アララのHappy食堂BlogアララのHappy食堂Blog温かく美味しい、かつバランスの良い食事を。2013年8月Happy食堂について「Happy食堂」は、弊社代表でもある岩井がオーナーとなり、プロジェクトメンバー一同によって、社員の健康を大切にしていこうという思いのもと、着々と準備をすすめてきた食堂プロジェクトから生まれた社員食堂の店名です。2012年4月13日に「Happy食堂」がオープンいたしました!旬の食材をバランス良く取り入れながら、栄養満点の美味しいランチを提供してまいります。「Happy食堂」はスタッフが安心して利用できるよう、学校給食などでも実績のある食堂運営会社の指導のもと、栄養面・衛生面に注意を払って運営しております。【8/30】鶏肉の韓国風漬け焼さあ、今週も最後の日となりました。韓国風のしっかり目の味付けで、食欲をそそります。予想を裏切ってくれました。【8/29】柚子こしょうで食欲増進!鰆の柚子マヨ焼きお肉料理が続かないようにとの配慮からでしょうか。本日は「お魚」の日です。お魚が肉厚で、ボリュームがあると評判のHappy食堂。お魚の日は、ごはんの減りが悪いんです。今日、その謎が解決しました。【8/28】定番!とんかつ昨日に引き続いて、今日もボリュームがあって、エネルギー満点のおかずです。今日のメインは「とんかつ」なんですが、もう一つ、大事な脇役が居ます。あ!でも、写真を忘れてしまいました。急に気温が下がりましたね。いう、急激な気温の変化のときは、身体も疲れます。今日の牛丼は「カフェ風」ということで、ちょっとおしゃれに盛り付け。【8/23】さっくさく。続きを読む今日の献立は?【8/23】さっくさく。何を隠そう「揚げ茄子の煮浸し」は、大好きな一品なんです。調理のIさんにも、「今日は絶対来ると思ったわ~」と言われるほど。【8/21】一品三役♪身体に優しい「野菜たっぷり肉豆腐」さあさあ、もう週も半ばの水曜日。【8/20】ピリッ辛っ!!!「夏野菜カレー」で暑気払い!40°C近い気温が続いた今夏。そんな夏にぴったりの”夏野菜”と”カレー”が今日のメニュー。会社の食堂でパクチーが食べられる時代になったんですねぇ~。ご飯にかけるソースは2種。鮭とオーロラソースの相性がバツグン。噛みしめるとジュワッとやさしい味の出汁が出る高野豆腐。