風家(かざいえ)その季節その季節の旬の野菜を多種類栽培している農場です。立秋から処暑へ(人参の自家採種について)最近の仕事の内容です。土寄せ(ネギ、大豆、小豆など)(画面をクリックすると、画面が拡大されてみやすくなります。人参は畑より収穫されなければ、やがてこのような花を咲かせます。花が枯れた後の花茎部分。種がたくさん詰まっています。人参の種を自分で採種してみました。その種を畑に播いてみたら、順調に発芽してくれました。どんな人参が収穫されるのか、楽しみです。8月10日~8月12日頃(トウモロコシの受粉について)最近、行った仕事の内容です。頂上には雄花の穂がたくさん花粉をつけていました。その下には、雌花が絹糸を伸ばしていました。雄花が落とした花粉を雌花が絹糸で受け取って、受粉されます。雌花から甘い実が膨らんで収穫されてゆきます。順調に育ってくれれば、9月に収穫できるかと思います。上の写真の状態の時に、てっぺんの雄花を切り落としてみました。害虫は雄花に寄って来るので、受粉がすんだ後に雄花を取り除いておくと、害虫の害が減るらしいです。(人参の発芽について)最近の仕事の内容です。人参の種を播いてから10日間後の人参畑の様子。播溝が発芽したばかりの人参の緑色の葉で埋め尽くされて、緑色の直線に見えます。順調に発芽してくれました。(画面をクリックすると、画面が拡大されてもっと見やすくなります。)人参の種は比較的に発芽率が悪く、発芽させるのに工夫が必要な作物です。順調に発芽さえしてくれれば、半分は成功したようなもの。後の除草作業と間引作業きを怠らなければ、豊作となってくれると思います。7月9日~7月15日(秋作栽培の方針について)この週に行った仕事です。秋作の苗作りも間もなく始まります。これより最も害虫による被害が激しくなる時期を迎えます。小林農場の場合は、特に、ネキリムシが甚大な被害を作物に及ぼします。畑に苗を植えると、それからわずか数日間で、苗を切り倒してしまいます。ネキリムシの被害を受ける作物は、白菜、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、レタス類などです。他にも、大根やカブもキスジノミハムシに食われて、まともに発芽しなくなったりします。これらの問題点を頭に入れて、これからの秋作の方針を考えてみました。・虫害を受けやすい作物は、虫害が少ない畑で栽培する。畑によって、虫害が多い畑と少ない畑があります。私が「下畑」と呼んでいる畑は比較的に虫害が少ないので、今年の秋はこの「下畑」を存分に活用しようと思います。・作付け前に頻繁に畑を耕しておく。ネキリムシは、草のあるところに卵を産んで繁殖します。耕してしばらくの間は畑に草を生やさずにおけば、繁殖できないらしいです。・何回にも分けて播まき時期をずらしながら何回にも分けて種をまけば、虫害のリスクを分散できます。白菜・・・480個ほどを作付け予定。8月上旬から8月下旬にかけて、4回に分けて種まき。キャベツ・・・秋に収穫するキャベツは240個ほど、冬に収穫するキャベツは480個ほどを作付けする予定。7月の下旬から8月の中旬まで、4回に分けて種まき。来年の春に収穫するキャベツは120個ほどを作付けする予定。10月上旬から2回に分けて種まき。ブロッコリー、カリフラワー・・・それぞれ240個ほどを作付けする予定。7月下旬から8月中旬まで、4回に分けて種まき。レタス、サニーレタス・・・それぞれ240個ほどを作付けする予定。8月上旬から8月下旬まで、4回に分けて種まき。7月上旬7月1日~7月9日に行った仕事です。人参の採種^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^先週から蒸し蒸しする暑い日々が続き夏バテ気味でしたが、ようやく体も暑さに馴れてきました。ここから反撃開始です。気象庁はまだ関東地方の梅雨明けを宣言していませんが、私の中では梅雨は明けました。これから強い日差しから自分の身を守りながら畑仕事をすることになります。今は日が長く、早朝の4時半にはすでに外は明るく、まだ涼しい早朝にたっぷりと畑仕事に時間を費やせます。暑くなるお昼は、たっぷりと休憩時間に費やしたいと思います。今日、宇都宮市まで野菜セットを配送に行った帰りに、いろいろと「日除け用品」を買い物しましょう。頭に巻くための格好の良い手拭いやバンダナを探しています。これからは雨が降りにくくなるので、人参などの種を播く好機が限られてきます。わずかな好機を逃さぬように、種も早めにと買い物して準備を整えておかないと。デジタルカメラが壊れたので、中古品店に寄って新たに買っておかないと。このブログに農場の光景を載せてゆきたいと思います。6月下旬6月18日(日)~6月24日(土)に行った仕事です。大麦を唐箕にかける今週は梅雨らしくなって、雨が多くなる予報です。雨で畑が湿ってしまう前に終わらせたい仕事が山積み。全てを終わらすことができないので、何を優先したらよいのか考えながら仕事に臨む日々です。一昨日、小麦の状態を確認してみたら収穫しやすい感じになっていたので、昨日(日曜日)、急きょ、予定を変更して、全ての小麦を畑より刈り取ることにしました。去年、近所の農家よりいただいたコンバインが今年は大活躍してくれて、あっという間に刈り取りと脱穀を終わらせられました。