チュールのチョコをご利用ください。温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15〜28°Cで保存。開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。投稿日:2014年08月23日おすすめ度ガナッシュにもコーティングにも最高です。このまま食べてもおいしいショコラです。大東カカオのクーベルチュールは、ほんまに日本人向きな製菓用チョコですね(^O^)久々にガトーショコラ焼きました。投稿日:2012年05月25日おすすめ度とっても割安です!生チョコ、チョコケーキ、チョココーティングに使っています。定休日は発送、メールのお返事などをお休みさせていただいております。実店舗の営業日は以下からご確認ください。つきましてはクール便代¥305別途頂戴します。※お支払いについての代引き手数料等は頂いておりません以下のお支払い方法がご利用になれます。各々、条件がございますので、こちらの詳細をご確認ください。