これが新政酒造の6号酵母の力か!アルコール度数は15度もあるのにのど越しが良すぎてなんぼでもいける。『美味しんぼ』がニュースをにぎわかせてるが、『ミスター味っ子』がいい。うーーーまーーーいぞーーーーー!と、味王さまが叫ぶ!!!やばい、あっという間に4合瓶が空っぽやがな。山田錦とおよそ「最上の材料と調理法ですよ」とアピールするがごとくの『都美人』。なんと淡路島のお酒やん!期待大で呑んだが、ぼくにはちょっと辛すぎ?もっと丸くて、ふんわりお米の味をいただけると想像してただけに、角ばった、ゴツゴツした味わいで固かった。期待が勝ち過ぎたかな。t'aime」と言いながら呑みたい。...これね、ふざけたネーミングぽいが美味しいわ。感と旨味感のバランスがよくて、男性にも女性にも好かれそうな飲みやすさで、ぼくは好きなお酒やね。見える(笑)蔵元のホームページを見ると400年の歴史があるところで(17代続く蔵元!)、そんなところでも「寿提夢」なんてキワモノか?!と思わせるネーミングの商品を出せるところに、自信とかまだまだ若い、という気概があって、ええ。それ相応に歴史があるところは、すごいわ。中途半端にすごいところは多いが、やっぱこういうところは経験が強い。