食材産地/学校保健課/岐阜市公式ホームページ当サイトではクッキーを使用しているコンテンツがありますので、ブラウザ設定でクッキーを有効にしてご利用ください。Continue.当サイトではIE10未満のブラウザがご利用いただけません。事故に伴い、岐阜市の学校給食に使用する食材の安全性に関する問い合わせが寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられることにより、市場には出回っておりませんので、市場に流通している食材は、安全な食材として学校給食に使用しています。関係機関からの情報収集に努め、安全・安心な食材の使用に努めてまいります。・米は岐阜県産の『はつしも』を100%使用しています。・パンとソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%使用しています。・牛乳は岐阜県産を100%使用しています。・米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。お知らせ・平成27年度7月に使用する「しらす干し」の産地が変更しました。g-hoken@city.gifu.gifu.jp添付資料を見るためにはビューワソフトが必要な場合があります。詳しくはこちらをご覧ください。役にたたなかったこのページに関してご意見がありましたらご記入ください。(ご注意)回答が必要なお問い合わせは,直接このページの「お問い合わせ先」(ページ作成部署)へお願いします(こちらではお受けできません)。