左はバチマグロの中トロ。なんか、匂いも味も鶏胸肉みたいでした。食感はもっと柔らか~いの。右はマンボウの刺身・肝付き。カッキーさんのブログ(釜石大好き)で何度か食べてるのを見てたのですが、こちらで売っているのを初めて発見。一皿500円で売ってたのですが、多くて食べきれそうにないのでお店のお兄さんと交渉して、半分で250円にしてくれました。それでも多いので半分はソテーに。刺身はサクサクして超タンパク。肝と食べて丁度いい感じです。ソテーしたらブリッブリの筋肉質な感じになりました。これからは仕事納めだー、忘年会だー、クリスマスだー、年末だー、正月だーと、贅沢が続きます。合間合間は質素に暮らして、胃腸&肝臓を休めないと。一里(千葉みなとの花屋さん)カッキ-の釜石大好きお酒大好き海が大好きスキーが大好き。