トマトジュースを加えた、きのことトマトのリゾットです。余り物野菜をどかっと入れたポトフで、野菜たっぷり♪といっても野菜の種類が少ないんですが^^;(全てガスパチョの余りものなので...)お昼はタイ料理教室。定番メニュー3は、イサーンを代表するこちら!ガイヤーン(鶏焼き)ソム・サム・タイ(青パパイヤ辛サラダ)カオ・ニャオ(もち米)タイにいたら必ず食べるお料理ですよね~ソムタムは1人ずつ、木のクロックでつぶしました。わたしは以前習ってから、何度かおやつに作っているのですが、料理教室の味は薄めでマイルドでした。(ちょっぴり物足りないけど、日本人には良いかんじ)カオニャオは炊飯器(左)と蒸し器(右)で炊きました。食べ比べると、全く違うことがわかります。プロモ中の『マイ・ポーチ』に行くつもりが定休日。お向かいの怪しげなお店に潜入することに!!お店の名前は?オフィスの休憩所?って感じの雰囲気ですが、しっかり豆からコーヒーをひいてくれて本格的でした(@@;下では教会を作ってるとか?おねーさんは英語の先生とか?ちょっぴり変ったお店でした。Caiタイ料理教室1周年パーティ(2011.03.09)竹下ワサナ先生のタイ料理教室@練馬(2010.05.20)最後のタイ料理教室(2009.12.03)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。treasure-bkklifeMogmog異邦人の食卓ピラティスと海辺の暮らし。