明太フランス¥398外はパリパリ、中はもっちりのオリジナルフランスパンに、厳選された明太子とバターをはさみ、焼き上げました。「博多の名物パンを作りたい」そんな想いから、2001年に明太フランスが誕生しました。今でこそ国産小麦を使用したパン作りは広く普及しているのですが、当時国産小麦でフランスパンを作ることは非常に困難なことでした。約1年間の試行錯誤の結果、納得のいくフランスパンが完成したのです。明太フランスの命ともいえる“明太バター”はフルフルならではのもの。した明太子とまろやかなバターの絶妙なバランスは、門外不出のレシピです。この“国産小麦のフランスパン”と“明太バター”が合わさって、今日の明太フランスの原型が出来上がりました。して苦労して完成した明太フランスですが、販売当初はあまりお客様の手に取って頂くことができませんでした。「とにかく一度食べて頂こう!」という強い想いから、様々な方法で味をお伝えする努力をして参りました。そんなある日、1人のスタッフがこんなことをつぶやきました。「フランスパンは大きいし、固いから食べにくい...」それをヒントに生まれたのが、現在のフルフルでは定番となっている、レジでお渡しする直前にカットを入れる、という販売スタイルでした。そんな伝統を引き継ぎ、「より美味しくしたい!」という想いから、2013年に配合を見直し、“外はサクサク、中はもっちり”という新しいフランスパンが完成しました。「もっと美味しく、もっと食べ易く」を追求してきた結果、多くのお客様に愛して頂けるフルフルの名物となりました。閉じるかぞくのちぎりパン¥43811月9日(金)よりリニューアル!中はメープルを巻き込んでしっとり、上はメープルシュガーでサクサクに。メープルをふんだんに使ったメープル尽くしの一品です。ご家族皆さんでちぎり合ってお召し上がり下さい。「家族だんらんでありますように...」そんな想いから誕生した「かぞくのちぎりパン」。昔ながらのちゃぶ台をイメージして「家族の絆(ちぎり)」と「ちぎりパン」を掛けたネーミングと共にご好評頂いております。ハーフサイズでの販売は、家族の絆(ちぎり)を切るような想いがあり、控えさせて頂いております。ご家族皆さんでちぎり合ってお召し上がり下さい。この「かぞくのちぎりパン」は、“家族だんらんの風景を造りだすパン作り”をテーマにした、まさにフルフルの想いを形にしたパンです。一家だんらんの食卓に「かぞくのちぎりパン」を加えて頂ければ幸いです。閉じるシェフ大橋のこだわりの食パン¥316国産小麦特有のもちもち感が特徴のフルフルオリジナル食パン。牛乳で仕込むことにより、しっとりと焼き上げました。シェフ大橋の食パンへの想い今でこそ「シェフ食パン」の愛称で親しまれているフルフルの「シェフ大橋のこだわり食パン」。シェフ大橋とは、フルフルがまだ卸し中心の工場だった頃から働いている職人さんです。当時工場長だった大橋は、とにかく食パンが大好き。社長は「これだったら美味しい!」と思えるものをお客様にお届けして欲しい、と大橋工場長に依頼しました。試行錯誤の末、約20年前に工場長の職人歴集大成とも呼べるこだわりの食パンが出来上がりました。販売当初は、工場長がお休みの時は売らない、といった徹底ぶりで、ご好評を頂いておりました。2011年に九州産小麦「春よ恋」と「ミナミノカオリ」をブレンドした専用粉を開発し、さらに美味しくなりました。国産小麦の特徴を活かした、しっとりもちもちでごはんの様に腹もちの良い自慢の食パンです。閉じる人気のパンザクザクめろんぱん¥154さらに美味しくなってリニューアルしました!ザックザクのクッキー生地と、ふわふわな生地のコントラストが特徴。クッキー生地にはヘーゼルナッツの粉末を混ぜており、あっさりとしながらも風味豊かなめろんぱん。老若男女問わずおすすめの一品!こだわりカレーパン¥184こだわりの自家製フィリングは、野菜ピューレから手作り。6時間かけてぐつぐつ煮込んでいます。かりんとうドーナツ¥296さっくりふんわりとしたドーナツに、黒糖フォンダンをたっぷりとからませた、どこか懐かしい一口サイズのドーナツ。