道産ワインのこえを楽しむ夕べ」を開催します。道産ワインのこえを楽しむ夕べ」を開催します。道産ワインのこえを楽しむ夕べ」を開催します。〜」いまや40近くに増えた北海道のワイナリー。その北海道のワインの歴史、進化、未来の可能性をとらえる時間を皆さんと一緒にする時間を創ります。コーディネーターは、北海道を代表するソムリエールであり、北海道内のワイナリー、飲食店から絶大なる信頼を集め、また北海道で知る人ぞ知るワインテイスティングコンテスト第25回奥野記念の優勝者でもある丹羽のりこさん(グランヴァンセラー店長)です。北海道のワインを知ることができる錚々たるワインのラインナップをご用意いただきます。それに寄り添うのは、いくら食べても食べ飽きない、体に無理をかけないイタリアン「水のや」さんのお料理。北海道の旬の特選食材を使った、このイベントだけのとっておきのお料理をご用意いただきます。(順次FBイベントページにてご紹介しております。添えてお申込みください。・キャンセルポリシー:5月5日以降のキャンセルは、参加費の全額をいただきます。ご予定がお決まりになってからお申込みいただきますようお願いします。【このシリーズは、3回連続シリーズで行う予定です。】Tweet関連記事dancyu12月号「日本のチーズとワイン」に掲載いただきました。日本を代表する食の雑誌「dancyu」12月号の日本のチーズとワイン。日本チーズに関する座談会に参加させていただきました。国産チーズが買えるお店として、トップ1ページで掲載いただきました。お知らせ北海道の美味しいワインが届いています!チーズのこえの魅力の1つでもある、「北海道のワイン」のコーナー。秘蔵のワインもありますので、こっそりのぞきにお越しください。こんな住宅地のなかなのに、2つのワイナリーがあります。1つは、三好にある清澄白河フジマル醸造所さん。1つは、越中島にある深川ワイナリーさん。お知らせ最近の記事スタッフ募集しています。令和元年度第1回研修会NHK「ラジオ深夜便」の美味しい仕事人に出演しました。