2019.09.03この記事は約1分で読めます。スポンサーリンクイタリアンローストは、焙煎の度合い。「深い」焙煎で、エスプレッソなどに使用される。コーヒー豆の焙煎度は、細かく分類すると以下のように分けられる。ライトローストシナモンローストミディアムローストハイローストシティローストフルシティローストフレンチローストイタリアンロースト「イタリアンロースト」は「深煎り」の中でもかなりよく焼いているので「極深煎り」とも呼ばれる。強い苦味が特徴、酸味はほとんど感じられない。おんどエスプレッソで飲まれることが多いですが、カフェオレやネルドリップでも、深いコーヒーの味わいを楽しむことができます。焙煎って何?具体的にどう違うの?そんな疑問を解消しましょう。焙煎することによって変わるコーヒーの味の変化を見てみましょう。ondo-coffee.com2018.07.06コーヒーの用語集コーヒーの用語集。基本から深いところまで解説します。ondo-coffee.com2019.08.27スポンサーリンクランキングに参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。