鍋の季節!英語で鍋を説明できますか?2018-10-31もうすぐ鍋の季節!英語で鍋を説明できますか?おもしろ英語表現Tweet最終更新日:2019-06-23気温が下がってくると嬉しいのが鍋。日本の冬と言えば鍋です。そこで、この記事では鍋にフォーカスし、鍋を英語で何というのか、英語で鍋をどう説明するのか、人気の鍋事情などについて詳しくご紹介します。鍋の種類ごとの材料、その説明についても説明しますので、外国人と鍋を囲んで文化交流できるようぜひご参考にしてくださいね。Shabu鍋の最後のお楽しみまとめ鍋といえば、いろいろな具材を入れた寄せ鍋、素材の味を活かした水炊き、トマト鍋、鴨鍋、ホルモンを入れるモツ鍋など、そのレシピの種類の多さも嬉しいですね。東京では、ドジョウ鍋も有名です。これは、池波正太郎の世界ですね。みんなでわいわい鍋をつつけばエンターテイメントになりますし、体はポカポカ、ヘルシーということで冬の和食料理の定番です。魚、肉、野菜、どんな食材でも使えて栄養バランスも良い、そして、調理が簡単なのも魅力です。外食としても、鍋の食べ放題があるお店がたくさんあり、人気のほどが伺えます。日本では鍋はどの家庭でも定番であり家庭料理の一つですが、欧米でもアジアでも鍋を使った料理は多くあります。フランスのブイヤベース、ポルトガルのカタプラーナ、韓国のチゲ鍋そして中国の火鍋などなど。日本の鍋が冬に最も食べられるのと違い、海外の鍋は年間通して食べられているようです。日本食を大好きな外国人、とても多いですね。日本食が好きだから日本に興味を持ち始めた外国人もかなりいます。お寿司、ラーメン、豆腐、天ぷら、しゃぶしゃぶなど、和食は世界に誇る日本の文化です。2013年には、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されニュースになりました。それではそんな日本の「鍋」を英語で説明していきましょう!鍋は英語で何という?ー調理器具編さて、まずは調理器具としての「鍋」について、英語でどう言うのかご紹介しましょう。pan他に、鍋料理に使うその他の調理器具も見てみましょう。ladleこのように見てみると、鍋料理は調理器具も少ないことが分かりますね。鍋は英語で何という?ー鍋料理編まずは、鍋に関する単語を英語にするとどうなるか確認していきましょう。鍋料理を外国人に伝えるとき、どんな言葉があるのでしょう。いわゆる日本の鍋という食事を知らない外国人にとってどういった表現が適しているか、また鍋のことを想像できるように伝えたいですね。煮込み料理というところがポイントになります。いくつか挙げてみます。dish・Stew・Casserole鍋には調理用のための鍋がもちろん必要ですが、その深さによって呼び方が違います。pan素材をみても様々な種類の鍋があります。wokそして忘れてはならないものに、「調理器具」があります。鍋料理に使うその他の調理器具も見てみましょう。lidこのように見てみると、鍋料理は調理器具も少ないことが分かりますね。それでは、さっそく鍋料理について説明していきましょう。pot」という表現がピンとくるでしょう。鍋は魚、肉、野菜などの食材を食卓で煮込みながら食するものです。食材を用意するところから食べるところまで、英語の例文フレーズで説明してみましょう。stew.(鍋はシチューに近い日本料理です。(似ている・近い)という表現を使うと便利です。century.(17世紀から始まった江戸時代に、鍋が食べられ始めました。winter.(鍋は冬にとても人気のメニューです。time.(鍋はいろいろな食材を一つの鍋で調理する料理です。(すべて同時に)を使うことで、様々な素材を一緒に調理するということを表現できています。pot.(一つの鍋から何人かで一緒に食べます。pieces.(まず、魚、肉、野菜などの食材を一口大に切ります。(一口大)はbite(噛む・一口)のsize(大きさ)ということで、具材の切り方の説明にはとても便利な表現の一つです。pot.(鍋に出汁スープを用意します。stock”が世界で通じるようになってきました。stove.(卓上コンロに鍋を置きます。soup.(全員が揃ったところで、スープに食材を入れます。eat.(食材が煮込まれたら鍋から取って、ポン酢やゴマだれの入った自分のお椀に入れていただきます。)鍋の良いところを説明しよう日本人が大好きな鍋ですが、美味しいだけでなく健康に良いことも理由の一つです。これらをぜひ説明しましょう。fry.(鍋は、油を使って炒めたり揚げたりしないのでとてもヘルシーです。winter.(冬でも身体をぽかぽか温めてくれます。pot.(一緒に鍋をつつくことで、とても良いコミュニケーションになります。)※「鍋をつつく」という表現は日本固有のものです。英語にする場合はeatやhaveなどを使いましょう。次に、いろいろな種類の鍋料理を英語で説明してみましょう。