野菜とさかなのスープ今日のメイン料理。スープというより、鍋に近い。スープに存在感がある。注文するとき、「さかなスープ」と頼むのではなく、おかずのケースの中に、魚が並んでいる。その中から好きな魚を選び、それをスープの具にしてもらう。小ぶりの魚1匹をいつもは頼むのだが、今日は「切り身」がいくつも並んでいた。「頭」の部分や、「胴体」の部分や、「しっぽ」の部分。その中から、一番大きいのを選んだ。頭の部分で、骨が多くて、食べる部分が少なかった。小皿をもらって、それに魚を出して食べる。体が大きい割に、食べられる部分が少ない。この次頼むときは、「胴体」がメインの魚を選ぼう。「野菜とさかな鍋」のような、大きなさかなのスープもあり、値段高そうだが全部で4万5千ドン=247円。(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。