セブンーイレブンfacebooktweetはてブGoogle+『セブン―イレブン・今週の新商品』から注目フードをピックアップ。2019年9月24日(火)から順次発売される商品には、「1/2日分の野菜!コク旨キムチ鍋」や「1/2日分の野菜!だし香る鶏団子鍋」など、お鍋商品が登場。レタス1個分の食物繊維を摂ることができる、五穀ごはんのおむすび。もち玄米、もち赤米、もち黒米、もちきびで、もちもちとした食感の五穀ごはんに仕上げた。中具は、黒胡椒でアクセントを加えたツナと、相性のよい塩こんぶの組み合わせ。(埼玉一部除く)■商品概要きのこを使った幕の内弁当。舞茸、しめじを盛り付け、きのこの煮汁で炊き込んだ炊き込みご飯は、うま味があり!おかずは、揚げ物、煮物、焼物をバランスよく盛り付けた。チキンカツをメインに、食べ合わせのよいおかずや彩りにこだわった幕の内弁当。め小松菜和えなど7種類のおかずを組み合わせた。パン生地にマヨネーズ、枝豆、ベーコン、チーズを彩りよく盛り付けて焼き上げた。1日に必要な野菜の1/2が摂れるキムチ鍋。キムチを炒めた後に2種類の唐辛子、魚介のうま味を加え、専用のキムチ醤と絡めてコクと風味を引き出した。鶏ガラスープをベースにあっさりとした味付けに。1日に必要な野菜の1/2を摂ることができる、鶏団子鍋。だしと醤油のうま味が感じられるスープに仕立てた。きの国産豚肉を使った、ジューシーなウインナー。低温熟成させて、肉のうま味を最大限に引き出した。9品目の具材を使った具材感のあるぶた汁と、うどんを組み合わせたうどん。つゆにはすりおろし野菜を入れ、野菜のうま味と甘味を引き出した。1日に必要な野菜の1/2を摂ることができる水炊き。鶏肉、野菜のうま味がしみ出た白湯ベースのスープに仕立てた。鶏モモ肉、ジューシーな鶏つくね、豆腐、くずきり、キャベツ、にんじん、小松菜を盛り付けました。別添の柚子胡椒を加えてどうぞ。バニラカスタードクリームのシュークリーム。ヨーロッパ産発酵バターをカスタードクリームに加えて、香り高く仕立てた。なると金時を使った洋風芋ようかん。クリーミーな口あたりで風味豊かで自然な甘味があるなると金時に、生クリームと砂糖を加えて練り上げた。今週の総評9月に入り次第に朝夕は肌寒くなりはじめた。日中が比較的暖かい分、帰宅途中に思わず温かいものを買ってしまう人も多いのではないだろうか。お鍋やおでん、中華まんなどでしっかりと身体を温めて風邪をひかないよう気を付けてほしい。食品・工学・アニメ・漫画と幅広い知識を活かして執筆中。東急ハンズ2020年2月18日アルツハイマー研究の第一人者で「リコード法」を発案したブレデセン博士監修『ノンアルツBee』。お問い合わせプライバシーポリシ。