魚を捌くのはとても楽しいなと。このアジどうしようかな。包丁を使い足りないので、タタキにでもしてみようかな。ダンダンダンダン、ああ、止まらない。ダンダンダンダン、ああ、タタキを通り越してナメロウになってしまった。ネギ、ショウガ、シソ、ミソと叩く。叩きすぎナメロウになってしまった。ええと、このまま食べてもいいんだけれど、鮮度的に微妙なので、いっそアジのハンバーグにしちゃおうかな。小麦粉とパン粉を入れてコネコネしちゃえ。あ、でもこんな夜中にハンバーグっていうのもカロリー的に微妙かな。よし、ここはヘルシーにつみれ汁にしてみよう。パン粉とか入っているけれどまあいいか。コンブを入れた鍋でお湯を沸かし、塩、胡椒、醤油を入れて味を整え、そこにアジのタタキからナメロウになりハンバーグへとなりかけたつみれをポチャンポチャンと入れていく。あとはつみれが茹で上がったら完成。ポン酢をちょっと垂らして召し上がるのだ。ハンバーグだハンバーグ。