塩が固まるのを根本的に解決する方法!原因は水分なので荒粒タイプの岩塩を使おう!2019/04/17塩が固まって料理で使うとき困る。調べるとサラサラにする方法とかは出てくるけど、そもそも固まらないようにする方法はないの?本記事では、料理で使う塩が固まらないようにする方法を紹介します。結論的には『荒粒タイプの岩塩を使う』が解決方法です。『固まらないようにする』と書きましたが、『そもそも固まらない』が正しい表現です。塩はヒマラヤのピンク岩塩がおすすめ。Amazon調べ-詳細)Amazonで探す楽天市場で探すYahooショッピングで探すなんで固まらないの?岩塩ってどう使うの?味は?など気になる点も説明していきます。✅本記事の内容は以下のとおりです。塩が固まってしまう原因は水分です。普通の塩は粒が細かく、表面積が大きいため空気中の水分を吸ってしまいます。荒粒タイプの岩塩ですと、表面積が小さいため水分を吸いにくく固まることがありません。蛇足ですが、砂糖は水分がなくなると固まります。2.どうやって使うの?荒粒タイプの岩塩はミルで挽いて使います。細かく挽けばジャリっとした食感もありません。Amazon調べ-詳細)Amazonで探す楽天市場で探すYahooショッピングで探すミルはセラミック刃がおすすめです。昔、見た目のカッコ良さでプジョーのミルを使用していましたが、使い勝手はいまいちでした。切れ味が圧倒的に違い、セラミック刃の方がよく挽けます。(プジョーのミルは鉄製の刃)3.ヒマラヤピンク岩塩の味は?とてもまろやかで、角の取れた塩です。どんな料理にも使うことができ、美味しく調理することができます。塩の味を楽しみたいのであれば、ステーキなどの肉料理がおすすめです。Amazon調べ-詳細)Amazonで探す楽天市場で探すYahooショッピングで探す4.まとめ「塩が固まって困る!」という方のお役に立てればと思い記事にまとめてみました。紹介したヒマラヤのピンク岩塩は味もよく、値段も高くありません。固まってしまうこともないので一石三鳥の調味料です。荒粒タイプの岩塩を使って、塩が固まるイライラから解放されましょう。以上、『塩が固まるのを根本的に解決する方法!原因は水分なので荒粒タイプの岩塩を使おう!』でした。』を利用していますか?チャージ金額に対して最大2.5%分のポイント貯まるので、とてもお得に買い物ができます。買い物をする際は、ギフト券にチャージしてからの購入が必須でしょう。ギフト券の詳細・チャージ方法は公式サイトでご確認ください。方をザーッと紹介!朝天辣椒を忘れずに!【温泉卵の作り方】ヨーグルトメーカーを使えば簡単にとろとろの仕上がり!失敗もなし!【胡椒はホールが安い】ミルで挽けば香りもコスパも抜群!【冷凍餃子の焼き方】鉄のフライパンでパリッと焼く方法!絶対にくっつかない!この記事を書いた人ペンギン東京在住のアラサー独身。ペンギンというあだ名でブログを書いています。普段はサラリーマンをしています。実際に体験して「これは良い!」と思ったモノ、コトを思いつくままに書いていきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。