しい・・・でも、また未知の味。イメージをメモしました。今まで飲んだことのない味。バニラのような甘味が後味。カカオっぽい感じがする。なんでしょうか?この情けない表現力を露呈したメモ。香りも味も七転びの表現力の枠を超えてしまってます。絶対にグルメレポーターが出来ないタイプです(笑)。スタバの言葉をお借りしましょう。「スイートネクタリンやパッションフルーツのような風味、酸味と甘みが心地よい、透明感のあるコーヒー」なんと素敵な表現なんでしょう。スイートネクタリン、パッションフルーツって言われても僕には分からないんですけどね。ゲイシャ』、ではこれが1杯2,000円で飲んだらどうだろうか?香り・味ともに新しい体験で美味しいから、2000円でももう1杯飲みたいとも思えそうなそんなコーヒーかも。残り6杯分の豆は早速冷凍します。これから小出しにしながらこの味を楽しみます。それにしても大人の飲み物ですね。本当に「欠点豆」はコーヒーの味を損ねるのか?「...分かってる。今日の企画はバカな企画だ。結論は「美味しくない!」である。コーヒーの「欠点豆」だけを集めて飲むなんてやる必要のないこと。暇人で変わった奴のやること。...香りが素晴らしい-『自家焙煎さかい珈琲店』キリ...こんにちは。前回、コーヒー豆のチェックまで終えた『自家焙煎さかい珈琲店』のキリマンジャロ。どんなキリマンジャロなのか。...僕がコーヒーを「豆」で買うことを勧める理由(2...こんにちは。前回、僕は20代の頃、コーヒーが豆で販売している理由を「ちょっと美味しい」とか「手回しミルでコーヒーを挽く男が格好良くて画になる」ということだと思っていたことを暴露しました。