青森県十三湖にあるしじみ貝は青森の特産品であり、昔から「しじみ汁」は地元の郷土料理として一般的に家庭で食べられ地元の味として受け継がれてきています。十三湖や小川原湖で採れるしじみは全国的に有名です。しじみは、黄疸(おうだん)に効果ありそして母乳の出をよくします。「二日酔い」にもしじみ汁は効きます!是非、お試しあれ。しじみは脂肪が少なくグリコーゲンが多く含まれるという事も家庭でたべれられる要因です。家庭で作って食べた感想や郷土料理を食べれるお店の情報などを投稿して下さい!(誹謗・中傷・茶化し等の書き込みは行わないで下さい。当サイトが不適切と判断した書き込みは削除する場合がございます。タイトル:bしじみ汁もお雑煮やラーメンみたいに味噌派と醤油派がありますね。タイトル:a食いてえ。▼もっと表示するゆず巻き大根(群馬県)やせうま(大分県)けんさ焼き(新潟県)とろろ汁(静岡県)ふくめん(愛媛県)ゆず巻き大根(群馬県)やせうま(大分県)けんさ焼き(新潟県)ふくめん(愛媛県)ガタタン(北海道)郷土料理募集中あなたの故郷の郷土料理は載ってますか?あなたの郷土の味を紹介したい方は、是非ご応募下さい。(JTCO)が委託・管理しています。