・クリームチーズは常温にしておく・オーブンを210度に余熱しておくまるごとミキサーにぶっこむのでクリームチーズはある程度柔らかめにしておきましょう。卵→粉類→クリームチーズ→生クリームがダマになりにくいかも。私の家にはフードプロセッサー・ハンドミキサー・ハンドブレンダーなどがないため(泣)ミキサーにしましたが、とにかくしっかり混ざればOKなのでミキサー以外のものでも勿論できます。混ぜ終わりミキサーのスイッチを入れて、その間に洗い物をしているといい感じに混ざってくれました。3分ほど混ぜたら十分だと思います。混ざったのを確認したら型に流します。まるごと膨らんでくるので、型の8割以下ぐらいになるように流します。210度のオーブンで30〜40分焼く私は、5つに分けて焼いたので、25分ほどで焼けましたが15cmの型に流しこむと30〜40分くらいで焼き上がります。表面が黒くなってきたら様子を見ながらオーブンのスイッチを切りましょう。焼きたてはとろ〜んとして美味しいし、冷やして食べても美味しい。↑6イイネ!されています。良い記事でしたら「イイネ!」クリックお願いします。ハヤシ×ご縁BOOK】パスタ・サラダ・ドリンクのセットが驚きの500円以下!?倉敷の隠れ家的パスタ屋さんの美味しいパスタランチ。新規オープン店レビューが得意。カフェレポ、インスタ映え、ラーメン、観光&デートスポット、イベントなど幅広く紹介。ブログ開始から1年で10万PV達成。