朝日新聞社の言論サイトメインメニューをとばして、このページの本文エリアへさん購読のご案内ログインログアウト朝日新聞デジタル朝日新聞デジタル有料会員(フルプラン)の方なら、ログインするだけで論座の全コンテンツをお楽しみ頂けます。世界経済|生物多様性|食・農業ソーシャルリンクをとばして、このページの本文エリアへTweetlistコーヒーはみなさんにとって、どんな存在なのだろうか。嗜好品として世代を超えて愛されているようであり、寝覚めに、食後に、欠かせない人も多かろう。く喫茶店でのちょっと高級な飲み物だったわけだが、今ではすっかり大衆化した。大手のコーヒーチェーン店が全国各地に展開しているし、コンビニエンスストアのレジ横でも盛んに売られるようになった。コーヒーゼリーやコーヒーキャンディーなども人気で、コーヒーの消費は今後もさまざまな形で広がっていく予感がする。した消費拡大はコーヒーの産地である熱帯諸国の人々の暮らしや森林のあり方と関わっているはずだ。私たちはどこまでそれを意識しているのだろうか。)、原田一宏さん(50)に会う機会があった。原田さんは、熱帯の森林とそこに暮らす人々の研究を、主に東南アジアで続けてきた。自分で豆の焙煎もするコーヒー好きのため、7年ほど前からコーヒーの生産現場へも足を運びながら、熱帯の自然と暮らしを守るために何ができるかを、考えてきたそうだ。アフリカのエチオピアを原産地とし、今では熱帯・亜熱帯の各地で育てられているコーヒーの木だが、暑い環境に植えれば育つというものではない。本来は、日射しが強すぎず、温度が高すぎず、適度に湿った土地を好むという。熱帯の高原地帯を切り開いてコーヒーの大規模農園が設けられ、日射しに強い品種ばかりが大量に植えられている地域もある。した地域では、自然環境が大きく改変されて野生の動植物が姿を消し、生物多様性への影響が懸念されている。栽培に従事する大勢の人たちが農園近くに移り住みながら、元々暮らしていた人たちが追い出されることさえある。原田さんも視察に訪れたベトナムで、遠くまでコーヒー農園が広がっている光景を見た。規模でコーヒーが栽培されていることも少なくない。全ジャンルパックなら本の記事が読み放題。全ジャンルパックを購読する科学・環境ジャンルを購読する論座ではこんな記事も人気です。朝日新聞デジタル(フルプラン)の有料購読者の方なら、ログインするだけで論座の全コンテンツをお楽しみ頂けます。グリーン・パワー」編集長などを務め、2018年4月から再び朝日新聞の科学記者に。ナチュラリストを夢見ながら、とくに自然史科学と農林水産技術に関心を寄せて取材活動を続けている。2019年10月04日もっと見る最新ランキング週間ランキング1ダイヤモンド・プリンセス号。戦えるか?8新型肺炎。戦えるか?5映画「宮本から君へ」の裁判を目前に「様子見」のメディアの皆様へ6国会議員を「この野郎」と脅した東京地検特捜部の副部長7新型コロナという未知のリスクの脅威と危うい言動8新型肺炎。マスクはしないフランスの徹底的な危機管理9杉田水脈議員ら保守界隈が夫婦別姓を毛嫌いする家庭の事情10ダイヤモンド・プリンセス号。日本はなぜ環境後進国になったのか?2020年02月22日トラウマと野望の教育改革2020年02月22日ダイヤモンド・プリンセス号。日本ラグビーの未来を語ろう2019年12月26日ページトップへ戻る朝日新聞デジタルの関連サイト有料会員(フルプラン)は追加料金なしでご利用可能。著作権お問い合わせ掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.。