九州ちくごのものづくりと、地域のアンテナとして。旧寺崎邸に入っているあだち珈琲は、中南米のコーヒー豆農園へ直接足を運んで仕入れを行ないます。徹底している、スペシャルティコーヒーです。おすすめの抽出方法はフレンチプレスですが、ドリップでももちろん構いません。それぞれに個性の違った3つのブレンドと水出しコーヒー、一度お試しください。コーヒー豆はうなぎの通販でも買えます。通販取り扱い開始しました。3インスタグラムもやってます。