味覚のセンサー、味蕾について理解しよう舌の表面をみると、小さなツブツブがいっぱいあります。これは「乳頭(にゅうとう)」というもので、その側壁には、味を感じるセンサーとして働いている「味蕾(みらい)」があります。この味蕾の一部である「味細胞」は、味の成分に触れると刺激を受けて、神経を通じてその情報を脳に伝えます。味蕾の細胞は新陳代謝が早く、約10日ごとに生まれ変わっています。今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。小鳥のさえずりには癒しの効果があります。男性のナマ返事や、いびきの意外な原...電車やバスのつり革を触るのがイヤ...。年齢とともに水分保持力が低下。実はコラーゲンは体内で作られてい...肺も老化する...。むくみ・冷え・肌荒れに効果的な魔法のスパイス...花粉シーズンを楽に過ごす秘訣。