^地元の神戸では、美味しい海の幸をいただけるけど、東京で暮らしてからはスーパーで買う刺身は食べれたもんじゃなくて...結局刺身を買ったのにバター焼きにして食べた、という悲しい記憶があります。中に入るとこのようなオープンキッチン!調理を見るのも、とても楽しいです。新鮮なお魚たちが並んでいます。鶏肉じゃない焼き鳥的なのをいただきました。ら焼けるのが特徴で旨味が増します。蝦夷メバルのせいろ蒸し。みごとなせいろ蒸しで感動、、、こちらは...乗せ放題システムの海鮮丼!好きなもの、たんまり乗せられます。そうそう、おかわりしてまたオーダーした白トウモロコシの天ぷら。笑ハマりました...流石、北海道の幸、ラムチョップまで食べられます。こちらは、ラクレットチーズのトッピングになっています。有楽町にOPEN!「北海道」を存分に感じられる炉端和食料理屋。@shokoyano@bene_family「Benemode(ベネモード)」でレザーバッグ、ファークラッチなどをデザイン。Corporation。