私が毎年のように欠かさず行っていること。阪神大震災の当日に行う黙祷である。今年もこの日がやってきた。当時、私は網走に住んでおり、敢えてテレビは置いていなかった。よって、当時の状況は新聞の映像で知るのみだった。実際に被害の状況を知ったのは、翌日である。被害に遭われた方々のご冥福をお祈りいたします。明けましておめでとうございます明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。新年の最大の目標は、生活できるだけの給料を得られるようにすること。焦ってブラック企業などに行かないようにすることです。(過去に1度はブラック企業に行きかけ、1度は自費出版を予定して、大金を支払うよう命じられたことがありますので。母方の祖母の祥月命日に思うことこのブログをお読みの皆様、今年もお世話になりました。コメントをくださった皆様、有難うございました。本日は、母方の祖母の祥月命日で、あれから20年経過したことになる。例によって今年も口取り菓子を仏前に供えておく。20年の月日は長いようで短かった。当ブログは12月31日までお休みします。感想(2018年11月12日編)本日のブログはタイトルの通り。少子化の影響が如実に表れていた。テレビからは、ゲストの悪戦苦闘ぶりも伝わってきた。私にとっては敵わない方である。全国放送で紹介されなかった行事11月3日の食品編に続きまして、今度は行事編を。言っても、学校行事と社会人が行う秋の行事1種類ずつである。私は中学校と高校で、主に秋の行事として、経験した。「野外で行う飯盒炊爨のようなもの」である。十五島公園や滝野すずらん公園などの公園を利用するのが一般的だった。5人から6人くらいのグループに分かれてメニューを決め、買い物も分担し炊事をするというものだった。定番メニューは以下の3品。ジンギスカン、カレーライス、スパゲティミートソースなど。(意外とナポリタンは人気がなかった。)学校の場合、ジンギスカンを作るグループがやたらに多かったが、なんと野菜はもやしだけ。それにおにぎりなどのライスを付けるというパターンであった。石で火を起こすことが多かった。高校の場合は、同じジンギスカンでも野菜が豊富になる。カレーライスに至っても、本格的に作るようになった。肉の焼き方とご飯の作り方は変わっていない。ところが、、高校生だとこれだけでは、留まらない。中には変わり種のメニューを考えるグループがあり、カレーライスの代わりにハヤシライスを作ったグループもあった。私は鮮明に覚えている。本日は文化の日なので、あまりマスコミで紹介されていない(と思われる)北海道内で食されている食品を取り上げていきたいと思う。道内限定とは限らない。1.加工食品(1)興部のハム・ソーセージ(2)八雲のハム・ソーセージ共に、一部のスーパーで販売されている。『ブルクベーカリー』のバターパンまたは『DONQ』のバタスナ(バタスナは、バタースナックの略)なお、北海道内に『フジパン』は存在しない。ないが、ほとんどの大学で、学食メニューとして登場する。学生の場合は、男女を問わず、注文者が殺到する。お蕎麦屋さんのメニューにも必ず登場する。天ぷらそばや天ざるそばよりは、人気が薄いが、お蕎麦屋さんの話によると、1日平均20食から30食くらい「カレー蕎麦」の注文があるらしい。年末の大晦日に年越しそばとして提供することも。こちらもお蕎麦屋さんのメニューとして存在はしているが、あまり注文が無いらしい。4.菓子類(1)冨士屋の『とうまん』(札幌に2店舗存在しているが、作る機械を見ているのが楽しい)(2)江別の『煉瓦もち』(冷凍しなければ賞味期限が当日のみ)味は豆もちに近い。(3)旭川壺屋総本店の『雑木林』(4)釧路の「ししゃもパイ」(見た目は浜松の「うなぎパイ」にそっくり。製造者は不明)(5)パール・モンドールの『モンデリカ』さて、このブログをお読みの皆さんは、どのくらいご存知だろうか。朝ドラの影響?札幌の丸井今井で2週間に渡って開催されている全国うまいもの市に行ってきた。当然のことながら、開催日は異なる。年によっては、1月や10月に変更されることもある。今回の目当ては、2018年度前期の連続テレビ小説にも登場したお菓子。ドラマの影響なのか、朝早く行ったにも関わらず、相当の混雑ぶりだった。今年はなぜ混雑しているのだろう?」ととある主婦は思ったらしい。結局並ぶのに耐えきれずに帰ってしまった)ちなみに、一番売切れが早いのが、空輸便で運ばれる赤福。極論を言うと、10分もしないうちに売切れ御免となる。平成18年に他界した父も、今も健在の母も好きなので、たまに購入することもある。そのため、私がこの催事に訪れた時は、ずんだ餅を購入することが多い。父方の祖母の遺言は、今でも効いていている10月27日は父方の祖母の祥月命日である。早いもので、父方の祖母がこの世を去ってから、24年の月日が経過した。遺言めいた言葉が効いている。孫の私にとっては、結構手ごわい言葉を残してこの世を去った、とも言える。大切にすることができなかった。そのため、少しでも母を大切にしたいという気持ちはある。反省することしきりである。例年通りお菓子は添える予定である。