カフェでは「ダークフェスティバル」開催2014.09.2310月3日(金)、リンツタブレットの最高峰「エクセレンス」に、4種類の新フレーバーが登場します。10月3日(金)から10月31日(金)まで「ダークフェスティバル」も開催。エクセレンス「エクセレンス」は、その名が示す通り、豊富なバラエティーを誇るリンツのタブレットチョコレートの中でも最高峰に位置付けられるシリーズです。リンツのメートル・ショコラティエによって厳選された最高品質のカカオ豆と材料を使用し、そのチョコレート作りにかける情熱と卓越した技術をもって生み出される「エクセレンス」シリーズのタブレットは、チョコレートそのもののカカオの香りや味わいを楽しみたい、まさに大人のチョコレートグルメのためのチョコレートです。「エクセレンス」シリーズは、リンツの歴史の中では比較的新しいシリーズで、1989年に登場しました。「エクセレンス」は、精錬された高品質のカカオ豆と高度な製造技術から生まれるダークチョコレートで、その力強くエレガントな香り、お口の中にいつまでも残る豊かな味わい、この上なく滑らかなテクスチャー、様々なフレーバーとのマッチング、独特の薄いシェイプ、高級感あふれるパッケージに至るまで、繊細さを増した味覚を持つ現代のチョコレート愛好家をも満足させる逸品です。70%カカオ」を中心とするハイカカオのダークチョコレートのシリーズ(70%、85%、90%、99%)は、カカオ分をパーセンテージ表示したチョコレートの草分けとなった商品であり、カカオの含有量による味わいの変化、カカオが持つ苦味や酸味のバランスの妙を感じさせ、また新たなる味覚体験の旅への扉を開いてくれるチョコレートです。90%カカオカカオ分が90%のチョコレート、しっかりとしたカカオ感で、やわらかめの酸味、キレのある味わい。85%カカオとわずか5%のカカオ分の違いでありながら、全く異なる表情を持つチョコレートです。キャラメルシーソルトフレーク状のキャラメル入りで、しっかりとしたキャラメルの風味と、カリカリとした食感が楽しめます。お口の中にほどよい塩気が時間差で広がり、後味もさわやかなタブレットです。セサミキャラメルでコーティングされたゴマの香ばしさと、カカオのバランスが良く、ゴマの粒の食感とはじける香りが一度に楽しめるチョコレートです。カシスカシスの果実味、香りともに際立つチョコレート。一方で、力強いカシスに負けない、濃厚なカカオの風味が生かされているバランスの良いタブレットです。カフェでは、リンツのダークチョコレートを体験いただくために、10月3日(金)に「ダークフェスティバル」を開催します。70%カカオ」のサンプリングを行います。この機会に、エクセレンスシリーズの主軸である70%カカオをまずテイスティングしていただき、よりカカオ分の高いチョコレートや色々なフレーバーを楽しみ、それぞれのお客様の好みや味覚に合ったチョコレート探しの旅に出ていただくお手伝いをさせていただきます。カフェ全店、9店舗(2014年9月11日現在)で行います。10月3日(金)から31日(金)までの間、エクセレンスのタブレットを1枚購入のたびに1ポイントを進呈。チェリー」1枚を先着200名様へ先行プレゼント(先着終了後は、お好きなエクセレンスタブレット1枚(ホワイトストロベリーと99%カカオを除く)をプレゼント)します。ルミネ北千住店、名古屋ラシック店)に限られます。上質なものを知っているということ、そしてそれを口にするということは、自分自身の活力になりますよね。掲載店舗の情報は、最新の情報と異なる場合があります。ご来店の際は、念の為、店舗へ直接ご確認することをお勧め致します。万が一、掲載情報に誤りがありましたら、恐れ入りますが、編集部までご連絡を頂けると助かります。Reserved.@omotesandotwさんのツイートたぬさんぽページの先頭へ。