R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。ティシャツ」展にお出しするはりねずみクッキー。昨晩、スタッフMさんが3時間かけて丁寧にアイシングしてくれました!スペシャリテは金柑のクラフティタルトです。いつもイチゴでお作りしているタルトを、今回は甘煮にした金柑で。上からキャラメル掛けしたヘーゼルナッツを乗せて焼き上げました。オーブンの熱でヘーゼルナッツから溶け出たキャラメルが生地に染み出てさらに香ばしいパウンドに仕上がっています!他にもレーズンサンド、ハートのジャムサンドクッキー、フロランタンショコラ、イチゴミルクパウンド、自家製オレンジピールとピスタチオのミニパウンド、そして春らしくミントの葉を乗せた紅茶クッキー、イチゴのダッコワーズ、ワインやビールにも合う塩ナッツクッキーなどなど、定番も揃えております。わたしは明日(9日)しかお店にいられませんが、tamaさんは両日いらっしゃるそうなので、ぜひぜひ遊びにいらしてください。Tel.0467‐61‐2586そして本日のカフェトロワさんのケーキはハートのイチゴムースです。味の濃い小粒のイチゴの、赤い部分だけをピュレ状にして生クリームと合わせた、シンプルな濃厚イチゴミルクのムースです!こちらもわたしは伺えませんが、満開の桜が見ごろと思います。8分そしてアトリエキカさん(0467‐24‐7025)では今日(8日)からen-plusのサイザルバスケット展が始まります。カフェのケーキはトロピカルチーズケーキ。パイナップルとバナナを加えたフルーティなチーズケーキです。最後に、今年もFLORALさんでアニョー・パスカルを販売していただきます!長くなってしまうので、次回詳しくお知らせいたしますがFLORALさんのブログで告知していただいているのでぜひご覧くださいませ。メッセージを入力してください。