※情報は訪問当時のものです。・(2015.07.04)私が中学生の時、部活の同級生数名と土曜日の昼に入って以来。ここ数年で数回フラれているが、やっとの念願。今ではもう代替わりしているよう。見た目から「さつまラーメン」とは無関係の様子。味自体も異なり、ライトな豚骨に胡麻がたっぷり。麺は艶とコシのある縮れ麺で、ストレート麺の「さつまラーメン」と全くの別物。これは佐世保らしいラーメンと言えるかもしれない。