モンブランお友達が手土産に持ってきてくれたANGELINAのモンブランです。|黒と白のチーズケーキ我が家の近くにチーズケーキ屋さんができました。ESOLAというお店ですとても小さいお店なのですが毎日通るのに開いているところを見たことがありません。ショーケースにはケーキが並んでいます。隣(同じ建物)がショットバー(?)ダーツのお店と言っていますが...だから夜しか開かないのかなぁ...ついに旦那が買ってきました。分けて少しづつ頂きました。柿しかなかったので、強引にハロウィンケーキにしてしまいました。子供にもなんか寂しい...と言われまぁ...おやつとしては十分でしょとご勘弁してもらいました。ショートケーキこの1週間はホント毎日パンとケーキを焼き続けておりました。「遊びに行くけどケーキいる?」と聞かれたので、ホールではないものを頼みました。)うちは何人家族?という量を買ってきてくれました。(岡本町という名神の高架近くにあります。)どのケーキもおいしいです。息子が生まれた日(2004.6.4)はお昼からパンをワムでやっており、なんかお腹はるなぁと思いつつまだ予定日より2週間早いから大丈夫と思いながらも、生地を発酵器に入れて帰らしてもらったら、すぐ陣痛が始まり焼けたころに生まれたと言う嫌な思いで...いやいや素晴らしい思い出の日です。バースデーケーキママ友がお誕生日なのでみんなでこっそり準備してバースデーパーティーをしました。ホントは1週間前だったのですが、新型インフルエンザ騒動でずれ込みました。パーティをすることは本人には内緒でどうやったらバレずに誘えるか色々と作戦を皆で練っての開催です。鶏の甘酢は絶品でした。スパークリングワインfelistas(フェリスタス)です。イベントなど更にゴージャスに盛り上げてくれる金粉入スパークリングワイン!【大特価】お昼から贅沢にセレブっぽいねと笑っていました。前回はスポンジ生地だったので、今回は軽〜い食感のビスキィ生地に中は緩めのババロア、上はたっぷり果物を使いました。冷蔵庫で冷やしてもらいました。切り分けるとき最後の方はかなり難しかったです。ボックサン神戸三宮の大丸からすぐにあるボックサンというお店。TBSぴったんこカンカンにも放映されるなどお墨付きのお店です。お勧めはいっぱいあるのですが、お土産なら六甲カシミアチーズケーキやロールケーキ、とぼけたマイスターというクッキーもかわいいです。↓ケーキもスポンジはふわっと生クリームも甘さが控えめであっという間に子供に食べられてしましました。神戸には5店舗あるので行ってみてください。http://www.bocksun.com/index2.html因みに弟さんのお店はリッチフィールドといい阪急梅田店に入っていますよ。ROLL高槻ではかなり有名なのかしら?子供が通っていた幼稚園の近くにお店があり、お友達に連れて行ってもらったのですがなかなか道が覚えられませんでした。)お店は高槻市の川添ショッピングセンター内。ケーキ屋さんとは思いにくい地味な工房で名前の通りロールケーキのみです。予約しないとなかなか買えないそうなのですが、たまたま飛び込みで行ったらプレーンだったらあるということだったので、購入しました。生地に甘さ控えめのクリームで、口の中でシュワッとなくなるイメージです。場所も分かりにくいですが、最近は支店も出来ているようなので1度食べてみてください。抗ウイルスマスク日々お菓子作りにはまってきたちび太君。今日はチーズケーキ作りです。いつもなら18cmのデコ型で焼くのですが、今日はプリンカップで小さく焼いてみました。混ぜるのも入れるのも取り合いです。載せてみたので退屈されている方は是非作ってみてください。http://cookpad.com/recipe/814104クリームチーズ1箱でデコ型1台分作れます。おやつ作りは続き、先日ル・コルドン・ブルーの食育体験でお土産にもらったものを作りました。混ぜてレンジでチンするだけなのでほんとすぐにできます。シュー・ア・ラ・クレームです。いつも長蛇の列ですが・・・”2eme”(ドゥズィエム)という店が元町にでき、おしゃれな店内で食べることができます。(シュー・ア・ラ・クレームもドリンクセットで召し上がれます。)こちらもお勧めです。バーベキューのデザートにちび太の幼稚園の代休日に、お友達の家でバーベキューをしました。