雑貨茶屋のトホホな毎日食の細道。雑貨とカフェの店だからって、オシャレなデキゴトはナニもありません。1度のぞいたら、今日からアナタも常連さん。ウチのカヘではご存知の通り、食事はお惣菜しかない。それも基本ワタシと059の二人で作るのでせいぜい毎日8〜9種類程度。その中から3種類選んでもらってワンプレートにする。旬の野菜をたっぷり使ってあとはお肉と魚をバランスよく...トいうことを心がけているつもりなのだけども、それがこんなに難しいことだとは...。ナニがそんなにウチのお惣菜のハードルをあげているかというと。常連さんの食の好みの難しさ。ウチみたいに客数が少ない店は、常連さんを大事にしないとやっていけないので明日来てくれそうなヒトを思い浮かべてお惣菜のメニューを考える。ゲッちゃんのためにナニか必ず一品は鶏肉ものを用意しないとだめ。ミヤッチーとサナヤンは鶏肉が大嫌い。サナヤンが唯一食べられる牛肉はゲッちゃんが100パー食べない。豚肉にいたっては常連さんのほとんどがNG。それならば海のものなら大丈夫かと思いきや、ゲッちゃんがエビもイカもタコもあまりお好みではない。サラダも野菜だけだとなんとなくコクがない気がするので何かしらタンパク質をいれたいところなのだけどもゲッちゃんは鶏ササミが入ったサラダがないと、他に何種類サラダがあろうとも「今日はお野菜がないわね!」トばっさり言うほどの完全ササミ派。鶏肉がキライなミヤッチーもササミなら大丈夫。んが、サナヤンはササミだろうがなんだろうが鶏肉はすべて駄目なヒトなので何やら魚介系のサラダも作らないとイケナイ。魚介ならなんでもいいかというとそうでもなく今年の春突然ホタテのアレルギーを発症してしまったサナヤン。これでベビーホタテという手がなくなった。自分が苦手な食材が入っていても抜いてくれりゃーいいじゃねーか...ト思わなくもないのだが、みなさんそんな気はさらさらお持ちじゃないらしい。言うと、かぼちゃがキライだ、セロリはちょっと...、ネギはクタクタならいいけどソレ以外はいやだ、ト、お野菜にも結構うるさい。『チンジャオロースー』を作った時ピーマンを抜いてくれト言われたことがあってコレも困った。チンジャオロースーからピーマン抜いたら牛肉とちょっとのタケノコしか残らへんがな。ピーマンキライでなんでチンジャオロースーを選ぶかね...。そんな常連さんの好みをふまえて毎日毎日059とふたりメニューを考える。あのヒトがきたらコレとコレとコレがあるから大丈夫、とかもしあのヒトが久しぶりに来てもコレとコレがあるからまあ安心、とかひとりひとりの顔を思い浮かべつつ決めている。そんな中、ペリエさんがやって来た。ペリエさんは50代のガーリー好きな歯科衛生士さん。肉類が一切食べられない、トいうなかなか高いハードルを持つ。問題なく3種類選べるわ〜よかったわ〜〜。ト余裕で臨んだのだが。ペリエさんが迷っている。迷っているというか、困っている。あれ?どうした?059が「あとサーモンの味噌バター炒めがありますよ?」トおすすめしているのだがなかなか決まらない。あれ?他はみんな肉系だしな、迷うとこじゃない気がするんだけどな...。ト不審に思っているワタシと059にペリエさんの衝撃的なひとこと。「私...お魚も駄目なんですよ」...は?サーモン、ダメなんですか?「そうなんですぅ〜甲殻類と貝類ならまだいいんですけどカタチが残ったお魚は食べられないんですぅ〜」......マジすか......。ハードルがまた上がった。リリコと059は120のダメージを受けた。いっつも動かないタナちゃんが動いていて、わっちゃんがまったく動かずこっちをガン見しているのがおもしろいな、ト。いや、ただそれだけなんですけども。