趣味のあれこれを書き控えてまいります。(おいしい緑餡ができるってんだろ)おいしいグリンソースができあがります。(ほぼ同じじゃねえか)柑橘系の香りもゆかしき、お醤油を基礎とした栄養満点のグリンソースを、塩焼の豚肉の和え衣にしました。青い藻でどろどろになった沼に落ちて、もがいているような豚肉を箸で救出。ぬめりの苦手な向きにはお薦めできかねますが、食べれば美味しく、栄養的にも夏の疲労防止に持って来いの小料理だと思います。URLhttp://hiiragi15.blog.fc2.com/tb.php/1355-a1c12b6dこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:柊horii怪獣、時計に小料理飲酒、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじ。(02/21)金城です。