大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。(50)検索フォームカップ〔富士宮やきそば2009/04/07/23:22:50(Tue)ラーメン仲間のkurashさんよりいただいたもの。夕食は喰わない私だが、焼きソバはいいね。私はよく、ペヤングで飲んでいたりします。花かつおではなく、イワシやカツオの魚粉もしくは削り節を仕上げにかける。コレはラードを絞り取った後のブタの脂身。麺のコシを重視するため、使う麺が指定されている(認定されているのは3業者のみ)以上が店売りの富士宮やきそばに適用されるものの大掴みな条件で、ほかにも細かいコトが多々あるのだが、今回はカップめんだから割愛し、さっそく作ってみます。ちなみに、私は指定待ち時間マイナス30秒で湯を切ります。肉かすはレトルトで入っていた。白っぽく見えるのがイワシの削り粉。他に、天かすと青海苔、キャベツ。ソースはどろっとしたもので、濃い目の甘め。さあ、喰ってみますよ。何が良いって、麺が良い!ペヤングなんかとは明らかに違う。この会社は氷結乾燥ノンフライ麺で高い評価を得ており、北海道系の多くのカップ・ラーメンもココの麺を使用している。したコシを持ち、表面はツルツルなのだが、粘度の高いソースのため、よく持ち上がってくる。ススリ込むと、このソースが唇の周りに残り、ヌルヌルになるがティッシュで拭き取ったりしちゃダメよ。舌で舐め取るとまたウマイんだから!具の豚肉もちゃんと豚味がする。天かすは時間がたってもサクサク。小さめのものはソースを吸って柔らかくなるが、それもまたウマイ。いやぁ~、レヴェルの高いカップ焼きソバでありました。DVDなぞ見ながら、ウーロンハイを三杯いきました。kurashさん、ありがとう!地方物産の得意な百貨店に探しに行こう。title気に入っていただいてよかったです。自分の分も買おうと思ったのですが、本場の焼きそばを買ったためカップ麺はいいかと思いましたが、この記事をみて自分の分も買っておけばよかったと後悔してます。因みに、海老名のSAにも売ってました。title>kurashさん>>自分の分も買っておけばよかったと後悔してます買うべきでしたよ!>>海老名のSAにも売ってました。ショックでした今や、全国の物産品は東京を中心とした首都圏でほぼ手に入りますからねぇ。海老名SAへ買いに行きましょう。(笑)私がショックだったのは、東北で買ったお土産品が鶴見の工場で作られていたことです。title>しげきんぐさんこんばんわ。私は店売りの「富士宮やきそば学会」公認品は喰ったことが無いのですよ。今回のカップ・ヴァージョンが初食なのです。東京・横浜にも提供している店が在ることを知りました。喰ってレポしたいと思っております。海老名SAまで行って、買い物して、ラーメン喰って戻ってくることは出来ないのですかねぇ。オーナー・ドライバーにならない私には未知の領域なんです。title>しげきんぐさんこんばんわ。カップ焼きソバ残念でしたねぇ。機会を見て、カミさんに車出してもらって海老名SAで買ってこようと思っています。リンクの件、もちろんオーケイですよ。