DinDeeスアン・ドーク寺院を散歩したあとちょっと休憩。多くの方が集まれる空間としてカフェにリフォームされたそう。湿度・温度ともに快適な涼しさでした。土のおかげでエアコンいらないのが納得!静かで時の流れがゆったりしている。食事をして最後の目的地へ。『ワット・ロン・クン』http://en.wikipedia.org/wiki/Wat_Rong_Khun本当は真っ白で不思議なお寺らしいのですが、もう閉館してました。野菜ソムリエで健幸料理研究所の青澤直子さんが今年9月にオープンさせたばかりのお店へGoo(アフタヌーンティでご一緒したMMちゃんコンビも偶然一緒♪)BTSチョンノンシー駅から徒歩5分ちょい、ナラティーワート通りとシーロム通りの交差する場所にある『シーロムプラザ』の左中ほどにあります。素敵MMちゃんコンビの後姿が~(^^)『SALADee』https://www.facebook.com/saladee.asia?fref=ts予想以上にすっごく広いんですよ~♪テイクアウトは10:00-19:00までやってるそうです。グリーンパパイヤのきんぴらこれこれ、懐かしい~~~健幸料理研究所で特にヒットした逸品です!(のんべいさんが多かったしぃ~^^)急に呼び出してしまったのにお付き合いしてくださったRさんとご主人に本当感謝感謝です大好きなスパークリングワインまで用意してくださいましたお料理もお酒もすっごく美味しくて、居心地サイコーでしたよ!!青さんとにいさんにも感謝です試食に、アマランサスの茶碗蒸しを提供くださいました♪ここのタイ人シェフは繊細な味つけで日本人好みです。帰りに拾ってもらえたかな~ナンテ考えながら帰ったのでした。朝はたっぷりフルーツとヨーグルトで済ませて、アソーク市場を覗いてみました。都会の中にポツンとあるローカルな市場ですが、このまま残ってほしい私のオアシスです(^_-)その真裏に真新しいビルが建ちました『TERMINAL21』http://www.terminal21.co.th/main中に入るとまず目につくのが空港のような看板。エレベータで5階に上がるとサンフランシスコのイメージゾーンへ。私たちはぶっかけにしました~(後で友達からベジタリアンもあると聞いて、次回の楽しみができた)私は3種類のぶっかけ30B。日本ゾーンに登場した「高田馬場」?!女子トイレには、なぜか子ギャル??そしてここにも招き猫。専門店街にも駅名が・・・タイ人がイメージする日本ってこんな感じ?!(苦笑)あっという間に時が過ぎていました。急に呼び出してTさんゴメンなさい(人)次に向ったのはBTSラーチャダムリ駅。不思議な味のサンドやケーキはお目にかかれませんでした。現地のソムリエさんがお膳立てをしてくれたんですありがとうございました!バンコクから車で2時間ちょっと。喧騒を離れると、高原の清々しい風景が広がる!タイでも秋らしさを感じることができます♪ツアー時間まで1時間ほどあったので、ワイナリーを見渡せる高台にあるレストランへ。「ここ本当にタイ?」っていうぐらい綺麗な雰囲気。オープンエアがよかったけど...やはりアリが沢山いたので、室内へ^^;まずはワインをオーダーちなみにテイスティング代とられます^^;予想以上においしータイ在住中飲まなかったことを後悔。ポークチョップもなかなか。他のお客さんを待たせちゃいました><。こ~んなトラクターで移動します♪タイ人カップルの動向が気になるおばちゃんなわたし^^まずは資料館でワインができるまでの工程を教えていただきました。)その後、実際に作られてる工場を見学。頑張って聞きすぎて、1つ聞くと前の説明を忘れる^^;ま、これが目当てでしたから~4種類(赤2+白2)の試飲ランチに飲んだものもあったけど、タイは白の方がおいしいかもー!その後広大なぶどう畑を見学。