変わったところではマツコさんの番組で取り上げられた「かすていらサイダー」とか、福山さんおススメの「長崎カステラぷりん」なんてのも。■今日の一品さて、そんな長崎の地産・名産の中から選んだ「今日の一品」がこちら。「長崎五三焼カステラ形おとし」です。中でも「長崎五三焼カステラ」は、手焼きにこだわり、素材にこだわった人気商品。慶応3年(1867年)創業の須崎屋が、伝承技法を大切に受け継いでこしらえたカステラです。ちなみに「五三焼カステラ」の「五三」とは、使用する卵の黄身と白身の割合、5対3から名づけられています。使用する材料も長崎島原半島の鶏卵や四国阿波の和三盆糖など。その名品の「形おとし」が売られていました。ありがたや、ありがたや。最高の逸品をお手軽に購入できるのはうれしい。同店でも人気商品とのこと。家に帰っていただいきました。これがびっくりするぐらいのむちゃ美味。熟練の技法で精魂込めてつくられた五三焼。5対3の黄金比率が生み出したんでしょうね。深く濃厚な味わいです。した食感と、和三盆糖のすっきりした甘さ。自然に頬がほころびます。これがあれば、最高のお茶の時間を楽しめます。清らかな巫女の舞いと銀ちゃんの商店街!?こんにちは。今日の夢中は、新たな旅「東京福めぐり」へ出発!「戸越八幡神社」からスタートです。巌流島、山口下関へ!関門海峡、気軽で楽しい船のたびこんにちは。今日の夢中は、門司港から巌流島と山口・下関へ。福岡・北九州の旅、完結編です。■関門...シン・ゴジラ爆地巡礼シン・ゴジラ爆地巡礼!海老取川・呑川を遡上して蒲田に上陸こんにちは。今日の夢中は、映画「シン・ゴジラ」の破壊の足跡を辿る旅、聖地巡礼ならぬ「シン・ゴジラ...シン・ゴジラ爆地巡礼シン・ゴジラ爆地巡礼!ゴジラ出現ポイント、東京湾アクアライン「風の塔」こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、目下、とっても夢中になっているこちら!映画「シン・ゴジラ」地上波初放送で...城ぶら城ぶら「淀城」!江戸幕府が築いた京の要衝!もう一つの淀城も?こんにちは。街あるき好きにして、歴史好き。そんな人たちにとって最高の旅。それが城めぐりのぶらり...東京ぶら歩きこれぞ江戸の祭り!スカイツリーのたもとで荒々しく振られる100基のみこし!DJポリスも出動中。夏を告げる熱い祭り・浅草三社祭!こんにちは。今日の夢中は、東京に初夏の訪れを告げる浅草の「三社祭」です。三社祭...アンテナショップ巡り広島の熱さと美味さを届けます!広島ブランドショップ”TAU”こんにちは。由比ヶ浜を一望できる鎌倉有数の古刹こんにちは。夢中図書館へようこそ。今日の夢中は、鎌倉七福神巡り「長谷寺」です。...館長ふゆきより街あるきや食べ飲み、好きな音楽に読書...。そのときどきに夢中になったことをとり揃えた「夢中図書館」を開館しております。ご興味のあるフロアを一度訪れてみてください。