くらしのちえスマートフォン用の表示で見るくらしのちえ良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。たべもの-料理おいたち粉類は使わないすりおろしたじゃがいもと卵だけの生地にお好みの野菜を入れて焼くだけのレシピですじゃがいもの芽が出てきた。そんな時に活躍しています。・じゃがいも(1個)・卵(1個)・粉末鰹節(小さじ半分)・お好みの野菜(ニラ、ネギなど、今日はキムチで)作り方1.ボウルにじゃがいもをすりおろし、卵、粉末鰹節を加える2.固く絞ったキムチを細かく刻んで1に入れ全体をよく混ぜる3.フライパンに油を敷いて、蓋をせず、弱火でじっくり焼く4.フライパンを揺すって、チジミが動けば、ひっくり返してもう片面を焼くタレについてキムチには味が付いているので、そのまま食べても、酢・しょうゆ・豆板醤を混ぜたタレで食べても。マヨネーズとソースで食べればお好み焼きのような味わい。気分に合わせてタレを変えることで、バリエーションが広がります。linksスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。