対応のブラウザで見てください。2010年04月12日(月)~2010年04月20日(火)17:00鎌倉のワカメとり(神奈川県)若宮大路をまっすぐ南に向かって進むと由比ヶ浜から材木座に拡がる海に出る。風の冷たい2月から3月ころ、波打ち際にワカメが流れてくる。地元の人が長靴を履いて朝早くから拾っている。色の明るい緑色のものがお勧め。家に持って帰ったら、さっと茹でて後は自然乾燥。一日干せば立派なワカメの出来上がり。早春を感じられる食材です。