建てログ真剣な家づくり・古くて新しい家づくり。お施主さんとのコミュニケーションを大切にした家づくりを紹介していきます。2020.03木挽町庵いよいよオープン木挽町庵(お蕎麦屋さん)が本日オープンです。本日開店ですが予行練習の為にプレオープンという事で前日に食べに行ってきました。混雑を避けて時間をずらして行きましたがそれでもお客様はおりました。特別に準備前の厨房内を撮らせて頂きました。場所は浜松市中心街です。住所は浜松市中区旅籠町66番地です。細い麺の薄味が特徴です。更科そば風の上品な味です。女性客に人気があります。※全ての写真はお客様の許可を得た上でアップしています。0このページのトップへ木挽町庵完成しました木挽町庵が完成しました。外部がほぼ完成しました。2階の和室には掘り炬燵が付いています。和室側からダイニングキッチンを見たところです。キッチン側から和室を見たところです。お店と厨房がまだ完成していません。9月23日のオープンに向けて最後の追い込みです。※全ての写真はお客様の許可を得た上でアップしています。0このページのトップへ木挽町庵足場取れました木挽町庵の足場が取れて外観が見えるようになりました。正面のアルミの格子が付きました。両サイドの看板も付きました。店舗の木製の格子も付きました。完成まであと少しです。※全ての写真はお客様の許可を得た上でアップしています。0このページのトップへ木挽町庵格子が付きました木挽町庵の外壁に格子が付きました。格子がついて蕎麦屋らしくなってきました。お店の看板の大きさ、取り付け位置の原寸大での検討をしています。原寸大での確認が一番正しく検討ができて正しい判断ができます。道を挟んで反対側からの全景です。このアングルからだと奥行の長い建物だという事が良く分かります。※全ての写真はお客様の許可を得た上でアップしています。います木挽町庵内装工事が進んでいます。1階の厨房周りの間仕切り製作中。木造と違って鉄骨は間仕切りや下地は全て軽量鉄骨で組んでいきます。工事をやるために床に足場を全体に組みます。2階のユニットバスが付きました外部も進んでます格子の下地の鉄骨の柱と梁ができました。全て工程どおりに進んでいます。後2ヶ月の工事で全てが急ピッチです。※全ての写真はお客様の許可を得た上でアップしています。(02/11)角地に建つ家完成しました。