僕はベーコンピザを食べつつお土産のピザも作ってもらいます。帰り際、マスターからオノさんが、さっきまでいたんですがとの事。オノチャンこの店でも有名人なんですねー。CAFEのピザを食べてもらいました。この日は面白い兄弟が飲みに来ていました。某女史Hはその子らに股が痒そうな素敵な名前を拝名されてましたとさ。僕は最後の〆カク(〆のカクテル)を飲みに関内のカサブランカに移動です。オーナーバーテンダーの山本さんのオリジナルカクテル「ラストシーン」でスタート。(マスターたまには東口の店ばかりじゃなくこっちで振ってくれーっ!)次は僕の大好きな「ミドリマルガリータ」をオーダー。小沢バーテンダーが美味い1杯を作ってくれました。すると隣りの女性からなんていうカクテルなんですかとの質問が・・・ありゃ「かわいいーっ」。久々ハル的にストライクゾーンの子でした。(爆)結構ドギマギしながら説明しちゃったよ。あたしゃBARで飲んでる時によく隣りで飲んでる女性に話し掛けられます。なんでなんだろーなー。イケメンでもないしなー?バーテンダーさんと話してる会話が面白いのかなー?所詮そんな女性からしたら、あたしなんて只の「安全パイ」なんでしょうけど。焼き鳥居酒屋「たぬき」が凄い混み様で、なんとも落ち着かない感じだったので、河岸を変えます。まーいつもの「ロックフィッシュ」なんだけど...ここも満員で立ち飲みスタート。ほどなくカウンターに移動。マスター今夜も美味い「ハイボール」をありがとう。明日来るわーっと言い店を出る僕でした。銀座「ロックフィッシュ」でサンドイッチ今日は銀座「ロックフィッシュ」が一軒目。お腹が空いていたので、「サーディンとトマトのサンドイッチ」と「ハイボール」を注文。カウンターの位置は一番好きな、「角瓶を抱っこするクマ」の前です。ニッカウィスキーが販促の為、BARや酒屋に配っていたように聞いています。ここのクマはサントリーの角瓶を抱っこしていますが、本当はニッカのブラックニッカを抱いているのが本当のようです。このクマをネットのオークションでぜひ購入したいと思っていますが、なかなか出品されません。どなたか譲ってくれる人いませんかねー。「ロックフィッシュ」のオムレツ「ロックフィッシュ」は、銀座の人気バーです。カクテルの注文は他の銀座のバーに比べると多くはありません。マティーニは美味いのでよく注文がありますが、他の銀座のオーセンティックなバーとは一線を画しています。なんてったってここの間口マスターは大衆酒場的バーが目標との事。今や、ここの代名詞になった「ハイボール」は銀座のバーが真似るほどの影響力があります。決定的に他のバーと違うのは、つまみの種類が圧倒的に多い事なのです。僕もハイボールを飲んだ数なら常連の誰にもに負けないけど、ここのつまみを全制覇した人がいたらそいつはすげーや。まー僕はいつも頼むつまみをいくつかローテーションしているだけで、「ロックフィッシュ」つまみの全制覇なんていつになるやら。今日はローテーションつまみの中でも少しご無沙汰だった「オムレツ」でハイボールを飲みます。卵を3個使ったフワフワのオムレツの上には山椒の醤油煮が乗っており、絶妙なアクセントになっています。添えものはボテトサラダ。これもここの代名詞的つまみで、これだけで「ハイボール」が2杯はいけちゃうね。間口マスターがサントリーの角瓶のHPに登場していますのでチェックしてやって下さい。今日も野毛に移動前にベロベロです。「酒とつまみ」の最新巻をもらったので今日はおとなしく帰宅だな。厄年なのかなー?銀座で転びました。21日は東京でも珍しく雪が積もりましたねー。僕は朝から神田神保町の某高層ビル内で仕事でした。夕方引渡しも無事終了すると向かうは銀座の「ロックフィッシュ」。吹雪の様相を呈してきた銀座には人通りも少なく、さすがのロックフィッシュもお客は無し。ハイボールを3杯もらって目指すは銀座1丁目のBar「オーパ」だったんですが・・・。千鳥足だったんでしょうか、雪に足を取られ転びました。腰を打ったとかは無いのですが、右手でかばい手をしたら激痛がしました。これから1週間もまともにキーボードすら叩けなくなるとは・・。今もまだ手首が痛いです。こりゃホッピー仙人の40年会の仲間と厄払いを行かなきゃ。銀座「ロックフィッシュ」今月は雑誌の掲載しまくりです。今月はイタリアンヌーボーワインの解禁日の7日とボジョレーヌーボーの解禁日の17日は「ロックフィッシュ」恒例の振る舞いヌーボーの日でありました。いう日には当然の如く店へ現れるハルであります。感想としてはイタリアのワインの方が出来が良かったですねー。くじで当たりを引いたのでイタリアンヌーボーワイン1本のおみやげまで貰っちゃってます。(爆)でもやっぱり締めはダブルの「ハイボール」です。「ロックフィッシュ」流に缶詰ごとコンロで暖め、バケットパンを添えて出してくれます。表紙のデザインもかわいく今一番お気に入りのおつまみです。それと今月は「ロックフィッシュ」が雑誌に出まくりです。週間ポスト、ダンチュウ、ダカーポ等など。これでここも益々混んじゃうな。それはそれで良い事だけど。土曜の午後は「銀座ロックフィッシュ」でハイボールNBAのカクテルセミナーが終わり今日はどこで飲むかなーという時は、迷わず「銀座ロックフィッシュ」でハイボールです。ここは案外土曜日の早い時間(午後4時頃)が案外混んでるんだよねー。今日は楽しみにしていた新作つまみの「いわしのカレー味」がお休み。ダブルのハイボール3杯とポテサラでいい気分になりました。|2005年06月05日おきつねチーズ?銀座「ロックフィッシュ」またまた週末の夕方に「ロックフィッシュ」でハイボールです。これから新作メニューぞくぞく登場するそうです。今日の僕のつまみは人気の「たぬきチーズ」のお友達として開発された「おきつねチーズ」。油揚げに酒盗を塗りチーズを乗っけて焼いた一品です。店の中は年配のご夫婦と僕だけです。銀座の土曜の午後は静かに過ぎてゆきます。銀座ロックフィッシュ土曜の残業出社は本当に憂鬱だぜ。̄|○しかも会社の基幹システム調子悪。仕事はかどらずやーめた。いう時はロックフィッシュで昼酒だぜ。今日のおつまみは月島の「マミィ」製の「レバフライ」と「ナスピクルスとチーズ」。これでハイボールが3杯はいけるぜ。「ハイボール」どーぞー。今日はカウンターから晴れたコリドー街を眺めていると発見ーん。デカボトルコーナーに元祖の素「天羽の梅」があるじゃねーかよ。間口マスターいわく長谷川君が買ってきたらしい。ハセピョンいい仕事するぜ。大阪のサンボア出身だけどこちらに来てからは下町居酒屋探訪にいそしんでる様だな。それでこそ「ロックフィッシュ」のバーテンダーだぜ。横にある「タンカレーTEN」ジンのボトルもでかいぜ。週末の「ロックフィッシュ」ハイボールのピッチもおのずと上がる。>>Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。