小池農園の小池さんと言うね。こちらの方が作られてる新米も出まして、今一番美味しい時期になってますね。美味しいお米、地元兵庫の神戸米というお米です。神戸のブランド認証も取られているね。小池農園の小池さんと言うね。栽培方法で使われている。うちでとても人気のあるお米です。お米自体はミルキークイーンという品種のお米です。炊き上げたら真っ白の絹のような真っ白なお米が炊き上がりますけれども。アミロースという数値がね。アミロースというのは、お米をね。固くしてしまう成分がね。炊き上がった後、どんどん固くなるのはアミロースって言う数値がね。酸が出るので固くなるんですけども。それの数値が非常に低いので。炊いて冷めた後でも固くなりにくいモチモチしたお米なので、お子様とかにも大変人気のあるお米です。モチモチちょっと現物が無いんで、いつもね、うちは予約注文でさしていただいているんですけれども。お隣の灘区の地蔵屋さんという食パン専門店。1.5斤サイズを毎日ずっと焼かれててですね。それを数量限定で分けていただいて。当店では完全予約制の販売をしております。月にうちでは二回ほど予約を取らしていただいてやらしていただいてますけども。アレルギーをお持ちの方でもね。卵アレルギーの方でも食べれる食パンなんですね。こちらの店長、社長様のお子さんが卵アレルギーをお持ちとのことで、自分のお子さんでも食べる食パンをと言うことで、卵使わない食パンになってますので。注意書きにもお店のホームページにも有るんですけどもね。食パン、自分自身の重みで潰れてしまうことがあるくらい柔らかいので。型崩れしてしまうくらいね。柔らかいと言うことなので。お薦めして、毎回たくさんのご注文をいただいてます。うちでは毎回限定五十。お一人で五つ六つのご予約をされる方もいらっしゃいますので。いらっしゃいますんで。たくさんのご予約を毎回いただいてます。それで朝一番、焼きたての物を。嵌まられてもう毎回こればっかりと言う方がたくさんいらっしゃいますこれはね。ヨーグルトなんですけども。内容量が1キロもあるヨーグルトです。1キロ入っております。熊本の農家さんですね。球磨酪農というところが作られているやつでして。うちでも毎週木曜日に限定20個だけ販売しております。普通のヨーグルトはスプーンで掬っていただいてね。食べていただけるんですけども。こちらのヨーグルトはですね。ジェラードのように伸びて。伸びてグッとこうズリューっと伸びるくらい粘りもありまして、全然違います。