当社は食品製造工場等の安全を向上させますISO2200、FSSC22000、民間・自治体のHACCP認証取得等の第三者審査および取引の可否を審査する第二者審査に向けてのコンサルティングにより食品製造工場等の安全を向上させ、認証取得および取引成立・維持の支援を致します。取引の可否を評価する審査員として取引工場の立ち入り評価も行います。食品製造工場から飲食店等までの指導が可能です。定期的に評価・指導・改善のPDCAサイクルを回すことで確実に改善が進みます。同時に従業員の衛生意識が高まりそのサイクルを大きく回すことが出来るようになります。衛生講習会等による従業員教育の実施。関しては、製造業に準じます。通常3日以内に回復するが、ウイルスは感染してから1週間程度(長い場合は1ヶ月)便中に排泄される。ノロウィルスの感染経路ノロウイルスを含有したカキなどの二枚貝を、十分に加熱しないで食べることにより感染する。ノロウイルスに感染した人が、十分に手洗いを行わずウイルスが手についたまま調理をすると、食品が汚染され、その食品を食べることにより感染する。ノロウイルスに感染した人の便や嘔吐物を処理した後、手についたウイルスや、不適切な処理で残ったウイルスが、口から取り込まれ感染する。ウイルスを含む便や嘔吐物中が乾燥すると、ウイルスが空気中に長時間漂い、感染を起こす。当社の感染対策コンサルティング医院や工場、企業等において、感染症の被害拡大を防止するためには、事前に感染症対策の管理体制や衛生管理について準備しておくことが重要です。至るまで感染症に関することを総合的にサポートします。