ボワ・エ・デュポン世界料理コンテストで2度の金賞に輝いた木場巳雄オーナーシェフが率いるフレンチレストラン高松市のボワ・エ・デュポンに注目する。クロード・デュポン氏に出会いフランス料理の真髄を学ぶ。その教えを今も守り一皿一皿に人生をかけると言う木場フレンチの魅力に迫る。進み、誰もが不安を抱える今、輝くビジネスの存在は地域を明るく元気にしてくれる。明るい未来を切り開いてくれる。川鶴酒造ご紹介企業はコチラ>>検索ご意見、ご感想をお待ちしています。