以前のブログ記事「私が取り組んだフルーツを取り入れるダイエット方法」で、朝食はフルーツのみに変えてから、少し痩せるようになった旨記事にしました。今回、「運動するときスポーツドリンクを飲んではいけない」という新書を読み、朝食に少し見直しをかけることにしました。新書「運動するときスポーツドリンクを飲んではいけない」という著作を読みました。糖質制限について著作を何冊か出されている著名な江部康二先生が推薦と帯に書かれています。書籍タイトルは、この新書の内容の一部を取り上げて、少し衝撃的なタイトルになっています。全体の内容は、スポーツドリンクも控えることも含めて、糖質制限の食生活の勧めが、わかりやすく書かれています。つけられていますが、どちらかというと、この副題の方が新書の内容を表していると思い、購入された方がいいと思います。ちなみにタイトルの内容については、スポーツドリンクには「果糖ブドウ糖液糖」という甘味料が通常入っており、これが糖質制限の観点からも、また健康の観点からもよくないという指摘をされています。医学的なことは私はわからないのですが、「果糖ブドウ糖液糖」は、トウモロコシから作る異性化糖の一つで、果物から作られたものではないそうです。よってスポーツするときには、著者は塩分と水分だけをしっかりとればいいと主張されています。それでも市販のドリンクをスポーツに際して飲むとしたら、ナトリウム濃度が高く、糖質が非常に少ない経口補水液「OS-1(オーエスワン)」を著者はお勧めされています。参考までに「OS-1(オーエスワン)」の成分をみると、ブドウ糖、果糖と両者が並列で書いてあります。いうことは、「果糖ブドウ糖液糖」が入っておららず他のスポーツドリンクとは違うのかな?それ以外にも、食生活全般に、単に糖質を減らす方法だけでなく、健康に必要な亜鉛や植物繊維、ビタミンをどのような食事で摂取していくのかわかりやすく書かれています。よって現在ダイエットしている人はもちろん、それ以外の方にも、参考になる点は多いと思います。糖質制限の入門書的な本としては、新書ということもあり、読みやすいのではと思います。2.フルーツについては食べ過ぎないように書かれいました。全体の中で、私がこの書籍で気になった部分が、「フルーツがヘルシーというのはウソ!」という箇所です。フルーツは少量なら問題ないが、食べ過ぎると問題があると書かれています。具体的には著者の清水泰行氏は、フルーツの果糖は、血糖値をあげないことは事実である。それゆえに満腹感を感じることがなく、フルーツを食べ過ぎ、果糖を取り過ぎてしまうケースが多いとのこと。取り過ぎた果糖は、ブドウ糖より内臓脂肪を増やしてしまうので問題であるとのことです。一つのフルーツの問題点として、(こちらの方が私は気になったのですが)果糖は直接肝臓に吸収されるので、肝臓に負担がかかってしまう点絵を指摘されています。