この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2013-06-10アクアパッツアごはん。́∀`*)アクアパッツアの記憶がない。何やら白身魚と、たぶん貝用いて作るやつ。魚介類(白身魚と貝類)をトマトやオリーブなどとともに白ワインと水で煮込んだイタリア料理お外ご飯ほとんどしないし、だから食べた記憶がないし。食べさせてもらった記憶もない、そもそも自宅で普通に食べるものなの?アクアパッツア?まだパエリアの方が一般的なイメージ。(全然タイプは違いますけど)アクアパッツア風。ご存知だとは思いますが、ここの人。料理は好きですが、セオリーに則りはしないので。いつでも〜風が主なのです。鯛(黒鯛だけど)があるから、アクアパッツアにしようかな。いって、アサリ買いに行ったりしないの。白ワインもないけど、まったく気にしないもん。白ワイン代わりの日本酒加えたらアンチョビはペーストしかないけど。気にしない(気にしようぜ常備菜のセミドライトマトと、イカのオイル漬けを加えて。仕上げに麺つゆを回して、あっさりと出来上がり。ありもので間に合わせる感じです。高野豆腐のチャーシュー風に押し麦と玉葱の甘辛煮をトッピング。粗つぶしの煮卵に茹で大豆、きゅうりを加えてサラダ風。明日明後日と軒並み真夏日らしいので。家族の体調管理に務めます〜。わたし??夏女だから滅法夏には強いので、ぜんぜん余裕。明日、何食べようかなぁ(笑)。モノスヤ写真撮りにつまづく。