https://www.onemile.jp/ホームページのトップにも見られるように、わんまいるは「簡単×美味しい×健康」をウリにした食宅サービス。「有名ホテル&専門店の味」や「ご当地グルメ」などの商品も扱っており、味に関しての評判は、なかなかのようです。堀田代表自らが毎日更新する「試食日記!」からは、食に関するこだわりがひしひしと伝わってきます。トップのこういった姿勢が、メニューの細部にまで反映されていくのだろうなぁと感じますね。今回は、「初回限定お試しセット」を体験してみました。宅食っていま増えてるから、自分にぴったりのものを探すのが大変なんですよね。...続きを見るわんまいるの特徴・強み以下のような大きな特徴・強みがあります。コンパクトサイズ先ほども紹介したように、堀田代表の味に関するこだわりは素晴らしいです。その影響もあり、わんまいるのお惣菜はどれもが美味♪トレイのかさばる冷凍弁当が多いなか、1つずつ食べることができる個別包装は、冷凍庫のスペースの面でも、ゴミの面でも、大変エコです。健幸ディナー(5食セット)」と単品3点を注文してみました。指定した日時で届きましたよ♪ヤマト運輸のクール便です。納品書やカタログの下に、よく冷えた商品が出てきました。「ご挨拶」と書かれた封筒の中には、堀田代表の想いを綴った長めの手紙が入っています。今回注文した商品は、こちら。健幸ディナー(5食セット)」は、一つのビニル袋にまとめられています。ビニル袋から出してみました。トレイとは違うコンパクトさ。これは、結構助かりますね~。まいるの到着に合わせて、冷凍庫の右半分を事前に空けておいたのですが、まだまだ余裕があります。冷凍庫のスペース的には助かるのですが、個装になっているおかずは、量が少ないイメージ。実際には、どうでしょうか。いった感じのおかずの組み合わせですね。少々面倒ですが(笑)、鍋に湯を沸かして調理しました。こちらが、メインとなる鮭の塩焼き。焦げ目も付いており、塩加減も丁度良いです。湯せん調理なので、身がパサつくこともなく、ふっくらしていました。ひじき大豆煮は大豆がたっぷり、含め煮の高野豆腐もしっかり出汁がしみており、大変美味しかったです。若干汁気が多いかなという感じはありますが、少なすぎるよりは良いでしょう。1.9g厚焼き玉子も、冷凍できるのですね!こちらが、主役の石見ポークとキャベツの味噌炒め。冷凍の肉は、あまり期待していなかったのですが...。肉の量が多い!!そして、肉も野菜も最高に美味しい!!こんなに美味しい肉野菜炒めが冷凍でいただけることに、感動しました。カットされていないように見えた厚焼き玉子は、2つに切れていました。まずい!!!わんまいるの中で、唯一私が美味しくないと思ったおかずです。甘くもなく、出汁が効いているわけでもなく。一口食べただけで、それ以上は食べることができませんでした。メインの味噌炒めが美味しかっただけに、厚焼き玉子については、かなり残念でしたね。1.1g大きめの鶏が、袋に入っています。湯せんした鶏の照り焼きを盛り付けます。鶏は、カットされていません。自分で鶏肉を切る必要があるのは、少し不便だなと感じましたね。鶏の断面図からも、しっかりと味がしみ込んでいるのが分かります。鶏のブツブツした皮の感触は苦手なのですが、しっかりした味付けのおかげで、美味しくいただくことができました。久々にいただいた、ゴーヤチャンプルー。きれいな黄緑色で、卵との相性も抜群でした。2.7gメンチカツも、どうやら湯せん調理のようです。湯せんした直後は柔らかかったメンチカツも、数分経つとカリっとしてきました。揚げ物屋さんの揚げたてカツの香ばしさやジューシーさとは比べ物になりませんが(笑)冷凍カツとしては、合格点でしょう。カツ自体に味があるので、とんかつソースなどをかける必要はありません。このセットで一番美味しかったのが、しろ菜と椎茸の卵とじ。野菜たっぷりの優しい薄味から母の手料理を思い出し、何だか懐かしい気持ちになりましたね。卵とじやごぼうサラダは、育ち盛りの男子がいる我が家では、あまり出番のないメニュー。美味しくいただけました。2.7g酢豚は、中華の中でも大好きな一品。