2013年11月pakioのラーメン日記ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。さしみや五坪@蒲田(カレーラーメン)お久しぶりの「さしみや五坪」さーん。密かに好きなお店(^.^)店に着くまでは、ラーメン&小カレー以外頭になかったのに、券売機前で迷いが。カレーラーメンと小ライスにした。ここのカレーラーメン、めっちゃ美味いんだもん。ご飯少なく見えるけど、めっちゃ茶碗がでかい!ナイスです。むら田@中目黒(中華そば)宿題だったお店にようやく訪問。蓮の時代に一度来たけど、リニューアル後は初。担々麺にも激しく惹かれるものの、「これが作りたくて」ってやつで。夜の訪問なので、喉を潤すのは必須(^_^;綺麗な卓上。カウンター上にはポータブルDVDプレイヤー。このお店が登場した回の「ラーメンウォーカーTV2」のDVDが視聴可能に。お~、ジェンンヌとT.Tが出とるや~ん。表面に幕が張るほどの節感。分づつ小鍋でスープを温める「小鍋系」だが、湯気も閉じこめられている感じ。レンゲ突っ込む前から期待に胸とあすこが膨らむってやつです。魚介系の香りが中心で、良い香りだー。チャーシューは最近多くなった、豚と鶏の2枚載せ。どちらもスキなしだね。しなやかな麺が流行っているけど、自分はこういうパッツンとした歯ごたえの麺が好き。最後までダレないのも素敵。こりゃー、評判の良い担々麺も食べてみたいじょ。飯田商店@湯河原(牡蠣出汁の白味噌らぁ麺)お久しぶりの湯河原。行き先はいつもの飯田商店。遅い時間だと並びは少ないのね。将太君は貝だしも得意なんだよねー。期待!おおっ、なんぞこのキノコ。う~ん、やっぱ良い香りだー。将太君にしては油が多め。