つぶ貝のわさび漬け瀬戸内海のつぶ貝は殻の直径が2センチくらいなので、これは相当大きなつぶ貝。蝦夷つぶ貝かな?ホタテ貝と北海道ジャガイモのグラタン。これが、一人1皿食べたい美味しさ〜。心ゆくまで味わいながら、ちびちび飲みたいです。(旧)、そして広島城が見える、夜景のきれいなお店です。(ゲバントホールと同じビルです)なっちゃん:どんだべって、にゃんだべ?青森弁でどうですか?って意味ですよね。広島弁だったら「どがな?」とか「どがいな?」とか。「どうかいね?」とか。んだもんっ!!世界まるいものコンテスト優勝できそうです。なっちゃん:ゆーちょー?友人が正月に遊びにきてくれたので...鯛のレモン蒸し・鯛は湯引きして、残ったウロコを全部とります・皿にならべ、塩を振り、スライスしたレモン、プチトマト、ディルの葉を添えて、強火で10〜15分蒸します・蒸篭ごとテーブルに出して、ジャジャーン!ふっくら、柔らかく蒸し上がるので、美味しいですよ〜。21:17│コメント(4)2008年12月28日うまいにゃ〜にゃのにゃねここをイメージして...ということで。淡いピンクのシクラメンをいただきました。ありがとうございます。ほんと、ねここの「お鼻&にくきゅう色」ねここは、花が大好きで。安心して、飾り放題です。(なっちゃんは、全然草とか食べません)そして、御供えは、なっちゃんは食べない白菜。こちらも、ねここにと、いただいたもので。ありがとうございます。悲しいばっかりでもないんですよ。瀬戸内海に沈む夕日は、ちょっと切ない。あかつき家族の誕生会で出かけました。シックで、落ち着く感じの内装。海の幸のサラダまるで「パイの実」のようですが、お酒にぴったりのパイなど。これが、もう、最高に美味かった。伊勢エビ、鴨肉、フォアグラの串焼き。