雰囲気のよい寿司バーで、厳選されたとれたてのの魚介類に舌鼓。LANAIの醍醐味のひとつ。太平洋のパノラマ風景を前に、世界的に有名なシェフ、松久信幸氏が生み出す創作和食の数々をご堪能ください。鉄板焼体験キッズメニューシェフのおすすめ鱈の味噌漬けオーブンで丁寧に焼き上げた銀鱈の味噌漬け自分の料理でお客様を笑顔にしたい。エグゼクティブシェフオアフ島出身のテシェイラ氏(愛称「テックス」)は、高校卒業後すぐに料理の道を目指し、オアフ島のKCCカリナリー・アーツ・プログラムに入学してキャリアを築きました。LANAIの立ち上げに携わった後、ラナイ島の静かでのどかな雰囲気と地元のコミュニティの絆に惹かれ、2013年にシェフとして就任。LANAIを支えています。LANAIの8名用鉄板焼テーブルを囲み、地元の食材をシンプルかつエレガントに楽しむ15コースのプライベートダイニング。目の前で鮮やかな手さばきを披露する天板焼シェフ、フン・グェン氏との会話も楽しみつつ、心に残るお食事をお楽しみください。LANAIの酒マスターが、超大辛口の「佐渡の鬼ごろし」から、芳醇な香りと濃厚な味わいの「大吟醸」まで、北雪酒造の日本酒4種と、日本酒カクテルのテイスティングをご案内いたします。外観、香り、味わい、テクスチャー、温度の絶妙なバランスがもたらす日本酒の奥深い豊かな世界をお楽しみください。Farmフロポエ湾を眼下に望むプールサイドレストラン。リゾート内のマリブファーム・ハーベストガーデンで採れた果物や野菜を中心に、新鮮な地元の有機食材を使用したオーガニック料理をお楽しみください。Break屋外にあるカジュアルなバーで、朝食にはハワイ産のスペシャルコーヒーとペストリーなどの軽めのメニュ―、ランチにはサラダやサンドイッチ、自家製ジェラート、夜は地ビールやワイン、創作カクテルと一緒に軽食やデザートをお楽しみいただけます。ビリヤードなどのテーブルゲームに興じたり、大型テレビでスポーツ観戦を楽しんだり、美しい景色を眺めながらくつろいだりと思い思いのひとときをお過ごしください。詳細Kopeロビーにあるテイクアウト専門の朝食スポットです。フレンチプレス・ハワイアンコーヒーや搾りたてのフレッシュジュースなどをお楽しみください。プライムステーキや和牛ステーキ、ハワイで採れた新鮮な旬の魚を丁寧に焼き上げたグリル料理などを、ハワイ伝統の付け合わせと共にお楽しみください。充実したワインリストもご用意しています。詳細VIEWSマネレゴルフコースでゴルフを堪能した後は、180度に広がる水面の景色を望むゴルフクラブレストランへ。サラダ、前菜、ラップなどの軽めのランチを楽しんだり、カクテルを片手にゆったりとおくつろぎいただけます。当店自家製のアイスクリームサンドイッチもぜひお試しください。日本酒や世界各地のワイン、季節の自家製カクテルを取り揃えた多彩なドリンクメニューに加え、軽めの和食を楽しめるNOBUバーは、ディナーの前の待ち合わせにぴったりです。Bar湾を望むカジュアルなプールサイドバー。爽やかな潮風に吹かれながら、ハワイのクラシックな前菜「ププ(pupu)」をはじめ、自家製トロピカルカクテル、地ビール、充実したワインリストなど、ラナイ島ならではの大胆なメニューをお楽しみください。夕日に染まる太平洋を眺めながら、グラスを合わせる極上のひととき。ロビーバーでは、スパークリングワインやレッドワイン、ラナイ島をイメージした創作カクテルなどの幅広いドリンクをご用意しております。詳細ルームサービスお部屋やスイートでふたりだけのロマンチックなディナーを楽しんだり、家族水入らずで食卓を囲んだり、お部屋でゆっくりと落ち着いた夜を過ごしたいときには、ぜひルームサービスをご利用ください。昼夜を問わず、その時の気分に合わせて幅広いメニューからお選びいただけます。Reserved.フォーシーズンズでは、Cookie通知に記載されている通り、Cookieを使用してお客様の個人情報を処理することがあります。こちらをご覧ください。本ウェブサイトでCookieがどのように使用されているかのご説明に加え、お使いのブラウザ設定を変更してCookieをブロックする方法を記載しています。Cookie通知に記載の通り、Cookieを使用した個人情報のお取り扱いにご同意いただける場合は「同意する」をクリックしてください。ご注意:Cookieをブロックすると、ウェブサイトの機能に大きな支障が生じる場合があります。