アララのHappy食堂BlogアララのHappy食堂Blog温かく美味しい、かつバランスの良い食事を。健康維持をHappy!にサポートSearchTwitterアララのつぶやきFacebookRss食堂プロジェクトHappy食堂について「Happy食堂」は、弊社代表でもある岩井がオーナーとなり、プロジェクトメンバー一同によって、社員の健康を大切にしていこうという思いのもと、着々と準備をすすめてきた食堂プロジェクトから生まれた社員食堂の店名です。2012年4月13日に「Happy食堂」がオープンいたしました!旬の食材をバランス良く取り入れながら、栄養満点の美味しいランチを提供してまいります。「Happy食堂」はスタッフが安心して利用できるよう、学校給食などでも実績のある食堂運営会社の指導のもと、栄養面・衛生面に注意を払って運営しております。岩井が言い出して今日のランチ終了後5分以内に元原稿が完成。事の発端はこのブログ記事参照ください。今日はレピカ食堂改め「Happy食堂」の試食会でした。あーでもない、こーでもない、と初めてのプロジェクトに頭を抱えながらいつも手探り状態。私たちは何度も集まってミーティングを重ねました。レピカにやってきましたーーー。その後フキンについて、さらに盛んな意見が飛び交います。続きを読むTweet2012/02/06食堂プロジェクトフキンについてプロジェクトメンバーの意見交換が日増しに盛んになってきました。こんなメールが飛んできました。WEBページで見つけた「ふっくりんこ」というお米。名前がキュートなので、満場一致でこのお米に決めました。三菱電機の炊飯器を購入することにしました。続きを読むTweet2012/02/01食堂プロジェクトキッチン調理器具や調味料についてメールが飛び交う例えば、こんなメールが飛び交いました。