あるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。今月号のキャレルの「気になるお店」という特集で、ミールクラフトをご紹介いただきました。お店は「コーヒーロースター」という視点でご案内いただいており、お店の形態がよくわかる内容でした。(「コーヒー店=喫茶店」と思われる方が多いため、このようにご紹介頂けるととても助かります。喫茶目的の方にはいつも申し訳ない気持ちでご説明させていただいております。)個性派揃いの素敵なお店さんが紹介されている中、当店のような小さなお店をご紹介いただき、本当にありがたいです。出来上がった本を見ましたら...マスターだいぶお疲れなやつれた顔がアップに...。写真の確認までしていなかったので、ページを開いてビックリ(^^;)確かに、この取材があった数日後、倒れて病院にお世話になったりしました...。仕事のし過ぎだと注意されましたが、仕事をしてもらわないことにはいけませんので、病院から帰ってきてすぐ焙煎してもらったりしました。日々の疲れが溜まっているのかも...。健康管理、気をつけないといけないですね。梅雨時期は不快指数も上昇しますが、あじさいが綺麗に咲いたり、カフェでのんびりしたり、お気に入りの傘を出動させたり。おうちでゆっくりコーヒーを淹れる時間もまた、雨の日だからより楽しめる時間が持てたりしますよね。Tumblr関連記事2016-06-09アイスコーヒー始まりました!梅雨空に、ブラックベリーとドクダミの花とミントが最盛期なお...2015-08-01ニュークロップ、続々入荷!/大地の芸術祭、始まりました!8月になりました。今月もどうぞ宜しくお願いします。(生豆...4月になりました。大きな...2012-07-15シアトル&ポートランドのようにコーヒーを楽しみたい!梅雨の終わりの、空気が重く蒸し暑い日が続きます。はてなブログProコーヒー豆の専門店を営んでおります。