LACHAUX各評価誌で高評価連発の最新2017年ヴィンテージ。ロマネ・サン・ヴィヴァンを含む、豪華14銘柄一斉入荷!ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いアルヌー・ラショー。2013年からは6代目当主シャルル氏の指揮のもと、たっぷりとした果実味を備えたエレガントなワインを生み出し、「ブルゴーニュの明るい未来を担う、今最も注目すべき造り手」として国内外の注目を集めています。この度エノテカ・オンラインには、ロマネ・サン・ヴィヴァンを筆頭に、クロ・ド・ヴージョやヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショなどの初入荷5銘柄を含む、最新2017年の全14銘柄が到着いたしました。アルヌー・ラショーの2017年ヴィンテージは、各ワイン評価誌にて高評価を獲得。いずれのアイテムも極僅かしか入荷していないため早期完売必至です。最新ヴィンテージが手に入る貴重なこの機会を、是非お見逃しなく!今回入荷の全14銘柄を早速見る▼200年もの歴史を誇る、ヴォーヌ・ロマネの名門。アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したドメーヌ。ドメーヌはヴォーヌ・ロマネ南部のニュイ・サン・ジョルジュ寄りに位置しています。ブドウ栽培家としては既に200年以上も同じ場所に居を構えるという旧家で、20世紀初頭に創立した歴史あるドメーヌです。ロマネ・サン・ヴィヴァンの他、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、ラトリシエール・シャンベルタンの4つのグラン・クリュを含め、14haを超える畑を所有しています。2008年、ドメーヌの4代目ロベール・アルヌー氏の娘婿にあたるパスカル・ラショー氏は、義父ロベール氏から実践的なワイン造りを教わり、1995年義父亡き後は名実共に5代目の当主を務め、義父と自らの名を冠したドメーヌ・アルヌー・ラショーとしてワイン造りを行います。醸造施設の改装、カーヴと畑の拡張を行ったほか、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。現在ワイナリーを牽引するのはパスカル氏の長男、シャルル氏。2011年からドメーヌに加わり、2013年には父親の引退に伴い全ての作業を任された彼は、全房発酵や畑作業の厳格化など様々な改革を起こし、ドメーヌの発展を牽引しています。リュット・レゾネとこだわりの全房発酵から生み出されるアロマティックな風味と存在感のある果実味。ブドウ栽培に関してはリュット・レゾネを採用していますが、それを売り文句にすることはしていません。造り方よりも出来上がりにこだわりたいと「良いブドウから良いワインが出来る」という信念の元、厳しい剪定やグリーン・ハーベストの徹底により、非常に凝縮度の高いブドウを造り出しています。醸造においてシャルル氏が特にこだわるのが、ブドウの実だけでなく果梗(茎)も含めて一緒に発酵させる全房発酵。梗からのタンニンも加わることで、ワインには除梗したときに比べて複雑で深みのある骨格が与えられます。密閉状態において、ヘタが付いたままのブドウの粒内で酵素による発酵が始まり、みずみずしい果実味が生み出されるのも特徴です。シャルル氏はこの全房発酵の比率を増やし、その結果、ワインは全てにおいて中身が充実し、味わいがより豊かで複雑に変化しています。フレッシュなアロマとたっぷりとした果実味を備え、パワフルさとエレガンスが共存したアルヌー・ラショーのワインは、フランスの著名ワイン評論家であるベタンヌ&ドゥソーヴ氏から「濃いけれどエレガントなワイン」と評され、また、日本のワイン評価誌リアル・ワイン・ガイドでは2013年ヴィンテージを「これはまるで06、07のフーリエを思い起こさせる」と大絶賛。シャルル氏のこだわりのワイン造りは世界的に高く評価されるようになっています。質、量ともに恵まれた素晴らしい2017年。新鮮な果実味と上品な酸を備えたエレガントな仕上がり。ブルゴーニュの2017年はどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降減少していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度においても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。最新2017年ヴィンテージ、全14名柄はこちら▼ブルゴーニュラヴァー垂涎のグラン・クリュ。ロマネ・コンティの東側に位置する特級畑。平均樹齢90年の古樹が生み出す力強さと複雑味が魅力。女性的とも表される繊細さが際立つ特級畑。継ぎ目のないシルクのような余韻が魅力。特級畑の中腹に位置する表土の薄い小区画。エレガンスに満ち溢れた、極上のエシェゾー。特級畑の中のマレ・オーという僅か0.45haの小区画。濃密さとフィネスに満ちた味わい。個性溢れる秀逸なプルミエ・クリュ。3つの特級畑に囲まれた一級畑。果実味と酸、タンニンが三位一体となったバランス。特級畑ラ・ターシュのすぐ下方に広がる一級畑。豊かな果実味とパワフルな風味が織り成す優雅な味わい。レ・ショーム21,000円(税抜)この商品はこちら≫ニュイ・サン・ジョルジュ村の南に位置する一級畑。力強さと美しさを兼ね備えたスタイル。クロ・デ・コルヴェ・パジェ19,000円(税抜)この商品はこちら≫ニュイ・サン・ジョルジュの中腹に位置する区画。繊細なタンニンと豊かなミネラルが際立つスタイル。村名クラスの域を超えたクオリティを誇るヴィラージュ。エシェゾーの下部に位置する区画。果実味に溶け込んだタンニンと優美な余韻が魅力。ヴォーヌ・ロマネの3区画のブドウをブレンド。密度の高い果実味を備えた、深みのある味わい。ヴォーヌ・ロマネ12,500円(税抜)この商品はこちら≫ニュイ・サン・ジョルジュ南部に位置する区画。深みのある旨味と豊富なミネラルが際立つ力強い味わい。レ・ポワゼ12,500円(税抜)この商品はこちら≫ニュイ・サン・ジョルジュの7区画のブドウをブレンド。濃密なアロマと凝縮した果実の旨味が魅力。艶やかで上質なミネラルに魅了される美しい味わい。抜群のコストパフォーマンス!お値打ちA.C.ブルゴーニュ。シャンボールの繊細さ、ヴォーヌの気品、ニュイの力強さ。各村のエッセンスが調和した、果実味溢れるキュヴェ。