今年の造りより新人蔵人が参加となりました。◆大阪出身で全くの未経験者ですが日本酒好き。バックグラウンドも横道杜氏と似ていたり、動機もよーく似ています。大阪出身者2名と私との協同生活となります。わたしの携帯のメールアドレスは、ずっと“buta??????????”です。(豚バラは偉大だと思ったから)。先日、新人蔵人のメールアドレスが発覚。個人情報なので詳細は省きますが、豚に多いに関連します(豚そのもの)。理由は豚肉が好きだから。豚好き3人が寄り集まって、今年の「遊穂」はますます豚肉料理に合いそうです。乞うご期待くださいませ。続くか自信ないですが・・・蔵の日々をブログ“遊穂とほまれと御祖酒造の日々”にて情報発信中です・・・。(蔵情報だけでは無いですが。遊穂・純米無ろ過生原酒(21BY)あと1本のみ在庫御座います。