レシピブログレシピブログ機能一覧myレシピブックアプリコット入りレアチーズケーキのプラムソースがけ0おいしそう!ツイート料理紹介グラスに注ぐタイプのレアチーズケーキ生地に、アプリコットを混ぜ込んで、プラムソースをかけた、いろいろな味が楽しめるデザートです。ここでは3人分で作りましたが、器の大きさを変えて、4人分で作ってもいいと思います。★作り方(1時間以上)1.クリームチーズは室温に戻して柔らかくする。粉ゼラチンに水を加えてふやかす。アプリコットは種と皮を除いて4等分に切る。2.ボウルにクリームチーズを入れて、砂糖を加えてよく混ぜる。ヨーグルトも加えてしっかり混ぜる。3.湯煎で溶かしたゼラチン液を2に加えてよく混ぜる。4.器に3の半量を入れて、アプリコットを等分に入れる。残りの3を入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。5.プラムの種と皮を除いて細かく刻む。4に乗せて出来上がり。★ワンポイントアドバイスグラスは200ccの容量のものを使いました。reserved.★読み込み中...。