豆味噌は味噌の中でも陽性なので、食養の料理にも好んで使われます(レシピ例:てっかみそ)。麦味噌と一緒に常備しておいて、体調によって使い分けるのも便利です。(夏場や体がほてっているときは麦味噌、冬場や体が冷えているときは豆味噌)材料はすべて国産。特別栽培(無農薬)の大豆と自然海塩使用なので、安心ですね。田楽や五平餅など、赤味噌を使うと美味しい料理にも最適です。あさりの味噌汁にもよく合います。味噌おじやの汁に使うのもおすすめ。←豆味噌使用の味噌おじや。海の華(天日塩を沖縄の海水で溶かして作った)雪塩(宮古島の塩。食養豆みそ(陽性の、食養によく使われる味噌。有機栽培べに花一番高オレイン酸(非遺伝子組み換え原料。(有機JAS認定)国産有機黒米(有機JAS認定。そば(かんすい不使用。)北海道産小麦100%でつくったスパゲティ(道産小麦。一本漬けたくあん(昔ながらのたくあん)乾物ムソー徳用原木しいたけ(国産椎茸。有機紅茶(アールグレイ)(海外の有機認定。香り高い)宇治三年番茶(有機JAS認定。マクロビオティックの定番。体に優しい)有機深蒸し茶(有機JAS認定。器具おすすめ自然派ショップミレー無農薬野菜セット体験記1.玄米を知る2.玄米を炊く3.調味料を変える4.食材を変える5.動物性食品を控える6.砂糖を控える7.主食を増やす8.基本食の実践9.実践上の留意点10.おすすめの献立マクロビオティックQ&Aよりマクロビオティック羅針盤おすすめコンテンツ↑簡単な質問で、あなたがマクロビオティックをどのように始めたら良いか診断します。↑マクロビオティックの歴史から実践法までを1ページにまとめて解説。|文章・画像の無断転載を禁じます。