よっちぃ沼垂という地名を聞いて昔にぎわったところね~沼垂高校があったところ?・・・って言う人は古い!新潟市内では、いま一番アツイところじゃね?って思います。沼垂発祥の人気の沼ネコ焼き、買っちゃいました。食べてみたきょう、沼垂テラス商店街で名物となっている沼ネコ焼きをGETしました。この沼ネコ焼きは、形がネコのたい焼きというと分かりやすいかな?あと、皮の部分に米粉が30%入っているのでモチモチしている。たい焼きというと「あったかい食べ物」だけどこの沼ネコ焼きは温でも冷でもOK!いくとぴあでは、冷凍になっているものが売っています。500Wのレンジで1分、チンすればあつあつ、モチモチです。この沼ネコ焼きをつくっているのは東区の新郷屋さん。http://www.niigoya.jp/米粉入りのたい焼き屋さんです。小倉、カスタード、チョコ、笹団子などの甘い系とカマンベールミックスのしょっぱい系。いえば、今だけかもしれないけどカボチャもあったぞ。顔も中身や味によっていろいろ。http://nuttari.jp/numaneko-yaki/ネコの顔は、沼垂にいる猫を参考にしているとか!猫好きの人なら、どんな猫なんだろうって、会いに行きたくなっちゃいます。価格は小倉が220円。ほかの味も、220円前後だったような・・・。卵白粉が入っていて駄目でした。たい焼きなど、粉モノは卵はほぼ、入っているので諦めているんですが、やっぱり一緒に食べて、おいしさを共有したいじゃないですか~。いま、アレルギーっ子は増えています。新しい名物をつくっていただくと、親としてヒジョーに助かります。すみません、ワガママなリクエストでした。沼ネコ焼きの販売は市内3箇所のみ。テラスオフィスTEL:025-384-4010/FAX:025-384-4020※地方発送は、ルルックキッチンかテラスオフィスの店頭のみ受付です。沼垂テラス商店街についてこのところ、人がにぎわっているということで、テレビにも盛んに取り上げられている沼垂地区。調べてみたところ、ウィキペディアにも載ってるじゃない!2010年頃より、30代前後の若い店主たちが多く店を開店させはじめた。沼垂テラス商店街をつくりあげてきたそう。新潟市中央区の信濃川河口近くにある、古くからの町「沼垂(ぬったり)」。特徴的な名前のこの町で、もともと市場として使われていた長屋を改装し、昭和レトロな町並みを残しつつも新しく生まれ変わったのが『沼垂テラス商店街』です。沼垂の持つノスタルジックで、ゆったりとした空気感が魅力だったから、お店を持とうという人に支持されたのでしょう、きっと。参考:旅ぐるなびソフトクリームとお総菜のお店です。沼ネコ焼きも売っています。新しいものだけでは出せません。「まちづくり」に大事なもの新潟県内も少子高齢は加速していて、どこの商店街も同じ状況です。「この商店街も」って思ってしまうけど、それぞれの地域ごとに持っている宝が違うので同じ手法でうまくいくか分かりません。この沼垂テラス商店街のすごいところは、補助金なしでここまで来ているところ。県外からの視察が増えているというのも何か分かるような気がする。「にぎわい」だけで人を呼ぶのは難しい時代になっている。いまの人が求めているのは、共有とオリジナリティーなんじゃないかな?個人的には、古町の再生を願ってやみません。何か個人でもできることを模索中。新潟に生まれ育ってうん十年。変わらない新潟、進化していく新潟をお伝えします。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。