home7月のメニュー07/2/2018お待たせいたしました。7月のメニューのおしらせです。夏のクグロフタルトフランベ(アルザスのピザ)アルザス地方のスペシャリテのクグロフとタルトフランペ。衣替えして夏らしくしてみました!手ごねのバター入り生地、この季節、かなり手強いですが少し工夫してこねやすくしました。楽しみにお待ちしています!それから、お知らせがひとつ。酒粕酵母でジャージャー麺&水餃子の会をいたします。8月18日(土)、19(日)酒粕酵母は酷暑にもきっと耐えてくれるはず。短時間で起きますので、この機会にぜひぜひ自家製酵母をお楽しみください!みんなでわいわいと餃子包みも楽しいです。酒粕酵母を仕込んでお持ち帰りいただきますお申し込みはこちらから!お待ちしています。