町並み近くで開業しています。八女や歯科についてなど楽しくて為になる話題提供ができたらと思っています。礼儀正しい高校生2019年05月31日29日と30日は恒例の福島高校の歯科健診に行ってきました。今年は特に学生さんは礼儀正しいのに気がつきました。ありがとうございます。」と声をかけて貰って静かに待機しているのでやりやすかったです。むし歯や歯肉炎は少なくなって口腔内は手入れされています。正面玄関を入るといつも目につきます。シャツスタイリングバトルでスタイリング賞を受けた物です。テーマは「花火」で和のイメージで表現してデザイン制作しています。健診結果が学生さんの健康作りに役に立つことを願っています。秋田出身の友人から頂いたお漬物です。いぶりがっこは知っていますが、チーズインいぶりピクルスは洋風で美味しそうです。しその実漬はしその実ににんじんと大根が刻んで入った醤油漬です。いぶりピクルスはワインと合いそうです。昨日は食べられなかったので今日こそは頂く予定です。しその実漬は先ほどできたてのご飯に上にのせて食べたら美味しかったです。去年は秋田駒ヶ岳に登ったので秋田での日々を思い出しました。ところ変われば、食も変わりますがとっても美味しかったです。花から元気がもらえます。週末は真夏日で大変暑かったのですが今日は朝から冷たい風が吹いてしのぎやすくなっています。先ほどから雨が降り始めました。こんな時には元気印のひまわりには元気をもらいますね。今週のお花はバラ、百合、八重のトルコキキョウ、カーネーション、ひまわり、かすみ草で華やかです。暑さに体がついてきません。皆様、水分補給してご自愛ください。高野山にお参りに行かれた方から頂きました。世界三大美樹の高野マキです。短い枝が線のように細い枝できれいです。見ましたがりんとして美しいです。大事に飾りたいと思っています。収穫したばかりを頂きました2019年05月23日お昼前にお庭に実っていた桑の実を頂きました。もぎたてでたくさんあります。食べてみましたが甘みはありません。ジャムにすると聞いたので作ってみようと思っています。できあがったら、ヨーグルトに入れて使います。砂糖はなるべく少なくして甘さ控えめにしたいですね。今週のお花たちは赤いバラを中心にカラフルです。朱赤のバラは少し香りがして華やかです。昼までにはスタッフが花を生けてくれました。最近はバタバタでなかなか生けていない私です。来週こそは生けたらアップします。今日は天然酵母のパン教室の日です。パンを焼いてその中に手作りのソーセージを入れてできあがったのが下の写真です。トマトソースと粒マスタードも作りました。ソーセージは思ったよりも簡単でした。不格好ですが二次発酵がすんだ状態でこれからオーブンで焼きます。パンの中はしっとりして美味しかったです。今は楽しくパン教室に行って焼いています。天神で待ち合わせて昼食を食べることにしていましたが早めに出てある物を買いました。先週からジムに行くようになったので、そのときに着るTシャツとレギンスです。足の筋肉がないので強化しようと思っています。普段使わない筋肉を使うのはなかなか難しいですが週に1回か2回は行く予定です。今週は18日しか行けないのでそのときは画像の服装で行きます。友人のお庭を見に行ってきました。今は丁度、バラがきれいです。名前はわかりませんが、いくつか紹介します。このほかにもたくさんありましたが本当にきれいで癒やされました。バラを咲かせてお手入れをするのは大変と思います。こんなにきれいに咲けば嬉しいですね。待合室に飾っています。昨日、知り合いから油絵を頂きました。阿蘇の外輪山を描いています。今までは人物だったので、待合室の雰囲気が変わりました。私が山が好きなのでこの絵を選んでくださったのです。お父様が描かれた絵です。素敵でしょう!待合室は季節ごとに絵を変えるようにしています。こちらの絵を楽しんでください。自家製天然酵母のパン作り2019年05月07日レーズンを使った酵母を自分で作りパンを焼くのを連休中にしていました。天然酵母作りですが温度管理が難しく4月27日の昼から作り始めてできあがったのが5月5日の朝です。画像はありませんが、なんとか酵母が出来て次は元種作りです。出来た酵母に2回にわたり小麦粉と水を加えて作ります。できあがった元種を使って山型食パン作りです。1回目の発酵が十分でないためになかなか2次発酵が出来なくて膨らまず、昨日焼くことは断念。なんとか粘って今日の昼に焼いてみました。出来上がりは今一つですが、初めて自分で全部したのでまあまあ満足です。右半分にはチーズを入れてみました。天然酵母は香りが少ししてもちもちしています。今回の失敗を教訓にしてまた作ります。それにしてもパン作りは時間と手間がかかります。長期の休みになるので明日の5月3日は診療致します。診療は午前9時から午後5時まで。お手数ですが、まずはお電話をして予約して頂けるとお待たせしないと思います。夕方は午後4時30分までに電話で予約お願い致します。冬の桜!お気に入り中村歯科医院ホームページ保険相談センターアフラック資料請求ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0インフォメーション福岡ブログポータル「よかよか」アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。