0おおぜき中華そば店@恵比寿2013-02-27えびそばとミニ海南鶏飯セット。ラーメン仲間にオススメ店を紹介する会...のはずだったのだが、4人中2人欠席でこじんまりとした会に。前回の初訪問では「白湯そば」を食べて大いにテンションが上がったお店。今回は「煮干そば」狙いで行ったのだが、昼夜10食ずつの限定メニューがあったのでそちらを。ふむ、パクチーが入るのね。パクチーは苦手だけど、ある程度慣れるためにいつもは知ってても抜かないで食べてる。0大喜@湯島2013-02-22鶏天中華とりそば(醤油)。夜の部、限定10食なメニュー。鶏と魚介を使ったたスープはかなり日本そば的テイスト。油分少なめでスッキリと頂ける。日本人には安心を感じさせる美味しさだねー。麺はしっかりと中華麺。仕上げの鶏天はたっぷり3個入り。この日本そばスープとの相性は抜群。やまぐち@高田馬場2013-02-20煮干そば。今年1月にオープンした高田馬場の新店「らぁ麺やまぐち」。自分の生活圏からはチト行きづらい場所にある高田馬場だけど、この店には惹かれるものがありサクサクっと2回行き、2本柱である「鶏そば」「追い鰹中華そば」を頂いた。どちらも美味しかった。そんな「らぁ麺やまぐち」、オープンして1か月で早くも限定メニュー登場!今度は「煮干そば」だと!?もちろん、速攻で行ってきましたよ。0ぷん楽@木場2013-02-20正油ラーメン。こちらは江東区では有名な「蘭丸」の系列店とか。鶏ガラベースで生姜の効いたスッキリ醤油スープ。カエシがバランスよくキマっていて美味しい。麺は太くて縮れている。した食感だけど、意外とスープの絡みは良い。チャーシューはバラ肉。小振りだけどデフォで6枚も入っている。この内容で580円はなかなかコストパフォーマンスが高い。ランチサービスでライス付。0ホーム»AppendixプロフィールAuthor:てらみんラーツ部部長。~風のないところに風を起こす麺処ほん田店主のブログ宇都宮【らあめん厨房どる屋】ブログ管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。