お問い合わせMENU大正3年創業。職人の心宿る、伝統の味わいを。北海道の新鮮なミルクや卵をたっぷりと使った生クリームとカスタードクリームを絶妙にミックスし、梅屋ならではの“とろけるような舌触り”をお届けしています。シュー皮のなかからあふれる雑味のない自然なクリーミーさ。高度な職人技がもたらす濃密さのなかにある軽さ。全国各地のみなさまから「あの時食べた梅屋のシュークリームの味が、忘れられない。」という声に励まされながら、昔のまんまのつくり方で多くの人々に愛されてきました。黒いチーズケーキ黒いスフレに秘められたチョコレートの風味が白く繊細に織りなすチーズと溶け合う甘くない、大人の黒いチーズケーキ。旭川バターどら焼しっとり柔らかく焼き上げた皮に、チーズが入ったクリーミーなバタークリームをサンドしました。旭川産黒大豆【いわいくろ】を丸ごと入れた風味薫る一品です。美瑛のふわっとロールケーキファームズ千代田のジャージー牛乳を使用した新鮮な生クリームをふわっとしっとり生地で巻き上げほろ苦いキャラメルソースをたっぷりかけました。梅屋からのお知らせ2019.12.01WEB早期予約受付終了いたしました。FAX:0166-61-7224本サイトのすべてのコンテンツの著作権は弊社に帰属します。本サイトのすべてのコンテンツの著作権は弊社に帰属します。