前払い※キャンセル料は、食材の仕込み等の都合により、5日前より50%、2日前より100%発生します。※梅を使ったお料理の試食があります。梅干しを仕込むための梅仕事クラスです。梅雨の時期は梅の実がたわわに実る時期です。「梅仕事」と言って、梅の実を梅干し・梅酒・梅ジュースやシロップにしたりとあれこれ楽しい季節です。このクラスでは「梅干し」を作るクラスです。今回仕込む梅干しは2キロとなります。仕込んでいる間、フェイスブックグループとメールでフォローします。梅の実を綺麗に洗うことから始まって、最後に梅干しが出来上がるまでは約1年かかります。その間、どのタイミングでどのような作業をするのか、フェイスブックグループとメールでフォローします。アフターフォロー万全のクラスとなっています。”作り放し・・の放ったらかし・・”にはしません。梅を使ったお料理の試食があります。梅干しや、梅を使ったお料理の試食があります。梅をどう活かせば良いかのご提案となります。夜クラスは、試食をしてからクラスをスタートしますので、お腹を空かせたお仕事帰りにお立ちよりください。昼クラスは、クラスが終わってからの試食となります。作業が終わったあとお楽しみください。容器について梅を漬ける容器をご用意ください。Beeでご購入できます。お申込みの際に、お申し付けください。カードもしくは現金でのお支払いとなります。お手持ちの容器をご用意される場合で、不安な時はお問い合わせください。うめちゃんの発酵教室」の合同コミュ二ティです。ブログライティング・Webマーケティング・親指シフト・など知的生産力をパワーアップする実践型ワークショップが『ものくろキャンプ』です。