コンニャクは、凍らせてから煮込んでて、味がしみてる〜。今回は、大七酒造の「きもと」コクがあって、どっしりした感じですが、すっすっと飲めちゃうので...あっという間に飲み干してしまいました。70年は草木も生えぬと言われた広島ですが、66年目の今。美しく咲いた桜の下で、お花見しています。日本の甦る力のすごさを信じています。ところで...お花見前日。私は、お花見が終わった後の事を想像してみたのです。「お料理があまる」なんてこと、あるかもしれない。持ってかえれるかもしれない。私の予想は的中!!見事、お料理を持って帰ることに成功。坊や:このくいちんぼうめーっ!!食べ物のことを考えるとき(だけ)は、すこぶる頭の回転が良くなります。17:53│コメント(5)2010年12月26日お江戸で水遊びにゃのにゃ今年は、何度もお江戸へ行きました。一度は乗ってみたかった、屋形船。お出迎えは、白黒にゃんこ。「乗り合い」屋形船なら、少人数でもOK!寿司や、焼き鳥、おつまみいろいろで...揚げたての天ぷらが食べ放題!!ビール飲み放題お台場フジテレビも、きれいね〜。レインボーブリッジと東京タワー。東京タワーは昼間に行ってみました。人が多かったので、下から見るだけ。近くのカフェでランチ。店の奥で洋服も売ってて、さすがお江戸はおされ〜。トマトソースのフィトチーネもおいしなっちゃん:キラキラのドドーン!のうまうまにゃね。巨大魚にゃのにゃなっちゃん:た...たべきれにゃいかも。人間ならば、ペロリ!と。石川店長の北海道土産にいただいた、ホッケです。広島じゃあ、こんなにプリプリのでっかいホッケは手に入りません。秋味グルメにゃのにゃ〜ひさびさに絹やさんでお食事。いつも、迷う突き出しですが、今回は迷わず。秋鱧(ハモ)と松茸のすき焼きたまらず、白飯を頼んでしまう。国産牛串揚げこれも、ごはんが欲しくなる。ビールもいいですにゃ。秋茄子とタコの三杯酢ここまでが、今月のコース。追加で...メンパチの唐揚げメンパチがよくわかってなくて「デコをベシィッっとはじかれたら、どうする?!」なんて言ってたのですが...。桟橋の方で泳いでる小魚じゃないでしょうか。アカマツカサという魚の稚魚らしいです。してて、おいしいです。グルメくるちゃん:いいもん、食べてるにゃ〜。23:47│コメント(1)2010年08月24日にゃつやさいにゃのにゃ(再)毎度とれたて野菜をおすそわけしてくださる、みぃちゃんパパさんから...超フレッシュなミョウガとプチトマトをいただきました。いつも、ありがとうございます。́Д`*)さっそく...プチトマトをプチフランスパンにはさんで、プチトマトサンドこのプチトマトが、そんじょそこらのフルーツトマトじゃたちうち出来ないくらい、甘い!そして、香りがいい!!包丁を入れたとたんに、フワッと濃い香りが...。ミョウガも豪勢に使って、野菜大盛りの冷やし中華も。夏のご馳走になりました。なっちゃん:かんちゃで、にゃけてきちゃうぅ〜(ノд・。)※コメントくださった皆様、ごめんなさいっ!!間違って一度記事を削除してしまいました...。食べずにはいられないのが我が家のさだめ。前菜の盛り合わせとってもフレッシュな「レバーパテ」がたまりません。優しい味のキッシュも美味。蕗の薹や、空豆、菜の花など、香りの春野菜が楽しい。自家製フォカッチャこれは、ぜひとも。ソースをからめとるのに必須。キノコと厚切りベーコンのペペロンチーノソフトシェルクラブの濃厚アメリケーヌソースパスタパスタはハーフサイズだったのだけれど...ちょっと食べ過ぎました。