AugustTokyo溶けてしまいそうに暑い今年の夏。ご近所の「海鮮問屋」も少々静か・・・。帆立と〆たいわしのお刺身をツルツルと頂く。暑さに疲れているらしい。Tokyoイタリア人のスタッフ、アントニオ君はもう10年も前からの知り合い。まで仕事をして涼しくなってから帰った方がいいね、という事で帰りがけに日本らしく「居酒屋」へ。多いと言うので、黒はんぺんやおでんなどちょっと珍しいものをチョイス。外のテーブルでようやく少しだけ涼しい夜風に当たる・・・。Tokyo夏は主人のゼミのパーティーに始まり、卒業生や友人達がひっきりなしに来る我が家。新鮮なオリーブオイルとパルメザンチーズを添えて。無花果と生ハム、イカのグリル、・・・実は我が家の定番メニュウ。会ってお喋りする事が楽しいのだから。・・・実は主人が作っているという・・・。私はホストとして「会話」で貢献しています!Tokyo何度も書くのもはばかられるけれど、本当に暑い今年の夏。直近のチャイニーズにも車で行く始末。車違反を取られそうでも、いたちごっこでも・・・、それでも車で行くほど暑い・・・。着いてしまえばソコは広東人、ありえない冷房の利き方で感激する。やし坦々麺や、淡白なお味のエビとワケギのチャーハン、どれも涼しげで突然食欲が蘇る!Tokyoどんなに暑い日でも、フラワーショップは冷房とお花の香りで涼しげ。寄ると、夏休みのご子息が白玉を作っておいて下さる。心篭りの白玉を頂きつつ、パリのチャリティーをご一緒する企画をとても真面目に話す私達。Tokyoようやく少しだけ涼しくなって・・・というのも束の間。フレンチが恋しくなるのだからやっぱり少しは涼しいのでは?パテ、鴨のコンフィというティピカルなビストロメニュウ。パリからの友人と久々のカフェゴハン。長い友情も嬉しいくお喋りは尽きない・・・。Tokyo今年もお盆の最終日が私の誕生日。パリに行った時は21歳だったのだからもう26年もパリに居ることに!結婚式を挙げたこの会館は私達夫婦にとっては本当に懐かしい場所。パリのレストラン、セレブリティに居らしたというシェフのお人柄も素敵。