挑戦カウンターの向こうでシェイカーを振るバーテンダー。実は、自分で楽しむためだけなら必要な道具と最低限の材料があれば始められる趣味といえます。慣れてきたらオリジナルカクテルを考案したり、ホームパーティーなどで披露する楽しみにも広がるでしょう。若い士官が見つけ娘と結婚。祝いにいろんなお酒を混ぜて飲んだというエピソードです。「コックテール(雄鶏のしっぽ)」から、お酒を混ぜ合わせた飲み物をカクテルと言うようになりました。ベースになるスピリッツ(ジン、ウォッカなど)に香りや色のついたリキュール、レモンやライムなどの果汁を加えるというのが基本的な作り方です。飲んでみたいカクテルを選んで必要なリキュールなどを用意するとよいでしょう。シェイカー、ミキシンググラス、ストレーナー、メジャーカップなどの道具も必要に応じて揃えていきましょう。