今日もいいお天気ですが、台風が近づいてるようですね!まだ8月なのにもう20号ってどうかしてる。いうか、毎年16号くらいまでしか記憶にないですが....相方に一度愛媛の方に帰ってもらおうと思っているのに、台風の動向がどうなのか気になります。そんな今日の相方ご飯は以前わん子が作ったアンチョビポテトのアレンジバージョン!アンチョビポテトの塩焼きそばです。パスタじゃなくて塩焼きそば?(笑)て思ったけど、案外『アリ』だった。作り方1じゃがいもを摩り下ろす。2フライパンを中火にかけ、焼きそばの麺を入れて両面を焼く。3そこに1のじゃがいもを入れてほぐしながら炒め、しっかりと火を通す。スポンサーリンク4火が通ったら、アンチョビとアンチョビ缶の中の油半分と、ニンニクを入れ炒める。スポンサーリンク5最後に塩で味を整えてネギを混ぜ、お皿に盛り付けたら完成。最初に麺を空炒りしたからなのか、じゃがいもが水分を吸ったからなのか、いい感じにパサパサでわん子好みの焼きそばでした!写真を見たらパスタぽいけど(笑)じゃがいも感はなかったです。どこに行ったんだじゃがいも!それにしても、毎日こうやって何か作ってはせっせと運んで来てくれる相方。_)mそれはさておき、わん子の胎児は今日から29週に入りました!もう聴覚も発達して外の音もちゃんと聞こえているらしいですよ。̄)大体真夜中の2時くらいから徐々に始まり、間隔を縮めながら朝の6時前くらいまで続きます。ピークは3時から5時の2時間かな....。これが寝返りをうつのが痛いくらいの張り。́・(エ)・`)そして、それだけ張っているので今日の検診で子宮頸管が短くなってた....。先生は現状維持で様子を見ると判断しましたが、助産師さんは納得していない様子。「張りが始まったらモニターとらせてくださいね!その結果をみてもう一度先生と相談してみます!」との事。....真夜中ってナースコール鳴らしにくいよなぁ。そんなわん子の今日のご飯はこちら。雨が降った日からまた寒くなりましたね。今年の夏は涼しいのかな。気温の上がってしまった今日、晩御飯は冷やし中華です。今日は全国各地で記録的な暑さだったようで、中には40°C超えの地域もあったらしいですね。田舎(九州)から新鮮なトウモロコシをもらったので、巷でうわさのとうもろこしご飯を炊いてみた。姫路とれとれ市場』に行ってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。料理と日々思うこと.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。