作り方タマネギは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、タマネギを焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、半透明になるまで蒸し焼きにする。梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。耐熱容器に入れ、みそ、酒、みりん、砂糖を加えて混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱し、よく混ぜる。タマネギに3.をのせ、すりごまをふる。各ページに掲載の写真・音声・CG及び記事等の無断転載を禁じます。