朝セットすれば帰宅時にはアツアツ料理ができている!かきまぜや、火加減まですべて自動でコントール。焦げてしまいがちなカレーやシチュー、さらに無水で調理するメニューまで、ほったらかしでも上手に調理。かき混ぜることにより、中までしっかり味がしみ込み、おいしく仕上がります。食材に含まれる水分を活用して調理するので、おいしさが凝縮し「甘み」が多く残り、食材本来のおいしさが味わえます。抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の予約調理が可能。出かける前にホットクックに食材をセットしておけば、帰宅後すぐにアツアツの夕食が食べられます。夜セットしておけば、朝起きてすぐに暖かい味噌汁を食べることもできます。