「ひたん寿し」のスタート時の事を思い出すKUROです。2009年に、日田すし組合さんと始めたプロジェクトで、あれから10年経ちました。販売開始したのが、2010年2月、、、。試作を重ね、やっとOKがでて、販売開始。この当時の事を思い出すと、涙が溢れてきそうです。実現できなかった商品ですね。10年経つと、リピーターも増え、嬉しい限りです。「ひたん寿し」を通して、新たな出会いも、まだ生まれているとの事です。皆さん、これからもコツコツやっていきましょうね。今年もスタートしています。皆さんも是非、この「ひたん寿し」を是非ご賞味ください。寿司職人が握る、野菜寿しは、絶品です。大分県日田市でお待ちしております。|サイトマップ|[prisna-bing-website-translator]。