日頃より、ご愛顧いただきありがとうございます。本店は駒沢公園に移転・リニューアルオープンをいたしました。髙木康政よりご挨拶をさせていただきます。最初の店を駅から離れた世田谷区深沢の住宅街に作りました。青山のカフェの3店舗をひとつにした店を作りたいと考えるようになりました。気持ちも新たに11月22日のオープンに向けて準備を進めてまいりました。華やかなものになりました。華やかなパティスリー文化と技術が磨かれていきます。ウィーンとパリに行ってまいりました。この時に買い集めたものです。心を込めたお菓子でおもてなしをいたします。店内にはマドレーヌの型を使ったユニークなしかけがいくつかございます。私の初心のシンボルです。幸せな気持ちになります。人を喜ばせることの素晴らしさを母から学びました。お菓子が人を驚かせる喜びを知りました。湿度が高い日本でおいしくいただけるパティスリーを作ることに情熱を傾けました。奥深さをたくさんの方に知っていただくこともできました。幸せと笑顔をお届け致します。新しい店舗でも研鑽を続けてまいります。