炊き上がりはもちもちでフワフワ♪.。色も丁度良い淡いピンク色です。昼食の時間になると「お赤飯楽しみにしていたんだー!」「おいしそう!大盛りにしていこう!」とお赤飯が大好評☆(ノ^^)ノ(ノ^^)ノ入居者の皆さんの盛り具合に、“足りるかな?”と心配したほどです。́∀`;)ノ(足りたので大丈夫でしたが)下膳の際には、「お赤飯おいしかったよー!」「お盆に御馳走食べられて嬉しい」「水ようかんもお盆らしくていいね!」と笑顔を見ることが出来ました。(>ω<*)中には、「いやー!栄養士さん、とーってもおいしかったよー!もうねー、なんて言っていいかわからないくらいおいしかったよー。本当に上手にお赤飯作るよねー!いやー!ほんとおいしかったー!」とロングなご感想をお話しいただいた入居者様もいらっしゃいました。(笑)入居者の皆さんお一人お一人の笑顔を見ることが出来るという事が、栄養士としての日々の楽しみの一つでもあります。たくさんの笑顔を見ることが出来たり、たくさんの思いをお話ししてくださる入居者様と接している中で“栄養士で良かったな”“本当に幸せなことだな”と感じることが多くあるのが本当にありがたいことだなと感じています。メッセージを入力してください。