タマネギ成分に改善効果』として日本経済新聞に弊社が新たな特許を取得したことが取り上げられました。トリスルフィド」を多量に作り出す製法を特許化「ネギ属植物処理物(特許第3725079号)」しています。有する組成物」として特許申請しておりましたが、この度正式に特許査定となりました。弊社では、北海道特産のタマネギを活用し、副作用のない天然由来の認知症の予防や進行防止に役立つ製品化の開発が可能なものと考え、高齢者向けの介護食や病院食をはじめ、今後は医薬品の素材の開発も検討してまいります。