home6月のメニュー05/30/20146月のメニューのおしらせです。「酵母の時間」テーマ「ベーグルランチ」にんじんベーグルごはん編とおやつ編にんじんがおいしい季節です。メールの返信は6月2日夜になります。「ミルクタイム」なぜだか、春はミルクな感じがして。ミルクブレッド一般的にはミルクハースと呼ばれていたりするパンです。スライスした姿がなんとも愛らしい。サンドイッチにすると、こんなふうに↓とてもとてもかわいいです。ミルク茶碗蒸しもいっしょのお皿に。ミルク茶碗蒸しはかなりミルキーな仕上がり。食べるのにいいかなぁと。そら豆をちょこんとのせて。手亡豆からていねいに作ったミルク餡。甘酸っぱい苺ととてもあいます。粉比べのプチパン3種類の粉でプチパン。自家製フロマージュカッコよくフロマージュと呼びましたが、簡単、水切りヨーグルト。