スパイスカレー編なぜ、こんな辺鄙な場所に、こんなに本格的で旨い南インド料理(ミールス)があるのか疑問である。それが千葉県勝田台にある葉菜だ。READY』という自費制作の本に書かれていた。詳しくは店に置いてある本を買って読んでくれ。かいつまんで説明すると、オーナーの吉田さんはもともとこの辺りでバーを営んでいたらしい。その前は、イタリアンとかフレンチの店で働いた経験があるとか。ある日、バーのお客さんから、南インド料理というのがあって一緒に食べに行かないかと誘われたのがきっかけになった。南インド料理を食べたところ一気に虜になってしまい、バーを運営しながら『葉菜』をオープンした。感じで中々理解されなかったようだ。今では週末のランチになると満席で入れない時もある。(多分)ちなみに、私は日曜日しか行ったことはないので、平日の具合などはわからない。じつは、毎月一回日曜日に隣駅の志津で仕事があり、ランチの時間になると志津からトボトボと歩いて、ここまで食べに来る。今日は歩きながらベジミールスを食べることに決めていた。店に着くなり、ベジミールスを注文。今日のベジミールスは、そうめんカボチャのワートゥーだ。言われてもワートゥーがなんだかわからないのだが。してステンレスプレートにのったミールスがやってきた。ワートゥーにスプーンを入れてみる。口の中に、ほのかなカボチャの香りが広がっていく。豆のクリーミーな舌触りが、優しく下を包む。サンバル、ラッサム共に身体にしみ込むような自然な味付け。ラッサムの強めの酸味がこれまた良い。何がすごいのかって、ご飯とサンバル、ラッサムのおかわりが自由なのだ。これだけ、本格的なミールスなのに、ありえないコスパ。今日も、旨すぎてスプーンが止まらず、ご飯を2回おかわり。サンバル、ラッサムを1回おかわりしてしまった。本当に旨いカレー(ミールス)は、永遠にお代わりできそうな気がして、ついつい食べすぎてしまう。今日もまた、食べすぎた腹を抱えなながら志津へ戻るのであった。先週に続き三茶カリーZAZA、クセになる。先週に引き続き、この週末も三茶カリーのZAZAへきてしまった。ここ最近、週末は近所の三軒茶屋にきている。便利で居心地がいいのだ。通勤路線上に...記事を読むディランのスパイスカレーで平和を噛みしめた靖国通りから北側(御茶ノ水方面)へ裏道を入っていく。平日の昼時は、サラリーマンやOLがランチを食べる為に道を闊歩している。one肥後橋での今日最後の打合せが終わった。今日2回目のカレータイムがやってきた。ランチは東京駅のエリック・サウスで。ワラは本物だった新大久保の半月は裏切らなかった。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。刺激が欲しければハリマ・ケバブ・ビリヤニへ行け!本当に旨かった。エゴ的サラリーマンのスパイスカレーがとまらない。