使い、生地にブルーベリーを加えたパンケーキです。作り方1ボウルに○の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。2あらかじめ混ぜ合わせておいた☆を1のボウルに加え、全体を混ぜ合わせる。3完全に混ぜ合わさる直前にブルーベリーを加えゴムベラで底から優しく混ぜ合わせる。4フライパンかホットプレートに油(分量外)を薄くのばし、おたまですくった生地を流し入れ両面に薄く焼き色がつくまで弱火で焼く。器に盛り、ブルーベリー、カットしたイチゴ、ミント、を乗せ、メープルシロップをかければ完成。