日本で活躍するベトナム人の星☆2019-12-6スシローで働く外国人留学生は年々増加しており、現在5,000人以上が勤務しています!外国人留学生の中で、特に多い割合を占めているのはベトナム人の方で、なんと全体の50%以上にもなっています。日本全体でベトナムからの留学生の方が増加しているのが理由の一つです。今回は、ベトナム人留学生で日本語を学びながらスシローBIGBOX高田馬場店に勤めるフィさんにお話を聞きましたのでご紹介します。cười.「日本語を学び、日本で就職するため。笑顔で話してくれるのは、フィさん。現在、専門学校1年生の彼は、埼玉県に住みながら片道40分以上の時間をかけて東京の語学専門学校に通っています。「日本に興味を持ったのは中学生の頃に、日本のアニメやテレビ番組が好きでベトナム語字幕を見ながら日本語の勉強を始めたのがきっかけです。Namベトナムにはこういった(回転すしの様に気軽に入れる)お寿司屋さんはほとんどありません。私も日本に来てすぐの頃は、お寿司もお味噌汁も得意ではありませんでした。スシローでアルバイトを始めて少しずつ食べられるようになり今では、お醤油とわさびを付けて食べるお寿司が好きですし、お味噌汁はないと嫌なくらいになりました。ちなみにスシローで一番お勧めのお寿司は「海老フライアボカドロール」です。ベトナムの友達や家族にもぜひ勧めたいお寿司です。toán.スシローでアルバイトを始めたのは、ベトナム人の友人に勧められたのがきっかけです。好きなポジションはホールで接客をすることです。今まで日本に来てからいろいろとアルバイトで仕事をしてきましたが、スシローでお客様と会話することが一番大好きな仕事です。スシローで接客する仕事だけでなく、キッチンでお寿司やサイドメニューを作る仕事もあり、いろんな仕事をさせてもらえるのも楽しいと思えるところの一つです。仕事の話をしてくれるフィさんは特に楽しそうです。Bản▲ホールはピークの一番多い時間でスタッフが5~6人おり、案内や会計の接客だけでなく空いている席の片付けなどお客様をお待たせしないよう連携しています。lâu.何より働きやすい職場環境が一番の魅力です。接客やおすすめの商品の紹介などを通してお客様と会話するだけでなく、スタッフ同士でどういったことに注意したらお客様が気持ちよくお食事できるかを話したり、勤務前や後にはバックヤードで仕事以外のことを気軽に話せる仲間ができるのも魅力の一つなので、これからもスシローを通じていろいろな人と関わっていきたいです。私は父、母と3人兄弟の5人家族です。実は兄は私より1年早く日本に留学してきているのですが、住んでいる場所が遠く、日本で会ったことはありません。連絡は取りあっていて、いつかスシローに行ってみたいと言ってくれています。両親はベトナムにいて、たまに電話をするのですが遠く離れている私をいつも心配してくれています。そんな両親に少しでも安心して欲しいので「日本にいる私の事は心配しないで、いつまでも元気でいてね」と話しています。いつかそんな兄弟と、回転すしを体験したことがない両親をスシローに招待して、自分のおすすめのお寿司を食べてもらい、スシローを知ってもらいたいです。lai留学して勉強する日本語も合わせて翻訳家になりたいと思っていましたが、このアルバイトを通じて、今では「ずっと日本にいて、専門学校で学んだ語学とスシローのアルバイトで学んだ接客を生かして、スシローの社員になるのもいいかなと思っています。」生まれ育った国から遠く離れ、言葉も習慣も違う日本で積極的に人とコミュニケーションを取る仕事にやりがいをもって取り組むフィさん。スシローでの就職に向けての一歩として、自ら志願し「手洗い確認者※」の試験を受け、見事合格されました。そんな、前向きにスシローライフを送るフィさん。スシローを通じてもっともっと日本を好きになって夢をかなえて下さいね。nhất!!!フィさんは「海老フライアボカドロール」が好きと答えてくれましたが、外国のお客様がスシローのどんなネタが好きなのか気になったので、調べてみました。海老フライアボカドロール(4位は2商品が同票でした)という結果となりました。※2019年3月のアンケートデータによる。1位は、やはり人気寿司ランキングで常にトップの「まぐろ」。2位の「サーモン」は日本でもお子様から大人まで大人気。3位以降は創作すしで、生魚に抵抗がある方でもお楽しみ頂けるお寿司が並びました。フィさんのおすすめ「海老フライアボカドロール」も同率4位にランクインしています。Takadanobaba従業員の約7割以上が外国人留学生で構成されてるBIGBOX高田馬場店。店長の廣瀬さんにお話を伺いました。trưởng.私が店長として働くこのBIGBOX高田馬場店の社員3名は、私を合わせて全員日本語しか話せません。そのため最初はコミュニケーションがうまく取れず、スタッフが辞めてしまったこともありました。今はボディランゲージを交えて伝えたり、時にはフィさんの様に翻訳してくれる“軸スタッフ”に頼って、とにかく“伝える努力”をするようにしています。人によって行動の仕方も考え方も違うので一方的に「ここは日本だから、、」とただやって欲しいことを主張するのではなく、しっかり一人一人の話を聞いたうえで、こうしてほしいとお願いするようにしています。することで外国人のスタッフでも「うまい寿司を、腹いっぱい。うまい寿司で、心もいっぱい。」の実現に向かって一緒に進んでいくことができます。ngon”.※手洗い確認者とは...スシローでは、お客様に安心・安全な商品をお届けするため、スタッフの手洗いを第三者が必ず目視確認しています。手洗い確認者は資格制度となっており、社内で定められた試験を受け合格した方のみが認められています。