画像切り替え0102030405NEXT素朴に見えて、おフランスの味。秘密はゲランドの塩マジック。小麦粉、バター、砂糖のシンプルなビスケットを、ゲランドの塩でクラスアップ。カバーしたビターチョコとのバランスも、なんともいい塩梅です。¥2,800+税このチョコを征する者、クロアチアを征す!お店で最強人気はコレ!ヘーゼルナッツとアーモンドクリームを、上質のダークチョコではさんだひと粒は、極上の滑らかさとまろやかさ。丸ごといちじく!はじけまくるプチプチ!ど~んと大粒のドライいちじくが丸ごと!ホワイトチョコでカバーして、さらにダークチョコとミルクチョコで包みました。ここまで大粒だから、いちじく感ハンパなし。¥2,400+税おなじみ「チョコミー」に、ミントが新登場!「東欧でナンバーワンの実力!」とチョコレートバイヤーみりが太鼓判を押すハンガリーのショコラティエ。飽くなき探求心で新製品を次々に開発し、お店にはいつも20~30種類のチョコが並んでいます。それぞれの個性と作り手のこだわりが際立つチョコは、すべてコンプリートしたくなるおいしさです。ダークチョコの上にフリーズドライのミントの葉、ライムチョコ、レモンピールをトッピングした、見た目も美しいタブレット。誰を射止める!?黒いハートもう、見ただけでインパクト大!つるんつるんのブラックハートは、コクのある甘さ控えめのダークチョコ。中にはクリーミーで甘酸っぱいラズベリーガナッシュ。パリ10区からコンにちは!愛くるしい子ギツネはあなどれない大人味。ジャンドゥーヤタイプのプラリネは、ほんのり塩味。ダークチョコでカバーしてかわいいキツネになりました。味は極力甘さをおさえた大人テイスト。¥2,900+税ひとかけでハマるっ!外も中も、激しくいちご!!ドライいちごとココアバターで仕上げた真っ赤なチョコに、46%カカオのミルクチョコといちごを混ぜたガナッシュをサンド。口に入れた瞬間、びっくりするくらい、はちみつ!!養蜂天国と呼ばれるほど養蜂がさかんなスロベニアで見つけたのは、上質のはちみつをたっぷり使ったミルクチョコレート。食べた瞬間、はちみつの香りと風味がぶわーっと広がって、ミルクチョコと滑らかに溶け合い、しあわせの余韻がずっと続きます。ミツバチのフォルムも、ハチの巣をデザインしたパッケージも、すべてオリジナル。なんと印刷もお店で仕上げるこだわりよう。必食の新感覚チョコ!クッキーみたいで、ガツンとカカオ。2003年、トロントに夫妻でオープンしたおしゃれなカフェも併設するショコラトリー〈ソマ〉。2017年『幸福のチョコレート』に初登場して、大人気となったお店です。メインの素材として部分的に挽いたカカオニブ(粒)とさとうきびから採れるショ糖を使用したこのチョコは、クッキー!?と思うようなカリカリの歯ごたえ。ソマの実力を物語る、大人のための新感覚チョコです。¥4,500+税いちごとヨーグルト&ナッツ、3強トリオ。フレッシュないちご風味とヨーグルトを層に仕上げたホワイトチョコの中に、キャラメライズしたアーモンドがカリッ。スペインの定番ドラジェを、キュートにアレンジ。¥2,600+税ふわり、天使の衣をまといました。ヘーゼルナッツのプラリネを独自のラム酒入りメレンゲでカバー。リッチなのにふんわりエアリーなおいしさは、特許取得の秘伝のレシピで誕生。1917年創業のリヨンの老舗の自信作です。「ふたを開けたら可愛い。外はカリッ、中は軽くて食感が楽しい。ヘーゼルナッツの風味がしっかり。『幸福のチョコレート』史上最高のヘビー級!お店で見た瞬間、あまりのインパクトにチョコレートバイヤーみりも目がくぎ付け!ダーク、ミルク、ホワイトのチョコが合体して、アプリコットやヘーゼルナッツがぎっしり。なんと1個100g以上!甘さ控えめでサクサク、カリカリ、もっちりの食感と、おいしさてんこ盛り。革命的カラー、ド肝を抜かれるおいしさっ!板チョコ自慢のお店の超個性派ホワイトチョコにオレンジフレーバーを加えた板チョコは、見ためを裏切らないオレンジ味。トッピングした5種類もの大粒ナッツの歯ごたえもたまりません。¥2,900+税ボリュームNO.1!トーストやアイスにのせても!ピエモンテ産ヘーゼルナッツ入りのジャンドゥーヤは、どっしりしてるのに、とってもソフトでシルキー。スライスしてそのままでも、トッピングにも。焼き立てトーストやパンケーキにのせると、すぐに溶けてチョコソース風に。フランスの小さな街、アンジェの青い瓦屋根がモチーフ。アーモンドとヘーゼルナッツ入りのカラメル・ヌガティンに滑らかな青色チョコをコーティング。した食感とナッツの香ばしさ、チョコのミルキーさが一体となって波のように押し寄せます。ビッグ缶は、家族用にも本命用にも。止められない、もっと食べたいあなたにも。「値段は高いけど、ぜひ一番大きな缶入りを買ってください。¥4,700+税しょっぱ~い後にチョコがきく!このコントラスト、お見事!!まず、トロリと現れるキャラメルの塩味にハッとして、ダークチョコのコクとおさえた甘さにホッ。地元自慢の海塩生きるキレのいい後味に、ついついもうひとつ!今、ワタシが密かに注目してるのが、ニュージーランドのチョコ!