(無農薬・無肥料)の水田に行って来ました。朝晩が少し涼しくなってきた秋晴れの清々しいお天気の日、農家の方は稲刈りに忙しいのではないでしょうか。滋賀県の栗東町にある無施肥無農薬栽培の水田に行って来ました。コシヒカリの水田は、既に稲刈りが済んでいて見ることができなかったのですが、まだ稲刈りの済んでいないベニアサヒやもち米の水田を見ることができました。続けておられる水田でそのお米の味は格別!市場では、1Kg2,000円で取引されるというものです。そんなにおいしいか?肌で実感することができました。おいしい理由の一つ!稲の葉がしっかりとしていて、立っています。土の中の微生物の活動を活発にします。稲と稲との間を風が通りやすく稲が病気になり難いのです。肥料無しでこんな立派な稲が育つなんて!!自然の力は本当にすごい!!ここの水田に来る途中、稲が倒れている水田が沢山ありました。慣行栽培(肥料を与える)の稲は、穂が大きく重たくなるにつれて、その重さに耐えられなくなって倒れてしまうことがあるそうです。これも無施肥無農薬栽培の水田の特徴です。土に太陽光がしっかりと当ります。稲の成長に必要な栄養分を作ります。稲と稲の間を風が通るために病気にもかかり難いです。●止め葉と言われる一番伸びる葉が穂よりも上に出ません。そのため止め葉により穂に太陽光が当たるのを妨げません。刈り入れ前の水田は、小金色に輝く穂が敷き詰められたじゅうたんのようでとても綺麗です。54年間継続のベニアサヒの水田。一面緑のじゅうたんを敷き詰めたようで、とてもきれいです。水田を見つめる小林先生。肥料が一切入っていない土です。臭いも何もない、本当にきれいな土です。この中には、栄養がいっぱい詰まっているんです。ここも稲と稲の間はしっかりと確保されています。水田とは違うというのが一目で分ります。佐川急便または、クロネコヤマトを利用いたします。(一部、沖縄県へのお荷物につきましては、郵パックを利用する場合があります。※定形外郵便または、クロネコヤマトメール便を利用できるものについては、送料のご負担を減らすために利用致します。(利用有無については商品ページに記載。送料についてお荷物の個数分送料をご負担いただきます。以下の場合を除き、1個あたり全国一律814円ご負担願います。商品ページにクール便使用の記載がある商品については、別途440円ご負担願います。(送料1,254円)ただし、定期宅配につきましては、お客様のご負担を少しでも減らせるよう、クール便送料を1,034円に値引きさせていただきます。同一発送先の商品代金が10,800円以上(産地直送の商品や予約商品で同梱できない商品は、除きます。)の場合、1個分の送料は当店負担とさせていただきます。場合は、別途660円頂戴いたします。クール便発送の商品と常温発送の商品を一緒にご注文いただいた場合、両方の送料が合算されて表示されます。同梱をご希望の場合は、ご注文の際、その旨をメッセージ欄にご記入下さい。後ほど、送料を訂正させていただきます。野菜・果物は基本的に当店では在庫を持っておりません。一部ご予約の作物を除き、定期宅配の発送日に合わせて入荷してまいります。そのため、定期宅配と同じく火曜日または金曜日に発送致します。お米は、基本的に金曜日までにご注文いただいた分を翌火曜日に発送いたします。ご注文のタイミングによりましては、発送までお待たせする場合がございますので、その点をご了承下さい。加工品(お米、お茶など)や日持ちのする野菜(ジャガイモ、里芋、サツマイモなどの根菜類)につきましては、当店で在庫を保有している場合があり、即日発送できる場合があります。毎週火曜日または、金曜日に発送いたします。到着は、翌水曜日または、土曜日以降となります。翌営業日の発送となります。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)【その他の商品】12時までにご注文頂きましたら、即日発送させて頂きます。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)※基本的には14時までにご入金確認できましたら、その日に発送させて頂きます。それ以降にご入金頂きました分は、翌営業日の発送となります。14時までにご入金いただきましても、定期宅配の発送日(毎週火曜日または金曜日)や発送作業の混み具合によりましては、翌営業日の発送となる場合がございます。