OC」の主人公が居候する家の奥さん「キルスティン・コーエン」は料理下手キャラだコーエン家ではしばしば「外で食べてくる」「中華を買ってくる」というシーンが有る「アメリカ人は食事に時間をかけない」というデータは検索すればすぐ出てくる最近ではちゃんとした食事を取らずに、代替品として、スナック菓子やナッツ類などで食事を済ませてしまう人も居るほどだ昨今のスナック革命は、人口動態の急激な変化によってもたらされている。単身世帯、子供が独立したベビーブーマー世代、それに慌ただしい生活の共働き世帯が増えている。子供たちも忙しくなっており、リトルリーグ(少年野球)が家族での夕食より優先されることもしばしばだ。した全てによって、食事の計画や買い物、料理の時間はもとより、食事をする時間さえ確保することが困難になっている。米国人は常習的なスナック(軽食)族になりつつある。30年以上前により頻繁な軽食として始まったこの習慣が否応なしの消費パターンに変わり、1日3回という米国人の食習慣を揺るがしている。これにより、昼食はピーナツバターとジャムのサンドイッチ、朝食はベーコンエッグなどというお決まりの食事スタイルは過去のものとなり、食品業界は対応に苦戦している。朝食時にテーブルについてシリアルを食べる消費者が減少しており、シリアル食品大手ケロッグの2014年第2四半期の売上高は3.1%減少した。同社は「スペシャルK」や「ライス・クリスピーズ」などを製造してきたが、食習慣の変化に対応しようと、イチゴシェークなど「持ち歩きできる」朝食用の商品を売り出している。政府の直近のデータによると、1日に3回ないしそれ以上の頻度でスナックを食べる米国人の比率は10年までに56%にまで上昇した。この割合は1990年代には約20%、1970年代末には10%に過ぎなかった。消費者動向を追跡するハートマン・グループのローリー・デメリットCEOは、「スナックを食べるのはかつてたまに起こることだったが、今ではある種、日常的になっている」と述べ、「それに関する決まり事は少なくなっている」と話した。ハートマンの13年の調査によると、1週間に少なくとも3回、ちゃんとした食事を抜くと答えた米国人は全体の48%だった。食べる直前(1時間未満)に何を食べるかを決めると回答したのは63%に達した。ロイターとイプソスが実施した調査で、3カ月前に比べて外食の頻度が減っている米国の成人が全体の3分の1に達していることが分かった。コストが主な理由となっている。米国の飲食業界は、ゼロ成長だった16年からの巻き返しを図っている。利用者の財布の紐が固くなっていることに加え、スーパーや、食材宅配のブルー・エプロン、食品の販売に進出したアマゾン・ドット・コムなどとの熾烈な競争がますます大きな問題となっている。NPDグループのデータによると、2009年以降、年間の飲食店利用者数は、前年比で横ばいから1%増にとどまっている。今回の調査は、1月14─25日、全米50州の成人4200人超を対象に、オンラインを通じて英語で実施した。その結果、回答者の3分の1が3カ月前より外食の頻度が減ったと回答。このうち62%が、最大の理由はコストと答えた。回答者の3分の2強が、家で食べるほうが「非常に」または「多少」安価と答えた。最近の最低賃金引き上げで一部の飲食店が値上げを行う一方、より労働集約性の低い食品店は値下げを実施。食品店と飲食店の価格差は歴史的な水準に拡大している。食品業界の戦略構築会社ペンタレクトのパートナーで共同操業者のボブ・ゴールディン氏は、食品店の利用が顕著に増加しているわけではないとし、コストだけではこの現象を説明できないと指摘。「食費が削られ、パイが大きくなっていない。支出額ではなく、支出先が変化している」と述べた。短期的に見てNVIDIAは120ドル前後(プラマイ3ドル)程度まで下げることが考えられるグーグルアナリティクスあるあるコンビニを利用するのはやめよう。