進化系ラーメンで日本中を笑顔に!イタリアンシェフのオーナーが作る、進化系ラーメン。各種メディアにも取り上げられ、愛知県を代表する有名店の一つとなりました。当店が長年培ってきた、味、技術、サービスなどの最適化されたノウハウを全て伝授致します。オーナー様のお店を繁盛店とするためのサポートを致します。洋食シェフが作るラーメンとはイタリアンレストランで腕を磨いた洋食シェフによる、今までにない進化系ラーメン。看板メニュー「オマール海老湯」は注目度が高く、TVでも複数回紹介された人気の商品。他にも人気メニューが複数ありますが、この圧倒的商品力が強さの一つです。more自由度の高い経営についてTVでも紹介される圧倒的な商品力が強みですが、慣れてくれば、自分でオリジナルメニューを作り、提供することができる自由さも大きな魅力の一つです。more出店までの流れ/Q&A代表自らが面談。この事業にかける想いや今後のビジョン、事業の将来性などについても詳しくお話しさせて頂きます。試食もして頂けますので、自分の舌で商品力を確かめて、出店をご検討ください。more投資概要/収益モデルラーメン業界の市場規模は約6000億。日本の国民食とも言われるだけあって、大きな市場が広がっています。平均的な店舗面積も10~15坪(10~15席)程のため、一人からでも始められます。