一度スタンプしてください。特別なものは要りません。冷蔵庫にある調味料でお店みたいな海老マヨができます。エビの下処理をしっかりとするのがポイント。作り方1冷凍えびは自然解凍か流水で解凍しておく。殻、尻尾はキレイにとり、背を開いて、背わたを取る。竹串で抜くより、開いた方が完全に背わたが取れ、生臭さがなくなります。2えびに片栗粉大さじ1をまぶし、よく揉む。えびの汚れ、生臭さを落とします。3キッチンペーパーでしっかり水気をきったら、酒を少々ふり、塩こしょうをして下味をつけ、片栗粉をまんべんなくまぶす。4●を混ぜ合わせ、ソースを作っておく。5フライパンでえびを揚げ焼きにし、4のソースとからめたらできあがり。仕上げにパプリカパウダーを彩りに散らす。きっかけ外食で食べることが多かったですが、おうちで簡単に作りたくて。おいしくなるコツマヨ、ケチャップの量はえびの大きさや量、お好みで調整して下さい。目安は淡いピンク色くらいのバランスが1番おいしいです。6件(6人)2019.09.14豪華な見た目に\(^o^)/ですっ!!美味しくて彩りが良く食卓が華やかになりました!!素敵なレシピをありがとうございましたっ。いいねお返事を見る2017.05.24我が家のエビ料理お気に入りの一品です。エビを買ったら海老マヨ!美味しいです。ドルフィン3011いいね5お返事を見る2017.02.19エビしかなくて困っていたときに、家にある調味料で簡単に出来ました(^^)るねちゃんねるいいね8承認遅くなりまして申し訳ありません。レポありがとうございました。