約5年間のOL生活を経て、カメラマンへ転身。詳しくは、「プロフィール」ページをご覧ください。ランキングに参加しています。O)散策も、これにて完結、かな。我ながら、かなり引っ張りました、汗。大澳のまとめは、こちらをご覧ください。小えびを塩漬けにして発酵させた広東特有の調味料。強烈なまでに香るのだ、笑。手前の袋入りのものが、オリジナルの「蝦醤」だそう。「蝦醤」が使われていました〜。比較したことがないので何とも言えませんが、おうちでパスタを作ったときに、ちょこっと入れてみたら、すごく味わい深くなった〜。塩を追加する必要なしです。ペーストはしょっぱいよ」みたいなこと。Sauce)」という、ちょっと辛いやーつ。「XO醤」も美味しいので、もちのろんで購入。右が「辣蝦醤(25HKD)」。卸し合っているんだと思う。袋入りのオリジナルの「蝦醤」がおすすめ!ってことになるかな〜。こちらは、他のお店で見かけなかったから!60HKDなりー。香ばしい香りが充満する可能性は大いにありますが、笑、ジップロックなどを駆使して、ぜひお土産にいかがでしょうか?未チャレンジのため、どうなるかは不明、汗。自分のために買って帰りました〜。椅子?テーブル?に変えてリサイクル。食にまつわるエトセトラがたくさんあるのが嬉しい。「地図」には、Googleマップのリンクを貼っております。気に入ったもの、気になるものがございましたら、ぜひ場所を保存などして、観光ルートを考える際にお役立てください。投稿時の情報のため、変更になっている場合もございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取る。