ココカラ大学このページはJavaScriptを使用しています。お使いのブラウザはJavaScriptが無効になっているか、JavaScriptに対応していません。適切にこのページを表示する場合はJavaScriptを有効にするか、JavaScriptに対応しているブラウザでアクセスしてください。:フラワーゼリー講座(全6回)ゼリーの中に、まるでお花が咲いているかのように見える「フラワーゼリー」。美佐紀(たなべ・みさき)結婚を機に、勤めていた会社を退職。その後、ホームメイド協会シュガークラフト師範科を修了し、同講師資格を取得する。シュガークラフトやアイシングクッキー、フラワーゼリーなど家庭で楽しめるお菓子作りを幅広く教える。繊細で難易度の高いアートワークが支持され、テレビやCM、雑誌、広告など多岐にわたり制作を手掛けている。フラワーゼリーは、南米ペルーが発祥地のお祝いに出されるスイーツアート。フラワーゼリーの第一人者であるペルー人と出会い、その美しさに感銘を受けたことから、日本にフラワーゼリーケーキを紹介。フラワーゼリーの普及活動のために、自らも常に研究を重ねている。JAPAN」の立ち上げにも参加する。フラワーゼリーケーキ認定講座」を主宰。フラワーゼリーを広めるとともに、インストラクターを多数輩出するなど、講師育成にも力を入れている。運営会社からのお知らせログイン。