ブログお引越ししました。特集トリップアドバイザートリップアドバイザーで紹介されました!旅行口コミ情報TORETAお店の予約を、まるごとタブレット1台で。久しぶりのコンラッドトーキョー。今回は、チャイナブルー。ミシュランガイド東京で3年連続一つ星を獲得している銘店ですな。ここの中華料理は、大皿でどーんと提供するわけではなく、一皿一皿個別に提供する、モダンチャイニーズスタイルであります。いうわけで、まずはスパークリングワインで喉を開くわけです。料理長おすすめ点心3種盛り合わせからスタートです。点心は、エビシュウマイ、カニシュウマイ、肉詰めの3種。エビシュウマイが絶品ですな。上海スープ添えが今回のイチバンでした。フカヒレのプルプル感がいい感じ。なると、すっごーく高い天井のてっぺんまであるワインセラーをみせられたら、ワインをたのまずにはいられません。今回はあえて軽めの赤ワインをオーダー。葱にんにく醤油ソース。若鶏と季節野菜のオイスターソース炒め。牛挽肉と雪菜入り卵麺の煮込みそば。そばだけはフツーの味でした。いうかいままでがすばらしすぎて期待しすぎたのかも。ブラッドオレンジジュースの口変わりと綿菓子とゼリーで〆。ちなみに景観は浜離宮側なので、ディナーよりランチのほうがキレイかもしれません。右側の50年モノで80,000円ナリ。40年で70,000円。見るだけで心地よく酔ってしまいました。お店のスタッフの皆さんもいい感じ。みんなこのブランドに誇りを持って働いているんだろうなー。最近の記事ブログお引越ししました!さよならココログ。【AD】理想の働き方のための時間活用術を考えると、人生において何が幸せと感じることなのか少し分かってきた。30このブログをマイリストに追加RSSを表示する。