:未分類お知らせ(11月29日ミュージックフェスティバルリハーサルの昼食について)明日(11月29日)は、高岡文化ホールにて、ミュージックフェスティバルリハーサルのため、リハーサル参加園児の給食は簡易給食となります。明日は、これまでのパンではなく、おにぎりとなるため、全園児が同じものとなります。・カレーライス(鶏もも肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ)・フルーツポンチ(バナナ、みかん缶、黄桃缶、パイン缶)でした。本日の除去及び代替食。・カレーライス肉、乳、小麦がダメな園児はツナ入りの別カレーにしました。キャベツ、コーン、ネギ)・みかんでした。本日の除去及び代替食。・ローストチキン肉がダメな園児は鮭の生姜焼きにしました。・サッポロラーメン小麦、肉がダメな園児は肉を使用しないビーフン汁にしました。)・青菜と厚揚げの味噌汁(小松菜、厚揚げ)でした。本日の除去及び代替食。・鮭のマヨネーズ焼き鮭がダメな園児はふくらぎの照り焼きにしました。卵がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。・おでん卵、小麦がダメな園児はさつま揚げ、がんもどきを使用せずに焼き豆腐及びじゃが芋に変更しました。・魚の照り焼き(カラスガレイ)・カラフルソテーき(キャベツ、赤ピーマン、ピーマン、コーン)・豆腐の味噌汁(絹豆腐、油揚げ、人参、ワカメ)でした。本日の除去及び代替食はありませんでした。ねぎ、じゃが芋、バター、牛乳)・ミルクパンでした。本日の除去及び代替食。・オムレツ卵、乳、肉がダメな園児は鮭のホイル蒸しにしました。肉、乳、小麦がダメな園児はそれらを使用しない野菜スープにしました。・ミルクパン卵、乳、ショートニングがダメな園児はそれらを使用しないパンにしました。・魚のフライ(鱈、卵、パセリ)・すっきりサラダ(キャベツ、キュウリ、みかん缶)・青菜とコーンのスープ(ほうれん草、コーン、玉ねぎ、人参、ベーコン)でした。本日の除去及び代替食。・魚のフライ鱈がダメな園児は鶏ささ身フライにしました。卵、小麦がダメな園児は魚の立田揚げにしました。・青菜とコーンのスープベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はベーコンを使用せずに調理しました。・魚のゆず味噌がけ(ふくらぎ、ゆず)・金平ごぼう(ごぼう、人参、いんげん、つきこんにゃく、白ゴマ)・高岡野菜のなかよし汁(豚挽肉、厚揚げ、板コンニャク、人参、大根、しめじ、ネギ)でした。肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。ネギ、干し椎茸、つきこんにゃく)でした。本日の除去及び代替食。・大豆入りすり身揚げ卵、小麦がダメな園児は鯛の立田揚げにしました。肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。本日の除去及び代替食。・和風ミートローフ肉、卵、乳、小麦がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。・卵焼き(卵、チーズ)・スパゲッティー(スパゲッティー、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン)・きのこスープ(しめじ、えのき、エリンギ、人参、ワカメ)・みかん・クロワッサンでした。本日の除去及び代替食。・卵焼き卵、乳がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。ダメな園児はツナ入り焼きビーフンにしました。・クロワッサン卵、乳、ショートニングがダメな園児はそれらを使用しないパンにしました。・豚肉のジャンロー(豚肉、玉ねぎ、生姜)・ポテト和え(じゃが芋、ブロッコリー、人参、コーン)・高岡野菜のゴロゴロスープ(ベーコン、大根、カブ、ほうれん草、キャベツ、玉ねぎ、人参、トマトピューレー)でした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児はカラスガレイの生姜焼きにしました。・ポテト和え乳がダメな園児はバターを使用せず調理しました。・高岡野菜のゴロゴロスープ肉、卵、乳画ダメな園児はベーコン、鶏ガラを使用せず調理しました。ねぎ、ゴボウ、ネギ、白すりゴマ、豆乳)でした。本日の除去及び代替食。・魚のゆかり揚げ鱈がダメな園児は鰆にしました。・千草焼き(卵、鶏ひき肉、しらす干し、干し椎茸、人参)・ほうれん草の湯葉和え(ほうれん草、冷凍湯葉)・えのきと大根の味噌汁(えのき、大根、人参、ネギ)・ふりかけでした。本日の除去及び代替食。・千草焼き卵、肉がダメな園児は鯛の照り焼きにしました。・チキンカツ(鶏むね肉)・白菜サラダ(白菜、人参、りんご、レーズン)・うどん汁(うどん、油揚げ、ネギ、ワカメ)でした。本日の除去及び代替食。・チキンカツ肉、小麦がダメな園児は鮭の立田揚げにしました。・うどん汁うどん(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。本日は、11月の誕生会でした。椎茸)・デザート(お米deメープルマフィン)でした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児はワカメご飯にしました。・ちくわの石垣揚げ卵、小麦がダメな園児は鰆の立田揚げにしました。・肉団子スープ肉、卵、小麦がダメな園児は春雨スープにしました。本日のデザートはアレルゲンの使用がなく全員が同じ物を食べることができました。・魚のゴマだれ焼き(カラスガレイ、生姜、白すりゴマ、白いりゴマ)・ひじきとベーコンの炒め物(ひじき、ベーコン、人参、ピーマン、高野豆腐)・ニラと卵の味噌汁(ニラ、卵、玉ねぎ、油揚げ)・海苔佃煮でした。本日の除去及び代替食。・ひじきとベーコンの炒め物ベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はコーンにしました。ダメな園児はのりかつおふりかけにしました。・豚肉と青菜のオイスターソース炒め(豚肉、小松菜、しめじ、パプリカ)・粉ふき芋(じゃが芋)・ワンタンとワカメのスープ(乾燥ワンタン、人参、もやし、ネギ、ワカメ)・バナナでした。本日の除去及び代替食。・豚肉のオイスターソース炒め肉、小麦がダメな園児は鮭と青菜の炒め物にしました。・ワンタンとワカメのスープワンタン(小麦)がダメな園児はワンタンを使用せずに調理しました。・焼肉(牛肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、りんご、生姜、ニンニク)・小松菜のコーン和え(小松菜、キャベツ、コーン)・ポテトスープ(ベーコン、じゃが芋、人参、玉ねぎ、パセリ)でした。ダメな園児は魚の野菜蒸しにしました。・ポテトスープベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はベーコンを使用せずに調理しました。(未満児:白身魚のかりん揚げ(鱈))・五目豆煮(水煮大豆、ゴボウ、人参、いんげん、板コンニャク、二分切昆布)・豆腐のすまし汁(絹豆腐、ほうれん草、人参)でした。本日、除去及び代替食の対応はありませんでした。本日より、離乳食対応の園児が全員、通常の給食に切りかわったため、離乳食の対応は当面なくなりました。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:かたかご幼稚園&保育園給食室かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。