岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。○家さん、久々の訪問ですね。創業71年、この界隈では一二を争う歴史ある店舗さんです。テーブル席もありますが名物お母さんと話をしながら呑めるカウンター席が良いですね。エビスビールで乾杯、まずは厚揚げとごぼう天をお母さんに取って頂きます。濃い目の味付け、出汁は継ぎ足し仕様かな、厚揚げは大きなサイズで食べごたえあります!蛸は食べやすいように4分割、しっかり煮込まれていますが蛸特有の歯ごたえが良いですね。形も少し崩れていますが焼酎ロックが進む味わいでした。