綾2012年10月ナチュラルツアー~心のふるさとにかえる時間~2012年7月11日、綾地域はユネスコエコパークに登録されました。日本では5箇所目、32年ぶりの登録に綾町が沸きました。町の大部分を占める照葉樹林を守りながら、かつ共生してきた綾町は、他の地域にはない魅力がたくさんあります。右手に綾北川の清流と手付かずの森を眺めながら、山を登るように車を走らせると、その先に大吊橋が現れます。指定されたのは1982年。大吊橋は、自然の恵み、自然生態系の豊かさを感じてもらうために1984年に架けられました。日本最大級の歩道吊橋です(2011年にリニューアル)。敷地内にある照葉樹林文化館(入館無料)では、照葉樹林と共に育ってきた私たち日本人・アジア人の生活文化が紹介されています。森林浴から一歩進んだ森林セラピーが綾町でも始まっています。気持ちがリラックスするのはもちろん体の免疫力等に効果があり、健康に役立つ効果があるとされる森林セラピー。「森の案内人」から、照葉樹林の話はもちろん歴史や動植物のお話も聞けます。森の音を聞いて過ごしたいという人はそれもOK。参加者のニーズに合わせてガイドさんと時間、プランを協会がコーディネートしてくれます。3名以上で申し込み可能。0985-77-2055薬膳茶房オーガニックごうだ医食同源を基本にしたお食事が頂けるお店。漢方でいう「五味調和」の考えに基づいた料理構成で、それぞれの食材・調味料が体にとってよい方向に働くよう工夫されている。郷田さんは、「食べ物は薬だ」と教えてくださいました。食材にはオーナーの郷田美紀子さん自身が畑で育てる野菜も使われます。風花(ふうか)遠くに来たようで近くにいるような、ほっとするお店。ログハウス調の建物と家具が安らげる空間を演出してくれる。チキン南蛮、海老南蛮が定番メニュー。週替りで魚料理や肉料理もある。子ども連れのお客さま用に座敷もある。溝口さんファミリー3人で経営されている。0985-77-2248ランチ:11:30~15:00(ラストオーダー14:15)ディナー:18:00~21:00(要予約。75年続く豆腐屋さん。材料は、綾の名水(地下水)と国産大豆、天然にがり。大豆は厳選して「フクユタカ」と「ムラユタカ」を使用。材料にこだわり、豆腐のおいしさにこだわった結果「木綿豆腐だけ」を作っている。豆腐は真っ白で食べると大豆のあまみが優しく広がる。白い豆腐は国産大豆の証。POLICYSITEMAP※画像・掲載文などの無断利用・転載はお断りいたします。