春の八角皿に、鮟肝と人参のラペを盛るMogさんの目に惚れてしまいました。Mogさんには、デザイナーの目と料理人の意思が、きれいにかみ合って存在しているのだと、唸ってしまいました。本当に素敵な記事に、コメントが尽きません!!ああ、されど。...たべのみやMogの閉店のお知らせ、お疲れ様でした、と心から、申し上げたいです。いいお顔をしておいでです。やり遂げたって、お顔を。現役で続けていっていただける力と心をお持ちでいらしたように思うので、きっと街の方は淋しくおもっておいでと思います。いや、私もとても残念です(ニッコリ)。お客様に合わせて、半分サイズで作ってくださったり、お野菜もたべるようにって、学生さんにだしてあげていたり。傍から見ているだけで伝わる、街のお父さんのようなコックさんでしたね。タンシチューのソースの洋食としての深さが嬉しかった。ラムの生姜焼きの美味しさと、添えられた野菜のしゃきしゃきに、いい仕事されるなぁと思いました。音楽にむかう学生さんを応援する気持ち、戦争に向かいそうな政治に反対する気持ち、高齢者施設のあさごはんのお話に、気骨のあるお人柄を、頼もしく伺いました。数えるほどしかないご縁なのに、寂しく感じる。実に素敵なお父様ですね、Mogさん。Mogさんを知る以前から、あの街にはあの洋食屋がある...そういう思いで、ずっとみてきたお店だったので、今回の記事を、寂しく拝見しました。お健やかで!とお伝えください。選んだ道を朗らかに進んでいかれるのではないかと、その道のりをお日様が照らすようにと、祈っています。一人一人が素敵な大人であるためには、甘えちゃいけないかしらん?(苦笑)ちょっとだけ淋しい気持ち、でも応援する気持ちで、長いコメントの筆をおきます。新しいことに進みだした娘さまMogちゃんどちら様にもきらきらで素敵な未来が待っていると思います♪♪♪らぶ。