・魚の南蛮漬け(鱈、玉ねぎ)・ポテト和え(じゃが芋、人参、コーン、バター)・青菜と麩の味噌汁(小松菜、おつゆ麩、玉ねぎ、人参)でした。本日の除去及び代替食。・魚の南蛮漬け鱈がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。・ポテト和えバター(乳)がダメな園児はバターを使用せずに調理しました。小麦がダメな園児はおつゆ麩を使用せずに調理しました。・白身魚のソテー(鱈、コーン)・青菜と麩のだし煮(小松菜、人参、麩)でした。本日の除去及び代替食。・鮭の味噌マヨネーズ焼き鮭がダメな園児は肉の照り焼きにしました。卵がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。ごぼう、里芋、ねぎ)でした。本日の除去及び代替食。・ちくわの磯辺揚げ小麦、卵がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。卵がダメな園児は野菜のソテーにしました。・豆腐ハンバーグ(木綿豆腐、鶏ひき肉)・ひじきの煮物(ひじき、油揚げ、人参、大根)でした。・炒め酢豚(豚肉、玉ねぎ、水煮たけのこ、赤パプリカ、絹さや、干し椎茸)・粉ふき芋(じゃが芋、パセリ)・ワンタンベーコンスープ(ワンタン、ベーコン、キャベツ、人参、玉ねぎ)でした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児は魚の甘酢あんかけにしました。・ワンタンスープワンタン(小麦)がダメな園児はワンタンを使用せずに調理しました。ベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はベーコンを使用せずに調理しました。・野菜とひき肉の炒め煮(鶏ひき肉、玉ねぎ、椎茸、赤パプリカ)・じゃが芋としらす干しのおやき(じゃが芋、しらす干し)でした。・魚の立田揚げ(鱈、生姜)・青菜のゴマ味噌和え(ほうれん草、人参、白ゴマ)・肉団子スープ(豚ひき肉、卵、玉ねぎ、白菜、人参、ねぎ、干し椎茸)・みかん缶でした。本日の除去及び代替食。・魚の立田揚げ鱈がダメな園児は鶏肉の照り焼きにしました。・肉団子スープ肉、卵、小麦がダメな園児は豆腐スープにしました。・肉団子のあんかけ(豚ひき肉、玉ねぎ、人参、白菜)・ほうれん草と人参のナムル(ほうれん草、人参)でした。・千草焼き(卵、しらす干し、鶏ひき肉、ほうれん草、人参、干し椎茸)・金時豆煮(金時豆)・野菜の味噌汁(人参、玉ねぎ、キャベツ、油揚げ)・海苔ふりかけ(海苔香味)でした。本日の除去及び代替食。・千草焼き卵、肉がダメな園児は豆腐のあんかけにしました。のりかつおにしました。・そぼろ煮(鶏ひき肉、木綿豆腐、ほうれん草、人参、干し椎茸)・金時豆煮(金時豆)でした。・鶏肉のから揚げ(鶏もも肉)・さくさくサラダ(キャベツ、人参、キュウリ、コーンフレーク)・オニオンスープ(玉ねぎ、ワカメ、コーン缶)・豆パンでした。本日の除去及び代替食。・鶏肉のから揚げ肉がダメな園児は鱈のフライにしました。・豆パン卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。・鶏ささ身のバンバンジー風(鶏ささ身、キャベツ、キュウリ)・さつま芋のツナ和え(さつま芋、ツナ缶)でした。・豚肉の生姜焼き(豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、生姜)・キュウリとパインの酢の物(キュウリ、パイン缶)・卵の味噌汁(卵、椎茸、三つ葉)でした。本日の除去及び代替食。・豚肉の生姜焼き肉がダメな園児は鮭の蒸し焼きにしました。卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・鱈の照り焼き(鱈)・野菜のラタトゥイユ風(人参、玉ねぎ、キャベツ、赤ピーマン、鶏ひき肉)でした。・魚のゴマだれ焼き(カラスガレイ、生姜)・人参サラダ(人参、玉ねぎ、キャベツ、りんご、レーズン)・じゃが芋の味噌汁(じゃが芋、ワカメ)でした。本日はアレルゲンとなるものの使用はなく、全員同じ給食でした。・じゃが芋とツナのおやき(じゃが芋、ツナ缶)・りんごと人参の甘煮(りんご、人参)でした。・カレーライス(鶏もも肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参)・野菜サラダ(キャベツ、キュウリ、コーン缶)・フルーツポンチ(バナナ、みかん缶、黄桃缶、パイン缶)でした。本日の除去及び代替食。・カレーライス肉、小麦、乳がダメな園児は肉、小麦、乳を使用せずに調理しました。・ささ身の照り焼き(鶏ささ身、玉ねぎ)・さつま芋の煮物(さつま芋、大根、ツナ缶)でした。(春の遠足~手作り弁当の日~)本日、以上児クラスは春の遠足で手作り弁当の日でした。保護者の皆様には、お弁当作り、ありがとうございました。未満児クラスは、通常の給食でした。・中華風卵焼き(卵、鶏ひき肉、水煮たけのこ、干し椎茸)・ほうれん草のソテー(ほうれん草、人参、コーン缶)・ポテトスープ(じゃが芋、玉ねぎ、人参、パセリ)でした。卵がダメな園児は木綿豆腐のあんかけにしました。・鶏団子の中華煮(鶏ひき肉、人参、白菜)・ほうれん草のソテー(ほうれん草、コーン)でした。:未分類お知らせ明日(5月17日)、以上児クラスは春の遠足、今年度最初の手作り弁当の日となります。保護者の皆様には、お弁当のご用意をお願いいたします。未満児クラスのもも組、ゆり組、さくら組は通常どおり、給食があります。今日は5月のお誕生会でした。・チキンカツ(鶏もも肉)・スナップエンドウの塩茹で(スナップエンドウ)・かき卵汁(卵、白玉麩、ほうれん草、玉ねぎ、人参)・デザート(ストロベリーフレッシュ)でした。