岩田屋に〈コミベーカリー〉が期間限定で出店しております。昭和44年創業以来、150種類以上のパンやケーキを毎日販売し、高知県のお客様に御愛顧頂いている人気のパン屋さんです。パン生地を型に入れて、その上からカステラ生地をかけぼうしの形に焼き上げた、テレビや雑誌で度々紹介されている高知県のご当地パンです。丸い部分に何か入っているように見えますが、中には何も入っていない柔らかいパンです。おいしいコーヒーとご一緒にいかがでしょうか。