ブログ咳が出る・のどが痛い・・・そんな症状も薬膳でケア!2019-04-13毎日忙しく過ごしていると、気が付かないうちに体調を崩しがちですよね。薬膳を生活に取り入れることで、カラダやココロが発するちょっとしたサインに気が付き、セルフケアができるようになります。薬膳は、「予防」が得意なもの。不調知らずのカラダ作りにつながります。そんなちょっとしたサインをキャッチして予防にもつながる薬膳。忙しい時に咳が出たり、ストレスが多い時に咳が出たり、夕方や夜になると咳が出たり、普段から咳が出やすかったり、また、今の春の時期に咳が出たり、のどが痛いなどの症状が気になったり・・・。咳やのどの腫れも実は原因は様々なのです。止まらない咳はつらいものですが、毎日の食事でケアしていくことができるのです。今回は、今の春の時期の咳やのどの痛み・腫れなどについてもお話ししていきます!咳やのどの腫れが気になる方はもちろん、健康なカラダ作りを目指している方にもぜひお越しいただきたい内容です。*はじめの一歩料理コースは、お料理を通して薬膳を楽しんでいただけるコースです。薬膳はじめての方、お料理初めての方、健康に気を使いたい方はもちろん、お料理のバリエーションを増やしたい方のご参加もお待ちしております。○ご予約後のキャンセルができないクラスとなります。*ご予約はこちらよりお願いいたします。約半年ほど、東洋医学からのサポートとして、石井治療院の石井先生と薬膳料理教室FOODandLIFEで、外と中から、私たちは食と生活ケアに関わらせて頂きました。嬉しいお知らせでした!優勝者には、ニューヨーク行きが決まっているそうで、結子さんは、ニューヨークへ行かれるそうです。ブログ健康になるための食事のお勉強しませんか?2019-04-054月になりました。気持ち新たに、新しい事を始めよう、という方も多いのではないでしょうか。毎日明るく仕事に取り組みたい!仕事もプライベートも楽しみたい!忙しい毎日に健康的な要素を取り入れたい!何か健康に関する事を勉強したい!将来のためにカラダに良い事を始めたい!そのような時に、「薬膳」をお勉強しませんか。薬膳は、カラダとココロを整えるためのお料理。予防をする事が得意なものでもありますので、今はもちろん、将来の健康のためにも役立つものです。FOODandLIFEの薬膳は、生活密着型で、まいにちの生活に、薬膳を上手に取り入れ、「生かしていける薬膳」をお伝えしています。忙しい毎日でもセルフケアが上手になります。「会社でも体調に合わせた薬膳茶を飲むようになったらイライラしなくなった」「外食が多いランチも薬膳の視点でメニューを選ぶようにしたらカラダが喜んでいる!」そのようなお声をいただいています。近くアクセス抜群の会場「アトリエ紅」開催します。<短期集中茅場町クラス>集中してお勉強したい方に。※4月27日の会場は自由が丘となります。(最終テスト+まとめの授業ほか)<定期クラス>毎月少しずつ定期的に学びたい方に。ブログ6月のスケジュールを更新いたしました&残席状況などお教室からのお知らせです2019-04-02皆さまこんばんは。新生活をスタートする方も、ますます忙しくなる方も、まいにちの食事や生活でココロとカラダを整えて過ごしたいですね。LIFEへお越しいただけけましたら嬉しいです。4月は空いているクラスもございます!今回のお知らせは5つあります。☆はじめの一歩料理コース☆新テーマ「ダイエットの薬膳」や「素食で作る薬膳」が登場します!また、6月より、固定日時で開催するクラスもございますのでご予定が立てやすくなります!☆基礎コース☆6月の基礎コースは「夏」の薬膳。薬膳のキホンである季節の過ごし方を学びます。☆応用コース☆「不眠の薬膳」「咳の薬膳」も登場します!★<お知らせ2>お料理コースの空き状況のお知らせ〜4月も空きがございます!