田園、山紫水明のぶな林が育んだ清流米です。山腹に滲み込んだ雨水や雪解け水がおよそ80年の歳月をかけて麓のぶな林に湧き出します。清冽な伏流水と豊潤な大地、県内一温暖な気候のハーモニーをお試しください。した炊き上がり、時間がたっても柔らかく優しい食感で飽きがこない、なが〜く食べたいお米です。秋田県産ひとめぼれは希少でなかなか手に入りません。玄米も最新のガラス色彩選別機を通過させ、なるべく丁寧に異物除去しておりますので玄米食や5、7分精米のお客様にも安心かと思います。下記、商品説明も、ご覧ください。精米を選択されますとヌカ分(およそ一割)の重量が減少いたしますことをご了承ください。