関東が梅雨入りしていたのに、四国はまだで、毎日暑い暑いいい天気の日が続いていました。日中は、暑くて半袖ですが、朝晩はかなり冷えて寒いくらいで、寒暖の差が激しかったです。そんな日々が続いていたので、夕焼けがきれいな日が何日かありました。ただいま、1年かけて素材を集めるシュトーレンは、旬のブルーベリーの仕込みをしています。ブルーベリーと同じ色のきれいな夕焼けで、思わず写真を撮りました。今日からは毎日雨雨雨。涼しい日が続くでしょうか。いまのうちにこれからの暑い夏に備え体力温存しておきます。障害を持つ人の施設でソーシャルワーカーとして働きながら、週に一度場所を借りて自分のカフェを展開していた。2011年に東京より四万十に引越し2012年よりカゴノオトをはじめた。なく、ゆっくりでもひとつひとつ丁寧に作りたいという思いでお菓子作りをしている。小さい時からお菓子は大好きでよく焼いていた。焼き菓子の焼き上がったカタチが大好きで焼き上がったのを眺めながら、出来上がったお菓子を食べるのが至福の時間だった。小学校で「1日先生」してきましたブルーベリーずっしり!!お中元も承れます!-季節のお知らせ定期便-最近の投稿シュトーレン2020−金柑−の仕込みしています今日はカゴノオトの前からレポートです。干し芋作りを見せてもらいに行ってきました。