たけのこたけのこが沢山あってなかなか減らない!時の簡単メニューです。たけのことわかめの味噌汁です。たけのこ良いたけのこの見分け方と茹でたけのこの保存方法をまとめました。たけのこの穂先が薄い黄色っぽい黄緑かかった色がいいです。たけのこ先日、田舎からたけのこが送られてきました!たけのこが食べたいなって思っていた時のことでした。たけのこ茹でたばかりのたけのこは、まずはお刺身風にして、ポン酢やおしょう油をちょろっと垂らして食べるのが好きです。茹でたては、トウモロコシのようなあま~い香りがして香りもそそります。食に関すること先週、レシピブログ×STAUBのコラボ企画、フランス製お鍋で有名なストウブ(STAUB)のイベントへ行ってきました。ホーロー鍋で有名なストウブ。ごはんものこの前お弁当に作った桜ごはん。今年の桜シーズンは桜ごはんを満喫中です。ごはんもの桜も咲き始め、明日関東のほうではお花見日和になりそうです。桜咲くということで、桜の塩漬けを使って桜ごはんを作りました。お弁当に入れるとピンク色がとてもかわいらしいです。最近はまっているのがロールケーキです。この前は、田舎から送ってもらった美味しい苺を使って苺のロールケーキを作りました。じゃがいも新じゃがいもの季節!新じゃがの良さを生かして、炒めものを作りました。魚をもっと手軽に食べたい!新じゃがを生かしたい!ということで、考えたのがこのレシピです。桃の節句3月3日は、鯛のちらし寿司にしました。この日はクマの帰宅が遅かったので、お魚であっさり。友人がもってきてくれた淡いピンクのお花。今年はホワイトバレンタインになったね!大雪すぎでバレンタインなのもすっかり忘れていた私。人気のコラム味噌作り2014/味噌作りの割合&調理器具&つぶし方ぬか床から変な臭いがしてしまった。