手打ちうどん体に優しくて、おいしい手打ちうどん原材料は小麦と水、塩のみ!本場、手打ちの讃岐うどんを乾燥させた乾麺です。添加物、防腐剤なし、原材料は無漂白の小麦と水、そして瀬戸内海の塩のみ。茹で時間は25分と少し長めですが、手打ちならではの多加水麺でつやつやモチモチ、現地でいただく讃岐うどんそのままのコシと弾力のある麺がいただけます。手打ちにこだわる機械打ちの大量生産ではなく、一つひとつ手で生地を伸ばす製法にこだわっている香川県の製麺所です。OUTでないときでも商品をご用意できない場合がございます。その場合は別途ご連絡をいたします。LABORATORIO。