6:00シェア一覧メールでシェアコメント-印刷AA小川賢太郎(おがわ・けんたろう)●1948年石川県生まれ。2010年11月27日号掲載の「トップの肖像」は、外食日本一の座にのぼりつめたゼンショーの小川賢太郎社長を取り上げた。この記事をまとめるために行った小川社長へのインタビューは2回、合計6時間以上に及んだ。昨今、ブラック批判にさらされるようになったゼンショーだが、このインタビューを読むことで、小川社長のブレない経営哲学、生き様が手に取るように伝わってくるはずだ。ノーカット掲載版の第2回。――新橋商事の部下の方とともに、いよいよゼンショー創業と。資本金500万円、何とか僕が集めて。1982年6月31日に、会社を登記したわけですね。――牛丼というよりは、まずは弁当から始められた。500万円で始めたんで、イートインのお店は1店もできないですよね、おカネがなくて。弁当屋なら、箱が小さくて設備投資が小さくて済みますから。