今日はたくさん食べられます。決められないので、他のお客さんに先を譲りながら、、、この3つに決めました!左からアプリマク、ムラング・シャンティー、カライブれいはこれ!マルジョレーヌカライブマカロンケースの前で注文し、席に案内してもらいます。ケーキのお供は、ホットコーヒーにしました。れいはアーモンドミルクです。飲み物メニューにはカカオの解説も書かれていて、店内のあちこちにもカカオのオブジェがあります。チョコレートへのこだわりが強い!いよいよ。下は甘いメレンゲで、上には生クリームがのってます。生クリームがおいしい。この生クリームを使っているなら、他のケーキもおいしいに決まってる。やったら、こんな生クリームが作れるんだろう?(れい)下のメレンゲが主役かと思ったら、まさかの上の生クリームが主役とは。メレンゲがしっかり甘く、歯ごたえもあって、このおかげでしっかりケーキを食べた満足感もあり。後味よく、食べきった後にはなごりおしい。次に、アプリマクチョコの優しめの苦味、柑橘の風味、なんだろう?他にも味がする。全体に淡い味なので、いろいろな味がしたり、味わっているうちに変化する感じがする。淡いチョコレートの苦味ってあるんだなぁ。静かに味わいながら食べるといい感じ。最後に、カライブこれはチョコ。濃厚なチョコの味です。最初はびっくりしてとまどい。ここで、れいがお冷を汲んできてくれました。!そうやって食べるのか!一口食べて、お冷で口の中をリセットして、また食べる。口に入れた瞬間の、濃いものがドスンとやってくる感じを楽しむといい感じ。おまけ?のチョコレートを頂きながら、お店の中を見ると今は満席。今回、頂いたケーキの他にも気になるものばかり。この生クリームなら、ショートケーキもおいしいだろうなぁ。来ようと思いながら、今日はごちそうさまでした。僕ブログ書こうかなぁ。それなら比較できるように、ショートケーキとか定番のケーキにしたらよかったですね(れい)それもそうだね。行った体験談の記事をまとめました。