原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2017-06-17(Sat)本日の家のお仕事。写真を撮り忘れたところがあったので明日にでも追加しときますね。写真を撮ったところだけをまずアーップ!まずはいつもの休養舎へのホダ木移動です。現在F613の休養舎移動が始まったところのようです。置き場所、置き位置の確認をして作業を開始。混ざると大変なことになりますからね。今の時期になってもまだこうして乾かすように置かないといけないようですね。夏場になると他の木は乾いてしょうがなくなるんですが、この品種だけは水をもち過ぎてしまうので発生後の管理として乾かし気味にしないといけないですね。しただめになったホダ木も出てきていますからね。水持ち過ぎて椎茸菌が弱って死滅して他の雑菌が繁殖したという感じ。椎茸菌は強いので菌の状態さえよければ害菌に対して抵抗するんですが、こうしてだめになるってことはホダ木の状態がよくないって証拠だねぇ。この品種の管理は大変です。でかくていいキノコが出るんだけどね。しているのはこの2品種。間もなくこの2品種終わってA560のスイッチという感じですね。適温適湿といった感じできのこの出はよさげ。おまけ畑の雑草などを貯めといた場所でキャベツの花が咲いてました。サボイキャベツの花ですね。引っこ抜いて積んでおいたんですが、死なずに生きてたみたいです。意外と去年のものがしぶとく生き残ってますよ。柑橘は今年は元気になりそうだ。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するコメント休日には家のお仕事もあるんだよね、大変だね。平日の働き手が一人減っているから、ご家族も大変だよね。みんな働き過ぎないように(でも収入はキープで!)、体に気を付けていただきたいものです。家のお仕事もあるんだよね、大変だね。平日の働き手が一人減っているから、ご家族も大変だよね。みんな働き過ぎないように(でも収入はキープで!)、体に気を付けていただきたいものです。私の畑作業時間も減ってる分結構きつきつですわ―あと1年9カ月っすか、どうにかやりきれるようにしていきたいです。サボイキャベツの花、レモン色でさわやかwキャベツは黄色、白い二十日大根は白、赤い二十日大根はピンクですのよ。アブラナ科だから花の形は同じだけど色が違うので面白いです。柑橘は今年は元気になりそうだ。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。