メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。こちらは、大阪府で食べられるエビを使ったメニューのランキングページです。大阪府では、2729件のエビを使用したメニューが見つかりました。1Fレビュー一覧(8)makonopapa見た目も味も食感も、幸せな気分になれるカレーです。トッピングも是非!ichi51シュリンプカリーとボタニカリーの合がけの大盛自家製チーズ豆腐と玉子ピクルスをプラスしてます。1Fレビュー一覧(10)koromerudaisシュリンプカレーはまろやかです~~oto_shu副菜は野菜や豆を中心に約8種類。2017年4月号発売時点の情報です。#おとなの週末2017年4月号opeer開店前から整理券とって念願のボタニカリーへ。#海老そばhiroyukinozoeスープは海老と鶏の膝の骨とゼラチン質から出汁をとったもので、動物系のスープをなるべく使わない「鮮魚ラーメン」を目指しているとのこと。最初に海老特有の香りがガツンと伝わり、味噌ダレと海老の油分が交わることで文字通りアッサリとしたスープ。インパクトさはないものの全体的にまろやかで上品な味わいで、甘い玉ねぎとカイワレ、青ネギであっさりさっぱりと仕上がっています。特筆すべきは、どんぶり鉢を覆うくらい大判のレアチャーシューで、しっとりした肉質と肉厚の存在感たっぷりです。́ڡ`๑)へ°口リwaltersword海老鶏麺蔵で海老つけ麺を食べました。つけ麺でも個性派で、イタリアンテイスト溢れる仕上がりとなっており、バケットなども付属しております。海老の風味もしっかりしており、スープの残りに無料で追い飯が付いているので、ミルクベースの割り下で、リゾットのような味わいを楽しめます。#エビラーメンnon_0211時オープン。↵一番乗りを目指して行ってみました。↵たっぷりトッピング~↵もちもちの太い全粒粉の麺が、濃厚なつけ汁にものっすごく絡む絡む絡む~↵初めて食べる味です!↵和風テイスト海老のビスクという感じですね。↵好みはありそうかな~。1Fレビュー一覧(2)tak_kareotaヴィジュアルから出汁が感じ取れる様な圧倒的存在感。「海老スペシャル」から。オマール海老・メバチマグロ・穴子から取った出汁にスパイスを合わせた旨味押しなバランス。ファーストアタックは海老独特の旨味の広がりを感じ、徐々に魚介全体の輪郭を感じ始めます。スパイスの主張はかなり抑えられていますが、後半徐々に辛味を増してくるバランスの良さ。締まりのある出汁カレーに仕上がっていますね。具はオマール海老・甘海老・バナメイエビと3種類の海老を使用。其々別の主張を発揮しており、オマール海老は濃厚さ、甘エビは甘み、バナメイはプリプリの食感が心地良し。続きまして「旬野菜のつくねキーマ」。「つくねキーマ」というネーミングの通り、通常のそれよりもしっとり感のある文字通りつくねっぽい挽き肉。旬野菜のビーツ・安納芋・ブロッコリーを細かく切ってミックス。こちらはグッと主張強めな肉の濃厚さに、各種野菜、特に安納芋の甘味の主張がプラス。むきエビが使われた海老の美味しさ詰まったグルテンフリーのヘルシーカレー。1Fレビュー一覧(1)nekonkoこの中華風スパは結構辛めでした。おいしさを感じられる程度の辛さに抑えてあるのでGOODです。これ以上辛いと私には食べれないかもしれませんが...この中華風パスタはノリと大葉が絶妙にマッチしていてすごくおいしかったです。1丁目15-2レビュー一覧(1)kinyaokiyamaサクッと美味い。3-4-12レビュー一覧(1)kinyaokiyama泪の様に溢れそうな出汁を静かに注ぎ、ジュワッと揚げたての海老天をVの字に広げてすべてを締めくくりました。1Fレビュー一覧(1)hiroyukinozoeオーダーを受けてから打ち立ての麺を湯がくというまさに「活け麺」そのもので、しなやかでつやつやな麺肌で細打ちならではの喉越しの良さと、舌に感じるもっちりした食感は、まるで刺身のよう。かけつゆは、利尻昆布と伊吹いりこ、鯖、うるめのほか一本釣りの本ガツオの削り節を使用した出汁に、たつの市の無添加醸造醤油を数種類ブレンドしたものからとったもので、雑味がまったくないコクのある深い上品な味わい。2-12-14レビュー一覧(1)hiroyukinozoeプリプリのえびがぷっくりと餡とともに焼きあがった「えびぎょうざ」は、黒胡椒と塩あっての美味さで、思わずビールも飲みたくなります。道具屋筋商店街レビュー一覧(1)hiroyukinozoe《売れ筋ランキング》1位のぷりっぷり海老は、文字通りのぷりっぷりの海老。自家製ソースにたっぷり漬けていただくとさらにウマウマです。みずみずしい白桃とぷりっぷりの海老。1.01km大阪府八尾市緑ケ丘4-66レビュー一覧(9)oyabun八尾にあるお気に入りの寿司屋。いなさ寿司にて甘エビ。ここはどのネタも大きくて食べ応え十分です。#寿司oyabunたっぷりの甘エビかたっぷりと軍艦にのせられてます。エビの旨味が全体に溶け込んでいて旨い。ベースに高知の土生姜を使い発汗作用も抜群!ただ辛いカレーとは一線をひく。焼き込んだチキンはほろ苦さと旨味がとじこめられています。タイ米は特殊な炊き工程を経て適度な歯応えとぱらぱら感。小エビでだしを取ってる動画を見て、これ食べに行かないと後悔すると思い訪問。ひとまわしした海老油がこってりに輪を掛けています。麺は全粒粉のストレート麺です。3-4-14レビュー一覧(1)hiroyukinozoeカレーうどんにも使用される自家製細麺は、ツルツルしたのどごしとモチモチ感のある細麺で世代問わず食べやすく、少し甘めで上品な味わいのめんつゆが麺にからんで太麺のうどんとはまた違った細麺の醍醐味を味わえます。大えびの天ぷらは、衣が軽くてサクサクで身もたっぷり。大根と生姜の2種類のおろしと青ネギが山盛りで、さらにこだわりの鰹節がオブラートのように優しく細麺や具を包んでくれます。文字通り、さっぱりとした涼味たっぷりの天おろしうどんは、夏の看板メニューに推したいほど美味しい一杯でした。2-2-10レビュー一覧(3)waltersword心斎橋にある札幌海老麺舎で、海老つけ麺を食べました。スープの器が石焼で出汁が煮沸状態を維持されており、口内を火傷してしまいますが海老の風味も効いており、なかなか美味しくいただけました。海老の濃厚な風味がきいた沸き立って提供されます、スープに足された甘みがコクを際立たせてるように思いますnew_cress_ym7スープは熱々の状態で出されます。スープはエビの風味が強め。