〜★************************************□人気メニュー□・・・人気の簡単メニュー!!■反応良い■・・・ご受講後に「体の反応が良い。効果を実感する」というお声をよくいただくメニュー(※あくまでも個人的な体感です。全員が反応が良いとは限りません・・・)△ロングセラー△・・・お教室のロングセラー********************************=はじめの一歩料理コース=調理実習をメインに薬膳を楽しく学べるコース。LIFEの人気メニューでお伝えしています!その季節に気になる健康や美容に関するテーマをラインナップしています。・メニュー:豚バラ肉と黒木耳の蒸しギョーザ、山芋とアスパラときゅうりのサラダ、クレソンとささみの春巻き、雑穀のおかゆ、薬膳茶つき=基礎コース(講師:佐藤)=専門用語を少し使った薬膳の座学と、簡単な調理実習もあるコース。・テーマ:梅雨の薬膳~薬膳において基本である季節の過ごし方について学びます~・メニュー:梅雨対策チュンピン、金針菜の炒め物、むくみ予防のおかゆ=応用コース(講師:北山)=専門用語を使い様々な角度から薬膳の知識を深めるコース。※応用コースはキャンセル待ちも承ります!!キャンセル待ちはメールにてご連絡ください!=セルフケア1dayイベント=薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。優子)=茅場町お料理教室=お肉を消化にやさしく食べられる薬膳焼肉をメインに作ります。徒歩圏内の好立地の会場です。お友達、職場の同僚の方・・・皆さまお誘いあわせの上、お越しいただけましたら嬉しいです。LIFEの薬膳は、季節に合わせてセルフケアが上手になるよう、お伝えしています。その養生法のひとつとしてお粥があります。お粥を続けていると調子が良い!というお声もいただいており、おかげ様で好評のお粥作り講座。消化力を整える薬膳スパイス作りを行います!薬膳はじめての方も大歓迎のこちらの講座、これからの季節にケアしておきたいお話しもいたします。ご試食あり、また作ったスパイスはお持ち帰りいただけます。薬膳は、カラダとココロを整えるお料理です。LIFEの薬膳は、生活密着型で、セルフケアが上手になるようにお伝えをしています。とステップアップして薬膳の理論を学び、セルフケアが上手になる知識が身に付く「薬膳フードデザイナー」。専門用語を使わずに薬膳の概要をわかりやすく学ぶ「ベーシック講座」。ゴールデンウィークの開催クラスの他、5月スタートのクラスのご予約も開始いたしました!定期的にお勉強したい方はこちらのクラスへぜひお越しください。通常の薬膳フードデザイナーベーシック講座を、特に「美容」の軸でお伝えしていきます。ご自身の美容のためのセルフケアに生かしていただく事はもちろん、エステティシャンの方、ネイリストの方、セラピストの方・・・など美容のお仕事にも生かしていただけるよう、薬膳を「キレイ」に生かせるための講座です。薬膳をお勉強して講師を目指したい!そのような方向けの講座です。LIFE認定講師として活動される方も少なくありません。LIFEでも卒業生のご活躍を応援しています。今回は講師活動をされたいと思っている方向けにお伝えしていきます。絵里子)※5月4日はスカイプ受講可能。5月4日はスカイプでご受講の方も、6月2日はテストがあるため、自由が丘のお教室でのご受講となります。4月は茅場町でも開催いたします。※4月27日の会場は自由が丘となります。※4月27日は、最終テスト+まとめの授業ほか●レギュラ―クラス(ご予約受付スタートしました!)定期的に学ぶレギュラークラスです。徒歩1~2分)最後までお読みいただきありがとうございます。LIFE初めての方向けの、「お勉強クラス」のご紹介です。食事や生活に薬膳を取り入れ、セルフケアが上手になるように薬膳をお伝えをしています。毎日の生活に生かしていくためには、薬膳で考える体質や体調、病気の予防などの薬膳の考え方をお勉強することが近道です。