なすびなすび2015年7月21日おはようございます夏野菜なすびご紹介します暑い国インド原産のなすび。お料理によって長茄子、丸茄子など使い分けてください。ハリがあり、表面のツヤがあるもの、持った時にずっしり重い物を選んでください。保存は暑い国の生まれなので、冷蔵庫の中に入れると、低温障害を起こしやすく、実が締まって痛みも早くなります袋に入れて、冷暗所に保存し、なるべく早くお使いください。前のページへ戻るコメントは停止中です。年末年始の定休日12/31~1/3。