本日も美味しい賄い、ごちそうさまでした。賄い(まかない)本日は天見さん作。豚キムチ、揚げ餃子、ゴボウサラダです。白ご飯との相性ばっちりでした。賄い(まかない)本日は天見さん作のカレーライスです。手羽先と手羽元の2種類作ってくれました。本日も美味しい賄い、ごちそうさまです。賄い(まかない)豚汁、焼きサバ、たまごマカロニサラダと胡麻団子です。賄い(まかない)本日は長谷川料理長作、けんちん汁です。具材のうまみが染み出したけんちん汁はとてもほっこりしました。本日も美味しい賄い、ごちそうさまです。賄い(まかない)本日は天見さん作。豚肉の生姜炒め、にんじんしりしり、鱧の天ぷらです。ご飯もおかわりし、とても満腹です。美味しい賄い、ごちそうさまでした。賄い(まかない)本日は長谷川料理長と天見さんの合作。中華丼、もやしと焼豚の和え物、鱧ざくです。余ってしまった鱧を白子タレで味付けし鱧ざくに。丼もののおかずですが、しっかりと味がついているので負けていません。手羽先とチューリップの唐揚げと豚汁です。豚汁は具材たっぷりで心まで温かくなりました。美味しい賄い、ごちそうさまでした。茄子の卵とじ」「コロッケ」になります。鶏肉とナス、だいこんから出た旨みを卵で閉じ込めた1品。心も身体もあったかくなりました。コロッケは衣サクサクで食感よく、とても美味しかったです。全国に広がる【玄品】。Diary創業39年、全国に86店舗のとらふぐ料理専門店を展開する「玄品」「玄品ふぐ」。玄品で働く楽しみの一つ!スタッフだけが知っている各店舗の自慢の「賄い(まかない)」を大公開します。Reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。