2017/07/11玉ねぎは血液をサラサラにしてくれる。このように玉ねぎを食べると血液がサラサラにになると言いますが、なぜ血液がサラサラになるのでしょうか。答えは玉ねぎには、硫化アリルという成分が入っているため、この成分が体に良く血液循環を良くしてくれるからです。この硫化アリルがものすごい効果を身体にもたらしてくれます。そんな玉ねぎを玉ねぎ水にして効果的に飲む、また玉ねぎの栄養を余すところなく食べる方法をお伝えしようと思います。日本の代表的な調味料の1つに味噌があります。...手作り味噌は感動のおいしさ!鍋と入れ物ですぐに作れる!日本の食卓に欠かすことのできない味噌ですが、身体にい...簡単味噌汁の作り方!お手軽なだしパックでおいしい味噌汁を健康のためにも、1日に一杯は飲みたい味噌汁。野菜や肉、キノコといったたくさんの食材をバランスよく...味噌は冷蔵より冷凍!気になるおすすめの味噌保存容器とは?日本の食卓に欠かせない味噌は、どのご家庭にもたいていある...うどんは炭水化物の中でも低カロリー?ダイエット効果は?ダイエット中は炭水化物を控える方が多いですよね。血液がドロドロだとなんでいけない?そこで玉ねぎとお水を飲むことで身体が健康に脳梗塞という言葉を聞いたことがあると思います。脳梗塞というのは朝方や夏に多いと言われますがどうしてでしょうか?これは水分補給、体の水分が不足しているからです。睡眠中や昼間に活発に行動していると、知らず知らずのうちに身体の中の水分が蒸発し、血液中に含まれる水分量が減ってしまいます。いつも以上に朝起きたときや昼間の炎天下では水分不足により、血液がドロドロの状態になってしまいます。水分不足というのは本当に身体にとって恐ろしく、身体は水分不足で悲鳴をあげているのです。血液をサラサラの状態にしたいのであれば、玉ねぎを食べたり十分な水を飲むことが必要になります。玉ねぎと一杯のお水を飲むことで水分不足を解消するただ、水を飲めば良いのかと言うとそうではなく、水分が十分でも血液がドロドロというのはやはり、血液中に脂肪やコレステロールなど余分なものが多く含まれているということになります。それを助けるのが玉ねぎです。玉ねぎには冒頭で書いた通り、硫化アリルという成分が含まれているため、この成分がコレステロールの増加を抑えて、さらに血液の血管を詰まらせる血栓を予防する働きがあります。血液をサラサラにしてくれる成分が玉ねぎにはあるということです。夕食時などに玉ねぎを食べて、1杯のお水を飲むことが身体にとっても良いことなのです。玉ねぎの栄養成分を余すところなく、飲むことができる玉ねぎ水は身体に潤いをもたらします。玉ねぎに含まれている辛味成分の硫化プロピルは、血液中の糖の代謝を促し、血糖値上昇を防ぐ働きがあることで注目されています。そのため食事の前に玉ねぎスライスを先に食べると、ダイエット効果が得られます。食事の順番を考えるだけで、ダイエットに繋がるので要チェックですね。肝臓にも良い影響があり、お酒を飲む前に玉ねぎとお水を飲むことで悪酔いしにくくなります。そんな硫化プロピルは非常に気化しやすく息を吸うだけでも体内に吸収されます。玉ねぎを包丁で切ると涙が出るのはこのためなのです。胃の消化液の分泌を活発にして胃腸を強化したり殺菌作用もあります。その為、脂っこい食事が多い方にも、玉ねぎは有効だと言えるでしょう。硫化プロピルや硫化アリルなどの硫黄化合物には、毛細血管を広げ血流を改善する効果があります。玉ねぎを食べると血液がサラサラになると言われるのは、この硫黄化合物の働きによるものなのです。その効果によって冷え性にお困りな方にも玉ねぎが効果的だと言えます。玉ねぎは、不溶性と水溶性食物繊維をバランスよく含み、オリゴ糖も含まれているので、普段の食生活での便秘の予防、解消効果も期待できます。本当に恐るべき玉ねぎ効果です。そんな玉ねぎの有効成分を余すことなく摂り込むためには、次で紹介する方法をお試しください。玉ねぎを効果的に飲む玉ねぎ水「酢玉ねぎ」とは玉ねぎに多く含まれている硫化系化合物は水に弱いため、玉ねぎを水にさらすと溶けだしてしまいます。玉ねぎをサラダなどで食べるとき辛味が強くなるからと、かなり長く水にさらしていると玉ねぎの栄養がすべて水に溶け出してしまいます。いうことは溶け出した水も一緒に飲めば良いのではないかと思いませんか?