学校法人に認可されています。スポーツ&こども専門学校、札幌アニメ・声優専門学校があります。随時、オープンキャンパスが開催されています。オープンキャンパスでは、毎回違った旬の食材を使ったメニューとなっているので、何回参加しても楽しめる工夫がされています。AOエントリー者の限定プレスクールも開催されているので、AO入学希望者は、ぜひ参加しておきたいところです。AO入試希望の方は、オープンキャンパス、進学相談会、その他イベントに参加する事が必須となっているので、必ず参加するようにしましょう。各コースで概要、学費、取得できる資格、就職先をまとめました。クリックすると詳細がご覧になれます。食&マネジメント科は3年制で、食のものづくりデザイン&クリエイターコース、食のものづくりマネジメント&開業コースで2020年4月開講予定となっています。調理・製菓・ドリンク技術の調理実践と、発信力を高めるためのブログ・SNSに対応する動画制作・映像・WEB・デザインなどのクリエイティブワークの知識と、商品開発、メニュープランニングなどのマーケティングを学び、3つのカテゴリーから食を総合的にプロデュースできるチカラを身に付けるコースとなっています。希望者には、1年生時にはスイス・イタリアでの海外実学研修、2年生ではオーストラリアへの海外留学制度があり、国際的なセンスを身につけることもできます。卒業と同時に専門士の称号を得ることが出来ます。ホテルズ、リーガロイヤルホテル、株式会社ひらまつ、有限会社五感、ビゴの店などがあります。カフェオーナー、カフェプランナー、フードクリエイター、料理研究家、クッキングアドバイザー、カフェレシピクリエイター、雑貨カフェクリエイターなどとなっています。パン科は、2年制でパティシエ&ショコラティエコース、ブーランジェ&ベーカリーコース、製菓&製パンコースがあります。パティシエ&ショコラティエコースは、プロレベルセール(皿盛り)や工芸菓子まで作成できる高度な知識・技術を持ったパティシエやショコラティエを目指すことが出来ます。フランスパンをはじめとしたハード系のパンや、調理系のパン、菓子系のパンなどどんなパンでも作れる知識や技術を学ぶことが出来ます。製菓&製パンコースは、ケーキ制作もパン制作もどちらも両方をバランスよく学ぶことが出来きるコースとなっています。卒業と同時に専門士の称号を得ることが出来ます。就職実績に、帝国ホテル大阪、株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ、阪急阪神ホテルズ、リーガロイヤルホテル、株式会社クラブハリエ、デリチュース、ビゴの店などがあります。概要カフェ総合科は2年制で、1年次はカフェ総合コースとして学び、2年次に選択制でカフェバリスタ専攻、カフェ調理&スイーツ専攻に分かれます。1年次の、カフェ総合コースは、調理、製菓、ドリンク、バリスタ、コーヒー、コーディネート、ショップ営業などを総合的に学習し、カフェ業界の基本知識と技術を学びます。カフェ調理&スイーツ専攻では、カフェであるかうフードとスイーツを中心に徹底的に実践を繰り返して学ぶことが出来ます。カフェバリスタ専攻は、豆の知識や選び方、焙煎の知識、エスプレッソマシーン、サイフォン、ハンドドリップなど、バリスタとして必要な知識と技術を高め、さらに、バリスタゼミでは、学生ながらプロのバリスタの大会出場を目指して腕を競い合うことが出来ます。卒業と同時に専門士の称号を得ることが出来ます。リーガロイヤルホテル、株式会社ひらまつ、ポトマック、株式会社アゴーラ・ホテルマネジメント大阪などがあります。概要ホテル&レストランリゾート科には、ホテルリゾート調理&製菓コース、レストラン調理&製菓コース、ブライダル調理&製菓コースがあります。レストラン調理&製菓コースは、アラカルトからコース料理まで、レストランで提供される料理と製菓を中心に学べるコースとなっています。ブライダル調理&製菓コースは、ブライダルで提供されるコース料理は勿論、ウエディングケーキやデザイン・コーディネートなどを幅広く学ぶことが出来るコースとなっています。卒業と同時に専門士の称号を得ることが出来ます。2年制の調理師コースのみとなっています。調理師コースは、業界のプロが講師から和食・中華・イタリアン・フレンチを基礎から幅広く学び、卒業と同時に調理師免許を取得できるコースとなっています。和食・中華・イタリアン・フレンチ基礎だけでなく、デザートも学ぶことが出来るので、コース料理をトータルコーディネートできる力を身につけられることも、強みとなっています。卒業と同時に専門士の称号を得ることが出来ます。卒業と同時に調理師免許も取得することが出来ます。クロスホテル、森トラスト・ホテルズ&リゾーツ、株式会社オペレーションファクトリーなどがあります。卒業した有名人のデータは特にないようです。コース詳細情報はここをClick!パンフレット・資料を見る口コミ・評判ポジティブな口コミ授業ひとつひとつに対して先生方が熱心に取り組み、説明してくださるのでとても分かりやすい授業を受けることができています。生徒同士の仲も良く切磋琢磨しプロを目指しています。コースごとに専門的な道具などがあり現場さながらの実習をすることができるので、とてもためになります。同じ学科、違う学科関係なく仲良くできています。学生と先生との距離が近くどんなことでも気軽に相談でき、またアットホームな雰囲気が良かったです。授業も外部講師の方が個人店からホテルと幅広く、就職する際に色々な話やアドバイスが聞けてとても参考になりました。口コミ元ネガティブな口コミたまに先生が足りていない時があります。知名度が低いため他校に比べ圧倒的に不利です。卒業生も少ないのでコネクションもなかなか作ることが出来ませんでした。就職活動時、サポートの先生も生徒数に対して人数が足りてないので履歴書の添削等時間がかかりました。学校の連絡の遅さだったり、更衣室とロッカーの狭さとか入学してみて分かる不満、不便さが目立ちました。地方から来てる一人暮らししてる人に対してそんなに優しくなかったので、実習中、バイト調整など大変でした。*メールアドレス(公開はされません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。