バスマティックライスにはライムとマンゴーチャツネを添えて。ぴったりでとても美味しい。空前の日本ブームのパリ、和食は既にパリの人々には日常のチョイス。国料理も人気でアジア食のバリエーションが増えるのは嬉しい。リがオススメとお隣のおじ様・・・、本当にパリはコスモポリタン。忙しいランチはアトリエでさっと済ませる。野菜と淡色の生野菜をワンプレートのサラダにして頂く。マッシュポテト、そして延々と続くブロッコリー・・・。赤ワインとオーベルニュ地方のサラミをチョイス。ティーなボジョレーヌーボーがぴったりでいくらでも頂けそう。覚えておく事はとても大切。目の前のパーキングロットに止められるラッキーなランチタイム。