2014/11/08ライスペーパー。ベトナム料理やタイ料理で生春巻きの皮として利用されるあの美味しいヤツ。クレープみたく薄く伸ばして焼くわけですが、どのように作っているか見たことがありますか?ライスペーパーは大きさがそれほどではないので、くるくる回転させて作るわけではありませんが、現地のおばさまの焼き方が印象的だったので紹介したいと思います。Canai)とか、ピザ生地とかですね。Ladyでは、タイ、バンコクのオバサマの焼き方を見ていきましょう。・・・って・・・ん!?素手!?熱くないの!?べっとり手につけた生地の表面だけがフライパンに焼け付いたのを見計らって手を離す匠のワザ。キッチンヘラやスパチュラで悠長に焼くワケにはいかない!ともかく効率的に早く焼かなくては!!!だって、まだ、こんなにあるもの!(驚)職人の技、楽しませて頂きました!このライスペーパーの春巻きも頂きたい!イイナと思ったらシェア・ツイートしてもらえると管理人が凄く喜びます。凍った雪道を滑り降りる犬!氷の坂道を何回でも寝転んで滑っていくワンコ!2014年版!ジョン・ルイス百貨店の心暖まるクリスマスCM!蜘蛛のリモコンおもちゃと戦う子猫が可愛い!スマホを使った蜘蛛の手品!と思わせたイラズラに見事にひっかかる女性!すごい技ワールドネッターはワールドネッターは個人ブログです。管理人が仕事の合間をぬって面白い動画を探しています。知人に見せたい動画を記事化していったらこんなブログになりました。views貴重映像!チョウチンアンコウが深海を泳ぐ。