日本アイスクリーム協会はこのほど、18年度(4~3月)の販売実績などを発表した。販売金額は5千186億円となり7年連続の市場拡大となったものの、伸長率は1.4%増で一時の勢いは見られない。販売物量は92万9千31klの4.3%増、こちらは猛暑からあっさり系の氷菓やラクトアイスが伸びたため。5年連続記録更新2018年6月20日アイスクリーム類の17年度(4~3月)市場規模は5千114億円、前年比3.5%増となり、史上最高売上高を5年連続して更新し、市場規模を初の5千億円台に乗せた。10年が4千63億円だったので、わずか8年間で1千億円を積み増したことになる。4年連続で最高売上高更新2017年6月28日アイスクリーム類の2016年度(4~3月)市場規模は4千939億円、前年比6・3%増となり、史上最高売上高を4年連続して更新した。アイスクリーム類はアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の4区分に分けられ、いずれの区分も前年を上回った。日本アイスクリーム協会は10月25日、創立50周年記念式典を厚生労働省後援のもとメトロポリタンエドモンド(東京都千代田区)で開催した。同協会は、1966年に厚生大臣の認可を受け、アイスクリーム類および氷菓の衛生品質向上を図るとともに、消費者に安全・安心な商品を提供し、豊かな食生活に寄与するという趣旨で(社)日本アイスクリーム協会が設立されたのが始まり。