生活その他サイトマップお問い合わせユーリの備忘録。日常で気になった色々なことの記録。焼き梅干しでダイエット!?あずきでらくやせ!?タオルで簡単運動!出演者の結果は!?焼き梅干しでダイエット!?和歌山県の疫学的調査で梅干しを一日3個以上食べている人はBMI(肥満指数)が低いというデータがあるそうです。梅の中に含まれるバニリンという成分が肥満予防に効果があるとのこと。バニリンという成分は梅干し以外にはほぼ含まれないそうです。バニリンが体の脂肪細胞に刺激を与えて脂肪が燃焼されてダイエット効果があるんだとか。バニリンは小腸で吸収され脂肪細胞を刺激します。梅干しを一日3個以上食べると塩分過多になってしまう・・・そこでバニリンを20%増やす方法が「焼き梅干し」!!梅干しをラップに包んでレンジで1分加熱するだけでバニリンが20%増えるというからビックリですよね。常温の梅干しにはバニリンの他にバニリングルコシドという脂肪燃焼効果のない物質も含まれているそうです。加熱することでバニリングルコシドが分裂してバニリンに変化!それでバニリンが20%も増加するというわけですね。レンジ加熱ではなく焼いてもOKです。梅干しは加熱しても味は変化しないので普通に温かい梅干しになります。一度加熱すると冷めてもバニリンは減らないのでまとめて作っておけるという手間のかからなさも嬉しいポイントですよね!あずきでらくやせ!?あずきには赤ワインやチョコレートにも含まれているポリフェノールが含まれています。あずきに含まれるポリフェノールの量は赤ワインの1.5~2倍!ポリフェノールには食後の血糖値を抑え過剰な糖が脂肪に変わるのを抑える効果があると言われています。動脈硬化などの原因とされるコレステロールを体外に排出する効果もあるんだとか!赤ワインやチョコレートには単純糖質という吸収しやすい糖質が含まれているのですが、あずきの糖質は吸収が穏やかな複合糖質。赤ワインやチョコレートよりもあずきの方がダイエット効果を見込めるということなんですね。あずきのポリフェノールは煮汁にほとんど溶け出すため効率的に摂取するには「あずきスープ」がおすすめ!「あずきスープ」のレシピ魔法瓶に乾燥あずきを50g入れる塩少々とコンソメキューブを1粒入れる熱湯を400ml入れる横にした状態で一晩放置(6~7時間)あずきには食物繊維も多く含まれています。体内の老廃物を外に出し腸内環境を整え代謝を上げて痩せやすい体を作るのがあずきの力なのです。残ったあずきを使ったレシピも紹介されていました!島田晴香さんの「あずき餃子」レシピあずきをみじん切りにするみじん切りして塩もみしたキャベツに大葉・あずきを合わせるにんにく・しょうがを加える食材を混ぜ合わせる餃子の皮で包んで焼くにんにくには血流が良くなりカロリー消費量が上昇する効果が期待できるそうです。あずきは大豆の仲間なので豆腐ハンバーグの要領であずきと挽き肉を混ぜて作った「あずきハンバーグ」や挽き肉の代わりにあずきを使った「ミートパスタ」も紹介されていました。挽き肉の代わりに豆腐を使うのは広く知られていますよね。その応用でいろいろなレシピであずきを使うことができそうです。タオルで簡単運動!タオルを使った簡単なエクササイズも紹介されていました。背中の後ろでタオルを垂直に持つ。左腕は下に負荷をかけ、右腕を上に上げる。この上下運動を10回、左右を入れ替えて10回。これを一日3セット行うだけで上腕三頭筋が効率よく鍛えられるそうです。立て膝でタオルを持つ。腕はみぞおちの高さ、顔は正面にそのまま腰を20回ひねる。立て膝を左右入れ替えて20回。この運動を一日2セット行うとおなかの横の筋肉を引き締める効果があるそうです。タオルがないと軸がブレるので必ずタオルを持って行うのがこれらのエクササイズのポイント。出演者の結果は!?焼き梅干しやあずきスープとタオルのエクササイズを2週間続けた3人の芸能人。その結果、見事にダイエットに成功していました!まずは猫塾の田辺智加さん。体重:89.5kg→84.8kg腹囲:116.2cm→105cm中性脂肪:223mg/dl→149mg/dlちなみに中性脂肪は標準が40~149mg/dlだそうです。猫と一緒に関西で暮らしてます。ドラマや映画が大好きです。バラエティもよく見てます。テレビを見て気になったことなどを書いていきます。日常で気になった色々なことの記録。