甲府まで来たのでとんかつでも、と思ったら、20時前の時点で目的だった美味小家が閉店済み。仕方なく、近所のラーメン屋でラーメンを食べることにした。評価:6/BAB2013.3.31コメント:麺は細めの縮れ麺。コシがやや足りないのが残念。スープは鶏ベースの醤油味で、野菜からか、あるいは味醂からと思われる甘みが強い。脂が多めなので、味がボケないようにしているのだろう、味がかなり濃いのだが、おかげで非常に甘く感じる。バランス的には悪くないのだが、大衆受けはしないかも知れない。僕としても好みのスープではないのだが、だからといって評価が低いわけではない。チャーシューは脂の多い肉で味は悪くないのだが、あまりに脂が多く、食べられる部分が少ないのが残念である。│グルメ−ラーメン評価││編集Tweetピラールいくら寒い八方尾根でも、3月も後半になると随分と暖かいし、雪も溶けてくる。咲花や名木山ゲレンデあたりは雪が少なくて滑ることができない。昼ごはんを食べるだけの目的で山を降りるのも面倒くさいので、じゃぁもう山の上のゲレ食で食べちゃえ、ということになって、「ピラール」という店でホットドッグを食べてみた。味は「お腹がいっぱいになったから、ま、いっか」というレベルだが、ここの景色は素晴らしい。妙高山や志賀高原まで観ることができて、天気が良い日ならまた来ても良いかな、と思う。いや、やっぱり、来ないかな(笑)。長野まで来て七味を買うだけで帰宅するのはもったいないので、ジンギスカンを食べることにした。最近一番勢いがある店である。ひとり1,500円ぐらいでお腹いっぱいになるのがこの店の優秀なところである。ちなみに、生姜が効いたタレの味が濃いので、マトンとサフォークの違いは良くわからない(笑)。どちらも美味しいので、安い方で楽しむのがデフレ社会の歩き方である(笑)。│グルメ−焼肉・ステーキ││編集Tweetりき@白馬せっかく長野まで来たので、白馬に行って蕎麦を食べることに。林檎舎に行ったらすでに終了していたので、りきへ。天ぷらとか、色々と注文してみた。相変わらず美味である。家の七味が切れたので、八幡屋磯五郎さんに調合してもらいに来た。七味はオーダーメイドが基本である。僕の場合、辛さを強調しつつ、生姜、山椒、ゆずを強調。マカロンなんか売っていた。熊本にはオイスターバーがないそうで、熊本から知人がやってくると必ず食べたがるのが生牡蠣。僕はオイスターバーならグランドセントラルの方が好きなんだけれど、色々な国産生牡蠣を食べたい場合はジャックポットの方が色々楽しめて良いと思う。今日は一個1500円もするおばけ牡蠣を食べていた(僕は食べず)。それにしても、熊本からやってきて、熊本産の牡蠣を食べる不思議。│合コン・飲み会││編集Tweet2014年03月29日あろいなたべた辛さ的にはイマイチだし、ちょっと日本風にアレンジされている感があるのだけれど、東京からも、銀座からも近いということもあって、利用頻度が高いのがこのお店。今日は熊本から知人が上京したので、寄ってみた。熊本にはちゃんとしたタイ料理屋がないらしく、この親戚は「何食べたいですか?ラーメン、タンメン、お好み焼き、タイ料理・・・」と提案するとその途中で遮ってまで「タイ料理!」と言う。いう意味では、東京は世界中のグルメがそこそこ集積していて便利である。INTERNSHIP日本未公開の映画のようだ。エアカナダの飛行機の中で観た。した時計のセールスマン二人組が、Googleのインターンシップに応募して、若者を相手に奮闘する、という内容。ターゲットをちょっと高齢者層に絞っているのか、スター・ウォーズ、ハリポタ、X-メンはともかく、フラッシュダンスの引用まで出てくる。何も説明せずに「マニアック」などが出てきても、記憶力の良い、昔からの映画ファンじゃないと、マイケル・センベロの曲のことだとは気が付かないだろう。新しい環境へのチャレンジ、ライバルの登場、恋、挫折、そしてライバルとの最終決戦、という、ハリポタを代表とする米国映画の公式そのままのストーリー展開で、新味はこれっぽっちもない。あげく、Googleバンザイな内容なので、観ていてドッチラケである。