脱サラして青森で新規就農した夫婦のドキュメント&つぶやきりんごジャム作りました今年は、たくさんのりんごを戴きました。サンテナいっぱいと段ボールいっぱい。そこで、りんごジャムを作ってみました。ウチはヨーグルトを食べる時にジャムを入れます。ダンナの母がさくらんぼジャムとか作ってくれたのを貰ってくるのですが、(ダンナの姉のダンナの母がさくらんぼ農家)せっかくりんごがいっぱいあるので、作ってみました。約2kgのりんごに砂糖とレモン汁入れて、煮ただけ。オレンジ色ですが・・・多分変色したんでしょう。参考にしたレシピページの写真はもっと黄色かったもの。誰に売るわけじゃなし。ヨーグルトに入れるとこんな感じ。次回はもう少し砂糖控えめにしてみます。一里(千葉みなとの花屋さん)カッキ-の釜石大好きお酒大好き海が大好きスキーが大好き。