糖尿病セミナーは地域の皆様にも好評のイベントです。糖尿病に良い食事方法や運動などをアドバイスします。金曜日2月の糖尿病セミナー・教室の案内を掲載しました2月の糖尿病セミナー・教室の予定表を掲載しました。前半は栄養士から外食の取り方について講義してもらいました。すると参加者から「このメニュー表、値段なんてどうでもいい!カロリーが書いてあるといいのに!」という声が上がりました。メニュー表の値段は、実はカロリーが表示されていて、そのような意見が出ることは素晴らしいと思ったからです。食事の基本は食を楽しむ事が一番です。本日は、食事のバランスについてのセミナーを開催しました前半では、食品交換表の使い方を復習しました。後半では、表1(炭水化物)、表3(たんぱく質)、表6(野菜・海藻類・きのこなど)をそれぞれ色分けし、毎食揃えるよう指導しました。表2(果物)や表4(ヨーグルト)は1日の中で摂ることや、それぞれの具体的な量も併せて説明しました。ごはん・かぼちゃの煮付け・肉じゃが・シチューの組合せを例にして献立の検討も行いました。野菜がたくさん摂れそうですが、実は、かぼちゃやじゃがいもは炭水化物を多く含むため食品交換表では表1に分類されます。「じゃがいもは野菜だから、どれだけ食べても良いと思ってたわ」と驚きの声もあり、ご自身の食生活を振り返る患者様もみられました。「うどんの時は、単品になってしまう」という声もあり、他に何をプラスしたら良いか食品カードを用いて一緒に組合せを考えました。バランスのよい食事であっても食べすぎてはカロリーオーバーになってしまいます。1食分のご飯やお肉の目安量を把握し、今日説明した3色を1日1回でも構いませんので揃えてみましょう。慣れてきたら、1日2回、そして3回と増やしていくといいですね。今年もみなさんと楽しく食事について考えていきたいと思いますセミナーのご参加、心よりお待ちしております。ありますがその中で網膜症は、最悪の場合失明に至る事もある恐ろしい合併症であります日常の血糖コントロールも当然ながら、定期的な眼科受診も欠かさず行う事で早期診断、治療が可能となりますので定期受診が出来るように今後もアドバイスしていきたいと思います。名古屋市北区で人間ドックや健康診断、糖尿病の本格治療をお探しの方はお気軽にご相談下さい。