金ごまは職人の手によって大切に育てられたものを使用しています。金ごまは他のごまに比べて香りがよく、濃厚な味わいが特徴です。柔らかな味わいで、焙煎しているのでピーナッツのような味わいがします。ピューレ、ヴルーテポタージュ、お肉やお魚のマリネ等にご利用ください。避け常温保存し、開封後は冷蔵保存してください。réalisation[/おすすめレシピ][生産者]ごまの老舗の和田萬は明治16年大阪天満で創業、原材料にこだわり、品質管理にこだわり、製品の仕上がりにこだわった商品を提供されています。