めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。りんごが出始めたこの季節。おすすめしたいのが、簡単でもとってもおいしい手作りアップルパイです。「クランブル」って何だろう?そう思っていらっしゃったかた、ぜひ見ていってくださいませ。驚くほど手軽に作ることができます。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。りんごが出始めたこの季節。おすすめしたいのが、簡単でもとってもおいしい手作りアップルパイです。「クランブル」って何だろう?そう思っていらっしゃったかた、ぜひ見ていってくださいませ。驚くほど手軽に作ることができます。『簡単☆本格!クランブルのアップルパイ』もしちょっと残念なりんごに出逢ったときも大変身させて、じんわり優しい甘さのサクサクおやつに!冷やしても、あたたかいままでも、おすすめです。がんばりすぎないで、おいしいレシピ。おいしい笑顔のきっかけになりますように。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetハロウィンに♪ゴーストの簡単本格チーズピザとフラワーアレンジメント2017年10月24日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。昨日は台風の影響で、小学校が休校となりました。子どもたちのおやつとして、ピザを焼くことに。ハロウィンなので、ゴーストの形にしてみました。続きを読むおはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。昨日は台風の影響で、小学校が休校となりました。子どもたちのおやつとして、ピザを焼くことに。ハロウィンなので、ゴーストの形にしてみました。パン生地タイプのピザにのせたのは、スライスチーズと粉チーズです。4枚で4人分なのですが、ひとつはさらに2等分し、ミニゴーストをふたつ作ってみました。小さいと、なんだか可愛いです☆ピザはこんがり焼いたチーズに、粉チーズのサクサク感がプラスされ、とてもおいしく仕上がりました。かかる時間も20分ほどなので、朝食にも活用できそうです。ハロウィンパーティに、参加するみんなで作っても楽しそうです☆そんなピザにあわせてみたのが、ハロウィン用のフラワーアレンジメント。花材を活けた器に使ったのは、ジャック・オ・ランタンを模った小物入れです。側面が顔として抜いてあるので、直接水を入れることはできません。ペットボトルの下半分を使いました。そのおかげで、中に明かりを灯し、こんな楽しみ方もできます。花と料理で素敵な週末を。花と料理でハロウィンを楽しもう♪』への参加レシピです。詳しいレシピは、こちらに綴りました。『ハロウィンのフラワーアレンジ&簡単本格ゴーストチーズピザ』もうすぐハロウィン。週末の土日は、仮装をしてお祭りに出かけるかたも多いのでは。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽レシピブログ応援リンクはこちらになりました。簡単カフェレシピ『めろんカフェ』FC2公式ブログ▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweet【香ばし簡単レシピ】真夏でも♪チョコレートたっぷり生地のケーキ「ガトーショコラ」2017年07月17日こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつに、チョコレートをたっぷり生地に混ぜ込んだケーキを焼きました。続きを読むこんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつに、チョコレートをたっぷり生地に混ぜ込んだケーキを焼きました。焼き上げた表面のザクザク感も最高です。ココアパウダーではなくチョコレートを使うことで、本格的なおいしさに。チョコレート・無塩バター・生クリームを溶かしながら混ぜます。クルミは砕いてオーブントースターやフライパンで軽く焼いておきます。※湯せん、レンジ、鍋、どれでもokですが、焦がしたり分離したりしないよう、ごく弱火で。溶ければokなので、加熱し過ぎにご注意くださいませ。ボウルに卵をほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜます。アーモンドパウダーも加え、混ぜます。あわせてふるった薄力粉・べーキングパウダー・クルミを加えたら、ヘラで混ぜます。型に等分に流して、170度に予熱したオーブンへ入れます。※型にじかに流し入れるときは、バター(分量外)を塗ります。ラップで指先を包んでバターを塗り広げると、体温でとろけてきれいに塗ることができます。▽生クリーム100ml用意していたら、残り70mlに砂糖小さじ1~2ほどを混ぜて泡立て、添えるのに充分な量のクリームが作れます。焼き上げた表面、クルミ食感がアクセントの香ばしいチョコレート生地。とろ~りクリームがよくあいます。クロスロード」の映画を観にいってきました。見る側の立場や年齢によっては賛否両論あるかもしれませんが、私はとっても良かったと思います!ライトニング・マックィーンも、仲間たちも、みんな素敵です。