「トマトのスパゲティー、おかかバター醤油風味」のご紹介でございます。去年の夏から我が家の定番になったこのスパゲティー、きっかけはトマトを定番のイタリアンじゃなくあっさり和風でいただきたいな、と思ったから。milketmoi一応トマトのおかかバター醤油パスタとトマトの和風パスタ、うどんやそうめんも検索してみたらこの組み合わせは一切なかったので、やってみたら、あ、これが一番美味しいかも♪と、無事味が落ち着いたのです。調理ポイントですがやっぱりパスタはアルデンテに茹でる、がとにかく大事。茹でが少しでも多いと美味しいスープをパスタが全部吸っちゃってびっくりするくらい美味しくなくなっちゃうんですよねぇ。私もときどきやっちまいます~。それから、おかかバター醤油ですが、醤油は少し風味を感じる程度の方がトマトの酸味と風味、バターの風味を活かせるので控えめにしてあります。動物性のものを控えたい方はバターを入れなくても美味しいので大丈夫。食事療法など取り入れている方はどうぞ参考になさってくださいませ。普段は体のためになるべく動物性のものを少なめにしております。これからも動物性のものなしのレシピもどんどんご紹介したいと思っております。それでは簡単ですが材料と作り方です。・スパゲティー180g作り方1材料を切るなど準備する。スパゲティーを茹で始める。玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。トマトを汁ごと入れ、酒も入れ、軽く煮詰める。スパゲティーが茹で上がっていなければいったん火を止める。3スパゲティーが茹で上がったら、よく湯を切り3へ入れる。★を味をみながら入れ、さっと混ぜる。仕上げにバターを入れ溶けたらOK。4お皿に盛り、おかかをかけて出来上がり。召し上がる時にさっと混ぜてくださいませ。.....................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。18:29いつもステキなレシピありがとうございます。05:52あかつきさん、コメントありがとうございます♪キャベツのは芽キャベツのかな。お父ちゃんに喜んでいただけ、めっちゃ嬉しいです!あんちゃん麦ちゃんに甘々の父ちゃん...。投稿する情報を記憶パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。