白(ロバ菓子司)を頂きました(単品で失礼しますよ)。味わいしっとり、食感なめらか、自然風味。その食感のおどろきと美味しさ。丘の上の菓子工房『ザ・さんくろうど』のお菓子職人が想いを込めて焼き上げました。北海道産小麦粉とビートグラニュー糖を100%使用。蔵生・白はホワイト生チョコの優しさをプラスしたマイルドな風味のしっとりした生チョコさぶれです。今回頂いたのは白になりますね(二回目)。白・黒以外のお味として、アーモンド、期間限定として瀬戸内レモン、などがでてるとのことです。↓中身はこんな感じです。まん丸薄めのフォルムです。持っていると、しっとりしていて、重力に負けそうな位のふにゃっと感となってます。それと、優しい甘さを感じる匂いがします。断面はこんな具合です。ホワイト生チョコが確認できました。食べてみた感想など柔らかめで、しんなり、しっとりとしていて、その中にちょいちょいですがサクジャリ感もあります。ホワイトチョコのなめらかさも加わってきますね。ほどよい甘みに、ホワイトチョコの風味、香ばしさにほんのりバターや卵の風味がじんわりと口に広がります。個人的にも好きな仕上がりで、美味しいですね^^毎日一枚食べたいです(二枚以上でもいけますよw)。こちらネットからでも購入可能となってます。白(ロバ菓子司)、黒の方もあわせて、興味をもたれた方はお試し下さい。(時間に余裕がある時にでも、是非。