Thuカサゴ・カイワリ・鯵・ヨコワ・鯖で晩ご飯8月16日(水曜日)カサゴのマリネ包み焼き。ローズマリーでマリネ。レンチンしてハーブ塩で味付けしたじゃが芋と一緒にオーブンシートで包んでオーブンへ。大きなカサゴだったので身はしっかりしていましたが蒸し焼き状態なのでふっくらジューシーに仕上がってとっても美味しかったです^^。カイワリのアラと大黒しめじのお吸い物。カイワリとアジのお刺身。上がカイワリ、下がアジ。久し振りに釣ったカイワリは30cmオーバー。生でも火を通してもとっても美味しいお魚です。最近刺身LOVEなCHICAさん、昨日もPママに張り付いてお裾分けを激しく催促。実はヨコワの刺身もあったのですが写真撮る前にCHICAさんに完食されちゃいました(泣)小アジのトマト南蛮漬け。オイスターソースに漬け込みました。