ヴィーニュTweet[材料]牛すじ、こんにゃく、大根、人参[味付け]しょう油、みりん、酒、砂糖、長ネギ、生姜[ワイン]3.9点(5点満点)[ワインと料理の相性]3.9点(5点満点)[コメント]アクをしっかり取って、あっさり目になった牛すじ煮込みですが、噛み締めると牛の旨味がしっかり感じられます。そんな旨味のある牛すじには、旨味のある赤ワインを。南フランスの太陽を浴びて育ったカリニャンの赤ワインは、そんな旨味にぴったりです。カリニャンはスパイシーさもあるので、牛すじ煮込みの七味にも負けません。絶対買わない(やらない)。🍷ご自宅バル1,000円前後で買えるテーブルワインを。中心に、ワインに合う美味しいおつまみやお料理と共にご紹介するヴィノトークの公式アカウントです。「ワイン」の点数と「料理との相性」の点数を独自の視点で付けていきます。いつもよりちょっと素敵な毎日。▼Instagramでも展開しています。シャルドネコメントこの記事へのコメントはありません。(ヴィノトーク)飲んだワインや一緒に食べた物をみんなと共有しよう。vinotalk(ヴィノトーク/ビノトーク)はワイン好きのためのSNS。安くても本当に美味しいワインを探したり、ワインと合う食事を探すことができます。会員でない方は会員登録してください。LINEでログインアカウントを作成すると利用規約に同意したことになります。