梅鯛茶漬けグルメ青空レストランを見ていたら、宮川大輔さん、杉野遥亮さんとサバンナ高橋さんが、山形県川西町を訪れて、新しいお米の雪若丸のお供として、紀州梅真鯛梅を特集していたので覚書です。紀州梅真鯛梅とは?紀州梅真鯛梅のお取り寄せ紀州梅真鯛梅とは?リンク和歌山の紀州の海と山の恵みを合わせたご飯のお供が紹介されました。紀州南高梅の種を取り除き、甘酢味噌で味付けした紀州梅まだいのほぐし身を詰めた一品です。甘めで塩分控えめの梅干しと真鯛のほぐし身でご飯にぴったりの味わいとなっています。ここで登場した紀州梅まだいは、梅酢エキスを与えて育てた真鯛で、「プレミア和歌山」にも認定されています。お茶漬けで食べてもおいしくいただけます。紀州梅真鯛梅のお取り寄せリンク通販でお取り寄せできます。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。