大学生の皆さん!今日中に申し込んで~~~!!!!!と思いきや・・・申し込み締め切りが延長になりました。申し込みお願いします。(月)カフェ、発見!城下町に期間限定のカフェ、発見。なんでも、「おはぎcafa」らしい。魚町ともしゅうの隣にある別館。竹ののれんがかかった町屋風のたたずまい。おはぎの中のもち米は、特別な香り高いものを無農薬で栽培。餡は時間をかけてじっくりと練り上げたものらしい。セットの珈琲もまた格別な香りが、身も心も解きほぐしてくれそうです。お抹茶のセットもあって、ゆっくりくつろげそうですよ。おはぎはお持ち帰り可。おみやげにもおすすめです。(木)会議中ただいま、タケタンの打ち合わせ会議中です。どんなアイデアがでるのやら。(月)クヌギ林の紅茶教室「バレンタインのお菓子」(ご案内)クヌギ林の紅茶教室「バレンタインの紅茶教室」お楽しみさまです!ハイジです。さん(中津市在住)が、竹田の名水を使ってコーディネートする四季の紅茶・ワイン教室vol.3を、森の宿泊レストラン「サリモス」で1月30日に開きます。レストランを貸し切り、贅沢な空間と景色を眺めながら、「バレンタインに頂くヨーロッパのお菓子」をパーティー形式でお楽しみ頂きます。9月の教室では、竹田の名水を生かした紅茶、サフランライスなどが登場。11月末は、「河野ちよみさんのバジルとホタテパイのサフラン黄金ソースがけ」、という地元の産品を活用した素敵なメニューでワインを楽しみました。今回は、一足早い”本場のバレンタイン”を、黒川先生の”おはなし”と共に、ゆっくり味わいに、いらして下さい。申し込み:平日午前9時から午後5時まで。サリモス=0974-67-2225、水曜日定休。ランチが不要な方は事前にお知らせ下さい。定員になり次第、締め切ります。”お庭から食卓へ”を実現。フードコーディネーター、ティーコーディネーター、おおいた食育コーディネーター。先週日本に到着した「ドイツの新着直入ワイン」の試飲会もあります。直入町は20年前から、国際温泉療養地を目指し、ドイツのバードクロツィンゲン市などと友好を深めています。今回到着するワインの中には、現地にある直入町ラベルの「友情のワイン」も。さん=0974-62-2122)へ。以上、ハイジからのおいしいご案内でした。テーマ「アラブの香りに触れて・・・タジンとモロッコミントティーを楽しむ会」モロッコの土鍋タジンを使った「サフラン・ライス」とクスクス添え、オレンジのデザート、モロッコミントティーなどを黒川先生が巡った、世界の茶畑の写真を見ながら、味わいました。調香の勉強もされている黒川先生。クミン塩など、様々な香辛料も見て、触って、臭いをかいで・・・。ローズウォーターの美しい香りに癒やされました。昨年の毎日放送11月23日に放送された「ランキンの楽園」でギャル曽根ちゃんがご当地カレーを食べまくっておりました。私も偶然そのテレビを見ていたのですよ!「レトルトのカレーって言っても1000円以上の高級感漂うカレーが1位なるんだろうねぇー」などと、のん気にテレビを見ておりましたら・・・なんと!【豊後きのこカレー】が2位にランクイン!思わず身をのりだしましたよ!きっと大分県民は、みんな身を乗り出したことと思います。アセアセ・・・ってことでインターネットで注文いたしました。当然のことながら、ものすごい問い合わせ数だったそうです。テレビの威力って、ほんと・・・すごいですねぇー。番組終了までの1時間で年間販売個数相当の3000個の注文があったそうです。我が家にもやっと届きましたよぉ~(泣)驚くことに干しシイタケが入っているんです。ちっちゃな椎茸が4個入ってました。こんな風景に出会える、そういう出会いを大事に携帯で撮って行こうと思います。長湯温泉街の旅館・道の駅・水の駅・お土産品店で購入できます。したおみやげにピッタリヽ(*^^*)ノ長湯温泉に来れなかったあなたも自宅で炭酸泉が楽しめます。_)>竹田市直入町の長湯温泉は、ずーっと【日本一の炭酸泉】と看板を掲げてきてたのに根拠があいまい...などと指摘されちゃったので、2007年5月から日本一と名乗るのを自粛しておりました(泣)しか~し、納得いきませんよ!客観的にみてもやっぱり【日本一の炭酸泉】なんだもの!そこで温泉関係者は黙っていなかった!2007年6月に長湯温泉で開催された全国温泉サミットで、「炭酸泉日本一の定義」について出席者に問いかけました。した根拠を示せるよう全国の炭酸泉を徹底的に調査したのでっす!その結果はどうだったのでしょう?炭酸濃度が高くても温度が低かったり、湧出量が少ない等々、デメリットがあるんですねぇ~。温泉としては、長湯温泉がダントツで優れている事が判明しました!そこで自信をもって、2008年1月7日から再び【日本一の炭酸泉】のキャッチフレーズを復活したのです。