]申し訳ございません。ただいま在庫がございません。雑誌コード:19815-09---------------------------------------------------●[特集]真の姿が今、明かされる!王道シャンパーニュ50本!!スパークリングワインの頂点、シャンパーニュ。世界中から愛され、求められるのか。その秘密を探るべく、今回は“シャンパーニュの中のシャンパーニュ”を求め、「王道シャンパーニュ」50本を厳選、トップソムリエとテイスティングを行いました。暑い季節がやって来ました。おうち飲みで、またクーラーボックスに入れてバカンスで......。そこで、気鋭のソムリエ4人が110本をブラインドでテイスティング。この夏にお勧め!冷やして飲みたい赤ワイン“冷赤(ひやあか)”32本を厳選しました。簡単でおしゃれなアレンジで、チーズとワインの新しいマリアージュ提案をするこの企画。日本で長年愛されている「ジェラール」チーズを紹介し、このチーズを使った「簡単・美味しい・おしゃれ」なタルティーヌレシピを提案します。これらと相性のいいフランスワインもナビゲート。「旬」のレストランを取材し、極上の料理とワインのマリアージュを「感」じていただく、好評連載。今号は、リゾート気分満点、青く光る東京湾を望む「アクアマーレ」を観音崎に訪ねました。地元の海の幸をふんだんに使った料理と、こだわりのイタリアワインとのマリアージュを紹介します。●バローロ、バルバレスコ、ロエーロの輝きイタリア・ピエモンテ紀行イタリア北西部、ピエモンテ州。かの地が誇る伝統品種ネッビオーロは銘酒「バローロ」「バルバレスコ」を生み出してきました。最近では、軽やかでチャーミングな「ロエーロ」も人気です。新ヴィンテージのお披露目イベント「ネッビオーロ・プリマ」や、ワイナリー最新情報とともに“イタリア最高峰の赤ワインの産地の今”をお届けします●魅惑のワイン産地チリ&アルゼンチン新潮流チリとアルゼンチンは地球のちょうど反対側。日本から最も遠いワイン産地です。その知名度はフランス・イタリアと肩を並べ、レストランやバル、そしてスーパーマーケットの売り場までをも席巻する勢いです。ワイン愛好家を魅了する二つの産地、その最新情報を、現地ワイナリーリポートとテイスティングを通してお伝えします。クルージング“東京イーストエリア”編こだわりワインが充実のバル。グラスワイン1・2杯、つまみ2・3皿の“ちょい飲み”にもいいバル。1人飲みもOKな気軽なバル。UP!ワインを楽しみ、そして極める。ワインスクールには、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートといった資格取得後も、さらなる知識欲を満たす講座が盛りだくさん。高める充実のスクールを紹介します。Library●ワイン王国お勧めショップこの商品を見た人は、こちらの商品もチェックしています!最近見た。