今日はそんなクリスマスにぴったりのアイテムをご紹介しちゃいますよ~~~。実は「バター」ではないのですが、クリスマスだから許してください!(!?)というわけで、「バターのかわりに!」と使う方が多いこんなアイテムのお話。これ、「たいはくごまあぶら」と読みます。「太白」って何かって?そう!その昔、中国では金星のことを「太白」と呼んでいたらしいのです。あの「宵の明星」「明けの明星」などと呼ばれるアレです。他の星よりも美しく輝いている金星にちなんで「太白」としたらしいんですよ。「えー胡麻油って、嫌いじゃないけど独特のにおいがあるからお菓子作りになんて...。「色も香りもあるしなぁ。」なんて思った方!!そんなあなたにこそ使っていただきたいのです。生のままの胡麻を、煎らずに搾りだす製法をとっているのです。素材の持ち味をぐんと引き出してくれるので、お菓子作りやお料理などにも使えるんですよ。ほら、見た目もこんなに違うんです!!そうそう。サンタさん!!(おっと突然のサンタさん!)なのでながおはもちろん家に常備していて、ヘビロテしまくりんぐ♪もうバターマニアとか名乗るのやめたほうが良いですかねぇ...?なーんて思ってみたり。ちなみに、「バターの代わりに!」というようなイメージがあるかもしれませんが、ながおは、バターと使い分けて使っているんです。バターの香りを楽しみたいパン作りのときは、せっかくだもの。お気に入りのよつ葉バターなどを使っています。それに対して、溶かして使いたいお菓子作りの時などは、この太白胡麻油が、溶かす手間もかからずに、とっても便利なのです♪ビバ液体状!!(?)あとは焼き上がりが油っぽくなりにくいのも、このアイテムの特徴。一緒に使う素材の味を邪魔しないのもうれしいポイント。いえば少し前に、家でナッツやレーズン入りのパウンドケーキなどを焼いた時にも活躍しましたねぇ。「ノンコレステロール」であること。平成最後のクリスマスは、この太白胡麻油を使って作ったお菓子で健康的にメリークリスマス!!というわけで、お気に入りのバターとあわせて、チェックしてもらいたいアイテムだったので、すこし「バター」とは離れた...けど、近いアイテムを紹介してみました~~。年末スペシャルバージョン!!この時期ならではの、あの人気アイテムをご紹介するブログをお届けしちゃいます。-小麦粉・バターの品揃え日本一!-おかげさまで創業100周年。BLOG」(通称とみログ)です。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。