site美味しい春です春は、美味しい!裏庭の野蕗が食べごろです。初春にはふきのとうを天ぷらにしたり、「ばっけ味噌」を作ったりと楽しませてもらいました。今度は、茎の皮をむいて煮物にします。「手が真っ黒になっちゃうけれど、炊事をせっせとやるとあっという間に綺麗になるよ。忘れちゃった・・・なんて言っていた方も、いざ始めると慣れた手つきですいすいシューシューと剥いていかれます。頂き物の「たけのこ」と合わせて、春の煮物の出来上がり。Strikingly。