皆様本日もお疲れ様でした。2016年6月29日こんにちは穂卓です。雨が降ったり止んだりですね〜、夜はどうなるでしょうか。今日は久しぶりにフォアグラ味噌漬け仕込み始めました!ご要望が多かった「牛ヒレとフォアグラの串揚げ」を仕込もうと思います(^^)あとついでにパテ的なものでも作れればいいですね「冷やしトマトと十四豚ボンレスハム」もご好評いただいております。2016年6月28日こんにちは穂卓です。久しぶりに雨が降って少し水不足が解消されてたらいいですね。本日のオススメは「アオリイカの串揚げ」でございます!少しクセのある「つまみ菜」と合わせて春に作っていたふきのとう味噌を添えてご提供いたします。キリ系の日本酒とも合うと思います(^^)本日はお座敷1件、明日も2名様1件のご予約いただいております。皆様本日もお疲れ様でした。天気が良く気持ちのいい日曜日でしたね。今週はテレビの影響もあるのかご新規のお客様も多く、とても忙しくさせていただきました。これからもしっかりと準備していい営業ができるように努めたいと思っております。皆様本日もお疲れ様でした。こちらは本日のオススメメニューでございます。季節の串揚げや十四豚のメニューもご好評いただいております、是非お試しください。遅めのお時間はご案内可能かもしれません。皆様本日もお疲れ様でした。今日は沢山のお客様にご来店いただいて誠にありがとうございました。今週末のご予約状況です。17時半時点で4名様、8名様で満席となっております。遅い時間にはお席が空いてくると思います。皆様本日もお疲れ様でした。こちらの写真は「カシューナッツのカラメリゼ」です(^^)細かく砕いてバニラアイスの上にかかってると文句なく美味しいですよね〜今週末の予約状況でございます。お座敷4名様席のご予約いただいております。お席ございますので是非ご連絡くださいませ。2016年6月23日こんにちは穂卓です。夕方になって天気が良くなってきました(^^)先日お伝えしていた豊盃の超限定酒を販売開始いたします!なかなか飲めない逸品なので是非オススメいたします(^O^)/日本酒も夏酒たくさん入荷おります。好みのを飲むもよし、グラスで色々飲みくらべるのもいいですね。締めのスープ用に炙った魚のアラとかつおぶしで出汁をとってます(^^)ホッと一息ついてくれたらと思います。本日はお座敷一席ご予約ございます、明日はお席ございます。2016年6月22日こんにちは穂卓です。連休頂きましてリフレッシュして参りました。皆様本日もお疲れ様でした。今月いっぱい平日のam8時から放映中です、僕も色々話しているので是非ご覧ください(^O^)/料理写真は十四豚ボンレスハムと冷やしトマト串揚げ2種盛り✖️2枚です。穂卓17日(月)18日(火)連休いただきます。