日本から中国に伝わった物の一つに使い捨ての割り箸があります。中国の割り箸市場は巨大で、何と年間450億膳が使用されているのですが、便利な反面、様々な問題も抱えています。cìxìngkuàizi)または「方便筷」(fāngbiànkuài)とも呼ばれる中国の割り箸。日本の一企業が日本での利用のために中国東北地方に生産工場を建てたのが始まりとされています。2006年の情報では、当時日本で使用された割り箸の98%は輸入品で、その内99%が中国からのものでした。後に、中国国内での割り箸の需要を視野に現地の中国企業が合弁会社を立ち上げて生産を開始するようになりました。加工と包装の段階で消毒されているという安心感から割り箸は社会に受け入れられ、各地で割り箸製造業者が次々と起業し、一大産業に発展していきました。yītóuyuán)の伝統に則って先が丸く、持ち手に近い方の約2cmは四角い形状で、箸同士の接着面になっています。中国の割り箸の主原料は木材と竹材です。衛生的で便利だともてはやされたものの、毎年450億膳分の割り箸を生産するために大量の木材を消費しています。質の悪い木製の割り箸はかえって不衛生だと指摘されています。