ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました。●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約2時間半くらい一定量の煙を出し続けます。※ただし使用条件によって燃焼時間は前後します。まで、オールマイティに使用できます。●煙の量、時間が簡単に調節できます。●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。香りの特徴サクラ:最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。クルミ:肉類や魚に幅広く利用ができます。ナラ:色つきが良く、魚にあいます。ブナ:香りがすっきりとして魚に合います。リンゴ:鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。ヒッコリー:香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、ベーコンに使用されます。使い方シュリンク包装されているものはそのフィルムを取り除いて片側からライターやコンロで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。煙の量を増やしたいときには両側から火をつけるかもう1本増やして下さい。長時間燻製をしたいときには「く」の字、さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。短時間の燻製を行いたいときは必要な分だけ折ってご使用下さい。(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。エリア」の地域に限ります。当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。CALENDER」をご確認ください。在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。かかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。イージースモーカー/RPDシリーズセラミックス鍋の中でスモークを炊いて、はじめに食材を燻せば、あとは保温容器でじっくりとつくれます。真空断熱の高い保温力が、セラミックス鍋の温度をキープして燻し続けます。クッキングレシピがついているので、燻製のアイデアと方法がすぐにわかる。サクラのチップなどの付属品で、買ってすぐに燻製を楽しめます。●セラミックス鍋最大内径:約22.5(cm)●本体寸法/幅×奥行×高さ:約28.5×22.5×14(cm)※IHはお使いになれません。サーモス広告文責ピュアクリエイト株式会社048-529-7355click♪→【ワケあり】訳ありなので激安セール価格!わけありでもOKならこちらでお得にお買い物!click♪→【セール】今月のSALE!安値に挑戦!半額以下の商品も?大特価の商品をチェック!バーゲン会場はこちら。●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕:日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。イージースモーカー/RPDシリーズセラミックス鍋の中でスモークを炊いて、はじめに食材を燻せば、あとは保温容器でじっくりとつくれます。真空断熱の高い保温力が、セラミックス鍋の温度をキープして燻し続けます。クッキングレシピがついているので、燻製のアイデアと方法がすぐにわかる。サクラのチップなどの付属品で、買ってすぐに燻製を楽しめます。●セラミックス鍋最大内径:約22.5(cm)●本体寸法/幅×奥行×高さ:約28.5×22.5×14(cm)※IHはお使いになれません。サーモス広告文責ピュアクリエイト株式会社048-529-7355click♪→【ワケあり】訳ありなので激安セール価格!わけありでもOKならこちらでお得にお買い物!click♪→【セール】今月のSALE!安値に挑戦!半額以下の商品も?大特価の商品をチェック!バーゲン会場はこちら。