6年使った南部鉄器の鉄瓶。引っ越し費用を安くした体験談⇒ホームくらしキッチン6年使った南部鉄器の鉄瓶。湯垢の育ち具合と日々の使い方を紹介2020/01/29SHAREツイートシェアはてブLINEPocket毎日、朝起きたらまず鉄瓶でお湯を沸かすのが日課です。我が家の鉄瓶は6年くらい前に買ったもの。鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかになるとか、鉄分が取れるとか、色々なメリットがあります。私が一番感じているメリットは、見た目がかっこよくて、丈夫で壊れにくいところ!使いこむごとに貫禄も増してきて、内側には湯垢もだんだんとついてきて、ますます愛着がわいてきました。今回の記事では、我が家で6年使っている鉄瓶の姿と、我が家の使い方をご紹介していきます。まとめ岩鋳(いわちゅう)の鉄瓶を使っています6年くらい前に、ちゃんと使いこなせるかドキドキしながら手に入れました。私が使っているのは、南部鉄器で有名な岩鋳(いわちゅう)さんの鉄瓶。「7型アラレ」という種類です。Rinker岩鋳(Iwachu)Amazonで見る楽天市場で見るYahoo!ショッピングで見る鉄瓶でお湯がまろやかになる!この鉄瓶を手に入れるまでは、柳宗理の片手鍋でお湯を沸かしていました。私は、当時から朝起きたらコップ1杯の白湯を飲むのを習慣にしているのですが、ステンレスで沸かしたお湯って、なんとなく味気ない・・・。あるとき、「鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかでおいしくなる」と聞き、どうしても試してみたくなってしまいました。見た目も渋くてかっこいいし、壊れにくくて何十年も使えるなんてすばらしい!しかも、鉄分も取れるらしいし!と購入を決意。手に入れた鉄瓶でお湯を沸かしてみると、お湯が、なんというか、とろっとした感じになるのです。まろやかという言葉がぴったり。これはぜひ、白湯習慣のある方には試していただきたい味です。鉄瓶で沸かしたお湯は、緑茶の苦みを抑え、まろやかな味にしてくれるそうですが、確かに甘みのあるお茶になる気がします。きのこ鉄分補給については、特に実感ありません~!6年使った鉄瓶の姿というわけで、手に入れた岩鋳の鉄瓶。毎日欠かさず使っています。我が家にやってきたときは、真っ黒のピカピカの鉄瓶でしたが・・・6年後の姿をご紹介したいと思います。こんなに渋い見た目になりました。普段、上からしか見ていないので、今回写真を撮るためにじっくり見てみたら、随分さびてきていることに気づきました。注ぎ口からお湯を注ぐとき、最後の1滴がいつもつつーっとつたってしまうのですが、その1滴がこんな姿にするのですね。鉄瓶が熱いので、つたった水滴もあっという間に乾くのですが、こんなに変色するとはびっくりです。フタはこんな感じです。いつも、お湯を沸かしたら、鉄瓶をカラにしてフタも開けて乾かしているのですが、それでもこんなに味わいが。普段は金属製の鍋敷きの上にのせて保管しているので、特にさびは気にしていません。6年で湯垢はどのくらい?内側は、ここ数年まったく気にしていなかったのですが、気付けば全体的に薄く白い湯垢がついていました。いつも満水近くまでお湯を沸かしているので、線がついていますね。底は、ボコボコしたさびと、点々とついてきた湯垢が。始めのころは、湯垢の状態が気になってたまりませんでしたが、最近はあまりじっくりみておらず、思ったより育っていてうれしいです。鉄瓶の内側のさびは?岩鋳さんのホームページによると、鉄さびは体に害はないそうです。内側が赤くなっていても、水に色がついたり、においがついたりしなければ特に問題はないそう。今回、写真を撮っていたら案外さびが多かったので、念のため、お湯の色を確認してみました。毎朝、鉄瓶で沸かした白湯をおいしく飲んでいましたが、いつも使っているカップは白ではないので、お湯の色がついていないか心配になってきたのです・・・。