見る料理初心者のための料理エッセイとレシピと言ったらいいのかも。料理ってこんなに簡単なんだよ。料理ってこんなに楽しいんだよ。別に本通りじゃなくてもいい。自分なりの工夫やアイデアでもいい。自分の手で、料理を作ってほしい。そんな思いがあふれるエッセイです。長尾さんの料理はどれもシンプルで私好み。好きだなぁ!お鍋ひとつで、できること。―おいしく蒸す、こんがり焼く、やわらかく煮る。商品詳細を見るこちらも同じく長尾さんの本です。基本的に鍋と塩と油で楽しめる料理がいっぱいです。この本もよかった!素材の素朴なおいしさが楽しめます。»プロフィールAuthor:ゆうこシンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(12/18)なるべく現金を持たずに、スマホで決済できる生活に移動します。(12/16)少しずつ片付けて、だんだんとすっきりとした家になる。(12/10)私の今年一番のオススメ家電。今年買って使ってみて、すごくよかったのです。(10/03)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)chizu:父の手術日が決まりました。punch:父の手術日が決まりました。シンプルテンプレート。