-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Sun昨日は、近所のビンヤン食堂でランチです。注文した料理が届きました。左手前の皿には、何も食べ物がのっていないが、????この皿は、エビの下に敷かれて届きました。「ここは、沖縄か」、というくらい、しょっちゅうゴーヤチャンプルを食べています。白いご飯の上には、空心菜炒めが山盛りです。魚入りのカインチュアを食べる時、魚を取り出す皿でした。昨日の昼ごはんエビだけ、特別に豪華な皿の台を付けたわけでは、ありません。昨日の豪華ランチ、55,000ドン、275円です。どれか興味のあるボタンを押してください。