今日、目玉焼きには醤油かソースか突拍子に聞かれました。実は目玉焼きにハマってるなんて内緒だったのに..塩です。あと、挽きたてのブラックペッパーを少々..(照)突然ですが、オススメの焼き方。フライパンを熱した後、卵を慎重に落としてからフタをして、すぐに火を切ります。放置するだけで火も使わないので、簡単ですよー。同時に作るなら2個までが限界ですね。3個以上だと余熱では厳しいです。ムーチョさっぱり梅味」のレビューです。前回記事で紹介した「どカラムーチョホットチリ味」と同時発売品で、こちらも以前2016年11月14日に発売されていました。カラムーチョコラボと同じく「ど」が付きまして、すっぱさ強化バージョンで復活です。書かれていたんですけれども、2013年8月~2015年7月の累計売上金額では売上NO.1でした。うーん、現在の1位が気になります。何に越されちゃったんでしょうね?と、それはさておき..前回発売品では、ちょっと文句の付け所が見当たらなかったくらい抜群に美味しくて、引っ越し前のブログでは★5+の高評価を叩き出しております。すっぱムーチョの雰囲気を感じさせてくれた再現性の高さも然る事乍ら、ひとつのカップ焼そばとしての水準が高く、本当に欠点の見当たらない完成度だったんですよね。いま思えば★6でもよかったかなぁ..なんて思ったり。今回は「ど」として「酸味」を強調しているそうなので、全体のバランスが気になるところ。こちらのマヨネーズも「どカラムーチョ」と同じく「すっぱマヨ」と捻りが加えられているので、全体のバランスに注目しながら食べてみます。ところでパッケージのヒーヒーおばあちゃんが特製マヨの小袋を持っている芸の細かさですよw(でも膝に添えられている右手はない..)本名は「森田フミ」といい、生年月日はペリー来航の年に当たる嘉永6年・1853年6月3日。カラムーチョを食べて、あまりの辛さに「ヒーヒー」言ったことがキッカケで「ヒーヒーおばあちゃん」と呼ばれるようになったそうなんですけれども、今では「すっぱムーチョ」シリーズの看板婆さん娘ですね。