利用規約お問い合わせ世界を旅するナビアプリ「PinnAR」ラーメン屋の店主はなぜ腕を組んで写真に映る?「支那そばや」佐野実の先駆けは〇〇だった2019/08/07favyラーメン屋の店主といえば、黒Tシャツに白いタオル、そして腕組みをしているポーズのイメージが強い。腕組みのポーズは流行ったのか?——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。...オリジナルサイトで見るシェアFacebookTwitterLINECopyおすすめ記事ラーメン二郎目黒店から独立!下北沢『らーめん玄』はメグジイズムを継承する名店の予感favyラーメンの定義ってなに?日本最古の味に思いを馳せながら考えてみた。目的にCookieを使用しています。Cookie利用に同意いただける場合は、「同意する」ボタンを押してください。