ついて、最新の情報でない場合もございますのでご了承ください。丹波山村の酒3種セット(300mLx3本)山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。この丹波川の伏流水を原料に、村を囲む山の名を冠した「大菩薩(吟醸酒)」「雲取山(大辛口)」「飛龍山(名水仕込み)」の3種類をご用意しました。300mL詳細を見る丹波山村の酒3種セット(720mLx3本)山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。この丹波川の伏流水を原料に、村を囲む山の名を冠した「大菩薩(吟醸酒)」「雲取山(大辛口)」「飛龍山(名水仕込み)」の3種類をご用意しました。山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。この丹波川の伏流水を原料に、村を囲む山の名を冠した「大菩薩(吟醸酒)」「雲取山(大辛口)」「飛龍山(名水仕込み)」の3種類をご用意しました。鹿カレー(3パックセット)一頭当たり1kg程度しか取れない鹿のスネ肉を使用し、7種のスパイスと飴色玉葱で風味を引きたてました。鹿のうまみをしっかりと味わっていただけるよう、野菜はペースト状になるまで煮込んで仕上げています。2,000mを超える険しい山々に囲まれた、関東でももっとも人口が少ない村です。澄んだ空気に恵まれた静かで自然豊かな環境に、約600人が暮らしています。鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。肉質が良く、深い味わいが特徴です。山梨県のジビエ認証を受けた施設での徹底した鮮度管理により、タバジビエの安全、安心で高品質な鹿肉の確保が可能になっています。肉類の中でも特に栄養価が優れていると言われる鹿肉は、高タンパク、低脂肪、低カロリー、低コレステロールの非常にヘルシーな食材として注目を集めています。豊富な鉄分やビタミンB群も大きな魅力の一つです。含む)アレルギー表示:本製品工場では、卵・えび・かにを含む製品を生産しております。優雅なローマ風呂とヒノキの和風風呂は、男女日替わり入れ替え制。丹波山を流れる風に吹かれながらの露天風呂もひときわの風情です。原木舞茸は「香り松茸、味しめじ、それをも凌ぐ丹波の舞茸」と言われるほど、豊かな香りと歯ごたえ、そして深い味わいが特徴の舞茸です。天然のナラの原木に舞茸菌を植菌する、昔ながらの栽培方法で育てており、11~12月に木を倒してから10月頃に舞茸が発生するまで、約1年間かけて手作業で育てています。重労働なので担い手が少なく、さらに原木舞茸を収穫できるのは1年のうち約3週間だけという希少な存在。木の養分と多摩川源流の天然水、太陽の光と村の澄んだ空気で育てる、無農薬・無添加の原木舞茸をぜひ一度ご賞味ください。見る丹波山特産品詰合せ丹波山村で採れた新鮮な特産品の詰合せです。季節により内容が変わる場合がございます。七ツ石神社は七ツ石山頂直下にあり、平将門の影武者が七つの大岩と化した伝説の残る狼が狛犬として守る社です。丹波山村の焼酎「七ツ石」で、狼のように荒々しくスマートな飲み口をお楽しみください。一頭当たり1kg程度しか取れない鹿のスネ肉を使用し、7種のスパイスと飴色玉葱で風味を引きたてました。鹿のうまみをしっかりと味わっていただけるよう、野菜はペースト状になるまで煮込んで仕上げています。2,000mを超える険しい山々に囲まれた、関東でももっとも人口が少ない村です。澄んだ空気に恵まれた静かで自然豊かな環境に、約600人が暮らしています。鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。肉質が良く、深い味わいが特徴です。山梨県のジビエ認証を受けた施設での徹底した鮮度管理により、タバジビエの安全、安心で高品質な鹿肉の確保が可能になっています。肉類の中でも特に栄養価が優れていると言われる鹿肉は、高タンパク、低脂肪、低カロリー、低コレステロールの非常にヘルシーな食材として注目を集めています。豊富な鉄分やビタミンB群も大きな魅力の一つです。含む)アレルギー表示:本製品工場では、卵・えび・かにを含む製品を生産しております。