果物の種類ごとにどのような効果効能があるのか、栄養素や料理方法、旬の時期や選び方のポイントも合わせて解説しています。ぶどうはブドウ糖を比較的多く含むことから、夏バテ対策や疲労回復の効果があります。マンゴーはビタミンCを含むことから、免疫力を高める効果があるとされています。パイナップルは、たんぱく質分解酵素(ブロメリン)を含んでいるため、消化を助ける効果があります。ゆずに含まれるベータ・カロテン、ヘスペリジン、ビタミンCは強い抗酸化作用を持つと言われています。梨は熱を下げ、痰や咳を鎮める作用があります。洋ナシに含まれるカリウムは高血圧の予防効果、ソルビトールはのどの炎症に効果的とされています。はちみつ漬けにしたレモンを食べると疲労回復の効果があります。旬のおすすめレシピサックサク!ノンフライヤーでとんかつ【初心者向けレシピ】あっさり紅茶豚。小麦粉と片栗粉の違い食中毒の危険。鶏生肉は要注意!買ってきた卵の正しい保存方法。包丁の正しい使い方(実践編)包丁の正しい使い方(知識編)なぜ塩や砂糖に漬けると長持ちするのか。料理酒の効果とは?焼肉で生肉を自分の箸で触っちゃだめ。煮物料理の基本!料理のさしすせそ。