嘘偽りなく産地から本物をお届けしたいという思いから、社長自らが生産者から直接買い付けたり、OSK(大分椎茸農協組合)の入札会で目利きして仕入れたりしています。それを信頼できるお店だけに卸していますが、これを直接消費者の皆様へお届けしたいとの思いから、近年はWEBショップでも最高の原木しいたけを販売しています。まとめひと昔前までは、スーパーで見かける生しいたけに「原木」か「菌床」か明記されていないものも多かったように思います。それが、今でははっきり記してある。それは、消費者の人たちの、どちらかきちんと選びたいというニーズに応えたものでもあるのかなと感じています。菌床生しいたけを好んで買っていた方は、ぜひ一度姫野一郎商店の原木しいたけを食べてみてください。自然栽培でつくられた原木しいたけの、その美味しさに、びっくりしていただけると思います。「水で戻す」ことを手間に思わなくなるその美味しさ、ぜひ体験してください!老舗椎茸問屋が伝授!乾燥・干ししいたけの戻し方。け継いできた確かな品質のしいたけを選び抜く「目利き」の力で、どこにも劣らない質の高いしいたけをお届けしています。良質な本物のしいたけを是非一度ご賞味下さい。老舗椎茸問屋が伝授!乾燥・干ししいたけの戻し方。料理前、しいたけを洗いますか?それとも洗わない?干し椎茸の戻し汁捨てちゃっていませんか?!しいたけの戻し汁は栄養の素、旨味の素!賢くフル活用するべき!「原木しいたけ」とは?手間ひまかかる栽培からその魅力を老舗しいたけ屋が徹底解説!干し椎茸の戻し方比較。水につける時間で戻し汁(出汁)の旨味に違いは出るのか試してみた。「生しいたけ」と「干ししいたけ」の違いとは?同じしいたけでも実はこんなに違う!しいたけの保存方法。保存すれば美味しさも長持ちします。2718ご購入希望の方はこちら0974-63-2853FAX注文お歳暮・お中元・各種お礼などに大分しいたけや佃煮を送りませんか?大分のお土産に贈り物に。大分しいたけの姫野一郎商店。