ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。デコ箱をご準備ください。何処から切ってもチェックになります。表面は、ガナッシュ(チョコレート)のフラットになる予定です。春らしいサイドメニューにしました。15cm)のみふわふわのスポンジの作り方と綺麗にクリームを仕上げる方法を学びます。*デコ箱のご準備をお願いします。水)残2席ご予約をお待ちしております。VPS試作、レシピ作りがやっとひと段落しましたそしてサロンは3月中はお雛様が出ています。孫が柳川の亡き大おばあちゃまの手作りの手毬で嬉しそうに遊んでいます。