COFFEEとして参加してきました。「スペシャルティコーヒーとは何か」「スペシャルティコーヒーを焙煎するということはどういうことか」という哲学的ともいえる今回のテーマ。私にとっては、自分の焙煎機以外のものを触れる機会でもあり、また自分のやり方考え方以外の刺激を受けられる機会でもあり、期待に胸を膨らませての参加となりました。詳細はブログ「アートと珈琲と私」にて。2016に競技者として出場します。神戸UCC本社にてQグレーダー勉強会に参加してきました。今までよりさらに香味の高いスペシャルティコーヒーをご提供できるようになりました。10月15日まで焙煎業務をお休みいたします。】放送は1月30日(木)12:00~13:301月17日新発売!ブラジルコーヒーの概念を吹き飛ばす!新進気鋭のワイニー系ナチュラル。配送休業日のお知らせ。1月7日までのご注文は休前発送。以降は1月10日より順次発送。神奈川県座間市さがみ野。スペシャルティコーヒー通販.。