29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Thu昨日は、水曜日。週刊ベッターの発行日は、日本食を食べる日です。先週は、九州うどん一吉で、ごぼう天うどんを食べました。今週は、これを食べてみました。牛肉???食べに行ったのは、高島屋の5階の大江戸横丁。その中にある、「全国ご当地グルメ屋台」。10ご当地丼を食べているので、常連客になっています。東日本を食べてみましょう。前回は、うな丼(北海道)を食べました。今回は、牛バラ焼重(青森)を食べてみましょう。青森県の名物料理とは、知りませんでした。89,000ドンと、他のご当地丼よりお手頃価格です。牛バラ焼重(青森)牛バラ焼重が届きました。牛丼を高級にしたような、印象でした。