(小豆乾燥中)昨年・一昨年の天候の経験をもとに今年からは品目を少なくして、生産量を増やそうと思っています。※印の野菜については主に種採り目的に栽培予定たとえば空豆の莢は空を向いてみのることやたとえばトウモロコシの髭に蜜蜂がよってくることやたとえばミミズは毎日10gの土を食べ畑を耕していることなど私たちは土に触れることをとても大切にしています。野菜がどう成長していつ収穫するのか。土の中の生きものたちはどう循環するのか。草は季節によってどう生え変わっていくのか。土に向き合うことによって命の循環が見えてきます。代々受け継がれてきた大豆や小豆を中心に日本の伝統野菜や、カラフルな洋野菜等を育てている野菜畑です。