1新ジャがの皮を剝いて薄切りにし、水にさらし、(30分)ザルに上げて水気を切る。アスパラガスはハカマを取り、長さ6等分のななめ切りにし、熱湯で2分茹でてザルに上げる。2鍋にバターを入れてじゃがいもを炒める。バターの油分が全体に回ったらウィンナーを入れてひと混ぜし、aを入れて中火で4分茹でる。塩こしょうで味を整える。32を器に盛り付けて上にアスパラガスを飾り、お好みでパセリを散らして出来上がり。新ジャガイモはアクが少ないですが、最初に水にさらしてしっかりアク抜きしましょう。reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。