香りも含めてですがトウモロコシにとてもよく似ています。次は枝豆ご飯を作ります。熱湯でサッと茹でた枝豆をたっぷり投入。飯碗に盛り付けるとこんな感じ。毛豆枝豆のご飯、めちゃくちゃうまいです。最後は海老とネギと一緒に炒めました。味付けは塩コショウだけでシンプルに。枝豆とエビは本当に相性が良い。ご飯のおかずにもお酒のつまみにもぴったり。毛深くて荒々しい感じの外見とは裏腹に中から出てくる豆の美しいこと。このギャップにやられました。旨み・甘み・香り・食感、全体的な味わいも抜群。食べたいと思える逸品。最後に点数をつけて評価。最後に点数をつけて評価。浦田農園(山形県)の「有機毛豆枝豆」さやの産毛が多い市場にはほとんど出回らない幻の枝豆。柔らかい食感で濃厚な風味と旨みとトウモロコシに似た香りのある美味しい枝豆。オフィシャルサイトで見る※季節限定商品です。335食目:はねっ娘会の枝豆【通販サイト:豊洲からの直送便/東京都】をお取り寄せ。264食目:炭焼うなぎ【通販サイト:嵐山たなか/京都府】をお取り寄せ。どんなお味か、気になります。牡蠣たらこかにいかいくらうなぎさけふぐこのサイトについて「食通きどり」は、お取り寄せグルメを徹底レポートするブログです。以下の5項目を運営ポリシーとしています。1商品は100%自腹で購入2料理は丁寧に(ショップおすすめの調理法があれば忠実に再現)3写真は美しく4評価は正直に5食べ比べてまとめる(ランキング作成)味や商品の見た目、サイズ感、食べ方バリエーションなど、販売サイトやユーザーコメントだけでは見えてこないところをどんどん掘り下げていきます。◆問い合わせ先:info.shokutuu@gmail.com※画像及び文章の転載はしないようお願いいたします。※評価はあくまで個人的な感想です。