trackbackGwに突入ですね。博多駅にも、大きなスーツケースを抱えて、飛び切りの笑顔で行き来している方を沢山みかけます。それって美味しいの??wwちょっと壊れてしまいそうないくりさんです。最近やらなきゃいけない事とやる気が反比例な感じですごくあせりを感じています。午前中に代休を使って野暮用を済ませてお昼ごはん。昔からある老舗にハンバーグ屋さん。大牟田は、ここと、ロータリーさんは大牟田の老舗のハンバーグ屋さんでしょうか?志摩さんのほうが、なんとなく敷居が入りやすい高さな気がします。このお店にお邪魔するのってどれくらいぶりでしょ?多分前にお邪魔したときは、まだ学生だった気がします。店内は昔ながらの喫茶店って感じの雰囲気。お店の入口かなんかにも書いてありましたが、頑固オヤジと思われる店主さんが、ハンバーグをパチパチと形成しては、焼いていらっしゃいます。最初にサラダとスープがでてきて、その後にメインの登場です。注文してから形成して焼かれるのですが、時間はさほどかかりません。注文してすぐにサラダとスープ。サラダを食べ終えたころには、メインの登場な感じで、そんなに待つこともありません。(これは混み具合で違うとは思うけど)いくりさんが頼んだのはカレーハンバーグ900円。真ん中の目玉焼きがなかなか素敵です。昔のハンバーグがどうだったかは覚えていませんが、こんなだったっけ??全くの生の状態で乗っかってる玉子は食べているうちに固まってくるのが楽しい。半熟や生が好きな方は、早いうちに食べたほうがいいのかも。びっくりしたのが、この玉子、ハンバーグに綺麗に埋まっているんです。説明がへたくそなんですが、ひき肉のハンバーグの真ん中が見事にポッコリあいていてそこに玉子が乗っかってるって感じ。わかりにくいですいくりさん。食べていて、何気に感動すら覚えてしまう。ハンバーグは、柔らかいけれどもしっかりとジューシー。ソースが、甘さ先行、後からスパイスなカレーだったので、ごはんがススムーーーーー!!王道のデミグラスの味ってどんなだったっけ??また近いうちに行ってみるかな??美味しくいただきました。trackbackお正月も終わりな日。と今年初!飲み明かそう!的な事を昨年末に企てておりまして、昼に合流。ランチを食べに行きました。最初、役所近くの龍鳳さんに言ったのですが、12月で閉店になっているようです。あのあたりは激戦区だからねー。大牟田ではちょっと違うタイプだっただけに残念。お店の場所が、大牟田の遺産ともいえるだろう、「年金通り」の近くにあります。年金通りという名前になったのか?本当の所は知りませんが、大牟田はその昔、炭鉱や三井系列の会社で栄えた町でして、地下に潜る炭鉱マンさんや、三井の工場で働かれている方は3交代制で、仕事終わりが昼間や朝になる方も昼間から飲める場所として栄えたとかなんとか・・・。あと、年金受給者のかたもお昼から飲めるとかなんとかで年金通りって名前になったとかなんとか。正確な所はしりません。ご存知の方は正確な情報教えてください。お昼だけど、お正月だけど何件か開いていて、人の気配もしました。そんな感じでお散歩もしなが入店です。一度行ったことがあるらしいです。残念だと言ってましたが、お店が違うんならしょうがない。焦点ずれてますが、メニューです。これはいくりさんのノーマルなテール麺。前回もう1店舗のほうで食べた時に、ものすごーくしょっぱかったが、トラウマになっているのか、ノーマルじゃなくて他のにしようかとも思ったのですが、ノーマルで。あれ?メニューに写っているテール肉のほぐしたのが見当たらない。探していたら、ネギの下にちょっぴり隠れてました。ホワイトテールラーメン。「ちょっとしょっぱい」と言っていたので普通のしょっぱいのかなー?「歳とったせいやかー?」なんて心配もしていたようですが(笑)キングが頼んだセットの餃子。味がついているようで、塩かゆず胡椒で食べるようです。これもちょっと味が濃いめなので、お酒のお供によいかもー。この時もキングが「ビール飲まんでいいと?」って聞いてくれましたが、この後が控えているのでラーメンだけにしました。大牟田にもいろんなタイプのラーメン店が増えてきましたね。新しいものも、古いものも、上手に共存できるようになればいいなーと思います。trackback最近、大牟田の治安が悪いみたいです。