まつりに行ってきた2019。お待たせしました!『高麗王初しぼり、にごり酒』の季節です。🍸さて、やってきたところは、埼玉県日高市にある長澤酒造です。まつりが開催されました。新米新酒ができて、最初の酒蔵祭りです。新酒まつりでは、無料シャトルバスの運行はありません。国際興業バス埼玉医大行きに乗車して、北平沢バス停で下車します。1時間に1本の運転なので、予め、発車時刻を確認しておきましょう。北平沢バス停から南へ100m(徒歩約1分)進むと、長澤酒造があります。長澤酒造は、弘化元年(1844年)に創業。奥武蔵の山々から流れでる高麗川のたもとにて、良質の水、厳しい冬の寒さ、吟味された米、170年余りの伝統の技から造られる清酒は、豊かな味わい、まろやかな口あたり、そして芳醇な香りが自慢の日高・高麗川の地酒です。新酒を知らせる杉玉が出ています。酒蔵祭りの会場にやってきた。この日はどんより曇り空、気温5度と寒い1日となった。その分、まったりゆっくりと楽しめます。🎪まずは、甘酒を頂いた。