結いのきコラム2019年2月22日金曜日さんまソフト開き焼と小松菜のソテーデイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma小松菜は、いつも副々菜のお浸しや和え物になる事が多いのですが、今日は副菜のソテーになりました。人参・しめじ・ウインナーと共にバターで炒めました。いつも脇役ですが、しっかり主張して存在感がありました。今日は、目が不自由な利用者さんがいらっしゃいました。簡単に、献立の説明をさせて頂きました。「今日のお魚の付け合わせは、大根おろしに刻んだ青じそを混ぜてみました。」とお話しすると、ニコニコと「うん、しその香がするよ。毎日、献立をいろいろ工夫して、大変だなぁ〜」とおっしゃいました。明日から頑張ろう...と思いました。このブログをお読みになった方は↓アクセスしてください。高齢者福祉・介護グループホーム結いのきでは介護職員を大募集しています。40代なら大歓迎です。お話を聞いてみたい方はぜひご連絡をください。お問い合わせは次にどうぞ。結いのきのホームページhttp://yuinoki.or.jp/JUGEMテーマ:福祉と生活JUGEMテーマ:「結いのきトピックス」http://topics.yuinoki.or.jp/「結いのきコラム」http://column.yuinoki.or.jp/「結いのき会員情報」http://member.yuinoki.or.jp/「生活クラブやまがた」http://yamagata.seikatsuclub.coop/お問い合わせは次にどうぞ。|この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。