鯨...じい様ばあ様が言う程美味しくない。所謂思い出補正がビンビンに感じる。無性に食べたくなる時がある。ワニ...揚げ物(特に唐揚げ)はかなりいける。蛇...こいつも揚げ物は美味しく頂戴しました。ダチョウ...オーストリッチのカルパッチョとかある店行くとテンションMAX(*^O^*)。扱いは難しいかもしれないけど。ラム...日本人とネパール人が経営してるお店ならほぼ間違いなく美味しいカレーが出てきます(*^^*)。下処理は頑張って下さい。鳩...香辛料を上手に使えば美味しく食べられると思う。日本人が口にするなら、割りと料理人の腕の差が出ると思う。ザリガニ...もう海老とか要らねーじゃんと思う位旨い時がある。全部の食材に言える事は、育ってきた環境が本当に大事。ドフ川のザリガニは食えたもんじゃない。羊肉なら道民はみんな喰ってんじゃね?北海道のスーパーだと羊肉が当然のように置いてあって、しかもクッソ安いらしいし。好きでもないのにゲテモノばっか食わされてきた俺登場。羊の臭さがイマイチ分からないのは、ちゃんと臭みを取ってくれてる店でしか食べてないからかな?美味しくて大好きなんだよな。▼このコメントに返信つい先週、なまずの蒲焼食ったけどうなぎのほうが絶対うまい。なまずはまずくないけど、普通の川魚って感じ。田舎に法事で行ったときに親戚の家で猪鍋を食ったことがあるが肉は硬いし独特の臭みもあり美味いとは思わなかった。濃い目の味噌と下ろしにんにくの薬味で食った。普通の羊肉は独特の臭いがあったので八角とか色んな香辛料で煮込んだものを食べた。猪はちゃんと調理すると超うまい。そのへんの肉と比較にならない。鹿は生肉を生姜醤油で食ったけど、臭くもなく美味しかった。鹿肉の燻製は、自家製のを貰ったがイマイチ。ダチョウ肉のカレー(レトルト)をお土産で貰ったけど、うっかり賞味期限切れにしてしまった。スズメは黒焼きで食うところが無い。鴨や猪は油がキツイけど、ちゃんとした店で食ったので美味かった。妹の旦那が北海道出張で買ってきたジンギスカンは本当美味かったわ。