だよりJavaScriptを有効にしてください。すずみそ醸造場で、仕込み味噌の熟成開始!塩田体験館で採れたかん水によって作られた饗庭塩と、西尾市東幡豆町のすずみそ醸造場とのコラボで、仕込み味噌(自家製みそ)を熟成中です。こうじ菌が十分繁殖した豆こうじに(すずみそさんHP抜粋)、水と饗庭塩5kgを混ぜ合わせた13.5kgがこの樽の中に。来年の節分の頃には、倍の27kgになって出来上がるそうです。待ち遠しい!!赤馬に乗った吉良上野介義央公の前で2020/2/1劇団こまつ座の皆さま、来館!知多市で上演があり、愛知県に来訪。演目「イヌの仇討ち」は、元禄事件を忠臣蔵とは異なる観点から描いた井上ひさし作。吉良上野介のご領地で、墓所もある西尾市吉良町に寄ってくださり、ここ塩田体験館にも足を運んでくださいました。主演の大谷亮介さん(ドラマ「相棒」三浦刑事!)をはじめ11名の俳優さんが、塩田の歴史の説明に熱心に耳を傾けられ、吉良の江戸屋敷にも目を留めておられました。夏休みの思い出・続編でーす力はいってます館長手作り木製ポンプで水くみさて、塩田ではなぜ、木のポンプを使っていたのでしょうか?夏休みクイズでした~お昼休み、知恵の板にチャレンジ真剣に取り組んでいますお弁当食べるのも忘れてます(笑)*知恵の板とは??正方形の板を切り分けた小片を使って、さまざまな形をつくり出す図形パズルです。日本でも古くから遊ばれていました。0563-32-3373。