岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。桃山亭!!今日も30°C近くまで上昇した岡山市内、身体が冷たいものを欲していましたので桃山亭さんまで冷たいうどんを食べにやって来ました。自宅からほど近い距離なのですが、この辺りはうどん激戦区、当店は初訪問になります。チェーン店っぽい派手な外観と看板ですね、”讃岐”と大きく書かれています!!店内は広めで開放感があります。レーン最初でうどんを選択し、その後天ぷらを取る段取りになります。うどんはスタッフさんが作って渡して貰えますので自分でテボを振る必要はありません。中(380円)・かきあげ天(120円)にしました。早い時間帯なので麺は艶がありキラキラしています。コシはそれほど強くなく、モッチリ感も中程度でしょうか。温かいかけで頂くと印象が違うかもしれませんが、冷たいざるうどんではまずまずの食感です。つけ汁はカツオ風味で少し濃い目、わさび・葱を投入するといい感じになります。かき揚げは玉葱メインですが、しんなり感は少なくサイズも大きめです。