めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピつき記事を公開いたしましたので、お知らせいたします。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピつき記事を公開いたしましたので、お知らせいたします。今回は、おうちで簡単に作ることができる「手作りアイスクリーム」をテーマにしました☆レシピは、アイスクリーム3つ+オマケつきです♪アイスクリームの家電いらず、混ぜて冷凍庫へ、が基本のレシピばかり。食べきりやすい量なので、気軽に試してみていただけたら光栄です。作るひとも食べるひとも、みんながおいしい笑顔になりますように。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。訪れてくださって、ありがとうございます。スイカのシャーベットの写真を、レシピブログ「夏のひんやりスイーツコンテスト」のページで使っていただきました。ありがとうございます!▽コンテストはこちらから。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。スイカのシャーベットの写真を、レシピブログ「夏のひんやりスイーツコンテスト」のページで使っていただきました。ありがとうございます!▽コンテストはこちらから。レシピブログ『夏のひんやりスイーツコンテスト』ガチガチになりにくい、ふんわりシャーベット。スイカの種はチョコチップです。▽このブログでのレシピはこちらから。暑い日が続いています。おいしいもので元気にのりきれますように。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。訪れてくださって、ありがとうございます。バニラたっぷりの生クリームゼリーを作りました。容器に入れて、涼しげに。はちみつは食べるときにかけられるよう、スポイドに入れてあります。容器内に挿しておけば、使い忘れもなく、蓋をかける手間も要りません。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。バニラたっぷりの生クリームゼリーを作りました。容器に入れて、涼しげに。はちみつは食べるときにかけられるよう、スポイドに入れてあります。容器内に挿しておけば、使い忘れもなく、蓋をかける手間も要りません。ゼラチンパウダーは水を加えてふやかしておき、レンジ加熱して溶かします(または、湯で溶けるタイプならば湯で溶かします)。牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラビーンズ、溶かしたゼラチンを混ぜます。器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。2時間ほど冷やして固まったら、好みのトッピングをして、できあがりです。今回はホイップクリームにフルーツをのせ、はちみつを添えました。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweet【レシピ】寒天で珈琲ゼリー&「くらしのアンテナ」に掲載ありがとうございます2016年11月07日こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、「ちょっとホッと一息」のために珈琲ゼリーを作ってみました。さくらんぼを添えて、ちょっぴりおめかし。お兄ちゃんのユウくんは、「もっと甘いのがいいな」とのことで、シロップをかけていました。続きを読むこんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、「ちょっとホッと一息」のために珈琲ゼリーを作ってみました。さくらんぼを添えて、ちょっぴりおめかし。お兄ちゃんのユウくんは、「もっと甘いのがいいな」とのことで、シロップをかけていました。水に寒天パウダーを振り入れて火にかけ、混ぜながら溶かします。1~2分沸騰させたあと火を止め、インスタントコーヒーとグラニュー糖を入れて混ぜます。あら熱を取ってグラスに流しいれ、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。冷えて固まったら取り出し、牛乳を注ぎます。☆☆☆レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピをふたつご紹介いただきました。くらしのアンテナ『とろ~り華やか♪「アイシングがけ」で、いつものスイーツが大変身!』チョコレートの簡単パウンドケーキが、ひと手間でシャリシャリおいしいおもてなしケーキに変身です。このブログ内のレシピは、コチラ★になります(まとめリンク先では、引越前のブログに飛びます)。ひとつは、くらしのアンテナ『ふわっと漂う甘い香りに幸せ気分♪「シナモンロール」レシピ』ホットケーキミックスを使って簡単、そして気軽に作ることのできるシナモンロールです。このブログ内ではコチラ★にレシピがあります(同じくまとめリンク先では、引越前のブログに飛びます)。ありがとうございます♪どちらも、簡単においしく作ることのできるレシピです。▽ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet【レシピ】簡単ひんやり贅沢ニューピオーネアイスクリーム2016年08月16日こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。▽応援いただけますよう、お願いいたします。レシピブログに参加中♪昨日は、ひんやり冷たい簡単おやつを作りました。続きを読むこんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。▽応援いただけますよう、お願いいたします。昨日は、ひんやり冷たい簡単おやつを作りました。使ったのは、市販のバニラアイスと、これから旬になってたくさん出回ってくる岡山ニューピオーネです。種がなく、大粒で甘く食べやすい、ニューピオーネ。冷やして、果汁たっぷりの果実をそのままいただいても大変においしい葡萄です。岡山県の実家の周囲には生産している場所も多くあり、お店でも首都圏よりずっと安く購入できます。手土産や贈答用にも使われるので、時には余ってしまうことも。そんなときには、冷凍して別のおいしさを味わいます。今回は、バニラアイスに混ぜてみました。おいしかったので、おすすめです。レシピの分量は、できあがりがたっぷりめなので2人分としましたけれど、好きならひとりでペロリといけちゃいます(私がそうです☆)。ニューピオーネの皮を取り除き、冷凍用の袋等に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。1の半量を粗めに刻み、バニラアイスと混ぜます。好みで、ショウガやシュガー、練乳やはちみつシロップ等、アレンジしてみてくださいませ。連日、暑い日が続いています。体調をくずされませぬよう、少しでも涼しく過ごせますように。▽LINEで更新をお知らせします。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。めろんぱんママTweet氷わらびもち(黒糖)はじめました!2016年08月14日こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。▽応援いただけますよう、お願いいたします。レシピブログに参加中♪先日、どこかのテレビ番組で、「わらびもちを冷凍してシャリシャリにするとおいしい」と見た覚えがあり、ずっと気になっていました。続きを読むこんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。▽応援いただけますよう、お願いいたします。先日、どこかのテレビ番組で、「わらびもちを冷凍してシャリシャリにするとおいしい」と見た覚えがあり、ずっと気になっていました。そこで、黒糖のわらびもち(市販)を串に刺して冷凍してみることに。パッケージから取り出して皿に盛り、きなこをふりかけて食べるタイプです。適量を竹串に刺して3本作り、ラップで丁寧に包んで一晩冷凍庫へ。翌朝、凍ったものを取り出し、レンジ600Wにて20秒加熱。ラップをはがして皿にのせてみると、覗き込んだ母が「焼鳥みたいね」と。食べてみるとよく冷えていて、シャリッと軽く食べられるおいしさに仕上がっておりました。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。