日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。月曜日の夕ご飯ですミンチを買って、どうしようかなと考えていたら冷蔵庫に、にぎり天があったのでコラボさせました。大豆粉で固さの調整をします。2,にぎり天をタネで包んで焼き、やきあがったら醤油を煮絡めます。噛むとにぎり天のいんげんが登場して楽しい一品でした。いんげん天以外にもいろいろ合いそう。包んで焼くだけだったので楽チンでした。麻婆ナス&豆腐1,ミンチを豆板醤、コチュジャン、砂糖、醤油、酒といっしょに炒めます。2,1とナス、長ネギ、豆腐、鶏ガラ顆粒、水をいっしょに煮ます。いつもなら片栗粉でとろみをつけるのですが、今回はせず。子どもたちは、これをご飯の上へ。私は、ハンバーグをこの汁につけて食べました。ピリ辛も楽しめてよかったです。以上、本日3回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。(Mon)長居植物園のシャクヤクなどの写真をアップします。(撮影5月10日)シャクヤク園は見頃で、多くの方が写真を撮ったり、絵を描いたりして楽しんでいらっしゃいました。どんな名前か知りたかったです。こちらは、プレートがあったシャクヤクです。マーシャルパイルランド園内のコデマリ、オオデマリも見頃でした。以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は月曜日の夕ご飯です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。NEXT≫プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。巳年生まれの「ミー坊」コメント欄のお知らせコメント欄は、2月25日(火)夕方更新前までお休みさせていただきます。