0ミンホン-ミエンゾン(麺)ミエンゾンを生産することは稲作とカイコの飼育より15倍の効果があり、ハノイのバヴィー県ミンクアン集落ミンホン村の人々の生活を改善させた。1966年ミンホン村のすべての人々は共同でカイコを飼育した。国家が土地を回収した後、農民たちはカンナの花を谷間で栽培し、カンナの球根で粉から麺を作った。始めの人は成功した、その後、各農家は協同して麺の造り方を考えた。今では1日15kgの麺を作るようになった。今では主要生産品は、葛粉であるがミンホン麺は少しの人に知られている。2001年、ミンホン村で麺を生産することは強く発展した。今まで、ミンホン村は農業協同組合になり、村の289軒の内165軒は麺を生産する。球根を挽いた後、醗酵させる。出来上がったミエンが太陽の光で乾燥される今は、機械で生産する。旧暦のお正月でテトの近くに、700キロから800キロまでの麺が生産される。ミエンは全国で生産される。ブランドとして登録された。ブランドを登録したため、今まで、生産地の住所が記入された袋で包装され、全国、特にホーチミン市タンビン区、クアンニン省ハロン、ハイズオン省、ホアビン省などで販売される。これにより、ミンホン村の人々の生活は、ミエンゾンを生産することで改善された。これは、バヴィー県とハノイの経済と社会の発展に貢献する。許認可番号:18-GP-BTTTT文化通信省により2012年1月5日に提供された。ベトナムフォトジャーナル。