1.濃厚トマトベースのトマト鍋。〆はとろ~りチーズのリゾットで。2.リピーター続出のスパイシーな牛鍋。3.出汁が旨い!日本海直送の海鮮たっぷりちゃんこ鍋。4.地産地消♪ホッコリ白馬SPF豚のしゃぶしゃぶ。緑いっぱいの爽やかなグリーンシーズンから一転し、自然豊かな栂池高原は雪に包まれ銀世界となります♪スキーやスノーボードをしながら、その景色を堪能して下さい。緑いっぱいの爽やかなグリーンシーズンから一転し、自然豊かな栂池高原は雪に包まれ銀世界となります♪スキーやスノーボードをしながら、その景色を堪能して下さい。※リフト券のお取り扱いに関しては12月以降となります。等お得なリフト券割引券・引換券の販売も当館で行っておりますので、お気軽にフロントでご相談ください!※スキー場オープン期間はご確認下さい。☆グリーンシーズンに陶板焼き!?...と思いがちですが、夏でも涼しい栂池高原の夜は、陶板焼きがピッタリ!!大人気のもりもり牛肉とお野菜で蓋も閉まらないボリューム感の陶板焼き。蒸して甘みの増したお野菜を特製タレでお召し上がり下さい♪シーズンには山菜の天ぷらもお楽しみ頂けます。トレッキング、登山などで栂池高原を満喫した後は、「北アルプス3000mの湧き水」を使用している、天然ミネラルたっぷり“湯冷めしにくい“人気のお風呂でのんびり疲れを癒して下さい。山菜は時期により移ろいますが、栂池の標高の高さから、他で味わえない山菜もご堪能頂けます。山菜は、採れたて美味しさを優先にお料理しますので、内容は変更されます。☆のんびり観光しがてら栂池高原へ...または仕事終わりに来ても間に合う!?レイトチェックイン≪22時≫までOKの朝食付きプランです。抜けることもできます。綺麗な空気と美しい風景を観ながらトレッキングをお楽しみください。■スキースノボのスノーシーズンから一転し、自然豊かな栂池高原は緑いっぱいの環境になります。トレッキングやジョギング、登山などの自然とのふれあいから、パラグライダー・シャワークライミングなど様々な体験も行えます。