2019/12/09ひとめぼれは、1980年の大冷害を期に作られた、寒さに強く、美味しさを兼ねそろえたお米です。そんなひとめぼれの誕生から名前の由来までを紹介したいと思います。大規模な冷害にみまわれ、寒さに強いお米を作ることが緊急課題となる。「越南17号」「初星」を交配する。「東北143号」の育成に成功。冷害での耐冷性の強さと食味の良さが証明される。「ひとめぼれ」を奨励品種とする。農林省により、「水稲農林313号」として登録される。種苗法により品種登録される。大冷害で、「ササニシキ」が壊滅的な打撃を受ける。耐冷性が強い「ひとめぼれに」評価が高まる。「ササニシキ」に代わるお米として「ひとめぼれ」の生産が広がる。ひとめぼれの系譜ひとめぼれの名前の由来ふっくらとした食感や適度な粘りが特徴で、出会ったとたんに「ひとめぼれ」するような、美しくおいしいお米という意味で名付けらました。ひとめぼれの味と特徴ツヤがあり大変美しいお米です。大粒で口当たりがさっぱりとしています。適度な粘りがあり、粘り・ツヤ・香り・旨みのバランスが良く、どんな料理にもよく合います。どんな料理にもよく合います。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング全国のお米通販.JP地元のお米をお取り寄せしたい!!都道府県からお米を探す都道府県からお米を探せます。したら、自分が知らない美味しいお米があるかもしれませんよ。過去にメレンゲの気持ちで紹介されたきたくりん。姫ごのみは、広島県福山市生まれの低アミロース米です。...晴るるの歴史と名前の由来と特徴あまり知られていませんが、山口県にもオリジナルのブランド米があります。