最近ではスーパーのアイスクリームコーナーでもよく見かけるようになったジェラート!果物の果汁や果肉が多く使われているものも多くて、アイスクリームに比べて乳脂肪が少ないので、さらっと軽い口当たりで果物の果汁が加わってさっぱりしていて夏に食べるアイスとしてはぴったりですよね。夏の彩りジェラートジェラテリアUNOは愛媛県松山市にお店をかまえる本場イタリアの味が楽しめるジェラート屋さん。地元の方ならず観光で行った際に訪れる方もいるんだとか。夏の彩りジェラート」では愛媛の特産品を多く使ったジェラートが食べられるのが特徴!「愛媛県といえばミカン!」というほど愛媛は柑橘が有名ですよね。温暖な気候と太陽の恵みをいっぱい受けて育った柑橘は全国トップクラス。そんな「愛媛みかん」というフレーバーはもちろんのこと、愛媛みかんのオリジナル品種で南香(なんこう)と天草(あまくさ)を掛け合わせた「紅まどんな」というフレーバも!この「紅まどんな」は、甘くて果汁たっぷりのジューシーさと、ゼリーを食べているかのようなぷるぷるの果肉が特徴の品種で、栽培は愛媛県内のみと生産者が多くないため市場に出回ることが少なく希少な高級品種なんだとか。食べてみたい!ほかにも愛媛県産の生乳のみを使用したご当地牛乳の「坊ちゃんミルク」や特産品の栗を使用した栗ミルク、酸っぱさが少なく香りが高い七折小梅、いちごのソルベなどいろいろな味が楽しめますよ。発酵野菜を使用したジェラート発酵!野菜!とジャラートではなかなか馴染みのない言葉が出てきてインパクト大な一品。発酵野菜と聞くとぬか漬けやキムチ、ザワークラウトなんかを思い浮かべてしまいますが、野菜を発酵させることで生野菜にはない栄養素が加わることがメリット!加熱をしないのでビタミンCが壊れにくく、乳酸菌で腸内フローラを整えるなど健康や美容面でも注目されているんだとか!そんな発酵野菜に注目し野菜を美味しく食べられないかと考えられたのが「ロアレ発酵野菜のジェラート」です。ほかにはない新しいジェラートですよね、気になります!ジェラートは発酵野菜ソースを混ぜ込んだ豆乳ジェラートにソースをかけた2層構造になっています。無着色だから野菜の鮮やかな色がとっても綺麗!野菜の甘さが楽しめるにんじんやかぼちゃ、味に深みのあるトマトとほうれん草の4種類。どれも1個あたり100キロカロリー未満と、ダイエット中にも嬉しいヘルシースイーツ!カロリーを気にしないで食べられるスイーツなんて贅沢なことこの上ないですよね。スイーツを食べながらもお野菜がとれるから、野菜不足が気になるお子様やヘルシー志向な方にぴったり。糀ジェラート群馬県で創業450年の歴史を持つ糀屋が長年の経験をもとに作った「糀ジェラート」。「糀」とは「麹」のことですね。味噌や醤油、日本酒作りに欠かせない麹(糀)は和食には欠かせない食材ですが、美味しいだけではなく健康や美容面でも取りあげられる2011年頃には一大ブームとなったので、皆さんも一度は口にしたことがあるのではないでしょうか?そんな「糀」を用いたジェラートは、砂糖を多く使わずお米の甘みを活かし、自然な甘さを活かしたジェラート。しているので甘いものが苦手な方でも食べられます。ジェラートフレーバーは塩糀、塩キャラメル、桜、バナナ、ブルーベリー、黒ゴマの6種類。塩味が効いた塩糀や、和のフレーバーならではの桜、黒ゴマ、フレッシュな味が楽しめるバナナやブルーベリーなど塩麹だけではなく、さまざまなフレーバーがギフトセットになっていて色々な味が楽しめるのは嬉しいですね。:塩糀、塩キャラメル、桜、バナナ、ブルーベリー、黒ゴマ×各1個まとめいかかでしたでしょうか?特徴のあるジェラートを集めてみましたが、発酵食品があったり、塩麹があったりと思いがけない食材がジェラートとコラボしていて面白いものばかりですよね。夏ギフトでアイスを選ぶならブランド優先で商品を選ぶ方が多いと思いますが、今年は特徴のあるちょっと変わったジェラートを選んで贈ってみるのもいいのではないでしょうか。次の記事コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。ザ・プレミアム」まるでセレクトショップのような品揃え!オシャレがいっぱいの「やさしいきもち。【レビュー】1番安い引出物カタログギフトを購入してみました!中身の品ぞろえに注目!異なるブランドがペアリング!2冊セットでおしゃれな「タイムレスコンフォート&212キッチンストア」のカタログギフト。誕生日におすすめ誰もが憧れるホテルでのアフタヌーンティー体験をプレゼント!複数の商品ゲット?商品券のような使い方?新しいカタログギフト「スマートギフト」を使ってみた!【ブランド】誌面の世界観をそのままギフトに婦人画報のカタログギフト【内祝い】おしゃれなアイテムに自分でも欲しくなっちゃう「ACTUSギフトカタログ」ディナー券や宿泊ギフトがたくさん!特別なプレゼントに最適な高島屋の「華のひととき」サイトについて用途で選ぶ品物で選ぶ価格で選ぶブランドで選ぶ免責事項サイトマップ当サイトでは、一部の商品にアフィリエイトプログラムを利用しています。