「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。今日、久しぶりに会社に行きました。仕事が溜まっていましたので、帰宅が少し遅くなりました。奥様が手料理を用意してともちゃんを待っていてくれていました。ともちゃんの好きな料理が並びます。今日は、松茸ご飯です。このパッケージの松茸ご飯の素を使って作ったとのことです。奥様と松茸ご飯の味を評価し、「普通の炊き込みご飯と味が変わらないね」、とのことで意見が一致しました。パッケージの右下をよく見ると「松茸3%使用」と小さく書いてあります。意見が一致した原因は松茸の量であることが分かりました。日本の雰囲気を味わえたので、良かったです。奥様のナイスアイデアですね。冷凍ホタテの貝柱を解凍したお刺身です。これで貝柱1個分です。大きくて立派な貝柱です。釧路在住の先輩から貰ったホタテで、なかなかこちらでは手に入らないものですね。甘くて美味しいお刺身でした。先輩のご厚意を身にしみて感じます。ホッケのみりん干しです。こちらは静岡県西伊豆町のふるさと納税の返礼品です。小ぶりながら脂ののった美味しいみりん干しでした。こちらも日本でしか食べられない味ですね。奥様の手料理、チンゲン菜とえのきと豆もやしとウインナーの炒め物です。チンゲン菜はバングラディシュでたくさん食べましたが、愛情のこもった奥様の手作り料理のチンゲン菜料理の方が、旨みがあって美味しくいただけました。ひじきとだいずの煮物です。日本ならではの料理ですね。食物繊維たっぷりの甘辛の煮物、美味しくいただきました。アサリの味噌汁、アサリのだしが味噌汁に溶け込んでいます。味わいのある味噌汁でした。今日は、日本でしか食べられない料理が並んで、大満足な夕食でした。はてなブログPro40代の料理大好きな旦那のともちゃん。最近結婚し、結婚後も奥様と一緒に料理を作っています。料理本ランキングラクうまごはんのコツ料理本ランキング(楽天ブックス)はてなブログをはじめよう!TOMOYASUさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。