若いときはそない思わなかったけど。歳取れば取るほどやっぱりこだわってくると言うかな。若いときはそないにこだわりとか無かったけど。こだわってもええことないねんけどな。こだわってもええことは無いのよ。お客さんなんかでもよう言ってくれるけども。関東の人がまあ関西に来るとするやん。ほんなら例えば魚の鯛が。こっちやったら光っとるとか締まっとるとか。関東なんかそんなレベル違う。そやから光っとるとか締まっとるとかそう言うランクではない。鯛やったらええわと言う。そやからこっちから関西の人が例えば関東へ行ったら、もう全然食べられへん。ほんで帰ってきたらもとある鯛。繋がるんよ代々そやから八百屋さんとか知っとったんが言うけども。