20人以上が所属するみらい総合法律事務所の代表パートナーです。テレビ出演などもしており、著書は30冊以上あります。セミナー講師を受け付けています。弁護士20人以上が所属するみらい総合法律事務所の代表パートナーです。テレビ出演などもしており、著書は30冊以上あります。セミナー講師を受け付けています。(文春文庫)クチコミを見る今さらながら、開高健氏の「珠玉」を読みました。短編「掌のなかの海」の中で、あるバーで、マーティニを飲む場面があります。発音は「マティーニ」ではなく、「マーティニ」です。どことなくオシャレです。「氷を白のヴェルモットで洗い、お余りをいさぎよく捨てる。ヴェルモットの薄膜で氷片を包むという形である。それを手早く水夫用のどっしりしたグラスに入れ、あらかじめ瓶ごと冷蔵庫で冷やしてあったジンを注ぎ、レモンの一片をひねってあるかないかぐらいの香りをつける」という代物です。開高氏は、このマーティニを「研ぎたてのナイフの刃のような一杯」と表現します。読むだけで、食道から胃にかけて、熱いジンがゆっくりと通ってゆく感触が甦ってきます。マーティニは、ジンとヴェルモットの種類や配分などによって、200種類を超える種類があるそうです。奥が深い・・・マーティニと言えば、他には「007」の「ウォッカマティーニ」、いわゆる「ボンド・マティーニ」を好んで飲んだ時期もありました。これは、マーティニで使うジンをウォッカに替え、シェイカーでシェイクするカクテルです。いずれにしても、パンチが効いています。仕事帰りにふらりとバーに立ち寄り、マーティニのパンチにKO寸前になりながら帰途につくのもよいものです。納涼会に参加しました。第9回士業交流会「みらい」開催しました。PREV増刷が決まりました。NEXT弁護士の論理的な会話術を出版しました。最新の記事一覧ゴジラを飼いならそう。