カフェ那須塩原市のいちご園「ほさか」にスカイベリーを買い求めにうかがった後、フト・・・『確かこの近くに行きたいと思っていたレストランが...』を思い出してスマホで検索、なんとわずか数百メートル先にありました。その店は、菜園レストラン【カシェットcachette】です。開拓地区の真ん中にあり、広い敷地の片隅に大谷石で建てられた、昔は貯蔵庫に使われていたような建物を改築したお店です。外観は周りの畑に溶け込んだ素朴な雰囲気エントランスでスリッパに履き替えるのも、田舎のお家に立ち寄ったような、そんな気分にさせてくれます。入口に描かれたサインは、オーナーのセンスが溢れるもので、丁寧な店づくりをしているのが感じられます。外で感じた雰囲気とはガラリと違った、明るい素敵な空間がそこには広がっていました。オーナーはお店をお二人だけできりもり、満員のお客様に優しく丁寧に行き届いた接客をする姿は、微笑ましくもあります。テーブルメニューやサインは可愛い文字の手書き、それがまた心地よさを与えてくれます。ランチセットには前菜プレートが付きます。濃厚な南瓜のスープにキッシュやパン、地元野菜の添え物など、これだけでメインになりそうなプレートです。トッピングされた野菜たちは、彩りと美味しさでパスタの味わいを深めています。本日オーダーしたメインの一品は、“菜園トマトソースパスタ1500円”。トマトソースがもちもちの生パスタにからみつき、トマト本来の旨みがいっぱいにひろがります。一品が、イベリコ豚の”スペアリブロースト”。これがなかなかの絶品で、一日4食限定で1900円はお値打ちものです。甘辛煮のスペアリブも個人的には好きですが、ローストされたこちらのスペアリブは、骨に付いたイベリコ豚をがっつりと被りつく、思わず舌鼓を打つような本格派。スパイスがきいたソースとの相性も抜群です。セットに付いているご飯は、小鍋に取り分けられた雑穀米で、女性には嬉しいちょっと少な目です。ランチの締めはコーヒーをいただきました。シックな器で飲むコーヒーは、マイルドで食事の後味を壊さない加減。最後のコーヒーにまで、調理人の心遣いが感じられるランチセットでした。※那須高原の那須町に移住してきた筆者が、那須にとけ込んだ人を“那須人(なすびと)”と称し、那須好きの人たちに那須の様々な観光情報を提供することで、“那須人”になってもらいたいと、このブログを開設しています。雰囲気漂う古民家cafe那須ナンバーのエリア大田原市に昭和の古民家カフェレストラン【仁亭】、蔵づくりの駄菓子屋さんの路地裏にひっそりと仁亭はあります。店内は昭和の時代の雰囲気が広がります、故郷の実家に帰って来たような気持ちを抱かせてくれます。今年10年目となる那須塩原市西遅沢の田んぼアートのテーマは、映画の『君の名は』です。約15アールの水田に「なすひかり」などの10種類の異なる稲の苗約2万7千株を植えて若い素敵な二人の出会いを表現しています。”の噴火で180余名が亡くなったのは何年?那須連山の火山活動で一番古いのは、甲子旭岳で約60万年前。三本槍岳は40万年前、南月山は20万年前、そして茶臼岳は3万年前で、現在も火山活動が続いている那須連山で唯一の活火山。茶臼岳の大きい噴火は1410年で180余名の死者が出たと言われています。那須のとろろの店【くつろぎ】とろろを“すりすり”しながら待つ至福のひととき!友人から“とろろ好き”なら絶対に行くべき、と奨められたのが那須塩原市のとろろの店【くつろぎ】。真っ先に出てきたのは、常滑焼のすり鉢に入った"とろろ"。お店の方に言われたとおりにモクモクとすりこぎ棒を回すこと5~6分・・・とろっとろのとろろの出来上がり。“うどんマーケット櫓”と自ら称するほどに、メニューに並ぶうどんは多彩。中でも初めての人にお勧めしたいのが、ネーミングも楽しい“お姫様ランチ”と“王様定食”。うどんと店特製料理の小鉢の組み合わせが、うどんを味わうのが楽しくなるメニューのひとつです。光の国”が誕生!須賀川市のウルトラマンを初めて知ったのは、福島空港に行った時。空港ターミナルの前に人の2倍以上もありそうなウルトラマンが立っているではありませんか!須賀川市は、特撮の神様円谷英二監督の出身地。その関係でウルトラマンを起用した町おこしを推し進めています。弟子の曽良が、なんと14日間も逗留したのが大田原市黒羽の里です。ここの大宿街道は道の両側にソメイヨシノの桜並木が並び、今これが満開に咲き誇り、見事な景色を見せてくれています。那須高原に移住してから、このカフェを訪ねるのは2回目、実に10年ぶりです。森の妖精が出てきそうな、森の中に静かにたたずむカフェDad&Mam。ここは夫婦二人が営む、静かにゆっくり過ごしてほしいという思いでつくられたこだわりのカフェです。夏の象徴の白い大輪【ヤマユリ】が那須高原で満開です!夏の那須高原のあちこちで白い大輪の美しい花を咲かせている【ヤマユリ】を見ることができます。【ヤマユリ】は、日本特産のユリで、山中に自生することから「山ユリ」と呼ばれ、「ユリの女王」ともいわれています。一休】でいただく熱々の鍋焼きうどん@那須高原Profile那須の那須高原に移住したのは14年前。愛妻と愛猫チョコと共に都会の喧騒を逃れて那須高原へ。その後愛猫クッキーが家族に加わり、地元の人たちとも様々な活動を通して交流し、那須高原での生活を満喫。那須高原の美しい自然、優しい人、美味しい食べ物などなど、那須高原での生活を通しての情報をこのブログでいろいろとお届けします。那須大好きのあなたも、ぜひ那須の情報通の“那須人(なすびと)”になってください。