ラーメン屋だったら腐る程有る。リサーチ無しだが彷徨ってみる。丸香のまん前に車を停めて、直ぐの所を右に曲がる。ラーメン屋だらけだわ。聞いた事も無いラーメン屋が幾らでも有る。そのすぐ先の角に何とも言えない中華料理の看板が。扉が開いていておばちゃんがパンを食っているのが見える。表の貼り紙を見ると8月限定でセットが安いらしい。タンメン+半チャーハンが有ったので、この店で決まり!中には先客2名。コップの水を自分で入れつつタンメン半チャーハンを頼みます。大きな中華鍋に水を入れ温めます。軽く暖まった頃に麺投入。30秒程で上げて丼の中に。横で作っていたタンメンのスープを投入。っ!チャーハンを作っている気配がないので、しょうがなくタンメンだけ撮影。その時「チャーハンお待たせしました。何処で作っていたんだ?揃ったので一緒に撮影。タンメンスープを飲むと、胡麻油と塩味で何とも美味く仕上がっている。チャーハンもラードを使ったサブちゃん風なのか?と思ったが普通の油のようだ。カウンターの色合いと麺の色と細さ。何だかさぶちゃんに似てるな〜と思ったら、この店の先代の経営する伊峡でさぶちゃんの店主が修行した店だったのだ。この一杯に歴史有りだな〜。何でも続ける事が大事です。俺もブログ頑張って続けよ〜っと。今日の昼も誰も飯に行く気配無し。浅草橋で1人飯は勿体ない。午後に本所に納品が有るので、その方面で先に飯でも喰っちまおう。向島と言いつつも業平橋駅。基、とうきょうスカイツリー駅の直ぐ近く。開業前は盛り上がっていた近所の商店街も、スカイツリーが出来ちまえば人何か居やしない。そりゃ、お土産物なんかはスカイツリーの中で買うわな。とうきょうスカイツリー駅は平日だが夏休み中なので凄い人。そこから僅か100mの大道の前の道は猫の子1匹居やしない。そんな道を歩いて遠目に大道確認。店の前まで来ると素晴らしい言葉が。「味じまんもつ煮こみあります」こちとらはなから煮込み目当てですわ。NHK見ていたらしく店主と娘さんがササッと席を立ち「いらっしゃいませ!」と。あっ!古き良き民生食堂スタイルではないか!全然頼み方が分からないので娘さんに聞きます。奥から店主が「もつ煮込みが美味しいですよ。娘さん曰く先ずはライスを注文するらしい。「半ライス位で宜しいですか?」と言われたので「普通盛りで良いですよ。」と答えると、半ライスで茶碗大盛りある事を告げられる。奥から店主が「もつ煮込みが美味しいですよ。」ガラス張りの冷蔵庫に大量におかずがある。娘さんが「左が暖めるもので右が暖めないで食べる物です。奥から店主が「もつ煮込みが美味しいですよ。冷蔵庫から普通だったら頼まない物をチョイス。めかぶの煮付けとゴーヤのサラダだ。奥から店主が「もつ煮込みが美味しいですよ。」もう分かった分かった。言われなくても頼みますよ。店主に「もつ煮込み喰いに来たんですよ。」と言うと嬉しそうによそい始めます。味噌汁も来て、何ともバラエティーに富んだ食事だこと!その煮込みを先ずは。モツはシロで白味噌の味付けだがこれは飯が喰える味だ。モツの汁で煮込まれた豆腐もいい感じだ。こんな美味い味付けの物を出してくれる店が浅草橋には無い。これぞおふくろの味だ。ゴーヤのサラダも苦みが少なく美味い。モツで米は美味すぎる。半ライスと言う名の大盛りライスも終了。半ライスの下に100円ライスと言う物があるので頼んでみた。出てきたら全然さっきと同じ盛りだ。残り少ないモツで米をほぼ喰い、シジミの味噌汁で残りの米を。あ〜〜!美味かったぞ!ここはまた来たい。この自分でおかずを取るスタイルにはそそられる。この近所だと東上野の田中食堂と、国技館裏の下総屋食堂位しか無い。いう店は大事にせにゃいかん。お会計をすると半ライスを勧めたからか、100円ライスをタダにしてくれた。