いいモノ発見!」(新聞未掲載)【030】いにしえの記憶を仙れ!知られざる古墳をめぐる冒険(新聞未掲載)【073】フレッシュ花材でおしゃれなクリスマスアレンジメント(新聞未掲載)【090】キウイフルーツの里を味わい尽くす(11/27掲載)【045】オリジナル透かし懐紙作り(新聞未掲載)【067】かけがえのない想い出をカタチに「アルバムカフェ」リンク14Tweet奥美濃カレーシェフに習うツウもうなる、スパイスから作る大人のカレー教室みんなに愛されるカレー。スパイスから作る、という方はそう多くないのでは?今回は特別にB-1グランプリ常連、奥美濃カレーのレシピをシェフが直々に伝授!奥美濃カレーの味の決め手は郡上の地味噌、ということでまずは老舗の味噌蔵を見学します。その後キッチンスタジオで数種類ものスパイスからカレー作りに挑戦!カレーのお供の『ナン』、ヨーグルト風味のドリンク『ラッシー』も手作り。気まぐれシェフなので当日出来上がるカレーはその日の気分次第です。トマトカレー?チキンカレー?キーマカレー?苦手な食材がある場合は事前にお申し出ください。瀬木大輔】カレーで郡上を元気に!と立ち上がり、奥美濃カレーを使った郡上市のPR活動などに日々奔走している。本業よりも忙しいときも。TVやイベントにひっぱりだこだ。375−2美濃白鳥駅から歩いて5分の場所です。10時5分着の長良川鉄道がありますのでご利用ください。長良川ちんぱく201410/18(終)。