カテゴリー:が行われます。以前からお世話になっている自作の会のにんじんさん主催になります。作り手と食べ手が結構集まります。この自作の会は、仕事とは別に趣味で自宅でらーを作っている人たちの集まりです。趣味といっても侮れません。その情報量たるものかなりのものです。明日は凪にて各種腕自慢の味をご披露する会になります。ーができるか楽しみですね。秋にはこの関連の大型企画が進行中!お楽しみに。「我が煮干に一片の悔いなし」煮干ラーメンは私たちのスタートでもあり、果てし無いゴールでもあります。麺を設計するという発想。ラーメンのみならずパスタ・うどんまで幅広い麺屋さんにお届けしています。