1.4gヨーグルトの酸味が実にさわやかです。ヨーグルトは、ザルにペーパータオルを敷いて、そこにプレーンヨーグルトをのせ、冷蔵庫で60分以上、おきます。きゅうりは縦十文字に4つに切り分け、コロコロに切る。【ヨーグルトドレッシング】の材料は泡立器で混ぜる。かけて食べても、直接野菜を和えても。画像は、ドレッシングであえてみました。好みで、ミントの葉を!よく合います。料理メモ♪ドレッシングが、サラサラが気にならない人は、水けをきらずに、そのままつくることもできます。ひと手間かけて、サラサラヨーグルトが、クリーム状になっています。♪ヨーグルトにはいろんなメーカ-があり、それぞれ、味が異なりますが、無脂肪ヨーグルトはあまりこのサラダにはむきません。