しても焼き芋が食べたかった私は、作ることにしたのです。焼き芋の代わりに、ガリガリのさつまいもを持って深夜23時帰還。焼き芋づくりを開始!!!作り方をググります。でてきたのが「レンジで簡単に美味しく焼き芋を作る方法」ということで、やってみた!まずは、綺麗にさつまいもを洗う。「洗って包む程度だと、水分足りないよ!!!」と、母親にアドバイスをもらったので、1新聞紙で包んださつまいもごと、水に濡らす。2これを、600Wで5分温める!!!このままでも食べれるらしいのですが、甘くないらしい。これを、65〜70度で10分程度温めると甘くなるらしいのです。いうのも、70度で加熱することで、さつまいもに含まれているでんぷんが、甘い麦芽糖に変化するようなのです。70度の温度を加えるのが長ければ長いほど、さつまいものでんぷんが変化して甘くなるようです。10分をピークに、甘さは変わらなくなるようなのです。