※緑字の記念日は、毎月の記念日です。キャベツ、菜の花、よもぎ、うど、ふき、タケノコ、生シイタケ、クレソン果物イチゴ、ハッサク魚介類ワカサギ、シラウオ、カレイ、サザエ、ハマグリ、サヨリ歳時の所以3日ひなまつり紙で作った人形を川や海に流して、汚れを祓う行事がその起こりといわれるが、現在のようなひな人形を飾るようになったのは、江戸時代初期の頃からと考えられています。4日バウムクーヘンの日1919(大正8)年3月4日に広島県物産陳列館(のちの原爆ドーム)で行われたドイツ俘虜展示即売会で、ドイツ人のカール・ユーハイム氏がドイツの伝統菓子のバウムクーヘンを出品。これが日本におけるバウムクーヘンの始まりであることから、ユーハイム氏を創業者とする神戸市に本社を置く株式会社ユーハイムが制定しました。当時はマシュマロを返すのが正式なルールといわれていました。国民の祝日の一つです。二十四節気のひとつが春分。この日は、太陽が真東から昇って真西に沈み、昼と夜の長さがほぼ同じになる日。自然をたたえ、生物を慈しむ日とされています。日本を代表する花である桜への関心を高め、花と緑の豊かな国土を作ろうという目的から1992(平成4)年に日本さくらの会が制定しました。七十二候の中に「桜始開」とある時期であり、「咲く」の語呂合わせ(サ(3)×ク(9)=27)であることから3月27日となりました。5日」と、2011(平成23)年4月、北海道札幌市に本拠を置く株式会社マルキタ星野笑店が制定しました。日付は「手巻きロールケーキ」の断面が数字の6に見えることと、ロールケーキの「ロ」=「6」の語呂合わせから、毎月6日を記念日とした。「手巻きロールケーキ」の美味しさを多くの人に知ってもらうのを目的とし、株式会社モンテールが制定しました。1998(平成10)年に制定しました。いう砲術研究家で、1842(天保13)年4月12日に伊豆の自宅庭で作ったとされています。これを記念して1983(昭和58)年3月に、パン食普及協議会が制定しました。「いち(1)ご(5)」の語呂合せから、毎月15日は「いちごの日」と言われています。19日シュークリームの日シュークリームをより身近なおやつにするのを目的とし、19日という日付はシュークリームの語感と似ていることから、スイーツを製造している株式会社モンテールが制定しました。22日ショートケーキの日カレンダーを見ると、必ず22日の上に15日があり、15(イチゴ)がのった日だから、「ショートケーキの日」と仙台の洋菓子店「カウ・ベル」が制定しました。