Merchant▶オンライン予約システムは3ヵ月先までのご予約を承ります。▶一部特典付きのプランは予約条件や数に限りがある為、選択できない場合がございます。▶オンライン予約システムはお席指定の特典プランを除き、お席のご指定は致しかねます。▶当日のご予約は、ディナーは当日12時まで承っております。それ以降のご予約はお電話にてお問い合わせください。▶ご予約の変更またはキャンセルについては、オンライン予約画面での操作またはお電話にてご連絡ください。▶オンライン予約システムでは12名様までのご予約を受け付けております。13名様以上のご予約をご希望の際は、お電話にてお問い合わせください。▶オンライン特典付メニューは、他の特典・割引との併用は致しかねます。▶メニュー内容・料金は変更になる場合がございます。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。塚原巨司による三重の滋味豊かな食材が並ぶ美し国会席。素材の魅力を引き出し、繊細で緻密な技で仕立てた伊勢海老や鮑をお愉しみください。塚原巨司による三重の滋味豊かな食材が並ぶ美し国会席。素材の魅力を引き出し、繊細で緻密な技で仕立てた伊勢海老や鮑をお愉しみください。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。塚原巨司による三重の滋味豊かな食材が並ぶ美し国会席。素材の魅力を引き出し、繊細で緻密な技で仕立てた伊勢海老や鮑をお愉しみください。塚原巨司による三重の滋味豊かな食材が並ぶ美し国会席。素材の魅力を引き出し、繊細で緻密な技で仕立てた伊勢海老や鮑をお愉しみください。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。塚原巨司による三重の滋味豊かな食材が並ぶ美し国会席。素材の魅力を引き出し、繊細で緻密な技で仕立てた伊勢海老や鮑をお愉しみください。塚原巨司による三重の滋味豊かな食材が並ぶ美し国会席。素材の魅力を引き出し、繊細で緻密な技で仕立てた伊勢海老や鮑をお愉しみください。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。三重の魚介をはじめ「みえジビエ」など四季折々の山海の恵みを感じていただけます。確かな技で引き出された品々をお届けします。三重の魚介をはじめ「みえジビエ」など四季折々の山海の恵みを感じていただけます。確かな技で引き出された品々をお届けします。盛合せ*メニュー内容は月替わりとなります。三重の魚介をはじめ「みえジビエ」など四季折々の山海の恵みを感じていただけます。確かな技で引き出された品々をお届けします。三重の魚介をはじめ「みえジビエ」など四季折々の山海の恵みを感じていただけます。確かな技で引き出された品々をお届けします。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。三重の魚介をはじめ「みえジビエ」など四季折々の山海の恵みを感じていただけます。確かな技で引き出された品々をお届けします。三重の魚介をはじめ「みえジビエ」など四季折々の山海の恵みを感じていただけます。確かな技で引き出された品々をお届けします。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。合せなど素材の持ち味を生かした、和食ならではの繊細で鮮やかな一皿は、五感で愉しめる美食のひととき。合せなど素材の持ち味を生かした、和食ならではの繊細で鮮やかな一皿は、五感で愉しめる美食のひととき。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。合せなど素材の持ち味を生かした、和食ならではの繊細で鮮やかな一皿は、五感で愉しめる美食のひととき。合せなど素材の持ち味を生かした、和食ならではの繊細で鮮やかな一皿は、五感で愉しめる美食のひととき。盛合せ*メニュー内容は月替わりとなります。合せなど素材の持ち味を生かした、和食ならではの繊細で鮮やかな一皿は、五感で愉しめる美食のひととき。合せなど素材の持ち味を生かした、和食ならではの繊細で鮮やかな一皿は、五感で愉しめる美食のひととき。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。地元志摩で水揚げされる天然トラフグ「あのりふぐ」は三重ブランドに認定されています。漁が解禁される冬の時期ならではの美味しさをお鍋で味わっていただきます。地元志摩で水揚げされる天然トラフグ「あのりふぐ」は三重ブランドに認定されています。漁が解禁される冬の時期ならではの美味しさをお鍋で味わっていただきます。