MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。大きな巡りあわせで、山がひとつもない平らな国デンマークに住みはじめ、ちょっとしたきっかけで、山の国スイスに引っ越しました。そんなふたつの国で見つけた食べものまわりのおはなしです。今回は、平らな国デンマークのオープンサンドについて。切手にもなるくらい、デンマーク人はオープン・フェース・サンドイッチ(オープンサンド)が大好き。家庭でもオフィスでも、毎日のランチの定番です。パン2枚を使う普通のサンドイッチに比べて、パン1枚分炭水化物をセーブできるのも嬉しいし、なんでも好きなものを乗せればOKという自由さが、手軽でランチにぴったり。「主食に好きな具をのせて楽しむ」というところが、日本のどんぶり感覚にも似ています。冷蔵庫にあるもので、すぐ作れる冷蔵庫のチキンをヨーグルトでささっと和えてたとえば昨日のランチは、冷蔵庫にあったゆでたささ身を活用。プレーン・ヨーグルトにマヨネーズ少しと粒マスタード、それに刻み玉ねぎを混ぜたドレッシングで和えて、ぽんとパンの上に。いろどりにローズペッパーをふれば目にもきれい。ここに焼いたベーコンのひと切れでも乗せれば、さらにグレードアップ。普段のランチからお客様にも出せるランチまで、バリエーションがどんどん広がるのも良いところです。オフィスでも、わきあいあいと外食の値段がとても高いデンマークでは、オフィスでオープンサンドのテーブルを囲むこともしばしば。レバーペーストなどの「肉系」や、ツナサラダや海老サラダの出来あいパックを買ってきて、好きなものを好きなだけパンにのせて。最近の人気はアボカドで、つぶしてレモンと塩を加えてペーストにしたり、そのままスライスしてゆで卵やトマトをトッピングしたり、仕事の合間の息ぬきです。食べるときの決まりはスモークサーモンは伝統的な具材のひとつ。お客さまとのランチに。スクランブルエッグをのせると美味!そして大切なことは、必ずナイフとフォークで切りながら食べること。具がたくさん乗っているので手では食べられませんし、優雅にナイフとフォークで食べれば、短い時間でもおしゃれなランチタイムに早変わり。パンには、のせる具によってバターを塗ったり塗らなかったり、とにかく自分の好きなように。目先を変えてデンマークランチ、楽しんでみては。あわせて読みたい忙しいときのお助け鍋、スイスのチーズ・フォンデュ【平らな国と山の国】#グルメ#旅・観光#レシピシェアツイートブックマークRankingDailyWeeklyMonthly血圧を下げる3か条。積極的に摂るべきフードは?だるさや疲労感を改善する、ちょっとした生活習慣のヒント4つ座りっぱなしの人はやるべき。お尻をやわらかくするポーズ硬い体がみるみるやわらかくなるポーズ。座ってできます!「ちょいチェンジ」がカギ。便秘や肌荒れ、口臭など。太らないおでんの食べ方。キッチンにあるもので簡単にできる裏技30日間、毎日ダークチョコを食べる研究でわかったこと血圧を下げる3か条。積極的に摂るべきフードは?硬い体がみるみるやわらかくなるポーズ。めまい、吐き気を感じたら...洗練されたニュアンスカラー。腹筋とお尻ひきしめに効果的。立ってるだけのヨガポーズ「ちょいチェンジ」がカギ。有名人がつらさを告白ひどい肩こりを自分で治す。「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルールリバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ血圧を下げる3か条。New2月22日は猫の日。猫背改善にもいいポー...SPORTS2020.02.22SNSで人気!「#敦子スメ」福本敦子さんの推しオーガニ...SKIN&HAIR2020.02.21太らないおでんの食べ方。毎月25日に更新中キャメレオン竹田の占い今年の運勢を公開中Present洗練されたニュアンスカラー。