日本茶は千年を超す歴史を持った国民的飲料です。「日常茶飯」という言葉にもあるように身近な飲み物として私たちの暮らしをささえてきました。最近はペットボトル飲料での日本茶は多く飲みますが、そもそものお茶に触れる機会は減ってきています。2020年の最初の授業として、県内でも数少ない「日本茶インストラクター」の資格を持つ岡谷市のお茶の専門店「茶小泉」の小泉社長から、日本茶の手ほどきをいただきます。お茶専門店の店内は、緑茶の香りでいっぱいで癒やされます。インストラクター、茶小泉店主。茶小泉(岡谷市中央町1丁目10−12)0266-22-2230※駐車場は、近くの岡谷立体駐車場をご利用ください。5時間以内は無料です。