ベイビーバックリブ一覧。「ベイビーバックリブ」という名前から子豚料理かと思いがちですが、実はお肉の部位の大きさを表現したもの。1kgが冷凍惣菜ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。どんなソースにも相性がよく、激ウマレシピは無限大。食べたのは、グァム旅行に行ったとき香ばしく焼き上げてBBQソースの照り.海外に出張する機会で、トニーローマなるチェーン店でこのベビーバックリブを堪能していた。日本で(スーパーで)スペアリブは購入できるが、あれは臭いが強い、この部位は買えない。バックリブをご存知ですか。最近スーパーでも置かれるようになり、BBQの定番メニューとして人気を集めています。今回はバックリブとは何か、スペアリブとの違いとは?など、バックリブに関する基礎知識を紹介。ことをとく知っているので、骨に肉をつけたままバックリブにするんですね。ばら肉も骨をくり抜かずに捌くのが普通で、骨の間の肉が残った部分をスペアリブと云います。ベビーバックリブがとっても柔らかいんです。柔らかく、ほろっとできますよ。今回のVer3では、ゆでません。