加賀志きし本舗お気軽にお問い合わせください。柚子かすてら柚子かすてらは、カステラに柚子羊羹をサンドした棹菓子です。高知県の柚子でジャムを作り白羊羹と合わせて、柚子羊羹を炊き上げ、卵白のみ使用したあっさりしたカステラにサンドしました。虹色の鈴カステラ万頭にカスタードクリームを包み、甘みをおさえてソフトに仕上げました。古都金沢の雨上がりにかかる七色の虹、武家屋敷から小さく聞こえる風鈴の音。おもわず立ち止まりたくなる町並みです。そんな金沢に夢をのせて名付けました。店舗のご案内お問い合わせかご。