冷や飯300gいりごま(白)小さじ1作り方1水・白だしを合わせ冷蔵庫で冷やす。2みょうが・大葉は千切りにする。3オクラは小さじ1/2の塩(分量外)で板ずりして水洗いする。耐熱容器に入れラップをふんわりかけ電子レンジ500Wで30秒加熱する。粗熱が取れたら5mm幅の輪切りにする。4ボウルで2・3・プチ!プチ!海藻麺を混ぜ合わせる。5冷や飯は水洗いしぬめりを取る。茶碗に盛り付け、その上に4・いりごまをのせ、1をかけて召し上がれ。