同じ会社のビールを15本揃えたのは今回が最初かな?同じ日に全部(Ruinationだけ2本目)開けたのでどれが最初に無くなるかちょっと興味あったので何人かで『打ち抜き予想』をしてみました。定番ビール、限定ビール、それぞれの思惑で銘柄を選ぶ。IPAが一番早く無くなりました。BastardとIPAで今の大会社になった醸造所。度数の高いもの、ベルジャン、セッション、なんでも作るけど定番がしっかりしてるのが魅力。どの会社もそうだけど、定番がぶれないからどのビールもおいしいのでは?ちなみに定番のIPAに賭けたのは俺。カウンターで一番IPAをみんなにすすめたわけではありませんよ!!Levitationからすすめてたの多かったし。Congressのホームページ新丸子から生まれたアコースティックバンドが我がCraftheadsで渋い音を演奏してくれます。Bands』サポートプログラム開催。みんなが頼んだバーボン一杯に付き、その売り上げから100円をお店にはではなくバンドに進呈したいと思います。Bandは100円ずつを活動費に回して頂きます。サル日記Stoneあります!2ついに始まりました、アメリカのビール15種類、1会社。この会社も13年目、そんなに古い会社じゃない。アメリカの醸造の歴史のなかでは。日本のマイクロ醸造所もそろそろ13年超える所がポコポコ出てくる時期だからちょっと比較してみたくなる。自分の醸造所で作ったビールを一年に一回集めて36種類以上でイベントが出来る所があるだろうか?それも長期熟成の物が10種類以上、ボトルでも20種以上。先月樽に入れられたビールから2008年に入れられたビールまでどれもすばらしく美味しい。セッションビール、ペールエール、ベルジャン、インペリアルスタウト、バーレーワイン、ダブルIPA、インペリアルレッド、etc、確かに一社のビールでも飽きないじゃんコレ、って感じのセレクション。種類出せばいいってもんでもないし、比べるもんでもないし、好みもあるだろうし、その会社、会社で方針もあるだろうから、まったく違うもんだろうけど。これからもっともっと日本のビール界にも色んな醸造所に行ってもらって、コラボもやってもらって、新しいビールも発売してもらって、色んなビール飲んでもらって、欲しいもんです。Wagnerなんて50歳超えても、ヨーロッパ、イギリスベルギー、に渡って他のブルワーの仕事を見て、新しい手法、材料、に毎年ビール研究してるぐらいだからね。日本のブルワーも、飲み手も、販売側の我々も、もっと海外に行こう!今年は行きたいな~アメリカ・・・いけるかな~4月あたりに・・・・・・Stoneのビールを個人で日本で売り始めて3年ぐらいかな、2008年4月にアンドリューと正式輸入の話が決まる話合いに出席してから2年ぐらい。Stoneのビールは口コミだけで広がったようなもの。それが今回単独ビール会社イベントとして、70人以上の参加者。Selectとしては過去最高。この数字はどう見るべきだろう?珍しいから集まったのか?美味しいから集まったのか?たまたまみんなが暇だったのか?あとはどれだけ輸入が多くなれば輸入ビールの値段が下がって、お客さんと我々の財布に優しくなるかだけですな。輸入ビールは高い!!輸入業者の課題かね。Tokyoこの人達の持ってるのは今回のイベントのT-シャツっす。『タップ全部Stoneにしちゃえ~』てな感じで始まったイベント。今回のアメリカではStone本社、近くのビールバー2軒での開催だった。それぞれが35本以上のタップを全部Stone出すぞ~なイベント。俺もこんなイベントに参加したくて、社長のグレッグさんにメールしたのが1月1日。