フランス料理のオムレットとオムレツの違いは?中には何が入っている?2020-01-21フランス料理のオムレットとオムレツの違いは?中には何が入っている?フランス料理スポンサーリンク日本のオムライスにはご飯が入っていて、ふっくらとした卵と中のケチャップのご飯の組み合わせ、美味しいですね(^^♪その他に、オムレツもあります。オムレツはお馴染みで、どちらかというと、ご飯というよりもおかずで食べます。ところがフランスでは、このオムライスもオムレツもありませんが、オムレットというのがあます。微妙に、オムライスともオムレツとも違います。卵料理はフランスでも定番料理で、人気のメニューです。実際に卵とフランスパンの組み合わせは抜群で、フランス人のともても好きな料理です。そこでこの記事では、フランス料理のオムレットとはどのようなもので、日本のオムレツとはどう違うのかをご説明します。どちらも美味しいのですが、フランスパンとの合わせ方も見てみましょう(^^♪オムレツとオムレットの違いフランス料理のオムレットとオムレツの違いは、オムレツは中に入っている野菜や肉を別途炒めて、それを卵の薄焼きで覆っていますが、オムレットは卵全体を焼いてふっくらしたものです。オムレツは以下のように、中に具材を別に作り、それを卵でくるんでいます。ところが、オムレットは、全体が卵でできていて、卵だけでふっくらしている料理です。オムレットの中には、何も入っていないか、チーズや野菜が入っていることがあります。オムレツなら、中の具材を包むのですが、このオムレットは具材を卵に混ぜて焼あげます。卵の味を満喫できる料理です(^^♪オムレットの中の具材オムレットの中に何か具材を入れることもありますが、なにもなしで、フライドポテトを付け合わせにというのも多いです。このオムレットの中には何も入っていません、塩コショウ味です(^^♪その他には、チーズを入れることがあります。黄色ですので、チーズを入れても卵の色と一緒であまり区別がつきません。真ん中のあたりにほんのりと、チーズが見えます(^^♪その他に付け合わせの組み合わせが、フライドポテト以外では、ジャガイモのグラタンと、ラタトゥイユ添えもあります。このオムレットの中には何も入っていなく、ナチュールと言っています。その他には、こんなハムとマッシュルーム入りのオムレットもあります(^^♪フライドポテト以外では野菜を付け合わせます。1つのオムレットには大体、卵を4つくらい使います。オリーブオイルを敷いたフライパンに、かきまぜた卵を入れて、ふわっととやきます。中に野菜のマッシュルーム、ほうれん草などもありますが、卵と一緒に混ぜて焼きあげ、ふっくらと仕上げます。味付けはケチャップは使いません。オリーブオイル味で塩コショウだけが多いのです(^^♪まとめオムレツとオムレットの違いをまとめました。したオムレットの中になにか具材は入っているのではないかと思いますが、中にはなにも入っていなく、卵だけで作っていることが多いです。日本のオムレツだと、玉ねぎやお肉の炒めものを卵でくるんで仕上げて、そこにケチャップソースを綺麗にかけて飾り食べるのですが、フランスでオムレットは、塩コショウ味です。オムレットだけといようりは、フライドポテトを一緒に食べるというのは、なにか不思議ですが、そんな食べ方です。このオムレットもフランスの家庭料理です。02:32フランス料理のオムレットとオムレツの違いは?中には何が入っている?Tweet関連記事2019-12-26ポトフのフランス語の意味は?具材と食べ方はどうすると美味しい?ポトフは、フランス語で鍋料理です。鍋料理と言っても、日...2019-11-10フランスの生バターとは?その特徴や主なメーカーをご紹介フランスでもバターは、料理のいたるところで使われる、とても...2019-09-22トリュフとは何?基礎知識から食べ方・保存法まで総合まとめトリュフといえば世界三大珍味の一つです。珍味ということもあ...2019-09-02フランスのスーパーに売っているフランス人が食べる普通のバターフランスのバターは日本にも輸入され、とても人気があります。...2019-07-16薄力粉と小麦粉の違いは?代用するならどう使うのがいいの?小麦粉って何種類もあります。はてなブログPro管理人のSakurakoです。「ブ」のブラータとブッファラチーズの違いは?普通の牛ではない水牛乳の味パテの缶詰の食べ方!色々な種類とアレンジご紹介します!クロワッサンの食べ方をアレンジ!チーズで綺麗を演出して美味しいこのサイトについてプライバシー・ポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。