ライフスタイル未来の自分のために。“買って食べる”食生活が決して悪いとは言いませんが、健康面や節約を考えると、もう少し工夫はできそうです。料理をするとなると、一人暮らしで食材も余るし、作るのも大変......。そんな悩みをクリアしてくれるのが、「冷凍品を賢く使う」というアイディアなんです!そこで今回は、健康や節約を考えた「冷凍庫にストックしておきたい食品」を5つ厳選してご紹介したいと思います。1便秘対策やアンチエイジングに!「ブロッコリー」まずはじめにオススメしたいのが、超優秀野菜として脚光を浴びている「ブロッコリー」。便秘対策や整腸作用が期待できる「食物繊維」、アンチエイジングや抗がんになるとされる「スルフォラファン(抗酸化成分)」などが含まれています。最近ではコンビニの冷凍食品としても150円前後で購入できるようになっていますから、それをストックしておくのが賢明。小房に分かれているため、使いたい分を都合よく取り出せるようになっています。ちなみに、自分で茹でたものを冷凍すると、家庭用冷凍庫の急冷では食感が悪くなってしまいますから、冷凍ブロッコリーの方が好都合とも言えるでしょう。続いては、ブロッコリー同様、冷凍野菜として手軽に買えるようになっている緑黄色野菜の「パプリカ」です。ビタミンA・C・Eが豊富なため、免疫力向上(風邪予防など)や美肌対策、アンチエイジング効果も期待できます。生で食べられる野菜ですから、料理の仕上げ時にさっと加えるだけで、いつものメニューの栄養度を強化することができます。自炊おすすめ記事スギアカツキは他にもこんな記事を書いていますあまった恵方巻を美味しくリメイク...ポイントは「ごま油」と「マヨネーズ」べちゃべちゃしない「究極のチャーハン」の作り方。コツをつかめば簡単!アマゾンで高評価の「冷凍もつ鍋セット」。お味をプロがジャッジコンビニ食材だけで作れちゃう“やみつき雑煮”。往復6時間半の「新幹線通勤」をする20代、意地でも赴任しないワケ東京五輪の種目になるかも「マインドスポーツ」とは?スポーツの業界用語33歳元公務員、SNSフォロワーからの貢ぎ物で暮らす理由20代は飲み会での「お酌」否定派が7割超。若い非正規が、50代正社員のPC指導役に。ライナー」に乗車ルポ。Reserved.twitterfacebookinstagramTOPへ戻る。