グルメ[M]女子に人気な渋谷『もやし』で驚きのワニ・ダチョウ・カンガルーを食べてしまったお話こんにちは!MIU(@miu0512)です!初めて、珍しいお肉をたべました。もやし料理だけかと思ったら大間違い!早速レポです。もやし料理専門店!そのバリエーションは凄かったおしゃれな店内。女子力のある店長さんがいらっしゃいました。予想通りもやしが出てきました!1番人気のキッシュ。確かに美味しかったです!もやしのバーニャカウダ。普通のもやしから、黒豆のもやし、ピーナッツのもやし、さらにはオクラの新芽まで!オクラの新芽は、葉っぱがオクラそのものでした。あの、皮のぬるっとした感じ。オーストラリアフェアまさかまさか、食べるとは思わなかったお肉。ただのお肉じゃないのです。私、こういう珍しい系の食べ物は初めてで、ちょっとドキドキでした。弾力あふれる!やわらかダチョウ肉のタタキほぼ生肉のような食感。肉厚がすごく、噛むのが大変!二種類の食感が同時に!クロコダイルテールステーキまさかの白身!びっくりしました。脂身が多いのですが、低カロヘルシーなお肉とのこと。した食感と、弾力のある肉質の部分が同時に楽しめます。絶品!カンガルーロースのポワレ赤ワインによく合うロース。ビーフシチューみたいな感覚でした。甘すぎるのが苦手な私でも、美味しく飲めるほど良いカクテル。デザート感覚でいただきました!さいごに・・・オーストラリア系のお肉もなかなか美味しくてびっくりしたのですが、それよりもささやかな気配りが素敵なお店です。バーニャカウダの火をそっと消しに来てくれたり、取り皿をこまめに交換しに来てくれたり。(@miu0512)フリーランス4年を経て起業。ホームページ制作やLP制作を企画からマーケティングまですべて請けているため、「Webコーディネーター」として活動中。