脚本も雑で、つまらないストーリーに興味をもたせることができない。こんな映画を作ってしまったんだろう、と不思議に思うのだが、日本で公開されていないのは当然というべきかも知れない。この映画を観る人がそうたくさんいるとも思えないので、レビューを書くこと自体意味が無い気もするのだが、メモ書き代わりということでアップしておく。MATCH)試写会で鑑賞。スタローン対デ・ニーロのボクシング映画。「ロッキー」対「レイジング・ブル」である。役者としてはデ・ニーロの方が数段上だと思うのだが、日本での認知度はもしかしたらスタローンの方が上なのかも知れない。どちらも結構な高齢なので、その二人がどういう経緯でリングにあがるのか、という点ではちょっとだけ興味深かったのだが、それを面白おかしく観させるだけの脚本力はなかったと思う。「ロッキー」などのパロディではくすくすと笑うことができたのだが、この程度のホンなら誰でも書くことができる。主演の二人が高齢なので仕方がないのかも知れないが、他のキャストも含め、ほとんど若さが感じられないのも残念なところ。何やら、加齢臭がしてきそうな映画になっている。見どころは特になく、プラス面はもちろん、マイナス面にも言及しにくいというところが、この映画の質を表していると思う。これにお金を払うのはちょっともったいない。上村愛子の引退にあたり愛子が引退とのこと。引退「メダルは獲れなかったけど未練はない」http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140326-00000099-spnannex-spo何かというと金科玉条のように「五輪のメダル」を引っ張り出してくる日本のマスコミなので、引退に際してもこんなタイトルの記事になってしまうところが情けない。スキーとは、自然の中で戦うスポーツである。ひとつ滑走順が変わっただけで大きく状況が異なるものになったりもする。アルペンスキーであれば、自分の前にコース整備が入るだけでも順位が上がったり下がったりするし(整備する人間の技量が低いと、間違いなく下がる)、ジャンプであれば風向きひとつで飛距離が変わってしまう。そのコンディションの差異を解消しようと、ジャンプ競技などでは補正が試みられているし、アルペンでは出走順で便宜を図っているけれど、多くの競技では抜本的な対策は講じられていない。ほとんど全ての選手が「自然相手だから仕方ない」と諦めている。スキーとは、そういうものなのだ。一般スキーヤーだって、遊びに行ったら大雪で酷い目に遭ったということがあっても、当然のように「仕方がない」と諦めるはずだ。いう性質を持つスキー競技においては、選手の実績は一発勝負の五輪や世界選手権よりも通年で戦うワールドカップの総合成績で見るのが普通だ。愛子で言えば、2007〜2008のワールドカップ年間王者になったことが最大の実績である。愛子が活躍したのは、女子モーグルで言えばジェニファー・ハイルからハンナ・カーニーへと主役が交代していった時代で、この10年間、この二人以外でワールドカップ総合優勝したのは愛子だけである。圧巻だったのはこのシーズン後半で、ワールドカップ5連勝という快挙で締めくくり、総合優勝に華を添えた。愛子自身には「五輪」へのこだわりはあるだろうが、僕たちが彼女を語るとき、一番に言及すべきはこの快挙だと思う。#スキーのワールドカップで年間王者になったのは、ノルディック複合の荻原健司(1992-1993、1993-1994、1994-1995)、クロスの瀧澤(2002−2003)、ジャンプの高梨(2012−2013、2013−2014)と、モーグルの上村(2007-2008)だけである。この10年ぐらい、白馬界隈で仕事をすることが多いので、白馬村の人たちと話す機会も多いのだが、彼らは当初、愛子について「なかなか村のイベントに顔を出してくれない」と嘆いていた。彼らにとっては渡部暁斗などと並んで村が生んだスター選手なので白馬村を盛り上げていくために一役買って欲しいという思いもあったのだろうが、同時に、白馬高校時代にいじめがあって、愛子のアルペン引退を引き起こしたという引け目もあり、愛子について語るときはどうしても奥歯にものが挟まっているような言葉になりがちだった。