古きよき時も、新しい時代も、どちらもとても大切なのだなと感じました。短編も見応えありました。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweet【まとめ】バレンタインレシピ&ご報告と御礼です♪2017年01月18日こんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。バレンタインを前に、本番ではなにを作ろうかなと考えている毎日です。続きを読むこんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。バレンタインを前に、本番ではなにを作ろうかなと考えている毎日です。そこで本日は、レシピブログさん内でよく見ていただいている、またはお気に入りの件数が多い投稿分のなかから、バレンタインに活躍できるレシピをまとめてみました。トップ写真のスパイスを使ったガトーショコラ、こちらのレシピがハウス食品×レシピブログのスペシャルコラボBOOK『スパイスが決めてのバレンタインレシピ』というリーフレットに掲載されましたので、御礼申し上げます。ありがとうございます!みかけたらぜひチェックしてみてくださいませ。このブログ内では、コチラ☆にレシピがございます。▽こちらのモニター企画内でも、同レシピが紹介されました。☆☆☆ここからは、レシピブログさん内での自分の投稿ランキングの中で上位に挙がっていたバレンタイン関連のレシピをご紹介します。▽まずは、最近の投稿から。乾パンを使った、簡単しっかりチョコレート菓子です。▽粉類を使わず、非常にシンプルな材料と簡単手順で、お店に負けない本格味を。生チョコレートとの違いは、しっかりしたその食感。バレンタインやクリスマスの贈り物にもおすすめしたいです。▽混ぜて焼くだけの簡単パウンドケーキに、ひと手間プラスするだけ。贅沢でおしゃれな贈り物ケーキに大変身します。とろける☆ダブルチョコレートパウンドめろんぱんママさん簡単にできて見た目にインパクトのある、とてもおいしいチョコレートケーキです。いつものおやつや差し入れ、おしゃれな贈り物、バレンタインやホワイトデー、クリスマス等のパーティーに。▽上品な贈り物や友だちへのプレゼントに。見た目は凝っていても、実はとっても簡単にできます。素材にこだわれば、お店のものよりおいしくできちゃうかも。▽こちらも簡単なので、おすすめです。クリスマスの超簡単チョコレートケーキ☆パウンドめろんぱんママさん簡単にできるクリスマスケーキ、チョコレートそのものは使わず、製菓用ココア(飲み物用に調節されていないもの)でできるものです。崩れにくく失敗が少ないケーキです。お子さまと一緒に作るのにも向いています。ホットケーキミックスでつくる、簡単チョコっとクロワッサンめろんぱんママさんホットケーキミックス(HM)で簡単に作ることのできる、おやつパンです。分量は、作りやすい食べきりサイズのミニ菓子パンです。周囲に好評だったので、こちらでも登録させていただきました。どなたでも簡単、混ぜて焼くだけお手軽レシピです。▽こちらはココアパウダーで濃厚な味に。ココアたっぷりの濃厚ブラウニー☆簡単シンプルおやつめろんぱんママさんチョコ味のブラウニーに胡桃(くるみ)がよくあう、贈り物やティータイムにぴったりな焼き菓子です。乾煎りしてから混ぜ込むことで、香ばしさがたまらない、満足感のある味に仕上がります♪なお、各リンク先のレシピページ下の「記事のURL」に、ブログへのリンクがあります。作り方の手順写真や、さらに詳しい説明が記されていたりしますので、もしよかったらご活用くださいませ。お役に立てますように。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet【レシピ】超簡単ふわふわしっとり♪チョコレートの本格パウンドケーキ☆バレンタインの贈り物に♪2017年01月16日おはようございます。訪れてくださいまして、ありがとうございます。美味な、チョコレートのパウンドケーキです。ココアパウダーではなく、チョコレートで作りました♪重すぎず、軽すぎず、濃厚なチョコの風味を活かしました。続きを読むおはようございます。訪れてくださいまして、ありがとうございます。美味な、チョコレートのパウンドケーキです。重すぎず、軽すぎず、濃厚なチョコの風味を活かしました。しているところが、ケーキならではのおいしさです。ガナッシュを塗ったりチョコレートコーティングしたり、クリームでデコレーションしてもokです。作りやすい量なのも、ポイントです。薄力粉・・・40gベーキングパウダー・・・小さじ1/2※板ミルクチョコでしたらやわらかいので、1枚50gで作れます(追記☆)。チョコレートと無塩バターを加熱し、溶かします。※湯せん、少しずつレンジ加熱、もしくは熱伝導の良い鍋なら超弱火にかけて溶かしてもokです。ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、混ぜます。2に1を入れて混ぜます。あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ヘラで混ぜます。170度に予熱したオーブンに入れ、30分ほど焼きます。取り出したら冷まし、できあがりです。