ビールで良い感じにできあがってきて食欲が増してきたので、二皿目に豆腐とアンチョビ土鍋をオーダー。思うくらいあっさりとした味わい。とろみがついた豆腐で胃の中から暖かくなる感じが良い。帝国IPAを飲み終えたあたりで、頼んでおいたブラックオリーブとアンチョビのピザが出てきた。追加でスルガベイ・インペリアルIPAをオーダー。最後に、ライジングサン・ペールエールとマカロニ・チーズ(マック・アンド・チーズ)。二品目は、トマトとアンチョビのピザをオーダー。ピザはチーズが大盛りという感じで、ちょっと苦戦(笑)二人でシェアすると良いぐらいの量だなあ。アンチョビは控えめで塩味がいい塩梅。アンチョビと2種のオリーブ。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。華錦飯店(かきんはんてん)にて晩飯。こちらは隣の魚屋が経営母体の中華料理店。このため海鮮料理に強いと言われている。オフィスでは、だいたい中国茶を飲んでいる。龍鳳酒家(りゅうほうしゅか)にて晩飯。こちらは家庭的なお店で、広東料理(粤菜)の家庭料理(家郷菜)が得意。一品目はビールの酒肴として春巻をオーダー。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。ウェブサイト/CMS/Blog構築、アクセス解析、サイト改善などを得意としています。横浜中華街が好き過ぎて中華街の中に引越して、今や「中の人」。美味しいものが大好きで、中華街宴会のコーディネイトなどを得意としています。メール・フォーム横浜中華街での大小宴会のコーディネイト、ウェブ関係のご相談を承っています。お気軽にご連絡ください。