20143サイズの「さくらのモンテビアンコ」そして・・・また、さくらスイーツができました。さくらのモンテビアンコです。正確には、「梅桃桜のモンブラン」です。抹茶の生地に紅梅をちりばめた土台に、桃(ベリーニのコンポート)とくだいたマカロンが入ったシャンティー、そこにさくらのモンブランクリームをしぼったものです。きょう、めいごさんとともに軽井沢にお出かけになるお客さまに、フルオーダーのマカロンをおつくりしました。めいごさんのご卒業、ご入学お祝いをかねたご旅行のおりに、とっておきのマカロンを。2014今春イースターも!卵型の軽井沢マカロン「さくら咲くコルリのたまご」2014年の復活祭(イースター)は4月20日だそうです。きょうはちょうど3週間前です。オープン以来、毎春イースターにあわせておつくりしてきた、卵型のマカロン。4年連続5バージョンめのたまごたちができました。2014ちょっとエコに...3月の「月末プリン」せっかくの春休みに残念な、雨の日曜日になりました。霞むアンニュイな空は、軽井沢らしさでもあります。きょうから今月の「月末プリン」をご紹介します。昨夕、妹マミーナが軽井沢へやってきました。お茶もお食事もできるバーで、ノンアルコールなマミーナの、滞在中の行きつけ。1周年記念日に、お声をかけていただいたみたいです。2014さくらの季節のウェディングスイーツきょう、東京で挙式されるおふたりに、プチギフトの「コルリウィッチ」のお問い合わせをいただいたのは、昨年末でした。2014続々開花中です!「マカロン屋のさくらスイーツ」たち3月さいごの週末。コルリでは、24日のパーティスイーツを皮きりに、さくらスイーツが開花しています。20143月最終週末の「季節のトルテ・いちご3種3様に」おととい、きのうと傘日和になった軽井沢。3月最後の週末、晴れました。季節のトルテは、いちごです。軽井沢にやってきたいちごたちです。2014マカロン屋の「さくらの日のパーティシフォン」そして...くまの親子たちと鳥をかざった3台のシフォンケーキの写真をご覧になったお客さまから、きょうのパーティスイーツをオーダーいただきました。きょうは、小学校の担任の先生をお送りする懇親会。1クラス29名さまの児童さんとその親御さん、先生が放課後、集まられます。2014マカロン屋の「いちごでフォレノワール風なバースデーケーキ」きのう、大急ぎで買い出しに出かけ、仕込んだバースデーケーキ。17時すぎのピックアップに、間に合いました。お取引先の職場内内で召し上がるケーキ。主役のユウタさんは、よく存じあげています。ときどき、コルリにお寄りくださり、ご自身用のおやつをお求めくださるスイーツ好き男子です。フルーツはやはり、いちごを選びました。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。