本日の除去及び代替食。卵、白玉麩(小麦)がダメな園児は、それらを使用せずに調理しました。・鶏肉のソテー(鶏ささ身、赤パプリカ、ナス)・炒り豆腐(木綿豆腐、ほうれん草、人参)でした。本日は伏木曳祭りのため、1号園児は休園日。2号3号及び1号園児の特別預かりのみの本日は給食でした。ねぎ、干し椎茸、卵)・卵の味噌汁(卵、ワカメ)でした。本日の除去及び代替食。・肉コロッケ肉、卵、乳、小麦がダメな園児は鯛の照り焼きにしました。卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。卵がダメな園児は豆腐の味噌汁にしました。・豆腐ステーキ(木綿豆腐、玉ねぎ)・じゃが芋の煮物(じゃが芋ブロッコリー、、椎茸)でした。・魚のカレームニエル(鰆)・三色ゴマひたし(ほうれん草、人参、キャベツ)・そうめん汁(そうめん、人参、玉ねぎ、干し椎茸)・みかん缶でした。本日の除去及び代替食。・そうめん汁そうめん(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。・白身魚のカレー風煮込み(鱈)・三色ひたし(ほうれん草、人参、キャベツ)でした。・魚のフワフワ焼き(鮭、卵、パセリ)・五目豆煮(大豆、ごぼう、人参、板こんにゃく、昆布)・青菜の油揚げの味噌汁(小松菜、玉ねぎ、人参、油揚げ)・バナナでした。本日の除去及び代替食。・魚のフワフワ焼き卵がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。鮭がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。・ミートローフ(豚ひき肉、鶏ひき肉、ミックスベジタブル、玉ねぎ、卵)・ひじきの磯煮(ひじき、人参、さやいんげん、油揚げ)・マカロニスープ(マカロニ、ベーコン、キャベツ、人参、玉ねぎ)・みかん缶でした。本日の除去及び代替食。・ミートローフ肉がダメな園児は鱈のフライにしました。小麦、卵、乳がダメな園児は小麦、卵、乳を使用せずに調理しました。・マカロニスープマカロニ(小麦)がダメな園児はマカロニを使用せず調理しました。ベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はベーコンを使用せずに調理しました。・肉じゃが(鶏ひき肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ)・ひじきの磯煮(ひじき、人参、油揚げ、さやいんげん)でした。・じゃが芋入りオムレツ(じゃが芋、卵、ハム、玉ねぎ、パセリ)・青菜のゴマひたし(ほうれん草、人参、白ゴマ)・若竹汁(たけのこ、絹豆腐、ワカメ)・かつおのふりかけでした。本日の除去及び代替食。・じゃが芋入りオムレツ肉がダメな園児はハムを使用せずに調理しました。卵、乳がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。・かつおのふりかけ小麦、乳がダメな園児はやさいふりかけにしました。・麻婆豆腐(絹豆腐、鶏ひき肉、ナス、玉ねぎ)・青菜のおひたし(ほうれん草、人参)でした。今日の献立は、(以上児)・イカのかりん揚げ(イカ)(未満児)・白身魚の立田揚げ(鯛)・バンサンスー(春雨、キュウリ、人参、コーン缶)・にらと卵の味噌汁(にら、卵、玉ねぎ、油揚げ)でした。本日の除去及び代替食。卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・白身魚と大根の和風煮(鱈、大根)・ビーフン炒め(ビーフン、人参、玉ねぎ、赤パプリカ)でした。:未分類5月7日GWが明け、久しぶりにみんな揃っての給食でした。・魚の照り焼き(カラスガレイ)・高野豆腐入り金平(高野豆腐、豚肉、ごぼう、人参、ピーマン、つきこんにゃく)・プチトマト・じゃが芋とネギの味噌汁(じゃが芋、ねぎ、人参、えのき)でした。肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。・鮭の照り焼き(鮭)・高野豆腐入り金平風炒め煮(高野豆腐、じゃが芋、人参、ピーマン)でした。本日、園では鯉のぼりのつどいが行われました。それに合わせ、給食でも『こいのぼりゼリー』を。・エビフライ~タルタルソース~(エビ、卵、パセリ)・たたきキュウリ(キュウリ)・キャベツのスープ(キャベツ、人参、ワカメ)・ミルクパン・こいのぼりゼリーでした。本日の除去及び代替食。・エビフライ~タルタルソース~エビ、小麦、卵がダメな園児は鱈の立田揚げにしました。(鱈がダメな園児は鶏肉の立田揚げ)・ミルクパン卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。・鶏つくね(鶏ひき肉、玉ねぎ)・キャベツとじゃが芋のツナ和え(キャベツ、じゃが芋、ツナ)でした。本日は高岡御車山祭のため、1号園児は休園日。そのため、1号園児の特別預かり保育及び2号、3号園児のみの給食でした。・鮭の照り焼き(鮭)・酢の物(キャベツ、キュウリ、ワカメ)・厚揚げの味噌汁(厚揚げ、人参、大根)でした。本日の除去及び代替食。・鮭の照り焼き鮭がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。・鮭の煮つけ(鮭)・さつま芋のソテー(さつま芋、キャベツ、厚揚げ)でした。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:かたかご幼稚園&保育園給食室かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。