お出汁にネギをぶっこみ。こんな感じで食べます。湯引きの鱧と違って、いち、にー、さんくらいしゃぶしゃぶして食べます。半生状態で、いつも食べている湯引きの鱧なんかよりもしっとりとぷりっとした食感で美味しいです。皮の付近なんて最高!そんなに鱧って美味しいとか思ったこと無かったけど、本当に美味しい。最高!!感動してたら、こんな感じでてんこ盛りに入れていただきました。(お店の仲居さん)ネギがあまーい。ネギって、半生や生で食べると変なにおいが口の中に残りますがそんなこと全くない!そしてその後には・・・・。A4ランクの豊後牛のお肉です。A5ランクだと、脂がとけて無くなってしまうので、あえてA4なんだそうです。これが甘くておいしい!ネギとの相性もばっちり。あわない訳がない!!この後は、夢中で食べて飲んだので、写真はありません(笑)この後にこの脂の溶けたお出汁の中にうどんを入れて〆です。最高!美味しい!素敵すぎ!!ここのお店は、このお鍋と別にすっぽんもあるらしく、最初はすっぽんを希望したんですが、全員同じメニューということで、断念。近いうちに連れてきてくれるらしいとか。その時にはまたご紹介したいと思います。ちなみに、こちら、宿泊込みで割引もあったので、一人6000円もしなかったと思います。こちらは美味しい物をいただく所で、宿泊の施設に期待しちゃいけませんよ。▲PageTop032016あけましておめでとうございます。trackbackあけましておめでとうございます。遅くなりましたが、新年のご挨拶です。今年もマイペースでブログの更新をしていきたいと思います。いくりさてさて、いくりさんの年末年始といいますと、先日アップしたコレを仕込んだり人呼んで鍋したり途中で撃沈してたけど(笑)年越しはこんな感じ。(注:少し食べられた後です)山芋鉄板なんだかお好み焼きなのかわかんないやーつ作ってみたり・・・(山芋の量が多すぎたのねん)普通に朝ご飯作って食べたり。初売りに出かける事もなく、近所の神社で初詣も済まし、あとは、飲んでテレビ観て・・・そんな平和なお正月を過ごしました。今年も頑張って食べて、飲んで、仕事しようと思います。皆さんの1年が良い1年でありますように。食べ、よく飲み、よく笑う、背中のチャックを開けると、中のおっさんが出てくる、いくりさんが書いています。!とか言う人もいるけれど、最近専業主婦やってます。ちなみにチャックから出てくる中の人は、麦汁が好きでうどんマニアで、唐揚げ中毒、最近豚まんマニアも始めました。(6)カウンタメールフォーム名前:メール:件名:本文:現在の訪問者ペットどこから見てるの?JavaScriptをONにしてください。