最近のトレンドとしてい最も注目されているオレンジワイン。世界各地へと広がりを見せています。伝統から現在のブームまでの道のりとオレンジワインの魅力に迫ります。ナビゲートするのは受験講座・ドイツ・イタリア講座を数多く担当し、外部セミナーでも呼び声の高い吉住講師。生産者のこだわりや想いをなによりオレンジワインを愛してやまない吉住講師が皆様に余すことなくお伝えします。昨秋開催し、満席・追加開催とご好評頂いた講座です。アイテムは最新のセレクトを吉住講師が行います。前回とは違うオレンジワインを集めましたので以前参加された方も楽しんで頂ける内容です。今回は希少な2003年、500mlボトルをテイスティング!グラヴネルと共にフリウリを代表する偉大な生産者「ラディコン」。ラディコンは1997年に醸した白ワインを造り始め、より自然を尊重した栽培にシフトしていきます。今ではそのジャンルを確立した偉大な存在となりました。2016年9月10日に逝去後は世界中の数多くのワイン愛好家から追悼の言葉が寄せられたそうです。そんなスタンコ氏が造り上げた貴重な2003年とバックヴィンテージを特別なルートで入手致しました。オレンジワインが好きな方も、これから知りたい方にも楽しんでいただける講座です。ご参加ください!【注目ワイン】アンフォラで約半年間皮ごとの醗酵&初期段階の熟成。圧搾後再びアンフォラへと戻し半年追熟、その後大樽で6年(!)熟成の後ボトリング。ラディコン(2003/500ml瓶)ラディコンは「コルク栓」の考え方も独特!〜コルク栓の逆転的発想〜多くの生産者はコルク不足の問題を抱えているが、フリウリの生産者ラディコンとカンテは、コルクの大きさにボトルを合わせるという逆転の発想に至る。少ない原料から少しでも多くのコルクを生産しようというのが狙い。新サイズのコルク用ボトルの口径は15ミリと設定。入手困難な上記アイテムに加えて当日は各国のオレンジワイン6アイテムをテイスティングして頂きます!この機会をお見逃しなくご参加ください。Reserved.Loading...。