JAPONスペインの海と太陽の恵みこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2014-05-09水菜とモハマ(マグロのジャーキー)の冷製スパゲッティーレシピこんにちは!今日は超簡単なお手軽スパゲッティーのご紹介です。水菜とモハマ(マグロのジャーキー)の冷製スパゲッティーです。写真がアップ過ぎです(笑)作り方は簡単です。少々1モハマを少し厚め(3~5mm位)にスライスして、さらに縦長に細切りにします。2それを大きめのボールに入れ、上質のエキストラバージンオリーブオイルをたっぷり入れます。3そこへ5cm位の長さにざく切りにした水菜をいれてよく混ぜ合わせてオイルになじませます。4お好みで黒こしょうを少々5スパゲッティーを茹でて、ゆであがったらザルにあげ冷水で冷まします。6よく水を切り、スパゲッティーをあえたモハマと水菜の入ったボールにいれてよく混ぜ、出来上がりです。モハマを塩代わりにしているのでスパゲッティーをゆでる時の塩は無し、もしくはごく少々でよろしいかと思います。ホントに簡単で、かなり手抜き料理ですが(笑)、水菜のシャキシャキ感とマグロジャーキーの魚の旨味とオリーブオイルのフルーティーさが加わり、さわやかでとても美味しいので、おすすめです。食材見本市ありがとうございました。(5)はてなブログをはじめよう!MARCOMARさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。