(Wed)今日は一転して、肌寒かったですねそんななか、魚屋さんに寄って発見したので悩みつつ、買ってしまいました〜生しらす、です(笑)鮮度が良くないと、生では食べれないのでウキウキしながら帰りましたあ〜、海沿いに行って、新鮮な魚が食べたいです(笑)Tweetスポンサーサイトランキングに参加してます。白魚は、この辺りじゃなかなか手にはいらないから、しらすで試そうかと思っていたのよ。白魚の卵寄せ椀盛り澄まし汁が沸騰する前に、白魚(しらすで代用)を加え、魚が白くなりだしたら、溶き卵を加える。卵がかたまる前に椀に盛る。これが美味しいらしいのよ。機会があったら、試してみて。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。