さん、貴重な情報ありがとうございました。SOLAMENT'UNOさんのHPを拝見いたしますと、わりとイタリア料理寄りのメニューですが(イタリアンなんだから当たり前か(笑))、食べログのロニョン。さんのレポートを見ると、完全にクラッシックですね。私はもちろん、クラッシックファンなので、出来れば藤田シェフに、30年くらい前に東京で流行ってたこてこてのクラッシック(当時は「ヌーベル」なんて言われたりもしてましたが)メニューを作っていただきたいのですが、かなり前もってその旨を予約時にお伝えすれば、可能なのでしょうか・・?いずれにしても、近いうちに予約の電話を入れてみますね。予約時にあれこれ面倒臭い注文をする客がいたとしたらそれが私ですから(笑)、シェフにはよろしくお伝えくださいませ。さん、ありがとうございました。いつか、どこかのレストランでお会いできる日を楽しみにしております。▲セリューサノさんへいってきました初めてコメントします。ランディさんの情報を参考にさせていただき、食べ歩き楽しんでいます。たけちゃんさんのセリューサノさんの情報で行ってみたくなり、ほかのかたのお料理紹介ブログもみつけ、食べに行きました。ランチの営業時間が12:00からでした。11:30より前に到着していたので、30分お預けになっちゃいました。待った甲斐はありましたよ。前菜のボリューム、お味も美味しく、満足でした。事前に予約の電話をしていただければしっかりと対応していただけると思います。明日たべに行ってきます。