長尾辰彦〜創業を成功させる秘訣は、創業者自身が実践しながら学ぶこと。創業者に寄り添いサポートしながら共に成功に近づきたい。そんな日々を綴っていきます。〜祇園〜京都で祇園を探索していると、たまたま、舞妓さんの店だしに遭遇しました。店だしとは、舞妓さんのお座敷デビューのことです。お茶屋さんを廻っていく舞妓さん。立派な芸妓になっていくのでしょう。西尾久美子先生の「京都花街の経営学」のお話を聞いたことがあります。お茶屋が、お客様からの接待の申し入れを受け、そのお客様の要望に応えるべく、芸舞妓のチーム編成をするそうです。お茶屋や置屋は、そのチーム編成のため、厳しくも手厚い教育をしているそうです。そんなデビューの日に遭遇できて、幸運です。花街、独特の伝統の良さを感じます。