多品種小ロット(その3)2016.08.08紛体混合の需要はあると感じてから、次にどのように多くの方に周知しご利用していただく環境を整えるか?を考えてきました。その結果、三つのキーワードにたどりつきました。それは、1小ロット2共同開発3オリジナルです。これらは製粉会社のみならず製造業では当時タブーとされていたように思います。生産効率の悪いものはダメだ。いう考えが主流だったからです。私たちはこうした流れと逆方向に向かうしかありませんでした。この過程では、私も本当に自分の戦略が正しいのか大いに悩みましたし、社員もよく理解しついてきてくれたと思います。設備投資も毎年少しずつ実施しました。多品種小ロットは他から見るほど容易いものではないことを実感していました。67番地の2旭製粉株式会社は創業以来、良質な原料と最新設備で、高品質の小麦粉・ミックス粉づくりに取り組んでいます。ミックス粉の製造・販売やプレミックス製品の企画・開発なら、奈良県桜井市の旭製粉株式会社にお任せください。