「ゆたかカレッジ」は、知的障がいのある青年たちの4年制「福祉型カレッジ」です。個性豊かな学生たち200名が様々な体験を通して楽しい毎日を送っています。「早稲田キャンパス」「高田馬場キャンパス」「江戸川キャンパス」「横浜キャンパス」「川崎キャンパス」「福岡キャンパス」「北九州キャンパス」「長崎キャンパス」の学生たちのキャンパスライフの様子を是非ご覧ください。ご近所の芝生公園の噴水で水遊びをする子どもたちの姿に涼を感じているこの頃です。そんな中、カレ北の1,2年生は今月もレジデンス大村の体験利用に行ってきました。その途中に寄ったのがこちら大村の近くにこんな素敵な体験コーナーがあったのです。激辛!なんかもあったのですが、みんなで話し合って「ペッパー」に決定!お肉をこねこねして専用の器具を使って詰めていきます。次は、クルクルっとねじってお好みの長さに調節です。こんなにたくさんのウインナーの形にできました。このかわいい窯でスモークしてもらいました。最後にみんなでチョキチョキ切ると、できあがり!!できたては、最高のお味でした。「ペッパーがピリっとしておいしい!!」レジデンス大村では、美味しい夕食を頂きました。この日のメニューは「豚しゃぶ」です。おいしいご飯にお腹も満たされて、みなさんお部屋でゆっくりと過ごされていました。翌日はみなさん自分で起床し、身支度を整えて、さっそくお掃除です。掃除機をかけてすっきりきれいになりました。おしゃれな図書館で、中は本がたくさん。みんな本に夢中になっていました。「おかえりなさい!」3年生にウインナーをおすそ分けです。「うまい!!ビールに合いそう」(笑)3年生にも大好評のウインナーでした。次回はどんな旅になるのか楽しみですね。ありがとうございました。