全国うなぎ料理店リスト全国のうなぎ料理店のリストです。江戸流の技を固守し、備長炭竹串を使用して焼き安価に提供。うな茂のうなぎは蒸さずに焼く関西風。うなぎを知ろううなぎは、ウナギ科ウナギ目に分類される魚です。ウナギ科ウナギ目に属する魚は全18種存在しています。これらの種類以外にも、デンキウナギやヤツメウナギ、タウナギ、ヌタウナギ、フウセンウナギなど「ウナギ」がつく魚はいますが、いずれも生物学上違う仲間に属しているというのはちょっとした雑学として知っておくと良いかもしれません。記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。関東のうなぎ料理店(3)うなぎ料理と言えば全国うなぎ料理店リストとは「全国うなぎ料理店リスト」の管理人、30歳のTAIKIです。仕事はしがない経理マン。5年前に名古屋で食べたひつまぶしの美味さに感動して、すっかり鰻馬鹿になってしまった僕が、こんなサイトを作ってみました。当サイトはWeb標準にすべて準拠しております。