私の大好きな土地です。旅行(仕事)で行くだけなので、地元の方と交流する機会もあまりないですから、実際のところはよくわかっていないのかもしれませんが、旅で訪れるには最高の場所だと思っています。食べるものに関しては、正直グルメ王国とは言い難いです。信州へ行く格安ツアーの場合など、他の地域の旅行と比べると、どうしても見た目で劣ってしまいます。夏の信州では、人気の観光地ということもあって、宿泊料金は決して安くはありません。それを格安で宿泊するのですから、当然食事で削られてしまいます。私はそういったツアーに同行する場合、一応前もってそのことには触れておくことにしていました。「食事が悪い」とは言えませんので、「海の近くの観光地と違って内陸ですので、見た目にはけっして豪華とは言えないかもしれませんが、ぜひ地元の味を楽しんでください。信州での夕食のメニューは“そば”、“野沢菜漬け”、“山菜”、“山菜”、“山菜”、“山菜”、“さん・・・”となっていますので(笑)」みたいな感じで注意しておくのが、信州旅行のツアー前半にやっておく儀式みないなものでした。これは格安ツアーのためなので、料金さえまともに支払えば、豪華な食事を味わえます。・・・、場所によっては豪華といっても、想像とは違った豪華な食事が出てきます。南信州では、ホテル旅館の食事のメニューに「ゲテモノ」が入っていることがあります。代表的なものでは「蜂の子」でしょう。伊那限定の「ザザムシ」は最高です。イナゴならドライブインでもよく見かけます。言って、これらは高価なものなので、格安ツアーには出てきませんが(笑)。過去の経験で、最高に贅沢だったのは南信州の大鹿村にある鹿塩温泉での食事です。蜂の子が付きだしで、イワナの刺身に馬刺し、さらに鹿肉の刺身(?)にコイの洗い。鹿肉は生を凍ったまま薄切りにしたもので、溶けないうちにショウガ醤油で食べてくださいと言われました。当然ながらソバや野沢菜漬けなどの定番ものもあり、鮎の塩焼きやキジ鍋など、全部は覚えていませんが、かなりの豪華メニューでした。朝食にはイナゴの甘露煮が出てきて、「げっ!バッタだ!」とすぐわかったのですが、目の前に座っていたおじいさん(ツアーのお客様)は目が悪かったのか、「おお、エビじゃ、エビじゃ」と言って、美味しそうに口に運んでいました。「おじいさん、それイナゴですよ」とは言いませんでしたよ(笑)。みんながエビだと思って食べたとは思いませんが、よほど味付けが良かったのでしょう。その出発時に、玄関横の小さな売店でイナゴの甘露煮を買う行列が出来ていました。信州などの山に囲まれた雪国では、冬期に動物性のタンパク質が欠乏するので、こういった虫も食材にして長期保存して食べることが多かったようです。大鹿村の秘境「鹿塩(かしお)温泉」は山の中にありながら、なぜか塩泉という不思議な温泉です。ICから車で約50分。伊那山地と南アルプスの間にある山のいで湯のため、登山客などが主に利用する温泉場ですが、非常に良いお湯でした。20年も昔に泊まっただけですが、今でも忘れられない温泉のひとつです。げてものランキング1.ザザムシ2.イナゴ3.蜂の子4.鹿肉5.馬刺し信州の人にすれば、日常で食べる食材もあるので怒られそうですが、一般的にはあまり食べないものとして、並べてみました。私はナマコの酢漬けが好きですが、あれも立派なげてものですよね(笑)。ロールローカルネタですが、先日堂島ロールを販売しているモンシュシュの商標権侵害訴訟のニュースが流れてました。前にJRの姫路駅のえきそばで紹介したまねき食品さんの人気弁当のひとつです。サボってました(笑)。気がついたら3ヶ月近くもほったらかしで・・・。我が家のいかなごのくぎ煮です。見られる郷土料理でお土産としても多数販売されています。...記事を読むバッタソフト長野県から珍しいソフトクリームの話題です。私もソフトクリームが大好きなので、いわゆるご当地ソフトにはかなり興味を持っています。文化財のひとつである嵐山の天龍寺の紹介です。嵯峨野の代表的なスポットとなっており、特に夢窓疎石ゆかりの庭園が有名です。南禅寺とともに有名な嵯峨野の湯豆腐を味わえるスポットでもあります。御座候(ござそうろう)は、兵庫県姫路市に本社を置く食品メーカーで、主力商品はその名も御座候という回転焼きです。昭和30年に1...記事を読むナシ今日はナシについてです。市場にナシが出回るようになりました。古い街道はけっこう好きです。野麦峠はマイカーで通ったことがあります。PM分杭峠は関西からも行けるバスツアーがあるのかなぁと探してみたんですが、残念ながら見つかりませんでした。個人的には超常現象などには、あまり興味は無い人間ですが、秋葉街道は路線バスなどがあるなら行ってみたいです。県をまたぐ路線バスって、あんまりないんですよねー。PMそんなバスツアーがあるんですかっ!!?さすが名古屋!(意味はないですw)毎年ソースかつ丼食べに行ってるんですか?すごいですねぇ。PM実は信州の食べ物は苦手だったりします(汗)。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスウェブサイトお知らせ更新は不定期です。情報は公開日当時のものとなっているため、現在のものと違っている可能性があります。