実験一覧をみるPageTop水に食塩(しょくえん)をまぜると、食塩(しょくえん)のつぶはとけて見えなくなる。見た目ではちがいがわからない水と食塩(しょくえん)水、どうやったらそのちがいが分かるかな?その性質(せいしつ)を探(さぐ)ってみよう!実験しよう!なぜ?どして?ゆで卵(たまご)がうかぶひみつ水に入れたゆで卵(たまご)はしずんだのに、食塩(しょくえん)水に入れたゆで卵(たまご)はどうしてうくんだろう。食塩(しょくえん)水は水よりも重いので、ものをうかす力(ふ力)が大きく働(はたら)くものがうくかしずむかは、そのものの重さとふ力の大きさの関係(かんけい)で決まるんだ。そのものの重さよりもふ力が大きければうくし、小さければしずむ。ふ力は、そのものがおしのけた液体(えきたい)の重さと同じだけ働(はたら)くんだ。水よりも重い(密度(みつど)の大きい)食塩(しょくえん)水に入れた方が大きく働(はたら)くよ。ゆで卵(たまご)の重さよりもふ力が小さいのでしずむ。ゆで卵(たまご)の重さよりもふ力が大きいのでうかぶ。「実験(じっけん)しよう!」のページへ結(けっ)しょうがあらわれるひみつとけきれなくなった塩(しお)が結(けっ)しょうとしてあらわれる食塩(しょくえん)は、水にとかすと見えなくなってしまうけれど、なくなったわけではない。水が蒸発(じょうはつ)して水分が減(へ)ってくると、食塩(しょくえん)はとける場所がなくなって出てくる。このとき、塩(しお)の成分はきれいにならぼうとする性質(せいしつ)があるので、立方体の形をしたきれいな結(けっ)しょうとなってあらわれるんだ。虫めがねで見てみよう!食塩(しょくえん)の結(けっ)しょう虫めがねで見てみよう!「実験(じっけん)しよう!」のページへ食塩(しょくえん)水がこおらないひみつ水と食塩(しょくえん)水でこおり方がちがうのはどうしてだろう。塩(しお)は水がこおるのをじゃまする水は、水分子という小さなつぶが集まってできている。水分子は液体(えきたい)のときはバラバラに動き回っているが、冷(ひ)やすと動きがにぶくなってくっついて、固体(こたい)の氷になる。食塩(しょくえん)水の場合、水分子がくっつくのを塩(しお)がじゃまをするので、こおりにくくなる。水を冷やすと、水分子の動きがにぶくなってくっつき、こおる。食塩(しょくえん)水を冷(ひ)やしても、水分子がくっつくのを塩(しお)がじゃまをするので、こおりにくい。水は、ふつう、0度でこおるけど、こい食塩(しょくえん)水は、−20度くらいにならないとこおらないよ。「実験(じっけん)しよう!」のページへ白いかたまりができたひみつ石けん水の中に食塩(しょくえん)水を入れると、白いかたまりがあらわれたのはどうしてだろう。白いかたまりは石けんで、食塩(しょくえん)には、水と石けんを分ける性質(せいしつ)がある石けん水は、小さな石けんのつぶに、水分子がくっついてできている。塩(しお)には、この石けんのつぶから水分子をはぎ取る性質(せいしつ)がある。水分子をはぎ取られた石けんのつぶは、寄(よ)り集まって目に見えるかたまりになって出てくるんだ。石けんのつぶに水分子がくっついている。食塩(しょくえん)水を入れると石けんのつぶは、塩(しお)によって水をはぎ取られてかたまりになる。「実験(じっけん)しよう!」のページへ豆電球がつくひみつ食塩(しょくえん)水に2まいのアルミはくをいれたときだけ、電球がついたのはどうしてだろう。食塩(しょくえん)水は電気をよく通す水は電気をほとんど流さないけど、食塩(しょくえん)をまぜると、電解質(でんかいしつ)水よう液(えき)といって、電気を流す性質(せいしつ)をもつんだ。食塩(しょくえん)水につけた豆電球と電池の回路には電気が流れて、豆電球がついたんだ。「実験(じっけん)しよう!」のページへまとめ水と食塩(しょくえん)水のちがいについて、いろいろな実験(じっけん)をした結果わかったこと。大切なものを、未来へサントリー天然水の森サントリーの愛鳥活動サントリー「水育」(みずいく)環境負荷低減への取り組みとじるひらく。