そのため、30日・31日には、食品スーパーや精肉店に開店前に並び、すき焼用の肉をゲットします。おせち料理の量も年々少なくなり、手を付けるのは元旦だけという家庭が多くなっているのではないでしょうか。正月が終わると、週末はカレー。おせち料理に飽きるからです。年末は、大量に肉を買い込む。初売りの目玉商品も肉。お子さんたちも肉が好きなため、必然的にそうなるのかもしれません。食品スーパーもおせち料理の食材よりも肉をどうやって売るかを研究されています。これが、大阪の今の食文化です。お正月のすき焼き、定着したような気がします。現場密着型のコテコテ経営コンサルタントです。独立に当り、今後展開・提案していきたいものがあります。今後も現場密着型経営コンサルタント・経営相談活動に加え、Webを活用して業績アップ図ります。支援」を行っております。企業に再生能力や伸びしろがどれくらいあるのか?あるいは再生させるための方策は何かをご提案いたします。by最近の記事(02/22)【お米屋さんからの突然の電話より】暇やなぁと言うのなら、1〜2時間武内さんの話聞いてみたらえぇのに・・・ということで電話がありました。当ホームページ掲載の記事、写真、イラスト等の無断掲載を禁止します。Reserved.Seesaaブログ。