00:00:33カテゴリ:サラダトマトのフレッシュ・チュミチュリサラダチュミチュリソースって大好き音符。お店によって配合や濃度も違うのだけど、ミントや香菜の複雑な香り、少しスパイシーな後味、何よりもキュートな名前ドキドキ大。今日はミキサーにかけてソースにするのではなく、ハーブはフレッシュな状態で(すなわち何もしない・・・笑顔。)、ミックスハーブをフウワリと載せて、ライム・チリソース・ナッツのオイル等等のみ合わせて、トマトと和えて見ました。ビール片手にフライパン!家族とお友達と食べるの、飲むの、作るの大好きなYOMEです。