めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせタグ:ひな祭り【レシピ】ひな祭りの寿司ケーキ(市販の素で簡単、華やかデコレーション)2017年03月03日こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は3月3日、「ひな祭り」です。寿司ケーキを作ってみました。寿司ごはんの部分は、市販のちらし寿司の素(co-op商品・1袋140g)を使いました。続きを読むこんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は3月3日、「ひな祭り」です。寿司ケーキを作ってみました。寿司ごはんの部分は、市販のちらし寿司の素(co-op商品・1袋140g)を使いました。飾りも、好みのものでokです。食べるかたの作ってくださいませ。「おいしい!」が一番ですものね。下記レシピは、今年の我が家の寿司ケーキです☆ご参考になれれば幸いです。桜でんぶ・・・大さじ2生ハム・・・8枚イタリアンパセリ(またはきゅうりの薄切り等)・・・8枚あなごの蒲焼・・・30g塩・・・少々ピンクペパー・・・8粒ほど※薄焼き卵は、塩・砂糖で味付けしています。寿司ごはん全量を型に入れ、ラップをかけて押さえるようて成形します。型から出して、皿にのせます。アボカドはレモン汁を絞って色留めし、薄くスライスして、端から巻いて花形に整えます。1の寿司ごはんの上に細切りにした薄焼き卵をのせて2を中央に置き、その周囲に桜でんぶをのせます。生ハムは半分に折ったあと、端からくるくると巻きます。イタリアンパセリとともに飾ります。あなごの蒲焼を添え、アボカドに塩とピンクペパーをふりかければ、できあがりです。▽今回使った型はKAISER社の焼き型です。ボウルでドーム状にしたり、ケーキ型でもokです。夕方までに作っておいたので、夕食の用意は楽でした。最近では、ドーナツの形の寿司もあるとか。来年にチャレンジしてみたいです(覚えていれば☆)。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。