(木)今年のりんご作業(ふじの摘花~収穫)南信州は、果物が豊富で多くの果樹園がある。おかげで忙しい季節になると、人手が足りずなじみの農家さんから作業依頼を頂いている。当地に移住するまでは果樹関連にたずさわるなど想像もしなかったが、作業をしてみると実に気分がいい。雄大な山々を見ながらの作業は、新しい自分の発見でもある。今年の作業を経時的に振り返ってみた。咲いた後に実がなるが、すべてに実をならせると大きな果実ができず、樹勢も衰え翌年の収穫に悪影響を及ぼすので、4月末から5月上旬にかけて花摘みの作業を実施する。基本的に中心の花だけを残す。中心花だけ残すのか?中心花は周りの側花に先駆けて早く咲き、一足早く受粉して実を太らせようとするので大きくて品質の良い果実がなるからだ。同じ作業でも、5月中旬以降になると花が散って、幼果になってくる。作業は花摘みと同じで中心の幼果だけを残す。今年の春で2年目を迎えた枝(2年枝)の花や幼果は、先端だけの中心を残し他はすべてと取ってしまうなど多少の条件はあるんだけどネ。2年枝の花や幼果をとってしまうのか?冬を越した林檎の樹木は自身が蓄えた“貯蔵養分”を使い可憐な白い花を咲かせる。養分は枝の先端に集まる傾向があるが、昨年の春に新しく伸びて、今年の春で2年目になる枝(2年枝)には十分に貯蔵養分が蓄えられていない。2年枝に咲く花は小さくおいしい果実にはならない。そのため、2年枝の花は全部摘み取る。先端にある中心の花だけは残す。(先端の中心花・幼果も摘み取る農家もあるけれど.....)9月~10月葉摘み作業8月になるとリンゴもそろそろ色付き始めてくる。9月中旬頃から葉摘みの作業がやってくる。リンゴの実の周りについている葉っぱは日光をさえぎってしまうので、この部分だけ赤くならない。そのため、これらの葉っぱを取り去り果実に光が当たるようにしてやる。この作業により綺麗な赤い色のりんごができる。果実に光が当たらないと糖度も上がらない。反射シート反射シートをりんごの木の下に敷き、太陽の反射を利用してりんごのお尻にもを日光を当てて赤く着色させる。(シートを敷く作業も大変なんだ)11月収穫作業りんごの王様「ふじ」の収穫。数あるりんごの中でも赤く色付いて蜜がたっぷり入った「ふじ」は別格の美味しさだ。きれいなお姉さんが収穫作業中エッ、顔が見ない!すみません肖像権が存在しますので!収穫かごからコンテナに移されたリンゴこの後、大きさとか傷の有無がチェックされ、正規品と規格外品に分けられる。Silverはファンキー・ジャズを代表する名ピアニスト。ラテン系のスパイスが聞いたこの曲は彼の60年代を代表する1曲。https://www.youtube.com/watch?v=CWeXOm49kE0*リンク先は、予告なしに削除される場合がある。オオシマナナスギジンジャ大洲七椙神社(松川町指定文化財)由緒によると、❝神社の神域は老樹を持って囲まれ、ことに神社の名の由来となった老杉の七本は近郷に比類のないものであり、樹齢千年を超える歴史の中、七本とも病や落雷にも遭わなかった、強い生命力と強運を持つ「千年杉」である。❞現在は松川町上新井地区の鎮守である。鳥居は人間の住む俗界と神の領域とを区別するために設けられた一種の門であり、一般的には正面の鳥居をくぐって拝殿へと進むと言われている。国道側沿いの小さめの門から入ると、きつい傾斜の階段を降りなければならないが、拝殿にそのまま到着することができる。手抜き派にはもってこい。お守りご神木が、七本とも病や落雷にも遭わなかった、強い生命力と強運を持つ「千年杉」であったことから、縁起にあずかるお守りが作られている。市田柿の収穫作業を行った農園さんから、ありがたいものを頂いた。毎年この曲で勇気をもらう。人間いくつになってもチャンスはやってくるものだ。シルバーシートにもチャンスはやって来る。https://www.youtube.com/watch?v=tnFfKbxIHD0*リンク先は、予告なしに削除される場合がある。天竜川沿いにある生田発電所(中部電力所有)と小渋第二発電所(長野県企業局所有)だ。一枚の写真に収まるほどだから距離は非常に近い。水力発電所は、建設規模が大きいので電力会社が所有しているものと思っていたが、都道府県が所有している発電所があるんだ。(驚き&自分の知識不足)公営電気事業といって、発電した電気を、電力会社等に売電(卸供給)することにより事業経営を行っている。おいて計14発電所と3ダムを管理しており、合計で最大出力99,050キロワットの発電を行っている。長野県の発電分で12.3%の世帯へ供給しているのがわかる。供給電力量は、ここ数年目標電力量を下回っている。何が原因なのかな?過去2年は5億円以上の収益があり、損益の効率も向上しているからいいんじゃない?と思いがちだが、料金収入はH26年とH17年より低いにもかかわらず、損益は4倍以上だ。