レモンの上に乗せた砂糖と一緒に口の中で完成させる。運ばれてくる時は未完成なのだ。聞き慣れた言葉かもしれないが人間満足したら終わり。そんな当たり前の事が少し成功したり結果が出始めると分からなくなる。自分はもう完成品かのように感じてしまうのだ。このカクテルはそんな慢心を戒めてくれる。何も自分を卑下しているわけではない。自分は未完成、というのはつまり自分はこんなものじゃない、まだまだ上に行けると。言うならば傲慢なぐらいの気持ちなわけだ。人生経験を重ねるに連れて周りから評価される事は、ありがたい事に増えてきた。自分はまだまだこんなところで終わる男なんかじゃない。これからもずっとニコラシカの様な気持ちで生きていこう。素敵なBARでニコラシカを飲みローランドはそう改めて意気込むのでありました。WEBSITEClose。