坪刈り2015年09月12日いよいよ稲刈りというところで、稲の調査の立ち見をしました。ご指導いただきながらの作業です。いつも色々教えていただいて本当にありがたいことです。田んぼを対角線にみて、調査の指定位置に刈取り係が入ります。このような、円形を見出すコンパスのような道具でぐるっと1周円形を出します。その円の中の稲の株を刈り取ります。正確に円周の中の株のみ刈るので、結構気を使います。刈り取った稲を田んぼごとにまとめて縛ります。その後、脱穀機でモミを外してモミ重量を量ります。そこから、計算式でいろいろ計算すると、1反当たりの予想モミ量が出てきます。The北海道ファームの場合は、・・・・・言いにくいですね。去年よりも下がっています。地域の中で少ない方です・・・・・。あとは、実際に稲刈りをして、乾燥精米をして、どのくらい白米が残るのか。そこがやっぱり問題、実際の商品になる量。本当は、そこが一番大事という事で。なにはともあれ、稲刈りまじかの恒例行事、坪刈りがおわりました。「本当に、稲刈りが始まるな」と実感がわいてきました。