水煮のたけのこ、めんつゆでお手軽に作る煮物です♪菜の花は小松菜やアスパラなど緑の野菜でも美味しく仕上がります!花型にんじんで飾って春らしく♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。300cc料理を楽しむにあたって作り方1.たけのこは穂先の5cmは縦6等分に切る。残りは1cm幅のいちょう切りにする。菜の花は半分の長さに切る。にんじんは5mmの厚さに切り、花型で抜く。TIPSにんじんの花型に抜いた余りはみじん切りにし、ひき肉料理のたねに入れたり、汁物に入れ、活用しましょう!2.鍋に水、めんつゆ、塩、にんじんを入れて、中火で熱し、ふつふつとしてきたらたけのこを加え、ふたをして弱火で6分煮る。3.菜の花を加え、ふたをして2分程煮る。卒業後、実務経験を積み管理栄養士を取得。KITCHENでは主に糖質オフや低カロリー、献立などプレミアムレシピの開発を担当。簡単でおいしい!毎日の食事に取り入れやすいレシピを心がけています。