8pre-admin今月は特集「オムライス」にちなみ、うす焼きタイプとふわとろタイプのオムライス2品を表紙にさせて頂きました。うす焼き(表紙画像上)は、海士江町のみのる食堂さん。(同下)は本町1丁目のルナソルさん。8pre-admin今月は特集「やつしろ西洋建築巡りのすすめ」ということで3年連続“すすめ”をタイトルに!そして、表紙には熊本総合病院裏手にある「シャルトル聖パウロ修道院記念館」にて素敵な洋館と素敵なモデルの桑原温乃さんを撮影させていただきました。8pre-admin今月は、港町のイルファーロさんにてクリスマスディナーをイメージして撮影させていただきました。オーシャンビューの個室にて夕日沈む中での撮影は最高のロケーション!残念ながらこちらは採用できませんでしたが、八代の美しさを再認識できた撮影でした。8pre-admin今月の表紙は、消防団の特集にちなみ、八代1班・第1分団の方々を撮影させていただきました。様々なポーズをお願いしましたが、皆さま快く応じていただき、心より感謝申し上げます。ご協力いただいたのは、松出賢治さん、宮本一則さん、嘉来酉二さん、大塚真さん、萬成正さんの5名の皆さま。8pre-admin今月の表紙は「から揚げ特集」にちなみ、横手町の新中国料理・謙張さんにて、から揚げの撮影をさせていただきました。お皿に山盛りのから揚げは、からっと揚がって見るからに美味しそう!こちらのから揚げは骨付きのブツ切り。8pre-admin特集「マルシェへ行こう!」にちなみ、『あしきたDEマルシェ』の主催者、佐藤直子さんが不定期で開催している『NAOマルシェ』にお邪魔し、撮影させていただきました。『あしきたDEマルシェ』の実行委員である田中智美さんと息子さんの皆地くんにもご協力いただきました。8pre-admin今月は八代で活躍する「職人」の皆様をご紹介しました。それぞれの方々はモノづくりに向き合い、無駄を削ぎ落とし、技を極めてこられた方ばかり。全てに共通するのはその技を磨くための努力を惜しまず、一切妥協なく継続して取り組まれてこられた姿勢です。8pre-admin今月は、鏡屋旅館の“Café百年通り”さんで撮影させていただきました。モデルはお馴染み、大学3年生の桑原溫乃さん。中庭の見えるカウンターで女将さん手作りスイーツセットを頂くとう設定に。撮影後、スタッフ全員で絶品スイーツを頂き、楽しいお茶会になりました。8pre-admin特集「和菓子好き」にちなみ、これぞ和菓子である生菓子を撮影しました。美しい彩りの練り物を6種、併せて干菓子もご提供いただきました。撮影用の小物として、萩焼のお皿を高濱屋呉服店さんよりお借りし、春らしい1枚に仕上がりました。