こちらが、名物のわらやきのかつおのたたき。本当に注文が入ってから、カウンターの中で藁を使って焼いてくれますよ(^^)店名にも入っている、はちきん地鶏のあぶりやき。鶏肉ってこんなに美味しかったんだ!そう思わせる逸品です。瓶ビールは“赤星”!これも嬉しい(^^)作り盛りはこんな感じ。関サバ、希少なスマガツオ、カンパチです。四万十川の鮎の天ぷら。どれをとっても、かなり美味しかったですよ(^^)京阪電車京橋駅の片町口から徒歩30秒。終電間際でも安心の距離ですよ。お昼ごはんのワンコインで満腹、満足。夜も、珍しい鮮魚や土佐の味わいで大満足。満足できると思いますよ(^^)この内容で、リーズナブルなお値段なので、さすがにいつも大人気のようです。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。さいちゃんTweet素晴らしい食感のミンチカツがいただけます。普通、人に対して使う言葉ですよね、これ。学生時代、授業中に先生が、「さ、この問題に答えられる人は・・・。」と言いながら、教室の中を見渡す。先生が、「さ、この問題に答えられる人は・・・。」と言いながら、教室の中を見渡す。同時に、みんな先生と目を合わせないように、下を向いたり、教科書を読むふりをしたり(^^;)その時、先生と目が合ってしまう・・・“あ・・・”と思った時はすでに遅し。そんな経験ありますよね(^^;)目があって欲しい人とは目がなかなか合わず、合いたくない人と目が合ってしまう。ま、そんなもんですよね(^^;)さて、人に対してではなく、“もの”に対してもこの表現を使うことがあります。街中を歩いていて、ふとある店の目でその商品と目があって、ついつい衝動買い・・・。何となく気になって、横を見ると、お店の看板と目が合ってしまった・・・。そんなお店がものすごく当たりで、美味しかったりしたら、すごく嬉しい気持ちになりませんか?考え事をしながら歩いていると、確実に見逃してしまいそうなお店が、南船場にあります。間口は2間ほどなのですが、自動販売機と、空調室外機が前に設置してあるので、入口分のスペースが開いているくらいなのです。洋食の店と書いてあります。“このお店のミンチカツがものすごく美味しい。”そんな情報を教えていただき、行ってきました。お店の営業時間は朝11:30からとなっていましたが、入口にはまだ“準備中”の札が。“とりあえず、聞いてみよう”そう思い、入口の扉を開けました。「すんません、まだもうちょっとかかります。あと20分くらい・・・もし待ってもらえるんやったら、中で待っててもらえますか?」はい、もちろんこちらのお店が目当て出来たのですから、大丈夫です。いうわけで、カウンター席に座って待たせていただくことにしました。お店は、かなり年季が入ってる感じですよ。レトロという言葉が浮かんでは消えてゆきます(^^;)カウンター席が11席と、奥には4人掛けのテーブル席が一つ。ランチタイムにはお客さんでいっぱいになるのでしょうね。この時間でも、そんな雰囲気が感じ取られるのです。メニューはこんな感じです。エビフライ、とんかつ、ハンバーグ、コロッケ、魚フライ、ビーフカレー・・・。洋食の王道が勢揃いですね。何と、冬場には“おでん”も登場するみたいです。注文はもちろん“ミンチカツ”<ご飯小盛り>とメニューに明記してあるということは、普通盛りはかなりのボリュームと見た。(ご飯小盛りは50円引きです(^^))ですので、ご飯は小盛りでお願いしました。入口近くのカウンターの中では、着々と仕込みをしています。あ、私の他にもお客さんが入ってきましたね。店内で待つみたいですね。みんな、このお店目当てでやってくるようですよ。カウンターの上には、ランチ用のお皿が積み重ねてゆかれます。形が崩れたりすることがなく、これを見ているだけでも、ちょっと期待してしまいます。無駄がなく早く、そして丁寧な仕事。そんな言葉がよく似合うのだと思います。「ミンチカツ、カレーかけましょか?」ミンチカツにはデミグラスソースがかかっているらしいのですが、さらにカレーソースをかけていただけるそうです。「はい、お願いします(^^)」と答えました。