年間260回以上スタバに通うスターバックスマニア山口が、スタバで販売される「コーヒークリームラテ」や「コーヒークリームフラペチーノ」にトッピングされているコーヒー風味のホイップクリーム(コーヒークリーム)について書いていきます。【あなたへおすすめしたい記事】スタバで販売されている全ドリンクのカロリーやおすすめカスタマイズレジですぐ使える!スタバのカスタマイズ一覧!無料から50円の有料メニューまで完全網羅【最新】コーヒークリームを使った幻のフラペチーノコーヒークリームフラペチーノのカスタマイズ、カロリーコーヒークリームを使った幻のカフェラテコーヒークリームラテのおすすめカスタマイズ、カロリーコーヒークリーム追加・変更スタバでは抹茶スモアフラペチーノのような期間限定フラペチーノが早期完売すると、コーヒークリームを使った2種類のドリンクコーヒークリームフラペチーノコーヒークリームラテが登場します。コーヒークリームを使ったドリンクが販売されている期間中は、バニラクリームフラペチーノや抹茶クリームフラペチーノのような定番メニューに使う白いホイップクリームをコーヒークリームに変更するカスタマイズができます。上の写真では抹茶クリームフラペチーノを注文ホイップをコーヒークリームに変更(無料)チョコチップ追加(無料)チョコレートソース追加(無料)のカスタマイズをしてオーダーしています。※コーヒークリームにはバニラシロップが入っているので、抹茶クリームフラペチーノに入っているバニラシロップを抜くとちょうどいい甘さになります。通常の白いホイップクリームの上にコーヒークリームを追加するカスタマイズも行えます。上の写真ではバニラクリームフラペチーノを注文(ベンティサイズ:550円)コーヒークリーム追加(無料)コーヒークリーム増量(無料)チョコチップ追加(50円)チョコレートソース追加(無料)ミルクを無脂肪乳に変更(無料)のカスタマイズをしてオーダーしています。ホイップがトッピングされているフラペチーノ等のドリンクへのコーヒークリーム追加は無料です。コーヒーフラペチーノやモカフラペチーノなど、ホイップが最初からトッピングされていないドリンクにコーヒークリームを追加する場合はプラス50円でオーダー可能です。コーヒークリームをドリンクの中に入れる「インホイップ」もオーダー可能です。チョコチップの追加・増量・減量フードへの追加も可能コーヒークリームはフードへの追加もプラス30円でカスタマイズ可能です。コーヒークリームにはバニラシロップが入っていて少し甘いので、シュガードーナツやチョコレートチャンククッキーなどの甘いフードよりも、バターミルクビスケットやアメリカンワッフルのようにトースターで焼き上げて香ばしさが味わえるフードと相性が良いです。上の写真ではバターミルクビスケットを注文(260円)コーヒークリーム追加(30円)チョコレートソース追加(無料)のカスタマイズをしています。キャラメルソースを追加(無料)してコーヒークリームと混ぜると、キャラメルマキアートのような味が楽しめます。▲ビスケットのカリカリ食感と香ばしさ、コーヒークリームのほろ苦さとバニラの風味がマッチして美味しいです。※スタバで販売されている全フードメニューの一覧は下記にまとめました。フードのカロリーや味などをレジ前ですぐ見たいときに役立つと嬉しいです。関連:スタバ全フードメニュー値段一覧!カロリー、カスタマイズも【2018年版】コーヒークリームの作り方コーヒークリームの作り方ですが、コンパウンドクリームコーヒーパウダーバニラシロップを混ぜ合わせ、エスプーマアドバンスという器具を使って作ります。アドバンスAmazon楽天市場コンパウンドクリーム「ナイスホイップG」スタバではホイップクリームを作る時、動物性油脂(乳脂肪)と植物性油脂をブレンドしたコンパウンドクリームを使います。生クリームのような口溶けの良さや風味がしっかり感じられてホイップの形もキープしやすいクリームです。スタバ店舗では中沢乳業が手がける「中沢ナイスホイップG」を使っています。1Lと業務用サイズではありますがAmazonや楽天なら相場より少しお得に注文できます。