独学で苦手を克服したい方へ:無料模試&新コース登場まで、あと9日!昨日腹チャンが、mixiコミュニティ管理栄養士合格&知識維持100%に、チリ産のレモンの写真を投稿してくださいました!レモンの隣には、「防カビ剤として、厚生労働省認可の基準内でフルジオキソ二ル・TBZ・イマザリル・アゾキシストロビンを使用しております。—クロ@福岡さんより(第29回合格)熱伝導率を勉強したことで、失敗と対策に気付きました!二週間前、スチコンで親子煮を作ったんですがいつもは30分で温度が上がるのに、その日はなかなか温度が上がらず肉も生っていうのがわかるくらいでした。それは、たまたまその日ステンレス素材のホテルパンで調理をしてしまいました。ステンレスは熱伝導率低いのであの時全然温度が上がらなかったのかなーって思ってます。その日は一時間かかりました。今日は改めてテフロン素材のホテルパンでまた親子煮を作りました。素材を熱伝導率の大きい順に並べると、銅>アルミニウム>鉄>ステンレス>陶器>ガラスとなる。楽しまなきゃ、損、損♪ぜひコミュニティに、遊びに来てください^^いろんなトピックがあります↓http://mixi.jp/view_community.pl?id=4563712ファンスタディの秘密。