スパイスコーディネーターの身体の声を聴くブログスパイスコーディネーターの身体の声を聴くブログ「体の声を聴く×ワクワク」がモットー。「身体の声」に耳を傾ける自分に優しいライフスタイルを実践中。12:34梅雨時期はエコ志向だと雑菌との戦いが大変です。09:37祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「夏の保存食ピクルス!ピクリングスパイス」調合WSは、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。09:27そう言えば最近、全然タイに行ってない。最後に行った時を思い出せないほど。会社員時代の後輩ちゃんが出張に行くと、いつもスパイスらしい何かを買ってきてくれる。日程変更のお知らせです。7月の「夏の保存食ピクルス!ピクリングスパイス調合」ワークショップは、【第1週目の7月7日】に変更となりました。第2週目でご予定くださっていた皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。08:38祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「オーガニック×スパイス調合WS」2018年6月開催の「湿を取る!豆料理を美味しく「チリパウダー」調合WSは、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。10:476月のスパイス調合WSは、メキシカンに使う「チリパウダー」。リピーターの参加者さんもいるので、昨年とは違うスパイスを使いたいなと思い、とりあえず「チリパウダー」に使えるスパイスを全部並べて見ました。18:46祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「オーガニック×スパイス調合WS」2018年5月開催の「タイカレーも簡単に作れるよ!ガラムマサラ調合」は、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。17:47祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「オーガニック×スパイス調合WS」2018年4月開催の「ベジブロスにも使えるポトフMiX調合」は、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。12:26マレーシア人の友人に招かれて、チャイニーズニューイヤーのお祝いをしてきましたよ!アジアの各地域では、2月の旧正月には親戚や親しい人たちで集まり、食べて飲んで新年を祝います。18:08祐天寺駅前のラクスールカフェにて毎月開催しています「オーガニック×スパイス調合WS」2018年3月:「冷え取り効果抜群のインドの「チャイマサラ」調合」は、満席となりました。お申込みくださりありがとうございました。23:00冬の終わりを告げる「節分」。エネルギー的には、立春から新しい1年が始まると考えられています。季節に四季があるように、私たちの人生にも種まきの時があり、葉を茂らせる成長期と実を結ぶ収穫期、そして休息のための冬があります。16:45我が家はビール派なので、以前出かけたイタリア旅行でも、ワインではなくクラフトビールを飲むのを楽しみにしていたくらい!いっぱい調べて出かけたのに、結局辿り着けなかったイタリアのビアパブ。09:06新年明けましておめでとうございます。1年の始まりもスパイスから!自家製お屠蘇で健康祈願をしてみてはいかがでしょうか?お屠蘇は屠蘇散といい、中国三国時代の華陀という名医が十数種類の薬草を調合し、酒に浸して飲んだのが始まりと言われています。09:01皆さま、本年もありがとうございました。来年も祐天寺駅前のオーガニックカフェ:ラクスールさんでワークショップを開催して行きます。10:30台湾に仕入れの旅に出て来ました!日本では手に入りにくい食薬&生薬の仕入れと話題の台湾グルメをチェック。14:19ホールスパイスは香りだけでなくその形状もとってもかわいく個性的。インドの伝承医療アーユルヴェーダではスパイスを取り扱う行為そのものに、癒しの効果があると伝えています。写真は、我が家のおトイレのお飾り。06:06チャイにはカレーと同じスパイスが沢山入っています。1日の始まりはしっかりとご飯を食べ、午前中にエンジン全開できるのが理想ですよね。「身体の声に耳を傾ける自分に優しいライフスタイル」を実践中。Posts雨水(うすい)立春(りっしゅん)大寒(だいかん)小寒(しょうかん)冬至(とうじ)大雪(たいせつ)AmazonRakutenAcsess今日:昨日:累計:↑このページのトップヘ。