スリーエフのスタッフのおしゃべりです。現場や日々の生活の中で見つけたことをお届けします。震災前から約束していた、食事会。私が幹事で、柳橋の大黒家さんを予約していました。若おかみのご実家は、我が家のすぐそばだった梅花亭さん。(今は、神楽坂に移転されましたが)他にもいろいろとご縁があるのです。しようか、考えましたが、予定通り、食事会を行いました。待合にまず通されて、お茶をいただき、それから、揚げ場に移動します。目の前で揚げて、供されます。えびきすたけのこさくさく、からっとして、とても美味しかった。最後は、かき揚げで、天茶か天丼、茶そばを選べます。一通り、食事が終わると、最後は、また最初の待合のお部屋に戻り、そこでゆっくりお茶とデザートをいただきます。地震のあと、キャンセルばかりだったのですよ、とおっしゃっていました。私たちも、意識して、気持ちを立て直し、出かけたのです。今まで通りに生活するって、なかなかたいへん。負けてはいられません。今まで通り、次の食事会の相談もしてきました。お酒は、キリッとしたシャブリ。天ぷらに良く合い、美味しかったです。復興を願っての乾杯でした。|プロフィールAuthor:jtstj株式会社スリーエフに勤続16年。