学校給食を写真でご紹介します。今年は例年より寒い冬となりました。気温が低いのは農産物の生育にも影響を及ぼします。先日、ニュースで関東地区のいちご農家の取材を見ましたが、寒さにより、いつもの半分以下の収穫になっているそうです。農業とは、大変なお仕事なんだな...と改めて感じました。今日のデザート、いちごゼリーにももちろん、農家の方々が苦労して育てたいちごが使われています(他のたくさんの食材もそうですが)。感謝をして私もいただきたいと思います。滝沢市まちづくり推進委員会合同ブログ農産物共同直売所ふれあい。