|必要摂取量ビタミンDの1日のそれぞれの摂取量を、まとめたものが下表です。1)目安量その年令のほとんどが必要量を満たすと思われる、ビタミンDの1日の摂取量です。目安量は、科学的データや根拠が得られない場合に、定められています。健康障害(過剰症)にならない、ビタミンDの1日の上限量です。摂取量には、4つの基準がありますので、詳しくはビタミンの摂取量についてをご覧ください。日本人の食事摂取基準より*1μg(マイクログラム)とは、百万分の1グラムのことで、1g=1000mg、1mg=1000μgになります。ビタミンDの量は、IU(国際単位)で表示するときもあり、その場合は、1IU=0.025μgとして計算します。男性の1日のビタミンDの推奨量は、5μg=200IUになります。摂取について人の皮膚には、プロビタミンD3(前躯体)があり、これが紫外線にあたると、ビタミンD3に変わります。通常ビタミンDといえば、D2とD3のことをいいます。プロビタミンD3は、コレステロールの一種で、7-デヒドロコレステロールと呼ばれています。紫外線にあたると、皮膚がんになる可能性が高いといわれていますが、栄養素の面からすると、デメリットばかりではないようです。過度に肌を焼くことは良くありませんが。ビタミンDは、かじき、さけ、さんまなどの魚類に多く含まれていて、魚を取り入れた食生活であれば、不足することはあまりありません。ビタミン|栄養素116。