医療介護に携わる中で、骨折することが大きなリスクになることを実感します。最近CMなどで耳にする機会が増えてきたのが「MCI」です。ポリフェノールはβカロテンなどと並んでファイトケミカルの一種とされます。食物繊維レジスタントスターチを効率よく得る食事レジスタントスターチといえば、冷ご飯を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。「腸活」については度々特集してきましたが、改めて情報をまとめてみようと思います。