和と洋が織り成す奇跡の出会いが、金平糖になりました。今回ご紹介させていただく金平糖は、数ヶ月前に関西国際空港の売店で出会い、缶のかわいさがとても気に入りました。まとめて買ってきて知人に配ったところ、かわいさと味にとても喜ばれました。金平糖の見た目が好きで、口寂しいときに少量を口に入れ、カリカリといただくのが好きですね。この金平糖は、京都・山城で明治2年創業のお茶屋「宇治園」さんが作られています。かわいいレトロなデザインの缶には「コンフェイト」「CONFEITO」といった文字が書いてあり、お部屋に飾ってもとてもおしゃれですよ。味はいろいろありますが、季節限定販売の「いちごミルク」や甘さの奥に塩味が生きている「塩【SHIO】」、小粒な大きさがクセになる「細細【SAISAI】が特にお気に入りですね。残念ながら「いちごミルク」は季節限定のようなので、ぜひ来年の初春にチェックしてみてください。「塩【SHIO】」は、金平糖の中心核に赤穂の塩を使用し、塩蜜と糖蜜を混ぜ合るなど、職人が長期間かけて仕上げているもので、後味がさっぱりしていますので、砂糖の甘さを好まれない方にもおすすめ。「細細【SAISAI】は、極小の金平糖で、昔と変わりのない製法で職人が作っているそうです。色は4色にしており季節の移ろいを表しているそうです。製法にもこだわりがあり、斜めを向いた直径約2mの平釜に、グラニュー糖を素にした芯を入れ、「宇治園」さん独自の比率の蜜を少しずつかけては、鍬(くわ)でならすという地道な作業と、蜜の角度や火加減も仕上げる工程とともに変化させ、約10~14日の日数をかけて、ようやく完成するようです。こんなに、こだわりが詰まった、かわいい缶に入った金平糖が500円から買えますので、自分へのご褒美にはもちろんのこと、気軽にプレゼントできますね。味は定番で7種類あり、季節限定のものもあるそうなので、ぜひ、お気に入りの味とデザインの缶を見つけてみてはいかがですか。時点のものとなります。卒業して、(株)リクルート入社。バルセロナオリンピック、アトランタオリンピックの女子マラソンでは銀メダル、銅メダルを獲得。2007年2月18日、日本初の大規模市民マラソン『東京マラソン2007』でプロマラソンランナーを引退。2010年6月、国際オリンピック委員会(IOC)女性スポーツ賞を日本人として初めて受賞。同12月、カンボジア王国ノロドム国王陛下より、ロイヤル・モニサラポン勲章大十字を受章。2010年にはIOC女性スポーツ賞を日本人として初めて受賞。2013年9月、厚生労働省いきいき健康大使に就任。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。