11:48Category飲食店訪問00注文したランチコースのメイン。イタリア産牛タンとキノコのクリームスパゲティ。スライスされた牛タン、白ねぎ、エリンギなどのキノコ。クリームソースは麺と軽く絡んでいて、案外さらっとした味わい。アルデンテよりも太めに残した芯は柔らかめで、むぎゅむぎゅ食べ進める感じ。軽く効いたガーリック、風味のある牛タン。塩気も強くなく、ここ最近の中では上位の旨さで満足でした。コース料理の先頭バッター、カルパッチョ。この日は真鯛の飛び子ソースでした。飛び子が楽しくも旨い一皿です。前菜は、白身のピカタ・牛肉の煮込み。したピカタも良かったし、ホロホロに煮込まれた牛肉も旨かったです。残ったソースは、バゲットにて。ガーリックとバターから選択可能で、お代わりも可能。この日はガーリックを二つも食べちゃいました(苦笑ドルチェの盛り合わせ。マカロン・タルト・ケーキ・シャーベットという内容で、ひとつの量は減ったけど種類が増えていますね。エスプレッソ片手に美味しくいただきました。前回まではかなり満腹だったのが、今回は腹9.5分目でいい感じ。以前との変更点は、途中のソルベがなくなった事。パスタの量は、多分減ったのではないかと感じました。コース全体の量を考えると、丁度いいと思います。コースは、パスタorピッツアの単品+1,000円。カルパッチョ・前菜・ドルチェ・ドリンクが加わって、このお値段なら悪くないでしょう。今回は法事の後の食事で利用しましたが、何かの折に、また使ってみようと思います。・ゾーナイタリア(2010.8)・ゾーナイタリア2(2012.4)・ゾーナイタリア3(2013.8)・ゾーナイタリア4(2014.3)・ゾーナイタリア5(2015.3)・ゾーナイタリア7(2019.6)■カテゴリー別飲食店リストはこちらからご覧いただけます。所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。)~味の濃い麻婆豆腐~予約・クーポンはココから!ご来訪、ありがとうございますプロフィールAuthor:oomin(大見高司)あまり知られていない「地域の名店」を求めて、1軒1軒地道に飲食店を訪れた記録を掲載するブログです。記事本文の末尾に、「!」の数でおススメ度を記載しています。自分の中では普通のお店。人に勧めたいお店です。お店選びのご参考になさってください。日本酒ブログという一面もありまして、広島・山口の全蔵制覇の記録や、日々飲んだ日本酒のまとめ、日本酒看板の記事なども掲載しています。記事の転載や相互リンクのご希望はお気軽にお問い合わせください。(5)富澤商店のご案内ですおすすめブログ&ホームページこのブログはリンクフリーです。相互リンクご希望の方はご連絡ください。