塩の味が大変まろやかで、一般の食塩では決して出せない旨みがあり、昔から料理人の世界では最高の塩として使われてきました。・肉料理・野菜サラダなどの「ふり塩」・お菓子づくりやパン作りにもお使いいただけます。やき塩・のり味・しそ味・こんぶ味・ごま味・塩こしょうを販売。1kg・350g・150g・40g風味のあるやき塩の特徴は、苦味がなく、とても舌にまろやかでお料理の味を一層引き立てます。美味しく召し上がっていただけます。お湯を少し加え、しそ茶として、またお料理の薬味にご飯のふりかけやなどにご利用いただけます。青のりの風味がよりよい料理の仕上げをお手伝いします。熱いご飯のふりかけ・目玉焼き・とろろ汁・お好み焼きなどにお使いください。めし・天ぷら・肉類・野菜などいろいろな用途にご利用ください。『塩こしょう』に仕上げました。料理に欠かせない調味料として焼肉料理・ラーメン・ステーキ・スープ・サラダ・野菜炒めパスタ・フライ・魚料理等にご利用ください。