次の記事▶<ロゼワイン>+<グレープフルーツ>という選択8/192018最近、フランスで大人気のワインレシピがあり、現地では《ロゼパン》と呼ばれています。<ロゼワイン>に<グレープフルーツ>を絞って加えたり、または<グレープフルーツジュース>で割ったりという楽しみ方です。甘さ調整する場合は、はちみつを少々加えるのも良いですね。どちらの場合も、キンキンに冷やしたり、氷を浮かべたりして冷たい状態で楽しみます。おいしい”ワインカクテル”です。当工房では、このたび「ピノ・ノワールのロゼワイン」が完成しました。