俺のSPACEコンテンツへスキップ俺のSPACE俺の好きなように書くブログ。inwan料理コメントなし今日はブルーチーズソースを紹介します。今回紹介するのはマヨネーズベースのブルーチーズソースで野菜に付けたりサンドイッチのソースに使ったりします。作り方は非常に簡単で混ぜるだけなので、たまには違った感じのものが食べたいな、なんて思ったりしたときなんかに是非やってみてください。材料ブルーチーズは好みのものを使ってください。サワークリームがなければ生クリームでも良いです。今回わたしはサワークリームがなかったので生クリームで作りました。あと分量外ですが、ソースをゆるく作りたい場合は牛乳を少し入れてください。使う場面に合わせて調整してください。分量は好みで調整してください。ブルーチーズが濃い方が良い人もいるでしょうし、マヨネーズがあんまりって人もいるでしょうし。混ぜるだけなので各人ご自由にやってください。作り方と言っても混ぜるだけですけどね。入れる順番とかも関係ないです。ボールにブルーチーズを入れます。サワークリームまたは生クリームを入れます。ブルーチーズを潰してよく混ぜますマヨネーズを入れます白ワインビネガーを入れますブラックペッパー、おろしにんにくを入れます完成です。簡単でしょ?ブルーチーズソースの使い方さてさて、作ったは良いもののこのソース何に使えば良いのかしらん?とお悩みの奥様方にちゃんと使い道を紹介しておきます。セロリと相性が良いのでセロリ大好きな方はこのソースと一緒にポリポリ召し上がってください。バッファローウィング。辛いソースでたっぷりコーティングされた手羽元や手羽先の唐揚げです。ブルーチーズソースを付けると辛みが抑えられます。セロリが添えられているのが一般的です。牛肉との相性が良いのでローストビーフのサンドイッチに使います。おしゃれなランチタイムにいかがでしょうか。こちらはローストビーフをトルティーヤで巻いてみました。サンドイッチと同じですが見た目が変わると斬新な気がしますね。他にも合う料理を探していろいろチャレンジしてみてください。動画も作りました今回は内容が簡単なのでスライドショーにしてみました。返信をキャンセルあなたのメールアドレスは公開されません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。いぬわぬロスジェネ世代の独身アラフォーフリーター。働くことに夢も希望もないのでネットで頑張る。ブログは好きなことを好きなように書いてます。ゲーム作ったりもしてます。CrestaProject.。