チキンカレー』もしやチキンと鳥肌をかけてるだけではないだろうな・・・。思いつつ手に取ってみると『カレー専門店の味を超えるレトルトカレーが可能であることを証明してみたかった。17歳からカレーの食べ歩きを始め、横濱カレーミュージアムの初代名誉館長、「オールアバウト」のB級グルメガイドも務め、書籍、雑誌、テレビなど数多くのメディアで活躍する元祖カレー研究家。これまでに食べ歩いたカレー専門店は1,000軒以上、飲食店は10,000軒を超え、いまも毎日1軒は食べ歩きを続ける日々。超カレー好きな方のようです。本もたくさん書かれています。2002年08月AmazonKindle楽天ブックスこのほかにもカレーの本を何冊も出版されているだけでなく、鍋、酒、ラーメン等の本も出版されているようです。プロデュースの食品もレトルトだけにとどまらず冷凍食品や飲食店の立ち上げのプロデュースまでされているみたい。シェフとは違うジャンルの食のスペシャリストですね!色々とこだわりを持たれていることが経歴からもわかります。そんな方のプロデュースしたカレー。レトルトカレーで400円もするのでちょっとためらいましたが、買って帰りました。(その他小麦由来原材料を含む)裏面にもこだわりがぎっしり書かれています。開けて中のパウチを取り出してみると、箱と同じ柄が書かれています。(これ、無地にしたらもう少し安くできるんじゃないのか・・・?とか貧乏くさいこと思いましたすいません)スポンサーリンク裏面には注意事項と温め方と賞味期限印字がしてあります。言われた通り沸騰したお湯で5分温めます。その間にご飯(麦ごはん)をカレー皿によそってワクワクしながら待ちます。袋を開けた瞬間から「あ。このカレー多分美味しいわ。」と思える匂いが鼻にふっと上がってきます。小麦粉を使用していないからですね。ちなみにパッケージの裏面の辛さを示す「辛さ度合」をみると1~5まであって一番辛い5!食べてみましたが一口目で「あ!これ美味しいわ。」と400円は納得の味。確かに辛いけど、しっかりと野菜の甘みもあり旨みもあり、なるほどインドカレー屋さんのカレーに確かに近い。専門店より旨いかどうかは正直微妙なところだけど、レトルトでこんなに美味しいカレーが食べられるのか!と軽く感動。́▽`*)心配していた辛さも、日本にあるインドカレ専門店の標準の辛さ。本場インドのカレー屋さんの標準はおそらくもっと辛いのでしょうが・・・。気になったのは後味の粉っぽさ。これはスパイスのせいなのかな。本格的と言えば本格的だけどそこだけが少し食べ進めるとどんどん気になってしまいました。それでも!カレー好きな人はぜひ一度食べてみてほしい!!400円の価値は絶対あると思う。今日の晩御飯は満足でした。ごちそうさまでしたm(__)m他のプロデュース作品も気になるなぁ・・・。この間『マツコの知らない世界』を見ていたらたらこパスタの特集でした。ゲスト?は大久保謙作さんという方...記事を読む【キャン★ドゥのスマホ用レンズ】が使えると聞いたので使ってみたけど・・・。こんにちは(*'ω'*)100均のキャン★ドゥの商品って結構評価いいですよね。店舗数が少ないのが難点。子のうちでは調味料入れもキャン★ド...記事を読む【商品レビュー】キッコーマン湯葉もできる豆乳鍋つゆを使ってみた【絶望】こんばんはわん子です。レンジで簡単ちょい焼き皿を買ったのでさっそく焼き鳥を焼いてみたこんばんは(*'ω'*)わん子です。お正月って初売りで安くなってたりするのでついつい余計なものまで買ってしまいますよね。PLOY(メープロイ)のレッドカレーペーストでレッドカレーを作る。こんばんは!!わん子です。メープロイのグリーンカレーが好きです。以前レビューブログも書きましたが何度も作っています。岡山ラーメン醤油とんこつ味こんばんは、わん子です。今日はちょっと口に合わなくて酷評になっていますが、あくまで個人的な感想です。好みは人それぞれだと思います。今日はほとんど寝て過ごしてしまった・・・。休みが一日しかないといつもそんな感じになってしまう。みんなそうだと...記事を読むマルマンのルーズリーフミニが超優秀!そしてシンデレラフィットはキングジムの・・・こんばんは、わん子です。ルーズリーフが好きです。学生の頃はノートよりルーズリーフ派でした。暑くなって食欲が落ちても、なぜかカレーは食べれたりしますよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。料理と日々思うこと.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。