関東のおうどん、どうも関西人の私達にはつゆの黒さ(醤油ベース)がダメなんです。東北道のSAで食べた加須(かぞ)のうどんがつゆの色も薄くてカツオと昆布出汁がとても美味しかった。その後ジュマパパが会社の人に聞いてきた情報では加須は「手打ちうどん」の町とか・・・・。昔から小麦の穀倉地帯なのだそうです。んだらば「加須市に行って食べよう」ってことになり確かにうどん屋さん多いですでもどのお店が有名なのかはわからないので飛び込みです(笑)なんだか名前に「格」を感じたので久下屋脩兵衛さんへ・・・。年期の入った感じのおじいちゃん(先代さんぽい年齢)がうどんを打っていました。私は「エビ天うどん」を注文しました。器から半分エビがはみ出しています。新鮮なエビでプリップリ麺は太くてシコシコ感がでも出汁の取り方は各お店で違うのでしょうね。黒くてがっかりでした。(こればっかりは出てくるまでわからない・・)ジュマパパはマイタケ天うどんを食べてました。新鮮な魚が食べられるということでした。海老は車エビ3本入り。刺身もかなり美味しい。待ち時間が長いことがネックですがまた出かけるかもです。してくださると励みになります。いつも応援ありがとうございます。※送信されたトラックバックは管理人の承認後反映されます。トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。