壮快!ヘアサロン逆転物語】ですね!コンビニより数が多いといわれる「ヘアサロン」。廃業した数は過去最多、美容室はいま、サバイバル状態に置かれている。失業や定年とは無縁の安定したイメージだった理容室も、「1000円カット」の台頭で厳しい競争にさらされている。このまま座して死を待つか?それとも新しい武器で闘うか。「ハサミ一本」ではなく「二刀流」で?ヘアサロンが新たな「価値」を生み出す場所に生まれ変わる!人生を変える、チャレンジに打って出た人々を追う。たしかに、美容院てめちゃめちゃたくさんありますよね、そしてお値段やサービスもいろいろ。今回は、「あるときはイタリアンレストランの店員」その実態は「本業は美容師」という「フライパン美容師」見崎さんという方をリサーチしてみたいと思います。GULのマネージャーでいらっしゃいます。トンガリアーノをOpen予定。ハサミからフライパンに持ち替えてフライパン美容師として活躍していきます!」とのことで、現在は美容師さんとしてお店に立ってはいないようです。