晴れメニュー=豚骨醤油ごとくらーめんまたしても飲んだこの日、以外と早い時間だったのでらーめんを食べに行こうと。「渓」に伺える時間だが、そうだ新店に行ってみよう。「ごとく」、ずっと気になっていた店であった。店に入り席に着く、店内はカウンターとテーブル席の構成で結構席数はあるようだ。座っていたが中々注文を聞かれなかった、ずっと携帯をいじっていたからだろう。注文は基本っぽい「豚骨醤油ごとくらーめん」、しばし待って提供された。表面に背脂が浮いている醤油のスープは結構うまみのある味わいである。動物系という感じかな。麺は中太のちぢれたもの、適度なコシでスープはよく絡まる。チャーシューは柔らかい、とろこくチャーシューと店名にある、かなり柔らかい感じだったが存在感はまずまずという感じかも。メンマはコリコリでくさみなし。チャーシューは普通に感じたが、ほかのチャーシュー押しのメニューを試すと違うかもしれない。気になった塩でも良かったかもしれないが、まっ、地元なのでまた伺うであろう。そのときに注文してみよう。»コメントおお~!ついに行かれたのですね!レポートを見ていて大体の味が分かったような気がします。地元ですので飲んだ後にでも寄ってみたいと思います。16時49分>maruhideさんそうですねえ、飲んだ後に良いかもしれません。21時37分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。日記・コラム・つぶやき行列5分以上このブログをマイリストに追加RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。