食生活見直しキヌアのすごい栄養素をご存知ですか?主食に置き換えもできるダイエット効果の高いキヌアはスーパーフードとして有名です。前回同じ雑穀の種類アマランサスを特集しましたが、今回は主食に置き換えもできるキヌアについてせまります!アマランサスとの違いも詳しく見てみましょう。おわりにキヌアの栄養素はダイエット効果抜群?!キヌアは主食である白米と置き換えることもできる、ダイエット効果の高いスーパーフードです。前回の記事でアマランサスについてご説明しましたが、アマランサスは白米や玄米、スープなどにプラスして取り入れることが一般的な使い方ですが、今回ご説明するキヌアは、キヌアだけでも主食として置き換えることができるという便利でもあるスーパーフードです。アメリカの航空宇宙局NASAではキヌアは完全食とも言われています。完全食とは...健康を維持するために必要な栄養を豊富に含んだ食品、あるいは食事であるが、これだけを食べて健康を維持できるものではない。出典:Wikipediaたとえば玄米、卵、牛乳など、それだけで栄養価の高い食材が完全食と呼ばれます。キヌアも完全食に含まれます。そのキヌアですが、アマランサスにも似た栄養素を持つことで「どちらがいいの?」という疑問をもたれる方も少なくありません。キヌアの栄養素を詳しく見てみましょう。ちなみにカロリーは白米、玄米、アマランサスとほぼ変わりません。ダイエット効果はカロリーだけではなく、栄養素に注目する必要があります。高たんぱく質キヌアには白米と比べ約2倍のたんぱく質が含まれます。「高たんぱく質ダイエット」といって、ダイエット中にたんぱく質をしっかり摂って、痩せやすい身体にしてくれる効果が注目されています。肉や魚などに含まれるたんぱく質には筋肉を作る栄養素が含まれているので、たんぱく質をしっかり摂って更に運動などをして筋肉量がアップすると、新陳代謝が上がり自然と痩せやすい身体になります。このたんぱく質を豊富に含むのがキヌアです。主食でたんぱく質を豊富に摂取できるのは理想的ですね。ちなみにたんぱく質の量はアマランサスとほぼ同じです。必須アミノ酸はアマランサスにも豊富に含まれる栄養素としてご紹介しました。必須アミノ酸には上記でご説明したたんぱく質と同様、筋肉量を増やし痩せやすい身体にしてくれる作用と、更に皮下脂肪の分解などの効果でダイエット効果抜群の栄養素です。カルシウムキヌアには白米の10倍近いカルシウムが含まれます。カルシウムはダイエットにとても効果的な栄養素で、カルシウムを摂取すると身体への脂肪吸収を抑えてくれる効果が期待できます。カルシウムというと骨を丈夫にするような成分のイメージが高いですが、脂肪吸収を妨げてくれるというダイエット効果も抜群なのです!ちなみにアマランサスのカルシウム量はキヌアの約3倍ですので、キヌアにも白米の10倍のカルシウムが含まれることから、アマランサスのカルシウム量がすごいことがわかります。カリウムキヌアには白米と比べ6倍のカリウムが含まれています。カリウムとはむくみ防止などに役立つ栄養素で、身体の水分量を調整してくれる作用があります。日本人はむくみの原因になる塩分を摂りすぎの傾向があるので、カリウム摂取で身体の水分量をバランスよく保つことができます。アマランサスと比べたカリウムの量はほぼ変わりません。鉄分不足は太る原因と言われています。いうと、鉄分不足は身体の代謝を保つ酵素を運ぶ、ヘモグロビンが不足しているということになります。鉄分が不足すると、身体の代謝が悪くなり、脂肪が燃焼しにくく、太りやすい身体になってしまいます。ダイエットにも鉄分は必要な栄養素なのです。キヌアにはこの鉄分が豊富に含まれています。キヌアに含まれる鉄分は白米の約8倍です。ちなみにアマランサスと比べると、アマランサスはキヌアの鉄分の2倍近く豊富に含まれています。NASAも認めたスーパーフード、キヌアの栄養素がとても高いことがわかりました。アマランサスと比べると、カルシウムと鉄分がキヌアよりもアマランサスの方が高いですね。白米と比べるとどの栄養素も抜群に高いので、主食にできるキヌアと、主食とまぜるアマランサス、両方を取り入れると食事のレパートリーが増えて飽きずにダイエットが続けられそうです。おわりにキヌアのダイエット効果の高い栄養素を前回の記事でご紹介したアマランサスと比べてまとめてみました。