ころからの魚問屋です。市場大好き人間たちで発信していこうと思います。県北に雪がとんでもなく無くて、海も大変です。(02/10)中四国こだわり良品発掘メッセに行ってきました。(01/21)本年もよろしくお願いいたします。miisan:本年もよろしくお願いいたします。miisan:広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。miisan:広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。(06/01):広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。(05/29)syuri:広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。miisan:「広島湾産昆布」の漁師さんに感動しました。miisan:「広島湾産昆布」の漁師さんに感動しました。(10/26)サワラの資源回復が成功しています。サワラがよく入荷していておいしそうでした。瀬戸内海のサワラ資源を回復する取り組みが1998年から実施され成果があがっています。今年で18回目になる放流と休漁や網目制限などの資源管理です。今年は資源回復へのとりくみを開始して以来の最高の漁獲量になる勢いだそうです。食べたいとねらっていたのに気がついたら売り切れていて惜しかったです。終了したと聞いていた「広島サーモン」が入荷していました。海水温が上がってくると、海では養殖できなくなる季節限定の魚。「一応終了なんだけど、このくらいの水温ならどうかという様子見の出荷」だそうです。今日は結局刺身用大アジとカツオを買いました。ご訪問ありがとうございました。