一度スタンプしてください。鶏むね肉で作ったユーリンチーです。chaachan6066作り方1鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにします。ポリ袋に●と鶏むね肉を入れて揉み込み、30分くらい置きます。2長ねぎ、生姜はみじん切りにします。味見をしてお好みの味に調整してください。3付け合せの野菜は、適当な大きさに切り、水気を取って、お皿に盛ります。キッチンペーパーなどで水気を取り、片栗粉をまんべんなくまぶします。170°Cくらいの油で揚げます。2を上からかけて出来上がりです。きっかけ我が家ではもも肉はほとんど使わず、いつもむね肉で代用しています。夫の好物なのよく作っています。おいしくなるコツむね肉を使うので、1枚を揚げるより一口大に切った方が簡単で美味しいと思います。○は味見をしてお好みの味に加減してください。簡単で、おいしくできました。ありがとうございました(*^▽^*)大福・あんこいいね1お返事を見る2017.01.27ソースが超美味!焼いたキノコも一緒に食べてもとっても美味しかったです。