キッチンに置いても違和感ない。・レタスを育てる栽培キットのようにして販売。・葉付きは都会の人が喜ぶと思うので、容器を変えるだけでいいかも。みのり果実園http://e-ringo-minori.com/web/「自慢のブルーベリージャム!ラベルのデザインに厳しいご意見を」ブルーベリージャムの新アイデアを考案中。ネーミングはまだ仮だが「目玉ジャム」。丸瓶に目玉のシールを貼る。色からしてブルーベリージャムなのは明らかなので、ブルーベリージャムとはいわず、販売してみたい。瓶は眼球のようにする。いろんな目の形、ウインクしているような絵もありにして、組み合わせ自由で2個セット販売したい。1瓶80〜100g、2個セットで1000円。お土産として買っていただき、食べ終わって目玉瓶をインテリアにして飾ったり、小物入れなど2次利用してもらう。経営に関わりまだ1年目なので、家族には言わずに自分でやってみたい。ぶっちゃけ、売れると思うか。アイデア発表タイム思いついた人から挙手で発表!・イラストや線画ではなく、いっそリアルな目玉の写真にしたらどうだろう。・なぜ2個セットなのか、セットで買わせる理由を伝えたほうがいい。カップルにどうぞとか。・目は口ほどにものを言うので、メッセージが込められるといいのでは。笑顔の目とか、ハートマークの目とか。・お土産とはいえその容量で2個1000円は高いと感じた。送料込みで1000円か。・中途半端な金額だと高いと思われる。こんな高いの?という質問からその理由を説明することでコミュニケーションも取れる。・容器をオリジナルにしてこだわったら?・有名人の目、アニメの目など、自由に選べたら面白い。・瓶だけでなく外箱とセットで。アクアプラネットエコデザインhttp://www.aquaplanet-ecodesign.com/「とにかくカラダにいいんです。佐々木さんはハーブの一種ホーリーバジルを一昨年から自然栽培。持参したホーリーバジル茶を各グループに配布し、全員で試飲。不老不死の植物、聖なるバジルとも言われ、福島に日本ホーリーバジル協会の本部があるという。国内では、乾燥させたお茶や、アロマなどを商品化して販売している人もいるが、ほかにどんな商品が考えられるか?どう販売したらいいのか。アイデア発表タイム思いついた人から挙手で発表!・自分も栽培してみたい。その指導をしては?・ハーブなので、入浴剤や化粧品。ワセリンと混ぜてハンドクリーム。パッケージ可愛くするといい。・お香型、ティーバック型のほうが普及しやすくなるのでは。・ネットで調べると、何にでも効くようなことが書いてある。世界で愛用されていてインドでは誰でも知っているが日本ではまだ知られていない。石けん、化粧品、など身近なもので。・味と香りがいいので、個人マッサージ店のオリジナルオイルに。「3日3晩降り続いた雪のため、ハウスの除雪をしてきたため遅れました」という大竹さんは、夫とふたりでお米とアスパラを生産している専業農家。アスパラ耕作面積74aのうち4aはハウス栽培で、収穫時期は4月から10月。冬は雪が厳しいので、その時期を生かして、あるいはアスパラの最盛期に、アスパラの加工品を考えてみたい。収穫時期ではない時期だからこその商品、収穫時期だからこその方法、アイデアをいただきたい。アイデア発表タイム思いついた人から挙手で発表!・アスパラ大好物です!肉巻きをお惣菜として売り出しては?・つい先日ホワイトアスパラをやっている方に会い、温度管理が難しいと聞いたが、アスパラのピクルスはとても美味しい。加工方法はいろいろあるのでどうか。・フリーズドライベジタブルに。・スープにしてレストランに。・ホワイトソースをかけたアスパラグラタンを冷凍食品で販売する。・会津の大内宿に、ねぎをお箸替わりにして食べる風習があり、飲食店でも提供している。喜多方ならば喜多方ラーメンをアスパラ箸にしてみては?・トマトシューマイのような、アスパラシューマイもできるのでは。・先ほどのピクルスのアイデアに加えて一言。グリーンアスパラのピクルスは、瓶漬けにした時にグリーンの色が藁色に変わってしまう課題がある。ハイテクセンターに問い合わせたが解決の提案はなかった。この壁をクリアできると大きな展開ができるのでは。笠原工業株式会社http://www.s-kasahara.co.jp/ホタテの貝殻からつくった焼成カルシウムの粉末『パリシャキP』と、ホタテ貝と天然のローズウォーターを配合したナチュラルミスト『ピュアシェル』を、参加者全員へプレゼントくださった笠原工業さん。同社の永坂さんから、使用方法が説明された。『ピュアシェル』は、匂いがしないノンフレーバーのミストで、一吹きすると、部屋の匂い、気になるところ、ペットの匂い、トイレ等にも効果があるとのこと。増田氏から最後に、「以上でプラグラム終わりました。「震災から4年が経ち、長いような短いような。今日の会で思ったのが、私たちの発想は無限大ということです。それをどう実行していくかです。ひとりの力でやれることは限界があります。連携していくとスゴい威力を発揮します。今日のような会を続けていかないと意味がありません。次の会までにもっと課題も出てくるでしょうし、解決策も新しいものがもっともっと出てくると思います、今日はその練習です。今後も継続して、私たちの手で、人に喜んでいただける商品を、住み良い世の中を創っていける活動をこれからもして行きたいと思います。今日は大変おつかれさまでした。かーちゃんふるさと農園わいわい」にて。埼玉県から参加した小谷野幸夫さん、石井英二さん、須賀川市の柳沼美千子さんの3人が司会進行。なんとプレゼンの続きがここでも行われ、立候補した6名が自己PRに登壇した。