日本料理やさんの料理人Nさんと待ち合わせしてショッピングモールのカフェで一息!アイランという塩っけのあるヨーグルトドリンク。このあたりの地域ではみんな朝これを飲むんですって。甘い方がいいなーと思いましたがゾノシェフが「慣れてくると、この塩っけがいいんですよー!朝飲むとスッキリして!」と言ってました。彼が19.20歳の頃から知り合いですがなんかちょっと老けたなと思った瞬間でした。Garden」へ!プロのシェフ2人と食事に行くなんて、なんという贅沢。今日もアゼルバイジャンビールのヒルダラン。してて飲みやすいです!ケバブを焼いてるところを撮らせてくれました。焼き野菜のサラダ的な感じで、ナンみたいなパンに乗せて食べるととても美味しかったです!ナスとトマト最高。ドゥシュベレというスープ。中に入っている白いコロコロは小さい餃子みたいなもので、この餃子が小さければ小さいほど手先が器用で料理上手!みたいなあれがあるんですって。添えてあるぶどう酢を少し入れて酸味を調整しながら飲むと美味しい!ケバブ。ケバブって塩焼きのお肉を総称してるらしいですね!知らなかったー!右の麦ご飯?と左の紫玉ねぎとお肉を一緒に食べると旨味と酸味とが合わさったお味で美味しかった!ヤラパグドルマ。ドルマが肉巻きという意味らしく、ヤラパグドルマはぶどうの葉の肉巻きのことです。ヨーグルトソースをつけて食べると塩味と酸味とジューシーさが相まって美味しい!ピティ。食後はお茶をしにいきました!学生時代はお茶しよ!でバイトのみんなとよく集まってました。それくらいお茶が好きです。145」というところで、店内のインテリアはおしゃれだし眺望も抜群な素敵カフェです!バクー中心地内には145って書いてあるレストランやカフェがよくあるので、おそらく系列店なんだと思います!頼んだのはスイーツアラカルト?とチャイのポット。́▽`)夜のほうが人出が多くて賑わっています。帰り道の「バクーの銀座」と呼ばれる場所はピカピカで凄かったな~1日で旧市街から最新の建築物まで見られて、高台から全体を眺めてご当地料理とご当地カフェ文化を堪能するという完璧すぎる観光デーでした!!ゾノシェフありがとう!!!!!満足しすぎて明日以降はもう出かけなくなるかもしれないという予感を抱えながら宿に帰りました。水回りが大変好かないので明日宿チェンジします!本日使ったお金1380円です。美味しすぎたので紹介させてください!有名ホテルでシェフをやっていた日本人の料理人が料理長なので、日本クオリティで美味しいです。長期旅行者の方は特にオススメです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です【まとめ】スペイン・アンダルシアのひまわり畑の絶景と撮影スポットバクーからトビリシへ!夜行列車のチケットの買い方と移動まとめ<Day13...Profile元、品川勤務の会社員カップルです。1,388オフになります。