EPARKららぽーと編集部ツイート風が冷たくなるほど恋しくなる真っ白な湯気がのぼるあたたかなお料理。相模湾の魚介類や湘南地方で収穫された旬な食材にこだわったメニューを好きなだけ楽しめるのもビュッフェレストランならでは。今回紹介する冬メニューにも湘南産の旬菜がたくさん使用されています!食べやすいサイズにカットした旨味たっぷりの脂がのった寒ブリをフライして、季節野菜のラタトゥユを添えた一品。お野菜と一緒に食べることでフライもしつこくなく、旬の寒ブリもたくさん食べられます。冬野菜がたっぷり入ったポトフは食べごたえも抜群で、体の芯からあたたまります。タントタントの限定パスタ白菜に小柱、白菜などの冬が旬の食材をふんだんに使ったクリームパスタは、スープの甘みの中に柚子の香りがアクセントになってさっぱり食べやすい味。セットのサラダ&イタリアン前菜バーと合わせて、この季節だけの特別なメニューを楽しんでみてはいかがでしょう。冬の定番メニューと言えば『鍋焼きうどん』。1,320円(税込)冬こそ食べたいとろ~りチーズフォンデュ寒い冬はとろっとあたたかいチーズフォンデュに注目が集まる季節。野菜やお肉をBISTRO309オリジナルの濃厚チーズソースにくぐらせて頬張ると、口の中いっぱいに幸福感が広がります。チーズソースはたっぷり入っているので、フォンデュ用の具材だけではなくパンビュッフェのパンにつけて食べるのもスタッフさんオススメの食べ方だそう。1,485円(税込)~※季節により、ソースが変更となる場合があります今回ご紹介した以外にもららぽーと湘南平塚には多彩なレストラン・カフェがあります。ショッピングの合間やお散歩のついでに、ららぽーと湘南平塚でおすすめの冬メニューを楽しんでみてくださいね。お店の情報はららぽーと湘南平塚グルメガイドをご覧ください。