前から気になってた、三重高校の近くにできたお菓子工房M。仕事帰りに寄りたくても営業時間が17時までとちょっと寄れない。土日祝は定休日ということで普通に勤めている限りは絶対に来店できないお店となっていました。ひょんなタイミングで平日に休みをとったので寄ってみることにしました。国道42号線から三重高通りを走ってきて、三重高があるスクランブル交差点を右折し、少ししたらモンテゴベイという飲食店があり、その手前にお店があります。○お菓子工房Mのメニューお菓子工房で食べれる本格チーズケーキとコーヒーまとめお菓子工房Mとは社会福祉法人まつさか福祉会の就労継続支援B型事務所が運営するお菓子工房なんだそうです。2019年4月にオープンしてまだまだ新しいお店で、店内は凄くきれいですよ。2人テーブルが4つだったように記憶していますが、テーブルはずらせるのでグループでも問題なく来店できます。あとカウンターも数席あるみたいでした。水やコーヒーのミルクや砂糖は全てセルフのシステムになっています。駐車場はお店の前に3台は駐車できるが、少し狭いので駐車しにくいかな。あと営業時間中は隣の飲食店モンテゴベイの駐車場も利用させてもらえるみたいです。店内に入ると、左側にクッキーなどが販売されているのとレジがあります、右側がイートインコーナーになっています。テイクアウトで寄りましたが、中にはイートインコーナーもあるので、時間があるようならってすすめてもらったので中で休憩していくことにしました。注文はレジで行い先払いシステムです。イートインしていくことにし、メニューに悩んでいると「ちーずのおやつセット(400円)」がオススメと店員さんがすすめてくれたので決めます。あまりに暑い日だったのでアイスコーヒー一択なんですが、ほっとコーヒーが凄いんですってことでほっとコーヒーにしました。言うてもらって良かった!!値打ちあるなぁ~って思いましたよ。席について待つこと数分でやってきます。システムが面白くって、自分でコーヒーを淹れるシステムなんです。コーヒーの淹れ方1豆(粉)がひたるぐらいまでお湯を注いでください。2約30分むらし、残りのお湯を全部注いでください。3約2分半程で抽出完了4ふたを受け皿にし、上のカップをおいてください。あと、松阪の人気コーヒー店。くりま珈琲焙煎所のものを使用しているんですって。松阪市その他という訳で、カップの上にコーヒーの入った容器を置いて、まんべんなく湯を入れます。むらして、残りのお湯を全部入れて、コーヒーが抽出されるのを待ちます。このコーヒーが入っている容器がフィルターの役割をしており、少しづつコーヒーが落ちて完成。はい!!自分で作る楽しさを味わってちーずのおやつセット完成。チーズケーキからいただきます。小ぶりなサイズ、フォークも小ぶり。一口食べるとこのチーズケーキめちゃくちゃ本格的。した食感でケーキ全てが濃厚なちーずで、程よい酸味と甘さは抑え気味。周辺のスイーツ店と比べても遜色のないレベルでおいしかった。最近、やっとブラックで飲めるようになって大人の仲間入り?しまいた。苦味が苦手なんですが、ここのは苦味が全然な食ってすっきりしとした味。普段、飲んでいるものより薄めに出てて、アメリカンって感じで最近飲んだものでは一番好みでした。このセットで400円はかなりお値打ちですよ。まとめ営業時間、定休日ともハードルが高かったですが、非常にきれいな店内で店員さんも一生懸命説明してくれて居心地の良いお店でした。応援したいお店です!!そしてケーキとドリンクで400円はかなりコスパ良すぎです。他店では1,000円弱ぐらいになるんじゃないかなぁ。この日は1個しか残っていませんでしたが、ちーずのおやつはホールのテイクアウトもあるし、クッキーなどは日持ちもするんで手土産に良さそう。nakasete松阪市つーしん松阪市にはじめての天理ラーメン系のお店ができてたので行ってみることにしました。nakasete松阪市つーしん嫌いな人はいないと思われる鶏のからあげ。定食なんかを注文するとちょっと物足りないな~ってこともあると思います。nakasete松阪市つーしんからあげや花といえば松阪市が誇るからあげ屋さんです。...松阪市地域ブロガーnakaseteほぼ日本の中心、そして三重県のほぼ中心の松阪市在住40代のnakasete@地域ブロガーです。日々生活をしている中で松阪市の話題を中心としてゆるめの記事を発信しています。遊び場所、生活に関わるお得情報などなど、興味のある情報を発信しています。皆様のお役に立てば幸いです。matsusaka_2shinよく読まれている記事1松阪市にいよいよ24時間365日営業のジム「エブリーボディ」がオープン。松阪警察署で運転免許更新ができるのは平日のみ、講習も合わせて2回行けば免許証が受け取れます三重県の不二屋のやきそば、中華そばは松阪市のソウルフードです。投稿ちゃちゃも!お誕生日おめでとうございます!松阪市のご当地キャラとして10歳。順位とタイム、優勝は何市、何町?松阪市は何位か?松阪市の新型コロナウイルス感染電話相談窓口が開設。松阪けいりんが開催!3歳から大人まで楽しめるイベントです。