豚肉、かぼちゃは1cm厚さに切る。豚肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油小さじ1、かぼちゃを入れ、ごく弱火で約7分、ふたをして両面に火を通す。竹串がすーっと通るようになったら取り出す。2のフライパンの油をふき、オリーブ油少々で豚肉の両面を焼く。ワインを加えて強火にし、アルコール分をとばし、水大さじ4とクリームチーズを加え、へらで混ぜながら溶かす。クリームチーズが溶けたら生クリームを加えて混ぜる。2を戻してからめ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。好みでイタリアンパセリを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・みりん、粒マスタードとりガラスープの素...大さじ1/2レモンコールスローの作り方キャベツは1cm幅の短めの細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふってひと混ぜし、約10分おく。レモンは皮つきのまま薄いいちょう切りにする。キャベツの水けを絞ってボウルに入れ、ドレッシング、レモンを加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。白菜は葉と軸に分け、葉はざく切り、軸は縦2~3つに切り、3~4cm幅のそぎ切りにする。鍋にスープの素、水70ml、みりん大さじ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら白菜の軸を加えてふたをし、約2分煮る。やわらかくなったら、葉、粒マスタード大さじ1/2を加えて約1分煮る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・オリーブ油、塩、こしょうスープカリフラワーのスープの作り方にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、カリフラワーは小房に分ける。1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、にんじん、カリフラワー、グリーンピースを加える。にんじんに火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。玉ねぎは縦5mm幅に切る。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、約5分水にさらし、水けをきる。鍋にオリーブ油小さじ1を強火で熱し、玉ねぎ、ごぼうを2~3分炒める。焼き色がついたらスープを加え、約3分煮る。塩、こしょうで調味する。器に盛り、パセリを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。