「アンナマンマのイカスミソースのレシピってあるかなぁ?」ぼくもこの疑問を持って検索をしました。アンナマンマイカスミソースパスタの独自レシピの最後にスポンサードリンクアンナマンマイカスミソースとは?カゴメのアンナマンマイカスミソースはジャムのような瓶に入った、パスタにからめるだけで食べられるパスタソースです。アンナマンマイカスミソースの特徴はトマトペーストが入っているので、トマトの酸味、匂いがすること!イカスミソースと聞くと生臭いイメージがありますが、本品は全然そんなことはありません。匂いを嗅ぐと一瞬トマト系ソースのようにさえ感じます。アンナマンマイカスミソースは、着色料に頼らないでイカ墨らしい黒色を出しているようです。今回ぼくはアンナマンマイカスミソースを使用して1人前のパスタを作りましたので、その材料を紹介します。・アンナマンマイカスミソース:小さじ4・オリーブオイル:少量ぼくは今回このような材料を使いましたが、イカスミパスタに使う材料はそれぞれ自由に選択されると良いと思います。アンナマンマのイカスミソースは味がついているので、ニンニク1個を薄切りしただけのシンプルなイカスミパスタでもおいしいと思います。以下よりアンナマンマイカスミソースを使ったぼく流のレシピを公開しますが、このソースはゆでたパスタにからめるだけでも食べられます。大根の葉っぱ数個を包丁で切り、冷凍用野菜をレンジで解凍しました。鶏肉は1キレを細切れにしています。ニンニクは1個を薄切りにします。ぼくはパスタを作るとき、必ずニンニクの薄切りは用意します。パスタを炒める前にニンニクを炒めると、香りが出ておいしくなるからです。レシピ2.パスタをゆでるパスタを茹でます。ぼくはパスタをゆでる前、鍋にお湯を沸かすときに必ず塩を入れます(水1リットルに対して10gほど)。パスタをゆでるお湯に塩を入れておくと、パスタが茹で上がるときに塩風味が溶け込むのでおいしくなるのです。ぼくはパスタをゆでたあとフライパンで炒めるので、パスタをゆでる時間を2~3分ほど短くします。パスタをゆでる時間が8分であれば6分で切り上げますね。あと、パスタのゆで汁は必ず残しておいてください!塩のきいたパスタのゆで汁は、あとでパスタを炒める時に使えます。パスタのゆで汁にはパスタのうまみが溶け込んでいるので、調理に使うと非常においしいのです!レシピ3.フライパンで材料を炒めるフライパンにオリーブオイルを少量ひき、はじめに薄切りしたにんにくを軽く炒めます。にんにくがきつね色になるくらい炒めたら、残りの材料をまとめていれます。材料に火が通るくらいまでフライパンで炒めてください。レシピ4.パスタのゆで汁を混ぜるパスタの材料を炒めたら、そこにパスタのゆで汁を少量いれて混ぜます。ゆで汁を入れすぎるとパスタが水っぽくなってしまうので、フライパンの底2mmくらいゆで汁がはる程の量で大丈夫です。レシピ5.パスタを入れて炒めるゆでておいたパスタをフライパンに投入して、軽く炒めます。スポンサードリンクレシピ6.アンナマンマイカスミソースを入れるフライパンで軽くパスタを炒めたら、アンナマンマイカスミソースを入れます。今回ぼくは1人前だったので、小さじ4くらいの量でちょうどよかったです。イカスミソースを入れる量は適宜調節して使ってみてください。アンナマンマイカスミソースをいれたら、パスタ全体に混ざるように炒めていきます。パスタにイカスミソースが完全にからんだら完成です!アンナマンマイカスミソースパスタの味は?アンナマンマのイカスミソースはトマトの匂いがするので、見た目はイカスミですがフレッシュな感のあるパスタです。イカスミ特有の生臭さや、どぎつさはありません。言えばイカスミのクセを取りはらった万人受けするソース。悪く言えばイカスミとしての濃厚感が薄く、パンチが効いてないソース。アンナマンマのイカスミソースは、とてもフラットな味のソースだと思いました。した濃厚イカスミソースを食べたい人には、向いてないかもしれません。したクセのないイカスミパスタが食べたい人にはおススメしたいイカスミソースです。ぼくはおいしくて、思わず一気に食べてしまいました^^アンナマンマイカスミソースの評判は?アマゾンにてアンナマンマイカスミソースの評判を調べてみました。否定的感想としては、イカスミらしさが弱いという意見がありました。アンナマンマイカスミソースはトマト風味もきいているので、純粋なイカスミとはちょっと違うんですね。「トマト味イカスミ風味」との形容もあったほど!酸味のあるイカスミ風味が予想外だったようです。確かにアンナマンマイカスミソースは、イカスミの魅力一本で勝負してるソースではないですね。イカスミのどぎつさをなくしているので、日本人好みのイカスミとも言えるでしょう。イカスミとしてのインパクトは薄いですが、皆が食べられるイカスミソースといった感があります。アンナマンマイカスミソースパスタの独自レシピの最後にアンナマンマイカスミソースパスタのレシピを書いてきました。この商品はトマトの酸味が効いているのでイカスミのどぎつさが苦手な人でも食べられる、万人受けするソースだと思います。ゆでたパスタにからめるだけで食べられるので、手間がかからずイカスミが楽しめるソースです。イカスミ本来の濃厚なうまみを期待すると、的外れかも。アンナマンマイカスミソースはクセのないさっぱり型のイカスミソースですね。愛野すず以下の記事ではイカ墨パスタネタで四コマ漫画を描いています。群馬県前橋市にあるハンドメイド&アートギャラリーのお店「ギャラリーアートスープ(GalleryArtsoup)」。漫画とアートが融合した「漫画アート」の創作をする、自称「天才漫画アート芸術家」!物心ついた頃には絵を描いており、7歳のときに漫画を描き始め、18歳のときに絵画と出会う。その後、漫画とアートは自分の中で一つとなり「漫画アート」となりました。2009年~2013年ころにFC2やSeesaa(無料ブログ)でブログを書いていました。2016年9月にワードプレスにてブログ「天才漫画アート芸術家」を立ち上げ、今に至る。漫画描き、絵描き、ブロガー、漫画アートYouTuber、Webライターなどをしています。僕にとって漫画も絵も文章も映像制作も、生きること全体が「漫画アート」なのです!漫画アートは僕にとって表現をこえた宇宙であり、生きることそのもの。art)!これが筆者が向かうところです。