」全国の食べる通信が枚方T-SITEに集結!毎年、東京で開かれる「食べる通信」最大のイベントが今年は関西で!しかも枚方で開催されます!全国のこだわり食材が、枚方に集まります。シェアつくる人の声を食べる人に届けたい。ある商業施設「枚方T-SITE」。するのは、東日本大震災をきっかけに東北からスタートした会員限定ペーパーマガジン「食べる通信」。“付録はホンモノの食材”がメディアでも話題になり、「東北食べる通信」を皮切りに、今や北海道から沖縄まで全国にご当地「食べる通信」が飛び火。現在37の団体が日本食べる通信リーグに加盟しています。当日は、その37の編集部と各地域の生産者が集結。ご自慢の食材が持ち寄られます。「食べる通信」の付録は食材。in枚方T-SITE」では、さまざまな「食」のイベントをご用意。「食べる通信」編集部がセレクトした「1日限定マルシェ」や各地の食材を使用した「こだわりキッチンカー」も登場。素材をそのまま味わえる「山の幸BBQ」「海の幸BBQ」や地酒を味わえるドリンクコーナーもあります。そのほかお子さま連れなら、食のワークショップ「食べる学校」にご参加を。食育をテーマに親子で楽しめるブースとなっています(予約不要)。よみがえりのレシピ」の映画上映会など、食にまつわるコンテンツが盛りだくさん。お子様連れから、シニア世代まで、食に興味のある方なら、誰もが楽しめるイベントになりそうです。日本各地のまだまだ知らないおいしいものと出会える!今回、メインイベントとなるのは生産者によるサミット。「つくる人の声を聞こう」と題し、生産者が登壇し、食が生み出される現場の声を届けます。各地の豊かな「食」を味わいながら、生産者の言葉による「食の物語」を聞いてみませんか。よる講演会も開催します。「食材は、都会では商品として扱われがちですが、そもそもは食べ物であり命あるものです。その命が生み出される現場で自然と向き合う生産者の皆さんは、自然と人をつなぐ接点です。そんな生産者の皆さんにスポットをあてる各地の『食べる通信』の取り組みにぜひ触れてみてください」と話します。全国のおいしいものが集結。つくった人と食べる人が顔を合わせるリアルイベントになりますよ。日本には、まだまだ知らないおいしい食べ物がいっぱいありそう~。あなたも参加しませんか。2018」cookbiz2月は飲食関連求人が急増!土日休みで月30〜35万円の求人多数。業界No.1の転職支援サービス。