特製白みそ味」を紹介していきます。届いた商品のパッケージや同梱資料を確認しておきましょう。「白のもつ鍋」はこちらの箱に入って届きます。ふたを開けるとこんな感じ。美味しい作り方のレシピが同梱されています。箱の中身をすべて取り出しました。セット内容は以下の通りです。スープ(500g)/もつ(300g)/ちゃんぽん麺(150g×2)/おろしにんにく(60g)/ごま油(15g)/ごま(10g)/タカノツメ(1g)商品のこだわりや原材料を確認しておきましょう。特製白みそ味」の特徴について(商品ページより)数種の味噌の配合により生まれた香り奥深い白味噌仕立て。「白」とは、オリジナルブレンドの味噌風味。ベースとなる白味噌とともに、コク・旨み・香り・奥行きなどそれぞれの異なる特徴をもつ厳選した味噌を、様々な旨みをじっくりと熟成させた蟻月特製のだしと合わせた、決してまねのできないスープに、食べた瞬間から口の中へふわっと広がる独特の甘みと、ぷりっとはじける新鮮な食感をもつ、国産牛の小腸のみを選択した、渾身の逸品です。した味噌の甘みともつの甘み、それが野菜と合わさることで、深く心地よい風味を生み出します。唯一無二の味わいを是非ご堪能ください。【とうがらし】ここからは「白のもつ鍋」の調理に入ります。全ての具材を袋から取り出して、もつ鍋の準備を整えます。野菜類は別に購入する必要があります。今回は【キャベツ・ニラ・ごぼう・豆腐】を用意しました。主役の「モツ」は牛の小腸のみ。それでは作っていきます。鍋にスープを入れてお湯で割ります。もつを入れて火にかけます。続いて【キャベツ・ごぼう・豆腐】を投入。5分ほど煮込んで具材に火を通したら、ニラをたっぷりと入れます。