小さめの蓋碗+マルちゃんの茶壺お茶の感想:180gサイズの餅茶。1枚だけ残してあったので再出品。+【漫撒風道青餅2015年】売り切れ山の谷風の吹く道の涼しさが、お茶の苦味になって現れている。このお茶も「黄印」の製法で、布の袋に入れて一晩渥堆している。抽出するのが美味しいので、途中から茶壺にバトンタッチ。茶壺は熱湯でしっかり温めておくこと。抽出時間は茶壺の容量や保温力により異なる。この場合はじっくり4分ほど待った。茶壺の蓋のところに指をおいて温度の変化を探り、ピークが過ぎて落ちてきたところで杯に移す。杯も直前に熱湯で温めておいたほうがよい。風に吹かれた茶葉の育ちの違いが葉底の形に現れている。ひとりごと:自転車買った。BOMBTRACKのARISE。漕ぎ味抜群のシングルスピード・フリーギア。フィックスギアのピストバイクではないので、走りだしてから漕ぐ足を止めても勝手に車輪が回ってくれる。鳴るラチェット音が美しい。シングルスピードは地面とタイヤの接触するところの反応が足元に敏感に伝わる。この漕ぎ味を一度知ったら変速には戻りたくなくなる。いや、しばらくは戻らない。それでダメなら降りて押すから、もう一台シングルスピードの自転車がほしい。自転車屋さんの言うには、リジッドフォーク(前輪を支えるサスペンションのないフォーク)の作り込みにメーカーの意気込みを感じるらしいが、自分はまだよくわからない。MONKEYという自転車を探していたのが、どういうわけかBOMBTRACKになったので、タイヤを太い41Cに替えてある。するとタイヤの直径が大きくなって、曲がるときのハンドルの角度が深いと、前足のペダルがいちばん前に来た時につま先を擦る。太いタイヤのカッコよさとクッションの良い乗り心地をとって我慢するか、それとも純正の35Cくらいのに戻すか、ちょっと細い32Cにしてもっと加速力を上げてみるという選択もある。タイヤが大きくなったせいもあって、漕ぎ出しが重いと感じたので、ギアをちょっとだけ低いのに交換してもらったら、スタートダッシュが良くてビュンビュン走れるようになった。その分、高速の伸びはなくなったが、そんなに急いで走ることはない。BOMBTRACKはドイツのせいかSサイズでもデカイ。ステム(ハンドルを支えるところの接続部品)を純正の10センチから7センチに短くしたが、それでも身長168.5cmの自分にはハンドルが遠く感じる。コンパクトなハンドルに交換してみようかと検討中。