良く目をこらせば、イサーンの魂楽器「ケーン」があるじゃないか!ヌュー!!プーのラックタイアンテナが再び雄叫び声を上げた。コックさんはムクダハーンの出身とのこと。メコン川に面するイサーンだよね。カー、バイマックルー、ホーラパーの香りも高き出汁の効いたうまうまスープ鍋。ジェオたれはストレートな辛さのムクダハーン仕込み。レバーも臭みなく柔らかくてうまい。しばれる地で頂くイサーン鍋「ジェオホーン」は格別でありますナムトックムー。これまた柔らかくて味付けもDD(=ベリーGood)であるイサーン料理好きには超おすすめのお店「ピッキーヌュー」。できれば行って来いで応援お願いします。プーサワッディ―ハ~!タイ王国フェチ☆クン・プーのタイ料理ブログへようこそ!ある日突然タイ王国とタイ料理がないと生きていけない体になりました。そんなタイ依存症のクン・プーの日々をお伝えします。ブログの最終目的は国内における「タイ王国のさらなる知名度・好感度アップ」&「タイ料理の魅力の啓発」!!*執筆承ります。☆を@に変えてください。