中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。♪笹の葉さ〜らさら、のきばに揺れる・・・。短冊に願いを込めて、笹の葉につるし、いろいろ飾り付けをする。最後にそんな事やったのはいつのことでしょうか・・・。思い出すのは、幼稚園児の時にやった時でしょうか。...続きを読む♪笹の葉さ〜らさら、のきばに揺れる・・・。短冊に願いを込めて、笹の葉につるし、いろいろ飾り付けをする。最後にそんな事やったのはいつのことでしょうか・・・。思い出すのは、幼稚園児の時にやった時でしょうか。短冊に書いた願いよりも、飾り付けの絵を書いた時のほうが覚えているような。夏らしく、スイカや茄子、星の絵を書いては、クレヨンで色を塗り、こよりをつけて、笹に飾り付け。今の子供達もやるのでしょうかね?さて、七夕といえば、7月7日。その日になると、織姫と彦星が一年に一度だけ逢える日だと言われてますよね。そんな話を聞くと、思わず七夕の日に夜空を眺めてみたくなるものです・・・が、最近はその頃まだ梅雨に入っていることが多く、七夕の日の夜空を眺めることができるのは、ほんとに貴重になってしまっています。七夕はもともと、旧暦で行われたのですよね。旧暦の七夕(7月7日)は今の暦では、いつ頃なのでしょうか?ちなみに、2010年は、8月16日。昨年は8月6日、今年は8月24日。この頃ならば、晴天の日が多く、星空を眺めて織姫と彦星が一年に一度会えるのを眺めることもできそうですよね。7月も終わってしまいますが、先日7月生まれの方を祝う会、第2弾にお誘いいただきました。今回お伺いしたのは、梅田、曽根崎にある、“もんぱーる”さん。教えていただいた住所に従い、お店に向かってゆきます。住所の場所にたどり着くと、こんな張り紙が・・・。“え、移転しました・・・”あ、このすぐ近くですね(^^)地図に従って、進んでゆきましょうか・・・。それにしても、これはこの案内図がなければ見落としてしまいそうですよね^^;あ、ありましたよ!暖簾に“もんぱーる”って書いてあります。お店の入り口には、お初天神の名前の由来になった、「お初」と「徳兵衛」が描かれた絵馬が掛けてありますね。いえば、「お初」と「徳兵衛」の物語も、会いたくても会えない・・・って内容の七夕のような・・・・。お店は1階がカウンター席テーブル席。家庭的な落ち着いた印象ですね。この日は、2階の座敷を貸しきって、総勢11名で宴会の予定だそうです。2階席はこんなかんじですよ。テーブルの上には、カセットコンロ。真夏でも、鍋!大歓迎です^^;カラオケセットもあったりして、ほんとちょっとした宴会場ですね(^^)発泡スチロールの箱のなかには、瓶ビールとたくさんの氷が!これは嬉しいですね(^^)これで、キンキンに冷えたビールが約束されます(^^)vお店の名前が入った焼酎やウイスキーもサービスしていただけるみたいですね。みんなが集まる前からワクワクしてきましたよ!時間になり、全員集合!まずはビールで乾杯です。キンキンに冷えた、スーパードライ!美味いですね(^^)料理は鍋料理からスタートです。この日の鍋料理は、すき焼き。いっても、普通のすき焼きとはちょっと違いますよ。はい、すき焼きの肉は、ハラミ。それが、予め軽く焼いてあるので、さっと煮こむだけでいただけるのだそうですよ。ネギや春菊、しめじにえのき、もやしや玉ねぎなどの野菜も一緒に煮込んで頂きます。調度良い頃になってきたので、早速いただきます!お!これは美味い(^^)特性のタレと大きなハラミ。牛肉を食べてる!そんな満足感が抜群に得られますよ!山盛りだったお肉が、あっという間に完食!やはり、おいしいものはなくなるのが早いですね。すき焼きがなくなった頃を見計らって、次々と料理が出てきますよ。鶏肉のちょっとピリ辛甘辛いため。これもビールに合いますよね(^^)もやしのナムル。肉料理をたっぷり食べる合間に最高です。感と、豆の部分の旨みが最高です。ちくわとピーマンの炒めたもの。口の中が“ファイアー”になりますが、これは美味しくいただけましたよ。特製のチヂミは2種類のタレでいただきます。表面はさくっと、中はもっちりでめちゃくちゃ美味しいですね(^^)2種類のタレがあるのも、違う美味しさが味わえて嬉しいです。韓国風春雨炒めのチャプチェ。旨みたっぷり、ネギのアクセントがまた最高です。これは外せません!キムチの盛り合わせです。料理が美味しいところはキムチも美味しい!この方程式、不動のものとなりましたよ。このキムチ、ほんとおみやげに持って帰りたいほどですね。韓国料理はたくさんの種類のおかずが楽しめて、ほんとに楽しいですよね。全部並べてみると、こんな感じです。