レシピ|らでぃっしゅレシピホーム小松菜の白味噌ポタージュ小松菜の白味噌ポタージュ小松菜16分~30分112Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。なほこ小松菜はざく切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。鍋にバターを入れて弱火で加熱し、溶けたら長ねぎをしんなりするまで炒める。1の小松菜を加えて炒め合わせ、水を加えて中弱火で10分煮る。白味噌を溶かしたら火を止めて粗熱を取り、ミキサーにかける。鍋に戻し、牛乳を加えて温めたら、塩・こしょうで味を調える。長ねぎとバターがなじんだところに小松菜を入れます。ミキサーにかける時間はお好みで。小松菜のつぶつぶ感がお好きな方は短めにかけると、小松菜の香りもより感じられます。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。