今日、糖尿内科の日でした。食後血糖値115、a1c5.7。体重は1キロ減ったのに、a1cは0.3も上がっている。「(スコスコスコスコ).........ん?」どうしました?もう一度スコスコしだし計り直す先生。「血圧高いね、149。月曜日に計った時は129で、先月からだんだん下がってきたなと思ったんだが。いうか先生、血圧が高いたびに、「ん?」とか言ってそのあと無言で計り直すのやめてくれないか。トクントクンしているサトウの心臓が、ドコドコ鼓動を打つんだが。★ガパオライス、カボチャ煮、サラダ野菜を山ほど入れた。我が家にたくさんあるナスも。★ナスひき肉焼き、ピーマン鰹節和え、豆腐&卵グラタン料理嫌いwwさんから教えてもらったピーマン料理。美味くてまた作ってる。ひき肉をナスに貼り付けて焼く。これ、前回作った時好評だったのでまた作ったのだが、今回も非常に好評だった。ひき肉とナスは相性がいい。ひじきの炊き込みご飯。周囲に豆腐を配置し、真ん中に卵。ソースはトマトケチャップ。★サバ缶詰オニオンスライス、冷奴、ナスのごま油&ポン酢、サラダ横浜子に教えてもらったナス料理。これも美味しいので、また作っている。「思いのほか美味しかった。簡単なのに」ブログを通じて広がる、食卓メニューの輪。※おしらせ明日からブログを少し休みます。オタクの祭典ですよ、ビックサイトの。金曜日の夜から、たまたま関東に用がある妹一家と一緒に、車で上京します。今までと違い、イベントはかつてないほどの戦場になることが予想されます。人混みが苦手な田舎者サトウ。人を避けて歩くのが苦手なサトウ。イベントに慣れるんだサトウ。結果出た病院にきました。