安全性など完全に無視されて製造される偽装食品の数々があふれています。地球と他の生き物たちを最大限に尊重し、自然の循環や流れに則りできるだけ無肥料・無農薬により育てられた作物を、私たちは「愛産物」と呼んでいます。この現在の常識ではあまりに効率の悪い「愛産物」の栽培に取り組む農家さんを支援し安全・安心な農作物の流通を支え、多くの人たちの健康の手助けをいたします。活動資金について「ファーミングリテラシー協会」の趣旨に賛同されたサンクスアイ会員の皆さまからボーナスの1%をご寄付いただきます。安全・安心な作物を収穫できる基礎を作っています。1人でも多くの方が食に興味を持っていただけるよう各地で啓蒙活動を行っています。ファーミングリテラシー協会とサンクスアイとの関係についてファーミングリテラシー協会はサンクスアイの会員の皆さまのおかげで立ち上げることができました。サンクスアイは農家を支援するための「ファーミングリテラシー協会」をサポートいたします。国内の協力農家の声お米作りは日本人の文化・自然との共生そのものです。欣一さん慣行栽培では育苗時間を短縮することが最大のテーマになっており、機械で温度を上げることで強引に芽出しをさせます。私たちは時間や効率ということを優先するのではなく、あくまでも稲の生理を第一に考えて、時間はかかりますが低温でじっくりと芽を出すように心がけてやっています。いつも成苗の美しさと自然の中に育っていく美しさと強さを感じていて、生命の美しさを感じながらお米作りに関わらせていただいているなと考えています。