地域の方々に支えて頂き創業より34年。吟醸とは「吟味して醸(かも)す」という意味。富美菊酒造<br><br>「ひやおろし」とは秋限定の一回火入れのお酒のこと。<br><br>秋の夜空の凛とした静けさを思わせる穏やかな余韻、ふくよかで透明かある旨味が綺麗な酸にふちどられてフェイドアウト。<br>金沢酵母で醸したバナナ系吟醸香が香るエレガントな味わい。<br>秋の夜長に、秋の味覚と、じっくりしみじみと楽しんでいただける一本です。<br>おすすめの温度帯は常温、ぬる燗。食事&喫茶で迷っていたら・・・是非どうぞ。詳しくはこの写真部分をクリック。仕事の流儀」で紹介された蔵元。