旬のお知らせパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。>くるみ山食2011/06/29パンに入れるものの中でも、くるみもトップクラスに好物です。今回は250gの粉量に対して、70gのくるみを入れてみました。ローストしたくるみの香りがふわっと漂うパンは、そのままサンドウィッチでも、トーストしても、どうやって食べてもいいですね。バターやチーズなど、くるみの油分と呼応したコクのある素材も忘れずに。・・・ええ、夏痩せ知らずですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。紫いものリングブレッド紫いものパウダー使い切りで、リング状のパンを焼きました。...オリーブベーコンリングベーコンとオリーブで、総菜パン。生地にもオリーブオイルを使っています。...コーヒーメロンパン2前回の失敗を受けて、配合を少し変えました。...8月にレッスンするパンの最終確認。...よもぎコッペパンよもぎがあったので、軽くコッペパンなど。黒ゴマフランスパンフランスパン用専用粉の袋を開けたので、あれこれとフランスパンを焼いています。全粒粉くるみパン全粒粉をたっぷり混ぜ込んで、くるみも入れたパンを焼きました。ホームベーカリーで食パン某企画で、ホームベーカリーをお借りしてます。おやつパンを買いたくてこれを選びました。くるみ山食パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。