コメントはありません10月31日、ハロウィンの土曜日。)に鎌倉野菜を買いにやってきました。ハロウィンの飾りつけなど、どこにもないレンバイですが、今日も不思議な空気でいっぱいです。そんな薄暗いレンバイに吸い込まれていきました。)掘ってそのまま持ってきたような掘りたて里芋。その上にはハロウィンを意識したかのように、カボチャが並んでいます。パープルスイートロードは紫のサツマイモ。その上にはカラフルな大根。きれいなサラダができそうです。知られていない野菜ですが、実は人気急上昇中。「うりづん」とも呼ばれる。横に切ると、人の形に見えてすごくかわいい。四角豆(ウリズン)とミックスビーンズのバンザイサラダカラフルな鎌倉野菜が入った温野菜セット。これならただ蒸すだけでカラフルな温野菜が簡単にできちゃう!食べる菊は黄色とピンクが売っていました。「もってのほか」というのはピンクの方で最もおいしい食用菊と言われています。食用菊の使い方は意外と簡単で、いろんなお料理に使える。宇宙イモだって!「これ、なんですか?」と生産者さんに聞くと「ムカゴと同じ使い方です」と非常にシンプルなお答え。家に帰ったらムカゴでググってくれ、ということらしい。気味が悪いけど買うことにする。