健康的な登山もいいですね。何でもやってみたいですね。・・・これからは、そんな日多いですよね。鮭寿やご用心召され明日発送させて頂きます。吉野商店までありがとうございました。寒い日が続いております。薪ストーブのおかげで今日の夕食準備OKです。「お粥、味噌汁」ダイエット!!★りょうこ★10月になりました。!!【2011.10.01】ちょっと前まで扇風機が必要だったのに・・・今日は寒いですね。事務所も寒いんでひっぱりだしてきました。風邪の引き始めには効果バツグンなんです。ストレスを回復させる栄養素であるビタミン12が豊富に含まれている「めふん」鮭の中骨に浴つて付いている血陽(腎臓)前浜で水揚げされた秋鮭から鮮度の良いうちに腎臓を取り出し長期にわたりじっくり塩漬けにしました。温かいご飯や日本酒の肴に、色は黒くて食感はとろみがあります。さば醤油でいくら漬けました。「鮭の混ぜご飯」に「いくら」を添えてお野菜たっぷりで頂きました。