彼氏さんも、満足感がある感じに、立派なハンバーグ、作ってみよう!!!!みどりのお教室でも、リクエスト人気が高い、ハンバーグですが。『自分で作るハンバーグのどこが納得いかない???』って感じで。『ちゃんと火が通ってるかどうか、不安なので、小さいハンバーグになっちゃって・・・・』というご意見が多かったです。『お店のハンバーグみたいな大きくって柔らかくってッていうハンバーグが理想的なんです』なるほどって感じですね。今回のテーマは大きいハンバーグを美味しく焼くってことで・・・・こんな感じです。今回、いらして下さった生徒さん、Kさん、この度も彼氏さんのおうちへケータリングのお料理を作ります。『リクエストはハンバーグなんですけど。これはマスターしておいた方がいいですね。『それも、ちゃんと大きくって美味しいハンバーグが作りたいです』そうですね、立派なハンバーグ、いいですね。火が通ってるかどうか不安で、ハンバーグを小さくしてしまってる方が多いんですよね・・・・・せっかくなら、大きくって立派なハンバーグが作りたいですね。コーンと枝豆のピラフしっかり練って、柔らかいハンバーグにしましょう。基本的に、ハンバーグは大きくってもちゃんと火は通ります。焼き方、が一番大切かもしれないですね。焼くばかりじゃなく、少し蒸すってことを考えると成功します。美味しい人参を食べましょう、甘くって美味しい人参のグラッセも作ります。ごはんは、綺麗な彩りで、コーンと枝豆のピラフにしました・・・・・さて。いい感じにハンバーグ、焼けましたね。ご紹介しましょう!!!!最初に、ピラフ。枝豆は最後に混ぜ込んで。炒めるにしても、ほうれん草は下茹でしましょうね。出来れば、綺麗な形にカットしてみよう。大きなハンバーグ、ですよ。デミソースもちゃんと作ってみた!!!この大きさなら、彼氏さんもお腹いっぱいになると思う!『ちゃんと火が通ってるんですね。こんなに大きいのに・・・・・』ご希望の大きなハンバーグ。クッキングスタジオのお料理ブログへようこそ!お料理って、味方につけるととってもパワーにつながります『苦手だからって諦めないで自由予約のフリータイム制で、マンツーマン。RECOMMEND!頑張る素敵な生徒さん、みなさん。頑張れ!お弁当女子!!みどりの、『ちょっと一息♥』みどりの、『これ、食べよぅ♥』ブログ、見てくださってる方々へ。フィット薬院505営業時間/11:00~23:00定休日/なし。