豆料理が楽しく身近になりました。今月は、小豆を炊いてよもぎと合わせました。自家製の良いところは、好みの甘さにできること。楽しいですよ(*^-^*)5月のメニューとスケジュールです。*ゆっくりパンのクラス*「チーズパン」バゲット生地にモッツアレラとレッドチェダー、2種類のチーズを入れました。ソフトな食感で食べやすいチーズパンです。「よもぎあん」よもぎの香りと色がポイントのパン。自家製あんをたっぷり巻き込んでパウンド型で焼き上げたら楽しいパンになりました。6000円(当日は私が一緒につくったパンとサラダをご用意します。おつくりいただいた2種のパンはすべてお持ち帰りいただけます。戻さずに使えて、煮えるのも早いレンズ豆は使いやすいお豆。クミンシード、マスタードシードを使いスパイシーで香りの良いスープでどうぞ。「トマト」バジル入りの生地をトマトジュースで仕込みました。4000円(当日ご一緒につくるスープと、私がつくるパンで軽いお昼にしましょう。おつくりになったパンは、そのままお持ちになりゆっくりお楽しみくださいね)*各クラス共通のご案内*「ご予約、キャンセルについて」ご希望日または、ご予約日の3日前(当日を除く)の21:00までにブログコメントもしくは、メールにてお知らせください。確認次第、返信メールをいたします。この返信メールを以て、手続き完了といたします。当日除き3日前21:00以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料金2000円を頂戴いたします。食物アレルギー、食べられない食材がございましたら予めお知らせください。出来るだけ対応させていただきます。パルタジェ・ル・ボヌールのブログをみてくださったみなさまとどうぞお会いできますように。ご予約を心よりお待ちしています。01:35こんばんは。最新のレッスンメニュ...今年もよろしくお願いいたします。メッセージを入力してください。