世界の酒場・レストランスポンサーリンクドイツワインの中でも大好きな品種のリースリング。今では世界中で栽培されていますが、原産地はラインガウ地方と言われています。現地の空気を感じながら、本場のリースリングを飲みたい!とワイン醸造の街として有名な「リューデスハイム(Rüdesheim)」を訪れました。リューデスハイムの街の中心地までやってくると、たくさんのワイン酒場やレストランが並んでいます。Drosselmüller」。オーナーが所有しているワイン醸造所からのワインを楽しむことができるレストランです。店内にいるウェイトレスさんに食事できるか伺うと、店内とテラス席のどちらがいいか聞いてくれたので、テラス席を選んで案内していただきました。緑が眩しくて、とっても気持ちいい席。本場のリースリングを味わうには素晴らしい環境です!もちろん最初はリースリングをオーダーしました。辛口でしたが、透明感あるフレッシュな果実味とリースリングらしい繊細な甘みをしっかり楽しませていただきました。ワイナリーのお仕事って基本はブドウ農業なんですよね。自然の恵みに感謝です。フードは名称を失念してしまいましたが、大きなお皿にソーセージステーキのようなお料理が登場しました。Drosselmüllerのオリジナルでしょうか、今まで食べたことない〜っ!まだまだ大きなソーセージが残っている中、1杯目のリースリングが終わってしまったので、今度はハウスワインをいただくことに。可愛らしいゴブレットグラスになみなみです。素敵なテラス席で念願のリースリングと絶品のソーセージ料理をいただいて、至福のひとときを過ごさせていただきました。それにしても、日本でもこのソーセージ料理を食べることができると嬉しいな〜。ドイツ料理屋さんを探してみようっと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。/30代女性2015-2016年にかけて世界一周してきました。約10ヶ月間で訪れた28カ国の記録をご紹介しています。