御徒町で焼きスパゲティ。検索CLOSEホーム食べ歩きコラム茶話お問い合わせHOME食べ歩き世界の料理イタリアン御徒町で焼きスパゲティ。バルボアさんでナポリタン大盛りを喰らう!御徒町で焼きスパゲティ。食べ歩きイタリアンちゃわん武士です。バルボアさんに行ってきました。ここは、ボリュームがあって、リーズナブルな価格で食べられる、焼きスパゲティ専門店です。バルボアさんの拘りが男前です。焼きスパゲティのジャーッという、サウンドを聞かせるため、少しでも早くお客様の元へ提供することを心がけています。味だけでなく、音も楽しんでもらうための演出ですね。個人的には、その拘りが好きです。御徒町の他には、日本橋、虎ノ門、霞ヶ関、神田にあります。バルボアさんの雰囲気は?カウンター8席とテーブル12席のお店で、地下にありましたが、一人でも入りやすいです。地下なのに明るい店内です。人もそれほどいなかったので、比較的ゆっくり過ごせるような気がします。バルボア』さんは、普通でも350g。迷いましたが、『ナポリタン大盛り』にしました。小松菜、玉ねぎ、豚肉が入ったナポリタンです。極太の麺で、歯ごたえ抜群。味はしっかりとつけられています。卓上には、レッドペッパー、タバスコ、粉チーズ、塩などがありました。途中で、味を変えられるのがいいですね!ちなみに、タバスコの大きさも半端なかった笑。量も、タバスコも、全てがビックサイズ。お腹いっぱいになりました。グラムで言われても、どれほどの量かわからないという方には、御徒町アメ横店さんの入口のところに、実寸大と思われるサンプルが置いてありました。他の店舗には、あるかわかりませんが確認するのもありだと思います。社長曰く、『ロメスパ』のロメは、路面店のロメだそうです。この店舗は、地下でした笑ご馳走さまでした。趣味の欄に『食べ歩き』と書いてしまい、嘘になるからと、ひたすら食べ歩きはじめて、10年以上経つ。好き嫌いがないので、何でも食べる。本気のグルメは、土日で23店舗を回った日もあった。専門は紅茶で、自身でセミナーを開いた経験もある。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。