全店レビュー➃<PR>0ここまでの進化系3杯「未体験の一杯を貴方へ。ふくめん2号が、女子にお薦めする3杯♪」スパイシー系3杯「まだまだ暑いっ!辛旨メニューを食べて夏の疲れを吹き飛ばそう」に引き続きまして、最後はふくめん1号がオススメする「ガッツリ系」の3杯をご紹介します!>食欲の秋いよいよ到来。最近改めて思うんだけど...実は女子って意外に量食べる人多いよね?言われてみると確かにそうかも?この前G系のお店に行った時も、お客さんの半分が女子だったよね。́▽`)鶏&豚に野菜の甘味が加わったスープを、秘伝の味噌ダレで仕上げた一杯。昨日食べたのに今日また食べたくなる、滋味あふれる旨さこそどさんこの真骨頂でしょう。こちらのチャーハンは、お客さんの7割近くがオーダーするという味噌と並ぶ名物メニュー。これを食べずして、博多川端どさんこは語れないっ。いっても過言ではない一皿を、1番人気の味噌と共にお腹いっぱい楽しみましょう♪>要チェック1味の決め手、秘伝の味噌ダレは?実は僕らも味噌の種類や配合などレシピは分からないんです。大将が自ら仕込んだものを2日に1回、自転車で持ってきてくれます(笑)>要チェック2やみつきになるチャーハン、おいしさの秘密は?チャーハンに使用しているお米は、独自の方法で精米したもの。ならず、ふんわり・ホクホクに仕上がるんですよ。>ココがアツい!バターや味玉まで乗った豪華な味噌ラーメン+チャーハンの満腹版。脂や塩気の強い、重たい味噌ラーメンが苦手な方も、思わずグイグイ飲みたくなる円やか味。「ラーメンのオトモはチャーハン!」という方もお見逃しなく。>博多川端どさんことは?博多部の中心で50年!川端商店街の行列店がめん街道に登場!地元九州の食材を使って毎日仕込んだ、地元の人に愛される博多のみそラーメン。特製みそ×半チャンセットhttps://www.jrhakatacity.com/gourmet/dosanko/11【ガッツリ】全部のせラーメン@元祖博多だるまこれぞ博多のおもてなし。いっても過言ではありません。失うことなく、一期一会の味を楽しむパンチの効いたとんこつラーメン。́・)+今回のメニューは、色とりどりの豪華具材が盛り込まれた超豪華版。最後の一滴まで、ガッツリ心ゆくまで楽しんで欲しいです!>要チェック1スープは別の場所で炊いている?いえ、朝から夜遅くまでかけてお店の中で炊いています。だるまの味を守りながらも時間で変化するスープの旨さを楽しんで貰えたら嬉しいです。>要チェック2スープの製法は?鉄の羽釜を用いて、呼び戻しと呼ばれる製法で丸骨を炊き上げたスープです。伝統の味を楽しみたい貴方へ♪こってりパンチの効いただるまのスープは、これぞ博多ラーメン!という頼もしい一杯です。>元祖博多だるまとは?昭和38年創業、濃厚かつ鮮烈な豚骨スープと、極細麺の相性が抜群!昭和38年より作り続けられる伝統の、濃厚な豚骨スープと極細鮗オの相性は抜群です。太くて柔らかい麺を使用した博多うどんとは一線を画す、もうひとつの博多うどん。それが能古うどんです。́▽`*)「古式切り麦製法」という独自の製法で生み出される麺は、実に艶やかでしっかりとしたコシのある仕上がりです。基本で300g、大盛(無料)は380gというボリューム感。数字だけで聞くと「そんなに食べられない(汗)」と思うでしょうが...食べてみるとあら不思議。心地良い口当たり、官能的なまでに滑らかな舌触り、そして絶妙の弾力感。麺がバリウマなので、思わずスルスルとイケちゃいますよ~^^>要チェック1味わい深いツユ、おいしさの秘密は?鰹節・鯖節・ウルメ節・椎茸などを用い、丁寧においしさを引き出しました。スープをグッと冷やすことで、旨味を閉じ込め味が落ち着くんですよ。>要チェック2パリパリのゴボウ天は?あえて揚げたてではなく、冷ましてから提供しています。することで、パリパリの食感が生まれるんです。>ココがアツい!甘辛く柔らかな牛肉、パリパリのゴボウ天、博多名物の丸天、全体を包む温玉。「博多うどんは柔らかすぎる...」そうお思いの貴方に。しなやかな味わいと弾むコシ!博多湾に浮かぶ能古島で生まれた強いコシを持つ細麺のうどん。「幻のうどん」とさえ賞されます。製造元直営店の味をお確かめください。最後になりましたが、これまでレビューなどでご紹介してきた内容から「メンムスビが博多めん街道をおすすめする5つの理由」で締めくくりたいと思います。1アクセス”チカッパ”良し!(電車やバスはモチロン、意外に車でも立ち寄りやすい)2博多の有名ブランドが”バリ”っと揃う!(まずはここに来ておけば間違いなし)3店舗数が”モノスゴ”充実している!(福岡のラーメン施設No.1!)4地元ファン&県外のお客さん両方にお薦め!(味&使い勝手を兼ね備えている)5施設の中のお店って実際どうなの?→イマドキは路面店と遜色なし!これが常識。当サイトでは、皆様とより良いコミュニケーションを実現するためにガイドラインを策定しています。ご利用にあたっては必ずガイドラインをご確認のうえ、ご了承ご納得頂いたうえで閲覧・ご参加ください。