スリーエフのスタッフのおしゃべりです。現場や日々の生活の中で見つけたことをお届けします。母のお気に入りだったお店で食事。長男は夫と手をつないで、このお店にやって来た。春夏秋冬、母は本当に良く通っていたし、私たちも連れて来てもらった。アユを干物に加工してさっと焼いたものも美味しかった。旬の食材を供して下さった。母の好物、定番料理もあった。味と共に甦るいろいろな記憶。弟は年末におせち料理を取りに来た時のことなど話してくれた。家族に囲まれて、美味しいものをいただく。みんなホロ酔いで上機嫌。孫たちもはしゃいで笑いが絶えない。ここでの食事は、母にとっては幸せな時間だったのだろう。孫たちはビールを呑み、冷酒を呑み、ウマイ!!なんて唸っている。年をとった店主の傍らには、若い板前さん。味は続いていくようだ。酔いが廻り、そんな想像もしてみた母のお命日。|プロフィールAuthor:jtstj株式会社スリーエフに勤続16年。