総支配人:斉藤克弥)では、2月1日(土)~2月14日(金)迄、オールデイダイニング「モンマルトル」のベーカリーショップにて、バレンタインにちなんだチョコレートスイーツ4種を販売いたします。・香り豊かなブランデーVSOPを使った大人の味わい「ブランデー」2.ガトーショコラクーベルチュールとカカオパウダーで焼き上げた口溶けの良い生地をアプリコットジャムとガナッシュチョコレートでコーティングしたホールケーキ(直径10cm)3.マカロンガナッシュチョコレートとミルクキャラメルの2種のクリームをはさみ、片面をチョコレートでコーティングしパリッとした食感としっとりとしたマカロンの食感が楽しめる。ホテルで提供しているブッフェやスイーツプレートでも人気の「マカロン」をバレンタイン限定バージョンで提供します。4.ガナッシュ毎年この時期だけ販売する生チョコレートは、プレーンとコーヒーの2種類の滑らかな味わいがチョコレート好きな方を魅了します。大切な方への贈り物や自分へのご褒美など、特別な日に楽しんでいただきたいシェフパティシエこだわりのバレンタインギフトです。ベーカリーショップ※カッコ内の表示料金には消費税8%が含まれております。※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。※写真はイメージです。オールデイダイニング「モンマルトル」ベーカリーショップ素材と製法にこだわり、毎朝シェフの技術と想いを込めて焼きあげたパン、ショーケースにはパティシエ自慢のホテルケーキが並びます。!ティーバッグ型の機能性表示食品。経営者インタビュークリスプの2020年経営戦略。フード×テクノロジーでさらなる顧客体験の向上を飲食業界なう飲食業の経営に関わる高額な費用を共同利用で解決。Corporation.。