ベニスのノウハウコンセプトは地域から生まれる。綿密な市場調査をもとにコンセプトを構築ベニスグループが運営する店舗のコンセプトは、地域特性を考慮して決定されます。ある地域の成功事例が別の地域で通用するほど、このビジネスは甘くはないのです。ベニスグループでは、出店に当たって綿密な市場調査を行います。年齢別の人口構成や世帯構成、地域の歴史や地場産業、企業の数や配置、商店街や駅を中心にした人の動線などなど。その上で地域の人々を惹きつけるコンセプトを立案。インテリアデザインやユニホーム、POP、販促方法が決まっていくのです。地域が違えば成功の条件も変わる。ベニスグループが店舗開発に力を入れる由縁です。客観的できめ細やかな店舗オペレーションを実施その地域に的を絞ったコンセプトでお客様を惹きつけ、付加価値を生む接客やサービスによって何度も足を運んでいただく。その効果を客観的に見つめ、次のアクションのための指針を打ち出すのが店舗オペレーションです。常にリカバリー策を講じています。ひとつのイベントを実施するにも、街の催しの有無や天候まで考慮して最大限の効果を狙います。日々の努力の積み重ねがあってこそ、真に強い店舗は生まれるのです。街並みに合わせて、女性が一人でも入りやすいようなカフェ風のシックな外装デザインにしています。滋賀、大阪の大型店舗は地域最大級を誇り、デザインも華やかな雰囲気にするなど、地域に合わせたコンセプトで店舗作りをしています。店舗のユニフォームも、おもてなし企画や広告の内容も、サービス内容も、全て店舗のスタッフたちに任せています。社歴や年齢、店長・スタッフの立場も関係ありません。文化祭のようにみんなで和気あいあいと意見を出し合い、店舗を作り上げています。銀の葡萄セカンド明石店ベニス明石店ベニス。