宇宙規則研究会が主催。宇宙法則研究会が主催しております。一慧のクッキング2015年9月の料理教室は9/3(木)初級スタート、9/4(金)上級スタートとなります。受付も開始いたします。コーフーのつくり方12/24にコーフーをつくる教室を開催します。トヨさん)18歳から東京にてそば教室を開始。しながら永続可能な暮らしを模索中。2004年に無双原理と出会い、穀物菜食者となる。奥様の津村紀名さんは平成24年一慧のクッキング師範科卒業(第76号)。17:12麻の料理教室を開催します!今年9月に宇宙研で麻の効用についてのお話会を開催しました。その際に提供させていただいた麻づくし弁当、大変好評をいただきましたありがとうございます。ございますが、11/20(金)に麻を使った料理教室を開催いたします。麻の料理にご興味ある方でしたらどなたでもお申込みいただけます。お申込みはこちらメニューは下記の通りとなります。市場流通している麻の実はほとんどが、外国産(カナダ、中国など)で、国産の麻の実はと~っても希少です!!!!麻はもともと日本に在来していた植物であり、マクロビオティックの理想「身土不二」の原則にかなうものです。麻の実はカリッとした食感で食物繊維が豊富。麻ナッツはとてもクリーミーで、オイルはナッツの匂いがして上品なグリーン色です。麻の実オイルの美肌スープなぜ麻が良いのか?麻の実は良質なたんぱく質で、人体に必要な9種類のアミノ酸をすべて含んでいます。ミネラル(亜鉛・鉄・銅・マグネシウム)が豊富で消化・吸収がはやく、不飽和脂肪酸にも恵まれています。麻の実から採れるオイルには必須脂肪酸が80%の割合で含まれています。この必須脂肪酸はオメガ3リノール酸とオメガ6αリノレン酸のバランスが1:3になっており、食品の中では最も高い値です。必須脂肪酸は細胞の成長や健康な皮膚、病気防止のために不可欠です。ほかにも以下のような症状の対策になると言われています。※あくまで可能性です。19:09おせち教室のお知らせ2015年末2015年のおせち料理教室は12/19(土)、12/20(日)の二日間です。※事情により担当講師が変更となる場合もございます。二日目終了後にお持ち帰りいただくおせちは2~3人分です。穀菜食料理に興味のある方でしたら、どなたでもご参加いただけます。一般23,000円となります。写真は昨年のおせちの出来上がり写真です。クッキングを御引き立ていただきまことにありがとうございます。移転の件をご報告させていただきます。1995年より、現在の荻窪事務所で運営を続けてまいりましたが、2015年末をもって、下記住所へ移転いたします。FAX03-3925-0948移転後も、宇宙研つうしん発行、書籍の出版・販売は従来どおり継続いたします。これまで通り、行わせていただきます。料理教室に関しては、準備期間を設け、来春よりスタートする予定です。手当・食箋教室も新地にて従来どおり、行っていく予定です。これに伴い、料理教室の未受講分がある方を想定し、初級・上級の特別臨時教室を開催させていただきます。特別臨時教室の案内に関してはこちらよりご確認ください。未受講分がない方でも、単発申込いただけますし、新規のお申込みも承ります。荻窪教室としては、最後の機会になりますので、この機会にぜひお越しいただければと存じます。