口から食道に流れていくことを感じます。やって過程をスローダウンさせながら味わってみる。やる→いろいろな気付きが生まれる。して食べている時、「今ここにいた」というわけです。して心は味わう前に先に行きたがります。私たちの心は焦っているのです。瞑想によって心を一ヶ所においてみる。すると「自分への理解」「世界への理解」がグッと深まっていくのを感じます。過去にも未来にも執着しないあり方。瞑想はそのための心のトレーニング。人間の原初的なあり方も、きっと一つの物事に専心する「シングルタスク」であったことでしょう。現代は利便性、経済効率が優先される社会です。同時にいくつもの物事をこなせることが必須条件であるかのようです。した「マルチタスク」であることが、心を疲弊させ、ひいては「うつ」に代表されるような、いわばフリーズ現象を引き起こす原因になるのではないでしょうか。瞑想的な境地として「マインドフルネス」という概念があります。今の瞬間の現実に常に気づきを向け、その現実をあるがままに知覚し、それに対する思考や感情には捉われないでいる心の持ち方、存在の有様、と定義されます。私たちは日々の生活どれだけ“今”を生きているでしょうか。食べることでもそうです。新聞を読みながら、テレビを見ながら、仕事の事を考えながら、食べていないでしょうか。味わっているようで、そのことに集中していない。どれも中途半端に終始している。食べ物が口に入り、噛み砕かれ、舌の上でその味を知覚し、のどを通り抜けて、胃で消化されていく。その過程をつぶさに感じることで、食物本来のおいしさや食感に気づき、またそうであるからこそ、栄養を完全に吸収し、残滓を排泄しきる機構が働くのではないでしょうか。「中途半端」というのは、とてももったいないことです。映画を観に行ったとして、その映画の時間中、何度もトイレに席を立ち、そのストーリーがほとんど理解されない。その映画を人生とすれば、日々の生活どれにも専心することなく中途半端に過ごすことで、人生を味わいつくすことができていないかもしれません。した潜在的な「むなしさ」が、死を苦しめ恐れさせるのではないでしょうか。全身を動かしきった先に、深い睡眠があるように、生ききった先に、静寂という死が待っているのだと思います。食事に関して、「何を食べるか」が大切であることは言うまでもありませんが、それにもまして「どのように食べるか」が重要ではないでしょうか。