cocolog旅先B級グルメ館いろいろなところで食べたB級グルメの数々。随時、追加していきます。「八王子ラーメン」なるものが紹介されていた。その特徴は、醤油ベースのあっさりめスープに細麺、そして具に刻み玉葱が乗っているといったもの。ワタシはこの刻み玉葱に大いに興味を惹かれたのだったが、いざ現地で食べてみると、正直、微妙な感じであった。どの店も、玉葱はほんの申し訳程度の量しか入ってない。実に中途半端というか、なんかパンチが弱いのだねぇ。入れてくれるとうれしいのだが...。不味いとは言わないが、個性が薄いんだよな。これでは東京系醤油ラーメンの単なる亜流に過ぎない。いまひとつブレイクしないまま現在に至っているのも、いたしかたのないことか。Corporation。