(300mL)山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。この丹波川の伏流水を原料に造られた、さらっとした飲み口のお酒です。※+1500円で720mLになります。(720mL)山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。この丹波川の伏流水を原料に造られた、さらっとした飲み口のお酒です。名水仕込み・飛龍山(300mL)山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。「名水仕込み・飛龍山」は、この丹波川の伏流水を原料に造られた、晩酌によく合うお酒です。※+1000円で720mLになります。名水仕込み・飛龍山(720mL)山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。「名水仕込み・飛龍山」は、この丹波川の伏流水を原料に造られた、晩酌によく合うお酒です。吟醸酒・大菩薩(300mL)山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。この丹波川の伏流水を原料に造られた、香り高い口当たりのお酒です。※+2000円で720mLになります。吟醸酒・大菩薩(720mL)山梨県丹波山村を流れる丹波川は、東京都民の水源でもある多摩川の源流で、関東では稀にみる清流です。この丹波川の伏流水を原料に造られた、香り高い口当たりのお酒です。x4本)タバスキービールのピルスナー、デュンケル、ラガー、じゃがいも各1本ずつの合計4本セットです。麦芽とホップだけで造られたすっきりとした飲み口で、最初の一杯にピッタリ。透き通った黄金色のビールです。焙煎した麦芽の香りとモルトの甘味で、何杯も飲めてしまう安定感のあるビールです。麦芽とホップ、そしてコーンスターチと山梨県内米を加えた懐かしい味わいのビールです。ラガーをベースに、丹波山産のじゃがいもを加えてみました。まろやかさをお楽しみください。詳細を見る多摩川源流の宿で一泊(二食付き)丹波山村内の宿で1名様一泊二食付きのプランです。雲取山登山の拠点地に、夏の川遊びにご利用ください。四季の景色、旬の山の幸、川魚、手打ちそばをお楽しみください。種蒔きから水車小屋での粉挽き・そば打ちまで一貫して行った手打ちそば、オーナー自ら仕留めた猪肉を用いた猪鍋、きのこ汁のなめこやえのきに至るまで、村内の獲れたての食材が自慢です。鹿ゴロッケ本格ラグーソースで煮込んだ鹿肉がゴロッと入ったコロッケです。鹿肉の味を存分にお楽しみください。-18°C以下で保存してください。加熱してお召し上がりください。鹿ゴロッケ(3パック)本格ラグーソースで煮込んだ鹿肉がゴロッと入ったコロッケです。鹿肉の味を存分にお楽しみください。お得な3パックセットです。-18°C以下で保存してください。加熱してお召し上がりください。新鮮ペット用鹿肉1kg捕獲したシカを村内の加工場で2時間以内に解体した新鮮なペット用鹿肉です。ペットへの誕生日・ご褒美に野趣溢れる鹿肉を。丹波山村は標高が高く、野花が育ち辛い環境です。そのため一般的な百花蜜とは異なり、クリやブナなどの樹木の花の蜜を中心に採集して作られたハチミツは、丹波山村の自然ならではの非常に珍しい百花蜜です。その貴重な百花蜜を狙うクマやスズメバチを駆除し、日々命懸けでミツバチを育てた丹波山の猟師の手で、採取から瓶詰まで一つ一つ作られた逸品です。作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。3週間しか収穫できない希少な舞茸を、乾燥・粉末にして出汁にしました。化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。x3本)タバスキーラベルのメロンサイダーとオレンジサイダー、各3本セットです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップ9種類のセットです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした狼マグカップです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした手ぬぐいです。