鈴木さんいる?予約スタッフ:かしこまりました。ただいま鈴木を呼んでまいります。鈴木:お久しぶりでございます。○月○日行きたいんだけど、部屋空いてる?鈴木:予約スタッフに確認いたします。少々お待ちくださいませ。鈴木:その日でございましたら、ご準備が可能でございます。今回お召し上がりになりたいものはございますか?常連様:そうだね。夏だから、夏にお勧めの料理と、いつものあれね。鈴木:かしこまりました。夏にお勧めの食材といつもの鮑を交えて献立を考えておきますね。常連様:よろしくね~予約スタッフ:相変わらずですね。淳一さん『湯守り』とは、あまり聞き慣れない言葉かもしれませんが、「お湯」を「守る」人。温泉を管理する仕事をする人のことです。淳一さんにお話をうかがいました。view漁師さんすらも知らないネタ、本格的な寿司屋では珍しい注文用タブレットの導入、本当のお客様目線とは何か??『藤すし』岩崎成希さんお客様目線を追求し続ける伊豆熱川の人気寿司屋、『藤すし』岩崎成希さんにお話を伺いました。view昔は当たり前にいた『蛍』をもう一度。木村明良さん10年以上続いてる奈良本けやき公園の蛍祭り。その立ち上げメンバーであり、今も陰で会と祭りを支えている、木村明良さんにお話を伺いました。森田浩史さんにお話を伺いました。週間ランキング宿泊施設の「人」の人気記事1世界各国で料理の武者修行。そこで培った「時間」という調理技術。伊豆の魅力を地元で働く方々が語る、Webマガジン「いずみーる」です。