4再びこちらでワイン込みのお任せでお願いしてみました。今回のメニューはこちらの模様。前回かなり遅くまでお邪魔してしまったので、今回は時間をみつつ、、そうは言っても、3時間はたっぷりと(笑)テーブルセッティングは皿ごとに、、というちょっと物々しいもの(笑)割と追加で持ってきてくれるケースが最近多くないですか?今回も席は奥の半個室のところで、隣のガラス越しにはシェフの調理場が丸見え。食べ初めてしばらくすると、お帰りになってしまい、、ほとんどシェフズテーブルのノリ。泡とともに、、アミューズをいただきます。