LABO)カワイイ!食べたい!誰かにあげたい!きっとそんなこと思うはずの“ルビー“のような華やぐ色した“第4のチョコレート”。それが「ルビーチョコレート」。フレーバーを使うわけでもなく、厳選したカカオから抽出したピンク色とフルーティで酸味が爽やかな味わい。苦味も少なく、ビターが苦手って人でも食べやすいこのチョコレートをご紹介。午後の休憩に、休日の昼下がりに。いつもより気分よくカフェ時間。ルビーチョコレートの酸味をグリオットチェリーとあわせて上手に活かした、甘酸っぱさが広がる一品。ピスタチオムースとのコンビネーションで味わい深く飽きのこない仕上がりです。「ルビーと苺のハート・ショコラ」(アンテノール)©エーデルワイスハートのプレートにメッセージも書ける、愛らしいケーキの「ルビーと苺のハート・ショコラ」。イチゴのガナッシュクリームをチョコアーモンドスポンジでサンド。それをルビーとイチゴを合わせたチョコレートでコーティング。生ケーキなのに3日の日持ちがするので、プレゼントにもいいかも。創業から110年の不二家にとってカスタマーとは老若男女問わず。ルビーver.」といったところ。チョコスポンジにルビーチョコレートのクリームとフランボワーズソース、上の面にルビーチョコレートのガナッシュを重ねた、定番スタイルのケーキ。「ルビーチョコレートケーキ」(カフェ・ベローチェ)©シャノアールラズベリーを加えた甘酸っぱいルビーチョコレートムースにココアスポンジを重ねたオペラ仕立てのケーキ。添えてあるのはラズベリーとピスタチオ。コーヒーでもくらいで入ったカフェ・ベローチェで見つけたら、ついオーダーしてその甘さと酸味の相性が抜群の味わいに、長居をしてしまいそう。今、もっとも注目するべきチョコレート専門店ちょっと贅沢な「デスクワークのお供」。気持ちもリッチに「自分にご褒美」ってときならコレバレンタインギフトにもいい!大切な人に贈りたい「ルビーチョコ」これ以上スイーツを食べないようにするための訓練。【少年と少女】あなたは、この写真の違和感に気づけますか?花粉症の日のおやつ。午後3時のサラダは「おやつ気分」でヒマラヤ山脈を一望できる「テントタイプの贅沢ヴィラ」これぞ「ブラジルの至宝」と呼びたくなる、しあわせスイーツフライパンで簡単に作れる「コーヒーのお供」がやみつき。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。毎年悩む「ダウンジャケット」問題に終止符!この冬の一着はコレ冬キャンプで「最高のウイスキー」を味わうための特選ギアアウトドアの「荷物運び」をラクにしてくれる「背負子」に注目!ガスで発電!?「CB缶」を使った注目のアウトドアギアの最前線FOODイチゴじゃないのよルビーは!「第4のチョコ」がカワイイ、おいしい、新しい!!!世間では今、“ルビー“のような赤きピンクのカラーが特徴の「ルビーチョコレート」が話題。色による新しい楽しさもあって、カワイイ!食べたい!誰かにあげたい!そ...2020/01/24FOODスーパー、コンビニでも買えちゃう!自分用の「ルビーチョコ」カワイイ!食べたい!誰かにあげたい!きっとそんなこと思うはずの“ルビー“のような華やぐ色した“第4のチョコレート”。それが「ルビーチョコレート」。Shop(ブルー・ストライプス・カカオ・ショップ)」。少量生産で...2018/02/14FOODみんな「ドムドム」を待っていた。BPMによるたった一日だけのコラボイベント「ドムドムが池尻大橋にやってきた!」を実施。2020/02/21ITEM気持ちもリッチに「自分にご褒美」ってときならコレ特別な日の夕食を格上げにも、自分へのご褒美にもほどよいお値段のニュージーランド産・赤ワインに、翼を授けてもらうってのはいかがでしょう?2018/07/04FOODバレンタインギフトにもいい!大切な人に贈りたい「ルビーチョコ」カワイイ!食べたい!誰かにあげたい!きっとそんなこと思うはずの“ルビー“のような華やぐ色した“第4のチョコレート”。それが「ルビーチョコレート」。フレーバ...2020/01/24HOTこれ以上スイーツを食べないようにするための訓練。見ているだけでうっとりしてしまう、美しいスイーツの数々。実はこれ、食べられないんです。静岡県島田市といえばお茶のまち。ここでは、観光する際にオススメのカフェやスイーツ、お土産を紹介しています。『週末フィンランド』の著者・岩田リョウコが女性目線でオススメする「サウナ5選」を紹介します。疲れたら一番近いヨーロッパ・フィンランドへ「サウナ旅」...2020/02/21ISSUE【少年と少女】あなたは、この写真の違和感に気づけますか?以前に比べれば、女性の社会進出が推進される時代になってきましたが、まだまだ女性が正当な評価を受けるのは難しい。そんな現実を、子どもたちはいったいどう感じる...2017/04/22ITEM花粉症の日のおやつ。デスクにはこれがかかせない花粉症ラスト・スパートは、これで乗りきりましょう。2019/04/10FOOD白玉で作れる「もちもち、とろ〜り」なチョコ餅がクセになる!あんみつに添えたり、あんこやみたらしで食べたりと、和スイーツに欠かせないのが「白玉」。食感とほどよい甘みが好き、という人も多いはず。友達を呼ぶホームパーティでの飾り付けや、自分へのご褒美としてちょっとエレガントに過ごしたい時。Kickstarterで紹介されている、たまご型のポータブル...2016/03/12FOODまるでプリン!「元祖たまご酒」の意外な味にハマる「懐かし〜」より「斬新!」な、カクテルベースになるたまご酒。猫の世界は偏見にまみれている!猫を飼い、かつては猫の本を命がけで編集してきた筆者が、2月22日の猫の日に際して伝えたい「猫とその飼い主に関する真実」。甘え...2020/02/21CULTUREガガ様がすっぴんに眉をブリーチした「ニュールック」を公開!レディー・ガガのInstagramに公開されたのは、ブリーチをかけた真っ白な眉に“すっぴん”で寿司屋を訪れたという1枚だ。「お菓子を作ってちょうだい。チェリーをたくさん使ってね、それから...」なんてオーダーすると、自分のためだけのスイーツをこしらえてくれる「お抱えお菓...2017/08/09FOOD午後3時のサラダは「おやつ気分」でここ最近、日本でも注目されている穀物のひとつにファッロ(スパルト小麦)があります。これをサラダに入れて食すと、ヘルシーなだけでなくどうやら腹持ちもいいみたい。2018/05/22HOTヒマラヤ山脈を一望できる「テントタイプの贅沢ヴィラ」ネパールのヒマラヤ山脈から一番近い街ポカラ。...2019/01/18FOODこれぞ「ブラジルの至宝」と呼びたくなる、しあわせスイーツコンデンスミルク、バター、ココアパウダーだけでつくるブラジルの定番チョコ「ブリガデイロ」。家庭でもつくるほか、どこのお店でも手に入るほど生活のなかに浸透し...2016/10/16FOODフライパンで簡単に作れる「コーヒーのお供」がやみつき。美味しいうえに、太りにくく、体にもやさしいお茶受け。フライパンで気軽に作れちゃいますよ。「mm(ミリ)」のそれは、なるべくプリミティブな自分になってつけたいアクセサリー。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。