薀蓄好きのマスターは、おしゃべり好きのお客が大好き。今日もカップを磨きながらお客が来るのを待っています。毎日暑い日が続きますね。ICE篇をお届けします。アイスのアレンジには、氷が入っているものないもの、グラス・ゴブレットなど、さまざまな提供方法が用意されています。これは提供時の見た目に関わるものなので、一部を除いて特にこだわる必要はないと思います。今回マスターは、提供方法の違いで冷やし方が違う器具にこだわって講習を進めるようです。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−「おはようございます。