頼んでた松前オリジナルセット。600g社長のいか塩辛180g×2の4袋入ってた。食べへんかった塩辛くて生臭いし、どこが美味しいのかサッパリで今日まで食べずに生きてきた。そのまま食べたら塩辛いに決まってるやんそれとおんなじやった。これやったら美味しい!ワインがあったんでそのまま食べた。炊くお茶漬けやパスタも美味しかったけどごはんに乗せるだけのシンプルな食べ方もウマイ数の子とカニとでは昆布やスルメの配分が違うその食材に応じて変えてるんやろう。カニ松前のほうが昆布とスルメが多くてネバネバやんでも、数の子は入っているこの昆布は幾つもの昆布をミックスしてるんやてそう云えば以前ねこぶまんまを頼んだことがあったよう見たら同じ会社やったこのねこぶまんまが入ってたんやなカニの方はカニだけ食べて後は冷凍にした。パスタにするのや解凍したら早よ食べなあかんし、半解凍してナイロン袋に取りやすいように入れて再び冷凍した。酒の肴は勿論、パスタは絶品お茶漬けは最高ごはんに乗せてもOKお歳暮や贈り物には最適やと思った。この数字は目安にしてください。)動画もあるんで興味のある方は、ご覧下さい。今日は、モニタープレゼントで当選した関本宗一商店さんの梅干です。料理や梅についてのレヴューです。この梅は梅干の最高級ブランド紀州南高梅で、究極のこだわりの梅なんです。そんなんしかなかったが今はいろいろなバリレーションがある。禅宗寺で修行中にも4月8日の降誕会(ごうてんえ)ってゆうねんけど御釈迦さんの誕生日(花祭りとも言う)のお祭りで吸い物に入れて檀家さん信者さんにだしたりしてた。熟して漬ける事でアミグタリンっていう毒になる成分が消失・・・そして食べても人体には無害となるねん・・・毒も使い方などでええもんになるってことなんやな。僕はイマイチやったなしょっぱい酸っぱい普通の梅の方が合うと思う。あらへんしそれをレヴューするのも・・・普通の梅でも白ご飯と梅は美味しいの分かってるし今回はパスした。パン粉も全体に付けて180度で揚げた。優れた日本の食文化の1つです。こだわりのご飯が進む!くずれ梅700gでした。その辺のモノとは格段に違う(当たり前か・・・)梅干です。気にせんでいい残ったら、グリンスムージーに混ぜて飲めばいい。タイとバリに行った時、食べたフルーツはどれも日本で食べるより熟れてて甘くて、香り一杯でビックリした事があった。老若男女問わず食べたい〜〜って感じいろんな話になったけど、今日はパーティーや子供達のお誕生日会などにオススメのフルーツ盛りだくさん盛り合わせハッピーカラフルーツでした。因みにお値段は、送料込み5500円でもフルーツブーケとかフルーツ福袋とかいろいろあります。いろんなパターンもあるんで興味のある方は、覗いて見てください。