・魚の立田揚げ(鮭)・ベーコン入りひじき炒め(ひじき、ベーコン、人参、ピーマン、高野豆腐)・卵とえのきの味噌汁(卵、えのき、しめじ、小松菜)でした。本日、予定献立では、主菜は魚の照り焼きでしたが、都合により魚の立田揚げに変更しました。本日の除去及び代替食。・魚の立田揚げ鮭がダメな園児は鰆の照り焼きにしました。・ベーコン入りひじき炒めベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はベーコンを使用せずに調理しました。卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・魚の照り焼き(鱈)・お芋の金平(じゃが芋、人参、ピーマン)・プチトマト・豆腐と青菜の味噌汁(絹豆腐、ほうれん草、油揚げ)でした。本日、予定献立では、主菜は魚の立田揚げでしたが、都合により魚の照り焼きに変更になりました。本日の除去及び代替食。・魚の照り焼き鱈がダメな園児は鶏肉の立田揚げにしました。・鱈のカレー煮(鱈、ほうれん草)・お芋の金平(じゃが芋、人参、ピーマン)でした。・魚のフライ(鰆)・ナスの炒め物(ナス、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン)・油揚げとワカメの味噌汁(油揚げ、ワカメ、ネギ)でした。本日の除去及び代替食。・魚のフライ小麦がダメな園児は鰆の照り焼きにしました。・ナスの炒め物ベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はツナにしました。・鶏ささ身の生姜焼き(鶏ささ身、生姜)・ナスの炒め物(ナス、ツナ、玉ねぎ、ピーマン)でした。・ちくわの磯辺揚げ(ちくわ、青のり粉)・肉じゃが(豚肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、冷凍グリーンピース、糸こんにゃく)・卵スープ(卵、玉ねぎ、人参、椎茸、ネギ)・メロンでした。本日の除去及び代替食。・ちくわの磯辺揚げ卵、小麦がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。・肉じゃが肉がダメな園児はツナじゃがにしました。・卵スープ卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・鶏団子の和風あん(鶏ひき肉、人参、玉ねぎ、椎茸)・粉ふき芋(じゃが芋)でした。・ハンバーグ(合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳)・バンサンスー(春雨、キュウリ、人参、コーン)・豆腐のスープ(絹豆腐、豚肉、チンゲン菜、人参、玉ねぎ、生姜)・ミルクパン・冷凍みかん(未満児クラスはオレンジ)でした。本日の除去及び代替食。・ハンバーグ肉、卵、乳、小麦がダメな園児は鯛の照り焼きにしました。・豆腐のスープ肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。・ミルクパン卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。小麦がダメな園児は家庭より主食の持参をお願いしました。・すき焼き風煮(焼き豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、チンゲン菜)・キュウリとコーンの和え物(キュウリ、コーン)でした。・酢鶏(鶏むね肉、人参、玉ねぎ、干し椎茸、水煮たけのこ、ピーマン、パプリカ)・いんげんのゴマ和え(いんげん、人参、白ゴマ)・さつま芋の味噌汁(さつま芋、油揚げ、人参)でした。ダメな園児は魚のあんかけにしました。・鱈の中華煮(鱈、人参、玉ねぎ、パプリカ)・さつま芋の甘煮(さつま芋)でした。園は20日(金)に第一学期の終業式を終え、本日より夏期保育となりました。そのため、本日より2号3号園児及び1号園児の特別預かり保育のみの給食となります。・鮭のマヨネーズ焼き(鮭)・青菜のナムル(ほうれん草、人参、生姜)・高岡きっずラーメン(中華麺、人参、玉ねぎ、チンゲン菜、コーン)でした。