開業する「イオンタウン山科椥辻」の核店舗として、「イオンフードスタイル山科椥辻店」をオープンする。<イオンフードスタイル山科椥辻店>1990年にダイエーグループ入りし、2007年に同じくダイエーグループでスーパーマーケットを運営していたグルメシティ近畿と合併したヒカリ屋が運営していた店舗を再開発したもの。1973年に開業し、2018年11月30日に営業を終了した「グルメシティヒカリ屋山科店」の跡地に、イオンフードスタイルの新たな店舗として1年ぶりに再出店する。今回、「おいしく食べて『ココロとカラダ』健康に」をコンセプトとする食品スーパーマーケットを展開する。ヒカリ屋山科店からの利用客のほか、30~40代のファミリーを中心とした近隣住民の日々の健康的な暮らしを支える店舗を目指す。京都市は全国屈指のパンの消費量を誇ることから、店内で焼き上げたベーカリーの展開を強化。食事にもおやつにもぴったりの手頃な価格のパンを種類豊富に用意する。「牛乳」「はちみつ」「バター」を使用し、生で食べてもしっとり耳まで柔らかいオリジナル生食パン「白金(プラチナ)」を販売する。新鮮な本鮪や旬の魚種を使用するなど、具材の味・鮮度・価格にこだわった「魚屋の寿司」のほか、具材や調理方法にこだわった「焼き鳥」「唐揚げ」「ピザ」「巻き寿司」などのダイエーの名物商品を品ぞろえする。パンやピザ、惣菜をコーヒーとともにくつろぎながら店内で楽しめるイートインコーナーを約80席設置する。Food)」の認証を取得した農場で肥育した、オリジナルの国産黒毛和牛「さつま姫牛」を品ぞろえする。島根産の生魚を販売する「島根のお魚市」の開催や、地元の京都近郊で採れた地場野菜をコーナー展開など、旬と鮮度にこだわった生鮮食品を販売する。小麦や大麦などの穀物から生成されるタンパク質のひとつグルテンを含まない「グルテンフリー」食品を充実させた。カロリーや塩分に配慮した商品やオーガニック野菜なども展開する。キッチンサポートコーナー「dai-docoro」を導入。旬の食材を使用した料理レシピの提案からお客の食事相談にも対応する。ロースタリー」1周年で特別メニュー(02月21日)ファミリーマート/累計販売1900万個突破「スフレ・プリン」にショコラ味(02月21日)人気記事ランキングイオンモール/「スペ...ファミリーマート/希...セブンイレブン/併売...東急百貨店/渋谷ヒカ...コモレ四谷/事業費8...流通最前線一覧セブンイレブン/永松社長が語る「飽和市場論を破る」商品政策セブンイレブン/永松社長が語る「コミュニケーション改革」最前線ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。