今日は平日ですが週末はアジアの一大繁華街となる場所です。先日12月10日の広島のお好み焼きからあまり時間を空けずに、関西のお好み焼きも食べねばと思い、どうせなら初めてのところで、昔からやってて味の安定している風月に来ました。昭和25年創業とは、私が生まれる前からやっている店です。古いですが建物はまだ新しそうです。奥に長い店で、1階はカウンターなので2階のテーブル席に向かいます。これが2階席で、アジアの方もいます。お好み焼きのとん玉とご飯小味噌汁と小鉢で800円です。お好み焼きはこのテーブルで焼くのではなくて下で焼いたものを持ってきます。出し口がこんな風になっています。削り節粉と青海苔を散らして、コテでいただきます。これが別に出てきたご飯と味噌汁と小鉢。小鉢はモヤシのお浸しで、こんな小皿にちょっとだけをわざわざ小鉢と言って良いのかと思いました。広島の好み焼きと関西の好み焼きで両雄並ぶのも良いのですが、大阪人は「お好み焼きの呼称は関西ではなくて、大阪や」と言いそうです。兵庫や奈良や特に和歌山の人はその辺を明らかにするのを避けているように見えますが、どうなんでしょう。デザウマの過去のお好み焼きをまとめてみました。デザウマの人気ブログランキングボタンにどうぞ愛のひと押しをお願いします。Nakaneプロダクトとインターフェースの企画とデザインをしている株式会社プロイドの社長です。大阪を中心に西は広島、東は東京から栃木の間で動き回っていますが、そんな中で私の勝手な主観の美味しい店、料理のこと、本業のデザインのことなど書いています。(12/08)デザウマ人気の時計デザインです。(11/26)最新コメント清水宏保:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。(10/26)白濱裕太:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。ボード「髪の毛帽子WithWig」をフォローしましょう。