公式ブログ)川崎市中原区の再開発で変貌する街・武蔵小杉のタウン情報サイト『武蔵小杉ライフ』の公式ニュースブログ。街の最新情報やさまざまな話題をご紹介します。「丸子どんど焼き」が、2016年1月10日(日)16時より多摩川河川敷において開催されます。今回は、昨年2015/1/11エントリでレポートさせていただいた「丸子どんど焼き」の「福餅焼き攻略法」をあらためて事前にご紹介したいと思います。「どんど焼き」は、古くから小正月(1月15日)に行われてきた民俗行事です。その年の門松などのお正月飾り、書き初めなどを地域の皆さんで持ち寄って高く積み上げ、燃やしていきます。そのおき火でお餅を焼いて食べることで、1年を無病息災で暮らすことができ、書初めを焼いた炎が高く上がると、それにつれて字が上手くなるといわれています。「丸子どんど焼き」は、丸子橋近くの多摩川河川敷で開催されます。中原街道を通って多摩川の土手の上に出たところで、多摩川河口側にお正月飾りなどの山とひとだかりが見えますので、場所はすぐにわかると思います。持参物>■福餅焼きに持参すべきアルミホイル、海苔、しょうゆまず大切なのは、持参していくアイテムです。焼いてもらう正月飾りや書初めはもちろんですが、上記のアルミホイル、海苔、こぼれない容器に入れたしょうゆを持参することを推奨いたします。海苔としょうゆは福餅の味付けですので、これはお好みで別のものにしてもかまいません。このほか、マスクやカイロなどもあると良いでしょう。着用する服には相当煙のにおいがつきますので、においがついてもかまわない服を着ていくことをお勧めします。会場に着いたら、福餅焼きの道具をもらいましょう。例年、一組200円です。これは釣竿のようなもので、先端に福餅が取り付けられています。もらった状態のままでは福餅がむき出しになっています。■アルミホイルで、福餅をくるむここで登場するのが、持参したアルミホイルです。福餅をアルミホイルで包むことでにより、直火で焦げたり、炭で汚したりせずに福餅を焼くことができるようになります。ポジショニング>続いて重要なのが、ポジショニングです。どんど焼きはおき火による熱風と煙が吹き付け、風下はたいへん厳しい環境になります。会場の風向きを見極め、風上にポジションをとりましょう。■風向きを見極める上記は昨年開催時のもので、煙が多摩川方面に流れていることがわかると思います。この場合は堤防側にポジショニングするのが正解でした。熱風を避けて福餅を焼く>■福餅焼きスタートどんど焼きがよく焼けて仕上がってくると、炊き上げの山を崩して炎の裾野をつくり、福餅焼きのスタートです。うまく風上に陣取ったとしても、福餅を火にあてるために近づくと顔がたいへん熱くなります。この熱風が厳しいですので、下記の図のようなスタイルをお勧めします。■丸子どんど焼きの福餅焼きのコツ・図解どんど焼きに近づくとたいへん熱いのですが、足元にはあまり熱気がこないため、しゃがんで福餅を焼くとかなり楽になります。加えて、ここで重要になるのがさきほどのアルミホイルです。福餅をアルミホイルで包んでおけば、福餅を遠心力を使って火元奥まで投げ、より熱い火の上に載せて焼くことができます。このときしゃがんでいる方が遠くまで届きますし、それが熱風を回避することにもなります。熱いのは外部に露出している顔ですので、持参してきたマスクをするのも良いでしょう。味付けをして、福餅をいただく>最後の仕上げは、味付けです。前述の通り、福餅は購入した時点では何も味付けがありませんし、現地に味付けサービスは例年ありません。用意してきた海苔と醤油を使って、味付けして食べると美味しくいただけます。味付けは何でも良いのですが、野外で手に持って食べることを考えると、海苔と醤油の磯部巻きが一番食べやすいのではないでしょうか。以上、5つのポイントをお伝えいたしました。「丸子どんど焼き」の会場では、さまざまな飲食販売の出店が出ています。■温かいうどん昨年確認できたのは、そば・うどん・広島焼き・さつまスティック・ベーコン・ウインナー・マシュマロ・チョコバナナの販売でした。これに加えて、甘酒が無料でふるまわれています。「丸子どんど焼き」は16時スタートですが、すぐに福餅が焼けるわけではありません。これら出店で夕食を済ませてしまっても良いでしょう。■「丸子どんど焼き」の賑わいこうした「どんど焼き」がみられる地域は、現在ではたいへん少なくなり、東横線沿線では「丸子どんど焼き」が唯一存続しているということです。「丸子どんど焼き」も一旦途絶えましたが30年以上前に復活し、現在は丸子山王日枝神社の年中行事として定着しています。寒い中、福餅を焼くのは結構大変ですけれども、なかなかできない経験で楽しさもあります。お正月休みがあけて初の週末、ご家族で正月飾りや書初めを持ち寄って一年の無病息災を「どんど焼き」に願ってみてはいかがでしょうか。「丸子どんど焼き」2015開催レポート:福餅焼き攻略法を、ここに。22:54)[Edit]はじめましていつもさまざまな情報をありがとうございます。記事にあります竿なんですが、あれちょうど顔に当たるんです。私も一度後頭部ですがザクッとやられ痛い思いをしました。当日は竿を持つ方も持たない方もケガのないように十分にご注意ください。23:22)すかさん、こんにちは。コメントありがとうございます。暗くてたいへんな人だかりで、確かに竿がぶつかることがありそうですね。私は幸いぶつかりはしませんでしたが、気を付けたいと思います^^;あと、混みあって竿が錯綜するとわりと絡まりますね。23:55)[Edit]今年(2017年)の丸子どんど焼きは、雨天が予想されるため中止となったということです。08:04)miさん、こんにちは。コメントありがとうございます。おお、日枝神社のウェブサイトに出ていますね。荒れ模様では致し方ないです。このように早めに決定してもらえると、皆さん動きやすいと思います。́-`)伝わらない方もいると思いますから、本サイトでも簡単に告知します。サイト本体では紹介しきれない未公開情報なども掲載していきます。自己紹介:■ブログライターについてタウン情報サイト「武蔵小杉ライフ」を運営しております。はつしも:武蔵小杉ライフ運営委員会代表。ウェブ構築・渉外・企画を担当し、ブログでは再開発や街ネタ記事を担当。ごもり:育児関係やスイーツ・パン・レストランなどグルメ関係の記事を担当。かれじし:特別ライター。はつしも、つごもりとは違った切り口で街の話題をご紹介します。たちばな:新メンバー。他のメンバーが苦手とする分野や、グルメ系を担当します。■コメントについてコメントは承認制であり、歓迎いたします。コメント内容に事実でないことを含むもの、荒らしと思われるものなど不適切と当サイトが判断するものは承認いたしませんので、あらかじめご了解ください。■著作権について当ウェブサイトの文章、写真の著作権は「武蔵小杉ライフ運営委員会」および提供元に帰属し、マップの著作権は株式会社昭文社に帰属します。められた範囲を超えた引用は著作権の侵害となりますので禁止といたします。