美容室GLAN鳥取市鹿野町にある大人の女性のための美容室、GLANのオフィシャルブログです。』お気に入り激しい雨と風に木々が大きくしなって揺れています。大阪も久しぶりに台風らしい暴風雨に見舞われました。自然の力の前に人間の無力さを痛感します。お陰様でグランでは9月の営業も全日予約満了にて終えました。ご来店くださいました皆様方、ありがとうございます。美容師冥利に尽きる喜びを感じ、心より感謝申し上げます。10月も随分と予約が詰まっておりますので、お早目にご連絡頂くことをオススメ致します。今回は先日のグラン定休日の際に伺ったお店を紹介します。前から気になっていたレストランにようやく行ってきました。鳥取市の下段集落にある、古民家を利用したレストラン。噂通り自力では辿り着けず、近くからお店に電話しました。駐車場もハッキリ言って草むらです。(お店の方もそう説明されてましたので...)急な階段の坂を登り(足元要注意)民家の脇を抜けるとお店があります。ちなみに帰路は舗装された道でゆっくりと廻り込んで降りました。土塀や門構えから漂う、まさしく歳月を重ねた味のある古民家。遊びに来たような懐かしさです。玄関脇には可愛らしく控えめに看板がありましたよ。お店の方に案内され縁側を通って座敷の部屋へ。遅い時間でお願いしたランチでしたので、どうやら貸切状態のようです。庭を眺めていると、ほどなく一品目が出てきました。オクラや豆、きくらげ、どれもが優しい味で、お腹に柔らかく沁みます。このお店の雰囲気らしい、穏やかな気持ちになれます。茄子を使った冷製パスタ。オリーブオイルにチョッピリ効いた塩加減。茄子もとっても美味しかったですね。パンも小麦の香りと仄かな甘味が好ましい、ふんわりとした歯応え。思わずパクパク食べてしまって最後まで残りませんでした。ニョッキのトマトソース和え。した食感と爽やかなトマトの味が心を和ませるひとしなです。いやはやホント、野菜の旨味が実感できて美味しかったぁ~。個人的には大盛りでお願いしたかったデスね。メインで出たのが、ヒラメのフリッター。トマトソースと半熟たまごを混ぜつつ、フリッターにからめて頂きます。いやもう素晴らしく美味しい!これも出来るなら大盛りで頂きたかったデス。デザートはコーヒー風味のプリン。甘過ぎず大人の味わいでしたよ。幸せいっぱい、ごちそうさまでした。どれもが優しい味に料理されている印象でしたね。女性にはランチとしては充分の量で、きっと満足されることと思います。食材もしっかり厳選され、地産地消にこだわっておられるようです。今度はディナーでも訪れたいなぁ~。マリさん、ありがとうございました。食いしん坊情報を宜しくお願いします。大人の静かで穏やかな食のひとときを過ごしたい方は是非どうぞ。(確か...小学生以下のお子様は不可です)最後におひとつオマケを。帰り道にドライブがてら訪ねてみました。