!牡蠣と白菜を豆乳味噌でことこと煮るだけ☆寒い日にはもってこいの体が温まる1品ですよ。簡単で体にも優しいので遅めの晩御飯にもGoodですよ。人参1本だし汁400ml豆乳200ml白みそ大1+1/2しめじ50g料理酒(A)大1醤油(A)小1塩(A)小1/2作り方1牡蠣を塩でもみ洗いをして水で流し汚れをとる。白菜を食べやすい大きさにカットし人参も半分にカットし薄くスライスする。2だし汁を鍋に入れて沸騰したら人参と白菜を入れくたっと火が通ったら牡蠣をいれる。Aの調味料を入れて火が通ったら味噌をといてよく混ぜ、最後に豆乳を入れて塩で味をととのえる。3★豆乳は沸騰しないように目を離さず沸騰寸前で火をとめてくださいね。夏野菜のターメリックスープ豆腐ときのこのあんかけスープレタスのクリームスープ。トマト彩る★オニオングラタンスープ水不使用☆一人分もOK!レタスのトマトスープ優しい味わい☆かぶのミルクポタージュ新ごぼうとくずし豆腐のお味噌汁ツウサイの担々スープ。