一つ、こんなロールケーキも見つけたので購入してみました。”貝印スイーツ甲子園”についてはこちら。なんとも春らしいかわいいみた目!抹茶のロールケーキの緑色と、クリームの薄いピンク、中央の桜の花びらがなんともチャーミング!周囲のスポンジは抹茶の苦味も少なく、抹茶の香りがふわっと香る感じ。クリームはふわふわで、まさに舌でとろけて桜の香りだけを残していきます。真ん中にある桜の花びらは、桜のゼリー。見た目で羊羹だと思ったのですが、甘味はあっさりしていて塩味のある桜の葉らしきものが練り込まれています。これはアイデアですね~。本題の八天堂コラボのロールケーキです。見た目はいつものプレミアムロールケーキよりもちょっと黄色いのかな?そのビジュアルも八天堂のくりーむパンをほうふつとさせます。スポンジのとろっとした口どけはそのまま。なんといってもクリームがくりーむパンのくりーむを思い出させます!しっとりとしていながら、芳ばしく口どけ豊かなカスタードクリーム。スポンジ生地もくりーむパンのパン生地を意識して作られたのがわかるようなしっとり感。くりーむパンのなかなかの再現度・・・というよりも、新しいスイーツ。ロールケーキ【関連する記事】マックでライス、「ごはん、できたよ。愛知県岩倉市(02/11)マックでライス、「ごはん、できたよ。黒壁スクエアSeesaaブログ。