人気の蕎麦屋が、新大阪駅内に進出。人気の蕎麦屋が、新大阪駅内に進出。駅で蕎麦がはかどります2019/07/24創業72年老舗蕎麦屋が、新大阪駅2階アルデ新大阪に出店。大阪・神戸で人気の蕎麦屋さんが、新しく新大阪駅に出店されたそうで、さっそく取材に行ってみました。大阪で飲食店を多店舗展開されているエムアンドエムフーズさんの蕎麦屋です。そちらの人気店が、新大阪駅の構内にも新しく新大阪店さんを出店されました。そんな訳で、さっそく大衆そば酒場しのぶ庵新大阪店さんに食べに行ってみました。駅構内での、蕎麦ライフが充実!元祖山かけそばしのぶ庵のお蕎麦は、国内の厳選した蕎麦粉を使ったこだわりの二八蕎麦で毎朝、店内の蕎麦工房で、蕎麦を打っているそうです。お客様のご注文があってから、蕎麦をゆがく通しあげをしているそうです。つゆには国内産の高級天然だしを使用しているそうです。鹿児島枕崎産のかつお節、土佐清水産の宗田節、宮崎産のさば節うるめ節、本枯れ節を使っているそうですよ。トロロは北海道産の山芋を使用、食感を「トロトロ、シャキシャキ、ザクザク」の3種類から選べるスタイルが新しいです!上乗せトッピングも種類がたくさんあるそうです。香り高い蕎麦とからすみの出会いは、つまみとしても楽しめる逸品です。酒場使いも出来る名物鶏ざく皮目をグリルでパリッと焼いた鶏肉にみょうが、九条葱、貝割れ大根、大葉などの薬味を乗せたサッパリとした甘辛いソースをかけて食べる一品。ゴマ油がアクセントに最高です。しらすのペペロンチーノ冷やし出し巻き冷たいあんかけ出汁をかけたイカが入った、しのぶ庵特製だし巻き。キンキンに冷えた日本酒にピッタリです。日本酒は近畿のお酒を中心に40種類揃えているそうです。こだわりの蕎麦焼酎は、蕎麦湯割りがオススメで、夏は冷やし蕎麦湯割りが最高においしいそうです。他、マルスハイボールが人気だそうです。新大阪駅を訪れた際には、ぜひ蕎麦とつまみを楽しんでみてください!ワンランク上の駅ソバの登場、なんとも嬉しいですね!厚切りハムカツ天むす酒場使いもできるので、駅でのちょい飲みにも便利です。蕎麦までお酒を飲んで、蕎麦で〆るのがオススメの使い方ですよ。新大阪駅のオススメ大衆そば酒場、ぜひあなたも行ってみてください!もっといろんなお蕎麦屋さんを知りたい人はこちら!ミシュラン掲載店からデカ盛り系蕎麦屋まで網羅しました!↑全国の蕎麦屋さんを特集中!ミシュランガイド掲載店からデカ盛り大衆店まで、いろんな蕎麦屋さんをご紹介しています。蕎麦好きはぜひチェックしてみて!クリックで特集ページへ。定休日:無休もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。全国のおすすめおでかけスポットをご紹介しております。当カテゴリは広島県をメインに情報紹介をしております。広島観光に役立つランチ、居酒屋、お好み焼き、ラーメンなどのグルメスポット、観光スポットやイベント情報も配信しております。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/19土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。雄飛・なめ子の噂の開運ツアー【Vol.41~】2020/02/19小宮山雄飛と辛酸なめ子が「開運」をテーマに近所をさまよう。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。