|10:00~21:00(LO20:30)048-577-6615「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。まつや」直伝の温かい蕎麦のお汁に、国産なめこをふんだんに入れ、海苔と三つ葉の風味豊かな最高の一杯に仕上げました。大きな国産なめこを使用した温かい汁に、冷たいお蕎麦を浸けて食べて頂く風味豊かな季節限定商品です。まつや」直伝のお汁味ともバッチ!至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。単品いなり/170円お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。