ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。入会金無し、何時でもお好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しくださいませ。生徒募集中パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。エレガントクレイ・カルトナージュ生徒さんからお庭で取れた沢山のキンカンをいただきました。なんと1.5kgもありました。キンカン酒にしようかな~と色々悩みましたがキンカンの甘煮にしてみました。柔らかくて美味しく出来上がりました。