2019年7月24日こんにちは。糖質制限中でもそうでないときも食事の回数というものはあまりかわらないかと思います。朝食は抜いても全然大丈夫1日3食はただの贅沢まとめ昔の人たちは一日2回だったさて、結論から言うと本来、というか人間の歴史で見ればつい最近まではずっと人間は1日2食がスタンダードな回数でした。計2回となっています。文明的、社会的に夜遅くまで起きていることができない状態だったため、だと考えられています。仮に真っ暗な場所にいたとしてもどこにいても明かりを照らすことが出来ます。不審者がいれば警察に通報することもできますので安全も保たれています。夕方を過ぎて夜になるとあたりは真っ暗。強盗などの犯罪を抑止してくれる存在もないため外に出るのは基本的にリスクしかありません。そのため人口のほとんどを占める農民たちは朝は日が出るとともに農作業に精をだし、お昼になったころにひと段落して、初めてのご飯。日が沈むとともに仕事を切り上げて家に戻り、ご飯を食べて眠りにつきます。貴族階級も農作業はしていませんが、同じように朝食は抜き。お昼と夕食のみの生活が続いていたとされています。このサイクルがおよそ江戸時代までずーーーっと続いていたといわれています。海外でも同じだったようです。同じようにある時をさかいに一日3食の文化が定着するようになります。日本とアメリカではその経緯というものが少し違います。日本で1日3食が導入されたのは江戸時代は元禄のころ。1657年に江戸を襲った「明暦の大火」の後、町を復興するために各地から大工さんや左官屋などのいわゆる肉体労働者の方たちが大勢集まってきたことで、それらの人たちの食事内容に変化が生まれました。食を取りまく事情が変化したと考えられています。肉体労働者ですから、当然1日2食ではお腹が減ってもちません。その上、復興のために集められたため、その仕事内容もとてもハード。従来の2食ではさすがにとてもではないですが、エネルギーが足りないため、3食制になったと考えれています。菜種油の普及により夜の時間が増えたりしたのも理由の一つと考えられています。その後明治時代の軍隊の志願兵を集めるためや、世界初の栄養学校である”佐栄栄養専門学校”が一日3食制度を推奨するなどして徐々に定着していったものだと思われるのです。アメリカ日本では災害復興のための職人さんたちのための食事がきっかけでしたが、アメリカはどうでしょう。アメリカの1日3食の原因はあのエジソン。理由は災害復興などではなく、ただの自分の発明のセールスプロモーションでした。実にアメリカらしいといえばらしいですね(笑)エジソンが発明したものはトースターでした。トースターはもちろんパンを焼くものですから、その焼いたパンを食べる人がいないことには成り立たない。人の数は限られている...そうだ、回数を増やすように仕向けよう。いうのが大まかな戦略のようでした。彼はマスコミを介し”ヒトは一日2食では不健康である。おかげでトースターはバカ売れだったとこのようにあたかも1日3食が健康であるとなんら医学的な根拠もなしにプロモーションを仕掛けました。トースターは急速に普及し、エジソンは大もうけをしました。本当は医学的根拠もなにもないのです。朝食を摂らないと元気が出ないよ、パフォーマンスが落ちるよ、と口をそろえて言います。本当に1日3食と1日2食にてパフォーマンスの比較などを実験したデータは私は知りません。1日3食に根拠はないのです。これは江部医師も指摘するところです。これは数百年どころか数百万年続いてきた人の遺伝子の歴史です。人の体は古代のシステムによって制御されていますし、それによって現代の生活習慣病が発症したりもしています。以前取り上げた倹約遺伝子などがその最たるものですね。食べなくても太る、痩せない、そんな人はあの遺伝子の持ち主かも普及ではなく、断片的に1日3食が導入されていた時代を振り返っても頑張ってようやく鎌倉時代の武士の戦争状態の時くらいです。1000年もたっていません。朝食否定派で、1日の始まりはコーヒーに生クリームを入れて一杯飲む程度だそうです。