Archivesトップ記事一覧ミシュラン香港・マカオ版2020、寿司や日本料理10軒以上が星を獲得ミシュラン香港・マカオ版2020、寿司や日本料理10軒以上が星を獲得2019/12/20FREEニュースミシュランガイドミシュランガイドの香港・マカオ版2020が、マカオのグランドハイアットで発表された。香港で70軒、マカオで20軒の計90軒が星を獲得した。内訳は3つ星が10軒、2つ星が19軒、1つ星が61軒。このうち16軒が新たに星を得た。新たな星の16軒のうち、3つ星は香港から2軒、2つ星は3軒、1つ星は11軒。Shikon」(すし志魂)。2014年から3つ星だが、ランドマーク・マンダリン・オリエンタルに移転したため、新店にカウントされた。香港で唯一の3つ星寿司屋となる。10軒以上の寿司屋や日本料理店が星を獲得している。Konishi」が新たに星に輝いた。90軒の星付きレストランは以下の通り。GuideTweet前の記事へ一覧へ次の記事へ購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。