情報掲載日:2019.04.19※最新の情報とは異なる場合があります。Tweet「サラダプレートランチ」(スープ・ドリンク付き・1,296円)。メインは牛肉のステーキのほか、豚肩肉のソテー、魚のソテー、「から揚げチキンのクリーム煮込み」から選べる長年有名ホテルのシェフを務め、さまざまな肉を扱ってきた鈴木さんが「美味でリーズナブル」と絶賛するニュージーランド産牛ロース。吟味した肉に塩とコショウをサッと振り、熟成させた醤油ベースの自家製ソースで仕上げたステーキは、やわらかくあっさりとした味わい。肉本来の甘みがしっかりと引き出されている。サラダは季節の福島県内産を中心に、ハスイモ、ヤマクラゲなど珍しい野菜を盛り込み、一つひとつ味付けを変えている。野菜の冷製スープとともに楽しんでみてはいかがだろう。白米も選べるが、バターの香り漂うガーリックライスもおすすめだ。グランドシェフの鈴木洋伸さん濃厚な卵の味わいがたまらないチーズケーキのようなプリン(単品540円・セット378円)。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。AD協会けんぽ福島支部の加入者・事業者の方へ協会けんぽ福島支部の加入者・事業者の方へ。