足しでおいしさ倍増!冬に嬉しい絶品スープレシピまとめ2015/2/20スープちょい足しでおいしさ倍増!冬に嬉しい絶品スープレシピまとめはじめに寒い季節のスープは、体を暖めるのに最適なレシピですね。いえ、ご家庭ではお味噌汁やシンプルなコンソメスープしか作らない、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回は、一品ちょい足しするだけでがらりと味が変わる、手軽で美味しいスープレシピをご紹介します。野菜とベーコンを適当な大きさに切り、炒めます。コーンクリームを入れてさらに炒めます。水を入れ沸騰させ、コンソメで味をつけます。お好みで缶詰のコーンを汁ごと入れます。10分ほど煮込んで、コクが出たら完成です。玉ねぎ、人参、シーフードミックス、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン(あれば)作り方シーフードミックスを炒めます。このとき、白ワインを入れると臭みが取れます。玉ねぎ・人参を加え、炒めます。カットトマト缶を入れ、炒めます。水を入れて沸騰させ、コンソメで味をつけます。10分以上煮込んで、旨味が出たら完成です。夏場は安いトマトを入れてもおいしくなりますよ。豚肉・人参・玉ねぎ・厚揚げを炒めます。火が通ったら、豆板醤を入れて更に炒めます。馴染んだら、水煮大豆を入れて混ぜます。水を加えて沸騰させます。材料に火が通ったら、赤味噌を溶いて完成です。おわりにここで紹介した以外にも、スープに合う缶詰や調味料はたくさんあります。冷蔵庫の余り物や、スーパーで特売だった具材を使えば、節約にもなりますね。調味料と具材の組み合わせによって、スープの美味しさが倍増するので、いろいろ試してみるのも楽しそうです。工夫を凝らしたオリジナルスープを作って、寒い冬を乗り切ってくださいね。