昭和が遠くなる日々、なつかしい菓子とがんばっている昭和初期生まれの二人のおばあちゃんが店番のお店に遊びに来てください。あんまきマーガリンを塗って食べると小倉&ネオ味になります。高浜市とりめし「とりめし」に使う成鶏(廃鶏)の肉は硬いので、薄くスライスして使用。たまりと砂糖、鶏脂でスライスした鶏肉を水を使わずに炊き、白米と混ぜ合わせる。鶏脂でこれが高浜市の「とりめし」。手軽でおいしく、鶏の栄養がたっぷり詰まった混ぜご飯なのです。小麦にこだわり、麩まんじゅう、焼き麩、なま麩、黒糖ふ菓子を製造・販売。焼き麩は手焼き窯でひとつひとつ手作り。せんべい三州瓦の産地ならではのお菓子「瓦せんべい」を製造・販売。数十種類のチーズから焼饅頭に合うチーズを厳選して使用。チーズ好きには是非食べてもらいたいこだわり抜いた一品。刈谷と言えば亀城、その亀の甲羅の形をした「亀甲かき」です。あるおしゃれな洋菓子店です。生菓子の他に、刈谷の優良みやげ「かり焼きショコラ」や、「アーモンドスティック」など焼き菓子もあります。なりくんサブレ刈谷藩初代藩主の水野勝成と市の花「カキツバタ」をモチーフにした、刈谷の元気あふれるかわいいマスコットキャラクターです。今留の森15年ほど前から和菓子屋さんを開いています。お店は住宅街の中にあり、看板はかかってないのですが、おしゃれな外観で一目で判ります。店内も雰囲気がよく、銘菓「今留の森」は土産推奨品にも選ばれています。カーリヤサブレ誕生日ケーキはもちろん、小垣江町内の慶弔事では欠かせないくらい地元の人気店です。素袍を来た太夫と鼓を打つ才蔵のかけあいでめでたい文句をとなえ舞を演ずる姿(三河万歳)の人形です。原料は麦芽とホップと酵母だけで作られています。非加熱、非濾過でビール酵母がちゃんと残っている本物の味をお楽しみください。南吉の青春かすてら南吉の生誕百年を記念して、甘いものが大好きだった南吉に関わりの深い安城高校の生徒と一緒に共同開発した2種類のソフトなお菓子です。ごんの想い「ごんぎつね」の世界を、うなぎ、くり、そして彼岸花(紅しょうが)で表現し、いなりにしました。ハム安城ハムポークは、国産の豚モモ肉を低温長期熟成させ、肉の旨味を引き出しました。塩分を抑えた香り豊かなプレスハムです。安城ハムチキンは、国産の鶏肉を仕様。した淡白な味はどんな料理でもお使いいただけます。一丈きしめん三河和泉郷に受け継がれた伝統の技法「半生もどし」によって作られたコシの強い手延べ麺です。飼育し採取したハチミツで、手を加えずにビンに詰めています。手づくりチーズ吉良町の町の片すみで10年前そう祖父の代から伝わる製法を守りながら家族だけで経営しています。発祥の地にちなんで木綿の素朴さを和菓子に取り入れた、庶民的な味わいのお菓子です。最上質の小豆餡を、新鮮玉子たっぷりの皮で包んで伝統の味を大切にしました。愛らしい形態と共に、ご愛顧を戴いております。抹茶ミルク西尾名産の上質な抹茶を使って、まろやかな和風ムース仕立てにしました。金箔をあしらった大納言小豆をトッピングしています。豆みそで作った味噌タレ!お子さんから、ご年配の方まで食べていただける優しい味に仕上げました!保存料などは使用していません。丹波大納言あずきを、二昼夜にわたってふくよかに炊き上げたつぶ餡と、当地特産品抹茶の風雅な味わいと香りを大手亡の白餡にしのばせた、二種類の最中の詰め合わせです。