多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。(金)麺や食堂(ブラジル)今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。麺や食堂(ブラジル)です。(お店の写真と地図はこちらを参照)『こちらはサービスとなります』モヤシサラダと枝豆が出てきました。味玉そば780円スープは、魚介系と鶏ガラがフワッと香る甘みのあるシンプルな醤油味です。豚のダシも厚みを加えていますがメニューに書いてあるのを読んだところ豚骨ではなく豚肉なんだそうです。食べたときよりもやや醤油の辛さが強めだった気もしますが気のせいかもしれません。麺は、しっとりとした細めのストレート麺です。低加水タイプなので、最初は博多ラーメンのような口当たりで、後半はそうめんのような感じになります。大盛は200円で『替玉』は100円なので少しお得な感じ。海苔が1枚、柔らかくて脂身の香りがよいチャーシューが2枚、そして・・・しっかりとした醤油味がついた半熟味玉です。食べ終わった頃、ちょうど午後3時で昼の部が終わりだったのですが、テレビか雑誌の取材らしきリポーターとスタッフが到着していました。jang(ジャン)(2014.04.21)香家Cafe&Diningクイーンズイースト店(2014.04.03)ラーメン二郎中山駅前店(2014.03.28)豚そば秀吉(2014.03.25)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。d-1が、久々に実家に帰って来ていたので、食べに行って来ました。彼のリクエストで、一昨年末に食べた『麺や食堂』へ。彼は、よほど気に入った様子です。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。