2001年11月、飲みました。ある「太平洋ビール館」で飲みました。太平洋ビール館は、大正時代に建造された石造りの倉庫を改修して利用しています。店内では、ガラス越しに醸造設備を眺めながら、ボリューム満点の料理と出来たてのビールを味わえます。太平洋ビールは、シャウムヴァイツェン、西郷ビール、維新の薫の3種類を提供しています。「維新の薫」は、明治維新当時の味を再現したビール。(現、サッポロビール)の設立に携わったとされる村橋久成など、幕末を生きた薩摩藩士たちが活躍した時代に思いを馳せながら呑める一杯です。残念ながら、2008年3月に太平洋ビールは醸造を終了しました。