032019ワレモコウの仲間で寒さに強く、露地でも越冬し、一般地では冬でも新鮮な葉が採れる多年草のハーブ。マスタードの中で最も刺激、辛味が強い。032033香りよく、利用法ひろく、強健で作りやすい。032037根セロリーとも呼ばれセロリーの一種で根が蕪状に肥大した根の部分を食べる。一般的な栽培法は春種蒔き~秋収穫。暗紫赤色の根は色素が強く料理、お菓子の色漬けなどに利用される。016026ビタミン、ミネラルの含有量が非常に高い結球しないキャベツです。だれでもわかるカレーの香りの素。032046ツルナ科の多肉植物。葉や茎の表面にある液胞が水晶のようにきらきらして、独特な歯ざわりがある。0263-32-3477▲ページトップへ●トップページへ。