牛肉や、油揚げ、ごぼう、などなどいろんな具がたんまり。思ってて、、、後で気がついたのだけど、これ、もち米だった気がする。たこ焼きが出来上がる前にもりもり食べそうだったのを、我慢した1品。オイシイこちら、お肉の煮込み。食べたのだけど、ご飯との相性が良さそうな1品。味が結構濃い目だったのでお酒のおつまみにもこちら、アドボ、「adobo」はスペイン語で「マリネ(漬ける)」という意味らしい。レシピを見てみたところ、『酢に漬けた肉を、醤油、ニンニク、砂糖で煮る』んだって~~。あげ豆腐の中に卵がポッコリ。合いそうな和風な煮物。味もしっかり煮込まれた感じで、ちゃんと中までだしがよくしみこんでいて美味しかったぁこんなのを男の子が作れることに私はひっそり感動してたのです。フランスにお菓子のお勉強をしに行っていたという、ちゃみちゃん作。