「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。今日の夕食は、冷蔵庫整理料理&時短料理です。ともちゃんが用意しました。こちらは、エリンギとほうれん草と大根のバター炒めです。大根をいちょう切りにして炒めてから、その他の具材を炒めました。最後にバターを入れて完成です。大根の食感、エリンギの風味、バターの香りが楽しめた美味しい一品でした。冷蔵庫にあった有り合わせの食材で作った割には上出来でした。大根の食感が程よく残っていて、印象的な料理でした。こちらは、なすの挟み焼きです。今週日曜日に作ったものを冷凍保存し、解凍調理したものです。見た目はいまいちですが、味と食感は、冷凍前の味とほとんど変わらなかったです。なすに挟んでいるものは、鶏むね肉のひきにくで、味噌を混ぜています。なすと味噌が合いますね。美味しくいただきました。今日の夕食は、冷蔵庫整理料理&時短料理でしたが、美味しい夕食でした。今日からともちゃんだけ、山形の実家に帰省します。今日の夕食は、ともちゃんと奥様で一緒に用意しました。今日の夕食は、久しぶりの肉無しの夕食です。今日の夕食は、時短料理です。奥様に用意してもらいました。今日の夕食も時短料理です。はてなブログPro40代の料理大好きな旦那のともちゃん。最近結婚し、結婚後も奥様と一緒に料理を作っています。料理本ランキングラクうまごはんのコツ料理本ランキング(楽天ブックス)はてなブログをはじめよう!TOMOYASUさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。