.:*・゚゚・*:.。.:*・゚こちらのランキングに参加してます。押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになりますもしお時間あれば下のレシピブログのバナーをポチっとお願いしますレシピブログに参加中♪おはようございます身体に良くて、安くて嬉しい常備菜の代表・・・卯の花(おからの煮物)。作るとなると、焦げないようにお鍋のそばから離れられず。混ぜ続けるのも結構力がいるので疲れる。混ぜるのに勢い余って、おからがコンロ周りや床に飛び散ったり。作るのがおっくうになりがちじゃないですか??だから、家では作りません。いう方がいたら、今日のレシピはおすすめ。レンジでも美味しく、卯の花が出来るんですほぼ放置で、失敗知らず。味も、お鍋で作るのと大差なくて、めっちゃ美味しいです実は、このレシピ、かなり前にクックパッドにアップして放置してました。娘が産まれてから、子供って卯の花は余り好きでは無さそうやな。自己判断して、ずっと卯の花を作ることがなかったんです。娘に全部たいらげられた。そんなに好きなら、作ろうと思い、ついでにレシピを見直しました。たいした見直しじゃないけど、サラダ油を追加することで、よりしっとり仕上がるようになりました。あと、仕上げにネギを入れることで、風味が断然良くなりました。(ネギの風味が嫌いな人には余計なお世話やけど)更についでに写真も取り直した。絶対誰も信用せんやろってくらい、まずそうな写真やったわ。保証します!!とか恥ずかしいし、その言葉も削除した。レシピより自分を見直す点が多かった。これで、お鍋につきっきりで混ぜ混ぜするストレスから解放され、(飛び散るおからともさようなら。)気軽に作れるようになりました。おからの購入頻度も増えたんで、今度は卯の花リメイクレシピでも考えようかなあレンジだと、ほんと手軽なんで、良かったらお試しください。押していただくと、順位が上がるしくみになってます。́∀`*)そういえば。^おから、地味だけど美味しいですよね~!chococoさんちは、卵入りでしたよね?たしか。07:46私もこの間、久しぶりに作って、美味しいなーって、しみじみ感じました(*^^*)自己流で作ってますが、この作り方、いいですね!とってもしっとりしてるし。09:00>レシピより自分を見直す点が多かった。09:22久々のコメントで恐縮です(。>д<)久しぶりに覗かせてもらったらば...かなりウケました~。見つめ直したんですね...。自分に置き換えると、私にも思い当たるふしが。稲原ふみえさんおから、しみじみ美味しい。05:54>canchomeさん笑ってもらえて嬉しいです~!!レシピ一つでも、過去の自分って恥ずかしくなる時があります^^;写真とか、わざと不味そうに撮ってんのか。05:55>ryuji_s1さんレンジだと、焦がす心配も無いし、ハードルが低くなりました!いつもコメントありがとうございます。05:57>スースーさんそうなんですよね~。ほんと写真とかあり得ないし。その割に自信のある発言は一体。みたいな^^;今の姿も将来恥ずかしいと思うのかも。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。