思いついたことを何でも書いていきます。2016年7月2日シンプルに「おいしく炊ける炊飯器」が欲しいなら絶対検討すべき!なぜガス炊飯器を勧めるのかまとめました。まとめいつまで電気にこだわるの?家電量販店に行くとたくさんの炊飯器が売られています。安いものは数千円から高いものは10万円以上のものまであります。「お米を炊く」だけなのにまさにピンキリです。謎のワードが並んでいてどれがおいしのか分かりません。電気1500Wの壁でもよく考えてみてください。家庭用電源を使う以上、100V・1500Wまでの壁は越えられません。「大火力でしっかり加熱」とか「対流を起こす」とか言っても、中堅機以上はだいたい1200Wとか使っていて、高級機になったら2000W使えるとかそんなことはありません。(いつかコンセント2個使って「最大3000Wの大火力」とか謳うのが出てくるかもしれませんね。なんじゃないの?高級炊飯器はだいたい理想の炊き方として「かまど炊き」を目指しています。火を使わずに電気で再現しようという無謀な挑戦をしているわけです。手っ取り早く火を使えばいいじゃないですか!うちのガスコックにはこんな表記が。「消費量15kW以下」。15,000Wですよ。出せる熱量も「かまど」の再現可能性も確実に火のが有利です。釜でそんなに変わるのか高級炊飯器の目玉は高級な「釜」です。銅だったり土だったり炭だったり、職人が手作りなんてのまであります。冷静に考えてみてください。炊きあがったご飯の味への影響度合いは、私の経験上こんな風になっていると思います。水と米はコストに響くこのうち、水と米は炊くたびに消費されますから、ランニングコストに影響します。炊くのが理想ですが、毎回ミネラルウォーターと魚沼産コシヒカリなんかを使っていたら家計に大打撃です。水は水道水+浄水器、米はスーパーのそれなりのお米で済ませたい。熱源にこだわりましょうよ。寒い地方に住んでいる人なら、電気ストーブよりも灯油やガスのファンヒーターの方が暖まることはよく分かっていると思います。エアコンならまだしも、電気を直接熱として取り出しても大して暖まらない。要するに電気は熱源として非効率なんです。かまどのように大火力で一気に炊きあげたいならガスを使いましょうよ。(オール電化の家庭ではかなりハードルが上がりますけどね)ガス炊飯器のメリット味とコストパフォーマンス一番は、炊飯にとって理想的な熱源であることです。IH炊飯器は、その原理上「釜を発熱させることで炊飯する」という仕組みになっています。「発熱する釜に米を入れる」ということです。「釜を熱する」ではありません。「釜が発熱する」んです。かまどの釜は勝手に熱くなりませんよね。ガス炊飯器はそのままその仕組みを取っています。高レベルの炊飯性能の割に価格が安いことも大きなメリットです。10万円クラスのIH炊飯器に対抗できるほどの炊飯性能をわずか2~3万円で手にすることができます。都市ガスの場合はIH炊飯器より若干光熱費が安いというメリットもあります。湯沸かし単価が安いですからね。url=”https://webshima.jp/blog/cheaper-elec-or-gas/”]ガス炊飯器のデメリットガス炊飯器にもデメリットがあります。設置できる家が限られるまず設置へのハードルがやや高いことです。IHなどの電気炊飯器なら、コンセントに繋げば炊飯できます。ガス炊飯器はまずガスを接続する口が無いといけません。オール電化なら言うまでもありませんが、ガスを引いている家庭でも住人が勝手に繋げるガスの口があるとは限りません。やって丁度良く空きがあればいいんですけどね。良く空いていたとしても、コンセントのように誰でも簡単に繋げるというものではありません。都市ガス/LPガスの区分もありますし、口の形状にも種類があります。事前の予習(もしくはプロへの依頼)が必要だということですね。競争が激しく付加価値合戦の様相を呈しているIH炊飯器に比べると、2社しか作っていないガス炊飯器は付加機能に劣ります。炊飯関係のオカルト機能はガスの威力で十分対抗可能ですが、保温や炊き分けについては弱いと言わざるを得ません。作れるとか、そういったのは苦手です。おこげモードを求めると価格が倍以上するハイエンドモデルにするしかなくなってしまったりします。保温機能は単に電気(非IH)で温めるだけなので、IHに比べるとどうしても電気代がかかってしまいます。保温機能は付加機能程度に考えて、食事後に余ったご飯はすぐにタッパーに入れて冷凍するなどにした方がいいですね。ちなみにわが家では基本的に食べる量ピッタリ(1.25合など)でしか炊かないようにしています。まとめ設置や保温などにデメリットはありますが、それを補ってあまりあるほどの「味」の優位性があります。米の好みによっては10数万円のIH炊飯器にも勝てる味が、数万円で手に入るかもしれません。電気炊飯器のオカルト謎機能に疑問を感じるなら、ガス炊飯器も検討してみるといいと思いますよ。ドラム式で乾燥に時間がかかるなら掃除をしよう!中には衝撃の光景が日立のドラム式洗濯乾燥機で乾燥をかけると、最初に表示された時間の倍以上かかっても乾燥が終わらないようになってしまいました。...電気・都市ガス・LPガス、最も安く湯沸かしできるのはどれ?差額をキッチリ計算お湯を沸かしたいときにいつも気になること。それは「電気・ガスどっちが安いのか?」ということです。給湯スイッチを入れれば蛇口からはお湯が出てきます。電気ケトルやヤカンで湯沸かしもできます。暗算できるレベルで!家電を使うときに気になる電気代。正確さより手軽さを重視しているので厳密な計算ではありません。目安としては十分でしょう。...日立のレンジでパンを焼くなら羽根を替えた方がいいかも日立の電子レンジのパン焼き機能を使う人は、混ぜ用の羽根をパーツ注文した方がいいかもしれません。...PREV日立のレンジでパンを焼くなら羽根を替えた方がいいかもNEXTクロスバイクのタイヤ交換を解説!意外と簡単でした。2017/02/28暖房はエアコン/ガス/石油のどれがお得かマジメに計算。意外な結果に驚き!2016/12/19美しき角丸の世界。本当に冷えないのか計算してみた2016/09/02子育て世代は要注意!英語など今役立つ技能は将来いらなくなるかも?2016/08/12眼精疲労と消費電力の奇妙な関係。食事トップブログうぇぶしま思いついたことを何でも書いていきます。