#愛子に対するいじめについては多くの人が語りたがらないけれど、同じような不幸を生まないためにも、語るべきところは語り、反省すべきは反省し、今後に活かしていくべきだと思う。それが変わってきたのはこの数年で、秋に行われるトレイルランというイベントのスタート係になったりと、オフのイベントには時々顔を出すようになった。(2012.9.19撮影)愛子の中でどういう心境の変化があったのかは分からないが、愛子と白馬村の関係はようやく雪解けの方向に向かったようで、愛子の両親を含めた飲み会などでも、愛子について語る村のスキー関係者の表情は、年々明るいものになってきていた。愛子がモーグルを始めたのは、ウィスラーのブラッコムで開催されたモーグル大会を観戦して感銘を受けたのがきっかけである。先週、このブラッコムで滑る機会があったのだが、起伏に富んだコースで、ハーフパイプやクロスのコースなども良く整備されており、景色も含めて素晴らしい環境だった。同時に、「これなら、八方だってそれほど負けてはいないよな」と思ったのも確かである。八方にはまだ本格的なパイプやクロスのコースはないけれど、スキー場の経営会社の会長は、大学スキー部時代に一緒にタイムを競い、今回のウィスラー訪問にあたってはバンクーバーの市内を案内してくれた人間である。広大なゲレンデのどこかに、本格的なフリースタイルスキーを楽しめるコースを設置できるかも知れない。白馬村のオリンピアンを含めた重鎮たち、現役選手たち、スキー場関係者、そして愛子によって、「白馬で感銘を受けたのがきっかけ」と語るスキー選手を生み出して欲しい。選手としては引退だが、これからも、愛子の活躍に期待したい。あ、でも、まだラストランが残っている。夜ご飯になるとどうしてもカレーや中華になってしまう。先日も、「またカレーかなぁ」などと思って歩いていたら、いかにも美味しそうな店を見つけて立ち寄ろうとした。ところが、空席はあるものの、予約でいっぱいということで断られてしまった。料理は4,500円のコースのみ。最初にビールを頼んだら、これは松徳硝子のうすはりかな?これだけでちょっと期待が高まる。最初のむね肉のみ、ちょっと塩分がきつくて心配になったのだけれど、続くレバー、うずら、鴨、つくねはどれも適切な塩加減だった。レバーなどは焼き加減が絶妙で、一本一本、材料に合わせて慎重に火の通り具合をチェックしながら焼いているのが伝わってくる。サラダも手抜きがないし、締めの親子丼も美味しい。老舗の焼き鳥屋とはまた違った趣だけれど、良い店を見つけたと思う。残念なのは、敷居の低さからなのか、客層がイマイチなこと。つくねに添えられているきんかんをみかんの一種だと勘違いして大声で感心している若い女性にはさすがに苦笑してしまった。店が客を選ぶのには時間がかかるから、仕方がないところかも知れない。神保町の夜の定番になりそうな店である。ウィスラー編1.飛行機はエアカナダが安い全日空での購入の約3分の1の費用(エコノミーの場合)。共同便なので、同じ飛行機である。2.空港はフリーWi-Fi完備ネット可能なのは心強い。3.バンクーバー空港からはバスでWi-Fi完備のバスで約2時間半。チケットは空港で購入可能だが、売り切れが心配なら事前のネット予約も可能(らしい)。座席は左側(往路)がおすすめ。飛行機〜バス〜スキー場の移動は非常に楽なので、自前の板を持って行っても、それほど大変ではない(はず)。4.ゲレンデは2つ大きく分けてウィスラーとブラッコムの2つがある。ウィスラーはファミリー向け、ブラッコムはやや上級者向け。ウィスラーは上部に上級者向けゲレンデがあり、子供向けの森林コースや障害物コースもある。コムはハーフパイプやクロスのコースがある。ショートターンならウィスラー、ロングターンならブラッコム、という分類もできる。Peakで行き来可能。Peakは凄いロープウェイ(所要時間10分強)なので、一度は乗ってみたい。ちなみに床に覗き穴が開いているスペシャルなかごが2つあって、乗り場には特別な順番待ちゾーンがある。5.リフト券はそこそこ高い半日券や3日券などの割引率はあまり高くない。