(キャベツ、油揚げ)でした。本日の除去及び代替食。・魚のマヨネーズ焼き魚類がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。マヨネーズ(卵)がダメな園児はマヨネーズを使用せず、調理しました。・ほうれん草のゆば和えゆば(大豆)がダメな園児は、ゆばなしで調理しました。油揚げ(大豆)がダメな園児は、おつゆ麩にしました。今日の離乳食は、魚と野菜の煮物でした。(鮭、さつま芋、ほうれん草、人参)初期のリニュ食は、さつま芋、ほうれん草、人参のペーストにしました。明日(5月1日)は4月29日の参観日の代休、および高岡御車山祭のため休園で一部のみでの給食です。今年度より、預かり保育の場合も主食は園で用意となりましたので、ご家庭からの持参は不要となりました。(こどもの日カープゼリー)でした。今日は今年度最初のお誕生会の日でした。鯉のぼりの集いも同時に行われました。それに合わせ、給食のデザートも写真のようなものにしてみました。本日の除去及び代替食。肉類がダメな園児はワカメご飯にしました。・魚の照り焼き魚類がダメな園児は焼き鶏にしました。卵がダメな園児は人参にしました。・デザート(こどもの日カープゼリー)豆腐、豆乳、トマトがダメな園児はストロベリーフレッシュにしました。今日の離乳食は、あんかけにしました。カボチャ、ブロッコリー)初期の離乳食は、人参、カボチャ、ブロッコリーのペーストにしました。本日はブログをお休みさせていただきます。・イカのリング揚げ・二色ひたし・豚汁でした。(乾燥ワンタン、人参、もやし、万能ネギ)でした。本日の除去及び代替食。ダメな園児はひじき煮にしました。・ワンタンスープワンタン(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。今日の離乳食はさつまいもの煮物でした。(鱈、さつまいも、キャベツ、人参)初期の離乳食はさつまいも、キャベツ、人参のペーストでした。(すり身、人参、コーン、グリーンピース、ひじき)・ポテトサラダ(じゃが芋、きゅうり、ハム)・五目スープ(絹豆腐、チンゲン菜、人参、干ししいたけ、ワカメ)でした。本日の除去及び代替食。・すり身揚げすり身(卵、小麦、魚類)がダメな園児は、鶏肉の照り焼きにしました。・ポテトサラダハム(肉類、卵)がダメな園児は人参しました。マヨネーズがダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。・五目スープとうふがダメな園児はおつゆ麩にしました。今日の離乳食は、鶏と野菜の煮物にしました。(鶏ささみ、カボチャ、ブロッコリー、人参)初期の離乳食は、カボチャ、ブロッコリー、人参でペーストにしました。(人参、もやし、卵)・ミルクパンでした。本日の除去及び代替食。・手作りコロッケお肉がダメな園児はコーンに代え調理しました。小麦がダメな園児は焼きコロッケにしました。・野菜スープ卵がダメな園児はワカメにしました。・ミルクパン卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。今日の離乳食は、あんかけでした。(鱈、人参、キャベツ、じゃが芋)初期の離乳食は、キャベツ、人参、じゃが芋のペーストでした。(えのき、小松菜、油揚げ)でした。本日の除去及び代替食。・魚のごまだれ焼き魚類ががダメな園児は鶏肉の照り焼きにしました。豆腐(大豆)がダメな園児はじゃが芋にしました。卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。グリーンピースがダメな園児はグリーンピースを使用せずに調理しました。油揚げ(大豆)がダメな園児は小細工麩にしました。今日の離乳食はいり豆腐でした。ねぎ、しいたけ、グリーンピース)初期の離乳食は小松菜、人参、じゃが芋のペーストでした。(バナナ、みかん缶、黄桃缶、パイン缶、プレーンヨーグルト)・野菜ジュースでした。今日は年長さんのスイミングの日でした。今月はすでに幼稚園の入園式翌日に一度カレーライスの献立がありましたが、今年度最初のスイミングの日ということで、園児達がはやく食べることができ、スムーズに出かけることができるよう、今日は再度カレーライスの献立でした。本日の除去及び代替食。・カレーライスお肉がダメな園児はシーフードミックスにしました。カレールゥがダメな園児は別のカレーにしました。・フルーツヨーグルトヨーグルト(乳)がダメな園児はフルーツポンチにしました。バナナがダメな園児はバナナを使用せずに調理しました。今日の離乳食は豆腐と野菜のそぼろ煮でした。(鶏ひき肉、絹豆腐、ブロッコリー、コーン、人参)初期の離乳食はブロッコリー、人参、じゃが芋のペーストでした。(ほうれん草、絹豆腐、油揚げ)でした。新入園児達の給食スタートからもすこし時間がたちました。慣れない給食に残食が出ることも想定していましたが、すでにどのクラスも残食なくよく食べてくれています。今日の副菜の金時豆煮のような、最近では家庭でなかなか作り食べることの少なくなった献立も当園では大切していきたいと考えています。した昔ながらの味も園児達には多く食してもらい、大切にまた次へと食のバトンをつなげていってもらいたいと思います。本日の除去及び代替食。ダメな園児はさつま芋の甘煮にしました。豆腐、油揚げ(大豆)がダメな園児はおつゆふにしました。今日の離乳食は、鶏ささみ、ほうれん草、さつま芋、人参で煮物にしました。初期食は、ほうれん草、さつま芋、人参のペーストにしました。(うどん、油揚げ、ネギ)でした。本日の除去及び代替食。・肉じゃがお肉がダメな園児はツナにしました。グリーンピースがダメな園児はグリーンピースなしで調理しました。