松田聖子様と、ご一緒でございます!!明日は出稽古で家を留守にするため前日祝い、とさせていただきました。今、仕事がある意味佳境なので。誕生祝いなんて要らん、いわれましたが。いう時は、そういう時なりに。ささやかでも、お祝いするのが我が家の流儀です。チップス食べてカンパ━━゚.+:。━━イ!!ボスはビールで我々は、なんちゃってカクテルです。カルビーポテチは、シンプルな“うすしお”ボス推しです。パスタやっちゃう間に、これ食べててください。バゲットに、ガーリック塗ってチーズ乗っけのナッツ振り〜の。贅沢ナッツ6P)お嬢推しのチーズは甘め、スイーツ系。ナッツ(アーモンド・カシューナッツ・クルミ)後乗せ追加系で。ビール飲みのボスには、ちょっと甘さが気になったらしいですが。これはこれで、イケる口かと。主役の(??)豆腐の登場。チーズたっぷり食べたいけれど、カロリー気になるもんのぼやきにも応えてみました。豆腐はペーパーで包んで圧ししてから切って粗塩振って置きます。どれがモッツァレラか豆腐か、わかりませんでしょ(わかるがな。オリーブオイル・バルサミコ酢・麺つゆ・わさびのドレッシングです。アスパラ菜・小松菜・水菜に、ぶつのマグロをドレッシングで和えて。メインいきますか(パスタですが。ボスは魚介と野菜が好きで特に牡蠣が大好物。クリーム系のパスタにしてトマトのスープにするか、トマト系パスタにしてクリームスープにするか。考えましたが牡蠣なのでクリームを選択。牡蠣ぷり、に仕上げてます。小麦粉振ってバターソテー、そのフライパンに(牡蠣を一旦あけた後)麺つゆを垂らし。生クリーム半カップ、それから加えたのは輪切りのレモン。小松菜の軸、茹で立てのパスタ。最後に牡蠣戻して出来上がり。レモンクリームはバターと合うし。バターと醤油の相性も好いし生クリームに麺つゆの和テイストが、これまた憎い。牡蠣ミルキー過ぎざます。スープは、その分アサーリとミネストローネにしました。野菜たっぷり使ってます(玉ねぎ・じゃがいも・人参・ピーマン・パプリカ)。ベーコンでコクをプラス。こんな感じの生誕(前)祝いですが。・?)食事終えて、ボスのひと言。「忙しくなる前に、カキフライを所望す。20:11ボス生誕を祝う。