]1料理教室開催お久しぶりになりますシェフの志村です。以前から考えていた料理教室をセレーナで月に一回ですが行う予定です。一回目は”ぐるなび"と"ルクエ”のタイアップ企画でルクエ料理教室という形で行います。ルクエのスチームケースを使った料理になります。いうサイトにアップしますのでご興味のある方はみてみてください。15:38修繕工事みなさんこんにちは。この度セレーナのお店が入っているマンションが修繕工事に入りました。こんな感じになっていますがセレーナは元気に営業しております!!!!なお営業時間中は騒音などしませんので安心してご来店ください。こちらは現在のおすすめメニューです☆こちらはフランス産のホワイトアスパラです。国産に比べて、苦味、甘味、香りが豊かで味が濃いのが特徴ですね。お店ではこの様に提供しています。アスパラの苦味とラビゴットソースの酸味が合わさったバランスの良い一品だと思います。ちなみに「ラビゴットソース」とは香味野菜にビネガー(酢)、オイル等を加えたソースの事でフランス語で「元気を回復させる」等という意味があるんですよ。メッセージを入力してください。