新しく春の季節パフェが出ます。>>今週のランチセット3月11日(水)〜16日(月)今週の「週替わりランチプレート」は、Aランチ:サーモン香草パン粉焼きエスカルゴバターソースBランチ:若鶏のソテー梅しそのクリーミーソースです。何にでも合わせることができる便利ソース。塩・こしょうエスカルゴバターソース--------------------------常温バター100gおろしにんにく10g刻みパセリ3房パン粉大1塩・こしょう〔作り方〕まずパン粉に香草を混ぜておき、サーモンに塩・こしょうして溶き玉子・パン粉をまぶす。パセリをみじん切りに(大量に作る場合フードプロセッサーを使うと便利!)パセリとパン粉、おろしにんにく、常温バターを混ぜる。エスカルゴソースの出来上がりサーモンをソテーして、熱々のウチにエスカルゴソースを塗る感じ。出来上がり!※エスカルゴソースは冷蔵庫に入れると固くなって塗りにくくなるので冷暗にて常温で保存。新しく春の季節パフェが出ます。>>日常やおすすめ情報など。ランキングスープカップが焼き上がりました。U2に行きました!櫻井君が来てた。メッセージを入力してください。