屋上花壇&ミニ菜園1★我が家の小さな「屋上花壇&ミニ菜園」で草花や野菜の栽培、成長記録を思うまま、気の向くままに写真で綴る栽培記録です。屋上花壇&ミニ菜園1明日葉に花が咲いた2010.9.29屋上花壇にある明日葉に花が咲いて来ました。暑い暑い夏も終わり、秋がやってくる。この時期は子孫を増やすために花が咲き、種をつけます。秋のバラの花はまだまだですが、今、花が咲いているのを撮って見ました。明日葉は2〜3年で花が咲いたあと枯れてしまうが、葉と茎を天ぷらやバター炒め、おひたし、マヨネーズ和え等で食べると美味しい。明日葉の花が咲いたものは食べられないが、来年自生するよう種になるまでそのままのして置きます。同上丸で囲った一房で4〜5cmくらいです。色は薄いグリーン色をした白色です。青しその花これも天ぷらにしたり、刺身の薬味にしたりして食べると美味しいです。花が咲くと葉は堅くなるので食用にしないで、このまま球根を太らせるだけです。トウガラシの花トウガラシは次々と花が咲き、実が生るので重宝です。青百はこの花の名前が判りませんが、一面に咲いて綺麗です。我が家の花トラの尾の花は淡紅色ですが、白色もあります。アメリカの中・南部からメキシコが原産。殆んど切ってしまったが、下の方から花が咲いて来ました。この時期では鞘にならないそうです。青百のネット仲間からコメントがありました。綺麗なお花なんですね。大島に旅行に行った時,見たように思うんですが,・・・他のお花に目がいっていたんですねえ・・・。青百さんの屋上花壇の土は本当にお花に適してるんですよね。なんでも良く出来るんですものね。御世話も宜しいんでしょうけど・・・。