精肉・肉加工品」の商品をご紹介します。備考解凍後は3日以内にお食べください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。北海道オホーツク佐呂間町の老舗精肉店秘伝のタレで味付けした厚切り牛サガリをお届けします。食べやすくやみつきになる一品です。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。送料込)「松尾ジンギスカン」伝統の味。基本に忠実な味をお楽しみいただけます。マトン(肩)ならではのコクがある味わい。のし・包装不可0■説明鶏のモモ肉を付け込み、じっくりスモークしました。帯:冷凍便でお届けします。賞味期限:製造・加工日より冷凍で180日。■お届け時期について順次発送(5日~10日でお届け)■発送について※商品画像はイメージです。なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※指定日配送・ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。(お届けの日時が異なる場合もございますのでご了承ください。記載)※メッセージカードは、別途郵送になりますことご了承ください。メーカーより直送品になります。離島、沖縄など配達できない地域がございます。ともに日本一のコシヒカリです。精米、精米日を記載します。生産量・人気とともに日本一のコシヒカリです。精米、精米日を記載します。※1商品540円以上の商品に限ります。メーカー直送品は対応できません。お祝いギフトランドのギフトは様々なご用途でご利用いただいています。都合でギフト用途に対応できない場合がございますことあらかじめご了承ください。ついて牛タンの厚みがなんと約7mm!!スーパーのお肉屋さん、ましてや、焼肉屋さんでもこの厚みはなかなか見かけません。大きさは、おおよそ5~6cmとこちらもなかなかのサイズ!ぺらぺらの牛タンとはさようなら!?あの噛みごたえ、そして旨み、口いっぱいに味わえます。5~6cmの大きさに約7mmの厚みの牛タンがどど~んと500g!枚数にして、おおよそ20枚前後にも!!日本ではあまり聞きなじみが少ないかもしれませんが、西洋料理では「仔牛」は重要な食材。日本でも高級レストラン等で「仔牛の○○ソテー~添え」等とメニューでなんとなく見覚えが!?やはり、「仔牛」を使うことによって身も柔らかく、独特の旨みがあるとも言われます。そんな牛タンが安い!!なぜこんなに安いのか?それは日本各地のホテルや旅館等で出される食品を加工販売されてきた、その道20年以上にもなるメーカーさんだから。年間まとまった量を動かすのでその分、安く仕入れれて、良い物も回ってくるということなんです。本商品も、ホテルや旅館、焼肉屋などで実際に使われているという事で、その旨さも実証済み!!※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。ついて】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。キャンセルや返品は承りかねます。低価格にて販売いたしておりますので是非ご覧下さい。1kg品番:C15-43116311■ご購入について●ご決済後3日~11日営業日内に発送させて頂きます(土日祝・休業日を除く)。●商品の引き当てはご決済順となりますため入れ違いで完売する事がございます。その際にはご返金にて対応させて頂きますので、どうか予めご了承下さいませ。●送料無料の商品でございます。配送をお断りする場合や送料が発生する場合がございます。その際には発送前にメールにて配送の可否、及び送料をご連絡させて頂きます。(下記、商品説明にて上記への配送が不可の場合はお承りできません)●到着時間のご要望お承り致します。本商品のご指定可能なお届け時間帯は、午前中、12時~14時、14時~16時、16時~18時、18時~20時の何れかとなります。到着時間のご指定がない場合は最短でのお届けとなります。※時間指定は到着予定を保証するものではございません。交通状況や配送会社の都合によりご依頼通りに配送ができな場合がございます。●お写真にはシリーズ商品の一例や全セットの画像が掲載されている場合がございます。ご注文の際には商品の種類やセット内容にお気をつけ頂き、お求めの商品に相違が無いか必ず下記の商品仕様にてご確認下さい。1kg●商品到着より7日以内の初期不良はメール、もしくはお電話にてご連絡下さい。早急に商品の無償交換、もしくは返品・返金にてご対応させて頂きます。こちらの商品はご注文後のキャンセル、変更、及び初期不良以外の交換、ご返品がお承りできない商品でございます。ご注文の際には十分ご注意下さいますようお願い申し上げます。●賞味期限または消費期限につきましては商品ラベルに記載致しております。●本品は衛生上、ご注文後のキャンセル、変更、及び初期不良以外の交換、ご返品はお承り出来ません。