今年で40年を迎える老舗。たんたん亭の特徴は端が赤い焼豚とぷりぷりのワンタン。八雲』など多くの人気ラーメン店の店主が修行を行っていました。し、干しエビの魚介系やしいたけなどを使用したスープ。醤油ダレは本返しの手法を採用し、火を通した後、一週間ほど寝かせて角をとったものを使用している。京王井の頭線『浜田山駅』から徒歩1分。『こんな私でも、ほんの少しの価値ある情報を社会に発信できれば...』と思い、気ままにこのページを更新している。emailMessagehttps://y-senga.com/top10_2017fb/Send。