湯で時間は沸騰したお湯で30~40秒とのことでしたが、家庭用コンロでは火力が弱く、蕎麦を入れると温度が下がってしまうため、ちょくちょく茹で加減を見つつ少し長めに茹でました。最後はコシ、歯ごたえを出すために氷水でシメます。ここで気をつけなければいけないのが「そば湯」。家庭(東西)によって飲む飲まないは分かれると思いますが、私は絶対にいただきたいので、蕎麦をざるに上げるときに別の器を用意しました。いうことで、初の持ち帰り蕎麦をいただきましたが、大晦日は家でゆっくりしたいですし、美味しい蕎麦をいただきたいですし、これはオススメです!次は1年後ですが、ぜひぜひお試し下さい♪グルメスポンサーリンクスポンサーリンクシェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEハッチをフォローするスポンサーリンクハッチハッチマン関連記事グルメ富久鮨さんはランチも豪華!もはやどっぷり富久鮨ファンです。浜松市初のドライブスルーです。超甘党の僕にとってキャラメルコーンは鉄板中の鉄板。今回同時に発売された期間限定「塩バニラ味」と「ココナッツマンゴー味」のキャラメルコーン。場所は浜松の街中、宝くじマスミの大きな通りを挟んだ向かいにあります。オープン記念で綺麗に飾られた扉をくぐると綺...2014.03.032016.11.15グルメ節分にも贅沢を!エビ・穴子入りの恵方巻きは浜松街中の「富久鮨」で決まり!「恵方巻き」という言葉が世間に広まって久しいですが、昔からあった伝統的な催しかと思って調べてみるとどうやらそうでもないような。映画モノ・サービス保存版ひとりごとFacebookHatchmanスポンサーリンク。