さばの味噌煮作りは、かなりの楽さを体感しました。生臭さが気になって、フライパンや鍋で作ることに抵抗感があり、苦手だなー、無理だなーと思っていましたが、クッキングプロだと材料を入れて、ボタンを押したらいい感じにできあがっていて、失敗を感じさせないのがいいですね。調味料の量をきちんとはかって作れば、毎回失敗を心配せずに作れそうです。作る作ったのは、イカの煮物です。イカのピリ辛煮”を参考に作りました。この辺から、クッキングプロの使い方にも慣れてきて、レシピを少しアレンジしたり、食材を追加したりした料理を作り始めます。鍋で作らないのが正解この日は、イカと大根と里芋を一緒に煮ました。私が食べたかったからです!どの食材も、中までしっかりと味がしみ込んでいて、やわらか~!大根はくさみや苦味もなくほっくほくです。材料を入れてできあがるまで箸でさわらないので里芋も煮崩れることなく形をキープしています。クッキングプロで「炊き込みご飯」を作る次に作ったのは、炊き込みご飯です。鶏めし”を参考に作りました。この日は、鶏肉がなかったので、かわりにベビーホタテを入れて作りました。ゴボウを入れたかったのですが、それもないので、ちょっと寂しい。舞茸と油揚げを入れて、うま味とあぶらみを気持ち追加してみました。炊き込みご飯を作った感想ちゃんとできると思ってた。クッキングプロの使い方も慣れ始めたので、作る前からうまくできるだろうな~と思っていました。思った通りか、それ以上のできあがりだったので、満足です。普段はお米は3合くらい炊くので、「ごはん」ボタンが2合以上・以下になった場合は、時間は何分になるのかわからないな~と思いました。(後で調べる)クッキングプロで「豚の角煮」を作る自分で作ることを諦めていた「豚の角煮」にチャレンジしました。豚の角煮”を参考に作りました。豚の角煮は、圧力鍋の定番メニューなんだとか。私の母が圧力鍋を使っている時に、湯気がシュー!とすごい音が出ていた光景を見て、圧力鍋に恐怖を抱いていたので、今まで何度か買おうと思ったことがありましたが、使うことがないままでした。この度、圧力調理をすると食材が美味しく仕上がるのがわかってきて、料理のできあがりの満足度がアップして喜んでいます。豚の角煮を作った感想いい感じできあがったけれど家族はそれほど喜ばなかった豚の角煮は普段食べない料理だったからか、あまり喜んでくれませんでした。豚肉の部位のチョイスを間違えたのが要因だと思うので、また再チャレンジしていみます。(セール中)クッキングプロでカボチャを煮るちょっと調子にのりはじめました。蒸しかぼちゃ”を参考に作りました。「シチュー・スープ」ボタン時間1分、圧力●で完成です。できあがったカボチャは、カボチャサラダに。子ども達が大喜びです。カボチャは、ボウルに移して、このマッシャーで潰しました。見てカボチャを煮た感想かぼちゃの皮も柔らかいかぼちゃの皮がかたいのが嫌で食べない子ども達も、全く気にせず食べていました。皮まで柔らかくしようと、鍋で煮ていると煮すぎてみがくずれて失敗...みたいなことが多く、嫌になっていたので、蒸し器を使っている時期もありました。蒸し器をだすのがめんどくさい!かといって電子レンジはラップをかけるのもめんどうだし、できあがりが美味しいと思っていなかったので、あまりかぼちゃは使わなくなっていました。かぼちゃが嫌いでした。クッキングプロだと、できあがりが美味しかったので、ちょっとがんばってかぼちゃを煮ようかなと、思いました。クッキングプロで手羽元のアレンジレシピ手羽元のアレンジレシピです。“手羽先とゆで卵のさっぱり煮”を参考に作りました。子ども達が骨付きのお肉を喜んでくれるので、肉も柔らかく味も中までしみ込んでいて美味しいです。参考に作った手羽元レシピの感想よし、また作ろう手羽元は、たまに中まで火が通っていないような感じになって失敗感を感じる避け気味の食材だったのですが、クッキングプロで作ると中までちゃんと火が通っているので、「また作ろう」と思いました。(セール中)まとめおまかせレシピ100を参考に、色々なメニューにチャレンジしました。日頃、高いレベルではありませんが食事を作っているので、作りたい料理のレシピを見て、作ることができました。私は、何か作ることが基本的に好きなので、わりと楽しみながら作っています。一度失敗すると、もう一度作るのが嫌になるのですが、失敗もなく作れたのでいいと思いました。したミスで失敗しがちなレシピも、わりと失敗せずに作れ、しかも美味しくできるので、なんだかわからないですが、料理が上手にできるようになった気がして気分がいいですね。クッキングプロで、おかずが一品完了するので、ガスコンロを使う頻度も少なく、キッチンの掃除も少し楽になったかも?と感じています。この後は、カレー、シチュー、おでんのレシピに挑戦します。今回、私が使った調理器具は、ショップジャパンのクッキングプロです。特別2台セット」なども販売されていて、身近な方とも便利さを共有することができそうです。ショップジャパンより商品提供いただき執筆しています。モニターの動機は「夫が気軽に食事を作れるようになってもらいたい」なので、その実現まで試行錯誤します。●アマゾンのトップページへアマゾンプライム会員3年目です。→モラタメで当選・試した商品の口コミ一覧モラタメは2009年頃から利用しています。検索タイトルとURLをコピーしました。