月曜ランチ限定!面白いシステムだと思うまるそうデス。盛り方に技がいるか?。いうわけで、珍しく食べ放題じゃないお食事店のご紹介です。なんと回らない(笑)お寿司屋さんです。国道4号線沿いイオン船岡店からもう少し北上した所にあります。蓑寿司さん、通常は普通のお寿司屋さんなのですが、月曜のランチのみ新機軸「セルフ盛り放題海鮮丼」を提供してくれます。いうか、月曜ランチはセルフ盛り放題海鮮丼のみ!。店内に入ると、大、中、小のどんぶりが待ち受けています(こちらはプレオープンの時のものなので、現在と価格が異なります)。お好みの丼を手にしたら、ごはんを詰める所から「セルフ盛り放題」スタートです。カウンターにはずらりと具材が並んでいます。甘エビイカ、と写真を録りそびれましたが姿ゲソ、ここまでが盛り放題です。カウンターを回り切るとガリとわさびが用意されており、その奥にレジがあり清算を行います。カウンターのガラスケースの中には、有料追加オプションがあり、つぶ貝300円、うに(一列800円)、いくら300円、かに300円で追加可能です。どれも値段の割りには結構盛りが良くみえて、この日もついついイクラを追加発注してしまいました。レジを抜けた先には、お冷、お茶、お味噌汁が頂けます。こんなお寿司屋さんクオリティーの海鮮が盛り放題で、大丼1400円、中丼1080円、小丼840円とかなりリーズナブル!。初日は思い切って大丼でいきましたが、2回目は中丼に挑戦。ごはんを多めに詰めればワタクシでも中丼でお腹いっぱいになれます!。(右下の小鉢は清算後、ごはんを発掘するために丼から一時退避させた分です。盛り付ける時には小皿には盛れません。)ただし、食べ放題ではなく、盛り放題です。食べた後の追加はもとより、レーンを逆流する事もできませんので、盛り方に計画性が必要です。寿司酢ご飯って結構食べれちゃうので、ごはんと具のバランスを取るのがちょっと難しい。ワタクシはごはんモリモリ目で行ったのに、ちょっと具が余りました。次回はさらにご飯をぎゅっと詰めよう。店内の座席は合計で10テーブルぐらい、駐車場も10台程度とあまりキャパの大きいお店ではありません。月曜日は11時開店なので、確実を期するなら11時狙いがよさそうです。おもしろいのが、盛り放題の具材が品切れになると、品切れした具材の品目数に従って値引きが入るシステムになっているとの事。2回いただきましたが、どちらも独りで行きました。静かなたたずまいのお店と言う事もあり、店内にBGM等はなく、一人で食べるとちょっと寂しい風味に。それ以上においしかったですが。1080円で海鮮でお腹いっぱい盛り放題というのは悪く無い感じです。並んでいる具材も回るお寿司よりハイグレード。好みの自分オリジナル海鮮丼を作れるのも面白いかと。月曜のランチのみ、という縛りがやや人を選びますが、是非一度挑戦してみて頂きたいです!。