良く、すぅーっと入ってゆき、口の中で広がるフルーティーな吟醸香を楽しめます。アフターフィニッシュのキレがよく、食中酒でも楽しめること間違いなし。派手すぎず優しく立ち昇る香りがあり、口に含むと「ふわり」と優しい米の甘味を感じます。喉越しは素直にスッと通り、口の中には、上品な米の甘味などが余韻として穏やかに残ります。お酒をメインで楽しめますが、たこわさ・からすみなどの珍味や、マグロやブリなど脂の乗った魚で楽しむのもオススメです。ゼロを基準とし、プラスなほど辛口、マイナスなほど甘口寄りとなります。数値はあくまで参考基準値であり、毎年の造りによって多少変化致します。