スープの具材にもなる!「あじのなめろう」がこんなに簡単だったなんて。その他レポートスープの具材にもなる!「あじのなめろう」がこんなに簡単だったなんて。スープの具材にもなる!「あじのなめろう」がこんなに簡単だったなんて。その他レポートTweetShare+1Hatena「日本酒に合うおつまみって」というような投稿をfacebookにしたところ色々とコメントをいただきまして、その中から「あじのなめろう」を作ってみました!あじのなめろうは、お酒にも合うし、米にも合うし、スープなどの具材にもできるし、これはいいね。いえ、料理はほとんどしない私なので、レシピ本見ながら作ってみましたよ!■「SHIORIの毎日和食」のあじのなめろう。「和食ってこんなに簡単だったんだ!」と表紙に書いてあるのがとっても印象的。「SHIORIの毎日和食」を買って読んでいたこともあり、あじのなめろうが載っていたのを覚えていたので、とりあえず真似してみることに。2015-11-07Amazonで調べる楽天市場で調べる■「なめろうって簡単!」という発見。実際に作ってみるといろいろなことがわかりますね。刺身用の鯵をスーパーで購入する際に「3枚におろしてね!」と注文。これ重要(笑)3枚におろされた鯵の骨をとり、皮を剥ぎ、あとはかるく刻んでからたたいて終了!そこに、しょうが、長ネギを刻んだものと、味噌、醤油を入れて終了です!今回は忘れてしまったんですが、青じそもぜひ。味噌の種類をかえると、全体の味も変わっていろいろ楽しめそうですね。最後に白ごまをかけて完成です!魚をさばく難しさと、作ってみたら予想以上に簡単だったという発見。やってみないことには何もわかりませんね!■あじのなめろうの他の使い方。あじのなめろうが完成したら、その半分を使ってスープを作ってみました。あじのなめろうに薄力小麦粉を加え団子状に。鰹節でだしをとったスープにいれて、醤油などでちょっと整えて完了です。あじのなめろうに味噌が入っているので、味噌は追加せずですね。味噌汁ではないんですが、なんていえばいいんだろう・・・。味を薄めに作れるし、子ども用にもぴったりでしたー!■旭鶴の「秋あがり」で。自分用に初めて買った日本酒「秋あがり」とともに、あじのなめろうなどを夕飯に。「秋あがり」は、しぼりたての生原酒をひと夏冷蔵熟成させたとても飲みやすい日本酒です!幸せすぎる。お裁...子育てをしているANAのシェフが作るチャイルドミールが登場!AN...トップページに戻る執筆者プロフィールナルミヤ・インターナショナルで子供服に携わり、その後AMNにてソーシャルメディアを勉強(2014年11月に卒業)。育児に仕事に、勉強中です!ブログを通じて、色々な方とお話しできると嬉しいです。ブログのプロフィールはこちら※本ブログは個人の見解であり、所属する組織の公式見解ではありません。考える収納家具ブランド「margherita(マルゲリータ)」のショールームに行ったら急に書斎がほしくなった!(AD)今日の人気レポート!(TOP5)赤ちゃんと触れ合う時の「7つの約束」プライベートビエラは設置も設定も超簡単!準備を始めて10分くらいで録画も可能だった!子どもに優しいから安心して水分補給!グリーンダカラとやさしい麦茶を常備したいところ。tint)」に行ってきたよ。A4サイズの写真の迫力に圧倒される!一眼レフカメラ持ってるなら1度は試してほしいA4プリント。・その他レポート「F」&「T」まとめ。】座らせるから超便利!人間工学に基づいた設計により「真似できない、楽さ」を実現。子育てママを中心に感動を呼んだ!人気Q&Aサイトの回答をモチーフにした映像が公開。グリーンダカラちゃん&ムギちゃんの5年を振り返る!(動画あり)自分でやるからこそ楽しさ倍増!家にあるプラレールを「MaBeee(マビー)」で操作してみよう!(PR)自宅のおもちゃをスマホで操ることができる「MaBeee(マビー)」が面白すぎる!(PR)AmazonファミリーAmazonファミリーはここに注意すべき!メリットを理解し有効的な使い方をしていこうじゃないか!Amazonの当日お急ぎ便がすごすぎる!我が家の子供用品は意外とAmazonを多用していることが判明。