柔らかく、甘みがあることから柔甘(やわらか)ねぎと名付けました。私たちのこだわり柔らかくて甘い一般的な露地ねぎと比べて辛みがほとんどなく、柔らかくて甘いため、サラダで食べると大変美味しいねぎです。ねぎ特有の臭みも少なく口あたりも良いため、ねぎが苦手な方にもお勧めです。加熱調理はもちろん、生で食べても美味しいです。白い部分が長い通常ねぎは、日光に当たると青く硬く育ちますが、柔らかねぎはハウス内であえて日光を遮って、白い部分が長くなるように育てています。一般的な路地ねぎと比べて、1.5倍ほどの長さがあります。水戸のオリジナルブランド柔らかねぎは水戸の生産者が生産するブランドねぎです。そのほとんどが地元流通中心ですが、市場関係者やスーパーからも高い評価を得ています。お客さまに新鮮なねぎをお届けできるよう努力しています。由美子さん園部由美子さん横田里穂さん中島慶人さん中村麻子さん板倉美和さんY_Tさん勝野多喜さん大山加恋さん足立ななみさん応援コメント応援コメントを投稿しませんか?※応援コメントには会員ログインが必要です。貴重なご意見として直売所・オーナーへ直接お伝えします。クレームなどはこちらへご記入ください。※こちらの内容はサイトには公開されませんありがとうございました!皆さまの生の声は、農家さん達の励みになります。引き続き、チョクバイ!をお楽しみください。投稿内容がサイトに反映されるまで、少々お時間かかる場合がございます。写真をアップロードありがとうございました!皆さまの生の声は、農家さん達の励みになります。引き続き、チョクバイ!をお楽しみください。投稿内容がサイトに反映されるまで、少々お時間かかる場合がございます。