お答えひとつしていませんでした。2種類だったと思います。義順の食器すみません、、、「辣椒醤」の買える場所を知りたい方がいりたい方がいましたので、このスレを持ち上げさせていただきました。義順の食器この日曜日、ついに波記にて「余均益」を入手してきました。酸味とコクのバランスが絶妙で、単に辛いだけでない辣椒醤として、愛用の調味料となりそうです。さんをはじめとした皆さんのおかげです。この場をお借りしてお礼申し上げます。さんの書かれている最初の方の行き方はたいへん分かりやすいので、少しだけ補足します。Road)で、さらにビルを右手に見ながらいくと、すぐにCD、DVD屋の出店がありますので、その中を突っ切るかたちでビルの中に向かいます。入り口上方に「波記糧食」と年代モノの看板が出ているのを確認しつつ、ホントにここかと倉庫風の建物を入っていくと右手に、ああ、ありました。香港映画に出てきそうなレトロなお店です。小心地滑様>「最近、日本人の女性がなんだかよくこれを買いに来るんだよね〜」ふふふ、そうですか。確かに、ここで盛り上がりましたからねー。いう私も購入しましたし。今月末からは、液体モノは手荷物にできませんね。様とうとうお試しになられましたか。大騒ぎしましたので、お口に合ってよかったです。以前、余均益の方が割れやすい瓶なので、スーツケースに入れるのに、気をつけてくださいとおっしゃっていました。私は、万が一の時のためにビニールに入れ、衣類やタオルで一本一本包んで持ち帰っています。さんホントに「ふふふ」でした。このサイト経由で購入している人が何人かいたと聞くと、なぜか可笑しく感じてしまいました。末から香港空港も規制が厳しくなるのですか。わたしは全く気にかけずで、手荷物に入れてX線を通過しましたが、今後はできなくなってしまうんですね。いえば出発が3/1だったので、成田の荷物検査がたいへんな混乱でした。検査直前で係官が、液体はビニールに入れてとかパソコンはかばんから出してと叫んでいましたが、こんな直前で言われても対応できないでしょう。外国人はちんぷんかんぷんで、なんなんだこの騒ぎはという顔で係官とやりとりしていて、全然前に進んでくれません。わたしたち旅行者側の問題はありますが、政府のPR不足はあきらかで、ここしばらくは海外へお出かけの方は時艱に余裕を持って行動したほうが良さそうです。購入後毎日使用しています。帰国して気付いたのですが、ビンのキャップも簡単に空いてしまうので、ちょっと心配です。中ビン(?)の方は、フタが王冠タイプなので、他の容器に移すか悩んでいます。あと思い出したのは、辣椒醤でほかに旨いのあるかと聞いたところ、件の親父さん「これがいちばん旨い」と太鼓判を押してくれました。小心地滑様>末から香港空港も規制が厳しくなるのですか。はい、香港空港では3/21から実施です。ここでURLは載せられませんが、国土交通省のHP、香港政府のHP、キャセイパシフィックのHPなどをご覧ください。さん再びありがとうございます。香港行きには、ワイン用の梱包材が必需品になりそうです。02:04)コンシェルジュへの依頼いつもいろいろお世話になっています。ホテルのコンシェルジュの方にレストランの予約などをお願いした場合は、チップをお渡しした方がいいのでしょうか。今まではJCBプラザにお世話になるばかりだったので、ホテルのコンシェルジュの方に何かをお願いしたという経験がありません。海外旅行サイトなどで検索してみても両論あって、どうするのがスマートなのか判断がつきませんでした。香港では、皆さん、どうされていますか?また、差し上げる場合、どのくらいの額が妥当でしょうか。コンシェルジュへの依頼まゆさん、こんにちわ!何度も香港に行っていますが、コンシェルジュにチップをあげた事は私達は一度もありません。いつも室内電話からお願い事をするせいもありますが、余程の難しいお願いならば別かもしれませんね。普通にレストランの予約を頼むだけなら私も不要だと思います。年末のガラディナーで良い席を...とか、予約を取るのが困難なほどの人気店をひとつコンシェルジュの力で...などの状況でしたら気持ちということで20〜30HKD程度渡すのが良いのでは...。コンシェルジュへの依頼ありがとうございます。今回、行こうと思っているレストランがJCBカードでの支払いができないようで、JCBプラザではなく、ホテルから予約を入れてもらおうと思ったもので、このような質問をさせて頂きました。心からの「ありがとう」と共に、コンシェルジュさんにお世話になってみます。香港のコンシェルジュにチップは不要というのは意外でした。ツーリスト・インフォメーション感覚で、いろいろ依頼しても良いのでしょうか。つまらないことを聞くのは恥ずかしいかなとか、チップが勿体ないと今まで香港ではコンシェルジュにお願いしたことがありませんでした。おかげで、目から鱗が取れました。割り込んで恐縮ですが、ありがとうございました。コンシェルジュへの依頼コンシェルジュの友人が居ますけど基本的にはチップと言うのはないようですね。ともっぺ様の言われた様に何か困難なことをお願いしてそれが叶ったら多少の御礼は有って良いと思います。日本人にはあまりピンと来ないですけど海外ではチップと言う物の威力は偉大で、それで生活が成り立っている人たちも多いのです。1度チップを渡すと次に何か相談すると確実にサービスもUPしたりしますよ。今回の場合はレストラン予約なのでしたら必要は無いと思います。参考までに、私が香港でコンシェルジュの方にチップを出したのは日本からあるイベントのチケットを「良席で」とリクエストを付けて依頼しておいて、現地で受け取った時ですね。他、ホテルの車の手配で往復、さらに訪問先で小一時間その車を待たせて置いた時です。コンシェルジュへの依頼ともっぺさんにはいつも教えられます。ヨーロッパのコンシェルジュだと常にチップをわたすししかも結構な額というイメージだったので、誤解していました。いえば、向こうでは枕銭の習慣はないので、ちょうど香港と逆と言う感じでしょうか。残念ながらわたしは、未だ予約が必要なレストランに行ったことがありません。ともっぺさんの報告を指をくわえてよむばかりです。簡単な用事の依頼なら、特にチップが不要というのは私も知りませんでした。小心地滑さん、私はコンシェルジュのいるようなホテルに泊まったことがありませんよー(泣)。コンシェルジュへの依頼はっ、わたしも、そう言われてみれば、コンシェルジュを見たことがなかった...。バジェットトラベラーには、まったく無用な心配でした。何を勘違いしていたのか...。01:58)はじめまして。今月末に母と二人で初めて香港に旅行する予定になっています。宿泊は日航で、現在地図をみて、どこに行こうかと検討しているのですが...過去レスにもあるように、日航ってほんとうにはじっこの方なんですね...地図をみていると逆のはじにあるショッピング街(?)からすごく遠くみえます。私と母、共に広東語は一切話せません...お勧めのお店の中で日本語が通じる、または英語が通じるお店があれば教えてください。