(木)再つくれぽ2件(鶏ハム・ほたるいか)これは去年記事にしている、ほたるいかと菜の花の『春のちらしずし』です。この記事を見ると、前回は4月に作っているのですね。先日やはり会社の帰りに寄ったスーパーでほたるいかが安くなっていたので、急に食べたくなって作ったものです。それで材料を全てそらんじてはいなかったため、今回はイクラのないちらし寿司になってしまいました。ところが、今日はつくれぽ(作りましたフォトレポート)をアップして...と思ったら、なんとこのお気に入りのレシピが削除になっていました。私のレシピではないので、ここで作り方をアップするのは避けますが、このままプリントをなくしてしまったら作れなくなってしまうので、材料だけメモしておきたいと思います。酢飯、目を取ったほたるいか、スモークサーモン、いくら、2分弱茹でた菜の花、レモンをふったアボガド、ゴマ・大葉・葱など。それに、醤油・みりん・水大さじ2、砂糖小さじ半分、昆布をレンジにかけて作ったタレですね。写真に撮ったし、”美味しかったのでリピートしました”とお知らせしたかったなぁ...と思っています。一つは、やはり安い胸肉がしっとりと仕上がる鶏ハムです。息子はゆずがあまり好きではないので、また海苔チーズ巻きも作りました。塩して2日おいておくだけで、当日は好きなものをはさんでくるくる巻いて、沸騰したお湯に投げ込めばおしまい。安い材料で簡単に仕上がるので、これからもいろんなバージョンを試したいものです。この作り方は、写真をクリックしてくださいね。MISIAさん&琴さん(2019.01.01)2018大晦日(2018.12.31)コメント鶏ハム美味しそう!!お客さんが来たときの一品に助かるかも~~。12時57分>Pちゃんさままーこちらでは初めましてですね!コメントありがとうございました。うんうん、胸肉がこんなにしっとりなんて...と思うから、是非試してみてね。「春のちらし」作ってみました。ありがとう!!あまりにおいしかったので、私のブログに載せさせていただきました。(勝手にゴメン)「鶏ハム」も挑戦してみますね。00時00分>レチェさまありがとう~~早速作ってくださったのね。匿名のまま、読んだことを知らせることができます(ボタンが押された回数のみカウントされます)。誰かは分からなくても、読んでくださったんだ~!と、とっても励みになるので、是非ぽちっと押して下さると嬉しいです。里帰り出産トンボ玉販売バックナンバー2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年6月2019年5月2019年4月2019年2月プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。