作ってハッピー!食べてハッピー!!毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。簡単に「八宝菜」もどき♪定食と東京土産。こんにちは~昨日食べた晩ご飯です・八宝菜もどき(ローカロリー食♪)←おいしい~♪・インゲンのゴマ和え←おいしい~♪・新玉ねぎ←おいしい~♪・お味噌汁♪←もちろんおいし~い♪・ご飯←いわずもがな~♪<作っているところ>やはりゴマはいったん煎った方が断然香りが良いのです~♪そしてすります。<お昼は簡単美味しい~>トマトケチャップライスを作ってみました。夫、息子(離れて暮らす。