Print※ご注文は2名様より。More松阪牛しゃぶしゃぶブランド牛和牛のなかでもきめ細やかなサシが特徴の松阪牛。出汁にくぐらせれば、とろけるような食感と上質な脂の旨みが広がります。Group松阪牛しゃぶしゃぶブランド牛和牛のなかでもきめ細やかなサシが特徴の松阪牛。出汁にくぐらせれば、とろけるような食感と上質な脂の旨みが広がります。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。Print※ご注文は2名様より。More【平日限定1ドリンク特典付】松阪牛しゃぶしゃぶブランド牛和牛のなかでもきめ細やかなサシが特徴の松阪牛。出汁にくぐらせれば、とろけるような食感と上質な脂の旨みが広がります。鮑の天ぷらやお造りとともにご堪能ください。Group【平日限定1ドリンク特典付】松阪牛しゃぶしゃぶブランド牛和牛のなかでもきめ細やかなサシが特徴の松阪牛。出汁にくぐらせれば、とろけるような食感と上質な脂の旨みが広がります。鮑の天ぷらやお造りとともにご堪能ください。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。Print※ご注文は2名様より。1ドリンク特典付き】松阪牛しゃぶしゃぶブランド牛和牛のなかでもきめ細やかなサシが特徴の松阪牛。出汁にくぐらせれば、とろけるような食感と上質な脂の旨みが広がります。鮑の天ぷらやお造りとともにご堪能ください。1ドリンク特典付き】松阪牛しゃぶしゃぶブランド牛和牛のなかでもきめ細やかなサシが特徴の松阪牛。出汁にくぐらせれば、とろけるような食感と上質な脂の旨みが広がります。鮑の天ぷらやお造りとともにご堪能ください。盛り合せ*メニュー内容は月替わりとなります。Print※ご注文は2名様より。熱を加えると甘味を増す伊勢海老を、志摩産かつお節の出汁にくぐらせてお好みの食感で。旬の伊勢海老と三重の恵みをご堪能ください。熱を加えると甘味を増す伊勢海老を、志摩産かつお節の出汁にくぐらせてお好みの食感で。旬の伊勢海老と三重の恵みをご堪能ください。Print※ご注文は2名様より。三重ブランド「あのりふぐ」と伊勢海老など冬の味覚が愉しめます。伊勢海老と鮑の陶板鍋などお好みの鍋料理をお選びいただけます。三重の地酒との相性も抜群です。三重ブランド「あのりふぐ」と伊勢海老など冬の味覚が愉しめます。伊勢海老と鮑の陶板鍋などお好みの鍋料理をお選びいただけます。三重の地酒との相性も抜群です。◆料理一題お好みの料理を一品お選びください。◆食事お好み料理を一品お選びください。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。More伊勢志摩サミット記念会席ワーキング・ランチのお食事をイメージした会席料理をお楽しみいただけます。Group伊勢志摩サミット記念会席ワーキング・ランチのお食事をイメージした会席料理をお楽しみいただけます。・メニュー内容は月替わりとなります。Groupお席のみのご予約メニューは当日お選びください。実りの秋を表現した八寸、甘味が増す旬の伊勢海老の姿盛り、志摩産かつお節の出汁が光る土瓶蒸しなど、三重の滋味深い秋の味覚をご堪能いただけます。実りの秋を表現した八寸、甘味が増す旬の伊勢海老の姿盛り、志摩産かつお節の出汁が光る土瓶蒸しなど、三重の滋味深い秋の味覚をご堪能いただけます。お好み料理を一品お選びください。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。実りの秋を表現した八寸、甘味が増す旬の伊勢海老の姿盛り、志摩産かつお節の出汁が光る土瓶蒸しなど、三重の滋味深い秋の味覚をご堪能いただけます。実りの秋を表現した八寸、甘味が増す旬の伊勢海老の姿盛り、志摩産かつお節の出汁が光る土瓶蒸しなど、三重の滋味深い秋の味覚をご堪能いただけます。お好み料理を一品お選びください。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。実りの秋を表現した八寸、甘味が増す旬の伊勢海老の姿盛り、志摩産かつお節の出汁が光る土瓶蒸しなど、三重の滋味深い秋の味覚をご堪能いただけます。実りの秋を表現した八寸、甘味が増す旬の伊勢海老の姿盛り、志摩産かつお節の出汁が光る土瓶蒸しなど、三重の滋味深い秋の味覚をご堪能いただけます。お好み料理を一品お選びください。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。よる食材とゲストへの心配りに満ちた美し国会席。季節と向き合い、繊細で緻密な技で仕立てる伊勢海老や鮑をお愉しみください。よる食材とゲストへの心配りに満ちた美し国会席。