g※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。約3分)にかけて柔らかくする。ねぎとしいたけはみじん切りにする。ひき肉に2・Aを加えてよく混ぜ、6等分にして俵形に整える。1の水分を軽くふき、3をしっかりと巻いて、巻き終わりをようじでとめる。鍋にきっちりと4を並べ、隙間には1でそぎ切りした白菜の芯をつめる。Bを注いで、弱めの中火で30分煮る。・和風だしをあごだしにかえても美味しく出来上がります。・ロール白菜を鍋にきっちりと並べる事で崩れずきれいに仕上がります。