旦那の料理サラミソーセージmix’sが1週間以上かけて作ったサラミソーセージです。売ってる物以上に美味しかったです。出来上がったビーフジャーキーです。プレーン・黒こしょう・七味味の3種類作ってくれました。昨日スーパーで牛もも肉の塊を見つけ、mix,sがビーフジャーキーを作ってくれると言うので即座に購入し、漬け込み液を作り、朝から薄切りに。[...]2013年02月08日カルメ焼き今日も暑いですね。今日の私のデモはチョコマドレーヌを作りました。なんだか楽しそうにしているけれど、カルメ焼きを作っているところです。FS-600を使って、先日、台風にも負けず遊びに来てくれた、奥ちゃんととも爺と藤村さんと飲むために主人が用意したつまみ、鶏もも肉の燻製です。味付けはうさこがしました。[...]2007年07月25日ナビゲーション他にも記事があります。