mariマケドニアでのパーティーに行くと、必ずといっていいほど食卓に並んでいる小さなパン、キフリ。ある時「作り方を覚えてみたいな~」と何気なく言ってみると、ダーリンの親戚のおばちゃんが、作り方を教えてくれました。少々(作り方)1.1の材料を小さな器へ入れ混ぜます。2.2の材料をボールへ全て入れ、1のイーストが少し膨らんだら、2のボールへ入れます。3.1と2を少し混ぜたら、3の温めた牛乳を2のボールへ入れます。4.少しこねて粉っぽさがなくなったらテーブルの上など平らな所でこねます。5.一まとめにボールのようにして、テーブルの上にドカン!と投げたりしながら空気を抜き、さらにこねます。ここで、長くこねるとより良いそうです☝6.こね終わったら、20分くらいねかせます。ボールの中へ入れ、タオルなどをかぶせておきます。温かいところへ置いておくのが良いそうです。7.生地が膨らんだら、丸い小さな玉を作ります。8.そして棒でのばし、9.好きな具を入れてロールしていきます。ナイフなどで切り込みをいれてもOKです。**何も入れなくても、もちろんOKですが、よくウルダとよばれる少し塩辛い白いチーズを入れたり、ハムやプロセスチーズとピザソースなどを入れるとミニピザキフリができます!他にもジャムやヌッテラ(チョコレート風味のスプレッド)を入れて甘いキフリにしてもOKです。10.全てロールし終えたら、タオルをかぶせ、また20分ねかせます。said:はじめまして私、旅行と模型を趣味にしている「ばーちゃわーるど」と申します。情報が少なくて困っております。ご存知でしたら次の点につきましてご教授いただけないでしょうか。お願いで大変恐縮ですが、もしご存知でしたらお教え願えれば幸甚でございます。模型製作、とても面白そうですね。今私が住んでいるのは、「マケドニア」なのでリベリアについては分からないんです(>д<。said:いやいや、まり!(笑)出来上がりが1番見たかったわ!どんなんか分からんし(^^;;(笑)けど、まりらしいな。_)mお住まいはマケドニアでいらっしゃいましたね。恥ずかしながら私マケドニアも渡航した事がございません...宜しければマケドニア語での「ようこそ」とマケドニア人の方が見てマケドニアを誇れるモチーフについてご教授いただけると幸甚でございます。македонија(マケドニアへようこそ)となります。モチーフとしてはマケドニアにはたくさんの古い教会があるのですが、オフリドの聖ヨハネカネヨ教会がとても有名なようです。said:mari様ご回答ありがとうございます。模型が出来ましたらまたご連絡させて頂きます♪なかなか日本では手に入らない情報、誠にありがとうございます。貴重な情報ありがとうございました。