あるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。秋のコーヒー教室が開催されました。コーヒー豆の旅のお話から、産地別の飲み比べ、旬のお菓子との食べ合わせなどなど、当店マスターが講師としてお話しをさせて頂きました。cafeパティシエのkさんが、試作を繰り返し完成した上品な大人味の新作です。お土産コーヒーは店頭ではこれから登場の、コンテスト入賞豆でした♪ぜひおうちでもゆっくりコーヒータイムを楽しんでくださいませー。コーヒー豆の事を少し知って、そして自分自身を知るひとつのきっかけとなれましたら幸いでございます。cafeさん、ご参頂いたIさんが当日のレポートを書いてくださいました。(お名前の所にリンクを張っています。SCAJ2009に行ってきました。はてなブログProコーヒー豆の専門店を営んでおります。