>通信販売はこちらからまるはらブログまるはらブログについてまるはら醤油は明治32年に味噌・醤油・ラムネ製造元として創業し、当代で四代目となります。創業者から受け継がれてきた「伝統の技」と「新しもの好きの気質」。魚醤という新分野に奮闘する日々等々をどうぞご笑覧くださいませ。>>まるはらの昔ながらの無添加もろみ2019年07月25日こちらはもろみ用の小麦を炒っているところです。.焦げないように、ほどよいこんがり色になるまで丁寧に炒り、それを細かくした後に蒸し、大豆とまぜ麹を作り、液につけ寝かせていきます。.昔ならではの深い味わいのある、まるはらの無添加もろみ。開催されます「地ラムネ地サイダーの祭典」と銘打った販売コーナーが設けられ、まるはらの虹色ラムネも販売します。