2019年12月15日あじへい少し前に、わたしが運営しているサイト・トッピーネットで、台湾の名古屋カレーの記事を書きました。台湾で「名古屋カレー」という名古屋には存在しないカレーを出しているお店があるという記事だったのですが...。そのなかで、台湾で名古屋の台湾ラーメンを「名古屋ラーメン」という名で出しているお店を紹介しています。桃園国際空港の熱烈一番拉麵です。東海地方の方なら、その名を聞いたことがあるかも知れません。「熱烈一番亭」という名を。この地方のラーメン店が、台湾に出店して台湾ラーメンを名古屋ラーメンという名で出しているというわけなんですね。本家をたべてみたくなったわけですが...台湾で食べた「名古屋ラーメン」は、辛いものが苦手な台湾の方々に配慮してか、かなりマイルドで、おいしい醤油ラーメンの台湾ミンチ風味という感じだったのです。なると、この熱烈一番亭が本場ではどのような台湾ラーメンを出しているのか、気になりますよね。熱烈一番亭はタンタン麺がメインのお店でして、店舗によってメニューは異なるそうなのですが、台湾ラーメンを見かけないのです。これでは比較ができない...。同じ会社の季節商品で存在していた熱烈一番亭を運営しているのは、三重県伊勢市にあるダイムという会社です。実はダイムには、熱烈一番亭以外にもラーメンの業態があります。キムチ食べ放題でおなじみの、家族向けラーメン店「あじへい」です。いえ、あじへいにも台湾ラーメンは常時ないんですね。ところが!この、12月2日から始まった冬メニューに、台湾ラーメンがあるのです。「刺激的な辛さのラーメン登場!」。季節商品だから「登場」なのです。地元ではやっぱりちゃんと台湾ラーメンいただいてみましょう。見た目は、台湾で食べた「名古屋ラーメン」とあまり変わりはないように感じたのですが...。あ、やっぱり、ちょっと辛めのおいしい醤油ラーメン?と思って数秒。TOPPYしっかりからーい台湾とは違いました。地元名古屋近郊では、台湾と違ってちゃんと台湾でした。文章読み直すと意味わからんねこれ。キムチ食べ放題と融合して、寒さ吹き飛ぶ感じになりました。本部が伊勢だけあって、この地方らしい味わいですね。おいしいですが、おいしいよりも先に、安心する味ですね。あじへいの冬メニュー・台湾ラーメン。TOPPYあじへいラーメンもおいしいよおこさまラーメンもあって、さすが家族で楽しめるお店ですね。消費増税を前に、9月末にスガキヤの店舗が大量閉店したことが話題になりました。以前から、東海3県から店舗が無くなるという噂があった「らーめん幸楽苑」。家でホットプレートで焼くという選択肢もありますが、やっぱり外食で据え膳で鉄板で焼くと楽しいのがお好み焼です。なったときに、思い出しました。ぼくは、どんな頻度でマクドナルドに行こうが、注文するメニューはと決まっています。どんな季節商品があろうとも、わき目も振らずにてりやきマックバーガーです。税別290円の中華そばを目玉とし、路面店にその価格の看板を大きくかかげていたラーメンチェーン幸楽苑。