Menu米沢牛サーロインステーキ各部位の中でも最も美しい霜降りが広がり、弾力があり柔らかな食感で、お口に運べば、肉汁がじゅわっと広がります。米沢牛フィレステーキ赤身の中に絹のような霜降りが入り、驚くほどのやわらかさです。稀少価値のある部位ゆえに、サーロインと並んで高級な部位です。最上級の米沢牛フィレ肉の芯のみを使用いたします。米沢牛ランプステーキモモの中で最も柔らかく、赤身の多い部位です。コクと旨味が強いのが特徴です。ライスセット500円パンまたはライス、コーヒーサラダ・スープセット1,000円スープ、サラダ、パンまたはライス、デザート、コーヒーオードブルセット1,700円オードブル、スープ、パンまたはライス、デザート、コーヒーTVで紹介された「黄金ハンバーグ」100%の米沢牛ハンバーグはコクと旨味が詰まってます。赤身の一口ステーキもお召し上がりいただけます。米沢牛ローストカルパッチョ1,800円デザート各種300円~*表示の価格は税抜価格となります。別途消費税が加算されます。*写真はイメージです。reserved.Translate。