<moyan>夕方から風が強くなってきました。なにか生暖かい湿った風です。明日の朝は会社にたどりつけるのでしょうか?みなさん今日は早く寝て、朝早めに準備しましょうね。「ここ」は忘れないでねっ。↓にほんブログ村トヨタレンタリース釧路のホームページはこちらをクリックして下さい。12月9日12月にもなれば1回や2回ぐらい雪が降ってもおかしくない時期ですが、相変わらず晴天が続き雪が降る気配はない釧路。クリスマスソングもなぜかむなしく流れております。いえ・・・12月としては超弩級の寒波は連日氷点下でエメラルドグリーンが輝くオンネトーも全面結氷したもようで見てきました。お手本のようなブログです。写真ですばらしいです。クリックすると神秘の世界がひろがります。↑↑↑こちらから情報をいただきました。湖面の白いところは前に降った雪とフロストフラワーで黒っぽく写っているのは水面ではなく限りなく透明な氷です。(かっちかちでオンザロックや水割りにしても溶けづらいと思う)実際湖面を歩くと湖の底が見えます。良い子はまねをしないように)この日(8日)はオンネトーもさすがに観光客はいなくて湖はシーンとしています。カメラをかまえていると先ほどからゴ~ンとかポ~ンとか変な音が鳴り響きます。おやっ?氷に亀裂が入る音?潜水艦の映画でよく聞くソナーのようなポ~~ンとかピュ~~~ンとかエコーの利いた電子音に混じって地響きのようなゴ~~~ンという音。まわりが静かなだけに目の前に広がる絶景と音の神秘的な体験をしてきました。エメラルドグリーンの湖面がそのまま氷になっています。この景色も雪が降ってしまうとただの白い平原になってしまうので旬はものすごく短いようです。おまけに12月11日からオンネトーの湖畔へ行く道は冬季の通行止めになるようです。11日12日あたりはお天気もちょっと崩れそうなので要確認です。怖くてあんまり先には行けないけど、こんな感じで凍ってます。欲を言うなら山頂にはもっと白い雪があればバッチリなんですけどね雌阿寒岳は今日も不気味に噴煙をあげています。帰り道で出会ったキタキツネ。このおねだり狐が!」と思ったらスタスタ素通りです。彼らにもこれから厳しい冬が待ち構えています。<moyan>レンタカーで旅行中の和歌山のみなさん!オンネトーではすばらしい絶景と音の貴重な体験をしましたね。シャッターを押してあげたのを機会にいろいろガイドしましたけどだいたいは理解してもらえたでしょうか?それとも・・・変なおじさんに見えたでしょうか。ここも「ぽち~~ん」ねっ。↓にほんブログ村トヨタレンタリース釧路のホームページはこちらをクリックして下さい。今シーズン最強の寒波で日本各地で冬景色のようですが、釧路はからっ風が吹いています。・・・・というわけで冷え切った体にアツアツの何か・・・・夕焼け色?前から気になっていたアレ。釧路ラーメン「麺や北町」さんのエゾシカタンタン(エゾ鹿坦々麺)ラー油のオレンジ色が鮮やかです。「麺や北町」さんはラーメン店の敷居の低さを利用してより多くの人に手軽に気軽にエゾ鹿肉を食べていただきたいとホテルやフランス料理店が多いなかラーメン店として初めてシカ肉マイスターの認定を受けています・・・・すごいですね。フランス料理では安定供給が難しい高級食材なんですよ!それでは味見・・・・まずはスープ。」やっぱりラー油がのどにひっかかって・・むせる。落ち着かせて・・・ズルズルゴマの香ばしいかおりが口いっぱいにひろがります。スープの旨みと後から来る辛さがいい感じです・・・これはイケます。シカ肉は甘じょっぱく味付けされた肉味噌・・・ほのかに香る香辛料(いろいろ入ってる?)細かい肉をかみしめると独特の旨みがあります。(牛肉に近い)そして絶品の自家製麺は期待通りのツルツルモチモチの絶妙な食感。北町」さんにしかない食感です。こちらは今が旬の「あさりラーメン」です。麺の部分を強調してみました。