応募に当たって一言:石川県七尾市の和倉温泉で有名な港町で大正時代から酒類販売業を営んでおります。方も、よーくワインをご存知の方も皆楽しめる月イチのワイン教室や年一回寒仕込みのしぼりたてを味わう蔵めぐりツアーを開催しております。ナント、今年は14年目。菊姫さんをおたずねします。どちらのイベントもウリはマダムのおしゃべりとテーマから導くオチです。ワインを含め全てのアルコールにはとても古い歴史と物語があります。先人の知恵と努力と情熱の結晶なのです。おいしいワインを飲みながらの食談義、時には世界の歴史をひもときながら古代から現代へと続く壮大なお酒の物語を楽しみましょう。このホームページを通してお酒を楽しみ、且つ新しい食文化の提案をもして参りたいと思います。運営するインキュベーションモールです。審査結果が発表されました。応募224店舗の頂点に輝いたのは?上位入賞店舗の講評も見られます。