アーリーレッド(紫たまねぎ)の甘酢漬けアーリーレッド(紫たまねぎ)の甘酢漬けPrintお弁当とっても簡単な常備菜。辛味の少ないタマネギを使った甘酢漬け。漬けるときれいなピンク色になります。レタスと合わせてサラダに。豆腐の上にのっけてもおいしいです。◎調味酢100ml◎砂糖大3ざっくり作り方1たまねぎはスライサーなどで出来るだけ薄くスライスし、10分ほど水にさらしておきます。2◎の調味料を混ぜ合わせ、水気を切った1と和えて、完成。お料理メモたまねぎの辛みが気になる場合スライスしたら一度食べてみて、辛みが強いようならスライスしたたまねぎをレンジで2分ほど加熱すると良いです。私はキャベツの千切りも出来るキャベツスライサーを使っています。望(nozomi)つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。作り置き生活をはじめよう晩ご飯もお弁当も週末の作り置きおかずで過ごす!節約したい方、平日は料理をしたくない方におすすめする週末の作り置き。1週間の献立や買い物リストにも役立つ作り置きレポートや、毎月の人気レシピも掲載中。新規ユーザー登録こちらもオススメごぼうの卵とじ調理10分フライパンさっぱり味の常備菜。懐かしさ感じる定番おかず。