レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク◇◆お正月◆◇愛知県のお雑煮Description愛知のお雑煮は、餅と餅菜だけのシンプルなものです。愛知県に嫁いだ方、転勤された方、どうぞご参考までに・・・。一つまみ作り方1★を鍋の中に入れ、沸かす。2餅、餅菜を鍋に入れて餅が柔らかくなるまで煮る。3茶碗に盛り、カツオ節を振る。42013.1.16に10人つくれぽ達成し、話題入りいたしました!作ってくれた皆さん、ありがとうございました!コツ・ポイント行程2であまりコトコト火にかけすぎると、餅が溶けてダシがにごってしまいますのでご注意下さい。ちなみに餅は四角です。餅菜(正月菜とも言う)とは正月になると地元のスーパーなどで出回る伝統野菜です。手に入らない場合は小松菜で大丈夫です。このレシピの生い立ち家の味を簡単に再現しました。(125人)20/02/15余ったお餅を使ってつくりました。シンプルなのに美味しいです。Reservedもっと追加するには?。