雨よけとして8年がんばってくれたひさし(入り口の屋根)を取り外しました。道具はほとんど必要とせず手でボロボロと取れていった・・いや~雨と日差しってすごいパワーなんだね。夜の営業までに奇麗にまとめて捨てたんだけど昨日きてくれたお客さん達は自然に入ってきてまったく入り口の変化に気づきませんでした。あれ、おかしいな?あんな大きい物無くしたのに?そんなもんらしい・・・うりゃ~!!って取り外します。物とるときはなんだかすっきりしますな。ゴミとして出すので小さくまとめます。奇麗になってほしいな~あ、自分でやるのか・・がんばろうっと。冬季限定高アルコールの大人気宮下さん自慢の美味しいビールまたまた登場。Ale』alc6.2%う~ん・・・これは美味しい!!いや~ブラウンエールはホッピーだと思ってたけどこれほどとは!!久しぶりの入荷なんですけどこれは飲んどいたほうが良い樽です。マジで!IPA以上にホッピーなこのビールはサルズのビール好きにはたまらんはずです。◯もう一つは今未定なのです、すんません・・アメリカンエキストリームビール達写真と説明はここ、まだ在庫あります。人気blogランキング応援ありがたいです。Beer!1/15さてお酒ブログなんでなんかお酒、サルズの場合バーボンとビール、のネタになるんだろう。今月は書籍も発売されましたね。日本唯一のウイスキー専門誌。好きにはおすすめです。アメリカンウイスキーの話はほとんど無しですね。アメリカンの新製品、情報を聞きたい人はサルズまで直接どうぞ。1ページだけバーボンフェスのレポートを書いてます。◯リアルエールフェス2月11日に墨田ホールで日本のリアルエールが勢揃いします。ビール好きにはたまらんイベントでしょう。◯第7回ウイスキーフェスト2月18日にビッグサイトで年一回のウイスキーのお祭りが開催されます。これもアメリカンウイスキーのメーカーの参加は無し。なんにせよ朝からウイスキーが飲み放題なのでテイスティングにはいい機会です。感じのお酒ネタでしたね、明日からはこんな連載がはじまるかも、サルズ外観工事日記~~~(なぜかドラえもん風)ついにサルズ8年間変わらなかった外観(ボロボロ)を変える時がきました。ひさしの木製屋根がまるで駄菓子屋のふがしみたいになってて今度の台風では確実に飛ぶだろうと判断しました。おまけにヒデさんに作ってもらったネオンも一昨年の大雪で割れてしまって悲惨な状態に・・・これはなんとかしないと!!!なのできょうから材料の買い出し、寸法出しを始めます。冬季限定高アルコールの大人気宮下さん自慢の美味しいビールまたまた登場。2007』alc7.6%最初っから飛ばしていきます、ベアードさんのダブルIPAを楽しみにしていた人は多かったはずです。IBUも84と非常に楽しみです。最近のサルズでは一番人気のIPA。高アルコールではない爽やかなホップならこの一杯でしょう。ウ~ん、こうやってみるとサルズのビール達は本当に貴重で美味しいビールが揃ってる!自画自賛ですけど、ブルワーのみなさんいつも感謝です!アメリカンエキストリームビール達写真と説明はここ、まだ在庫あります。人気blogランキング応援ありがたいです。Beer!1/13アメリカ買い出しも終わり、ビール、バーボン共にかなりいい買い物が出来たと思う。いつもバタバタするのが帰国!!まずアメリカからの帰国便は朝早い事が多い。今回もそう、8:40のデンバー発サンフランシスコ乗り換えなので空港には6時半にはレンタカー返却チェックインをすませないといけない。怪しいです、というかいつもの事なんだけどチェックインの列でみんながみてます。ビールも2箱以上持ち帰るんだからしょうがないでしょう!なんとかセキュリティーを通ってゲート前で落ち着く。ここで問題!早朝なんでバーがやってません!!って事はビールが飲めないじゃん!!これは早くSFに行ってもらわねば。乗り継ぎの問題でSFでは20分しか猶予がないはず、ドキドキ。SFに問題なく(珍しい)到着してとにかく急いでゲートまで走る!なんせ20分で移動、免税、ビール飲みと、忙しい!ゲートの近くで急いで免税バーボンをチェック、WTのHERITAGEを何とか2本ゲット。タップであるではないですか!!残り5分!(本当)これは飲むでしょ!!これが正真正銘今回のアメリカ旅行最後のビール。アンカースチーム!いいね~でものんびり飲んでる暇はないけどね。お疲れさまで~す!良く見ると後ろに時計が、12:40とあります。飛行機のボーディングが始まってます。ビールは飲まないとね。これで本当にこの買い出しの記録は終わり!いや~10月から書き出して3ヶ月かかっちまったぜ。冬季限定高アルコールの大人気宮下さん自慢の美味しいビールまたまた登場。2007』alc7.6%最初っから飛ばしていきます、ベアードさんのダブルIPAを楽しみにしていた人は多かったはずです。IBUも84と非常に楽しみです。最近のサルズでは一番人気のIPA。高アルコールではない爽やかなホップならこの一杯でしょう。ウ~ん、こうやってみるとサルズのビール達は本当に貴重で美味しいビールが揃ってる!自画自賛ですけど、ブルワーのみなさんいつも感謝です!アメリカンエキストリームビール達写真と説明はここ、まだ在庫あります。人気blogランキング応援ありがたいです。寒い!昔は外観工事ぐらいだったら2週間で終わらせていたんだけど、最近40直前になってどうも身体が思うように動かない(精神力の問題だと思うが・・)しか~し、2月頃?かな、までにはなんとか外観リニューアルさせたいと思っちょります。やって公言しないとやらないような気がするんで。寒いんだよね~DQのモンスター育てないといけないし~そして今日ももうお昼・・・でもアメリカの続きも書くのである。2006年アメリカ買い出し17日目(9/28木曜日)夕食編GABFも無事乗り切ってもう歩けん!状態で夕食を求めて会場を出る。好きとは言っても2週間以上の移動、4州にまたがりビールハント、飛行機5回乗り換えレンタカー、ホテル暮らし、ちょっとこたえます。めったに出来ない体験と出会いの連続はものすごく楽しいし勉強になりました。そんな最後のアメリカのビールと夕食。会場から歩いて5分の最後に行きたかったバーレストラン。TAVERN』に行ってみました。ここはバーと小さいテーブルの木に囲まれた雰囲気最高の食事処です。Ale』を作ってるみたいなんです。これは飲まねば!!おつかれさまで~す!う~ん、美味しい!!やっぱりフェスでチビチビと試飲するよりこのパイントグラスで飲んで、香りを楽しんで、しかもカウンター、というのが一番旨いね!!そしてお楽しみのステーキ!ドーン!これがまたビールに合う。焼き加減も最高、ピントはもうまったく合ってません。アッというまに食べてしまい、2皿目注文しようかと思いました。2杯目のビールを飲んでまったりする。5軒のはしごですわ、もう思い残すビールはございません。明日はいよいよ帰国、空港ではどんなお酒が飲めるのか?楽しみです。2007』alc7.6%最初っから飛ばしていきます、ベアードさんのダブルIPAを楽しみにしていた人は多かったはずです。IBUも84と非常に楽しみです。I.P.A』こちらも高アルコールのホッピーIPAサルズは2回目の登場。