そうそう、何だか中華の気分だから、今日は中華丼にしてみよう!初めて中華丼を食べた時、中国にも丼ものってあるんだなぁ・・・なんて、本気で思ったものです。そんな中華丼のように、外国の食べ物っぽいのに、実は日本生まれっていうもの、意外とたくさんあるようですよ。ナポリタン、これは有名、横浜のホテルニューグランドで生まれたもの。何とこれも、横浜のホテルニューグランド務めていた、サリー・ワイルというスイス出身のフランス料理のシェフなのだとか。洋食屋が各地に出来始めた時の代表的なメニューである、魚のフライ・・・フィッシュフライをヒントに考えられたものなのだとか石焼ビビンバ、ビックリすることに、これも大阪の韓国料理店において、1970年頃に考案され、その後、韓国に逆輸入されたのが始まりなのだとか。意外にもたくさんお人気メニューが日本生まれなのにはちょっと驚きました。そんな日本、沖縄生まれのメキシコ料理・・・タコライス。そんなタコライス発祥のお店で、元祖タコライスをいただいてきました。那覇市内から車で、1時間ちょっとで到着します。お店には、駐車場がないのでうが、すぐ近くに町営の無料駐車場があるので、そこに車を止めて歩いていきます。(2分位でお店に着きますよ)何か、この辺り一帯アメリカの小さな町の雰囲気がしますよ。あちこちに、タコライスの幟が見えます。タコライス発祥の街ですね。お目当てのお店はここ。“キングタコス金武本店”こちらのお店は、沖縄に6店舗くらいある、タコライスとタコスのお店、キングタコスの1号店です。発祥のお店で食べてみたい・・・そう思い、今回の沖縄旅行の行程に組み入れました。店内に入ると、目の前にカウンターが有り、ここの食べたいものを注文するスタイルのようです。カウンターの中、厨房では、皆さん忙しく、そして手際よくタコス、タコライスを作っているのが見えます。以前、キングタコス与勝店にお伺いした時とほとんど同じですね。(値段は若干上がっていますが^^;)タコス、ハンバーガー類は何も考えなくてそのまま注文しても大丈夫かと思いますが、タコライスの注文には少しだけ注意が必要です。・タコスは、2個入りと、4個入りがあり、ひとりで食べるならば2個にしておいたほうが無難。・ハンバーガーは、マ◯ド△ルドのものを想定して、2個注文すると偉いことになる大きさです。「タコライス」とだけ行って注文すると、ご飯にミートだけが掛けられたものが出てきます。“タコライス野菜チーズ”と注文しましょう。・いくらお腹がペコペコだからと言って、大盛りとか決して言わないように。デフォルトでもこの量のタコライスが出て切るのですから・・・はち切れんばかりの量で、蓋を締めることが出来ないほどの量のタコライスに、思わず笑ってしまいました^^;こちら、本店では、お店の中で食べる時もこのような感じで、持ち帰りタッパーでの提供になるようです。はち切れんばかり(はち切れてますが^^;)の量のタコライスとタコスをトレーに乗っけて、2階にある客席に向かいます。おぉ、2階の客席も何となくアメリカン。開いてるテーブルに座りましょう。テーブルにトレーを置いて、あらためてタコス4個入りと、タコライス1人前を眺めます。^^;^^;^^;何だか罰ゲームみたいですね^^;真ん中においてあるのが、特製のサルサソース。これが結構美味いんです。タコライスの蓋を開け・・・ぁ・・・飛び出してきた^^;さて、具材を混ぜて・・・・って、この状態ではムリか^^;とりあえず、サルサソースをかけていただきましょう。食べ進み、スペースが空いたので、混ぜて食べてみます。(^^)(^^)美味い!混ぜれば味わいが変化して、複雑になる。この辺りは、スリランカ・カレーと共通するところでしょうか・・・・(って、一緒にしたら怒られるかなぁ^^;)そして、これにもサルサソースを加えて、サッパリ感と辛さを加え、味の変化を楽しみます。(^^)(^^)(^^)単調で、ジャンキーで、大味かもしれないけれど、これは確実にクセになる味わいですよ!そして、タコスの方はこんな感じ。これも、タップリの野菜で本体が見えないくらいになっていますよねちょっと野菜を掘り起こし、取り出してみたらこんな感じ。これも早速いただきます。ミートと野菜とチーズとトマト。それらをタコスシェルに包んで食べると、これもやめられない美味しさです(^^)(^^)おそらく、3人で食べても、そこそこ満腹にあるボリュームの、タコライスたとタコスはい、大盛りでもなんでもない普通の2人分です。ひとり、550円で超満腹。