栗柿とは岐阜県中津川市にある、創業100年を越える老舗菓子店・くり屋南陽軒。栗柿は、くり屋南陽軒の看板商品である栗きんとんを、干し柿の中に詰めたお菓子です。干し柿には、長野県飯田市産の最高級市田柿を使用。柿の中の種をひとつずつ取り出し、国産の利平栗100%と砂糖のみで作った栗きんとんを詰め込むという、完全手づくりです。干し柿の上品な甘味と栗の風味が絶妙にマッチした味わいは、年配の方への贈り物にもおすすめですよ。栗柿を食べてみて柿のオレンジ色をした個包装には、柿のヘタを模したイラスト入り。中に入っている干し柿は約5cmほどでしたが、自然のものなので1つ1つ大きさや形が異なるそう。干し柿はねっちりと噛みごたえがあり、ほのかな酸味とやさしい甘味を感じます。中に詰まった栗きんとんはホクホク食感で、栗本来の風味と歯ごたえがありました。ふたつを同時に食べてみると...これが意外なほどに合うんです!異なるふたつの食感が楽しく、いずれもやさしい甘さで、素材そのものの味をしっかりと感じられます。栗きんとんと干し柿、それぞれが単体でもおいしいのですが、一緒に食べてもOKとはおどろきでした。栗と柿の栄養もたっぷり詰まった、素材本来の味わいが楽しめるお菓子ですよ。栗柿の値段と買える場所6個入り:1,840円8個入り:2,480円10個入り:3,100円15個入り:4,600円20個入り:6,100円くり屋南陽軒の店舗およびオンラインショップ(公式ホームページ・楽天市場・Amazon)で購入できます。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。里園(りえん)秋田県出身・在住の30代女性。2016年8月からwebライターとしてフリーランスで活動しています。ブログ「コトノタネ」で地元・秋田の食べ歩き&お出かけ情報を紹介中。和洋問わず甘いもの好きで、おみやげは味はもちろん見た目の可愛さにもこだわる派です。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。