私のバターの切り方はこんな感じ包丁に包み紙をあてて(紙ごしに)バターを切っています。各地のクラフトフェアのはしりと言われます。アーティストが集まり、280ものブースが立ち並びイベントです。今年こそは!と高速バスをさっそく予約しました。調べらたら時間はバスと比べ30分ほど早いだけ。19日4月の教室のキャンセル出ました!4月の空席情報です。メニューは・・「焼メレンゲとシトラスカードのパブロワ」カリッシュワのメレンゲと果汁たっぷりでつくるクリーム(シトラスカード)ほおばると・・食感のコントラストと爽やかな酸味と甘さに口福~♪になるお菓子です。出来立てが身上のこのパブロワお菓子屋さんでは、なかなかお目にかかれない味!ぜひ、この機会に作ってみませんか。☆バナナのキャラメルソテーをたっぷり入れたタルトを実習します!クリームダマンドにはココナッツを加え深みのあるタルトに仕上げています。1品は空き時間にタルト生地を使って塩味アレンジコレ簡単なのに、止まらない味。お酒のお供にぴったりです。【5月の教室メニュー】ココバナナキャラメルタルト5月の教室のお知らせですGW頃は気温・湿気ともに落ち着いて、お菓子をつくるのにいい季節です。お気軽にお問合せください~<参加費>¥5000バナナタルト1台お持ち帰りです材料調達のため、お申込み1週間以内にお振込みをお願いします。2~3日以内に追ってこちらからご連絡いたします。キャンセル材料準備のため、できるだけキャンセルはご遠慮ください。やむおえない場合キャンセル料・振込手数料を差し引いてご返金致します。砂糖とレモン汁とレモンピールのグラスあえてラフに塗って大らかな感じにしましたもくもく雲みたい。フレール-」さんのオープニングレセプションのお料理をつくりましたあれ~お菓子じゃないの??って店長さんのお友達がお菓子をつくられるそうで、今回はお料理の依頼。・冷めてもやわらかからあげのコツ・1お肉の脂と筋はキッチンハサミで取り除く→臭みが取れます2お肉を1時間前に冷蔵庫がら出し、常温に。05日たらこスパには・・たらこスパゲティ・・世間からブームが去っても私からは去らない!!最後の一口を惜しみながら食べるメニューのひとつです私のたらこスパに欠かせないのは・・えのき。笑)以前のブログに書いた、塩豚サラダとともに。一人分>1スパゲティ通常よりやわらかめにゆでる。各小さじ1顆粒和風だし(昆布茶)、塩、こしょうを入れておく。8割あたりでエノキを鍋に入れ、一緒に火を通す。5ゆであがったスパゲティをザルにあけ2のお皿に入れ、よく混ぜる。今年の春の嵐はすごいですね。メッセージを入力してください。