ボジョレー・ヌーボーが解禁されます。今年は2003年の再来と言われているほどのワインの当たり年と言うことで、輸入量も過去最大、日本の消費量もフランスに次ぐ世界第2位ということです。テレビなどで報じられていますから特に驚くこともないでしょうね。知られていないのが、ボジョレーの地理的位置。ボジョレーはフランスの古都リヨンの北で、行政上はローヌ=アルプ圏になりますが、ブルゴーニュのマコネ地区に隣接しブルゴーニュ・ワインと分類されています。白は非常に生産量が少ないのですが、シャルドネ種を使います。ボジョレー・ワインは90の村で産出された物ですが、その中で37の村に限定された物をヴィラージュと記されます。ボジョレー・ヌーボーは8月から9月に収穫されたブドウを11月に出荷します。そのために特殊な製法「マセラシオン・カルボニック法」を使います。法は果実に炭酸ガスを封入し急速な発酵を行いワインにします。このためフルーティーな味わいになりますが、少しの炭酸が含んでいます。時々新酒だから泡が出ていると言う人がいますが、製造方法によるものです。このヌーボーを年々か取っておいて熟成してから飲もうとか言うか違いますが、ヌーボーの賞味期限は12月頃までと言われ、長期保存には向きません。製法はより進化し近年は例えば10年前よりも美味しくなっていると言う人もいます。ボジョレーヌーボーの解禁というのは、本来は11月15日でした。ヌーボーはその性格上よく売れるのでそれぞれのメーカーがこぞってどこよりも早く発売をし始めました。有る程度の醸造期間を保証したのです。1984年から解禁日を11月の第3木曜日と改められています。返品商品や一部の商品を格安で提供するアウトレットがオープンしました。ご興味が有れば覗いてみてください。http://www.france.tc/outlet/在庫完売でアウトレットでの販売は終了いたします。1概要】フランス語順思考パターントレーニング価格3,690円(税込、2枚組)フランス語初級者や長年勉強していてもあまり上達しない人のための新しい学習法。フランス語を文節ごとに解釈するトレーニングを行ない理解しやすくします。styloの様な簡単な文章は分かるのに、長い文章になると単語の意味が全て分かっている(もしくは調べたのに)意味がよく取れないと言うことがあります。長い文章でもより小さな節に分割することが出来、それぞれは分かりやすいのです。これらをまとめ上げ全体の意味を理解するには多少のトレーニングが必要です。このトレーニングによって、読解力、より早く文章を読むことやリスニング力を強化します。◎フランスメディアショップ(Visa/Master/JCB/Amex/代引/銀行振込/郵便振替/PayPal対応)http://www.france.tc/magasin/France.tcでは新規登録キャンペーンを行っています。(メールマガジン読者のみ)10月15日までに登録してお買い上げの方に100ポイントプレゼント。注文画面の「ご注文についてのコメント」で「100ポイントプレゼント」と入力してください。パリ・ブランシェ」特設サイトhttp://www.parisbranche.com/書籍購入でフレンチ・ラウンジ・ミュージックCDが当たる!不景気なフランスの音楽業界で久々の大ヒットだったフランスのラウンジ・ミュージックのCDが10名様に当たります。書籍帯付属の応募券で応募してください。◇このメールマガジンは、いくつかの方式で発行されています。MelmaBIGLOBE※当方の手作業による変更、中止は行っておりません。◇フランス・コミュニティーをサポートしていただける企業・お店を募集しています。◇アンテンヌフランスの活動は会員の会費や寄付金などで運営されております。NEW!フレンチポップスのバイオグラフィー翻訳プロジェクト翻訳ボランティア募集中!□パリ・フランス電話で聞けるフランス情報。□ClubAntenneFrance会員制のフランス・クラブです。フランス関連のお店や商品を割引サービスや会報誌を購読できます。□フランス・ウェブリング日本語のフランス関係のサイトのウェブ・リングです。日本のフランス・コミュニティーの輪です。□L’HEXAGONEフランス関連専門の検索エンジンです。フランス関連のホームページやノウハウなどを検索できます。ホームページではオリジナル・スクリーンセーバーなどをダウンロードしています。全ての記事はAntenneFranceのオリジナルもしくは提携した機関より提供して掲載しています。掲載された記事はいかなる形式であれ許可なく転載は禁じられています。先日、ベルギーでヨーロッパ初のブルカ禁止の法案が下院を全会一致で通過したが、フランスでも同様の法案が...フランスでバカロレアは絶対か?日本よりも学歴社会と言われるフランスでフランスの大学入学資格であるバカロレアの合格者が発表され、大学...移民のDNA鑑定に足踏み状態フランスには最大40万人の不法移民が滞在するとされ、移民規制の政策は強化される傾向にある。UltimatelySocial。