『ドラゴンボール』は関係ない。新橋にいたので、近くに餃子が旨い店はないかと探す。すると、グルメサイトに評価の高い店があった。新橋本店』16時オープンということで向かう。16時すぎに到着、一番乗り。予約が結構入っているみたいで、なかなか中に入れてもらえず。1時間半でおねがいしますと時間制限あった。それだけ人気がある店なんだと、期待に胸膨らませる(気分はEかな)。メニューを見ると餃子の種類が豊富である(15種類ほど)。餃子の種類に応じたオススメの食べ方が書かれている。水餃子、焼き餃子、蒸し餃子と、どれが良いのか分かりやすい。蒸し餃子(トマト・ラムパクチー)見た目は水餃子よりで、水分量が多くぽってりしている。した蒸し餃子が好みなので、やわらかすぎるように感じた。皮にはあまり旨味が感じられなかった。食べたことのある味、という印象。焼き餃子はなかなか来ない。オーダーが入っているか確認すると、驚くほどの早さで来た(笑)焼き餃子(しいたけ)具はしいたけの香りが強く、おいしい。皮は蒸し餃子と同じものかな。焼きは浅め、少し羽根つき。盛り付けは無造作な・・・。まとめ全体的にサービスの質を考えたら強気な価格設定ちゃうかな~昔訪れた時、餃子以外のメニューも食べた。その際は、餃子が有名とは知らず、食べず(笑)再訪は・・・と思っちゃうな~追加注文はせずに店を後にした。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。