皆様お元気でしょうか?ホームページを更新するときは大抵暇なんですよ。準備万端!なのに来ない♪みんないつまで冬眠してるのー?なんちゃって(笑)最近アキッチョのピザ生地が一段と美味しくなってると思います。我々はピザマニアなので常に研究を重ねています。「コッピア」というオリジナルピッツァが完成しました。マルゲリータとマリナーラの融合ピッツァ。これダントツ一位です。(にんにく嫌いな人にはお勧めできませんが。)ピザ職人は皆マリナーラが大好きなんです。生地の味がよくわかるし、シンプルだし、一体感があるから。そこにマルゲリータのボリューム感を加えて、絶妙なバランスに仕上げました。