食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKきょうの料理ビギナーズコロコロかぼちゃのミニバーグ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2019年10月23日(水)コメント「かぼちゃ」を使った料理を紹介。ここでは、「コロコロかぼちゃのミニバーグ」の作り方になります。かぼちゃを電子レンジで柔らかくするので切るのも簡単。肉ダネともよくなじみます。にんにく風味のパンチのある味で、トマトケチャップをかけてもおいしいです。材料をメールで送るコロコロかぼちゃのミニバーグの作り方1.かぼちゃ(1/8コ)はよく洗って水けをきります。ラップで包み、電子レンジ(600W)に2分~2分30秒間かけます。–2.取り出して粗熱を取ります。皮付きのまま1~1.5cm厚さに切り、向きを変えて、さらに1~1.5cm厚さに切ります。小さじ1/2)・塩(小さじ1/2)・こしょう(少々)を入れ、手で練り混ぜます。2のかぼちゃを加えてざっと混ぜます。かぼちゃが少しつぶれてもよい。–4.6等分にし、約2cm厚さの小判形に調えます。–5.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、4を並べ入れます。弱めの中火にして約3分間焼き、焼き色がついたら返します。–6.水大さじ1を加え、ふたをして中火で約4分間蒸し焼きにします。器に盛り、食べやすくちぎったリーフレタス(適量)を添えます。豚肉とかぼちゃのミルク煮だしと牛乳の相性が抜群です。かぼちゃの黄色といんげんの緑が、とても鮮やかです。常温の油からカボチャを入れて火を通します。かぼちゃのレシピコロコロかぼちゃのミニバーグサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。