店主プロフィール応援団長よっちゃんプロフィールはなびらたけ商品一覧はなびらたけサプリメント通販きのこ職人のひとりごとはなびらたけレシピ集よくある質問お問い合わせβグルカン豊富な「ハナビラタケ」を通販でお届け。生、粉末(パウダー)、サプリメントなどニーズに合わせた「ハナビラタケ」をご用意しています。2019/01/21菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする!きのこ職人、きのこやしんちゃんです。1/20に大寒を迎え、1年で一番寒さの厳しい時期となっています。それでも今年は比較的暖かく、昨年の冬に比べるとかなり過ごし易く感じます。ハナビラタケはご存知の通り夏のキノコでありまして、冬は暖房が必要です。ここ2~3年冬の時期、ハナビラタケの栽培に苦労しています。思うように成育せず、収量もかなり苦戦しています。12年間栽培していますが、冬期間は収量が落ちるもののこれだけ苦労しているのもこの2~3年なのです。はなびらたけは乾燥に弱く、少しでも原基形成期に乾くと順調に育ってきません。冬期間は空気も乾燥しますし、暖房機の乾燥も成育に影響を及ぼします。今も毎日、ハナビラタケを眺めては芽出しが順調に進んでいるか?袋の中が乾きすぎていないか?気をつけています。今年は品種を変えたことで又少し適応の仕方が違うようです。最近ではプラス、愛情を持って栽培することを心掛けています。通販での注文も徐々に増えておりリピーター様もついてきました。生産して、お届けできるよう、精魂込めて育ててゆきます。新しい記事>アップデートTweet関連記事トラックのトラブルです。培養編きのこやしんちゃんです。共同培養で使用している2tトラックのエンジンがかかりません。燃料ポンプの不良かと思われます。...はなびらたけの芽出しです昨日、栽培舎内の台車移動をしながら気付きがありました。やけに、はなびらたけの芽出しの良いロットがあるのです。はなびらたけを栽培し始めて9年目になります。...共同培養5年経ちました。今朝は、朝から雨降りです。末っ子の社会見学の日で、残念ながら雨の中出発です。九州南部が梅雨入りしたとの事ですからしょうがないですね。...”はなびらたけ”とはきのこやしんちゃんです。今日は、はなびらたけについて語ります。白い葉牡丹状の大型のきのこで10~20cmくらいの大きさで、大きいものだと30cmを超すものもある。今、ハナビラタケの可能性という本を読み返しています。8年前にハナビラタケ栽培を開始した時に購入した本です。生産工程はなびらたけは、他のきのこと同じようにオガ粉を使います。長野県産のカラマツを一定の粒子に整えて製造したオガ粉を仕込みに使用しています。年に何回か放射能検査も行っており、オガ粉に問題はありません。仕込みはなびらたけ生産工程仕込みです。ミキサーで十分に撹拌できた培地を菌床袋に充填します。1.2キロ用菌床袋の専用詰め機です。スピードも調整できる機械で、1時間に600菌床程度出来ます。きのこ職人、きのこやしんちゃんです。...冬でもハナビラタケ出来るのですか?おはようございます。きのこやしんちゃんです。培地を殺菌した後、接種室にて培地を冷まし接種作業です。この工程がきのこ栽培で一番大事な工程です。はなびらたけ栽培を開始した当初は、菌床にひとつひとつ手動で種菌を付けていました。「ハナビラタケにはどんな商品があるのか知りたい。「いくつもあるショップの中から自分に合ったハナビラタケを探している。この記事は、そんな方へ向けて書いています。きのこ職人、きのこやしんちゃんです。弾丸ライナーで飛び込みました。きのこ職人、きのこやしんちゃんです。きのこ職人、きのこやしんちゃんです。きのこ職人、きのこやしんちゃんです。0265-24-0129info@hanabira-take.co.jp大寒です。