実は、パートナーに初めて贈ったチョコレート生地のレシピを活用しています。以来、バレンタインや誕生日等の記念日に作り続けています。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet【レシピ】混ぜて焼くだけ、簡単おいしい濃厚ガトーショコラ☆バレンタインのチョコレートケーキ2017年01月15日こんにちは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日は、バレンタインにも活躍する濃厚ガトーショコラを作りました。混ぜて焼くだけ、簡単レシピです。続きを読むこんにちは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日は、バレンタインにも活躍する濃厚ガトーショコラを作りました。混ぜて焼くだけ、簡単レシピです。小さじ1■レシピを考えた人のコメント小麦粉なし、混ぜて焼くだけ簡単手順です。ほのかな香ばしさの、本格的なおいしさ。冷やせばしっかりするので持ち運びにも向いています。チョコレートと無塩バターを溶かし(湯せんまたはレンジ加熱)、混ぜてなめらかにします。卵を黄身と白身に分けます。1にグラニュー糖と卵黄を混ぜたあと、ココアパウダーとアーモンドパウダーを混ぜます。卵白をゆるい角が立つくらいに泡立て、2と混ぜます。※卵白のメレンゲを少し混ぜてなじませたあと、残りを一度に加えて混ぜるときれいに混ざります。型に入れ、180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。☆焼いたとき表面が割れても、冷ますとへこんで落ち着きます。粉糖をふりかければきれいになりますし、手作りならではのあたたかな表情になります。☆小麦粉やHM等の粉を使っていないので、粉がニガテなかたにも向いています。アーモンドパウダーを使っているので、こちらのアレルギーにはお気をつけください。お兄ちゃんが特に気に入ってくれました。使うチョコレートによって、好みのアレンジができます(ビターとかスイートとか)。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet【御礼】「クックパッドmagazine!vol.10」バレンタイン3大レシピ掲載、ありがとうございます!☆簡単チョコレートブラウニー2017年01月05日こんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日は、お知らせと御礼です。本日1月5日発売の宝島社『クックパッドmagazine!vol.10』に、バレンタインレシピが掲載されました。ありがとうございます。続きを読むこんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日は、お知らせと御礼です。本日1月5日発売の宝島社『クックパッドmagazine!vol.10』に、バレンタインレシピが掲載されました。ありがとうございます。「失敗なしで本格的!バレンタイン3大レシピ」の簡単チョコレートブラウニー。本格的なおいしさを簡単に作ることができるので、おやつや贈り物にも向いています。型はいろいろ選べるので100円ショップでも入手でき、子どもが作るバレンタインチョコ菓子としてもおすすめ♪お作りいただけたら、つくれぽ等でご感想いただけたら嬉しいです。[大型本]宝島社2017-01-05これらも応援くださるみなさまのおかげです。心より御礼申し上げます。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet【レシピ】香ばし簡単ケーキ♪ホワイトチョコ入りアーモンドパウンド2016年09月27日ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに作った、パウンドケーキ。今回はアーモンドの粉を混ぜ込んで、香ばしく焼き上げました。中に入れたのはホワイトチョコレートです。続きを読むようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに作った、パウンドケーキ。今回はアーモンドの粉を混ぜ込んで、香ばしく焼き上げました。中に入れたのはホワイトチョコレートです。簡単なのに本格的な味に焼き上がる、パウンドケーキ。無塩バターをやわらかく戻し(室温に置くか、溶けない程度にレンジ加熱)、グラニュー糖を混ぜます。卵を混ぜ、アーモンドパウダーを加えてさらに混ぜます。あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えたら、ヘラに持ち替えて混ぜます。粗くきざんだホワイトチョコレートを入れて混ぜ、型に流し入れます。40~45分ほど焼けば、できあがりです♪しっかり冷ましたあとに切り分けると、切り口がきれいになります。敷紙をして生地を焼くと、型から取り出しやすいので、おすすめです。なんだか今日もとても暑かったです。▽LINEで更新をお知らせします。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。>めろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。