かぎです松本にある和食そば処たかぎです。当店自慢の信州そばを是非ご賞味下さい。地だいこんの漬物が出来上がりました。一昨年、昨年とご好評頂いた、ぬか漬け大根と野沢菜を今年も漬けました。昨年はすべて完売致しましたので、今年は昨年より多く漬けました。年越しはたかぎの蕎麦で。松茸料理はじめました。土産処おすすめおみやげ皆様いかがお過ごしでしょうか。最近はぐずついた天気が続き、大雨もしばしば・・...ぬか漬け大根、仕上がりました!大変お待たせいたしました。今年もたかぎ冬の定番、...今年も、ぬか漬け大根、仕込みましたよ!およそ2000本の大根たち・・・そうです。