霜降りひらたけとかぼちゃのブルスケッタ【ワインとのマリアージュも格別。贅沢な時間に】ワインと相性のいいチーズとを共にいただく感覚で、コクがありながら香りやうま味をしっかり感じる霜降りひらたけを組み合わせました。ディップのような感覚で、かぼちゃペーストと組み合わせていただけます。霜降りひらたけは小房にほぐし、小鍋に入れ、白ワインを振りフタをして中火で蒸し煮にする。火が通ったら軽く塩をして冷ます。かぼちゃは一口大に切り耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。やわらかくなったら、熱いうちに皮ごとつぶし、調味料【A】で味を調える。フランスパンににんにくを擦り付け、オリーブオイルを振りかけ、オーブントースターでこんがり焼く。(3)のトーストに(2)のかぼちゃディップ、霜降りひらたけをのせ、粉チーズ、黒こしょう、お好みでピンクペッパーを飾る。菌活ポイントいつもより少し贅沢な気分を味わえる一品で、素敵な時間を過ごしませんか?きのこは腸内環境を整える食物繊維が豊富なので、食べたものの栄養をしっかりと吸収できる身体づくりや、免疫力アップに役立ちます。合わせるかぼちゃに豊富なビタミンEで疲労回復をサポート。肉厚な霜降りひらたけと濃厚なかぼちゃがおつまみにもピッタリです。βグルカンは、きのこの細胞壁に含まれる食物繊維の一種。免疫力を活性化して、身体を守る能力を向上させる働きがあります。“燃える身体”でイベントシーズンも楽しくキレイに冬のイベントシーズンは楽しい反面、摂取カロリーが多くなりすぎてしまったり、冬の寒さから脂肪を溜めこみやすくなったりと、太りやすい時期でもあります。商品情報レシピ情報きのこらぼオンラインショップお客様相談室よくお寄せいただくご質問こちらから、お問い合わせください。Reserved.ポイントページを見る度にポイントを貯めて素敵な賞品をGetしよう!きのこらぼに無料会員登録をしていただき、ログインした状態で記事をご覧いただくとポイントがもらえます。貯まったポイントは、プレゼント応募にご利用いただけます。ログイン▶ポイントプレゼント▶。