糖質制限ダイエットは危険なの?*「断糖のすすめ」(西脇俊二・著)で知った真実ハトコのときめき糖質制限ダイエット糖質依存症だったハトコが、食べて痩せる糖質制限ダイエットにチャレンジ。痩せやすく、太らない体に体質改善中です。「糖は脳にとって唯一のエネルギー源。糖を摂取しないと、頭がフラフラして集中できなかったり、最悪の場合、倒れてしまったりする心配がある」というものです。あなたもこう考えて、糖質制限ダイエットの実践をためらっているとしたら、それは誤解です。「人間の体のしくみ」と「糖」の関係については、こちらの本の中でわかりやすく解説されています。西脇俊二先生の「『断糖』のすすめ」を読んでみました。この本によると、食べ物から「糖」を摂取しなくても、脳のエネルギー源となっているのは、別の糖だから心配ないとのこと。「えっ?どういうこと?」と疑問に思ったあなた。実は、こういうことなんです。←あなたの応援ポチッが励みになります。「脳のエネルギーになるのは、食材に含まれている糖ではなく、糖質を分解してできる血液中のブドウ糖」なんだそうです。「人間は生きるために必要なブドウ糖を体内で作ることができる」のだと。ここで、疑問を持つ方もいるかもしれません。「じゃあ糖質制限すると筋肉が減ってしまうのでは?」と。その心配はありません。筋肉内のたんぱく質を分解してエネルギーにするのは、極端な絶食状態になった時だけです。いった状況が長期間続くというのは考えにくいことですし、もしそんな「何も口にしない」ダイエットをしているとしたら、糖質制限以前の問題ですよね。糖質は野菜や肉、卵、豆腐にも少しずつ含まれています。ご飯やパンを食べなくなっても十分に体が必要な糖を摂取できるので問題ありません。あっても「必須糖質」は存在しない理由よく耳にする「糖の不足は、脳の働きを低下させる」というのも誤解です。脳が必要とする糖はそんなに多くないのです。この点についても、西脇先生は先ほどの本の中で興味深い見解をされています。私たちの体内で作ることができない栄養素は、食事を通じて摂取する必要があります。たんぱく質や脂質を構成する「必須アミノ酸」や「必須脂肪酸」ですね。ところが、三大栄養素である「炭水化物」の中に「必須糖質」や「必須炭水化物」はありません。これは、必要な「糖」は体内で十分につくることができているからだ...と言うのです。!とても腑に落ちるお話です。糖を必要とする場合でも、糖質を食べてそのまま脳のエネルギーになるわけではありません。食物が体内でブドウ糖に変換されて初めてエネルギーとなります。そのための食物は精製された砂糖や小麦ではなく、野菜や肉、大豆などからとることが理想的というわけです。脳に糖分が必要だからといって甘いチョコレートを食べるのはナンセンス。脳に必要な糖は、お砂糖や白米、小麦粉なしで十分確保できるのです。「糖質制限ダイエットは、頭がフラフラして危険」という批判は、根拠の乏しい誤解だということが、よくわかりました。西脇先生は糖質制限について「これほど楽なダイエットはない」とおっしゃっています。リバウンドなしのダイエット指導をされている西脇俊二先生ですが、ご専門は精神科医です。代替医療に興味を持ったきっかけで中国の漢方医学やアーユルヴェーダを学ばれたそうです。糖質制限というより、「断糖」つまり、ノンカーボ(無炭水化物)を推奨しています。糖質を摂らない方法です。食事制限だけではく、筋トレもしっかりされて、3カ月で17キロも減量されたとのこと。お写真を見ると、腹筋も割れて筋肉質の体型です。断糖を続けていると、ちょっとやそっとでは太りにくくなるのだとか。たんぱく質中心の食事と筋トレの相乗効果で、脂肪を燃焼しやすい体質に切り替わったんですね。糖質制限をして体がフラフラする人はおそらく、たんぱく質の摂取まで控えてしまって、カロリー不足になっているのが原因です。必要最低限のカロリーを摂らないと、エネルギー不足となってしまう危険があります。炭水化物を控える分、良質なたんぱく質でエネルギー源を確保して下さいね。食材を選んで食べれば、糖質を摂らなくても元気、いえ、摂らないことによってより健康になることが可能。糖質制限をすれば、安全・安心なダイエットも実現できると知って下さいね。注)ただし、糖尿病治療中の方など、持病のある方は、糖質制限食を勧められないケースがあります。かかりつけのお医者様とご相談の上、慎重に実践して下さい。←読んだよ~のしるしにポチッとしてくださると、喜びます。糖質制限しても人工甘味料に頼っていては痩せません。糖質制限しても人工甘味料に頼っていては痩せません。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS応援ありがとうございます。↓ポチッとお願いします。炭水化物がやめられない人へ。みつけた!おいしいスムージー。ダイエットでアンチエイジングに挑戦中です。私の主観によるものです。記事内容について、参考にされる場合、最終的な判断は読者様の責任でお願いいたします。個人差があり、全ての人に当てはまるというものではありません。トラブルが発生したとしても責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。禁止とさせていただきます。FC2ブログのテンプレート。