8026373info@lecantine-arena.comhttp://www.lecantine-arena.com/cantinearena_home.htmlヴィニタリーの滞在中に行ったレストランで一番のお気に入りの場所です。円形劇場(アレーナ・ディ・ヴェローナ)のすぐ近くにあり、お店は階段を下った地下にあります。ラ・グローラ2006IGTヴェロネーゼコルヴィナ・ヴェロネーゼ種主体ふんわりとした柔らかみと温かさのある、果実味もしっかりした赤。コストパフォーマンスはかなりあると思います。このレストランで23ユーロくらいだったと思います。アッレグリーニ社は16世紀ごろからの歴史もあるヴェネト州を代表するワイナリーです。このボトル『ラ・グローラ』はアマローネとともに、エノテカイタリアーナにも展示販売されているものです。飲んだは初めてでしたけど、かなりの好印象でした!さて、お肉です。(笑)実はこのお店の僕らが食べたお肉はヴェローナの地元名物の馬肉やロバ肉ではなく、『牛』です。それもどうやらブラジルに起源がある料理のようで、肉はPICANHAピカーニャというものでした。調べると牛の腰の後ろのあたりの部位で、旨みたっぷりのジューシーなお肉らしいです。レア(アル・サングエ)で肉汁のしたたる器に盛られ、荒塩をかけていただきます。他には野菜のグリルの付け合せをいただきました。この日は最後の夜だったので、もう一本入りました。DOCリパッソについては過去の記事→http://blog.livedoor.jp/nobufico/archives/cat_99670.html?p=2こちらも柔らかみのある繊細でまろやかなタンニン。まとまった果実味の中に甘いヴァニラ香が広がる、余韻の心地よいワインでした。リパッソは本当に美味しいなぁ。ピカーニャとリパッソで最高のチェーナ(夕食)でした!このリストランテは雰囲気もいいので、ヴェローナ観光される方がもしいたら、ぜひ行ってみてください。02:30う〜ん、肉汁がしたたって美味しそう♪Tommasiのワイン大好きです、リパッソも美味しいですよね。最高のチェーナですね。16:05コメントどうもです^^まさに御馳走でしたよ。地元では有名なお店らしいです。太っちょのシェフが美味しそうに肉を焼きます。↓↓ワインブログランキングTOP10入り!↓↓ワイン資料、トスカーナマップ、ブルネッロマップなど↓↓原産地呼称ワイン、地方表示ワインの登録リスト↓↓サッカーセリエAの話題、シエナでのチケットの買い方、長友選手など↓↓ワイン、イタリア関係リンク↓↓エノテカ、ツアーお問い合わせ、ワイン留学ご相談などはこちらから↓↓欧州ヤマト運輸提携ページこのブログに掲載されている記事・写真などを無断で使用・転載することを禁じます。