ME!トップアボカドレシピサイドディッシュカリフラワーのロースト、アボカドソース添えカリフラワーのロースト、アボカドソース添え作り方1.オーブンを220°Cに余熱しておき、クッキングシートを敷いた天板にカリフラワーを並べる。オリーブオイル、塩、コショウをふりかけ唐辛子を散らす。オーブンで20分焼いたらにんにくを加えて、再び10分程度、カリフラワーがやわ楽なるまで焼く。2.アボカドをボールに入れる。にんにくをつぶしボウルに入れる。残りの材料を入れて、ハンドミキサーでなめらかなソースになるまで混ぜる。水かレモン汁を加えてなめらかさを調節してもよい。3.焼きあがったカリフラワーを皿にうつし、ガラス容器に入れたアボカド・ソースをのせて完成。アボカド駅・電車内CMのレシピ、クイズの答えはこちらから。アボーゴ☆ダンスのフルバージョン動画もご紹介しています。