めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせシードとチョコのざくざくクッキー2010年03月13日チョコレートとシードミックスを混ぜ込んだ、ざくざくした歯ごたえが楽しいクッキーです。栄養たっぷりで食べ応えがあるので、ピクニックのおやつや、夜食、仕事の合間のブレイクに良さそうです。製菓用チョコレート・・・100g天然塩・・・小さじ1/8<<準備>>バターをレンジで加熱するか、室温に戻してやわらかくしておきます。オーブンを170度に予熱します。薄力粉をふるい、チョコレートは粗く刻んでおきます。ボールに、無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖・トレハロースを入れてよく混ぜ、ほぐした卵を加えます。シードミックスとチョコレートを入れて、シリコンヘラに持ち替えてざくざく混ぜます。薄力粉を一度に加え、粉が消えるまで混ぜあわせます。▽製菓材料や道具はcuocaさんで揃います。応援クリックいただけると嬉しいです。20:05ヾ(・ε・。)こんばんは~シードミックス?初めて聞くなあ~。́∇`*)食べてみたいなあ。22:17こんばんは~(*^-^*)パートナーと子どもたちの本日のおやつのために焼いたのですが、私もざくざく感に癒されております。「シードミックス」は、オーツ麦フレーク・アマニ・ヒマワリ・ゴマの4種類の雑穀で、主にパン等のトッピングに使われているみたいです。今回私もはじめて購入して使いました。クッキーにも混ぜ込んだらおもしろそうで、思い立ったのでした。cuocaさんで200g435円で購入したものです。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。