止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。~福島県郡山市本町~夕方に配達先から移動中、どこからともなく漂って来たカレーの匂いを感じ取ってしまいました。折しも“魔の水曜日”でしたので、何の抵抗もなく「みたか食堂」さんの暖簾を潜りました。共添えのワカメスープは、ベーススープの旨味をしっかりと活かしつつ、たっぷりワカメに刻みネギがヒタヒタにフィットする優等生。全掛けされるカレー・ルーは、豚バラ肉と玉ネギというシンプルな具材。その香りに瞬殺で心奪われること請け合いです(〃∇〃)「今日は福神漬けが無くなっちゃったので、紅生姜でゴメンね。」なんて事は、そう滅多にある事じゃないので、全然無問題ですよ。超粘性カレー・ルーの横に色鮮やかな紅生姜もたまには良いでしょう。とんかつは一点仕上げの揚げ立てですよ。全掛けのカレー・ルーの下になってますが、先述の通り超粘性カレー・ルーですので、とんかつの衣はしっとり感とサクサク感の中間みたいな感じです。サイズこそそんなに大きくはありませんが、程良き脂身の美味しさと、まるでサシが入っているかのようなジューシーさ、噛めばブリッと歯切れる好い食感など、全く持ってスキがありません。お好み次第で卓上配置の自家調整ソースを掛けて頂くのも乙なモノ。少々甘口仕立てながら、塩味が控え目なのは好ましいです。半サイズのはずなのに、易々とハライッパイの幸せを満喫させてくれました。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。