2018日本の洋食週末ごはん~エマウスのブロカント食器たちで~ジャポンはいよいよGWがはじまりましたね~。私も楽しみにしております♪でも、どこも混むのでおうちでゆっくりもありですよね。カレンダー通りにお仕事の方もいらっしゃると思いますが、こう言っちゃあれだけど合間の平日のちょっとゆる~い職場の雰囲気を楽しんじゃってください。私も日本ではいつもカレンダー通りに働いていつもと違う閑散気味のオフィス街をこれも悪くないと思っておりました。好きでした♡ということで週末ごはんのご紹介です。日本の洋食の大定番がメイン。そんなメインに合わせ、洋食屋さん風メニューにしてみました。シャルキョトリー(加工肉類)の盛り合わせで、イタリアのスペックやサラミ、ノワゼット入りサラミなど。日本の洋食屋さんだと最初のおつまみ的なものは何が出るかな、と考えたのですがちょっとこれは思い浮かびませんでしたので、いつものシャルキョトリーです~。あ、ナッツとかかなぁ。いや、それは飲み屋さんかな?お次は魚介のサラダでドレッシングはmoiオリジナルのコチラ。材料はぜんぜんわからなかったけど自分なりにオリジナルで作ったもの。私がクックパッドでこのレシピをご紹介させていただいた2012年には、オリーブオイルとバルサミコ酢と醤油(と玉ねぎのすりおろし)を使ったドレッシングはネットで一切出てきませんでした。その後、たくさんの類似レシピが出てきて、よく似たドレッシングを商品として発売した企業もあるようで悲しかったです。こちらのオリジナルはずっとお安く簡単で、何より無添加で安心。粒粒をミキサーでクリームにして豆乳で作りました。甘くて王道美味しい~。子供の頃もコーンポタージュにトーストを浸していただくのが大好きでした♡そしてメインは煮込みハンバーグのチェダーチーズのせで~す。我が家はハンバーグにはごはん。私がこれが好きなんです。ほんとは付け合わせ用にマッシュルームも買っておいたのですが、マッシュルーム入っちゃうと若干オサレになっちゃうなぁ、と思って昔ながらの街の洋食屋さん風にしたかったのであえて外しました。日本の洋食、よく出来てますね♡それでは、今朝は小雨が降ったり止んだりしておりますが、そろそろ旦那が、支度しなさいと言ってくる頃なので言われる前に準備して行ってまいま~す。....................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。投稿する情報を記憶パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。