「電車が止まって、中国人が、こられなくなってしまった。私、ひとりで、やっている、社長から、電話が、かかってきて、がんばって、といわれた。」と、たったひとりで、その日は、約200人の顧客にラーメンをたべさせたのだそうだ。顧客が、店の外まで並び、忙しそうであった。日本人従業員が2人になっていた、中国人従業員がいなかった。中国人の従業員が、3人が、全員、中国へ帰国したので、日本人ばかり2人でやっているということだった。交代もできず、2人で、毎日、営業していて、大変そうであった。中国人が1人だけ、4月19日から、日本にもどってくることになった、と話していた。顧客が私以外にいなかった。節電のせいで、看板に電気もつけられなくて、通常は、夜中の1時まで営業していたのが、午後6時や7時にに終わらされたり、恵比寿の街全体、暗くて、顧客が減っていた。この店も顧客が減っていた。それから4月26日、金曜日の夜、行ったら、顧客がいっぱいで、中国人も1人だけ、帰ったきていた。顧客がいっぱいで、私と話ができる状態ではなかった。料理をつくりながら、日本人の従業員さんが、ひんぱんに、嬉しそうな、顔をして、私のほうを、なんでも、見て会釈した。満員で、うれしいのかと、勝手に解釈していた。2日後、日曜日、店が休みであった。いままで、休んだこともないのに、たまたま、その日だけ、休んでいると思った。その翌日、店の前をとおった。休んでいる、、真っ暗だ。不信に思い、近づいて、ドアの外の張り紙を見た「4月29日で、閉店します」というものだった。