この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2013-05-3020130530〜ちらし風おべんたう〜おべんたう。隣りの駐車場に、いつも駐車する車列の中に見覚えのない車が。中にはワイシャツ姿の男性が3人、1時間以上も車の中で待機している(らしい)。昨日も見たことのない車に男が乗り込んだまま夕刻1時間以上とか、じっと座ってただ時間だけが過ぎていった(ようだ)。情報が不確かなのかというと、これらはボスの目が確認してボスの口から聞いたことだから。2方向に向かい合うようにして駐車できる環境で、道路を眺められる側を選び。何かを窺っている(ようだという)折しも向かいのアパートで、ちょっとした警察沙汰があって。この前の町内役員会でも話題に上ったところ。パトカーが停まっていたり、お巡りさんが駐車場管理の会社社員と話していたりと。何やら騒動に発展していたようだが・・・それと昨日今日の停車している車(乗員つき)と関連があるのだろうか。アパートで何かが起きれば、まちがいなく我が家には聞き込みにこられる。真向かいなのよ(ー_ー;)アパートの、お隣さんの奥さんもご主人も話題にしているに違いない。おおごとでなければよいのだが。高知の果物(文旦の小さいのみたいな)の果肉をほぐしながら、そのジューシーな果汁も使って合わせ酢の代わりにしました。粗塩とメイプルシロップを加えてます。型抜きの人参と干し椎茸は、あらかじめ茹でておき。麺つゆとミリンで下味をつけてから、ご飯と別に冷まし。粗熱が取れてから混ぜました。ラディッシュは塩でもんで、酢+カレー粉+粒マスタードで和えて。おかず隊プチトマトは生で入れると危険な季節になってきてます。頭を切って中をくり抜き、それらを卵液に入れ(本体は後述)。半月のオムレツにしました。アスパラは串に刺して、グリル放置焼き。くり抜かれたプチトマトはグリルで焼いて。中にチリメンジャコと、とろけるチーズを入れてます。昨日のうちに生姜醤油に漬けておいた鶏胸肉。胸肉はパサつきが気になるので液に漬け置くのと、大きいまま焼くのがポイント。冷めてから切り分けます。