セカンドロットが完成し始める。一人目の分の麺上げが始まる。あれ?つけ麺じゃない...ラーメンだ。セカンドロットの序列1位のはずなのに自分のところに来ない???ヤサイが盛り付けられる。二人目以降の麺はまだ鍋の中。一人ひとり提供後に麺上げが行われている????着丼順も無茶苦茶???観察していたところ会津若松店の着丼順は画像の矢印の順番になっているようだ。自分のグループにはまだラーメンの提供がない。自分はつけ麺なので麺を上げてから水で〆るはずだが、いまだに行われない。一人分の麺上げが行われ、麺は、どんぶりではなくテーブル席から見えないところへ移動させられていた。つけ麺用の冷水投入だろう。