2016ピエールさんはとても慣れている感じで、リラックスして楽しむことができました。なじみのない食材も手に入れ方を含めて丁寧に紹介してくれて、自分でもトライしてみたいと思いました。レシピは食材以外は再現性が高くシンプルなので、少しアレンジして自分のレシピとしていくことができると思いました。機会があればお伺いしたいと思います。2016Pierreさん今日はありがとうございました!お料理も丁寧に教えていただいて大変勉強になりました(๑・̑◡・̑๑)。ご一緒させいただいた皆さんも良い方達でとても楽しい時間を過ごしました。新しいレシピが出たらまた、参加したいと思います。2016ピエールさん、楽しかったです。お料理も美味しかったし、ハーブの使い方がわかってとても勉強なりました。2016今回も楽しく参加出来ました。普段はお目にかからない珍しい食材を使って新しい味に出会えるのが面白いです。タルトタタンは是非自宅でも作ってみたいと思います。次のレシピも楽しみにしています。骨付きの鴨のもも肉など、普段なかなかお料理する機会がないので興味深かったです。先生もとても感じ良く、わかりやすく教えてくれました。和やかな雰囲気の中、本場の味が楽しめてよかったです。参加したいと思います。事前の下ごしらえ、日本で買うと高い食材の数々を使っての調理、盛り付け、サーブなど、随所にPierreさんの心遣いを感じました。手軽に作れるベリーのデザートは、今度ウチでも作ってみますね。moreTadakuの情報を配信しています。ca29eb18d9)。