季節のおいしいもんは、やめられんですにゃ。おすそわけしてほしい、にゃっちに一票!明日も、お散歩報告です。22:19│コメント(3)2008年01月07日にゃにゃくちゃ...一月七日。本日なっちゃん物申す。なっちゃん:きょうってね「にゃにゃくちゃ」のひでちょ?なっちゃん:にゃっち、くちゃくにゃいにゃーっ!!ちちゅれいにゃーっ!!ねここ:うるわいわねぇっ人間:なっちゃん、くっさー!じゃなくて、七草ね。「すずな(かぶ)」と「すずしろ(大根)」はこまかく切って炊き込んで、あとはみじん切りにして、炊きたてにざっくりまぜました。野草の香りが強いですけど、カレーと相性いいです。サラダと一緒に食べてる感覚です。今回はキーマカレー(ひき肉のカレー)にしてみました。今年も元気で過ごせますように...。清々しい父と甥っ子と一緒に、初日の出を見に行きました。鼻の奥が痛くなるくらい寒かったですが、見れてよかったです。良い年になりますように〜。めでたいにゃ♪なっちゃんも初笑い!こねここ年賀状、喜んでいただけたようで、嬉しい限りです♪ゆるゆると続けていきますので、ご愛読よろしくお願いします〜。22:05│コメント(7)2007年12月23日くりちゅまちゅでぃにゃーいつもクリスマスに行くのを楽しみにしてた、レストランが遠くに移転してしまったので...今年は、ぜ〜んぶアンデルセンでオーダーしちゃいました。私は、皿に盛りつけるだけ♪シーフードの前菜と...メインはパングラタン♪ローストチキンも...とか思いましたが、きっと食べきれないから、やめました。なっちゃん:にゃっちがたべてあげるにょに...。真っ白な生クリームに、真っ赤なイチゴ。このシンプルな組合わせが最高に好き♪なっちゃん:にゃっちも、ちゅきよ。なっちゃん:ほんとにきれーにゃ。「ジャガイモか?」と謎だったのですが、食べてみればマジパンでした。目の前を見ると...コトリ人間:あ!サンタさん、倒したね。なっちゃん:あいちゃちゅちたの。なっちゃん:とにゃかいちゃんにも、あいちゃちゅにゃ〜♪ベローン人間:クリームがついててたかっ!!美味しいものを用意してもらったおかげて、ゆっくり過ごせました〜。23:59│コメント(6)2007年12月15日サンタが◯◯◯にやってきたにゃ!サンタはどこにやってきたのでしょう?サンタさん:こりゃぁ...もしかして...サンタさん:ワシのうえ?茶トナカイちゃん:わー。白トナカイちゃん:メガサンタさんでしょ。Jul(良いクリスマスを:デンマーク語)という意味だそうです。ここ:にゃんか...いいにおいするにゃ。まっぷたつに切って、食べました。サンタパンはたまごたっぷりのサクッとしたパンです。チョコハートパンは、シナモン風味の...クッキーっぽい生地パン。去年のヘクセンハウスに似てます。味を求めるなら、アンデルセンのいつものパンの方が美味しいですけど、なんか見てて幸せ〜になります。...まっぷたつでも...。箱猫ちゃんは言いました。箱猫ちゃん:ねぇ、なっちゃん。なっちゃん:にゃーにー。箱猫ちゃん:また、食べてるにゃよ。なっちゃん:にゃんでちゅと?!(*`Д')↓人間、また食べてます。鴨ねぎパスタ寒くなると、美味しいですよね〜。鴨!!でも、高いから「半額」のときを狙うのですが...「ダシ用」の脂身が出てたのでゲット!鴨ロースは1パック800円くらいするけど、脂身なら200円ほど。フライパンは油をしかず、弱火で鴨脂身をじっくりいためて...。絡めたら、斜めきりにしたネギをも一緒に炒め、ゆであがったパスタと少量のゆで汁と一緒にからめて出来上がり〜。鮭の白子パスタ鮭の白子も、この時期ならではですよね。白子全体に、軽く塩して、しばらくしたら、出てきた水分をキッチンペーパーなどで吸い取ります。1センチ幅くらいに切り分けておきます。フライパンにオリーブオイルをしいたら、つぶしたニンニクを入れて、香りがたつまで中火で炒めます。ニンニクを引き上げて、白子を焼きます。いじらずに、焼き目をつけながら。表面がカリッとしたら、白子もいったん引き上げて、パスタを少量のゆで汁と一緒にフライパンのオリーブオイルと、もどしたニンニクにからめたら、火を止めてから刻んだ大葉をまぜあわせます。※パスタを絡めなくても、白子のガーリック焼きだけで、お酒のおつまみになりますよ。デザートは...家族がお土産に買ってきてくれました。プリンケーキ上品なコーヒーゼリーと、プリンと、生クリームと、スポンジ生地が...ふるふるっと。