グリコ|できたて革命|オクラと厚揚げのあんかけ特許出願中(特願2016-61417)オクラと厚揚げのあんかけ作り方1オクラのヘタを落としがくを軽くそぎ取り塩もみしてから、熱湯で1分半湯がき冷めたら斜め半分に切っておきます。厚揚げは食べやすいサイズに切ります。2フライパンに油を中火で熱し、厚揚げを2分ほど焼き色がつく程度に炒めます。3オクラを加え1〜2分炒めます。4火を弱火にしてだしそぼろあんの素を加え炒め合わせます。