土用の丑の日に鰻(うなぎ)を食べて”夏バテを防止しよう”なんて人も多いのではないでしょうか。この記事では鰻(うなぎ)は、夏バテ防止に効果があるのかそもそも夏バテって何故おきるのか、また、その理由やうなぎの栄養などについてお伝えしています。土用の丑の日の影響もあり鰻(うなぎ)は、夏バテ防止にはいい、っと夏場に食べる人は多いと思いますが本当に効果がある?また、その理由についてはいまいちわからないという人も多いのではなでしょうか?ちなみに土用の丑の日については→土用の丑の日の由来は?2016年はいつ?なぜうなぎを食べるの?で詳しく記事にしています。夏バテについて少しみていきましょうか?猛暑が続く、夏の後半になるとなんか食欲わかないなぁなんとなくだるくて何もやる気がおきないなぁなどと感じることってありますよね。その症状こそが夏バテです。冷・暖による自律神経の失調などが挙げられます。日本の夏場のように高温かつ多湿な気候では人間の体は、体温を保とうと汗をたくさんだしたり普段以上にエネルギーを放出してしまいますしかなり、体に負担がかかっている状態が続きます。食欲が低下すると、あたりまえの話ですが栄養素が不足がちになりますし冷・暖を多く繰り返すと、自律神経の働きによる体温の調整(汗をかく)などの機能も低下していきます。ある程度は、自然に体が適応してくれますが体が限界にくると夏バテの症状がでてきます。このブログ記事本題でもある鰻(うなぎ)の夏バテ防止効果は夏バテの理由でもある冷・暖による自律神経の失調についてはうなぎを食べたからといってカバーできないと思いますがその他の項目については、うなぎにたっぷりと含まれる栄養素でカバーできると思います。次ではそんな夏バテ防止に効果的なうなぎの栄養素などをみていこうと思います。夏バテ防止に効果的な栄養素の他にも身体に大事な栄養素や美容にもいいコラーゲンなども多く含む健康食です。うなぎに含まれる栄養素ビタミンA、B1、B2、E、Dミネラル(カルシウム、鉄分、亜鉛)脂質(DHA,EPA)コラーゲン夏バテになる理由でも少し触れましたが夏場は、なにかとエネルギーを消費しがちです。ビタミンB群の一つのナイアシンという成分ですが夏バテ防止効果抜群の栄養素です。脂質・糖質・たんぱく質などの成分を分解してエネルギーへと効率よく変換してくれる働きのある栄養素です。夏場は汗をかくことで、ビタミンB1が不足しやすく、血液の中に乳酸が増えこれが夏もバテになる理由(疲労)のひとつなのです。このビタミンB1もしっかりとうなぎは多く含んでいるのです。うなぎは他にもカルシウム、亜鉛、鉄などミネラルも多く含んでいますので血液をサラサラにする効果もありますし青魚に多く含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)や美容にもいいコラーゲンも多く含んでいますので女性にも嬉しい健康食ですね。ちなみにうなぎといえば山椒ですよね。(2017/9/13時点)ここまでうなぎの栄養素は夏バテに効果的ですよっとお伝えしておきましたがうなぎの成分にはビタミンCが含まれていません。このビタミンCは日焼け対策などでも必要な栄養素ですからとくに夏場はしっかりと摂っておきたいところですね。ゴーヤピーマンししとうがらしモロヘイヤなどに多く含まれていますので、ぜひ、うなぎとあわせて夏バテ防止に食べてほしいですね。まとめうなぎはとても栄養が豊富で夏バテ防止に最適な健康食です。うなぎを1回食べたからといって夏バテしないわけではありませんが夏場に不足しがちな栄養素がかなり多く含まれています。ビタミンCも他の食材で補足しつつぜひ、この夏一度くらいはうなぎを食べてみてはいかがでしょうか。焼き芋は、いつの時代も魅力的なものです。ドンキで焼き芋が販売されているんですね。[...]赤ちゃんはにんにくが原因で寝ないの?授乳中は控えるべき?子育て中のママは、日々色々な悩みがありますよね。[...]カフェインは子供に何歳からあげていいの?影響や摂取量について。飲みたくなる飲み物のひとつにコーヒーがあります。コーヒーのいい香りはなんともいえないですね。私がおいしそうに飲むコーヒーを見て欲しがったりします。[...]レンジでラップをする意味は?ラップ不要な物や必要な物、代用品は?レンジでチンして食品を温める。温かいものを食べることができて本当に便利です。してもお付き合いの席が多くなりますね。にんにくたっぷりの餃子やからあげ、よくある組み合わせです。バレンタインなどで生チョコを手作りされる女性も大勢いますよね。ご飯を炊くと余ってしまうことがよくあると思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトPeaceTV当ブログYouTubeチャンネルです!気軽に覗いてください!【サイト運営情報】ブログ管理人TOMO日常の悩み・素朴な疑問??・・・・お役立ち情報館!へようこそ!!日常でのちょっとした疑問や気になった事、観光のことなどを記事として取り上げています。みんなの毎日を元気に応媛したい!と日々リサーチやら、常にアンテネを張って生活してます。普段はフリーランスで映像関連の仕事をし、何事にも興味津々な横浜市在住の40過ぎ、おっさんブロガーです!当ブログ記事の執筆はブログ管理人TOMO及び、ライターの方数名、体験談の投稿者様のご協力の元で運営しております。引越しの挨拶をしない人が増えている傾向にあります。