募集をご覧いただきありがとうございます。中本はここから始まった!上板橋は蒙古タンメン中本発祥の地。お客様も親子三代で中本ファンという筋金入りのファンもご来店されます。住宅街なのでテーブル席を多く配置し、ご家族連れでも多くご来店いただいております。本店はお客様とお話する機会を多く取れる様に意識しており、例え忙しい時間でも少しでもお客様に足を止めて笑顔でご挨拶ができるようにお互いがフォローしながら営業しています。