猟師になって7年目を迎えますが、猟師の6次産業化を目指して日々奮闘しています!冬は猟、夏は自然体験や広報活動と日々の活動を発信していきますので応援よろしくお願いします。猪鹿ちゃん出店報告ウマウマジビエのレシピこんにちは。秋も深まってご飯が余計美味しい時期ですねでも、でも、、、ダイエット。́Д`゚)゚というアナタに心のオカズです↓どーん猪鹿ちゃん。TOKYO東京のメシさ食えるぞ。南風食堂とユニットでいろいろなパーティーやシーンをプロデュースなので、お好み焼き&ジビエ料理パーリーしちゃったYO!準備中ぬーんで披露された、料理をもう一回NEW猪鹿ちゃん特製味噌ダレ。́Д`)ポカーンリエットとはパンなどに塗って食べるペーストのパテの事ですよ。うす~~く切ったフランスパンに乗っけて、トースターで狩リッ、、、もとい。写真が残念ですが、ジビエ課なーなイチオシ!カイエンペッパー、ローリエ?コリアンダーの種ガラムマサラ?・・・ハーブの名前が複雑で解りません(;゚Д゚)などなど摩訶不思議スパイス入りまくりでマジうまぁ('∀`)そんな素敵レシピを披露してくださった三原さん。「骨で出汁とって何か作ってみま~す」とホネ持ち帰りどんな料理に仕上がるのかしらo(-v-)oワクワク最後にお土産と南風食堂手ぬぐい頂きました。コメント(0)コメントエリアまだこの記事のコメントはありません。コメント投稿コメント記入欄を表示するには、下記のボタンを押してください。※新しくブラウザが別ウィンドウで開きます。