ジャパン当サイトをご覧いただくにはブラウザの設定でJavaScriptを有効に設定する必要がございます。モバイルアプリで、もっと楽しく。LOUNGE日本文化へのリスペクトとクラフトマンシップが、この特別な空間を作りました。東京を作り上げた人々が語るストーリーを、動画で紹介します。aesthetics.世界に5店舗あるロースタリーの中で、一から建物を設計・建築したのは、東京が初めて。外観設計を手掛けた、日本を代表する建築家・隈研吾が、建物の特徴や見どころを語ります。Video4階の高さまでそびえ立つ、壮大な銅のキャスクは、日本の、そして目黒川の桜の木々への敬意のしるしです。外側は手作業による細工が施され、内側は焙煎設備を縦に長く内蔵しており、職人の技とエンジニアの技術の結晶でもあります。Videoバリスタとお客様をつなぐバーカウンターや、そこで使われる器具や食器。日本の建築技術を取り入れた木のカウンターには、お客様のコーヒー体験をより幸せなものにしたいという思いが込められています。日本屈指のタイル職人が手作業で取り付けた壁が完成するまでには、さまざまな試行錯誤がありました。Video紙を折って様々な形を作り上げる日本の伝統「折り紙」をモチーフに設計した天井は、静粛と安らぎを与えてくれます。光と影が躍るように反射する様は美しく、また機器が埋め込まれているため天井そのものが最適な音響設備にもなっています。Videoテラスのイスとテーブルに使っている木材は、東京の杉を山形で製品にして、再び東京に持ってきたもの。自然の木材でありながら、特別な技術によって、美しさが長持ちします。日本のクラフトマンシップの結晶です。東京の空間に欠かせないのが、グラフィックやデザインです。象徴的なクラッカーボードや、和紙を使った壁、サインなど、各所にこだわりが込められています。