(5)これを食べてみた昨日から2~3日、梅雨に戻ったような天気でした。梅雨明けしてカンカン照りが続くのかと思ったら昨日なんかは午後から大雨。そんな雨がちな天気が続いていたら、庭の刈られた芝の間からこういうものがどんどん出てきました。ワカメのようなキクラゲのようなもの。庭や公園などで見たという方もいらっしゃるかもしれません。言って庭で見るとあまり気持ちのいいものではないですけど、これはイシクラゲというネンジュモの仲間で、ちゃんと食べれます。いうことで自分の家の敷地内のものだし、人や犬とかが通る場所でもないから大丈夫だろうということで、物は試しに食べてみることにしました。根を張っているわけではないので簡単にとる事ができます。水洗いですが、イシクラゲはキクラゲのようにひだ状になってるので砂や芝を取り除くのが少し大変でした。綺麗にするとこんな感じに岩のりのようです。磯の香りはしませんけど、ほのかに青っぽい香りがしました。沸騰したお湯で2分ほどゆでた後、冷水に通します。ポン酢で食べると、思った以上に癖もなくて歯ごたえもそこそこあって、食べやすかったです。生えている状態を見ると皆さん気が引けるかもしれませんけど、それを知らずに食堂でこれを出されたら不通にこういうもんだと思って食べれると思います。イシクラゲには血液中のコレステロールを下げる効果もあるとか。確かに健康食って感じでした。乾燥させて焼くと板海苔のようにもなるそうです。コメント(2)何でも食べれるんですね。最初の写真を見たら、確かに食べる気がしないんですが、洗うと大丈夫そうに見えますね。器がまた涼しそうで、美味しそうに見えます。庭にこんなものが出てくるって、どうなってるんでしょう。]funamyuさん食べる気満々だったのですが、最初の状態を思い出すと躊躇しましたでもなんか今日はすごく調子いい気がします。しれませんけど今日は晴れているので、外のイシクラゲは乾燥ワカメみたいになっています。Kijimunaブログとはまた違った情報も配信中!「いいね!」を押して最新情報をゲット!オススメグッズ・サイト紅型キジムナーRyuデザインの手染め雑貨もたくさんあります自然体験モンパの木オリジナルTシャツプリントTシャツになって復活しました。サイズ、カラーも豊富です。FC2ブログのテンプレート。