それは、「研究者である前に、まず保育者であれ!」と言っているようです。局長さんの年齢は聞きませんでしたが、かなりお若い方でした。現場にいたのは最近のことのようです。視察に参加してくれたということは、現場に良く足を運ぶということでしょう。私の園で言えば、都庁の役人さんが、常に現場に足を運び、共に保育を語るということになります。子どもたちは、家で、園庭で、降園で見つけたものを園に持ってきて並べ、それを観察することからいろいろと発見をしていきます。専門的な知識が必要であれば、保護者に協力を頼みます。園庭には、お父さんたちが作った足の裏の触角を促すような道が作られてあったり、園庭の隅には、石がごろごろと敷き詰めた場所があり、子どもたちは虫眼鏡を持って、石の観察か、石の間にいる虫の観察をしていました。このような「小さな科学者たち」の取り組みは、もともとは持続可能教育の一環としてユネスコから提唱されたもので、この地域の園長たちが集まって、1日半、保育者は1日研修をするそうです。そこでは、子どものヒトとなる視点、地産地消の考え方、ごみの分別などを学ぶそうです。[旅先にて]ドイツ報告13今年、ドイツに行く前にどのような取り組みをしている園を見学したいのかという問い合わせが来ました。そこで、最近取り組み始めた「オープン保育」を行っている園、そして、子どもの権利条約を批准したことをきっかけに行い始めた「参画」についての要望をお願いしました。その中で科学は、どう取り組んでいけばいいのか迷う園が多いと聞きます。そこで、以前ドイツを訪問した際に、「小さな科学者たち」という取り組みを知りましたが、実際にその取り組みをしている園を見たいと要望しました。この「小さな科学者」という取り組みは、ドイツベルリンから提唱され、最近の科学離れを減らそうということで幼児期から科学に親しませようという試みです。この取り組みに積極的に取り組んでいる幼児施設には認定書を発行することにしたのです。現在、ミュンヘン市の中で認定されている園は、45か園だそうです。認定されていなくても科学についてどの園でも熱心でしたが、今回、認定されている園を二か所見学することができたのです。その一つが、二日目の午後に訪れた園です。科学に関係するものがびっしりと棚に並んでいます。どれも子どもが興味を持ちそうなものです。その横には、科学実験をするときに着る白衣がかかっていました。私たちがその部屋に入ると、ある子どもたちが電気についての実験をしていました。窓際の棚には、そのためのさまざまな器具が置いてあります。バッテリー、豆電球、それらをつなぐ電線、スィッチ、そして、プロペラなどです。机の上では、子どもたちは、バッテリーにコードをつなぎ、豆電球を光らせていました。一つの棚には、バッテリとスイッチをコードでつなぎ、そのコードをプロペラにつなぎ、プロペラからバッテリーと違う極にコードをつなぎます。スイッチを入れると、プロペラが回る仕組みです。見た子たちは先生が見ている前で行っていましたが、一人で取り組みたい子の場所も確保されていました。科学だけでなく、オープン保育は、子どもたちがやりたいことに取り組むために、それぞれのゾーンには、非常に物が豊富に置かれてあります。昨日の園同様に大人の近いような工具が並べられています。釘打ちやのこぎりの扱いなどは危ない気がするのですが、私の園でも行っているように、作業は必ず工作台の上で行い、釘を打つときとかのこぎりで木を切るときには、木を万力に挟んで行います。子ども用の工作台が工具の前に置かれているのです。恐竜をテーマに大きな箱で恐竜を作ったりしている部屋もありました。子どもたちはどこで何をするかが自由のため、保護者にどの部屋ではどのような活動をしたのかを知ってもらうために、私の園では、紙にその日の活動を書いているのです、この園では、保育室の入り口にあるディスプレイに映像で放映し、その下にその説明が書かれてあります。園庭では、ドイツでは夏の間、プールに入ることはせず、水遊びをします。どの園にもあるのが、大きな石がごろごろと置かれ、木を組んだトンネルや木の小道が作られています。[旅先にて]ドイツ報告12二日目の午後に訪れた園は、午前中が0~3歳児まで49名の比較的小さな園に対して、3~歳児まで100名の幼稚園です。100名中、48%が移民家庭です。ホールに2017年、2018年の園児の国籍別が円グラフで貼りだされていました。このように子どもたちの家庭環境は国際色豊かなので、保護者を対象に「国際カフェ」を設けて、互いのコミュニケーションを促しているそうです。保護者同士のコンタクトを容易にすると同時に、子どもたちへの「読み聞かせ」で様々な外国語に触れさせています。その中には日本人の4歳の子どももいて、私たちにあいさつに来てくれました。好きなことが自由にできて、とても楽しいと言っていました。この園は、2000年に新築されましたが、オープン保育を始めたのは2005年からだそうです。建物は、オープン保育用には作られておらず、各クラス担任制として部屋が分かれていたのを、オープン保育に代えていったということです。この園ではオープン保育と言わずに、コンセプトとして「オープンハウス」という取り組みをしています。スタッフは、12名で、他に給食1名、清掃1名です。