電気圧力鍋の調理が終わったら小鍋に電気圧力鍋の煮汁を取り分けにんじんと調理の終わったこんにゃくを一気に煮詰める^^さらにこんにゃくに味を染み込ませた。にんじんは柔らかくなりすぎるので圧力鍋には入れなかったのだ。別鍋にサッとボイルした(あく抜き脂抜きを兼ねて^^)牛肉を中火から弱火で煮汁を煮詰めた。あとは煮汁ごと全ての材料を合わせて冷ます^^冷ましながら・・・さらに味が染み込むでしょう~♪とそんな話ではなく^^先日TVで白湯の効能?について話している番組があった。白湯か~(笑)と思った^^だって~冷たい飲み物が好きなんですもの~♪まだまだ暑くって^^冷たい飲み物が恋しいですもの~♡そこで^^毎朝起きたら薬を飲んでいる。そのときの薬を飲むための水を白湯にしてみることにした。これまでよりも多くマグカップ1杯。