甘辛タレがしっかり絡んで、牡蠣と大葉の相性バツグン☆ペロッと食べられる絶品丼ぶり!調理時間:材料(2人前)鍋に★を入れ強火にかけ沸騰したら、弱火にして1を入れ蓋をして2~3分煮る。牡蠣が少し膨らんできたら別皿に取り出し、鍋に残ったタレをとろみが付くまで煮詰める。してきたら、3の牡蠣をまた鍋に戻しタレを絡ませて火を止める。(味が薄い場合は蒲焼のタレを追加する)玉子とぽん酢を混ぜ合わせ溶き卵をつくり、サラダ油を入れたフライパンを熱し、卵焼きを作る。