鍛えた一流の腕前をお気軽にお楽しみください。南極越冬隊員に人気のメニューはMiraiならでは。店内の大型スクリーンでは「飛鳥」や「南極」の映像を放映していますので、旅好き、クルーズ好きの方は必見です。Miraiではトークショーや写真展など各種イベントも随時開催。★3月24日(火曜日)は群馬県で講演で休業です。3月7日(土曜日)は貸し切り営業です。ランチ休業のお知らせ現在ランチの営業はしておりません。店内にはプロジェクターを常設しており、常時旅行関連の映像を流しております。パーティー、イベント時にはプレゼンテーション資料の投影などにもご利用可能です。II」で訪れた国を記した世界地図を飾っています。14年間乗船し和食の責任者となり、世界9周、約70カ国、200都市を巡りました。50歳を前にして再びオーロラが見たくて南極へ...。今、旅行好き船好きが集まるダイニングバーを開店し経営しております。次は私の第6ステージです。南極100周年×Mirai2周年記念オリジナル・ペンダントPEN銀(ペンギン)南極の調理人・篠原洋一プロデュース、立水篤デザインで実現。Silver1000(純銀製)、目には天然ダイヤモンドをあしらった、愛らしいペンギンのペンダントです。当店の150種以上のラム酒をテーブルに貼ってある大西洋中心の地図でラムの歴史からも時にはお話しします。