焼きおにぎりこれを注文する前に姉がどんな焼きおにぎりなのかを聞きました。表面だけ味が付いているタイプか、それとも中まで味が付いているかと。大葉、胡麻を混ぜて両面を炙ってたまり醤油で味付けしてあると説明を受け即注文しました。これが今夜わたくしの中で一番のヒットでした。中までしっかり味がします。ここにチーズを入れても美味しそうです。焼きおにぎりってこんなに美味しいのかったのね。マヨネーズとレモンをかけても美味しいそうです。牡蠣の味噌焼き甘い味噌がかかった牡蠣が昆布の上に乗っています。したら昆布の上で炙り焼きしたのかしら。昆布もいただきました。鍋の後の雑炊は最高です。小さく切った豆腐と卵、ネギが入っていました。最後にお店の方に窒息鴨について聞いてみたら、こちらの窒息鴨はフランスのビュルゴー家のシャラン鴨だそうです。かのトゥールダルジャンの鴨もこれです。前橋に行ったらまた寄りたいお店となりました。運転手さんどうもありがとうございました。Comments2012年12月21日2012年マレーシア食べ物画像お待たせいたしました。マレーシアの食べ物画像のお時間です。往復airasiaでした。それでは食べ物画像をどうぞ。↓ナシ・レマココナッツミルクで炊いたご飯に、最低限のおかずをつけたナシレマです。ご飯にサンバル(インドのサンバルではなく、マレーシアの唐辛子ペースト)、イカンビリス(小魚の揚げたもの)、ピーナッツ、きゅうりが基本スタイルです。これにチキンをつけてみたのがこの画像です。大好物のドライワンタンミーです。チャイナタウンの冠記でいただきました。青菜、ワンタン、チキンが載っていました。唐辛子の酢漬けをぽりぽりかじりながら食べると、マレーシアに来たことを実感させられます。ドライワンタンミーは死ぬ前に食べたい料理の一つです。こちらはスープのワンタンメンスープも美味しいですが、やはりわたくしはドライに心が傾きます。小腹が空いたらお粥です同じくチャイナタウンの漢記でいただいたお粥。朝食、夜食にお粥は最高です。友人作のピータン豆腐とお粥くらいです。ナシゴレンもっとサンバルを効かせたナシゴレンが好みですが、パラパラ具合はなかなかでした。一応ビリヤニという名前だけれどわたくしの食べたかったビリヤニとは程遠いお味でした。ハイダラバードのビリヤニを食べたいなら専門店へ行けということです。チキンカレーは美味しゅうございました。ベスト・オブ・ワンタンミーKLで必ず食べるジャラン・アローのワンタンミーです。店の名前が毎回覚えられないので外観で辿り着きます。ここのワンタンミーは豚の脂かすがトッピングされててそれが大変美味しいのです。見た目ほど味は濃くなくてすんごい美味しいロット10のフードコートで食べた炒麺です。あさりと海老入りでボリューム満点。この色の濃さは中国醤油でしょうか。何の味付けかはさっぱりわかりませんでした。カレーマスジットジャメ近くのジャランインディアのインド料理屋にて。チキンカレーをいただきました。手近な所で手を打ってしまいました。空腹に耐える修行が必要だと思ったものです。今すぐ吐いてこっちを食べたいくらいでした。真っ先にインド人街へ向かうつもりです。某ガイドブックにはマスジットジャメ付近がインド人街とありましたが、こちらはマレー人街と言った方が正しいくらいのインド臭が薄いものでした。生地屋や食べ物屋台はほとんどマレー人向けですし。KLセントラル近くのブリックフィールズがもろインドです。