2008年10月27日マロングラッセ作成中です。大事そうな行程、栗を一粒ずつガーゼで包む、を無視した上に、鬼皮を剥くとき、渋皮までナイフを入れてしまったもの多数なので、無事出来上がるか心配。1日がかり、どころか完成まであと2日はかかりそうです。上手に出来たらまた報告しますね。人が作ってくれるご飯の美味しさよ安中千絵(あんなかちえ)管理栄養士、フードディレクター。食べて健康に特化した企業向けサービスを提供する会社、キャセロール代表。日々食べる楽しさと、健康の両立を考えています。