amandes[赤い実のアーモンドケーキ]アーモンド入りの生地に木苺と黒すぐりを入れたさわやかな酸味がアクセントになっているガトーです。エピス入りのそぼろとビターショコラも少しちらして仕上げました!スパイスの香ばしさがおすすめです。粉の入らないアーモンドとヘーゼルナッツパウダーの生地に、キャラメルとフランジェリコ(ノワゼットリキュール)入りのクリームをサンドしました。粉の入らないアーモンドとヘーゼルナッツパウダーの生地に、カフェとシトロン果汁、ゼストにほんのりソミュール入りのレモンクリームをサンドしました。>>グルヌイユのお知らせや日々のくいしん坊日記です。メッセージを入力してください。