口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.pusannavi.com/food/2712/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。する項目を選択してください。地図に表示するスポットを選択してください。釜山でNO1、ハガウォンのコンククスこんにちはプサンナビです。残暑の続きそうな釜山ですね。暑い暑いとバテてくると、食欲も落ちてついつい水っぽいものばかりに手が行ってしまいます。ところで皆さん、『コンククス』ってご存知ですか?韓国語で“コン”はマメ、中でも大豆のことを指し、ククスは麺のことです。大豆麺、コンククスとは、その名の通り茹でた大豆をミキサーでドロドロのスープ状にし良く冷やし、塩で味付けして素麺を入れて食べる夏定番の麺料理。韓国の夏の味と言えばコンククスを挙げる韓国人は多いかと思いますが、その余りにも単純な味に日本人には余り受けの良くない代表的な韓国料理でもあったりもします。言うナビも、数年前に一度進められて食べたっきり二度と手を出すことはありませんでした。『ハガウォン』に出会うまでは。場所は海雲台新都市にある在来市場の横。地元でも有名なお店です。今まで一度もコンククスを食べたことの無い方にも、ナビの様に一度食べたきりコンククスを避けて通っている、という方にも、『ハガウォン』のコンククスは一度試してみる価値あり。冷たくさっぱりしていても、大豆の栄養満点、暑い季節の栄養補給に是非お勧めです。海雲台新都市の『佐洞在来市場(ジャドンジェレシジャン)』の入り口。地下鉄2号線長山駅から徒歩5分ほどです。入り口の門をくぐると右手に市場が広がっており、市場の横の通り沿いには安くて美味しいお店が一杯並んでいます。今回は市場には寄らずにこの道をまっすぐ奥まで進みます。市場入り口から50mほど入ると、右手にオレンジ色の看板の『ハガウォン』があります。看板に『ハガウォン・コンククス』『ハガウォン・スジェビ』と掲げてある通り、コンククスと、それから韓国式スイトンのスジェビがこのお店の2大名物料理であります。