先ほど、ハラミのすき焼きを堪能したあとではありますが、不思議とあっという間に平らげてしましました。美味しい物は別腹!そんな感じです。肉の味わいもいいのですが、上にかけてあるたれがまた美味いんですよ。ビールをたくさんいただいたのもありますが、結構お腹も膨れてきましたよ^^;「お待たせしました、さっきのすき焼きにうどんを入れましたよ!」すき焼きの後のうどん!そう言われると、食べないわけには行きません。このうどん、先ほどのすき焼きの旨みを吸い込んでめちゃくちゃ美味しいに決まってます(^^)あれだけたくさんあった、氷に冷やされた瓶ビール。みんなで飲み尽くしてしましました^^;というわけで、ウイスキーの登場です。うわ〜、ジョニー・ウォーカーの黒ラベル。いわゆる“ジョニ黒”です。これ飲むの、何年ぶりだろ?昔は、これ、めちゃくちゃ高級品で、とても私達が飲めるものではなかったのを覚えています。久しぶりの“ジョニ黒”、懐かしい味わいでしたよ。ここで、ケーキの登場。いえば、この日は7月生まれの人の誕生日会。ケーキは、こちらのお店のママさんが特別に作ってくださいました。birthday”を合唱!そして、このあとはカラオケ大会になりました^^;ケーキはと言うと、私はウイスキーのおつまみ代わりに美味しくいただきました(^^)階段をあがる足音とともに、「おまたせしました〜」の声が。“え、まだ何か出していただけるのですか^^;ふきんを掛けられた大きな土鍋の登場!ふきんがかけられたということは・・・はい、土鍋で炊き上げられた、特製の炊き込みご飯です。お、お腹いっぱい・・・・でも、これは食べないわけには行きません、いえ、食べたいじゃないですか!こんなに美味しそうですものね。茶碗によそっていただき、いただきます。自制心<美味しさこんな状態です。土鍋で炊いていただいたので、おこげもまた、良い感じなのですよ(^^)超隠れ家的なお店、もんぱーるさん、本当にいいお店に連れてきていただきました。愛情こもった美味しい料理をお腹いっぱい。なっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。さいちゃんTweetめっちゃ具だくさん!あさりキーマをいただきました。バビルの塔~2012年07月27日いつ行っても、あの味が味わえる。期待を裏切らない、いつものメニュー。定番のあの味とでも言うのでしょうか。...続きを読むいつ行っても、あの味が味わえる。期待を裏切らない、いつものメニュー。どこどこの、○○が食べたい気分って、たまにないですか?そう、定番のあの味とでも言うのでしょうか。“551の豚まん”とか、“吉野家の牛丼”なんかも、いっつも食べたい訳じゃないけど、なくなると困る・・・。一時、アメリカ産の牛肉が危ないって時、牛丼屋さんから、一気に牛丼が消えましたよね。代わりに登場したのが、“豚丼”。何だか似て非なるものでしたが、逆に豚丼のファンも結構いらっしゃったとか・・・。定番のメニューもいいけれど、オリジナリティあふれる日替わりのメニューが楽しめるお店もまた、目が離せないものです。この春にオープンした、スパイスカレーのお店、“バビルの塔”さん。こちらのお店では、毎日日替わりで2種類のカレーをいただくことが出来ます。この日も、じっとしているだけでも汗がしたたるほどの暑さ。はい、無性にカレーが食べたくなりました(^^;)“も、もし並んでたら炎天下の中で耐えられるであろうか・・・”そんな不安を少し抱えながら、お店の前までやってきました。バビル2号に出迎えられて、涼しい店内には行ってゆきます(^^;)テーブル席に座り、黒板に書いてあるメニューを確認・・・って、実はこの日を待っていたのです。この日のカレーは、豆カレーがうすあげと大根。肉カレーが、名物、あさりキーマ。このあさりキーマを一度食べてみたくて仕方がなかったのです。今まで外出する予定と、あさりキーマの日が中々合わなくて・・・。この日は、“キタ━(゚∀゚)━!”状態でした(^^)こちらのカレー、実はものすごくバラエティとアイデアに富んでいるのです。メニューは毎日、豆カレーと肉カレーが1種類ずつなのですが、そのレパートリーが素晴らしい!豆カレーの具材は、厚揚げ、薄揚げ、凍りこんにゃく、ほうれん草、カリフラワー、大根、ズッキーニ、ヤングコーン、ししとう、スナップえんどう、小松菜、きくらげ、くわい・・・。肉カレーは、チキン、ラムキーマ、あさり、牛すじ、砂肝、角切り豚バラ、ホタテ、TACO、梅しそ風味のチキン・・・。素晴らしくバラエティに富んでおります。(その日のカレーが何かは、こちらの店主のブログで確認できますよ)気になるカレー、前に食べて美味しかったカレーが次にいつ出てくるのか、また、新作がいつ出るのか等、ワクワク感満載のお店なのです。