熟成の可能性2020/1/11750ミリリットル瓶1万4888香港ドル。堀江酒場(さかば)(山口県岩国市)がつくる「夢雀(むじゃく)」が、熟成という概念で「世界一の日本酒」として注目を集めている。著作権お問い合わせ・ヘルプ朝日新聞デジタルに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.JavaScriptが無効になっています。ブラウザの設定で、JavaScriptを有効(ON)にしてください。