20分と聞きましたが、15分もしないうちに、ミンチカツ定食がやってきました。「すみません、長いことお持たせしてしまって・・・。あ、12:00になってないので、700円です。」こちらのお店では、商品と引き替えに先にお会計です。12時までに来店すると、30円割引してくれるみたいですね。したサーヴィスが嬉しいです。大きなミンチカツとご飯、味噌汁、冷や奴。これで、700円はお得ですね。ミンチカツは大きなものが2つ。かけられたソースが嬉しいです。熱々のうちに、いただきましょう。おぉ!たっぷりの玉ねぎがいい感じですよ。何ですか!この美味さは(^^)ソースの美味しさもそうなのですが、肉の旨味、玉ねぎの甘み、そして口の中での崩れていく感じがものすごくいいのです。ご飯、小盛りはこんな感じで、他のお店のちょっと多めの1杯分は充分にありますよ。いやぁ、これはご飯がススム、ススム(^^)シャキシャキのキャベツとキュウリのサラダも、いい箸休めになって美味しいです。このミンチカツ、かなり大きいのですが、全然重くないので、あっという間に1つめを完食です。それにしても、美味しいですね。肉の旨味、玉ねぎの甘さ、柔らかさ、口の中で崩れてゆくタイミング等、五感を刺激されるのです。入った玉ねぎと肉のバランスがすごく心地良い感じなのですよ。これ、完成させるのにいろいろ大変だったと思います。そんなこんなで、あっという間に完食。それにしても、想像以上の美味しさでした。次回訪問時には、他のものも食べてみたい気もしますが、このミンチカツの誘惑に勝てるかどうか(^^;)昔ながらの洋食屋さん。ご飯を食べさせてくれるお店。それだけじゃなく、細かいところにいたるまで、“技あり!”を感じさせていただきました。ボリュームタップリ、しかも美味しくて安い。これは人気が出ないわけがないですよね。なっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。東京築地市場と大阪黒門市場。規模は別にして、決定的な違いは・・・。聞かれると、いろいろ違いはあると思いますが、マグロの取扱量の差を一番に思い浮かべます。飲食店のメニューや、食卓に上る刺身を見ても、大阪ってマグロが少ないように感じますものね。別にして、決定的な違いは・・・。聞かれると、いろいろ違いはあると思いますが、マグロの取扱量の差を一番に思い浮かべます。飲食店のメニューや、食卓に上る刺身を見ても、大阪ってマグロが少ないように感じますものね。実際に、関西ではマグロの消費量が全国平均を下回る一方で、タイやヒラメなど白身魚の売り上げは多いらしいです。東京築地ではマグロの売り上げが年間売上高の2割を占め、関西では、マグロの売り上げは年間で1割に満たないとのこと。その代わりに、タイやヒラメなどの白身魚が多いのだとか。いうわけで、関西ではマグロを専門(得意として)扱っているお店、あまりないのですよね・・・。(好きなんですよ、マグロ(^^))ところが先日、この方に“マグロ専門店で美味しいマグロ料理を堪能しませんか?”とお誘いいただき、行ってきました。お伺いしたのは、“希SAKU”さん。JR高槻駅の西口を出てすぐの所にお店はありますよ。お店は、L字型の6席あるカウンターと、4人掛けのテーブル席が一つ。この日は、総勢10名でお邪魔させていただきましたので、お店は貸し切りにしていただきました。貸し切りということで、この日は1人4000円でおまかせコースを堪能させていただきました。ちなみに、普段のメニューはこんな感じです。マグロねぎま串、マグロ竜田揚げ、マグロほほ肉一口カツ、マグロとキムチの鉄板焼き・・・。すごくたくさんのマグロ料理がありますよね。これは、確実に迷ってしまいそうですよ。鉄火丼や鉄火巻き、その日の魚介を使った、“希SAKU丼”も気になりますね。カウンターの上には、本日のマグロおすすめ!!も書いてあります。確実に注文してしまいそうですよ(^^)マグロ以外にも美味しそうな料理が。その日の仕入によって変わる!ということは、すごい掘り出し物がある日も・・・。これだけ美味しそうな魚があると、どうしても日本酒が飲みたくなりますよね・・・。