おらが畑のマイフードおらが畑のマイフード東南アジアのタイにて無農薬有機野菜と日本米の生産と販売をしています。2018.08.06サワディーカップ!Chihiroです。海外で日本人が、日本米を現地で生産するときに気をつけたいことが3つあります。・乾燥機や籾摺り機が日本米専用かどうかを確認する・栽培するために必要な水源を確保する・現地での水争いがないか確認するです!今回は、主にタイのような新興国や途上国で日本米を生産する時に気をつけたいことを書いていきます!ですので、そういった地域で生産しようか考えている人向けの内容となっています。機械があるのかどうかを確認する栽培するために必要な水源を確保する現地での水争いがないか確認するタンザニアの例まとめ日本米専用の機械があるのかどうかを確認するお米を栽培するときに、まず確認したいのは日本米専用の籾摺り機や精米機が現地にあるかどうかということです。インディカ米という長粒米専用の機械が使用されています。世界の生産量の80%はこのインディカ米だからです。日本米の生産量は、世界的には少ないということですね!(出典:気の向くままに)一番左が普段私たちが食べている日本米。右がインディカ米です。比較してみるとよくわかりますね!日本米をインディカ米用の機械で籾摺りや精米を行うと、割れたお米が多くなります。日本米を生産するまえに精米できる機械が現地にあるのか確認が必要です!栽培するために必要な水源を確保する農業には、水は必要不可欠なものです。お米作りとなればなおさら!でも、タイの地方でもまだまだ雨水だけで栽培しているところがあります。雨季になって雨が降ってきたから田植えをする。農薬と化学肥料だけまいて、とくに管理といったものはしない。いった農業がタイでも普通にあります。この方法だと雨が少ない年には十分な収穫量を得ることができません。近年は気候の変動が大きくなっていますので、安定した水を確保することがお米作りには欠かせない要因です!なので、日本米を現地で栽培するときには水をどこから確保できるかが重要になってきます。生産するまえに確認しておきたいことですね!現地での水争いがないか確認する日本米専用の機械もあって、水源地も確保できても、もう一つ確認してほしいことがあります!それは、現地の農家さんの中で水争いがあるかどうかということです。私が協力隊でアフリカのタンザニアというところで、稲作をしていたときの話です。現地でお米作りがさかんになってきた頃、水源に近い人と遠い人の間で水問題が起こりました。水源に近い人が水をいっぱい使ったことで、遠い人に水が来なくなってしまったのです。途上国でよくあることなのですが、原因は日本のように土地の区画や所有者が明確になっていないことです。誰が、いつ、どのくらい水を使うことができるのか決まっていませんでした。結果としては、午前と午後で使える水を地域ごとで分けることで解決しましたが、浸透するまでになかなか時間がかかりました。途上国では、よく聞く話ですので現地で日本米を作る際には参考にしてみてください。タイで日本米の生産!今回は田植えを行いました!サワディーカップ!Chihiroです。タイで日本米の生産を行なっています。現在は、チェンライ県とルーイ県にて日本米を作っています。今年も田植えの時期になりましたので、その時の様子をお伝えします!nofoodnolife.com2018.07.30まとめ海外で日本米を生産しようと思ったときには今回のことを少しでも気にかけていただければと思います。・乾燥機や籾摺り機が日本米専用かどうかを確認する・栽培するために必要な水源を確保する・現地での水争いがないか確認するまた、今回は途上国の経験をもとに書きましたので、先進国のようなところではまた違う問題があると思います!タイで日本米作りの進捗状況とタイの稲作の問題点!サワディーカップ!Chihiroです。最新情報をお届けします。して2年2ヶ月間アフリカのタンザニアへ!帰国後はタイにて無農薬有機栽培による生産!ゆくゆくは、農業ビジネスでアフリカにて新規雇用創出と食糧問題の解決へ。技術がそのまま国外で通用することはないというお話タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。国外にて農業ビジネスをする時、日本の技術に固執してしまう人がいます。日本の技術は素晴らしいものですが、こと国外においては通用しないことがあります。それを今回は「種子」の観点から書かせていただきました。農場で取り組み始めたこと!農場では野菜を中心に栽培していますが、最近では果物の無農薬有機栽培にも取り組み始めています。六次産業としての農業が解決できる4つのことサワディーカップ!Chihiroです。六次産業としての農業には、色々な問題を解決する可能性が大いにあると思います。最近の農場!稲刈りが始まり、まだかまだかと雨期が明けるのを待っている日々です。そんな農場から最近の情報を発信します!2017.10.27農業タイで農業をしているときに起こった自然災害!東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。最近は、タイ全土で天候が不安定な日々が続いています。強い風と激しい雨によってチェンマイ県の農場では、ハウスが破壊され、ルーイ県の農場では遮光ネットと支柱がへし折られました。自然の恩恵が大きいゆえに、その脅威も大きくなります。農薬の種類とタイ現地農家さんが作る自然農薬について東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。タイでは農薬の規制があるにも関わらず使用量が増大しています。増大するのか、使い続けるとどんな危険があるのか。それを書かせていただきました。根っこと育苗の大切さについて根っこは普段見えない土の中にありますが、野菜栽培にとってとても大切なものです。その根をしっかりと作る育苗も大切です。根っこと育苗の大切さについて書いています。露地栽培にこだわる理由AWEでは、施設栽培やポット栽培、植物工場や水耕栽培と種々の栽培方法がある中で露地栽培を基本としています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。して2年2ヶ月間アフリカのタンザニアへ!帰国後はタイにて無農薬有機栽培による生産!ゆくゆくは、農業ビジネスでアフリカにて新規雇用創出と食糧問題の解決へ。CHIHIROをフォローするサイトに初めて訪れた方へ当サイトを訪問ありがとうございます。サイトのことが理解しやすいように、初めての方へ向けた記事がありますので是非こちらから拝見して見てください。して2年2ヶ月間アフリカのタンザニアへ!帰国後はタイにて無農薬有機栽培による生産!ゆくゆくは、農業ビジネスでアフリカにて新規雇用創出と食糧問題の解決へ。CHIHIROをフォローするサイトに初めて訪れた方へ当サイトを訪問ありがとうございます。サイトのことが理解しやすいように、初めての方へ向けた記事がありますので是非こちらから拝見して見てください。【変わる世界の動き】ラウンドアップ使用禁止・規制している国まとめ!2018.09.04。