大根の代わりに塩こしょうで味をつけてもシンプル味でおいしい!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.えのきは根元を切り落とし、半分に切る。2.大根はすりおろし、水気を切る。3.ベーコンにえのきをのせて巻き、つまようじでとめる。耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分ほど加熱する。4.大根おろし、細ねぎ、ポン酢をかける。資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。