かつおだしに秘められた効果についてご紹介する前に、鰹節について説明させていただきますね。鰹節は、日本人にとってとてもポピュラーで食卓には欠かせない食材です。桑の木に実る果実は別名でマルベリーとよばれています。みなさんが知る中では、ジャムとして加工されることが多いのではないでしょうか。マルベリーは漢方としても有名なんですよ。テレビで取り上げられて以来、スーパーで売り切れ状態が相次ぐブロッコリースプラウト。モデルやセレブの間で大流行しているマキベリーは、アサイーを超えるスーパーフードとして大注目されています。見た目は少し不気味だけど、美容効果にはかなり期待の出来るバジルシード。バジルシードはその種子の部分です。健康食品として、長い間多くの人に親しまれてきた雑穀米。健康食品というよりはなくてはならないものとして、常備している家庭も多いのではないかと思います。今回は甘いもの好きの現代人やダイエッターの強い味方になりつつある希少糖についてお話します。オメガ3系脂肪酸は体の炎症反応を和らげてくれたり、脳や心臓、目の健康、さらにダイエットや長生きをサポートする働きをします。乾燥や日焼けと違い、気がついたらお肌のトーンが一段落ちている、くすみ。原因がつかみにくく、対策を調べてみてもいまいちピンとこないことが多いのも辛いところです。セサミンと聞いて、最初に思い浮かぶのはゴマではないでしょうか。その名の通り、セサミンはゴマに含まれる栄養素です。