忙しくても簡単に作れる“炊飯器レシピ”4選こんにちは、佐原チハルです。料理って、集中して好きなものを作れるときはストレス発散にもなりますが、何品も作らなければならなかったり、疲れていたりするときは、「面倒くさい!」という気持ちになっちゃいますよね。料理が得意でない人だと、「作らなくていいなら作りたくない」という人も少なくないはず。そこで今回は、面倒くさがり屋さんや、料理が得意ではない人でも簡単に作れる“炊飯器レシピ”のオススメを、友人のママたちに聞いてみました。【作り方】1.野菜を洗い、一口大程度の大きさに切る。しいたけはカサを半分にする程度。ウインナーも半分〜3分の1程度に切る。2.具がひたひたになる程度(もしくは、それよりも少し多め)の水と、スープの素などを炊飯器に入れる。3.炊飯器のスイッチを押す。『野菜は、キャベツや玉ねぎを入れると甘くなるので、子どももよく食べてくれます。しいたけとウインナーは、入れるとうまみが増すような気がしているので欠かしません』とのことです。『実家で、母がよく圧力鍋で作っていました。・砂糖......大さじ2【作り方】1.大きめの一口大に切ったブロック肉と、ネギの青い部分を入れる。2.生姜、にんにく、酒、しょうゆ、砂糖を混ぜ入れる。3.炊飯器のスイッチを入れる。4.炊飯できたら、3時間くらい保温しておく。『塩昆布って、さすが昆布なだけあって出汁もきくし、塩加減もちょうどよくなるし、有能です。・塩昆布......20g【作り方】1.お米をいつも通り洗い、いつも通りの水加減にする。2.塩昆布を入れ、軽く混ぜて炊飯する。『これが基本の分量なんですが、ポイントは“塩昆布のほかに何を入れるか”だと思います。ツナとか、鮭とか、サツマイモとか。別の具も入れるときは、塩昆布は10gくらい増量させたほうがよいそうです。【作り方】1.炊飯釜の内側にバターを塗る。2.全ての材料を混ぜ入れ、炊飯する。『あとからクリームやフルーツで盛りつけるのもいいですが、サツマイモやリンゴやバナナなど、最初から混ぜ込んで炊飯しちゃうのもオススメです』とのことでした。炊飯器レシピは、“柔らかくしたいけれど、普通の鍋ですると時間がかかりすぎる”ものを作るのにぴったり。長い時間火を見ている必要がないので、その間に別の家事や仕事をしたり、お子さんとの時間を過ごしたりできます。ガス代の節約にもなりますよ!みなさまもぜひ、作ってみてくださいね。