ASPH.「おうぎょうち」と読む。知る人ぞ知る台湾発の下町スイーツだ。簡単に書いちゃうと、味のないゼリーにレモンのシロップをかけたやつ。この店は家内の実家の近くなので、20年以上前に、二人で良く出かけた。不思議な食感と店の雰囲気にちょっと押され気味?←ランキング参加中です。ここをクリックすると私に10ポイント入ります。食感も気になったりしています。むむっ!!大魔王さま、いつもありがとうございます。ゼリー自体には味がありませんが、レモンシロップで爽やかな味付けがされています。食感は少し固めのしっかりしたゼリーというところでしょうか。最近のとろけるスイーツに慣れた人にはちょっと不満があるかもしれません。信州で標高1000mの小さな山の頂に住み、東京の事務所と行ったり来たり。妻と二人の子供、有能なスタッフ達に支えられながらあたふたと暮らす中年男です。Framework.。