予定しています❗ただし、お席のご予約はご遠慮下さいませ。飲食メニュー数は限らせてもらいますね。昨年は大勢のお客様が並んで下さいました。混雑を少しでも緩和するために30分繰上の、OPEN時間を11:00頃にしようと思います。11:00頃OPEN~通し営業の売切仕舞スタイルで!(昨年は、たしか...15:30頃で完売御礼でした。嬉しいお話と、残念なお話。近年にないほど国産蕎麦が大不作なんです。従来の価格ではご提供できなくなってしまいました。ほんまに心苦しいです...💧お客様には、何卒ご理解の程、お願い申し上げます。❣ほんま上品で~食感も良く~やっぱり美味しい~この甘さは、お塩がよく合いまッす。❣できる限り国内産原料の調達に努めて参ります。ご来店お待ちしております~。結局...スタッフも見つからず...平日夜と日曜日昼と連日手伝ってくれております。お昼の全日営業とはいきませんが...先ずは~土曜日からッ。お出掛け前の腹ごしらえもよし~皆様のご来店、女将とお待ち申し上げております。本日9月26日で三周年を迎えることが出来ました。ほんまに皆様のおかげです。振り返れば色々な事がありました...。骨折してカレー屋さんになってみたり...今は心苦しくも、お昼をお休みさせて頂いていたり。これからも精進致します。今後とも、ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。^誠に個人的なお話で恐縮ですが、ご報告。予定日より遅れましたが、3492gとやや大きく?昨日、4月19日(木)に長男が無事に産まれました。自然いっぱいの素晴らしい病院です。僕は、女将の産後ケアに付添っており、ゆっくりとベッドで休んでもらっております。勝手ながら、4月24日までお休みを頂戴いたします。25日(水)17:30より営業いたしますので、宜しくお願い申し上げます。PH9.8です~追伸、お客様のたくさんのお言葉やお気持ち、ほんまに、ありがとうございます。タグ:#お知らせ本日にて・・・感謝。当店女将が「産休」にて一時退職いたしました。足を運んで下さった皆様にお礼申し上げます。本当にごめんなさい...2月28日より店主一人で営業致します。営業時間の変更点にご留意願います。お電話にも出ることが出来ない場合もあるかもです。お休みを頂戴することもあるかもしれません。皆様にはご迷惑をおかけいたします。この場をお借りしてお礼申し上げます。本当にありがとうございました。自然いっぱいの奥出雲で出産に臨みます。お店のことでの心配は尽きません。二人でも目の行き届かないお店でしたのに、お客様にはご迷惑ばかりおかけするかと思います。今後とも変わらず見守ってくだされば幸いです。今後の営業のお知らせを致します。「産休」を頂戴することになりました。それと並行して求人募集を致しておりますが、なかなか恵まれず、この時期になってしまいました...よってご縁があるまでは店主一人で営業致します。お水orお茶orおしぼりはセルフに致します。運営の都合上により、2月28日(水)から平日お昼の営業を当面の間、お休みさせて頂きます。お休みを頂戴することもあるかもしれません。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。良いご縁に出会えますように。聞いたこと無いでしょ❣それもそのはず、地元でも幻のソバと言われる存在。取扱店は数えるほど・・・ましてや年間通じてとなると無理でしょう。収穫量が極端に少ない日本固有の在来種なのです❣まぁ、出回ることの無いおそば。地元農家さんの収穫分を直契約させて頂きました。(それでも限りありますので、お早めに。食数限定にてなるべく毎日提供予定。無いとき&売切れの際はごめんなさい。今年は~色々新そばが入ってくる予定です。本年もご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。】(1)■facebookTopNewsAccessContactRecruitばんばそばどっと混む。