川辺やすらぎの郷で自宅用にメロンとか買って、他にこんなものを。どんな形でもいいから、なんとかして黒豚も食べたいのーー。ことで分厚いメンチカツ。ソースではなく、照り焼きソースで。普段は「たべる?」と聞いても「いらない。「最後の一口をください」と言うことで、最後の大きな一口を食べてましたよ(笑)そして、枕崎。枕崎はかつおが有名ですが、そのかつおの事を「ぶえん鰹」と言って、独特な方法なんだと、いうことは今回知りました。)、観光地などのPRを目的にして、平成20年から開催されています。今年は合計36の枕崎市内の料理店、お土産品店、ホテル、観光地などが参加しています。そのぶえん鰹を使ったお料理で町おこしをしてあるようです。確かに、かつおのたたきが乗った、かつおラーメンの話は聞いたことがあるような気がします。「枕崎鰹船人めし」がなにかでShow-1グランプリで優勝したとかなんとかで、いろんなお店で提供してあるようです。Show-1グランプリとは、こちらをどうぞ。◆◇◆って、今回枕崎に行くって時に、車の中で調べたことなんですけど、鹿児島ってこんなに、B級グルメとか町おこしに力をいれているんですねー。お魚センターでご飯と思ったんですが、普通のお店で食べることにしました。最初狙っていたお店は、駐車場がいっぱい。次に目指したお店がこちら。夜は小料理屋さんで、ぶえん鰹のお料理とバイキングをランチとして出してあるようです。SPのみをお願いしましたが、バイキングのお料理も、郷土料理の色が強いものが沢山あるようですよ。するとやってきました。丼と、本枯節のひとつ手前の鰹節。丼にかけるおだしです。最初にお出汁をお楽しみください。ことでしたので、レンゲに入れてみました。透き通った鰹のお出汁。すごーく上品で、塩分もそんなに濃くない、鰹のお出汁です。これ、おいしいー!!ずっと飲んでいたいくらい。向きが悪いんですが、手前が鰹せんべい。この丸いおせんべいのしたには、砕いたおせんべいが入ってました。鰹節がたっぷり入った、ちょっと甘めのおせんべいです。これ、お土産にお魚センターなんかにあったので、買えばよかったかなー?生節。