〜オンタリオ湖畔から・第四章オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。ビーツの葉の胡麻和えさて、最近乱発気味のビールを彩る食卓ですが、今回はビーツ!しかも身の方ではなく、葉っぱのほうの登場です。ある日6歳児が、今日はお母さんのキッチンアシスタントなのだ!お手伝いするのだ!と、胡麻をすり鉢でスリスリしていたので、何作るの?と聞いてみると、ビーツの葉っぱの胡麻和えとのこと。葉っぱまで余すところなく食べようとは、嫁のビーツ好きもここまできたか...と思いましたが、クックパッドで「ビーツ」「葉」と入れると36件出てきたので、嫁特別な調理ではない模様で少し安心。湯がいた赤い茎の部分と葉っぱは、食感も味わいもほうれん草と大して変わらず、ふつーに美味しいです。これはビールのお友達でもいいですし、ご飯も普通に食べられますね。なんかもっとこう大地の恵み〜的なモノを想像していたのですが、アッサリサッパリでイケてます。ブログランキング参加中です。バナーをクリックしていただけると、大変励みになります!ツイートコメント大歓迎です。うさぎ自己紹介Author:ワキ釣りとビールを愛する二児の父が、つらつらとブログに綴る家族の生活記録。嫁:ただただ頼りにしております13歳児:息子ちゃん。思春期突入7歳娘:アニマル娘のシム子ちゃん(仮名)。かわいい人生は本当に分からないもので、気がついたら流浪のサラリーマン生活。引っ越し、転校、家族にはただただ迷惑をかけております。(02/20)ファームに行きました。(02/19)オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/18)ソニックの映画を、見に行きました。(02/14)今回はマジマッチョでした。(02/14)マッチョ出張アゲイン。(02/13)最新コメントワキ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/20)真美ママ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/20)ワキ:釣り熱は、相変わらずです。(02/17)gyogyojin:釣り熱は、相変わらずです。(02/16)ワキ:太巻きを、いただきました。(02/09)gyogyojin:太巻きを、いただきました。