9月4日は(クース古酒の日)でしたが、泡盛のルーツはどこからなんだろう~?と思いながら美味しい泡盛を飲んだ方もいるのではないでしょうか?泡盛の歴史は古く14世紀後期頃に琉球貿易時代にシャム国(現在のタイ)から琉球に伝えられたと言われています。沖縄のような小さな島が日本や中国・朝鮮・東南アジアを相手にし、活発に貿易を行っていたのでしょうか?また泡盛との繋がりがわかりイベントが那覇市伝統工芸館にて行われます。沖縄の今も残る唄や三振、舞踊などの琉球芸能や豆腐ようなどの食文化、それと琉球独特の酒文化があります。ガラスは今も大切に守り継がれる伝統工芸品でもあります。注目したいのは泡盛愛あふれるコレクター達の所蔵泡盛です。600年ほど前のシャム南蛮甕など、どんなレア泡盛が見れるか楽しみです。実演」は育陶園6代目陶主高江洲忠さん。2018年も入口の目立つ場所で実演を見せていただけます。体験工房も持つ壺屋焼窯元育陶園さんのwebサイトはこちらです。2018年はどなたになるか調整中ですが、古酒を育てる事ができる泡盛の醍醐味を体験してもらえます。瑞穂酒造さんのサイトはこちらです。那覇市内の酒造所から提供された「泡盛試飲コーナー」。webサイトはこちらです。沖縄REPEATTranslate。