大阪のデカ盛りダイナマイト丼2019/05/21「肉がおなかいっぱい食べたいぃ~」という方には朗報。今回は、三重県四日市市の名物料理として知られる、トンテキ(豚肉のステーキ)を、腹がはち切れんばかりに食べることができる、「HONMACHI豚テキ(ホンマチトンテキ)船場南店」のチャレンジメニュー「ダイナマイト丼」をご紹介します。今回ご紹介するデカ盛り「ダイナマイト丼」は、船場南店限定のメニューです。店内は中央に厨房が設置。大阪メトロ各線「長堀橋駅」から徒歩3分と好アクセス。オフィス街でもある南船場の腹ペコビジネスマンのおなかを満たしてくれる重要拠点は、オシャレさとポップさが入り混じった外観で、女性でも入りやすそうな雰囲気です。入り口すぐ右には「挑戦者求む!!」の文字がマック赤坂さん級のスマイルで迎えてくれたオーナーの伊原さんに直撃です「HONMACHI豚テキ」は、本店を含め、現在大阪で2店舗。シャレからの産物なんですか。『ダイナマイト丼』誕生から3年ほど経ったある日、フードファイターのMAX鈴木さんが来られて、挑戦している動画をYouTubeにアップしてくださったんです。すごくおいしそうに食べて、食レポしていたのが印象的な回でした。余裕で完食されていましたね。見せてもらおうか、「ダイナマイト丼」の作り方とやらをとなれば「ダイナマイト丼」がどのように出来上がるのか気になるところ。船場南店』チャレンジメニューの作り方とやらを」と。トンテキだけで1枚200g。おいしそうな香りが食欲をそそります勇気あるチャレンジャーもそうでない方も、調理中の様子はカウンター越しに見ることができますよ。これが「ダイナマイト丼」だ「ダイナマイト丼」(2500円・税別)。フォーク&ナイフと器の比較に注目ついにその姿を現したチャレンジメニュー「ダイナマイト丼」。丸ごとの揚げニンニクがゴロゴロとトッピングされて、肉好きにはヨダレ丸出しの内容です。丼のレベルを超越/なんと器の直径は30cm\重すぎて表記エラーに!/器がデカ過ぎて、この日われわれが用意したクッキングスケールの表示が隠れて見えない(しかもエラー表示に!)。丼と銘打っていますが、これはまるで洗面器のよう。某チェーン店の居酒屋で頼むと出てくる、3~4人前のシーザーサラダ級の様相です。あっ、ちょっと余っちゃうね」的なワイワイとシェアするサイズです。「ダイナマイト丼」(2500円・税別)チャレンジルール迫力満点の「ダイナマイト丼」、30分以内で完食するための攻略法とは!?お店の方の合図とともにタイマースタート\顎の筋力が試される分厚い肉ッ!/一枚一枚丁寧に仕込みをされたトンテキは分厚く25mmくらいの大判。焼き上がりは柔らかジューシーなので、なるべく肉が柔らかいうちに食べきってしまうのがベター!\勾配きつめの山盛りライス/タレはウスターソースベースのようです。程よい酸味がマッチして、濃過ぎず甘過ぎずの味わい分厚い肉の鎧(よろい)に覆われた「ダイナマイト丼」。肉の鎧を外してみると、山盛りのキャベツとごはんがお目見え。ごはんの量は3合弱くらいとのことで、若干絶句しました。言え、肉以外が全てごはんだったら・・・と思うと、キャベツが加わる配分は、まだ良心的と言えるのではないでしょうか。肉厚なトンテキと大量のキャベツでおなかはパンパン。これまでたくさんの猛者を見てきたオーナーさんが、忘れられない挑戦者ってどんな人?オーナーの伊原さんオーナーの伊原さん「やっぱりMAX鈴木さんですね。最短で完食後、おかわりまでって・・・う~ん、別次元ですね。女性のチャレンジャーも多いようで、全体的なチャレンジ成功率も50%と伺いました。2500円(税別)もかかるものが0(ゼロ)になるのは相当痛手では。この笑顔がすべて物語っていますねオーナーの伊原さんオーナーの伊原さん「確かに成功される方は多いですが、『ダイナマイト丼』を知っていただいてここに初めて来られるお客様も多いので、感謝しております。今後は、スタッフの成長とともに愛のあるお店作りで、少しずつ店舗の拡充を目指していきたいとのこと。これからの展開に注目ですね。大食いチャレンジをされる方は、避けては通れない肉の山ではないでしょうか。定休日:無休もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。大阪デカ盛りの殿堂...ミナミの大食いは「あさチャン」を目指すデカ盛りは究極のサービス精神です規格外のデカ盛り定食は愛情もたっぷり。大阪・弁天町の名物食堂TweetShareこの記事を書いたライター情報Yahoo!ライフマガジン編集部グルメ、おでかけ、イベントなど、ライフスタイルを豊かにする情報を編集部が厳選して紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/19土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。雄飛・なめ子の噂の開運ツアー【Vol.41~】2020/02/19小宮山雄飛と辛酸なめ子が「開運」をテーマに近所をさまよう。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。