蒸し煮にすることで春キャベツの甘味を引き立たせます。公開日:2017/04/24更新日:2017/04/17下準備アサリは殻と殻をこすり合わせるように洗い、ザルに上げる。春キャベツはザク切りにする。作り方1フライパンにアサリ、春キャベツ、酒を入れ、蓋をして中火にかける。2アサリは口が開いたものから器に取り出し、春キャベツはくったりするまで蒸し煮にする。3塩、粗びき黒コショウで味を調え、(2)の器に盛り合わせ、EVオリーブ油をかける。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。mogumogu03さん今回は、冷凍あさりを使って調理しました。キャベツの甘みとあさりの旨味がしっかりと出てとっても美味しかったです!多めに作っても正解でしたよ。maryrurubeさんあさりは殻付きではない冷凍のむきあさりを使って作りました。キャベツとあさりの相性がとても良くあさりの旨味が出ていてすごくおいしかったです。され続ける老舗和食&日本料理店。お店選びに迷ったら、長年愛されるお店へ。外食をする時には栄養バランスを考えて野菜を積極的に食べたいもの。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。