特製ソースオタフクお好みソース150gトマト(約1cm角にカット)100gベーコン(約1cm角にカット)20gミックスチーズ50gレシピ動画(0分15秒)クックパッド料理動画でみる作り方1今回は、「オタフクお好みソース」「オタフクお好み焼こだわりセット」を使います。2ボウルに水とやまいもパウダーを入れてよくかき混ぜ、お好み焼粉を入れて混ぜて生地を作る。3<2>にキャベツ、青ねぎ、たまご、天かす天華を入れ、空気を含ませるようにふっくらと混ぜ合わせる。4200°Cに設定したホットプレートに<3>の1/2を、2cmの厚みに丸く広げ、3分焼く(フライパンの場合は中火に設定)。5豚バラ肉をのせてひっくり返し、フタをして5分焼く(フライパンの場合は4分焼く)。6フタをとり、ひっくり返し2分焼く。<4>〜<6>を繰り返し、2枚焼く。7<特製ソースの作り方>(鍋で作る場合)鍋でベーコンを炒める。8ベーコンに火が通ったら、お好みソース、トマトを入れひと煮立ちし、最後にチーズを加えチーズがとろけたら完成。9<特製ソースの作り方>(電子レンジで作る場合)耐熱容器にベーコン、お好みソース、トマト、チーズを入れてフタをする。10500Wの電子レンジで約2分間温め、チーズが全体に馴染むよう軽く混ぜたら完成。11お皿に盛り付け、特製ソース、青のりをかけて出来上がり!コツ・ポイント生地を混ぜ合わせる際は、ふっくら焼きあがるよう、空気を含ませるように混ぜましょう。豚バラ肉は縦置きにすることで、ひっくり返しやすくなります。Reservedもっと追加するには?。