すけさん|料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ!おいしいレシピを見つけよう。京一郎プロフィール日本料理店での修業や食品メーカーの研究開発の経験をもとに、家庭でつくりやすい和食レシピを様々なメディアで紹介。自身の運営する和食レシピサイト「白ごはん.com」も人気。すけさんのレシピ一覧はこちらミニトマトとしらすの卵ご飯焼き定番の卵かけご飯にチーズでコクを加えたアイデアメニュー。押さえずに焼くことで、ふっくらカリッとおいしくなります。なめたけバターオムレツきれいな色のオムレツを割ると中からなめたけソースがトロ~リ。バターでなめらかさを、ねぎで上品なふうみをだしています。焼きねぎ納豆と目玉焼きねぎと納豆、卵は別々に焼いてふうみを楽しみます。お手ごろ価格で日もちがし、手早くできて栄養価も高いのは嬉しい限りです!たらこのスクランブルエッグ卵にゆっくり火を通すことで、たらこがつぶれず、ふんわりします。野菜をたっぷり添えて目でも楽しみます。具だくさんで温かいスープは朝の一杯にぴったりです。薄焼き卵を入れることで彩りはもちろん、ボリュームが出るので、大満足です。薄焼き卵スープやサラダの彩りにも使えて便利。保存もきくので、使い勝手は抜群です。ゆで卵のカレー照り焼きソースゆで卵に野菜を加えたバランスのよい一品です。にんじんといんげんのかわりに、たまねぎときのこでもおいしくいただけます。前日に下ごしらえしてしっとりとさせたキャベツを、薄焼き卵を加えます。しているので、食欲がないときにもおすすめ。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。