金曜日の早く会社を抜け出て、そのまま茨城へ。目的はもちろん、あんこう、ですが、こちらは他にしゃもなんかも有名のようです。それぞれのテーブルが個室になっているようで、事前の予約は大事のようです。この日も金曜日の晩ということもあり、かなり混んでいるようでした。会社の職場では仕事をしているあろう時間に、こんなところでお燗を付けていると非常に幸せ(笑)メニューは事前の予約を電話で進められましたが、当日行ってからにしました。させるようなことを言っておりましたが、まったくそんなこともなく。結局は、アンコウの食べ比べをすべく、アンコウのコースを。〆にあんこうのにぎり寿しがついた5250円のコースを。他に、4200円やあん肝ステーキがつく6300円があります。あんこうの納豆和えサイトでは、煮こごりとの選択が出来るそうですが、そんなことは聞かれなかったな、、アンコウの様々な部位と平たいな納豆、みつば、うずらの卵を混ぜていただきます。納豆はもちろん茨城だから、ムードは満点(笑)納豆は、香りとねばりがいい感じだが、主張しすぎずバランスいい感じ。味はついているのでそのままで、、、とは言われたものの何の味付けか分かりませんが、奥深い味わい。スターターとして期待の高まる一皿。