本倶楽部も8年目を迎え、今年度事業につきましては研究会をはじめとして各事業内容を昨年度より一層充実させ、京都地域を中心とした産業の活性化と文化芸術の発展に寄与させて頂こうと考えております。今年度も引き続きご指導、ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。Institute)筑波大学で農業経済学を専攻。「哲学は机の上ではなく生活の中にある」ことを学び、料理の世界で実践することを志す。禅寺「月心寺」の村瀬明道尼のもとで修行。1992年、表参道に精進料理の店「月心居」を開く。2008年2月、「是食(ぜくう)キュリナリーインスティテュート」を立ち上げ、「21世紀は野菜の時代」と信じ、精進料理をとおして、野菜の素晴らしさや心身共に豊かな生活を提案するため、国内外で意欲的な活動を続けている。17:15〜懇親会会場は、京都ロイヤルホテル&スパ2階「祥雲の間」にて懇親を深めたいと考えております。FAX:075-791-8246E-mail:bungeihukko@office.kyoto-art.ac.jp。