広い世代の皆様にご提案しています。邪気を祓う赤の旬の夏野菜を使った丸いかき揚げをのせ、百邪(ひゃくじゃ)を防ぐといわれる旬のしょうがを効かせたおろしだれをかけたごはんです。残りの半年間の無病息災を祈ります。一年の後半を新たな気持ちでスタートしよう。残り半年間の無病息災を祈ります。蘇民将来(そみんしょうらい)が「茅の輪」を疫病除けのしるしとした伝承に由来します。鳥居などに取り付けるものとなったといわれています。「茅の輪くぐり」は「8の字」を描くように茅の輪を3回くぐりながら「水無月(みなづき)の夏越(なごし)の祓(はらえ)する人は千歳(ちとせ)の命のぶというなり」と唱えるもの伝えられています。