大好きなよーへいのブログ。愛知県で音響の仕事をしながら米作り、糀づくりをしています。半農しながら『地域の自然と向き合い、これからの時代をどう生きるのか?』をテーマに暮らしています。note(ノート)note(ノート)note(ノート)のテキストにTwitterの投稿(ツイート)を埋め込む方法。よーへいこんにちは!最近はnote(ノート)も楽しんでいる、よーへい(@campanella225)です。みなさん、note(ノート)って知っていますか?イケダハヤト(@iHayato)さん、はあちゅう(@ha_chu)さんのファンの方はご存知ですよね。大好きなよーへい(@campanella225)です。愛知県で音響の仕事をしながら米作り、糀づくりをしています。半農しながら、地域の自然と向き合い、これからの時代をどう生きるのか?をテーマに暮らしています。})();お米と糀のお店を始めました!発酵に出会って僕の人生は変わりました。微生物や微生物の生み出した酵素の力を借りて、より美味しく健康的な食品を生み出す。そんな暮らしをより多くの方に感じてもらいたい。酒税法違反?!自宅で果実酒を作られてる方、作りたい方は注意です!簡単手作りワインの作り方!ブドウを発酵させるだけなので自分で作りました(仕込み編)白いお米の中に黒い粒が...これって何?その正体と等級について。高杉晋作の辞世の句、下の句を知らずして面白くない批判をする人々。土と混ぜるの?混ぜないの?ジャガイモの栽培方法と育てる時のコツも紹介。