お肉屋さんのメンチはやぱいいね。空豆のごはん定期的にJAのやってる農産物直売所に散歩がてら行ってるんスが、最近空豆が店頭に並ぶようになって、空豆と白ワインの相性の良さから、なんだか空豆が気に入ってしまい、直売所で見かけると買う野菜になった。鞘が大きくて太ってるのがやはり実入りがいいみたいなんで、そんなのが入ってるのをチョイスしてネ。鞘に切れ目を入れてフライパンで焼くことが多いけど、その日はお米が炊けるのを待っていたときに、空豆ご飯が食べたいと思い、皮を剥いた。普通なら、昆布を少し乗せて、塩振ってご飯を炊くんだけど、既に炊いてるので、何も加えないまま。生でも大丈夫な空豆を、炊き上がったところでただ混ぜただけの空豆ご飯。塩味があった方が空豆の味が引き立つかな?炊き込みもいいけど、炊き上がったところでただ混ぜるだけのご飯もいい。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。