昔から日本人に親しまれている豆です。健康意識の高い人は必ず摂っている程、その栄養価には世界中で注目されています。「旬や品種は?」などの疑問が多く出ています。「落花生」の最高品種とは?「落花生」の旬、カロリーは?「落花生」は日本では千葉が有名です。国産だと、旬は「9月末から10月末」となります。ちなみに、この時期でなくても年間通して売られている落花生はたくさん見られますよね?そんな落花生は輸入物が多いと考えられます。年間通して長期保存ができるので賞味期限も長いんです。食べすぎには要注意な食品とも言えます。その他にも肝臓の代謝を助けるナイアシン抗酸化作用のあるビタミンEコレステロールを減らすオレイン酸、リノール酸などが多く含まれ、体にとってプラスになる栄養素が多く含まれています。「落花生」の5つの栄養効果とは?では、早速大きな5つの効果を見てみましょう。1「アンチエイジング」まず注目すべきはポリフェノールの「レスベラトロール」という成分が多く含まれています。この成分は世界的にも非常に注目されている成分なんです。・老化を防ぎ、皮膚を若くする・長寿遺伝子を活性化させるなど驚異的な効果を持ちます。血圧を下げてくれる脂肪です。太りやすいと言う訳ではありません。落花生には抗酸化力のあるビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンの中でも、よく取り上げられるビタミンE。ビタミンEは活性酸素を抑え老化防止をします。赤血球の破壊を防いでくれます。肝臓の代謝も助けてくれます。二日酔いの防止になります。体の不足分を補うことが出来ます。日本人は塩分ばかりとって残りは不足しがちなので無塩の落花生を選ぶようにしましょう。生産している所や地域によって様々な品種があります。ちばはんだち」と言います。この品種は「落花生の王様」と言われるほどです。香りが豊かで、普通の落花生と食べ比べると驚きますよ。食べた時は表現しにくいですが、なめらかな食感がします。お値段が少し割高なのがデメリットなところです。おつまみでは、せっかくなので、もう一つ人気品種を見てみてましょう。「さとのか」と言います。長時間持続することが特徴の品種です。味はやわらかく、甘みがあるので落花生初心者で「有名な品種を食べてみたい!」という方にお勧めできます。メール便発送】【02P18Jun16】【HLS_DU】【RCP】どうでしたか?体にとって良い栄養が多い落花生ですが、スーパーなどの安いお菓子などは健康に良い落花生とは別物です。まとめ!コメントを残す返信をキャンセルする。viewsプロフィール運営者:KAZU食べ物の為になる情報を運営しているサイトです。「冷蔵庫で保存しても良い?」そんな疑問を解消したと思います。