松の葉を使った飲み物があるらしいが、どのように作るのか知りたい。レファレンス協同データベースこのページではJavaScriptを使用しています。お客様の閲覧環境では、レファレンス協同データベースをご利用になれません。質問(Question)松の葉を使った飲み物があるらしいが、どのように作るのか知りたい。なにか参考になるような本はないですか。回答(Answer)今回の調査では、下記の3種の作り方が見つかりました。松の葉の新芽に砂糖やグラニュー糖等と、水や酒類(焼酎、ホワイトリカー等)を加え、発酵させる様です。漬ける期間などは、それぞれ異なっていました。資料によっては、薬効がある様な記述もありました。process)・「松葉」「サイダー」で自館業務端末で検索をかける。→『野山の名人秘伝帳』がヒット。・657類の書架をブラウジング。特集記事などが多数ヒット。・発酵してサイダーとなるようなので、酵母や乳酸菌、発酵や発酵食品の資料をブラウジング。・『現代農業』2010年7月号P.95に、「血液がサラサラになります」との記述あり。薬草や民間療法に関する資料を自館業務端末で検索及びブラウジング。みると、関西より以南(京都、高知、熊本)の地方での事例が紹介されていた為、地方食や地域別食の資料をブラウジング。→『日本の食生活全集』の索引を確認したが、特に記述はなかった。research)TV番組で見られたとのこと。(素材の砂糖、葉の箇所を確認。(飲みものの箇所を確認した。ツイートこのデータベースについて国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。刊行物・グッズ新着データ東条塚と安城合戦について書かれた本が見たい。1.女性サンタにヒゲはあるのか。それぞれ何月何日から始まったか?全体のランキングを見るレファ協PickUP!石垣島の宮良の地域は西表島古見から移住してきたというが、宮良地区はどのぐらい古いのか。北原白秋著『思ひ出』に出てくる「生肝取」とは何か。詩の描写から子どもの生胆を狙っているのはわかるが、「生胆取」が具体的にどういうものか知りたい。当時の「生胆取」及び「生胆」に関する情報が多く欲しい。「『料理方秘』について」を探している。子育て世代向けに防災のワークショップを開きたい。