東京純豆腐物語(東京スンドゥブストーリー)運営者情報お問い合わせtwitterfacebook東京純豆腐物語(東京スンドゥブストーリー)韓国スンドゥブチゲ専門店のフードプロデューサーの熱いブログメインメニュープロフィール業態案内FacebookTwitter出る杭になろう!出る杭は打たれるって言葉があるよね。俺にはそんな概念自体あまりないから、意識したことないけど組織の中で、こんな方向性で進もうよとか、こんな感じでいいんじゃないかなって感じでみんなで決めたことだから、決まったことだからってそこで反対したり、違う考えを主張したり、上司が言ってるからなんて流される人って多いんじゃないかな。・・・っていう自分も、後輩が一生懸命、思案して行動してることの関してはそこを立てたいし、そこに関してわって気持ちではありましたが、それとは別に自分の主観でこのブログを書いてみようと思います。話を戻して「出る杭は打たれるって」って言葉があります。自分はウチの会社には営業として入社しました。その時の上司は、破天荒どころじゃなく、凄くいい加減なひとで出張にいけばスポーツクラブのあるホテルをとって、会社に出社しないでトレーニングをしてたり、飲み屋の女にはまったり、あげく自分と声が似ているので、電話連絡の際に影武者なんてことしました。そんな上司でしたが、営業的な部分では凄く仕事が出来て、色々教わりましてそんな中で一般的に「出る杭は打たれる」って言葉がありますけど「出る杭になれって」よく言われましたな。これは今でも自分で、この言葉は大切にしてますし、今後も大切にしたいと思っています。会社が決めたことだからっていうのも、決めた人・グループがいるんだからそれを変えていく向上させていくのも人なんだよね。ポジションがどうだとかもちろん、今おかれているポジションの仕事をまっとうしているのベターだしマストかもしれませんが、もっと自分を出すってのが必要だと思うよ。自分って自分しかいないじゃん。当たり前ですが、例えば杉山浩之って存在は、他にはないじゃん。組織もバイトを含めて、500名以上になるし、社員も50名を超えるとなると会社がピックUPしてくれるとか、見初めてくれるとかそんなんじゃなくて自らアピールじゃないけど、主張していかないとな。メニュー」が昨日よりスタートしています。スンドゥブメニューでは毎年大好評の「牡蠣スンドゥブ」に加えてコラーゲンたっぷりな「ホルモンスンドゥブ」をラインナップ。初日、「牡蠣スンドゥブ」は及びませんでしたが、僅差で「ホルモンスンドゥブ」も大好評でした。スンドゥブ好きなら、絶対にこの冬、食べ比べてみてください。豆乳ケランチムと心身ともに温まるメニューをご用意しました。第二回「豆-1グランプリ」決勝すげ~すげ~エネルギーを感じ、そしてエネルギーをもらった日でした。9月13日は飲食事業部の接客コンテスト決勝でした。すべてアルバイトの方が対象。600名以上のコンテストを勝ち抜いて、全国から集まった11名。本当に素晴らしいシーンでした。なんか、最近悲しいドラマや悲しい映画をみるより、頑張って我を張っているそんな人の姿をみると、感動して泣けてくる自分があります。(年寄りかW)錦織君の全英オープン決勝も感動しましたが、それ以上に感動したし、エネルギーをもらいました。自分は審査員という立場でしたが、審査はきちんとしましたがそれより、ロープレをしているスタッフのエネルギーの関心しっぱなしそして、見ているだけでエネルギーをもらった気分になりました。こんなこと言うのもなんですが、ウチの事業部ってこんな凄い人がバイトでいるんだなんて正直いって、びっくりしました。感動と衝撃の繰り返しでした。表現方法は違っても、人にエネルギーを与えることができるって将来アルバイトを離れて、社会人や主婦になっても絶対的な経験になるとおもいます。その原動力は、喜んでもらいたいというスピリッツです。時間は限られているかもしれないけど、幸せなシーンを作りたいというスピリッツです。これはどんな仕事についたとしても、どんな立場になっても共通して言えることだとおもいます。勝ち残った11名ですが、店舗の応援があって、それも強みになったとおもいます。実行委員の皆様、この日のためだけに、数ヶ月前から試行錯誤しながら、忙しい中、時間をさいて最高の日をありがとう。エネルギーを感じた日です。ありがとうございます。自分のエネルギーを人に伝えるのが、飲食業なのかならって思った日です。»サブコンテンツプロフィールプードプロデューサーSこと、杉山浩之です。詳しいプロフィールブログランキング人気ブログランキングへよろしければクリックお願いします。29最近の投稿11/5冬メニュースタートいたします。Reserved.このページの先頭へ。