子供の頃、チョコレートといえば森永と明治の「板チョコ」だけだった。敗戦のおかげで進駐軍がもたらしたのが、ハーシーの「キスチョコ」とホイットマンの「サンプラー」。その後、フランス、イタリア、スイスと様々な国のチョコが我が国に入ってきた。ホルモンと言われるドーパミンの効果助長などなど。いいでしょう、美味しいんだから!今僕は愛用しているのは次の二つ。ブラッセルの国際学会で、会長のお勧めブランドでした。サンフランシスコ湾を見晴らすギラデリ・スクエアがお気に入りなので。アピアランスケアニュース2018.9.28大流行の懸念大。有益で確かな情報をお届けするという編集方針です。山田秀和先生がワインに関する取材を受け、掲載されました。