(フィラディス・ワインクラブ30)インポータ―直営だからお得!3000円以下を30本厳選おすすめ。カンパーニャ産赤ワイン)テイスターがこのワインを動画で解説!★その名も『漆黒の果実』。南イタリアの強烈な太陽に照らされ生まれた、超濃厚ボリューミー赤ワイン!★ワインテイスターが「官能的なワイン」という表現を使うことがあります。セクシーで柔らかく、そしてとろけるように濃厚な赤ワインを飲んでみたいと思ったら、このワインを是非一度試してみてください。夜、親密な時間にふさわしい1本です。1,890円(2,079円税込)カートに追加されました。食事と合わせて「楽しみたい」ワインと、ワイン単体で「愉しみたい」ワイン、という分類の仕方もあるんじゃないかと思います。料理や会話の華となるワインと、人を沈黙させ、思索を求めるワイン。個人的な意見ですが、僕はこの「ネロモーラ」は後者のワインだと思っています。CLUB30は1本1本にマリアージュレシピをご用意するのがルールですから、川上ミホさんにこのワインのテイストにばっちり合うバーベキューポークのレシピを作って頂きました。これは本当に簡単だし、ネロモーラのテイストに実にピッタリと合う最高のレシピです。それでも、僕はこのワインは一度でいいから食事が終わって落ち着いた夜の時間に、ゆっくりとワイン単体で楽しんでみて欲しいな、と思う。これはそんな「夜のワイン」です。「ネロモーラ=漆黒の果実」と名付けられたこのワインは、南イタリア・カンパーニャ州の最高峰ワイン産地「タウラジ」エリアに実る濃厚なアリアニコ種ブドウから生まれました。カシスやブルーベリーを連想させる、小さな実の中に秘めた力強い香りと甘さが、口にした瞬間一気に押し寄せてくるかの如く拡がります。このワインは「漆黒の果実」そのもの。舌の上でとろけていくような完熟果実の味わい、喉を滑り落ちて行く時にもう一度帰ってくる華やかな香り。一人ゆっくりと読書や音楽を楽しみながら、たとえば特別な人とふたりきりで。大きめのグラスでゆっくりと飲んで欲しい、静かで官能的なワインです。祐介)*関連のお薦めワインには同じくおすすめキャンペーン実施中の土着ブドウ品種ワインをチョイスしました。1,890円(2,079円税込)カートに追加されました。食欲がすすむ!ワインもすすむ!『バーベキューポーク』スペアリブ:6本トマト:2個タマネギ:1/2個ニンニク:1片しょうゆ:大さじ4トマト缶:1/4個ハチミツ:大さじ1塩こしょう:少々1.すりおろしたタマネギとニンニク、しょうゆ、トマト缶、ハチミツを混ぜる。塩こしょうしてフライパンで焼き目をつけたスペアリブを漬け込み30分ほど漬けておく。2.オーブンにクッキングシートを敷き、漬け込んだスペアリブと横半分に切ったトマトを入れて200度で10-15分焼く。3.残った漬けダレを鍋で軽く煮詰め、スペアリブとトマトにかける。1,890円(2,079円税込)カートに追加されました。カンパーニャ州産赤ワイン)野性味あふれるセクシーさ。南イタリアの更に最南端で生まれた、ビター&スウィートな1本。プーリア州産赤ワイン)まるでチョコレートのような香りと味。トスカーナ州産赤ワイン)長期熟成の奥深さを2,000円以下で堪能できる1本。驚く程の凝縮感と飲みごたえ。ファランギーナライムやグレープフルーツ、レモン、ジャスミンを思わせる香りは爽やかで非常にアロマティック。力強い果実味に溌剌とした酸やクリアなミネラルがくっきりとした輪郭を与え、爽快感と飲み応えのバランスが素晴らしい。カンパーニャのファランギーナを代表する1本。カンパーニャ州産辛口白スパークリングワイン)全国のイタリアンレストランで採用されているCLUB30イチ推しスプマンテ!ふくよかな果実味を支える強炭酸、シャンパーニュ匹敵の本格的飲みごたえ。い果実の力強さを感じることができる。それでいて繊細に醸されていて、楽しめる一本。恵みアリアニコは、好きな品種の1つです。このワイン美味しかったです!思ったほど、濃くはありませんでしたが、南の太陽の恵みを感じさせてくれる凝縮感、飲んだ後に残るチョコレートの様な風味を楽しみました。お料理は、おススメのレシピを合わせました。