あたらしや」の公式ブログです。16:56金沢湯涌温泉のハナカイドウ新屋の庭に咲くハナカイドウです。今年の金沢湯涌温泉は、雪が少なくハナカイドウの木がとても大きくなりました。高さは、例年の倍位に伸び喜んでおりましたが...。花はこれだけでした...。厳しい金沢の寒さと雪に耐えて、頑張ってやっとキレイな花を咲かせる事が出来るハナカイドウが愛おしくなりました。あたらしや】料金・宿泊プラン・予約のご案内です。11:26金沢別所産の朝堀タケノコ春の味覚と云えばタケノコです。新屋で使うタケノコは、全て地元、金沢別所産の朝堀タケノコです。まかない用に、下拵えをし昆布を入れてじっくり煮ております。