ジャガイモのおかず、ご飯・・・。いいリズムで食べ続けます。どれも美味しいですね。チヂミ、結構食べたつもりでも、まだまだありますよ(^^;)そのまま食べたり、タレを付けて食べたりして、いろいろ楽しめます。それでも、完食する頃にはかなりお腹いっぱいになりました(^^;)これだけのボリュームですが、美味しいチヂミなので、楽しみながらいただくことが出来ますよ。この味、しばらくすればまた恋しくなることは間違いないと思います。テールスープや冷麺も気になります(^^)次に来る時は、何人かでお邪魔して、いろんな種類のものを楽しみたいですね。定休日:木曜日お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。別次元のとんかつがいただけます。そんな感じの気候になってきましたね。...続きを読む7月には行って、いよいよ夏本番!そんな感じの気候になってきましたね。会社にいれば、空調が効いていて、快適にすごせる(^^)でも、外回りをされている方は、厳しい季節ですよね(^^;;)でも、外回りをしている時ならば、その日の行き先のルートで、何処で何を食べようかと考えるのも、楽しみの一つ。考えて、わざわざ回り道をしてまで、食べに行きたくなるような気になるお店の情報を入手した時、行ってしまいますよね(^^;)「大阪で、こんなにレベルの高いとんかつを食べれるとは・・・。「もう、次元が違うとしか・・・」そんな声を聞けば、行ってみないわけにはいきません。この日の目的地は、天王寺・・・。お店の入口の上には、金色の豚が描かれた看板がありますよ。店内はカウンター席のみで13席。この日は、お店のオープンとほぼ同時に入店させていただいたので、お客は私のみ・・・。思ったのは束の間、次々とお客さんが入ってこられましたよ。60匁(もんめ)”です。1匁=3.75gなので、225g。注文が通ってから、豚肉を切って調理をはじめます。いうの、ワクワクしますね。ちなみにメニューはこんな感じです。とんかつ豆知識、待っている間に読んでいると、どんどんテンションが上がりますよね。スペシャルな豚肉、六白も気になります。今月のスペシャルメニューなんかもあって、目移りしてしまいそうですよ(^^;)定食のメニューはこんな感じ。とんかつはもちろんのこと、特大海老フライや、牡蠣フライのラインナップも。グループでお邪魔して、いろんな種類のとんかつを楽しむのもいいですよね。とんかつと他にもいろいろ味わいたい人には、このチョイス定食がオススメですね。組み合わせに迷ってしまいそうですが(^^;)単品のとんかつにも気になるメニューがたくさんありますよね!フォワグラとんかつ、リッチとんかつ、ゴルゴンゾーラとんかつ。素晴らしい発想力です!ここのとんかつでサンドウィッチ、何て贅沢なんでしょう!お持ち帰り用のメニューも充実しています。お土産に持って帰ったら、喜ばれること間違いなしですね(^^)カウンターの中の黒板には、とんかつ豆知識と豚の肉の部位の説明、そして、マンジェのこだわりが書いてありますね。それにしても、スタッフのみなさん、無駄なくテキパキと動いてますね。いうの、見ていても気持ちがいいです(^^)こちら、マンジェさんは出すお茶にさえこだわりを持っていらっしゃるようです。真っ白な磁器で出されるお茶は、ほうじ茶。その香り、甘み共にいい感じです。上ロースとんかつを注文すると、岩塩プレートの上に乗っかった岩塩が出てきますよ。何でも、豚肉の旨味を充分に味わえるように、特別にブレンドしたものだそうですよ。カウンターの中から、店主さんがいろいろ説明してくださいます。撮影サービス!そう言って、豚肉を見せてくださいましたよ。綺麗ですよね!この豚肉を丁寧に扱って絶妙のバランスをとっているようです。脂身が多すぎないように、丁寧に削いでいく様子も見せていただきましたよ。とんかつの状態が良くなったようです。包丁で切っていただきます。