両面がきつね色になるよう強火でさっと焼いてください。(焼き上がりまでの目安時間は2分~2分半程です)焼網を使用の際は底にセラミックが付いているものをおすすめします。牛たんをのせて焦げないよう数回返しながらきつね色になるよう強火でさっと焼いてください。平均的な家庭用調理台を使用しての目安時間となります。お使いの調理台により多少違いが出る場合もございますのでご了承ください。※機会がありましたら炭火焼をぜひお試しください。◆塩味が付いておりますので、そのまま焼いてお召し上がりいただけます。◆食べやすいよう、縦半分にカットしてお召し上がりください。◆お好みで、一味唐辛子や七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます。Copyright(C)RIKYUCorporation.AllRightsReserved.。