大さじ3スパゲッティ200gオリーブオイル(又は、サラダ油)大さじ2しめじ1袋えのきだけ1袋バター10g塩(パスタ用)大さじ1(水2リットルに対して)作り方1.しめじは石づきを取って小房に分け、えのきは食べやすい大きさにほぐします。2.スパゲッティをゆでます。3.フライパンにオリーブオイルを熱し、「1」のきのこを加えて炒め、ゆでたスパゲッティを加えます。4.「3」に「混ぜ込みわかめ<若菜>」とバターを入れ、よく混ぜ合わせます。