12月の限定豆はパナマです。11月の限定豆はエチオピアです。CREA11月号に紹介されました。お知らせ12月の限定豆はパナマです。12月の限定豆は、コーヒー好きならば一度は口にしたいパナマのゲイシャ種です。スペシャルティコーヒーの火付け役となった伝説のコーヒーは、今年は特に白桃のような甘みと優しい酸味が際立っています。これは自信を持っておススメいたします。ブランコのゲイシャは、かなり浅煎りですが、豆の芯までしっかり火を通して、香りと味の良いところを引き出すよう毎年焙煎に工夫を重ねてきました。クリスマスや年末年始にピッタリなスペシャルなコーヒーです。さあ、今年1年頑張ったご自分にご褒美をどうぞ。店内カフェでは、特別なカップでご提供いたします。写真はドイツのマイセンです。ゴールドのノリタケもありますよ。