春なので、利用者様と一緒に桜もちを作りました。私の勤める特別養護老人ホームの利用者様には、様々な状態の方がいらっしゃいます。今回は、食物繊維についてお話ししたいと思います。今回は、栄養バランスのとれた献立の立て方をお話しします。今回は「新玉ねぎ」について書きたいと思います。旬の時期にしか食べられない味を、楽しんでくださいね。今回は、生命維持や生活活動の源になる「エネルギー」について書きたいと思います。今回は、食事介助、特に「配膳(食事を配ること)」についてお話しします。今回は「豆」についてお話ししたいと思います。今回は「朝ごはんと脳」についてお話ししたいと思います。今回は「風邪予防と引き始め対策」についてお話します。