【ジョブチューン】海鮮三崎港のすしベスト10ランキングVS寿司職人!イチオシの合格メニューを紹介(2月15日)2020年2月15日のTBS系『ジョブチューン』で放送された海鮮三崎港VS超一流寿司職人の結果をご紹介します。イチ押しネタランキングTOP10画像引用元:海鮮三崎港公式ホームページ海鮮三崎港が今回勝負するのは、こちらの社員イチ押しネタTOP10!伝統の味や自慢の看板商品など、自信のネタばかりです。一流料理人の舌をうならせ、見事合格となった寿司ネタはこちら!生いわし市場から新鮮なイワシを仕入れているので、酢で〆ずに生で提供できる!こだわりの赤酢入りのシャリとの相性も抜群です。評価ポイント:手元に来た瞬間から青魚の良い香りがして、美味しさを確信した1年中このクオリティで出せるのはスゴイ!いかバター醤油炙り柔らかくクセのない味わいのアカイカを使用。バターソースを塗ることでイカにコクを与え、炙ることで香ばしい香りを演出しています。評価ポイント:シャリに合う柔らかく、バターと相性の良いイカが美味しいバターの香りが強いので、バターを減らしてしょうゆを増やしても良いかも。京樽のちらし寿司や巻きずしに使用している伝統の卵焼きを使用。評価ポイント:噛むと出汁の味がじゅわっと感じられる。甘みと塩味のバランスも素晴らしい。時間が経っても水分が逃げてないのがスゴイ。評価ポイント:鮮度が良くないと外れてしまう顎肉がちゃんとついているのが良いものを仕入れている証拠。噛めば噛むほど水分が出てきてしまい、味が薄い。評価ポイント:生でさばを出せるのが素晴らしい。脂がちょっと強いので、炙っても良いかも。三崎港のオリジナル軍艦。マヨネーズは京樽特製の和風マヨネーズを使用。キャベツの食感と爽やかなうま味がたまらない。評価ポイント:カニカマの美味しさ、キャベツの食感、マヨネーズが一体になってる。味がボヤっとしている。下味がなさすぎる気がする。柑橘を絞って味のメリハリを出しても良いのでは。三崎港不動の人気No.1軍艦。評価ポイント:海苔が今まで食べた回転寿司の中で一番美味しい。口に入れた瞬間にいくらの味が広がって、回転寿司のレベルじゃない!サーモン幅広い世代に大人気の三崎港の看板メニューノルウェー産ではなく、色鮮やかで上品な脂のりのチリ産サーモンを使用し何貫でも美味しく頂ける。評価ポイント:この企画の中で一番好きなサーモン、大好き。していてさっぱりと食べられる。豊後ぶり※期間限定(~3/1まで)大分県産の豊後ぶりを使用。潮の流れが強い豊後水道に養殖場があるので引き締まった身になる。身は色つやがよく、上質な脂のりの理想のぶり。評価ポイント:大根おろしがなかったら脂がキツイが、上手に調整されている。言えば、血がキレイに抜けすぎてる。残念ながら、不合格となってしまった寿司ネタです。大ばちまぐろ三崎港は看板メニューのまぐろには強いこだわりがあり、めばちマグロの中でも40キロ以上のグレードの高いマグロを厳選して使用。取引のあるまぐろ問屋が他の回転ずしチェーンと比べて多いので、一年中、上質なマグロの赤身が提供できる。うま味が強く、ねっとりとした濃厚な味が、シャリと絶妙なマリアージュを演出する。評価ポイント:充分食べられる一品。水っぽくて美味しくない。美味しくないわけじゃないが、無難すぎる。ジョブチューン記事一覧まとめ最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は人気回転寿司の海鮮三崎港で人気のネタVS一流職人マッチについてご紹介しました。参考にしてみてくださいね。当サイトでは、テレビで話題になったレシピを実際に作って、動画をYouTubeで紹介しています。【ジョブチューン】くら寿司VS寿司職人リベンジマッチ!合格イチオシメニュー&ランキングを紹介(1月18日)2020年1月18日のTBS系『ジョブチューン』で放送された無添くら寿司VS超一流寿司職人リベンジマッチの結果をご紹介します。評価・ランキング結果をご紹介します。【ヒルナンデス】木金レシピまとめ3品(1月9日放送分)。小林まさみさんの冷蔵庫の残り物レシピ2020年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究...【家事ヤロウ】たまご料理レシピ7品まとめ。キングオブタマゴ2019No.1決定戦!究極のニラ玉、パン粉フレンチトーストなど(10月16日)2019年10月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!/キングオブタマゴ2019簡単卵料理No.1決定戦!』で放送された簡単たまご料理7品を...【ヒルナンデス】ハンバーグの引き算レシピ。15分で作れる!超時短の引き算クッキング(10月11日)2019年10月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~超時短引き算クッキング~で放送された「デミグラスソースハンバーグ」の作り方をご紹介し...【スッキリ】美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそスープ」の作り方・レシピ動画。スマ】やせ筋トレダイエットのやり方と効果!とがわ愛さんの美ボディトレーニングとは?やしろ優&さとう珠緒(12月6日)2019年12月6日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...【ヒルナンデス】やせる出汁のレシピ。工藤先生のだしダイエットのやり方と効果!デブ味覚改善に。頑張らないダイエット2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の頑張らないダイエット「痩せるだしを飲むだけダイエット」のやり...痩せすぎ注意ダンスダイエットのやり方・動画。スマホを見ながら踊るだけの頑張らないダイエット!2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット金スマや、スッキリなどのTV番組をはじめとする各メディアで紹介され、驚異のダイエット効果が話題のゼロトレ、体の歪みを矯正することがコ...即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット2019年9月3日のTBS系『あさチャン』や、ヒルナンデス!で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。【王様のブランチ】2020年星座占い・運勢ランキング。あでぃす玲奈さんの12星座別占い(1月4日)2020年1月4日のTBS系『王様のブランチ』お正月特別企画で放送された「2020年12星座運勢ランキング」をご紹介します。ゲッター...【ジョブチューン】くら寿司VS寿司職人リベンジマッチ!合格イチオシメニュー&ランキングを紹介(1月18日)2020年1月18日のTBS系『ジョブチューン』で放送された無添くら寿司VS超一流寿司職人リベンジマッチの結果をご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイトレシピ動画公開中テレビで話題のレシピを実際に作った動画を、YouTubeで公開しています。美味しい食べ方も紹介(2月22日)【にじいろジーン】小松菜の茶碗蒸しの作り方。ミシュラン和食シェフのレシピ【ふるさとクッキング】(2月22日)【にじいろジーン】わさびと豚肉の煮物の作り方。ミシュラン和食シェフのレシピ【ふるさとクッキング】(2月22日)【にじいろジーン】原木しいたけ雑炊の作り方。ミシュラン和食シェフのレシピ【ふるさとクッキング】(2月22日)【ヒルナンデス】鶏肉と大根のきしめん風煮込み鍋(木金レシピ)の作り方。【ヒルナンデス】万能ソースのメカジキソテー(木金レシピ)の作り方。有吉弘行,【かりそめ天国】ドレッシング最強ランキングまとめ。林先生の初耳学,【林先生の初耳学】ロバート馬場さんのピンポイント塩4種類を紹介。WordPress.。