今日やっと調理してみた。里芋とはちょっと違ってほっくり、ねっとりしてるって聞いたので楽しみにしてた。里芋よか高級品だって♪ひとつひとつがでっかい!!いびつな球体がぼっこぼっこと4〜5パーツで構成されており、剥くのが大変。お正月だし♪普段かなり大雑把な私だが、厚めに皮をむいてきれいに洗って、面取りもちゃんとしたよー。ルクルーゼの鍋にたっぷり満員になってしまった。途中煮汁を行き届かせるのに、かけたりひっくり返したりして、形が崩れて、そこが残念だったかな。「う、ウマい、、ウマすぎる。八頭はほっくりとしててほっ栗!!栗よりねっとりしてて激うま〜。正月は妹のバイト先からおせちが届くらしくて楽しみだしぃ。この前いただいたホームベーカリー、いいって友達から聞いていた通りやっぱり凄い!!でもそれだけじゃないぞ!!なんと餅もつける。中にちっさいおじさんがいるっていう噂はどうやら本当だったみたいで...私は昔っからおもち大好きで、子供会の餅つき大会は毎年楽しみだった。杵と臼の、ぺったんぺったんだけでは間に合わず、隣で陰ながら活躍していた餅つき機(っていうのか?)水道の蛇口のような口がらお餅がダーーーって出てくるアイツ。私は将来自分のキッチンアイテムとして絶対欲しいって思ってた。思いがけずにあっさりと、それが叶った。パンも作りのついでの機能で♪まだお餅つきやってないから初仕事はお雑煮かな。なんて縁起が良いのでしょう。食べ物ネタ満載の正月日記。太らないように気をつけなきゃな。八頭と格闘したりブログ広げてるバヤイじゃないぞ。大掃除大掃除やばいやばい。06:13新築のお宅の掘りごたつ。これから納品してきます。土曜なら日中でもいいって言ってくださったんだけど、木・金2日間の保管場所と車の手配と何よりお客さんが楽しみにしてるんだろうから、早いほうがいいかと思って。あ、ねらってなかったけど、、、サンタさんだな。自己満足☆(赤い服着てくれば良かった。ことに決めたから気合いいれなきゃ。みんな見に来て下さいね。先の話なので近くなったらまたお知らせしますね。大工さんが営業してくれて、私はお客さんと電話とfaxのみのやり取りだけにも関わらず、決めてくれました。このまま製作するのは勇気がなかったので、自宅にお邪魔して現調しました。実際お会いすると、50〜60くらいの女性、さばさばしてて面白い方でした。喜んでくれるといいな。これからキッチン作って、掘りごたつ作って、学習机作って、、、年内の仕事が片付くか?年が越せるか?そしてそして、楽しい忘年会シーズン♪12月だね。寒がりなクセに欲を言うともうちょっと寒さのスパイスが欲しい。寒がりもやっぱり温暖化フレーバーは嫌い。