ITALYこちらもツアー飯です。パルマ市街からちょっと離れた、まさに農家レストラン、、ってところ。いえば、こちらの地方では、チーズや生ハムに、モスタルダって基本果物のシロップ漬けなんですけれど、ちょっとからしが入ってるのか、なんかピリってくる、ジャムみたいなのと一緒に食べるそうなんですが、このツアーのしょっ中出てきたものの、最後まで??って感じで慣れることなかったです。農民レストランは、テレビで見るような、これぞイタリアのマンマってお母さんと、その息子2人で切り盛りしてるようなんですが、この息子、20歳くらいだったかな、、これが超イケメンなんですけれど、おおよそイタリア人とも思えないくらい、純粋無垢そうで、ツアーで一緒のおば(&あ)さんから大人気。食後は順番作って、一人ずつ写真を撮らせてもらって、、こちらは見てるだけですが、ちと恥ずかしい。デザートのジェラートは、赤ワイン味とピスタチオ。お土産用のパルミジャーノも、もちろん自家製。買ったのはいいけれど、まだ食べてないな。