毎度ながらやりたくなくてもやるんだけど。まるめんあん(まるめしあん朝ラーメンG&S&G&GG系の域を越えてる。黒毛和牛のハラミも柔らかくて噛めば噛むほど旨味が!!ごちそうさまです。牛ハラミ炙り焼き❗😄シンプルに塩胡椒で焼いてます。今日も頑張ります❗よろしくお願いいたします。明日17日ブラックロック20食やります。賄いに飽きたとゴネるアルバイト黒岩の為に作った黒い汁なし坦々麺になります。黒い食券を購入して下さい。トッピングはニンニク・アブラのみよろしくお願いします。「塩らーめん」すっきりした味わいのスープにツルツルの中太麺。口の中でとろけるやわらかチャーシューが絶品。味玉ダブル生卵が売り切れで悔やんだが、汁なし本来の味わいを体感。今まで何で生卵を入れてたんだと不思議に思ってしまうくらい素晴らしいもので改めて一之江の凄さを目の当たりにした。麺や睡蓮です!本日完売終了致しました!ご来店ありがとうございます!又水曜から宜しくお願い致します。濃厚味噌タンタン半チャーハン辛さはマイルドで魚介出汁が全面に出ている感のタンタンです。かき混ぜると麺が醤油ダレに染まり、ほのかにゴマ油が香ります。鰻丼(特上)久しぶりに鰻❗やっぱり旨ーい🎵丼からはみ出すサイズ一尾で\2,600-は破格。それほど待たずに食べれたのも良かった。「じゃあまた2年後(笑)!」帰り際にかけられた言葉。久しぶりもめっちゃ顔を覚えていてくれたし!初めての味噌はめっちゃ旨いし!醤油はめっちゃ深いし!店内めっちゃ居心地良いし!分かります?最初に書いた言葉の凄さ。ラーメン燈郎@新小岩で燈郎の冷やし中華第2弾を、ジャークチキンと🍺で居酒屋燈郎を決めた後に頂く。7/14から提供のこちらも今日が最終。佐久間さんの渾身の一杯を心して頂きました。スタミナ重要な猛暑の日々、火照った体はこの冷しに救われました。麺屋しとらすにて特製煮干しSOBA塩&玉子飯をいただきました。ビター感あふれる煮干しがガツンときますね。塩分もそこそこにとても飲みやすいです(^O^)TKGも美味しく、するするっと完食。ラーメンで知られる、北長岡駅前のみずさわさんから出られた様です。店の前にノボリが有ったので、一押しであろう(燕ホワイト)を頂きました。純鶏を注文したところにプレ煮干のセールストークを受けたので再訪。今日のプレ煮干は鰮メインに他数種類の煮干が下支え。これまでの㐂九家さんのものとは違う重厚さを感じます。限定の金の坦々麺を頂きました。彩華ラーメン八尾店さんに自転車でお邪魔して、サイカラーメン生玉子入り(大)を、唐揚げ3つ+ライスセットで頂きました。おはようございます!本日11時半からオープン致します。限定は汁なし坦々麺です。昨日、修業元である東日本橋にある虎穴のオーナーシェフがご来店され、汁なし坦々麺のヒントを頂きました。ラーメン(醤油)初訪なので、メニュー筆頭を固めで注文。豚骨と鶏白湯のスープらしい。啜ってみると、濃厚さはなく、アッサリ系白湯。後味が?すっきりと言うより、若干酸味が感じられる。中華つけ麺とEBIライスをいただきました。