「建築空間に生きる和紙造形の創造」をテーマに、オリジナル和紙を制作。和紙インテリアアートの企画・制作から施工までを手掛ける。「そんなものは和紙ではない」これは、30年程前、私が新しい手法で作品を作り始めたころに和紙職人さんから投げかけられた言葉です。立体的に和紙を漉く手法や、15mもの巨大な一枚漉きの和紙を十人掛かりで漉く...(2017.09.11)記事を読むものづくりの根底にあるもの私が和紙の仕事を始めたきっかけは、和紙が好きだという理由ではなく、美しい和紙に魅せられてという理由でもありません。江戸街歩きが流行っている。現代の東京から江戸の町を想像することは困難である。長く続いた江戸ブームにもいささか陰りが出てきたようだが、わたしたちが暮らしている日常の延長として、伝統や日本文化を感じさせてくれる江戸という時代への親近感は、これからもなくなることはないだろう。アフリカの昆虫食から人間の健康的な食事を考える世界には、昆虫を食べる習慣をもつ人々が多くいます。(FAO)等により、世界の食料不足への対応方法の1つ...(2017.03.10)記事を読む「学校給食」に何ができるか?日本人にとって学校給食はあって当たり前のもの。ひとりひとり、楽しい思い出、嫌いな食物が食べられなくて困った思い出などがあることと思います。日本の学校給食は1889年に山形県鶴岡市の小学校で生活困窮のた...(2017.07.10)記事を読むボゴール農科大学のエコレストラン私が勤務している大学では、インドネシアにあるボゴール農科大学と2015年に交流締結を結び、教員や学生の交流をおこなっています。今回は、ボゴール農科大学のエコレストランについて、ご紹介しようと思います。場所を選ぶ人は場所を選ぶ。何をするための場所かに合わせて、その環境のなかで、もっとも適した場所を選ぶ。私が遺跡を訪ねるのも、古代の人びとによって、なぜその場所が選ばれたかを実感したいからだ。こればかりは、他人の...(2017.04.10)記事を読む人は場所を選ぶ:リビア沙漠(エジプト-リビア)人は場所を選ぶ。未踏の遺跡を探し訪ねているとき、ひと休みしようと身を寄せた岩陰に古代の人びとの食事の痕跡を目にすることがある。数千年前の人びとと「この場所に身を寄せたい」という思いで通じ合えたことは嬉...(2017.08.10)記事を読むバルカル人は場所を選ぶ。その景観に心打たれ、聖別してしまう場所がある。1981年、馬場あき子に師事。「かりん」会員となり、作歌を始める。編集委員を経て、選歌委員。ただのビニール袋でも私の育った信濃の村は、町から離れていたせいか、小さいながらも三つの医院があった。当時、食品店をしていたわが家の配達係は、まだ小学生だった長女の私で、医院の一つによく行っていた。旅をしていると何もかもがそのとき限りで、もう二度と同じ人、同じ場面に遇うことはないという思いがして、急にさびしくなることがある。逆にいえば、それは次々に新しい土地や新しい人との出会いの可能性がさらに見...(2016.05.12)記事を読む短歌の現実とイメージ馬場あき子の歌に、都市の風景を詠んだ次のような一首がある。東京、横浜で幼年時代を過ごし、その後尼崎へ。高校時代は信州・長野で柔道の県代表インターハイ選手として活躍。地球は水の惑星と呼ばれ、その70.8%は海であり、地球上の全ての陸地は海でつながっています。人類は人流・物流に、この海を最大限に利用してきました。現代ではクルーズというレジャーとしても洋上の旅を...(2016.02.09)記事を読むミッドウェー環礁で見たもの船乗りである私は海が大好きです。世界中の美しい海を見て、なんども魅了されました。希望や安らぎをもらった、凪の海。不屈の精神や負けじ魂を育ててくれたのは、時化の海でした。今年の夏は、台風の発生場所も北上コースも、例年にない状況となり、飛鳥IIの運航も対応に苦労しました。長野県を中心とした地域の郷土食や農山村の研究、学校給食の調査研究及び農家民泊や箱膳で食事をする体験を通して和食文化を伝承する食育活動に取り組む。所属し主に栄養士養成課程で教育に携わり、地域の食文化や世界の学校給食及び食育について研究を行っております。して活動する中で経験させて頂いた印象深い出来事についてみなさんにご紹介したいと思います。ご存知の方も多いと思いますが、ヨーロッパは世界でも有機農業...