日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。豚肉巻きおにぎり炊きたてのご飯に紅塩をふり、小さめの俵型ににぎり、豚ウデを巻き、焼きました。半分ほど焼けたら、酒、醤油、みりんを入れて蓋をして蒸し焼きにし、最後は、表面に焼き色がつくまでたれを絡ませつつ焼きました。卵、白菜を入れて炒り卵を作りました。中学生のお弁当です朝ご飯は、卵がけご飯にお弁当のおかずの残りを食べるのが定番。卵は、初玉子というブランド卵。この卵がないときは、TKGは食べないほど、子どもたちはこの初玉子を愛しています。先日、かわったTKGの食べ方というのをテレビ番組でしていてさっそく高校生が試していました。炊きたてのご飯に卵白を入れて泡立て、全体が白くなったら黄身を入れて食べるという方法。「たまごがけご飯じゃあないみたい・・・いつもの方が食べ慣れているから、いつものが好きだな」とのこと。食べてみたいなぁと思いました。TKGもいろいろ進化しますね。以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は月曜日の夕ご飯です。クリックをお願いします。更新の励みになります。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。巳年生まれの「ミー坊」コメント欄のお知らせコメント欄は、2月25日(火)夕方更新前までお休みさせていただきます。