松寿仙の原料は熊も大好きな山菜だった!松寿仙の原料は熊も大好きな山菜だった!春になると、山菜採りに山に入った人がクマと遭遇したなどというニュースが流れます。熊が出るかも知れない危険な山にわざわざ出かけるのだろう。危険な山に入ってまでも摘みたい山菜って何だろう?どんな魅力があるのだろう?・・・山菜取りと無縁な世界に住む私は、「山菜取りで熊と遭遇した」というニュースを耳にする度にいつも沢山の疑問がわき上がるのでした。こんな私の疑問に答えてくれたのが東北で出会った人々でした。熊も人間も大好きなその山菜とは?それは「根曲りタケ」とも呼ばれる山菜でした。タケといえば、孟宗竹や真竹を想い浮かべる人が多いと思いますが、この「根曲りタケ」は「笹」の仲間です。(竹も笹も見た目には同じようですが、植物学上は区別されています)どんな魅力があるの?熊も人間もこの「根曲りタケ」を求めて山中を歩き回るうちにバッタリと遭遇してしまいます。ある意味で両者とも命がけでこの山菜を取っていることになります。「危険を冒してまで取る山菜」というだけでも驚くのに、収穫後の処理も大変だと聞いて更に驚きました。細いので皮をむくのに時間がかかり面倒なのだそうです。「どんなに時間がかかっても美味しいから頑張っちゃう!!」と東北の皆さんは話してくれました。どんな味がするの?「上品な味で舌触りや歯ざわりが良く、また、香りがとても良い上に、アクも少ない!」との話でした。美味しいのでしょうね。私も食べてみた~い!!最後に大切なこと東北の皆さんは「根曲り竹」という山菜を知っていました。それが松寿仙の原料クマザサ葉葉緑素「チシマザサ」とはご存知ありませんでした。松寿仙の原料と知ると、とても驚かれていました。この東北の皆さんは長く松寿仙を愛用されていたからです。注目度の高い記事をピックアップ!カラダがんの一次予防がんなど悪性新生物で死亡する人の割合は3割弱で、この割合は年々増加しています。「健康診断でコレステロール値が高いといわれたの。夏の夜は脱水によっておこる熱中症だけでなく、心筋梗塞にも注意が必要です。私の年齢が50歳を超えた頃から、周りでは「血圧が高くなった」と嘆く人が増えてきました。...変わり目にご用心!変わり目とは物事が移り変わる時のことで、思春期や更年期などの体の変わり目や季節の変わり目などが思い浮かびます。...冷えは万病の元・・・その真意は?冷えとは血行が悪い状態を指します。食事から充分にとることが難しいのがカルシウムです。...漢方薬で予防する風邪やインフルエンザ冬は低温で乾燥した季節なのでウイルスが増殖しやすくなります。...「よく噛んで」と言われるけれど・・・・インドに「早食いは死に急ぐ者」というコトワザがあるそうです。「最近、めまいがする」、「手足がしびれたり、ふるえたりする」、「よく転ぶ」など...耳のケアには良い血流が大切です老化が進んで聴力が落ちてくると、高い音から聞こえづらくなってくるそうです。高い音からのなのでしょう?...あなたの姿勢、大丈夫?私の小学校の壁には「姿勢を正しく!」の言葉が飾ってありました。...健康は足元から3月9日に、厚労省から健康寿命が発表されました。健康寿命とは、健康上の理由で日常生活が制限される...血管を老化させないコツとは?血管には酸素や栄養を全身に届ける「動脈」とよばれる血管と、...松寿仙の原料は熊も大好きな山菜だった!春になると、山菜採りに山に入った人がクマと遭遇したなどというニュースが流れます。...トピック「松寿仙」でアイアンマンを救えるかも?アイアンマンをご存知ですか?私の好きなアメリカの娯楽映画です。...赤城工場・長寿の森林研修を終えて9月に赤城工場と長寿の森林研修に参加してきました。松寿仙の原料となるクマザサは、毎年8月下旬から9月にかけて採取されます。海藻類を食べて、ぽっこりお腹とさようなら!ぽっこりお腹のあなた(私もですが)、年だから仕方がないとあきらめていませんか?...モッタイナイ?!・・・ミカンの皮の再利用ミカンが美味しい季節ですね。