おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。08:30ID:beFMbDYO0移動式でテイクアウト形式って、保健所うるさいだろう。借りる商業施設によって求められる設備が大幅に変わってくるし。以前、グランフロント借りて販売やったが保健所以上にあれこれ煩かったわ。09:11ID:EY0.OqRB0まずFC形式の移動販売で修行やってみたらいいのに。09:49ID:AhieKnYs0移動販売ってヤクザが絡んできそう。09:53ID:815WsUaX0※8800万倍だから1円計算。11:06ID:.TgHMEuf0移動車でワンコインて高くない?珍しくて話題性のある食べ物とかボリュームがあって美味しい食べ物じゃない限りコンビニやスーパーの弁当&惣菜の方が安いし選択肢も豊富だし手軽に買えるし衛生的にも安心。11:19ID:iRyHfY9w0確かに維持費だのなんだのの勉強不足な感じだが、そんなものは後回しにしてとりあえずやるという気合やバカさも大事。11:30ID:vOjUC0H10移動式の900円ぐらいのピザ販売しているのは見かけた事が有る。それにしても材料費だけで150円ならともかく、全ての費用込の原価で150円って相当厳しいような。11:36ID:W82ALuAj0甘くないコロッケ売ってくれたら常連になれる。飲食店の5年持続率が18%なのが良く分かるわ~82%が廃業するってスゲーよな。考え無しの甘い見通しのアホばかり。「運が悪い」って不運な例は実は少ない。してなった廃業ばかり。11:56ID:3.OWhb6T0オフィス街の弁当屋と違って手軽な品で500円も出させる気なら、ボッタクリできる要素をどう提供するかだよねえ。いう店を探して雇われて色々学んだらどうだろう。12:02ID:6swOA9Q10移動式学生が結構買ってくれたりするからなー。12:04ID:x2FF5dQk0何年か前にメロンパンの移動販売があちこちにいたと思うんだが、最近めっきり見かけなくなったな。他へ行ったのか、辞めたのかどっちやろ。12:04ID:A.hBtdET0こういうやつが山ほどいるから、アドバイザーとかプロデューサーってめっさ儲かるのよな。衝突したら消えれば良いしうまくいけば経歴に書きまくる。自分に密着した文化って勉強しないよね。音楽芸能、お笑いとかもそうだし、食品関係は特にひどい。過競争だから運ゲーか、死ぬほど勉強かの二択なのに、間口が広いからカモが入ってくる。食品ハングレに喰われて死んでく店多数なのに未だに小金もちは安易食いつく。リッツと帝国経由で街場入って、二年ほど国外経験したがアドバイザーがこんなにチョロいと思わなかった。12:06ID:fBl7wME80軟骨の唐揚げと小さめの唐揚げを塩多めで提供しろ。麦茶サービスもしたらええ。高校時代に近くのスーパーで380円だったのが売れまくってたわ。12:44ID:J8yPc6on0車の中だけで、素人でも出来るレベルの調理で五百円取れる軽食はそう無いけどな。言うならインドカレーやケバブだが、あれは街を選ぶわ。12:49ID:mmZspDoH0公の場でやるんなら警察に行って露天許可申請。スーパーとかの私有地内でやる場合は、スーパーとかに場所代と言うか、出店料の支払いが必要。後、当たり前のことだけど調理師免許は持ってるんだよな?昔移動式メロンパンで起業した人もいたな。一時期ブームになって、同じようなのがいっぱい出てきてたけど、ブーム終わったら結局他のは消えた。13:22ID:095tpO1a0※42反論として不十分。13:39ID:8vX.aa7z0その程度の知識で商売はじめるつもりなら確実に失敗するからバイトで我慢しとけ。14:27ID:EDdn.bvA0米なしの弁当。俺血糖値がヤバいから基本米を食わないんだが、移動販売の弁当屋は米なしの選択肢がほぼない。15:48ID:gymt9ku40サンドウィッチとポトフなんか良さそう。デザート系ならアイスとか。料理の素人なら無理だな。18:56ID:.yl76AWH0※43お前のいういういくらでもある店の具体例をくれれば、それこそいくらでも否定してやるが...。19:27ID:buNqYE.a0本気ならこういう引きこもりの巣窟では聞かないべ。19:38ID:ga8obcpD0五平餅でも焼いとけ。05:37ID:Wh2OoRm80こういうのって想像して考えてる時が楽しいだけ。18:01ID:Pb.ZEyZi0このコメントは削除されました。税金支払う意識が低過ぎ。19:35ID:.prW9tZb0クレープ屋してたけど平日30個売れればいい方だぞw土日は100個。大体一個350〜500円。平日売り上げ一万ちょっとだからな。