低価格にて販売いたしておりますので是非ご覧下さい。ハラミ・サガリとは横隔膜の筋肉でお肉屋さんの分類の中では内臓に分類されますが、内臓独特の癖もなく焼肉やBBQに人気の高い定番の部位。赤身とサシのバランスが絶妙なのでジューシーでとても柔らかです。肉の旨味を引き出すオリジナル特製ダレに愛情たっぷりで漬け込んであるハラミは、熱々の御飯で食べるのが王道!ですが時間がたっても柔らかいのでお弁当などでも美味しく食べて頂けます。特製ダレは辛いのが苦手な方でも食べやすいように少し辛みを抑えてますので、もし辛みが物足りない場合はお好みで調整を加えてください。調理される時は前日より冷蔵庫で解凍にてお召し上がりください。お急ぎの場合は流水にて解凍も可能です。肉本来の旨味を最大に活かしつつ絶妙な脂肪の配合にも本気でこだわった食べ応え満足感たっぷりのハンバーグ。国産ハンバーグは肉の歯ごたえを保ちつつ、柔らかな食感と肉汁のジューシーさも感じられる一品。玉ねぎも淡路島産を歩商事が厳選、こだわりの材料を使用しております。ご贈答用にもご利用頂ける品質となっております。手作り、手ごねにこだわり、お肉本来の旨味を-40°Cの瞬間冷凍で閉じ込めており、旨味が逃げることなく作り上げた美味しく贅沢な一品をご堪能下さい。商品は保存に優れた特殊素材の真空パックでお届けいたします。・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は、以下の「ワンストップ特例制度について」から申請書様式をダウンロード・記入・捺印いただき、必要書類を添付のうえ、下記宛先までご返送ください。送料込)50人用のボイルソーセージセットです。全てボイルのソーセージなのでお手軽にパーティができます。未開封1~2週間前後(種類によって異なります。50人用のボイルソーセージセットです。全てボイルのソーセージなのでお手軽にパーティができます。※こちらの商品は、ギフト包装無料です。「×ギフト包装を希望しない」をお選びください。こちらの商品はギフト対応可能です。アイコンの説明はこちらから。(産地はその都度異なるため、商品は当店までお問い合わせください。4°C以下で冷蔵してください。土佐あかうしスライス(500g×5P)土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自の和牛です。現在、飼われているのは2,700頭。国内の和牛177万頭のうち、わずか0.15%という希少な牛です。土佐あかうしの特徴は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によってさらに味わいが増します。細かいさしが入ったしっとりきめ細やかな肉質で、融点低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。土佐あかうしを扱う生産農家は少なく、希少種と言われています。日本ではサシの多く入った霜降りの肉が良いとされていましが、近年、熟成の赤身肉などが注目を集め、肉の選び方も変わって来ました。奈半利の畜産農家では、サシを控えめにし、細かなサシを入れた肉質の赤身を目指しています。そのため、飼料にもこだわり、生育環境も清潔に保ち、ストレスを与えない様に気をつかい、一頭一頭たっぷりと愛情をかけて育てています。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。入金確認後、30日以内で注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送は、お礼の特産品とは別にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。松阪牛の柔らかくキメ細かい赤身部位が人気で、ギフトにも大変喜ばれております。モモもしくは肩部位に少しバラ肉を合わせており、味にコクがでます。ヘルシーで人気のある柔らかい部位です。部位指定はできませんのでご了承下さい。松阪牛の旨みを十分味わっていただけますので、すき焼、しゃぶしゃぶ、焼肉に最適です。選択がない場合、自動的にしゃぶしゃぶ用を選択された方はすだちポン酢に、すき焼用を選択された方はすき焼のたれとなります。当店では松阪牛のおいしさを十分に味わっていただきたいため、【冷蔵】でお届けいたします。急速冷凍発送も可能です。離島などお届けに3日以上かかる場合は冷凍発送となります。交通渋滞による配達遅延が起きている場合、お近くのヤマト運輸営業所にて冷凍に切り替える場合もございますのでご了承ください。牛脂すき焼用でもしゃぶしゃぶ用でも牛脂はすべてにお入れいたします。お買い上げいただいたすべての松阪牛に上のいずれかの証明書をお付けいたします。その松阪牛に関する情報が記されています。この公社のホームページではもっと詳しくその牛に関する情報を知ることができます。このようなしっかりとしたトレーサビリティーをとっているのは松阪牛のみです。