写真は熟成カルビの一本焼き。果物たっぷりの秘伝のタレに漬け込んで果物の酵素パワーで柔らかくした、カルビです。脂っこくなく、食べやすいです。タレは、八丁味噌ダレ、ホルモンを一番美味しく食べれるのは、やはり、味噌ダレ。通常のタレでは、ホルモンの脂に負けてしまいます。24時間営業(ランチタイム11:30~16:30)深夜、早朝でも焼肉を焼いて食べられます。※23:00~6:00のご注文分は深夜料金10%を別途頂きます。