梅仕事は楽しいけれどもさて、翌日。夫が買ってくれた青梅(2kg)と赤しそ(2束)が、あるんだけれどさらに小梅(2kg)を、買ってきた。人気八百屋までは、ぎんたんちから片道1.5km。平日朝のみ(季節商品は昼には売切必須)、駐車場がなくて歩いて行かなきゃなので、ずぼらして夫に頼んだゆえの失敗ですた。隣の八百屋にもなくて、別のもう1軒をまわって、ようやく発見、1kg750円。高かったけど、買っちゃったー!また、買ったと?買ったとよーさらに、色々買い込みますてなにせ、来週はパリなんだから、悠長に切ったり混ぜたり煮たりしてる暇はナッシング!というわけで、瓶にぶち込むだけの梅酒と、梅サワーを1kgずつ。→梅サワーしその葉には、手間暇かけたよ!赤しそサワー。→【特集|自家製シロップ】第1話:夏の定番、赤しそジュースの作りかた紹介されてたような小さな鍋には500gの葉っぱが入りきれなくて、急遽水を増やしてたらいで煮たけど、結果オーライ。酸っぱさで、えぐみ(?)が消えて、なかなかオイチイ!うへぇもちろん、ねこには不評。作った後に知ったけど、シソの葉は、梅干し用に塩して去年の梅酢に漬けとけば、数日置いてもヨウカッタそうな(※gliconishiさん、いつもありがとうです。載せちゃってよかったかすら。しその葉むしって洗うの大変だったし、しそジュースは別にほしくはなかったよよよよよ...。何はともあれ、令和元年初の梅仕事。あわせて5瓶できますた。梅干しは完熟小梅で、ゆるゆるタイプが好きなのら。梅干しのしそは、パリから帰った6月に仕込み予定。次こそ、夫に道の駅へ連れてってもらいたいと思いまふ。2019/05/30バチは当たるという話パリに行くことになったので、ウキウキ買い物行きますた。(※50年越す人生で、制服以外は、ほとんどスニーカー履いたことない。頼んだはずが!こんな大きな青梅は梅干しにはぜんぜん不向きだし、赤シソは梅が漬かって梅酢が上がった後に入れるモノなのよ...。去年もおととしも、一緒に道の駅巡って買ったじゃないの。いやいや、気軽に頼んだわたしが悪かった。梅干しを漬けたことない夫には、梅の見分けなんてつかないのは当たり前。ほんとに、わたしのバカバカバカ!青梅は梅酒でも漬けるとして、この赤しそ、どうすりゃいいの。前に作ったしそジュースは、味があんまり得意じゃなかったのよねぎんた知らんよー。それより、窓あけてー。はいはい、お外、見ようね。続きは、明日の更新で。2019/05/28決まるときは決まる。ぎんたのかーちゃん、旅行好き。去年10月にNY行ったし、今年の旅行はあきらめてたのら。それでも、春の陽気に誘われて「どっか行きたい」とぼやいておったら、夫がフランスに連れて行ってくれますた。福岡で本場フランス気分が味わえるボンジュール食堂2軒隣のル・ピュイのランチに行きますた。本来はクレープ屋さんなんだけど、ボンジュール食堂と同じメニューも食べられる。