肝臓は、非常に高い再生能力をもつため、機能低下や痛みなどの変調を実感しにくい臓器です。作成した資料をもとに初期症状を理解していただき、発症原因や肝機能異常の進み方、食生活の工夫について説明致しました。毎晩の飲酒、炭水化物や揚げ物好き、野菜はサラダ程度の偏った食生活が見受けられました。休肝日を設けることや、茶碗を小さくしたり、「揚げる」よりも「蒸す」「ゆでる」などの調理法を提案し、生野菜より温野菜にするなど、野菜をたっぷり食べるコツなどもお伝えしました。簡単に実践できることばかりですので、直ぐに取り入れやすいと思います。小さな改善の積み重ねで肝機能低下を防ぎ止めてほしいと思います。次回開催日は、7月11日(水)15時~「脂漏性皮膚炎」を予定しております。今後も地域の皆さまに貢献できるよう取り組んで参ります。開催のご案内【9月17日(火)】スマート・ライフ・プロジェクトでは、9月の健康増進普及月間に「睡眠啓発イベント」を開催します。