participantsDescriptionおいしいハーブとスパイスの使いかたハーブやスパイスをお料理に取り入れることで...素材の味を生かす事ができます。お料理が華やかになり、おもてなし料理にもぴったり。香りがつき、いつもとはひと味違った味に仕上がります。Saladタイムの香りを付けレモンビネグレットで和えた暑い夏にもさっぱり食べられるポテトサラダです。トマトやトウモロコシと一緒にケイパーやオリーブなども加えて作ります。Vegetableしっとり柔らかく焼いたローズマリーの香りを付けたチキンパテと一緒にローストしたパプリカやグリルしたナスを一緒にパンに挟んで仕上げます。甘みたっぷりのパプリカとジューシーなナスがチキンパテとよく合います。ボリュームたっぷりなのに、さっぱり食べられるバーガーです。Friesズッキーニにバジルとチーズの香りを付けた衣を付けてオーブンで焼いて仕上げます。油っこくないのでどんどん食べられます。ビールのおつまみにも小腹が空いた時のおやつにもピッタリ!さっくりトロリの食感がついつい後を引いてしまいます。Lemonade食事のお供にピッタリなレモネードに今が旬の新生姜の香りを付けます。ほのかな生姜の香りが食欲をアップさせてくれます。お好みでお好きなハーブを浮かべても美味しいドリンクです。都内ホテルにてフレンチを中心に料理、シェフ経験を積む。食材を生かしたカリフォルニア料理に感銘を受け、フードコーディネーターの資格を取得し、現在はアメリカ・カリフォルニア料理を中心に美味しいものを日々探求している。23:00)までにキャンセルをされる場合は全額返金となりますがそれ以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として参加費全額をお支払いいただきます。お席を確保し、材料等を準備してお待ちしておりますので何卒ご了承の程お願い申し上げます。※ご注意くださいご予約に関しまして、お申し込みの後、クレジットカード決済がお済みになった時点でお申し込み完了となります。お申し込み後、24時間以内にクレジットカード決済されない場合は自動的にキャンセルとなりますので、お気をつけくださいませ。※クレジットカード支払以外でのお支払は銀行振込にて承ります。まで御連絡をお願い致します。6坪の小さな“おいしい本屋さん”COOKCOOP。wait...Close。