普段の献立で提供する機会の少ない麺類。≪出張うどん(そば)屋さん≫を開店しました!と言っても、お店の方に来て頂いたわけではなく。入居者様の目の前で!茹でたてのうどんやそばを!できあがったらすぐに配膳。熱々の状態でお召し上がり頂こう!まさに、お店で食べているかのような気分を味わっていただきたい!!!というコンセプトの元、真秀らのフロアスタッフと協力し、実現しました。フロアスタッフお手製の【おしながき】からお好みのものを選んで頂きました。みなさん、ご自分で選ばれた、海老天やかきあげがのったうどんやそばをズズズーっと勢いよく召し上がっていました。熱々のうどんやそばってやっぱり美味しいですよね~(^_^)「美味しかった!またしてな!」とみなさんとても喜んでくださり、私たちも嬉しかったです。毎日、決まった献立の提供をしていますが、今回のように、選ぶ楽しみがあることも大事だなと改めて感じました。