too身の丈にあったちょうどいいライフスタイルを送りたいです。生の?もみじ饅頭?22,2013雑穀米と冷しゃぶ風おかず、テンジャン鍋の次の日のものです^^;残った鍋に味を足してこの日も食べました。今日の記事の主役は『御飯』です。気に入った雑穀米を見つけたので、最近これ入れて炊いてます。ごま・高きび・そば米・黒もちあわすべて国産ってのが嬉しい☆彡そして黒米が入っていますが、黒く(赤く?)なりすぎることはなく、わたし的にはかち割りの小豆が入ってるのがポイント高いです。←小豆のサポニン(中性脂肪の値を下げる)、アントシアニン(疲れ目の解消)デトックス効果を期待。少量ですが^^;鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、食物繊維が御飯を食べるだけで摂れます。食物繊維は白米の15倍カルシウムは白米の27.8倍じゃあカルシウムのサプリメントいらなくね?って感じです。子どもが高校の頃はお弁当のほかにおにぎりを2個か3個持って行っていたのですが、ほとんど雑穀米でした。長男、文化祭かなんかのとき、骨密度を計ったら、めっちゃ優秀な数値が出たそうです。思い当たるのはこの雑穀米しかない。「私のおかげね」と、小さくガッツポーズをした記憶があります(正確には雑穀米のおかげ笑)この日のおかず。豚肉は残り物でひとり頭50gあるかどうか^^;ほうれん草の茹でたのと、山芋のスライスも加えてみました。あとはトマトとグリーンレタス。大きめに切った小ネギと大葉がとっても良かった^^めんつゆとゆずドレッシングをブレンドしたものをかけてみましたが、なかなかgoodな味になりました。この献立なら御飯いらなくない?って感じですが^^;栄養のバランス考えたら食べたい雑穀米です。etc.Instagramもやってます。自分に少しだけ負荷を与えるためにランキングに参加しました。応援いただけたら励みになります。ブログ村に参加しました。応援いただけると嬉しいです。Searchユーザータグがある場合は「○○」で検索しますか?と出ます。キャンセルしたらキーワードに該当するすべての記事がヒットします。