コノシロはニシン目ニシン科キコノシロ属の魚。コノシロの握りでも作るかなと。コノシロは比較的人気がなく、かつスーパーなどではあまり見かけません。昨今、魚をさばけない主婦ばかりで中には頭や鱗を落とすだけでも自分で出来ないドシロウトが多いようです。いうか自分でやれ!よって売る側も品揃えしてもあまり売れないわけで、品揃えすることもあまりないと言う訳でしょうか?あっても、多くの地域でほぼ捨値で販売されています。イメージとして、5~6匹入って200円前後。季節や地域、大きさによっても左右されるでしょう。コノシロは鮮度が落ちやすく、痛みが早いので購入するときはよく観察しましょう。ポイントは肛門付近がへたってないこと。ウ○コがにじんでいたら止めておききましょう。今回は近所のイ○ンで購入したものです。めずらしく相場を理解した価格設定になっています。生食用とは書いていない・・・ううっ。