抹茶の日2020.02.052月6日は「抹茶の日」です。風炉「ふ(2)ろ(6)」の語呂合わせから2月6日を『抹茶の日』と定めたそうです。茶道家には美肌の人が多いという説があります。その理由は、抹茶にはビタミンCやβカロテン、アミノ酸、ミネラルなどが含まれていることからだとか。抹茶には人をホっとさせる効果も。変わりに旨味成分のアミノ酸「テアニン」が多くふくまれています。これが脳や神経に作用してホッとリラックスさせる効果があるそうです。今回は抹茶でひといきつきましょう。サラダ記念日2019.07.05箸の日を機会に2019.08.03納豆の日、そして血栓症の予防に。