収穫後でしがたが、見学用に少しだけ、ぶどうを残してありました。クアクリン+パックソット@ソイ40野菜セミナーの打ち上げ後に、エカマイに住んでるお友達宅へ向かう。習いごとをはじめたそうです。青さんが出版した本をお届けにあがる。気になるお店をのぞくことにしました。lemongrassさんが以前ブログに書いてたお店。Rd.,ソイ40入り口あたりは、マンション開発がはじまっており、大連飯店(中華)が移転したみたい。帰りにトンローのソムリエメンバー宅に寄ろうかと思っていけど、20時すぎたし帰っちゃいました(人)ソムリエの皆さん、食べ物につられました。タイ語がわからないのですが、ソイ・トンロー(55)のソイ5-9から抜ける一本奥の道(ソイ7の裏ぐらい)に引っ越すのかな?(ビジネスカードにその住所がのってました)そちらのお店にもいつか行ってみたいわホテルで皿に盛って食べてみました。野菜セミナーと打ち上げ2日間のセミナーはあっという間に終了。準備期間は長かったのだと思いますが、2時間のセミナーは短いですね。2日目は講師も少し慣れたようで、1日目より時間に余裕があったと思います。Guest'House:::Soi53もう素敵すぎて、うっとり~~~2階に3室のゲストハウスがあり、オーナーさんとリビングを共有するそう。(1,800B~3,000Bとお値段もリーズナブル)ここに泊まってもよかったかも♪そしてお食事。Gig@ルアムルディソイ18の屋台で“カノム・クロック”(ココナッツ焼き菓子)を買って、バス停で朝ごはん!タイでは、バス待ちながら食べても、お行儀悪くないので、楽だわ~(日本だと目立つよね)短距離だけど、プルンチットまでバスにのる。毎日乗った路線ですわたしが住んでいたアパートから徒歩5分。お友達が住むアパートも何度通ったか!ソイ・ルアムルディを懐かしく歩く。友達の双子ちゃまたちとは、10ヶ月ぶり!!さすがに覚えてないよね子供たちに食事をとってもらってる間に、(メイドさんにまかせ)近くのレストランに行ってみる。去年レストランができて1度も行かなかった。ソイルアムルディ1(シャトーデバンコク脇)をずんずん奥に入ります。知ってる人がいるんだもん。別世界のような趣きのレストランがある。子供たちも小さいのでお持ち帰り。“カイ・チャオム”(アカシアの若葉の卵焼き)がごろごろ。チャオムは癖が強いのですが、栄養価バツグン!お友達も臭いし、辛いけど、美味しい~と絶賛してました。わたしも便乗!理事長のリクエストは“ペキンダック”!え?野菜じゃないの。本格中華が安くておいしいですからね~:::ジャスミン:::タイムズ・スクエア飲茶で有名なジャスミン。ペキンダックははじめて~もちろん丸ごと持ってきて、カットした後。理事長オススメの、フルーツのサラダ。“ムー・ピン”(焼き豚)に、“ジョーク”(お粥)に...と、考えていたんですが~夜遅かったりで、朝起きられず(^^;ほぼ毎朝、フルーツの朝ごはん。ロンコン、レッド・ドラゴンフルーツ、ミニマンゴーと、マンゴスチンジュースです。苦・渋・酸っぱいお友達2人とBTSプロンポン駅で待ち合わせ。閑散としてますね~長崎ちゃんぽんのリンガーハット!!日本の建物よりも高級っぽい♪ランチは、韓国料理。Kvikage内チェーン店の韓国料理屋さん。店内がいい香り~私たちは、チョプチェ、キムチチヂミ、冷麺、にしました。オーナーらしき人が、おまけに卵焼きをくれました。小鉢は当然付いてます。隣接する『日本街』でカフェへ。あんなに食べたのに、デザートに手を出し...完全に食べすぎ(><;;その後、徒歩5分ほどのラマ4カルフールへ。メラミン食器やタイ米を買いました。こんなものを買う日本人は少ないでしょう^^;3枚セットで99B。2009.05.10シンガポール料理。treasure-bkklifeMogmog異邦人の食卓ピラティスと海辺の暮らし。