干し桜えび16分~30分440Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。小さじ2塩ふたつまみレシピ提供:スズキエミ春菊は葉をちぎり、茎は長さ1cmに切る。大きめのボウルに卵を割り入れ、塩を加えてしっかり溶きほぐす。フライパンにごま油(小さじ1)を熱して2を流し入れる。5~6回かき混ぜてふんわりとした炒り卵にし、空いた2のボウルに戻す。3のボウルにご飯、春菊の茎、葉(飾り用に少量とっておく)、桜えび、白ごまを入れる。3のフライパンに残りのごま油を入れて煙が立つまで熱して、ボウルの春菊にかける。全体を切るように混ぜて器に盛り、飾り用の春菊の葉をのせる。ごま油を春菊にかけたら、油が熱いうちに手早く切り混ぜてください。春菊の香りが苦手な方は、葉もすべてボウルに入れてごま油をかけるとより食べやすくなります。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。