今後の本の出版予定ですがパンの本ではないのですがパン屋さんを取材した「お散歩日和」という本が改訂版で北海道新聞社から9月中に出版されます。絵本も予定していまして環境絵本になるんですけれどもこれから制作する予定です。「だいすきパンの会」を立ち上げたのは14年位前、1997年になります。会員は35人前後です。活動内容はひたすらパンを食べています(笑)でもこんなこともありました。氏パンが好きで本も出しています。「パン好きの毎日」という本です。以前に比べると札幌の街のパン屋さんは増えましたね。パンを食べる人が多くなってきて皆が色んな種類のパンを食べたいと思うようになってきたこととパンに向く小麦が北海道で採れるようになったというのが大きい理由かもしれません。私はパンが大好きで「だい好きパンの会」を主催しています。パンは恋人って良く言ってるのですが恋人のように大好きなんです。きっかけは二十台の頃サンフランシスコに旅行した時にサワーブレッドというパンを食べてえ、こんなパンは北海道で売ってない!と思ってなんか妙に美味しい、という事に気が付いてそこからですね、パンはもしかしたら美味しいのかなっていう。