1kg袋×10国産鶏ガラと、野菜のみで作ったシンプルな濃縮タイプのブイヨン。希釈の程度によって幅広いメニューのベースとして使用できます。5kg袋×2国産鶏ガラと、野菜のみで作ったシンプルな濃縮タイプのブイヨン。希釈の程度によって幅広いメニューのベースとして使用できます。1kg袋×10コストバランスに優れた極濃縮タイプのチキンストック。1kg袋×10国産の丸鶏を使い、玉葱、人参、セロリとともにじっくり煮出した、香り豊かなストレートタイプのブイヨン。1kg袋×8手頃な価格で使いやすい濃縮ブイヨン。希釈の程度によって幅広いメニューのベースとして使用できます。チキンブイヨン製品で唯一のレトルトタイプ。3kg袋×4手頃な価格で使いやすい濃縮ブイヨン。希釈の程度によって幅広いメニューのベースとして使用できます。チキンブイヨン製品で唯一のレトルトタイプ。1kg袋×10香ばしく焼き上げた鶏の風味と旨みを逃さないよう、短時間で抽出。鶏料理のソースとしてはもちろん、魚介料理などにも幅広く使用できます。3kg袋×4鶏ガラ、豚骨を煮込み、白濁させて仕上げた白湯(パイタン)スープ。中華料理のブイヨンやラーメンスープはもちろん幅広いメニューにも使用できます。3kg袋×4鶏ガラをベースに豚足や野菜を加えてアクを取り除きながらコトコト煮込んだクリアな味わいの清湯(チンタン)。中華スープやラーメンスープのベースに最適です。1kg×10鯛と舌平目を使用し、野菜を加えて短時間で煮出したすっきりとしたフィッシュブイヨン。香り高くクリアな味わいに仕上げました。1kg×10白身魚のアラと野菜を白ワインとともに煮出した重厚感のあるフィッシュブイヨン。旨みを最大限に引き出し、あえてにごりのある仕上がりにしています。1kg×10国産殻付あさりと北海道産昆布からとったあさり出汁。汎用性が高く、洋食だけでなく和食など幅広い魚介料理に使用できます。1�s袋×10殻付あさりと北海道産昆布からとったあさり出汁。汎用性が高く、洋食だけでなく和食など幅広い魚介料理に使用できます。1kg×10カナダ産オマール海老をソテーして旨みを引き出し、ブランデーを惜しみなく使用した香り豊かな風味が特徴。オマールの甘さとトマトの酸味がバランス良く溶け合った製品。ドポアソン、トマトとともに短時間で抽出しました。オマールの香りと甘みを最大限に生かしたシンプルなフォン。1kg×10国産の帆立と香味野菜を短時間で煮出しました。帆立特有の甘みと旨みを引き出した濃厚な味わい。帆立の風味を生かした料理のソースやスープのベースに使用できます。