来年1月13日、14日に決定!本プロジェクトは循環型かつ地産地消のサステナブルビジネスです。夢吟香は愛知県で開発された酒造好適米でアグリサポートが飛島村で減農薬栽培し、子供から大人、国籍を超えて幅広い人が田植えから稲刈りの農業体験に参加してくれます。その夢吟香は下記のとおり、大吟醸を仕込みます。ご希望の方は水谷酒造宛てにメールでご予約願います。(行き違い防止としてメールのみとしました。)何分、小さな蔵なので、大人数は対応できませんが、多数の希望を叶えたいと思っております。場合、翌週1/20-21に蔵体験を企画、ご案内いたします。作業に適した動きやすい服装1/13(土)、「洗米」を体験したい方は長靴。試飲会は2/25(日)13:30~15:30(会費1000円)水谷酒造にて実施します。