大きな~大きな栗まんじゅう和風シュークリーム限定販売!冬限定。今年も台ケ原市の季節がやってきました!今年は、10月18日、19日、20日の三日間に渡って大きな市が開かれます。金精軒が店を構える旧街道台ケ原宿で、クラフト店、骨董屋さんがずらりとお店を並べるのがこの『台ケ原宿市』です。三日間で2万人のお客さんがいらっしゃいます。旧街道沿いの建物の中は、様々な小物で溢れかえります。和風で、どこか懐かしいファンタジーな空気に包まれます。金精軒では、先日収穫した青大豆を「ずんだ餡」にして召し上がってもらう予定です。大豆を茹でて薄皮を剥き、みんなでずんだ餡を作っています!職人さん、パートさん、営業、売り子さん、金精軒総出の作業です!何万個の豆の薄皮をみんなで一日中剥き続けます。これが向き終わった青大豆達です。淡いモスグリーンが眩しいですね。このお豆がどんな餡になるのかは、秘密です!是非、現地で確かめてください。