食・グルメ連載2019.01.29#TRIP#SKYFRaUonMARK#国内#長崎#ローカルと歩く長崎・波佐見の新鮮野菜を直売所&やさい寿司でチェック【ローカルと歩く】FRaU編集部プロフィールシェアツイートブックマーク{{count}}000000LINEで送る初めての土地へのショートトリップ。限られた時間の中で、楽しく効率よく回りたい。案内していただいたのは、陶磁器メーカー「マルヒロ」の三代目社長の馬場匡平さん。長崎空港からも、長崎市内からも1時間ちょっと。「波佐見焼」は、ここで生まれ、そして発展し続けています。波佐見焼を愛する馬場さんに波佐見の魅力を存分に紹介していただきました。@佐世保で寿司職人をしていた店主が今年オープンしたやさい寿司の店。波佐見町を中心に長崎県産の新鮮な野菜や、こだわりの調味料を使ったベジにぎり(1貫¥150)をいただくことができる。テイクアウトのみの営業なので宿泊先で楽しむのもおすすめ。どろんこの里その日に採れた新鮮な野菜を中心に「今、一番美味しい農産物」が見つかる直売所。フルーツも豊富でスーパーよりもずいぶんと安く手に入るのも人気の秘密。旬の野菜やフルーツが所狭しと並ぶ。魚介類や卵、今晩のおかずになる惣菜類、基本的な調味料から花や野菜の種や切り花まで、とにかく何でも揃うため、地元のお母さんたちがふだんの買い物として訪れる。波佐見町とその周辺の特産物が一目瞭然だ。バケツに入って売られる波佐見町の名産・グリーンアスパラガス。ちゃんぽんの具など、長崎ならではの商品も。鬼木の台所かりんとう鬼木加工センターでは豊かな自然に恵まれた波佐見町で育った地元の農産物を使い、農家の主婦の方々が手作りの食品を販売している。地元のさつま芋を生地に練りこんでつくったかりんとうは、砂糖控えめで、自然の甘みと素朴な味わい。どろんこの里でも購入できる。2018年11月現在のものです。※本記事内の価格は、すべて税込み価格です。beauty1エキップ自分も地球も大切に。beauty1エキップ自分も地球も大切に。オフィシャルウェブサイト。