めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせタグ:ナッツ【香ばし簡単レシピ】真夏でも♪チョコレートたっぷり生地のケーキ「ガトーショコラ」2017年07月17日こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつに、チョコレートをたっぷり生地に混ぜ込んだケーキを焼きました。続きを読むこんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつに、チョコレートをたっぷり生地に混ぜ込んだケーキを焼きました。焼き上げた表面のザクザク感も最高です。ココアパウダーではなくチョコレートを使うことで、本格的なおいしさに。チョコレート・無塩バター・生クリームを溶かしながら混ぜます。クルミは砕いてオーブントースターやフライパンで軽く焼いておきます。※湯せん、レンジ、鍋、どれでもokですが、焦がしたり分離したりしないよう、ごく弱火で。溶ければokなので、加熱し過ぎにご注意くださいませ。ボウルに卵をほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜます。アーモンドパウダーも加え、混ぜます。あわせてふるった薄力粉・べーキングパウダー・クルミを加えたら、ヘラで混ぜます。型に等分に流して、170度に予熱したオーブンへ入れます。※型にじかに流し入れるときは、バター(分量外)を塗ります。ラップで指先を包んでバターを塗り広げると、体温でとろけてきれいに塗ることができます。▽生クリーム100ml用意していたら、残り70mlに砂糖小さじ1~2ほどを混ぜて泡立て、添えるのに充分な量のクリームが作れます。焼き上げた表面、クルミ食感がアクセントの香ばしいチョコレート生地。とろ~りクリームがよくあいます。クロスロード」の映画を観にいってきました。見る側の立場や年齢によっては賛否両論あるかもしれませんが、私はとっても良かったと思います!ライトニング・マックィーンも、仲間たちも、みんな素敵です。古きよき時も、新しい時代も、どちらもとても大切なのだなと感じました。短編も見応えありました。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweet【簡単おやつレシピ】ナッツとセサミのチョコチップクッキー(アメリカン、ドロップ)☆父の日に♪2017年06月13日こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます!本日は、おやつにチョコチップのクッキーを焼きました。した食べ応えが心地よい、満足おやつです。父の日ということもあり、パパのために焼きました。続きを読むこんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます!本日は、おやつにチョコチップのクッキーを焼きました。した食べ応えが心地よい、満足おやつです。父の日ということもあり、パパのために焼きました。小分け包装して仕事の合間に食べられるようにして、お弁当とともに持っていってくれたらいいなと思いまして。子どもたちが大好きなチョコチップも、たっぷりと♪ゴマ(セサミ)もたっぷり、健脳食といわれているクルミをはじめとした、ローストナッツも混ぜ込みました。ナッツは、市販のローストナッツを使っています。塩や砂糖を使っていないタイプです。生のナッツを使うときは、オーブントースターやフライパンで軽く焼けばok♪ベーキングパウダーを使わず、安心、しっかり食感を目指しました。やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵も加えてよく混ぜます。薄力粉を加えたらヘラに持ち替えて混ぜ、チョコチップ、粗めに刻んだナッツ、白いりごまを加えて混ぜます。ティースプーンひとすくいほどずつ天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。端っこがキツネ色になったら、できあがりです。網にのせて冷まします。余分な水分を飛ばすために、網目になっているものの上で冷ますのをオススメします。パパも子どもたちも気に入ってくれました。保存するときは、食品用のシリカゲル等を一緒に入れて瓶や透明袋に入れておくと、食感が長持ちします。※ナッツ類は特に、アレルギーに気をつけてくださいね。贈り物にするときには相手さまによくご確認ください。おいしいものを、安全に♪どうかよろしくお願いいたします。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweet【簡単レシピ】3ステップ♪じんわり甘くて香ばしい「ナッツとはちみつのパウンドケーキ」2017年06月01日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつとして作りました。香ばしいナッツとふんわりはちみつの甘さが優しい、簡単本格パウンドケーキです。ナッツはお好みのものでokです。塩やオイルを添加していない、ローストナッツを使いました。続きを読むおはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつとして作りました。香ばしいナッツとふんわりはちみつの甘さが優しい、簡単本格パウンドケーキです。ナッツはお好みのものでokです。塩やオイルを添加していない、ローストナッツを使いました。生ナッツを使うときには、フライパンやオーブントースターで乾煎りして、冷ましておきます。粗めに刻み、生地に混ぜ込んで焼き上げました。甘すぎず、カリふわしゃくっと何切れでも食べられる、おいしい本格味です。室温におくか溶けない程度にレンジ加熱してやわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵も入れてよく混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、アーモンドパウダーと一緒に1へ加え、ヘラで混ぜます。粗めに刻んだナッツを入れ、全体へ行き渡るように混ぜます。パウンド型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。焼き上がったら取り出し、表面へはちみつをかけます。冷ませばできあがりです♪パウンドケーキをきれいに切るには、しっかりと冷ましたあとで。贈り物にするためにカットするのでしたら、ご留意くださいませ。☆はちみつは、1歳未満の乳児に与えないようお気をつけくださいませ。☆ベーキングパウダーはアルミニウムフリー(入っていない)のものを使っています。はちみつを生地に混ぜ込むと膨らみにくくなるときもあります。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。