これからの有望株、かも。バーの心意気!ペルー産のトリタニオ種カカオを使用した本格派ダークチョコに岩塩を加え、カカオのコクをさらに引き出しました。今年はダークチョコ派の人も、止まらないポリポリ感を楽しんでください。「かすかに効いている塩味が、チョコの風味を引き立てます。¥2,500+税クリスピー、ソルティー、クリーミー!ナッツ系でイチオシ!「東欧でナンバーワンの実力!」チョコレートバイヤーみりが太鼓判を押すハンガリーのショコラティエ。飽くなき探求心で新製品を次々に開発し、お店にはいつも20~30種類のチョコが並んでいます。それぞれの個性と作り手のこだわりが際立つチョコは、すべてコンプリートしたくなるおいしさです。シチリア産の大粒アーモンドをゲランドの塩とブレンドしたブロンドチョコでコート。その上にクリスピーウエハースでカバー。「やばいくらい、おいしいっ!」と、チョコレートバイヤーみり。そのおいしさは、2016年イギリスの「グレート・テイスト・アワード」を受賞したお墨付き。この賞は「食のオスカー」とも言われ、「味」だけが審査の対象。ミシュランのシェフや高級百貨店バイヤーなど約400人もの審査員によるブラインド・テストを通過し、みごと栄誉に輝きました。¥2,600+税このチョコを征する者、クロアチアを征す!お店で最強人気はコレ!ヘーゼルナッツとアーモンドクリームを、上質のダークチョコではさんだひと粒は、極上の滑らかさとまろやかさ。東欧でナンバーワンの実力!「東欧でナンバーワンの実力!」チョコレートバイヤーみりが太鼓判を押すハンガリーのショコラティエ。飽くなき探求心で新製品を次々に開発し、お店にはいつも20~30種類のチョコが並んでいます。それぞれの個性と作り手のこだわりが際立つチョコは、すべてコンプリートしたくなるおいしさです。バニラパウダーとタヒチ島産海塩を加えたクリーミーなミルクチョコ&キャラメルチョコでピーカンナッツをコート。¥2,600+税チョコとキャラメル、どっちも主役級。やさしい甘さのミルクチョコではさんだキャラメルは、塩味もバターの風味も絶妙のバランス。お互いが溶け合って引き立て合って、お口の中は極上のハーモニー。ラムネのようなさわやかさ!ペルー産カカオ70%のダークチョコに、地元名産のリンゴンベリーフレーバーをプラス。ほろ苦いカカオのコクの中に、シュワ~ッと駆け抜ける風味は、さわやかベリーのなせる技。¥2,800+税はちみつの魔法使い上質のアカシアはちみつをたっぷり使ったガナッシュもおすすめ!ラベンダー、ビーポーレン、ジンジャーにホワイトキャラメルを加えた4種のアソートです。それぞれのフレーバーと上品に残るはちみつの味と香りに、スロベニアの大自然を感じて。一昨年東欧から初登場で大ブレイク!「東欧でナンバーワンの実力!」チョコレートバイヤーみりが太鼓判を押すハンガリーのショコラティエ。飽くなき探求心で新製品を次々に開発し、お店にはいつも20~30種類のチョコが並んでいます。それぞれの個性と作り手のこだわりが際立つチョコは、すべてコンプリートしたくなるおいしさです。完璧に調和されたミルクチョコ、滑らかなヘーゼルナッツクリーム、細かく砕いたエチオピア産アラビカコーヒーのミックスでピエモンテ産ヘーゼルナッツをコーティング。インテリジェント職人。甘くてしょっぱい、レイヤード。世界中で学んだアルノ氏は、テレビにも出る有名ショコラティエ。お店のあるビルの屋上で蜂を飼っていて、チョコにはそのはちみつを使用。とことんこだわる今どきのインテリ職人です。中から順に、ポップコーン→塩キャラメルコーティング→キャラメルチョコ→ホワイトチョコ。食感も味のコントラストも絶妙。¥2,500+税フィリングは、ありそでなかったバナナのコンフィチュール。シンプルな板チョコのようで、割ったらとろ~~りフィリング入り。バナナをそのまま煮詰めたような自然な甘さは、クリームとはひと味違う新鮮なおいしさ。¥3,200+税フレーク好き、ナッツ好きの決定版!キャラメライズしたワッフルフレークに、ヘーゼルナッツクラッシュ&ヨーグルト風味のホワイトチョコがけとアーモンドクラッシュ&抹茶風味のホワイトチョコがけのアソート。特別オーダー、「墨黒」板チョコ!板チョコの美しいデザインにホレたチョコレートバイヤーみり。メキシコ産の真っ黒なカカオで!と、特別注文。カカオ83%、ほとんど甘さを感じません。ダークチョコ好きにはたまらない逸品です。¥1,700+税フィンランドの鉄板ダークチョコで仕上げたカップの中に、ダーク、ミルク、ホワイトの滑らかなチョコレートクリームをしぼり、ナッツやチョコレートのフレークをトッピング。バー界の環境大臣!モットーは、エコロジー&エシカル驚きっ!スモークの香ばしさが、恐ろしいほどチョコに合う!!ブラジル産オーガニックカカオ45%使用。カカオをスモークすることで味わいがソフトになって、ミルクチョコがひとひねりあるおいしさに変身。両方のお届け便お申し込みでお得な「W割り」。UP12ヵ月届きます。お申し込み締め切り:2020年2月29日こちらは半年間。お申し込み締め切り:2020年2月29。