6.ショップは充実コンパクトにまとまった街で、必要な物はほとんど揃う。ホテルにキッチンがあるなら、自炊も可能。食器や料理道具はしょぼい(ヒルトンの場合)。7.レンタルショップはたくさんあるので、マテリアルにこだわりがないなら、レンタルで十分。カービングタイプとパウダータイプから選ぶことができる。8.昼食ウィスラーゴンドラの終点にとても大きなレストランがある。前日の天気が悪ければ、早起きして朝から山頂方面に行くのがおすすめ。滑りやすいパウダーを楽しむことができる。天気が良いときの景色も素晴らしい。無料のボランティアガイドや、有料の早朝スキー、ヘリスキーなどもある(ようだ)。リフトはどれも結構長く、乗り場と降り場での天候がかなり違うので、防寒対策はしっかり。どこを滑っても怒られることはないが、「ここはパトロールが来ないよ」とか、「割れ目があるから危険だよ」といった立て看板がある。安全が当たり前の日本のスキー場と同じ感覚でいると危険。岩や木がある場所を滑る機会が少なくないこともあってか、ヘルメットの着用率は非常に高い。ヘルメットのレンタルもある。人気リフトは行列がある。ここで横入りするような人間はいない。シングルライダーレーンがあって、4人乗りなら4人で乗るのが基本。頻繁に「2人かい?」「何人だい?」と声をかけられる。「とにかくリフトの待ち時間を短縮しよう」という意識が共有されている。2方向から合流する際はきちんと代わりばんこに合流する。主要な施設には日本人のスタッフがいるので、日本語でのコミュニケーションが可能。小さい施設では英語か、せいぜいフランス語。12.チップチップの習慣がない日本人にはとても面倒くさいチップだが、ルームサービスと食事の際ぐらいしかチップを渡す場面がない。ルームサービスには1カナダドル、食事の際は10〜15%ぐらいを渡せばオッケー。トマトと卵の酸辣湯スープリゾットレンジグルメシリーズは味のKAGOME、看板のS&B、食べごたえの丸美屋、という感じが定着してきた気がするのだが、やはり美味しいことは一番大事なので、3社のレースではKAGOMEが頭ひとつリードしていると思う。その、KAGOMEの「酸辣湯」を食べてみた。レンジグルメの潮流は大きく2つあって、それは混ぜご飯系と、水分多めのリゾット・雑炊系である。どちらかと言えば後者の方が美味しい製品が多い印象がある。KAGOMEのリゾットタイプということは、味の点では期待が大きいのだ。実際に食べてみたら、やっぱり美味しい。このレベルなら、ヘビーローテーション入りは確実である。サミットあたりでは250円以上の値段になっているので、西友系など200円前後で販売している店を見つけた時に買いだめしておくことがお勧めである。この商品のポイントはもうひとつあって、カロリーが212kcalということである。この数値はレンジグルメの中でもかなり低い部類に入る。美味しくて、低カロリーなのだから、高評価になるのも当然である。評価は☆3つ、満点である。レンジグルメの中にあっては、最高レベルといって良いだろう。五日目(最終日)ウィスラーも今日が最後である。器が小さい人間なので、最終日が快晴だったら嫌だなー、と思っていたのだが、曇天だったので心置きなく帰国の途につくことができる。朝の5時から日の出テレビの配信があったので、放送が終わってから最後の散歩に出かけた。街の時計が7時を指していたのであれ?と思ったのだが、実際には8時過ぎだった。サマータイムに対応していないのかも知れない。8:50にヒルトンの前にお迎えのマイクロバスが来て、これに乗って駐車場へ。駐車場でWi-Fi完備のバスが待っていて、それに乗り換えて空港へ。天気予報では曇りときどき雪だったのだけれど、予報が外れて快晴だった。こんな日にのんびり寝ているわけにはいかないので、8:30からのリフト始動に合わせてゴンドラ駅へ。チケットを購入し、すぐにゴンドラへ。終点についたら雪だったりして、と心配していたのだけれど、杞憂だった。こちらもからりと晴れていて、スキー日和である。ウィスラーも大分勝手がわかってきたので、まずは6人乗りリフトでもっと標高の高いところへ向かった。