登山でのご飯は楽しい一時でありエネルギーを補給する大切な時間です。一方で荷物が多くなったり、重くなったりと、私のような登山初心者には悩みの種でもあります。登山初心者は山での食事をどうしたら良いのか?今シーズンの登山に向けて、考えてみました。山飯のコツまず3つの原則です。日持ちを考える水は大切です。水を補給できる場所があるとは限りません。北海道の場合は、山小屋のようなものが無いことがかなり多いです。パスタのゆで汁とかもスープにして飲んだり工夫が必要です。腐らないよう日持ちも考えなければなりません。肉を持っていく時は加工したものを選びます。野菜も玉ねぎなど腐り難いものや乾燥させたものを使うと良いです。ドライ食品は強い味方です。自分で野菜をカットし乾燥させて使うのもありです。何より軽量・コンパクトが大切です!不要なパッケージは取って、ジップロックなどに入れなおしたりもします。野菜も細かくカットです。ツナ缶などの缶詰は大変便利ですが、重いしがさばります。缶詰をパックに入ったものに変えるだけでかなり違って来ます。液切り無しなので簡単に調理でき、缶のようにがさばらないです。ポテトサラダできちゃいます。35g×10袋ポテトサラダが粉末状になっています。お湯を入れるだけで食べれます。腐りやすい肉もこれなら持ち運び簡単。色々な料理に使えそうです。便利なものがあります。軽量コンパクトで調理も簡単です。お米はアルファ米で簡単に食べることができます。下のアルファ米1袋で茶碗大盛り分260gのご飯ができます。白飯100g×5食ということで、縦走テント泊を想定して、実際に食材を買い揃えてみました。食材を買い揃えてみたメニューはバジルソースのパスタです。パスタ麺はサラスパを使います。理由は、麺が短いので折らずに鍋に入れることができるのと、細麺なので茹で時間や燃料を節約することができるからです。写真のもので200g(2人前)です。パスタソースは安く売られています。粉末のパスタソースもありますが、粉タイプは別途オリーブ油が必要であったりするようので、液状のパスタソースの方が簡単だと思います。これに、ツナや蟹缶を入れるとさらに美味しいです(蟹缶は缶ゴミがでますが)。あとはパスタを茹でると茹で汁がでます。そのまま捨てるのは水が勿体無いし、環境にも悪いです。捨てずにスープの素を入れると、簡単に一品増やすことができます。ちなみに、食パンやバターロールを少し持っていくと、食べ終わった容器についたソースを拭って食べることができます。その後は、ティッシュで容器をちょっと拭くだけで簡単にピカピカにできます。朝は、残ったパスタ・パンと五目ご飯を食べればオッケーです。まとめてジップロックに入れておくと、ザックに収納しやすく、食べ終わった後のゴミを入れておけます。重さは、これで600gちょっとです。参考:他にもドライフードを色々と購入してみました登山のご飯を色々買ってみた!登山の食事はドライフードが便利!あとは登山での調理道具が必要です。登山での調理道具これが私の装備です。ソロ登山ならこれで十分だと思います。アーミーナイフちなみに、アーミーナイフは刃が大きめのモノが使いやすく便利です。無駄に機能の多いものは不要です。【日本正規品】バーナーバーナーは高いものだと4.5千円しますが、私ものは千円以下です。2年間使ってきてトラブルは一度も起きていません。A36クッカーフライパンがあれば便利なんですが、私は使用頻度の高いものしか持たないです。私の持っているものは定番のアルミ製です。軽くて丈夫な素材にチタン製のクッカーもあります。高価でチタン特有の焦げ付きがでます。1124449ガスカートリッジこれくらいの大きさでもソロならかなり持ちます。ちなみにガスカートリッジは、ものによってプロパンガスの混合率に違いがあります。プロパンガスの混合率が高ければ、より沸点が低く外気が低温でも火力が出ますが、圧力が高くなるために取り扱いに注意が必要です。一方で、ブタンガスは沸点が高く安全ですが火力は弱いです。カラトリーチタン製で軽くて丈夫です。割り箸とかでもいい気がします。1124345ステンレスカップモンベルのステンレスカップを使ってますが、唯一これが失敗したと思っています。軽くて保温性があるんですが取っ手が邪魔です。これくらい良いと思ったんですが、邪魔でした。取っ手が折りたためるのが良いと思います。MG-042FHR調味料ケース醤油、ケチャップやコショウなど入れると便利そうです。131378参考:他にもドライフードを色々と購入してみました登山のご飯を色々買ってみた!登山の食事はドライフードが便利!まとめスポンサーリンク綺麗な景色を見ながら食べる食事は格別です。こんな本も参考になりますよ。2冊とも買ってしまいました笑。これを見て家で試してみたいと思います。(山登りABC)下の本はおつまみ中心です。げんさんの山めしおつまみこちらの記事もどうぞ今年(2017年)に買い換えた登山装備!新装備で更なる山奥へ!人生初めてのテント泊登山を振り返っての反省点!今年は3回もテント泊登山できた!「神々の山嶺(かみがみのいただき)」は山とカメラ好きにはたまらない。岡田准一で映画化されるよ。モンベルのテントが破れたから補修する!リペアシートで簡単補修!アークテリクスのアトムLTフーディを購入!カッコよくて使い心地も最高。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。人生初めてのテント泊登山を振り返っての反省点!今年は3回もテント泊登山できた!去年からの目標であったテント泊登山。今年やっと目標を達成できました。当然のことながら想定内のこともあれば想定外のこともありました。...クマよけスプレー「カウンターアソールト」を買ってみた!安心感がすごいある!いきなりですが、今年は日高山脈かトムラウシ山近くのヒサゴ沼でテント泊したいなと思っています。どちらも星がすごいらしいですね。Beta(ベータ)SLを買った!アークテリクスの種類や選び方など!新しいゴアテックスのジャケットを購入しました。現在使用しているのがマムートのヘリオスというジャケットなんですが、5年程前に購入し登山に撮影に旅行にと、かなり酷使して結構くたっています。...登山好きなら読んでも良いと思う!最近読んだ2冊の登山に関する本!最近、登山に関する2冊の本を読みました。登山好きなら読んで損はないと思います。...冬に向けて化繊インサレーションが欲しい!化繊インサレーションの特徴と流行っている訳!だんだんと秋が深まっている今日この頃。冬が楽しみでなりません。冬の北海道は最高に美しいです。その美しさの反面、厳しくもあります。した装備がないと撮影もままなりません。...PREVCanon(キャノン)。X7iの違いを比較検証。NEXT修理に出したレンズか返ってきた!About_me_web_site_nameこのブログを運用しているWiseCameraです。北海道の田舎在住、写真と山をこよなく愛す男。実際にストラップを手にしてレビューしました。(85)このサイトについて一眼レフカメラ・写真初心者のカメラブログ[ワイズカメラ]はamazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。F2.8で冬の摩周湖を撮影してきた!2020/02/18単焦点レンズとズームレンズどっち?私がズームレンズを好む理由。VR」がどんなレンズなのか見てみる。2020/02/11流氷を撮影してきた!極寒の中で圧倒的な風景を撮る。失敗しない一眼レフカメラの三脚の選び方!4つの三脚選びで押さえるべきポイント。NDフィルターが欲しい。NDフィルターの選び方とおすすめNDフィルター。旅プロフィール・ポリシーお問い合わせ一眼レフカメラ・写真初心者のカメラブログ一眼レフカメラをコツコツ上達させるカメラのブログ。