フロマージュ3種のチーズだから生み出せるチーズケーキ3種のチーズを黄金比率の分量で配合した口どけなめらかなチーズケーキです。目指したイメージは1層の中に3つのチーズを表現すること。成熟した風味の北海道産カマンベールチーズ、フレッシュな酸味の北海道産クリームチーズ、ほんのりした甘みのイタリア産マスカルポーネチーズを厳選。隠し味にナイアガラジュース余市産ナイアガラジュースで、3種のチーズの味わいにさわやかな風味を加えました。低温のスチームオーブンでじっくりと蒸し焼きすることで絶妙な食感に。後からカマンベールチーズの香りが追いかけてくるようなバランスをついに見つけ出しました。¥890熟成した風味の北海道産カマンベールチーズ。フレッシュな酸味の北海道産クリームチーズ。やわらかい甘みのイタリア産マスカルポーネチーズ。この3つのチーズの個性を、一つのスイーツで余すことなく表現しました。絶妙な口どけと濃厚な味わいと生み出す秘密は、チーズの配合比率と低温の蒸し焼きにあります。商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。冷凍(-18°C以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10°C以下)で保存してください。パッケージ、付属のオーナメントなどは予告なく変更になる場合がございます。※アーモンドのアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。個ご注文金額10,000円以上で送料無料となります。