試飲させていただくことに。満を持して「『Myおちょこ』〜!と思いきや、差し出されたのはワイングラス!そっとおちょこを仕舞う。むむむ!すごくフルーティで華やか。辛さと甘さを備えた女性のようです。利き酒というより、もはやテイスティングの嵐。楽しくなってきたよぉぉ〜〜〜♪しぼりたての新酒から果実酒まで。赤磐で穫れる農作物の白桃をはじめ、本来の地酒という概念を教えてくれたリチャード先生。酔っぱらってなど、おりましぇん。花房「こちらを」モンドセレクション最高金賞「雄町米の里」!大好きな酒粕のお土産も手に入れて、すっかりご満悦...。あかいわに戻ろうプロジェクト。