しくて健康な野菜を育てるには、畑の土を良い状態にしておく必要があります。このページでは、「物理性」について説明します。農業では畑の土を物理的に改善し(土づくり)、次のような状態にします。団粒化......土をやわらかく、ふかふかに通気性......土の中を空気が通りやすくする保水性......生育に必要な水分をしっかり保持する排水性......水はけをよくするこれらが総合的に達成できている状態を「土壌の物理性が良い」と言い、逆に達成できていない状態を「土壌の物理性が悪い」と言ったりします。アメリカ視察に行きたくなりました。曰く:千葉でスイカを作っています。曰く:場違いな質問で申し訳ございません。曰く:畝の端から端までビシッと小松菜の大きさを揃え>さすが、プロですね。Inside私たちはTREE&NORFです私たちは、「私たちは人を元気にする野菜をつくります」をテーマに、人と土を大切にし、科学的な視点やデータを重視した農業を実践しています。