わかめ・こんにゃく・ところてんスマートフォン専用ページを表示わかめ・こんにゃく・ところてん小さな目で見、小さな心で感じ、聞こえにくくなった耳で聞き・・・・・・たわいの無い事に感動し、綴ってみました。昨日のケーキのようなお料理の後、これは一寸〜💦ましてや食べかけの所です。忙しい時、献立の浮かばないとき、これは手っ取り早くていいですよ〜(笑)冷蔵庫で眠っている野菜達、切って乗せて蒸すだけ。これをたれに付けて食べる。ゴマダレ、ポン酢、焼肉のたれ、めんつゆなんでもいいです。(笑)結構お酒も飲めます。|2018年10月30日ケーキではありませんよ〜=*^-^*=見てください!!まるでケーキのようなこのお料理。寄せ鍋とちらし寿司お料理上手の友人がお孫さんのお誕生日に作ったもの。きれい!きれい!本当にきれい!こんなお料理のできる友人は気持ちもきれい、心もホット。どんなに高価なプレゼントよりお孫さんの心の中にいつまでもこのお料理の花が咲いているでしょう。💕いついつまでもお幸せにね。今年もツワブキが咲いた。このツワブキ葉っぱは可愛いが花はいまいち。姉の家の庭には沢山あっても我が家には無かった。無いものねだりで、もらって帰ったもの。姉が病に侵されしんどい時だった。「私が掘ってあげるから!」と言って自分で掘ってくれた。「もうこれくらいでいいよ。」と言っても2〜3株よけいに掘ってくれた。やせた土地でも元気よく咲いてくれた。逆境にもめげず生きた姉のように・・・あっけらかんと笑っていた姉。「お姉さん、ありがとう💓今年も咲いたよ。永遠にあなたのもの目立たないけど本当に可愛い花なんです!ホトトギス。晩夏から晩秋までの長い期間、ホトトギスがひたむきに咲き続けるからですって。|2018年10月27日やはり野に置け何とか・・・・・ハギが散り始めた。そこに咲きそこで散り、と思ったがやっぱり切ってさしてみた。💦さして間もなくしんなりと・・・・やはり野に置けだなと感じた。教育と教養を身に付ける。庭のあちこちにシュウメイギクが咲いている。消えてしまうんです〜先日ある講演会での講師の話に「教育と教養を身に付けましょう!」って最後に言われた。何かあるなと思いながら聞いていたら「今日行く、今日用事」だそうだ。高齢者、若くあるために「今日行くところがある、今日する用事がある。何にもしないでいるとボケますよ!動けなくなりますよ!ってことか。保存します!掘り立てレンコン頂きました。何に料理しても歯ごたえがよくおいしいです。いただくものは新聞紙をかけて水につける。先で食べるものは用途別に切って冷凍保存。手早く料理ができて助かります。レンコン饅頭や、レンコン焼きにはすりおろしステーキ用はちょっと厚めにスライス煮物用は乱切りきんぴらは薄く小さく切って労力をいとわず作られたもの美味しくいただくだけで・・・申し訳なく感謝です。庭先には律義に咲いてくれる小さな花達。勝手なことばっかり言って手入れしたらもっときれいに咲いてくれるんでしょうね。?(笑)9時過ぎから夕方5時過ぎまで8時間くらい、山の中を上ったり下ったり。固い所も鮭の氷頭を苦労して取った甲斐があった。2日塩漬け、半日塩出しして作ったもの。甘酢で酢のものにした。固い所もあったけどそれはそれで美味しかった。亡き母が、報恩講にさんを付け【報恩講さん】って言っていた。今年もその時期が来た。先だができる事を準備しておこう。子供の頃から母の見よう見まねでしきたりに従っているだけ。煙の揺らぐのを見て、自然に手を合わす。安心できるんですよね〜住職さんの法話も楽しみです。今年もお待ちしています。台風の後、可愛かった菊の花が倒れて泥まみれに。洗っていい所だけ生けてみた。可愛いでしょ!挿し木から咲いたんですよ。