FOODIE(フーディー)Foodie(フーディー)は、三越伊勢丹グループが運営する食のメディアです。新感覚フルーツスパークリングカクテルに注目!秋田県産の「かづの北限の桃」に、山形県産の「レモングラス」を掛け合わせた新感覚のスパークリングカクテルが登場します。麦、ホップと共に発酵させた桃果汁に、レモングラスを漬け込んで造られたワインは、芳醇な「かづの北限の桃」の味と香りをレモングラスの爽やかさが引き立てる上品なおいしさ。した飲み口は、アペリティフなど軽く楽しみたいときにぴったりです。実はこのお酒、おいしいだけではありません。最大の特徴は、味は一級なのに形がいびつで流通しない規格外のフルーツが使われていること。本品を手がける<株式会社ルーチェ>では、規格外の国産フルーツをスパークリングカクテルとして蘇らせるこの取り組みを「フルーツリング」としてシリーズ化し、今後もさまざまなフルーツで展開していく予定なのだそう。フードロスの問題の観点からも注目の「フルーツリング」、その第一弾をぜひ堪能してみて。伊勢丹のクリスマスケーキはこちら>>伊勢丹の冬ギフトはこちら>>文:ケイ・ライターズクラブ※2019年10月1日より消費税が変更されました。※未成年の飲酒は、法律で禁止されています。1階=グランドカーヴにてお取り扱いがございます。※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。とっておきのギフト5選5<銀座アスター>にならう絶品中華丼の作り方。手土産レシピ閉じるFoodie(フーディー)は、三越伊勢丹グループが運営する食のメディアです。MITSUKOSHI。