本日の除去及び代替食。・鮭のマヨネーズ焼き鮭がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。卵がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。・高岡きっずラーメン小麦がダメな園児はビーフンにしました。肉がダメな園児は別のスープにしました。・鮭の野菜蒸し(鮭、人参、玉ねぎ、コーン)・青菜のナムル(ほうれん草、人参)でした。ネギ、生姜)・ぶどうでした。本日の除去及び代替食。ダメな園児は卵、肉を使用せずに調理しました。・鱈の味噌煮(鱈、生姜)・ポテト和え(じゃが芋、人参、コーン)でした。・ゆかりご飯(ゆかり粉、枝豆)・豚肉のジャンロー(豚肉、玉ねぎ、生姜)・華風サラダ(キャベツ、人参、キュウリ)・ゴマ味噌汁(じゃが芋、人参、玉ねぎ、ゴボウ、ネギ、白すりゴマ、豆乳)・冷凍みかん(未満児クラスはオレンジ)でした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。・じゃが芋と枝豆のおやき(じゃが芋、枝豆)・キャベツと人参のゴマ和え(キャベツ、人参、白すりゴマ)でした。本日は7月のお誕生会でした。・夏野菜コロッケ(豚ひき肉、ナス、コーン、じゃが芋、マッシュポテト)・太キュウリとパインの酢の物(太キュウリ、パイン缶)・えのきとワカメのスープ(えのき、ワカメ、絹豆腐、卵、ネギ)・デザート(シークワーサーゼリー)でした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児はワカメご飯にしました。・夏野菜コロッケ肉、小麦がダメな園児は焼きコロッケにしました。・えのきとワカメのスープ卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・麻婆豆腐(木綿豆腐、ナス、豚ひき肉、玉ねぎ)・ポテトサラダ(じゃが芋、コーン)でした。たけのこ、人参、干し椎茸)・海苔佃煮でした。本日の除去及び代替食。ダメな園児はのりかつおふりかけにしました。・豆腐ハンバーグ(絹豆腐、玉ねぎ)・ナスと人参のゴマ味噌和え(ナス、人参、黒すりゴマ)でした。・エビフライ(エビ)・小松菜のひたし(小松菜、人参)・豆腐のかきたま汁(絹豆腐、卵、玉ねぎ、ネギ)でした。本日の除去及び代替食。・エビフライエビがダメな園児は鱈のフライにしました。小麦がダメな園児はエビの照り焼きにしました。卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・豆腐の味噌炒め(木綿豆腐、玉ねぎ、鶏ひき肉)・小松菜のひたし(小松菜、人参)でした。・タンドリーチキン(鶏もも肉、ヨーグルト、カレー粉)・カラフルソテー(豚肉、人参、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、パプリカ)・じゃが芋の味噌汁(じゃが芋、ワカメ)でした。本日の除去及び代替食。・タンドリーチキン肉、乳がダメな園児は鱈の照り焼きにしました。肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。・鶏ささ身のカレー風味(鶏ささ身)・カラフルソテー(人参、玉ねぎ、パプリカ、コーン)でした。パン粉)・キュウリのナムル(キュウリ、白いりゴマ)・野菜のスープ(ベーコン、じゃが芋、人参、玉ねぎ、キャベツ、パセリ)・クロワッサンでした。本日の除去及び代替食。・ミートローフ肉、卵、乳、小麦がダメな園児は鯛の照り焼きにしました。・野菜スープベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はベーコンを使用せずに調理しました。・クロワッサン卵、乳、ショートニングがダメな園児はそれらを使用しないパンにしました。・肉じゃが(豚ひき肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ)・キュウリとキャベツのナムル(キュウリ、キャベツ)でした。