旬のお知らせパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。>とうもろこしのローフ2010/08/13プレゼント用に焼いた、フレッシュとうもろこしたっぷりのローフ。今月末のパンの嵐!でご紹介するコーンパンの配合を倍にして、食パン型に入れて焼いた。プレゼントしてしまったので、断面が判らないのがもどかしい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。玉ねぎトマト渦巻きパン玉ねぎ入りのパンに、トマトペーストを足して、酸味を加えてみました。野苺エピとフランスバンズ先月、エピのレッスンをしたけど、自分のエピも作りたいなあと思い、作ってみました。オニオンブレッド2復習復習。...桜の花のグリッシーニみぞれ降る寒い朝、桜の花の塩漬けを使ったグリッシーニを焼きました。...くるみキャラメルパン今月のレッスンの「キャラメル・ソング」のアレンジ版。ツォップ今年の初パンは、リッチな生地で四つ編みのパンです。白あんバージョン色合いが白い方が優しい。いちご味を添えています。カイザーゼンメルけしの実をたっぷり楽しめるシンプルなドイツの食事パン。...クリスピーピザ(ポテト、オーロラソース)昨日お昼ごはんに焼いたクリスピーピザのもう一枚のトッピングです。奥がマロンパイ、手前がアーモンドクリームの何か的な。旬:クランベリーとホワイトチョコレートの渦巻きブレッド今日もパン教室旬を無事に開催することができました。とうもろこしのローフパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。