旅×仕事プロフィールお問い合わせCLOSESEARCHたった3ヶ月で大好きな旅を、仕事にしちゃったトラベルライター。「人生は旅だ!」というものの、女子力低めでバックパッカーにはなれない小心者。旅・グルメ・コスメ・グッズ等女子が好きな事をめいっぱい紹介するブログ。釜山ツイートシェアはてブ送るPocket釜山に行くと必ず一度は食べるものと言えば、釜山名物の「デジクッパ」今回の釜山の旅でも行ってきました。我が家ではココに行けば間違いない!って言えるほど、イチオシのお店が西面のデジクッパ通りにある『ソンジョン3代クッパッ』早速ご紹介していきますよ。熱々の釜山名物デジクッパは自分好みの味で。釜山でおすすめのグルメ!釜山名物「デジクッパ」を食べよう。釜山名物グルメ「デジクッパ」ってどんな料理なの?ところで「デジクッパ」ってどんな料理なの?って思われた方も多いかもしれません。釜山名物「デジクッパ」は1日かけて丁寧に豚骨をコトコト煮込んだスープに、やわらかく煮込んだ豚肉とご飯が入った料理です。実はソウルではデジクッパのお店がほとんどなく、韓国でも釜山周辺でしか食べられない名物料理なんですよ。釜山でデジクッパを食べるならば西面にある「デジクッパ通り」に行けばOK。この通りにはデジクッパの老舗店が軒を連ねています。これまで私も何軒か行ってみて、一番おいしいって思った店がココ『ソンジョン3代クッパッ』お店の看板に「3代」って書かれているので、ハングル文字が分からなくてもすぐに見つかります。創業は1946年で「最も古い韓国料理食堂100選」にも選ばれた老舗店なんですよ。入口では大きな鍋にコトコトと豚肉が煮込まれています。釜山のメディアでも取り上げられるランキング上位の人気店お店の中はこんな感じ。普通の定食屋さんって感じですね。メディアでもよく取り上げられているそうで、デジクッパ通りの中でもランキングはいつも1位2位の人気のお店なんです。実は他のお店も何軒か行って見たものの、ここが一番かなあと思うんです。毎日地元の皆さんで賑わっています。日本人観光客の姿もよく見かけますよ。トリップアドバイザーで口コミを見てみるメニューはこちら。日本語の表記もされているので選びやすい。おススメはやっぱり定番のデジクッパ。年々値上がりしている気もするけど。デジクッパは7,000w(日本円で約700円※2018年3月のレート)他にもスンデ(豚の内臓のソーセージみたいなもの)が入ったものなどもあります。スンデは私的にはちょっと苦手かなぁ。熱々の釜山名物デジクッパは自分好みの味で。こちらが熱々のデジクッパ。ここはやわらかく煮込んだ豚肉の良が多い!でもさっぱりした味わいなので、ペロッと食べられますよ。このデジクッパ自体には味が付いている訳ではないので、チョッカル(アミエビの塩辛)や塩・韓国ニラ・キムチ・味噌等お好みの味付けで食べます。お店の方がカタコトの日本語で、あれやこれやと食べ方を教えてくれます。味の調整は自分でできる所が嬉しいですね。韓国のニラは、クセが少ないのでたくさん入れて食べてみて。豚肉には器の奥にあるポン酢のようなタレでお肉を食べると、とってもおいしいです。ニンニクと玉ねぎは生です。青唐辛子は韓国の味噌に付けて食べますが、これ暑い時期はすごーく辛いのでご注意ください。夏以外はそんなに辛くないかな。白菜のキムチや大根のキムチは食べ放題。発酵進んだキムチは酸っぱいので私的にはちょっと苦手なんですが、ここのキムチはクセがなくて食べやすく酸味もないので大好きです。釜山でおすすめのグルメ!釜山名物「デジクッパ」を食べよう。これまで何度行ったか分からないぐらい、我が家では殿堂入りって呼んでいる『ソンジョン3代クッパッ』のデジクッパ。ホントここに行けば間違いない!っていうぐらいイチオシのお店です。これから釜山旅行に行かれる方、ここは要チェックですよ。豚肉には疲労回復効果が期待されるビタミンBもたっぷり。釜山観光で疲れた時にも「デジクッパ」が活躍してくれること間違いなしです。ああ、デジクッパ食べたくなってきたーーー!TEXT&PHOTO/橋詰真紀いいな!って思ったらポチって下さい。人気の海外WiFiレンタルサービス「グローバルWiFi」全国18航空、世界200以上の国と地域をカバーし、安心のパケット定額制。無制限プランも新登場!現在1,000円クーポンも配布中。記事一覧を見る(準備中)テレビCMでもおなじみの海外WiFiレンタルサービス「イモトのWiFi」世界200以上の国と地域をカバー。1日あたり定額680円から利用でき、必要な容量だけ追加ができるデータチャージも可能。記事一覧を見る(準備中)業界最安級でレンタルできる海外WiFi。繋がりやすくてGOOD。空港でレンタルできるため、簡単に受け取りや返却ができます。学生旅行やプチプラ旅行に最適。絶対に喜ばれる!釜山の可愛くて、おいしい人気のお土産18選。絶対に喜ばれる!釜山の可愛くて、おいしい人気のお土産18選。韓国【ソラリア西鉄ホテル釜山】は、まるで日本のホテルのような安心感だった。韓国釜山で便利なレンタルWi-Fi。豚バラ肉の塊がまるごとドーン!!️釜山の西面で穴場おすすめの焼肉店なら『ノ...2018年10月22日ソウル?釜山?どっちがおすすめ?韓国リピーターが釜山旅行を推す6つの理由。US橋詰真紀たった3か月でトラベルライターとして、大手出版社のWEBサイトにてデビュー。【旅×仕事×好き】をテーマに取材を続けている。メーカー⇒ホテルでブライダルコーディネーター⇒放送局でレポータ―&ディレクター業務⇒現在は主にフリーMC・ライター。国内から海外まで、年々その幅を広げている。撮影方法は一眼レフ・ミラーレス一眼・GOPRO7。動画撮影にもチャレンジ中。最近ではドローンを購入したため、ドローン女子も目指している。海外旅行のキャンセル。実際にかかったキャンセル料金をお伝えします。最近の投稿コロナウイルスの影響大!海外ツアー旅行をキャンセルするかどうか悩む。橋詰真紀】たった3か月でトラベルライターとして、大手出版社のWEBサイトにてデビュー。メーカー⇒ホテルでブライダルコーディネーター⇒放送局でレポータ―&ディレクター業務⇒現在は主にフリーMC・ライター。取材先は国内から海外まで、年々その幅を広げている。撮影方法は一眼レフ・ミラーレス一眼・GOPRO7。動画撮影にもチャレンジ中。最近ではドローンを購入したため、ドローン女子も目指している。3著作権について当サイト内に記載された文章・写真を無断で転載することを固く禁じます。転載する場合は引用である旨の表記と当サイトへのリンクを必ず掲載してください。使用に際しましては、問い合わせページにご連絡ください。