健康けんいち最新号情報コラム肥満誰でもできる食事ダイエットやせ食品菊池真由子ダイエット健康情報スクエア厚揚げ延べ1万人の栄養指導に携わってきた管理栄養士の菊池真由子先生が紹介する「やせるためのお助け食品」の第4回目は、「厚揚げ」です。厚揚げは豆腐を油で揚げたもの。ボリューム感がありますが、意外に便利なやせ食品なのです!(健康一番「けんいち」21号の特集内の「誰でもできる食事ダイエット」より)FacebookTwitterLINEはてブ実は理想のダイエット食!3日に1回、厚揚げを食べるとダイエットができます。厚揚げは絹ごし豆腐を水切りして揚げたものです。原料は大豆であり、極めて優秀な植物性タンパク質の補給源です。動物性タンパク質に比べて脂肪分が少なく、厚揚げ1丁200gとサーロインステーキ150gを比べると、タンパク質の量はほとんど変わらないのに、カロリー、脂質は約半分です。油で揚げていますが、含まれる油の量はわずか。油が気になる場合は上からお湯をかけて油抜きをします。同じ大豆製品でも豆腐1丁は食べきれませんが、厚揚げなら食べられます。オーブントースターで約5分こんがり焼き、青ネギとおろししょうがをのせて、しょうゆをかける食べ方がお勧めです。NR・サプリメントアドバイザー。栄養アドバイザーを務める。ダイエットや生活習慣病の予防対策など、延べ1万人の栄養指導に携わる。その活動の集大成として刊行した『食べても食べても太らない法』(三笠書房)、『図解食べても食べても太らない法』(同)がともにベストセラーになる。近著は『食べれば食べるほど若くなる法』(同)。菊池真由子のオフィシャルホームページ。健康のプロフェッショナルの視点から、あなたのライフスタイルに適したコンサルティングをご提供しています。けサービスの他、個人的な健康相談、スポーツ栄養コンサルティング、お受験時期の健康管理指導など、幅広くご相談頂けます。毎月先着7名様限定で、メールで無料相談も受け付けております。ベースボール・マガジン社WEB延べ1万人の栄養指導に携わってきた管理栄養士の菊池真由子先生が紹介する「やせるためのお助け食品」の第3回目は、今がちょうど旬の「枝豆」です。枝豆は冷凍でも手に入ります。ベースボール・マガジン社WEB延べ1万人の栄養指導に携わってきた管理栄養士の菊池真由子先生が紹介する「やせるためのお助け食品」の第2回目は「納豆」です。ベースボール・マガジン社WEB太ってしまうのは、摂取と消費のエネルギーバランスが摂取のほうに大きく傾いてしまうから。簡単に言えば「食べすぎ」が原因です。延べ1万人の栄養指導に携わってきた管理栄養士の菊池真由子先生に、やせるためのお助け食品をご紹介いただきます。アマゾンならポイント還元本が多数。作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。健康8月10日は健康ハートの日。