蓮根の和え物と、かぼちゃスープを作ってきました。(前に記事で1日ご飯作りって書いた日がこれですw)(カメラ忘れてしまい、せっかくの盛りが?撮れなかった。́艸`)まず、おかひじき~こんな感じです。ほんま、ひじきみたいwけど、海藻のひじきとは関係ないのですよね。ひとつまみ作り方1おかひじきは、さっと1分ほど塩を適宜入れた中で茹でる。2玉ねぎは薄切り、アボカド・トマトは一口サイズにカットしておく。3ボールに水気を切った1とツナ缶・2を入れ、★を合わせたドレッシングで和える。ポン酢が和のサラダには合いますね~オリーブオイルでコクもプラス!今回はシンプルな白い器に盛りました~♪これは、友達からの頂き物の器。300均でも同じような器の形みましたよ^^いや~おかひじきってこんな美味しいんだ~感動しました。関西では売ってないから、ショックだわ。アボカドにトマト女子が好きなダブル入れました^^美肌効果抜群です^^ツナ入りで子供も好きなお味になります~新玉ねぎはシャキシャキ甘くって今の時期に絶対食べたい食材。今回はランチョマットはダイソーの100均。パンの入れ物と小分けのグラス・トングはナチュキチの100均です。パンもダミーのパン(笑)ダイソー100均ですw野菜を食べよう♪最近ほんとベジタリアンな桃咲です。いや・・・肉が買えないのか(汗)魚なんてさらにお高い!そうそう最近ニキビが治りました。『乾物でイタリアン』で、応募が1300件以上投稿があったそうですが桃咲は、カテゴリー別乾物19品それぞれの中で、餅で賞を頂きました。結果発表はこちら~★び・び・びっくり!(@@)全く予想もしてなかったから、ブルル~~東京のイタリアンのアクアパッツァ広尾の日高良実シェフが審査員で頂けったって嬉しかったです。title♪YOU♪さんへ♪YOU♪さんこんばんは!いつもありがとうございます。titleおかひじきってはじめてみましたぁ!(^^)!なかなか田舎の小さいスーパーにはなさそう〰でもこのドレッシングは真似っこさせてもらいますぅ〰ポン酢もオリーブオイルも毎日食卓に出てく来るくらい好きなのでっ❤しゃきしゃき感のあるものなら代用できますかね〰(^_^;)何がいいだろう〰。titleamiさんへamiさんこんばんは!いつもありがとうございます。餅賞ありがとうございます!モチモチマルクの顔からかしら(;^0^)でもお餅って日本人は特に好きですよね。́艸`)おかひじきじは~多肉質の葉が海藻のヒジキに似ており、陸上(おか)に生育することから。桃咲マルクRe:はーい♪にゃん太のママさんへはーい♪にゃん太のママさんこんばんは!いつもありがとうございます。男の子は胃腸が弱いと言いますよね。titleマルクさん餅賞おめでとうございます!!そりゃあ、絶対、完璧にマルクさんでしょう~~!笑うれしいですね!!でもおかひじき??って海藻ですか??初めて見ました。21:26はーい♪にゃん太のママまたお邪魔します~チアシードにとっても興味シンシンで桃咲マルクさんの記事を拝見していたら、お腹の調子がイマイチで繊維質をほしがってた息子に、なにかあるかと薬局をさがしていたら、アサイ―とチアシードともろもろミックスされているジュースみたいなものを発見して購入しました。今日の記事に桃咲マルクさんの名前を勝手に使ってしまいました。_)>ありがとうございました~~。桃咲マルクRe:ひろさんひろさんこんばんは^^いつもありがとうございます。受賞ありがとうございます!!^0^おかひじきやはり、ご存知ですね。title鍵コメさんこんばんは^^いつもありがとうございます!あはは~やっぱり?『OBAすー』いらしゃるんですねw80回って尋常じゃないですね。編集ひろおめでとう受賞おめでとうございます。おかひじき美味しいですよね。