アメリカ料理2件アメリカ料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。ジュリア(アジア・エスニック・西洋各国料理、アメリカ料理)です。“好き”とまで言われたのに...「彼女」に昇格できない女の敗因。男のホンネから紐解く...気がきく英理奈はすぐに僕と麻友をLINEで繋げてくれた。そこから暫くLINEのやり取りが続き、食事へ行くことになった。いうのは、タイミングが大事である。初対面からだいぶ時間が空いてしまうと、それに比例して気持ちも冷めていく。テンポの良いやり取りをしながら、麻友からのLINEを楽しみにしている自分がいた。肝心の食事は二人でも良かったのだが、御礼も兼ねて英理奈を誘おう。思い、僕たちは再び3人...「ついに私にも彼氏ができた!」と思ったのに...たった一晩で冷え切った男女関係のナゾ英理奈が繋げてくれたLINEのおかげで、その日から私と悠馬は積極的に連絡を取り合っていた。彼女がいないと言っていたのは本当のようで、私たちはすぐ次に会う約束をする。英理奈に気を使ったのか、悠馬は英理奈も呼ぼうと言い始めた。そんなことを思いながらも、代官山にある『シドロス』へと向かった。ここから彼が考えていることがわからなくなり、迷宮入り...もっと見る「恵比寿でしか遊ばない!」そう言い切るリアルエビダンの行きつけリストを聞いてみた!カリフォルニア育ちの帰国子女ならぬ帰国兄弟が切り盛りするシーフードダイニング。「西海岸風の洒落たインテリアとヘルシーな魚介メニューが中心で、女性人気は上々。ほかのお客さんとの交流も楽しく、一人飯を済ませることもあります」。空いてたらラッキーな酒場ひとたび足を踏み入れれば、まるで海外にいるかのような錯覚に陥る店である。客の8割が外国人で、店内の会話はほぼ英語。カジュアルでいてセンスの良い内装や料理のラインアップも、日本で育った人が作った店とはひと味違うユニークなものだ。オーナーの白子兄弟がこの店をオープンさせたのは昨年9月。店名の『CEDROS』とは、兄弟が長く住んでいたサンディエゴにある通り名だ。坂を上ったグルメ激選区で予測できないコースを楽しむべし!レストランの多様化著しい現代だが、大きな潮流のひとつが五感を駆使するプレゼンテーションだ。北欧から始まり、世界を席巻して日本にも定着。お皿の上で表現するだけでなく、視覚や触覚、嗅覚などをもフルに刺激してゲストを楽しませるというものだ。それらは高度な調理技術や仕掛けが必要なため、自ずと高価格に。港区界隈の予約困難店でのみ楽しめる〝選民たちの遊び〞的イメージが強かった。恵比寿駅西口から徒歩数分で辿り付く恵比寿南1丁目。この店は、オーナーでソムリエの本橋さんと、シェフのNAOさんの二人が営むモダンアメリカンレストラン。この店のコースは1つ、「OMAKASE」7,000円のみ。そこにワインのペアリングも5,000円、ティーペアリングは3,000円で可能だ。内容は毎月、旬に合わせて変化する。オーナーでソムリエの本橋さんと、シェフのNAOさんの二人が営んでいるレストラン。本橋さんが作り出す賑やかなフロアの賑やかなムードにシェフのNAOさんが惚れ込み、この店のオープンのきっかけとなったという。