レシピ寒くなってきたので、コトコト煮込み物が多くなってきました。いろんなすじをコトコト煮込む...のが、スズキヤで流行っています。スズキヤのすじは、すじとはいっても扱いやすく下処理済みなので解凍してコトコト煮込んでいくだけで、いろんなお料理に使えます。豚すじも、意外とお肉がついていて!?おすすめです。スズキヤでは、豚すじおでんはもう、てっぱんになっています。出汁もよく出て、あったまります。下茹で時間はお好みで1~2時間くらい煮てください。1時間なら、ちょっと歯ごたえが残るくらい。2時間だと、とろとろになって子供からお年寄りまで楽しんでもらえます。下茹でが済んだら一度お湯を代えてから、味付けをしていきます。おでんの串差しはちょっと時間がかかる~という方は、もちろん豚すじ煮込みで楽しむのもこの時期はおすすめです。みりん、しょうゆ、出汁を入れて煮込むだけ簡単!味がしみしみで、ごはんにもぴったり!大根にも豚の旨味出汁がしみしみで、箸が進みます。カレーにもぴったり!カレーに入れるお肉を下茹でした豚すじにするだけ!こちらも簡単です♪カレーの具だけでなく、トッピングにも豚スジごろごろでお腹いっぱい食べてくださいな。旬のお野菜が一緒だとさらに楽しいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。最近、時短ジンギスが本当に重宝しています。簡単サッと、でもしっかり食べたい!を叶えてくれます。レシピ集マトンは、スズキヤは創業以来お客様にこよなく愛され続けているお肉です。粗く刻んだ猪ヒレ肉を酒粕味噌で漬けています。≫続きを読むマトンのアイリッシュ・シチュー。週末は、ちょっとお天気が下り坂。朝晩もう10°Cを切るようになりましたね。家にも、おこたが出てしまいました。ぶたじん・猪じん×トマトトマトが炊飯器に初めての光景です。知り合いの方からご提案をいただいたようです。この暖かさで一気に桜が咲くような気がします。2017年10月ご利用案内お支払い方法についてクレジットカード決済がご利用いただけます。Amazonアカウントでログインしてお買い物ができます。代金引換・後払い(コンビニ払い)がご利用いただけます。詳細はこちらをご参照ください。在庫有り表示の商品でも品切れの場合がございます。その場合は、メールまたはお電話にてご連絡いたします。返品・交換について原則として食料品の返品はご容赦下さい。不良品の場合まことに申し訳ございません。商品につきましては充分注意をしておりますが、万が一不良品がございましたら、商品到着後3日以内にお知らせ下さい。弊社より引取りの宅配業者を手配し荷受けに参ります。良品の発送日等、詳細は改めてご連絡差し上げます。ドメイン指定受信をされている方へ《携帯メールの方へ》当店からのメールが受信できるように設定をお願いします。受信指定は、jingisu.comでお願いします《Yahoo!やhotmailなどのメールの方へ》注文確認メール・ご連絡メールが届かない場合がございます。複数のメールアドレスをお持ちの方は、Yahooメールやhotmail以外のアドレスをご注文時にご記入くださいませ。対応できない場合がございます。お急ぎの方はお電話にてご連絡頂けますとありがたいです。お問い合わせ昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。Reserved.ホームお問合せRSS。