盛り上がるところですね。英勲って、古都千年は売ってるのよく見かけるんですけど。他は出会う機会が少ないうえ、通販や直販所限定酒もけっこうあるんですよね。本当においしいお酒が多いので、こうやって並ぶとワクワクします。あと、社長をはじめスタッフの皆様営業トークがうまいんですよ。嫌味なくオススメされるので、財布のひもがゆるみ直販所には行列が。なんとも楽しい2時間でした。齊藤酒造ってどんな醸造会社?さて、今回の蔵見学や事前の予習で知ったことを書いておこうと思います。齊藤酒造さんの所在地から。伏見桃山駅から大手筋商店街を抜け、1kmほど西へまっすぐ歩いたところにあります。齊藤家は、伏見に移ってきた当初“井筒屋”の屋号で呉服商をされていました。今も“一吟”と双璧をなす最高級酒として、その名が残っていますね。酒と同じく、呉服にも清流が必要。伏見には港があり物流も盛んだったので、絶好のロケーションだったでしょう。伏見鳥羽の戦いのときに井筒屋の店舗は焼け落ちてしまいます。追い打ちをかけるように、東京遷都や鉄道の敷設で伏見の勢いが陰ることに。窮地に立った9代目・宗太郎さんは、大阪の稲荷神社の辻占(つじうら)を頼ったのだとか。辻占は、夜中に川側に立って最初に出会った人がどんな人かでお告げを得る占いです。宗太郎さんが待ってると、一升徳利をぶら下げた大工が鼻歌歌いながらフラフラと・・・。神主さんに報告すると「造り酒屋をしなさい」と言われ、宗太郎さんは一大決心をします。それが明治28年(1895年)、宗太郎さん18歳のときでした。ダット齊藤社長は「ふつう『大工になりなさい』ですよね」って笑っておられました。”や“柳政宗”という銘柄で新事業に乗り出した齊藤酒造さん。宗太郎さんが若くして亡くなり、未亡人が盛り立てる形で9歳の10代目が跡を継ぎます。なんとか安定し始めた大正4年(1915年)。天皇が即位されたお祝いがあり、その年始めて“英勲”が誕生します。先述のとおり「勲」は9代目の戒名の一文字目です。宗太郎さんを忍ぶお酒であり、宗太郎さんに見守られたお酒なんですね。12代目の齊藤透さんは「酒造りは液体を作ってると勘違いしてはダメ」とおっしゃいます。その本質は「楽しみ商売」であり、世の中の娯楽と競合しているのだとか。齊藤社長いわく「深夜のサッカー中継を見る人は、その日の晩酌量を控えるかもしれない。それはFIFAと競合して、日本酒が負けたということ」と。「英勲を飲んで『おいしい』と言われるより『楽しかった』と言われるのがうれしい」ダット自社製品のことを語る齊藤社長の笑顔が凛々しくも朗らかで、とても印象的でした。いつも思うことですが、蔵元さんや蔵人さんのお話を聞くと心が高ぶります。いう体験をしたあと飲むお酒って、格別なんですよね。本醸造と純米吟醸生原酒24hを買って帰ったので、楽しみながらいただきたいと思います。酒蔵見学」は、まいまい京都さんのツアーを利用して参加しました。まいまい京都は、京都在住の専門家がガイドする京都の有料ミニツアーです。観光名所というよりは、知る人ぞ知る京都が見られる感じのツアーですよ。詳しくは、以前行ったキンシ正宗さんのツアーレポで説明してます。興味ある方は、こちらもどうぞ。750viewまいまい京都の「キンシ正宗酒蔵見学&飲み比べ」に行ってみた先日、まいまい京都を利用してキンシ正宗さんの蔵見学に行ってきました。...先述のとおり、齊藤酒造さんの酒蔵見学はとてもレアです。開催告知を発見したら、条件反射で体が勝手に参加申し込みするレベル。おすすめポイントは、この3点ですね。蔵元さんや蔵人さんのお話が聞けるめったに見られない蔵の中を見られる酒屋であまり出会わないお酒を試飲できるかもなので、齊藤酒造さんのFacebookは要フォローです。告知をみつけたら、すぐに・・・いや、ボクの次ぐらいに申し込みしてね。まいまい京都さんは、ときどき酒蔵見学ツアーを開催されてます。個人で行くより濃い体験ができるので、同じく要フォローですよ。いうことで、リンクを貼っておきますね。Facebookページはこちら齊藤酒造まいまい京都レポは以上です。齊藤酒造さん、まいまい京都さん。酒蔵見学ツアー」に参加してきました。仕込みは終わっていましたが、酒蔵見学と試飲ができました。齊藤酒造さんの酒蔵見学はレアで、かつ何種類も試飲できる機会もめずらしいです。今回のツアーも、受付開始からあっという間に満員になってました。ダットサーバーパンクしてたので、焦りました。参加できて良かった・・・。京都を代表する酒蔵と言えば、月桂冠さんや黄桜さん、宝酒造さんになるのかも?でも、祝米で作った日本酒の代表なら「英勲」と言っても過言ではありません。祝いで作った齊藤酒造さんのお酒を飲むのが楽しみになりました。以下、今回の見学ツアーの概要です。(目的地まで1km)開催時間14:00~16:00問い合わせまいまい京都事務局TEL:075-462-2312まいまい京都の最新情報はこちら。公式ホームページ齊藤酒造さんの商品はこちらで買えます。齊藤酒造author関連記事869view大丸ビアガーデン京都(四条高倉)で京都の地酒を満喫してきた先日、突然思い立って“大丸ビアガーデン京都”に行ってきました。いわゆる「家族(妻)サービス」というやつですね。地酒フェスタ」に行ってきた6月3日に、ウェスティン都ホテル京都まで行ってきました。新年会」をすることになり神戸まで行ってきました。...808view好きな日本酒蔵に投票♪松尾大社の酒1グランプリ2018参加レポついに、行ってきました。目的は、サケスプリング~発酵ワンダーランド~です。...PREV幸せの日本酒ブログ1周年達成!足跡とこれからどうするかNEXT京都と滋賀の【日本酒イベント】で初心者におすすめ【ベスト3】ダット京都と滋賀の日本酒が大好き!「お気に入りの地酒をみつけたい!」をテーマにブログ書いてます。最新記事109viewダットを新キャラにしてみたので、2020年からよろしくお願いします。酒米の会」参加レポ(田植え&酒造り体験)2019/4/3LINE@LINE@やってます!「友だち追加」でブログ更新情報を最速でお届けします。