石窯ドームがうちにきたよ!まずは空焼きをやってみた!庫内の空焼きをやってみたこれからお知らせ。石窯ドームがうちにきたよ!まずは空焼きをやってみた!今回購入したのは、東芝のER-MD400というもの。パンを焼くのにいいという触れ込みで決めました。カエレバ東芝Amazon楽天市場Yahooショッピング7net昨日はこれをキッチンに置くために、少し模様替え。最初は「頭の高さにしておけば中が見られてたのしいのでは?」と考えるも、オーブン自体にかなりの重さがあるために、高い場所に置くと地震で落ちそう。いうことで、結局膝下くらいの高さのところにおさまりました。思い返すと世の中のオーブンって足元にあるイメージだし、なんだかこのほうが自然かも。庫内の空焼きをやってみた説明書を見ると、まずはじめに庫内の空焼きをせよとのことなので、なにはともあれやってみることに。これにより脱臭と油の焼き切りができるとのこと。説明書によると、最初の空焼きは煙とかにおいがするから気をつけろ、特に小鳥とかの小動物は別の部屋に移せ、とあります。「いくらなんでもそりゃおおげさだろ......」と思いつつも30分間の空焼きをしたところ、まぁ、結構なにおいがしたわけで。換気扇マックスにして乗り切りましたが、小鳥の立場からしたらきっと相当きついでしょう。わたくしめが小鳥だったら、唄を忘れたカナリアになるレベル。これから無事に空焼きもできて置き場所も固まったので、これからなにかしら焼いていきたいところです。カタチから入るために道具を調達しに行こうかとおもいます。次の記事はこちら:初めてパンを焼くにあたって必要な道具一式をそろえてみた!購入した道具をひとつずつ紹介していきます。