(常勤)学参スタッフ採用情報(在宅)著者、校閲者お気軽にお問い合わせください。スタッフブログウィスキーは美味しいおさけが好きで、休日にはおさけ関係の活動にいそしんでいます。おさけ関係の活動というのは、たいていがおさけを飲むというだけのことですが、こればっかりもなんだかなぁ...ということで、ウィスキー工場に見学に行ってきました。ウィスキーができる過程や、ウィスキーを作り出す自然環境などをお勉強し、それはそれで、すばらしい内容だったのですが、やっぱり一番のお楽しみは、見学の最後の試飲です。我々は有料のティスティングコーナーに移動し、いろいろ飲んでみました。「やっぱり●年ものより●年もののほうが味が深い」とか「●年ものより●年もののほうが味に鋭さがあるよね」とかいろいろと小ざかしく言い合っていたのですが...一度、グラスを入れ替えた状態で、目をつぶって飲んで何年ものか当てるということをやってみたところ、2人とも、全然当てられませんでした...味覚って、あやふやなものですね。いうより、わかっているようなことを言っていた自分が恥ずかしいよ。おさけに限らず味というのは、視覚や雰囲気などにもおおいに影響されるように思います。ウィスキー工場の横の、木の香りがたち、すきとおった水の音を感じ、しんとした空気がたちこめたなかで飲むウィスキーは格別でした。大阪にもどったところで、ガッツリ焼肉を食べ、ガンガンビールを飲んだのでした。うん、これもすごくおいしかったです。