約370円1.4g160kcal(1人分あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。水...1/2カップ鶏がらスープ...小さじ1/2砂糖...小さじ1/2みそ...大さじ1/2しょうゆ...小さじ1/2片栗粉...大さじ1/2青ねぎ...2本(1)きのこは、長いものは半分に切り、大きめのひと口大に手で裂く。しょうが・にんにくはみじん切り、青ねぎは小口切りにする。(2)〈合わせ調味料〉の材料を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油・しょうが・にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら豆板醤・ミンチの順に入れ、パラパラになるまで炒める。(4)きのこを加え炒め、〈合わせ調味料〉を加え、とろみがつくまで炒める。(5)器に盛り、青ねぎを散らす。(1人分あたり)たんぱく質...12.1g脂質...9.5g炭水化物...10.5gナトリウム...540mgコレステロール...26mg食物繊維...4.1gカルシウム...15mg鉄...0.9mgビタミンA...13μgビタミンB1...0.44mgビタミンB2...0.36mgナイアシン...7.0mgビタミンC...3mgきのこは、低カロリーで、食物繊維を含んでいます。汚れが気になる場合は、洗わずにペーパータオルなどで拭きとりましょう。油を吸いやすい食材なので、風味を損なわないように少量の油で仕上げましょう。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。