父さんのコツコツコツもじゃもじゃ父さんのコツコツコツ日常生活で得られた情報の発信。実際にやってみた感想とちょっとしたコツ。2017本日は、フルーツヨーグルト?を作ってみました。果物をヨーグルトに入れるだけならみなさんもやったことがあると思いますが、少しだけ違うことをやっています。それは、前日に果物を入れることです。それは、「ドライ」フルーツです。果物をドライフルーツにし、1日(多分時間は調整可能)寝かすことで、ヨーグルトが濃縮し普通のヨーグルトよりも濃い味わいになります。水切りヨーグルトだと水分といっしょに栄養も出ていってしまいますが、これなら100パーセント回収できます。今回はマンゴーでチャレンジしました。2本くらい作り方1ドライマンゴーを細かく切る。キッチンバサミがいいですね。ヨーグルトの水分吸って多少大きくなるので、小さめに切るのをオススメします。濃厚なヨーグルトの方が好きな人は、ドライフルーツは多目にしましょう。2器にヨーグルトとマンゴーを混ぜて入れる。マンゴーが底に接していると吸収が遅くなるので、必ず一度混ぜてください。わかりにくいかも知れませんが、確かにかさが減っています。味は、ちょっと酸っぱくなってしまっていました。́△`)ですが、ヨーグルトが生クリームのようにもったりして、十分美味しかったので成功ですね。子供には新しいヨーグルトの方がオススメです。≫コメント名前タイトルメールアドレスURLパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する本文mojamojachichi千葉県に在住のちょっともじゃもじゃした三児の父。最近、お腹が出てきて要注意な所。→がんばって減量中!!子供を喜ばせるためにちょっとした演出が好き?今の所は、料理がやや多目です。1月に子供が産まれて三児となりました。(12/07)出張中~。Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。