ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。作り方は、簡単♪スーパーで、ささみを買ってきて半冷凍。固まったところで、サクサク切ってお湯でさらっと湯でる。アクをこまめに取って、ザルにあげたら冷ましキッチンペーパーの上に置きレンジで2分チン!水分が蒸発するので、一度取り出し冷ます。蒸気が飛んだところで、またまたチン。ささみの様子をみながら、水分が飛んで硬くなってきたらOK。あの美味しいのカナ?イイコにして待ってるよ〜。