白内障のリスクを防ぐ?!ゼアキサンチンとは黄斑変性症や白内障のリスクを防ぐ?!ゼアキサンチンとは目の健康維持・改善Tweet0概要ゼアキサンチンは、緑黄色野菜に多く含まれている黄色・橙色・赤色などの天然色素「カロテノイド」の一種で、強い抗酸化作用を持っています。そのため、黄斑変性症や白内障の予防効果が期待されている成分です。自然界には600種類以上のカロテノイドが存在しますが、人体内でも網膜に存在するカロテノイドはゼアキサンチンと、それと共存するルテインの2種類だけで、ゼアキサンチンは網膜の中心にある黄斑部の主要な構成物質です。黄斑部は視野の中心にあり、カロテノイドに由来する黄色の色素「キサントフィル」が高密度に集中しているところです。ゼアキサンチンは、そのキサントフィルのひとつで、紫外線やブルーライトなどの強い光によって増加しやすい活性酸素から黄斑部を守る抗酸化作用を持っています。人間の体内にはもともとゼアキサンチンが存在していますが、ルテインからしか作り出すことはできないため黄斑部にダメージを受けると徐々に消費されてしまいます。そのため、緑黄色野菜などの食品やサプリメントから摂取することが必要です。ゼアキサンチンは脂溶性のため、油を使用して調理することで効率よく吸収することができ、活性酸素を取り除く働きをすると酸化してしまいますが、水溶性のビタミンである「ビタミンC」を摂取すると効果が戻ります。ゼアキサンチンはルテインと同じ種類の原子で構成されていながらも、違う構造を持つ異性体で、体内で代謝によって、必要に応じた量がルテインから変換されて作られます。個人差はあるものの40歳以降になるとルテインも体内生成ができなくなるため、外部から摂取することが大切です。効果ゼアキサンチンの大きな特徴は、強力な抗酸化作用です。ゼアキサンチンは網膜の中心にある黄斑部に多く存在するため、活性酸素や加齢が原因で視力が低下する「黄斑変性症」や、活性酸素により水晶体が白く濁って視力低下する「白内障」の予防に効果があると言われています。大量の光を受ける黄斑部は活性酸素が発生しやすいので、その原因となる紫外線やブルーライトを吸収する性質があり、高い抗酸化作用を持つゼアキサンチンは、網膜組織にとって保護効果がある成分として現在も研究が進められています。1994年に行われた食事調査ではゼアキサンチンの摂取量が最も多いグループと、最も少ないグループの黄斑変性症の罹患率には43%もの差があったと発表されています。含まれている食品ゼアキサンチンはルテインやベータカロテンと異なり、パプリカ、とうもろこしなど限られた食品に多く含まれています。ブロッコリーなどの緑色野菜は含有量が少ないですが、ほうれん草、ケールには多く含まれています。動物性食品ではルテインと同じく鶏卵、特に卵黄に高濃度で含まれています。リスク軽減や予防をしたい人にオススメです。ビジネスパーソンに限らず、一定以上の年齢になると、目の疲れや肩こりに悩む人が増えてきます。ベータカロテンは、1930年に発見された健康成分です。朝起きたら目が充血していて驚いてしまった、という経験のある人もいるかもしれません。飛蚊症(ひぶんしょう)という病気を知っていますか?まずは概要をご説明しましょう。ビタミンAは油脂に溶ける脂溶性ビタミンのひとつで、「レチノール」「レチナール」「レチノイン酸」などの成分をまとめた呼び名です。人...記事を読むレンジでチン!の簡単アイケア「最近、疲れ目が酷くて......」そう悩む方も増えてきています。近眼は眼球の形状などが原因となることもあるので、遺伝が原因のひとつになります。目の疲れが頭痛を引き起こしたという経験を持つ人は、かなりいるのではないでしょうか。「疲れ目」という言葉を耳にしますよね。これは大きく分けて、少し休憩する...記事を読む保存版!目に効く成分一覧パソコンやスマートフォンなどによる目の疲れ。Simplicity当サイトを利用したことにより生じたいかなる損害について、当サイトでは一切の責任を負いかねます。