BLOGランクスアイの展示会や講習会の様子などをご紹介します。music"という外国人記者クラブで行われたイベントに行ってきました。世界的オーボエ奏者、渡辺克也さんによる演奏とおいしい料理を楽しみました。お味噌にオーボエの生演奏を聞かせて熟成させるとは驚きです。お味噌の味は変わるのでしょうか!モーツアルト、ドビッシー、プッチーニなどの素敵な演奏を聞いた後は、お味噌を使った様々なお料理が振るまわれました。地域により、様々な種類のお味噌があります。すべて味噌をつかったメニュー。初体験の味覚ばかりです。ビシソワーズキッシュまぐろのソテー・みそマンゴーサルサ味噌おにぎり味噌とチョコレートの春巻き。味噌とチョコレートが意外なほど合います。ビュッフェスタイルでおいしそう〜!みそクリームブリュレ。卵を使わずに作られているのですが、とてもおいしかったです。おなかいっぱいいただきました。-コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(01/07)2017年もありがとうございました。