【業務スーパー】豚切り落し│格安スーパーで格安食材探し格安スーパーで格安食材探しfacebooktwitterrss業務スーパーの食材を中心に格安食材の紹介。誰でもできる格安簡単レシピも。JANコード】4942108001083上記の商品情報は、管理人が商品を購入した2014年4月時点の情報です。管理人コメント業務スーパーで購入した冷凍肉豚切り落し(400g)です。335円(税別)で購入しました。100g当たり83.75円(税別)になります。以前購入した時は原材料名の豚肉が(カナダ、アメリカ)となっていましたが、今回は(アメリカ、国産)となっていました。その時々で産地が変わるのでしょうか?品質説明として『スピード加工及び急速冷却により商品の劣化を最小限に抑えております。買付けと製造ラインの効率化により、ロープライスを実現しました。』とパッケージに書かれています。兵庫県明石市に本社がある食品加工会社です。売上高は29億円(平成25年6月期)です。楽天市場にも出店していて、様々な種類のお肉から訳ありの格安商品まで取り揃えています。管理人は訳ありチャーシューがちょっと気になりました。内容量の計測をしてみました。パッケージ込で417.5gでした。パッケージの重さが10.1gだったので本体は約407.4gになります。パッケージ記載の内容量は400gなので若干多く入っていました。袋から出してみるとこんな感じです。急速冷凍が優れているのか肉はさほどくっついていません。くっついていても簡単にはがせます。食べた感想は、肉は薄いけど噛み応えはわりとあります。ゆでてラーメンに入れてみたところ、カップめんに入っている焼豚みたいな食感になりました。以前業務スーパーで買った国産豚切り落としより若干肉質は劣る気がします。その分100g当たりの価格は安いです。国産豚切り落としは肉同士がくっついていてはがすのに苦労しましたが、こちらは肉同士があまりくっついていないので使い勝手は上だと思います。冷凍肉は賞味期限に悩まされることがなく、使いたい分だけ使えて長期間保存ができるので冷凍庫に入れておくととても便利です。加工者が違うので仕方ないですが、国産の方は『切り落とし』で今回紹介した方は『切り落し』なんですよね。最大計量3kgプロフィールAuthor:格安スーパーで格安食材探し業務スーパーを愛用し、食費の90%以上は業務スーパーで買った格安食材です。1ヶ月の食費1万円を目標に日々奮闘。お金はかけられないけど、料理も食事も買い物も楽しみたい。業務スーパーを応援したいので神戸物産の株主になりました。当ブログについて当ブログは格安スーパー(主に業務スーパー)で売っている格安食材を管理人の独断と偏見で書き綴ったものです。1日1食材、不定期に格安簡単レシピを紹介しています。業務スーパーのファンなので、内容はほぼ業務スーパーの食材です。当ブログはリンクフリーです。リンクを設置していだけるサイト管理者様はご自由にリンクしてください。