トップ資料請求フォームお問い合わせフォームキャンパス見学実施中!文星短大を見て歩いて体験しよう。「ご当地カレー」を地域企業と共同開発!辛味と食欲のわく赤にこだわった「とうがらしの赤カレー」!本学の各フィールド研究室と学生達が、県内企業の(株)ダルマフーズと(株)ミツボシフーズと連携し、2019年4月から商品開発をスタートしました。官能評価による市場調査から始まり、グループに分かれて試作品開発と試食会を実施。企業プレゼンテーションとパッケージデザインを経て、10月より栃木県内を中心に販売中です。辛味あふれるカプサイシンを多く含んだ栃木県産栃木三鷹を使用し、じっくり煮込んだカレーです。食欲のわく赤色にこだわり、唐辛子の辛みと野菜・牛肉の旨みがバランスよく整っており上品な味わいに仕上がっています。人参・じゃが芋・牛肉がゴロっと入っておりますので食べ応えも十分です。ご飯だけでなく、ナンやパンとの相性も抜群。一度お召し上がり下さい。