入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。CINECITTA`のブログです。ストリクトリーリミテッドシリーズは通常46%加水タイプなのですが、ウィスクイー依頼品のため2008年に瓶詰したバーボンバレルのシングルカスクです。潮や土の中に爽やかな香りがあり、ピートスモークと海藻に少しばかりの甘味と酸味を感じます。シグナトリーアンチルフィルタードコレクションシリーズでは珍しいシングルカスクのファーストフィルシェリーバットで、2018年に瓶詰の11年物です。カスクナンバーが近いため以前発売されたものと同時期に樽詰した模様です。香りも味も違うと言う程の差なく、バナナチョコケーキの香りですが、多少にふくよかさやクリーミーさがより強く感じられます。シグナトリーオリジナルバレルシリーズのホグスヘッドで連番のカスクナンバーを持つ、いわゆるシスターカスク2つ合わせた2018年瓶詰の10年物です。典型的なドライスパイシーで、そこに熟した果実の甘い香りとスモーキーな後味をプラスしています。エクスプレッションシリーズのバーボンバレルで5年、マルゴー1級シャトーのクラレットカスクで3年追熟して、2019年に2つの樽を合わせてカスクストレングスで瓶詰した8年熟成物です。舞い上がる塩気の中に甘いベリーの香りがあり、ピートスモークを甘みを含んだスパイシーさがあります。デュワーラトレーカスクコレクションシリーズのシェリーバットで2005年樽詰、2019年瓶詰です。レーズンやカカオに金木犀の香りに、レーズンやカカオビターで濃厚な味わいです。