信濃湧水の水源「矢沢水源」は爺ヶ岳の1220m地点にあり、国内のミネラルウォーターの採水地ではトップクラスの標高を誇ります。険しい自然環境に加え一般人の立ち入りを制限しているため、富士山のように観光客が訪れることもなく、水源を汚される要因が一切ありません。北アルプスは冬になると巨大な雪壁ができるほどの豪雪に覆われ、爺ヶ岳の山頂に降り注いだ雪は、山々が織りなす天然の濾過フィルターを通って1220m地点の水源へとたどり着き、清冽な水をもたらしています。「信濃湧水」はこの自然の恵みをそのままの天然水です。「信濃湧水」は硬度16の超軟水なので、口当たりがなめらかで喉越しもすっきりとした飲みやすい水となっています。クセがなく、澄み切った清白な水なので料理にも最適で、また、赤ちゃんのミルクにも安心して使えます。ボトルは製造開始から密閉されるまで、一切人の手が触れることのないオールロボット工程で行われています。お水は無菌状態が施された半導体産業レベルのクリーンルームで充填。製造されたボトルは、厳しい検査をすべてパスしないかぎり、同時期に製造された商品の出荷を一切認めないという、徹底した品質管理のもとで生産しています。ボトルの素材はペットボトルのため、家庭ごみとして処分可能です。