精進料理と木村宗慎先生の茶の湯を融合した「立春茶会」を開催しました。◆12:00〜16:00これまで本倶楽部では、「食と芸術」をテーマに、食事をとりながら様々な対話を行ってまいりました。食は生命の源であり、人間にとってなくてはならない存在でありますが、食べるという機会は同時に、器やしつらえ、おもてなしの精神などに触れる機会であり、「文化とは何か」、「芸術とは何か」を考えさせてくれます。この度の茶会は、茶の湯のしつらえや点心の精神の中心にある「おもてなし」のポイントを木村宗慎先生に解説いただきながら一期一会の交流を楽しんでいただき、形式を体得するのではなく、「おもてなしのキモ」を楽しみながら学びとっていただくことを趣旨といたしました。