神戸のラーメンブログ神戸を中心にラーメンを食べ歩く「とりめん」のラーメンブログです。仕事で兵庫県内外を走り回り、お昼には行く先々の地区でラーメンを食べるのが好きで、とにかく色んなラーメン店に行ってみた私個人の感想日記です♪ラーメンとごはんものは一緒に食べず、必ずラーメン単品で。麺は1.5玉の大盛が好き。※免責事項※ここに書きます内容は、あくまでも私個人の主観によるもので、お店や料理の優劣を評価するものではありません。価格や営業時間は訪問時のもので変更されている場合があります。投稿日と訪問日は必ずしも一致いたしません。工場店」にて本年ラーメン28食目「手もみ魚介そば」700円なり~魚介風味のやや濃いめのスープに、手もみの平打ち全粒粉太麺がちょうど良く合います。3.4+大盛+煮たまご」900円なり~昨年のあくまでも私個人的兵庫県ラーメンランキング2位と3位のラーメンが食べれるお店に初詣。間にあります人気無化調店「ラーメン・まぜそば縁(えにし)」にて本年ラーメン25食目「煮干し中華そば+替え玉」850円なり~煮干しの風味がとても良いスープの濃さに平打ち太麺が実に良く合います。チャーシューは豚の角煮を分厚くスライスしたような口どけ感。本日は西脇市でお仕事。言わずと知れた播州ラーメン発祥のお店ですが、他の播州ラーメンの中では一番甘くないスープやと思います。̄〃)特濃はこってり、中濃はあっさりですが、中濃で十分濃い味です。らぁ祭兵庫2015スタンプラリー3軒目。金田屋さんはひさびさの訪問です(^_^)b泡立つ豚骨ラーメン、細麺を硬麺でいただきましたがスープは少し化調を感じます。鶏がらをかなり煮こんだであろうトロみのあるところに魚介をプラスした鶏白湯魚介スープは二日酔いの胃に優しく、普通に飲み干せます。スープはベーシックな豚骨。博多ラーメンの細麺を硬麺でするするとお腹に吸い込まれました。関東の有名店を閉め、なぜかこの尼崎でラーメン店を再開した店主。テレビで見た方も多いかと思いますが、リーゼントヘアでロックンロール湯切りのパフォーマンス。神戸牛の牛骨からつくるスープに淡路島産の塩、神戸牛のチャーシューが2枚。スープは牛骨独特の臭みが全く無く、ひとくち飲んだ瞬間ウマいと感じる味わい。昨年のわたくしのあくまでも個人的兵庫県ラーメンランキング第8位のお店です。今日は、私がこの人生一番たくさん食べてるラーメンやさん。醤油トンコツの和歌山ラーメンで、なぜか癖になる味です。IT関係のエンジニアです。車で外回りをしており、お昼の主食は[ラーメン]ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。◎食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。