31店休日コーヒーの美味しさをとことん追求したら、このカタチになりました。〜木製ドリッパーで注目を浴びた安清式が提案する『木の器』〜ワインはグラスを変えると感じる香りや味わいが変わります。品種に合わせて様々なグラスの形状がありますね。コーヒーカップも香りを感じやすい形状があるのではないか?ということで安清式が木の器をつくりました。素材、形状、デザイン。カップへ』のスローガンのもとこだわり抜かれたスペシャルティコーヒーの香味を安清式木の器で思う存分楽しんでみてはいかがでしょうか?カラーは3色から選べます。素材はケヤキで、塗装はウレタン塗装となっています。加賀・山中漆器のウレタン塗装はニオイがきわめて少ないものになっています。使い始めはニオイがきになっても使い込むと徐々に消えていきます。【特徴1】中央が広く、徐々に細くなる【卵型】フォルムカップのふちまで入れると250ccですが、実際使う際は100〜150ccを注いでください。コーヒーの液面が大きく広がります。それによって存分に引き出された<沢山の香りの要素は、徐々に細くなる口部で凝縮。豊かなボリュームとなって鼻奥まで香りを届けてくれます。飲み口はわずかに反っています。することでコーヒーは優しく少しずつ舌の上から全体へと流れていき、苦味・酸味・コクなど幅広い味わいをバランス良く感じさせてくれるのです。熱いコーヒーが一気に口内に入ってしまうのを防ぐ効果もあります。【特徴3】“取っ手”がないシンプルなフォルム熱伝導率の低い木製(ケヤキ)で、さらに中央を少し厚くすることで熱いコーヒーを注いでも手が熱くなりません(少し温かい程度です)。取っ手を省いたシンプルなデザインが可能となり、さらに収納効率も高いカップとなりました。謹製デザインが決まっても、それを実物にするには「匠の技」が必須です。熱いコーヒー用に適した耐久性、極めて薄い飲み口、深く削られた内壁。それらを実現してくれるのが「山中漆器」です。「木地の山中」と称され、16世紀から続く木地産地です。木地師が轆轤(ろくろ)で一つ一つ丁寧に挽きあげた木地は、美しい木目、繊細な筋挽き、同心円のシルエットが特徴で、他の追随を許さない完成度を誇ります。精度と耐久性が高い「縦木取り」の技術により、高温の湯を使用するコーヒーカップの製作が可能となりました。内側に深く削り込まれた形状。これは熟達した職人にしかできません。技術と設備なしにはカンナが届きません。世の中には卵型の木製食器がありますが、内部を見ると意外とストレートに近い形状であったりすのはそういう技術的な理由があるからだそうです。〜お手入れ〜漆器の為、食器洗浄機や塗装をはがすような硬いものでこすることはおやめください。中性洗剤と柔らかいスポンジで洗ってください。下記商品リストからご希望の商品をお選びください。場合は営業(年末年始、お盆、産地出張等で長期休業することがあります。当サイト内カレンダーを参照ください。)店休日に頂いたご注文やご質問へのお返事は、翌営業日のお返事となりますのでご了承くださいませ。ご注文は24時間受け付けております。良行ご注文についてカフェテナンゴでは、ネットでのご注文を24時間365日受け付けております。ご注文いただいたコーヒー豆は、速やかに鮮度を保った状態で出荷いたします。お支払いについて以下の方法からお選びいただけます。ここをクリック配送について朝9時までのご注文は即日発送可!詳細につきましてはこちらのページをご覧下さい。上記につきましては商品の返品と交換を迅速にお請け致します。商品発送後のお客様のご都合による良品商品の返品・交換は一切お受けできませんのでご了承下さい。詳細はこちらのページをご覧下さい。Reserved.イベント・お得な情報をいち早くGET!LINEの友だちを。