ID:???http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20150310/ecn1503101555009-n1.htm日本酒の中で最高ランクとされる純米大吟醸酒。うまいが、高いと思っていた人も多いのでは?そんな常識をくつがえす純米大吟醸が登場した。黄桜(京都市伏見区)が10日出荷を始めた「黄桜S」。500ミリリットルで900円(税別)と毎週末、じっくりと楽しめる価格だ。ライフ」を、3月9日から発売すると発表した。ゼロ」以来、約8年ぶり。ID:???日本の飲料メーカー各社がお茶飲料を東南アジアに売り込んでいる。お茶をいれて飲む文化がもともとあり、経済成長に伴いペットボトル入り飲料の市場が急成長しているからだ。現地では砂糖を加えた甘いお茶が一般的だが、健康志向の高まりにあわせて無糖のお茶も売り始めた。ID:???0フランスで今月実施された調査の結果によると、ガチョウに無理やり餌を食べさせるフォアグラの生産方法について、同国民の約半数が反対していることが分かった。)が西アフリカのナイジェリアなどで販売しているサバの缶詰「GEISHA(ゲイシャ)」は半世紀以上にわたり、現地の食卓で人気を集めている。ブロンド)」を発売した。ブロンド」は、ベルギーで公式認定されている「アビイビール」22銘柄でもっとも古い歴史を持つブランドとされる。アビイビールとは「修道院ビール」の意味。お正月特集」を開始した。2011年に発生した「スカスカおせち事件」以来、4年ぶりにおせちの販売を行う。行いながら、管理・配送体制を見直したという。本格職人仕立て三段」(税込1万5300円)や、ビストロやまの「フレンチおせち」(税込2万1000円)など、17種類を取りそろえる。瓶入り緑茶」を10月27日に発売する。同社が1984年に「缶入り煎茶」を発明してから、今年で30周年となるのを記念した商品の第2弾として展開する。「お茶の伊藤園」のノウハウを結集した逸品という。(西宮市高松町)で9月24日、「秋の北海道物産展」が始まった。年3回開く恒例イベントの同展。1階催事場とフードイベントプラザの2会場で北海道の26店が海鮮、スイーツ、干物、酒類などの特産品を用意する。ID:???棒ラーメンで知られるマルタイ(福岡市)は、主力商品「マルタイラーメン」のスープを、従来品より塩分を約20%減らしたものにリニューアルする。19日からネット通販で先行発売し、店頭の商品も10月中に切り替える。健康志向の高まりにあわせて、1食あたりの塩分を約1g減らして4.2gにする。めんは従来のままで、希望小売価格も税抜き145円と据え置く。ID:???0■自分の料理がまずいと嘆く若者たち「うちの料理教室に通ってくる若い人が、自分の料理がマズイとなげくんですが、そりゃ当然ですよ。化学調味料を使ってないんですから」と、こともなげに言うのは、都内で料理教室の女性講師。生徒たちの悩みを聞くと「料理がうすらマズイ」「味の輪郭がぼやけてる」「味が決まらない」といったものが多いという。そこでこの先生が「そういう時はね...化学調味料をちょこっと入れるのよ」と言うと、生徒たちはみんな顔をしかめるという。ID:???健康志向などを背景に、衰える気配のない「朝食ビジネス」。コンビニエンスストアやファストフード店が需要開拓を進める一方で、ホテルでも朝食を充実させる動きが目立ってきた。旅行関連サイトでは味や品ぞろえを競う宿泊施設のランキングが注目を集めており、「宿泊稼働率や客単価アップにつながる」(業界関係者)という。ホテルの“朝食バトル”が熱を帯びている。ID:???「神戸ビーフ」や「松阪牛」といった世界から注目を集めるブランド和牛を食べ比べて堪能できるイベント「大牛肉博」が、10月2日より東京・新宿で初開催されることがわかった。ゲイシャ』を9月17日から全国48店舗で販売します。月桂冠が8日発売http://www.kyoto-np.co.jp/economy/article/20140902000119清酒大手の月桂冠(京都市伏見区)は、清酒風味のノンアルコール飲料「月桂冠フリー」を8日発売する。アルコール度数0%の清酒風味飲料は清酒大手で初めて。健康に配慮する清酒ファン向けに販売する。