Oceanブログ幸せな食卓が海を越えて、世界中が豊かになりますように。パンナコッタ4月の手打ちパスタは耳たぶ型のモチモチパスタ、オレキエッティです。レッスンで作ったパスタはお持ち帰りいただけます。リゾグラタンはトマトの器にお米を詰めてオーブンで焼きます。トマトの美味しさいっぱいのイタリアらしいお料理です。パンナコッタにはかき氷のようなオレンジのグラニタをのせてさっぱりと。3675円(税込)入会金不要のレッスンです。お気軽にご参加ください。*レッスン受講におけるお約束(ご予約・キャンセル等)についてはHPの“入会・体験”をご覧ください。17:204月から新しくイタリア料理のレッスンをスタートすることになりました。アプリーレ」イタリア語で窓や扉を「開ける」・心を「開く」・講座を「始める」等の意味を持つ言葉です。扉を開けてここから始めていこう!という気持ちを込めてこの名前にしました。講師は久保田が担当させていただきます。オリジナルレッスンを持つのは初めてでちょっとドキドキしていますが、自分が学校やお店で学んできたことを少しでもお伝えできたらな、とワクワクもしています。参加してくださるみなさんと一緒に「美味しくて再現しやすい、そして楽しい!」レッスンにしていきたいと思っています。☆第1回シリーズは「おうちで作れる!簡単手打ちパスタ」です。お店で食べるような手打ちパスタも作り方は意外とシンプルで簡単です。・4月メニュー:オレキエッティみんなが好きなモチモチ食感の耳たぶ型パスタに春野菜のオイルソースを合わせます。オリーブオイルの使い方のポイントも!・5月メニュー:ニョッキ日本でもおなじみのジャガイモの入った生地のパスタ。優しい風味を味わうにはシンプルなトマトソースで。・6月メニュー:ストロッツァプレーティ名前は難しいけど、作り方は簡単.子供さんにも作れるカタチです。合わせるのはクリームソース。基本を覚えたら、あとは具材を変えればメニューも広がります。前菜+パスタ+デザートの3品を作ります。レッスンで作った手打ちパスタはお持ち帰りいただきますので、容器をご用意ください。3675円(税込)入会金不要のレッスンです。お気軽にご参加ください。Paperをご覧いただくにはAdobeReaderが必要です。下記アイコンをクリックし、案内にしたがってダウンロードしてください。