(id:yamama48)1985年生まれの凡人雑記ブロガー。有名人になるのが夢でした。凡人だって情報発信していいということを証明していきたい。読者登録していただけると嬉しいです!お問い合わせは下記アドレス宛にお願いいたします。平日更新中!聴き方ガイドこんばんは、脱・べきねばの時間です。「こうあるべき」「こうせねば」という思考にとらわれがちな性質なのですが、30年かけて練り上げてきた「べきねば思考」を手放すことをライフワークのひとつとしすることにしました。気を遣うのは「気を遣いたい」ときだけ。「空気読めない」と言われることを恐れない。それによって人脈が減ることも厭わない。「好きなことをする」というのは響きこそ能天気ですが、実際には非常に勇気のいることで、日々訓練、訓練です。「本当に気が利かない!」と言われたら、言ってる奴の顔を見るがいい。溜息ついて、眉間にシワ寄せて、ブスだから!とりあえず、最近はしょっちゅうテレビの中でお目にかかれるので長嶋一茂さんのことを見つめるという鍛錬を積んでいるのですが、先日ふらりと事前情報無しで入店した洋食店に「生きるヒント」が詰まっていました。おもてなしとは何かを再考したくなる接客ランチタイムとあり、定食屋さんらしくA・B・C定食がありつつ、「とろとろ玉子のオムライス(エビフライ付き)」とか「チーズカツカレー」とか、「厚切ひれかつ定食」とか、メニュー豊富です。町の定食屋さんという印象で、屋号には大正時代に創業した旨が添えられていました。入店するやいなやオバチャンがこちらに駆け寄ってきて、いらっしゃいませより先にこう言うのです。強烈な先制パンチをまともに食らってしまい、カウンターの仕方がわかりません。呆然としてしまっていると、すかさず「今日は団体さんが入ってしまって、その、ごはんがなくなっちゃって」その間にだんだんと平常心を取り戻してきた私は、かつて糖質制限に励んでいた身。ごはんなしなど慣れっこです。おかずだけでよいと伝えると、中に通してくれました。定食ABCのいずれかから選ぶつもりでいたのですが、席にあるメニューを見ると、今日のおすすめとしてエビフライと生姜焼きの盛り合わせが。同行者は豊富なメニューのなかからひとつ選び抜くのに迷っている様子でしたので、こういうときはすぐオーダーをしてしまうに限ります。迷いを断ち切るコツは「締切をつくること」です。すると厨房から現れたのは、先程とは違う、かなり貫禄のあるオバチャンでした。私が希望のメニューを伝えるなかまだ迷っている様子の同行者。そこにまた強烈なパンチが打ち込まれます。貫禄オバチャンの有無を言わせない強気な発言に同行者は面食らった様子。「ハ、ハイ、じゃあそれで......」と返すことしかできませんでした。ここえ改めてメニュー一覧を思い出してみます。洋食屋さんといってもフライを中心にした展開でした。とんかつを使ったものが多く、とんかつ定食はこのお店における王道チョイスであると思われます。基本を押さえるのは大事なことです。一段落してお冷に口をつけたところで、ごはんないですオバチャン、略してごはんオバチャンが再来されました。ごはんがないのはわかっている、はてどうした。今日のメニューではないんです」どうも前日のおすすめメニューの紙が残されたままになっていたようです。時刻はすでに13時をまわっており、ランチタイム中にこれまで誰からもエビフライ&生姜焼きのオーダーが入らなかったのだろうかなどと思いましたが、とりあえず代打を選ばねばなりません。えっ、じゃあどうしよう、なんて呟いていると「今日できるのは、このA定食とカレーで......」あんなにたくさん料理名が列記されていたのに、選択肢はA定食とカレーのみ!先ほどあんなに強くプッシュされた「とんかつ定食」という選択肢も提示されませんでした。貫禄オバチャンは幻だったのか?とんかつはどこへ消えた?カレー気分でもカレー曜日でもなかったので、A定食(エビフライ・鶏のから揚げ・ハンバーグの盛り合わせ、950円となかなかお得)にしました。