松阪牛の柔らかくキメ細かい赤身部位です。モモもしくは肩部位に少しバラ肉を合わせており、味にコクがでます。ヘルシーで人気のある柔らかい部位です。部位指定はできませんのでご了承下さい。松阪牛の旨みを十分味わっていただけますので、すき焼、しゃぶしゃぶ、焼しゃぶ、ホットプレート等でさっと焼いた焼肉に最適です。甘過ぎず、だしが強すぎず、松阪牛の風味を損なわず、最後までおいしく召し上がって頂けます。友屋本店が味と原材料にこだわってこだわって完成したオリジナルの逸品です。煮物など幅広くお使い頂けます。徳島産のすだちと山口産のだいだいの果汁を贅沢に使い、羅臼昆布を漬け込み熟成させたしょうゆを合わせた深みのある味わいです。青森産にんにく、高知産しょうがを使い、松阪牛本来の旨みを損なわないように風味よく仕上げました。友屋本店が味と原材料にこだわって完成したオリジナル商品です。焼肉、トンテキ、炒めもの、生姜焼きなどどんな肉料理にもお使い頂けます。販売されている黒毛和牛A4ランクのスライスをメーカーと再三に渡り交渉した結果、今回やっと販売出来るようになりました。「業務用」という事で仲介業者が少ないため価格をお安く出来るのですが、更にお安くするためにこんな工夫をしました。・スライスされた肉の大きさがマチマチになります。(出来るだけたくさんの牛肉を商品にして牛肉の無駄を省きました)・脂身が30~40%入ります。(脂身を除去する手間を省き、またこれにより牛肉のロス(歩留まり)を減らし、可能な限り商品にしました)・内容量が一定ではございません。(500gキッチリと計る時間を省略する事により、商品1つ作る時間を少なくして人件費を抑えました)これらの工夫により、さらにコストを下げ、その分お客様にお安くご提供可能となりました。「切り落とし」ではなく正規品の「スライス」です。焼肉店などでは「カルビ」と呼ばれているバラ肉をスライスした、大変使いやすい牛肉です。通常2mmでスライスされているお肉を、今回メーカーにお願いして特別に1.5mmにスライスして頂きました。これにより、更に柔らかい食感を実現出来ました。お肉では最高級クラスの「A4ランク」の黒毛和牛です。すき焼き・しゃぶしゃぶは当り前、牛丼や牛肉しぐれ煮など、色々なお肉料理にご使用になれます。※牛肉は火を通し過ぎると肉質が固くなってしまいます。赤身が残る程度でお召し上がり下さい。※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。代引き不可5~7日以内に発送(店舗休業日を除く)イベントや行楽時のBBQ、まとめ買いにおすすめな焼肉セットです。けにされているので、食べたい時に少しずつ解凍すればOK!常備食にももってこいです。×1製造国日本バーベキュー等に最適なセット!イベントや行楽時のBBQ、まとめ買いにおすすめな焼肉セットです。ギフト◎お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。ゴルフコンペの景品、記念品などのプレゼント・ギフトにご利用いただいております。【商品詳細】ヒレは1頭の牛から約3kg程度しか取れない非常に貴重な部位で、ステーキの女王とも言われる希少部位です。昨今注目の赤身肉のためヘルシーであり、その上、非常に柔らかく、肉の旨みを存分に味わっていただけるため、贈り物に最適です。・冷凍でのお届けとなります。・山形県米沢市より産地直送にてお届けしているため、最短でご注文日の5営業日後(土日祝日を除く)の発送となります。・お届けご希望日にも対応していますので、到着日をメールにてご指定ください。・在庫状況によっては、お待たせする場合はがあります。・レビューキャンペーン中です。さまざまなギフシーンでご利用いただけます。高い山々に囲まれた米沢盆地にあります。雪に覆われる極寒の冬と湿気高い暑い夏。寒暖の差が激しい盆地特有の気候、豊かな山々から湧き出る清らかな水と、澄んだ空気。自然の恵み豊かな環境と、家族同様に飼い牛を扱う人情と結びつきが「米沢牛」の質の高さの秘密にほかなりません。屈指のブランド牛として全国的に評価されています。その霜降りの決め細やかさはまさに口の中でとろけるようです。まで一連の流れを全て自社にて管理しております。店主自ら厳選して子牛の仕入れを行い、麦・ふすま・トウモロコシ・大豆などを原料に独自の飼料を配合した飼育方法により「美味しい」米沢牛をお召し上がりいただけます。環境を整えております。米沢牛の牛脂の持つかおり、やわらなか肉質、とろける味わいは右に出るものがないといっても過言ではありません。超希少部位、ステーキの女王「ヒレ」です。非常に希少な部位のため、在庫切れ等でお届けまでお時間をいただくことがございます。そちらのみ、あらかじめご了承ください。A.通常、約1週間でお届けとなりますが、在庫切れ等でお届けまでお時間をいただくことがございます。注文時、宛名と但書をご指定ください。後日、メールにてお送りいたします。山形県米沢市より「米沢牛証明書」をお付けして産地直送でお届けいたします。