本プランは、ふぐの王道『てっさ』、『てっちり』、『ふぐ唐揚げ』をご堪能いただけます。本プランは、越前ガニと一緒に北陸の新鮮な地魚を堪能したい方におすすめ!使用するカニは全てタグ付越前ガニです。『北陸の新鮮な地魚の姿造り』と越前ガニの『茹でがに』、『かにちり』をお楽しみいただけます。若狭で『タグ付越前ガニ』を食べるなら当館で決まり!!ズワイガニの中でも、最高級品に格付けされる越前ガニ。豊かな餌ですくすく育った「越前ガニ」は、甘さが違います。