おいしいビールや上等な日本酒みたいに、疾走する旨味。醤油が、背脂が、走ってる。人気メニュー1位:とんこつラーメン(税込750円)とんこつラーメン(税込750円)とんこつラーメンあぐら家の人気No.1メニュー!お店の礎いしずえとなる豚骨スープに極細麺が浸かる、これを食べねば、あぐら家の真価に気づけない必食の一杯。指名1位......人気No.1の風格。あるラーメンみたいに媚びてこない。「食べさせてやってもよいぞ」そんなラーメンの声が聞こえてくる、余裕すら感じさせる存在感。褐色のスープは、王のスープ。にごりの中に沈むのは、極細麺と食材の旨味。最強の豚骨がここにある。豚の風味がガツンと効いた、パンチの強い豚骨スープ。ラーメンにおける百獣の王は「豚」なのではないか、と夜明けまで考えさせられるほど強い。