波佐見町には全部で59つの窯元があります。小さな町のいたるところに、波佐見焼と真摯に向き合う「人」が存在します。このシリーズでは、ひとつひとつの窯元を順番に尋ね、器づくりについてはもちろん、ふだんは見られないプライベートな顔まで、ご紹介します。ついてお話を伺います。本格的にやり始めたのが10年ぐらい前ぐらいからかな。やってはいたんですよ、20年以上も前から。その時は花をモチーフに絵付けした「花街道」と、染付の「温故知新」というシリーズが中心でした。昔ながらの藍色が「温故」、素材が「知新」。持ってもらえばわかるんですけど、ものすごく軽いんですよ。昔は、こういうお皿ってドスンと重かった。素材を開発したっていう感じですね。景気がいい頃は、流通がもっとしっかりしてて、情報が向こうからやってきてましたから。東京や大阪のバイヤーが来て、問屋さんが真ん中に入って、「こんなの作って!あんなの作って!」って。「温故知新」は昔ながらの藍色が映える、ほっとするデザイン。花が絵付けされ、華やかな印象。バブル崩壊やリーマンショックの影響を受けて、その前に比べて売り上げががた落ちしたんだよね。問屋さんを100%あてにできないし、問屋さんからもあてにしてくれたら困ると言われるようになって。3つのくくりをしっかりと作った。生き残ったのが「白磁」。“シンプルな個性”がテーマなのですが、7〜8年ぐらい前からだんだんと認められてきたという感じです。最初はみなさん、まったく飛びつきませんでしたよ。「波佐見の所在地がどこなんだ?」とか、「波佐見焼きって何なんだ?」というような説明をするだけの期間が5年ぐらいは続いてますから。「有田は知ってるけど、波佐見は知らないな〜」なんていうやり取りばっかりでした。波佐見を知ってもらうところからのスタートだった。!「有田はご存知ですか?」「嬉野温泉はわかりますか?」「長崎のハウステンボスは?」「じゃあ、有田と嬉野が東にあって、西にハウステンボスがあって、その真ん中が波佐見です」って(笑)。400年の歴史と職人の技術を持ちながらも、もともと有田焼として売られていた波佐見焼は、知名度がまったくなかった。たくさんを買うんじゃなくて「これ、おもしろいわね。何個か買って帰ろうかな?」というお客さんが「使ってみたら、よかったわ!」っていう感じでリピーターが増えてきたんです。認められてきたパターンですね。一真窯の代表作ともいえる「白磁」の手彫りシリーズ。カンナで彫ることで模様を付ける。角皿の上にミニカップをのせ、お茶を出していただいた。次回は、眞崎さんのモットーである「食器つくりから心の器つくり」を掘り下げ、新しいデザインの考え方について、お話を伺います。さんのインタビュー(第4回)―――実際に暮らしてみてよかったことや困ったことなど、リアルな暮らしについて伺います。波佐見町で結婚し、子育てをしている福田さんのリアルな暮らしについて伺います。眞崎善太さんのモットーである「食器つくりから心の器つくり」を掘り下げ、新しいデザインの考え方について、お話を伺います。