させたお酒を燗で楽しむというスタイルはありますが、低温熟成させたお酒を冷やで楽しむというスタイルを広めたい、と社長はおっしゃいます。この【ふぐ】は約2度の冷蔵庫で一年間低温熟成させました。熟した和梨系の穏やかな甘み、一定の味の厚みを感じながら、ベタつかないさらりとした後口の良さが特長です。いつもでも杯を重ねられるバランスの良いお酒に仕上がっています。720mlサイズは【こちら】イメージはありません。Mail:info@s-yamada.jpWebsite:http://www.sake-japan.jp未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。できない場合、お酒を販売致しません。