(2019.10)美味しい生パスタが人気のお店でランチです。“ドラーゴ”さんのランチタイムのパスタは、限定60食。一皿一皿美味しいパスタを、シェフが一人で丁寧に作られているので、麺がなくなり次第終了です。テレビ番組で紹介されていたのを見て、是非いただきたいと、放映翌日にさっそく伺いました!県道2020号線の“水巻町図書館前”の交差点。こちらの看板を目印に曲がります。曲がるとすぐある四つ角に、“ドラーゴ”さんの駐車場が。こちらが、“ドラーゴ”さん。11:00の開店時間を10分ほど過ぎて到着です。hungry!!」の文字。エントランスを入ると、左側にテーブル席が並んだお食事空間が広がっていました。開店後間もないのですが、すでに4組のお客さんが入店待ちを。私も、順番待ちの用紙に名前と人数を書いて、入り口を入ってすぐのところにあるベンチへ。入って右側に2つの小上がりの掘りごたつ席もあるので、お子様連れでも安心です。左側の突き当りが厨房。“ドラーゴ”さんに到着してから、およそ1時間。開店と同時に入店されたお客さんたちがお食事を終え、お席に案内してくださいました。“単品”もありますが、ランチタイムには“ランチセット”がお勧め。本日のパスタからお好みで一品と、サラダ、ドリンク、デザートがセットで1,300円です。大盛やパンなどもオーダーできます。ピザとナポリ風ピザの“単品”のほかに、サラダ、ドリンク、デザートがセットになった“ピザセット(1,100円)”も。前日までに予約すれば、コースもいただけるそう。こちらはドリンクメニューの一部です。イタリアンに合う、ワインやビールも品ぞろえ豊富です。オーダー後すぐに、「パスタにお好みで」と、粉チーズなどなどをテーブルに持ってきてくださいました。“ランチセット(1,300円)”のサラダです。1cm角のいろいろなお野菜が入っています。楽しみにしていたパスタ。“アツアツ!!鉄板焼きナポリタン”です。“ドラーゴ”さんの看板メニューで、溶き卵をかけて、目の前で仕上げてくださいます。アツアツの鉄板で、卵がジューっと良い音をたてて、すぐに半熟トロトロに。茄子、じゃがいも、ウインナー、ブロッコリー、オクラなどなど、具材たっぷり!ほんのり甘いソースも、美味し~ぃ(*≧∪≦)麺は、シェフ手作りの生麺。太すぎないモチモチ麺で、弾力も程よく、いただきやすく美味しい麺です。粉チーズをかけていただいても良い感じ!“若鳥と茄子のトマトソース”です。こちらも具材たっぷりで、大葉の千切りがアクセントに添えてあります。小16cm(400円)”も注文しちゃいました。大好きなブルーチーズが使ってある、“ブルーチーズのトマトソース”です。チーズがとろけて柔らかく、長~く伸びました。ブルーチーズの風味がしっかりするピザなので、好きな方にはピッタリ。セットの“デザート”です。ほうじ茶のクリームブリュレと、一口ケーキ。クリームブリュレはなめらかトロトロで、一口ケーキも美味しいです。どれも甘さ控えめなので、メインでお腹いっぱいになっていても、食べやすくてペロリ!満足のデザートでした。セットの“ドリンク”は、コーヒー、紅茶、オレンジ、グレープフルーツ、りんご、ウーロン茶、ジンジャーエール、コーラの中からお好みで。どれにしようか悩みましたが、苦みを抑えた飲みやすいホットコーヒーが、デザートにばっちり合いました!!帰りがけ。13:00を過ぎていましたが、入り口を入ってすぐのところの待合ベンチはいっぱいで、お店の前にも入店待ちのお客さんがたくさんいらっしゃいました。