趣味&娯楽うさぎの飼い方AboutホームTV番組別あさイチ【あさイチ】鶏むね肉のれんこん挟みナゲット&ソース3種の作り方、ヘルシー揚げ焼きレシピ(11月21日)!あさイチTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2019.11.212019年11月21日のNHK「あさイチ」のみんな!ゴハンだよで放送された、鶏むね肉のレンコン挟みナゲットの作り方ついてご紹介します。料理研究家の舘野鏡子さんに教えて頂いたレシピです。鶏むね肉に塩・こしょう・ニンニクで下味をつけ、半月形に切ったれんこんで挟んで揚げ焼きにします。衣には粉チーズを混ぜ合わせて。レンコンのシャキシャキ食感・チーズのコクが味わえるヘルシーナゲットです!少ない油で調理できるのも良いですよね。マスタードとトマトケチャップを合わせたソースでいただくとお子さんも喜ぶ味になりますよ。大さじ1作り方1、鶏むね肉は、厚さ1.5cmほどのそぎ切りにして12等分にする。ボウルに入れ、材料A(白ワイン・塩・砂糖・にんにく・こしょう)を加えて混ぜる。2、れんこんは皮をむいて縦半分にし、7~8mm厚さの半月形24枚に切り分ける。チーズ・ベーキングパウダー・塩)をいれて混ぜ、水を加えてよく混ぜ合わせる。4、切り分けた2のれんこんで1の鶏むね肉をサンドし、3の衣をつけて170度に熱したサラダ油で片面を2~3分ほど揚げ焼きにする。ひっくり返し、さらに2~3分ほど揚げ焼きにする。5、3種のソースを作る。トマトケチャップ・粒マスタード(小さじ1)を混ぜ合わせ、ケチャップマスタードソースを作る。レモン汁(大さじ1)・はちみつ・粒マスタード(大さじ1)を混ぜ合わせ、レモンハニーマスタードソースを作る。レモンおろしポン酢ソースは、大根おろしの水気を軽く絞り、レモン汁(大さじ1)・醤油・みりんを加えて混ぜればOK。6、揚げ焼きにした4のナゲットを器に盛り、5のソース(お好みの量)を添えればできあがり。スポンサーリンクまとめ今回は、料理研究家の舘野鏡子さんが教えてくれた「鶏むね肉のれんこん挟みナゲット」のレシピをご紹介しました。ナゲットといえば美味しいけど太りそう・・・というイメージがありますが、このレシピは鶏むね肉・レンコンを使って揚げ焼きにして作るのでヘルシーですよね。揚げ物は油の処理が面倒ですが、揚げ焼きなら手間が少なくなりますし経済的でもありますよね!レンコンのシャキシャキっとした食感でより美味しく味わえそうです。お好みのソースで楽しめるのも良いですよね。当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。レシピの記事一覧へ「あさイチ」は、NHK総合テレビで月曜~金曜の朝8:15~9:54に放送されている情報番組です。MCは博多華丸さん、博多大吉さん、近江友里恵アナで、リポーターや専門家と一緒に様々な情報を発信しています。最新情報をお届けします。レシピスポンサーリンク良かったらシェアしてくださいTwitterFacebookはてブPocketLINEコピーフォローはこちらからどうぞwashingオーサムスタイル関連記事ヒルナンデス【ヒルナンデス】鶏肉と大根の皮のきしめん風煮込み鍋の作り方、木金レシピ(2月20日)小林まさみさん直伝2020年2月20日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、鶏肉と大根の皮のきしめん風煮込み鍋の作り方についてご紹介します。料理研究家の小林まさみさんに教えていただいた、冷蔵庫の残り物食材を使った週末に役立つ木金...レシピ超簡単マカロン風メレンゲクッキーの作り方、まるで本物!サクサク食感で見た目も可愛い人気菓子レシピこの記事では、お菓子作り初心者の方でも失敗しないで出来る超簡単なマカロン風メレンゲクッキーの作り方をご紹介します。ピンクと緑色で色付けしたメレンゲクッキーでホイップクリームをサンドし、まるで本物のマカロンのように仕上げるレシピです。...あさイチ【あさイチ】干し柿のみぞれあえ&甘酢の作り方、お正月におすすめの柳原一成さんのレシピ(12月24日)2019年12月24日のNHKの情報番組「あさイチ」、みんな!ゴハンだよで放送された、干し柿のみぞれあえの作り方ついてご紹介します。江戸料理研究家の柳原一成さんに教えていただいたレシピです。年始のお正月には干し柿が活躍しますよね。大根おろし...あさイチ【あさイチ】極上ポテトサラダのレシピを一挙紹介、おでんポテサラや定番ポテサラなど名店直伝の作り方(2月12日)2020年2月12日にNHK・情報番組「あさイチ(朝イチ)」、教えて名店さんコーナーで放映された、ポテトサラダの作り方ついてご紹介します。ポテサラの名店が教えてくれた極秘レシピを家庭でも簡単にマネできるようにしたものです。ポテトサラダといえ...ソレダメ【ソレダメ】大根の葉のふりかけの作り方、免疫力アップに効果的なレシピ(1月22日)2020年1月22日にテレビ東京系列「ソレダメ!」で放送された、大根の葉のふりかけの作り方についてご紹介します。免疫力アップに効果的な、大根農家の方が教えてくれたレシピです。冬は寒さ・乾燥から風邪やインフルエンザなど体調不良になりやすいので...ごごナマ【ごごナマ】栗きんとんの作り方、電子レンジで出来る若菜まりえさんの簡単おせち料理レシピ(12月25日)!2019年12月25日のNHK「ごごナマ」で放送された、栗きんとんの作り方についてご紹介します。時短料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれた、電子レンジで簡単に出来る定番おせち料理レシピです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です返信は基本的にこのページに記載されます(通知はありません)。まれにメール返信をさせて頂くこともあります(メールアドレスが誤っている場合は返信しかねます)。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。サイト管理人の紹介washing30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。趣味&娯楽うさぎの飼い方Aboutホーム検索トップサイドバーサイト管理人の紹介washing30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。!!タイトルとURLをコピーしました。