今日はキッシュを焼きました。じゃがいもとスナップエンドウ入りです。他にも、ずっしりりんごの乗ったリンゴのタルトやナッツたっぷりのブラウニーもご用意して、皆さまのご来店、お待ちしております。—バレンタインデーの贈り物2020年1月29日もうすぐ2月、バレンタインデーが近づいてきますね。お店でも、ギフト用の詰合せをご用意しました。箱入りのギフトには、ハート型のダックワーズとチョコ系のサブレが入っています。—チーズのタルト2020年1月27日しばらくお店に登場していなかったチーズのタルト。ありがたいことに、何人かのお客様からのご希望があって、久しぶりに復活しました。粉や卵はほんの少しで、クリームチーズをたっぷり使ったチーズのタルト。来月のバレンタインデーに向けて、ブラウニーの登場です。チョコレートの香る生地にカシューナッツとくるみを入れ、上にはピーカンナッツと砕いたスライスアーモンドをトッピングしました。今日は、久しぶりにキッシュが焼きあがりました。ブロッコリーと玉ねぎのキッシュです。昨日ご紹介したりんごとカラメルくるみのケークも焼けています。皆さまのご来店お待ちしております。新しいケークのご紹介です。甘く煮たりんごを混ぜ込んだ生地の真ん中に、キャラメリゼしたくるみを挟んで焼き上げました。今朝は気持ち良く晴れたいいお天気ですね。来月のバレンタインデーに向けて、少しずつ新しい商品も登場してきます。皆さまのご来店、お待ちしております。—2月のお休み2020年1月17日2月の営業日カレンダーを更新しました。6日(木)・18日(火)が臨時休業となります。14日(金)のバレンタインデーは、10:00~14:00まで営業します。バレンタインデー用のギフトもご用意する予定です。来週23日(木)は、10:00~12:30の営業となります。写真はナッツのタルト。ラム酒風味の土台に、ピーカンナッツ・くるみ・カシューナッツなどがたっぷりのって、ざくざくとした歯ごたえが楽しめます。明日からハートのダックワーズがお店に並びます。アーモンドとヘーゼルナッツパウダーを使ったダックワーズを薄いチョコレートでサンドしてあります。ハート形も可愛らしく、来月のバレンタインデーギフトにもぴったりです。