自然に囲まれた中山間地にある田んぼで、環境にやさしいレンゲ農法を取り入れた特別栽培米こそが、当社自慢の「ふれあい米」です。レンゲは空気中の窒素を根に溜め、根粒菌が肥料分を次第に放出するので、初期生育は寂しい物ですが、中干し時を過ぎる頃よりレンゲの効果が出てきて、遅くまで青々としております。20年来化学窒素肥料を育苗時のみの使用で、取り組んでおります。当初は、バーク堆肥と鶏糞で取り組んでいましたが、良質な堆肥が入手しにくくなり、レンゲ栽培に4年前より取り組んでおります。生活排水の少ない清らかな水と肥沃な大地のおかげで、美味しいお米に仕上がります。広島県エコファーマー」や「安心!広島ブランド」の認証も受けており、安心してお召し上がりいただけます。