うさぎ食堂へようこそうさぎ食堂へようこそ会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~◆あらびき豚の麻婆茄子弁当2016年08月30日みなさんこんばんは。茄子が1本ありました。豚が100gありました。ピーマン小2個ありました。豚小間は粗く叩いてしっかり食感を出してます。「麻婆茄子」など汁気の多い物をお弁当に持って行くときは、水溶き片栗粉を多目に加えとろみを強めにつけると「お弁当の下が洪水」なんて事にならずに済みます。今回はおかずの下にラップを敷きました。・卵焼き(鶏ソボロとネギ)・ご飯、梅干し、醤油胡麻おかず2品。夏休みが終わった途端、弁当箱に北風ピープー吹いている~♬笑ではでは。11:45麻婆ナスですか~お弁当にぴったりですね。お弁当はご飯のおかずなのでちょっと味が濃い方が美味しいですよね。麻婆ナス当分食べてない。うちは母がナスが嫌いなので同ディてもお弁当様に作り置きのおかずになるんですよね~麻婆ナス作ってみようっと。麻婆シリーズはやっぱり麻婆豆腐が一番好きだけどお弁当にはやっぱり茄子。情報を記憶コメントを投稿するうさぎ食堂へようこそ!普通の家庭料理をのせてます毎月3万の食費で家族3人の食事とお弁当を作ってます趣味はロックと旅とお菓子作り♡スニッカーズが大好物どうぞ仲良くしてくださいね。うさぎママフルタイムの会社員ママです。10歳の男の子、ゆうタンとKパパとの3人家族。好きな食べ物はスニッカーズ。