岡山県はフルーツの栽培で世界的評価を受けていることを。岡山県産のマスカットが全国的なブランドであることその事実を証明しています。桃から生まれた桃太郎の発祥である岡山県だからこそ、近年は桃が注目されています。今回は岡山県の特産品である桃を使った手作りジャムをご紹介します。桃ジャム食品TweetするFacebookでシェアブログで紹介するHTMLコードをコピーして、ブログに貼ってください。岡山県の桃は外見が白い桃が主流なんです。他県は桃色の桃がイメージとしてあります。PDT一般的な桃の栽培は花をたくさん咲かせて、たくさんの実をならし、袋がけもして多くの桃を収穫します。岡山県の桃はその栽培方法が違うのです。一つ一つの工程で手作業で摘み取っていくのです。桃の木の花芽がほころぶ時に蕾を一つ一つ摘み取ります。受粉の終えた実を太らせる時もその時々で数を揃えるために丁寧に袋に収めます。その一手間を、しかも手作業で行うことで他県と違う『白い桃』が出来上がるのです!岡山県の農家全体が想うのは「世界中で一番美味しい桃を作る」こと。それだけ自信を持って誇れる桃を栽培しているのです。今年は数量限定で少しだけ作りました。PDT岡山県の北部に位置する美崎町に拠点を持つmimohamo(ミモハモ)はその白い桃の意志をジャムという製品を通して商品展開しているオンラインショップです。桃の農家の人が大切に手塩をかけて作った桃を、大事に使い手作りをジャムを作っています。オーナー自らの手で材料を摘み取ることもあり、丁寧に手作りをしていることでその美味しさは抜群。評判を呼び、オンラインショップでは売り切れ商品が続出しているほどです。商品ページへ桃を存分に使った桃ジャムだけでなく、きび砂糖が入った桃ジャムも販売しています。数日かけてコトコト煮込んだシンプルな美味しさです!30gと140gの2タイプの展開をしていますが、桃の季節の関係もあり売り切れ続出しています。現在は残念ながら30gのみの販売となりますが、是非味わいたいと思う方はお早めの購入を!!珍しい桃ジャムだけでなく、ブルーベリーや桑の実のジャムもあります。毎朝の楽しみが増えますよ。市場にほとんど出まわらない!産地直送だから味わえる「とろり黄金桃」みなさんは「黄金桃」って食べた事はありますか?黄金桃は果肉の黄色い桃です。黄色い桃と言われると缶詰に入っている桃?とよく聞かれますが、また別の品種なんです。黄金桃はとても繊細で栽...信州三木農園産直STORE「普通のいちごジャムにはない、一味違った甘さと濃厚さ」京都の人気ジビエ店発、本格手作りいちごジャム!パン好きの方や、ヨーグルト好きの方にとってはかかせない「ジャム」。こだわった「KOaA(こあ)」のパンとジャムであなたの朝食、...国産小麦をはじめ、身体に優しい厳選素材、そして天然酵母から作られた「KOaA(こあ)」のパン。美味しいだけじゃないその安心安全さが日々の食事を豊かに、そして健康的にしてくれます。...OfficialBlog天然酵母パンが食べたい!!焼きたてのパンを週末に発送してくれる「mugimugidou」の天然...先日、母とおいしい天然酵母パンを作っているという噂のパン屋さんに行ってきました。直売所ウィルス対策に、胃腸の調子を整えることも考えてみませんか?ウィルス対策に、花粉症対策にも胃腸の調子を整えましょう。免疫力アップには、普段の食事や生活習慣も気にかけてみましょう。甘いものってやっぱりみんな好きでしょ?罪悪感ゼロの有機チョコグラノーラで、あなたの甘いもの欲求を満たします。(359)スタッフのピックアップ贈答に大人気。ネットショップ運営者が発信する、商品の想いを集めたショッピングメディアです。