小麦不使用米粉ポテトグラタン小麦不使用米粉ポテトグラタン2017-03-09今日は、ポテトグラタンを作りました。米粉でホワイトソースを作ると、簡単でダマ知らず。(基本のホワイトソースのレシピは、こちらをご覧ください)ポイントは、牛乳に米粉とコンソメを先に混ぜ合わせておくだけ!我が家の定番になっています。小麦アレルギーの息子だけではなく、家族全員米粉のホワイトソースの方が好みのようです。新しい料理にチャレンジするレシピサイト.。