お問い合わせLinkスタッフ紹介FACEBOOKページ097-574-7611CONTACT五感に響く空間デザインで、貴方の夢を現実に!オープンまでの流れオープンまでの流れ美容室や飲食店など商業施設の開業にあたって、私は、様々な相談を受けます。多い相談内容は、「資金も含めて何から始めたらよいのかわからない」という御相談です。関与しない』という考えではなく、開業して繁盛していただく為に様々な視点からのアドバイスやご提案を含めたお店づくりのお手伝いをして行きます。オープン後もビジネスパートナーとしてお役に立って行きたいと考えます。当社を知らないお客様には不安感が有るのは当然です!そこで、オーナー様の不安要素を取り除く為にも、オープンまでのお互いの役割や進め方などを順序を追って解説していきたいと思います。(美容室・飲食店等の新規開業で出店地が決まって無いが独立開業を考えているオーナー様という仮説でお話を進めてゆきます。当社ホームページコンテンツの『お問い合わせ』からメールを送っていただいても結構ですしFAXやお電話でも大丈夫です。お急ぎの場合は、担当者:牧(マキ)の携帯までご連絡ください。:090-2395-0699(非通知拒否設定になっていますのでご了承ください。ご相談(無料ご面談)ご連絡をいただければ、弊社デザインルーム『FACADE~ファサード~』にて無料相談承ります。その際、お店の構想をお聞かせください。その方法ですが下記の内容でご準備していただけると、お互いの勘違い、ズレなどが軽減されるはずです。雑誌などの切り抜き写真でも、なんでも結構です。「この写真のこの部分だけ!」みたいな表現でも構いません。それと写真等は整理されてなくても全然、問題ありません。2.コンセプトキーワード創りたいお店をイメージした「言葉」をランダムに思いついたまま書き留めてください。オーナー様のやりたい事をご遠慮なくすべてぶつけて戴きたいのです。無理な事はありますが、限りなくオーナー様の夢に近付ける様努力することが、フェイス・エフの使命です。3.ご出店のご希望地域及びスタイルご希望をお聞かせいただければ、プロの立場で検証しご案内いたします。(必ず条件に合った物件を見つけるという事は、お約束はできませんのでご了承ください。ルート・給排水設備)物件オーナー側で負担するべき事項など当社が不動産会社及びデベロッパーにプロの立場で交渉いたします。4.ご予算ご希望のご予算をおおよそで結構ですからお聞かせください。プラン及びデザインを行う上であまりにも予算とかけ離れているプランをしても無駄になってしまいます。したがってコストバランスを考慮してご提案出来ることが施工まで携わっている、"フェイス・エフの強み"でもあります。「いくら工事に掛ければよいのかも検討がつかない」とお悩みのオーナー様には、お任せいただければ、業種ごとに出店地域・モールなどの商圏レベルを考慮して判断させていただきます。次回、お打ち合わせの際に大まかな打ち合わせスケジュール表を作成します。出店候補地(無料でご案内)ご出店候補地等が準備出来ましたら、当社よりご連絡してお伺いさせていただきます。決まりましたら早速、ラフプランを作成いたします。(ただし、物件に多数の希望者がある場合は、手付金などを不動産会社にお支払いしなければならない状況が出ることもあります。ラフ平面プラン(無料)基本的にラフ平面プラン(1プランまで)は無料にてサービスいたします。この、状況で当社のプランをご検討いただいて後日で結構ですのでご判断いただく事になります。ご注意!物件の平面図(寸法の入っている)をご支給をお願いします。詳しい資料がない場合は弊社にて現地採寸及び調査致しますが、別途費用が発生いたします。設計契約(基本設計料)当社をご指名いただきまして、有難うございます。『金額的にはまだ詰める必要があるが、プランが気に入ったので・・・』など不安が残る部分があるのは当然です。これ以上プランを進めて行く為には、ご出店地の細かい調査や専門的な作図が必要になってきます。したがってかなりの労力を必要とする為に無料では出来ないのが正直なお話です。そこで、工事金額としては、プランを詰めないと詳細には出せませんので、設計契約(基本設計)で一区切りしていただくと言う事でご納得いただきたいと思います。含む)4.コンセント及び弱電配置図5.給排水設備配置図6.外部立面図7.仕上表8.パース(3Dモデリング)等を作図いたします。