WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。洋食おかだネタ、昨年分がまだ溜まってました...どんだけ整理できてないんだ。店内がちょうど混み合ってて、「ちょっと待たせるから」と供してくれたのがキッシュ・ロレーヌ。試作かまかない用か分からんけど、本域で美味いじゃないっすか。この分だと、現在提供中の某キッシュも相当期待できる。飛騨牛ホホ肉の赤ワイン煮込みコレも、小さいポーションのしかないから、という事でサービス品。柔らかなマッシュポテトに滴り染み込むソースがエロい。肉の繊維きめ細かさは、断面が物語る!咀嚼は舌と上顎だけでOKなほど、ホロホロと柔らかく解れていく。消えていくのが、ホントに口惜しいわ~。本命は牛ホホだったんだけど、ちょっとかわいいサイズだったので急遽変更。プレミアム特権を行使して、焼きカツカレー(勝手に命名)を。カレーも焼き!カツも焼き!コレ、合うに決まっとるでしょ!?器からのはみ出っぷりは、ハンバーグのっけを遥かに凌駕(笑)。焼きカツにアッツアツの卵が絡むとくれば...悶絶Death!カスタマイズシリーズ、まだまだ底が見えないわ~。