(本社:神戸市、社長:嘉納健二、資本金:4億9,500万円)は、2017年8月24日(木)に白鶴御影校(白鶴酒造資料館内)で「めぐみめぐる神戸食卓講座<和>」を開催します。当講座は、神戸市を中心とした近隣の方々に「地産地消ができる豊かな土地」であることを再発見すること、昔からこの地に伝わる知恵を十分に学んで「食べる力」を高めていただくこと、そして親世代が学ぶことで各家庭の子どもたちにそれらを伝えていただくことを目的としています。リベルタ学舎※1、具材協力:マルヤナギグループ「誠味屋本店」※2)。親しみの心をおくる」をスローガンに常に食文化、生活文化の発展に貢献したいと考えています。大正初期から酒造りを行ってきた麹やひとびとの息吹が伝わる白鶴酒造資料館で、当講座を通じて日本酒をふくむ発酵食品や和食などのさまざまな日本文化に親しんでいただきたいと考えています。500円(お食事が必要ないお子様は無料)◎教室で学んだことを翌日の朝ごはんからすぐに活かせる食材&白鶴酒造からのお土産つき。◎3回通して受講することで、朝ごはん(和食)の用意をお子様でも「楽しくお手伝い出来るようになる」と期待しています。こどものアレルギー体質改善をきっかけに発酵を学び、2013年から活動を始める。コラボレーション教室も展開している。阪神間を中心に、社会参加・くらし・健康等を学びながら実験を重ね、生きる知恵と力を高めるコミュニティ。企業と顧客を含めたチームで、社会に価値を共創する事業づくりにも取り組んでいます。JAPAN創設メンバー。すべての子供たちが未来に希望をもてる社会を、自分たちから作ろうと提唱しています。“のれん分け”によって1951年に創業。昆布に限らず椎茸、ごぼう等の日本の伝統食材を幅広く使用し、食べやすい味付けで提供しています。最近では、伝統食材の価値を次の世代へ伝える食育活動として“だし教室”に注力。新しい食の提案・商品企画にも取り組んでいます。6.0以降でのみ動作します。環境依存文字については、正しくご利用いただけない場合がございます。このページの先頭へ戻る左カラムのナビゲーションは、frameを使用しています。Corporation。