呑んだワインをひたすら記録しています。マコン・ヴェルゼ2013※リンク先はヴィンテージが異なります今日は非常に疲れた状態でワイン稽古。初回、疲れていることを考慮して選択したのは、ルフレーヴのワインだけど一番軽くて疲れが取れそうなマコン。2008年ってことで結構時間が経っている&妙に貴腐っぽい雰囲気が来るのではと予測。黄色い!かなり黄色っぽい。以前、2010を飲んだ時にはもっと緑色っぽい色彩だったと思うけれど、こいつは「黄緑」。みようによっては逝っている白ワインにありそうな色にもみえなくもない。香りも異質で、爽やか系っていうよりも初手からプリンスメロンとアンズを合体させたような雰囲気が漂っている。これ、単に熟成したっていうより、やっぱり2008独特の風味なのかな?で、口をつけると、やっぱりプリンスメロン&アンズ。その後に爽やかな酸味が口のなかいっぱいに広がってすごく爽やか。おお、これはマコンって感じがするぞ!甘みやバターっぽさや蜂蜜っぽさは控えめだけど、疲れが取れるような味はする。そのあたりが全部合わさって、ビワみたいな風味と瑞々しさを感じるようになってきた。ブルゴーニュ白ワインの王様ワインではないけれども、2008年のマコンとしては不思議ではない何かだと思った。はてなブログProワインに命を削られています。2013参加グループお酒そのほかプライバシーポリシーお問い合わせフォームはてなブログをはじめよう!p_shirokumaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。