めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせはちみつ塩レモンはじめました!☆簡単おいしいはちみつ塩レモン生活、前準備♪2014年06月14日おはようございます♪めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ。深夜過ぎての更新には、もう開き直って朝の挨拶にしています!おそらく更新しても、みなさまが覗いてみてくださるときには、お日さまが昇っている時間かなと思いまして。子どもたちが寝たあとにパソコンを開いているからなのですが、同じく深夜過ぎのおばけ時間にがんばっていらっしゃるかた、お疲れさまです!そんなわけで(どんなわけ☆)。正規の(?)塩レモンは、出来上がるまでに一ヶ月ほどかかるとのこと。待っていられない性分なので(*ノ∀`*)それに、いまさら感もあるかもしれませんので、ちょっと変わった塩レモンに挑戦です!遥かな昔、部活や大会に持っていっていた憶えのある「はちみつ漬けレモン」を思い出しながら、そんな雰囲気で作ってみることにしたのでした。名づけて、「はちみつ塩レモン」です!(そのままのネーミング)1日から2日後には使えます。サラダやお菓子に使うことになると思いますので、どうせなら一気に併せちゃおう、と思いまして。作り方も、本家塩レモン同様に簡単です。レモンをよく洗い、水気をとって、ひとつを輪切りに、もうひとつは乱切りにします。洗って消毒した密封できる瓶に、1のレモン、塩を交互に入れ、はちみつを加えます。蓋をして、ときどきシャカシャカとふって中身を混ぜ合わせます。昨日は私の帰りが遅く、写真が撮れていませんが、水分が出てきて良い感じに仕上がっていました。使用した塩は少なめです。長期保存せず、早めに使い切ってくださいませ。「海の果実」と称されるゲラントの塩で、海水から作られています。岡山県も瀬戸内海に面し、瀬戸大橋で四国と繋がり、温暖で晴れの多い気候で果物の栽培が盛んです。隣の広島県も、しまなみのあたりは同じような感じで、こちらではかんきつ類の栽培が盛んです。似ているような、いないような。嬉しかったので、思わずお買い物カゴに投入したのでした!(笑)遥かなる故郷。夏には帰郷できるといいなぁ...と思いを巡らせつつ♪それでは!本日も、ありがとうございました!また、宜しければ覗いてみてくださいね。10:53とても魅力的な記事でした。投資の初心者さまコメントありがとうございます!またぜひ遊びに来てくださいね。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。