カレッタさんへ行って来ました。路地裏なので、少々迷ってしまいました。金柑のモスタルダ添え自家製パンとグリッシーニグリッシーニに感動。イタリアそのものの味でした。飲みすけ3名で赤ワインいきま~す。Maurusメルロー100%フリウリと言えば白のような気がしますが。こちらの赤はとっても美味しいです。ロンバルディア州ブレーシア地方の詰め物をしたパスタへの字型のパスタ、セージバターソースで絡めていて、とても美味しいです。愛知県鬼あさりとフレッシュトマトのタリオリーニタリオリーニがかなりコシがあっておいしい手打ち麺でした。セコンドフランス、シャラン産鴨の薬剤師風~。柔らかくジューシーで美味しい~。栗の蜂蜜、スパイスをいろいろ調合するので薬剤師風と言うのだそうで名づけ親はシェフ?!ですよね。ソースがとても美味しいのでパンを追加しちゃいました。ゴルゴンゾーラのセミフレッド、栗のはちみつ癖になる味です。本当は3つ盛りだけど、4人だからサービスしてくれました。嬉しい!!カッフェも美味しくいただきました。4人でいろんな話をするんだけど、いつも時間切れ~^^;楽しい時間はあっという間です。Comments(0)1大阪府大東市内の自宅と大阪市西区立売堀でイタリア料理教室を主宰しています。30Mihoのイタリア料理教室イタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。イタリア料理教室セストリポネンテのホームページはこちらよりご覧になれます。11:38どれも美味しそうですー。22:51東大阪市の会社ですね。11:28ファン記事ランキング2020年3月のレッスン予定表です。メッセージを入力してください。