2017年2月2日TwitterShareGoogle+PocketHatenaLINEどなたかの介護をされている人は、必ず介護食を食べさせていますよね?そこまでお年を召していない人でしたら問題ありませんが、年齢を重ねていきますと「嚥下困難」に陥る危険性があります!そこで本日、介護食時に注意したい嚥下困難について紹介していきます。■1:嚥下困難はどんな症状?嚥下困難は食事の際に行う「嚥下」の機能が弱っている状態を言います。ように分かれています。摂食は主に外部から食事を摂り、口の中に入れて咀嚼する段階です。嚥下とは口の中に摂り込んだ食物や水分を咽頭・食道を通過して胃腸へ送り込む段階を言います。嚥下困難に陥りますと2つの問題が発生します。1つ目が食道に上手く入らずに気管に入り込んでしまう事です。嚥下機能が低下しますと、食物達はあいている方へ移動を開始してしまい気管の中に入り込み、肺の機能を傷つけていくのです。すると肺組織に炎症が発生し、肺炎や合併症の危険性が出てきます。2つ目が栄養を吸収できない事です。嚥下機能が働かないと胃や腸に食物が入らず、栄養を吸収することができません。先ほど紹介した気管内へ侵入しようとすると、入らせないように身体が嘔吐するように指令を出します。そのため、上手に消化器官に入り込めず、また嘔吐もしますので栄養が偏る危険性があるのです。筋肉不足」「唾液の不足」「咀嚼が上手くできない」等が原因として考えられています。多いのが「筋肉不足」と「唾液の不足」です。加齢と共に口腔や咽頭、そして食道の筋肉は衰えていき昔は飲み込めていた物も上手に飲み込めなくなるのです。追い討ちをかけるように「唾液」の量が不足してきますので、口内で消化しようにも殆ど消化されずに飲み込んでしまうのです。これでは嚥下困難になっても仕方が無いです。老化によって歯を失っている場合は咀嚼も上手にできませんので、固形物は喉に詰まりやすくなります。嚥下困難に陥っている方がいましたら、上記を留意して介護食の変更や食べさせ方の工夫を行いましょう。いかがでしたでしょうか?嚥下困難は多くのお年寄りに発生しやすく、介護されている人だけではなく一般のお年を召した人でも発生します。仕組み~のことならお気軽にご相談下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。NECが高齢者向けサービスを導入した事で話題となりました。それは「ライフコミュニケーションサービス」と言うサービスです。...タブレット端末を利用した高齢者向けサービス|安タッチって何?タブレット端末の普及は若い方々ばかりではなく高齢者の方々にも普及しています。老人ホームと呼ばれている施設には措置施設や介護保険施設、その他の施設があり、年齢や要介護状態、希望に合わせた施設選びが重要です。...IBMやAppleが行う、驚きサービスとは2015年4月30日、日本郵政グループ・IBM・Appleが提携して日本の高齢者向けサービスの実証実験を行うことを発表しました。リハビリの職業がとても大きな存在になってきている昨今、リハビリに関する価値観もとても高まってきています。高齢になると様々な身体の変化が起こりますが、骨折しやすくなるのもその一つです。骨密度や骨質が変化して骨粗しょう症が原因で骨がもろくなってしまうのです。...PREV介護食をもっともっと身近な物に考えてみよう!NEXT介護食を美味しくするための技術!食事が楽しくなる介護食とはアマゾン1位の人気書籍お陰様で二年連続アマゾン1位2017年・2018年連続1位はこの一冊だけ!お金を使わずに求人応募が5倍になる!?お金を使わずに求人応募が5倍になる!?そんな事例が続々と届いています。間に合わない!!外国人技能実習生の書類期限管理にいつも追われているあなたへ...人が辞めてく理由徹底調査!緊急市場調査!!アンケートによる「人が辞めてしまう理由」の調査レポート。人は退職するのか?生の声を500人以上に市場調査しました。経営に役立つ情報がいっぱいです。mailmagazinePC最新情報をピックアップしてメールマガジンでお届けします。NIPT検査>>2019/07/16損害保険料をほぼ100%今よりも安い金額をご提案します。実績:最高50%〜最低14%削減に成功しています。市町村が固定資産税を徴収しすぎるミスが全国で後を絶たない。そんな課題を感じる方向けの情報です。人材採用にお困りの会社さま専用のサービスとなります。以下のチェック項目に1つでも当てはまったらお役に立てます。ここまで数回に渡って、給与前払いサービスを調査してきました。世界的にも有名な企業なので多くの方がご存知だと思います。このアリババがなぜここまで巨大化したの理由も有名ですよね。そんな、悩みをお客様の企業担当者さんから良くききます。