【星のや京都】船の中であったか朝ごはん星のや京都#おいしい魅力#朝食ツイートシェア京都府・嵐山の旅館「星のや京都」では、2019年12月1日~2020年2月29日の期間、「渓谷の朝ごはん舟」を開催しています。静けさに包まれる冬の朝、星のや京都の前を流れる翡翠色の川に朝日が差し込みます。靄(もや)がかかった水墨画のような美しい渓谷の景色を独り占めしながら、暖房付きの屋形舟の中では温かい鍋と日本酒を楽しめます。鍋の主役は、冬にかけて甘みと旨味が凝縮された九条ネギと白菜です。それぞれの甘みを際立たせる二種類の出汁でお楽しみいただけます。27年間熟成した、一般には販売されていない秘蔵の古酒です。熟成された独特のコクや香りが鍋の甘みと旨みを引き立てます。