牡丹園がオススメする自慢の4選からお選びください。食べるべき一品/神戸牛上カルビほどよくサシが入り、くどくなく上品で甘い、あっさりした上質なお肉をご堪能ください。参鶏湯(2~3人前)韓国伝統料理の一つで、若鶏肉の中に高麗人参、ナツメ、栗、ニンニク、もち米などを詰め込み煮込んだ、栄養満点の薬膳料理です。夏バテや身体が弱った時、寒くなって来たこの季節にピッタリの料理です。神戸牛の牛すじを、カレーと一緒に煮込むことにより出てくる旨みたっぷりエキスと、チーズ、温泉玉子、干しブドウをトッピングした牡丹園自慢のカレーです。お酒に相性抜群の一品です。カルビ(タレ・塩)あっさりして上品な甘い脂身が特徴。【人気メニュー】神戸牛赤身カルビ(タレ・塩)ほぼ赤身に近いカルビ。神戸牛中落ち牛スジ(タレ・塩)上カルビの中落ち部分。黒毛和牛[A4以上の上質なお肉]☆和牛ロース(タレ・塩)食べごたえあります。(タレ・塩)とっても柔らかいお肉です。牧草牛ハラミ(タレ・塩)980円ホルモン当店のホルモンは、くさみ、えぐみがありません。ホルモン盛合せ(2~3人前)3,850円レバー(タレ)甘さがあり、ぷりぷりした食感。【人気メニュー】ミノ(タレ・塩)歯ごたえがあり、ほどよい柔らかさ。☆ウルテ[牛のノド](タレ・塩)鶏軟骨の食感に似ている。お酒と相性抜群1,100円ハツ(タレ)生臭さがなく当店一押しの一品。1,000円ギアラ(タレ)ホルモンツウが愛する一品。(タレ)その名の通りこりこりした食感。(タレ・塩)とろける脂身、コラーゲンたっぷり。☆トッポギ甘辛く炒めた棒状のおもち。【人気メニュー】オモニの気まぐれチヂミその日によって具が違う、お母さんのチヂミ。(ミニスープ付き)言わずと知れた一品です。390円スープ☆カルビスープカルビの旨味たっぷりなピリ辛スープ。☆17:00~23:00月曜が祝日の場合振替で火曜休み。