玉ねぎの辛みを抜くために水にさらしてから調理する方も多いと思いますが、辛みがなくなるということは、この有効な成分もなくなるということです。長時間水にさらすのは避けたいのですが、そこで登場するのがお酢です。酢と合わせることで玉ねぎの辛味が気にならなくなり、効果的に玉ねぎを身体の中に摂り入れることができます。そこで酢玉ねぎの登場です。玉ねぎと酢を使って作る酢玉ねぎの作り方はとても簡単です。スライスした生の玉ねぎを野菜のスライサーなどでカットした玉ねぎを保存の瓶に入れるだけです。保存の瓶の形にもよりますが、普通、玉ねぎ1個に対して酢200ccにお好みでハチミツなどを加えてください。ハチミツがなければ砂糖をいれても良いです。この時にお水をお好みで加えて飲みやすいようにしておくこともオススメです。簡単に作れる酢玉ねぎですが、これだけは押さえておきたいポイントがあります。玉ねぎの効果、硫化アリルが水に溶け出してしまいます。水にくぐらせるぐらいでちょうど良いという方もいます。今の玉ねぎは昔と違います。辛味があまり強くなく、サラダなどで美味しくいただけます。★スライスした玉ねぎはしばらくそのまま放置してから漬ける★この時にザルなどに移して空気に触れさせること。空気に触れて酸化することで、より効果的になります。玉ねぎは中性脂肪や悪玉コレステロールを低下させて血液をサラサラにしてくれます。天然原材料を用いた醸造酢を使うことでより効果を発揮します。黒酢を使うとさらに効果的です。酢玉ねぎを作るときに、醸造酢をリンゴ酢や柑橘系の酢にしたり、ハチミツや砂糖を加えるこで、玉ねぎ酢を水や炭酸水で割って飲む玉ねぎ水は美味しく、効果的に玉ねぎを摂ることのできる飲み物になります。食前に飲んだり、食後に玉ねぎ水を飲むことで食べ過ぎを抑えることができるでしょう。玉ねぎ酢、玉ねぎ水を飲むための保存と料理アレンジ作った酢玉ねぎは冷蔵庫で一晩寝かせることで玉ねぎの成分が溶け出して、美味しくいただけますが、オススメは3日目くらいからで味が染みて美味しくなります。冷蔵庫で保管していても10日くらいで食べ切るようにしましょう。玉ねぎに含まれるアリシンは熱に弱く加熱調理で失われてしまうとされていますが、加熱する前に20分程度空気に触れることで熱に強い成分へと変化しますので、玉ねぎは切ってから時間をおいて加熱料理を行うようにしてください。玉ねぎ水を玉ねぎとそのまま鍋にいれて、カレーや野菜スープにするのも良いですし、玉ねぎ酢はそのままサラダにかけても美味しいです。お酢と玉ねぎを合わせた酢玉ねぎには、高血圧や糖尿病、動脈硬化などの予防効果があるほか、便秘や肥満の改善などダイエットにも効果的で免疫力がアップしますし、まさに万能調味料です。玉ねぎ水は食物繊維も豊富に含まれているので、腸内環境を整えてくれます。玉ねぎ酢には大腸の健康を保つことができる成分が配合されているので、玉ねぎと一緒に摂取することで効果を倍増させることができるのです。毎日、玉ねぎ水を飲むことでお腹の調子がよくなり、肌荒れも改善されます。玉ねぎを摂ることで身体の血液がサラサラになり健康になるためには、水分補給も大切です。玉ねぎの成分は水に溶けやすいので酢玉ねぎにして玉ねぎ水として飲むことで、身体に効果的に玉ねぎの成分を余すところなく摂れるということ。玉ねぎには血液サラサラ効果だけではない万能薬的な役割があるのが分かりましたね。肉体回復にも効果があります。ピラミッドを作る労働者に玉ねぎが配給されていたらしく、紀元3000~2700年前の壁画でピラミッドを建築する際には玉ねぎを食べていたのが描かれています。それほど昔から重宝されていた玉ねぎを、水で割って飲む、玉ねぎ酢を炭酸水で割って飲む。毎日の健康に玉ねぎ水を飲んでみてくださいね。日本の代表的な調味料の1つに味噌があります。...手作り味噌は感動のおいしさ!鍋と入れ物ですぐに作れる!日本の食卓に欠かすことのできない味噌ですが、身体にい...簡単味噌汁の作り方!お手軽なだしパックでおいしい味噌汁を健康のためにも、1日に一杯は飲みたい味噌汁。野菜や肉、キノコといったたくさんの食材をバランスよく...味噌は冷蔵より冷凍!気になるおすすめの味噌保存容器とは?日本の食卓に欠かせない味噌は、どのご家庭にもたいていある...うどんは炭水化物の中でも低カロリー?ダイエット効果は?ダイエット中は炭水化物を控える方が多いですよね。