アナタのためのお役立ちブログ!2015年11月09日なぜ台所用洗剤で油汚れ落とせない?上の画像は、当社が実際に対応したあるお客様宅でのクリーニング施工前のレンジフード・ケーシング内の画像です。約3年近く全くお掃除せずほったらかしだったそうです。画像の全体に黄土色っぽく見える部分は、酸化して変色したギトギト油汚れです。丸1年何もせずほったらかすとアナタのご自宅のレンジフードもこうなってしまいます。▼なぜ市販の台所用洗剤で換気扇・レンジフードのガンコな油汚れを落とせない?アナタが普段のお料理の際に欠かせない住宅設備の換気扇・レンジフードの油汚れについてご説明していきます。普段のお掃除や毎年年末の大掃除の際に充分役立つ情報ですのでご活用下さい。山下がこのブログを読んでおられるアナタへ正しい知識を分かりやすく解説していこうと思います。本題の前に、突然ですがアナタは、キッチンの換気扇・レンジフードのお掃除を一体どの位のサイクルでお掃除をされるのが最も汚れ難くすると思いますか?当社は、1年に1度は全て汚れをリセットするクリーニングを行なうのがベストと考えます。レンジフード本体の中でファンが回転をしてガスコンロで調理中の排煙を屋外へ排出する重要な設備の部品です。最低年1度は油汚れを全てキレイにリセットすべきです。シロッコファンは油汚れがつきやすく最も油汚れまみれになる部品だからです。市販の台所用洗剤だけではガンコな油汚れを落とせない大きな3つの理由について下で解説していきます。▼理由その1:家庭向け台所用洗剤とプロが使う業務用洗剤の成分が異なるためどのご家庭でも、ガスコンロ、IHヒーターの真上に必ず設置されている換気扇・レンジフード。それにこびりついた油汚れ+油分を含んだホコリ。料理中に発生した焦げやすすなどが組み合わさった油汚れを台所用洗剤だけではスッキリとキレイにとは落としきれません。市販の台所用洗剤でも油汚れを落とすには落とせます。数日では到底終わりません・・・。台所用洗剤だけで落とそうとすると気が遠くなるほど大変な作業です。不向きな市販の台所用洗剤。換気扇やレンジフードに付着する油汚れは、酸性です。ここで少し難しい化学の話しになります。酸性の油汚れを中和反応させてレンジフードのシロッコファンや換気扇の羽根などの対象物から油汚れを剥がれ落とすためには塩基性のアルカリ性の洗剤を利用することで汚れが剥がれやすくなります。これは酸性の油汚れを逆のpHのアルカリ性の液体や固体の洗剤を使用することにより水に近い、pH=7の中性に近づけてレンジフードから油汚れが剥がれ落ちやすい状態にするということです。洗剤裏面のラベルをご覧下さい。中性、弱アルカリ性などが書いてあります。対象物から汚れを落とすことが本来の役割、ではありません。水やお湯などの水の洗浄力です。洗剤の界面活性剤の力ではありません。菌やウイルスを洗い流し取り除きます。酸性の油汚れに対して逆のpHのアルカリ性洗剤を使うことで中和させて対象物から油汚れを浮かび上がらせます。洗剤自体が汚れに対しての吸着作用や乳化作用を起こして最後に、お湯や水などの洗浄力によって汚れを取り除く。洗剤は、油汚れを取り除きやすくするための補助的な役割をする液体・固体です。水やお湯の洗浄力です。▼理由その2:ガンコな油汚れや焦げを落とすための洗剤の使用前に効果的なやり方があるしつこくガンコにこびりついた、ベタベタ・ギトギト油汚れを換気扇やレンジフードからスッキリと取り除くためにはあるものが必要です。それはどのご家庭にもあるものです。上の理由でも出てきた、お湯の力です。食器を洗ったりする時の温度の38~42°Cよりやや高めの水温が非常に効果的です。だいたい48°C以上のお湯が良いと言われています。常温の約2倍の洗浄効果が発揮されるためです。お湯の力が必要なのか?というと汚れを落とすために4つの要素を解説するCHAT理論、という理論がとても重要な意味をもっています。