帰農者セミナー開催しました。今年度、全19回開催。述べ参加者数は交流会も入れると500人超となりました。セミナーを通じての移住者や二地域居住者も増え始めてきています。夏の暑い中、あられや雪の降る中、一年を通じていろいろありましたが、圃場で作業ができないという回は一度もありませんでした。おかげで参加者皆さんの農的スキルは大幅にアップしたと思います。いう企画も盛り込んでみました。夜には、セミナー参加者などによる交流会も予定されており、盛りだくさんの1日です。奇跡的に天候回復!そんなセミナー当日の天気予報は、前日まで雨でした。みんなみの里」に向かう途中に、やはり予報どおり降ってきました。これは圃場で作業できないかなと思いきや、会場に着いて準備していると雨は止み、セミナーが始まる頃には晴れ間も出るほど奇跡的に回復しました。参加者みなさんの日ごろの行いに感謝です。今日は、午後から参加のゲストなども含め、総勢30名のご参加。初参加の親子もお迎えし、楽しい一日スタートです。日程説明の前に、いろいろとアナウンス。PV撮影の話などなど。来年度のセミナーは、今回建てるビニールハウスでの施設栽培実習や安房農業事務所のレモン栽培講座とのコラボも予定しています。施設栽培ではフルーツなどにも挑戦する予定です。パワーアップする帰農者セミナー、みなさんお楽しみに!詳しくはパンフレットをご覧ください⇒帰農者セミナーパンフレット突然のキクイモ講座そして、参加者の一人が自分で育てたキクイモを、たくさん採れたのでみんなで分けてと持ってきてくれたのでご紹介。その参加者に急遽キクイモ講座もやってもらいました。参加者がそれぞれの経験や知識を共有できるのも、このセミナーの面白いところの一つ。野菜づくりのことだけでなく、田舎暮らしの楽しみ方とかも共有できます。この日は先日テレビで紹介された鴨川市内での竹細工の話が盛り上がり、やってみたい方が多数居て、市内で教えてもらえる所の紹介や、セミナーでも企画考えましょうと、参加者からのご提案もいただき、セミナーのコンテンツがまた一つ増えそうです。参加者みんなでつくる帰農者セミナー。参加した人は楽しそうなんだなと思います。「料理教室」バーニャカウダソース「企画」パイプハウス建て方講習15:30~質疑応答・アンケート記入・次回案内パイプハウスの講習は午後からの予定。本日の作業の説明を先生から。ジャガイモの植付について、種芋の切り方や向きなど基本的なことに加え、楽して植える方法も紹介。実際に圃場でやってみます。長ネギやダイコンなど、ナガモノを袋詰めするときに役立つ秘密道具も紹介。今日は長ネギ収穫予定なので、これまた圃場で実践します。座学が終わり、圃場へ移動。サニーレタス、長ネギ、茎ブロッコリー、芽キャベツ、ジャガイモ、チンゲン菜、ロマネスコなどを収穫。チンゲンサイの花チンゲンサイは収穫時期を過ぎてしまい、花が咲いてしまっていました。これはもう固くなっていて食べられないかなと思いきや、先生から「花やつぼみも食べられるよ」と一言。お浸しなどにして食べるとおいしいそうです。生でも食べられるとのことで、みんな収穫しながらおやつ代わりに食べていました。撮影に来ていた松竹芸能のディレクターさんも食べさせられていました。ロマネスコロマネスコは、播種時期が2か月近く遅かったので、なかなか花蕾ができませんでしたが、先生の読み通り、気温が上がってきたら見事に花蕾ができて収穫することが出来ました。午後の料理教室で作った「家庭にあるもので作れるバーニャカウダーソース」で、茹でたものを食べたら普通のカリフラワーよりもコクと旨味があっておいしかったです。チンゲンサイの花も意外とイケました。玉ネギのセット栽培は、芽が出てきたので、畝に敷いてあった藁を外します。収穫し終わった場所や栽培中のエンドウ豆の雑草を取って、ジャガイモ植付の準備へ。座学で習ったやり方を実践。