辛口だと思っていたけど甘くて美味しい。フルーツのような濃い甘みではなくお米のうっすらとした柔らかい甘みです。今まで飲んだ日本酒のなかでこんなにお米の風味が出ている銘柄は初めてです。アルコール度数も15%と低めで飲みやすい。2年以上日本酒を飲んでいますが、やはりフルーティーさを追求したお酒が増えているように思います。フルーティーさのある日本酒は香りも味も美味しくて大好きです。今回のようなお米の風味を活かした日本酒がもっともっとあってもよいのではないかと思います。お米の国なのですから。同じようなお米の風味を活かした日本酒をご存知の方はコメントいただけるとうれしいです。美味しい日本酒に出会ってから全国の美味しい日本酒を飲み比べ。酒蔵訪問やさまざまな酒屋訪問で毎日毎日美味しい日本酒を飲んでいます。view3十四代・而今だけじゃない。獺祭だけじゃない!美味しい日本酒選びのキーワードは。