5つの酒造会社の共同瓶詰工場として設立されました。5つの蔵元がそれぞれの技術を駆使し、それぞれの蔵元から醸造された芋焼酎をブレンドして造られた芋焼酎が「島美人」です。開栓すると甘くソフトな香りを感じることができ、口に含むと強烈な癖はなく滑らかでバランスのとれた味わいです。口の中が全体的にさっぱりとした感じで、飲み飽きが来ないため食事といっしょに飲んでも美味しいです。ロックやストレートで飲んでも良いですが、香りを引き立たせるために6:4のお湯割りがおすすめです。壁には竹の装飾があったりと、和の雰囲気漂う優雅な個室席となっております。大切な方とのお食事や、接待などにご利用下さい。季節の食材を使用した飲み放題付きコースは複数ご用意しております。当日でもOKなコースもございますのでお気軽にお問い合わせください。“森の都”熊本の太陽と水の恵みをたっぷりと受けて育てられた、この日本一のお米を、釜で炊きあげています。光るスリムなお米、粘り具合が大評判です。えびく落ち着いた雰囲気の堀ごだつ席ゆっくりくつろいでお食事をお楽しみ頂けるように当店では堀ごだつの席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の空間で足を伸ばしておくつろぎ下さい。だんごや人気の一品ねりあげ!新鮮な魚のすりみと、旬の野菜や魚介を練りあげました。食べた触感はふっわふわ!一度注文して触感を味わってみてください!!味はじゃが芋バター、明太高菜などあり、ビール・お酒との相性抜群です!!お酒と共にどうぞ♪さつま知覧どりの炭火焼!鹿児島より直送の新鮮なもも肉を使用しております。肉の旨みがぎゅっと凝縮し、上質な脂が乗っているのが特徴です。炭火で炎をあげながら豪快に炙ります。鶏本来のもつ濃厚な旨みに炭の香りが移り、絶品です。情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。