家飲みは初めて、外飲みは数回あったような...富山県のお酒としてはもっともメジャーな銘柄の一つなのではないでしょうか。東京でも百貨店などでそこそこ目にはするのですが、何気に家飲み経験が無かったので新酒を購入してみました。ラベルは非常にシンプルで、裏ラベルもないのでスペックがさっぱりわかりません。蔵元ホームページの商品紹介を見に行ってみても、スペックは無く「軽やかだが米の旨味が感じれる。うーん、これはいかがなものか(しかも「感じれる」って、ら抜き言葉...)、もう少し情報公開に力を入れて欲しいところです。上立ち香はフレッシュな吟醸香がそこそこに。含むと、中程度の濃度のフレッシュな旨みがスルリと入ってきて、若干のアルコール感で引き締められながら染みこんできます。旨味は甘味そこそこでバランスの良い印象、でも生酒らしい存在感もしっかりあって、単独でも飽きずにどんどん飲める感じです。後味は少々のピリピリする辛さで見事にキレます。非常に味わいのバランスの良い、フレッシュさもあるなんというか、いい意味で教科書通りという感じの、奇をてらわない味わいでした。個人的にはもう少し個性が欲しい気もしてしまいます。満寿泉、また他のスペックもいただいてみたいと思いました。無濾過生原酒2014/08/20拍手・コメント大歓迎。日本酒レビューブログ日本酒ブログ:酒と魚は生がいい!日本酒とワインブログ。