~酒屋である笹松屋の活動を報告するウェブログです。コメント:0東北の日本酒にほろ酔う一夜終了!東北の日本酒にほろ酔う一夜、終了しました。50名の方にご参加をいただきました。本当に有難う御座いました。行われたカラオケ大会、そして花笠音頭は大盛況でした。ラストのお楽しみ”ジャンケン大会”も皆様のご協力のおかげで多くの方々に景品が行きわたり、おおいに盛り上がりました。参加者の中に、被災地福島県から北海道に来られていた方、東北出身で故郷を想って来られていた方がいらっしゃいました。みなさん、ただ東北のお酒を楽しむというだけではなく、被災者の方の生の声を聞いて、思い合い、みんなで一緒に東北を元気にしようという気持ちで1つになれた、とても意義のあるお酒の会になったのではないかと思います。クラッセホテルの支配人様はじめスタッフの皆様にも大変お世話になり、おかげでスムーズに進行できました。本当に有難う御座います。今度は、プライベートで天然温泉に行ってみたいと思いました。気持ちいいだろうな~。皆様も是非足を運んでみてください。末廣酒造さん(福島県・会津)、六歌仙酒造さん(山形県)の蔵元をお招きします。美味しい日本酒を飲んで、一緒に東北を盛り上げましょう!!沢山の御参加お待ちしております。恵庭出身の近藤良介氏をお迎えし、3月26日にリニューアルオープンした恵庭市の「いちえ」様でワイン会を開きます。ワインに合うお料理とワインに関するお話をお楽しみいただきたいと思います。ワイン初心者の方にも解かり易く御説明いたします。楽しい抽選会も企画しております。沢山の御参加お待ちしております。恵庭市柏木町371番地-会費-6,000円(道新ぶんぶんクラブ会員の方:200円引)諸事情により、秋に延期となりました。楽しみされて既にお申込みいただいておりました皆様、大変申し訳ございません。コメント:0藤野ワイナリーへ行ってきました!札幌から車で40分くらい走ると「エルクの森」が見えてきます。光景に感動!まだ雪がとけたばかりの葡萄の樹々が、キチンと剪定され春の訪れを待ちわびていました。この敷地内に「藤野ワイナリー」があります。これから一気に「揚げ水」と言われる樹液の流動がはじまります。今後この先の畑に「ピノノアール」も増やしていく予定だそうです。これからは鹿との対決が待っているようです。ここは札幌ですのに、かくかくしかじか?野生の動物が住んでいらしたのですね。畑には、野生の鹿が現れるとかで鹿のフンが落ちているのも自然でした。右に居られます方が、若き醸造家(恵庭出身)の近藤良介さんです。三人とも写真写りが悪いですね。「いちえ」様でワイン会を開催いたします。藤野ワイナリーの厳選されたワインに合うお料理やワインに関するお話をお楽しみいただけますよ。