日本酒に関するWEBメディアです。Debt)と称しています。睡眠負債とは、自分でも気がつかないうちにまるで借金のように膨れ上がり、そのうち、どれほど借金したのかも認識できなくなる状態のことです。「週末にまとめて寝溜め」では負債は返済できません。睡眠不足の最初のうちは就業中の強い眠気、うっかりミスなどで済みますが、徐々に皮下脂肪がたまって外見にも影響を与えるようになります。症状が現れ、積もり積もった睡眠負債の債務返済は、病院のベッドの上で、ということにもなりかねません。私たちには日本酒があります。日本酒には「入眠作用」があり「睡眠不足による肥満」を防ぐことがわかっているので、ここでは「日本酒ダイエット」と称しています。睡眠不足で皮下脂肪が増えるメカニズム寝酒はNGと言われる中で、日本酒はなぜ良質の睡眠を作り、日本酒ダイエットに繋がるのかについてご説明します。食欲が亢進する、特に脂質や炭水化物を食べたくなる昼間に強度の眠気を感じる気持ちが沈む仕事の能率が落ちる集中力の欠如で、ミスや事故を起こすなどの自覚症状がみられ、結果的に何事にもやる気が失われていきます。誰しも一晩くらい眠れない夜があるのは普通のことです。「昨夜は眠れなかった、どうしよう」とうろたえる必要はありませんが、睡眠不足状態が続くと、体に以下のような悪影響を及ぼします。睡眠時間と食欲ホルモンは関係しています。飢餓状態にある動物はあまり眠りません。これは「お腹が空いて眠れない」時を想像してみると納得できるでしょう。この状態を逆の面から捉えてみると、睡眠時間が足りていないということは食べ物の量が不十分である、と脳は捉えるのです。食欲に関係しているホルモンにはレプチンとグレリンがありますが、両方のホルモンは睡眠不足によって「飢餓の真っ只中」にいる状態と同じレベルになります。ここからレプチンとグレリンについて説明させていただきます。日本酒ダイエットで改善、レプチン減少による皮下脂肪増加レプチンは食欲を減少させるホルモンです。ダイエッターの頼もしいレプチンも睡眠負債のせいで少なくなり、お腹が空いた状態になります。悪いことに、脳はレプチン濃度が下がったことを察知して、新陳代謝まで下げてしまいます。脳は「食べろ」と命令し、私たちは食欲旺盛になりますが、新陳代謝が落ちた体は余計なカロリーを消費しないように自衛するので、脂肪は代謝されずに皮下脂肪として溜め込まれます。レプチン濃度は慢性的に不眠状態が続くと低下します。一晩眠れなかった、という時にはレプチンは急激に減ることはありません。日本酒ダイエットで予防、グレリン急上昇による肥満グレリンは食欲を刺激するホルモンです。グレリンはレプチンとは違い、主に急性睡眠不足に反応して上昇*1します。促進され、眠れなかった夜の翌日はどーんと食べることになり、さらに悪いことにインスリン分泌も阻害します。レプチンもグレリンも飢餓の調整に役立つホルモンですが、睡眠不足の重なりは「飢餓状態」であることを脳に伝えて、私たちの食欲を煽る「ダイエットの敵「であることを肝に命じておきましょう。作り出すもっと恐ろしい状況は、生命を脅かす疾病の発症*2です。日本酒ダイエットで改善したい、脳内麻薬発生!まず、睡眠不足が3日も続けば、脂質の血中濃度が上昇する、というプロセスが開始されます。これは「内在性カンナビノイド」が原因。内在性カンナビノイドは「脳内マリファナ類似物質」で、長時間走っていると気分が高揚するランナーズハイの原因として知られています。睡眠不足になるとで内在性カンナビノイドがマリファナのように脳に影響を及ぼし、脂質を食べると快楽を感じるようになります。厄介なことに、それは理性で止めることはできません*3。睡眠不足中の内在性カンナビノイドの量は通常の睡眠時間をとっている場合と比べて33%多く発生し、午後2時から夜の9時までその状態が続きます。