上品な旨味がバランスよし。柔らかく旨し!穏やかな香りすわんと入り込み、すーーっとビターで可愛い甘み。同時に酸が、柔らかいんだけどいい感じに甘みに付き添う沿っている。密である渋がキュッときてきってく。́∀`*)ウフフグラスに注ぐと香りは控えめ早速、舌に運んでみる。渋と一緒にビターで透明感ある甘みがふんわり。この甘味のニュアンスがイイっす。引きの良さ+後味のキレは良い。純米大吟醸50まるで高級和菓子のような気品と体裁の良さを感じる。筋は通っていて大和撫子のような。風鈴の音ほんのりくらがった夏の夕暮れ、ひやした夏の森。グラスに鼻を近づけるとほんのり上品な和菓子のような甘い香りすっーっと心がなごむ。自然と、グラスを口に近づけている。さらすわんと入り込んでくる。シルキーでほんのりとろみのあるビターな甘みが、じんわり、酸は控えめだけど、よい。余韻は、ビターで渋が心地よいぐらいのいいバランスですっーーっとフェードアウトいい。はなざかり、いいっすよ。