毎年、なんとなく気忙しくなり始める11月。そんな頃だからこそ、ホッとひと息つく時間が心を緩ませたりします。心あったまるようなパン、をイメージして11月のメニューをつくりました。「ほろ苦キャラメルりんご🍎」ラム酒に漬けたドライアップルにほろ苦クリーミーなキャラメルソースを絡めて焼き上げるオリジナルパンです。タルト型で焼くのでお花のような、ケーキのような華やかな仕上がりも魅力です。粉から焼き上げまでをご自身で仕上げていただくので、しっかり覚えることができます。発酵させて、形をつくって...ひとつひとつ自分の手でつくりあげるパンの味は特別美味しい。その時間を楽しむことがきっと帰り道の心、カラダを軽くしますよ。ステラhttp://www.wine-stella.com/代官山駅徒歩30秒です♪ご予約はkumipan.yoyaku@gmail.comお名前、お電話番号を添えて11月12日(日)までにお申し込みください。気軽に楽しんでいただける一回完結のレッスンです。代官山パンレッスンを開催しました左は胡桃とゴーダチーズのパンで試食用です。10月の「秋のぶどうパン」は右の生地。胡桃と赤ワイン漬けレーズンがたっぷりで深い色に。レーズンはアルコールを飛ばした赤ワインに漬けます手早く丸め直して形を整えます。ぶどうの房をイメージしながら。オリジナルぶどうパンに🍇みんな違って楽しい成形。胡桃ゴーダチーズパン。試食では赤ワイン仕込みの生地から2種類のパンを。は深いルビー色が美しい、口当たりまろやかなワイン。「タルティフレット」ステラさんはワインだけでなく、美味しいチーズも揃っています。サヴォア地方のチーズ、「ルブロション・ド・サヴォア」たっぷりのじゃがいものグラタンは絶品でした!とろける美味しさにワインも進み。雨続きの週末、ご参加いただきありがとうございました。つくる楽しさ、食べる喜びを味わう時間になれば幸いです。次回は、11/19(日)16:00〜19:00「ほろ苦キャラメルりんご」です。ご一緒できることを楽しみにしています。この度、ホームページを開設いたしました。http://partager-pan.com/パルタジェでは毎年11月にシュトーレンをつくります。寝かせることでたっぷりのドライフルーツとスパイスを効かせた生地が少しずつ馴染み「味」になっていきます。時間が美味しくしてくれるシュトーレンを少しずつ味わうために11月恒例のレッスンです。毎年大好評いただいているレッスンです。ご希望の日に参加いただきたいのでぜひ、お早めのご予約をお待ちしています。11月もいつもと変わらず3本立てのレッスンです。シュトーレン」ドライイチジク、アプリコット、グリーンレーズン、オレンジピール、そしてスライスアーモンド。生地と馴染んでいきます。クリスマスまで少しずつ楽しんでくださいね。旬の蕪に鶏肉の旨みがグッとしみこんだスープはカラダが温まりまます。「米粉のマフィン〜明太クリームチーズ〜」ボウルの中で混ぜて焼くだけでできるマフィン。忙しなくなるこれからの時期に覚えておきたいレシピです。残席1名*ご予約お問い合わせはホームページhttp://partager-pan.com/までお願いいたします。こちらからの返信メールをもってご予約確定となります。以降は、キャンセル料金として2000円をお振込みくださいますようお願いいたします。食べられない食材などがございましたら予めお知らせください。出来るだけ対応させていただきます。ボヌールからPartagerパルタジェパンとスープの教室http://partager-pan.com/に名称を変更いたしました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。01:35こんばんは。最新のレッスンメニュ...今年もよろしくお願いいたします。メッセージを入力してください。