NYCの山田涼介さんを応援するフードコーディネーターです。クラシックバレエ、ダンス、Vocalと幅広いジャンルも楽しみつつ、サッカーも見るのも好きだったりします。らにん流ハワイ風味レシピ、ハワイで食べたもの、ハワイの食材をらにん風にお届けします♪お料理は、たまに番組のものを作ったりしますが、殆どは自身の降りてきたレシピを紹介してます。今話題の香味ペースト、あんな使い方、こんな料理にというレシピ満載。◎広告TBやら変なTBが多いので出来ないように設定してます。関連記事を紹介されたい方は、お名前のところにリンクをお願いします。忙しい日が続く場合はコメントクローズになり、すみません。モーハブログランキング、それは他のブロガーの皆さんに任せたッ。ブログを発信することが目的なのでハワイのこと、グルメ、レシピ情報などは忙しくてもお伝えしていきますね。(184)ちょっと私ゴト。昨日は、朝市に行ったので帰りに星乃珈琲で朝食しました。前から食べてみたかったんだよね。焼きあがるのに20分かかるそうなのでサラダとコーヒーを注文しました。窯焼きスフレパンケーキはシングルにしましたが、ふわふわで軽いからランチならダブルだな。外はカリッと中はふんわり。並ぶ某エッグなんとかより美味しいと思う。コーヒーが美味しくってお替りしちゃった。車が止めやすいのはいいね。コメントは受け付けていません。ランチスイスチャードでジャーサラダ自分で育てたスイスチャードを収穫してジャーサラダに入れました。ほうれん草だと茎の部分が緑色ですが、スイスチャードだと色とりどりで綺麗なんですよね。夜に作って朝食べるジャーサラダは本当に助かります。★★★レシピ★★★きゅうり1/2本、ミニトマト4個、人参少々、スイスチャード4枚、レッドオニオン少々、ラディッシュ1個、チアシード大さじ1/2柚子胡椒ドレッシング:柚子胡椒小さじ1、水小さじ2、レモン汁小さじ1.5、ポン酢大さじ1/2、エキストラバージンオリーブオイル小さじ1メイソンジャーに柚子胡椒ドレッシングの材料を全て混ぜてからチアシードを入れてかき混ぜます。ミニトマト、レッドオニオン、きゅうり、人参、ラディッシュ、スイスチャードの順に入れます。食べる直前に瓶を上下に振ってお皿に盛ります。コメントは受け付けていません。連日の真夏日で冷たいスムージーが欲しくなっていました。残り少なくなってきた苺と冷凍ベリーミックス、アーモンドミルクで簡単スムージーにきな粉を混ぜました。苺小粒10個、冷凍ベリーミックス手のひらいっぱい、アーモンドミルク200ml、きな粉大さじ1/2苺、ベリーミックス、アーモンドミルクをバーミックスで攪拌します。仕上げにきな粉をふりかけて、混ぜながらいただきます。コメントは受け付けていません。Smoothieスイスチャードの収穫4月末に種を蒔いたスイスチャードは、この厚さからかぐんぐん生育して収穫可能な大きさになりました。発芽しにくいと言われてますが、愛情込めてるからほぼ95%発芽したのよね。気に入ってしまったので、もう1つプランターを買って来て蒔いちゃった。これも発芽してうまくいくといいな。夏は自家製のきゅうり、ミニトマト、スイスチャード、レモンバジルなどでジャーサラダを作ることを目指してます。コメントは受け付けていません。秋田名物の「いぶりがっこ」好きなんです。以前は成城石井に買えたけど、今は置いてないので、こうなったら自分で燻製シートで作るしかない。厚切りたくあんを燻製シートに包んでからラップでしっかり包みます。冷蔵庫で3~4日寝かせます。お弁当のごはんの上にのせて持って行きました。※たくあんは水気の少ないものを選ぶ方が良いでしょう。コメントは受け付けていません。美味しいニッポンとろろするめの雑穀おにぎらず雑穀米で作るおにぎらず。握らないで海苔を折りたたんで作れるの簡単です。大好きなとろろするめのおにぎらずにしました。炊いたご飯をほぐし、海苔の上に半分のせ、味付けしたとろろするめ、雑穀ご飯ではさみます。海苔をたたんで半分に切ります。コメントは受け付けていません。美味しいニッポンPROAグアムの食べログなどでも人気No.1のお店がPROAでした。これはぜってー行きたいと心に決めていて帰国日にやってきた。人気なだけに30分待ちしてようやく席へ。料理がくるまで30分。HIBACHIで焼かれたスペアリブ、骨付きカルビ、チキン通常はレッドライスはホワイトライスのところを、米なしでサラダ多めでお願いしました。お肉はガッツリいただいた。噂通り本当に美味しいです。ここはリピありのお店。コメントは受け付けていません。小旅行ケールスムージーCOSTCOで手に入るサラダ用ケールは生で食べても美味しいけど、勿論グリーンスムージーでも合います。仕上げにきな粉を振り掛けると香ばしさがアップします。★★★レシピ★★★ケール60g、冷凍バナナ1本、無糖アーモンドミルク180ml、アガベシロップ小さじ1、きな粉小さじ1冷凍バナナ、ケール、無糖アーモンドミルク、アガベシロップを入れてバーミックスで攪拌します。滑らかになったらカップに移し、きな粉を振り掛けます。アーモンドミルクは砂糖入りならアガベシロップは不要です。コメントは受け付けていません。Smoothieハニーマスタードドレッシングのジャーサラダ忙しい朝にピッタリなメイソンジャーサラダ今回のドレッシングはハニーマスタード★★★レシピ★★★サニーレタス2枚、スナップエンドウ5個、ミニトマト2個、ラディッシュ1個、にんじん1/3本、きゅうり1/2本ハニーマスタードドレッシング:ねりからし1cm、粒マスタード大さじ1、酢大さじ1/2、水小さじ1.5、ハチミツ大さじ1/2メイソンジャーサラダにハニーマスタードドレッシングを入れて、ミニトマト、きゅうり、にんじん、ラディッシュ、スナップエンドウ、サニーレタスの順に入れて一晩おきます。翌朝、食べる前に瓶を振ってお皿に盛ります。コメントは受け付けていません。朝からシュノーケリングをしたので、水着を洗濯している間にホテル散策をします。プールは3箇所あって、スライダーもあります。深いプールと区切られて子供用、赤ちゃん用などです。プールサイドでこういうお食事もいいですね。コメントは受け付けていません。