このお店は初めてですので、オイラは「赤担々麺」で様子を見ました(浦和戦でもありましたし・・・)。赤担々麺はゴマを前面に出したスープでしたが、唐辛子系も山椒系も感じられるしっかりした辛さのあるものでした(激辛ではないです)。麺は中太麺でしたが、辛さに負けないように少しだけ噛み応えがありました。具は挽き肉・白髪ねぎ・水菜・メンマでした。日本における一般的な担々麺の要素はきちんと拾い上げている感じがして、期待通りのラーメンでした。基本がしっかりしていることは、むしろバリエーションとなる白・黒・炎に対しての期待につながると思います。機会があれば試してみたいです。現在夏場ということで、つけ麺赤担々麺など限定メニューを用意しているようですので、こちらもよろしくお願いいたします。駅から遠いのに駐車場を気にしなければならない立地なのですが、平塚以上の繁華街にあっても充分通用しそうなお店だと思いましたので、おすすめです。2009年度Jクラブ情報開示資料。