itB!HatenaPocketLINELINEFeedlyShareTweetPocketEmailBuffer子供の頃から卵料理といえばオムライスだったのりおです。我が家のオムライスは中身がケチャップライスで、それを玉子焼きで包むのが定番でした。上にはお約束通りケチャップで名前を書いたり。そんなクラシカルなオムライスが新橋の駅前という一等地で食べられるのをご存じでしょうか。通称「ラビリンス」とも言われているNew新橋ビルの1階に、知る人ぞ知る名店「むさしや」がありました。とあるとおり、すでに130年を超える歴史を持っています。いうのもすごいですよね...。すごいのは住所だけではなく、その行列も。カウンター8席のみのハイチェアスタイルで、食べたらすぐ帰る!というシンプルなお店なのですが、ひっきりなしにお客さんが訪れ、お昼時にはだいたい写真のような行列になっています。ひとまわりの8人待ちで、おおそよ20分くらい待つ感じでしょうか。オーダーは行列の途中で聞かれますので、事前にオーダーを決めてから並ぶのが良さそうです。人気なのは定番のオムライスと、オムライスの中身がカレー味のオムドライ。トッピングではミニハンバーグをよく見かけます。玉子を倍量にする「ダブル」もありますよ。いうことで、初回はまずオムライスを頼んでみました。席に座るとまずはお会計。キャッシュオンスタイルです。タイミング良く作られてきた料理は、ちょうど会計がおわったくらいにサッと到着。ーん、こちらオムライス(750円)です。ケチャップ味のチキンライスを薄い玉子焼きでくるりと巻いて、上にはたっぷりのケチャップソース。付け合わせにはドレッシングがけのキャベツにこれまた懐かしい味わいの、ケチャップナポリンタン。全てが昭和からそのまま転送されてきたような、古き良き...いや、僕の知りうる正しいオムライスです。なんだか実家で食べているみたい。気持ちは30年前にタイムスリップですよ。我が家もオムライスの付け合わせにケチャップナポリタンがあったんですよね。ああ、本当に懐かしい。記憶の中の輝かしいオムライスの味が蘇ってくるんです。懐かしすぎて涙が出ます。家庭の味とは一線を画す、絶妙な仕上がりです。なんだろうね、真似できそうで真似できない、本当にちょうどいい外食ですよこれは。オムドライがまた、うん、いいんだこれがそして次の訪問タイミングで頼んだのがこちら、オムドライ(750円)です。ドライカレーが中に入っています。写真でわかるように、ミニハンバーグ(250円)をトッピングしてみました。ドライカレーですが、ほんのピリッと辛みがくるような、これまたクラシカルな味わい。びっくりするのが、このトマトソースとの相性の良さですよ。下手したら通常のオムライスより好きかも知れない。ハンバーグもまた、洗練はされていないんだけど後をひく味わいなんですよね。なんなんだ、このお店は!庶民的、とひとくくりにするのはもったいないくらいに、味わい深い。ああ、これは中毒になるタイプのお店ですね...。のりおのまとめその実、おとなの週末で表紙になるくらいの実力店ですから、ノスタルジーに頼っているだけでないことは明白なんですが、なんだろう、怒濤の昭和感にどっぷりと浸かって、帰ってこられなくなりそうな錯覚を受けます。どんな街にもこういうお店はあるのでしょう。それが、新橋駅の目の前という一等地にあることが、重要なのかもしれません。次は本格派な雰囲気ただようカレーか、単品のナポリタンを頼んでみようかな。令和の次の時代にも残したい、記念碑的なお店かと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。SNSからも購読できます!TwitterFacebookInstagramLINEで購読LINEでの購読はこのQRコードから。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。製品や旅行先など、ジャンルを問わずレビュー依頼をお待ちしております。他にも広告掲載から、ブロガーイベント、取材、コンテンツ制作、アドバイザーなどのご相談はこちらまで。お気軽にお問い合わせください。→お問い合わせはこちらから。レビューズ経由での案件依頼もお待ちしております。エアロプレインと筆者についてはこちらから。