ブログ採卵鶏の養鶏場「ポロ二養鶏場」の一番の悩みは廃鶏の行き場です。一年に3回出すうちの2回目をやっと出し終わりました。年の瀬なので、年越しそばやお正月料理なんかのダシに使ってもらえたらいいなーと思いますが、なんせ自分で締めてもらわんとあかんから、寒くせわしない時期にはみなさんなかなか都合がつかず貰い手探しも一苦労。今回はある程度まとまった数を引き取ってくれる方がいてくださって助かりました。ある友人は、しばらく飼って太らせてから(卵を産み続けている間は羽も抜けあまり太れない)締めて食べると言ってもらってくれました。ありがたいな私達の住む地方には、車で2〜3時間のところまで行かないと鶏の処理場がなく、持ち込むのも大変です。丸鶏にしてもらったり、肉に処理ができたら、欲しいと言ってくださる方はたくさんいてくれるんですけどね。作ることはやれても、出口を探す(作る)ことの方が大変だなー。DUSKINにはまる頭痛の原因は、肩こり、血流の悪さらしく、MRIに異常はありませんでした。釧路の公安委員会にきています。下の息子の運転免許試験。集合が8時10分と朝早い割に、試験開始は9時から。今日は8人受...しべちゃフェアの度に思う。今年で4年目の「しべちゃフェア」でした。え?まだやるの?という気持ちになるの。6日間も9時...小さなフードビジネスの目論み夏の終わりの恵みを頂戴しました。ありが...こんなとこにも台風の影響が。釧網線が止まってから何日経つかな。釧路まで1時間の標茶町から、釧路へ通う高校生はそこそこいるわけで。JRが運休になると...卵のサンドイッチ最近、卵焼をパンにはさむサンドイッチが注目されていますね。...風が吹くと忙しい嵐のあと、類に漏れず我が家も倒木の被害に。無農薬無投薬の放し飼い卵ポロニ養鶏場の大木恵理です。以前、オーブンが壊れたことを話しました。窓の下に3m位の小さな草むらがあります。今年もちいさな赤い実をたくさん付けてくれてる。勉強会に参加していました。「ポロニ養鶏場」の母さんのブログ。