食物栄養専攻トピックス本日、本年度3回目となるオープンキャンパスが開催されました。食物栄養専攻では、毎回、専攻に関する説明会の後、体験実習が行われます。8月の体験実習では、2種類の「ベーグル」を作りました。1つはプレーン生地、もう1つは、こねる際、ぬるま湯の代わりにバナナを加えて作ったベーグルです。>こねた生地を10分程放置している間に、スポーツ栄養研究会に所属する先輩によるミニ授業が行われました。ベーグルは、他のパンに比べ脂質が低く、また、バナナを加えることで、アスリートに必要な糖質を摂取することができます。先輩たちのわかりやすいミニ授業の後は、ベーグルのかたちを作っていきます。<本日は、ベーグルの中に小枝チョコを入れました>両面をそれぞれ1分ずつ茹でた後、オーブンに入れ焼いていきます。<ちゃんと焼けているかな・・・??>今回も、リピーターの方も含め、たくさんの方に来ていただきました。オープンキャンパスに参加して下さった方へ暑い中、ご来場本当にありがとうございました!!ベーグルの味はいかがだったでしょうか?またお会いできる日を楽しみにしてます。今後、オープンキャンパスへの参加を検討されている方へ本学では、9月にも本年度最後のオープンキャンパスを予定しています。多くの方の参加をお待ちしております。「自家製アイスでパフェ作り」また、以下の日程で入試相談会【申込み不要】も予定しております。○10月21日(土)・・・学園祭と併せて開催します。