会員ID(メールアドレス)に誤りがあります。パスワードパスワードパスワードを入力パスワードに誤りがあります。熊本の地に日本三大名城のひとつ熊本城を築いたのは慶長12年のこと。清正が熊本城の西側に広がる城下町を「新町」として定め、商人が集う活気ある町として栄えていました。この「新町」こそが、弊社山内本店の発祥の地です。創業当時は「梅屋」の屋号で味噌醤油づくりをはじめています。現存する文献によると宝暦から寛政年間の新町絵図に「梅屋定七」の名が記されています。お届けするのはもちろん、健やかで美味しい食生活のご提案もご一緒にお届けする通信販売を目指しています。全国の多くの方に愛されている「まぼろしの味噌」を中心に、山内本店の自信の逸品を取り揃え、美味しい情報なども一緒にお届けいたしております。1丁目の地に、梅屋の屋号で味噌・醤油の醸造を始めたのが起こりと伝えられています。その梅屋時代ゆかりの建物を移転復元し、味噌・醤油の資料館を建設しました。日本人にとって、水や空気のような存在になっている味噌・醤油の歴史コーナーあるいは山内本店の創業から今日に至るまでの歴史コーナーなどを設けています。通販サイト」でも販売しております各商品を実際に手に取っていただき、購入することもできます。会社概要をご紹介しております。初代「定七」より受け継がる味噌・醤油づくりの歴史をご紹介しております。環境への取り組み山内本店は熊本の豊かな自然とともに歩んでおります。受賞歴・メディア紹介260余年の歴史を持つ山内本店は日夜よりおいしい味噌・醤油づくりを取り組んでおります。法人さまへ販売・卸だけでなく、山内本店が持つ発酵技術をさまざまな面へ活かしていただくことが可能です。お問い合わせ山内本店へのお問い合わせはこちらから。RESERVED.0。