01:54質問No.11204閲覧数30485ありがとう数29気になる数0回答数3コメント数0noname#72711先日、塩だけで漬け物を作りました。(キャベツと玉ねぎとキュウリで)ところが、食べたらめちゃくちゃしょっぱくで食べられません。(気絶しそうになります。)たくさん作ったので捨てるのももったいないなー、と思っています。食べられるようにする方法があったら教えて下さい。(176/598)少量の塩を入れた水につけて塩抜きをすると食べられます最初10分くらいつけ味をみて後は好みの塩加減になるまでつけて。(OK-チップをおくる)お礼コメントnoname#72711kenntyaさん、詳しい説明をして頂きありがとうございます。おつまみには困らないですね。(527/1181)◆Naka◆[1]ほぼ同量のキャベツを超浅漬けにして、混ぜてしまいましょう。そのままのキャベツを混ぜると、バリバリするだけで美味しくありませんから。[2]豚バラ肉のこまぎれを使って、チャーハン!!これが意外とイケるんです。塩不要!(^o^)野菜炒めもよさそうですが、ちょっと塩がキツイでしょう。(OK-チップをおくる)お礼コメントnoname#72711NAKAさん、くずもちの件に続きありがとうございます。あるので、半分をキムチとして復活しようと思います。(161/506)水に漬けて塩抜きしてから、カレーでも作ったらどうですか。姿形が残らないようにすれば食べられると思いますよ。(OK-チップをおくる)お礼コメントnoname#72711KOH_daさん、くずもちの件に続きありがとうございます。カレーは大好きなので試してみようと思います。00:00結果を報告するこのQ&Aにはまだコメントがありません。あなたの思ったこと、知っていることをここにコメントしてみましょう。(全0件)ツイートシェア関連するQ&A最近、漬物を始めました。料理レシピ最近、漬物を始めました。料理レシピ近所のスーパーでぬかをただで貰えるので、漬物をつけたいと思います。その他(趣味・娯楽・エンターテイメント)きゅうりの漬物がとても大好きでいつも市販の漬物を買ってました。その他(料理・飲食・グルメ)ぬか床を作って漬け物を作り出して1ヶ月した頃からアルコールの様な酸っぱい匂いが出始めて、こ...きゅうりとキャベツの即席漬物の作り方教えてください。料理レシピこんにちは。その他(料理・飲食・グルメ)漬物の保存について教えてください。出来上がり、後で見に来たたくさんの人の悩みの解決に役立てられています。