大切な友達でありビジネスパートナーでもある中国生まれ日本在住の通称けんちゃん。勉強会を通じて親交を深め世界を飛び回る彼にはいつも刺激をもらっています。そんなけんちゃんから先日、ドバイのお土産を頂きました。それが冒頭の写真、M&Sというブランドのコーヒーです。Spencer」というイギリスの会社が製造・販売しているようです。アラビカ種100%でブラジル、エチオピア、ラテンアメリカをブレンドしたコーヒー豆で焙煎は中深煎りといった感じです。パッケージにはリッチロースト(5段階中4)の表記がありました。カリタのウェーブドリッパー&タカヒロ-雫-のドリップポットの組み合わせマイベストブリュー器具で抽出してみました。冬の時期にぴったりなダークチョコを思わせるリッチテイストのコーヒーでした。