oak福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。道具レッスンで使っているのは新考社のマドレーヌ型です。私の石窯オーブンの天板(裏返して使用)に2枚のる大きさです。いろいろな型で比べ焼きをしたことがないのでどの型が1番いいとは言いにくいのですが型離れがよく、気に入っています。07:50マドレーヌ型Tweet広告を非表示にする関連記事2018-06-05バケット久しぶりにバケットを焼きました。生徒さんに石窯オーブンでの...2017-07-107月レッスンのオレンジパン今回のレッスンでは、お一人4個ずつ作ります。1個は電気オー...2017-01-17重石1月レッスンのタルト作りで使う重石です。生地が膨らまないよ...2016-03-27レッスンのフランスパン少し前のレッスンです。9月レッスンが始まりました。検索レッスンについて3月16日(月)レッスン空きのお知らせ4月〜5月上旬のレッスン日程は3/9(月)UP、申込受付は3/16(月)からです。(6)記事ランキングはてなブログをはじめよう!oakoakさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。