ビルが見つけにくい場合は、外に出ている看板を目印に入りましょう。ドアを開けると広がるのは独自の世界観。あたたかみのある照明やオリジナルデザインのインテリアが置かれ、洗練された雰囲気です。そんな中で一層目を引くのは、木彫りの熊とグランドピアノ。レトロで、思わずきゅんとしてしまいました。お店の周りは、多くの百貨店や飲食店などがひしめき合う賑やかなエリア。銀座」は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりした時間を過ごすことができます。ほっとけーき」!あわせて楽しみたいのは、こだわりのコーヒーやドリンクです。860円(税込)北海道のお店でもおすすめの自家焙煎のコーヒーは、銀座でももちろん楽しめます。ネルドリップで淹れているコーヒーは、しっかりとした味わいの中、じんわりと広がるのは、やわらかな苦味。コーヒーは、パンケーキメニューと一緒に注文すると200円引きに。「家でもおいしいコーヒーを楽しみたい!」という方はコーヒー豆の購入も可能です。チェックしてみてくださいね。「椿サロン銀座」のメインメニューである「北海道ほっとけーき」は、なんと完全無添加!小麦粉とでんぷん、卵、てんさい糖、海の荒塩のみという、シンプルかつ上質な食材で構成されています。オリジナルの手法で、食材のおいしさと独自の食感を作り出すために、時間をかけてしっかり焼き上げられています。美しい焼き目と厚みからは、丁寧に作られていることが伝わってきます!生地は、メレンゲをたっぷり使い仕上げられています。形状を保っているのが不思議なほど繊細な、ぷるぷるふわふわ感。一口食べると、とろけるようで至福の味わいです。バター・てんさい糖蜜・ボロネーゼソース・特製椿ドレッシンググリーンサラダがついてくるメニューです。合挽き肉を使った特製ソースが銀の器にたっぷり。シンプルにパンケーキの生地の味わいを堪能してから、ソースをかけて楽しみましょう。パンケーキとボロネーゼの組み合わせは意外に思えますが、素朴な味わいの生地と濃い味付けのソースの相性が抜群!また、パンケーキのなめらかな食感と、ボロネーゼソースのごろごろ食感のギャップがやみつきになりますよ。落ち着いて、上質なパンケーキをほおばる至福の時間。疲れているときや忙しい日常のなかで、自分へのご褒美として行ってみてはいかがでしょうか。提供するメニューから内装まで、すべてこだわりぬいて作られた贅沢な空間を、ぜひ堪能してみてくださいね。たっちゃんず●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前に確認ください。「るるぶ&more.」は読者のおでかけ悩みを解消し、「好き」にとことん寄り添った、今すぐでかけたくなるような「かわいい!きれい!マネしたい!」と思うおでかけ情報をお届けするメディア。「Myるるぶ」の作成などができます。下記サイトでID登録されていましたら、同じアカウントでログインできます。メールアドレスではじめる/ログインメールアドレスではじめるメールアドレスでログインID登録時に「メールアドレスではじめる」から登録された方はこちらからログインしてください。お持ちのアカウントを利用して登録された方は、こちらからログインはできません。「持っているアカウントではじめる/ログイン」から該当のサービスアイコンを選択しログインしてください。持っているアカウントではじめる/ログインメールアドレスで登録済みの方は、メールアドレスでログインしてください。FacebookおよびTwitter・LINEでログインした場合、メールアドレスで登録したるるぶIDのアカウント情報は引き継がれません。SNSに許可なく投稿されることはありませんJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーでの登録・ログインについてはこちらをご確認ください。閉じるネットワークエラーが発生しました。お手数ですが、時間をおいて再度操作をお願いいたします。