波屋では、越前雲丹、もみわかめ、越前がに、若狭小鯛のささ漬けなど、福井を代表する海鮮を、通販・直送しています。お中元・お歳暮などのご贈答品としてもぜひご利用ください。小浜海産物の雲丹ひしおは、生鮮珍味の和え物や焼き物に、又魚介類の刺身のたれやドレッシングなどに幅広く活用できます。和食のみならずイタリアン、フレンチなどに応用され、使い方が広がっております。新しいタイプの魚醤として、食通や料理家の一部の方々に絶賛されております。