春を感じるイースターレッスンご参加ありがとうございました。春を感じるイースターレッスンご参加ありがとうございました。春を感じるイースターレッスンご参加ありがとうございました。4月はイースターのテーブルでパンレッスンを開催しました。焼いたパンはホップ種のホットクロスバンこのパンの十字架にまつわる諸説もお話させて頂きました。ランチメニューはスコッチエッグ。盛り付けの祭に、巣の中の卵をイメージしています。とお伝えしたら「なるほど~」と頷いて頂きました。(無理矢理感あったかな?笑)もう一つ、新じゃがを使ってジャケットポテトデザートはキャロットケーキ。(最終日はローズベーカリー風で)あと、作ってみたいとリクエストがありました帽子パン、スイートブール(ホップ種)も作りました。テーブルにはうさぎちゃんと卵(イースターの象徴、ウサギは多産なので繁栄のシンボルといわれています)を。玄関やお部屋、パウダーコーナーのうさぎに気付いて頂いた生徒様もいらっしゃいました。イースター感を楽しんで頂けたかしら?キリストの復活をお祝いする復活祭なのでイースターの本当の意味はもっと奥深いものなのですが、クリスマスと同じようにイベント化しつつありますね。家族にも「イースターって何やねん」という人が(笑)。それでも私のテーブル妄想癖は続くよどこまでも・・・です。ご参加の皆さまありがとうございました。モーンのシュトレン組子細工の模様タイアップレッスンありがとうございました。ナプキンワークあれこれ梅雨を愉しむランチ会のご案内です。新着記事2月のレッスンのご案内ホシノ天然酵母のワッフルとピザのレッスン開催します。冬野菜の白味噌のポトフレッスンスケジュールを確認ホップ種のおこし方とホップ種のパンレッスンを開催しています。