DecemberTokyo友人のOご夫妻のお宅はインテリアもお料理も本当に素敵で、伺うのはいつも楽しみ。今日は午後のお茶に、ということで、アフタヌーン・ティーと言う感じでいろいろお喋り。午後にちょっぴりシャンパンを頂くのも美味しい!Paris東京の仕事を終えてパリへ帰るにも、いつもにもまして満席のエール・フランス。いつもの夜便は席がなく、珍しくお昼の便で。違うメニュウにたどり着く!朝も早く荷物も多かったので、何だかお腹が空いていて、デザートまでしっかり頂く。デザートも新しいメニュウでハーブティーと共に。ParisParisそれにしてもフランス人は和食が本当に好きで、何でも食べられる、というか「食べてみたい」。とろろ昆布のおつゆや、イワシの煮付けなんてなかなか勇気が要ると思うのだけれど・・・。ダイエットに成功したというC嬢をランチにおよびする。美容の話しはどの国でも本当に盛り上がる。Parisようやく整った新しいアトリエのキッチン。イエットにもよさそう。Paris友人のA氏は和食ならMOMIと、いつも誘って下さる。雪のセーヌを見下ろすレストランでお寿司をいただくのもなかなかオツなもの。和食には寿司以外もあるのに、やはり皆SUSHIが好き。ネタだけ「剥がして」はいけません!「SASHIMIが好きだから」?サンドイッチのフィリングを出して、サラダとは言わないでしょう!Paris寒い日は体を温めるものを頂くと本当にほっとする。玄米にたっぷりのお野菜を、お味噌やお出汁で味つけ。体にもお肌にもよさそうで、ビタミン剤より効きそう。Paris極寒のパリをようやく抜けて、東京へ。メニュウが変わっていて嬉しい。軽いオードブルと、シーフード。シャンパンを頂き少し早いクリスマス気分。indexノエルのパリからイヴの東京へ。我が家の近くには超新鮮なお魚を売るお店があって、こんな大きな牡蠣!フランス人はレモンを絞っていただくけれど、海の味がするようでそのまま頂くほうが美味しいと思うけれど。それにしても芸術的・・・。