曇りメニュー=鶏白湯らーめん飲んだ翌日も元気にらーめん、昼に神保町へ足を踏み入れる。大きい道から路地にはいるとそこには行列が、マジ!でもその行列は目的の店前にある「まんてん」というカレー屋さんのものであった。券売機で購入は表の看板で気になった「鶏白湯ラーメン」でお願いすることに。カウンター席に着席、店の方は2名で営業されているようだ。それほど待たずに提供、上に野菜がたっぷり乗っている。した鶏のうまみがある白湯スープ、塩の味わいでスープの味が引き立つ感じ、かなり好みのスープであった。平たくちぢれている麺はのど越しも良いタイプ、でもコシが強めであった。スープに対してちょい強めの印象を持ったが、まあ後半はちょうど良い食感になってきた。トッピングの春菊はスープにつけてしばらく放置、でもスープの温度があまり高くないのでそれほどしんなりしない。野菜は茹でてあるので食べやすい。スープも濃い味ではないので個人的にはちょっと多いかな。そこでレンゲに野菜とスープを取って頂くことに、スープの味と野菜が混ざり良い感じであった。チャーシューは大きい、噛み応えのあるタイプでスープに対してちょいタレの風味が強いかも。こちらは塩だけではないのでこれはしょうがないだろう。完食の一杯、やはりスープがかなり好みの味、ほぼ完飲であった。店を出てもまだカレーの店には行列あり、このカレー屋さんが目の前となると場所と値段的にちょっと不利かもしれない。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。[両国のダイビングショップオーナーの日記]先日のアクシデントで、本来なら同行者と行くつもりでしたが、後回しにしてしまったお店へ訪問してみる事に。[Fat-Diary]2012年74杯目ですな。九段下のお客様を訪問した後、昼メシを食べてなかったので空腹を抱えコチラまで。日記・コラム・つぶやき行列5分以上このブログをマイリストに追加RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。