生ハム2018年11月23日(金)から12月1日(土)まで神奈川大学にて『インターナショナルウィーク2018スペイン(スペインウィーク)』が開催されます。生ハム今回日本でのコルタド―ル・デ・ハモンの優勝者のお二人はまず最初の二日間をウエルバ県にて過ごしました。(そちらの映像はこちらの記事からご確認ください。日本ではクリスマスは12月25日のみで、イブとクリスマス当日が盛り上がり、その後はお正月モードに一気に切り替わります。二回目になるスペインでの年越し。今年も友人宅に招待していただいての年越しです。あけましておめでとうございます。スペイン生活ここの所年末年始にへレス近郊にいらっしゃる方から、年末年始の様子についてよくご質問を受けます。Andrésの日のお祝いのイベントにご招待いただきました。先日のサンボンバの記事にBñuelo(ブニュエロ)を揚げるのをお手伝いしたと記載したところ、どうやって作るのかというご質問を受けたので、こちらに掲載します。参考はYouTubeの以下の映像です。今年もサンボンバ(Zambomba)の季節がやってきました。サンボンバについては昨年のブログにも記事を書きましたので、詳細はこちらをご参考ください。隔週(月曜日掲載)でシェリー酒と文化を主なテーマにしてコラムを執筆しています。アンダルシア州へレス・デ・ラ・フロンテラに移住。シェリー・エデュケーター。シェリーブランデー・エデュケーター。スペインワインおよび食品のエージェント、プロモーション。お仕事のご依頼、お問合せは随時受け付けております。旅行、食べ歩き、写真を撮りながらの街歩きが趣味。