季節と向き合い、繊細で緻密な技で仕立てる伊勢海老や鮑をお愉しみください。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。三重の魚介、「みえジビエ」など季節や土地の恵みを感じていただけます。食材の滋味深さを引き出す品々をお愉しみください。三重の魚介、「みえジビエ」など季節や土地の恵みを感じていただけます。食材の滋味深さを引き出す品々をお愉しみください。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。合せなど素材の持ち味を生かした、和食ならではの繊細で鮮やかな一皿は、五感で愉しめる美食のひととき。合せなど素材の持ち味を生かした、和食ならではの繊細で鮮やかな一皿は、五感で愉しめる美食のひととき。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。よる食材とゲストへの心配りに満ちた美し国会席。季節と向き合い、繊細で緻密な技で仕立てる伊勢海老や鮑をお愉しみください。よる食材とゲストへの心配りに満ちた美し国会席。季節と向き合い、繊細で緻密な技で仕立てる伊勢海老や鮑をお愉しみください。・メニュー内容は月替わりとなります。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。三重の魚介、「みえジビエ」など季節や土地の恵みを感じていただけます。食材の滋味深さを引き出す品々をお愉しみください。三重の魚介、「みえジビエ」など季節や土地の恵みを感じていただけます。食材の滋味深さを引き出す品々をお愉しみください。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。よる食材とゲストへの心配りに満ちた美し国会席。季節と向き合い、繊細で緻密な技で仕立てる伊勢海老や鮑をお愉しみください。よる食材とゲストへの心配りに満ちた美し国会席。季節と向き合い、繊細で緻密な技で仕立てる伊勢海老や鮑をお愉しみください。・メニュー内容は月替わりとなります。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。和と海の幸フランス料理の贅沢なひととき。美し国会席「華」にホテル伝統料理「鮑ステーキ」が付きました。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。三重の魚介、「みえジビエ」など季節や土地の恵みを感じていただけます。食材の滋味深さを引き出す品々をお愉しみください。三重の魚介、「みえジビエ」など季節や土地の恵みを感じていただけます。食材の滋味深さを引き出す品々をお愉しみください。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。鮑に車海老、伊勢まぐろを盛り込んだお造り。あおさ香る伊勢海老の天ぷら、黒毛和牛の焼き物には、夏の味覚ウニを合わせて。「御食つ国」三重の豊潤な食をご堪能いただけます。伊勢海老など5種類の押し寿司は料理長こだわりの一品です。鮑に車海老、伊勢まぐろを盛り込んだお造り。あおさ香る伊勢海老の天ぷら、黒毛和牛の焼き物には、夏の味覚ウニを合わせて。「御食つ国」三重の豊潤な食をご堪能いただけます。伊勢海老など5種類の押し寿司は料理長こだわりの一品です。お好み料理を一品お選びください。盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。More伊勢志摩サミット記念会席ワーキング・ランチのお食事をイメージした会席料理をお楽しみいただけます。Group伊勢志摩サミット記念会席ワーキング・ランチのお食事をイメージした会席料理をお楽しみいただけます。・メニュー内容は月替わりとなります。春の芽吹きから初夏にかけて季節の移ろいを感じる華やかな品々をご用意いたしました。暖かくなり旨みを増す魚介の造りはお好みでお選びいただけます。春の芽吹きから初夏にかけて季節の移ろいを感じる華やかな品々をご用意いたしました。暖かくなり旨みを増す魚介の造りはお好みでお選びいただけます。鮑の葛打ち◆造りお好みの料理を一品お選びください。盛り合せ※メニュー内容は月替わりとなります。【新メニュー】和食とジビエの新たな出会い。伊勢志摩の森で育った鹿と猪。自然が育む命の恵みを和食ならではの技でお愉しみいただけます。【新メニュー】和食とジビエの新たな出会い。伊勢志摩の森で育った鹿と猪。自然が育む命の恵みを和食ならではの技でお愉しみいただけます。果実と甘味盛り合せ・メニュー内容は月替わりとなります。あるお客さまはご記入ください。Restaurants。