[FoodDrink]最近、Amazonアソシエイトでお米が売れていました。アマゾンって、お米も扱ってるんだ!って、「カクヤス」が販売・発送してるんだって。5Kg売れていたのは「あきたこまち」と「こしひかり」。送料はかかるけど価格は普通。お米は、スーパーで重いの買ってかえるよりもやっぱ通販かなあ。[FoodDrink][Cooking][Book]お正月に恵比寿ガーデンプレイスで福袋を買ったときの「新春福袋お年玉BiGプレゼント」[2010-01-02-2]が、なんと当たりました!イエーイ!三越の地下食品売り場にある「精肉の二幸」の黒毛和牛肉(ステーキ用)、5000円相当です!夕方にガーデンプレイスまで取りに行きました。夜に「たつをシェフ」が焼きました。見てもうまそう!うしししし。焼き方は水島弘史著「今日からおいしくなる洋食のシンプルルール」に従いました。[2009-05-05-2])ポイントの一つは「肉の重さが最初の80%になるまで焼く」こと。途中何回かお肉の重さをクッキングスケールで確認しつつ焼きました。初心者はちょくちょく確認すべし、と本に書いてあったので。できあがり!ウェルダンです。赤っぽい部分が残っているのが良いのです。(↑これは一枚目で、この回は量り間違いがあってちょっとだけ焼き不足でした。ウマい!)お味はというと、もう最高!「良いお肉」と「失敗しない焼き方」のコンボですから美味しくないわけがないのです。至福の時を過ごすことができました。どんな高級なお肉がやってきてもおいしく焼く自信が持てたのでまた食べたいなー。だれかくれないかなー。[BookReview]オトバンク経由で献本いただきました。ありがとうございます。」の著者による、若いビジネスパーソンへのメッセージ本。20代ではないのですが、いろいろと得るものがありました。§まずは、「やりたいこと」とか「夢」とか「目標」とかそういうものに対して。このあたりは私も大いに同意です。「やりたいこと」について。「やりたいこと」も趣味と同じです。やりたいことは探すものではなく、ふとしたきっかけで現れるものです。やりたいことは通常、自分の身の回りの環境から生まれてきます。(p.18)考えてみれば、仕事経験もない若い人にやりたいことなどわかるはずがありません。仕事をしたことがないのですから。仕事をしたことがないのに「やりたいことが見つかった」と言っている人は実は「自分の中の幻想」をやりたいことだと思っているだけです。(p.20)「やりたいこと」を机の上で探すより、まずは何でもいいから働き始めるべきです。スタートさえすれば人生は拡がっていきます。(p.207)「夢」について。夢がないことで肩身のせまい思いをすることもありますが、夢がないから自由でいられるような気もします。(p.31)人はすぐに「あなたの夢は何ですか」というような質問します。夢がないと何かつまらない人生を送っているかのような、哀れみとも侮蔑ともとれるような眼で人を見ます。人生の目標や夢がなくても人間は幸せになれます。目の前のことに精進すれば日々自分が成長する喜びを感じます。工夫すれば創造の喜びがあります。自分の責任を果たすことで自尊心が芽生えます。[...]人から喜ばれること、だれかに自分の力で貢献できていること、それ自体が人間にとってはとても大きな幸せです。以下、その他いろいろ。効率を考える前に毎日勉強を続ける習慣をつけてもらいたいと思います。効率を上げる方法をいくら読んでも、勉強しないのであれば何も獲得できません。どんなに大きな倍率(効率)を掛けても元が「0」なら答えは「0」です。(p.76)やらなければなにも成し遂げられない。やりつづける習慣は早いうちに身につけたいですね。継続力の大半は意志の問題なので、やる気になりさえすれば大丈夫!芸事の世界では「けいこを一日休めば自分にわかり、二日休めば師匠に知られ、三日休めば客にばれる」と言うようです。(p.80)なるほどー。自分の頭で考える習慣をつけよう、という文脈でのSWOT分析批判。私は、SWOT分析で素晴らしい戦略が生み出されたという話を聞いたことがありません。あるのは、既に生み出された戦略をSWOTで後付けの分析をしたものぐらいでしょう。(p.61)権限持った人に説明するのには便利そうだけどなあ。MECEの適用対象について。構造されていない複雑な問題を、このMECEの手法によって分析していこうとすると、構造化自体が目的のようになってしまい、時間をかければかけるほど本質が見えなくなっていく場合もあります。(p.134)マインドマップにも同じような側面がありそう。「道具」なわけだから対象によって使い分けるのが重要ですね。[Programming][NLP]各行にラベルとそれに関する要素のリストを持つデータをよく使う。類似文書検索や機械学習やクラスタリングなどに。自分流の使い方を後で参照するためにメモ。データの各行のフォーマットはこんな感じ:^ラベル1\t要素1-1:数値1-1,要素1-2:数値1-2,要素1-3:数値1-3,...$^ラベル2\t要素2-1:数値2-1,要素2-2:数値2-2,要素2-3:数値2-3,...$^ラベル3\t要素3-1:数値3-1,要素3-2:数値3-2,要素3-3:数値3-3,...$...各行の要素は数値の降順で並んでいる。表示のため複数行にしているのもあり。