石垣島から石垣島の友達からロイズ石垣島のパウンドケーキが届きました。ありがとう~!八重山の黒糖と、南大東島で作られているさとうきびのラム酒「CORCOR(コルコル)」を使っていて、パイナップルの果肉も中に入ってます。食べてみると、まずラム酒の香りが口から鼻にふわっと広がって、黒糖の甘みと香りが続きます。コーヒーに合いますねこれは!パインの食感もいいアクセントで、沖縄が凝縮された一品。これは大人のお菓子ですね。CORCORの香りだけで酔いそうなくらいです。CORCORはなかなか手に入らないお酒だけど、いつか飲んでみたいな。Kijimunaブログとはまた違った情報も配信中!「いいね!」を押して最新情報をゲット!オススメグッズ・サイト紅型キジムナーRyuデザインの手染め雑貨もたくさんあります自然体験モンパの木オリジナルTシャツプリントTシャツになって復活しました。サイズ、カラーも豊富です。FC2ブログのテンプレート。