オープンして3カ月となります。やったー!たかが3ヵ月、されど3ヵ月。HOPMANの1階に開けるということで、不安を抱えてのオープンでもありました。オープン当初はHOPMANによく来てくれているお客さんが大半を占めていた一房一献ですが(みなさん、本当にありがとうございます!)、HOPMANには来たことがないというお客さんの来店もかなり増えてきました。リピート率も高いように思います。職人山本&モトヤ料理長の料理も本当に美味しいですからね。HOPMANとはまた違う雰囲気が楽しめますからね。HOPMANと一房一献で一人でも多くの方にクラフトビールの魅力を広められたらいいな。http://hitofusaikkon.seesaa.net/さてさて、明日は建国記念の日ということで、今日は休日前となる方が多いのではないでしょうか。以上を用意いたします。【ホタルイカの辛子酢味噌和え】【白レバーの炭火焼き】を本日は新たにご用意いたします。>○3月21日(金・祝)~23日(日)の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。