フードビジネス業界にシンクタンク的アプローチをはかるサイトです。「すき家」と「松屋」が牛丼(並)を250円に(期間限定)、吉野家ホールディングスが決算発表(平成22年2月期)・営業赤字、など。■吉野家の期間限定値下げ受け、すき家、松屋も値下げ。共に期間限定で、牛丼並を最安値の250円で提供する。すき家は全店の1割弱で4月9日から21日まで、松屋は一部を除く全国店舗で4月12日から23日まで実施。新商号はクリエイト・レストランツ・ホールディングス。(2010.04.14)■吉野家HDが決算(22年2月期)。よる特別損失が大きく影響。おいて、かつやのFC店舗を展開していく。出資比率はサトが51%、ALが49%。7月設立、10月に1号店出店予定。(2010.04.15)■ひらまつ、関西初出店。25年春グランドオープンの中之島フェスティバルタワー最上階に、メイン・ダイニング(フランス料理)120席、サブ・ダイニング(イタリア料理)120席、バーラウンジ20席からなる「ラ・シェット」(仮称)出店。「ひらまつ」「ASO」等同社5大ブランドが結集。同店を関西地区旗艦店と位置付け、今後関西エリアの出店加速させていく。(2010.04.26)■マクドナルドに続き、KFC(ケンタッキー・フライド・チキン)が「次世代店舗」を出店。白とシルバーを基調とした店舗デザインや、ノンフライチキン・野菜メニューの導入で既存店と差別化、若い女性の個食需要獲得狙う。3年間で100店舗めざす。(2010.04.28)■クリエイト・レストランツ、上海国際博覧会に出店。(関連会社で上海に2店舗展開中)を出店する。博覧会は5月1日から10月末まで開催。(2010.04.28)■ジー・コミュニケーション、フードインクルーヴ(旧商号:村さ来本社)を取得。来」店舗の8割以上が中部地方にあり、FC方式が主体であることなど、相乗効果見込む。「村さ来」の店舗数は220店舗(うちFC205、22年3月末時点)、FI社の年商は約34億円(21年3月期)。会社概要お問い合わせ。