かつら屋のHPを見るこだわり当店で販売する栗パイは、生地と餡にこだわっています。生地は、発酵バターをまぜ込んだ生地を使用し、渋皮付の甘露煮の栗を使用しています。パイ生地を適当な大きさに切り分けます。切り分けたパイ生地を延ばします。パイ生地を延ばしたものを並べます。刷毛で黄身を塗っていきます栗の入った餡をパイ生地に包んでいきます。包んだパイに黄身を塗っていきます。オーブンで約10分焼きます。Player(無償)が必要です。当サイトについてお問い合わせサイトマップ。