カンナビノイドの血中濃度が高い間は良質の食材、例えば果物、野菜、およびタンパク質を食べる欲求は皆無。その代わり、脂質が多い、いわゆるジャンクフードを無性に食べたくなります。その量は睡眠不足ではない日の2倍。必然的に体重は増加します。ジャンクフードに含まれている健康を害する脂質も通常の2倍は摂取していることになります。睡眠不足のせいでインスリン感受性も落ちています。そこへ糖質も多いジャンクフードの摂取が重なり、インスリンは大量の糖質を処理することは不可能な状態。すると、血中に大量のグルコースが残り、2型糖尿病の原因になります。この症状は7.5時間〜4.2時間の睡眠時間でわずか4日間過ごした場合に見られた、とのことです。3ストレスホルモン上昇で「食べてないのに太った!」もともとストレスとは、動物が危険な状況を察知した瞬間に、体をその状況に対処させるための反応です。ストレスを受けることで、自律神経系がアドレナリンやコルチゾールホルモンを分泌させ、心拍数を上げて臓器や筋肉にスピーディーに血液を送り込み、即座に戦闘態勢に入らせます。原始時代に命を守るために必要だったこの反応は、現代では不必要。その代わり、人間関係や職場の問題、お金が引き金になりストレスを受け、ストレスホルモンが分泌されるようになりました。それだけではありません。睡眠不足もコルチゾール増加の原因となっているのです。通常は目覚めとともにコルチゾール値はマックスになり、その後だんだん下がり続け、寝る前にはにコルチゾール濃度は最低レベルに下がるので、私たちは眠ることができます。睡眠不足が続くとこのサイクルは狂い、コルチゾールは夜間にも上昇している*4ことが明らかになりました。夜間にまで上昇を続けるコルチゾールは、体を臨戦態勢にするために急激にエネルギーを作り出す働きをします。私たちが寝ている間に筋肉を分解してタンパク質をグルコースに変えてエネルギーを作っているのです。寝ているだけの体にグルコースは必要ないので、当然皮下脂肪として蓄えられます。その上、睡眠不足はもっと深刻な状況を作り出します。私たちの体は常時、細菌、ウイルス、真菌に狙われています。ガン細胞などの異常細胞は1日に5000個*5は発生している、と言われています。眠れている時には、免疫システムが正常に働いています。細菌やガン細胞などは白血球の好中球、マクロファージ、リンパ球細胞、B細胞などによって撲滅されるので、健康状態は維持できます。睡眠不足が続くと、この素晴らしい免疫システムも正常に働かなくなり、怪我は治りにくく*6病気にもかかりやすくなります。その後の回復にも時間がかかるようになり、慢性疾患として病気と一生連れ添うこともあり得ます。原因の1つに、アミロイドベータ・ペプチドの存在があります。アミロイドベータ・ペプチドは脳が活動した時に生まれる老廃物ですが、脳内に沈着することで認知症になる、と言う説が有力です。十分な睡眠をとっていれば、脳内からアミロイドベータ・ペプチドの排出が活発に行われ、脳内蓄積を防ことができます。Figure]では、1日に何時間眠れば太らず健康も損ねることがないのでしょうか。よれば、20才以上の男性36.1%、女性42.1%が睡眠時間6時間未満で、40代前後の男女の割合が高く、40代の半数が6時間未満の睡眠となっています。そこで何時間眠れば良いのか、との問いかけに対しては「健康づくりのための睡眠指針2014」では「6時間以上8時間未満」を推奨しています。Foundationでは、大人(26〜64歳)は7〜9時間を推奨しています。中には6時間を切ってもぐっすり眠れて快調、と言う方もおられるでしょうが、そんな方は実際にはいないに等しいのです。カリフォルニア大学では、1日6時間の睡眠で快調な人々は特別な遺伝子を持っていることを発見しています。