京都洛西・大原野つれずれスマートフォン用の表示で見る京都洛西・大原野つれずれ京都ゆうても西の、西の、西のほう。西山のふもとで、お水も野菜もお米も美味しく、タカシマヤや商店会もあって、暮らしやすい。そんな大原野での日々をつれづれなるままに。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。洛西での暮らし大原野でお世話になっている農家さんのトウモロコシ畑で、ヤングコーンの収穫をお手伝いしてきました。ヤングコーンはその名の通り、若いトウモロコシのこと。ベビーコーンとも言われています。トウモロコシは1本につき2~3個くらい実るそうですが、この農家さんは1個の実に栄養を凝縮させるため、他の実をヤングコーンとして収穫しているのです。大きめのトウモロコシを残して、小さめのヤングコーンを選び、生えている方向の真逆にぐいっと。コツをつかむとおもしろくなって、たくさん収穫できました。とれたてのヤングコーンはそのまま食べられます。芯まで食べられて、美味しい。家に帰ってからは、パスタにからめたり、スープに入れたり。ヤングコーンはヒゲも美味しくて、おすすめです。今だけの旬の味覚を楽しめるヤングコーン。大原野ではいろんなお野菜がつくられています。...2017-06-09大原野の休耕田で、ひまわりの苗植え~♪7月29日(土)毎年9月頃に、大原野の休耕田で満開を迎えるひまわり畑。»プロフィールid:rainbowlife京都洛西・大原野での日々をつれづれなるままに。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事5月1日・6日、タケノコ掘り体験&ランチ会、参加者募集中!古民家を改装したおしゃれでスローライフなnest10周年記念展へ大原野神社の真っ白な千眼桜。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!rainbowlifeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。