採油し終わった粕に実に含まれていた脂肪酸等が粕に残ったと仮定して、ヤシガラにはラウリン酸という菌根菌の増殖に関与した脂肪酸があったとする。日本油脂検査協会のサイトで、食用植物油脂の脂肪酸組成という一覧表があった。興味深い結果として、菌根菌の増殖の話題で触れたラウリン酸やミスチリン酸は単子葉植物のヤシやパームで見られ、若干こめ油でミスチリン酸が含まれ、双子葉植物の油分には含まれない。※綿実サラダ油で若干ミスチリン酸が含まれるこれは、ナタネやダイズの方は採油技術が高いから、飽和脂肪酸の方と分離が上手くできているのか?そもそも飽和脂肪酸がほぼ含まれていないのか?後者であればナタネ油かすやダイズ油かすといった有機質肥料では菌根菌の増殖はヤシガラ程期待できないことになる。こんなにも椰子の実には飽和脂肪酸が含まれているのだろうか?逆にそれが気になった。サイトで実際の栽培に落とし込んだまとめの記事の投稿を始めました。妻にプログラミングを教えることにした自由を求めてオープンソースのネットショップパッケージへ。毅(ツヨシ)仕事内容TwitterSlideShareYouTubeGitHubお問い合わせ大学院で植物の細胞学(主に形)を専攻し、大学院在学中(後に中退)に今で言うところのスタートアップの初期メンバーとして参画し、農薬を使わない栽培の調査と技法の開発を行っていました。CMS/Shopの開発を開始しました。※前職の話で詳しくはこちらをご覧ください。以前、神奈川県の養鶏場、株式会社コトブキ園さんで高品質な鶏糞堆肥の製造に関わらせていただきました。農機具メーカー向けに栽培で使える化学の話をしています。CMS/Shopの開発も引き続き行っていますので、サイト構築やプラグインの開発をしています。schoolの小中学生向けのプログラミング教室で教えています。