Reservationsのパンケーキを自宅で簡単に再現できるレシピが紹介されました。このパンケーキは、元々デザートとして提供されていたものでしたが、評判となり、このパンケーキだけを食べにくるお客さんもいるそうです。Reservatinsパンケーキ再現レシピ今回このパンケーキの再現をしてくれたのは料理研究家の浜田陽子さんで、完全再現は無理とのことでしたが、出来るだけ近い味になるように再現してくれました。オーナーシェフに試食してもらい、見た目・香り・食感・味を各10点満点で採点してもらったところ、見た目10点、香り10点、食感10点、味10点となり、お金はもらえないけど家で食べる分にはいいと思うと高評価をもらいました。入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせる。※強力粉を使うことでメレンゲの味を際立たせる。別のボウルに【B】を入れ、電動泡だて器で通常よりも相当固めに泡立てる。※相当ツノが立つくらいに泡立てるのがポイント!ちょっと不安になるぐらい泡立てないと焼き上げた時にしぼみやすくなる。200°Cに温めたホットプレートにバターをタップリ引く。1に2を加え、混ぜずに生地をメレンゲにまとわせる程度に合わせたら、だいたい3等分にし、手早くホットプレートの上にのせる。1面が焼けたら転がし、立方体風に焼いていく。※本家ではコテを使って、転がしながら焼いています。抑えずに転がすのがポイント。表面が十分に焼きあがったら、まな板の上で手早く包丁で半分に切り、バターを適量追加して、切った面を十分に焼く。返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。は?村上祥子が紹介...わき流しのやり方!脇揉みでリンパの流れを改善!病気がいやならわきの下を...サイト内検索authorわたくし生まれも育ちも北海道札幌市です。食べることが大好き!テレビが大好き!新商品が大好き!というわけで、テレビで見聞きした情報を出来るだけ素早く画像や動画も使って詳しく分かりやすくお伝えしてまいります。使ってみたりしてクチコミ・レビューしていくつもりです。実は楽天市場のあるお店の店長もやっていたりします。NEVERまとめのような、まとめサイトへの転載・引用は固くお断りいたします。Google+このページの先頭へ。