クレソンのお浸し今朝は、グッと・・・秋らしくなった沖縄である。ひとつ勉強になった話。鮭は、白身魚なんだそうだ。要は、魚の筋肉の色の違いなんだそう・・・・。赤身魚は、持久力に優れているのだそう。鮭が川を上っていく姿は、まさに瞬発力。赤くなると言うわけだ。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。...今日のbento(*^。メッセージを入力してください。