前記事の焼肉白州の後で、中山手通りを下って、星乃珈琲三宮店にきました。今日のメンバーでは食事の後で、まだ飲みに行くのは私くらいで、他はウマい珈琲があったら最高という方々です。この辺で、珈琲がウマくて、この時間(午後10時過ぎ)で5人がすぐ入れて、チョッと気のきいた美味しいものが食べられるといえばココです。ビルの表階段で地下へ。今世間ではスフレパンケーキが話題です。「窯焼きスフレパンケーキ」が人気と、調べてきました。...φ(..)メモメモ女性に喜んでもらおうと、オッチャンは頑張っているのです。広くてちょっと昭和な感じ。コチラがレジ横のハンドドリップ珈琲を出す場所。焼肉で「もうお腹に何も入りません。」の女性3人でしたが、メニューのコレを見ましたら。「別腹やし、行けそう。」「私いま、お腹に隙間ができた。「窯焼きスフレパンケーキ」をオーダーします。店員が「焼き上がりに20分かかります。」と言っても、どうせその倍以上はシャベリ倒すのですから、気にしません。窯焼きスフレパンケーキがきて、メープルシロップを回しかけます。5cm以上ありそうです。ホイップバター右上のシッロップの落ちるのが見えるでしょうか。見た通りのシットリ、フンワリで、スフレチックな柔らかさとチーズケーキの香りで、ウマいです。ハードローストな熱い珈琲にグッドです。私、ホットケーキを焼くのは得意なので、5cm以上の型枠を探してメレンゲとあわせてオーブンでゆっくり20分焼けばできそうです。今度トライして報告します。コメント(0)«私は「グランド・ジェネレーション」だそうです。一年ぶりで神戸中山手の焼肉白州に行きます。Nakaneプロダクトとインターフェースの企画とデザインをしている株式会社プロイドの社長です。大阪を中心に西は広島、東は東京から栃木の間で動き回っていますが、そんな中で私の勝手な主観の美味しい店、料理のこと、本業のデザインのことなど書いています。(12/08)デザウマ人気の時計デザインです。(11/26)最新コメント清水宏保:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。(10/26)白濱裕太:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。ボード「髪の毛帽子WithWig」をフォローしましょう。