「おいしい酢」をいただきました。そのレッスンを受講されている@さんの言葉も印象に残る。美容と健康に気を使っているイメージがあるそうだ。歳を重ねていくと、美容と健康に気を使う傾向が高まる。それでいいと思います。飲んでも、料理に使っても昔ながらの製法でじっくりと時間をかけて「おいしい酢」はつくられます。口に含むとまろやかな酸味が広がります。「サラダ」などのお料理にも幅広くお使いいただけます。昔ながらの製法じっくりと時間をかけて伝統の技により丁寧に育てられたこれらの言葉と「おいしい酢」から、どのタロットカードが浮かびやすいだろうか?14の節制が思い浮かびます。運動する30分~1時間前に酢を摂取して運動すると最も効率が良いそうだ。糖尿病の人にいいらしい。人間の身体に害を及ぼす菌に対しても効果が実証されているらしい。便通も良くなるので、便秘対策にも効果が期待されているらしい。いえば、2018年から毎朝飲んでいる医師の小林弘幸さんが考案した「味噌玉」にリンゴ酢も入れているが、リンゴ酢をきらしていたので、そろそろ近所のスーパーで購入しようと思ったのですが、@さんから頂いた酢を「味噌玉」に加えようと思いました。