大人2人で必要な鍋の数はどのくらい?そして、鉄フライパンへの憧れ。大人2人で必要な鍋の数はどのくらい?そして、鉄フライパンへの憧れ。2018-11-19ブログ休憩中に、キッチンの大掃除をしました。調味料の場所を変えたり、流しの下に収納棚を設置してみたり。かけのある食器や、2人用には大きすぎた土鍋(9寸)、鍋炊飯に移行後にずっと使っていなかった炊飯器なども処分しました。ごみを捨てに行くとき、ずっしりとした重さだったのでかなりの量を捨てられたのではないでしょうか?キッチン道具を改めて点検(うちの重くて黒い子たち)うちのお鍋のラインナップ。(そして重いものが多い...)黒が多いのは、ストレスなく長年使うために汚れが目立たないようにという理由からです。これでも、大人2人分の食事には事欠きません。今のところ、買い足しは必要ありません。言えば、買い替えです。フライパンの買い替え時期はとっくに過ぎています。本当はずっと前から気づいていたのですが、無理矢理使っていました。テフロン加工はとっくの昔に剥げ落ち、油を多めにして使っています。こと、鉄のフライパンにしようかな?南部鉄のすき焼き餃子鍋を使ってみたところ、最低限の処理をすれば錆は怖くないというのも分かりました。(この鍋はすきやきはすき焼き鍋にかぎるとう、夫の所望により購入)鉄のフライパンへの欲望はもう数年続いています。その時から参考にしているサイトはフライパン倶楽部です。物販サイトと思う事なかれ。料理全般について色々学べます。温度と焼き物の論理的解説は勉強になりました。フライパン倶楽部www.furaipan.com私は料理をはじめたばかりの頃に、むさぼるように読んでいました。「合理性と論理と経験」でもどうにかなるのではと思えるようになったのは、キッチンに立つ時に大きな助けになりました。(センスはどうにもならないことを痛感中)人生で最初に買ったフライパンはフライパン倶楽部さんからリバーライト社のナノ・セラミックフライパン(22cm)。pico+(ピコ・プラス):フライパン倶楽部これ一台で「焼く+炒める」「煮る、ゆでる」「揚げる」ができるという素敵なキャッチコピーのお鍋です。かなりのお値段にもかかわらず、2年程したら食材がくっつくようになってしまいました。私の使用方法が未熟だったからです。大きさもとり回しやすさも抜群のお鍋でした。今は実家で煮物鍋として活躍中。その時は料理の経験値が低かったので母のアドバイスを素直にきいて鉄のフライパンは除外しました。「朝の忙しい時間に鉄フライパンは手がかかって、大変よ」とのこと。あれから数年がたち、料理の腕はイマイチですが、手順と効率という点では進化しました。母と私とは料理スタイルが違うこともわかったので、鉄フライパンの導入もあり。母は調理中は、あんまり洗い物をせずに調理する。鍋がたくさんいるし、持っている。うらやましい)私は調理中に、洗い物をしつつ調理する。調理器具が少ないのでフライパンを使ったらすぐに洗って次の調理に使いたい。テフロンだと急な温度変化を避けるためにちょっと手間取る。現在鉄フライパンを物色中です。この記事を書いた人yururiゆるりです。今までのんびりと生きてきたせいで、結婚・出産がアラフォーになっていまいました。43歳での高齢妊娠・出産ですが、のんびりと自分らしい生活を心がけています。料理は好きだけど、掃除・片づけは苦手、家計はどんぶり勘定。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。家事はじめての梅仕事は容器選びが難しい!梅一キロの梅酒をつくってみる。梅仕事は重さとの戦いでした。炎天下の中に4L用のガラス瓶をふたつ抱えて15分の道のりはきつかった。家事って軽視されがちですよね。結婚するまで、家事が負担...なんて、あんまり考えたことがありませんでした。...家事ミニマリストを初めて知った2ヶ月前。数日、実家に帰省していました。見、私が暮らしていた状態とほとんど変わっていませんでした。家事への心のブレーキを外す5つの方法。人によって得意な家事と苦手な家事があります。洗濯物を干すのが好きだけれど、たたむのは苦手だったり。思った以上に時間がかかっていた。夫のワイシャツはクリーニングに出すことで時間短縮しようと思う。...PREVやっと見つけた!トイレに入るたび「フフッ」てなるスリッパ。今までのんびりと生きてきたせいで、結婚・出産がアラフォーになっていまいました。43歳での高齢妊娠・出産ですが、のんびりと自分らしい生活を心がけています。料理は好きだけど、掃除・片づけは苦手、家計はどんぶり勘定。子供が生まれることを期に色々と変えていかなきゃと思っています。お出かけ2017/11/10【口コミ】たまひよファミリーパーク2017in横浜に行ってきたよ!2017年11月3日にパシフィコ横浜で開催された「たまひよファミリーパーク」に妊娠後期の大きなお腹を抱えて行ってきました。...妊娠・出産2017/11/09【妊娠後期】お腹の張りが続いて治らない!病院でNSTしてきました。順調に進んでいた妊婦生活ですが、突然お腹の張りが続いて治らず、病院にいきました。いう信念のもと、手持ちのものを使いまわす前提で最低限のものだけをMUJIで買いました。...妊娠・出産2017/09/19TOEICを妊娠中(2ヶ月と6ヵ月)に受験しました。妊娠中にもかかわらず、TOEICを受けてきました。受けたのは妊娠初期の2ヵ月の6wの頃と、妊娠中期の6ヵ月の23W頃です。...妊娠・出産2017/08/23高齢妊婦の妊娠5か月目の体調変化と買ったものなどようやく安定期に入りました。5か月目に入ってやっと流産の恐怖から解放され、つわりも徐々に落ち着いてきました。...最近のコメント【iPhoneを解約!】スマホを捨てて本を読もう。【iPhoneを解約!】スマホを捨てて本を読もう。