飲みたいな♪だけど挽くのも淹れるのも難しそう...」そのようにご相談をうける事が多々あります。そんな方の為に「スターターセット」をご用意させていただきました。自宅で珈琲豆を挽くのも、淹れるのも怖くありません。忙しい朝も、優雅に過ごしたいひとときも、簡単に本格派の挽きたて珈琲をお召し上がりいただけます。コーヒードリッパーこのスターターセットの核、そして珈琲のある生活を劇的に簡単にしてくれる凄いやつです。このクレバーコーヒードリッパーのキャッチコピー「まだハンドドリップしているの?」と話題になり、恐る恐る試した覚えがあります。「まだハンドドリップしているの?」ハンドドリップと、クレバーコーヒードリッパーで飲み比べをしてもほとんど違いはわかりませんでした。お湯を注ぐだけでまるでバリスタがハンドドリップしたかのような味をお楽しみいただけます。それだけ優秀なドリッパーなのに、お手入れの手間もなく、美味しく素敵にいれられるクレバーコーヒードリッパーはまさに革命的器具です。これ無しではもう入れたくないというお客様もたくさんいらっしゃいます。電動コーヒーミル・カプセル挽きたての豆の香り。これに勝るアロマを私は知りません。どんなに有名な香水でより、どんなに美しい花より、どんなに美味しい料理より、私は挽きたてのコーヒーの香りが大好きです。「シーンに合わせて挽き方を変えられる」コーヒーミルを選ぶ基準は様々です。私が今回選んだのは、一つ目は「荒さが変えられる事」これは「夏はアイスコーヒー用に細挽きに」「ホットは中粗挽きに」「贅沢に粗挽きに」など、シーンに合わせて変えられる事が重要だからです。二つ目は「掃除がしやすい事」コーヒーを忙しい朝でも、優雅に過ごしたいひとときでも手間がかからず掃除がしやすい事が重要です。その点もこのコーヒーミルはクリアーしています。三つ目は「電動であること」手挽きのミルも素敵なのですが、忙しい朝には向きません。電動でこれだけ優秀且つ場所を取らないミルはそうはありません。この電動ミルはあなたのコーヒーライフの良き相棒になる事でしょう。耐熱ガラス最初にご紹介したクレバーコーヒードリッパーがあれば、正直な話、サーバーはどれでも構いません。大きめなマグカップでもいいですし、お持ちのサーバーでも構いません。ここで一つグレードアップしたサーバーを使ってみてはいかがでしょうか。コーヒーを入れてしまって冷えてしまった場合、このサーバーならフタを閉めたままレンジで温めていただけます。おすすめなのが、カフェオレを作る時です。コーヒーを出した後、牛乳を入れレンジでそのまま温めていただけます。「スペシャルティコーヒーでカフェオレなんて勿体無い」とおっしゃる方もいるかもしれませんが、飲んでいただければ納得してもらえます。豆を使ったカフェオレは世界一美味しいカフェオレである」と。フィルターも実は味に大きく影響を与える大切な部分です。パルプを使用したホワイトのフィルター原紙を開発しました。方々とカフェグッズの共同開発です。●コーヒーフィルターでは初めて綿花の実から採集されたコットンリンターに着目し、木材パルプに漉き込んだ、オリジナルのコーヒーフィルター原紙です。●源泉した上質なパルプとの混抄により、お湯を注いでもほとんど紙の臭いがありません。●リンターパルプと木材パルプを絶妙なバランスで配合した結果、原紙の強度に優れ、クレバーなどの抽出方法(浸漬法+透過法)にも適しています。●綿花の特性を有するコットンリンターにより、ネルドリップに近い味わいが表現できます。●濾過速度がゆっくりで安定しているため、初心者の方にもお勧めのコーヒーフィルターです。スペシャルティコーヒー豆Komorebiシンプルに美味い。全てにおいてバランスの取れたスペシャルな時間を提供できる一杯です。毎日お召し上がりいただけるように「飲みやすさ」を追求したブレンドです。ダークチェリーの香りが漂う木漏れ日の中で、お気に入りの本を読みふける様子をイメージして作りました。スペシャルティコーヒーが織りなす優しい調和をお楽しみください。自宅でコーヒーをもっと楽しみたいと思っていました。セットと合わせていくつか豆を購入しました。道具を一から揃えるのが大変でそんな時このスターターセットを友人に紹介され1セット購入してみました。店主の佐々木亨さん監修で丁寧な解説動画もあり安心して淹れることができ満足しています。ゆけむり珈琲|「スペシャルティコーヒー豆」販売8000円以上のお買物で全国送料無料!(1箇所)。