材料の下ごしらえをする。ブロッコリーは細かく刻む。にんじんは千切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。Aの調味料はよく混ぜて置く。フライパンに挽肉とAを入れて木べらでよく混ぜ、火にかけて炒りつける。汁気が少なくなってきたらバターを足してブロッコリーとにんじん、コーンを加え、さらに汁気がなくなるまで炒りつける。熱々のご飯を2に加えて混ぜ、器に盛りつける。(全国8ブロック・47組合・887企業)が、すぐれた健康食品である味噌を皆様の健康増進に役立てていただけるように設立した組織です。味噌の効用に関する科学的データ等の収集、料理メニューの開発、PR活動を積極的に展開しております。当サイトは、みそ健康づくり委員会により運営されています。康づくり委員会に著作権があります。無断で使用することは、著作権法で禁じられています。当ホームページの全部または一部を引用、転載する場合、及びリンクを希望する場合は左記宛にお問い合わせください。