私自身も朝はほとんど食べません。朝食が必要になるという人は端的に言えば糖質の摂りすぎによる血糖値の乱降下が生み出す錯覚に踊らされているにすぎないのです。夜に糖質やアルコールを多量に摂取すると寝ている間に血糖値が下がり、寝る前と後で血糖値の落差が生まれてしまいます。そのため脳がお腹が減っている、エネルギー不足だと空腹の信号をあなたに送るります。あなたは錯覚で朝を食べないといけないと思い込んでしまっているのです。糖質を摂らなければ朝にお腹が空いてエネルギー不足になるなどはよほど不摂生な生活や先の職人さんたちのように肉体的にハードな仕事をしていない限りはあり得ませんし、必要もありません。1日3食はただの贅沢1日3食は私は決して必須なものではないと考えています。1日3食の理由として人間の活動時間が長くなったから、という理由が上げられることがありますが、ちょっとよく考えてみてくださいね。引っ込んでいる間ずっと眠っていたと思いますか?魚油は確かに臭くて煤も出るものでしたが、普通に使われていました。内職をすることもあったでしょう。実質的な人間の一日の活動時間なんてものはそう変わらない、とこう思うのです。人間の一日の活動量や時間なんて早々大きく変わっていません。それに伴い、人が食事をする回数も増やす必要もないのです。1日3食食べることは一種の贅沢。嗜好品のようなものと思って、健康のためではないと意識を変えておくのが重要だと思います。まとめ朝食を食べないといけない人は本当に糖質の摂りすぎです。糖質は消化も悪いため、お腹への負担も大きく、血糖値の乱降下とは別に体に負担をかけてしまいます。アルコールなどと一緒に飲むと二日酔いの原因にもなる、と夏井睦医師も著書にて指摘しています。しても疑ってる人は糖質制限とセットで一度やってみるのが一番の近道だと思います。パフォーマンスは落ちません。朝食を抜くことによるリスクはないとお伝えしておきます。皆さんの糖質制限がうまくいきますように。本日もご覧いただきありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。森のバターこんにちは。私がおすすめな食材っていくつもありますが、そのなかでもアボカドはとっても優秀な食材。今日はアボカドについてちょっとだけ知っておいてほしいかなと思います。...糖質制限で攻撃的な性格になる?これって本当?こんにちは。今日は一つ本を紹介したいと思います。...金スマで紹介されたロングブレスで糖尿病が改善されたという話についてこんにちは。いうお話についての個人的な感想です。...【簡単】糖質制限お手軽レシピ【美味しい】こんにちは。今日は糖質制限中に、自宅で簡単に作れるお手軽レシピをいくつかご紹介していきたいと思います。...PREVゆる~い糖質制限って意味がないの?NEXT糖尿病の標準治療における食事療法。最新記事2020/02/21防げカタボリック!寝ている間に出来る限り筋肉を分解されない方法こんにちは。ダイエット中、ダイエット中でないにかかわらず、筋肉というのは大事な要素。筋肉が落ちてしまうとそれだけで痩せにくく太りやすい体に一歩近づいてしまいます。...2020/02/20たんぱく質をたくさん摂ると代謝があがり、さらには摂取カロリーを減らす効果があるのをご存知ですか?こんにちは。...2020/02/19糖尿病になると起こる3つの生活の変化こんにちは。今日は糖尿病になるとこんな感じであなたの生活が変化しますよというお話。...2020/02/18筋トレ上級者ほど糖尿病になる?そんな馬鹿な・・・・こんにちは。おかしな回答シリーズ。今日は筋トレ上級者ほど糖尿病になりやすい、これまた信じられないようなことを言っている人がいたのでシェアします。...2020/02/17【間違ったダイエット法】クラッシュダイエットをご存知ですか?【リバウンド確実】こんにちは。今日はクラッシュダイエットについてのお話。聞いたことがないダイエットかも知れませんが、中身を聞けばやろうと思わないはず。