今回は、クリスマスにピッタリのフライドチキンを紹介します。シーズニング(合わせ調味料・スパイス)をまぶすことで、より本格的になります。天ぷら粉を使用することで、カリッと仕上がります。付け合わせとして、このスパイスを利用したサラダ用のソースも紹介します。鶏肉を4カットします。※好きな形でかまいません。塩こしょうで下味を付けます。※ここでしっかりと下味をつけます。ころも液の材料をボウルで混ぜ合わせます。シーズニングの材料を混ぜ合わせます。☆は、あれば入れてください。鶏肉にころも液をまんべんなく付け、シーズニングをまぶします。※ころも液が多くなりすぎないように注意してください。180°Cの油で、カリッと揚げます。POINTお好みのスパイスをブレンドして自分オリジナルのシーズニングを作ると、さらにグレードアップしますよ。