朝食スープと春菊のもちもちパンスープと春菊のもちもちパン2008.01.28先週の朝ごはん。とうもろこし+じゃがいものスープには、青みを入れなかったので、もちもち春菊&コーングリッツパンを合わせました。毎朝、冷え込みが厳しいので、スープにする日もあります。りんご(サンふじ)は一口大にカットして、スーパースキムミルクヨーグルトをかけて。甘みはりんごで得るので、何も甘味料はかけません。今日も、レシピブログのモニター当選した、食の達人養成講座の初級の最終回に参加してきました。これからどんな風になるんだろうなあとまだよく見えていませんが、ひとまず取り組んでみようかなと思っています。清川妙さんの著書ですが、もう84歳だったんだ!と驚くと共にこの年齢でイギリスに一人旅をなさったんだ!とも驚きました。様々な思いを抱えていた私に、珠玉の言葉が散りばめられた一冊の本に出会いました。それがことばの花束と云う本です。古今東西の文学作品から、テーマに合わせた文章がまとめられた本でした。枕草子からとか、ロマンロランの詩とか、多分そんな処からの引用だったと思います。その言葉たちをむさぼる様に読んでは、胸に刻み、救いを求めていました。思わぬ処で清川妙さんのお名前を眼にして。一人旅!?となると、手に取らずにいられませんでした。読み進めるにつれて、感激しっぱなしでした。英語の勉強を始めたのが50代。素晴らしい人間関係を築いていくのです。一人で行かねば、危険な目にあわないように気を許さず頑張らねば、といった私の何処か肩肘張った一人旅とは全く違い、何という素敵なお手本なんだろうと心から感嘆しました。真似できそうなポイントはたくさんあります。ああ、まだまだ私はヒヨッコだなあ、青いなあ。朝食サツマイモのパン2これは、別バージョンのサツマイモのパン。...朝食ベトナム風サンドウィッチ通常は、フランスパンでも本場っぽくないフラン...朝食シンプルなホットドッグ代々木上原界隈で購入したパン2種で。