2017我が家の12月25日のクリスマスごはんジャポンはもうすっかりお正月に向けてモードになっているのでしょうか。25日過ぎてもクリスマスの雰囲気が続き、お正月はちょっとしか盛り上がらないここフランスでは(ちなみにオリンピックもちょっとしか盛り上がらない)今日もTVはあちこちの局でクリスマス映画が放送され、たぶん明日も明後日もで。飽きちゃうのは否めない日本人のわたくしです。我が家の25日のクリスマスごはんのご紹介です。見た目はほとんど違いがありませんね。ヨーロッパではじめて本場生ハムをいただいた時は、それまで食べていたものと別物だったのでびっくりしたものです。2品めはムール貝のエスカルゴ風でドイツ系スーパー「LIDL」で買ってきたチルド。家でも作る時ありますが、オーブンに入れるだけだとやっぱりラクチン♪エスカルゴが苦手な方もムール貝だと食べれるかもしれません。上でぐつぐつしてるパセリにんにくバターが美味しいんですよねぇ。カロリーのことは忘れ全部バゲッドでぬぐっていただきました♡3皿めは下がぜんぜん見えていないのですが、ホタテのカルパッチョでカブやらパプリカやらトマトやらをトッピングし、あ、あと奮発して買ったイクラも!!そしてドレッシングはいつもお邪魔させていただいてるこのブログ→ラムネときなこのキャッツな日々で紹介なさっていた人参を使ったドレッシングを味をみいみい作ってみました。甘いドレがホタテや野菜にぴったりでめちゃくちゃ美味しかったです~。これはホタテ好きの我が家の定番になりそうです♪でもホタテ高いのでそんなにしょっちゅうは食べれないんですけどね。ああ、出来るものならホタテとマグロ毎日食べたい...。追記...な~んか足らないような気がしていたら、この1品が抜けていましたので追記ご紹介で、ホタテのソテー、ブルグルのリゾット添えです。お刺身でいただけるホタテをですね、クリスマス&お正月用にまとめて買ったからなんです。あ、まとめてって言っても300gなんですけどね。我が家的豪華メニュー♪ああ、出来るものならホタテとマグロ毎日食べたい...。メインは買っておいた和牛のステーキで~す。盛り付けが散らばって失敗しました~。お味は赤身でクセがなくて美味しかった~♪フランスのお肉も美味しいけど、やっぱり日本のお肉いいねぇ、って旦那と完食。高いけどまた買ってしましそうです~。いうことでささやかではありますが一年に一度の行事が終わってひと安心。一昨年まではケーキも作っていましたが、それをやめたらだいぶラクになりました。あ、でもまだイブのお料理があるのでそれは明日にご紹介させてくださいませ。................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2017クリスマスイブのマルシェ昨日日曜日のクリスマス・イブのマルシェは、クリスマスのための食材の買い出しの方々と。いつも通りに日曜の朝から乾杯!の方々で大賑わい。普段は一緒じゃないご家族らしき人を連れて来てる方もいて。私たちもいつものバラ色シュワ子さんで乾杯!毎週来てるけどやっぱり毎週楽すぃ♪それにしてもほんとにいろんな家族がいるのです。アラブ系と欧米系の構成家族、南方アジア系のママとハーフちびっ子2人と欧米系おじいちゃんおばあちゃんの家族(パパは家でお留守番?)、欧米系とアジア系のハーフママとアジア系パパとちびっ子家族、アフリカ系奥様と欧米系旦那様、その逆などなど。いうのがフランスの大好きなところ。差別がまだまだたくさんあるのは否めないけど、違う人種と家族になった時、いろいろと学ぶものも大きいんだろうな、と思います。あ、一応うちらもその中の1組ですが。今、注文受けた海の幸の盛り合わせセット作ってるからまだ今度にして。ごめんよ!と、なんとお魚屋さんムッシューにさっぱり断られた~。食べたかったけど、この商売っけのないところが好きです~。うんうんいいのいいの、じゃ、また今度ね~、って。31日だからまた海の幸盛り合わせ注文多いかも。チーズ屋さんも普段よりも多くトリュフ風味の各種チーズを揃えております。我が家も1つお買い上げ。トリュフってどうしてこんなにいろいろ素敵にしてしまうんでしょう。マジックきのこだよ...。皆であわせてパフォーマンス的な感じな感じ?来週の日曜日も忙しくなりそうな我が街マルシェ。我が家も年末はお魚が食べたいかなぁ...。................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2017フランスの素敵なクリスマスのCF皆さま、クリスマス・イブ、いかがお過ごしでしょうか。わたくしどもは毎年家で夫婦2人とべべっ子たちと過ごすクリスマス。旦那の家族は仲は普通にいいけどクリスマスに集まることは特にしない、フランス家庭の中でもさらにあっさり家族。ノエルって響きがなんかちょっと甘く素敵ですよね。