調整、文字サイズ変更ボタンや検索機能をご利用になる場合はJavaScriptを有効にしてください。JavaScriptを無効のまま文字サイズを変更する場合は、ブラウザの文字サイズ変更機能等をご利用ください。属細菌のセルロース膜産生能セルロースは地球上で最も豊富に存在する高分子で、そのほとんどは植物によって作られますが、カビや細菌にも合成するものがあります。中でも細菌が合成するものはバクテリアセルロースと呼ばれ、スピーカーの音響振動板などの工業用素材として利用されています。xylinusによって発酵させて作られ、あの独特の食感はバクテリアセルロースによるものです。4株の合計14株について、その調査を行いました。属細菌14株を用いています。ferment(紅茶キノコ)ページトップへ方法1.菌を指定培地のプレートに接種する(前培養)。