PauloSeoulShanghaiSydneyThailandTokyoUSA第4回「てくてくパンまつり」に神戸校が出店します!京阪神で人気のベーカリー約20店舗が9月7~9日の3日間、神戸に集合する「てくてくパンまつり」。今回で4回目、既にパン好きの間では話題のイベントです。ル・コルドン・ブルー神戸校は、最終日の9日(日)にこの「てくてくパンまつり」に出店します。今年2月に開催された第3回の同イベントは3日間で総来場者数約25,000人と大盛況でした。シェフ講師が製作する限定パン・菓子もさらにバラエティ豊かに、約11種類を販売予定です。この出店は学校の紹介も兼ねて行われますが、関西でル・コルドン・ブルーのシェフ監修のパンや菓子を購入できる機会はほとんどないため、ル・コルドン・ブルーの味を知りたい!という方には特におすすめです。シェフ講師や神戸校スタッフが皆さんをお迎えします。パンだけでなく、学校のこと、講座のことなど、気軽に話を聞くことのできる良い機会。コラボレーションによる「広島日本酒セミナー」を開催しました。Gourmand」が開催されました。今学期はホタテ貝やホロホロ鳥、柚子のミルフォイユなどで構成されたメニューが提供されました。食マネジメント学部にて、ル・コルドン・ブルーによる特別プログラム「グルーバル・カリナリーアーツ・アンド・マネジメント・プログラム」がスタート。京阪神で人気のベーカリー約30店舗が神戸に集合する「てくてくパンまつり」。3月8~10日の日程で開催され、今回は第5回目。関西のパン好きが楽しみにするイベントとしてすっかり定着しました。パンまつり」に出店します。各クラスでテーマを決め、作ったピエスや一口サイズのパンをプレゼンテーション。マカロンを贈りませんか。マカロンのレシピをご紹介しましょう。シェフがクリスマスにぴったりなプラリネとレモンを使ったビュッシュ・ド・ノエルをご紹介いたします。ホァンさんは、台湾を拠点とする世界的に有名なグルメグラノーラブランドChoiceを創設、会長であります。