Kaiへようこそオーナーシェフの夫と共に小さなイタリアンフレンチのお店を営んでます。私(miyuki)・・・ホール担当。コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。オーナーシェフ・・・この道一筋31年。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。野菜のソムリエの資格も持つ。本日のランチの前菜です。上から右回りで、グリーンサラダ、ワカサギのエスカベッシュ、烏賊のマリネ、日南鶏のレバーペースト、野菜のテリーヌ、ごぼうサラダ、サツマイモの煮物でした。1050円のランチにも付くとあって「わ〜、すごい!!」と声が上がることもしばしばひとつひとつ丁寧に仕込みをしているシェフの励みになりますリビング福岡さんに載せてもらった週はさすがに忙しく、ふたりで三回転をまわすのは大変でしたが今週からはちょうど良いくらいに落ち着いてきました。先週忙しい時にいらしたお客様、行き届かない接客ですみませんしかし、このお値打ちランチは、夫婦二人で営んでるこそのお値段なのでご了承下さい。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。