稲刈り体験&お外ごはんレポその19月23日、すばらしい秋晴れのもと、愛媛県宇和町で稲刈り体験を開催することができました!2年目となる、稲刈り体験。SOTOの始まりはここ、宇和の田んぼでした。私たちらしいプレゼンテーションで外遊びの楽しさを伝え、また生きるうえでとても大切な「食」について、「農業」についても考えたり体感する機会ができればいいなぁ〜と思い、この活動を続けています。今年も、地元農家のみなさんにご協力いただき、大切な田んぼをお借りすることができました。一人ずつカマを受け取ります。さぁ、稲の根元を持ってお父さん・お母さんがお手伝い。「僕がやる!」「私がやる!」と子どもたち。上手にカマが使えるでしょうか〜。カマの扱いをヒヤヒヤ見ながらも、親子同士また、まわりの子どもたちにも声をかけながら稲刈りを進めます。!!お昼になりました。お待ちかねのランチタイム。今回は、宇和のお米食べ放題と周辺の農家のお母さん・お父さんが作ってくれたご飯に合うおかずバイキング。この畑を貸してくださった農家・二宮一朗さんから、宇和のお米の美味しさのポイントをおうかがいしました。○肱川の本・支流が流れる源流地帯にあたる○二千年近く脈々と続いてきた稲作の歴史と、教えて頂きました。浜千鶏の唐揚げも作ってきていただきました。前回の「みかんのお花見」で大変お世話になった宇和島市奥南のお母さん方が、おさつま&しょゆのみを作ってきてくださいました。イタリアンのシェフ宮部賢一さんが畑の真ん中でライスコロッケを作ってくださいました。お米の甘みとトマトソースの酸味。吉田のお菓子作家・岡田舞さん(よつば屋)の「極早生みかんのタルト」。ジューシーな果肉にさっくりしたタルトのマッチングがたまりません!!そして、まさかの美味しさ「大葉のチーズケーキ」。異色のマッチングかと思いきや、クリームチーズの濃厚さと大葉のあっさり風味がとっても合う!会場からも大絶賛の嵐。毎回大好評をいただいている「奥南のコト」よりみかんジュース各種。ネーブル、温州みかん、なつみ。ーーんと甘くて、ちゃーーんと苦くて、酸っぱい!!青空の下で食べるご飯はとにかく美味しい!!続きはレポ2へ。