東京20202020年2月15日(土)は快晴。午後から東京・神保町へ。イベントスペースで15時から開催されたのは、ふくしま有機ネット交流サロンin東京2020。定刻の15時過ぎに開会。2020年2月17日コツコツ小咄まとめ(2020.2/10、12~14)2020.2/10(月)(実は11日)新春朝搾りの日本酒をたらふく頂いた昨夜分のコツコツ小咄。国内でも新型肺炎の感染拡大が止まりません。2020年2月14日(金)の夕方、都心のマンションの一室で浦河ひがし町診療所〜百年の夢@プラチナ庵と題するイベントが開催されました。参加者は15名ほどです。【ブログ】和暦と陰陽の対話(ダイアローグ)2020年(令和二年)も立春(2月4日)を過ぎました。新型肺炎の感染拡大で、不安の春です。2月10日(月)は、日本酒好きの友人にお声掛け頂いた「立春朝搾りを楽しむ会」へ。)-https://www.nikkeibook.com/item-detail/26364著者は1936年台湾・台北市生まれ。理事・会長も歴任された方です(個人的な話で恐縮ながら、学生時代に読んだ『飢えの構造』(1984)が、食料や農業問題に携わるという私の進路を決定付けました)。)の近隣には、かつて円谷プロダクションがありました。それにちなんで北口広場にはウルトラマン像があり、駅周辺の商店街はウルトラマン商店街と呼ばれています。その賑やかな通りを2分ほど北へ歩いたところに、ゴホウビダイナーはあります。国産ハンバーガーを中心とした料理を、国産クラフトビールとともに楽しめるお店で、店名には「がんばった自分や大切な人への“ご褒美”として楽しい時間を過ごして欲しい」という思いが込められているそうです。店主の齊藤星児さんは福岡県の出身。リンク先の図186は、このなかにある「食の志向」の推移をグラフ化したものです。https://food-mileage.jp/wp-content/uploads/2020/02/186_shikou.pdf最新の結果によると、「健康志向」が43.8%と最も高く、次いで「経済性志向」38.1%、「簡便化志向」33.4%と続いています。「国産志向」は14.3%となっています。これを時系列でみると、「健康志向」は2011年頃から最も高い水準で推移しており、「簡便化傾向」はほぼ一貫して上昇しています。2020年2月9日コツコツ小咄まとめ(2020.2/3~7)2020.2/3(月)節分の夜のコツコツ小咄。2020年1月31日(金)は、昼前から休暇を頂いて東京・渋谷のホテルで江戸東京野菜関係の美味しい市民講座に参加。その後は貴重な平日の休日の残りを有効に活用するため、JR目黒駅から早稲田鶴巻町に向かいました。晴れていますが、次第に風が冷たくなってきます。2020年2月2日コツコツ小咄まとめ(2020.1/27~31)2020.1/27(月)明日朝(雪の予報!)が心配な今週始めのコツコツ小咄。【ブログ】江戸東京野菜をご存知ですか(CSまちデザイン)2020年1月31日(金)は、昼前から休暇を頂いて東京・渋谷へ。来る度に変わっている街。銀座線のホームもリニューアルされています。目の前にあった渋谷エクセルホテル東急にたどり着くのに、10分以上迷いました。