「あいがも農法米おぼろづき」の生産現場を追ったブログを更新中。可愛いアイガモたちが一生懸命に働く姿を、写真や動画で紹介しています。ほかにはない粘り強さ!おぼろづき白米10kg【じょうてつ推薦】ほたる米クラブ(江別生産者グループ)の減農薬栽培米です。おぼろづきの一番の特徴は、その柔らかさと粘り強さです。味は噛めば噛むほどに甘みが増し、独特の風味が広がります。これは、お米に含まれるでんぷん成分の1つ「アミロース」の割合が少ないから。この成分が少ないとお米は粘りが強くなると言われています。この個性的な味わいで、食味官能試験では新潟コシヒカリに匹敵する評価を獲得しました。通常の水量で炊き上げると、柔らかすぎる、粘りが強すぎるということがあります。普段よりも、1合につき大さじ1杯程度(7〜15cc)水を少なめにすると、おいしく炊き上がりますよ!また、おぼろづきは冷めても粘りがあって美味しいので、お弁当やおにぎりにも最適です。粘りのあるお米がお好みの方は、ぜひ一度お試しください!おすすめの食べ方は、ほかの白米と混ぜる方法です。玄米を混ぜて食べる場合、白米に対して、15%から20%ぐらいの分量を混ぜるとおいしく食べられます。ご注文をいただいたお名前にて、お近くの銀行からお振り込みをお願いいたします。より、手数料が変更となりますのでご注意下さい。商品お受け取り時にヤマト運輸セールスドライバーとの対面決済で、クレジットカードをご利用できます。専用端末で直接お客様と決済処理を行いますので、個人情報が漏洩する心配がなく、安心してお支払いいただけます。※クレジットカードのお支払方法は一括払いのみとなります。合計金額により、手数料が変更になりますのでご注意下さい。・銀行振込ご利用時は銀行振込でご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。・クレジット、代金引換ご利用時は、ご注文完了日より3営業日以内に発送いたします。在庫状況によりそれ以上の期間が必要な場合は、メールにてご連絡致します。配送希望日は注文日より7日後以降で設定できます。※上記の送料は商品の合計が10kg以下の料金になります。※送料は10kgを超えると追加料金が発生いたします。※合計が275kgを超える場合は、正しい送料が表示されない場合があります。この場合、受注確認メールにて正しい送料をお知らせ致しますので、あらかじめご了承ください。>>詳しくはこちら■お届け時間についてご希望の配送時間帯を選択できます。※到着時間を保証するサービスではございません。気候などの事情により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がありますので、ご了承の上ご利用ください。