糖質制限弁当みなさまー、こんにちはー!先週東京は、まだ梅雨に入っていないと申し上げましたが、、職場で「何言ってんの山田さん?ちゃんと梅雨入りしてますよ。昨日だって雨降ったでしょ」と。今週も糖質制限弁当のお時間がやってまいりました。もー、ひたすら暑いので、思考回路が動いておりません。申し上げて、低下ではなく、停止でございます。そんな時は、不毛と思われる、世の中の役に立たないけど、心密かに自分は嬉しいことをしてみて喜んでいる私でございまして、、誰でも考えつくであろう、ひらめきを創作料理などと申し上げたい今日この頃です。一品、新しいメニューを追加いたしましたです。名付けて油揚げの「の」の字海苔巻きでございます。?ちょっと可愛いでしょ?ええー?どこが可愛いって?ん、これね、油揚げと、ハムを地道に巻いて、海苔巻いたんですけどね。それだけなんですけど、それにしては可愛くないです??ん、評価は分かれるかもしれませんが、、で、最初から脱線しましたが、今週の糖質制限弁当です。!ほーら可愛いでしょ?今週のメニューです。豚細切り肉の生姜焼き油揚げの「の」の字海苔巻きお好み卵焼きウィンナーオクラの塩茹でミニトマト豚細切り肉の生姜焼き生姜焼きなんですけど、少し食べ方を工夫してみました。火を止めた後に、白髪葱を混ぜて風味を添えています。10分おくフライパンにごま油をしき、豚肉を手早く炒める残りの調味料を入れて、汁気がなくなるまで肉にからませる豚肉に火がとおったら、火を止める前に白ごまをふりかけよく混ぜる火を止めたら、白髪葱を混ぜて、余熱で混ぜ合わせるできあがり!白髪葱を余熱で混ぜ合わせるのがコツです油揚げの「の」の字海苔巻きはい、冒頭にしゃべくりました。油揚げを油抜きするフライパンで少し焦げ目がつく程度に両面焼くハムを乗せて端からくるくる巻く巻き終わりから海苔を巻く海苔の巻き終わりを下にして、少し水分をなじませる輪切りにするフライパンに3-5mm程度のごま油を敷き熱するごま油が熱くなったら、「の」の字油揚げを揚げ焼きにするできあがりーお好み卵焼き久しぶりに食べたくなりました。夏が近いからでしょうか。作り方ボールに材料を全部いれますしっかり混ぜ合わせます卵焼き器でふっくらと焼きます(ポイントは、多めのごま油)ウィンナーは冷凍の在庫を片付けました。熱湯で湯がいて、オリーブオイルで炒め、仕上げに低糖質のケチャップと、島唐辛子で味付け。オクラは、色よく塩茹でしました。おかずが全部できあがったら、彩りよく盛り付けました。?また違って見えるでしょう?さてさて、来週なんですが、ちょっと遠方まで出かけるので、糖質制限弁当の更新はお休みいたします。再来週お目にかかりましょう。気だるい日々が続くことと思われますが、しっかり食べて、乗り切って参りましょうね。そば!検索リンク花畑のただいま、おかえりはなちゃん@YouTube月別アーカイブ注目記事はてなブログをはじめよう!hanabatake3さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。