お弁当に詰めていた頃が懐かしい・・・お母さんの味ですよね。謎(06/18)私は、フツーの「向こうから手前に巻く」派ですね。丸いフライパンで焼くときも向こうから手前に巻くかなあ~。]Re:卵焼きって奥深いなぁ(06/18)卵焼きって>usakoppiさんほんと、おかあさんの味。あれは必需品でしょうがぁ!!ふぇぇえ。巻き簾をしっかり洗って、しっかり干さないといけませんよね?なんだか、とても面倒で、ずぼらな私には向いてませんんん。我が家では、巻き簾は、巻き寿司を巻くためだけのものですぅぅ(汗)。