した固めのお豆腐にたっぷりとカツオがかかっています。サラダは「馬タンサラダゆず風味」もう、すでに馬タンがたっぷり乗っています。白トリュフ塩添えをオーダー。右側が馬タン、そして左側が牛タン。それぞれ厚切りです!わさびか白トリュフ塩が添えられていますので、4通りの味を楽しめます。馬タンはこんな感じです。歯ごたえがあり、こりこりした感じです。牛タン厚みもすごいし、中はほんのり赤くいい感じ。わさびをつけて食べてみます。これはタン?やわらかくてとても美味しい。このあと、白トリュフ塩をつけていただきましたが、こちらだとほんのりトリュフっぽい味とじわーっとした塩の味と肉の味の見事なハーモニー。馬タンは初めて食べましたが馬刺しとはまた違う味わい。歯ごたえのある噛み応え。牛タンは普段食べられない厚みとしかも柔らく。どちらも未体験の味わいでした。純米吟醸」などなど熊本の日本酒たち。赤牛とかもあるのですが、2人で料理を分けるとおなかいっぱいです。4人くらいで来るほうが色々楽しめそうです。熊本に来ると初めてだとまず馬刺しと思うかもしれませんが、こちらの店では馬さしや馬ホルモン、馬丼もあり、熊本のうまいものがまとめて食べることができますね。他ではない馬タン、そして厚切りの牛タンが食べられるお店。熊本旅行の際、ぜひ候補のひとつとして加えてもらえればと感じたお店でした。私のブログの読者の方で、福岡に単身赴任されている方から久しぶりに飲みませんかとのお誘い。前回飲んだときは私が店を予約しましたが、今回は先方にお店を予約いただきました。~博多から日帰りドライブで行ける古い歴史を感じる街9月の頭に関東から2組の友人夫妻がやってきました。4人とも何回目かの博多なので、博多の観光スポットはだいたい訪れています。大阪について、どこでお昼ご飯を食べるかを考えた。大阪らしいものを大阪らしい雰囲気で食べたい。今回はJRから阪急電車に乗り換える予定だったので、阪急梅田駅ちかくの「新梅田食堂街」で食べることにした。福岡は西新商店街にある桂林米粉(ビーフン)のお店「山水家」を紹介します。この場所は西新近くに住む人はよく知っているがしょっちゅうお店が替わる場所。食堂といいつつも、ほぼラーメン店であるお店です。こちらのお店気にはなっていたのですが、中々行けなかったお店。プレミアムランチの牛サーロインのカツが美味!生卵もとり放題!【福岡ランチパスポート】ランチパスポートを使ってのランチ。今回はプレミアムランチのお店から選んでみました。ランチパスポートでは通常¥500なのですが、プレミアムランチは¥1,000。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。20回目の記念大会に参加、価値観ババ抜きゲームや大杉潤さんの記念講演に学ぶ。2017.02.122018.09.10福岡で単身赴任生活2年、私が感じた3つの事2014.04.262017.08.19単身赴任先がきまったら。Carbon(2018年モデル)を買いました。