オリーブ栽培のこと小豆島でオリーブを育てよう!~山田オリーブ園は国内で初めて有機JASに認定されたオリーブ畑です。20年間のサラリーマン生活を経て小豆島に移住しオリーブ農家になる。国産では不可能とされている無農薬でのオリーブ栽培を始め、2011年に国内のオリーブ畑では初めて有機JASの栽培ほ場に認定される。オリーブとオリーブ畑に集まる虫たち、ときどき息子が登場します。オリーブ栽培のことオリーブの根元にハコベがたっぷり。冬はゾウムシが冬眠しているので根元に草が掛かっても問題ないので、そのままにしておく。根本の土が肥えていて、光と風が通ると冬にはハコベなどの背が低い草がもくもくと生えてくれる。状態が悪いと裸の土が見えてしまっている。雑草を見ると、春に向けての土づくりと剪定のイメージが沸いてくる。PS.明日2月7日7:00~7:10、BSプレミアムでうちの畑の様子が映ります。今年の晩秋の畑の様子です。その頃は、搾油所でオイルの瓶詰や発送作業に追われているので、人間が畑に通わなくなるオリーブ畑の様子を撮影してもらいました。どんな生き物たちが集まって来ているのか楽しみです。畑作業の合間にぼちぼち読んでいる本の感想です。FC2ブログのテンプレート。