皮をむいたトマトを潰してトマトジュースを作ります。トマトジュースをこして、透明なジュースにします。ミニトマト、黄色いパブリカ、アスパラ、グリーンピースを同じくらいの大きさに切って、器(グラス)に盛ります。塩で味を調えた透明なジュースにゼラチンを混ぜ、器に注ぎます。冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。薄切りにしたタマネギを鍋で炒めます。飴色になるまでコツコツがんばります。水を加えて、塩コショウで味付けし、しばらく煮ます。器にスープとスライスしたフランスパン、チーズを載せて、オープンで焼きます。チーズが溶けて、焼き色が付けば完成です。スライスしたマッシュルームとみじん切りにしたオリープを混ぜます。(レシピにはヒレ肉と書いてありましたが、値段を見てモモ肉に変更しました。)パイ生地の上に焼いた肉と、マッシュルームとオリーブを盛ります。パイ生地が重なる部分に卵黄を塗り、包みます。オーブンで焼けば出来上がりです。ソースはブイヤベースを煮詰めたものを使いました。オレオをクリームとクッキーに分けます。砕いたクッキーと溶かしバターを混ぜ、型に敷きます。クリームチーズに砂糖、生クリーム、レモン汁、卵の順番で混ぜていきます。クリームチーズを型に流し込み、上にスライスした白桃を並べます。オーブンで焼けば完成です。美味しくできましたが、食べに行くのとあまり変わらないくらい材料費がかかったのと、買出しと調理で丸一日かかったことを考えると、外食でもよかったのでは...。男の料理にはお金と時間がかかるのです。|プロフィール名前:hiraku一言:風の向くまま気の向くまま、いつも孤独なEasy-Rider。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。