今日もお越し下さりありがとうございます母の握ってくれたジューシー(炊き込みご飯のような感じです)沖縄そばとオリオンビールと一緒にいただきました~せんじつの満月はとてもキレイに見えて。母と二人ベランダでゆんたく~(おしゃべり)日の出もばっちり考えたら、昨年の里帰りの時もお月様見ながらゆんたく~したっけ。暖かくなってきたら、お弁当をもってピクニックに行きたい!毎年、ピクニックに持っていくお弁当を考えるのはひそかな楽しみ。ピクニックは計画を立てるところが一番楽しいのかもしれませんね。19:09たまごの救出と、運ぶ道具。コストコの帰路で起こった、小さな事件のこと。13:20おうちで食べるひとりごはんおうちで食べるひとりごはんってどうも面倒。家族が出払っているときのひとりランチ。簡単に、麺類とか丼ものとか、一品料理ですませてしまいがちです。旬の野菜をたっぷり食べたい!毎日食べても飽きないサラダ。バリエーションがたくさんあれば、きっと毎日がサラダ記念日。おうちで食べたサラダの備忘録です。13:20パワーチャージな朝ごはん朝ごはんを食べるべきなのか食べない方がいいのか、という論争はしばしば勃発するようです。朝からしっかり食べた方がいい、という説もあれば、食欲がないなら無理する必要はない、という話も聞きます。13:17【お父さんの週末料理】2020年2月8、9、11日~久々の天下一品~わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。祝日の火曜は久しぶりにみんなで天下一品を食べにいった。10:58たくさんじゃが芋を買ったら、古くなる前に蒸しておく(ヘルシオ)じゃがいもの芽が出る前に。10:58休日朝ごはん。洗い物が少ないフレンチトースト(ヘルシオ)甘みあっさり。今日もお越し下さりありがとうございます沖縄から離れた土地へ嫁いで、沖縄の行事とは直接関わらないけれど電話で母から「今は、こんな事しないといけないさ~」「今日はこういう行事があって忙しかったサ~」と、忙しいわりに結構楽しんでる声が聞こえてくる。家族のために、ご先祖様のために、丁寧に行事をこなす母には感謝で一杯です。里帰りをしている私も、タイミングが合うと母の姿を見ては感動のしっぱなし。沖縄には正月が三つありまして旧暦と新暦のお正月。旧暦1月16日(今年は2月9日で、ただ今里帰り中の私は、今年も母の姿を見つめて感動しております)この旧暦1月16日のことを方言で「ジュウルクニチ~」と言ってあの世(ご先祖)のお正月。母は、前日からうちなー料理をせっせと作っておりまして。09:47おうち朝ごはん・戸塚刺繍続き快晴です。車中だったら暖かいかも。昨晩はお正月ぶりに義母が帰ってきました。72歳の義母はとても元気でまだ現役でバリバリ働いています。うちは二世帯なのに職場が遠いからと職場近くにマンションを借りてうちにはたまにしか帰宅しません。この春退職するそうです。第二の人生、何しよう~何しよう~~と言ってます(*^^*)。退職のお祝いをせねば。皆様ごきげんよう♪本日はおうちごはんネタ~♪昨晩、また娘(大学生)がお料理をする!と言って晩ご飯を作ってくれました(*^-^)前回のお料理(娘作)記事も下にリンクしておきます(※クリックすると記事が開きます)今回作ってくれた晩ご飯は。19:252020年2月、コストコ購入品。コストコ、2020年2月(3回目)の購入品と価格の記録。00:55お昼ご飯のような晩ご飯。11:19焼きスパム入り恵方巻。何日も過ぎた更新ですが、😂恵方巻。節分の日に、つくりました。具沢山〜!!スモークサーモンとスパムの、肉魚ダブル攻撃です🐟🥩あとは、卵焼き、とびこ、アボカド、クリームチーズ、きゅうり、レタス、かな?クリームチーズのアクセントは気に入ってます!具が多いとうまく巻き巻きできん!とりあえず一本ずつ配ったけど、これは切ってみた。起きたのは5時半なので日の出とともに気温も少し上がったのかな。ゴミ出しに行ったときはそれほど寒くなかったです。ゴミ出しの途中でよちよち歩きの子を連れてお母さんと出会いました。目と鼻の先におうちに住んでたのに全然知らなかった。前後横斜めの家の方くらいしか面識がなく。09:57久々にストウブで蒸し鶏を作ってみた。おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし久しぶりに蒸し鶏を作ってみました。最近、また食欲が少し落ちていたので、さっぱりした物が食べたくて。最近食べた晩ご飯(簡単料理)は。