日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Wed)本日2回目の更新です。鶏のモモ焼き鶏モモを、味噌・醤油・コチュ・砂糖・塩で一晩漬けておきました。皮目から焼き、焦げ色がついたらひっくり返して、酒・水・醤油・みりんで蒸し焼きにしました。鶏モモに火が通ったら、人参・シメジ・ピーマン・千切りキャベツを入れ、それぞれ煮汁を絡ませました。ご飯の上に、キャベツをのせて、カットした鶏モモをのせました。人参・ピーマン・シメジものせ、彩りにパプリカをのせました。仕上げに、黒胡椒をふって出来上がり。大葉、ミニトマトです。よろしければ、クリックをお願いします。いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。【編集】JUNxxxさまJUNxxxさん、こんばんは。鶏料理が大好物なので、"鶏モモたっぷり"は反応してしまいました^^とうさんの弁当は、約一枚の鶏モモがはいっているので、ほんとうにたっぷりです。黒胡椒のかかっているところと、そうでないところの、2パターンが楽しめるようにしてみました。明日の朝まで停止してください^_^;またおいしいランチのお店を教えてくださいね。大事なお米の上に、おーきなクモがぁ⇒それはビックリしますねえ(;~∧~;)ヾそういえば、我が家に先日、10cm位の蜘蛛が壁に張り付いていましたよ。(笑)でも、家の蜘蛛は益虫ですから殺さないでね。【編集】ペガサスママさまペガサスママさん、おはようございます。Blueさましんさん、おはようございます。味がついてて美味しそううん。良かったのにお~、まったく考えなかった。【編集】テン3さまテン3さん、おはようございます。いういたずらは定番ですよね^^ですよね。他のところに置いてほしかったなぁ。゙~~~(笑)の文字がないと、笑えませんね~イタズラも時と場所を考えないといけませんね。想像するだけで、プルッとします。【編集】クメゼミ塾長さまクメゼミ塾長さん、おはようございます。いえば、我が家に先日、10cm位の蜘蛛が壁に張り付いていましたよ。そんなりっぱな蜘蛛がキッチンにいたら・・・(*_*)その日は、外食ですなぁ。家の蜘蛛は益虫ですから殺さないでね。ばぁちゃんに蜘蛛は殺してはいけないと教えてもらっいたので、その通りしています(∩.∩)でも、少し大きく成長したら、外へ旅に行かせています。言うまでもありません。言うまでもありません。さんが、とっても驚いてくれたよって伝えておきます。【編集】こんばんはこちらは夜中の2時40分です変な時間に目が覚めてしまってPCにむかったらもっと目が覚めちゃいました(笑)クモ・・・ビックリですね!キャーって叫んじゃいそう。鶏のモモ焼き、おいしそうだなぁ。漬けておくと味がしみ込むんですよね。焼き色も食欲をそそります(^^;クモにはびっくりですね~(笑)Mieさん、いつもありがとう。【編集】ナオさまナオさん、こんばんは。変な時間に目が覚めてしまってPCにむかったらもっと目が覚めちゃいました(笑)おっ、外国って実感。キャーって叫んじゃいそう。ハロウィンっぽいいたずらですね^^うん。^_^;骸骨じゃあなくって、よかったかな~って思うことにしよっと。ありがとう、ナオさん。鶏のモモ焼き、おいしそうだなぁ。漬けておくと味がしみ込むんですよね。クモにはびっくりですね~(笑)ほんとうに・・・一人でびっくりしてしまいました。Mieさん、いつもありがとう。ありがとう、まきさん。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。巳年生まれの「ミー坊」コメント欄のお知らせコメント欄は、2月25日(火)夕方更新前までお休みさせていただきます。