2016年01月06日たるるの独り言(・ω・)たるるの部屋(・ω・)とは別に独り言の日記(雑記)を書いてみました。≫2016年お正月ごはん!★今年はさぼりましたお正月ごはん。箱を3つも作ると4~5日は同じもの食べないとならないのだもの。飽きちゃう(笑)・・・と、言うことで今年はお重は1つ。盛幸タクシー様にいただきました^^(ありがとうございます、後日改めてご紹介させてくださいね)★数の子は北海道前浜産です~!買ってきたのだけれどね^^★いくらは秋に作って冷凍しておいたもの。黒豆は叔父の家で育てられた黒豆を煮豆にしたもの。えたん亭の煮豆はシンプルに砂糖とちょっとのお塩と醤油で煮るだけ。真っ黒ではない^^;★他にも色々。旨煮風や昆布巻(鮭入り)、お刺身もね!★年越しそばも食べたよ。いつも通りそばつゆは次の日お雑煮に加工されました。鶏がら+昆布出汁なので、鶏がらの周りについていたお肉はかえたんのものでしたよ。海老天は大失敗^^;★そして今年のメインはステーキ!北海道産の生肉(一度も冷凍されていない肉)を取り寄せました。一人200g美味しくいただきました^^味付けはペッパー、そして久米島の白銀の塩でいただきました。50gで800円くらいする特上塩なのですが、ステーキにはオススメです!それ以外の使い方がわからない^^;お酒がOKならソルティードックにもいいかもね!★デザートも作ってみた♪ぷるぷる杏仁豆腐です^^★今年はお雑煮の写真撮ってないのですが、バジル餅の写真を撮ってみたよ♪たびねすでもお世話になっているフォロワーさんに教えてもらったバジル餅、美味しいです!★お正月料理を食べた後は実家にも行ったので、ぼたんを。ぼたんの年越しはお留守番でした。(私はぼたんの様子見に行ったのです)元気印の母上は初日の出を見に出かけていたよ。※メインブログたるるの部屋(・ω・)では旅行記やお散歩日記を書いています、こちらもよろしくお願いします。★メインブログはたるるの部屋(・ω・)で旅行やお散歩写真日記です。Travel.jp[たびねす]にて旅行のご案内をしています。Magazine北海道にて旅行記事を書かせていただきました。※このブログはリンクフリーではありません。リンクは交流がある方のみです。