キヌアもアマランサスも両方とも栄養価がとても高くダイエットにも効果的ですが、両方を毎日の食生活に取り入れると食事のバラエティーが増え楽しくダイエットができるのではないでしょうか。韓国料理は痩せるってホント?ウソ?韓国料理のダイエット効果にせまる!韓国料理が痩せると言われる理由は?韓国料理が痩せるって本当?毎日食べればこれだけで痩せるのか?韓国料理の痩せる栄養素などと細かく分析!日本でも気軽に手に入る痩せる韓国料理3選とは?!これを毎日食べるだけでどうして痩せるのか?韓国料理の痩せるカラクリを徹底分析!韓国人が世界一痩せていると言われるのには理由があった!記事を読むヤセてる人が食べているヘルシーなおやつ3選って?!【コンビニ編】ヘルシーなおやつがあるのはご存知ですか?どしても食べたくなるおやつ、できればヘルシーで太りにくいものを選びたいですよね。そこで今回人気モデルやベストボディジャパン上位の究極ダイエッターたちも食べているコンビニで買えるヘルシーなおやつを3つピックアップしました!コンビニで手軽に買えるヘルシーなおやつ、お試しあれ。記事を読むハーブティーでダイエット効果を出すための大切なこととは?ハーブティーのダイエット効果を出す為のハーブティーの飲み方があるとはご存知ですか?!ハーブティーには種類によってすごいダイエット効果のあるハーブティーもあります。そのハーブティーを選んで更にダイエット効果の高くなる飲みかたをすればハーブティーでダイエットをすることが可能です。ハーブティーダイエットの方法とは?記事を読むストレス太りから大逆転!30キロダイエットに成功した方法とは?!ストレス太りで気づけば30キロ近く太っていた。ダイエット外来を勧められたが自力でダイエットを決意!初めてのダイエットでリバウンドを経験しながらストレス太りから大逆転!ダイエット方法を公開します!ストレス太りでダイエットしてまたストレスがかかると更に太ることは経験済み。自分に合ったダイエット方法を見つけることが必要です。通勤方法を少し工夫するだけでダイエットに成功した方から通勤方法工夫例を頂いたので紹介します!キツイ運動でダイエットをするよりも、やっぱりどの方のダイエット成功例を見ても毎日の習慣に取り入れ毎日コツコツダイエットの為に少しずつ頑張ることが秘訣のようです。ダイエット成功に繋がる通勤方法の工夫方法とは?!記事を読む【ダイエット中のお茶ベスト➄】痩せるお茶5選はコレだ!ダイエット中のお茶は何を飲みますか?ダイエットに効果的と言われているお茶は色々ありますが、いったいどのお茶が本当にダイエットに効果的なのか、調べてみました。ダイエット中にぜひおすすめなお茶5種類を、どんな栄養素や成分がダイエットに効果があるのかということをもとに、ご説明します。ダイエット中の方は参考にしてみてください。記事を読むストレスで食べ過ぎ?ストレスで太るは本当か?ストレスで食べ過ぎてしまう、ストレスで太るは本当?ストレスを感じている時に食べていても食べていなくても太ったと感じることはありませんか?これはストレスを感じているときに分泌されるホルモンの影響で食べても食べていなくても、身体が太りやすい傾向にあるのです。ストレス発散法を、食べること以外で見つけておくことがポイントです!記事を読む【かぼちゃのお菓子】簡単レシピ4選!ダイエットにもお勧めヘルシーなケーキ?!かぼちゃのお菓子の簡単なレシピ4つをご紹介します。秋に旬なかぼちゃを使ったお菓子はダイエット中にもおすすめなとってもヘルシーなお菓子ばかりです。かぼちゃの自然な甘みを使って簡単に作れるお菓子なので、お子様やダイエット中の方、ハロウィンパーティーにもおすすめなかぼちゃのお菓子の簡単なレシピ4選です。記事を読む夏バテがダイエットに逆効果なワケとは?夏バテにもダイエットにも効く食べ物3選!夏バテでダイエットできる!思われている方は要注意!夏バテ中に食べたくなるあの食べ物があなたを太りやすい身体にしてダイエットに逆効果なんです。夏バテ中に食べやすい食べ物、ダイエットにも効果的な食べ物3つのご紹介です。ある食べ物を選んで食事をしましょう。公式メルマガダイエット成功体験談お得ダイエット情報をメールで読んでみる♪ニックネームメールアドレス※頂いたアドレスが公開されたり乱用の心配はございませんのでご安心ください。解除も簡単にできます。