最近糖質制限はじめました。私はエリスリトールのスーっとした感じが苦手でラカントSより甘みが感じられるパルスイートゼロを愛用していますが、様々な情報見ているとラカントSをお使いの方が多く、調べれば調べるほど様々な情報に翻弄されています...。ありがとうございます。これからはこのblogも読ませていただきます。さんパルスイートゼロでOKと思います。【編集】ステビア、ポリオールはどうでしょうか?初めまして。去年5月に膝にコルチコイドの注射を2回して、多分境界型だったのがいきなり入院レベルまで悪化して、インシュリンを1ヶ月、その後脱インシュリンで朝晩グルコファージ850、半年前に1日1回、今月より500を1日1回になりました。850を服用中は朝90〜100ぐらいでしたが、最近は100-115ぐらいで戻した方が良いのか迷います。そんな中久々に喉鼻風邪引きました。熱も無いのですが昼前の血糖値が130と乱れてます。今回こちらの記事を見て、私が住んでいるフランスでは砂糖不使用の飴が多いのですが、ポリオールというのが入っていました。日本の言葉辞典でみたら、塩基が4つあればエリスリトールとあったのですが、私にはポリオールが4つあるのかわかりません。ステビアの砂糖が最近スーパーで売られるようになりました。さんポリオール(糖アルコール)のなかで、エリスリトールだけが、ほぼカロリーゼロで血糖値も上昇させません。その他の糖アルコールのマルチトール、キシリトール、ソルビトール・・・などは、1gあたり2キロカロリーくらいです。甘味料としてのステビアはショ糖とはまったく異なるもので、カロリーゼロで血糖値も上昇させません。上記のアセスルファムKは、体内で代謝されずそのまま体外に排泄されます。現在そのサイトが消えています。http://www.ahs.ajinomoto.com/products/food/pdf/acesulfameK.pdf味の素によればアセスルファムKの安全性は厚生労働省、FDA、JECFAで認められているそうです。さん味の素の「パルスイート®カロリーゼロ」のサイトhttps://okyakusama.ajinomoto.co.jp/qa/kanmiryo/cat272/に以下の記載があります。<アセスルファムKとは>アセスルファムKは、アセスルファムカリウムのことです。これは、砂糖の200倍の甘味があるノンカロリーの甘味料で、酢酸を原料としています。菓子、ガム、アイスクリーム、ジュース、アルコール飲料、砂糖代替品(コーヒー・紅茶などに使用)など、様々な食品に広く使われています<アセスルファムカリウムの特徴>アセスルファムカリウムは、血糖値に影響を与える糖類を含まない甘味料です。排出されますので、カリウムなどの成分の体内への蓄積も認められていません。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。最近の記事コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)糖質制限食とインターバル速歩で骨粗鬆症を予防しよう。鈴木:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。典彦:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)猫:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ろげりお:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)ドクター江部:2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。