無理をしない営業、しばらくはそれが良いかもしれません。武内コンサルティング『【飲食店の方の経営相談メールより】○○店5年目になりますが売上が厳しい状況です。方向性を見出したくて先生を探してます。武内コンサルティング『【ブログ型ホームページ(ミニホームページ)について】ブログ型ホームページは、ネット広告ではありません。|【飲食店の方の経営相談メールより】○○店5年目になりますが売上が厳しい状況です。方向性を見出したくて先生を探してます。余力があるうちに改善もしくは業種変更も考えないと思っています。おすすめは、飲食店のことがわかり、ネットに詳しい方に相談すること。業態変更する前に、SNSをフル活用すること。今繁盛されている飲食店は、このSNSを上手に使っておられます。SNSに詳しい飲食店コンサルタントをおすすめしています。メニューや企画催事をどんどんアップし集客を図る。次に、インスタ映えするメニューを作る。今までやっていなったメニューを作り客単価を上げる。テイクアウトメニューを強化する。費用がかかるのは、店頭の三角看板やPOPです。それでも数万円でできるでしょう。業態変更しても同じように、数年後に苦しくなります。それよりもSNSの駆使の仕方、それを学んで下さい。それをマスターすると、どんな業態でも活かせます。料理のおいしさだけでなく、このSNSをどれだけ活用できるかに、立て直しはかかっています。|【ブログ型ホームページ(ミニホームページ)について】ブログ型ホームページは、ネット広告ではありません。心を引き付け、検索に引っかかるようにするツールです。昔のようにネット広告が通用しなくなっています。広告ではなく、その商品・サービスについての深い情報を欲しがっておられます。そのためには、毎日SNSに情報をアップしないといけません。そこで、最適なのは、ブログ型ホームページ(ミニホームページ)です。情報を流し続けることで、検索にヒットします。内容が良ければ、そのヒット率はグンと上がります。今の時流は、広告ではないものです。広告とわかった瞬間、離れていくからです。このことに気づいた方は、成功される可能性が高いです。一度、ブログ型ホームページ(ミニホームページ)、ご検討ください。限られた条件の中でごはんをおいしく炊く方法を知っている人を探している突然、紹介があったり、電話がかかってきます。自社の炊飯の仕方についてアドバイスが欲しいという内容です。広い炊飯工場のようなところでは、最適な炊飯方法を取ることができます。ところが、デパ地下のような共同調理場では、なかなか理想の炊飯が行えません。どこをどう改善すれば、もう少しおいしくなるか考えておられます。米を変えずに、炊き方を変えておいしくする。そのノウハウが欲しいのです。口コミで腕が良いと言われている方は、当然電話がかかって来るでしょう。紹介もあると思います。ところが、一般のお米屋さんにはないです。そこで、ブログを始めて、炊飯のプロであることを知らせる。業務店向けにブログを書いている人はいません。やれば検索でヒットする可能性が高いです。理想を追いかけ過ぎないこと、限られた条件で最適な方法をアドバイスする。したことを変えることを提案する。それと、米を売ろうとしないこと。これをすると、信用は一気に落ちます。売上や儲けよりも、炊飯技術を伝えることに専念して下さい。いつか、おいしい話もきっときます。業務店に強い米屋になるには、店のタイプ別のお米が提案できるだけでなく、炊飯方法をアドバイスできること。現場密着型のコテコテ経営コンサルタントです。独立に当り、今後展開・提案していきたいものがあります。今後も現場密着型経営コンサルタント・経営相談活動に加え、Webを活用して業績アップ図ります。支援」を行っております。企業に再生能力や伸びしろがどれくらいあるのか?あるいは再生させるための方策は何かをご提案いたします。by最近の記事(02/22)【お米屋さんからの突然の電話より】暇やなぁと言うのなら、1〜2時間武内さんの話聞いてみたらえぇのに・・・ということで電話がありました。当ホームページ掲載の記事、写真、イラスト等の無断掲載を禁止します。Reserved.Seesaaブログ。