1名プレゼント!一覧を見る「→」プレゼントプレゼント→【プレゼント】大村あつし著【マルチナ、永遠のAI。見る小川畜産の豚肉熟成庫へ投稿日:2018.05.16|カテゴリー:ドライエイジングビーフ,豚肉,食肉ウォッチ小川畜産のドライエイジングポークの熟成庫を視察しました!レストランで提供される牛肉や豚肉の委託熟成を行なっている小川畜産。都内にある牛肉の熟成庫は視察したことがありましたが、今回は初めて豚肉の熟成庫を訪問しました。豚肉熟成庫は千葉県旭市にあります。驚いたのは熟成庫内の環境がとても安定していること。地元の豚肉のみで品種のバラつきがないこと、部位も骨つきロースのみであることからか、庫内の香りにばらつきがなくとても好ましくクリーンな印象でした。最大で960本のロースを保管できるそうですが、600~800本に止め、開閉も極力少なくすることで庫内を安定させているそうです。小川畜産の熟成豚は鉄板焼の千房や、スーパーではいなげやの一部店舗で購入することができます。千房しんのレポートは後日。本年もよろしくお願いします。ブロガー写真NEWブロガーGEINOU22:23福山雅治、スペシャルプログラム30年をミュージックビデオで振り返るプログラムがWOWOWで放送決定!GEINOU19:46黒木ひかり、アンニュイな美麗水着ショットに釘付け!「おとなになった」「もっと見たいです」GEINOU15:00日向坂46が記者に扮して有名人へ突撃取材!新番組『日向坂46です。読者になるこのブログの更新情報が届きます。本年もよろしくお願いします。焼肉「うし松」西麻布にオープン、佐々木譲さんの岩手水沢牛など雌牛専門オークラ東京・鉄板焼さざんか、プレステージタワー41階に新装オープン!東京を一望できる絶景レストランナベノイズムを満喫した夜、バリオクッキングセンター(多機能調理機器)に驚嘆!ステーキの付け合わせにぴったり。芸能界オーディション情報オーディション情報まとめ!片平梨絵|かたひらりえ(お肉のプロフェッショナル)リンクリンク用バナー:。