一年の無病息災を願って1月7日に食べられますが今日のような日曜の朝食として食べる方も多いのではないでしょうか?私も、昨日当社の社長から徳島県産の「春の七草セット」をいただきましたので今朝は七草がゆを作りました。作り方はネットを検索すると色々と出てきますのでそちらをご参考にしてくださいね。時間がかかりますが、生のお米から作るおかゆは美味しくいただけます。普段あまり食べない「おかゆ」。あ、小学生のこどもは「なんだか苦〜い」とか言ってました!新年、一番早く春を感じる「苦味」でした。(2)profile蓮の葉にしずく。