next→いよいよクライマックス後編。いやしかし...最後の最後で見事にフラれました(トホホ)。途方に暮れながら、代替としてこちらへ。先日訪れた「錦」グループによる別ブランドの濃厚魚介つけ麺専門店。なんでも「完全無化調」と「"春よ恋"使用の自家製麺」を売りにしているとか。遠征中だと「小」にしそうなところを「並」で注文。いうかベターっとした食感も、風味豊か。無化調のためか、ぼやけて締まらない味で、麺との絡みもいま一つ。卓上の酢や、添え付けの柚子胡椒を加えたところでどうにもならない。うーむ、この店ではフラれた代替にはならなかったようだ、残念。