ねぇ?試食者が先生(笑)だったので、だいぢゃぶか、このひとで。思ったのですが、案の定。「それでいい」んだと思います、確かに(笑)。後で、五徳さまが敷かれていたサルノコシカケも食べられる、と聞いた高田氏がサルノコシカケを齧って、びっくり。~く梅酢が染み込んでいたようで、酸っぱかったようです。周りの皆が、「純次さんが、目が醒めた~!」といって笑ってました(笑)。彼曰く「ちゅーちゅーしながら、お酒が呑める」(笑)。