昨日ご近所さんから<赤いそら豆>をいただきました。ふつう、そら豆と言えば。緑色で大きい豆だと思うでしょうが、表面(皮)が小豆色なんです調べてみると、『初姫』という名でちゃんとありました。クックパッドにも、ちゃんとレシピが表面は小豆色なのに皮をむくと、緑。大きさもふつうのそら豆より小さい!ご飯と一緒に炊くといいと教えてもらってたので昨夜、早速『そら豆ご飯』を炊いていただきました。(お米も赤くなって、赤飯みたい!)多めに炊いたので小腹が空いた時用におにぎりにして冷凍もしました珍しいものを(私は初めてだったので)ありがとうございましたby☆fuji※新築・リフォーム・エクステリア・不動産に関する詳細は(株)ユーテックの公式サイトをご覧下さい。