これは唯一無二の豚であり、とんかつです。他店でのマンガリッツァ豚経験が乏しいのであれですが、いままで食べてきたとんかつとは根本的な何かが違いますね。安心して下さい、しっかり「ああ、うまいとんかつ食べたなあ...」という感想が残ります。それくらいにレベルの高いお肉であり、お店です。マンガリッツァについてはいっとき豚組でも出されていたようで、また復活して欲しいなあと願うところ。エペではポルチーニ茸を混ぜ込んだ塩で食べるのがデフォルトです。ソースも用意があるということで試させてもらいましたが、これは塩だなと思いました。いや、むしろ何も付けなくても良いくらいかもしれません。それくらいに、味わい深いんですよね。キャベツのドレッシングは大葉とミントを合わせたオリジナルでした。これもエペならではですね。エペのコース自体はアイスクリームとドリンクでしめ。僕はホットの紅茶をいただきました。他にもコーヒーやハーブティーがありましたよ。のりおのまとめいやーさすがビブグルマン掲載店です。手の届く価格なのに、全てのレベルが高い。このマンガリッツァ豚の味わい。いやー食べて良かった。大学生のころに「ひらぼく三元豚」に出合って以来の衝撃でしたね。東京でも食べられるお店、探そうって思いました。店内にはウイスキーがけっこうありまして、壁にはアイラにある蒸溜所の写真が。これはウイスキー好きなオーナーっぽいですね。夜に来たら、ぜひウイスキーにとんかつを合わせてみたい。良いお店を教えていただきありがとうございました。(食材がなくなり次第終了)18:00~22:00ランチタイムの予約は、11:00~11:50、12:00~12:50、13:00~13:50の入れ替え制(食べログより)epaisなお、下記の通り予約には専用番号と決まった受付時間がありますので、お間違えなく。ちなみにマンガリッツァ食べたいときはここでオーダーも予約しておくのがポイントかと思います。最後にですが、お店を探すときはこの看板を目印にするのが良さそうです。気がつかないと通り過ぎちゃいますのでご注意を。酷暑の中、お店の前を2往復もしてしまったのはここだけの話。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。SNSからも購読できます!TwitterFacebookInstagramLINEで購読LINEでの購読はこのQRコードから。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。製品や旅行先など、ジャンルを問わずレビュー依頼をお待ちしております。他にも広告掲載から、ブロガーイベント、取材、コンテンツ制作、アドバイザーなどのご相談はこちらまで。お気軽にお問い合わせください。→お問い合わせはこちらから。レビューズ経由での案件依頼もお待ちしております。エアロプレインと筆者についてはこちらから。