毎日の心がけを・・・。アットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。毎日の心がけを・・・。毎日の心がけを・・・。『まな板』は、たわしやスポンジを使って、台所用洗剤でよく洗浄して充分に汚れを取ります。熱湯をかけたり、漂白するなどして除菌しましょう。水気を切って風通しの良いところに置くか、日光に当てて乾かします。野菜を切ってから肉・魚を切るようにするとよいですね。すると除菌効果が高まります。完全に乾燥させてからしまってください。用途に応じて何枚か用意しておく事をお奨めします。『たわし・スポンジ』は、台所用洗剤で洗浄したら、流水でよく洗います。漂白剤で除菌し、水気を切って乾燥させます。日光消毒や煮沸も効果がありますよ。technology.。