私は二十代後半女性です。昨年糖尿病を発症しました。現在はヘモグロビン値も5.6に安定し、今年の2月に終診となりました。今は食事と運動療法だけの生活をしています。最近まであまりにストイックに食事制限、運動をしていたために体重が38まで減りました。(身長155cm)しかし最近、スーパー糖質制限に切り替え、毎日大好きだったお肉や魚をたくさん食べて、みるみる心身共に元気になっているのを感じています。ひとつだけ不安なことがあります。それは体重の増加です。今糖質制限を始めてまだ1ヶ月とたたないのですが、体重が2キロ近く増えています。朝からお肉やら、魚、ソーセージなど沢山食べ過ぎているのかもしれません。体型の面でも細身を保ちたいのですが、少し食べる量を減らした方が良いでしょうか。体重増加が止まらないのではないかと怖くて仕方ありません。したらよいでしょうか。ご教示のほど、よろしくお願い申し上げます。最近あらてつさんのブログにコメントさせていただき、本文でも取り上げていただいたしゃっとんと申します。私の場合空腹時血糖値は正常でありながら、食後の血糖値スパイクが気になって糖質制限を始めました。気になる症状がいくつかあります。中でも最も気になるのは眼の症状で、特に頭を急に動かしたときなど、左目のみ視点が合うのが遅れます。調べてみましたところ、糖尿病の合併症に眼筋麻痺というのがあるようですが、これは眼筋のエネルギー不足によって起こるものなのでしょうか?他の症状としては、手足の痺れがあり、特にヨガのレッスンを受けている時に顕著に自覚します。江部先生の過去の記事をお読みしたところ、摂取エネルギー不足で手足の痺れが出ることがあるようですね。私は肉が苦手で食べられないので、野菜中心にして、カロリー及び蛋白源として大豆製品やナッツを食べるようにしていますが、もし上記の症状がエネルギー不足に基づくものであれば、油の摂取量を増やすなどして、エネルギーを補えば回復が期待できますか?それとも、まだ体がケトン体をエネルギーとして利用することに慣れていないだけでしょうか?他には、最初の二日ほどで軽い頭痛がしたのと、一週間後にお腹の調子が悪くなったことがありましたが、これらは一時的なものでした。糖質制限食を続けて生きたいのですが、上記の症状を放置しても大丈夫なのか気になっています。お忙しいところ恐縮ですが、是非アドバイスを頂けたらと思います。先生、タイプミスがあります。さんご指摘ありがとうございます。取り上げていただいたしゃっとんと申します。書いた方が良いですね。江部先生はご多忙なんですから、先生の貴重なお時間を1秒たりとも無駄にしないような心づかいが、相談者には必要です。http://ktkky.blog94.fc2.com/blog-entry-1558.htmlすると、次のような基礎情報が分かる。・HbA1cが6.0・食後二時間の血糖値180mg/dL(自己測定)すると、この基礎情報2件プラス「眼筋麻痺」と「手足の痺れ」から、ああ、これは「筋肉」ではなく「神経」の問題であり、初期&軽度の糖尿病性神経障害だな、と見当がつきます。あれば「ビタミンB12不足」の疑いがあります。・VB12は、神経の働きに必須だし、かつ・VB12は、ベジタリアンで不足しがちだからです。この場合、対策としては・海苔の大判を、毎日1枚食べる・VB12を含んだVBサプリを摂るのが定番です。前者は、ベジタリアンで実践しておられる方が、多いはずです。ベジタリアンであるのは良いとして、せめて魚くらいは摂取しませんか?魚には、上記のVB12だけでなく、オメガ3油やタウリンやVDといった、長寿に必須の栄養素も含まれます。野菜に含まれるポリフェノールや食物繊維は重要ですが、魚に含まれる上記栄養素は、それ以上に重要です。【編集】ありがとうございました先生、ほかの皆様・・ありがとうございました。これからも長く仲良く付き合っていかなければならない病気(?)ですが、負けません。HDLを上げるには糖質制限+卵3個、という研究はなもとさん情報をありがとうございます。【編集】はなもと様、失礼いたしました。今後は先生への心遣いを忘れないよう気をつけます。仰るとおり、ベジタリアンです。ビタミンB12ですか...。今ビタミンDはサプリで摂取していますが、今後はB12も海苔かサプリで摂取するようにしてみます。始めて一週間経ってからだったので、糖質制限が関係あるのかも...と思ったのですが...。始めて一週間経ってからだったおお、そうでしたか。糖質制限すると、体に糖が入ってきませんので、まず骨格筋と肝臓のグリコーゲンが分解されます。その分解時に、水が出てくる。その水が尿・汗となり、体外に排出される。その排出時に、つられて水溶性の物質が排出されてしまいます。