■予算(昼):¥1,000~¥1,999柚子出汁の香りと味が最高!カニや鮭などの魚介たっぷりの鍋!もうすっかり秋の風が吹いて涼しくなりましたね~♪これからの季節と言えばやっぱり「お鍋」!定番のキムチ鍋や豆乳鍋はもちろんですが、ちょっと珍しい「塩柚子鍋」が頂けるお店が梅田にあるのでご紹介します!お店は「ホテルサンルート梅田」というホテルの1階。中津駅から歩いて約8分ほど。店舗の外観ホテルの1階にありますがもちろん宿泊していない方でも気軽に入店可能。梅田の喧騒から離れていて隠れ家的なお店になっています。́艸`)つきだしは銀杏。銀杏(つきだし)大分県産で一粒一粒が大きい!あったかい内に食べるとホクホクで美味しい♪お造り盛り合わせまぐろ、カンパチ、カワハギの肝和え、鬼海老の4種類の盛り合わせ!どれも美味しかったけど特に驚いたのは「鬼海老」!身がぷりっぷりなのはもちろん、その甘さがすごい!甘海老よりも甘く感じて美味しかった♪サーモンとキノコのアヒージョここへ来てスペイン料理のアヒージョが到着。馬牛お次はお肉!西京焼き、昆布〆の2種類の異なる味付けで提供。豪華なものばかり!そして解禁して間もない「香住ガニ」も投入ー!(カニはコースとは別料金)香住漁港でだけ水揚げされるベニズワイガニを、「香住ガニ」と呼ぶとのこと。これらを柚子の鍋へ投入ー!!薬味は九州産の柚子胡椒、生姜、ネギの3つ。柚子胡椒がいつも食べてるものよりも格段に美味しい!辛味が強くてクセになります♪まずはお出汁を一口。゚Д゚)鯛の骨を焼いてとった出汁は香りがもちろん旨味がたっぷりで絶品!!具材から染み出る旨味と相まって、食べ進めるごとに味が少し変わっていきます。〆のラーメン〆はラーメン!麺はちぢれ麺で、出汁が絡みやすくなっています。優しい味で最高に美味しい!ここまでけっこうな量食べた気がするけど、これはスルスルっとすぐに完食してしまいました。ラ・フランスのシャーベット食後のデザートはラ・フランスのシャーベット。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。黒岩伽哩』難波-情熱の「赤」と衝撃の「黒」!2種のスパイシーカレーが頂ける隠れ家カフェ!-RECOMMENDこちらの記事も人気です。ビュッフェは「肉尽くし」!色ん...ABOUTこの記事をかいた人けんけん平成生まれの関西グルメブロガー。休日は梅田キタ・ミナミ・中央区周辺を自転車で5軒~7軒飲食店をはしごすることもしばしば。ジャンルはかなり幅広いですが、お洒落なカフェや居酒屋に行くことが多いです。Zoe)』三宮-珈琲ゼリーの見た目にうっとり&#x...当サイトについて大阪を中心とした関西グルメブログ。ローカルグルメや新店情報、流行りのグルメ情報などを掲載しています。Tag「#タグ」で探せる新感覚プラットフォーム【MachiTag(マチタグ)】と提携しています。今、ここで、「行きたい」が見つかる。今、ここで、「行きたい」が見つかる。