blog-酒造りや地元美濃加茂市のイベント等、御代櫻にまつわる最新NEWSを、杜氏や蔵元達が徒然なるままにお伝えします。節分ですね、そして!本日は雑節の1つとなる節分。大寒の最終日となる為、寒さもピークとされる1日です。蔵の大門には、節分のお飾りが奉られています。今夜は恵方巻を食べて、豆まきをするご家庭も多いと思いますが、是非、恵方呑みもお試しください!そして、明日は立春ということで、暦の上では春。弊社酒蔵内では、春に向けて美味しい新酒をお届け出来るように寒造りが続いておりますが、まだ遠い先のことのように感じます。』を開催させていただきます。日程は2016年3月26日(土)・27日(日)の2日間になります。本年も、皆様にお楽しみいただけるイベントとなるように、社内皆でアイデアを出し合っています。