これらの結果より、酢酸エチルが有用であることが示された。α-CDもしくはその包接体に付着したTGを洗浄する有機溶媒を選定する。実験TSが余剰に含まれているα-CD複合体粉末を各有機溶媒で洗浄し、洗浄性を評価した。評価方法としては、DSC測定にてTS由来の吸熱ピークの減少度合いにより評価した。w/w%含有α-CD複合体粉末(TS-α-CD)を調製した。TS-α-CDを様々な有機溶媒(あらかじめ沸点近くまで加温したもの)で洗浄し、風乾させた後にDSC分析を行った。THF洗浄でのみTS融点由来の吸熱ピークが消失した。有機溶媒洗浄によるTS-α-CDのTS融点由来の吸熱ピークへの影響THFは、TS-α-CDに付着した余剰なTGの洗浄に有用である可能性が示唆された。複合体洗浄工程の予備検討(THFによる洗浄性検証)目的THFを用いたTS-α-CD複数回洗浄によるDSC分析におけるTS融点由来の吸熱ピークとトリステアリン含量への影響について検証する。実験TS-α-CDをTHF(室温)で複数回洗浄した後、DSC分析及びHPLC-ELSD分析を行った。