皿がね、ステンレスなわけ。ことはよ、カレーの食べ終わりが近づいた四方八方の席ではすくいニクいフォークでステンレスの皿の上をこする「シャー、シャー、シャー」って音が鳴り響くわけ。その音のイラつくことイラつくこと。「ステンレスの皿なんて捨てんれす・・・」とに~かく~、あのフォークだけはホント、やめて欲しいですぃ。本年も変わらぬお付き合いのほど、よろしくお願いいたしますぃ。【クリシュナチキンカレー/¥940/クリシュナ/新宿ゴールデン街】カレーの写真、超マクロになってしまった。いうのも、ちょっとした感動があったから。新宿ゴールデン街にある飲み屋さんでカレーのメニューがあったから頼んだんだけど、ひと口食べて、「あれ?」と。「独学で編み出したんだったら結構すごいかも......」とか色々考えつつ、トイレに向かう。その途中にいろんなポストカードやフライヤーが置いてあるテーブルがあって、そのテーブルの上を眺めてたら、沼袋たんどーるのショップカードが。「なぁるほどね~」と納得。沼袋のたんどーるといえば、アジャンタで働いてたことのある塚本さんが「新・印度料理」を掲げて営む隠れ家的名店。このお店のオーナーに話を聞いてみたら、カレーはたんどーる塚本さん仕込みだったのだ。「ただ、塚本さんからは合格もらってないんですけど・笑」とのこと。こんなとこで塚本さんの味に出会うとはね~。ビックリ記念に思いっきりズームアップして撮ってみました。茄子を握る......。直後に「あ、間違えた、レトロサラダと海軍カレーです」と訂正してた。確かに間違えやすいかも。どっちもメニューとしては成立してるからな~、とか考えながら、その昔、番長メンバーと倉本美津留さんちでやった面雀を思い出した。2つの単語を組合せて遊ぶやつ。海軍カレーとかカレーサラダじゃ普通だけど、カレー海軍だとちょと面白い。このお店は他にも変わった名前のメニューが色々あるから面雀やれそうだ。面雀カレー、はやらそう。大好きなのに、なかなか足を運ぶ機会が作れないでいるお店。ボクの周囲の友人知人は何人か定期的に通っていて、ボクの近況は店主に割とリアルタイムに伝わってる。店主「この前出たCD買いましたよ」みたいな......。最近では周りの人たちのほうがすっかり店主と親しくなってる様子。この前なんか、すごいメールが来た。俺はたとえあの店がボンカレー温めて出し始めたとしても通い続けるぞ!」っていう(笑)。いや、そんなことはありえんけどね。この内容はもう完全にお店へのラブレターだよね。店主にほれ込んでお店に通うというのは、理想的な形のひとつ。できればボクも、もうちょい足を運ぶ頻度を増やさねば......。【マラッカ風ニョニャチキンカレー/¥1280/RASA/中央区銀座5丁目】マレーシア航空で働く友達とかなり久しぶりの再会。場所はもちろん(?)マレーシア料理店。いう食事は最高に好きです。彼女がマレーシア航空で働いてなかったら足を運ばなかったかも知れないお店だから。このお店、コースメニューのラインナップが面白い。高いのと安いのと2種類のコースがあるんだけど、それぞれ名前が「エコノミークラス」と「ビジネスクラス」......。別に機内食が出てくるわけじゃないんだけどね。【チキン/¥890/KALI/港区新橋5丁目】お店の貼紙に「五臓六腑に滲みわたるカリーエキス」という言葉があった。響き的にも意味的にも。急に得体の知れない食べ物になってしまうけど。発表によるとニコンが事実上、フィルムカメラから撤退するそうですな。んん~、学生時代に写真をやってたボクにとっては感慨深いNEWSだ。僕が当時使ってたフィルムカメラはキャノンの一眼レフ。ニコン派とキャノン派がわかれていて、ボク自身、買うときにはかなり迷ったもんな。撤退の理由はデジカメに押されて売れ行きが急減したためらしい。自分で現像してプリントしてってことが最大の楽しみだった。記録としての写真の必要性はあんまり感じてなかったから、デジカメが出たときもほとんど興味がなかった。ところが、大学を卒業して、学校の暗室が使えなくなってから、パタリとフィルム写真を撮らなくなってしまった。自分で焼けないなら撮っても楽しくない、みたいな......。そのうち、カレーの仕事とかで性能のいいデジカメが必要になって、7~8年前にリコーのRDCというデジカメを購入。当時では最高級品質のデジカメだった。いまでも使ってるけれど、さすがにそろそろくたばってきてバッテリーが持たない。「新しいデジカメ買おうかな」すでにその時点ではフィルムカメラって選択肢は全くない。時代の流れってやつですかね~、さびしいけど。何年もカメラから離れた生活を送っていたから新しいデジカメを買うといっても現行商品がどんなラインナップなのか、全く知らない。高い買い物するんだから、と片っ端から調べてみた。カメラ本を買い、MONO系の雑誌を読み漁り、WEBでチェックしてカメラ屋さんに足を運んだ。一眼レフのデジカメは携帯性が低いから対象外。ボクの中では他とは比較にならないくらい圧倒的な魅力を持った商品。カメラから長いこと離れていたから、ちょっと不安が残る。「本当にこの選択でよかったのかな......」そんなとき、ちょうど、大学時代の写真部の同窓会があった。DIGITALだったのだ!T野君といえば、ボクに初めて暗室作業の喜びを教えてくれた友達だ。ボクの選択は間違ってなかった(たぶん・笑)。~、やっぱこれ買ったんだ~」ということで、その後は、ひとしきり盛り上がる。「他と迷う意味がわからん」とか水を得た魚状態で散々言いたい放題。そんなわけで、ボクのカメラアイテムに新たにGRが仲間入りした。これで料理の写真も今よりもっときれいに撮れるようになる。今後もGRの登場チャンスはないけどね。ベル/千代田区飯田橋2丁目】カレーが目の前に運ばれて、いつものようにケータイで写真を撮って食べ始める。「具だくさん味噌汁つき」との文字。「あれ?」と思った瞬間、時間差で赤だしの味噌汁が登場した。「しまったー!」ということでカレーのみの寂しい写真になったわけであります、はい。メッセージを入力してください。