Breweryへ出発。午前中に待ち合わせしてた広報のクリスに2時間程ストーンの中をまず見学させてもらう。すんげ~、でけ~、きれ~、な単語しか出ないのはどうなのよ!って素人ぶりを発揮してツアーは続く。現在ストーンは202人の人員でフル稼働してるらしい、これは受付からトラック運転手まで全て社員の計算。デザイン部門も印刷も全て社内で行われてる。出来立ての工場に新たに発酵層を4基入れてる所がここの成長の早さを物語っている。要望に追いつかないあたりが今のアメリカのビールブームを良く反映してる。この規模でもまだアメリカでは生産の高さでは36位!これからまだ工場を広げるらしい。日本でも普通に飲めるようにしてもらいたい。真新しい熟成タンクがあっかんです!バーボン樽で熟成させてるビールの中にシェリー樽も数個発見どんなビールになるんでしょう?これを日本に送ってくれ~10時から始まった会社案内も12時に一回中断してお昼ご飯。IPA定食、とかレッドエール御膳、ホップ丼、なんてある訳でなく。明日紹介します!緊急企画!そこで我々サルズチームが目にした物は!?はたして無事昼食にありつけたのか!?乞うご期待。現在の工場の隣の空き地、しかし来年には同じ規模の工場を建設するかも!?さ~てと、携帯のお財布モードのEdy君でも設定しようかね。BREWERY深夜編え~と、2ヶ月近く止まってた連載を急に再開します。理由はまた例に酔ってある訳も無く、ただ単に途中で止まってたから続けないと気持ち悪いし・・と言う訳で再開します。話が見えないって言う人はここ↓http://sals.blog48.fc2.com/blog-category-5.htmlで前回のあらすじをみてください。俺は読みました、へ~そうなんだ~って、自分で勝手に納得しました。アメリカいいな~、なんて他人事みたいに。Beast』これが飲みたかったんだよね~、って事で5時間飲んでるのにこんな14度のビールを注文。Ale』alc6%これがまたホッピーでいい苦みをかもしてていける訳ですよ。この頃にはもうへろへろで何がなんだか分からないんだけど、写真はしっかり撮ってるわけなんだよね。酔った勢いで三脚でこんなしっかり、真夜中のストーン帝国の写真まで撮ってました。おれの背丈より高い巨大な岩によじ登って三脚セットして深夜に撮ってる怪しい日本人。すごいよね、これが醸造所におまけでついてるレストランとは思えないよ!とにかくでかい!10年でここまで大きくするには相当な努力が必要だったはず。明日ちゃんと起きれるかな~。閉店までいちゃいました。ホテルに帰ったらこんなやつらが玄関で出迎えてくれました。