LIFEの「薬膳フードデザイナーベーシック講座」。専門用語を使わずに、薬膳の基本的な体調や体質の事、病気の予防についてなどのお勉強をしていきます。ベーシック講座をご卒業された方は、アドバンス講座→プロ講座・・・とさらに薬膳を深めていただける講座もございます。薬膳の講師をされている方、ご家庭での毎日の食事作りに生かしている方も多くいらっしゃいます。今、薬膳を学んでカラダとココロを整えることが、現在そして未来の「健康」と「美容」のための第一歩です。LIFEも、皆さまに寄り添いながら薬膳をお伝えしていきたいと思っています!カラダに良いこと、美容に良いこと・・・をお勉強したい!という方、講師を目指してお勉強をしてみたい!という方、ご予約をぜひお待ちしております。LIFEの「薬膳フードデザイナーベーシック講座」!現在、4月の茅場町・5月のゴールデンウイークの、「短期集中クラス」を募集中です。●美容に生かす方向け●通常の薬膳フードデザイナーベーシック講座を、特に「美容」の軸でお伝えしていきます。ご自身の美容のためのセルフケアに生かしていただく事はもちろん、エステティシャンの方、ネイリストの方、セラピストの方・・・など美容のお仕事にも生かしていただけるよう、薬膳を「キレイ」に生かせるための講座です。目指す方向け●薬膳をお勉強して講師を目指したい!そのような方向けの講座です。LIFE認定講師として活動される方も少なくありません。LIFEでも卒業生のご活躍を応援しています。今回は講師活動をされたいと思っている方向けにお伝えしていきます。絵里子)※5月4日はスカイプ受講可能。5月4日はスカイプでご受講の方も、6月2日はテストがあるため、自由が丘のお教室でのご受講となります。4月は茅場町でも開催いたします。優子)※4月27日の会場は自由が丘となります。ブログ薬膳初めての方、FOODandLIFE初めての方向けクラスのご紹介です〜お料理クラス編〜2019-03-24こんにちは!今日は春の日差しを感じながらも少し肌寒い一日です。新たな一年のスタートですね。春はカラダもココロも軽やかになれる季節。新しい事を始めるのにいい時期です!まいにち家族のために作る食事...どうせ作るならカラダが喜ぶメニューを作りたい!まいにち自分が食べる食事...カラダにいいものを取り入れたいけど、どうやってメニューを考えたらいいんだろう??そのような想いをお持ちの方、薬膳を始めてみませんか?!FOODandLIFEの薬膳は、まいにちの食事でカラダやココロが元気になれるもの。お料理から薬膳を楽しむ「はじめの一歩料理コース」からはじめてみませんか??はじめの一歩料理コースは、スーパーなどでも買える日常使う食材を使って、ご自宅でも簡単に作れるメニューを作りますので、まいにちの生活に取り入れやすい事が特徴です。調理実習のほか、薬膳とは?そんなお話や、毎回テーマに合わせた薬膳の考え方や食事や生活のポイントをお伝えしています。「簡単に、まいにちの習慣にしていただきたい」そんなFOODandLIFEの想いが詰まったコースです。単発でのご受講も可能ですので、お気軽にご参加くださいませ。定員6〜7名の少人数制でアットホームなクラスです!まずは、「はじめの一歩」から。皆さまからのご予約をお待ちしております。*レッスン代5400円(税込)。事前のお振込みをお願いしております。ご予約後のキャンセルができないクラスとなります。アボカドソース、トマトのはちみつマリネ、バケット、薬膳茶つき現在、5月までのスケジュールが出ております。詳しくはこちらをご覧ください。○写真は、先日開催された、はじめの一歩料理コースの花粉症の薬膳の会のものです。ブログ年度末の忙しい時期にはぜひ薬膳を♪3月25日気のめぐりを良くするスイーツ作り開催します!2019-03-23こんばんは!