すべて早いものでクリスマス本番ももうすぐそこです。Woodさんはリソーケンセツもいつもお世話になっている素敵なお店です。数々の受賞歴もある本格シェフが作るお菓子工房リソーケンセツの本物の木の家にも共感するところがたくさんあるように思います。今年のリソーのクリスマスイベントはその美味しいお菓子を頂きながら薪ストーブのあるクリスマスの無垢の家を楽しんでもらおう!というものになっています。Woodさんに取材に行ってきました。素敵なお店の様子がこちらです。森の小道みたいなエントランスを進んでいくとショップ入口のある中庭になります。手作りのアイテムもたくさんあってあたたかい印象です。お菓子のショップに隣接してカフェも営業しています。カフェの店内の様子はこちらです。カントリ-調の店内ではランチも食べられます。リソーケンセツのマークみたいな葉っぱのモチーフを発見!カフェでお食事の際にはこのモチーフが何処にあるのか探してみてください。ショップの店内の様子はこちらです。美味しそう!お菓子は見た目も大切ですよね。シェフの技術を感じさせるオブジェが店内の中央にありました。見ると、、、え?これ砂糖のお菓子細工なんですか!?凄い!!本物みたいな造形美です!砂糖菓子だとは言われなければ分からない精巧な作りでした。Woodが魅力的な理由はこの本物の技術があるからこそなのだと思います。お菓子も家もそれは同じです。リソーケンセツにも誠実に家を作ってきた本物の技術があります。作るものが違ってもクリエイターとしての誇りは共通するものがあると思いました。オーナーの横田さんは数々のコンクールでの受賞歴があり格式高いホテルのパティシエを歴代務めてこられた一流のシェフですがとても気さくに優しい笑顔で対応してくださいました。こんな素敵なお店が近くにあって幸せですね。最後に当社社長と横田シェフのツーショット作るものは違っても、本当にいいものを届けたいという志は同じです。開店前の忙しい時間にもかかわらず快く取材に応じていただきました。スタッフの皆さんもご協力いただきありがとうございました。薪ストーブの魅力「環境に優しい薪のはなし」20/01/13薪ストーブの炎を眺めながらコーヒーなどいかがですか。19/12/29無垢の家の魅力|より和風に、よりシックに生まれ変わりました。お問合せ電話ページトップへ。