cocolog旅先B級グルメ館いろいろなところで食べたB級グルメの数々。随時、追加していきます。一覧に戻る以前、駒ヶ根のソースカツ丼を紹介したが、その変形版とでもいうべきものが新潟に存在する。名づけて「タレカツ丼」。ウスターソースではなく、天つゆのような醤油ベースのタレにカツを浸したものがご飯の上に乗っている。当たり前だが、ソースカツよりもあっさりしてて、これはこれで美味いカツ丼。それにしても、どうしてこれが新潟で生まれたんだろう?申し訳ない、今回は調査不足でござる。Corporation。