[edit]タイトル仰る通り、けっこうコシのある麺でした。麺だけでも美味しいです。煮干しの効いたスープで、けっこう好き嫌いは別れるかも知れません。豚骨も煮干し系も独特の匂いがありますね。大きめに刻んだ玉ねぎが良く合います。〆めにスープをご飯にかけて雑炊...と行きたかったですが最近は自粛しています。店内にエアコンが効いていたら食べてしまったかも...。[edit]password管理者にだけ表示を許可するプロフィール遠山光マンガ家。1982年「ラジカルC調コネクション」でデビュー。(02/21)ヘビー。(02/19)マスク。(02/18)令和二年一回目。(02/17)あす:大台。(02/04)花散里:遠い日の花火。