冬の『出前講座』について。22世紀型野良人の雑多な日常。スマートフォン専用ページを表示22世紀型野良人の雑多な日常。「ぐるりの暮らし製作所」「エコビレッジライフ体験塾」を主宰する野良人イトウの日々を綴ります。プロフィール名前:イトウシンジ「暮らしを学ぶ・暮らしで遊ぶ」をテーマとして、『ぐるりの暮らし製作所』『エコビレッジライフ体験塾』を主宰しています。自分の手でつくる暮らし、持続可能な暮らしを楽しみながら、一緒に未来を築きましょう。http://www.kurashi-taiken.net/いろんなイノチと生きている。Wonder!!最近の記事(02/17)雑コマツナ?を播く。(02/10)動画配信、ハジメマシタ。(02/02)ハクビシンをなめしてみる。(01/19)ママコッコが逝く。(01/06)10年を経て。最近のコメントキャンセル既定について。(05/27)普通の人、が。(01/25)Coccoさんとの暮らし。(01/25)普通の人、が。冬の『出前講座』について。予定していた2019年の「講座」や「イベント」がすべて終わり、静かな季節を迎えています。今年は雪が少なくて助かっていますが、それでもここはしっかりと冬を迎えています。12月後半から2月にかけてはかなり積雪が多いため、この場所(当別)に多くの人をお招きすることが出来ません。この季節には、普段なかなかできない勉強や実験をしたり、モノづくり中心の日々となります。豆を煮たり発酵食品の「寒仕込み」をするには適しているので、食に時間をかけられる季節でもあります。そんな日々ですが、『出前講座』はちょこちょことお受けしています。以下、いくつか紹介いたします。味噌をご自分でつくってみたことのない方はモチロンですが、「何度もつくっています」という方にも。「味噌ってどういうもの?」「自分好みの味噌をつくるコツは?」というあたりを学びながら仕込んでいただいています。出来あがり量で2.3kgくらい。地域や人数にもよりますが、3000円〜/名です。「ぐるりの暮らしの醤油講座」3月半ばに当別で行う予定の「醤油講座」ですが、5名以上いらっしゃれば出前でも行っています。4l瓶に仕込んでいただきます。諸味の量で3kg程になります。ご用意いただくものもありますが、2500円〜/名でお受けしています(地域や人数によって若干変わります)。「しめ縄づくり」「イナワラミニ箒づくり」しめ縄は今季はもう遅いですが、イナワラを使ったミニ箒はいつでも可能です。材料費を含めて1500円〜/名でお受けしています(地域や人数によって若干変わります)。小さなLEDで灯すミニひょうたんランプづくりです。5名以上で承っています。材料費込み1500円〜/名でお受けしています(地域や人数によって若干変わります)。この他、簡単な「草木染め」や「発酵食品づくり」「タネや栽培」についても対応しています。親子で行うことも可能です。講座の料金は、人数や場所、その他条件によってに変わります。どの講座も、準備の関係上、なるべく1ヵ月前くらいにはご相談ください。小さな集まり、お仲間でのお楽しみなどにご活用いただければと思います。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~★暮らしを学ぶ・暮らしで遊ぶエコビレッジライフ体験塾では、各種講座・イベント行っています。樹々の冬芽や野生動物の痕跡などを観察しながら、冬山を歩いて中小屋温泉を目指します。3〜4時間のスノーハイクを楽しみ、中小屋温泉で一休みした後、廃路の決まった札沼線ののんびり鉄道で一駅分帰ってくるツアーです。今年も行います、春の初めの「タネ友」の集い。自家採種したタネを持ち寄り、交換しながら、栽培談議に花を咲かせましょう。栽培方法は問いません。未経験者の枠もあります。タネを愛する方、タネに興味がある方お待ちしています。30名*すべてのお問い合わせ、お申込みは、HPのお問い合わせページ、もしくはEmail、Facebookのメッセージにて承っています。動画配信、ハジメマシタ。