2018.05.16最近、東京の築地エリアにラーメン二郎インスパイア系のお店がオープンしたと聞いて、さっそく行ってみました。お店の名前は「トンキーメン」です。このエリアにこういったラーメン屋は今までなかったので、穴場スポットという気がします。これまで3回ほど行きましたが、行列ができているのを見た事は一度もありません。その2スポンサーリンク目次メニューは二郎インスパイアにしては少数精鋭派トッピング時の違和感いざ着丼!まとめメニューは二郎インスパイアにしては少数精鋭派トンキーメン店内に入ると、右手に券売機があります。メニューの数は二郎インスパイア店にしては、少数派ではないでしょうか。魚介つけめんと、「独特」と銘打っている味噌も気になりますが、二郎インスパイア店なのでノーマルのラーメンを注文します。今回は、「らーめん豚入り(850円)」です。ここがもともと何のお店だったのかわかりませんが、店内は広めです。壁にはトッピングの解説がデカデカと貼られています。これは地域的に、チャキチャキの下町系のお客に対応するためだと思われます。以前に来た時は、築地の市場で働いていると思われる外見をした年輩の男性4人組がいて、トッピングを聞かれたときに意味がわからなかったようで、ひと悶着ありました。いう意味では、壁の解説も無駄なのかなあと思います(笑)ヤサイだけ解説が細かいテーブル側にあるトッピングの説明も、少しわかりにくい気がします。着丼前にトッピングを聞かれたので、ラーメン二郎のように「ニンニクヤサイアブラ」と答えたところ、「ヤサイの量は?」と聞き返されました。そんな事を聞き返されたのは初めてだったので、卓上の説明をよく見てから「ヤサイは普通で」と言い直しました。なんというか、二郎らしくない気がします。逆に、ヤサイ以外には「マシ」や「マシマシ」がないのかという疑問が生まれます。テンポの悪さを感じました。ニンニクヤサイアブラ(850円)待つ事10分ほどで着丼です。二郎っぽい香りが漂います。別アングル見た目や香りは、二郎インスパイアとして問題ないと思います。スープをすくってみます。非乳化系のスープだがトゲトゲしさはない見てすぐに、あっこれは非乳化だなとわかるのですが、飲んでみると乳化系のような味がするので困惑します。最初のひと口は、かなり美味しいです。天地返しをすると、麺の黄色さが際立ちます。モチモチでもないけど、なんというか味が濃い。他の二郎系では食べた事のない味です。マズくはないが、厳密には二郎インスパイアではない。いうのが、正直な感想でしょうか。食べているうちにブタが顔をのぞかせました。最初は気にならなかったんですが、天地返しをしてから再会すると、どうも疑問が生まれます。これはブタではなく、チャーシューではないか?食べてみると普通に美味しいんですが、これはブタではないかなあという気がします。ブタを大きくすればいいという考えだと、秋葉原の「らーめん忍者」みたくなってしまうので、このあたりは店主の今後に期待です。秋葉原の「らーめん忍者」の評判が悪い理由がわかったかもしれない秋葉原に店を構えるラーメン二郎インスパイア系の「らーめん忍者」ですが、インターネット上では二郎インスパイア系のお店としては、かなり評判が悪い気がします。個人的には、そこまで悪く言われるほど味に問題があるとは思えなかったんですが、ちょっと...kukoshakaku.comまとめ築地エリアに突如と出現した「トンキーメン」ですが、僕の中での評価はそれなりに高いです。ブタが薄くてチャーシューみたいなのが難点だと思います。あと、テンポの悪いコールの聞き返しはいただけません。3回ほど行きましたが味のブレはなかったので、ある程度の味は固まっていると思われます。上ブレも下ブレもなさそうです。ラーメン二郎の非乳化系の雄、千住大橋店みたいなスープです。(こう書くとちょっとほめすぎかもしれないです......)二郎インスパイアとは言えない気もするが、決してマズくはない。二郎インスパイアっぽさもある。今後の伸びしろに期待(特にブタに改善の余地大アリ)。そんなところでしょうか。上から目線になってしまいました。基本的なコールとルールとマナーを覚えて食べに行こう!「ラーメン二郎」という、豪快な盛りで有名なラーメン屋があるのをご存知でしょうか。文字通り「山盛り」で提供されるそのラーメンは、見た目のインパクトももちろん、味のインパクトも強烈です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。驚異の58画を誇る漢字が2回も使われる「ビャンビャン麺」を食べてみた2019.06.01【秋葉原】肉の万世本店の裏にあるカオス自販機エリア2019.04.062019.04.08嫉妬しない方法はありません。驚異の58画を誇る漢字が2回も使われる「ビャンビャン麺」を食べてみた2019.06.01【秋葉原】肉の万世本店の裏にあるカオス自販機エリア2019.04.062019.04.08嫉妬しない方法はありません。生活64インターネット15アイドル67グルメ26ゲーム8レトロゲーム16オッサンホイホイ5映画2クソ映画3漫画5ニュース3ガジェット4アニメ1麻雀4Hulu3ポケモンGO3アーカイブ2019年6月12019年4月12018年9月32018年5月52018年4月32018年3月32017年12月42017年11月62017年10月52017年9月22017年8月12017年6月42017年5月32017年4月42017年3月62017年2月92017年1月112016年12月112016年11月102016年10月22016年9月22016年8月62016年7月82016年6月102016年5月122016年4月52016年3月122016年2月192016年1月232015年12月42015年11月1スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。