カスタードくりーむ大福』をご存じでしょうか。とろける大福餅と、あっさり系のカスタードクリームを組み合わせた、かなりおとなしい和スイーツです。ふたくちくらいで食べ終わっちゃうサイズ感もあって、どことなく儚げなおやつであります(笑)。カスタードくりーむ大福』は140円(税込)。昭和8年に広島みはら港町に創業した八天堂の看板商品「くりーむパン」をイメージした大福なんだそう。羽二重粉を使った餅皮は厚めのもっちもちで口溶けがよく、非常にしあわせな食感。した甘みも食べやすくて、大福自体がおいしいですね。フィリングに使われているカスタードクリームは実におとなしい。たまご濃厚なカスタードではなく、甘みも含めてやさしすぎるテイスト。八天堂の「くりーむパン」は「あっさりした」作りなのだそうで(mitok編集スタッフは誰も食べたことがない......)、まさにそのカスタードクリームを再現しているようです。カスタードくりーむ大福』は物足りなさを感じるかも(幸か不幸か......)。(原材料の一部に大豆を含む)※本記事の情報は掲載時点のものです。紹介している商品は地域や時期等によって扱っていない場合もございます。※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。