いと別れ一昨日、ある目的のために珠洲へ行ってきた。向こうは、東京と比べると肌寒く5度の差はあった。心地良い風が吹いて心が癒された。今回の目的は、新規事業のために訪れたのだ。珠洲と言えば、何だと思いますか?農業と漁業の町なんです。私は、そこで農業に注目し、新しいビジネスと考えました。自分がこんなサービスがあったら嬉しいなと思えることを農業ビジネスとしてはじめようと思ったから。1農家の人たちの顔と声が聞こえ、自分たちの声が届く。2自分の家族構成を農家の人たちが把握して考えて送ってくれる。3安心と安全は勿論、更に安定を与えてくれる。(値段が1年を通して同じ)4ただ送ってくるのではなく、楽しみを運んでくれる。(1回1回サプライズを用意)5旬の食材を取ってすぐに送る。6現地で食するレシピなど教えてくれる。みなさんは、国産といって色々なところの食品を購入している。田舎の人たちは、野菜は買わない。自分たちで食べる分を作っているから。安心と安全と安定を自分たちで供給しているシステムがそこにある。何時値段が上がろうが、下がろうが関係ないのだ。私たちはどうだろう?安心と安全をお金で買っている。高ければ、なぜか安心を買っている感じがする。これって本当?しっかり自分の目で見た?当然大丈夫でしょうと思っている。本当に自信を持って大丈夫と言えるものが食べたくありませんか?私たちのために考えて作ってくれる人たちがいるって幸せではありませんか?わたしはこれをみなさんに届けようと思います。来年6月をスタートする予定です。ご参加を宜しくお願いします。今までにない感動をお届けします。私は、これからの若い農家の青年たちに会ってきて、新しい農業のかたちをつくっていけると確信しました。私たちにできて彼らにできないこと、彼らにできて私たちができないこと。お互いが思いやり、食物を通して地域と地域が繋がっていくことがこの大田区がやらなければならない。