2016.06.23プロダイエッターKは激怒した。かの暴虐なスターバックスを討たねばならぬ。いうのも、スターバックスから新商品が発売され、巷の話題をかっさらっているのです。その商品が...ベイクドチーズケーキフラペチーノです。イクドチーズケーキフラペチーノです。悔しすぎるので二回言ってやりました。画像は刺激が強すぎるのでお見せできません。この商品カロリーも480kcalある上に、糖質量もきっとハンパないです。ぐ...美味しそう...欲しい...でもそれは...超えてはならぬ...一線...ここで堕ちたら逆戻りできぬ!!と、いうわけでそんなドラえもんみたいにいつも通りの展開ですが、デブ界の野比のび太と言われた私が、今日は低糖質(ロカボ)な材料のみを最大活用して、ロカボなベイクドチーズケーキフラペチーノを作ってやろうじゃありませんか!!!さらに、レシピを公開することによって、全国の糖質制限ダイエッターのみなさまに、ロカボなベイクドチーズケーキフラペチーノを作っていただこうじゃないですか。https://otokono-toushitsuseigen.com/archives/5907今回使う材料はこんな感じ。その他に、泡立て用のハンドミキサーや、氷が砕けるブレンダ―、もしくはジューサーが必要になります。調理開始!!!※筆者はスタバでこの商品を食べていない為、想像になります1.生クリームを作る生クリームは先に作っておくのが良いでしょう。以下の材料をボウルに入れて行きます。生クリーム100m、パルスイート大さじ1。ウォルデンファームスの低糖質シロップ、大さじ1。パルスイートは甘味料として有名なゼロカロリーの甘味料です。砂糖の代用品となります。次に、生クリームにフレイヴァーをつけるため、キャラメルシロップを入れます。USA仕込みであるウォルデンファームスの低糖質シロップも、なんと全くのノンカロリー。糖質はおろか、脂質すらありません。通常のお店などでは置いておりませんので、購入方法は通販ということになります。こちらの記事を参照いただくのが良いかと。USAの呪術的低糖質おやつである、アトキンスバー。...otokono-toushitsuseigen.com2016.06.05次に、生クリームにはどうやら香ばしい風味がついているとの情報が。※筆者はスタバでこの商品を食べていない為、伝聞に頼っていますそこで、これです。インスタントコーヒー。スタバブランドのやつを使っちゃいましょう。ざまあみろだぜ!!(誰に対して...)これを、小さじ1入れます。レモン汁を3滴ほど垂らすと、生クリームが手早くできます。さあ、全部入れ終えたら、氷水でボウルを冷しながら、一気にミキサーで泡立てます!!!オラオラオラオラオラ!生クリームできました。植物性の生クリームですと、かなり時間がかかってしまうので、動物性の物をお使いになることを推奨いたします。生クリーム完成!スタバの味に最も近いロカボ生クリームです!※筆者はスタバでこの商品を食べていません2.ビスケットを砕く次に、フラペチーノにはどうやらビスケットが入っているらしいので、それを再現します。けしからん話ですが、我々にはこれがついている。ノンシュガービスケットです。このビスケット、砂糖が使われておらず甘味料だけですので、糖質が一枚あたり約1gというスグレモノ。このビスケットを麺棒などで優しく砕いて、適度な大きさにして置いておきます。この時点で生クリームとビスケットで食べても別に...ああいかんいかん!フラペチーノ作らなきゃ!!あぶないあぶない...3.シェイク部分を作るそして今回はベイクドチーズケーキフラペチーノと言うことなので、当然ながらチーズ味が必要になります。何の変哲もない木綿豆腐...あ、違いますクリームチーズ100gです。溶けやすいように常温に戻しておくのがよいでしょう。はい、みなさんお馴染みチーズはほとんど糖質ゼロ。何も恐れる事はありません。