ザ・ケトン本日のテーマは『食後の眠気は糖質摂取が原因』です。現代人の中には、糖代謝が苦手な人もいます。その最大の特徴は食後の眠気です。食後に異常に眠くなるという人、お昼ごはんを食べた後は眠くてほとんど仕事にならない、なんていう人です。『消化のために胃に血液が回り、脳に血液が行かなすぎるから眠くなる』と言われていますが、実は機能性低血糖症が原因であることが少なくありません。機能性低血糖症とは、糖質を摂った後のインスリンの分泌が遅いために、急激な血糖値の上昇を押さえ込めない症状。病気というよりは体質です。分泌が遅いだけでなく、分泌量が多い傾向にあるので、食事で高くなった血糖値がジェットコースターのように急激に下がります。この血糖値の降下が、眠気や頭痛に直結するのです。下がりすぎると動悸、手足のしびれや震え、焦燥感などを感じる人もいます。これを解決するには血糖値の上がりやすい食事をしないこと。糖質をできる限り摂らないことなのです。思い当たる人は、機能性低血糖症を疑ってみてください。ケトジェニックダイエットを始めると、食後の眠気がすっかり無くなります。実際に体験してみてください。