新しい「農」のかたち新しい「農」のかたち「農」の魅力って何?「農」の可能性って何?新しい「農」のかたちを、みんなで追求していきましょう。)農を身近に★あぐり通信vol.29:腐る野菜は自然の摂理に反している。野菜は、枯れる・発酵するもの。江戸の農業革命は現代にも活きる認識。可能性~プロローグ新年、あけましておめでとうございます。近年、日本各地で自然、歴史、産業などの「地域資源」を活用した新たなコミュニティビジネスが広がりを見せる中、改めて「農」が持つ多面的な価値、その可能性に注目が集まり始めています。このブログを通じて、新たな「農」の可能性を探ろうとする人々の取組みや、背後にある意志、等々をできる限り生々しく紹介していきます。今回はそのプロローグとして、今「農業」を取り巻く環境、認識がどのように変化してきているかをお伝えしていきます。2016年01月01日TweetFacebook管理人へのメッセージ当ブログへの感想・質問・応援など、管理人へのメッセージはココをクリックしてください。