今日の夜のお散歩は涼しかった!本格的に涼しかった!これでほんとに秋突入かな~。先日、米粉のホットケーキミックスをモッフルメーカーで焼いてみたところ、サクサクパリパリの米粉ワッフルもどきが完成して、これが美味しかった!端っこをぼんぼーのにあげたんだけど、ぼんもぼーのも好きみたい。用に米粉ワッフルを焼けないもんかな~と家にあったワッフルの本を見ながら試行錯誤。味は悪くないんだが、如何せん見た目と食感がねぇ・・・。オリーブオイルをほんのちょっぴり加えてみて第二弾。おぉ!見た目は少し改善されたよ!パリッとカリッとした!砂糖もバターもないので、超シンプルな味ですが、バナナのほのかな甘みで割と美味しいかも~♪ハチミツとかかければ人用の朝ご飯にもありかもね。焼いてる間、ヨダレタラリーンで待ってたぼんぼーの。お待たせしました!ちょっと試食してみてくださいな。味とか全然わからないままに食べ終わってるぼんと、じっくり味わってくれてるグルメぼーの。「まだ半分も残ってる~♪」って嬉しそうにペロリーン。最初は横向いて食べてみる。次は正面向いて食べてみる。食べっぷりがいいと作り甲斐があります^^ぼーのはパンとかワッフルとか好きみたいです。甘い方が好きなんだろうな~(^^;明日また作ってみるつもりです~。