「えび」献立のコツ旨味たっぷりのえびはシンプルな味付けでもおいしい料理がたくさんありますね。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。えびは加熱し過ぎに注意して、パサつかないように仕上げましょう。おつまみにもおすすめの料理がたくさんありますよ。その1♪おつまみにもおすすめ♪ガーリックシュリンプ主菜ガーリックシュリンプうまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆nyanpyowさんのレシピからPickup!つくったよ137副菜パプリカとえのきの粉チーズ炒めパプリカとエノキの粉チーズ炒めk5b4さんのレシピからPickup!つくったよ4副菜ささみのサラダ*鶏ささみのサラダ*yuriko*cafeさんのレシピからPickup!つくったよ22「簡単」献立のポイントにんにくの風味とえびの旨味が広がる、ガーリックシュリンプです!食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はパプリカとえのきの粉チーズ炒めにしましょう。炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。粉チーズと醤油で味付けも簡単にできますね。副菜2品目はささみのサラダにしましょう。ボリュームのあるサラダですね。小松菜としめじの中華炒め小松菜としめじの中華炒めyuzupoon117さんのレシピからPickup!つくったよ3汁物じゃがいもとキャベツの中華スープじゃがいもとキャベツの中華スープビッグさんさんのレシピからPickup!つくったよ8「簡単」献立のポイント揚げずに簡単にできる。エビマヨです!えびに片栗粉をまぶしてから焼くので、ソースもしっかり辛味、えびのパサつきも防げますね。副菜は小松菜としめじの中華炒めにしましょう。にんじんや卵も入って彩りもきれいな1品ですね。しょうがを効かせているので、ごはんにもよく合いますよ。スープはじゃがいもとキャベツの中華スープにしましょう。スープtamatchiさんのレシピからPickup!つくったよ21「節約」献立のポイントひき肉も入って旨味が詰まった、えび蒸し餃子です!ぷりぷりの餃子を楽しめますよ。いつも焼き餃子の方もぜひ挑戦してみてください。副菜はほうれん草のにんにく炒めにしましょう。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。ほうれん草がない場合は、小松菜やチンゲン菜など他の葉物野菜でもおいしくできますよ。スープは具だくさんでボリュームのある、野菜たっぷり中華スープにしましょう。☆★☆★ANNA★☆★☆さんのレシピからPickup!つくったよ5「節約」献立のポイントめんつゆやわさびでいただく、海老アボカド丼です!もみ海苔がない場合は、刻みのりや細ねぎでも代用できますよ。アボカドも焼くので、生で食べるにはかたいアボカドを使ってもおいしくできますね。副菜は白菜とにんじんの柚子胡椒和えにしましょう。柚子胡椒の風味がアクセントになりますね。シンプルですがお弁当やおつまみにもおすすめの1品です。大根とキクラゲの中華スープコリコリ美味しい☆大根とキクラゲの中華スープアボカドプリンさんのレシピからPickup!つくったよ2「栄養満点」献立のポイントピリ辛で食欲をそそる、エビチリです!おつまみにもおすすめで、ごはんもすすむ1品ですね。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。その場合は工程4または5で一緒に加えてすりおろしたものから入れないようにし、油がはねないように気をつけましょう。副菜はシャキシャキの食感を楽しめる、大根とわかめと人参の中華サラダをどうぞ。スープは大根とキクラゲの中華スープにしましょう。生春巻き生春巻き☆えび&アボカド編きのこのみみさんのレシピからPickup!つくったよ15副菜セロリとしいたけのエスニック炒めおつまみに!セロリとしいたけのエスニック炒めうさりえるさんのレシピからPickup!汁物エスニックなスープ簡単エスニックなスープ!あさこんぶさんのレシピからPickup!つくったよ1「栄養満点」献立のポイントレタスやきゅうりも入った、生春巻きです!えびとアボカドが入っているのでボリュームもありますね。副菜はセロリとしいたけのエスニック炒めにしましょう。しいたけがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できますよ。ココナッツオイルがない場合は、いつもお使いの油で代用できます。スープは小松菜やなすを入れた、エスニックなスープにしましょう。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。旨味のあるえびはごはんによく合いますね。旨味のあるえびは洋食も中華もなんでもおいしくできますね。6提案えびと言ってもいろいろな種類があります。