ほやグッズやキャラクター、さらにほやの栄養価を活用したサプリメントが誕生。やの取り扱い飲食店や、ほやを支えるファンも増加しています。伝えるためのイベントを開催いたします。内容:宮城の名産「ほや」は、5つの味覚「甘み、塩み、酸み、苦み、うまみ」を兼ねそろえた唯一無二の食材です。種類以上のほや製品が大集合します。糞抜きケアをした殻ほや「鮮美透涼ほや」も毎日直送。ほや以外の宮城の産品も取りそろえる、関東初の大規模ほやフェアになります。・ほや製品および宮城産品の販売。16種の日本酒の有料テイスティングとほや製品のマッチング提案。石巻よりほや漁師が来場!生産の現状やほやの魅力を直接生産者からお聞きいただけます。割を韓国に輸出していたほや。