最初に食べたときの衝撃と言ったら、もうそれはそれは。好きにはたまら~んって感じです。味は、プレーン=たまご味、チョコレート、黒糖、チーズ、そしてフルーツ味(リンゴミルク)の5種類。感を確かめるために二つに割ってみると、グルメソフトのCMくらいふわっと切れてしまう。味わいはやっぱりカステラ、でも、食感はシフォンケーキ。このカステラは台湾の外せないスイーツに近い将来なること間違いなし!それくらいうますぎる!!!お値段は一斤100元、チーズ味は140元。一斤もいらない人は小さいサイズがあり、それぞれ35元と40元。小さいサイズでも一人で食べるとかなりのボリュームがある。油で煮る餅って日本じゃみないですよね。食べてみると脂っこさはなくてあっさり。きな粉たっぷりでとってもおいしい。日本のきな粉餅に似ていますが、伸び方が半端じゃない!びよーんびよーんって感じ。ここの豆花は文句なしにうまい!いついってもはずれがない。こんなスイーツストリート、日本にもあったらいいのにな~~~。