Excellence!新しいラインナップのご紹介です。m品種:Bourbon(ブルボン)順位:16位スコア:85.86点カップオブエクセレンス受賞豆はコーヒーカウンティでは初の取扱いです。カップオブエクセレンスについて簡単に説明しますと、各生産国でその年の最高のコーヒーを選び出すために行われる品評会です。ラスカニャス農園は2013年の5月にグァテマラで行われた品評会に私、森が参加した際の受賞コーヒーです。私にとって初のCOE品評会への参加であり、とても思い出深いものになりました。最初に紹介したかったカップオブエクセレンス受賞豆です。“カッピング”にて評価が行われます。オブザーバーとしての参加であったため私の点数は公式な点数として加算されていませんが、86.5点と付けていました。甘く華やか、バランスのとれた味わいです。vanilla,caramel,honeydew,round,cacaonibs入荷量が少ないのでお早めにどうぞ。http://mozucoffee.shop-pro.jp/?pid=70764188Guatemalaでは農園や精選所も訪れました。