お問合せ冷凍ソースパック魚のデュグレレソース昔からあるトラディショナルなソースです。フランス料理の技術をふんだんに使った濃くがあり何とも言えないまろやかなソースです。自家製の魚のだし汁と白ワインと玉葱とトマトと生クリームがお互いの良さを出し合ったソースです。白身魚と召し上がれば、これがフランス料理と満足されるでしょう。フレシュトマト(小さく切る)と煮詰めて、生クリームを入れて味をととのえます。これがフランス料理と唸らせる絶妙の味をお楽しみください。白身魚のムニエルの上から、海老&帆立バター焼きの上から、またはいっしょに煮込んで、お召し上がりください。粒マスタードやクリームソースを好きな方にはとても堪らないソースと思います。いろんなお肉のソースです。クリーミイーさとマスタードの味がなんともいえません。鶏、豚、牛、肉類の焼いた料理に合います。上からこのソースをかけるだけで味が際立つのは間違いありません。茸とクリームを加えてよりいっそうのソースにしました。クリームソースを好きな方にはお薦めです。鶏、豚ロース肉などのソテーのソース、牛肉ステーキのソース、メーク芋類の料理のソースオンラインショップTOPページへ戻る赤ワインソース昔からのトラディショナルなソースです。おいしいソースはなかなかありません。良い仔牛のだし汁と赤ワインが必要です。それらをふんだんに使っています。エシャロットを使用して、作りました。このソースでステーキ肉を召しあがると、2倍、3倍と味が増すでしょう。独特の赤ワインと出汁の味は一生忘れられない事でしょう。自家製の仔牛のだし汁とエシャロットと赤ワインで作ります。3種の食材ですので、素材と作り方がとても重要です。出し汁と赤ワインを同量で造っています。赤ワインの香りとソースの美味さを味わってください。牛肉のステーキの上から、鶏や牛肉などで煮込みます。オンラインショップTOPページへ戻る白ワインのクリームソース白身魚料理に一番合うクリームソースです。このソースは白ワインと野菜の絶妙のコラボと生クリームのハーモニーが何ともいえません。魚類を使用してないので、鶏のソースにもつかえます。白ワインの酸味とうまく交わらせお互いの良さを引き出して、生クリームの味と濃度で味をいそう引き立てています。これこそフランス料理のソースです。白身魚のソース、海老や帆立貝と軽く煮込んで、鶏(胸,ささみ)のソースなど。オンラインショップTOPページへ戻る簡単な、調理レシピもお付けしていますので、是非ご活用ください。