NIHANT(ブノワ・ニアン)』の世界が味わえるショコラを紹介します。厳選5粒のアソート「グランクリュ」などが人気です。ブノワ・ニアンのバレンタイン百貨店では、バレンタインイベントが開催されています!こちらは、ピンクのハートはココナッツプラリネ、バニラ薫るガナッシュ、ストロベリーのパートドフリュイに華北山椒がアクセントのガナッシュを詰め込んだブノワ・ニアンの代表作が楽しめます。カカオの味を楽しみたい方のセットもあります。▽そして、こちらは阪急限定の商品です。高島屋大阪店や大丸百貨店では、ブノワ・ニアン限定商品はありません。オートクチュールショコラブノワ・ニアンの世界観を楽しめるアソートです。オートクチュールショコラ(3個入)〈オートクチュールショコラ(3個入)〉ピンクのハートはココナッツプラリネ、バニラ薫るガナッシュ、ストロベリーのパートドフリュイに華北山椒がアクセントのガナッシュを詰め込んだブノワ・ニアンの代表3粒オートクチュールショコラ(3個入)税込1,350円(本体価格:1,250円)面白い体験ができる、チョコレートで、味がわかる人にあげたいショコラです。チョコレートのクオリティを判別できる玄人向きとも言えます。3個入りは、自分用にもちょうどいいサイズです。〈オートクチュールショコラ6個入〉カカオ薫るシングルオリジンガナッシュやナッツのサクサク感が楽しいプラリネ、華やかな口溶けのキャラメルなど、ブノワ・ニアンの世界観を堪能できる6粒入アソート。税込2,592円(本体価格:2,400円)オートクチュールショコラ(10個入)〈オートクチュールショコラ(10個入)〉ブノワ・ニアンの世界観を堪能できる10粒入りアソート。プラリネ、ガナッシュ、キャラメル全て自家製のオートクチュールショコラ。産地、生産者へのリスペクトから他の豆とは混ぜないシングルオリジンカカオへのこだわり。Chocolat厳選5粒のアソートです。【バレンタインデー届け専用】カカオ・セレクション〈カカオ・セレクション〉カカオの世界を旅する職人の技。選定から製造まで一貫して携わり、自身をカカオ職人と称するブノワ・ニアン氏。▽こちらは、カカオをじっくり味わいたい人におすすめです。スペシャルアソートのタブレットとガナッシュは、産地別に5種類ずつをセットされています。【バレンタインデー届け専用】ブノワMixスペシャルEX〈ブノワMixスペシャルEX〉こちらは、2019年初登場のアソートです。キャラメル、プラリネ、シングルオリジンガナッシュなどブノワ・ニアン自慢のオートクチュールショコラと、ナッツ&キャラメルの歯ごたえが病みつきになるブリトルを詰め合わせた3段。贈りものにもご褒美にも。Chocolatはブノワ・ニアンの情熱。自身の工房で一貫して手がけるオートクチュールショコラは全て自家製。ブノワ・ニアンのデラックスな5段セットは数量限定商品。バラコア74%〉バラコア(キューバ)のカカオ豆の生産者の多くは小さな農園です。持続的な農法を目指し、お互いに知識と経験を出し合った共同組合の形で管理されています。ドライフルーツやココア、はちみつ、バナナ、コーヒー、タバコ、ドライレーズン、ローストナッツを感じさせる風味。72%〉マダガスカル北西部サンビラーノ渓谷の、豊かな火山性土壌の恵みを受けて育まれたカカオ。豆の特徴を引き出すため、低温でローストして作られています。レッドフルーツ、シトラス、バター、ジンジャーブレッド、レッドカラントを感じさせる風味が楽しめます。74%〉カリビアンコースとの狭い谷間に位置する小さなクヤグア村。ベネズエラで最も歴史のあるカカオの産地の一つ。カカオの木々は遡ること17世紀から守られてきています。レッドフルーツやクローブ、シナモン、ナッツ、ミルク、レーズンなどを感じさせる風味です。【デルレイ】宝石のようなチョコレート。