JC総研一覧へ(一社)JC総研は5月22日と23日、食育ソムリエ養成講座の合格者86人に認定証とワッペン・バッジの授与を行う。食育ソムリエ養成講座は平成17年6月からJC総研が、ファーマーズマーケットや直売所の従業員を対象に、店頭での食育活動や生産者と消費者の交流活動のコーディネーターとして活躍してもらうためはじめたもの。平成27年からは生産者向けに、▽地場食材の魅力を伝える、▽消費者との関係をつくる、▽売れる農産物をつくる、の3つを軸に強い農業をつくるスキルが身につく講座を開いている。今回、従業員コースで74人、生産者コースで12人が合格した。同講座の次期受講者向け開校オリエンテーションは6月6日に予定されている。Reserved.このページの先頭へ。