そんなフランスのクリスマス、ノエルが舞台の素敵なCFをご紹介いたします。スーパーマーケット「アンタ―マルシェ(Intermarche)」の作品で、ちびっ子弟くんとお姉ちゃんのサンタさんに来てもらうための小さなストーリー。世界的にも知られるフランスのシンガー「アンリ・サルヴァドール」の、ゆったりとした柔らかい歌声も素晴らしいです。それではどうぞご覧ください。いかがでしたでしょうか。お姉ちゃんはたぶんサンタさんの存在についてもう知っているんですね。弟くんのためにたくさん手伝ってあげて、そしてプレゼントがちゃんと届くという...。姉弟とか兄弟とかっていいな、って素直に感じる作品です。それでは皆さま、素敵なクリスマスをお過ごしください。1人ぽっちで過ごす方もそんなに悪くないクリスマスでありますように。(私も何度も経験ありですよん)ジョワイユー・ノエル🎄................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2017クリスマスのための料理の簡単盛り付け例いよいよクリスマスですね♡フランス語ではノエル(Noël)と呼び一年で一番大事な日。普段は別々に暮らしている家族もこの時は集まって24日の夜と25日に(ほぼ1日中?)お祝いします。他人を招くということはほとんどありません。見事に1人ぼっちのノエルで、お店もほとんど閉まっていて、あんなに寂しかったことはない、と言っていたれど、1人の人はちょっと寂しい気持ちになってしまうかな。私もジャポンのクリスマスでは何度も1人、ありました。デパ地下でちょっとしたご馳走買ってケーキ買ってワイン買って、1人暮らしの部屋で1人乾杯!なんてね。早くクリスマス終わらないかな、なんて思いました。いうことで今回はクリスマスや家ビストロしたい時なんかのための作りやすい料理たちでの簡単なドレッサージュ=盛り付けを考えてみました。チキンのロール巻き&人参とカブと絹さやのグラッセ&トリュフオイルの1皿です。向きや方向を変えて置くことが多いです。その隙間にガルニチュール(付け合わせ))だったりソースだったり。置き方で結構変わってきますね。この盛り付け、私的にちょっと失敗もありまして。奥の人参のグラッセが若干長過ぎなんですよね。それから手前2個のお肉の切り口がいけてません。全部あのように綺麗な切り口にしなければです。それから絹さやも半分に切った方がよかったかも。肉巻きもこんな風な盛り付け方もありますよ、ってことで少しでも参考にしていただけたら嬉しいです♪それでは我が家はこれから買い物。ノエルのメニューをな~んにも決めていないので本腰入れなくては!ではでは~。................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。201712月の美しいモンマルトルの夜パリも夕暮れが早くなって、サン=ヴァンサン墓地でのんびり過ごしていたらいつのまにか空が暗くなり始めていました。言えばノエルの時期の夜のモンマルトル歩いたことないかも、いや、覚えてないだけかもだけど。思って、ちょっとぷらぷら歩き開始。冬は夜フォトが早くに始められるのがいい点です。夏は夏至だと夜11時近くまで明るめですからね。12月の夜のテアトル広場はどんな感じかしら。思ったよりは派手じゃないキラキラ加減です。絵描きさんたちの半分くらいは家に帰ったもよう。飲んで温まりながらまた好きに歩きます。お店の人はちょっとそっけないけど2ユーロには勝てない。果汁&スパイス&甘さ加減も程よくて結構美味しかったし。危険イメージもある下町モンマルトルだけど小さな斜めがけバッグだし小さなキャメラだし現金もたいしてもっていないので1人で夜だけど裏通りもちょこちょこっと。現在はレストランの「ムーラン・ド・ラ・ギャレット」は夜こんな感じ。有名地レストランですが意外に手頃なお値段だしそのわりにはお味も悪くないのです。Galette」アパルトマンが並ぶ裏通りはひっそり静まりかえっています。ここでの暮らしはどんなんでしょう。チワワ坊やと2人で暮らした7区&19区での暮らしが過ります。人生観がびっくりするくらい変わりました。商店街もキラキライルミネーション。シャンゼリゼやオペラあたりの豪華なイルミネーションも素敵だけど、12月のパリのこんな街角のキラキラも温かみがあってよいものです。いうことで、真冬の夜のモンマルトルもとても気に入ったので、サン=ヴァンサン墓地もですがここもまたちょくちょく寄ろうと思いました。................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。ルロワ・モワTweet«12345...7»パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。