20:46Category飲食店訪問00本日はお知らせからスタートです。僕も時々利用させていただく酒商山田幟町店を舞台に、日本酒に関するトーク番組が始まります。毎月第二木曜日の20時頃からの放送だそうです。※Ustreamでの配信です。こちらをクリックするとご覧いただけます。「日本酒には興味があるけどよく分からん。」そんな方には是非見ていただきたい番組です~。始まったばかりでまだ試行錯誤しながらのようですが、少しでも日本酒の楽しさが伝われば良いなと、僕も応援しています!さて、ここからが本日の記事です。佐伯区海老園にある居酒屋。「ねこまたぎ佐伯区役所前店」でサクッと楽しんだ後に訪れてみました。ツイッターでこちらの出汁巻きがいいという情報が流れていて、僕も食べてみたいと思っていましたので、グッドタイミングな訪問です。店内は少し暗めの照度。囲炉裏があってなかなか雰囲気が出ています。出汁巻きや自家製イカの塩辛などなどが出てまいりましたよ。出汁巻きはプルンとしたタイプ。出汁が旨いと思ったのと、出汁巻きの下に敷いてあった柚子の皮が利いていて、評判通りの旨さでした。※同行者曰く、この日のは提供温度が低かったみたいで、火傷する位の熱々だったらもっと旨いとのことでした。ドリンクはライムチューハイや日本酒(誠鏡)などを。※ライムチューハイに金柑が付く辺り、なかなかやりますなぁ。他にも何品か出していただいたんですが、写真の撮り忘れ多し。今度ゆっくり訪れて、いろいろと試してみたいと思います。・旬ノ味2(2012.2)■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。)予約・クーポンはココから!ご来訪、ありがとうございますプロフィールAuthor:oomin(大見高司)あまり知られていない「地域の名店」を求めて、1軒1軒地道に飲食店を訪れた記録を掲載するブログです。記事本文の末尾に、「!」の数でおススメ度を記載しています。自分の中では普通のお店。人に勧めたいお店です。お店選びのご参考になさってください。日本酒ブログという一面もありまして、広島・山口の全蔵制覇の記録や、日々飲んだ日本酒のまとめ、日本酒看板の記事なども掲載しています。記事の転載や相互リンクのご希望はお気軽にお問い合わせください。(5)富澤商店のご案内ですおすすめブログ&ホームページこのブログはリンクフリーです。相互リンクご希望の方はご連絡ください。