届出が消費者庁に受理されたことを、昨年11月12日、JA中野市が発表した。事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品のこと。その根拠や安全性に関する情報などを消費者庁に提出し受理されることで、機能性の表示をすることができるものだ。今回受理されたのは「えのきたけとナガノパープルには“血圧降下作用”のあるアミノ酸の一種・GABAが含まれている」というもの。信州大学が分析・立証、JA全農が消費者庁に届出をして、10月に受理された。今後は「本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています」などの表示が入った「長野県JA産えのきたけ」の販売が開始されるという。ちなみに、えのきたけの1日の摂取目安は30g(1/4袋)。ある食物繊維の一種・キノコキトサンも豊富に含まれているそうだ。隈研吾」の複合施設が長野県白馬村にオープン水風呂の代わりに雪ダイブ。長野県に「雲の上のカフェ」がオープン。いや、長野県の「〇〇」が入っている缶詰。完全オーガニックな「学校給食」が登場。石川県・はくい市が全国初の試み「便秘だ。」腸活系最強お菓子がまもなく発売フランス人にも飲んでほしい、岡山県新見市・tettaの“パンダワイン”あっ、だまされた。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。毎年悩む「ダウンジャケット」問題に終止符!この冬の一着はコレ冬キャンプで「最高のウイスキー」を味わうための特選ギアアウトドアの「荷物運び」をラクにしてくれる「背負子」に注目!ガスで発電!?「CB缶」を使った注目のアウトドアギアの最前線LOCAL【長野県】日本一の長寿県を支える激辛スパイス「七香七味」かつて、脳卒中の割合が全国1位にもなった長野県。長野の「オブセ牛乳」のお菓子シリーズ「子どもに安心して食べてもらえるお菓子」というコンセプトのもと誕生した長野のお菓子「オブセ牛乳」シリーズ。素朴なやさしい味わいとパッケージのかわいらしさが...2018/10/11LOCAL長野県の「炭職人」が焙煎したコーヒー、飲んでみたくない?玄米を焙煎してつくるコーヒーがあります。“飲むマクロビ”の異名が付くように、美容・健康面ばかりに目が行きがちですが、ここに紹介するプロダクトは、その製法に...2016/05/25LOCAL長野県にアートな「ツリーハウス」が点在する森があった!チーズや鳥小屋を模した、一風変わったツリーハウスが点在する空間。ここは、長野県小諸市にある「安藤百福センター」の森の中です。『週末フィンランド』の著者・岩田リョウコが女性目線でオススメする「サウナ5選」を紹介します。HAKU...2019/11/22LOCAL水風呂の代わりに雪ダイブ。フィンランド式サウナ長野県の野尻湖畔にあるゲストハウスLAMP。ここは、周囲に2000m級の山々が連なる大自然の中の宿。そこは環境省認定の「日本でいちばん星が輝いて見える場所」。東京での生活に疲れた同じシェアハウスに暮らす私たち3人は、この星空の下で、自分たち...2017/10/20LOCAL長野県に「雲の上のカフェ」がオープン。絶景!国内に人気雲海スポット、長野県の竜王に、新しいカフェが誕生。cafe」は、まるで雲の上にいるような感覚を味わいながら、...2017/07/16CULTURE優雅な「きのこ」まさか、きのこを「優雅」と形容する時が来るなんて。猫の世界は偏見にまみれている!猫を飼い、かつては猫の本を命がけで編集してきた筆者が、2月22日の猫の日に際して伝えたい「猫とその飼い主に関する真実」。甘え...2020/02/21FOOD中身はカラ。いや、長野県の「〇〇」が入っている缶詰。旅先で迎えた解放的な朝、窓を開けてこう一言。「あ〜空気がおいしい!」。これを家で味わうために。2019」...2019/08/12FOOD未成年お断り!赤ワイン入り「大人プリン」販売中ふたを開けた瞬間ワインの香りが楽しめる、大人味のプリンが登場。長寿県で知られる沖縄(現在は長野県が第1位)。独特の食習慣や暮らしぶりは「世界的にも特質すべき点が多々ある」と、「Collective-Evolution...2015/10/31CULTUREガガ様がすっぴんに眉をブリーチした「ニュールック」を公開!レディー・ガガのInstagramに公開されたのは、ブリーチをかけた真っ白な眉に“すっぴん”で寿司屋を訪れたという1枚だ。2020/02/21HOTフードロス解決の鍵!「廃棄商品専門スーパー」の新しい仕組みに注目ドイツに誕生した「廃棄商品専門スーパー」が今、注目を集めている。このスーパーで売られている食品はすべて“廃棄が迫っている食品”や“賞味期限の切れた食品”。...2020/02/21LOCAL完全オーガニックな「学校給食」が登場。石川県・はくい市が全国初の試みあったかいごはんに、菊イモと人参のきんぴら、能登の里山汁。堪らず舌先が“しっとり”してくるこの献立。2016年1月29日、石川県羽咋(はくい)市内の小中学...2016/02/04HOT「便秘だ。プラスファイバーうすしお味」が発売される。tetta(ドメー...2018/11/11FOODあっ、だまされた。「えのき」+「ひき肉」=サイコロステーキ?!見た目は「サイコロステーキ」。実は「ひき肉」と「えのきたけ」なんです。精進料理みたいなモドキ感。イベント盛りだくさんの夏本番に向けて、体も財布も...2018/04/26LOCAL【夏季限定】日本で最もロマンチックな、星空の下の映画館が開館!夏の間だけ星空の下に開館する映画館。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。