→移転先←にて引き続き記事更新中です。ブックマークの変更をお願いします。>>2016年05月31日いづみや下妻店(茨城県下妻市)最強剛麺極太うどんこちらは常陸太田市に本店がある茨城で9店舗を構えるチェーン店!以前から、ずっと気になっていた、茨城の剛麺うどんのお店です。茨城では剛麺のうどんが食べられるイメージが沸きません。超のつく極太麺なども珍しくはありません。年齢と共にうどんより蕎麦が好きになったボクですが、最近は、また原点回帰で、やっぱりうどんの方が好きかも?と思い始めています(笑)大好物なので普通に旨いうどんと言うだけで高評価になりがち(笑)最近は埼玉,群馬,栃木のデカ盛りで、行く店があまりないのです。そんなわけで茨城でも栃木,埼玉寄りの下妻まで遠征してみました。夜営業の開始時刻頃の訪問です。注文はオススメの中から「冷やしむじなうどん」600円+スーパー250円むじなとは・・・一言で言うと、きつね+たぬきみたいな感じ!薄揚げと揚げ玉が両方入ったうどんだそうです。極太うどんなので一から茹でるわけではなさそうです。量も1200gと言う事で、見た目以上に丼がズッシリと重いのです。麺は極太なのは勿論の事、過去最強の剛麺っぷりでした。コシとか弾力と言うより、うどん型「ちくわぶ」が適切かも?しかし、うどん大好きっコのボクはコレはコレで、また旨い!(笑)喉ごしで味わおうとしたら、詰まって死にそうなので、焦らずゆっくり時間をかけて、一口一口、よく噛み締めながら味わいました。小麦の甘みを感じながら、食感で愉しむタイプのうどんですね。汁は極太麺に絡める為に、濃くて塩っぱいかと思いきや薄め寄り。甘めながら、具が汁を吸うので絡めていただくと良い塩梅です。旨い、旨いで、あっと言う間の完食。これだけの剛麺が1.2kgだったので、なかなかの食べごたえでした。計量すると、具は150gあったようです。このボリュームで、お会計たったの850円!これまたコスパの良いうどん屋さんを発見です。食べログ地図のズレが酷かったので正規の位置に直しておきました。なると食べログフォロワーの常盤釣師さんが行っていた、他の店舗も、俄然、めぐってみたくなってしまいますかね。ボク、うどんなら、どんなうどんも個性で旨いと感じてます。違いは一応承知しているつもりですが、好みがボヤけてきました。紅茶でゆっくり紅茶ブログカゲロウの、ショクジ風景。食べ歩きSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。