「ワールド・ティー・フェスティバル」。いつもお友だちの投稿や、話だけを聞いて悶々としているだけ(笑)でしたが...今年は意を決して、初日に行ってきました~。Tea紅茶教室の立川さんがお話をされるということと、もう一つ、スリランカのアンバ茶園の責任者の方が来られてお話をする、という、2つの心動かされるイベントがあったからです。紅茶で世界を旅する、というテーマ)スリランカに行ったことのない私が、なぜアンバ茶園にこだわるのか?と思われる方もいらっしゃるでしょう。ご縁をいただいてお知り合いになった、スコットランドのティー・コンサルタントのベバリーさんが関わっていた茶園だったからです。以前も、寒いスコットランドでお茶の栽培にゼロから挑戦しているグループがあることを書きましたが、その茶栽培者たちのコンサルタントをしているのがベバリーさんです。昨年は、私財をなげうって自分のお茶工場まで建てられました!!それも儲けるためではなく、地域活性化、コミュニティの交流のため。気高い理念と、パワーのある方なんですよ♪お茶好きが高じて、お茶を販売されるようになったミツティーさんが、日本での独占販売権を持っておられるので、ミツティーさんがアンバの方を呼んでくださったおかげで、私はお話を聞くことができました。ミツティーさん、ありがとう!!働きたい人が250人も待っているという、現地の人にとっても労働環境がいいアンバ茶園。荒れ果てた茶園だったのをそこまで持って行った手腕はすごいことです。ベバリーさんは2009年にイギリスの国際的ボランティア組織「ボランティア・サービス・オーバーシーズ(訳してVSO)」の一員としてスリランカへ行ったことがきっかけでお茶と関わることになったんです。その時はまったくお茶には詳しくなかったとか。それが今や、世界を飛び回るティー・コンサルタント!!2年間のボランティアの間に知りあったのが「アンバ茶園(正確にはエステート)」のオーナー(たぶんこれが今回来日されたサイモンさん)。疲弊しているアンバ・エステートを何とかしてほしいと頼まれ、仕事として引き受けることになったのだそうです。持続可能な(サスティナブル)茶園をめざし、まず雇用者の労働環境改善につとめ、宿泊施設を作ったり、手もみのお茶を作ったり、紅茶だけでなく、緑茶にも挑戦したり、コーヒーやジャムなど農園の他の作物も利用したり。現在のアンバ茶園の付加価値として評価されていることはベバリーさんが関わっていた時から始めたことだと聞いています。バリーさんがアンバを去る4年後には、アンバは黒字に転換したのです。詳細は『月刊茶』の2018年11月号に寄稿していますので、バックナンバーでご覧いただけましたら幸いです。→http://shizuoka-cha.com/index.php/booksトーク終了後、サイモンさんにベバリーさんのことをうかがったら、とてもうれしそうなお顔をされて...。実際に私もいつかアンバ茶園に行ってみたいです。明日の土曜、月曜にもサイモンさんのお話が聞けますよ。詳細は→http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/worldteafestival2019/page04.htmlティーフェスは20日(月)まで開催中。対して1件のコメントがあります。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。