かんたんレシピmitsukoです。焼肉のタレを使ったフライパンで出来るパエリアを紹介します。玉ねぎは賽(サイ)の目切り、ニンニクはみじん切り。パプリカ、エリンギ、ウィンナーはフライパンにオリーブオイルでニンニクを炒め、香りを出してその中に玉ねぎを入れて炒める。大体火が通ったら米を入れて一緒によく炒める。入れて軽くかき混ぜる。パプリカ、エリンギ、ウインナー等をトッピングしたらフタをして中火より少し小さな火で12~3分グツグツ煮る。(ここは火加減やフライパンの大きさによっても微妙に違うので、気になったら間で味見してみてくださいね。おこげができるぐらいいがおいしいかも...。)今回は出来上がりに真ん中の空いた所にとろけるチーズをたっぷり乗せました。一度フタをしてチーズがとろけたら出来上がりです。安価な挽肉でうす揚げの福袋✌️これもよく試食現場で作ってました。...記事を読む白身魚の南蛮漬け🐟mitsukoです。土用の丑の日に蒲焼きで一躍有名になったパンガシウスという白身魚を使いました。...記事を読むハムとクリームチーズのイングリッシュマフィンmitsukoです。イングリッシュマフィン第二弾。食べすぎてしまうくらい美味しいハムとクリームチーズのマフィンです。...記事を読むたまごがとろ〜りアボカド丼🍚mitsukoです。今回は家にあった玉ねぎでやってみました。玉ねぎ...記事を読む残り物とめんつゆでさっぱり🎏和風サラダmitsukoです。一気に暑くなってきましたね。野菜売り場で大好きなゴーヤを見つけました。...記事を読む辛くないのに旨い👀マスタードカツmitsukoです。これは、ずいぶん前に友達に教えて貰ったレシピですが美味しいので皆さんに伝えたくて...。ミツコばあちゃんの今日コレしよ!。