運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。御前崎の日光水産が発注し三保造船所で建造が進められている第百十一日光丸さん。なんと総トン数が599トンの超大型のかつお船ですこれまで遠洋かつお漁船で主流だった499トン型からさらに大きな新造船。漁獲物の積みトン数はB-1カツオで458トンと、既存船の最大400トンから大幅にアップする本船ですこれにより従来の年間7航海から6航海へと漁場での滞在期間をのばし効率的な操業を行うというもの。日光丸さんの事なので、必ずや計画以上の水揚げをしてくれことでしょう。大幅な向上も図りつつ、さまざまな省エネへの工夫によって10%以上の省エネを目指す計画だそうです(B-1カツオ水揚げイメージ)遠洋かつお一本釣り漁船としては10年ぶりの新造船。それも画期的なアイデアをふんだんに盛り込んだ超大型船だけに、漁業界からもこのプロジェクトに向けて熱い視線が向けられていますね。第百十一日光丸さんの進水、本当におめでとうございました11月の竣工のあかつきには、ぜひ御前崎港にお伺いして業界大注目の新造船をゆっくりと拝見させていただきたいですね。御前崎港の美味しいカツオ料理を食べるのもすごく楽しみです写真は昨年10月に気仙沼港に入港したブルーの煙突が特徴的な第11日光丸さんです。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。