寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。送って下さって2日たっても返事がない場合。美味しいお寿司屋さんへ連れてっていただきました。すし丈さんいろんなお店に連れて行っていただくのですが私の口にはとても合うお寿司屋さんでした。久兵衛さんで修行されていたようです。赤貝も出汁も美味しくうぁ~~~ああ!大将をバックにマグロの赤身のどぐろまで出てきました。油がのっていておいしい。車海老も今から熱湯風呂へ~~~湯がき立てで甘々~です。頭と足が別々に調理されてでてきました。一つ一つ丁寧なお仕事で本当に素敵なお店ですウニは甘くて甘くて甘くてとろけましたアナゴ。お箸で取ると崩れるほどふわふわで柔らかいアナゴちゃん恥ずかしがりやの大将・・・お恥ずかしいとの事\(//∇//)\小さめにアップしますね胡瓜とわさび巻きわさびがとても美味しので本当ならわさびだけで食べて頂きたいのですが・・とおっしゃっていた通りつ~~~んと涙が出るほどくるのですがその後の香りがとても美味しいわさびでした。送って下さって2日たっても返事がない場合。クリックこの週末は土日ともレッスンでした。私なんていらないんじゃない??ってほどの腕前のお二人です。300gのお粉の捏ねもなんのそのです!!いろいろ話しながら写真を撮る余裕まである私。パン作りって難しいと思っていませんか?以外に簡単なで捏ねや生地を触るってすごく癒されます。**1次発酵の生地~のレッスンです。お料理も普段より力をいれて作って食べよう会です。10時~初めてで行きたい!と思われたら↓のライン@を登録してご連絡くださいませ。10時~~フォカッチャレッスン空きがでました。送って下さって2日たっても返事がない場合。揺れるだろう・・・とドキドキな私です。1週間は気をつけるように・・とテレビなどで報道されていますが。間は不安な日々が続きそうです。今週のレッスンなのですが通常通りにレッスン開催予定しています。皆さん気をつけてお越しくださいませ。・・・カレーパンの試作も頑張っています。カレーパンって男子のイメージ??私は持って帰り翌日に食べる事になるカレーパンだと油が回ってしまいそうで手に取ることがあまりないパンでした。してしまい残念だなと思っていました。!!自分で作ったカレーパンはおいししぃぃぃっぃいぃv(o゚∀゚o)vきっと揚げ油の違いが一番の要因だと思いました。(他にもいろいろあるのですが・・笑)沢山のパンをあげるパン屋さんの油とは違い家で新鮮なよい油で揚げるカレーパンはとてもおいしぃぃです。具材も♪まだまだ具材は決めきれてないのですが頑張りますね。**1次発酵の生地~のレッスンです。お料理も普段より力をいれて作って食べよう会です。10時~初めてで行きたい!と思われたら↓のライン@を登録してご連絡くださいませ。送って下さって2日たっても返事がない場合。クリック皆様、地震の被害やお怪我などありませんでしたでしょうか・・・あの揺れは本当に怖かったですね。私も出勤途中の電車の中で地震が起こり、足の振るえがとまりませんでした。̄ノ)ノ植木なども倒れ、食器も。(涙)週末までには買い足してなんとかレッスンしたいと思っていますが何かと、足りない物もありそうです。絵も落ちて割れていたりとお部屋も少し殺風景になってしまっていますが今回は少し大目に見てくださいねっさて。週末のフォカッチャレッスン♪プライベートレッスンでした。レッスンなのに沢山のお土産を持ってきて頂き皆でたべさせて頂きました。ワインやローストポークまで!!ありがとうぅぅございます。4名様揃われましたらプライベートレッスンいたします。(もちろん価格などの変更はありませんよ)男性の方も一緒にいらしてくださり。1グループなら男性がいらしても大丈夫です旦那様と一緒に来たいわ~~彼氏と一緒に作りたい。ダブルデートでカップル2組で~なんてのもオッケーです。10時~~フォカッチャレッスン空きがでました。行きたい!と思われたら↓のライン@を登録してご連絡くださいませ。送って下さって2日たっても返事がない場合。クリック6/9にパン屋さんがオープンしましたよぉ。手前の道を左に入った所です。280円を買いました。中もスッキリ見えるとても素敵なお店です。次はクロワッサンなど甘いパンを買ってみいたいですね~~。