ガナッシュには赤があうね。最後にどのワイン、どのお料理とのマリアージュがベストか投票をして、リースリングとシュークルートに決定。お店でいただく事ができるそうです。お家でもシュークルートは作りたいのです。その前に、2週間かけてザワークラウトを完成させねば・・・というハードル高いお料理なのですけどね。連れのお二人、お土産もありがとう。一人は案の定、駅を乗り越して午前様。翌日みんな出勤できて良かったです。第2回を楽しみにしています。ゴルフ梅雨のなかの晴れの日。風が心地よく、暑くはなかったですね。今年のバースデープレゼントでいただいたボールケース。パンツの後ろに引っ掛けて使っています。すごく使いやすくて、お気に入りになっています。ティーショットの打ち直しに必需品。スコアーはジャスト60。全体的に良かった方ですが、バンカーで4打損しました。40代には程遠い・・・。ドライバーはたいして飛ばないけれど、ウッドとアイアンが助けてくれますね。LINCOLNようやく咲いてくれました。黒バラ3兄弟の1つです。他の兄弟よりやや明るく咲いたように思います。今日は梅雨の晴れ間、暑いですねー。今年もカリカリ梅おいしくできました〜。午後はハーフラウンドです。