印刷チンゲンサイの加熱中に、たらこソースを作って。あとは副菜、揚げ焼き、吸いものの順に作りましょう。酢...大さじ1青じそ...2枚オリーブ油...小さじ1酒...大さじ1塩、こしょう片栗粉...大さじ2塩サラダ油...大さじ3塩ささ身の揚げ焼きたらこソースがけの作り方たらこは5mm幅に切り、青じそは粗みじんに切る。ボウルに入れ、水大さじ2、酢大さじ1、オリーブ油小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。とりささ身は筋を除いてすりこ木などでたたいて広げ、酒大さじ1、塩、こしょう各少々をもみ込み、片栗粉大さじ2をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、2を並べる。片面約2分ずつ揚げ焼きにし、油をきる。器に盛ってソースをかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。・練りがらし...小さじ1/2たれ・しょうゆ...小さじ1チンゲンサイのからしじょうゆがけの作り方チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は縦半分に切ってから縦5~6mm幅に切り、葉はざく切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。余分な汁けを捨て、たれをかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。塩...小さじ1/4だし汁...2カップ豆腐とえのきの吸いものの作り方えのきたけは長さを3つに切り、ほぐす。鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れ、もめん豆腐を一口大にちぎりながら加える。煮立ったら火を止め、器に盛って青のり少々をふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。