水上:思い込んだらしつこいですから。長野のハーブ生産者に無農薬での薔薇の栽培をお願いし、まずは植えるところから始めました。ちなみに薔薇と一口に言っても、よく見る派手な薔薇ではありません。いった薔薇は交配を重ねたハイブリッドローズというのですが、美しさのみを追求したものです。それに対して昔ながらの品種がオールドローズです。薬効も香りも高いのが特長で、木自体も丈夫です。苗木が育って実際にローズパウダーができるまで5年もかかってしまいました。―新しく「ローズモイスチャークリーム」が発売されましたね。これはどういったものですか。ここまで100%天然成分にこだわったクリームは今までなかったと思います。いうのも、水分と油分を混ぜ合わせたクリームや乳液には乳化剤と防腐剤が欠かせないのですが、それを天然成分でとなるとなかなか安定しないのです。一般に販売できるクオリティのものを作るのはとても難しくて、そのため「コスモス」でも合成界面活性剤と合成防腐剤は認められているものがいくつもあります。この乳化と防腐の壁を乗り越えるのが大変でした。―その壁を乗り越えられたということですね。防腐剤としては「レウコノストック」という大根の根部分を発酵したエキスが非常に有効だとわかりました。製造を委託している会社には合成成分を一切使わず、レウコノストックで防腐するよう依頼したのですが、製造会社の化学者には酷だったようです。それだけでは不安だとオウバクやカンゾウなど、防腐効果が期待できる植物成分をいっぱい加えた試作品を持ってきました。相乗効果でとても安定した防腐効果が得られたので結果オーライです。乳化にはレシチンとローカストビーンガムを使用しています。その程度ならあまり珍しくない気もしますが、水添でないレシチンはあまり見ませんね。水添レシチンはもとが天然成分の合成界面活性剤です。レシチンの原料も遺伝子組み換えではないものを使っています。製造会社にとっては無理難題を押し付けられたかたちだったと思いますが頑張ってくれました。2年もかかりましたが、完全に天然成分100%で未開封で3年は変質しないクリームができあがりました。―「アルテ」はハーブ、ハーバルウォーターが基本にあると思いますが、それにも何かこだわりがありますか?水上:もちろん。成分表示で「ラベンダー水」とあれば確かに天然成分ですが内容はさまざまです。「アルテ」で使っているハーブはすべて長野県で無農薬栽培されたもので、水は中央アルプスの超軟水を使用しています。パーフェクトを目指し、可能な限り良い素材にこだわっています。ハーバルウォーターに防腐剤として加えているユズ種子エキスなども同じことが言えます。植物を抽出する溶剤は、いわゆるキャリーオーバー成分なので抽出法を明記する義務はありませんが、「アルテ」では、合成成分の溶剤は使わず、有機栽培の穀物を発酵させたお酒による抽出をしています。―今後の「アルテ」の課題や目標は何でしょうか。JOCA推奨品マーク水上:「日本オーガニックコスメ協会」の認定基準をクリアした化粧品にはJOCAマークをつけることができます。「アルテ」は全商品についています。JOCAマークが広まり、JOCAマークがついた化粧品がもっと増えて消費者の選択肢が増えてほしいですね。「アルテ」は日本のオーガニックコスメの水準を上げるという役割があると考えています。実際に合成成分ゼロで作ることが出来ているわけですから、ほかのコスメメーカーにも製造会社にも参考にして頑張ってもらいたいです。世界一厳しい日本発のオーガニックコスメ基準がもっと世界的に認知されていくことを願っています。厳しい基準は、オーガニックコスメがさらに消費者から信頼され、支持されることでしょう。次世代の健康を守る上でも貢献できることと思います。<!-イークリック用ここまで-->。