2017マルシェ帰りの週末ごはんと今朝の3つの光景マルシェ帰りの週末ごはんのご紹介です。ポルトガル惣菜屋さんで買ってきた、ポルトガルの煮豆「ルパン(Lupin)」、大きめグリーンオリーブ、シャルキョトリー(加工肉類)の盛り合わせです。「ルパン」は味は違いますが歯応えは枝豆。止まらなくなっちゃいます。カルフールでも瓶詰が売っていたので一度お試ししたら美味しくなくて。マルシェのじゃないとダメだねぇって。オリーブも小粒のものよりさくっとしてて歯応えがあってこれもお気に入りの1つ。う~ん、ポルトガルの食べ物美味しいです♡2品めは挽き割り小麦「ブルグル(bulgur)」の海の幸リゾットです。「ブルグル」の粒粒モチモチ感が何とも言えずこれまためちゃ美味しいです~。栄養価も高く美味しいブルグル、わたくしかなりおすすめいたします!そうだ。ジャポンではまだまだマイナーなブルグルっぽいですが、このレシピも近々ご紹介させていただきましょう。メインは鶏のバスク風煮込みです。ピリ辛で黒オリーブたっぷり。自分で言うのほんとずずしいんですが美味しかった~。旦那もかなり気に入ったようで昨日のお昼も夜も残りを食べて完売で~す。これもいつかレシピを作っておきたいです。................................................................................................あ~んど。陽が昇るのっていつ見ても気持ちがいいです。それにしても今年の11月はお天気に結構恵まれています。