各地での店舗展開のほか、コンビニエンスストアの商品監修などもしています。Metro東梅田駅から約3~5分というアクセス抜群な場所にあり、昼も夜も賑わっている人気店です。「ジョニーのからあげ」は店舗によって雰囲気が違いますが、「大阪駅ビル店」はどこか大衆酒場の懐かしい雰囲気。肩肘張らずにリラックスできるお店です。席に着いたおっちゃんずが早速注文したのが、店名を冠した大人気メニュー「ジョニーのからあげ」。このからあげは、冷凍をしていない国産ハーブ鳥を丸ごと秘伝のスパイスタレへ4日間漬け込み、骨付きのまま、注文を受ける毎に揚げるという、素材・味付け・調理法すべてにこだわり抜いた逸品なのです。作り置きは一切無し!常に熱々の揚げたてが提供されます。骨付きで大ぶりな揚げたてのからあげは見るからにおいしそうで、食欲をそそります。揚げたてのからあげに合わせるドリンクは、爽快な「ジムビームハイボール」がぴったり。強めの炭酸とレモンの風味で、揚げ物との相性抜群です。骨の部分を持って、ガブっと食べるのが「ジョニーのからあげ」流。冷凍されていないお肉ならではのジューシーさ、中心までしっかり染み込んだタレの香ばしさに、思わず笑みがこぼれます!骨からしみ出た出汁で食べ進むほどに旨味が増す「ジョニーのからあげ」と一緒だと、「ジムビームハイボール」のおいしさも際立ちますね。出汁がよくきいた卵は、フワッとした食感。鶏の優しい味わいが特長の「だしまき卵」には、「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」がおすすめです。繊細な日本料理には、フルーティな味わいと爽やかな香りの「〈香る〉エール」がよく合いますね。続いておっちゃんずは、ちょっと珍しい"あご"(トビウオ)の出汁で味付けした「あごだし唐揚げ」もオーダー。九州地方で"あご"と呼ばれるトビウオの出汁は、上品な風味とコクが特長です。「あごだし唐揚げ」は、その国産焼きアゴと鰹節の一番出汁で味付けしたという贅沢な一品。果実まるごと仕込の甘くないレモンサワーだから、揚げ物もさっぱりといただけます。次におっちゃんずは大分産のニラをふんだんに使った「にら玉」をオーダー。ニラの食感ととろりと絡む黄身が絶妙です!さらに熱々の鉄板で仕上げた屋台風の「鉄板焼きそば」は、つまみにも〆の一品ともなる定番メニュー。焦げたソースの香りがたまりませんね。ケイさんノブさんはいかがでしたか?ケイさん:「からあげ好きの私には嬉しいお店ですね。「ジョニーのからあげ」は大満足。タレの香ばしさと「ジムビームハイボール」は相性バッチリでした。めずらしい「あごだし唐揚げ」は甘さひかえめの「こだわり酒場のレモンサワー」と愉しみました。からあげ以外にもサントリービールに合う料理がいろいろ揃っていますよ。」ノブさん:「鳥の唐揚げ好きにはたまらないお店ですね。名物の「ジョニーのからあげ」は口に含むと思わず笑みがこぼれてしまいました。「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」にももちろん合いますが、特に「ジムビームハイボール」によく合いました。「あごだし唐揚げ」や「だしまき卵」、「鉄板焼きそば」もおいしく大満足でした。」おっちゃんずの2人が来店したお店には、「ケイさんノブさんと行く!ぶらり名店巡り」のオリジナルステッカーを貼っているので要チェック!また、お店には過去の「ケイさんノブさんと行く!ぶらり名店巡り」シリーズの記事をご覧いただけるQRコードもあるので、こちらもぜひご覧くださいね♪おっちゃんずがご案内する「ケイさんノブさんと行く!ぶらり名店巡り」。ジャポニカ」は、市場直送の新鮮でおいしい海鮮がリーズナブルに堪能できる居酒屋さん。こだわりのウイスキーづくりの現場を見学しませんか。近畿エリアの「サントリー天然水の森」の水と生命(いのち)の未来を守る活動をご紹介します。近江クーポンをチェックサントリーIDをお持ちの方限定お近くのお店でつかえるクーポン配信中!(会員登録無料)おすすめのレシピレシピッタ近畿の食材を使ったレシピ特集をお届け!お酒にもぴったりです♪サントリー総合メールマガジンサントリーEニュースキャンペーン、新商品情報などおトクな情報が満載!近畿エリアの最新情報もお届けします。