生椎茸でも干し椎茸でも、最初は半日くらい天日に当てて日光浴させて下さい。食べ方は煮物でも良いですし、生椎茸の大きいものはステーキに。バター炒めでは、フライパンで足のほうをしっかり焼いてから裏返しにして、しょうゆ、みそ、または、チーズをのせて、焼いてもおいしく召し上がれます。infoショップ案内supportお問い合わせregister会員登録キャンペーン一箇所につき、\5,000以上ご購入の方は送料無料とさせていただきます。一箇所につき、\5,000以上ご購入の方は代引き手数料無料とさせていただきます。reserved.サブナビゲーション個人情報保護のための行動指針ページ特定商取引法に関する。