ーと3このブログは50%の現実と40%の妄想。10%の希望でできています。trackbackご無沙汰しております。私は毎日専業主婦を謳歌しております。最近は暑かったので、お弁当づくりもお休み。毎日の晩御飯を何にするかに悩み、5月から飼いはじめた猫「ちくわ♂」とぼーっとする、ゆるーい日々を送っております。とある会社の倉庫に母猫に置き去りにされていた所を保護された子です。手のひらサイズだった猫も今じゃ2kg越えで大きくなりました。ちくわーーーーー!!」と、いくりさんに怒られる日々。いろんな事がありますが、なかなか楽しく猫育てやっております。同じ専業主婦友達のまいきーと、ランチをしてきました。ここ数か月、恒例になりつつあります。ご自宅の一部をお店に改装されての営業でしょうか?八女ICを降りて10分くらいの畑のど真ん中にありました。以前は佐賀で営業されていたようですね。名前は聞いたことがあったのですよねー。勝手に想像していたのは結構和風なお料理がメインと思ってたんですが・・。メニューは撮り忘れましたが、お店の名前のついた野歩ほんランチ、和風オムライスランチ、夏野菜のカレーのランチなど、ランチのメニューは5種類くらい。金額はだいたい2000円~1000円の間かな。毎日のビジネスランチにはお高い金額設定ですが、たまのご褒美ランチにはちょうどいい金額かも。店内は、ほぼ女性のお客様ばかり。いくりさん達とほぼ同じような人達でしょうな。私たちがお願いしたのは、1600円+消費税のWまんてんランチ(だったと思う)をお願いします。お料理が運ばれてきました。大根とごぼうの煮た小鉢。呉豆腐を油揚げの巾着に入れて揚げ出しにしたと思われる小鉢。雑穀米に、米味噌のお味噌汁。メインはWで、トンカツと生姜焼きです。雑穀米はおかわりできます。呉豆腐の揚げ出しは中がトロットロ。お上品なお出汁が揚げにしっかりしみこんでいるのに、さっくさくのとろっとろ。これ、もうちょっと食べたいなぁ。油揚げの巾着に入っているなら、油で揚げる時にもはねたりしないだろうから、いつか作ってみようかしら?お盆に入りきれずに後から運ばれてきた生姜焼き。薄切りのロースで作ってあります。我が家で作るときは豚コマで作る生姜焼きですが、1枚の薄切りロースはやっぱり味があって美味しいねぇ。生姜焼きのタレもびっくりするくらいに美味しかったです。