総合72点今日長焼の持ち帰りを頼みました。2時半予約でお邪魔したのですが、席の方は売り切れで終了してました。追加で肝焼き頼もうかなと思ってたけどそれも売り切れで残念。スポンジがおいしくなかったです先日妻の誕生日にとホールのケーキを買いました。生クリームは美味しかったのですが、スポンジがぼそぼそでおいしくありませんでした。再開今年人って再開されたようです!ぜひまた行きます。wあなたの腐った舌ではわからないだけ。タバコ吸うやつは外行けカス。何でも近代的な建物にすればいいってわけじゃない。あなたの頭が時代遅れ。(パティスリー)ルクセンブルグなるほど!おいしそう!と思ってみてみると、ルクセンブルグ王室御用達のパティスリーなんですね。国内外から多数のお客さんがココ目当てに来るほどのパティスリー。(パティスリー)ルクセンブルグ日本嫌いなんですねえ。(パティスリー)ルクセンブルグルクセンブルク、私も昨秋に出掛け、オーバーワイズのお菓子、沢山買いました。クッキーもお惣菜も美味しく。この国の豊かを実感しました。(パティスリー)ルクセンブルグ洋菓子と言えばウィーンではDEMEL本店は行かれなかったのですか。日本に持ち込むと何だか別物になってしまう気がします。総合73点車で3時間走って、友人と合流して、6人で入ろうとしたら、「5名以上は困ります」と怒られました。in名古屋よく言うよ>いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)そんなこんなでお金儲けのネタにしたじゃないですか?今更なに書いても天につば吐く様にしか思えませんmark世界遺産の街ブルージュ(ベルギー)ヨーロッパの魅力先般ウィーンの記事に投稿した者です。ベルギーにはまだ行っていませんが、本当にヨーロッパの各都市は見応えがありますね。in名古屋一般的に名古屋を中心にした文化圏は権威主義者が多いので、他人のお墨付きが大好きなんでしょうね。in名古屋>日本人は権威に弱いからそうですよねー。海外へ行っても何かというと星付きの店に行ったとアピールする人がいますもんね。in名古屋私は純粋にランディーさんの店評価が聞きたいなぁ。ちなみにランディーさんの本2冊持ってるファンです。ウィーンの美術館はいそこも行ってきました!ウィーンは芸術の街ですね(^^)ランディウィーンの美術館私も連休にウィーンに行きましたがベルベデーレ宮殿のクリムト、エゴン・シーレもいいですね。アテネ・ギリシャ帰国ですか。予定はないですね(^^)。完全に上から目線のレジ係よかったです。接客態度に疑問を持つ人が他にもいて。あまりにも頭に来たので、裏の駐車場で投稿しています(笑)平日の2時前、当然カフェは満席。¥3000以下、ディナー¥5000以下で食べられるお店を中心に紹介しています。ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。管理人ランディ→プロフィールへ嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。飲食店は全て禁煙にすべき。返信は遅れる場合があります。_)m単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。THINGSレイガスの名古屋カフェめぐりケセラセラでいこまい!☆気ママなグルメ日記☆ぱんフレット。コメント(10)→★飲食店情報は人気ブログランキングへ★ガザットずいぶん前に読者の方に教えて頂きました。ナディアパークのすぐ南。15:00からの営業。人参サラダとポテトサラダ(各¥500くらい)黒コショウいっぱいかけてくれてうれしい。量的にみるとやや高め。パン¥200ぐらい宮城産春牡蠣¥500(1個)生牡蠣ってたいていレモンが付いてきますが、皆さん絞っちゃいます?そんなことするとせっかくの上質の牡蠣の甘味や旨味が吹き飛んでしまいますよ。ムール貝のワイン蒸し¥800ちょっとぷっくリ度は残念でしたが、これで¥800ならまずまず。