鶏白湯ラーメン」を、2019年1月14日(月)に全国で新発売します。チャルメラどんぶり」シリーズは、袋めんにはない、カップめん限定の味を提案しています。組み合わせた2品です。柚子と唐辛子の香りと辛みが熟成した旨みが特長のみそラーメンです。柚子の香りとピリッとした辛味が効いた鶏白湯ラーメンです。袋めんとは趣の異なる「チャルメラ」を、カップめんでお楽しみいただけます。めんしなやかで適度な締まりのある食べやすい細麺です。スープポークエキスをベースに数種類のみそと香味野菜で風味を調えたスープに、赤みそ、麹、柚子胡椒フレーバーと唐辛子でかんずりらしさを表現したみそスープです。かやくキャベツ、ニンジン、コーンを組み合わせました。ペーストかんずり配合の特製ペーストです。めんしなやかで適度な締まりのある食べやすい細麺です。スープチキンエキスをベースにポークを加え、香味野菜(ガーリック、ジンジャー)で味を調え、とろみをつけた鶏白湯スープです。3.かやく鶏肉ダイス、タマゴを組み合わせました。4.ペースト柚子胡椒配合の特製ペーストです。(大分産柚子胡椒100%使用)※かんずりとは、新潟県妙高市の伝統的な調味料です。まろやかな辛味と糀の旨み、柚子の香りが特徴で、四季を通じて料理の味を引き立てます。新潟県民が愛してやまない万能調味料です。http://kanzuri.com/※柚子胡椒とは、大分の名産調味料で、柚子の表皮を細かく刻み、青唐辛子と塩を練りこんだ風味豊かな香辛料です。「胡椒」は唐辛子を意味しており、柚子のさわやかな香りにピリッと効いた辛味が特徴です。幅広い料理の名脇役として親しまれており、大分の食文化の中ではなくてはならない薬味です。