調理時間(目安)15分1人あたりの材料費526円1人あたりのカロリー757kcalフライパンひとつでできる簡単煮込み料理。アルコールを飛ばせば、子供にも大人気のごちそうになります。小さじ2イタリアンパセリ適量フェットチーネ(ゆで)適量4の工程でデミグラスソース1/2缶を加えて煮込み、仕上げにサワークリームを添えればビーフストロガノフになります。フェットチーネもいいですが、白いご飯にかけて食べるのもおすすめ。2.牛肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。3.1の具材をフライパンの隅に寄せ、空いたところに残りのバターを入れて牛肉を炒め、色が変わったら、ほぐしたシメジを加える。4.3に赤ワイン、水を加えて適度なとろみがつくまで煮詰め、仕上げに醤油を入れてさっと混ぜる。5.ゆでたフェットチーネとともに皿に盛り、イタリアンパセリを添える。バックナンバーを見るページの先頭へ▲このサイトは、サイバートラストのサーバ証明書により実在性が認証されています。SSLページは通信が暗号化されプライバシーが守られています。