本サービスのご利用には、お客様のブラウザでJavascriptの設定が「有効」になっている必要がございます。お手数ですが、お客様のブラウザのJavascriptの設定を「有効」にして頂き、再度画面を表示して下さい。明石の新鮮な海の幸と、巡る季節を伝える彩り豊かな山の幸、里の幸を櫂ならではの丹精込めた「逸献料理」で、お客様に至福のひとときをお届けします。※下記より1杯お選びいただけます。明石の昼網の新鮮な海の幸と、巡る季節を伝える彩り豊かな山の幸と、里の幸を櫂ならではの丹精込めた「逸献料理」で、お客様に至福のひとときをお届けします。お席は、個室確約にてご案内いたします。洗礼された大人空間で、季節の移ろいを感じる彩り豊かな絶品和食を心行くまでお愉しみください。・前菜(お寿司と旬肴盛り合わせ)・お椀物(季節の真丈)・お造り(盛り合わせ5種)・天ぷら(海老と季節野菜の盛り合わせ)・肉料理(黒毛和牛ステーキ)・御飯(鯛めし、味噌汁、漬物、お茶漬け用出汁)・デザート(ケーキプレート)有名店で経験を積んだ料理長が、手間を惜しまず丁寧に調理した、季節の移ろいを感じる端正な品々をお愉しみいただけます。黒毛和牛や、瀬戸内で獲れた新鮮なお魚、丹波産の地野菜など、旬の食材をふんだんに使い、厳選食材はどれも、料理長が繊細な技で華やかな一皿に仕上げております。上質なくつろぎ空間で、ほっこりとした優しさを感じられる絶品和食をご堪能ください。培った和の技法を生しお客様の記憶に残るお料理をご提供いたします。本月の甘味こじんまりとした大人の空間で、元漁師の店主が数多の和食店で20年ほど経験を積み、技法をこらした逸品の数々をお楽しみいただけます。培った和の技法を生し、お客様の記憶に残る料理と感動空間をご提供しております。全国から吟味した陸海の幸が詰まった日本料理と、明るく和やかなサービスでおもてなしいたします。昆布と秘伝の鮪節の合せ出汁を使ったこだわりの鍋をコースでお楽しみいただけます。様々な味わいで最後の〆までたっぷりとご堪能ください。味わい深いブランド牛・神戸牛や明石直送の鮮魚など、新鮮な食材にこだわったお料理をお届けいたします。〜1ドリンク付〜※下記よりお選びいただけます。わせ、デートなど、様々なシーンにご利用ください。こだわりのお料理で、おもてなしの心を伝えるお献立を、西村屋たじま路の料理長がお仕立ていたします。たじま路」がお届けする特別会席。料理長が、湿式の専用冷蔵庫にて、毎日熟成具合をチェックし、最適な食べごろの状態になったお肉を調理しております。食前酒付き!お造りグレードアップ!一休限定のお得な会席仕立ての御献立です。メインの黒毛和牛の石焼ステーキをと月ごとに変わる旬の食材をふんだんに使用した和食との組み合わせをお愉しみください。職人が一番おいしい状態に仕上げた最高級神戸牛を、高級感溢れる店内でお愉しみください。神戸牛で究極のお食事を最後はガーリックライスで■スープ神戸牛を使った赤出汁もしくは、特製スープ※こちらは日替わりになります。チャンピオン神戸牛と呼ばれる最優秀神戸牛を一頭買いすることで、最高品質の神戸牛の様々な部位をご用意しております。肉の甘みを十分に感じて頂けるよう、熟練したシェフが絶妙な焼き加減でご提供いたします。珠玉の日本料理を満喫できる、三宮の隠れ家的名店で至福のひとときをお過ごしいただけます。〜メニュー一例〜※仕入により毎日変わります。隠れ家で四季の素材を最大限に活かした日本料理を存分にお愉しみいただけます。落ち着いた上質な空間で、丁寧に調理された繊細な逸品を是非ご賞味くださいませ。海外ホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。