酔いどれオタクの日本酒感想記オタリーマンの家飲み記録ブログ。日本酒ブームと言われる今、全国の美味しいお酒を求めて今日も一杯。千葉県は君津市久留里のお酒です。鈴傳さん限定酒ということで、純米吟醸クラスだとは思うのですがなぜかラベルに記載なし。2008年のJ-CASTニュースによると、麻生元首相は鈴傳のお得意様で、とりわけ「大正の鶴」とこの「福祝」がお気に入り銘柄だったとのこと。お酒好きだけのことはあって、なかなかに渋いセレクトであるように思えます。千葉県民としてはちょっと嬉しいような。上立ち香はちょっとアルコール混じりの米の香りがそこそこに。含むと、落ち着いた印象の旨みが、若干の辛さとともに染みこんできます。旨みは、甘さそこそこでちょっとフレッシュ感もある米の旨みといった感じ。味わいは結構濃厚なのですが、辛さもあってバランス系という印象ですね。後味はその辛さが受け持ってキレていく感じ。いぶし銀といったイメージの、バランスの良い旨口辛口酒でした。千葉県民としても君津にお酒のイメージはほぼ無かったので、こういう実力のある蔵があるというのは意外であるとともに嬉しいところです。他のスペックもいただいてみたいところです。蔵元情報:藤平酒造合資会社(千葉県君津市)製造年月:2013/8(24BY)購入価格(税込):1,470円/720mlお気に入り度:7.8/9.0Tweet拍手・コメント大歓迎。日本酒レビューブログ日本酒ブログ:酒と魚は生がいい!日本酒とワインブログ。