吉野家の各店で、『晩ごはん』シリーズの新メニュー「炙り塩鯖定食」が販売されます。脂ののった鯖(さば)の塩焼き。提供時間は15時~24時。目の前で炙って仕上げる“塩さば定食”吉野家の各店で、『晩ごはん』シリーズの新メニュー「炙り塩鯖定食」が4月26日より販売されます。提供時間は15時~24時。価格は690円(税込、以下同じ)。これは、夕食限定メニュー『晩ごはん』のラインナップに新たに加わる定食。脂ののった鯖(さば)の塩焼きを、お客さんの目の前で炙って皮をパリパリに仕上げて提供されます。香ばしい炙りたての塩鯖が味わえる一品。炙り塩鯖と、定番の「牛皿」が一度に楽しめる「炙り塩鯖牛定食」も同時発売。