お刺身の写真は、最後の真鯛。北海道では珍しいのだとか?名前だけ羅列します。ニシン、活だこに梅肉を載せた物、ソイ、行者大蒜(ギョウジャニンニク)。ニシンの刺身など生まれて初めて食べましたが、サンマのような脂の載った味でした。ソイは北海道では有名だそうです。歯ごたえのしっかりした白身魚でした。この辺りでデイリーワインの赤を頼んだのですが、お好みを聞いて頂けました。1種類だけではないんですね。詳しくはないのですが軽い物ではなく渋みののあるものをお願いしますと頼みましたら、ボルドーのような???濃厚な香りの良いワインを出してくれました。