肉のヨコムラお知らせご注文いただくと、「shop@yokomuragyu.shop-pro.jp」より自動配信メール「ご注文確認メール」が送信されます。メールが受信されない場合は迷惑メールフォルダに入ってしまっている可能性がございます。お手数ではございますが、ご確認をお願い致します。・10/23新商品追加。かごしま黒豚バラ肉(厚切り)・9/27新商品追加。特選ハラミ/極上タン/上カルビ/マルチョウ・9/27新商品追加。特選ハラミ/極上タン/カイノミ・9/27新商品追加。マルチョウ/シマチョウ/ハチノス/アカセン・9/27新商品追加。特選クラシタステーキ/極上ヒレ(フィレミニョン)【鹿児島黒毛和牛A4~A5】400g9,749円(税込)〜コクととろけるサシが楽しめるクラシタステーキと、一頭の牛から3%しか取れない希少部位のフィレミニョン。柔らかく、上品な味が楽しめます。極上)肩ローススライス【鹿児島黒毛和牛A4~A5】200g~800g4,413円(税込)〜最高級の肩ロースで、最高の霜降り・色ツヤ・肉質、口の中でとろける食感を味わえます。極上タン/特選ハラミ/カイノミ【鹿児島黒毛和牛A4~A5】300g~750g5,428円(税込)〜焼き肉ファンから人気のあるメニューを集めたセットです。特上カルビ/特上ロース【鹿児島黒毛和牛A4~A5】200g~800g3,841円(税込)〜ロースは赤身に少し霜降りが入ることによって食べ易くなっており、カルビは脂身の甘さが上品です。ステーキ【鹿児島黒毛和牛A4~A5】250g~750g6,064円(税込)〜頑固親父が確かな目利きで厳選した自慢のサーロインです。ジューシーで柔らかく、とろけるような食感を味わうことができます。肉のヨコムラ「肉のヨコムラ」は、鹿児島で精肉・焼肉店を営んでいるお店です。クチコミ評価」では多くのお客様に高評価を頂けております。これからもより一層美味しいお肉をご提供できるよう精一杯努力して参ります。牛肉と向き合い美味しい牛肉をお客様に食べていただくことに情熱を傾けてきました。毎週火曜日には肉の仕入れに自ら出向き、自分が納得した肉しか仕入れません。長年の経験と肉に対する目利き、そして何よりも美味しい牛肉を食べてお客様に喜んでいただきたい!という情熱と頑固さは誰にも負けません。鹿児島放送「おいどんの焼き肉〜よいこ濱口も絶叫!鹿児島の肉〜」に出演しました。温暖な気候に恵まれた南九州は、黒毛和牛の生産量全国一位を誇ります。牛飼い名人が育てたA4等級以上の黒毛和牛をヨコムラの頑固親父が厳選に厳選を重ねて選んだのが「ヨコムラ牛」です。きめ細かな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴で、とろけるような食感が最高のお肉です。一度食べるとやみつきになる自慢のお肉をぜひご賞味ください。頑固親父は、枝肉の状態で目利きします上級の「ヨコムラ牛」の中でも、目に叶うのは10頭中約3頭。仕入先と協力して経験に基づき、選びぬきます。仕入先の「カミチク」では、食肉処理をした牛肉を対象に放射性物質の全頭検査を行なっており、安全性を保証しています。お店独自に専門検査機関へ食品検査を依頼。調理時に混入し、食中毒を起こす糞便系大腸菌群・サルモネラ属菌は検出されないことを確認しました。精肉・焼肉「ヨコムラ」では、エサ作り・肥育から加工・お店での提供まで、「食の安全」が確保された「ヨコムラ牛」のみご提供しています。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。