中央区グルメ八王子グルメパンスイーツ酒全般ビールバーボンワイン2008年11月ふきと麩の炒め煮2008/11/30所用で奥さんのお母さんが家に来たときに作ってくれた料理です。ふき、麩、こんにゃく・・・食感の全然違う食材が見事に調和しています。その中で一番好評を得た『鶏ハツ串』です。焼き鳥の中で僕が一番好きな部位でもあります。いくらでも食べられそうな完璧な部位です。Tweet友人の家で韓国料理を食べました。2008/11/23友人の奥さんが韓国出身の女性で手料理を振舞ってくれると言うので遊びに行きました。これは日本ではもうおなじみになっていますが韓国のお好み焼きですね。Tweet肉キャベツうどん2008/11/22本格的に寒くなってきたので今日はあったかいうどんです。Tweet自家製キムチをもらいました。そのお母さんがキムチをよく作ってくれるということを聞いていました。無事に受け取ることができました。Tweetピザを食べに行きました。時々思い出したようにピザを食べに行きます。生地にこだわってるお店でして、あっつあつのもっちもちです。Tweet吉祥寺「MISHIMA」のいかのプルピートス2008/11/16近年出会った料理の中でかなり衝撃を受けた1品です。これはスペイン料理の「プルピートス」といういかをわたで煮た料理です。いかわたとサフランの香りでより一層お酒とパンが進みます。僕はこれを食べながらコクのあるベルギービールを飲むのが好きです。全体の見た目を載せました。黒い膳の上にご飯と汁物、おかずとお茶。これが僕の求めている安らげる食卓のひとつの形であります。Tweet芋煮2008/11/10昨日2008年11月9日に入籍いたしました。晴れて夫婦となったわけです。彼女は奥さんに、僕は旦那さんになりました。これからもよろしくお願いします。いうわけで、奥さんのお母さんがうちに遊びに来て「芋煮」を作ってくれました。Tweet【自作】濃厚鶏がら味噌魚粉ラーメン2008/11/04今日も作ってみました。昨日とった濃厚な鶏がらスープと魚介だし、味噌だれ、魚粉で作ったスープです。当サイトに使用しているすべての画像の転載を禁止します。