攻めの"営業ツール"としても活用したい。長期保存食の製造と販売Tweet災害時の非常食として知られる「アルファ米」。80年以上にわたってその製造に取り組んできたのが尾西食品です。その製造においては厳格なアレルギー物質の管理を実施。規格書』を、攻めの営業ツールとしても活用されています。ココがPOINT!1エクセルからの転記作業不要で、正確な規格書を速やかに提出可能2得意先指定の規格書フォーマットで出力可能。当社は創業以来81年の歴史を持っています。創業者が潜水艦の乗務員だったことから軍糧食の開発に取り組み、第二次大戦中に海軍の要請に基づいて「乾燥飯」の工業的製法の確立に成功しました。この、水を加えるだけで米飯に復元する「乾燥飯」が、現在のアルファ米です。終戦後、アルファ米は一転して軍用食糧から平和的用途への転換が図られ、食糧不足の中で国民の栄養と食生活の改善に大きく貢献することになりました。した当社の歴史の中で大きなターニングポイントとなったのは、1995年の阪神淡路大震災です。体で非常食として備蓄されるようになったのです。それまで災害時の非常食としては乾パンが一般的でしたが、アルファ米は誰が口にしても安心で、美味しいことが高く評価されました。ご購入いただいています。2011年の東日本大震災でも当社のアルファ米は、非常食として多くの方に食していただき、「アルファ米」の知名度も大幅に上がりました。実はその頃からアルファ米に対する意識が変わってきました。以前は災害用の非常食ということで、何よりも賞味期限やカロリーが重要視されていました。納入先の多くが自治体ということからも、賞味期限やカロリーは第一義的に重要視すべきポイントだったわけです。それに対して徐々に増えてきたのが、アレルギー対策としてのアルファ米です。これは主に病院や保育園などの栄養士からのニーズにより広がってきました。2015年末にアレルギー疾患対策基本法が施行されたことも、それに弾みを付けたと言えるでしょう。したニーズにお応えするため、当社では特定原材料等27品目不使用のアレルギー対応製品をご用意。完全に管理された作業場の、アレルギー物質混入の恐れを排した環境で製品を製造しています。特定原材料等27品目不使用のライスクッキーも好評いただいています。それまではExcelを使った商品管理を行っていました。得意先から商品規格書の提出を求められると、PCの共有フォルダーから必要なデータを探してきてコピー&ペーストで先方指定のフォーマットに転記するというやり方でした。当社の規格書には社外秘の細かなデータまで記載されており、どうしてもそうした作業が必要だったわけです。言うまでもなく、このやり方は非常に効率が悪く、取引先への営業活動から帰ってきた営業マンが残業して対応していました。効率は悪いし、手作業なので転記ミスもあるしということで、何とかしなければと課題になっていたのは事実です。規格書』のご提案をいただき、「これだ!」と導入を決めたわけです。規格書フォーマットに1品あたり30分から1時間以上かけていた転記作業が、わずか3分まで時間短縮することができました。規格書』に登録した規格書を得意先が指定するエクセルフォーマットに出力できる機能。出力した規格書はそのまま得意先に提出できます。営業ツールとしても有効活用でき、製品の拡販に活用したいそして、特に大きな魅力を感じたのが『食品情報DB』です。営業が新規顧客の開拓に動こうというとき、これは非常に大きな武器になると感じました。これまで新規顧客の開拓を行おうとすると、最初にアポを取って訪問し、ニーズをヒアリングして提案。次にサンプルを持って訪問するなど、新規開拓1社あたり数日もの時間と手間がかかっていました。『食品情報DB』を活用して規格書を公開しておけば、黙っていても外食や給食、ホテルなどインフォマートユーザーさんの約1,000社に当社の商品の情報を提供できます。これは強力な販売促進につながると考えられます。実際に公開してまだ間もないのですが、既に何社かにご覧いただいていることがわかっており、今後、積極的に営業を仕掛けていきたいと考えています。給食企業が『食品情報DB』を通じて当社の製品の情報を見ているということは、何らかの備蓄展開を考えているためだと推察されます。出向くことは、非常に大きなアドバンテージになるでしょう。規格書』は製品の拡販に非常に有効であり、システムと営業のベクトルを一致させる上でも効果的だと考えています。SWANKYスタッフが店に集中する...スタッフが店に集中するために、いかに「やらなくていい事」を増やすか。Globridge指示待ちゼロ。スタッフ...指示待ちゼロ。書類の電子化で急成長に...書類の電子化で急成長に伴う課題を解決。小ロット...個店からの小ロット注文や再配達にも柔軟に対応。ワン・ダイニング食べ放題の焼肉...食べ放題の焼肉・しゃぶしゃぶ業態を120店展開。ベビーフェイスメニューごとのアレルギ...メニューごとのアレルギー情報をタイムリーに管理し、フレキシブルな対応を実現。社内体制を...食品事故から社内体制を一新。ムラフーズ年間13万食のおせちと...年間13万食のおせちと、大手小売におばんざいを供給。スマイルリンクルシステムが、繁盛店の...システムが、繁盛店の食材調達を下支え。業務改革の...経理部門の業務改革の一環で、アナログだった支払通知書を電子化。98%もの仕入先様に賛同いただけました。月間15万通の請求書を...月間15万通の請求書を発行。正しい経営判断には鮮度...正しい経営判断には鮮度の高い情報が不可欠。電子化...注文書・請書を電子化し、発注業務の時間と書類が半減。印紙代や郵送代が不要になった取引先にも、喜ばれています。導入し、大幅に作業時間が削減できました。重要なのは顧客のその先...重要なのは顧客のその先にある情報。商流全体の流れを掴むことで新しいビジネスチャンスも得られました。業界ch株式会社ビズリーチ求められるのはスピード...求められるのはスピードと質の高いアプローチ。両立が難しく思われる要望も叶えてくれます。強化』というミッション。Corporation.。