名古屋人講師が食にかかわる古今の文献を駆使してこだわりの名古屋の食の伝統を紹介。お節句を中心に名古屋ご飯の特色を、「押しもん」「黄色いおこわ」「氷せんじ」「お雑煮」「餅搗き」「お歳暮」などについてお話しします。お申込はこちら』ボタンをクリックしていただき、必要事項をご入力のうえお申込ください。ついて(ご案内)』をダウンロードしていただき、参加申込書にご記入の上、FAXにて事務局までお申込ください。申込の受付は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。このお知らせと行き違いで、お申し込みをいただいた場合は、何卒ご容赦ください。