近藤商店もつを赤味噌で煮込むという食法は「八丁味噌」に代表する良質の「赤味噌」を産する三河地方ならではの食べ方です。常温で長期保存でき、いつでも、どこでも温めるだけ。脂分と、もつ特有の臭いは取り除いていますから、お子様から女性、ご年配の方まで、手軽にお召し上がり頂けます。三種類の味噌でそれぞれを仕立てた『どて』のバラエティセットです。岡崎のどては岡崎名産カクキューの『八丁味噌』を100%使用しました。三河名物どて3種セット2,700円(送料・税別)2種類の『どて』のお徳用セットです。足助町の田舎こうじ味噌を使用。FAX:0565-90-2405。