めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。今日はデンライナーのお弁当です。上のお弁当は、お兄ちゃんの分になります。DEN-O)に出てくる「時の列車」です。続きを読む今日はデンライナーのお弁当です。上のお弁当は、お兄ちゃんの分になります。DEN-O)に出てくる「時の列車」です。子ども達が最近オーズとともに、電王にもはまっていて、ママも一緒に観たりしますが、かなりおもしろい!映画の「レッツゴー仮面ライダー」、私は一緒には行ってませんが、パンフレットがあったので参考にしました。保護者な感じのまなざしやら、心配する思いからあたふたする姿が楽しいです。こんな楽しい番組があったんですねぇ。2007年の仮面ライダーだそうです。こちらは弟のお弁当です。朝、ふたつお弁当箱を並べて詰め、パパの分も作ります。パパの分も一緒に並べて、キャラクター弁当にしたら怒られるかな?(笑)▽ブログのランキングに参加しています。めろんぱんママTweet焼きチョコドーナツ(小麦粉・卵不使用)2011年06月06日ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉を使って、今度は焼きドーナツを作りました。していておいしかったです。続きを読むホワイトソルガムのお菓子ミックス粉を使って、今度は焼きドーナツを作りました。していておいしかったです。焼いて作るドーナツならでは、という香ばしい出来上がりに子どもたちも高評価でした!チョコレートや乳製品を使用しておりますので、こちらのほうのアレルギーがないかご注意ください。耐熱ボールにチョコレートと無塩バターを入れ、レンジ500W40秒ほど加熱して溶かします。溶けきっていなくても、ヘラで混ぜて予熱で溶かしきります。ミックス粉と牛乳を加え、よく混ぜます。オーブンを180度に予熱します。その間に、ドーナツ型に等分に入れ、ティースプーン等で均一に表面をならします。180度で12分ほど焼きます。焼けたら網に乗せて冷まして、出来上がりです。香ばしくてサクサクほろほろ、おいしく仕上がりました。▽製菓材料や道具はcuocaさんで揃えています。▽ブログのランキングに参加しています。アレルギー特定原材料等25品目不使用、とあり、アルミニウムフリー(使っていない)のベーキングパウダー、そしてグルテンフリーとのことです。続きを読むクオカ(cuoca)さんで見てから、ずっと気になっていた「ホワイトソルガム」、購入して試してみました!アレルギー特定原材料等25品目不使用、とあり、アルミニウムフリー(使っていない)のベーキングパウダー、そしてグルテンフリーとのことです。ホワイトソルガムというのは、イネ科高きびの一種です。味も、普通にふっくらした米粉のケーキのようで、焼きたてが美味しかったです。食べられるチョコやバター、ジャム等つけて食べるとかなり美味しいです。こんな良いものがあったんですね。ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉と水を混ぜ合わせて型に入れます。オーブンを180度に予熱して、12分ほど焼きます。型から外して冷ませば出来上がりです。今日は、他にこんなおやつを作りました。上記のおやつが子どもたちに完食されたので、パートナーが帰ってきたときのおやつに。カボチャの種、弟が気に入ったようで、はがして食べていました☆ちなみに、こちらだけはベルメゾンのマンスリークラブのミックス粉です。▽ブログのランキングに参加しています。今回+(プラス)したのは、チョコレートシロップ。使用したのはハーシーのチョコレートシロップ。あたためたミルクに混ぜたりフルーツやケーキのデコレーションに使っているシロップを活用しました。続きを読む今回+(プラス)したのは、チョコレートシロップ。使用したのはハーシーのチョコレートシロップ。あたためたミルクに混ぜたりフルーツやケーキのデコレーションに使っているシロップを活用しました。チョコレートを湯せんにかけて溶かしたりする手間がなく、柔らかなマーブル模様が表現できるので、便利です。アイスにかけてパリッと固まるものではなく、普通のチョコレートシロップのほうです。卵と無塩バターは室温に戻しておきます。無塩バターを泡立て器でクリーム状に練ります。1に砂糖を入れてすり混ぜ、次に卵を加えてよく混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて粉ふるい器でふるい、2に加えてヘラに持ち替え、粉っぽさが消えるまでさっくり混ぜます。オーブンを170度に予熱します。3の生地から100gほど別ボールに取り分け、チョコレートシロップを均一に混ぜ込みます。それを3のボールに戻し、軽く数回混ぜ、型に入れます。170度で40~45分焼きます。竹串や楊枝をさしてみて生地がついてこなければ、焼き上がりです。紙等ははずさないまま(乾燥しすぎるので)、網に乗せて冷まします。<<ワンポイントアドバイス>>もし、混ぜすぎちゃったよ~となっても、味は変わらないのであまり気にしないでくださいね。作るたびに、誰でも毎回違う模様ができます。一期一会の遊びゴコロ、楽しんでくださいね。▽ブログのランキングに参加しています。簡単に出来て簡単に食べられるお弁当にしました。弟は、お弁当を食べるとき時間がかかってしまうこともしばしば。好きなものばかりで食べやすくしてみました。白いご飯とふりかけを混ぜたご飯をランダムに一緒にして握って模様に。続きを読む簡単に出来て簡単に食べられるお弁当にしました。弟は、お弁当を食べるとき時間がかかってしまうこともしばしば。好きなものばかりで食べやすくしてみました。白いご飯とふりかけを混ぜたご飯をランダムに一緒にして握って模様に。あとは海苔とケチャップちょん、で出来上がり。お兄ちゃんは葉野菜もぱくぱく食べられますが、弟は野菜で詰まってしまうようで。食べられる野菜から、急がないですこしずつチャレンジのほうがいいかな?カボチャは好きなようです。▽ブログのランキングに参加しています。前の8件めろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。