越前おろし久しぶりの「七間本陣」さんにやってきました。本陣そば」が目当てです。大野市周辺の観光をして城下の七間朝市通りにある「七間本陣」さんにやってきました。実に5年ぶりくらいでしょうか。ちなみに前回の記事は・・・。書きそびれてしまいました。_)m町屋風の店内に入るとまだ10時半だというのにお客さんで一杯ですよ。修学旅行?のような感じの高校生から観光客、地元の方、サラリーマン風の方と、いろんな方がいらっしゃいます。運良く一番奥の席が空いてたので座れましたが、私の後の方からは順番待ちです。メニューを見ますが、「七間本陣」さんの名物は「本陣そば」です。「本陣そば」は2種類の汁と5段階のお蕎麦の量の組み合わせになります。汁の組み合わせは全部で4種類。前回どれを食べたのか記憶がなくてね。迷った結果「おろしつゆ、ごまつゆ」の「1~2人前」(1750円)をお願いしましたよ。そうそう、お蕎麦の量は「1~2人前」が最小になります。程なくすり鉢に入った胡麻が運ばれてきました。胡麻を擦りながらお待ちくださいとのこと。すり鉢を見たら思い出しました。前回もこれを食べましたね(笑)。擦り終わる頃には一揃い運ばれてきましたよ。上の写真で見るとお蕎麦の量は多くないように見えますが、東京辺りの大盛り2つ分ぐらいありそうですよ。お蕎麦は香り控えめですが、ほどよい弾力と軽やかな喉越しのよさがありますよ。もり汁で啜りたいと思いつつ、胡麻汁を用意します。胡麻を擦ったすり鉢の中に胡麻汁を加えます。前回は胡麻をよく擦っていましたが、今回はちょっと粗めに擦ってみました。自分で胡麻を擦るのはいいですね。胡麻の香ばしさが一段と感じられるような気がしますが、なにより胡麻を擦るイベントで気分が盛り上がってますよ。胡麻の味に飽きたらこれ。福井といえばおろし蕎麦でしょ。おろしの汁もたっぷりとあります。お蕎麦の量が2人前はありますから、2人で一つでも十分な気がします。私は胡麻汁で食べ、おろし汁で食べとしているうちに食べきってしまいましたよ。一人前を食べたいぐらいです(笑)。今回はうっかり前回と同じものを食べてしまいました。ブログはちゃんと書かなきゃいけませんね(笑)。本陣そば」の他に単品のお蕎麦もあります。他のお客さんを見てたら「おろしぶっかけそば」(580円)や「もりそば」(690円)を食べていた方が多かったですよ。2台(ちょっと歩いたところに無料駐車場あり)蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。さんより2015年9月3日こんにちは。いつも、楽しく拝見しております。近くに行く事があったら寄りたいです。情報有難うございます。攝子さん、こんにちは。関東とは違ったお蕎麦がありますので、是非お出かけください。蕎麦もいいですが蟹もいいですよ(笑)。ワタリガニ、蝦蛄、大好きですよ。おがくずの中で動いているのが良いですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。最近のコメント丹波屋:marshさんこんにちは。情報をありがとうござ...万代そば:marshさんこんにちは。最...丹波屋:ayaさんいつも拝見しています。宮崎県延...万代そば:A山さんご無沙汰してます。けんち:くれよん君さんお帰りなさい。marsh15歳まで蕎麦が食べられなかったのに、今はひたすら蕎麦を食べてます。最近のコメント丹波屋:marshさんこんにちは。情報をありがとうござ...万代そば:marshさんこんにちは。最...丹波屋:ayaさんいつも拝見しています。宮崎県延...万代そば:A山さんご無沙汰してます。けんち:くれよん君さんお帰りなさい。marsh15歳まで蕎麦が食べられなかったのに、今はひたすら蕎麦を食べてます。