不思議な感覚の食べ物でしたね。写真左は、ごぼうの磯辺揚げ。牛蒡の繊維や筋はほとんどありません。写真右は、とろとろ玉子。トマトソースがかかったオムレツという感じ。卵にはしっかり甘みも感じられて、美味しい1品でした。1.6gタラのムニエルです。非常に柔らかく加工した人参やいんげんも、添えられていますね。タラの身は、あまりにも柔らか過ぎるので、箸ですくうことができませんでした。しており、弾力は全くありません。小骨がないのは、助かりますね。じゃが芋本来の味は、しっかりと感じることができます。写真右は、玉子とブロッコリーの炒め物。玉子もブロッコリーも本当に柔らかくて、口の中であっという間に溶けてしまいます。咀嚼や飲み込みをスムーズにするために、「そよ風のやさしい食感」シリーズは、全体的にスープや汁の量も多めだということが分かりました。1.4gスープがたっぷり入った、鮭の塩焼き。青菜のように見えるのは、柔らかく茹でられたいんげんです。先ほどのタラほどドロドロしていませんが、それでも、かなりの柔らかさ。スープと一緒にいただくと、飲み込みやすくなります。写真左は、肉団子と野菜の煮物。肉団子はどこですか?よく分かりませんねぇ(笑)写真右は、小松菜の白和え。茹でた小松菜の上に、白和えが乗っかっているという感じです。肉団子というのは、牛肉と豚肉の合挽肉がポロポロ入ったものでした。1.0g最後は、豚肉の味噌和えです。回鍋肉風ということですが、見ためはそんな感じではありません。人参の一部に味噌がかかっているだけですね。した舌触りがあります。添えられた人参といんげんも、この通り。かなりの柔らかさです。入ったスープがたっぷりです。そら豆が、こんなにも細かく砕かれています。そのまま飲み込んだとしても、喉に詰まらせる心配がない点がいいですね。2019年10月24日お父さまとお母さまのために、やさしい食感の弁当を注文して差し上げたのですね~。🍱牛肉の塩だれ炒めあさげ、ごはん量は少なめなんですが、今日はご飯の量が多かったのでお腹パンパンです。2019確かに、おかずの量は少なめ。味噌汁やご飯も一緒に食べると、ちょうど良いかも。