最近のレシピ本は、タイトルが妙に長いのが多くて、あるいは、どこからどこまでがタイトルなのかわからないものが多いです(全部なのでしょうが)。レシピお菓子やパン焼きに関しても素人ですので、レシピの良し悪しとかについては語ることはできません。自分で試したレシピがあっても、自分の作品の良し悪しについては語れても、それがレシピのおかげなのかどうかってところまではなんとも言えません。レシピで、シュークリームの本です。この本はなんと言っても写真が多いです。周りに上手い人がいないとか、製菓学校などに行かないで本だけで独学しようとするものにはありがたい本です。基本のシュークリームが第一章。今度はレシピの本をまとめて借りてきました。パン焼きにハマりたいところなので、その辺から。今日取り上げたい本はこれ。読者になるおことわり記事内の、本の表紙画像などはアマゾン・アフィリエイトのリンクになっています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。