当店では餃子の作り置き、冷凍保存は致しません!本当に美味しい餃子を仙台の方々に食べて頂きたく、注文を受けてから皮を伸ばして挽たての餡を包んで調理します。打ちたての皮はパリパリなのにモチモチと!打ちたての皮にはしっかりと餃子の味が染み込んで!肉汁と餡の絡み具合が絶妙にマッチ!作り置きの餃子では味わえない渾身の餃子をご賞味ください。注文を受けてから包みますのでご提供まで15分~20分程度お時間を頂きます。※混雑時は30分以上頂く場合も御座います。お知らせ令和元年7月11日グランドオープン本場中国で出会った美味しさの秘訣をすべて詰め込んだ渾身の餃子。実現したミシュランガイド東京2019掲載店餃子マニア(ギョウザマニア)の味を仙台で味わえます。21:15)平日月~金17:00~18:30までのハッピーアワー(半額)はご予約なしで直接ご来店のお客様に限らせて頂きます。