recipes先日、このブログで、ブルスケッタのことなど投稿したのですが、その時、香港Yahoo!を見回っていて、面白いサイトを見つけました。香港網上食譜(ひょんごんもんしょんせっぽー/香港のオンラインレシピデータベース)すごい!面白すぎる(≧▽≦)ギャハハハ何が面白いって、あーた、そのレシピですよ。お料理される方なら、かなり楽しめること請け合いです。いろんな国のお料理のレシピが詳しく載っているのですが、よくよく見ていくと、これがもう、つっこみどころ満載なのです(爆)。その一例として見ていただきたいのが、トップ→右端のコンテンツ、『菜式分類』→お料理カテゴリの中の『飯』→レシピリストが出るので上から5つ目?の『日式親子丼』もうね、おかしくてたまらんです。この日式親子丼(やっしっちゃんじー...丼ってなんて発音するんだ???)なのですが、そのまんま、「日本の親子丼」って意味でして、これなんかも笑えるレシピ。牛乳と紅茶の意味は????待て待て。日本でもありとあらゆる国の料理が食べられます。レシピもいろんなところで公開されてます。!結構日本式にアレンジされてるものも多いじゃないですか?日本で手に入らないものなら、●●を代用してなんてレシピもよく見られます。うんうん、そうだ、日本の料理だけど、これは香港式のレシピなんだから、香港風アレンジが入っているのかも!!さあ、作り方を見ていきましょう。段階として、1から4まであります。かいつまんでいくと、1:鶏肉、たまねぎをぶつ切りにし、熱した鍋にたまねぎを入れて香りがするまで炒める2:そこへ鶏肉と少々の水、砂糖、しょうゆを入れる3:あらかた炒まったら、片栗粉を入れ、あんかけにし、溶き卵を入れ、まんべんなく混ぜる4:最後にごはんの上に乗せ、七味をかけていただくまあこんな意味のことが書いてあるのですが、おーい!紅茶と牛乳はどうした!!百歩譲って、親子丼なのに、あんかけにしてしまうってのは、ひとまず目をつぶりましょう。作り方のどこを見ても、紅茶も牛乳も出てこないのです。アーヒャッヒャッヒャッヒャヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノとまぁ、そんな感じで、ここのレシピサイト、中華料理以外は、かなりはちゃめちゃです(笑)。日本でいただく各国料理も結構とんちんかんなものが多いですが(中華なんか顕著です)、香港もやってくれちゃってますね。親子丼って、あんかけだったんだー。どこに行けば食べられるかな?またそのうち香港は行って来ると思いますが、見つかるかなー。