タイ料理広報担当☆クン・プーのタイ料理食べ歩きブログ&まいぺんらいタイ料理レシピ観葉植物タイ料理広報担当☆クン・プーのタイ料理食べ歩きブログ&まいぺんらいタイ料理レシピ自称タイ王国広報委員&タイ料理ライターのクン・プーが東京を中心にタイ料理を食べ歩き、その感想をズバッと書いちゃう超主観的タイ料理ブログです。料理のお味だけでなく、お店の雰囲気なんかもそえちゃいます。タイ料理レシピサワッディカすっかり春らしくなって、ソンクランももう目と鼻の先クマー。カオソイのペーストが手に入ったのでカオソイ初挑戦クマ。ほんとは市販ペースト使わずに、ペーストから作れるとレベル4くらいにはなれると思うんだけどね。材料はいたってシンプル。パッケージ通りに作りますね。ココナッツミルク100mlと、ペーストをテークマン(分離)するまで炒めます。鶏肉とココナッツミルク300mlと水400mlを入れて鶏に火が通るまで煮るクマ。それから、ココナッツシュガー大1−2で味を調整してスープは完成。(好みでシーイウカウとか少し足してみてもいいかもね。)上にのせる揚げ麺を作成。わふぅ〜、ヘッタクソ〜w茹でた麺をどんぶりに入れて、スープをかけて、揚げ麺とパクチーさらり。ホームデーン、ライム、粉唐辛子を添えてみた。本来なら、ホームデーン、マナーオ、パックカードドーン、北のプリックパウが欲しいところクマ。これは、簡単だけどかなりの女子力うpメニュークマ〜。おうちでみんなでタイ料理〜次世代へ美味しいタイ料理を伝えようフェアー開催中。食べることの経験値はわりとあるんだけど、料理の方は経験値ほぼ0(ゼロ)のクンプーが始めたタイ料理レシピブログ。料理経験値ほぼ0のくせに(包丁もろくろく扱えないという噂)、タイ料理レシピをぬけぬけとブログにしちゃうというマイペンライ精神全面押しのタイ料理レシピブログ。クンプーが、タイのレシピブログや日本のレシピブログを参考にミックスして、家に残ってるものとかも適当に使って、ちょーマイペンライ(ちょー適当)に作ってるタイ料理レシピ。したレシピを誰かコメントくれないかなぁと待っている超絶他力本願的タイ料理レシピブログ。以下、第1回目に書かれたクンプー氏のコメントよりその他力本願的性質が伺える。『「もっとこうした方がいいよプー」とか「そこ違うけどプー」とかご意見、ご指導、ご鞭撻等ありましたら、どしどしコメントプリーズなのです。できれば行って来いで応援お願いします。タイトルなし真弓監督さまやはり目のつけどころがシャープクマね〜。クマについてはこちらが参考になるかと思うクマよ。プーサワッディ―ハ~!タイ王国フェチ☆クン・プーのタイ料理ブログへようこそ!ある日突然タイ王国とタイ料理がないと生きていけない体になりました。そんなタイ依存症のクン・プーの日々をお伝えします。ブログの最終目的は国内における「タイ王国のさらなる知名度・好感度アップ」&「タイ料理の魅力の啓発」!!*執筆承ります。☆を@に変えてください。