(130059)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。phoenixartz.com東日本大震災から6年。自分は6年前の3月11日アメリカ...2017.01.04遅れましたが新年あけましておめでとうございます。アメリカか...2016.12.31今年も残すところあと少しですね。あけましておめでとうございます。2017年もどうぞよろしくお願いい...2016.11.03スタッフブログただいまです。