Thuおひさしぶりすごく好きでついつい飲み過ぎてしまうからあまり飲まないようにしている日本酒。燗酒よりもキンと冷えているところをやるのが好きなので酔うのもなおのこと。焼酎ならロックで2杯まで、ハイボールは薄目で、ワインは延々。あなたは何がお好き?初めて「獺祭」のおいしさを知ったのはいつだったんだろう。数年前に船橋の鶏料理屋で飲んだ...とあるので、10年近く前のことになるんだろうか。純米大吟醸に徹底してこだわった生産を行ったことでこの10年で売り上げ8倍という快挙をなし得たといわれる「獺祭」。頻繁に飲んでいたけれど、やがてスパークリングなんていうシャレオツバージョンが加わり、そしてある時を境に「獺祭」のラベルをあまり見かけなくなり、たまにあったとしても諭吉プラスαを動員しないと買えないハイクラスなものだけが神々しく冷ケースに並ぶようになった。最後に飲んだのは去年の1月の泥酔の日。何気なく探してはいたんだけれど見当たらず、もう山口にでもいなかいと、手頃な「獺祭」は飲めないんだろう...、なんて思っていたんだけれど、なんと今朝のこと、とある酒屋に売られてた。「お一人様一本限り」の札付けて。このお手頃な39は、やあやあ久しぶり。朝から頭の中はそればっか。どこで売られていたか?リクエストいただければ、こっそり教えて差し上げます。(2014/08/19)獺祭その後。旅先で飲む程度でしょうか・・・ふむふむ。バーボン、ワタシも好きですー♪でもワタシも比率は焼酎が一番多いかなぁ。麦チョコのような余韻が残る兼八とかスモーキーな泰明とかクセの強い麦が好きですねぇ。北海道の「北緯44度」というじゃがいも焼酎、これは絶品です。