゚saiko3様まとめ読み、すいません!大変だったでしょ。^^;擂り流しは、本当は、すり鉢とかで野菜をぐりぐりやるんですよね。ブレンダーは反則です(笑)そうなんです。正確には中西部なんですがほぼ南部にイチしてます。ガンボ!そういえば、昔作ったんです。思い返して、ブログを見たんですがレシピは書いて無くて。http://marikomatsui.cocolog-nifty.com/blog/2011/01/post-3157.html感で書いていいですか。1野菜は、ジャガイモ、トマト、オクラ(絶対)玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、セロリ。適当な大きさに切って、潰したトマト缶を入れて煮込む。2味付けは、チリパウダー、塩、お好みでオールスパイス。あとローリエをいれてください。3海老適量を小麦粉でまぶしてニンニクとオイルで炒めるてスープに放り込み、とろみがついたら出来上がりです。