三名の器の作り手と、料理の作り手、写真家、デザイナーなど、同時代に生きる、作る人・表現する人が集い、はじめたプロジェクトです。そのプロジェクトの本がこのたび出版されました。誰も見たことのない器と料理の本。お手に取っていただきたい一冊です。!!GW期間中の営業について早いもので桜の季節も終わり、あっという間にゴールデンウィークですね。期間中、少しいつもと営業日が異なります。お休みいただきます新緑の季節、鎌倉散歩がてらぜひぜひご来店ください!お待ちしております。14.12.26お知らせ。冬至も過ぎ、少しずつ日が伸びていくのを感じつつ、春を待っています。年末は本日(12月26日)を持って終了です。明日より少しの間お休みをいただきます。年始は1月2日より営業いたします!ことしもたくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございました。来年もこれまでと変わらず、おいしいごはんを用意してお待ちしております。来年2月には、秦野ガスショールームさんでの料理教室の予定もあります。詳細は記載されておりませんが、近日中にアップされる予定です。チェックしてみてください。!!どうぞ良いお年をお迎えください!14.04.28ひさしぶりにお知らせいろいろあります!あっという間に桜も終わり、緑がまぶしい季節になってきました。ひさしぶりにお知らせがいろいろあります。1ゴールデンウィークの営業日について■4月29日:祝日ですが、火曜日で定休日のためお休みいたします。7日:6日の代休をいただきます。2従業員募集についてスタッフの募集をします。今回は、調理経験がある方の募集です。和食店、レストランなどで調理の経験があり、食べることが好きな方!忙しい毎日ではありますが、やりがいがあります。調理場の募集は約3年振り。一緒に働きませんか?ご応募、お待ちしています。興味がある方は、下記アドレスまでメールをお送りください。yasashii831★gmail.com(★を@にかえて送信してください)件名は「スタッフ募集の件」これまでの職歴、意気込みなどをぜひ書いてください。3なるとや+典座のてぬぐいができあがりました!おかげさまで3月で10周年を迎えることができました。ありがとうございます。10周年を記念して、オリジナルの手ぬぐいを販売いたします。使い方教室」のお知らせあけましておめでとうございます。本年も変わらずおいしいご飯を作ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。昨年末にイチカワヨウスケ監修の調味料「煎り酒」が海の精株式会社より発売になりました。海の精株式会社は、皆さんもすでにご存知のとおり、塩を中心として様々な食品をまじめに作り続けていらっしゃる会社です。その海の精さんと一緒に作った煎り酒。厳選された素材を使い、とてもおいしい物に仕上がっています。お店でもこの煎り酒を使った料理をお召し上がりいただいておりますが、江戸時代から使われている調味料ではあるものの、ちょっと馴染みが薄く使い方を迷ってしまわれる方も多いようです。そこで、このたび鎌倉で家庭でもすぐに実践できる煎り酒を使った料理をご紹介する教室を行いたいと思います。:1月12日(日)11時30分よりお電話もしくは店頭でお申込みください。【なると屋+典座】0467-23-7666家庭でもすぐに実践できる煎り酒を使った料理を5品程度紹介します(デモンストレーション形式・試食あり)。ひさしぶりの鎌倉での料理教室、ぜひご参加ください。!!13.10.0710月の営業日について。この間まであんなに暑かったのに、すっかり「食欲の秋」です。10月は営業日がちょっと変則的なのでお知らせいたします。高松「まちのシューレ963」でイベントのため、お休みをいただきます。第2水曜日(定休日)ですが、お昼のみ営業します。野菜も秋に衣替えをしています。