「おもてなし料理」いよいよ最終回です。イベント「おもてなし料理」いよいよ最終回です。*ミルクゼリークランベリーソースソリャンカスープとはなんぞや?ロシアの家庭料理でいろんな野菜をサイコロ状にして煮込んだスープです。これなら私にも出来そうです♪こちらはカナッペ。今日のメインディッシュのポークピカタのお肉、肩ロースのいいお肉を使っています。我が家はもっぱら、鶏のムネ肉でピカタを作りますが、ポークもいいですね。先ほどのソリャンカスープとミルクゼリーです。クリスマスにぴったりのメニューでしたね。́艸`)そんなに難しくもなく、でも豪華!茶色料理の一辺倒の私もこれならば株がぐっと上がりそうです。