(2016.07.08)記事を読むニュージーランドから学ぶこと今回は、学生用の海外研修プログラムを計画するための勤務先の出張で、今年6月に訪れたニュージーランド(以下、NZと記します)クライストチャーチ市で視察したことについてみなさんにご紹介したいと思います。ディー・エム代表取締役。1955年東京都文京区生まれ。専門は、ランドスケープデザイン。地域特性を生かした外部空間のデザインを研究、実践。三重県の志摩市で、約4年間にわたり建設に携わってきたホテルが、今年3月にオープンした。風光明媚な英虞湾の一角にある、全室がヴィラタイプの高級ホテル、アマネム(Amanemu)である。─メルボルンに学ぶ─イギリスの経済誌「エコノミスト」が、毎年発表する“世界で最も住みやすい都市”ランキングで、この数年連続して第一位を獲得しているのが、オーストラリアのメルボルン市である。美しい都市、歴史を感じる都市など、都市のイメージは、我々の頭の中で、どのようにして形づくられるのであろう。新聞社勤務を経てフリーとなる。日本航空の専属カメラマンとして、1970年から飛行機写真を撮りはじめ、独自の飛行機写真の世界を確立。飛行機と海ぼくは、飛行機の魅力に取りつかれて、かれこれ40年以上、飽きもせずに飛行機を撮り続けてきました。飛行機の魅力とは、おおまかにいって精神的なものと見た目の二つが挙げられます。飛行機を専門に写真を撮り続けてきたぼくですが、もちろん、それ以外にも他の乗り物やスポーツ、科学関係の取材など仕事でいろいろな写真を撮ってきました。真理子さん写真家、文筆家。アフリカの楽器たち究極のリサイクル楽器を使う人々がいる。世界中にそういう楽器は見つけられるけど、なんといっても一番すごいのがアフリカなのではないか、と思っている。アフリカに通ってきた。(2014年)12月に米国のオバマ大統領との間で、国交回復が宣言された。経済封鎖の解除が始まったことで、世界トップ・クラスの注目を集めている。前回は、キューバの有機農業と、食の変化を想うことについて書いた。今回は、大西洋を渡って、アフリカ大陸にこよなく近い「スペイン」、カナリア諸島について書く。茜さん截金ガラス作家。伝統工芸の截金(きりかね)とガラスを融合させた新しい截金ガラスを創成。箔の声を聴く截金(きりかね)ガラス作家の山本茜です。今年寄稿させて頂く事になりました。京都の山間地に工房を構え制作しています。身の回りの自然と制作について書かせて頂こうと思います。イメージして作った作品です。玉鬘の姫君に求婚していた兵部卿宮が初めて御簾の内を許され、姫君と几帳ひとつを隔てて対面するシーンです。几帳の向こうは暗く、玉鬘...(2015.07.14)記事を読む秋は音をたててやって来る前回までは截金の作業風景についてお伝えしました。今回はいよいよガラスの工程です。私の作品は、吹きガラスのように、ドロドロに溶けたガラスを扱うのではありません。「キャスト(鋳込み)」という製法で、石膏型の中にガラスの塊をつめて、電気炉に入れ、型の中でガラスを融かしてガラスブロックを作ります。1971年長野県生まれ。2007年、コソボでは一日の3分の1が停電だった。リハーサルを終え、私は建物を出た。外を支配しているのは、ずっしりとした重い暗闇だ。バルカン室内管弦楽団設立!旧ユーゴ解体後の民族紛争は各民族の交流をなくしてしまい、音楽といえども共に演奏することはできなくなってしまった。真実』(アル・ゴア氏著)の翻訳をはじめ、環境問題に関する講演や執筆。つねに全体像を考える〜80歳を迎えたレスター・ブラウン4月11日、ワシントンDCで、レスター・ブラウン氏の80歳のお祝いの会が開かれました。...(2014.05.09)記事を読む夢は「バラトン・グループ」日本版!環境の分野で主に「伝えること・つなげること」に取り組んで15年ほどになります。いう言葉が入ってきた会議でも通訳をしていました。環境...(2014.01.10)記事を読む環境問題の根っこに切り込む!2011年1月、「あらゆる環境問題の根源・原動力である「本丸」にいよいよ切り込みます」と宣言して、幸せ経済社会研究所>」を設立し、活動を始めました。古今亭円菊師匠に入門。都内各寄席などで高座を務める。思えば遠くに来たもんだ噺家になって四十年になろうとしている。