野菜のバーニャカウダ¥1400珍しい野菜もあって楽しめます。モツのトマト煮込¥800エゾ鹿ハンバーグが食べてみたかったけど早々に売り切れてしまったためこちらを注文。煮込みというよりスープみたいな感じ。していておいしかった。ここではバイザグラスキャンペーンをやっていました。普段からこのお店はグラス売り(バイザグラス)ワインの種類は多いのですが、期間中はさらに多くのワインがグラス売りで楽しめるようです。ボトル注文だと1本が限界ですが、グラスで多くの種類のワインの注文が出来ると、料理(皿)ごとに合うワインを楽しめますからね。このようなお店がもっと増えるとうれしいです。先日カリフォルニアワインの試飲会に行ってきたのですが、フルーティで飲みやすいものが多く、大変リーズナブルで驚きました。現在名古屋地区ではカリフォルニアワインをバイザグラスで楽しめるキャンペーンを開催中のお店がここ以外にもたくさんあるみたいです。→その他の名古屋地区のバイザグラスキャンペーン開催中のお店一覧はこちらここのオーナーさんピッツァイーストで開店当初よく見かけたんですが、イーストとはどういうご関係だったのかご存知の方いらっしゃいます?ワインバー、そして洗練された料理と、余計なものが無造作に放置されすぎている空間が不釣合い。あと従業員がカウンター内でタバコを吸っているのもちょっとがっかりだなぁ。オーナーご夫妻の感じはとてもよかっただけに個人的にはそれらの点は残念。この雰囲気と空間からすると値段設定が少々高めの気もしますが、グラスワインも¥350からありますし、うまく注文すれば会社帰りにここで気軽に一杯という使い方が出来る貴重なワインバーだと思います。喫煙可能のはず(この日吸っているお客はいませんでしたが、従業員が吸っているということは当然客席も喫煙可能だと思います)。&フランス菓子galle(ガレ)≫コメント最近ヒットがない~こんにちは☆ガサット、半年ぐらい前に行きました。ワインやタコのマリネ、美味しかったです。3時からやってるし軽く飲みたい時にいいですね。私も店内の片隅が煩雑なのと、その日は暇だったので、オーナーが客席に出てきて何か足に薬をぬってるのを見て幻滅~。常連さんとの会話で他店の批判もかなりね・・っ(笑)今日、久しぶりにチェザリのランチへ行きました。前菜のレタスに新鮮さがなく、ピッツアもサイズが以前より小さくなってませんか??ちょっと裏面焦げ臭かったしな。今日は普通においしいだけでしたよぅー。▲ガサット他でも紹介されてますが、気軽に一杯、というには客単価が少し高そうですね。食事ができちゃいそう。ワインバーも紹介していただけると、ありがたいです。場所的に、『オステリア・ラ・ルーナ』へ行きたくなりますけど。(^^;グラスワインの種類が多いと、良いですね。いろんなワインを飲んでみたい人間ですので。店の雰囲気は微妙ですね。料理が良さそうなのに、客の視線に対する意識が皆無。経営感覚に疑問を感じます。ワインはとても興味深いです。気難しく、初心者には、とっつきにくい。三月に数本のワインを購入し、ワインセラーはないので、気温的にちょうどよいかと、日の当たらない部屋の隅に置いておき。四月の半ばに『テスタマッタ』を飲んでみると、酸味や渋みが強すぎ、飲みにくい。(^^;ワインバーで他のワインを飲んだ時は、そんな事は無かったのに。その後飲んだ、『ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フイラーレ』も同じで、サンジョベーゼと私は相性が悪いのか!?と思いましたが・・・・。冷蔵庫でちょっと冷やすと、飲みやすくなりました。ワインは適温が大切、とよく分かりました。あ~ぁ、せっかくの『テスタマッタ』なのに~、もったいない事をしました。(^^;これから、夏にかけては、保存に困るので買えませんね。ソムリエナイフは、扱いが難しいですしね。下手にやると、コルクが途中で折れる~(>_<)かといって、ワインオープナーに甘えたくないし。慣れるしかないですね。