暮らしコーヒーを一日4杯飲むと長生きできるというお話もありますが、僕も結構コーヒーを飲む方で、朝昼晩とコーヒーを飲んでいます。アマゾンで探して試したりしています。コーヒーは常にストックを切らさないようにしているのですが、盲点なのが「ペーパーフィルター」。インスタントコーヒーであれば、粉を入れてお湯を注ぐだけなのですが、コーヒー豆を挽いたり、コーヒー粉から抽出する場合は「ペーパーフィルター」が必要になります。コーヒーはあるのにフィルターが無くて飲めない!なんて、ものすごく悲しいです。(と、Facebookで愚痴ったところキッチンペーパーを代用する方法も教えていただきました笑)基本的にペーパーフィルターは使い捨て。コーヒーを飲むたびに毎回必要となり、毎回お金がかかります。なんとかならないものか!ということで、今回はペーパーフィルター不要でコーヒーを落とすことができる「ドリッパー」というものを購入しました。ハリオのカフェオールドリッパー!!ペーパーフィルターの代わりに金属製のメッシュ「ステンレスメッシュフィルター」を採用しており、いうなれば「使い捨てじゃないフィルター」です。コーヒー関連の記事はこちら金属のコーヒーフィルターとは?ステンレスメッシュフィルター。どんなものかというと・・・こんなものです。メッシュの大きさが分かるように定規を当ててみました。金属の糸で細かい網目を作って、その隙間から抽出したコーヒーのみを通す仕組みです。ペーパーフィルターとの違いは?金属製と紙製のフィルターは何が違うのか?まず違うのが「コーヒーの微粉が混じる」というところでしょうか。細かい網目といっても、ペーパーフィルターとは違うため、コーヒーの微粉は網目を通ります。落としたコーヒーには細かい粉が混じり、底にたまります。これを「コーヒー本来の味やコク」として良しとするかは、アナタ次第。ペーパーフィルターでは吸い上げられる「油分」も金属フィルターではそのまま通してしまいますので、コーヒー表面に油が浮きます。これもまた「本来のコーヒーの成分」として捉えるかは、アナタ次第(笑)毎回手入れする必要があるペーパーフィルターだと抽出の終わったコーヒー粉はフィルターごと捨てることができますが、ドリッパーの場合はそうはいきません。流し台に粉を流すわけにもいかないので、ドリッパーから粉だけを取り出す必要があります。僕は、ストッキングタイプの水切りネットを使っています。やって被せて、ドリッパーの三角部分から水をかけてやれば粉だけがネットに入ります。水切りネットの網目よりも微細な粉は流れてしまいますが、それは仕方ないですね。ドリッパー本体も綺麗に手入れしておいたほうが良いでしょう。ハリオのこのドリッパーは台座部分が簡単に外せるようになっています。シンプルだけど、良い仕組み。Amazonのレビューでは星4.2となかなか評価が高いです。値段もそれほど高くはないので、もし1日に何度もペーパーフィルターを使う人は、ドリッパーを検討してみるのも良いかもしれませんね。僕の場合だと半年使えばペーパーフィルターより経済的になります!コーヒーなら9年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲。※この記事では「長寿=死亡リスクの低下」と捉えてください。17:42【おうちカフェ】BBC?スタバ?落ち着ける自宅で飲むコーヒーは美味しくて安上がりです。僕は結構飲むんですよね。ブログを書く時なんかは、まずコーヒーを一口飲んで、気持ちを整えてから取り掛かります。コーヒーを飲むためにブログを書いているようなもんです。23:56ハリオグラスサーバーは洗いやすいし丸くて可愛いオシャレなコーヒーサーバー!仕事柄コーヒーをよく飲むのですが(嘘です、コーヒー好きなだけです)、ずっと欲しいな~と思いながらも買わずにいたものがあります。それは「コーヒーサーバー」。耳垢?髪の毛?耳の中がカサコソ、耳掃除でも異物が取れないときの最終手段!レンジ&オーブンOK!ダイソー耐熱ガラス食器が常備菜やパスタソース保存に超便利!NHKを解約するには?受信契約の解除方法&受信料の精算(返金)原因不明?指の腫れと内出血。ドス黒きこと山のごとし。FEBRUARY29.。