お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト〆鯖とミョウガのピクルスのサラダ4560ミョウガのピクルスと〆鯖で、おつまみにもなる和風サラダです。30分266Kcal24.5g和食の夏の薬味には欠かせない爽やかな香りのミョウガと〆鯖には、コクのあるドレッシングをかけることで、冷えた辛口のビールや白ワインがよく合います。風味豊かな麦の焼酎ロックと頂くと、より一層おいしさが増し、うまみを存分に味わえます♪[ミョウガのピクルスをつくる]ミョウガは水洗いし、塩を少量(分量外)加えた熱湯でサッとゆでる。茹でたらザルに上げて水気を切る。ビニール袋にすし酢を入れ、熱いうちにミョウガを加える。粗熱が取れたら空気を抜き、ミョウガがすし酢に漬かっているようにビニール袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬けこむ。★ミョウガは一度茹でてから漬けこむと味が染みこみやすくなり、そのままでもおいしく頂ける。する場合、ミョウガは漬けこみ液に浸るようにし、冷蔵庫で約1週間保存可能。〆鯖は7〜8�oの厚さに切る。キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにする。フリルレタスは食べやすい大きさにちぎり、ベビーリーフと一緒に冷水にさらす。さらしたら、しっかりと水気を切る。[ドレッシングをつくる]ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。そこへサラダ油を少量ずつ加えながらしっかり混ぜ合わせる。器に1〜3を盛り、大葉をちぎって散らす。4のドレッシングをかける。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。