顔の見えないWEB上ですので安心してお買い物が出来るサイトを目指しています。「どぶろく」とは?「どぶろく」とは米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さない濁り酒のことです。米の甘さや華やかな香り、はじけるような口当たりと酸味が特徴です。思い浮かべるような、飛騨伝統の「どぶろく」をお召し上がり下さい。ご注意ください!※酵母が生きています!要冷蔵。5度以下で保存してください。※キャップにガス抜きの穴が開いています!横に倒さないでください。※開栓の際お酒が吹き出しにくくするため瓶の大きさより内容量を少なめにしています。※賞味期限は約180日ですが、「生きているお酒」のため時間の経過とともに味の変化が起きます。(なお、賞味期限を過ぎてもお飲みいただけますが、自己判断でお願いします。)完全予約制の商品です。ご予約締切日の正午(12:00)を過ぎたご予約分に付きましては次回分として承ります。製造上の都合により発送日が遅れる場合がございます。商品はクール便で発送させて頂きます。別途送料と代引き手数料が掛かります。別途送料が掛かります。ご予約締切日の前日までにご入金をお願いします。予約締切日を過ぎた場合は、次回発送分のご予約とさせて頂きますのでご了承下さい。発送日が予定日より1〜2日遅くなります。振込手数料はお客様ご負担でお願いします。)・賞味期限:製造日より約180日(保存期間が長くなると風味が変化します)天領の「どぶろく」は、日本の伝統的な醸造手法で、丹精込めて醸したものです。何も加えない自然のまま発酵、素朴な野手あふれる味をご堪能いただけます。◆振ったり、強い衝撃を与えないで下さい。このお酒は発泡性が強いため内圧が高く瓶が割れるおそれがあります。◆よく冷やし、冷たいうちに開栓して下さい。暖かい場所にしばらく置くと栓の穴から中身が噴き出すことがあります。◆開栓時、一度に栓を緩めるとお酒が噴き出ます。徐々に栓をゆるめガスを抜いて下さい。◆汚れたり、濡れては困るものの近くでは開栓しないで下さい。洋服なども汚れる場合があるので注意をして下さい。(開栓時等の吹きこぼれ、物品等の汚れ等に関しましては、当社は責任を負いかねます。)◆開栓後は香味が変化します。冷蔵保存し、できるだけ早くお召し上がり下さい。◆極小さな黒い粒が入っていることがあります。お米の一部ですので安心してお召し上がり下さい。賞味期限は「製造日より180日」このお酒には「賞味期限」を設定しております。ともに味の変化が起こり、製造・出荷時の味と変わっていきます。美味しい状態でお飲みいただきたいために賞味期限を設定しております。(賞味期限を過ぎてもお飲みいただけますが、当社では責任を負いかねます。