めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせ食べ応えのある超簡単チョコチップクッキー☆父の日のあれこれ♪2015年06月23日こんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。父の日(パートナー)には、いろいろ迷っていたのですが、瓶詰めにしたチョコチップクッキーを贈りました。「ぽろぽろしない」、「食べ応えがある」、「ちょうどの甘さで旨いもの」が好きなんだそうです(注文多いな☆)。そんな彼が選んだのが、シンプルなチョコチップクッキーでした。他にも紅茶のクッキーもおすすめだそうです(どこへすすめているのだ☆)。子どもたちからは、通勤のときに「暑かったらぱたぱたしてね」と扇子をプレゼント。実用的なもの以外は要らないとのことで(やっぱ注文多いゾ☆)。そんなわけで、瓶もシンプルにそのままです(笑)。しない適度な甘さのしっかりクッキー。やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れて泡だて器で混ぜ、卵を加えてさらに混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーを入れてヘラで混ぜ、チョコチップを加えて混ぜます。スプーンを使って落とすように、天板に並べます。180度に予熱したオーブンで12~15分ほど焼きます。※バターをやわらかくするには、室温においておくか、レンジで解けない程度に加熱してもokです。※薄力粉はふるわなくてもokですが、かたまりがたくさんあるようならふるったほうが安心です。天板にスプーンでひとすくい、とても簡単です。形が気になるようでしたら、手にちょっと水をつけ、上から押さえて整えるときれいな焼き上がりになります。クッキーを瓶に詰めるときには、しっかり冷ましてから入れてくださいね。製菓材料店や百均ショップなどで売られている食べ物と一緒に封入する「シリカゲル(海苔などでよく見るもの)」があれば、サクサク感が維持できます。忘れてはいけないことがひとつ。味見してみてくださいね!(マテ☆)☆☆☆いつも応援くださっているかたへ、ありがとうございます。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。