下まで歩ききって、動物園前から岡崎エリアの循環バスに乗り、知恩院前で降りて、祇園の方へ歩いて行きました。」(京都市東山区)ねぎ焼き食べたいということでこちらにお邪魔しました。カウンターでお店の方が焼いてくれます。オーダーは、冒頭の写真のべた焼きを豚肉で、しょう油で卵入で。「良いチョイスやね」と褒められました、嬉しい。べた焼きとは、広島のように薄く生地を伸ばしたものがベースになっていて、これがお好み焼きの元祖的なものだとか。そもそも美味しい上に、相当歩いてきたのでこのしょっぱさも実にありがたい。一つはネギ焼きをすじ肉入りで、卵入りで甘辛いソースで。