北谷町公式ホームページ北谷町ホームページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。平成30年2月4日(日曜日)北谷の産業まつり会場にて、平成29年度ちゃたんブランド推奨認定交付式が行われました。2品を、ちゃたんブランド推奨認定品として認定を行い、野国町長からは、「沖縄県はもとより国内外に広く北谷町をアピールできる製品として価値があり、本町が推進する観光誘客事業と相乗効果が期待できる」と来場者にアピールをいたしました。認定事業者を代表して、チャタンハーバーブルワリー吉田工場長より「北谷町フィッシャリーナ地区で営業している店舗に工場が併設さてれており、町民のみなさまにチャタンビールを味わってもらいたいです」とご挨拶をいただきました。北谷町フィッシャリーナ地区において、平成28年3月「チャタンハーバーブルワリー&レストラン」を開業。店舗内に工場を併設して、厳選した「麦芽」「ホップ」「酵母」を使い、「メイド・イン・チャタン」として独自のクラフトビールを醸造し、製造販売を行っております。アジア・ビアカップ及びインターナショナル・ビアカップにおいて、銀賞及び銅賞を受賞した実績もございます。1956年昭和31年に創業。与那国島の酒造所の土壌より、黒麹菌を採取し、培養に成功しました。沖縄の地酒である「泡盛」の大事な原料となる「種麹」を供給する専門店として、現在では県内泡盛メーカー47社中、38社に種麹を供給しております。併せて、黒麹菌を使った商品を研究・開発も進めており、「黒麹玄米ドリンク」といった新しい商品も生まれております。黒麹菌においては、近年、泡盛文化の保護を目的とした「黒麹菌を用いた泡盛や琉球料理」を世界無形文化遺産へ登録する動きも活発化しており、沖縄県が誇る貴重な資源として認知されております。地域産業力の向上と、地域活性化を目指し、特色ある地域資源の中から、優れたものを選定し、北谷町が認定していく制度です。地域の魅力を広く町内外へ発信し、本町の観光振興に寄与するものを対象としており、認定後は、北谷町オフィシャルの地域ブランドとして、観光物産プロモーションにおける情報発信や、観光誘致対策のアイテムとしての活用が期待されます。現在までに、平成28年度4品、平成29年度2品、計6品の特産品が認定登録されております。Reader)が必要です。お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。電話:098-936-1234FAX:098-926-2174このページの作成担当にメールを送るこの情報はお役に立ちましたか?お寄せいただいた評価はサイト運営の参考といたします。