アルコール度の低い人気の一品(約360円)。ドイツはワインもビールも安くて美味しい。自宅でいただく、白ワインは1.99ユーロ(約280円)。お酒はしばらく止めていました。体調が悪くて飲めなかったから。喘息が落ち着き、花粉も落ち着き、友人との楽しい時間にはビールも少し飲み始めました。5月3日は、泥さんが旅立った日。この日、日本の家の庭には黄色い花が咲きました。筋骨隆々の元自衛隊員で、論客で、ヘイトに対して一人カウンターをしていた姿を思い出します。レイシストを捕まえては、こんこんと説教する姿がかっこよかった。私が出会ったときは、もうガンがかなり進行していました。それでも、最後まで語り、訴え続けた泥さん。今日は、一人で乾杯です。アルコール売り場はこんな感じです。寒いので鍋にしました。寒さが身にこたえます。5月なのに、寒暖の差があって、ここ数日は霧がでています。足にカイロを入れていましたが、今日は決起して、鍋に突入です。残り野菜で、ぐつぐつです。隠れて見えないけれど、下にはお豆腐がまるまる一丁入っています。これで、といわれそうですが。さっ、明日も頑張ろう。朝鮮人参粥ご飯はお鍋で炊くので、火加減によって、お鍋の底にお米がこびりつくことがあります。その場合は、少し多めの水を入れて、こつこつと火を通すと、とろとろのおかゆになります。ご飯を炊いた次の日は、おかゆが定番なのです。そこに朝鮮人参の粉末を入れて、お砂糖を少し足して韓国の家庭料理でもある「人参粥」にしてみました。あの、ステ野菜で作ったぬか漬けのみじん切りをトッピング。うまい!我ながら感動しました。2019年5月1日ほうれん草500グラムで2ユーロ(約280円)食べきれないのに、ほうれん草がどかっと売っていると、どうしても買ってしまいます。