titleぶらっくこーひーさんへぶらっくこーひーさんこんばんは!いつもありがとうございます。title鍵コメさんへこんばんは!いつもありがとうございます。『公開』は大丈夫なんですけどね。桃咲マルクRe:かのぼんさんへかのぼんさんこんばんは!いつもありがとうございます。ニキビが長い事、出来ていたのが数日前に無くなりました。できるかもしれないけど(;^-^)おかっぴき(笑)確かに聞いたことありますねーーでも何だろう?(;^-^)どろぼう?また間違ったこと書いてたら笑われるわね(汗)草・・・ではなくwおかっぴき・・・でもなくwおかひじき~美味しいですよ!!想像以上にいけます^^また見つけたら絶対買いだめします♪^^新玉とアボカド~クラッチマンさんもお好きだと書いてくださいました^^え?かのぼんさんは、吹き出物でしょ?(爆)お餅で賞を頂けて驚きました!!まさかあんな応募多数で、まさかまさかでびびりました(;^-^)関東でなので、そうそう!!かのぼんさんの好きな新幹線乗りますよ~~。無事に行けるかがもう不安です。titleあんこ1961さんへあんこさんこんばんは!いつもありがとうございます。おかひじき~あんこさんも召し上がられた事ないですか?そうなんですよ。titleONIKOさんへONIKOさんこんばんは!いつもありがとうございます。おかひじきは関西ではなかなかみかけないですよね!!ブログを初めて、やっと~会えました^^こんな美味しいと思わなかったですwお肌にいい食材が多いと嬉しいですよね^^長年頬にできていた、にきび?が最近消えたんです。お野菜とか食べ物って大事だなと思いました^^お餅で賞頂き、びびっくり(@@)そうですね。全種類制覇は無理だった~~~(笑)巻くだけなので、簡単なとこが良かったのかな。家庭で・・ってテーマでしたものね。titleはるさんへはるさんこんばんは!いつもありがとうございます。乾物のイタリアンのお餅で賞。関西人は何か書かなきゃいられない!?wおかひじき~お初で食べて感動しました。titleLuLuさんへLuLuさんこんばんは!いつもありがとうございます。~LuLuさんありがとうございます!!関東で授賞式って驚きました(*・・*)ポッうんうん迷わず行けるか不安ですよ~~(;--)LuLuさんも方向音痴ですか?女性は多いのかな?(汗)気持ち分って頂き嬉しいです♪トイレ出ても右か左かがわからない(爆)おかひじき~私もお初でした!!美味しくて食感が楽しいの^^写真大丈夫でした?ありがとうございます!!いつも同じようで、気づけばずっと同じランチョマットだったり(;^-^)作る順番と出す順番が違うから、気づかずで(;^-^)食器もお安いのでも十分ですよね^^楽しんでいただけるってすっごく~~嬉しいです。さんこんばんは!いつもありがとうございます。桃咲マルクRe:はーい♪にゃん太のママさんへはーい♪にゃん太のママさんこんばんは!いつもありがとうございます。お餅での賞~ありがとうございます!!いえいえ当然だなんて(;^-^)リッパなお料理が他にいっぱいあるから、お恥ずかしい。関東まで迷わず行けるかが問題ですwかなり方向音痴なんで(汗)おかひじき~美味しいですね!!初めて食べて感動しました。titleかえるママ21さんへかえるママさんこんばんは!いつもありがとうございます。́◡`)❤こんなの誰かに送ったことないわ。桃咲マルクRe:kotoneさんへkotoneさんこんばんは!いつもありがとうございます。知らないものを調理する怖い私です(;^-^)そうそう家にあるドレでいいので、またゆで時間も1分ほどなので、簡単です^^おかひじきは、多肉質の葉が海藻のヒジキに似ており、陸上(おか)に生育することから。名前がついたみたいです^^だけど海岸や砂浜に生えてることがあるんですね。