大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。今回は、基本のラーメンと半炒飯or半チャーシュウ丼を組み合わせたセットを喰いました。混む前に入店できたので、スムーズに着席および発注。待ち時間6~7分で出来上がりました。基本のラーメンは、いつも通りの背脂多め。豚骨中心のダシ味は割りとスッキリしており、かわりに醤油ダレが強く、ややショッパイ。麺は細めながら、シャッキリと茹で上げられて好み。チャーシュウは、大きめですが巻きがほどけやすい。半チャーハンはラーメンの味に対して、かなり薄味。物足りないが、バランス的にはこれでイイのかな?御馳走様でした。寄らせていただきます。