【夕張の小倉屋ぱんぢゅう店】夕張名物の名代ぱんぢゅうこのページはJavascriptを使用しています。Javascriptを有効にしてご覧ください。ページ内を移動するためのリンクです。小倉屋ぱんぢゅう店は札幌市の東部方面に位置する夕張市若菜にある人気ぱんぢゅう店。サングリンスポーツヴィレッジが近いです。直子氏が店主を務めます。ぱんじゅうとは今川焼きとたこ焼きを合わせたようなお菓子。小麦粉を焼いた生地に餡やクリームなどが入っています。ぱんじゅう屋さんがあります。それぞれ流派は異なるなるそうで、中身の餡も形も違うのだとか。初代店主は満州でぱんぢゅうの焼き方を覚え、戦後に夕張で小倉屋を開店させました。その当時は甘じょっぱい餡だったそうですが、1981年に2代目店主を引き継ぎ、餡を甘めのこし餡に変更したそうです。店舗の外観と内装は昭和を感じさせるレトロな雰囲気。店内にはテーブル席もあるので、一息つくことも可能です。▼小倉屋ぱんぢゅう店の様子ぱんぢゅう平日の14時頃に訪問しました。この時間のためか、お客さんはいません。店内で食べると伝えると、焼き立てを食べていきなさいとのことで、15分ほど待つことに。その間、サービスして頂いた玉露茶を飲みながら、女将さんと雑談し、楽しい時間を過ごしました。全国的にもファンが多く、鹿児島の方は夕張で食べたぱんぢゅうが忘れられず、お取り寄せしているそうです。夕張名物と呼ばれるのも伊達ではありませんね。▼玉露茶を頂いちゃいました出来上がったぱんじゅうをさっそく頂きます。直径3cmほどの大きさで、ミミが付いているのが小倉屋の特徴。円形の部分がツルツルして可愛いです。焼きたてはカリカリですが、時間が経つとしっとりしてくるそうで、時間が経ってもおいしいんだとか。アンコの甘さも甘すぎない感じで、美味しくいただけます。なんだか郷愁に駆られる味ですね。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。物など魅力が満載です。皆さんにその魅力を是非知って欲しいので、勝手に紹介しちゃいます。Reserved.Menuホーム地域イベント。