日本語では「麦酒」とも称されるビール。日本での普及は明治以降ながら、今や本家日本酒をしのぐ晩酌・宴会の人気者ですね。ドイツ語学習者の皆さんは、様々な伝統ある当地のビールに興味津々ではないでしょうか。そこで今回はビールにまつわる語彙や表現を学んでみましょう。保之ドイツ語ガイドドイツはビール大国16歳未満へのアルコール販売は禁じられておりますドイツといえば人口一人当たりのビール消費量がチェコに次ぐ、言わずと知れたビール愛好国。ミュンヘンのOktoberfest(オクトーバーフェスト)といえばビール祭りの代名詞、今日では世界中に派生するまでの人気イベントです。飲み屋やレストランのみならず、ドイツ語圏では一般のカフェでも他のアルコール類と共に供されており、また法律上16歳から飲酒可能なため、日本でいう高校生でもビールをたしなむのです。このビール、ドイツ語ではBier(ビーア)。ラテン語のbiber(飲み物)が語源ではないかと考えられています。どんな種類のビールがある?代表的なビール種をドイツ語での呼称で挙げてみましょう。デュッセルドルフ産が知られた濃色ビール。alt(古い、伝統的な)ビール種という意味。ドルトムント、ミュンヘン、ウィーンのものが知られたビール。賞味期限が長く他の都市への輸出(Export)に適した、というのが名の由来。淡い(hell)色をした南ドイツのビール。ケルン(Köln)のビール。冷所に"lagern(ラーゲルン/貯蔵する)"ことで製造されたのが由来。3月(März)に醸造されたことが名の由来となったビール。チェコのプルゼニュ(ドイツ名ピルゼン(Pilsen))生まれのビール。英国産濃色ビールのポーター。文字通り黒い(schwarz)ビール。