CERCLEブドウ畑から食卓に。健康的な大地で育った自然派ワイン・ナチュラルワインを通販でお届け。忘れることが出来ない印象的な香りと厚みとエレガンス憂いのある麦色、マスカットや白桃の香り高いアロマ、ジューシーな口あたりにスッキリとした酸味、中程度のアフターへと抜けるコスパ抜群な逸品。プランタニエールと同様のキュヴェと思われますが、到着が春では無かったからかなのか「サヴール」のみの呼称でリリースされた2018。アムルシュヴィール村のリースリングを主体に、4品種を直接圧搾後、フードルで発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めにしました。■インポーターコメントまず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、アイテムが多い為に各ストック場所がCaveの地図で管理されています。歩いていると偶然1955年のリースリングを発見、珍しいヴィンテージなので、譲ってくれないかと申し出たら瓶を見せてくれて、「目減りがすごいので譲りたいが残念ながら出来ない」と、品質に関する徹底した姿勢が伺えました。一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたワイン。脈々と250年筋金入りのビオディナミ農家アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村にあるDomaine。Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門。醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用していません。今でこそ無農薬のスタイルが見直されていますが、少し前までは化学肥料がもてはやされていました。その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続け、まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主。家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っています。アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。※こちらの商品は少しとろみがあります。酵母の作用により起こる現象です。ご理解の上ご購入をお願い致します。items※実店舗でも販売しており、ご注文タイミングにより売切れる場合があります。AMEX当店は全てゆうパック・チルド冷蔵便!リーズナブルな配送料!!保冷が必要なゆうパックを引き受けから配達まで、冷蔵温度帯でお届けします。チルド冷蔵だからワインのデリケートな味と香りを逃さず、みずみずしさをしっかりキープ。お中元やお歳暮、贈答品にも便利。20,000円未満の場合エリア別送料を頂きます。各地方と各地域の離島は送料がかかります。午前10:00までのご注文は最短即日出荷!ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。独特のエコシステムを採用。白ワインの上級キュヴェ。スキンコンタクト高貴な美しい余韻。19世紀までジョージア王室に献上される畑で作られた。/サペラヴィ映画『ジョージア、ワインが生まれたところ』に登場する造り手。ルイ・モーラー/ルトゥー・オー・スルス大人気アルザス話題の新星、ルイ・モーラーの新着ワイン。レ・ザスレット・デュ・ヴァン/サン・ニコラ・ド・ブルグイユ丸みやうま味、チェリーのようなアロマ、程よいタンニン分、甘草のニュアンス、美味しいです。2017ドイツ自然派。エネルギーが満ち溢れる力強いアタックに心地良い旨味でアフターが素晴らしい。独特のエコシステムを採用。ピノノワール・ル・ヴィユ・シュマン2018大きな自然界の中で、今、この瞬間借りさせて頂いている、だからいいかげんな仕事はしない。ロワールのビオディナミの象徴的な存在。スキンコンタクト高貴な美しい余韻。19世紀までジョージア王室に献上される畑で作られた。/サペラヴィ映画『ジョージア、ワインが生まれたところ』に登場する造り手。サヴール忘れることが出来ない印象的な香りと厚みとエレガンス。ナッシュ)Gの頭文字。骨格のある華やかなワイン。ルージュ旨安ワインで大人気のパッションシリーズ。ドメーヌ・ラ・ルヴィエール/ル・ガラン・シャルドネ店舗売れ筋ベスト2。心地よいくつろぎの時間を演出し、口中を優しく刺激する。無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。レ・ザスレット・デュ・ヴァン/トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン輝きのあるローブ、白い花の香り、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味がしっかりとあり余韻も長い。Yarita星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする「CERCLE」をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。家での食事が贅沢になることこの2つをセレクトの理念とし、上質な自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVITCERCLE(セルクル)という店名は、お客様と生産者、我々、この三者の繋がりを大事にしたいとの思いからつけられました。生産者というドラマを感じる選択肢の中から、各個人やTPOに合わせて選んでいただければ、より幸せな時間を過ごしていただけます。自然派ワインを楽しんでいただく場として当店の通販ショップをご利用いただければと思います。291/20〜24日まで店舗メンテナンスの為休業となります。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。午前10:00までのご注文は最短即日出荷!ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。当店は年中無休(不定休)です。店休日は赤文字で表示します。自然派ワインの世界をわかりやすく理解できる入門書だと思います。好きなワインを好きなように楽しもう。)という商品特性上以下の返品・キャンセル規定がございます。届いた商品がご注文したものと違う場合や破損・汚損など不良品の場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。商品をご返送いただき、代替品と交換させていただきます。代替品がご用意できない場合はご返金とさせていだきますのでご了承ください。返送料は弊社で負担致します。商品到着後はお早めに品物をご確認の程お願い致します。商品の性質上、上記以外の理由における交換・返金・返品はご相談いたしかねます。◼︎キャンセルに関してご注文完了後、弊社による商品発送が完了前までであれば、”お電話でのみ”キャンセルを承ります。※商品発送後のキャンセルはお受けいたしかねますので予めご了承ください。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。5月月23日午後7時58分PDTお支払い方法クレジットカード※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。)をお届けしたい想いから、ゆうパック・チルド冷蔵便をお買い得な配送料でサービスしております。チルド便とは保冷が必要なゆうパックを引き受けから配達まで、冷蔵温度帯でお届けします。)のデリケートな味と香りを逃さず、みずみずしさをしっかりキープ。お中元やお歳暮、贈答品にも便利です。お買い得な送料設定!通常冷蔵温度帯でお届けは、基本運賃料金+チルド便料金の合算になりますが、当ショップではお客様に良好な状態の美味しい自然派ワインをお届けしたい想いから、チルド便料金無料を基本に大変お買い得な送料になっております。税抜20,000円以上お買上げで配送料無料!※税抜20,000円未満の場合送り先に応じた料金がかかります。各地方と各地域の離島では送料がかかります。選択されていないご注文は、ご注文確定後、最短で発送します。(即日〜7営業日以内)※実店舗でも販売しており、ご注文タイミングにより商品が売切する場合があります。『セルクル』は年中無休(不定休)です。軽井沢にお越しの際はぜひお店にもお立ち寄りください。