1-9-6豚肉とザーサイ入りスープそば(\750)メニューは聞きなれない名前ですが、しっかりラーメンです。細切りの豚肉のぷりぷりした舌触りと、これまた細切りザーサイのコリコリとした歯ごたえ、チンゲン菜やタケノコのシャキシャキ感、とにかく食感が楽しいラーメンです。そんな具材を引き立てるためか、スープや麺は自己主張してません。「あぁ、だからラーメンじゃなく『スープそば』なのか」なんて自己解決してしまったり。駐車場は1台なのでお早めに!の★★★です。