長芋掘り、始めました。脱サラして青森で新規就農した夫婦のドキュメント&つぶやき長芋掘り、始めました。「冷やし中華、始めました。(笑)今日から、長芋掘りを始めました。今年の秋掘り出荷予定は470ケース。今日54ケース掘って、進捗率11.5%。明日以降、ダラダラと雨の日が続きそうなので、掘れるうちにガツっと掘るんだ!と気合いを入れて、朝6時半から掘りました。今日掘った所に限って言えば。去年の芋がヒドかったってのもあるけど、今年の芋は概ね形が素直で、製品率が高いです。畑で掘って、土を落とす時に粗選別をします。ヘンな形で加工用にするものなどをはじいて、コンテナ詰めするんですが、ハジく芋が少ない。すると作業効率も上がって、サクサク長芋掘りが進むのだー。始まったあたりで、天気がぐずつき、ちょっと雪が積もったりする。一里(千葉みなとの花屋さん)カッキ-の釜石大好きお酒大好き海が大好きスキーが大好き。