最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2019年1月8日(火)コメントNHKあさイチでは、アボカドをテーマにあったか~いアボカド料理を紹介。ここでは「アボクリームシチュー」の作り方になります。150ml材料をメールで送るアボクリームシチューの作り方1、鶏もも肉(200g)を一口大に切り、塩(少々)・こしょう(少々)で下味をつけます。たまねぎ(1/2コ)はくし形に切ります。じゃがいも(1コ)は皮と芽を取り除き、一口大に切って、水にさっとさらします。グリーンアスパラガス(4本)は根元のかたい部分を皮むき器でむき、4cmの長さに切ります。エリンギ(1本)は縦に薄切りにします。–2、グリーンアスパラガスを鍋で固めにゆでます。–3、鍋にオリーブ油(適量)をひき、熱し、鶏肉をいため、焼き色がついたら、たまねぎ、じゃがいも、エリンギを入れて炒めます。–4、(3)全体に油がまわったら、Aの水(200ml)・顆粒コンソメ(小さじ1)・ローリエ(1枚)を入れてふたをして煮立ったら弱めの中火で10分ほど煮ます。–5、(4)の鍋にアボカド(1コ(100g程度))と牛乳(150ml)をミキサーにかけたアボソースを加えよく混ぜたら、ゆでたグリーンアスパラガスを入れ、塩(小1/4)・こしょう(少々)で味を調えます。((4)で煮詰めてしまったら、水を加えてとろみ加減を調整してください)–6、器に盛りつけ、粉チーズ(適量)と粗びき黒こしょう(少々)をかければ完成。「塩きのこ」を使って、「豆乳クリームシチュー」の作り方を紹介していました。シチューのレシピアボクリームシチューサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。