桜も少しずつ咲き始め、早いもので3月も後半となりました。年度末でお仕事が忙しい方も多いのではないでしょうか?!イライラする、うつうつする、集中できない、頭痛がする、肩がこる、やる気が出ない...カラダやココロの不調は、忙しさのほか、春の影響かもしれません!*忙しい時だからこそ、カラダもココロも元気になって、お仕事に集中したいですよね。そんな時に助けてくれるのが、FOODandLIFEのセルフケアに役立つ薬膳です。私も忙しい時、幾度となく薬膳に助けられています。おかげで、以前よりイライラする事も少なくなりました!薬膳は、カラダやココロを整えるためのお料理。まいにちの生活の中で、カラダやココロを整えていくことができるのです。3月25日(月)19:00〜忙しい春も元気に過ごせる薬膳を学びにいらっしゃいませんか?ココロもすっきりする、金柑を使った簡単薬膳スイーツも作ります!薬膳はじめての方も大歓迎のクラスです。自由が丘のアットホームなお教室での開催です。お仕事帰りにぜひお越しいただけたら嬉しいです。3月25日(月)19:00〜20:30春の養生法を学ぶ薬膳~気の巡りをよくするスイーツ作り~(講師:小林)ご予約はこちらよりお願いいたします。ブログ今日は春分の日♪お教室からのお知らせです!2019-03-21皆さまこんにちは。今日3月21日は、春分の日。春分の日を境に、陽のエネルギーが強くなるのを感じますね。今回のお知らせは5つあります。もりだくさんでお届けしますので、最後までお読みいただけたら嬉しいですm(__)m本日のお知らせ==============1.お教室の空き状況のお知らせ〜3月4月も空きがございます!〜2.「お粥作り講座」3月4月平日昼クラスに空きがございます!3.茅場町にて、4月4日「目の疲れの薬膳」開催します!4.薬膳フードデザイナー“ベーシック”講座/GWスペシャルクラスご予約受付中!5.お教室のHPのURLが変わりました。=====================★<お知らせ1>お料理コースの空き状況のお知らせ〜3月4月も空きがございます!〜★************************************□人気メニュー□・・・人気の簡単メニュー!!■反応良い■・・・ご受講後に「体の反応が良い。効果を実感する」というお声をよくいただくメニュー(※あくまでも個人的な体感です。全員が反応が良いとは限りません・・・)△ロングセラー△・・・お教室のロングセラー********************************=はじめの一歩料理コース=調理実習をメインに薬膳を楽しく学べるコース。LIFEの人気メニューでお伝えしています!その季節に気になる健康や美容に関するテーマをラインナップしています。・メニュー:鮭といろいろ野菜の利休焼き、レンコンと白きくらげの黒酢ドレッシングサラダがけ、里芋のスープ、雑穀ご飯、薬膳茶つき=基礎コース(講師:佐藤)=専門用語を少し使った薬膳の座学と、簡単な調理実習もあるコース。・テーマ:梅雨の薬膳~薬膳において基本である季節の過ごし方について学びます~・メニュー:梅雨対策チュンピン、金針菜の炒め物、むくみ予防のおかゆ=応用コース(講師:北山)=専門用語を使い様々な角度から薬膳の知識を深めるコース。※応用コースはキャンセル待ちも承ります!!キャンセル待ちはメールにてご連絡ください。=セルフケア1dayイベント=薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。LIFEの薬膳は、季節に合わせてセルフケアが上手になるよう、お伝えしています。その養生法のひとつのお粥。お粥を続けていると調子が良い!というお声もいただいており、おかげ様で好評のお粥作り講座。立地のアトリエ「紅(もみ)」にて、お料理教室を開催いたします。今回のテーマは、「目の疲れの薬膳」。毎日使う「目」のケアに取り入れていただきたい内容です。