今日のランチは池袋にて。友人と待ち合わせてからいいところがあるというのでお店に直行。三十路ともなると健康管理も必要なのです(笑)しかし大食いのワタクシ。両方兼ね備えた自然食バイキングというコンセプトのこのお店に行ってきました。場所は池袋の東武デパートの一部であるメトロポリタンプラザ8F。ランチタイムを少し過ぎていたにもかかわらず行列。並ぶのは好きではないが10分程度だったのでなんとかガマン。お店に入ると早速30種類くらいのお料理がずらり。好きなように盛ってからいざスタート。食べ放題というといつもトゥーマッチになりがちなので控えめにスタート。ひとつのお皿にいろいろお料理を少しずつ乗っけてからいっただっきま〜す!気が付くとあれだけお客さんがいるのに男性のお客さんはワタクシ含めたった3名(笑)かすかな居心地の悪さを感じつつ、いつもよりお上品に食しました。全てのお料理が味付けも薄めでワタクシ好み。普段あまり食べることができない野菜を中心にほぼ全種類制覇。この日はひじきと豆の炊き込みごはんでした。その他むぎごはんもおかわり。何杯食ってんだ、オレ(笑)デザートも5種類くらいありました。ゴマのプリン、五穀米のプリン、玄米茶のゼリーという珍しいラインナップ。どれも素朴な味で素材の味がわかる味付けなんでしょう。素直に美味しかったです。隣に座っていた40代と思しき女性達の会話が聞こえてきてしまったのですが・・・こういう健康的なお食事をしながらしていた話が・・・病気の話(笑)かなり盛り上がっていて病気自慢大会でした。市場のケーキ屋さんすっかり秋ですな!体調悪い人続出ですよ〜どうも、コトーです。本日来てくださったゴトーさん(ちなみにワタクシはコトーです)がおみやげを持ってきてくれてですね。(ゴトーさん、ありがとうございます!!)それがおいしかったもので本日のネタに。今日は鎌倉のお店をご紹介です。このゴトーさん、本日お母様と一緒に鎌倉に行ってきたそうで。晴れていて気持ちよかった!って言ってました。市場のケーキ屋さんというお店のシフォンケーキです。今日頂いたものはプレーンとかぼちゃのシフォンでした。ゴトーさん曰く「これが本物のシフォンケーキじゃあああぁぁぁぁぁぁぁぁぁ」とのこと(笑)早速晩御飯の後に頂きましたが・・・おいすぃ〜めちゃ柔らかいです。キメの細かいシフォンでして。食べようとちょっとつまんだだけで潰れてしまうくらい柔らかい!!そして口に入れると泡のようにふにゃっとなります。甘さもちょうど良いです。なんでも無添加で作っているそうで売り切ったら終了みたい。お店の場所は鎌倉の駅から3分くらいの所らしい。雑誌でも取り上げることが多いみたいです。午前中には売り切れてしまうほどの人気だそうで、ゴトーさんは今日は朝10時過ぎに行って無事ゲッツ。おかげさまでワタクシもゲッツ。プレーン、かぼちゃのほかにはチョコ、抹茶、ラムレーズン、シナモン、アールグレイのシフォンが揃っているようですよ。午前中に鎌倉に行ったら寄るべし。いうわけで、あの柔らかいシフォンケーキの上で寝てみたい!!という願望に駆られているコトーでした。サムラート今夜も日吉のスローフード「たまきや」でごはん。今夜のオカズは秋刀魚の竜田揚げでした。うまっ!今年の秋刀魚、うまいですね。ところでワタクシ渋谷への出没率が高くてですね。カレー好きなんですよ。すると行くのは渋谷のカレー屋。)そしてよく行くのはこちら「サムラート」です場所は渋谷の東急ハンズの目の前。カウンターで気軽に本格派のインドカレーが食せるわけです。ここのカレーはインド人と思しき濃い顔の人が作っていると思われ。いつも同じ店員さんがいます。最近近くに同じサムラートの系列店ができましたが、そちらの味はイマイチな気がするので行くのはいつもハンズの前の方のお店です。全部で10種類くらいのカレーがあるでしょうか。どれもライス及びナンが付いて720円です。オーダーするのはホウレンソウとマッシュルームのカレー。写真じゃ小さくてよくわかりませんがね。「アリガトオゴザイマスタ〜〜〜」の言葉。言葉で表現できないのが非常に悔しいです(笑)最近ようやくモノマネが出来るようになりました。(←誰もわからんわな。)そんなわけで食べながらも耳はダンボでございます。ここは素早く食べてお買い物へというコースにはピッタリですな。Beans・1今日は池袋にて同業者との飲み。たまの情報交換は大事ですねぇ。池袋はほとんど行かないのですが(昔は拠点でしたが)久しぶりに池袋上陸。池袋まで行ったのでちょっと江古田に寄ってきました。江古田は池袋から3つ目。僕にとってはとても懐かしい駅です。江古田に行ったかというとこのお店「Beans・1」があるから。このお店はオッサレ〜なコーヒー豆のお店。場所は江古田の駅を降りて桜台方面へまっすぐ。最初の踏み切りの近くです。紅茶なんかも充実してます。カウンターもあっておいしいコーヒーが飲めたりもします。ここの店長のイトウさんはわが恩人。言うのも僕が大学生だったころアルバイトをしていたドトールコーヒーの当時の店長だった方なんです。社会に出る前に仕事とはなんぞや、ということを教えてくれた恩人です。自分にとってはとても影響を受けているひと。イトウさんに会ってなかったら今の仕事もしてないんじゃないかと思います。仕事は違いますがその位影響を受けてますね。出会ってから15年くらい経つでしょうか。今日も会うなりお互い年齢の確認をしてきました(笑)このイトウさん、独立して江古田でお店を開いてから8年経つそうで。