http://www.geocities.jp/cafe_sallow/「パトゥ」に行った後、せっかく神戸にきたんでと「Hanako」か「SAVVY」を見て気になってたカフェに。県庁の方なんで少し歩くし、回りは他にお店もないようなちょっとはずれたとこに、神戸でこういう雰囲気は珍しい一軒屋タイプのカフェ~。外観が写真で見たとおりにステキ!木なんだけど、ちょっとダーク?黒めの木で作られてるのでモダンな感じ、店内も同じ色でシックさもあってステキ。2Fもあるみたいだったけど、1Fの大きめのテーブル席へ。●コーヒー風味のマーブルシフォンケーキうみゃーーーいO(≧▽≦)Oそれほどケーキに種類がなかったので、これにしたがこれが正解!美味しい!シフォンケーキってパサパサしてる感じのとこも多いのに、ここのはすっごくしっとりしてふわってしてるのに、フォークいれるとシューって凹んじゃうくらい柔らかくてしっとりー今まで食べたシフォンケーキの中でもかなり美味しい方!●マンゴーラッシー(写真なし)ちゃんとマンゴーの実を使って作ってくれる~ゴクッん?ええ?ん?ん?マンゴーラッシーってこんな味だっけ?えっと・・ふふ(笑)ぎょっ魚介の味がします。やっやっぱり魚介というか魚の卵っぽい味がする・・・いや・・私の味覚がおかしいのだろう・・ふふ(何故か笑ってしまう)最後まで飲みきったが、魚介の味が微妙にずーっとしたまんまだった~。市販で売ってるマンゴーラッシーはもっと甘いけど、ちゃんとマンゴーの実から作ってるので、甘みが薄くって、魚の卵みたいな味に感じちゃったのね~(って私だけだと思うけど、こんな風に感じるの、まあプリンに醤油でウニの味がするっていうのもあるし・・・)こんな感想営業妨害か?本当に私のおかしな味覚の感想なんで、他の方は魚介の味がするなんて思わないで欲しい。2Fで食べてみたいな~。してもシフォンケーキうまかったーチーズケーキもあるらしく、そちらも美味しいらしい。●渡部ベーカリー≫コメントこの記事へのコメントもしかすると乳化剤の味かもー。感じる人は、感じてしまう味で、しかも1回気づくと結構気になってしまうような気がします。自然な乳化剤を選ぶと、そこに行き着いたりするのです。|プロフィールAuthor:JB関西(大阪・神戸・京都)のおいしいと噂のお店をガンガン行きまくり、実際に食べて個人的味覚での感想と紹介~ちなみに毎日食べ歩いているわけではありません~基本週末の食べ歩きを小分けしています。このブログは単に私の食べ歩きの日記で、あくまでも私が食べた時の私の主観です。それぞれ好みが違うので参考になる場合ならない場合があるかと思います。(ここを見てお店に行ってクレームがあったとしても、私ではなくお店に言ってくださいね。)※おかしなコメントは消す場合があります。※私個人のブログであって掲示板ではございませんので、宣伝目的等の書き込みはご遠慮願います。※記事アップ日と実際の飲食日とは異なることが多いので、お店の情報が(営業時間、メニュー等)変更されてる場合がございます。実際に行かれる際にはご自身でご確認くださいませ~。※当ブログの写真、記事の文面の無断転用を禁じます。(使用後の報告ではなく使用前に承諾を得てください。)※申し訳ないのですが、お店と関係ないTBは削除させて頂きますね。TBには必ず一言ください。ない場合は承認できません。※リンクフリーですが、相互リンクの受付はしておりません。