氷見の寒ブリは最高級ブランド。定置網に入り込んだブリを生きたまま水揚げし漁港に運んでくるため、傷やストレスは少なく鮮度は抜群です。冬の日本海の荒波にもまれ、脂がのっているものの身は引き締まり、とろけるような旨さです。そのほか、紅ズワイガニ・甘海老・タラなど冬のキトキトに舌づつみ。他県産とは違う、本場富山のキトキトを是非贅沢に味わってください。けやき亭では、富山の居酒屋でしか味わえない、地元の素材を大切にした料理をご用意してしてお待ちしております。»お知らせ一覧2月20日のおすすめ2月21日のランチ2月19日のおすすめお座敷個室70名様まで可能です!ランチの団体様、昼宴会も大歓迎!(昼飲みでご予約のない場合:ランチタイムは時間帯によってお出しできない料理がございます。事前にお問い合わせください。)※昼宴会・団体様は事前にご予約下さい。ご予約頂ければ、食べたい食材(氷見寒ブリなど)ご要望にもお応えいたします。