【10分で完成】夏の絶品昼ご飯!1週間分レシピ【10分で完成】夏の絶品昼ご飯!1週間分レシピ2019/08/20うだるような暑さでやる気がでない......。そんな夏のお昼ごはんは、少しでもラクに調理できるものがいいですよね。そこで今回は、10分以内で作れる夏ランチレシピを1週間分集めてみました!短時間で作れるので、暑い夏のキッチンでもラクチンです。【作り方】調理時間10分(1)玉ねぎを加熱する耐熱のボウルに、玉ねぎ、Aを入れ、ラップを掛けて電子レンジで2分加熱する。(2)ひき肉を加え、調味する1にひき肉を加えて混ぜ合わせ、Bを加える。分加熱して混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。器にご飯を盛ってカレーをかけ、あればパセリを散らす。*POINT&アレンジメモ*玉ねぎは先に加熱しておくと辛みが残りません。パスタなど、麺のソースにしてもOK。【作り方】調理時間8分(1)そうめんと豚肉をゆでるフライパンに湯を沸かし、そうめん、豚肉をゆでる。ざるに上げて水でしめ、水けをきる。(2)豆乳つゆを作るAを混ぜ合わせておく。器に1のそうめんを等分に入れてAを注ぐ。豚肉、きゅうり、梅干しを等分にのせ、白すりごまを散らす。*POINT&アレンジメモ*そうめんと豚肉は一緒にゆでて時短。肉そぼろに換えると豆乳担々麺風に。(1人分558kcal/調理:ほりえさちこ)水:スパム®チーズパンケーキ仕上げははちみつ♪カフェ風おかずパンケーキ。【作り方】調理時間10分(1)生地を焼くボウルに、ホットケーキミックス、A、卵を入れて混ぜる。円形に4枚広げ、空いている所にスパム®を入れて両面を焼く(鉄のフライパンの場合はサラダ油を薄くひく)。(2)チーズを重ねて盛る器に1のパンケーキとチーズを交互に重ねて盛る。1のスパムを盛り合わせ、塩、こしょうをふってはちみつをかける。あればプチトマト、グリーンリーフを添える。*POINT&アレンジメモ*大きいフライパンで一気に焼いて時短を!スパム®の代わりにツナマヨを添えても。おろしにんにく小1/4]ごま油大1/2【作り方】調理時間10分(1)小松菜を炒める器にご飯を盛る。フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜を入れて炒める。したらAを加えて調味し、ご飯にのせる。(2)ひき肉を炒める1のフライパンにひき肉を入れて炒める。パラパラになったら、B、うずらの卵を加えて煮からめ、1にのせる。*POINT&アレンジメモ*ひき肉がパラパラになったら味つけをする。麺にのせて、あえ麺に。(1人分533kcal/調理:きじまりゅうた)金:しらすとアボカドの和風ドッグごま油が香る、和風クリーミードッグ。塩少々]【作り方】調理時間8分(1)具を混ぜるボウルに、アボカド、しらす干しを入れ、Aを加えて混ぜる。焼きのりを加え、ざっくりとあえる。(2)パンに具をサンドするパンはオーブントースターで軽く焼く。切り込みに1をはさんで、器に盛る。*POINT&アレンジメモ*和風の味つけで、風味豊かな具にする。塩、オリーブ油で味つけして洋風に。(1人分365kcal/調理:きじまりゅうた)土:ズッキーニとソーセージのワンポットパスタ湯きりなし。スパゲティ(細いタイプ。(2)炒める1に、ズッキーニ、おろしにんにく、オリーブ油を加えて中火で炒め、汁けが少なくなってきたらBを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。*POINT&アレンジメモ*スパゲティとソーセージは一緒にゆでて時短。ズッキーニをなすに換えても◎。(1人分535kcal/調理:石黒裕紀)日:ピーマンのお好み焼きピーマンの風味がほどよいアクセントに。【作り方】調理時間10分(1)生地を作るボウルにAを混ぜ合わせ、ピーマン、パプリカ、豚肉を入れてざっと混ぜる。(2)フライパンで焼くフライパンにサラダ油を中火で熱し、1を流し入れてふたをする。器に盛り、オイスターソース、マヨネーズ、削り節をかける。*POINT&アレンジメモ*生地を作ったら具を入れてざっくりと混ぜる。ごま油で焼いてチヂミ風にアレンジ。家で食べたお好み焼き。この日だけは炭酸ジュースも解禁。代からの夏の定番『なすとみょうがとじゃこのめんつゆ煮』。●石黒裕紀さんフードコーディネーター。「母が仕事の日のお昼ごはん作りは私の仕事。※電子レンジについて・電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。・電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。やけどの原因になりますので、ご注意ください。※オーブントースターについてオーブントースターの加熱時間は1000Wの場合の目安です。加熱時間はメーカーや機種によって多少異なります。レシピの加熱時間を参考に、様子をみて調節してください。31日分の10分昼ごはん」より。掲載している情報は19年7月現在のものです。献立もう今晩のおかずに悩まない!1週間で5000円の豪華献立アイデアのほか、考えなくても献立が考えられる裏ワザも。第11091001号)です。Corporation。