※お電話でのご注文、お問い合わせは、営業時間内にお願いします。当店は未成年者の酒類の販売は堅くお断りしています。その山あいの里で契約栽培された山田錦を100%使った純米酒が、この「杣の天狗」です。時間をかけてゆっくり発酵させたモロミを木槽(きぶね)でやさしく搾りました。全国で数蔵しか残っていないという「天秤しぼり」。その後、全量を生原酒のまま瓶詰めし、氷温冷蔵庫で保存します。瓶の中を見ると、結構オリが入っており、一見にごり酒のようです。フレッシュさとコクと、旨さ、そして心地よい苦味が口いっぱいに広がります。開詮して時間がたつと少しずつ味が変化していきます。まろやかになっていく感じです。数日かけて飲まれると、とても楽しいお酒です。お好みにより、澄んだ上澄み(うわずみ)の部分だけを飲まれても、これまたなかなかいけると思います。飲み頃温度は5〜8°Cくらいがいいかと思います。保管は必ず冷蔵庫でお願いいたします。木槽天秤しぼり無濾過生原酒うすにごり※当店は実店舗との共有在庫のため、【販売中】表示の商品でも品切れの場合がございます。その際はメールにてお知らせいたしますのであらかじめご了承ください。純米しぼりたて■ご注文方法オンラインでのご注文は24時間受付けております。ご注文されますと、すぐに自動返信メールがお客様あてに送信されます。メールにて連絡いたします。メール・お電話・FAXでのご注文も承っております。御中元、御歳暮などギフト・贈答用も対応させていただきます。※お電話でのご注文、お問い合わせは、営業時間内にお願いします。(先払い)・クレジットカードとなっております。贈答用、ギフト対応もいたします。■配送ついて配送はヤマト運輸、または佐川急便を使用いたします。1〜3日でお届けできます。正確な配達日につきましては、お客様からのご注文を確認後、メールにてご連絡いたします。在庫切れの商品については、次回入荷予定日などをご連絡させていただきます。■送料お荷物1個口につき下の表の送料が必要となります。クール便での発送には、別途クール料金(320円)が必要です。※送料無料について一箇所の配達で、商品のお買い上げ合計金額が15,000円以上の場合、送料は当店にて負担させていただきます。北海道と沖縄を除きます。クール便をご利用の場合は、クール料金(320円)が必要です。1850(円:税込)詳しくはこちらから■個人情報の保護についてお客様とのやり取りの中で得た個人情報は、法律によって要求された場合以外、第三者に譲渡または公表する事は決してございません。安心してご利用下さい。