未分類2018年6月で8周年をむかえましたこんにちは。Lamp店主の上江田です。おかげさまでLampは8回目の誕生日を迎えることができました。賑やかな雰囲気の中、日々感謝の気持ちを持ちながら営業させて頂きました。時には、様々なアドバイスを下さる先輩がいらっしゃったり。して振り返ってみると、こういうお客様との関係こそが、積み重ねてきた大切なものだと思っています。8年という時間をかけて、少しづつ変化してきたLampですが、9年目も大きな変化がありそうです。様々な気づきや、出会いがありました。食のプロとして、社会に貢献できることは何か。その活動を通して、地域とそこに関わる人たちが発展し続ける為にやるべきことは何か。学びながら、丁寧に歩みを進めて行きます。Lampをよろしくお願い致します。