2019年5月10日ドイツのケーキ今日は、ドイツ生活始まって以来の散財をした。自分にケーキを買った。ここでは書けないくらい高かった。すばらしく美味しかった。「黒い森のケーキ」ドイツのケーキは大きくて甘くて、ゲップがでるので、自ら買ったことはない。ドイツでは料理ができなくとも、ケーキを作れない母親はいないといわれるほど、ケーキは母の味なのだ。近所で有名なチョコレート屋さんに行き、思わず、買ってしまったのが、このケーキ。(^^)一年に一度は、自分のために上等なケーキを買うのも悪くないかもしれない。2019年5月9日カラフルなニンジンドイツのニンジンはとても安いです。1ユーロ(130円位)もあれば、1キロのニンジンが買えます。私のお気に入りは、このカラフルニンジンのセットです。ビオ(BIO)で20本くらい入って200円くらいです。小学校の時のあだ名はいろいろありました。「ニンジン」というのもその一つ。名字に「に」がついていたので、「ニンジン」になったという芸のないあだ名でした。呼ばれたい名前でない「呼称」は愉快なものではありませんね。2006年から一年ほどアメリカにいましたが、そのとき大学では、みんなが自分の名前を自由につけていたので驚きました。当時私のミドルネームはsuteraでしたが、Sofikaと呼ぶ人もいました。残ったものでチャンプル今日は、残った野菜でチャンプルです。麸があるとそれだけで、チャンプル感が出てくるので、なんか、料理したような気になります。沖縄の友達を思い出します。みんな、どうしているかなぁ。伊江島で食べた落花生。島らっきょう、海ぶどう、ジーマミー豆腐。食べ物と友人が連なって思い出されるのは、食事が楽しかったからだろうなぁ。チャンプルって、ごちゃまぜという意味だから、言葉も好き。チャンプルの作り方は、油をひいて、にんにくとか野菜、肉を、ざっと炒めて、水で戻したお麩を入れて、ダシをかけて、さっと炒めたら、溶き卵をまぶして火が通ったら出来上がり。