疲労にオーラルケア豚肉のビタミンB1は疲労回復に有効、水菜はβ-カロテンとビタミンCが豊富で免疫力を高めます。ショウガやネギは体を温める作用があるので、合わせて摂って風邪を予防しましょう。豚肉は4~5cm長さに、水菜はよく洗って6~7cm長さに切っておきます。白ネギは白髪ネギにし、土ショウガは細切りにします。鍋にみりんを煮立てて(a)を加え、土ショウガと豚肉を入れて煮、水菜を加えサッと煮ます。器に具を盛って(2)の白ネギをのせ、煮汁を注ぎます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。