関西人、とりわけ阪神間で暮らす人にとって、いかなご漁は春の風物詩。何キロも買って釘煮づくりに精を出す家庭も少なくありません。私は兵庫県出身なので、この時期を楽しみにしていて、釘煮づくりは恒例行事のようなものです。お醤油と砂糖、生姜で煮た甘辛味がご飯によく合って、これを食べると春だなぁと実感します。各家庭でレシピが違っているところも面白くて、私は生姜をレモンに変えて、更にクルミをいっぱい入れて作ります。いま暮らしている滋賀県では、そういう習慣がないようで、鮮魚が入手しづらいです。先月ちょうど実家に帰省する用事があったので、その時に買おうとしたのですが、ナント売っていませんでした。不漁の年とのことで、例年より早く終わってしまい、もう入荷はしないと言われてしまいました・・・。)ガーン!ま、まさか、地元で買えないなんて。海水温が高かったことが影響したようです。本当にガッカリしましたが、こういう年もあります。「いかなごの釘煮」これは、以前作ったときの画像です。仕方がないので今年はパックものをいただきます。時はまさにお花見シーズン。日本気象協会によると、今年の桜前線はかなり遅いペースで進んでいるとのこと。いえば、近所のソメイヨシノなんて5分咲き程度です。何かとペースが乱れる今年の春です。早くお花見したいです。これから四月病や五月病に注意ですね。新しい環境になり、普段のペースが乱れることで、色々なストレスを抱えてしまいます。こんなときは、素の自分に戻る時間が必要なのかもね。長く一人で仕事をしている私はといえば、新年度だからって、特に環境は変わりません。季節問わずマイペースが過ぎるところがあります。自分でプレッシャーをかけなければ、何事もやれないし、やらないと進化がありません。やるストレスよりも、やれないストレスの方が断然大きいです。新しい出会いがあって、刺激を受けて、マイペースを打ち破るくらいでないと、ダメなんです。時期を読んで、置かれた場所で、粛々と成長している植物達を見ているとつくづく考えちゃいます。タネを撒くから芽が出て花が咲いて実が成る。為す(努力するということではなく単に物事を始めることと捉えてます)から成るんだというごくごく単純で当たり前なことを、あたらめて噛み締めています。なんだかね、同じ春でも人それぞれですよね・・・。大事なのは目の前のことだけに捕らわれないこと。自分を俯瞰で見て頭を整理すること、でしょうか?もしも、四月病や五月病になっても、それがまさかクリスマスまで続くわけじゃなし!です。大丈夫ですよ、きっと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Account友達登録してイベントやワークショップの情報をゲット!ご予約・お問い合わせにもご活用下さい。Channelhttps://youtu.be/JhrjLs6bNCIディアガーデンにある小さな庭の春夏秋冬。建物と境界の間の僅かなスペースを最大限に生かし、恵まれたとは言い難い条件のもと出来上がった4つの庭。植物はそれなりに成長し、四季折々に美しい表情を見せてくれます。小さな庭づくりの参考に、この庭をきっかけに豊かな庭のある暮らしの一歩を踏み出していただけたら嬉しいです。Worksディアガーデンの最近の施工例をご紹介Recommend過去ログ(2011年6月~2016年2月分)。カテゴリー別にまとめてあり、タグやブログ内検索で更なる絞込みも可能です。食べ物・スイーツBookディアガーデン初のスタイルブックが出来ました。