私的標本とは、ヘタな釣り、マイナーなアウトドア遊び、悪い意味での男の料理、生きるための挑戦などの個人的記録です。釣りアウトドアおでかけ料理レシピコラムFlashブログ亀本さん10/2(日)アジのつみれ汁ついうっかり腕に余る出刃包丁を買ってしまった次の日の夜、本来なら自分で釣った魚で包丁開きといきたいところなのだが、この包丁の出番がある獲物は当分先だと思うので、とりあえず近所のスーパーで安いということが唯一の長所である鮮度の微妙なアジを買ってきて試し切りをしてみることにした。