カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。水仙無料配布やカニ鍋の販売、水仙を模したグラスキャンドル作りや押し花の「水仙体験コーナー」などのイベントが毎週末に繰り広げられる。まつりは15日午前10時、南越前町の河野シーサイドパークで開幕。おろしそばや海鮮丼、カニ丼などを扱う「荒波屋台村」では約20店舗がにぎやかに並ぶ。22、23日には越前町のアクティブハウス越前で「水仙園フェア」、23日には南越前町の甲楽城拠点公園で「河野わんさか冬まつり」があり、カニ鍋やカニ足の炭火焼きなどが堪能できる。フィナーレを飾る「水仙・カニフェア」は29、30日、アクティブハウス越前で開催。水仙配布や体験コーナーに加え、カニ鍋や打ちたてつきたてのそば、もちの販売がある。関連行事として、シシ鍋や水仙の振る舞いがある越前町梨子ケ平の「千枚田水仙園フェア」(30日)、福井新聞社風の森ホールでの水仙生花展(21~24日)が開かれる。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。