ポテマヨしお味」の実食レビューです。ポテマヨ」というカップ麺が発売されていたのですが..▼2016年発売品パッケージの雰囲気そっくりですよね。ポテトの位置だったりマヨビームのロゴだったりが微妙に違っているのでs....まぁいいでしょう。←8月〜9月にかけて旬を迎える北海道産じゃがいもを使用した季節商品で、「一平ちゃん夜店の焼そば」には欠かせないマヨネーズと相性抜群のポテトがテーマとなった新作を食べてみました。具材のポテトには北海道産じゃがいもを100%使用したフライドポテトを採用しており、ブランドのアイデンティティであるマヨネーズ(最近ちょいちょい捻ってますけどw)との相性は疑う余地もありません。上記の写真があるように、2016年発売品も引越し前のブログで記事にしているのですが、総評は★4と評価しています。大幅な変化は見られそうにありませんが、前回よりも印象が上回るかもしれませんし(下回るかもしれませんしw)、約2年ぶりのリリースになるので、多少の新鮮味はありますね。スペック小袋構成は、「ソース」「マヨネーズ」「ふりかけ」という王道の一平ちゃんスタイルで、おそらくマヨネーズはプレーンタイプ。かやくのポテトは最初から容器の中に入って....お?いきなり大きな変化発見です。2016年発売品では「液体ソース」だったのに、2018年は「粉末ソース」になっていました。転んでくれるのでしょうか。1食(106g)当たり熱量:511kcalたんぱく質:9.2g脂質:24.4g炭水化物:63.7g食塩相当量:3.9gビタミンB1:0.31mgビタミンB2:0.29mgカルシウム:139mg調理ソースだけの(ふりかけ・マヨネーズが干渉する前の)味をレビューするため、盛り付け前に麺を2口分ほど別の容器に移しています。見るからにポテトが多く、ふりかけで彩りもいいですね。ちなみにマヨネーズの使用量は、写っている分で2/5?くらいです。「めん」「ソース」「マヨネーズ」「かやく」「ふりかけ」の項目に分けて、食べてみた感想と全体のバランスを評価します。さけ・さば・大豆・ごま・りんご・ゼラチン秋を先取りする季節連動メニューとして、北海道産のホックホクポテトが具材に入ったマヨネーズ付しお味焼そばです。スナック感あふれるポテトの香ばしさがクセになる味わいです。引用)めんソースとの絡みが良い、しなやかで食べやすい麺です。塩だれ味」と同じ油揚げ麺でしょう。した歯切れのいい中細麺で、かなりスナック的な食感と風味ですが、後述するソースとの相性はバッチリ。伝統的でシャビーな雰囲気こそが功を奏していると感じました。最近の一平ちゃんで見かける頻度が多くなってきた先進的な太麺なんか採用しようものなら、それこそ待ったです。麺量は90gのレギュラーサイズですが、いつものスナック的な中細麺だったので、ちょうど飽きがこないタイミングで気持ちよく食べ終えることができました。いう胃袋の程度に関しては個人差が生じる項目になりますが、太麺ならコンセプト的に大盛でもいいけど、いつもの中細麺はレギュラーサイズが適量だなー、と思ったりします、ハイ。ほんと今回のソースにぴったりですよ。ソースチキンエキスをベースに、ガーリックやブラックペッパーで風味を調えた塩味のソースです。(明星食品「ニュースリリース」より引用)粉末ソースだからこそのマッチング!液体ソースから粉末ソースに変わったと書きましたが、原材料も大幅に変わっていて、まずベースの動物系がポークエキスからチキンエキスに変わっています。それに、前作では「しお味」(塩だれ)とされていながらも醤油の風味を強く感じたのですが、今年は原材料から醤油がカット。公式のタイトルが「ポテマヨ」から「ポテマヨしお味」に変わったように、すっきりとしたチキンエキスがベースの塩味になりました。レベルではありませんし、生おろしニンニクのように強烈なタイプでもありませんが、けっこう何にでもガーリックパウダーかけちゃうよー、あれは万能だよー、という方はニヤッ..としちゃうかもしれません。←ニヤッとした人w液体ソースでは出せない粉末ソースならではのドライなテイストがプラスに作用しており、だからこそガーリックパウダーのアクセントも活きていて、さらにブラックペッパーが味を引き立てる、実にクラシックで驚きのない味ですが、ちょっと無条件で美味しいと思ってしまいました。変わり種ではマヨネーズありき、ふりかけありきの印象が強い一平ちゃんのソースですが、今回は粉末ソースだけでも味に物足りなさは感じなかったです。マヨネーズポテトと相性が良い特製プレーンマヨネーズです。