あなたの疑問や質問にお答えします。>らっきょうの甘酢漬けを活用したレシピはある?どう作るの?2015/04/29スポンサードリンクらっきょうの甘酢漬けでたくさんの甘酢ができたらいろいろと活用できます。効果など強力な味方です。これを活用しないことはもったいないです。この甘酢を使ったレシピをお伝えしましょう。スポンサードリンクらっきょうの甘酢漬けを使ったレシピは?タルタルソースを作る時に、タマネギ&ピクルスのかわりに甘酢らっきょうをみじん切りにして入れます。甘酢らっきょうとゆで卵とマヨネーズだけで美味しいタルタルソースになります。刻んで酢飯に混ぜ、ごまを入れておいなりさんや、手巻き寿司。ご飯にまぜて、おむすび。オカカもいれるとおいしいですよ。鶏手羽先とゆでたまごに醤油と甘酢を入れて作る「鶏のさっぱり煮」。コクが出てたまごもおいしくなりお弁当のおかずに一押しです。らっきょうの甘酢漬けで漬物を作れる?いろいろな漬物ができますが、ここでは代表的な大根を使ったレシピ、切り干し大根の漬物をご紹介します。大根は薄く切り、塩をふってしばらくおいておく。大根の水分をしぼってらっきょうの甘酢に漬ける。昆布も適当な大きさに切り一緒に漬ける。2~3日頃から食べられます。切り干し大根は水でもみ洗いして、5~10分間水につける。歯ごたえガ残る程度に水に漬ける。固く絞って甘酢と合わせる。冷蔵庫に保存してときどきまぜる3~4日で食べられるようになります。らっきょうの甘酢漬けでアレンジはある?みょうがが出まわり始めたら甘酢漬けもオススメです。1杯)みようがは丸のまま塩水に一晩つける。下漬けしたみょうがは縦に2~4割にして、材料を合わせた甘酢液に漬ける。翌日には赤く色付いたみょうが漬けが食べられます。様々な活用ができます。食卓にいろどりがそえられて蒸し暑い夏も乗り切れますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。梅干しを漬けてから土用の頃になると日差しも強くなります。暑い夏を前に、鬱陶しい梅雨の季節が待ち構えていますね。2019年も紙博が東京で開催されます。2018年もイルミネーションが武蔵境で豪華に始まりました。RSSWordPress.orgらっきょうの甘酢漬けを活用したレシピはある?どう作るの?あなたの疑問や質問にお答えします。