自分にとって、合うのもはなにか?を問うのはとっても大切だなと、感じます。今日は、大戸屋セミナーに登壇しました。不特定多数の人たちに、一方的にに話すセミナーは初で、とっても、とっても緊張しました。緊張して、イヤだった私が、こうして、沢山の方の前で、セミナーをしていると思うと、おまえ、変わったな!と、褒めて?あげたいです。大戸屋の定食を食べるのですが、(90分のセミナー、定食がついて1000円なんです。破格です^^)その時間が、一番楽しかったりして!いろいろお話しました。同じ管理栄養士さんが、3人もいたんです。大戸屋さんのことが、好きな方ばかりでした。全て、お店にある厨房で手作りなんです。揚げ物も、注文を受けてから、パン粉をつけて揚げて、お豆腐も手作り。大根おろしも、提供直前におろすんですよ。酵素もたっぷりなんですね。いや~、聞けばきくほど素晴らしいです。食育活動にも力を入れていて、このような大人の食育セミナーをしているんです。世界中の食が楽しめ、美味しいものをたくさん食べれる今。食をいつまでも楽しめ、健康元氣に暮らしていけるのではと思います。思いっきり、人生を生きることも大切ですよね。FacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人yukie管理栄養士の佐野雪江です。食のことで、迷っていたり、疑問に思うことがある・・・、自分の食習慣を見直してみたい・・・そんな方々のお役に立ちたいとの思いで活動しています。私の詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。朝の過ごし方が、ポカポカの体を作るかどうかの鍵です。...趣味と癒しココロの余裕を持つために。人それぞれ、方法が違ったりするかと思いますが。昨日の甘酒の記事は反響がありましたが、日本には、甘酒以外にも、発酵食品が沢山あります。食べても太りにくい体にするにはストイックな方がするダイエットで、極端な食事制限というものがあります。極端というのは、朝は置き換えドリンクのみとか、ご飯(米)抜きとか。インタビューを受けていました。ご飯を食べることに、罪悪感を持つ方が多いです。