フランス校日記Bonjourフランス・レクレール校教務部のソフィーです。シャトーの仲間たちとお別れして、また新しい仲間と過ごす日々が始まります。どんな街なのか、どんなお店なのか、どんな人たちなのか期待と不安が入り混じっていることでしょう。早朝から大きな荷物をもって出発です。(写真はレクレール校のものです。)これから始まる新しい生活に胸をふくらませます。(写真はエスコフィエ校のものです。)(写真はレクレール校のものです。)最後はお互いに健闘を祈って別れます。(写真はエスコフィエ校のものです。)四月から始まった5か月のシャトーでの授業が終了しました。調理・製菓の技術も、働く心の準備もできているはず。あとは体に気を付けて、ここで学んだことを遺憾なく発揮してください。5か月後みなさんの元気な姿を見られることを楽しみにしています。!2019年春コースのフランス校日記は今回でいったん終了です。2019年秋コースは10月から始まります。それまでしばしお休みをいただきます。次回のフランス校日記もどうぞご覧ください。卒業生のお店ガイドメールマガジン登録[総合入学案内][スマホサイト]お手持ちのスマートフォンで左の二次元コードを読み取り、スマートフォン専用サイトへアクセスしてください。