デルモンテ飲料ホームページ商品ラインナップブランド365プロジェクトレシピキャンペーンSNS更新中!ホーム商品ラインナップブランド365プロジェクトレシピキャンペーンデルモンテ飲料TOPレシピ一覧お弁当にも使い回せるカレーソース【なすとトマトのカレーソースパスタ】2018-05-21お弁当にも使い回せるカレーソースこんにちは。完熟トマトの甘みと旨みに香味野菜の風味が効いた濃厚野菜飲料です。21種の野菜を使用しております。コップ1杯(200ml)に350g分の野菜を使用しております。大さじ1と1/2オリーブオイル小さじ2しょうゆ小さじ2塩・こしょう各適量つくり方1なすは、乱切りにする。ミニトマトは、半分に切る。にんにくは、みじん切りにする。2フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。香りが出てきたら、ひき肉を入れて炒める。3ひき肉の色が変わってきたら、なすを入れて炒め、油を吸ってしんなりしてきたら、(A)を入れ、ふたをしてなすが柔らかくなるまで弱火で煮込む。43にしょうゆを入れ、塩・こしょうで味を調える。5鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。ソースをかけていただく。料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。料理教室は、2歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。