運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。暑い日にはマグロ丼!気仙沼も毎日猛暑が続いて体もきつい感じですが、これが夏バテっていうんでしょうかね。みなさんはいかがお過ごしでしょうか。体調には気をつけられますようにこう毎日暑くっちゃ食欲も落ちてくる。先月末に帰国した勝栄丸の船頭さんとのミーティングの途中にランチに行きましょうかっていう事になったんですが、さっぱりしたものがいいなあという船頭さんのリクエストで、北かつまぐろ屋海の市店にいく事にしました平日のお昼時。早目の時間に入店したのがよかったのか、だんだんお客さんがふてきて帰るころには満席状態になっていました。勝倉漁業の遠洋まぐろ船がインド洋で漁獲し厳選したメバチマグロをふんだんに使ったマグロ丼ですちょっと値段はお高めだけど、本来のメバチマグロの美味しさがストレートに味わえるのでお勧めです。船頭さんはメバチマグロの漬け丼を、一緒に行ったスタッフはバクダン丼を選択。船頭さんも大満足のランチタイムでした。帰りには海の市内の横田屋さんで「ホヤの塩から」のお土産を購入。観光気分を味わって、また仕事に戻ろうと思います。今日の夜はホヤの塩からで一杯ですね期間限定の北かつ・まぐろ屋の123勝栄丸のマグロ丼。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。Reserved暑い日にはマグロ丼!。