愛してやまない“しょうゆ”にまつわる話題について、つれづれなるままに。事前審査を行う補助機関が新規登録を求める「記載」の勧告をしたというビッグニュースが報じられました!文化庁によりますと「過去の事前審査で記載勧告された提案が覆されたことがない」とのことですので、12月上旬のユネスコの政府間委員会で正式に登録されるのは確実のようです。座長でいらっしゃった熊倉先生にご講演いだだきましたっけ。対応のブラウザでご覧ください。