参加者からのコメントを紹介します。=======================昨日、ご一緒させていただいた・・・・です。うるさい息子も、そして友人の親子も、とても楽しい時間を過ごす事が出来ました。ご迷惑お掛けしたかもしれません。友人親子も家庭菜園をもったり、仕事の福祉関係でも、エコというのは大きなテーマで常に意識しているようで、感銘を受けておりました。いう立ち居地の人間です。今後とも、これをご縁にお付き合いいただければ幸いです。ありがとうございました。見学会ツアー』に参加された方が、ブログに紹介してくださいました!====================リボーンの、しかも「小川町ツアー」とあって、参加者さん皆さんツワモノ!と言った感じでした。本当にいろいろなことを実践されて、さらに勉強を!というパワフルな人ばかり。ツアーに参加したみなさんからも、たくさん刺激をいただけました。国内ツアー2010/07/10終了しました。キャンセル待ちになりましたので、来年はお早めにお申込みください。エリア新宿西口から菅平高原まで直通バス(天ぷら油の廃油を再生したバイオ燃料で走るエコバス)を運行します。皆さんの移動はカーボンオフセットされCO2の排出ゼロと見なされます。※交通状況などの事由により行程が変更する場合もあります。ご記入いただき、メールしてください。国内ツアー2010/07/01終了しました。ざき」をテーマに地産地消の地域づくりが進んでいます。キーワードは、地元産のオーガニック農産物と発酵食品。ツアー第1段は、寺田本家の蔵人でもある料理人のなかじさんと、クシマクロビオティックアカデミー講師・南智美さんご夫妻が営む、発酵マクロビオティック料理「みなみやさん」の料理教室を開催します。昨年2冊の料理本を出し、波に乗っているお二人。地元開催の料理教室で、二人の暮らしから生まれる発酵マクロビオティックを堪能してください。ざき」の魅力に迫ります。「発酵」をキーワードに地域づくりをすすめる神崎町。平成の大合併をくぐり抜け、千葉県で一番小さな町として残ったここは、かつては多くの酒蔵が立ち並ぶ発酵の町として栄えていましたが、今では「寺田本家」と「仁勇」の2つが残るのみ。機械や消毒薬の使用をやめ、昔ながらの手仕事での酒寺込みを復活させた「寺田本家」は、当主寺田啓佐さんの著書『発酵道』や、『発酵道』をモデルのひとつにしている映画『降りていく生き方』で、さらなる注目を集めるようになりました。寺田本家が中心となって毎年3月に開催している「お蔵フェスタ」には、人口6,600人程の小さな町に、3万人を越える人がやってくる一大イベントに成長しました。キーワードに、有機農産物の生産と加工を結びつけた、地産地消の食づくりが、若い世代を中心に支持を集めています。地元住民と移住者が一緒になって町を元気にしている取り組みは、あなたの地域でも参考になるはず。交通状況などの事由により行程が変更する場合もあります。国内ツアー2010/07/01終了しました。エコパークビレッヂ太陽光パネルや風力発電、パーマカルチャー(植物や自然環境の特徴を生かして、農地や暮らしのスペースを設計する)の畑などを備えた、循環型の暮らしの体験スペース「富士エコパークビレッジ」。富士エコの畑から野菜を収穫して、参加者みんなでクッキング!旬の野菜たちを思う存分味わったら、午後はのんびりくつろぎタイム。希望者には施設を案内しますので、自然エネルギーやパーマカルチャーの仕組みもバッチリわかります。富士エコのオーナー・今井雅晴さんは電気の専門家としてこんなことを考えていました。「CO2排出量を削減するにはどうしてたらいいか」。彼は1998年にオーストラリアを訪れ、目からウロコが落ちるような体験をします。それが「パーマカルチャー」との出会いでした。パーマカルチャーは気候や土地条件などの自然環境、動植物や微生物、伝統の知恵や最新の技術を組み合わせた、循環型の暮らしのデザイン。太陽の運行角度にあわせて庇の長さを調節したり、その土地にある材料を使って家を造ったり、植物や微生物を使って水の浄化システムをつくったり、太陽光や風力発電を使ったりして、環境へのダメージとエネルギー消費を少なくしているのです。遊び心いっぱいでオシャレ!今井さんはその素晴らしさと楽しさを伝えたいと、翌1999年に富士西麓に土地を購入して富士エコをつくったのでした。今では常駐スタッフや地元スタッフにウーファーや長期滞在者が加わり、賑やかに農的ライフを楽しんでいます。