日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。土曜日の夕ご飯ですタレに漬け込んでおいたスペアリブをオーブンで焼きました。スペアリブのオーブン焼き1,新ショウガのすりおろし、醤油、酒、スペアリブを袋に入れて一日間冷蔵庫に入れて置きます。2,焼く30分ほど前に冷蔵庫から出し、汁を切ります。3,フライパンで両面焼きます。4,天板にクッキングシート、網を置き、スペアリブをのせてオーブンで焼き、そのまま冷まします。塩、酒を混ぜ合わせ、フライパンで焼きます。刻んだエノキのシャキシャキの食感が楽しいオムレツでした。チーズの焼けた感じが、お好み焼きみたいな感じでよかったです。たらこのサラダ1,ブロッコリーを塩ゆでします。2,ブロッコリー、かまぼこ、塩、マヨ、たらこを和えます。たらこのサラダのできあがり。おからのサラダ1,おから、木綿豆腐、かまぼこ、塩、胡椒、マヨ、ゆで卵を混ぜ合わせます。2,カリカリに焼いたベーコンをさっくり混ぜ、ドライパセリをふったらできあがり。1の味見をして、カリカリ感が欲しいな〜と思い、ベーコンを追加しました。ベーコンを入れて食感も味もアップしました。以上、本日3回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。(2014/06/07)焼き豆腐。気付けば賞味期限当日。(Sat)中之島バラ園で中学生が撮った写真のつづきです。フィッツウィリアムこれで中之島バラ園で撮った写真は全てアップしました。最後まで見てくださってありがとうございました。次回のバラシリーズは、靫公園のバラです。以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は土曜日の夕ご飯です。クリックをお願いします。NEXT≫プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。巳年生まれの「ミー坊」コメント欄のお知らせコメント欄は、2月25日(火)夕方更新前までお休みさせていただきます。