み食堂のこだわり創業当時から続く伝統の「八ヶ岳ジンギスカン」1969年の創業当時からの人気商品「八ヶ岳ジンギスカン」はかつみ食堂の看板メニューです。当店のジンギスカンは、サフォーク種と呼ばれる羊の中で最も美味とされる種類の羊肉を使用しております。その中でも肉のきめが細やかで臭みが少ないため、日本人に人気の高い生後1年未満の子羊を指す"ラム"と呼ばれる種類を厳選して使用しています。八ヶ岳へお越しの際は、ぜひご賞味ください。秘伝の味噌ダレで食していただくジンギスカンは他には無い自慢の一品です。山梨県の代表的な観光地八ヶ岳にほど近い当店は、各種観光スポットへのアクセス抜群の小淵沢駅近くに店舗を構えています。旅の途中に、観光の途中にぜひお立ち寄りください。いつでもボリューム満点の各種定食メニューを用意してご来店をお待ちしています。最大で40名までのご宴会に対応可能な広々とした店内は、小淵沢の町で採れた松の木を使用して造られており、木の温かみを感じながらゆったりと過ごせる、居心地の良い空間になっています。窓の外には八ヶ岳周辺の雄大な自然を望むことができます。日々の喧騒を一時忘れ、和やかな時間の流れをお楽しみください。RESERVED.表示:モバイル|パソコン。