2019お客様は神様である、はフランスでは通じないフランスに来る際、お世話になった留学会社の女性スタッフさんが言っていたことが今も印象に残っております。投げてよこすのに近い感じで品物を渡された、と。日本の接客がどれだけ素晴らしいかがわかる、と。それくらいに日本とフランスではお店の対応が違うんです、と。来てみたら本当にそうでした。フランスのお店では、一部のVIPなお客様ばかりが来るショップやホテルを抜いては、お客様は神様、では決してないんです。接客は丁寧にやらなかればならない、という日本では当たり前のことも、フランスでは人の性格それぞれ。以前あるビストロではこんな光景を見たことがあります。2人のアジア人マダムが外のテーブル席に座ったのですが、すぐにスタッフが来なかったのでマダムの1人が中に言いに行き、そして戻ってきてまた席に座ったのですが。やってきたスタッフの男性がメニュー表を響き渡るくらいドン!と置いて(投げて?)周りのお客様はもちろん私もびっくり。置かれたマダムは、何なのよ、その態度は!こっちは客なのよ!って。男性スタッフ、平然と無視。マダムたちは、ありえないと大声で怒って、結局店を出て行きました。彼は別人のようににっこり優しい微笑みを返してくれました。マダムがお店の中で横柄な言い方で伝えたのかもな。それにしてもすごいあからさまな、ドン!ではあったな、と。1つ、今度は日本に一時帰国した際の印象に残っている出来事を。暗唱番号入れても使えないんだよ!どういうことだよ!と怒っている。担当の女性は、申し訳ございません申し訳ございません、と何度も言いながら、丁寧に質問して確認している。その男性は相変わらず「超」横柄な態度。何と男性が暗証番号を間違えていたのが発覚。したら男性、バツの悪さを誤魔化すようにまだしつこくぶつぶつ文句。申し訳ございません申し訳ございません、と言い続けている。その時の申し訳ございませんは、もう口だけなのが私にも感じられて、その男性の態度にかなり腹立たしさを感じていたけど、その申し訳ございませんにもなんだか1人苦笑してしまって...。日本ではクレームがとにかく恐いのでこの対応になるのでしょう。フランスではこういう男性の態度はまったく相手にされません。お客様は神様ではないからです。クレームを言う→相手にされない→言ってもしかたない→クレーマーがいない。いうことになっているように感じます。そもそも適当大ざっぱなのでお互い細かいことを言わない、ということもあると思います。横柄な態度、勘違いの驕った態度はしないということ。これに尽きると思います。笑顔と一緒の「メルシー」を忘れないことが一番かな、と。美味しかったです♪と伝えると、いやな顔する人はいません。すごく喜んでくださいます。パリ・フランスにご旅行に来る際は(たぶん他の国も)日本とまったく違うことを忘れず、そして笑顔とメルシーをしょっちゅう使うことをおすすめします!...........................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。16:55坂田さん、コメントありがとうございます。フランス人が日本の接客を見たら、やはり感動するらしいですよ。パリの日本人経営レストランでも、日本的接客を徹底してるところがあります。気遣いにびっくりしております。投稿する情報を記憶パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。