酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^。52分前はちさん😊ありがたく読ませていただきました。つけるのが大変かな?と思ったのですが、意外と簡単に出来ました。おやつ感覚で食べられそうなレンコンですね。1時間前とっても簡単でしかも美味しい。ダンナさんが長芋大好きなので、新しい食べ方を知って嬉しいです。15分ID112599yakkoいきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案こんにゃくは地味な存在ですが、手綱こんにゃくにすると少し品がよくなります。我が家のおせちには必ず登場する炒り煮です。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!辛いのが好きな方は、唐辛子の輪切りを調味料と一緒に入れるといいです。サラダ油の替わりにごま油を使っても美味しいです。こんにゃくを横向きに置き、8mm幅に切る。1を上下1.5cmほど残し、中央に縦に切り込みを入れる。中央にできた穴にどちらか一方をくぐらせる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火でさっと炒める。4にだし汁、しょうゆ、酒、みりんを入れて、汁がなくなるまで炒める。5にかつおぶしを入れてさっと混ぜ合わせ、すぐに火を止める。器に盛り、好みで七味唐辛子を振る。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。