あれ食べた?あれでしょ?イチゴの大福でしょ?そうそう!あれどうなんだろうねえー。なんて会話が、親の間でも、子供同士でももちきりになったような気がします。食いしん坊が多かった私の周りだけかもしれませんが、でも母と買いにいった時、お店の表に「いちご大福」の手書きのポスターが貼ってあったのにおばちゃんが「ごめんねえ。今日もう売り切れちゃった」といっていたので、街中でちょっとした騒ぎになってたのかもしれませんね?。食べたいちご大福は、それまで全く大福に興味がなかった私が「いちご入ったやつなら食べたい」とかいってたくらい画期的な大福でしたね。果物って・・・甘いもの食べた後に食べたら酸っぱいのに、あえてそれを甘いあんことコラボしちゃったいちご大福。口の中で一緒になるとさわやかで。その時は邪道だ!とか思ってた人もきっといるだろうけれど、今はしっかり和菓子屋さんの顔になってますよね。・・・その一世を風靡したあと、当たり前のように売られるようになったいちご大福ですが、元祖は、このお店だったって知ったのは数年前です。言いきると、ネットですので、「いや・・違う!元祖はあっちだ」みたいな論争になるのはよくあることですが。(後述の津市とらやの主張によれば)昭和60年頃に生まれた、新しい和菓子である。「元祖」を名乗る和菓子屋が複数乱立し、正確な始まりはわかっていない。(大角玉屋「いちご豆大福」)、群馬県前橋市(金内屋)、三重県津市(とらや本家)、三重県伊賀市(欣榮堂)、滋賀県大津市(松田常盤堂)、岡山県倉敷市(甘月堂)など全国各地に点在する。いちご大福の製造法の特許を保有しているのは、「大角玉屋」である[1]。元祖を名乗る津市「とらや本家」は、「製法が外部に流出するのを恐れて特許などの申請を行わなかった」と主張している。Wikipediaということで・・・まあ、よくある話で、私にはどこがどうとは分かりませんがそういうことです。アイデアというものは時として同時にいろんな方が発見することもあるだろうとおもうし、私の母は、焼きそばをオムレツの中に入れて「すごい発見、すっごいおいしい組み合わせ」と喜こんでたんですが、フードコートなどで(母はそういうところにはほとんどいったことがなかったので)知っていた父や生徒さんたちはそのキラキラした笑顔になにも言えず、私がふとそれを出してくれた母にある日「あ!オムそばだ!前パパとダイエーの下で食べたよね」と言ってしまったエピソードがあります。笑というわけで・・・そういうわけです。すごい長い前置きになりましたが、買ってきたのは、ただの大角玉屋さんの苺大福じゃありませんよ。銀座店限定の「銀座特選いちご豆大福」です。普通の苺豆大福もありました。値段が普通のは、230円こっちは330円。違うので何が違うかきいたところ、銀座店一日50個限定で材料もこだわって最高のものを使っているんだそう。期間も5月かくらいまでだそうですよ。いわれると、こっちを選ぶしかないでしょう?というわけで、食べたんですが、ほんと全然違う。一緒に買ったチーズ大福のお餅部分やあんことも比べたんですが全く別物です。お餅は手で持つとなかのあんこの重みで歪むほど柔らかく伸びもよく、中の豆も塩気がちょうどよくて、粒あんは、すっきりしてみずみずしく苺は大きいし、甘いし・・・・。普通の苺大福と比べたらもっと違いがわかったかも。食べただんなさんは「俺はずっとこっちでいいよ。3個くらい食べれる」といってました。毎年楽しみにされている方もいるそうですよ。一回これ食べたいです!今度銀座に行ったら一番にいかなくっちゃ!本当は日本茶やほうじ茶があうと思うんですがなかったので、つぶまるで合わせましたが、香ばしさがよく合いました。和菓子屋やさんってちょっとお店の方がひんやり・・なところも銘店になるとあるのですが、こちらは、何度か行きましたが、お店の方がいつも笑顔かつ丁寧で、今回は包んでもらっている間、他のお客さんもいなかったので店の中でみたらしだんごを1本いわゆる・・買い食い?も笑顔で「よくされる方いますよ!美味しいでしょう?ティッシュどうぞ!」と対応してくれたし、気持ちの良いお店です。3-1広告Instagramやってます。整理中(旧ブログ)1月17日はどんなに時間がたっても忘れない日。整理中(旧ブログ)「@Living」でバレンタイン、ホワイトデーに使えるお取り寄せで買えるご当地スイーツご紹介しています。整理中(旧ブログ)主婦と生活社さんの「週刊女性」で「日本の〈夏味〉をお取り寄せ」で紹介していただきました。整理中(旧ブログ)「辛そうで辛くない少し辛いラー油(桃屋)」にはまりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、今では横浜でお取り寄せ生活を楽しんでいます。ブログだけにとどまらず、各種メディア・セミナーなどお取り寄せの楽しさを広げる活動をしています。332整理中(旧ブログ)の最新記事8件9月25日6月18日シーズン到来!カニの水揚げ量日本一の鳥取県は今年も蟹取県に。【PR】ベイシア、新潟県産もち米「わたぼうし」100%。それだけじゃない香川県」プロジェクト、要潤さんが店主。レストランウィーク2017、県として鳥取県も食材を提供。