交通状況などの事由により行程が変更する場合もあります。グリーンツアー】若手農家と地元の若者大集合!茶畑農コン合宿!国内ツアー2010/06/30終了しました。35年に渡って有機栽培でのお茶の生産を続けている杵柄さんの農場で、地元の若手農家グループ「わこうど」や農に関心のある若者たちとの交流会を開催します。茶畑の案内や加工場の見学に加え、田んぼでの農作業体験、とれたて野菜での食事づくりなど、1泊2日だからできる、楽しいメニューが満載。日頃は見ることができない農家の暮らしや、田舎の素顔に、じっくり触れるチャンスです。お茶に興味がある方、農業に興味がある方、田舎でのんびりしたい人、おいしい物が食べたい人、大集合。寝袋など寝具をご持参ください。杵塚農園自慢のお茶でお出迎え。おいしいお茶の入れ方も教えてもらっちゃいましょう。・杵塚敏明さんの案内でまわる、ちょと贅沢な茶畑ツアー。大地の恵み、いただきまーす!もぎたて野菜は晩ご飯の主役に変身。農家自慢の自家製果実酒で乾杯!みんなで収穫した野菜と、農家さん達が持ち寄った新鮮野菜でバーベキュー。青竹にお米を詰めて炊き込みご飯も炊いちゃいます。○バンブーキャンドルナイト竹で作ったランタンで、月夜の下のキャンドルナイト。素敵な思い出つくちゃお。無農薬の田んぼで草取り大会。裸足で入った時の地球とつながる感覚、ぜひ味わって!○フリータイムのんびり田んぼを眺めたり、木陰でゆっくりお話ししたり。19:30到着予定*地元受け入れチームのご紹介*=「わこうど結ネット」=静岡県中部で農業に取り組む男子・女子を中心に、2005年に結成されたグループ。田んぼコンサート、茶畑交流会、バーベキュー、イベント出店など、農をもっともっと気軽に楽しむ企画を開催しています。参加者は農家だけでなく、食べることが大好きな人達、学生などさまざま。いろんな関わりを持っている人達が、一緒に自然の中での交流会を楽しんでいます。=人と農・自然をつなぐ会杵塚農園=1976年から無農薬のお茶づくりを続けているカリスマ茶農家。グループで緑茶や紅茶を生産して出荷する助け合いの仕組みで、安全でおいしいお茶をつくり続けてきました。キッザニアを飛び出して、「本当の仕事現場」を体験しよう国内ツアー2010/06/23終了しました。※参加はお子様のみとなります。3日目朝・昼)・ワークショップ体験費(木工体験・他)・オリジナルグッズ(Tシャツ・名刺・取材キットなど)※支払は銀行振込となります。※集合場所までの交通費は自己負担となります。※応募多数の場合は抽選にて決めさせて頂きます。KidZania【グリーンツアー】有機農業の畑で野菜収穫&収穫した野菜でお昼ご飯を食べよう!国内ツアー2010/06/22終了しました。らしに関心を持つ若い世代が移り住み、何やら近頃、暮らしに盛り上がりを見せています。肉や卵も自分達でつくる、自給暮らしを気軽に体験できますよ。交通状況などの事由により行程が変更する場合もあります。富士エコパークビレッヂ太陽光パネルや風力発電、パーマカルチャー(植物や自然環境の特徴を生かして、農地や暮らしのスペースを設計する)の畑などを備えた、循環型の暮らしの体験スペース「富士エコパークビレッジ」。夏を向かえて畑も野菜でにぎやかになった富士エコで、太陽の熱で調理するソーラークッカーづくりに挑戦します。ソーラークッカーというとなんだか難しそうですが、実は段ボールを使って手軽につくることができるんです。交通状況などの事由により行程が変更する場合もあります。国内ツアー2010/06/22終了しました。つくり、50年に渡って自然農に取り組んできた須賀さんに栽培指導をお願いして原料となる大豆や小麦をつくったり、仕込み水の源流となる森林の保全にも取り組むなど、企業として環境の保全と安全な食の提供にも取り組んでいます。この取り組みは、これからの企業や地域づくりのヒントになるはず。ヤマキ御用蔵グループの取り組みを知ってもらうチャンスをつくりたいと、グリーンツアーを企画しました。第一弾は、畑から食へのつながりを、見て食べて体験していただきます。原料を実際に生産している畑を見学した後、自分でつくった豆腐に自分でしぼった醤油をかけて試食。お昼には直営店「紫水庵」で懐石料理をいただきます。ヤマキの食の真髄がこもった一日。交通状況などの事由により行程が変更する場合もあります。プロフィール沿革お問い合わせメールマガジン購読フェイスブックページ048-687-5455。