日々catnap猛暑、いつまで続くのか。夏には定番の夕立もまだ一回しか見かけていない。変な夏だ、と言ってるまにもうお盆だ。常連のお客さんより、東京のお土産をいただく。ありがとうございます。オールド珈琲の香りと香味の独特さに驚愕した思い出があります。今回頂いたのは、コロンビアとランブルのブレンド。見ての通りかなり浅煎りです。コロンビアの浅煎りは固い豆なので敬遠しがちですが、浅煎りでもしっかり皺も伸びて強い酸味に甘味が絡んで、流石によい焙煎なさると感じ入ってしまいました。当店では、今は扱わなくなった浅煎り(ミディアムロースト)ですが、懐かしい思いに駆られました。