2019/12/12カフェランチお友だちから、よさそうな民家カフェがあるよと教えてもらい...タイミングよく、あんじゅさん誘って、すぐそのカフェを予約し突撃~そのお店が、知らないとたどり着けない場所にある、『おうちかふぇ』。GoogleMAPで案内してもらえるものの...途中から、ほんとに合ってる?と不安になりました。突き当りかと思った場所に、カフェの案内板があって、無事到着。到着してみると、お友だちの家に遊びに来たような...古民家というには新しすぎる、立派な民家。店名通りの、おうちかふぇですね~のどかな田園地帯にある集落で、すぐそばには、こんな池もありました。田舎育ちの私には、見慣れた風景ですが...街なかに住まれてる方には、ほんと癒される風景ですよね。入口に置かれたメニューボードで、メインの確認をして。しながら、お店の中へ。玄関で靴を脱ぎ、室内に入ると、おうちかふぇらしい空間が広がります。リフォームされたばかりの、居心地いい室内。窓から差し込む日差しも、ポカポカ温かいね~ダイニングに続くリビングを開放し、2つのお座敷テーブルを配置。なんかほっこりします。リビングに入ったとき、すでにお食事されてた、1人のお客さま。その先客がなんと、ここを教えてくれた、お友だちだった~😍ビックリするやら、うれしいやらで...全て食べ終わった後も、3人でおしゃべり。時間を忘れ、遠慮なくゆっくり過ごせたのも、うれしかったです💓2人とも、「本日のランチ」800円を注文。メインに、小鉢や盛合せのおかずプレートなどがセットされた日替わりランチ。茶碗蒸しまで付いてて、思ってた以上のボリュームに、テンション上がる2人。ランチは予約制ですが、メニューは「スパゲティ」800円とで選べました。トマト・ジェノベーゼ・和風きのこ・たらこから選べるスパゲティが気になりつつも...やっぱり、あれこれついた日替わりランチを選びました。ちなみに、ドリンクは+200円、さらにケーキは+350円でセットできます。この日のメインは、鮭のちゃんちゃん焼き。ホイルに包まれて焼かれた、脂がのった冬の鮭。玉ねぎや人参などのお野菜が、たっぷりのってます。お味噌ベースのタレで、蒸すように焼かれてるから、ふっくらジューシー。鮭から出た旨みのある脂をキャッチしたお野菜も、おいしいね😊3種類のおかずが盛合わされたプレート。小松菜のおひたしときんぴらごぼう、それに冷奴が盛られてました。お父さまが育てた小松菜のおひたしは、おひたしでもシャキシャキ瑞々しい感じ。皮の爽やかな風味と旨み残したきんぴらごぼうも、人参とともに、心地よい食感。お肉も入ってて、ご飯がススム、おいしさでした。冷奴は、万富にある『井本豆腐店』のお豆腐を使っているそう。かかっているのは、お醤油ではなく、オリーブオイルと岩塩。岩塩の粒の食感とまろやかな塩味に、オリーブオイルがいい感じ。和の食材にイタリアンなテイストがナイスで、家でも真似したくなりました。ガラスの小鉢の品は、紅白なます。大根と人参の、甘酸っぱいおなますには、じゃこをトッピング。この組み合わせは、間違いないおいしさですね。人参と大根も、お父さまが育てられたお野菜だそうで。カラダも喜ぶおかずに、仕上がってました。蒸したて熱々の、茶碗蒸し。卵の甘みが効いた、しっかりタイプの茶碗蒸し。ちくわや鶏肉など、具沢山なのが、うれしいですね。割烹の茶碗蒸しとはまた違う、ほっと安らぐ味わいに、癒されました。ご飯も、もちろん自家製のお米。お父さまが低農薬で作られたお米を、毎日精米して炊いてるそう。甘みもあって、おいしいね~揚げやきのこなどが入ったお味噌汁。こちらも自家製のお味噌を使ってるから、添加物ゼロ。かつおや昆布のお出汁と合体し、じわぁ~っとおいしさ広がってく感じ。食後に、2人とも「コーヒー」+200円を追加。あんじゅさんはさらに、「ケーキ」+350円も追加してました。香ばしい苦みがうれしい、飲みやすいコーヒー、おいしいね。この日のケーキは、小松菜のシフォン。シフォンは、青臭さがなくて、とってもおいしい。添えられた自家製あんと、クリームが、とってもよく合ってました。★そして、その数週間後...今度は、新規開拓好きなお友だち連れて、再訪しました。隠れ家的な感じと、舌もカラダも喜ぶランチが、めっちゃツボで。絶対気に入ってくれると確信しての、訪問です。この日のメインを確認しつつ、玄関からお店の中へ。この日も、もちろん「本日のランチ」800円を注文。~り並んだ、おいしそうなおかず見て、お友だちもうれしそう。この日のメインは、ハンバーグでした。表面こんがりと、ふっくら仕上がった、ジューシーなハンバーグ。自家製の完熟トマトを使ったソースが、たっぷり敷かれています。このトマトソースが、ほっこり優しい味わいで、ハンバーグをおいしくしてくれてる~わが家でも、母が夏に作ったトマトを、冷凍保存してます。夏の完熟トマトって、冷凍でも、甘くておいしいソースやスープになるんですよね。この日の盛合せプレートは、青梗菜の中華炒め・春菊のおひたし・冷奴。摘みたての春菊で作るおひたし、ほんと爽やかでおいしいよね~昨年から実家で春菊作るのやめちゃったから、今回食べられてうれしい。食感の、青梗菜の中華炒めには、肉厚の椎茸も入ってて。食べたい~って思えるおいしさでした。前回気に入った、井本豆腐の冷奴。オリーブオイルと岩塩の組合せが、今回もうれしいね。小鉢2つ、1つは白菜の塩もみサラダ。軽く塩を振ってしっとり仕上げた白菜の、サラダ仕立て。人参と豆苗が、彩りと風味のアクセントをプラス。白菜の甘みが楽しめる、おいしいサラダでした。1つは、柿と大根のおなます。柿の甘みがうれしい、今の季節だけの大根なます。白菜や大根、柿もお父さまが作ったもの。安心安全な季節の素材で作る品々は、ほんとうれしい限り。おいしい茶碗蒸しと、精米したてのツヤツヤご飯。小松菜と揚げのお味噌汁。どれも、優しさ感じる、安らぐ味わいで。今回も、お腹いっぱい大満足であります😊お腹いっぱいでも、お友だちは「ドリンクとケーキセット」+550円を追加。私も、「ドリンクセット」+200円を追加しました。この日も、前回と同じく、小松菜のシフォンケーキ。これ、絶対気に入ってくれると思ってたから、うれしい~思った通り、おいしそうに完食したお友だち。香りのいいアールグレイを飲みながら、満足してました。私も、おいしいコーヒーを飲んで、大満足!!お父さまが育てた野菜をたっぷり使って、お母さまが愛情込めて作るランチ。美味しくてカラダも喜ぶ品々を、ごちそうさまでした💓ランチは要予約ですが、ティータイムは予約不要だそう。自家製もち米を使った、ぜんざいやきなこもちも気になるし。