菜園ときどき木工(旧おまけ人生つれづれ日記)菜園ときどき木工(旧おまけ人生つれづれ日記)約1年の中断後復活、主に菜園の様子と趣味の木工を綴ります。ニンジンのガレージセール昨日も混み合ったところを間引きました。一応これで間引き収穫は終わりです。あとは大きくなったものから必要なだけ収穫します。品種は向陽二号と新黒田五寸です。台風の雨が降る前に収穫しました。白菜と枝豆の「秘伝」です。白菜は今季4個目、秘伝はそろそろ終わりですね。秘伝は鞘の色が茶色くなると極端に味が落ちますね。普通のブロッコリーと茎ブロッコリーです。普通のブロッコリーは獲り遅れですね。ニンジンとごぼうです。ごぼうは短足タコ足ですね。サラダごぼうで短い品種なのですがそれでも普通なら30〜40cmはあります。粘土質の水田の土では良いのが出来ません。これでも料理に使いますよ。TB(0)第2弾ほうれん草と春菊播種いずれも昨年のタネですが第1弾がうまく発芽してくれたので第2弾もそのまま使います。第1弾は9月23日播種、10月12日に定植しています。今回は定植予定地が第1弾の続きで狭いため少な目です。200穴分割セルにそれぞれ60穴播種。ほうれん草は1穴2粒、春菊は3〜5粒と適当です。昨日は多可町へ同行者3人で自然薯掘りに行きました。同行者の二人はベテランで色々教えていただきながら掘ったのですが、それはまあ大変です。大小ツルハシ、自然薯掘り用フック、ノコギリ、剪定バサミが道具です。自然薯は芋が長いので斜面のところが掘りやすいのですが、そんなところに生えてくれてるわけではありません。私が掘ったのは何れも平坦地でした。1mぐらいは掘ったでしょうか。午前中10時頃に出て午後2時半頃まで昼弁当以外ほとんど休憩なしの一生懸命でした。2本掘るのがやっとです。画素中央やや左下に蔓が見えます。この蔓を探すのが難しいんですね。蔓を探し当てても蔓から芋の大きさを推測出来るのはある程度経験が必要です。一本目、結構良いのが獲れました。画像の順序が逆になりましたが、これが掘る前です。蔓が生えているのが分かるでしょうか?昼飯を挟んで二本目です。これもそこそこ良いのが獲れました。本日の収穫はこの二本。ナス、ピーマン、オクラ、きゅうり、インゲン、かぼちゃです。支柱物が無くなりスッキリしました。あと玉ねぎ、えんどう、そら豆の植える場所を耕運したいのですが、まだジュクジュクで管理機が入れません。TB(0)稲刈り昨日小学5年生の体験学習「稲刈り」の手伝いに行って来ました。地元の農家さんの協力により田植えと稲刈りを毎年5年生が米作りを体験しています。4〜5年そのお手伝いをしています。お手伝いと言っても田植えの時と稲刈りの時だけ顔を出し「こうするんだよ」と一緒にする程度ですが。雨続きの天候で台風21号でかなりの雨が降った後なのでまだ少し水溜りがあり、ドロドロになりながらの稲刈りでした。獲れたお米は12月に頂くそうです。それにしても小学5年生の稲刈りで大変でした。こんなに上手に刈っています。圃場に出した時は如何にも弱々しく大丈夫かなと思ったのですが、随分と大きくなりました。台風一過気温が下がり肌寒くなり、キャベツをボツボツ収穫していますので、お好み焼きが食べたくなり、急遽鴨頭ネギの出番となりました。収穫するのは早いのですが待ちきれません。再度伸びてくるのを期待して株元でカットしました。30cmほどの長さです。病気虫害などなく濃緑の良い色をしています。夕べは美味しいお好み焼きを孫と共に頂きました。TB(0)ガレージセール約200m2の借地で畑をしています。夫婦二人では食べきれませんので二人の子供へせっせと送ったりきんじよ知り合いにお裾分けしたりしていますがそれでも捌ききれませんのでガレージセールを時々しています。何時するかわかりませんので気まぐれガレージセールと言われています。昨日ニンジンの間引きが一通り終わりました。約100本ぐらいはあったと思います。これをガレージセールしました。画像を撮り忘れ、残り物の写真です。因みにこの画像を見てください。根は明らかに右の方が大きいですが葉は左の方がフサフサしています。畑に生えていると葉がフサフサしている左側のニンジンの方が大きいと思いますよね。窒素過多だと思います。このまま置いておくと最初は葉が勝って大きくなりますがやがて根の方に養分を吸収するようになり大きくなるそうです。※8月14日に播種した向陽二号と新黒田五寸です。台風21号が来る前に収穫しました。7月25日に播種した中原採種場のくり太郎です。置いておきたかったのですが、台風の風に揉まれて傷むかも知れないので収穫することにしました。