調理台・シンク・コンロ親子で会話をしながら料理をしたり、友人たちとパーティーを楽しんだりと、キッチンは単なる調理場としてでなく、コミュニケーションを兼ねたスペースとして注目が集まっています。暗い北側の壁に設置されているのが一般的でしたが、今は対面型やアイランド型など、LDと連続性を持たせた開放的なプランが人気です。言うまでもなく家事の動線も考えなくてはなりません。リフォーム関連の本には「冷蔵庫・シンク・コンロ」の3つ位置が程よい距離にあると家事がしやすい、と書かれています。ところが実際には、冷蔵庫から食材を取り出すのは一度にまとめてというケースが多く、使用時間は冷蔵庫よりむしろ調理台のほうが長いというデータがあります。シンク・コンロ」の距離の最適化が一番重要になのです。出し入れしやすい収納計画も調理のスピードアップにつながります。量を把握することが肝心。ゴミ箱の位置も忘れてはいけません。家事全般をスムーズに行いたいのなら、洗濯機置き場と勝手口の位置も考えたい。いずれにせよ家事動線がスムーズにするよう、キッチンを起点に双方向へ動ける間取りを考えることが大切です。【4】この続きは書籍で!『心、晴れたらいいね。