Kaiへようこそオーナーシェフの夫と共に小さなイタリアンフレンチのお店を営んでます。私(miyuki)・・・ホール担当。コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。オーナーシェフ・・・この道一筋31年。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。野菜のソムリエの資格も持つ。糖質・脂質を21日間徹底的に摂らないことによりオートファジーを正常に導きつつ身体が本来持つ免疫機能を高めようというプログラムです。使えるものが少なく、相当頭を悩ませながらメニューを組み立てました。魚介と野菜のアミューズ20種類のお野菜サラダこのお皿に2〜3杯の量を準備しました。皆さんが喜んで頂けるコースになるのか不安な気持ちがありました。「さすがプロは違う!!とか喜んで頂き苦労して考えた甲斐があったな〜とホッとしましたまた、ひとつ勉強させていただきました。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。