余りがちな調味料を使ってドライカレーを作ってみました。★作り方(15~30分)1.茄子は乱切りに、玉ねぎは半分に切って端から1cmくらいに切る2.フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火にかけひき肉を炒める3.ひき肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。玉ねぎがしんなりしたら茄子を加える4.茄子がしんなりしたら、カレー粉を入れて全体を炒め合わせ、★の調味料を入れる5.全体に味が絡むように混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調え出来上がり★ワンポイントアドバイスカレー粉は大さじ1になってますが辛さは調整してみてください。コメントする一覧ごちレポを書く一覧sacchiさん節約料理研究家。どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ご飯を紹介しています。reserved.★読み込み中...。