普通に焼くよりムニエルかなー、と思い、前回の失敗を反省しつつ、無塩バターで作ってみた。無塩バターの方が美味しい!評価は☆2つ。あと3枚あるんだよなー。普通に焼いて、ほぐして、パスタに和えてみようか。それならクリームソースだよなー。家が東本郷から鴨居になって、こぐまビルの中を通ることもめっきり減ってしまい、こぐまビルの中にあった鴨居飯店も、本屋もなくなっていたことにようやく気がついた。気がついたきっかけは、「自家製麺」という看板。中華料理屋と本屋がなくなって、ラーメン屋ができた。鴨居にはずっとまともなラーメン屋がない。普通に食べることのできる店が欲しい。いうことで、大変大きな期待を持って食べに行ってみたのだが・・・。店の外からのぞくと、店内は客がひとりもいない。