畑で農作業をする一方、家に戻れば洗濯・料理・子供たちの送迎など主夫業もこなしております。そのため、下準備・段取り・時間管理が重要になってきます。頑張ったご褒美(日)ということで、子供たちのオヤツにスコーンを作ってあげました。大さじ2薄力粉とベーキングパウダーは生活クラブ、その他はパルシステムで購入したものです。どちらも生協になります。オーブンを予熱(180度)で温めておき、材料全てをボウルに入れます。全体が混ざり、まとまるまでこねます。食べたい大きさにちぎります。今回は子供たちサイズに!!!予熱で温まったオーブンに投入します。素朴な味を楽しむために初日はそのまま食べ、翌日はりんごジャムかけて食べておりました。「美味しい」と言って、パクパク食べてくれた子供たち。自分が作ったものを「美味しく」食べてくれる、そうした反応が聞けるのはすごく嬉しいですね。はじめは、ホットケーキを作ろうと思ったのですが、晩御飯づくりを同時進行でやらなくてはいけなかったので、スコーンにしました。これから作ってお届けしていく野菜や卵も、お客様から「美味しい」の声が聞けるよう、畑の準備・・・更に精進していきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。露地野菜と平飼い養鶏によるタマゴをお届けします。わたしの好きな座右の銘です。関塚農場では、6勤1休で研修を受けております。私は、朝食後に飲むコーヒーが至福のひとときです。issue)こんにちは。引越ししてから3日経ち、だいぶ片付いてきました。アツシ)12年のサラリーマン生活にピリオドを打ち、2019年8月に千葉県我孫子市で新規就農しました。”にて、一年間の研修を受けて参りました。野菜と卵のお届けからスタートし、のちのち稲作もやっていきたいなぁと思っています。