ネット超初心者の店長が繰り広げる店舗運営のドタバタを日記風にして、お届けします。そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。お子様でも安心して食べられますよ!(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。そば本来の香りが失われてしまいます。そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。地元富山で人気の地酒を使用しています。中央には実り豊かな平野が広がっています。一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。ウェブトピックスよりルーブル博物館に行くなら今のうち・・・という話題。職員のストライキによりチケットを買わずに入館できるそうです。それはそれでいいとして、貴重なコレクションの警備は大丈夫なのかなと心配です。専門の警備会社と契約しているから、問題はないのかもしれませんね。人類が後世に残すべき珠玉の財産に間違いがないようにしてもらいたいものだと思います。私が注目したのが、子の博物館の入場者数。昨年は830万とありますね。一日あたり22700人もの見学者が訪れることになります。確かに大変な数の人になり、この対応を考えた時に、たかが入場券の販売業務といっても、これはずいぶんハードな仕事だろうと想像ができます。気になるのがこのような計算。4540万円わ~、大損害だ!さすがは、世界有数の美術品を展示している博物館だけのことはある。一日4500万の売上か!この金額を大きいと感じますか、それとも小さいと感じますか?実際は、収集品の保持に莫大な費用がかかるのでしょうが、さもしい考えを何度振り払おうとしても、・・・私は、うらやましい~と感じてしまいます。(2/14)山はやはり里から仰ぎ見るものでしょう・・・。(2/13)じっとおとなしく様子をうかがうしかないのでしょうか・・・。トップページアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール酒そば本舗店長こんなそばは何処にもなかった!!水を一滴も使わずに、お酒だけでそばを練上げ打ったそば、酒そばを開発しました!ネット限定、酒そば本舗のみがお取り扱いしております。毎日の店舗運営のドタバタやそばに関する諸々のことを日記風に綴ります。