(月曜日)第2回さいたまTHE(地)スイーツフェアに行ってきた2013。埼玉県のご当地食材を使った「地スイーツ」が大集合!。大宮駅西口から歩いてやってきたところは、大宮ソニックシティです。ピル地下1階の第1展示場では、多くの人で賑わっていますよ。ここで、第2回さいたまTHE(地)スイーツフェアが開催されました。埼玉県産の食材を使用した美味しいスイーツがここに集まる。スイーツファンにはたまらないイベントだ。県内のホテル、和菓子店など26店による約60種類の”地”スイーツが販売されています。どれも、美味しそう...。どれ食べてみようかな。1品目は、パティスリープリュプリュ(熊谷市)のくまがやロール。熊谷産のうどん粉用小麦あやひかりを使用したロールケーキだ。なめらかなクリームが美味しい。2品目は、弓削多醤油(ゆげたしょうゆ・坂戸市)の醤油ロール。弓削多醤油の「高麗王むらさき」を使用したロールケーキ。しょっぱすぎない感じに抑えられていて食べやすい。3品目は、花園フォレスト(深谷市)のクッキーシュークリーム。焼き上がったクッキーシューに自家製カスタードをたっぷり入っている。食べ応え感のあるシュークリームだ。4品目は、パティスリーポンム(上尾市)の上尾産卵のシュークリーム。上尾産の卵を使用している。その為か甘めを抑えたクリームでGoodです。他にも美味しそうなスイーツがあったのだが、既に売り切れの商品や長い行列待ちもあったので、今回のスイーツ挑戦はこれで終了。購入したスイーツは、第2~4展示場が一般開放されてテーブル・椅子が用意されているので、すぐ食べる事ができますよ。コーヒーなどドリンクの販売あり。イベント広場では、「さいたまるしぇ」が同時開催されていました。ご当地グルメが味わえるよ。さいたま市定番の「豆腐ラーメン」や「岩槻ねぎの塩焼きそば」、漫々亭(指扇)の「スタカレー」が出店。「大宮盆栽だー!!」や地酒で割った「さいボール」もあり。そんな中、今回のグルメは、与野銀座美味クラブの汁なし油そばをチョイス。与野大正時代まつりにちなみ、大正時代に所縁ある食材、「油」と「鰹」を使用している。半熟玉子をトッピング。自分で、鰹節・にんにく・酢・ラー油・マヨネーズをお好みでかけます。最初は、マヨネーズ以外をかき混ぜて食べる。途中からは、マヨネーズも混ぜて食べていくと美味しいとの事。