麻布十番グルメまとめマナー集TwitterInstagram食べログ玄風館/トンロー(バンコク)バンコク最後の夜は、タイでしか食べることができないモノを食べたい、とリクエスト。我が意を得たり、とばかりに身を乗り出して予約を入れる在住者。意表を突いて焼肉屋でした。なんでも博多で60年以上の歴史を誇る有名店であり、代々伝わる秘伝のタレが自慢とのこと。価値ある焼肉ということはわかりますが、これがタイでしか食べることができないモノ?入店と同時にテーブルに置かれるキムチの盛り合わせと自慢のタレ。説得力のある外観をしたタレであり見るからに美味しそうです。小さめのジョッキでカンパイ。1杯300円程度であり、かつてのレモンハウスを彷彿とさせる費用対効果です。ちなみにアサヒはシンハにOEMで造ってもらっているらしく、輸入コストなどはかからないため、結果として日本で飲むより割安なんだとか。ここまで来ると完全に日本。日本語は通じるし、周りの客は日本人だらけ。日本人だけを相手にして成り立つ飲食店。バンコクにおける日本人社会の存在感が身に沁みます。確かにタイでしか食べることができないモノである。日本における牛レバ刺し規制は2012年7月から。5年も食べていなかったのですね。官能的であり血の風味が濃厚。日本では禁止されているという背徳感も後押しして記憶に残った味覚でした。設備」がある焼肉屋などはあって無いようなモノなので、実質的には「タイでしか食べることができないモノ」と言えるでしょう。海鮮チヂミが地味に旨い。コクのある生地をたっぷりの油で揚げ、カリカリとした食感に仕立て上げています。秘伝のタレをジャブジャブに漬けて口に放り込むとビールの消費が勢いづく。当店は紛うことなき焼肉屋なのですが、牛を1頭買いしているようで、そのホルモンも鮮度抜群で上質。その実力を確かめるためにモツ鍋を注文。牛骨スープに鰹と昆布で取った出汁と工夫が見られます。新鮮なモツから滲み出る脂と旨味がスープと一体となりクセになる味わい。博多や東京の専門店で食べるそれと遜色ありません。〆はインスタント麺をぶち込んでジャンキーな一品へ。十数年ぶりにこのような麺を食しましたが悪く無い。程よい硬さとスナック菓子のような油の配合にゾクゾクする。大人3人で食べて飲んで、ひとりあたり3,000~4,000円でした。十番であれば10,000円取られてもおかしくないクオリティです。バンコクは日本人が生活するに極めてイージーな街ですね。海外移住を検討している方は、まずはバンコクで数ヶ月生活してワンクッション置いてみるのも良いかもしれません。油断するとすぐに旅に出ます。楽しかった大型旅行の先頭記事をまとめました。リンクに飛んでから、順々に次のページをめくって頂ければ幸いです。←日本でも本気の美食旅。←年間10回は沖縄へ行きます。←北欧を船で巡り最先端の美食に舌鼓。←2週間かけて地中海のイケてる都市を巡る。←ドイツ中欧ビール紀行。←西海岸と思いきやメキシコまで足を伸ばしちゃうもんね。←ハワイで生まれ育った人とハワイを旅する記憶。ホームTranslate自己紹介タケマシュランレストラン紹介サイト「タケマシュラン」です。レストランやホテルについて消費者目線のレビューを提供しています。ミシュラン星付きレストランへは400店以上お邪魔しています。ワインエキスパートも保有しており、酒類全般にそれなりの理解があります。年に数回ヨーロッパへ赴き、最先端を確認し、きちんとした根拠に基づいて記事を執筆しているつもりです。飲食関係者ではないため、しがらみ無く自分が感じたことを率直に記しています。