新潟の茶豆が美味しい!新潟の茶豆が美味しい!2019.08.2未分類Tweet枝豆と茶豆の違いって知ってますか?外見は変わらないけど豆を覆う薄皮が薄茶色。「成熟すると茶色くなる大豆」を枝豆として収穫したものなのです。味わいはひときわ香り豊!茹でた時の広がる甘い香りは茶豆ならではです。新潟の茶豆はこれからが旬!入荷が少ないためメニューに載せられませんが、ちらっとスタッフに「新潟茶豆ある?」と聞いてみてください。運が良ければ味わえるかも!Tweetコメントは利用できません。