12:19Category飲食店訪問00勤務地から自転車で8分程のところにある、中国料理の『来々軒』に行ってきました。お店の場所は、ダイキ白島店の横にある神田橋を渡った先。鮮魚店や米穀店が軒を連ねる、商店街っぽい道沿いに有ります。お昼時なので、店内は満席。客席は20程度で、テーブルが7卓ほど。2・3階もあるみたいで、30名まで宴会可という表示が有りました。お店の切り盛りは、男女3名で。ホールが女性1、調理が男性2という布陣です。麺類・ご飯物・スープ・定食という構成で、裏面には一品物も掲載されています。この日の日替りが麻婆豆腐でしたので、おっ!と思いましたが、「そいや、これ食べたことないんよね~」と思い、サンマーメンを注文してみました。ついでにライスの中も。出てくるまでの間、ジリジリジリジリと電話が鳴りっぱなし。久々に聞いた、デジタルではない電話の音。「ここの電話って、昔懐かしいダイヤル電話かなぁ」なんて思っているところに、注文の品の登場です。大きく深い丼に、たっぷりの茶濁スープ。そこに、野菜炒めがこんもりと盛られています。スープをいただいてみると、野菜の旨味に炒め油の風味、強めの醤油ダレ、砂糖らしき甘さが。ベースの醤油スープに野菜炒めの風味が溶け込み、中華あんかけ風な濃い味付けがスープで緩和された感じです。スープのとろみは、ほぼついていません。あんかけ的な料理と認識していましたが、こちらのは少し違うのかな?具材の野菜炒めは、もやしが中心。その他には、キャベツ・人参・ネギが歯応え残して、きくらげ・豚肉も使われています。具材を麺と一緒に食べたり、ご飯に乗せて食べたりと楽しみながら、やや濃い味のサンマーメンを完食しました。老舗の風格もある『来々軒』。鍋を振る音が絶えず店内に響いている人気店でして、そこいらの中国料理店とは少し違ったオーラが感じられました。金土日限定の杏仁豆腐もあるようです。特製カレー丼も気になるし、チャンスを作って再訪したいなぁ。所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。)うえお(お好み焼き・中区西白島町)予約・クーポンはココから!ご来訪、ありがとうございますプロフィールAuthor:oomin(大見高司)あまり知られていない「地域の名店」を求めて、1軒1軒地道に飲食店を訪れた記録を掲載するブログです。記事本文の末尾に、「!」の数でおススメ度を記載しています。自分の中では普通のお店。人に勧めたいお店です。お店選びのご参考になさってください。日本酒ブログという一面もありまして、広島・山口の全蔵制覇の記録や、日々飲んだ日本酒のまとめ、日本酒看板の記事なども掲載しています。記事の転載や相互リンクのご希望はお気軽にお問い合わせください。(5)富澤商店のご案内ですおすすめブログ&ホームページこのブログはリンクフリーです。相互リンクご希望の方はご連絡ください。