Newれんこんのフリッター。(02/01)うの花とウェルビーンコーヒー。(12/13)れんこんのきんぴら。(10/17)久しぶりに巻きずし。(10/09)久しぶりにコロッケ。ブロとも申請フォームこの人とブロともになるブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS鶏のしょうが焼き。鶏でも作れないかなーとseaさんと話してました。伝授してもらったのをアレンジして、とりもも肉で作ってみたら・・・めちゃウマお肉がぷりぷりしてて、夫にも好評でした。皮目をしたにして、こんがりとしたら弱火にしてとり肉を裏返す。フライパンの片面によせ、空いた部分に野菜をいれて、ふたをして10分ほど蒸し焼きにする。途中、1回野菜に塩こしょうをふり、混ぜる。3:火を強め、とり肉をつけていたたれをフライパンに適量入れ、お肉と野菜、それぞれに絡める野菜はキャベツ、にら、もやしをいれました。塩こしょうを振るタイミングで入れました。調味料につけたとり肉は1時間ほど冷蔵庫で味をなじませました。砂糖の変わりにはちみつを入れるとお肉がより柔らかくなる効果があります。今回はなかったので砂糖で代用しました。15:30>>>seaさんぶはっ。