GADGET!山頂に住む映像作家のブログ秘密の群生GRD2今年も秘密の群生ができていた。写真でわかる方はちょっと通。幻の山菜ギョウジャニンニクだ。その名の通り、周りの人にはご迷惑をおかけするが、おしたしにして良し、油炒めにして良し、醤油漬けにして良しのすばらしい山菜。毎年必ず一株に一枚ずつ葉を残して収穫しているので、無事増え続けている。ゴールデンウイーク中が食べ頃かな。桜、コブシ、ツツジなどの花々、カラマツ、ブナ、コナラの新緑、そしてギョウジャニンニクなどの山菜。ぜーんぶゴールデンウイークに集中する標高1000メートル。待った甲斐がある遅い春なのだ。*ギョウジャニンニクはスズランの葉と似ています。スズランには強い毒がありますので、間違えないよう、十分注意してください。それから、山中で見かけても根こそぎ取らないでね。食べるものじゃないから・・・。←ランキング参加中です。ひと押しお願いします。信州で標高1000mの小さな山の頂に住み、東京の事務所と行ったり来たり。妻と二人の子供、有能なスタッフ達に支えられながらあたふたと暮らす中年男です。Framework.。