極厚の鉄板で焼くROTI(鉄板焼き)メニュー2019.08.01こんにちは。ROTIのPR担当です。夏本番!各地で花火大会も楽しめる季節となりました。浴衣でのお出掛けもこの時期だけの楽しみですね。夏の暑い鬱陶しさも、当店の鉄板焼き料理で吹き飛ばしてみてはいかがでしょうか。今回は贅沢なROTI(鉄板焼き)メニューのご紹介です。極厚の鉄板で焼き上げた極上の鉄板焼きをお召し上がり下さい。こだわりのソースとご一緒に・・・。ROTI(ロティ)とはフランス料理の調理名、焼くことや焼いたもの(ロースト)のことを言います。食材をじっくり焼くことができるのです。3,980円~霧島黒豚の特徴~大麦や小麦などがブレンドされた餌を食べ、1頭ずつ丁寧に飼育されています。肉の味は、イノシシに似ており、適度にしまっていることと、臭みがないこと、そして甘さとうまみがあることが特徴です。霧島黒豚の脂肪分には、良質な飽和脂肪酸がたくさん含まれていて、白っぽい肉であることもポイント!おススメの絶品ROTIメニューです。ROTIメニュー、いかがでしたでしょうか。当店では美味しいワインも多数ご用意しておりますので、ぜひ、ROTIメニューを併せてお楽しみ下さいませ。スタッフ一同、皆さまのご利用をお待ちしております。この他にも美味しい逸品料理をご用意しております。こちらかご覧下さいませ。reserved.予約する電話する。