地域別リスト【随時更新】ベジタリアン対応、オーガニック、マクロビなお店は、最近至るところに出来ていますね。中には正しい知識を持っていないのに、ベジやマクロビを謳っているようなお店もあるので、私たちは正しい目線でお店を選ばなければいけなくなってきています。YOUでは、ここなら大丈夫!と言える信頼できるお店をピックアップしてみました。各地域別におすすめのベジ対応、オーガニックなお店を紹介していきます。定番なお店から、まだあまり知られていないお店まで網羅したつもりです。ベジやビーガンではないお友達やパートナーや家族とも一緒に行きやすいお店もあるので、お店探しの参考にしてみてくださいね。寝かせ玄米がなんといってもお店のウリです。寝かせ玄米のおむすびが食べられるお店は大変珍しいですね。オリジナル商品の購入も可能です。udo季節の食材、地場ものを使ったデリカテッセとお酒も楽しめるお店です。お弁当からケータリングまで。夜も定食が食べられるのが嬉しいです。MACROBIマクロビの料理教室からスタートしたカフェ。メニューはマクロビで、毎週青山のファーマーズマーケットから届いたお野菜を使っています。CAFÉオープンテラスで気持ち良いカフェで、野菜たっぷりのランチからしっかりとしたディナーまで楽しめます。ビオワインやビールもあるからデートにも便利なお店です。野菜、農産物を使っています。ベジ対応であり、お肉、お魚料理までしっかりと定食スタイルで楽しめます。渋谷にある老舗でヴィーガン料理になっています。ランチではおかずたっぷりの定食をいただくことができます。青山、たまプラーザ、名古屋などにも店舗を構えています。パスタやピザなどを中心に、ビーガン、オーガニック野菜の料理もあります。渋谷店グリル料理、イタリアンのお店。新鮮野菜が売りで、野菜たっぷりのサラダランチなどもあります。パーティーも可能です。西武渋谷100%オーガニックを目指しているイタリアン。ベジタブルバーのついたランチが好評です。B2FTEL:03−3496−7705キミドリオーガニックとエコロジーがテーマのお店。昼はお弁当、夜はバーという営業形態になっています。渋谷にあるオーガニックカフェで、日中はビジネスランチもあり。マクロビスイーツも人気で、試行錯誤したメニューが豊富です。彩豊かなサラダバーとパフェが人気です。URL:http://ck-adaptation.com渋谷区恵比寿南1−6−1TEL:03−5475−8576アースアンドソルトカフェとギャラリーが併設のお店。ランチ、ハーブティーなどがあります。時々ワークショップも開催している情報発信地です。食品添加物ゼで、化学調味料は使用していません。和食で、旬の食材を生かした料理に定評があります。広尾のコールドプレスジュースとロースイーツのお店です。クレンズセットなどもあり、ローフードの本格派。アサイーカフェ広尾店アサイーボウルの定番のお店。ベジランチプレートや、タコライスなどもあって、食事にも利用できます。リマカフェマクロビ、菜食向きのスーパー、リマ新宿店の隣に併設しているカフェスペース。一人でも入りやすく、おにぎりなどのテイクアウトもある。巡マクロビを学んだ店主による、体に良い和菓子のお店。白砂糖などは使わず、原材料にこだわっている。URL:http://www.wa-meguri.com渋谷区上原3−2−1TEL:03−5738−8050POTASTA野菜がみっしり入ったサンドイッチのお店。パンは薄めで中身の野菜をもりもり食べられる。基本おまかせコースですが、アラカルトも追加できます。野菜多めで、見た目の美しい郷土料理のお店。ミシュランにも選ばれています。ガレット屋ガレット専門店ですが、ランチセットやコース料理もあり、フランスブルターニュの本格ガレットを楽しめます。小麦粉を控えたい時に。ハナダ・ロッソ玄米菜食の有名店。動物性の食材はつかわないベジ対応。健康に良いだけではなく、美味しいことも大事に考えているお店。野菜だけにこだわっているお店。MIZUNOランニングステーションでありながら、カフェも併設している。走る前後に食べたい、栄養バランスを考えたメニューが豊富。LAPAZオーガニックかつ、化学調味料は使わないでつくられる料理。オーガニックウイスキーも扱うお店。Myサラダを作ってもらえる。抹茶パフェ、わらび餅やあずきスイーツなど、体に優しいお菓子と本格的に淹れたお茶を楽しめる。