力作!おいしいものへの挑戦。「マルタイラーメン」通称“棒ラーメン”でお馴染みのマルタイだが、長崎を代表する郷土料理「皿うどん」も予てより取り扱っている。「皿うどん」シェアNo.1のトップメーカーとして、この度、原材料にこだわった“プレミアム”な皿うどん「マルタイプレミアム皿うどん」を2月20日に発売した。こだわりの一品である同品だが、その開発背景には九州の食品メーカーとしての強い思い入れが感じられる。商品企画室の奈良優樹氏に話しを聞いた。当社は「皿うどん」のシェアNo.1を誇るトップメーカーだと自負しています。して登場したのが「マルタイプレミアム皿うどん」です。全国各地に食品メーカーはありますが、九州には食品メーカーはそう多くありません。いう思いは日頃より抱いています。宣伝する意味も兼ねているのです。新工場を立ち上げ、ラインを拡充したことで、第一号商品としておいしさにこだわった「マルタイプレミアム皿うどん」を開発致しました。現在、社会貢献も兼ねて「皿うどん」の工場見学を実施しています。とで食に関心を持って頂くと同時に、地方活性化に繋げたいと考えています。>>まずはログイン会員は全情報がご覧になれます。