初めに長いもの副菜を作って、次に主菜の鮭を焼き始めます。その間に卵とじを作りましょう。塩鮭はみりん、ごま油各小さじ1をふる。アルミホイルにのせ、白いりごまを両面にまぶす。魚焼きグリルを中火で熱して鮭を入れ、約3分焼く。上下を返してさらに3~4分焼く。時々様子を見て、焦げそうになったら火を弱める。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。砂糖...小さじ1だし汁...3/4カップ塩...小さじ1/4スナップえんどうの卵とじの作り方スナップえんどうは斜め半分に切る。新玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切る。卵はボウルにざっくり溶きほぐす。フライパンにだし汁3/4カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったらスナップえんどうも加え、さらに4~5分煮る。溶き卵を回し入れてふたをし、約20秒煮て半熟状にする。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。長いもは2cm幅に切り、ポリ袋に入れる。酢小さじ1を加えてめん棒などでたたき、食べやすい大きさにする。器に盛り、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、青のり適量をかける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。