【今こそ、ドイツ!】リースリング、そしてクリスマスマーケット先日、会社の後輩と一緒に山梨に行ってきました!目的はいろいろありますが、そのひとつが「ワイナリー」へ行って、ワインの講習を受けてくること。日本にもこうやってワインを愉しませてくれるところがあったんだ!と感動しました。日本のワイナリーはそれでも日本産のぶどう、あとは交配種のぶどうから作られるワインが有名で、いわゆるシャルドネやソーヴィニヨンブランなどの名前の知れたぶどうからはワインをつくっていないのかと思いましたが、意外や意外!お目当ての「リースリング」も細々とではありますが、あるじゃないですか!そして、ぶどう畑も行ってきました。リースリングって、こんなぶどうなのです。リースリングは色は光沢のあるレモンイエロー。リンゴ、白桃などの熟した果実に、柑橘類の皮のような香りが加わり、味わいは全体的にまろやかです。「リースリング=ドイツ」ですよね!このようなイメージをお持ちの方が多いという事実が示すように、説明するまでもなくドイツで最も重要な地位を占める高貴白ブドウ品種です。こちらのツアーの帰国は祝日の12月23日だから有休3日でご参加いただけます。出発はゆっくり成田午後出発。日本各地からのご参加の方も当日出発で間に合います(一部発着地除く)。帰国の翌日はクリスマスイヴです。クリスマスマーケットで購入したオーナメントを自宅に飾ってみてはいかがでしょうか。time.プロフィール写真ヨーロッパ・中近東・アフリカのことなら何でもご相談下さい。