児童の感想より(3年2組)「今日のうどんは、いろいろな野菜が入っていて、おいしかったです。給食時の放送より「香川県といえば、うどんを思い浮かべますが、うどんは、奈良時代に中国から伝わったと言われています。うどんには、『かけうどん、かまあげうどん、ざるうどん』など、いろいろな食べ方がありますが、しっぽくうどんは、香川県の郷土料理の一つで、旬の野菜がたくさん入っている汁を、ゆでたうどんにかけて食べます。汁に入れる具は、家庭によって違いますが、給食のしっぽくうどんには、鶏肉、てんぷら、油揚げ、大根、にんじん、里いも、ねぎを入れています。栄養たっぷりで、体も温まるしっぽくうどんを残さずしっかり食べましょう。WP-Copyprotect.。