隠れ房町田2020.01.29こんにちは、隠れ房町田店です!美味しいお酒と料理が楽しめる雰囲気の良いお店をお探しの方はいませんか?当店は、町田駅より徒歩2分の駅近にございます。お近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。美味しい酒の肴をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。本日は、最高のお酒のお供をご紹介いたします。「酒盗(しゅとう)」ってなに?濃厚豆富と鮪の酒盗/690円(税抜)皆様は「酒盗(しゅとう)」をお召し上がりになられたことはありますか?もしくはご存知でしょうか。酒盗を初めて見た、知ったという方のためにご紹介しますと、カツオの内臓で作られた塩辛になります。高知県や鹿児島県の名物になっている「酒盗」は、カツオだけでなく、鮭や鮪などでも作られています。当店では、マスカルポーゼのように濃厚な豆富をカツオでつくった酒盗と一緒にお召し上がりいただく「濃厚豆富と鮪の酒盗」をご用意しました。お酒に合う逸品をご賞味ください。世界談大珍味を味わうフォアグラ・鶏レバーと白味噌のブリュレ/900円(税抜)続いてご紹介するのは、フォアグラと鶏レバーに白味噌を加え仕上げた「フォアグラ・鶏レバーと白味噌のブリュレ」です。濃厚な味わいのブリュレは、南部せんべいにつけてお召し上がりください。隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに、厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、心を尽くして調理しております。旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。大切な方とのお食事などにもご利用いただけます。ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。Reserved.電話で予約Webで予約アクセス。