作り方[肉春巻き]春雨は熱湯につけて水戻しし、2cmの長さに、パクチーはみじん切りにします。ボウルに挽き肉・(1)・「黄金の味」を入れてよく混ぜます。[エビアボカド]エビは背ワタを除き1cm角に切り、「プチッと鍋」で約10分下味をつけます。アボカドとチーズも1cm角に切ります。春巻きの皮を半分に切り、具材をのせ、巻き終わりを水溶き小麦粉(分量外)で留めます。揚げ油を中温(160~170°C)に熱し、(4)を揚げて、出来あがりです。※お好みでパクチーを添えてお召しあがりください。調理時間30分エネルギー396kcal塩分:1.7gたんぱく質:13.6g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。