†ナス科、ウリ科、マメ科の野菜はデリケートなので、同じ場所に作るのは3〜4年後にする。畑を大雑把にナス科とウリ科、マメ科、イネ科、アブラナ科と根菜類の4つのブロックに分けて、順番に作り回していくとよい。†ナス、トマト、ピーマン、シシトウ、ジャガイモは毎年作る場所を変える。同じ場所なら3年ほど間隔をあける。面積の限られた畑では、1年目に作りすぎると翌年植えるところがなくなるので注意。†キュウリ、スイカ、カボチャなども連作は好まない。スイカは4〜5年をあけるようにする。†エンドウ、インゲン、大豆などのマメ科の野菜は他の科の野菜にとって土を肥やすメリットがある。マメ科同士は続けて作れない。エンドウは連作を嫌う。一度作ったら4,5年は休ませること。†ゴボウ、サトイモ、ニンジンは土を動かしてくれる野菜。連作の1つに組み合わせると畑の土が軟らかくなる。†キャベツ、ハクサイ、コマツナ、ダイコンなどの野菜類はナス科やマメ科ほどではないが、できれば連作しないほうがよい。†トウモロコシや麦は養分を吸う力が強く、畑をクリーニングしてくれる。積極的にローテーションに加える。イネ科はマメ科と相性がよい。トウモロコシの茎にインゲンをはわせ、足元にカボチャを作る方法は、ネイティブアメリカンの間で3姉妹と伝えられ、それぞれの収穫が上がるといわれている。†100坪の畑があれば、4人家族で食べる1年中の野菜はほぼすべて自給できる。100坪の畑となるとかなり手間がかかるので、手のかからない畑のデザインを考える。まとめてとれる保存のきく野菜は多めに作る。収穫期に次々と実をつける夏の野菜は時期をずれして植える。果樹を植えられる土地ならば片隅にブルーベリーカキ、蜜柑などを植えると、野菜に手のかからない冬に剪定などの作業ができる。通路の雑草を抑えるには白クローバーの種をまくのもよい。畑の縁取りにマリーゴールドやニラを作ると虫除けにもなる。この広さになると堆肥もたくさん必要なので、畑の片隅で堆肥も作る。