おすすめグルメ沖縄市泡瀬にある35年間、伝統の味を引き継いでいるアワセそば食堂です。「おいしくて、健康にいいもの」をモットーにしており、沖縄そばを中心に沖縄料理を召し上がる事ができます。石臼挽き極上極太麺、魚介とんこつ、良素材が織りなす濃厚な絡みをお楽しみください。群生する漢方植物の花蜜から採蜜される「オーガニック単花蜂蜜」。ミツバチに優しい自然養蜂で採れる蜂蜜はどれも味・風味・色合いが違い個性豊か。併設のレストランカフェでは蜂蜜を調味料として使用。ハーブセラピスト選定のオリジナルハーブティーは蜂蜜を添えてご提供。うるまジェラートは、安心安全な素材をしようした無添加ジェラートです。無農薬コーヒーや紅茶などのメニューをテイクアウトでも対応しております。その他、地元の農家さんが心を込めて栽培した無農薬野菜なども販売しております。軍人・地元の方・観光客の方など、多くの方にご利用頂いております。