2019.04.09ブラジル料理の中でもよく食べられるものの中にラザニアがあります。今日は手抜き・・ではなくて、シンプルで簡単な作り方をご紹介したいと思います。Linkその他のレシピはこちらも参考にしてください。→つやつやグラサージュ25cmケーキ→【ステーキソース】モーリョ作り方お豆腐を作るときの準備の方法や作り方などはこちらです。1枚この材料だと3人分ぐらいのボリュームがあるんですが、ラザニアの日は食欲が増すので2人で食べきれてしまいます。『ラザニア』作り方1まず、ミートソースを作ります。フライパンで挽き肉を炒め、レトルトソース、水、トマトペースト、乾燥バジルを入れて弱火で煮詰め塩コショウします。お好みでニンニクも入れてください。2ホワイトソースを作ります。*作り方は下を参考にしてください。3容器にミートソース→ラザニア→ホワイトソース→ラザニアの順番で繰り返し入れていきます。最後に、ミートソースの上にチーズをのせて180度で約30~40分焼きます。*機種により時間がことなるので、焼き時間は30分くらいから調整してください。Link作るときのポイント簡単に作りたいので、手を抜くところは抜きます(笑)。ミートトソースは、よく日本でもブラジルでも『スパゲティミートソース』がレトルトになって売られていますよね。挽き肉を足したり、乾燥バジル、トマトペーストをたして味を整えさらに美味しくします。1個ブラジルのブイヨンは大きいので、1/2個でOKです。『ホワイトソース』作り方このラザニアに使用しているホワイトソースは材料を鍋に直接入れて、弱火にかけて混ぜるだけでできますよ。◇作り方1すべての材料を鍋に入れて弱火にかけよくかき混ぜる。2溶けて白っぽくなりとろっとしてきたら完成!少しとろっとしたところで火をとめてくださいね。できたらすぐにラザニアにソースをかけることがポイントです。まとめなれたらホワイトソースは簡単にできますので、いろいろなレシピで活用してくださいね。レシピをご紹介したいと思います。海外生活での生活費や食費の節約術◇ジュースレシピなど『7つアイデア』まとめbalalaika海外Tips☆DIYエコスローライフ節約レシピ時短レシピ☆マンゴージャムからアレンジして作るマンゴープリン・マンゴーフラペチーノな...balalaika海外Tips☆DIYエコスローライフバラの花リースの作り方◇トイレットペーパー芯と卵ケースの壁飾り【DIY】ネコのドアストッパー手作り簡単な作り方◇コーヒーのカスを再利用法!動画付...無料メルマガ講座メルマガ登録でもれなくプレゼント♪PROFILEこんにちは、Sachikoです。海外生活で暮らすために必要な生活の知恵と節約・副業、特にYouTubeノウハウをまとめたサイトです。今を変えたいあなたへ、ゆとりある生活をするためのスキルや情報を配信していきます。海外で暮らす人、これから海外に行く人、夢に向かって挑戦する人を応援するために情報発信しています。海外Tips☆DIYエコスローライフ。