おうちで楽しむ簡単レシピトップお揚げ(油揚げ)のねぎチーズ焼き2015/08/29豆腐お揚げの中に具材を入れて焼き上げるはさみ焼きは美味しいですよね。今回は長ねぎ、青ねぎ、かつお節、スライスチーズを入れて焼きました。具材の味付けはさっぱりしたポン酢醤油を使いました。ねぎとチーズの相性がよく、チーズのうま味がたっぷり味わえる一品です。※今回は大きい栃尾揚げを1枚使いました。【作り方】1.ボウルに小口切りにした長ねぎ、青ねぎ、かつお節、拍子切りにしたスライスチーズを入れて混ぜます。2.お揚げ(油揚げ)を半分に切り、切り口から包丁を入れてお揚げを破らないようにして袋状にします。お揚げの中に具材を詰めます。3.フライパン、オープントースター、レンジグリル等で両面をカリッと焼き上げます。食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて出来上がりです。お揚げの外はカリカリ、中の具材はチーズが溶けてしっとりしたはさみ焼きが出来上がりました~。お揚げに具材の旨みが加わり、素材の美味しさを引き立ててくれます。毎日更新の励みになりますので「ポチッ」とお願いいたします。次の記事コメントIsaacいつもいつも拝見しており、真似して作らせていただいてます。これはうまそう!絶対に作る!!尚、以前UPされていたガンモとブリ大根につきましてブリが手に入らなかったので、ガジキマグロでカジキ大根+ガンモ作ってみたんですが思いのほかさっぱりしていておいしく頂けました。編集Isaacさんコメント、ありがとうございました♪Isaacさん、こんにちは~。ご丁寧なコメント、ありがとうございました。いつもレシピを参考にしていただいてうれしいです。お揚げのねぎチーズ焼き、簡単に出来てうま味たっぷりです。したお揚げの食感、しっとりした具材の美味しさが味わえます。ガジキマグロ、大根、ガンモの煮物を作っていただいたのですね。美味しく召し上がっていただけて安堵しました。参考になりそうな料理があれば、お好みの味付けにアレンジなさって下さいね。本日は本当にありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。名前タイトルURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するプロフィールAuthor:syu♪ご訪問ありがとうございます。横浜市北部の田園風景の残るエリアで妻と長男の三人暮らし。身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。↓↓↓毎日更新の励みになりますので、「ポチッ」とお願いいたします♪レシピブログに参加中です♪レシピブログに参加中♪応援お願いいたします。