粉チーズ(あればパルメザンチーズ)...大さじ2・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油ズッキーニのひき肉詰めグラタンの作り方ズッキーニは縦半分に切ってスプーンで中をすくい取る。外側は軽く塩ゆでし、身はみじん切りにする。ひき肉、粉チーズ大さじ1、卵、ズッキーニの身、塩、こしょう各少々を混ぜる。1でゆでたズッキーニのボートの内側に小麦粉少々をまぶし、2を詰める。耐熱容器にホールトマトをつぶして入れ、塩、こしょう各少々を加え、3を並べてチーズ大さじ1をふってオリーブ油大さじ1をかけ、オーブントースターで17~18分焼く(オーブンの場合は220°Cで20分)。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)マッシュルーム...5~6個レタス、サラダほうれん草などの葉野菜...各適宜レモン汁...大さじ1・オリーブ油、塩、こしょうかぶのマヨサラダの作り方かぶは2~3mm厚さの半月切りに、葉は5mm幅に切って、ボウルに入れ、塩小さじ1/3をまぶす。3分ほどおいて、軽くもみ、水を絞る。レモンは放射状に8等分にする。ボウルにあえごろもの材料を混ぜ合わせ、1を入れてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「ズッキーニ」を使った献立一週間マッシュルームとレタスのサラダの作り方マッシュルームは石づきを落として薄切りにし、レモン汁をかける。レタスは手でちぎり、サラダほうれん草は葉を摘む。1を合わせて器に盛り、オリーブ油大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を混ぜ合わせてかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2カップスープ・バター、塩、こしょうにんじんとセロリのスープの作り方にんじんは4cm長さ、1.5cm幅の短冊切り、セロリの葉はざく切りにする。鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒める。水2カップを加えて約2分煮て、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々を加えてひと煮立ちさせる。器に入れ、粗びき黒こしょう少々をふる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「ズッキーニ」を使った献立一週間グリーンピースと玉ねぎのスープの作り方グリーンピースは室温に置いて解凍し、玉ねぎは縦薄切りにする。鍋にバター小さじ1/2を溶かし、1を加えてさっと炒める。スープを加え、煮立ったら弱火にして軽く煮て、塩、こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。