この遺伝子を持っている人は非常に稀でわずか3%。残りの97%の人々は、できれば7時間から9時間の睡眠を目指した方が良さそうです。睡眠の量(時間)はわかりましたが、もう1つ重要なのは睡眠の質。朝起きた時に「あー、よく寝た!」と清々しい気持ちになった時は、上質な睡眠がとれているのです。夜中に目覚めない以上の3点です。日本酒ダイエットで作られる、90分のゴールデンタイム上質な睡眠に深く関わっているのが「眠り始めの最初の90分」です。眠りについてから90分続く眠りが「ノンレム睡眠」。この睡眠が浅ければ睡眠の質が悪い、睡眠が深ければ上質の睡眠、というわけです。眠り始めの90分がゴールデンタイムと称されるのでしょうか。日本酒ダイエットで獲得、成長ホルモンが多く分泌される90分のゴールデンタイム成長ホルモンとは子供が成長するために必要なだけではなく、大人に対してもマルチタスクをこなす優れたホルモンなのです。成長ホルモンが汗腺にたどり着けない→皮膚がカサカサ怪我が治りにくくなる日本酒ダイエットで「若返りホルモン」分泌が活発に成長ホルモンは女性のエイジングケアにも関係しており、「老化防止」や「若返り」ホルモンとも呼ばれています。美肌を作る細胞の増殖や代謝の促進、体の修復などまで行っているのです。日本酒ダイエットで「女性ホルモン」も分泌また、眠り始めの90分間に女性ホルモンも分泌されるので、バストアップを目指している方はこの時間を逃す手はありません。良質の睡眠を目指しましょう。日本酒ダイエットで良質の睡眠を得る方法では、どうすれば睡眠の質を上げることができるのでしょうか?方法は2つあります。1つ目はサプリ、2番目は日本酒です。皆さんはぐっすりと眠るために空調や寝具など色々工夫されていることと思いますが、なかなか改善できないことが多く、現在睡眠難民は増加中です。そんな中、洗剤や石鹸、歯磨きなどを販売しているライオン(株)が、睡眠の質を高める物質を発見しています。睡眠時間が「量」とすると、睡眠の質(上質な睡眠)は、「眠りの深さ」のことを表します。アデノシンという物質と結合することで睡眠中枢を活性化し、深い眠りの「ノンレム睡眠」を促し、睡眠の質を上げる、と言うことがライオンでの研究の結果わかったのです。清酒酵母とは酵母とは、自然界に分布している微生物で、米を発酵させるために必要なカビの仲間です。ワインにはワイン酵母、ビールにはビール酵母が使われていますが、日本酒では米麹から分離した酵母を使っています。清酒酵母は、まず麹が米のデンプンを糖に変えた後に、その糖を使ってアルコールを発生させる働きがあります。それぞれの日本酒銘柄の特性となる味や香りも清酒酵母によって決まります。「フルーティーな吟醸香」と称しますが、その香りは清酒酵母が作り出しているのです。清酒酵母は酸も発生させるので、酸度による甘口や辛口の違いも生み出しています。ありますが、今回睡眠の質を高める酵母として使用されたのは、「きょうかい系酵母」です。日本酒を造るうえで、麹菌と並んで重要な微生物が、「酵母」です。酵母は、麹が作り出す糖分を分解して、アルコールを生成するという働きをします。酵母がなければお酒にはならないのです。酵母のちから」サプリで製品化しています。これは、1日に4粒を寝る前に摂ることで『ぐっすり眠れてスッキリ起きられる』とキャッチコピーが付いています。ちなみに清酒酵母自体を買い求めるには酒類製造免許が必要です。一般の方には無理のようですね。2日本酒ダイエットで睡眠不足解消サプリ以外にも手軽な方法があります。目を閉じて30分以内に眠りに落ち、90分のゴールデンタイムを獲得し、寝覚めた時にすっきり感を覚える簡単な方法です。それは、布団に入る100分前に日本酒を飲むこと。日本酒ダイエットの寝酒には効果がある!