麺屋一燈(新小岩)へ主人と。9月の月曜日限定冷やしそば(主人:塩/私:醤油)を頂きました。本日は塩推奨なれど食べ比べの為醤油味を選択。確かに塩味の方がスープの旨味をダイレクトに感じられますが醤油と融合した旨味もまた格別。東十条、麺処ほん田で濃厚昆布水の淡麗つけ麺大盛り。主役みたいな王道中太麺、麺が纏うトロミ、切れ味鋭い醤油のつけダレ。この組み合わせが言うまでもなく美味しい。本日は祭日ですので、ランチはホリデーランチ(デザート・食後ドリンク付)1,500円(税込)となります。「洋食御膳」が本日も大人気をいただいております。京都でのお食事に是非ご検討ください。鶏油の甘み感じる和え玉はピロピロした平打麺で。汁有りのブラックより、更に中毒性の高い一杯だった〜!の巻。陽」特製塩つけ麺大盛+わさび夕飯何食べようかな、とりあえず散歩行くか・・・この流れはもうお分かりですね、そう、陽さんです。お馴染みのどろどろつけ汁に太麺をつけて啜る、幸せですね。味噌ラーメン美味しかったぁ♪メンマも最高でした。初訪ブレンド味噌のコクうまスープに美味しいモチ麺がよく合いますね。後半はバターでより美味しく和で統一された店内。真誠家@つつじヶ丘9月17日(月)本日680円が500円!柴崎亭の近く、前も家系だった場所です。