人参・しいたけ・玉ねぎ・しょうが・ニンニクは全てみじん切りにし、フライパンで炒め、塩・こしょうで味を調える。水を切った豆腐をブレンダーで混ぜなめらかになったら、1と片栗粉を加えて混ぜ、形を整える。3調理手順フライパンに油をしいて、両面焼き色をつける。★かけだれを作り、かけて頂いてもよい。Mapで開く沖縄市登川、国道329号線沿いのマクドナルド前の信号から、すき家・ネッツトヨタ側へ入るとすぐ目の前に見えます。