2018生ハムとラディッシュとクリームチーズのカルパッチョ、わさびドレッシング先週末の一週間分のまとめ買い物を旦那にまかせたんです。必要なもの欲しいものは伝えてメモしてもらいまして最小限でいいから、といつもの一言も添えて。その中にラディッシュ1袋ってのがあったんですが、が、1袋って言っても2袋買ってくる男。して1袋って言ってるのに2袋買ってくるの?と私。すると旦那、だって2つめのスーパーでもお買い得だったから。大丈夫だよ、僕食べるから、と。いやいやいやいや、僕食べるって料理するのあたしや~ん!使い切らないとだめなのあたしや~ん!使い切れずフレッシュさ失くしてると、あ、これもうだめじゃない?と私をチラ見しながら言うもんだから、え、ちょ、ちょっと待って。ねぇねぇねぇねぇ、あたしのせい?と。いった事がもう何十回も繰り返されておるんですよ、ええええ。理由がありまして出来たラディッシュレシピでございます。生ハム、ラディッシュ、クリームチーズ、そしてわさびの組み合わせなのですが、ネットでも出てこないのでたぶんこれが初かと思います。完成したの食べてみたらびっくり!超美味だったのです~♡ちょっとリッチなイメージの生ハムがさらにとびきり美味しくなります!火は使いません。