和菓子のこころへ和菓子のこころへ四季の行事と、人生の門出を彩ってくれる和菓子たち。昔から伝わってきたものと形を変えてきた和菓子の美味しさに迫ります。無添加で美味しい和菓子とともに楽しくイキイキと過ごせる毎日を応援します。さん情報をいろいろいただけるようになって嬉しいです!こんにちは。お豆大好きの名畑です。皆さん、美味しい情報を本当によくご存じですよね。あそこの羊羹が美味しいよ~とか、あそこに行ったらあの和菓子屋さんに寄ってみて~~とか、たくさん教えていただけるので本当に助かります。表現に乏しいですが、実際に食べに行って美味しいさをお伝えして、美味しい和菓子を選んでもらえたらうれしいなぁって思うんですよ。美味しいものはみんなで共有して、さらにおいしく食べたいから。美味しいものの話しをしているときって幸せでもありますよね。たくさんの人の幸せの時間をたくさん作れたらいいな~~。そんなわけで、今回は有力情報をもとに、浅草に行ってきましたよ。何やら、美味しいパン屋さんがあるとのこと。パン?と思いましたが、どうも餡子が絡んでいるようなのです。浅草と言えば、浅草寺が有名ですよね。私は横浜に住んでいるけれど、浅草に行くのは実は初めてです。着くや否や、浅草寺やスカイツリーの写真を撮って、すっかりお上りさん状態の私です(苦笑)日本の方はもちろんのこと、外人の方がとてもたくさんいらっしゃってて驚きました。着物を着て楽しそうに観光していました。私が驚いたのは、和菓子屋さんがたくさんあること。団子屋さん、饅頭屋さん、イモ羊羹屋さん、どら焼き屋さん・・・・・本当にたくさん軒を連ねてありました。中には行列で入れないような和菓子屋さんもたくさん見受けられましたよ。してこんなに和菓子屋さんが多いのでしょうか。和菓子屋さん乱立の中のパン屋さん浅草寺近くに和菓子屋さんがたくさんあるのは何故?和菓子を売るお店は、鎌倉時代から門前菓子として日本各地に登場したようです。宮中や公家、社寺に納める貴重な上菓子と、庶民が日常的に食べる餅菓子、お坊さんの副食として作っていたものなどが、門前菓子として売られ始め、誰もが気軽に食べられるようになりました。今のように車や電車のような交通機関が発達していない時代、移動には時間がかかったから、茶屋でのひと時は旅の疲れを取るとともに、さて、これから神様にお会いするぞと姿勢を正して神前にお願いに向かうための大切な時間だったようです。昔は天災や疫病などわけのわからない災害の力を鎮めるために、神に敬いの気持ちを込めてお菓子をお供え物として捧げてもいました。門前菓子には、お供え物としての役割と、笑いや歌、芝居などの娯楽のような、生活をいろどる娯楽の一つとしての役割の両方がありました。いまでもそれが色濃く引き継がれているのです。和菓子屋さん乱立の中のパン屋さんそんな和菓子屋さんがたくさんある中、パン屋さんの情報って貴重ですよね。情報によると、和菓子やさんと同じくらい、いやそれよりも餡子がとっても美味しいと言う話でした。クラージュ」さんです。中に入ってみると美味しそうなパンがたくさん並んでいました。美味しそうだけど、お目当てはこれではないんです。