私の夢201010.30大好きなワインローストビーフとアマローネ昨夜の妻の誕生日祝い。夫婦の連携がなってなかったからか、解凍するところからローストビーフのかたまりを切るとこまでかなり苦戦...うまく切れなくて失敗した...ま、仕方ないですね。美味しかったですよ私の誕生日に弟にもらった赤ワインが見つかりました。妻は結婚祝いのワイングラスで飲むと言い出しましたが、このグラスはいただきもので割るのが怖くて緊張するから私は気楽なボルドーグラスに2つのグラスを飲み比べたらやはりボルドーグラスの方が美味しく飲めた気がします。ローストビーフが美味しくてワインが進んでしまい、結局もう1本あけてしまった。つまみを出してしまう。(私たちのいけないとこ...)大山ハムで取り寄せたハムとウィンナーを開けてしまった。明らかに食い過ぎですね。Kさんうちはお祝いを口実に自分たちが食いたいものを食べます。広告プロフィールAuthor:kumoお酒はビールとワインが好きで、美味しいものと一緒にお酒をワイワイ飲むことが何よりの楽しみな30代半ばのオヤジです。ワインは勉強始めたばかりでよくわかってませんが、なるべく安くあげて楽しく飲めればいいなぁと思ってます。このブログは、比較的初心者の私が手軽で安いワインを如何にして身近な簡単料理と楽しんでいくかについて書いていきたいと思ってます。最初の記事の自己紹介に書いてますが、私は料理を全くやらない人間でした。ワインを安く楽しむには自分で料理を作らなければ!と気づき、頑張ってみることにしました。料理についてはレシピというよりは、初心者の人間が作るとどんな大変さがあるかなど奮闘記みたいな感じに書いています。本物のワイン好きやグルメの人が見たら何と言われるか分かりませんが、私なりのワインの楽しみ方を紹介していきますね。ワインに対してどれくらいお金を出すかという私の価値観ですが、現状はこんな感じです。1普段飲みのワイン→500~1500円くらい2ちょっと奮発!→2000~3000円くらい3たまにいいワインを!!→5000円~くらい4かなり奮発!!!→8000円くらいワインに対する価値観は人それぞれ違うと思いますが、今の私が無理なく楽しもうと思うと、こんなところです。こんな私ですが、フィーリングの合う方に見ていただけたら嬉しいです。未熟者ですので、ワインについてのアドバイスや安く美味しく飲めるお得な情報をいただけたら嬉しいです。スタンダード・デザインラボ。