]11月料理の会、ご参加のみなさまへ。]料理の会のおやつは。]いちじくのブラウニー。yummyレモンピールとドライフルーツのケーキ残りが少なくなってきました。ご検討中の方がいらっしゃいましたら、お早めのご予約を宜しくお願いいたします。ofyummyの詳細は、ホームページのトップページからご覧いただけます。14:14おせちをご注文の皆様へおせちの内容が決まりましたので、お知らせいたします。・紅白なます・蓮根のつくね焼き・オリーブと豆のベジローフ・たたきごぼう・信田巻き・椎茸のあわびもどき・蕪の塩麹マリネ・昆布巻きかまぼこは、卵白など入っておりません。紅麹で色づけしてあるかまぼこです。13:0412月はデラックス!12月のデラックス松コース大切な方と年の瀬にゆっくりした時間を過ごして頂きたく12月は、デラックス松コースをご用意いたしました。21:00)*通常日曜日は店休日ですが、12月24日は営業いたします。3600円メニュウ・前菜盛り合わせ・豆乳クリームポトフ・冬野菜の真っ白なサラダ・お魚と野菜のフリット、バルサミコソース・きのこのボロネーズ風パスタ・豆腐のティラミス風、食後のお飲みもの※松のコースは、2日前までのご予約制となります。※お席に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめ致します。※お昼にご希望の方はご相談ください。今月の松コースこざっぱり剪定して、冬の光がたっぷり入ってきます。今朝は、山茶花が咲きました。そばに、植物があって、助けられてるなーと感じます。メジロも遊びに来ますよ。ホームページに、12月のお休み、12月のデラックス松コースの写真など、掲載しましたので、宜しくお願いいたします。レモンシロップは、あっと言う間に完売してしまいました。梅シロップは、小さなサイズを追加します。ofyummyもご予約承っております。中に入っているドライフルーツは、無添加なので色見ははっきりしていませんが一つ一つ、自然な優しい味です。今回は、30個限定とさせていただきます。毎年、能古島の友人から届く無農薬のレモン。こちらのレモンをピールにして12月のケーキに使わせてもらいます。佐賀の藤井農園さんの梅。甜菜糖で漬け込み、シロップにしました。今日から販売いたします。10杯分ほどの量です。今からの季節のお湯割ですかね。梅シロップは、豆乳で割るとラッシーみたいになって好きです。09:19ケーキ木村秋則さんの林檎のケーキ断面図。林檎が、たっぷり!林檎の味、香りがすごい。金曜日の営業終わって、残りあと2つです。『林檎と胡桃のケーキ』を販売いたします。こちらは卵だけ使用しています。量のできませんでしたので、無くなり次第終了させて頂きます。今年も、木村秋則さんの林檎をお裾分けして頂きました。近々、お菓子を、作りたいと思います。今週末を予定しています。