ゆうせいお店の開店パーティーに呼ばれたと思ったら映画の試写会だった話【ステーキ・レボリューション】Twitter16FacebookGoogle+はてブ1Pocketども、ゆうせいです。私は今、京橋に来ています。言うと、「ステーキ・レボリューション」というお店のオープンに招待されたからです。ステーキを扱うお店は数あれど、ステーキレボリューションつまり「ステーキ革命」ほど血沸き肉踊る店名はありません。私も正装で、そして肉にぴったりの赤ワインを準備して参りました。1,500円程度の価格帯ながら、アメリカのワイン評論家ロバート・パーカーが89ポイントをつけたことでも有名になりました。ま、ワインの話はこれくらいにして、会場に向かいましょう。今回のイベントはシークレットとなっており、大きな看板は出ていないようです。小さな看板がありました。この先に...ん?え?ワインをここで回収ですか?少しタイミングが早い気もしますが、ここはギャルソンに従っておきます。適温で提供してくれるのでしょう。席に案内される前にメニューが渡されました。「肉の常識が、ひっくりかえる。