アララのHappy食堂BlogアララのHappy食堂Blog温かく美味しい、かつバランスの良い食事を。2013年3月Happy食堂について「Happy食堂」は、弊社代表でもある岩井がオーナーとなり、プロジェクトメンバー一同によって、社員の健康を大切にしていこうという思いのもと、着々と準備をすすめてきた食堂プロジェクトから生まれた社員食堂の店名です。2012年4月13日に「Happy食堂」がオープンいたしました!旬の食材をバランス良く取り入れながら、栄養満点の美味しいランチを提供してまいります。「Happy食堂」はスタッフが安心して利用できるよう、学校給食などでも実績のある食堂運営会社の指導のもと、栄養面・衛生面に注意を払って運営しております。中華メニューで締めくくる3月。例年より早く咲き始めた桜。散り始めているところも多いようですよね。「何が違うか」というと、焼き方。定期的にメールで送られてくる2週ごとのメニューリスト。今日は、春の洋食ランチ。いつもは、ご飯ですが今日はパンが主食です。洋風だからか、なんだかとっても春めいた本日のHappy食堂メニュー。スクランブルエッグが、とっても美味しそう。【3/21】野菜もたーっぷり「カラフル野菜の酢豚」ゴロッとした塊のお肉と野菜がた~っぷり。大きなお肉が、ゴロゴロ入ったボリューム満点の「酢豚」。バランスよく野菜もたっぷり入っています。その食材の一番おいしい時期なので、積極的に味わってほしいものです。大きめにカットされたプルプルのお豆腐にも、じっくり味がしみています。トマトの酸味の効いた香りが漂っています。熱々のハンバーグにかかるのは、真っ赤なトマトの濃厚ソース。