「黒さつま鶏」は鹿児島のブランド鶏です。鹿児島県の在来種の地鶏をかけ合わせ、2006年に誕生。08北海道の一部の地域でのみ生産されている「鶴の子」という品種の大豆をご存知だろうか。普通の大豆よりひと回り大きい品種で、高級かつ希少といわれている大豆だ。192018年もよろしくお願いいたします。お正月には、手の込んだ豪華なおせち料理を堪能された方も多いと思います。早いもので、2017年も残りわずかです。年末年始は家族や親戚、友人たちと鍋を囲む機会も多くなると思います。16今回の「美味良品おとりよせしました」は、アニメに登場したお取り寄せグルメです。マンガ飯とかアニ飯とか、アニメやマンガで登場した食べ物を実際に作ってみると言うものがあります。03今年の夏休みは、家族で小豆島に行ってきました。相変わらず大酒を喰らっているナックル末吉です。アフター5の繁華街に漂う香ばしい匂い、その正体はサラリーマンの味方「やきトン」であることも多いはず。22コンビニやスーパーで「缶つま」という缶詰を見かけたことがあるのではないだろうか。ワインやホッピー、ハイボールと筆者の中でハマったお酒は数あれど、今それら以上にハマっているものがあります。それはズバリ「酎ハイ」です。04気象庁が発表した季節予報によると、2017年の夏はかなりの暑さが予想されるとのこと。暑さに負けない体を作るため、今回の「おとりよせ」では「にんにくのよしだ家」の特大にんにくを取り寄せた。26暑くなってくると、冷えたビールが美味しいですよね。冷えたビールと楽しみたい!「石垣牛」を紹介します。23今回の「おとりよせ」ではフルーツトマトを、OTR(男の手料理)で退治する。スーパーマーケットの、お高い食材を扱うコーナーで見かけるフルーツトマトだが、品種的にはお安いトマトと同じだ。06「完全無欠コーヒー」と言うのをご存じだろうか。アメリカのシリコンバレーで2年ほど前から流行っているコーヒーのレシピで、ダイエットの文脈で話題になることが多い。05「美味いチャーシューが大好きだ!」という言葉を胸に秘め、やってきました根岸線の関内駅。