【冬至】柚子湯の他にバスソルト、化粧水まで。アロマとハーブ【冬至】柚子湯の他にバスソルト、化粧水まで。2014年12月22日http://ouchisaien.com/citrus-recipes/【冬至】柚子湯の他にバスソルト、化粧水まで。Suzukiこんにちは。チムグスイ主宰、フィトセラピスト(植物療法士)の鈴木七重です。和ハーブ(薬草)や西洋ハーブの、季節に合わせた暮らしでの使い方をこれからお伝えしていきます。12月22日は冬至、夜が一番長い日。この日を境に徐々に陽は長くなり、季節は陰から陽に移っていきます。冬至といえば、柚子(ユズ)ですね。柚子は立派な日本のハーブのひとつ。ここでは、その優れた効能とその様々な使い方をご紹介します。柚子と聞いて思い浮かぶのはきっと、特有のすっきりとしたいい香りではないでしょうか。日本人が昔から冬至に柚子湯に入るのには、陰の季節にたまった邪気を払い、新年を前に気分をすっきりとさせ、健康を願う禊ぎ(みそぎ)の意味がこめられているのですね。柚子に含まれた成分がいくら身体にいいからといって、お風呂に浮かべたゆずをギュウギュウを絞るのは厳禁。皮膚刺激が強く肌がヒリヒリ痛くなってしまいますので、入れる時はごろんとお湯に浮かべるだけにしましょう。Suzuki柚子バスソルトそれからもうひとつの方法としてオススメなのは、皮を干して作る『柚子バスソルト』。Suzukiこれを大さじ3杯程、お茶パックやハンカチなどに包んでお風呂に入れます。皮膚刺激も押さえられて、天然塩の効果でさらに発汗作用も。代謝をよくし、からだの芯まであたたまります。鍋物に使ったあとの柚子の皮も刻んで使えばエコですね。皮はお料理にも干した柚子の皮は、入浴剤としてだけでなくお料理に使っても美味しいです。ミルで細かくしてゆずパウダーとして薬味にしたり、お菓子づくりに使ったり。1日以上おいたら出来上がりスライスした柚子、しょうがをはちみつ漬けにしてお湯で割って飲みます。翌日~約1週間の間飲むことができます。柚子には抗酸化作用のあるフラボノイドやビタミンE、疲労を回復するクエン酸、ビタミンCが入っていますので美容にも風邪予防にもぴったりです。Suzukiハーブを加えると大人な味に写真はもう一種類、八角(スターアニス)と肉桂(シナモン)を一緒に漬け込んであります。そのままでもいいですが、これらのハーブも加えると少し大人な風味を増して美味しく、また胃腸の調子も整えてくれます。手作り化粧水それから柚子を使うとたくさん出てくる種。捨てる前にちょっと待って。種にはペクチンというトロリとした成分が含まれていて、保湿効果のある手作り化粧水が出来るのです。瓶にホワイトリカーを入れます。柚子の種を瓶に入れます。量が貯まるまでざるに干しておいてもいいですし、取れた分だけ少しづつ加えていってもいいです。※柚子の種がホワイトリカーの半分くらいまで漬かっているのが理想です。フタをして冷暗所に置き、成分が行き渡るよう一日一回くらい振る。2週間~1ヶ月したら目の粗いざるで濾して液体を清潔な容器に移す。※これが原液になります。清潔な50mlの化粧水容器に4の原液を10ml入れて40mlの精製水を加える。※光感作(日光などの紫外線に当たることでアレルギー反応を起こすこと)があるので夜用にしてください。顔や身体、かさつくひじひざなど、どこにでも使えます。塗った直後は少しペタペタする感じがするかもしれませんが、馴染むとさらりとします。保湿力が欲しい人は、5にグリセリンを小さじ半分ほど加えてもいいでしょう。4の原液は冷蔵庫に入れて3ヶ月以内、5の化粧水は冷蔵庫に入れて2週間以内に使い切ってください。皮、実、種と余すところなく使えるお役立ちハーブ、柚子。1,980円からProfile鈴木七重チムグスイ主宰フィトセラピー協会認定フィトセラピスト(植物療法士)。和ハーブ協会認定和ハーブインストラクター。好きなハーブは、月桃。最近の記事2014.12.30アロマとハーブ和ハーブを日本酒に漬け込むだけ。正月の縁起酒「お屠蘇」の作り方とオリジナルレシピ2つ2014.12.22アロマとハーブ【冬至】柚子湯の他にバスソルト、化粧水まで。2014来年のガーデニング計画に。2014Follow:人気記事TOP5個人の楽しみからセラピストまで。日本で取得できるハーブ検定・資格28種類まとめじつは身近にある「和」のハーブ。それは日本の風土に息づく宝物”ほぼ養蜂家”が教える驚くべきミツバチの生態。公式ショップオーガニック種子オーガニック培養土ニームオイルベランダ用フェルトプランターテラコッタプランターライトプランターインテリアプランターガーデニンググッズオーナメント・人工芝ピザオーブン薪ストーブハーブの育て方ミント系ペパーミントスペアミントアップルミントイエルバブエナノースミント(日本ハッカ北斗)オレンジミントキャットミントバジル系スイートバジルシナモンバジルレモンバジルパープルオスミンバジルグリーンラッフルバジルパープルラッフルバジルタイバジルブッシュバジルホーリーバジル(トゥルシー)レッドルビンバジルダークオパールバジルグリークバジルローズマリー系ローズマリー(立性)ローズマリー(這性)ローズマリーホワイト(立性)ローズマリーマジョルカピンク(立性)ローズマリーミスジェサップ(立性)ローズマリーディープブルー(半ほふく性)セージ系コモンセージクラリセージチェリーセージアメジストセージパイナップルセージタイム系コモンタイムレモンタイムフォクスリータイムゴールデンレモンタイムオレガノ系オレガノゴールデンオレガノグリークオレガノカモミール系ジャーマンカモミールローマンカモミールキッチンハーブイタリアンパセリガーリックチャイブコリアンダー(パクチー)サラダからし菜サラダバーネットシソステビアチコリチャービルチャイブディル夏すべりひゆハーブセロリ(スープセロリ)パセリヒソップ(パープル)ヒソップ(ピンク/白)フェンネルルッコラ(ロケット)レモングラスレモンバームワイルドストロベリー(赤実)ワイルドストロベリー(白実)お花エキナセアセントジョーンズワートナスタチウム(ゴールド)フレンチマリーゴールドポットマリーゴールド(カレンデュラ)ベルガモット(レッド)ボリジマロウヤロウ(イエロー)ヤロウ(レッド)虫除けローズゼラニウム猫のおもちゃキャットニップおうち菜園とは「生産者は、わたし」そう自慢したい一品があふれる社会を実現したい。そんな想いを持った、家庭菜園ウェブマガジンです。