迷ったらこれ!ヤムウンセン(タイのサラダ)♪おいしいレシピヤムウンセン(タイのサラダ)タイ風春雨。春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。エビは殻をむいて背ワタを取り除き、背に切れ目を入れます。たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りにします。ボウルに[合わせ調味料]を混ぜておきます。鍋に熱湯を沸かし、挽き肉・エビの順のゆで、水をきって温かいうちに(4)に入れて和えます。残ったゆで汁で春雨をゆで、水気をきって(5)に加えます。(3)を加えて混ぜ合わせて、出来あがりです。※お好みでピーナッツや香菜を散らし、ライムをしぼってお召しあがりください。調理のポイント※エビ・肉・野菜の順に和えると味が薄まりにくくなります。※魚介はイカを加えてもおいしくいただけます。調理時間20分エネルギー154kcal塩分:2.5gたんぱく質:9.6g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。