運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Sugiyamaいいね!記事について投稿1人がいいね!していますちょいと高級な『シャインマスカット』と『紫キャベツ』を合わせてマリネにしました。フルーツとフレッシュチーズはとっても相性が良いので『カッテージチーズ』もたっぷり用意して足しながら食べてくださいね。■こちらもチェック:ビールに合わないワケがない。作り方Step1紫キャベツはやや太めの千切りにし、塩で揉む。水分が出てしんなりとしてきたら水で軽く洗い流し、手でぎゅっと絞ってボウルへ入れる。酢、オリーブ油、ハチミツを加えて混ぜ合わせる。Step2シャインマスカットを半分に切り、Step1と和える。器に盛り、カッテージチーズを散らして黒コショウを振る。Point※ザクザクした食感を残す為、紫キャベツは少し太めの千切りにするのがおすすめです。ひとことコメントつまみ食いしたっていいじゃないか。Sugiyama静岡県在住のおつまみ研究員。いつでもビールに合うお料理のことを考えてほんわか生きています。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。