COOK銀座店で体験レッスンあのRIZAPが、都内を中心に料理教室をOPENしましたらしいと聞いて、さっそく体験レッスン(¥3,000)に行ってきました。「あなたの料理上手にコミット」のキャッチコピーがさすがライザップ。以前から「コミットします」のコミット(commit)の使い方は変だなーと思ってましたが、ここまで認知度が上がったら十分に日本語で独立してるかも。「ナイター」とか、もともと日本には元の英語の意味からは独立しちゃった和製英語が多いですから。一流料理人とマンツーマン型の徹底レッスン、短期間でスキルアップが出来ることが売り。ライザップと言えば、ダイエット。管理栄養士による栄養のバランス、健康管理も学べるようになっています。レッスンを受ける個室キッチン。道具類はあらかじめセット済み。と3つから選択可能です。私は和食コースを選択。昆布とカツオでお出汁を取り方もきっちり教えてくれます。米ナスの皮に切り込みを入れているところ。包丁を使うときは、まな板に対して半身に構えるのがコツなんですが、その理由を説明してもらいました。これだけ料理をしている(自分で料理教室をするくらいの)私でさえ、きちんとした理由を理解していなかったのです!汗(これ、次回から私の初心者用作り置き教室で教えることにしました。笑)マンツーでプロにレッスンを受ける良さは、こういった細かい説明がうかがえる点にあります。知っているつもりになってて、実は知らなかったということがたくさんあります。料理は毎日のことですから、自己流になりがち。プロのアドバイスを聞くことで「なるほどー」と納得できました。盛り付けのコツもさすがプロ視点。秋鮭のキノコ餡かけ、サトイモの肉みそ饅頭・銀餡かけ、柿の白和えさて実食。銀座店の良さは、なんといってもこの眺望。ライザップ・クックの気になる価格は?さて、価格です。上段がおひとり様コース、下段がペア(二人)コースそれなりのお値段ですが、1回あたりで計算するとおよそ30,000円です。有効期限3か月とありますが、実際には延長も可能。最初から無期限にすると途中でドロップアウトする人が出てきますから。集中して通ってもらえるように配慮した表記になってます。30日間の無料保証、お気に召さなければ全額返金システムがあります。自宅で分からなくなったらLineで質問。質問制限はなし、24時間以内に返信保証。レッスンで習ったことだけじゃなく、自分で作ってみたい料理、失敗、なんでも聞いてオッケー。毎回作る量は2,3人前。余った分はタッパーでお持ち帰り可能とのこと。安いとは言いませんよ。これ、きわめて妥当な価格なんじゃないでしょうか。ブログを始めた当初(この仕事をする前)、わたしは普通に会社員をしておりました。アクセスが増えるにしたがって、メールやコメント欄であれこれ聞いてくる方が増え始めました。一つの質問でも、あらゆる状況を考え、丁寧にコメントすると1時間は余裕でかかります。ここに至るまでにかなりの金額を投資して得た知識なのに、それを無料でむさぼろうって人に対して丁寧に対応するのもなんだかなーと思うわけです。そこで、ご相談は有料サービスにしたわけですが、始めてから気が付きました。1回10,000円は安すぎるって。(申し込みが多すぎて対応できずに現在は新規受付を中止しております。既存申し込み分がハケたら再開予定です)あなたも何かの個人提供サービスをやってみれば分かるでしょう。プロが個別に指導をする場合の相場として、1回30,000円というのは十分妥当であり、けっして高価ではないことが。料理の場合は材料費、光熱費もかかるわけですから、90分とはいえ納得の価格だと思いました。ライザップ・クック推しの理由ライザップ・クックに対して高評価な理由は、こういった料理教室がもっと多くなってほしいという希望もあります。料理教室と言えば、サロン形式の女性主催者が多く、男性用は公民館で行われるリタイア組を対象としたジジイのサークルばっかり。きのイケてるビジネスマンが通う料理教室が増えてもらわなきゃ困ります。男性には、例えば奥さんが出産したり、病気したときに、さっと家庭料理を作れるようになって欲しい。ちなみに私の料理教室も男性大歓迎です。料理は科学、左脳できっちり理由を教えてあげますので、男性には親和性高くしてます。残念ながら今まで参加してくれた男性はおひとりだけ。副腎疲労の方のご相談を受けていて思うのは、食事の準備が女性の負担になりすぎているという点です。男性の方が肝機能も強く、スタミナもあるわけですから、共働きなら料理は男性が主導でも(むしろそちらの方が身体能力的には自然です)以上の理由により、ライザップ・クック、私は「推し」です。男性にお勧めしたいところですが、男性の会員はこれから飲食業で独立したいとか、プロを目指す人が多いとのこと。いやいや、プロ志向じゃなくて普通に婿入り前の男子、料理くらい勉強して下さいよって言いたい。大さじ半分とか、わけのわからん計量はしません。餡かけの味付けは「10:1:1」と割合で教えてくれます。プロですからね、当たり前です。男性陣のみなさま、カレーと焼きそばだけのレパートリーを卒業してみません?気になる方は体験レッスンにGO!ぜひ問い合わせてみてください。バセドウ病】甲状腺と血清カルシウムと血清リンの関係Jun06/02/2018栄養のおはなしコレステロール低下薬はCoq10減少によるミトコンドリア機能低下にご注意Jun04/11/2018栄養のおはなし【アルブミンとグロブリン】タンパク質の状態が悪いってどういうこと?Jun12/05/2017この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。この投稿へのトラックバックトラックバックはありません。栄養のおはなし『免疫異常など存在しない。【募集中】3月17日(火・夜)ZOOMオンラインセミナー『肌の老化を止める栄養学』02/17/2020栄養のおはなし最終糖化産物(AGEs)を排泄するビタミンとは?02/17/2020栄養のおはなし「Line公式」はじめました02/16/2020栄養のおはなし「運動が嫌い」その言葉の裏にある本当の意味とは?02/14/2020栄養のおはなし分子栄養学的な身体のケアをベースにした心理アプローチは最強02/13/2020栄養のおはなし産後に髪の毛が抜けるのは’本当に’ホルモンバランスのせいなのか?02/12/2020株式会社ヴイエ。