グルメ8月20日(月)〜8月24日(金)今年で創業18周年のラーメン店「来々軒」が8月20日(月)〜24日(金)までの5日間、1910年に浅草で誕生した初の東京醤油(しょうゆ)ラーメンが〔60銭〕で提供されたことにかけ、各日先着30人に醤油ラーメン=写真=を〔60¢(銭─セント)〕で提供する。イーストビレッジ店のみ。「来々軒」は、ニューヨーク初のラーメン専門店として2000年にイーストビレッジに誕生、昔ながらの東京醤油ラーメンを提供し続けている。店主からのメッセージ「来々軒」という店名は、1910年に東京は浅草にて尾崎貫一が創業した伝説のラーメン店に由来します。浅草の「来々軒」は、今ではすっかりおなじみのメンマや焼き豚をトッピングに用い、日本で初めて醤油味のラーメンを提供するなど、当時のラーメン界に革命を起こしました。この先人たちへの敬意とともに、伊丹十三監督の映画「タンポポ」(85年)に描かれた、ラーメンづくりに奮闘する道ばたのラーメン店に触発され、私どもも本物の味と品質のラーメンを提供すべく、2000年にニューヨーク初のラーメン専門店を開業しました。「来々軒」が現在「Hi-Collar」のある場所からもっと広い現在地へ移転できたのも、ひとえに地域の皆様方のご愛顧のおかげと感謝しております。受け継いだ伝統の上にさらなる情熱を注ぎ、今後も皆さま方とともにラーメンに愛情を注いでまいりたいと存じます。NY_BizPDF版紙面の購読はこちら毎週金曜日にEメールでお届けします!購読は無料です。都市配布の日系無料紙「ニューヨークビズ」。創刊40年の「週刊ビジネスニュース」が装い新たに生まれ変わりました。産業、金融など日米の最新ニュースはもちろん、文化、エンターテインメントに至るまでの最新情報を発信。女性向け生活情報や、子供向け医療情報も掲載。ーソンからご家庭の主婦まで幅広く愛読できる週刊情報紙。