2017.09.13こんにちは!青空ひつじ(♀)です。みなさんは毎日、「今日の晩御飯は何にしようかな?」と悩みませんか?さまざまな家事に追われ、限られた時間と決められた予算のなかで、家族が毎日飽きないような献立決め...本当に大変ですよね。献立に悩まず、そしてできるだけ簡単に、安く仕上げたい!今回は、1人分約100円以内でできる簡単で美味しい「和風炊き込みご飯」献立例3品をご紹介します。今回ご紹介する料理は以下のとおりです。簡単なのに美味しい、おすすめの一品!今日の晩御飯・今日の献立に迷ったら、ぜひ炊き込みご飯を作ってみてください!それでは簡単で美味しい「和風炊き込みご飯」献立例3品をご紹介します。作り方(工程)とポイント1.具材の下ごしらえ2.炊飯器に米、調味料、水を順に入れる3.具材を入れ、炊飯し、完成まとめ簡単で美味しい「鶏肉ときのこの炊き込みご飯」絶品レシピ簡単で美味しい「鶏肉ときのこの炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。値段は1人分約68円、作成時間目安は約50分です。※作成時間目安は炊飯時間を含みます。材料と分量は以下のとおりです。作り方(工程)とポイント作り方(工程)とポイントは以下のとおりです。1.具材の下ごしらえ米を研ぎ、30分ほど吸水させます。※研いだ米に吸水させず調味料を入れて炊くと、塩分や糖分が邪魔で、米は十分に水を吸わないため、芯が残ったり、味が濃くなったりします。鶏肉(鶏もも肉、鶏胸肉)は1cm角に切ります。※鶏ひき肉なら、切る工程は不要です。人参は千切り、または粗みじん切りにします。※できるだけ薄く小さく切った方が、ご飯とよく馴染みます。きのこは、石づきを取り除き、手でさいたり、細切りにしたりします。油揚げは、油抜きして短冊切りにします。※油抜きすることで、カロリーオフとなり、調味料を染み込みやすくします。※油抜きの方法は以下のとおりです。・熱湯をかける・油揚げをキッチンペーパーで包んだあと、ラップで包み、電子レンジ(500W)でチン→1枚なら約1分、2枚なら約1.5分チン2.炊飯器に米、調味料、水を順に入れる吸水させた米はザルでしっかりと水を切ります。※研いだ米に余分な水分が付いていると、仕上がりがベチャッとなります。炊飯器に米、No.6~11の調味料を入れたあとに、炊飯器2合の線まで水を入れます。※水を炊飯器2合の線まで入れてから調味料を入れると、炊飯器2合の線より水分が多くなるので、仕上がりがベチャッとなります。※炊飯器に米と調味料、水を入れたあとに軽く混ぜておくと、味や色にムラができにくくなります。下ごしらえした具材を、火の通りにくいものから順に入れ、混ぜずに炊飯し、完成です。※炊飯前に具材を米と混ぜると、炊飯中の対流を妨げるため、炊きムラができます。対流とは:炊飯中、沸騰したお湯が、下から上へぐるぐると動き出すこと。炊き上がったらすぐに具材と米を混ぜ合わせ、そのあと10分ほど蒸らします。※香りが全体に行き渡り、よりおいしく仕上がります。スポンサーリンク簡単で美味しい「鮭の炊き込みご飯」絶品レシピ簡単で美味しい「鮭の炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。値段は1人約100円、作成時間目安は約50分です。※作成時間目安は炊飯時間を含みます。材料と分量は以下のとおりです。小さじ1/2作り方(工程)とポイント作り方(工程)とポイントは以下のとおりです。1.具材の下ごしらえ米を研ぎ、30分ほど吸水させます。※研いだ米に吸水させずに調味料を入れて炊くと、塩分や糖分が邪魔で、米は十分に水を吸わないため、芯が残ったり、味が濃くなったりします。生鮭の場合は塩少々(分量外)をふっておきます。※塩鮭の場合、塩少々(分量外)は不要です。人参は千切り、または粗みじん切りにします。※できるだけ薄く小さく切った方が、ご飯とよく馴染みます。きのこは、石づきを取り除き、手でさいたり、細切りにしたりします。2.炊飯器に米、調味料、水を順に入れる吸水させた米はザルでしっかりと水を切ります。※研いだ米に余分な水分が付いていると、仕上がりがベチャッとなります。炊飯器に米、No.6~11の調味料を入れたあとに、炊飯器2合の線まで水を入れます。※水を炊飯器2合の線まで入れてから調味料を入れると、炊飯器2合の線より水分が多くなるので、仕上がりがベチャッとなります。※炊飯器に米と調味料、水を入れたあとに軽く混ぜておくと、味や色にムラができにくくなります。下ごしらえした具材を、火の通りにくいものから順(鮭は一番上)に入れ、混ぜずに炊飯し、完成です。※炊飯前に具材を米と混ぜると、炊飯中の対流を妨げるため、炊きムラができます。対流とは:炊飯中、沸騰したお湯が、下から上へぐるぐると動き出すこと。炊き上がったらすぐに具材と米を混ぜ合わせ、そのあと10分ほど蒸らします。※香りが全体に行き渡り、よりおいしく仕上がります。スポンサーリンク簡単で美味しい「さんまの蒲焼の炊き込みご飯」絶品レシピ簡単で美味しい「さんまの蒲焼の炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。