自然光で撮りたかった・・・。オットのBBQが夕食だったのだけど、超絶品!ビーフはステーキ用の肉をスライスして、韓国風のタレにつけたものを焼いてあったのだけど、低温で加熱したためか、中はミディアムレアでめちゃめちゃ柔らかい。ポークリブも、柔らかくてジューシー、脂身が口の中で溶けるかんじで。もー、やばいくらい、ご飯とビールを消費してしまった。ま、ダイエットは明日から、ということで(笑)。2012Whitneyさん、後ろに誰かいますよ〜。猛暑がすぐに戻ると思っていたのに、気温は低めのままで冷房なしでそこそこ快適。朝夕なんて、かなり涼しい。おかげで、これまで早朝(といっても7時)に起きて水撒きしていたのが、今は慌てて水撒きしなくてもよいから、毎朝、遅くまで寝ていたりして、生活が自堕落に・・・(反省)。そんな私とは対象的に、ハエや蚊がやたら活動的になってきてるし、いつの間にかアブラムシも復活してたりして、夏が涼しいのも良し悪しってとこなんだけど。日中の暑さが持続すると思うので、新たに何種類か野菜の種をまいた。今年は夏前半が暑すぎてバジルが全然育たなかったので、リベンジでバジルを少々と、大根とカブなどの秋冬野菜を少々。夏野菜がイマイチだった分、秋冬野菜にがんばってもらいたい。秋は大豊作!とか言ってみたいわ〜(笑)。2012マスターバスルーム、壁ぶちこわし進捗状況。オットがほぼ1人でやってるので、あまり写真がない。オットが1人で黙々とマスターバスルームのカビが生えてた壁をぶちこわしております(狭いので、2人で作業はちょっときびしいのだ。私がサボっているわけではない(笑))。ここ数日の作業は、�@薬剤を使ってカビを殺しきる。�Bフレームの2x4の間のインシュレーションを取り除く。カビを殺す薬剤をスプレーして、乾くのを待つ。オットが1人で大笑いしてるので、何かとおもったら、壁の中からウィスキーボトルが出てきたとかで。工事してた人が酔っ払って作業してた、ってことなのか?お金だったらよかったのに(笑)。うちはそんなに古くないけど、大恐慌前後に建てられた家だとよくある話らしい。銀行が信用できずに壁の中に現金を隠して、忘れ去られたものが、後々、改築の際にあとから出てきたりするというケース。壁ぶちこわし、とか言って、たいしたことなかったです。今回もパッチするだけで済みそう。手持ち無沙汰だったので、私はゲストバスルームの壁紙をはがしてみた。こちらも、2人で作業するには狭いので、1人でやったほうが効率がよいし、作業的には簡単で私向きだしね。石鹸水とかをスプレーして、糊を柔らかくしてから、はがすのが一般的だけど、カッターでちょっと切り傷をつけて、そのままバリバリとはがしていった。はがす面積もそれほどではなかったので、1時間程度で終了。今後の作業をしやすくするために、オットにメディスンキャビネットもはずしてもらった。先だけど、ペンキを塗ってどう変わるのかが楽しみだ。2012オットがキッチンでなにやらやってると思ったら、お酒のつまみに、チーズフォンデュがでてきた。モントリオールにいるときに、セール(5ドルくらい)で小さなフォンデュセットを買ったんだけど、カナダではチーズがやたら高くて、滞在中は1回も使えなかったという代物です。美味しいけど、もうちょっとチーズが多くてもよかったんじゃない?とオットに言うと、もったいなくてレシピの分量のチーズを入れられなかったって。ははは、気持ちはわかる。いうか、オットもだんだん、私に似て貧乏性になってきたなぁ・・・。意外と簡単に出来たので(私は何の準備もしなかったけど)またやりたいなぁ。オットに言っておきました(笑)。2012表面が白いから、野菜の色素が油に移って色が変わるのがわかったりする。こげ癖がひどかったり、テフロン加工がはげたフライパンを3つ処分。どれも使えないほどではなくて、もったいないかなぁと思ったけど、調理器具が多くて収容棚がぐちゃぐちゃで数を減らしたかったし、使い勝手が悪くてイライラしながら料理したりするなら、取っておいてもしょうがないかな、と。そのかわり、フライパン(9インチちょっと)を1つ新調しました。前から興味のあったセラミック加工のもので、これが欲しいがために古いフライパンを処分したとも言う(笑)。いやぁ、これ、すごく良いです!表面が白でかわいいのはもちろん、火の通りがはやいし、全然くっつかない。汚れも落ちやすくて、洗いやすいし。収納棚もすっきりしたし、一石二鳥なお買い物でした〜。2012急に食べたくなってシリーズ、第二弾。