2018ついに新居浜市も小学校の運動会が5月開催となりました。きのこ屋の嫁がつくる弁当を大公開します。ローストビーフと棒々鶏(バンバンジー)は汁が出るのでカップに盛りつけ。中央はマルヨシミートのコロッケ。揚げるだけの状態で購入してます。今回のメニューで頼った出来合いの品はこれのみで他はすべて手作り。冷凍食品に頼らないのが嫁様のスゴイところですかね。右端はしいたけの肉詰め。しいたけ肉詰めは前々日の晩御飯で試作。最近クックパッドを始めたので、レシピはそちらでご案内させていただきます。エネルギーゾーン2ウインナーで花を創る凝りよう。うずらの玉子とミニトマトできのこを再現。