ゆたか食べ放題で串揚げが楽しめる宇部・厚南の「串揚げゆたか」。この冬の楽しみ方やおすすめメニューについて、田中雅敏店長に話を聞きました。--まずは、お店の紹介をお願いします。当店は、61種類の串揚げを食べ放題のオーダーバイキング形式で楽しめる専門店です。各テーブルのフライヤーでお客さま自身で揚げていただき、わいわいとお召し上がりいただけます。一品料理も充実しており、「水ギョーザ」や「グラタン」、「あぶりチャーシュー」「カレー」「鶏南蛮」など約30種類をそろえています。--とても遊び心があるメニューもありますね。「チーズフォンデュ」(+200円)や「ホットケーキミックス」(+100円)もご用意していますので、揚げた具材にディップしたり、魚肉ソーセージなどはアメリカンドッグ感覚で召し上がっていただけます。通常の串揚げの味わいだけではないのが、当店の魅力です。特殊なマシンでつくるソフトクリームは、舌触りが格別です。軽くふんわりとした食感をぜひ楽しんでください。ソフトクリームは、スタンダードプランにもお一人様に一つ付きます。「遊びながら、楽しみながら、時間を過ごしていただく」のが当店のコンセプトです。--料金が一律なので、お腹いっぱい食べられますね。料金は、ランチタイムは70分制で1,480円、ディナータイムは90分制で1,980円です。小学生以下のお子さまはどの時間帯も980円(幼児は480円、3歳以下無料)なので安心してご来店ください。ソフトドリンクの飲み放題は+480円、ノンアルコールドリンクとフロートや一押しのパフェも注文できる「プレミアムソフトドリンク」は+780円、デザートにソフトドリンク、アルコール全ての飲み放題は、1,580円でご提供しています。--期間限定のメニューが大好評だそうですね。ありがとうございます。期間限定で開催中の「国産和牛の牛カツ&広島産大粒カキフライ」の食べ放題です。通常は+980円のところ、今だけ+480円の特別価格でご用意しています。牛カツは、「じゅわ」っとジューシー、今からどんどんおいしくなるカキのフライはふっくらとした歯ごたえで、本当におすすめです(笑)。2019年の2月末まで実施していますので、ぜひ食べ逃がしのないようにお願いします。--12月は事前に予約した方が良いですか。これからシーズンは、年末に向けて混み合うことも予想されますので、事前のご予約がおすすめです。仲間内やご家族連れでのパーティーや忘年会が多く、週末を中心におかげ様でにぎわいを見せています。平日のランチタイムは狙い目ですので、ぜひお越しいただければと思います。12月は毎日休まずに営業しています。スタッフ一同、ご来店をお待ちしております。