今年は良質なガテマラ産をベースにインドネシア産トラジャの最高傑作ランテカルアを贅沢なスパイスとして使い、人気のニューギニアで味を調えバランスのとれた香味に創り上げました。豆を挽いた直後は強いナッツ系の香りで、お湯をさすと乾燥した麦芽香からすぐに甘いキャラメル香に変化するのを楽しんでください。泡立つ粉の表面は濃くて極めの細かさがしっかりしたクレマを感じさせ、口に含んだマウスフィルは何ともクリーミィなバニラ香がありとても美味しいコーヒーです。ロースト選択ミディアムでローストしますと爽やかな酸味を楽しんでいただけます。バランスよく飲みやすいコーヒーにするならシティローストがオススメ。ボディもしっかりしてますので、エスプレッソ系の深煎りにしても美味しく飲んでいただけます。9:00~17:00ネット・FAXのご注文受付は年中無休・24時間承り中。<ご来店受け取りの場合>16時30分が最終焙煎受付時間となります。