手軽でラク!深型フライパン20cmでご飯を炊いてみて一か月がたちました。手軽でラク!深型フライパン20cmでご飯を炊いてみて一か月がたちました。一か月ぐらい前に、持っていたフライパンを二つ捨てて、新しく深型のフライパンを一つ買いました。フライパンを2つ捨てました。新しく深型のフライパンを一つ買ってみました!これがすごく便利なんです。深さがあるだけなんですが、お鍋のようにも使えます。最近はごはんもフライパンで炊くようになりました。テフロン加工なので、ご飯がこびりつきにくいのです。先日父に持って行ったほたるいかの炊き込みご飯も、フライパンで炊きました。写真は2合を炊いています。深型フライパン20cmだと、2合が限界だろうと思います。以前は、土鍋で炊いていたんですよ(炊飯器は持っていないのです)。土鍋って、洗う時つるっと手がすべって、割っちゃうんですよね・・・・。そそっかしい私なので、数年に一度割ってしまうんです。土鍋は育てるものだそうですが、私の場合、育つヒマがありません(;^_^Aそして去年も、一つ割りました。これ以上割るのはやめよう。思って、土鍋ごはんをやめました。その後、お鍋で炊くようになりました。すると、ご飯が結構こびりつくんですよね。いうわけで、今回の深型のテフロン加工のフライパンで炊き始めたのです。こちらも味はおいしかった笑。テフロンなので、ご飯もこびりつきません。土鍋、ステンレス鍋、フライパンはそれぞれご飯の食感が少しずつ違います。土鍋ごはんは、粒が立っています。ステンレス鍋は,もっちり感が高い。フライパンは、パラッもちっとした食感。どれを選ぼうかと思うと、食味・食感だけでなく、取り扱いがラクかどうかも考えます。食感や風味は土鍋が一番好みです。割れるので、NGです。ステンレス鍋もいいのですが、ご飯のこびりつきがけっこあるのがネック。買い替えはほぼ必要ありません。フライパンは食感がパラッ、もちっとしていますが、ちゃんとおいしい。ごはんのこびり付きもなく、扱いはラクです。どれも一長一短です・・・・。いえ、ご飯は、毎日のことです。食感に差はありますが、どれもおいしいです。いうわけで、ご飯はフライパンで炊くようになりました。それじゃ、また明日~!ブログランキングに参加しています。読んだよ~の合図で下のあじさいクリックしていただくと、とてもうれしいです(・ω・)ノにほんブログ村こういったブログ村のテーマがあります。ブログ村のテーマです。»プロフィールAuthor:ゆうこシンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(12/18)なるべく現金を持たずに、スマホで決済できる生活に移動します。(12/16)少しずつ片付けて、だんだんとすっきりとした家になる。(12/10)私の今年一番のオススメ家電。今年買って使ってみて、すごくよかったのです。(10/03)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)chizu:父の手術日が決まりました。punch:父の手術日が決まりました。シンプルテンプレート。