ネットショップ「イーコレ」スタッフが運営しているブログです。商品情報や日々の運営の様子をお伝えします。商品についてのお問い合わせやご感想のコメント、トラックバックも大歓迎です。»ひき肉なりに季節感がある!お肉はまとめ買い派なのですが、だいたい2kg前後買って、買った直後にいろいろな加工をして冷凍しておきます。前回は豚のしょうが焼き用のお肉をまとめ買いしました。ルクエ最高!後は普通に生姜焼きをしたり、煮物に使ったり、豚キムチにしたり。今回は、ひき肉をまとめ買いです。ひき肉と言えば、我が家のマイブームはタコライス!これはカフェが開けるレベルだと娘にも褒めてもらえるメニューです。「いや、これはお客さん来るよ!流行ると思うよ。」うちの娘がウエイトレスをしたら、さらに流行るでしょう。ひき肉はタコミートにして冷凍。あとはなにをしようかなぁ、と考えていたら、なすとひき肉の味噌炒めなすとゴーヤとひき肉の炒めもの夏野菜とひき肉のカレーとかドライカレーもやしとニラとひき肉の炒めものレンコンとひき肉のピリ辛などなど、考えると加工しないで少しずつ小分けにして冷凍しておくことに決めました。夏が近づくと食べたくなるメニューが変わりますね。ひき肉にも季節感があるのだ。30プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。