この日は晩御飯はうどんにしようということで、紙君が一番美味しいと思っている瀬高の大力へ向おうとしているときに、土俵うどんの事を思い出しました。◆◇◆(2011・8)年に1度くらいはブログに書いているみたいですが、実は、年に3回くらいのペースで通ってます。今回は久しぶりだったかも。思うけど、ここも中々いろんなメニューがありますねー。生ビールもあるのかー(むふ)冷し麦も食べてみなきゃと思いながら、何年もたってます。次に思い出したときはシーズンを過ぎている気がする。冷たいうどんもいいんですが、今日このお店に来たのは、この人気メニューの中の一つが食べたくなったから。(710円)紙君は肉うどん。いくりさんはさらにおにぎり。これ、握りたてで温かかったです。握りたての塩にぎりって、本当に美味しいですよね。お米の美味しさが一番わかるのはこれだと思ってます。うどんのお肉は、甘辛いホロホロとした、少し脂身のある部分。トッピングのきのこ天。大きめのしめじ店と、えのきのかき揚のような感じの天ぷら。こちらの麺は表面はぽわんと柔らかく、麺の中心はしっかりとした芯のある感じです。