前半は温泉講座、後半は日本酒講座と、二部構成で行いました。日本酒講座では、自然の恩恵と、作り上げる技術の合わせ技である日本酒造りのことを、もっと知って頂き、自信をもって地域のお酒を観光客の方にすすめていただけたら・・という想いで、お話をさせて頂きました。今後も、”地酒”のすばらしさを、地元の方にこそ客観的に知って頂き、さらに、取材レポートを通して多くの方にお伝えできたらと思っています。MIXより、ライブ配信致します。詳細は、信州いいやま観光局のサイトにて。今後も、桜酒亭と共に、JapanesQueenの活動も応援頂けますと幸いです。桜酒亭(Osaketei)についてメディア掲載Osaketeiお問い合わせ。