大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。濃いつゆ〔ラー油肉そば〕2019/05/30/23:59:15(Thu)コンビニでこんなものを見付けました。「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか」で、一時話題になった【壬生】をモデリングしているコトは明らかだ~ね。この【壬生】、池袋にも在って、よく前を通るのですが喰ったコトがない。「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか?」って、私も思うからです(笑)でもね、「あらゆることに邪道は無い」と信じている私ですから、まずはカップモノから喰ってみる気に成りました。そばつゆに赤味があるって言うのも初めてだなぁ。太目の蕎麦で、シッカリした噛み応えです。結論から言うと、悪くない。鰹ダシとラー油がぶつかることもなく、ラー油ですから中華っぽい雰囲気に支配されてしまうのかという懸念もあったのですが、そうでもない。蕎麦なんですね、当たり前ですけど。こりゃ本家の【壬生】も喰ってみたくなりましたが、池袋駅前を通って【壬生】に行くまではかなり誘引力の強いラーメン屋が一杯あるから、いつになることやら。