頭の中のあかない引き出しスマートフォン用の表示で見る頭の中のあかない引き出し毎日ちょっぴりシアワセを2016-12-24テキトーおいしいニラ玉丼レシピいきなりレシピ。クリスマス感は一切ナシね!我が家のこどもたちが大好きなニラ玉丼。ニラ玉っていうよりニラの卵とじ。人分くらい)1、ニラを切る。お子さんが小さければ短く短くカット。長いと歯に挟まったり噛みきれなかったりで嫌がられるので。ニラがお初なら5ミリとかで。430ccのタッパーにほぼ1束が入ります。キッチンペーパー敷きつつニラを投げ入れ、上にもキッチンペーパーを乗せ、それを冷凍庫に投げ入れ、次の時はそのまま使えてアラ便利♪うちはもう小学生なので↑このくらいの長さで大丈夫。2、小鍋にニラを入れる。量は好みで!冷凍があれば冷凍のままぶっこめばいいのです。3、醤油、みりん、だし、水を投入して火にかける。うちはだし醤油なんだけど、だし醤油40強、みりん40強、だしテキトー、水200くらいがデフォルトです。4、ニラが好みの感じにクタッとしたら火を止める。食べる頃までスタンバイ。5、食べたくなったら火をつけて、ニラとつゆたちがグツグツしたら、溶いた卵3個(カサ増ししたければ4個でも)を流し入れる。かたまるまで待ってもいいし、やさしく混ぜてもいいし。火の通し加減もお好みで。6、ご飯に乗せてモリモリ食べよう!あっという間にできちゃいます。時や、こどもたちがまだいろんな食材を食べてくれなかった時代、特に活躍してました。(1)月別アーカイブ検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!utsubocoffeeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。