4個入ローストしたアーモンドのペーストと、豆乳のキャラメルを練り込んだ香ばしいガナッシュのチョコレートトリュフです。体によくない植物性油脂はもちろん、生クリーム・バターを使用していないので、コレステロールを気にすることなくカカオの栄養成分をたっぷり摂ることができます!白砂糖や、乳化剤などの添加物も入っていないので、体によくて後味もすっきりです。※植物性油脂とは、パーム油等に水素を添加して化学的に作られた油脂で、口どけを良くしたり原価をさげたりする為にあらゆるお菓子に使われています。市販のチョコレートやアイスクリームに多く使われています。cocomimiで使用しているココナツオイルやカカオバター等とは異なります。