チラシのうらに書くような日常メモ的なことを記す日記。飲み食いの話がメインになるだろうけど......最近は、週末と週のはじめにエントリのアップが集中して【週刊化】ぎみ(笑)カボスごはん23日の日曜のブランチはカボスごはんにしてみた。炊き上がったごはん一合をボウルにあけ、カボス半分を絞って果汁をかけ、削り節と醤油をまぶして、切るようにまぜる。丼に盛ったら海苔をちらして。食べるときにまたちょろっとカボスをしぽる。ごま豆腐には、本ワサビをおろして使ったった。味噌汁の具は厚揚げで。高槻でカンボジア料理。編集しぇいさん;玉子焼きつくるのも、だんだんウマくなってきました。辛いものとお酒がだいすき。エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。日々、徒然、気ままにね。