アナベルにかこまれてアナベルにかこまれて料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。輝く小さな赤い実はリンゴンベリー。山積みにされている赤いジャムの正体です。ミートボールに甘酸っぱいリンゴンベリージャムを付けるなんてビックリ!最初は驚いたものだけれど、これが美味しいのなんのって!イケアのレシピを貰って何度も家で作ってみました。生クリームソースとリンゴンベリージャムを添えていっただっきまーす♪これはイケアより美味しんじゃない?家族公認の美味しいスウェーデンミートボールになりました。何が違うって、やっぱり香りなんです。リンゴンベリーの香りの豊かさがなんともフレッシュな感じで本当はもっとつけたいところでしたが・・・・。虎の子のジャムをゆっくり味わいながら頂きました。箒でかき集めるようにしながら森の中を進んで行くんですよね。丁寧に手で取るほどしか収穫できませんが、いつの日か瓶詰にできるほどの収穫を夢みています。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。情報を記憶コメントを投稿するぽえむ*料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国移住生活の日々を綴ります。北国で丁寧に暮らすことを心がけながら...。ライブドアブログこのページのトップヘ。