R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。吹きガラスの器展」が始まっています。夏の開催は初めてだそう。カフェでは、安土さんのグラスでジンジャーエールをお出ししています。シナモン、クローブを入れて煮詰めたシロップに、ライムの絞り汁を加えたジンジャーシロップをお作りしました。炭酸で割って召し上がっていただいています。セットでは、クッキーをお付けしています。ハートの形は全粒粉のクッキー。レーズンクッキーやゴマのフロランタンに使っている生地ですがそのままでもとてもおいしいので、ハートに抜いて焼きました。厚焼きクッキーは、チョコプレート入りのガレットブルトンヌ。新作です!2種類のチョコレートを合わせ、苦めに調整したチョコレートを板状にしバターたっぷりのクッキー生地の中に入れて、焼き上げました。安土さんの展示は30日(日)まで。作品がたくさんある内に、お早めにいらしてくださいませ!そしてカフェエチカさん(0467-23-7292)は、8月24日(月)~28日(金)まで夏休みを取られます。明日(23日・日曜)までとなります。メッセージを入力してください。