A.安心・安全の冷凍便にてお届けいたします。万が一、外出中で受け取れない場合でも再配達が可能です。花結び(一般の慶事・贈呈・お返しなど)、五本結切(快気祝いなど)、十本結切(婚礼・婚礼のお返しなど)から選択可能です。注文画面内「のしの選択」からご指定ください。表書きの印字も対応可能です。A5ランクは味も最高級というわけではありません。格付け(等級)は、「歩留等級」と「肉質等級」という2つの基準により決まります。歩留等級は、ロース芯の面積、ばらの厚さ、皮下脂肪の厚さ及び半丸枝肉重量の4項目の数値を「A」「B」「C」の3等級に決定されます。肉質等級は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質の4項目の数値から「5」「4」「3」「2」「1」に決定されます。見た目であり、A5ランク=肉の美味しさ最高級、というわけではありません。◎全国のお客様からお寄せいただいたお肉を食べたご感想です。ご注文日から29日間はいかなる理由でも、ご納得いただけないときは、全額を返金いたします。以下のような場合も29日間全額返金の対象とさせていただきます。・ギフトとして贈ったが、喜んでもらえなかった。・当店、肉贈の接客が悪かった。・お肉が思っていたものと違った。・注文後、気が変わった。アレンジ自在なタコスミート!!【調理方法】1.タコスミートを袋のまま熱湯に入れ、7~8分程温めて下さい。2.タコスミートを温かいご飯の上にかけます。3.お好みで、刻んだレタスやトマト、チーズをのせて下さい。4.別売りのチリソースをかけますと、更に辛みがきいて美味しく頂けます。避け常温で保存して下さい。開封後は冷蔵保存して下さい。2822番地の3沖縄のメニューとして定着している「タコライス」がご家庭で手軽に食べられる!!惣菜タイプのタコスミートです♪タコライスはもちろん、タコスやパスタ、メキシカン風炒飯など色々なメニューにご利用頂けます。沖縄のメニューとして定着している「タコライス」がご家庭で手軽に食べられる!!惣菜タイプのタコスミートです♪タコライスはもちろん、タコスやパスタ、メキシカン風炒飯など色々なメニューにご利用頂けます。※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。近江牛(おうみぎゅう)は、滋賀県で肥育される和牛で、同じ但馬牛を素牛とする神戸牛や松阪牛と合わせて日本三大和牛の一角です!中でも特に歴史の古い食肉牛で、肉質最高A4~A5等級の近江牛はきめ細かい繊維と霜降りが特徴であり、脂は融点が低くて常温で溶けます。☆最高の贅沢と最高のすき焼きやしゃぶしゃぶを日本三大和牛の一角である最高級の近江牛上ロースで美味しくお召し上がり下さい。証明する証明書を添付して発送致します。:翌日お届け出来る地域。(受取に不安がある場合やご贈答の方など冷凍での配送を承ります。備考欄に→冷凍便希望とお申し付け下さい!)○冷凍配達:お届けに中1日以上かかる地域、毎週水曜日が近江牛定休日の為に木曜日指定の商品(ご指定日の前日が臨時休業日の場合など)○代金引換:手数料一律420円○ご入金確認後、クレジット承認後、翌日~5日前後で配送致します。※着日指定した場合でも道路状況・天候等の諸事情で発送が遅れる場合がございます。(着日指定は、お客様のご入金予定から6日前後以降で可)近江牛グループ同梱可能!!☆滋賀県湖南市の創業大正10年安心・安全の老舗から全国へ産地直送致します。☆のし(熨斗)の下段(お名前)はご注文時に書く欄がございます。非常にお間違えが多く見受けられます。○贈答用は、木箱に入れて配送致します。こんなご利用方法は・・・こちらの商品にはのし対応をしております。日・子供の日などの記念日や祝日のごちそうに!★商品掲載画像と比べ実際の商品は、色合い、形状などが都度やや異なります。本商品と違う枚数、個数の画像を掲載致しております。ギフト当店が自信を持ってお届けする近江牛は、全て肉質最高A4~A5等級の最高級極上近江牛です。)において農家の方が魂を込めて大切に育て上げます。この一帯は米の生産や他の農業も盛んで、このため牛を肥育するための飼料とストレスの少ない気候に恵まれたためともいわれている。近江牛(おうみぎゅう)は、滋賀県で肥育される和牛で、同じ但馬牛を素牛とする神戸牛や松阪牛と合わせて日本三大和牛の一角です!中でも特に歴史の古い食肉牛で、肉質最高A4~A5等級の近江牛はきめ細かい繊維と霜降りが特徴であり、脂は融点が低くて常温で溶けます。☆最高の贅沢と最高のすき焼きやしゃぶしゃぶを日本三大和牛の一角である最高級の近江牛上ロース肉で美味しくお召し上がり下さい。A5等級黒毛和牛の真骨頂ともいえる、芸術のようなしもふりが美しい最高級の逸品です。その柔らかさは、お口の中でふわっととろける程。ふり通憧れの部位です。霜降りが強めなのでたくさん食べられる部位ではありませんが、極上のひと口になること間違いなし!