スペアリブは、もちろんのこと、焼けたトマトとスペアリブを一緒に食べた後のこのワインも、本当に良くあっていました。濃縮されてます合わせなくても、コレだけでウマイと思えるイタリアワイン。ポワラー使って味や香りを変えてみたり、家飲みであれこれ楽しめるワインです。☆アロマ深い味わい楽しみながら夜に飲みたいワインですね。品種の好き嫌いのない方にオススメしますカベルネ好きでも、メルロー好きも、ピノ好きも、キャンティ好きもまとめて相手をしてあげよーじゃないか、みたいなワイン。赤ワインのいろいろな特徴を1本で味わえ、かつ、どれもほどほどで嫌味がない。普段よくワインを飲んでいて、品種の好き嫌いがそれほどないという人に、特にオススメしたいですね。バニラとカラメルとスパイスの甘くて濃厚な香りが強烈。味は甘いわけではなく、程よい酸味とタンニンのあるしっかりしたワインという感じです。個性的で珍しいワインとして楽しみましたが、自分の好みとは違ったので星3でした。☆むしろ2日目が旨いのはイル・ヴァレンティアーノではなくこっちだし、別に言うほど〝超濃厚ボリューミー〟でもない。『映画や読書・音楽のお供にゆっくりと愉しむ、イタリア赤ワイン3本セット』で購入。https://firadis.net/category/CLUB30/578.html動画の瓶は2012だけど、手にしたのは2015。同じ言葉でこのワインを説明できるかどうかの問題がまずあるのと、あとは飲み手の味覚マップや嗜好に左右されることを差し引いても、どちらかと言えば──少なくとも20°C近辺の温度で飲めば、滑らかに甘やかで、まさに一般女子が「飲みやすぅ〜い!」と言いそうな、柔らかな味わいではある。同セットのイル・ヴァレンティアーノの方が、ソツのない、ある意味「オーセンティックな佇まいを兼ね備えた折り目正しくフルーティーなワイン」という意味では、こちらは幾分「野趣に富んだ多層的なアロマを身に纏ったヤンチャなワイン」とは言える。そのことが〝超濃厚ボリューミー〟であることの証左ならそうなのかもしれないが、正直、プロポーションは値段なりの姿を素直に投影しているレベルだとは思う。意気込んでいる、気合いの入った楽しいワインではあるものの、決して一廉の作品性を得るまでには至っていないので、単にオヤジ臭い衣装を身に纏った背伸びした若者という感じではある。いえ、一口の中の物語性には富んでおり、確かに食中よりも酒単体で飲んで楽しいワインではあると思う。2日目になると一気に内へ向かう集中力も高まり、なんというか、まさに折り目正しい味わいに変化するので、ヤンチャな表情は相対的に奥へと引っ込み、この場合は食卓を華やがせる力強いワインとなる。1,500円前後で買えれば大満足。濃厚でマッタリとふくよかで、酸が尖らずタンニンは上手く溶け込み、オーク樽から来るバニラやチョコそしてスミレの香り、赤系黒系の小粒の果実を煮詰めたような凝縮感!ステーキとマリアージュで満足(^-^)また、リピートしたいワインですね。★とてもステキ!とてもステキなワインだと思います。口にした瞬間、このワインの深い魅力に吸い込まれました。官能的なのか、その理由がわかります。解説の通り、正しく夜のワインでした。さんレヴューを投稿するにはログイン/新規会員登録をお願いします。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。8:29までのご注文で当日配送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。・送料は通常540円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はつきません。・クール配送は全品216円(税込)で承っております。み、年末年始は配送をお休みさせて戴いております。・上記の決済方法がご利用いただけます。・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。基づく表記プライバシーポリシー20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。