山田錦を100%使用し、丁寧な手作業により造られています。1688年に創業された伝統ある蔵元です。各種大会でも様々な賞を受賞するなどその実力は証明されています。雑味のない上品な味わいになっています。作業工程においては、機械設備も取り入れつつ、手作業でしか出来ない部分は手作業により作業をしています。品のある味わいかつ繊細で、まろやかな口当たりになっています。嫁が働いている、梅ヶ枝酒造のスパークリング日本酒。美味しいけど、飲み過ぎに注意です。Amazon楽天1688年に創業された伝統ある蔵元で、蔵が長崎県から登録有形文化財に指定されています。酒造好適米ではなく、あえて等級外の酒米を使用しているので「普通酒」となっています。それでも造りは他のお酒と同じで、丁寧な造りでまろやかなコクと穏やかな味わいになっています。米本来の旨味とふくらみのある日本酒🍶です。伝統の手作業の造りを受け継ぎながら、手間暇かけてお酒造りをしています。酸味と旨味が調和の取れた味わいで、後味にもキレ味があります。なゆの東京☆散歩こんにちは。長崎のお酒は?というと皆さまは何を思い浮かべますか。私は、そうですねー、日本酒は島原の「一鶴」。焼酎でしたら玄海酒造の「壱岐」、そして「天の川」、「青一髪」くらい。Amazon楽天1839年の創業された蔵元です。地元に根付いて愛されているお酒で、出荷量の90%が長崎県内に出されています。食中酒としておすすめで、辛口でスッキリとしています。関東で売られてるのかは知らんが、「杵の川」という、長崎で作られてる日本酒やで。冷酒だと微妙だけど、熱燗にすると、一気に化ける日本酒やで。Amazon楽天120以上の歴史がある蔵元です。全国新酒鑑評会においては、数々の賞を受賞するなどその味は確かです。果実のようなフレッシュな香りと共に、生き生きとした爽快感とスッキリとした後味です。楽天5位にランクインした酒蔵の別シリーズです。上品で優しくフルーティな香りがフワッと広がります。滑らかな口当たりと共に、程よく酸味を味わうことができます。今晩は日本酒愛好家の集いで日本酒三昧。私が持参したのは先日旅先で入手した佐世保の潜龍酒造「ふるさと讃歌」。通りすがりに買ったやつで期待してなかったのだけど大正解だった。なしフワッとした芳醇なフルーティーな香りが広がります。穏やかで品のある甘さとともに、クリアな味わいになっています。大迫佐和子と行く!平戸サムソンホテルバスツアー!2日目は、雨のためクルージングは残念ながら中止となりました。見つかりませんでした。2017年5月スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。