2018.08.18もう12月ですね。「早いね~~!」と毎年言って新しい年を迎えるわけです(笑)。今日はブラジルではじめて忘年会に参加しました。そのお話とホームパーティーにおすすめの節約レシピをご紹介します。Brazil基本的に日本のように居酒屋で「何名でお願いします!」とは予約しません。こちらは外食するのは非常に値段も高いですからね。ホームパーティーのように、みんなそれぞれがなにかしらもちよって、飲み物や食べ物がテーブルに並べられます。私はクッキーを作って今回は持参しました。テーブルの持参したものたち巻きずしカットフルーツケーキ3種類いろんな種類の4種類のミニパンアソート(中身がとり肉だったり、ミンチだったり、ハムやホワイトソースののったものなど)ピザ屋さんみたいなケースで2段クッキージュースお茶など今回は写真がちょっととりずらくてアップできなくてすみません。日本の忘年会もいろんなおさそいに参加すると、会費だけでもこの時期は大変ですよね。これから計画しているならば、いかに安い会費で内容の濃いものにするかは幹事さんの腕の見せ所ですね。通常4000円前後するのに、ある忘年会で会費2000円というときがありほんとそのときは助かりました。見ばえの派手なものですね。なかでもオーブン料理がおすすめです。実はすごく簡単なんです(笑)。1ローストチキンこれなんて、とにかく塩コショウを丸ごとチキンや骨付きのチキンにいつもより多めにしてケチャップも薄くぬって焼くだけです。表面がカリカリになるまでしっかり焼くのがポイントです。2チキンドリア胸肉とタマネギでチキンライスをつくり、なべでホワイトソース(牛乳200cc、小麦粉大さじ2、バター大さじ2、固形コンソメ1)を中火でとろっとなるまで良くかき混ぜて作ります。※面倒なときは、パスタ用のレトルトホワイトソースでも代用できます。できたソースを上にかけて、チーズをちぎってのせて、ポテトチップスを適当に細かくしたものを上に散らしてオーブンで焼くだけ。家にあるものでできるので、材料費も安いし見ばえも豪華です。チキンライスのかわりにミートスパにしてホワイトソースをかけて同じように焼いてもOKですよ。終わりよければすべてよし!年末の大掃除と工夫して楽しい思い出も作れるといいですね。Brazil海外持ち物チェックリスト便利なチェックボックスつき(緊急連絡メモつき)無料メルマガ講座メルマガ登録でもれなくプレゼント♪PROFILEこんにちは、Sachikoです。海外生活で暮らすために必要な生活の知恵と節約・副業、特にYouTubeノウハウをまとめたサイトです。今を変えたいあなたへ、ゆとりある生活をするためのスキルや情報を配信していきます。海外で暮らす人、これから海外に行く人、夢に向かって挑戦する人を応援するために情報発信しています。海外Tips☆DIYエコスローライフ。