消化してますね(笑)今日のメインは、うどと乾干し身欠きニシンと突きこんにゃくの味噌煮。ボス発おふくろの味です。これを午後の、ここの人の稽古中に煮ておいてくれたのですが。稽古終えて部屋に戻ると、ひと言「おいしくない」。́●)久しぶりに台所に立ったから感覚忘れてる。モ─ッ!!怒らんでください。結果的に味付けし直しました・・・。「あんたは必ず知ってる」って、そりゃずっと食べさせられてきましたから。舌は覚えてますけど・・・作り方なんて知りませんし何を使って味をつけているのかなんて知りませんよ。́・#)とにかく舐めてみて足りない塩梅を足してみました。キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!かも。舌が覚えてるってこと、なんか予想がつくんですよね。そりゃ我が家に置かれている調味料だもの、ありきたりなパティーンですね。小松菜とベーコンのチーズ炒め。二十日大根のピクルス。わらびはボスの愛弟子Aさんが採ってくださったもの。納豆は出稽古場がある土地のもの。ちりめんじゃこも、そちら方面の道の駅で購入。身欠きニシンは残念ながらアメリカ産・・・これは仕方ないかな〜。地元の食材を、ふんだんに食べられることの幸せ。いつも美味しさを、ありがとうございます。夢でも旨いもの食べられますように・・・(コラ。