24日2018在8月24日。太るか2018在8月24日。NO.1「脂肪」を食べたから体の脂肪が増えるのではないです。食べたものは、消化・吸収の過程で、新しい物質に分解・合成されています。「糖質」を過剰摂取してブドウ糖が余ると、「中性脂肪」が蓄積されるのです。中性脂肪は、トリグリセリドとも呼ばれ、「使いきれなかったエネルギー」と考えてください。血液中の「中性脂肪」の値が150mg/dl以上になると「高トリグリセライド血症」とされ、メタボリックシンドロームの診断基準にも盛りこまれています。一般に太っている人は高めの数値になります。食事の摂り方も検査値に大きく影響します。痩せるにはどうしたらいいのか。大事なのは「血糖値」です。食後2時間で80~140ミリグラム程度に保たれています。これ以上分解できない最小単位のブドウ糖・果糖(果物)、お菓子やジュースに含まれている単糖類や二糖類は消化吸収が早いので、「血糖値」が急上昇しやすくなります。体内に糖質が取り込まれて、体脂肪の原因となります。ごはんに含まれているでんぷんは消化吸収が遅く、「血糖値」の上昇が緩やかなので体脂肪になりにくいのです。「糖質」をたくさん摂取すれば血液中のブドウ糖が増えます。そのままでは「血糖値」があがりすぎてしまいますから、膵臓から「インスリン」が分泌され、ブドウ糖を処理します。余ったブドウ糖は「グリコーゲン」に変えて肝臓や筋肉の細胞に取り込みます。余ったブドウ糖は「中性脂肪」として脂肪細胞に取り込まれます。これこそが「肥満の原因」です。お腹の中の「脂肪」は、油っぽいものを食べた結果ではなく、「糖質」を過剰摂取したことで余ったブドウ糖が「中性脂肪」に姿を変えたものです。「インスリン」は、血糖値の上昇から守ってくれる非常に重要なホルモンですが、こうした働きから「肥満ホルモン」とも呼ばれます。Language此頁已自動翻譯。點評Language此頁已自動翻譯。HOME常見問題感言お問い合わせ(C)。