900円トマト切干し自然派ワイン切干し大根(一掴み程度・約20g)トマトジュースタバスコスパイス(シナモン、クミンなど。なくてもよい)ナッツ(クルミ、アーモンドなど)たまねぎ(香りつけ用)EXバージンオリーブオイル切干し大根をさっと洗い、キッチンバサミで適当な大きさにカットする。ビニールに、切干し大根、トマトジュース、タバスコ、キッチンバサミで刻んだたまねぎ、あればスパイスをいれて揉み、15分ほど置く。お皿に盛りつけて、オリーブオイル、砕いたナッツをちらばせる。その他のレシピはこちらから正直言って、わかりにくい場所です。隠れ家的であり野菜にこだわるお店なので、見つけたときの喜びはひとしおかも。店名の「85」はなんと「ハッコウ(=発酵)」を表しているのだとか。ちなみに卓上に調味料としてあるマスタードは手作りで、酸っぱすぎず、ほんのり甘みのある絶品です。今回も、番組の素敵な声のナレーションは奥村そらさんでした。rightsreserved.。