綺麗なガーネット、熟した果実味と香ばしいコーヒー、カカオ、チョコレートの香り、上品な酸味、余韻長めキァンティ・クラッシコの名醸地区、ガイオーレ・イン・キァンティに畑を持つイル・コロンバイオ・ディ・チェンチオの傑作のワインです。ガイド誌などで、評価を得たもので日本に入ってないものは少ないと思いますが、このボトルも1995年の初ヴィンテージからいきなりヴィニディタリアの3グラスと満点デビューをして業界を驚かせ、日本にも入っているものです。トスカーナでカベルネやメルローなどを混醸したワインというものは実に多いですが、とても丁寧に造られていて、時間とともに複雑性を帯びるユニークなワインだと思います。今年発の2005年からラベルも一新されましたが、ガラス瓶上部に埋め込まれるプラステックの社のシンボルマークはそのまんま。『未来』という意味が託されたボトルは、イル・コロンバイオからガイオーレ、トスカーナ、イタリア、全世界へと繋ぐ願いが託されているような気がします。カベルネやメルロー、さらにはプティ・ヴェルドにフランス・オーク樽など、ボルドースタイルですが、個人的には、サンジョヴェーゼの存在感が決して薄れてなく、まさにガイオーレならではの素晴らしい土地で造られた、それも厳選されたサンジョヴェーゼのブドウの良さが伝わるボトルだと思います。同僚のジャンピエロ(勤続30年)もおすすめの一本。時を経てからの『未来』のフトゥーロも楽しめると思います。↓↓ワインブログランキングTOP10入り!↓↓ワイン資料、トスカーナマップ、ブルネッロマップなど↓↓原産地呼称ワイン、地方表示ワインの登録リスト↓↓サッカーセリエAの話題、シエナでのチケットの買い方、長友選手など↓↓ワイン、イタリア関係リンク↓↓エノテカ、ツアーお問い合わせ、ワイン留学ご相談などはこちらから↓↓欧州ヤマト運輸提携ページこのブログに掲載されている記事・写真などを無断で使用・転載することを禁じます。