|ここのところ、ちょっとイヤなことがあったりして、いろいろ考えていたらそういえばお墓参りしてないことに気がつきました。お彼岸は都合が悪くて行けなくてダンナと義母にお任せしちゃったので。最近のプチ不幸は、こんなんではイカ~ン!とご先祖様からの無言のアピールだったかも...ま、ご先祖様って言ったって先祖代々ではなく父だけなんだけどね。それでも春秋にはほとんど行ってますので行かないと自分的にスッキリしないので行きました。さぁ、コレで明日からまた平穏無事に暮らせるといいなっと。頼みますよ、お父さん。(-人-)帰り道に安くてなかなかおいしいラーメン屋さんがあるので寄りました。幸楽苑って言うチェーン店です。味は値段の割においしいんです。醤油ラーメン298円。゚)大して具はのってないけどスープもあっさり麺とよく絡んでおいしかったです。それとWギョーザ294円。゚)一口サイズの餃子が14個か16個でこのお値段。2人で890円のお会計でした。y(^ー^)y春っぽいメニューを2品ご紹介です。́∀`)つ↓つづく...春巻きの皮が余っていたので春巻きを作りました。(名前が春っぽいです春巻きはちょっと面倒だなと思って結構冷凍食品を使うことが多いのですが、たまには作ってみようと思ってチャレンジしました。具がいっぱい入るし、パリッとした皮がおいしいですね。筍ごはんにも使いました。早く大きな皮付きの筍買って自分で茹でて煮物やごはんにしたいな~まさに春の味ですよね。今度入ってみよう!春巻きはダイ坊の好物♪面倒だからたまにしか作らないけどネ。揚げたてはバリバリで美味しい~!ついビールがすすんでしまうのよ。編集]私春巻きは自分で作る派かな~。皮がパリッとしてるのんと、中身が自分好みの味に仕上がるから(笑たけのこご飯♪私だ~~い好きなの!水煮では作ったことないけどたけのこの季節になったら私も皮付きのたけのこを買って(田舎の方へ行って道路脇の無人販売とか・・・)たけのこご飯します!筑前煮も!美味しいですよね~。編集]幸楽苑はこれまでに何度か見かけた事がありましたが、入った事はありません。エリさんの記事を読んで興味を持ちました。調べてみたら割と近所に店ができていたようです。行ってみようかな...。言われてみれば春巻も季節の食べ物だったんでしょうか。言われてみて気づきました。筍は煮物にしてもごはんにしても美味しいですよね。編集]*はいどさんへ最近、春巻きの皮にいわし缶と山芋包んで揚げるのが好きで春巻きの皮を買ったのです。余ってるから作ったんですが、考えてみれば手間としては餃子と大して変わらないかもしれませんね。ビールのつまみにもバッチリですよ!*ポー君ママさんへこんにちは!春巻き、久しぶりに作ったんだけど皆さん結構手作りするのね~皮のパリパリ感がたまりませんでしたわぁ。筍は小さいし、出てるのも少ないから買えないよね。ガマンかな?*モッコへ幸楽苑、安いんだけどおいしいんだよ~ラーメン屋さんだと回転早いからたくさん待ってても意外と早く順番来るからいいよね。食べ過ぎには注意なんだけど...。*★ゆきぃさんへなんか春巻きって面倒というイメージだったけど作ってみたらそうでもないなと感じました。これからは定番メニューになるかもです。筍はやっぱり自分で茹でた方が味も香りもいいですよね。すっごい立派な筍も皮をむいてくうちにこじんまりしちゃってちょっと寂しい時もありますけど。*ガチャピンさんへ幸楽苑は値段の割においしいんですよ。近所にあったらしょっちゅう通いたいくらい。有名どころのラーメンほどのお味ではないかもしれないけどお財布にもうれしいお店なのです。FFXIIやってますともー!FF信者なので今回もまた大いに楽しんでます。グラフィックがどんどんキレイになってくるので感動しますね。