WebsiteOverviewChallengeアーティスト・舘鼻則孝氏がプロデュースを手がける赤坂のレストラン「COURTESY」。ブランドと店舗の新規立ち上げに伴い、「食とアートのマリアージュ」というコンセプトを伝えること。場とそこに集う人との交わりによって生まれる新たな価値観を体現し、レストランのブランド価値を高めるための施策が求められた。ウェブサイトを通じたブランドデザインを担当。ヒアリングを経てコンセプト策定に始まり、施工段階から店舗を視察調査し、アート作品やレストランの設え、シェフの手がける料理に宿る美意識を視覚化。来店への期待を醸成するオープニング映像の撮影まで、デザイン・ディレクションを手がけました。