週末まとめて作りおきを作ることで毎日のお弁当と夕食が簡単に!管理栄養士が考える和食や酒の肴が中心のメニューをご紹介。した飽きの来ないアレンジメニューのご紹介も。週末まとめて作りおきを作ることで毎日のお弁当と夕食が簡単に!管理栄養士が考える和食や酒の肴が中心のメニューをご紹介。した飽きの来ないアレンジメニューのご紹介も。下仁田ネギが出回ってきましたね♪宝物を発見したかのように、見つけるとニコニコ(^^♪あとは冷蔵庫の在庫整理!我が家では、キャベツを一個買うといつも余らせてしまうのです。休日に仕事だったり、予定が入ってて料理の時間がとれない。そんな時の作りおきは、炒めもの・焼き物をメインにします。今週は冷凍庫お片付け週間♪にしました。いつもより少し少ないかな。先週は美味しいアチャールを食べに秋葉原へ。ズイキと昆布のアチャール!!お初にお目にかかります。ズイキは札幌の病院で働いていた頃、よくお味噌汁の具になっていた事を思いだしました。