美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。五臓の調和をとる!2017-09-07五臓の調和をとる!野菜ニンジンは、東洋医学的に胃腸を活発にするはたらきがあり、五臓の調和をとるとされているそうです。主成分のβ-カロテンは脂溶性のビタミンで、油でいためると吸収率がアップされるので、ソテー、ゆでてサラダ、きんぴら、野菜炒めなど、ほとんどの料理が油を使うので、理にかなっているらしいです。ビタミンCを酸化する酵素のアスコルビナーゼが含まれているため、すりおろして大根と混ぜたり、野菜や果物とジュースにすると、ほかの食品に含まれているビタミンCを壊してしまうそう。この酵素の働きを防ぐには、加熱する、酸(レモン汁など)を加える、などするといいそうです。目からはいった紫外線でもメラニンが作られてしまうので要注意...2017-06-21健康な細胞を手に入れよう!!レシチンは、水溶性の「リボたんぱく」という成分と、脂溶性の...2017-06-07♪秋が来~れば、おイモですサツマイモには、カルシウム、B-カロテン、ヤラピン、食物繊...2017-05-07疲れを感じたらアスパラを食べようアスパラガスにはカロテンやビタミンB2、食物繊維が豊富。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。