Bloguruメールを送る下のフォームに記入し、Eメールをお送りください。リーダーに追加してください。zu-mix3.0https://jp.bloguru.com/zumixハッシュタグ「#スーパーpb」の検索結果17件フリースペース■初めての方は、国産ツナ缶の面白いとこをつまみ食いできる「めずらしいツナ缶」から読むと楽しいと思います。※当ブログのコンテンツの転載、再利用については、コンテンツ使用ポリシーを一読ください。ごあんないこのブログでは、ツナ缶(まぐろ・かつおの油漬け、味付け等)やその関連商品に対する筆者目線のレビュー、解説を掲載しています。掲載しているフォーマットの詳細は、右記プロフィールをご確認ください。・自家通販はじめました。コミケで頒布したツナ缶解説本のほか、アイコンの女の子にゃがいさんのグッズもあります。|固定リンク国内水揚げの鮮度の良いかつお使用。西日本のグリーンコープで買える(はずの)水煮グリーンコープは、西日本の生協グループのひとつ。名前で調べても先に宅配が出てくるし、(19年7月現在)本品のレビューはwebに存在しない。東日本の(実店舗がある)生協と同じような扱いだろう。本品はTwitterフォロワーからの頂き物であり、普及品レンジであることから製品について深くは掘り下げない。製品の出自やスペックはパルシステムの水煮缶(No.125)に近い。製品ページに放射能検査情報と原材料産地が示されている。グリーンコープの海水塩なぎさを使用していることが表示されている。カツオは中西部太平洋沖で漁獲され、いなばがOEMを引き受ける。グリーンコープ宅配のほか、恐らくグリーンコープ実店舗で購入できるだろう。☆缶を開けたところ身は細かい。かつお節の効いた独特の下味がする。塩味も(塩入り水煮缶の中では)強い。ツナ単体の味は盟主いなばのライトフレークオイル無添加(No.38)よりも充実している。この下味の強さを活かしてツナサラダにしても良いし、油漬缶のリプレイスに使っても他の水煮・塩抜き水煮缶よりは良いだろう。お茶漬けに入れても専門店っぽい雰囲気を出せる。......一般論として、廉価品~普及品レンジなら同じ値段のマグロ使用ツナ缶より、カツオ使用ツナ缶のほうが製品の完成度が高い。(マグロより魚価が安い分)野菜スープ/エキスや他の部分にコストをかけられるのが理由だ。廉価ツナ缶でカツオ油漬を推す理由もここにある。安すぎる輸入品についてはカツオ以外に選べないが......1缶あたり120~150円以上出せるなら特に何も考えずマグロ使用ツナ缶で問題ない。(本ブログを読み漁る読者でもない限り)一般消費者が使うツナ缶は80~110円台に集中している。「それなら」カツオ使用ツナ缶のほうが満足度を高められるはずだ。出血大セールでシーチキンLフレーク・シーチキンフレークの国産品が特売になってる場合を除いては。・(No.125)パルシステムの水煮(食塩無添加)→同じ生協系列のツナ缶。塩入り/塩抜きという点で微妙に違うし、こっちはマグロ。・(No.38)いなばライトフレークオイル無添加(食塩無添加でない)→スペックがよく似ていて、製造元が同じNB(ナショナルブランド)のツナ缶。フタを開ければ及第点のツナ缶。廉価品~普及品レンジなら同じ値段のマグロ使用ツナ缶より魚価が安い分他の部分にコスト割けるっていうのに。|固定リンクかつおを使った便利なツナ缶!サラダやおにぎりの具など、さまざまな料理に使える便利な一品です。情熱価格は、ドン・キホーテが自社ブランドで販売するときのプライベートブランドだ。デジモノからツナ缶の一つに至るまで、ドンキに並ぶような物はだいたい情熱価格の製品も併売されてる。その中でツナ缶がこれ。何かと安かろう悪かろうの印象を持たれがちで、筆者もまたこのフォーマット(粘着紙ラベル・スチール缶・スチールふた)で背筋に冷たいものを感じた。輸入卸はジャストネオで「ドン・キホーテグループの商品調達及び輸出入を担う事業社」とのこと。ドンキが販売者という表示ではなく、お客様相談センターの番号だけ載っている。最近の流行りを反映して、ハラール認証がついている。缶を開けたところ値段の割に身は大きい。液汁や油はギトギトだが、スペックから想定できる範囲だった。ベストプライスのようなゲテモノを想像してた筆者の予想を(良い意味で・若干)上回っていた。液汁は捨てて使うか、液汁ごと加熱する料理に向いてると思う。廉価ツナ缶は修羅の道。安さにはきちんと理由がある。・(No.119)トップバリュ(ベストプライスつかない)のライトフレーク→80.2円。14円の課金でこの世界。多くの輸入ツナ缶(カツオ)と比べたらまだ良い方。・(No.16)トップバリュベストプライスのライトフレーク→66円。ツナ缶というよりツナ缶の味がする調味料。・(No.104)CGCのライトツナフレーク→71円。似たような値段の水煮缶。焼津の綱本カツオ→400円。330円の課金でこの世界。激安ソリッド缶なのは分かったローソンストア100(100円ローソン)で見かけた、妙に小さいツナ缶。ここに売ってるツナ缶はほとんど輸入もので、120g程度の大きい缶が大勢を占める。その中に猫缶サイズのツナ缶を見つけピックしてみると「ソリッド」と書いてあった。1缶66円まで安くなる輸入ツナ缶でも、この値段でソリッドを実現していることが本当なら特筆点だろう。コミケ前の前泊で食料を買出ししてるとき、たまたま見つけた。静岡に100円ローソンがなくなって早数年、筆者のツナ缶アンテナに引っかかるのが遅くなったことを恥ずかしく思う。輸入卸のタイランドフィッシャリージャパンという名前を見て「TOP-FOODSか?」と思ったが、名前が似てるだけのまったくの別会社だった。ここは業務用ツナパウチと1種のみのP4号ツナ缶パックを扱っているらしい。輸入ツナ缶はまったくアウェーのためわからないことに溢れている......2016.10製。☆缶を開けたところにおいと液汁の多さに一抹の不安を感じる。箸で中身の端っこを掴むと、かたまりがあるのが分かる。液汁を切ると、確かにかたまりの肉が現れた。108円でソリッドは破格だ。かたまりの厚さは2cmくらい。塩味が強いのに魚の生臭さは抜けてない。液汁を切ってこの評価なので、液汁切らずに食べるのは苦痛を伴うだろう。液汁を飲んでみたがのどごしが悪く、66円/缶未満のツナ缶に使われるような油のグレードを思わせる。「108円でソリッド」が特筆できるところで、「108円でソリッド」以外の価値はないツナ缶という評を下す。似たような値段だと、トップバリュ・ライトフレーク(かつお油漬)のほうが堅実な設計でおいしい。身の大きさは本品に利があるものの、毎日食べるツナ缶と聞かれたら迷わずTVライトフレークと答えよう。お値段以上の廉価ツナ缶を探す旅は終わりそうにない。vol.4」の、PDF版を頒布しております。ライトフレークかつお油漬(新パッケージ)→実売価格がちょっと安く、カツオを使うことで無理のないスペックに仕上がってるツナ缶。毎日食べるならこっちのが断然楽。