ゼロからわかる日本酒そのための日本酒。erena皆さん、こんばんは。今回は日本酒の起源について話したいと思います。」だったりと言われています。大勢いるかもしれませんね昨年2016年に大流行した映画シン・ゴジラや「君の名は。」の中に登場した単語で、この単語から日本酒に興味を持たれた方も多いのではないのでしょうか。今回は、その八塩折之酒について書きたいと思います。erena皆さん、こんばんは。前回に引き続き今回は「利酒師ってどう取るの?」といった質問に答えたいと思います。通信コースでの流れを紹介していきたいと思います。erena皆さん、こんばんは。今回は利酒師について書きたいと思います。erena皆さん、こんばんは。erena皆さん、こんばんは。erena皆さん、こんばんは。今日はアルコールの紹介というよりもオリジナルサワー?といった感じですが夏にピッタリな一品をご紹介します。erena皆さん、こんばんは。今回は特定名称酒の話をしていきます。「吟醸酒」や「純米酒」といった単語がラベルに書いてあるのをみたことはあるでしょうか。酒類業組合法によって表示が定められています。前回に話した「精米歩合」が、わかっていると理解が早くなるかと思います。納得するまで、ゆっくりと自分の中に落とし込んでいってください。説明していきましょう。erena皆さん、こんばんは。今回は特定名称酒の前に精米歩合について話したいと思います。酒屋さんに行って日本酒を見ると吟醸酒とか純米酒とか精米歩合とか原酒とか冷やおろしとかたくさん書いてあって「なんだこれは......」と臆してしまいました。感じるのは誰しもが通る道だと思っています。好きな日本酒にグッと近づけるのでとてもややこしいですが、お付き合いください。erena皆さん、こんばんは。第7回では日本酒は4タイプに分けられるという話をしました。前回の第8回では4タイプ別のオススメの温度帯について話をしました。今回は、日本酒のここを見ればある程度4タイプに分けられるというポイントを話したいと思います。話がややこしくなってきましたがどうか、お付き合いください。erena皆さん、こんばんは。今回は前回お話した4タイプを、シーン別に合わせてみたいと思います。春から夏先にかけてが特に美味しく感じられます。この季節に出回る山菜系などとの相性がとても良いです。女子会にもオススメできます。贅沢にしてみるのも良いかもしれません。WordPress.。