つけ合わせにしました。パプリカとセロリの自家製フルーツブランデーを一杯分。『ブランデーづくし』感謝パーティーに参加してきました。エプロンが似合うサントリーの竹内淳さんからの挨拶。Tweetステーキといちごの自家製フルーツブランデー2012/06/25急に"肉"が食べたくなり少し分厚めな肉を買ってきました。レア気味に焼いて塩、黒胡椒だけで食べました。最近家で飲む頻度がいちばん高いです。写真は講師をしてくださったサントリーの竹内淳さん。鮮やかな赤い色はすっかり抜けて、ブランデーに風味が移っているんですね。ソーダ割りを作って行きましょう。いうものに参加しました。こんな小包が家に送られてきました。サントリーVOと保存瓶も一緒に送付してくださりました。自家製ブランデースプリッツァーを家で実際に作ってみました。フォアグラ・・・の代わりに鶏レバーを使ったムースです。真ん中は自家製マーマレード。当サイトに使用しているすべての画像の転載を禁止します。