2016/02/02ツイートこの記事をシェアするツイート村岸ゆうきJCBA公認シニアビアテイスター。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!アサヒといえばスーパードライ、キリンといえば一番搾り。そんなイメージを持たれている方が多いのではないでしょうか。BREWERYというクラフトビールのメーカーがあります。それぞれの醸造所には併設されたレストランが2015年にオープン・リニューアルオープンしました。タンクをながめながらできたてビールが楽しめるのです。して2015年7月15日にリニューアルオープンしています。できたて、店内限定醸造のビールがいただけます。吾妻橋ペールエール、隅田川ヴァイツェン、スタウトがレギュラーです。シーズナルビールは不定期です。一回1,000リッター、週2回くらいの仕込みが行われています。ビールに麦酒牛!お店の名物は、なんといってもアサヒビール四国工場が完成した1998年に誕生した麦酒牛です。ビールを作るときに出るビール粕、アサヒモルトフィード・サイレージに独自に厳選した穀物や牧草をブレンドした餌を食べて育ったブランド牛です。わさび風味、スタウトには麦酒牛の赤ワイン煮込みだそうです。味わいの違いをたのしんでみてくださいね。限定ビールも要チェックです。年末年始(施設休業日に準じる)2020年1月26日(日)は店舗設備点検の為、終日休業とさせていただきます。2.6種類のビールを代官山で!代官山ログロード入り口に、おしゃれな一軒家レストランが2015年4月17日に誕生。建物のなかにビール工場とレストランがあるのです。店内には透明なビールのタンクがあり、ビールづくりを眺めながら飲むことができます。ペアリングセットでビールの奥深さに感動!色も味わいも違う、以下の6種類のビールを飲み比べることができます。■496お店のフラッグシップビールです。ホップはブラボーを使っています。比較的新しく日本に入ってきたホップの品種で、シトラスにほどよい苦味があります。伝統的なチェコのザーツを使った、飲みやすいピルスナーです。インザダーク黒らしい重たさを感じさせない、コーヒーのように飲みやすいビールを目指しているそうです。オンザクラウド小麦とネルソンソーヴィンは、いわばヴァイツェンにレモンをかけたような効果がそのまま味わえるといった感じでしょうか。デイドリームゆずや山椒、和のテイストがはいったホワイトビールです。ベルギービールに発泡酒が多いのはこのためです。ジャズベリーホップはギャラクシーを使っています。フルーツに苦味というのが新鮮です。塊チーズやナッツなど、少量でもパンチがあり、ビールの味わいが一口ごとに変わるのがとても面白いです。ドライクランベリーおすすめ以外にも、ペアリングで引き立てあう自分の好みの組み合わせを見つけるのも楽しいですよ。月~土8:00~24:00(L.O.22:30)日8:00~22:00(L.O.21:00)※テラス席は22:00まで営業いたします。Restaurant本格タイ料理居酒屋もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2015/11/24に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。村岸ゆうき2009年より飲み歩きの記録のためにブログを開設。ブログに載せたビールは4000杯以上。ビールにこだわらず、大衆酒場のサワーやハイボール、5大シャトー、ビンテージシャンパーニュなど、とにかくお酒が大好きです。日本のクラフトビールを現地で飲むことにこだわり、屋久島や北海道に足を運ぶこともあります。reserved.この記事もオススメ閉じる。