昼間とは異なった表情を魅せてくれそうですね。8-16am10:00〜PM6:00****************************農家をしている親戚から枝豆が届きました。いつもはさっとゆでて食べる枝豆。今回は、何かで見かけた焼き枝豆のレシピを試してみました。塩を少し多いかな?というくらい入れて、フリフリします。そのまま20分ほど置いて味を馴染ませます。あとはアルミホイルの上に広げて、魚焼きグリルへ。火が通ったら完成です。焦げ目がつくくらいが香ばしくて美味しいです。茹でるのとは違って、ホクホクで甘味が強くなる気がします。8-16am10:00〜PM6:00****************************昨日たくさんいただいた紫玉ねぎ。そのままスライスしてサラダにするのも美味しいのですが、いまの時期はさっぱり酸味のあるものが食べやすいですよね。いうことで、2つほどスライスして甘酢漬けにしてみました。砂糖と塩とお酢だけのシンプルな味付けです。好みの割合で調味料を混ぜて、軽く塩揉みした玉ねぎスライスを漬けるだけ。我が家はきび砂糖なので、発色がいまいちですが、それでもきれいな色味に食卓も華やぎます。上白糖だともう少し鮮やかなピンクになるかもしれませんね。唐揚げや、焼き魚、冷しゃぶにのせても合いそうです。見た目も華やかになって、これからの時期にはさっぱりしていておすすめです!普通の新玉ねぎでも美味しくできると思います。1982(昭和57)年9月に制定し、みそ健康づくり委員会が実施しています。「みそ(三十)」の語呂合せからきているそうです。「医者に金を払うよりも、みそ屋に払え」と言われていたそうで、味噌には色々な健康に良い効能があるそうです。様々な研究結果もでているとのこと。我が家はほぼ毎日味噌汁を作るので、結構みその消費が多い気がします。暑い日はきゅうりスティックにみそディップ(みそ+マヨネーズ+好みでコチュジャン)をつけてよく食べます。発酵食品はみそ以外にも色々な注目されていますね。毎日うまく取り入れて、健康を保ちたいと思います。“仏像彫刻展”へお邪魔してきました。細かい部分まで丁寧に彫刻されていましたよ。彫る方によって仏像様のお顔も様々で、とても穏やかなお顔をされていたのが印象的です。時間を忘れて夢中で拝見させていただきました。皆さん、趣味でされているそうです。夜中にでも彫り始めると手が止まらないのだとか...素敵なご趣味!うらやましいです。Tuesday0毎日、すっきりとしないお天気が続いておりますね。今日も雲行きがあやしいです。大嫌いな大嫌いな雷が鳴らないことを祈ります!“雷は乾いた物より、湿った物が好き”雷は少しでも電気が流れやすい物に向かって進みます。雷にとっては人も動物も樹木も金属とほとんど同じだそうです。雷の音はもちろん、こう言った理由からも本当に雷は苦手です。雷が好き!という方はあまりいらっしゃらないかとは思いますが...雷の鳴っている時は私達も金属同様です。●バス・トイレ別のセパレートタイプ●スーパー、ドラッグストア近く便利です。Tuesday0今日から10月になりましたね!先日、町内運動会へ行って来ました。私が子供の頃は運動会と言えば“秋”の行事でした。自慢ではないですが...私、足が結構速かったんです(過去形...。)!!!そこで、運動会でヒーローになれる速く走るための3つのポイントをご紹介します。�うで振り...自分のポケットの横にゴミがぶら下っているのを想像し、それを振り払うように。�足の動き...地面を上から押すようなイメージで。太ももを高く上げるイメージはダメ。�スタートダッシュ...だんだん歩幅を広げていく。●岡山大学近くバス停、JR法界院駅も近く、社会人の方は通勤も便利お問合せお待ちしております。Thursday0急に寒くなりました...もう冬ですね。昨日は岡山県北部も雪が降ったところがあるみたいで寒いのが苦手な私には辛い季節です。☆ツシマモール近くで買い物も便利!☆駐車場あり北区津島南の物件なので便利な場所です。ページを表示しています。