よる、国内でのものづくりにこだわったシリーズ「ambai」。ambaiの土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼(ばんこやき)です。IHも直火もどちらでも利用可能。ご飯を炊くことはもちろん、煮込み料理などにも最適。付属の木蓋がおひつとしても使えます。市販のガラス蓋や蒸篭18cmもお使いいただけるのでいろんな用途で、永く使えるお鍋です。機能的かつ美しいデザインでキッチンをおしゃれに演出。シンプルモダンなデザインで、食卓に置いたときにも様になるので、おもてなしに最適です。IHクッキングヒーターの場合、土鍋が対応していない製品もございます。お持ちのIHクッキングヒーターをご確認いただけますようお願い致します。小泉誠氏による、国内でのものづくりにこだわったシリーズ「ambai」。ambaiの土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼(ばんこやき)です。ご飯を炊くことはもちろん、煮込み料理なども美味しくお料理できます。シンプルモダンなデザインなので、和食・洋食どちらもぴったり。そのまま食卓に置いてもさまになるので、おもてなしにも最適です。ご飯を炊いた後には、付属のさわら木蓋でおひつとしても使えます。市販のガラス蓋や蒸篭180mmもお使いいただけるので、いろんな用途で、永く使えるお鍋です。優れた耐熱陶器で、鍋の外側でIHに反応するよう工夫しているので、直火と同じく土鍋自体を温めてそのまま調理できます。Firstchoice.。