蛸八さんへの配達は午前中に行きます。暗い厨房にお酒や調味料を入れさせていただきます。追加などがあるとお昼頃に伺うことがあります。その時がちょっと楽しみでもあるんです。命ともいえる”出し”をこの時間にひかれるんです。記事にしたいなぁ・・・って思ってたけどやっぱり遠慮してしまう。昨日配達に寄せていただいた時に、思いきってご主人にお願いしてみた・・・。ブログに載せるんで写真撮っていいですか?あぁ、ええよ・・・こんなん撮って記事になるんかいな?なりますまります!蛸八さんファン多いんですから・・・。レシピは極秘なんだけど、もし公開されても同じ味は出ないと確信できる。