4-4-23煮干しをベースに数種類の魚介、鶏ガラなどからダシをとるあっさり味の醤油スープが特徴。細縮れ麺はスープとよく絡むよう、ゆでる前に板で手もみしている。素朴ながら味わい深い、飽きのこない1杯だ。保坂ビル1F鶏ガラをベースに豚骨、野菜などからダシを取る醤油スープは透明感があり、すっきりとしたシンプルな味わい。刻んだ自家製チャーシューを具にしたワンタンがのるワンタンメン780円も人気。土曜の昼にお邪魔して、15分待ち。いくらでもスープが飲めそうなくらい、優しい味。普通でも、麺の盛りは良いので、大盛りは要注意かも。1-8-38仙台市内各所に店舗がある人気店。ギョーザとライスが付く仙台っ子セット860円も人気。仙台でラーメンと言えばここ。仙台の夜は比較的早いけど、ここは遅くまで空いてる。家系ラーメンぽいけど、少し違う。