元美容師さんがオーナーシェフだからホスピタリティが群を抜いてよい。GULGULはこんな方におすすめのお店!・美容室のガヤガヤ感や、席が近い他のお客が気になる!・落ち着いた環境で、髪の悩み(カウンセリング)を聞いてほしい!・美容室にいる時間がいつも長く感じる・個室でゆっくりと施術を受けたい・外を歩いている人に施術中を見られたくない!「個室型」って?個室型って、気になります...ふつうの美容院となにが違うんでしょうか?施術スペースは個室型を採用。完全個室ではなく最低限のプライベートが確保されて、圧迫感のない開放的な空間を意識して店内をプロデュースしているそうです。お客様同士の隣を気にしないで過ごせる施術ブースは、アジアンのゆったりとした雰囲気も手伝い落ち着いた環境で髪のご相談が出来るようになっています。・ガリアーノってどんなお店?「陽気なイタリアン酒場」をコンセプトに、20種類以上のナポリピッツァと世界のワインを用意。創作イタリアンや、タパスなども充実し、どれもリーズナブルに味わうことができます。気軽に立ち寄れる雰囲気でありながら、店内は現地のバルのような陽気なムード。気のおけない仲間とお酒を飲み交わしながら楽しく過ごしたい、愛知で人気のイタリアンバルです。・ガリアーノは、本格ナポリピッツァとワインのお店!石窯で焼く本格ナポリピッツァは常時15種類以上あるそうです。地域に根ざしたサービスを多分野展開する「ブランシェグループ」が仕掛け人です。ブランシェグループが愛知県内で展開しているイタリアンバル「トン・ガリアーノ」のライセンスを、「美容師がオーナーを務めること」を条件に販売する事業を展開しているんです!!すごい縛りですよね...。「美容業界が運営する飲食店」として、全国にフランチャイズ展開し、美容室がこれを運営することで、既存の美容業・飲食業の領域を超えた独自性のある新たなメソッドを確立し、2022年3月までに全国250店舗の出店を目標としています。トンガリアーノ新小岩は、フィランチャイズの2店舗目なんです。「美容師」に限定するのかそれは、美容師が特殊なサービス業であるからです。・高いおもてなし水準で、顧客満足度をUP。顧客を定着させる力を持つ・仕事への熱量の高さ、前向きなモチベーション・取りこぼしのない顧客管理、リピート率向上のためのテクニック・現場でのリアルマーケティング美容師は、「1on1」での接客・サービス提供に長けています。地域に根ざして顧客を持ち、高い接客スキルを持っています。美容室では、ひとりのお客様と平均2時間、じっくりとかかわることで、その人のライフスタイルを把握した上で、現場でのリアルな声を吸い上げることも得意です。このような美容師さんの特長で、飲食に参入しようと思ったんですね。来週7月9日のテーマ。俺も少しは出るかも(^^)お楽しみに。GULGUL経営しているのは大河内隆広さんという方で、『個室型美容室GULGUL』7店舗のほかにアイラッシュ1店舗、飲食店のトンガリアーノ新小岩を1店舗と多角化的に経営されています。】の2つを主催されています。敏腕経営者さんなんですね。この方が株式会社ブランシェの新規事業に目をつけ、トンガリアーノ新小岩が生まれたわけです。この方なくしては、二刀流は成り立たなかったわけですね!トンガリアーノ新小岩、行ってみたいです!いかがだったでしょうか?最後までお読みいただきありがとうございました。バズレシピを次々生み出す大人気の料理研究家さんで、唐揚げやカルボナーラが有名です。今日はこの方についてリサーチしてみました。8月14日の「衝撃のアノ人に会ってみた!」は、「ウォーターボーイズを追跡・第2弾&甲子園!奇跡の実話」ですね。8月6日放送のガイアの夜明けは「酷暑に立ち向かう!父と子の技術」ですね。年々暑さが酷くなるニッポンの夏。熱中症や水不足など深刻な問題も引き起こしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。気になる女性AMEはじめまして!お越しくださりありがとうございます。気になる女性AMEはじめまして!お越しくださりありがとうございます。ごゆっくりご覧いただけましたら幸いです!AMEをフォローするタイトルとURLをコピーしました。