2013秋晴れの気持ちのよい日。暑くもなく、寒くもなく、時折、吹いてくる風が心地よいのは、人間も猫もおなじ。そんな風景を、オットがとあるプログラムを使って分析してみたところ、あれ?Sandyのまわりは、あんまり風の影響はないみたい?見た感じ、前から吹いてくる風はSandyの額の上をすべって後ろに抜けてるようなので、Sandyの後ろに立つと、最大級に涼しいと感じるのかも。今度、後ろに立ってみるか!(笑)。***夏の間、ずっと高かったジャガイモが、今週やっとセール価格に...!というわけで、ずっと食べたかったコロッケを作った。炒めた玉ねぎと牛挽肉をたっぷり入れて。味つけはわりとシンプルに。揚げたての熱々のを食べると、カリカリの衣と、ほくほくの中身の組み合わせがたまりません〜。最近、日が暮れるのが早くなってきて、遅めの夕食だと出来上がった頃には外は真っ暗。自然光がゼロだから、ゴハンの写真がどうもイマイチなのですよねぇ...。2013外から聞こえてくる音が気になるらしい。耳の角度が、時々変わるのが、とてもかわいい。Sale(家主が亡くなったとか、なんらかの理由で、家にあるものすべてを売るガレージセールのようなもの)をやっている家があったので、ちょっと寄ってみた。Saleもあるけど、今回はビンテージものが多くて、うきうきしちゃったよ。青いガラスの食器やカップや、アンティークなミシンなど、惹かれるものがたくさんあったけど、迷った末、買ったのはキャストアイロンのケーキモールド。前回焼いたと思われるケーキのカスがついてたけど、使用頻度が低かったのか、結構、新しいかんじ。Wright社の1989年限定版ってことで、一応、ビンテージものになるのかな?他のキャストアイロンのモールドは7〜15ドルくらいの値段がついていたんだけど、これはなぜか「1つ2ドル」のダンボールの中に入っていて。まさなーと思って聞いてみたら、2ドルでいいと言われて小躍りする私(笑)。今日は25%オフの日だったので、1.50ドルという破格値でゲットできました♪こういうの、欲しかったので、かなり嬉しい。マフィンを焼いてもいいし、コーンブレットを焼いてもいいし。私の目は「ダッシュ」(肉球の間からはみ出てる毛)に釘付け。こ、これは...寝癖?ちょっとボサボサ度が激しすぎて笑える。そんなわけで、後足だけダッシュをカット。切ってみると、思ってた以上に長くて、ツヤツヤ。ピマコットン並みに収穫量の少ないこの毛、ちょっと集めてみようかな...(笑)。Brewery&Restaurantにも寄ってきた。トピカは、カンザスの州都で、カンザス州会議事堂があるところ。3年前に、市名を1ヶ月限定でGoogleにしたことで有名になった(?)のだけど、市の大きさ的にはウィチタより小さいので、わざわざ遊びに行くことはないのだけど、ここにあるこのレストランだけは、わざわざ行ってもいいなーと思うくらいのお気に入りなのです。私はプライムリブ・サンドイッチを、オットはバッファローチキン・サンドイッチをオーダー。どっちも美味しかったですよ。ビールも飲んで、お腹いっぱいになりました♪このレストラン、サンドイッチ以外も、BBQが美味しそうなんだよなぁ。2013Whitneyの活動報告書。おかあさんがバターロールを焼いた。おかあさんは気が付いていなかったけど、たくさんバターが入っているのは、偵察ずみ。あんなにたくさんあるんだもの、1つくらいは食べてもいいんだと思う。「おかあさんが写真を撮っているときが狙い目だけど、問題はタイミング。「おかあさんに見つからないように、まずは、なるだけ姿勢を低くして、じりじりと近づくのが成功の秘訣。「美味しそうなパンが目の前にきた!いまだ!と思ったら、おかあさんが「残念でした!」と言いながら、ボールごとパンを移動させちゃった。ああ、もう少しだったのに。「・・・おかあさんは、本当に意地悪だと思う。1つくらい味見させてくれてもバチは当たらないのに。いつかきっと、お腹いっぱい、パンを盗み食いしてやる!そう決意を新たにした1日でした。いてくれないかなぁ、などと妄想に浸る日々。やばい、私の猫好き&親バカも末期症状がでてるかも?(笑)。***サンドイッチ用のパンにするつもりで、大きめに形成したロールパン。発酵させすぎてしまって、あんまり綺麗な仕上がりにならなかったけど、このくらいのサイズだとサンドイッチにすると、食べ応えあるな、きっと(笑)。一緒に焼いたクラウンベリーとナッツ入りのパンは、ふわふわのコッペパンのような仕上がりに。