一度食べたらやみつきの、明太フランスに次ぐフルフルの人気商品です。三元豚のロースカツサンド(1パック)¥540肉質のしっかりした三元豚のカツに、コクのあるタルタルソースを合わせました。※当日中にお召し上がりください。本店もっちりとした生地に、まろやかなクリームチーズとジューシーなクランベリーがたっぷり。渋皮煮をたっぷり使用し、食感豊かなマカダミアナッツと合わせました。♪栗!のやみつき食感でフルフルの人気商品。本店バターの香り豊かなクロワッサン。甘味のあるレーズンとジューシーなマスカットを使用。コクのあるくるみとの相性はバツグン。柔らかくしっとりとした、バター風味豊かな食事パン。玄米を練り込んだ、柔らかい食パン。トーストすると玄米の香ばしい香りが口に広がります。アレルギー表示:小麦・乳・卵プチプチコーンパン¥153風の森お子様にも優しい味アレルギー表示:小麦・乳・卵クリームチーズとこだわり5種のフルーツ¥204志免レーズン×2、いちぢく、アプリコット、クランベリーをたっぷり練り込んだ生地にクリームチーズをつつみ焼き上げました。ビタミン・ミネラルが豊富な小麦全粒を微粉砕することで、食べ易い食感になりました。お肉やチーズと相性バッチリです。アレルギー表示:小麦・乳もちもちコーンパン¥184本店ふわもちのソフトフランスの生地にプチプチのコーンをたっぷり練り込みました。生で食べるとふんわりやわらか、トーストするとサックリしっとり。バターが優しく香り、色んな食材に合わせやすい食事パンです。アレルギー表示:小麦・乳・卵かぞくの角食¥326風の森アレルギー表示:小麦・乳かぞくの大黒柱¥356風の森ベーコンとチーズがゴロゴロ入った食べ応えのある一品!アレルギー表示:小麦・乳・卵もっちり味噌バター¥180本店オリジナル八丁味噌のフレーバーをたっぷりかけて仕上げました!クセになる事間違いなし!アレルギー表示:小麦・乳・卵もっちり醤油バター¥180本店もっちもちの醤油バターパンにとろみのある甘辛いみたらしのタレをたっぷり絡ませ仕上げました。外はパリパリ、中はもっちり。お食事だけでなく、おやつにもピッタリです。キタノカオリ”を使用したもっちり生地に、国産バターをたっぷりと包み焼き上げました。感が特徴のフルフルオリジナル食パン。牛乳で仕込むことにより、しっとりと焼き上げました。志免シンプルな歯切れの良いバゲット。本店ガーリックバター香る、カリカリの食感のガーリックパン。♪中はジュワ~!厳選した北海道のバターを贅沢に使用しました。シンプルな食事パンです。長時間熟成バゲット生地にくるみと赤ワインでコンポートしたブルーベリーをたっぷり混ぜて焼き上げました。中はもっちりのオリジナルフランスパンに、厳選された明太子とバターをはさみ、焼き上げました。肉質のしっかりした三元豚のカツに、コクのあるタルタルソースを合わせました。※当日中にお召し上がりください。肉質のしっかりした三元豚のカツに、コクのあるタルタルソースを合わせました。※当日中にお召し上がり下さい。アレルギー表示:小麦・乳・卵やみつきドッグ¥296本店シャキシャキ玉ねぎに、柚子胡椒を効かせた大人のホットドッグ!フライドオニオンの食感がクセになる。※当日中にお召し上がり下さい。卵サンド・ハム・ツナ。ベーシックなサンド3種をミックスしました。※当日中にお召し上がり下さい。アレルギー表示:小麦・乳・卵BLETサンド¥320本店ベーコン、レタス、卵、トマト。この組み合わせは間違いなしです!※当日中にお召し上がり下さい。アレルギー表示:小麦・乳・卵ツナサラダサンド¥337本店もちっサクッとしたバゲットに、生ハムと柚子胡椒風味のツナサラダをたっぷりとサンドしました。※当日中にお召し上がり下さい。塩だれジューシーバーガー¥389本店ガツンとどでかいハンバーグをはさみました!大きなお口でほおばって下さい!※当日中にお召し上がり下さい。アレルギー表示:小麦・乳・卵フィッシュバーガー¥204本店こだわりのタルタルソースがたっぷり。※当日中にお召し上がり下さい。十勝コロッケをサンドしております!