皆様はいかがお過ごしでしょうか?私たちのお店はおかげさまで、8月も忙しくさせていただきありがたい限りですが、来月からは魔の2ケ月に突入します。コメントを書く/見る(0)お盆の反省を忘れずにブログをご覧の皆様、こんばんは!今年のお盆商戦も終わり、これからは落ち着いた営業が多くなることが予想されますが、振り返ってみますと連日各店忙しくさせていただき、ありがたい限りです。本当にありがとうございます。そんな中でも色々な課題が見つかりました。お客様にとって本当にお金を頂いているだけの価値があるのだろうか?私たちはそれに対しプロフェッショナルな仕事ができているのだろうか、それを基準に考えたときに色々とまだまだな点が浮かび上がってきます。当店に対するお客様の期待値も実感しておりますので、すぐに修正してよりよくなるように邁進していきます。今後のステップアップに繋げて行けるようみんなで、話し合って行きたいです。ジョイブルでは、焼き野菜で八月は、かぼちゃを二種類、ご用意しております。コメントを書く/見る(0)お盆商戦ブログをご覧の皆様、こんにちは!毎日うだるような暑い暑い日が続き、バテバテですが皆様、体調管理にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。そんな中でお盆期間を迎えることになりました。皆様、このお盆休みのご予定はいかがなものでしょうか?うお健グループでは今週も元気に営業しておりますのでぜひぜひお食事を楽しみにご来店いただければと思います。イベントでは八仙楼がこの期間「北京ダックの食べ放題」を開催中でございます。今日からのスタートなんですが滑り出しは上々でボチボチお問い合わせをいただいております。北京ダックというのはあまり食べる機会がないと思います。このコースは小さなお子様でも楽しんでいただける内容となっておりますので、ぜひぜひこのお盆のお集まりの機会が多いときにご利用いただければと思っております。美味しい中華料理を楽しんでいただけます。あとジョイブルは安定的な極上のステーキと美味しいバラエティー豊かなグラスワインとともに楽しんでいただければと和食うお健では、お膳や単品料理、そして食通の方も唸らせる、西村料理長渾身のお任せコースをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。́;ω;`)暑い中、ジョイブルでのご来店本当にありがとうございます!今日はランチのフルコースの前菜をご紹介致します。前菜は、夏!という事でキンキンに冷えたお皿に冷製パスタをじゃがいものスープで和えました。生ハムとイタヤ貝を添えてバジルソースでお召し上がりください。́▽`)/是非ご来店お待ちしております。スタッフみんなも夏バテにならないよう最大限、体調管理しておりますので、笑顔でお客様を迎え入れていきます。コメントを書く/見る(0)ゴルフブログをご覧の皆様、こんにちは!ここ最近ずっとかなりの暑さが続いております(-_-;)外に出るのも嫌になるでしょうが、ぜひぜひおいしいご飯を食べにうお健に足をお運びください!そんな暑い中で先日の月曜日にゴルフに行ってまいりました。倒れそうになるくらいの暑さでバテバテでしたが楽しくプレーができました。したら上手くなるのでしょうね来年以降は立場上ゴルフに行く回数が増えちゃいます今までは下手でも楽しんでいましたが、本気で上達を目指さないと、周りの上手な方々に迷惑をかけてしまうという風潮になりそうなので、焦ってきております。八仙楼シェフのつぶやき日々の出来事うお健よりジョイブルからのお知らせ。