【ザイグル歴2年】わが家のおすすめ時短レシピまとめ☆ツイート★ザイグルの全種類(ザイグルグリル・ザイグルボーイ・ザイグルミニ・ザイグルプラス)を購入した私。私の実際のザイグルの口コミは別記事(←ココ)が人気ですが、この記事では日々ザイグルのレシピを開発しているザイグルマニアの私のおすすめする厳選レシピをご紹介!ザイ子ここからはザイグルを使った【わが家のおすすめレシピ】を写真をまじえて紹介いたします。ザイグル楽しんでいらっしゃいますでしょうか?ザイグルを使ってお家でする焼肉は本当にいいですよね^^何より匂いが少ないのが私は一番嬉しいです。使い方にも慣れて焼肉以外に焼けるレシピはないのかな?、と思われている時期ではないでしょうか^^私もそういう時期があって、最初の感動が薄れてしまい正直飽きてしまってしまった時期がありました。買ったのにそんなことではいけないと、そこからいろんなレシピを試すようになり、改めて価値を再発見いたしました。何を再発見したかと申しますと。ザイグルの特徴である遠赤外線調理を利用した「美味しさ」です。「すごく美味しいのに煙も匂いも少ないんだよ!」と言うようになりました。いうことでザイグル歴3年の私が定番の焼肉以外で気に入っている我が家のレシピをを公開したいと思います。写真を撮るのがへたくそで申し訳ないのですが、参考になればと思ってのせております。良ければお家でのザイグルライフのお役に立てて下さい。ちなみに、わが家ではザイグルグリルとザイグルボーイをメインで使用していますが、ミニやプラスを使ってのレシピもご紹介します。「スペアリブとホルモンとお野菜の焼肉」このレシピは骨付き肉好き男子の主人と息子が大好きなレシピです。いわゆる普通のお肉を焼く焼肉は何度もやりましたので、ここは少し変化球をということでスペアリブの焼肉をご紹介します。スペアリブの焼肉ってされますか?私はザイグルを購入するまではしなかったです。しないというより「できなかった」という感じです。普通のホットプレートでは表面は焼けても「厚みのある食材の中まで焼けないから」です。牛肉ならまだしも豚肉ですから、生のままで食べてお腹を壊して困りますよね。ザイグルならちゃんと中まで火を通せるんです^^あと写真のスペアリブの上にあるのがそうなんですが「ホルモン」もおススメですよ。焼肉屋さんでも体験できないちょっと不思議なプリップリのホルモンが楽しめますよ^^またお野菜もザイグルでは絶対に外せない食材なんです。普段の焼肉だと正直あまりお野菜は美味しくないのは私もしっております。男子はお肉ばっかり食べる「肉専」の人も多いでしょうが、ぜひザイグルでお野菜を焼いて食べてみて欲しいです。苦味がよりも「甘み」が感じられる食材に大変身しますから!実際にスペアリブ&ホルモンの焼肉を食べた日の詳細は長いので他の記事にまとめました。ご興味のある方は良ければご覧になってください。海鮮編その1「まぐろカマ(特大)」デーン!!結構、大きいですよね!もっと小さいものも売っていたのですが同じ値段だったのでついつい...(笑)厚みはスペアリブよりもさらにあります。(本当に中まで焼けるのか・・・?)BBQシーズンにはよくお店で並んでおりまして(BBQはわが家の数少ない趣味の一つ)、キャンプをする時などに持って行ったりします。これは焼くのが結構難しいのです。BBQコンロはザイグルと同じ遠赤外線調理なのでその点は良いのですが、炭火がファイヤーしたりするとすぐに焦げてしまうのです...焦げたら嫌だからと思って早目に食べたら中が「生ぬるーい...」状態だったりします。安くて(嬉しい!)美味しいカマなのですが、「なかなか焼けない」のがネックなんです...豚肉ほど神経質なりませんが、生っぽいと全然美味しくないのでやはりちゃんと火を通せるかがポイントになりますよね。ファイヤーしませんので(お家でファイヤーしたら困ります...)!これも少し長いので他の記事にまとめました。良ければご覧になってください。>>ザイグル公式セール会場へ海鮮編その2「さんま・さば・イカ。