竹田たかひろヒィヒィ言いながら大豆を素手で収穫こんばんは。オーガニックファーム旅@千葉県/佐倉市/在来農場@竹田たかひろです。大豆の収穫は、コンバインがあれば一気に収穫・脱穀までできます。機械に乗って運転するだけなので速いし、とても楽。価格が数百万円するので、大規模に栽培していない農家さんが買うのは難しいです。在来農場では、大豆は大規模に栽培していないので、全てて作業で行います。これが想像以上に大変でした。草刈り機で刈り取る方法もありますが、1本1本抜いていきました。その抜いた大豆を運びやすいように束ねていきます。乾燥機を使わずに天日干し次に、収穫した大豆を乾燥させる必要があります。大豆の乾燥機がないので、天日干しします。写真のように、ぼっちというものを作り、日光と風で自然乾燥させます。乾燥後、脱穀には簡易な機械を使いますが、基本的には手作業で脱穀、そして脱穀した大豆からできの悪い大豆を目で確認し一つずつ取り除いていきます。圃場はそこまで大きくないように見えて、これを手作業で行うのはめちゃ大変です。100m×20mくらいの圃場を5,6人で一日かけて収穫、天日干しまで行いました。機械(コンバイン)のありがたさを身に染みて感じることのできた1日でした。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。都会からピチピチの自社農家レストランスタッフが畑に勉強にキター(=゚ω゚)RECOMMENDこちらの記事も人気です。農業×大変シリーズ2017.10.24オーガニックファーム旅@大阪初日。シリーズ2017.10.25トマトの木200本の片付け作業。農業×大変シリーズ2018.5.12これでもか!というくらい刈りまくっています農業×大変シリーズ2017.10.28実は筋肉痛でひいひい言ってる件について。農業×大変シリーズ2017.12.19収獲!収穫!収穫!年末の収獲ラッシュ農業×大変シリーズ2018.1.27-5°C!400キロのネギ出荷!”最低気温記録”と”1日のネギ出荷量最高記...農業×大変シリーズ2017.11.1農業は大変。2014年4月、(株)クボタに就職。中国市場向け農業機械の製品企画の仕事を行う。2017年9月末、3年半勤めたクボタを退社。2017年10月より農を学ぶ為日本全国のオーガニックファームを巡る旅に出る。2018年5月、埼玉県小川町に移住。農園にて農業を学ばせてもらう。2018年9月、近くの畑を借りて野菜を作り始める。自給用の野菜を作りながら勉強中。