オリーブ栽培のこと小豆島でオリーブを育てよう!~山田オリーブ園は国内で初めて有機JASに認定されたオリーブ畑です。20年間のサラリーマン生活を経て小豆島に移住しオリーブ農家になる。国産では不可能とされている無農薬でのオリーブ栽培を始め、2011年に国内のオリーブ畑では初めて有機JASの栽培ほ場に認定される。オリーブとオリーブ畑に集まる虫たち、ときどき息子が登場します。オリーブ栽培のことカラスの糞にオリーブの種が混じっているので、カラスがオリーブを食べているらしいということは推測できていたけど、実際にオリーブの実を食べているところを目撃したことがなかった。いつの日か見てやろうと、狙っていたのだが、案外その日は早くにやってきた。オリーブの根元の草を抜いていると20mほど離れたところにカラスがやってきて何かを探している。何かくわえたように見えたが。やった!間違いない黒く熟れた真っ黒なオリーブをくわえてる。木になっているオリーブの実ではなくて熟れて落ちて1ヶ月ほど時間が経って渋が抜けたじゅくじゅくオリーブをカラスが食べていた。カラスは熟して木から落ちて渋が抜けたじゅくじゅくオリーブが好きだということが分かった。いやーなんか興奮してしまった。うちのオリーブを2つもくわえておいしそうにしているカラスが少し好きになったかも。畑作業の合間にぼちぼち読んでいる本の感想です。FC2ブログのテンプレート。