弱火で軽く炒めてください。火が入りましたよということですね、そこにお酢です。ドレッシングを作るんですよね。温かいドレッシングですよ。あと、しょうゆ、砂糖。これで軽く合わせるだけ。さん、これだったら簡単だから旦那さんにお願いして作ってもらえますね。旦那さんもできますよね。ちりめんじゃこと調味料があればね。甘いのが好きだったらちょっと砂糖を多めにして甘めにすればいいしそれを芋の鍋の中に入れます。ここで入れちゃって混ぜればいいだけですか。あとはちょっとお好みでこのドレッシングをじゃがいもにからめます。このまま日もちも冷蔵庫で3日ほどします。ここから展開もできるんですよね。冷めたらオムレツの中にしてもいいしコロッケにして揚げてもおいしい。味が付いていますからね。お弁当のおかずにもいいし保存容器に入れて冷蔵庫に入れてそのままでもおいしいけど電子レンジでチンして食べてもおいしい。香りがすごくいいです。そっちに香りがいっていますか。これぐらいちょっとつぶれたかなというぐらいがまたおいしい。これ、ごはんにもかけたくなっちゃうね。おうどんのトッピングにして温かいうどんにかけて麺つゆをかけてもおいしい。酢が入っているのであっさりしています。年末で忙しいじゃないですか。お仕事もあるし女性の方、お仕事も家の仕事もあるけどこういうもの1品作っておくと楽なんですよ。青のりを振っておけば化粧になるじゃないですか。ごはんがありますよ、まだ。ほれ?すみません、ほれと言ってしまった。これが全体に行き渡らないですもんね。梅干しの種の周りがおいしい。種の周りもしっかり取ってほしいのでね。種はあとから取ってください。そのままだとお子さんがつっかえてしまうと困るので。あとは器によそうだけです。冷凍しておくとおいしい。飲み疲れたなとか仕事疲れたなと思ったら夜遅いなと思ったらこれを食べはったらあとはしその千切り。しらすごはんの完成です。皆さんに試食していただきましょう。