お肉を消化にやさしく食べられる薬膳焼肉をメインに作ります。薬膳はじめてのお友達もぜひお誘いあわせの上、お越しいただけましたら嬉しいです。薬膳は、カラダとココロを整えるお料理です。LIFEの薬膳は、生活密着型で、セルフケアが上手になるようにお伝えをしています。とステップアップして薬膳の理論を学び、セルフケアが上手になる知識が身に付く「薬膳フードデザイナー」。フードデザイナーベーシック講座、ゴールデンウィークも開催いたします。ゴールデンウィークは、少人数制にこだわり「美容に生かす方向け」「薬膳講師を目指す方向け」の短期集中クラスを開催いたします。通常の薬膳フードデザイナーベーシック講座を、特に「美容」の軸でお伝えしていきます。ご自身の美容のためのセルフケアに生かしていただく事はもちろん、エステティシャンの方、ネイリストの方、セラピストの方・・・など美容のお仕事にも生かしていただけるよう、薬膳を「キレイ」に生かせるための講座です。薬膳をお勉強して講師を目指したい!そのような方向けの講座です。LIFE認定講師として活動される方も少なくありません。LIFEでも卒業生のご活躍を応援しています。今回は講師活動をされたいと思っている方向けにお伝えしていきます。絵里子)※5月4日はスカイプ受講可能。5月4日はスカイプでご受講の方も、6月2日はテストがあるため、自由が丘のお教室でのご受講となります。4月は茅場町でも開催いたします。※4月27日の会場は自由が丘となります。※4月27日は、最終テスト+まとめの授業ほか★<お知らせ5>お教室のHPのURLが変わりました。★お教室のHPのURLが変わりました。以前のURLをブックマークされていらっしゃる方は、大変お手数をお掛けいたしますが、ご変更いただきますようお願いいたします。新URLはこちら※https://・・・に変更されています。最後までお読みいただきありがとうございます。2月にスタートしました薬膳フードデザイナーベーシック講座、土曜日クラス、月曜日クラスともに、この週末と本日で、皆さまご卒業されました。薬膳フードデザイナーベーシック講座は、全12時間で、体の中のしくみや体質、病気の予防にもつながる病気の原因などを、専門用語を使わずに学ぶクラス。その体質に合った食材なども学びます。会社で飲むお茶として取り入れてくださったりと、薬膳生活を上手に取り入れて、薬膳のチカラを体感してくださっていました!「季節に合わせて○○をブレンドしたお茶を飲んでいます!」「今の自分の体質は○○だから、○○を食べたら体が喜んでいる気がします!」などお話してくださる事が、私も毎回楽しみでした。そのような皆さまと、次のステップである、薬膳フードデザイナーアドバンスでも引き続きお勉強していける事、私もとても楽しみです。自分のカラダと向き合うようになったり、薬膳をセルフケアとして取り入れるようになる、薬膳フードデザイナーベーシック講座。3月21日短期集中クラス、お席が残りわずかですが、ご予約受付中です。※4月27日は、最終テスト+まとめの授業ほか茅場町でも開催いたしますので、お近く方、ぜひご検討いただけましたら嬉しいです。※4月27日の会場は自由が丘となります。ブログ私たちと一緒に働きませんか?!一緒に働く仲間を募集いたします!2019-03-13こんにちは。幅広く学べるコースをご用意している薬膳の総合スクールです。つなげていくセルフケア上手になる薬膳の知恵をお伝えしています。日々の生活に生かしていける薬膳をお伝えできるよう、私たちスタッフも日々の準備をしっかりと行い、お越しいただく方をお迎えしています。アットホームで和気あいあいとした職場です。一緒にお教室を盛り上げていきませんか??募集要項は以下のとおりとなります。・平日土日問わず(※お教室のレッスンスケジュールにより異なります)<時給・待遇>経験等を考慮し、面接時に決定いたします。