−秋田市−秋田市えびや秋田市山王2-4-6谷内ビル1Fピリ辛担々めん(\800)前にも食べた一品。担々麺では一番好きな味。変わらずクリーミーな美味しい味。11/06/11手もみピリ辛担々めん(\900)胡麻ペーストでまろやかなスープ。これはうまい!添えられたフにスープを十分に含ませ食べるのもグッド!麺は中太縮れ麺。【スープ】ごまの効いた味噌スープ【チャーシュー】ひき肉こんもり【俺的】普段は滅多に食べない坦々麺ですが、ここは坦々麺がおいしいらいいのでチョイス!手もみが無い坦々麺もありましたが、手もみのほうが太麺ってことでモチ太麺!(値段も若干高いです)スープは甘さとコクもありつつピリ辛が効いててうまい。麺も太麺かつ、コシがあってナイス!オマケで麩ものっちゃってます。全体的なバランスの良い坦々麺だなぁっと。味噌ラーメンもちょっと食べてみましたが、やはり、坦々麺の味が断トツかなっと。