本日中にお召し上がりください。本日中にお召し上がりください。本日中にお召し上がりください。本日中にお召し上がりください。アレルギー表示:小麦・乳・卵ごま香るごぼうとチキンのサンド¥306本店シャキシャキのごぼうサラダにたっぷりのてりやきチキンをはさみ、ボリューミーに仕上げました!アレルギー表示:小麦・乳・卵えびとブロッコリーのアンチョビマヨサンド¥330本店えびとブロッコリーをアンチョビマヨで味付け。素朴なコロッケコッペを作りました。※当日中にお召し上がり下さい。志免さらに美味しくなってリニューアルしました!ザックザクのクッキー生地と、ふわふわな生地のコントラストが特徴。クッキー生地にはヘーゼルナッツの粉末を混ぜており、あっさりとしながらも風味豊かなめろんぱん。人気のシェフ食パンを厚くカットしたフレンチトースト。※当日中にお召し上がり下さい。北海道産の練乳を使用した濃いミルククリームをたっぷりとサンドしました。※当日中にお召し上がり下さい。アレルギー表示:小麦・乳・卵りんごのクイニーアマン¥204本店カリカリのキャラメリゼにサクサクの生地、と食感にこだわって作りました。中にはりんごがたっぷり。本店ラズベリーソースをサンドしたクロワッサンに、アーモンドクリームを絞り焼き上げました。コーヒーと良く合います。厚切りふわっふわの玄米食パンのフレンチトースト。※当日中にお召し上がり下さい。志免バゲットを使用したフレンチトースト。アツアツにメープルシロップをたっぷり絡ませました。※当日中にお召し上がり下さい。アレルギー表示:小麦・乳・卵ミニフレンチ¥102本店デニッシュブレッドを使用した、小さいけれど風味豊かなフレンチトースト。※当日中にお召し上がり下さい。アレルギー表示:小麦・乳・卵ふわふわドーナツ¥102本店ふわっふわのドーナツに、たっぷりと砂糖をまぶしたシンプルなドーナツ。志免とろける口溶けのカスタードクリームを目指しました。焼き立てはクリームが飛び出るので、優しくお願いします。※当日中にお召し上がり下さい。粒感をしっかり残した、甘さ控えめのあんこをたっぷり詰めました。スタッフにファンが多数。本日中にお召し上がりください。苺のちょこっぺ¥238風の森チョコ生地にたっぷりのクリームを詰め、甘酸っぱい苺をトッピングしています。アレルギー表示:小麦・乳・卵リュスティックショコラ¥213志免2種類のチョコレートを使用。アレルギー表示:小麦・乳もっちりゆだねあんぱん¥160志免もっちりとした生地にあんこをたーっぷり包んでいます。昔懐かしい甘さアレルギー表示:小麦・乳・卵くまパン¥138志免カスタードクリームを包みました。恥ずかしがり屋のさるきち。昔懐かしい優しい甘さアレルギー表示:小麦・乳・卵エスプレッソフレンチ¥184志免HONEYCOFFEEYさんのエスプレッソの豆を使い、自慢の食パンでフレンチトーストを作りました!アレルギー表示:小麦・乳・卵ベリーベリー¥238本店ベリーの酸味を上手く生かした、フルフルの季節の定番商品です。一度食べたら止まらないおいしさ!!コーヒーのお供にどうぞ。本店もっちり塩バターに、フルフルオリジナルの北海道産あんこを入れました。大人のチャイクロワッサン¥242風の森ジンジャー・シナモン・カルダモンのスパイスを効かせたグレーズをかけ大人味に仕上げました。苺のデニッシュ¥330本店たっぷりの自家製カスタードに、甘酸っぱい苺をのせた春を感じさせるデニッシュです。本日中にお召し上がりください。白餡とおもちを包み込み焼き上げ、仕上げに熊本産の苺を丸ごと1つのせました。チョコロック¥230本店もちもちしたチョコ生地にゴロゴロとしたチョコを2種類ねりこみ中にもチョコをたっぷり包み焼き上げました。アレルギー表示:小麦・乳ほろ苦。中にカスタードクリームを絞り焼き上げたフレンチトーストパリパリのカラメルがたまらない。優しい甘さのミルクチョコが好物です。天神11月9日(金)よりリニューアル!中はメープルを巻き込んでしっとり、上はメープルシュガーでサクサクに。メープルをふんだんに使ったメープル尽くしの一品です。