夜の大阪市内で営業するタクシードライバーの現実を綴るブログです。Takabouが身をもって経験したリアルだけをここに書き残していきます。続きを読む乃が美の食パンが食べたくなったので・・・久しぶりに、乃が美の食パンが食べたくなったので、近所の直営店へ仕入れに行った。ここは、直営店の中でも【はなれ】という位置付けなので、ここでパンを焼いてるわけではなく、単に売るだけの店舗。これは、普通の食パンでいうところの2斤サイズ。1斤サイズもあるけれど、既に完売。ちなみに、この2斤サイズで、お値段は864円也。普通の食パンの常識から見たら、明らかに割高。続きを読む連休2日目昨晩は、大好きなIPAを堪能して、大爆睡。起床してからも、このブログのメンテナンスなどしつつ、ソファで横になってうたた寝を決め込むなど、基本的にゆっくりと体を休めることに専念している。してるうちに、夕方になり、晩酌ネタを仕入れるべく、近所のマンダイへ繰り出した。続きを読むきのうはお休み。夕方に近くのスーパーに買い出し行ったら、値段の割に良さげなヨコワが、四分一(シブイチ)のロインの状態で売られてた。背一丁の方を2本買ってみた。刺身で!といきたい所やけど、美味しく食べるためには、残念ながらそうはいかない。この赤黒い、血合いの部分を削ぎ落とす必要がある。ここまでやれば、ひとまず血合いの処理はOK。続きを読むきのうの乗務明けに、スーパー玉出に寄ったら、高知のニラが一束50円!爆安!!ならば!と明太子2パックと一緒に購入。帰宅して即、我が家に代々伝わる(?)ごはんのお供を仕込んだ。仕込んだといっても、ニラをみじん切りにして、明太子、ごま油と混ぜ合わせるだけ。簡単!!これがあれば、ごはん何杯でもいける。続きを読む今日は休み。久しぶりに食べたくなった2品を作って、ウチ呑みとシャレ込んだ。ひと品目は、牛すじ煮。これは、吉田類の酒場放浪記で紹介された、東京都江東区の、くろ兵衛という居酒屋の人気メニュー。食べてみたい!と思ったが、さすがに東京都江東区は、食べに行くには遠すぎる・・・。そこで、たぶんこうなんちゃうかな?という発想で、オレ流の牛すじ煮が出来上がってから約2年。いい牛足すじが手に入った。Takabou大阪で夜勤のタクシードライバーをやりながら、自分の仕事も運営するアラフィフの自由人です。