デザイン事務所の様な高価な費用を提示するつもりはありませんので、ご安心ください。~おことわり~基本的に設計のみの業務はお請けいたしておりません。悪しからずご了承願います。基本設計スタートオーナー様のご要望と予算及びフェイス・エフの提案を合わせ再度調整した、「基本プラン」と具体的なオープンまでのスケジュール表を作成していきます。色々なアイデアを含めた平面レイアウトを元に意見交換をしましょう!この段階が一番大変な最初の山場となります。内容によっては1ヶ月ほど費やすこともあります。ここが決まれば、あとは流れて行くように進みますので、頑張りましょう!そして、同時に、美容機材(飲食店であれば、厨房器材)のディーラー様との調整も同時に進めて行き、配管等問題の起こらないように調整していきます。それと、美容室関係では、官庁検査として開業前に保健所の検査を受けて頂きます。この検査が地域と検査官によって微妙にニュアンスが違う事がある為、ある程度平面図が完成した段階で一度、保健所でプランの事前チェックをしていただきます。立体的イメージ基本設計(平面プラン・展開プラン・天井・照明プラン)がほぼ固まった時点で立体的なイメージを創って行きます。この段階で、図面では見えてこなかった部分がオーナー様にも解っていただけるはずです。そこで問題等を話し合いながら調整して行きます。表現方法としては、3Dモデリングがメインになります。ご要望があれば着色パース・モデリング(立体模型を造る)も可能ですが、別途費用が発生してきます。基本図面を基にお見積りを作成いたします。予算がオーバーしてしまった場合は、設計変更や仕様変更、など企業努力も含めて様々な調整を行います。ご納得いただいた金額にて工事契約の運びとなります。契約書につきましては、当社の契約書にてご契約をさせていただきます。契約条項もすべて説明致しますし、ご納得いただける内容になっているはずですので、お互いに確認いたしましょう。それと、当社は、工事中の事故は勿論、お引き渡し後に工事が原因で起った事故、破損等の保障も出来る工事保険に加入しておりますのでご安心ください。ここで、良くある事ですが、契約後の変更や取り消しなどが必ず出てまいります。発注していない物に関しましては取り消し可能ですし追加は、勿論、喜んでお請けいたします。工事中は、色々と起るものですが、工事工程に影響が出ない範囲で早めにご相談をお願いいたします。それと金額の調整は、最終のご精算と言うことで調整させていただきます。するために必要な「実施設計」に取り掛かります。実施設計とは、実際工事を進める上で各工種ごとに必要になってくる図面です。坪数にもよりますが、すべての図面を完成させるのに、2週間前後は必要になります。※通常、指定ロゴや販促物・メンバーズカードのデザインなどCIに関しましては、別途に成ることが多いのですが、当社でもお店のコンセプトを考慮したデザインで作成することもできます。ウェブサイトの制作もテンプレートを使ってご自分で簡単に出来ます。以上の図面及び素材のサンプルをご承認いただいて、工事に着工いたします。スケジュール上、全て決定後ではオープンに間に合わない場合が多い為、優先順位の高いものからご承認いただくケースもあります。工事着工いよいよ着工となります。何年やっていてもこの着工前が一番緊張しますねーーー(汗)一つとして同じ物件がありませんので、常に、工事に入るまで発注ミスや漏れが無いかなど現場での起りうる問題をシュミレーションしながら、眠れないこともしばしばあります。いつもほぼ同じメンバーでの仕事が多い為お互いの職種の事を気遣って、自分の仕事をしていただける職人さんばかりで、現場もスムーズに流れて行きます。「今日はここまでやらないと、電気屋さんが困るだろうから・・・」などそれぞれの職種の方が全体の流れを考えて仕事をしてくれるのです。本当にありがたい事だと感謝しております。ここで、工事期間などのご説明をいたします。工事内容にもよりますが工事期間として、30坪前後の物件(外装工事まで施工する場合)で、ほぼ3週間~1ヶ月ぐらい必要になります。特注家具や特殊な設備機器等3週間ほど、納期が必要だったりしますので、工事着工の10日前ぐらいには、承認していただき、発注する必要があります。全体の流れ、特に設計契約していただき、工事完了するまで必要な期間は、2ヶ月~3ヶ月かかりそうだと言うことです。