LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。昔からなんでホッケって「生」で売っていないのだろうかと思っていた。今日は煮付けち焼きびたし(焼いて終わり加減の頃に醤油を垂らして弱火でもう少し焼く)を作ったが、美味しい。タンパクで、上品で、素晴らしい。www.youtube.com朝に料理をたくさん作るというのがどうも正解のような気がする。妻は朝から食べたがらないので味噌汁ですます。僕は夜行性なので既に起床後6時間は経っているので結構食べる。昼もこの料理で済ます。食事の中から炭水化物を抜いても満腹になるように食べる。ご飯は美味しいから、食べたさが残っていたら食べる。控えめになどと言わずに気が済むまで食べる(笑)。我が家ではデザートのように納豆ご飯を食べる。活ホッケのことをエラメと呼ぶようだが、この魚は実に美味しい。白身で淡白で臭みがない。今日は煮つけと焼きびたしにしてみた。頭を丸ごと食べることが出来る。ああ、朝から一杯やりたい。世の中に金で買えないものは少ないが、多少有る。コロリの人生の終わりは金では買えない。「よく効く薬と医師の太鼓判」は「沢山の種類の薬を飲みながら手術を繰り返す」人生の終わりを呼ぶ。今の老人たちの姿を見れば分かる。自分もその列に並んでいることに気が付かなければ、自分の番になって気がつくことになる。分子標的型の薬は見事に検査値を下げる。僕も失明を宣言されるまでは医師の(血糖値の管理が出来ている)と言う褒め言葉を信じていた。薬が検査値を下げていただけだ。素材から作る食事には価値がある。金では買えないものだ。リュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常(糖尿痛颶風高血圧に高脂血症)』を生んでいる。「病(と医者が呼んでいる災厄)」は食事の反映でしかない。炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。僕は毎日素材から食事を作る。今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。けを科学する」、マユのご飯2020-02-20【滇西小哥】さんって好きだなあ。け、豚生姜焼き、味噌汁、マユのご飯2020-02-19父と暮らす:91歳の誕生日に廊下で倒れていた。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。