2017真似について。2015ここのところ色々気付く事がありちょっと思うことを書きます。純粋にチョコレートをたのしんでいらっしゃるみなさんが私は大好き。私もそうしている時が一番好きだからです。何かをオープンに語りたい(書きたい)方もいらっしゃいますね。私は情報発信は自由なことだと理解していますし時に素敵なことだと思っていますが全く事実と違うこと(考察)が記されている事があります。通常は特に何も思わないのですがもしもそれに影響を受けてしまう方が多いと見受けられると、問題を感じます。間違った情報の蔓延ですからね。想像以上に迷惑をかけたりします。実際問題になっていたり。ショコラを愛する私なら、ショコラに誠実に関わる人を応援しても迷惑だけはかけたくありません。今は、情報を受け取る側の方々も非常に意識が高く大丈夫だとは思いつつもショコラの世界を愛する私は心配になります。簡単に自己肯定をしやすいツールでもあり、気をつけなくてはなりません。実は私のようなお仕事をしたいという方からメッセージをたくさんいただくこともあり(ありがとうございます!)そのためにも書いておきますね。この仕事をプロとしてやっていくには(チョコレートの質を感じるための勉強や訓練、経験などが必要なのは当然のこと)正確な情報を得て、伝えるためのスキルと言葉への「責任感」が必要です。社会性と礼儀かもしれません。実体あるコミュニケーション能力ですね。心理学を一通り勉強しています。社会性は業界で超鍛えられました・・・)出会った方の生き方やプロの仕事をリスペクトできる素直な自分でいること。自分を認めてくれない人がいても当たり前。それを自分の問題として謙虚な気持ちを保てるかどうか。感謝の気持ちを持ち続けられるかどうか。大きなことは言えないのですが気をつけている事なんです。なんか固いこと書いちゃったんですけど当たり前のことですよね?どんなお仕事でもそうかもしれませんね!!よし、何年後かにショコラコーディネーター養成講座とかやっちゃおうかな!!(笑)それで襲名しちゃったりして。reloadNEWS東洋経済オンラインで名古屋のバレンタイン催事について取材・執筆しました。Journal(チョコレートジャーナル)市川歩美主催のチョコレート情報専門サイトをローンチしました。してコメントしています。「はたらいて、笑おう。」市川歩美インタビューPersolグループさまからご取材いただいた市川のインタビュー記事です。内容の制作をさせていただいております。