2016/12/08ローストビーフを使った料理が日本で人気を博しましたが、韓国でもその流れがやってきています。牛カツやローストビーフなど、日本で流行した料理が、時間を経て韓国でも流行りだす、ということが最近起き出している印象があります。そんな中、弘大エリアの上水(サンス)駅周辺で300以上のブロガーさんが話題にするステーキ丼のお店があります。それが、今回ご紹介をさせていただきます、ホンデゲミ(홍대개미)です。弘大エリアまで行かずとも食べられる隠れスポット実はこのホンデゲミ(홍대개미)、美味しさが評価され、とある場所でも身近に食べられるようになりました。それが、明洞にあるロッテ百貨店のデパ地下。奥のフードコート部分です。アメリカのフードコートなどは、「THEチェーン店」なお店ばかりが目立ちますが、ロッテ百貨店のフードコートは厳選されたお店感もあり、ホンデゲミ(홍대개미)もその一角にあります。ホンデゲミ(홍대개미)のステーキ丼メニューが、こちらになります。注文は専用カウンターで食券のようなものを購入するシステムになっています。看板ナンバー5番になります。ステーキ丼は二種類あり、ミディアムステーキ丼と、ミディアムレアステーキ丼があります。ともにW8,900です。今回僕は、前者のミディアムステーキ丼を注文してみました。サイコロステーキのキューブステーキ丼などもあります。こちらのホンデゲミのカウンターに戻り、専用カウンターで買った食券を渡し、待ちます。やってきたのがこちらです。この赤々しい肉とジューシーさがわかる艶。わさびがたっぷりとのっているのも嬉しい限りです。このわさび、きちんとツンとくる辛さがあり、大量にのせると、なかなか鼻にきますのでご注意ください。乗った玉ねぎのスライスは、水にさらされ適度に辛味が抜けています。このお肉の下は、どうなっているのか、というと。お肉の下にはもやしが敷いてあり、ご飯が肉汁の水分を吸いすぎない工夫があります。何より、食感のあるもやしなので、バランスがいいです。いざ食べてみると、期待通りのステーキ丼のお味です。安い肉にありがちな臭さはありませんし、柔らかすぎて食べ応えがないようなことはなく、肉の噛み応え、ジューシーさがしっかりとあります。タレは甘辛に近しい味でテリヤキソースに近いのですが、ソース辛さのようなものがありません。甘めのタレですが、わさびや玉ねぎスライスの辛さもあるので、全体として混ぜて食べると、非常にマッチして和らいだ味になります。弘大エリアまで行かずとも、明洞の中心地、ロッテ百貨店のフードコート(地下)で食べられるステーキ丼のホンデゲミ(홍대개미)。アクセスは抜群に良いですし、席も十分で(フードコートなので。笑)待ち時間も長くありません。これは穴場だなと実感しました。おいしかったです^^明洞にあるロッテ百貨店の場所は、こちらです。海外旅行をする上で誰もがきになる両替レート。...サイト引っ越し作業中のお知らせいつもMenSEOUL(メンソウル)をご覧いただきまして、ありがとうございます。Part.1今年はじめて発表になったミシュランソウル2016。毎月ソウルに行っています。韓国ソウルの最新スポットや人気グルメを巡ります。空港と市内アクセスお役立ちサイトサイト紹介まとめ記事eマートeマートのおすすめお得な両替をするなら、ここ!サイトアドレスを変更・移転いたしました。