・黒船どらやきのお日持ちは、製造日より3日でございます。(お届けの翌日までのお日持ちです)工房よりできたてをお送りしておりますが、お早めにお召し上がりくださいませ。・生ものですので「ご注文者様へのご自宅送り」のご注文のみ承ります。簡易包装でのお届け、ご進物用(包装・掛紙・リボンシールなど)での対応は出来かねます。・商品の特性上、夏季の配送はお休みさせていただきます。・ご注文の翌日より7日後以降にて、お受け取り可能な着日を必ずご指定ください。その他一部離島)へのお届けはお受けしておりません。・黒船どらやきは手づくりの為、一日の生産数に限りがございます。お届け希望に添えない場合がございますので、大口のご注文はご相談ください。●黒船どらやき一枚ずつ手焼きした黒糖風味のもちもち生地で、やさしい甘さの餡を挟んだ半月型のどらやき。食べきりやすいサイズも人気のひとつ。沖縄産黒糖が入ったすっきりとした甘さの皮で包んでいます。皮には程よい弾力を与えるため、もち米粉を使用。上質な素材だけでつくり上げたどらやき、それが黒船どらやきです。職人が毎朝一枚一枚丁寧に焼きあげるどら皮は、その日の気温や湿度によって、水分量や火加減を調整しています。黒船どらやき特有のもちもちっとした食感は、こうした職人の経験や繊細な技によって生み出されています。黒船どらやきと一目でわかるデザイン。黒船どらやきは、ほかにはない半月型。女性やお子様にもお召し上がりやすくなっております。パッケージは「お菓子を丁寧にお包みする」という行為にこだわり、その機能のみを「美」とするシンプルなもの。文字が刻印されています。ひとつひとつ人の手で包装しています。