2018.07.17豆を買ったんですね。ラベルには「ささげ豆」とあります。やって食べようかと思って、ささげ豆で検索すると粒の豆が出てくるんです。私が買ったのはさやの豆なんです。ささげ豆とさやに入ったささげって、どう違うのでしょうか。さやに入ったささげの茹で方や美味しい食べ方についてもご紹介しますね。十六ささげの美味しい食べ方まとめささげ豆とさやに入ったささげの違いささげ豆とさやに入ったささげ・・・何かよくわからずずっと混乱していたんです。要はささげ豆は、完熟後乾燥させて豆として食べるものなんですね。お赤飯によく入っている小豆じゃない方の豆です。さやに入ったささげは「ジュウロクササゲ(十六大角豆)」というそうです。なんでもさやの中に豆が16個入っているから名付けられたとか。数えてみれば良かったなと今更ながら反省してます。ささげ」などとも呼ばれているそうで、検索している時に「三尺ささげ」という項目をよく見かけたので「十六ささげ」や「三尺ささげ」というのが一般的なんでしょうね。レシピを探すなら豆は「ささげ」で、さやに入ったささげは「十六ささげ」で検索するといいですよ。私はよくわかなかったのでウロウロしてしまいました。~40cmになります。計ってみると36cmでした。十六ささげはインゲンと同じように考えていいですよ。十六ささげには筋がないのか、筋取りをしてみましたがありませんでした。長いままで塩ゆでにしました。ささげは長いので入る鍋がなければ、適当な大きさに切って茹でてもいいですよ。十六ささげ自体が細いので、3から5分くらいで茹で上がります。歯ごたえを楽しみたいので、茹ですぎないことが大切です。十六ささげがたくさんある場合は、茹でて冷凍保存もできますよ。十六ささげを豚肉で巻いて塩コショウしました。簡単だけどおいしいですよ。まとめささげ豆は豆でさやに入ったささげは十六ささげです。十六ささげの茹で方は、塩ゆで3から5分。茹ですぎないようにしましょう。十六ささげをごま和えや豚肉などを使ったレシピで美味しく食べてくださいね。最後までお読みいただき、ありがとうございました。冷凍保存方法なすは初夏~秋に旬をむかえる夏野菜。スーパーでなすを選ぶ時の注意点や保存法を調べてみました。トとした歯ごたえでとっても美味しいんです。四葉きゅうりの特徴や食べ方をご紹介します。葉付き大根を目の前にしてどうしたものかと考えている方に、大根の保存と賞味期限についてご紹介します。2017.11.23いろんな食材を食べてみようずいきと芋がらの違いと下処理や保存方法と美味しい食べ方ずいきと芋がらの違いと下処理や保存方法と美味しい食べ方をご紹介します。どのようなものなのか、茹で方やレシピなどをご紹介します。ミニトマトの違いについてもご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取るこんにちは!もくれんです。おばちゃんしています。こんなおばちゃんなのに知らないことがいっぱい!生活を楽しくするための知恵を集めています。食べるのが大好きで、初物の食材に興味津々。出会うといろいろ味見しています。Reserved.メニューサイトマッププライバシーポリシーお問い合わせホーム検索トップサイドバーこんにちは!もくれんです。おばちゃんしています。こんなおばちゃんなのに知らないことがいっぱい!生活を楽しくするための知恵を集めています。食べるのが大好きで、初物の食材に興味津々。出会うといろいろ味見しています。冬の行事パソコンの知恵ノート災害の備えノート。