他の漬物と変わらず、ご飯に合います。(≧▽≦)柴漬けとは茄子やきゅうりを刻み、赤紫蘇の葉を加え塩漬けにしたものです。京都の伝統的な漬物です。漬物は、全国にありますけど、やっぱり京都が古いのですかね。すぐき、千枚漬けと並んで、京都の三大漬物と言われているそうです。これは、知らなかったですね。他の漬物も紹介しないとね。(^◇^)v上記内容の一部は、柴漬け(Wikipedia)から引用しています。最初は、きゅうりです。16:51時点)感想(1件)私が好きなものですね。これとは、違いもっと安物だと思いますけど。16:52時点)感想(2件)茄子も食べたことがあると思います。キュウリの方が好きかな。最後は、きくらげです。16:52時点)感想(0件)これは、柴漬け風の佃煮だそうです。これは、食べたことがないです。柴漬けには、あまり種類が多くないようですが、それでも、作る場所によって味の違いがあるのでしょうね。食べ比べてみたいです。16:53コメント0コメントただいまコメントを受けつけておりません。忍者レコメンドというものです。記事をランダムで表示します。