採用についてお問合せ〇楽しかったクッキング!2016.1.13アップルブログ寒くなると温かいスープがほしくなりますね!今回のクッキングは、保育所の子どもたちに人気の「野菜スープ」を作りました。それぞれ可愛いエプロン・三角巾・マスクを着て、手を洗いクッキングスタートです。ねぎ・しめじ・ベーコンなど沢山の具材を入れました。野菜を見せながら「これは何の野菜かな?」「何色してる?」など子どもたちに尋ねると「にんじん」「だいこん」「オレンジ色」などみんな野菜の種類・色などよく知っていました。人参では、朝保育所の畑で採れたての人参を使いました。1白菜・小松菜・しめじを手でちぎる。(子ども手袋着用)保育者が見本を見せながらちぎり方を知らせていきました。保育者の真似をしながら上手に人差し指と親指で野菜をつまみちぎっていた子どもたちです。実際野菜に触れながら野菜の感触を知ったり、”玉ねぎ”の皮をむぐと目にしみる経験をしたり、ちぎった時にほのかに香る野菜のにおいを感じながら楽しみました。保護者に「上手にちぎれたね。」「もう少し小さくちぎってみようか。」「すごい!こんなこともできるんだね。」など沢山褒めてもらったり声をかけてもらい子どもたちも喜んで取り組んでいましたね。ちぎった野菜を保護者に水洗いしてもらいました!大根・人参・ベーコン・玉ねぎは保育者が包丁で切りました。2ベーコンを油で炒め、野菜・水を入れて煮る所を見る。ベーコンを油で炒めるといいにおいが・・・!!「マスクをしていてもベーコンのおいしそうなにおいがわかるね。