めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。Flower×レシピブログ「花と料理で楽しむ♪ハッピーハロウィン」第2弾2016年10月19日こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつは、かぼちゃたっぷりのチーズケーキです。敷き込んだパイ生地は、手軽に使える市販のもので。混ぜて失敗なしの生地には、ホットケーキミックスを活用。甘さ控えめ、ふわっとしていても食べ応えのあるケーキです。簡単シンプルなレシピでも、ミックス粉とは思えない風味に仕上がりました。子どもたちも喜んで食べてくれました。15cmマンケ型1台分(6人分・約30分)かぼちゃ(加熱したもの)・・・正味100gホットケーキミックス(HM)・・・10g冷凍パイシート(18×18cm)・・・1枚クリームチーズ・・・100gグラニュー糖・・・30g卵・・・1個シナモンパウダー・・・少々カルダモンパウダー・・・少々(※スパイスは、好みで省いてもokです。冷凍パイシートを解凍し、型に敷きます。※四隅を切り落とさなくても、そのままでokです。クリームチーズをやわらかく戻してグラニュー糖を混ぜ、卵・ホットケーキミックス・かぼちゃ(入れるときはスパイス2種をここで)を入れてよく混ぜます。▽粉糖を茶こしでふりかけると、ググッと見た目がよくなりました。▽今回のアレンジです。ペットボトルを、カゴに合わせた高さに切ってみました。花を前面に、せっかくなのでマムのつぼみ部分等を背後に立たせてみました。彩り豊かな花たちのおかげで、お部屋が一気に明るくなりました。▽【レシピブログの「花と料理で楽しむ♪ハッピーハロウィン」モニター参加中】ハロウィンのフラワーアレンジと料理レシピ▽ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせします。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。