秋刀魚は塩焼きの方が好きだな。↓豚角煮+ゆで卵・人参・ししとう。えみりんさんに教えてもらった「沸騰したお湯に冷たい卵を投入、割れないように火を弱め12分ゆでる」でカラがツルンとむけるようになりました。ありがとう!↓圧力鍋じゃないけどその他ごはん。左:サーモンバター焼き、カボスとポン酢で。ナスミートチーズ焼き、レタトマアルファルファサラダ。右:ニラ・豆腐・豚肉の味噌仕立て鍋。下にささがきゴボウがたっぷり入っています。食べる前にキムチin。