Tuesday上の可愛らしいお家は、最近見つけたお店です。美味しいラーメン屋さんでした!このお店のラーメンは全て無添加の麺を使い、野菜も無農薬、調味料も、もちろん味にこだわった無添加のものだけ、というこだわりようです。そんな気負いは全く感じられず、いつも居心地のよいアットホームな感じが好きです。麺の上の白いものは、何と大根です。お刺身の盛り付けによく使われるしなびてしまった「つま」とはちがって、大根がとってもみずみずしく、麺とよくからみあう美味しい一品です。実は先日、試しに家でも真似して作ってみたのですが、塩味のラーメンにはこの大根がよく合いました。みずみずしい新しい大根を使って、作り立てを食べて下さいね(^^)vもやしが入ったラーメンも美味しいですが、暑い夏で疲れた肌にはビタミンCがもってこいです(^v^)そしてこれから益々美味しくなる大根にはビタミンCがたっぷり!また、大根は身体のデトックスにもとても役にたってくれるありがたい存在です。