(ラーバージョウ)中国で陰暦12月8日に五穀豊穣を祝い、まもなく春節を迎える準備をする日です。もち米、トウモロコシ、高粱、小麦など、8種類の穀類を入れて甘い味を付けた粥を、特に寒い東北地域で食べる習慣です。日本のお雑煮みたいように、地方や家によって、中身も味も違ってきます。もち米、雑穀米、はと麦、緑豆とハスの実は一晩水に浸かってください。ずべての材料を炊飯器に入れて、水はおかゆコースに合わせて入れます。全かゆコースで炊きます。※土鍋など使うと、一層美味しくできます。今年我が家の蝋八粥です。家のある材料をフル活用。日本風蝋八粥の一品でした。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。