2017年10月4日TweetPocket福岡でお菓子・チョコレートの教室を主宰してます。カヌレのレッスンやろうかなー。募集したところ一瞬で満席。お友達同士ならば、2人で参加もOKです。約2時間30分レッスン料は6500円ご興味ある方は、お問い合わせより、メッセージくださいませ。申し込みはこちらからカヌレが好きすぎて。自分の好みの味を追求していたらこうなった。最新の記事yokoパティシエとして修業を重ねる中で、チョコレートの奥深さを痛感。某大手料理教室で講師を務める傍ら、九州エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の研修・育成に携わる。