(但し、今回のお酒が実際に造られたのは盛岡市)家飲み、外飲みともに初めて。上にちらと書いた通り、このお酒を醸す赤武酒造は大震災で甚大な被害を受けた大槌町の酒蔵です(中心銘柄は「浜娘」)。所謂被災蔵といっても被害の程度は様々ですが、赤武酒造の施設はまさに壊滅的といえる状態だったようです。元々の蔵ではとてもお酒造りができる状況ではなかったようなのですが、やはり再興への想いは強く、まず盛岡市の酒造会社に蔵を借りる形で何とか造りを再開できたとのこと。そのあたりの経緯や蔵元さんの想いはホームページにかなり詳細に記載されていますので、ご一読をオススメします。復活蔵」で醸された限定品ブランドのようです。いかついラベルには復活への意気込みが表れているのでしょうか...純米吟醸もあるようなのですが、まずは純米クラスをセレクトしてみました。上立ち香はフレッシュな感じの果実香がそこそこに。含むと、濃厚な甘酸味がグワッと入ってきて、新酒らしい苦味を伴いつつ力強く染みこんできます。旨味は今風のフレッシュ果実感のある甘味と酸味が主役で、新酒らしい苦味も強め。酸味が強めだったり、苦味が浮いていたり、まとまりのない印象もあるかも。後味は苦味を残してキレる感じ。少々荒削りながら、好ましい芳醇な甘酸味が魅力のお酒でした。私好みの味わいなのですが、この方向性の無濾過生原酒は大量にあるので、ある意味かなり競争が激しい分野なんですよね。コスパ的にはかなり良いかと思います。赤武、次は純米吟醸もいただいてみたいと思いました。無濾過生原酒2013/01/22拍手・コメント大歓迎。東日本大震災の津波で蔵が流され、様々な苦難を乗り越えて2013年に新たな蔵が竣工。翌2014年には、東京農大を卒業した古舘龍之介氏が酒造りに合流──現在は6代目を継ぎ、杜氏も務める。ぬわんと1992年生まれの24歳、今期で3造り目のホープです──って、おいおい、1992年と言えば、オレが大学に入ってレコードをバカみたいに買い漁ってた年じゃねえか。日本酒レビューブログ日本酒ブログ:酒と魚は生がいい!日本酒とワインブログ。