腹ワタの味も出してみたぜぇ~草ちゃん、ワイルドだぜぇパッキパキだよ、おっかさん。秘孔を突かれた思いだよ。ブログによると、次回は5/30(火)だって。(5/30は水曜日だけどね)ふむ~、5月30日が正しいのか、火曜日が正しいのか。なんとなく、曜日が正しいような気がするがどうでしょうか。月末に!(追記)次回の背脂煮干そば晴は、5/30(水)が正解だそうです。読みが外れたなぁ~(笑)帰りに池上通りを走っていて見つけた。なんとなくご近所の方が、飲みに使えそうな予感のお店に変わるみたい。らーめん夢中@藤沢本町(花まぐろの和風らーめん)さて、今日は緑の日かと思ってたら、昭和の日っすか。変わるんで、ついていけてないかなw昭和の日でも、腹は減るし、やっぱ少しはお出かけもしたいよね。藤沢本町近くの「らーめん夢中」さんで、お昼を。ツイッターで美味しいって教えてもらったのです。メニューが豊富なのね。醤油だけで、3種類あるようです。普通の醤油と白醤油、あとはそれらのブレンド。思ったら、6月からw味噌にも結構力を入れているのか。3人で来たので、別々なの頼みましょうね。私は「花まぐろ和風らーめん」。考えずに頼んだが、こういことか。花かつおならぬ、花まぐろね。香りはかつお程強くないかな。削り節って、ちょっとじゃまwスープ吸って、団子状になっていくしさぁ。スープは、醤油ベースだそうです。黒、白ブレンドの中華そば。こっちの方が、シンプルで良いかも。これは白醤油らーめん。塩に近いビジュアルで、味も醤油の風味は弱いもの。どれも、魚介の香りがする和風らーめんって感じかな。結局誰も味噌は頼まず。茹でられていて、良い感じですよ。めのスープはどんどん飲めちゃう。最後にかなりの量の削り節が残るのは、しょうがないよね。ごちそうさま!!帰りはすぐ近くの日本一小さな牧場へ。̄*)ソフトクリーム、ジェラートを求めて行列でした。「今日は1,000人は来たよ」ってお店のおばちゃん、お疲れ気味。牛さん達眺めながらソフトクリーム食べて、本日のお出かけ終わり~。湯河原にも行きたくなっちゃった。@町田(特製中華そば)GW初日。思ったことは「美味い白河ラーメンが食べたい。」でも、白河へは行きません。(暇はあるんだけどさ家族も誘って「一番いちばん」さんへ。うちの家族には小学生もいるけど、ここは子供にも優しいんです。小学生以下は入店お断りとか言わないのです。そんなんで、このお店には子供のファンが結構いるそうです。券売機近くに、ちっびこファンの卓上カレンダーがあるので見てみてね。前に置かれただけで、もう美味しい。見た目で美味しいし、香りで美味しい。醤油が効いたスープは、それでいてしょっぱすぎることも無く、いつも美味しいっす。なんと言うか、迷いを感じない代物。うちの家族は、最近の「またお前か」系を好まないので、これは好評。オヤジ、ちょと鼻高々。ここは、少しゆっくり食べてOK.パキパキ、ポキポキを楽しむ麺じゃないからね。絶品スープを麺が吸うと、これがまた旨いんだわ。ワンタンも、皮がスープを吸って、旨い!ここでは、ワンタンは外せないぜ。ダメ、もう苦しくて汁も飲めません。実は、家族とシェアでチャーシュー丼も食べてしまった。絶品だったけど、おでぃたん的には食べ過ぎだったかー。系のラーメンじゃないけど、ワンタン、味玉、シャーシューなどでボリュームたぷーりだったよ。金原さん、たくさん盛っていただいて、ありがとうございます。ShiNaChiKu亭@反町(エシャロットオイル塩味)期間限定メニューが始まったってんで、Shinachiku亭さんへ。今日はオープン記念で500円?う~ん、でも、おでぃたん的にはスルーっす。w目的の「Shinachiku亭」さん。店頭には何も書いてないけど、ラーメンバンクによると、5月末まで。エシャロットって聞くと、「ちゃぶ屋」を思い出すね。破産したってことだけど、きっと再開してくれると思ってます。ちなみに、13時前で先客1名。隣の新店の影響があるんでしょうか。チャーシューは大きめのが2枚。ホロホロと崩れるタイプ。見た目は、オイリーじゃないんだけど、飲むとオイリーみたいなwどういう塩梅なのかな~。間違いなく美味しいです。麺は、パッツンのちょっと向こう。手前の方が好みだけどね。茹で時間短いと生き生きとしてくると思うよ。美味しいんだけど、スープは「自然と飲み干していた」とはならないのよね。オイリーなのかな?しょっぱさは、それほどでないしな。難しいね、ラーメンは。何か変わっていかないと、感動が薄れるんだろうね。弟子屈ラーメン@横浜そごう催事(魚介しぼり正油ラーメン)いや、ホント最近デパート良く来る。先日は宮城だった横浜そごうさん。今日は、その店主さんもおられて、いろいろなお客さんに声かけてた。弟子屈の場所教えたりとかね。(おでぃたんは、何度も行ってるよん)以前、大森にもめっちゃ狭いお店だしたけど、あれはパートナーシップ営業とかだったらしい。お店のHP見たら、なんと昔の大崎さんのブログにリンク張ってあった。懐かしい!う~ん、限定の「鮭冬葉塩ラーメン」は売り切れか。最近はこれが一番の売りのようなので。スープの色合い(濁り具合)とか、全体の雰囲気がむつみ屋を彷彿とさせるね。麺は、北海道としては縮れが弱い方かな。スープを吸って、美味しい。札幌みたいにラードがっつりでないんで、スープどんどん飲める。ホタテとか使ってるみたいだけど、良く分からない。思わず汁完!850円ってのが、ちょっとあれだけど、まあイベント価格かな。何でかな~、今日はラーメンに集中できなかったわ、おでぃたん。丹行味素@北新横浜(焦がし味噌つけ麺)なにやら、大将の娘さんが結婚したとか。お祝い述べに行かねば、行かねば。