調理時間:20分以上コメントチーズと「スンチャンコチュジャン」のまろやかピリ辛がマッチング。海苔の風味豊かなカツです。作り方キャベツは千切り、海苔は4つに切る。豚ロース肉は筋を切り、2枚並べて軽く塩、こしょうして「スンチャンコチュジャン」を塗り、海苔、チーズをのせ、端からくるくる巻いて形を整える。(チーズや海苔が出ないように)小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて180度に熱した油でいろよく揚げて油を切る。カツを斜め半分に切り、キャベツを盛りつけた皿に盛りつけてできあがり。ポイントスライスチーズはとろけないものを使います。