大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。今年の夏に投票が行われました。その結果、金賞に輝いたのがイオン本牧1番街2階にあります【ふじやま亭】の〔オムチャ〕でした。「ガチチャーハン」の興奮も、もう冷めた頃だろうと行ってみました。1000円を頂きました。〔オムチャ〕に加えて、半ラーメンと骨無しの手羽唐揚げ。餡入りの小さな団子に黒蜜とキナ粉が添えてあるんです。この〔オムチャ〕、オムライスに見えますが、中はケチャップライスではなくチャーハンなんです。このチャーハン、かなりの薄味に仕上げられております。ケチャップ無しでは、とても頼りないくらいの。言い換えれば、ケチャップと合ってはじめて丁度良い味加減になるように作られている。言うワケなのかな?半ラーメンのアップ。ラーメンは、ごくごく普通の中華屋さんの醤油ラーメンと言う印象。細縮れ麺に、バラ肉二つ折りのチャーシュウ。〔オムチャ〕と半ラーメン、それぞれの実力はたいしたこと無いけど、チャーハンを玉子で包んでしまうと言うアイデアが面白い。それから、サンマーメンなどの調理麺があるので、そちらも喰ってみたいな。