entries再開はないかもなー。(9)お宅にお邪魔しました。Friday料理マンガブームはまだまだ続きます。次に手にしたのは「花のズボラ飯」。こちら原作は「孤独のグルメ」の久住昌之さんなんですね。孤独のグルメもドラマが10月より再開されるし楽しみです。能天気な明るさを持つ主役の花に引き込まれるマンガでした。簡単で旨い丼に聞き耳を立てる話に注目。最後、醤油を回しかけたら完成。花は、主婦の勘とかでかつお節を追加してましたが今回はオリジナルにのっとりました。食べてみるとプルンプルンの豆腐の食感とゴハンの食感が合わさって凄く良い!それに多分、豆腐抜きだと全部がパンチがあり過ぎて飽きがすぐに来てしまうのを豆腐のマイルドな優しさが調和させてくれているようです。簡単でありながら、よく出来たメニュー。時間の無い朝とか、手の込んだ事したくない夜食とか色々登場できそうですね。オプションでイカとかアボガトとか乗せてもしっかり美味しそうです。トラックバック機能は終了しました。