めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピを掲載いただきました。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのsakkiさん、ありがとうございます。記事は、ホワイトチョコレートの魅力あふれる簡単レシピ5選。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピを掲載いただきました。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのsakkiさん、ありがとうございます。記事は、ホワイトチョコレートの魅力あふれる簡単レシピ5選。白のチョコレートは、いろいろな色彩が楽しめます。集められたのは、どれも簡単に作ることのできるレシピばかり。▽「くらしのアンテナ」記事はこちらから。使っている「ピンクペパー」は、スパイス売り場に並んでいます。ペパーと名前がついていますが、コショウではなく、辛味はありません。レストランでメイン料理の仕上げや、デザートで、ぱらっとふりかけられているのを目撃するのではないでしょうか。コロンとした、赤くてまあるい、あの可愛い飾りです☆ホワイトチョコレートとあわせると、風味がすごく良いのです。個人的には、大好きです。▽レシピブログ内の公開レシピページ。簡単レンジで混ぜるだけ☆ホワイトチョコのシリアルバー(バレンタイン・ホワイトデーに)めろんぱんママさんシリアル食品のひとつであるグラノーラ(ドライフルーツ入りのもの)を使って、超簡単なシリアルバーを作りました。「ピンクペパー」が味と見た目のポイントです☆このブログ内では、コチラ☆に載せています。レシピというには申し訳ないくらい簡単なのですが、おしゃれでおいしくできあがります。ホワイトチョコにこの組み合わせのチョコレートバーはなかなかないので、手作り感が出ると思います。※くれぐれも、はちみつを使うものは満1歳を過ぎていないお子さまには与えないようお願いします。理由はコチラ☆に、わかりやすく載せました。このチョコレートバーは、普通に溶かして固めるだけの味とは全く違います。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、ピンクペパーというスパイスを飾った、簡単キッシュ・ロレーヌを作りました。今回のモニタースパイスのひとつ、GABAN「ピンクペパー」。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、ピンクペパーというスパイスを飾った、簡単キッシュ・ロレーヌを作りました。今回のモニタースパイスのひとつ、GABAN「ピンクペパー」。ペパーと名はついていますが、コショウ(ペパー)のように辛くなく、形が似ているからです。コロンとした丸がとても可愛らしく、GABANの瓶入りは形も色もきれいなものが多く、トッピングに向いています。風味も良く、お菓子や肉料理、魚料理、サラダ等、さまざまな料理に彩りを添えることができます。洋風料理にも和風料理にも使えます。GABANスパイス瓶のものは、片手でも扱いやすく中身も出しやすく、おすすめです。今回のキッシュ・ロレーヌは、サーモンと牛乳と卵、スライスチーズで作りました。生クリームを使わないお手軽レシピです。10cm×10cmのパイ生地を使い、マフィン型に入れ込んで焼きました。一人分の量で、食べやすいです。弟くんが特に気に入ってくれました。取り分けやすい形状で、たくさん作りやすく、年末年始の食卓に活躍できます。あまったらラップをして冷蔵庫に置き、翌日レンジ加熱して食べる朝食にも、おすすめです♪その際は、仕上げにオーブントースターでパリッと表面を焼き上げれば、さらにおいしくなります。パイ生地にフォーク等で全体に穴をあけ、マフィン型に敷き込みます。半分の高さに切った紙カップ、ココット型でもokです。サーモンを小さめに切ってコショウをふり、オーブントースターやグリル、フライパン等で軽く焼きます。※サーモンに塩が使われていなければ、塩もふります。スモークサーモン等で塩味がついていれば、ふりかける必要はありません。牛乳にちぎったスライスチーズを入れ、500Wで1分レンジ加熱します(加熱が足りないときは10秒ずつ様子をみながら足します)。卵を割り入れ、塩、コショウを入れて竹串や箸で混ぜます。1のパイ生地に2のサーモンを等分に入れ、3液を流し入れます。※型によって容量が小さいかもしれませんので、そんなときは液をあふれるほど入れなくてokです。180度に予熱したオーブンに入れ、20~22分ほど焼きます。焼き上がったら周囲にナイフやヘラをぐるりと入れて型から外し、器に盛り付けてピンクペパーをのせ、できあがりです。▽好みで、塩やコショウ、粉チーズ等をふりかけて、お召し上がりくださいませ。今回は、パイ生地を先に焼かず、生地と一緒に焼き上げました。個々が小さな形状なので、こうした時短技が効きます。ピンクペパー、お好みでもっと載せてもokです。ハーブや緑の野菜を添えても良いと思います。スパイスをプラスすることで、簡単レシピや時短レシピも、本格的な仕上がりに。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。訪れてくださって、ありがとうございます。ハロウィン当日だというのに、風邪で声も満足に出ない状況に。仕事を休むわけにいかず、しっかりマスクと気合いで連日過ごしております。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。ハロウィン当日だというのに、風邪で声も満足に出ない状況に。仕事を休むわけにいかず、しっかりマスクと気合いで連日過ごしております。そんな状況なのですが、ハロウィンにぴったりの、混ぜて焼くだけ簡単レシピ。チョコペンとピンクペパーで超簡単デコレーションのハロウィンケーキをひとつ、ご紹介します。がんばりすぎないで、おいしいレシピ。生地は、ホットケーキミックスとブラックココアを使いました。中に秋のお菓子らしく栗のグラッセを入れて。包帯デコレーションはホワイトチョコペン、赤い目はピンクペパーです。ケーキの周囲にイチゴジャムを添えました。甘酸っぱくて、味に深みがでて、ぴったりのソースになります☆チョコペンは、白いアイシングでもokです。ケーキの味はミックス粉とは思えないおいしさに。室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱してやわらかくした無塩バターに、グラニュー糖を混ぜます。卵を混ぜ、ホットケーキミックスとブラックココアを加えてよく混ぜます。刻んだマロングラッセを入れ、全体に混ぜます。型に等分に入れ、170度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。冷ましたあと、チョコペン(白)で包帯に見立てた線を引きます。目の部分にも少し絞り、ピンクペパーをのせるように着けます。中に入れるマロングラッセは、チョコチップ等でもokです。ミックス粉なので、生地を混ぜるときはぜんぶ泡立て器でグルグルして大丈夫です。とことん手軽なのが、嬉しいポイント。お子さまと手作りするときにもおすすめです。楽しいハロウィンになりますように。それから、気温がコロコロ変化する時期でもありますので、体調にはどうぞお気をつけて。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。