隠岐には良質の子牛を銘柄産地に供給してきた歴史があります。その歴史を背景に、新たに子牛から肥育(市場に出荷するまで育てること)まで島内で完結させたのが、この幻の存在とすら呼ばれる隠岐牛なのです。まれ島育ち隠岐牛店」のオーナーで、畜産家の井上さんが長年かけて培ってきた目で選び抜いた隠岐牛のみをご紹介しています。再入荷お知らせ希望こちらの商品が再入荷した場合メールでお知らせします。・入力いただいたメールアドレスはショップ責任者に告知されず、入荷お知らせメール以外には利用致しません。・再入荷を約束するものではございません。・予約や取り置きをするものではございません。・ご購入は先着順と致します。年末年始は休業致します。