お茶農家が茶畑から全国へお届けします!お茶農家直販サイトお茶農家が茶畑から全国へお届けします!島根県浜田市のお茶農家、扇原茶園の通販ショップ!お茶が身近になる通販サイトです。日本海を望む茶畑で栽培から製造まで一貫して行っています。煎茶はお湯の温度が高いほど渋みが出て、温度が低いほど甘みが出ます。渋みと甘みのバランスを取るには、80°Cくらいのお湯で入れるのがちょうどよいとされています。1湯のみに入れる人数分の熱湯を注ぎ、冷まします。急須に1人分3gの茶葉を入れる。1のお湯を急須に注ぎ、フタをして1分蒸らす。湯のみに静かに最後の一滴まで注いで下さい。複数入れる場合は、各湯のみに少しずつ回しながら入れて下さい。甘めがお好きな方は70°Cや60°Cくらいのお湯で2~3分蒸らしてゆっくり出すのがオススメです。お好みで調節してくださいね。常温で置いておいた湯のみに熱湯を直接入れると、だいたい70°Cのお湯ができます。常温で置いておいた急須に熱湯を注ぎ、急須が温まってからお湯を常温の湯のみへ移す。それがだいたい60°Cになります。2煎目、3煎目は熱湯でOK。時間を置かずに出すのがポイントです。インフォメーションお買い物ガイドご注文方法インターネットにて24時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日のみの対応となります。コンビニ決済、楽天ペイ(オンライン決済)がご利用いただけます。※銀行振込、コンビニ決済は先払いです。※銀行振込はご注文後7日以内、コンビニ決済は振込票が届いた日から7日以内にお支払いください。※コンビニ決済はご注文後、コンビニ払込票を郵送いたします。全国一律550円(佐川急便にてお送りいたします)5,000円以上お買い上げいただいた場合は、送料は無料とさせていただきます。※送料無料の商品と合わせてご購入の場合は送料が発生します。代金引換手数料(324円)、コンビニ決済手数料(324円)、銀行振込手数料は原則としてお客様負担にてお願いいたします。返品について返品は商品の特性上、未開封のものに限らせていただきます。商品到着から8日以内にメールにて必ずご連絡ください。(送料、手数料はお客様ご負担でお願いしております。※カード決済手数料は除く)不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。