(木)十割そば写真は、昨日食べてきた蕎麦です。♪しかし、私がこれまで食べてきた蕎麦は一般に言うところの「二八そば」で、つなぎを使っていない「十割そば」は食べたことはありませんでした。(^^ゞただ、メニューの中に「二八そば」と「十割そば」をセットにした「そばくらべ」という人気メニューがあるのを知り、これはイイということで注文してみました。それが上の写真の蕎麦です。(日)立食い最近、「いきなり!ステーキ」が大人気という事で、マスコミで取り上げられる機会も増えてきたようです。「いきなり!ステーキ」というのは、立食スタイルのステーキ屋さんという事で、2013年の12月に銀座に1号店を出店したのを皮切りに、東京都心部を中心に既に38店舗を構えるステーキのチェーン店です。♪しかし、私はどうしても立ったまま肉を食うという事に抵抗を感じる一人です。(ノ_-;)ハア...ステーキですから、どうしてもナイフとフォークを使って食べる事になるわけで、立食ですと隣の人の存在が気にならざるを得ない事になります。これが一般のテーブル席なら、隣に誰かが座っているという事は無いわけですから、そういう点でもこの店の非常識さがうかがえます。アセアセ・・・しかし、今年中にあと50店舗以上もの出店を計画しているそうですが、いくら人気があっても、急ぎすぎる店舗展開はいかがなものかと思う次第です。「目標○○店」というCMではありませんが、店舗の数は経営者としての目標であり、ステイタスなのかも知れませんが、そんな目先の数字を追いかけるよりも、地に足の付いた経営を目指す方が客に対するサービスなんじゃないかと私は思う次第です。BUN」というパン屋さんです。