Tweetお客様から愛され続けて30余年。創業の店で最も歴史のある店舗です。本店限定の黒皮串はタレに漬け込んだ鳥皮串でタレ好きの方に好評です。み串にゆずマヨネーズをのせた「ゆずマヨ」も人気です。鶏料理以外では、あつあつほくほくのポテトフライも好評です!梅田に来られた時には、美味しい料理でゆっくりとすごしてください。AM12:30年末年始は12月31日(土)〜1月4日(水)まで休業致します。大きな地図で見る角切りにした鶏肉を焼き網に入れ炭火で焼きます。仕上げに鶏油をかけ炙ります。炙り焼きならではの香ばしさと鶏肉のうまみが絶妙な闘鶏の名物料理です。ソリレスとは食の都フランスで「愚か者が残す」という意味。その位美味しく希少な部位を甘醤油とニンニクで食べる絶妙な味です。闘鶏以外ではめったに見ない商品です。塩で超レアーに焼きあげ葱やゴマのシャキシャキ感とまったりした肝の味わいをお楽しみください。闘鶏特製のタレに一日しっかり漬け込んだ皮!!やみつきになります。しら焼きのササミに柚子胡椒マヨネーズ!!てっげうめー!!栗のような甘さ!!ホクホク感は他の品種とは比べ物にはなりません。他にもおすすめメニューがありますので、スタッフまでお気軽にどうぞ。表示価格は税込みです。2016年4月1日現在の価格です。