花粉症の改善にドクターが推薦。SALONEについて花粉症の改善にドクターが推薦。SALONE編集部ツライ花粉症の季節.........。花粉症の方は、様々な対策を練っておられることと思います。アレルギーを自分で治す70の知恵』からご紹介します。......「れにんぼうスープ」って何??れにんぼうスープは万能スープ!?「れにんぼうスープ」とは、れんこん、にんじん、ごぼうの3つの根菜を煮出してる作るスープのこと。アレルギー抑制作用が豊富なれんこんを、栄養価の高いにんじんやごぼうと一緒にとることができる万能スープです。それぞれの根菜の効能について説明しましょう。■れんこんアレルギー症状を引き起こすIgE抗体の産生を抑える効果があります。アレルギー疾患を引き起こす悪玉の活性酸素の発生を抑えるポリフェノールやビタミンCが豊富。消炎・止血作用のあるタンニン、粘膜を保護するムチン、腸内の掃除役を果たす食物繊維も豊富。■にんじんがんや動脈硬化などの生活習慣病の予防や、肌荒れ眼精疲労の予防にも効果を発揮するβ-カロテンが豊富に含まれています。そのほか、ビタミンB群・C・E、カルシウム、カリウム、ヨード、リンなどのビタミン・ミネラル群も豊富で、栄養価の高い緑黄色野菜の優等生です。■ごぼう野菜の中でも食物繊維の含有量はトップクラスで、100g中5.7gも含まれています。水溶性と不溶性の食物繊維も含まれ、それらの食物繊維には便の量を増やし、腸を刺激して排便をスムーズにする働きがあります。水溶性では利尿作用のあるイヌリン、不溶性では抗菌作用のあるリグニンが代表格。リグニンは、ごぼうの切り口に多く出てくる性質があるので、ごぼうを切るときは、表面積が多くなる”ささがき”が最適です。れんこんとにんじんは、それぞれ縦半分に切り、3mm厚さの薄切りにする。ごぼうは、ささがきにする。鍋にだし汁、塩、1、2を入れて、火にかける。煮立ったらアクをとり除き、蓋をして弱火で7~8分煮て、火から下ろす。そのまま5~10分おいたらできあがり!冷蔵庫で2~3日保存できます。食べて飲んで不調を解消する健康食レシピが満載!今回ご紹介したれにんぼうスープは『花粉症・アレルギーを自分で治す70の知恵』に掲載されています。他にも花粉症に効く特効食材でつくる料理やおつまみの簡単レシピ、体操やツボなどをたくさん紹介しています。毎日無理せず花粉症を治したい!という方にオススメの一冊です。アレルギーは、アソコに湿布を貼るだけでよくなる!神経内科の症状は、現代の最先端の医療をもってしても治すのが難しいものが多数あるそうです。そんな中、患者自身が自分で取り組める治療法がないだろうかと研究してきた安...その不調、低体温のせい?昼間が36°C未満の人は注意!生理不順が気にならなくなるアラフォーは、あんまり体温をはからなくなりがち。今...花粉症のかゆみに眼精疲労......疲れ目を即効でケアする、あの手この手!春の足音とともに、花粉症の足音もやってきましたね......。