汁もの副菜とり肉にたれを加えて弱火にかけたら、サラダとみそ汁を作りましょう。最後にソテーを仕上げて。・砂糖...小さじ1たれとり肉のソテーおろし玉ねぎだれの作り方キャベツは一口大に切る。とりもも肉は半分に切って、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱する。キャベツを入れてしんなりするまで炒め、塩、こしょう各少々をふって混ぜ、器に敷く。フライパンを拭いてサラダ油大さじ1/2を入れ、とり肉の皮目を下にして並べる。強めの中火にかけて、へらで押さえながらこんがり色づくまで約3分焼く。上下を返し、さらに約1分焼く。フライパンの油を拭き、たれを加えてふたをし、弱火で約5分煮る。ふたを取って中火にし、たれがとろっとするまでさらに1~2分煮る。食べやすく切り、2のキャベツの上に盛る。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。(2人分)チンゲンサイ...大1株(約140g)だし汁...2カップ卵...2個みそ...大さじ1チンゲンサイと落とし卵のみそ汁の作り方チンゲンサイは1枚ずつ分けて長さを3~4等分に切り、軸は縦半分に切る。ボウルに卵を割り入れる。鍋にだし汁2カップを入れ、中火にかける。煮立ったらチンゲンサイを入れ、卵をそっと加える。ふたをして弱火にし、卵が好みのかたさになるまで2~3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。塩...少々みょうがとハムのサラダの作り方みょうがは縦半分に切り、縦薄切りにする。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。ボウルに1、ごま油小さじ2、塩少々を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。