七ツ石の狼伝承をモチーフにした手ぬぐいです。詳細を見る七ツ石狼手ぬぐい(赤)七ツ石の狼伝承をモチーフにした手ぬぐいです。詳細を見る七ツ石狼手ぬぐい(緑)七ツ石の狼伝承をモチーフにした手ぬぐいです。直射日光を避け、冷暗所で保存してください。作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。3週間しか収穫できない希少な舞茸を、乾燥・粉末にして出汁にしました。化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。鹿だし鍋スープ(みそ)・スライス鹿肉(200g)セット鹿骨からじっくり煮出した出汁に、熟成赤みそと天然の実山椒を合わせ、香り豊かに仕上げた鹿だし鍋スープです。千切りゴボウを入れていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。2kg程しか取れないシンタマ(モモ肉の一部位)を贅沢にスライスしたものです。筋肉の張りとしなやかさを感じられる躍動的な肉質が特徴のシンタマの旨味とご一緒に鹿だし鍋をお楽しみください。鹿だし鍋スープ(黒ゴマ)・スライス鹿肉(200g)セット鹿骨からじっくり煮出した出汁に、相性抜群の黒ゴマを合わせ、香り豊かに仕上げた鹿だし鍋スープです。千切りゴボウを入れていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。2kg程しか取れないシンタマ(モモ肉の一部位)を贅沢にスライスしたものです。筋肉の張りとしなやかさを感じられる躍動的な肉質が特徴のシンタマの旨味とご一緒に鹿だし鍋をお楽しみください。鹿だし鍋スープ(みそ・黒ゴマ)・スライス鹿肉(400g)セット鹿骨からじっくり煮出した出汁に、熟成赤みそと天然の実山椒・相性抜群の黒ゴマを合わせ、香り豊かに仕上げた鹿だし鍋スープです。千切りゴボウを入れていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。2kg程しか取れないシンタマ(モモ肉の一部位)を贅沢にスライスしたものです。筋肉の張りとしなやかさを感じられる躍動的な肉質が特徴のシンタマの旨味とご一緒に鹿だし鍋をお楽しみください。)詳細を見るタバスキーハッピーセットタバスキーラベルのビール4種類とサイダー2種類が各1本ずつ、合計6本セットです。麦芽とホップだけで造られたすっきりとした飲み口で、最初の一杯にピッタリ。透き通った黄金色のビールです。焙煎した麦芽の香りとモルトの甘味で、何杯も飲めてしまう安定感のあるビールです。麦芽とホップ、そしてコーンスターチと山梨県内米を加えた懐かしい味わいのビールです。ラガーをベースに、丹波山産のじゃがいもを加えてみました。まろやかさをお楽しみください。詳細を見る七ツ石狼手ぬぐい(白黒)七ツ石の狼伝承をモチーフにした手ぬぐいです。詳細を見る鹿肉ソーセージセット鹿肉を使ったプレーンソーセージ、フランクフルト、チョリソーのセットです。20kgナラを中心に、一部クリ・サクラ・ケヤキ・カエデを用いた薪20kgです。120サイズ(縦32cm、横46cm、高さ29cm)の段ボール4個に詰めて配送いたします。配送先は本州および四国に限定となりますので予めご了承願います。樹皮の有無の指定は受けかねます。梱包には十分心掛けておりますが、自然乾燥のため樹皮内部の虫食いや虫の混入、風雨などによる変色が含まれる場合もございます。11kgスギ・ヒノキ混合の薪11kgです。120サイズ(縦32cm、横46cm、高さ29cm)の段ボール5個に詰めて配送いたします。配送先は本州および四国に限定となりますので予めご了承願います。樹皮の有無の指定は受けかねます。梱包には十分心掛けておりますが、自然乾燥のため樹皮内部の虫食いや虫の混入、風雨などによる変色が含まれる場合もございます。「小さな村総合研究所」の設立(g7サミットでの合意事項)この自治体は「ふるさとチョイス」から申込みすることができません。お手数ですが、自治体のホームページ等からお申込みください。(1246)医療・福祉(1421)観光(1037)スポーツ(819)音楽(57)環境・景観(1654)おまかせ(2153)国際交流(211)その他(1158)震災復興(102)。