韓方美容家ユヒャンの「美活レポート」。食生活×ポジティブマインド×ビューティーケアでウェルカムエイジングできるようなビューティー情報をお届けします。朝晩は冷え込みますが日中はとても過ごしやすくなりましたよ。先日、ダイエット中でも大丈夫なコース料理を食べに行ってきましたよ。江南の中でも高級ブティックが立ち並ぶひと鳥山公園近くにあります。エントランスはこんな感じで地下へ。他のお客様もいらっしゃったので店内のお写真は控えましたが、とても落ち着いた大人ラグジュアリーな店内です。こちらのレストランのシェフは韓国料理を様々な国とコラボレーションさせたことで新しい韓国料理を開拓した人として有名です。化学調味料などをほとんど使わず体に優しいお料理を頂けます。多くの女優さんや芸能人もこちらの顧客さんです。お料理ですが、前菜のスープとして南瓜を使ったスープの登場です。スープと言ってもお粥に近く、お腹に優しく染み渡ります。こちらの前菜は2種のこんにゃくです。「これ絶対体にいいわ!」というようなお味です。こちらの春巻きの様なものの中にはお野菜が沢山はいった韓国料理であるチャプチェが入ってましたよ。こちらは、参鶏湯だそうです。香りも上品でさらさらとしたスープでした。メインの牛肉のお料理が一番美味しかったのですが、フィレステーキの上にもち米、胡麻の葉が乗っていて食感がとても面白く美味しく頂きました。最後にスープと薬草ご飯が出てきましたが、ゆっくりお話を愉しみながら頂いたのでお腹いっぱい♥しかし!どれもヘルシーで消化に良いものなので、すぐお腹が空きました(笑)ダイエット中(⬅365日)なのですが、美味しいものにはなかなか勝てませんね〜。見て感じて味わって愉しめるレストランでした。この日のコーデはこんな感じで爽やかに。この春はフリルのあるブラウスやトップスを好んで良く着ています。暖かくなってきたのでファッションも楽しくなってきますね♥お読み頂きありがとうございました。」代表・プロデューサー。用いた毎日を送っている。趣味はアジアのスパ巡りとパワースポット巡り。」ボタンでお気に入り登録をすると、ここにお気に入り記事の一覧が表示されます。