cake...初めてのロールケーキ。いちご狩り!スレッドテーマが「手作りお菓子」になってますが、近い将来そうなるということで・・・(汗)モントリオールは日本の北海道位の緯度に位置するので、今が苺の季節なんです。今年は異例の暴風雨のためにいちご狩りは駄目かも・・・?と言われていたのですが、どうにか生き残ったいちご畑に行ってきました。イースタンタウンシップ(モントリオールより東へ車で1時間位)には、いちご畑やりんご園がいっぱいあります。こちらのいちご狩りは日本のいちご狩りイベントと少々趣が違うんです。目の前に広がるいちごが植わった野っぱらにしゃがみこんでひたすら苺を摘む重労働。入園料はなく、摘んだ分だけ帰る時に量り売りです。太っ腹!(笑)農園の人が摘んだ苺も売っているので、苺を自分で摘むのが面倒くさいという人は買うことも出来ますが、値段は自分で摘んだ苺の倍くらいします。自分で摘むと農園の人件費が減るので、その分安くなるんですよ。いちごが重みで地面につくのを防ぐために、通路にはわらが敷いてあります。通りにしゃがみこんで、ひたすら苺を摘んで箱を一杯にしていきます。このダンボールの箱は、18cmx38cmx11cm(高さ)のもの。ひとつ小さいサイズのもありました。皆、必死ですwでも写真撮ってるアジア人が珍しいのか、結構話しかけられて困りました。これだからついついこんなに摘んじゃうんですよ(言い訳)1箱分はしっかり冷凍して、もう1箱分を色々に使いまわす予定です。今後の苺メニューをお楽しみに♪(日本とは時期がずれているのが残念ですが)こんな感じで今年も無事終了したいちご狩り。苺の処理(洗って冷凍したり、ピュレにしたり)が待っています・・・(涙)今日も励ましの(苺の処理がぁ~!(笑)クリック☆よろしくお願いします。trackback:0[ソザイ。今回の記事を見てさらにその思いを強くしました。考えてみたら驚きですよ。この苺の赤い色を見ていると、どちらかと言えば暖かい地域で獲れているように錯覚します。苺の処理、挫けずになさってくださいね。カキコしないときでも、ロム&応援クリックは欠かしていませんよ。新三たくさん収穫しましたね!お疲れ様です~。私も今年苺狩りに行って来ましたが、30分食べ放題(食べるのみ)で1人1500円もしましたよ。今後の苺スイーツ、楽しみにしてまーす。R*■新三さん(コメ返の順番がずれてしまいました・・・(スミマセン)バトンは気になさらなくていいですよー。好みも時間の関係もありますし。Key■Keyさんこんちわ♪(真似してみたw)>カナダと日本の苺狩り事情、驚きですね。カナダはこんな感じです。次は苺シリーズで攻めたいと思ってますので(要らんって?)またよろしくです。R*おはようございます。先ほどはコメント、ありがとうございました!blogにお邪魔させていただいて、びっくり!とーっても美味しそうなお菓子&お料理ですね。私のマネしたくなるお菓子もいーっぱい。型から外してないので明日外して撮影をしたいと思ってますが、やり直しになる可能性も大・・・namikoさんの面子を潰す訳にいきませんので、もう少しお時間下さいね。R*はじめまして!いっこさんのところから来ました♪いつもはただ「素敵過ぎるっ!!」って眺めていただけなのですが、北海道に住んでまして、苺狩りの事情が似ているのでご挨拶しようかな?と思いました。北海道の苺狩りはビニールハウスの中だけど、そこが違うだけで地植えでしゃがんで摘むのは同じです。大きい、ながーーーいビニールハウスが20棟くらい、みんなしゃがんで無言で真剣ですね。^^敷いているのは藁ではなく、うね自体が黒いビニールシートで覆われています。雨の日に入って、途中で晴れたら蒸し風呂状態になったり。入園料は800円くらいで食べ放題。本州の苺狩り事情にもびっくりしてしまいました。^^ゞその他に指定容器に摘むとグラムいくらで払ったり、容器1つ分でいくらと決まっていたり。アメリカの話でもとてもお安いと聞きました。毎年1年分のジャムを作るので、とってもとってもうらやましいです。(*^^*)美味しそうな素敵な苺のお菓子・デザートメニュー、楽しみにしています。キツイとこ取りですね(笑)でも1時間で800円だったら、本州と比べたら安いですね。凄いです!苺もジャムとかにすればいいんですけどねぇ。困っちゃいますけどね。R*ハイ、北海道ではまだ苺狩りシーズンですね。我が家の苺も今なりかけている最中で、キャップを掛けて保温状態です。^^;北海道とカナダって気候や風土・生活や気質が似ているという話を聞いたことがあります。ジャムは、確かに瓶の煮沸が面倒ですね。(笑)うちは娘がヨーグルトソースにして食べてしまうので、どんどん消費されてます。今の勢いでは、1年持ちそうにないです。手作りジャムって美味しいですよね。作るようになってから、一切買わなくなりました。ジャムだけでなく、やっぱり手作りって良いし美味しいですね♪レシピをいつも載せてくださっているので、私にも出来そうなものをつくってみようと思います。来年は鉢植えイチゴで頑張ってみようかな?ジャムを1年分作るなら、瓶の煮沸も面倒じゃないですね。私はジャムが面倒だったので(まだ言ってます(汗)イチゴのソースを作ってみました。苺が一杯採れたら、苺レシピも試してみて下さいね♪ボウルひとつで苺とヨーグルトのケーキ、お勧めですよ。R*いまさらですが、悩んだんですが、やっぱりどーーーしてもこちらにコメントしたかったので、しちゃいます。モントリオールにはこの時季に行くことに決定いたしました!空想の理想のイチゴ狩りです!!イチゴ摘みに行って来ます、みたいな風景。オトメな格好で、スカーフ被る感じで。