聴くに堪えない新品ケーブルの音を1カ月も聴くのはご免である。端子にケーブルを接続して4日~6日間信号を流すだけ。この際だからエールに使っている全ケーブルを”醗酵”させている。「すし屋のやま田」さん。東北のコメが常識とされた頃にあえて道産米を使ったパイオニアである。その先見の明は、現在道産米が品評会の上位を占めることで証明されている。北海道にして最高鮮度のねたを枯れた芸で握る。俺の寿司は”作品”とか・・・決して言わない。全てがありのままの自然体。長年の鍛錬や試行錯誤が無数にあったに違いないが・・・この満面の笑顔で握るお寿司はまさに芸術である。'95年に閉店し、2010年にジャズハウス・モンマルトルとして復活した、のだそうだ。リーダーのドラマーはデンマーク人。モンマルトルライブを彷彿とさせるHOTな演奏。久しぶりにこの手のライブを聴いた。メッセージを入力してください。