作り方すし酢にみょうがを3時間程漬ける。酢飯、しょうが薄切り甘酢漬けを混ぜ合わせる。焼き目入り厚焼き卵Hを横1/2の厚さに切り、さらに8等分する。(図1参照)これを3切れ使う。2を型に入れて、3、しめさば、かにをのせ、押す。(出来上がり写真を参照)きゅうり、煮穴子、焼きのりを順にのせて、いりごまを振る。(出来上がり写真を参照)しめさばの上に穂じそ、かにの上にゆずをのせる。(出来上がり写真を参照)型を外して、皿に盛り付け、1を添える。ユーザーレビューこの商品に寄せられたレビューはまだありません。レビューを評価するにはログインが必要です。Javascriptを有効にしてください。