フレッシュトマトと生ハムの“スパゲティーニ”。牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。天然酵母の自家製パンもワインに合う。4階にあり、神楽坂通りを上から眺めることができる。Orderは14:00)。Orderが23:30)。基本的には年中無休だが、年末年始は休み。追記)良い店だったが閉店。高かったので、僕もあまり行かなくなっていた。Via神楽坂1F、03・3260・7280)を、夜9時ごろに再度、訪ねた。テラスの席はほぼいっぱいだった。この時期はテラスが人気のようだ。店内の席に座って、まずはグラスのスパークリングワインを注文した。先日行ったラ・キャバヌ同様、グラスワインも結構用意してくれていて、いろいろなワインが楽しめるのがいい。食後のお飲み物)あたりが手ごろ。今日は3700円のコースを頼んだ。ミックスベリーのソース気軽に入れる雰囲気が何よりいい。24:00(食事のLOは22:00、日・祝21:30)。2-9-1、03・3254・9729)に久しぶりに行った。神田駅北口近くにある店だが、わかりにくい場所にあり、知る人ぞ知る店という感じだった。ところが新丸ビルにも出店、知名度がぐんと上がりそうな気配だ。90mlほか約50種類。酒好きにはたまらない銘酒が揃っている。料理は各地から仕入れた新鮮な食材をふんだんに使った季節の料理が自慢。ファーム直送の熊本産馬刺盛合せ、なども食べられる。今回は飲み会に遅れて参加したので、料理の写真はなし(食べなかった訳ではないが、撮れるような状態ではなく・・・)。料理の写真は店のホームページ参照。店内には『夏子の酒』(モーニング)の尾瀬あきら氏の絵も。尾瀬氏も新八に来るらしい。仕上げをおにぎりにするか、茶漬けにするか迷うことが多いが、迷わなくて済むメニューもある。焼おにぎりのお茶漬け。)、日曜日・祝日が定休。新丸ビル店にも行ってみたいが、盛況でなかなか予約が取れないようだ。Via神楽坂1F、03・3260・7280)に行ったのだが、10時がラストオーダーで時間があまりない。店の人が、姉妹店を紹介してくれた。森田マンション1階、03・3260・8150)。メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュの約150m先に数ヵ月前にオープンした。メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュのホームページによると、“ラ・キャバヌ”とは仏語で「小屋」という意味。「常時20種以上ものチーズを取り揃え、リストの中からお好きなものをお選びいただき、ワインと一緒に気軽につまんでいただける、新しいタイプのチーズバーです」とのことだ。小さなスペースは会社帰りのビジネスマンが多かった。チーズとグラスワインだけで時間が過ごせる気軽さが早くも受けているようだ。おいしそうなワインがグラスで飲める。黒板はチョークの色で赤、白を分けている。赤ワインとチーズの盛り合わせを頼んだ。営業時間は18:00~23:00(close)。追記:別の日に行ってチーズを頼んで新たな発見。この店は「スチーズ」と銘打って様々なチーズを出している。スチーズはスシとチーズを合わせた造語。チーズがネタでパンがシャリ。気軽に手でつまみながらパンとチーズを楽しむ。スシと同様、二貫ずつ提供される。かんだやぶそば、神田まつやなどもそうだ。2-8、03・3251・5511)は昔から良く行っている。リニューアルしてきれいになったが雰囲気は昔のまま。