貝を学ぶ貝さばきの体験もあり、いろいろな種類の貝をお教えします。回こんなことを学びます●築地場外をまわり活気を感じ、仕入れ調理する体験型レッスン築地場外の魚仲買の店やかつお節や包丁やおすすめを回り築地の魅力をお伝えいたします。今回は、貝をテーマに築地仲卸にて購入して調理いたします。ハンドタオル、エプロン、筆記用具、素手で触りたくない方は使い捨て手袋レリエキッチン20円手袋の販売もございます。※髪が長い方は衛生上ゴム縛って頂きます。※爪の長い方、ネイルされている方も衛生上手袋着用となります。現在この講座の開催日程の講座はありません。開催リクエストを送ってみましょう。魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。素材にこだわり調理します。歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。受講料にはツアー代、レッスン代、食材等含まれます。受講する際は以下をお読み下さい1歩きやすい靴をお履きください。2仲買の店を回ります。お得な魚介類が手に入りますので保冷バックをお持ちすることをお勧めします。3ターレーット(小型トラック)が多数走っております。業務の支障のないよう、また事故のないよう気を付けて回ります。万が一事故が起きた場合責任を負いかねます。4教室までの行き方は締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせをグループメッセージにておくらさせていただきます。5締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうのでどうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。6当日の持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。7万が一ツアーに遅れてしまった場合は教室でのレッスンからの参加となります。※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。60代この講座は「築地場外ツアーの専門店、その他お勧めのお店を紹介するコースです」でした始めて築地を行き、先生と一緒に回りました。お勧めのお店、この店の何々は美味しいとか、流石に地元であって説得力あります。あわせて、貝のさばき方を丁寧に教えて頂き、ありがとうございます。60代この講座は「魚介を知り尽くした先生によるとてもためになるもの」でした築地場外市場のほぼ全部の通りを歩いて、お店の特徴をたくさん教えていただけました。主題の貝さばきについて基本を学ぶこともできました。沖縄いつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログインいつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログインいつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。貝を学ぶまなびたい日程を選択する開催リクエストとは、先生に講座を開催してほしい日程をお知らせする機能です。一度リクエストを送信したら、先生からの返信を楽しみに待ちましょう。