・ハムフライ・野菜とマカロニのサラダ・豆腐のスープ・バターロール・オレンジジュース・デザート(こどもの日カープゼリー)でした。いつもはハムやツナを入れるマカロニサラダですが、今日は、キャベツ、人参、コーンを入れ、マカロニよりも野菜がメインのサラダにしました。本日の除去及び代替食。主菜のハムフライは、お肉や卵がダメでハムが食べられない園児は鮭のフライに変更しました。ハムとともにフライの衣の小麦がダメな園児は鮭の塩焼きに変更しました。副菜の野菜とマカロニのサラダは、卵がダメで、マヨネーズが食べられない園児はマヨネーズを使用しませんでした。小麦がダメでマカロニが食べられない園児は野菜のみのサラダにしました。主食のバターロールは、卵、ショートニング等がダメな園児はそれらを使用しないパンにしました。本日、園では鯉のぼりのつどいが行われました。それにあわせ、給食でも写真のようなデザートを出しました。このデザートは、アレルゲン等になる食材が使われておらず、今日は全員が同じデザートを食べることができました。今日の離乳食は、鮭、クリームコーン、マカロニ、キャベツ、人参を使用し、コーンクリーム煮にしました。・野菜ジュース・デザート(お祝いクレープ)でした。今日は4月のお誕生会でした。以前は誕生会ということで、いつもとは違う献立にしていたこともありましたが、現在は誕生会に参加し、給食にも参加していただく保護者の方達に、いつもの園児達の給食を見ていただきたく、献立は普段と同じにし、主食の白飯を味つけご飯にしたり、ジュースやデザートを付け、いつもとは違う誕生会の献立にしています。いつも主菜の魚の照り焼きは、使用するお魚は鮭や鱈が多いですが、今日はお魚屋さんに照り焼き向きのお魚を選んでもってきてもらいました。届いた今日のお魚は、カラスカレイというお魚でした。汁物のかき卵汁は、卵がダメな園児は卵をワカメに変えました。今日の主食は、今が旬のたけのこごはんでした。お楽しみのデザートは、お祝いクレープにしました。デザートは、小麦、卵、乳がダメな園児は米粉のりんごタルトに、また、ショートニングがダメな園児は米粉のメープルカップケーキに変更しました。今日の離乳食は、和風ハンバーグとさつまいも煮でした。・魚の立田揚げ・ポテトサラダ・けんちん汁でした。主菜の魚の立田揚げのお魚は鱈を使用しました。汁物のけんちん汁は、人参、大根、ごぼう、里芋、油揚げ、ねぎを使用しました。・ポテトサラダハム(肉)がダメな園児は、ハムをツナに代え作りました。ハム、マヨネーズ(卵)がダメな園児は、ハムをツナに代え、マヨネーズを使用せずに作りました。今日の離乳食は、鱈の焼魚とジャガイモ、キュウリ、人参でポテト和えにしました。・ニラ卵スープでした。主菜の豆腐ハンバーグは学年によって大きさを変えて作っています。副菜の五目豆煮は、あまり食べ慣れていないであろう新入園児クラスでも、思いのほかよく食べてありました。本日のアレルギー等の除去および代替食。・豆腐ハンバーグお肉がダメな園児はエビフライに変更しました。卵がダメな園児は卵を入れないハンバーグにしました。小麦がダメな園児はつなぎのパン粉を入れずに作りました。・ニラ卵スープ卵がダメな園児は卵を入れず、代わりにワカメを使用しました。木綿豆腐と鶏ひき肉、玉ねぎで肉団子を作り、ブロッコリー、白菜、人参と一緒にスープ煮にしました。・キャベツのスープ・りんごパンでした。主菜のささみフライは大きいため、未満児クラス、年少クラスは2分の1個を一人分にしました。今日のパンはりんごジャムが入ったりんごパンでした。本日のアレルギー等の除去及び代替食。・ささみフライお肉がダメな園児は鱈のフライに変更しました。衣の小麦粉がダメな園児は、ささみの照り焼きに変更しました。園のフライは衣に卵を使用しないため、卵がダメな園児も同じものを食べることができます。・ナポリタンスパゲッティースパゲッティーの小麦がダメな園児はスパゲッティーを春雨に変更、春雨、ツナ、キャベツ、人参で写真のような炒め物に変更しました。ベーコン(肉、卵)がダメな園児は、写真のようにベーコンをツナに代えました。・りんごパン卵、ショートニング等がダメな園児は、それらを使用しないパンを出しました。一部の園児はご家庭より持参をお願いしています。鶏ささみ、スパゲッティー、じゃがいも、キャベツ、人参で、スープスパゲッティーにしました。・白菜のみそ汁でした。主菜のさつまいもの天ぷらに小麦粉を使用、小麦がダメな園児は小麦粉をもち粉に代え、天ぷらにしました。当園の天ぷらの衣には卵は使用していません。卵がダメな園児も同じものを食べることができます。給食と同じ食材を使用し、煮物にしました。本日は都合により、写真がありません。