我が家では、いつも頭のアラばかり買って食べていますよ。鯛、ウロコが面倒なので下処理済みなら樂ですよね。お刺身、おししそうです。僕には捕れたての鯛は硬過ぎるので、日が経った方が良いです。以前は親戚筋の漁師から幾度も鯛を貰いましたが、いくら薄作りにしても硬かったです。鯛は煮つけがおいしいので、脂の出た煮汁をご飯にかけて食べたりします。写真を眺めていたら、食べたくなってしまいました。それで僕はアラの方が好きなのかも知れません。魚といえばほとんど青魚しか食べていないんですけどね。青魚にはDHTだかBHCだか多いとか聞いたので、負け惜しみですよ。