「花と緑に囲まれながら、のんびり自然の中で美味しいケーキを食べて、思わずにっこりしてしまうような素敵な時間を過ごしてもらいたい」という「Nica」さん。どれにするか迷っちゃうほどたくさんのパンケーキメニューがあるんですが、やっぱり1番人気は定番の「Nicaのふわふわパンケーキ」なんだそう。注文されてから生地を作り始めるNicaさんのパンケーキ。生地に使用されるのはマリーゴールドという花を餌に育てられた鶏の卵とギリシャヨーグルト、オリジナルのミックス粉。そこにNica秘伝のメレンゲをプラスすることで、ふわっふわパンケーキができるんだそうです。メレンゲをたてるには砂糖が必要ですが、Nicaさんは砂糖の量を減らして甘すぎないように作られているそう。あのキャラまで描けちゃう♡ラテアートに注目!】インスタ映えにぴったりなドリンクはカフェラテ!なんとなんでも描けちゃうんだそうです。アラレちゃんやスヌーピー、その他アニメのキャラクターなどなど...。飽きない店づくりのひとつは、シーズンものや期間限定メニューなんだとか。「今度どれ食べようかな?」とか「今度はあのメニューを食べに来たい」と毎回来るお客様にワクワクしてもらうメニューを考えているそうですよ♡ランチにもこだわりがあって、毎日来ても楽しめるようにパスタは日替わりしているんだとか。ランチの中で1番人気の「Nicaの特製ココナッツカレー」は数種類のスパイスから作る本格オリジナルカレー。ムネ肉を使用し、ごはんは雑穀米なのも女性にうれしいポイントですよね。お店の装飾も自分達で考えて、来ていただく方に喜んでもらえるようにこだわっていらっしゃいます。私が頂いたパンケーキは2種類。1つは紅茶のパンケーキです。口に入れた瞬間、紅茶の香りが口の中で広がって上品な口当たり♡薔薇に見立てた林檎のコンポートと一緒に食べるとまた違った味わいが楽しめ美味しかったです。1つはアフォガードパンケーキ。ContentsTwitterInstagramLINE”MONAであなたは雑誌の表紙に”一般人だった”わたし”が変わるシンデレラストーリーおしゃれに目覚め、手に取った雑誌。『かっこいい』『真似したい』そこで立ち止まっていた世界から夢へと一歩踏み出すキッカケになるのがMONAというファッション雑誌です。広告掲載についてページTOP。