豆乳66260914631ツイート9いいね!463アプリ作家で料理研究家としても活動するマツモトケイジ(@keizi666)さんが、Twitterで「ホットプレートで湯葉パーティー」をする様子を紹介した。この投稿に湯葉好きからの称賛が相次いでいる。ホットプレートで豆乳を熱すると湯葉が出来ます。見渡す限りの湯葉畑わさび醤油で食べてもおいしそう豆乳をホットプレートで加熱して湯葉を作るというアイデアは、大人数のパーティでも楽しめそうだ。湯葉刺しの他に、薄切りの豚肉を入れて豆乳しゃぶしゃぶにしてもおいしいらしい。薄切り豚肉とかぶち込むと豆乳しゃぶしゃぶ的になり最高。湯葉にする豆乳について、マツモトさんは、茨城県や栃木県に直売所を設けている会社「ハギワラ」の濃厚豆乳をおすすめしていた。ハギワラの濃厚豆乳っていう、めっちゃ保存しづらい袋入の豆乳でやるのが一番おいしいんだけど、なかなか売ってるとこがないんよね(ベルクスでは売ってる)。1リットル実売126円と安いのにめっちゃ濃い。投稿を見たTwitterユーザーは「お家で手軽に湯葉食べ放題ですね!!!」「頭イイ!!!真似してみます!(・∀・)」とテンションがあがっていた。83なお、ホットプレートがない場合は、大きめのフライパンでもよいとのこと。これはさっそく、試してみるしかないのでは。ホットプレートが無ければ大きめのフライパンでも良い。ホットプレートは面積が広くて均一に熱することが出来るので湯葉作りに向いてます。たこ焼きプレートが付いてたり、ホットプレートで肉とか野菜を焼きながら食べるのも楽しいので、1台あると便利。記事中の画像付きツイートは許諾を得て使用しています。お気に入りコメントコメントがまだありません。