兵庫県芦屋市にあるリストランテ・ラッフィナート、JR芦屋駅すぐにあるバール・ラッフィナートのホームページ。オーナーシェフ小阪歩武のBLOGも。今村』のワイン生産者を招いてラッフィナートとの料理ペアリングをしますなんと一皿一皿にワインを一杯ずつ合わせますデザートを除く7皿で構成予定この機会を逃さずご予約くださいませ!ちなみにこの鳥居平今村ワイン、日本のグランヴァンです。マスカットベリーAや甲州など日本の品種しか使用してませんが、日本ワインの常識をくつがえす味わい。日本ではワインを作る葡萄の栽培テロワールに適さないなど言われてますが、全くそんなこと無い!と感じさせてくれる味わいです。早いもの勝ちです0797353444web予約は受け付けていません。