豊かな自然の中で米沢牛は育てられています。その一方で夏は盆地特有の高い湿度と気温、冬は豪雪に覆われる厳しい一面を見せます。厳しい自然の中、畜産農家の深い愛情と努力、伝統的な技術によって高水準な肉質の米沢牛が生産されています。認定した飼育者が生産した、黒毛和牛のうち未経産雌牛または去勢牛であること。生後32か月以上のもので、3等級以上の外観、肉質及び脂質が優れているなど、5項目の厳しい条件を満たした最高の牛肉のみが、「米沢牛」と定義されます。厳選された、きめ細かい肉質と上品な脂が口の中で甘くとろける極上な米沢牛が提供されます。↓スポンサーリンクスポンサーリンクプロフィールようこそさくたろうです温泉好きが高じて、このサイトを立ち上げました。拠点は東北ですが、全国のいろんな温泉に入りたいと思っています。ここは!という温泉をご存知の方、コメントに残していただけるとありがたいです。ブログランキングにも登録していますので、ご協力お願いします。31最近の投稿ご到着後は抹茶で一息。