私たちは、世の中に喜ばれるお菓子を創り続けることにより、関わるすべての人々の「豊かさ」を追求するとともに、菓子文化を未来へと継承してまいります。創業者「翠利雄」が京菓子職人より独立。「みどり製菓本舗」として開業。・計り売りの日配的商品が主流。・パック入りみつ豆のヒットとと共に貿易開始。・「京のことづけ」ガゼット袋入りが主力商品に。「みどり製菓株式会社」に改組。ひな菓子等、催事物の販売開始。製造技術・設備を導入。西館(第2工場)新設。