そのまんまでどんどん食べれます。一口、もう一口、って全部食べてしまいたい気持ちを抑えつつひじきと一緒に煮物にしました。煮物ができあがってあまりにも嬉しくて、職場に持っていってみんなで分けて食べました。その何日か後、どうやら炊飯器でも水煮は作れるらしいということでまたまたトライ。ふやかした大豆と水を入れてスイッチオン。30分くらいして見にいってみると、、、ふきこぼれて、キッチンが大変なことになってました。なんとか火はとおってたけど、お鍋で作る方がだんぜんおいしかったです。して豆熱は上がる一方、こんどは豆腐を作ってみることに。ネットで必死になってにがりを探し出し注文しました。待つこと一週間、今日念願のにがりが届きました!箱を開けてビックリ、日本語が!天塩のにがりでした。日本で買うのの2倍の値段払ったし。きのこ柄のミルクポットにはにがりのを水で薄めたのが入ってます明日ふやけた大豆をミキサーにかけて豆乳を作って、それできっとおいしい豆腐ができるはず!ちゃんとできたら(できなくても)またブログ更新します。これは大豆と一緒に買った「ミネストローネ用豆ミックス」なるもの。これも大豆と同じようにもどしてミネストローネに入れるんだそう。色とりどりの豆たちに一瞬で悩殺されました。これも食べたらまたブログ更新します。大豆の水煮はかなりおすすめです。ふやかして煮るだけだし、市販の水煮より断然おいしいです。SilverメールアドレスURLコメントパスワード久しぶり!元気だよ~(^^)/♪♪まだ梅雨あけしてないから、じめじめ暑いよ。私も子供産まれてから、オーガニックとか気になり始めたよ。今まであまり気にしなかったんだけどね。カラフルな豆おいしそう。編集おぉー!あやもオーガニック食べてる?なんか普段食べる物を一つランクアップさせるのってステキなことだよね。体にもいいし、気分もちょっとちがってくるし☆あかちゃん大きくなったんだろうな〜。