先日、「にんじんだけのハニーマスタードきんぴら」を作りました。はちみつ+マスタード+醤油、の組み合わせって、いったいどんな味?と、実はおそるおそる...(笑)。人参臭さが全くなく、とってもおいしかったんです。だんなも気に入ったようで、翌日の酒のつまみにしていました。あ、ただ、子供にとっては、ちょっぴり大人の味だったようです。右が、ただいま試作中の、苺スフレチーズケーキ。先日から、スフレチーズケーキがいつでも作れるように、クリームチーズを常備しているんですけれど、生で食べるにはちょっと熟れすぎな苺が1パックあったので、ミキサーで全部混ぜてみました。なるように、白身を泡立てて入れたもの、焼き加減が足りなくて単なるチーズケーキになってしまい残念!次回はもうちょっと泡立てと焼き加減を調整しよう...。自分で言うのもなんですが、味も香りもとっても好みのケーキになったんです。それで、ちょっとヨーグルトクリームで飾りつけしてごまかし(笑)、お見舞いに持って行きました。祖母は、お昼ご飯を90%以上残して、このケーキと私がコンビニで買ったネギトロ巻きを食べてましたが、まぁ喜んでくれて何よりでした。匿名のまま、読んだことを知らせることができます(ボタンが押された回数のみカウントされます)。誰かは分からなくても、読んでくださったんだ~!と、とっても励みになるので、是非ぽちっと押して下さると嬉しいです。里帰り出産トンボ玉販売バックナンバー2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年6月2019年5月2019年4月2019年2月プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。