紙君は薬味はしょうが派。これは、いくりさんの。男前のワカメと肉の入った温かいうどん。この日は、紙君の実家の激から唐辛子を持ち込みしていて、その唐辛子を試すためにも温かいうどんが食べたかったんですが・・・。辛い・・・っていうか、痛い。写真を撮るのを忘れましたが、本気で辛いです。唐辛子って辛いほうが、すんごく美味しいっていうか、旨みが引き立つっていうか・・・。お腹壊さない程度にね。くさくの、揚げたてのごぼう天は美味しいにきまってるー。揚げいなりを1個づつ。お願いしたのは、この夏初めて目にしたメニューから。本格的な夏メニューがお目見えしました。冷やしおろしの麺を細めんで。冷麦の麺と同じ麺です。ごぼう天と一緒にいただきました。!美味しいー!この冷たい麺はね、ごぼう天なんかの揚げ物と一緒に食べて、後半はこの天かすを入れて食べるのがすきなんです。つゆの中に大根おろしがなじんでしまったところに、カリカリの天かすをいれて麺をすする。この天かすがすぐにしなっとならずに、カリカリを保っているところがミソ。そうそう、営業時間が少し変更になってます。今まで中休みが無かったんですが、仕込みの関係で、夕方に1時間。今まで、お昼の休憩も出来ないで、お店にいらっしゃったときも沢山あったもんなー。これは必要な休憩だと思います。べた紙君が「牛丼うまっ!」とつぶやいてました。次回は牛丼を頼むと思われます。