2017ダイエットにも。調理時間はスパゲティーの茹で時間と思っていただいていい「サバ缶でキャベツなスパゲティー、和風カレー醤油編」のご紹介でございます。いうことで、キャベツ入りのスパゲティーをよくいただく我が家ですが、ちょっとスペシャルないただき方をいたします。それはキャベツを千切りにしてスパゲティーを少なめにして、そのスパゲティーと一緒に茹でてキャベツなスパゲティーにしちゃうこと。して美味しいし、キャベツたっぷり食べれるし、ダイエットにもなるし、そして今回は和えるだけにしたので超~簡単!簡単手抜きなランチにも、ダイエットにもおすすめです。それでは今日はほんとにとっとと材料と作り方いきま~す。作り方1スパゲティーを茹で始める。その間にキャベツを千切りにしておく。2スパゲティーがアルデンテに茹で上がる前にキャベツも入れる。柔らかめキャベツなら40秒くらい前、固めキャベツなら1分くらい前が目安です。茹で上がったらゆで汁をとってから湯を切り、鍋に戻す。海苔もかけて出来上がりです。素麺やおうどんでも美味しいかな、と思いますが、パサっとならないよう水分量を調節なさってくださいませ。それとすでにご紹介させていただいているキャベツなスパゲティーシリーズも併せてご紹介させておいていただきますね。それぞれスパゲティーとキャベツの量が違いますが、お好みに調節していただけたらと思います。milketmoi全部〇〇編とつけているので今回もカレー醤油編にいたしました~。................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2017グレイのパリと勝新11月に入り、いよいよグレイのパリがはじまりました。パリに移り住む前、日本にいて冬にパリに旅で来た時は、このお天気と重厚感のある建物と、そして7区や16区の高級住宅街の公園で子供を遊ばせているマダムたちの仕立てのよさそうなモノクロの服がモノクロームなこの風景と似合い過ぎていて。明るくて軽くて爽やかで光がいっぱいの場所が基本的には好きだったけど、これがパリの魅力なんだなぁ、渋いなぁ、としみじみ思ったものです。時は流れ、しかもその時は思いものしなかったまさかの住人になっていて。住んで3年めくらいから徐々にとにかく春と夏が恋しくて恋しくて。多くのパリジャン、パリジェンヌと同じように、パリの秋冬が苦手になっちゃいました~。いや、でも楽しいんですよ、素敵なんですよ。焼き栗売りも街角のあちこちで見かけるようになり、ビストロではキノコをたっぷり使った1品やジビエ料理もメニューに並びはじめました。ちなみにジビエ料理が美味しかったのはこのビストロ。)13区」HP→「L’Ourcine」お手頃なお値段で量もたっぷりでシェフさんも感じよくて良心的なお店です。苦手苦手ばかりも言っていられませんので、11月も楽しく過ごしたいと考えております。万が一雨が降り降り週末がありましたら家シネマです。旦那は日本の古い時代劇のDVDをたくさん持っていて、それがどれもこれも日本人のあたしの方が知らない映画ばかりなんですが、これが意外に面白い。坂東妻三郎とか三船敏郎とか勝新とか。勝新がまたすごいスペシャル存在感なんですよねぇ。旦那も勝新すげぇなぁ、って。フランス人にもカリスマなようです!................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2017祝日青空マルシェいつもマルシェは水、金、日が営業日。祝日?だった昨日はちょうどマルシェが開いてる日。いうことで古いチャリンコに乗ってGO!すると、マルシェのそばの自転車置き場で、わたしたちのチャリンコに見とれたムッシューに話しかけられました。すごいなぁ、何年モノ?1930年代のと1940年年代のだよ。いやいやいやいや、いいねぇ~。旦那と会話が始まって、結局電話番号の交換。ムッシューは本気で羨ましいがっていたのでほんとに電話がくるかも。いうことはまた自転車愛好会の会員が増えるのでしょうか?!さてさてマルシェ。日曜日は大雨でしたが昨日は雲1つない青空。ポルトガルバーの簡易テラス席も秋の光が降り注いでおります。仕上がってきた本マルシェの姿が!どうやら近々オープンらしいのです!来年になるんじゃないかと思ってたからびっくり~。