インテリアの雰囲気も貝殻荘に似ているが、エビ殻荘のほうがゴージャス風味になっている。海賊風?品の無いゴージャス感が遊園地のアトラクションのようで面白い。創作料理的メニューはドレッシングやソースがいちいち微妙。嫌いな味、食材と会わない、味が無いなどいろいろな方向に微妙。ベーシックなスープなどは悪くないしさすがに炭火で焼いただけのオマールエビは旨い。土管と提供されたときのインパクトも楽しい。生簀やインテリアなどで差別化は十分。ウオマルの系列なんだから無理して素材の味殺すくらいなら味付けはベーシックでよいんじゃないかと思う。一人ディナー1回にテーブル席、2回にカウンターという配置。カウンターも2名以上をターゲットにしているのだと思う。オマールエビも一人じゃ食べられないしね。いうわけで、一人ディナーには向かないお店。大人数でわいわい言いながら食べるのがお勧め。Blogプチ・フランスと呼ばれながら小京都にも例えられる神楽坂のお散歩情報。