「広州」の店長のブログです。≪アレンジの利く中華風の家庭でも簡単に作れるクッパです。材料の下ごしらえをする。)を入れてよくまぜる。しめじはほぐし、木耳は戻しておく。ニラは一口大に切り、卵は割ってほぐしておく。フライパンに油を敷いて豚バラ肉、豆板醬、おろしニンニクを炒める。(油は少し)シメジも入れてさらに炒める。火が入ってきたら酒、鶏がらスープ、醤油、上白糖、うま味調味料、黒胡椒を入れて煮る。混ぜずに卵とニラに火が通ったら酢を入れてから、ご飯の上にかけて、仕上げにラー油、いりごまをかけて完成です。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。