大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市神奈川区2009/04/08/21:13:10(Wed)この前、鶴見の【せたが屋】から帰ってくる時に見付けた。その時は、まだ工事中だったが、もう出来ているかもしれないと思い行ってみた。なんか、店の外観がマンガチックだなぁ。ブタさんはカワイイけど。そんで、店名を探すのに苦労してしまいましたよ。入店し券売機に向かうとオープン記念で〔ラーメン〕450円とのこと。昨日(4月7日)のオープンのよう。基本のラーメンを何も指定せずに注文。先客4名にはすでに商品が出ているので、割と早めにラーメンが来る。写真を撮らせて欲しいと告げると、その従業員さん怪訝な顔。話がわかる人が奥から出てきて、許可を得る。客商売なのだから初歩的な日本語会話ぐらいマスターしてから店に出るべきなんじゃないのかなぁ。「ラーメンの写真撮っていいですか」はマニュアルに無いのかも・・・さて、ラーメンの方だがショップっぽい家系チックです(???)スープ表面には多めの油が浮き、飲んでみても結構クドイ。動物系のダシはよく出ているが醤油ダレの主張は弱め。麺箱が見えなかったため、製麺所は不明。大橋製麺の家系用に近いような気がする。モチモチ感があり、量も適度。具のチャーシュウはバラ肉かな。適度な繊維感を残しているが味わいは薄め。