安いワインを飲みやすくアレンジ!ツイートシェアはてブGoogle+Pocketワインはアルコール度数も高いため、なかなか一本空ける前に持て余してしまいがち。―ベリーや柑橘系と合わせて。flickrワインの中にフルーツと砂糖・スパイスを一晩漬け込むだけで完成する。フルーツはどんな組み合わせでもOK少し味が濃くてしっかりしているフルーツで作るのがおススメだ。リンゴ、バナナ、パイン、オレンジ、桃、レモン等々。ベリー系とも相性がいい。どんなフルーツを漬け込むかが醍醐味であろう。スパイスはシナモン、クローブ、カルダモン、スターアニスなど。手に入るものを入れるだけで風味がガラリと変わる。味が濃くなりがちなので、炭酸水や氷で割ろう。身近すぎる割り材がかなり好印象。flickr赤ワインとコーラを1:1で割るだけ。本当に手間をかけずに美味しいカクテルが出来上がる。アルコール度数も低く、コーラの華やかさが赤ワイン独特の渋みを取り払ってくれるので、苦手な人や初めての人が挑戦すべき入門のカクテルだ。ダニエルって名前のカクテルは無い。赤ワインとジンジャーエールを1:1で。こちらもお手軽に出来るカクテルだが、ショウガ風味であるこちらは、カリモーチョほどは飲みやすくないものの、自信を持って初心者におススメ出来るカクテル。どこでも飲めるので、意外と認知度は高いだろう。―名前も中二臭くて格好良い。赤ワインに少量のカシスリキュールを加えるカクテル。赤ワインに手軽に甘さとベリー風味を添えられるため、不思議と高級感が出てくる。お酒同士を合わせるカクテルのため、アルコールに自信の無い人は気を付けて飲んでほしい。深紅(カーディナル)の名に劣らず、その見た目が紅い。flickrオレンジピールやレモンの薄切りなどと共にシナモン、クローブのようなスパイスを入れ、砂糖やシロップで甘みを出して温める冬のカクテル。鍋などで温めると多少アルコールが飛んでしまうが、バールなどではエスプレッソマシーンを用いてアルコールを飛ばさずに蒸気で温めるそうだ。グリューとは、ドイツ語で燃えるように熱を帯びる、という意味。冬にぴったりのカクテルだろう。赤ワインの強い個性をどうアレンジするか。どんな割り材でも大丈夫そうな白ワインに比べて、赤はちょっと混ぜるものを考えなくてはならない。そのワイン自体の特徴に合わせて、ベリー系の味わいを足したり、香辛料のような華やかな香りなどのような、得意を伸ばしてあげるアレンジの方がいいと思われる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。安いワインを飲みやすくアレンジ!RECOMMENDこちらの記事も人気です。お酒2017.1.18これからジャパニーズを飲みたい貴方におススメのノンエイジウイスキー4選お酒2016.9.23ビール文化は日本に根付くのだろうか?【ビールな人々総括】お酒2017.3.3ウイスキーの飲み方の違い。ウイスキーをもっと楽しむご提案。プレミアムジンを語ろ...お酒2016.10.7なんてったってシュワシュワ!初めてのスパークリングワイン5つのポイント。