美味いもん倶楽部ジェイジェイの美味いもん日記です。February性別:Male一言:美味いもんの食べ歩きや料理に挑戦する、食いしん坊。死の数日前まで行なっていたコンサート・リハーサルを収録したドキュメンタリー。銀座で遅めのランチを......。mignon〜「ル・デセール・フォー・タワワ」です。Fauxランチコースをお願いしました。(2100円税込み)店名にもなっているル・デセール・フォーとは、ケーキ見立てのお料理、という意味。はじめに、一口菓子のようなオードブルが登場。グレイっぽいのは、ポークのパテです。つづいては、サラダと紫イモのスープ。スープには、女性が好きそうなハート形のクルトンが浮いています。パンも可愛い籠に入って出てきました。温かいパンが顔を出します。モンブランケーキ風に仕立てられた牛肉のデミグラスソース煮。タルト生地のカップに牛肉が詰められカレー風味のジャガイモが、マロンクリーム風に飾られています。黄色は桃のソースです。女性好みなのか量はちょっと少なめ。最後は、デザートですが......こちらはブランマンジェと四角いモンブランです。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。