愛してやまない“しょうゆ”にまつわる話題について、つれづれなるままに。小豆島、最近はオリーブの方が有名になっちゃったような気がしますが・・・(^^;高松からはフェリーに乗って上陸!何となくしょうゆの香りがするような、しないような・・・(笑)お目当てはヤマロク醤油さん。小売店バイヤーさんらが2日間にわたり木桶による醸造の良さを大いに語り合ったのでした。行かれたことがない方は是非とも訪れてみてほしいな。対応のブラウザでご覧ください。