シャントリーシャープナーナイフの先端に細かい糸のこ状の加工を施すユニークなシャープナー。一般の包丁やナイフだけでなく、ブレッドナイフのような波刃のナイフにもご使用いただけます。取っ手を握り、V字に重なった2本のスチールにナイフの刃を乗せて、前後に4~5回スライドさせるだけで、手軽に研ぐことができます。コンパクトなサイズでバターナイフやペティナイフなどの小型ナイフの手入れにもオススメです。witnessイギリスの刃物の町シェフィールドに1838年にスタートしたカトラリーメーカー。シンプルとモダンを融合したデザインで、機能性を重視した製品を手がけています。素材ABS樹脂、スチールサイズW12.4×D1.9×H9cm※硬い鋼の和包丁やセラミック製の包丁には向きません。