酵素ダイエットtwitterfacebookLINEfAVAからのスムージー・レシピ第4弾。お好みデトックス効果いちごには脂肪を分解してくれる酵素「リパーゼ」と、ビタミンCが豊富なので風邪の予防に。肌のメラニン色素が増加するのを抑える働きもあるので美容効果も期待できます。酒粕を使用している甘酒は「飲む点滴」とも言われるほど美肌効果が期待できます。fAVAコンセプト「一食の食事としてのスムージー。それは、目でも楽しめるアート的な、デトックスを目的とする食事。楽しく酵素を取り入れデトックスを習慣化すれば、体質改善とともに未来の病気の予防にも。肌トラブルの改善や太りにくい体質へも導きます。約13年間アトピーとアレルギー、突発性の発疹に悩み、食改善で完治させた経験からナチュラルな食材の威力に魅了される。朝食のスムージー習慣を始めてから不定愁訴などあらゆる症状も改善。父の大病による長期間の介抱の経験から、食の大切さを痛感していた。30歳を迎えた時、ワークライフバランスを追求。ベースとしたナチュラルダイエットマイスターの資格を活かし『スムージー×正しい食習慣講座』を定期的に開催。「食べているもの→カラダ→ココロ」を様々な形で広めるべく活動している。[メルシー]トップまとめニュースコラム。