かこまれた世界で、少しでも言いたいことを残すブログ。2018年4月16日お題「晩御飯の定番」ソニー単焦点レンズで、ある日の我が家の食卓をご紹介。SEL50F18F)ブレましたけど・・・^^;冬の週末は、土日のどちらかの夕食は、わたしが鍋を準備(鍋は調理じゃないっすもんね)するパターンです。この日は、鶏の鍋でした。鶏肉は、皮のブヨブヨと脂があまり好きではありません。鍋に入れる前に切り離して、カリカリに炒めます。そこに塩コショウをパラパラ振って、それだけ。なると、好物に変わります。無駄な脂分も抜けますし。やって作ると、子どもも喜んで食べてしまいます。(わたしの分が無くなってしまう・・・)「皮のあの部分に旨さがあるんだよ」という方もおられると思います。唐揚げだと、たしかにあの部分に旨さがあるという説にはわたしも賛成です。鍋に入れたときの、ぶるんぶるんになってしまうあの皮は好きではありません。これもブレてますね・・・。つみれが目立ちますが、鶏肉のぶつ切りもはいってます。白菜、えのき、太ネギ、豆腐、ウインナーなどがはいってます。今回は、以下の鍋つゆを使いましたが、台所にあるもの(だし、しょうゆ、みりん等など)で地味に味付けすることもあります。食品&飲料この商品を含むブログを見るミツカンの「〆まで美味しい」シリーズは外れなくうまいですね。言葉どおり、締めにラーメンとかうどん、ご飯を入れて最後までいただきます。残ったつゆを全部食べず、味だけいただくようにしてます。野菜から出る味、水分が摂れるのはいいのですが、肉から出る脂分までとってしまうのは健康にはよろしくないですよね。わたしにとっての週末の夕食は、これが主役です。鍋の準備から、キッチンドリンクしますので、これだけ飲んでしまいます。鍋は、いろいろな効能がありますよね。種類が多いという魅力、それぞれの鍋でいろいろな食材が使えますのでいろいろな食物が食べられます。野菜の水分が適度に抜け、より多くの野菜を食べられる利点もあります。肉からは適度に脂分が抜けますから、肉の悪い面が改善されます。今度の鍋ではこれを食べてみたいんですよね。いう人物は、最後まで嫌い説、という「水曜日のダウンタウン」的前フリで、書き連ねていく。このままだと日本が崩壊しそう。...2飲食業の方々へ「モバイラーズ居酒屋やりませんか」のご提案わたしはブロガー(アフィリエイターでもありたいのだけど、稼ぎはほとんどないけど)、そしてビールが好き、居酒屋が好き。geniusとは天才、barはバー。直訳すれば、天才のバーです。花見だ、歓迎会だと、お酒を飲む口実に事欠かない春です。...共立食品をキミは知っているのか:ミックスナッツの王者かもしれない「ナッツリターン」「ナッツ姫」をご記憶でしょうか。2年以上も前の事件なのですねえ。最近、ブログネタに困ることが多くなってきました。α6000買いましたタイトルのとおりです。SONYのα6000というカメラを買いました。カメラって、興味を持ったり、もっといい写真を撮りたいと思い出したら、底なし沼に足を踏み入れたようなもんだねぇ。...食べログにレビューを書くのを止めることにした食べログにレビューを書くのを止めることにしました。鎮座してたNEXT「ウォシュレット」が温水洗浄便座の代名詞になっちゃった理由:シャワートイレ他も忘れないでね管理人です電磁波このブログの管理人です。「電磁波」と名乗ってます。デジタルガジェットが好きなので、電磁波に囲まれている、という意味での電磁波です。「電磁波は人体にどれだけ影響があるのか」といったことを追求するブログではありません。Pro(13インチ)に最適なカバーがコレだと思う理由2020/2/20「汚れた桜」の読書感想文。毎日新聞と西日本新聞〜2020/2/6「汚れた桜」の読書感想文。viewsPEAK、わたしの8ヵ月間の成績すべてをさらします。viewsEvernoteとSimplenoteを比較してみた。電磁波で死んでしまう前に電磁波でかこまれた世界で、少しでも言いたいことを残すブログ。AFFINGER5.。