楽しめるゴールデンウィークとなりそうです。厚着をオススメ致します。2018大変お待たせしております!ほろにがさと、バニラの甘さ、白神のハチミツとの素晴しいバランスの人気のオリジナルアイス【ばっけ(ふきのとう)アイス】を4月28日より販売開始します!本日、収穫された「ふきのとう」を味な工房従業員で綺麗に洗い、アイスの材料にしております。2018雪がとけ、春の日差しがまぶしい季節となりました。今年は雪は多かったと思いますが雪解けのスピードがすごく早く感じる今日この頃。道の駅「津軽白神」では、春の商品で賑わっております。2018本日、4月7日より「イタリアンジェラートアイス」の販売を開始しました!白神の生はちみつを是非、トッピングしてお召し上がり下さいませ。※4月9日は定休日となります!9日以降は定休日はございません。そばは「白神そば」と名付けられ、栽培から脱穀、製粉、さらに手打ちそばの提供まで、すべて村内で行われております。そんな『メイド・イン・白神』のそば粉で、そば打ちに挑戦してみませんか?額に汗して打ったそばは、その場で茹でて『もりそば』に。甘く香り高く、コシのある白神そばの風味とのどごしを味わえます。津軽白神-無断転載・複製を禁じます。