12,528円)この商品は軽減税率の対象です。脂の甘みが食欲をそそります。霜降りなのにしつこくないのは、赤身と脂身のバランスが絶妙だから。きめの細かい柔らかな肉質を好む方に。「サーロイン」ロース部位の腰側にあたる部位です。イングランド王ヘンリー8世からあまりのおいしさに「サー」の称号を与えられたという伝説があるにふさわしい、肉質・サシ・味ともに極上の牛肉です。外箱+発泡箱になります。詳しくはこちら*商品写真は、1kgのイメージです。