糖度は53brx、硬さはどら焼き用からおはぎ、吹雪用まで幅広くご用意しました。糖度53brxの加糖餡は、輸入餡では他に類を見ない低糖度です。そのため、小豆の風味がしっかりと出ており、大福、吹雪、おはぎ等、餡をたっぷり使用する製品に用いてもしつこい甘さが無く、大変使いやすい製品となっています。粒餡同様に、糖度を53brxで仕上げている為、甘味度が押えられ、小豆の風味もしっかりと残っています。しつこい甘さが無く、サックリと炊き上げておりますので、チョットグレードの高い製品にも十分ご使用頂けます。他の中国餡には無い上品な餡に仕上がりましたので、是非お試しください。ご利用可能な硬さを取り揃えております。+ミルク餡ミルクの風味がお口の中で優しく広がります。硬さは、饅頭用の1種類しかございませんが、包餡タイプの製品には最適です。使用しているミルクは、ヨーロッパのメーカーのものを使用し、日本で分析をしておりますので、安心してお召し上がり頂けます。※こちらの商品は受注生産品となります。納期等はお気軽にお問合せ下さい。白花芸豆を原料に、漂白剤は一切使用せずに炊きあげました。日本の手亡豆のようにはまいりませんが、花芸豆独特の美味しさを十分に引出しました。硬さも饅頭、大福用から、各種色物の増量的な用途まで、幅広くご利用頂けます。価格も、国産の白こしあんとは比較にならない価格でのご提供が可能となりました。+かぼちゃ餡かぼちゃの風味を最大限に引き出し、かぼちゃのペーストと間違えるほどの風味がいきています。※こちらの商品は受注生産品となります。納期等はお気軽にお問合せ下さい。+みそ餡みその風味がしっかりと残ったみそ餡です。みそ原料は、日本の味噌メーカーの中国工場から直接仕入れておりますので、安心してご利用頂けます。白餡の甘さと、味噌の風味が程よくマッチしたみそ餡を是非お試しください。※こちらの商品は受注生産品となります。納期等はお気軽にお問合せ下さい。+粒餡(高級タイプ)糖度は55brxですが、甘味度はレギュラーと同じ53brx程度に押さえて炊き上げました。還元水飴を使用しているため、レギュラータイプより色が深く、食感も滑らかでしっとりと仕上がっております。国産よりははるかに安く、それでいて国産の餡に劣らない高級な味の餡をお求めのお客様に最適です。※こちらの商品は受注生産品となります。納期等はお気軽にお問合せ下さい。+粒餡(国産小豆使用)国産の小豆(北海道産小豆)を原料にしたこだわりの逸品です。お客様の用途に応じた糖度・硬さに炊き上げることが可能です。