大阪府の南東部、万葉集にも詠まれた二上山の西麓に位置する太子町は、飛鳥時代には蘇我氏の本拠地となり、わが国最初の官道である竹内街道が通じています。沿道には蘇我氏の庇護を受けた多くの渡来人が住みつき、大陸文化の伝来地として栄えました。太子町には聖徳太子御廟などの梅鉢御陵を中心に、多くの古墳が造られるなど、ロマン漂う歴史遺産が数多く残っています。その、太子町の特産物で代表的と言えるのが、ぶどう・ワイン・ミカンです。粂田ファームもそんな環境の中、ブドウ・ミカンの栽培と共に養蜂も営んでいます。ミツバチ達は、毎日ファームの周りをストレスなく自由にのびのび飛び回っています。粂田農園のハチミツは、果樹園を営む絶好の環境の中で営まれていますが、ミツバチの為に、園内のミカンの栽培にも気を使い、ワックス剤や防腐剤など一切使用していません。収穫の時期になると沢山の方が、味が濃く、酸味と甘みのバランスが絶妙なミカンをお求めになられる程です。自分が口に出来ないものは提供できない!「安心・安全な物を」をモットーにしています。こまめに管理して愛情たっぷりで育てるミツバチ達は、まるで恩返しかの様に上質な蜂蜜を沢山作ってくれます。その一部「ミツバチのおすそ分け」を皆様にも是非味わって頂きたいと思っています。秋が深まり冬になると、ミツバチ達は蜜を集めに行かなくなります。通常は冬の間は砂糖水を餌として与え冬を越させるのですが、それは冬前までに貯めこんだハチミツを巣箱からすべて取り上げてしまうので、ミツバチ達の食べ物が無くなるからです。粂田ファームでは、最後のハチミツは冬の間のミツバチ達の食べ物として全てを取り上げる事はせず、春まで必要な蜜を残してやります。常に純粋な蜂蜜を提供したいからです。粂田ファームのハチミツはご贈答・引き出物などにもご利用頂いていますが、ケイティーの拘りで、瓶にも気を使っています。国産の可愛い瓶に詰めて、ちょっと可愛い、オシャレなお土産にも喜ばれる形の瓶です。穴の開いた取っ手部分にリボンを結べば、包装紙など無くてもそのままプレゼント出来ます。はちみつを食べ終わった後の瓶は、アクセサリーや、エアープランツを入れて、アイデア次第で使い道色々です。京都みどりのマルシェ出展者さん紹介☆Kim'nCurryさん出展者さん紹介☆中和。