エビなど」(PCで見た場合)いきなり画像サイズが大きいです...今までが小さすぎたんですね、スミマセン。今までどうしてこのレシピをやっていなかったのかと思うほどの定番レシピ!そう!「秋刀魚(さんま)」と「鯖(サバ)」。美味しいに決まっいるので、あえて?チャレンジしてなかったんですが、やはり美味しかったです。脂ののったお魚を、ザイグルが美味しく調理できないわけがないですから。どちらも「旬」というわけではない季節に食べたわけですが、これがもし「旬」だとどれほど美味しいのだろうか...それが逆に気になってしまいました。美味しい季節になりましたらリポートしますね。「ザイグルの献立メニュー(海鮮編)カマ・さんま・サバなど」←詳しくこちらをどうぞ。「お好み焼き」ザイ子このお好み焼きは、なんと!「ひっくり返さないんです。」しかもすごく美味しい。これ、関西人の私的にはすごくおすすめなんですが、たぶん、たぶんですが、まる~いお好み焼きは真ん中の棒のない「ザイグルハンサム(ザイグルボーイも可)」じゃないと難しいと思います...でも丸いお好み焼きでなければ作れるのかもしれません。その辺りのことはこんど実家のザイグルグリルで試してみてまたご報告したいと思います。ザイグルグリルなどをお持ちの方は一度チャレンジされても良いかもしれません^^とにかくひっくり返さないお好み焼きは不思議な感覚ですが我が家の一押しです。驚きのひっくり返さないお好み焼きを食べたらホットケーキに挑戦したくなりました。ひっくり返さないお好み焼きが美味しいんだから、じゃあホットケーキはどうなんだろう?と。混ぜ合わせた材料を鉄板にポトリ。はい、これで終わりです(笑)そう!やっぱりひっくり返さないのです!!ザイ子いまだかつてひっくり返す必要がないホットケーキがあったでしょうか?(あるのかな?お好み焼きほど自信はないですが...)焼き色がついたら完成。シロップとバターをのせていただきます。ザイ子めっちゃくちゃ美味しい!!ホットケーキが好きな人って多いと思いますが私も大好きです!息子も大好きです!(主人はそうでもないです(笑))あなたはホットケーキをお家でも作られますか?単純に見えてこれも結構難しいですよね??鉄板の温度調節、ひっくり返すタイミング...意外に奥が深いホットケーキ作りですが、ひっくり返さないホットケーキは「失敗しません!」なぜなら、材料をプレートにのせて焼き目ができたら完成ですから。お子様のおやつにもちゃちゃっと簡単につくれちゃいますよ。「目玉焼き」なんか火の玉のような目玉焼きですね(笑)目玉焼きも難しいですよね?私は毎日どうすれば美味しく焼けるか研究しております。水の量、火加減、蓋をするタイミング・・・あらゆる要素がマッチしてはじめて美味しい目玉焼きが出来るのですが、ザイ子ザイグルはまたしてもポトリと卵を割って真ん中にのせるだけです。今までの苦労はなんだったのか(笑)ザイ子お水だけじゃなく油も不要なのでとってもヘルシーです!はい、できました。黄身の焼き加減はお好みでどうぞ。ザイ子ここでザイグルの目玉焼きの注意点。目玉焼きは「裏面カリカリの黄身は半熟」状態が好きな方って多いですよね?あなたはどうですか?実は、私がそうなんです。あの少し焦げた薄皮の貧相な感じがアメリカっぽくて絵的にも好きなんです。食材の裏面をカリカリに焦がすことはできないのです。目玉焼きはひっくり返せないですからね。その点は好みですが、フライパンで調理した方が好きって人も実際にはたくさんいると思います。私は目玉焼きはフライパンで作って毎日悪戦苦闘(は言い過ぎですが)しております。それにさすがに毎朝ザイグルを出してくるのも大変ですしね^^でも例えば、お好み焼きを焼く時にサイドにポトリと一緒に焼いてみる。焼きそばと一緒に焼いてみる。焼肉と一緒に焼いてみる。「餃子」もできるのだろうか?しかも水なしで。はい、できちゃいます!