2009年越し蕎麦2009=一ばん分店(小白川町)-2山形へ住みついて20年近くになるが、実は一度も大晦日にそばを外食したことはなかった。ことし初めて外食した。連チャンになるが、一ばん分店へ。子どもにこの白いそばをたべさせてやろうと思ったわけ。前回食べなかった五目中華を頼み、板そばを追加した。ここでは標準できしめんと相盛りになっています。下の子は、山菜そばを頼んでいました。この五目中華は何度食べてもあきません。麺の堅さも常に文句なく、わたしにとって山形のそばやのラーメンの1,2に挙げたい一品です。みためは、そばときしめん、うどん変わらない蕎麦。食べてみると、甘みのあるそばです。以前はうまいとは思いませんでしたが、年取ると味の嗜好も変わるのかな。来年は、そばを中心にまわりたいと思います。山形に住んだとき、最初にしていたのが蕎麦グルメでした。そのとき回った主な店へ行っていませんからね。