Javascript!博多湾と福岡市近郊の釣りをメインに、ちょこっと「お役立ち情報」を書いています。私が一番最初にテナガダコを釣って刺身で食べたのは、今から30年ほど前の頃でした。親友が勤めていた勤務先の私より4つ5つ年上の管理職の方たちと、夜に落とし込み釣りでチヌを狙っていたときのことでした。釣れたテナガダコをその方たちの一人のお住まいに持ち込んで、茹でてみんなで酒盛りしたのが最初だったんです。当時は釣れた魚を現地で捌いて、あらかじめ用意してある肉や野菜などと一緒に鍋に入れて「釣りと食事」をみんなで楽しんだものでした。この恒例の行事は何度か続いたんですが、後片付けも面倒なことから、徐々にしなくなっていきました。当然と言えば当然の成り行きで、自然消滅いたしました。(苦笑)スポンサードリンク博多湾でテナガダコが良く釣れるパターン博多湾で釣りをされている方でも、「テナガダコを釣ったことがないよ~!」と言われる方もいます。アオムシをエサにした投げ釣りでも結構釣れることもありますが、一番よく釣れるパターンは何といってもアオムシをエサにした防波堤や埠頭からのヘチ狙いの釣り方です。ヘチの海底から1ヒロ程度のタナを万遍なく探るんですが、海底付近で根掛かりかな?と思ったらテナガダコが釣れているパターンが一番多いのです。夜釣りの場合は、ハリに雑巾でも掛かったようにヌぺ~と浮き上がり、海面で海水を吐いている音がするのですぐにテナガダコであると分かります。昼間でも釣れないことはないのですが、圧倒的に夜のほうが釣れます。私自身したことはないのですが、コウイカをエギで狙って釣れないときは、防波堤や埠頭の海底にエギを沈めて竿先でアクションを付けるだけでテナガダコが良く釣れるという方もいます。博多湾内で釣れたテナガダコの尤もオーソドックスな食べ方は、テナガダコを茹でて刺身で食べる食べ方だと思います。韓国では、生きたままのテナガダコをぶつ切りにして食べたりするようですが、さすがにそれはしたことがありません。^^;息子がまだ小学生だった頃は、茹でたテナガダコを入れてたこ焼きを作ったりもしましたが、一度に8個しか焼けないタコ焼き器で、たこ焼き自体は旨いのですが、とても面倒で家族からは不評でした。(涙)もう一つの定番は、テナガダコのお煮つけです。春先に釣れる機会が多いので、タケノコなどと一緒にタカノツメをたくさん入れて、醤油で甘辛く炊きますと季節感があり、美味しいお煮つけが出来ます。後は、茹でたテナガダコを野菜炒めの仕上げに入れてブラックペッパーを効かせた炒め物も美味しいです。釣り仲間の話では季節のお野菜と一緒に炊きこみごはんを作る「タコめし」が、お子さんに大好評だったと聞きました。お子さんや奥さんが喜んで食べてくれると、釣り人としましては釣り甲斐がありますよね?まとめ2018年の今年は、テナガダコがやたらと良く釣れます。例年になく、大型のテナガダコが良く釣れます。食べたことがない方は、「こんなもの本当に食べれるのか?」と思うかもしれませんが、勇気を出して食べてみることをお勧めします。最初にして頂きたいのが、テナガダコを茹でてそぎ身にした刺身です。マダコとは違った食感で、これはこれで美味しいと思います。何度か料理をすると、捌くコツや料理法のコツも覚えます。私の釣り仲間には、釣りをしに来たのかテナガダコを採りに来たのか分からないヤツもいますが、食卓に海の幸を届けたいという気持ちが強いみたいなので、憎めません。お子さんが小学生以下ですと、なぜかテナガダコは喜ばれます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。カレイを釣ってアイランドシティでメイタとメバルを釣った博多の釣りバカ12月も刻々と過ぎてゆきます。昨日、一昨日と天気が良くなかったので、夕方からの釣りにも行けずに悶々としていた私です。^^;台風10号が過ぎたアイランドシティの防波堤でチヌを狙ってみた!14日から15日にかけて大型で強い勢力ながら、自転車程度の速さで進む台風10号が西日本を通過しました。...8月中旬のアイランドシティの波止は25センチ前後のクロのパラダイスだった!夏休みも残すところあと僅かとなり、秋の気配を感じる昨今ですが、久しぶりにアイランドシティの波止に出向くことに致しました。...梅雨入りした博多湾の7月初旬の釣果など例年よりも随分遅く梅雨入りしたと思ったら、九州南部は記録的な大雨で、「深層崩壊」だとか「自らの命は自らで」などとの避難指示も出ました。...12月の満月(コールドムーン)の大潮の上げ潮でポートオブハカタでメバル狙い「15夜お月さん」ではありませんが、毎月月半ばには満月が訪れ、当然ながら大潮の潮回りです。きとはいつまで経っても無縁で残念な「釣りバカ」です。今年は例年になくアサリが豊漁だとのことです。博多湾はもとより福岡市近郊で狙って釣れなくなった魚の代表格が冬場のカレイとアイナメです。冬の博多湾は、ほんと、恨めしくなるほど釣りものが少なくなります。多くのカニの旬と云えば夏なんです。海釣りをしていると、たまに魚が釣れ過ぎることがあります。ヤマメやイワナなどを狙う渓流釣りは、たいてい3月1日から解禁になります。須崎埠頭でいよいよコウイカがエギングで釣れ始めました。勤務先には、ここ数年前から釣りを本格的に始めた可愛い後輩たちがいます。タケノコメバルは、以前テレビで「幻の高級魚」として紹介されたことがある魚です。福岡都市高速の天神北ランプの先にあるのが須崎埠頭です。12月にも雪は降らず、1月になっても暖冬で雪が降らず、最近は菜種梅雨みたいに雨天が多い日が続いています。連日WHOに緊急事態宣言をされた新型コロナウイルスの話題でもちきりです。待ちに待った週末です。12月も1月も雪が一切降らない暖冬と云われる中、メバルの食いが最近格段に落ちています。私が中央埠頭の御笠川沿いのポイントを後にしてポートオブハカタに向かった理由があります。中央埠頭のクルーズセンターは、今は閉鎖中でした。博多湾と福岡市近郊の釣りをメインに、ちょこっと「お役立ち情報」を書いています。