【11月自家製酵母パン講座】クロワッサン&クイニーアマン折り込み生地を仕込んでクロワッサンとクイニーアマンを焼きます。204■レッスンメニュークロワッサンとクイニーアマン。■レッスン内容パン■レッスンの流れレシピ説明後、バターの折り込み⇨成形⇨発酵⇨焼き上げ。ご試食後、洗い物をして終了。■持ち物エプロン、ハンドタオル、ホーロー浅型Lサイズ1個、保冷剤。ホーロー容器で生地を仕込み持ち帰っていただきます。いつものタッパーは不要です。※リピーターさま限定レッスン。土曜日クラスはプラス500円となります。通常より、1時間レッスン時間が長くなります。申し込み後のキャンセルはご遠慮いただいてます。レッスン2週間前以降のキャンセル→レッスン料の半額レッスン2日前以降のキャンセル→レッスン料の全額(この場合のみ次回レッスン時レシピをお渡しします。趣味のパン作りを活かして、手ごねパン教室オープン。自家製酵母パンと魔法のホーローパン®教室:いちごきっちんを主宰。はじめ、ハッピークッキング東京本校・コトラボ阿佐ヶ谷などで講師をつとめる。教室からのお知らせ2020/2/12現在、2020年度の自家製酵母パン講座土曜日定期クラスは、満席です。定期クラスに関しては、空きが出次第のご案内となります。現在お通いの方がそのまま継続の場合は、新たな募集はありません。その他土曜日開講に関しましては不定期開催となります。クラスキャンセル待ちをご希望の方は、いちごきっちん公式LINEより、ご連絡くださいませ。続きを読む2020/2/9このたび、「クスパアワード2019」にて、【クチコミ部門大賞】を受賞いたしました。日々応援くださる皆さまのおかげです。続きを読む2020/2/9【誕生】ホーローひとつでつくるホーローパンシリーズに、待望の「自家製酵母」パン登場!!作るのが難しいとされている「バゲット」を、ホーロー容器ひとつで仕込みから発酵まで。