菊池いろいろエッセイ気が向いたら思いついたことを書いてみますWRITE/ADMIN蕎麦弦2010/11/01_Mon_09:15この蕎麦屋の蕎麦はいい。「石臼挽そば」とある。石臼で挽くとどこがどう違うのかわからないが、とにかくキュンキュンしていて喉ごしがよい。いい蕎麦を使っていながら蕎麦に特化せず、定食・セットとご飯物を中心にしているのが繁盛の秘訣か。この日ばかりは、ざる(皿)蕎麦を食べている人がうらやましくなった。今度は蕎麦だけを食べてみたい。