蕎麦に魅せられたそば打ちにしかできない癒しの蕎麦菓子です。試作を重ね、上質な餡と素朴なそばがきの皮に帰りついた蕎麦工房紗羅餐ならではの、こだわりのそばがき饅頭。餡は、北海道産の小豆を使用し、粒の触感を残し甘さ控えめに炊きあげました。包むそばがき生地は、国内産のそば粉をふんだんに使い、蕎麦の美味しさを味わえるそばがき(そば粉を水で溶き、火にかけて練り上げたもの)の素朴さを生かし、もっちりとした生地に仕立て餡を包みました。仕上げの化粧粉には、そば粉を丁寧に時間をかけて焙煎したもので、蕎麦の香りと風味が饅頭を引き立てます。こだわりのそばがき饅頭に仕上げました。生地に碾茶(てんちゃ)を練り込んだ碾茶羅漢と、味だけではなく彩りも華やかなそばがき饅頭をぜひご賞味ください。※碾茶(てんちゃ)とは、抹茶の元となる茶葉のことです。(1万円以上購入で送料無料)対象外となります。※配送はクール便となります。※元日から5日までは和菓子工房は休業します。(1万円以上購入で送料無料)対象外となります。■年中無休(一部商品で年始の5日間は発送を見合わせている商品もございます)。■のし・包装・手さげ袋は"無料"サービスです。お中元・お歳暮など大切な方への贈り物に、また仏事のお返しなどにご利用ください。詳しくはお問い合わせください。■ご注文は24時間いつでもお受けします。■ヤマト運輸の宅急便にて発送させて頂きます。■お届け時間帯・お届け日指定ができます。[午前中、14時〜16時、16時〜18時、18時〜20時、19時〜21時]諸事情によりご指定時間内にお届けできない場合がございます。ご了承の上、ご注文お願いします。ご指定どおりにお届けできなかった場合、当店は責任を負いません。■商品がお取り寄せになった場合、お時間をいただく事がございます。下記のお支払い方法よりお選びいただけます。■1回のご注文にて商品を複数ご注文いただいた場合、送料は上記料金表1個分の送料となります。■商品により通常便、クール便を指定しております。■クール便と普通便は別便として送料を計算します。■当店及び当店契約の業者の責任による商品の破損、不良品は当店が責任をもって対応させていただきます。■商品到着後7日を過ぎますと、返品返金を原則お断りします。お客様のご都合による返品はお断りさせていただいております。■個人情報についてお客様からお預かりした個人情報を第三者に渡したり、流用したりすることは、絶対に致しません。安心してご利用下さい。