さん」からは、司会であるチュートリアルの福田充徳さんが今回登場しているラーメンを監修しており、地元の産物として愛知県愛西市産のれんこんをフューチャー。岩海苔入りの黒い挟み焼きれんこんと桜海老入りの赤い挟み焼きれんこんの2種類を具材としてトッピングしております。写真はまぁるい鶏チャーシュー3枚とご自由に乗せて下さい的に置いてあったれんこんチップスが乗せてあります。こちら、スープは鶏がらとんこつということなので、コク深いながらも味はあっさりとしているので、最後の一滴まで飲みやすい味に仕上がっています。そこに入る細麺はこのスープとの相性バッチリです。コク深いスープが立っている関係で、れんこんの挟み焼きの味が弱いのは残念。感はよかったんですけどねぇ。備え付けのれんこんチップスが最高に美味い。青海苔の風味や唐辛子の辛味、そして何よりスープに漬かっても残るパリパリ感がスープに負けてないんですよ。これくらいの個性があるならこのラーメン十分美味しくなってくるんですよ。れんこんのトッピングはこれだけでもよかったかも。オプション(別売り)のチャーシューも濃い味でこれまたスープに負けてないです。オプションや備え付けの方が美味いというのはいかがなものかと思いつつも、この味なら文句なしだと思うので、備え付けのれんこんチップスは惜しみなく乗せましょう(爆)。名古屋」が開催されました。会場では全国選りすぐりの10店舗と主催が中京テレビ(この催しは中京テレビ開局45周年記念行事として行われている)ということもあって、その中で放送されている番組である「前略、大徳さん」と「PS三世」が手掛けるコラボラーメンの計12種類が楽しめるようになっていす。・・・とはいえ、今回12種類全部食べることは絶対に無理(爆)なので、何回かに分けて紹介できればと。言って全部紹介するとは言っていない(ギャハ)!ちなみに、ここでの購入はラーメンチケットが必要で、全て一杯850円となっています。それなのに、トッピングは現金払い。直(現金)でラーメンが買えんのにトッピングはOKなのはいびつな感が・・・。50円ごとでもぎりにすればとか思ったんですけど、面倒くさいんでしょうね。あと、営業時間は10:00~20:30(ラストオーダーは20:00)で、最終日のみ19:30(ラストオーダーは19:00)までになってます。この商品は、人気ラーメン店である「麺屋はなび」と本格中華料理店「スーツァンレストラン陳」、そして名古屋ではおなじみの「寿がきや」とのコラボ商品になっています。スープは「麺屋はなび」が担当し、丸鶏から採っただしの塩スープに豆乳をプラス。そこに「スーツァンレストラン陳」が手掛けた肉味噌を投入しています。写真には追加トッピングの牛すじと九条ねぎが入っております。こちら、非常に人気があったのか、来た当初は売り切れと言っていたものの、何とかスープを確保して販売再開しておりました。明日の仕込み分を回したんですかねぇ・・・。こちら、濃厚とうたってますが、豆乳が入っているからなのか結構クリーミーであっさりしています。そこに味の濃い肉味噌が入っているので、食べ飽きないですね。麺も太すぎず細すぎずであっという間に食べ切ってしまえますわ。真武咲弥」の「札幌濃厚味噌らーめん」。12種類の食材とスパイスで混ぜたオリジナル味噌と3種の野菜から摘出した豚骨清湯スープで作られた味噌ラーメンです。写真はコーンとねぎを増やし、一味唐辛子をたっぷり振りかけております。こちらは味噌の濃さが際立っているんですけど、しつこくないので嫌味になってないんですよね。麺は太麺を感じさせない太さで食べやすいです。チャーシューの上に乗っているしょうががアクセントになっていて、濃い味の味噌をあっさりとさせてくれますから、味の変化が付いてこれまた食べ飽きないんですよねぇ。・みそ」の「濃厚東京スタイル味噌らーめん」。5種類の味噌とスパイスを併せた味噌ダレに動物系と魚介系の合わせスープと特注麺で作られた味噌ラーメンです。今回は追加でコーン増し・ねぎ増し・チャーシュー3枚が入っています。こちらに関しては、味噌の味よりもスープの味がキツいというのか、双方の味がバラけているように感じてしまいましたね。麺に関してはタピオカ入りということもあってか、モチモチしていて食べ応え満点ですわ。あと追加で入れてもらったチャーシューが美味かった。濃いめのスープに合うんですね。個人的にはバラ肉よりもこっちをメインにしてほしいくらい。味の評価がよろしくないのは、3杯目だからというのもあって仕方ないというふうかもしれないですけど(苦笑)。お腹一杯になりかけてたし。いうわけで、食べるなら2杯までですね、普通なら(ニヤニヤ)。次回はそのあたりを考慮に入れながら食っていこうかしら。│TrackBack(0)│このページの上へ▲メッセージゲームに関する話題以外にも、色々やっております。レス(お返事)は、コメントを下さった記事内に行っております。記事に関する以外のコメントは掲示板のカテゴリにてお願いします。今日:昨日:累計:キリ番を踏んだ方、掲示板にご報告下さい。宇宙海賊-modeとある社会人が思うこと。フロップ]スポーツ見るもの語る者~フモフモコラム黙って泣くでござる。阪神タイガースJavaScriptをONにしてください。ジオターゲティングQRコード。