いる韓国料理の記録です。赤坂「ボンジュク日本本店」で牡蠣とキノコの粥。今年の初詣は赤坂の日枝神社に行きました。そんな年の始まりを意識し、店舗での初韓国料理も赤坂で。七草粥にはちょっと遅れましたが、韓国粥からのスタートです。一ツ木通り沿いにある「ボンジュク日本本店」に行きました。2005年7月のオープンから早くも1年半が経過。と3店舗を構えております。韓国ではすでに......えーと、650店舗を超えた模様ですね。紹介するたびに、店舗数がぐぐっと増えていて驚きます。日本だけでなくアメリカでもチェーン展開が進んでいるようですね。日本に進出してきた頃は、メニューにお粥しかない。ボリュームはあるけど値段も高い。そもそも中国ならまだしも、韓国のお粥は知名度がない。心配もありましたが、けっこう順調のようです。この日も3時過ぎという半端な時間に行ったのですが、テイクアウトも含めて、絶えずお客さんが入ってきていました。日本人女性の1人客といった姿も見かけられましたね。この日食べたのは牡蠣とキノコのお粥(1200円)。後からもっと見栄えのいい、大きな牡蠣がゴロゴロ。数えた訳ではありませんが、大小含めて10個以上は入っていました。値段がそれなりに張るだけあって、具はずいぶんと豪華です。アワビ粥なんかも丸ごと1個使っているそうですしね。特選アワビ粥になると、さらに増えてアワビ3個になるらしいです。ちなみに値段は普通が1500円、特選だと2500円。高いと考えるかどうかは、各自の判断に任せたいと思います。昨年から新たな業態として、ビビンバの専門店も始めているんですね。ボンジュク(本粥)に対して、ボンピビムパプ(本ビビンバ)。ソウル、大田などで11店舗が展開している模様です。日本だったらこちらのほうも受けるのではと思ったり。今後の展開をに注目してみたいところです。住所:東京都港区赤坂3-18-19電話:03-3505-0609営業:11:00~23:00(月~金)、11:00~22:00(土、日、祝)定休:なしhttp://www.bonjuk.co.kr/(韓国語)<過去の関連日記>(04月12日)新大久保「ボンジュク」で参鶏粥。-ENTRIES新サイト「韓食生活」本日オープンです。(03/01)02/26のツイートまとめ(02/27)02/25のツイートまとめ(02/26)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。(02/25)02/24のツイートまとめ(02/25)02/22のツイートまとめ(02/23)新サイト「韓食生活」もう少しで始まります。@K・F・C(03/01)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。利博(02/25)三進トラベル「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記(後編)八田氏@K・F・C(02/22)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。利博(02/21)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。【2chまとめ】ニュース速報+(06/27)上野「マッコリ村」で燻製サムギョプサル。状元への道(08/08)LINKSコリアうめーや!!韓食日記(タイトル一覧)【書籍】八田式「イキのいい韓国語あります。靖史(八田氏@K・F・C)美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。