ブログ新潟県上越市の酒蔵「よしかわ杜氏の郷」は、「道の駅」。吉川区の無垢な自然とロハスな農業から生まれる日本酒や伝統食品・ジェラートなど安心で安全な食品を発信。地元よしかわや蔵元の情報を伝えます。新酒が続々誕生中です。今年収穫したお米で造ったお酒は、お米の充実した旨みと麹の香りも豊かで、ぴちぴちしたフレッシュな味わい。この時期にしか味わえない、季節限定の商品です。普通のお酒のように濾過やアルコール調整を行っていない、レアな<無濾過生原酒>でお届けしています。新酒の搾りの際、出来るのが「酒粕」。出張販売に持って行きますので、ぜひご購入ください。「自然薯まつり」開催!よしかわ名物自然薯は、今が収穫の季節。「四季彩の郷」にて自然薯を販売しています。持ち運びしやすくカットしたお徳用の自然薯はオンラインショップでもお買い求めいただけます。お使いものとして、ギフト箱入り・宅急便発送をご希望の方は、お手数ですが、お電話にてお問い合わせください。シミズヤ」様店頭にて試飲販売。ネスパス食楽園にて試飲販売。シミズヤ」様店頭にて試飲販売。冬季休業:年末12月30日まで営業。年始は1月3日より営業致します。1月3日は新春特別イベント開催予定です。(休業は12月31日~1月2日までの3日間となります)新春イベントの予定は確定次第ご案内させていただきます。(12/09)越乃Shu*Kuraに乗りました。(05/13)プロフィールAuthor:toujinosato上越市吉川区の蔵元です。伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。