約980円2.5g250kcal(1人分あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。白みそ...大さじ2みりん...大さじ1木の芽(飾り用)...2枚(1)鯛は塩をふってしばらくおき、水気をとる。(2)木の芽は包丁で細かくたたく。白みそ・みりんを加え混ぜ、〈木の芽みそ〉を作る。(3)グリルで鯛とそら豆(さやのまま)を焼く。鯛は焼き上がり直前に〈木の芽みそ〉をのせ、少し焦げ目がつくまでさらに焼く。そら豆はさやが黒く焦げるまで焼く。(4)器に鯛を盛り、木の芽を飾る。さやから出したそら豆を添える。宇和清海育ち本鯛」は通常の約8倍の大きさのいけすでのびのび育てられています。みそ用の木の芽は、葉だけをとり、包丁でたたきます。みそは焦げやすいので、火加減に注意しましょう。中火で表面がふつふつするまで焼くと良いでしょう。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。