した塩味と細めの麺に海鮮系スープ。地元では「支那そば」や単に「ラーメン」と呼ばれています。札幌の味噌、旭川の醤油と並んで、函館の塩は三大ラーメンのひとつとして愛され、すっきりと透明なスープはさっぱりとしていながら深い旨みが潜んでいるスープにストレートタイプの細麺、チャーシュー、長ネギ、メンマ、ナルトなどでシンプルに盛り付けられます。函館市内には約150店近くのラーメン店があり、こだわりの麺とスープでしのぎを削っています。【函館の旅1話】金森赤レンガ倉庫、函館山の夜景を満喫。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。