明日の朝、うな丼食べる?」と聞いたら「食べる!食べる!」と少しのこりそうだったので聞きました。夕飯の準備を終わったあと、パンをひとと買いにいきました。料理レシピ丁度、梅酒をつけるのにいい感じになりました。近所の家も不作のようです。それでも我が家ではいっぱい収穫。梅の木は3本あるのですが、1本で10Kとりました。それでもまだ梅は残っています。残っている梅は梅干し用にとっておきます。※梅酒は入梅前、梅干しは梅雨に入ってからです。梅酒は4升漬けてみました。最後のリッカーをいれればOK。分量は梅2K、氷砂糖1k、リッカー1.8lの割合です。うちは梅がいっぱいあったので、それ以上に梅を入れています。3ヵ月ほどで飲むことは可能ですが、1年置いた方がまろやかになります。梅は半年くらいで取り出します取り出さないと梅酒がにごってきちゃいます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。