store販売店一覧shopsメディア掲載情報press地図アプリで農場の家に行く当店駐車場以外の場所に違法駐車される方がおり、近隣の方々より多くの苦情が寄せられております。当店ご利用のお客様による当店駐車場以外へのお車の駐車・または通行の妨げになる路上駐車は絶対になさらないでください。卵の殻に入った濃厚なクリームは、まるで本当にニワトリさんからの贈り物のよう。Faxからでもご注文いただけます。4日(近県)のご猶予を頂いております。上記御憂慮頂き、ご注文を頂けます様お願い申し上げます。農場の家のシュークリームコトブキ園の大人気商品、朝たまご拾いから仕込む農場の家のシュークリーム。サブレシューやダブルシュークリームもありますが、中でも香ばしい焦しキャラメルシュークリームがオススメです。たまご街道にある農場の家で購入できます。いう経営理念を元に新しい食文化を作っていきたいコトブキ園の責任者の角田隆洋です。コトブキ園では新鮮で美味しい卵をみなさまにお届けするために、飼料はもちろんのこと、ヒナから育てて管理をしています。徹底的な飼育管理の下から生み出される卵は、生食や調理はもちろんのこと、洋菓子とも大変相性が良いため、洋菓子作りにも日々取り組んでいます。たまご、洋菓子や鶏肉で横浜に新しい食文化を作っていく。それがコトブキ園です。コトブキ園のエコな考え方コトブキ園のメイン事業は養鶏でしたが、長年の経験により、もっといろいろなところに事業を展開できると考えました。にわとりが生んだ卵は生食用のほかに、洋菓子に加工して販売をしています。にわとりの鶏肉を加工して食用にもしています。卵を生むにわとりの鶏糞は堆肥にし、畑で使えるようにしています。ひとつのことに執着せず、大きな目で事業をみていくことで、このようなエコの考え方が生まれました。