利用者様のご家族より『甘くて美味しいのでぜひ皆さんでどうぞ』と、大豆を1キロ程いただきました。一般的に、食事介助は『マンツーマン』つまり『1対1』で、と言われます。食事介助していて、なかなか口を開けてくださらない方って、おられますよね。病気あくまでも、個人対応ですので、皆さんに当てはまるものではありません。参考にするときは、気をつけてください。これが一番大きいと思います。ホームに転職した時に、初めて食事介助をしました。あるおじいちゃんの頭を後ろから持ち上げて支えることでした。個人的には、応援する介助だとも思っています。食事介助ある食事介助の困難な利用者様についてお話します。仮に、鈴木ふみさんとします。