カンバンの手帖ブログ版00922009/03/22知多雑う~ん、完全に春になっちゃいましたね。今シーズンは冬らしさをまったく味わうことなく、冬が終わってしまった。もって春全開の知多半島、美浜町は河和で見つけたスーパーのカンバン。あちこちを探索しています。知多半島で主人の母親の実家が造り酒屋で知多鶴、日本堤というお酒を造っていたので、今はどうなっているのかなと調べていてこのブログを見つけました。日本堤がどこのお酒かわからないようにHPにあったのでお知らせします。日本堤も知多鶴と同じ製造元です。一級酒が知多鶴で二級酒が日本堤という風に当時のランクで名前をわけていたと義母に聞いたことがあります。今は造り酒屋は廃業して、名前だけはどこかに譲ったとも聞きました。面白い情報を楽しみにしております。編集まさコメントありがとうございます。「知多鶴」蔵元の身内の方だなんて!貴重な情報に感謝しております。さらなる情報をお持ちでしたら、ぜひまたお寄せください(創業年、休造年とか)。消えた酒蔵の情報が少なくて...。編集ku-ko叔父に聞きました。戦前から西倉酒造合資会社というのがあり戦争で企業整備政策、いったん廃業。知多酒造として再開したのが昭和23年~5年くらいかなぁと記憶が曖昧です。高校生か中学生だったので。その時に出来た銘柄が知多鶴。廃業は1983年に叔父の父親、つまり主人の祖父が亡くなった後、すぐだそうです。(登記上は不明)日本堤は亀崎の方の造り酒屋さんが廃業するときに譲り受けた銘柄で後から加わったそうです。ちなみに一級酒が日本堤、二級酒が知多鶴みたいです。編集まささっそくの情報ありがとうございます!やめたのは1983年頃ですか...。銘柄の違いもナルホドです。いう情報も集めるのが難しいので、大変参考になります。