(1)CONCEPT「ルポン」とはフランス語で「橋」という意味です。美味しい料理とお酒で、人と人をつなぐ架け橋になるようなお店にしたいという想いで名付けました。白と木目を基調としたカジュアルな店内は、お一人でも気軽にお料理やお酒を楽しむこともできます。「ちょっとお酒を一杯...」あなたがご満足いただけるサービスを「ルポン」はご提供いたします。「ルポン」のソーセージは全て自家製!ブロック肉を挽肉に調理し、食感を出すためにひとつひとつ丁寧に細かく切った軟骨や砂肝をソーセージに入れています。鶏肉と牛乳が練りこまれたふわふわソーセージの「ブータンブラン」もオススメです。美味しく仕上がったソーセージはスキレットに乗せてお客様へご提供。お召し上がりは熱々のうちに。「ルポン」自慢のソーセージ、ご堪能ください。鶏と香味野菜をコトコト3時間煮込んだ澄み切ったスープで優しい味に仕上がり、最後まで心も身体もほっこり。お肉がトロトロになるまで6時間以上煮込んだ牛スジと牛スネ肉を使った「肉じゃが」。牛のポトフを馴染み深い肉じゃがにアレンジしました。隠し味の白味噌がアクセントとなっております。お肉好きにはたまらない逸品。階段を降りてドアを開けるとそこには隠れ家のような空間が広がっています。白を基調としたカジュアルな壁面とあたたかみのある木目調の内装。店内の照明とカウンター席はお一人様でも気軽にお食事やお酒を楽しめるよう雰囲気を醸し出します。広い空間を使用してパーティーやライブイベント等、利用シーンは様々です。した空間で、当店自慢の料理とお酒をお楽しみください。ルポンはビストロとして素材にこだわるお店です。