ころからの魚問屋です。市場大好き人間たちで発信していこうと思います。県北に雪がとんでもなく無くて、海も大変です。(02/10)中四国こだわり良品発掘メッセに行ってきました。(01/21)本年もよろしくお願いいたします。miisan:本年もよろしくお願いいたします。miisan:広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。miisan:広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。(06/01):広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。(05/29)syuri:広島はメンタイ(ヨロイイタチウオ)が大好き。miisan:「広島湾産昆布」の漁師さんに感動しました。miisan:「広島湾産昆布」の漁師さんに感動しました。(10/26)3連休の高温で海に影響が出ているそうです。今回のテーマは「海はすべての源~魚と活きる道~」です。水産棟のセリ場で午前10時から午後3時まで。試食もたくさん出るので普段なかなか味をきけない商品の比較試食ができるのでありがたい会です。事務達にも「明日は弁当を持って来んさんなよ」と言ってあります。地物の活魚漁師さんが昨日の夕方来て「今日は苦戦した。今週いっぱいは少ないだろう。「この3連休の高温で海が濁っている。」とビックリしました。高温で海の温度も上がり、プランクトンがどっと増え赤潮だそうです。「浮桟橋に行って見て。バケツで海水をすくったら茶色だよ」と言いました。しけになっているので送りの商品の入荷も少ないと現場担当が言っていました。時々注文のあるカツオの塩辛。「和風アンチョビ」と書いてあるのでお~っ、と思いました。イタリアンのお店の注文です。タイムカードのところのボードに貼っています。今日もご訪問ありがとうございました。