レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物Description生姜をたっぷり入れて。大さじ2○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1)200cc水溶き片栗粉(水+片栗粉)各大さじ1レシピ動画(0分19秒)クックパッド料理動画でみる作り方1大根を食べやすい大きさに切る(写真は乱切り)。2鍋に○と大根と豚ひき肉、生姜を入れる。ひと混ぜしたら落とし蓋をして中火で煮込み、途中で灰汁を取る。3中火で20分程煮込んで煮汁が減ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつければ完成。火を止めてしばらく置いて煮含ませる。「本日のピックアップレシピ」に掲載されました。52010年10月19日話題のレシピ入。2011年6月17日つくれぽ1000人。作って下さった皆様有難うございます。コツ・ポイント※大根は一口大の乱切りだと味が染み込みやすい。※工程3での水分の蒸発具合によって、水溶き片栗粉は全部入れずに調整。※お肉は赤身率の高いものを。脂がたくさん出てしまったら灰汁を取る時にすくう。このレシピの生い立ちかなり大きな大根が手に入り、大根の消費に(材料の大根はかなり太い大根の真ん中部分1/3本分です)。ボリュームがあって、簡単に作れる。ご飯にかけて丼にしても美味しいおかずを考えました。(8,948人)20/02/21片栗粉なかった為、普通の煮物になっちゃいましたが、おいしかったです(^^)たっきー☆★20/02/21簡単で早く出来て美味しいです(^-^)素敵なレシピ感謝です!gakumaru20/02/20上品な甘さでバラ肉よりあっさりして朝食でも食べやすいです。クックV6SBPJ☆20/02/20挽肉なし。Reservedもっと追加するには?。