感食ブログ2015.10.26秋本番!秋に食べたい「いも・くり・かぼちゃ」TweetShare+1HatenaPocket朝晩はすっかり過ごしやすくなり気がつけば、季節は秋。この季節に特に食べたいのはほっこり美味しい「いも・くり・かぼちゃ」その甘さゆえ「痩せたい!」と思っている方には敬遠されがちですね。kcal数値は100gあたりのカロリーです。食べている量の目安としてはじゃがいも1個(約100g)......76kcalさつまいもてんぷら大1個(約15g)......20kcalさといも1個(約50g)......29kcal山芋とろろ1人前......60kcal栗大1粒(約22g)......36kcal栗甘露煮大1粒(約15g)......36kcalかぼちゃてんぷらサイズ1枚(15g)......14kcalかぼちゃ煮物サイズ1個(約50g)......45kcalいも類にはビタミンCが豊富イモ類は意外にも多くのビタミンCが含まれています。中程度のじゃがいもを1個半ほど食べると、1日に必要なビタミンC(成人の推奨量100mg)の約50%が摂れるほど。さつまいもも中サイズ1本ほどで同じ量が摂れます。加熱してもでんぷん質に守られて、ビタミンCが壊れにくいといううれしい特性も熱で壊れないのはかなりポイント高いですよ。食物繊維が豊富いも・くり・かぼちゃ共に食物繊維が豊富に含まれています。その量は中程度のじゃがいも1個で1.3gさつまいも100g(中サイズ1/2本程度)で2.3gくりは100gあたり4.2gとさつまいもよりもさらにたっぷりかぼちゃ100g(煮物サイズ2個分)3.5g満腹感を感じやすくしてくれる上、体脂肪をつきにくくしてくれ腸内をキレイにしてくれる食物繊維はダイエットにも不可欠ですね!いも類に多く含まれるカリウムは、カラダのむくみをとってくれたり細胞を正常に動かすことに効果があります。くりは「種実類(ナッツ等)」に分類されるのですが、脂肪は少なくでんぷん質の多い食材です。アーモンドやカシューナッツは50%ほどが油です。その質は良質ですが、カロリー面では気になるという方も多いかもしれません。ところがクリの油は0.5%ととても少ないのが特徴です。ナッツ類はビタミンB群が豊富で、体脂肪を燃やしたり炭水化物の代謝にかかわるビタミンB1とB2も多く含まれています。くりにはそれらがナッツ並みに含まれているので、適度に食べるとダイエット効果が期待できます。かぼちゃに豊富含まれるビタミン(A・C・E)は校酸化作用がありいずれも肌や粘膜の調子を整えるのに効果絶大です。すぐれものの「いも・くり・かぼちゃ」ですが糖質が多く含まれるので、揚げモノや甘い料理やスイーツにして食べ過ぎると太る原因になってしまいます。「いも・くり・かぼちゃ」そのどれも、食べ過ぎなければ太ることはありません。健康になる第一歩!“身体は食べたものだけで作られている“と意識して食べものを選ぶペットボトルには、通常の使い方でも環境ホルモンを出す可能性があるって本当?早食いの人は4.4倍も肥満になりやすい?噛まないと太る理由とは・・・。