あるが、その日曜の帰り、長井市のかめや食堂へ案内された。長井の馬肉ラーメン発祥の店と。その歴史はあとから調べたりっぱなホームページにかかれています。山形ラーメンレポーターでも長井市の第1位でした。黒い馬肉チャーシューにソーセージがのっています。独特の醤油スープです。メニューには中華そば、大(700円)、中(600円)、小しかありません。このラーメン、食後半日くらい口のなかに残ります。好き嫌いは極端にいくかもしれません。まえに紹介した山形ラーメン本の古いのにしっかり紹介されていました。本にのっているところはこまめにチェックが必要です。滝の山が話題ですAbout@niftyが提供する無料ブログはココログ!。