味噌作り2016/03/23昨日はお友達の送別会でした。一週間後には引っ越し予定の超忙しい時期にも関わらず、お宅にお邪魔して、みんなで味噌作りをしました。材料も注文してもらって、豆も炊いてもらって、私はちょっとお手伝いしただけですが、初めて味噌作りを体験出来て、とても面白かったです。時間や手間がかかるから、1人より大勢でやった方が楽しそうです。子供達もいっぱい手伝ってくれました。熱い豆をフーフーしながら潰したり、麹の匂いを嗅いだり、塩で手が痛くなったり、手作りならではの、貴重な体験が出来ました。「おいしくな~れ、おいしくな~れ」ってみんなで混ぜる姿が可愛かったです。どんな味噌に仕上がるのが、半年後が楽しみです。夜はメンバーが増えて食卓も豪華になりました。いつも美味しい料理を作ってくれるグルメなお友達に感謝です。炊飯器で仕上げるローストビーフは色も綺麗で柔らかくて美味しかったです。毎回、食にまつわる色んな情報を教えてもらって、本当に有難い!長女が赤ちゃんの時からのお付き合いなので、子供達も幼馴染という意識があるようで、久しぶりに会ってもすぐに意気投合しちゃうのが凄い。これからも時々集まれたらいいな。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。誕生日会のアイデア日曜日はミゲルの誕生日会でした。...エビフライ今日はベルナデットのフェアエルパーティランチです。...ノルウェーからのお客さん日曜日は木曜日から来ていた友達家族を空港までお見送りに行きました。月曜日はマリネスの誕生日会でした。出産予定日まで2か月きりました。...また餃子とトマトスープ2日前に作ったトマトと豆のスープが美味しかったので、また作りました。