日清食品トマトは加熱すると旨味が出る。冒険味あふれるこの発想...。いろいろな想いを込めて。夏真っ盛りの7月31日より今だけの期間限定で発売となったその味を確かめる。完熟トマトと味わううどん...。創作和風テイストのその味は、意外にも!?「日清のどん兵衛」は、1976年発売。和風カップ麺のトップブランドとして、日本国民のお腹を満たしてきた庶民の味方だ。熱帯U.F.O.)が2017年7月から再販され世間をにぎわせている。税抜180円・2017年7月31日発売)。一部ファンの間では、黒歴史トリオの後にさらなる黒歴史が...?ともいわれている新商品だ。夏っぽくて爽やかそうに見えるが、そもそもカップ麺にとっては売れ行きが落ちる夏に登場する限定風味はちょっと変わったものが多い。完熟とまとうどん』のテーマは「創作系さっぱりうどん」。トマトペースト」を加えた夏にぴったりのうどんだという。黒歴史にはなりたくないということか、トマトケチャップやトマト調味料の老舗・カゴメがコラボレーション。単なるトマトではなく、由緒正しいカゴメのトマトを使用。1食あたり、完熟トマト1個分のトマトペーストを使用。リコピン約5.7mg(中サイズのトマトおよそ1個分)を含んでいる。効果的とされるから、夏バテ気味の人におすすめ。かやくは、味付油揚げにトマト加工品、ねぎというシンプルな3品。トマトペーストが入った袋は、お湯を入れて待つ間フタの上で温めておく。お湯を注いだ時点では特にトマトのにおいはなく、どん兵衛きつねうどんのよう。温めておいたトマトピューレを入れて、かき混ぜよう。夏っぽい演出がここでいっきに入る。ミネストローネのような洋風の香りがするが、どこかほっとするのは和風だしの香りだろう。天ぷらやきつねと違って大きな具がないので、見た目はちょっとさみしげだが、トマトらしい赤いスープはおいしいそう。一口飲んでみると、トマトピューレの酸味とだしのまろやかな甘みがうまく溶け合っていておいしい。見た目よりはあっさりしているし、酸っぱさもない。スープがあっさりしているので麺の味もよくわかり、夏でもさらさら食べられる味だ。終わりの見えない猛暑で疲れた胃腸に効く、やさしい味わいだった。うどんがトマト風味って、と購入に踏み切れない人もいるかと思うが、想像以上にだしとトマトがマッチしていてするっと食べられた。これは黒歴史にはならないクオリティ!しかしながら、『完熟とまとうどん』のうまさが本領を発揮するのは冷たい状態だと思う。手間はかかるが、冷蔵庫でスープを冷やしてから麺は別にお湯で戻して冷水にさらして冷たい状態で食べると、かなりおいしい。冷やすとだしとトマトのバランスがちょうど半々になり、味がよりまろやかになる。この冷やしうどんこそ『完熟とまとうどん』の真の魅力だと思った。完熟とまとうどん』は全国のスーパーやコンビニエンスストアなどで販売中。1食当たり339kcal(めん・かやく313kcal/スープ26kcal)。年間1000点以上の菓子・ドリンク類を試食するスペシャリスト。兵庫県出身、マンション暮らし。鴨だしそばミニ』リニューアル2014.02.01麺この太さは「ごんぶと」ならでは。東急ハンズ2020年2月18日アルツハイマー研究の第一人者で「リコード法」を発案したブレデセン博士監修『ノンアルツBee』。お問い合わせプライバシーポリシ。