Twitter前回は、ユルッとパン屋さんをはじめようと思っているみなさんに、飲食業を開業するときに絶対必要な法律上のことなどを話しました。今回はそれに関わる費用のお話をします。私は子どもが2人いるママです。今年の4月から小学生になる息子と幼稚園に入る娘がいます。要冷蔵は常温で発送しない!これまでの【週末パン屋のはじめかた】はこちら初期投資を抑えるにはガス高速オーブン「RCK-10AS」(リンナイ)前回、「そんなのムリ!」というぐらい設備にお金がかかるという話をしました。私だってそんなにお金をかけてスタートするのは「やっぱりムリ!」って思います。そこで今回は、主婦が副業でユルッとはじめられれそうな金額、25万円でスタートする方法についてお話したいと思います。それぐらいならビジネスにおける初期投資としては、かなりリスクが低いんじゃないでしょうか。包材など雑費1万円ぐらいとパンを焼くための小規模な機材代です。これらは、自分の趣味のパン焼きを楽しむためだけでも普通に購入するようなレベルのものばかり。『なんだ、そんなのでいいのなら、大丈夫だわ!』そうですよね。自分の理想のパンを焼くためにも、これぐらいの機材は必要ですもんね。ちなみに、普通にパン屋さんを開く場合の初期投資とその費用回収について、軽くまとめておきました。いつか、本格的にパン屋さんを開きたいときの参考になると思います。]ざっくりですが、ピカピカのお店なら1000万円以上かかることもあります。中古機材に工房手作りであれば、100万円以下でいけるかもしれません。仮に100万円の工房をつくったとして、その初期投資分はどれぐらいで回収できるでしょうか。パンが1個あたり200円で、粗利益率が70%とで140円とすると、100万円を回収するには、その利益を全部充てたとして、約7200個販売する必要があります。毎日100個売れれば、72日!2ヶ月半で初期通しを回収できるということですね。>>123>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!予約期間限定、今だけ最大60%OFF。子どもとのバスタイムが、1本で楽々!リンス不要のオールインワンシャンプー&ボディ!1本で頭から指先まで。なめらかでしなやかなツヤ髪に仕上げます。[PR]タイムチケットで月100万円稼ぐ主婦「ゆいか」。町娘「やったー!」2020年02月21日Wワークで気づいた、責任のバランスと心地よい働き方【これが私の生き...2020年02月21日40歳女性整体師、ライター未経験。