大さじ1/2~大さじ1くらいの生地を重ねて作って、2つ分がレシピ分量です。大きなバウムクーヘンを作りたい場合は、レシピ分量よりも増やしてください。焼き終わったら冷ましホワイトチョコでコーティングしました。テンパリングの必要もなく、溶かすだけで使用できます。電子レンジで温める場合は、温度をあげすぎないように気を付けてくださいね。私は湯せんにかける方が慣れているので、湯せん派。バウムクーヘンのふちの部分にかけます。冷やすと早く固まります。若干いびつな形をしているのですが、それも愛嬌かな。向き合う事が大好きです。ホットプレートを出して、大人数でワイワイしながら作るのも楽しいと思います。食材別レシピ一覧をご活用ください。sweetsのカテゴリもよかったらご覧ください。