白米は、仕入れ等で販売されていると思います。お米ギフトの講演会というのはないです。成功された方が誰も講演したがらないからです。話してしまうと、すぐに真似られてしまう。今日、小さな新聞折込みチラシが入っていました。ふぐ料理専門店が、はものコース料理をされるそうです。大阪ではふぐが売れると言っても、冬だけです。夏に食べたくなるということはないです。営業が終わって、一人で腕組みをして考える。それが、何日も続いている。お客様は焼肉を食べて、お腹いっぱいになりたいと思っておられます。必然的に、安くて量が多い店を選びます。あの店、いつも量が多いなぁと言われたら、お客様が増えます。小さな焼肉店の月商は約150~200万円。家族経営で2~3人体制。週1回、休みというところが多いです。200万円を超えること。すると、少し余裕ができます。300万円...【焼肉店様からの質問より】町中の小さな焼肉店の売上はどれくらいですか?2019-05-08【飲食店の出店戦略について】本店とレベルが違う。これ同じ店?【飲食店の出店戦略について】本店とレベルが違う。ところが、2店舗目、3店舗目になるとレベルが下がる場合があります。同じ店なのに、こんなに違うのかという感じ。商品レベルの差は、お客様から見ると、よくわかり...【飲食店の出店戦略について】本店とレベルが違う。これ同じ店?2019-05-08【個人の焼肉店の売上アップについて】安く売りません。客単価を徐々に上げて売上を上げます。【個人の焼肉店の売上アップについて】安く売りません。客単価を徐々に上げて売上を上げます。個人店が、少々安くしても売上は伸びません。粗利が下がるだけです。うちは高いのでは?もっと安くしたら、お客様が来るのでは?と思っておられる方が多いです...【個人の焼肉店の売上アップについて】安く売りません。客単価を徐々に上げて売上を上げます。焼肉店様からコンサルティング依頼があります。多いのは、月商200万円を切った焼肉店様です。徐々に売上が落ち、これでは赤字という状態で相談です。評価していただいているようで、いただいていない。それが、この言葉から読み取れます。全メニューがおいしくなくても、口に合わなくても良い。どこもかなりレベルの高いホームページにリニューアルされています。ところが、客数も売上も上がっていません。焼肉店様からコンサルティング依頼があります。多いのは、月商200万円を切った焼肉店様です。徐々に売上が落ち、これでは赤字という状態で相談です。テレビを見ていると、いちいち焼き方をお伝えし、食べ方までこだわっている。売れる売り方をアドバイスさせていただきます。一度、ご連絡ください。ネットを強化しようと思うのであれば、グーグル対策を真剣に考えて下さい。すべては、グーグルから始まります。お米屋さんならお米ギフトの商品を作ることは、そんなに難しいことではないと思います。ところが、お米ギフトの商品を店頭に並べるだけでは売れません。大阪は、ブランド豚がないため、他県からの仕入れになります。各県で有名なブランド豚があれば、面白い商品になると思います。価格が牛肉よりも安いこと。なく、県別に売上アップの手法は異なります。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。