-のんびりもよし福岡と東京への移動はここ最近新幹線が多い。時間がかかるよね〜とたいていが大変ねという顔をされる事が多いけど、慣れてくると新幹線のほうが意外と楽だったり、仕事ができたりもするし、なんといっても景色が楽しめる。東海道新幹線のエリアは特に。富士山がみえるあたりになると、車掌さんから「今日は綺麗に富士山がみられます。右側の窓をご覧下さい。」と放送が流れておすすめしてくれたりするのです。この一言で移動がぐっと旅気分に。そんな気分でウトウトしながら、西へ西へと帰って行く道中です。-fructusフラクタスさんのホームページにてグラノーラを使ったレシピをご紹介しています。新年あけましておめでとうございます。2015も始まりましたね。今年もどうぞよろしくおねがいいたします。年末はお餅つきをしたり、お正月は鰤を数日寝かせて我が家恒例の鰤寿司をしたりと美味しく楽しくスタートです。今年こそはここからの発信に力を入れて行こうと思っています。お正月が終わってのお楽しみの<黒豆トースト>カリッと焼いたトーストにバターと黒豆を。このために年末に沢山煮るのです。嬉しくなって瓶につめてお分けしてるうちにお正月がすぎるとあと少し。煮ればよかったなあと毎年思っているような。黒豆が残っていたらやってみてください。工房イサド個展<匙>/カモシカカモシカで開催されていた「工房イサド」さんの個展<匙>にて料理を作ってきました。テーマが匙ということで、スプーンを使って食べるコースに仕立てました。福岡から信頼している美味しい食材を抱えて。オカズデザインさんのこと、イサドさんのことは又後ほどゆっくり,じっくり書きます。sonessを開催します。佐賀大学の農学部のみなさんが作られたお野菜をたっぷり使って、クリスマスコースをご用意します。素材のお話、料理のお話、スタイリングのお話など楽しくさせて頂けたらと思います。今回は大学生にもいろいろな形で関わって頂いたりと、わたくしちょっと学生気分を思い出させて頂きながら楽しみたいと思います。クリスマスマーケット(NATALE!)に参加させていただくことになりました。いつ伺っても澄んだ空気がながれています。主宰されている料理家細川亜衣さんも同様にいつも凛としていて、ここでのいろいろなイベントもいつも美しい様子を写真などで拝見させていただいていました。この度は初めて出店側で参加させていただきます。美しい物が集まってくるとのこと。私もワクワクしながら準備を進めています。ハーブでつくった緑のソースも添えたいなあと思っています。こちら会場で食べて頂けます。流川れんこんなどを使ったピクルスをご用意いたします。みなさま遊びにいらしてください。泰勝寺境内エコバックなどお持ち下さいませ。駐車スペースが限られておりますので、なるべく公共の交通機関をご利用いただくか、ご友人同士お乗り合わせの上、お越しいただけますようお願い申し上げます。-かがみよかがみホームページをリニューアルしようとおもったのがいろんなsnsをちらちらやりながらで、肝心なホームページがおざなりになってるなあと。ここは私的な事も含めていろいろ綴って行こうとおもっています。私には5歳の息子がいます。甘えっ子でもありますが小さい頃から私の仕事の都合であっちやこっちとつきあわされてるせいか、いろんな人にかわいがってもらって助けてもらいながらスクスクと。5歳にもなるとイッチョマエのことを言ったり、ママを守ろうというような姿勢をみせたり子供の成長でこちらが成長させてもらっているような。事もうまくいきません。父ちゃんが忙しいときは、母ちゃんはなるべくバタバタしないようになんておもっているけどそうもいかないことも多々。そんなときたいてい、息子の調子も悪くなり.熱をだしたり。頑張ってくれてるのに、そんな風にsosを出させてしまってごめんね。親の頑張る姿を見せるのは必要だなあと考えているのでいろいろ説明しながら、今日は母ちゃん頑張るぜ!とか,今日の父ちゃん頑張ってるね!とか,今日の息子よかっこいいね!と、お互い褒め合いながら日々すごしています。子供は自分の鏡である夫婦もお互い鏡である常々思うのであります。工房イサドさんの個展がはじまります。そこで12/7(日)にイサドさんのスプーンを楽しんで頂く料理をつくらせていただくことになりました。スプーンを使うコース料理をご用意します。寒い冬に温かくなる品々を作りたいと思います。久しぶりの東京でお料理、今からとても楽しみにしています。各地の美味しい食材をしょって上京するつもりですのでお楽しみに。本日、正午からご予約開始です。キャンセル待ちは受け付けております。4-5-1003-6304-6270お申込みは、11/25(火)正午より先着順にメールで受け付けます。こちらのアドレスに必要事項をご明記の上、お申込ください。注意事項(メールを送る前に、必ずご一読ください)受付開始以前に届いたメールは無効となります。お申込みの可否を必ず2日以内にご返信させていただきます。携帯電話やフリーメールのアドレスではフィルタにかかり、こちらからの返信が削除される場合があります。お申込みの前にご自身のサーバーの設定をご確認ください。お申込みから2日たってもこちらからメールが届かない場合、ごみ箱や自動削除されていないかご確認の上、お問い合わせください。リニューアルしました!スマホでもサクサク見ることができますので、みなさま今後ともどうぞよろしくお願いいたします。-CENTRAL更新しました。centralのdaysを久々更新しました。口コミがなぜ凄いのか〜的な話を書きました。info@cookluck.com。