LINE2019.10.14とても体にいいといわれている納豆を、日ごろの生活のなかでよく食べているという方も少なくないのではないでしょうか。チャーハンにしたり、あえ物に使ったり、もちろんそのまま食べたりと活用法は無限大です!素朴な疑問として、納豆のからしの賞味期限や保存方法が気になります。納豆のからしが気になる方の為に詳細を紹介したいと思います。納豆には当たり前のようにからしがついていますが、賞味期限はあるのでしょうか?小さなからしの小袋自体には、賞味期限の表示はされていませんよね。書いていないとなると、いつまで使用することが出来るのかがとても気になってしまいます。納豆の賞味期限と同じと思って使い切ってしまうというのが、無難で安全だと思います。納豆のからしの使い道・活用方法は?納豆についているからしの使い道や活用方法について、紹介します。他のものを納豆には合わせるという方もいるかと思います。そんな時には、どうしてもからしが余ってしまいますよね。食材に薬味として使うという方が多いかと思います。私は、しゅうまいや豚の角煮、おでんには必ずからしをつけて楽しんでいます。家には必ずからしを常備していますよ。納豆のからしをとっておいて、このように薬味として活用するというのも良いかもしれませんね。他には、料理の調味料として活用する方法があるかと思います。意外とからしは、多くの料理に使う事が出来るのです。一般的なものであれば、からし和えというものがあるかと思います。からし和えは葉物との相性がいいので、菜の花やホウレン草に出汁で伸ばして和えてあげると、とても美味しく食べられますよ。他にもひと手間でもっと美味しくなるものとして、サンドイッチの時にアクセントとしてパンにからしを塗るという方法があります。卵焼きハムをはさむときにパンに少しだけパンにからしを塗ってみると、とても本格的なお店の味に近づけることが出来ますよ。揚げ物への使い道あとは、揚げものをするときに臭み消しの為に衣に混ぜるという方法もあります。小麦粉を溶いたものにからしを加えて混ぜるだけで臭みが消えて、また味のアクセントとなりますのでとってもオススメです。臭みの強いお魚はもちろんですが、お肉でもとっても美味しくできます。最後に簡単なものとして、からし漬けもオススメです!材料は漬けたい野菜とからし・砂糖・塩だけを揉みこめば、即席で美味しい漬物が出来上がります。きゅうりやなすのようなものは、特に辛みがとても合うので試してみてほしいです。紹介させて頂きましたが、それだけでもこんなに違う使い方で納豆のからしを活用をすることが出来てしまいます。余ったからしを捨ててしまうのはあまりにも、もったいないかと思いますので簡単なものから使ってみてはどうでしょうか。からしを足してみるだけで、味わいが広がりますので感動してしまいますよ。納豆には、何故からしがついているのでしょうか?実は、納豆には独特の臭いがありますよね。そのアンモニア臭を防ぐためにからしを入れるのです。納豆の発酵が進んでくると、アンモニア臭が強くなってしまいますので、からしが効果的という事です。納豆には辛みが合うという事で、からしが抜擢されてついているという理由もありますよ。からしの美味しさが、更に増幅しますよね。納豆の臭いが苦手だという方も、多いのではないでしょうか。からしについているからしが、その独特な臭いを抑える効果があるのだなんて全然知りませんでした。納豆にからしを入れる前と入れた後での臭いの差を比べてみるのも、楽しいかもしれませんね。納豆のからしの栄養効果は?納豆が栄養豊富で体にいいのは周知の事実ですが、からしの栄養効果はどのようなものがあるのでしょうか?からしには「アリルイソチオシアネート」という成分が含まれています。からしの辛みの成分にあたるもので、唾液の分泌を促したり胃を刺激してくれます。すると、どのような事が起きるかというと、消化を助けてくれるような働きが見られます。他にも抗酸化作用と殺菌作用がありますので、免疫力を高めて強い体を作ることができます。他にもビタミンBが豊富に含まれていますので、栄養素の吸収を促進してくれる補助的な役割であったり、皮膚や粘膜を強くしてくれるような働きをしてくれます。血圧を下げてくれる効果がありますよ。実はからしにはこんなに体を強くするための栄養効果が隠れていたのです。からしは調味料程度にしか使われませんのであまり注目はされてはいませんが、これを見ると積極的に取っていきたいと思いますよね。納豆のからしが使いきれないなら、冷凍?納豆を料理に使った時などはからしが余ってしまって、保存しておくという事もありますよね。変色が始まってしまいますので、袋を開けてしまった場合にはすぐに使い切ってしまいましょう。光に当てないようにすぐに冷蔵庫での保管をする必要があります。長い間保存をしたいと考える場合には、冷凍保存をオススメします。小袋のまま冷凍してしまえば、1か月はゆうに持ちます。流水にさらしておけばすぐに解凍できますので、とても使いやすいです。料理にも使いやすいからしは小袋のまま冷凍保存をしておけば、とても使いやすい調味料となりますので、ぜひとも活用してみてください。納豆のからしの使い道や賞味期限は?:まとめ納豆のからしについては、いつも当たり前のようにそこにあるものなのであまり意識をすることがありませんが、こんなにも幅のあるものなのです。食べ物トマト缶が危険なのは嘘?瓶や紙パックなら危険性なし?なぜ安い?「トマト缶は危険」と言われていますが、それは嘘だった?危険性や、瓶や紙パックなら大丈夫なのか、そしてなぜトマト缶は安いのか、などについてまとめました。食べ物プリンのカラメルの由来とは?この苦味って必要?プリンのカラメルの由来や理由について、ご紹介します。プリンのカラメルの苦味って必要なのか、いやそもそもカラメルは必要なのか?なぜ、上ではなくプリンの下にあるのか?という理由についても、ご説明します。生トマトとトマト缶の違いは栄養?代用はお互いにできる?生トマトとトマト缶の違いは栄養にある?また、料理でどちらかがない時、お互い代用はできる?ということについて、まとめました。可否、食べ方などについてまとめました。食べ物トマト缶は栄養ない?栄養素や栄養成分は?生のやジュースと比べてトマト缶は生トマトに比べて栄養ない?栄養成分や栄養素・栄養価や健康への効能効果、塩分やカロリー、生トマトやトマトジュースの栄養との比較などについてまとめました。蕎麦屋の庵の由来と意味!砂場や更科・藪との違いは?蕎麦屋の庵の意味と由来とは?砂場というのはなぜ呼ばれる?更科・藪・砂場との違いって?などについて、まとめました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。夫と2歳の息子と東京に住んでいます。「みんなのサイト」というサイトになっています。夫と2歳の息子と東京に住んでいます。「みんなのサイト」というサイトになっています。新着記事カフェインレスコーヒーの危険性や添加物が不安だけど安全なの?2019.12.06カフェインレスコーヒー妊娠中は何杯まで?妊婦に人気のはこちら!2019.12.012019.12.06ケーキの賞味期限が長いのはどの種類?賞味期限切れでも大丈夫?2019.11.242019.12.06カフェインレスコーヒーはまずいのか味は?本当においしいの?2019.11.192019.12.06ベビーカーレインカバーから足が出るし濡れる時の対策!おすすめ商品は2019.11.13。