)mさて各蔵徐々に新酒を出荷して参りました!年末に向けて美味しいお酒をお探しの方もいらっしゃることと思います。今や全国的な知名度を獲得しつつある青森県八戸市は『八戸酒造』こちらのお酒は八戸市は八戸酒造さんが年末に一度だけ出荷するレア物!通常の純米吟醸とは異なる酵母を使用しておりしかも日本酒を搾る『槽-ふね-』から直で瓶詰めするために鮮度抜群の味わいが楽しめるという逸品!フルーティーな香りと若々しい酸、そしてそれを追いかけてふくよかな甘みと旨みが口の中に広がります!年末年始に皆でわいわい楽しみたい味わいです!数量限定で発売されるこのお酒、こちらを年内にお届けさせていただきます!当店は30本分けていただきますのでご予約を頂戴したくご案内させていただきます。当店まで送信いただきたくお願い申し上げます。当店限定で『特別バージョン』を瓶詰めしていただいております。それはズバリ『槽直詰め』です!搾った直後のしぼりたて日本酒をそのまま瓶詰めしていただきます。通常のしぼりたてと比較して格段にフレッシュ感が違います。日本酒の中にはまだ微細に炭酸ガスが混じります。何気ない会話の中で決定いたしました・・・。専務『ハイ!!、なんなら槽からすくって瓶詰めしちゃいますかぁ~?』(冗談っぽく)私『え?・・・・そんな事やってもらえるんですか?』(キリッ)専務『え?・・・ええ。青森県産の『華吹雪』を使用。精米歩合は55%です。大好評をいただきました。あの味わいが一年ぶりに戻って来ます!まだ若々しくも奥深い旨みと玉田酒造店独特の風味が堪能できる事でしょう。手作業ゆえ限定本数を『100本』のみとさせていただきます。確実に入手いただくために是非事前にご予約をいただければと思います。当店まで送信いただきたくお願い申し上げます。青森県内四蔵の杜氏がまったく同じ条件の下、日本酒を仕込む。蔵元の枠を飛び越えて行うこの企画。杜氏として良き仲間、そして良きライバルの四杜氏。杜氏就任の時期が近かった事から酒造りについて常に意見をぶつけ合い杯を交わしながらの熱い酒造談義もよく開かれているとの事。そんな四人だからこそ実現したこの企画。自分たちの一存だけでは酒造りは行えない。各蔵主を説得するところからこの企画は始まりました。説得に説得を重ね、ついに企画が現実のものとなりました。自分たちの未来の酒造りの糧になるものでなければならない!考えた彼らは『八つの約束』を決めました。※酒米は青森県産『華想い』(昨年は華吹雪でした。香』この四人の杜氏の競演!この呑み比べセットの面白さは互いの『負けられない』のせめぎ合い!いくら仲の良い4人だからといって馴れ合いの企画じゃ面白くない!当店の持ち数は100セットです!予約のみの販売になると思われます。500ml×1ご注文は下記お申込みフォームにてお願い申し上げます。させていただきます!限定数に達し次第締切りとさせていただきますのでご了承ください。こちらをクリックすれば大きなチラシをご覧いただけます。自作のチラシはこちら!こちらをプリントアウトしてFAXでもお申込みいただけますお申込みをお待ちしております\(^O^)/青森市内の方は配達いたします(夜間不可)時間指定の方、青森県外の方は発送となります(別途送料)販売数には限りがございますのでご購入希望の方はお早めにお申し込みくださいます様お願い申し上げます。́)ゞさてさて、ブログの更新もかなりの滞りっぷり。́・ω・`;;)現在HPをリニューアル中、皆様にはご不便をお掛けいたしますがもう少々お待ちください。今年も秋の頒布会を企画させていただきました。今年は例年とは少し趣向を変えまして青森の地酒VS県外の日本酒という形を取らせていただこうと思います。青森の日本酒には青森の日本酒の魅力がある。それはその他の日本酒にも同じことが言えます。ひやおろし720ml全て夏を越した熟成酒に統一させていただきました。生のお酒は美味しいです。しぼりたてのお酒ももちろん美味しいです。大が様々な銘柄の事や日々のアレコレを綴らせていただいております。