免疫力アップや美容効果など、今、発酵食品が注目されています。自宅で簡単に作れる話題の(TGG)豆乳ヨーグルトやTGGヨーグルトを使った発酵バターなどのアレンジレシピをご紹介!手軽に出来るぬか漬けや甘酒(甘麹)などなど。Facebookhttps://www.facebook.com/login.php?next=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fgroups%2F721334441212364%2F%3Ffref%3DtsFacebookでの公開グループです。栗生隆子さんが管理人を務める同好会。手作り豆乳ヨーグルトhttp://grnba.com/iiyama/grnba/tounyuyogu.pdf植物性乳酸菌がけた違いに多い!腸から若返る!2013年10月号にてゆほびかに掲載された豆乳ヨーグルトの記事です。豆乳ヨーグルトの作り方や効果、体験談などが紹介されています。お気に入り詳細を見る豆乳ヨーグルトで摂れる植物性乳酸菌の効果(1)小腸での栄養分の消化吸収・大腸での水分吸収(2)ビタミンを作り出す(特にほとんど全てのビタミンB群)(3)腸のぜん動運動を高めて、便秘を予防する(4)乳酸や酢酸を作り出し、食中毒を起こす菌や病原菌の増殖を抑えたり殺したりする(5)「発酵」という作用で、普通ならほとんど吸収されない鉄やカルシウムなどの「ミネラル」を吸収しやすい形に変える(6)腸内の腐敗を抑えニトロソアミンや二次胆汁酸などの発ガン物質の発生を防ぐ(7)マクロファージの働きを活性化させて変異細胞(がん細胞など)を排除する。探して追加|アップロードお気に入り詳細を見る過酷な環境にも耐えられる強い植物性乳酸菌は、人体に入っても免疫力を高めるパワーは失われません。探して追加|アップロードお気に入り詳細を見る豆乳ヨーグルトを使ったこんなレシピも出典kurashito.hateblo.jp豆乳ヨーグルトで自家製発酵バターTGGヨーグルトを使えば、美味しい発酵バターも自宅で出来てしまうんです♪お気に入り詳細を見る<豆乳ヨーグルトでつくる、自家製発酵バター>朝、生クリーム(紙パックのまま、だいたい150mlぐらい)に、豆乳ヨーグルトをデザートスプーン一杯ほど入れて、よくかき混ぜる。2、3時間して様子を見ると、とってもいい乳酸の香り。