ギフトにも喜ばれます。期間は対応いたしかねますのでご了承下さい。納品日を指定頂きましても、ご希望に添えない場合もございますのでご注意下さい。湯煎又は薄くスライスしてそのままお召し上がりいただけます。黒豚もも肉(鹿児島県)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、ワイン、りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。地元かごしまの醤油をベースにした自家製タレに漬込み、1本1本手作用で糸を巻き、炭火窯でじっくり焼き上げた職人手作りの焼豚です。黒豚の歯切れが良く、柔らかい食感と炭の芳ばしい香りをご堪能いただけます。�お鍋にお湯又は水を入れ、沸騰させます。�沸騰したら火を止めて、焼豚を袋のままで3〜5分間お鍋の中に入れて温めます。�時間がたったら鍋から取り出し、袋を開けて巻き糸をはずし、好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。�食べきれずに残ったら、好みの厚さにスライスしてラップに包んで冷蔵保存。ラーメンのチャーシューや細かく刻んでチャーハンにするのもおすすめです。熱したフライパンに片面10秒ずつ両面を焼くと香ばしくいただけます。冷蔵庫(10°C以下)で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。土・日・祝日は休業日になります。休業中の発送及びお問い合わせには対応できませんのでご了承ください。