美腸、美肌、美ボディが叶う!噂の豆乳ヨーグルトの効果とは50代アンチエイジング宣言!私らしいキレイと元気のつくり方50代アンチエイジング宣言!>食事(食べ物・飲み物)>美腸、美肌、美ボディが叶う!噂の豆乳ヨーグルトの効果とは美腸、美肌、美ボディが叶う!噂の豆乳ヨーグルトの効果とは美容と健康に毎日欠かさないという女性も多いヨーグルト。そんな女性に人気のヨーグルトの中に、最近ちょっと異色のヨーグルトがあるのをご存知でしょうか?それは「豆乳ヨーグルト」です。牛乳の代わりに豆乳が原料になっており、健康効果に優れることからトクホマークのついた商品もあります。豆乳ヨーグルトは、女性らしさをバックアップしてくれる成分と、乳酸菌が一緒に摂れるというのは、女性にピッタリのヨーグルト。快腸はもちろん、肌がツルスベ、花粉症も撃退など嬉しい効果がいっぱい!話題の豆乳ヨーグルトの効果と、自宅で簡単にできる作り方をご紹介します。豆乳ヨーグルトの優れた働き豆乳ヨーグルトは、大豆の栄養とヨーグルトの乳酸菌の恩恵が、同時に摂れる優れたアンチエイジング食品です。豆乳には以下のような大豆の栄養が、消化吸収されやすい形で含まれています。・女性ホルモン様作用のイソフラボンその中でも特に女性に嬉しいのが大豆イソフラボン。女性ホルモンの減少による症状を緩和し、若々しい肌とボディを保ち、骨粗しょう症を予防します。豆乳から生まれるヨーグルトの乳酸菌パワーも強力です。一般のヨーグルトと比べて、豆乳ヨーグルトは乳酸菌の量、活性度ともにダントツに高く、優れた整腸効果を発揮します。いうと、豆乳ヨーグルトの乳酸菌は植物性だからです。・生き抜く力が強い牛乳由来の乳酸菌の弱点は、腸に届くまでに死んでしまうものが多いということです。仮に腸に生きて到達しても、もともと腸にある乳酸菌と相性が悪ければ、排除されてしまいます。植物には、乾燥や暑さ寒さ、紫外線といった過酷な自然環境で生き抜く力が備わっています。その植物が作りだした乳酸菌は、やはり酸やアルカリ、塩分、熱などの厳しい条件に強く、生きて腸まで届いて働くことができるのです。・日本人の腸と相性がよい欧米人が摂ってきた発酵食品というと、牛や羊のミルクから作った動物性乳酸菌のチーズやヨーグルトです。それに対して日本人は古くから、漬け物や納豆、味噌といった植物由来の発酵食品に馴染んでいます。植物性乳酸菌は日本人の腸と相性がよく、その力が思う存分発揮されるというわけなのです。植物性乳酸菌で免疫力アップ乳酸菌は、便秘を解消するだけではありません。・食べ物の消化吸収を高める・ビタミンを作る・ミネラルを吸収しやすくする・病原菌を撃退する・免疫細胞を活性化するなどなど、多くの健康・美容効果があります。腸内の乳酸菌が増えると血中の免疫細胞マクロファージが増え、ガン細胞を抑え込むことが実証されているのです。「花粉症にはヨーグルト」といわれるように、花粉症やアトピーなどのアレルギーも、乳酸菌の摂取によって改善された例がたくさん報告されています。相性の悪い乳酸菌だったりすると、さっぱり効果が得られないことになります。そこで、日本人と相性のよい植物性乳酸菌、というわけです。これまでヨーグルトであまり効果がなかったという人こそ、豆乳ヨーグルトはオススメなのです。豆乳ヨーグルトは、豆乳と玄米だけで誰でも簡単に作れます。多くの種菌がついているからです。・豆乳(無調整):1000cc・玄米(無農薬):100g大き目の容器に、人肌(36°C前後)に温めた豆乳と、軽く洗った玄米を入れて軽くかき混ぜます。暖かい時季はそのまま放置すれば、8~12時間ほどででき上がり。冬は、暖房の側やホットカーペットの上などで保温しますが、温度管理が面倒という方はヨーグルトメーカーが便利です。発酵が進むと酸味が強くなりますので、完成したら冷蔵庫で保存し、4~5日を目安に食べ切りましょう。容器の底に粥状になった玄米が残るので、2回目以降はそこに豆乳を足していくか、またはヨーグルト大さじ3杯ほどを残し、それを種にして作ります。2回目からは、半分の発酵時間で完成します。豆乳ヨーグルトは最高のアンチエイジング食(まとめ)豆乳ヨーグルトの強みは、強い乳酸菌と大豆イソフラボンが一緒に摂れることにあります。大豆イソフラボンは肌やボディを美しくするだけでなく、土台となる骨も丈夫にしてくれます。女性ホルモン様作用のあるイソフラボンには、骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨の新生をサポートする働きがあるからです。なんと、骨粗しょう症予防効果は、牛乳より豆乳のほうが高いのです!肝心の味ですが、こっくりした豆乳のほのかな甘さと優しい酸味、寄せ豆腐のような食感で、けっこうハマる人も多いようです。豆乳ヨーグルトは100%植物というのも大きな魅力。自家製の新鮮豆乳ヨーグルトで、美腸、美肌、美ボディの50代を楽しみたいものですね。プライバシーポリシーサイトマップお問い合わせ。