おくるお手軽クッキング。227kcalらくらくワンポイント鶏肉をおでんだしで先に煮て、野菜を加えましょう。作り方1鶏肉を熱湯で霜降りする。鶏肉は熱湯で霜降りをしておく。かぶは皮をむいて、2~4等分に切り分ける。にんじんは大きめに切る。キャベツは根元を切り離さず、くし形に切り、白ねぎは食べやすい長さに切る。鍋に水、おでんだし、鶏肉を加えて15分煮る。キャベツ以外の野菜を加え、野菜がやわらかくなるまで15分程度煮る。4キャベツがやわらかくなるまで煮る。(3)にキャベツを加えてやわらかくなるまで煮る。お好みで辛子をつけていただく。今回の素材おでんだし90gだしの味にこだわった、冬季限定のおでんだし。薄い色ながら、しっかりとした味付けなので、おでんだけでなく根菜やお肉を使った煮物にもおすすめです。