狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。高価なメダカ・・お昼過ぎ、元の会社の友人から電話があり、家のメダカを分けて欲しいと言うので、池と2つの水連鉢から10数匹すくってヨーグルトのパックに入れて用意していました。商品化されたばかりのどぶろくスイーツの「どぶろくゼリー」プレーン、マンゴー、イチゴの3個入りでした。ペットショップで買うよりずっと高いメダカになりましたね。和風大根キムチを作りました。塩でもみ、皮をむいたレモンスライスと、塩麹、生かんずりで漬けて見ました。夕飯は今シーズン初めての鍋にしました。鳥ガラ味のラーメンスープに、豚バラ肉、もやし、茹でた大根、シイタケ、白菜、人参、えのきを入れ、胡椒を効かせたので、とても温まりました。食後に「どぶろくゼリー」を頂きました。お礼のメールを送信しました。白くて丸いキノコの変化は・・10月13日の日曜日に庭で見つけた白くてまん丸なキノコですが、その後、毎日のように観察をしています。今のところ目立った変化はありませんが、左側が尖ったようになり形が少し歪になった気がします。雨や曇りの日が続いて、スッキリした空が見られませんでしたが、この日の午後に、うろこ雲が見れました。カラスのしわざ?市内に住むブログ仲間のNさんから皮付きのクルミを頂いて、水を張ったバケツに入れて裏庭に置いていました。手応えがありませんでした。バケツの周りや庭の隅に黒い皮が散乱しているので、どうやらカラスが咥えて行ったようですね。使わずにお返しする事になります。新潟市に住んでいる妻の友人から、「伊勢丹で開催されているイタリア展に手に入り難いサラミがありますが、どうですか?」と言うメールが入り、妻がお願いしていたサラミを届けて頂きました。その時にオリーブのピクルスをおみやげに頂きました。仕事が24日で一段落したので、この日に頂く事にしました。ピザ生地にソースとトマトそしてサラミを乗せただけのシンプルなピザで頂きましたが、今まで味わった事の無い、風味豊かなサラミで、ちょっと感動しながら頂きました。ピザの他はマトウ鯛のカルパッチョ、サラミ・デル・ボー、タコとマッシュルームのガーリック・オリーブオイル炒め、それと頂いたオリーブピクルスのチーズ添え、これを岩の原ワインの「スペリュール」で頂きましたが、よく合って美味しかったです。呑べいには、何とも嬉しい酒まつりに今年も元会社の友人2人と出掛けて来ました。食べ物のブースも年々増えて、市内の老舗料亭も出店していました。去年は通りを3往復くらい?・・今回は少々風邪気味だったので、1往復しただけで、酒量は去年よりだいぶ少なかったですね。今回が35回目の更新です。過去のブログ記事を探すのに、苦労していました。タイトルから「この」を省いて雑記の後に連番を付けるように変更しました。狭い庭の真ん中にあって邪魔に思っていた、物干しを思い切って撤去しました。芝生の水遣りや草取りをしていて、あると分かっていながらも、竿や台に頭や腰をぶつけていました。^^;代わりに折り畳みの出来る物干しを購入しました。これなら必要な時に出せて、片付けも楽です。久し振りに庭弄りをしていたら、ヤマボウシの根元に丸い白いゴルフボールのような物を見つけました。何かキノコの一種のようです。しようと思って、元の場所に植えました。した葉の木々が迎えてくれました。七味温泉の露天風呂に浸かる事でした。青味がかった乳白色の少しぬる目の湯でゆっくり浸かるには、いいですね。広い野天風呂からの眺めも良かったです。これで山が紅葉で染まっていたら最高でしょうね。上がってからも身体がポカポカ、硫黄の匂いがいつまでも身体に沁みついていました。^^七味温泉からの帰り道に「雷滝」に寄りました。名付けられたと言う「雷滝」、滝の裏側からも見れる事から「裏見の滝」の別名が付いています。(拡大出来ます)此処も紅葉したら更に綺麗でしょうね。リンゴ酒とグレープフルーツ酒16日(水)は台風接近の為、早朝にアルバイト先から作業中止の連絡が入りました。急に出来た休日なので、リンゴ酒とグレープフルーツ酒を作る事にしました。瓶を割ってしまい、作業は中止となりました。^^;この日に瓶を買って来て、無事漬け終えました。左がリンゴ、右がグレープフルーツ、少し色が付いているのは、どちらもブランデーリキュールで漬けているからです。前日の朝18号バイパスを走っていたら、妙高連山の山頂に初冠雪が見えたので、路肩に車を止めてカメラを取り出そうと、バッグを探っても反応無し・・家に置き忘れて来ました。^^;この日の朝も綺麗に見えたので、一日遅れて撮りました。前日の方が妙高山の雪が多くて真っ白でしたね。(下の4枚は拡大できます)この日の朝も冷え込みました。