塩麹漬けエビ炒め弁当。小学生が帰ってきました。日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。塩麹漬けエビ炒め弁当。小学生が帰ってきました。塩麹漬けエビ炒めエビを殻ごと塩麹に一晩漬けて、殻・塩麹を取ってスナップエンドウと一緒に焼き、酒蒸しし、醤油を絡めました。)椎茸・アスパラの天ぷらを、酢・醤油・酒・みりんに一晩漬けました。具材がしっかり汁をすっていました。中学生は、鶏唐だと思って食べたら、椎茸だったのでちょっとショック~って言ってました。中学生のお弁当ですこの日(水曜日)、小学生の自然体験学習は2日目。天気は、晴れたり曇ったり。2日目に予定されていたいかだ作りもばっちりでしょう。ただいま~♪」と言って小学生が帰宅しました。こんな感じの笑顔でした。残念なことは、食事があまり食べられなかったことだそうです。私の顔を見るなり、お腹空いた~を連発していました。私の顔がおいしいもんに見えたのか???この日は、少しはやく夕ご飯にしました。食べて、ゆっくり寝てね。