09:53肩肘張らずに食べられる京料理屋が河原町通りにある。季節の食材をふんだんに使ったお昼の「町家点心」がおすすめで、京都の食材を中心に20品近く盛られた二段重ねの重箱に入っている。初夏から秋にかけては京料理にかかせない鱧料理も食べることができる点もまた嬉しい。店内は築100年の京町家の魅力をそのままに残した、静かで懐かしい空間。町家なので玄関で靴を脱いでから上がる。みこう」の店主・今堀昌昭さんにお話を伺った。みこう」の店主、今堀昌昭さん改造やリフォームはしない、築100年のそのままの京町家で−コンセプトを教えてください約築100年の典型的な京町家の懐かしい静かな空間で、京都の旬のお料理をゆっくり召し上がっていただきます。出来るだけ地元の野菜を使い、作り置きはせず、温かいものは温かいうちに、夏の季節は冷たい料理は冷たいよう、お客様にお上りいただけるよう心掛けています。料理から季節の移ろいを感じるように春夏秋冬でメニューも変わる。−お店を始めるきっかけはなんでしょうか以前は四条に近い繁華街で営んでいました。周辺の環境の変化により2002年10月に現在地に移転しました。後で聞いたことですが、当店の建物が京都で京町家を改装して飲食店として利用する、いわゆる町家ブームの先駆けになったようです。−京町屋の店内の様子を教えてください築100年の京町家の建物と当時そのままの美しい空間があります。オープンにあたり今流行りの町家店舗のような大胆な改造、リニューアルは基本的にしませんでした。外観は紅殻格子、軒は京町家特有の一文字瓦。内部は鰻の寝床で奥に深く、店の間、中の間、奥座敷と続き、奥庭が眺められます。二階への階段は隠し階段で、店の間に来客があった時に顔を会わせず二階に行けます。店内の根付の几帳のようなタペストリーの仕切りや卓上のグリーンは家内の母の手作りです。多く庭を眺め、お座敷でゆっくりくつろぐ。大胆なリニューアルはせず、築100年の京町家をそのままに。鱧の天然コラーゲンのみでつくる「煮こごり」が自慢の逸品−京料理を気軽に楽しめると伺いました。