料理クラスの様子7月のお持ち帰りは、トマトソースでした。綺麗な赤をいかして、シンプルに飾ってみました。叉焼あんは、...記事を読む9月のおまけスイーツは「マチュドニア」9月の料理クラスは、お麩の照り焼きや鰯のつみれ汁といった和食。トンカツを揚げずに、揚げたような食感と味に仕上げます。パン生地はミルクバターとの相性を考え、少しもっちりとさせました。クラスが始まる前にアップすると、どんなラッピングなのかわか...記事を読む生徒さんの作品<抹茶クレープ>イベントクラスでの抹茶クレープ。...記事を読む6月のパンは「チーズ入りの塩パン」6月のパンは、塩パンのアレンジバージョンで「チーズ入りの塩パン」です。