日本人名大辞典」をベースに、項目の追加・修正を加えたデジタルコンテンツです。この内容は2015年9月に更新作業を行った時点での情報です。時間の経過に伴い内容が異なっている場合がございます。1895年ドイツに留学,牛乳腐敗菌の研究でドイツ学界に名声をえる。して《農学会会報》16号に発表)。92年清水紫琴と結婚する。ほか、足尾鉱毒事件の学術的調査を行い、銅山の銅が土壌を侵していることを証明。図表・付録は収録させておりません。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。日本大百科全書(ニッポニカ)古在由直こざいよしなお(1864―1934)農芸化学者。元治(げんじ)元年12月京都に生まれる。12歳のとき、父仙蔵と死別。Kellner(1851―1911)に学ぶ。1886年同校農芸化学科を卒業、この年同校が東京山林学校と合併し東京農林学校と改称され、その助教授、ついで教授となる。なるに及び同大学助教授となった。