にんにくがかぶるくらい200mlくらい~にんにくは皮ごとオイル煮にします。1まず、皮付きのまま丸ごとさっと洗い汚れを落としてからペーパータオルで水気を拭き取る。2ひとかけずつにバラし、ザルにのせ表面を乾かす。3小鍋ににんにくと、かぶるくらいのオリーブオイルを入れて弱火でじっくり煮る。410〜20分くらい煮るとにんにくがスプーンで潰せるくらいホクホクに柔らかくなるので火を止め、ザルで濾す。ザルのにんにくに、さわれるようになったら皮と身を分ける。にんにくペースト大さじ1好みのハーブを刻んで適量(今回はイタリアンパセリ、ディル、タイム)1室温に戻したバターをゴムベラなどで柔らかくしてから、すべてを混ぜ合わせる(バターが無塩なら塩をお好みでプラスしてくださいね)2清潔な瓶などに入れ早めに使う。私は蒸したじゃがいもにのせて食べるのが好きです^o^ぜひ、お試しくださいね。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。23:1611/27のパンレッスンへの参加希望のご連絡をありがとうございます。参加確定のためメールアドレスなどのご連絡先を非公開でこちらのコメント欄にお願いします。こちらからの返信メールを以って参加を確定させていただきます。開催日2週間前の11/13までに確定メールを送ることができない場合は、残念ながらキャンセルとさせていただきますことをご了承ください。ご連絡をお待ちしております。01:35こんばんは。最新のレッスンメニュ...今年もよろしくお願いいたします。メッセージを入力してください。