170g1,500円(税別)品切れ中※材料の仕入れによって用意できる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。70g700円(税別)品切れ中※材料の仕入れによって用意できる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。30g400円(税別)品切れ中※材料の仕入れによって用意できる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。愛媛松山の養蜂家、福田さんが故郷の中島で採蜜した蜂蜜。毎年の新蜜にこだわったフレッシュな味わいの蜂蜜です。自然農法(有機栽培認定の圃場)の農地で採蜜されています。除草剤、蜜蜂への抗生物質の投与、ダニ駆除剤等の化学薬品は一切使用していません。加熱処理をしていませんので、蜂蜜の酵素や栄養がたっぷり含まれています。安心してお召し上がりください。※1歳未満の幼児には蜂蜜を与えないようにご注意ください。柑橘の香りと味わい5月には島中に白いみかんの花が一斉に咲き乱れ、ミツバチはみかんの花から懸命に蜜を集めてくれます。蜂蜜には柑橘の爽やかな香りと味わいが詰まっています。みかん蜜の採蜜レポートおすすめの食べ方/レシピトマトと苺を蜂蜜とオリーブオイル、バルサミコ酢でマリネ。ベビーリーフとカッテージチーズと合わせてサラダに。ヨーグルトに、フレッシュフルーツやドライフルーツ、ナッツをトッピングし、蜂蜜で甘みを加える。人参と柑橘のマリネ(キャロットオレンジラペ)に、蜂蜜を加える。彩りと風味付けにミントをあしらう。水菜と林檎、胡桃とカッテージチーズのサラダに蜂蜜を加える。気軽にサラダをパンに挟んでも美味しい。オートミールに蜂蜜をかける。