運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。出張で訪れた青森県・八戸市。ここで素敵なカフェを発見ですカフェ&ギャラリー「うみ音」さん。見晴らしのいい、岬の先端に建ってます。太平洋の水平線が一望。オーナーのセンスのよさが随所に見られますねうみ音ランチをいただきました。和洋折衷の松花堂弁当です。お刺身あり、和風ハンバーグあり、ムニエルあり、器も素晴らしいし、彩りもきれいで、なお且つボリューム満点で、大満足でした。デザートの自家製チーズケーキ。食べるのに夢中で、つい写真撮り忘れて・・まき網漁船やイカ釣り漁船がたくさん艦ドック気仙沼港とは比較にならないほど、八戸港はとても大きな港。後背地も平地が続き、冷蔵庫や加工場も多数。日本有数の漁船基地ですね。艦ドックもあり、修理環境も整っているようです。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。