野菜などを使い、地産地消に努めています。素材本来の味を生かしながら、日々お料理をご提供させていただきます。愛媛の旬の味・地酒等多数揃っています。座敷4名〜30名様お客様ひとりひとりの満足と地域密着経営を追求し、新鮮で旬な地元の食材で、安全・安心をベースに美と健康を食を通じてお客様にご提供しております。食べる事は人間の"基本"私達はただ「美味しい」だけではなく「健康にも良い」ものをお客様に召し上がっていきたいと考えています。私達は徹底して三つのテーマを実践してまいります。お客様にお届けすることです。>>旬の食材を!!0春の日差しがポカポカ気持ちいい日々が続いていますね私スタッフSが春といえば、思い出すことは幼いころ毎年両親に連れられて、野山に山菜採りに行ったことを思い出します小さいころはあまり好きではなかった山菜も大人になってみると、春には山菜を食べないとなんだかムズムズしますこの季節しか味わえない旬の食材を当店では、日々提供しております。春の山菜も食せるのもあと少しです。