(8g×20袋入)茅乃舎だしのうまみは残しながら53%減塩しました。★茅乃舎だしを使ったレシピ集「お料理読本」付き。1箱に1部入っています。茅乃舎だしと同じ満足感を目指し、だし素材の配合をさらに増やした新しい『減塩茅乃舎だし』。これまでの『減塩だし』よりも華やかな風味と奥深いうまみに辿り着きました。新しい『減塩茅乃舎だし』は53%減塩(1袋あたり塩分0.49g)。だし素材の配合を多く使用し、自然由来の塩分が増えましたが塩分の添加はございません。塩分の少ない食事を心がけている方や、お料理好きな方に減塩タイプがお薦めです。減塩で健康的な食事を茅乃舎だしと比べ53%減塩(1袋あたり塩分0.49g)しています。だし素材を多く使用することで、茅乃舎だしと変わらない満足感を追求しました。味付けをご自分で決めたいというお料理好きな方、また塩分の少ない食事を心がけている方にお役立ていただけたらと思います。茅乃舎だしには国産の原料を使っています。焼きあご(焼き飛び魚)飛び魚を焼いた"焼きあご"は、九州の郷土料理である博多雑煮の定番だし。水揚げされた飛び魚を焼いて、骨も丸ごと粉砕しています。かつお節かつお節のなかでも、脂肪分の少ないかつおを厳選しました。広葉樹を燃やしながら半月かけてじっくり燻した、良質の荒節です。力強い香りと味わいは格別です。うるめいわし濃いうまみと、ほのかな甘味を含んだ深みのある味が特徴です。獲れたうるめいわしを厳選し、鮮度の高いうちに加工しています。様々な昆布の中でも、肉厚で甘みが強く、澄んだだしがとれる真昆布を選びました。上品な味わいで、ご進物などにも利用されています。基本だしだしパック1袋に水400ml。約カップ2杯の割合です。水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出して取り出します。お料理に応じて、味を調えてください。<用途>お味噌汁、お吸いもの、茶碗蒸し、うどん、そばなど、だし汁まで召し上がるお料理に適しています。濃いだしだしパック2袋に水500ml。約カップ2杯半の割合です。水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出して取り出します。お料理に応じて、味を調えてください。<用途>煮物、そうめん・そば等の麺つゆなど、やや味の濃いお料理に適しています。だしパックをやぶってだしパック1袋は2〜3人分が目安です。だしパックを破って中身を出し調理します。お料理に応じて、味を調えてください。<用途>焼き飯、野菜炒め、お好み焼きなど、調味料としてお使いいただけます。レシピ集「お料理読本」をご用意しております。茅乃舎のだしや調味料を使ったレシピをご紹介した「お料理読本」をご用意しております。読本には、10〜20点ほどのレシピを掲載しております。贈答箱入りだしには、1箱に1部を箱にお入れしております。06:18:33お気に入りとても濃い美味しい出汁がとれます。羽田空港で出店されて試飲してから気に入ってずっと使っています。08:23:40最高です某テレビ番組で、ブロッコリーをレンチンして茅乃舎だしの袋を破ってふりかけるのをみて作ってみました。南瓜粥もっと見るもっと見るこの商品についてのよくあるご質問それぞれのだしの塩分濃度を教えてください。茅乃舎のだしシリーズの1パック(8g)あたりの塩分量・ナトリウム量は以下のページ...続きを読むをご覧ください。保存方法を教えてください。冷蔵庫に入れると湿気やにおいを吸着しやすくなりますので、多湿・直射日光を避け、常...続きを読む温保存してください。(8g×20袋入)茅乃舎だしのうまみは残しながら53%減塩しました。★茅乃舎だしを使ったレシピ集「お料理読本」付き。1箱に1部入っています。コンビニ振込からお選びいただけます。Reservedはいいいえ閉じるをお買い物かごに追加しました。【箱サイズ】縦21cm×横16cm×高さ4.5cm閉じる送料形態について閉じる送料は、1回のお届けで下記金額をいただきます。※お届け先1箇所につき、30,000円以上のお買い上げで「送料無料」となります。※ご注文いただいた商品によっては、常温便と冷凍便など2口でのお届けとなる場合がございますが、送料は1回分です。閉じるのし・包装について閉じる「のし・包装可」の商品は、季節のかけ紙包装と名入れのできる個別包装をご用意しています。詳しくはこちら「のし・包装不可」となっている商品は、包装を承っておりません。包装不可商品でのし・包装をご希望の場合は、お電話・メールにてお申し付けくださいませ。箱代を別途330円いただきます。