(しょうろ)饅頭は、唐津(からつ)を代表する銘菓のひとつ。松露とは、毎年春・秋になると、虹の松原に出来るキノコの名前。した可愛い球形で、松露饅頭はこのキノコを形どったもの。文禄・慶長の役後、高麗から焼き饅頭が原型と言われており、サイズはピンポン玉より少し小さいぐらいで、直径は2.5cmほど。風味の良いカステラ生地に、中身には上品な甘さのこしあんがぎっしりと詰まっている。店内で焼いているお店もあり、焼きたての香ばしい香りが五感を刺激する。耳寄り!地元クチコミ二口サイズで味は上品でまろやかな甘さ。