一度スタンプしてください。米粉の優しいトロミなのに、挽きたてスパイスで香り高い本格カレーの味わい。短時間で作れる方法です。A作り方1鶏肉は大きめの一口大に切って、鍋に入れて水を注ぎ、コンソメ1個、鶏がらスープの素も加えて20分ほど煮る。※途中、出てきたアクを取る。2大きめのフライパンでスパイスを炒る。※今回使ったのは、「こだわりしーとこShop」さんの「俺のオリジナルカレースパイスミックスセット」です。3ホールスパイスは粗熱を取って、ペッパーミルに移す。※挽く時間がかかるので、手が空いている時にゴリゴリ挽いておくと良いです4人参は厚めの銀杏切り。新玉葱も厚めの輪切りを6等分に切る。大きめのフライパンにオリーブオイルを少し入れて炒める。5野菜を炒めながら、鶏肉の方の鍋の上澄みの鶏油を掬って回し入れる。※鶏の脂で炒められ、蒸気で早く火が通ります。6生姜とニンニクを下ろしておく。野菜に火が通ったら崩したホールトマトとおろした生姜とニンニク入れる。7ヨーグルト、米粉とパウダースパイス、鍋の鶏肉を煮汁を加えて良く混ぜる。8混ぜながら手順3で挽き始めたスパイスを加えていく。全て挽き終わる頃には、全体が煮詰まってトロミもついているので味を確認。コンソメ1/2個前後で味を整えてできあがり。9ご飯にかけて、カレーライスでどうぞ。ナンやトーストしたパンをつけて食べても美味しいです。きっかけスパイスを購入して、お店のオススメレシピで一度作ったので、今度は冷蔵庫にあるものと米粉で作りました。おいしくなるコツ鶏の脂で炒めると、余分なオイルを使わずに済み、野菜も美味しくなります。少量の煮汁が混ざるので、蒸気で野菜が短時間で炒められます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。