食べ歩き和食ちゃわん武士です。トロロ)』さんでランチしました。店名どおり、絶品の自然薯(やまいも、とろろ)を提供してくれる専門店です。あると言われている、まさにスーパーフードです。tororo』さんを選びました。tororo(トロロ)さんへのアクセスは?渋谷東口から宮益坂を上がり、7分くらい歩いたところにあります。お店は地下にありますが、路上に看板が出ているので、それを目印に探してみてください。tororoさんの雰囲気は?「木」を基調とし、少し照明を落とした、大人の上質空間となっています。店内に流れる音が、ものすごい上品で、優雅な気分にさせてくれること間違いなしです。20席なので、1人や少人数グループでの来店がオススメです。自然薯とろろ定食』を注文しました。豚しゃぶ丼、自然薯、卵、サラダ、小鉢、味噌汁がついていました。小鉢がたくさんで、見た目から楽しめますね!食べ方は、卵を自然薯の中に入れて、豚しゃぶ丼の上にかけて、食べるそうです。店員さんが教えてくれました。こちらがメインとなる自然薯。「生」にすると、だしが少なく、粘りが強い自然薯を食べることができます。自然薯と卵が、ご飯と絡み合い、お茶漬けのように、さらさらと食べれます。豚しゃぶの上にあった、柚子胡椒がピリッとしていて、味を引き締めます。今回は豚しゃぶにしましたが、種類も多く、その日の気分で選べるもいいですね!ディナーなら、ネット予約が便利です!ホットペッパーグルメで予約できます。ホットペッパーグルメで予約するご馳走さまでした。趣味の欄に『食べ歩き』と書いてしまい、嘘になるからと、ひたすら食べ歩きはじめて、10年以上経つ。好き嫌いがないので、何でも食べる。本気のグルメは、土日で23店舗を回った日もあった。専門は紅茶で、自身でセミナーを開いた経験もある。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。