イベント・各種千葉市情報サイト千葉市に40年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画です。今回は、けんちゃんがプライベートでもよく使うお店、もつやきの八角さんです。昭和10年創業の超老舗です。�するのやら???お店に入るなんともいえない炭火焼のにおいが迎えてくれます。お肉さんたちが焼かれています。席に着くや否や、ビールを飲むけんちゃん。けんちゃんは本当にここのもつやきが大好きなため、今から待ちきれない様子。」っとうんちくを語りながらゴクゴク。実際に、かなりの人気店のため、早く来ないと座れないようです。ばれてきたのは、シロ(塩)カシラ(塩)レバー(タレ)もつ煮の人気の4品。こんな串焼きみたことねぇよ。でかけりゃいいてもんじゃないよ。おいしくないとさ、けんちゃん。きまーす!!!おーーーーいすぃうぃぃーーーー!!食べるや否や、40代ということを忘れ、店中に響き渡る声で無邪気に叫ぶけんちゃん。けじゃねぇよ、デカクてうめぇ。食感が柔かくておいしい。味がしっかりしてるから、ずっとかんでいてもおいしく食べられる。脂がのっていておいしい。この厚くて旨い脂たっぷりの肉をシャッキ、シャッキという独特の食感で食べていく。肉好きにはたまらない一品であろう。前の二品があまりにもおいしかったためにレッツチャレンジしてみました。「うまい!」くさみもほとんどなく、とろっとした感じでおいしい。あと、このタレがより一層レバーをおいしくさせているのであろう。色を見てもらうとわかるが薄味のもつ煮。