「温石会」ブログ「温石会」ブログ温石とは僧侶が空腹と寒さを凌ぐために懐に入れた温かい石のこと。茶事では茶一服の前に“懐石”を出します。温石のように控えめでありながら季節の素材を生かしきった体に沁みいる料理をと「温石会」を立ち上げました。日本酒講座では懐石料理同様、我が国の伝統食文化である「酒」を地域性や郷土料理から見つめ直します。他にも旬や暦や器などをつれづれに記していきます。日本酒ブログと'15年8月より合体しました。茶事・茶会7月26日に茶友さんたちと行った茶会に多数お越しくださり、本当にありがとうございました。当日は本当に暑い日で早朝出発しましたが、最後まで持つかしらといつになく弱気になりました。いうものの、会場の源心庵は公共の施設にしてはとても素敵な場所。私は点心席を担当しまして...立礼席を使わせていただきました。一献は各席の亭主のふるさとのお酒。相模灘の雄町生酒はなかなかレアものなのでした年末には忘年茶会もやろうー!って話になっています。基本、小寄せしかしない予定ですので、ぜひまたお越しくださいね。※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。