富樫裕子さん(鶴岡市白山)いよいよ夏ももうすぐそこ。前の日にようやく雨が降り、農家にとって恵みの雨だ、と皆が口々に言う6月の終わりに、だだちゃ豆の本場、鶴岡市白山の富樫裕子さんのお宅にお邪魔しました。だだちゃ豆の畑の中で最初に案内されたのは、だだちゃ豆の作業場でした。「そこさ座ってください~。」と豆の選別の機械を机代わりに、お話をお聞きしました。出していただいたお茶うけは、一足早い枝豆でした。「まだだだちゃじゃないから少し劣るけど、初物だからやっぱりうれしいですよの。」裕子さんはやわらかくて優しい雰囲気。話をするだけでも、ほっとする、芯があるしっかりとした女性だな、と感じます。出荷待ちの豆(品種はおつなひめ。だだちゃ豆の収穫はもう少し先)だだちゃ豆の作業場がフル回転するのはもう間もなくです。めを午前中のうちに済ませるそうです。それぞれの機械たちは準備万端で、これから来るだだちゃ豆を待ち構えているようでした。うちにその日の作業を終えて、午後から出荷なんですよ。働きやすいシフトだと思いますよ。」と裕子さんは言っていました。昔の話も少し聞いてみました。「小さいときは、豆の時期は夏休みなのにたたき起こされて、周りの同級生が海に行ったり出かけて行ったりしているのに、家の仕事をしなくてはいけなくて、恨めしいだだちゃ豆だったなやの。それからうちでは牛や豚を飼っていたの。近所も飼っているところが結構あって。隣の豚がおっきくて、水が欲しいと夜中に逃げたり。裕子さんは、3人姉妹の真ん中。「姉妹の中ではカエルもミミズも案外と平気で、山登りも好きで。お話しする一言一言に優しい目で生き物や風景と対話しているような雰囲気が伝わってきます。裕子さんはだだちゃ豆に対しても同じようなのです。広がるだだちゃ豆畑これから大きくなるだだちゃ豆の赤ちゃんがたくさん待っていただだちゃ豆の畑にも連れて行っていただくと、印象的な言葉を聞くことができました。「雨が降って、すごくいい感じだの。ふぁ~っとしての、いちばん伸びる時期だなやの。葉をグンと伸ばしただだちゃ豆。見てみると小さな白い花と、まだ赤ちゃんのさやがついていました。だだちゃ豆の特徴である表面の毛もしっかり整っています。「豆の花は、下から咲いて上が後で咲くなやの、上は日が当たって太りやすいから、理にかなってるなぁって感心するよの。今年は水分不足と5月の風で、側枝が思うように伸びなかったのが心配の種だそう。裕子さんがおいしいという<早生白山>は、花が咲いた時期から計算すると、今年はちょうどお盆の時期に収穫できそうだ、とうれしそうに話してくれました。