it2007年8月にオープンして現在13年目。前からあるような気もするが経営者が変わっているだけなのかもしれない。今回は、綾瀬の激辛を探すという事で調べてみると、激辛が選べるという事なので「シータラ」というお店に行ってみた。入ってメニューを物色!メニューを見てチキンカレーを選択する。ライスかナンが選べるのがうれしい。ライスは白米ではなくサフランライスがついてくる。時間:着席してから約8分程度コール:激辛チキンカレー+ライスが到着サンフランライスは黄色いライス。チキンカレーは赤っぽい。これは激辛だからかな?よくチキンカレーを見ると粒々の赤い点のようなものが見える。香りは激辛臭花徳に無い。美味しそうなカレーの香りだ。チキンを持ち上げてみる。一口サイズのチキンにたっぷりとカレーがついている。一口食べてみると、カレーの風味と辛さが広がる。するが食べられない辛さではない。チキンも柔らかくてとても良い味である。次は、サフランライスと一緒に食べてみる。ライスが加わるとよりおいしくなる。サフランライスって何って話だが、サンフランライスは、香辛料のサフランなどを入れて炊いたライスのことを言う。色は黄色系で独特の香りもするようだ。米はタイ米などで作るとよりおいしくできるということで、本格カレーによく使われる。私は今回初めていただいたのであるが・・・。知らずに食べているという事はありそうだ。今回はあまり香りはしなかった。カレーに負けているのかもしれない。黄色いライスと言えば、ターメリックライスもこんな色だったがサンフランが入っているのだと思う。あっという間に完食よ!激辛と言えども辛さは初心者レベル。食べられて美味かった。超激辛メニューも作って!!(笑)食事をしている時に、あとからあとからお客さんが気てほぼ満席に。家族で来られている方も多い。繁盛しているので驚いた。最新の記事ウェブクリエーターオマツウェブ制作事務所代表。