ビールのつまみに最高です!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.油揚げは、長い1辺以外を切り、1枚に広げる。2.油揚げの上に豚バラ薄切り肉を並べ、大葉、のり、チーズ、キムチの順に置き、手前から巻き、爪楊枝で留める。3.フライパンに2を入れて熱し、弱火でふたをして豚バラに火が通るまで、上下を返しながら焼き、最後にしょうゆを入れて絡める。器に盛りごま油をかけて完成。カフェのキッチンや料理教室でパンの講師を経験。その後、フリーでワークショップや料理教室、映画やドラマのフードコーディネーターとして料理提供などをしていました。