作り方ニンジンは皮付きのまま切り離さないよう2~3mmの薄切りにし、電子レンジで4分加熱した後、冷ましておく。ベーコンは3cmの長さに切り、ピーマンは2~3cmの色紙切りにする。1と2を交互にはさんで塩、こしょうを振り、ナチュラルチーズを全体に載せて(A)を振りかけオーブンで6~7分焼く。フライパンにオリーブ油をひき、ゆでスパゲティーを炒めて(B)で味付けし皿に移しておく。ミニトマトは盛り付け用に4個を残して1cm角に切り、(C)を入れてフレッシュトマトソースを作る。4に3を盛り付けて5をかけ、残りのミニトマトを飾る。POINTニンジンを切る際、両脇に割り箸を置くとよい。