ポンデュガールポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"だから安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くてうまいにこだわります。オフィシャルSNS姉妹店も宜しくお願いします。・夫婦で開業したい方わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。facebook"”過去の「おしらせ!」を見る”2020.02.21令和2年ポンデュガールはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。楽しい時間は一度より二度会った方がいい。安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くて旨いにこだわります。コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!昨日のお休み、大好きなお寿司たらふくいただきました。最高なんだろうなーと思いきになりつつも大体その系統のお店はお財布には優しくないいつの日かいつの日かと、お金が貯まったら、と誕生日当たりに標準を合わせてます。いっしーです!休み明け、サッポロさんからワイン届いていました!最近赤だと濃いめ、特にかなり濃いの!とのご要望多かったのでマルケス・デ・リスカルさんのティント・レゼルバ入れてみました。キーさんと一緒に見つけてきました。スペインの濃いの好きの方におすすめです。本日のお席状況からありがたいことに満席いただいてまして、9時過ぎからお席空いてきます。日向夏とバルサミコソースでおまちどうさまです!本日西山さん、そねさん、まちこさん、いっしーでお待ちしております!では酔い夜を〜2020.02.20令和2年ポンデュガールはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。楽しい時間は一度より二度会った方がいい。安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くて旨いにこだわります。コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!おはようございます!どうもマチ子です。永代橋のたもとの桜がもう開花していました。早い!しかも1輪、2輪だけではなく、四分咲き位でしょうか?わりと咲いていました。この2日間お休みをいただいている間にわーっと咲いた様子です。なべさん桜開花予想予報士によると、永代橋のたもとの桜が咲き始めてから1ヶ月後にポンデュ前の桜が咲き始めるという言い伝えがあります。毎年ポンデュ前の桜開花予想の目安にしていますが、今年は早い早いと言われていますが想像以上に早かった~。☆17:00~18:45☆19:00~の2部制とさせていただいています。ご容赦いただければ幸いです。今夜の空席状況です!2名様、アリーナ席、ご案内ができます!ホットなお電話お待ちしております!@牛スジラグーと鴨のパルマンティエ@豚足と豚舌、豚耳の焼きテリーヌ@牡蠣と水菜のペペロンチーノ今夜もオススメ盛りだくさんでお待ちしております!デポ兄さん、ジャンボ曽根氏、ふーちゃん、マッチーの四人が皆様をお出迎え!それではまた今夜です☆2020.02.19令和2年ポンデュガールはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。楽しい時間は一度より二度会った方がいい。安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くて旨いにこだわります。コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!おはようございます。朝ごはん食べるか食べないかで一日のエネルギーが違う気がします。本日はカレーになります。昨日試飲会行かせていただき、ロワールの生産者のモスさんファミリーが来日!プチトークセミナーを開いてくださって詳しくワインのことを説明してくれたので、その後試飲したワインもより深く感じることができました。いいワインたくさんあったな〜写真はモスファミリーのお兄さんのジョセフさんと弟さんのシルヴェストルさんそしてお父さんお母さん、息子みたいな写真です。今度入荷するので是非お楽しみに〜本日のお席状況ありがたいことに7時帯は満席いただいてますオープンは5時から7時半までのお席。赤ワインとブルーベリーのソースなどなどおすすめ!本日西山さん、まさゆきさん、そねさん、イッシーでお待ちしております!では酔い夜を〜2020.02.18￼令和元年もポンデュガールはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。楽しい時間は一度より二度会った方がいい。安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くて旨いにこだわります。コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!おざまーす!!ぶっきーです!周年の二日酔いは皆様抜けましたでしょうか?沢山のご来店と盛り上がりありがとうございました!!ですが、体が弱ってる時に狙ってくる菌にはお気をつけて。僕もウイルスに備えてランニングをはじめました。したら20分しか走ってないのに絶賛筋肉痛(笑)若いから大丈夫と思っていた自分に初めて現実を突き付けられました。チャーリーさん見習って、丈夫な体を作ろうと思った昨日でした。今日は正之さん曽根さんが美味しい料理を仕込み中。イッシーは試飲会へルンルンスキップで行かれました。おもしろい話を聞かせてくれるのでは?もちろんブッキーもいます!みんなで今宵はお店を盛り上げますよ!お席のキャンセルが結構でてきました。空いてる?のお電話お待ちしております!こちらからでもご予約できます!￼2020.02.17おはようございます!どうもマチ子です。昨日は「リヨンブルー創立15周年記念祭」でした。感謝感激でございます。スタッフ一同より御礼を申し上げます。今日のみなさんのお仕事がちょっと心配です。陽気な飲兵衛さんのお忘れ物、眼鏡、コートの忘れ物をお預かりしています。寒い、、見づらい、、。私のかもとお心当たりがございましたらポンデュまでご連絡を待ちしてます。写真.5年に一度のペロペロ寿司。2020.02.162020年もポンデュガールはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。楽しい時間は一度より二度会った方がいい。安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くて旨いにこだわります。本日は待ちに待っていただいた?