itLinkedInPocketCopyこんにちは。何を歌っているのか、メモをしているのかわからないのですが、楽しそうにやっているので、しばらく温かく見守っていこうと思います。飽きっぽいので、いつまで続くのかわからないんですけどね^^;さて、今月のスパイス大使のテーマは、『ステキに!楽しく♪ハッピーバレンタイン』。モニターでいただいたスパイスは、*GABANクローブ<パウダー>*GABANカラフルペパー*GABANペパーミントの3点。今回はこの中から、GABANペパーミントを使って「抹茶チョコミントスコーン」を作ったので、ご紹介させていただきますね。50g作り方バターは、1cm角に切り冷凍庫で冷やしておく。ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れてカードでよく切り混ぜる。(ふるわなくてOK、全体によく混ざれば良いです)2のボウルに1のバターを入れて、指で粉とバターをこすり合わせて、粉チーズのようなサラサラとした状態になるまで混ぜる。粉チーズのようなサラサラした状態になったら、チョコチップとミントを加えて、カードで切り混ぜる。ヨーグルト、牛乳を加えてカードで混ぜる。だいたい混ざったら手で一つにまとめる。オーブンを180度に予熱する。5の生地が1つにまとまったら、2cmくらいの厚さの長方形にのばし、包丁で9等分する。オーブンシートをひいた天板に生地をのせ、表面に刷毛で牛乳(分量外)を塗る。予熱したオーブン180°C20分焼いたら完成。́σー`)エヘヘレシピでは、手でバターと粉を擦り合わせて混ぜていますが、フードプロセッサーで作るともっと簡単にできますよ~。バターは、有塩でも無塩でもどちらでも大丈夫です。生地を一つにまとめるときに水分が少なくてなかなかまとまらないようであれば、牛乳を少し足してみてくださいね。最新の記事tomo料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。itLinkedInPocketCopy【スパイス大使】GABANクローブを使って、鶏手羽元のマーマレード焼Next菌、ウィルスを寄せ付けない!24時間離菌バリア!大鵬薬品ウィルス除菌・抗菌スプレー「Efil(エフィル)」Prev関連記事<スパイス大使>さつまいものはちみつしょうが醤油きんぴらこんにちは。...昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」を使って、レモンココナッツパウンドケーキこんにちは。気温が下がって寒くなりましたね。...<スパイス大使>GABANクミン<パウダー>を使って、人参と厚揚げのクミン炒め夏休みが始まって、5日目。...【スパイス大使】GABANブラックペパーを使って、スパイシーとうもろこしご飯こんにちは。息子の部活の試合やエレクトーンの発表会が無事に終わりました。