(明星食品「ニュースリリース」より引用)からしマヨネーズではありません製品説明通り何の変哲も無いプレーンタイプのマヨネーズですが、からしマヨネーズだったら蛇足的だったかもしれません。酸味の強いタイプのマヨネーズなので、ピュアセレクト(味の素)よりもキューピーマヨネーズに近いタイプです。えっと..伝わっておりますでしょうかw具材のホックホクなフライドポテトとの相性は言うまでもなく、今回のジャンクでチープな粉末ソース(※褒めています)との相性もバッチリ。組み合わせに馴染みのある方であれば、素直に楽しむことができるでしょう。粉末ソースだけでも目立って物足りないことはなかったので、マヨネーズは全体に馴染ませるよりもスポット的に投入して味の変化を楽しむのがオススメです。面倒ですけどね(笑)かやく100%北海道産じゃがいもを使用した、ホックホクのフライドポテトです。これは別に北海道産の文字に踊らされているわけではなく、けっこう厚みがあって、ほんとうにホックホク。嬉しいのは食感だけでなく、風味豊かなポテトの旨味も好印象。固形具材はシンプルにポテトのみですが、大きめサイズで量も多く、いつものキャベツだけという(しかも少ない)構成を思えば大サービスに感じました。クラシックな粉末ソースともマヨネーズとも相性がよく、しっかり主役級の存在感です。ふりかけ香味野菜フレーク、アオサ、赤唐辛子、ブラックペッパーを組み合わせました。オレンジ色のフレークが緑黄野菜ふりかけっぽい甘さを感じる風味だったんです。ブラックペッパーは粉末ソース側がメインに思えたので、ふりかけを投入したからといって強くなることはないと感じましたが(←※黒胡椒バカです)、アオサは粉吹き芋に青のりのイメージで具材との相性もよく、焼そばのイメージとは言わずもがな。赤唐辛子のピリッとしたアクセントが心地よかったです。(5)(標準は★3です)2016年発売品では醤油の香りに違和感を覚えたましたが、今回はシンプルに塩焼そばソースで、液体ではなくレトロな粉末ソースに絞ったのも正解だったと思います。バターを使用せず、「じゃがバター」に走らなかったのも勝因と言えるでしょう。今回のテーマは「ポテマヨ」で、たくさん入っていたホックホクのフライドポテトと酸味の効いたマヨネーズでコンセプトはバッチリ。それを引き立てるガーリックパウダーの効いた粉末ソースは飾り気のないクラシックな路線だったからこそクセになるような味わいで、マヨネーズが蛇足的に作用することもなく、スナック的な油揚げ麺が足を引っ張ることもなく、派手さはなくともブランドの個性を大切にした総合力の高い一杯でした。今回は粉末ソースだけでも充分に楽しめる内容だったので、最初は粉末ソース+ふりかけだけで食べ始めて少し味に変化がほしいかなー、ってタイミングでスポット的にマヨビームです。よくて前作同様★4かな?という期待値で食べ始めましたが、大幅なソースの刷新が全体の完成度をワンランク上に引っ張り上げていた良作でした。前作を知らない人が食べても楽しめると思います。いうことだけ肝に命じておきましょう。「ポテ」「マヨ」です。一平ちゃんが好きな方は、およそ手放しに楽しめる一杯と言えるでしょう。最新情報をお届けします。意外に良い評価なんですね!でもこれ、パッケージでかなり損してる気がします。ID:Y0NTk3MTYこれはアカン。̄)ムゥブラザーがどう書こうと買うと思うわ。ID:M1NjQ5MDIジャガイモのホクホクな感じと存在感が食欲を刺激する(;//́Д/̀/)’`ァ’`ァジャガイモ大好きなんだよ俺。自分で作るほどだもん。ID:U2ODk4MzA見かけたんですが...焼きそば+イモ類というくみあわせにびびって通り過ぎてました!次回お買い物で我が家にご招待しようと思います。ID:cwNjI3Nzcおー、じゃがいもホクホクなんだ。最近のこういう具はほんと美味しくなったよね。昔はカチカチだったりしたけど、今じゃ乾燥してたとは思えないほどですもん。返信コメントを書き込む風のましゅー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です当ブログのコメント欄は「完全承認制」となっており、いかなる場合でも管理人の許可なくコメントが反映されることはありません。サービス向上のため、ご了承ください。コメントを投稿した時点で当ブログの個人情報保護方針に同意したものとします。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。2020年も堂々の再販!!タイトルとURLをコピーしました。