私のおばあちゃんが昔作ってくれました。なにやら食料があまり無かったときに栄養を取るために作った昔の人の知恵料理みたいです。ごはんといためてもおいしいですよ。家庭で作って食べた感想や郷土料理を食べれるお店の情報などを投稿して下さい!(誹謗・中傷・茶化し等の書き込みは行わないで下さい。当サイトが不適切と判断した書き込みは削除する場合がございます。タイトル:cd大根の葉っぱは一夜漬けかなんかで食べたことがあります。タイトル:b工夫次第で捨てるところなんてないですねえ。タイトル:a美味しくいただきます。タイトル:(●^o^●)エコエコ言わなくても、昔からいろいろ工夫してましたよね。タイトル:(~o~)昔の人の知恵ですね。何でも工夫して美味しく頂く。▼もっと表示するゆず巻き大根(群馬県)やせうま(大分県)けんさ焼き(新潟県)とろろ汁(静岡県)ふくめん(愛媛県)ゆず巻き大根(群馬県)やせうま(大分県)けんさ焼き(新潟県)ふくめん(愛媛県)ガタタン(北海道)郷土料理募集中あなたの故郷の郷土料理は載ってますか?あなたの郷土の味を紹介したい方は、是非ご応募下さい。(JTCO)が委託・管理しています。