大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市中区2017/11/07/23:47:27(Tue)このところ御無沙汰していた沖縄そばの【べにはま】に行きました。なんと二年以上あいてしまったのですね。沖縄そばは好きなのに。現在のメニューはこうなっています。〔沖縄そば〕のアップ。〔ジューシー〕のアップ。ひかえめの鶏ガラ・豚骨ダシに加えて、カツオダシが強く感じられるスープです。平打ち麺はモッチリした食感で、うどんに近いが、カンスイや木灰のうわづみ汁を使うので日本の食品規格上は中華麺です。具の豚三枚肉や沖縄カマボコが、イイ雰囲気を作ります。〔ジューシー〕は沖縄の炊き込み御飯。ヒジキなどの海産物を使います。薄目の味付けに、磯の香がマッチして好み。久し振りなので、店舗写真。大きく変わってはいませんが。