値段は1人約70円、作成時間目安は約50分です。※作成時間目安は炊飯時間を含みます。材料と分量は以下のとおりです。1片(12g)作り方(工程)とポイント作り方(工程)とポイントは以下のとおりです。1.具材の下ごしらえ米を研ぎ、30分ほど吸水させます。※研いだ米に吸水させずに調味料を入れて炊くと、塩分や糖分が邪魔で、米は十分に水を吸わないため、芯が残ったり、味が濃くなったりします。さんまの蒲焼の缶詰は、さんまの蒲焼と汁に分けておきます。人参は千切り、または粗みじん切りにします。※できるだけ薄く小さく切った方が、ご飯とよく馴染みます。きのこは、石づきを取り除き、手でさいたり、細切りにしたりします。ごぼうはささがきにします。2.炊飯器に米、調味料、水を順に入れる吸水させた米はザルでしっかりと水を切ります。※研いだ米に余分な水分が付いていると、仕上がりがベチャッとなります。炊飯器に米、No.6~10の調味料とさんまの蒲焼の缶詰の汁を入れたあとに、炊飯器2合の線まで水を入れます。※水を炊飯器2合の線まで入れてから調味料を入れると、炊飯器2合の線より水分が多くなるので、仕上がりがベチャッとなります。※炊飯器に米と調味料、水を入れたあとに軽く混ぜておくと、味や色にムラができにくくなります。下ごしらえした具材を、火の通りにくいものから順(さんまの蒲焼は一番上)に入れ、混ぜずに炊飯し、完成です。※炊飯前に具材を米と混ぜると、炊飯中の対流を妨げるため、炊きムラができます。炊き上がったらすぐに具材と米を混ぜ合わせ、そのあと10分ほど蒸らします。※香りが全体に行き渡り、よりおいしく仕上がります。子どもは、味が付いてるご飯だとよく食べます。肉や魚を使った炊き込みご飯なら、メインのおかずに困らないので楽ちんです♪また、多めに炊いて冷凍しておけば、忙しい時でも美味しいご飯が食べられます。炊き込みご飯っていいことだらけ!簡単なのに美味しい、おすすめの一品!今日の晩御飯・今日の献立に迷ったら、ぜひ炊き込みご飯を作ってみてください!今後も、さらに炊き込みご飯レシピのレパートリーを増やしていく予定です!また、おすすめしたいレシピがあれば、ご紹介します。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。30分でできる簡単で美味しい「鶏もも肉と大根の煮物」絶品レシピをご紹介します。今日の晩御飯、献立に悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。20分でできる簡単で美味しい「鶏胸肉のチャーシュー」絶品レシピをご紹介します。今日の晩御飯、献立に悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。50分でできる簡単で美味しい「鶏肉ときのこの炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。今日の晩御飯、献立に悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。今回は1人分約100円以内でできる簡単で美味しい「鶏もも肉」絶品レシピをご紹介します。今日の晩御飯、献立に悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。50分でできる簡単で美味しい「鮭の炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。今日の晩御飯、献立に悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。20分でできる簡単で美味しい「鶏胸肉のカレー照り焼き」絶品レシピをご紹介します。今日の晩御飯、献立に悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。今回は1人分約100円以内でできる簡単で美味しい「鶏胸肉」絶品レシピをご紹介します。今日の晩御飯、献立に悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。30分でできる簡単で美味しい「鶏もも肉の唐揚げ」絶品レシピと「鶏もも肉の唐揚げ」に合う献立(副菜)レシピをご紹介します。今日の献立に悩んだら、ぜひ参考にしてみてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。お問い合わせ当ブログ「ひつじ茶屋」はアラサー夫婦2人で記事を作成しています。「当ブログについて」、「筆者プロフィール」、「免責事項」の詳細、「お問い合わせ」については、ヘッダのこのブログについてよりお願いします。お問い合わせ当ブログ「ひつじ茶屋」はアラサー夫婦2人で記事を作成しています。「当ブログについて」、「筆者プロフィール」、「免責事項」の詳細、「お問い合わせ」については、ヘッダのこのブログについてよりお願いします。