現在TOP絵募集中です!どなたかよろしくお願いします。ID:BRnfIdjN0日本有数のみかん産地である、静岡県・浜松市の三ヶ日町。みかん農家の後藤さんの家を訪ねた記者が「まずは食べて」と出された「温州みかん」の白い筋を、ちまちまと取り始めた瞬間のことだ。もったいないよそんなむいちゃあ」みかん農家の後藤朱美さんにいわれてしまった。「みかんの皮はこうやって上からむくでしょ。したら白い筋とかそのまま食べた方がいいの」(後藤さん)みかんといえば「ビタミンC」が豊富だが、白い筋や中の薄皮の部分には食物繊維や、「ビタミンP」とも呼ばれる成分・ヘスペリジンがたっぷり入っている。それをしっかり食べた方がいいというわけだ。ちなみに「ヘスペリジン」は、血管の内壁に作用して血管をしなやかにさせる、血中の中性脂肪の値を下げる、毛細血管の血行を良くするなどの効果が、実験によって確認されているという。ID:THfpMZua0剥くか・・・。ID:91o6asbj0でも味の邪魔であることは変りないよな。ID:VM94dBSM0こういうのっていい部分しか言わないんだよな。野菜なんかは取りすぎるとよくない成分も一緒に含まれてたりするのに。reserved.アクセスランキング。