四季のある日本は、季節によっておいしい旬の食材が豊富にとれる風土に恵まれています。和食の食材選びも、その時期で一番おいしい旬の食材を大切に、彩りと調理法に気を遣って仕上げるのが特徴。当店では、旬の食材を使ったおすすめメニューも豊富にご用意しております。今しか楽しめない旬のお料理を、ぜひご賞味ください。旬の生牡蠣は要予約で承っておりますおいしい旬の食材のひとつが、魚介類です。牡蠣の色々なうまみがつまった、まさに食べ応え抜群の一粒。こちらの厳選した生牡蠣は、2日前までの要予約にて承っております。今だけの味をお試しください。旬の食材を使っているからこそのおすすめ当店では、その日に仕入れた食材を使っておすすめのメニューをご提供しております。そのため、毎日おすすめメニューが変わります。旬の魚介類を使った鮮度抜群のお造りの盛り合わせを始め、旬の味がたっぷり楽しめますよ。路地裏に佇む「とっておきの店」。わびさびの情緒ある完全個室で厳選の四季の幸が生きる新和食を心を込めたおもてなしでご提供させていただきます。皆様にかけがえのない時間を演出いたします。『恵比寿屋』と刻まれた一枚板が優しい灯りに浮かびあがる門構え。上品な活気に満ちる空間は、大切な方をお連れしたご接待や記念日。親しい仲間内やご家族でのご宴会・会食に。HANAREで素敵な時間をお過ごしください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。