ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。17:16:32マクロビ教室とっても久しぶりにマクロビの1日教室に行って来ました。丸麩のソテーとあわせて・アスパラガスの桜色ドレッシング・カリフラワーのポタージュ・天然酵母でつくるシナモンロールシュークルートをマクロビで???丸麩とこんにゃくが肉系の代用品らしいです。野菜を炒めて、その上に丸麩とこんにゃくをのせて蒸し煮。私、麩苦手ですが、これは美味しく食べれました。粒マスタードをつけながら。カリフラワー、好きだけどなかなか買わない野菜のひとつ。良いのがあまりないのと、高くてね、これも。梅酢が隠し味のほんわかポタージュ。立派なアスパラガスはシンプルに塩茹で。ドレッシングに特徴有。私のような初心者は絶対に手を出さない天然酵母。豆乳塗ってオーブンへ。かわいいねー、シナモンロール。噛み応えのあるしっかり生地。試食→片付け→終了まで3時間半!それでも結構あっという間のレッスンでした。酔った勢いでぽちっとお願いします。マクロビ、実践するのは難しいけどね。(03/01)焼きたてー。自己紹介:東京都内でダーリンと2人暮らし。日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。写真はクリックすると少し大きくなります。