風のお茶がパッと陽気な表現をするのに対して、陰涼のお茶はあくまでも静かにささやくような語り口。こちらから紹介しないまでも、お客様がそう表現した。風のお茶を一枚お求めいただいた。今後もお茶を買いたいからSNSで繋がりたいと言われたが、仕事の邪魔になるのでSNSはしないと答えると、とても納得されていた。ひとりごと:今回の2ヶ月間の上海滞在中に、勉強会や試飲会をしたいと思って、会場も探して、いくつか候補を見つけていたが、結局しないままになった。お客様のレベルを揃えて集める手段が見つからない。知識も経験もバラバラなお客様を対象にすると、みんなに満足のゆく結果を望みながら、誰ひとり満足させられない結果となるのが見えている。お客様のレベルがバラつくと雑談が増えて、核心に触れることができなくなる。多くのお客様が、茶葉よりもお茶づくりをする自分に興味がある。日本人が西双版納でお茶をつくっている。日本のモノづくりの評価が高まっている中国で、それはちょっと面白い構図である。これはオマケの魅力であって、茶葉そのものの魅力ではない。茶葉に注目を集めるためには、自分は出ないほうがよいのか・・・。課題を増やした上海滞在だった。上海の銀行のお客さまからの質問。個人的にはただのお茶好きだが、投資の仕事でちょっと話題になったので関心があるらしい。東莞の倉庫は3年ほど前にテレビで盛んに紹介されたほど巨大で、ものすごい量のプーアール茶を囲っている。大手メーカーの「大益」や「下関」それにつづく中堅メーカーの銘柄が中心だろう。業界一番の生産量を誇る「大益」ブランドの一部の銘柄の価格が高値をキープしていたのは、東莞の倉庫の買い占めが影響しているだろう。メーカーが民営化した2004年前後から現在までのお茶が値崩れして大量に流通する。そんな「生産的」なお茶が嫌いになった人が多いということ。「産地にはなにの影響もない。今日のお茶『一扇磨単樹B春の散茶2015年』。一扇磨のお茶は今年も高い。価格が下がったら、森に入って採りにゆく人がいなくなる。カラクリのない経済なのだ。ひとりごと:ほとんどの人が、自分の仕事や趣味の分野において「良いこと」をしたいと願っているだろう。「良いこと」の解釈やそれを行う手段が、道から外れていないかどうか、ときにはちょっと間違ったり失敗したり自分自身を疑ったりしながら根気よく学ぶ必要がある。すべては刻々と変化しているから、昨日まで正しかったことが、今日から正しくなくなることを心配する必要がある。上海は今、ものすごい勢いでその過程を経験していると思う。産地の崩壊をまねいたのは消費地の無知。産地の回復を支えるのは消費地の英知。何かの縁で出会った責任を、果たすしかないのだな。小さめの蓋碗お茶の感想:この先どういう方法でお茶を売ってゆこうか?上海での流通手段もいったん白紙に戻したいと考えている。友人の小売店ではよく売れている。取り扱いたい店はもっと増えそうな気配。なんとなく気がすすまない。自前で場所を借りて売るという手はあるか?費用はどのくらい掛かるか、品茶の設備、お客様の便利、いろいろ可能性を探ってみる。それでもピンとこない。なにをするにしても高くつく上海。消費に積極的というか焦っているようにさえ見えるお客様たち。いうふうに見える今の自分には、節約の美徳をカッコよく見せる売り方のアイデアがない。