(金)、ベルエポックの前には一台のバスが...。!毎年恒例の田植えの時期がやってきました!!バスに揺られて1時間半、栗山町の「後藤農園」さんに到着しました。「きたしずく」という、日本酒を作るためのお米の苗を、田んぼに入って植えていきます。いざ!人生初の田んぼへ!ずぶずぶと沈んでいく学生たち。田んぼのヌルッとした感触を裸足で味わいます...!製菓実習の田辺先生も来てくれました!一緒にどんどん植えていきます。みんなで協力し合いながら、作業を進めていきました。普段、わたしたちが何気なく食べているお米。どんなところで、どんな方々が、どんな作業をしているのか。そこにはどんな苦労があるのか...。農家のみなさんのおかげで、わたしたちは美味しいお米を食べられているということ。学生たちは自分の身を持って体験・実感することができました。後藤農園さん、貴重な経験をさせていただき、ありがとうございます!大きく、おいしく育ちますように。秋の収穫がとっても楽しみですね。煙たそうですが...。栗山町で育った旬のお野菜を、おいしくいただくことができました。ありがとうございます!真野先生と影山先生が、パエリアを作ってくれました!実はこのお米も、栗山町さんからいただいた「きたしずく」。自分たちが植えたお米と同じものを味わうことができました!収穫がますます楽しみになりましたね。大自然の中で一日楽しんだ学生たち。「楽しい」だけではなく、おいしい食材を味わって、その食材を作る、農家の皆さんの想いを感じることができました。「想い」のこもった料理を作っていきましょうね。