ホームカニかにみそも美味しい!ズワイガニのかにみその上手な食べ方カニスポンサーリンクズワイガニの美味しいところは身だけではありません。みそもとても美味しいので、ズワイガニを食べるときは是非かにみそも食べていただきたいのですが、実は「かにみそってどうやって食べるの?」という方々が意外にも多くいらっしゃるのです。ズワイガニの身はいろいろな料理にして食べることができても、かにみそに関しては「どのように料理したら美味しく食べられるのかわからない...」という方々も多いんですね。そこで、ここではかにみその上手な食べ方とより美味しくかにみそを食べられる方法について詳しく紹介していくことにしましょう。今までかにみそを食べたことがない方、かにみそを食べたいけれど食べ方がわからない方、かにみその新しい食べ方を発見したい方など、かにみそに興味がある方は是非ご参考にしてくださいね。それではまず、かにみその上手な食べ方から見ていきましょう。みそはズワイガニの甲羅についていますので、かにみそを食べるにはズワイガニをさばかなくてはなりません。【家庭でも簡単にできるズワイガニの正しいさばき方】で紹介していますので、かにみそを食べる前にこちらを参考にしながらズワイガニをさばいていきましょう。ズワイガニをきれいにさばくことができたら、いよいよズワイガニの甲羅についているかにみそを取っていきます。みその取り方は非常に簡単で、スプーンなどを使ってかにみそをすくい出すだけでOKです。スプーンですくってそのまま食べることもできますし、ズワイガニを鍋料理で食べる場合には鍋にかにみそを入れるのもおすすめです。みそを入れたズワイガニ鍋と入れないズワイガニ鍋とでは、味のコクがまったく違います。スポンサーリンクズワイガニのダシだけでも美味しいズワイガニ鍋になりますが、かにみそを入れるとさらにズワイガニの味が引き立ち、かにみその味もしっかり鍋全体に行き渡ります。ズワイガニを鍋料理にするときには、是非かにみそも一緒に鍋に入れてくださいね。みそをスプーンですくってそのまま食べる、と先ほど書きましたが、この場合のかにみそは生の状態になります。みそを食べる方の中には「生はちょっと...」と思われる方々もいらっしゃると思いますので、ここからは生で食べる方法以外で美味しくかにみそを食べられる方法を紹介していきましょう。生で食べないかにみその美味しい食べ方として最もシンプルなものが「焼きかにみそ」になります。焼きかにみそにする場合には、甲羅についたかにみそをスプーンですくい取らず、甲羅ごと遠火で焼きます。みその汁気がなくなるくらいまで弱火で焼いてください。みそがスクランブルエッグくらいのかたさになってきたら、焼きかにみその完成です。食べ方は生のかにみそと同様に、甲羅からそのままかにみそをスプーンですくって食べるといった方法でOKです。生でかにみそを食べることに抵抗がある方は、焼きかにみそを試してみてはいかがでしょうか?焼きかにみそを食べたことがない方も、是非焼きかにみそを試してみてくださいね。そのほか、ゆでたズワイガニの身につけたり、軍艦巻きのお寿司にしたりして食べてもかにみそは美味しく食べられます。意外にも使い勝手の良い食材ですので、ズワイガニを食べるときはカニの身だけでなく、かにみそもいろいろな料理にして楽しんでみてくださいね。Lifeよく読まれている記事ズワイガニの蒸し料理でズワイガニをもっと美味しくここではズワイガニの蒸し料理について紹介していきます。ズワイガニの食べ方には焼きズワイガニ、ゆでズワイガニ、ズワイガニ鍋などなど非常...記事を読む松葉ガニとズワイガニに違いはある?「松葉ガニ」の特徴ズワイガニには産地によってブランド名が付けられていることが特徴的です。親孝行をしてあげないと...って思っていた私。我が家には妻と2人の子供がいるのですが、ある日の休日にテレビを見ていたら、タレントさんが冬が旬の食...記事を読むズワイガニを美味しく食べる!ズワイガニの爪の食べ方ズワイガニは身やかにみそを食べる楽しみ方がありますが、ズワイガニの爪部分もとても美味しく食べられるんですよ。ここではズワイガニの爪の...記事を読む食べ放題はお得?かにの食べ放題で考えるいろんな種類のものを食べたいと思うか、限られた種類のものを腹いっぱいに食べたいと思うかは人それぞれ。先日、息子夫婦と娘夫婦が久々に我が家に帰ってきてくれました。いつも節約ばかりの日々なので、たまにはちょっと贅沢な気分も味わってみたいなあって思っていたんです。