この日の注文は、あさりキーマとうすあげ大根の豆カレーの合いがけ。(どうしても、両方食べたくなってしまうのですよね(^^;))ごはんは、ササニシキとタイ米のスパイスライスが選べ、しかも、あいがけならぬ、“あいめし”を楽しむことも出来ますが、今回はスパイスライスでお願いしました。冷たいお水とアチャールはセルフサービスで、飲み放題、食べ放題!(でも、他のお客さんの分なくなるほど食べたらダメよ(^^;))アチャールは小鉢に入れて、テーブルまで。カウンターの中では、バビル塔主が丁寧にカレーを盛りつけてくれてますよ~。」やってきましたよ、念願のあさりキーマ(^^)向かって左がうすあげと大根の豆カレー、そして、右側があさりキーマです。あさり、めっちゃたくさん入っているじゃないですか(^^)これは嬉しいですね。おぉ、すごい!アサリの風味にカレーのスパイス、良く合わせてきてますよね(^^)噛みしめると、アサリの旨味が“じゅわっ”としみ出してきて、それをスパイスが包み込むような感じですよ。このさらっとしたカレーとの相性抜群のスパイスライス。硬めに炊きあげられていて、いい感じですよ(^^)豆も大根もカレーには良く合うの知っていますが、薄揚げはどんな感じなのでしょうか・・・。お、カレーが良くしみ込んだ薄揚げ、これ中々いいじゃないですか!それにしても、いろんなアイデア、持っていらっしゃいます。職場の近くにあったなら、へたすると週2回はカレーを食べに来てしまいそうですよ(^^;)そんなこんなで、あっという間に完食。今回は、美味しいと評判の“アイスチャイ”もいただきましたよ。おかあさんといっしょのキャラクター、“ぽろり”のグラスでいただくアイスチャイ。評判通り、美味しいです。そうそう、お店にこんなチラシがあったので、いただきましたよ。PEACE”カレー好きイラストレーター“ボクサージュンタロウ”さんによる、カレー屋さんで開催される個展のようですね。それにしても、それぞれのお店の店主の方のイラスト、にてると思いませんか?私もカレーを食べながら、絵を見に行きたいと思います。定休日:日・祝お店のHPはコチラ塔主(店主)のブログはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。夏祭りの季節ですよね。京都の祇園祭、大阪の天神祭。大変な賑わいを見せたようです。大空に上がる花火、綺麗ですよね。見ていると、暑さも忘れてどこか爽快な気持ちになります。夏祭りというともう一つの楽しみが縁日の屋台でしょうか。...続きを読む夏祭りの季節ですよね。京都の祇園祭、大阪の天神祭。大変な賑わいを見せたようです。大空に上がる花火、綺麗ですよね。見ていると、暑さも忘れてどこか爽快な気持ちになります。夏祭りというともう一つの楽しみが縁日の屋台でしょうか。金魚すくいにヨーヨー釣り、たこ焼きにイカ焼きいろんな屋台が出ていて楽しいですよね。ところで、みなさん、屋台の食べ物と言えば、“はしまき”ってご存じですか?おそらく、大阪の縁日でないと出ていないと思いますが、薄く焼いたお好み焼きを割り箸に巻いて、お好み焼きソースとマヨネーズで食べるものです最初見た時はビックリしましたが、歩きながら食べるものとしては、意外と技ありではないかと・・・。あ、同じお好み焼きのようなもので、これもまた、縁日にしかないものと言えば、“リング焼きor○○焼き”。目玉焼きを作る時に使う金属の輪っかのちょっと大きなものにお好み焼きの具材を入れて焼いたもの。何でも、大阪以外の地域では、これを“大阪焼き”と呼ぶそうな。お店に座っていただくならば、やっぱり“お好み焼き”がいいですよね。先日、NHKの朝の連続テレビ小説“てっぱん”で登場するお好み焼きを焼いていたお店に行ってきました。”地下鉄四つ橋線の花園町の駅からすぐのところにお店はありますよ。この日は、集まったメンバー28名中6名が7月に誕生日をむかえるとのことで、誕生日パーティも兼ねての宴会です。昼酒(^^;)普段は夜だけの営業ですが、この日は特別にお店を開けていただきました。このパーティには、やなもり農園の梁守さんも来られていて、美味しいトウモロコシも食べることが出来ました。このトウモロコシは、“アイスとうもろこし”といって、とんでもなく糖度の高いとうもろこしです。生でかじらせていただくと、これがまた甘いのなんのって(^^)まずはみんなで乾杯!昼間っからいただくビールは格別ですね(^^)この日はこちら“でん”さんの自慢の鉄板料理をおまかせで出していただけるとのこと。旬の焼き野菜盛り合わせです。