茎のことで、生のものと乾燥させたものがある。「里芋といかの煮っころがし」など肝機能アップと、健脳効果が期待されます。「里芋とエノキのしょうゆ煮」など血中コレステロール予防と、高血圧の予防が期待されます。RECOMMENDこちらの記事も人気です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。旬の基礎知識(秋)野菜ダイエットの強い味方、ノンカロリーで栄養価が高い食材とは幸せを呼ぶ開運食「秋の果物」RECOMMENDこちらの記事も人気です。