山元醸造(ヤマゲン)日本語English商品紹介レシピヤマゲンの想い会社概要お問い合わせブログお買い物Homeニュース書籍:都道府県の特産品~調味料編~(理論社)書籍:都道府県の特産品~調味料編~(理論社)2016年12月発売のこども向け書籍「都道府県の特産品~調味料編~」に富山県の特産品として弊社の白えびつゆが掲載されました。(書籍概要)47都道府県の風土や歴史を反映した特産品(本巻では調味料)を写真で紹介するほか、醤油や味噌、塩など、調味料の定義や分類を解説。地域の特性をよく表す醤油・味噌は、全国での使われ方について分布図を示した。●編集者コメント小学校社会科3・4・5年生で習う、都道府県の特色や産業・食料生産を、「調味料」という身近な特産品から学べる書籍です。醤油や味噌の歴史・地域性も解説しており、和食文化への理解も深まります。((株)理論社HPより転載)詳細は(株)理論社内ページ。