520円コメント:キャナルシティ博多・アミューズメントビル5Fのラーメンスタジアムに行ってきました。ラーメン工房」、「海老名ViNAWALK・全国ラーメン処」といろいろなテーマパーク?に顔を出し、今回「キャナルシティ博多・ラーメンスタジアム」で全国を回ったと思ったら、明日には「REX大宮・ラーメン七福人」が開店だって。あーぁ、いろいろな所を回るのも大変だ。この「ラーメンスタジアム」は各店が黒い格子で店内が見える構造になっており、安心感がある。開店当初の“一黒丸”が“麺幸”に変わったようだ。大砲ラーメンは昭和28年創業の久留米ラーメンのお店。国体道路沿いの春吉橋西詰にある「大砲ラーメン」とは全く別である。「当店のとんこつスープの煮込み時間が半世紀です」とパンフレットにあるように、スープ釜を空にせず、継ぎ足しによる“呼び戻し”という方法を確立したお店でもある。メニューは、ラーメン520、昔ラーメン570、チャーシューメン720など。