「丸の内食・コト・デザイン研究所」に「やばけい遊覧」から参加させていただくこととなりました。「丸の内食・コト・デザイン研究所」は、レストラン経営者向けのセミナーです。著名なシェフが毎月かわるがわるゲストをつれてきて、飲食や物販等各界のキーパーソンを集め、地方のキーパーソンとつなぐことで協業ビジネスへの道を拓く狙いがあります。代表として、中津市から東京事務所出向中の職員が出席いたします。食のテーマは「九州」で、鹿児島と耶馬渓の食材を紹介し、それを使ったメニューの試食会が行なわれます。海・川・山のグルメが楽しめるのがやばけい遊覧グルメの魅力。中津・玖珠の自慢の食材が皆さんにどんなインパクトを与え、そこから何がうまれるのか、とても楽しみです。