情報を集めてみた】日本の事、まだまだ知らない事ばかり。コピー2019.06.17スポンサーリンク今回食べてみたのは、こちら。馬飼野牧場の牛乳、ヨーグルト、プリンです。牧場に行ったのではなく、談合坂SAで購入してきました。他にも、チーズケーキとかコーヒー牛乳などがあったと思います。プリンを食べていきますまかいの牧場牛乳は低温殺菌・ノンホモ牛乳。日本一富士山の絶景を望める静岡の牧場、まかいの牧場へようこそ!富士山の麓、朝霧高原に位置するまかいの牧場は自然と動物とふれあえる体験型の牧場です。自然からの恵みがいっぱいの自家製品を味わいながら、各種体験やアスレチックで心や体もリフレッシュ。人も動物も自然の一部になれる、そんな牧場で素敵な時間をお過ごしください。www.makaino.com20年以上前、あちこち牧場へ行くのが好きだった頃。したら行ったことがあるかもしれないのですが、公式サイトの写真を見ても思い出せません。まかい牧場、魔界ではなく馬飼野と書くようです。牧場を立ち上げる時に、馬や牛を飼うから名付けられたのかと思ったら、なんとオーナーさんの名字なのだそうです。『朝霧高原で軍馬の育成をせよ』と頼朝の家臣に命ぜられて姓を授けられた・・・という由緒正しい馬飼野様。いまでも朝霧高原で馬や牛を飼う。プリンを食べていきますまずは牛乳!生クリームが浮かぶ牛乳!!!まかいの牧場のヨーグルト、牛乳、富士山チーズケーキは、欧州の権威あるシェフで構成されるiTQいにおいて優秀味覚賞を受賞。ヨーグルトは三ツ星、牛乳は二つ星、富士山チーズケーキはひとつ星。まかいの牧場牛乳は低温殺菌・ノンホモ牛乳。牛乳プリンとホモちゃんのひみつ|牛乳プリン|森永乳業こんにちは。ボクは牛乳プリンのホモちゃん!森永牛乳プリンとボクのひみつを教えるよ。ホモちゃん』のベンチに座っていた写真がある私。すごい印象深い思い出であります。昭和27年に森永乳業から発売されたのがはじめ。乳脂肪やたんぱく質が均質化されているので消化吸収が良い。現在はホモ牛乳が牛乳のシェア99%。ノンホモ均質化していない牛乳。均質化されていないことで、軽い脂肪が上に浮いてくるため、上部と下部で味に差が出てくる。シェアは牛乳の約1%。瓶ではなく、ペットボトル入りの馬飼野牧場の牛乳。牛のイラストが可愛いです。65°C30分間殺菌は、低温殺菌なのだそうです。小さな頃から牛乳の最後の臭さが苦手の牛乳嫌い。牛乳はもちろんですが、中でも牛乳プリンという風味を生かしたプリンが大の苦手。あの臭さは高温殺菌による焦げ臭さらしく。子供の頃給食にでてきた牛乳瓶もすごく臭かった。テトラパックや、ブリックパックだとまだ飲む事ができた覚えがあります。牧場で飲むと美味しい!と思う事が多いので今回もすごく期待してます。牛乳を注いでいきます。上と下の部分が違う、生クリームが浮いているという事で、ただしいノンホモ牛乳の注ぎ方、飲み方ってあるのかしら?と調べてみても見つからなかったので、とりあえず軽くふってから注ぎます。脂の薄い膜があるような感じを受けます。飲んでみます!このコップは先日昭和40年代からある職場の食器棚にあったコップ。レトロで可愛いなぁと思って目をつけていたのですが、整理をするという事で捨ててしまうという事で6つ譲り受けてきました。最後に鼻に抜けるのは、アイスクリームのような芳醇な香り。このまま砂糖を入れて凍らせたらアイスになるのではと思うほどです。ある牛乳の味わい、そしてすーっと残る甘い風味。牛乳嫌いの人が驚く美味しさの牛乳だと思います。きを自負する夫は物足らないとか・・・これはこのまま飲むのではなく、お菓子や料理に使うといい牛乳だとのたまいます。