〜かぼす風味〜スマートフォンでレシピを表示スマートフォンからもこのレシピをご覧いただけます。分ツイート夏バテに良いと言われるゴーヤをさっぱりとかぼす風味でいかがですか。したメールアドレスにチェックした食材を送信できます。手順1ゴーヤを適当な大きさに切り、ひとつかみの塩でもみ、苦みを取ります。(10分程度)※苦みが気になる方は、さっと湯通ししても良いです。手順2水気を切ったゴーヤにオリーブオイルとかつお醤油をかけて最後にお好みで、かぼす果汁をかければ出来上がりです。ひとくちメモかつお醤油は、めんつゆでもOKです。