久しぶりの晴れやかな空。10月に入ったものの、夏の末のような日もあったり、冬を思わせるような日もあったり。体が馴染むときがないほど慌ただしく変わる気候が続いています。こんな時こそ、食事で体を調えてまいりましょう。ファームさんの野菜たちを色鮮やかに調理しました。季節のものは、味が濃く、香りもいいですし、力を感じます。サンザシソース・五蔬...人参のサッと炒め、小松菜とエビのゴマ酢、冬瓜のモロッコインゲンあんかけ・スープ...白木耳と木の子と山芋のスープ●カズ流薬膳料理教室は、ほぼ毎月1回開催しています。13時〜16時30分/町田駅前*参加のお申込みは、メッセージからお願いします。→メッセージ*15YAの薬膳料理教室について*薬膳を詳しく学びたい方には講座を開いています。Royal.上へ戻る。