『江部康二の糖質制限革命』(東洋経済新報社)、第3刷に。」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。『江部康二の糖質制限革命』(東洋経済新報社)、第3刷に。2017/4/7『江部康二の糖質制限革命』を、東洋経済新報社より上梓しました。このたび、おかげさまで、第3刷となりました。ブログ読者の皆さんには、いつもご協力いただき、ありがとうございます。2001年、高雄病院で私も糖質制限食に取り組み始めました。糖質制限食の本としては日本初でした。外食産業やコンビニでも糖質制限食OK食材が販売されるようになりました。糖質制限食の社会への浸透による市場規模は既に3000億円を超えているそうです。医療費削減の切り札となることを提言しています。健康寿命をのばす可能性を展望します。産業界における経済革命が起こる可能性が高いと考えています。機は熟したと思い本書を執筆しました。知的好奇心を幾ばくかでも満足させることができれば嬉しく思います。(17)≪“糖質制限ブーム”生みの親、江部康二医師を直撃。「高齢者はタンパク質をしっかり食べることが大切」NHK『ガッテン!』≫コメントお疲れ様です今朝、めざましテレビで糖質制限の食品が紹介されてました。イオンでシュークリームなどのスイーツなどが紹介。後はコンニャク麺を使った料理などです。メディアもこれはいけると思ったのでしょうね。本当に今年は大きな波が押し寄せてる感じです。日本の医療にも大きな影響が出てくるのでは・・と感じてしまいました。良い影響だけなら良いのですが・・・。メジャーになってきたようです。糖質制限が、いよいよメジャーになりつつあることを実感する今日この頃です。1999年高雄病院で開始。2005年、初の本「主食を抜けば糖尿病は良くなる!」出版。長いような短いような12年間です。さんとても興味深い情報をありがとうございます。糖質制限なウナギのかば焼きが登場する時代となったのですね。先生の著書やブログで勉強しながら糖質制限しているものです。糖尿病の人が認知症を発症しやすいと学んだのですが、糖尿病を発症した後にパーキンソン病を発症することも考えられますでしょうか?赤木春恵さんがパーキンソン病と知り、糖尿病とパーキンソン病の関係性が気になりました。個人的&細かいご相談で申し訳ありません。よければご回答頂ければ幸いです。糖質量80前後摂取すると、2時間後血糖値が160前後となっていましたので、糖質制限食にしました。続け、久しぶりに血糖値測定してみました。私の場合、昼食後が高くなりやすいので、2日間お昼にあえておよそ70~80程度の食事をしました。結果は2日ともに2時間値は110~120でした。本日付き合いで糖質量100ほど摂取したところ、193という値でした。非常にショックを受け調べているうちにここにたどりつきました。良くなったと思ったのは間違いなんでしょうか?自己測定器なので、高めに出てしまっただけで本当はもっと低めで、良くなっているということはないでしょうか?ちなみに75g負荷試験では正常型でした。さん情報をありがとうございます。糖質制限食、どんどん広がっていきますね。さん内臓脂肪の増加は『糖質の頻回過剰摂取』が元凶です。糖質制限食実践により、内臓脂肪も脂肪肝も減少します。糖質制限食の効果は以下の如くです。内臓脂肪CTは126cm2(100cm2未満が正常)167cm。2002年12月167cm。内臓脂肪CTは、71cm2167cm。2017年6月167cm。さん糖尿病とアルツハイマー病の関係は密接です。パーキンソン病も酸化ストレスがあると発症しやすいです。糖尿病も酸化ストレスがあると発症しやすいです。糖尿病による高血糖そのものが酸化ストレスとなります。従って、糖尿病もパーキンソン病のリスクとなる可能性があります。さん血糖自己測定器の誤差は、(±)20%くらいあります。体調により血糖値の変動はかなりあります。一喜一憂しなくても良いと思います。「糖質量80前後摂取すると、2時間後血糖値が160前後」これは複数回ですので、信頼できると思いますが、境界型レベルですね。将来の糖尿病発症も予防できると思います。糖質量80前後摂取すると、2時間後血糖値が160前後となったのは、2~3回で、ちょっと前のことです。さん医学的に、一番正確とされているのは10時間以上絶食後の朝の、「75g経口ブドウ糖負荷試験」です。75g経口ブドウ糖負荷試験が正常型なら、それで良いと思います。それ以外は、その時の体調や、生理前後などで血糖値は結構変動します。いつもブログ、書籍など読ませて頂いています。ありがとうございます。最近、糖質制限もだんだん世間にも浸透してきていると感じていますが、いろいろな情報が氾濫しているように感じます。あるSNSで以下のようなコメントが記載されていました。蛋白質も摂りすぎた分は、糖新生により血糖値になり、インスリンが分泌され体脂肪になります。ミトコンドリアの働きを良くして、ケトン体を増やすと、ケトン体によって満腹中枢が刺激されます。すると食事を摂らなくても空腹感が減るため、食事量が減らせます。上記の内容は、生理学的に正しいのでしょうか?先生のお考えを教えてください。さんブログの閲覧、拙著のご購入、ありがとうございます。蛋白質は、摂りすぎなくても、摂取すれば、常にインスリンとグルカゴンが分泌されます。通常は、インスリンとグルカゴンの作用が相殺されるので、血糖値への影響はあまりないです。空腹感と満腹感は、極めて複雑な機序が関わっていて、私も難し過ぎて、記事にできないでいます。経験的には、糖質制限食により、糖質摂取時の数時間後のような異常な空腹感はなくなりますね。多くの身体の情報が脳に作用することによっても摂食調節がなされていることがわかってきました。中枢と末梢との相互作用が摂食調節に重要であると思われます。回答いただきましてありがとうございました。「蛋白質も摂りすぎた分は、糖新生により血糖値になり、インスリンが分泌され体脂肪になります。上記の文言だけ読むと、タンパク質も摂取が多ければ、糖新生→インスリン→体脂肪で結果的に太ることになるのでしょうか。糖質制限している食事の場合、糖を摂取していないため、必要な糖は、体内で生成される(糖新生)と認識しています。あとのタンパク質や脂質は、エネルギーとして利用される。この場合、使われなかったタンパク質や脂質は最終的に尿や便として体外に排出されるのでしょうか。それとも体脂肪として体内に蓄えられるのでしょうか。先生の見解を教えてください。さん「蛋白質も摂りすぎた分は、糖新生により血糖値になり、インスリンが分泌され体脂肪になります。」この文章は、誤解があるように思います。血糖値の上昇は、あまりないと思います。糖新生は、誰でも空腹時や睡眠時には、アミノ酸、グリセロール、乳酸などから日常的に行っています。糖新生には、主として脂肪酸のβ酸化で得られるエネルギーが使用されます。スーパー糖質制限食ならば、食事中も糖新生が行われていて、そのエネルギー消費が結構大きいと思います。それで、減量しやすいと考えられます。脂質として貯蔵されます。摂取した脂肪や蛋白質は余れば、体脂肪として蓄えられると思います。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。(02/21)コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)最近のコメントドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)れいくたうん:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。鈴木:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。典彦:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)猫:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ろげりお:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。