ホスピタリティ研修を行いました。最終回ということで、座学の後レストランでロールプレイングをおこないましたが、皆さん素晴らしいおもてなし力を発揮して頂きました。来年度の、びらとり温泉リニューアルオープンが本当に楽しみです。写真は昼食の洋風ランチ。今日はビーフカツでした。朝里クラッセホテルの料理は、とても評判が良いです。終了後、慌てて札幌に戻り、来年立ち上げる「なまらあずましい北海道プロジェクト(略称:なまあず北海道)」の準備委員会を開催しました。http://www.namaazu-hokkaido.sakura.ne.jpと言っても、サッポロビール園でジンギスカンを食べ、ビールを飲みながら、熱く語るのです(笑)只、メンバーが凄いのです。ブロガー「温泉マン」こと日研コンピュータ林社長、スーパードラマーで温泉マニアの顔を併せ持つ、HP製作札幌クリエイエト代表杉山さん、そして私の5人。プロジェクトの趣旨は「北海道のホスピタリティを向上させる!」ことです。来年の正式な立ちあげ前に、色々貴重なご意見を頂戴いたしました(詳細は秘密ww)。サッポロビール園のライラック館では、トラディショナルジンギスカン(通称:丸ジン)以外7種類の成吉思汗が味わえます。ニンニクと壺漬けが美味しかったです。途中でビール園の総支配人がご挨拶に来て頂きました。顧客の情報共有が進んできている様です。スタッフも皆笑顔が素敵です。強力なメンバーで船出をする「なまあず北海道」。年明けには、具体的なビジョンや活動内容含め、お披露目会が出来るかと思います。ご期待ください!こちらでも随時情報を発信して行きます。***************************************即、現場が変わる。編集トップへ戻る閉じる。