スパイス香る楽園へ」がいよいよ3/17(金)に全国の書店で発売されます!生と死が一体となった混沌のガンジス川、豪華絢爛なタージ・マハル、こってり濃厚なチキンカレーとナン、けたたましいクラクションとともに爆走するリクシャー......。インドと聞いて思い浮かべるイメージは、実はほとんどが北インドのもの。今回のTRANSIT35号では、南へと舵を切り、南インドとさらにその先の海洋に浮かぶスリランカを旅先に選びました。穏やかな人びと、ゆったりと流れる時間、身体にすっと溶け込むスパイスの効いた食事。いつもよりスローに自分の歩幅で旅をして見えてきた、"癒やしの南インド・スリランカ"を一冊にまとめました。インド亜大陸の最南端カニャークマリを目指し、マンロー島からトリップ。コチの漁師、川辺でサリーを洗う女性、寺院の沐浴場にダイブする人など、豊かな水の気配とともに暮らす人びとに出合います。旅のバトンを繋ぐのは、タブラ奏者U-zhaan。音楽修業で何度となく訪印するU-zhaanの、インド人へのつっこみが冴えまくる爆笑旅。そこから海を渡って、スリランカへ。大都会コロンボ、古都キャンディ、紅茶畑の広がるヌワラエリラを列車でめぐっていきます。天才建築家バワが生涯をとおして築きあげた理想郷を求めて、島の南にあるルヌガンガへと旅はつづく......。第二特集ではインド、スリランカに暮らす人びとの元気の源"スパイス"を特集。「食べるスパイス編」では、料理家たちに旅先で出合ったスパイスレシピを教わり、「癒やしのスパイス編」では、スパイスの歴史と効用を学び、アーユルヴェーダの施設に体当たり取材して瞑想トリップもしました。「南インドからみる新しいインドの肖像」では、経済、文化ともに高度に発達した先進国インドの姿に迫りました。特別付録は7人のインド通による「ケーララ・トラベルガイド」。「食べる」「みがく」「買う」など、テーマに合わせてケーララを遊び尽くす方法を伝授。この冊子を手にすれば、南インドへの扉は開かれたも同然!経済、教育、文化など、あらゆる面で先進性を秘めつつも、遥か昔から受け継がれていた光景がいまも色濃く残る南インド・スリランカ。緑溢れる田園風景、風に揺れる鮮やかなサリーと美しく編まれた艶やかな髪、スパイスたっぷりの身体にやさしいカレー。彼の地を訪れた人はみな、きらきらと顔を輝かせ、元気になって帰ってくる。スパイス料理家5人のスパイスをめぐるレシピ&エッセイ。トークイベントを開催。メルマガ新規・継続登録キャンペーン実施中!2月6日から写真展「家族が奏でる時間」キヤノンギャラリー大阪にて。ギャラリートークには濱田英明さん登場!サンフランシスコ発の人気シューズブランド「Allbirds」が、ついに日本第1号店をオープン。中国旅のお供に、ぜひ〈指差し料理帳〉を。「ちょっとここらで一服を。