2016/12/05地方によって樽は様々な容量と呼び名があります。1200Lピエスは地方により数リッターから数十リッターの違いがあります。フェイエットも同様です。フランス以外の産地の生産者が、例えばスペインリオハの当主が、バレルbarrel(英語で樽の意味・barilは仏語)の呼称ではなく、バリックを使っていたところから、ボルドーの影響を強く受けている事が読み取れます。気にかけてみるのも面白い発見があるかもしれませんね。硫黄化合物が原因で生じる還元。...ワイングラスの魔法I【講義編】さて、ワインを飲む時になくてはならないもの。ワイングラスについてです。...ワインの色の変化ワインが熟成するとどのように色彩が変化するのでしょうか。...PREV1haの大きさNEXT焼き枝豆Profile大野みさきANAの国際線CAとして7年間、乗務する。ワインを1年間学びながらヨーロッパ各国の生産者を訪ねる。ワイン輸入会社365wine株式会社を設立。日本市場に上市していないスロヴェニアの自然派ワインを取り扱う。現地へ直接買い付けに行き、生産者の想いとドラマを日本のワインラバーに届けることを目標としている。POSTブログ「毎日ワイン365」閉鎖のお知らせ皆様、こんにちは。ご無沙汰しております。