材料は5~6人分ですクリームチーズ200gを常温にしておきボウルに入れて、砂糖大さじ4卵1個を加えて混ぜ合わせる。滑らかになってきたら、あればバニラエッセンス少々加えて混ぜる。直火対応の耐熱容器を用意しビスケット適量を容器の下に敷き混ぜ合わせたクリームチーズを注ぎ薄切りにした、りんご1/2個をのせてグラニュー糖大さじ2を全体にふりかけ両面焼きの魚焼きグリルに入れて弱火で10分焼く200度に温めたオーブンの場合は15分どちらも焦げないように調整しましょう。焼きあがりましたら冷蔵庫で冷ます、これで完成となります。