そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。おつまみ明太ビーフンビーフンはお米の麺。たらこと合わないわけがない。お酒のおともにどうぞ。豆腐ステーキ山椒だれ万能の山椒油ダレは、あなたを料理上手にしちゃうんです!えびとじゃが芋の炒め物このトリオ、なんて素晴らしい相性なんでしょう!!鶏のぐるぐる巻き一見、手がこんでいるようですが、意外にも簡単にできちゃうんですごぼうとひじきのサラダ芽ひじきを使えば、海の野菜のサラダもささっと作れます。おろしポン酢添えれんこんをすりおろして、挽き肉と揚げる。周りはカリッ、中はもちっ。さんまのピリこってり煮ご飯やお酒がすすむ、ピリこってり味。小松菜とかまぼこの辛子和え残ったものでチョッチョッと小鉢。温やっこ熱い豆腐にだしの効いたあんをたっぷりかけていただきます。鶏と三つ葉のおかず和え普段脇役の三つ葉が一気に主役に躍り出る。隠し味的存在の生姜は堂々と前に出てくる一品です。キャベツ味噌炒めキャベツと豚肉で作る家庭の中華料理。豚ひきケバブ本場トルコは牛肉。ここはニッポン、豚ひきもなかなかいけます。玉子ハムカツフライ衣の中から、ハム!あれ、トロ〜り玉子だ!じゃが芋のザーサイ炒めザーサイの塩けと味が作り出す独特の味わい。小さいおかずですが、インパクト大。かぼちゃのブルーチーズあえ甘いかぼちゃとクセのあるチーズのコンビ。きのことじゃが芋のにんにくソテーシャキホクッのお芋さんの食感に、きのこのうまみを絡ませました。