ハワイ州ホノルル在住。コスメ・ファッションオタクを経て、海外旅行オタクになり、ついに海外移住。多趣味な91年生まれ女子の日常。身長156cm、服は基本上下Sサイズ(7号)、靴は23cm住んでいるハワイのことのほか、以前にした海外旅行ブログを遅筆連載中2017-09-27スタバのティバーナ・ゆずシトラスティーをDIYしてみたFoodティバーナがスタバに来て、定番化したティードリンク。お茶をあたためたジュースで浸出させ、フルーツソースを入れるという逸品。大好きすぎて、家で作れないか試行するに至りました。トロピカーナのピュアストレートオレンジジュース...わたしは濃縮還元でなく、ストレートの少し高価な、でも味わい深いジュースをチョイス。マーマレード...成城石井の砂糖不使用マーマレードを。甘すぎるのはあんまり好きじゃないので。全部ペーストでなく、オレンジピールが入ってるようなプリザーブドのタイプ、平たくいうとゴロゴロ入ってるやつが本物に近くオススメです。セレッシャルのレッドジンガーティー...好きなお茶、ノンカフェイン。その再現を目指してみました。スタバのゆずシトラスティーの作り方1手鍋にジュースをコップ一杯ぶん入れ、火にかける。沸騰寸前くらいで止めるのがオススメです。ような感じで、ブワーとあっためるようです。スタバのゆずシトラスティーの作り方2コップにお好みでスプーン1-2杯のマーマレードを入れ、ティーバッグを入れる。その上にあたためたジュースを注ぎ入れる。ジュースはお湯よりお茶が出にくいので、スプーンなどでティーバッグをプレスして、しっかり浸出させる。ティーバッグは取り除いて、マーマレードをまぜまぜしていただきましょう。綺麗でなくてごめんなさい。ピンクグレープフルーツジュースみたいでもあるかも。味は再現できたのか?...すいません無理です!何回かやってますが、どうにもこうにも、ホットオレンジジュースにしかならないんですよねえ...。フルーツソースが絶妙なのか。ジュースが主張するあじなのか。本物を飲んでもっと勉強しないとですね。最終日になってしまいました。(1)ご覧くださりありがとうございました。毎日更新を目指しています。はてなブログをはじめよう!Rie_Yonemitsuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。