中央区グルメ八王子グルメパンスイーツ酒全般ビールバーボンワインガツが売っていたらガツ刺しをつくるのがオススメ!2014/09/27スーパーの肉コーナーを見ていると、ときどきガツという部位が売られていると思います。ごま油でつくった甘辛いタレと茹でて細切りにしたガツと、細切りのきゅうりを混ぜてつくったガツ刺しが特にオススメ!なぜか生じゃないけど「刺し」と呼ばれてるんですよねぇ・・・。居酒屋でガツ刺しがあると大抵頼んじゃいますね。この日はガツ刺しの他に太くて脂の乗った秋刀魚が売られていたので買っちゃいました。塩焼きと刺身にして食べました。情報を記憶コメントを投稿するトラックバック当サイトに使用しているすべての画像の転載を禁止します。