お米の販売について今年(令和元年)のお米の販売は、11月1日(金)20時からオンラインショップにて行う予定です。ただいま、販売に向け準備中です。誠に心苦しいのですが、宅配価格の上昇に伴い、今シーズンより数量にかかわらず送料を頂戴しております。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。オンラインショップは、以下の通りです。http://shop.azutaka.com/また、今シーズンより、BASEでもオンラインショップを開店する予定ですので、よろしくお願いいたします。心地よい秋の北風が吹く中、張り切って稲刈りやってます。美味しそうに実ってますよー。一息お米、順調に育ってます。梅雨が長く心配していましたが、梅雨明け後は、ガンガンに晴れ、稲も順調に育ち、穂が出始めました。栽培2019/08/14安曇野高橋農園アイガモン田んぼの中の草取り。今年は「アイガモン」という道具を使用。エンジン式の刈払機(草刈機)の先の部分をこのアイガモンに交換して、田んぼの中をひたすら歩き回って草を取ります。稲も順調に育っています。え昨日までの暑さもおさまり、涼しく、心地よい風の中、田植えです。き北アルプスの山々を眺めながら代掻きです。芽出しコシヒカリの種籾は、お湯を使って消毒します。農薬は一切使用しませんので、60°Cのお湯で殺菌します。水に浸けておくと、約一週間で1mmほどの芽が出てきます。今日はこの種籾を水から上げ、軽く乾燥しています。田んぼの桜の木が満開です。木も若く、花も少ないですが、昨日の強風にも耐え、しっかりと咲いています。今年のお米作りがスタートです。