東京ジャーミィ・トルコ文化センター周辺の美味しいディナーここは行っておきたいレストランをピックアップ。全4品】その日のメニューからお選び頂くプリフィクスコース。モラキュラーバーで料理長を務めた橋本氏のレストラン。モダンガストロノミーを気軽にお楽しみ下さい。Celaravird」。シェフズカウンター2席、テーブル14席だけの小さなレストランは、知人宅に遊びに来たような感覚でリラックスして楽しんでいただきたいとの想いから、北欧インテリアのカジュアルな雰囲気に。料理は、クリエイティブな小ポーションの料理を多皿コースでご提供いたします。料理に合わせたスペイン・フランス・ビオ系ワインなど、種類豊富なワインを料理と共にお楽しみください。Celaravird」。シェフズカウンター2席、テーブル14席だけの小さなレストランは、知人宅に遊びに来たような感覚でリラックスして楽しんでいただきたいとの想いから、北欧インテリアのカジュアルな雰囲気に。料理は、クリエイティブな小ポーションの料理を多皿コースでご提供いたします。料理に合わせたスペイン・フランス・ビオ系ワインなど、種類豊富なワインを料理と共にお楽しみください。モラキュラーバー」の料理長を務めるなどの実力ある一流シェフ。Celaravird」で、愉しいひと時をお過ごしください。オープンにあたり、食材の生産者や作家さんを訪れるいくつかの旅をしました北海道で丁寧に仔羊を飼育している酒井さん、泥だらけになって森を走りまわり健康的に育てられている泥ぶたの平井さん、長野の山奥で本格的に美味しいチーズを作っておられる清水牧場さん、群馬で美味しい野菜を作っている奥田さん、オリジナルの白磁を焼いくれる伊豆の若手陶芸作家の深澤さん。日本には生産者が丁寧に作り上げる美味しい食材やこだわりの手仕事がたくさんある事を感じました。それらとスペインやデンマークで学んだテクニックと合わせ、新しい日本を表現出来ればと思っています。西横浜さんいろいろ楽しそうなのは予想はしていましたが、実際に行くと想像以上に楽しく、ワクワクする仕掛けがありました。ノンアルコールのペアリングにしましたが、中々面白い内容でした。食前酒や食後酒もオッと思わせる変化球ながらも美味しかったです。遊び心がドリンクにもあります。お料理のお味は、風味や香りを意識して、食材を組み合わせる感じで、取り合わせの妙などがシェフの特徴のひとつかなと思いました。ここは、子供心にかえって純粋に楽しむ空間であって、何かと比較して評論しに行く店ではありません。この世界観に、物語に身を委ねればいい。※お子様のご利用は、ご予約状況によりますので、事前にお電話にてお問い合わせください。※小学生以上のお子様の入店に限ります。店舗目は、南青山や中目黒の名店で料理長を勤めた岩坪滋オーナーシェフが手掛けるのは、日本の旬を取り入れた新感覚の本格イタリア料理。理想の風味を得るためには昆布締めや油通しなど、他の料理方法も積極的に取り入れるが、あくまでも目指すのはイタリアの郷土料理。「フュージョンではなく、イタリア料理を作る」というシェフの言葉通り、こだわり抜いた技法と食材により、基本を押さえながらもセンスの光る品々が供されます。イタリア郷土料理の味を、ならではの感性で表現した世界と出会う南青山や中目黒の名店で料理長を勤めた岩坪滋オーナーシェフが手掛けるのは、日本の旬を取り入れた新感覚の本格イタリア料理。理想の風味を得るためには昆布締めや油通しなど、他の料理方法も積極的に取り入れるが、あくまでも目指すのはイタリアの郷土料理。「フュージョンではなく、イタリア料理を作る」というシェフの言葉通り、こだわり抜いた技法と食材により、基本を押さえながらもセンスの光る品々が供されます。清潔感のある爽やかな印象の外観。洗練された落ち着きある空間が程よい緊張を生みつつも、木製の床や扉、温かなランプの灯りが適度にその緊張を解してくれる。そんな絶妙なバランスを演出している店内ではオーナーシェフこだわりのシャガールやミロの絵画が掲げられ、「堅苦しくなり過ぎない特別な時間」をお過ごし頂けます。大切な方との特別なお食事のひとときを。素材の魅力と自らの感性を生かす本格イタリアンシェフはイタリアの土地に根付いた「郷土の味」を重視。本場で学んだシェフが供する料理には、イタリアの旨味が凝縮されており、他の領域の調理技術も取り入れ、温故知新の発想が新たな味を生む。「イタリアらしい味」に日本の食材を合わせ、シェフの解釈を加えた洗練された一皿。見た目にも美しく繊細でありながら華やかな印象を与え、ゲストを楽しませる。古き良き物と新しい物が融合することで、さらに味わい深くなります。Iwatsubo1978年生まれ。