第二期メンバーリレーブログ第二期メンバーリレーブログ2014/06/18我が家のハーブ植えっぱなしのままで、観賞用に、お茶に、お料理に、アロマにと大活躍のハーブ達。その清楚な出で立ちは、何ともかわいらしく、ここにご紹介させていただきます。ミント&セージミントはスイーツに添えたり、ミントティーにしたり、セージは肉料理の風味付けに利用しています。紫のかわいい花のラベンダーハーブティーやポプリに利用できますが、我が家では専ら観賞用です白い花が食用になるムスクマロウ。サラダに入れたり、ハーブティーに利用したりしています。タイム、ローズマリーはセージと同様に肉料理の風味付けには欠かせません。ローズマリーは低木ほどの大きさに成長しました。チェリーセージは観賞用です。手が掛からず、食用にもなり、リラックス効果もある、一石二鳥どころか三鳥四鳥ですので、ハーブ入門致しませんか?プランターでも十分に育てられます。Raffinée(ラ・ラフィネ)を横浜市都筑区で主宰。