酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^。2時間前はちさん😊ありがたく読ませていただきました。!ご飯から作るのに、あっという間にとろとろなお粥の完成!そのヒミツはお餅です。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!お餅をご飯と一緒に入れて、お餅を溶かすと短時間でとろとろのお粥ができます。火を止めて一度蒸らすとお餅が溶け易くなりますよ。切り餅は小さめの角切りにする。鍋に水(またはだし汁)、ご飯、切ったお餅を加えて火にかけ、沸騰したら弱火で2〜3分ほど煮る。火を止め、5分ほど蒸らす。弱火にかけて混ぜながら餅を溶かす。水分が少ないようなら適宜水を足してくださいね。※好みのトッピングをのせてもO.K.トッピングする食材によっては塩なしでもいいですよ。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。