辰巳蒸留所アルケミエ日本名水百選の第一号に認定した「宗祇水」がある町で作られていますジンには嫌な思い出があります。ロンドンのクラブでジンを栄養ドリンク「レッドブル」で割ったものをハイペースで飲み続け、記憶が飛んでしまったのです。滞在中に出会いがありました。彼は、この町の地形に惚れ込んで沖縄から移住し、一人で蒸留所を開き、ジンを作っているのだそうです。アブサン(ヨーロッパで飲まれる蒸留酒)の聖地ともいえるフランスとスイスの山岳地帯と地形が似ているらしいことが移住理由だとか。地形というからには水も関わってくるのでしょうね。1985年、当時の環境庁(現環境省)が日本名水百選の第一号に認定した「宗祇水」がある町です。手に入らないジンとうかがったのですが、現地の方に蒸留所まで連れて行ってもらい、なんとか手に入れました。彼が作るジンが面白いのは、その時々の季節を感じさせる風味のジンが発売されることです。開けた瞬間、わさびの風味が、ふわっと漂います。「うまい!」ついつい飲みすぎそうになりました。ロンドンの悪夢がよみがえり、1、2杯でやめました。それくらいロンドンのジンは悪夢だったのです。記憶が飛んだ翌朝、目を覚ますと友人の家のカーペットの上で大の字に寝ていました。その脇に僕の筆跡で書かれた漢字のメモが。外国人たちの名前を漢字で書いてあげると言ったらしい。今、思い出しても......いや、思い出せないけれど恥ずかしい。皆様、くれぐれも飲み過ぎには、ご注意ください。時点のものとなります。使った子供ショーをしながら全国を行脚する生活を10年程続ける。2003年(有)ホワイトマンプロジェクト設立。5年間限定で国内外問わず50名近いメンバーが顔を白塗りにすることでさまざまなボーダーを取り払い、ショーや写真を使った表現活動や環境教育を行う。女性ファッション誌編集長、WEBマガジン編集長を経て、「MONOマガジン」や「散歩の達人」などに連載を持つようになり、エッセイストとしての活動を始める。移住し、ヤギと暮らしながら、「旅」と「散歩」をテーマにWEB、書籍、テレビ、講演、商品プロデュースなどを通して表現している。JAPAN」(幻冬舎文庫)、「世界一周飲み歩き」(朝日文庫)がある。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。