ほかの赤身部位と一緒にご注文いただくことでバランスよく、おいしくお召し上がり頂けます。最高級の部位ですので、ここ一番のギフトやおもてなし、記念日やご褒美などの特別なシチュエーションにぜひ一度お試しください。※脂が苦手なお客様はお控えください。贈り物にも安心してご利用いただけます。【ギフトやプレゼント・景品に、のしカード(はがきサイズ)をご用意しております。すき焼き用※当店のすき焼き用カットは口当たりの良さを考慮し少し薄めのカットとなっております。しゃぶしゃぶでもお楽しみ頂ける厚さですので是非お試しください。送料込)92%の人が「美味しい!」と答えた、ヤギシタハム。伝統のジャーマンスタイルを守り続ける「ローマイヤー製法」をご賞味下さい。20日以内(保存料を控えめに使用しておりますので、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。【保存方法】商品は届き次第冷蔵庫(5°C位)に保存してください。【お届け方法】クロネコヤマトクール便お世話になったあの人に、"ありがとう"を届けたい...。頑ななまでに伝統のジャーマンスタイルを守り、素材にこだわり、味にこだわり丹念に造り上げた、心に届く熟成された逸品。贈る側も贈られる側もきっとご満足いただける美味しさと喜び、そして"本物"を食べてもらった時の"本当の笑顔"を想像できる、そんな商品を取り揃えました。"ありがとう”と感謝の気持ちを形にして贈り、”ありがとう”と感謝の気持ちが言葉で返ってくる...そんな詰め合わせって素敵ですよね。お手頃価格が人気のバラエティ豊かなセット。■YD301(写真上↑)は、ヤギシタの独自製法を活かした、人気の高い原型ロースハムと、荒挽き加減が丁度良いハムステーキ、いろいろな料理に使えるスモークベーコンの3本をセットにしました。お手頃価格が人気です。画像をクリックで商品ページへ)は、原型ロースハムと、お子様にも人気が高いソーセージ類がセットになった商品で、いろいろ種類をお楽しみいただけます。※在庫状況により、商品内容が多少異なる場合があります。ヤギシタハムは、1920年代の伝統的な古い製法、そして長期間に及ぶ塩漬け熟成、乾燥、そしてゆったり燻煙するこだわりの製法によって生まれます。一般的な「加工品」のイメージとはかけ離れた、素材そのものの美味しさを味わえるハム。良質な肉を伝統の技法で時間と手間をかけてつくった手づくり本格高級ハム。それが、「ヤギシタハム」です。1920年代当時、ローマイヤーの製法においては、当時あまり価値の高くなかった豚ロース肉を牛腸に詰めて糸を手巻きして体裁を整え製品に仕立てていました。ヤギシタハムは、その歴史的な手づくりの伝統製法を現代までも引き継ぎ、手間隙惜しまず1本1本包み、綿糸で縛っています。した手作業が、昔ながらの本物のハムの美味しさを造りだします。包丁で肉を解体・成形し、手作業で塩を擦り込み、10日間程度じっくりと熟成をさせます。仕上げの燻煙も、半日かけてじっくりさせます。することで、炭の遠赤外線で肉に火が入り、美味しくなります。1つの製品が出来上がるまで、実に10日間。ヤギシタハムの美味しさを作るのは、素材であり時間であり...、そして心と愛情を込めた手作業なのです。ヤギシタ独自の「塩漬熟成法」とは?現代では、伝統的なハムの製法でも、注入器も用いて数日で原料の豚肉を塩漬けしますが、当社では自然の漬込みで、マイナス2°Cの低温で約1週間、じっくり時間をかけて塩漬液に豚肉を漬けて熟成させます。することにより、自然とアミノ酸が増加し、旨味成分が最大限に引き出され、お肉だけでなく脂身にまで極上の旨みが染みわたるのです。これほどまでに手間と時間・材料費がかかる製法ですが、手間を惜しまず丁寧に手作りするヤギシタハムを一度味わっていただくと、上質な肉の質感、とろける脂身の極上の美味しさをきっと感じていただけることでしょう。工場長からのメッセージ「おいしい!」お客様のこの一言を聞きたいから、私たちはハムやソーセージづくりに一生懸命取り組んでいます。素材を選び抜き、伝統の技や清潔な設備にこだわり、毎日毎日が真剣勝負です。伝統の味を追求するため、一切の妥協をしません。味や風味を損なう添加物や保存料を極力使用していないため、賞味期限が短くなっています。届きましたらなるべくお早めにお召し上がりくださいね。「卵」を使用していません。現在流通しているハム・ソーセージやハンバーグなどの食肉製品の多くは、増量のためやつなぎとして、製造過程で卵を使用しています。牛乳、卵、植物から作った「異種たんぱく」や「たん白加水分解物」を入れ加水増量したハムやベーコンなども日本には多くあります。これらは、より廉価な製品を供給すると言う意味で貢献していますが、アトピーや食物アレルギーなどの原因になりやすいとも言われています。ヤギシタのハムは、卵を不使用ですから、アレルギーをお持ちのお子様にも安心して食べていただけます。添加物など、余分な物は極力使いません。現在、流通する加工食品の多くに食品添加物が使用されています。