スープの一口目がやたらとおいしい。醤油味なのだが、少し甘く感じる独特の味である。麺も細麺のストレート。私の好きな太さである。1-4-3多賀城市の国道45号線沿いにある二郎系のラーメン店。東仙台に本店を構える「ラーメン・ビリー」の2号店である。にんにくが香る濃厚なスープと自家製太麺、たっぷりの野菜と厚みのあるチャーシューが特徴の、ボリューム満点のラーメンが人気。明るくポップな内装で、家族連れやカップルをはじめ、女性のお一人様でも入りやすい雰囲気を心がけている。麺類を注文した場合のみ、ジューシーな餃子がついた「ギョーザセット」などのセットメニューが利用できる。1-3-6気仙沼観光話のネタにと「ふかひれ姿煮めん」を食すため来店。材料費が高いだけと高を括っていた「ふかひれ姿煮めん」だったが一口食べてそのおいしさにびっくり。「肉厚の背ビレを8時間じっくりと蒸し、オイスターソース味のあんをトロリとまとわせ、さんまダシのスープのラーメンにのせました。」との宣伝文句は掛け値なし。ちぢれめんとよく合い絶品です。PSCビル1F厳選した鶏ガラをふんだんに使い、長時間じっくり炊いたスープが自慢。鶏の風味が豊かに香り、自家製の麺と絶妙にからむ。看板メニューは味鶏ラーメン(鶏中華そば)780円で、お酒を飲んだ後の〆の一杯にも最適。国分町通り北側、駐車場が併設されたビルの1階にあるラーメン屋さんへランチで訪問しました。お店の名前にある通り鶏肉を使ったラーメンが売りのようです。高めな感じもしますがランチセットもありいろいろ選べます。2-7-15看板メニューの元祖冷やし中華は、仙台で生まれた昔ながらのスタイル。醤油ダレにはリンゴ酢を加え、ほどよい酸味に仕上げている。冷凍庫でキンキンに冷やした皿に盛られるので、夏は特にオススメだ。