右手を見ると黄色いMが目に入る。(2016/10現在はつぶれている)世界規模のポテトの王道、あの黄色はポテトで人類を黄色に染め上げるという意思の表れに違いがない。そんな暴力的とも言えるほどの巨大チェーン店の地下にそれはあった。綺麗でも汚くもない階段を降りるといくつかの料理屋が地下に並んでいる。麻婆麺がとにかく大人気ランチが15時頃までやっており、お昼時を外しても入れるのがここの強みの1つである。おしゃれなレストランはけっこう14時までに閉まるのだ。階段を下っていくとある。食堂的な雰囲気もある中華料理屋は、結構、人が入っている。別に大人気というわけでもないが、常連もいるようだし、いつも結構人が入っている。12時台に行くとかなり混雑してる。ここの店員さんは中国人なのだが、非常に丁寧な女将さん?がいる。(しかし、混雑してくるとだんだん丁寧ではなくなってくる。)日本では本場中国とは違う読み方をするメニューもいくつかあるようなのだが、その辺の話をお客さんとしてるのを聞いたことがある。「本当は◯と読むけどお客さんがせっかく△と読んでくれてるのに訂正してたら悪いですから、日本の読み方に合わせてるんです。」というようなことを言っていた。肝心な部分は忘れてしまったが。すると飲食業ではよくあるようなことなのかもわからないが、なんだか親切な人柄が伝わるものである。私を誘うメニューそんな中、私はメニューを見る。頼むものは決まっている。決め打ちでやってきたのだ。日替わりでお得なランチがあるのだが、今日は金曜日。金曜日は麻婆麺の日である。麻婆麺の日は特に混むようなので昼時は注意。