これが友達の愛するアリゴ。バケットお代わりしてた。oceans-nadia.com参考レシピ。あと、ボロネーゼが〆にあったけど、写真忘れ。5000円でこのボリューム。オープン当時から通っているけどいつ行っても満足度高い。この後、野村ビルのこちらへ。tabelog.comビールがぶ飲み大会。この日も良く飲んで、良くしゃべって、良く笑った。翌日起きて、声が枯れていて驚く女子会アルアル。俺マスク間違って着けてた。紐が外側に来るように付けるのが正しいんだって!と言うのを聞いて驚いたんだけど。ホントだ!!!皆さんご存知でした?ちび嬢ゴヨーンいいわね、毎日好きな時にゴロゴロしててコウミエテシゴトチュウヤデ?猫は寝るのが仕事ね、ハイハイ。ゆでたまご昨日書いたプルドポーク夫はあんまり気に入っていなかったかな。味は好きだけどパサパサし過ぎて???って感じだったっぽい。お節の残りがまだある。湯がいて絞ったほうれん草。ゆでたまご作り置いたら味が濃い目になってしまったので苦し紛れにレタスに乗っけて。カレー味のカリフラワーピクルスは好評。昨日ほうれん草にかけて中途半端に残っていた鰹節を使って。昨日、仲良しさんの部署に新しく来た派遣さんがうさぎを飼っているらしく、茶色のうさちゃんだから〇〇って言う名前なんだって~、という話を昼間聞いたんだけど、どうしても夜に〇〇が思い出せなくて、さっき「麦」だっけ?って聞いたら、「モカ」だった、というのはどうでもいいのですが、そのご、仲良しさんから「どんだけ脳内ビールだらけや?」とつっこまれまして。私の事よくわかってらっさる。脳内メーカーを久々に。どんだけ劣等感にまみれてるんだ、私よ。どんだけお花畑だよ!wwwwww2020年版脳内メーカーはこちらから。手前の黒いのはマキタさん何かに必死中。自らの王国(我が家)で、悪事にいそしむ。えのきとわかめの澄まし汁1日漬けておいたんだけど、イマイチ味が薄かったそう。味噌漬けって意外と難しい。そのかわり、こちらは絶賛。oceans-nadia.com私は、ストウブで直接炒めないで、一旦フライパンで炒める方式。oceans-nadia.comこれに三つ葉を混ぜたもの。トップバリューのかにかま(いまいち)風邪予防で良くネギを食べる(この後風邪ひいたけど)。毎朝、毎朝、ハムチーズトーストを飽きもせず食べている私ですが。なんとなく、加工肉を減らそうと思い、朝のサンドイッチに挟む具を研究中。何号か前の「料理通信」にプルドポークが載っていて。料理通信のレシピはプロすぎて出来なさそうだったので、簡単なレシピを探して。cookpad.comoceans-nadia.com野菜を適当に切って、肉にスパイスを塗り込む。ロースだとちょっと重いので、ヒレで。野菜を敷いたストウブに肉を入れて170度のオーブンで2時間。前回、白ワイン大2で作ったら焦げ付いてえらい目にあったので、上の二つのレシピの中間で、白ワイン50cc弱程いれたら丁度いい感じだった。本来は肉と野菜は混ぜないのかしら?野菜もホロホロなので、一緒に混ぜると美味しい。サンドイッチにして食べると美味しいのでおススメ!放っておくだけストウブオーブン料理万歳。この時期は寝る前に仕込んで、朝までオーブン放置プレイ。口の中の水分持っていかれるフードラブな私にはヒレでもいいけど、ある程度のジューシーさを肉に求める人はロースで作るのがよろしいかと。暖房直撃所で暖まっているところ。ゆでたまご次回はもうちょっと焼いてくれって言われたけど、これ以上焼いたら顔と尻尾消滅する。トマトマリネは、茗荷と大葉とゴマ油とポン酢。単行本こちらの本より。大き目のエリンギを買って、ちょっと太めに切ると肉感アップ。エリンギのあの、モキュ、モキュっとした歯触りが苦手だったけど、いつの間にか食べられるようになったなぁ、とふと思う。密閉系すぎて、つけていられる気がしない。マスクとかは基本苦手です。ちび嬢おい、そこからまた私の腹にジャンプすんなよ?アンシンシテクダサイ。アナタガネテカラトビオリマスカラ。寝ててもグェッってなって起きるわっ!!!私はいつも寝てしまっていて知らないんだけど、電気消して夫が寝るよ~というと、下に行って、ポリポリポリ~と乾き物を少し食べ、上に上がってきたら、このスピーカーの上から夫と私の枕の間にジャンプして、グルグル回って寝る位置決めるのが、一連の寝る前儀式らしい。お腹の上に飛び降りると言うより、実は寧ろ、私のお腹の上から勢いつけてこのスピーカーの上に飛び乗る事のほうが多い。ゆでたまご参考レシピoceans-nadia.com味が薄お上品過ぎたらしく醤油をかけて食べていた。白菜とツナの和えたのかな。