シリーズ1冊一覧へまずは、無料で試し読み試し読み17ページ読める新規会員登録へ無料アプリで今すぐ読書パソコンはブラウザビューアで簡単に読書できますBOOK☆WALKERでデジタルで読書を始めよう。BOOK☆WALKERではパソコン、スマートフォン、タブレットで電子書籍をお楽しみいただけます。パソコンの場合ブラウザビューアで読書できます。1年365日外食を続ける堀江貴文氏だからこその、全く新しい視点でのレストランビジネスへの提言です。食べログとはどう付き合うべきか?飲食店は今、大きな岐路に立っています。唯一無二の個性を追い求めながら、SNSを上手に使い、理不尽とも思える批判や中傷、ドタキャンに立ち向かっていかねばなりません。この本は、そんな時代の中で必死に営業を続ける人々へのリアルな応援歌です。レストランを愛するすべての人々に読んでいただきたい一冊でもあります。本書内には堀江氏ならではの鋭い視点からの飲食店改革論と共に、実際の有名レストランシェフたちの悩みにもズバリと解答しています。巻末には著者が推薦する457店のリストもついていますので、こちらもお楽しみください。1年365日外食を続ける堀江貴文氏だからこその、全く新しい視点でのレストランビジネスへの提言です。食べログとはどう付き合うべきか?飲食店は今、大きな岐路に立っています。唯一無二の個性を追い求めながら、SNSを上手に使い、理不尽とも思える批判や中傷、ドタキャンに立ち向かっていかねばなりません。この本は、そんな時代の中で必死に営業を続ける人々へのリアルな応援歌です。レストランを愛するすべての人々に読んでいただきたい一冊でもあります。本書内には堀江氏ならではの鋭い視点からの飲食店改革論と共に、実際の有名レストランシェフたちの悩みにもズバリと解答しています。巻末には著者が推薦する457店のリストもついていますので、こちらもお楽しみください。