2019.09.301本でお料理の味が決まる万能調味料「白だし」。出汁の味がきいて上品な味わいなうえ、色が薄いので、素材の色を生かしたい時にもぴったりですよね。runrunrinaさんこんがり香ばしく焼き上げた鶏肉や野菜を、白だしベースのバターソースでいただく一品。野菜やお肉の色味を生かす為、ソース作りの際はフライパンについた焦げをペーパーでしっかり拭き取っておくのがポイントです。masahiroさん調味料は白だしとバターのみ!炒めた豚こま肉に、茹でたほうれん草とコーンを加えさっと炒め合わせるだけ。ことゆりさんシンプルに塩こしょうで焼いたチキンソテーに、和風バターソースを合わせたおしゃれな一品。sumisumiさん白だしに漬けておいたカジキと野菜にバターをのせ、ホイルに包みフライパンで蒸し焼きにするだけ。白だし&バターのシンプルな美味しさが楽しめる一品です。お好みでレモンをぎゅっと絞ってどうぞ。yuko(曽布川優子)さんバターで炒めた野菜を、白だしと水を加えて汁気がなくなるまで煮るだけ。仕上げに青のりをふってどうぞ♪お弁当のおかずや常備菜にもオススメです。レシピをチェック!>>白だしとバターのおかげで、少ない調味料でも味が決まります♪味付けに迷ったときは、ぜひお試しくださいね。