キッチンパラダイスはためして納得したものだけをオススメするキッチン道具専門店です。長く使えるフライパンをお探しなら圧倒的に鉄製がおすすめ!鉄は、厚みで使い方が違います。薄いものは炒めもの、厚いものは焼くものが多くなります。「くっつきやすくて錆びやすい?」と心配する方もいますが、使い方さえ知ればそんなことはありません。使いこめば油がなじみ、カビにくく素材もくっつきにくくなります。キチパラのおすすめは「マトファー社のフライパン」。フランスで200年以上も続く創業1814年のプロ御用達調理道具ブランドです。デバイヤーと同じ工場ですが、ブランド名を変えて販売されています。ソ加工と違って強火で調理でき、耐久性に優れ、熱伝導は最高です。お肉を焼くと外はカリッ、中はジューシーな仕上がり。ステーキやハンバーグ、野菜のグリル、パンケーキやオムレツなども美味しくできます。鉄の焼くと、常に中はジューシーな仕上がりになり、外はパリッと焼けます。ソ加工ではどうしても餃子が焦げてしまう方、ハンバーグの中身が生焼けの方、ほかにも鶏肉をパリッと仕上がらないという方は、良質の厚手のフライパンを使ってみてください。詳しい使い方をお付けしていますので安心してお使いいただけると思います。最初から大きいものを選ばずに、持ちやすい、小さめからはじめることをおすすめします。こちらの商品はアウトレットアイテムですので、一部輸送の際にサビがでているものがありますのでご納得の上でご購入ください。焼いて油ならしすればまったく問題ありません。*****************************************ご購入は店頭又はインターネットで。い(コンビニエンスストア・郵便局)の場合、手数料はお客様負担となります。※料金後払いの場合は、後日、ヤマトクレジットファイナンスより請求書が届きます。※電話注文は代引きのみ。お届け時間帯をご指定いただけます。特別休業日を除く)お問い合わせフォームは24時間受付中です。確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。ご利用ガイドご注文・お届け送料についてお支払いについて返品・キャンセルお問い合せメニューを閉じる。