巻き方があるんですね~。ワタシは交互に・・・。巻いていった玉子焼きを一度出発点に戻して同じ方向に・・・っていうことのほうがびっくりしました・・・。(汗)そういえば誰にも教えてもらってないかも~ですぅ。東と西で違うって聞いたことあります~よく考えれば、ひとそれぞれ、違ってて当たり前、なんですけどね(笑)。東と西で違うというのは、凄く説得力がありますよね。ホタルだって箱根の山から、光り方が違うんだもん(笑)。