北海道の雄大な自然が育んだ健康な乳牛から得た、栄養たっぷりの生乳。その新鮮な生乳を使用した、北海道日高乳業のさまざまなこだわり商品のご紹介。チーズ北海道日高モッツァレラ北海道産生乳を100%使用し、本場イタリア仕込みの製法で仕上げた、北海道日高モッツァレラフレッシュチーズ。モッツァレラが馴染みのなかった1995年に生まれ、20年に渡り愛されているチーズです。キャンディーモッツァレラモッツァレラチーズのフレッシュ感とゴーダチーズの濃厚感を絶妙なバランスで仕上げました。マスカルポーネ厳選した新鮮なクリームと生乳で、本場を凌ぐほどの上質なテイストを実現しました。リコッタ・ノストラーナほのかなミルクの甘味があり、お料理やお菓子作りなど幅広く使用できます。搾りたての生乳からつくられた、シルクのような滑らかさと芳醇な香り。フロマージュ・ブランソフトで爽やかな酸味のフレッシュチーズです。北海道の新鮮な生乳を使用。凍結モッツアレラチーズ解凍後、お好みにカットしてピザやグラタンなどさまざまな用途にお使いください。北海道日高マスカルポーネなめらかな口当たりが特徴のマスカルポーネです。北海道の新鮮な生乳を原料とした製菓、製パン用の無塩バターです。無塩プリント製菓、製パン用及び調理用としてお使いください。塩分1.3%の加塩バターです。いろいろな調理にお使いください。加塩プリント塩分1.3%の加塩バターです。新鮮な生乳をそのまま粉体化しました。甘さの中にもコーヒーの味わいが感じられるコーヒー系乳飲料です。北海道日高いちごミルク乳感に負けない、いちごのしっかりとした味わいも楽しめます。常温で長期保存が可能なLL(ロングライフ)パック。封を開けた瞬間に、コクのある牛乳本来のおいしさが目覚めます。北海道日高ヨーグルッペマイルドな酸味とほどよい甘さの発酵飲料です。”HID...お問い合わせの内容によりましては、ご返事までにお時間を頂戴する場合がございますので、予めご了承ください。土・日・祝日はEメールは受け付けしますが、回答は翌営業日以降となります。0986-23-3456ページの先頭へ。