神奈川県横浜で開講されている少人数制の料理スクール「ラ・ミモーザ」。ドルチェなど、コース形式で美味しいイタリアンが楽しく調理・勉強できます。しの準備はお済みでしょうか?私は例年通り、おっと実家で過ごしています。結婚してから16年、ほぼ毎年同様な過ごし方ですが、今年はちょっとした変化がありました。某市の市議会議員を務めていた義母が今年3月で退任し、料理好きな義母がずっと家にいてくれるので、嫁仕事が大幅に軽減しました(笑)ちょっと特殊な仕事ゆえの気苦労から解放され、義母もとてもリラックスしていて、例年になく明るい雰囲気になっています。一緒に料理に使う野菜を摘んだり、台所でおせちの仕込みをしたり、楽しく料理をしています。こんな時が長く続けばいいな〜と、穏やかな年の瀬に思いました。今年は大きなお仕事をいただく機会があり、例年になく忙しくなりましたが、その分とても充実した一年になりました。忙しさの中で新しく始めたいことも見つかり、来年は更に慌ただしくなりそうですが、体力のある内に色々な事にチャレンジしたいと思います。会員の皆様は長く通っていただく方が多くなり、大変嬉しく思うと同時に、更に楽しんでただけるように精進したいと思う励みになっています。2016年も美味しさだけではなく、驚きや楽しさもご提供できればと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。皆様どうぞよいお年をお迎えください。ごはん以外の裏ネタもご紹介していますので、よかったら覗いてみてくださいね。アカウントを持っていなくても、下のバナーをクリックすると見ることができます。タイムライン的につぶやいてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。友人のフランス菓子のお教室。フランスで修業した本場のレシピが家庭で作れます。姉が主催しているフレンチスタイルのフラワーアレンジメント教室。ジャパンツヨシのイタリア生活日記パドヴァのとっておき。BELGIAPPONE.COM。