月に一度の感謝祭です。先日アキッチョに来てくれた高校の友人たちとバーベキューをしてきました。アキッチョオープンしてから、定休日もお店にいることが多かったのでとてもリフレッシュ!!めっちゃ遊んだー!公園には大勢の人がいましたが、ファミリー、大学などのサークルの方、子供たち、皆楽しそうでした。いいですね、こういうの。高校の友人たちとこうして遊べるなんて、本当に素敵です。慣れた手つきで火をおこしてくれたシュンちゃん気配り上手のコバヤン肉を食いまくりました。硬いスネ肉や、手羽先、ソーセージ、ステーキ、鳥もも、野菜、ほたて、イカ、やきそば最後のほうは皆おなか一杯で、頑張って食べてたwさいこーーっ!!・・・1時間後。おいっ、、寝てんのか~こんなにのーんびりしたのは本当に久しぶりで幸せでした。01ゴールデンウィーク営業日のお知らせアキッチョは平常通り、水曜日お休みでいきます。́∀`*)そんな感じでまとまったピッツァ。おおっ!!これまた旨そう!!まずはネーミング「キャラメルとホワイトチョコのピッツァ。)ノとりあえず食べてみよう。゚Д゚)歯がとれそう。そのまま乗っけて焼いたんです。500度の窯の中ではキャラメル→じわじわ溶けず、一瞬で焦げて固まる。ホワイトチョコ→じわじわ溶けず、上層部だけ真っ黒に。頭の中の幸せなイメージと現実のギャップに愕然。味は2人ともうまーーーーーっ!!━━━━(゚∀゚)━━━━!!アイス最高!!生地とアイスの味は完璧にシンクロしてました。これは完成させなくては。待っている人たくさんいるはず。「岩のりとチーズのピッツァ」を試作してみました。;゚д゚))))ちょっとドキドキしながら二人で試食してみました。合いますね!!マイルドな感じでなかなか宜しゅうございます。