最初は好きな物を好きなだけ2016/06/066/6『あさチャン』は偏食が無くなる話題の保育園を取材しました。偏食をなくす3つのポイントを紹介してくれました。好き嫌いを克服しています。貧血や脳の活動低下を招く恐れもあります。現在400人待ちの大人気保育園です。保護者達は「野菜は何でも。ピーマンも大好きになりました。「今は何でも食べられるようになりました。保育園のスタッフと園児がやりとりします。園児A「うん」*何をどれくらい食べるのか園児が自分で決めます。これで大丈夫?」と言って嫌いな食材を全て減らします。結果を約束した形で子供たちが食事を始めると子供は食べようとする。責任感のような感じらしいです。*園児が「今日全部食べ切れるかな?」と心配することなく食事を楽しみます。その中でスタッフが野菜を食べようとしない園児に目を配ります。周りのお友達を巻き込みながら「食べてみない?」と声をかけると「次は食べてみようかな?」と挑戦する気持ちになっていくそうです。好きな物が見えるようにしています。意識して食べて欲しい。隠して食べると意味がないと思っているそうです。食材に興味を持たせるためプランターで田植えの体験をさせていました。食材を身近に感じさせるためです。調理中から料理を身近に子供の目線で給食室の中が見えるようにしています。調理中から園児たちは調理される様子を目にすることが出来ます。野菜を刻む音や匂いを嗅いで料理が身近に感じられる工夫がされています。*************************◎私も子育て中は子供達に無理強いせずに「要るだけ食べたら良い。それは本人しか分からないと思っていたからです。それに嫌いな物を嫌々食べるなら他の兄弟に美味しく食べて欲しいと思っていました。嫌いな食べ物を無理して食べなくても他の食べ物で代替えできると思っていたからです。お母さんが『要るだけ食べたら良いよ。無理して食べなくてもいいよ。好き嫌いが殆どなくなった。本当いうと同居していた年寄りに合わせたメニューを作っていたので子供用に別に作るのが面倒だったというのもあるんですけどね。結局それで好き嫌いがなくなったんだから良かったということで。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。今年のトレンド『横丁ルネサンス』を『あさチャン』で特集していました。9/27『あさチャン』はサイドメニューが凄い回転寿司を紹介してくれました。美味しさの秘密を取材してくれました。地域などざっくり分けていたものを細かく分けました。