月、火曜休みフランス、パリのブーランジュリーピエールガナ系のお店。ここに来て買った時には家に着くまでにだいぶ食べてしまったバゲット。残ったパンを翌日他のパンと一緒に食べるとその違いは歴然。ここのお勧めはヴィエノワーズリーの中で、ガトーデュリというお菓子というのかケーキというのがある。中にお米とカスタード?クリームが入っている。これがまたお気に入りのひとつ。ヴィエノワズリー・オ・ザマンドしっとり。アーモンドクリームの量も味も丁度よい。南山★★クロワッサンサクサク度は良い。バターがたっぷり入っている感じがする。南山★ショッソン・オ・ポムフルートガナより中のりんごに酸味がある。南山★ドロップスバターのしつこさはないが水分すくなめ。天野パン・オ・ショコラパイ生地サクサクしていて、ボリューム感もあって良い。南山★★パン・オ・レザン生地がサクサクしていて、レーズンたっぷり、ボリュームがある。姉妹サイトのテュルフアベイユ。歴史あるフランス競馬の世界をご堪能ください。