ん?麺は西山に代表される、かん水ガッツリの黄色くて、縮れの強いものでないの?なんかこれ、縮れも少ないけど、腰も無いぞ。腰を入れてけー、腰を!柔道をやってた頃、良く言われたwでさ、お父さん。これ、サッポロラーメンじゃないと思うよ。中屋@弘明寺(あぶらめん)一仕事すると、腹が減る。頑張ったんだから、当然だ。午前中、バイク屋で愛車のタイヤ交換をした。終わったんで、近場でお昼を。あっ、頑張ったのバイク屋さんだ。俺、頑張ってないwまあ、いいや、頑張らなくても腹は減るのだよ。弘明寺(ぐみょうじ)にある、「中屋」に来てみました。昨年の11月27日にOPENしたらしい新店。「あぶらめん」の文字が、目に刺さる~w券売機は無く、席で注文です。あぶらめんが一押しなのかな?当然選ぶのはそれ!「あぶらめん」なんか天ぷらみたいん、入っとると思って良く見ると、揚げネギでした。僅かに衣付きって感じ。デフォで味玉半分入り。混ぜても色は濃くならない。油そばとしては珍しいかも。シンプルな油そばで、旨いっす。油そばらしく、卓上のラー油をたっぷりかけて。んっ、このラー油辛い!しっかり辛いよ。気ぃつけなはれや!箸が止まらず、サクサク完食。油そばは最高!!ちょっと量が少ない感じはあるんで、中盛同料金とかやって欲しいす。ごちそうさま!食後に聞いたんですが、ここは「辛しや@武蔵新田」の支店なんだそうです。つるぎ(劔)@高田馬場(目玉焼麺)「つけ麺はラーメンか?」「焼ラーメンはラーメンか?」「焼きそばはラーメンか?」ただ食べるだけ、の自分のような人間には、どうでも良いこと。ラーメンを商売にしているところ(つけ麺はラーメンか?はラ博がやってたかな)は気にしなければいけないよね。ラーメン情報を提供しているサイトとかも、悩ましいでしょう。食べたラーメンの杯数を数えている人達も、カウント対象か否かで悩むことでしょう。あっ、俺も今年から杯数数えることにしたんだ!どうすべ。これは悩まなくて良いな。1月21日にOPENした新店。過去に中本系で池袋に焼ラーメンの店出したことあったな。OPEN一ヶ月を過ぎているので、花はなかったけど、札は捨てずに貼ってあった。芸能人とお知り合いなんすね。「一人じゃ、なぁい~から~、僕が君をま~も~・・・」ん?目玉焼き的な、目玉焼きみ・た・いな~。焼いてない麺もあるんか。それは無理っ!麺の量が「普通」と「大」から選べるとか。150gと200gって言ってたっけな、忘れた(>_<)で、ガラにもなく(大)を。「荷物どこに置けばええねん!」と思ったら、椅子の脚にネットを発見。最初に削り節が出てくる。待っている間にすりこぎで、すれとな。粗挽きカツオって感じ。ボニートボニートみたーい。「紅生姜」って、博多ラーメンみたい。チャーシューでかい!当然目玉焼き入り。スープ入っていて、見まごう事なき、これはラーメン。ふむふむ、そのままスープ飲むのね。麺をかき混ぜたら、また飲むのね。スープは白濁した豚骨。なんか、記憶の中にあるような感じ。むつみ屋のスープに似てるぞ、これ。