「それでは香りから・・・ほっこりと香る、木の擦れたような香り、その中に新酒特有の油臭が見え隠れ、その全体を包む込む芋の蒸れた香り、ちょっくら複雑に表現してしまいましたが、そんなイメージです!口に含むと、ファーストは芋の甘味、そこから徐々に油臭が口中香として現れます。面白いですね、芋の甘味が先なんです。新酒ってまず最初のタッチから荒々しさがあるんですけど、これは逆です。(一生現場主義)奥園侑亮(ZONO)家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。COFFEE』『博多物語もつぞの』『球磨物語うまぞの』『薩摩物語しゃぶぞの』『利酒道場ZONO』『九州テーマパークZONO』)という偉業を成す!そして2017年6月には念願の2店舗目『炎上鳥菜とりぞの』を出店!『Z-marketing』を立ち上げ、脱サラ開業者の支援活動も開始。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。