定価:3784円ホーローは熱伝導が良く油の温度上昇が早いので、揚げ鍋に最適です。油に直接付けて測れる温度計付きなので、温度の変化がすぐに確認できます。食材を入れ温度が下がってしまった時や、温度を変えて二度揚げの際などに温度管理がすぐにできます。温度計も水洗いが可能です。オイルガードが油ハネを抑えます。オイルガードは取り外し可能です。油の注ぎ口が付いており、油の移し替えがラクにできます。表面がガラス質なので、汚れやにおいが付きにくくお手入れが簡単です。(温度計以外は食器洗浄機のご使用可能。急激に温度が上昇するとIHがエラーとなる場合がございます。通常の加熱で必ずレベルを「中」以下でご使用いただき、付属の温度計で油の温度管理をお願いいたします。揚げ物調理の際はご使用のIHの取扱説明書をよくお読み下さい。