アミノ酸「米ぬかぼかし」作りは8月の高温期が一番おすすめである!8月は真夏日どころか猛暑日の連続になる。玄米アミノ酸ぼかしが一番作りやすい季節である。ぼかしを作られる方はこの時期がおすすめなのである。冬場に一番質問が多いのが、玄米アミノ酸のぼかしについてである。ほとんどが温度が上がらないというものです。その理由の一つが作る量が少なすぎる。15kgからできるとはなっているけれども量は多いに越したことはない。少ないと体積がないから温度は上がりにくいのである。作りづらい冬場からはじめると「ぼかしって作りにくいな」となる。夏場はもの凄く作りやすくなる。高温多湿だからである。外気温が30°Cを超えると何もしなくても微生物には最適温になる。話は横道にそれるが、これは害虫やバクテリア(カビ)でも同じである。悪玉微生物をやっつけるには善玉微生物以外にはない。夏場に玄米アミノ酸ぼかしを作って何を見てもらいたいかというと「米ぬか」の変化なのである。米ぬかと玄米アミノ酸粉体を3%混ぜて、玄米アミノ酸酵素液を100倍に希釈して20%〜25%を混ぜる。夏場は新聞紙も何もいらない。かき混ぜておくと一日で温度は上がる。米ぬかの色の変化をよく見てほしいのである。最初は白いが、水を含むと少し茶色になる。2日〜3日すると濃い茶色になる。