【春色サイダー】2019-03-22おうちでお花見気分♪こんにちは。ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。気分が晴れ晴れするさっぱり甘酸っぱいドリンクです。このレシピに使われている商品は・・・クランベリー20%果実の鮮やかなルビー色はアントシアニンを含んでいる証です。アントシアニンは自然界に存在するポリフェノールの一種です。からだに必要な有機酸も含まれています。デルモンテ・クランベリーは、果実の特徴生かし、砂糖(しょ糖)を使用せずすっきりとした飲みごこちに仕上げています。炭酸割り、パンチ、カクテル、ゼリーなどにしてもお楽しみいただけます。クランベリー20%100ml(A)サイダー50mlいちご1個つくり方1グラスに(A)を入れる。2いちごに切り込みを入れ、グラスの縁に飾る。講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。メーカーの開発営業を経て独立。現在は団体向けお料理ファシリテーション(ホームクッキングジャパン)の講師代表を務めつつ、デパ地下のお弁当惣菜の監修、企業のレシピ考案を中心に活動。アジア圏でもメディアの出演・現地でのワークショップを開催。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進。トマトジュース【ホットパイナップルティー】ゆずの香りでほっと一息。