レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク茹でたジャガイモの皮のむき方Descriptionマッシュポテトやコロッケなどを作るとき、私はいつもこうしてジャガイモの皮を剥いています。楽で無駄がないかなぁー...と思っているのですが。作り方1皮ごと加熱し、やわらかくなったジャガイモを、熱いうちにまな板などの安定した場所におき、しゃもじで上から押さえる。3こんな感じでつぶれます。皮が実からはがれて浮いてきています。4熱いので火傷に気をつけつつそっとめくるように剥きます。5皮だけ綺麗に取れました。コツ・ポイントジャガイモが熱いうちに剥きましょう。サツマイモも時々これで剥いています。剥きにくいジャガイモにあたることがありますが、大抵これでするっと剥けています。このレシピの生い立ちとにかく横着がしたかったのと、熱いジャガイモにあんまり触らずに剥きたかったのとで、いつの間にやらこんな剥きかたになっていました。(25人)17/09/20画期的(*^^*)熱くなくて助かりました。うめあいありがとうございます!地味ですが、使ってやってください。17/07/301個吹っ飛んじゃったけど、簡単に皮がむけました〜♪mari_us時短のお役に立てましたら光栄です♪れぽありがとうございます16/01/06目から鱗!こんなに簡単で熱い思いせず皮がむけるなんて最高です!うーろん☆あゆみお役に立てて光栄です~。つくれぽありがとうございます。12:44うわ~昨日ポテトサラダの時見ておけば苦労しなかったのに・・・あ!スイマセン。18:46コメントありがとうございます。...たぶん、うまくいくと思うのですが。あ、ちなみに写真のジャガイモは半分に切ってレンジ加熱したものです。21:01コメントありがとうございます。つぶして調理する料理なら大量消費できますし、冷凍も出来ますものね。お役にたてましたなら、幸いです。Reservedもっと追加するには?。