おいしいそら豆の茹で方について調べてみた。まとめおいしいそら豆の茹で方について調べてみた。これから旬を迎える食材の一つに「そら豆」があります。そこで今回はおいしいそら豆の茹で方について調べてみました。bean」と呼ばれています。原産地は地中海、西南アジアと推測されているそうです。日本に伝わったのは8世紀頃とされています。新鮮なそら豆の見分け方はまず、さやの色を見ます。さやの色が緑色で艶があり、変色していないものが新鮮なものです。白いうぶ毛があるものは、なお新鮮なそら豆です。そら豆の茹で方それではそろそろそら豆の茹で方を見て行きましょうか。1.まずはじめにそら豆をさやから出します。2.そら豆の黒い筋の部分に包丁で切れ込みを入れます。することで火の通りが早くなります。3.たっぷりのお湯に塩を入れます。ちなみに地面より上になるものはお湯から、地面より下になるものは水から茹でます。お湯の中にそら豆を投入します。湯で時間は約2分です。4.茹で上がったそら豆をザルにあげて冷まします。水を流して冷ますと水っぽくなるので、うちわでパタパタと冷まします。めんどくさい時はそのまま放置して冷まします。5.そら豆が冷めたら皮を剥いていきます。はじめに切れ目を入れているのでそこから皮を剥いでいきます。6.茹でたそら豆の出来上がり。そら豆の茹で方の動画そら豆の茹で方を説明している動画が有りましたので紹介します。まとめそら豆の旬は4月~6月です。旬のそら豆ですが、湯で時間が2分暗いと簡単にできるので、皆さんも挑戦してみてください。はじめのさやから豆を出す作業と切れ込みを入れる作業が面倒くさいですね。「鯉のぼりの由来と時期と歌詞と(動画有り)」コメントをどうぞ返信をキャンセルする。上に表示された文字を入力してください。最近の投稿お中元の時期とお礼状、喪中の場合の対処ゆで卵の殻をいとも簡単にむく方法(動画有り)油性ペンで布に名前を書いてもにじまない方法(動画有り)書けなくなった油性ペンを復活させる方法!(動画有り)nexus5をandroid5.10にしてみて思うこと。「うさ脳」って何?うさうさ診断について調べてみた。