私的には、毎日こんな牛乳が飲めたらほんと幸せなのになぁ。長年も経験?でオープン。蓋の裏にはびっちり生クリームあら、蓋の裏にこんな塊。蓋裏をなめてみると、あれこれは生クリーム?!ノンホモ牛乳をつかって作られるヨーグルトは同じく上に生クリームが浮かび上がるようです。生クリーム層の下になめらかヨーグルトがかくれんぼどこかで食べたことがあるような。サービス終了blogs.yahoo.co.jpあー、瓶入りの明治ハネーヨーグルト。酸味が爽やかなヨーグルトですごく美味しい!私的には牛乳、ヨーグルト、プリンの中で一番美味しいと感じたのがこのヨーグルトでした。牧場プリン細身の瓶につまった牧場プリン。蓋は紙ではなく、あとで使えそうなブラ製。中央、下部と硬さや味わいが異なっています。私は一番下の卵の味強め、硬さ強めの部分が好み。カラメルはそこまで苦くない感じ。懐かしさは感じない、今どきなプリンかと思いました。牛乳、卵の両方の主張が激しいので両方がまだ交わっていない感じ。私的にはもっと卵強め、硬めの昭和プリンを作ればいいのになぁと思ったり。サングリーンも美味しかったです。こどもの国にいってきました牛さんがメインであえるこどもの国。他では飲む事ができない、おいしい特別牛乳や、ソフトクリームが味わえます。軽井沢の御厨さんで朝ごはん!3月頭に、友人から車を譲り受けた私は休みになると、16年ぶりの運転練習をする日々。今回も夜中の12時に家を出発して、神奈川から、秩父経由で軽井沢へついたのが朝7時半時頃。松坂牛を堪能できる旅ならやっぱり本場三重の旅。松阪牛だけでなく、三重は伊勢海老、鮑などの海の幸も美味しい。宿に付く前には四日市市の名物とんてきも食べておきたい。梓川SA下りのハルピンラーメンが気になったけれど、お腹いっぱいだったのでお土産に買ってきました高速から下りずに、楽しめるのはSA,PAの美味しいものやお土産、そして景色という高速ループっぽい旅。鬼太郎茶屋で買ってきたお土産は目玉餅と妖怪湯呑みとトートバッグ!深大寺、お蕎麦、鬼太郎茶屋と深大寺を堪能してきたから。素敵なお土産→もちろん自分へを持って帰りますよ。深大寺の中にも草餅やお菓子などいろいろお土産はありましたが、今回は鬼太郎茶屋でお土産を買ってきました。お漬物といえば野沢菜が有名。思うとほぼ野沢菜漬けを買ってしまう私。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。お土産スポンサーリンクカエルツアーズを書いているひと川島ルルドご飯を食べにいくと言われて、すっぴんでジャージで出かけると知らない土地に連れてこられたりしています。数年先には軽井沢とか清里の奥地のスモールハウスの前でサバを七輪で焼いている私になりたいです。軽井沢って煙だしてサバ焼いていいのかしら。夢はフレンチブルドッグとブラマ(巨大ニワトリ)とくらすこと。今一番好きなくるまやラーメンは東松山店です!2019.05.15永井食堂のもつっ子を今回はようやく買って帰りました。お土産レストランホーム検索トップサイドバースポンサーリンクカエルツアーズを書いているひと川島ルルドご飯を食べにいくと言われて、すっぴんでジャージで出かけると知らない土地に連れてこられたりしています。数年先には軽井沢とか清里の奥地のスモールハウスの前でサバを七輪で焼いている私になりたいです。軽井沢って煙だしてサバ焼いていいのかしら。夢はフレンチブルドッグとブラマ(巨大ニワトリ)とくらすこと。今一番好きなくるまやラーメンは東松山店です!2019.05.15永井食堂のもつっ子を今回はようやく買って帰りました。2018.10.04タイトルとURLをコピーしました。