このブログのメインが変わりつつありますがとりあえず気にしないことにしましょう。この更新していなかった間にも色々らーめん食べたんですがとりあえず記憶に新しい昨日食べたらーめんを。今度のお店は今年の初め頃(たぶん3月)くらいに駅近くにできたらーめん屋さん「やまん家」です。お店の外観から内装まで木がたくさんな印象でした。お店の雰囲気は照明や中の作りからかなんとなく古い居酒屋さんを彷彿させます。今回食べたらーめんはこちらの魚介とんこつらーめんです。背脂がしっかり入っているけどそれほど重くなく味は濃いめ、麺もほどよくもちもちしています。のりの上にはかつお・・・みたいな何かが乗っていました。これはなんていうのかな?粉末にしたかつお?魚粉?わかんないけどちょっとしょっぱかったですwでもらーめんに混ぜても普通に合う。らーめんの量自体はそれほど多くなく、少し胃袋がうまっている時でも気軽に食べれそう。全体的にしっかりとまとまった「魚介とんこつ」という感じで満足でした。お店の人も明るく良い感じの接客でした。「ねぎだく醤油らーめん」という名前で、メニューに大きく掲示されてました。味見してみたけどこちらも味は濃いめ。基本的にここは味が濃そうです。滑らかな青の壁紙に半透明の背景を用いたすっきりきれいなデザイン。3カラムで左側はメタ情報など。葉っぱを基調とした柔らかな印象のデザイン。トロン風?なデザインで青光りしてます。