「いらない!」って二人の意見が即座に合致。おにいさんが生地を鉄板に流し入れた時にち>んっ!?あれ!?普通のお好み焼きよりも生地が若干「ゆるめ」なんだね!?おにい>はい!そうなんですよつー話をしたんだけど焼いてる行程を見ていて解った。生地が若干「ゆるめ」なのか。生地を流し入れると少し「ゆるめ」なので生地が周りに流れるんだよね。ある程度焼けてきたらその「流れて焼けた部分」を「ガレット」みたいに具の方に「折り畳む」のよ。お好み焼きの「形」が「□」になるわけ。お好み焼きを取る所を演出して撮影してみました(笑)※携帯から画像が見れない方はココをクリックしてね。美味しそう※携帯から画像が見れない方はココをクリックしてね。召し上がれっ※携帯から画像が見れない方はココをクリックしてね。お野菜のお好み焼き※携帯から画像が見れない方はココをクリックしてね。́y`*)ウキャッ!※携帯から画像が見れない方はココをクリックしてね。