年越しブログをご覧の皆様、こんにちは!街ゆく人も、めっきり冬の装いになった今日この頃。お過ごしでしょうか?さて、もう来年の支度で、何やかやと忙しくなる師走。そこまで来ていますね。来年をめでたく迎える準備に、色々お忙しい時季かと思います。気の早い人、段取りのいい人は、新年を迎える準備もすでに整っているかもしれませんね。そんな中、忘年会のシーズンがピークを迎えており、おかげさまで毎週末、ごちそう村の宴会場はたくさんのお客様で賑わって頂いております。季節がら、鍋料理パーティープランの人気は、ひとしおとなっております。週によっては、まだまだ空きのある日もございます。コメントを書く/見る(0)2019ジョイブルX’masブログをご覧の皆様、こんにちは!11月もあと1週間を切りまして、いよいよ年末に突入ですね!(^^)!今回は2019ジョイブルクリスマスの宣伝をさせていただきます。恒例のジョイブルのクリスマスディナーコースですが毎年ご好評を頂いておりまして今年も2種類のコースをご用意しております。内容はうお健HPのバナーをご覧いただければコース内容が載っています。なんといってもジョイブルのこのX’masコースは豪華食材のオンパレードで、価格も高単価ですがこの内容の割にはお値打ちであるとご好評いただいております。店内は一面ガラス張りになっていますので、開放的な雰囲気でクリスマスにはピッタリではないでしょうか、そこに毎年グラスワインも珍しいものや高級赤ワインを私のおすすめものばかりですがクリスマス価格のお求めやすい価格でラインナップしてますので楽しんでいただける内容に気張っております(笑)ぜひとも、毎年ご予約いただいておりますお客様はもちろんことまだお越しになられていない方もぜひともご検討くださいませ。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げますm(__)mなお、12月23日〜25日はX'masディナーのみの営業になります。コメントを書く/見る(0)法事あとはブログをご覧の皆様、こんにちは。最近は空気も乾燥して、気温も低くなっていきいよいよ冬到来という感じがしてきましたね。今日は、日曜日ということで和食うお健では何件か法事の後の会食でご利用いただきましたので宣伝させていただきます。最近は法事といっても家ですることも少なくなっているみたいですがやっぱり親戚の皆様がお集まりになるのでそのあとの食事には気を遣うものですよね、そんな時はお任せください。和食うお健がその気遣いをしっかり担わせてください!ご予算に応じて献立作りますし、またお酒など飲まれる方も安心のバス送迎もございます。それぞれ大小の個室もあるので、気兼ねなくゆっくりしていただけます。中華やステーキなんてのもありです(^^)/法事の後のお食事、せっかく来てくれた親戚の方々にどこで食事を・・となったときは、ぜひともお昼からしっかりとお料理を出させていただきます。コメントを書く/見る(0)食材の走り。ブログをご覧の皆様、いつもごちそう村をご贔屓いただきましてありがとうございます。季節の移ろいとともに、秋の食材も「名残り」のタイミングになりちらほら冬の食材も見られるようになりました。冬食材の「走り」の季節ですね。ごちそう村にある3店舗では、それぞれの料理長により地元野菜を選りすぐり、一皿一皿に彩りを添えております。大根や蕪の美味しい季節となってきます。魚では、鱈や金目鯛、河豚などなど。ご来店の際、器に盛られた野菜から、季節を感じとれるのは日本人ならではの感性ではないでしょうか。ここで、ちょっとしたクイズです。写真の野菜は、なんという野菜でしょうか?季節がら、松ぼっくりをかたどった飾り切りにされることが多い野菜です。コメントを書く/見る(0)12月、年末年始のことブログをご覧の皆様、こんばんは。日に日に寒さが増していって、夜はアウターがいるくらいの季節です。皆様、風邪など健康管理にはくれぐれもお気を付けください。11月も1/3が過ぎようとしてます。なれば12月もすぐそこで、年末の忙しい音が聞こえてきます。当店は、年末は29日まで営業、年始は2日からの営業です。年始は2日から各店忙しくさせていただいていおりますのでお早目のご予約をお願いいたします。忘年会もまだまだご予約承り中です。第1、第2金曜日はほぼ埋まりましたがほかの日は部屋がたくさんございますのでどしどしお問い合わせください。ジョイブルはX'masディナーが控えております。ここはいつも満席をいただいております。こちらも23〜25日のディナーはX'masコースでのご案内になりますが豪華食材を使った、至福の鉄板焼きディナーコースでお値段以上に価値を感じていただけるよう、頑張ります。最近は色々なお洒落で美味しそうなおせちオードブルのような洋風なものや、お安いものまでたくさん種類はありますがここは伝統的な基本にきっちり、王道の日本料理、うお健のおせちはいかがでしょうか?手作りにこだわり、出汁にこだわった和食本来の醍醐味が詰まった、当店のおせちは毎年のリピーター様もたくさんおられ自身をもってお勧めできます。ブログをご覧の皆さま、いつもごちそう村をご贔屓いただきまして誠にありがとうございます。暦では本日8日が「立冬」を迎えました。コメントを書く/見る(0)グラスワイン秋ブログをご覧の皆様、こんばんは!11月もスタートして、間もなく年末の雰囲気も出てくる時期になりました。秋真っ只中ということで、グラスワインも秋仕様で大変ご好評を頂いております。今回は「日本」にフォーカスし、おいしい国産ワインをたくさんご用意いたしました。最近の日本ワインの美味しさには皆さんもご承知の方も多いと思いますが今回当店の日本ワインも、ちょっと面白いものもご用意しております。秋に合わせて風味豊かなものばかりです。私自身昔から日本ワインが好きで最近の日本ワインの人気さに便乗し国産をテーマにグラスワインをご準備いたしました。美味しいお料理とともにワインもぜひともご用命くださいませ。八仙楼シェフのつぶやき日々の出来事うお健よりジョイブルからのお知らせ。