定価は5,400円ですが、購入価格は約3,000円。このシリーズは20cm、24cm、26cm、28cmと、比較的細かくサイズが用意されています。フライパン」を手にして最初に感じるのは、そのしっかりとした重さ。購入したサイズは24cmですが、800g近くあります。フライパン」も同じぐらいの重さです。公式HPによると、このフライパンにはフチに5mm、側面3-3.5mm、底4mmのアルミニウムが使用されているとか。今まで使用していたティファールのフライパンと比べると、厚さの違いは一目瞭然。フライパン」は、他のフライパンに比べ、機能に特筆する派手さは皆無ですが、結構しっかりしたものである事は手にとってみると実感できると思います。(ちなみにこのヘンケルスのフライパンはイタリア製です。)使用1ヶ月の感想は大満足!一ヶ月程度の使用では当たり前かもしれませんが、今のところ調理中の焦げつきはありません。新品のフライパンは本当に良いですね。焦げつきフリーのなんと幸せな事よ。ホットケーキは良い感じの焼き色で焼き上がりますし、卵料理もサラっと作れてます。持ち手の熱さも気になりません。3,000円で購入できたフライパンとしては今のところ大満足です。唯一、このヘンケルスのフライパンを使用している中で少し気になる箇所は、表面温度がなかなか上がらない事です。これは5mmもあるフチの厚さが影響しているのは明らかで、料理をする中でメリットが多いのも理解しているのですが、使用上の注意に「30秒以上の空焚き厳禁」と書かれている為、どうしたものか困ってしまう事があります。話は少し逸れてしまいますが、今回フライパンを購入検討する過程で、店員さんかフッ素加工されたフライパンの使い方を教えてもらいましたが、どうやら僕の使い方はかなり間違っていたようです。反省と、自身が忘れないよう、簡単ですがまとめておきますね。用途によってフライパンを使い分けるフッ素加工のフライパンを長持ちさせるには、用途によって素材違いのフライパンを使い分ける事が大切みたいですね。高温を必要とする調理には鉄やステンレス製のフライパンが適しているそうです。・こんがり、パリッと焼きたい食材は鉄製のフライパンを(肉料理、炒飯等)・卵、ソースを利用した焦げつきやすい料理はヘンケルスのフライパンぐらいの感じで行こうかと。あれ、餃子はどっちで焼いた方が良いんでしょうね?必要以上に大きなフライパンを使用しない使い分けと言えば、サイズも重要なんだそうで。必要以上に大きなフライパンで調理をすると、空焚きになる部分ができてしまい、結果フライパンの寿命を縮めることになるとか。今まで使ってきたティファールは28cm。現在の24cmで困らない現状を考えると、無駄に大きなフライパンを使っていたんですね。野菜炒めを作る時、ガンガン強火で調理していましたが、どうやらこれがフッ素加工されたフライパンの寿命を大きく縮める行為だった模様。しても強火で調理したい場合は、鉄やステンレスのフライパンを使用すべきなんだそうで。野菜炒めの為にも、俄然中華鍋が欲しくなってきましたよ。使用後、すぐに冷水で洗わない調理をしたらフライパンが熱いうちに水で汚れを落としていましたが、これもフッ素加工されたフライパンを痛める原因に。熱を冷ましてから、中性洗剤を使い、傷のつかない柔らかいスポンジで汚れを落とすと良いそうです。急いで汚れを落とす必要がある場合は、お湯を使うのもアリだそう。表面に傷がつきそうな調理器具を使わない僕の場合、これもやってしまっていました。金属製の調理器具の方が見た目かっこよいんですもの。今後は反省して木製やシリコン素材の調理器具を使うようにします。まとめ今までは何も考えずに使用していたフッ素加工のフライパン。フライパン」は3年ぐらい快適に使い続けられるよう頑張ってみようかと。今後の経過は随時こちらに追記しますね。追記:使用期間約2年半、そろそろ寿命ですヘンケルスのフライパンを使い始めてから約2年半が経過し、そろそろコーティングが寿命のようです。いう訳ではないものの、部分的に焦げ付きが目立つようになってきました。早々にコーティングが駄目になるフライパンが多い中で、2年半も使えれば「合格」と言えるのではないでしょうか?造りが非常にしっかりしていて、使い勝手も良かったので、次も「ヘンケルス」のフライパンを検討しようと思っています。購入したらまたお知らせしますね。CJ2」で寿司を炙りまくってみたよスポンサーリンク赤坂迎賓館の見学方法。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。アルファ」は使い勝手抜群のフライパン2019.07.192019.09.28レアル・マドリード|プレシーズンマッチの中継を見る方法2019.07.162019.07.21ルンバが充電エラー5で動かない!から復活した方法2019.07.122019.11.16。