もち麦】特徴・食べ方は?手羽元スープ・ご飯にチョイ足し♪ツイートシェアはてブLINEPocket「もち麦」の特徴や、食べ方について書いています。今回はスープとご飯にそれぞれチョイ足ししてみました。普段の料理に「もち麦」を少し足すだけで、いつもと違った食感を楽しめます。普段イトーヨーカドーのネットスーパーでお米を購入しているのですが、お米のカテゴリーで「もち麦」を見掛けたので、気になって購入してみました。800gで429円(税込)です。お近くのヨーカドーネットスーパーで取り扱っています。近くにヨーカドーがなくても、通販で購入可能です。食料品からファッション・住まいの品まで“欲しいものが揃う”もち麦の魅力は?もち麦の栄養などについては、下記のサイトで分かりやすく紹介されています。大塚製薬もち麦の使い方・食べ方の基本1/3カップに対し水1Lで15~20分茹でて使います。茹でたもち米は冷凍可能と書かれています。調理例としてサラダ、スープ、ごはん、ヨーグルトが載っています。ヨーグルトに入れる食べ方は意外でした。きな粉や黒蜜との相性も良さそうです。炊き方ごはんに混ぜる時は、「米1合・いつもの水加減」に対し、「もち麦1/3カップ+水100ml」です。いつもと同じ方法でお米に混ぜて炊きました。お米だけの時とは違う香りがフワっとして、モチモチ感があります。美味しく食べられました。手羽元のスープにもち麦を入れてみました。材料・味付けはシンプルです。柔らかく煮込みたいので、シャトルシェフを使用しました。2.8L】価格・カラー・購入きっかけ【わが家の鍋は4つ】2017.10.14最後にラー油を足しました。したスープの中に、プチプチ・もちもちのもち麦が入っていると食感が楽しいです。食べ応えのあるスープで、腹持ちも良さそうです。もち麦で食感にアクセントもち麦は扱い方が簡単なので、気軽に使えそうです。食感のアクセントとして、色々な料理に足してどんどん使っていきたいです。レシピレシピ・料理の工夫ツイートシェアはてブLINEPocketfeedly【シャトルシェフ×鶏むね肉】材料3つ・しっとり鶏ムネ肉。レーサー」をレビュー【スニーカーは2足】RECOMMENDこちらの記事も人気です。レシピ2018.6.19【15分でまぐろの角煮】お得な「あら」を美味しく。レシピ2017.11.21コンソメは無くても大丈夫、シャトルシェフで玉ねぎ丸ごとスープ。レシピ2019.1.20【シャトルシェフ】沸騰時間は10分だけ。お試しセットを口コミ。スイーツ「芋園4号」を食べる2018.02.19千切りレシピ・アイデアまとめ。ミルクパン】やかんを断捨離。レシピ】免疫アップの常備スープ。パック&レンジ】おすすめ耐熱ガラス容器。タッパー選びから解放されます2017.05.21【ミニマリスト的思考】財布が盗難被害...でもダメージは最小限。?2018.08.16「暮らしまっぷ」についてきょうこです。「暮らしまっぷ」はシンプルライフやストレスフリーな暮らしの工夫を綴るブログです。引っ越しを重ねるうちに身軽になってきました。直近は上海(中国)に3年→日本帰国。***2019年、はてなブログからWordPressに引越し。現在は過去記事を書き直しつつ、新しい記事も少しずつアップしています。@kurashimapお問い合わせ・質問等はこちらからお願いします。