オンラインショップ企業サイトTOP商品一覧ご利用ガイド選ばれる理由グループ案内メルマガ登録ご注文やご不明点など、お気軽にお電話ください。甘さを十分に引き出す為に、これまでない熟成期間と手間をかけました。自然が作り出した最高級の甘さは、ケーキなどのデザートにも劣らぬ糖度に!小粒サイズでも美味しさを堪能できる逸品です。※芋のサイズによりますが、1袋に7〜12個程になります。美味しさをいつでも簡単に味わってもらえるよう、焼き芋にしてから冷凍にしました。安納芋の糖度は、熟成させて加熱すると30度以上になり、蜜芋と呼ばれています。黄金色の輝きとしっとりした食感は、安納芋にしか味わえない美味しさです。甘さの秘密は、砂糖と同じ成分が一般的なサツマイモの2倍程含まれているために甘いのです。安納芋は、他のサツマイモに比べてデンプンの量が多く、熟成をさせることでデンプンが糖に変わります。掘った安納芋を12度〜16度の貯蔵庫で一カ月以上寝かし熟成させることで、アミラーゼと呼ばれる酵素の働きで甘くなります。甘さを最大限引き出すために、長期熟成させた安納芋を使用しています。・レンジで温める場合には、袋から出して様子をみながら加熱をしてください。・夏場には、半解凍したものをそのままスプーンですくっていただけます。・食べきりサイズの小粒な安納芋を焼き芋にしておりますので、小腹がすいた時やお子様たちのおやつや離乳食などお好みの量でいただけます。・本商品は自然の芋を使用しており、バラツキがございますのでご了承ください・黒く汚れてるように見えるのは、芋の成分が溶け出たもので品質には影響はありません。・加熱する場合には、必ず袋から出してください。3,888円(税込)こちらは冷凍にて発送いたします。友達にすすめるこの商品についてのお問い合わせご利用ガイドご注文や配送、送料についてはこちらお電話でのご注文099-224-5533受付時間10時〜17時まで(平日のみ)ショッピングのお得な情報や健康維持に役立つ情報などを不定期に配信しております。