販売は新しいものや体験の応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」で行います。旨みや甘みも楽しめる」「脂身の美味しさを感じられる」という条件を満たす、肉の部位と厚みを研究し、バラ肉を1.2mmの厚さにスライスして、しゃぶしゃぶ用に提供することを決定しました。通常しゃぶしゃぶ肉は、1.5-1.8mmでスライスしており、最大33%の薄さとなります。金華豚のバラ肉は、良質な脂身が多く含まれています。肉の厚みを1.2mmにすることで、金華豚の甘い口当たりと、ふわふわの食感を感じていただけます。同封のきざみ昆布と一緒にしゃぶしゃぶすることで一層の旨みを引き出します。金華豚の旨味ををたっぷりと含んだスープで締めに頂くの蕎麦も同封します。Makuakeの新しいもの好きな方へ先行販売することをきっかけに、特徴のある商品を少量からお届けしたいと考えております。薄切りに肉をスライスし、1つ1つパッケージすることは、手間のかかる工程となります。商品数が限定されることを容赦ください。金華豚の美味しい食べ方を追求してまいります。・商品のパッケージのデザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。都合等により出荷時期が遅れる場合があります。金華豚とは「金華豚」は、世界三大ハムのひとつに数えられる「金華ハム」の原料豚として知られています。幻の豚とも呼ばれる希少な品種で、現在では輸入できない豚種のために世の中に出回ることが少ない豚です。一般豚よりも筋繊維のきめが細かいため柔らかく、サシが入り、ジューシーな肉質です。純粋種)」の優れた肉質を実現した交配種です。一貫して手がけています。創業以来50年以上にわたって食の安心安全を追求し、お客様の健康に貢献することを目指してきました。当社の豚肉は、おいしいだけではありません。糖質がほぼゼロであることに注目して、糖尿病やその予備軍が多い日本人の食生活に役立てるよう、高品質な低糖質食品の開発も進めています。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。