牛乳よりもずっとコクが出ますね。買うのをためらいます。コーヒー用のフレッシュ、ミルクの容器みたいに30~50ccの使い切りポーション(フタをめくるだけ)バラ売り、1袋に4個入りとかで、発売希望です。何か良い利用法を教えてください。(全4件)200ccなんてカワイイもんです私の住んでいるシンガポールは牧場がほぼゼロです。(1か所あるらしい...牛6頭とか)従って乳製品は全て輸入、お値段も日本より高いです。生クリームも高いのですが、お菓子材料専門店に行くと業務用1Lパックが割安で売られているのでそれを買ってきてます。開封したら小分けして冷凍します。ジップロックに入れて平たくして冷凍し、スープ等には必要分を折ってそのまま投入。泡立てなくていい物なら自然解凍して使います。業務用を買って、泡立てに使った残りを冷凍ですね。どちらかというと後者の割合が多いかなぁ。アイスクリームに生クリームを泡立てず、そのままかけると脂肪分がすぐ固まってパリパリになって美味しいです。返事をする00甘いものは苦手ですか?私はお菓子で使う事が多いので、あまり残しませんが、残ったらコーヒーに入れてます。ホイップでもウインナーコーヒーにします。トーストに塗ってもおいしいです。甘いものが苦手で、こくを出すために使うということなら、冷凍で大丈夫だと思います。返事をする00バターに純正生クリームは泡立て過ぎると水分と脂肪分に分離してしまいますが、その脂肪分がバターになります。偶然の産物で出来たことがありましたが、わざと作りたくなる時もあります。柔らかくて自然な甘味があって、食パンがケーキみたいにメチャクチャ美味しく食べられます。タレントのRikacoさんが以前テレビで、小さいボトルに生クリームを入れてカシャカシャ振って作る方法を紹介してました。返事をする00私はパスタ派ケーキを作ったりしてクリームが残りそうな雰囲気の時は・・・・トップシークレットですが、次の日のお昼又は夕食は決まってクリームソースのパスタかなぁ・・・・このれ、うちの人達まだ誰も気が付いてません。後は、スポンジケーキならひとつ余分に切り3段のケーキにしてクリーム使い切っちゃいます。必要な時は、その前後でクリームを使いそうな食事を考えて「使い回し」、それでも残る時は、やっぱりアイスキューブを作るやつに大さじ1づつ入れて冷凍、固まったらジップに入れて冷凍保存かなぁ・・・まだ、レシピUPしてませんが、豚肉のクリーム煮込みも美味しいよ。玉ねぎを炒めて、豚のロース肉を焼きます。そこにクリームと粒マスタードを入れ、少し煮込みます。塩コショウはお好みで。簡単すぎる説明でごめんなさい。(2)スーパーで豆乳生クリームを見掛けました。(3)生クリームが余ってて困っています。(2)泡立てた生クリームを冷凍するとアイスクリームの味がします。(16)パン屋で働き始めたものです。(4)中学三年生です。(10)この時期、はっさくを使ってオレンジピールを作ります。好きなアイス🍨教えてください。