glass.今日はモッキンバードを作ります。モッキンバードはものまね鳥のことだそうです。Mockingbird.ベースはテキーラ。テキーラベースのカクテルが少ないため、カクテル本にしばしば登場するので有名になった。とうことはラッキーですね。このカクテルを飲むといいことがあるかも。shaker.グリーンペパーミントリキュールを注ぎます。liqueur.そして、テキーラに合う柑橘といえばライム。以上の材料をシェークします。juice.綺麗な緑色のカクテルですね。マリアッチを使ったのでサウザでも作ってみましょう。glass.どちらもテキーラにミントリキュールとライムのさっぱり感が加わって面白い味になっています。マリアッチはライムの酸味が前に、サウザはテキーラの風味が前に出ています。