サワラには年に二回、旬の時期があります。様に口の中でとろけます。そんなサワラを堪能いただけるメニューをご用意いたしました。火が通ったら卵に絡めてお召し上がりいただきます。皮の付いてない切り身(3枚)はお造りとしてお召し上がり下さい。中落ちの海鮮丼はゴマ醤油でお楽しみ下さい。道の駅うずしおレストランで、「裏旬サワラ」をお楽しみ下さい。皆様のご来店を心よりお待ちしております。駅うずしおレストラン[まっぷる(ドライブ関西ベスト)]にて、白い海鮮丼~今日のネタなんですか?~が紹介されました。[まっぷる(ドライブ関西ベスト)]にて、白い海鮮丼~今日のネタなんですか?~が紹介されました。