帰り際に、気になっていることがあって、お店の方に聞きました。隣でジャムなどを販売していたのが、サンスーシさんだと思ったので、確認してみました。結果は、メゾン・サンスーシというお店の方で、このサンスーシとは、直接は関係ないそうです。結果がはっきりして、すっきりしましたね。それにしても、このサンスーシのお店は、スイーツも美味しいのですが、やはり、京の味を生かした、うどんなどが絶品です。食事は食べられませんでしたが、うどんや丼も、次回は食べてみようと思います。京都と沖縄のコラボを見てみたい方は、ぜひ。手土産用にロールケーキという方法もありますよ。亀山みそ焼きそばについては、すでに食べてしまいましたが、ようやく、伊勢うどんも食べました。長いこと掛かりましたが、ついにその日がやって来たという感じです。伊勢うどんのパッケージは、こんな感じです。作り方はいたって簡単。付属のめんつゆを、薄めずにそのまま掛けて、はい、出来上がり!簡単ですよね。めんつゆのみが、伊勢うどんの原点かもしれないけれど、ちょっと寂しい感じもしたので、ネギと、半熟ゆで卵を添えてみました。見事に裏切られました。