特派員2号ことM氏よりレポートが到着した!最近精力的に取材して頂き感謝感謝です!さて今回のお店は津田沼の焼き鳥の名店「鳥福」の報告です!M氏によると「こちらは以前レポした津田沼の“鳥福”です。以前もレポしましたが久しぶりにカミサンと行ってこようと予約を入れて土曜日の夕方に訪問です。二人ともお昼を少なめにしてスキップするように津田沼の駅からほんの2、3分。店に入ってあまりのお客さんの多さにビックリ。前回訪問した折には6時半で店内はガラガラ、2階に通されてのんびりと夕食をいただいたのですが今回は1階の大きなテーブルに3組の相席です。ネットでの評判がここまでお店に人を呼ぶのでしょう。予約していて良かったです。」との事!口コミの威力は凄いですね!「まずは生ビールをいただき早速鳥を食べつくすべく注文です。えんがわ、軟骨串、味付けはお店にお任せしました。名古屋コーチンにこだわっていてこの店の鳥は僕の中では1、2を争うお店です。「今回はハツが最初に出てきました。塩でシンプルですが素材の美味さでしょうか、ぐいぐいとカミサンとともにひきこまれていきます。2品目はレバーですがほとんど生です。珍しいのは軟骨と一般的に言われる軟骨とこの店の軟骨は違います。ここでは“骨骨”というようです。」そうですね、私の好きな「鶏ひで」もそうですが、レバーを食べるとそのお店のレベルが分かりますね!本当に旨そうです!「ひととおりごちになったところでお会計を頼みましたが、二人で約10,000円。以前よりは値上がりしたような・・まあそれでもこの店の味は流石に美味く、コストパフォーマンスとしては抜群だと感じました。満足満足のやき鳥です。