2月といえば「バレンタインデー」。ショーダンのボンボンショコラ・オ・サケ「URAKASUMI」(ショコラティエ「ジル・マルシャル」)を販売中です。1,500円(税抜)==熟した果実のような華やかな吟香の純米大吟醸のガナッシュには銀粉を添えて。濃醇でコクのある艶やかな味わいの原酒には金粉を添えて。Chaudun)http://www.chaudun.com/ja/「メゾン・ショーダン」は、フランス(パリ)にある有名なチョコレート専門店で、ミッシェル・ショーダンが1986年に始めました。ショーダン氏は、フランスで随一の有名店と言われる「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のシェフとして腕を磨き、独立して5年後の1991年には日本に出店、日本に最初に出店したフランスショコラティエとして、その後のチョコレートブームの先駆けとなりました。2016年に引退し、現在はジル・マルシャルが店を引き継いでいます。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」ではクリエーティブディレクターも務め、ショーダン氏から後継者として店を任されました。酒ギャラリー」でも販売することとなりました。チョコレートと日本酒の絶妙なハーモニーをぜひお楽しみ下さい。弊社休業日は、各種お問い合わせへの返信もお休みさせていただきます。飲酒は20歳になってから。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので気をつけましょう。空きビンはリサイクル。