558-1フリーダイヤル:0120-39-5781TEL:055-962-0810FAX:055-962-5798E-mail:info@bandoh.comproducts白雪さらし(更科粉)そばの中心部から取れる極少量の純白な部分を挽いたさらしな粉(更科粉・更級粉)です。ほとんどがでんぷん質からなり、変わりそばなどで色、食感をお楽しみいただけます。製粉にも、そばうちにも技術の必要な粉です。特上石臼挽そば粉コメントは受け付けていません。