脂の甘み、溶けるようなやわらかさ。春〜初夏のお出かけに連れていきたいものたちここでほっと一息。アンテナものがたりのあるレシピ。Barで美しい一杯を表紙裏ばなし野毛山ZOOに行こう今日も、野毛へ。エリア箱根・小田原エリアGourmet2019.11.15Tweet脂の甘み、溶けるようなやわらかさ。響」に来たら、味わっておくべき一品をご紹介します。良質な黒毛和牛を使用した牛ステーキ。表面は香ばしく、内側はしっとりやわらかい。超レアからウェルダンまで、お好みの焼き加減でオーダー可能です。ジャガイモやプチトマトなどの付け合わせ焼き野菜がより肉をおいしくしてくれます。¥3,300(税込)さらにこちらの刺身盛り合わせもおすすめです。赤身、白身などをバランスよく、その日仕入れた鮮度抜群の一皿を提供してくれます。一杯¥1,100(税込)※料理の内容は、季節やその日の仕入れ状況によって異なります。煌めく夜景と共に『響』こだわりの素材と季節の味を・・・ランチ・ディナー共に充実した様々なタイプのテーブル個室を全13部屋(4~16名様)ご用意。響自慢の料理に加え、鎌倉・湘南の野菜や相模湾の鮮魚・地酒もご用意しております。アンテナものがたりのあるレシピ。Barで美しい一杯を表紙裏ばなし野毛山ZOOに行こう今日も、野毛へ。カルチャー・ストリート野毛山ZOOに行こうものがたりのあるレシピ。エリア箱根・小田原エリア。