【インド】コチの市場と絶品ミールス、そして商業施設の老舗レストラン。旅のブログ【インド】コチの市場と絶品ミールス、そして商業施設の老舗レストラン。2020-02-10TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするナマステ、ミャーです。リアルタイムではネパール最終日。明日にはバンコクに飛んで、3日ほど過ごしてから1か月ほど日本に一時帰国です。確定申告とか年金関係とか、手続き関係やらないとなのです。すごい面倒くさい(泣)。約1年ぶりの本場の日本食は楽しみです。この日の夜行列車で一気にインド最南端のカンニャークマリへ移動するのですが、その前に...まだコチの市場を見ていない!ということで、生鮮市場を探し、まだまだ食べ足りないケララ州の料理巡りをしました。泊まっていた宿に教わった店のミールスが絶品で、大型ショッピングモールにあるという老舗レストランで南インドの種類豊富な主食類を試し、最後まで充実のコチ滞在となりました。ブログ村ランキングに参加しています。下のバナーをクリックしていただけると、ポイントが上がる仕組みです。ブログを続ける励みになるので、1日1回クリックしていただけると嬉しいです。↑↑↑このバナーです。怪しいサイトには飛びませんので、ご安心くださいにほんブログ村ホテルで朝ごはんで、初めてドラムスティックを食す。コチ(コーチン)で宿泊しているオーク・フィールド・イン。相変わらず朝食に出てくるウプマが美味しいのですが、今日のサンバルには、これが入っていました。tree=ワサビノキですが、日本人にも「モリンガ」の方が通りが良いのではないでしょうか。健康食品として人気のモリンガは通常葉っぱを利用するし、料理に多用するフィリピンでも葉っぱしか見たことがありません。ケララ州では、未成熟の種子のサヤを料理に使うのだそう。真ん中をチャルっと吸うと、トロリとした身が味わえます。うん、これは美味しい!南インドならではの食材ということで気になっていたので、食べられてラッキーです。市場はどこだ!?朝食を終え、市場を探して宿から西へ歩き始めます。コチへ着いた夜、UBERでホテルへ向かう途中にドライバーさんから、この道の1本南に生鮮市場があるよ!と聞いていたのです。うろ覚えで5分も歩けば見つかると思っていたけれど、道を聞けども聞けども、もっとあっち。お遊戯会の衣装のような服屋街を抜け、結局30分以上歩いてようやく、市場の雰囲気が出てきました。うん、豪快なトラックがいる。頭に色々乗っけてる人も増えてきました。市場だー!!!市場に来ると無条件にテンションが上がる、市場愛好家として正しい反応を示しつつ、ウロウロを開始します。ベジタリアンが多い土地柄、野菜の品揃えが素晴らしい。カボチャを抜いたら総崩れになる、迫力の積み方です。唐辛子もたくさん種類があります。美味しそうなパイナップル。魚市場は直射日光を避けるためか、ブルーシートに覆われています。いや、まさか鮮度を誤魔化す為じゃないですよね。青すぎて魚のコンディションごよく分かりません。カツオも美味そうなのですが、やっぱり青で色味が分かりません。お肉コーナーは、脂が黄色っぽくて、なかなか手を出すのに勇気がいりそうです。実はこれ、尻尾がついたまま...。写真の切れてる下から、毛皮のかわいい先っぽ付きの尻尾なのです。