作り方1.玉葱はまず半分に切り、横に薄切りしたものを耐熱皿に広げ、バターをちぎっってのせ、ラップをし、レンジ(600?)で2分加熱します。2.中華鍋に牛の脂15gを溶かし、みじん切りにしたニンニク、(1)の玉葱、そして塩一つまみを加え、火を弱めて約10分きつね色になるまで、焦がさないようにじっくり炒めます。3.湯カップ3と固形スープを(2)に加え、煮立ったら弱火にして10分ほど煮、塩・胡椒で味を整えます。編集]YUKAさん、こんばんわ♪オニオングラタンスープ!!ってお店で食べるものだと思ってたんですがウチでも簡単にできちゃうんですね~♪あさくまってお店でしか食べたことないんですが、美味しい!YUKAさんのオニオングラタンスープも、すごく美味しそうー☆とっても体が温まりそうですね。編集]チーズ嫌いな旦那がこのチーズだけは食べるの・・・。玉ねぎ大好きなんだよね・・・。これは、冬には良く作るんだけど、チン!!技うれし~~!早速やってみるね。YUKAちゃん、優しいコメントのお返事ありがとう。”いつもありがとう”の記事にだけ、お返事かけました・・・。編集]こんばんは!TB&ご紹介ありがとうございます♪さすがYUKAさん、作り方も本格的~!チーズたっぷりとろとろ~で、本当においしそうですネ。先にYUKAさんやmojaさんに作り方を教えていただきたかった~(笑それにしても、ここ数日で急に冷え込んできましたね。YUKAさんもお風邪をひかれないよう、お気をつけくださいね。編集]こんばんは~♪オニオングラタンスープ美味しそう☆ちょうど実家からたまねぎ一箱送られてきてどうしようって思っていたところ。編集]こんばんは~YUKAさん^^わぁ~今日はスープ♪とろ~りチーズものっててぽかぽかあったまりそうだわ^^フランスパンにスープがしみこんでおいしいだろうな~・・これも☆こっちもだいぶ寒くなってきたよ。́Д`)この料理もその中の一つ。今自分が紹介したい料理も出来ていない状態。YUKAさんも忙しいでしょうに、ホント心から尊敬します。編集]YUKAちゃんおはよう~(^-^)オニオングラタンスープ、体がぽかぽか温まるね☆冬になると毎朝スープが飲みたくなる私は今、美味しいスープのレシピ本を探し中なの。編集]これがオニオングラタンスープというやつなんですねぇ~。どんなんだろう??ってず~っと思ってたんだけど、本物を見れた。美味しそうだよぉ~~。編集]YUKAさん、ご無沙汰しております。今の私には毎日の美味しそうな料理の写真の数々は酷ですぅ。野菜料理のレシピを激しく希望します。昨日、レンコンの炊き込みご飯をしました。美味しさに、禁断のおかわりをしてしまいました。編集]>Sarhtoさんこんにちは~♪すみません^^;お忙しいのにいつも応援に来て下さってて、とっても嬉しいです^0^でも、Sarhtoさん体調まだ良くなってらっしゃらないので、心配です。編集]こんばんは!すごい!オニオングラタンは私は未だに作ったことがないです。食べたこともないです...笑。おいしそうに出来ていますね!見ていると食べたくなってきます!でも手がかかっていますね!大変そうです!作ってくださーーい私のも!!笑。きのこのしぐれ煮ときのこの炊き込み御飯作ってみました。これがすごーーーく上品で美味しくて旦那にも大評判でした!TBさせていただきました。YUKAさんのレシピは本当に美味しくて大助かりです。編集]YUKAさんこんばんわ(・∀・)ノ早速お伺いしました!!チーズたっぷりでとても美味しそうですね!牛脂を使ってるのが面白いですね。コクがプラスされるのかな?裏技役にたったようで良かったです。TRACKBACKSこれからはじめるブログ生活:ブログはじめます。(0)SEARCHPROFILEAuthor:YUKA簡単なお料理から、ちょっと手の込んだお料理まで、我が家で作ったオススメの美味しいレシピをご紹介しています♪(美味しいお店もご紹介しています)RSS。