アロース・コルトン1988&コルトン・グランクリュ1988どちらもブルゴーニュの赤、ピノノワール100%ラペは昔から輸入があって有名ですのでご存知の方が多いでしょうフランスワインのガイド本でも高評価の4つ星(ベタンヌ)、一つ星(メイユールヴァン)、ここ数年で特に評価が高まっています。このドメーヌはペルナン・ベルジュレスにある老舗です、創業が1765年という。↓HPより、お父さんにそっくりペルナン、サヴィニー、アロース、ボーヌなどに20haの自社畑を所有。「ペルナンにある畑は緑に囲まれたのどかな場所で、のんびり散歩にも向いている」とHPに紹介されています確かにそうかも、自転車でもいい眺めを楽しめますよ。赤い印がドメーヌの場所、ペルナンの集落ですここの畑はコート・ド・ボーヌ地区では珍しく南西を向いています夕日も含めて非常に日当たりがいい。コート・ド・ボーヌ地区の北端にあるこのグランクリュは複数の村にまたがっていて、少しややこしいかもしれませんラドワ・セリニーペルナン・ベルジュレスアロース・コルトンの3つの村で決められたグランクリュの区画は、シャルドネを植えた時にはコルトン・シャルルマーニュまたはコルトン(ただしコルトンの白は本当に稀)ピノノワールを植えた時にはコルトンとなります。(ただの)シャルルマーニュというグランクリュのAOCもありますが、現在は生産がなくコルトン・シャルルマーニュと同じ扱いになっています。昔、ジャドがたまーに作ってたんですけど、もうないのですね赤のコルトンには区画名を合わせて名乗る事が認められていて、コルトン・ブレッサンドコルトン・プジェ、など区画を見るとどこの村か一応分かりますよリュー・ディは25もあるんですけどね。丘の上にある森が水脈を繋ぎ留め、上部にはシャルドネ、下部にピノノワールが植えられています。シャルルマーニュの名前からも分かる通り、中世のフランク王国時代の別荘に相当する荘園があったことにコルトンの名前も由来していますラペもいい生産者の鉄則「いいワインはいいブドウから=畑仕事が第一」の考えのもと、循環可能な農法を取り入れています。醸造も圧搾は非常にゆっくり、樽も過剰でないように気を付けて使っています今日のワインはどちらも赤ワインですが、ラペは元々白で有名になったドメーヌですコルトン・シャルルマーニュはお値段も手頃で狙い目ですよ。飲み頃を待つ必要はありますけど。今では赤も非常にふくよかで魅力的です10年くらい前よりも少しボディがあるように感じますが、それでも十分に上品です。香りがストレートにフルーツと花のアロマで、いいですね〜多分熟成したら、もっとレーズンやプルーンジャムの様になっているはずそれに下生えやキノコが加わった感じだといいですねぇ良い熟成をした飲み頃のワインは飲んだ後の余韻が若いワインとは全然違いますねのどの奥から戻ってくるような香り、官能が奥の方に長く留まってくれますくーっ、この二つの88年もきっとそんな感じでしょう店頭にグランクリュは在庫あります、村名は既に完売。|Seesaaブログ。