(エピスリースリジェ)フランスの田舎にもありそうな小さなエピスリー。作られるハード系のサンドウィッチ。地元赤土で育つ有機肥料を使った野菜や栽培期間中に農薬を使用しない野菜などをふんだんにサンドし、ピクルスやコンフィチュールなど地元の食材にこだわり、地元農家さんの手作りです。桜ヶ池に麻帯に来られる方々に、森の香りや風、時の流れや季節の移ろいを感じながら家族団欒のひと時を過ごして頂けたら幸いです。Tabitabinanto.。