ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。ガトーコースケーキ2014年12月23日(祝)今年のレッスンも残す所一日になりました。天使に囲まれた今年のX'masのテーブルコーディはオーソドックスですが気持ちが和みます。作業が終わり試食前のひと時です。初回レッスンで分量を間違えた苺クリームをお花に絞って冷凍しておきました。可愛いデザートになりました。