YUMAP_TYOスマートフォン用の表示で見るYUMAP_TYO独自の観点で作り上げていくお食事MAP。原則、2万点の出ているメニューやお店を中心に紹介。あそこで何食べよう?という時、よしなに。博多(YUMAP-0071)日本にはたくさんの名物料理があって幸せ、時々『あー、あそこのアレが食べたい...』って、なりますよね?例えば、『あー、博多のやきとりが食べたい...』とか。豚でも焼鳥って言うのが博多スタイル、まだまだオープンしたて2年ぐらい?の"ちかっぱ博多"で、いってみよう。博多の大定番、本場よりもかなり肉厚で食べ応え十分。薄いのを沢山食べる派なボクですが、コレはコレにてバツグン。△お野菜グルグル肉巻きもう10数年と博多を訪れていてませんが、いま流行っているのが、この豚で巻いたお野菜だそうです。フレッシュなお野菜に火が入って豚の脂とのコンビネーション完璧。店名の"ちかっぱ"というのも、イマのブームな言葉だそうです。△博多焼とんそく通常の東京だと焼かない豚足ですが、福岡は焼くのが当然。食べやすくぶった斬られて居て、香ばしみに豚足のねっとり感が足されて口の中大忙し、焼酎でビシッと流し込みましょう。△ごぼう天うどん福岡のうどん居酒屋スタイルが流行った頃、ぼちぼちそういったお店攻めましたが、ここのごぼ天がイチバンかも!涼しくなってきた麻布の夜にしみるダシ。思ったほどやわ過ぎないうどん、パーフェクト。△梅ヶ枝餅さてもうお腹もパンパン、でも気になってしまったからには仕方ない、これもいってみよう。福岡出身者なら当たり前の梅ヶ枝餅、ボクはお初に口に入れました。メニューにも別腹と書いてありましたがその通り、焼餅のインサイドにあんこってだけのシンプルなお菓子なのに妙に懐かしくもあり、別腹にスっと落ちて行きました。はてなブログPro独自の観点で作り上げていくお食事MAP。原則、2万点の出ているメニューやお店を中心に紹介。(YUMAP-0242)月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。