インドの本格チャイを、自宅で作ってみた。インドの本格チャイを、自宅で作ってみた。参加中!さて、自宅で本格チャイを作ろうシリーズです。これまでの材料編と実践編で作り方をご紹介しましたが、日本で材料が揃うのか心配だったので、楽天のネット通販で全ての材料が揃うものか調べてみました。本場のインドとか、バンコクなどのリトル・インディアでは激安な商品でも、日本だと結構なお値段になっちゃいますからね。いえ、ひと昔前なら、基本的に諦めるしかなかった海外モノの食材なども、今ではネットショッピングなどで簡単に手に入る便利な時代になったものです。インドの本格チャイを作るための一式が全て、楽天で売ってるのか?チェックしてみます。1.チャイ専用茶葉とにかく、何は無くとも、チャイ用の茶葉がなければ始まりませんね。BAKRI社のPerfectは出品されていませんでしたが、ブルックボンド社の主力2商品が買えるので、とりあえず、チャイ用の茶葉の方はOKですね。2.クローブ続いては、各種スパイスをチェックしていきましょう。クローブは、”クローブホール”で検索すると、目的の商品に辿り着きやすいです。合計10,000円以上のご注...価格:940円(税込、送料別)ちょっと品揃えのよいスーパーなどでも売っているGABANブランドからも、クローブが発売されています。P01Jun14価格:219円(税込、送料別)3.カルダモン続いて、カルダモンです。こんなもん売ってんのか?って思ったけど、普通にありました。カルダモンは消化を促すので食べ過ぎた時などに。20gカルダモンホール:種子...価格:378円(税込、送料別)カルダモンも、GABANブランドでも販売されてました。...価格:426円(税込、送料別)4.ブラックペッパークローブとカルダモンがあるなら、ブラックペッパーは余裕でありますね。ブラックペパー...価格:209円(税込、送料別)5.カーネーションミルクとりあえず、茶葉とスパイスが揃えば、あとは代用品があるんですが、せっかくなんで本場にこだわりたい方には、カーネーションのミルクも欲しいところ。残念ながら、楽天ではカーネーションミルクはありませんでした。カーネーションミルクと同じ無糖練乳を探してみました。(無糖練乳)通販/缶詰/エ...価格:621円(税込、送料別)材料に関しては、あとは、しょうがと砂糖なので、これは近所のスーパーとかで買えますね。6.柄付き茶こし(ストレーナー)あとは、なんだかんだでマストなのが、この柄付き茶こしですね。安っぽいやつでイイんですけど、やっぱ日本だと高いなぁ・・・。極細!200メッシュ!18-8ステンレス・タタミ織茶こし[小]価格:760円(税込、送料別)参考までに楽天のリンクを付けましたが、カップのサイズと揃える必要があるので、茶こしに関しては、実際に手にとって買ったほうが良いかと思います。いざ調べてみると、意外と、日本でも安く材料が手に入るですね。これだけ揃えば、日本でも十分に、自宅で本格チャイが十分に楽しめます。京都宇治・緑茶スポンサードリンクfacebooktwitterRSSYoutubeSkypeMailキャプローグを書いてるひとキャップ(@capbkk)お茶を飲んでレビュー書いてます。ブログランキングへお世話になっております。