実はテスト販売時と現在で味が違う事が判明!yawatasan2014.08.23牛丼チェーン店・松屋は、従来の牛めし(牛丼)よりも90円高いプレミアム牛めしを販売し、好評を得ている。肉の美味しさが増し、従来よりも大きめにカットされた牛肉は、食べ応え十分。(木筒)がついてくる。味に感動している人もいるようだ。松屋は一部の店舗でプレミアム牛めしを先行販売していたが、公式に販売されている現在のプレミアム牛めしと、一部内容が違う事が判明した。原了郭」を使用していた。双方はスパイスとしての特徴は似ているが、似て非なるもの。原了郭」の値段は木筒を含めて864円。詰め替え用は10グラムで378円。唐辛子の赤みが残っており、味はマイルド。鋭さは無いが、じわっとくる辛さが特徴。原了郭」は唐辛子の赤みが無くなるまで手で揉み込む為、全体的に黒い。山椒の強い香りが際立ち、鋭くも深い辛さを生みだしている。原了郭」と原材料は同じだが、配合比率を変え、新たにアオサを加えているという。テスト販売時にプレミアム牛めしを食べた人が、2回目以降に食べた際「何かが違う」と感じたケースがあったようだ。変更された為ではないだろうか?だが、松屋マニアの事情通は「原了郭のほうが牛めしの旨味が際立つので美味しかった」と語っており、このあたり、賛否両論のようである。