霧に隠れた自然の恵み霧が多く、夏の蒸し暑さに冬の底冷え、伊賀は三重県内で最も寒さの厳しい地域であり一日の寒暖差が特徴です。そんな伊賀の大地が生んだ素材を伊賀の自然に育まれた醤油で浅めの美味しい「炊きもの」にしました。保存料、添加物は使っていません。手摘み山椒フレッシュな香りと爽やかな味わいが特徴の「手摘み山椒」と厳選した長崎県産の「じゃこ」を炊きものにしました。素材が持つ本来の味をできるだけ活かすために浅めに炊き上げています。お酒の肴やご飯のお供にぴったりの一品です。持つ本来の味と香りをぜひご賞味ください。Reserved.このページの先頭へ。