2019/06/26友人が遊びに来てくれるとき、「ご飯の前に、一品ちょこっとつまめるものを...。生ハムを使った、ぱぱっと簡単にできちゃう『おくらとみょうがの生ハム巻き』をご紹介します!生ハムについて薄く切ってそのまま食べたり、サラダや卵料理と一緒に、あるいは野菜をまいて食べるのが一般的。生ハムを加熱するとき、ワインで風味をつけたり、りんごやパイナップルソースを添えるのがおすすめです!イタリア料理の一つである生ハムとメロンのオードブルには、夕張メロンなどねっとりしたメロンが向いていますよ。適量スポンサーリンク作り方1.小鍋に水を入れ沸騰したら、一つまみの塩を入れ、おくらを1分ほど湯がきます。※新鮮なおくらは、塩もみしてまな板の上で、表面の細かい毛をこすり取ります。おくらに竹串が通ってやわらかくなったら、お湯から出して冷まします。2.みょうがは半分に切り、下の硬い部分は切り落とし千切りにします。(冷水にさらして水切りすると、さらにシャキッとした食感になっておいしいです。)3.1のおくらの軸を切り落とし、半分に切って千切りにします。4.2・3と青じそドレッシング、こしょうを混ぜます。柿をむいて生ハムを巻いて、黒こしょう少々とオリーブオイルをかけるだけ!☆生ハムのカラフルスパイラル☆レタス→スライスチーズ→カットしたトマト→生ハムの順にのせれば完成!スポンサーリンクまとめねばりがある「おくら」と、シャキッとした歯ざわりで独特の香りがある「みょうが」は、塩の効いた生ハムとすごく合います!レタスや串切りした柿、メロンを添えたり、クリームチーズをのせたりしても、美味しくて見栄えが◎5分で簡単!『おくらとみょうがの生ハム巻き』お酒のおつまみや、大人数のクリスマスパーティー、お正月料理の一品など、幅広く使えますよ!ぜひ、話題のネタに作ってみてくださいね♪スポンサーリンク掲載している画像は全て利用許可を得ています。画像の無断転載を禁じます。生ハム簡単TwitterShareGoogle+PocketHatenaLINEcake♡モーニングが大好きなので、名古屋に引越して楽しんでいます!スイーツ大好きで、それぞれに合う飲み物を探しています。粉飛び防止☆ラメシャドウの悩みを解決する3つのテクニックNewイベントは子供と一緒に手作り!ひな祭りを彩る和スイーツレ...サバ水煮缶を洋風に。