旨みを四季折々の食材とともに贅沢に堪能できる京懐石を千葉県でいただけます。旨みを四季折々の食材とともに贅沢に堪能できる京懐石を千葉県でいただけます。旨みを四季折々の食材とともに贅沢に堪能できる京懐石を千葉県でいただけます。6月30日(日)まで、千葉県にいながら京の風情を想わせる数寄屋づくりの店内で、「蟹」と「帆立」の豊かな風味を多彩な料理でお召し上がりいただける京懐石コース「若紫(わかむらさき)」を提供しております。四季折々の食材とともに季節の移ろいを感じることのできる日本の食文化は、東京ディズニーリゾートRから1駅のJR新浦安駅直結(徒歩1分)「浦安ブライトンホテル東京ベイ」1階の京懐石「螢(ほたる)」で体験いただけます。新たな元号「令和」への移り変わりは、「日本」を強く意識する瞬間でもあります。世界各国の料理が容易に食べられるこの時代だからこそ、日本人が慣れ親しんだ上品な味わい「日本料理」に、今、触れてみませんか。]東京ディズニーリゾートRから1駅のJR新浦安駅直結(徒歩1分)「浦安ブライトンホテル東京ベイ」1階の京懐石「螢(ほたる)」にて、贅沢な食材とともに四季折々を感じる本格的な京懐石コース「若紫(わかむらさき)」をお愉しみいただけます。令和元年6月30日(日)まで、海の幸の旨み「蟹」と「帆立」を多彩な料理でご用意いたします。素材の美味しさを活かすため、あえてシンプルに仕上げた「毛蟹」の蒸し物。「帆立」は、濃厚な旨みがつまった塩辛を合わせ風味を増した焼き物にしました。]また、「たらば蟹」は、2種類の異なる食感でお召し上がりいただきます。小麦粉を極細麺状にした生地の衣をまといサクサクとした歯触りのよい「たらば蟹のカダイフ揚げ」。一つは、蓋を開けた瞬間空気中に漂うなんとも食欲をそそる蟹の香りがたまらない「土鍋ごはん」。「たらば蟹」の味わいと甘みがご堪能いただける二品に仕上げています。]豪華な食材を使った料理までのアプローチとして彩りを添える先付、前菜、お椀物は、季節の移ろいと足並みをそろえるかのように毎月替わります。ご家族やご親族の特別な日、親しいお仲間との会食、大事な方への接待など、千葉県にいながら京を感じる風情と料理に、このときだからこそ魅せられてみてはいかがでしょうか。・東京ディズニーリゾートR・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。飲食業界.com「飲食業界.com」に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は株式会社飲食業界.comまたはその情報提供者に属します。