イベント・各種千葉市情報サイト千葉市に40年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画です。今回のお店は千葉駅から千葉都市モノレール千葉市役所方面に歩いて7分にある居酒屋さん串助さん。失礼ながら、店構えは普通の居酒屋さんなのだが、けんちゃん曰くかなりおもしろい料理がでるらしいので、今回取材をさせていただきました。前回までのあらすじけんちゃんは私ナカタシュンイチをびっくりさせるためにこの店に連れてきた。美味しいお味噌と食べる”焼き味噌もろきゅう”にすでにびっくらさせられてしまった。続く3品目は”さんまの蒲天”さんまの蒲焼を天ぷらにしたもの、これまたうまい。続く4品目、5品目は??続く3品目は”いかの味噌・わた・味焼”。2品目の”焼き味噌もろきゅう”に続く味噌の焼けた香ばしい匂い。この匂いだけで口の中はよだれがたっぷり。見る感じでは先ほどの味噌にイカとネギを入れて焼いたようなものです。今日、何回目だこのやろう!!でも、本当にうまい、先ほどかなーりうまかった”焼き味噌もろきゅう”の味噌に今度はスルメイカのワタがいい感じで混ざっている。すっごいコクです!!あーうめー。けんちゃんはこの味噌がかなりのお気に入りらしい。「この味噌の味は禁断症状がでるよ!数日のうちにまた、食べたくなるんだよねー、ホント、止まらないわ、これは。」いい年した大人二人が、一皿を争っていると、ご主人が「ネギ、イカだけを食べてね」と一言。それを聞くや否や、けんちゃんは「あっ」っと声を上げてニンマリ。「おい、おい、なんだそれは。」と私は思っていると、味噌だけがたんまり残ったお皿をご主人が下げてしまった。(あの味噌くいたかったなーー)と思っていると。これは、ゆでぎょうざ。通常は5つなのだが、食べ物でケンカをしてしまう幼い大人の我々にひとつおまけしてくれたらしい。これはからし醤油か、お味噌でいただく。この味噌は、あの味噌である。あの魅惑の味噌を少し薄めたものらしい。私は、味噌ダレでいただく。このゆでた餃子は、もともと冬場のお鍋の具の中で人気があった商品だったらしい。お鍋の季節が終わった頃に「あの餃子を夏でもたべたい!!」という声が多かったために、特別に作ったらしい。