格之進のクリスマスギフト格之進のクリスマスギフト他にもクリスマスのお皿にふさわしいハンバーグを取り揃えております!大切なのは気持ち。幸せのおすそわけです。千葉祐士クリスマスの思い出は骨付きフライドチキンこんにちは、肉おじさんこと格之進代表の千葉です。私のクリスマスの思い出と言えば、持つところをアルミホイルで巻いた鶏のもも肉の骨付きフライドチキン!出身地「川崎村(現・一関市川崎町)」は当時人口4,000人の小さな村で、私の母は骨付きのフライドチキンを100本ぐらい買って親戚や近所に配って回っておりました。自分だけではなく、幸せのおすそ分け私が母から教わったのは、クリスマスはたとえ豪華ではなくても良いということ。彼氏・彼女だけのイベントでも、内輪の家族だけででも、より気軽で気持ちの受け渡しができることが大切なのだと感じました。そこで格之進からクリスマスプレゼント。格之進の商品を通じてお世話になった方へ感謝の気持ちを込めてクリスマス向け商品を作ってみました。「え?クリスマスに牛肉?七面鳥はないの?」それはイギリスとアメリカのお話ですね。ちなみにチェコとポーランドはクリスマスに鯉を食べますし、北欧ではなんとトナカイを食べちゃう国もありますよ!大切なのは気持ち。幸せのおすそわけです。熟成肉おじさんのspecialセレクトはここが違う!表情豊かな魅力あるお肉の秘密こだわりのギフトサービスを準備いたしました。領収証・請求書の発行も承ります領収証ご注文手続きの通信欄へ領収証を希望する旨と、宛名、但書をご記入ください。請求書ご注文手続きの通信欄へ請求書を希望する旨をご記入ください。ご注文主様とご請求先様が異なる場合は、ご請求先様のお名前とご住所もご記入ください。ご入金を確認後の発送となりますので、着日指定がある場合は余裕を持ってご注文ください。宝島社「焼肉を極める。約400g(3種類入り)※1種類当たりのグラム数は、使用する部位によって変動します。]販売を終了しました。おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、塊焼き用にカット致します。噛みしめる程に、お肉の旨みが溢れ出る塊肉をお楽しみください。賞味期限は-18°C以下、未開封で保存した場合の期限です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。]販売を終了しました。格之進の元祖「塊焼き」。今では「格之進=元祖塊焼き」とも呼ばれるようになった格之進の塊焼きは、格之進Rの裏メニューとして密かにお客様にご提供していたのが始まりで、お客様に新しい「門崎熟成肉」の表情や、旨みを最大限に体感して頂きたいという強い思いを持ち、熟成肉の新しい表情や旨みについて深く研究していく中で生まれた焼き方です。肉汁をしっかり閉じ込めて旨味を逃さない。「門崎熟成肉」の一番の醍醐味は「塊肉」の「塊焼き」でこそ味わえます。肉汁をお肉の中心部に閉じ込めることができ、旨みを逃さずに焼き上げることが出来ます。「門崎熟成肉」の一番の醍醐味を味わうことが出来る「塊焼き」を是非お召し上がり下さい。格之進Rの人気メニュー『塊焼き』をご自宅でお召し上がり頂けます。一頭の中から赤身の部位のうち1種類、霜降りの部位のうち1種類、ご注文頂いた時点で熟成状態が一番良い部位をお届け致します。赤身肉は脂身が少なく、熟成により凝縮されたお肉本来の旨み。霜降り肉は口に入れた時のとろけるような口当たりと、上質な脂の旨み。賞味期限は-18°C以下、未開封で保存した場合の期限です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。]販売を終了しました。■牛醤(GYUSHO)日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。■黒格ハンバーグ黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。→詳しくはコチラお店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。開封後はなるべく早くお召し上がりください。直射日光を避け、常温で保存。アミノ酸の沈殿が起こる場合があります。振ってお使いください。賞味期限は-18°C以下、未開封で保存した場合の期限です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。1本(70g)当たり牛醤(GYUSHO)エネルギー102kcalたんぱく質8.8g脂質3.3g炭水化物9.2g食塩相当量10.6gサンプル品分析による推定値。]販売を終了しました。■牛醤(GYUSHO)日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。■白格ハンバーグ黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。→詳しくはコチラお店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。開封後はなるべく早くお召し上がりください。直射日光を避け、常温で保存。アミノ酸の沈殿が起こる場合があります。振ってお使いください。賞味期限は-18°C以下、未開封で保存した場合の期限です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。1本(70g)当たり牛醤(GYUSHO)エネルギー102kcalたんぱく質8.8g脂質3.3g炭水化物9.2g食塩相当量10.6gサンプル品分析による推定値。]販売を終了しました。■牛醤(GYUSHO)日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。格之進のハンバーグを召し上がっていただく際は、ぜひ美味しく味わっていただきたい。そんな思いから、今回は格之進がオススメするハンバーグの焼き方をご紹介いたします。→詳しくはコチラお店の味をご家庭で再現できる秘密。それは「急速冷凍」にあります。開封後はなるべく早くお召し上がりください。直射日光を避け、常温で保存。アミノ酸の沈殿が起こる場合があります。振ってお使いください。賞味期限は-18°C以下、未開封で保存した場合の期限です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。1本(70g)当たり牛醤(GYUSHO)エネルギー102kcalたんぱく質8.8g脂質3.3g炭水化物9.2g食塩相当量10.6gサンプル品分析による推定値。/配送についてクロネコヤマト便でお届けします。お届けまでのおおよその目安お届け日数につきましては、以下の図を参考にしてください。発送日の翌日14時以降。発送日の翌日14時以降。発送日の翌々日18時以降。大島・八丈島は発送日の翌々日18時以降。その他の地域はクール便の取り扱いが無いため配送不可。配達日のご指定ご注文日の4日後から27日以内のご希望日をご指定いただけます。(日曜日を挟む場合は5日後から配達日のご指定が可能です。)配達日のご指定がない場合、出荷準備が出来次第の発送となります。日曜日は出荷をお休みさせて頂いております。(ご注文日から発送日までに日曜日を含む場合、最短で月曜日の発送となります。次の時間帯のご指定ができます。一部地域で時間帯指定不可の場所がございます。配送の温度帯について冷蔵商品と冷凍商品を一括配送する場合は「冷凍便」にて配送されます。「冷蔵便」と「冷凍便」を分けて配送することも可能ですが、それぞれに送料がかかります。送料ご了承のうえ別々での配送を希望の場合は、ご注文時に備考欄にてお知らせください。伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へはクール便の取り扱いがないため配送できません。道路状況や天候、一部離島につきましてはご希望の配達日時に添えない場合があります。お買い物ガイド格之進オンラインストアでご購入の方へ。格之進オンラインストアをご利用いただき、ありがとうございます。Payからお選びいただけます。商品は基本的に、クロネコヤマトのクール便(冷蔵便もしくは冷凍便)でお送りします。お届けの地域によって配送料が異なります。商品は全てギフト対応が可能です。のし、名入れは無料ですので、ぜひご利用ください。商品に万一不良、異常がございましたら、到着後3日以内に連絡をお願い致します。状況により、代替品の発送、返金とさせて頂きます。/一つ前の画面に戻る格之進はたくさんの種類のお肉を取り扱っております。オンラインストアに掲載されていないお肉など、ご要望やご予算をお聞かせください。