基地の副司令が、うどん県の出身なので、タベルンジャーの一員である僕「大宮ブラック」もうどんに関しては、多少の覚えがある。駅ナカの立ち食い寿司屋さん。立ち食いコーナーが混んでいたので、持ち帰り寿司を。次は立ち食いコーナーに行ってみたいです。分厚い牛タンは握りでもステーキでも美味しい。大宮駅ecute内に進出。太巻寿司と押し寿司の「浪花古市庵」です。伝統の技が伝わる創作寿司専門店です。人気は、12種類もの具材を彩り、鮮やかにまとめた「うず潮巻」です。