Newれんこんのフリッター。(02/01)うの花とウェルビーンコーヒー。(12/13)れんこんのきんぴら。(10/17)久しぶりに巻きずし。(10/09)久しぶりにコロッケ。ブロとも申請フォームこの人とブロともになるブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSベイクドチーズケーキ2006/06/15//Thu///19:18明日はお友達のおうちにお呼ばれしたので家にある材料でできるベイクドチーズケーキを焼くことに決定。簡単なので、いつでも焼けるようにクリームチーズは常備しています。予熱でオーブンを10度高くしたのを忘れてそのまま焼いてしまいました。結果、あんまり見た目のよくない色に・・・・チーズが足りなかったので、結局お買い物に行きました。おうちで食べられる分ができたと思えばまあ、いっか。笑クリアパックに入れて、リボンをかけたらすっかりよそ行きのチーズケーキになりました。クリームチーズはキリがお気に入りです。いつも2個くらい常備しています。パウンド型で焼くと、ちょこっとおしゃれな感じに仕上がって◎です。焼きすぎたチーズケーキも、夫はおいしいよといってくれました。16:52こんにちは~。こちらこそ、リンクありがとうです。ルンさんのブログみて、そうか!と思って私も立ち上げてみました。00:58私のチーズケーキもなかなか好評です。12:03私のオリジナルレシピ。20グラム・クリームチーズ→砂糖→卵→レモン汁→牛乳の順に投入(ここまではハンドミキサーで豪快にかくはん)・振るった薄力粉は粉っぽさがなくなるまで静かに泡だて器でかくはん・17×8×6のパウンド型使用170度で30分ほど焼いてます。甘さ控えめで、生クリーム使ってないのでけっこうカッチリした焼き上がりです。クリームチーズ200グラムでつくると、ちょっと高さが物足りない感じだから小さめの型が欲しいなあ~。キリは1つ200グラムなんだよね。