山の斜面のタンポポの綿毛が冷たい朝露に輝いていました。この種は何処まで飛んで行くのでしょう?・・こちらの種達はフライトの準備が出来ているようですね。小布施の「栗の木テラス」の新栗モンブランが出ている頃・・と云う訳で、午後から小布施までドライブに出掛けました。中心部から少し離れた所の駐車場に車を入れて、ぶらぶら歩いて来ると、通りに面した街路樹のヤマボウシに白い花が狂い咲きしていていたので驚きました。お目当ての「栗の木テラス」の店内は満席で、店内でお茶を飲みながら頂くのは諦めて、持ち帰る事にしました。妻が戻るまでの時間、ゆっくり山野草を眺める事が出来ました。帰宅途中にKさん宅へ寄るために、脇野田から山麓線に向いました。新幹線の駅舎がだいぶ出来あがっているのですね。夕食後に「新栗モンブラン」を美味しく頂きました。花が咲くまで花の色が分かりませんでした。植え木鉢に「シロバナホトトギス」と書いたプレートを差しました。・・ウメモドキの赤い小さな実が朝日に輝いてきれいでした。温泉に浸かって、疲れをとって来ました。^^お昼は別の所でと思っていたのですが、温泉にゆっくり浸かったので、お腹が空きすぎて、此処の食堂で「冷やしととろソバ」を・・^^;温泉の帰りに美人林に寄り道、ひっそりとしたブナ林の中を歩くも気持ちが和らいでいいですね。頂いた栗で先日、アルバイト先で一緒に働いている方から栗を頂きました。裏濾しして、マロンクリームを作りました。残りの半分は今年の初物、栗ご飯を炊きました。^^9月に奥飛騨温泉に行った時に買って来た「朴葉みそ」がレンジ台の中で眠っていました。^^;この日はこの「朴葉みそ」に付いていた朴葉に味噌を塗り、豚肉、茄子、シイタケ、もやし、しし唐、ネギを入れて鍋にしました。香ばしくて、濃厚な味噌が肉や野菜と合って美味しかったです。一口サイズで食べ易く、酒のつまみにはいい一品です。ポテトサラダが生ハムに負けて味が少しボケちゃいました。次回はもう少しスパイシーにして見ます。町内から約2km離れた公園まで歩いて避難しました。万が一の時には、この上に避難する事になりますね。全員が公園に集合して、避難場所の確認や点呼をとって一休み9月も終わりと言うのに、日差しが強く木陰に避難しました。木陰に入っておにぎりと豚汁を頂きました。この時点で万歩計は約7千歩でした。備えあれば憂いなし、でも本番がない事を祈ります。不要品改修所へ持って行きました。草むらに置かれた自転車が寂しく見えました。天丼屋さんにお昼を食べに行きました。・・・かき揚げが丼からはみ出して、すごい事になっていました。ご飯に辿り着いた頃には、お腹がいっぱいになっていました。お取り寄せラーメン会社に居た頃に、会社に出入りしていた運送会社の運転手と友人になりました。その運送会社が年に2回ラーメンのキャンペーンを行っていて、いつも付き合いでお取り寄せをしていました。リタイア後もその友人とは付き合いがあり、先日もパンフレットを持って遊びに来ました。その時に注文したラーメンが届きました。写真展へ先日、元の会社の友人が所属する写真の同好会から写真展の案内はがきが届いていました。自分で写真を撮るようになってから、写真の難しさや楽しさが分かるようになって来ました。皆さんの作品を参考にしたいと「あらい道の駅」まで出掛けました。青葉」のラーメンを夕飯に頂く事にして、チャーシューと煮玉子を作りました。お湯に煮干しとネギ、生姜で出汁をとり、スープに合わせたのでいい香りがします。自家製煮玉子も半熟状でいい感じに・・コシのある細麺がとても喉越しが良くて美味しい一杯でした。^^酒のつまみはゴボウのバター醤油炒めと、炙ったささ身にネギと生かんずりを和えて熱い酒を降った、思い付きで作った一品、それとチャーシューの切端でした。2プロフィール2008年10月31日ブログを開設2013年2月から「1週間の雑記」として、スタイルをリニューアルしました。!日常の暮らしを忘備録代わりに書いて、ほぼ毎月の初め頃の更新を予定しています。四季の移ろいを楽しんでいます。庭にシンボルツリーとして植えた「ヤマボウシ」から名付けました。山歩きしながら山野草の写真を撮るのを趣味にしています。料理を作る事も好きなので、よく台所に立っています。^^H25年3月にリタイヤして、H26年カイロプラクターの資格を取得して開業しました。PF写真は愛猫の「モモ」です。娘のように可愛がっていたのですが、H26年9月22日に天国に召されました。H27年6月22日に五泉市の園芸店から生後3ヶ月のココが我が家にやって来ました。人懐こくてとても可愛い猫です。H29年12月末に「1週間の雑記」は、254号で終了しました。廃刊になるかも知れません。