お客様サポート飲食店様サポートマイアカウントEnglishサッポロホールディングス検索するほたるいかとたけのこ、わかめの卵とじ山と海の幸!おいしい組み合わせ!和食の定番、わかたけ煮にほたるいかをプラスして卵でとじたごちそうメニューに仕上げました。半熟卵のやさしい味わいも魅力です。香りのよさ、やわらかな食感は生わかめならでは。材料(2人分)ゆでほたるいか100gたけのこ(水煮)100g生わかめ(塩蔵わかめの場合は、水で戻して使う。小さじ2煮汁めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水1カップ作り方ほたるいかに片栗粉をまぶす(気になる場合は、ほたるいかの目玉とくちばしを取る)。たけのこは薄いくし形切りにする。わかめは洗って水気をきり、食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。フライパンに煮汁の材料としょうがを入れて中火にかけ、煮たったらたけのこ、ほたるいかを加える。ときどき混ぜながら2分ほど煮る。卵を溶きほぐし、全体に回し入れる。煮立ってきたら火を止め、わかめをのせる。ふたをして1分余熱で火を通し、器に盛る。POINTほたるいかの代わりに、鶏ささみでも作れます。一口大のそぎ切りにしてください。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。