返品についての詳細はこちら脂肪が体に悪いは間違い私たちは、肥満になったり生活習慣病にかかると「脂肪(脂質)を減らしなさい」と教わってきました。豚の脂などの白い固形の脂はどうしても自分の体についた脂肪を想像しやすいからです。食事に含まれる脂肪を摂取してそれが体の脂肪として直接蓄えられることは基本的にはありません。現代人の食生活では体内に蓄えられる脂肪の原因は「糖質(炭水化物)」なのです。糖質の過剰摂取こそが肥満や糖尿病、そして心臓病など多くの疾病の原因とされています。三大栄養素とは「糖質」、「たんぱく質」、「脂質」です。必須糖質というものはなく基本的には摂取する必要はありません。肉や卵などからの良質なたんぱく質と脂質こそが本当に体に必要な栄養素なのです。脂質の約90%を占めるのが「脂肪酸」と呼ばれるものです。これは脂肪酸の結合度合い「飽和度」をもとにした区別です。豚のラードやバター、そしてココナッツオイルなどにこの飽和脂肪酸が多く含まれています。飽和脂肪酸は非常に安定した脂肪酸で加熱に強く、酸化しにくいといった性質があります。飽和脂肪酸の摂取はは血中の脂肪濃度をあげません。体内に中性脂肪として蓄積されません。脂肪濃度をあげるのも、内臓脂肪や皮下脂肪を増やすのも、実は「糖質」のとりすぎが原因です。植物油などの常温で液体の油です。入手しやすさと液体で使いやすいことから加熱調理によく使われます。多価不飽和脂肪酸は酸化しやすいのです。油が酸化してできる過酸化脂質は体によくありません。一般に販売されている精製植物油には「トランス脂肪酸」という有害な脂肪酸も多く含まれています。健康にもっとも大事なことは健康的な食生活です。いますぐ植物油の使用をやめ、ラードやココナッツオイルなどの飽和脂肪酸の多い良い油で加熱調理することを心がけましょう。・1個500g鹿児島黒牛およびおおいた和牛のA4等級の牛脂あらびきミンチです。ロース・ウデ・モモ・バラの体表側の脂を使っています。ヘット作りやそのまま炒めものに使っても大丈夫です。※画像はイメージです。※作業の都合上、若干ながら、九州赤身牛もしくは九州牧草牛の脂が混入する可能性があります。商品に記載した消費期限をご覧ください。冷凍便の場合は加工日より1ヶ月以内を目安にしてください。開封後は冷凍で保管してください。3-4日の冷蔵保管では大丈夫です。送料無料のお買い物金額には下記を含みません。離島は送料が別途発生します。>>詳しくはこちら!■お支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。・銀行振込&郵便振替(前払い)※ご注文から7日以内にお支払いください。※お振込手数料はご負担ください。・コンビニ決済(後払い)※請求書発行日から14日以内にお支払いください。※手数料200円(税別)が別途発生します。300円(税抜)が別途発生します。・店舗受取支払い店舗(大分市中鶴崎)にご来店いただき、お支払ください。ご注文については当店による入金確認後の発送となります。■返品交換について万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。■配送時間についてヤマト運輸でお届けします。ご指定時間帯に配達するよう運送会社に指示いたします。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。→プライバシーポリシーはこちら「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。おいしいお肉を無駄なく調理したい。