四十路主夫の節約ライフ四十路主夫の節約ライフ大きくな~あれ!先週の金曜日くらいから育てている豆苗。今日の陽気で、グーンと伸びました。週末には収穫できそうです。豆苗、我が家では肉野菜炒めに入れたり、茹でてお浸しにして食べるのが多いです。私が一番好きなのは、豆苗炒め。豆苗だけを強火でさっと炒めて塩コショウで味付け。感がとっても美味しいです。(家では、なかなか上手に出来ないけど...)この食べ方、20年以上前にマレーシアに出張に行った時に現地の中華料理店で食べた一品。ビールのおつまみにも、ご飯のおかずにも会います。なにより安く簡単に作れるのが良いですね。́꒳`*)ぐっと伸びてるね!あすみんも一回買ったら絶対再生させます。栄養価高いしね^^お値段やすいし、積極的に食べたい野菜です。日当たりのいい場所に置いておくと、ぐんぐん伸びるよ☆*:.。