糀屋のすずらんセットA北海道訓子府町みそ、醤油、三五八、こうじが楽しめるバラエティーセットです。離島はお届けできません。注意事項をご確認ください。※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。セット品です(みそ1.5kg×2、しょうゆ1.8L、三五八700g×2、こうじ200g×2)。みそは、米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。三五八は、水に溶かすと塩こうじになり、野菜の漬物や、魚・肉も漬ける事ができます。こうじは、甘みが強力で、甘酒をつくるのにとても適しています。醤油は、どんな料理にも合う、クセのない濃口です。■生産者の声お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみそ、三五八、こうじの味わいを感じてみてください。保存方法:直射日光を避けなるべく低温で保存してください。ごとに使える決済方法は異なります。※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。離島はお届けできません。太田醸造が作る非熱処理の手づくり味噌をぜひご賞味ください。太田醸造が作る非熱処理の手づくり味噌をぜひご賞味ください。北海道産菩提樹のハチミツとそのハチミツから造った「ミード酒」のセットです。佐藤農場で育てたごぼうを乾燥させました。手軽に色々な料理にお使いください。佐藤農場で育てたごぼうを乾燥させました。手軽に色々な料理にお使いください。佐藤農場で育てたごぼうを乾燥させました。手軽に色々な料理にお使いください。自然に咲いているタンポポのハチミツで、北海道では最初に採れるハチミツです。『駅茶屋のたれ』と『ざんぎ革命』のセットです。北海道でのみ採取可能なシナノキ(菩提樹)から採れた貴重な天然ハチミツです。北海道北東部のオホーツク地方にある農業の町です。内陸に位置し、盆地性気候のため、気温の日較差・年較差が大きく、夏場の日照率も高い、非常に恵まれた条件のもと、集約的な農業が営まれています。町の面積は190.95km2とオホーツク地方では最も小さい町ながら、玉ねぎ、じゃがいも、メロンを中心に多彩な品目が生産されており、北海道農業の縮図ともいわれています。豊かな環境が育んだ、訓子府の食材をぜひご賞味ください。