朝5時からやっているこのお店。『麺屋酒田inみなと』さすがに朝から行くことは出来なかったので、お昼に訪問。昼の終わり頃に行ったにもかかわらず、店の前には長蛇の列...しばらく待ち、ようやく入店。お店は奥に長く、立ちカウンター席、小上がりのテーブル席、その奥にプレハブ小屋?のような感じの部屋がありそこがテーブル席に。今回注文したのがこちらの2品。左が普通のラーメンで、右が塩ラーメン。2品ともスープは魚介の香りが強めのあっさりしたもの。ラーメンにはレンゲに別盛で背脂がついてきて、それを加えるとまた違った味わいになりました。麺は太めの激縮れ麺で、モチモチしていてなかなかのボリューム。食べ応えのあるラーメンでした。今度は朝ラーをしに行ってみようかと思います。カテゴリーに公開されました。フィードで購読することができます。コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。コメントをどうぞ返信をキャンセルする。