自然派こうぼうパン・料理教室です。毎日むしむししてはっきりしないお天気が続いていますね~家ではどのようにストレス解消されていますか?私はたまーにアジアのドラマ・映画見たり、CD聴いたり。洋楽もアジアンポップスも好きです。最近はハワイアン良く聴きます。去年にはCDも発売されています。場所や時間はこちらJAZZで癒されたいです。21日メロンパン、タイガー・ロール、胡麻バターロールこんばんは自然派こうぼうパン・料理教室です。今日の夜はベーシックIと単発レッスンがありました。今日も蒸し暑い中、しかもお仕事帰りのご参加ありがとうございました。18日6月の点心コース(腸粉、中華風パイ)こんにちは自然派こうぼうパン・料理教室です。今日は点心コース(アドバンスII)のレッスンがありました。チャーシューと万能葱を巻き込んで蒸し、上から甘辛のタレとパクチーかけました中華風チョコスティック・パイ。14日6月の点心イベント(翡翠餃子&大根パイ)こんにちは自然派こうぼうパン・料理教室です。今日はパンの体験レッスンと点心のイベント・レッスンがありました。翡翠餃子(ニラ蒸し餃子)大根とソーセージの中華風パイご参加の皆様、ありがとうございました。11日メロンパン、グラハム・ブレッド、あんぱんこんにちは自然派こうぼうパン・料理教室です。今日はかなりむしむししていますね~。今日の午前中は、ベーシックI、IIのレッスンがありました。ご参加の皆様、雨の中ありがとうございます。メロンパングラハム☆ブレッドあんぱんですが、バター、ミルクなしです。起こしてくれて、ふと時計をみたら八時半!!七時半に起きる予定だったのに、びっくりしました。この仕事始めてからさすがに寝坊は今まで一度もないですが。以外に余裕で間に合いました。自然派こうぼうパン・料理教室です。今日はアドバンスIのパン・レッスンがありました。ご参加の皆様、ありがとうございました。メニューはチーズ・クッペ&セーグル・ノア(ライ麦胡桃パン)です。このほかに試食用で、手作り夏みかんピール入りのライ麦パンと、トマトのオイル漬けをきざんで入れたパンを作りました。チーズクッペは、チェダー、ゴーダ、ブルーチーズと3種類入れてみました。お酒に合いそうないい香りをはなってます♪しかし、この間、週の半分飲み行ってたらその後、疲れて寝てばっかり。電気オーブンでパン焼きました♪こんばんは自然派こうぼうパン・料理教室です。金曜日から実家に帰っていまして、ちょっと前に戻りました。今回は、両親と妹と四人でカラオケ行ったり、お墓参りしたり。それから、母に電気オーブンでパンをおいしく焼く方法を伝授(^^しました。小型のオーブンなので火の回りがいいのか、ガスオーブンで焼くよりもおいしく焼けたのでびっくりしました!!このほかに、パウンド型の食パン、バナナ・シナモン・パン、お惣菜パンを作りました。食感がふわふわできめが細かくしっとりとしたとてもおいしいパンにできましたよ♪かなり古い機種なのですが、個人的にはガスオーブンより綺麗にできる気がします。メッセージを入力してください。