なんかですね、出てきて興奮。麺を上げると、脂の膜のしたの熱い湯気でこんなになってしまいました。それにしても、何?さっぱりしているんです。口の中にいっぱいに広がるうまみ。豚骨はしっかりでてるけど、フレッシュな感じさえします。本当に丁寧にお仕事されてるんだろうなぁーと思います。無心で麺を啜ってあっという間に完食。スープを飲むときに、ごはんを頼むかずいぶん悩んだんですが、今回は我慢しました(笑)その後、佐賀ラーメン談義。幸陽閣のラーメンが一番好きですっ!って答えたら、ラーメンの話がでるでるー。大牟田のラーメン屋さんの話も。本当にラーメンがお好きな店主さんのようです。お休みの日にはいろんな所を食べ歩きされるとか。「1日に5食とかいけますー」なんて話をしていたら、驚かれてしまいましたが、ここのラーメンもあと2杯は大盛りでいけたかも。このスープを飲みながら、白米食べたいかも。ラーメン談義に花を咲かせ、アイスコーヒーまでいただき、幸せなひとときでした。ぜーったい!絶対にリピします。