最高級の贅と日本情緒豊かな風情。定山渓ビューホテルでは、新館、そして本館の二つでしつらえの異なる様々なお部屋をご用意しております。ご家族やカップルでのご旅行や女子会などそれぞれの特徴に合わせて、お好きな部屋をお選び下さいませ。道内最大級のウォーターアミューズメント施設「ラグーン」では大人から子供までお楽しみいただけます。お食事は2つのレストランでワンランク上のおもてなしと厳選された食材を使用したメニューの数々をご用意しております。日常から離れた異空間にいるような上質な内観と料理は、美食家をも喜ばせる素敵な食の空間を提供します。定山渓ビューホテルの温泉の泉質はナトリウム塩化物泉、泉温は摂氏64.3度(混泉)。「熱の湯」ともいわれるほど保湿効果が高い部類にわけられています。名の通りなめると塩辛いのも特長です。これらは神経痛や筋肉痛などの症状を和らげる効果があります。