炭水化物16.3gマヨネーズを加えることで、なめらかな口当たりになるため、チーズの量を減らして塩分を抑えることができます。電子レンジとオーブントースターを使用して、手軽に秋の味覚を楽しめる一品です。作り方1じゃがいもは6個のサイコロ切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。2しめじは適宜ほぐし、エリンギは縦に4本に裂いて長さを3等分にし、ほうれん草は5cmくらいに切る。3耐熱容器に1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半~2分間加熱する。4Aをよくまぜ、3に流し入れる。53にしめじとエリンギ、シーチキン、ほうれん草をのせてラップをし、電子レンジで2分半~3分間加熱する。65の上にこしょうをふり、スライスチーズをちぎってのせ、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで(約2分間)焼く。