かなめのロジックかなめのロジックフリーSEの雑記ブログ。ORACLEやPostgreSQL、情報セキュリティ、金融について主に書いています。美味しかったお店twitterfacebookhatenabookmarkline以前、大森駅から歩いて15秒の「麦の城」を当ブログで紹介しました。このお店は、関東では少ない関西風の透き通った汁のうどんや蕎麦を出すお店です。安いのにとっても美味しいんですよ!その際に、天ぷらうどん・蕎麦がお勧めと書いたのですが、もう一つお勧めが出来ました。それは、「かすうどん・蕎麦」です。本記事では、麦の城の「かすうどん・蕎麦」について、紹介します。まとめ大森駅西口から歩いて15秒お店は、大森駅中央改札から西口を出てすぐ右側、駅から歩いて15秒の場所にあります。西口を出たら、すぐ右側にあるのですぐに見つかると思います。外観も何故かおしゃれな感じなので。詳細は、前回の記事に詳しく書いています。「かす」とはかすうどん・蕎麦の「かす」とは、一体何なのか。私も、このお店で出会うまで聞いたことはありませんでした。かすうどんは、大阪の南河内地域で食べられていたうどんです。かすとは、牛の小腸をじっくりと素揚げした「油かす」のことです。ホルモンなので、高タンパクで低脂肪、コラーゲンたっぷりです。大阪では割とポピュラーなうどんらしいです。最近では、テレビで紹介されることもあり、人気が全国に広がりつつあります。麦の城のかすうどん見た目さて、麦の城のかすうどんは、どんな感じかというと、まずは野菜がたっぷりと乗っているのが目にとまります。野菜は、白髪ねぎとミズナ、ミョウガですかね。肝心のかすは、想像よりは少なめ。(牛丼みたいに入っているのを想像してた(笑))やはり、手間とコストがかかるのでしょう。麦の城の特徴でもある関西系の透き通った汁ですね。食欲をそそります!味そして肝心の味はというと、かすは油でじっくり揚げているためか固い感じですが、噛んでいると肉の旨みと程良い臭みが溢れてきます。これがうどんによく合う!またその旨みが汁にも染み出ていて、とてもコクがある汁に仕上がっています。多少懸念していた脂っこそうということは一切ありません。それは、さっぱり系の野菜がたくさん乗っているためということもあるかと思います。最後までクドく感じることなく美味しく食べられました。スダチが付いていて、それを絞ると、さらにさっぱりとした癖になる味わいに!こんなインパクトのあるうどんにはなかなか巡り合えません。男性にお勧めですが、このお店なら女性でもクドくなく食べられると思います。蕎麦も美味しいですよこの麦の城、うどんだけでなく蕎麦も置いてあります。私は、蕎麦が好きで、このお店に来たらいつも蕎麦にしているのですが、この「かす」は蕎麦でもよく合います。そこはお好みで選びましょう。どちらでも後悔はしないですよ!そして、実はこの記事のトップ画像は「かす蕎麦」なんです。まとめ麦の城の「かすうどん」と「かす蕎麦」。美味しくてコクのあるうどん・蕎麦です。適度な油の濃さで野菜のさっぱりさで、最後まで美味しく食べられますよ!気になった方はぜひ!(記事を書いていたら、食べたくなってきた。)関連かなめのロジック大森駅の麦の城、関西風スープと蕎麦の相性が抜群https://kanamelogic.com/20160127/muginosiro/ここ1年、東京都の大森にて働いています。ランチは外に食べに行っていますが、うどんと蕎麦に関しては「麦の城」が最高に美味しいです。安い!本記事ではそのお店を紹介します。ORACLEと金融と子育ての狭間で、元気に楽しくやってます。thumbnail2016/06/11ラップ口座・ファンドラップにかかる費用moreシステムエンジニア2018/01/15ITストラテジスト合格体験記2016/12/16システムアーキテクト合格体験記2016/06/20情報セキュリティスペシャリスト合格体験記2016/06/03人を見てスケジュールを立てよう2016/05/09家庭教師の営業のアルバイトで、仕事観が形成された話moreフリーランス2016/05/02フリーランスになる前にローンを組む危険性2016/04/08フリーランスになるなら、まずは開業届を提出しよう2016/02/20フリーランスの収入がなくなる不安と、たった2つの対処法2016/02/15フリーランスのデメリット、社会的信用がとても低い2016/02/14フリーランスの収入面でのデメリットmore子供のこと2016/12/29妻が緊急手術&入院!困ったことと備えておけばよかったこと2016/10/24自転車の練習2016/09/24シャボン玉を作るおもちゃ2016/09/22スーパー銭湯、子供も大人も大満足2016/05/21室内で遊ぶなら「ひらがなつみき」が超オススメmore男のざっくりご飯2018/02/04鶏チリ、ケチャップを使って簡単に作る2017/07/30豚キムチうどん、夏にも冬にもおすすめ!2017/05/08長野の郷土料理、鶏肉の山賊焼き(もも肉)2017/02/21鶏肉のマヨポン炒め(ニンニク風味)、こってり&さっぱり♪2017/02/05野菜たっぷり鮭ピラフmoreライフハック2017/01/24健康だからこそ仕事・勉強・遊びができる2017/01/07埼玉県民共済、あっという間に共済金が支払われました!2016/12/14ネットの車売却一括査定に登録すると起こること2016/06/23住民税、社会人2年目の6月に給与の手取りが減るという衝撃2016/05/19WordPress、メンテナンス中のままになった場合の対処more買ってよかったもの2016/03/20コストコのプルコギビーフ、美味しいけど辛くない、子供もよく食べる2016/02/05コストコのマルチグレインロール、ツブツブ食感が癖になる2016/02/04ブルーライトをカットするPC用眼鏡、目の疲れが緩和!2016/01/19MIYABI、デニッシュ食パンが最高です!2016/01/18コストコの軽量アルミショベル、雪かきに重宝しますよmore美味しかったお店2017/01/09串家物語、ショッピングモールに行った際にどうぞ!2016/04/02麦の城の「かすうどん」と「かす蕎麦」、絶品です2016/03/25千成飯店、大森駅のすぐ近く、日本人好みの美味しい中華が楽しめます2016/03/11やきとり道場、600円ランチがうまい!2016/02/18大森駅すぐそばの満天酒場、ワンコインランチで大満足more日記2018/01/102018年の目標2018/01/012017年振り返り2017/01/022017年の目標2016/12/312016年を振り替える、目標は達成できたのか2016/03/14母の一周忌。ORACLEと金融と子育ての狭間で、元気に楽しくやってます。Reserved.arrowuphome。