いる韓国料理の記録です。新宿「ワンスルミネ新宿店」でプルコギランチ。新宿に行ったついでに、ルミネの食堂街にあるこちらの店に。2006年5月にオープンした、恵比寿の名店「ワンス」の支店です。大阪にある2号店に続き、ここが3号店になるようですね。恵比寿の本店は何度か足を運んだのですが、こちらは初めてです。遅い時間のランチとして行きました。注文したのはプルコギのランチ(1250円)。下味をつけた牛肉と野菜を甘辛く炒めたというような料理です。ほかにはビビンバ、スンドゥブチゲ(柔らかい豆腐のチゲ)、コムタン(牛スープ)などがランチメニューにありました。950~1250円という価格帯なので多少高めですね。駅から0分という、場所のよさも価格に含まれるのでしょう。ランチのごはんはすべて五穀米を使用とのこと。気が利いておりますが、ちょっとボソボソだったのが残念。時間帯が遅かったので、保温されすぎたのでしょうか。全体的に恵比寿本店が持つ、らしさに少し欠けますね。家庭料理を出しつつも、かなりオシャレな雰囲気のお店です。オシャレなだけでなく、中身も伴っているのが大きな魅力。こちらはちょっと利便性が優先されてしまった気がします。恵比寿本店の魅力は、裏コンセプトの新村スタイル。日本で再現したくて、作った店だと聞いております。本店のメニューには、新村名物のシンゲッチが。シンゲッチとは辛ラーメンにチーズと卵をトッピングしたもの。ジャンクな料理ですが、学生街の新村では名の知れた料理です。店舗規模の関係か、ルミネ新宿店には見当たりませんでした。気軽にランチを食べたり、場所のよさを生かすならよいと思います。新宿で韓国料理を食べたいけども、新大久保まで足を伸ばすのは億劫。そんなときにふらっと行くにはいい場所でしょうね。同じような使い方での需要はあるのではないかと思います。そのうちまた恵比寿の本店に行ってみたいですね。前述のマネージャーさんがすでにお辞めになられているようなので、その後、どうなったのかも気になるところです。-ENTRIES新サイト「韓食生活」本日オープンです。(03/01)02/26のツイートまとめ(02/27)02/25のツイートまとめ(02/26)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。(02/25)02/24のツイートまとめ(02/25)02/22のツイートまとめ(02/23)新サイト「韓食生活」もう少しで始まります。@K・F・C(03/01)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。利博(02/25)三進トラベル「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記(後編)八田氏@K・F・C(02/22)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。利博(02/21)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。【2chまとめ】ニュース速報+(06/27)上野「マッコリ村」で燻製サムギョプサル。状元への道(08/08)LINKSコリアうめーや!!韓食日記(タイトル一覧)【書籍】八田式「イキのいい韓国語あります。靖史(八田氏@K・F・C)美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。