人気鍋料理を英語で説明しよう人が集まって楽しむ鍋ですが、いろいろな種類があります。寒い季節に心まで温まる鍋、居酒屋などでも冬は人気メニューです。3つの鍋を英語で説明しましょう。Yose-nabe寄せ鍋は、各地域や家庭によって使う食材が変わってくるものの、魚、肉、野菜などを出汁スープで煮込むものです。どんな食材を入れても良いところから、人気の鍋と言えるでしょう。Yosenabe.(鍋の中でも最も人気の一つが、寄せ鍋です。like.(寄せ鍋に使う食材は何でも良く、自分の好きなものを入れれば良いのです。“anything”にも置き換えられますが、文頭に持ってこられること、そして制限なく何でもというニュアンスがあり、どんな具材でも鍋に入れられることを伝えるのにピッタリの表現です。eat.(すべてに火が通ったら、ゴマだれやポン酢につけていただきます。◯◯」(XXを◯◯につける)も、食べ物が話題のときに便利な表現です。powder.(チリを少し振って食べる人もいます。Chanko-nabe力士と言えば、ちゃんこ鍋。相撲部屋で、日常的に食べられている力士が作る鍋料理です。両国など大相撲が行われる場所の周りには、ちゃんこ鍋屋が多くあります。引退した相撲取りが経営していることもあり、本物のちゃんこ鍋を食べることができます。dish.(ちゃんこ鍋は力士達の普段の食事として、相撲部屋で食べられている鍋です。stablesは相撲部屋という意味です。vegetables.(魚、肉、豆腐や野菜などがたくさん入っています。)外国人にとって、未知の世界である相撲部屋。ここで、相撲取りの食生活に触れてみます。やって身体を大きくしていくか、ちゃんこ鍋に秘密があります。morning.(相撲取りは朝6時くらいから稽古を始めます。11am.(相撲取りは朝食を抜き、11時くらいまで何も食べません。meal.(そして、ちゃんこ鍋が用意されます。servedと受け身形にし、ちゃんこ鍋が食べられるものという表現をしています。meal.とすることもできます。calories.(ちゃんこ鍋は、カロリー摂取をするためにとても大きいサイズで出てきます。chanko-nabe.(相撲取りはちゃんこ鍋と一緒に、5膳~10膳のごはんを食べるというのですから驚きです。)※Surprisinglyと前置きするのとしないのとでは、文章の躍動感が違ってきますね。bigger.(相撲取りは身体を大きくするため、空腹時また食べ物を吸収しやすい状態でちゃんこ鍋を食べるのです。Shabuしゃぶしゃぶは外国人にも人気の鍋です。薄いスライスの肉は日本ならではと言えます。ポン酢もゴマだれも美味しく、食べ始めたら止まりませんね。cook.(しゃぶしゃぶは鍋の中でもユニークなもので、超薄切り肉や魚を出汁スープの中に数度、自分でくぐらせ調理します。eat.(食材に火が通ったら、ゴマだれやポン酢につけて頂きます。◯◯」(XXを◯◯につける)として使われていますね。豆腐などと一緒に食べます。)鍋の最後のお楽しみ鍋ですっかりお腹いっぱいになったところで、最後のお楽しみがあります。いろいろな食材から旨みがでたスープに白ごはんを入れたり、うどんを入れて食べるのです。nabe.(すべて食べ終えたところで、鍋の最後のお楽しみの時間です。)※鍋は最後のだし汁まで美味しくいただけます。delightはpleaseより強い意味で使われますので、鍋料理の過程を説明してきた最後の表現としてとても合っています。broth.(残った出し汁にご飯やうどんを投入します。minutes.(その上に溶き卵をかけ、数分蒸らします。delicious.(ごはんでもうどんでも、旨味を吸収して本当に美味しいです。)まとめ鍋について英語で説明してきましたが、いかがでしたでしょうか?これからの季節、周りにいる外国人の友達を招待して、鍋パーティをしたら、絶対に喜ばれますよ!ネイティブキャンプの「5分間ディスカッション」教材には「14:Food」というトピックがありますので、ぜひ講師と鍋の話をしてみてください!また、フィリピンにも日本食レストランがありますので、日本の鍋を食べたことがある講師もいるかもしれません。フィリピンではどのような食べ方をするのか聞いてみるのもいいですね!ここまでお読みいただき、ありがとうございました。見本(サンプル)に付随したビジネス英語を学ぶ!あくびという意味の英語「yawn」ってどう発音するの?海外のマナー事情も知りたい!英語で花言葉を送ろう椿サリーイギリス人夫とミックスの息子とともに2006年からロンドン在住。日本が大好きな夫と運営する剣道道場のおかみ兼ライター。イギリスに住んでアンティークやヴィンテージに目覚め、散歩がてらのマーケットやチャリティショップ巡りで幸せを感じる。英語学習は主に道場で外国人メンバーとコミュニケーションおよびBBCニュースを毎日読むこと。Topスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。