link冬グルメ、山陰松江の松葉がにを食べよう!寒い冬の山陰グルメの一つと言えば蟹!カニを求め探していると島根県松江市の宍道湖近くに期間限定でオープンするカニ小屋があるということで行ってきました!松江水郷祭以来の島根、噂のかに小屋はどんな感じだったのでしょうか?真・さかもと整体館(福山コロナワールド)■期間限定オープン!かに小屋はどんな感じ!?かに小屋は松江食まつりの目玉企画として毎年オープンしています。小屋の隣に駐車場はあります。公式によると駐車場は20台としていますがもう少し駐車できそうな感じがしました。小屋の入り口はこのような感じ!いかにもというくらい手作り感あふれるかに小屋!中はこのような感じ、ビールケースをひっくり返してイスにしています、レトロな感じの『かに小屋』ですね!■かに小屋の蟹メニューは!?かに小屋では自分で食材をとり会計をするセルフサービスのシステムになっています。1500円~2500円(時価)上記の金額となっています。※値段は変動する可能性が高いです。魚介類を中心にサイドメニューが豊富です!紹介した以外のもメニューになかったり追加されたりするかもしれません!ちなみにビールやドリンクは店内の自動販売機で購入できます!■松葉かにを満喫!早速かにを食していきましょう。かにの解体をしたことがない私は店員さんにレクチャーしてもらいました!※かにの解体法の動画はこちら蟹を解体したらコンロにのせて焼いていきます。焼き具合を見ながらかにを楽しみましょう!カニ味噌が思ったより美味しく、今回は一番満足しました!焼けた蟹足は専用のはさみで裁いていきましょう、最初はなれないかもしれません!そして、かにスプーンでかにの身をほじくりだし一気に食べる。あーしあわせを感じます!紅ズワイガニは松葉かにより安いですが身が少ないので松葉かにをオススメします!期間限定オープンのかに小屋は2019年3月24日(日)までとなっています。Minami一眼レフカメラ歴5年目。約7年前に福山に魅力を感じ関東から福山市へ移住。2018年、鞆の浦日本遺産認定のメイン写真に採用。本職は福山コロナワールドにある「真・さかもと整体館」の代表、整体師。その傍ら『瀬戸内Finder』のフォトライターとしても活動しています。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。Reserved.arrowuphome。