江部診療所の夜診のあと『お好み焼き』屋に行きました。」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。江部診療所の夜診のあと『お好み焼き』屋に行きました。昨日は、水曜日なので、江部診療所の夜診がありました。夕方、診療所に到着したころは、寒いけれどもまあそれなりの寒さでした。外来終了後、連れ合いと娘と3人で食事に行きました。歩いて5分くらいの『お好み焼き』のお店です。お好み焼きといっても、ビックリしないでくださいね。以前から時々食べに行ってるお店なのです。診療所から外に出た途端、3人とも寒さに震え上がりました。妖怪鎌いたち参上かと思ったくらいです。°◇°)お好み焼き屋にたどり着いたら、お客さんは誰もいませんでした。「あまりに寒いとピッタリ客足が途絶える」のだそうです。いえば、駐車場がないお店は、寒波は大敵かもしれませんね。大将も大サービスです。生キャベツ、冷や奴を注文しました。焼きさんま、ランプステーキ、野菜炒めを食べました。糖質制限な料理を満喫し、3人共、お腹一杯となりました。右京区嵯峨の自宅に着いたら、車外温度は0度でした。午後10時過ぎ、自宅での食後60分血糖値は134mg/dlとまあまあでした。食前血糖値は測定していなかったのですが、おそらく、夕食の糖質量は約10g程度だったと思われます。私の場合、1gの糖質が約3mg血糖値を上昇させます。