個別ページ何か変わった物が食べたくなったので、クスクスを作ってみる。家にあった野菜(玉ねぎ・じゃが芋・かぼちゃ・さつま芋)を適当に切ってオリーブオイルとにんにくで炒め、トマト缶・ツナ缶を投入し、ブイヨン、ローリエ等のスパイスを入れて、ことこと煮込みスープに。クスクスは、同じくオリーブオイルで軽く炒め、水で戻す。パスタを茹でるより楽で良い。体が温かくなり、いい感じ。冬に重宝しそうな、簡単料理が発見できましたー!色んなバリエーションで試してみようっと。個別ページ久々更新の、ご飯シリーズ。-lunch-・チーズ入りスクランブル・エッグ・ベーグル・きゅうりのピクルス・ヨーグルト・野菜ジュースまだ、ベーグルが残っている。恐るべし、コストコ...。氷とレモンの輪切りを入れた焼酎を飲む。個別ページ10月19,20日は、勤務先の近くで「日本橋恵比寿講べったら市」なるものが開催されていた。大根辛いもの、甘いもの、酸味の強いものetc.全然味が違うー。今尾さん家のべったら漬けを買ってみる。後から思えば、あの大きさで1,000円って高いような...。お祭りだから仕方ないか。個別ページいただいた糠床で糠漬けデビュー。昨日、仕込んだなすときゅうりを食べてみると...おー、ちゃんと糠漬けの味になっているではないかっ。(感動!)今後の活躍を期待し、混ぜ混ぜしておきました。ご縁があって我が家にやってきた糠床。大切に使っていきたいなー。個別ページ昨日は、新右衛門大野さんのお宅(兼お店)にお招きいただいた。「公園かな?」と思った場所が、立派な門構えのご自宅でびっくり!鎌倉後期から続いているお屋敷だとか...。離れで営業されている喫茶室で、群馬の幸がふんだんに使われた手料理を、お腹いっぱいご馳走になる。・自家製しそジュース・梅ジュース・煮物(なす・下仁田こんにゃく)・珍しいお漬物の数々(名前を失念...。・自家製レアチーズケーキ(添えられたブルーベリージャムも自宅で出来たもの...!)桃のコンポートバニラアイスクリームどれも美味しかったー!お土産に糠床や、ウィスキーまでいただいた。お仕事のことや海外生活のこと(シアトルとパリに住んでいらっしゃったそう)等、お話しもとても楽しかった!お心遣いがほんとうに、ありがたく、心から感謝する1日でした。個別ページ久々に体重計に乗ったら、すごいことになっていたっ!夏に実家に帰って肥え、しかも最近は外食続き。)来月の友人の結婚式で受付を頼まれたので、それまでに痩せねば...!というわけで、今日は、おやつ代わりに中国茶。上海で買ったプーアール茶です。小腹がすいたときに最適。いえば、上海で行った茶芸館(名前を失念)が、すごく良かったー。お茶請けが食べ放題!お湯も何杯でも注ぎ足してくれ、椅子もゆったり。4時間くらい粘ってしまった。