植えた当時はかなりいじけていたので、もう諦めてしまいました。雌花が株元に付いたので、さすがにそれは摘み取りました。いじけている上に実が付いたら、それで終わってしまいます。10日ほど経ってから、肥料を少しだけ施したら見る間に勢いが出てきたのです。滅多に来ない場所で、久しぶりに来てみたら、少しだけカボチャらしく育っていました。右側にはルバーブが植えてあり、左奥には福来みかんや早生みかん、甘夏、柿4本植えてあります。2016-7-18そしてよく見たら、ナント嬉しいことに淡く色づいたコリンキーが、2個ほど実が付けていました。若取りして食べるというけれど、もう収穫してもいいのか、もう少しおいたほうがいいのか・・・?開花後10日前後、大きさ500~1,000gぐらいの未熟果を収穫すれば美味しいとのこと。枯れ木は福来みかんを剪定し、置きっぱなしにしたもの。そこへコリンキーが這っていってしまったのです。2016-7-18このコリンキーは霜が降りるまで次々となってくれました。合計3回ほど追肥しました。伸びるに任せ、整枝は一度もしません。その方法でよいようです。丈夫な体を持っているのでしょうね。こんなお粗末な栽培法でも、期待以上の収穫ですから。最後のころは、ジャムにするため収穫しなかっので、皮がかなり赤くなっていました。ソックリ!食味は落ちてもこの色はすばらしく何か利用できるかも・・もちろんジャム作りもしましたが、年末のお餅つきで、最後の臼のときにコリンキーで色付けをしました。結果、黄金に輝くすばらしいお餅ができましたよ。・+(*゚∀゚*)+・。親戚、知人は少しずつでしたが、あげたら大喜びでしたよ。和洋中の料理に利用できそうです。◆若果実はレモン色で、皮ごと食べられるので、まずはサラダでお試しあれ!ドレッシングはお好みで。旅番組では酢味噌を勧めていました。◆歯ざわりがよく、くせがないのでサラダのほかは浅漬け、ぬか漬けなどにも。皮ごと細かくカットしたコリンキーを、(茹でる、蒸す、レンジでチン)などして、柔らかくしておきます。つぶしておけばなお良いです。お餅が大体6~7割ぐらいついたところで、柔らかくしたコリンキーを入れます。これは色が薄かったので、再びコリンキーを入れたところです。コリンキーをたくさん茹でて、好みの色に染まるまで調節するといいかも。残ったコリンキーは何でも利用できますよ。◆コリンキーのジャム砂糖や蜂蜜、レモンを加えてジャムにすると、色も綺麗で上品なカボチャの味で美味しかったです。◆一般的なカボチャと同じ食べ方もコリンキーは薄く切って炒め物に使ったり、天ぷらやフライ、煮物などにして食べても美味しいです。◆完熟したコリンキーをお味噌汁やカレーに入れましたが、それほど硬くなくて美味しかったですよ。材料はコリンキーの薄切り、ネギの白みや青み部分をぶつ切りしたもの、パック入りの茹で大豆だけです。お肉もなかったので、入れずに作りました。2008年の我家の夏のガーデンシクラメンです。ア~サ行育てた草花が多いので、このような分類になってしまいました。下のサイト内の検索をご利用ください。タ~ワ行下のサイト内の検索をご利用ください。ハーブ・山野草・野草・キノコ・山菜ハーブや山野草は集め始まるとハマリそうな感じがするので、いまのところなるべく見ないようにしています。山野草は究極の美があり、最終的には山野草で終わりそうな感じがします。先になってからにしよう・・・バラ1996年ごろから集め始まり、一時は約50種類ありましたが、2015年現在では半分になってしまいました。畑で育てていますが、他の樹木と比べると枯れるのが多く、大分入れ替わっています。ほとんど植えっぱなし状態です。多年草は庭や畑に多種類をランダムに植えています。手間がかからないので重宝しています。多肉植物本格的に多肉を集め始まったのは2012年からです。2017年現在でその数350~400種になりました。2014年から多肉の寄せ植えをしたり春と秋にオークションに数度ほど。家の庭や畑にある花木・樹木・果樹でしたが、身近にあるよく見かけるものも追加しました。造園のかたや深い知識がある義弟の協力、自分でもネットや本で相当調べていますが、間違っていたらごめんなさい。観葉植物(コケ類・シダ類。42年間(2014年現在)、自宅近くの畑で、主に自家消費するだけの色々の野菜を栽培してきました。ブログを書き始めた2006年あたりから、毎年試行錯誤でこれまでとは違った野菜作りをしています。成功のときもあれば失敗するときもあるので、そのときの様子を記しています。動物(虫・鳥・猫など)最初は植物ばかりのカテゴリでしたが、身近なところの虫・鳥・猫などの動物を追加しました。ムシの苦手なかたはぎょっとするような大きな画像があります。見続けることで、慣れますよ。それから素人ですので、名前などの間違いがあるかもしれません。幼児期には多様性を持った生物(植物・動物)に触れたりする体験が重要かな・・・と思うこのごろです。野菜や花には欠かすことのできない虫。この年になって初めての世界が見え始めてきました。面白くてドップリ状態です。寄せ植え・フラワーアレンジメント素人の寄せ植えやフラワーアレンジメントです。購入したものや自宅にあるものでつくりました。フラワーアレンジメントも主に自分で育てた花を使っています。園芸・ガーデン用語追肥(ついひ、おいごえ)とは,閉鎖花(へいさか)とは,ボーダーガーデン(境栽花壇),など。庭づくり庭づくりに関連した記事ですが、ど素人です。毎年のようにあれやこれやと庭や花壇をいじっています。自分が満足すればよいかな・・・と思っています。暮らし・料理身近な出来事、育てた野菜の料理、健康に関することなどを。