大阪スパイスカレーの人気店。CとDが気に入りました。梅田のルクアイーレに入っている大阪スパイスカレー屈指の有名店である「旧ヤム鐵道」へ。以前訪れたことがあり、個性爆発の秀逸なスパイスカレーの記憶が鮮烈に残っていたので期待感を持って訪問しました。4種類の個性が光るスパイスカレー全てがワンプレートに盛り付けられる「オールがけカレー」をオーダー。見た目にもカラフルで多種多様な食材の花開く華やかなスパイスカレー。どのカレーも食材とスパイスの相性が良く、様々な味覚にスイッチを入れて刺激を送り込んでくる唯一無二のスパイスカレーです。キーマだけで3種の顔を見せてくれる上に、それぞれのキーマから感じるスパイス感が全く違い、発想の引き出しの多さに感嘆します。ポットで提供される「ヤムカレー」を加えて混ぜれば和の香りも際立ちます。お店の中は「鐵道」だけに、随所に鉄道関連のグッズが飾られていたり、つくりこまれた世界観が面白いです。千変万化のスパイスカレー、大阪のカレー界で確固たる存在感を放つ名店でした。1Fレビュー一覧(8)makonopapa見た目も味も食感も、幸せな気分になれるカレーです。トッピングも是非!ichi51シュリンプカリーとボタニカリーの合がけの大盛自家製チーズ豆腐と玉子ピクルスをプラスしてます。噂通りの素敵なスパイスカリーですよ〜。三種のカレーに彩り鮮やかな副菜。#えびせんべいtarokitayama#カレーお洒落レトロな店内でいただくカレーは綺麗なお皿に華やかに盛られていてとても優雅でした。̄)!出汁とキーマが合っててかなり美味🤠👍✨途中でラー油を‬入れるとイイ感じに辛さが増すのでオススメ🖖🤠🤘macomaneciスパイスマスターのプロデュースのカレーうどん。ポテサラ天、とり天も。#とり天kinyaokiyama出汁と合わさったスパイシーなキーマカレーは独特なサラサラ系。クミンの香りは炭水化物と良く合いますね。サイドのかやくご飯がこれまた美味い。※写真はプラス200円のちくわてんトッピングしてます。今日は白庵のちく卵天カレーを堪能(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨最高過ぎてたまんねぇぇぇえε🤗зhiroyukinozoeいりこベースの出汁に、自家製のカレールーをブレンドしたカレーうどんは、牛肉の旨味と玉ねぎの甘みが合わさったコクのあるまろやかな味。その牛肉にたっぷりの量のうす揚げと、とろみのあるカレー汁にからまって、濃厚かつ上品な味わいが堪能できます。#ちくわ天hourouudonninコクのあるカレーと粉密度の高い麺。相性が抜群で、とても美味しかった。ちくわ天も旨味があり、弾力感も良く美味しかったです。6-4-23レビュー一覧(4)right_place3種類のカレーが楽しめる限定スペシャルミックスカレー頂きました。カルダモンのいい香りが忘れられません。1Fレビュー一覧(2)currycell香川県出身のご主人による、手打ちうどんのお店ですが、名物はカレーうどん。朝4時までの営業で、界隈の飲兵衛にとっては〆の定番なのです。飲みのあとに重くないの?と思うかもしれませんが、案外サラサラいけるのが不思議。コシのある麺に絡むまろやかなカレー。奥深い旨みの秘密は昆布、カツオ、メジカ(ソウダガツオ)でとった出汁に特注のカレー粉を入れて作ったルー。そこに牛のバラとロースで取った出汁を入れ仕上げているそう。Awards2016を受賞した、大阪を代表するカレーうどんです。お皿の上でグツグツと音を立てながら出てきます。この熱々の陳麻婆豆腐をご飯にのせて食べると止められない止まらない...ご飯がお代わりし放題なのでどこまでも行けちゃいます(≧∀≦)kazooma変てこな場所にあるけど、70席もあるのに行列ができる人気店。#大阪府dasuwaika今まで食べた麻婆豆腐で1番美味しかった。甘辛く、白ごはん大好きな腹ペコ男子には抜群の相性。今まで食べた麻婆豆腐と比較にならない。辛いのが苦手な人でも、辛さも調整可能。この麻婆豆腐を超える日が来るのだろうか。ご飯3杯おかわりしてお腹破裂。イトゥビルB2Fレビュー一覧(10)macomaneci本町の駅内にもお店が出来てたので再訪。スパイシーで美味しいお店。#とんかつchubbyトンカツカレーにほうれん草とチーズトッピングしました。大阪のカレーって感じで甘辛いのが特徴です。#とんかつchubbyチーズ、卵トッピングです。甘辛いカレーはかなり好みです。オープンから並ぶけど早く行かないと完売してしまいます。梅田地下街の人気欧風カレー店「ピッコロカリー」へ。カウンター席のみのカレースタンド、長年に渡って味にうるさい大阪人に愛されてきた伝統の欧風カレーを提供しています。白菜の漬物が小皿で置かれます。日本生まれのカレー店らしい箸休めですね。人気「スペシャルビーフカリー」をオーダー。フレッシュなフルーツと香味野菜、牛肉を加えて10数種のスパイスとともに一昼夜コトコト煮込み、1日半寝かせた後に仕上げのクミン等で香りをつけて、生クリームとバターで完成を迎える手間隙かけた渾身のカレー。まろやかで濃厚な口当たり、広がる甘みとピリッとしたスパイス感。ビーフは旨味たっぷり、柔らかくとろとろになっています。かけた手間がしっかり伝わる一品です。入れてしかも美味しいという大阪グルメクオリティーを体現しています。