出典:snapdish.co子供もパパも大好き!美味しいミルクレープのレシピ4つグルメ・レシピふとした時に食べたくなるミルクレープは紅茶との相性抜群♪ママ会や女子会でお家に招待した時に出してみてはいかかでしょうか?手作りミルクレープが出てきただけで料理上級者なんて思われそう♡パパもお子様も大好きなミルクレープの美味しいレシピをご紹介します。基本だけどやっぱり美味しい♡ミルクレープのレシピ出典:snapdish.coまずは基本のミルクレープの作り方をご紹介したいと思います。ここから徐々に慣れて、自分なりの好みでアレンジしてくださいね♪ミルクレープで肝心なのは、やはり薄い皮作り!私もそうでしたが最初は薄い生地を上手く作るのが難しいかもしれません。バターは溶かしておく。砂糖と薄力粉を合わせてボウルにふるい入れる。卵と塩、バターを加えてよく混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせ、30分ほど置いて生地を休ませる。フライパンを中火で温め、油を薄く塗る。生地をお玉に1杯分ほど入れフライパンに注ぎ、薄く伸ばす。ふちが乾いてきたら裏返して10秒ほど焼き、金網などに乗せて蒸気を飛ばして冷ます。別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、底を氷水に当てながら8分立てにする。クレープとクレープの間にクリームをまんべんなく塗り、層になるように重ねる。食感も楽しめる♪美味しいもちもちのミルクレープレシピ出典:snapdish.co先ほどはミルクレープの基本的な作り方をご紹介させていただきました。お次は生地にひと手間加えて...もちもち食感のミルクレープを作ってみましょう♪もちもち食感は満腹感を与えてくれます。ミルクレープは好きだけど、美味しいからと食べすぎて困っちゃう!その気持ちわかります。牛乳に砂糖を入れレンジで人肌に温める。卵はボールに入れときほぐす。小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。卵に牛乳を3分の1位入れて混ぜる。小麦粉を3.4回に分けて混ぜていく。残りの牛乳を少しずつ入れて混ぜる。レンジで溶かしバターを作り4に入れて混ぜバニラエッセンスも加え、一度漉す。冷蔵庫で1時間~2時間寝かせる。フライパンを温め、中火で薄く焼いていく。焼けたらラップをして冷ましておく。生クリームを7分立てにし、そこにカスタードを入れよく混ぜ合わせます。ラップを敷いたお皿に大きく焼いた生地を乗せ、クリーム→生地→クリームと重ねていきます。最後を生地にしてラップをし、最低2時間は冷やして下さい。チョコ味で美味しい♡ミルクレープレシピ出典:snapdish.co今やケーキやお菓子で欠かせなくなっているチョコレート。疲れた時はチョコレートが食べたくなりませんか?自分の好みに合わせて簡単に甘さ調節できるので、幅広い年齢の方に喜んでもらえるチョコレート味のミルクレープのレシピです。小さじ1~小さじ2※生地のバターが無ければサラダ油大さじ1でも大丈夫です。粉類は合わせてふるう。牛乳に砂糖を入れてレンジで人肌に温め、砂糖を溶かす。卵をほぐし、牛乳を3分の1入れ混ぜ、粉を3.4回に分けて入れ混ぜていく。残りの牛乳を少しずつ入れて混ぜ、一度漉します。3に混ぜ冷蔵庫で1~2時間寝かせます。生クリーム200ccを沸騰寸前まで温め板チョコを割り入れ、完全に溶けるまで混ぜる。混ざったら冷めるまで氷水に漬けて置いておく。フライパンを温め、中火で薄く焼いていく。ラップを敷いたお皿に大きく焼いた生地を乗せ、クリーム→生地→クリームと重ねていきます。最後を生地にしてラップをし、最低2時間は冷やして下さい。出典:snapdish.coちょっと珍しいほうれん草を使ったミルクレープレシピです。ほうれん草にはビタミンAや葉酸が豊富なうえに鉄分もたっぷり!貧血予防にもなりますね。生地が甘くないので甘いものが苦手な方にもおすすめです☆野菜を入れていくと更に美味しくヘルシーです。ほうれん草を茹で、水にさらしてしぼり、その後2cm位に切る。切ったほうれん草と牛乳50cc(分量内)をミキサーにかけ、ペースト状にする。ボウルに薄力粉と卵を入れ混ぜ、2のほうれん草を入れ、残りの牛乳を様子を見ながら入れる。最後に溶かしバターを入れて混ぜ、1時間くらい寝かす。寝かせた生地をフライパンに薄く油を塗り焼いていく。その間に、生クリームを泡立て、小豆を混ぜます。生地が冷めてから、生地→クリーム→生地→クリームと塗っていき、できたら冷蔵庫で冷やします。甘党な方からベジタリアンの方にもおすすめの美味しいミルクレープレシピを4つご紹介させていただきました。家族の暮らしに合わせて、空間にも変化を。(フォーミー)このサイトに掲載された記事の無断転載を禁じます。