2012.2.1.WednesdayTette.さんの2月のパン2012.2.1.Wednesday明日は第一木曜日、月に一度の「おやつの日」です。葉山のTette.さんの自家製酵母のおやつパンを販売します。noriさんにお借りした写真は、12月にも好評だったブラックココアの石ころパン。真っ黒でまんまる、ほんとに石ころみたい。中身はもっちりしていて、ほろ苦いココアの生地にチョコチップがたっぷり入った、大人のおやつパンです。私のリクエストにより、抹茶大納言のミニ山食パンも届きます。抹茶を濃い目に練り込んだ生地に、大納言小豆をたっぷりまいた和菓子のようなパンです。トーストして、カロリーのことは忘れて、たっぷりバターをのせて食べるのもおいしいですよ。2月のメニューは、下記の通りです。*中川政七商店から、竹のミニスプーン・吉野杉のお箸・セルロイドのしおり・貝ボタンなど、ちょっと嬉しいものがいろいろ入荷しています。「花ふきん」のお取扱いも始まりました。