【公式】HOTEL21|滋賀県草津市の居心地の良い小さなホテル。先日、当ホテルのレストランにて鍋のパーティーの予約がありました。厨房のフィルター交換中です。家庭では、みなさんご自分で清掃されているとは思いますが、ホテルの厨房はなにしろ規模が大きく油を使う量も半端じゃありません。こまめにスタッフがフィルター掃除はしていますが、月に一度はピカピカのグリスフィルターに交換です。いつもお世話になっているダスキンの方にお願いして、10分ほどで交換終了です。ご覧のように、ピッカピッカです。これで換気もバッチリです。ダスキンさんお疲れ様でした、ありがとうございます。無理言ってすいません。来月も宜しくお願いします。15:00に部分開通します。今回の開通部分は、草津田上IC?亀山ICまで約50キロです。草津田上ICへは、当ホテルより12分ほど。30分も走れば、もうそこは三重県です。2月9日(土)に、いち早く第二名神を体感できるイベントが開催されます。ハイウェイウォーク」なるイベントです。このほかにも楽しい催し物を予定されているそうです。京阪の石山寺駅から、瀬田川沿いを歩くこと7分のところに石山寺があります。今をさかのぼること1千年、藤原彰子に仕えていた紫式部は、彰子から新しい物語を所望されたがいい案が浮かばず、寛弘元年(1004年)石山寺観音堂に七日間こもって祈念した。すると、名月が瀬田川から琵琶湖の水面に映えるある晩、月を眺めるうちにひとつのストーリーが湧いてきた。『今宵は十五夜なりけりとおぼしし出でて、殿上の御遊恋ひしく・・・』こうして、『源氏物語』は書き始められ、四年後1008年には五十四帖より成る『源氏物語』が成立しました。石山寺の塔頭寺院今年は大津、石山寺が平安王朝の香りに包まれます。皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。先日、4年間ホテルでアルバイトをしてくれた立命館大学の学生から、是非これを読んでくださいと卒業論文をいただきました。非常に興味があります。以前からよくリーダーシップとは何ですか?と聞かれていました。実際リーダーシップとは、難しいですね?。読んだ感想はまたブログで紹介します。2008.1.19ホテルの防災についてcategory:スタッフ日記うちの近所に、消防署があるのですがたまにこういう光景を目にします。おおきなはしご車に一般の方を乗せて旋回。うちのホテルでも、万が一のときに備えて半年に1回、消防訓練を行います。ところで、うちのホテルは全室にバルコニーがついており、いざというときにはバルコニーに避難していただき、隣の部屋との防護壁を破ってもらいバルコニー越しに避難してください。各フロアーのはしには、下の階に降りる避難はしごが設置されているので下の階に避難してください。バルコニーとは反対側、つまりローカ側にも非常階段が2箇所ありますので、状況に合わせて避難して下さい。万が一の時に備えてどのホテルにお泊りになる場合でも、非常口の確認をして下さい。2008.1.18単なる電球切れでしたが...category:スタッフ日記メイドさんから、「電球つかへんし球、変えといて」言われ、新しい球を持ってさぁ交換。点かず、まぁたまにはこういうこともあるんです。別の新しい球を持ってきていざ交換。いうときは、もう設備の方におまかせです。連絡をとって頼みました。いつもならすぐに原因がわかるのですが、何やら、不穏な空気。この細いパイプの中で断線すると電気の線を通すのに時間がかかるとのこと。いアヤハディオさんで部材を購入。何とか、間に合いました。家の電球なら、切れていても何てことないんですが、ホテルではあってはならないこと。細心の注意を払ってお客様のお越しをお待ちしております。雲子のムニエル、牛蒡のピュレーと赤ワインソース皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております2008.1.14メイドさんの三角巾category:お知らせ今日からメイドさんには、このように三角巾を装着してもらうことになりました。これは掃除が終わったあとに、ルームチェックといって客室を全室不備がないか点検するのですが、そのときにせっかく掃除をしたのにメイドさんの髪の毛が落ちないようにということで始めてもらいました。そんな細かいことと思われるかもしれませんが、実際、客室に入って髪の毛が落ちていたらやはり嫌なものだと思います。今後もお客様に快適にお過ごしいただく為に、日々努力していきます。メイドさんいつもご苦労様です。