それはかけがえのない大切なひととき。今日は運営しているFBのグループコミュニティ「アフタヌーンティー大好き♡」の第5回オフ会でした。今回の場所は品川駅から少し歩いたところにあるグランドプリンス新高輪、25名の方にお集まりいただきました。新緑が美しいです!今回もネームプレート兼席を決めるくじを作りましたよ!ドレスコードカラーはホワイトまたはライトグレーなのでその色を使ってます。5thのプレート付けていただきました!熱々のラザニア付き!スコーンはクッキータイプでクロテッドクリームいらず!全体像!(みなさま顔出しの許可をいただいております。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。今日は以前からこちらでもお伝えしていたハロウィンのアイシングクッキー&アフタヌーンティーイベントの初日です♪まず全体的にはこんな感じになりました。テーマは魔女の館です。シーリングから魔女の帽子を下げてみました。テーブルにも魔女をあしらってます。テーマカラーはブラック&アンティークブルー。自分で決めときながらアンティーブブルーがいまいち明確でできず・・・まあくすんだブルーということで!ディスプレイコーナーはこんな感じです。おどろおどろしさが出たかな???今回作ったクッキーはこちら♪。簡易バージョンも用意してます。試作ではあまりアンティークブルーが綺麗に出せなかったのですが(こちらのブルー。ブルーというより緑が強い!)、今日の本番では納得いくカラーが出せました!みなさん一生懸命でも和気藹々と作っております。今回のメニューはこちらです。!魔女のほうきは頑張りました!そして最後にこちらのようなアフタヌーンティープレートを各自作ります。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。今日は運営しているFBのコミュニティ「アフタヌーンティー大好き♡」の第4回オフ会でした。今回の場所は東京駅からすぐのフォーシーズンズ丸の内、19名(1名様キャンセル!)の方にお集まりいただきました。今回のネームプレート兼席を決めるくじはこちら♪カワイイリボンをつけてみました♡が、しかし、肝心のくじの文字があまりにも小さくかつ読みづらかったようで反省・・・・こちらはウェルカムドリンクです。今回のメニューはこちらです。9月からのメニューらしいのですがちょっと夏っぽかったです。今日は暑かったのでちょうど良いかな?こちらはセイボリー✨ボリューム満点です。今回も特別に「AT♡LOVE」のプレートをお願いしたのですが、まさかのフルーツ&小菓子のプレートが!!!!この心遣いとても嬉しいです。こちらはパッションフルーツのソルベ。パッションフルーツ大好きです。お芋みたい????これ以外にスコーンがついたのですが写真撮り忘れ・・・麦茶のフィグのスコーンが新たな感覚で面白かったです。私以外に3名の方に幹事としてご協力いただいたので前回よりも余裕を持って楽しむことができました。嬉しい!!!!とても感謝です!そして、こちらが今回のステキな参加者のみなさま✨ありがとうございます!こんな大人数にもかかわらずフォーシーズンズホテルの対応が神でした!!!紅茶や飲み物もちゃんと好きなものが選べましたしサーブもスムーズでした。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。昨日はお友達のMさん宅でアフタヌーンティー♪Mさん宅は本格的なヴィクトリアンスタイルなのですが、それを手がけた英国建築のエキスパート”コッツワールド”の小尾さんも一緒でした。テーマカラーはアクエリアスという少しくすんだ水色です。こちらの2点のジャムデッシュとガラスのケーキスタンドは私のお店から購入してくださったものです。気にってくださり、かつ使ってくださっているのが本当に嬉しいです♡もひとつ!なんて優雅なんでしょ✨こちらがケーキスタンド。今回スウィーツは私が担当させていただいたのですが、こちらのヴィクトリアンケーキは半分からカットしたのではなくちゃんと正当な作り方である2枚焼きしたものです♪これは作った人ならわかるのですが、2枚焼きの方がサンドした時に可愛いのです!!!(自己満足の世界)まずは乾杯!こちらは枝豆のスープ。こちらはさっぱりスパイシーなカレーマリネ。ボリューム満点のキュウリとサーモンのサンドイッチ。こちらはスコーン2種。パルメザンとローズマリーは爽やかで良かったです。こちらはレモンタルト。Timeのケーキピックも作ってみました。こちらは6cmのタルトなのですが、型はちゃんと買うと高いのでなんと100円均一のクッキー型です!素材は一緒なので十分使えます♪そしてこちらがトマトのグラッセ。前回のレシピにマスカルポーネチーズを加えています。あっという間に時間が過ぎ、優雅な雰囲気の中楽しいひと時でした。お腹がいっぱい!!!!のはずが、朝から結構準備で動き回っていたので、お腹が空いている???(Mさん宅は自宅から1時間以上かかるのでデザート系が溶けないように崩れないように試行錯誤していました!!クーラーバックと保冷剤はなかなか優秀!あと、ケーキが崩れないようにするためにケーキ屋さんを真似て厚紙をくるりとして隙間に入れたのですがこれまた優秀!)てな訳でなぜか、横浜についてからひとり一風堂へ。(旦那を誘いましたが、グラチャンバレーの応援で家を開けられないと!)辛くて美味しかった!笑・・・ヴィクトリアンアフタヌーンティーの雰囲気とは真逆です。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。昨日はリストランテマンジャーレ伊勢山(桜木町)のアリスのティーパーティービュッフェにお菓子教室の先生のMさんと行ってきました。Mさんはお菓子を作って被災地に送るボランティアのお菓子レシピの開発と実際にお菓子作りの指導も行っているとっても素敵な方です✨リストランテマンジャーレの横浜は家の近くなので行ったことがありましたが、桜木町は初めて。同じようにとっても素敵な外観&内装です。シャンデリアがたくさん✨こちらが会場へのアプローチです。あの私がアリスのイベントで作ったようなジャイアントフラワーがありました!こちらはクレープ紙で作るタイプですね。これいいですよね♪こちらはセイボリーコーナー。トランプはいいアクセントになりますね♪こちらはスウィーツコーナー♡とってもかわいい!(帰り際に撮影したのでフーズがほとんどありませんが・・・)こちらが実際にいただく会場です。最初に時計のケーキが用意されています。お皿に数字を書くのはいいアイディアですね!カトラリーがシルバーなのでより上品に華やかに見えますね!こちらはセイボリーのプレート。お腹がいっぱいになります。かわいいですね〜うさぎの耳がかわいい♡どれも美味しかったです。飲み物はコーヒー、紅茶のホット・アイスが飲み放題です。こちらはディスプレイコーナー。こちらのティーコーナー気に入りました!ここで、写真撮影✨ちょっと残念だったのは1時間半の時間制限があり、まだ食べ終わっていないのに追い出されたことですね。時間厳守なのでしょうがないのですがちょっとなぁ・・・・お値段は3,500円なので結構お手頃ですね♪いろいろティーフーズに学ぶところが多くて私としてはとっても有意義でした!正式なアフタヌーンティーではないのでレイティングはやめておきます!ちなみに、その後旦那の実家のある自由が丘へ。この日は熊野神社のお祭りでした。読んでいただきありがとうございます!ランキングに参加してます。Time"2013年8月までは20年間とある企業でがむしゃらに働き、その後渡英、2015年8月に2年弱住んでいたロンドンから日本に帰ってきました。ロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います。Timeを演出するヴィンテージやアンティークの雑貨を販売しています。