かえる店長のもんぺとくわブログスマートフォン用の表示で見るかえる店長のもんぺとくわブログきれいな水と元気な土、天日干しで、お米を作っています。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。淡路島のコゾウ宅のひつじです。おめでとうございます淡路島のコゾウから写真が届きました。淡路島は日差しが暖かそうです。タマネギも順調に育っているように見えます。ひつじもぬくもっていそうです。今年は穏やかな天候でありますように。向こうまで淡路島のコゾウのタマネギ畑です古代エジプトでのお話。タマネギは、ピラミッドの建設に携わる労働者の体力を支えたそうです。思うに一年中不足せず。ほかの野菜に比べて大量に食べていたことが関係していたようにも思います。淡路島のタマネギは「貯蔵しておいしい」といわれます。品種名には歴然と「貯蔵」が付くくらいです。おいしいのはホンマなんですが、ホンマを立証するものがない。北部農業技術センターが調べました。収穫から貯蔵中の内容成分を経時的に測定。その結果、「ターザン」は収穫直後の6月から甘くなり始め、吊り貯蔵の8月が甘さのピーク。冷蔵前半の10月まで全糖含量が高いことがわかりました。「もみじの輝」「もみじ3号」は収穫直後の6月よりも、8月の吊り小屋貯蔵以降から10月にかけて徐々に糖度が増し、1月に全糖含量のピークを迎えることがわかったのです。以上タマネギを買うときの参考にしてください。行ったり来たり(2019年9月28日)黒豆は育っています(2019年9月15日)はさがけしました(2019年9月14日)稲を刈る(2019年9月7・8日)夏の終わりのモンペトクワ(2019年8月25日)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kaeru-tenchoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。