牡蠣の旨味がしみたピリ辛い味噌のスープがお野菜も美味しくします。大さじ1/2メープルシロップ大さじ1/2★作り方(5~15分)1.土鍋の1/3程度にお湯を入れて味噌、豆板醤、メープルシロップを入れてよく溶かします。2.牡蠣、白菜、葱、えのきを入れて火をつけて10分煮ます。★ワンポイントアドバイス豆板醤の量はピリ辛程度なので、辛さは調整してください。エピソード寒い冬、こうした温かい鍋が喜ばれます。ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。reserved.★読み込み中...。