三重県伊賀市は伊賀上野城や趣きある城下町が広がる歴史ある街です。松尾芭蕉も有名ですが、やはり伊賀忍者が真っ先に思い浮かぶのではないでしょうか?今回ご紹介する商品は、伊賀忍者にも縁(ゆかり)があり伊賀名物として親しまれているお菓子です。そのお菓子の名は・・・「かた焼き」。昔懐かしい鎌田製菓さんが丹精込めて手作りする「かた焼き」を紹介していきます。砂糖と小麦粉、山芋などを原料として、一枚一枚丁寧に手焼きされた伊賀名物のかた焼きです。鎌田製菓さんのかた焼きは、「黒ごま」と「青のり」の2種類があります。10枚入りの商品には、半分ずつ(5枚ずつ)入っています。味わいはほんのり甘く、「ごま」や「青のり」の風味がふわっと口の中で追いかけてきます。その名の通り「堅い」お菓子です。勢いよく食べると顎を痛めるか、歯がかけてしまうかもしれませんので注意が必要です。:鎌田製菓の昔ながらのかた焼き補足事項:10枚入り以外にも、1枚入り袋や箱物など種類があります。:600円(税込)〜※.賞味期限等や販売価格は、あくまで参考の目安としてください。値段は600円くらいだったと思います。かた焼きを安心安全に食べる方法として、温かいお茶にちゃぷっと浸していただくという技があります。温かい伊勢茶で試してみてください。忍者の食べ方も、かじるのではなく口に含んでふやかしてゆっくり食べたみたいです。三重テラス(東京都)オンライン販売オンライン販売はありません。コメント:僕が把握していない販売店、特に伊賀市内にはあると思います。ちなみに僕は伊勢路テラスで手に入れました。松阪市の「駄菓子のあいや」さんも販売しているようですが、来店確認(2019/07/08時点)はできていません。鉄板でくるくると焼く「かた焼き」の工程を見学することができます。運がよければ、製造途中のかた焼き、幻の「やわかた焼き」が食べられるかもしれませんよ。ちなみに鎌田製菓さんの「かた焼き」は、かた焼き界では食べやすいほうです。鎌田製菓さんの「かた焼き」を楽勝に粉砕する強靭な顎のアリゲーターみたいな人は、ハンマー付きの「かた焼き」を伊賀市内で探してみてください。尋常じゃなく堅いですよ。お土産」に関する注意事項とお願い本ページでの内容は更新日時点での情報です。商品に関する詳細や販売状況等は日々変化しますので、あらかじめご注意ください。個人で運営しており掲載商品の最新情報を求めています。)その他、お気付きの点などお気軽にSNS等でメッセージをいただけますとありがたいです。そんな時に重宝するのが、口に放り込めるサイズの甘い食べ物。チョコレートに飴玉に、グミもいいですね。忘れちゃいけないのが・・・そう、キャラメルです。今回ご紹介するのは三重県伊賀市のメリ樹さんの手作りキャラメル。メリ樹さんはテレビ朝日の人生の楽園にも取り上げられたお店で、ご家族で農業・加工・販売と一貫して経営されています。三重県伊賀市は壮大な山々に囲まれていて、県内でも美味しい農産物が育つ土地として有名です。コンフィチュール」を作るメリ樹さんも大阪から移住者さん。6次産業化に成功し、ご家族でお店を経営をされています。そもそも、ガーデンハックルベリーって何?という方は必見。ビタミンAがブルベリーの4倍以上など、驚きの野菜なんです。三重県の中でも山間部に位置し、土壌や気温の寒暖差などによって美味しい農作物を育む伊賀市。伊賀の代名詞といえば、忍者に松尾芭蕉、そして「お米」です。特A)として有名です。そんな伊賀のお米を使ったお菓子が、食べだすと止まらなくて困る・・・人気を集めています。伊賀の大地さんの"伊賀のお米を使ったカリカリかりんとう”を紹介していきます。三重県伊賀市は、広大な山間部に位置していて、美味しいお米「伊賀米」をはじめ、豊富な農産物が日々育まれています。農業体験や手作りソーセージ体験ができる施設「モクモクファーム」も伊賀市にありますよね。そんな自然豊かな伊賀の大地で育った農産物で、日本中・・いや世界中から愛される定番のおやつが作られているんです。素材は「じゃがいも、あら塩、菜種油」のみ。見た目がカラフルで、食べていて楽しい。ポテトチップス」のご紹介です。鎌田製菓の昔ながらのかた焼き三重県伊賀市は伊賀上野城や趣きある城下町が広がる歴史ある街です。今回ご紹介する商品は、伊賀忍者にも縁(ゆかり)があり伊賀名物として親しまれているお菓子です。そのお菓子の名は・・・「かた焼き」。昔懐かしい鎌田製菓さんが丹精込めて手作りする「かた焼き」を紹介していきます。