主菜の材料をフライパンに入れ、火にかけたら、副菜にとりかかって。レンジ加熱後は、少しおいてから混ぜ、全体に味をなじませます。(2人分)合いびき肉...200gオリーブ油...大さじ2キャベツ...350g砂糖...小さじ1玉ねぎ...小1個(約150g)水...1/2カップカットトマト缶...1缶(約400g)塩、こしょう酒...大さじ1ミートボールとキャベツのトマト煮の作り方キャベツはざく切りにする。玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。ボウルに合いびき肉、酒大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで練り混ぜ、6等分にする。フライパンにカットトマト缶を缶汁ごとと、オリーブ油大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップを入れて混ぜ、玉ねぎ、キャベツを加える。肉だねを軽く丸め、間隔をあけて入れ、中火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で約12分煮て、大きく混ぜる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。砂糖...小さじ1かぶの葉...2個分レンチンいり豆腐の作り方にんじんは斜め薄切りにしてせん切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。口径22cmの耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、削りがつお、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。もめん豆腐を小さめの一口大にちぎって加え、1も加えて混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。そのまま約2分おき、混ぜる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。