2019-06-29SHAREツイートシェアはてブLINEPocket素材の味を引き出すためのシンプルな味付け。ごはんがどんどん進む豚肉とアスパラガスの炒めのレシピを紹介します。この料理を作った背景アスパラガスは、ついつい洋食で使ってしまうのですが、和食でご飯にも合うようにできないかなと思って、考えてみました。レシピだと薄味に感じるかもしれませんが、アスパラガスの濃い味と豚肉の甘みがあるので、充分な味になります!ぱぱっと作れてしまうので、疲れてしまった日などのメニューにおすすめです。食べた人(婚約者)の感想この組み合わせって確かに今まであまり食べたことなかったような気がしますが、意外と合うんですね!アスパラガスは良い感じにシャキシャキした食感があり、美味しくいただきました。豚肉...250gアスパラガス...4本ほど調味料ごま油...適量みりん...大さじ2しょうゆ...大さじ1作り方1.下準備アスパラガスの根元のかたい部分は除き、4等分くらいに切る。2.炒めるフライパンにごま油を熱し、アスパラガスと豚肉を炒める。みりん・しょうゆも加え火が通ったら、完成。コツ・ポイントアスパラガスの根元の方を両手で持って、ポキッとすれば、かたい部分が除けます。包丁も洗い物も出したくない時は、最悪アスパラガスを手で折れば作れちゃう、ズボラ飯でもあります。最後にいかがでしたでしょうか?豚肉×アスパラガスの組み合わせは、疲労回復にはもってこいです!ご飯を作るのも疲れてしまった時は、簡単に作れ、食べると疲労回復にもなりますので、是非お試しください。【レシピ】冷凍食品をお店の味に!フライドポテトの作り方レシピブログランキングに参加中です。