建設され、米粉の品質は日本一を誇ります。1袋(200g)350円(株式会社小国製麺)新潟県産コシヒカリ米粉20%配合の乾麺タイプのパスタです。常温保存ができるので家庭でのストックに便利です。新潟米粉麺米(にいがたこめこめんまい)842円(福よせ食堂)甘みのあるつるつるが特徴の米粉麺と合うように改良を重ねたボリュームあるお肉をトッピング。スープは特製醤油味で生姜も乗せて心も体もぽかぽかに温まるラーメンです。よかろうもん)米粉の食感プラス、店自慢の特製ダレが味の決め手になっています。中はもちもち、はじっこはカリカリした食感が味わえます。韓国ダシでスープを作っています。スープと絡まるもちっとした歯ごたえの米粉うどんです。ぐれ)新潟製粉の米粉100%を使用しお店の香り高い自家焙煎コーヒー豆を使用したコーヒー入りのスポンジケーキです。米粉100%とは思えないくらいふんわりしたロールケーキです。550円(しらつゆ)外側は「カリッ」内側は「もっちり」そしてかむほど美味しいもつ丸君。何かが違うもちもち食感をお楽しみください。