りんごは横半分に切る。底が抜けないように注意しながら、丈夫なスプーンなどを使ってしんをくりぬく。できたくぼみに、残りの材料を等分に分け、順に詰める。耐熱容器にのせ、180°Cに熱したオーブンで30分間焼く。皮が乾燥しないように、途中で器の底にたまった焼き汁をスプーンなどですくって、上からかけながら焼く。りんごは四つ割りにし、皮をむいてしんを取っていちょう形に切る。フライパンに入れ、バター大さじ1、砂糖大さじ2、レモン汁を入れて中火でしんなりとするまでいためる。火を止めて、レーズン、くるみ、シナモンを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器2コに分け入れる。押し麦はたっぷりの湯に浸して約5分間おき、紙タオルに取り出して水けをきる。バター20gは小さいサイコロ状に切り、小麦粉大さじ2とよく混ぜ合わせる。なじんできたら、砂糖大さじ1、塩少々、押し麦を加えてポロポロになるまで混ぜ、2の上にのせる。180°Cに熱したオーブンで15〜20分間焼く。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。