17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。その2昨日、もう一軒、土曜のショッピングセンターを見て周りました。普段、土曜日にショッピングセンターへ行く機会がありませんでしたので非常に驚いて帰ってまいりました。内容は日本のスーパーに無い売り方で楽しさがありよかったのですが何せ、駐車場問題!これが、イオンさんに買収されて驚くなかれ渋滞が解消!イオンさんはこういったところ十分と理解と仕組を持っている。そんな、印象を持って日曜にしか利用をしておりませんでしたが土曜日に行って驚いたのは・・・お客様の数。土曜日とは思えません。フードコートもマックとケンタの2店舗が唯一成り立っているだけ・・・タリーズ、シアトルズカフェなどはとうに撤退。その他のお店も殆どが入れ替わり、そして、空家状態これは、大変です。郊外型のお店が乱立し、高齢化を迎えるこれからを考えると本当に、ありえない・・・そんな風に感じておりましたがまさしく、もう現実が見えてきています。駅の近くならまだしも・・・郊外型は本当にガラッと人の流れが変わります。豊洲のららぽーとを見に行ってきました・・・2006年10月オープンだそうです。当時、すごく話題になり、キッザニアなど都市型ショッピングセンターの走りで中に入っていますお店も話題になりました。完全な非日常空間に驚きました。日常に利用できるお店があまりに少なく3階の飲食街は土曜日の昼というのにどこのお店もかなり苦戦を強いられているような感触を受けました。退店となり閉めているスペースもありこういった、ショッピングセンターの難しさを感じました。いった場所でできるスタイルを確立した会社でないとまず、難しいだろうな~社員をたくさん抱えてやれる場所ではない。客層も埼玉とは違い、歩いている人の服装も所得層もみな違う感じがします。そんな中でも果たして、こんな非日常空間を皆が求めているのだろうか?確かにお洒落で良いのですが・・・そして、スーパーあおきさんへこちらのスーパーはこの場所にマッチ!成城石井さんを大きくしたような品揃えとスペース普段、近所のチェーンスーパーを見ているせいか品揃えが本当に楽しく、そして、陳列方法も楽しさを感じました。三井不動産がこちらに誘致したのがわかる気がします。ここで買い物することがステータス!そういった気分を味わえます。色々な商品があり勉強にもなります。お饅頭の出し方一つにしても、ただ饅頭を売るのでなく同じ饅頭を揚げて揚げ饅頭にして、横に並べ売っているのです。思わず、一つ二つ買いたくなります。パックにつめてあるだけならどこも同じですが高齢化が進む昨今。核家族となり、ちょっとで良いんです。量り売りしていますから、欲しいものを少しづつ。必要なだけ買うことができます。その品揃えがうれしい!しかし、しっかりとした値段をつけています。パックで売ると安く売らなければいけないものが量り売りですと安く感じて買っちゃうんですよね~売り方なんだよな~ほんと・・・売れないんじゃなくて・・・ほんと、勉強になりました。