」というポップなコピーで心を惹きつけられた後、次のページからは徐々にアフガニスタンの深刻な現実を伝えてくれます。横浜YMCA時代の後輩O氏はここの社員さんで今でも交流があります。私はカタログハウスさんやO氏や社長さんが好きです。商売をしっかり成り立たせながら、その上で理念を持った社会活動をされてます。会社なのに商売だけでもない、救済ボランティアを売りにしている訳でもない。カタログハウスさんならではの、絶妙の領域がそこにはあります。原発や沖縄や国際問題の捉え方は、私もほぼ同じ意見。違うのはカタログハウスさんは、それを世に出す表現方法が洒落ててスマート。いい商品を取り扱って販売し、しっかり利潤を上げお金を産む実力と、社長さんや社員さん方の考えが、カタログハウスさんの実体ある活動の根源になってます。口だけではない、だけど根源的に会社で経済活動だというところも忘れてない。そこが私には小気味いいのです。私も事業が成功して利益が上がるようなことがあれば(現時点では宝くじ当選の方が確率が高いのですが・・泣)私もカタログハウスさんの姿勢を真似したいものだと思うのです。可児市と美濃加茂市をつなぐ太田橋。この橋を通る度に「親父には敵わない・・」といつも思う。この川は木曽川、記憶は断片的だけど僕はこの橋からさほど遠くない社宅で小さい頃を過ごした。地元の2~3000人の大きな会社Kに勤めていた親父は、ちょっとした有名人だった。それは・・ここはお客さんを乗せた木船が遠く犬山市まで川下りする「ライン下り」の始発点。近所に住む若かりし頃の親父が橋の上から川下りの船を眺めていると、川を下る船の乗客から「お~い!」と声がかかる。「オ~イ」と返事をすると、乗客は旅の恥はかき捨てとばかりに「お~~~い!飛び降りてみろ~~!」とお声がかかる。「よ~し、見てろよ~!!」って、現代人の私にはまったく意味不明だが、見ず知らずの乗客を喜ばせるためなのか何なのか?若かりし頃の親父は「エイッ!」とばかりに飛び降りたそうだ。最後に飛び込んだ時は、たまたま川の水量が少なく川底が浅かったため、シコタマお尻を川底に打ち付け立ち上がることができず、プカプカと数十キロ先の終点の犬山市まで流れて行き、川岸にやっと辿り着いたところでビテイコツ骨折による即入院というオマケつきだった。社員数が多いK会社、今でも親父世代のOB社員に出会って話が弾むとと、かなり高い確率で「お、お前があの伝説の太田橋(から飛び込んだ)の清ちゃん(清三郎)の息子か!」とみんな驚いた表情で昔話が始まりその話でもちきりになる。そんなこともあって、今でも車でこの橋を通る度に橋から下を見てしまう私。その度に「冗談じゃない、絶対に飛び込みたくない!」と思うのだが、通る時は必ず「今日は川の水量はあるかな?今日飛び降りたら尾てい骨骨折かな?いや、今日なら大丈夫そうだ・・」と無意識に川面を見てしまう。これだけは一生親父を超えられない、いや、超えたくない、いや、超えなくていい。最近は新米の時期でもテレビや雑誌などで特集もされなくなったお米。見る「スマートバイ」(賢く買うという意味でしょうか)という雑誌がお米を取り上げていたので、思わず買ってみました。お米の品種の話から炊飯器まで広範に分かり易い説明で一見の価値はアリマス。お米のプロの目から見ると、いくつか間違いや明らかに誤解している記事が散見されました。この雑誌の副題は「暮らしの辛口コンシェルジュ」。辛口コンシェルジュを辛口にコメントしてゴメンナサイ。万一「スマートバイ」の編集者の方に出会うことがあったら、米農家としてもっと正確なところをお伝えしたいですね。お米を特集してくれてありがとう~。土ジェトロ(日本貿易振興機構)と全国農業会議と岐阜農林事務所と整体治療院の岐阜市へ。農業を生産だけに押し込めず「農業から発生するあらゆる可能性に挑んでいきたい」と思えるようになったのは、やっとここ数年。「農民」になるのに十数年、随分時間がかかりました。