「変わり種ドリア」5選グラタンと肩を並べる大人気の冬メニュー“ドリア”。ホワイトソースをかけて作るのが一般的ですが、今回は変わり種ドリアのメニューを5つご紹介しましょう。ビビンバ風やカルボナーラ風など、一風変わったドリアが勢ぞろいしています。にんじんは細切りにする。ほうれん草は4cm長さに切る。ボウルにご飯とごまを入れる。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、にんじんを炒める。したらもやし、ほうれん草の順に加えてそのつどさっと炒め、塩、こしょう各少々をふって1のボウルに取り出す。続けて2のフライパンにごま油大さじ1/2を足して熱し、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。なったら合わせ調味料を加えて全体に味がなじむまで炒める。2のボウルに加え、まんべんなく混ぜる。炒めた野菜とひき肉をご飯としっかり混ぜ、全体に味をなじませる。オーブンは200°Cに予熱する。耐熱容器に3を入れ、チーズをのせる。オーブンに入れて10~12分、焼き色がつくまで焼き、のりをのせる。(1人分663Kcal、塩分3.7g)もやしやコチュジャンなどを加えたビビンバ風ドリア。オーブンで色がつくまで焼けば、表面がカリッとこうばしく仕上がります。コチュジャンの辛みと濃厚なチーズが見事にマッチ!かきの土手鍋風ドリアにんにくとみその濃厚な味わいを楽しめます。万能ねぎなどと一緒に投入する削りがつおは、加熱して水分を抜くと◎カルボナーラ風ドリアコリコリのきのこやベーコンなどを使ったドリアです。半熟の卵を全体にからませてめしあがれ。牛丼風ドリアジューシーな牛肉とチーズを同時に味わえます。しらたきは加熱し過ぎるとかたくなるので、炒め煮する際は最後に加えてください。肉豆腐ドリアトロトロの豆腐と温かいご飯が相性抜群です。風味をアップさせるために、粉ざんしょうをふってもOK。どのメニューも1品だけで十分にお腹を満たせるはず。ごはんを食べる時はもちろん、アレンジドリアを作ってみたい人にもおすすめです。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。