ヤマフクモチを100%使用したもちやもち加工品が買えます。レストランでは地元小麦を使ったうどんも味わえます。三田市の高平地区周辺は、古くからもち米の産地として知られ、特産の「ヤマフクモチ米」がつくられてきました。つくしの里』は、地元産のもち米で作った各種のおもちを製造・販売しています。地域のもち米を100%使用した無添加の「お餅」は、からだに優しく、きめ細やかで甘みがあり、懐かしい味わいです。併設のレストランでは地元小麦を使ったうどんが味わえます。