日本のバイエルウェブサイトお問い合わせEnglishJapanSearchMenuHomeバイエルについてバイエルについてバイエルは、ヘルスケアと農業関連のライフサイエンス領域を中核事業とするグローバル企業です。バイエル歴史イノベーションイノベーションバイエルは150年の歴史を持つ、世界有数にイノベーション企業です。これまで私たちが成し遂げた科学上の成功は、人々のより良い暮らしを支援するために役立っています。実験ガイドブック用意するもの香りつきキャンディー/手伝ってくれる人/観察ノートとペンいっしょに実験してくれる人をさがす。1人が目をとじて、鼻をつまむ。1人が、何の香りかを言わずに、キャンディーを口に入れてあげる。キャンディーをなめる人は、鼻をつまんだままで、何の香りかをあてよう。キャンディーが口の中でとけるまで数分かけていいよ。何の香りかさぐるには、それで十分でしょう。実験のはじめから終わりまでで、何か変化があったかな?どんな味がしたかな。人間は、「味」を知覚するのに、臭覚を多く使っています。実験のはじめ、あまさやすっぱさはわかっても、キャンディーの香りはわからないでしょう。がまん強くキャンディーがとけきるまで実験したなら、わかるものもあったかもしれません。ある種の揮発性の香りは、のどの奥の方から鼻へとどくからです。舌には味らいという味を感じる器官がありますが、あまさ、すっぱさ、塩からさ、にがさの4つしかわかりません。実際のところ、好きな食べ物を思い起こさせるのは、おいしそうな香りをかぐことなのです。ついて特定個人情報の管理に係る基本方針についてImprint。