フィナーレリグレ午前中は隣町のフィナーレリグㇾに連れて行ってもらった。フィナーレリグㇾとはイタリアの地方行政上の制度で分離集落と呼ばれる行政区間。街のシンボルの教会は大変豪華な造りでした。わんこリグーリア州のバジルは黄緑色で葉がやわらか~い。ほんとのペストはこれで作らないとね。日本のバジルでは同じ味は出せません。家に戻って、お昼ごはんを作ってもらいました。唐辛子の入ったペコリーノをすりおろす。野菜の味が濃くて、家庭的な味がめちゃくちゃ美味しい。limoneこのレモン風味のパスタが凄く美味しかったのでミラノで買って帰りました。夜はマンマたちが知り合いのお店の手伝いをしている間、私は夜散歩。何かのパレード骨董品屋?この街で一番美味しいジェラート屋さんだから並んで当たり前。鰯のフリットとマリネのんびり過ごした良い一日でした。Comments(0)1大阪府大東市内の自宅と大阪市西区立売堀でイタリア料理教室を主宰しています。31Mihoのイタリア料理教室イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。11:38どれも美味しそうですー。22:51東大阪市の会社ですね。11:28ファン記事ランキング2020年3月のレッスン予定表です。メッセージを入力してください。