トマトバジルパンとブリオッシュ・オランジェ7月のレッスンが終わりました。ありがとうございました。毎回、参加される方からも「いつもいろんな方とご一緒できて楽しい。」とお話が弾んでおられて良かったです。これからもよろしくお願い致します!7月のレッスンでは100%のフレッシュジュースを使って2種類のパンをご紹介しました。こちらは食塩無添加のトマトジュースを使って生地捏ねし、自家製セミドライトマトと手作りジェノバソースを包みこんだパンです。自家製セミドライトマトと手作りのジェノバソースを包みこんだパンです。セミドライトマトとジェノバソースをボンヌママンのミニジャム瓶に詰めてお持ち帰り頂きました。一つは100%のオレンジジュースを使ったブリオッシュ・オランジェキルシュに漬けたドライオレンジを生地に混ぜてホップ種酵母で焼きました。マスカルポーネを挟んでも美味しいです。どちらもとても美味しいとメールでご感想を頂きました。良かった~と心から思える瞬間です。ありがとうございます。ランチタイムのテーブルについては次回、アップします。関連記事クレセントロールクレープメーカーで作るデザートが人気です。新着記事2月のレッスンのご案内ホシノ天然酵母のワッフルとピザのレッスン開催します。冬野菜の白味噌のポトフレッスンスケジュールを確認ホップ種のおこし方とホップ種のパンレッスンを開催しています。