すべて皆さま、こんにちは。告知もありましたが、2月8日(土)に薪ストーブイベントが行われました。今年は暖冬で、イベントの時にあまりに暖かいとどうしよう?という心配の声もありましたが、ここ数日の寒波の到来ですっかり薪ストーブが恋しい季節となりました。当日の朝、スタッフがなにやら外で準備をしていますよ?定刻の午前10:00にイベントスタートです。簡単な自己紹介の後、「薪ストーブとは?」からはじまりますが、皆さま真剣に話を聞いていただけました。「ストーブどうしようか?」という新しいお客様、またOB様等々、と多岐に渡ります。おかげさまで、今回も定員締め切りとさせていただきました。細い焚き付けから、太い薪に火が付くまで解説を交えながら見ていただけます。室内である程度薪ストーブについて学んだ後は、場所を移動して薪について体感していただきます。種類によっては、柔らかくて比較的燃えやすい針葉樹(杉)などは焚き付けなどに向いています。硬く燃え落ちるまでに時間がかかる広葉樹(カシ、ケヤキ、クヌギ等)は薪に最適です。いずれにしても、良く乾燥させた薪を使用してくださいね。薪割りの実演の様子です。安全には十分配慮して実演します。希望された方は、実際に体感していただきます。奥様も果敢にチャレンジします。体を動かしたので、そろそろお腹が空いてきてませんか?今年もピザを粉から捏ねていただきます。皆さん、だいたい終わったようですね。かなりの量を焼かなければいけません。ピキャンオーブン」です。2機室構造になっていて、上が燃焼室、下はオーブンとして使用できる暖房兼調理用の薪ストーブです。ストーブ屋さんに無理言って持ってきてもらいました。オーブン室も上下に分かれているので、同時に調理できますね。使用しているうちに、要領も良くなってきましたよ。こいつのおかげで今年はピザ焼き渋滞がなかった気がします。他にもいろいろな料理を楽しむことができます。プチマシュマロを食パンの上に敷き詰めた、デザートトーストです。仕上げにアイスクリームとチョコレートソースでデコレーションしました!お芋もねっとり、しっとり、とても美味しく焼けましたよ。今年もスモークは上手に出来ました。お酒好きの人にはたまらない香りです。心も豊かにしてくれるアイテムかもしれませんね。弊社のスタッフも何人も導入しておりますので、わからない事などありましたらお気軽にお問合せください。・・・20g丸く切ったクッキングシート(直径25cm位)・・・3枚130cm×40cm程度の丈夫なビニール袋に材料全て入れて袋の外から手でこねます。2生地がまとまってきたら三等分し、皿の上にクッキングシートを敷いて生地をのせ、その上にラップをかけて手で伸ばします。3ラップをはずし、ソースやトッピング、チーズをのせていきます。4薪ストーブで焼きます。(オーブントースターでも作れます。)※薪ストーブで焼く時のポイント具はこんもりのせずに、まんべんなく薄くなるようにしましょう。(具が焼ける前に生地が焦げてしまう場合があります。薪ストーブの魅力「環境に優しい薪のはなし」20/01/13薪ストーブの炎を眺めながらコーヒーなどいかがですか。19/12/29無垢の家の魅力|より和風に、よりシックに生まれ変わりました。お問合せ電話ページトップへ。