Home札幌パティシエガイド-知ってもらいたいケーキに関する情報が満載。札幌市内で活躍するパティシエ・店舗の紹介、季節のケーキ特集など、全てマップ・写真入りで掲載しています。新サッポロスイーツガイド【クグロフショコラ】チョコでコーティングしたチョコのパウンドケーキ。パリットしたチョコの中にふわっとしたパウンド。軽めのショコラの味わいにオレンジの香りとカカオの実の食感がアクセント。食べきりのサイズも魅力的。【メルヴェイユ】コニャックオレンジ・はちみつのガナッシュ・コーヒーのトリュフと3種の味わい、とろけるショコラにそれぞれの素材の味が合わさる。注目度の高い人気の素材を使用した3種のバリエーションを楽しんで。可愛らしい店舗には名前のとおり空をイメージしたスイーツと小物がたくさん並ぶ。雲と翼とホイップをモチーフしたロゴマークのデザインも可愛らしい。遊び心を忘れないスイーツも見た目に楽しい!そんな想いが伝わる店内。fax011.676.3038。