Webmaster八百屋さんや農産物の直売所には色々なカボチャが並んでますね。楽しくて思わず買ってはベランダやリビングの棚に並べて眺めています。中にはハロウィンのころまで置いておくとハロウィン色のオレンジに変わっていくものもあって楽しみ方も色々です。ひょうたんみたいなこれは「バターナッツかぼちゃ」です。甘さはしっかり!でも水分が多いから食べたことがない方はまず、スープでどうぞお水少々で茹でてコク出しのためのスープの素を少々、ミキサーにかけて牛乳でのばして塩少々で味を整えましょう。今日も読んでいただいてありがとうございます!**********************9月の自宅(筑紫野市)レッスンはもう少しお席があります(^^)初回体験レッスンあります。お申込みお待ちしています♪9月レッスンのご案内はこちらです。新しい投稿をメールで受け取るCONCEPTおうちの食卓が家族の思い出になる。九州の野菜で「美味しく」「楽しく」「健やかに」。