塩を入れすぎて、お菓子パンというよりは、食事に合いそう。そのままでも美味しいけど、クランベリーがそれほど甘くなかったので、これでサンドイッチを作っても美味しいかもなぁ。2013パティオの掃除中に、ふとSandyが座っている場所に気が付いて、激しく脱力。もー、なんだか掃除をしてたのか、Sandyのために枯れ葉を集めたのか、よくわからなくなっちゃったよ(笑)。それにしても、Sandyは落ち葉と同系色だから、さり気なく風景に溶け込むのがうますぎる。秋が深まってくると、裏庭も落ち葉で覆われて、今年もまた「ウォーリーを探せ!」ならぬ、「Sandyを探せ!」をやることになるなぁ。Tigerというこれまた地ビールを出すレストランにも寄ってきた。トピカはカンザスの州都がある場所で、少し前に期間限定で街の名前をGoogleに変えたということで話題になったりもしたのだけど、ウィチタよりもこじんまりとしているところ。2013ダイニングテーブルの一角が私の作業場所なので、テーブルの下にフットレストを置いているのだけど、Baileyがここでくつろぐことも多い。肌寒い夜は、足先をBaileyのお腹にくっつけて暖をとる。ありがたさが身にしみる、そんな秋の夜長。***私の誕生日記念、ということで、カンザスシティ(ウィチタから片道3時間)にある、Boulvardというクラフトビールの工場見学に行ってきた。ここの工場見学ツアーは、数年前まで完全予約制、しかも常に2ヵ月先まで予約がいっぱで、なかなか行きたいときに予約が取れなかったのだけど、最近になって先着順の受付になったのです!これならチャンスはあるかも?!と期待をして行ってみたら、ぎりぎりツアーにもぐりこめることに(嬉)。ツアー最初はこのラウンジから。したバーがあって、なんとウェルカム・ビール(4ozのミニグラスですが)がもらえるのです。そのビールを飲みながらツアーの開始を待つという、なんとも素敵なシステム。ここで、ツアーリーダーがBoulvardの歴史などを説明してくれるのですが、彼の手にもビールが。いいなぁ、仕事しながらビールが飲めるなんて、役得だなぁ(笑)。行ったことのある大手(コロラドのCoorsや、セントルイスのAnheuser-Buschなど)のビール工場見学と比べると、見学できる場所が限られていたんだけど、その都度、耳にするウンチクが楽しい(まぁ、あんまり聞いてなかったんだけども(笑))。要所要所にテレビが設置されていて、ツアーリーダーの説明だけじゃなく、数分のビデオでの説明もあり、コンパクトにまとめられていたツアーだったせいか、あっという間に終了したかんじ。ツアー最後はお待ちかねの試飲。グラスは4ozと小さいけど、1人3杯分のビールが飲めます。オットは3杯とも別のを試していたけど、私は2杯目に飲んだStoutがとても美味しくて、3杯目もこれをオーダーしちゃいましたよ。Wheatもなかなか美味しかった。いやぁ、やっぱり工場で飲むビールはウマイ!(笑)。私もオットも、楽しくすごせた工場見学でした。2013一心不乱にストローを噛み続けるSandy。ものすごいブサイクな顔になってますよ。わはは、噛むのを中断した顔もブサイク、というか、ちょっと怖いよ!(笑)。それにしても、ストロー1本でこんなに夢中で遊んでくれるとは、うちの猫は安上がりで済むから助かるなぁ。***9月21日は私の40回目の誕生日でした。いやぁ、早いものですね。40歳、とも思うし、まだ40歳とも思う。80歳まで生きるとしたらまだ折り返し地点だもんなぁ。いやはや、人生、長いね!そんなわけで。21日になった深夜にケーキを食べて、オットからのプレゼントも開けて、寝る前に一通りのイベント?が終わってしまった感があったのですが、朝起きたら、オットがダイジェスティブクッキーを大量に焼いてくれましたよ(嬉)。ライ麦が入ってるのでちょっと癖のある味だけど、薄焼きでサクサク。市販のダイジェスティブクッキーや私の作るものとはまた違うけど、これはこれでとても美味しい。写真に写っている倍は焼いてくれたので、当分、楽しめそうですよ。2013今シーズン最後のキュウリを収穫したので、今年の食べ納めとして、かっぱ巻きにした。これだけだと物足りないので、スモークサーモンとアボカドの巻き寿司と、お新香(みわちゃんにもらった山川漬)の巻き寿司も。巻き方があいかわらずイマイチで不恰好だけど、どれもこれも美味しかった〜。