TikTokTwitterGooglePocketスポンサードリンクstaub鍋で作る無水調理。お野菜のみの水分で煮込みます。野菜を切ります鶏肉を切ります煮込みます醤油を加えます器に盛ります器についてInstagramこちらもどうぞお肉をキャベツの水分で煮込むとしっとり柔らか!お肉が美味しくなります。大1※無水鍋でない場合は水or酒100cc作り方ここからは動画の補足説明をします野菜を切ります今回はstaubココットラウンド26cmを使っています。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングstaub鍋について詳しくはこちらwww.misumisu0722blog.com玉ねぎはみじん切りにして鍋に詰めます。ニンニクをスライスし玉ねぎの上に並べます。キャベツは芯を取りざく切りします。ニンニクの上に敷き詰めます鶏肉を切ります鶏肉は両面に塩を揉み込み厚手のペーパー+ラップに包んで1〜2時間室温に置きます。皮は取りたい方は外してください。キャベツの上に鶏肉を皮目下で並べ入れます。昆布を適当に切って差し込み、蓋をします煮込みます無水鍋でない場合は水or酒も加えます。中火弱にかけ、蒸気が上がってきたら極弱火にして50分煮込みます。火を止め蓋をしたまま予熱で20分ほど置きます醤油を加えます再加熱して温め、全体混ぜて醤油を加えます。味を見て足りなければ塩or醤油を加えます。器に盛ります熱々を器に盛ります。細ねぎの小口切りと生姜の千切りをトッピングします。器についてstaubカンパーニュダイニングライン24cm深皿を使っています。お砂糖みりんなしで煮込みます。...2019-11-20水なしルーなし無水シチュー【鶏もも肉と南瓜のシチュー】(動画レシピ)ルー不使用、ブイヨン不要な無水シチューです。なしのお料理やお菓子レシピを載せています。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。