Guide(グッド・フード・ガイド)】について、ご紹介します。Guideは40年の歴史があり、オーストラリアの500軒程度のレストランを対象に、審査員が予告なく、一般のお客さんとして訪れ評価していくもので、オーストラリア版のミシュランとイメージすると1番わかりやすいかと思います。Guideはハット(帽子)で1〜3を表現するところ。Guideも同様の意味合いと思って良いと思います。Guideは州ごとのレストラン紹介となります。州の名称だけ見てもわからないかと思われるので、その州の州都や代表的な都市名を先に記載しておきます。TERRITORY:(キャンベラ。AUSTRALIA(パース)個人的に行ったことのあるお店は、別途レストランを紹介してるページのリンクを貼っています。AUSTRALIAOranaVICTORIAAtticaBraeMinamishimaスリー・ハットのお店は2020年、オーストラリア国内にわずか6店舗。ビクトリア州のAttica(アティカ)とBrae(ブライ)はモダンオーストラリア料理という括りのレストラン。Minamishimaはお寿司屋さん。どこもスリー・ハット常連。1人あたりの予算は、400ドル前後(3万円前後)。Georgeおわりにレストラン名を見ただけではどうしてもわからないと思いますので、詳細はグーグルマップにて情報ご確認ください。スポンサーリンクFacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人Ryo海外生活3年目(オーストラリア→ドイツ→フランス)の31歳。歳を重ねるごとに生き方の自由度が増してる人。やりたいことや行きたいところがたくさんあるので、仕事をもっとコンパクトに、時間を作る努力を怠りません。IT】についてご紹介しています。最近どこに行くにも自転車の僕が、自転車フレンドリーな街ベルリンの自転車事情についてご紹介しています。海外生活も気付けば早4年目。ここ最近感じてるのが「外国人と比べて、僕はちょっとお金にビビってる」という件。国民性というか性格的なものでもある...Blogオーストラリアに旅行する時は事前に【観光ビザ】の取得が必要!旅行でオーストラリアに入国する時に必要な【観光ビザ】の概要や申請方法についてご紹介しています。ビザ申請は5分あればできます。Ou】に行ってきた記録をご紹介しています。(Simplified)EnglishFrenchGermanItalianJapaneseKoreanSpanishThaiRYO海外生活4年目(オーストラリア→ドイツ→フランス→スペイン→イタリア)の32歳。歳を重ねるごとに生き方の自由度が増してる人。やりたいことや行きたいところがたくさんあるので、仕事をもっとコンパクトに、時間を作る努力を怠りません。(Simplified)EnglishFrenchGermanItalianJapaneseKoreanSpanishThaiCategoryBlogInterviewPhotoUsefulWork更新情報SEARCH。