window)和食に欠かせない、「お箸」を上手に使おう正しい持ち方を覚えると、食べ物もつかみやすいやってはいけないお箸の使い方とは?和食に欠かせない、「お箸」を上手に使おう日本食は、今や海外にも多くのレストランができるほど、世界中で人気となっていますね。和食を食べるのに必要となるのが、お箸です。日本では、大人になってもお箸が正しく使えないと、「恥ずかしい」「きちんと躾されていない」と見られることもあります。お箸に慣れていない海外の方でも、ちょっとしたコツでお箸が上手に使えるようになります。すると食事の所作も美しくなり、和食をもっと楽しめますよ。正しい持ち方を覚えると、食べ物もつかみやすいお箸は、真ん中よりも少し上の位置を持ちましょう。バランスがよく、美しく見えます。1本目の箸は、ペンを持つように持ちます。これが上側の箸になります。2本目の箸をその下に入れ、親指の付け根で挟み、薬指で支えます。上の箸だけを動かすように練習してみてください。箸がクロスしないように気を付けてくださいね。やってはいけないお箸の使い方とは?お箸の使い方には、タブーがいくつかあります。いうより、いくつもあります。日本人でもそれを全て理解している人は少ないでしょう。ここでは、最低限押さえておきたい、代表的なものをご紹介しますね。箸を持ったままあちこちの皿の上を動かすことどれにしようかな~と迷うあまり、やってしまいがちです。食べるものを決めてから、箸を出しましょう。いかがですか?最初は難しく感じるかもしれません。はじめはあまり堅苦しく考えずに、徐々にお箸に慣れていきましょう。Japanを見て、訪日観光客が増えることが私の夢。