Keynesとは全く関係ありませんよ。音楽版ブログ「おとけーず」もあります。たべもの今日はカレーライスを作っています。1人暮らしをはじめてから、カレーライスだけは作るのを避けてきたんだけど、いよいよカレーにも手を出してみたんですね。何で作らなかったかというと、まずはうちに大きな鍋がなかったってこと。それから、カレーを作ると数日間はカレーのみを食す日々になるらしく、それがいやだったからなんです。作ってみようと思ってみたのでした。引っ越してきたときに新聞屋さんがくれたカタログで取り寄せたもの。煮物用に今は使ってます。今じっくりコトコト煮ているところ。ルーをどのくらい入れていいのか迷ったんだけど、とりあえず半分入れてみたらいい感じだった。使っているルーは、もちろん、ハウスの「バーモントカレー(中辛)」ですよ。具には、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、なす、鶏肉をチョイス。煮込んでからはいったん冷まします。前に、なんかのテレビ番組で見たんだけど一晩寝かせたカレーがうまく感じるのは、いったん冷めることによってアミノ酸が増えるかららしいんだよね。明日、じっくり味わいたいと思います。食べたい人がいたら、どうぞおこしやす。こんな遠いところまで食いに来るはずもねー。盛り付けたところをバッチリ撮って明日載せますね。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。