<資格>調理の仕事従事経験。<その他>元気で明るく、体力のある方。<応募方法>まずはメールにてご応募希望の旨、ご連絡ください。ご連絡いただいた方へ書類選考のご案内をいたします。本文に、お名前、お電話番号、メールアドレス、年齢、応募のきっかけをご記載いただき、ご連絡いただきますよう、お願いいたします。※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに使用し、他の目的で使用したり、第三者への譲渡・開示はいたしません。※募集要項についてのお問い合わせも、上記メールアドレスへご連絡をお願いいたします。_m初めていらっしゃる方も多く、薬膳の楽しさをしっかりとお伝えいたしました。「体にいいことをやりたくて来ました。「体質に合わせて食材を取り入れるって大切なんですね。毎日の生活に取り入れたいです!」と薬膳の良さや楽しさを感じていただけた方も多かったようです。お越しいただいた皆様、ありがとうございました。次回の代謝アップの会は、3月15日(金)表参道クロスキッチン様での開催です。次回の代謝アップの会は、少し先の開催となりますので、この機会にご参加いただけましたら嬉しいです。クロスキッチン様では、3時間のクラス。●【カラダに潤いと元気をプラスする】ほうれん草と長芋の薬膳チキンカレーカラダに潤いと元気をプラスするほうれん草を使った、辛くない薬膳カレーです。春の時期はあまり辛くしないことも大切なポイントです。●【炊飯器で作れる】ヘルシーターメリックライス肝の働きをよくし、血行改善するターメリックを使用し、デトックス力をアップします!●【元気をつける】きのこのスパイシー炒め免疫力アップ、体力、元気をつけると言われるきのこと、スパイスの力でデトックス。した調理のコツが、きのこの歯ごたえのある美味しい仕上がりにつながります!●【カラダすっきり】人参とグレープフルーツのサラダグレープフルーツの酸味でカラダすっきり。隠し味にスパイスも使って代謝アップの力も助けます!春らしいさわやかな彩りのサラダです。●【カラダに溜まった不要な水分をデトックス】冬瓜ジュースカラダに溜まった水分を出してくれる力がある冬瓜を使ったジュース。代謝アップのための薬膳茶をオリジナルにブレンドしてご用意いたします。毎日飲むお茶でも続けることで、カラダの変化を感じられますよ。ブログ3月の応用クラスに空きがあります!2019-03-06今日は24節気の啓蟄。休めていた体もそろそろ動かして活動していきたい時期であります!*さて、今日は応用クラスのご案内です。北山担当の応用クラス。専門用語を使ってひとつのテーマを深めていきますので、まいにちの生活の中でのセルフケア力がアップしていきますよ。ご受講でないテーマがある方、ぜひお越しいただけましたら嬉しいです!*●鬱の薬膳・・・3月15日(金)10時30分〜応用コースのマニアック編です。薬膳における鬱は、まいにちの暮らしの中ではよくある出来事と捉えます。どんな時もカラダの中から調整ですね。薬膳はカラダとココロを元気にする食事法ですが、ココロのバランスのお話です!*●肥満の薬膳・・・3月20日(水)10時30分〜少し深く学んでいただく応用コースです。太りやすくなってしまうことは本当に様々です。習慣を変えた方がいい体質や、食事を変えた方がよい体質など。メニューは北山がよく食べているものが登場します。*●子宮の薬膳・・・3月19日(火)10時30分〜臓腑シリーズの子宮。女性には知っておいてほしいです。薬膳の中でも子宮は整え方なども特殊だなと感じます。*●じんましん、敏感肌の薬膳・・・3月27日(水)10時30分〜じんましん、敏感肌、それぞれ色々な理由がありますね。北山も小林も肌は薬膳に出会ってから改善しました!そんなお話もさせていただきます。*●食材シリーズ黒キクラゲ、キャベツの予定です。3月28日(木)10時30分〜3月の新テーマも優秀な食材をぜひです!初回開催はちょっぴりお得があります!い**ご予約はこちらよりお願いいたします。ブログ5月のスケジュールを更新しました!他お教室からのお知らせです!2019-03-01皆さまこんにちは。いつもメルマガをお読みいただきありがとうございます。早いもので今日から3月。年度末、そして4月からの新生活の準備などで、お忙しくお過ごしの方も多いのではないでしょうか。忙しいと自分の事が後回しになったり、食事がおろそかになったりすることもあると思います。LIFEの薬膳が、助けてくれると思いますので、お教室へも足をお運びくださいませ。3月はお席に空きがあるクラスがたくさんありますので、ぜひHPのスケジュール一覧もご覧くださいませ!今回のお知らせは5つあります。新テーマ「慢性疲労の薬膳」が登場します!☆基礎コース☆5月の基礎コースは「血虚」の薬膳。「二十四節気~夏~」「五臓六腑~心~」も登場します!★<お知らせ2>お料理コースの空き状況のお知らせ〜3月4月も空きがございます!〜★************************************□人気メニュー□・・・人気の簡単メニュー!!■反応良い■・・・ご受講後に「体の反応が良い。効果を実感する」というお声をよくいただくメニュー(※あくまでも個人的な体感です。