晴れメニュー=松風らーめん寒い寒い1月の平日、秋葉原をてくてく歩く。向かったお店は先日伺ったところ研修休みであった「松風」である。お店は、ええ!そこっ!という感じの場所にある。地図無しではとても判りづらそう。扉を明け店内へ、店にはいるといきなり目の前にでーんと置かれた野菜が目に入る。キャベツやねぎ、ニンジンなど、これらが使われたスープということか。券売機でメニューを確認、「松風らーめん」は魚介&野菜スープ、そして「MIX」は塩で野菜のスープらしい。よし今回は「松風らーめん」でいってみよう。券を買おうと思ったら財布の中は1万円札のみであった。両替をお願いすると、するどい声で横の両替機を案内された。ああ、最近もそんな記憶が・・・。すまない、申し訳けないと思いながら「松風らーめん」の券を購入、カウンターに着席した。待って提供の「松風らーめん」、野菜の香りあるスープはポタージュスープとミネストローネを足したような味わい、あっさりながらうまみは十分である。優しい味わいのスープは、いやあこれはかなりの好みの味だなあ。実はこの日は風邪気味な感じ、この状態でらーめんを美味しく頂けるか心配であったが、このスープは逆に風邪の時に頂きたい位であった。麺は太くコシがあるタイプ、食感もしっかりしている。最初麺が力強いのでスープが弱く感じたが、それも徐々に麺がスープに馴染み好みを感じ出す。意外にもかなりの魚介風味となるスープ、それはそれでという感じであった。魚粉無しでも良かったかなあ。キャベツはざくざくと良い歯ごたえ。チャーシューも濃い味でなくスープに合う。堪能した一杯、スープも完飲であった。風邪も大分軽くなった気がしながら店を後にする。これは塩のスープも頂いてみたいところ、またつけ麺はスープと麺が合うのかどうか、とりあえずもう一度は伺ってみたい。今度は財布に千円札があるのを確認して。18時59分>ぬぅさんどうも、今年もよろしくお願いします。こちらの場所は判りづらいですね。つけ麺ですか、良さそうですね。今度は塩のらーめんにしようと思いましたが、つけも有力候補になりそうです。20時26分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。日記・コラム・つぶやき行列5分以上このブログをマイリストに追加RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。