卵がダメな園児は卵なしで調理しました。・うどん汁うどん(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。油揚げ(大豆)がダメな園児は油揚げを使用せず調理しました。今日の離乳食はツナじゃがでした。(ほうれん草、卵)・バターロールでした。本日の除去及び代替食。・豆腐入りハンバーグお肉がダメな園児は鱈の照り焼きにしました。卵、小麦、豆腐(大豆)がダメな園児は鶏肉の照り焼きにしました。・スパゲッティーサラダスパゲッティー(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。ハム(肉、卵)がダメな園児はコーンにしました。マヨネーズ(卵)がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。・ほうれん草と卵のスープ卵がダメな園児はコーンにしました。・バターロール卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。今日の離乳食は、木綿豆腐、ほうれん草、きゅうり、ツナで煮物にしました。(絹豆腐、ワカメ)でした。副菜のひじきとベーコンの炒め物は新入園児達には少々食べづらい献立かと心配でした、みんなよく食べてくれました。本日の除去及び代替食。・千草焼きお肉、卵がダメな園児はフクラギの照り焼きに変更しました。・ひじきとベーコンの炒め物ベーコン(肉、卵)がダメな園児はコーンにしました。今日の離乳食は、鱈、かぶ、ほうれん草、人参、ひじきで煮物にしました。本日はブログをお休みさせていただきます。・鶏肉のから揚げ・ほうれん草とコーンのおひたし・マカロニスープでした。・ヒレカツ(豚ヒレ肉)・春雨サラダ(春雨、キュウリ、カニカマ)・白菜と厚揚げの味噌汁(白菜、厚揚げ)全クラス全員揃っての給食二日目。昨日は新入園児にも食べやすいカレーライスの献立でしたが、本日からは通常の献立に。残食が心配でしたが、みんなよく食べてくれました。本日の除去及び代替食。・ヒレカツお肉がダメな園児は鱈のフライに変更しました。小麦がダメな園児は照り焼きにしました。・春雨サラダカニカマ(カニ、魚類)がダメな園児はコーンに変更しました。マヨネーズ(卵)がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。厚揚げ(大豆)がダメな園児はワカメにしました。今日の離乳食は野菜のツナあんかけにしました。昨日、幼稚園の入園式を終え、本日より全学年、全クラス揃っての給食が始まりました。改めまして、ご入園ご進級おめでとうございます。新たに入園された園児の保護者の方の中には、初めてこのブログをご覧くださる方もおられるかと思います。給食室スタッフ一同、お子さんの大切な食の一端を担わせていただけるよう努めてまいりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。・カレーライス(豚肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋)・野菜スープ(キャベツ、人参、コーン)・お祝いデザート(お祝いいちごゼリー)・りんごジュースでした。例年、入園式の翌日は多くの園児が初めての給食となるため、園児達が一番食べやすいカレーライスの献立になっております。本日の除去及び代替食。・カレーライスお肉がダメな園児はシーフードミックスに変更しました。カレールゥがダメな園児は別のカレーにしました。・お祝いデザート大豆がダメな園児はストロベリーフレッシュに変更しました。今日の離乳食は魚と野菜の煮物でした。・魚のフライ(鱈)・バンサンスー(春雨、キュウリ、ハム)・プチトマト・きのこのスープ(なめこ、えのき、絹豆腐)・食パンでした。本日の除去及び代替食。・バンサンスーハム(卵)がダメな園児はツナに変更しました。・食パン卵がダメな園児は卵を使用しないパンにしました。・魚の照り焼き(カラスカレイ)・キュウリのナムル(キュウリ)・卵とコーンのスープ(卵、コーン、万能ねぎ)でした。本日の除去及び代替食。・卵とコーンのスープ卵がダメな園児は卵を使用せず調理しました。本日、第一学期の始業式をむかえ、27年度が本格的にスタートしました。今年度も給食室スタッフ一同、園児達の大切な食を大切に、そして、園児達にも食を大切に思ってもらえるような、美味しく楽しい給食の提供に努めてまいりますので、宜しくお願いいたします。8日の入園式までは、まだ全学年全クラスそろっての給食ではありませんが、今日は久しぶりの大人数での給食でした。(じゃが芋、ワカメ)でした。本日の除去及び代替食。・鶏肉の照り焼きお肉がダメな園児は、鱈の照り焼きにしました。(絹豆腐、えのき、ほうれん草)でした。本日はみんなが同じ給食を食べることができました。本日も始業式、入学式前ということで、少ない人数での給食でした。・ちくわの磯辺揚げ・三色ひたし・春雨スープでした。本日の除去及び代替食。・ちくわの磯辺揚げ卵、小麦がダメな園児は、鮭の照り焼きにしました。本日より27年度がスタートしました。少ない人数でのスタートです。・ささ身フライ・金平ごぼう・じゃが芋と野菜のスープ・豆パンでした。本日の除去及び代替食。・ささ身フライ小麦がダメな園児は、ささ身の照り焼きにしました。・豆パン卵がダメな園児は、卵を使用しないパンにしました。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:かたかご幼稚園&保育園給食室かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。