饅頭を買った長洲島で開催された饅頭祭りを観に行ってきました。饅頭祭りと言えば、メインは饅頭です。この饅頭は長洲島のお店でで一年中買うことができます。今回はお土産に饅頭を買って帰ることにしました。私が行った時には長蛇の列でした。平安包は麻蓉・蓮蓉・豆沙の3種類です。箱に入るのは4個まででした。中を開けた感じがさびしかったので、別に買っていた残りの2個も追加でのせました。表面のスタンプに平安の文字と合わせて味が書かれています。同じ通り沿いに康蘭餅店と呼ばれる別の饅頭屋がありました。こちらのお店の平安包には、裏の紙に味が書かれていました。どちらも美味しいどちらの平安包も、このように皮が厚めです。皮は密度の濃いパンのようなので、1つ食べるとかなりお腹いっぱいになります。味は厳密には違うと思いますが、私には区別はつかなくて、どちらも美味しかったです。食べる前に蒸すと美味しい家で冷蔵庫に入れたら固くなりますが、5分くらい蒸したところ、元の美味しい味に戻りました。最新の記事まるこ香港在住9年目。働きながら2人の子供の子育てをしています。好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。Action(RFA)のリーディングファシリテーター。香港生活まるこ香港在住9年目。働きながら2人の子供の子育てをしています。好きなことは散歩とカフェ巡り、そして様々な勉強会に参加することです。Action(RFA)のリーディングファシリテーター。まるこの香港生活.TOP。