hunburg私の味覚はまだお子様なので、好きな食べ物と言えばハンバーグ・カレー・フライ・から揚げ・・・・・このハンバーグは、芝居の稽古中に劇団員が差し入れしてくれたもの。chan!煮込んだハンバーグです。皆さんはどっちが好きですか?煮込んだハンバーグとしっかり焼いたハンバーグ。私は、うまかったらどっちでもいいんですけどね。どっちにしろ大事なのは肉汁です。妙な響きがありますけどね、肉汁。一生懸命切ってはいけません。ほんとにそっとほぐす感じで小分けにします。箸で食べるときもおんなじ。