–ベトナムの旅と友情をきっかけに、2011年に小夏天がオープンしました。プラットフォームでもある。フランス料理の影響を受けたベトナム料理は台湾の食生活に溶け込んで、ベトナム料理の素晴らしさを伝えようとしています。ベトナムの旅で悟ったのは「幸せになるのはとても簡単だ」。大切にしていること、こだわっていることを教えてくださいすべてはベトナム料理という種から始まりました。世界旅行で積んだ経験は私たちを豊かにしました。越南輕食飲品ご来場されるお客様へメッセージをお願いします我々は台湾人だが、ベトナムの良さに心が惹かっています。étéを通してベトナムをもっと知っていただきたい。