※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。KITCHEN(シリ・キッチン)」。タイ・バンコク出身の著者が、おしゃれでおいしい本場のタイ料理を教えます。この本では、トムヤムクンやパッタイといった人気の定番料理から、日本ではあまり知られていないタイの家庭料理まで、50のレシピをご紹介します。タイの調味料を用意すれば、初心者でも簡単に作ることができるものばかり。野菜がたっぷり食べられるタイ料理は、美容に気をつかう女性におすすめです。みんなで楽しく食べられるタイ料理は、大切な方へのおもてなしにもぴったり。カジュアルなイメージのあるタイ料理も、スタイリング次第で華やかなパーティー料理に変身します。盛り付けのポイントや、季節に合わせたテーブルコーディネートなど、ぐに真似したくなるおもてなしのアイデアもご紹介していきます。自宅で簡単に手作りできる調味料・ソースのレシピや、野菜のカービング(飾り切り)の方法、初心者でも失敗しないコツなども掲載。2020/02/10『子供の科学』人気連載マンガの電子版。2020/02/10『子供の科学』人気連載マンガの電子版。2020/02/10『子供の科学』人気連載マンガの電子版。超不器用な男子が、なぜかものづくり部に入部。2020/02/10『子供の科学』人気連載マンガの電子版。2020/02/07★本書は、横にして見るページがあるため、お使いのデバイス(PCなど)によって閲覧しづらい場合がございます。2020年の天文現象をカレンダー風にまとめた星空ガイドブック。販売開始日2020/02/21日本在住のインド人・料理研究家のヘーマ・パレック。彼女は国賓が来日した際などに、インドをはじめとする世界各国の料理を振る舞う、国賓料理人でもあります。販売開始日2019/11/29八芳園の名シェフが中国料理ならではのワザを家庭用にアレンジ。2019/11/08ベトナム南部・北部の料理上手のかあさんたちに、いつものごはんを作ってもらいました。ベトナムかあさんの愛情レシピと家族の物語。2019/08/02著者イチオシの調味料をレシピと共にご紹介。本場の味を再現したり、ちょこっと足しでいつものご飯も台湾風に。2019/07/18誰でも作れて簡単、おいしい。必要なのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストだけ。2019/07/172009年に刊行して好評だった『10分で本格タイごはん』の第二弾。今回は野菜たっぷりで大満足の人気タイ料理を紹介します。講談社レーベル講談社のお料理BOOK販売開始日2019/07/17野菜1種類でも作れる、1食完結のクイック料理のチヂミ。もてなしからスイーツまで。レーベル講談社のお料理BOOK販売開始日2019/07/17ヤムが自在に作れる万能だれや、人気のタイカレー、定番やもてなし料理まで。誰でも簡単に“タイの味”が作れる入門書の決定版。講談社レーベル講談社のお料理BOOK販売開始日2019/07/15韓国の常備菜・ナムル。美と健康に効く韓国おかずと和風、洋風にアレンジしたおかず。2019/05/24タイ全土を巡り、料理上手なかあさんたちにいつもの家庭料理を作ってもらいました。タイかあさんの愛が詰まったレシピと家族の物語。