石焼ビビンバを鉄板で作った一品です。牛肉の代わりにあらびきウインナーを使用しました。ウインナーを炒めた油でご飯を炒めます。旨みが付いておいしくいただけます。醤油・砂糖・ごま油・すりごま・青ネギみじん切り・こしょう・一味・すりにんにくを混ぜ合わせます。ほうれん草はゆでて、千切りした人参・もやしはそれぞ30秒ほどレンジします。1のたれを小さじ1づつほうれん草・人参・もやしと和えます。熱した鉄板にごま油小さじ1(分量外)を入れ千切りしたあらびきウインナーを炒めます。炒めたウインナーはいったん取り出し1のたれ小さじ1と和えます。3の鉄板にご飯を入れて炒め、2の野菜と3のウインナーをのせて卵黄を中心にのせて出来上がりです。好みでコチュジャンを混ぜていただきます。手軽なのでいたって簡単です。このレシピに関連する日記はまだありません※会員機能に登録すると、日記を書くことができます。表示されている文字を半角で入力してください。・レシピが削除された場合は、投稿したコメントは削除されます。・1記事あたりのコメント数は100件となります。