概要:9月13日現在、平年値と比較して、硬度、糖度及びヨード反応は高く、酸度は同程度、着色指数はやや低い。※具体的データは以下の表、又は添付ファイルを参照してください。98.2注)平年:1996年~2015年までの20か年平均。8/5~8/15(カッコ内、参考値)は2002年~2018年までの17か年平均。落果率:落果防止剤を散布していない樹について調査した結果。出穂期や刈取時期等を、前日までの気象状況から予測できます。