ラーメンちゃわん武士です。先日、中目黒にある、トロケの台所さんにいってきました。ここは、絶品のトマトラーメンが食べれるお店で、中目黒に寄った際には、ぜひとも、いってもらいたいお店の一つです。トロケの台所さんでトマトラーメンを食べてきました!トロケの台所さんの雰囲気は?16席のすごく小さなお店です。少人数でいくことをオススメします。暗めで、暖かさを感じ店内です。再訪メモ入口は自動ドアですが、開きませんでした。一瞬、閉まってるのかと思いました。入口のセンサーが反応するように入店してください。※ラーメンの他には、めかじきステーキ、ポテトハーブコロッケ、サーモンフライなど、一品料理もたくさんあります。トロケの台所さんでトマトラーメンを食べてきました!男性人気No.1は、『ボロネーゼ』で、女性人気No.1は、『マルガリータ』です。今回は、『ボロネーゼ』を注文しました。器の大きさに驚きます。「でかっ!」見てのとおり、ボリュームがあります。ボロネーゼには、特製のラグー(ミートソース)の他に、蒸し鶏も入っています。加えて、パルミジャーノチーズが入っています。これがトマトと合わないわけがない。卓上には、ハバネロがあり、味を変えながら楽しめます。残ったスープに、「ごはん」を入れて、リゾット風で、楽しめます。ラーメンだけでも満足できる量です。ありがたいことに、ハーフサイズのごはんが用意されています。残ったスープを「麺」で楽しむこともできます。「和え玉(味つきの替え玉)」を注文すると、油そば風やつけめん風で、楽しめます。久しぶりに訪れましたが、やっぱりここのトマトラーメン最高です。趣味の欄に『食べ歩き』と書いてしまい、嘘になるからと、ひたすら食べ歩きはじめて、10年以上経つ。好き嫌いがないので、何でも食べる。本気のグルメは、土日で23店舗を回った日もあった。専門は紅茶で、自身でセミナーを開いた経験もある。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。