料理バラエティ「男子ごはん」。太一:さぁ、今回の裏トークは、これから年末年始ですね、お酒を飲む機会が増えると思います。えー、お酒にですね、ぴったりでちょっと変わったジャーキーを紹介したいと思います。今回は、お酒に合う、変り種ジャーキー3品をご紹介!まずは一品目。太一:あ、でも、そういうことじゃないですか、魚?心平:魚ですね。太一:(中央を指して)これ、骨だよね。わかった、鯖ジャーキー!心平:ああ。八戸産のサバの中落ちを3枚におろした、骨まで柔らかいソフトな食感のジャーキー。心平:鯖好きですからね。俺の方が多分鯖好きだと思う。心平:いや、俺の方が好きです。太一:絶対俺の方が好き。心平:絶対俺の方が好き。太一:俺、だって、当たってもいいと思ってるもん。心平:いや、俺だって死ぬ前に最後なに食べたいって言われたら、鯖の塩焼き食べたいもん。いうことで、試食してみます。太一:(パクリ)おっ、あー、なるほど。骨も柔らかくなってますね。ハイボールに合わせるのがおススメですって。太一:(ハイボールが出てきて、チン。)合う!心平:あぁ、うまいね。スモーキーだから、こうゆうウイスキーとかにも合うのかな。心平:電車乗る前とかにもね、買って。太一:長い旅がしたくなるような味ですね。飛行機とかじゃ、売っちゃダメな味だね。