塩中華そば」が最後です!さて、どんなラーメンなのでしょうか?!さすが塩中華そば、スープの色が普通の醤油とは違いますね!さっそく作ってみた!刻み九条ネギ、ホウレン草を追加トッピング!なかなか旨そうなビジュアルです!チャーシューが目を引きますね!食べてみると、中太で軽くウェーブがかかった麺にスープが良く絡みます!スープはとてもクリアですっきり!煮干の風味も良く効いています。チャーシューは柔らかく味が良くしみていけますね!トータルでとてもバランスが良くレベルの高いラーメンになっていると思います。