解凍後はお早めに(冷蔵庫で1日目安)お召し上がりください。※カニ酢やポン酢は付属しておりませんのでご了承下さい。袋のままの状態で、冷たい氷水の中に漬け解凍します。約2時間程度で解凍できます。急速解凍の場合も、半解凍の状態で調理するのがベストです。解凍された状態で袋の中に置いていますと、グレーズと一緒に旨味成分が解けて味を損ないます。身が水につかった状態は避けてください。※急いで解凍する為に、蒸し器や電子レンジで解凍することはお勧めできません。急速に解凍すると、旨味成分がドリップとして流れ出てしまいます。※解凍後の再凍結は、風味が損なわれますのでお勧めできません。※解凍後はお早めに(冷蔵庫で1日目安)お召し上がりください。海鮮しゃぶしゃぶあんこう鍋もつ鍋(とんちゃん鍋)辛子明太子うなぎ・ひつまぶしハム・ソーセージたまご村長よりお客様へふるさと産直村は、日本全国のこだわりの逸品を産地直送のお取り寄せ通販でお届けしています。私たちは、お客様にご満足いただけるよう最高の逸品を日々探し続けております。皆様の食卓に笑顔を運ぶこと...それが私たちの最高の喜びです。