年末ギリギリで新しく日本に入ってきたワインをご紹介します。SauvignonマクラーレンベールのカベルネSでシラーズに負けないくらいシッカリとした味です。タンニンは、口に含むと柔らかく少し甘さを感じ、徐々に熟したブラックベリーの味が口いっぱいに広がります。オークを感じさせる味と香りが余韻を残します。palate.2015-11-14新しいワインが入荷しました。Creekの一番努力している点は、マクラーレン・ヴェールとアデレード・ヒルズの最も良いワイン畑からプレミアムな葡萄を取り入れることです。その為にも、個々のブドウ栽培地の可能性をフルに引き出すことに打ち込んでいる栽培者たちと一丸になって栽培にも携わります。Creekのワインは、1900年代初期に植えられたマクラーレンヴェール・シラーズとグルナッシュや、絵に描いたように美しいピカデリー・ヴァレーで育ったソーヴィニョン・ブランとピノ・グリがあります。こワイナリーは、量は少なくても高い品質を持つフルーツが、ワインの多様性や上質さ、個性に反映すると心から信じています。「いいワインは、いい友達と似ている。心をこめて付き合うと、いつまでも友達でいられる。」2015-11-14新しいワインが入荷しました。McPhersonのご紹介マクファーソンワインは伝統的な醸造技術に加え最先端の手法を取り入れ飲みやすく、優しく口いっぱいに広がるフルーティーなワイン造りを目指し40年の間、手頃な価格の高品質なワインの生産に取り組んでいます。2015-09-03ULURUウルルにて、スペシャルナイトII、開催いたします。ULURUウルルのおすめワイン。大阪市福島区福島8-1-3Tel:06-6147-86562015-04-30ゴールデンウィークの営業日のご案内5月3日~5月6日の期間を休業日とさせていただきます。休業中のご注文は5月7日に発送いたします。ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご協力をお願いいたします。お披露目会の開催ご案内の通り、オーストラリアとニュージーランドのワインを集めたワインショップ(ULuru)を大阪市福島区にOPEN致しました。付きましては2015年1月27日に「お披露目会」を開催いたします。当日は無料の試飲会とおつまみをご用意しております。当社の輸入ワインだけでなく国内のインポーターさんにも御協力頂き、400種類を取りそろえました。フェイスブックのご案内フェイスブックのアドレスです。https://www.facebook.com/uluru.bjpwines2014-12-07ULuru(ウルル)オーストラリアとニュージーランドのワイン専門店OPEN!BJPlanningは、念願だった、オーストラリアとニュージーランドのワインを集めたワインショップ(ULuru)を大阪市福島区にOPEN致しました。までお問い合わせください。弊社のwineほか多数のインポーターが集結いたしますので、是非ご来場の上お楽しみいただければ幸いでございます。2013-09-26新しいワインが入荷しました。3種類の新しいワインがデビューしました。Moscatoそれぞれ個性のある、ワインです。WINE」さんにて試飲会を開催いたします。時間:13:30~17:00場所:大阪市北区芝田1丁目8-1電話:050-1317-7172詳しい内容はメールにてお問い合わせください。info@konishi524.com2013-08-09夏季休暇のお知らせです。8月16日(金)から8月19日(月)までの期間、お休みとさせて頂きます。8月20日(火)から、通常営業いたします。発送が遅れる場合がございますのでご注意ください。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。クラシックドライのビンテージも変わりました。80エーカーズの白のビンテージも変わり、ソービニヨンブラン60%、セミヨン40%です。メルローのビンテージが2012に変わりましたゴシップスのシャルドネに続いてメルローも2012年にビンテージが変わりました。南オーストラリアのメルローは美味しいです。ビンテージ変更になりました。ゴシップスシャルドネのビンテージが2011年から2012年になりました。シラーズとリースリングが入荷しました。クレア・ヴァレーは1852年からのワイン史を誇います。この産地では寿命の長い、濃厚でしっかりとした構造のテーブル・ワインが醸造されています。クレア・ヴァレー気候は午後に涼しい風が吹くため、ブドウはゆっくりと熟す時間が与えられます。畑の場所、特に標高や方角、谷のどのあたりにあるかによって、気象条件に大きな違いが見られます。全般的には、穏やかな大陸性気候であり、夏の夜は涼しく、日中は暑くなります。雨は主に冬から春にかけてしか降らないため、灌漑が必要です。湿度は比較的低く(また夏場に雨が少ないため)、カビ菌による病害はあまり見られません。収穫期は3月初めから4月後半までで、通常はリースリングが最後に収穫されます。一般的にクレア・ヴァレーは各方角に向いた一連の小谷と、その間を流れる数々の小川や河床から成っています。ブドウ園の最高の立地は、標高が高めの西向きの斜面とされていますが、この美しい産地でも同様です。土壌の種類は様々ですが、大半は非常に良好な質で、赤色か茶褐色で、下層に石灰が多く含まれています。産地南方ではその傾向が強くなっています。皆様からのご要望の多かった、フィックスのシラーズが入荷しました。コストパフォーマンスに優れた商品です。