雪国の家づくり、石曽根工務店です。今日は早く起きて友人のMさんと男性2人の4人で山菜採りに行って来ました。Mさんと2人で行っていたら絶対採れなかったと思われる見事な竹の子が採れました。わら灰と熱湯でアク抜きをしました。タラの芽とよもぎです。うどの頭がまだあったので、今日はひやしうどんに天ぷらにします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。サブナビゲーションプライバシーポリシーログイン。