一つ一つ手作りで作られる土楽鍋は『生きた鍋』とも言われます。鍋の陥入爪もそれぞれ違う為、鍋の特徴を知り尽くした仲居がお作り致します。当店は関東に水たきを紹介した一号店。水と鶏を十数時間煮込み何度もこして作られた絶品のスープで水たきをお楽しみ頂けます。江戸時代から続く伝統の味が蘇ります。最高の出汁で作る〆の親子丼。思ったよりも席数が多かった。したタマゴが美味しい。塩っぱさもちょうどよかった。つくね入りの親子丼、初めてだったが十分満足。透明の鶏スープも味わい深かった。都内で博多風水炊きが食べられるお店』のおすすめのお店に選ばれました!>その他のおすすめのお店をみる博多風水炊きのことならこのお店です。都内で博多風水炊きが食べられるお店でしたら、「さ和鳥」がいいと思います。JR八丁堀駅北へ数分の所にあります。関東で初めて博多風水炊きを紹介した老舗的なお店です。12時間以上も手間暇かけて作ったスープがとてもうまい土楽博多水たきコースがおすすめです。コラーゲンたっぷりで肌にいい料理です。ここがおすすめ八丁堀にある老舗の鶏鍋屋さんです。外観からして期待高まる和の素敵な佇まい。店内に入ると落ち着きと品の良さがあり、グループ向けの半個室もありました。水炊きは土鍋で用意されていました。長時間煮たであろうスープは鶏のうまみが出て白濁しています。ここで使う鶏は九州の地鶏。鶏自体が弾力があり美味しい。こちらのお店は、鶏をタイミングなどを見計らって仲居さんが席まできてつくってくれるため安心ですよ。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。全室24平米以上・ベッド幅140cm以上のゆとりある客室。すべて乗り換えなしのアクセス可能。無料お送りバスも運行中。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。