いずれも、長持ちさせるためや彩りを良くするためのものですが、多用しすぎると、食品がもつ本来の味を損なうことになりかねません。基準値を下回ったとしても、健康への配慮も見逃すことはできません。ヤギシタハムでは、創業当時から受け継ぐ伝統的な製法にこだわり、製造にじっくり時間をかける製法です。短時間で安く大量に生産するのではなく、添加物を極力最小限にとどめ、誰もが安心して食べられる、美味しいハムを皆様にお届けする。いう事を大切に考えたハム造りに徹しています。※ヤギシタハムは、添加物を最小限におさえて製造しているため、市販の商品に比べて日持ちしません。賞味期限は開封前の期限となっていますので、美味しいうちにお早めにお召し上がりください。塩分を控えめにしています。昔、冷蔵庫が一般家庭に普及する以前は保存性を良くするために塩味が強く製造されていましたが、最近は保存環境の向上から塩は少なめ、そして健康志向の高まりからも「減塩」が好まれているようです。ヤギシタハムも、健康を第一に考え、塩分控えめ。クセのない脂身とちょうどよい塩加減が好評です。ヤギシタハムでは、長崎県の五島列島・平戸の天然塩を使用しています。塩に含まれる天然のミネラルとニガリ成分が浸透し、肉そのものの旨味を引きだす事で、味わい深くまろやかな風味をお楽しみいただけます。「素材肉をさばく」国産豚肉のロースを吟味して丁寧にさばきます。「ハムの形に生成」ハムの形に生成した後、手作業で塩をすり込みじっくり熟成させます。「燻煙」桜のチップでじっくり燻煙すると熟成が進み風味が増します。「スライス」自動量産方式の機械を使用せず、手動スライサーで丁寧にスライスし包装します。お客様の声「ただ単純においしかったです!」「こんなに美味しいベーコンは今まで食べたことがない。」「添加物が少ないので安心です。」「国産肉使用で、添加物も少なく卵を使ってないから、子供にも安心して食べさせられます。」「他(のメーカー)より高くて賞味期限が短いけど、保存料を使っていないから安心して食べられます。それでいて美味しいからとても満足です。」「脂のクセが無くて塩加減がちょうどよかった。」「手作りにこだわっていて大量生産ができないって聞いて贅沢感も味わえた気がします。」こちらの商品は受注後発注となりますので、指定がない場合、発送まで3~4日かかる場合がございます。日時指定のある方はお早めにご注文下さい。パーティーもはや国民食と言っても過言ではない唐揚げ!私たちチキンマイスタースタッフも大好きな料理です。当店でも人気の中華唐揚げ、竜田揚げ、にんにく醤油の唐揚げを、ここ最近ヘルシー志向も手伝って、グググーッと人気が高くなってきております【鶏むね唐揚げ】のセットをご用意しました!それぞれ300gずつ、お好きなお味を4つ選べて送料無料でお届けします。調理前の生の状態でお届けします。当店でも使用しております、厳選しております北海道産のでんぷん粉も一緒にお届けしますので、サッと衣を付けて油で揚げるだけで、お店の唐揚げが楽しめます。お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。お中元・お歳暮にもご好評いただいております。九州の大地でのびのび育った鶏肉を鶏肉専門の料理人が丁寧に、心を込めて一つ一つ仕込んで、鶏の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。作り方もとっても簡単です。同封のでんぷん粉をまんべんなくまぶして10分ほど置いて衣を馴染ませます。155~165°Cに熱した油で揚げます。部位によって揚げ時間は変わります。バットにあげて、油切りをして粗熱を取って出来上がりです。商品と一緒に揚げ方の説明書を同封しますのでご安心ください。お届けには、下記の通り別途送料を頂戴しております。自動注文確認メールには下記送料の記載がありませんので、改めて当店からのご注文確認メール内のご注文詳細にて記載してお送りいたしますのでご確認下さい。別途お見積をご連絡いたします。同梱のでんぷん粉で衣をつけて油で揚げてお召し上がり下さい。■サイズ・色違い・関連商品■2枚■3枚[当ページ]■6枚■9枚関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容全国で唯一A5・B5の格付けだけに限定した超高級牛肉の「仙台牛」。霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。全国有数の米どころである宮城県の清らかな水で育った滋養に富んだ稲わらを食べて育ったことで、鮮やかな紅色のお肉にきれいなサシ(霜降り)が入ります。そんな仙台牛の中でも最高級部位の「サーロイン」。ステーキに適した最高級部位で一口、口に頬張れば、舌ざわりの良さと濃厚で繊細な味わいが口の中一杯に広がります。ついて】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。キャンセルや返品は承りかねます。