たけのこと菜の花の白和えたけのこと菜の花の白和えツイート2014年04月17日のおすすめ季節野菜の白和えは人気メニューの一つ。先日まではセリの白和えをお出ししておりましたが、今週からは『たけのこと菜の花の白和え』が登場しております。薄味で煮付けたたけのこと菜の花が、ほんのり甘い和え衣に包まれた、幸せいっぱいの春メニューです。たけのこは独特のエグみがお酒と合わせにくい面もありますが、こうして豆腐や青菜と合わせることによりそのエグみが中和され、どんなお酒とも喧嘩せずに味わえる優しい一品に変身します。この季節限定の美味しさです。ご来店の上、味わってみてください。それでは本日も、みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。あじのなめろう手作りコロッケ野菜もたっぷり・豚バラ冷しゃぶ茄子のうにソース焼きほやのカルパッチョ店主のブログより試みは楽し(2013/12/06)肉じゃがなるもの(2013/12/03)鶏味噌(2013/11/30)©株式会社エピス。