GASTRONOMO50~200名様向けパーティを彩る上品な装飾ホテルらしい品格漂うコーディネートで、パーティ会場は華やかさの中にも上品さをたずさえます。音と光の演出で会場全体が一体化したとき、祝福に満ちた感動で包まれます。ワンテーブル・ワンシェフ料理を通して感動を分かち合う「ワンテーブル・ワンシェフ」スタイルは、1卓ごとに専任スタッフがついて、ゲストの前で様々な料理を仕上げ、味わっていただく趣向です。光と音の演出とシンクロした料理パフォーマンスが、この日の宴を最高潮に盛り上げます。ゲストとの距離が近いパーティホワイエでのプレパーティでは、ウェルカムドリンクを片手にゲスト一人一人と会話を楽しむ時間をお過ごしいただけます。皆が打ち解けた後に行うパーティでは、ふたりとゲスト、さらにはゲスト同士の「つながり」を感じるパーティに。上品な装飾がパーティを彩る2018年新パーティスタイルおすすめのフェア試食無料・交通費ご優待など美食の試食付きプレミアムフェア美食のコース料理を無料試食。試食会付きウエディングフェア八ヶ岳の恵みを愉しむイタリア料理のコースが、お得に体験できるチャンス。