桜の葉をパウダー状にして、餡の中に練り込んでいます。桜の葉の香りがほのかにして、春にふさわしい季節限定の商品です。上質なフィナンシェ生地に桜のパウダーを練りこみほのかに桜の香りを出しました。上部に桜の花びらをのせてアクセントをつけました。桜風味のバームクーヘンに周りは、ホワイトチョコを桜色に染めて巻いています。香り高い桜の風味のパイです。焼き上げた生地に桜餡を挟みました。湖月堂からおすすめの桜セットをご用意しました。お客さまから長く愛され続けている湖月堂の自信作です。こだわった素材をご紹介しています。