豚ひき肉となめ茸の春雨ヌードル豚ひき肉となめ茸の春雨ヌードル具だくさんのエスニックな春雨レシピです。1個)ボウルに春雨を入れ、湯をかける。ほぐれてきたら、水気を切ってざく切りにする。生シイタケ・赤パプリカは、千切りにする。もやしは、さっと洗う。(A)は、みじん切りにする。鍋にサラダ油を熱し、(A)を炒める。香りが出たら、豚ひき肉を加えて炒める。生シイタケ・赤パプリカも加えて炒め、(B)を加える。(3)に、なめ茸・(1)・もやしを加え、塩・こしょうをふり、味を調える。器に盛り、香菜をのせる。香菜の苦手な方は、青ネギの千切りでも良いです。春雨は、ほぐす程度にして固めに戻し、煮汁を吸わせると、おいしく仕上がります。レシピ区分パスタ・麺レシピ「豚ひき肉となめ茸の春雨ヌードル」のレシピをスマホで確認!右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。情報満載の料理検索サイトです。