東南アジアでもお米を使ったスイーツの方が断然安くていっぱいです。いうことでさっそく買ってみることに。カステラとどら焼きの2種類があるとのことなので1つずつ購入してみまひょ。値段はそれぞれ300円なり。袋から取り出すと、こんな具合。大きい!おにぎり位の大きさかなーなんて思っていましたが、なんのなんの直径はグレープフルーツ位はあります。持った感触はふわっふわ。無理に袋から引っ張り出そうものなら、すぐにちぎれてしまいそう。ここで実は、これ上下逆さまで撮影しちゃってます。ザラメが敷いてあるところを撮っておきたかったので、あえて下側を上に向けて撮影。中がどうなっているかというと・・・こんな感じ。手でちぎって一口頬張れば、ふわっふわの食感がとっても楽しいです。カステラと呼ぶよりはシフォンケーキと呼んだ方が正しいかも。しているので、喉に詰まることもなくペロリといただいちゃいました。私は大きめのザラメの食感がいいアクセントになっていると感じましたが妻はせっかくフワフワなのだから、ザラメより粉砂糖の方が繊細さが出ていいと思うとのこと。ほう!あんこたっぷり。甘さ控えめで小豆の食感が程よく残っており自家製らしさが出ています。豆好きの方には絶対お薦めのテイストですね。変則的なので、必ずTwitterで確認するのが肝要。kalanchoe_0512ところで、こちらの名前は「カランコエ」っていうのですがどんな意味なんだろうと調べてみたら、お花の名前なんですね。About吉祥寺を食べ歩いてみて感じたこと、気になったことなどをレビュー形式でまとめてみました。ジャンル別に検索できるようにしてあります。オープンしたお店の情報や散歩して何気なく撮った写真などをブログに綴っています。