紅芋レシピを投稿するレシピを探す沖縄食材一覧お知らせ一覧ピックアップ記事レシピを探すゴーヤーを使ったレシピゴーヤーリング2013.08.20ゴーヤーリングオニオンリングならぬ、ゴーヤーリング♪とみテリア2013.08.2024212作り方1ゴーヤーを切る。ゴーヤーを1センチ幅程度の輪切りにし、わたを取る。2豚肉をゴーヤーに巻きつける。小さな豚肉こま切れを何枚か続けて巻いてください。3衣をつけ、油で揚げる。小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚てください。お料理のポイント豚肉が大きいとゴーヤーに巻きにくいので、ロースやバラ肉で代用する場合は、細長く切ってみてください。カツオ、もずくのカルパッチョカツオはお刺身を使い、それにクレソンを。