690円2019年12月17日(火)オープンラム肉の串専門店『ひつじの一休』三宮にオープンガブッとかぶりつくラムチョップやラムタンも12月17日より、カジュアルにラム肉が味わえるラムの串焼き専門店『ひつじの一休』が神戸三宮にオープンしている。名物となる「ひつじ串」にはジンギスカン、上ロース、ハート、赤身など全部位を揃え、1本190円から注文可能。食べ比べながら楽しむのがおすすめだという。そのほか、旨味がギュッと凝縮された部位で豪快にかぶりつく「ラムチョップ」や、ネギソース・青ネギ・白ネギ・レモンと一緒にさっぱりと味わう「ラムタン」、新鮮な子羊のサーロインの中でも“極上”の赤身を使い、コチュジャンベースのユッケ風のタレで仕上げたレアな逸品「よだれラムユッケ風」なども提供している。赤・白・スパークリングと取り揃えるワインはすべて、自然農法により育った葡萄でつくられたオーガニックワインにこだわり、店内中央にあるショーケースから好きなワインを手にとってセルフ方式で楽しめる。同店の担当者は「これまで、ラム肉を食べる機会がなかった方、食べたことはあるけどちょっと苦手かも...という方もぜひ、気楽に、気軽に、お手軽に、美味しいラム肉と楽しい時間をお過ごしください」と呼びかけている。グルメ)を毎日発信中。@KissPRESSfacebook厳選したおでかけ情報を毎日発信。兵庫の街歩きに役立つ情報をお届けします。Facebookページinstagram紙面に掲載しきれなかった写真や話題の情報などを随時配信、兵庫の街歩きに役立つ情報をお届けします。地域情報やイベント情報の中でも、特にニュース性の高い記事を配信中です。わず兵庫県内の情報を随時募集しております。