Vege®」の理念に基づいて、田舎(農家)と都会(消費者)をつなぐ架け橋として活動を行っています。クルベジってなあに?炭を畑に埋めることで大気中に増加しているCO2を減少に導きます。その畑で栽培された野菜が”クルベジ”です。炭は大部分が植物が光合成で蓄えたC(炭素)で構成されています。炭を燃やすとCO2が発生しますが燃やさなければ長時間C(炭素)を固定し続けられます。炭を畑に埋めることでC(炭素)を固定し栽培されたクルベジはCO2問題の解決に貢献するエコな野菜なのです。インフォメーション2019.02.01年末年始の休業のお知らせ2019.02.01ホームページがオープンしました。2本セット9,000円(先着限...2019.02.01新聞朝刊でクルベジが紹介されました。協会ブログ亀岡プロジェクト報告会2018.12.18南丹高生来たる2018.10.02見学会2018.08.07協会ブログ一覧お問い合わせお気軽にお問い合わせください。