厚切り豚ロースにこってり甘辛タレが絡む「厚切り豚ロース重」をなか卯で食べてみた厚切りにした豚ロース肉に、なか卯こだわりの「コク旨タレ」を絡めてたっぷりのシャキシャキ白髪ねぎを添えた「厚切り豚ロース重」が2019年4月11日からなか卯に登場しています。「豚テキ重」や「豚角煮重」などに続くプレミアム重シリーズの第8弾は、醤油をベースにみりんやリンゴ果汁などで甘みを出し、味噌でコクを加えた特製「コク旨タレ」を絡めてで食べ応え抜群に仕上がっているとのことで、さっそくお店に行って食べてみました。2019年4月11日なか卯に到着しました。券売機で食券を購入します。食券をお店の人に渡してから5分ほどで「厚切り豚ロース重」の並盛(税込690円)が運ばれてきました。フタを開けてみると、ごはんの上に積み重ねられた豚ロース肉に、細切りの白髪ねぎがこんもりと盛られているのが目に入りました。XRと比べてみるとこんな感じ。豚ロース肉の厚みはこんな感じ。肉を一口食べるとジューシーな肉汁がじゅわっとあふれ出てきて、豚肉のうまみと甘辛いタレの味わいが口の中に広がります。醤油をベースに、みりんやリンゴ果汁の甘みと味噌のコクをプラスしたという「コク旨タレ」は少し濃いめの味付けで、こってりした豚肉なコクを一層の濃厚に引き立てています。白髪ねぎと一緒に食べてみると、白髪ねぎのすっきりした辛味が口の中をさっぱりさせて、こってりと甘辛い厚切り肉のクドさをリセットしてくれます。甘辛い「コク旨タレ」は肉の下のごはんにもたっぷりと染み込んでいて箸が爆速で進んでいくので、思わず丼のように重箱を持ち上げてわしわしと口の中にかき込んで完食してしまいました。「厚切り豚ロース重」は2019年4月11日から全国のなか卯で注文可能で、提供期間は6月上旬までの期間限定メニューです。価格は並盛りが税込690円、大盛りが税込750円で、お持ち帰りにも対応しています。13」をイラストレーターmeraさんに使ってもらってみた森薫さん、色紙にアミルを描くネタのタレコミその他のお問い合わせ広告掲載についてGIGAZINEについて。