風景の味がする土佐ジローは、畑山の風景の味だ。その肉と香りは大変濃厚で噛めば噛むほど旨みがあふれ出す。畑山の澄んだ空気と、美しい水と、健康な大地の味だ。今すぐ宿泊予約する高知の山奥にある3室限りの小さな宿です。ご予約の受付は、3か月前から、3日前までとなります。空室状況は、こちらのカレンダーでもご確認いただけます。キャンセルありきでのご予約は、固くお断り致します。私たち「はたやま夢楽(むら)」が丹精した高知県の地鶏「土佐ジロー」を私たち1が一番、美味しいと思うお料理で、おもてなしします。高知県内に「土佐ジロー」の生産者は80軒ほどありますが、お肉をメーンに専業として、生産しているのは「はたやま夢楽」だけです。自然と、「土佐ジローと言えば、小松さん」と言われるようになった会長の小松靖一と、ジローのことを愛してやまない社長の圭子が営む宿です。土佐ジロー料理しかお出ししていません。「どうせ鶏でしょ」そう思って来られる方も多いものです。不機嫌な様子で、お見えになる方も時折、いらっしゃいます。土佐ジローを食べた瞬間、顔がほころびます。土佐ジローを求めて、お泊まりやランチでお越しになる方が、数千人いらっしゃいます。リピートされるお客さんも多いです。「取り寄せも良いんだけど、畑山で食べる味にはかなわない」そう言っていただける味があります。土佐ジロー尽くし夕食は3つのコースよりお選びいただけます。朝食は、土佐ジローの卵かけごはんです。安芸市別役産のあまごの干物も人気です。やま憩の家までの道のり畑山は、桃源郷のような場所。安芸の市街地をはずれると携帯電話は、すべて圏外に。渓谷沿いの緑の中を、くねくね、くねくね、と川上を目指す。来る多くの人は「この先に、本当にあるんだろうか」と不安になったという。不安になったころはたやま憩の家の親子丼の看板が現れ分岐を案内する。天候により、川の色は透明にも、コバルトブルーにも、茶色にもなる。山の緑は、スギやヒノキが多いけれどところどころ、四季折々に山の花々が可憐に咲いている。運が良ければ、キヌガサダケなどとても珍しい場面に遭遇することもある。運転技術を過信せずゆっくりと、進みましょう。「落石注意」の看板は上から降ってくる石に対してではなく落ちたばかりの鋭利な石に対して。見落として、むやみに踏んでしまえば時に、自動車のタイヤを切り裂きます。県道は、狭く、離合できないところもあり数m、運が悪ければ数十mも後進しなければなりません。緑を楽しみながらゆっくり、慎重に川上を目指しましょう。道と空が広くなったらもうすぐ、はたやま憩の家へ到着です。ご宿泊の場合は、15時安芸駅発にお乗りください。バスを下車して徒歩30秒ほどで憩の家に到着します。乗車の際に、はたやま憩の家まで、とお伝えください。316時*タクシーは、日中ですと、片道約5千円です。*平日は、送迎可能なこともあります。ご予約時にご相談ください。お風呂のご案内お風呂は、17時から入れます。大小2つのお風呂があります。畑山の緑を眺めながら、ゆったりと入っていただけます。2018年にクラウドファンディングを行い全国各地の方からの応援を得て、改修をすることができました。ご宿泊の人数により、いずれかでご用意しています。家族風呂をご希望の方は、ご予約時にご連絡ください。地下水をボイラーで沸かしているため17時から、【お食事前だけ】のご用意となります。大人の方は上段の3つのコースよりお選びいただけます。1組様1種のコースとなります。小食な方は、いいとこ鶏コースを。当日、お肉の追加などは可能です。幼児コース(3-6歳)から揚げ/親子丼まずは、むね肉のたたき。むね肉のたたきお持ちすると、感嘆の声をいただくことがしばしば。スマホやカメラで撮影される方も多いです。