出発前には全く想像できませんでした。今まで、エジプト料理というものに触れたことがなかったのですが、こういった料理です。常に食事に出てくるのはこのようなパンです。していて、水分が少ないパンでした。エジプト人は酸っぱい味と甘い味が好きなようで、スープの味付けも日本人には少し酸っぱすぎるかなと思いました。コーヒーにも砂糖を何杯も入れて飲んでました。ムスリムの国ですので豚肉は食さず、ラム肉と鶏肉がほとんどでしたね。店によっては鳩の肉が出てきたこともあります。米はよく食べられているようです。こんなチキン料理も出てきました。エジプトはイスラム教の国ですので、街中ではアルコールは飲めません。レストランでビールを頼むのですが、STELLAビールが最もスタンダードなものです。味はバドワイザーや東南アジアのビールに似て、薄いですね。ルクソールにはご当地ビールがありました。して写真で見るととても旨そうなエジプト料理。旨そうに見えるものを選んで撮ってきたというのもあるんですが・・・。「なんて日本は良い国なんだ!!」と思いましたよ。エジプトで3kg痩せて帰ってきました。※当サイトのテキスト&画像の無断転載はお断りいたします。