塩分摂り過ぎに注意です。|昨日、実家の庭で収穫したヨモギを使って、ヨモギ蒸しパンを作ってみました。茹でて、刻んで、スリコギですったものを使いました。180mlほどあとは生地にヨモギを混ぜ、アルミカップに流し込んで10分蒸す。今回はカップに流し込む途中でつぶあんも加えてみました。これで完成!!簡単です。あんこがはみ出たけど、おいしくできました。緑がきれいでしょ?家族にも大好評!ヨモギの香りは・・・するようなしないような・・・??ホットケーキの香りに負けてしまったのか?まだまだ研究の余地ありです。最近ホットケーキミックスで作る蒸しパンにハマっていて、これで3日連続蒸しパンです。子供たちも飽きてくるころかな?でも混ぜ物やトッピングを変えたらいろいろできそうなので、これからもじゃんじゃん作っていきたいです。今日はみんなでお隣の原村の八ヶ岳自然文化園に遊びにいって、帰りに八ヶ岳農場に寄って、プランターに植えるお花を買って帰りました。いい季節になってきましたね。|私の実家の庭には小さなラズベリーの木がありたくさんの実をつけています。毎日数個ずつ実が赤く熟して食べごろになります。エマはその実を摘んで食べるのが大好き!近頃はお外に出るとまずラズベリーのもとに行って赤くなった実をつまんでいます。一日に何度も足を運ぶので熟した実は次第になくなってしまいます。それでもラズベリーを食べたいエマは、まだ熟しきっていない青みがかった実にまで手を出しはじめます。「まだそれはおいしくないよ~、酸っぱいよ~」と言ってもエマの耳には届きません。して庭のラズベリーはエマに食い尽くされていくのでした。ちなみにエマは酸っぱい果物が好きみたいです。レモンにだってかぶりついています。先日札幌の祖父母から届いた夕張メロンは一口食べてオエッとなっていました(ふふふ、親孝行ね♪)。子供の好き嫌いは大人には理解できませんね。