最近は糖質制限のダイエットが流行っていますが、私もダイエットでは夜のみ糖質制限の献立を作り行っています。過度な糖質制限ではダイエットがとてもストレスになって続きませよね。私は朝昼は比較的好きな物を食べて夜のみ糖質制限をしています。効果は出ています!最近のマイブームはしらたきとキノコです。しらたきは1番美味しかったのは、麻婆豆腐にしらたきも投入した麻婆しらたきです。豆腐もヘルシーで食べ応えがあり味も美味しいです。あとはしらたきをパスタに見立てて作るしらたきペペロンチーノです。ペペロンチーノの基本具材が少ないので、満腹感には乏しいため私はそこにイカを投入して作っています。普通のペペロンチーノを作る要領でイカをプラスするだけです。こちらもニンニクが効いて美味しいです。一つの食材はキノコですが、キノコはローカロリーで食べ応えもあります。おすすめはキノコのホイル焼きです。エリンギやシイタケ、しめじなんでも合います。あとはキノコのバジルソース炒めです。薄味の多いダイエットレシピの中でイタリアテイストは重宝します。