ダージリン地方にある、87のダージリン茶園の中でいち早くオーガニック製法を取り入れた老舗茶園。丁寧に栽培されたダージリンティーです。セカンドフラッシュ(夏摘み)となっております。和食でも洋食でも中華にでも、どんな食事にも合う紅茶です。中国交配種の茶樹を栽培し、部分的にアッサム交配種とクローナル種も栽培。英国人のサンバー大尉が軍を放棄して丘に逃亡。森を開拓してトウロモロコシを植えた。”makaibari”はネパール語で、”Makai”は「トウモロコシ」、”barie”は「畑」の意。ホームステイのシステムを取り入れた初の茶園オーガニック農法1988年にオーガニック農法に転向し、1992年、ダージリンで最初にバイオ・ダイナミック農法を採用した茶園として認定された。最近チェックした商品はまだありません。