2017/11/05この記事で紹介するのは...大阪でオススメのラーメンが食べられるお店について紹介しています。ゴジラ(しるなしごじら)』阿倍野キューズタウン店などの有名店・人気店をまとめました。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!2017年10月14日(土)に朝日放送「おはよう朝日です」内の"さきドリ!せやったんや!"にて、寒い夜に温まるらーめん「寒い夜だから~めん」をご紹介。「温かい」、「辛い」、「母や地元への愛」などアプローチの違う心温まるラーメンがいただける、大阪市内に今年オープンしたばかりのお店を3店舗ご紹介。参考になれば幸いです。味噌らーめん専門椋嶺(くらがね)その昔、お伊勢さんに向かう途上、玉造のこの地にあった二軒の茶屋(つるや、ますや)で旅の無事を祈願してお見送りしてました。伝えていければと思い...詳細は店舗に書いていますのでぜひ店頭で読んでください笑さぁ、スープ。魚介類や乾物などが中心で、めちゃ後味もすっきり!お伊勢参りに向かう朝にもぴったりやで!知らんけど。麺は細麺と太麺からチョイスできるけど、お店的なおすすめは太麺!ほほぅ。美しいかんざしに豚と鶏の肉2種も圧倒的な存在感で必須のオプション!共に柔らかい食感で衣も優しく、そのままでひと口。スープにつけてひと口。したスープに天ぷらの油が染み込んてスープも旨いし肉も旨い。店主のお母さまが地元高知で営む鍋焼きラーメンちゅるちゅるの2号店。地元愛に溢れる店主が、母より学んだ技と心意気を胸に大阪で一旗揚げる!ぐつぐつに煮立ったスープは火傷必至なので、アツアツの前半戦は取り皿に移し食すのがベター。半熟の卵をぐちゅぐちゅ~っと混ぜ、マイルドにして頂くのもありやね。煮立ってるがしっかりとコシのある細麺もえー感じ。それこそ”ちゅるちゅる~”っと喉越し良くいただけます^^トッピングのひね鶏が、これまた旨い!コリコリの食感に、噛みしめるほどジワる旨み。汁なしゴリラ(阿倍野区)汁なし担々麺(辛さ普通)730円この汁なし以外にもスープのある担々麺や、醤油ラーメンもあるけどイチオシはこちらの汁なし担々麺。麺は風味よく、もっちりとした太麺。研究の末にたどり着いた自慢の自家製麺。辛さは6段階プラスアルファほどあるが、おれ自身の辛さ耐性8級ぐらいやから普通でいっといた。ま、この普通でもじわっと後半汗ばむ感じのやつ。これ最高ランクの『ゴリラ10倍』ってどないなるんや。