』のチョコレートが買うことできます。『カカオサンパカ』と言えば、タブレットが有名ですが、ショップの前にくるとどれにしようかしばらく迷ってしまうほど、種類がたくさんあります。タブレットは、1枚1500円以上します。「あれこれ食べてみたいけど、そんなに量も食べれない。それにお金もかかるし...」って方におすすめなのが、「レジェンダ」です。サンパカ』ならではの、生産量がごくわずかな希少なカカオを使用した3種のセレクションを、お楽しみいただけます。「ショコヌスコ®」が味わえるセレクションかつてより古代アステカ帝国の王やスペイン王室に愛される「ショコヌスコ®」をはじめとする希少なカカオのチョコレートが味わえます。希少なカカオを使用したチョコが3粒入っています。お値段、税込1,944円。▽こちらは、ショコヌスコ®[王のカカオ/メキシコ]マカロンわお!メキシコ・チアパス産レアルクリオロ種で、アステカ王が愛したという幻のカカオです。そのため、「王のカカオ」と呼ばれています。サンパカ』は、かつてより古代アステカ帝国の王やスペイン王室に愛されるこの「ショコヌスコ®」をはじめとする希少なカカオの再生を手掛けたり、そうした豆を栽培するカカオ農園を支援する活動も行っています。類稀な香りとバランスのとれた味わいで、レーズンを思わせる果実味溢れる味わいを感じさせます。ホヤ[宝石/メキシコ]ミルクチョコのように白いメキシコ・タバスコ産ホワイトクリオロ種と呼ばれる品種です。カカオ分70%ながらミルクチョコレートのような明るい色合いと、豊かな酸味が特徴です。セコ[マヤンレッド/ホンジュラス]ホンジュラス産トリニタリオ種。マヤンレッドと呼ばれる赤いカカオで、パワフルな味わいを感じさせます。カオ豆の輸入から手がけるカカオサンパカならではの、生産数がごくわずかな希少品種のカカオを使用したチョコレートです。サンパカ』の「レジェンダ」を買ってみました。箱はブラックで、男性へのプレゼントにもおしゃれです。黒いボックスにゴールドのゴムバンドのようなリボンがかかっています。マカロンへんな絵が描かれている!マヤ文字や古代アステカを思わせる絵柄ねカトリーヌチョコの表面にそれぞれ異なるデザインが施されています。レジェンダを食べてみた「レジェンダ」を食べてみました。XOCONUSCO)」を食べてみましょう。チョコレートの表面には、マヤ文字が描かれています。左の羽のような模様は、CAとか表していたりするのよカトリーヌマカロン羽の横に、顔みたいなのがあるから、CA+顔でカカオ?あんたの発想って、めちゃくちゃねカトリーヌ大抵のチョコレートは、意味のないデザインはされていません。チョコレートの形やデザインをしっかり見るのも、チョコレートの楽しみ方の1つです。2つにカットしてみると、外側のチョコレートが分厚いのがわかります。チョコの周りが分厚くて、固いです。崩すと、中のチョコレートへたどり着きます。独特の苦味というか、渋みさえ感じます。鼻から空気を入れると、レーズンを思わせる果実味溢れる味わい中に、深みを感じます。2口目は、さらに深みが増します。JOYA)」を食べてみます。「ショコヌスコ®」や「リオセコ」とは違い、ミルクチョコレートのような色です。白いメキシコ・タバスコ産ホワイトクリオロ種と呼ばれる品種のカカオは、ミルクチョコのような色をしています。絵柄は、アルファベットのAのような、デザインが施されています。マカロンAだとしたら、なぜに、A?推理小説を読んでいるようねカトリーヌよく見ると、黒い小さな点のようなものが、混ざっています。中のチョコレートの色も外側のミルクチョコレートと同じような色をしています。外側のチョコレートと中のチョコレートの間に、ダークなチョコレートが入っていますね。マカロンさわやか~♡とっても、酸味があってフルーティーねカトリーヌ2口目は、さらに酸味が増して、豊かな味わいを感じます。」を食べてみましょう。こちらも、絵柄が独特です。マカロン渦巻いてる!日本の唐草模様の、アステカバージョンかしら?カトリーヌマカロン古伊万里の逆蛸みたい!半分に割ってみました。マカロンこっちは、濃い!食べてみました。マカロンこれ、コーヒーみたい!深い酸味とビターな感じがします。さっきのフルーティーな酸味とは違った酸味ねカトリーヌ鼻から空気を入れると、さらにビター感が増します。2口目を口にすると、脳までぐわっと旨味が広がります。マカロンパワフルな味!レジェンダを食べつくしました。これは、贅沢なアソートねカトリーヌ量も値段もお手頃で、貴重なカカオが楽しめます。お店で見つけたら買ってみてください。レジェンダ(3個入)〈レジェンダ(3個入)〉カカカオ豆の輸入から手がけるカカオサンパカならではの、生産量がごくわずかな希少なカカオを使用した3種のセレクション。レジェンダ(3個入)税込1,944円カカオサンパカのチョコレートぜひ、お試しください。単品で買える「ラズベリー」も食べてみました。サンパカ)』2020年のテーマは「Color」。