テリーヌは食べるとホロリと崩れる肉片から旨味が溢れ、飲み込むのがもったいないと思わせます。ムースは、ネギの白く甘い部分を使っていると説明を受けましたが、まさにその甘さにビックリします。2品目は、生ウニとトマトの冷製パスタ。オシャレイタリアンのパスタは何でこんなに盛りが少ないんでしょうか。大皿山盛りで食べさせて欲しい。3品目は、秋刀魚とピーマン(?)のパスタ。秋刀魚をパスタの具に使うなんて素人には想像もつきません。パスタに上にはパン粉がふりかけてあり、サクサクとした食感がアクセントになっている一品です。4品目は、栗のリゾットと牛ロースのグリル。牛肉には黒糖と赤ワインのソースがかかっています。黒糖のコクのある甘いソースと牛肉の相性の良さが新しい発見です。最後はスイーツの盛り合わせ。以上、5品のコースでした。一日食べ歩いたおかげで、今月のおこづかいの残りとお腹のデッパリ具合が、かなり危険な状態です。明日からは反省ご飯の毎日です。|プロフィール名前:hiraku一言:風の向くまま気の向くまま、いつも孤独なEasy-Rider。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。