マルカンデパート(岩手県花巻市)の大食堂で「ナポリカツ」をいただくカテゴリ:料理・グルメ昭和の雰囲気を残し、いまなお大盛況を誇る花巻市のマルカンデパート大食堂。なにがすごいって、デパートのワンフロアすべてが食堂。流行りのフードコート形式ではなく、単一の店舗が500席を超す食堂を切り盛りしています。昔はどうだったか知りませんが、デパートのおまけとしての食堂ではなく、むしろ食堂が主役になっているという類稀なる存在感を放っている岩手の名所です。席についてウェイトレスさんに食券を渡す独特なのはメニュー表がないこと。券売機なんてのもありませんので、ショーケースから食べたいものを探すことからはじまります。そのメニューの数がすごい。エレベーターを出て左側には洋食系のメニュー。その反対側には、ラーメンや蕎麦などの麺類やデザート系のメニュー。ただでさえ数が多いのに、ちょっとわけがわからない独特なメニューもあって、なかなかメニューが決められない。ふたつの巨大なショーケースにはさまれたエレベーター前の通路には、こっちのショーケースを見て悩み、あっちのショーケースを見て悩みしているお客さんがうろうろさまよって賑やかなことこの上ない。「ナポリタンにトンカツがのってるwww」いろんな年代の方々のいろんな草が生えまくる幸せな大草原。それがマルカンデパート大食堂。このメニューを書き起こしてくださった方がいますのでリンクでご紹介します。http://raccoya.the-ninja.jp/daily/foods/marukanmenu.html*そんなこんなでメニューを決めたらレジで食券を購入。その後に席を陣取ります。レジから食堂を見渡したところ。この右側や、左奥にもスペースがあるので、写真よりもっと広く感じます。左側に回り込んだあたり。奥に見えるのが厨房です。厨房の近くまでいくと、まるで戦場のような状況。コックさんもパッと見で20人以上いる。窓際あたりまで行くと、光がさして明るくなってくる。見回すとたくさんのウェイトレスさんがいて、各テーブルをまわっているのがわかります。白熱灯のせいなのか、年経た壁紙の色のせいなのか、あるいはその両方なのかわかりませんが、どこにカメラを向けても昭和っぽい色合いになるというマルカンマジック。映画のロケでもできそうな雰囲気。「ナポリカツ(600円)」とのご対面。カツをほうばってナポリタンを口に入れると、思わずライス(小)を追加注文したくなるような味。これですよこれ!奥さんが頼んだのはオムハヤシ。これにスープがついてこちらも確か600円だったかな。細かいことにこだわらない大雑把なデミグラスソースがここでは正解。いうのが食べたかったんだ、と思わず力説したくなるような味です。さびれた食堂や居酒屋をあえて好む人がいますが、ここはそういうのとも違います。いまも現役で大盛況を誇っている昭和の大食堂なんです。麺や冷麺はお取り寄せでも雰囲気が味わえるし、ものによると東京のほうが美味しい場合もありますが、マルカンデパート大食堂の楽しみはこの場所まで来なければ味わえません。本当におすすめの場所です。12:00:39山梨県富士吉田市に「吉田うどん」を食べに行ったカテゴリ:料理・グルメ山梨県は富士吉田市の名物うどん、吉田うどんを食べてきました。......が、お目当てにしていた「麺許皆伝」は行列がすごくて撤退、もうひとつの候補「美也樹」はお休み。するうちに空腹も限界になってきて飛び込んだのが大きな道路沿いの「玉喜亭」。あまりに空腹で全部乗せを頼んでしまった結果、吉田うどんの特徴がぼやけてしまってるという大失態。本当は、太くてかたい麺、馬肉とキャベツと油揚げ、なんかが特徴です。探究心が刺激されるというか、もっと美味しいお店はないかと探し回りたくなる。ドライブで遊びに行きたいなー。09:30:14東北沢と笹塚の間の住宅街に佇む隠れ名店「やきとり井口」カテゴリ:料理・グルメ超がつくようなドローカルの焼き鳥屋。パジャマを着た湯上りのご老人が寝しなの酒を飲むのにやってくる、そんなお店です。このそっけない店構え。商店街の端っこ、住宅街との微妙な境目にあるもんだから、あたりもなんだか暗い。これが、いいお店なんですよ。脂を味わうような料理なので、最初に一本だけいただくのがよろしいかと思います。焼き鳥といえば塩が美味しい年頃ですが、ここはタレが美味しい。甘みをひかえたさっぱりしたタレなのでクドくない。ネギマやトリカワに合います。最初におビヤをいただいて喉を潤したら、適宜ホッピーに切り替えて、串を何本かいただきなら一時間程度でさっと帰る。いう飲み方をする場合には、ほぼ文句のない最高レベルのお店です。Foods(オノ・ハワイアン・フーズ)」。結果としては、世界ウルルン滞在記で見るような、ポリネシアやアフリカなどの辺境の地で供される食事ってこんな感じなのかな、と想像させる味でした。美味しいのか美味しくないのかは、あまり語りたくありません。