍋です。※鍋にスリット状の穴が空いていて、食材に直接火が当たるため、カセットコンロやジンギスカンバケツにはお使いいただけませんので、ご注意ください。ジンギスカンは、ホットプレートで焼いても十分美味しいのですが、専用鍋を使うとワンランク上の美味しさが楽しめます。他にも、特に南部鉄器製の鍋は肉厚で熱効率が良い等々、本当によく考えられた形だと思います。※お肉に直接火が当たるため、ガスコンロやジンギスカンバケツには不向きです。