レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクぬか効果で柔らか!旨み手羽先のグリルDescriptionぬかに漬けると、たんぱく質が分解されて柔らかくなり、旨みも増します。皮とジューシーなお肉で止まらない美味しさ。作り方1手羽先をジップロックに入れ、ぬかで全体を覆い、冷蔵庫で1〜3日漬ける。(または、ぬか床1年生のパックにそのまま入れても)2手羽先を取り出し、表面のぬかを取り除く。3魚焼きグリルに並べ、強めの中火で約8分焼く(片面焼きの場合は途中で上下を返す)。4【オーブントースターの場合】トースターの天板にホイルを敷き、皮目を上にし、鶏肉をのせ、10分ほど焼く。5好みで塩をかけていただく。コツ・ポイントぬか床一年生を1ヶ月使ったぬかを、使い切るためのレシピです。初めから漬けたい場合は、野菜を漬けるものとは別のパックを使用してください。焼き時間は鶏の大きさにより調整してください。焦げそうな時は途中でアルミホイルをかぶせてください。このレシピの生い立ち1ヶ月使ったぬか床一年生を捨てる前に使い切るためのレシピです。Reservedもっと追加するには?。