ヘルシー和食はいかがでしょう??どうしても。ヤバくない??私????と、何となく思ってらっしゃる方。毎日のお食事、少し気にかけてみませんか??毎日の食事を少し変えることでも、充分『絞り』の効果はあります!!さて、あきらめないで!!チャレンジです!!今回。実習にいらっしゃった生徒さん、Kさん。『センセー!この前の健診で。コレステロール、言われちゃいました。』と、少し落ち込み気味。『どんなご飯を食べたら、健康的になりますか??』このまま、今の食生活を続けて。病気になっちゃうのは、やはり×。『いえ、今回から少し頑張って健康食にします!!!』という決意の元・・・こんな献立に。etc・・・なんと、素敵な和の献立。出来れば、、、、主食を『お魚系』にするのがいいですね。ご飯は雑穀を入れて、炊いておきましょう。頑張って、薄い輪切りに。酢の物、になるので、出来るだけ薄く。今回のポイント、だし巻きを巻きます。何回にも分けて、丁寧に巻いていきましょうね。『冷凍のかぼちゃを使えばいいんですね。』お味噌汁分、ぐらいであるなら、冷凍使うととっても便利です。ホイルでお魚をしっかり包みます。お酒を振るのを忘れないで♥フライパンに蓋をして、弱火でじっくり、7分。実食、しましょうね☆彡まずは、お味噌汁。