レシピTweetPocketNHKきょうの料理本にかぼちゃの煮物がのっていたので、乾燥かぼちゃで作ってみました。大さじ3作り方かぼちゃを用意します。タイマー:6時間(完全乾燥)乾燥かぼちゃを用意します。鍋に水と昆布を入れ中火にかけます。昆布が開いて細かい気泡が出たら昆布を取り出して火を止めます。かつお節を加え、1分間程おきます。布きんなどでこしてダシを絞りとります。ダシのできあがり!鍋に乾燥かぼちゃとダシを入れ火にかけます。煮立ったら調味料を混ぜ入れます。落としぶたをして中火で10-20分煮ます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。