Festはおかげさまで早々と受付は〆切ました。ありがとうございます、多少の調整はしますので、連絡いってない方々は辛抱強く待っていてください。今週もハードに仕事が詰まってる、大人になったって事かね~バイク屋さんにも顔出せない。そんな大人はヤだけど今は仕方ない。飛行機の中で『ケロロ軍曹』も13巻まで読めたし。Partyナポリピザが流行ってるらしい。アメリカんスタイルはもう終わってるらしい。某雑誌のピザ特集に書いてあった。そんな事ね~だろ!オイ!!伝統的な製法もいいけど、革新も必要でしょ、ビールもピザもウイスキーも!止まったままじゃ変化した後の可能性も見えてこんだろう。ダブルIPAもインペリアルStoutもそれで今の流行りがあるからね。アメリカのピザは発展してる、色んな文化の血を引いてる人達がそれぞれのバックグラウンドを生かしながら工夫してきた味。