野菜などを使い、地産地消に努めています。素材本来の味を生かしながら、日々お料理をご提供させていただきます。愛媛の旬の味・地酒等多数揃っています。座敷4名〜30名様お客様ひとりひとりの満足と地域密着経営を追求し、新鮮で旬な地元の食材で、安全・安心をベースに美と健康を食を通じてお客様にご提供しております。食べる事は人間の"基本"私達はただ「美味しい」だけではなく「健康にも良い」ものをお客様に召し上がっていきたいと考えています。私達は徹底して三つのテーマを実践してまいります。お客様にお届けすることです。>>ほろ酔いフェスタのご報告010月1日(水)無事にほろ酔いフェスタが終了しました。●お漬物盛り合わせ(浅漬け・粕漬け)を屋台にて出店させていただきましたこの日はスタッフ総出で、準備にとりかかりました今年のフェスタはチケット制ではないため全品各300円にて販売しました。お陰様で完売し大盛況で終了しました皆様本当にありがとうございました。本当にお疲れ様でした。