食べて増やさないといけません。知り合いに声をかけて、食べまくりの会です。食べて1キロ増やしますよーではいってみましょう。場所は江坂の中華料理ダオフーにしました。歯応えがいいですねー餃子をはさんで、よだれ鶏です。いきますよーエビチリです。20:21お仕事終わりの家までの途中にとっても美味しいお店がポツリ。月に一度は大好きな『よだれ鶏のサラダ🥗』を食べにふらりと寄る。最近は団体に席を占領されることがめっきり増え中々入れない夜が増えたけれど今夜は少しだけ空いていた。大好きなよだれ鶏が出てくるまでの間生ハムとアボカド🥑を頂く。生ハムの塩気が丁度いい。大好きなパクチーの味と香りを楽しみながらの。18:59日清食品NISSINカップヌードル四川麻辣よだれ鶏味メーカーの商品紹介夏ど真ん中に様々な「辛」を特長にしたトリオを発売!カップヌードルはラー(辣)油の辛さにこだわった、ピリッと辛い、かつチキンの旨みがきいた四川麻辣よだれ鶏味を発売!別添の特製ラー油をかけると、ピリッと辛くチキンの旨みがきいた赤みのあるスープに仕上がります!具材は味付鶏ミンチ、赤唐辛子、きくらげ、ねぎ、炒りごま。18:20低温調理の鶏むね肉と、ねぎ、よだれ鶏のたれを絡めてラーメン(豚骨醤油味)の具に。ねぎは斜め薄切りにして存在感を出して、鶏むね肉はねぎに合わせて細く切り(裂いたほうがたれが絡んでよかったかも)食べやすくしました。いつものラーメンと一味違う、中華のお店でありそうな仕上がりに。先日購入した泰山窯さんの器早速使ってみました。今度はおつまみにねぎ塩だれで食べようと思います。15:32今日は台湾料理レッスンで「酸菜白肉鍋」をメインに作った。「酸菜白肉鍋」は中国東北地方の料理なのだが、わたしは台湾で初めて食べたので、わたしの中では台湾料理!笑レシピは全てわたしが味を思い出して作った。他には、・麻辣海老ワンタン➖これ好き過ぎる❤️・豆苗炒め➖干し海老の出汁で炒める・よだれ鶏➖鶏のスープを作った肉を利用して、黒ゴマのタレで・シラスチャーハン➖これも台湾で惚れた味鍋のスープは酸っぱくした白菜漬けと鶏のスープを合わせて使う。07:00物騒な名前のお店に来ました。辛いものが食べたかったから豆苗炒めと麻婆豆腐よだれ鶏骨があって食べづらいめちゃくちゃ辛いと言う訳ではなかったですね。17:15行ってきたよ陳家私菜TVカメラって綺麗に撮れる辛さ普通にしたら全然辛くなくて美味しかったよ〜味が濃かったから、ニノの言う通りだわサラダ・唐揚げ・ご飯・スープ・杏仁豆腐はセルフサービスのランチで850円だったよ入る時に気付かなかったンだけどこんなの貼ってあったというのも2019/8/17のしやがれでニノが食べてるのよ。(後はマツコが辛いの好きって食べてた回だよね。́▽`)そんな目標を掲げておりながらやっぱり鶏白湯を見つけたら誘惑に負けてました(^_^;)2019年オープンらしいです。́▽`)あっさりスープですが薄い訳ではなく鶏の旨味が詰まっている1杯です。20:20ここ、一週間、目まぐるしくセンターの片付けに追われて食事とまともに作ってない感じです。皆様からの差し入れやおやつやおかしにありがたく感謝しています。先週の日曜日はジム友さんと東京ドームのテーブルウェアフェスティバルへ行きました。あれから1週間、早かったです。テーブルウェアフェスティバルは1時間半の滞在でそのあとはマミーズさんが銀座で中華料理のお店を予約してくれました。14:20昨夜はEARTHBERRYCOFFEEのオーナーさんご夫妻とひと月遅れの新年会。JR寺家駅前に移転したばかりの藤椒(たんじょう)へ行ってきました。予約を入れておいたので、すんなり入ることが出来ましたが、お店の前には待ち客がずらり。閉店間際まで空席がない繁盛ぶりでした!!️スゴい人気店になったなぁ...まずはよだれ鶏黒酢が堪りません🤤油淋鶏こちらに来たなら忘れちゃいけない麻婆豆腐。チャンピオンの『六本木鈴音』の出田貴幸氏プロデュースの元、広尾に和のエッセンスを取り入れた身体に優しい創作中華を隠れ家で愉しむ『SION(シオン)modernchinese』をopen。広尾の日赤通りのビル4Fに佇む隠れ家の扉を開けると、モノトーンで落ち着いたモダンな空間の中に開放感あるオープンキッチンカウンターが現れます。08:02おはようございます昨日、バイト先であなたがいるから買いに来るのよー。お客様に言われて嬉しかった☺️💕😊人付き合いは苦手なのに接客は好きっていう矛盾。01:08今日は回転寿司屋さんでその名前を見たけど居酒屋さんとか、中華料理屋でもよく見かけるようになった「よだれ鶏」俺、神経質かも知れないけどこの名前嫌い。4大中国料理として知られていますが、この"よだれ鶏"は四川料理に分類されます。13:011月下旬月に一度の居酒屋営業の麺処あす花に伺いました。この日も知り合いばかりのメンツで宴会スタートです。今回デビューの方もいらっしゃって、今回も大盛り上がり。〇っちゃんパパさんの尽力でで壁際のテーブルを動かして宴会仕様のレイアウトでGOOD!。今回のメニュー♪今回の麺は2回目のあす花Jpart2ですね(*^-^*)乾杯の後、順番に美味しいおつまみが登場しお酒が進みます。ヾ(@^▽^@)ノ■長いもとレンコンの明太和え■ブロッコリーとしらすの生のリサラダコメント1いいねコメントリブログ目に止まったものにする。23:13食べ歩きめん散歩今回は、食べたくて仕方ないので..やって来ました中華料理が、とにかく食べたかったんだぁトクに◯◯◯鶏が・・・オッと、いけないヨダレが(笑)『よだれ鶏』が食べたくなったのでココの『春巻き』は、僕の胃袋が求めているんだぁ〜まだまだ求めているはずメニューから探す事に、僕の目に止まったものを注文するアッコレだなぁ〜目に止まったものにする。目に止まったものって、いろいろとあります。アッこれいいなぁ、エッそれいいなぁ。15:12鶏むね肉にハマる...よだれ鶏です。タレは花山椒でしっかり中華な味付け。鶏むね肉ってパサつきやすいイメージでサラダに使うくらいでしたが、低温調理でしっとり仕上げるのが難しくなかったので最近ハマっていますよだれ鶏美味しい!茹で蒸した汁で中華スープも。