キノコMIXのレシピ材料しめじ2株えのき大1パックエリンギ1パック冷凍用の袋・サランラップ・ボウル作り方1.えのき茸の根元を切る。2.えのき茸を半分に切る。3.じめじの根元を切る。4.ボウルに半分に切ったえのき茸と根元を切ったしめじを入れる。5.エリンギの根元を切る。6.エリンギを横半分に切り、縦に切り分ける。7.切り分けたエリンギもえのき茸としめじのボウルに入れる。9.量りで100gずつはかる。11.フリージング用の袋に空気をしっかり抜いて、入れる。日にちと入れてる材料を記入しておく。12.冷凍室でしっかり冷凍する。★冷凍キノコはすごい便利で、炊きこみご飯、味噌汁、炒めたり、パスタに使ったり重宝します。してもらえたら嬉しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。1.柚子をきれいに洗い水気を拭き取る。炒めものにけっこう使うので作っておくと、便利です。*これは、豚肉肩ロースしゃぶしゃぶ用切り落とし肉です。*これは、豚バラスライスです。みぞれ鍋を鍋に入れてカレー粉を入れました。生ワカメが残っていたので、それも入れました。事大好きな食いしん坊主婦です。私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。