桜鯛のホイル焼き鯛は桜の季節が旬。この時期特に色鮮やかなことから「桜鯛」と呼ばれています。大さじ6くらい(フライパンが小さいときは1人前ずつ作ります。)1.桜鯛の切り身のうろこや血を水できれいに洗って取る。味かくしをかけて塩の味をまんべんなくかけて置いておく。2.たまねぎやエリンギ、プチトマトにも味かくしをかけてたまねぎやエリンギは薄切りにする。3.フライパンに、アルミホイルを敷きその中に、ファバラマヨネーズ・たまねぎ・桜鯛・プチトマト・エリンギ・鶏がらスープの素・塩の味の順に入れる。中火でぐつぐつと煮えたら出来上がり。ビールの美味しい季節になってきました。毎月20日は『発芽玄米祭り』。あらゆるジャンルの芸能部門のアマチュアタレントの方の出演を募集中です。itコメントは利用できません。