AROMATISÉ(ブールアロマティゼ)ブランド「CANOBLE(カノーブル)」は、瀬戸田レモンや和三盆糖など瀬戸内海エリアの素材をふんだんに使用した「瀬戸内レモンバター」を、3月24日(日)より販売開始します。ECサイトでは3月23日(土)から予約受付開始。【URL】https://depa.jp/【ネットストア】https://depa.stores.jp/レモンがバターのミルク感を引き立てる贅沢フルーツバターレモンとバターは好相性。レモンの香気成分である「リモネン」はバターに溶けやすい脂溶性で、バターの食感を滑らかにしてくれます。和三盆糖はレモンの酸味を残しながら優しい甘みを表現し、瀬戸内海の藻塩は海藻の旨味が含まれているので全体の味をまとめ上げています。そのままスイーツとしてお召し上がりいただけるほか、パンにのせたり、甘みが軽めなので肉料理に添えたりと、食卓のバリエーションを豊かにしてくれます。大切に育てられた瀬戸田レモン。皮まで安心して食べられる無農薬ハウス栽培の瀬戸田レモンの皮や果肉をまるごとバターに練り込んでいます。和三盆糖(徳島県)「竹糖(ちくとう)」と呼ばれるサトウキビを原材料に生産される、昔ながらの製法でつくられている日本独特の砂糖で、さらりとした口どけと上品な風味が特徴です。その名は盆の上で三度研ぐ(手で練る)ことに由来するともいわれています。藻塩(瀬戸内海エリア)瀬戸内海の海水を100%使用した海塩に、天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮されたこだわりの塩。「瀬戸内レモンバター」は以下の日程で百貨店でも販売いたします。