食べる度にその凄さがよりはっきりと分かる【溢彩流香】の水晶餃子。鶏谷のコラボイベント。お互いのお店の個性が良い意味で主張し合っていて、素晴らしかった。野呂さんの独特ながらも暖かみのある対応が多くのファンを掴んで離さない二条の人気店。若いスタッフのホスピタリティも良く素晴らしい。綺麗な見た目から丁寧な仕事が伺えるのだが、見た目だけでなく味も間違いない美味しさ。お店の看板メニューの一つである前菜の旬の魚の食べ比べは必食。個人的には、自家製のハムも大ヒット。平井牛を使ったメンチカツを食べたかったのと、鴨肉のロースト両方食べたかったので、相談すると、ハーフポーションで、ご提供出来ますとホスピタリティの高さはここでもしっかりと感じた。チーム野呂の総合力の高さを感じにまた二条まで訪れたいお店。鶏博士の原点であり新発見をするお店。【とんかつ山本】のオールドクラシックな昔ながらの、ろーすかつは間違いなく後世に残すべき一皿だ。安くて美味い焼鳥の本流を行くお店。ポーション大きめで食べ応えたっぷり。超近火の強火で焼き切った一串が、カリフワジュの三重奏で素晴らしく美味しい。25日前うどん界のレジェンド武ちゃんの63歳のお誕生日に【き田たけうどん】へ。今回は、シンプルなきざみうどんを頂く。注文マストな、ハムカツとちくわ天とたまご天は勿論オーダー。細麺でありながら力強いうどんはやはり唯一無二の美味しさ。お出汁と薄揚げとの相性もバッチリでシンプルな美味しさの共演に改めて感動。ハムカツ、ちくわ天、たまご天は毎度ながら裏切らない美味しさ。今日もひっきりなしにお客さんが訪れる盛況ぶりで、巨匠の凄さを改めて実感致しました。【ちゃんこ串虎】京都/西院36年の歴史を持つ素晴らしいお店。祖父母の家に帰ってきた様なノスタルジー溢れる店内と雰囲気はとても味があり、タイムスリップした様な気持ちになる。艶艶な鶏の各部位はその姿を見てるだけで美味しいことがすぐ分かる。この日は鶏のすき焼きを頂いたのだが、鍋に引かれた鶏脂とお砂糖お醤油だけで、丁寧に付きっきりでお母さんが作ってくれた。ほのかな甘さで、まろやかで角の立たない滋味深いすき焼きは、甘辛い料理が苦手な自分でも、とても美味しいと感じる、いくらでも食べれてしまう美味しさだった。鶏の部位ごとに感じる味わいの違いや、野菜の甘味に感動。4人での食事だったが、会話よりも食べることに専念で1時間ほどでペロリと食べ終わってしまうぐらい夢中で食べてしまった。接待利用をされるお客様も多いことから、メニューに値段が書かれていないのだが、良い意味で目を丸くするお値段なのがこれまた嬉しい。10月〜4月までしか営業していないので初訪問される方は要注意。足を運ぶ価値しか無い京都西院にある素晴らしいお店だ。炭火マスターにチーズを焼いてもらったら、もう言葉にならないぐらい美味しいチーズを焼いてくれて感動の嵐。本日、2月7日は秘密の焼鳥屋50歳のお誕生日。現役で半世紀もお店を営まれていること本当に凄いことだなといつも感じています。京都の父と母と兄の居る愛すべき大好きなお店。万王のトーク人と話すこと。