貝汁というより、酒蒸し、チリソース炒め、パスタなどにおすすめです。土曜日、うちは酒蒸しにしました。春は貝がおいしいです。貝は、たくさんある春の楽しみのひとつです。昨日の日曜日は島根県の斐伊川堤防のお花見の予定が土師ダムに変更さらに江波山に変更になりました。近くでのんびりもいいねえ・・と思いました。「ママが勝手に次々とお花見の予定をたててあちこちひきずりまわされる・・わしのうたでぇ、あれは」とのこと。今夜主人だけはデザート無しですね。終わると同時に一気に咲き始めるツツジ。散りがけも楽しめる桜の下にもうツツジがつぼみをふくらめて待ちかねていました。今日もご訪問ありがとうございました。