詳細はこちら▲この商品は4箱からご注文いただいた場合の価格です。4箱未満のご注文のご注文の際には折り返しご連絡いたします。高知県は温暖な気候、年間降雨量300mm安岐の昼夜の気温差など、生姜の栽培に最適な風土です。高知の温暖な気候で育った、自然の恵みいっぱいの新鮮な生姜をお届けします。その名の通り「大生姜」と呼ばれるくらい、ひとつの根塊が大きく皮を剥いでも使いやすく「黄金生姜」と比較すると、香りや辛味がマイルドなので、辛味が苦手な方にはオススメです。1週間程度の場合】ビニール袋からしょうがを取り出し、濡らした新聞紙で包みます。しょうがの保管最適温度は14°C〜15°Cです。冷蔵庫・野菜室の冷気の当たらない所に保管して下さい。新聞紙が乾いたら再度湿らせましょう。【さらに長期保存をする場合】すりおろしたしょうがを一回の使用分ごとに小分けにして【冷凍庫】で保存してください。しょうがを「丸のまま」冷凍した場合、解凍せず冷凍したままおろし金ですりおろしてご利用くださいませ。坂田信夫商店についてサイトマップ。