ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。今回は珍しい材料を彫りました。南瓜の一種の「ピーナッバター」と言うそうです。ひょうたんの様な形を蓋物の器にしたカービングです。この夏は一つの作品も彫る事が出来ず久しぶりのレッスンでした。技術はさぼると驚くほど元に戻ってしまいます。毎日コツコツと技術を磨く事必要です。底の部分には重なるバラの花と蓋には幾何学模様で埋めています。