そぼろ丼と、鶏ささみの中華サラダ。夕飯は鶏そぼろと、炒り玉子と、ベビーホタテの照焼丼。紅ショウガと刻みのりかけました。炒り玉子はハチミツだけの味付け。サラダは鶏ささみの酒蒸しをほぐして、キャベツのせん切り、キュウリのせん切り、ささみの酒蒸し、ごま、ゴマ油、ぽん酢、マヨネーズで完成。どちらも美味しくいただきました。豚キムチ丼野菜の肉巻きも。写真とるの忘れて少し食べてしまいましたf(^_^;豚キムチは、ご飯がすすむくんに豚こま入れてハチミツ入れてモミモミしたのを一時間位放っておいて、てりやきのたれかけて焼きました。野菜の肉巻きはいつもと違ってピーマン、餅、ピーターコーン。酒、ハチミツ、めんつゆで味付けして焼きました。塩、醤油入れてモミモミしたものを一時間位放っておいて完成。醤油を入れて袋の口を閉じて2時間程放置。クッキングシートにくるんで水を張ったフライパンで蒸し焼きに。20分~30分後に取り出してくるんだまま冷ます。ご飯に紅ショウガ混ぜて丼に。塩、胡椒、刻みネギ、刻みゆず(フリーズドライ)、かたくり粉をビニル袋に入れてモミモミ。大根と人参と刻みあげを鍋に。野菜に火を通したら味付けはだし、少しのめんつゆ。そこに鶏団子を入れてグツグツ。寿司は買ったもの刺身こんにゃくに酢みそ。えのきは昨日作ったやつ。ヨーグルトムースにフルーツソース。