出力サイト用ツール最近の変更メディアマネージャーサイトマップユーザ用ツールログイン文書の先頭へトリプシントリプシンは、タンパク質消化酵素の一つでポリペプチドのペプチド結合を切断する。切断する位置のアミノ酸は酵素によって特異性がある。トリプシン塩基性のリジンやアルギニンキモトリプシン芳香環をもつ大きなフェニルアラニンやトリプシンエラスターゼ小さなアラニンなどこれらの酵素は活性中心にセリンがあるため、「セリンプロテアーゼ」と総称される。International。