料理のコツ・ポイント今回は長ねぎの青い部分を使用しましたが、白い部分でもおいしくお作りいただけますよ。塩加減は、お好みで調整してください。作り方1.長ねぎの青い部分は1cm幅の斜め薄切りにします。2.鶏もも肉は一口大に切ります。3.熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、1を加えて中火で炒めます。4.鶏もも肉に火が通ったら1を加えて絡めます。5.器にごはんを盛り、韓国のりをちぎって散らし、4を乗せます。白いりごまをかけたら完成です。