代掻き編ツイートシェアはてブGoogle+Pocket地域のお米づくりに詳しい人にアドバイスをもらいながら進めている田んぼのお米作り。今回、苗を育てる育苗(いくびょう)の作業は、育苗専門の農家さんにやってもらいました。代掻き作業へ育苗をしてきましたやってもらったといっても、一緒に育苗の作業を手伝ったので、通常の金額よりもだいぶ安く苗を売ってもらえることになりました。(田んぼを平らにするがんこリーダー)育苗を終えて待つこと数週間。育ってきたのがこの苗ちゃんたちです!大きくなってくると、なんだか可愛く見える苗たち。このお米の種は、黄金錦(こがねにしき)と日の光という品種です。いうすごいお米があり、なんとこれは、お米日本一コンテストでグランプリに輝いたお米なのです!(本山町大石の棚田)標高の高い地域のこんな綺麗な棚田から生まれる土佐天空の郷のお米。うちの田んぼも、負けじと化学肥料を使わない美味しいお米を作っていきます!トラクターで田んぼにあぜを何度か田んぼを耕したあとは、水がたまりやすいように、田んぼの中にあぜを作っていきます。このあぜがあるのとないのとでは、水のたまり具合がまったくちがいます。トラクターの運転にも慣れてきました。マニュアルの車を運転している人は、運転に慣れるのも早いものです。代掻き作業へそして、ここから田んぼに水をためていくわけですが、水をためてから田んぼを耕すことを通称・代掻き(しろかき)と言います。何度か代掻きをすることによって、土が細かく砕けて表面が均等になり、稲が植えやすくなります。...調べてみたら、他にこんなにも代掻きの効果が載っていたので、自分の勉強も兼ねて載せておきます(お米づくりの勉強の道は長いぜよ...)代掻きは、田起こしが完了した田んぼに水を張って、土をさらに細かく砕き、丁寧に掻き混ぜて、土の表面を平らにする作業です。代掻きには次のような目的・効果があります。田んぼの水漏れを防ぐ。土の表面を均して、均平にし、苗がむらなく生育するようにする。苗を植えやすくし、苗の活着と発育を良くする。元肥をむらなく混ぜ込む。雑草の種を深く埋め込むことにより、雑草の発芽を抑える。有害ガスを抜き、有機物の腐熟を促進する。代掻きそして、代掻きを終えたあとの3キロ田んぼの様子はこちらです!水を張る前と比べると、見ちがえるようになりましたね。これで来週、ようやく育ってきた苗を植える田植え作業をすることができます。(9)農的暮らし代掻き本山町田んぼ米作り高知この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)《タイ旅レポ》水かけ祭り!狂乱のバンコク・カオサン通り旅企画2017【タイの水かけ祭りと静かなラオス】RECOMMENDこちらの記事も人気です。初心者向け落語ナビゲーターPodcast番組の海外取材/世界一周を経てから、日本の伝統話芸・落語の虜に。広島/福山にて、半農半Xな暮らしを送っています。satyu_旅するインスタグラムはこちらブログのスポンサー様を募集しています落語とローカルアジアからでは、現在スポンサーを募集しています。落語にまつわる発信や、日本のローカルな情報・日々のアイデアを執筆する上で、まだ発展途上の当ブログを支えてくださる・協賛していただけるスポンサー様を探しております。協賛していただいた際には、ブログ内でしっかりと広告・ご紹介させていただきます。いう方はこちらまでご連絡のほどお待ちしております。