朝食時間なのでウイグル人のおじいさんが沢山。ウイグル人男性に招かれて相席。お茶をご馳走してくれました。お茶にはたっぷりの角砂糖。サモサ(ウイグル風ミートパイ)。外はカリカリ中は羊肉たっぷりジューシー。追加でサモサを買ってきて来ました。2~3個でお腹が満たされます。最後にお金を払おうとしたら、「お客さんだからお金は要らないよ、ようこそ(翻訳アプリ)」って。現地人に優しくしてもらうたび、日本に帰ったら旅行者に恩返ししよう、と感じます。サモサの焼き方はこんな感じ。美味しかったので、翌朝も朝食にサモサを食べました。ただの街中の一角が絵になります。旧市街にはなぜか歯医者が多い。