年末正月と醤油の出番の多い時期でしたが、このところこの醤油を使っています。両方とも鮮やかな澄んだ色が特徴で、穏やかな香りと味わいが楽しめます。刺身や和風炒め物では特にその味が分かります。誰もが使い始めの「しょうゆ」が好きと言います。ペットボトル醤油は開封後どんどん鮮度が落ちて行くという事なのでしょう。このタイプの醤油はヤマサが今年2月に先行発売して、キッコーマンが9月に追従しました。風味を損なわずに最後まで使えることが売りです。ヤマサの70日間に対して、キッコーマンの90日間はちょっと、後出しジャンケンのような気もしますけど.......。パッケージの特徴は醤油を使った分だけパッケージが縮んで、空気が入らない構造の使い捨てフィルムパックのパッケージで、業界では逆止弁と言われています。ヤマサ対キッコーマンのこの勝負は何方が勝つのでしょうか。私は商品企画とデザインの視点でキッコーマンが優位なのではと思います。ヤマサは新しさを出したのでしょうが、そこを逆手にキッコーマンにとられた感じです。納得ができて、手の出しやすいものでなければなりません。新しい機能商品であればあるほど、パッケージはオーソドックスに行くべきで、その点、キッコーマンの醤油の匂いのするオーソドックスなグラフィックデザインはユーザーが理解しやすい仕上げです。一つ、ヤマサの注ぎ口は切りっぱなしに対して、キッコーマンはスクリューキャップをつけたことです。性能の良い逆止弁は、例え倒れても醤油はほぼ溢れませんが、一般人は不安に思います公平を期すために暫く両方を使ってみましたが、風味はどちらもなかなかのもんです。後はCM競争と営業力とデザイン勝負です。ヤマサキッコーマンヤマサ対キッコーマンのパッケージ勝負。行方はどうなるのでしょうか。今年も拍手ボタン/人気ブログランキングボタンをポ・ポーンと押して頂ければうれしいです。Nakaneプロダクトとインターフェースの企画とデザインをしている株式会社プロイドの社長です。大阪を中心に西は広島、東は東京から栃木の間で動き回っていますが、そんな中で私の勝手な主観の美味しい店、料理のこと、本業のデザインのことなど書いています。(12/08)デザウマ人気の時計デザインです。(11/26)最新コメント清水宏保:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。(10/26)白濱裕太:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。ボード「髪の毛帽子WithWig」をフォローしましょう。