先日テレビで『50度洗い』というのを見ました。野菜がシャキっとして味もよくなるというのは、聞いていたのですが、この番組で肉・魚もできるというのでぜひ取り入れてみようと思いました。温度計で測りながら43度以下にならないよう注意する。☆1分くらい全体にお湯がいきわたるよう手か菜ばしで優しく洗う。野菜で試してみました。ほんとにシャキッとしておいしかったです。肉&魚にもチャレンジしてみようと思います。!?(2020.02.12)コメントこんばんは他の方のブログでも紹介されていました。50度、ちょっと微妙な温度ですねやっぱり温度計がいりますね。うちの母には無理かも...すごく大雑把ですから。21時47分ヒートショックでシャキッと野菜がよみがえる...50°Cに設定したお湯が出ればいいんでしょうけど、時間ないと難しいかなぁ。温度計買う前にやっちゃいました。10時54分モーニンググローリィさんへそういえば、栄養素どうなんでしょう。人間のヒートショックもあるみたいですよ。以前テレビで見たのはサウナスーツみたいなので温めていたかなぁ。のぼせに注意がいるみたいです。体温を上げると免疫力が上がるからいいと言ってました。