作り方1さつまいもは皮を剥き、1cm角に切り、水にさらしておきます。2柿、クリームチーズも同じ大きさに切ります。3さつまいもの水を切り、耐熱容器にラップをして、600wで3分程チンします。4マヨネーズ、レモン汁、はちみつを合わせておきます。5粗熱の取れたさつまいも、柿、クリームチーズを加えてよく和えます。6黒こしょうを振ってサッと混ぜたら完成です!72018.10.26「柿サラダ」の人気検索でトップ10入りしました。82018.11.30話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます!コツ・ポイント柿は熟れてないものがオススメです。さつまいもは今回安納芋を使いましたが、どんな種類でもOKです。はちみつが無ければ砂糖で代用してくださいね。このレシピの生い立ちさつまいもと柿はとっても相性の良い組み合わせ。クリームチーズと黒こしょうを加えて、ちょっと大人なサラダに仕上げました。(17人)19/12/12リピです。Reservedもっと追加するには?。