一期(めんやいちご)」の紹介です。2019年5月16日にオープンしたお店で、インスタ映えするラーメン屋さん。店内オープン直前の写真ですが、スタイリッシュで上品な雰囲気でした。場所がらもあり、女性一人客の多いおみだそうです。店外の窓から製麺機を見学できます。自家製麺は北海道産100%で、トマト麺とほうれん草麺があります。冷製旨辛豆乳つけ麺700円(別皿セット1050円)和え玉は2種の麺から選べ、醤油だれ・煮干し味・スパイシー味の味付けがあります。その他に自家製ベリーソース杏仁豆腐や、焼豚のせ炊込みご飯もありました。今日は5月16日にオープンする麺屋一期さんの試食会にご招待されました。味玉入り焼豚のせ炊き込みご飯(小)自家製ベリーソース杏仁豆腐オープン前の試食会に招待頂いたので昨日、伺いました。