かんきつ類の栽培が盛んです。19:29:10(0票)今日は、バレンタインデーなので、手作りのケーキを作りました。鳥取県産の卵や、日南町で作られたおからを使ったケーキです。「チョコレート」についてのクイズです。チョコのおからケーキ答え:2カカオです。カカオは、中央アメリカから南アメリカが原産の植物で、皮をのぞいて発酵させ、取り出した豆がココアやチョコレートの材料になります。バレンタインの日にチョコレートを送る習慣は、日本の菓子メーカーが始まりとされています。ほうれん草のお話をします。「カロテン」という栄養素を多く含みます。食べておきたいですね。今日は、日南町で作られた豆腐と一緒に白和えにしました。食べられていたとされています。