▲左から、石井英二さん、柳沼美千子さん、小谷野幸夫さん○生まれて初めて福島県へ来たという、福岡県の澤曉史さん「30歳の時に会社員を辞めて、農業やりたいと、友だちのつてをたよりに新規就農で始めました。野菜をつくり自分で直売していました。ところが交通事故にあってしまい、怪我して、農業ができなくなり、転職して損害保険の営業をやることになりました。保険の代理店に就職し、この3月から東京に転勤になり、今日は福島へ来ることができました。7年前にNICeに出会い、ホーリーバジルとも去年出会いました。世の中へ広げていきたいと考えています。今日は参加できて良かったです。○1週間前に開店したばかりの、東京都の青木さわ子さん「東京の谷中から来ました。3月7日に念願の雑貨とアクセサリーのお店を谷中にオープンしたばかりです。早々に臨時休業の札を出して、今日は福島に来ました。アントレのイベントでNICeとご縁ができ、お店を出すまでになりました。東京上野の近くですので、東京へいらっしゃることありましたらどうぞいらしてください。ホメ)http://ameblo.jp/yanaka-kuu-home/○参加者全員にプレゼント、の永坂貴之さん再登場!「さきほどの商品紹介がカミカミだったので、もう1回チャンスをいただけますでしょうか。(いいとも!)ありがとうございます。北海道の網走でホタテ貝を砕いて粉にして。それを須賀川へ持って来て、アルミのパウチにしたり、スプレーにして販売をしています。私はよく牛丼屋へ行くのですが、どうもサラダが塩素系のにおいがするので気になります。うちの商品を使っていただけるようになれば、ハッピーな気持ちで並盛りから特盛りを食べられるようになると思います。http://www.s-kasahara.co.jp/○本編の報告でも登壇した、デザイナーの西尾望さん「東京と北海道に事務所があり、今日は北海道から来ました。自分で農作物を育てたりしていませんが、いろんな企業さん、個人のお客さんとお仕事をさせていただき、時に客観的に意見を言わせていただきながら、ものをつくっています。デザインにはものすごい力があって、商品を良くも悪くもしてしまう。良ければ、正しく、より良くできると私は信じています。トマトのジュースのパッケージもデザインしています。金子牧場の金子和彦さん「高校を卒業してから2年間、九州と岩手で乳製品加工の修業をして、3年前に実家に帰って来て、ヨーグルトとストリングチーズをつくり始めました。頑張っていきたいと思っています。大内聡洋さん「アスパラ大好き、JAそうまの大内です。今日は同じくJAそうまの林と米津の3人で参加しています。去年から6次産業化プロジェクトが立ち上がりました。第一弾は、福島県オリジナル米『天のつぶ』を100%使用した特別純米酒『天のつぶ』です。おかげさまで大好評で、お歳暮等で完売、酒糟も完売しています。いろんなものをつくっていますが、梨を使ったもので6次化できないかと考え、試行錯誤しています。梨と豆乳を合わせるとスゴく美味しくて、バナナジュースのようになるので、商品化したいと。そこで増田先生とお会いし、創業塾も受講させていただき、インスピレーションをいただきました。ネーミングを、『飲むなっとう』と。僕的には会心の出来なのですが、『痛い......』と言われてしまいました。梨の“な”と、豆乳の“とう”なのですが......。“うま”と読ませ、相馬の“そ”と合わせた『そ、美味(そうま)梨豆乳』もネーミング候補です。このほか、カボチャの種を使ったお茶、いちじくのドライフルーツなども考えています。かーちゃんふるさと農園わいわい」自慢の料理を満喫。料理は、野菜はわいわい農園で採れた新鮮なものばかり。むらさき芋とかぼちゃのコロッケ、ホウレンソウと野菜のオムレツ、油で揚げていないヘルシーな鯖の竜田揚げ風、凍み大根の煮物、大根ステーキ、ベーコンロール白菜、そしてふくしまブルブルも!▼ブルブルとは10年前に惜しまれつつも閉店した福島駅前の人気洋食店『ブルドック』の名物料理。それを地域活性化フードプロジェクトとして復活させたもの。ご飯の上に、生野菜や豚肉などを乗せ、レモンを絞りかけていただく▲プレゼンに登壇した横田知幸さんから、福島ホルモン、ソーセージが差し入れられ、急遽、調理いただき試食。日本酒を持ち込み振る舞う参加者も。「14組連続プレゼン、そして様々な課題に対する頭脳交換会に、私も実行委員長である事を忘れ参加させていただきました。タイトな時間にも関わらず、プレゼンターの想いを受け止め、さまざまな意見が飛び交う、熱い1日でありました。他者の強みに対し、さらに磨きがかかるアイデアを、提供して下さった会であったということです。凌ぎを削っている状況です。私たちは小さくとも、消費者が要望している商品やサービスを提供できる力を持っていると強く思っています。一人では思いもしなかっであろう、素晴らしい意見が得られたからです。良い商品、売れる商品とは、消費者に対し、いかに喜んで頂ける商品を提供できるかが問われていることだと改めて感じました。新たな市場を開拓するために、前進しなくてはならないことを学んだ1日でした。NICeの基本姿勢を貫くことで、つながり力で、日本経済と地域社会の未来をきり拓いて行けると確信しています。私自身も来年も、再来年もずっと、東北応援スペシャルに携わって行けるよう日々修練し、微力ながらもみなさまのお役に立てればと考えております。※次回のNICe東北応援スペシャルは、2016年3月12日(土)に開催。詳細は決まり次第、NICeのトップページにお知らせします。