公開日:2005/09/05更新日:2015/10/05作り方1ほうれん草は根元を少し切り落とし、きれいに水洗いして4cmの長さに切る。赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。レンコンは皮をむいて縦棒状に切り水に放つ。ミカンは薄皮もむいておく。2煮立った熱湯にレンコンを入れ、再び煮立ったらほうれん草、赤ピーマン、ブロッコリーを加える。煮立つ直前にザルに上げ、水に放ち粗熱が取れたら水気を絞る。3<浸しだし>をボウルに合わせ、2と玉露を出した後の茶葉、ミカンを加えて和える。器に盛り分け、かつお節をのせてスダチを添える。食べる直前にスダチを搾ってどうぞ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。PRESS「ダンス×花」のコラボ!花の最大イベント「世界らん展2020ー花と緑の祭典」でフラワーアーティスト・前田有紀が伝えたかったこと。イル・チョコラートの“...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。