在)を良く理解していなかったこと、つまり酵素の力がおろそかになっていたことが、私たちには物足りないものでした。与が中心的なことも疑問に思いました。分子栄養学は比較にならないほど優れていると思います。良くする」という方法が加われば、正に「鬼に金棒」と言っても過言ではありません。私はこのような考え方を自分のクリニックに取り入れることにより、ガンを含む数多くの慢性病の治癒をサポートしてきました。用には驚嘆することが多々あります。患者さんにも栄養の基礎は学んで欲しいと思っています。それには、次の考え方が大切です。1.栄養素は、ドッキングして勉強すること(他の栄養との関係性や生体メカニズムなど)2.食物の改善法を主として、サプリメントはサポートという考えを持つこと3.腸の重要性、消化の重要性を第一に考えること4.抗酸化の方法を勉強することこれらは、極めて重要なことで、この4つの基本姿勢を軸に勉強していくことが大切です。酵素栄養学のパイオニアでもあるハウエル博士は、医大を卒業後、リンドラーサナトリウムという食事療法専門の療養所にて、医師として働いていました。そこで体験した内容は、医学部で教わった常識を根底から覆すものであり、生の野菜や果物を使うローフードの食養生でした。減量目的の人のみならず慢性病の人も多く、これほどローフードが病気治癒や減量に効果を表すことは画期的なことでした。今でこそ酵素については色々なことが分かってきましたが、当時は科学的根拠が不十分という意見もあり、賛否両論でした。果も上がり、目の前が開けた一瞬だったでしょう。>>>次号に続く足りていますか?生野菜と発酵食品!「鶴見式酵素」http://www.lifestyle.jp/turumikoso.htmhttps://www.lifestyle.co.jp/2012/05/post_518.htmlコメントなどを募集中!コメントしたことがない場合ライフスタイル総合研究所の承認が必要になります。承認されるまではコメントは表示されません。(株)ライフスタイル。