昼間はゲレンデの喧騒から離れて、ゆっくりと。夜はシェフこだわりのディナーに舌鼓。お泊まり以外のお客様も大歓迎です。夕食後は暖炉を囲み、ホームバーでお酒をたしなみに来ませんか。styleがございます。styleはロッジスコーレで人気です。長期滞在のお客様には飽きないように卵料理を毎日変更するなど工夫し、毎日いただいても楽しめるメニューになっています。宗教上食べられない食材や、苦手な食材がありましたらお申し付けいただければご対応いたします。ランチメニュ-も毎年豊富に揃えています。ゲレンデからちょっと足を伸ばして、午後のスキー迄の間ゆっくりとおくつろぎいただけます。美味しいメニューで朝の疲れを吹き飛ばし、午後の部に備えてしっかりエネルギーチャージ。もちろん、ご宿泊以外のお客様も大歓迎です。テイ-タイムはランチタイムと同時に開始し、4:00PM頃まで営業しております。本場イギリスで覚えてきたスコーレオリジナルケ-キも気まぐれに登場します。レアチーズケーキやアップルパイ、ベリータルトなど、一つ一つ丁寧につくります。人気は通販でも発売中のスコーレオリジナルベイクドチーズケーキ。スキ-で疲れた足を休めたい時は、ぜひ当店を思い出してください。スコーレではケーキのご予約注文を承ります。バレンタインやお誕生日などのイベント時にぜひご利用ください。種類やサイズにより異なります。)お電話、もしくはお問い合わせボタンよりお気軽にご問い合わせください。平日、ディナーをご希望のお客様は、3,900円でご用意ができます。宿泊予約時に併せてご予約ください。(週末、休前日の宿泊は、ディナー付のプランのみです。「ぜひこだわり食材のお料理が食べたい」という方は、1週間前までにご予約して頂ければ特別メニューをご用意できます。メニューはシェフおまかせ、お一人様5,000円から承ります。お気軽にご相談ください。母でもあり、家庭料理の巨匠でもある、祥子マダムが腕によりをかけてバラエティーに富んだお料理を作ります。ピアノもあるので、レストランを会場にライブもできます。スコーレでライブ開いてみませんか?アーティストの皆様、料理とコラボライブなんてのもよいかも!2016年冬シーズンよりカウンターバーがリニューアルされました!!産直の商品を扱う「山形産直市場」を営む小嶋商事ならではのルートで、毎年珍しいお酒を入手し、お酒好きのお客様にも大変喜んでいただいております。冬季は雪で作ったテーブルコーナー、夏季はパラソルの下の涼やかなテーブルコーナーを特設し、屋外でもお楽しみいただけます。