農産物の放射能測定を始めたのも、穀物検定検査員になったのも、海外に展開しようとしているのも、映画を観ることも、本を読むことも、すべて私にとっては「農業」です。農業のあらゆる可能性にチャレンジすることは、農業を狭い領域から解き放つこと、自分自身を解き放つことでもあると今では思ってます。最近はプロほど陥る「あれは無理」とか「あんなことできないよね」とは極力思わないことにしてます。解き放つどころか、いつかは爆発してみたいものです。大学時代に東京のアングラ劇団の裏方を手伝っていて興味があったので、アメリカ留学中には一人グレーハウンドバスでニューヨーク・ブロードウェイでミュージカルを観に行きました。「レ・ミゼラブル」「42ndストリート」「キャッツ」「コーラスライン」など。劇場で「レ・ミゼラブル」のサントラ音楽のテープを買って帰って(当時CDはなかった)大学寮の部屋で一人よく聴いていたのは22~3歳の頃のこと。あれから23年振りの映画でも音楽(全編歌です)は全て自然に口ずさむことができ懐かしさで一杯でした。ちなみにニューヨーク・ブロードウェイは、服装はフォーマルに決めてリムジンで乗り付けるような所とは知らず、貧乏学生姿だったので周りの観客からは冷たい視線の集中砲火。streetホテル」。超ボロボロビルのそのまたボロいドミトリールーム一泊わずか8ドル。8畳ほどの汚い部屋に2段ベッドが3、4つ。英語も通じない多国籍の人々ばかりが泊ってました。熟睡したら「荷物・体共にかなりヤバイ~」即アウト的雰囲気にビビりビビり毎日寝不足でした。行くと外国の文化や人に沢山会うので否応なく「自分=日本人とは何か」を考えさせられます。いろんな国に行くと、おぼろげながら徐々にその形が見えてくるような気がしてきます。ここで言う「日本=日本人」とは国籍や領土・領海など狭苦しいことを言っているのではありません。諸外国に比べて、優れているか劣っているかという狭い視点に陥らず、例えば中国人やアメリカ人、タイ人やフィリピン人にはなくて、日本人には共通して自然と備わっている感覚があると言うことです。~く感じてみると、日本人には意識・無意識の世界で「神道」が影響していると段々気づいてます。・・キーワードは「八百万の神」。中でも毎日が自然相手の農業は、ありがたいことにそれに気付きやすい環境です。あ、ここでいう「神道」は「古神道」のこと。天皇制や近代「国家神道」とは違います。何が面白いって「古神道」を勉強することは「日本や自分の農業」を勉強することになることです。昨年出たこの本を読むのは今回で3回目。一度読んだ本を読み返すのは、私にとっては珍しいことです。内容について賛否はどちらでもいい。特筆すべきは今まで語られてきた農業とは明らかに視点が違うことです。「同業者のみなさん、現代の農業者なら、この本は読んでおくべきだと思います。著者浅川氏には東京で会って少しお話したことがありますが「勉強になりました」と言う私に「内容に責任は取りません」とキッパリ。彼の視点こそは大いに勉強になります。「外国が攻めてくる!」と農協に動員されて、自分の意見もなしに訳も分からずTPP反対の集会に参加するなんて無残。別にTPP問題があろうとなかろうと、農業者としては、この本や浅川氏の視点は押さえておくべきだと思います。いろんな人から「山ちゃんはTPPには賛成?反対?」と聞かれるのですが、答えは「どっちでもいい」知れば知るほど私にはそう思えてきます。TPPに関して、私は賛成派でも反対派でもありません。どちらに転がっても生きていけるように、自分なりに勉強だけはしておこうと思います。山ちゃんとユースケの「農家の手作り塩麹ドレッシング」近日オンライン発売予定です。ユースケが中心になって「あ~でもない、こ~でもない」作り方をはじめ、素材や容器なども一から勉強して作りあげました。何度も何度も試作と改良を繰り返して、納得の味を探りました。市販されているドレッシングに比べて「農家の手作り塩麹ドレッシング」の味には、明らかに丸みと旨味があります。