実際は、現地で販売の方法やディスプレイを見て回るなど、世界のレモン事情を吸収するための旅。スペインの大規模なレモン栽培の様子や、イタリアでは映画を見てヒントを得た世界的なレモン名産地アマルフィを実際に訪ねました。小さな町が、レモン1つで世界中のバイヤーや観光客が集まってくる場所になる。その状況を目の当たりにし、ブランディングの原点を感じたと言います。一過性の流行のものではなく、地域に根ざした確かな定番ブランドにして行く。全国シェア約1パーセントの「日南レモン」が正に今、目指す方向ではないかと語ってくれました。2018年から自らに「レモンソムリエ」という肩書きを付けた日高さん。レモンの生産者が持つそれぞれの技術やノウハウをシェアすることを目的に、世界中を回って繋げて行く際に、肩書きがあると通りやすいかなとふと思いついたのだそう。様々な国を巡ることが好きで、世界60カ国以上を訪れてきた中で培った「問題解決」の力。物やサービスをお金に変えて回す面白さを伝えようと、日南市の中学校や高校でレモンから経済を考える授業も行なっています。欧米の子どもたちが、手作りレモネードを手売りしてお小遣いを稼ぐように、遊びや楽しみから、コミュニケーションやビジネスを学んで行く。私自身、普段の目まぐるしい日々の中で忘れていた、働くこと、仕事をすることで人と人とが繫るワクワクを思い出させてくれたような日高さんのお話でした。日南レモンはそのままの食材としてだけでなく、シロップやジュレに加工されて料理のアクセントや、贈答品としても活躍します。スポーツキャンプや催事などにも積極的に出店中の日南レモンのブース。見かけましたら、是非覗いて見てください。在学中よりフリーアナウンサーとして活動。2003年に帰郷しテレビ宮崎入社。現在は子育てをしながらUMKテレビ宮崎、MRT宮崎放送、宮崎サンシャインFMの番組、CM等に出演の傍ら、宮崎県内で絵本とピアノのステージ「おはなしとおんがくの森」の公演も行う。POLICYSITEMAP※画像・掲載文などの無断利用・転載はお断りいたします。