カミカツランチコミュニティカフェ・レストラン・コパン福井県高浜町にあるワンデイシェフの店。ランチや手作りデザートなど、日々のメニューを紹介します。今日は薄い豚肉をフライにしたカミカツと、きなーれにある野菜を使った副菜でした。きなーれにたくさん青ねぎが入ってきたので、どうしてもぬたが食べたくなりねぎといかのぬたを作りました。先月からメニューにない隠れメニューとして登場している冷ややっこに今日はいかのエンペラと下足を煮付けてもう一品ふやしました。(箸やすめ程度の量ですが)なかなかトレイの上がにぎやかだと思いませんか。|プロフィールAuthor:レストランコパン(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。(08/21)ピエえもん。