Kässpätzle*ケーススペッツレ。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Sat)Kässpätzle*ケーススペッツレ。今ハンブルク市庁舎前広場でワイン祭りがあってます。南ドイツのシュトゥトガルトでできたできたてほやほやのワインを試飲、購入できるというおまつり。去年のこの時期は、まだ口福案内人がドイツにいて、ワインよく分かんないけど、とりあえず飲んでたのを思い出します。時間が経つのは早いね。この前ミュンヘンに行った友達、自然児君とも話してたんだけど、この半年の間にいろんなことがあった。いろんな人との出会い、そして別れ。今まで経験したことない、出来事の密集率。そんなあまずっぱい思いに浸りながら食べたのがこのケーススペッツレ。たまご麺に、とろけるチーズがからまったもの。注文したら、焼きそばの鉄板みたいなのであっためて、チーズを溶かしてくれました。ボリューム満点、バランス最悪。