日本人で良かった...と、飲むたびにホッとする「お味噌汁」。寒い日や目覚めの一杯、二日酔いの後に飲むと、「あー染み渡る...!」お味噌汁ってなんであんなに美味しいんでしょう~。実はこんな効果も!朝食に味噌汁はいかが?お味噌汁に欠かせない「かつお節」も、乾物のひとつですよね。このかつお節、ビタミンB群が豊富で、美容、抗ストレスなどの効果もあるそうです!これは飲むしかない!また、お味噌汁にはたくさんのアイデアレシピがあって、バリエーションもとっても豊富。旬の食材を組み合わせて楽しむ、寒い朝にお腹にしみわたりそうな一品。「あおさ×あさり」のお味噌汁あさりのおだしが美味!海を感じる味わいのレシピ。気になるお味噌汁、ありましたか?お味噌汁って、食材の組み合わせも、自由自在に楽しめますよね!ぜひ取り入れてみて下さい。外食続きの働きマンの皆さん。朝だけでもいいので、お味噌汁を飲んでみませんか?出汁の香りと、味噌の味わいが、疲れた体をホッとさせてくれるはず。「いいかんぶつの日」とは?海産物や農産物を干したり乾燥させたりして出来るのが、昆布、かつお節、干ししいたけ、切干大根などの「かんぶつ(干物・乾物)」。日本の伝統的な食文化である「かんぶつ」を味わい、楽しみ、学ぶ日にと、日本かんぶつ協会が制定。成り立っていることから、これらを組み合わせると「11月20日にかんぶつを乞う」と読むことができるため。(日)チョイ足しで旨みアップ!おすすめ「カレー」の隠し味5つシェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。byなっちゃんテレビ番組制作会社の勤務を経て、ライターへ転身。グルメ、ライフスタイルの記事執筆が得意です。朝ごはんが大好きで友人と2人で朝ごはんのお店を紹介するブログ【「朝ごはんソムリエ」になってみた】を運営中。(金)こうあるべきに囚われない暮らしのヒント集『もっと、やめてみた。(金)こうあるべきに囚われない暮らしのヒント集『もっと、やめてみた。