デザイン:簡単お菓子作り・手作りお菓子レシピ簡単お菓子作り・手作りお菓子レシピ「簡単お菓子作り・手作りお菓子レシピ」では、ご家庭で簡単にできるお菓子をお菓子の種類や作り方、材料、季節などでお菓子レシピを検索可。画像で作り方もご紹介しています。リンクラズベリーショートケーキふわふわのスポンジに甘酸っぱいラズベリーのクリームをあわせたラブリーなショートケーキです丸い型(18センチ)でも作れます。簡単手作りお菓子「ラズベリーショートケーキ」のポイントやコツ:スポンジは前日に焼いてもokですが、乾燥しないように密閉保存クリームメロンよく熟れた甘いメロンとマスカルポーネチーズの相性が絶妙な贅沢なデザートです。かわいらしく爽やかなデコレーションで夏のおもてなしにぴったりです。冷やしてお召し上がりください。お菓子「クリームメロン」の準備:メロンをカットする前に底の部分を薄く切っておくと安定します。簡単手作りお菓子「クリームメロン」の作り方:1.半分に切ったメロンの種を取り除きます。1.果肉をまるくくりぬき冷蔵庫でひやしておく。5.流し込みしたメロンは冷蔵庫で20分冷やす。6.お好みでマシュマロを飾る。盛り付けたらお早めにお召し上がり下さい1.半分に切ったメロンの種を取り除いてから果肉をまるくくりぬき冷蔵庫でひやしておく。形にならないものは別のボールにとっておいてクリームとまぜる。(皮も冷蔵庫で冷やしておく)2.砂糖を入れた生クリームを固めに泡立てる。3.マスカルポーネチーズとくり貫いた残りの小さな果肉とまぜる。4.2と3をよく混ぜ合わせる。5.1の皮に4を流し込み、冷蔵庫で20分冷やす。6.5に1のくり貫いたメロンを盛り付け、お好みでメープルシロップとマシュマロを飾る。簡単手作りお菓子「クリームメロン」のポイントやコツ:・メロンは水分が出やすいので、クリームを固めにして良く冷やしましょう。盛り付けたらお召し上がりもお早めに。・メロンはイモクリ(右画像)と呼ばれる道具でくり貫きました。100円ショップなどでも売ってます。七夕スコーン七夕にちなんで星型のスコーンはいかがでしょうか。ホットケーキミックスを使っているので子供と一緒に手軽に作れます。季節に合わせ、レモンの皮をまぜこみ爽やかに仕上げてみましたが、お好みで省いてもかまいません。お菓子「七夕スコーン」の準備:・冷蔵庫で粉を冷やしたり生地を休ませるのでその間にレモンの皮をすりおろしておきます。・7.の前にオーブンを余熱し始める簡単手作りお菓子「七夕スコーン」の作り方:1.ボウルにホットケーキミックスを入れる。4.牛乳を少しずつ加え、レモンの皮も加え生地をまとめる。5.厚さが2cmになるようのばす7.打ち粉をした上で、型を抜く。10.網の上で冷ます1.ボウルにホットケーキミックスを入れ、粉の中で良く冷えたバターを出来るだけ小さくカットする。2.1.を冷蔵庫で10分冷やす。3.2.を取り出し粉とバターを手ですり合わせながらそぼろ状にする。4.3.に冷たい牛乳を少しずつ加え、レモンの皮も加え生地をまとめる。5.生地をラップに取り出し、厚さが2センチになるようにラップで四角く包んだの上からのばしておく。6.冷蔵庫で一時間休ませる。7.生地を取り出し、打ち粉をしたマットの上で、よく粉をつけた型で型を抜く。8.オーブンシートを敷いた天板に並べ、指で牛乳を塗る。9.190°Cのオーブンで15分焼く。10.網の上で冷ます。簡単手作りお菓子「七夕スコーン」の食べごろ:焼きたてから翌日くらいまで。秋・冬のお菓子オールシーズンデザインお菓子作りに役立つお菓子の基本素材お菓子作りの疑問・Q&Aブックマークリンクリンクについてサイト内検索キーワードで検索できます。