上質な脂が口の中に溶ける。食べても全く嫌味が無かった。淡路島の旬の食材である生しらす、ぜひ楽しんでみてくださいね。淡路島に行ったら生しらすを食べましょう。0新宿にタカマル鮮魚店(通称タカマル水産)という海鮮ランチを出すお店があるんですが、これがまた美味い、多い、安いで最高なんです。新宿のタカマル鮮魚店。0皮をガスバーナーで炙ってから、三枚おろしにしてテキトーにぶつ切り。内臓もほとんど食べれるので日本酒で綺麗に洗う。