お!結構充実していますよね。日本酒だけではなく、焼酎もいろいろありますよ。ビールで乾杯!付出しは、本マグロのほほ肉ユッケです。出ましたね、本マグロ。一緒に添えられている韓国海苔がまた、いいアクセントになるのですよ(^^)そして、やってきました、造り盛り合わせ。これで3人前なので、タップリ楽しませていただきましたよ。左上から時計回りで、ほうぼう、サザエ、マグロとトロ、鱧は酢味噌、梅肉と2種類の味わいで楽しむことが出来ました。こんなん、ビールを飲んでる場合じゃないですよね(^^;)というわけで・・・。あ、手元狂っていただいて、大いにこぼして下さいね(^^;)いただいたお酒は、“醴泉(れいせん)”岐阜県のお酒です。五臓六腑に染み渡ります。こちらは、本マグロの脳天あぶり。これ、一口食べてビックリ!口の中で本当にとけてゆきましたよ(^^)マグロの甘みと旨味、凝縮すればこんな風になるのですね(^^)そして、夏といえば岩牡蠣。口の中で、海のミルクが広がってゆきますよ!これまた、日本酒に良く合うこと(^^)美味しいのはマグロだけではありませんでしたよ。焼酎もいろいろあるのでいただいてみましょうか。これは、種子島の焼酎“しまむらさき”。水割りかロックでいただくのが美味しいですね。種子島の同じ高崎酒造の“しま茜”はお湯割りが美味しいのですが、こちらは冷たいのがおすすめなのだとか。マグロ料理も続きますよ!これは、本マグロの目玉の塩焼き。大きさが半端ないですね。目玉の周りにはコラーゲンがタップリですよ(^^)次は熱々、自家製の薩摩揚げです。これ、ふわっふわで、中の玉ねぎがシャキシャキ。美味いですね!薩摩揚げといえば、やはり焼酎でしょうか。これは、鹿児島県の焼酎、刀。何でも、ANAの国際線でも販売されている人気の希少焼酎だとか。こちらは、本マグロほほ肉のタタキサラダ。厚切りのタタキがタップリのっかっていますよ。こちらは本マグロのカマのスペアリブステーキ。これ、めちゃくちゃ大きいですね。表面はカリッと、中はレア状態でこれはお酒がすすみます(^^)というわけで、また日本酒をいただきます。した味わいのものとの相性がいいですね。アルコール度数は高めですが、綺麗なお酒です。飲み過ぎ注意ですね(^^;)そして、にぎりづくし。マグロばかりのにぎり盛り合わせです。これ、マグロ好きの私にとってはめちゃくちゃ嬉しいですね(^^)鉄火巻きなんて、こんなに大きなマグロが巻かれていますよ!これを一口でいただきます。美味ぁーーーー!パラダイスですね(^^)デザートまで付いて、これはちょっとお値打ちすぎです。お酒は別ですが、これで4000円はかなりお得なのでは(^^)こちら“希SAKU”さん、マグロ好きはもちろんのこと、海鮮好きにもすごく大人気なのが頷けます。ちなみに、ランチタイムのメニューはこんな感じ。鉄火丼、マグロのほほ肉カツ定食、海鮮丼とどれも気になってしまします。丼物はご飯大盛り、定食はご飯のおかわり無料というのも嬉しいですよね。お昼もきっと行列のお店なのでしょうね。JR高槻駅前、“希SAKU”さん、小さなお店なので、予約されていかれることをおすすめします。草:定休日:日・祝日(ランチのみ水曜も休み)お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。さいちゃんTweet絶品タンドリーチキンと2種類のカレーがワンプレートで堪能できます。ビーフ、チキン、じゃがいも、玉ねぎ、人参・・・。はい、家庭のカレー、ホッとする美味しさです。ちなみに、我が家のカレーには、大根とさつまいもが入っていて、じゃがいもは入っていないのです。...続きを読むカレーの具の定番と言えば、みなさんは何を思い浮かべますか?ビーフ、チキン、じゃがいも、玉ねぎ、人参・・・。はい、家庭のカレー、ホッとする美味しさです。ちなみに、我が家のカレーには、大根とさつまいもが入っていて、じゃがいもは入っていないのです。(か、変わってますか^^;)で、カレーを外で食べて美味しかったら、いろいろ試してみたくなりますよね。この日は、会社の近くでランチ。