地で、技術と伝統をまもり和菓子を楽しむ菓子店です。した国産小豆を丁寧に炊き上げ、一つ一つ手作業により餡をサンドした逸品ここ、修善寺でしか味わえない詰めたての最中をお楽しみください。修善寺焼き国産の黒糖、小麦粉、地で採れた卵、特別な製法で炊き上げた小豆、職人のこだわりがたくさん詰まった当店自慢の黒糖どら焼き修善寺のうさぎさん麦焦がしのお饅頭。中には渋皮栗の甘露煮とカボチャのあんこを入れ、どこか懐かしく、でも新しいニューレトロなお菓子。五輪の花5種類のフルーツと生クリーム、スポンジ生地、洋菓子素材を特製こしあんで包み込み、ふわふわの羽二重餅で一つにまとめたフルーツぱふぇ大福。