さつま揚げ今週は各国から出張者が来ているらしく、お土産を頂戴しました♪もらってすぐに食卓へ^^;頂いたあさりの佃煮で、炊き込みご飯です。鮭フレークとキャベツ&ネギ&味噌で、ちょっぴり石狩鍋風の汁物も合わせ、晩秋の演出。前日お友達にお出しして好評だった、お湯で杏仁豆腐+パパイヤ+パッションフルーツがけ。頂き物のチョコレートケーキ♪(夫とシェア)ちょっと食べすぎ?お昼は勇気を出して、マスク姿でタイ料理教室へ。メニューは、トード・マン・プラー(タイ風さつま揚げ)プラー・ムック・パット・ナム・プリック・パオ(イカの唐辛子味噌炒め)高カロリーメニューですが、食べやすくてペロリと^^;(朝食も高カロリーだったので、きも~ち抑えたけど)先生のさつま揚げは、長ささげをたっぷり。手間がかかるので、家では作るかどうか・・・・なぜ習ってる?プラー・ガーイ(川魚)を使うそうですが、この味は日本だと難しいかもしれません。(淡白じゃないピンクの白身魚)教室後は、お友達に付き合ってもらって、トンローとプラカノンの仕立て屋めぐり~依頼していた服は、、予想以上に手直しが必要でして、また取りにいかねばならなくなりました...とほほ。Caiタイ料理教室1周年パーティ(2011.03.09)竹下ワサナ先生のタイ料理教室@練馬(2010.05.20)最後のタイ料理教室(2009.12.03)コメントお洋服お仕立てしたんですね。どんな服ができるか私も楽しみです。暑さも和らいできたと聞きます。日本で着るワンピスーツにしました。17:15コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。treasure-bkklifeMogmog異邦人の食卓ピラティスと海辺の暮らし。