オリジナルタイルかっこぅいいですね~。ローストポークも脂身もなくとっても美味しそうです。私は、寒いのや雪はほんと苦手です。薪ストーブがあれば寒いのもあまり苦ではなくなるのかも知れませんね。薪の調達などが大変そうですが。灯油の匂いは大の苦手です。石油ファンヒーターの手軽さと温かさには負けてしまいます。AMLuckyさんへコメントありがとうございます。マイヤーレモンは初めてで、そのまま食べてみましたがやはり酸っぱいですね。残りはマーマレードやハチミツ漬けにしました。豚肉は脂身が苦手なので、もも肉やヒレの方が好みです。低温ローストポークは、普通のオーブンでも120°Cに設定して出来るようですよ。これは簡単ですごく美味しいです。薪ストーブは薪の調達が必要で大変なことは確かです。それを楽しみながら出来れば薪ストーブへの愛着は益々深くなります。著者プロフィール写風人syahoojin駒ヶ根市在住フリーカメラマン。2013年、南信州に中古物件を購入し、週末森暮らしを始める。アルプスの麓で3台の薪ストーブを中心とした火のある暮らしを愉しみつつ、焚き火料理やキャンプでのイベントも行う。ブログ内検索AboutUSこのサイトについて『森からの便り』は、薪ストーブを中心にカントリーライフを満喫するヒントが詰まったエッセイサイトです。アメリカの薪ストーブメーカーとして名高い「バーモントキャスティングス」の日本総代理店、ファイヤーサイドがプロデュースしています。