送料・お支払いについて※ご注文前には、出荷日カレンダーをご確認ください。※ご注文日から起算して3営業日以内の出荷となります。濃紫色で熟した黒い果実とスパイシーな黒胡椒のアロマと豊かな果実味と酸味が調和し、滑らかな渋みがアクセントとなり魅力的な味わいとなっています。シラー特有の野性味あふれる味わいも魅力的です。自社農園アルプスファームで収穫されたシラーを使用し、樽熟成いたしました。経て2013年より現職に就く。2005年ボルドー出張から帰国後MDVシリーズ開発に着手。アルプス社長よりアルプスファームでシラーを植栽した理由がどうだったのかはっきりとは憶えていませんが、メルロー、ブラッククイーン、カベルネソーヴィ二ヨン等に続く品種を模索した上での決断だったと思います。どんな葡萄ができるのか全く分からずに迎えた2015年に、驚くような品質の高い美しいシラーが収穫され、醸造しました。(通称NAC)に出品したところ、なんと審査員奨励賞を受賞したのです。ワイン造りの面白さを改めて体感したワインです。オーストラリアやフランス等海外のシラーと比較してややおとなしめでスパイシーな香りが、日本のシラーを表現していると思います。選ばれるポイント・選ばれる理由フランスやオーストラリアなどのシラーとは一味違う優しいシラーです。自社農園アルプスファームで収穫されたシラーを使用。シラーはフランス原産の黒葡萄品種。フランスローヌやオーストラリアで盛んに栽培されている。スパイシーで野性味のある味わいが特徴。塩尻シラーのおすすめの飲み方お食事と共に常温にてお召し上がりください。(常温とは18度前後を指します。気温が高いときは少し冷やしてください。