(月)花ランチ&ブイヤベース先週、大阪まで日帰りした日、大阪での滞在時間は7時間しかないのだから、お食事くらいちゃんと食べよう...と思って、初めて大劇場モール内のフェリエというレストランに入ってみませいた。CSのスカイステージを見ていると、よく公演ランチの紹介を流しているのですが、今回の花組特別メニュー(HANAランチ)はこれ。今回のお芝居は、フランスのマルセイユが舞台です。お魚が出てきた時、お~そういえば、マルセイユはブイヤベースだったっけ...赤ワインベースのソースは、南フランスのボルドーとかを意識しているのかな~なんて思っていました。この日のメニューはこちら。実は私、クックパッドに自分で適当につくったブイヤベースをアップしているんです...。いつも、その日スーパーで安い魚を入れているので、特にこれといった作り方もなく、毎回風味の違うものになってしまうんですね~。それで、前回の時、きちんと計量してアップしてみたら、なんと”ブイヤベース”や”地中海”の検索で3位くらいをキープする閲覧数になってしまっています...。なんで1回しか作ったことないものを、こんなに見るの...と心配になり、この公演でブイヤベースを食べたくなったこともあって(笑)、この休み中にまた作ってみました。ところが、買い物を主人に頼んだら、「安い鍋物用のワタリガ二か、白身魚のあら」と言ってあったのに、買ってきたのはブリのあら...(^^;。雰囲気の違うものになってしまいましたけれど、それはそれで美味しかったです。冬に向かってだんだんと暖かいスープの美味しい季節になってきたので、レシピの確認をするためにもまた作ってみようと思います。MISIAさん&琴さん(2019.01.01)2018大晦日(2018.12.31)コメントはじめまして。7月の「あさきゆめみし」の頃から伺うようになっております。素敵なブログ、楽しませてもらってます。思ったものですから初めてのコメントさせて頂きました。A席ですが観にいきます。CDとラガールカードも忘れずに!と思ってます。10時47分はじめまして!>京野なすけさままぁそうだったんですね。こんなブログですが読んで下さっているなんてとってもうれしいです!私なんて、まだまだオサファンとしては新米で、見逃したものが多かったって思っていたので...ちょっとびっくりでした。ファンになるのに、早いも遅いもありませんよね。匿名のまま、読んだことを知らせることができます(ボタンが押された回数のみカウントされます)。誰かは分からなくても、読んでくださったんだ~!と、とっても励みになるので、是非ぽちっと押して下さると嬉しいです。里帰り出産トンボ玉販売バックナンバー2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年6月2019年5月2019年4月2019年2月プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。