驚愕のネーミングにより、最初の印象は混乱状態だったのですが、今回提供してくれたTPM.編集長の江角悠子さんによると、宮崎県の自家茶園で栽培した茶葉100%でできている、れっきとした「お茶」とのこと。農薬や化学肥料も一切使ってないようです。このバイオ茶の特徴は、水分補給のためにたくさん飲み物を飲むと、「お腹がゴロゴロしやすい」という江角さんもスッキリと飲めるとのこと。実際飲んでみると、本当にスッキリと、口の中も体の中も通り抜けていってくれる感触が、面白かった!ちなみに、ほうじ茶に引き続きこれもまたティーバッグでした。(バイオ茶は、30分ほど水出しすれば飲めるようになるとのこと)左が「バイオ茶」右が「ほうじ茶」さて、次にご紹介するのは。出ました、ザ・お茶!京都で永く愛されている宇治は丸久小山園の新茶です。!このお茶を持ってきてくれたのはTPM.プロジェクトオーナー!これは早く飲みたいので、早速淹れてみます。ここは「心に余裕を!」。湯冷まししてからお湯を注ぎます。急須でお茶を淹れてますが、梅昆布茶の存在感が...お茶の基本的な淹れ方はこちらをチェックしてください。誰かに淹れる?自分でおいしく飲む?急須で淹れるお茶の基本の”き”一煎目を淹れた後の茶葉の色も綺麗ですね。インスタ映えを狙ったこの真上からの角度の写真を撮ってしまいますv持ってきたご本人もいい笑顔です。言う感じで、今回集まったお茶、全員集合の図です。ちなみに今回試してない「水出しほうじ茶」が見えますが、実は私が持ってきました。水出しして実際に飲めるようになるまでに時間が足りませんでした。今後の課題です!!テーマを募集しまーす!以上、『第1回TPM.ラボ』。ゆるい感じになりましたが(汗)、今後も普段取材しながら疑問に思ったことや、やってみたいと感じたことを実践する場として続けてまいります。Mag.のFacebookページかTwitterをフォローしていただき、メッセージしていただけると嬉しいです。洋平TPM.ディレクター。小さい頃から母の出身地である静岡から定期的に送られてくる緑茶が主な飲み物。そのおかげで肌年齢には自信あり。読んだ後、おいしいお茶を淹れたくなる。記事1おうちで簡単自家製ほうじ茶。us...お茶をもっと自由に楽しむ。老いも若きも、コーヒー好きなあなたも!お茶を通じていつもの暮らしを旅するように楽しみたい。@岩本印刷2019.01.24まるでコーヒースタンドのよう!「東京茶寮」で味わうハンドドリップスタ...2018.09.28。