鶏肉をごま油で香ばしく炒めます。お家に残っている野菜を加えて作ってみて下さい♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.キャベツは食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切って容器に入れて酒をふって混ぜる。2.耐熱容器に焼きそば麺を入れて600Wのレンジで1分加熱してほぐす。3.フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を加えて中火で炒める。肉の色が変わったら返し火が通るまで炒め、キャベツ、焼きそばの麺を加えてほぐしながら炒める。4.酒、しょうゆ、キムチを加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎ、韓国海苔をのせて完成。料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。