※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。博多華味鳥」の吟味されたスープと素材がご家庭でお楽しみいただけます。たきセット▼セット内容水たきスープ400g×2本・華味鳥切り身200g×2個・ちゃんぽん麺180g・華つくね200g各1個・水餃子18g×10個・博多ぽん酢220ml・柚胡椒30g各1個・約34人前▼アレルゲン表示卵・小麦▼メーカー/ブランド博多華味鳥▼品番RHS-01AP※内容・デザインなど変更になる場合があります。別途料金が発生致します。場所によりお届け出来ない場合がありますので予めご確認下さい。ブラックフライデー・ポイント2倍・ポイント5倍・ポイント10倍などのキャンペーンは楽天会員様のみ有効となりますのでご了承ください。ギフト対応ギフトに困ったらこちらをクリックメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【熨斗(のし)の書き方】≪慶事≫>■蝶結び---------------何度繰り返してもよいお祝い事に使用します。10本----------一度きりであってほしい場合に使用します。(結婚)・内祝(結婚)■結びきり--------------一度きりであってほしい場合に使用します。切り(ハス柄)----弔事に使用します。送料込)お買い得!ヤギシタハムのベーコンの切れ端です。使いやすい200g入り。パスタ、サラダ、スープ、サンドイッチなどいろんな料理に大活躍。通常のベーコンを加工する際にカットした切れ端です。切れ端のため、形は不ぞろいです。恐縮ですがキャンセルさせtいただきます。※保存料を控えめに使用しておりますので、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。保存方法冷蔵庫で保存買えれば、ラッキー!なかなか手に入らない、ヤギシタハムのベーコンの切れ端です。通常のベーコンを加工する際にカットした切れ端です。切れ端のため、形は不ぞろいです。パスタ、サラダ、スープ、サンドイッチなどいろんな料理に大活躍!ヤギシタハムのベーコンは、厳選された豚バラ肉を使用し、ヤギシタ独自の塩漬熟成方法・スモークボイルしています。噛めばかむほど、肉のジューシーなうまみが広がって美味!<ご注文の前に必ずご確認ください>ベーコンの切れ端は、いつもあるとは限りません。他商品と同梱の場合、発送当日に切れベーコンの入荷がない場合は、キャンセルまたは入荷次第の発送となります。2年連続でグランドチャンピオンを受賞しました。肉汁ジューシーなメンチカツでお届けします。直売所でも一番人気の手作りメンチカツです。一度食べたらきっとまたすぐ食べたくなる味。油で揚げるだけですので、ご自宅でいつでも揚げたてをお楽しみいただけます。食べた瞬間口いっぱいに広がる旨味と甘み、じゅわ~っと溢れ出る肉汁、ふんわり食感の観音池ポーク自慢のメンチカツです。本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。みんなに大人気のふんわりチキンハンバーグ!不思議な食感の軟骨を入れました。1個づつ真空包装し、急速冷凍でお届けします。当店の商品はおいしさを保つためすべて瞬間冷凍を施しております。湯煎にて5分ほど温めてお召し上がりください。茨城が誇るブランド和牛「常陸牛」の贅沢ステーキセットお届けするのは、ステーキの王道「サーロインステーキ」と脂身の少ない高級部位ヒレ(テンダーロイン)常陸牛のポテンシャルを存部に楽しめる贅沢なセットです。・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。ギフトお中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。要冷凍-18°C以下で保存。冷蔵庫で解凍してお使い下さい。加熱してお召し上がり下さい。※漬け込み処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。●穀物肥育・チルド熟成の肩ロースを人気焼肉店の秘伝のモミダレで味付け。●ジューシーな牛肉の肩ロースを食べ応えのある厚切りカットに!面倒な仕込みの手間もなしで解凍して焼くだけの便利な味付け済みです。業務用としては使い易い500gパック。●ご家庭でも本格焼肉をご堪能頂けます。これぞまさに焼肉屋さんの味付け!秘伝のモミダレは牛ロースと相性抜群♪美味しいお肉を安定的に加工供給している老舗食肉加工メーカーが製造する逸品です。美味しいお肉の鮮度を活かした業務用冷凍パックでお届けします。●500gは大盛りなら約3~4人前!絶妙な厚みのカットで食べ応えも良好♪500gは盛り付けるとこのようなサイズ感。味付け済みで下ごしらえも不要。解凍して焼くだけなので野外でのBBQ等にも大活躍です!炭火で焼く香ばしさは一味違います♪厚切りの熟成肩ロースをご堪能下さい。