チプレッソの古畑シェフからイタリア料理を教えていただきます。去年の様子はコチラ☆イタリア在住歴13年のシェフ。本当にいろんなことをご存知で、何度ご一緒してもすごいなーと思います。(魚介のトマト煮込み)★カスタニョーレ(2月のカーニバルの時期に食べるクリーム入りの揚げドーナツ)を予定しています。申し込み受付は、2月5日10時からです。8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。