思わず駆け寄っっちゃいました~。お見かけしていなかったのでどうしているかしら、って思っていたのですが、デジーもデジーパパもお元気そうでよかった。昨日はデジー、お風呂に入ったんだよ、ってパパさん。うんうんふわふわでかわいいです♡ってあたし。これだけで満足しちゃったんですが。昨日はもう1つ新鮮なこともあって。いつも淡々としながらもどこかとぼけている感じのお店のスタッフのお兄さんが、(私が花粉症でマスクとサングラスしていた時、オペレーションしたの?って聞いた方)お休み日のようで奥様とお子さん2人とお客さんとして立ち寄っていたのですが、お子さんはもちろんかわいらしいのですが奥様がまた綺麗でかわいくてびっくり!黒ぶちのメガネをかけていたのですがメガネが似合うし、メガネをかけていてもチャーミングなのがすぐわかる。とぼけながらもこんなかわいい奥さんしっかりゲットしてるのね、って思いましたよ。普段お兄さんしか知らなくてご家族と一緒にいるのを見ると。なんかちょっと違った面を見るようで雰囲気で、面白いです。この後はタムとティティンのパクチ―を買いにイタリア系ムッシューの八百屋さんへ。ここのところずっとお庭の新鮮パセリをあげていたのですが、そろそろ終わりだし、2ぴきともやはりパクチーが一番好きなようなのです。いうことで、いるかないるかな?あっ。最近は頭に適当になんか巻いてることが多いムッシューですが、この日もまたかなり巻いてる~。巻き過ぎ感?でもでもいつものキュートな笑顔で、ほれ、これ食べな、ってBIOのバナナを袋に入れて持たせてくれました~。これがすご~く甘くて美味しいバナーヌだったんですよ♪................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2017マッシュルームを詰めたハムの簡単グラタンフランスは今日は、カトリック教会のすべての聖人と殉教者を記念する諸聖人の日という祝日「トューサン(Toussaint)」です。昨日旦那が職場で一杯やってきてご機嫌で帰ってきて「明日お休みだ~」って言うまですっかり忘れ切っていた私、え?ってびっくり。平日と休日じゃやることがぜんぜん違ってきますからねぇ。今日はちょっと予定狂っちゃったよ...。ま、いいんですけどね。「マッシュルームを詰めたハムの簡単グラタン」のレシピのご紹介です。その週末ごはんご紹介の時は、何を詰めたかは一応シミツにしておいたのですが、さっとソテーしたマッシュルームちゃんだったんです。中に詰めるマッシュルームのソテーを薄塩にすること&そのマッシュルームはできるだけたっぷりめに詰めること。生クリームに塩を入れないこと。これで塩分ちょうどよい感じになるかと思います。それとフランスのハムは日本のものよりかなり大きくて1枚が40g前後。今回はそれを3枚使いましたが、日本のハムは1枚15g前後のようなので、マッシュルームが巻ききれる枚数に調節していただければと思います。美味しいのでいいなこれで、ってしちゃったんです。あ、あとですね、今回マッシュルームですが他のキノコでもいいですし、まだやってみておりませんが、かぼちゃとかブロッコリーにしてみてもいけるんじゃないかな、と思っております。アレンジして美味しいのがあったらまたご紹介させていただきますね。それでは材料と作り方で~す。・溶けるチーズ50g作り方1材料を切るなど準備をする。オーブンを210°で予熱開始。したら軽く塩胡椒で調味して火から下ろす。3グラタン皿かまたは耐熱容器を用意する。ハムに2のマッシュルームをたっぷりめにのせくるっと巻いて耐熱容器に並べていく。※日本の小さめハムで移しにくい場合は直接耐熱容器の中で巻いて並べてもいいと思います。色よく焦げ目がついたら出来上がりです。クリーミィーな中からマッシュルームのうまみがじゅわ~っと...。キノコって美味しいですね♡................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。ルロワ・モワTweet«1...23456パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チー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