食材はたった“2つ”だけ。食材はたった“2つ”だけ。食材はたった“2つ”だけ。和食は難しそうだから、どうしても気が引けてしまう人、多いのではないでしょうか。“2つ”の食材だけでも、美味しくて立派な和食を作ることができるんです!旬の食材を使ったレシピや、和食には欠かせない汁物のレシピ、そしてお肉やお魚を使った、2つの食材だけで作れる簡単レシピをご紹介します。2018年05月09日作成カテゴリ:グルメキーワードレシピ和食おかず献立簡単お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。出典:和食ってなんだか難しそう...と、気が引けてしまう人、多いのではないでしょうか。2つの食材だけでも、美味しい和食はきちんとできるんです!今夜は簡単『和食レッスン』を始めてみませんか?「旬の食材」を使った和食レシピたけのこ×油揚げ出典:春に美味しいたけのこの香りを存分に楽しめる焼き込みご飯のレシピ。初心者さんはたけのこの扱いに困ることも多いと思いますが、そんな時には市販のたけのこの水煮を使うことで、手軽に旬の和食を作ることができますよ。たけのこご飯(炊き込みご飯)のレシピ/作り方:白ごはん.comキャベツ×ササミ出典:旬の春キャベツを使えば、甘みたっぷりのかきたま味噌汁が!卵を入れるとき、穴の開いたお玉を使うことで、ふんわりとしたかきたまに。かき混ぜないよう注意しましょう。出典:これからの季節に食べたいカツオを使った、甘辛のタレでじっくりと煮込む角煮です。料理ブログのレシピ満載!和食に欠かせない「汁物」のレシピ厚揚げ×しいたけ出典:おかず感覚で食べられる、ボリュームたっぷりのお味噌汁。厚揚げの味噌汁のレシピ/作り方:白ごはん.comはんぺん×シメジ出典:しょうゆで味付けする、透明な汁物、すまし汁。はんぺんから出る出汁がしょうゆの香りを引き立てます。はんぺんが口の中でとろけ、舌触りもなめらか。ハンペンとシメジのすまし汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.03.07公開のレシピです。はじめに油揚げとズッキーニを油で軽く炒めることで、色付きがきれいになり、味わいも良くなります。ズッキーニのみそ汁のレシピ/作り方:白ごはん.comご飯がススム!「お肉」を使った和食レシピ牛肉×玉ねぎ出典:お店へ行かなくても、おうちでだって美味しい牛丼が。:豚肉と白菜を、塩とコショウだけで味付ける、素材の旨みをぎゅっと引き出した煮物のレシピ。白菜と豚肉の煮物【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.01.29公開のレシピです。鶏むね肉×ナス出典:ヘルシーな鶏むね肉を使った、和風味の炒め煮。皮付きの鶏肉には、あらかじめフォークで小さな穴をあけてあげることで、ふっくら柔らかに。片栗粉でつけたとろみが、クセになる一品です。鶏肉×さつまいも出典:あまーいさつまいもと、実は相性抜群の鶏肉。出典:白いご飯がどんどん進む、生姜がピリリと効いた、濃い味のいわしの生姜煮。料理酒と一緒に煮込めば、いわしの臭みもさっぱりと仕上げることができます。出典:カツオに調味料で下味をつけ、片栗粉の衣を乗せた、さくっと香ばしい竜田揚げ。料理ブログのレシピ満載!イカ×じゃがいも出典:イカとじゃがいもを、ごま油・唐辛子と一緒にフライパンで炒めるだけのお手軽和食レシピ♪イカの旨みが、じゃがいもにじっくりと染み込みます。出典:たった2つの食材で作る、美味しくて立派な和食のレシピをご紹介しました。肉・魚や豆、野菜、海藻などがそろう一汁三菜の朝ごはんは、やはり食卓の原点ですね。むずかしそうに見えますが、作り置きをしておくことで、忙しい朝でも簡単に美味しい和食のごはんが出来上がります。今回は、副菜や副々菜におすすめの常備菜のレシピや、旬の素材の取り入れ方、そして1週間の献立の参考になる皆さんの朝ごはんをご紹介。パン派の人も、見ればきっと和朝食が食べたくなるのでは?ぜひ、1日のスタートにおいしい幸せごはんを取り入れてみてくださいね♪おいしい出汁の取り方や、献立や盛り付けのアイデアも。和食の腕をぐっと上げたい方は、こちらもぜひどうぞ。こちらの記事もおすすめ冬の名物「おでん」の“おかず”はどうする?相性ぴったりの献立アイデア帖saku_05和食の献立をもっと豊かに。Vol.7-初夏だから。(35)内容について運営スタッフに連絡airブログライター。和食に洋食、あっさりにこっ...air長芋の人気レシピ50選。居酒屋風おつまみやお弁当のおかずまで食べ...kuren毎日のお悩み解消。roro大人の街【銀座】平日も土日も◎女性におすすめの「おしゃれランチ」案内kiito献立にもう迷わない!簡単&栄養バランス満点の「夜ご飯メニュー」ア...natsusweeet今晩のおかずは何にしよう...。旬のおしゃれはコスパよく。歳を素敵に重ねるために。朝ごはんやお弁当にぴったり。人混みを気にせず楽しめる。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。