<ブログランキング参加中です。好き嫌い言わずになんでも食えー!ト言いたい...>好き嫌いといえばこの方。なんでも食べるよいこはこの方。応援クリックどうもありがとうございます。トシとると好き嫌いが激しくなるというわけじゃなくて、自由になるんだなあと最近わかってきました。ガマンしなくなるというか。それにしてもみなさんおウチでいったいナニを食べているんでしょうか、ホントに不思議です。(2012/09/11)一点張り。(2012/09/06)食の細道。(2012/09/03)最近人気の......。(2012/07/30)昭和ドリンク。|なんて自由なんだみんな。ワシなんかワシなんか。キュウリさえ入ってなきゃ何でも食うけどなー。|そこまで常連さんのことを考えていTだけるとは。好き嫌いの多い私は思わず謝りたくなりました。今日のメニュー、マリネもグラタンも味噌炒めもOKです。ウチの近くに雑貨茶屋さんのようなお店があればなあ。東京だしカフェ天国のはずなのに。|うひゃ~~っ!そら大変だ!!リリさまと059さんさまにベホマ~~~っ!なんでも食べられるワダスが常連さんになれたらいいのにぃいいい~~っ。≫プロフィールAuthor:ワタナベリリコナゴヤのはじっこで、雑貨+カフェの店を姉と一緒にホソボソとやってます。宝物は、20歳であっちへ逝ってしまった猫・ワタナベと、跡継ぎ天然猫タナちゃんとマッチョ猫わっちゃん。悩みは、ボウボウの天パ・独り言が多いこと。ータナちゃん(本名タナカ・雑貨茶屋の王子)2008年8月14日田中さんに拾われ10月25日から雑貨茶屋で暮らすことになった絶賛ぽやーんな茶トラ猫。彼のまわりにはタナ時間が流れる。ーわっちゃん(本名ワダ・永遠の小3男子)2010年5月9日和田さんに拾われ、6月13日から雑貨茶屋に加入した筋骨隆々、猫とは思えないマッチョ。オカアサン大好きな甘えん坊の暴れん坊。※記事中の画像および文章の無断使用・転載はお断りいたします。最近の記事みどりのふくろ仮面は永遠です。(02/21)やっつけ仕事か。(02/20)妖怪アケテ。(02/19)金メダルめざして。(02/18)げんちゃん。(02/17)なつかしの。(01/22)買ったら使う。(01/01)さむい朝だった。(12/29)人事を尽くして天命を待つ。(12/27)クリスマスなので昭和のかおりを。(12/24)わっちゃん爆弾。(12/23)レッツセルフィー。(12/20)テーブルは舞台。(12/17)最近のコメント全然お返事できなくてごめんなさい。読ませていただいています。本当にありがとう!七の人:買ったら使う。(01/01)kosanta:人事を尽くして天命を待つ。(12/28)まめ:人事を尽くして天命を待つ。(12/27)ワタナベリリコ:クリスマスなので昭和のかおりを。(12/27)ワタナベリリコ:クリスマスなので昭和のかおりを。(12/27)ワタナベリリコ:クリスマスなので昭和のかおりを。(12/27)kosanta:クリスマスなので昭和のかおりを。(12/25)七の人:クリスマスなので昭和のかおりを。(12/24)まめ:クリスマスなので昭和のかおりを。(12/24)ワタナベリリコ:わっちゃん爆弾。(12/24)ワタナベリリコ:わっちゃん爆弾。(12/24)ワタナベリリコ:テーブルは舞台。29いつでも里親募集中タナちゃん&わっちゃんとはここで出会いました。家族をさがしていますたまにブツブツと。(36)お勧めブログに認定されました。伊勢のホテルの口コミリンクリンクフリーです。一応、連絡いただけると大変うれしいです。しまこみう、はじめました。観劇とメシメモねこのうち。Reserved.<。