山口県岩国市で介護・福祉のサービスを提供しています。八つ橋2020年01月29日1月のおやつ作り今月は、「手づくり八つ橋」を皆さんで作ってもらいました。・・・生地作り!!白玉粉とホットケーキミックスの粉、サラダ油にみりん、そしてシナモンパウダーをボールに入れ、少しずつ水を加えながら混ぜていきます。力がいる作業なので、皆さん交代で混ぜていただきました。簡単なのですよー!!「あんこがいっぱい入って美味しい」「本物みたいな八つ橋の味がするよ」と嬉しそうに食べておられました。