名麺堂セルフの讃岐うどんが食べたくなりました。伸びとコシがある徳島のうどん屋13年ぶりの再訪。昔いた会社で、徳島の仕事が何回かあって、そのキッカケで13年前にプライベートで四国までドライブしました。2018방문うどんが美味しいので冷系で食べれる。久しぶりに名麺堂さんへうどんを食べに行きました。以前に食べて美味しいうどんだと思ったお店です。徳島のぶっかけうどん(すだち味)徳島市の国道11号沿い、徳島大学の近くにあるセルフうどん店です。朝に徳島駅前でセルフうどんを食べ、昼もセルフうどん。徳島に来てなぜかうどんばかり食べています。⚫️麺コシがものすごく強い極太のうどん。弾力感、歯ごたえばっちり、食べ応えがすごい!麺自体の味もしっかりしていました。⭐️⭐️⭐️か...ちゃい。2017방문ダルそーな態度。2017年2月17時頃に再訪。肉ぶっかけ冷大(680円)ととり天(120円)を。夜だからか玉取りされて大分たってるような。徳島市中常三島6月5日日曜日は、今年8回目の「讃岐うどんツアー」でした。ツアー六軒目のお店は、徳島市中常三島の「うどん工房名麺堂」さんです。鰹の風味が特徴の徳島のうどん屋さんです仕事が早く片づいて、宿泊するビジネスホテルが近くだったので行って来ました。こちらの店には以前来たことがあります。お世話になっている会社がこの近くにあったので、昼によく来ていましたね。徳島うどん界の先駆者!久しぶりに寄ってみた。ここ名麺堂は、徳島のうどんを讃岐うどんに負けじと独自のセルフスタイルと麺へのこだわりをもって先駆けでやってきている店。2015방문う~ん、これは夕方6時過ぎ、嫁がうどんが食べたいと言うので、どこいくの?と聞くと、久しぶりに名麺堂行きたい。言うので、久しぶりですが、いってきました。2015방문また来ようと思います。いつもの母とのランチ。今日は2人ともが、「うどんやな!」て事で合致。