第七日(木曜日)サービスとTIPということでは、今からもう20年も前のことだが、アラモアナSCのペントハウスにあったイタリア料理店に行った時だった。good」とお世辞でも褒める。大きなプレートに肉を乗せて持ってきて、これを焼きますと示す。これ位が当たり前のサービスならばTIPも納得なのだが。ワイキキ・ビーチは人で一杯だ。(写真:G1)今日はダイアモンドヘッド・ラインのトロリーに乗ってダイアモンドヘッド周辺を巡る。動物園、水族館を過ぎるとダイアモンドヘッドの下の高級住宅地だ。周囲の家は数十億円だという。(写真:G2)(写真:G3)(写真:G4)(写真:G5)(写真:G6)(写真:G7)(写真:G8)(写真:G9)ダイアモンドヘッドのクレーターに入る。(写真:G10)(写真:G11)(写真:G12)ダイアモンドヘッドの裏側だ。(写真:G13)(写真:G14)ダイアモンドヘッドを出て下る途中にあるビューポイントで写真撮影。(写真:G15)(写真:G16)(写真:G17)(写真:G18)ドライバーが手の平に餌を乗せた。するとあっという間に椋鳥たちが集まって来た、(写真:G19)(写真:G20)ダイアモンドヘッド入口の看板。(写真:G21)ワイキキの運河沿いに広がるゴルフコースだ。(写真:G22)(写真:G23)(写真:G24)そして夕食はホテルの36階にある「シグネチャー」に行く。毎回必ず訪れている店だ。最上階からダイアモンドヘッドを見る。(写真:G25)今回も午後4時半からのハッピアワーだ。$9.5(写真:G27)向こうに青空と雲を描いたビルが見える。(写真:G28)メインのリブアイ・ステーキ340g、$25ミディアムレア(写真:G29)箸で食べる位に柔らかいし塩と胡椒のみの味がまた良い。サイドのマッシュポテト、$5(写真:G30)マヒ・タルタル、$9.5(写真:G31)マヒとはマグロのこと。それをタルタル風にしてガーリックの効いたパンに載せて食べるのだが、抜群の味だ。スパイシー・ガーリック・枝豆、$6.45(写真:G32)所謂枝豆を油で揚げて、スパイシーなソースで味付け。おれはお酒が進みそうだ。5時を過ぎる頃にはあっという間にほぼ満席状態になった。多いが、活気がある店内でした。味もサービスもそして値段も満足です。(写真:G33)納得できたので、TIPは20%としてきました。(写真:G34)完全にリピーターになりました。ハワイの楽しい買い物と食事の旅もこれで終わり。あっという間の一週間でした。新しい発見があるといいですね。HISの事務所でVISAカードでの買い物のレシート$250分で5回のくじ引きを出来る仕組みがあり、今回もチャレンジしたが、残念ながら全く当たらなかった。実は昨年の8月には1等賞を引き当てたので、柳の下の泥鰌を狙ったが駄目でした。以上、ちょっと暑かったハワイ・ホノルルから勢古口がお送りしました。