1マッシュルームは石突を切り落とし中心から放射線状に8等分に切り分ける。2にんにくは包丁の腹で潰してから粗めに切る。3浅型の土鍋やココット皿にオリーブオイルとにんにくを入れてから低温でゆっくりキツネ色になるまで火にかける。4赤唐辛子とマッシュルームを加えマッシュルームが泳ぐ程度にオリーブオイルを加える。5塩を振りマッシュルームがしんなりするまでソテーしパセリを散らして完成。黒ニンニクはにおいが気にならないので、潰してバターと混ぜてパンに塗って焼けばガーリックトーストも簡単に作れます。1マッシュルームは石突を切り落とし中心から放射線状に8等分に切り分ける。2にんにくは包丁の腹で潰してから粗めに切る。3浅型の土鍋やココット皿にオリーブオイルとにんにくを入れてから低温でゆっくりキツネ色になるまで火にかける。4赤唐辛子とマッシュルームを加えマッシュルームが泳ぐ程度にオリーブオイルを加える。5塩を振りマッシュルームがしんなりするまでソテーしパセリを散らして完成。黒ニンニクはニンニクの風味は強いのに全くにおいが気にならないので、潰してバターと混ぜてパンに塗って焼けば、ガーリックトーストも簡単に作れます。reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。