レッスン風景、日々の生活、留学記などをご紹介。最新の記事2月のテーマは、蒸し煮。08:59はじめまして。語学ファン記事ランキング2月のテーマは、蒸し煮。あさりを蒸してタラを蒸...2020年、今年もよろしくお願いします。子供の頃から、家族で良く...カフェもクリスマス仕様に。豚ヒレのフィレンツェ風ベ...カフェ始めて、3ヶ月経ちました。]アロマ教室に行って来ました。]オリーブオイルが届きました。>>>『うちの台所』という、RKB今日感テレビの新コーナーに先週、出演させて頂いて依頼、いろんな方からメールやお電話を頂きました。ありがとうございます。キッチンは、家の中で、重要な場所ですよね。うちのキッチンは、こんな感じなんですよ。収納付き作業台、冷蔵庫と並びます。Comments(0)真夏のイタリア料理教室~最終日~本日、今月最後のイタリア料理教室が終了しました。今月も、一番暑い時期&暑い時間帯にお越し頂きありがとうございました(ペコリ)モンシュシュさんがキレイに撮ってくれました。来月は、3日(金)からのスタートです♪まだ少し空きのレッスン日もあります。参加希望者の方は、こちらまでご連絡ください。Comments(0)プチヴァカンス週末、プチヴァカンスに行って来ました。日本中どこに逃げても!?、暑いですね(汗)マリアのヴァカンス日記は、まだまだ続きます。本日、rkbの今日感テレビ、『うちの台所』というコーナーに出演させて頂きました。素直に受け取りま~す(*^_^*)これはカメラマンさんを始め、ディレクターのkさんの愛情だと思います。収録時だけでなく、編集にもたっくさんの時間をかけて頂きました。Comments(0)9月のスケジュール来月のレッスン日が決まりましたのでお知らせします。天気予報で来月は猛暑→真夏日になるとのことなので白ワインビネガーやレモンを使って、残暑をさわやかに過ごすメニューとなりました。10月は、イタリアからの食材を仕入れてくる予定ですので。<MENU>・クレシェンティーネ(子供のおやつやお手軽ランチにも食されるボローニャの揚げパン)おいしいハムやチーズなどなどを挟んで頂きます。ヨーグルトムース・ドリンク、食後のコーヒーお申し込みは、コメント欄あるいは下記メールにてお願いします。cannellapane@yahoo.co.jp☆お二人以上のグループレッスンで、上記のレッスン日以外にレッスンの日時指定もできますのでご相談ください。暑くて、ダラダラなんてしている暇はありませんね。明日はパン、明後日はイタリア料理の日。前日はレシピを印刷して材料の買出しに行きます。明日のレッスンには、東京から帰省中のMちゃんも参加します。新人さんには、お料理の基本&おすすめメニューちなみに明後日は・夏野菜の冷たいスパゲッティ・スパイシーチキン・ベシャメルソースとじゃがいものクリームコロッケ・いちじくのクロスタータ飲み物は、ビタミンたっぷりシチリア産オレンジジュースにしよっと。Comments(0)テーブルクロス本日も猛暑ネタです。見つけたら、購入するようにしています。イタリアでは、テーブルクロスはとっても大切な食文化です。種類も豊富で、お値段もリーズナブルなものが多いんです。家庭でも、必ず食事の際は、使用します。日本では、まだまだ種類も少ないですねえ~。本日もイタリア料理教室にお越し頂きありがとうございました。レモン果汁とレモンチェッロをたっぷりと加えた、さわやかなクリームです。本日は、ロールケーキにしました。メッセージを入力してください。