ベトナム情報ウェブマガジンベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。ヘルシーかつ美味、決して飽きさせないベトナム料理。その魅力を楽しむ食の旅を、日本でどうぞ。Tweet京都・京都市(地下鉄四条駅から徒歩5分)店に1歩入ると、「ここはベトナム?」と錯覚を起こす。店頭にはベトナムで使われている台車付きの屋台、ハノイの伝統的な水上人形劇の人形のほか、調味料、各種スパイスなどが置かれている。オーナーシェフの宮川さんは、日本国内のベトナム料理店やベトナムで勤務した後、独立。「本場の味を提供したい!」という思いから、ベトナム人シェフ3名が腕によりをかけたメニューを用意している。ベトナムの北・中・南部の料理を作るために、食材は全て現地から輸入しているというこだわりようだ。メニュー表には各料理の説明書きがあり、ベトナム料理を知らない人にもわかりやすい。Cam」や、コンデンスミルク入りヨーグルト「ヤァオ/Yaourt」などデザートが充実。ランチはコース全12品もあり、週末にゆっくり料理を楽しみたい人におすすめ。「鶏肉のフォー」880円。Rotation掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。2016/11/14ベトナムで特注したという本場そのままの屋台が、商店街の中でひときわ目を引く。2016/07/20多国籍の街・行徳の住宅街で、ひときわ目立つ「フォー・ホア!」は、2016年5月にオープンしたばかり。白い外観が目を引くベトナムビストロ「バンフィールド」。神奈川」にも参加予定。2015/09/07ベトナム滞在中に食べたおこわの味が忘れられず、ホーチミン市での“おこわ修行”を経て店をオープンした平野さん。日本は今、空前のパクチーブーム。人口の7~8割が仏教徒といわれるベトナム。Facebook日本語Vietnameseベトナムスケッチ!ベトナム旅行と現地情報ベトナムスケッチTwitter★HCMC編集部★今宵は日系のオーセンティックバー「バロン」で、一杯いかがですか?日本にあるバーの雰囲気そのもので、日本人バーテンダーさんとの会話も楽しめる貴重なお店です。#Baronpic.twitter.com/gJq0nZu8n7★ハノイ編集部★今日は「㐂六庵」で唐揚げ&小鍋セットをオーダーしました。Society」に行ってきました。2020/02/19今月の人気記事バインミーは、うまい。Inc.発行日:毎月1日発行(月1回)発行部数:25000部(変動あり)判型:B5版、フルカラーページ数:約200ページ。(変動あり/別冊『エンタメ』付き)配布場所:ベトナムは、ハノイ・ホーチミン市・フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン・ムイネーほか、ベトナム全土のホテル・飲食店・ショップなどで無料配布。外国人ベトナムスケッチとは「ベトナムスケッチ」は、2000年4月に創刊されたベトナム最初の日本語月刊誌です。当編集部は自社媒体の制作だけでなく日本からの編集依頼も積極的に受注。日本で発行されるベトナム関連書籍・雑誌の制作やコーディネートなどの業務を幅広く行っております。@VietnamSKETCH。