デザート種別:デザート公開日:2006/08/28更新日:2013/07/12下準備カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、サッと水に通して耐熱容器に入れる。電子レンジに約2~2分30秒かけて柔らかくし、皮を取ってマッシャーでつぶす。電子レンジは600Wを使用しています。作り方1<レンジカスタード>を作る。耐熱ボウルに卵黄、グラニュー糖を加えて泡立て器で白っぽくふんわりとなるまでよく混ぜ合わせ、牛乳、薄力粉を加えて更にしっかり混ぜ合わせる。2ラップを掛けずに電子レンジで3~3分30秒加熱し、しっかり混ぜ合わせて全体になめらかになったら、カスタードが熱い間にバターを加え混ぜ、生クリーム、バニラエッセンス、つぶしたカボチャを加えて更によく混ぜ合わせる。3バットに移して平らにし、表面にぴったりとラップを掛ける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。冷たくなったらスプーン等でよく混ぜ合わせ、ラム酒ごと<ラムレーズン>を混ぜ合わせて器に盛る。あったらブルーベリーとミントの葉を飾る。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。