:まやブログ(〜14年3月末)スマートフォン専用ページを表示まやブログ(〜14年3月末)加藤まやの占星術ブログこのまやブログは14年3月末で更新終了しました。横浜ららぽーとに行ってみた先日、横浜へ行く機会があったので3/15にオープンした横浜ららぽーとに行ってみました。核店舗は大丸とイトーヨーカドー、東急ハンズ、TOHOシネマズで約370店舗が揃ったショッピングモールです。行ってみようかなと思ったのはSPORTIFFがあったからです。SPORTIFFは湘南発カジュアルブランドで三浦りさ子さんがイメージキャラクターを務めていることで有名ですね。ネットでカタログを見ていて、カラフルな色と柄が好きだなと思っていました。いうわけで、とりあえずカットソーを買ってみました。平日とはいえ、さすがランチ時はどのお店も激混みです。そんなに人が並んでいないお店を見つけて入りました。Barというカフェレストランですが後で気が付くと、そこは料理研究家の有元葉子さんプロデュースのカフェでした。地鶏のソテーグリンピースのポタージュとバケットが付いています。バケットの代わりに玄米ご飯も選べます。有元葉子さんといえばシンプルでスタイリッシュなレシピが多いですね。イタリアンのイメージが強いかも。地鶏のソテーは、本当に塩とオイルでソテーしただけです。鶏って、火の通りが悪い素材なので皮はカリカリ、中身はジューシーに焼き上げるのは相当難しいと思います。このソテーは完璧でした。レモンを絞り、有元さん御用達のオリーブオイルをかけていただきます。シンプルだけど素材のおいしさがストレートに伝わる一品でした。グリンピースのポタージュも、手抜きなしのうまさです。バケットは、たぶん全粒粉入りだと思います。あ、テーブルに備え付けの赤ワインビネガーがとてもおいしかったです。鶏にかけると、抜群の組み合わせでした。有元さんらしい、シンプルだけどステキなお料理が味わえるお店ですね。有元さんの本や店内で使用しているオリーブ油も販売しています。残念ながら、赤ワインビネガーは販売していないそうです。ここ、あまりおおっぴらに有元葉子プロデュースと宣伝していないせいか、わりと空いています。行列したくないけれど、おいしいモノが食べたい方はおすすめです。次に行く機会があるなら、ぜひデザートを食べてみたいです。Barは恵比寿ガーデンプレイスや表参道にも店舗があるそうです。あと、ゴディバがあったのでショコリキサーを食べてみました。ダーク・チョコレート・デカダンスぶらぶら歩き回った後は、こういう甘いモノがうまいです。−−−−−−−−−−−−−先日、ブログでご紹介した番茶、嘉兵衛番茶をお取り寄せしてみました。嘉兵衛本舗さんに連絡先と名前、必要な個数をFAXすると送ってくれます。支払いは、荷物に郵便振替用紙が同封されています。500円だったと思います。1個から送ってくれますが、送料が1000円かかるそうです。その1巡礼としての温泉。ヒーリングとしての温泉。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。