里芋ごはん旬のレシピ材料で選ぶ------------------大根米白ネギエリンギ人参玉ねぎグリーンリーフブロッコリー赤玉ねぎさつま芋バターナッツしょうがひじきえのきかいわれ大根切干大根ごぼう大根の皮クレソントウモロコシ八朔キャベツリンゴ柚子しめじレタス長芋ブロッコリーレンコンバジル塩麹キュウリ塩麹トマトネギ大根の葉パスタそうめんピーマンプチトマトズッキーニエリンギトマトナスカボチャオクラバジル卵いちご米粉餅かぶしいたけ白菜えんどう豆野菜スープストックじゃがいも水菜里芋あんこキュウリジャンルで選ぶ------------------和食イタリアン系フレンチその他スイーツ2016.01.15里芋ごはん(所要時間20分(ごはんの炊き時間を除く)分)おかゆにしても美味しいんです。米ともち米を研いでザルに上げる。里芋は皮をむいて1cm~2cm角に切り、サッと湯がいてザルにあげる。ぬめりが出るので流水で洗い流し、水気を切っておく。薄あげは油抜きし、細切りにする。炊飯器に米を移し調味料を加え、だしを目盛りまで注いでひと混ぜする。30分程置いて、スイッチを入れる。炊きあがったら10分ほど蒸らす。【6】お茶碗に盛って三つ葉を刻んで飾る。時間があれば、里芋はだしで下炊きしてもよい。