大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。東京都港区2018/02/04/23:50:43(Sun)新橋に居ました。私の好きだった【7.5Hz】は先月一杯で閉店してしまいました。【7.5Hz】無き後、もう一つのお気に入りはアサリがたっぷり喰える【魚がしそば】もちろん基本の〔熟成魚醤魚がしそば〕を喰いました。この写真でもわかる通り、ざっと数えても20個以上のアサリが使われています。普通に生活していて、20個ものアサリを喰うことは、それほど無いハズ。味噌汁だとせいぜい4~5個。居酒屋でアサリバター喰っても、アレはカラ付きであることが多いから20個以上もあるかは疑問。アサリが好きな人にはたまらんですね、このまぜそば。麺は平打ちの中太を固めに茹で上げています。ネジレも付いて、タレを良く持ち上げる。「おっかけ」と呼ぶサービスの御飯とスープ。スープを飲みながらまぜそばと食べても、あるいはご飯を食べても、または御飯にブッかけても良し。私は、御飯にアサリを数個乗せ、スープをかけてアサリ茶漬け風にしました。