FairTweetこんばんは。Fair」の事をお伝えしたいと思います。濃厚な甘みの「マンゴー」と、みずみずしい桃です。夏の「フルーツ」の代表です。Fair」が、「ホテルニューオータニ{東京}」で開催されています。ロビィ階}」で、「1日限定20個、しかも販売されるのも7月中旬から8月中旬」までのわずかな期間です。山梨県産の特秀桃で、最低糖度「12~13度」以上に設定された最高級品質の「一桃匠」です。柔らかく、みずみずしく、特有の香り豊かな一桃匠を「1個」まるごと使用したものです。桃の果肉と相性の良い「アーモンドミルククリーム」と、玄米卵を使った「スポンジ」です。この時期だけの逸品です。マン{税別800円}」です。「ローズ風味」の「アーモンドクリーム」と、「パイ、桃、クミン」を合わせた、桃の爽やかな香りがつくりあげる絶妙な「コンビネーション」です。こちらも夏ならではの「スイーツ、販売期間は8月」の「1カ月間」です。そのほかにも、「ピーチみつ豆や、エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」など、夏を味覚で満喫できる「スイーツ」がすでに勢ぞろいしています。どちらも最高級食材を使用して作られた夏を満喫できる「スイーツ」ですよね。FairSNSでもご購読できます。