福岡市内メインの高級店からB級までのグルメ日記です。私は甘いもの苦手なのですが、オットットは好きなのでたまに買います。洋菓子の方が好きなのですが、たまには和菓子もいいかな・・と。「鈴懸」は包装がキレイなので御使い物にはよく利用するのですが、自宅用には久しぶりです。(えんもち)」を買ってみました。◆いちご大福・・いちご大福を頂くたびに思うのは、最初にこれを考えた人はスゴイ!ということ。苺の酸味と餡が合うという発想に驚きます。こちらのは大振りの立派な苺が使われていて、ギュウヒも上品な甘みですね。◆わらび餅と「○餅(えんもち)」・・私はほんのりした甘味の「わらび餅」が一番好きですね。和菓子は美しいですね、日本の伝統芸と言えると思います。親戚が天保年間から続く老舗の和菓子屋を営んでいるので、その作業を何度か目にしましたが、あの細かい技術は素晴らしい・・和菓子は高いと思うのですが、あの工程を見ていると納得です。MARCEAU(パティスリージョルジュマルソー)でクリスマスケーキを買いました。(そばぎりはたえ)のご紹介・・・≫プロフィールAuthor:misspepper拙いブログをお読み頂きありがとうございます。応援してくださる皆様にお礼申し上げます。^^◆福岡のグルメブログです。美味しい食材が豊富な博多グルメを食べ歩きしています。※お料理の内容・食材・お値段等は伺った時点のものです。お店に行かれる際は、ご確認ください。全て自腹での食べ歩きです。※ブログ内の写真・記事は管理人に帰属しますので、無断転用は禁止させて頂きます。(3)京都グルメ・和・洋菓子。元気野菜で笑顔生活らくだB級グルメ(ついでに育児)空、海、山、川そして街。てづくり*てづくり管理者ページこのブログをリンクに追加するFC2カウンタ。