2019」(東京会場)が、2019年1月29日まで開催。そのなかでも特におすすめしたいスイーツをご紹介します。※東京会場限定2017年にパリに1号店を開いたばかりで、まだ新しいブランドですが、2018年に「パリの15人のショコラティエ」に選ばれたブランド。ルヌー)マックサブレ(6個入)¥41042015年にMOFを取得したパティシエ、クリストフ・ルヌー氏が妻のヴァネッサ・ルヌー氏と共に手掛けるスイス・ジュネーブのショコラトリー。ブランドの代表格「マックサブレ」は伊勢丹オンラインストアでの販売はなく、会場限定販売なのでお見逃しなく。滑らかな口どけのガナッシュに、サクサク食感のシガレット生地、ヘーゼルナッツのプラリネ、ビスキュイを合わせた逸品。普段はノワールショコラでフルーツをコーティングしていますが、今回特別にブランショコラ(ホワイト)でアレンジ。みずみずしく新鮮ないちごとの相性抜群。※東京会場限定アンリ・ルルーの新作ボンボン・ショコラ「アナトリア」をイメージした飲み物。ナッツや細かく砕いたシュトロイゼルの食感や、爽やかなレモンゼストの香りが楽しめます。ミルクチョコと黒豆のガナッシュをビターでコーティングした丸型ショコラと、イタリア産の甘口ワイン&ピスタチオの角型ショコラの特別セット。※東京会場限定ヘーゼルナッツをたっぷり使ったイタリア・トリノ発祥の伝統的な名菓「ジャンドゥージャ」はグイド・ゴビーノの代表作。その魅力を網羅できるショコラを限定セットに。本物のトウモロコシのような表面。裏と表のビジュアルが異なり、目でも楽しめます。ルビーのような天然の色素を持つ、ルビーカカオ豆から作られる新素材「ルビーチョコレート」。特有の酸味や香りに、さらにベリーをトッピングした絶品チョコは大注目。Pain(ル・グルニエ・ア・パン)バゲット×ルビーチョコ斬新な最旬サンドが登場!バゲットルビー(1個)¥886ベリー風味のバゲットにルビーチョコレートをサンドした斬新メニュー。豪快にかぶりついて、バゲットとルビーチョコのマッチングを楽しんで。トリュフ(115g)¥3780セレブに愛されている英国王室御用達の老舗ブランドもルビーチョコレートを採用。カカオ形のルビーチョコのトリュフ、くるっと回る箱もキュート。灯台缶入りチョコレート(1缶)¥1501フレンチレトロなブリキ缶は全8種類のデザインから選ぶことができ、ショコラも4種類の中からセレクト可能。灯台缶の中身は3種類の中から選べます。※バレンタインデー限定商品パッケージは、NYで活躍する有名グラフィックデザイナー、リカルド・ゴンザレス氏がバレンタイと、とろける生チョコをイメージした限定デザイン。中身の生キャラメルは2019年の新作です。(9個入)¥3240赤、青、白のトリコロールカラーが目を引く、球体ショコラのセット。中身はバナナキャラメル、バジルのガナッシュとレモンのジュレの2層、キャラメルフランボワーズの3種。beauty1エキップ自分も地球も大切に。beauty1エキップ自分も地球も大切に。オフィシャルウェブサイト。