これは間違いなく「山ちゃんのお米の塩麹」の仕業です。(塩麹はお陰様で完売しました)野菜のドレッシングとしてだけではなく、肉料理・魚料理などの調味料として幅広くお使いいただけます。嬉しいことに、確実に発芽玄米ファンの方が増えてます(私もその一人)。発売後、みなさんから「サイズが小さくて、あっという間になくなっちゃう~。大きなサイズを作って欲しい♡」というお声をたくさん頂きました。お待たせいたしました「発芽玄米」1500gタイプが新登場です。「発芽玄米」は150g(250円)・800g(1000円)・1500g(1850円)の三種類のサイズで発売しています。来てお陰様で19年目を迎えます。移住した当時、自治会の飲み会は酒に強い人たちばかりで、ヤイノヤイノ半強制的に飲まされ続け、自治会の飲み会は恐怖の対象ですらありました。私は青年から中年へ、ご近所のオジサンはジイちゃんになり、何人かの爺ちゃんは天国に旅立たれ、随分とまぁコジンマリトシタ平和な会になったものです。(46歳の私が2番目に若い)これで無事島原~福地の新年会も終わり、今日から仕事が始まりました。本年もよろしくお願い申し上げます。島原から福地に帰る日、最後に雲仙普賢岳を撮ると赤い火の玉が・・一瞬ドキッとしたけど太陽の反射ですね。「島原の精霊(しょうろう)流し」をご存じでしょうか?私もお盆に3回ほど担がせてもらったことがありますが、初めて参加させてもらった時には、腰を抜かすほど驚きました。島原ではその年に亡くなった方の精霊船を造り、お盆に親類のみんなで家から有明海まで担いで流す独特の風習があります。こんな見送り方は、日本広しと言えども、ちょっと、ない。その年に亡くなった方の御霊が乗り、親戚衆で海まで担いで行くこの精霊(しょうろう)船、実は大量の藁で出来ていて恐ろしく重い船です。動画ではスゴク重い精霊船が軽そうに見えますが、それは担ぎ手が軽いトランス状態に入っているからです。家から出発し、海岸に着くまでには何度も休憩します。女性陣は船の後から大量のお酒を運んでついて来てくれます。休憩の度に男衆は女衆に大量のお酒を注いでもらうんですね。「ハ~ハ~」言いながら飲む飲む。「ナマイダ~!」または「ナマイドゥ~!」などと全員で大きく掛け声を揃え、爆竹を派手に打ち鳴らし、船を上下に激しく揺らしながら進んでいくのです。爆竹とお酒の酔いと船の重さと高揚感で、もう途中からトランス状態になって、ズシリと重いはずの船が段々軽くなっていくのが分かります。海岸まで辿り着く頃にはもう夜です。そこには地域でその年に亡くなられた他の多くの精霊船が煌煌と灯を灯しながら集まって来ます。拡声器の大音量の読経の中、自分たちの順番が来ると「我が精霊船が一番だ!」ばかりに「回せ回せ!もっと回せ!まだまだ回せ!」とグルグルと回転させ「上げろ上げろ!もっと高く上げろ!」と叫びながら「ゼ~ゼ~、もうこれ以上回れない!揚げられない!」体力の限界まで派手に練り(正気ならあんなに回したり上げたりできない)そのまま海に向かって進み、担ぎ手はバシャバシャと海に突入。驚くべきことに、更に、みんなで泳いで船を沖の方へ運んで行きます。出来るだけ遠く沖合まで泳いで船を引っ張って、最後は真っ暗な海に船を放して「ば~ちゃ~ん!さようなら~!!」と大声である者は泣きながら、立ち泳ぎしながら御霊の乗った船を見送るのです。(最近は沖の警戒船が「危ないから、泳がないで戻れ、コラ!」と注意するので、あまり遠くまで泳いで行けなくなった)気付けば真っ暗な海のそれも結構遠くまで泳いできてます。真っ暗な海から海岸に泳いで帰ると、達成感と正気に戻ったせいか、それまでの疲れがドッと出て、もうフラフラ・・それを親類の女衆が「よくやったね~!見事な船でした!」と泣きながら拍手で男衆達を迎えます。その後ズブ濡れのまま家に帰って、また全員で徹底的に打ち上げ。こんな御霊の送り方、送られ方、島原の人達は「幸せだなぁ~」と思います。