>おいしいお酒のあるところに、おいしいご飯あり。誰かを誘って行ってみたくなるBAR飯4選おいしいお酒のあるところに、おいしいご飯あり。誰かを誘って行ってみたくなるBAR飯4選こんにちは、お酒は弱いけれどBARの空間が好きで、日々開拓を続けているOZmallレストラン担当の高橋です。実は、おいしいお酒を提供するBARこそ、ドリンクとの相性を考えた名物料理があるのです。そこで、今回はそんなBARがこだわりを持って提供する、隠れた絶品料理をご紹介。これを知ったあなたは、きっと新たなBARの楽しみ方に出会えるはず更新日:2018/04/19お酒のプロが作り出す、3日間じっくり煮込んだギネスビールカレーBARならではのお酒を活かしたカレーが食べられるのは、恵比寿にある庭園が美しい本格BAR、「INSIGNIA」。注目のBAR飯、「ギネスビールカレー」は水を一切使わず、ビールと野菜の水分で3日間じっくり煮込んで作られます。カレーでありながらも、スパイスの香りが控えめなのは、ワインやウイスキーなどのお酒の香りの邪魔をしないようにという、BARならではの配慮が。口に入れた瞬間に広がるビールの苦みとトマトの酸味、牛肉だしの甘さは絶妙なバランスで、見た目とは裏腹に上品な味わいです。お酒のプロから生まれたこだわりカレーは、締めに食べたい逸品です。2番出口より徒歩9分プラン:【OZ限定5800円★シャンパン&カクテル付き】恵比寿デートにおススメ!ギネスビーフカレーやデザートも付いた全4品コース価格:1名5800円(税・サ込)プラン詳細はこちら100%牛肉を使用。CANTiNA」は、本格派のオーセンティックなBARでありながら一軒目の食事利用にも使えるほど料理の品数が揃い、しっかり食べたい方にも嬉しいお店です。赤ワインをたっぷり使い、野菜のだしやお肉の脂、そしてデミグラスソースがしっかり馴染む味わいに仕上がっています。うまみたっぷりのハンバーグを噛みしめながら、お肉と相性のよいハイボールやジントニックとのマリアージュに酔いしれてみてはいかがでしょうか。価格:1名3000円(税・サ込)プラン詳細はこちら老舗パン屋のオーダーメイドパンと国産のフィレ肉を使用した、和牛カツサンドこだわり抜いた絶品カツサンドがいただけるのは、芝パークホテル内にある都内有数のラグビーBAR、「バーフィフティーン」。店内の古きよきクラシックな佇まいが、特別感のあるひとときを演出してくれます。おすすめの「和牛カツサンド」は、老舗パン屋のホームメイドパン2枚に、カラッと揚げた和牛フィレ肉100gを挟んで仕上げた逸品。カツはレアな状態で揚げることで、素材が活きた味わいに。スパイシーなのでギムレットやダイキリなど、少し度数の高い辛口ショートカクテルとの相性が抜群で、心もお腹も満たされること間違いありません。価格:1名5000円(税・サ込)プラン詳細はこちらタケノコや春キャベツも。渋谷道玄坂店」では、旬食材を使用したBAR飯がいただけます。店長イチオシの料理は、「季節のお野菜とチキンのオーブン焼き」。暖かくなってくる今の季節は、旬のタケノコと春キャベツが登場します。チキンと合わせてオーブン皿で一気に焼きあげ、柑橘ペッパーソースを加えれば、野菜のうまみがさらに引き立ち、美味。がんばった日の仕事帰りに、さっぱり爽快感のあるオリジナルのジンソニックと組み合わせて食べたい1皿です。渋谷道玄坂店アクセス:JR「渋谷駅」南口より徒歩2分プラン:【OZ限定★バー飯プラン】おひとり様もOK!好きなお酒2杯&季節のお野菜とチキンのオーブン焼きなどお腹も満たすBARプラン価格:1名3500円(税・サ込)プラン詳細はこちら上質を味わう大人の夜に。忙しい日常から離れ、上質な時間が過ごせるBAR。OZでは、バーテンダーと相談して決める本格カクテル2杯とフィンガーフードがセットになった限定プランをご紹介。初心者でも入りやすい編集部厳選の店舗でバーテンダーとの会話や心地よい空間とおいしいお酒を味わって、元気をチャージして。特集を見るオズモール担当スタッフコラムホテルやレストラン、ヘアサロンなど、現在約3500店舗が参加する「OZのプレミアム予約」。2018/03/22社会人3年目が夜景を望むデート。2017/11/12マジックのような1杯。2017/10/21営業担当が和食の基本をレポート。MENオズモールへの情報掲載について「OZのプレミアム予約」新規掲載についてTOP。