手を合わせる今年はいつもの年よりたくさんお祈りをした。思っているので、手を合わせてお祈りをする、というより、心の中でお願いすることばかりが多い。ところが先日の、この春に腕を二ヵ所も骨折をした知人のお話。「あのね、こうしてね、手を合わせるってすごいことよ。「半年してようやく手が思うように動くようになってね、神様にお礼を申し上げようと思って手を合わせたらね、体中に力が入ってね。今まで手を合わせるなんてことは日常しょっちゅうだったけど、今回、半年ぶりに手を合わせたら、何も思わなくても、もうこうするだけでも力をもらっているんだって、実感してね、ひどい骨折をして初めて分かったわよ。お祈りする時に手を合わせるって、形だけの行為じゃないのね。手を合わせるってすごいことよ。明日から新しい年の始まり。今年もまた、ゆっくりとしたお茶屋仕事になりましたが、ご愛顧頂きました皆様に心から〈感謝申し上げております。新年が皆様にとりまして、良き年になりますよう心よりお祈り申し上げております。10:06:40|店主の日記ホットドッグにバジルペースト昨年、をかけたが気に入って下さったお客様からメールが届いた。2015年のペーストを早々にご購入下さり、色々なホットドッグを作って、バジルペーストをかけて楽しんでいらっしゃるとのこと。ソーセージにスクランブルエッグにケチャップとバジルソーセージにスクランブルエッグにピクルスのみじん切りにケチャップとバジルソーセージにチーズにケチャップとバジルオニオンリングにバジルペーストもおすすめ、とのこと。今年も色々にお楽しみ下さい。★先日バジルペーストの試食会を開きました。4人の子供たちは、オムライスの上にをのせてたくさん食べてくれました。緑の野菜が苦手なりゅうくんも、得意そうに食べてくれました。バジルを好きなってくれたりゅうくんに、作り手の尚美さんからお便りを送ってもらいました。このしゃしんは、バジルペースト用のスィートバジルです。6月の終わり~8月に畑に植え付けます。9月から成長したバジルを収穫して、バジルペーストを作ります。バジルは寒さにとても弱いので、この時期は葉っぱが段々黒くなってきます。温室でバジルを今も作っていますよ。縁日の日に、近所のお不動様にお参し、屋台の並ぶ境内を歩いた。思っていたより子供が多くはしゃいでいて、人でにぎわう光景につられて、私の気分も浮足立つ。久しぶりに植木や盆栽の並ぶ場所にまで足が進んだ。「あれーレモンの木?」「おぉ、そうだよ。これからどんどん大きくなるよ。した緑の実のついた鉢に思わず目が止まる。店主がすかさず声をかけてくる。寒くなるまでは毎日水あげて、寒くなったら土が乾いてから水あげりゃ、もう、12月にバッチしよ。