美味しいものかみさんの誕生日がもうすぐなので、誕生日のお祝いにさかなとワインのお店「K」に行ってきました。昨日も「シェフのおまかせコース」3,240円/1人です。前菜「タラバガニとアボガドのサラダ」&ビア。ほぐしたタラバカニにウニが乗ってる!!続いて、白魚のアヒージョ。アヒージョってなんでも良いのですね。白魚がほくほくに柔らかくておいしい。このアヒージョに、パンが合うんだよね。ここで、ワインを白にチェンジ。後ろに見えるのが、厚岸産ムール貝のなんちゃら。白糠産のタコとつぶのなんちゃら・・。(爆)そしてメインディッシュのアクアパッツァ。エビとイカの下に白糠産「柳の舞」が隠れています。最後にこのスープでリゾットを作ってくれます。上にかけてあるチーズは、もちろん白糠酪恵舎のもの。いやー、もうお腹いっぱい。(3)はてなブログをはじめよう!TheNonkyさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。