ハーブ&スパイスでナチュラル生活スマートフォン用の表示で見るハーブ&スパイスでナチュラル生活ハーブやスパイスが食材と出逢ったときに魔法がかかる。キッチンで五感が満たされる旅へ。スロージューサーで人参ジュースを作るときに組み合わせるオススメの野菜や果物2019-05-14スロージューサーで人参ジュースを作るときに組み合わせるオススメの野菜や果物slowjuicer-recipe今年の春あたりから、スロージューサーで作るジュースやスムージーをほぼ毎日飲んでいます。人参ジュースを作ると大量の人参の搾りかすが出来上がります。カスと言っても大切な食物繊維。オレンジ色も残っているのでまだまだβカロチンも含まれているので、それを活用していきたいと思って色んなレシピをお試し中。レシピを考えるのがまた楽しいんです。いうか、毎日キッチンに立っているとフッといろんなレシピが浮かび、それを思いのままに作ることが何よりも面白くて、新しい発見がいっぱい。笑あれこれ野菜を使っていても、人参の搾かすだけは、一瞬でいっぱいになります。それだけ食物繊維が多いってことですね。これ捨てたらバチあたりますね。これもちゃんと摂取しないと意味ないと思います。ジュースにする意味は、ジュースだと体への吸収がとってもいいし、お腹にも優しいし、体が栄養を一番欲してる朝に飲むことがいいんだろうと思っています。ジュースといっても消化しやすい食物繊維もちゃんと含まれてるんですよね。人参はスムージーにすると、どうしても人参の食物繊維が大量に含まれてしまい飲みにくいので、やっぱりジュースがおすすめです。人参ジュースを作るときに一緒に使う他の野菜や果物のオススメ人参ジュースを美味しく飲みたいなら、人参と他の野菜や果物をプラスすることがいいと思います。人参は甘いので、ちょっと酸味のある果物などを入れるとより美味しくなります。以下は私が試した中で美味しかった組み合わせです。美味しいし、色も綺麗に出来上がります。味の組み合わせはもちろんですが、人参の色と他の野菜や果物の色のバランスをけっこう考えて選びます。ビーツなどは、人参の色より濃いので、濃いオレンジかビーツが多いと赤い色が強くなりますが、色としては綺麗で問題ないと思います。ビーツも甘いので味も問題なしですが、酸味のある果物やレモンなどを足すと飲みやすいです。赤パプリカと人参も綺麗に仕上がります。多すぎるとパプリカの味が強くなりますが、それはお好みで。きゅうり、セロリ、キャベツなど緑色が薄いので人参の色を邪魔しないし相性もいいですね。食べるもの、飲むものの色って大切ですよね。色や見た目(盛り付け)で元気が出ますし、食べたい飲みたいというスイッチが入ります。体にスイッチが入ると、その栄養成分が吸収されやすくなるので、見た目も大切ってことですね^^野菜ジュース飲まれている方は、こんな組み合わせも美味しかったよ!というのがあったら、教えてくださいね〜^^人参ジュース、毎日作っていたら、やっぱり冷蔵庫が人参の搾かすだらけになるんです。合間に、違う野菜ジュースを作ったり、人参ジュースを作らないときは、人参の搾かすを使った料理でしっかり人参の搾かすも食べちゃいます。人参以外の野菜だとあまり搾かすが出なくて捨てても問題ないレベルです。キャベツは少し搾かすが出るけれど、それもスープにしたり煮物に入れてとろみを利用したりします。搾りかすは、その細かさを利用して、いろんな料理やお菓子に使えると思います。いいぐあいに細かくなるので調理の手間も省けるので、冷凍庫に保存しておいて、とろみをつけたり、そのまま炒めたり、乾燥させて使ったり。アレンジもとても楽しいですね。面白いレシピが浮かんだら、ウキウキしながら作って味わうのがちょっとした最近の趣味でもあります。レシピもたくさん溜まってきたのでおいおいアップできたらと思います。(このブログの下書きにたくさん溜め込んでますが、編集が追いつきません。)応援してもらえると嬉しいです(//∇//)いつもありがとうございます。まえまえから一度作ってみたかっ...2019-05-11赤レンズ豆のファラフェルとミントヨーグルトソースが最高の組み合わせ!こんにちは。食材の整理をしていたら、赤レンズ豆が残っていた...2019-05-03マヨネーズ代わりにオリーブオイルと塩とお酢で卵サンド今日のお昼は卵と野菜のサンドイッチ。はてなブログ育成中のた...2019-04-29ヨーグルトと塩のクリーミーでヘルシーなドレッシング。はてなデビュー初投稿^_^はじめまして。@herbspice_love植物やハーブとスパイスに囲まれてスローライフ、スローフード生活を楽しんでいます。プロフィール詳細お問い合わせサイトポリシー/個人情報について応援☆よろしくお願いします(#^.^#)最新記事ハーブとスパイスのエナジーカカオボールでバレンタインのワンプレート今年のハーブたち植えました。ランチは野菜たっぷりフライドライスのきのこクリームソースがけ。うどんにハーブ旧正月もすぎて...お節料理。今年もよろしくお願いします。@herbspice_loveはてなブログをはじめよう!harbspiceloveさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。