昨年末に営業を始めた移動販売のクレープ店。これまで「ヘルシーテラス佐久南」「女神の里たてしな」など、東信地区を中心に出店している。米粉を配合し、甘さを抑えたモチモチの自家製生地が自慢のクレープは、ホイップ(クリーム)系と食事系それぞれ5種類。店長の齊藤政晴さん一押しの「シャキシャキ立科りんご」は、リンゴのおいしさをそのまま味わえる生のリンゴを使用。旬のイチゴを使った「イチゴスペシャル」も季節のお薦め品。「ツナマヨ」「サラダチキン」などの食事系も人気だ。明日14日は女神の里たてしな、15日はヘルシーテラス佐久南、16日は池の平ホテル&リゾーツに出店する予定だ。