夏の冷やし中華にぴったり。人参の画像じゃなくてすみません。にんじんの千切りをゴマ油で炒めて、少し甘めにみりんと醤油、砂糖で味付け。人参しりしりを作ってみました。一台で太切り、細切り、すりおろしができます。今までは包丁で作っていた人参の細切りもこれならシャッシャッシャーと楽チン。人参しりしりに人参サラダの出番が増えそう。1.人参を人参三昧で細切りにする。2.フライパンを温め、サラダ油を入れて1の人参を炒める。3.2に油と一緒にツナを加えて混ぜ合わせ、しょうゆ、和風顆粒だしの素、塩こしょうで味を整える。4.卵をときほぐして3に加え、卵が炒り卵状になるまで炒めてできあがり。満足度:もっと見る動画が再生できない。ブラウザを変更して再度お試しください。食卓に取り入れたい食材です。料理のレパートリーが広がらない食材でもあります。分けができ、にんじん料理のレパートリーも3倍に広げることが出来ます。