凄くテイクアウトが多かった。10人前当たり前みたいな。当然めっさ旨かったっす。ホテルに戻り、軽く休憩して夜の街へ。昼のcafeで教えてもらった、魚が旨いお店。「泰平」ここは旅のピークといいますか、極上の店でした。内装、仲居さんの着物姿、料理人のライブ感、店内の高揚感、コスパ。このカウンターで呑んでるだけで、めっさテンションあがる。左が鮮魚、右が他の料理盛り付け、センターが炭焼き場、左奥が出汁。そこが縦横無尽に動くライブ。「茶枝豆の炭焼き」がまた絶品。ビール、にごり酒、刺身、茶豆、などクイっと。この地点で、この度は成功やなっと実感しました。ここからパトロールは深くなります・・・・。YAKSと米粉らーめん。