まさ代アラフォーでも、卵・乳製品アレルギー発症?ツイートシェアはてブGoogle+Pocketアラフォーでも、卵・乳製品アレルギー発症?ご機嫌いかがかしら?あなたのまさ代です。卵、乳製品アレルギーになったの!アラフォーよ?...まぁ、でも大人でも発症するみたいなの。友人の場合は、たんぱく質だったんだけど。血中のIgE抗体(免疫グロブリンE)と呼ばれるたんぱく質が反応してアレルギー症状が出るの!そうねぇ、例えば、牛乳ね!牛乳を飲むと下痢、湿疹、喘息などの症状を起こすことがあるわよね?コレ、牛乳アレルギーなの!原因は、牛乳のたん白質が、充分消化されないまま吸収されちゃうと、それが抗原となって、体内に入ってこれに対する抗体ができるの。そんな状態のところへ、再び、抗原であるたん白質が吸収されちゃうと、抗原抗体反応が起こるワケ。その結果がアレルギーとなって表れるのよ。卵アレルギーも、50歳を超えて発症することがあるらしいの!...もう、アレね、誰もがアレルギー発症の要素を持っていると考えたほうが賢明だわ。以前、テレビでも番組で取り上げられていたけど、同じものばかり食べたり、触れたりしているとある日、突然、ホントに発症するものだと言っていたわ。医療機関を受診して現状の確認だから!!...あれ?なんだか身体に異変が、とか痒みや痛みなど、身体の不調を感じたらアレルギーを疑ってソンはないわ!キチンと病院へ行って、専門医の先生のお話を聞くことね。ホント、いのちにかかわる場合もあるから!!あとは、やっぱり...バランスのとれた食事ね!女性はとくに、偏食に気をつけなきゃダメ。●肉料理のつなぎ片栗粉などのでんぷん、すりおろしたいもやレンコンをつなぎとして使いなさい。水と小麦粉や片栗粉などのでんぷんをといて衣として使うのよ。・プリンなどはゼラチンや寒天で固めてね。・ケーキなどは重曹やベーキングパウダーで膨らませなさい。●料理の彩りカボチャやトウモロコシ、パプリカ、ターメリックなどの黄色の食材を使いなさい。・じゃがいもをすりおろしたり、コーンクリーム缶を利用なさい。・植物油や乳不使用マーガリン、小麦粉や米粉、豆乳でルウを作るといいわ。・市販のアレルギー用ルウを利用なさい。・豆乳やココナッツミルク、アレルギー用ミルクを利用なさい。・豆乳から作られたホイップクリームを利用するのよ!...ホント、参考にしてほしいわ!さっきも伝えたと思うけど、アレルギーは誰もが発症する可能性があるわ!思うんだけど、これから先のほうが増えていくんじゃないかしら?だって、昔と比べて、食べ物も化学調味料とか、けっこう入っているでしょ?今、口にしている食べ物がすべて、自然のままのものなんて、あり得ないから。...あっ、だからね!大人になってから発症しても全然おかしくないワケだわ。それまで口にしてもなんともなかった食べ物が、ある日突然アレルゲンとなり、アレルギー症状を引き起こす...考えてみれば、整合性があるわ。数時間~数週間後に症状が出る「遅延型(遅発型)アレルギー」があるそうよ。「遅延型アレルギー」は頭痛やめまい、倦怠感、肌荒れ、情緒不安定などがあるわ。「遅延型」の場合、症状が多岐にわたることと発症が遅いから、食物との因果関係に気付かない人が多いの。あと、アレね...好物だったり、健康や美容のために毎日食べているものがアレルギーを引き起こすケースも多いから要注意よ。3食バランスよく食べて、適度な運動、そして質の良い眠り...なんか普通のコトなのに、難しく感じるのは、なぜかしら。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。こちらの記事も人気です。全国初設置】ABOUTこの記事をかいた人まさ代こんにちは、あなたのまさ代です。基本はアレだから...3食キチンと食べて適度な運動と質の良い睡眠だから。