栽培ニンニク栽培.comMENUホームサイトマップニンニク栽培方法を画像でわかりやすく。年中見かけることのできる香味野菜です。ニンニクは、家庭菜園でも簡単に育てられることをご存知でしょうか。栽培期間が半年と野菜の中では長めです。収穫までこぎつけることができます。初心者の方でも育て方に迷うことはほとんどないはずです。割れて食べられなくなったりという失敗も非常に少ないです。生ニンニクのホイル焼きも美味2.生ニンニクが楽しめる家庭菜園でニンニクを育てる楽しみは、なんといっても生のニンニクを味わえることです。貯蔵性を高めるために乾燥しています。乾燥していない生のニンニクは皮や実に水分が多く、カビが生えたり腐ったりしやすいのです。そのため、普段、購入しているニンニクは、ほぼ乾燥しているものだと言って過言はないでしょう。収穫してすぐの生の状態のニンニクを楽しめます。火を通すとほくほくと甘みがあります。生ニンニクの丸揚げを食べてみれば、ニンニクへの認識が変わるに違いありません。貯蔵性が高まるので長期間の保存が可能になります。3.コンパニオンプランツになるニンニクはあらゆる植物のコンパニオンプランツになります。原因菌などを遠ざける効果があると言われています。育てても問題はありません。ニンニクをコンパニオンプランツとする代表的な植物は、イチゴやアスパラ、バラなどが知られています。株間が15cmほどと比較的狭いです。根の張りも深すぎることがありません。そのため、地植えで育てるスペースがなくても、プランターで気軽に育てることができます。ニンニクの種球は、収量が5~6倍になります5.お得感があるニンニクは植え付ける時に、塊をそのまま植え付けるのではなく、ひとつひとつ欠片(種球)を分けて植え付けます。複数の粒が集まった塊に生長するのです。1個のニンニクに6個の欠片があった場合、1つの欠片が生長して6個の欠片を持つニンニクに育ったとしたら、36個の欠片が収穫できたことになります。このように、ニンニクは最初の数倍の収穫ができるため、たいへんお得感があります。上手に保存することができれば、また秋に欠片を植え付けて育てることができます。長期間保存できるニンニクは、いろいろなことに使えます。木酢液や焼酎などと一緒にすれば、自然農薬の材料にもなります。