糸魚川市の美味しいおすすめ観光スポットをご紹介しています。ENGLISH魚・海鮮(カニ、あんこう、南蛮エビ、幻魚)日本海ならではの、魚・海鮮を使った料理が楽しめます。糸魚川のお寿司は安くてうまい!新鮮なネタをぜひお試しください。その日しか食べれない希少な食材もあります。ラーメン・うどん・そば糸魚川にも人気ラーメン店あり。あなた好みのお店をお探しください。食事処(ファミレス、カフェ)気軽に楽しめるお食事処です。ブラック焼きそば中華麺に新潟県産のイカとイカ墨を加えて作る料理で、その真っ黒な麺が味覚と視覚に強烈なインパクトを与えます。イカ以外に使う具材や、味付け(ソース味、塩味など)は店によって異なり、それぞれの店ならではの味を楽しめます。糸魚川のジオパークにちなんだジオ丼。南蛮エビや紅ズワイガニなど提供店ごとにこだわりの食材を使った豪華でバラエティー豊かな丼ぶりです。居酒屋・スナックみんなで楽しくわいわいと糸魚川の夜をお楽しみください。その他マキノ式飴、かまぼこ、手焼きせんべい、ゆべしなど、糸魚川のお土産も是非お持ち帰りください。