か、どうか分かりませんが今日を持ちまして、皆様のおかげでポンデュガールが15周年を迎える事ができました。最後の築地ホルモンぐぅまでの計8店舗まで、皆様に必要とさせて頂く店舗もなかったと思います。オープン当初の思いや、こんな感じで始まりました〜の自叙伝はこちらのブログからどうぞhttp://www.lyonbleu.jpと、色々あった事のようですが(分かる人にはわかる。ホントいろいろありましたねー)こちらのブログからも感謝のお気持ちを伝えさせて頂きたいと思います。ありがとうございます。本日は設立15周年ということで、スタッフ皆で最大限のおもてなしができる会にしたいと思っております。場所:ポンデュガール・マチルダ・ウォータールーの3店舗間を飲み歩きスタイル受け付け:ポンデュガール(一度ポンデュガールで受け付けしていただき、その時にお一人様3000円を頂戴します。お子様無料)一度受け付けをしてもらったら何度でも3店舗間をぐるぐるしていただいてOKです!(1店舗の滞在時間は一時間でご協力いただけるとありがたいです!)ご予約は不要です!!皆さん飲みすぎて事件事故などはないように、お待ちしておりまーす♪オープン当初の自叙伝2020.02.15令和元年もポンデュガールはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。楽しい時間は一度より二度会った方がいい。安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くて旨いにこだわります。コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!おはようございます。メンバーラストスパート突入。生地叩いている音、いい生地だとささやいております。明日最後仕上げいざクライマックス!いよいよ明日、僕も楽しみ明日は若手2人で受付でお待ちしております。場所:ポンデュガール・マチルダ・ウォータールーの3店舗間を飲み歩きスタイル受け付け:ポンデュガール(一度ポンデュガールで受け付けしていただき、その時にお一人様3000円を頂戴します。お子様無料)一度受け付けをしてもらったら何度でも3店舗間をぐるぐるしていただいてOKです!(1店舗の滞在時間は一時間でご協力いただけるとありがたいです!)ご予約は不要です!!そして本日の営業ですが通常営業で4時からオープンしております。後半だと8時過ぎからもお席空いてきます。本日は西山さん、まちこさん、曽根さん、イッシーでお待ちしております!ではでは良い夜を〜昨日トミーさんからいただいた桜、朝きたらもう咲き始めてました周年祭当日綺麗に咲くんじゃないかな〜当日に合わせるなんてロマンチック2020.02.14令和元年もポンデュガールはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。楽しい時間は一度より二度会った方がいい。安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くて旨いにこだわります。コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!おはようございます!どうもマチ子です。怪しい空模様、、どうか日曜日まで降らないでくだされ。雨女パワーを発揮しないよう、あまり意識をそっちに向けないよう当日まで心がけたいと思います。今夜のデザートはチョコ系のデザートです!と言いたいところでしたが、ゴルゴンゾーラのチーズケーキでスタンバイ!渋めに決めたいお客様は是非どうぞ!さてさて今夜の空席状況ですが、後半21時半頃が狙い目です。「15周年祭」のご連絡です。場所:ポンデュガール・マチルダ・ウォータールーの3店舗間を飲み歩きスタイル受け付け:ポンデュガール(一度ポンデュガールで受け付けしていただき、その時にお一人様3000円を頂戴します。お子様無料)一度受け付けをしてもらったら何度でも3店舗間をぐるぐるしていただいてOKです!(1店舗の滞在時間は一時間でご協力いただけるとありがたいです!)ご予約は不要です!!移動の際お車に気をつけて下さい。あとはごゆるりと楽しんでいって下さいねー!!ご不明な店はスタッフまでどうぞ☆2020.02.13令和元年もポンデュガールはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。楽しい時間は一度より二度会った方がいい。安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くて旨いにこだわります。コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!おはようございます!イッシーです。本日ありがたいことに7時帯は満席いただいております。・後半だと9時頃からお席空いてくると思います。昨日少しの時間だけ厨房IN致しました。曽根さんがサポートしてくれてでしたが、実際入ってみると頭パンク状態。テンパって目泳いでたと思います。「15周年祭」のご連絡です。場所:ポンデュガール・マチルダ・ウォータールーの3店舗間を飲み歩きスタイル受け付け:ポンデュガール(一度ポンデュガールで受け付けしていただき、その時にお一人様3000円を頂戴します。お子様無料)一度受け付けをしてもらったら何度でも3店舗間をぐるぐるしていただいてOKです!(1店舗の滞在時間は一時間でご協力いただけるとありがたいです!)ご予約は不要です!!移動の際お車に気をつけて下さい。あとはごゆるりと楽しんでいって下さいねー!!不明な店はスタッフまでどうぞ☆2020.02.12令和元年もポンデュガールはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。楽しい時間は一度より二度会った方がいい。安くて腹一杯にこだわります。ワインも安くて旨いにこだわります。曽根ちが急ピッチで追い込みをかけています。「マチ子さん余裕ありそうだから明日はまかない担当よろしく!」と。メンバー同士でせめぎ合いが続いています。いうのは冗談でして(笑)当日までワンチームで準備を進めていきたいと思います!そしてここにきてふーちゃんが「自分、だし巻き玉子焼きますね」との決意表明!前職で鍛えた、だし巻き玉子の技を披露してくれるそうです。したら「ふーちゃんのだし巻き玉子巻き巻きタイム!」があるかないか、、。「15周年祭」のご連絡です。場所:ポンデュガール・マチルダ・ウォータールーの3店舗間を飲み歩きスタイル受け付け:ポンデュガール(一度ポンデュガールで受け付けしていただき、その時にお一人様3000円を頂戴します。お子様無料)一度受け付けをしてもらったら何度でも3店舗間をぐるぐるしていただいてOKです!(1店舗の滞在時間は一時間でご協力いただけるとありがたいです!)ご予約は不要です!!移動の際お車に気をつけて下さい。