はじめに沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。丸亀製麺のうどん2011/06/26(日)丸亀製麺の北谷店に行ってきました。最近58号沿いにできたと聞きつけ、早速出かけてみることに。このうどん屋さん内地で見かけたことがあって、まさか沖縄に進出してきてくれるとは・・・かなりの驚きと同時にうれしい限りですね。ここのおうどんは、コシがとってもあって歯ごたえ抜群。美味しい味をしているので、ぜひお勧めしたいですね。それに料金も安い!釜揚げうどんを食べましたが、とっても美味しかったです。付いてくる濃い目のだし汁がまたいい味出してます。私は、途中からこのだし汁を桶の中に入れて食してみましたが、これまたやや薄味となったものの、逆にあっさりしたのが好みの方にはいいかもしれませんね。濃さが足りない・・・という方には、テーブルに追加のダシ醤油なんかもありますので、お好みに応じて追加もできます。他のうどんにも、ぜひトライしてみたいものです。安い!この価格なら2杯食べてもいいかも、なんて思ったりもしました。現在沖縄県には、北谷店と沖縄美里店があるようです。丸亀製麺で検索し、ドリドールという会社の運営しているホームページがそれです。店舗検索もできますので、場所の確認をして行ってみましょう。SOUCI(サンスーシィ)のカフェに行きました。私のお気に入りの1軒ですね。場所は北中城村にあるのですが、ちょいと行って参りました。目的は、パフェですね。特選サンスーシパフェ。1200円のとこ、クーポン使って990円に!これは、お得と、甘いもの好きな私は飛びついたわけです。パフェを食べて幸せな気分になれるなんて、どんだけ安上がり・・・と思いつつ、パフェを堪能させていただきました。