建設され、米粉の品質は日本一を誇ります。地域の特色である米粉の魅力について学んでいます。今回が最後の授業となりました。「ついつい手を出したくなる。」とお手伝い野菜とお肉を炒めてオリジナルのソースで味付けをしたら最後にチーズをたっぷりいい匂いが漂っていましたミルフィーユ風のべえべえべえべえ、焼きリンゴの順で3~4層にして、オーブンで焼き上げます。こちらは、生クリームとクリームチーズに胎内産のブルーベリーを混ぜています。「ブルーベリーを一度凍らせてすりつぶして混ぜることで、ブルーベリーの紫の色味が鮮やかに出るんです。将来料理人を目指している生徒さんが教えてくれました。食べやすく喜んでもらえるようなべえべえを考えました。」とのこと次々に出来上がるオリジナルべえべえ。調理過程を見ているだけでも楽しかったです。今回のオリジナルべえべえは授業で終わらせるにはもったいないくらいとっても美味しかったです。生徒たちの料理の可能性が広がるといいですね。