おかげさまで400万アクセス。13年目を迎えた「笑い豚2」は都内の老舗大衆酒場を中心にインパクトのある料理や新規飲食店情報を網羅。連日面白おかしく書き連ねています。笑ってもらえる事を心掛けています。毎回、ブログと同じ内容の記事を「食べログ」にもUPしています。ブログランキングに参加しています。05:41久しぶりに西武池袋線の江古田駅に降り立ちました。駅名は「えこだ」と読み住所は「えごた」と読む...なんとも紛らわしい江古田ですが。「エコだ」で統一したらいいのにな~。そんな江古田駅の界隈をパトロール。すると...テイクアウト専門だった焼き鳥屋さんが立ち飲みを始めていました。江古田銀座の入口にある国産鶏を使った焼き鳥専門店。「笑」って文字は大好きなんですよ、できたら一生笑って過ごしたいもんです。中に入ると立ち飲みカウンターが伸びています(5~6人で満立ち)。ホッピーセットを注文してメニューを拝見。焼き鳥屋さんなので注文はこれで決まりさ!◆キムチと卵のピザ¥500クリスピータイプのピザ生地に半熟玉子がトロ~リ。意外にもキムチとの相性いいです。名前につられて頼んじゃったけど、1人で食べるにはピザは多かった...やっぱり焼き鳥屋さんは焼き鳥を食べないとね。焼きたてを食べる方が旨いに決まってます。ポーションもしっかりしていてCPいいね。50年前から使っているという門外不出のタレ、あっさりして旨かった~。◆ささみ¥100ヘルシーで旨いささみは高蛋白で低脂肪、オッサンの味方です。◆つくね¥100◆ピーマン¥100ピーマンとつくねを頼んだ理由...賢明なる読者ならお分かりかと思います。ピーマンとつくねから串を抜き取り、ピーマンの中につくねを入れて再び串を刺す...これで“自家製ピーマン肉詰め”の出来上がり。滋味深い鶏肉のコクとピーマンのすっきりとした風味が口の中で合わさり、まさに至福の味。これを考えた人は偉いなぁ!ノーベル賞もんだよ。※「孤独のグルメ」では、ゴローちゃんが生のピーマンに串焼きのつくねを包み潰して食べていました。ブログランキングに参加しております。