Archivesトップ記事一覧チリの新地平開く「ラス・ピサラ」のシャルドネとピノ・ノワール、チャドウィックの新たな挑戦チリの新地平開く「ラス・ピサラ」のシャルドネとピノ・ノワール、チャドウィックの新たな挑戦2018/11/13試飲エデュワルド・チャドウィックスティーヴン・スパリュアラス・ピサラチリのエデュワルド・チャドウィックと英国のスティーヴン・スパリュア。2004年のベルリン・テイスティングで世界のワイン地図を書き換えたワインメーカーと評論家が来日し、会食する機会に恵まれた。2018年と17年のデカンターのマン・オブ・ザ・イヤーに輝いた2人が手がけるワインを飲んで、2人とも時代の潮流を意識して、進化していることを実感した。チャドウィックはアコンカグア..Tweet前の記事へ一覧へ次の記事へログインして有料記事を読むログインパスワードを忘れた方はこちら購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。