いうことで、今回は、せめてものリベンジふたり飲み会ということなんです。注文しましたが、ローストビーフとパスタが絶品でしたね。同席した友達も喜んでいました。カフェバーというよりも、さながら、美味しいイタリアン・レストランという趣でした。高級な赤ワインを飲みながら、楽しい会話と美味しいフルコース料理を堪能してから店を後にしました。JR八王子駅・北口の小料理屋でアジフライ&山うどの酢味噌和え2019年4月6日(土曜日)久しぶりに、マスター手作りのスピーカーからジャズが流れる、ちょっと、おしゃれな小料理屋へと向かいました。♪カウンターに座ると、本日のおすすめの中にある「鯵フライ」と「山ウドの酢みそ和え」が気になり注文。あと、目の前にある小ぶりな竹筒に千円札を二枚入れておきます。この店は注文した飲み物や料理、おつまみが出されるごとに、女将が竹筒からお金を抜いて、お釣りを入れてくれる。いわゆる、キャッシュ・オン・デリバリーというやつなんですよね。「いつもニコニコ現金払い」なのだ(笑)小料理屋としては激安と言っていい料金です。奥にいる不愛想なマスターが手早く調理して、揚げたて熱々のアジフライがやって来ました。とんかつにせよ何にせよ、私は、揚げ物にはソースを使いません。理由は、なんか全部、ソース味になってしまうからなんですよねえ。塩ならば、素材本来の味や旨味を損なうことなく楽しめます。塩をかけようとしたら、隣に座っていた美人さんが「わさび塩」なるものをすすめてくれました。わさびの風味が効いていて、サクサクで熱々のアジフライがワンランク上の味に!これはいける!ママさんご推薦の「ゴマスパイス」も、ふりかけてみましたが。これも悪くないけど、わさび塩の勝ちですね。口の中を油がまわっていく。生ビールをイッキに半分近く飲み干しました。お陰様で4月20日の八福飲み会も12名の超満員状態になったので、まさに感無量の味ですよ。山ウドは、特に何の味もしませんでしたね。アスパラギン酸が多くて、疲労回復には良いそうです。一度食べれば、もういいかな。わさび塩をすすめてくれた美人さんと暫し歓談。化粧品会社にお勤めとのことで、なるほど確かに、お化粧にも品があって、お上手ですねえ。今度来れそうな日を教えてくれたので、都合がつけば、また寄ろうと思いました。JR八王子駅・北口のスナックでカラオケ三昧2019年3月30日(土曜日)歌が歌いたくなったので、馴染みのカラオケスナックへと向かいました。うまそうな金目鯛の煮つけを見て、思わず白ワインを頼もうかと思いましたが、やっぱり最初はビールですね!甘めの出汁が染みこんだ大判のさつま揚げがネッチリ、ムッチリとしてうまい!そこにキンキンに冷えたビールを口に流し込む。この一杯がたまらない!小ぶりながらも脂ののった金目鯛の煮付けは、口の中でとろけていくほど柔らかくて美味過ぎです。今度の4月20日の八福飲み会のことが頭によぎる。あと2名で満員なのだが、ドタキャンがないかと少し不安になる。箸休めに酢漬けのハスの輪切りを食しました。魚の脂が口の中から消えていきます。ごま油と酸味の利いた白菜とワカメの細切りはナムル風の味がして、口がまたビールへと向かいます。大勢のお客さんたちが拍手をしてくれるのがうれしい(笑)よく会う常連の美人さんと「ロンリーチャップリン」をデュエットしてから店を後にしました。JR八王子駅・北口のおしゃれなカフェバーでギネスビール2019年3月23日(土曜日)今宵は、地元である八王子の友人たちとプチ飲み会をしました。歯ごたえのある地鶏で人気の焼き鳥屋で、美味しい串焼きとレモンサワーを楽しんだ帰りに、ふと、ギネスビールが飲みたくなりました。いうことで、みんなと別れた後で、一人で、はしご酒。仲間と飲むのも楽しいけど、ひとり酒も開放感があって良いですよね。JR八王子駅近くでは、おしゃれなカフェバーとして人気の店に寄りました。昼間はランチもやっていて、ハンバーグセットが美味しいんです。ギネスビールを1パイント注文。UKパイントなので、568ミリリットル入った大き目のグラスに密度の濃い黒ビールが、これまた密度の濃いブラウン色のキメ細かい泡を乗せながら、カウンターに置かれました。嗚呼!漆黒の我が恋人。蛇足ですが、ギネス世界記録でお馴染みのギネスブックは、実は、このギネスビールの創始者である、アーサー・ギネス氏が由来なんだそうです。あだしごとは、このくらいにして、さっそく、なみなみと口の中に含んでいくと。他の黒ビールとは明らかに違うのである。炭酸が弱めで、さほど冷えていないので、その分、味わいが楽しめるのが良いですね。こんなに飲みやすいビールも珍しいですよね!締めのラーメンよりも満足です。飲んでから、店を後にしました。JR八王子駅・南口の居酒屋でイカ肝と日本酒三昧2019年2月28日(木曜日)注文した日本酒、辛口丹波の熱燗と、イカ肝のルイベ、それと、お通しの牛筋の煮込みが並ぶ。して観ると、一瞬、自分が江戸時代にタイムスリップしたような錯覚をおこす佇まいのカウンターです。新鮮なイカ肝のルイベは、鮭のルイベと同様、半解凍の状態で、一切れの半分ほどをかじると、苦みの少ない濃厚な肝の旨味が舌の上で口溶けしていく。この旨味と塩気が日本酒を誘う。呑兵衛のための、つまみなんですよねえ。今宵は、平日休みの飲み友、M子さんと二人で、ちょい飲み会です。連れはカシス・ウーロンの肴に、地鶏の焼き物と、コマイの一夜干しの焼き魚を注文。した味わいが楽しめて、これも日本酒に合いますね。将来、ワイン会を開催してみたいという彼女は、映画やアニメ、カフェ情報などなど引き出しが多い人なので話題が尽きません。話しの後半では、今後の八福飲み会についてのアドバイスも頂きました。楽しくもあり、また、感謝のひと時でもありました。JR八王子駅・北口近くの居酒屋で蛸揚げと生ビール2019年2月14日(木曜日)今日はバレンタインデーであり、六曜では仏滅でもあります(笑;;今宵は、来月3月の第2回・八王子飲み会・八福を開催する予定の居酒屋に行って、お店の店長と段取りの打ち合わせをしました。JR八王子駅近くの繁盛店ということもあり、第1回目と同様、席数の予約を取るのが大変です。打ち合わせの後、ひとりで一杯ちょい飲みすることにしました。本当は2杯ですが(笑;;私は幹事として、自分の飲み会では飲まないことにしています。万が一、参加者の誰かが酔った勢いでのセクハラをしたり、または、宗教勧誘や何かしらのセールス勧誘をしていたら、すぐに、しらふで対応できるためです。いう打ち合わせの後に、一人で、ちょい飲み会することもありますね。劇団ひとり状態ですよ(笑)さて、ここの居酒屋は海鮮系が売りなんですが、とりわけ、蛸の唐揚げが気に入ってます。一緒に、いつも中ジョッキも2杯注文します。熱々のできたてが来る、すぐに口に頬張る。タコ足のジューシーな旨味が、カリカリのコロモに包まれていて、噛むとジュワーっと口の中に広がっていく。旨味の余韻を暫し楽しんでから、一杯目の中ジョッキを半分ほど飲み干す。飲兵衛のささやかな幸せのひと時です。