ラーメンでも食べようか、それともヘルシーに野菜たっぷりのフォーでも食べようかと商店街を歩いていると・・・。“本日の日替わりれんこんとまいたけ”これ、何のことだともいますか?実はこれ、カレーなのですよ。“れんこんとまいたけのカレーって・・・”そう思いながら、ちょっと気になります。いうことで予定変更(^^)この日におじゃまさせていただいたのは、“ラムシャンティー”さん。谷町線の千林大宮駅の近くにある、ネパール・インド料理のお店です。先日お伺いして、なかなかリーズナブルに本格的な料理をいただけるので、再訪したいと思っていたお店。前回は確か、豆のカレーをでっかいナンとともにいただきました。ご飯のカレーライスもいただきたいと思っていたので、“日替わりメニュー”と目があった途端に決定です^^;お店は2階。階段を上がって入店します。テーブル席に座り、あらためてメニューを眺めます。こちらのお店のランチメニューは、CP抜群のAセット。日替わりとチキンの2種類のカレーが味わえて、充実のBセット。チキン、ベジタブル、タンドリーチキンとライス、ナンが楽しめる大満足のCセット。好きなカレーをチョイスできる、“選べるAセット”とどれを食べようか迷ってしまいますね。「今月のスペシャルです、よろしかったらどうぞ!」そう言って、おいて行ってくれたのがこのメニュー。日替わりカレーとチキンカレー、そしてタンドリーチキンも楽しめる“スペシャルランチ”です。「スペシャルで」とお願いしました(^_^;)前回来た時にはなかったのですが、辛さも選べるようになったようですね。いう場合は、迷うことなく“激辛”を注文するのですが・・・。はい、こちらのお店で料理を作っているのはネパール人のシェフ。HOT”を注文して、見事撃沈したことが記憶に蘇ります(-_-;)念のため、店員さんに確認します。「いえ、大丈夫ですよ。」では!っていうことで、激辛でお願いしました。答えてくれたお店の人はネパール人。大丈夫かなぁ(^_^;)店内は、カウンター席と、テーブル席、そしてソファーの席もあって、ちょっとしたパーティにもよさそうな感じですね。ネパールの音楽のライヴやスパイス料理教室なんかのイベントもやっているようで、店内に案内のポスターが貼ってありましたよ。すると、サラダが先にやって来ました。自家製のドレッシングが美味しいですよ。キャベツもシャキシャキですね。来ましたよ!真ん中にご飯が盛られ、両側に2種類のカレーがかけられています。ご飯の頂上には、大きなタンドリーチキンが(^^)先ずは、右側のチキンカレーからいただきます。お!なかなかいい辛さですね。野菜がたっぷり溶け込んだカレーの旨み、甘みが最初に来て、その後から辛さの波がやってきますよ(^^)美味しいですね!そして、左側のれんこんとまいたけのカレーも。レンコンの食感と舞茸の風味がいい感じですね。これはなかなかヘルシーでいい感じです。カシューナッツが良いアクセントになりますね。レーズンの甘味もカレーに良く合いますよ。私も最初はカレーにレーズン、苦手だったのですが、慣れてくると不思議と美味しいもおので、今では薬味で出てくると、必ず入れてしまします。(もちろん、カレーのタイプにもよりますが)そして、特筆すべきは、このタンドリーチキン。これがまた美味い(^^)これ、手羽元なのですが、上手に開いて調理しているので、味がよく染みこんで良い感じです。これ、ディナータイムにお伺いして、ビールと一緒にいただくと美味しいでしょうね(^^)出てきたときは、カレーに対して御飯の量が少なく感じたのですが、実際に食べてみると、全然そんなことなく、バランス良くいただくことができました。このスペシャルランチメニュー、月替わりで色々登場するみたいで、トゥクパ」といって、ネパール風うどんや、その他にも色々楽しめるみたいですよ。こちら、“ラムシャンティー”さん、いろいろ懐が深そうです。定期的にお店の前を通ってみて、日替わりや月替わりのスペシャルメニューを見てみるのも楽しいですよね。月曜日(祝日の場合は翌日)※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。