facile.ちょっと男子っぽいお弁当になっちゃいました。どっか〜ん!とステーキ弁当です。*以下日本語はフランス語の後になります。chaud!冷凍後に残っていたラム肉のステーキです。三宮駅にあるダイエー、お肉の取り扱いすっごいんですよ。イベリコ豚とか、ラム肉もステーキ用と骨付き肉、鴨肉や豚足や耳もいつもあるんですよね。気になるのは「キーマカレー用ミンチ肉」。購入せずに終わりました。バター醤油で香ばしく仕上げてください。椎茸(あれば)2枚ニンニクを細く切る。熱したフライパンにバターでニンニクを炒める。ニンニクの香りがしてきたらお肉を入れる。切ったキノコも入れる。お肉の両面が焼けたら醤油+お酒をジュッ!と入れ、素早く全体に絡ませる。盛りつける前に一口大に切って出来上がり。温かい方がおいしいですよね。américaine.先日入籍しました!思い出すと、フランスから日本に来てすぐ東京農業大学に入学したけど中退し、まずフランスのチョコレート会社の東京支店に勤めたけど、首になったので神戸で大手米卸で2年半日本米の輸出などしてきました。昨年10月で開催されたドイツ世界食品展示会の日本パビリオンで味噌・醤油を売りに来た今の夫と出会い、先日入籍。最高(?)の組み合わせですよね?:)そして9月からパリへ戻り父の日本食事業のお手伝いをします。6年前にパリから日本に来てから本当に色々あったな〜ここ10年くらいずっと食関連で動いて来ましたが、日本食を通じて配偶者も見つけれたなんて。これからも2人でパリから日本食を広めて行けるよう頑張っていきたいです。honey?あたしのおやつ。