ご家族皆さんでちぎり合ってお召し上がり下さい。志免こだわりの自家製フィリングは、野菜ピューレから手作り。6時間かけてぐつぐつ煮込んでいます。実は人気のフルフル唯一のお惣菜。アレルギー表示:小麦・乳・卵フルッタ窯焼きミニマルゲリータ¥400本店2種類のトマトソースをブレンドし、イタリア直送のモッツァレラチーズをふんだんに使用し、フルッタの本格薪窯で焼き上げました。※当日中にお召し上がり下さい。志免ふわふわのピザ生地に、たっぷりのチーズと具材を乗せて焼き上げます。志免フォカッチャ生地にてりやきチキンをどっさりのせて焼きあげました。大人のウインナーパン¥234本店ジューシーなウインナーをふわふわの生地で巻いて焼き上げました。マスタードがアクセントの、ちょっぴりリッチな大人の味です。アレルギー表示:小麦・乳・卵シャキシャキ蓮根チキン¥204風の森アレルギー表示:小麦・乳・卵きのこソテー¥285風の森アレルギー表示:小麦・乳・卵ツナカン¥234風の森セミドライトマト入りのこだわり自家製ツナフィリングをたっぷり包み、ツナ缶のように焼き上げました!お子様から大人までお楽しみいただけます!アレルギー表示:小麦・乳・卵ジェノベーゼポテト¥265風の森アレルギー表示:小麦・乳・卵パリッとウインナードッグ¥204風の森ジューシーなウインナーをサンドしました。アレルギー表示:小麦・乳・卵カルボナーラ¥254風の森たっぷりの卵を絡ませてベシャメルソースと2種類のチーズを使用しました!!アレルギー表示:小麦・乳・卵こんがりフロマージュ¥234風の森エメンタール、グリエール、ゴーダ、パルメザンの4種のチーズを使用したもっちもちなやつです!アレルギー表示:小麦・乳ダブルロングウインナー¥356本店ジューシーなウインナー&ピリッと辛いウインナーの2種類を包み、マスタードとブラックペッパーで仕上げました。アレルギー表示:小麦・乳・卵ごろごろベーコンポテト¥234志免もちもちの生地にポテトを包み、大きなベーコンを乗せて焼き上げました。濃厚なクリームチーズとゴルゴンゾーラチーズのピリッとした塩気、ハチミツの甘さがクセになるおいしさ。香ばしく香るクルミがアクセントです。天神ふわふわトロトロ、カルボナーラ風クロックムッシュ。アレルギー表示:小麦・乳・卵コーンベーコン¥204風の森お子様も食べやすい優しい味。アレルギー表示:小麦・乳・卵たっぷりきのこのクリームソース¥234本店しめじ、エリンギ、マイタケの旨味を効かせたクリームソースをたっぷりのせました。秋の味覚が口いっぱいに広がります。肉味噌と白ねぎの相性抜群!七味唐辛子とごま油の香りが食欲をそそります!アレルギー表示:小麦・乳・卵コク旨!サムソーチーズ¥265本店フォカッチャ生地にチーズと相性の良いくるみを混ぜ込み、サムソーチーズをたっぷり包み込みました。アレルギー表示:小麦・乳・卵カルボナーラ¥242志免ちーずたっぷりカルボナーラ風のパン。志免さっくりふんわりとしたドーナツに、黒糖フォンダンをたっぷりとからませた、どこか懐かしい一口サイズのドーナツ。一度食べたらやみつきの、明太フランスに次ぐフルフルの人気商品です。志免しっとり口溶けの良いケーキマフィン。デザートやおやつにぴったり。本店チョコレート生地に、チョコチップたっぷり。ホロホロのスコーンに、ホワイトチョコがたっぷり。志免チョコチャンクがどっさり。チョコ好きにはたまらない一品。鹿児島産ブランド豚のウインナーを使用しております。天神ザクザク感がたまらないフルフルの手作りサブレ。本店アールグレイ香る口溶けの良いスコーンに、クランベリーがアクセント。予約は1つからお受けできます。お気軽にご利用ください。※ただし、明太フランスのみ、前日までにご予約下さい。メールでのご注文はご遠慮下さいませ。メニューは予告なく変更することがございます。焼き上がり時間は、スタッフにご確認ください。お名前・電話番号をスタッフにお伝え下さい。すべての商品は、卵・乳製品を使った商品と同じ工程で製造を行っています。アレルギー体質の方はご注意ください。天神店はご予約を承っておりません。