CARVERY」さんにお邪魔してきました^^こちらはお肉好きの知人から聞いたある話をもとに訪問させていただいたお店。コンシェルジュ」なる方がいて、カットしたてのお肉を目の前に説明を聞きその日の気分に合わせてお肉をいただくことができるそう!お肉は好きだけど、実はあまりよく分かっていない自分のような人間にとってはありがたい限り(笑)都心部の近くにありながら付近は落ち着いた雰囲気で特別な日にも使えそうなお店です!店内はカウンター10席にテーブルが40席ほどで、焼肉店としてはかなりゆったりとしています^^また、ブッチャーラボも併設されておりガラス張りのためこの光景は店外からも見えるので、お店に入る前からお肉を求める気持ちが高まります!スポンサーリンクスポンサーリンク今回頼んだのは1万円のシャトーブリアンコース。かき氷)とコースと呼ぶにふさわしい内容。和牛タンの薄切り、薄切りといっても歯ごたえ抜群、そしてその赤みに目を奪われる一品シャトーブリアン、店員さんによる焼き加減はレア感たっぷりそして、お次は和牛三種盛りこれだけある中から、産地、脂の質、赤みといった特徴の説明を聞いて、お好みのものをいただくことができます!また、お肉はキムチやべったら漬けなど白米以外の味わい方も楽しめます^^そして、お肉の締めはA5霜降りサーロインのすき焼き卵の甘みと一緒に口に運べば、お肉の甘みが一層引き立ちます^^と、もうここまでのお肉料理だけでも十分お腹いっぱいですが、ここからまだお料理は続きます...!〆物はメニューには冷麺かガーリックライスと表記があるのですが、この日はキーマカレーもあり、迷わずこちらを選択!(笑)カレー屋さんが作るキーマカレーはスパイスに重きを置いているところが多いですが、そこはお肉屋さん。ゆわえてみのる英文法ゆわえてみのるEnglishBOOKINFOTop。