生薬を使った料理は健康にも良く、薬膳独特の匂いや味がないため食べやすい。人気の「五けん鍋」(1,500円)は、豚バラ肉や水菜をはじめとした野菜を、健康茶の出汁で煮たヘルシーな鍋。陳皮の爽やかな味わいが楽しめる「鶏肉オレンジ唐揚げ」(720円)も人気。その他にも、亀甲屋の名物「引き上げ湯葉」や、月替わり・週替わりのメニュー、コース料理(4,000円)などがある。築80年の町家を改装した店内は、ゆったりとくつろげる和の空間となっている。▲ページTOPへ戻る。