食べる(グルメ)今日のディナーは新川崎。地元って落ち着くのよねー。新川崎駅と鹿島田駅の間、新川崎スクエアの道路を挟んだ向かい側、ずーっとシャッターが閉まっていたところに新店舗がオープン。以前はカラオケスナックじゃなかったかな。19時前の訪問でしたが、店頭には、数人の待ち行列。テイクアウトの方も、5人くらいでしょうか、待たれていました。店内、テーブル席が多数、正直、隣の方との間隔は狭いです。案内されたのは8人掛けのテーブルで、2人ずつ隣同士に座る形で4組の構成。新川崎店テーブルの上には陶器でできた醤油さし。取り皿も陶器で、チープな感じではないのが良いです。ハイボールも良いよネ。ファーストドリンクのオーダーの際に、「餃子、何枚焼きます?」の質問。オーダーしてから焼くので時間がかかるとのことで、最初に訊いておくんですって。良いですねー、この姿勢。1枚だけオーダーの私たち。・ダンダダンハイボール(写真左:480円:税抜き)角ハイボールにビールの泡が乗ったの。最初の二口くらいはビールの感じ。泡がオンされただけでなんだか別の飲み物になったみたい。・プレミアムモルツ(写真右:480円:税抜き)良く冷えた生ビール。プレモル、コクがあって香りも味も芳醇。神泡も健在!ビールやハイボールだけでなく、サワー・酎ハイ、ホッピー、梅酒などの果実酒、日本酒、ウィスキー、ソフトドリンク...結構、充実のラインアップ。新川崎店ホントに山盛り、てんこ盛り!!そそり立つキャベツの山!4~5人前くらいあるんじゃないかな。餃子の合間の良い箸休め。さりげなく添えられている明太子が、他の料理に使い回りもできて、なかなか重宝するのです。新川崎店タラコとジャガイモのサラダ...と思って食べていたのですが、帰宅して調べてみたら、タラモサラダってのはギリシャ料理なんだそうです。タラマ(魚卵の意)とニンニクをパンまたはジャガイモに練り合わせた前菜のこと...うーん、そうやって写真を見返してみると、チョッピリ高級料理に見えてきたゾ(笑)ジャガイモが滑らかなポテトサラダでした。餃子の皮を挙げた、「餃子の皮せんべい」が人数分(5枚まで)付いてきます。したおせんべいにポテサラ、美味しいですよー。ココに山盛りキャベツを乗っけるのもアリですよー。女性が一口で頬ぼるには、ちょっと大きいかな。厚め、もっちり食感の皮の餃子。全粒粉も入っているそうで、それでなのか、皮には茶色い粒が見受けられます。噛み切るときに注意ネ、肉汁餃子製作所の名前のとおり、肉汁たっぷり餃子なので、下手したら肉汁が飛び出しちゃいます。中の餡のお肉からお出汁がしっかり出た肉汁なので、何もつけなくても美味しいです。主役はあくまでお肉、ネギやニラの主張は極めて弱くて、肉汁を堪能するために仕上がっています。新川崎店ただでさえ、もっちりの皮なのに、それがスープに使っているんですから、結構、食べ応えあります。焼き餃子と同じ餃子で、茶色くて、粒々の見えているヤツ。優しい薄味のお出汁のスープ。丁寧に骨を抜いた手羽先、その中に餃子の餡を詰めて揚げています。新川崎店ジューシーな肉汁が手羽に閉じ込められていて、鶏肉と相性が良くて絶妙なハーモニー!個人的にはコレが一番のヒット。塩山椒が添えられていますが、付けなくても十分美味しいです。付けたら付けたで味が尖がって、香りも増幅♪もっといろいろと頼みたかったのですが、そもそも餃子ってそんなに大量に食べられるものじゃないですよね。あとね、山盛りキャベツが想像以上に山盛り過ぎて...コレで結構、お腹一杯になっちゃった。焼き・水・手羽と三種の餃子を堪能させていただきましたし、満足できました。テイクアウトもできます1時間ほど滞在しましたが、店頭には常にテイクアウトの列。オーダーしてから焼くので時間がかかることを差し引いても、注目度の高さが窺えます。お手洗いのドアにまで「餃子ラブ。」なんて書いてあるくらいの餃子愛のあるお店ですからね、テイクアウトするなら焼いたヤツ、それよりもお勧めは食べに行くこと、かな。仕事終わりにビール片手に餃子でも良いですし、餃子をつまみながらおしゃべりも良いですよねー。食べてみたい料理が沢山あったので、また行ってみよーっと。満腹・満足、ごちそうさまでした。下の記事は2019年3月11日に書いたものです。鹿島田店は、4月5日にリニューアルオープンしました。今日のディナーは蒲田で。蒲田の人気のお店が開店する時間帯でした...記事を読む懐かしの喫茶店のナポリタン|川崎壱番館@日航ホテルランチタイム、久しぶりに川崎駅の東口に行ってみました。こんなところに喫茶店...記事を読む速報!?川崎駅北口&アトレ川崎リニューアルオープン本日、2月17日10時よりJR川崎駅の北口が供用開始となりました。まんや月額380円で、とにかくお得にランチを食べられるスマホアプリ、ランチパスポートアプリ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。