今すぐ作って食べたくなりますね。27人気のパスタメニューの代表格といえば「カルボナーラ」。クリーミーなソースとカリカリのベーコン......想像するだけでヨダレが出そう。そんなカルボナーラの自宅向きカンタンレシピが、トゥギャッターにまとめられている。材料はパスタにたまご、ベーコン、粉チーズ、黒胡椒のみ。卵黄などをあわせたボールにうつして混ぜ合わせます。あわさったらフライパンに戻し火をいれていきます。チーズが溶けるまで15秒程。2013年4月21日ベーコンを炒める際に白ワインを使うテクニックや、火加減のコツなども披露されている。ワインは、アルコールをしっかり飛ばすのがポイントのよう。カルボナーラを成功させたい方は、一度試してみてはいかがだろうか。