最近のサルズでは一番人気のIPA。高アルコールではない爽やかなホップならこの一杯でしょう。YEAR!!アメリカ買い出し日記をいい加減終わらせないと。混んでてメモが無いんですが、確かストーンのルイネーションIPA?を手に店の中を徘徊してみました。混雑&狭い店内では大音量バンドもかなりご機嫌に演奏中。これのおかげで隣の人とも会話不可能ですとりあえず2杯目なんとかげっとしてかんぱ~い。あいかわらずカウンターの中はひっきりなしにビールを注いでるね。凄い勢いでビールが消費されていくね!見ててあきないよこれは。中に居場所がなくなったんで外に移動するとそこも大混雑!端っこに場所を取って人間&バーウオッチング。カナダから来た社長としばらくお話。この人はマイクロビールの流行りだしはじめから、大手が相手にしなかった小さい会社のビールの箱をずっと作って来た会社。この何年かでマイクロが増えて育って大きなマーケットに成長して彼の会社ももちろん成長。その回り全てのドラマもあるので話を聞くだけで勉強になるね。こんなひともみんなに混じってビールの列に並んでビールを買ってます。カナダの有名ビールライター、ステファン・ビューマン。彼の記事は分かりやすくて読みやすいので俺は大好きなんです。Festival初日です。金曜日はサルズでIPAを飲もう!今年もIPAと言ったらサルズ!っていうぐらいアメリカから珍しいIPA入れていきます。人気blogランキング応援ありがたいです。Beer!1/2明けましておめでとうございます!年賀状の変わりにバーボン社長の1日の笑顔をお届けします。Sal'sをよろしくおねがいします。正月三日間は起きて、ビール飲んで、肉食べて、寝て、ビール飲んでの繰り返しです。出掛ける事もなくたくさんの食材を買ってあるのでいわゆる”ヒッキー”な感じです。アメリカの濃いビールもたくさんあるんですがやっぱり長時間飲むには日本のラガーもはずせないでしょう。大きい缶を買って帰ってきました。Malts』ド~ン!ちょっと大きめな缶ビールで新年を始めたいと思います。『ビールとバーボン漬けの幸せな日々』そのままのバーボン(社長)とビールの写真をアップしました。今年もよろしくおねがいします。明日には新年一発目の生3種類も決定してると思うのでアップします。Blog↑ここをまずごらんください。(4)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンクさるめしビールとバーボン漬けの幸せな日々#1(過去ブログ)ゆるブル管理者ページこのブログをリンクに追加する。