道明、以下「東京ガス」)では、このたび、男性向け料理教室「こだわり男子厨房」(9・10月)を開催します。本コースは、本年4月より始まった男性・中級者向けの新しいコースです。毎回テーマをきめて、「こだわり」の料理に挑戦していただきます。今回は、「手作りソーセージを作ってワインと共にバル気分」をテーマに、バル(スペイン風居酒屋)の定番メニューを紹介します。塊肉をミンチにして羊腸に詰める本格的なソーセージを中心に、ワインにぴったりのメニューを作ります。9月開催:2015年9月6日(日)~9月30日(水)(開催場所により開催日時が異なります)10月開催:2015年9月1日(火)以降にホームページよりご確認ください。変更になる場合があります。詳細はホームページでご確認ください。~ボイル&スモーク~塊肉から本格的に作ります。トルティージャ(スペイン風オムレツ)ジャガイモ、タマネギ入りのベーシックなボリュームのあるオムレツです。アップルビネガーピクルス数種の野菜を漬け込んださわやかなピクルスです。※応募多数の場合は抽選となります。