LABO編集部ひとり焼肉にひとりしゃぶしゃぶ......ひとりで気軽にサクッと食べる“ぼっちスタイル店”が増加中。POINT』に注目だ。POINT』だが、じつはLA発。アメリカを中心に世界で25店舗を展開中だ。本場台湾のローカルな味を生み出すのは、牛骨と大量の野菜をじっくり煮込んだ濃厚スープベース。これに独自開発したソース(たれ)をつけながらハフハフいただくのが台湾式だ。強烈な臭いで好き嫌いがハッキリ分かれる「臭豆腐」が入った「ハウススペシャル鍋」を看板メニューに据えるあたり、日本人の味覚には迎合しない、本気度合いを感じさせる。人数を確認しながらとり分けるような煩わしさも、狙っていた具材に横から箸が伸びる心配も無用。冬こそ「ピーナッツ」。渋谷で食べられる「発酵食材×ピーナッツ鍋」に注目!たっぷり汗をかく!中国では「火鍋風呂」でリラックス「ビール×枝豆」より相性抜群!2020年「鍋パン」がくる。台湾から今度は「チーズティー」専門店がやってきた!冬にピッタリ!「ピェンロー鍋」で、SNSは大盛り上がり「松屋」の新メニュー「世界一にんにくをおいしく食べるための鍋」いま「台湾ポップス」が懐かしくも新しい!インパクト抜群の「スタンディングねぎ鍋」が、Instagramを席巻中!鍋としても超一流。「エビ釣り」で体感する、ノスタルジックな台湾あるとないでは大違い。出汁をかけて食べる「進化系たらこスパ」専門店。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。香天下火锅」が提供しているタピオカ入りの火鍋です。2019/06/08FOOD冬こそ「ピーナッツ」。渋谷で食べられる「発酵食材×ピーナッツ鍋」に注目!渋谷の鍋料理店「ゆるり屋」では、発酵食品を使った人気鍋に皮付きピーナッツを合わせた健康効果が高い鍋を考案。ピーナッツは、オレイン酸や食物繊維が豊富に含まれ...2020/01/03HOTたっぷり汗をかく!中国では「火鍋風呂」でリラックス中国の杭州市に、空前のリラックス方法がありました。『週末フィンランド』の著者・岩田リョウコが女性目線でオススメする「サウナ5選」を紹介します。疲れたら一番近いヨーロッパ・フィンランドへ「サウナ旅」...2020/02/21FOOD「ビール×枝豆」より相性抜群!2020年「鍋パン」がくる。「Pasco」の焼成後冷凍パンブランド「L’Oven」と鍋料理の相性を、慶応義塾大学が研究・開発したAI味覚センサー「レオ」で実証実験。2019/12/31ITEM電気もガスも不要の「圧力鍋」どうやって?と思ってしまうような機能を持つ圧力鍋「SUR’POT」。料理をするのに、電気もガスも要りません。簡単にご飯を炊き上げることができるんです。machi」は、丁寧に抽出した台湾茶に塩味の効いたチーズクリームをのせたチーズティーの専門店。台湾ではすでに人気上昇中。6月26日に...2019/06/10FOOD冬にピッタリ!「ピェンロー鍋」で、SNSは大盛り上がり暖冬と言われるこの冬。それでもこの鍋がそろそろ恋しくなる頃ですよね。冬ごもりのホームパーティーに欠かせないのが、ピェンロー鍋。一部店舗で限定販売だった「松屋」の「シュクメルリ鍋定食」。Twitterで話題となり、ついに全国展開へ。猫の世界は偏見にまみれている!猫を飼い、かつては猫の本を命がけで編集してきた筆者が、2月22日の猫の日に際して伝えたい「猫とその飼い主に関する真実」。甘え...2020/02/21CULTUREいま「台湾ポップス」が懐かしくも新しい!台湾ポップスを聞いたことがない人へ。台湾語のエキゾチックな雰囲気と都会的なサウンドは新鮮です!2018/10/23FOODインパクト抜群の「スタンディングねぎ鍋」が、Instagramを席巻中!まだまだ寒い日が続く今日この頃。夕食に出てくる鍋の“安定感”は、依然として健在です。近頃Instagramを賑わせている鍋のビジュアルは、普通のそ...2016/02/15FOOD鍋としても超一流。い火力で、ごはんが美味しく炊ける「鍋炊きごはん」。「ええっ、ハワイで鍋?」なんて驚いてしまう人たちは、ハワイ通とは言えません。実はここ数年、常夏のハワイで鍋が大ブーム。VI」が「東急プラザ渋谷」にオープン。渋谷の夜景が一望できる好立地...2019/12/06CULTUREガガ様がすっぴんに眉をブリーチした「ニュールック」を公開!レディー・ガガのInstagramに公開されたのは、ブリーチをかけた真っ白な眉に“すっぴん”で寿司屋を訪れたという1枚だ。2020/02/21HOTフードロス解決の鍵!「廃棄商品専門スーパー」の新しい仕組みに注目ドイツに誕生した「廃棄商品専門スーパー」が今、注目を集めている。このスーパーで売られている食品はすべて“廃棄が迫っている食品”や“賞味期限の切れた食品”。遊牧民と聞くと、モンゴルの草原をイメージする人が多いと思いますが、中央・中東アジアに位置するアフガニスタンも大地を移動する民が暮らす土地。移動する彼らにと...2017/05/08FOODひたすら海鮮を食べ続けなければならない「蒸し鍋」すべては、極上のシメのため。コタキナバルの「蒸し鍋」について。全12回にわたってお届けしている、ちょっとディープな台湾ガイド。第2回は、「THE観光」だけでは物足りないという人におすすめの、台湾ローカル気分を満喫でき...2018/02/28FOODあるとないでは大違い。タピオカミルクティーにかき氷。それぞれお気に入りの専門店があるはず。台湾庶民の味ならばコチラ!2019/03/24FOOD出汁をかけて食べる「進化系たらこスパ」専門店。渋谷にオープン渋谷宮益坂下にオープンした「東京たらこスパゲティ」。新しい次元で和食とパスタをクロスオーバーさせた「進化系たらこスパ」専門店。2020/02/07FOOD真夏の寄せ鍋は「つけダレ」にこだわるマレーシアで愛される鍋料理「スチームボート」。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。