あの美味しさはいつまでも。マンチヌードルの思い出について語ろうか。ハッチマン静岡県浜松市,静岡市の魅力をラーメン多めで発信中!HOMEプロフィール[PR]スポンサーリンクあの美味しさはいつまでも。マンチヌードルの思い出について語ろうか。(全マシ)本当にありがとうございました。残念ながら2015年11月1日をもって閉店あの心身ともに満足できるマンチヌードルさんには何度となくお世話になりました。閉店を聞いたときは信じられませんでした。大将も色々考えた末のご決断だと思うのですが...残念です。この記事はそんなマンチヌードルさんの思い出として残しておきたいと思います。店名の「マンチ」は英語の「munch」=「むしゃむしゃ食べる」という意味だそうです。その名の通り、二郎インスパイア系です。外観、内装ともにオシャレで、落ち着いたカフェのようにも思えます。先客(常連客?)がいましたがすぐに座れました。Pepperがずらり。メニューにも載っています。メニューはしょうゆ、カレー、辛いの3種類。それに期間限定のメキシカンつけ麺が。卓上の調味料はコショウのみ。こちらはマンチヌードルBLACK。極太縮れ麺、山盛りの野菜、焦がし焼きしたチャーシュー、そして欠かせないニンニク。見た目は二郎系そのもの。系かとおもいきや、スープはどちらかと言えばあっさりで、しっかりとコクのあるものでした。こちらがメキシカンつけ麺しょうゆ大盛。スープはスパイスの良い香りのするサルサスープ。出汁も効いているからか、旨味もしっかりとあって飲んでいて飽きません。つけ麺には少し薄い気もしますが、逆に濃いサルサを想像できず、ちょうど良いのかな。メンマは薄味で良い食感。チャーシューを程よい香ばしさに炙ってあります。チャーシューの味を確かめるためにチャーシュー丼も注文。角切りされたチャーシューがニンニク醤油で炒められ、食欲をそそる香り。スポンサーリンクマンチヌードルBLACK(カラメ・アブラ・ニンニクマシ)久しぶりにがっつり食べたいと思い行ってきました!オープンしてその後すぐに食べに行ったのですが、二郎インスパイア系では珍しく凝った種類のラーメンが揃っていたのでちょくちょくおじゃましています。この日はスタンダードにマンチヌードルBLACK(カラメ・アブラ・ニンニクマシ)で。このボリュームで690円は嬉しいところ。味も美味しく、野菜もたっぷりで健康的な気分にもなれます。スープはこってり良い感じ、麺も極太でコシがあります。チャーシューは周りが焦がしてあるので香ばしいのですが、お肉自体はトロトロの柔らかさなのでそのバランスが絶妙です。(ショウガチョイス、全マシ、肉増し)新しい味が追加されたという噂をだいぶ前から聞いていたのですが、確かめるために行ってきました!外観は相変わらず可愛い感じ。その実態はラーメンを貪る漢の巣窟。言いつつ、いつも一人は女性のお客さんがいます。全部食べきったのを見たことはありませんが。メニューを見てみると...おお!確かに「エムジェー」なるものが。「鶏と魚の風味を加えました」とのこと。トッピングもニンニクではなくショウガ、それとかつおぶしが追加されてる。BLACK、「ショウガ」チョイスの全マシ、肉増しで。良いですね~この器の2倍の高さな感じ♪やっぱり二郎インス系はこうでなくっちゃ!早速いただいてみると、野菜をマシた影響もありますが、スープとかつおぶしが相まってかなりあっさり!でもコクはしっかり。量は言わずもがなですが、ぺろっといけてしまいました。肉が足りん!と思うほど。全マシ)あまりにもコストパフォーマンスが良いのでついつい行ってしまうマンチヌードルさん。平日にたまたま行ったらなんとつけ麺があるではないですか!ということで、火曜、木曜限定のマンチヌードルディップを食べてきました!今日はマンチにしようかエムジェーにしようか悩みつつお店に行ってみると、火曜、木曜限定のマンチヌードルディップ、つけ麺があるではないですか!知りませんでした...通常、夏季のつけ麺は細麺なので、いつもの極太麺がつけ麺でいただけるんですから頼むしかないですよね!しかも味噌がある!ということで即決。実食!なかなかジャンキーな味噌ですが、逆にこれだけストレートの味噌ってなかなかないんですよね。ブレンドしてある味噌はつけ汁としては程よい強いコクと角がないからさ、つけ汁はさらさらですが、極太縮れ麺+もやしによく絡みます!これは美味い。山盛りもやしにも味噌が良く合うんですよね~ちなみに、ディップはニンニクなしがデフォルトなので、仕事の合間でも問題なし!麺は恐らく低加水麺と多加水麺の混合。食べていて食感が面白いです!ワシワシとツルモチと♪とはいえ、量が量なので味わえたのは中盤まで。お昼時ということもあり、並んでいるお客さんに見つめられつつ、必至に完食しました。ここで大盛りを頼むのは要注意ですよ!それでも1,000円超えないんですからすごい。(全マシ)マンチヌードル中毒が止まらねぇ!これは危険ドラッグならぬ危険ラーメンだぁ!ほんともう中毒っす。この山を見なければ行きていけない体になりつつある...もはや元旦のご来光もこの山から眺めたい気分。