1:原木を用意します。原木にはクヌギ、コナラ、ミズナラが最適。その他、シイ、カシ、クリも使用可能です。直径5cmから20cm位の原木を80cmから100cm位にチェンソー...レシピ・保存食作り保存食作りレシピ・保存食作り干し椎茸の作り方と、しいたけ栽培キットしいたけ栽培キットを使えば、簡単に大量の椎茸が収穫できてしまうので、干し椎茸にして保存しましょう。家庭菜園で、「かんたんでたくさん採れ、使い道も広い」という理由で私がおススメするのが「しいたけ」です。冬の日の気持ちの良い朝です。今日は家で採れた大根を切って干して、切干し大根を作ろうと思います。晴れているので、いいのができそうです。