単純に損益/料金収入をグラフにしてみるとかなりバラツキがある。さまざまな要因があるとは思うがチョット首をかしげる。H23年マイナスからのV字急回復は驚くばかりダ。改善努力のたまものなのか、負のイメージを作ってはいけないから何か操作をしたのか?どうも、年齢を重ねると物事を素直に見れなくなってイカン。「発電量では堂々2位の長野県ですが、日照時間は23位と平均点。こんなに発電量が伸びたかというと夏場の気温上昇が少ない点が大きな理由として挙げられます。夏場は気温の上昇が原因で、冬場に比べて1割程度パフォーマンスが落ちます。夏は日照量自体は多いですが、ソーラーパネルは熱に弱い性質があるため、夏の高い気温によって発電量の損失が大きくなります。長野県は水力発電のみ。長野県の太陽光発電量は全国2番目なのにネ。有効に活用したクリーン電力の安定供給を行うとともに、新たな時代に挑戦する電気事業の礎を築いてまいります。グリーンエネルギーの推進をぜひ進めて下さい。導入費・維持費も安くすみますよ。昔、長野県に脱ダム宣言をした知事がいた。伊那市と駒ケ根市に挟まれた村にある某製菓直営のスイーツ専門店(アウトレット店)。宣伝するわけにはいかないので名前は記載しない。写真をみれば分かるけどネ(笑)落ち着いた洋風の外観。店員さんもニッコリ笑ってなかなか感じが良かった。ドーナツがメインだが、洋菓子もたくさんありましたヨこのコーナーでは、500円の商品が100円~200円。賞味期限が多少短いが普通に食べる分には全然問題なし。!ショップ横にある地下水採取場。ミネラルが溶け込んだ駒ケ根のおいしい水。前回と今回は、ショップのコマーシャルになってしまったようで、チョット複雑な気持ちだ。スィング感とアニメがマッチして非常に楽しい。Rideの一部かな?https://www.youtube.com/watch?v=KmEMcWFa0v8*リンク先は、予告なしに削除される場合がある。(水)かんてんぱぱショップかんてんぱぱショップ伊那市東春近かんてんぱぱガーデン内にあるショップ。ガーデン内にはいろんな施設やレストラン等があり結構楽しめる。テングサ寒天の原料は海に生息しているテングサという海藻。左側の赤い方は、海で採れたテングサを乾燥させたもの右側の黄色い方...赤いテングサを水洗いして天日干しを繰り返すと黄色い「さらしテングサ」になるテングサを水で煮て、その煮汁を固めたものが「ところてん」、そのところてんを凍結乾燥したものが「寒天」だったかな?雑学テングサは漢字で書くと天草だから海草と思いがちだが、それは誤りなんだって。海に生える藻類と草の総称として「海草」が用いられることもあるが、NHKの放送用語によると「海草」は種子植物と呼ばれるもので、根・茎・葉の部分の区別ができる「海藻」は藻類で、根・茎・葉の区別がはっきりしていない同音異義語なので、この2つを音で言い分けるときには「ウミクサの海草」「ウミモの海藻」という言い方をすることもあると説明されている。ポインセチアテングサの説明の大きな釜の横にアクセントして置かれたいた。鉄釜の殺風景な冷たさを和ませるようなポインセチア。おもてなしの気遣いが感じられる。ショップ試食用カンテンこの日は、ババロアと青リンゴのゼリー。両方ともしっかり試食。その後、ショップでいろいろ買い物。海藻肥料アガーライトミネラルが豊富でおいしい野菜が作れるので、時々買って帰る。¥350.-(税込)袋を開けると、結構どぶ臭い。土に混入して耕していけば臭くなくなってくるのでそれほど気になることはない。Timehttps://www.youtube.com/watch?v=td59NViJRZcハスキーな声とパンチのきいた歌い方がいい。*リンク先は、予告なしに削除される場合がある。伊那市富県に「ときわの命水」自動販売機がある。愛飲している水であるので、伊那方面に出かけたときは必ずここで水を買って帰ることにしている。体に優しい作用があるおいしい水と評判である。製品を地元のスーパーなどで購入すると2リットルx6で1000円以上している。水汲み場からの中央アルプス少しかすんではいたが、いい眺めだ。山は雪があると風情がある。中央道伊那スキーリゾート(○で囲ったところ)標高876m~1086mにあるスキー場。中央道伊那IC又は駒ケ根ICから約15分で交通は便利である。標高が低いため降雪量は少ない。遠目にみて雪は少ない。確認のため、望遠で見てみると⇓スノーマシンによる人工雪でゲレンデ整備が可能とのことだが、この状態ではスキーを楽しむことはできない。ホームページに下記の記載あり。※オープン延期のお知らせ雪不足の為オープンを延期いたします。ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。ゲレンデの準備が整い次第オープンをいたしますので今しばらくお待ちください。