designの日本支社オフィスは京都にあります。パートナーのIkuは、京都出身ではありませんが、日本支社を立ち上げて以来、1年の半分を京都で生活しています。在住17年の住み慣れた街ニューヨークと、日本の古都である京都の対比が非常に興味深いようで、先週京都にいるIkuを訪れましたが、すっかり京都の街に馴染んでいました。そんなIkuに、今回は京都のおすすめスポットを紹介してもらおうと思います。日本人はもちろん、海外在住が長いため外国人の目線で喜ばれそうなスポットも多く、海外のお客様に粋な京都を紹介する際にも役に立つかと思います。観光・アクティビティレストラン祇園ろはん天草出身、和久傳で修行された大将が作るこだわりのお料理がどれも美味しくてついつい通ってしまっている京料理のお店。わたしの偏愛『鯖サンド』と『澤やまつもと』の日本酒を是非。PST和食晴ル京都オフィスの近くにある割烹のお店。した温かい雰囲気のなか、肩肘張らない丁寧につくられた大将のお料理が幸せな気持ちにさせてくれます。ポテトサラダと牛すじ煮込み、かき揚げ、鴨生ハムなどどれも美味。友人が京都にくると、つい連れて行きたくなる朝食のお店。知恩院古門の近くです。丹後で採れた新鮮な野菜を中心とした、身体がよろこびそうなお食事を、大きなテーブルで他のお客さまと大皿をまわしながら楽しくお食事できます。食後は二階のラウンジで、白川に揺れる柳の木々をみながらコーヒーをいただけます。横内敏人氏の建築も美しい。CAFE茶筒の老舗、開化堂のカフェです。私もここのように美味しくお茶を入れられるようになりたい!と思わせる玉露です。デンマークのOeOによる内装がとても素敵。PSTefish無印良品やAppleで活躍されたプロダクトデザイナー、西堀晋氏のカフェ。季節の良い時期には、鴨川に面して全開された大きな窓際の席はとても気持ちがよくリフレッシュできます。ランチメニューも充実しています。自家焙煎されて丁寧に入れられた香り豊かなコーヒーと、ミニマルでお茶室のような雰囲気の静かな空間の中、ゆったりとした静かな時間を楽しめます。Kyotoのラウンジ。お天気の良い日に、約800年の歴史ある名庭『積翠園』に囲まれたテラス席でいただくアフタヌーンティーは優雅なひとときを味あわせてくれます。Chair喧騒から離れた御幸町通りにある町家のバー。マスキュリンで非日常的な雰囲気のなか、世界一のバーテンダーがつくる美味しいカクテルが楽しめます。Dollがおすすめです。PSTうえと東山駅近くにあるジャパニーズミニマルで落ち着いた雰囲気のバー。バーなのに14時から営業しているので、東山を散策するときはついついお昼でも入ってしまいます。季節の果物を使ったフレッシュなカクテルが最高。PST祇園サンボアHI(NY)のプロジェクトディレクターYUUのお父様が連れていってくださる祇園にある創業1972年の老舗バー。2つの入り口があり、隣のバーは初めての方でも気軽に入れて、クラシカルな祇園らしい雰囲気を楽しめます。PST続きは後半にて。母としての目線で綴っています。後半SUBSCRIPTIONSメールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。