「定番おかず」をおいしくリメイクして、おもてなし料理に変身させるヒントの紹介です。ハンバーグは、けっこう手間のかかる料理。まとめづくりしておくと、とっさのおもてなしにも応用できる便利料理だ。揚げ物は手間がかかる。鶏のから揚げも、一度にたくさん揚げて冷凍ストック。いろいろなおかずに使いまわすのが正解。とっさのおもてなし料理に最も重宝するのがから揚げです。ENTRYバルサミコ酢のクイックレシピでおもてなしバルサミコ酢の簡単クイックレシピでおもてなし料理をどうぞ。長期熟成ぽん酢のアレンジレシピでおもてなしさっぱりした味わい、ぽん酢のアレンジレシピです。酢は柑橘類のしなぜ旅館の朝食はなぜ美味い?夕方の空腹を缶コーヒーやお菓子でまぎらわしても腹にはたまりません。」「便利な食材」「クイックレシピ」「缶詰クッキング」「健康粗食グルメ」のカテゴリーをご覧下さい。