熊内ばっちゃんず三重県は海や山、そして川と大自然に囲まれた市町が数多くあります。宮川が流れている大自然の町。世界的にも豊かな生態系や生物多様性を有する地域として、日本では10箇所・三重県では唯一ユネスコエコパークに指定されています。ちゃんずのほうのきだんごの紹介です。ネーミングからして、ご当地感をくすぶられます。三重県には古くから続く伝統的な銘菓が数多くあります。三重県の名物餅は、赤福餅で有名な伊勢市をはじめ県内各地に点在しています。一節によると遠く離れた地から伊勢の国に訪れる旅人をもてなすために、腹持ちの良い餅を振る舞っていたからだそうです。東海道五十三次の宿場町として栄え、今も伝統的な町並みが残る亀山市関宿。ここには三重県を代表する銘菓が関の戸(せきのと)があります。深川屋さんが製造し、当時の製造方法を守り続けて作られています。赤福餅をはじめ美味しい和菓子のお店がたくさんあります。伊勢観光で「甘味に癒やされるグルメ旅」は楽しみの一つ。伊勢観光を満喫した後、気になり探しはじめるものといえば・・・そう、伊勢のご当地お土産です。そんなあなたにぜひオススメしたい王道伊勢土産。みんな大好き飴玉ですよね。色んな種類があります。旅行好きな人にとっても、飴玉は長距離移動で重宝するもの。旅先で見つけた飴玉を食べながら、観光地を巡るなんて旅を満喫していてステキですよね。松屋製菓さんのマイヤーレモンキャンディです。そんな時に重宝するのが、口に放り込めるサイズの甘い食べ物。チョコレートに飴玉に、グミもいいですね。忘れちゃいけないのが・・・そう、キャラメルです。今回ご紹介するのは三重県伊賀市のメリ樹さんの手作りキャラメル。メリ樹さんはテレビ朝日の人生の楽園にも取り上げられたお店で、ご家族で農業・加工・販売と一貫して経営されています。前田裕二さんの講演会応援中!チケットお申し込み先はこちらから。スパーランドなど観光地満載の三重県は、東側が全て海に面しています。北から南に行くと、伊勢湾から熊野灘に移り変わるにつれて地形も砂浜から磯へと地形が変わっていって・・・そうなると、獲れるお魚も違ってきます。三重県の特に南部地域では、海のギャングと名高いお魚。ウツボを食べる習慣があるのをご存知ですか?もしかしたら、テレビ番組でよゐこの濱口さんが無人島生活でウツボを獲っていたのを思い出す方もいるかもしれません。魚寅お腹がすくと食べたくなる、熱々で湯気まで美味しいご飯。全国各地のお土産物店には、ご当地のご飯のお供が勢揃いしていて、ご飯好きにとって旅の楽しみの一つといってもいいかもしれません。広大な伊勢湾や熊野灘に面する、ここ三重県でもご飯のお供を取り揃えています。今回は、三重県の中でも牡蠣の生産地として有名な鳥羽市で作られているご飯のお供。三重県鳥羽市といえば、鳥羽水族館にミキモト真珠島に離島巡り。11月〜3月にかけて、海のミルクと名高い牡蠣の産地としても有名です。鳥羽市には浦村地域を中心として、牡蠣小屋の数は何と約30軒もあります。ちなみに三重県の牡蠣生産量のうち、約3分の2が鳥羽市浦村地域が占めているんですよ。牡蠣を存分に楽しんで自宅へ帰る前に、せっかくなら鳥羽らしくて、できれば牡蠣の美味しいお土産を手に入れたいな。そんなあなたにオススメな商品がこちら。熊内ばっちゃんず三重県は海や山、そして川と大自然に囲まれた市町が数多くあります。宮川が流れている大自然の町。世界的にも豊かな生態系や生物多様性を有する地域として、日本では10箇所・三重県では唯一ユネスコエコパークに指定されています。ちゃんずのほうのきだんごの紹介です。ネーミングからして、ご当地感をくすぶられます。三重県には古くから続く伝統的な銘菓が数多くあります。三重県の名物餅は、赤福餅で有名な伊勢市をはじめ県内各地に点在しています。一節によると遠く離れた地から伊勢の国に訪れる旅人をもてなすために、腹持ちの良い餅を振る舞っていたからだそうです。東海道五十三次の宿場町として栄え、今も伝統的な町並みが残る亀山市関宿。ここには三重県を代表する銘菓が関の戸(せきのと)があります。深川屋さんが製造し、当時の製造方法を守り続けて作られています。アカモク(チューブタイプ)最高の旅の入口。魅力を探すのが大好きです。|ITクラウド導入など三重県事業者さんのサポートで2019年4月より個人事業を開始。フットワーク軽めです三重県のお土産や特産、観光に関してお力になれることや、おもしろい取り組み、挑戦等に強い興味関心があります。