玉ねぎを皮つきのままオーブンで焼くだけの簡単レシピ。甘くてジューシーになりました。丸ごとの小ぶりの新玉ねぎと、香ばしく焼き目をつけた手羽先を圧力鍋で煮ました。玉ねぎを16等分に切り込みを入れて、味付けたパン粉をまぶして揚げるだけ。時間は掛かりますが、きっと玉ねぎ嫌いのお子さんにも喜ばれる一品になると思います。食卓に花を添えてみては。ビールのおつまみに最高です。豆板醤とケチャップのソースをつけて頂いても美味しいですよ~。Corporation。