これは蓮根が糸を引く成分です。納豆やオクラなどと同じですね。「タンニン」も含まれています。最後に「レクチン」です。免疫力を上げる働きがあります。レンコンの効能は?上に挙げたようにれんこんには多くの栄養分が含まれています。スポンサードリンクまずは壊れにくいビタミンCで、「アンチエイジング効果」が期待できます。肌や皮膚の老化を防ぎ、美容効果が期待できます。不溶性の食物繊維が豊富なので、「便秘解消」にも効果的です。デトックス効果だけでなく、血圧を正常に保つ効果もあります。次にムチンの働きで「胃もたれ」「胸焼け」に効果が期待できます。消化を促す作用もあります。滋養強壮にも効果があります。この消化促進と便通の改善でダイエットに効果的ですね。ビタミンB12とビタミンB6の効果で、「貧血」にも効果的です。最後に最近わかってきた効能ですが「花粉症」「アレルギー改善」です。れんこんには抗アレルギー性のある成分が含まれています。約6割の人の症状が改善した、という報告があるようです。効果を発揮するにはどれくらい食べればいいのでしょうか?レンコンの理想的な摂取量は1日20〜30gとなっています。量にするとだいたい輪切りで1枚分。花粉症などの場合、3ヶ月毎日摂取してください。次にできれば「皮ごと食べる」ほうが効果的です。皮にはポリフェノールが多く含まれています。皮をむいたり、水にさらしたりするとポリフェノールが抜けてしまいます。皮ごとのほうが効能という面からは効果的なんですね。食べ物セレベスの栄養分と効能は?里芋との違いについて秋から冬にかけて旬になるのが「セレベス」です。里芋の品種の1つです。「赤芽芋」とも言われ、芋の一部が赤くなっています。酢生姜(酢ショウガ)の効果は?作り方と食べる量について最近、いろいろと注目されている食べ物として「酢ショウガ」があります。健康にいい効果があるということで話題です。いろいろな料理に使うことができるので、手軽に摂取できるのも人...2016.07.29食べ物じゅんさいとはどんな野菜?旬の時期と食べ方・栄養について夏頃になると、スーパーなどで「じゅんさい」という野菜が販売されます。見たことがある人も多いかと思いますが、これはどんな野菜なのでしょうか。そこで、この「じゅんさい」の旬の時期や食べ方、栄養分などについて紹介します。腸内環境を整えるのにいい食材まとめ最近話題になっている「腸内フローラ」。いくつかポイントがあります。なんか黄色い・・・、ということがあります。なると、見た目だけでなく、味も落ちてしまいますね。できれば黄ばみを防いでご飯を美味しく食べたいものです。重要という話をよく聞きますよね。なんでも「腸活」という言葉もあるそうです。腸活とは腸内環境を整えるための活動のことです。