野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。大葉はんぺんチーズ春巻き弁当&今朝の次男くん2017-6-30続きを読むお弁当の白いおかずって数が少ないんじゃないでしょうか?そんな貴重な白いおかずレシピを今日はご紹介させて頂きます。↑本日は兄弟わっぱです。そうそう、昨日は息子2人とも帰宅とほぼ同時にお弁当を出してきました。なんだ、やれば出来るじゃないですか。↑大葉はんぺ豚巻ズッキーニの照り焼き弁当&次男くんが自力で起きてきました(号泣)2017-6-29続きを読む昨日、パパさんが帰宅後次男くんコッテリ絞られました。忘れ物・提出物出さない・朝起きられない部屋が汚い・お弁当出さない等々で。私が怒られる羽目に・・・「ママが世話を焼き過ぎるからいつまで経っても子供なんだ」とパパ。「じゃ食事と洗濯以外の事はもう人参とカニカマのパルメザン炒め弁当&忘れ物大魔王2017-6-28続きを読むお弁当には、赤と緑のおかずを入れるように心掛けています。今日は冷やし中華で残りがちのカニカマを使った人参の赤いおかずをご紹介します♪↑本日もわっぱ弁当3つです。昨日の夕食、野菜不足だったので今日は「野菜これでもか弁当」です(笑)↑人参とカニカマのパルメ鯖の柚子胡椒漬けと韓国風肉じゃが弁当2017-6-27続きを読むおかげさまで昨日言っていた目のアレルギーはすっかり良くなりました。・・・が今朝も大したものは作ってません(笑)↑今日のわっぱ弁当も3つです。↑パパさんの分890ccです。ご飯にはテッポウ漬けを。↑長男くんの分940ccです。卵焼きは白身を残すように混ぜ失敗弁当(笑)&ある意味?無限玉ねぎ2017-6-26続きを読む昨日、私はついてない日でした。朝起きると目が開かない!むかーし子供の頃、そんな事もあったような無かったようなそれはそれは懐かしい感覚でした。以下お食事中の方はご注意下さい。先週のボツ(笑)夕食&今日の冷や汁素麺ランチ2017-6-24続きを読む先週は週の半ばに鯛を捌き、(三枚おろし→刺身)力尽きた為詳しくはこちら後半の夕食はダルダルでした(笑)↑木曜日の晩ゴハンです。お味噌汁はアラ汁の残りにもずくを足したものです。水菜は5cmにカットしごま油とすりゴマ、ニンニク少々塩昆布で和えサラダに。↑手ズッキーニの昆布オリーブ炒め&使い捨て容器deオニギリ弁当2017-6-23続きを読む今朝は普通に起きれたんですけど。子供たちのゴハンの段をのり弁にする事にしてしまった為パパさんのお弁当は後回しに・・・↑まずは息子たちのお弁当から。ご覧のとおり、何となくパンチが足りずのり弁にした次第です。↑長男くんの分940ccです。卵焼きには紅ショウ寝坊弁当です(笑)もり蕎麦&パパさんは高菜ゴハンで2017-6-22続きを読む今朝は久々に寝坊(ガチの方)しました♪一番早い長男くんが家を出るまで40分位?当然、ご飯を炊く時間は無いので戸棚の中の乾麺(そば)を片手で引っ掴みもう一方の手でお鍋に水を入れ始め。すごく重かったんですけど最近四十肩ですけど火事場の馬鹿力、久々に発動です鯛を捌きました(大汗)からの昨日の晩ゴハン2017-6-22続きを読む昨日は真鯛とシマダイをお刺身にすべく一人大乱闘を繰り広げておりました(汗)↑昨日の夕食です。出来上がった頃に息子たちが部活からご帰宅。母の必死な姿は知る由もなくペロりですよ(トホホ)↑最近、お魚を捌く練習をしてるので三枚おろしは何とか出来るよう山芋オクラのバター醤油炒め&しらすde人参シリシリ弁当☆納豆アレルギー?2017-6-21続きを読むこちら横浜、朝からドンヨリ雨でございます。外が暗いので「勝負風呂敷」を使いました。このランチ風呂敷だとパキっと元気な写真が撮れる気が(笑)あ、あくまでも我が家の場合ですが。↑しょっぱなからどうでもいい話をスミマセン(汗)今日は生姜焼き弁当です。大葉ねぎ味噌ハンバーグ&きんぴら入り卵焼き弁当2017-6-20続きを読む昨日、辛いのが苦手な次男くんのお弁当にお仕置きのつもりで入れた辛子高菜ですがコレがどうやらお気に召したらしく「ママ、今日も高菜入れて!」って(爆)ほんと子供って分かりませんね~普段はキムチ味すら嫌がるのに。↑でもリクエストには答えずにいられない母の悲し豆腐と胸肉のナゲット再び弁当(でも少しカレー味)2017-6-19続きを読む月曜日ですね。今週も頑張っていきましょう~って、私は駄目だめモードです(笑)昨日は夕食をサボり近所の中華屋で息子にオヤジ呼ばわりされながらニラレバと生ビールで至福の時を。今朝はグラノーラとヨーグルトで済ませお弁当は、やっつけ仕事です(汗)↑一応、何とかきのこの甘酒マリネ&塩豚な昨日の夕食2017-6-18続きを読む昨日の晩ゴハンです。↑塩豚を仕込んでおいたのでそれをメインに白ワインと。↑数日前に3割引きでゲットした豚肩ロース♡それに塩を擦り込んでラップをし冷蔵庫で2日寝かせておきました。700gの塊に塩小さじ1.5位だったと思います。常温に戻した豚肉をオリーブオ昨日の夕食~今日のランチ&類さんの一番カワイイとこ。2017-6-17続きを読む昨日はパパさんが居なかったので夜ゴハンは作り置きしてあったミートソースで楽しちゃいました。お弁当もレトルトカレーで手抜きしたような気が・・・爆↑パスタとサラダとさくらんぼ♡息子たちは「やったーパスタだ!」って喜んでましたけど(チョロイ笑)↑土曜日レトルトカレー弁当&ささみ南蛮な夕食2017-6-16続きを読む昨日の夕食後、洗い物をしないで寝てしまいまして・・・今朝は片付けからのスタートでした。↑レトルトカレー弁当です。この時期の熱々カレーってどうなの?って思いますけど(笑)でも痛む心配12»pick-less野菜ソムリエ。中2・中3の息子と主人のお弁当を毎日せっせと作ってます。横浜在住アラフォー主婦です。