(しんせん)市在住の日本人が、中国生活をサバイバルしていく中で、日々感ずることを、したためてまいります。中国「小吃」の世界(修正版)中華料理や飲茶もいいが、たまには、路上で気軽に、ローカルフードを楽しむのもまた面白いかもしれない。深セン羅湖の繁華街「東門(ドンメン)」の一角に、いわゆる「小吃(シャオチ)」ばかり集めた屋台街があるので、紹介してみたい。「小吃」とは、蒸し物とか、麺類、串といった、小腹がすいたときに食べる、ちょっとした軽食類のことを指す。早くてお手軽、しかも、一食あたり10元程度(160円)からなので財布にも優しい。安くて美味しい(又便宜又好吃)ローカルフードである。安いからといって図に乗って食べていると、腹を壊したり、蕁麻疹が出たりするので、ほどほどにしておくのが無難であろう。地下鉄の「老街」駅から地上にでると、そこが、深セン羅湖の繁華街、東門(ドンメン)若者で溢れかえっている雑踏を抜け、深南大道から、少し入ったところに「東門町美食街」という、いわゆる中国の「小吃」ばかり集めた屋台街がある。こちらが、その入口付近。ゲートをくぐると、時代がかった装飾の小さな屋台が、20-30件、並んでいる。烧烤(バーベキュー)香ばしい匂いと呼び込みの男たちの威勢のよい声がするのは、いわゆる烧烤(バーベキュー/シャオカオ)の店。このあたりは、こういう串焼きバーベキューの店がやたら多い。韩国火爆鱿鱼(韓国イカ焼き)、蒙古香辣(モンゴル◯◯)などの文字が見える。一本30センチ位の長い串に、鶏肉、羊肉をはじめ、イカ、エビなど海鮮類が、豪快にささっている。これで、3本10元(160円)は、かなり安い。腹を空かした若者が群がっている。「香港、尿を撒く??」アラブバーベキュー(阿拉伯烤肉)といっても、アラブ人はいないが・・こちらは、イカ焼き。黙々とイカを焼く店員。ぶつ切りのイカを、巨大な串にさして焼く。量が多い串は、とにかく長くて太い。三階行きのエスカレーターの脇。通路で食ってると、邪魔になるので、こういうちょっとしたスペースで食べる。立ち食いなので、たちどころに、このようなゴミの山が出来てしまう。豚足屋こんがりとあめ色に焼きあがった山盛りの豚足(トンソク)ブタの蹄、足、手というのは、コラーゲンがたくさん含まれており、いかに美容効果がある?みたいな効能書きが台の下に書かれている。肉を余すところなく食べるというのが、彼らのモットーともいえる。海鮮こちらは、カニ、エビ、シャコといった海鮮類。ザリガニっぽいのもある。エビ、カニはともなく、ザリガニは、さすがに今まで食べたことはないが、中国では結構、普通に見かける。