大根コクのある味わい!大根の照り焼きステーキ次のレシピ動画ジューシーだけどあっさり!和風ハンバーグキャンセルコクのある味わい!大根の照り焼きステーキコクのある照り焼きソースが良く合う!大根ステーキをご紹介です。大根を工夫することで、おかずにもおつまみにもなる一品に♪大根は切り込みを入れることで良く味がからみます。お好みで七味唐辛子をふるのもおすすめ!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1と1/2料理を楽しむにあたって作り方1.大根は厚みを半分に切り、切り口を下にして半分に切る。両面に格子状に切り込みを入れる。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3〜4分加熱する。2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根を並べ入れて弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。3.☆を加えて、とろみがつくまで上下を返しながらからめる。4.器に盛り、こしょうをふる。