おいしいコメント1件3種類のキノコを使った、ワインにもよく合うマリネです。チーズと合わせて前菜にもどうぞ。公開日:2015/10/05更新日:2015/10/04下準備シイタケは石づきを取り、包丁を十字に入れて4等分、シメジとエリンギは根元を切り落とし、食べやすい大きさにする。作り方1熱したフライパンにオリーブ油をひき、キノコを強火で炒め、塩、粗びき黒コショウを振り耐熱容器に移す。2熱いうちにバルサミコ酢を和え、イタリアンパセリを粗く刻んで合わせる。3皿に盛り、軽く焼いたバゲットとカッテージチーズを添える。出来立てでも、冷蔵庫に少し置いたものでもそれぞれおいしいです。このレシピのポイント・コツ・保存期間の目安は冷蔵庫5日程度です。祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。yoidoreさん振りかけるだけのシーズニングスパイスで作ってみました。きのこ類ってちょっとだけ余ると使い道に困ってダメにしてしまうし、バルサミコ酢もドレッシング位にしか使わなかったので助かるレシピです。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。