Roastルワンダの謎のロングベリー種。Ikawandende(イカワンデンデ)初めて口にしたとき、なんて柔らかで心地よい酸味なのだろうかと感激しました。ルワンダのウォッシュトの浅煎りでこの柔らかさは驚き。普通は酸味がもう少しシャープに出ることが多いんです。ルワンダらしい独特のハーブ感や青リンゴのような果実感と甘さ。クセもなく飲みやすくてもう一口もう一口とカップがグングン進んでいきます。このコーヒーはIkawandende(イカワンデンデ)というルワンダ特有の品種でやや細長い(ロングベリー)形状をしています。ルワンダのコーヒーの起源は、1904年にドイツ人宣教師がブルボン種を持ち込んだのが始まりと云われておりそれから100年経ってチェリーの形状がだんだんと細長くなってきたものがイカワンデンデとも、別にエチオピアから持ち込まれたのではないかとも云われていている謎の多い品種。ルワンダ特有のスペシャルティコーヒー。:Specialtyカートに複数商品が入らないというご連絡を頂いております。その場合の対処につきまして。】放送は1月30日(木)12:00~13:301月17日新発売!ブラジルコーヒーの概念を吹き飛ばす!新進気鋭のワイニー系ナチュラル。配送休業日のお知らせ。1月7日までのご注文は休前発送。以降は1月10日より順次発送。神奈川県座間市さがみ野。スペシャルティコーヒー通販.。