運営する宅食サービス。株式会社ユニマットリタイアメント・コミュニティは、従業員9,169名(2019年3月31日時点)を抱える大企業で、介護や不動産賃貸など、多岐にわたって事業を展開しています。そよ風のやさしい食感お試しセット。少ないということが分かりました。宅食っていま増えてるから、自分にぴったりのものを探すのが大変なんですよね。...続きを見る食のそよ風の特徴・強み以下のような大きな特徴・強みがあります。よる栄養バランスがとれた美味しいおかずが特長。比率)に配慮した3種類のおかずで構成される「プチデリカ」、噛む力や飲み込む力が気になり始めた方に適した「そよ風のやさしい食感」の3つのコースがあります。届くので、もちろん冷凍庫のスペースは必要。事前に、冷凍庫の整理整頓しておきましょう。食のそよ風を注文~届きました公式HPから注文した商品は、指定した日時に届けていただきました。立方体の小さな段ボールが、2個です。上の段には、プチデリカお試しセット。下の段には、そよ風のやさしい食感お試しセットが入っていました。それぞれ5食ずつのセットなので、なかなかの量です。5食ずつ重ねても、こんな感じ。同梱物は、こちらのカタログ1冊のみ。各コースの弁当が、写真付きで紹介されています。カタログ最後のページは、ご利用ガイド。注文の仕方や支払方法などが、分かりやすく記載されています。1.4gプチデリカの弁当は、このようなシンプルなパッケージに入っています。記載が確認できました。電子レンジを使う際には、パッケージの一部をカットして温めるようです。プチデリカ1食目は、牛肉の塩だれ炒め。気になりましたが...。味付けは、シンプルな塩味で美味しかったです。中央にちょこんと乗せられた赤ピーマンの彩りがいいですね♡ツナの味がアクセントになった優しい味の和え物でした。入ったあんこのデザート。大きめのクルミのおかげで、しっかりとした食べ応えがあります。かかっていて、贅沢ですねぇ。とんかつを半分にカットしてみました。温めて数分経った後にいただくと、衣のサクサク感が出ますよ~♪スクランブルエッグの甘みととろみは、とても良かったです。いんげんの甘辛煮には、鰹節がたっぷり♪ちょうど良い長さにカットされているので、とても食べやすいです。キャベツの煮びたしは、野菜本来の旨味を感じられる優しい味。コーンや人参の甘みも加わり、ホッとする1品に仕上がっていました。1.4gプチデリカは、お魚メニューも豊富。今回のメインは、鯖の味噌煮。小ぶりな鯖の切り身が、2切れ入っています。弁当なのに、味噌ダレがたっぷり入っているのは、意外でした。柔らかいというよりも、柔らか過ぎるかも知れません。入っているようで...。これは、大人向けの味付けですね。こちらは、揚げ茄子に、トマトソースとチーズがかかった洋風な1品。茄子とトマトは、相性がいいですからねぇ。トマトの酸味が、茄子の旨味を引き立たせていました。最後は、たっぷりのツナとコーンの白和え。メインなので、少量でも満足できます。白ご飯や味噌汁と一緒にいただきたい弁当でした。鶏肉の香味ねぎソースです。赤色や黄色のピーマンが、見ための彩りを豊かにしていますね。♪ソースはとろみがあって、塩やニンニクの味もします。高野豆腐は、大きいものが2個。甘めの卵とじは、小さな子どもも喜んで食べてくれそうですよ!ナムルは、人参・筍・木耳が細切りになっています。豆板醬や唐辛子の量はそれほど多くないので、食べやすいです。1.7g2つ目のお魚メニューは、ブリ大根。美味しそう♪いちょう切りにされた大根も、いい色~♡しっかり煮込まれてそうですねぇ。弾力が本当にすごくて、照り焼きの甘辛さも◎。切り身自体は小さめですが、とても食べ応えがありました。大豆と昆布の煮物は、懐かしいふるさとの味。大豆はふっくらしていて、お腹に溜まる感じがします。青梗菜の和え物には、卵や人参も入っています。ご覧の通り、スープもたっぷり。醤油が香る、とても落ち着く1品でした。このような透明フィルムにて、真空パックにされています。「そよ風のやさしい食感」1食目は、すき焼き。牛肉は細かくカットされており、見ためからして、とても柔らかそうです。この牛肉の繊維の細かさ。意外にも、味は濃いめでした。