R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。桃のムースレッスンで生徒さんが作られたお菓子は時間がなかったり、バタバタしていたり、またお教えしている身なのでめったに写真は撮りません。この日は生徒さんが撮られている時に1個お借りしてちょちょっと(傾き気味に)撮らせていただきました。桃のムース、桃のジュレと桃尽くしのヴェリーヌです。昨年まではシャルロットの形でお教えしていましたが今年は流行のグラスデザート(+ハート型のムース)でお教えしています。下準備が欠かせないお菓子です。桃の優しいおいしさを全部召し上がっていただけるケーキなので楽しく準備させていただいています。xお久しぶりです^^美味しそうなもも~♪やっぱり桃はこの色ですよね。この淡いやさしい色合い、スポンジ・ムース・ジュレ!何だか香りがしてきそうです。23:05□nakaさまおひさしぶりです!桃はホントに色が淡いんですよね~。昔レッスンで、桃のピュレと生クリームを合わせたとき生徒さんがため息まじりで「美しい~」って呟かれたほど!手間ひま掛けてこそ、おいしいものができますよね。22:44きれいですねえ。07:01□disneycruiseさまコメントありがとうございます!ゼリーなど、透明なお菓子の写真は本当に難しいです。メッセージを入力してください。