画像では端生地を桜の型で抜いたアイシングクッキーも乗せていますがアイシングの仕方は説明のみ。生地が余った方はお家で仕上げてみてくださいね。約3.5h5200円(フェーヴ付き+300円)1月のお菓子フランスのエピファニー(公現節)に食べられるお菓子としておなじみのガレットデロア。誰にフェーヴが当たるかでその日の王様を決めるゲームに用いられます。パイ生地の中にクレームダマンドが入ったベーシックな美味しさが人気のお菓子です。ご予約クリスマスフルーツシフォン2019年12月18日(水)10:30~12月22日(日)10:30~予備日(24日)または夜レッスンについてはお問い合わせください。5200円12月のお菓子オレンジピール、レーズン、ドレンチェリーなどはいった、フルーツケーキのようなシフォンケーキです。簡単なクリスマスケーキを!というお声がありましたので、普段はケーキ作りをしないけれど...という方もぜひ。ノエル2019年12月19日(木)10:30~12月21日(土)10:30~予備日(24日)または夜レッスンについてはお問い合わせください。6000円12月のお菓子パリの{オペラ座}にちなんで作られたお菓子「オペラ」。定番はアーモンドパウダーたっぷりのジョコンド生地にガナッシュ(チョコ)とモカ風味のバタークリームを交互にサンドして重ねたものですが今年のクリスマスケーキには抹茶(テヴェール)ヴァージョンで。グリーン+クリスマスらしい、ゴールドとシルバーのドラジェをあしらいました。サイズ11×12cm濃厚ですので8切ほど取れます。3番目画像は12分割したものです。9日(土)10:30~11月10日(日)10:30~5000円11月のお菓子(惣菜ケーキ)以前はクリスマスメニューとして12月に、何年かフィリングを変えてレッスンしておりましたがクリスマスメニューが増えて手が回らず、ここ5年ほどお休みしていたキッシュ。お菓子の手順に近いから、お菓子レッスン日にいいのじゃないか、ということで、復活いたしました!フィリングはエリンギ、長ネギ、生ハム。それに栗!冬に向けてどんどん甘くなる長(白)葱をローストしてから生地に加えるとグーンとうまみも増すのです。18cmタルト型(浅)または15cmセルクル(深)でお焼きいただけます。今月のお菓子お料理教室orioriの会パンディッシュの会イベント・ワークショップブログプライバシーポリシーお問合せフォームFacebookInstagram。