!新酒&新酒&新酒!!2015/01/10新年一発目は、新酒を三本、焼酎一本のご紹介です。凄く綺麗なにごり甘味♪程良い香りと綺麗なシルクの様な感触、そして甘み。密閉で許されるギリギリのにごり量で、非常に完成度の高いにごり酒です。大吟醸部門第一位の「山和」。その新酒第一弾のピンクの山和「ピンヤマ」です。桃色の香りとキュートな飲み口。フレッシュ感を帯びたスムーズなボディ。今季は例年よりもちょっとうすにごり♪シャープに辛口で、口の中でいつまでも余韻が綺麗に味わえるお酒です。原料米の五百万石のシャープな特製を活かしつつ、素晴らしい香り使いで、非常に飲みやすい。第一印象はとにかく香りが素晴らしい♪誰が飲んでも美味しい!そしてシャープなのどごし。六十数年の経験を活かした逸品です。お湯割り、またはロックでお薦めします。