”と絶大なリクエスト。一緒に作ったのも、美味しく感じた秘訣かなあ。あとは、トマトのスライスピクルスドレッシング。玉ねぎとセロリのお味噌汁。***えびとキャベツのニンニクマヨ和え。キャベツの千切り・・・2カップえび・・・200g=A=マヨネーズ・・・大さじ4練乳・・・小さじ2おろしニンニク・・・小さじ1/4塩コショウ・・・適量1)海老は殻と背ワタを除いて片栗粉と酒(各大さじ1:分量外)で揉んで洗う。2)フライパンに酒と海老をあわせ中火にかけて蒸し焼きにする。海老に火が入ったら水大さじ3を足し、キャベツを加え蓋をして蒸し焼きにする。3)水気をしっかり切って、Aで和える。***好みで生姜を足しても美味しいです。皆様、素敵な週末を♪***下記事に週刊女性で炊き込みご飯レシピ♪を書いています。良かったら覗いてください。***続きは育児日記です。***作詞作曲とお弁当。今朝、ハロウィンのジェルジェムを窓に貼りました。楽しそうに歌を歌いながらテキパキと並べて貼っていく娘。