2019年3月27日Tweetご飯に明太子と生玉子とかをのせたヤツ(めんたま丼)が実にウマい。......いきなり結論を書いてしまったが、早い話がそういうことだ。したがって、「めんたま丼」とは一種のTKG(卵かけご飯)と言っていいだろう。アカウントが紹介したもの。メニューには載っていないが、公式公認の裏メニューと言ったところだろうか。ハッシュタグで「#これかなり美味しいです」とつけられており、公式のイチオシ感が伝わってくる。実際に私が試してみたところ、「そのまま作って食ったら十分にウマい」という結論......なのだが、焦ってはいけない。贅沢にする方法もあるぞ。いうのも公式アカウントは後日、以下のようにも呟いているのだ。──そう、大根おろしをトッピングした『めんたまおろし丼』も紹介しているのである。ここで、必要な材料をまとめると以下の通り。※お好みで)──大根おろしナシならトータルで税込270円、大根おろしアリでも税込340円。TKGと考えると高いが、丼ものと考えたら破格のコスパだろう。吉野家の牛丼並(380円)よりも安いのだから。・大根おろしをつけるべきか?で、大根おろしのアリ・ナシどちらがいいかというと、個人的にはアリの方がオススメだ。プラス70円は惜しいけれど、それを差し引いても大根おろしの存在は大きいように思う。言ってみれば、『めんたま丼』は、「生玉子」と「明太子」がご飯のお供の座を巡って争っているようなもの。ウマいのだが、自己主張の強い明太子がちょっと目立ちすぎな印象も否めない。大根おろしがあることで、明太子を「まあまあ」となだめ、結果的に全体のバランスがより良くなる......気がする。いえ、「とにかくジャンクな味が好き」という人は大根おろしナシで、天かすをバリバリかける方が美味しく感じるかもしれない。生玉子じゃなくて温泉玉子を使ってみるのも面白いだろう。そのあたりは個人の好みで調整してくれ。私も今後いろいろなアレンジを試みる予定だ。良い組み合わせを見つけたら、追って報告しよう。|投稿先:キャンセル。