2014.09.026501作り方11.にんじん、キャベツを千切りにして水にさらす。ゴーヤは薄切りにし、塩もみをしてゆでる。22.えびは、背わたを取り除き、酒、片栗粉をもみ込み、ゆでる。33.そうめんをゆで、水にさらす。器につゆ、めん、を盛り付ける。:まろまゆさんの作品です】そうめんの中に、氷を入れると冷たくておいしく仕上がりました。お好みで、薬味をのせるとおいしいですよ。ゴーヤは塩もみしてちょっとゆでたので、苦みも少なくおいしかったです。