楽しいクリスマスが終われば2018年の幕開けです。お正月にはやっぱり和菓子。お抹茶と和菓子を楽しむお正月も素敵です。そんな新年を彩る上生菓子をご紹介します。元旦の朝焼けをイメージしました。夜が明け冷たく澄んだ空が淡いオレンジ色に染まっていくそんな情景が浮かぶお菓子です。歌会始の平成30年の勅題「語」に因んだ生菓子です。唐の第9代皇帝・玄宗が言った故事に由来しています。寵愛した楊貴妃に向けて言ったといわれています。その楊貴妃が愛した「牡丹」の花を表現しました。戌2018年の干支は戌。お子様にも和菓子に親しんでいただけるようにかわいく仕上げました。練りきりで中餡は有機宇治抹茶を使用した抹茶餡です。食べるのはもったいないかわいさです。数量限定で青柳屋、あん寿福屋広島駅前店にて年末より販売開始します。青柳屋は年内12月31日17時まで営業いたします。初売りは1月4日~です。あん寿は年内12月31日19時まで営業いたします。初売りは1月2日9時~です。FACTORYのケーキをもっと気軽にもっと身近に新年あけましておめでとうございます。