それはかけがえのない大切なひととき。20年勤めてきた会社を辞めた!!!!!まさか、ここで辞めるとはな〜前の会社では戦略、マーケティング、商品企画やプロモーションなどなどいろいろ学ばせていただきました。ほんと感謝のひとことです!でも、お陰で将来的にやろうと思っていたことへはじめの一歩を歩みだすことができました!これは部下や同じプロジェクトで一緒だった後輩からいただいたお花!私のイメージだそうです。うまく撮れてないですが、私の身長と一緒で大きな花束でした。セミナー開催&シュトーレン販売!こちらは親友と二人で将来的には一緒にやりたいね〜と言っていた、夢のひとつです。6年間毎年作り続けていたシュトーレンを販売してみました!邪道かもしれませんが、スタンダードに加え、栗のシュトーレンも開発し好評でした。コストが高いので、いろいろ改善しなければなりませんが、好きなことをやるのは楽しいですね!あと、いくつか野菜と美に関するセミナー「Beauty&Vegeレッスン」も開催することができました。衣食住=ライフスタイルについていろいろと提案できるライフスタイルプロデューサー?的なものになりたいな〜と思ってます。私は数年ロンドン駐在予定なので、その間にこちらならではの美しいもの、美味しいものに触れたり、Cafeめぐりをしたり、様々なものを学んだりしたいと思ってます。友人は私がいない間、実家を改装してCafe&Shopをオープンすることになりました。(私はメニュー開発、セミナー、シュトーレンのため年に数回日本に帰る予定です。)ちなみに、あの、私が大好きな「Romi-unie」いがらしろみさんも、スコーンはロンドンのスコーンを食べまくって味を開発したそうです!夢を描くことは簡単ですが、何でも始めの一歩を踏み出すことがとっても大事ですね。あと、周りに言ってしまうことも大事みたいです。情報やヒトのコネクションがつながり始めるので!来年の目標はWebショップも立ち上げることです。:シュトーレンスコーンロンドンランキング2013年12月31日12:00smilestyle700コメント:2Tweet12月30無印良品カフェカテゴリ:Japan食べ歩き明日から実家に帰るので(自宅は横浜!)あまり食材を買いたくなく、お昼は近くのカフェで済ませました。横浜店は窓際の席だとみなとみらいが一望できるので雰囲気もとってもいいです。(写真撮り忘れた・・・)暖かいデリと冷たいデリから数種類選ぶワンプレートを提供していて、どれもヘルシーでとっても美味しいです。その時に憧れのカップケーキレッスンに行ってきました!以前、こちらの本も購入してました!五月さんのお宅=レッスン会場は豪邸です。Cross駅から約30分、sevenoarks駅。慣れてないのでドキドキしながら行きましたが美しい風景を見ながらあっという間でした。:ロンドン習い事カップケーキ2013年12月30日08:00smilestyle700コメント:0Tweet12月29今年のクリスマスランキング!カテゴリ:日々のできごとこのブログは備忘録的役割も兼ねてます。なんたって!クリスマスシュトーレン販売!友人と6年間位作り続けてるシュトーレンを今回初めて販売しました(日本で)。WEBと口コミと知り合いのお店での注文販売ですが、まあまあ売れました!しかし、かなりの肉体労働。初クリスマスマーケット実は初体験です!みなさんも書かれてますが、サウスバンクとハイドパークに行きました!いや〜楽しいですね。私が気に入ったはセルフリッジのディスプレイです!10月末にもロンドンに来たのですが、その時期から飾られてました。10月末のと12月のとではディスプレイ内容が若干変わってました。途中で一部変わるんですね。来年も楽しみ〜特に気に入っているのはこちら!ちなみに、おまけで自分のアパートメントのクリスマスツリーもステキでした!1年間振り返りバージョンも欲しくなりました・・・FaceBookの「自分新聞」みたいに!ブログも自動的に生成してくるといいですね。:ロンドンクリスマスクリスマスマーケットシュトーレンセルフリッジ2013年12月29日12:05smilestyle700コメント:0Tweet12月28一時帰国カテゴリ:Japanロンドンに来てまだ間もないのに日本に一時帰国です。「年末年始はやはり日本だろ!」ということで、日本に帰ってきました!ほんとはせっかくの長期休暇だからヨーロッパのどこかに旅行行きたいところですけどね。Time"2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。