「かぼちゃコロッケ」のレシピを紹介します。>「かぼちゃコロッケ」のレシピを紹介します・・・2018.02.11「かぼちゃコロッケ」のレシピを紹介します。今回は、「かぼちゃコロッケ」を紹介します。コロッケも好きな食べ物の一つです。母も今年85歳になるのですが、一緒に母と食事をすることが多くなりました。食事をすると言っても、飲むことが多いのですが(笑)。そんなとき、必ずと言っていいほどコロッケをたのみます。クリームコロッケだったり、ジャガイモたっぷりのコロッケだったり。ポテトサラダでつくったコロッケだったり。お店によっていろんなコロッケがあります。私にとって「コロッケ」というと、母がつくる俵型のジャガイモたっぷり、お肉の入ったコロッケが、大皿いっぱいに積み上げられたコロッケを思い出します。ところで、コロッケに何をかけて食べますか?そのまま?ウースターソース?醤油?マヨネーズっていうのもありますね。お店ではデミグラスソース。意外とマヨネーズ+醤油も結構いけますよ。今回はかぼちゃのコロッケのレシピを紹介します。かぼちゃは2~3センチ角に切り、電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。柔らかくなったら皮ごとマッシャーでつぶし、みじん切りにした茹で卵とハム、バターを加えて混ぜ、塩、コショウで味を調節する。★の材料を混ぜ、バッター液を作る。2を食べやすい大きさに丸め、バッター液、パン粉の順に付け、180°Cの油できつね色になるまで揚げる。/※日曜日・祝日は休診です。※初診の方の受付は午前中9:00~11:00です。夕方は再診の方のみの診療で、初診の受付はありません。受診される方、また、前回の診療から半年以上あいだの開いている方は、初診の受付時間にご来院下さい。HOME|当院のコンセプト|痔について|手術について|妊婦さんへ|入院対応可能|お尻の病気|痔の治療|痔の治療後のサポート|ドクター紹介|診療案内|医院案内|サイトマップ|京都市で痔の治療をするなら90年続く肛門の専門家©渡邉医院%d人のブロガーが「いいね」をつけました。