ランチタイムには必ず行列。夜の時間帯も断続的に待ち順列が生じています。チャラついた客はいないハードボイルドなお店なので回転は物凄く良いです。創業者が南海ホークスのファンだから「南海」であり、そのためチームカラーの緑色がこのお店のコーポレートカラーでもあります。客の全員は男と自然発生的なメンズ・クラブです。いって従業員が強面かというとそうでもなく、厨房にいるリーダー格の料理人がゲストの入退店時にはひとりひとりに丁寧に挨拶している姿が心に残りました。大衆的な店なので予見できたことですが、盛大にクチャ食いするサブプライム層とディナーを共にすることになりました。クチャ食いって、なぜこんなに人の食欲を減退させるのでしょうか。発している自分自身も聞いていて嫌にならないのかな。クチャ食いとワキガは公衆衛生のために税金で矯正すべきである。