一般的に寝酒は良くないと言われています。その理由は主に以下の3点。お酒を飲むと「抗利尿ホルモン」が作られなくなり、夜中に尿意で目が覚めるいびきをかきやすくなるので、眠りが浅くなる中途覚醒(飲んで数時間後に目が醒めること)が起こりやすいしかし、それを防ぐ方法があります。睡眠に関する最新の情報を発信するスタンフォード大学。長である西野精治氏は、彼の著書で以下のように述べています。良質の睡眠のためには、お酒の量は少なくしよう。睡眠導入剤並みの成分があるから、少量であれば寝つきも良くなるし、睡眠の質を下げない。ここでいう量はアルコール度数を指し、目安は体重にもよるが、日本酒換算で1~1・5合である。1合程度なら、寝る100分前に飲むと寝つきが良くなり、翌日のコンディションも妨げられないと報告されている。最高の睡眠]では、寝酒を否定するサイトが多い中、なぜ日本酒ならいいのでしょうか。もたらす日本酒のアデノシンは皮膚の血流を増加させて体表温度を上げるが、その反面、体内の熱を皮膚から放散させて脳と全身の休息状態を作り出す日本酒の吟醸香は幸福感を生み出し、セロトニンを作り、ストレスを遠ざけ、リラックスできる※メラトニンとは、睡眠と目覚めの調節作用を持つホルモン。体内時計を正常に戻し、睡眠を促します。以上の理由で、寝る100分前に日本酒を飲めば入眠作用とリラックス作用が期待できるので、良質の睡眠が得られるとのことです。日本酒にリラックス効果を高めるGABAやGABA受容体を活性化させる成分が含まれている、とご説明しましたが、どの日本酒を飲んでも同じ効果がある、とは言えません。GABAを特に多く含んでいる日本酒は純米酒であることが研究からわかっています*7。あまみずamamizu』。杜氏が手塩にかけて育てた新潟産越淡麗を用い1年のうちでもっとも寒い1月から2月にかけてゆっくりと「吟醸造り」製法で醸しあげた日本酒。製造過程で微生物がGABAの産生に関与する時間はたっぷりとあります。amamizu」はフルーティーな吟醸香をまとい、口を近づけるだけで幸せ気分!セロトニン効果も高く、皆さんを深い眠りにいざないます。【日本酒ダイエット】まとめ日本人の約70%が睡眠難民とも言われています。そんな中、睡眠導入剤に頼る人も多くなってきていますが、米TIME誌によると、薬に頼る「化学睡眠」が癖になってしまうと「自然睡眠」が困難になるだけではなく、3日に1回の割合で睡眠導入剤を使っただけにも関わらず、認知症のリスクが54%高まることがわかっています*8。睡眠導入剤のせいで、無意識に冷蔵庫を開けてその中にあるもの全部を食べてしまうが、翌朝は覚えていない、という事例も発生しています*9。そんな事態に陥らないよう、すんなりと眠りについて朝はすっきりと目覚めたいものですよね。睡眠不足は、体重の増加として現れることが多いことは説明いたしましたが、日本酒にはトリプトファンやGABAなど睡眠に導く良質な成分が含まれているだけではなく、脂質代謝効果があるイノシトールも含んでいます。日本酒を寝酒にすることで薬に頼らず眠りにつき、いつのまにか痩せている自分に気がつく、という嬉しい日本酒ダイエット効果が現れるのではないでしょうか。日本酒ダイエットは1合であれば得られる効果です。それ以上飲むと逆に睡眠不足に陥ります。美容と健康のためには、必ず適量をお守りくださいね。2019.09.24縄文時代中期に始まったとされる日本酒造りも機械化が進んでいます。2019.10.10熟成酒とは、ビンテージワインのように、日本酒を最適な温度や条件の下で長期間保存してゆっくりと自然な変化を行わせたお酒です。地理的表示【GI】もらえばメリットいっぱい。(10)日本酒カテゴリの最新記事2020.02.20地理的表示【GI】もらえばメリットいっぱい。WordPress.。