フォンデュが楽しめそうです。アヒージョにもちょうどいいサイズかも。10cmでも大丈夫だと思います。ガスコンロにも乗せられます。(ごめんなさいIHは使えるかわからないですが・・・)横は愛用している20cmのストウブです。20cmくらいなら持てる重さです。万能!ホールケーキは大きいサイズは食べきれないので型も持ってないし焼かなかったのですが、このくらいのサイズなら気軽に出来そうです。チーズケーキやチョコレートケーキなどの濃厚なケーキもこのサイズいいかも。今度焼いてみたいです。普段のお料理にもどんどん使いたいです。グラタンに見えるかもしれませんが、ナスのムサカです。(ギリシャ料理)昔新婚旅行で行ったギリシャで食べたムサカがおいしかったのでたまに作ります。ミートソースの上にナス、その上に卵黄とヨーグルトを混ぜたソースとチーズをかけてオーブンで焼きます。グラタンよりさっぱりしてておいしいです。パンの付け合わせなんかのメニューでこのサイズちょうどいいです。最後にキッチンツールを選ぶときのマイルール。多機能に使えるものを選ぶようにしています。本当はチーズフォンデユ専用のストウブもあるのですが、お鍋を選びました。お鍋の方が、こうしていろいろな料理に使えるし器としても使えるから。広くはないキッチン、作業スペースを確保するために購入前にいろいろシミュレーションしてから購入するように気をつけています。↓読んだよ~のしるしに下記のボタンをポチっとしていただけると更新の励みになります。参考になります♪まいにちゴハン。(9/15発売)に掲載していていただきました。皆様のおかげで重版決定いたしました!お手に取ってもらえると嬉しいです。トラコミュ作りました。トラックバックお待ちしてます!北欧ヴィンテージ食器を楽しむインスタグラムもやってます。夫婦2人+愛犬2匹暮らし。いえ時間がすきになる『家事貯金』を日々実践中の家事貯金研究家として活動中。