ライフログとしてグルメ、ゲーム、鎌倉、逗子情報などについて更新。つもりでしたが、スタバや車情報なども更新しています。王道之印に行ってきました。黄色い看板がかなりイケてないのですが、横浜家系ラーメンの有名店の環2家の店主だった方が店長のラーメン屋です。横浜の家系ラーメンの人気店環2家は2015年夏に一度閉店して、オーナーが変わりましたが同じ店名でリニューアルオープンされています。オーナー、店主が変わったということで環2家は味が変わってしまった、というか元々環2家は吉村家で修行積んだ店主がやっていたお店なので、今の環2家は吉村家直系ではないということになるかと思います。王道之印」で店長をしていることがわかったので、食べに行きました。王道之印」がある横浜の上中里って、磯子区ですがかなりマイナーな場所だと思います。いなのですが、横浜市民でもあんまりピンとこない場所ではないでしょうか。ちなみに、徒歩圏内に駅は・・・・無いかな。googleで調べたら、横浜駅からの公共交通機関でのアクセスは、京急で新杉田駅まで行ってそこからバスで上中里郵便局前のバス停までと出てきました。アクセスは車が断然おすすめです。駐車場はお店の真横に5,6台ほど停められるスペースがありました。王道之印」のメニュー、券売機の写真などを収めてきたので、こちらで確認してください。通常のラーメンは680円です。好みはこの表を参考に伝えればいいですね。カウンターの無料トッピングはこんなラインナップ。味の感想ラーメン(680円)に味玉(90円)を付けて注文。待つこと5分~10分ほどでラーメンが出てきました。ラーメンの写真は取り忘れてしまったのですが、見た目は家系ラーメンの正に王道です。濃いめの醤油とんこつスープに、スモークチャーシューが2枚、海苔、ほうれん草というトッピング。肝心の味ですが、やはりスープは抜群に美味しいです。環2家の頃とは、お店の場所柄お客さんにファミリー層が多いので万人受けする方向性に味を変えている、と何かのネットの店主へのインタビュー記事で読みましたが、さすがのクオリティです。麺は環2家とは違うそうですが、ここは好みが分かれるところかも。気になったところラーメンの味はさすがでした。気になったところもチラホラ。・店員が若すぎる家系ラーメンっておっさん達が作るイメージが強いのですが、日曜日の15時ごろに訪れたのですが若いアルバイト店員だけしかいない様子でした。ラーメンは美味しかったのですが、ラーメン屋さんは作る人が丸見えなので気になりました。あと、お釜から出たご飯を手で元に戻しているところも目にしたので、ちゃんとしたお店なのか不安を感じました。お店のものを持ち帰らないでください」という張り紙があったりします。困っているんだとは思いますが、もうちょっと違うやり方ってないのかなぁ、と思ったりしました。それでも味は確かなので、また訪れると思いますが、気になる人が見ると気になるかも・・・・でした。クリスマス限定商品の第1弾です。飲んでみたので感想を書きたいと思います。スタ...記事を読む小田原ふわりでランチ小田原の「ふわり」でランチしました。本丸亭という横浜鶴屋町のラーメン屋に行ってきました。横浜の鶴屋町というのは、横浜駅近くの少し寂れた地域です。地図はこ...記事を読むかんだやぶそばのせいろうそばかんだやぶそばでせいろうそばを食べてきました。かんだやぶそばと言えば2013年2月に火事によって旧店舗の焼失がありましたが、2014...記事を読むてりたまマフィンをマックでカロリーを気にせず食べてみたてりたまマフィン、3月8日からマックで期間限定で始まった「てりたま」シリーズの一つ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスサイトプロフィール逗子に在住の30代男子です。