カラメルのような甘みが印象的です。とろみがあって舌触りがすごくいいです。個人的にはもうちょっと酸をきかせたいので、明日は軽めに焼こうかとたくらんでいます。グアテマラも近々入荷するので、そっちも楽しみですね〜。あ、ちなみにコスタリカはまだホームページに載せてないです。店頭メニューにも載せていないので、お声かけいただければお出しできます。気が向いたのでビーフストロガノフを作ってみました。したら、いつの日か、メニューに載るかもです、、、、かもです笑う、、、お腹空いてきた笑こんな夜中にこの写真は危険、、、、ちょっと休憩2016.10.08やってまいりました。巷では明日から三連休ですね。!!なんと、サニーも三連休です!!巷の連休中に休むってことはほぼないのですが、連休いただいちゃいます。連休をつかってちょっくら遠出してきますね。コーヒーだけは忘れたくない笑そしてそして、今日は嬉しいことがありました。三年前にALTで福井にきていたカナダのイケメンが、ちょっとした休みがとれたみたいで日本に遊びに来たついでにお店に寄ってくれました!三年ぶりの再会。イケメンやな〜笑お店やっててよかったなー。懐かしい友人が遊びに来てくれるって幸せです。お店に来てくれたんですが、「めっちゃオシャレやなぁ」って、流暢な日本語で言ってくれたのがまた嬉しかったです笑いい一日でした。後、四時間後には福井を出発しています。いうか寝れるのか?笑たいふーん2016.10.05こんばんはー。台風の影響でか暇なのでブログ書いちゃってます笑まぁおかげでバッケージとか今後の展開の打ち合わせがじっくりできたので良しとしましょう。月曜の定休日、いつものカフェに行ってきましたよ。いつもはコーヒーしか頼まないけど、ちょっとお腹が空いてたのでトーストも注文。おしゃれ男子でしょ笑ゆったりした時間が流れる本当にいい空間です。お店の方に断ってないので、今度紹介していいか聞いておきますね。彼と出逢ったのは高校三年生の頃。いうものが横浜で開催され、そこで出逢いました。高校生の書道の全国大会とでも言いましょうか。僕が全国に行く決め手となった作品。プチ自慢笑その大会で各県の交流会みたいなのがあって、そこで出逢い、なぜか和貴とだけ連絡先の交換をしてそこからですね。お互い東京にでて、ちょくちょく遊んでお互いの実家にも遊びに行ったり。僕にとっては親友の一人でした。社会にでてからはあんまり連絡をとらなくなりましたが、またこうして仕事を通じて密に連絡をとるようになるとは、、、、。人生ってオモロイですな。そんな彼の手がけた作品がこいつに載ってます。昨年このTDCというコンペでなんと、10作品入選!!凄いですねー。物書きをやってきた和貴。「ちょっと文字書いてよ〜」なんて、口がさけても言えません。物書きしてきた歴史がありますからね。プロに頼むってことはそういうことなんやなと、店をやるようになってから強く感じれるようになりました。彼と仕事のやりとりしていたらふと和貴のこと書きたいなぁって思いました。彼とはこれからもっと濃い関係になっていくやろうなって予感してます。仕事で仲間と通じれるって素晴らしいということで、今日もお疲れ様でした。我ながら締めかた雑やなぁ〜笑お疲れ様でした2016.10.019月も終わりましたね。