deliriumcafeTweetShare+1HatenaRSS3月14日はホワイトデー。ベルギービールに「ホワイトビール」というカテゴリーがあるのをご存知?名前の通り、白いビールだ。バレンタインのお返しに、いつもと一味違うホワイトデーはいかがだろうか?クセがなく、フルーティーで飲みやすいビールなのでベルギービールの入門にもピッタリ!ホワイトデーでなくても毎日飲んでもらいたい、ドリンカビリティの高いビールだ。今回はホワイトデーに因んでホワイトビールの樽生を5種類ご用意!ストライセ醸造所の日本初上陸のホワイトビールも初お目見えだ。ボトルビールも各種揃えているので、ぜひ色んなホワイトビールを飲み比べて頂きたい!ホワイトビールとは?小麦やオレンジビール、コリアンダー等のスパイスを使用しているのが特徴。苦味が少なくフルーティーで女性にも人気のあるジャンルだ。一般的にビールは大麦が使われているのに対し、ホワイトビールは生の小麦を使用しており、小麦に含まれるタンパク質によって白濁するためにホワイトと言われるようになった。<TAP500ml>1,680yenストライセホワイトは、小麦とコリアンダーの味が十分に感じられ、爽快感のあるホワイトビールだ。醸造所の名前ともなっているストライセは、オランダ語でダチョウの意だが、たくましい、というもう一つの意味もある。このストライセホワイトーたくましいホワイトーは、無濾過で、低温殺菌されておらず、自然の材料で造られたまさに「ストライセ」なビールである。挑戦した最後のホワイトビール。スパイシーでボディーある味わいは、他のどのホワイトビールも凌駕する程の素晴らしさ。このビールはセント・ベルナルデュス醸造所の酵母を使用しているからこそ。セリス氏とこの醸造所の合作。<TAP500ml>1,190yenデリリウムを醸造するヒューグ醸造所のきれいに白濁したホワイト。バナナを思わせる甘味が特徴でデリリウムとは対照的に爽やかに飲み干すのに最適。暖かくなってきた時に飲んでいただきたい!ホワイトビールを飲み比べするのにもよい。<TAP500ml>1,190yenセリス・ホワイトと同じレシピで作られたホワイトビール。今回セリス・ホワイトがテキサスの醸造所で作られることになり、名称が変更に。オレンジ、グレープフルーツのような果実を思わせる。<TAP500ml>1,190yen日本人のプロダクトとして、スパイスを使用せず、日本で飲まれるビールに近いアルコール度数6%に。新しいドライホッピング法、醸造方法を採用し、様々な工夫を凝らした一品。日本食の繊細な美味しさとビールの美味しさを両立させている。1,200yenベルジャントリプルとヴァイツェンを掛け合わせた、ハイブリッドなベルギービール。無濾過でスパイス無使用なことでストレートに小麦の甘味を感じることができ、ベルジャントリプルの飲みごたえも合わせ持ち併せる一味変わったホワイトだ。その他ボトルのホワイトビールもご用意しております。詳しくはスタッフにお問い合わせください。