誰のために?お客さんのために。笑顔で「ごちそうさま」といってくださったら、それはあなたの「ものづくり」のたまものです。未経験で心配ですか?大丈夫!なにせ社長はじめ多くのスタッフが未経験からスタートしたんですから。五年間の蓄積と、頼もしい先輩達がイチから教えます。高円寺麦酒工房の店長、尾形です。麦酒工房も中央線沿いにお店がたくさん増えてきましたが、全てはここの1つのお店から始まりました。ビール屋でありながら、住宅街の中に面した明るめで素朴な内装の店は、ほぼ全て手づくりで仕上げた物ですし、ビールも自家製の手作り。出来たてにしか出せないフレッシュなビールを提供し続けてきて、おかげさまで2015年で5年目を迎える事となりました。僕は元々ここのビールが好きで、1人のお客さんとして飲みに来ていた人間なのですが、それが今や店長としてビールを作ってるなんて...当時は夢にも思っていませんでした。これからもゆったりとしつつオープンでお祭好きな高円寺という街で、老若男所問わず、居心地よく自家製ビールを飲んでもらえるよう、努めて参ります。そんな高円寺麦酒工房で、僕らと一緒にお店を盛り上げてくれる方を心よりお待ちしております。久々のホワイト!店長の尾形です。台風近づいてますね〜。本日9種類ございます。久々にホワイトをお出ししますよ。ホワイトお好きな方には大変お待たせをしてしまいましたが、スパイシーで小麦の風合いがよく出た物になりましたよ。爽やかホワイトを飲んで暑さを吹き飛ばしましょ〜。・季節のサラダ・フライ盛り合わせ・厚切りベーコン炙り焼き・〆もの・アイスクリーム---------------------------------------------------ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。\470(500)・ホワイト\520(560)・ペールエール\520(560)・ブラック\520(560)・クリームエール\520(560)・F・IPA\550(590)・ホワイトストロング\640(690)本体価格(税込価格)です。種類を飲みたい方はカップサイズもあります。雨止みましたね!店長の尾形です。今日も17時から営業してますよ〜。本日も9種類ございますよ。・季節のサラダ・フライ盛り合わせ・厚切りベーコン炙り焼き・〆もの・アイスクリーム---------------------------------------------------ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。\470(500)・ホワイト\520(560)・ペールエール\520(560)・ブラック\520(560)・クリームエール\520(560)・F・IPA\550(590)・ホワイトストロング\640(690)本体価格(税込価格)です。種類を飲みたい方はカップサイズもあります。