普通のブロッコリーよりもなんかたくさんとれる感じですね。来年は自分の畑でも育てようと思います。この野菜高騰の時期にありがたい白菜とキャベツをいただいた後は、ベビーキャロットを抜いていきます。荒れ地に見えますが、れっきとしたベビーキャロットの畑です。どこにあるのかわかりづらくて最初はちょっと戸惑うけいますね。葉っぱを分けて探すと、ちょこっと首を出してます。慣れたらスポスポ抜けていきます。これはなかなか子どもたちに好評な様子。おいしいと思ってくれたら、なおうれしいですね。写真ないけど、ほうれん草を収穫するのも子どもたち好きでしたね。今回は畑でとれた野菜は全部おみやげです。集会所に入ると、すでにいい匂いが。今日は、トルティーヤにいろんなおかずを巻いて食べるソフトタコスがメイン。前もって畑で収穫していた白菜やキャベツをつかったおかずが並んでます。根っこやらなんやらの野菜くずを使って作ったベジブロスのチャウダー、サケの骨のコリコリしたのが楽しめるキッシュ、デザートのケーキには、里芋のクリームがのってます。このメニューは、『おたがいさま里食堂』ではさすがにつくれませんね。食べるぞ、と意気込んでみたものの、すぐにお腹いっぱいになってしまったのが悔やまれます...。参加できなくなったけど、持ち帰りたいと来てくれた皆さんに感謝。おうちで楽しんでもらえたでしょうか。自分じゃなかなか作らないおいしい料理。ハイツ畑makoto空きが増えている団地の部屋を使って、これからの時代に、お金が無くても楽しく暮らせる社会をつくることを(勝手に)自分の使命と感じているひとり。団地生活デザインの代表やってます。狭山おたがいさま里食堂もやってます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。