クラス数としては、一クラスです。オープン保育といっても、ふつうは、何クラスに分かれており、朝のお集まりや昼食の時には、自分の属するクラスで活動し、自由遊びの時はオープンですが、この園は全く全体一クラスという考え方です。したがって、7時30分から、登園が始まりますが、登園したら、決められた受付の場所で登園を記録します。上着を脱いだりしたくしたら、全員がホールに集まります。参画ということで、当番が司会進行をします。円に表された絵の針を、今日は、何月何日何曜日と動かしていきます。この司会進行は、3歳児でも可能だそうです。朝のお集りの司会進行だけでなく、他にも、たとえば遠足や様々な催しを決めるときに代表が選ばれるときにも、3歳でも可能だそうです。それらに対する希望や要望、または苦情でも、代表者だけでなく、だれでも、いつでも受け付けるそうです。9時になると、朝食や午前中のおやつを食べます。朝食は、ハウスフォアキンダーという施設では園で作るのですが、この園のような幼稚園では希望者だけが家庭から持ってくるそうです。9時から10時30分までは、自由遊びです。その時にどこに行っても何をしてもいいのですが、子どもがそれを選択をするために、どの部屋では、どの先生が何をしているのかを色分けして、朝のお集まりの時にボードに示しておきます。各ゾーンの定員は、10~15名ですので、子どもたちはので、何をしたいかを部屋の前にあるボードに自分の写真を貼っていきます。10時半になると、今度は、10名から15名の小グループを二人の先生が担当して活動します。そこでは、歌、手遊び、読み聞かせ、また、今の時期は夏祭りのためのダンスや工作をします。それが11時くらいまでの活動で、その後12時くらいまで全員が屋外に出ます。それは、日光に当たったり、外気に触れたりするためです。子どもたちは、他に希望者ですが、15人程度の園児が二人の保育者と園外にも市からのバスに乗って、出かけていきます。夏季は、その活動が多いそうです。年度末は、全園児でバスに乗って自然動物園などに出かけるそうです。[旅先にて]ドイツ報告111日の流れとしては、7時30分から8時30分までに登園します。この間は一部屋で二人の保育者で保育します。8時30分になると、五つのグループに分かれます。9時ころに各部屋で朝食をとります。朝食は自園調理で、食べたい子のみです。同時に、この頃各クラスから1名の保育者、調理が集まって、その日の活動のすり合わせをします。部屋によって保育がかぶらないことと、他の部屋では何をしているかを把握するためです。9時30分から9時45分は、各クラスで朝のお集まりをします。そこでは歌を歌ったり、ダンスをしたりしますが、主にはその日の活動を子どもたちに知らせます。しょうがいの子もいるために、絵が描かれたカードによって示します。そのあと、個々にトイレ、おむつ交換、健康管理を随時行います。9時45分から11時15分までは自由保育です。同じ階であれば、どこに行って、何をするかを自分で決めます。11時15分になると、手を洗い、給食のためにテーブルと食器のセットを行います。食器は、割れるものを使用することによって、子どもたちは慎重になります。食べるときには、自分で量、種類を選びます。乳児でまだできない子は保育者か大きい子が手伝います。大きいこと言っても、3歳で、日本で言うと、2歳児クラスの子です。給食アレルギーの子も日本同様増えているそうです。ミルク、トマトなど食材のアレルギーだけでなく、糖尿の子ども、また、多国籍の子どもが多いために、宗教上、ベジタリアンなど様々な要求があるそうです。咀嚼に問題のあるしょうがいの子もいるそうです。2時間までの間で、自分で目覚めるのが原則です。お昼寝から起きたら、おやつがあり、降園が始まります。以後の自由遊びは、二グループで行われます。ここでは、統合保育のために、特別に訓練された犬による癒しの保育が行われています。それは、主にヒーリング担当の保育者が行います。最初は、絵から導入し、次にぬいぐるみと接し、次第に犬に触れあえるようにしていきます。園長室の隅の床には、犬のための寝床が置かれてありました。そのほかにも、園外の牧場に行ってポニーと触れ合うとか、大きなかたつむりを飼育するなど生き物とのふれあいを大切にしています。この大きなカタツムリは買ってきたそうです。園で卵を産み、小さなカタツムリが生まれたそうです。0歳から3歳児までの園にもかかわらず、異年齢で、オープン保育を行うというのもすごいですね。そのメリットをこう話していました。子どもたちは複数の先生と触れ合うことができ、知ってもらうこともできます。子ども同士も広く多くの子どもたちと接することができます。それから、子どもたち同士の関係ができていること、複数の保育士と触れ合うことで、先生が手薄になっても大丈夫と言います。子どもたちはのびのびと、自由に、屈託なく過ごしています。子ども主体から考えると、遊びの幅、遊び相手、好きな先生が広がります。保育する立場からしても、子どもたちからの情報を多く得ることができ、複数で見ることによって多面的に子どもたちを見ることができます。将来、社会に出ていく子どもたちにとって、どのような保育が必要であるかを、0歳児からきちんと見通しているようです。食リンクカグヤギビングツリ。