発酵家族プロフィールブログ来て来て!レッスンコンセプト行きますよ!レッスンよくある質問お問い合わせ【レシピあり】厚揚げのネギ塩麹ダレ2019.7.12Share肉が苦手な長女が喜ぶおかずが作りたくて考えましたが肉が好きな人もおいしくいただけますカリッと焼けた鰹節があとひくおいしさ。大さじ1*作り方*1、長ネギはみじん切りにする。★と一緒にフライパンに加え中火で炒める。2、厚揚げを1枚あたり6等分に切る。3、厚揚げをフライパンに加えて3分炒める。塩(少々・分量外)で味を整える。☑鰹節は小袋のパックになっているものを使います。☑厚揚げはお湯でザーーッと洗って使いました。☑冷蔵庫で3日ほど保存可能です。☑鶏モモ肉でも代用できます。多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに1票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです...2020.2.19第1回目市民サークル。麹があるって幸せこねないのに、しっかりパン。