事務局2018/01/30二年ぶりのランチ交流会!@表参道bomboo2015年12月のクリスマスランチ交流会以来、2年ぶりに集まっていただきました。ロココとヴィクトリアン」というテーマで特別講演をしていただきまして、今回ももちろん特別講演ありの交流会といたしました。皆さまは情報収集力に長けており、学びの好きな方ばかりですし、日々のレッスン、主婦として母としてお忙しいので、単なるランチだけでお呼び立てできないなと思っています。HOUSE」の美の秘密を解き明かす===================================特別講師は、英国インテリアデザインビジネス協会(BABID)のインテリアデザインプロデューサー澤山乃莉子さん。CA、ホテルのマネジメントコンサルタントを経て、1995年に渡英。インテリアデザインを学び習得して2000年にロンドンでデザインオフィスを起業されたキャリアの持ち主。そんな澤山さんだからこと語れるお話を、ランチ交流会のセミナーテーマにして開催いたしました。講演後にお食事タイム。テーブルリーダーをその場で私の独断で決めさせていただきました。リーダーのお仕事は、会話の中心になっていただくことです。盛り上がっていましたよ。澤山さんにも同じテーブルにお座りいただきました。メニューは軽すぎず、重たすぎず、インスタ映えする内容で。生ハムコロッケ、かぷれーぜ、ほうれん草のオムレツ、エビカニマヨ、スモークサーモンとサワークリーム、根菜のバーニャカウダ、イタリアサラミのミルフィーユ続きまして、クリスマスらしく特製ローストチキンデザートは、写真撮り忘れです・・・。アマレットリキュールの栄養を添えて会場は「表参道バンブーレストラン」。キッチンとテラス、プライベートルーム付きの2階ダイニングルームを使用させていただきました。室内はこだわりのアンティーク家具が置かれていました照明も美しかった。こちらもアンティークです。こちらはプライベートルーム。ウェディングパーティーの時は、花嫁さんの控室になります。