個人情報保護についてレシピ7.252018ブロッコリーとクルミのぺペロンチーノ夏こそ、アンチエイジング野菜の代表ともいえる、栄養満点のブロッコリーをたっぷり食べましょう!ポイントは、ブロッコリーを固めにゆでること。くるみのカリカリ感とブロッコリーの歯ごたえがピッタリの一品です。作り方ブロッコリーは小房に分け、沸騰湯に塩を加えて色青く固めに茹でるクルミは粗く割っておく。ブロッコリーが茹で上がるタイミングをみて、オリーブ油にロリエを加え、ニンニクのスライス、赤トウガラシを加えゆっくりと香りと辛味を出す。