いつも楽しみに拝見させていただいています。閉店・・・!とショックを受けたり(ブログ読者なだけなのに)、赤坂で・・!とうれしくなったり(同上)と、勝手に一喜一憂しておりました。玉ねぎの基本のドレッシングがすごく納得のレシピだったので今回のケパドレも、ぜひ作ってみたいです!魚介類にOKというところがいいですね!好物なので。PMていさん、こんにちは。_)mこれからの暑い季節にピッタリのさっぱりドレッシングです。はい、頑張って更新します。コメントありがとうございました。AMうお~~~~~~!!嬉しいです。いつも作るドレッシング、家族が飽き気味で、何か新しいレシピを探していたんです。これはいいですね!今から材料買いに行ってきます。いつもありがとうございます。PMうお~~~~~~!!コハルさん、こんにちは。はい、是非お試しください~(^_^)こちらこそ、艸のブログをいつも見ていただいてありがとうございます~。PM初めまして、こんにちは。豚肉のリエットのレシピを探していて、このブログにたどり着きました。写真入りでとっても分かりやすく書かれていて、その通りに作ったら美味しく出来ました。ありがとうございます。その他にも色んな本格料理のレシピが載っていて、これからも参考にさせてもらいます。AMKenkichiさん、こんにちは。ようこそ艸のブログにおいでくださいました~(^O^)/リエット、美味しくできて良かったです。はい、是非いろいろ試してみてください。こちらこそ、ありがとうございました。私もリエットレシピを探して、こちらに辿り着いたものです。リエット、白レバーのペースト、基本ドレッシングとこちらのレシピが最近の食生活のベースです。今回のレシピは非常に助かります。刺身をカルパッチョ風に食べる際に、こちらの基本ドレッシングをよく多用するのですが、ケッパードレッシングも美味しそうですね。試してみたいと思います。AMANKOさん、こんにちは。すごいですね~おうちでリエット、白レバーペーストを普通に作られるんですねー(^_^)ドレッシングも活用していただきありがとうございます。この基本のドレッシングにケッパーをみじん切りにしたものをいれても、カルパッッチョにもカルパッチョサラダにもいいです。あと、ホタテのケッパーマリネという記事があるので、ケッパー使い切るなら是非!コメントありがとうございました。あ、ギャバンは70gです。AM初めてコメントさせていただきます。今日お店にお邪魔させていただいた、シンガポールから帰国したNaoです。東京に暫くはいる予定ですので、ぜひ通わせていただきますね。お忙しいと思いますが、レシピも楽しみにしています。PMNaoさん、こんにちは。先日はご来店ありがとうございました!遠くシンガポールで艸のブログを見て頂いて、帰国されてお店を訪れてくれるなんてブロガー冥利?コック冥利?につきます。ブログを参考にいろいろ作ってくださり、ありがとうございます。何とか更新できるように頑張ります!はい、お待ちしております~(^-^)/コメントありがとうございました。コメントする返信をキャンセルする。(必須)ウェブサイトコメント送信プロフィールなんちゃって料理人:艸(そう)ちょっと手のかかる料理でもおうちで作れるように細かい手順とたくさんの写真と無駄話を交えて書いています。