昨年の10月にオープンしたばかりの焼き小龍包のお店。さんがお土産に買ってきた生煎饅頭(日本でいう焼小龍包)を食べてみると中から熱々のスープが出てきてビックリ!!旦那さんは朝から服を汚した上に口の中を火傷してしまいました。あまりにも美味しくて毎日食べていた旦那さんは「この味を日本に持って帰りたい」と奥さんと二人で上海の名店に頼み込み修行。昨年のオープンにこぎつけたのだとか。旦那さんは中に入っている餡を作り、奥さんは難しいと言われている焼き加減を見ています。肉餡には豚の皮から抽出したコラーゲンがたっぷり。餡作りは秘伝のものなので教える訳にはいかないとのこと。町田に行った際は是非ご賞味していただきたい一品です。生煎饅頭(6個)450。