鍋を角型にする事で、丸鍋だと入らなかった長い食材などもたっぷり入ります。熱伝導が心配される角型でもビタクラフトならではの全面5層で360度効率良く、ムラなく加熱。浅グリル・深グリルどちらも本体・フタとしても使えるダブルグリルなので同時調理も可能。焼く、煮る、炒めるなどに活躍してくれるお鍋です。上下どちらもお鍋として使えるので、一台二役。パスタを茹でながらソース作りなどもできます。角型なのでパスタは少ないお湯で茹でられます。使い方次第でとことん便利に活用できます。「浅グリル」と「深グリル」どちらも本体&フタになる浅グリルはフライパンのように肉や魚を焼くのに適します。深グリルは煮物や揚げ物に便利で、具材もきっちり効率よく並べられるのでおでん鍋にもおすすめ。鍋を逆さにすれば両面焼きも可能に。角型のスペース効率で、葉もの野菜や、長もの野菜、お魚も切らずにそのまま調理が可能。グリル魚焼きグリルに入れて使用でき、グラタンなどの表面に焦げ目をつけたいお料理に適しています。トレーとしても使用でき、下準備などに便利です。ラック裏表で高さの使い分けができ、高い方は蒸し料理のラックとして、低い方は落し蓋や揚げ物の油切りとしてご使用いただけます。深グリル鍋に深さがあり、高さのある食材を使用したメニューや煮物にも使え、卓上でいただくお鍋や天ぷら鍋としてもご使用いただけます。シリコングリップ滑り止めの付いた鮮やかなシリコングリップがあれば、鍋の移動や、蓋を取る時などに便利。持つ脂で焼けるので、脂の摂り過ぎが気になる方にも適します。野菜を洗った水分だけで調理が可能。く少ない油でもキレイに仕上がり、くっつきにくいです。焼く、炒めるのフライパンとしても使えます。炊く熱効率がいいので、ご飯もふくら炊き上がります。揚げる長い串揚げもお任せあれ。浅グリルに付属のラックをセットすればバットとしても使えます。そのまま魚焼きグリルへも入れられます。