2019年10月20日ずーっと昔に京都府城陽市にある超人気ラーメン店の俺のラーメンあっぱれ屋に行きました。京都の山奥?にオープン2時間前からずらーっとできた行列がインパクトありまくり。そのお店で修行した店主がオープンしたのが、おいらのらーめんピノキオなんです。旧23号線沿いあり、松阪市でもトップクラスの超実派店です。濃厚なとろとろ塩ちゃーしゅーめんは至高まとめおいらのらーめんピノキオとは三重県で多分唯一とんこつ魚介らーめん専門店のおいらのらーめんピノキオ。オープン当初から話題性もあって行列が常に出来ているお店で、とにかく豚骨と魚介のダブルスープは濃厚で、少し泡立てられた滑らかな口当たりが抜群です。麺も自店の製麺所で作る自家製麺なので、スープと麺の相性もこだわってて最高です。店舗名ののれんは手書き感が強いものの、ポップな感じで異質感を感じずかわいい感じ。ガラス張りになっているので中の様子を見ることが出来ます。外に行列があるだけではなくって、店内にも壁に沿ってベンチがあって中でも待つことが出来ます。外に行列があるってことは結構お客さんいますが、オペレーションは良いイメージで思ったより早く座れる気がします。店内は凄く明るくカウンター16席のみのお店です。言ってもカウンター16席ってラーメン店としてはかなりの広さです。高めのイスで、足置きがあるんですが、足が短い自分にとってはちょっと足がプラプラ状態なんです。以前に大型の本屋さんがあった一角にあるお店なので、とにかく駐車場が広くって駐車できないことはありません。横にもテナントが入っているので、他店のテナント前の駐車場には駐車せずに、道路側や建物横のスペースなんかに駐車して下さいとのこと。ちなみに、お店はオープンしていない時は、のれんも出ていないのでお店ってことさえ分からないので注意して下さい。建物の一番左側のテナントになります。店舗スペースの隣には製麺室があって、ここでスープに合う麺の製造をしています。注文は食券方式なんですが、お店の一番奥にあるのでなかなか勝手が分かりにくい。先にお店に入って、食券を購入して行列に並ぶという流れで良いと思われます。食券買いに行っている間に、行列に人が並んでたってこともありそうな気もしつつ、ルール的にはそうなっています。いうわけで、人気の2巨頭の『とろとろ塩ちゃーしゅーめん(1,150円)』、『ドリームつけ麺(1,000円)』で悩みます。以前に、つけ麺を食べたので今回はとろとろ塩ちゃーしゅーめんをの食券を買って並びます。1人のお客さんも多く、さらさらっと食べて出て行くってのが多く、スムーズに流れます。やってきました・・・・・どんぶりのまわりに花のように盛り付けられたレアチャーシュー!!そして真ん中の少しだけ見える白濁した濃厚そうなスープは絶対においしくない訳がありませんよね。泡立った滑らかなスープは濃厚な豚骨とあとから魚介系の風味、醤油の味が広がります。なんか飲んでうなずいてしまう。おいしいしかないスープ。濃厚で重たいとおもいきや、さらっと飲めてします。獣臭などありませんし、くどさは全然感じませんよ。自家製麺は中太のストレート麺。持ち上げると少し重さを感じて、弾力感がしっかりしてます。一口食べるともちっとした感覚とつるつるとした食感でするするっと口の中に滑って入っていきます。小麦の味ってのが分かりやすく、泡だったスープにしっかり絡むうまい麺です。注目したいのはレアチャーシュー。表面はほんのり、というかガッツリピンクのチャーシューです。厚みもあるが一口噛むと柔らかくって、ほろほろっととろける食感ではなくって、もっちりして噛み切れるぐらい。表面にはペッパーでの味付けと噛めば噛むほど肉の味が楽しめる肉肉しいチャーシューでこれがおいしすぎる。ご馳走感があって、これが主役ってぐらいのおいしさで、この食感は是非味わってほしい。全部で9枚入ってて、こってりしたラーメンを食べて、チャーシューでスッキリ?って感じで順々に食べていくとグイグイ減っていきますよ。メンマは極太ですが、柔らかくって食べ応えあります。味玉は半分カットで、スープの味を生かすためかおさえめで程よく半熟でした。ネギも小ぶりのもので風味よくって、全体的にバランスが良い?というか、めちゃくちゃ満足感のあるラーメンでした。なんかも提供する前に温めてあるし。♪まとめお昼営業のみっていうのがあってなかなか来店ハードルの高いお店です。トップクラスであることは間違いのないお店。レアチャーシューは絶対に食べる価値ありです。1,000円を越えるラーメンが高いと思うかもしれませんが、これなら納得ですよ。個人的にはドリームつけ麺が好みでした。駐車場完備で、比較的アクセスしやすいので少し並ぶ気で行けばオッケー。nakasete松阪市つーしん松阪駅から徒歩圏内にあるにも関わらず、実はオープンしてから存在をしばらく築かなかったお店がラーメン西松です。nakasete松阪市つーしん家族で食事。気軽に行けて、安定の味と価格を考えるとチェーン店が安心。nakasete松阪市つーしん以前はラーメン不毛の地と呼ばれた松阪市ですが、今では実力派のお店など多くのラーメン店が出来てきたので、食べに行くのに悩めるのが嬉しい。...松阪市地域ブロガーnakaseteほぼ日本の中心、そして三重県のほぼ中心の松阪市在住40代のnakasete@地域ブロガーです。日々生活をしている中で松阪市の話題を中心としてゆるめの記事を発信しています。遊び場所、生活に関わるお得情報などなど、興味のある情報を発信しています。皆様のお役に立てば幸いです。matsusaka_2shinよく読まれている記事1松阪市にいよいよ24時間365日営業のジム「エブリーボディ」がオープン。周回するルートも松阪市にあるレイブンは全て700円という超絶なうまさ。松阪市の飯高の湯は道の駅飯高駅にある温泉施設。手ぶらで日帰り入浴が楽しめます松阪市のたま樹のカレーうどんは2種類のスープで複数の味が楽しめる変り種うどん。ランチは行列も厄年2020年男性の生年月日と年齢は。最近の投稿ちゃちゃも!お誕生日おめでとうございます!松阪市のご当地キャラとして10歳。順位とタイム、優勝は何市、何町?松阪市は何位か?松阪市の新型コロナウイルス感染電話相談窓口が開設。松阪けいりんが開催!3歳から大人まで楽しめるイベントです。