CELL(セル)ケータリングセルでは一流ホテルレストラン出身のシェフによるお料理と高いサービスをリーズナブルな価格でお客様にご提供いたします。テーブルクロス全てサービス・陶器皿やグラスの使用・冷蔵車での運搬など細かな部分までこだわっておりワンランク上のパーティー空間を演出いたします。明太子マヨネーズサラダ見た目も華やかオープンサンドウィッチお召上がりいただく方の嗜好に合わせた味付けセロリとハーブの香りとシーフードの風味がマッチしますはまちのカルパッチョはカクテルソースとともに180名様ご参加のケータリング鉄道関係企業様の忘年会でのご利用です。男性が多いのでボリュームを出してほしい。寒い季節なので温かいお料理を食べたいというリクエストにお答えする為に温製料理・お蕎麦を含む計15品のお料理とフリードリンクをケータリング。ブルーのクロスと陶器皿でオフィスがバンケットルームに大変身。17:00-19:00提供内容お料理スタッフ数6人オフィスで気軽に忘年会ケータリング180名様参加される社内忘年会でのケータリングのご利用です。ホテルクオリティのケータリングをお楽しみいただけることが決め手となり今回ご利用をいただきした。夕方のディナーの時間帯での開催であり、20.30代の男性が多くご参加されるとの事で、ボリュームたっぷりなお料理と2時間の飲み放題をご用意。他部署の人とも交流を図る大切な会です。一つのお皿から取り分けたり、好きなお料理をセレクトしてお皿に盛り付けることができるのもケータリングならでは。寒い季節ということもありチェーフィングで温製料理をお持ちしたり、会話が弾む大皿料理を中心にシェフが腕を振るいました。あたたか~いお蕎麦で締めをお蕎麦を入れてほしいとリクエストをいただいたので、温蕎麦をご用意。パーティーが終わる30分前にタイミングを見払ってスタッフがサーブいたしました。塩昆布風味(温製)季節の炊き込みご飯(温製)温そば(温製)プティフール・カップムースホテル顔負けのお料理180名様ご参加の大型忘年会。お料理のインパクトを出すために、レイアウトは大胆に会場の真ん中にビッフェテーブルを用意。ブルーのクロスをかけて、陶器のお皿でお料理を引き出すようにシンプルかつ上品にディスプレイ。お料理を取りやすいように前後左右対称に配置しました。お客様から「ケータリングでここまで美味しいお料理を楽しめるとは思ってもいなかった。ボリュームもあって大満足です」と大変嬉しいお言葉をいただき、スタッフ一同安堵しております。