印旛沼焚きキャン昨日、今日からのキャンプに備えてベルさっさして、まるで手がつけられていない荷造り始め、準備をしなくっちゃ~と思っていたら・・・。夕方クライアントから悪魔のような電話が。気分に一気に暗雲が垂れ込める。してお買い物行けない・・・?食事の下準備できない・・・?かなり大きな不安を抱えつつ、そして時間は矢のごとく経過。結局家に着いたのは零時を回っていた。週に2度の午前様はキツイって。上がってしまっているバッテリーをウィンウィン言わせながらなんとか持っていくものだけ部屋の隅にグチャっとまとめ、お風呂も翌朝回しに。重たい体に鞭打って起き上がり、やっとこさシャワーを浴びる。シャワーの音にかぶって何か音が・・・?はっ?雨降ってる?しかも土砂降りじゃん。これ以上モチベーションが下がったらどうすんだ。ぬかるみの上に設営か?ため息つきつつも大車輪で準備を続ける。ライダー、のり平はそれでもバイクでいくらしい。男らしくってステキだ。わけで、現地に着く頃にはもう雨は止み、お手軽パスタのランチ以降、延々とまったりと、飲み食いは続いたのだった。中でも今回一番感動したのは焼き芋か。ホイルで包んで炭火に突っ込むだけで魔法のように甘くホクホクに。電子レンジや圧力鍋では決して作る事ができない黄金色の焼き芋。自然の火の力ってなんてすごいんでしょう。このパターンで作るシュルケンさんオリジナルのアンコ入りかぼちゃも笑いがとまらない秀作だし、そしてさらに今回は焼きりんごも。センターにあけた穴に砂糖とバターとシナモンとラム酒をひと振り。最強の焼きりんごを堪能したのだった。成功あれば失敗もある。ニン的に一番楽しみにしていた牛スジの煮込みがあかんかった。ハナマサで買った牛スジが、もうかなり下煮されていたのだろう。圧力鍋に大根やこんにゃくなどといっしょに入れて煮込んだら、肝心のコリコリ感が無くなってしまった。コラーゲン成分がすべて汁に溶け出してしまったらしい。普通に20分程度煮ればよかったんだろう。ショックで酒に走ってしまったのはいうまでもない。いの一番でテントに入ったのは私だった。>>プロフィールAuthor:なおネィときどきKさんとのドキドキ行。日々のうだらうだらが主軸。(05/09)最新トラックバック■すからべニッキ:新春女子会。(01/13)■すからべニッキ:替えるか貼るか。