>野菜だし(8g×24袋入)野菜だし(8g×24袋入)野菜だしがさらにおいしくリニューアルしました。野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。★野菜だしを使ったレシピ集「お料理読本」付き。1届け先に1部お届けします。部数の変更は、ご注文内容の確認画面で承っております。甘みの玉葱と香りの玉葱を掛け合わせ、豊かな甘みとコク、そして香ばしい風味を引き出しました。その他の素材はそのまま、全体の配合を変え、従来に比べ香味野菜のクセを控えたやさしい味わいに。さまざまな料理に合わせていただきやすくなりました。味だけでなく、煮出し時間も短くなり(2~3分)使い勝手もさらに良くなりました。野菜だしは、ここが違います。「日本の洋食」に合う洋風だしがつくれたらと考え、お肉は使用せず5つの国産野菜を組み合わせ、あっさりした中に深いうまみとコクのある「野菜だし」をつくりあげました。特徴15つの国産野菜を使用。野菜の粉末だけではなく、みじん切りした野菜も加えています。特徴2動物性原料は使用しておりません。特徴3だしの出がよく、2〜3分煮出すだけ。特徴4そのまま使えるように、下味がついています。袋を破って丸ごと使えます。野菜だしには国産の原料を使っています。独特のうまみ成分を持つ玉葱は、『西洋のかつお節』と言われるほどあらゆる西洋料理のベースとして使われています。加熱することでうまみと甘みがぐっと増します。にんにく中華や西洋料理に欠かせない香辛料であるにんにくは、独特の風味と、コクが特徴的。加熱することで甘みも生まれ、長時間煮込んだような深い味わいに。セロリ西洋の煮込み料理によく使われる、セロリ。独特の香りで、お料理にアクセントを加えます。栄養が豊富で、まろやかなコクと甘みのあるだしがとれる人参。乾燥させてみじん切りしているので、特有の香りも気になりません。キャベツキャベツは、甘みの素である糖質を多く含んでいるため、加熱することで強い甘みが生まれます。熊本県・天草灘は、大小120もの島々が点在し、海水がきれいなことで知られています。その海水を結晶して作った海塩は、辛さだけでなく、まろやかなうまみとコクがあります。「野菜だし」には大きくわけて3種類の使い方があります。お料理やお好みに応じてご利用ください。袋を破って使うと、みじん切りした野菜まで丸ごとお召し上がりいただけます。「基本だし」「濃いだし」で紹介しているお料理でも、お好みで袋を破ってお使いください。基本だしだしパック1袋に水400ml。約カップ2杯の割合です。水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出して取り出します。お料理に応じて、味を調えてください。〈用途〉各種のスープ、ポトフ、ロールキャベツ、ミネストローネなど、だし汁までお召し上がるお料理に適しています。濃いだしだしパック2袋に水500ml。約カップ2杯半の割合です。水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出して取り出します。お料理に応じて、味を調えてください。〈用途〉各種のスープや、シチューやカレー等、濃いめの味付けのお料理に適しています。※濃いだしで使用される場合、料理に合わせて水を50〜100ml程度増やしてもおいしくだしがとれます。だしパックをやぶってだしパック1袋に2〜3人分が目安です。だしパックを破って中身を出し調理します。お料理に応じて、味を調えてください。〈用途〉そのままスープに、またはハンバーグなどに混ぜて、チャーハンやスパゲティ、ソテーに調味料代わりにお使いいただけます。レシピ集「お料理読本」をご用意しております。茅乃舎のだしや調味料を使ったレシピをご紹介した「お料理読本」をご用意しております。読本には、10〜20点ほどのレシピを掲載しております。読本のある商品をご注文いただくと、1届け先に1部もれなくお届けします。(贈答箱入りだしには、1箱に1部を箱にお入れしております。)部数の変更は、ご注文内容の確認画面で承っております。05:41:13早々にありがとうございます今回は急ぎの注文ですとお伝えしましたら、すぐに配送していただき本当にありがとうございました。美味いスープの素として使いました。コンソメより奥深い味でとても美味かったです。19:55:12ギフト凄く喜んで貰えました。機会に是非利用したいとおもいます。保存方法を教えてください。冷蔵庫に入れると湿気やにおいを吸着しやすくなりますので、多湿・直射日光を避け、常...続きを読む温保存してください。アルミパックのまま、中の空気を押し出しながら隙間がないようにチャックをしっかりと閉めてください。野菜だし(8g×24袋入)野菜だしがさらにおいしくリニューアルしました。野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。★野菜だしを使ったレシピ集「お料理読本」付き。1届け先に1部お届けします。部数の変更は、ご注文内容の確認画面で承っております。コンビニ振込からお選びいただけます。Reservedはいいいえ閉じるをお買い物かごに追加しました。閉じる送料形態について閉じる送料は、1回のお届けで下記金額をいただきます。※お届け先1箇所につき、30,000円以上のお買い上げで「送料無料」となります。※ご注文いただいた商品によっては、常温便と冷凍便など2口でのお届けとなる場合がございますが、送料は1回分です。閉じるのし・包装について閉じる「のし・包装可」の商品は、季節のかけ紙包装と名入れのできる個別包装をご用意しています。詳しくはこちら「のし・包装不可」となっている商品は、包装を承っておりません。包装不可商品でのし・包装をご希望の場合は、お電話・メールにてお申し付けくださいませ。箱代を別途330円いただきます。