etc.笑犬パッチの”なんちゃってシニア”生活。先日mixiニュースにも上がってた【切りピーマン】を作ってみました。貰い物の塩昆布があったので...。07:30)https://sirabee.com/2017/03/21/20161082180/ピーマンを刻んで、塩昆布と和えるだけ。確かに、昆布の旨味が、生のピーマンの苦味を上手く消してくれてる感じ。作ろうと思ったら、ピーマンも大量に必要な感じ(笑)ちょっとした箸休めかな。ピーマンて、生で沢山食べるって難しい気がするのでコレはとっても良い気がする昨晩の夕飯は、ピーマン第二弾。定番の【ピーマンの肉詰め】。水(100cc)+酒(大1)+みりん(大1)+オイスターソース(大2)で煮詰めるっていうレシピが載ってたんだけどオイスターソースは無いので、ケチャップと中濃ソースで代用。味が浸みて断然美味しいわ♪で、合挽肉のエキスが詰まったソースがフライパンに大分余ったので、今日はコレを使って茄子とピーマンとシメジを炒めてみました。明日のお弁当のおかずにしよう。いえば、茄子も立派なのが安かったので思わず買ってしまったのよね。あと2本どうしようかな。ちなみに↓は前回(昨年9/6)作った、ノーマルな肉詰めなんだけど。̄)多分、私の中でピーマンの肉詰めって、ご飯がススム的なおかずとしてはイマイチな位置づけなんだろうな。関連記事ピーマン!ピーマン!ピーマン!2017/03/29メロンパン。29プロフィールAuthor:パチママ*パッチ*(PATCH)1998.5.18うまれ。