疲れ國塩亜矢子mixiチェックツイートする印刷する仕事の合間の休憩時間は、美味しいドリンクでほっと一息つきたいもの。それだけでも十分ではありますが、出来ることなら疲労回復効果のあるものや、美容に良いものを取り入れたいですよね。そこで今回は、会社のデスクに常備しておきたい美容や健康に良いスパイスとドリンクをインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。乾燥させたしょうがを粉末状にしたジンジャーパウダーは、クッキーやケーキなどの焼き菓子作りやジンジャーエールなどによく使われます。生の生姜は独特の辛味がありますが、ジンジャーパウダーは辛味がなくほんのりとした甘みと良い香りが特徴。加熱や乾燥させたしょうがに豊富な「ショウガオール」の働きで血流がサポートされ、身体を芯から温めてくれます。冷え予防や代謝アップを狙いたい人には特におススメです。アッサムやダージリンなど馴染みのあるベーシックな紅茶との相性も◎。「世界最古のスパイス」ともいわれるシナモンは、爽やかでエキゾティックな香りが特徴。粉末状にされたシナモンパウダーは、アップルパイやシナモンロール作りに欠かせないスパイスです。甘みのあるコーヒーやミルクティーとの相性も◎。乳酸の代謝をサポートするビタミンB群が豊富。疲労回復を狙いたいオフィスでの休憩時間にピッタリ。ランチでパスタやパンなどの糖質を多くとった日にもおススメ。美腸・美肌作りに!柑橘類のドライチップス柑橘類を乾燥させたドライチップスには、整腸作用のある食物繊維と美肌作りに欠かせないビタミンCが豊富。ドライフルーツはオフィスでもおやつ代わりに手軽にいただけるのが嬉しいポイント。柑橘類の爽やかな香りにはリラックス効果も期待されているので、リフレッシュしたいオフィスでの休憩時間にピッタリ。レモンティーのレモン代わりに紅茶に入れたり、ミネラルウォーターに浸してデトックスウォーターにしても◎。今や世界中で人気のスーパーフードといえば「抹茶」と「カカオ」。抹茶には細胞老化を防ぐ抗酸化作用が高いポリフェノールの一種「カテキン」が豊富。腸活に嬉しい食物繊維や美肌作りに欠かせないビタミンCも豊富です。ミネラルウォーターやお湯に溶かせば、オフィスでも手軽にいただけます。カカオ豆の外皮と胚芽を除いて粉末状にして脂肪分を除いたカカオパウダーには、抗酸化作用の高いカカオポリフェノールが豊富。お湯に溶かせば、手軽においしいホットチョコレートが完成。程よい甘味と苦みで心身ともにリラックス効果大。他にもビタミンCが豊富なローズヒップティーやハイビスカスティー、ノンカフェインで胃にやさしいルイボスティーもおススメです。「インナービューティー」を軸とした料理教室、コラム執筆・レシピ開発等を通じ、女性のライフステージごとに関わる「食×美」の大切さを幅広く発信中。・時代は食べて痩せる!ダイエットに役立つ身近な食材5つ・無理せず、賢く痩せる。・ダイエットに今日から始めたい!ヤセ菌が増える食べもの5つ・おにぎり&スープは痩せにくい!?ランチ選びの落とし穴3つ・その食習慣NGかも?かくれ肥満になりやすい人の特徴4つ・見直そう!本気で痩せたいときに試したい食事のルール3つFacebookでシェアするTwitterでシェアするすっぴん美人によるコラムはこちらお気に入りをぎゅっと集めて。ミニバッグ派のポーチの中身を公開!気分は“植物パワー”を感じるコスメ。