作り方[味付け冷凍肉の作り方]ジッパー付きのポリエチレン袋に「プルコギのたれ」(75g)と、一口大に切った牛薄切り肉(約200g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(-18°C以下)で2~3週間を目安に使用してください。[調理方法]『味付け冷凍した牛薄切り肉』は、凍ったままほぐします。フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒めます。たまねぎ・にんじん・ニラを加え、炒め合わせて、出来あがりです。調理時間10分+エネルギー289kcal塩分:1.6gたんぱく質:12.1g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。