»2006年03月30日トマトとほうれん草のソースとキティマカロニ冷凍ほうれん草っての使ってみました。切ってあるのでフライパンにぶちこんで炒めるだけ。ベーコンと一緒に炒めて中華スープとトマトの細切れとオレガノを足してぐつぐつ煮ました。最後にコショウとバジルもパラパラと。そのソースをゆでたマカロニにかけたのがこちら。ちなみに、このマカロニ、キティちゃんの形をしてます。こんなの売ってるんだねー。トラックバック2006年03月29日パウンドケーキパウンドケーキを焼きました。ホワイトデーのときにも焼いたんですけど、そのときに買った紙の型が3枚入りで余ってたんでまた焼いてみたのです。ホワイトデー用は実は手抜きで市販のパウンドケーキの素を使いました。ホットケーキミックスみたいのね。後でWebで検索してみたら、普通に作ってもそんなに手間は変わらないみたいなんで、今回は一から作りました。レシピはこのへんのを参考にしました。15ccWebでレシピを検索すると、18cmとか20cmの型用が多いんですよ。18cm用を16cm用に直すには16/18倍にすれば良いだろうなんて考えて計算したのが上の材料です。型に流し込んだら多すぎるような...。焼くと膨らむことを考えると絶対あふれる量です。同じ18cmでも型の深さとかあるもんなー。ことで、急遽2つの紙型に分配することにしました。一つの型の生地はあきらかに少ないけど、焼き時間を調整すればなんとかなるでしょう。紆余曲折ありまして、できあがったのがこちら。うーん、思ったより膨らまないものだなー。型からはみ出すと思ったのだけど。薄いほうのやつを切ってみたのが次の写真。ほんと、薄っぺらいね。味はわりといけました。ところで、こういうの作るときっていつも思うのですけど、途中の生地がすっごく美味そう。