現実世界ではしがない宮仕え...。仕方がないので、バーチャル藩主を始めて、はや10年以上。継続は力なり!ただいま、三匹の小悪魔天使達と奮闘中の子育て世代です。それにしても、正義の名の下にすぐ暴力に訴えるAPマンより、知恵と科学技術を駆使して小悪を働くBKマンの方が、やっぱり人として魅力的ですよね。出張自炊・4日目夜(2019年7月)出張自炊・4日目夜。鶏ミンチ・エノキ・油揚げのうま煮、とろろ焼き、玉ねぎとキュウリ・ミニトマトのサラダに、★酎ハイ500mlを付けて619円也。鶏ミンチ・エノキ・油揚げを炒めて粉末の鶏ガラ出汁で味付し、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。盛り付けて刻みネギを散らして完成。長芋を擦り下ろして卵と混ぜ合わせ、顆粒アゴ出汁、醤油で味付け。フライパンに流し入れて蓋をして蒸し焼き。表面まで固まったらひっくり返して焦げ目を上にして皿に移します。湯がいたオクラを散らし、真ん中に卵の黄身を落として完成。食べるときは、黄身を崩して、もんじゃ焼きのコテ(100均でゲット)を使って頂きます。【玉ねぎとキュウリ・ミニトマトのサラダ】スライサーで玉ねぎ1/2個をスライスして水にさらします。スライスして塩もみしたキュウリ、ミニトマトと盛り付けて、和風醤油ドレッシングを掛けたら完成。うーん、食べ過ぎやな。日記この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:。