当店は皆様に支えられ5周年を迎えることが出来ました。感謝の気持ちを込めまして、18日(金)は店頭販売のパン全品2割引セールを開催いたします!皆様のご来店お待ちしております!過ぎてみればあっという間の5年間ですが振り返ってみるとそれはそれは沢山の出来事がありました。5周年は私達にとって1つの目標でしたが次の目標10周年にはまだまだ折り返し地点です。コメントはまだありませんシーニックバイウェイ北海道に掲載して頂きました!全道の道の駅や銀行等にあるフリーペーパーです。ありがとうございました!明日は北海道中ひざくりげの再放送もあります。・珈琲あんぱん・リンゴと紅茶のぱん・ラムレーズンパンパンは数量限定につき売り切れの際はご容赦ください。コメントはまだありませんいよいよ江差も冬に突入した週末でしたね!金曜日に放送されたNHK北海道中ひざくりげは江差がテーマで江差のみなさんとともに当店も少し紹介していただけました!しかもその後のニュース9で、当店の外観が映りました!強風でのぼりがバタバタしている様子を撮影していたみたいですが全国放送だったのでとてもうれしかったです!(o^―^o)さて遅くなりましたが12月のお知らせです。お休みは明日7,8日と21,22日。お正月休みは12/29~1/2です。今年はいつもよりも早めのお休みになりますのでお買い忘れありませんようお願いいたします。コメントはまだありませんクリスマスブレンド入荷しました!神楽珈琲店の12月限定ブレンドです。クリスマスケーキやシュトーレンのお供にとってもオススメです。コーヒー好きなあの人へ、プレゼントにもどうぞ。コメントはまだありません今日は韓国からのお客様がご来店。短い会話しか出来ませんでしたが、帰りにチョコレートを頂きました。言葉は通じなくても、心が通ったひと時でした。コメントはまだありませんクリスマスまで約一か月。今年もシュトーレンが完成しました!日ごとに熟成して美味しくなっていくシュトーレン。クリスマス前の約4週間を「アドベント」と呼び、少しずつ食べ進みながらクリスマスを心待ちにするドイツの発酵菓子です。今年は北海道産小麦100%!具だくさんなベッキーのシュトーレンをしっかりまとめてくれました。思いながらも「あっという間に食べちゃった!」という方も多いのですが、熟成されたシュトーレンはまろやかで本当に美味しいので、ぜひそれまで持たせてくださいね♪食べる用と保存用の2個買いもオススメです!1本1700円、販売は12月15日頃までを予定しています。数量限定ですのでお早めにどうぞ!長文ですが、今月の江さし草はシュトーレンについて書きましたので、こちらもお読みいただけると光栄です!(pdfファイルが開きます。コメントはまだありません先週の定休日は東京に行ってきました!カレッタ汐留にオープンした、厚沢部町のアンテナショップを見てきました。当店のラスクも取り扱っていただいています。パッケージの改善点などのお話も出来て収穫の多い訪問でした。カレッタ汐留ではイルミネーションもはじまったそうなので、ぜひ足を運んでみてください。合羽橋にも行きました。美味しそうなトーストのサンプルを買ってきました。レジ前にあるので見に来てくださいね!久しぶりの東京でしたが、スマホとスイカがあれば乗り換えも簡単!便利な時代ですね~!またやっぱり外国人の方が多かったです。これは逆に言えば日本人が少なくなったとも言えるのではないでしょうか。ネット通販が主流になり、都会の人も通販で物を買う時代。合羽橋もネット販売を手掛けているお店と、そうでないお店は活気が違いました。この世の中で変わらないことは「時代は変わっていく」ということ。アンテナを伸ばして時代の変化に対応していかなければと、あらためて感じた東京出張でした。コメントはまだありません「これぞ江差のおもてなし」16日(月)17日(火)は定休日のためお休みいたします。お休みと言えば、先日お客様から聞いたお話をご紹介。旅行で江差を訪れた外国人のご主人と日本人の奥様から「お茶ができるような場所はないですか?」と聞かれたお客様ですがその日は当店はじめお休みのお店が多く紹介できなかったそうです。その後お寺に行くと偶然の再会。行く場所がなく困っている様子だったのでこれも何かの縁と、思い切って「家でお茶していきませんか」と自宅にお誘い。30分ほどお茶を飲んでお話ししてとても喜んで帰って行ったそうです。冬期間は観光施設も月曜定休(祝日の場合は翌日)で個人商店が多い江差ではお休みが重なることもたびたびですがこのような方が街にいるって素晴らしいことですね!旅行の一番の思い出になったのではないかと思われる心あたたまるお話しでした。日:火曜日、第1第3月曜日(臨時休業あり。営業日カレンダーをご確認下さい。