温かいご飯に氷をたっぷり入れた冷汁をかけて食します。ご飯の粒々がきゅっとしまって爽快な食感です。夏バテで食欲がない時でも、これならおいしく食べられます。暑くて料理したくない日でも、これなら楽々作れます。レシピで夏バテ回復!調味料と材料を混ぜて水で伸ばして氷をたっぷり浮かべ、温かいご飯にかけていただきます。ごはんの熱で氷を溶かして味の濃淡を調節します。氷で急冷されたごはん粒がきゅっとしまっておいしくなります。火を使わないので、暑い日でもこれなら苦も無く作れます。夏バテで食欲がない時でもこれならおいしく食べられます。かつおを入れてスプーンでよく混ぜる。すり鉢があればすり鉢で。煮切り酒を少量加えると風味が増す2:混ぜながら水を加える水で溶き伸ばす。3:野菜を加える刻んだ野菜、おろし生姜、白ゴマを加えて混ぜる。白ゴマは指でひねって香りを出して加える4:氷を混ぜる氷を加えて混ぜる。5:ご飯にかける温かいご飯に氷ごとかける。氷を溶かして味を調節して食べる。6:味が濃い時は冷水で調節ご飯がさめていて味が濃かった場合は冷水で伸ばす。ガイドのワンポイントアドバイスお味噌はキメの細かいものを使います。米麹の粒々が残っている味噌で作る場合は、すり鉢ですって細かくします。冷汁に刻んだトマトを加えてもおいしいです。そうめんやザルそばのつけ汁にしてもいいです。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。