11株定植しましたから1株1個です。親蔓と小蔓1本の2本仕立てにし、孫蔓は2〜3枚葉を残しカットしたのは初めだけで結局どれが小蔓か孫蔓か分からなくなり伸び放題になってしまいました。1株できたら2果を目指したのですが、摘果することもなく自然に1株1果になっていました。この時期の栽培は多収は見込めません。切り口のヘタがコルク化しています。縦に縞模様にコルク化し、横に割れ目が入るようになると収穫できるそうです。かぼちゃは収穫後1ヶ月以上おくと甘味が増すと言われています。冬至の頃には甘くなっているでしょう。台風21号は潮岬沖を進みこの辺りは大分離れていたのですが何しろ近年にない超大型で暴風雨範囲が広く、この辺も暴風範囲に入っていました。夜中選挙結果をラジオで聴きながらウトウトしていたのですが雨と北東の風がかなり強く吹いていました。総雨量がちょうど200mmです。菜園をしている関係で雨量は常に気にかけていて一度に200mmは近年にない雨量です。早朝と言っても随分日が短くなったのですが少し早めに6時頃畑へ様子見に行って来ました。昨日雨の止み間に見た時は谷水が畝の上近くもう4〜5cmと言うところまで溜まっていて水路の様な状態になっていたのですが思ったより水が引いていました。溜まっていて、放っておくと根腐れしますので、落とし口から100mほど谷を鍬で浚えました。きゅうりとインゲンの支柱の傾きはなく大丈夫だったのですが葉が飛ばされはだか状態です。撤収するだけなのでいいのですが。防虫ネットをたくさんしているのですが大根のネットがめくれている以外は大丈夫でした。ナス、ピーマンが少し傾いています。早朝1時間半ほどの作業でした。いい天気が続きそうなのですが作業できるのはしばらく先になりそうです。TB(0)台風前の収穫かなり大型で非常に強い台風のようなので前もって収穫しました。きゅうり、インゲン、ナス、ピーマン、ついでに出来損ないのごぼうも収穫しましたよ。きゅうり、インゲンは今回でほぼ終わりです。水が引いて作業ができるようになったら撤収したいと思います。TB(0)秘伝7月11日に播種した枝豆の「秘伝」彼方此方にお裾分けし残り先が見えてきました。一段と実が太り美味しくなっています。本当はこの時期に食べれば良いのですが一度にたくさん食べれないので少し早めに少しずつ収穫しています。残り1/4〜1/5ぐらいです。茹でた時の香りがすごく良いです。台所から居間までお香を焚いたような香りが漂いますよ。TB(0)間引きニンジン間引きながらニンジンを収穫しています。今回収穫したのは8月14日に播種したタキイ交配の「向陽二号」です。何回か収穫しています。最初はややニンジン独特の臭みがあったのですが大きくなるにつれ甘さが増して美味しくなりました。マヨネーズで生で盛んに頂いています。馬かウサギになりそうです😄。間引き菜と言っても結構大きくなりました。間引かなければ混み合っています。収穫タキイのキャベツ「おきな」の収穫です。早生でかなり大玉になる品種です。今回で2回目の収穫です。7月24日に播種、播種後89日目でやや成長が遅れ気味です。今年はキャベツを晩生も含めてたくさん作っていますので毎日お好み焼きを食べても大丈夫ですよ😜。TB(0)グリーンボイス収穫7月24日に播種した茎ブロッコリーです。何回か収穫していますよ。今収穫しているのは頂花蕾でこれから側枝が次から次と収穫出来るはずです。普通のブロッコリーの様に丸くこんもりとしてなく、見た感じ良くないですね、何とこれが食べてみたらビックリ、茎までとろけるような柔らかく甘みがあって美味しいんです、アスパラガスのような甘みですね。来年も決まり!グリーンボイスです。因みにこれは普通のブロッコリーです。我ながら立派な頂花蕾です。これは茎は固くて食べられません。頂花蕾を取った後側枝が沢山出る品種です、側枝は小さいですが。3個あったのですが画像を撮ろうとしたら既に1個嫁入りしていました。TB(0)ニンニク出芽10月11日に植え付けしたニンニク、植えてから一度も覗いていなかったのですが今朝見ると殆ど発芽していました。62個植えたのですが59個出ていました、出芽率95%です。残り3個もひょっとしたらこれから出て来るかもしれませんね。暖地向きですが品種、産地は不明です。株間、縦横20cmの3列、超ゆったり目です。昨年は実が太らず失敗でした、今年は良いものが獲れますように🙏。TB(0)水浸し長雨が続いています。畑作業は全然出来ません。この頃不耕起栽培をしているのもズボラだけではありません。今日も朝から雨で、明日明後日は台風の影響で今日よりも雨量が多いでしょう。