04:01:26食文化はすぐ隣のタイではなくインド圏に属しつつ、スパイスを多用するわけでないミャンマーの食卓。インド・イスラム系市場にそろうスパイスも日本でも馴染みある定番ものが多め。ガラムマサラだけは各店舗オリジナルの調合があって、料理好きな人への土産に喜ばれるかも。値段がかなり安いのでつい手が伸びてしまうけど、今回は黒胡椒だけで我慢した。パッケージが気になったのが「アサフェティダ」というスパイスの一つ。ニンニクやドリアン系のかなり匂いがきついものだそう。帰国してこのパッケージ写真を見ながら買ってこなかったことを大いに悔やんだが、原料の食物を調べたら実家近所で普通に自生しているセリ科の阿魏、その臭さから別名「悪魔の糞」というものだった。#Myanmar#myanmartrip#burma#worldtraveler#genic_travel#genic_mag#tabijyomap_myanmar#wanderlust#travelphotographer#visitmyanmar#mandalay#instamyanmar#sheisnotlost#girlsdreamtravel#世界一周#ミャンマー#マンダレー#ひとり旅#絶景#タビジョ#旅好きな人と繋がりたい#マイトリ#jtbで旅したい#ダレカニミセタイケシキ#ハヤリタビ#写真好きな人と繋がりた#一歩先を歩く24026。