シュクレ・シュクランシュクレはフランス語で「甘い・砂糖味の...」という意味で、シュクランはアラビア語で「ありがとう」の意味です。安心・安全な卵や国内小麦、よつばバターを使用したフランス菓子やトルコのお菓子をお届けします。いつもありがとうございます。急に肌寒くなったと思っていたら、もう、キンモクセイが薫り出しました。毎年10月2日になると薫り出すと思っていたので、今年は早いですね。10月2日って日付は。「あ、今日からキンモクセイが薫り出した。」って気付くと、その日は2日だったんです。自分の中では、「10月2日はキンモクセイの日」って、なっているんです。本日、いろは横丁の「ペチカ堂」さんに納品のお菓子の紹介です。★「ロッシェ・ココ」メレンゲに、細か~いココナッツ粒が入ったお菓子です。したメレンゲを噛みしめているうちに、キシキシしたココナッツ独特の甘い風味が広がります。2粒、3粒...と、続けて食べたくなっちゃうお菓子ですよ。★「シフォンケーキ(ほうじ茶)」ふんわりしつつ、弾力のある、おなじみのシフォンケーキ。今回は、ほうじ茶の風味で焼いてみました。紅茶、コーヒー、緑茶、ほうじ茶、あるいはホットミルク...と、お好きなお飲み物とご一緒に召し上がってくださいね。シフォンケーキは、季節に合わせたバリエーションを出していこうと思います。これからも、よろしくお願い致します。バターを使わない洋菓子。?プロフィールAuthor:シュクラン♪FC2ブログへようこそ!最新記事おしらせです。(11/10)シュクラン♪:残念。(07/16)みく:残念。