Amazon楽天市場また、スタバのホイップについては次の記事も参考にしてもらえると嬉しいです。値段やカロリーコーヒーパウダーの正体コーヒーパウダーは、フラペチーノ専用のカスタマイズで知られる「コーヒーロースト」を作る時に使う粉末状のコーヒーです。強い苦味を含んだコーヒーの味で、甘みは一切ありません。コーヒーなので当然カフェインが含まれています。コーヒー豆の状態であればカフェイン抜きの処理(ディカフェ処理)が可能ですが、コーヒーローストは豆から抽出したカフェイン入りのコーヒー液をフリーズドライ(コーヒー液をマイナス40°C以下で凍結させる)して粉々に砕いてパウダーにしています。もとはカフェイン入りのコーヒー液なので、コーヒーローストのカフェイン抜きには対応することができないのです。おなじみのバニラシロップバニラシロップは定番メニューのバニラクリームフラペチーノや抹茶クリームフラペチーノなどに使われるものと同じです。コーヒークリームにバニラシロップを使うのは意外に感じるかもしれませんが、コーヒーパウダーだけではコクや旨味がないので、バニラシロップを混ぜてコーヒークリームを作ります。バニラシロップを混ぜているので、通常の白いホイップクリームよりもコーヒークリームはユルくなりがちです。※クリームの先がピンっと立たないことが多いインスタ映えを狙うなら朝コーヒークリームを追加するなら、インホイップ(ドリンクの中にホイップを混ぜ込む)にして、ドリンクの上には通常のホイップクリームを乗せたほうがインスタ映えなど狙えるかも知れません。スタバ店舗ではホイップを朝に仕込むので、午前中にドリンクを注文すればホイップの仕上がりが美しくなる確率が上がります。上の写真ではコーヒークリームラテを注文(ベンティサイズ:540円)コーヒークリーム増量(無料)のカスタマイズをしてオーダーしています。値段(税抜)コーヒークリーム追加(+50円)※フードメニューへの追加は+30円コーヒークリーム増量(2倍の量までは増量無料)コーヒークリームを減量または抜き(無料)カロリーコーヒークリームのカロリーはおよそ100Kcal前後と推定されます。※通常のホイップクリームのカロリー83Kcal+バニラシロップのカロリー19Kcalの合計値から推測。完成スタバ|コーヒークリーム追加・変更・増量のカスタマイズ・カロリーについての記事でした。_________________________________人気記事コーヒーブロガー厳選の本当に美味しいおすすめコーヒー豆5選ツインバード全自動コーヒーメーカー【CM-D457B】感想を正直に述べるコーヒードリッパーおすすめ5種を一挙紹介【コーヒー専門家が厳選】PREVスタバ【コーヒークリームラテ】値段・カスタマイズ・カロリーNEXTスタバ【フラペチーノ】とは?作り方・おすすめミキサー・ブレンダーも紹介スタバに行くなら読んでおきたい人気記事2018.11.14スタバのタンブラーやボトルの値段・割引・使い方・性能・サイズ2019.08.11スタバサイズの読み方・各サイズの容量と値段【ベンティが一番お得】2019.08.12スタバWiFi(ワイファイ)ログイン方法と繋がらない時の接続方法2019.08.13【最新】スタバのマグカップ100選まとめ|海外限定・ご当地マグも紹介2019.10.05スタバカードの使い方・作り方・チャージ方法・4つのメリット・残高確認ad人気記事こんな記事も読まれていますこの記事も読まれています【第2弾】スタバさくら2020タンブラー・マグカップなど一挙紹介!スタバさくら2020フラペチーノ&ラテのカスタマイズ・カロリースタバ全ドリンクメニューのカロリーやカスタマイズ、値段一覧|新作ドリンク情報も掲載スタバの全カスタマイズ一覧|無料と有料カスタマイズまとめスタバカードの使い方・作り方・チャージ方法・4つのメリット・残高確認プロフィール【自己紹介】1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。おいしいコーヒー豆をネット通販で買うときの参考として活用ください。全国のカフェに訪れた感想や、コーヒー関連のニュース、スターバックスやタリーズなどに関する情報も配信しています。