12:33Category飲食店訪問40自宅からだと、車で15分程度の美鈴が丘。ここ何年かは、住民が中心となって定期的にイベント(音楽祭やフリマ?)を開催されていて、団地に賑わいを出す取り組みが評価されているとか。丘のメイン通り沿いにある店で、餃子が名物らしく。駐車場は店の裏に4台と、そこから少し離れた区画に2台。駐車場までの動線は分かりにくいと聞いていましたが、確かに分かりにくいです。地図で見ると簡単に行けそうですけど、店の裏手につながる道路に石でできた車止めが施してあって、簡単には進入できない仕組みに。職業柄、すぐに理解できたので、北(美鈴が丘西5丁目信号左折)からぐるりと廻ってたどり着くことが出来ました。中に入ると、右手には厨房とカウンター席が、左手には6人掛けテーブル3卓を擁する座敷が。僕たちはカウンター席に座らせてもらうことに。お店の切り盛りは、男女4名で。声出しがよく気遣いもよし、いい雰囲気のお店ですねぇ。これら以外にも、街場の中国料理店らしくメニューは豊富でしたけど、まずは麺類を頼まなくちゃ(笑)。妻は中華そばと餃子を、僕はちゃんぽんと半チャーハンを。軽く濁ったスープ、盛られた野菜、ドバッと掛けられた胡椒。スープをいただいてみると、胡椒の刺激が真っ先に来て、野菜を中心とした具材の旨味に課長さんかな?ちゃんぽんらしい味わいのスープでして、これはまずまずの旨さ。具材は、もやし・たけのこ・きくらげ・キャベツ・しいたけ・人参・豚肉・青ねぎと多種に渡っています。麺はちゃんぽん麺ではなく、一般的な黄色い中華麺。丼が大きくスープも並々で、量が多めなのも嬉しいですね。系の仕上がりでして、醤油の焦げた香りが食を勧めてくれます。こちらは表面に油膜を湛えた醤油スープ。胡椒ドバーはちゃんぽんと共通ですね(笑)。細身の餃子は、ニラをたくさん使っていて下味強め。タレがなくてもご飯のおかずになりそうなパンチがあります。ビールにも合うことでしょう(笑)。値段は高めに感じるものもありますけど、想像するに量も多めなのかな?次の機会には、揚そば食べてみましょ。■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。|oomin大人女子Aさんへコメントありがとうございます。再来軒、地域の名店ですね。|シュリ有名な餃子以上にここのイチオシは中華丼ですね。鶏ガラで取った上品な出汁に最後に卵を生のままかき入れる事で優しい味わいながらもコクがある逸品です。中華丼の中では現時点で1位っす。|oominシュリさんへコメントしてありがとうございます。User)やまね5(担担麺・中区立町)骨々亭4(ラーメン・大手町)予約・クーポンはココから!ご来訪、ありがとうございますプロフィールAuthor:oomin(大見高司)あまり知られていない「地域の名店」を求めて、1軒1軒地道に飲食店を訪れた記録を掲載するブログです。記事本文の末尾に、「!」の数でおススメ度を記載しています。自分の中では普通のお店。人に勧めたいお店です。お店選びのご参考になさってください。日本酒ブログという一面もありまして、広島・山口の全蔵制覇の記録や、日々飲んだ日本酒のまとめ、日本酒看板の記事なども掲載しています。記事の転載や相互リンクのご希望はお気軽にお問い合わせください。(5)富澤商店のご案内ですおすすめブログ&ホームページこのブログはリンクフリーです。相互リンクご希望の方はご連絡ください。