さいちゃんTweetボリューム満点!美味いチヂミがいただけます。決めているにも関わらず、お店の前までいって、“本日のお得メニュー、○○セット”とか書いてあると、ついついセットを頼んでしまう。...続きを読む今日のお昼は単品にしよう!そう決めているにも関わらず、お店の前までいって、“本日のお得メニュー、○○セット”とか書いてあると、ついついセットを頼んでしまう。そんなことないですか(^^;)一日内勤の日は、お昼ご飯を食べ過ぎると、眠くなってしまうので、控えるようには心がけているのですが、なかなか誘惑に弱くって、困ってしまいます(^^;)家系ラーメンのお店で、「ご飯付けますか?」に対しては、「はい、お願いします。」うどん、増量無料のお店では「1.5玉でお願いします。呪文のようです(^^;)そういえば、京都に何を注文しても、チャーハンが付いてくるお店があるそうで・・・。醤油ラーメンにチャーハン、野菜炒めにチャーハン、麻婆豆腐にチャーハン・・・。見るとちょっと得した気分ですよね。このお店、ホントに何にでもチャーハンが付くのです。何と、チャーハンを注文しても、チャーハンが付くらしい・・・。そのお店のメニューはこんな感じ・・・。チャーハンにチャーハン、ビックリですよね。ライスにはチャーハンは付かないようですね。ラーメンライス、うどん定食、大阪ではお好み焼き定食や、焼きそば定食。(たこ焼き定食っていうのは流石に聞いたことないですね(^^;))さて、韓国風のお好み焼きというと、チヂミ。「チヂミが絶品のお店がありますよ、旭区(正確には、鶴見区なのですが)に。」そんな情報を教えていただきました。旭区といえば、私の職場のあるところなのですが、同じ区内にあっても、少し離れたところだったので、気にはなりながらも、なかなかお邪魔することが出来ませんでした。先日、どうして美味しいチヂミが食べたくなって、会社から自転車に乗ってお昼ごはんを食べに行ってきました。お店の名前は“鳳仙花”さん。鳳仙花本店って書いてありますね。焼き肉屋さんのようです。お店の前に自転車を止めて、中に入って行きましょう。お店の入口には、サンプルがラップをかけた状態で飾ってあります。一瞬、ホンモノかと思ってしまいましたよ(^^;)それと、韓国の置物なんかも飾ってありますね。昔から、地元に愛されてるお店って感じです。テーブル席に座ってメニューを眺めます。こちらはランチメニューです。焼肉定食、チヂミ定食をはじめ、石焼きピビンパ、豆腐チゲ定食、冷麺など、いろいろありますね。テールスープやドジョウ汁もランチでいただけるようですよ。この日の注文は、お目当てのチジミ定食。チヂミにごはん、おかず2品とキムチ。ごはんとチヂミの組み合わせははじめてだなぁ・・・。ちなみに、夜のメニューはこんな感じです。焼肉が中心のメニューの中に、本格的な韓国料理がありますね。予約すれば、韓国宮廷料理をいただくことも出来るみたいです。桃谷のコリアタウンなら珍しくないでしょうが、この場所でこれだけ本格的なものがいただけるのはいい感じですね。店内は、テーブル席と堀炬燵式の小上がり席があります。これは宴会にもピッタリですね。出していただいたお茶も、冷たいコーン茶。したことですが、こういう拘りは嬉しいですね。すると、先におかず2品とキムチが運ばれてきました。これは、韓国海苔を炒めたもの。これ、クセになりそうな美味しさです。ジャガイモを千切りにして、人参と和えたもの。これもなかなか美味しいです。おかず2品とキムチが美味しかったので、メインにも期待できますよ(^^)これ、休日ならば確実のビールを注文してますよね。ご飯がやってきました。“わ!デカっ!!”これ、かなり大きなチヂミですよ。ビールのつまみにするならば、3~4人でつまんでちょうど良いくらいの量じゃないでしょうか?でもこれ、かなり美味しそうですよ!具もたっぷりで、見るからにふわふわです。タレにつけていただきます。“あ、ホント、これは美味い!”見た目よりも軽い食感なので、いくらでも食べられそうですよ。チヂミをおかずにご飯を食べたのははじめてですが、これ、意外とイケますね(^^)チヂミ、ご飯。