ホールフーズ・マーケットは、来たる5月9日、ホノルルのワード・ビレッジ内に最新店舗『ホールフーズ・マーケットクイーン』をオープンします。クイーンは、ハワイ州内の計4つの店舗中最大規模で、ハワイにおけるホールフーズ・マーケットの新たなフラッグシップストアとなります。2フロア構成・面積72,000平方フィート(6,689m2)の店内は、ハワイのコミュニティや文化・自然のエレメントを随所に取り入れたハワイらしい雰囲気の空間。限定販売のモクプア・ソープ、スイート・アロハ・オーガニックハニー、カウアイ・ジュース・カンパニーの発酵ホットソース、ハラ・ツリー・コーヒーをはじめとする、ハワイで生産・製造された900を超えるユニークなローカルアイテムが揃います。ラニカイジュースのスムージー&ジュース・バーなどホールフーズ・マーケットのパートナーストアも店舗内に出店します。フード・バーやデリのフード類は、テイクアウトまたは店内と外のパティオに設置されたテーブルでお楽しみいただけます。ホールフーズ・マーケットは、最高品質の原材料を使用した商品のみを厳選して販売します。含む食品は一切取り扱いません。クイーン店の主な特徴は以下の通りです。パパイヤとトウモロコシについては、Non-GMO(遺伝子組み換えでない)のみを取り扱います。店内の厨房で製造したコハナ・エアルームシュガーケーンジュースも販売します。精肉売り場のケースには、しゃぶしゃぶ、焼肉、カレー、フリフリ、照り焼き用など異なったカットや味付けの肉類、ハワイ島ビッグアイランドビーフのグラスフェッドビーフ、自家製ソーセージやベーコン、その日にカットした自家乾燥熟成牛のステーキなどが豊富に並びます。セレクションには、ビッグアイランド以外のハワイの島の牧場から仕入れた肉類も含まれます。ラニカイジュース人気のローカルジュース・バー。搾りたてのコールドプレスジュース、スムージー、ボウルを販売します。ラ・トゥール・カフェ焼きたてのアルチザンブレッドと新鮮な地元産の材料を使った美味しいバインミーで評判の地元カフェ。ジューシー・ブリュールアウシチュー、カロクランチサラダ、ウルチャウダーなど、ローカル食材を使った作りたてのヴィーガンメニューを提供します。フロム・ブロック・トゥ・ボウルポケボウルのポップアップ・バー。ホールフーズ・マーケットクイーンから至近距離にあるホノルル・フィッシュ・マートより毎日仕入れた新鮮なハワイ産の魚で作ったポケが7~15種類揃います。フレッシュフルーツや野菜、ナッツなど各種トッピング、シーズニングから好きなアイテムを選んで、カスタムメイドのポケを。アレグロ・コーヒー・バーハイテクコーヒーマシンBKONクラフトシングルカップブリューマシンで、一杯ずつ丁寧に抽出されるホットティーは、目覚まし効果抜群。アイスティーには、3つのフレーバーのナイトロティーと、ボバ(タピオカ)を加えてカスタマイズできる2つのミルクティーがあります。種類豊富に揃ったスモークミートからマカロニ&チーズ・バー(ヴィーガンマック、ポークベリーマック、ローストトマトとほうれん草マック、ハラペーニョマック、ブリスケットマックなど)まで、2つのバーに計43品目のホットフードが並びます。限定販売のワイキキ・ブリューイング・カンパニー・ビールをはじめ、全部で24種類のビールがラインナップ。天ぷらや焼き鳥、とんかつバーガー、カルビバーガーなど、美味しいおつまみ&軽食とともにリラックスしたひとときを。自社ブランドショップ初の店舗内ブランドショップがオープン。エコバッグやビーチタオル、帽子ほかホールフーズ・マーケットのオリジナル商品を販売します。オールハワイハワイ旅行の楽しみの一つ、買い物の情報をご紹介します。Seaでテイスト・オブ・キョウトを開催!海越しにダイヤモンドヘッドを臨むカカアコのオーシャンフロントファインダイニング、フィフティスリーバイ・ザ・シーでは、2020年3月11日(水)、12日(木)、13日(金)の3日間に渡り、日本料理界を牽...2020.02.21お気に入り0食べるローカルスーパーマーケットチェーン、フードランドが初の直営レストラン「レッドフィッシュ・ポケ・バー」をオープン充実したポケの品揃えで定評があり、またフードランドファームズ内で販売しているポケボウルも大好評のスーパーマーケット、フードランドが、最近レストラン開業という新たな企画に挑戦。Salmon"今回のハワイごはんレシピは”FurikakeSalmon"。Furikakeはもちろん日本でお馴染みごはんのお供のふりかけです。