チリコンカンを食べたくて。丁寧ご飯で暮らす日々ただ食べられたらいい食事ではなく、季節を感じ素材を味わうていねいご飯へのヒントをお伝えしています。チリコンカンを食べたくて。スポンサーリンクチリコンカンを食べたくて。Comment:0チリコンカンを食べたくなりました。チリコンカンとは、アメリカテキサスで生まれた豆と肉を煮込んだ料理。肉は苦手なので畑の肉、大豆を使います。夏の暑さもようやく峠を超えたようです。今日は比較的、涼しいですね。昨夜は雨も降りましたし、そのせいで空気も涼しいのかな。暑い時に食べたくなるのが、辛い料理。チリコンカン風に一皿作りました。豆と野菜の組み合わせは、暑さで弱った身体を労ってくれる取り合わせ。暑い国は豆の料理が結構多いですね。タンパク質でも肉よりも消化がいいので、負担が少ないからかなと思います。本当に簡単に作れるチリコンカンです。肉の代わりに高野豆腐を戻してフードプロセッサーでひき肉風にします。玉ねぎと唐辛子を炒め、トマト、茹で大豆と煮込む。塩コショウで味を整えるだけ。トッピングにアボカドで作るヴァカモレ。アボカドもビタミンやオイルも入っている美容によい食べ物です。マッシュして玉ねぎのみじん切り、レモン汁で作る。塩を入れてもいいのですが、玉ねぎの辛味だけでも美味しくいただけます。疲れが出やすい時期でもあります、気をつけて過ごしましょう!スポンサーリンクもう食べられる早生の柿。なすのペペロンチーノ。油をあまり使わずに作るには?関連記事チリコンカンを食べたくて。ポテトサラダは下味をつけて。キウイの飾り切り練習中。持ち寄りでクリスマスパーティー!クリスマスに向けてドミグラスシチューを試作。神様と仲良くなる講座に参加してきました。(10/22)ストウブを購入。(10/19)里芋の煮っころがし。(10/18)秋の味覚。(10/17)今週の常備菜。(09/02)明太子パスタは簡単にできる。(08/31)もう食べられる早生の柿。(08/29)チリコンカンを食べたくて。(08/28)なすのペペロンチーノ。油をあまり使わずに作るには?(08/27)週末の常備菜12品。(07/09)あんず自己紹介あんずと申します。バブルもちょっと味わった世代。お菓子をコルドン・ブルー・ロンドン校にて学ぶ。マクロビオティックはリマ・クッキングスクール師範科卒。会社勤めをしながら他にもさまざまな料理教室に趣味として通っていたが、天使に会社を辞めて次のステージに行けと言われる。(比喩です)マクロビオティック、ローフードとヴィーガン食をお伝えしてきたが、「もっと毎日のごはんを楽しみたい。」と思い、季節の野菜たっぷりのごはんを楽しく作れるには?をお伝えしたい。味噌や醤油を始め、食事を手作りすることの楽しさをお伝えしていきます。(18)リンク脱コンビニごはん・パーフェクトガイド♪お気に入りに追加してください☆キーボードの「Ctrl」と「D」を同時に押してから「完了(追加)」ボタンをクリックしてださい。「お気に入り(ブックマーク)」に追加できます。料理の味が決まらない?簡単な解決方法はこちらをご覧ください。第2位やはり常備菜はあったほうがいい。買い出しはめんどくさいので冷蔵庫にあるもので作った4品。常備菜と時短テクでらくらくお弁当作り。常備菜生活を始めるなら茹で野菜からスタート。GranduoNet。