昨年に引き続きミニオン玉子焼き登場。残念ながら娘たちのミニオン熱は下がっており反応は薄い。パンは作者自身もよくわからないキャラ。昭和40年代生まれには懐かしいパックマンか?炭水化物ゾーン。紅白に分かれての玉入れを再現。前回よりも賑やかな感じに仕上がりました。運動会母親の部の第一種目は弁当作りとの声あり。来年で最後、さらに凝ったつくりになりそうな予感。ehimekinokoなめことほうれん草のバター炒めなめことほうれん草のバター炒め。今回は生のなめこです。してもなめこっていうと汁物の具って感じなんですけど、こないだのBBQで焼いて食べても美味しかったし、炒めても美味しく食べられますね。ehimekinoko乾燥ひらたけのスープ乾燥ひらたけを用いて美味しい食べ方を思案中。スープにしてみました。香りはいいのですが、食感がいまいち。ダシを期待するなら乾燥ひらたけは粉にするべきという結論です。ehimekinoko厚揚げの肉詰めしょうゆ煮レシピ先日のきのこ料理のレシピです。�鶏ももミンチ、長ねぎとしいたけのみじん切り、酒、醤油、塩、こしょう、しょうがのしぼり汁をボールに入れてよく混ぜる。�厚揚げを2等分して切り込みを入れる。�切り込みみに�を詰める。�フライパンに煮汁の材料を入れて煮立て、厚揚げに詰めた肉を下にして入れる。2〜3分後に横にして煮る。�スライスしたしいたけ、斜め切りした長ねぎを加え、さらによく煮る。これが意外に美味しいのです。2月から減量に取り組んでいます。カロリー制限だの糖質制限だのとわーわー言っているからでしょうか、ウチの嫁様も健康を気遣うレシピを採用してくれてありがたいです。ehimekinoko厚揚げの肉詰めしょうゆ煮MOCO'Sキッチンで紹介されていた肉詰め料理です。合いびき肉を鶏ももミンチに、エノキとしめじをしいたけに代えて作ってくれました。レシピはまた日を改めて...。肉としいたけがよく合います。ehimekinoko焼きひらたけマルナカ新居浜店でひらたけがよく売れています。お買い上げ誠にありがとうございます。これからいろんな料理を提案しようと思います。シンプルにグリルで焼いてみました。これはこれで完成形なのですが、先日興味深い話を聞きました。鍋の具材として、生ひらたけではなく、この焼きひらたけを利用するとさらに美味しくなるらしいのです!これからはお鍋の季節。