お知らせ10年以上の付き合いになるファームレラの新田みゆきさん。旭川の隣、東川町で、大切に鶏を飼い、小さなファームレストランをひらいています。東川町は、大雪山系の美味しい水があるため、なんと上水道がない町なのです!産卵率が低下した鶏も、最後の最期まで、たいせつに「いただきたい」。使わない燻製屋さん、「ゴトウ燻製」(剣淵町)にお願いしたスモークチキン。調味料には、フェアトレードのマスコバド糖、ゲランド塩、有機白胡椒を使い、徹底して、「きれい、ただしい、おいしい」を追求したスモークチキン。このたび、「チーズのこえ」でも、予約販売を承ることとしました。毎年いただいていますが、本当に美味しい!ファームレラのこだわりが、こまやかに感じ、いのちのありがたさを感じる逸品です。1羽、半羽でのご注文となります。(価格は店頭でご確認ください。)注文の締め切りは12月6日(日)まで、受け渡しは12月18日(金)以降とさせていただきます。数量に限りがありますので、先着とさせていただきます。多くの皆さまのご予約をお待ちしております。↓ファームレラさん(東川町)↓http://farmrera.com/index.htmlTweet関連記事お花見用チーズ盛り合わせのご注文承ります桜の開花予報からすでに1週間。寒い日が続いており、桜も満開とはいきません。日曜日からあたたかくなるということで、満開の桜の下、お花見といきたいところですね。お花見用のチーズ盛り合わせのご注文を承ります。チョコレートさんの新作「モヒート」。お知らせ羊のハードタイプが入荷しました。今日もまた新しいチーズが。「しあわせチーズ工房(足寄町)」の新作チーズが届きました。「石田めん羊牧場(足寄町)」で搾られた羊の乳を使ったハードタイプのチーズ。お知らせ最近の記事スタッフ募集しています。令和元年度第1回研修会NHK「ラジオ深夜便」の美味しい仕事人に出演しました。