塩は発酵を止めるためで、好みで、減らしても、入れなくてもいいそうです。私のやり方は、ボールに塩を小さじ1杯くらい入れ、1本のペットボトルの中身を加えます。塩にかけながら入れると、塩が解けていきます。そこに1.25Lの水を加え、静かに混ぜ、2本のペットボトルに入れます。一本も同様にしますが、1本目で作ったボトルに入るだけ入れると、ペットボトルはもう一本で済みます。これで、1時間待ったら完成!!です。今日は予想に反して、こういう内容になってしまいました。書いていこうと思います。メッセージを入力してください。