大リフォーム時代再び。大リフォーム時代再び。(Thu)GW中は、さすがに静かだった寿庵(あ、泊まりはいろいろあったので、違う意味で賑やかではあったけど)。昨日から、再び、大工事、始まりました。ウィイイーン、ドドドドド、、、。建物内では会話が成り立たないくらい。厨房の奥で何かが始まっている、、。こんな感じで、養生してあります。「覆ってありますが、細かい粉塵が隙間から飛散するので、、、すみませんが、、、」と、業者さん。慣れっこです、、何度掃除しても、業者が入るたびに、厨房の中は白っぽい粉で、一面ザラザラ。「リフォーム中は、無理ですよ、、何度掃除しても、、」と、言われてたので、、。ご飯を食べる時には、食器をさっと手で撫でる、、。あ、、インドを旅した時はこんなだった、、。レストランに入ると、まずはザラザラのテーブルをサッサっと手で払う。いちいち気にしていられない。