止められない、オックステール・フォーへの勢い。ラーメンなら牛骨出汁が大好きだし、おかゆでも他のスープ料理でも、好きなんよなぁ、オックステール!!さて、ごーはんー!!コンボ頼んだ時にスイカジュースで、と言ったら、日曜日なのでセットはないです、と言われ、あ、じゃぁドリンク、桃茶変えて?と言ったつもりだったけど、どっちも来ました(。)さてこの場合、どちらかを拒否することもできると思います。今回は、私が相手にわかるようにきっちりお伝えできてなかった節もあった。曖昧な感じで話を流しちゃったんだよね。この後に時間の決まった予定はない。いうことはゆっくりできる。ことで、どちらもいただくことにw一人なんだから普通おかしいと思うでしょー、というのは日本人的感覚で、欧米の人とかコーヒーとジュース、またはジュース多種類を同時に頼んで飲んでたりすることあるから、一人に対してオーダーが二つでもおかしいことじゃないんだよね。しても飲みきれなかったらテイクアウトにするという手もあるので、この時はわざわざ断わんなくてもいいかー、とそのまま2ついただいちゃいました。スイカは砂糖なしだったし、ピーチ・オレンジ・レモングラスティ、美味しかったヽ(・∀・)ノそしてお目当のー?これだーヾ(@⌒▽⌒@)ノうあーっ、いい香り!!そしてどーみても美味しそうじゃないこれ?!(←オックステールという単語で3割り増しに見えてますw)そしてスープをすすると...?はーい、おいしーーー!!!(≧∇≦)牛骨スープやオックステールのスープって、実際のテクスチャーはサラサラなんだけど、舌に乗せると、気持ちまろっとしたトロみを感じる。そのまろっとスープに、テロテロのフォーがトゥルっと絡まり渾然一体。うっはー、フォーの本領って、こういうスープで発揮できるもんじゃなかろうかw日頃なら、そして疲れてる時ならフォーに対して「もっとしゃんとせえ!!」という言いがかりをつけたくなることもあるのですが、ここのオックステールスープと合わせる場合においてだけは、「いいんだよ、そのまんまの君でいて」と言いたくなる。ヘナチョコだからこそ醸せるスープとの一体感。ここみたいに食事がメインでなく、でもそこそこの食事の種類がある場合、どう仕込んでるのかわからないけど、スープ、ここのはちょっと通って安定度合いを見てみたい。どっかで仕込んで冷凍してる、とかなんかなぁ。みなさん、覚えておいででしょうか。以前もオックステール・フォーを食べたことはあったんですよ。オックステールスープのフォーって、そんなに気軽にあちこちには見かけなくて、どーしても食べてみたかったんだよね。このお店のも、100k弱。そんなに生やすくない。最初にトライしたとこに比べたら約半額な上、平日にいただいたらドリンクもセットで129kだ。具材も豊富じゃないか。尻尾ばかりじゃなく、牛肉もふぉさおふぉさ。お野菜はちょっと控えめな気がしたけど、こいつはスープに集中したいタイプなので無問題。追加薬味のライムやチリ、サテなんかともとても相性が良い。クリアなスープだから、どれを加える時もまずは控えめな量からね。一気に味を変えてしまうと勿体無い。(甘味噌)とかは、スープに入れるよりは、具合を取り出し、つけて食べるのに使う方が良いかも。完食(๑•̀‧̫•́๑)最後の最後までペロリっ。さんみたいに物販にも力を入れられているようで、タンブラーやマグのセットコーヒー豆などがありました。コーヒーメーカーがめっちゃ気になる。ここのカフェ、まだ飲んでないからなんとも言えないけど、そんなに高くなく、スマートなフォルムの抽出機が売られてる。日本のカートリッジ式のやつは維持が大変なのと、バリエーションはあるとは言え、味が限られるので、できれば豆をセットするのが好ましい。今度はここのコーヒー飲んでみよう。ゴールドのね、フィンも箱入りで売られてました。市場なんかで変えばもっと安いのはわかってるんだけど、ほら、パッケージがないとお土産にしにくいじゃないですか?お値段は400円くらい。こんな感じで箱と一緒に置いておけば飾りにもなるし、それなりに土産っぽい雰囲気出るかも。こちらのメーカーのインスタントコーヒーも買ってみました。1だけど、そこまでべったりは甘くなかった♪他のメーカーのは氷入れて飲んでちょうどよかったりもしたんですが、これはホットで淹れても美味しい感じ。あとパッケージかなー。会社とかサークルとかへのバラ撒き用お土産にはもってこいかもしれませんよ♪お店は、観光客の方にも尋ねやすい位置にあると思うので、よかったらぜひ試してみてくださいね。やすいカフェだし、オックステールスープのフォー、美味しかったー(≧∇≦)(←どんだけ)わかってる。できればもっとローカルな雰囲気があるとこで安くい方が、ベトナムでフォー食べてきた!ていう時に盛り上がるよね。他ではないフォーなので(๑•̀‧̫•́๑)ここ、他のメニューも食べてみたいーヾ(@⌒▽⌒@)ノ(と、いろんなカフェレポをするたびに言ってる気がする。(インスタントコーヒーも買ったので。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。phòngはお店の名前じゃないですよ。Thanhがお店の名前ですよ。屋さん中田和枝2020.02.19ツボクサは脳の神経細胞を活性化すると言われているらしく認知症予防としてわざわざタイのアバイブーペでサプリで買ってます。目次へシェアTwitterFacebookはてブPocketLINEPinterestLinkedInコピーLINE@タイトルとURLをコピーしました。