今年もやって参りました、アメリカンチェリーの季節!!旬は5月~7月。国産のサクランボに比べて味わいが濃厚で、カクテルにしてもベースの味に負けません♪そして独特な濃い赤が、なんだか魅惑的ですよね(^^)そんなアメリカンチェリーで作るのがこちら!!【アメリカンチェリーのフローズンダイキリ】です♪ベースには、贅沢に『ロンサカパセンテナリオ』を使います。あとは、シンプルに柑橘のジュースで調整するだけ。緩めのフローズンに仕上げます。アメリカンチェリーの濃厚な甘さとフレーバー、そしてロンサカパセンテナリオの豊潤な香りと味わいが、印象的なカクテルを生み出します!!この季節ならではの逸品、どうぞご賞味下さいませ。19:15★デコポンが美味しい季節です★3月になりましたね!!だんだんと気温も上がってきて、春が近いのを感じますね今年の東京の、桜の開花予報は、3月22日だとか。18:24明けましておめでとうございます!!遅ればせながら、明けましておめでとうございます2019年になりましたね!!平成最後の年ということで、自然と、何か今年こそ足跡を残さねば・・・という気持ちになります。グレンキース20年】1997年蒸留、2018年ボトリング。ノンチルフィルタード、ノンカラードです。ホグスヘッドの、二つの樽のヴァッティングみたいです。グレンキース蒸留所は、スペイサイドの蒸留所で、ストラスアイラ蒸留所の近くにあります。諸事情あり1999年に一度閉鎖され、2013年に蒸留が再開されたのですが、てことで、これは閉鎖前の蒸留ですね♪(再開されてからの原酒はまだ5年しかたってない訳で、恐らくシングルモルトとしては出回っていないでしょうけど。私個人的に、とっても好みです香りは、べっこう飴、レモンティー、オレンジピールドレン(砂糖漬け)。刺激のあるアタック、味わいは濃い目に入れたアールグレイ、香ばしい麦。麦チョコのような軽やかな甘さと、オレンジ色の花を思わせる香りが、長く続きます。加水すると香りは弱くなりますが、甘さが増します♪うーん、美味しい!!こういう、紅茶や柑橘を感じさせる、舌触りがスムースなウイスキーは大好物です。そんな訳で、おすすめし過ぎて、もう半量くらいになってます。21:01フレッシュザクロのジャックローズ♪こんばんは気づけば12月に突入ですね!!師走です。師匠も走る月なわけです。このまま、年末まで駆け抜けて行きたいと思います。定番ショートカクテルです。女性にもぴったりなカクテルですフレッシュのザクロが手に入る期間はそんなに長くないです。20:12秋冬カクテルのおすすめです♪こんばんは♪10月も半ばになり、肌寒い日が続いていますね。新入荷です♪こんにちは10月に入り、だんだんと秋めいてきましたね。酔っ払って帰ってお腹を出して寝ないように気を付けましょうさてさて、新入荷のウイスキーのご紹介です。口に含んだイメージは、甘さのほうが印象的なのです。以前扱っていた、甘口シェリーのペドロヒメネス樽のキルホーマンより甘やか。ルビーポート煮詰めたジャムのような甘さに、ピートスモーク、ドライフルーツ&燻製したナッツ。17:36★秋めいて。★こんばんは9月に入り、めっきり秋らしくなってきましたね。・・・と言いたいところですが、はたして、この暑さはいつまで続くのでしょうかこの夏は、本当に暑くて、いろいろ消耗してしまいました。グラスには塩をハーフムーンに。Youは、8月は18日(土)~20日(月)、26日(日)をお休みいたします。そのほかは、すべて営業しております!!どうぞお立ち寄り下さいませ。スタートです!!★こんにちは7月になりましたね!!今年は異例の梅雨明けの速さで、いきなり真夏日が続いていますね。味わい深いモヒートに仕上げましたイエラムは、いわゆるアグリコールラムというやつで、サトウキビの絞り汁から造られるラムです。一般的によく見るインダストリアルラムよりも、ラム本来のクセがあるもの。サンタマリアゴールドは、オーク樽での熟成を経ているので、ほんのりトースティーな甘い香りがします。メッセージを入力してください。