年間購読で一冊ただになったりするし。あと何かあったっけ・・まあ、なんとなく良くわからんが、あんまりコストかけないで色んな雑誌が出て欲しい。ザプロフェッサー・ミュンヘンヂュンケル』ドイツ製法のダークラガーの登場です。今回の樽から3連続でベアードビールの限定が続きます。日本の数少ないダブルIPAです。気持ちよく酔っぱらえます。Brassのオーナーの名前。イギリスタイプの美味しいビターです。今日からの生ビール情報アップ。花粉症です、シーズン真最中です、すんごいです。ホントの話その1毎日鼻炎(市販)の薬を飲んでるのですが、結構お金がかかります。一箱に入ってる薬はたくさんでも一回に2錠とかのやつらが多くてですね~すぐなくなりやがるんですよ。なんで、昨日はちょっと仕事に行く前の錠剤を2個から1っ個に減らしてみました。したらなんと左の鼻からは鼻水が嘘のように出ないのに右の鼻からはもうこれでもかって、いうぐらい鼻水が止まらんとですよ。漫画ですな、こうなると。明日も一個に挑戦してみよう。したら薬には右用とか左用なんてのがあるのかもしれん。(まあー無いだろう)ホントの話その2うちにはかわいい社長がいます、ゴールデンの女の子で名前がバーボン。社長は毎日朝と夕方に近所の見回りを一時間程なさってます。犬蔵の方に最近マンションが竹の子のようにニョキニョキ建って来て新しい公園もあるのでよく行くコースになってるのですよ。その公園の一つに蛍の里みたいなのがあって散歩コースから見下ろす感じでよく見えるんですがやってました、そりゃもう激しくやってましたよ。制服の男女が4時の明るい時間、回りは建設業者が多い中、公園の土手でゆっさゆっさと・・おまえら猫や犬と同じだな~なんて思っていたら社長にそれは私達犬に失礼よ、って言われました。社長、ごもっともです、すんません。いや~、今の若者はすごいわ。若いからあそこでやるのか。ホントの話その3週末バーに行って、男の子に『ここの生はなんですか?』って聞いたら『ドラフトです』って言われた。いう名前のビールが大手4社から発売されたんだろう、ってほんとうに思ったよ!すぐにそこの先輩がバスペールですって言ってくれたけど。ドラフトくださいって言ってたね、俺。『キリン・ドラフト』ありそうだよね?こんな銘柄。掲載でこれから・・・そういえばこんな写真を撮っておいて載せるの忘れてた。この前からここで何回か書いてるアメリカンカルチャー?雑誌の『Lightning』に掲載された話。雑誌はこんな感じの表紙です。社長の鼻先はゲスト出演。お店の紹介はもちろん嬉しい。期待してる事が実はこの雑誌にはあるのだ。したらこれからも何回かアメリカのお酒に関する記事が書けるかもしれないこと。今現在ではビールの専門誌は出てるけどイマイチ元気が無い。これだけ日本の醸造所がアメリカンタイプのビールを製造しているのに関わらず、本場アメリカの情報があまりにも少ない。実際ビールの味と安定で見るとまだまだアメリカの力強いビールには数年遅れているとしか言えない。ここで大事なのはアメリカでも全ての醸造所が良いものを作ってない事。日本の全ての醸造所が弱いビールを作ってない事。なんにせよ、どういう形でも数年先を行ってるアメリカのビール事情を書けて伝えられる場が出来る事は大きい。それを見てアメリカに飲みに行く人が増えれば日本のビール事情も少しずつ変わっていくだろう。アメリカンウイスキーの記事も書けるかもしれないのも大きい。今日本で出てるウイスキー専門誌もアメリカンウイスキーを大きく取り上げているとはまったく言えない状況だ。数年前からのモルトウイスキーブームをそのまま引きずってる形でしかない。今アメリカのウイスキー市場は大きく動いている。好景気の後押しもあるが一般の人に時間の余裕が出来てプレミアムウイスキーの市場が熱い。そんな市場のために各社が新製品を毎年積極的にリリースしてる。そのような新製品の情報でも雑誌で出せば日本の数多くあるバーの関係者もアメリカンウイスキーに感心がいくようになると思う。存在が知れればその人達は輸入代行業者にそのボトルの存在を知らせる、それから輸入が始まる。いった一連の動きはメディアから始まる事が大きい。Daniel'sの記事を書けたりこれからもしかしたらアメリカのビール、ウイスキーの情報を書けて行けたら、少しでも何かが変わるかもしれない。こんな感じで記事の中に社長も登場。モデル料を請求されています。そんなものありません、社長。週末は外食flowerchildのトミさんが言ってたように去年の今頃はアメリカのポートランドで自分の誕生日を迎えてましたね。大好きなステーキを腹一杯食べて幸せな気分に浸っていたです。ビールも美味しいしね。今年の4日はちょうど店の定休日の日曜だったので久しぶりにお出かけしてきました。最近ちょっと確定申告やなにやらでちょっとヒッキー気味だったので・・・すっごく久しぶりに二子多摩川なんて駅に行って来ました。鷺沼から150円の旅行です、近ッ!なんて近いお出かけなんだ!しかも安いね電車賃。これまた久しぶりに高島屋なんて行って見たんですがなんかお洒落なデパートになってました。世の中の流れはすごいね。完璧お上りさん状態ですわ。ここではFirefoxのカメラバックを購入。レンズを装着したままスッポリ収まるタイプ。天気も良いので屋上のオサレなバーで本日一発目のビール。した奇麗なバーで気持ちよく食前ビール。休日だね~その後はちょっと贅沢に予約してあったお寿司やさんへgo~すしきむら(漢字変換出来ませんでした)さんにお邪魔しました。店内はいっさいの飾り付けを排除した土壁とカウンターのみ。徹底的にシンプルさを追求した感じです。まな板、包丁、ネタ、のみがカウンターに座ると目に飛び込んできます。最初にお刺身数品がでてくるのですが、これがまた一つ一つ細かい仕事されてます。ビールといっしょに日本酒をたまらず注文、『影虎』を頂く。漫画あぶさんでも御馴染み。この写真の真ん中にあるのが中トロをわらで数秒炙ってスモークしたものなんですがこれが旨い。ウイスキー飲みたくなる香りです。一瞬でこんなに香が付くんだね~肉なんて数時間やってるけど。このあとはドンドン握ってもらいます、お任せのみの店なのでこっちは楽。季節のものだけでてきます。見た目も奇麗で美味しいものをご紹介さっと茹でたボタンエビの握り、甘い、旨い!そしてワラで炙った中トロ、俺的ヒットですな。