給食レシピリンクさっぽろハーベストランド農園見学会*製造工程の見学*工場内は、廊下に大きな窓があり、上から施設の様子を見ることができるようになっていました。ポイントごとにクイズやパネルがあり、見学する子どもたちの興味を引くような施設に工夫されています。食品工場ということで、衛生的な施設です。物除去などが行われる設備を見て納得しました。食産業メーカーの名前が入った米も保管されていました。袋も積まれていました。合否判定などをはじめ、さらに製品の品質履歴管理を行っていました。よるチェックも行われています。*操作室*操作室では、注文から製品の製造、発送までの情報をコンピューターで一元集中管理していました。操作室内にいる人は、厳重な身支度をしていました。