作り方1.トマトはへたを切り落とし、薄切りにして器に丸く並べる。2.牛肉は食べやすく切り、しょうがは包丁の腹でつぶす。3.フライパンに油を熱してしょうがを炒め、香りが出たら牛肉を入れて強火で焼きつけ、塩、こしょうで調味する。1のトマトに焼き汁ごとのせ、ざく切りにしたクレソンを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。