岩永梅寿軒の「もしほ草」は昆布のうまみたっぷりの餅菓子【長崎県】お土産2018.11.17こんにちは、長崎出身のわりには長崎の和菓子に詳しくない嶋田コータローです。帰省のたびに長崎の和菓子を開拓しているところです。長崎駅の向かい側にある、長崎県物産館でお土産を選んでいたときに、気になるものを発見。レジ横に、老舗の雰囲気を感じる包みがあったんですね。創業1830年の岩永梅寿軒のお菓子でした)長崎出身ながら始めて知った「もしほ草」を買ってみることにしました。目次もしほ草ってどんな和菓子?【食べた感想】もしほ草は磯の香りがする~もしほ草を売ってる場所は?長崎県物産館でも売ってますよもしほ草ってどんな和菓子?もしほ草はこんなお菓子ですよ。ばいじゅけん)値段:240g756円(税込み)容量:240gに約40枚入っていますどんなお菓子?:昆布味の求肥(求肥とは餅粉・砂糖・水飴でつくったもの)食感は?:もちもちどこで売ってる?:わたしは長崎県物産館で買いました【食べた感想】もしほ草は磯の香りがする~もしほ草という菓子名は藻塩草(もしおぐさ)に由来するそう。藻塩草って何なのかというと、塩水を乾燥させて塩をつくるときに使った海藻のことです。藻塩草が連想できるように、求肥にたっぷりまぶされた砂糖で塩を表現してありますよ。それだけじゃないんです。原材料欄を見ると、なんと昆布が使用されているのがわかります。一瞬、えっ?となりました。この組み合わせは合うのでしょうか。どんな味??(だから昆布)薄緑色をしたもしほ草。1つ楊枝で刺して、ドキドキしながらも食べてみることに。!あれ、求肥のもちもちした食感と砂糖の味だけ・・・・・・かと思ったら、あとから昆布の味がやってきます!!うわぁ~~、これは昆布や~。磯の香りがする!想像以上に昆布の味がしっかり出ていて、それでいて求肥・砂糖との相性もよいです!これでもかというぐらいに、砂糖がたっぷりまぶされていますけど、甘ったるくないですよ。味覚には個人差があるけど、わたしはいける!全然あり!年配の人へのお土産にしても喜ばれるんじゃないかなぁ。珍しい長崎土産を買いたい、そんな人にもおすすめです。昆布は和の素材だから、和菓子に使ってもおかしくないよなぁと、くせになるもしほ草の味のとりこになりながら考えてしまいました。もしほ草を売ってる場所は?製造元の岩永梅寿軒で購入できますよ。:なし長崎県物産館でも売ってますよ長崎駅の向かい側にある長崎県物産館でも買えますよ。歩道橋を渡りすぐです。物産館の看板が見えるのでわかると思います。長崎県平戸市の熊屋へ。スーパー「エレナ」で地物を買ってきた【甘鯛・イワシのすり身、あごの加工品も】2018.11.05お土産ラッキーチェリー豆を買いに長崎県島原市へ。明記してあったのでネットで調べてみましたが24回の所には載ってませんでした。???返信コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。カステラ県出身おみやげサイトOMIYA!ライター&編集者。macaroniライター。これまで600以上のお土産菓子を食べました。食べて美味しかったお土産のこと・兵庫県の情報、自分の考え・体験したことなどを書いています。2018年9月から、まんじゅうを食べ歩くブログ「諸国饅頭記」を始めました。長崎のご当地スーパーでお土産を買うという手があったか・・・2017.07.062019.08.05ラッキーチェリー豆を買いに長崎県島原市へ。一度食べたらとまらないそら豆菓子!2018.12.142018.12.18長崎県諫早のスーパー「まるたか」でご当地ものを買ってきた!【魚コーナーが充実】2018.10.242018.11.09長崎銘菓クルスを食べてみた!ジンジャーが香るサクサククッキー!2018.12.122018.12.18大村寿司を長崎空港でいただきました。カステラ県出身おみやげサイトOMIYA!ライター&編集者。macaroniライター。これまで600以上のお土産菓子を食べました。食べて美味しかったお土産のこと・兵庫県の情報、自分の考え・体験したことなどを書いています。2018年9月から、まんじゅうを食べ歩くブログ「諸国饅頭記」を始めました。長崎のご当地スーパーでお土産を買うという手があったか・・・2017.07.062019.08.05ラッキーチェリー豆を買いに長崎県島原市へ。一度食べたらとまらないそら豆菓子!2018.12.142018.12.18長崎県諫早のスーパー「まるたか」でご当地ものを買ってきた!【魚コーナーが充実】2018.10.242018.11.09長崎銘菓クルスを食べてみた!ジンジャーが香るサクサククッキー!2018.12.122018.12.18大村寿司を長崎空港でいただきました。2016年2月タイトルとURLをコピーしました。