Aboutグルメドリンク・お酒ウイスキー&バーウイスキー、おススメのこの一瓶おいしいハイボール/気分次第で異なる味わいを楽しむPRウイスキー&バー/ウイスキー、おススメのこの一瓶おいしいハイボール/気分次第で異なる味わいを楽しむウイスキーハイボールとひとくちに言っても、ブランドによって香味特性が異なるから、ソーダ水で割っても味わいは違ってくる。スコッチ、アメリカン、カナディアン、アイリッシュのリーズナブルな価格帯のウイスキーでさまざまな味わいを楽しんでみよう。今回記事は、リーズナブルな1,000円~2,000円のお手頃価格帯のウイスキーのなかから、香味個性の異なるいろんなタイプのおいしいハイボールを自宅で気軽に楽しんでみようという提案である。ここしばらく“クラフト”や“マイクロディスティラリー”といった偏った内容の記事がつづいたので、気軽に飲もうぜ、というお話にしたい。寄り道して、ウイスキーじゃないソーダ水割に触れさせていただきたい。ウイスキー飲みのわたしが、昨年あたりからちょこちょこ浮気して「こだわり酒場のレモンサワーの素」(500ml・25%・¥650税別希望小売価格/以下同)を飲んでいる。実を言うと古くからある居酒屋サワーをあんまり飲んだことがなかった。自ら注文することはまずない。ところがいまとても人気になっているし、CMを視たらなんだか気になってしまい、試してみるか、となった。この“素”っていうのがソーダ水で割るだけだからとても手軽で、すっきりとしていて旨い。“素”のせいで、たまに居酒屋でも角ハイボールの前に1杯だけレモンサワーを飲むようにもなった。先日、3月5日に「こだわり酒場のレモンサワー」の缶(350ml・7%・¥141/500ml・7%・¥191)も発売された。味わいは、嬉しい裏切りである。想像以上に、レモン果汁の冴えた爽やかさが口中をリフレッシュさせ、嫌な甘みがないのだ。クリアでスプラッシュな感覚。いや、水しぶきというよりも、スキーでパウダースノーを舞い上げながら滑走する、早朝のゲレンデの爽快さを想い浮かべた。爽快さのなかにたわむれる柔らかな甘み角ハイボールでは、おすすめのウイスキーハイボールの楽しみ方。80年を超えるロングセラー、スタンダードウイスキーの代表格「角瓶」(700ml・40%・¥1,590)ははずせない。『クラフトとは何か/ウイスキーのクラフト感を見つめる』の記事で「角瓶」のポジショニングを述べたばかりだし、いまさら語るのもなんだが、ロックや水割りはもちろん、角ハイボールは最高だ。「角瓶」をソーダ水で割ると、キーモルトのバーボン樽熟成原酒の柔らかい甘い香りが浮遊し、味わいにも爽快さのなかに優しい甘みがある。レモン果汁をちょっと絞りいれるだけで、より清涼感あふれるタッチになる。食中酒として活躍する天晴(あっぱれ)なウイスキーでもあり、和洋中、大概の料理とよく合う。カレーライスだって、ヤキソバだって、ナポリタン、ミートソースのスパゲティだって角ハイボールは仲良しになってくれる。日本のザ・大衆ウイスキーとしての醍醐味、いやそれを超越したオールマイティの凄みを感じさせる。ナショナルドリンクになるはずだ。この角ハイボールの味わいを中心にして、スコッチ、バーボン、カナディアン、アイリッシュのウイスキーから香味タイプの異なるハイボールを楽しんでいただきたい。気分を変えたいというときに思い出していただけると嬉しい。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。