食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ食材ゆで卵あっと驚く!「ゆで卵のきれいなむき方」ならこれで一発オッケー!ゆで卵は意外と、短時間で殻を綺麗にむくのは難しいですよね。むき方のコツをしれば、なんと一瞬でつるん!とむくことができるんです!調理の時間を短縮するためにも、絶対に知っておいて損はありません。更新ゆで卵の綺麗なむき方のコツとは?ゆで卵は使用頻度も高く、便利な食材ですよね。使いやすいのに敬遠してしまう理由が。それは「殻がうまく剥けない」ことや、「殻を剥くのがめんどくさい」ことではないでしょうか。最悪の場合は白身が大分残念な量になってしまうことも。この方法を使えばあっという間に殻を剥くことができるんです!早速試してみてはいかがでしょうか?ゆで卵、綺麗にむく下準備は?ゆで卵にする卵は、新鮮すぎない方がいいと言われています。新鮮なものと賞味期限が近いものがあるときは、後者を選んだほうがより殻を剥きやすいでしょう。卵はなるべく直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがいいんだそう。熱湯に入れた時の温度差がポイントです。室温になってしまっていた場合は、氷水に入れるなどしてなるべく冷たくなるようにしましょう。ゆで卵の正しいむき方を試してみよう!ゆで卵は、まず茹でるときにぐらぐらに煮立ったお湯に卵をいれる方が、綺麗にむける確率が上がるのだそう。大事なのは茹で上がった後です。ゆで卵を氷水の入ったボウルに入れ、冷蔵庫に入れます。卵が冷えたら、軽くテーブルに打ち付けます。そのあとそのまま軽く力を加えてながら卵を一回転させます。絶対一回転ですよ!往復させたり何度もやってはいけません。何度もやると、卵が潰れて割れてしまう可能性があります。殻が白身から浮いているのがわかりますね。ここまでくればあとはもう剥くだけ!手で簡単にぽろっと剥がすだけで、こんなつるんと剥けちゃうんです!動画で見ると、殻が剥けるシーンではあまりに簡単で気持ちよいくらいです。動画はこちらこれでもうラーメンの具やお弁当を作るときにイライラしなくて済む!本当に目からウロコの豆知識でした。特別な道具がいらないのもうれしいですね。ゆで卵のきれいなむき方、試してみて!いままで苦戦して来た分感動も大きいので、これからはより一層ゆで卵を使う機会が増えそうです。ゆで卵は普通のサイズのものだけではなく、コツを掴めばうずらの卵のような小さな卵でも綺麗に剥けるんです。大きなサイズの卵で挑戦してみたあと、皆さんもぜひ試してみてくださいね。殻がツルン!ゆで卵に穴をあける簡単テク【100均グッズ&画びょう】ゆで卵の皮むきって面倒ですよね。実は、ゆでる前の卵に穴を開けるだけで、このイライラが解消されてしまうのです。おすすめ100均グッズのほか、画びょうやスプーンなど、誰でも簡単にできる方法をご紹介します。実践してみてくださいね!ゆで卵の作り方【基本&簡単】完全ガイド!水からゆでる時間は何分?意外と難しいゆで卵の作り方。水から茹でた方がよいのか、お湯からの方がよいのか、ちょうどよい茹で方や茹で時間の基本をまとめました。失敗なく簡単にお好み加減に仕上がるゆで卵の作り方をご紹介します。朝食にランチにおいしいゆで卵が食べられますよ!【実践】時短&節約!ゆで卵の超簡単な作り方&むき方マニュアルお弁当や朝食に食べる人も多いゆで卵。簡単に茹でられたらいいのに&hellip;&hellip;そんな風に思ったことはありませんか?お鍋で茹でる以外にもゆで卵の簡単な作り方はあるんです。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1レンジで簡単。ミルクティーフレンチトースト2あれにもこれにも!使い勝手◎なチリソースでエビチリ3腹持ち抜群。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。