2.フライパンにオリーブオイルを敷き、包丁で潰したにんにくを入れて油に香りをつける。3.じゃがいもを蒸し焼きにする。4.ある程度火が通ったら残りの野菜を入れて胡椒を軽く振る。5.180°Cのオーブンで20分焼いて出来上がり。1.フライパンを加熱して牛脂を引く。2.牛肉を入れて、軽く塩と胡椒を振る。ソース:玉葱、にんじん、セロリ、にんにく、B:醤油(大2)、バター(小1)、赤ワイン(大2)、粗挽きマスタード(小1)、ウスターソース(大1)、バルサミコス(大1)1.玉葱、にんじん、セロリ、にんにくをすりおろす。2.肉を焼いた後のフライパンにBを入れて煮詰める。3.1ですりおろしたのを入れる。ソースに苦味があったガゴ...きっとセロリのせいってピヨちゃんが言ってたガゴ。自己紹介:何かとぶきっちょ。食べるのも作るのも大好き。