棟梁→お腹の調子が時々悪くなるようで・・・・ドクター→食べる速度が速くなってないか?!・・・との指摘をされ・・・思い当たるようで・・・というか最近、ちょっと早くないかと、私は、食事の度に言ってました。調子がいいといっても、胃が四分の一になっているわけでまだまだ時間をかけて、ゆっくりたべなければいけないとのドクターのお言葉ついつい油断するようです。Saturday薄っすらと、積もってます。一日、ふわふわと、降り続いてました。大型紙芝居、あめだま(新見南吉)口の体操4.5年生、合同です。声をだして、参加してくれます。大人数のところばかりだったので、最初とまどいがありましたが、こじんまりして、新鮮でいい感じです。Thursday小さいかぶですが・・・スライスしてピクルスを作ります。葉っぱはやわらかく、オリーブオイルで炒めて食べます。葉大根も収穫しました厚揚げ、絹さやと一緒に炊きます。葉大根は、葉っぱがメインですが、細い、かわいい大根も一緒に育っています。これも一緒に炊きます。かぶも大根も、小ぶりですが、使い勝手が良く、かなり重宝しています。化学肥料なしでも、育つんですうれしいです。Sunday注文していた、ガラス瓶が届いた。煮沸消毒してゆずマーマレードを詰めた丹波太郎と、朝市グリーンスマイルに置いてもらう。Thursday冬の野菜は凍ってる静かに収穫しないと、壊れてしまう食べきれないので、姉に送った。姉の連れ合いは、元料理人。無駄なくいろいろ作ってくれるらしい昨今の宅配便の送料値上げには、参っている。Saturday本日春日朝市”グリーンスマイル”は、初売りです。なんだかんだと、おっさんばかり集まってました。薪ストーブを囲み、和気あいあいゆずを置かせていただました。和気あいあいのどさくさで、3個売れました。Saturday急にきな粉もちが食べたくなりこの餅つき機は、餅つき機能だけだが、蒸してつくってくれるだからか、伸びがよい。炊いてつくるおもち・・・ちょっと伸びが少ないとはいっても、便利道具です。老人ホームはもちろんですが、児童館とか、幼稚園には、必ず置いてあります。見ていても楽しいです。Wednesday娘家族が帰ります。年末にいろんな食材を用意していたのでお持ち帰り用に作りましたハヤシライス畑の野菜・・・酢かぶ、葉大根の漬物おでん炊いたんおかんの総菜です。今年は娘家族がきて、5人で新年を迎えたおせちは、棟梁のマイレージでJALオリジナルを注文ここ数年、毎年、いろいろなところのおせちを楽しんでいる。お雑煮は、おすまし仕立ての博多雑煮ぶり、はまち、しいたけ、ぎんなん、かまぼこ、里芋、かつお菜、丸餅かつお菜は、入手困難のため、ほうれん草を利用もちろん焼きあごで、出汁とり。日頃の、味噌汁が、白みそ使用なので、なんだか、その延長での雑煮は、作る気がしない・・・というか、味噌汁なのだ!博多生まれ、博多育ちの私は、譲れない・・・きな粉もち用に、おもちも、また作った。"Tigers-net.com"。