ントフードの企画・出店など、幅広く食の仕事に携わっている。ントフードの企画・出店など、幅広く食の仕事に携わっている。宝島社961円いま、本来なら捨ててしまうペットボトルを活用した料理レシピや調理アイデアが人気を集めています。本誌では、ペットボトルの、1.使い捨てできる、2.密閉できる、3.冷凍・加温(一部)できる、4.切断できるといった特徴を活かしたアイデアを、ジャンル分けして一挙に紹介!いま、本来なら捨ててしまうペットボトルを活用した料理レシピや調理アイデアが人気を集めています。