」をご覧のみなさん、こんにちには。大豆ミートならぬ〝豆腐ミート〟が発売された。Vegan料理人バーシーです。今回は皆さんに、アフリカ・ルワンダにあるヴィーガンの家庭料理についてご紹介します。...「命の大切さ」伝える。並ぶ料理......。ヴィーガンを題材にした動画というと、イメージ的には過激なものが多い印象だが、野田さんの創り上げる短編映画は穏やかで優しい。ヴィーガン」プラントベースで目指した世界一-石井拓さん世界で話題となっている「ヴィーガンアスリート」。動物性タンパク質を取らなくとも、普通の、いやそれ以上のパフォーマンス能力を発揮できると期待されている。いずみさん前~後編~「本を出版しても、料理は主婦や趣味の延長だと考えていました」。野菜料理家として、ヴィーガン料理の第一人者として、これまで多くの出版を手掛けてきた庄司いずみさん。今回は、僕が9ヶ月ヘルシンキに住んでいた時に感じた、フィンランド人のヴィーガンに対する考え方をお伝えいたします。»TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocket「ひつじの。」について「ひつじの。」はヴィーガンの“体温ある声”を届けるウェブメディアです。人それぞれの人生やストーリーに着目した様々な情報を発信し、ヴィーガンが抱える不安や孤独を和らげたい。Veganな世界を作りたいと願っています。Usカテゴリーひつじの。