(www.vinetur.com)9月下旬に悪天候に悩まされたものの、ビエルソでは2013年のぶどうの出来は最終的に非常にすばらしいものとなりました。2013年のD.O.ビエルソのぶどうは、気候の影響を非常に受けた年となりました。よれば、収穫開始は昨年に比べ2週間以上遅れることとなりました。ぶどうの成熟は大変ゆっくりと進み、9月9日には一部で収穫が開始されましたが、9月18日までは収穫を開始させたところはそれほど多くはありませんでした。よれば、今年の収穫は9月末の雨を隔てて、2つのブロックに分けることができるとのこと。降雨前の第1ブロックに収穫されたぶどうは、醸造所に搬入されてきたぶどうの成熟状態がよく、見た目的にも数値的にも非常にすばらしく、またぶどうの健康状態も大変すばらしいものでした。この時点での収穫完了率は全体の約30%ほど。降雨後の第2ブロックは、ぶどう栽培農家やワイン生産者にとっては非常に骨の折れる収穫となりました。品質のよいぶどうのみを運び入れる必要があったためです。『高品質なワインづくりにはぶどうの健康状態が非常に重要となるのですが、そのためにぶどう栽培農家およびワイン生産者が、ぶどう畑の中だけでなく、醸造所に搬入されてからもカビの被害を受けたぶどうを省く作業を惜しまずにしてくれたおかげ』と彼らのまじめな仕事ぶりを讃えました。基準に満たなかったぶどうや、D.O.ビエルソに属していない生産者の収穫したぶどう、また、収穫されずに畑に残っているぶどうは含まれていません。フレッシュかつフルーティーなワインまた、今年のワインについては、『メンシアの赤ワインについては、ぶどうの成熟がゆっくりと進んだおかげで、アルコール度が高すぎず、バランスのとれた、非常にフレッシュかつフルーティーなワインになるでしょう。D.O.ビエルソで生産量が増えているゴデージョの白ワインについては、85万キロ近いぶどうを収穫、フレッシュかつフルーティで、生き生きとした、複雑味のある味わいになるでしょう』とコメント。15,480,872キロのぶどうを収穫しました。うち、D.O.ビエルソのワインとなるのはこのうちの85.6%の13,248,803キロの見込み。これは、昨年の13,071,352キロの1.33%増となります。よれば、過去5年の平均収穫量と比べると4.5%マイナスとなるとのこと。Publicidad詳細はこちら。