・魚のゴマつけ焼き(鱈、白ゴマ)・小松菜のコーン和え(小松菜、コーン)・豆腐ときのこのすまし汁(絹豆腐、えのきたけ、ほうれん草)でした。本日の除去及び代替食。・魚のゴマつけ焼き鱈がダメな園児はカラスカレイにしました。・鱈のゴマダレがけ(鱈、白すりゴマ)・青菜のコーン和え(小松菜、コーン)でした。・夏野菜カレー(豚肉、ナス、カボチャ、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、人参、じゃが芋)・たたきキュウリ(キュウリ、生姜)・フルーツポンチ(バナナ、みかん缶、パイン缶、黄桃缶)でした。本日の除去及び代替食。肉、乳、小麦がダメな園児はツナ入りの別カレーにしました。・鶏ささ身の照り焼き(鶏ささ身)・夏野菜のミネストローネ風(カボチャ、ナス、人参、じゃが芋、玉ねぎ)でした。昨日、園では七夕のつどいが行われましたが、以上児クラスが手作り弁当の日だったため、給食では本日、七夕献立を実施しました。・星のハンバーグ・三色ひたし(ほうれん草、キャベツ、人参)・七夕そうめん汁(そうめん、人参、絹さや、干し椎茸)・七夕ゼリーでした。本日の除去及び代替食。・星のハンバーグ肉がダメな園児はエビフライにしました。(卵、乳、小麦の使用はなく、それらのアレルギー園児は食べることができました。)・七夕そうめん汁そうめん(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。七夕ゼリーは全員が同じものを食べました。・鶏つくね(鶏ひき肉)・三色ひたし(ほうれん草、人参、キャベツ)でした。本日、以上児クラスは手作り弁当の日でした。保護者の皆様にはお弁当作りをありがとうございました。未満児クラスは通常どおり給食でした。つきこんにゃく、白ゴマ)・野菜の味噌汁(白菜、厚揚げ、ワカメ)・海苔ふりかけでした。本日の除去及び代替食。・キッシュ卵、乳がダメな園児は魚のあんかけにしました。・鮭の中華あんかけ(鮭、パプリカ、玉ねぎ、椎茸)・ブロッコリーの塩茹で(ブロッコリー、ツナ)でした。:未分類お知らせ(手作り弁当の日)明日(7月5日)は、以上児クラスは手作り弁当の日となります。保護者の皆様には、お弁当のご用意をお願いいたします。気温が高くなり、お弁当のいたみが気になる時期となっております。お手数ですが、保冷剤を入れる、しっかり冷ましてから蓋をする等の暑さ対策もお願いいたします。未満児クラスは通常どおりの給食となります。・鶏肉のから揚げ(鶏もも肉)・キャベツと人参の即席漬け(キャベツ、人参、刻み昆布)・太キュウリの味噌汁(太キュウリ、人参、油揚げ)でした。本日の除去及び代替食。・鶏肉のから揚げ肉がダメな園児は鱈のフライにしました。・そぼろじゃが芋(鶏ひき肉、じゃが芋)・キャベツと人参の昆布和え(キャベツ、人参、刻み昆布)でした。・ひじきと枝豆のかき揚げ(ひじき、枝豆、ハム、さつま芋、玉ねぎ)・五目豆(大豆、ゴボウ、人参、板こんにゃく、二分切昆布)・キャベツと油揚げの味噌汁(キャベツ、油揚げ、人参)・プチトマトでした。本日の除去及び代替食。・ひじきと枝豆のかき揚げ卵、乳、小麦、肉がダメな園児は鱈のホイル蒸しにしました。(鱈がダメな園児は鶏肉のホイル蒸し)でした。・鶏ささ身のソテー(鶏ささ身、枝豆、さつま芋)・五目ひじき煮(大豆、ひじき、人参、油揚げ)でした。本日は、昨日の参観日の代休日のため、2号、3号園児及び1号園児の特別預かり保育のみの給食でした。・魚の照り焼き(カラスガレイ)・キュウリのゆかり和え(キュウリ、ゆかり粉)・ワンタンと卵のスープ(乾燥ワンタン、卵、人参、ネギ)でした。本日の除去及び代替食。・ワンタンと卵のスープ小麦、卵がダメな園児は春雨スープにしました。・鱈の照り焼き(鱈)・キュウリのゆかり和え(キュウリ、人参、ゆかり粉)でした。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:かたかご幼稚園&保育園給食室かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。