お昼にラーメンを食べた後、江東区にて仕事を済ませたのが16時30分頃。予定よりも1時間以上早く終わってしまいましたので、ちょっと欲を出して東京駅ラーメンストリートにある、つけ麺の「六厘舎」に向かいました。東京のラーメン事情に疎い僕ですら名前を聞いたことがあるつけ麺のお店で、ネームバリューにおいては「大勝軒」と双璧。「六厘舎」は超人気店のため、お昼時には1時間半~2時間も待ちます。前回の出張の際には余りの長蛇の列のため諦めたほど。実際に着いたのは17時10分頃でしたが、既に1時間待ち。帰りの新幹線の時間を考えると1時間待ちはキツイので諦めました。※今思えば、持ち帰りを買っておけばよかったなぁ。お昼にもラーメン食べたので普通のじゃ面白くないよなぁと思い、眼を付けたのが、「まぜそば」が一押しらしい『ジャンクガレッジ』。待ち客も2~3人なのでそんなに待たずに済みそうだという打算も働きました。事前情報は何も持たずに入店し、よく分からないままに一押しらしい「まぜそば」の食券を購入し入店を待つ事に。すると店員さんが近寄ってきて、「食券をお預かりします。トッピングはどうされますか?」と差し出されたのがこの札。「何もいりません」と反射的に答えたものの、このトッピングメニューは、『ジャンクガレッジ』が、あの「らーめん二郎」の系列である事を示唆しています。※ラーメン二郎をご存じない方はこちらをご参照ください。すると僕の後客がラーメンを注文したらしく、例の呪文を唱え始めました。「肉マシ、にんにくマシマシで!」これは、もう間違いない(笑)。10分ほど待って入店。通されたテーブルにあったトッピングの説明。着席から5分ほどでまぜそばの登場です。眼に入るのは極太縮れ麺。その上に、卵黄、鰹節、キャベツ、太もやし、揚げにんにく、チャーシューが乗っています。かき混ぜる時に気づいたんですが、丼の底にかなり濃いそうな茶濁スープが入っていました。混ぜてからいただきました。思ったほどの弾力はない極太麺に卵黄がまとわりつき、そこに揚げにんにくのエキスが溶け出した濃厚な動物系スープのジャンクな味が加わって、これは中毒性のある旨さです。下品なほどに、ズズズッとすすり上げた方が旨い(笑)。広島にこのお店が出来て流行るかどうかは分かりませんが、僕は気に入りました。一度行く機会があれば、僕も「マシマシ」って使ってみようかな(笑)。ごちそうさまでした!!!※トッピングにベビースターがありました。食べる前は疑問に思いましたが、食べた今は相性の良いトッピングだと思います。※今度倉敷にできるそうです。■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。User)流行屋白島店(つけ麺・中区西白島町)東京駅斑鳩(ラーメン・東京都千代田区)予約・クーポンはココから!ご来訪、ありがとうございますプロフィールAuthor:oomin(大見高司)あまり知られていない「地域の名店」を求めて、1軒1軒地道に飲食店を訪れた記録を掲載するブログです。記事本文の末尾に、「!」の数でおススメ度を記載しています。自分の中では普通のお店。人に勧めたいお店です。お店選びのご参考になさってください。日本酒ブログという一面もありまして、広島・山口の全蔵制覇の記録や、日々飲んだ日本酒のまとめ、日本酒看板の記事なども掲載しています。記事の転載や相互リンクのご希望はお気軽にお問い合わせください。(5)富澤商店のご案内ですおすすめブログ&ホームページこのブログはリンクフリーです。相互リンクご希望の方はご連絡ください。