健康コラムお問い合わせmail40代からのお肌に、細胞活性化のススメ。1997.8.25今、話題のアガリクス茸はご存知ですか。アメリカのレーガン大統領が皮膚癌の手術後にアガリクス茸を長期に渡り服用したといいます。その後、大統領にガンの再発移転がみられなかった事からアガリクス茸の名前は一躍世界的に有名になりました。キノコは私達の身近にあり、日常の食用として食べられていますが、キノコの中にはガンを抑える作用をもったものがある事は、古くから知られていました。南米ブラジルの大都市であるサンパウロの郊外にあるピエダーテの山地にアガリクスプラゼイと呼ばれるキノコが自生しています。そのキノコを日常食べているその地方の人々にガンが少ないと言われています。この抗ガン作用を本格的に研究したのはペンシルベニア州立大学のシンヂン教授らです。してアガリクス茸には優れた抗ガン作用のある事が明らかになったそうです。