一人飯、一人飲み、一人カラオケ、ソロで楽しめるスポット情報は、レッツエンジョイ東京ソロ活とは?ソロ活>食べる>上野・浅草>具だくさんの進化系みそ汁にびっくり!?浅草にオープンしたみそ汁専門店「MISOJYU」に潜入ジャンル食べる2018/9/10具だくさんの進化系みそ汁にびっくり!?浅草にオープンしたみそ汁専門店「MISOJYU」に潜入2018年6月、浅草にオープンしたみそ汁専門店「MISOJYU」。すべてにこだわった究極の一杯が並びます。気になるメニューや店内の様子をキャンパスクイーンの山下由奈さんと一緒に、レポートしてきました。2018年6月、浅草にオープンしたみそ汁専門店「MISOJYU」。すべてにこだわった究極の一杯が並びます。気になるメニューや店内の様子をキャンパスクイーンの山下由奈さんと一緒に、レポートしてきました。定番から変わり種まで味わえる!浅草にオープンしたみそ汁専門店/MISOJYUやって来たのは浅草の「MISOJYU(ミソジュウ)」。「朝食を食べる場所が少ない」という観光客の声に応える形で、この地に誕生したんだそう。路地裏に建つスタイリッシュな建物はひときわオシャレだから、すぐに見つけられるはず♪1階はオープンキッチンのカウンター。フレンドリーな店員さんが笑顔で迎えてくれます。カウンター上には、オーダーの流れが書いてあるボードがあります。セットや単品など基本のメニューを選び、次にみそ汁やおにぎりの種類をチョイス。お会計を済ませてからトレイを受け取る、もしくは席まで持って来てもらうというスタイルです。「ミソスープ」として外国人にも浸透しているみそ汁。英語のボードから外国人観光客が多いのかと思いきや、来店客の6割以上は日本人で、ヘルシー志向の女性が多いんだとか。みそは有機大豆で作られた島根県の「有機やさかみそ」、野菜は基本的に有機栽培のものを使用。出汁には、高級な北海道日高産の真昆布とその時季に一番いいかつお節をたっぷり使っているそう。毎日通っても飽きませんね。みそポトフ」(写真/950円)、ドライフルーツとオーガニックワインで煮込んだ特製豚の角煮が入った「ごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁」(950円)など、具だくさんのみそ汁が味わえます。みそポタージュ」(写真/950円)にも、大きめにカットしたカブや里芋などがたっぷり。主役として食べられるように作られているから、どれもボリューム満点なんです。ソロ仕様の席が並ぶ活気あふれる1階カウンターには、「しお」「うめ」「しゃけ」「玄米」「スパイシーツナ」「アボカドロール」など5~6種類のおにぎり(各237円)が並びます。おにぎりには、お米の五つ星マイスター監修のブレンド米を使用。滋賀県のこしひかりに茨城県産のミルキークイーンを加えて、もっちり感を高めています。どちらも無農薬で育った、安全・安心のお米です。セットを頼むと129円で追加できてお得です。カウンター前には、ソロ客にぴったりの一人用のテーブルが6つ並んでいます。トレイがぴったり収まるテーブルは、落下防止用のストッパー付き。テーブルの脚も床に固定されているので安定感バツグンです。季節感のあるインテリアも素敵。写真提供:MISOJYU2階はテーブル席が並ぶモダンな和室。ド迫力の書がどーんと目に入ってきます。実は同店は、大河ドラマの題字を手掛けたこともある書家の武田双雲氏が結成したクリエイティブチーム「TEAM地球」のプロデュースなんです。力強い書からパワーをもらえそう♪なお、この部屋は一段高くなっているので靴を脱ぎたくなりますが、靴のまま上がるのが正解です。「朝ごはんセット」(648円)は、日替わりのみそ汁、おにぎり1個、煮卵1/2個、お新香で構成されます。この日の具材は、全国豆腐品評会で3年連続金賞を取ったことがある「とうふ工房ゆう」の豆腐と油揚げ、ミョウガ、鹿児島県産のあおさ。かつおと昆布の旨味が濃厚!ミョウガの風味もイイ感じです。何よりクリーミーな豆腐に感動!七味をかけても美味しいですよ。煮玉子は半熟で、濃厚でねっとりした黄身が美味なり♡あくまでもサイドメニューという位置づけのおにぎりは、やや小ぶり。ダイエット中の女子でも罪悪感なく食べられますね。表面に碾茶の葉をまぶした塩にぎり「しお」は、爽やかなお茶の風味とお米の甘みがマッチして絶品です♡イートインの場合は、抹茶と緑茶をブレンドしたという宇治茶が無料でつくのもうれしいポイント。した味わいでゴクゴク飲めちゃいます。絵画や書を眺めて優雅な時間を過ごせば、ゆとりある大人女子の魅力がアップするかも!?写真提供:MISOJYUレギュラータイムには、メインのみそ汁におにぎり1個、煮卵、お新香、副菜2品が付いた「MISOJYUスペシャルセット」(1,490円)なども食べられます。写真提供:MISOJYU2018年9月末までは、きゅうり、ミョウガ、パクチー、トマトなどの爽やかな風味が口いっぱいに広がる「アボカド冷や汁」(単品950円/セット1,490円)も楽しめます。店内が混んでいるときや時間がないときは、テイクアウトして外のベンチでサッと済ませるのもアリですよ。まとめ厳選された食材だけを使った味は格別。「おみそ汁って、こんなに美味しいものなんだ」と再発見するはずです。由奈さん(キャンパスクイーン)1992年生まれ。Beatのメンバーとしても活躍している。※2018年9月10日時点の情報です。価格、内容等は変更になる場合があります。※価格は全て税込みです。日頃から頑張っている自分へのご褒美に、ホテル朝食はいかが?今回は、早起きして行きたいホテル朝食のビュッフェをご紹介。東京都内のガトーショコラ5選!スイーツ専門家がオススメを紹介。今回はチョコレートが恋しい季節に合わせ、スイーツコンシェルジュである私「はなとも」が、都内で人気の「ガトーショコラ」を5つ厳選してご紹介。-->共有する・伝える。