このページはJavaScriptを使用しています。JavaScript設定を有効にしてご覧ください。昆布は細切りにして醤油をまぶす。豚肉は一口大に切って、醤油をもみこむ。フライパンにごま油を入れて火にかけ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、水気を切った米を入れて炒める。炊飯器に移し入れ、分量の水と(2)の昆布と梅干しを入れて、普通に炊く。梅干しの梅肉をほぐすように混ぜたら出来上がり。昆布と豚肉のボリューム満点の混ぜご飯。