本日から9月にはいりました。一気に肌寒くなってきましたが体調管理に気をつけてお過ごしください。プレオープンしてから1ヶ月半ほど経ちましたがすこしずつお客様が増えうれしい限りです。小型の焙煎機が仕上がってからが本番ではありますが日々、研究を繰り返しより自分たちらしくもっともっとお客様にも楽しんでもらえるものを作り出していこうと思っております。水出し風コーヒーの研究を始め毎日楽しそうに実験しています^^当店、基本はネルドリップですがペーパーもご用意ありますのでお好みがあればそちらでも対応できます。いろいろな豆を用意しブレンドはしておりませんがお客様の好みでブレンドを試したいなどの要望にも応えることもできます。当店、喫茶店という名の研究所なので...ぜひお客様を交えて研究していきたいとおもっています♪お客様だけの一杯をみつけにいらしてください。コーヒーのお値段は豆の種類に関係なくホットもアイスも¥500です。おかわりは豆の種類を変えても¥300でのご提供です。小型機を研究開発する社長や製作所の人...焙煎や豆、水出し風を研究するマスター...ドリップ修行とデザートやメニューの研究をする投稿者...コーヒーの好みすら違うのでお客様へのおすすめのコーヒーもスタッフによってかわるかもしれません。*メールアドレス(公開はされません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。