政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。私は韓国料理が大好き人間。お肉と野菜の美味しい食べ方を熟知しているな~、と知れば知るほど感服しています。私が社会人1年生の時(15年くらい前)に、ふらりと立ち寄った商店で買ったキムチでした。暖簾とか看板がないので今なお名前を知らないんですよね。いうか、一見、なんのお店だかわからない。以来、足繁く通い続けている次第です。こちらのお店のオススメはこちら!・チャンジャ(個人的には世界一好き)・青唐辛子の辛味噌漬け(激辛なのにあとをひく)・豚足(新鮮そのもの)・冷麺(ほかではお目にかかれない高級品)・エゴマの味噌漬け(お肉に巻いて食べるとお気軽サムギョプサルに)・キムチ(完全手作りで購入から一週間後が食べごろ)・ニンニクの醤油付け(以前にブログで紹介した一品)場所は練馬区桜台近辺。ややこしい場所にあるので口頭で伝えるのは不可。ネットで検索してもヒントすら出てこない。「私も食べたい!」という方は気軽に岩尾まで一報願います。「青山リズム」OPEN!!『食べ順爆発ダイエット』でおなじみの石川英明先生がプロデュースするスタジオが6月3日にOPEN。「こころとからだの自発性」をコンセプトに、自分自身のリズムをつくるためのメソッドを提供。