沖縄のもずくは太いとはいえ、水分が多い事を考えると油まみれにならないように揚げるのは難しいだろうと思う。ふーちゃんぷるーはもっと大量に麩が欲しいところ。最後はそーめんちゃんぷるーで〆。調子に乗って食べ過ぎてしまった。帰りに店へカメラを置いてきてしまった事にホテルで気づき、電話をしたところその日のうちに車でわざわざ届けて頂いた。旅行先でカメラがないのは非常に痛いので助かった。(0)炉とマタギ(夜)@新宿キッチンイナバ(夜)@沖縄ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。趣味:飲み歩き一言:始まりは渋谷でWEBマスターをやっていた頃のランチ日記。週末は美味しい食べ物とお酒を求めて右往左往。いつのまにか、レストランや飲み屋を食べ歩き、飲み歩くグルメブログに。変わり、15年目に突入。人間の体は全身の細胞が約3ヶ月ほどで入れ替わるとか。自分の体を作ってくれる食べ物・飲み物にはそれなりに拘って生きていきたい。いえ、平均寿命の半分が目前に迫っているのに、世の中にはまだ食べていないもの、飲んでいないものが溢れている。いつになったら違いの分かる大人になるのだろう。スコッチ、シェリー、ラム、ブランデー、ウオッカ、テキーラ、焼酎。ワインだけはよく分からない。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。