2019-06-29SHAREツイートシェアはてブLINEPocket和食でも洋食でも、献立のバランスをとるのにぴったり!まろやかなごぼうマヨサラダのレシピを紹介します。この料理を作った背景ごぼうの副菜といったら、きんぴらごぼうが思い浮かびますよね。意外とあの味付けは、和食だとかぶってしまうことが多くて。マヨネーズのマイルドさは、和食になかなか取り入れるのが難しいので、このごぼうマヨサラダを作ってみました!ポテトサラダもいいですが、食物繊維などを全体のバランスを見て、決めるのがおすすめです。水...50ccしょうゆ...大さじ2みりん...大さじ1砂糖...小さじ1作り方1.下準備にんじんはいちょう切り、ごぼうはささがきにする。(両方とも皮付きのまま)2.炒めるフライパンで、ごぼう・にんじん・みず・しょうゆ・みりん・砂糖を炒め合わせる。3.仕上げ火が通ったら取り出し。マヨネーズ・すりごまを和えたら完成。コツ・ポイントにんじんの栄養は、皮の近くにたくさんあるので、千切りにすると偏りが出てしまいます。【レシピ】赤ワインをプラスで健康効果!デミグラスハンバーグの作...レシピブログランキングに参加中です。