『昔、自分で作ったオムレツとは。これはおうちでリベンジをしてみますね』しっかり、ホイル焼き、焼いて・・・・お召し上がりくださいね。『唐揚げ』は、大好きだし。美味しい、大きな、ジューシーな、『唐揚げ』は食べたいのです!!!!!『でも、何回もチャレンジしてるんですけど・・・・うまく行かないんです・・・・』とか、『絶対、お店でたべる。買ってくる唐揚げの方が美味しいし・・・・』な~~~んて、おっしゃる方、多いんですよね・・・・もし、すっごく美味しい『唐揚げ』を、おうちで作ることが出来たら。????揚げ立て、自作、美味しい唐揚げ♥これは絶対、いいと思う!!!!チャレンジの価値。大いのある、と思いませんか????頑張ってチャレンジしてみました!!!!!さて。今回もみどりのお教室。『今回は・・・・主人もすごく楽しみにしてるんです!!!!』と、気合の入ってる感じですね・・・・そんな彼女の今回のリクエストのお料理は。『今まで、納得の美味しい唐揚げ。作れたことがなくって・・・・・』いつしか、、、唐揚げは購入するもの。『もし、超美味しい唐揚げが、おうちで作れるのなら。チャレンジしてみたいです!!!』やっぱり、揚げ立ての自作の唐揚げが美味しいですよね。雑穀米ごはん美味しい唐揚げ。チャレンジするんです!!!!そもそも、美味しい唐揚げの定義って????まずは、かりっと揚がっていること、そして、中はジューシーな感じになっていること。味が付いていて、大き目でガッツリ感があること。揚げる、そして中はジューシーにってことをポイントにします。手間をかけるとするなら、衣の付け方、です。スタンダードに、胡麻和え、と大根のサラダにしてみました・・・・・さて・・・・唐揚げ。上手く揚がった????ご紹介しましょう♡まずは。ご飯もしっかり目に・・・・・サラダもモリモリ食せるように。卵、フワフワにするコツ、わかりました??胡麻和えも定番なので、、、、そして・・・・・鶏のから揚げ!!!♥ご主人さまに。気に入っていただけるかな???『真面目に。大き目の鶏もも肉、かりっと、でもジューシーに揚がりました!!!!『この香り。大き目、の鶏モモをあえて選んで作りました。気が付けば、年末がもうそこまで近づいてきました!!!!ビックリですね。集まり事も多くなるし、プライベートのお友達忘年会をおうちめしで。