サラダ、というかコールスロー、というか。ミックスサラダに既になっているし、ドレッシングも既にかかっている。いろんな野菜がボウルに盛られていて、ご自由に各種よそってください、という作りにはなっていない。これをトングでつかんで持っていけこの野郎、という潔さがすばらしい。ハムがこれだけ盛大に盛られているのを見るのはあまり経験がない。なにげに侮れないぞ、これ。見栄えをよくしようと、パプリカやかいわれ大根を散らしてみたり、下にグレープフルーツの輪切りを敷いてみたり、手作業の努力と工夫が垣間見える。スパゲティのこの大量っぷりはみごと。煮込みハンバーグなのかつくねなのか。これも、彩りをよくする工夫がされている。いって、食材はチープだ。見栄えをよくし、お客さんに楽しんでもらおうという工夫が凝らされていて、ありがたい気持ちにさせられる。一つ言えることが、「パプリカって万能だな。さっきから、彩り用としてパプリカが大活躍していらっしゃる。パプリカみたいな洋風なものばかりじゃあねぇ、ということで、渋く筑前煮もご用意しました。こちらはいんげんとにんじんで彩りを添えております。・・・あれ?筑前煮かと思ったけど、鶏肉が入っていないのかなこれは。植物蛋白の摂取をぜひどうぞ。キッシュのような、チヂミのような、オムレツのような。ロールキャベツは、グリーンピースとコーンで彩り。まんべんなく振りかけられているわけじゃないけれど、あると無いとじゃ大違い。ナゲットこれは、唐揚げかな?揚ドーナッ絶叫してます。ラーメンどんぶりに、麺が入った状態で大量にスタンバイされている。見たことがない光景でワクワクする。一瞬、冷やし中華かな?と思ったけど、違う。ここに暖かいスープを注いで食べる。ここにもダメ押しでサラダ。その奥に、大量のお茶碗と、ご飯ジャー。お味噌汁も、カゴにどかんと盛られたお椀を手にとり、セルフでどうぞ。みそ汁マシンでじゃーっと出てくるような装備は導入されていない。おしぼりだけが自動化されているのか、やっぱりよくわからない。先日はありがとうございました。ー「焼き羊」というありそうでなかった単語(2020.02.18)のっちょ2020.02.18予約ありがとうございます。今日はよろしくお願いします。ー「焼き羊」というありそうでなかった単語(2020.02.18)おかでん2020.02.17羊肉の会1日前ですぜ、紳士淑女の皆様。ー「焼き羊」というありそうでなかった単語(2020.02.18)なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。webサイト「アワレみ隊OnTheWeb」主宰。旅行と食べ物に関する話を中心にした記事を掲載しています。別名「アワレみ隊隊長」。先日はありがとうございました。ー「焼き羊」というありそうでなかった単語(2020.02.18)のっちょ2020.02.18予約ありがとうございます。今日はよろしくお願いします。ー「焼き羊」というありそうでなかった単語(2020.02.18)おかでん2020.02.17羊肉の会1日前ですぜ、紳士淑女の皆様。ー「焼き羊」というありそうでなかった単語(2020.02.18)なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。webサイト「アワレみ隊OnTheWeb」主宰。旅行と食べ物に関する話を中心にした記事を掲載しています。別名「アワレみ隊隊長」。タイトルとURLをコピーしました。