出品されたビールは10種類。面倒なのでリストは書きません。(紙置いて来ちゃったし・・・)そして写真もありません。みんな黒いんで、写しても真っ黒なのが10個並ぶだけだからね。今回の中で俺のお気に入りは『大山インペリアルスタウト』これですな。アメリカンタイプのしっかりしたスタウトでこってり旨い!NESTのエスプレッソスタウト(大好き)にバニラアイスを入れる!旨いユウジ君としゃべり、藤原さんと飲み、青木さんとウイスキー?を試飲したり、イクスピアリ園田さんとお話し、志賀高原の轟さんと初めて会って、ドライホップのIPAのお話したり、であっという間の3時間。ブリュワーのみんなが来てるんだからもうちょっと黒ビールの話をみんなの前でしてもらえば楽しかったかも。黒ビール飲んだら、やっぱり肉!真っ赤な肉が喰いたくなったので赤坂のプライムリブ専門店LAWRY'Sに行く事に。ここはプライムリブが本当にうまい。アメリカに数店チェーンを展開してます。入り口で連れの一人が何故かアメリカでオッケーのサンダルを履いてる理由でドレスコードに引っかかる。下駄もダメなんだろうか?立派な店に入るとどこも初めに立派なワインリストを持ってくる。本当に良くあそこまでみんながワイン好きだと思い込むあたりに毎回驚かされる。みんながみんなワイン好きじゃないんだよ!いろんな食事にいろんなビールを合わせたいんだよ!って叫びたくなる。ビールの種類と可能性についてレストランも勉強してほしい。いうかシェフに勉強してもらいたい。自分の作る料理の広がり方の可能性をワインとの相性だけで終わらせてるのは間違いなくシェフ自身なのだから。これからの時代スタイリッシュで使えるレストランはビールリストと熟成ビールのセラーぐらい完備してほしいものだ。プライムリブは申し分なかったです。Dogのマグナム瓶持ち込もうね。自分で持ち込む、びんビール』そんな感じ。Stout』7/3ちょっとした集計結果が出ました。2007』での飲まれたビールの数、のです。チケットと交換だったのでその度にビールの銘柄を書いておいたので飲まれた順位が出ました。ジャカジャカジャカジャカジャ~ン!早速第1位の発表ゥ~飲まれたビール一番多かった第1位!!1位:志賀高原ビールI.P.AそうなんですIPAでした。ホッピービールの人気はまだまだ強いのか。