こりゃぁ、人気も出るよね。お腹がはちきれそうになりながらもなんとか完食。タコライスを見たくなくなるかもしれませんが、しばらくすると、無性にまた食べたくなるから不思議です。沖縄に行ったならばキングタコスのタコライス。※土日祝は、10:30から営業。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。さいちゃんTweetケンタッキーのTopにあるものは・・・。ご飯とおかず、別々に食べるのもいいけれど、たまに無性に丼物が食べたくなります。ご飯の上に、熱々の具がのっかっている。いや、それだけじゃないのですよね。タレや出汁がご飯にしみ込んだ感じもまたよろし。...続きを読むみなさん、丼物ってお好きですか?ご飯とおかず、別々に食べるのもいいけれど、たまに無性に丼物が食べたくなります。ご飯の上に、熱々の具がのっかっている。いや、それだけじゃないのですよね。タレや出汁がご飯にしみ込んだ感じもまたよろし。少々ご飯の量が多くても、丼物になると、不思議にぺろりと完食出来てしまうからおもしろい。丼物と同じく、ご飯の上にいろんなものがのっかっている料理って他にもありますよね。カレーライス、ハヤシライス、オムライス、トルコライスもそんな感じでしょうか。西宮武庫川店”に行って来ました。東大阪の高井田、堺の大浜、そしてこちら西宮武庫川と、今では関西に3店舗あるUKカフェ。中でも、ここ西宮武庫川店は、車が33台も駐められる広い駐車場があるのが魅力です。年中無休の24時間営業。心強いです(^^)この日は日曜日。ランチにはちょっと早い10:30くらいに、お店に到着しました・・・。した駐車場のはずが、この日はすでに大きなバイクでほぼ満車(^^;)みなさん、ツーリングに行く集合場所にでもしていらっしゃるのですね。店内も、革ジャンを着た、イカツイ・・・いや、ビシッとキメタおじさま・・・いえ、お兄様方で満席。入口で名前を書いて席が空くのを待ちましょう。10分ほど待つと、空席が出来、席に案内していただきました。変わらず、思いっきりアメリカン!(って、昔同じ名前の詩が流行ったような気が^^;)こちらのお店、24時間営業で365日定休日なし。客層も様々で、夜から深夜にかけては若い人たちが多く、この日のような休日の昼間は、若いころ、UKに出入りしていた世代の人達が、家族連れでやってくるのだとか。私もこの日は、家族でやって来たのですが、UKの存在を知ったのはここ5年位前。“フジヤマライス”ってメニューがあって、そのボリュームは富士山級ですよ!“そんな言葉に誘われてやってきたのがつい最近のような気がします。ボリュームたっぷりのアメリカンフードを満喫できるお店。食べ盛りの中高生の息子たちは喜んでくれるでしょうか^^;こちらのお店のもう一つの特徴は、そのメニューのユニークさ。因みに、「グッドラックナゴヤ」ってメニューにはこんな解説が書かれてあります。フェデラル銀行に就職したスージーの恋人デュークが名古屋Japanに出張してから今では味噌カツソースの大ファン。そんな彼の為に作ったパワーライス。すじ肉と味噌ソースがスーパーマッチ!そうなんです。それぞれのメニューがユニークで、それぞれについての説明が、こんな調子でメニューに書かれてあるのです。そのメニューはこんな感じです。(お時間があるときにでも、ゆっくりとご覧ください^^;)メニューには、写真は全くなく、文字ばかり。楽しめちゃうので不思議なものですね。注文を取りに来てくれた店員さん、これだけの数あるメニューで、これだけ個性的なネーミングのメニューでも、スラスラと書き留めて復唱して下さいます。(プロだなぁ^^;)気が付くと、先程までいた、あれだけ大勢のバイカー達はすでに出発して、店内は嘘のように広々としてますよ。ここ、テラス席もあってこれからの季節は気持ちいいでしょうね(^^)そんな感じで店内の様子を満喫していると、先にスープが運ばれてきました。うん、これはスタンダードなカップスープ。ノースショアEastの町、KAHUKUの名物シュリンプ料理。この町の有名料理人リカルドが経営するレストラン、ジョバンニからやって来たシュリンププレートライス。香ばしいガーリックの風味とオリーブオイルがマッチしてとても美味しいです。それにしても、惜しげも無くタップリと使われた海老が素晴らしい!これが結構プリップリで意外とイケるんです(^^)そして、ミセステリー。テネシーのテリー夫人が東洋人の御主人に用意したテリヤキ風味のやきめし。