神奈川県下13の蔵元、かながわの酒(日本酒)に関する情報をご紹介。(株)今ではほとんど見ることの出来なくなった、蓋麹法という麹造りを頑なに守り続け、人手を使ったきめこまやかな製法により「菊勇」は造られています。そこにはいつまでも変わらない伝統の味を追求するひたむきさと、常に高品質の酒を醸し出そうという情熱が溢れ、口にする時に最高の状態でありたい、と願う造り手の想いが伝わってきます。(日・祭日を除く)フレーム対応のブラウザでご覧下さい。