食からはじまる、笑顔のある暮らし。僕でも簡単!材料4つで『おっさんプリン』爆誕macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。娘が2人いて、育児休業中に感じた“親子の居場所”の少なさを何とかしてみたくて、10年間勤務した保育園を退職。大人も子どもも楽しめる場所を作り出そうと、現在はカフェ作りのために修行を続ける毎日です。“らしく自由に”過ごすことを大切にしています。カフェでスイーツを研究中。ksk_crony娘達や奥さんと過ごす大切な時間の中でさて、そんな僕ですが、最近はちょっとした隙間時間を見つけてはお菓子作りを楽しんでいます。“おっさんのお菓子作り”と題して、さまざまなお菓子作りにチャレンジ中。先日は初めてのプリン作りをしてみましたよ。これはやるっきゃない!ということで作ってみました。すべての材料を混ぜ合わせ、裏ごしをして、湯煎しながら160度のオーブンで20分ほど焼き、130度に温度を下げて5分焼くだけです。料理初心者の僕でもあっという間につくれちゃいました。名ずけて「おっさんプリン」。口の周りをカラメルとクリームだらけにしながら喜んで食べてくれました。macaroniの様々な記事で紹介させていただける方を募集しています。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。次はじめまして!KsKですカフェでスイーツを研究中。連載ランキングRANKING1カリふわ食感。お麩唐揚げ2たまにはいいよね!自分にご褒美「魅惑の痛風丼」3選3【作り置き】お弁当にぴったり♪ナポリタンきんぴら4もちふわヘルシー。お豆腐パンケーキ5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。