マジーニさん料理教室無事終了しました。]19月セレーナ料理教室のお知らせ8月の料理教室はフォカッチャとチョコレートケーキでしたが実習したチョコレートケーキは皆さん上手に焼けたんじゃないでしょうか?是非忘れないうちに自宅でも作ってみて下さいね9月の料理教室はシチリア料理をテーマに行いたいと思います。毎日の食卓にも馴染むような料理をレッスンします。10:21レシピコンテスト受賞しました!ヤマキのかつお節を使ったレシピコンテストに応募し優秀賞をいただきました。今回は食材がかつおぶしということで和風パスタになりましたが賞をいただくっていいものですね!前回のまかないコンテストは自信があったので皆さんに公開して落選してしまい、そんな甘いもんじゃないと痛感しました。今回は誰にも言わずに、しかもかつお節だったので自信はまったくありませんでした。ヤマキのレシピブックに載るそうです。お店ではお出ししませんがレシピがありますので是非作ってみてください。マジーニさん料理教室無事終了しました。8月5日に行ったファビオさんを自宅の教室にお招きしてイタリア料理講習会&試食会はファビオさんの楽しいトークと美味しい料理とワインで皆さん満足されたようでよかったです。次回はファビオ特製ミネストローネを実習形式で教えてもらう予定です。セレーナの夏季休業のお知らせ8月12日(月)~16(金)までお休みをいただきますのでよろしくお願いします。蒸し暑い日が続きますがいかがお過ごしですか?8月の料理教室は生徒さんのリクエストからフォカッチャ(パン)とガトーショコラを実習形式で行いたいと思います。見ているだけでは分らないことも実際にやってみることで分ることも多いと思いますのでポイントをしっかりマスターしてくださいね。メッセージを入力してください。