携帯ブログURLゲットPROFILEロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。写真ほかコンテンツの著作権は、全てディー・アンド・エルリサーチ株式会社に帰属します。よって、記事や写真の一部又は全部の転載・転用などを厳禁と致します。先見塾(起業家育成塾)番組前に、ステーキハウス淀川で腹ごしらえ!5月30日(月)午後9時から特番を2つ控え、その前に打ち合わせ方々腹ごしらえすることになった。ディー・アンド・エル社サテライトオフィス近くにあるステーキハウス淀川。・・・いつもと雰囲気が異なる。・・・何となく近寄り難い空気(良い意味で)が読めた。これは期待出来るかと、心のなかではニコニコの筆者。淀川司朗氏の背後に2人の弟子が、真剣な眼差しでその手捌きや盛りつけ方を凝視していた。出された料理は上写真の通り。現在、ステーキハウス淀川からは2人が「先見塾(西田親生主宰)」に入塾し、一番を目指す店の大改革に乗り出している。和食の職人としての拘りと斬新な戦略を立てつつ、お客様に対する温かいもてなしは勿論の事だが・・・今日の淀川は、ピーンと張りつめた緊張感が実に素敵だった。ランチタイムには、中国料理の歴史と種類、中国料理と中華料理との違い、干し物の品質の見分け方などを盛り込んだランチトークを行った。食事後に先週の宿題であったTwitterやfacebookの実績等の発表を行い、Twitterやfacebookの特徴と活用法、SNSにおける距離感(重要ポイント)、Twitnavi公認取得法などを語った。レストランやナイトクラブなどの顧客管理と情報サービスについての基本スタンスや、情報の共有と店舗間コラボ戦略などについて解説を行った次第。じる事だが、塾生全員がしっかりとメモを取りながら、本業とネット事業とのジョイントについて積極的な質問が飛び交って来るようになった。Rocomotion。