遺伝疫学では、適量飲酒による脳卒中の予防効果の大部分が非因果的であることを示した。アルコール摂取量が増えるほど高血圧と脳卒中のリスクを一様に増加させるが、この研究だけではアルコール摂取量は心筋梗塞のリスクに大きな影響を及ぼすことは示せなかった。禁酒するために読むべき論文・記事ビールのアルコール度数を5%とし、缶ビールの大きさを350mlとすると、アルコール280g/1.27週は1週間の飲酒量で缶ビール約12.5本に相当する。