Sushi」が今日本で公開されいます長年使っていたMacがついにHDクラッシュで、慣れないWindowsにスイッチして書いています。このデリカシーのない文字表示と何処に何があるのか分からないホルダー管理は。Macからスイッチした人の多くが同じことを言っていたのがよく分かります。東京のミシュランガイドで5年連続の3つ星すし店「すきやばし次郎」のドキュメンタリー映画が今話題です。昨年3月に、ニューヨークのアッパーウエストサイのリンカーンプラザとグリニッジ、ビレッジのIFCセンターの2館だけでの全米公開がスタートだったのが、口コミで人気を呼んで最終的には全米で250万ドル(2億3000万円)の興行収入を記録するという、ドキュメンタリー映画として異例の大ヒット作になって話題になっています。Trailer映画は85歳の現役すし職人の「すきやばし次郎」店主を追ったドキュメンタリー作品です。完璧求めて早朝から深夜まで働く、小野二郎さんの仕事ぶりと、高齢の父親から伝承の技を受け継ぐ長男のかずよしさんのの関係を描いています。Sushi」が今日本で公開になっていると朝の車のFMで聞きました。東京・銀座のビル地下のカウンターだけのお店のこのお店には、バブル真っ最中の頃に、当時のクライアントの不動産デベロッパーの社長と行ったことがあります。25年以上前ですから大将は60才くらいです。敷居の高そうな有名店でした。今でもおまかせで3万円からです。残念ながら東京地区の上映は終わっているので、関西だけでも書きます。動画がもうひとつあります。03-3535-360011:30~14:0017:30~20:30休日:日祝日、土曜夜、8月中旬、年末年始デザウマを見たから「すきやばし次郎」に行く人は少ないでしょうが、昨年から映画を見た世界の有名人の来店が続いているそうです。人気店ですから予約したほうがいいです。今日もデザウマに拍手を、ブログランキングボタンにも愛を。Nakaneプロダクトとインターフェースの企画とデザインをしている株式会社プロイドの社長です。大阪を中心に西は広島、東は東京から栃木の間で動き回っていますが、そんな中で私の勝手な主観の美味しい店、料理のこと、本業のデザインのことなど書いています。(12/08)デザウマ人気の時計デザインです。(11/26)最新コメント清水宏保:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。(10/26)白濱裕太:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。ボード「髪の毛帽子WithWig」をフォローしましょう。