1-23-12レビュー一覧(4)currycellライスの上にドバっとかけられたウェットキーマ、その上に温玉とクリーム。キーマは超粗挽きで、肉感あふれる弾力がたまりません。それを包み込むカレー自体はホールスパイスが立体的に使われており、かなり辛めの仕上がり。ここまで肉食とスパイス食の悦びに溢れたキーマカレー、なかなかお目にかかれません。逸品と呼ぶべき欧風キーマカレーであります。#キーマカレーyoichiro_h味の濃いどっしり系のキーマ。フレッシュと温玉でマイルドに。#キーマカレーuser_01628404炙りチーズは多分とっても美味しいんだろうけど食べたことはなく、このゴロゴロしたキーマカレーで十分美味しいです。1Fレビュー一覧(2)524haru_yramen_bobby醤や作り方は同じなのに麻婆豆腐の域を越えた味わい。魚のミンチ、白子が濃厚で、後から掛ける山椒オイルにも負けない。B2Fバルチカレビュー一覧(15)umedahirumeshiJR大阪駅ルクア1100に去年開店です。スタッフのコスチュームが食堂車を連想させるものだし、内装は食堂車のイメージで、雰囲気づくりもなかなかのもの。今回は、トマトと野菜の旨味を詰め込んだ赤い牛豚キーマに白いカブのミルク煮のせ+アンチョビ蓮根を添えイカ塩辛で煮込んでつくる濃厚ポークキーマの2種類とイカ墨(平日限定)スープカレー、ターメリックライスです。マイルドではなくピリ辛。スパイシーなカレーです。ある小皿ではなく日本式?にお皿にカレーとライスなので親近感わきましたよ。仕事のランチに食べた~(^o^)/user_87932306からすぎず甘すぎず、ちょうどよい塩梅の麻婆豆腐です。フジイエステートビル3Fレビュー一覧(8)saichan具材を見事なスパイス裁きで見事にコントロールする週替りカレーは、開店前から長蛇の列を作るほどに、大人気のカレー。「あんなに並ぶの?」から、「並んででもまた食べたい!」に、考え方が変わる逸品カレー。tak_kareota大阪・九条のスパイスカレー専門店。平日火曜~金曜のランチのみ営業というハードルの高さながら、その人気は行列になる程。定番の「週替りカレー」と「アアベルチキンカレー」のあいがけにスパイス玉子をトッピング。チキンカレーを完成させてしまった感すらある圧倒的バランス感。広がる旨味からの適度な辛味に適度なスパイス感。この3点が見事なトライアングルを形成しています。このクオリティのチキンカレーはなかなか食べられませんな。続きましてこの日の週替り「マトンと林檎のマサラ」。粗めに挽いたマトン肉と角切り林檎がゴロゴロです。仄かに野性味のある風味を感じさせつつ、旨味をギュッと凝縮させた圧巻のジビエ感。火の通った林檎の濃密な甘味が加わり、摩訶不思議な一体感を生み出しています。果実系って何気に落とし込むのが難しいと思うのですが、流の見事な着地点。第1シンコウビル3Fレビュー一覧(14)chaikuro_サラッとスパイシーにとんかつジュワーがめちゃくちゃ合います。#カツカレーyamachangこのとんかつ、単品としてもうまいとんかつ。カリーとの相性もグー。パクチーが香りと風味でカリーにアクセントを。#カツカレーsaichan柔らかく、ボリューム満点の厚切りとんかつは、専門店にも負けないクォリティ。名前は店名の「ボタニ」を被せたチキンベースのカレーで、副菜の彩りも本当にきれい。混ぜながらいただきます。トッピングされる鶏キーマは、鶏の3種類の部位が、それぞれ挽く大きさも違い、形も食感も最高。クリームチーズ豆腐のトッピングがおすすめ。ramen_bobby辛さはノーマルにしたが、もう少し辛いほうが楽しいかも。野菜もしっかりと混ぜていただく。6-4-23レビュー一覧(11)tomo51スパイスのとっても効いているカレーです。大根の酢漬け(?)豆の甘煮・蒟蒻の煮物・ヨーグルトが小鉢で添えられていました。カレーは2種類(甘口・中辛・辛口とカレーの種類によって異なります)から選べて、ライスもサフランライス・雑穀米から選べました。私は雑穀米が好みだから雑穀米にしましたが、カレーに合うように水分調整がされていてサラサラのカレーにとてもよく合いました。user_01212007日替わりのカレー。週一で通うほど大好き。user_01212007大好きすぎます。辛いけどクセになるうまさ。1-5-20レビュー一覧(3)enrique大阪で有名なインディアンカレー発祥の地。甘い!次に辛い!そしてうまーーーい✨が口のなかに広がります。#大阪市グルメhiroyukinozoeベテラン店長の手によるまさしく華麗なる!!手さばきで、楕円形のインデアンカレー皿にかけられたルーは、まるで芸術品を思わせつつ食指をくすぐられる盛り付け。角切りの牛肉も真ん中のポジションを確保した黄卵を崩さぬよう寄り添い、かすかに白いライスをチラ見せするテクニックに惚れ惚れさせられます。付け合わせのキャベツのピクルスですが、数十年前、最初に食べた時の印象は、酸っぱくてお世辞でも美味しいとはいえない代物だったものが、今では、甘酸っぱいキャベツのシャキッとした食感と、じわっとくるスパイシーな辛さをマイルドに抑えてくれる後口の良さを舌が覚えていて、なくてはならない存在になっているから不思議です。#たまごカレーenriqueまず甘い、そして辛い、そして美味い。やみつきになるね、これは。