需要が多く安定供給が困難になったからでしょう。生産組合では工場の生産性を上げるため、施設の増強を図ったようですが、そもそも、塩なんて土産に買う方は少ないと思います。生意気(笑ながら思います。知りませんでした(^^;)檜原湖にあるしおまるさんと裏磐梯らぁめんやさんは引き続き使用しているのでしょうか。なんだかおかしなことになってますね(^^;)それはそうと山喜さんのラーメンは喜一さんとそっくりですね。