背が高い!!!!カルモデミナスへ移動しました。5時間の車の旅でした。ホテルに行く前にCARMOCOFFEES社を訪問しました。同社は、セルトン・グループのコーヒーを中心に、カルモ・デ・ミナス地区のコーヒーの輸出を行っている会社です。ここでもカッピングをしました。今回は13種類カップです。1種類を5回カップしますので。13×5=65カップです。集中力のいる作業ですが、これが楽しい!!その6ノッサ・セニョーラ・ド(N.S.)カルモ農園です。険しい道をひたすら上ったところにあります。広大な敷地の中にあります。等高線上に植えられたコーヒーの木はお茶畑を連想します。ブラジルとは思えない風景でした。これから熟していく実です。赤く熟したコーヒーの実です。黄色く熟す、アマレロ(黄色)の実です。収穫したコーヒーの実です。