レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクシンプルかんたんカキのクリームパスタDescriptionフライパンひとつで作れるカキと玉ネギが主材料の簡単クリームスパゲッティ。旬の味を存分に味わえる簡単な一品です。大さじ2作り方1生カキは塩水を入れたボウルに入れてヒダについているごみを洗い、水気をよく切ります。2フライパンにオリーブ油を入れ少し温まったらカキを入れタイム、コショウ、塩、白ワインを振る。カキは表面にさっと火を通す。3カキをフライパンから取り出し、そこにスライスしたタマネギを完全に火が通るまで炒めます。4生クリームをフライパンに注ぎ温まったらカキを戻し塩コショウで味を調えパスタを盛りソースをかけ乾燥パセリをかければ完成ですコツ・ポイントカキは加熱しすぎると縮んで固くなるので弱火にし表面に火を通してからフライパンから上げます。http://cookinghiro.seesaa.net/このレシピの生い立ち評判のイタリアンレストランで食べた味が忘れられず、何回か試して作ってみました。トッピングはイタリアンパセリでもおいしいです。カキが旬な冬の間に何回か作りたいレシピです。Reservedもっと追加するには?。