2020年2月20日テイクアンドギヴ・ニーズ-洋食調理HOME>東京都>[洋食調理]丸の内にある「ラ・メール・プラール」における調理スタッフ募集します!掲載日:2018/05/10テイクアンドギヴ・ニーズ[洋食調理]丸の内にある「ラ・メール・プラール」における調理スタッフ募集します!(J0000955)株式会社テイクアンドギヴ・ニーズは、国内売上高シェアN0.1を誇る、日本で最も注目されているブライダル企業です。当社は一軒家を完全に貸し切る「ハウスウェディング」という新たなウェディングスタイルを世に広め、ウェディング業界に旋風を巻き起こしました。レストランウェディング、ホテルウェディングにも注力しており、お客様へ最高の1日をご提供しております。ラ・メール・プラール」における洋食(フレンチ)調理のお仕事です。「ラ・メール・プラール」はサマッシュから始まる活気ある厨房です。様々なフランス料理の技法を用い、料理を仕上げています。貴方の経験を活かしたり、学べる場でも有ります。皆さんが、仕事をする場は、フランス本店と同じセクション制となっており、ガルドマンジェ、ソシエ、オムレティエ、パティシエを毎日シフト交代で行っています。オムレティエはランチ・ディナー共に数百のふわふわオムレツを作る花形ポジションです。福利厚生や各種制度も充実しているので安心して働けます。モンサンミッシェルにある、ラメールプラール本店やラメールのグループホテルのレストラン、カフェ等で10日間から1か月程、研修に行っています。有楽町1分・日比谷5分・東京5分・銀座5分などの各駅からのアクセスが近い好立地。国際フォーラムAホールの路面店です。入り口には大きな木の扉とオムレツ用の巨大な銅のフライパンが目印です。店内はルージュとブランを基調としたハイカジュアルなレストラン&カフェ。厨房内もそれを意識した作りで、オール電化で機能的な厨房となっています。経験を積んで頂くことで、メニュー考案など幅広い仕事に携わることができます。T&Gには、本場フランスで活躍していたシェフなど経験豊富なスタッフが多数在籍しているため彼らから直接技術を学び取ることができます。サイトからエントリーしてください。選考プロセス1.「エントリー」をする。Wedding”をテーマに、一人ひとりのご新郎・ご新婦様が歩んでこられた人生や想いを汲み取り、おふたりならではの結婚式を提案したいという思いで、お一組ごとに異なるご要望に向き合い、レストランやホテル、専門式場などさまざまなウェディングスタイルを提案・提供し続けています。結婚式に参列するすべての方々の“心がひとつになる瞬間”を生み出すことをT&Gが提供する価値と位置づけ、今後もご新郎様、ご新婦様やご列席の皆様にご満足いただける結婚式を作り上げていきます。食材へのこだわり野菜の生産者から産地まで追求し、新鮮な旬の食材を活かした、こだわりの本格フレンチをご提供しております。渡るまで、シェフ自らその品質を吟味し、厳選した食材のみを使用しています。今この時期に、どこの、何が一番美味しいのか、この食材の生産者はどんな想いで作っているのかなどを徹底的に自分の肌で感じ、お互いに納得した食材のみを使用したお料理をご提供しております。社内イベントや社内制度も充実しておりますT&Gでは、常にお客様の期待を上回る感動を提供し続けていくために、『まず私たち社員がたくさんの感動を体験しなくてはならない』というコンセプトのもと、様々な社内イベントを実施しています。全社員が集まり社内イベントとは思えない高いクオリティで社員全員が新しい価値観を体験する「社員総会」を1年に一度必ず開催をしています。感動提供のプロフェッショナルだからこそ、社員の感動体験にも情熱を注いでいます。表彰して称えたり、個別の目標設定を綿密に行い、社員一人ずつに対して昇給や昇格を2週間かけて幹部陣が話しあう「評価会議」という仕組みがあるなど、人の成長をもっとも大切にしています。フォロー、独立後のT&Gとの業務提携によるお客様のご紹介等体制などをご用意しております。求職者の方はこちら法人様はこちら検討中リストを見るお祝い金申請フリーワード検索お知らせINFORMATION2018/2/12会員登録を行って頂きますと、応募の際もワンクリックで簡単、またこちらからあなたにぴったりなお仕事のご紹介もさせて頂きます!ご登録頂いても、メールマガジン等が配信されることは一切ございませんのでご安心下さい。取扱いについて・プライバシーポリシーサイトマップお問合せ。