もちつき大会もちつきを実際に行ったときの人数とおもちの量を具体的にシュミレーションして、計画を立ててみましょう。おもちの量は参加者の年齢や体格により異なります。状況により加減してください。町内会など大人数のイベント・もちつき大会編100人以上の大人数のもちつきイベントの計画を立てます。さまざまな状況があるので、ひとつの例として参考にしてください。1)もちつき大会の内容を決めます。・薪を燃やしてもち米を蒸す。・お餅以外の食べ物はなし。・その場で食べきり、持ち帰りはなし。・おもちの食べ方はあんこときなこ。2)もちつき大会の内容や参加者を決めます。・人数は200人とします。・町内会を想定して参加者の年齢は様々とします。3)もち米の量を決めます。町内会などでは100人当たり、餅米10kgをついているところが多いようです。今回は200人なので餅米20kgを用意します。※あんこやきなこの量は資料がありません。4)餅つきに掛かる時間を計算します。臼の個数と蒸し器の段数で、餅つきに要する時間を計算できます。つく回数を計算します。今回は一臼で2kgつくことが多いようですから、20kg÷1回につく量2kg=10回つきます。・セイロを1段蒸すのに掛かる時間は50分とします。※餅米の状態などにより蒸し時間が異なります。蒸し時間は目安とお考え下さい。・2段目は25分後に追加します。蒸し上がったセイロはすぐに蒸しはじめます。2回目から以降は25分後に1回もちつきができることになります。掛かることにとなります。・2段目は17分弱(16.6分)に追加、同様に3段目はさらに17分弱の時間で追加します。2回目から以降は17分弱(16.6分)後に1回もちつきができることになります。