「インゲンの白ゴマガーリック酢醤油きんぴら」のご紹介です。インゲンはフランスでもよ~く食べられているお野菜。代表はステーキに添えられているくたくた煮のインゲンでしょうか。平日はごはんに合うおかずにしちゃうことが多いのです。そんな中でもよく作るのが旦那のお気に入りでもあるこの簡単1品。簡単で作り置きにもいいので何気に重宝します。調理ポイントですが、1つめはインゲンの蒸し時間。太さや大きさなどで変わってくるので、味見をして蒸し加減を確かめてください。冷蔵庫に入れてほんと常備菜的にしていただけたらと。ビールや日本酒のおつまみにも合うかと思います。それでは材料と作り方です。作り方1材料を切る、などの準備をしておく。焦げないようにときどき見て火を調節しながら12~14分くらい、インゲンが柔らかくなって水分がなくなるくらいまで蒸し煮にする。軽く炒め煮して、最後にお好みでゴマ油少々を混ぜOK。冷めたらタッパーに入れ、冷蔵庫で2、3時間以上置いて味を馴染ませ出来上がりです。................................................................................................あ~んど。わが家の平日のお昼ごはんもちょっとご紹介。焼きスモーク鯖、白玉ねぎとワカメのおひたし、ご紹介させていただいたインゲンの白ゴマガーリック酢醤油きんぴら、ザーサイ、じゃがいものお味噌汁、そして黒米入りごはんとなっております。今じゃ大好きで、健康にもいいのも知っているので喜んで食べております。フランス人たち、この茶色系おかずは苦手、かな。誰もほとんど手をつけませんでした...。................................................................................................そして、今朝のパリ(郊外)は先ほどまで小雨。旦那手作りジャポン風池もしっとり雨に濡れてここだけ紅葉が鮮やか。デカい鯉もたくさんいるんですよ。買った時は皆ほんっとのちびちゃんだったんですって。こんなジャポン風池を作ってる方、ご近所にも結構いらっしゃるんです。お寿司は一切食べなかったりね。................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。投稿する情報を記憶パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。