鶏唐サラダSunSunクッキング※放送は終了しました。【作り方】1.エリンギ・・・輪切りにする。カラーピーマン・・・種を取って輪切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、エリンギとカラーピーマンをさっと炒める。2.じゃがいも・・・皮をむき、輪切にして水にさらし、塩ゆでする。オクラ・・・輪切りにする。ごぼう天・・・輪切りにする。ゆで卵・・・輪切にする。黒オリーブ・・・薄い輪切にする。ミニトマト、サラダ菜・・・洗って水気を切る。3.鶏肉はひとくち大に切る。衣をまぶし、5分おく。4.フライパンにサラダ油を熱し、3を両面焼く。火が通ったらソース・水を加え軽く加熱する。5.1・2・4を器に盛り、ソースをかける。◇◆◇◆◇鶏肉と野菜を彩りよく組み合わせビューティフルサラダを作りましょう。