普段のおかず今日はお手軽なのに、激ウマな缶詰レシピです。人気のサバ缶を美味しく料理しましょう。薄味でも満足ポイント「サバの旨味を活かす」サバ缶ときゅうりを合わせると美味しい僕は缶詰を普段からよく利用しています。サバ味噌缶とツナ缶はマストアイテムですね!缶詰は少し鉄臭かったりして、苦手な方も多いかと思います。実はカレー粉を使うと鉄臭いのを抑えてくれるのです。スパイス感が足されるので塩分控えめで美味しくできるレシピになっています。詳しいレシピをみてみましょう。10分2人分です!※薄味レシピなので普通〜濃い目が好みの方はしょう油を小さじ1足してください。サバ缶ときゅうりの炒め物の作り方きゅうりを乱切りにする中火で温めたフライパンへ油小さじ1をひき、きゅうりを炒めるきゅうりが温かくなったら、サバ缶とカレー粉小さじ0.5を入れサバを少し崩しなが炒めて、サバが熱くなったら皿に盛り付ける美味しく料理するコツきゅうりを炒める時にあまり動かさず、焼き目をつけると香ばしくなって美味しいです。他のレシピでも言えることなのですが、炒める時に触り過ぎない。これが大事だったりします。我慢して焼いてみてください。美味しく仕上がりますよ。「きゅうりを炒めちゃったか〜」なんて思わずにぜひ作ってみてください!簡単なのに美味しくできています。きゅうりのちょうどいい歯ざわりと、こってりしたサバ味噌の相性バツグンです!ご飯にも合うのでさっと作って驚かせましょう。一つおいしい食べ方なのですが冷蔵庫でしっかり冷やしても美味しいいですよ。きゅうりの歯ごたえがしっかりして「ポリポリ食感」が増します。きゅうり豆知識きゅうりは一回温めてから冷やすと食感がとても良くなります。これは浅漬けにも応用できるのですが、きゅうりが少し温まるくらいまでレンジで温めてから、浅漬けの素を入れて冷蔵庫で冷すと歯ごたえがパリッと仕上がります。今回は味付けをしていません。サバ缶に十分な味があるのでそのまま活かしました。サバ自体に旨味が多いので炒めることで、水分を飛ばして味が濃くなるように調理しましょう。きゅうりのコリコリ食感も大事な満足ポイントです。噛みごたえがあるのでしっかり素材の味を楽しめる演出です。噛むと「食材って色々な味を持っているんだなぁ」と実感します。昔から「よく噛んで食べなさい」って言われていた意味が最近やっとわかった気がします。関連記事2019-12-03「オシャレ!」豚薄切り肉のスペイン風煮込みのレシピ今日は少し手の込んだレシピを紹介したいと思います!普段は簡...2019-08-13我が家の味!トマトベースのミートソースパスタの作り方。今日はさっぱり食べられる、ぽん酢活用レシピです。簡単な薄味レシピが得意です。(2)レシピを検索お問い合わせ読み込んでいます...ランキング参加中!スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。