食工房の日々と雑感をつづります。天然酵母パンと焼き菓子の店・食工房を営んでおります。只今、60代後半を驀進中!食工房と自分自身の日々雑感、また世の中の時事雑感などを綴ります。20:13土田さま先日はお立ち寄りいただきまして、ありがとうございました。10年前と言うと、ほぼ開店当初ですね。続けていて良かったと、改めて思います。台所事情は大変なのですが、やはり継続は力なりですね。これからもがんばります。