健康オタクがマニアックなところまで語ります。>果物さくらんぼの効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内2019年5月22日さくらんぼは見た目も可愛らしくて、食べても甘酸っぱくて期待を裏切らないおいしさですよね。そんなさくらんぼですが、どのような効能や特徴があるのかについて、ご紹介します。体のサビを防いでくれるさくらんぼには、ポリフェノールが含まれています。ポリフェノールはチョコレートやワイン、葡萄やブルーベリーなどにも含まれている成分で、抗酸化作用に優れています。抗酸化作用というと難しく聞こえてしまいますが、簡単に言うと、体がサビつくのを防いでくれる成分とういことです。乱れた生活習慣や加齢、紫外線や排気ガスなどによって、どんどん体はサビついていきます。細胞がサビついていくと、肌や体にも不調が出やすくなり、老化するのが早くなります。これを阻止するためにも、抗酸化作用が高いポリフェノールが役立つのです。お肌の老化防止についても同様のことがいえます。さくらんぼに含まれるポリフェノールが、細胞を生き生きと活発にしてくれるため、肌の新陳代謝も良くなり、再生能力が高まります。病気の予防やアンチエイジングになるでしょう。情緒不安定を和らげる最近イライラする、不安を感じて精神的に優れないといった時も、さくらんぼを食べると穏やかな気分になってきます。さくらんぼには鉄分が豊富だからです。鉄分というと、貧血にいいことでもよく知られていますよね。実は鉄分は、イライラしている時や、精神的に優れない時にも効果的なのです。運動機能が低下していくのも防いでくれ、理解力や判断力を管理する認知機能の低下も抑えてくれるでしょう。情緒不安定を和らげてくれます。パフォーマンスが向上するさくらんぼを食べると、さくらんぼに含まれるブドウ糖がきいて、集中力が高まります。運動をする前に食べるとパフォーマンスが上がったり、試験の集中力が高まったりすると期待できます。ブドウ糖は疲労回復にも効果的な作用があります。さくらんぼの主成分は、体内への吸収率が高いとされるブドウ糖でもあるのです。ブドウ糖は、脳の働きや筋肉の運動を活発にするためのエネルギーとなります。短時間でパフォーマンス向上を目指す方たちにも、さくらんぼはおすすめです。さくらんぼの食べ方さくらんぼはあまり新鮮な状態が長持ちしません。劣化スピードが早いため、できる限り早めに食べるようにするのが前提です。完熟したさくらんぼは、食べる緒クセtんに冷やして食べます。長時間冷えたところに保管しておくと、本来のおいしさが失われてしまうことがあるため、食べる直前に冷やしてから、食べるようにしましょう。さくらんぼは、そのまま食べてもおいしいですが、果実酒を作るのもいいですし、シャーベットにしてもおいしいです。さくらんぼを食べ過ぎるとどうなる?副作用は?さくらんぼを食べ過ぎると、稀に腹痛や下痢を引き起こす恐れがあります。してかというと、さくらんぼにはソルビトールという物質が含まれていて、これは天然の下剤のようなものだからです。普通に食べている分には問題ないものの、食べ過ぎるとソルビトールの作用がききすぎてしまい、お腹がゆるくなってしまうことがあるのですね。ソルビトールを摂りすぎることで、腸内ガスもたまって出やすくなると言われています。さくらんぼの保存方法さくらんぼを買ったら、最後までおいしく食べきりたいですよね。一度に全部食べきれない場合には、どのような保存法をするといいのでしょうか。さくらんぼは傷みやすいので、あまり保存期間は長くありません。適した保存法は、常温保存です。布巾などをかぶせて乾燥を防ぎましょう。日光のあたらない10度以下の涼しい場所に保管しておきます。さくらんぼのレシピさくらんぼシャーベット暑い夏にピッタリの、爽やかなシャーベットです。冷凍保存していたさくらんぼを、シャーベットとして使います。生で食べるさくらんぼもおいしいですが、凍ってシャリシャリしたさくらんぼのシャーベットも格別です。さくらんぼの果実酒さくらんぼを使って、フルーティーな果実酒を作ることもできます。さくらんぼと焼酎、砂糖を混ぜ合わせるだけでできあがります。付けこんでから、約半年で出来上がります。さくらんぼのヨーグルトスムージーさくらんぼを使ったヨーグルトスムージーのレシピもあります。作り方も簡単で、凍らせたさくらんぼを、ヨーグルトと合わせてスムージーにするだけです。ヨーグルトとの相乗効果で、健康効果も高まります。便秘がちな人やダイエット中の人にもおすすめしたい、ヘルシーなスムージーです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。メロンが苦い理由について、詳しくお伝えしていきます。桃はフルーツの中でも人気が高いですよね。そのまま食べても、甘くてみずみずしくておいしいです。それ以外にも、ジュースにしたり、デザートにしたり、桃を使ったアレンジは多様です。...柿の栄養や効能は?食べすぎは糖質とカロリーに注意!妊娠中や風邪に良いって本当?柿は果物としてそのまま食べてもおいしいですが、干し柿もおいしいし、薄くスライスしてサラダに入れるレシピもあります。味や色、臭いなどいちごのカビの種類や食べた後の対処法も合わせてお伝えしていきます。...スイカの効能や栄養は?食べすぎによる副作用はある?効果的な食べ方と保存方法とオススメのレシピをご案内スイカと言えば、夏の風物詩でもありますよね。甘くてみずみずしくて、後味サッパリして夏バテ解消にもなります。ねぎは腐るとどうなる?食べれる?臭いや汁、味の見分け方や原因は?2019/9/20小松菜が苦いのはなぜ?苦い時の対処法や食べれるレシピを管理栄養士が紹介!2019/7/27玉ねぎの栄養効果は?栄養素を逃さない食べ方を管理栄養士が解説!2019/7/27人参が腐るとどうなる?匂いなどの見分け方は?原因や腐る期間の目安を解説!2019/7/27さつまいもの黒い部分は食べられるか?斑点やシミ、黒い皮は苦い?2019/7/27お問合せはこちら運営者情報・プライバシーポリシーMylife健康オタクがマニアックなところまで語ります。AFFINGER5.。