残念ながらお水で蒸らした「羽根付き餃子」ほど美味しくはできないのですが、それでも簡単に追加の一品として焼肉と一緒に餃子を選べるのはとっても便利ですよ^^私にとってザイグルは「簡単楽ちん便利ズボラ家電」なのでこういう焼くだけ簡単食材って本当に重宝します^^やはり何と言っても、水なしで調理ができるとなると、他の食材と一緒に焼くことが出来ますからね。何となく、献立がさみしなっていう時にプラス1品的に使っております。「ドーム型プレート」というものが付属しております。そのプレートを使ってぜひやってみたい料理があったのです。ザイ子それは「ジンギスカン」です!なかなか楽しかったですよ。ジンギスカンだけだと結構「待ち時間」を感じるので、サイドに餃子やウインナーなどを用意すると「間」が埋められて良いと思います^^特に待つのが苦手なお子様とかいっらっしゃる場合(私のこと?)は必須アイテムかと思います。ちなみに、今回はザイグルハンサムのドーム型プレートでジンギスカンをしました。それが一番「雰囲気」はでますが、他の種類のザイグルでもこれは出来ると思います^^良ければお試しください。「焼きいも」(サツマイモ)ザイ子スイートポテトってお好きですか?私はすっごく好きです!実は、普通の「焼き芋」はそんなに好きじゃないんです...なんといいましょうか、モソモソするでしょ?あれがどーも苦手なんです。スイートポテトはすごく好き!あの「蜜」のような甘ーい感じ...そして、なんと...ザイグルで焼き芋をするとスイートポテトになるんです!付属のレシピ集の中でずっと気になっていたもの、「焼きいも」!です。意外にやる人は少ないと思いますが、これはかなりおススメです!アルミホイルもなしでただサツマイモを乗せるだけですから^^これも息子のリクエストするおやつになりました。「パン」(食パン・バケットから菓子パンまで)ザイグルで焼くピザから始まり、食パン菓子パンまでご紹介します。素朴な食パンやバケットなどのハード系のパンの方が、ザイグルの強みがはっきりと感じられました。お肉でいうと「鶏肉」が得意ですが、ザイグルは「素朴な食材」をキラリと光らせてくれまます。いった当たり前の食材にスポットライトをあてるすばらしい調理家電だということを改めて確認できました。今回はあえてスーパーにある「普通のパン」を中心にご紹介しましたが、もっと本格的なパン屋さんの、本格的なパンもきっと(というか絶対に!)美味しく焼けると思いますので、また追加していこいと思います。良ければ参考にご覧くださいませ。【もうトースター不要!】ザイグルで食パンや菓子パンを焼く。これをうまく活かせる「厚みのある食材」がおススメです。今回、ご紹介したレシピもそのほとんどが「厚みのある食材」だったと思います。様々な可能性がザイグルには秘められているということに気づくと思います。あなたのお家でも枠にとらわれず、いろんな食材にチャレンジしてみて下さい。今回は「厳選レシピ」でしたが、これからもザイグルのおすすめレシピを発見しましたら追加していこうと思いますのでまたご訪問下さい^^ザイ子ご紹介した記事があなたのお役にたてましたら何よりです。【これはいい物!】ザイグルの口コミ&ザイグルボーイ購入記!ツイート「【もうトースター不要!】ザイグルで食パンやコストコピザを焼く。【ザイグルの教科書】結局どれがいい?全4種類を買って使って比較!【3時のおやつ】ザイグルで焼き芋(やきいも)!わが家はザイグルで焼肉。【洗い方】ザイグルのお手入れや掃除は大変?私の本音は...【もうトースター不要!】ザイグルで食パンやコストコピザを焼く。site【もうトースター不要!】ザイグルで食パンやコストコピザを焼く。【3時のおやつ】ザイグルで焼き芋(やきいも)!【ザイグルで海鮮焼!お魚】エビ、イカ、さんま、さば【動画も】わが家はザイグルで焼肉。【まだ蒸らしてるの!?】わが家のザイグルで水なし餃子を公開!【まだひっくり返してる?】わが家流!ザイグル簡単お好み焼きザイグル大好き、ザイ子ですはじめまして。主婦歴5年、ザイグル歴2年のザイ子です。ユーザーの私がザイグルを購入する時の悩みや疑問にお答えします。