メインのお料理はこちら。牛フィレ肉のパートフィロ包み、マデラ酒ソース。このフィレ、とっても柔らかい。上にあるソースが酸味があるけど、少し甘さもあり、とっても美味しかったので中身を聞いてみたら、キュウリとマスタード、ケーパを混ぜたものらしい。二層仕立てと、グレープフルーツのシャーベット。ムースがイチゴの味濃厚で上にある白いクリームととっても合う。最後のデザートとして、とてもお上品な味でした。最後にはとっても綺麗な夜景も楽しむことができました。あっという間の2時間半。本当、シンデレラタイムのような優雅でとっても幸せな時間でした。