13:21昨日は地元のマーケットでパンとお菓子を販売させていただきました。対面で会話しながらパンを買っていただく機会はめったにないので、とても楽しい一日でした。ブログを見て来てくださった方、地元のお店でパンを買ってくださっていた方、いつも食べていてくださる方に会えてとてもうれしかったです。暑い中お出かけくださってありがとうございました。++++++++7月のお菓子の箱のご案内です。自分の好みがそちらに傾いているので、そんなお菓子が多くなっているセットです。夏の贈り物にもいかがでしょうか。¥3500(税込・クール料金込・送料別)お申込みありがとうございました。+ラベンダーのバウンドケーキラベンダーを入れて焼いたバウンドケーキです。紫の粒が色と香りのアクセント。ミニバウンド型で焼きました。+ハスカップとジューンベリーのタルト酸味の強いハスカップと甘酸っぱいジューンベリーを散らしたアーモンドタルト。冷やして食べてもおいしいです。+レーズンと胡桃のマフィンケーキ菜種油、メープルシロップ、全粒粉を使った、やさしい甘さのヘルシーな焼き菓子です。黒糖焼酎漬けのレーズンと胡桃入り。+柑橘ピールと種のマフィンケーキ菜種油、メープルシロップ、全粒粉を使った、やさしい甘さのヘルシーな焼き菓子です。自家製柑橘ピールとかぼちゃの種入り。+ミントボール庭のアップルミント、スペアミントを使ったお菓子です。+桜ボール塩漬けの桜の花と葉っぱを使ったお菓子です。+ラベンダービスコッティラベンダーと胡桃の入った堅焼きのお菓子です。一息つきたいときにどうぞ。菜種油、メープルシロップ、全粒粉で作った体にやさしいお菓子です。お子さんのおやつや登山などの行動食にも。菜種油、メープルシロップ、全粒粉で作った体にやさしいお菓子です。以上9種のお菓子のセットです。今回はクール便で送ります。(クール込みのお値段ですが、送料は別途かかります)↓一部のお菓子ですが、イメージ画像です。*お申し込みはこちらのフォームからお願いします。*送料はこちらを参考にしてください。→☆*パンもいっしょに送れますが、今回はメニューを限定しています。お菓子の追加もうけたまわります。お受け取りの難しい日、時間指定がありましたらコメント欄にお書き添えください。お申し込みをいただきましたら、こちらからお届け日などを記載したメールを送ります。(返信に少しお時間をいただくことがあります)ハスカップは寒い場所で採れる小さな紫色の実です。ここは北海道に気候がよく似ているので、ハスカップは自然栽培でよく採れます。ハスカップとはアイヌ語だそうで「不老不死」の実として食べられているそうです。強烈にすっぱいのですが、タルトにするととてもおいしいですよ。ジューンベリーもちょうどハスカップと同じく、今が旬です。こちらはあまりすっぱくなく食べやすいです。花も実も楽しめるので植えている方も多いのでは?では、今月もどうぞよろしくお願いします。[02.01]■1月の終わりに。[01.10]■観たり読んだり。[01.06]■2012年もありがとうございました。[11.13]■明日、百草の庭さんで。[11.06]■11月は。noix標高850m.の小さな里山に暮らしています。自然のものたちが身近に感じられる気持ちのよい場所です。自宅の一部をパンの部屋に改造し菓子製造業の許可を取得。自家製酵母のパンとお菓子を焼いています。店舗は無く、お店や個人のお客様へのお届け販売をしています。