気になる中性脂肪には低コストな酒粕を使ってみて私の食事健康法Tweet岐阜県で夫と二人暮らしの55才の専業主婦です。4年前までは、仕事をしていましたし、子どもも同居していましたので、朝早くから弁当づくり、洗濯をして出勤、夜遅く帰って食事の用意をしてそのあとにやり残した仕事をするというハードなくらしをしていました。そのため、体が悲鳴を上げ始めたのです。仕事のストレスで鬱病にその弊害がたくさんでてきました。仕事と家事の両立や人間関係のストレスから鬱病を患い、数年後には退職しました。鬱病のためか、とにかく甘い物やパンなどが食べたくてしかたがなくなりました。おなかがすくから食べたいのではなく、ただ食べたいという今から思えば変な行動です。食事の1時間前なのに、食パンを1枚食べたり、就寝前12時頃に食パンを1枚食べるというありさまです。体重はうなぎ登り、中性脂肪の値は基準値を軽く超えるようになってしまいました。今まで来ていた服がほとんど着られなくなり困ってしまいました。それに、中性脂肪の値が高いと、動脈硬化にもなりやすいので大変です。担当の先生には、薬を飲むほどではないと言われたので生活習慣を買えようとおもいました。ご飯を控え酒粕を食べるようになったまず、考えたのは炭水化物の摂取量を減らすことです。野菜を多く取り、タンパク質も多く取るようにしました。おかずはしっかりと食べますがご飯を今までの半分にしました。効果がありましたが、やはり間食をしてしまうと中性脂肪の値は覿面にあがってしまいました。そこで、始めたのが酒粕を食べることです。テレビで中性脂肪にいいとやっていたよと実家の母がくれました。はじめは、焼いて食べていたのですが、あまり食べやすいものではありませんでした。今は、水に溶いて甘酒にして飲んでいます。近所の酒蔵や出かけた先の酒蔵で酒粕を売っていると買ってきます。酒蔵の酒粕はおいしいので、砂糖を入れなくても飲めますし、牛乳でといても飲めます。タンパク質やカルシウムも摂ることができ一石二鳥です。最近はおやつ代わりに飲んでいます。酒粕のアミノ酸が効く酒粕は、米に麹を加えて発酵させて酒を造るときにできた残り物です。テレビの情報によれば、酒粕には、ビタミンB群やアミノ酸がたくさん含まれていて、コレステロール値を下げる働きをしてくれるそうです。その中でも、レジスタントプロテインという物が、腸の中の脂肪分を取り込んで便と一緒に排出してくれるのだそうです。タンパク質を分解して吸収しやすくする物質が含まれているそうです。すると、タンパク質を吸収することで、筋肉が作られて代謝があがり痩せやすい体になって中性脂肪の値もさがるかもしれなと思いました。簡単な甘酒の作り方を見つけた甘酒は、酒粕を溶かすのが面倒です。小さくちぎって鍋に入れるのは、手が汚れます。それに、なかなか溶けてくれません。簡単に作ることができないので、一時期遠ざかっていましたが、いい方法をみつけました。手間いらずなので、光熱費などのコストも少なくてすみます。その方法は、だいたい50gぐらいをなべにいれ、水を少し入れます。それから泡立て器で酒粕をつぶしていくのです。あらかた細かくなったら水をふやし、かき混ぜながら熱します。一煮立ちしたらできあがりです。細かくちぎる手間も省けて簡単にできるので毎日でも作れます。酒粕は、300g?400gぐらいを300円ほどで売っているので、サプリメントほどコストがかかりません。本当に、カスではありませんね。関連記事アラフォーのアンチエイジングは、サプリと食事をバランス良く広島市に住むアラフォー専業主婦です。家族は夫と小学生の娘、幼稚園の息子の4人です。毎週末は外食をしますが、平日は朝晩とも手作りで、夫...記事を読む鉄欠乏性貧血には、たんぱく質とビタミンCを鉄分と一緒に摂って私は都内で一人暮らしをしている30歳のOLです。会社まで30分満員電車に揺られながら通っています。1人の三人暮らしで、都内勤務の会社員(都内勤務)。静岡県32歳専業主婦です。主人31歳、長男5歳、次男1歳の4人暮らし。美咲サンプルー美咲さんも社会人3年目になりましたね。今月で社会人3年目です。兵庫県で専業主婦をしている29歳です。結婚を機に退職しました。東京のブラック企業で働く一人暮らしの新卒キャリアウーマン。帰宅時間は早くて19:30。忙しいときは終電帰りが続き、ひどいとき...記事を読むブルーベリーサプリと野菜・海藻で、目の疲れや病気に負けない体づくり香川県在住の40代専業主婦です。夫、小学生と中学生の息子2人の4人暮らしです。会社は結婚と同時に退職し、現在は家事育児に毎日奮闘して...記事を読む目指せメタボ卒業!酵素ドリンクやサプリメントも上手に利用して東京の品川区で一人暮らしをしています独身の男です。音楽関係の仕事に属しており、美味しい食べ物と音楽が趣味のありきたりな30代です。外...記事を読む期待していなかった白いんげんサプリメントがダイエット効果をもたらした!?2年ほど前に、主人と共に東京から岐阜県に移り住みました。現在は主人と二人暮らしです。