22:09Category飲食店訪問00※閉店アーバンビューグランドタワーの2階にあるイタリア料理店で、東京の広尾にあるリストランテ「アクアパッツァ」の系列店です。僕は詳しくは知らなかったんですが、『レガーレ』って、その前に入っていた「マンジャペッシェ」のリブランドによる出店だったんですね。関係ないのかと思っていました。この度は、ランチでの利用です。観音開きの玄関を入ると、右手には厨房があり左手にはワインセラーと客席が少し。突き当りを右に折れたすぐの所に広めのホールがあって、そこが今回の食事の舞台となりました。先週訪れた「ラ・セッテ」は全体的に白を基調とした内装でしたが、『レガーレ』は腰から下に貼られた濃いブラウンの腰壁と床材が重厚な雰囲気をかもし出しています。ESPRESSO」というコース。イタリア惣菜と季節のスープ、メインのパスタ、2種類のジェラート、ドリンクという内容です。プリンというラビオリのようなパスタを選んでみました。包まれているのが豚・子羊・雉というのが決め手になっています。※今考えれば、店名を冠しているアクアパッツァ風ナポリタンも気になるなぁ。イタリア惣菜と季節のスープから。この日は、じゃがいもと空豆のスープにライスコロッケ、かぼちゃのワイン煮、春野菜の煮物というラインナップ。スープは最初にじゃがいもを感じ、後から空豆を感じさせてくれます。季節感があってなかなか楽しいスープでした。イタリア惣菜は、トマトソースを使ったリゾット状のライスコロッケが良かったです。春野菜の煮物はいわゆるラタトゥユでしょうか。ソースはシアバターをお使いと聞いた気がしますが自信なし。乳製品の濃厚さと軽い酸味が面白いソースでしたよ。黒胡椒で切れが加わっているのも良いですし、パスタの中身がミートソースっぽい味付けなのも面白くて旨いです。ジェラートはバニラとカフェラテの2種。バニラは独特の香りが強く、サッパリとした味わい。カフェラテのジェラートは苦いコーヒーと濃厚なミルクの2部構成。それぞれ単独で食べても旨いですし、一緒に食べてももちろん旨かったです。あ、またパンを忘れていました(苦笑)。自家製のフォカッチャです。お代わりできるかどうかは確認しておりません。料理は「ラ・セッテ」と拮抗したものを感じますが、サービス面では、『レガーレ』のサービス陣が悪い訳ではありませんが、好みの問題で「ラ・セッテ」の方に軍配が上がります。訪れる機会は今後もあると思いますので、次回はアクアパッツァを食べに訪れたいなと考えています。■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。)予約・クーポンはココから!ご来訪、ありがとうございますプロフィールAuthor:oomin(大見高司)あまり知られていない「地域の名店」を求めて、1軒1軒地道に飲食店を訪れた記録を掲載するブログです。記事本文の末尾に、「!」の数でおススメ度を記載しています。自分の中では普通のお店。人に勧めたいお店です。お店選びのご参考になさってください。日本酒ブログという一面もありまして、広島・山口の全蔵制覇の記録や、日々飲んだ日本酒のまとめ、日本酒看板の記事なども掲載しています。記事の転載や相互リンクのご希望はお気軽にお問い合わせください。(5)富澤商店のご案内ですおすすめブログ&ホームページこのブログはリンクフリーです。相互リンクご希望の方はご連絡ください。