竹取物語ようこそ!!シニアのかぐや姫が語る、日々の出来事・感じた事など・・・。お越しをお待ちしております。え出る若草の芽を粥仕立てにして食べ、新しい生命力を取り込み、無病息災を願う風習は、古く平安時代からとか。セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロが一般的な春の七草で、それぞれに薬効が有り、現代流に言えばハーブ。百人一首)昔は山野で七草を摘み、土鍋で粥を炊いたでしょうが・・・・・君がため野に出て七草摘むことかなわず・・・・・コープさん宅配の七草セット(298円)で、IHジャー炊飯器で粥を炊く。塩・・・少々{作り方}七草はさっと茹でて、細かく刻んでおく。米は洗って、炊飯器のおかゆメニューの目盛まで水を入れて炊く。炊き上がったら刻んだ七草と塩を加え、全体をかき混ぜ、器によそう。BACKS七草粥を炊くセリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ・・・これぞ七草。(01/09)RSS1.0Atom0.3びぃぶろぐ。