旧アカウントの為にログインできなくなってしまいます。手作りブログと同じところを使っているためか、こちらのブログは新しいアカウントに登録できないのですなので以前のようにパンやお菓子の記録も手作りブログにお引越します。楽しく記録に残していきたいと思います。今回はドライイーストで。一緒に巻き込んだアーモンドクリームとシナモンが食欲をそそります^^やっぱりパン作りは楽しい^^バレンタインにあわせてチョコレートマフィンも焼きました^^ココアのまったく入っていない、チョコレートマフィンです。子供達に送る荷物にも入れちゃいました。おウチでは一日早いけどダンナ様とおやつにいただきました。ホイップクリームも添えてあると良かったな~とダンナ様。残念、在庫がなかったので、実にシンプルに^^;こちらはきなこスコーン。中には白黒2種類のチョコチップを入れています。今年の初焼きはパンケーキでした^^(画像無しですが^^;)年末年始、子供達と話しているとき、それぞれの家でホットケーキをたまに焼いて食べているとか。焼いたのでした^^パンは自家製酵母はちょっとお休み。本当はせっせとコネコネして生地を触りたいんだけど、アルバイトが終わる3月半ばまでは発酵の時間が読めないので無理かなぁと。今はドライイーストの食事パンを定期的に焼いているところ。簡単なケーキを焼きました。りんごの入った生地をプレート(お皿)に平らに広げ、くるみとグラニュー糖を載せて焼いただけ。生地作りは5分もあればできちゃいます。温かいときはふんわり。プレートからそのままスプーンですくってちょっとお味見。冷めたら落ち着いてしまってくるので切り分けていただきます。おウチのお菓子ってこんなラフなものの方が作るのも食べるのも私にはピッタリな気がします。趣味・実用きゃ~ずっと更新せずにあっという間にひと月が経っちゃった(><)代わり映えのしないパンたちだけど、記録だけでも残しておきます。ミニバゲットでホットドッグ。メープル&ナッツのベーグル。真ん中の穴がふさがっちゃったものも...その分とってもふっくらしています^^久し振りのDYのレーズンパン。していてとっても柔らか。代わりに今年もフルーツヨーグルトケーキ。ちなみに今年のクリスマスディナーはこんな感じ。ローストビーフサラダ里芋とブロッコリーのグラタンきのことえびのスープレーズンパンフルーツヨーグルトケーキクリスマスケーキはブッシュドノエルを作る予定が、ココア生地のスポンジが割れてしまって簡単なロールケーキでごまかしたのでした...ガックリ。来年はケーキ作りをもっと頑張って、クリスマスケーキが上手く作れるようにならなくちゃ。新しく元種を作ります。地球の名言ブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク今日もこねてみる。