ユーザー参加の野菜レシピサイト野菜ページ野菜ページは野菜ソムリエとユーザーによる野菜料理のレシピ紹介サイトです。リンクリンク用画像です。ご利用くださいジャガイモもち甘辛いタレがおイモに絡まり、おやつにもおつまみにもおすすめの一品。表面は香ばくパリパリ、なかは男爵のホクホク感が味わえます。おイモだけなので、低カロリー。主食代わりにすればダイエットにも最適です。片栗粉・・・大さじ3〜4牛乳・・・大さじ2〜3サラダ油・・・大さじ1タレ(酒・しょうゆ・砂糖・・・各大さじ1.5)男爵イモは茹でるか電子レンジにかけて、皮をむき、熱いうちにつぶす。1に片栗粉と牛乳を加えてよく混ぜ、小判型にまとめる。フライパンに油を熱し、2の両面を中火で焼き、混ぜ合わせたタレをからめる。カリウムがむくみを解消し、食物繊維が便秘を解消。ビタミンB群も含まれているので、糖質やタンパク質の代謝を高め、燃焼しやすくし、消化も助けます。身体を温め、冷え予防にも効果大です。