おかずマフィンが息子お手軽ランチにいい感じ!簡単楽チン栄養満点。料理おかずマフィンが息子お手軽ランチにいい感じ!簡単楽チン栄養満点。息子も保育園をお休みし、お家でゆったり過ごす日々です。そこでちょっと面倒なのがお昼ご飯。いつもなら保育園で栄養満点の給食ですが、お家でもそこまで完璧なご飯を昼も夜も作るのは正直面倒です。私一人なら適当に残り物やパンで済ませますが、息子にはちゃんと栄養も取って欲しいもの。ホットケーキミックスでお食事系マフィンという選択。まとめスポンサーリンクレクタングル(大)ホットケーキミックスでお食事系マフィンという選択。簡単の代名詞とも言えるホットケーキ。我が家では常にホットケーキミックスのストックがあり、休日の息子のおやつになったりします。これだとかなり栄養が偏ります。そこで、スイーツであるホットケーキを、おかずの入ったお食事系のマフィンにしてみました。これなら、ちゃんとお野菜も摂れます。フライパンいらずで暑い日でも涼しく楽チンに作れる!作り方は簡単。材料はホットケーキミックス1袋(200g)、牛乳60cc、卵1つ、お好きな野菜などです。今回は、家に残っていたベーコン、ツナ、アスパラ、玉ねぎを入れました。全部混ぜて、マフィンの型に入れ、トップにマヨネーズやケチャップを少々乗せて、180度のオーブンで20分焼くだけです。マフィンの型がなかったので、お弁当用カップで代用しました。あとは待てば出来上がりです。優しい味付けで子供にぴったり!出来立てはやはり美味しいです。中には何も調味料を混ぜていないので、全体的に薄い味ですが、素朴でちゃんと美味しさがあります。薄味なので子供にぴったりです。大人は、物足りなければ別途塩、マヨネーズ、ケチャップなどをつけて食べればいいと思います。お弁当用カップで6つ分できました。息子は3つも食べました。中に入れるものは何でもいいので、家に余っているものを入れればいいと思います。まとめ暑い日は何かと火を使わなくて済む料理を探しています。これはお手軽ランチにぴったりなメニューです。息子のアイスデビュー!ムービーのご用意を。この度アイスクリームデビューしました。現在の息子甘いもの事情。食べられるものの選択肢がかなり増えてきた時期。...記事を読む世の奥様方は来客に何を作るのか。特別料理上手な人でない限り、一度は考えたことがある主婦の皆さん多いと思いますこの疑問「来客(ご飯を食べる前提)に何を出せばいいのか。...記事を読む「#丁寧な暮らし」をやってみた1〜ベジプロス編〜インスタグラムなんかでよくみる「#丁寧な暮らし」。いうのはどうも苦手なので私はインスタグラム自体やっていませんが、やっていたらつける...記事を読む【PR】赤ワイン「カサ・デ・セロ・レゼルヴァ」がコスパ&味が絶妙にいい感じだった!ワインショップソムリエさんの赤ワイン「カサ・デ・セロ・レゼルヴァ」という商品を試飲させていただいたので、感想を。チリ産の良コスパワイン!...記事を読む無知だった自分を後悔。データ通信量を意識した設定でスマホを使う。私はソフトバンクのiphoneを使っています。学生の時から変わりません。通信量のプランはデータ定額5GB(=5,000円)です。...記事を読むT-falの衣類スチーマーでアイロンがけのストレスから解消!私の苦手な家事は片付けとアイロン掛け。アイロン掛けは基本主人のYシャツだけで週末にまとめて掛けますが、これをするだけで結構疲れます。...記事を読む料理の時短。負担が少なく、より継続できる方法を。私は料理は好きな方です。今でも休日はいつもと違った凝ったメニューにしたいなと考えています。昨年掲げた目標は1/3ひとまずクリアということになりました。今年の目標も立ててみたので、今年こそは計画的に始めようと思いま...記事を読むブログを始めて1年!始めてよかったと思うこと。当ブログを始めて1年が経ちます。最初はアクセス数ゼロの日も続いたりしていましたが、今はそれなりに見ていただくことも増えてきました。...記事を読むお金・経済に疎い主婦が資産運用にチャレンジしますよってお話1〜動機付けと条件編〜以前記事にした今年2018年の目標の一つ「資産運用」。開始しようとしているのでそのお話をします。...記事を読む【新宿】ジャン・ポール・エヴァンのカフェで本格贅沢チョコケーキを堪能!お家でキャンプ!身近に子供にウキウキ体験を。New!?*2018/4/9*当ブログの記事「【市が尾】連日大行列!話題のコッペパン専門店「コッペんどっと」に行ってきた。2020年1月・運用結果。【PR】ワンプロキッチンのごろっと特製カレーシリーズ!【資産運用】2019年11月・運用結果。