丸千」をご利用ください。お餅の知識お餅の成分お餅はどんな成分から出来ているのでしょうか。難しくなりますが、食品学的に調べてみることにしましょう...。晴れの日のおもち、祝いのおもち、ねぎらいのおもち、力づけのおもちというように、おもちは...。季節とお餅料理おもちは日本の四季折々の行事によく用いられます。昔から人の生命に力を与える食物とされるおもちは...。昔からおもちの名前の由来には、様々な説があります。谷川士清が「倭訓の栞」で...。うるち米ともち米の違い米の主要成分は炭水化物で70〜75%含まれています。その主体はデンプンで、このデンプンは...。有機農法の難しさ農薬や化学的に合成された肥料を原則使用せず、地域環境への負荷をできる限り軽減した栽培方法により...。鏡餅とは歴史をひもといてみると、そもそも鏡餅とは神様と人を仲介するものであり、1年間の幸せを願う...。もち米の品種についてもち米の作付面積は水稲・陸稲を合わせイネ全体の約4%にすぎません。近年、国民の生活の変化の中で...。質問、ご相談おもち関連(1.もち+副材料)(2.ダイス/短冊形の形状)、様々なお粥、雑穀赤飯などの米飯類に関するご相談、その他、当社へのご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。商品に関するお問い合わせは上記電話番号にお願いします。