ウゥルゥ(ooloo.jp)■会員登録をしなくてもご購入いただけます。10+返品についてこの商品について問い合わせる商品説明ラッテたかまつが手作りするカチョカバロ。作り始めはモッツァレラチーズと同様ですが、熟成工程のあるカチョカバロは塩分を変えて製造しています。熟成は紐でぶら下げて水分も飛ばします。その為、写真のような愛嬌のあるひょうたん型になり、やや固くなめらかな食感になります。このカチョカヴァロをさらに燻製に!チーズの旨味と燻製の薫りはくせになります。厚めにカットして焼きチーズにしたり、焼いたり蒸かしたじゃがいもなどとあわせてお召し上がりいただくのがオススメです。賞味期限:12日間ショッピングカートに登録しました。