Miche」(1つでS$16、ハーフはS$8.5、1/4はS$5)ドイツと日本産の小麦を使用しているそう前職でスウェーデン人の上司とともにヨーロッパ各地を回るうちに、欧州スタイルのパンに魅了されパン職人になったNickさん。素材と発酵にこだわり、特にサワードーがお店の人気。Miche」(S$16)。直径30cmほどの巨大なパンだが、ハーフや1/4サイズでの切り売りも可能。歯ごたえのあるもっちり重めのカントリーブレッド。issue2月14日はバレンタインデー!今月はなんだかロマンチックな気分。恋人たちの日には、バレンタインデー限定ディナーでいつもより贅沢な食事をしたり、バーで乾杯したり、手作りスイーツを贈ったり、大切な人と素敵な時間を過ごそう。