高等部の東京校と大阪校が「第12回貝印スイーツ甲子園」の予選大会に出場。決勝大会に出場可能な4チームの内、2チームが予選を通過し、決勝進出が決定しました。決勝大会は9月15日(日)に東京で開催されます。etoile(エトワール)「貝印スイーツ甲子園」は、高校生のパティシエ日本一を決定するイベントで、今年で開催12回目。高校生3人1チームとなり、世界にひとつしかないスイーツを創作し、優勝したチームには賞品としてパリ研修旅行が贈られます。8月1日から7日の間に開催された西日本と東日本の予選大会には全国から20校24チームが進んだ中、レコールバンタン高等部の東京校からは2チーム、大阪校からは1チームの計3チームが出場。大会のテーマ「カスタードを使ったケーキ」に沿ったオリジナルのレシピを制作し、ケーキの味だけではなく、プレゼンテーション、食材や道具の扱い方、チームワークやオリジナリティなどの観点から評価された2チームが決勝進出を決めました。両チームはレシピのブラッシュアップを行い、9月15日に東京で開催される決勝大会に臨みます。決勝大会は、「貝印スイーツ甲子園」の公式SNSにて配信される予定です。(レコールバンタン)パティシエ、ブランジェ、カフェ、シェフ、フードコーディネーター等、“食”の分野に特化し人材の育成を行う専門スクール。パティシエ学科」など、即戦力となる実践教育を行なっている。年の創立以来、クリエイティブ分野に特化して人材の育成を行っている専門スクール。東急REIホテル「イベント・セミナー」の新着記事ペダリングスキルを高める身体づくりとエクササイズの自転車座学セミナー開催。学割付き&お土産付きの座学トレーニング講座。TOKYOTrendTimesをフォロートレンドタイムスは各分野の最先端のニュースを配信しています。誰かに教えたくなるような最新の気になる記事を紹介していきます。トレンドタイムスTwitterも更新しています。