一善やのお菓子は「引き算」のケーキです。一善やでは、使用する全ての素材こだわりを持ち「素材のもつ本来のよさ」を最大限に引き出し一つ一つの素材のよさを知り抜いた上で、必要なもの以外を省くこだわり抜いた「引き算」をすることで、より素材の魅力が強調した京都ならではの「和の心を映した洋菓子」を実現しております。(新しいウィンドウで開きます)※ご進物・ご贈答に焼き菓子の地方ご発送致します。BDケーキ、引出菓子承ります。詳しくはお気軽にお尋ね下さい。