野菜もなるべく"地元の野菜”※平成20年5月、千屋牛振興会より「千屋牛」指定店に認定されました。各種宴会ご予約承り中!ご予約メニューご利用にはご予約が必要です。ご利用日●日前までに、必ずご予約ください。(現・新見市千屋)に製鉄で大金持ちになった太田辰五郎がおった。今後、砂鉄も将来は底をつく。耕地も少ないこの村に、後世まで根付く産業はないものか...そうだ!牛を飼おう!牛は草があれば飼える。糞は田畑のこやしになる。良い牛は高値で取引される。牛を増やせば村は潤うはずじゃ。辰五郎は、新見の竹の谷集落の難波千代平の良い牛を購入し、千屋に連れて帰り牛の子を農家に預けて牛を増やしたんじゃと。して生まれたんが「竹の谷蔓牛」。それが千屋牛の祖先になったんじゃ。日本の和牛改良のルーツを調査してみたところ、なんと日本最古の「つる牛(系統牛)」が岡山県新見市におったというのが、わかったんじゃ。日本最古の蔓牛(千屋牛)は、”和牛の中の和牛“というわけじゃ。在りし日の姿、深き絆、忘れることのない思い出を偲ぶ・・・。(税込)※上記コースのほか、人数・ご予算に応じてご対応いたしますので、お気軽にご相談ください。ご法要メニュー詳細はこちらからお食事処「いぶき」メニューご予約不要なので、いつでもお召し上がりいただけます。・シャルドネ(白)・メルロ(赤)※写真とはボトルが異なります。※現在ベリーAのみの取り扱いになります。各種お食事のみのご利用も大歓迎です。上記以外にもメニューがございますので、詳細はお問い合わせ下さい。お車でお越しの方、未成年の方にはアルコール類のご提供は出来かねますのでご了承下さい。グラウンドゴルフ、法要の会食など※季節により料理の内容と食器は、変わる場合がございます。Reservide.cookieの利用について。