昨日は朝のテニスの練習後、お昼からお取引先さまの新潟市西蒲区の間瀬の丸一旅館さんへ浄水器のカートリッジの交換作業へおじゃまさせて頂きました。「おとき」が入っていたので調理場が一段落つくまで待たせて頂きましたが、その時に撮った写真をご紹介します。32名の席のため、大変忙しく手際良く作業をされていました。上の写真が今回の席で出されたメニューの一部です。新鮮な、地物の海の幸を中心とした料理で、料理のよさには定評のあるお店です。これからの時期、柳ガレイも旬で上のお刺身にも今回盛り付けてありました。お近くへお出かけの際はお立ち寄り下さい。丸一さんから車で10分弱ほど五ケ浜方面に向かうと、みずつち2012関連の展示物がいくつかあります。その二つが上の写真です。どちらもロシアの方の作品です。このブログでも何度がご紹介させて頂いていますが、西蒲地区にほんとうに多くの「みずつち関連」の展示場があります。弥彦の菊まつりの最中、是非、こちら近郊へも行ってみて下さい。弁慶」へ行ってきました。ここのお店に飾っている佐渡にある漁港の地図です。いずれも私のルーツである外海府の願部落近くの漁港です。鷲崎には大好きな鬼太鼓、北小浦は、皆様もどこかで見たことのあるあの「こぶだい」の見れるダイビングスポットです。どちらも大好きな私パワースポットの力を貰えた日となりました。まっとめBLOG速報プロフィールAuthor:越後のこだわり合同会社ワークアシストの代表をさせて頂いています。