BLOG美味いもん食らうンジャーミシュランごっこ。yainamそーだんしよう、そーしよう。関西発見伝2ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~:旨すぎてガッデムマルコメ君の食べ歩き。「おひと」この日は北新地に飯を食べにいっててんけどちょっと焼鳥が食べたいとこの近所にある有名店が空いてるか電話してみてんな。ラッキーなことにちょうど2席空いてて訪問してみることに。場所は北新地のど真ん中。飲食店が多数入ったビルの中にこちらのお店はあります。店内はL字のカウンターのみで男性1名、女性3名で営業をされてました。私達もカウンターに座ってメニューを見ます。お勧めコースというのが2種類ありますな。それやと一品から焼鳥まで一通りいただけそう。今回は2軒目ってこともあってとりあえず一品で注文することにしました。焼鳥も3種類の串の本数が違うセットがあったけどこちらもアラカルトで頼んでみることにしたで。野菜スティックを出していただきました。横に添えつけられた味噌をつけていただくんやけどさっぱりとして美味しいですな~。「口直し」こちらは焼鳥を食べてる合間に食べてくださいとの事。大根おろしにちょろっと醤油を垂らしてとんぶりをのせてくれています。脂っこいのを食べた後にこちらは良いですな。「お造り盛り合わせ」ささみ、キモ、ずり、ハツかな。ショウガ醤油、ゴマ油の2種類を用意してくれはるのでどちらかで食べることができます。ズリ、やハツはコリコリとしてて新鮮なのがわかりますな~。キモの甘みもたまらんし造りはほんま好きやな!「白レバーたたき」こちらも気になって注文してみました。提供されたのがこちらなんやけどさっと塩を振ってあるとの事。それとは別に醤油を出してくれてわさびを乗っけて食べることができます。これまたキモの甘みがめちゃくちゃあってそのまま食べても旨いし、チョロッとわさびを乗っけてもええ感じやで~。焼酎水割りをいただいてちょっと記憶があいまいになってます。歯ごたえある食感で同行者はこれにめちゃ感動してる。噛むと口の中に鶏の旨みが広がるし美味しいで!「???」これどの部位やったやろ。タレがめっちゃ美味しくって1串じゃ足りないっす。追加でいただきたいと思うで!「小豆」こちらは脾臓の部分との事。チレ刺しとかで食べたいくらい綺麗でええ感じやで。食べてみるとレバーに似た食感と味でキモ好きの私としてはたまりませんわ。「ちょうちん」これは是非とも食べてみたかった1品やねんな。今まできんかんってしっかりと煮込まれて固いのばかりを食べてたんやけど、こちらのは噛むとぷちっとつぶれて口の中に卵黄(?)が広がりますわ。〆に提供してくれはりました。鶏のええ出汁が出たスープで体が温まるし飲んでると良いがスーッと覚めていく感じやで。これで雑炊食べたいかも!あっという間に完食です。いやー、私たちが食べてる間にもお客さんは続々ときてんけどい予約でいっぱいのようで帰られる方も多かった。一品も美味しかったしこれは人気なのがわかりますな。客層を見てると同伴出勤前って感じの人が多かったけど女性にも喜ばれるお店やと思ったで。満腹、満足、ご馳走様でした。「串焼こば」(2014.04.14)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。神戸ハーバーランドumie店」バックナンバー2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。