時計屋さんがあってその少し斜め向かいあたり。かすかに読める「肉のいしづか」の看板が目印。店はその左奥のほう...としか表現できない。いつもとは違うお店で、ボリュームある食事をしたい方にお勧め。あのお店の常連さんは、ラオタが流入してくるのは嫌がるかもしれん。ちなみに、醤油ラーメンはメニューになし(これも珍しい)。(ラーメン)駅東「味好」のお弟子さんにして、「すでに師匠を越えた」という評価も高い「尾浦」。車で30分、個人的にあまり使わないルート上にあって、これまで興味はあったのだがなかなか足を運ぶチャンスがなかった。今日は相方が休みだったので、11時30分の開店に間に合うように行ってみる。到着は11時35分くらいだったが、既に数人お客さんがいた。「今日は餃子ありません」の張り紙が残念。メニューは醤油・味噌ともに「あっさり」「こってり」に分けてある。系、特に最近発表された新メニュー・無添加シリーズにも興味はあったのだが、油好きのイケナイ性で、「こってり醤油チャーシュー」を注文。好きな相方、迷った揚句に「こってり味噌チャーシュー大盛り」と「ミニチャーハン」。開店直後と言う事を差し引いても、ラーメンが出てくるのが驚くほど早い!厨房内の手際はかなりよさそうに見えた。チャーシューの量に圧倒される。ラーメン天国」内(管理人:curryさん)の「尾浦」ページをご覧あれ。下のほうにある「味噌チャーシュー」。普通盛りの肉の量も、せいぜい2,3枚しか変わらない。4,5枚程度でチャーシュー麺を名乗る店も少なくない昨今、このトロリ系チャーシューのひしめきっぷり。見ると中央にはさらに、チャーシューの切り落としがトッピングされている、容赦ない「肉」っぷり。庄内のチャーシューメンの中でももっとも戦闘力の高いものだと思う。麺の量もハンパではない。庄内(特記すれば酒田)ラーメンの麺の量の多さは何度も述べたが、ここの店では中盛り...1玉増し......100円増し大盛り...1.5玉増し...150円増しすりばち...2玉増という設定になっている。なんたる良心的な量&値段設定(ついでに言えば、小盛りを50円引きで出してくれるところも実に良心的)。損してませんかご店主。大盛りのインパクトたるや相当なものがあった。麺自体も申し分なく、駅東味好系で時々気になる熟成臭もぜんぜん感じない。太さも喉ごしもちょうどよいし、湯切りも丁寧だと思った。醤油、デフォルトでイヤミない程度にニンニク・臭くなくトンコツが効いており、なかなか美味しかった。庄内で「油表面うっすらカバー系」のラーメンが食べられるとは感激。適度な油分のおかげで、最後まで熱いまま食べることができた。味噌は、酒田ではものすごく珍しい、ニンニクのパンチがあって、甘味も強く出ているタイプ。その甘味のせいで口飽きする印象は否めなかった。味噌ダレが少しとけ切っていなかった部分があったのも残念。インパクトがあって美味しいが、想像以上に重いかも。醤油よりもぬるく感じたのはナゼだろう。「酒田近辺のミソラーメンはどれもこれも味噌汁みたい」と私のような嘆きをお持ちの方は、ここで満足を得られるかもしれない。チャーハンは見るからにパラリ感がなく、油っぽい感じだったのが残念。具は多くてサービス精神がうかがえる。いや〜、しかし総合的に、ご主人の気合と真剣さが伝わってくる、実直なよい店だった。値段も基本のラーメンが少し高めかな(600円)?という程度で、全体的に普通。よってコストパフォーマンスはよいと言えるだろう。次に行く時は無添加か、あるいはごく普通の「ラーメン(あっさり)」を注文してみようと思う。味とは直接関係ないが、お店全体が清潔で明るい印象なのもよかった。女性客も行きやすい感じ。いや、師匠筋にあたる駅東「味好」の厨房周りがあまりに...なものでちょっと心配だったんだ。ご店主も、師匠と違って「常連以外には無愛想」なんてこともなく、店員さんともども、差し出がましくないけど明るい接客。いうハード面を含め、総合的にかなり高い評価を感じた。食べ終わる頃には、お店は12時前にも関わらず既に満席になりつつあった。大事にされるのも納得できる店だと思う。(ラーメン)山形の実家に帰省する途中、ちょっと道草して昼食に寄ることにした。「納豆味噌ラーメン」が有名看板メニューだが、味噌系が美味しい店として、数年前から有名。一度入ってみたいと思いつつ機会がなかったので、今回行くのを楽しみにしていた。プリントアウトしたマップを持って出るのを忘れ、記憶を頼りに行っては見たが店の場所がわからず。近くのコンビニのお姉ちゃんに聞いたとおりに進むがやはりたどり着けず。タバコ屋のおばちゃんにもう一度訪ねて、ようやく店へ。店構えは一見、ラーメン屋というよりも日本そば屋の趣き。