卵ささみTOP魚介のおかずその他の魚介さっと炒めて簡単♪メカジキともやしの塩麹炒め次のレシピ動画レンジでできる!バター醤油焼きそばキャンセルさっと炒めて簡単♪メカジキともやしの塩麹炒め塩麹でさっぱりとした味わい!少ない調味料でお手軽にお作りいただける一品です。忙しい時にもおすすめです。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。2.メカジキはキッチンペーパーで水気をふきとる。食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、メカジキを入れて広げ、両面に焼き色がつくまで焼く。メカジキを端によせ、余分な油をふきとる。もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。