〜観光地のおばちゃんに学ぶ〜それは厳島神社でのこと。そこでおいしい飲食店を探しながらさまよっていたのですが、さまよい途中に気になったことがあります。「なんで観光地のオバチャンって外国人とコミュニケーションをとれるのか?」ということです。恐ろしき、ザ・英会話。大学受験で英語をみっちりやったとしても、突然の英会話ではビビッてしまうこともあるでしょう。!そこをニコニコ笑顔とオバチャンパワーでやってのけてしまう観光地マダムたち。人気記事ランキング身近なアレを加えるだけ!一流店もやっているお米が美味しく炊ける方法とは?いまさら聞けない!飲食業界の常識『QSC』ってなんだっけ?ソムリエ資格は2種類ある!?飲食店の方のためのワインの資格まとめ飲食店必見!英語メニューを作る時に知っておきたいこといまさら聞けない!グリストラップの掃除方法と掃除グッズを改めて確認。知らなかったでは済まないノロウィルス。佐世保のミカンで育った高品質な「九十九島とらふぐ」が登場。「低温調理」を飲食店が導入すべき3つの理由。