釧路ラーメン特有の細ちぢれ麺でスープとよく絡まってうまさ倍増。蕎麦店では「更科そば」とか「田舎そば」、「十割」とか「二八」などがあってそば粉を挽く段階の部分やつなぎで個性があります。専門家ではないので詳しくはわからないけどラーメンの原材料は小麦粉、卵、かんすい・・・このくらい?この限られた原料のなか、麺だけでこれだけ個性を出すのはさすがです。ズズーっとしてみてほしいなぁ。全粒紛細麺は小麦の香り強めでけっこうイケます。(モチモチ感も強め)えっ?4種類もあるんですね。その他はまだ食べたことがないのでなんとも言えません。いつ行ってもピカピカの製麺室。大将ここできっちりグラム数とか計ってやってるんだろうなぁ。・・・きっと血液型A型ですよ。B型です(それがなにか?)。レジのところに貼っている小麦粉の袋。素人には小麦粉なんてどれも同じだろ・・・と思いますがそれぞれ個性があっていろいろ配合を変え試行錯誤を繰り返して絶品の麺ができるそうです。この日、取材も12時前にお伺いしましたが、12時をすぎるとどんどんお客さんが入る人気店です。化学調味料を使わない体にも優しい味は多くのリピーターをつかんでいるようです。17:00~20:00厳選した地元食材から生まれた「王道の釧路ラーメン」です。その土地ならではご当地ラーメンを食するのも旅の楽しみ。「釧路からのご当地情報」を見た!・・・・と言っても何もないので無駄なのでそこんとこヨロシクです。<moyan>こう寒くなるとラーメン恋しくなりますね。人それぞれで味の好みも千差万別お店の味も個性豊かで楽しみでもあります。↓にほんブログ村トヨタレンタリース釧路のホームページはこちらをクリックして下さい。12月2日カレンダーもわずか1枚となってしまいましたね。ここ数日はこれでいいの?というくらい暖かい日が続いてましたが、一転して今日の午後からは気温はぐんぐん下がり、しかも風はビュービューで寒い1日でした。あす以降も気温は低めですが、せめてもの救いは晴れの日が続きしばらく雪も降らない予報です。普段お休みの日はあっちフラフラこっちフラフラ釧路近郊をクルマで徘徊しおります。冬の主役タンチョウも給仕が始まり鶴居サンクチュアリや阿寒ツルセンターあたりに集結しているようですが、まだまだ周辺にも残っていて本来の野性の姿を見ることができます。遠いけど川の中のタンチョウ・・・魚を捕まえていました。鶴居村周辺は起伏に飛んだ牧草地が美しい景観をつくりあげています。タンチョウもそれぞれ自分たちのテリトリーをつくるので、毎年同じペアがなわばりを作るため「〇〇さん家で飼ってるんじゃないの?」とか「〇〇さんちの鶴」みたいなふうになります。ここも〇〇さんちの鶴。今年は2羽の子供を連れています。私たちも大いに見習うことがあります。来春には見ていると悲しくなる子離れの儀式があり、また新しい命が産まれます。ヒナは大事に大切に育てられ、親とほぼ同じ大きさになった夏の終わりには飛べるくらまでなります。幼鳥も親と別れたあとは・・・ひとりでアウトローを決めている鶴もいれば同い年の友達とワイワイ遊んで、よそ様のテリトリーに入り込み目いっぱい痛い目にあうのもいます・・・でもそういうことで鶴社会を勉強していくのです。これが恋というものなのか・・・・・。」てな事を勝手に想像してしまいました。タンチョウに限らず鳥類はペアで行動することが多いようです。エゾフクロウも昼間はのんびりおやすみ中。「起こしちゃってごめんね。夕焼けに染まる水面に浮かぶカモも仲良し。激しいね)12月はなにかと気ぜわしい。仕事もそうだけど夜は夜で忘年会やら今年は選挙もありますよ!クリスマスの一大イベント(そうでない人もいるけど)もあるしね。みょうにに焦らせる曲でもあります。西側の北海道は本格的な冬になってきました。路面凍結で道路状況の悪いところもあるようです。安全運転で大切なあの人のもとへ帰りましょうね。<moyan>釧路動物園のペンギン散歩が始まりましたね。