●素材を活かしながらもしっかりとした味付けの焼肉はアツアツご飯のお供にベストマッチ!もうお箸が止まりません★全国の焼肉店、居酒屋をはじめ鉄板焼き店でも使われている業務用の本格味付け焼肉です。サンチュで巻いてヘルシーに。豪快な牛ロース丼もたっぷりと!様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。解凍したばかりのお肉をすぐに加熱してしまうと焼いても煮てもお肉が硬くなってしまいます。これは冷凍・解凍したお肉だけではなく冷蔵庫で保管していたお肉も同様です。お肉は焼く10分程前から室温に戻してから加熱した方がより柔らかく美味しいお肉に焼き上がります。室温に戻すことで肉の外側と内側の温度差がなくなり火が均一に通りやすくなるためです。●美味しい冷凍肉の解凍方法:美味しく冷凍肉を解凍するコツは低温でじっくりと解凍することです。低温で解凍することでドリップといわれる肉の旨みを含む肉汁をほとんど出さずに品質を保ったまま解凍することが出来ます。冷凍保存が可能な味付け焼肉なので忙しい時にも下ごしらえなしですぐにご家庭で焼肉が出来ます。●推奨:冷蔵庫での長時間解凍。時間はかかりますが手間がかからず、旨みと品質を保つ解凍方法です。解凍には1kgあたり、約4時間~6時間程度かかるため食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍して下さい。低温で長時間解凍することにより肉の細胞破壊を防ぎ食品の旨味成分のドリップ流出を抑えて美味しく頂けます。●お急ぎの場合:低温下で氷水解凍。冷凍肉をビニール袋に入れて密封を確認し、氷水に浸して解凍します。ボウル等に氷水を用意して水の温度を0度以下に保っておく必要があります。かかる時間は1kgあたり、約2時間程度が目安です。肉の表面温度を低く保ちながらの解凍するため室温が高い時には、適宜氷を足しながら解凍して下さい。※常温・室温での解凍はお避け下さい!常温解凍は短時間で解凍が出来ますが肉の表面と中身の温度差が大きくなり旨み成分流出や品質にも影響が出るため当店ではオススメしておりません。人気焼肉店の秘伝のモミダレで味付け。解凍して焼くだけの便利な味付け済みです。業務用としては使い易い500gパック。ご家庭でも本格焼肉をご堪能頂けます。老舗食肉加工メーカーが製造する逸品です。業務用冷凍パックでお届けします。500gは盛り付けるとこのようなサイズ感。味付け済みで下ごしらえも不要。厚切りの熟成肩ロースをご堪能下さい。業務用の本格味付け焼肉です。お肉が硬くなってしまいます。冷蔵庫で保管していたお肉も同様です。柔らかく美味しいお肉に焼き上がります。火が均一に通りやすくなるためです。ご家庭で焼肉が出来ます。ご注文直後に楽天市場より自動送信されるメールでは、ご注文個数分の送料が表示されますが、実際の送料は当社にて訂正したのち、当店よりお送りする【サンクスメール】の中で、送料を含む最終的な請求金額をお知らせ致します。鈴鹿山系の量水に恵まれた近江で、長い期間肥育された近江牛のなかでも、希少な未経産牝牛をセレクト。高級部位である肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。非常にやわらかく、キメの細かい肉質が特徴で、美しい霜降りのお肉の味わいとのどごしはまさに秀逸。繊細な食感のあとにくる、力強い近江牛肩ロースの味を、肉の味が最もよくわかるしゃぶしゃぶでお楽しみください。近江牛肉の濃厚な風味は近江牛の脂身は甘みがあり、ふんわりとしたくちどけにまろやかな味わいです。最高級近江牛の脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速冷凍機を使用しています。ヒレ肉は、牛1頭からわずか3%程度しかとれないとても希少な部位です。一時は品薄状態になった大人気のヒレステーキをご用意しました。この機会にご賞味ください。”佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。冷凍したお肉をカットするほうがもちろん楽なのですが、生肉の状態のお肉をでカットしてから冷凍しています。することで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。お客様においしいお肉をお届けしたという老舗精肉店店主のこだわりです。食べる分だけ使いやすいように一枚ずつ真空パックでお届けします。ひと手間かけたこだわりの佐賀牛をぜひお楽しみください。※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。お届けする商品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。約200g生鮮品だけでなく品質のいい冷凍の家禽肉も、丸のまま、あるいは切り分けた状態で取り扱っています。商品は予告なく終了する場合がございます。