15:42)今朝はこの冬初の2°Cでした。豚バラとキャベツをごま油で炒めてガラスープの出し汁を加え塩こしょう、おろししょうがで味付け。とろみを付けて出来上がり。刻みねぎをトッピングとろみがからんで、キャベツがとっても美味しいです。(0)2016/09/22ピーマンのきんぴら今日は冷蔵庫の残り物利用で、一品。土しょうががあったので、細切りにしてアクセント。ちりめんじゃこをごま油で、最初によく炒めて。仕上げにすりごまで、出来上がり。味付けが面倒な時は、麺つゆでも、出ししょうゆでもOKです。採れたてのササゲを頂いたので、豚バラと一緒に炒め煮に。柔らかくて、ご飯のおともに最適。ごま油に、タカの爪の辛味をじんわり移行。ピリ辛に仕上げました。(0)2014/08/23なすとピーマンのポン酢味なすとピーマンを炒めて、ポン酢で味付け後かつお節を投入。簡単、美味しい一品です。