う~ん、、、「島原の精霊流し」文章じゃよく伝わりませんね。私の守備範囲を遥かに超えた次元の知識の宝庫の持ち主である。ご夫妻の磁場に魅かれて集うお客さんは多い。書店レジ裏側に通称「大奥の間」がある。私はこんなに精神性の高い会話が繰り広げられる場所を他に知らない。私は「ふうううん、ほおおおん、へえええ」と唸るのが精一杯。不思議なご縁だが、京都綾部の農業仲間「金ちゃん」(写真・大工さんでもある)と毎年ここで会う。驚くべきことに彼は私と違い「大奥の間」の会話にガッツリ加わることができるのだ。私も読書が好きだが、私とは格違いな膨大な読書量、広範な知識と中米やアジアでの世界的な経験にはいつも感心し舌を巻く。波止場に来たらやはりこのポーズだろう。島原は火山の西に普賢岳あり、東に有明海あり、島原城あり、飲み屋街あり、城下町あり、温泉あり、古本屋あり、農業が盛ん、私にとっては好きなモンだらけ「玉手箱」の様な街。狭い場所に目が回るくらい多くの要素や歴史や可能性が詰まっていて「なんでもできる」日本でも屈指の街だといつも感じる。(けど、島原の人は多分当たり前過ぎて感じてないかも)どんな仕事も人も街も、本当は島原みたいに可能性に満ちている。可能性を自分から閉じ込めちゃもったいない。要は感じることだと改めて思う。(写真=島原から有明海を望むと対岸は熊本、右端に写ってる山は阿蘇外輪山)う~ん、対岸に熊本が見えるなんて、益々可能性の匂いがします。火あけましておめでとうございます。20年も新年は長崎島原で迎えてます。(笑)年末年始島原巡礼の旅。者をあまねく酔わせ笑わせる名店中の迷店。開店時間は店主の機嫌次第で午後10時~午前1時頃といったところか。店主、開店時には既にかなり飲んでいることは間違いない。暖簾を潜ると「お~岐阜の百姓山ちゃん、今年もよ~来らしたね~」とフラフラしながら真っ赤な顔でお出迎え。コチラは7人の酔っ払い。正月早々開店時から酔ってる店主にやる気はまるでない。メニューのなかでハンバーグが一番手間がかかる。前に「ハンバーグお願いします」と注文すると一瞬顔をしかめるのを知ってから、必ずハンバーグを頼むようにしている。今回も「7人全員ハンバーグお願い」「エッ、全員ハンバーグ?」面倒臭そうな顔にみんなで大笑い。確かに店主一人でハンバーグを一気に7つ焼くのはかなりの重労働。店主も負けずに「7人だったら一つでよかとでしょ!」と勝手に言い張ってハンバーグ7つのところを一つしか作らない。正月早々開店時から酔ってる店主にやる気はまるでない。酔っ払いの店主がフラフラそれでもなんとか頑張って作ってる最中、仲間が意地悪に「じゃ、焼きそばも4つお願い」と言う。「もうやめてくれ、帰ってくれ~」と泣き顔。畳み掛けるように「それじゃぁ、お好み焼きを3つ!」と言うと、困り切った顔をして「今日は正月で孫が来ているから嫌だ、作らん」とノタマウ。「それでも商売か!」大笑い。「じゃぁ、正月なんだからハンバーグに卵を3つ余計に入れろ!」「いやじゃ」大笑い「正月で目出度いんだから、ビールを何本かサービスしろ」「お前らなんてこと言うんだ、帰ってくれ!」ゲラゲラ「さっき冷蔵庫にしまった挽肉はどうなってるんだ、それもまとめて焼いてしまえ」「お前ら、人の冷蔵庫まで見るな」ヤイノヤイノ冗談の応酬。思えば「大将もビール飲むか?」と差し出せば「絶対にもらう!」とグビグビ。正月早々開店時から酔ってる店主にやる気はまるでない。午前5時半、もうすぐ初日の出が上がる。書いてみたものの、店主の言葉がコテコテノ島原弁。地元の人でも理解が難しく、まして私の様なよそ者には何を言っているのか3分の1も分からない。この店の凄いところは、店主がニュアンスだけであれ程人々をゲラゲラ笑わせ、フラフラに酔ってるのに作るものはウマく、口惜しいことに(ビール瓶を隠しても)お会計は間違えないところにある。年末年始は長崎県島原市。