鯖寿司」は、福井県小浜市のご当地B級グルメ。丸焼きした鯖の身をほぐし、酢飯と混ぜ合わせバラ寿司にしたもの。京都へ海の幸を運んぶ「鯖街道」の名の通り、若狭小浜は鯖の産地として有名。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。