最終的な方向性や取り組み方を、再度、図るために、ファーストモニター(ファミリーの方々)のご意見、ご助言を頂くまで・・・、チョッと寒いなか?氷点下77度で待機中です。目論見は、一週間、アイスや氷菓をお風呂上がりに食べて戴き、どう?感じるか、どう?楽しめるか?を・・・スモールバッチで取り組み続ける「私達の挑戦の一つ」です。西瓜より・・、スイカ。巨峰より・・、巨峰だっねー。私達の進むべき焦点が、明確に描けたアイスシーンでした。『湯上りアイス』&『湯上り氷菓』、イヨイヨ始まります。12月中には、販売できるよう一生懸命、進めております。御影駅で寄り道を楽しむ。黄色い幸運のプレスジュースをカフェの湯、嵐山観光の一息。RUSH!!1階で、フォンダンショコラ、ラムレーズンのクッキーサンドなぜ、濃厚なアイスなのか?寒い冬、豚の角煮バーガー。嵯峨野湯、今の?ピント!はハート溢れる「奇跡の苺」。京都のお店もバレンタイン。