Salon」(会場:旅館大村屋)茶師ひとりひとりを紹介していきます。ゆうや)<プロフィール>静岡で4年間茶業の研修をして22歳で就農。現在、嬉野の山奥でお茶を栽培しています。人との繋がりを大事にしておいしいお茶を作っていきたいです。Salon」(会場:旅館大村屋)茶師ひとりひとりを紹介していきます。じろう)<プロフィール>嬉野茶に惹かれ、農家に師事して約一年。喫茶の新しいスタイルを模索している。Salonで提供するお茶(予定)>1.緑茶(冷茶)2.玄米自家焙煎茶(温茶)3.嬉野茶・翠を使ったノンアルコールカクテル--------------------------嬉野茶寮では主に接客を担当。Salon」(会場:旅館大村屋)茶師ひとりひとりを紹介していきます。けんじ)<プロフィール>就農して13年。嬉野の山間地で栽培の試行錯誤をしながらお茶を作ってます。『つゆひかり』その他検討中。--------------------------「背中で語る」という言葉がぴったりの井上さん。Salon」(会場:旅館大村屋)茶師ひとりひとりを紹介していきます。ひろし)<プロフィール>お茶農家の3代目。7haのお茶を栽培しています。茶畑で過ごす時間が一番の至福です。焔』温または冷その他検討中。--------------------------お茶を淹れる時の真剣な眼差しに目を奪われます。Salon」(会場:旅館大村屋)茶師ひとりひとりを紹介していきます。「美味しい」の一言の為に楽しく、一生懸命お茶作りています。<新たな挑戦>無農薬栽培に取り組む。今回の器は「224porcelain」辻諭。この晩餐会のために作られる器もあります。料理によって器がどのように彩られるのか。お茶とともに器も愉しむ。目指す形は何?互いの考えを絵に起こしながら、イメージの共有を行う。