チラシのうらに書くような日常メモ的なことを記す日記。伊太語の「ノヴェッロ」とは、フランス語でいうところ、ボジョレーでよく知られる「ヌーヴォー」のことである。11月6日は、伊太の新葡萄酒「ノヴェッロ」の解禁日とのこと。そんなことも考えず、残業のあと、メシ食いに、バールイルソーレに寄ったら、たまたまそうだったので、早速いただいた。こちらで供されるノヴェッロは「フェウド・モナチ・ブリミティーヴォ」。フルーティーな酸味と、微々炭酸の口当たりがあわさって、非常にさわやかな飲み口となっている。伊太新酒ノヴェッロは、去年の出来もなかなかよかったが、この一銘柄を味見したかぎりでは、今年は、それをかなり上まわる出来ではないだろうか。今夜のメインとして、ワインに合わせる意図無くいただいたパスタは、鴨と色々なキノコのラグーソースのリングイネ。これも、なかなか秋の味わいが深く、ウマーだった。お仏蘭西のヌーヴォーのほう、去年のような「期待はずれ」ということがなければよいのだが。0Pagetop焼肉・茜。辛いものとお酒がだいすき。エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。日々、徒然、気ままにね。