今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!明太子ポテトサラダ調理時間13分1人あたり143kcal塩分1.2g明太子の風味がジャガイモにマッチして美味しい1品に。大さじ3砂糖(隠し味程度)付け合せ(サラダ菜、プチトマト、クラッカー、フランスパン)ジャガイモは、皮を剥いて、一口大に切りたっぷりのお湯で茹で、中火で炒めるように水分を飛ばす。(粉ふきいもを作る要領)明太子は、袋から身を取り出してボールに入れ、レモン汁をふりかけておく。ボールに1のジャガイモ、2の明太子とマヨネーズを入れ、ジャガイモを潰しながらよく和え、コショウ、砂糖で味を整える。クラッカーのかわりにフランスパンなどにトッピングして、軽くオーブンで焼き目をつけても美味しい。真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。