鉄ベラも使えるってのがウリらしくて、付属していました。小さい小さいといっても、デカイっwああ、この温度調整のためのつまみ。ああ、これを見るとホットプレートだなぁって思います。このプラグが細長いんですよね。なんで、細長いんだろう。この細長いのがまた、懐かしい。ところで、買ってみてふと思ったんですけど、実家でホットプレートが活躍していたのって、自分が小学生くらいの時だなぁ。なんか、僕が中学生くらいになる頃には食卓に出てこなかった気がする。親もブームがあるんだろうけど、なんというか、家族がばらばらになって、みんなで食卓を囲むっていう機会が減るのが原因ですかね。机の上にホットプレートをのせてみて、なんだか昔を思い出して、懐かしいものを感じてしんみりとしちゃいました。アマゾンでも安く売ってますよ。台所見せます!浅漬けが好きだったりします。いっても、まあ、人生でそんなに食べているわけじゃないんですけど、去年ふと、余った白菜とかを処理したくて作ってみたら思いの外美味しくて大好きになりました。なんでなんですかね?白菜とか生で食べる気がしないのに、浅漬けにするとペロリといくらでも食べられちゃいます。浅漬けを作る道具が無くて、いつもジップロックとかで作っていたんですけど凄くめんどくさくて、結局浅漬け自体作らなくなっていきました。スーパーとか雑貨屋さんで見かけるこの浅漬鉢が気になって、気になって、欲しいなぁと思っていて、ついに買っちゃいました。涼しげなガラスの浅漬け鉢、浅漬けレシピ公開中いやぁ、なんか浅漬けとか関係なくおしゃれな感じの作りがたまらないです。白菜を漬け込んでみました。この商品は大きいタイプと小さいタイプがあるんですが、大きい方がオススメです。大きい方でもそんなに沢山はいるわけじゃないです。できる分量がちょうど一食分程度ってのも良いです。鰹節をかけて食べるととても美味しい!白菜とか蕪とかあまりがちの常備野菜を有効活用できて、とてもオススメです。台所見せます!お菓子を作っていると、クリームの絞り袋が欲しくなるんですけど、今まで誤魔化し誤魔化しでやりくりしていたんですね。お菓子作りってやっぱり器具が重要なわけで、ケチっているとイマイチな仕上がりになりがちです。今週末シュークリームを作ろうって思って、その勢いで買ってみました。約1000円のお買い物です。それこそ一度買ってしまえば長年使えるものだし!ってことで。絞り器って2種類あって、袋のタイプと円柱のタイプがあるんですけどやっぱり円柱タイプのやつが良いですよね。注射器みたいで楽しいし。「膨らまなかったらどうしようっ!!」とオーブンをずっと眺めていました。願いかなって無事綺麗に膨らみました。ちなみに参考にしたのがこのオールアバウトの記事です。Aboutこの通りに作ったら成功したのでお薦めのレシピです。このレシピには不十分なポイントがあって、4つ。・最後に卵を塗るのではなく、水をスプレーでかけたちゃんと中身も空洞で良い感じです。シュー生地ってどうしてこんな風に膨らむんですかね。原料的にはホットケーキと大差ないのに..。バレンタインデーってことで、チョコレートクリームにしてみた。台所見せます!会社で夜遅くまで働いていると、晩ご飯をどうするのかってのが深刻な問題だったりします。夜10時まで働いていた場合、家に帰ると10時半、それからご飯を作ると11時過ぎになってしまいます。外食やお総菜、弁当を買って食べるという手段もありますが、でも、まあ、そんなことしたくないなとも思うわけです。夜用の弁当を作ったりもするんですけど、でもやっぱりなんか夜ご飯が朝作った弁当ってのもガッカリ感があるわけです。あと、昼と夜2食分の弁当作るのは困難だし、昼と夜同じものを食べたくないし。そんな時に「レンジでパスタ」を知ったわけです。レンジでパスタって商品はその名前の通り、レンジでチンをするだけでパスタの麺が作れるわけです。「えっ、そんな作り方で美味しいの?ってかちゃんとパスタが茹で上がるわけ?」とかと思うでしょ?これが美味しいんですよ。正直なところ、レンジでパスタと鍋で茹でたパスタ、目隠しテストされたら区別つく自信がない。レンジでパスタがあれば、会社の晩ご飯で美味しいパスタが食べられるってわけです。言っても、もちろん、パスタだけを食べるわけにはいかないので、ソースも用意しておく必要があります。ソースは別途作っておけばいいし、冷凍しておくってのも手です。いうわけで買ってきましたレンジでパスタ。ジャストパスタサイズ。出勤前にパスタを入れておきます。塩も用意しておきます。