牛肉と野菜がゴロッと入った、贅沢な味わいです。1牛肉はひと口大に切って塩・こしょうする。手順2じゃが芋は皮をむいてひと口大に切る。玉ねぎはくし形に切る。人参は皮をむいて乱切りにする。ブロッコリーはゆでる。手順3鍋にバターを溶かして1を焼く。表面の色が変わったらじゃが芋・玉ねぎ・人参を加えて炒める。手順43に水・赤ワイン・トマトジュース・ケチャップを入れて15分ほど煮る。手順54にカレー粉・デミグラスソースを入れて10分ほど煮こむ。手順65に塩・こしょうして味を調える。手順76を器に盛り付け、ブロッコリーを添え、生クリームをかける。カレーMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。