開発部員たちの徒然日記(Facebook)まめ知識/まめ知識トップ/かぼちゃのスノーボール/チーズケーキ/アイスアーモンドの詳細はコチラパンプキンシードの詳細はコチラくるみの詳細はコチラ1バター、グラニュー糖を混ぜ、かぼちゃペーストを加えよく混ぜる。2薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるい、1に加える。3パンプキンシードとクルミを加え、12gずつに分け丸める。冷蔵庫で生地を休ませる。4160°Cに温めたオーブンで20分~25分焼く。5粗熱がとれたら、粉糖をまぶす。6完全に冷めたら再度粉糖をまぶす。※かぼちゃペースト:かぼちゃフレーク17gに水33gを加え混ぜたもの。見た目は白いクッキー、中はかぼちゃ色。ホロホロした食感のクッキーです。パンプキンシードを入ることにより彩りよく、風味豊かなクッキーになりました。約62kcalアーモンドの詳細はコチラパンプキンシードの詳細はコチラくるみの詳細はコチラ1クッキーを砕き、パンプキンシードと溶かしたバターを加え混ぜる。218cmの型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。3クリームチーズにグラニュー糖、かぼちゃペーストの順に加え混ぜる。4薄力粉をふるって3に加えさらに生クリームを入れ、2に流す。5170°Cに温めたオーブンで35分焼く。鍋でグラニュー糖をカラメル色になるまで加熱し、温めた生クリームを少しずつ加え、キャラメルソースを作る。7キャラメルソースの半量はナッツと和え、ケーキに乗せる。残りは好みで上からかける。...........................60g30g20g150g200g100g2個80g20g50g50g20g20g20g※かぼちゃペースト:かぼちゃフレーク50gと水100gを混ぜたもの。鮮やかなかぼちゃ色のチーズケーキ生地の土台にパンプキンシードをいれて見た目はもちろんのこと、食感も楽しいケーキになりました。飾りのナッツの香ばしさとキャラメルソースの苦味で全体のバランスも良くなります。405kcalアーモンドの詳細はコチラパンプキンシードの詳細はコチラくるみの詳細はコチラ1かぼちゃペースト、グラニュー糖、卵黄を手鍋に入れて温める。2生クリームを7分立てにする。31が完全に冷めたら2の生クリームと合わせ、冷凍庫で固める。完全に固まる前に撹拌し空気を含ませる。4手鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかけ、少し色づいたらパンプキンシード、アーモンド、クルミを加えカラメル色になるまで加熱する。5火から下しバターを加える。バットに広げて冷ます。冷めたら荒く刻み、アイスに入れる。..........................................66g100g22g1個10g10g10g15g5g2.5g※かぼちゃペースト:かぼちゃフレーク22gと水44gを混ぜたもの。秋らしいかぼちゃのアイスにキャラメリゼしたパンプキンシードなどのナッツを入れて、食感と香ばしさをプラスしました。開発部員たちの徒然日記(Facebook)トップページキャラクター紹介ナッツ協会クルミ協会ENGLISH。