中国5月23日付けの西安晩報をもとにした記事。トキ餌の問題解決へトキ1羽は餌として1日250gのドジョウが必要。これまでの研究によって10万匹のドジョウを養殖。西安の東の郊外の藍田県に養殖場を設置して200トンのドジョウ生産が可能になる。トキの餌だけでなく市場に流通させることもできる。佐渡でもドジョウ養殖の取り組みが展開されています。今、トキファンクラブのサイトにドジョウ養殖助成の募集が紹介されています。佐渡でも土用の丑の日にはウナギではなくドジョウを食す地域があります。トキの餌としてだけでなく、ヒトの食用と兼ねるというのも佐渡のドジョウのブランド化としては必要かもしれません。ドジョウのブランド化の取り組みとしては安来節の島根県安来市が有名ですね。数年前のものですがとても参考になりました。私は、ドジョウ養殖の研究をしています。輸入されたドジョウは、トキなどの餌に利用されている事が多いのでしょうか。朱鷺のキンちゃん空を飛ぶRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。