.wpcf7-submit:disabled{cursor:not-allowed}ホームProfile料理レシピ集WordPress育児・子育てお問い合わせホームProfile料理レシピ集WordPress育児・子育てお問い合わせホームおじさんでも作れる料理レシピ集スパゲッティ・パスタぷりぷりホタテを美味しく頂く!ホタテとホウレン草のクリームスパゲッティぷりぷりホタテを美味しく頂く!ホタテとホウレン草のクリームスパゲッティ広告2019.12.06この記事は約2分で読めます。甘~いホタテをゲットしました。お刺身にするも良し!焼いて醤油を垂らし、バターと共に食べるも良し!ですが、今回はパスタにして頂きます。新鮮なホタテだったので素材の良さをそのまま活かそうと、さっと加えるのみの簡単調理で頂きます。仕上げできあがりシンプルにホタテをあえるだけ!簡単レシピで美味しく!殻付きの大きなホタテでした。事前に殻を外しておきます。新鮮なホタテに小細工は邪道と思い、シンプル調理で頂きます。ソース作り:その1細かく刻んだにんにくとオリーブオイルを加え、弱火にかけます。にんにくが色づいた頃にホウレン草(今回は冷凍品)を使います。ソース作り:その2ホウレン草に火が入ったら、ホタテを加えます。ホタテ1個はみじん切りにしておき、残り3つはそのまま加えます。ホタテに火が入ればソースはできあがり。スパゲッティの麺を茹でるスパゲッティを茹でます。大きめの鍋に水(分量外)を張って、沸騰したら塩と麺を入れてお好みの固さまで茹でます。仕上げ麺が茹で上がる1分ぐらい前にソースの入ったフライパンに火をかけます。麺を適当に湯切りして、ソースの入ったフライパンに加えます。そのまま麺にソースを吸わせるように混ぜ、ソースの水分が微妙に残るぐらいになるのを確認します。生クリームを加え、全体をしっかりと絡めればできあがり。生クリームの量は調整してください。場合によっては150mlでも良いかもしれません。隠し味にバターやしょうゆを少量加えるのもおすすめです。広告できあがりホタテのぷりぷりを活かすために、あまり手を加えていません。柔らかく、甘いホタテが生クリームとマッチして、より甘さが増しています。プロフィールこのサイトの管理人sue-jp中部地方在住、2児のおっさんです。欧州の衣食住をこよなく愛し、欧州のメジャー~マイナーなところを旅してきました。家族をあっと言わす絶品レシピや、育児、お役に立つことをおっさん目線で紹介します。広告プロフィールこのサイトの管理人sue-jp中部地方在住、2児のおっさんです。欧州の衣食住をこよなく愛し、欧州のメジャー~マイナーなところを旅してきました。家族をあっと言わす絶品レシピや、育児、お役に立つことをおっさん目線で紹介します。広告プロフィールこのサイトの管理人sue-jp中部地方在住、2児のおっさんです。欧州の衣食住をこよなく愛し、欧州のメジャー~マイナーなところを旅してきました。家族をあっと言わす絶品レシピや、育児、お役に立つことをおっさん目線で紹介します。ダイエット向け!小麦粉不使用!大豆粉で作るしっとりガトーショコラ!100gあたりの糖質4.6gタイトルとURLをコピーしました。