呑んだワインをひたすら記録しています。ペポリこのワインは、トスカーナ州大手のアンティノリ社が作っているキアンティクラシコ。こいつを飲むのは今回が初めて。グラスに注ぐと、赤紫色のワインレッドで透明度はまずまず。ほんの少し、青みがかっているかもしれない。若飲みだからしかたないか。香りは、ほっこりとした煮豆系の匂いがこんもりと。葡萄らしい果実の香りもその後ろからやってきて、キアンティ系にありがちなスミレ系の匂いも。口に入れてみると、ちょっと硬い飲み心地かも。甘味は控え目で、煮豆風味が口のなかに入ってくる。血っぽい風味もあってなかなか骨太なワインだ。国際品種でも混ぜているのか、ちょっと埃っぽい香りがよぎることも。関わらず、どこか陽気な飲み心地で気持ち良く飲めてしまう。煮詰めたジャムのようなところもあって、とにかくパワーのあるキアンティ・クラシコ。※二日目は口当たりがまろやかになり、森の切り株系のオーガニックな風味が全面に出てくるようになった。甘味は控え目でも果実味に充実感があり、飲み応えもある。それでいて愛想も良い。勝っているが、ミルキーな飲み心地になったかも。オーガニックな風味も骨太な飲み応えも健在。最後までしっかり楽しめた。はてなブログProワインに命を削られています。2013参加グループお酒そのほかプライバシーポリシーお問い合わせフォームはてなブログをはじめよう!p_shirokumaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。