健康的である為には日々の食生活見直しが不可欠だなぁ~と呟いていた私の言葉をちゃんと覚えていてくれた娘からのサプライズ予約で思いもかけず受講。楽しかった3日目:朝食は美味しいパン屋へ案内してもらい昼は都庁(私観るの初めてで立ち止って見上げないと最上階まで見えなーいすっごくデカい(笑)近くのホテルにてアフタヌーンティ高層階で眺めが良くゆっくり時が過ぎ足の疲れも癒せたし。今日は朝活!!昨日は残念ながら、以前から行きたかった自由が丘のcake有名店パリセバイユさんに行けなかったので、朝から美味しいものを求めてBOUL’ANGEに来ています。東京公演『プレイヤー』を観てます。私は毎朝覚醒するや一番最初に食するのは甘酒なんです。そのままで頂くよりヨーグルトにブレンドするのが定番でしたが、、、この夏は〝桃スムージー(白桃+甘酒+豆乳)〟にして飲んでます。総社の桃農家さんから分けて頂いた白桃が甘くて凄く美味しいんですよ~岡山に住んでて良かったって思っちゃう(笑)甘酒は料理の調味料にもするので毎週作ってます。2017年8月9日8月のパンレッスン始まってます。手捏ねは省かせて頂き事前に準備した生地からスタートしてます。「夏の手捏ねは汗だくになるから、生地準備してもらうとお手軽で良いねぇ~」との声も頂き。生玉葱を加えて捏ねあげいつもより柔らかめなふんわり食感の生地をドスーンと大きく丸めて焼き上げます。試食ランチはこんな感じで〝プルアパートブレッド〟のちぎりぱんを紹介しています。夏を意識してココナッツ&マンゴーを使った生地でひまわりをイメージした成形にしてみました。トロピカルな甘い系パンです。近頃のパン焼きは...。reserved.ログイン。