デッキがあればなんでもできる。久しぶりのブログですみません。先週は現場段取りやら見積やら、プライベートでは家族の健康問題(深刻なものではありません)やらで、ちょっと手一杯でした。早朝出勤の毎日で、ひとりサマータイム状態です。雑音の無い事務所では仕事がはかどり、なかなか良いものです。昼も3時間ほど昼寝するという、まさに休養の日となりました。そんな休日の昼下がり、はじめてのケーキづくりに挑戦しました。この前、大江豊くんを見に行った帰りに100円ショップで、ふと目にしたシフォンケーキの型。「この材料やったら全部うちにあるよ。妻の料理の腕は抜群ですが、おかしづくりはあまり経験がありません。昨日、うちでゆっくりすると決めていたので、ちょっとチャレンジしてみました。砂糖70g計ってみると、ゲゲゲッ、こんなに入れるの!!そらあ、太りますわな。生地に流し込みオーブンへ。してオーブンを覗き込むと型を大きく超えて膨らんでいます。シフォンケーキってこんなんやったかなあ?まあ、いい匂いがしているし、大丈夫かな?チーン出来上がり。型から出すのがひと苦労。バター塗ったのに、きれいに取れません。確かにおいしかったです。妻が写真撮ってくれましたが、あまり見栄えはよくないのでアップはやめときます。いちおう成功ということでよかった。体重は朝より1キロ増えてましたけど・・・・。|プロフィールAuthor:トヨキチ「ウッドデッキ」という言葉も世に浸透していなかった約30年前からウッドデッキを作り続けているメーカーで、その歴史の半分を担ってきました。歴史の分だけ失敗もあり、だからこそ確かな情報をお伝えすることが出来ます。