めぐり」を開催しました。この日は、10組の親子さんが参加してくれました。地元でできる旬の野菜を知り、触れ、食べる。学びます!まずは、松平町にある「松平村塾たすけ愛の工房」さんへ。おばちゃんたちが、にこにこ笑顔で迎えてくれました。採れたばかりの新鮮野菜が並んでいます。形も大きさもバラバラだけど、エネルギーを感じるものばかりです。買い物の間にも、子どもたちをあやしてくれたり、野菜の調理法を教えてくれたり。お買い物が済むと、冷たいお茶と手作りお菓子でおもてなしをしてくださいました。お土産までいただいて、本当に感謝です。「久しぶりに子どもの声が聞けて、嬉しかったよ」「たくさん笑わせてもらったよ。ありがとう」「また来てね」とバスを見送ってくださいました。次は「サンピコごうつ」へ。ここは、参加されたお母さんたちもよく利用しているそうです。野菜だけでなく、生花や加工品も豊富で、またまたたくさん買い物をしました。次は株式会社GPA(ごうつ・パクチー・アソシエーション)さんのビニールハウスを見学させていただきました。現在は、パクチーよりもクレソンの栽培が主になっているとのことで、クレソンハウスへお邪魔しました。「クレソンは栄養豊富なスーパーフードなので、もっと多くの人に食べてもらいたい」とおっしゃっていました。最後は、サポートセンターに帰っておたのしみのランチです。市役所栄養士の宮津さんに献立をお願いし、作ってもらいました。できるだけ地元の野菜(食材)を使ったヘルシーランチです。クレソンも分けていただき、さっそくいただきましたよ。江津産にんじんのサラダが「にんじん嫌いでも食べられますね」と大好評!にんじんの味と香りを堪能することができました。≪参加者の感想≫ふれあい市(松平村塾たすけ愛の工房)は初めてでしたが、皆さんに歓迎されて嬉しかったです。蒸しパンの作り方や、お米の品種の違いなど、お話が聞けて充実していました。クレソン畑は初めてでしたが、味が良く、これから使ってみようと思いました。野菜のおばちゃんたちは、とても優しく、すごく安くてびっくりでした。クレソンは初めて食べました。どんな味か不安でしたが、おいしかった!!にんじんサラダは、家族にも食べさせたいのでマネしますふれあい市では、いろいろな野菜を子どもが選んだりしていて、とても楽しくおもしろかったです。ハウスは家から近いのに全然知らなくて、江津にはまだまだたくさんあるんだなぁとビックリでした。育てている場所に行ったり、実際に調理されたクレソンを食べたり、地産地消しているなと感じました。今年度の食育講座は、あと3回。収穫体験と調理実習を計画しています。サイトポリシーサイトマップTOPへ戻る。