めだかのがっこ分室2:2019年06月17日めだかのがっこ分室2めだかのがっこ分室の二代目。自然と生き物と美味いものがメインテーマ。山王森に紅梅咲くお気に入りめだかのがっこ分室ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0山形情報ガイド・んだ!ブログアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール黒メダカ毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。2019年06月17日いちご畑の卵寒天2019年6月17日(月)酒田市錦町にある産直いちご畑の卵寒天を買ってきた。産直いちご畑は酒田市南部に位置し、いちごやメロンの栽培が盛んな浜中地区に近い場所にある。私が気になったのは卵寒天。溶き卵を流し込む卵寒天もあるが、ゆで卵を入れる卵寒天もある。写真の卵寒天はゆで卵を切って入れてあるが、丸い形ではなく崩したゆで卵になっている。我が家の祖母が作っていたのは丸いゆで卵をスライスしたまま入れる卵寒天だった。食感の違いになるのだろう。どれも美味しそうだが、ゆで卵を丸くスライスした卵寒天はないものかと探し続けている。息子夫婦からケーキをいただいた。美味しくいただいたが、気持ちだけでいいのではないかといつも思っている。10分くらいかかって、ありがとうとメールしたら間髪入れずに返事が返ってきて参ってしまった。(みなみとってい)には大きな波が押し寄せて酒田本港まで越えてきていた。日曜日で天気のいい日だったら多くの家族連れでにぎわう場所なのに、さすがの暴風暴雨では誰も近寄る人はいないようだった。日和山頂上に開店した茶屋も、そしてそのすぐ近くに開店した流行りのカフェも開店休業状態。幟も雨に濡れてしょんぼりしているように見えた。これまでまとまった雨がほとんど降らなかった酒田市だが、こんな日もたまにはあったっていいのじゃないだろうか。