博石館ビールといわて蔵で醸造されていた方が醸造長さんです。それにしてもトリペルがすんごく美味しゅうございました。マンゴーのような芳醇な香りのビールです。系のベルギービールは苦手ですが、このトリペルの香りと味には降参します。東京でもこれが飲める所はあるかしら。上のカリカリが美味しいサラダ甲府名物・ほうとうを使ったパスタも美味しゅうございました。ビールは美味しいし料理も満足できますし、こういう店が近くにあると普段使いできていいなあ。飲食店全店禁煙の法律ができたらいいのになあ。Faucetsの1周年イベントに行ってまいりました。クリスマス前の連休にパイント1杯500円均一で飲めるという破格なイベントに付き合ってくれそうな友人に片っ端から連絡しましたが、総フラれ。何人にもフラれて最後に付き合ってくれた友人Eちゃんに感謝します。混むイベントになるだろうと予想して17時OPEN前に店前で待ちました。ヘパリーゼは飲んであります。するとわらわらと人が集まり始め、OPENする頃には立派な列が出来上がっていました。この日のラインナップはコチラ。※クリックで拡大ストーンのカリベルジーク、ヌグネのブラン。サラミ最高マッドリバーのスティールヘッドダブルIPAとプルーフのトルバドゥールマグマだったようなこの後ゆずドリームとクロンバッハを飲んだ気がします。つまみも美味しくビールが進むこと進むこと。夜が深まるに連れて男性トイレも並ぶくらいの混雑となりました。どこか隙間を見つけてグラスを置くテーブルを確保しないと大変なくらいです。前後の方とビールの話などもできて楽しいひと時となりました。こちらにはイスラエルの店員さんがいらっしゃいまして、1年前に来た時にはファラフェルをいただきました。なすのペーストもありました。イスラエルの料理もアラブの料理も大して違いはないのにねえ、などと考えた物です。いうことで1周年おめでとうございます。