現在更新を止めております。仕込み焼肉にネギ塩ダレが大好きです。写真がないのであれですが、ネギ塩ダレを作る時の順序を紹介します。白ネギを包丁でみじん切りにします。そこに塩7:3味の素の合わせ塩を全体にしっかりなじむように振ります。1時間以上しっかりとなじませます。備忘録やーっと本調子が戻ってきました。灼熱地獄の「第2回・塊肉の会」は無事終わりました。参加者、総勢27名(幼児除く)。皆様のおかげもあり大盛況で開催者冥利につきる、いいイベントだったと思います。