その前にちょっとだけ腹ごなし。エクレア食べてきました。ようにエクレアの下から詰め込むタイプです。手前がココで、奥がマッチャ。ココはライムとココナッツで、とてもスッパイ。マッチャの白い部分はホワイトチョコレート。味もチョコレートの味が強いですね。櫻庭の好み的には、もうちょっとマッチャの風味をいかした方が。いえば、高島屋は全面的に改装したわけですが、はっきりいって失敗だと思います。なんであんなゾーン分けしてしまったのでしょう。ゾーンのしきりが天井まであるので、閉塞感を感じます。天井が高く、今まではとても開放感があったのですが、改装によって狭苦しさしか感じなくなってしまいました。不思議でしかたありません。