2009年8月アーカイブmtm(社長の手描き?メモ)日々発見したことや面白いことなどをメモしたものを記録しているものです。手書きメモや手描きメモ・写真で記録しておきます。コメントについては、すべてにお答えする事ができませんので、ご了承くださいません。さんの、商用利用の方は基本的にお断りいたしております。経営されている料理店さんには、予めmtmの確認・承諾の上で利用をされている方もいらっしゃいます。←ATを@に変えてご利用ください。お手数かけますがよろしくお願いいたします。残念なことに・・こういうキュウリは市場には規格外なので出ません。若い皺のあるキュウリがJAの規格なはずです。家庭菜園お持ちのかた・・たまに産直にでている事もあります。一度食べ比べてみて下さい。生でお刺身で・・という地区もありますが・・。我々の地方では・・あまりというより、ほとんど刺身では食べない品の一つ・・。鮮度のいいものを冷凍してからです。昔はいいサバが入らなかった・・だからそんな食習慣がないのでしょう。何回もあたったことをおもいだします。仕事があるので、休む訳にいかず・・ビリビリして稼いだったけ~。鰯は喜ばれるけどコサバは顔をしかめる人が結構多い。湯上がり美人→湯上がり娘ですね・・すみません。