マントヴァーノ商品番号FT009生産地イタリア内容量など約900gカッシナーレのマントヴァーノ・サラミは、イタリア国内で飼育、自社で屠サツした品質の高い豚肉を厳選して使用、この地方に古くから伝わる昔ながらの製法で、ひとつひとつ手作業で丹念に熟成されています。凝縮した肉の旨味、ピリリとした黒胡椒やニンニクの刺激的な味わいとソフトな食感が特徴の非加熱の生サラミです。関西一円のレストランやホテルを中心に、自社便にて高品質のイタリア食材を毎日お届けいたします。