「炉端藤十郎」様のお手伝いをさせて頂きました。カッコイイお店になりました。本気を重ね、妥協のないお店創りはとにかく楽しく、終わってしまう事が寂しくなるほどです。超巨大!6Mの無垢板が印象的な藤十郎様のカウンターは、オーナーの守田さんと2人で旅に出て探してきました。CMでおなじみの「この木なんの木気になる木~♪」の木の枝です!象5匹で山から降ろしてきたそうです!実際に無垢材の力は凄く、格別な食事を演出してくれます。