R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。ROYAL!(追記あり)6月の13日(土)と14日(日)、アトリエキカさんにて、ケーキの会をさせていただくことになりました!ケーキを5種類お作りして、召し上がっていただくという企画です。下の生地はキャラメリゼしたパイ生地。ムースはマスカルポーネとフロマージュブラン、そしてレモンクリームを合わせたさっぱりとしたチーズムースです。その上にシナモン風味のカリカリとした食感のクランブルを乗せて出来上がり。このケーキをお作りしたくてこの企画を提案したくらい、大好きなケーキです。他の4種類は、実はまだ検討中です。先日アルマーニ/リストランテ銀座でドルチェ・ブッフェを体験して「もっと考えなければっ!」と、頭の中を一度白紙に戻して、考え直している最中です。最後までおいしく、楽しく、季節を感じていただける一皿になるようもっとじっくり考えたいと思っています。ケーキをゆっくり召し上がっていただけるよう、1日3回、4名さまずつのご提供にさせていただこうと思っています。両日、13:00~、14:30~、そして16:00~になります。次の時間には次のお客さまがいらっしゃるのでそれまでに交代していただければ...というゆるい感じの時間割です。料金は、ドリンク代込みで¥2,500になります。お飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーから選んでいただきます。まりこさんからのご好意で、紅茶・ハーブティーはポットで、コーヒーはたっぷり2杯ご提供いただけることになりました。メニューも決まっていないのに、たいへん心苦しいのですが6月3日(水)・朝10:00~メールかファックスにてご予約承ります。c)16:00~上記をご記入いただき、下記までご予約くださいませ。(メールの場合、件名を「ケーキの会」とお書きください)info@patisserie-r.comまたは0467-23-3368(FAX)追って確認のご連絡をさせていただきますので携帯電話からお申し込みいただく場合、受信制限されている方は、info@patisserie-r.comからのメールをお受け取りできるよう設定してください。試みで、説明不足な点も多々あるかと存じます。ご質問等はinfo@patisserie-r.comまでご連絡くださいませ。ご予約、お待ちしています!予約開始の曜日、またイベント開催時間を間違って記載しておりました。申し訳ございませんでした。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。本当にありがとうございました!早速訂正いたしました。お申し込みをご検討いただけたらうれしいです。メッセージを入力してください。