オンラインショップの毎日を綴るブログです。小島香菜リカマンオンラインショップ限定販売!!あの963シリーズからミズナラカスクフィニッシュ2種が各400本限定発売!ミズナラの新樽で後熟をかけた意欲作が極少量入荷しました!笹の川酒造と福島県南酒販のタッグでリリースされるオリジナルシリーズ「963」からミズナラの新樽で後熟をかけた2種のウイスキーが限定発売されました。ミズナラウッドフィニッシュバーボンバレルで17年以上熟成したモルトウイスキーをミズナラの新樽で約2ヵ月の後熟したブレンデッドモルト。ミズナラ由来の凛々しい香りとモルト由来の強い甘み、その後にやわらかな苦みを感じる非常に上品なウイスキーです。ミズナラウッドフィニッシュ(ノンヴィンテージ)ブレンデッドウイスキーをベースに個性豊かなモルト原酒をブレンド。最後にミズナラの新樽で後熟をかけたスパイシーで若々しいブレンデッドウイスキーです。新樽ということでウッドフィニッシュ期間は短めですがノンチルフィルター、ノンカラーでミズナラの特徴がはっきりと感じられる絶妙なバランス。どちらも仕込はわずか1樽!非常に取扱いが難しいと言われるミズナラ樽のみが出せる味わい。職人の技をぜひご堪能下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。