今では関東エリアに14店舗も展開中です!私はHARBSのケーキが大好きで、自分や家族、友人の誕生日があれば、「HARBSのケーキにしよう!」と言い出すぐらい、HARBSファンなんです♡HARBSのケーキは冒頭にも書いたハンドメイドとフレッシュネスを追求したもの。自社工場で販売する数だけを手作りし、自社便でホールのまま店舗に運ばれ、注文が入ってから、カットするのです!目の前で切ってくれるケーキ屋さんは初めてで、感動してしまいました。7月月15日午前4時20分PDT一番定番のケーキであり、一番人気のケーキだそうです!1ピース¥880。6層あるクレープ生地に間には、フルーツとクリームが分厚く重ねられています。フルーツはメロン、イチゴ、キウイ、バナナが使われています。2月月14日午前1時53分PST1ピース¥730。チョコレートクリームにブランデーが効いたココアスポンジとくるみがごろごろとたくさん入っています。3月月6日午後9時13分PST1ピース¥730あんなに大きなバナナがはいっているケーキを初めて食べたのがHARBSのバナナパイクリーム。ファンの中では「バナパイ」と呼ばれているらしいです。パイ生地の上にバナナ、カスタードクリームをたっぷり入れ、チョコ生クリームとチョコソースの層になっています。3月月13日午後4時58分PDT1ピース¥850。通称「ストチョコ」らしいです。簡単に言うと見た目は、ショートケーキのスポンジがココア味になった版です。生クリームが甘すぎず、イチゴとの甘さと調和されていて、そこにビターなココア味のスポンジが融合するという絶妙なバランスで、すごく美味しく食べられます♪ショートケーキよくありますが、なかなかスポンジがココア味のケーキは珍しいなと思って食べていました。5月月28日午前6時48分PDT1ピース¥780。タルト生地の上にイチゴが丸ごと敷き詰められてあり、カスタードクリームの上に生クリームがあります。固めの生クリームで、ケーキ全体を覆っているこのクリームは、まるで雲みたいに見えて、かわいらしいケーキです♪クリームの壁を崩すと、イチゴがごろごろと出てきて、贅沢な気分を味わえます♪HARBSのお得なランチセットHARBSには11:30-15:00までのランチセットがあります。この投稿をInstagramで見る都内にいくつかお店あるんだけどずっと行ってみたかったHARBSでランチ🍴*。8月月29日午前6時00分PDTお好きなパスタ(4種類の中から選べます)・半サイズのケーキ・飲み物このセットで\1500です!パスタはトマト系/クリーム系/あっさり系/季節の野菜パスタがあり、飲み物はホットコーヒーだとおかわり自由です!半サイズのケーキは、ランチ用のケーキはその日に出る種類は決まっており、オーダー順で早い者勝ちになります。人気の高いケーキがランチ用にあると一瞬で無くなってしまうので、お店に入ったら「今日のケーキはなにがありますか?」とスタッフに聞いてその場でキープしちゃうのもありです!!まとめ食べたことあるケーキありましたか??お気に入りのケーキ上位5個は、何回も食べたことがあるのですが、やはり飽きずにいつでもぺろりと食べられちゃいます♪いつも他のにチャレンジしようかなと思いつつも、なかなか他のに手が伸びない今日この頃です。