【ラーメン店の経営戦略について】ラーメンだけでは厳しいので、最初から夜営業は居酒屋メニューなぜ、このような戦略を取るのか?元々、この店舗の前は、ラーメン専門店。立地が良いのになかなか売上が上がらなかったようです。どんなに自信があってもラーメン1本では厳しいと判断されたのでしょう。そのため、夜は居酒屋メニューもやる。良い方法かもしれません。前の方が失敗しているのに、同じやり方では上手く行かないでしょう。ラーメン店もただ開業するだけでなく、戦略が大事です。柔軟な発想で営業すること。ラーメン専門でなくても生き残って行く方法があると思います。それを探す必要がありそうです。なく、県別に売上アップの手法は異なります。【飲食店様からの経営相談より】仕出し料理の宅配の相談がなくなり、弁当事業の相談が増えている【お米屋さんの経営課題について】体を休める時間を作るにはどうすれば良いか?月別アーカイブはてなブログをはじめよう!takeuchi4111さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。