このレトルト釜(高圧調理殺菌装置)(鮮圧スチームシェファ)は、レトルト食品殺菌機能と煮込み調理機能をあわせもつ、調理機「鮮圧スチーム調理殺菌装置」です。レトルト殺菌として、「満水レトルト殺菌」「シャワーレトルト殺菌」「スチームレトルト殺菌」の3モード、蒸煮として「鮮圧スチーム調理」の計4つに動作を切り換えて、運転できます。エアーコンプレッサー用空気タンク(80L)と組み合わせて使用されていましたこの商品についての問い合わせは下記に記入して「確認ページへ」ボタンを押してください内容によっては回答をさしあげるのにお時間をいただくこともございます。休業日は翌営業日以降の対応となりますのでご了承ください。恐れ入りますが、お問い合わせは下記フォームかFAXにてお願いいたします。(例:1-3-5)住所は2つに分けてご記入ください。ビル名は必ず記入してください。確認のため2度入力してください。レトルト釜(高圧調理殺菌装置)(鮮圧スチームシェファ)】について。※商品に関するお問い合わせには、必ず「商品番号」をご記入くださいますようお願いいたします。[メールはこちらから]。