長崎市はポイント制を採用しています。この道40年の職人がひとりで食材の選別から配合、焼きまでを責任もって手掛けるカステラです。五三焼カステラは尖った甘さを出来るだけ抑え、丸みのある甘さを追及しました。重厚感がありながら、フワッと優しい食感は、季節、天候によって、微妙に配合を替えながら、究極のカステラを日々追及しているからこそ、当店ではカステラは二度と同じ味になることのない繊細でデリケートな”生菓子”と考えております。本当においしく食して頂けるのは僅かな期間しかございません。賞味期限は短いのですが、一番おいしく食せる”食べ頃の”日にちを明記し最高の状態で食して頂きたいと思っております。“としもりさん”のバターカステラは、バターをふんだんに使用し、カステラより口どけの良い食感と、上品な甘さが特徴の弊社オリジナルの商品です。女性に大人気で、カステラが苦手な方にも喜んで頂いております。この道40年の職人がひとりで食材の選別から配合、焼きまでを責任もって手掛けるカステラです。五三焼カステラは尖った甘さを出来るだけ抑え、丸みのある甘さを追及しました。重厚感がありながら、フワッと優しい食感は、季節、天候によって、微妙に配合を替えながら、究極のカステラを日々追及しているからこそ、当店ではカステラは二度と同じ味になることのない繊細でデリケートな”生菓子”と考えております。本当においしく食して頂けるのは僅かな期間しかございません。賞味期限は短いのですが、一番おいしく食せる”食べ頃の”日にちを明記し最高の状態で食して頂きたいと思っております。“としもりさん”のバターカステラは、バターをふんだんに使用し、カステラより口どけの良い食感と、上品な甘さが特徴の弊社オリジナルの商品です。女性に大人気で、カステラが苦手な方にも喜んで頂いております。ケーキ・カステラカステラツイートカステラ作りは、究極に難しい。毎日、気候や食材の状態で味が変化し同じ味は二度とない。四十年、毎日作り続けて、未だに完成が見えない。一生完成はないのだろう。「未完の究極」を追い求める。カステラ作りは究極に面白い。掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。