ハイロースト(中煎り)ジャバニカ品種はジャワ島のコーヒーがサビ病にて絶滅する前にニカラグアに持ち込まれ大切に保存されていました。ロングベリーでゲイシャを思わせるキャラクターが有り、スウィートレモンの名を付けて販売しています。小さな農園で品質に投資して大切に育てられました。細長い形をしたロングベリーのコーヒー豆は世界の様々な生産国で見かけますが、ロングベリーの中でもインドネシア原産の「ジャバ」にニカラグアの「ニカ」をつけた「ジャバニカ」は特有のレモンのような酸味と花のような美しい香りを持っており、その他の地域のロングベリーとは一味も二味も違った個性を持っています。60haある大自然のモンテクリスト農園の中ではゲイシャ種、ブルボン種、パカマラ種、カトゥアイ種、マラゴジッペ種、カツーラ種、パチェ種、新種のモンテクリスト種など様々な品種を育てています。その中でジャバニカは日当たりもよく水はけのよい南東の3haの傾斜地に、バナナ・オレンジのシェードツリーとともに植えました。マイクロロットで手間をかけて育てています。農園の半分はコーヒーを栽培せずに自然環境保護に充てています。ニカラグア北部のコーヒー栽培地は朝晩の寒暖差があることと、朝晩は湿潤、日中は日照とコーヒー栽培には最高に適した環境です。ニカラグアは火山が多くその火山灰を含んだミネラルに富んだ豊かなモンテクリスト農園の土の栄養をいっぱい受けたモンテクリスト農園のジャバニカは見事に大粒豆になりました。芳醇なモンテクリスト農園のジャバニカをお楽しみください。Washed(水洗式)のちに100%天日乾燥>※カートへ入れる際は豆の状態を「豆のまま」・「粉にする」よりお選び下さい。・粉の粒度は焙煎度に応じて当店がおススメするペーパードリップ用に適した粗さにお挽き致します。粒度のご希望があれば備考欄にてお知らせください。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。※振込手数料はお客様ご負担となります。クレジット決済(PayPal)PayPal(ペイパル)とはクレジットカード、デビットカードを登録するか、銀行の口座振替設定を行うだけで、IDとパスワードのみでの取引が可能に。お支払い情報をお店側に伝えることなく安全にご利用いただけます。PayPal(ペイパル)の使い方・お支払い方法について詳しくは下記よりご確認ください。ペイパルの使い方を見る配送方法・送料についてレターパック・ゆうパックコーヒー豆、または粉で400gまでのご購入、またドリップバックも20個までの購入でしたらレターパックにて全国一律360円にて発送させて頂きます。珈琲豆・粉400g以上はゆうパックでの発送となります。6,000円以上お買い上げで送料無料となります。ゆうパック送料は配送先により以下の通りとなります。