2019ワルシャワで一番人気のレストラン今回は、ワルシャワの旧市街(歴史地区)にあるポーランド専門料理店を紹介します。ポーランド料理は、味付けをはじめ日本人の口にあうと評判で、足を運んでみました。レストラン内はポーランド民家風の造りで、ウエイトレスさんはお揃いの赤い民族衣装?でサーブをしてくれます。ポーランド料理は、ドイツ料理ほど塩分も控えめで、メニューの内容はオーストリアにも近いと感じます。ここで一番のお薦めは、日本の餃子に似たピエロギです。焼いたピエロギで、ミートとチーズ(+じゃがいも)が日本お方にはお薦めです。キツネ色に焼き上げた熱々のシュニッツエルも好評です。夜は地元のお客さんで長い行列となりますので、観光途中のランチで行かれてみては如何でしょうか。食器は日本でも人気の”ボレスワビエツ”を利用してます。