愛知(尾張)愛知県一宮市といえば、一宮モーニングが有名だが、一宮市発祥の食べ物があるのをご存知だろうか?それがベトコンラーメン。ベトコンラーメンとは、【食べるとベストコンディションになるラーメン】という意味で、この名前が付けられたのだが、なぜベストコンディションになるのかというと、ニンニクとニラ、そしてモヤシがたっぷり入っているからなのだ。駐車場はココ!さて新京の駐車場だが、第一駐車場として、店の向かい側に4台ほどの駐車スぺースがあるが、その他にも近くのJR本線高架下のすぐ近くに新京の駐車場がある。店の向かい側の第一駐車場が満車になるので、満車になったら高架近くの駐車場に車を停めよう。店の近くに行くと...店の近くに行くと...なんとも言えないニンニクの匂いが漂ってくる...これぞまさしくベトコンラーメン!といわんばかりのニンニクの香りに包まれながら店内へ。店内は非常に狭く、12席ほどの、コの字型のカウンター席があり、テーブル席は2つのみ。店内はかなり窮屈な作りだ。メニューの全ては、カウンター席の中央にまとめて貼ってある。これを見てオーダーしなければならない。今回はランチ時というのもあり、ベトコンランチの大を注文してみた。ベトコンランチの大の内容は次の通り。写真でハチャーハンがまだ来ていないが、合計4品でお値段1,000円。名物のベトコンラーメンから。表面に大量のモヤシがあり、これが中身を隠している。モヤシの森をかきわけて行くと...おお!ニンニクを発見!ちなみにこれ以後、ニンニクは無数に出てきた。最初はニンニクの香りにいちいち感動してしたが、あまりにもたくさん出てくるので、次第に普通になってくるのが不思議だ。ス-プは醤油べースの様な気もするが、ニンニクの香りがシッカリ溶け込んでおり、ニンニクス-プみたいな状態になっている。これが口に含むと、あっさりしている割にはコクがあり、ついつい後を引く作りになっている。