(税込)価格27500.0000(税込)商品の仕様お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。独特な光沢と、深く濃い色合いを特別な技法で作ったカラーを“マジョリカカラー”と呼んでいます。●ニッケルメッキのつまみ高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。●黒マットエマイユ加工ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。高さテーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。●耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。●セルフ・ベイスティング・システム調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。●スペック・サイズ27cm・容量3.2L・色シナモン・生産国フランス*食洗機可。2012年にオープンしました。さんが中心となってイギリス風ティーレストランを開いています。ヴィクトリア調の外観とバルコニーから眺める美しい奥多摩の山々と多摩川がお客様をお迎えします。20数種類の紅茶、季節のスコーン、デザート、サンドウィッチ、スープ、サラダ等の軽食のご用意があります。奥多摩の素晴らしい自然とアフタヌーンティーを楽しみに是非お出掛けください。:欠品の場合、納品遅れやキャンセルが発生します。