2017青空白い雲マルシェご覧ください。昨日ブログ更新後の日曜朝のマルシェでございます。自転車に乗る時はもう手袋要るな、あれ、あたし手袋どこしまったやろ、思いました。寒くても活気いっぱい。我が家の周りもなのですがやはり日本と一緒で大型店がどんどこ出来てはいるのですが、スーパーはスーパー、マルシェはマルシェ。買い物を楽しむことが出来るのがいいところなのでしょう。最近もすぐ近所に金曜日の午後だけ開かれるマルシェが開かれるようになったのですが、そこもいつもかなりの賑わい。日本の商店街がどんどんさびれていると聞いて残念だけど、フランスのマルシェはこれからもまだまだ大丈夫だろうな、と感じます。そんなんで、ポルトガルバーで~す。立ち飲みカウンターがいっぱいなので今回はテーブル席へ。座って落ち着いてマフラーぐるぐる巻きしながらの乾杯。後ろの、オープン間近の本マルシェは片づけが残るのみ。激しい雨の日でもこれで大丈夫。新しいお店もなん店舗か入るようで、気になっているのは奥に看板がちょっと見えた、イベリコ豚専門店。肉薄切り機入れてくれたらしゃぶしゃぶ用に買っちゃうんだけど、ないだろうなぁ。自分で肉薄切り機を購入するか、冷凍したのをがんばって薄く切るしかありません。冷凍切るのはどんなにがんばっても超薄いあのひらひらは難しい。しゃぶしゃぶは超薄切りひらひらじゃないとね...で、この後は、パクチーを買いにイタリア系元気ムッシューの八百屋さんへ。かなりの混み具合でムッシューどこどこ?って。今週も心の中で小さくボンジュール&オゥヴォワー(またね)って。いろんないい匂いに刺激もされてお腹ペコペコだったので、さ、帰ってごはんごはんだ!ってチャリンコすっ飛ばして帰ったのでした~................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。~エマウスのブロカント食器たちで~いや~、11月も後半ですね~。「トゥルトー・フロマージュ」となっております。「ゴーミヨ」はミシュランと並ぶレストランのガイドブックで、カルフールでは結構提携商品があるのですが、これもなのですが、ちょ~っとイマイチなものが多いんですよねぇ。今までで気に入ったのは黒米だけで、それは我が家の定番になっております。それでも試してみないとわからないので、ちょこちょこ買ってみているのです。ラベル・ルージュはフランス公認の高い品質の農産物や食料品につけられる印でたとえば豚さんは自然な環境のもとで抗生物質は使わず穀物を与えられ育てられています。上の黒い焦げ焦げが特徴。これはとっていただきます。甘さなのでこうしてアペロのおつまみにも、それからおやつにもいい1品。今回はさっと炒めたガーリック風味の魚介を入れてみました。具材、生クリーム、卵を入れてオーブンで焼くだけですが、簡単美味しいです。盛り付けをちょっと工夫してやってみました。これじゃせっかくがんばったドレッサージュがわかり辛いですね。お味は王道で安定の美味しさです。これもいつかちゃんと分量を量ってドレッサージュも含めレシピをご紹介出来たらと思います。................................................................................................あ~んど。白い雲がまだ左のずっと向こうにある時のですね。この後やってきて右へと...あ!今はでっかいのが結構青空を占めております~。なんか怪しいぞあの雲...急いで行ってこなくちゃです!ではでは................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2017夏の想い出、ノルマンディーの小さな町で。場所にもよりますが車でミニマムで2時間30分くらい。混んでいるともちろんもっとかかりまして。一昨年の夏のノルマンディー日帰り旅行ではその日、8月の最終土曜日で天気予報でめちゃくちゃ晴れ予想。したらも~大渋滞にはまりまして。みんな考えることは一緒。「ヴァカンス最終土曜日の晴天、よし。海行こうぜ!」だったんですね~。朝出てノルマンディーのハイソな避暑地「ドーヴィル」に着いたのが午後の2時だったか3時だったか。あんな大渋滞にはまったのは東京生活以来でして、フランスもこんなんあるんやなぁ、と勉強になったものです。絶対、8月の最終の週末はどんなに晴天でも海には向かわないと決めているんですよ。