食育の一環で地元の郷土料理を知ろうという目的の元で開催されているこの事業。私も可能な限り次女、次男と共に参加しています。昨日のメニューは赤飯、うま煮、わけぎの酢味噌和え、山芋の寒天といった内容。小さい子どもさんも参加が多くてワイワイといった雰囲気の中で開催されました。私はと言うと・・・ほとんど料理には手を出せずむしろ保育士といった感じでしょうか(^_^;)その分次女がしっかり活躍してくれていたように思います。出来上がりも大変美味しくてまた参加したいと思える事業です。