全員が反応が良いとは限りません・・・)△ロングセラー△・・・お教室のロングセラー********************************=はじめの一歩料理コース=調理実習をメインに薬膳を楽しく学べるコース。LIFEの人気メニューでお伝えしています!その季節に気になる健康や美容に関するテーマをラインナップしています。豆乳ソースつけめん、大根のスープ、パプリカのマリネ、薬膳茶つき=基礎コース(講師:佐藤)=専門用語を少し使った薬膳の座学と、簡単な調理実習もあるコース。・テーマ:梅雨の薬膳~薬膳において基本である季節の過ごし方について学びます~・メニュー:梅雨対策チュンピン、金針菜の炒め物、むくみ予防のおかゆ=応用コース(講師:北山)=専門用語を使い様々な角度から薬膳の知識を深めるコース。※応用コースはキャンセル待ちも承ります!!キャンセル待ちはメールにてご連絡ください!=セルフケア1dayイベント=薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。LIFEの薬膳は、季節に合わせてセルフケアが上手になるよう、お伝えしています。その養生法のひとつのお粥。お粥を続けていると調子が良い!というお声。彩子)★<お知らせ4>表参道「クロスキッチン」様にて、3月15日「代謝アップの薬膳」開催します!★3月のテーマは、今回のテーマは「代謝アップの薬膳」なんとなく体が重たい、前より太りやすくなった気がする、むくみやすい・・・など、そのようなお悩みがある方は、代謝をあげてデトックスすることで、すっきりとしたカラダを目指すことができます。春になりデトックスしやすい季節、薬膳で代謝アップにつなげませんか。※ご予約はクロスキッチン様へお願いいたします。薬膳は、カラダとココロを整えるお料理です。薬膳を上手に生活に取り入れられるようになるには、薬膳の理論を学ぶことが近道です。薬膳の理論を学ぶ事で、日々の食事に薬膳を取り入れられる幅が広がっていきます。LIFEの薬膳は、セルフケアが上手になるようにお伝えをしています。薬膳理論を学ぶ事で、自分自身を見つめるきっかけになったというお声もいただいております。とステップアップして薬膳の理論を学び、セルフケアが上手になる知識が身に付く「薬膳フードデザイナー」。専門用語を使わずに薬膳の概要をわかりやすく学ぶ「ベーシック講座」。体のしくみや体質、食材の考え方、病気の予防につながる考え方などが身に付きます。開催することが決まりました!日比谷線、東西線の他、東京駅からも徒歩圏内の会場で、一緒にお勉強しませんか?定期的にお時間がとりにくい方、ご遠方にお住まいの方、集中してお勉強したい方・・・ぜひお待ちしております。※4月27日の会場は自由が丘となります。※4月27日は、最終テスト+まとめの授業ほか※4月27日の最終日のご都合が合わない場合、ご相談ください。最後までお読みいただきありがとうございます。ブログまいにちの食事作り。毎日、いろいろな想いで献立を考えていらっしゃるかと思います。薬膳は、そのような毎日の献立作りの軸のひとつ。「今日は元気をつけたいから、この食材を使おう!」「血行をよくしたいから、この食材を使おう!」・・・このように、健康のために、カラダとココロを整えるお料理が薬膳なのです。LIFEの薬膳の特徴の一つです。LIFEでは、薬膳はじめての方でも、調理実習をメインにわかりやすく薬膳を楽しむ「はじめの一歩料理コース」がございます。LIEEの想いから、スーパーでも買える身近な食材を使い、ご家庭でも気軽に作りやすいメニューをお伝えしています。ご受講いただいた方からは「今日の夜ご飯でさっそく作ってみます!」「家でもリピートして作っています!」・・・そのようなお声もいただいております。薬膳とは??から始まり、テーマに合わせたお話をさせていただき、それに合わせた調理実習を行う全2時間のクラスとなります。・メニュー:豆腐のヘルシーシュウマイ、レンコンとサツマイモの炒め物、豚肉とごぼうのスープ、薬膳茶つき**ご予約は、こちらよりお願いいたします。ブログ美容にいい事、健康にいい事、何をしていますか?2019-02-14毎日、仕事もプライベートも忙しいみなさまの想いではないでしょうか??美容にいい事、健康にいい事、何をしていますか??薬膳は、美容や健康のためにまいにちの食事や生活でカラダやココロを整えるお料理です。薬膳生活で、キレイに元気になりませんか?!毎日お料理をする時間がない!・・・そのような方も大丈夫。LIFEの薬膳は、スーパーで買える身近な食材で簡単に作れるお料理をご紹介しています。薬膳は体質や体調に合わせて食材を選ぶ事が大切ですが、その食材の働きを知ることで、毎日の食材の選び方も変わってきます。自炊の時だけでなく、外食する時、お惣菜を買う時のメニュー選びにも、この薬膳の考え方は役立ちます。薬膳の食材の働きを知って、その日の体調や体質に合わせてそれを取り入れることは、立派な薬膳になり、キレイや元気につながるのです。LIFEでは、食事や生活で毎日のセルフケアが上手になるようお伝えしています。皆さまからのご予約をお待ちしております。4月のスケジュールを更新しました!本日1/20は大寒。