当サイトの情報を用いて行う一切の行為について何ら責任を負うものではありません。ニュートリゲノミクス検索Nutrigenomics遺伝子中のタンパク質・代謝物などを解析して、食品が体に与える影響を研究する手法。遺伝子関連ビジネスのなかでも、食品と健康とのかかわりの深い分野として注目されている。過去数年間は、研究試薬や機器、研究受託サービスなど、食品メーカーをターゲットにした研究支援ビジネスが中心であったが、米国では、個人向けの「遺伝子検査と栄養アドバイス提供」サービスも始まっている。