自分の人生に関わる人たちの光の部分にスポットを当てて見ていたいって私は思っています。本当はちゃんと闇があることもわかっているし、闇を見たくないって言ってるわけじゃない。スポットをどこに当てますか?ってこと。どんなに闇が強くても、光が必ずあるわけで、それが私の人生という映画に登場する人物なんだったら、絶対に光を信じたい(悪いことされても最後はハッピーエンド)って思うんです。しても光にスポットを当てられないのであれば、距離を置くのが一番です!それは家族であっても、友人でも、同期でも、仲間でも。(のりさん論)そして、こっからは私の持論ですが、距離をおいたなら、それ以上その人のことを自ら絶対に口にしない(愚痴を誰かにこぼさない)こと!誰かに愚痴をこぼして「あなたの方が凄いよ、正しいよ、辛かったね」って共感してもらえて一見満足できたと思っても、それは自ら嫌な記憶を蘇らせ、心に深く積もらせているだけの行為です。笑)ちなみに、人だけじゃなく、出来事にも光と闇が必ず存在します。私は光の出来事を目の当たりにしている時は全力でそのパワーを浴びるし、闇の出来事があったら、脳裏のどこかで消えそうな光の存在を信じています。嫌なことがあったら、必ずその後には良いことが起きる!!!体調が凄く悪くなった後は、めちゃくちゃ凄いことが起きる!!(これは鉄則)そう信じて、信じて、信じすぎています。自分で言うのも何ですが、その点はかなりピュアだと思います。具体的にはね、8/31に「加古川でのトークショー」(光の出来事)を終えいざロンドンに来て1週間経って、ベルギー行ったら初日から高熱で殆ど食べれず2日間寝込み(闇の出来事)ロンドンになんとか帰ってきたものの、今日も1日中寝て、朝はあんまり食欲湧かなかったんだけど、なんとかミカン食べれて、ブリオッシュかじれて、今に至る。してふと言葉が降りてきて、ブログの更新が出来るまでにやっと回復しました。海外で、絶望的なほど体調が悪くなった時、脳は殆ど何にも良いことなんて考えられないの。どこかで僅かに光を信じていたい自分がいて、こんな出来事があったからには、私はまた元気になって、光を沢山見に行ける!って心の底から思えるんです。健康って本当にありがたい。心も身体も元気じゃなきゃ何も出来ない。自分の内なる声をよーく聞いて、無理せずに、自分の気持ち(本音)の赴くままに、素直に、楽しい人生を生きていきたいもん。そのベースとなるのが健康だよ。本当に、そう思います。寝込む前に、フランスとドイツから友人たちが会いに来てくれて皆んなで食べたベルギー郷土料理も、ロンドンへの帰り際に一口だけ食べれたワッフルも美味しかったんだけど・・・。一杯約1,700円のYuzushio-Ramen(ゆず塩ラーメン)と、サロンマネージャーAyahoさんが宿のキッチンで作ってくれたスープやおかゆ(まるみ麹さんの福塩・サン海苔さんの佐賀のり、それと醤油麹や味噌を合わせて食べる)の方が最高に美味しかった〜。発酵調味料と、手作りのごはんに勝るご馳走はありません。みなさん、海外に行くときには、風邪薬と発酵調味料を絶対忘れずに〜!ってわけで、私はベルギーの観光を殆ど出来なかったので、街の様子などはAyahoさんが【ふんわり糀家サロンマネージャーブログ】で盛りだくさんでに綴ってくれてますよ〜!とりあえず友人たちと会うことがベルギーに行く最大の目的だったので、そういう意味では十二分に満喫した小旅行でした。友人たちの力添えで、来年はパリ(フランス)とデュッセルドルフ(ドイツ)でも発酵食レッスンすることになっちゃうかも。教えてくれた夢の叶え方_vol.8だから『人生が変わる料理教室』なんです。