アクセス問い合わせ先ライフアシストのヴィタリテMTIソーシャルワークスホーム>活動記録一覧>かまぼこ作り@カネテツデリカフーズ2019年9月22日かまぼこ作り@カネテツデリカフーズ本日は、六甲アイランドにあるカネテツデリカフーズのてっちゃん工房でかまぼことちくわの手作り体験です。お昼前には受付開始の為、お昼ご飯は早めにスタートです。11時過ぎにお昼ご飯をすませて、てっちゃん工房に到着。スタートまでの時間に写真を撮ったり、味見をしたりしましたが、2階の工房でまずはかまぼこ作りです。白身のねりものを板につけて、好きな形にします。それを蒸してもらうのですが、出来立ての美味しいこと!!試食させてもらえました。そのあとはちくわ作りです。竹の棒にねりものをうまく巻いていきます。それをしっかり焼いてもらうのです。出来上がるまでは1階で試食タイムです。出来立てを食べさせてもらうと、どれもこれも美味しくて買いたくなってしまいました。自分で作ったかまぼことちくわを頂いて、それは食べずにお土産にしました。体験が終わると少し時間があったので、皆でサイゼリヤへ行き、おやつタイムです。ほとんど朝ごはんの時間のランチだったので、ピザやパスタを食べる人もいましたが、あっという間に帰る時間になりました。こんなに近くで本格的な体験ができるので、知らなかった方にも是非教えてあげたいです。今日も一日楽しく過ごせました。