松尾貴志氏プロデュースの東京スパイスカレー『般°若』この大阪の人気カレー店3店舗によるコラボイベント『タニ☆ヤム☆パンニャ』。昨年OPENの激ウマ人気店のこちらが、看板メニューの麻婆豆腐を引っ提げて参戦。前回も超超長蛇の列やったんで、ポール狙いで突撃してきました!!!(゚Д゚)今回もイベントは『般°若』の店舗にて開催。福島駅から南西へ徒歩約10分ほどで店舗に到着できます。OPENの90分前にお邪魔しましたら無事ポールGET。他のお客さんが続々...ってほとんど知った顔やないかーい(゚Д゚)その後もどんどんどんどん列は伸び...OPEN直前には100名を超える大行列!!!いやもーちょっとえげつないっす。4番目までの友人達とテーブルを占拠。当然ながらあっちゅー間に全席埋まって2階の一部も開放して対応。メニューは勿論コラボプレート1択。ドリンクをセットにするかどうかだけのセレクトすね。ん、提供速度を考えるとエエやり方。コラボプレート】1,600円お皿中央のライスを起点にベンツ盛り的に盛られたカレー。見た感じはもはや中華プレートと言えなくもないヴィジュアルすねー。手前にどっかり鎮座した麻婆豆腐がヤバいくらい旨さ主張してます(・∀・)突発で『やなもり農園』の「ほんわかキャベツ」を使用したピクルスと「デカ甘ブロッコリー」もトッピング。何気に5店コラボになってたり(笑)先ずは『谷口カレー』の「麻辣豚バラキーマカレー」。したスープ状のカレーは、麻・辣・スパイスの3種類がバランス良く備わった安定の一品。ライトな爽快さにビリビリとくる刺激が出汁感と合わさって旨い!!!続いて『旧ヤム邸』の「旧ヤム式中華風スパイスエビ炒め」。アテ的というかマサラ的というか。こちらは強烈な主張を抑えたマイルドな中華風スタイル。野菜類のシャキシャキ感もあって、これ一品メニューとして欲しいね!!3番手は『般°若』の「四川風荒挽きマトンキーマカレー」。ウェットなセミドライのキーマは、初っ端からドカンと響き渡る圧倒的な「麻」の刺激。そこにマトン独特のクセのある風味と旨味が合わさり、かなーり攻撃的な味わいを構築してます。ひよこ豆の食感も良いアクセントとなっており、3種の中で1番刺激的な仕上がり。恒河沙』の「トミーの痺れる麻婆豆腐」。この麻婆豆腐が...またえげつなく旨い!!!(゚Д゚)メニュー名の通り、ビッシバシと利いた花椒の爽快な刺激がむたくた印象的。そこから広がる辣油の深みと挽き肉の旨味。それら全てを包み込む豆腐の食感。全てが一体となったハイレベル極まる麻婆豆腐やないすか!!!全ての料理が超弩級クラスに禿げウマアアアア!!!!Σ(゚Д゚)食べ進める毎にジワジワと汗ばんできて、食べ終わる頃にはしっかり発汗。どのカレーも中華的要素満載な中にしっかりスパイスカレーの存在感を残している絶妙バランス。大満足なコラボプレートを堪能させていただきました!!!ご馳走様でした!!!m(_中_)m前回のカツカレースタイルもヤバヤバな旨さでしたが、今回は「こうきたか!!!」って感じでまたオモローでしたね~。恒河沙』の麻婆豆腐とも違和感の無い一体感を持ったプレートに仕上がっておりました。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Mesi-Kutan?』~裏ポンバシ系ライトなインドスタイルカレー☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。