岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。半ちゃんうどん!!今日は笹沖の路地裏うどん店にやって来ました、長屋風建屋の中央に位置する「半ちゃんうどん」さん、赤ちょうちんが居酒屋を連想させますが昼営業だけのうどん屋さん、掠れた赤文字看板が年季を感じさせます。暖簾を潜るとカウンター席、奥に小上がり席の構成、厨房はカウンターの奥、妙齢の女性スタッフさん2名で切り盛りされています。注文は日替わり(650円)、うどんは温・冷が選べます。歩いたので冷たいうどんを選択、待つこと6~7分で配膳、今日のメインは白身フライです。うどんはハーフサイズ、冷たいうどんなので麺がしっかり締まった硬質うどん、コシがあるタイプのうどんじゃないかな、温だとまた印象変わるでしょう。具材は蒲鉾・青ネギ、練りワサビがしっかり付いていました^^;(。さつまいも・茄子の天ぷらも揚げたて、他に小鉢3品と漬物が付いて650円ならお得でしょう。手打うどん・あかぎ!!彼岸を過ぎても日中はまだ蒸し暑いですね、休日うどんランチに訪れたのは総社市の「手打うどん・あかぎ」さん。モルタル黒タイル貼りでシックな外観、駐車場は店舗前にかなりの数を確保されています。店内はかなり昭和入っていますね、テーブルと小上がり席、お父さんがのんびりビールを呑んでおられます。小上がり席に着いてスタッフさんに注文を伝えます。天ざる(600円)、待つこと6~7分でやって来ました。天ぷらはざるうどんの端っこにのってます、効率的ですね^^;麺はもっちり食感でコシは弱め、量は他店の1.5倍くらいでしょうか、表面艶々で喉越し良いですね。だるまや!睦月最終日、遅い時間帯で手早く済ませられるランチ、医大前商店街の「だるまや」さんを選択です。古い飲食店が肩を並べる商店街の中でも外観は異彩を放っています!!店内は奥に長い構造、カウンター席の他にテーブルも5つあり、総席数は35席になります。内観も外観に負けず年季入ってますね、電灯の傘は大正浪漫を感じさせるデザインです。注文はきつねうどん(430円)、10分少々で着丼です。出汁は西日本仕様の薄色仕上げ、カツオベースですが塩加減が少々強い印象です。麺は細く不揃い、手打ちうどんの良さですね。コシはなくもっちり感も少なめ、表面ツルツルでのどごしはかなり良好です。揚げは分厚く濃厚な味わい、噛むと中から濃厚な出汁が出て来ました^^(。