真鱈とほうれん草ソースTweet淡白な真鱈をほうれん草のソースで食べる一皿!ゴマの風味がアクセントです。鱈と一言で言っても塩分が多いものや、脂肪分が多いものがあります。赤ちゃんのぶんと取り分けで作るときは必ず真鱈を使用しましょう。鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら玉ねぎを入れ2分ほど茹でる玉ねぎを茹でている鍋にほうれん草の茎の部分を入れて10秒差で葉の部分も入れ1分茹でる玉ねぎとほうれん草をザルにあげミキサーやブレンダーですり潰す醤油と砂糖、ゴマを全て加えて一混ぜし、皿に盛り付ける小鍋に鱈がギリギリかぶるくらいの水を入れ中火にかけ、だし昆布を入れる沸騰したら真鱈を入れ5分ほど煮る真鱈に火が通ったら真鱈のみ取り出しほうれん草のソースの上に盛り付ける◎離乳食(中期):作り方ソースは3で小さじ1杯程度取り分け、真鱈は7で10g取り分ける材料目安:タラ15g、ほうれん草2枚分、玉ねぎ2cm幅1枚3の行程で小さじ1杯分取り分け皿に盛り付ける7の行程で真鱈を取り分け刻んでソースの上に盛り付けます◎離乳食(後期):作り方ソースは3で小さじ1.5杯程度取り分け、真鱈は7で15g取り分ける材料目安:タラ15g、ほうれん草3枚分、玉ねぎ2cm幅1枚3の行程で小さじ1杯分取り分け皿に盛り付ける7の行程で真鱈を取り分け5mm角に刻んでソースの上に盛り付けます完了期:作り方ソースは3で小さじ1杯程度取り分け、真鱈は7で15g取り分ける材料目安:タラ20g、ほうれん草3枚分、玉ねぎ3cm幅1.5枚3の行程で小さじ2杯分取り分け皿に盛り付ける※ソースにはすりごまひとつまみ加えても良いでしょう7の行程で真鱈を取り分け1cm角や手づかみ食べの大きさにしてソースの上に盛り付けますこのレシピの注意点!※鱈はアレルギーの心配があるので初めはごく少量ずつ与えましょう1、初めて与える食材は少しずつ与えましょう2、月齢は目安です。赤ちゃんのペースを大事にしましょう3、主食は離乳食初期10倍粥、中期7〜5倍粥、後期5倍粥、完了期5倍粥〜軟飯が目安です4、離乳食の味付けは薄味にしましょうTweet朝食にもおやつにも!オートミールでリンゴのミューズリーふわふわ卵の人参しりしり関連レシピ主菜カボチャと鳥ひき肉のカレー風味スープカボチャと鳥ひき肉のカレー風味のスープです。ココナッツミルクを使うことで、まろやかなこくが出ます。カボチャは甘味があり、離乳食でも好き嫌いが比較的少ない食材ですので、積極的に利用していきましょう。主菜タラとほうれん草のパスタ冬が旬のタラはタラちりでお鍋で食べる方が多い魚ですが、淡白な白身魚ですから和洋中どんなどんなレシピにも合う魚です。今回はスパゲティの具として使います。主菜みんな大好きほくほく肉じゃがみんなが大好きな肉じゃが!メークインなど煮崩れない品種を使うのがオススメです。離乳食もおせち料理!パウンド型で松風焼き大人の食事と離乳食を同時にオーブンで焼ける松風焼きは、とても簡単でおせち料理としてだけでなく普段使いにもおすすめです。食感が柔らかくなるように豆腐を入れ、赤ちゃんでも食べられるようにけしの実ではなくすりゴマとあおのりを使ったレシピを紹介します。白菜を使ったサクふわお好み焼きキャベツではなく白菜を使ったお好み焼きです。白菜の葉先は火が通りやすいので離乳食用のお好み焼きを作るときにオススメです。副菜ほんのり甘酸っぱい鶏肉のオレンジ煮みかんの甘味・酸味がとり肉を柔らかく仕上げてくれます。人参の甘味も引き出して、やさしい味付けの肉料理です。みかんのない季節はオレンジや100%ジュースでもおいしくできますよ。