5/245月13日(食材仕分け)5月21日から2年生の調理実習が始まります。調理実習に必要な食材のうち,あらかじめ分けていた方がいい食材を分ける作業をしました。高校生になって初めて行う調理実習では,米を炊いたり,出汁を本格的に取ったり,わかめも塩蔵わかめを使います。そのため,この日の活動では班ごと分の米を分け。班ごと分に塩蔵わかめをわけました。今年度のお米は鶴高の親学部である生物資源科学部で収穫した「日本大学の米:はるみ」を使わせていただきます。2年生が無事美味しい調理実習をできることを祈っています。アーカイブ2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8。