イタリアのワインとご一緒に、グルメで美味しいイタリア料理をお楽しみください。2019年2月モッツアレラ載せちゃいました。新着情報susci-italianおはようございます。店のドアを開けて掃除していましたが、「そのまま開けっ放しでもイイんじゃないか?」と思わせる気候です。そんな中「春らしい」ランチです。白ワインソースのバジルペースト」です。あさりを私お得意のアンチョビと一緒に白ワインで炒めてバジルペーストを加えました。バジルペーストにあえておらず「バジル風味」という感じです。そこに当店自慢の「至高のモッツアレラ」を投入しました。期間限定で使っております。新着情報susci-italianおはようございます。そのうちの一本をご紹介します。