LABOイタリアンイタリアンFOOD「余ったパン耳」が大変身!生ハム巻きグリッシーニを作っちゃおうサンドイッチを作るとき、食パンの耳だけ残ってしまうことってありますよね。そのまま食べたり、ラスクにするのは定番ですが、どうせならパンの耳でもう一品つくって...2016/08/10FOODごろっとお肉を豪快にトマトと煮込むイタリアンこれは「スペッツァティーノ」という名のイタリアン。肉を切ってさっと煮込んだ料理という意味なのですが、これをマンマの要領でちゃっちゃとつくるのは、慣れていな...2017/02/27ISSUE「生ゴミ」を絶品イタリアンへと変身させるシェフの挑戦。Ambrosiano」には、他とは明らかに違う魅力がある。1分ほど歩くと「イタリア」が見えてきます。イタリア風の建物がある、といった子供だましではありません。ヨーロッパ野菜を...2018/09/10LOCAL沖縄・那覇の夜に「BACAR」のピッツァという最高の選択肢あり沖縄・那覇市にある「BACAR」は、県庁前駅から少し歩いたところにひっそり佇むピッツァ屋さん。Dubai」は、真っ青な海と空に映えるカラフルでポップなレストラン。...2018/11/15FOOD山好きの聖地で、燻煙薫る「本格アウトドア料理」を味わおう。大自然のなかで食べるごはんのおいしさといったらない。そのために山を登る人だっている。道具や素材が限られているのに、食べ慣れたものでさえいつもより感動してし...2016/11/11ITEM1950年代のバイクパーツを使った「電動自転車」はいかが?(イタリア)電動自転車のデザインで大きなポイントになるのが「バッテリー」の行き場所。してもスペースをとるし、野暮ったくなりがち。そんな悩みを、1950年代の古いバ...2016/05/14FOOD本格的なイタリアンと居酒屋メニューが共存。「(食)ましか」の気軽さと料理の質に梶原由景もナットク!梶原由景さんが関西で推薦する飲み屋情報。『どやメシ紀行』を語り下ろす。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。