中央区宗右衛門町7年ぶりに会う友人と、南で食事となりました。道頓堀を超えて宗右衛門町に入ります。宗右衛門町界隈での食事は4年ぶりです。その頃と比べるとこの界隈はアダルト系の「案内所」と中国語を話す人が増えています。友人は岡山単身赴任で週末に和歌山まで帰る途中で会うので駅近の分かりやすい場所の店に集合です。お互いええ歳なので、カロリー控えめでウマいものが食べられる店となると選択肢は狭いです。7年ぶりの再会に乾杯です。実はこの方、デザイナー業界ではなくて、分子生物学の研究者。STAP細胞の理化学研究所の小保方晴子さんと同じ世界の研究者で、話の面白い人です。ひょんなことから知り合ったのですが、1200年前は親戚だったかもという間柄です。前菜は手前から、地鶏のテリーヌ、オニオンヌーボと季節野菜の茗荷味噌、タコとマッシュポテトのガルシア風。真ん中がインカの目覚めとベーコン。左が和牛ロースとマッシュルーム。本物ではありませんが皿がクワ形です。その昔農作業の合間にクワの金物に食材を載せて焼いて食べたという語源の演出。すき焼串は黄味をタップリつけていただきます。このほか、アスパラ一本肉巻などありました。食べている割には串揚げのように衣揚げではないので、あっさり食べられます。何より写真が分かりやすいです。本店の店長の岩本嵩史さん。クワ焼堪能コースが15本で2800円とお得なコースもあるそうです。7-17050-5522-662917:00~23:00無休どうぞ、今日も人気ブログランキングボタンに思いやりのひと押しをお願いします。Nakaneプロダクトとインターフェースの企画とデザインをしている株式会社プロイドの社長です。大阪を中心に西は広島、東は東京から栃木の間で動き回っていますが、そんな中で私の勝手な主観の美味しい店、料理のこと、本業のデザインのことなど書いています。(12/08)デザウマ人気の時計デザインです。(11/26)最新コメント清水宏保:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。(10/26)白濱裕太:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。ボード「髪の毛帽子WithWig」をフォローしましょう。