fickleandfreckled中学校の理科の授業でも登場したお馴染みのミドリムシ(学名:ユーグレナ)に注目が集まっています。「なんで、ミドリムシ?」と思ってしまいますが、彼らはかなりなポテンシャルを秘めています。動物でもあり、植物であるミドリムシ(ユーグレナ)は、世界を救うかもしれません。スポンサードリンクすでに商品化されたミドリムシ動物でもあり、植物であるミドリムシ(ユーグレナ)は、その両方の栄養を兼ね備えています。人間に必要なビタミン、ミネラル、アミノ酸のほか、頭が良くなるDHAなども含まれています。万能な食料なのですが、そのまま食べろと言われても、ちょっと厳しいですね。そこは、日本のメーカー。有名メーカーさんたちが美味しく食べられるよう商品化し、すでに販売されています。14種ビタミンとは、人間の身体の調子を整えるの無くてはならない栄養素です。9種ミネラルとは、人間の体内では作ることが出来ない栄養素です。18種(必須アミノ酸含む)アミノ酸とは、タンパク質を構成している物質です。鎖のようにアミノ酸が繋がるとタンパク質になります。血液中の中性脂肪やコレステロール値を調節してくれます。DHA、EPA、パルミトレイン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、エイコサジエン酸、アラキドン酸、ドコサテトラエン酸、ドコサペンタエン酸、ジホモγ-リノレン酸その他クロロフィル、ルテイン、ゼアキサンチン、GABA、スペルミジン、プトレッシンミドリムシ特有の成分ミドリムシにしか含まれていない栄養素で、パラミロン(β-グルカン)というものがあります。まとめ2050年には世界の人口が90億人まで膨れ上がって、食料不足が叫ばれている昨今。その解決策の一つになるかもしれないポテンシャルを秘めているミドリムシ(ユーグレナ)は、化石燃料の代替エネルギーとしても注目されています。したら彼らは救世主になるかもしれませね。ちなみに同じ「ムシ」でも、お隣韓国ではカブトムシやカナブンなどの「食用の昆虫」に力を入れています。日本に昔からあるイナゴの佃煮や蜂の子は、なんとか食べれますが、いくらお腹が減っていても今の感覚では、カブトムシやカナブンを食べる自信はないです。