ひろゆきツイートシェアはてブLINEPocket豚肉のこま切れを、無心に努めて炒めていく。2月になり、小学校を卒業する次男の骨軟骨腫(良性)が再発して、ふたたび手術することになった。左足の人差し指にくっついている腫瘍は成長線まで浸食していた。そのため、再発しないように成長線も削ることになった。指は、少しばかりは変形するだろう。爪のベッドも傷ついていたため、爪も変形するだろう。場合によっては、爪が失われるかもしれない。爪がなくなっても機能的に問題はなく、見た目の問題。それに左足の人差し指だから、たいした身体損失でもない。自分のことであれば納得がいくが、子どもの話となると、どうしてこんなに苦しいのだろう。退院して、包帯に包まれた左足を見ては、くやしさに唇をかんでしまう。それに今月は、母の手術へと話はつづいた。初期のガンである可能性は否定できないが、手術さえすれば問題はない。理解していても、やはり胸が苦しくなる。あわただしい時間は、疲労を残してかけぬけて行った。タメ息をつきながら、タマネギも加えて炒めていく。ぶつけようのない、むしゃくしゃした気分を解消したくて、おろしニンニクをがっつりと加えて炒めつづけた。創味シャンタンも加えて、塩コショウして。炒りたまごと、ざく切りにしたケールも加えていく。邪気を払うかのように、ケール葉もたっぷりと加えた。仕上げにコショウをふりかけて、醤油をまわしかければ完成。無心に食べながら「ごはんと相性が良すぎる、最高!」と次男がつぶやいた。心から嬉しそうな、笑顔をたたえて。刺激はいかが?「あっ、唐辛子だ。」ケールとたまごの青汁ごはん。太る代名詞、肥満の大敵「スタミナ丼」が、青汁化でヤセる料理に。