anさんにご協力いただき、ヴィーガン懐石ランチ会を開催致しました。こちらのお店は、普段はヴィーガン料理は提供しておりませんので、この日だけのスペシャルメニューにしていただきました。10名様にご参加していただき、ありがとうございました。Veganフードクリエイターとして、私からはちょっとまじめなヴィーガンのお話をさせていただき、そのあとはお楽しみのヴィーガン懐石ランチをいただきました。お蕎麦はここのオーナーの手打ちです。お汁は、普段は鰹出汁とのことですが、この日は昆布出汁に特別にアレンジしていただきました。デザートは、私が作った、ヴィーガンの玄米甘酒入りスイートポテトです。米粉使用なので、グルテンフリーでもあります。ご参加者のお一人がお誕生日間近とのことでしたので、プチ・サプライズをさせていただきました。このような演出はいつくになっても嬉しいですよね。和気あいあいとした雰囲気で、楽しい会になりまして、ご参加の皆様、ありがとうございました。TweetShareGoogle+HatenaPocketfeedlyLINE@登録はこちら!LINE@やっています。お得な情報も配信していきますので、登録してみてくださいね。ヴィーガンお茶会を開催しました。2017.12.10kindleからヴィーガン本を出版致しました。ヴィーガンスイーツの通信販売を開始しました。kindleからヴィーガン本を出版致しました。ヴィーガンお茶会を開催しました。ヴィーガンスイーツの通信販売を開始しました。食の様々な問題を経験してきました。