snapchatでシェアするBuzzFeedお酒を飲んだあとに食べるシメごはんって、なんであんなにおいしいのでしょうか...二日酔いに効きそうなさっぱりレシピから、背徳感たっぷりなこってりレシピまで。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ばら肉を入れて炒める。豚ばら肉の色が変わったらしょうゆ、砂糖、おろしにんにくを加えて炒める。キムチも汁ごと入れて混ぜ合わせたら火から下ろす。丼にごはんを盛り、(2)をのせる。サーモンは食べやすい大きさにそぎ切りにする。ボウルにしょうゆ、みりん、白すりごま、しょうがを入れて混ぜ合わせる。(1)を加えよく絡めたら、冷蔵庫に入れて10分ほど漬ける。茶碗にごはんを盛って(2)を並べ、漬けだれを回しかける。鍋に湯を沸かして塩とささみを入れ、すぐに火を止めて5分間置いておく。ささみを鍋から取り出し、アクを取ったら再度沸騰させ、長ねぎを加えてやわらかくなるまで煮る。冷凍うどんを加えて規定時間通り茹でたら、器に汁ごとうどんを入れる。水で手を濡らし、ごはんの半量ずつを三角形に握る。ボウルにみそ、しょうゆ、みりん、砂糖、白すりごまを入れ、よく混ぜる。青ねぎを加えて混ぜ合わせ、(1)に塗る。