カキの取り扱いは今日で終了です。ころからの魚問屋です。市場大好き人間たちで発信していこうと思います。県北に雪がとんでもなく無くて、海も大変です。(02/10)中四国こだわり良品発掘メッセに行ってきました。(01/21)本年もよろしくお願いいたします。miisan:本年もよろしくお願いいたします。miisan:広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。miisan:広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。(06/01):広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。(05/29)syuri:広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。miisan:「広島湾産昆布」の漁師さんに感動しました。miisan:「広島湾産昆布」の漁師さんに感動しました。(10/26)カキの取り扱いは今日で終了です。連休の中日ということでバタバタしました。県北は実家を離れている人たちが帰ってきて田植えを手伝い賑やかです。「これがないとはじまらんのじゃけぇ・・」と担当が困りきっていました。(これは去年の写真です。)県北は薄塩をして刺身で食べるので、よい万作で、大きい万作でなくてはなりません。今年は4入りとか6入りなどという小型は入ってくるのにこれでは使えません。県北担当は店ごとにここはサワラで代用ここはカンパチで代用と対応に追われました。カキの取り扱いは今日で終わりだそうです。例年より15~17%も大きくなりました。夏カキである「岩カキ」は入荷しますので岩カキをよろしくお願いします。混乱し、その後大笑いでした。ケン・ツマ屋にあったエディブルフラワー(食用花)です。和洋問わずによく使われるようになってきています。「臨時営業日」となっているので営業いたしますよーっ今日もご訪問ありがとうございます。≪今日は臨時営業日でした。熊本のスイカを買ってください。