スープがトロッとしていて麺によくからむ。12時のオープンと同時にお店に入ったのですぐ座れたけれど、あっと言う間に満席になってしまった。ところで、最近気に入っている炒めて作るカレー「炒(チャー)カレー」。東京カリー番長のレシピ。深めのフライパンでニンニク、ベーコン、茄子、トマトを強火で炒め、あらかじめお湯でといておいたカレールーを入れて数分火にかけるだけ。10分で出来上がります。(推奨は茄子ではなくてほうれん草。そっちだともっと早く出来上がる。その他具はなんでもOK。)タマネギやジャガイモなどを煮込んで作るカレーとはまた違った美味しさです。具が美味しくいただけるし、少量でもいけるし、なんといってもあっという間にできるのがグーです。最近カレーといえばこればっか。12:16炒カレー!(苦手~)食わず嫌いなのか・・・。今度はサラサラスープ系じゃなく、どっしり系をご教授ください。それなら、イケるかも(たぶん)。22:43お~!麻婆土鍋飯も坦々麺もいいですね。一番は10分で出来るカレー!溶いたカレールーで時間短縮なんですね。火を使うと一気に部屋の温度が上がる夏には、嬉しいですね。