ルツェルンより愛を込めてスマートフォン専用ページを表示ルツェルンより愛を込めてルツェルン在住のガイドが、主にルツェルンの生活・地域情報や日常のことを中心に書いています。>>2008年01月06日トマトとひき肉のペンネ本日、東方三博士の日ですわね。König(東方の三博士)です。(過去の記事)家族4人で複数回このパンを千切れば、一日王様に当たる確立は高いからね。くじ運の良い娘ばかりが王様になるとは限らない。子供の時分、東京の実家の方でくじ引きなんぞあるとたいてい何か当てていたのが娘。私なんぞ、ティッシュくらいしか当たらなかったわさてと、久々にレシピ。いつ頃どの雑誌から書き写したのか記憶にないのだけど、簡単で美味しく、しかも安上がりなパスタレシピはいかが?材料(4人分)ペンネ200g、オリーブオイル大さのじ2、ニンニク(粗みじん切り)1かけ、タマネギ(薄切り)1個(こっちのタマネギは小さいから1個ね。作り方ペンネは塩(分量外)を加えたたっぷりの熱湯で茹でる。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったらタマネギを加えて炒める。ここにひき肉を入れてほぐしながら炒め合わせ、肉の色が変わったらAで調味する。入れて炒め合わせ、Bとトマトを加えて全体になじむまで更に炒める。私は隠し味にバルサミコ酢を小さじに1杯入れてみたんだけど、入れなくても十分な美味しさです。アリバイ程度に太陽が出たような・・・8°C/6°Cいつも応援(*^^)/。15:01なおさまコレ、とっても簡単で経済的ですよ。ポイントは、2番のとこで、ちゃんと塩コショウするって点かな。塩小さじ1杯は多いだろ〜?って思ったけど、ちょうど良かったし。後は、ご自身の好みで変化をつけられますね。05:14優香さまお手軽に出来る料理です。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。地上旅先案内人(主にスイスドイツ語圏)ウェブサイトURL:http://luzern.seesaa.net/一言:東京都S区出身。ルツェルン市に住み着いてン万年(ウソw)。毎日更新を目指しています。食欲日記@キッチンひめエルとみーあ。reserved.×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。