利ランキングに参加中。大正区に、タグボート大正という新しい施設が出来て、イベントもいろいろ開催するみたいなんですが、飲食店もたくさんオープンしたみたいなので、行ってきました。今回訪問したのは、人気の沖縄料理店『きじむなーの森』です。JR環状線の高架下にあったんですが、タグボート大正に移転してきました。ネット上の店舗情報は、移転前のものが多いので、タグボート大正のページから確認した方が良いです。店は、タグボート大正の二階にあります。沖縄料理と言えば豆腐ようです。メンソールは豆腐ようが大好きなので、何回かお代わりすることが多いんですが、豆腐ようはそんな食べ方をするもんじゃありませんと怒られたこともあったりします。沖縄料理の定番と言えば海ぶどうです。スーチカも大好きな料理の一つなので、沖縄料理店に行って、メニューにあれば必ずオーダーすると言っても過言ではない料理です。今回、こちらの店を訪問する大きな大きなモチベーションとなったのがヤギ料理です。沖縄ではヤギを食べると言うことはよく知られているとは思うんですが、大阪にある沖縄料理店でも、ヤギ料理を出してくれる店はそんなに多くありません。写真はヤギ肉のカルパッチョです。他にヤギ肉の刺身やユッケもありました。刺身にしようかとも思ったんですが、ちょっとボリュームが多そうだったので、カルパッチョにしました。臭みも全くなくて良い感じです。こちらはラフテーの唐揚げです。こちらも、沖縄名物テビチの煮付けです。分かりにくいと思いますが、ミミガーすじポン酢です。ミミガーを大阪風にアレンジしたものらしいです。これはゴーヤの刺身です。泡盛は少し残ってるけど目の前の料理がなくなったので、アテとして...。メニューがものすごく豊富で、何を食べるか迷ってしまうほどです。(参考)・きじむなーの森ランキングに参加中。画像はすべて、『彩コース(4,500円)』からです。六点プレート盛りというのが出されます。スタートダッシュで酒を飲めといわれているような感じですのが、抵抗する意志はないので、最初のビールを飲み終えたら、日本酒に移行します。この器、この配置を見て、仮面ライダーブラックを思い出すのは気のせいでしょうか?。天ぷら盛り合わせです。『彩りコース』のメインは鍋物なんですが、ブリしゃぶでした。しゃぶしゃぶしている様子です。このほかに味噌汁が付きます。氷菓なんですが、なぜか洋風でした。青空ランキングに参加中。すし浄正橋の交差点にある鮨屋で、扉を開けるとそこはカウンターというイメージがあったんですが、二階席があるとは気づきませんでした。言うところで、新福島駅近くにある鮨屋の『げん家』に行ってきました。日本酒もこだわってそろえているようです。なんか2020年は辺りの店が多いですねぇ。造り五種盛り合わせです。これは菜の花の辛子和え。アップにしすぎましたね。酒のアテを手元に置いておきたいので、空豆です。メンソールは皮ごと食べたりもするんですが、皮を取る人のために、お歯黒と呼ばれる部分が除かれているのも良いですね。サヨリの梅しそ天麩羅です。握りですが、思いつくままにオーダーしてみました。