ガトーショコラって、普通かたくないですか?ぼそっとしてるとゆーか。この美侑さんのは、すごいしっとりしてるんですよしっとり柔らかい。ショコラが濃すぎず、そして甘すぎず。栗がすごく栗らしいので、栗好きには嬉しいんじゃないかと(^_^;あ、でもね。ショコラクリームとバニラムースと一番上のカラメル焦がしたとこ、カラメリーゼって言うの?三層一緒に食べるのが一番美味しい。カラメルの焦がした苦みがちょうど良いの。味が薄いとゆーか、軽いのに出会うことのが多いんですけど、ここのは、濃すぎないのに味がしっかりしてる気がします。気に入りました機会があれば、また買いたいです。満席でお待ちが出てて、繁盛してましたよ。_)>なかなか更新もせず、ちょっと下がれば昨年のうさぎの『賀正!』の記事ってどうよって感じですが今年はもう少し頑張りたいなと思っております。毎回言ってるゆる〜いシルフですが、どうぞ本年もよろしくお願い致します(^-^)皆様にとって、明るく笑顔でいられる年でありますように。>>累計:本日:昨日:『美侑』さんのケーキたち。(01/01)『菊水總本店』さんの和菓子。(05/13)『菊水總本店』さんの和菓子。(05/12)歯医者さん。(10/16)歯医者さん。(09/25)贅沢香茶。(09/21)贅沢香茶。