屋号は「こなから」と読みます。メニュー先頭は「濃厚つけめん」でしたが「中華そば(700円)」を注文。並盛(140g)、中盛(210g)同値段とのことですが、中盛で。他に「濃厚味噌つけめん」、数量限定で「鶏白湯」など。店内は縦長カウンター10席のみ。郊外店らしく座席の間隔はゆったり目ですが、椅子がやや高いのは難。空いているうちから手前から順に座らせようとするのも鬱。揚げネギ油を入れた小壺と共に登場。スープは魚介系の出汁が強めに出ながらも、動物系出汁とのバランスも良いあっさり醤油味。微妙に妙な臭みがあって気になりました。刻みネギが良くないのかも。前回来たときは全く気にならなかったのですが、これでは大幅減点は避けられず。麺は三河屋製麺の並太ストレート。スープとの相性は良く、つるつるとした食感もまずまず。中盛の麺に対してもスープに過不足感はありません。終盤に揚げネギ油を入れてみたところ味わい一変。コクが深まってなかなか面白いかと。揚げネギの香ばしさはだいぶ失われてしまった気もします。チャーシューは柔らかく煮込んだのと、肉質をしっかり残したのとが1枚ずつ。他に海苔、刻みネギ、玉ねぎ、青菜。つけめんのほうが無難でしょうか。鶏白湯らーめん@niftyが提供する無料ブログはココログ!。