厳選された、産地直送の野菜を使ったお店。できるかぎり、添加物や化学調味料も使わないで作る料理は安心して食べられます。3FTEL:03−6438−0740ブラウンライスオーガニックコスメのニールズヤードの併設店。玄米を中心とした、やさいたっぷりの定食が食べられる、夕食にも使える貴重なお店。SHOPコールドプレスジュースとローフードのTrueberryとエシカルショップのVEGANIEのコラボストア。グルテンフリーサンドイッチがおすすめ。URL:http://shop.veganie-shop.com港区北青山3−10−25TEL:03−6427−7088リバイヴキッチンコスメブランドTHREEの併設カフェ。コールドプレスジュース、ケールサラダなど。SHOPファッションとフード、カルチャーを発信する最先端をいくお店。野菜中心でおしゃれなデリメニューが充実しています。URL:http://cityshop.tokyo港区南青山5−4−41TEL:03−5778−3912南青山野菜基地ORIGINAL信頼できる生産者から仕入れた野菜を使用している。野菜をたっぷり食べたい時に行きたいお店。旬のオーガニック野菜をはじめ安心・安全な食材のみを使っている。洗練されたコース料理でたっぷりとお野菜を楽しみましょう。エイタブリッシュヴィーガンカフェの先駆け的存在だったピュアカフェが生まれ変わったお店。変わらずビーガンマフィンなどのテイクアウトもあります。2FTEL:03−6805−0597CITRONフレンチサラダバーのお店。オーガニックで健康的なベジタリアン料理が食べられます。NOMUフラワーアレンジメントのニコライバーグマンのお店に併設するカフェ。店内のデコレーションを見ながらサラダなどを味わえます。北青山テラス席もあり、夜も男女問わず楽しめるダイニングカフェ。野菜が多めのランチメニューも人気です。URL:http://www.longinghouse.jp/no.2/港区北青山3−9−10TEL:03−6433−5808ガーデンカフェシンシアガーデンのカフェ。サラダランチやスリランカ式カレーなど、アーユルヴェーダを取り入れたランチも人気。テイクアウトもあります。青山に畑を作り、青山産野菜まで使用するお店。レベルの高いイタリアンベースの野菜料理を堪能できます。B1FTEL:03−3498−0730リストランテ・ヒロ有名イタリアンの本店です。実は、ベジタリアンメニュー(ビーガン対応可)も用意されているので、予約前に確認してみましょう。発酵食と有機野菜を楽しめる食堂。朝、昼、夜としっかりご飯をたべられるお店として貴重な存在です。こだわった中華料理のお店。薬膳の知恵を生かしたメニューで体にやさしい中華です。TOKYOスーパーフードのカフェで、ローカーボクレンズやワークショップなども開催している。チアシード入りのアサイースムージーなどが人気です。秦野よしき島根や富山、長崎などの西日本の魚介類を中心に仕入れ、職人さんが握ってくれるお寿司。本格的な和の空間が落ち着く。六本木店がっつりなサラダ、サンドイッチなどのメニューに、動物性のものを一切使わないヴィーガンメニューやグルテンフリーのメニューなどもあるヘルスコンシャスなお店。ヴィーガン(完全ベジタリアン)、オーガニック、マクロビオティックなお店。食べながらもデトックスできて気持ちが良い。大豆使用のビーガンバーガーもあります。CAFÉまるでオーストラリア・シドニーにいるようなビーチの雰囲気のカフェで、美味しい野菜料理が食べられます。アサイースムージーなどあり。URL:http://bondicafe.net港区南麻布5−15−9TEL:03−5422−9449キャプテンクック朝食から営業している、イギリス料理のお店。オーガニック、グルテンフリーなどを取り入れて、まるでイギリス現地な雰囲気のお店。メニューを揃えているハイレベルなカフェです。URL:https://www.facebook.com/Eat-more-greensイートモアグリーンズ-289782454477987/港区麻布十番2−2−5TEL:03−3798−3191やさい家めい生産者さんから届いた野菜を素材の味を生かして提供している料理店。野菜しゃぶしゃぶなどもあって、お腹いっぱい食べられる。タンパク質の料理を食べられる貴重なレストラン。ふすまパンやふすまパスタを使用。