北イタリアのピエモンテ州、海沿いのカンパーニャ州、河川や湖に恵まれた北東部のヴェネト州、シチリア島を始めとするサルデーニャの島々まで、イタリア全土に渡って研鑽を積む。イタリア各地で学んだイタリア料理の奥深さとイタリアへの敬意に加え、日本の四季を追い、出会い、吟味した食材...これらを自らのフィルターを通し「日本流イタリアン」ではなく日本人である私の「感性のイタリア料理」を一皿ごとに表現いたします。代々木上原から徒歩5分。その日一番の素材をつかい、日本の旬を取り入れた新感覚の本格イタリア料理洗練された落ち着きある空間でお楽しみいただけます。した雰囲気の中で大切な方と素敵なひとときをお過ごし下さい。13,310円クチコミ情報ぷう12さん席数は少なめで、席と席の間も広いのでゆったりと食事が楽しめました。照明がオシャレで会話が盛り上がりました。料理はどのお皿もほんとに美味しかったです。季節の食材の味が濃くて、胃もたれしないけど幸福感のあるしっかりしたお味で大満足でした。小量多皿のため、いろんな味が楽しめて、自然と会話が弾みます。お店の方のコース説明も丁寧で感じがよく、お料理がより一層美味しく感じられました。お酒の弱い2人のため、ワインのペアリングが楽しめませんでしたが、ほかのお席はワイン好きのお客様が多いようでした。最後のデザートまで、美味しくて幸せな食事の時間でした。ありがとうございました。2019/04/14bluesalviaさん料理とワインのマリアージュが楽しめました。料理そのものも意外な組み合わせなのに奇をてらったものではなく、ワインとの組み合わせも意外な組み合わせでワインそのものを飲んだ時と料理を食べて飲んだ時の変化がよくわかり堪能できました。行きたいと思わせてくれる店でした。素晴らしい時間をありがとうございました。※10歳以上のお子様に限らせていただいております。「20の州の地元のおいしさ」をコンセプトに、イタリア現地で見てきて感動したものを皆様にお届けしております。店舗目は、「20の州の地元のおいしさ」をコンセプトに、現地で見てきて感動したものを皆様にお届けしております。水牛のモッツァレラチーズは、生ハムとルッコラと合わせる食べ方で。リグーリア州レッコのピッツァは、オリジナルスタイルで。イタリアワインをはじめ、最近では東京ワインもご用意しております。ブドウ本来の美味しさをぜひお楽しみ下さい。今時期に多くなります歓送迎会用のプランもご用意いたしましたので、是非ご利用くださいませ。25名様までご利用いただけるお席もございます。「20の州の地元のおいしさ」をコンセプトに、現地で見てきて感動したものを皆様にお届けしております。水牛のモッツァレラチーズは、生ハムとルッコラと合わせる食べ方で。リグーリア州レッコのピッツァは、オリジナルスタイルで。イタリアワインをはじめ、最近では東京ワインもご用意しております。ブドウ本来の美味しさをぜひお楽しみ下さい。今時期に多くなります歓送迎会用のプランもご用意いたしましたので、是非ご利用くださいませ。25名様までご利用いただけるお席もございます。店内は、店名の通りキッチンを思い起こさせる素敵な装飾。欧風なデザインチェアーで優雅な雰囲気でお食事をしていただけます。ライトアップさせた瓶の飾り棚は、透き通るガラス瓶が宝石のように輝いています。瓶を置く棚から周囲の小物まで、アンティーク家具へのこだわりも当店の自慢の一つ。配置には細心の注意を払い、まるでヨーロッパにいるようなお洒落な雰囲気を演出しています。したテーブル席や、カウンター席をご用意。賑やかながらも、どこか落ち着ける当店で、ゆっくりお食事をご堪能ください。星付きレストランのイタリア料理からスタンダードなイタリア料理まで星付きで修行したシェフがイタリアを旅して出会った一皿をご提供いたします。星付きレストランのイタリア料理からスタンダードなイタリア料理まで、カジュアルにお楽しみいただけます。コクのあるソースたっぷりの名物ラザニアは、時間をかけて焼き上げる逸品。運ばれてくる前から芳ばしい香りに食欲がそそられます。フォカッチャとご一緒にぜひお召し上がり下さい。店内は落ち着きのあるインテリアと居心地の良い空間。賑わう街の一角で本場の味を楽しめる、活気あふれるレストランです。20の州の地元のおいしさ。知ってそうで知らなかった、イタリアンをお楽しみ下さい。【お食事のみ】ラザニア、パスタ、牛ハラミのタリアータと豪華に全8品のコース店内は落ち着きのあるインテリアと居心地の良い空間。賑わう街の一角で本場の味を楽しめる、活気あふれるレストランです。20の州の地元のおいしさ。知ってそうで知らなかった、イタリアンをお楽しみ下さい。3,850円クチコミ情報たくぴんさん金曜18時、6人でうかがいました。飲み放題で全部すごくよかった。ワインもお料理もおいしいし量も十分。