ジャガイモを蒸したものの皮をむき、一口大に。塩コショウをした、豚の薄切りのロースを巻いて、フライにしたもの。ジャガイモの火は通っているので、外側の火が通れば出来上がるので、暑い日の揚げ物でも結構さっとできちゃう。塩コショウはしているので、そのままでもいいし、コロッケ的な感じもあるので、ケチャップソースや、マヨネーズを混ぜたオーロラソースでも合います。ビールのお供に、ご飯のおかずにいいですよ。trackbackいつの間にか7月になっちゃってましたね。いくりさんも少しづつ、毎日の生活が変わりつつあります。この先どうなるのか、それはまだわかりませんが、前に進むのみですね。お仕事で、同僚と上司と上司と4人で九重の魚屋さんでごはん。前日もこちらでご飯を食べた、上司は「昨日の日替りは『鳥のモモ焼』だった」そうです。モモ焼きって、どうもあの大きなモモ焼が1本、ぽーーんとお皿に乗っかってくるらしいんです。これは、GWに山賊で食べた山賊焼ですが、こんな感じのやつだと思われます。どんだけワイルドなんでしょうねー(笑)そんな魚屋さんの、この日の日替りは塩サンマの定食でした。こちらの日替りは450円。このボリュームでこのお値段は素敵すぎ。定食の汁物が味噌汁って珍しくない?いままでここでは、お吸い物が多かった気がするんですが・・。半分に切ってありますが、内臓もちゃんとついて、脂もそこそこのかってて、大変美味しかったです。このお値段でこのくらい、大きく切られたレモンも嬉しいです。このお店は、メニューを見ていただいてもわかるように、安くて美味しいいいお店だと思います。最近こちら方面へもなかなかだったんですが、この2週間くらいの間にまた来れそうな予感。この次は何食べようかな~♪ご馳走さまでした。trackback♪あーなーごー、あーなーごー。ーーーーぷり、あーなーごー♪(何かが違ってます。「あなご」と聞いて、たらこにあなごをすりかえて、口ずさんでしまったいくりさんです。本日は「穴子の日」なんだそーです。永遠の27歳らしいです。