岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。桜梅!!Twitterで開店告知を発見、早速伺ってきました。13時訪問で先客さん1名です。メニューはランチ2種と麺類2種、予約で松花堂ランチと夜の中華コースになります。10分掛からずに湯麺の登場、細長い膳にご飯と唐揚げものっています。因みにご飯はおかわり無料です!中華系の湯麺ですね、鶏ガラがしっかり効いていますが上品な味わい、中華料理店のラーメンより和風寄りの印象を受けました。麺は中細ストレート、デフォで良い塩梅の硬さ、喉越し良い良麺です。唐揚げは2個ですがカラッと揚がってサクサク食感、ご飯も上質でありました。