本を読んでいくブログ(新)スマートフォン用の表示で見る本を読んでいくブログ(新)読書記録。レシピお菓子やパン焼きに関しても素人ですので、レシピの良し悪しとかについては語ることはできません。自分で試したレシピがあっても、自分の作品の良し悪しについては語れても、それがレシピのおかげなのかどうかってところまではなんとも言えません。昨日挑戦したシュークリーム、できました。いうと、うーん、ちょっと焼き色濃くなってしまった。今思うと、それでも写真撮っておくべきだった。昨日は、我が家の料理当番が体調不良で私が代わりに夕食を作りました。レシピで、シュークリームの本です。この本はなんと言っても写真が多いです。周りに上手い人がいないとか、製菓学校などに行かないで本だけで独学しようとするものにはありがたい本です。基本のシュークリームが第一章。今度はレシピの本をまとめて借りてきました。パン焼きにハマりたいところなので、その辺から。今日取り上げたい本はこれ。読者になるおことわり記事内の、本の表紙画像などはアマゾン・アフィリエイトのリンクになっています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。