21:39昨日までの暖かさが懐かしい。夕方からは激しい雨と雷。暖かい空気と冷たい空気が、上空でぶつかってけんかしてるようです。芋まんじゅうとプルーンナッツバー。芋まんじゅうは我が家で一番人気のおやつ。簡単なので、さつまいもの季節にはよく作ります。わたしの作るのは、ほとんどがさつまいも。粉はつなぎ程度にほんの少し入れるだけです。隠し味程度に甜菜糖と塩、ベーキングパウダーか重曹も少し入れます。お芋の団子?!という感じの芋まんじゅうです。奥の茶色いのは、中島デコさんのマクロビオティックのパンとおやつの本から。「プルーンナッツバー」というお菓子が美味しそうだったので、真似してみました。レシピにはオレンジやメープルシロップが入ってましたが、無かったので省略。混ぜて焼いてしまいました。くるみがたっぷりでなかなかの美味しさでした。子どもたちは芋まんじゅうばかり食べてました。21:28こんばんは!お芋おいしい季節ですね。↑この本、先日私も買ったところです。アップルパイを2回作りました。菜種油の香りがつよかったので、もう少し香り控え目な菜種油を探してみたいです。春ごろには、noixさんのブログをみて自然食通信社の天然酵母パンの本を買ったりしましたよー。それとルヴァンの本は、私も何か「特別感」をもって時々眺めています。22:12あっ、この芋まんじゅう、どこの方言かわからないけど鬼まんじゅうともいいませんか?ちょうど昨晩食べたくて布団の中でこれを思い浮かべてました。07:36デコさんの本、買ったのはずいぶん前なのですが、眺めてるだけであまりつくった事無かったのです。アップルパイも美味しそうですよね。どれも素朴な感じでいいですよね。ルヴァンの本、写真もいいですねーあの本はすごく濃い本です。