西を見ればすぐそこに雲仙普賢岳、東に歩けば5分で有明海、北に1分歩けば島原城と武家屋敷、南に30秒も歩けば無数の飲み屋。この上なくゴキゲンで大好きな町「島原」。私のルーツ、父は熊本県、母は東北の福島県。岐阜県にルーツはありません。子供の頃から、堅実だが派手さがなく大人しい岐阜県人より、ちょっとラテンな九州人の気質の方がシックリ感じてたのは、そんなことも関係してたかも知れません。今年の私のテーマは「どっちでもいい」でした。これは、けっして投げやりな意味ではなく、もちょっと正確に言えば「どっちに転がってもOK」と言う意味です。般若心経から学んだ大事なことの一つに「何事も思い通りにいかない」があります。思い通りに行かせようとすれば、その思いが強ければ強いほどジレンマや悩みも強くなります。「どっちでもいい」とは、思い通りに行っても行かなくても、うまくいってもうまくいかなくても、ちゃんと受け入れる、受け入れられるということ。「思い通りに行く」ことは百か千に一つくらい、「思い通りに行かないことが普通なのだ」と一旦覚悟してしまえば、軽くなるし、世の中やたら怖いことは起こりません(笑)原発再稼働や戦争について、最右翼とも言える自民党圧勝で終わった今年の選挙。自分自身さぞ憤るかと思いきや「さもありなん。」これもひとつの民意。原発が再稼働しようと、戦争の危険性が高まろうと「自分は自分の手の届く人たちを守れる存在でありたい」ことに何一つ変わりはありません。すれば「どっちでもいい」みなさんの一年はどうでしたか。仏教伝播のルートです。青は大乗(北伝)仏教、赤は小乗(南伝または上座部)仏教の伝播の流れ。ご存知の方も多いと思いますが、仏教は大きくこの二つの派に分かれてます。ところがこの二派「おいおい、それでも同じ仏教かい?」と驚くほど性質性格が違い、ぶっちゃけ仲が悪く互いに非難しあう間柄。えきれないくらいの宗派を形成していきます。どの宗派も「ウチが最も正当な流れだ」と主張しますが、ある意味、どの宗派もホンモノで、どの宗派もニセモノなんですね。ところで、私は仏教やブッダより、その経典「般若心経」のファンです。あ、これ、大乗仏教の経典です。昨日はシンガポール、今日はタイ・バンコクから日本米輸出のお話をいただきました。雲をつかむようなお話ですが、仏教伝来のルートとは逆ルートで日本のお米が展開出来たら「う~ん、面白いなぁ」楽しみです。木ご好評をいただいております「発芽玄米」に新サイズが出ます。「発芽玄米」には、お試しサイズ250g(250円)と、800g(1000円)の2種類販売中ですが、「毎日食べるには、もっと大きなサイズが欲しいわ♡」というみなさまからの声にお応えして、新たに「発芽玄米」1500gサイズ(1850円)を販売することになりました。1500gサイズは近日中に発売予定です。身体にいい「発芽玄米」は、山ちゃんイチオシの「栄養価最強のお米」です。私「毎日食べてますが、もう白米では物足りないっ」と言うのが実感です。普通の玄米は圧力釜でないと固く炊き上がってしまいますが、「発芽玄米」は炊飯器で普通に炊き上がります。パワーを実感してください。今年もあと僅かですね。お陰様で「塩麹」と「もち米」が完売御礼となりました。「黒米もち」も在庫が少なくなってきました。ありがとうございます!(他5種類のお餅とコシヒカリ・ミルキークィーンは通年販売の予定です)年間量を確保されたい方は「年間予約」という方法があります。詳しくは、お気軽にお問い合わせください。年末は12月29日まで営業いたします。宅配発送のご注文は12月28日中までにお願い致します。年始は1月7日より営業いたします。ところで、あの「鉄拳」のパラパラ漫画をご存知でしょうか?私も見てみましたが、とても切なく優しい気持ちになれる、まるで映画の様なパラパラ漫画です。鉄拳「振り子」はこちら⇒http://www.youtube.com/watch?v=XPBfaMsA97o他にもいくつも「鉄拳」のパラパラ漫画がありますよ。