京都ラーメン巡りグレート室町2020年1月20日Tweet天一の前に天一なし、天一の後に天一なし。唯一無二の濃厚スープで熱狂的なファンを抱えるラーメンチェーンといえば、もちろん天下一品である。そんな天下一品を愛する人にとって、人生で一度は経験しておきたいのが京都にある総本店への巡礼である。遠くて行けないんだよ......という遠方在住の方のために、今回は総本店の様子をレポートしてみたいと思います!・いざ、聖地へ全国各地にいるであろう、天下一品ラーメンの信者。一度は本店のこってりを食べてみたい。そんな方でも「エア巡礼」できるように本稿は進めていきたいと思う。いうことで......まずは最寄駅を下りたところからスタートだ!最寄駅は叡山電車の茶山駅となっている。叡山電車には独創的なデザインの車両もあり、鉄道もラーメンも好きという方には一粒で二度おいしい巡礼になる......かもしれない。電車から下りたら、まず線路沿いに北へと歩いていくのがいいだろう。北大路通りという大きな道にぶつかるので、東へ進むべし。他のラーメン屋の看板も目に入ってくるが、ここは我慢だ。総本店へと到着だ!・気になる味は聖地へと足を踏み入れ感激もひとしおだが、ここで当然のごとく湧く疑問がひとつ。本店のラーメンは別格でウマイのだろうか、ということである。そのへんをレポートしていこう。(本店ではない)でバイトしていた経験もある。そのときは賄いとして週3で天下一品を食べていたが、今でも飽きることなく食べ続けている生粋の「こってりニスト」だ。ここはひとつ、筆者の舌を信用していただきたい。メニューをみると牛すじラーメン(1010円)が本店名物として推されていたので、それを注文することにした。天下一品のラーメンといえば一にも二にもスープである。気になるのは「こってり度」だ。総本山の「こってり度」はどうなのだろうか。スープを実飲した率直な感想は......「上の中」。店によって味に多少バラつきがある(という意見もある)天下一品だが、間違いなく他店と比べても最高レベルにウマイこってりである。これ以上の「こってり度」を誇る店も筆者は知っている。惜しまれながら閉店したものの、いまや京都市民の間では伝説と化している五条桂店......あそこの「こってり度」はこんなものではなかった。普通に味が良ければOKじゃないかとも思う。今日は巡礼なのだから。ここへ来ることに意味があったのだから。甘辛く煮込まれた牛すじもグッドだったぞ。