六星さんの米ぬか100%使用した熟成ぬか床専用のぬか床プラス(たしぬか)です。ぬか床を使っているうちに柔らかくなったらお手入れが必要です。ブレンドしてあるこの「ぬか床プラス」を入れるだけで簡単管理が可能です。※追加する「ぬか床プラス」は、到着後は必ず冷蔵庫に保管して下さい。水分をキッチンペーパーなどでとり、ぬか床プラスを追加して下さい。※この商品のみでは発酵の工程が済んでおりませんので、ぬか漬けをお楽しみいただく場合は熟成ぬか床セットまたは熟成ぬか床1kgが別途必要になってまいります。成分が白く結晶する場合がありますが、品質は影響ありません。離島の場合にかかってまいります。別途送料のアイテムがございますのでそちらを一緒にご購入ください。STOREShttps://www.facebook.com/pickles.japanhttps://twitter.com/Nukadukedaisukihttps://instagram.com/kimura_tsukemonohttps://kimura-tsukemono.com。