龍馬街道品川2019.02.27こんにちは、龍馬街道品川PR担当です。メニューの中でも人気なのが、藁焼きで仕上げたかつをのたたきです。当店は藁焼き以外にも色々な調理方法でおいしいかつをのメニューをご提供しております。一度食べたら忘れられない、おいしい土佐のかつをを使ったメニューを食べたい時にもぜひ当店までお越しください。藁焼きで仕上げたかつをございますかつをは藁焼きとも相性の良い食材のひとつ。藁焼きにすることで、じっくりとかつをの中に火が通り、うまみが増していきます。藁の風味とかつをの相性は抜群。和製スモークともいうべき、かつをの藁焼きをぜひご賞味ください。当店でご提供しているかつをの藁焼きは、かつをの塩たたきです。スタンダードな量のほか、たくさんお召し上がりになりたいときや、テーブルでシェアしたいときにもおすすめの皿鉢盛りもご用意しております。たたき以外にもおいしいかつをのメニューかつをの調理法といえばたたきが一般的ですが、当店ではほかにもおいしいかつをのメニューをそろえております。お酒が進んでしまうかつをの酒盗クリームチーズや、サックリ感がたまらないかつを揚げ、〆のお食事にもぴったりの釜揚げしらすのかつを飯をご用意いたしました。店内は四国各県をそれぞれテーマにしていて、エントランスを入ると現れるカウンターメインの席は、徳島をテーマに阿波踊りの躍動感や渦潮の豪快さが溢れる空間です。その他に高知を舞台にした映画「陽暉楼」テーマにした堀座敷席や、日本最古の芝居小屋・金丸座をイメージした香川県がテーマのテーブル席、映画『千と千尋の神隠し』に登場する「油屋」のモデルになったといわれている愛媛の道後温泉をモチーフにした空間が広がります。個室は10名様席~70名様席まで。最大100名様対応可ご予約はお早めに。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。