州の条例、市の条例の住民投票も兼ねており、うんことウンコの戦いと化している大統領選挙よりこちらのほうが気になります。大統領選挙がおわると世間は完全にホリデーシーズン。そこで自分のブログの過去記事を自分のために検索しました。ホリデーシーズンといえばサンクスギビングデー。ローストターキーです。ローストターキーへの道(長編大作)今年は通算3回目のターキーとの戦いになります。今年もやる気まんまんです。今年は冷凍ではなく生(?)ターキーを予約してきたからです。この画像の中のどれかがうちのオーブンで焼かれる事になり...というのは冗談ですが「まだ生きてるからね〜」とオーナーは嬉しそうに言っていました。7パウンド弱のこぶりなサイズを選びました。(イヌのご飯用お肉を買っているお店で注文)あとはブライン塩と巨大ビニール袋を調達するのみ。