大仕事が一つ片付くと、束の間だけホッとできます。6月中旬6月11日~6月17日に行った仕事です。今週、1週間の予定です。6月上旬~6月中旬(ネキリムシについて)先週行った仕事の内容です。肥料作る==============================畑で育てていたネギの苗が、ネキリムシという害虫によって、ずいぶん切り倒されてしまいました。私も苗のまわりの土をほじくり返してたくさんのネキリムシを捕まえましたが、間に合わず。日に日に目に見えて苗の数が減ってゆくので、他にやりたい畑仕事もあったのですが、ネギの苗を他の畑に移しかえる作業を優先させることにしました。キャベツなどのアブラナ科の作物を食べる害虫ですが、最近はレタスなどのキク科の作物も食べられるようになりました。今年はネギの苗にまで手を伸ばしてきました。しているような気がします。小林農場で最も大きな被害をもたらす害虫が、ネキリムシです。去年の秋は、畑に植えた白菜やレタスの苗が、ネキリムシによって全滅しました。苗を植えた後、毎朝畑を見回ってネキリムシをたくさん捕まえたのにもかかわらず、大発生して捕まえきれず、苗を守りきることができませんでした。今年の秋もおそらく、ネキリムシと対決することになります。ネキリムシについて、私が参考にしたページはこちらとこちら。・苗を植えた後は数週間ほど、毎日畑を見回って、ネキリムシを早めに捕まえる。・苗を植える数週間前は、その畑をよく耕して雑草や枯れ草を残さず、徹底的にきれいにしておく。・畑によってはネキリムシがあまり発生しない場合がある。小林農場の場合、私が「下畑」と呼んでいる畑では秋のネキリムシの発生が少ないので、秋はできるだけ「下畑」にネキリムシの被害にあいやすい作物を育てるようにする。・その日の自然環境によって害虫が発生したりしなかったりするので、日をずらしながら苗を何回にも分けて畑に植えて、リスクを分散させる。ネギの苗を移しかえている最中に、ついでに捕まえたネキリムシ。敵の習性を知るために、しばらく大事に飼って観察してみようと思います。5月下旬から6月上旬(農業機械について)先週行った仕事の内容です。先週はトラクターが動かなくなって、畑仕事が滞りました。畑仕事はずいぶんトラクターに依存しているので、トラクターが使えなくなると、たちまち何も仕事が進まなくなります。土曜日にトラクターを修理しました。この時期は麦刈りが行われますが、麦の収穫にはコンバインやバインダーやハーベスターなどの機械が必須です。機械音痴の私には苦手な季節です。小林農場の機械はほとんど中古品なので、調子が悪くなることもしばしばあります。私のような機械音痴が機械とうまくつき合ってゆくにはどうしたらよいか、私の今までの経験から考えてみました。・すぐ近くに、何か機械の問題が発生した時に相談できるプロの機械整備店を見つけること。近くには腕の良い整備士さんがいるので、ずいぶん助かっています。整備士さんから不調の原因と修理方法を教えてもらって、ノートに記録しておくこと。実際に整備士さんがどのようにして修理しているのか、その現場を見れればなお、良いです。・定期的に機械の消耗部分に廃油を注いで滑らかにして消耗を防ぐ。これくらいの管理なら機械音痴にもできます。・機械を使っている時にガタガタと変な音が鳴っていたら、壊れてしまう前に作業を中止して、整備士さんに相談。・麦刈りを機械で行う場合は、麦が湿っていると機械の内部に麦やワラが詰まりやすいので、麦が乾いていることを確認してから行うこと。ゆえに、麦刈りが円滑に行えるかどうかは、麦の乾き具合にかかってきます。梅雨の時期に行う麦刈りは麦が乾いている時は限られ、わずかな晴天の好機を逃さぬよう、あらかじめ準備を整えておくことが大事です。去年、近所の農家の方が私に譲ってくださった「芋掘り機」。今年、ジャガイモの収穫作業に使用してみようと思います。以下は5月21日~5月27日に行った仕事です。・仕事が忙しくなってきて、今すぐにやらなくてはいけない仕事が山積みになってきました。どの仕事を優先するべきか、優先順位をしっかりと頭の中でまとめておくことが肝心です。優先順位の上位は、草の管理です。草がうっそうと生やしてしまっている畑の中では、いかなる畑仕事も、作業効率が悪くなるし、気持ち良く仕事ができません。雑草は小さいうちなら簡単に退治できますが、大きくなってしまうと手に負えなくなります。他の仕事は後回しにしてよいから、草の管理を優先すること。どんなにやらなくてはいけない畑仕事が山積みされても、畑を草だらけにせずにすっきりと管理できていれば、「まあ、なんとかなるだろう」と前向きな気分になりやすいです。住まいや出荷場や仕事場も整理整頓しておくと、どんなに忙しくてもやはり、「なんとかなるだろう」という気分になれます。物を使ったらすぐに元の場所に片づける習慣をつけ、さらに、1週間に半日くらいは、散らかっている部分を片づける時間に費やそうと思います。それと、毎日、作業日誌と収出は忘れずに記録しておくこと。忙しくても、私の趣味の小林農場のブログの更新はマメに行い、自分の頭の中も整理してゆきたいと思います。吊るして乾かしてみました。令和1年7月18日RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。