開業する為の準備は、物件探しから考えて行くと、最低でも4ヶ月位前から動き始める必要があるでしょう。(出店地や出店方法によっても動き始めるタイミングが有りますので、ご相談してください。)しかし、なかなか時間をたっぷり取って進めると言うことが出来ないのが、商業施設の宿命ですがオープンの予定に合わせたプランやスケジュールを組み立てるノウハウを持っている事も商業施設を多く手掛けている当社の強みだと思っております。金額の安さやご親戚だからといって工務店や大工さんにお願いすると、オーナー様の負担が増えて最後には、オープン日に間に合わないなど・・・と、なりかねません。工事中に大事なポイントで設計検査を行います。図面通り現場は進んでいるか?施工方法に問題はないか?仕上げ方法や仕上がりは良いか?などです。させますのでご安心ください。現場に管理者が居ない状態で工事をすると、職人のやりたいようにやってしまい品質が落ちてしまう可能性が高いのです。あと、現場で事故など起こった場合に迅速に対処できないことなどがあります。ショッピングセンターなどの工事は、現場管理者を2名付けなければいけない場合もあるぐらいです。人件費がかかるため、予算的に厳しくはなりますが、そこを削るわけにはいかないのです。ちなみに、住宅メーカーの工事は、管理者はほとんど現場にいないみたいです。この部分でコストを落としているということです。工事の途中にそれぞれの業種毎に必要な官庁への申請をオーナー様にて行っていただきます。美容室、飲食店であれば、保健所への申請が開業前に必要です。その際、当社も同行致しますので先方の質問に答えられない場合などフォローいたします。官庁検査日から営業許可が降りるまで、数日必要です。オープン日が決まっている為、最低でも検査希望日の10日前には、申請しないと希望検査日に添えない事があります。担当官も多人数いるわけではありませんので、他の店舗の検査日とバッティングする事が考えられるのです。この、申請を忘れると大変な事になりますので、当社からも、時期が近づいてきたら、お知らせをいたします。行政指導伺いにいきます。特殊な物件で、地下街やショッピングセンターへの出店の場合は、施設管理や内装監理室等の調整業務が発生してきますが当社で対応いたします。NTTの申請は、ご相談はお受けいたしますが全てオーナー様側で行っていただきます。物件によりますが、建物の中の電話工事は指定業者がやることもありますのでご注意ください。保健所等の法的検査を行います。オーナー様も同席していただく事になります。是正事項が出ましたら、早急に対応致しますが、事前に確認しておりますのでほぼ、問題無く終わるでしょう。当社施工基準にて確認し、不備の部分を是正してお引き渡し(竣工)になります。現場での立会最終検査及び取扱説明を行います。この時点で、仕上がりや機能の問題等が出てきた場合は、後日、是正日程をお話会うことになります。オープンに支障が無いように、迅速かつ誠意をもって対応させていただきます。この日を境にお引き渡し致しますので、オーナー様の所有物となります。工事以外での、損傷は有料(程度にも寄りますが)になりますので、お取り扱いには十分ご注意をお願いいたします。別途業者様の搬入等で問題が起る事が多いようです。プレOPENいよいよ、オープンに向けての最終調整の段階ですね!ここまでこれれば当社もひと安心ですが、オープン前にお店側としては、シュミレーションの期間が必要です。オーナー様によっては、2週間程使って準備される方もいらっしゃいます。その途中でも機能的に問題等ありましたら、迅速に対応いたします。信じられないようなお誉めの言葉をいただきました。オーナー様だけでなく、来店されるお客様にまで、感動を与えている事が実感できた瞬間でした!しかし、オープンまでいろんな苦労がありますが、この一言を聞きたいが為に頑張れるのだなーとつくづく思います。オープン日は、電気、水道関係のトラブルがあるといけないので、現場の近くで待機するか、すぐに連絡が取れるようにいたします。アフターフォローオープンされて慌ただしく時間は過ぎてゆくと思いますが、どんな相談でも結構ですのでご連絡ください。一年後には、一度、点検をさせていただきます。その際、無償で出来る部分とそうでない部分と出てくると思いますが、誠意を持って対応させていただきます。オープンしてもいつまでも末長く良きパートナーとしてオーナー様の夢に参加させていただける事を願っております。