通夜食とは、お通夜が終わった後に故人様を偲びながら食べる食事お通夜は、何名様が来られるのか分りにくい為、盛り合わせ料理(オードブルやお寿司の盛り合わせ)にされるのが一般的となっています。昔は精進料理が良いとされていましたが、現在はこだわる必要が無く膳や懐石風の料理をご利用される方が多くなっています。現在は、火葬場から戻った後に行う初七日法要の際に、僧侶や世話役などの労をねぎらう宴席において食べる料理で、お斎と同じような膳や懐石風の料理が一般的です。プライバシーポリシーTop。