新鮮なほうれん草を用意します。軽く水洗いしてキッチンペーパーなどで水気を取ります。タイマー:9-12時間(完全乾燥)乾燥ほうれん草を用意います。新鮮な鶏レバーを用意します。軽く水洗いして血の塊などを取り除きます。ボールに水・塩・鶏レバーを入れ、15分ほど血抜きをし、食べやすい大きさにカットします。鍋に水・酒・塩を入れ沸騰させます。鶏レバーを入れ、2-3分下茹でします。鶏レバーをザルにあけ湯切りします。鍋に水・ほんだし・ドライジンジャー・酒・しょう油・塩・コショウを入れて沸騰させます。乾燥ほうれん草を入れて5分ほど煮込みます。下処理した鶏レバーを入れ、2-3分ほど煮込みます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。