フリーマガジン『フィールドライフ』連載から厳選した、キャンプ料理のレシピとノウハウ集。炭火やダッチオーブンを用いたキャンプ料理ならではのワイルドなレシピや、家庭にも取り入れたくなるハウツーが満載。旅先のフィールドレポートも紹介する。1969年東京生まれ。アウトドアメーカー、シーカヤックショップ等の勤務を経て、アウトドアコーディネーターとして独立。著書に『山グルメ』(枻出版社)など。LibraryReturnCalendarInfoAccount。