contentClose検索:HomeAboutMenuAccessNewsStaffFacebookInstagramJR立川駅南口徒歩5分。当店は春夏秋冬が愉しめる日本の良さを活かし、四季を彩る季節のフルーツや日本の食材を用いたミクソロジーカクテルと、クラシックなレシピにモダンなエッセンスを加えたスタンダードカクテルを中心とする、オーセンティックバーです。Staff最近入荷したボトルたちをご紹介させて頂きます。本日はコニャック×1本、ウイスキー×2本、ウォッカ×1本です。CONJURE」コニャックプロデューサーのビルケダル・ハートマン氏とラッパーのリュダクリス氏のコラボレーションによって産み出されたコニャック。様々な地域や熟成年数(VS.VSOP.XO)のコニャックをブレンド。有名コニャック「オタール」の熟成にも使用されているコニャック城の地下室で最低3年間自然熟成。スギ、ココア、ヘーゼルナッツの香り。軽やかな口当たりでフレッシュ。そのままでもお楽しみ頂ける味わいですが、カクテルのベースとしても活躍してくれる1本です。新入荷ウォッカ「ルースキー・スタンダード」こちらは、ウォッカの消費大国ロシアの生産者が国の誇りをかけて生み出したロシア産の高品質ウォッカです。ロシアの伝統的なウォッカの製造方法と近代的な蒸留技術を組み合わせ、ロシアのサンクトペテルブルグ北方のラドガ湖に流れ込むフィヨルドの軟水と小麦を原料につくられます。特長としては驚くほどなめらかでスムースです。旨味に似た甘味が長く続くような味わい。KNIGHTではそのままの提供以外に、フルーツカクテルやスタンダードカクテルのベースとしてご提供しております。スレッジハンマーやカイピロスカなど、ウォッカの含有量の高いカクテルですとこのウォッカの味わいが存分にお楽しみ頂けるかと思います新入荷スコッチ・シングルモルトウイスキー「グレンドロナック・ポートウッド」Alc.46%国内未入荷且つ限定のグレンドロナックです。グレンドロナックは主にウイスキーをシェリー樽で熟成させた甘やかな味わいが特徴として知られているスコットランド・ハイランド地方の蒸留所ですこのボトルはオロロソシェリー樽で熟成後、ペドロヒメネスシェリー樽に移し替え熟成、そして最後にポートワインの樽に移し替え3年間追加熟成させたウイスキーですトータルの熟成期間は10年。ノンカラーリング&ノンチルフィルタード。甘やかな余韻が長く続きます。Crew」から207本限定で発売された秩父蒸留所の原酒です。秩父蒸留所は2008年2月に稼働を開始した比較的新しい蒸留所ですが、そのウイスキー発売以来世界的な評価を高め続け、今では入手困難なウイスキーとなっています。このボトルも例外なく、某オークションサイトでは既に超高額で取引されています。¥3000でご提供しております。TEL:042-512-9959。