東北6県の「旨い!」が大集合ハイウェイフェスタとうほくでは、東北6県の「美味しいご当地グルメ」が大集合!ひとつの会場で東北6県の「旨い!」が味わえる、こんな機会は滅多にありません。地元でも愛されている魅力的なグルメを堪能してください。八戸らーめん八戸近海の煮干しをふんだんに使った深みのあるスープと細麺のちぢれが調和した「八戸らーめん」。90年の歴史を誇る懐かしの昔味を是非ご賞味ください。秋田牛最高峰ブランドであるみなせ牛は、大変希少価値の高いお肉です。しつこさがなく適度な脂ののり具合がお肉の旨味を出しています。県外で味わえることはほぼない「幻のお肉」を是非お召し上がりください。ホタテ浜焼き生でも食せるほど新鮮で大きいホタテに、三陸わかめを豪快に加え焼き上げます。お召し上がりください。石巻焼きそば全国有数の水揚げ量を誇る石巻の魚介類を使った海鮮焼きや、石巻焼きそばを是非ご賞味ください。白河ラーメン水にもこだわり、お店独自のスープが後に引くおいしさ。チャーシューや味噌も独自の製法で手間ヒマかけた絶妙の白河ラーメンを是非お召し上がり下さい!サービスエリア・パーキングエリアの限定商品を味わおう!宮城県金華山沖の「金華さば」と農薬・化学肥料を一切使わない石巻市で収穫された「ササニシキ」を使用した「どら弁当」などを販売します。