ここの説明では、カンタンに4つ要素だけピックアップします。専用の機材、機械によって落とすもの。意外と多いのではないでしょうか?実は、それは間違いです。全体のウチで約7~8割が洗剤が持つ力によるもので人の人力による力や専用の機械で擦る力は実は、たんに汚れを洗浄効率を上げるための行為です。汚れを効果的、効率的に落としていきます。効率良く油汚れを落とせます。高温のお湯へ浸した布やブラシを対象物を拭きます。汚れがついた対象物の表面温度を上げてから洗剤を塗ります。▼理由その3:ガンコな油汚れはカンタンに溶かし落とせないぶ厚い汚れの層になってるためこれも意外とご存知無い方が多いと思いますが換気扇・レンジフードにこびりついたガンコな油汚れの多くはファンやファンカバーの表面を覆うような分厚く黒い(濃い黄土色)皮膜の様な状態になっています。油汚れが層になった分厚い皮膜は幾重も油汚れの層が積み重なって変化した状態になっています。スイーツのミルフィーユやショートケーキのような層の状態です。そのため、分厚い層の上から幾ら油汚れ用の専用のアルカリ洗剤を原液をぶっかけても油汚れはなかなか溶け出しません。洗剤の原液を直接かけても全くびくともしない汚れの層があります。この汚れの状態のおいては中性洗剤の原液を何本使ってもほとんど意味がありません。高温のお湯に漬け込んでみてはどうか?時間をおいて徐々に汚れが溶け出したとしても完全に落ちるにはかなり時間がかかります。対象物(ファンやカバーなど)からへばりついた汚れを物理的に道具で削ぎ落とす、かき落とすことが有効です。汚れの層を削る、または薄くすることで対象物と汚れとの間に洗剤が入り込みやすくなり落としやすくなります。汚れの層を削ぎ落とした後で高温のお湯に漬け込むと、より効果的です。汚れの付着状況に応じたやり方で行うことは作業時間を時短することができます。大変だし面倒臭いし時間もかかるし嫌だなぁー。何か少しでも楽に落とすコツないのかな?」と1度も考えたことがある方。短時間で楽に、効果的に落とす方法はあります。それは、お湯の洗浄力を利用する方法です。気になる部分を何度かにわけて拭き取ることです。TVなどで○○アドバイザーなる人が紹介していますね。中性洗剤よりもアルカリ性洗剤の方が有効です。酸性でアルカリ性の洗剤を使うと中和反応が起きて落としやすくなるから、でしたね。お掃除の際には予め手、目、口を保護してから必ず行ないましょう。定期的にレンジフード内のファン(シロッコファン)だけでもお掃除した方がアナタにメリットがあります。ファンの羽の裏側についた油汚れをキレイに落とすだけで再度汚れが溜まりにくくなります。年間の電気代の節約や排煙の吸引効率が非常に改善する効果があります。●油汚れが垂れた跡や付着し続けた汚れがレンジフードの塗装を侵食し、剥がしレンジフード部品そのを錆びさせ著しく劣化させ続ける。レンジフードそのものが故障、破損して使用不能になる。いったように悪化してきます。毎年定期的なレンジフードクリーニングが極めて重要なことがよくお分かり頂けると思います。さぁ、アナタは次のどちらを選びますか?○アナタのご自宅のレンジフードをこのまま放置し続けて、ファンが汚損、故障、破損するの待ち続けてある日突然多大な損害を被るか?○それとも、今アナタが賢明で最良な決断を下して、実績豊富な信頼おける当社のようなプロのハウスクリーニング会社へ依頼して、アナタの財産とご家族の健康を守るために行動を起こすか?※レンジフードのファンを取り外しをされる場合、くれぐれもご注意をして頂きたいことがあります。脚立に立った状態で作業することが必要です。脚立から身体のバランスを崩すと転倒したり、思わぬ大怪我する危険があります。無理に行わず絶対にやらないことを強くお勧めします。ご自分で作業される場合は自己責任においてお願いいたします。オフィスねこの手へお気軽にご相談ください今後も皆さまに役立つ情報を投稿したいと思います。しげ)皆さま、初めまして。