Jinyaコーヒーと一緒に出かけ、一手間かけて飲んでみよう。「あそこでコーヒーを飲んだら美味しいだろうな」。思える場所があれば、そこがあなたの目的地。僕の場合、それは1000km先の北海道の湖畔であり、花火を見るべく登った長野の山の頂上でもあり、歩いて20分の近所の河原でもあった。行き先を計画し、実際にそこまで行き、景色や静けさにありがたみを感じながら、一杯を味わう。飲んだという事実だけでなく、一つのストーリーまで生まれることもある。そんなプロセス全体を楽しむのにピッタリの食べ物や飲み物は、コーヒーの他にないと思う。外でコーヒーを飲むと言えば、何かと準備が大変のように聞こえるかもしれない。実際に必要な道具はそれほど多くない。お湯を登山用ガスバーナーで沸かすか水筒で持って行き、予め挽いておくか現地で挽いた豆を様々な抽出器具で淹れるだけ。キャンプ用の小洒落た道具を揃えても良いし、いつも家庭で使っている道具をそのまま持って行っても良い。イスやブランケット、さらにはハンモックもあると、自分だけの空間作りに役立つはず。これだけで、即席カフェの出来上がり。外にいる時間がグッと楽しくなる。参考までに、先に触れた僕のコーヒーのストーリーを紹介しよう。8日間を車で2400km走ったロードトリップ。長野県の白馬村をスタートし、日本海側を北上して、フェリーで北海道へと渡った。相棒のサニーを連れて行ったので、寝泊りは車中泊かキャンプだった。不自由さをあえて選んだ次第である。ステーションワゴンに満載の荷物の中には、当然、お気に入りのコーヒーセットも忍ばせておいた。北海道でキャンプをするなら、どうしても訪れたい場所があった。それが支笏湖の畔にある、景色が評判のとあるキャンプ場。湖の向こうでは、風不死岳(ふっぷしだけ)が美しい曲線を描いていた。スマホアプリで日の出の方角を調べると、なんとその風不死岳の後ろから朝日が昇るではないか。タイマーを午前4:30にセットし、エゾシカの鳴き声を聞きながら、早々と眠りについた。頭上の空の色は紺色だが、風不死岳の後ろは金色だ。そのうち、そこから太陽が顔を出す。急いでお湯を沸かし、コーヒーをプレスで淹れた。カップから立ち昇る湯気が、朝日に照らされてキラキラと光る。見事な日の出を眺めながらの一杯は、格別だった。余談だが、下の写真をよく見ると、僕の手にはサニーのリードが握られている。この写真を撮った直後、サニーが近くにいたカラスをいきなり追いかけたせいで、ジャケットの袖がコーヒーまみれとなってしまった。して、一つのストーリーが付け加えられた。僕は夏の間を、長野県の白馬村で過ごす。自身のMTB遊びを追求するためでもあり、サニーを暑さから遠ざけるためでもある。そんなある日、隣町の花火大会をハウスメイトたちと見に行くことになった。真下から見上げるのではツマラナイ。そこで、パラグライダーの離陸用に頂上の一部を切り開いた山から、花火を見下ろすことにした。絶景が目の前に広がるはず。