月ゆっくりご覧いただきたい。福地クリスマストラクターパレードに出場するため、仕事場から引き摺り出し最終調整中の我々の車両である。車両の一階部は「VIP銭湯・湯~スケの根性風呂」、二階は入浴後の休息所(コタツ完備)兼お立ち台なのだ。銭湯は二つの大浴場を配し、一つは湯温「-15°C」の超氷温温泉(混浴可)、もう一つは湯温「+88°C」超高温温泉のキティー風呂。入浴料は大人5ペソ、子供3ペソで、日本円の使用は認められない。この温泉の効能は「椎間板ヘルニア」と「恋の病」。いずれも+88°Cの超高温と-15°Cの超低温という極端な湯温設定で、一気に病原退散を狙ったものである。銭湯に入るには番台を通らなければならない。入浴には大人5ペソ、子供3ペソが必要で日本円は使えない。外国人の方々には気軽に日本の銭湯を利用して頂きたいというのが制作スタッフの願い。番台の上の通貨は、香港ドル、インドネシアルピー、中国人民元など各国で実際使われる通貨を備え、万一世界各国からの要人が利用する場合にも対応できるようにした。国際的で開かれた「根性銭湯」を目指したのだ。実は制作開始からわずか2日目を終えたところで、なんと車体総責任者の山ちゃんが椎間板ヘルニアを発症し寝たきり&病院通いで製作チームから離脱(本当)。制作復帰には実にパレード当日午前までずれ込み、一時は激痛でパレードの参加自体も危ぶまれた。ところが、連日の病院通いで治らなかったヘルニアが、あろうことか、この風呂に入ったことで一気に快方に向かったのだ。「おおっ、本当に効くのだっ!」製作スタッフ一同驚きを禁じ得なかったのである。インターネット時代、こういう噂が広まるのは、実に、世界的に、速い。その効能の噂を聞きつけた外国の要人が本当にやって来た。-15°Cの超低温超音波ジャグジー泡風呂に入っているのは、右からベネズエラからプライペートジェットを飛ばしてやって来た「アニータ・ベンジャミン」女史。非常にグラマラスな肉体(うちのユースケが女装しているのではと言う失礼な噂が流れた)豊満過ぎてヘルニアでお困りだそうだ。(*読み方注意・うちのスタッフ・建具屋のG氏に似ているという不届きな噂が流れた)恋の病を治したいとやって来られた。左の番台に座るのは、この日の為に北欧から走って来てくれたトナカイさん(ネズミでは?との声多数アリ)で、冷え切ったお客様に、今まさにVIP用超高級ホット缶コーヒーをサーブするところである。注意深くVIPお2人の顔の表情をご覧いただきたい。この名湯に、お二人が実に満足げであることが表情からお分かりいただけよう。この満足げな表情は、残念ながらとても我々庶民に真似できるものではない。VIPや富豪にしか出せないこれら「お金持ち特有な余裕の笑顔」に、大事なお客様と知りつつもイラッとしたものである。蛇足ながら、+88°Cの超高温「キティー風呂」に入るキティーちゃんは、めっぽう熱いのに強いのか、最後まで表情を変えず涼しい顔だった。「どうだい、日本の、いや、福地のクリスマスは?」と聞いてみる。パレードの美しさにVIP二人は「ムイビエン!グラシアス!」「牛~!謝謝!」と盛んに叫んでいる。「我が国にも来てくれ」と言われたが「遠すぎる。みんな年末でお米の精米や配達、建具仕事が忙しい。2時間のパレードが終わり終点に無事到着。これが我々の車両に乗り込んだサンタクロースの面々総勢15名。道中、一階に5名、二階のお立ち台にはなんと10人もが乗って盛り上げてくれた。うち5人は私の友達の「本物の」中国の若い女の子たち、と「本物の」モデルさん一人。アニータさんも陳さんも、根性風呂の効能と笑顔のお蔭で病も一気に完治、プライベートジェットで帰国の途に就いた。今年も「福地で一番寒くて一番熱い夜」が終わった。実に国際的な夜だった。日2012年福地クリスマストラクターパレードは、お陰様で無事終了しました。編集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