最近は、食べ歩きより、ワインに資金が飛んでいきます。ワインの試飲会に参加すると、食べ歩きでは得られなかった出会いがあり、また世界が広がりました。ラシック1階にあるワインショップでは、週末限定で、ちょっと珍しいワインの試飲ができて、面白そうです。今月24日~26日まで、『パヴィヨン・ルージュ』。29日は『バローロ』など、買えば数万円しそうなワインが、手ごろな金額で試飲できます。ワインバーだったら、とんでもない金額でしょうけど。ここは、ワインショップだからか、とてもリーズナブルです。今月末はラシック、GWは高山の試飲会など、イベント目白押しで、楽しみです。▲まゆどんさんへおはようございます!僕が行った日は、オーナーのお人柄に惹かれて来店されている常連さんが多いように見えました。チェザリのピザ、小さくなっちゃいましたかね?そういえば先日行ったとき、なんとピッツェリアでは25センチのマルゲリータが驚きの価格¥350で売り始めたようでした。THINGSさんへおはようございます!そうですね。お値打ち感があるといいと思いました。▲たこやきさんへグラスワインの種類が多いとうれしいですよね。ある意味オーナーのカラーあふれる店なんですけどね。ワインに資金を注ぎ込まれてますね(笑)保存は2~3日であれば冷蔵庫でも大丈夫だと思いますけどね。それで飲むときに室温に慣らせば。ソムリエナイフは、とにかく正確にコルクの真ん中に先端を突き刺し、あとは垂直に回し入れるです。半分ぐらいで一端少し持ち上げ、二回目で奥まで回し入れて再度持ち上げる。慣れればとても使いやすく作られたものだと思います。店内、画像ではきれいに見えますが、一番下の画像以上に雑然としてラフなお店ですよねー。オーナーの趣味でやってるって感じがしますね。ジビエが沢山あると聞いて冬に行ったのですが(雷鳥、山ウズラなど揃ってた)、グリルしただけ~・ソースなし、という料理で、ある意味野鳥の臭みをしっかり味わえました(笑)。マッシュルームサラダが美味しいと聞いていて頼んだら、マッシュルームスライスがどーんと盛られてきました(確かにドレッシングが合って美味しかったです)。▲しゃんぱーにゅさんへそうですね。写真は綺麗に見えちゃいますね(笑)ハードに期待できないとなると、あまりに調理がシンプルすぎる場合、家で食べればいいということになっちゃいますから難しいところです。僕もワイルド&シンプルは好きなんですけどね。オーナーは趣味を貫きそれに共感する人々が集まるお店ということでいいのではないでしょうか。いつもランディさんのコメントを興味深く拝見しております。ここのオーナーさんはピッツァイーストの立ち上げをなさった方だと思います。「オーナーだったのですか?」と訊ねた事はありませんが、『若いのに店を譲った』と仰っていた事や他の話の流れから、そうだと思いました。実はランディさんが”ガザットのオーナー”なのでは?と密かに思っていたのですが、違ったのですね。確かに常連さんとお話なさっている姿が時々見受けられます。それでもこの近辺では1人で立ち寄れる雰囲気のお店はなかなか無いので、私にとっては貴重な存在です。1人用盛り合わせがあったらもっと良いのにな~、と思います。▲まっつさんへはじめまして。いつもご覧いただきどうもありがとうございます。情報ありがとうございます。イーストは譲られたんですね。おっしゃるとおり気軽に行けそうですよね。Linkランディのおすすめダイエット食品ランディが普段食べているナッツ、シリアルです。総合点により一応ランキング形式にしていますが、これはあくまで「つかみ」みたいなものにすぎませんので、参考までにどうぞ。5点満点(★1個1点)の合計100点満点。【味】24点以上で殿堂入り(店名の横に★が付く)。味については不確かな部分が多いので点数を相当抑え目にしています。普通においしい目安は17~19点。20~21その分野ではおいしい方。22~23もう一歩で殿堂入りレベル。【サービス】14点以上あればかなり良い。16~17点最高水準。【CP】これも14点でかなり良い。