開発・改良に意欲的に取り組んでいます。ユーザの皆さまから寄せられるご意見やご感想は、改善点の優先順位などを検討する際に、貴重なご意見として役立ててまいります。carboxyle.)(JA)本発明は、簡便に保護L-カルノシン誘導体を製造する方法等を提供することを目的とする。本発明の保護L-カルノシン誘導体を製造する方法は、式(1)で示される酸無水物と、式(2)で示されるL-ヒスチジン誘導体とを反応させることにより、式(3)で示される保護L-カルノシン誘導体を製造する工程を含むことを特徴としている。{式中、R1は、所定の保護アミノ基であり、R2は、所定の保護アミノ基または分岐基であり、R7、およびR8は、水素原子、又はアミノ基の保護基であり、R9は、水素原子、又はカルボキシル基の保護基である。