views【セントキルダ】オーストラリアで一番インスタグラムに載ったらしいケーキを食べに行ってきました。views簡単フムス!ハンドブレンダーで一気にプロ級。日本のピーナッツ系のクリームて甘いもんで、食べると一瞬、ん!と違和感がありますが、でもこれはこれで何も甘味系を塗らなくていいので、便利だ!この日は、メルボルンの台所でバターを買いに行こう!とマーケットへ行くことにしました。一発目はサウスメルボルンマーケットへ。サウスメルボルンはおしゃれなカフェやお店があるので、ぶらーっと見るのもいいのかなーと思い、シティとはまた違った雰囲気もあって、オサレなメルボルンの感じも味わいたいかなーと。カフェで女子ランチもいいかなーと思ってたら、この日はルーもいることになったので、メルボルンB級グルメ編ちょい食べを楽しむことにしました。以前、記事にもしていたメルボルンの老舗ディムシムの本店。以前は普〜〜通の小汚いお店だったのに、この通り界隈が全て、お店が出来たりしてきれいになっていました。小腹が減ったらメルボルン老舗のディムシム屋で軽くスナック通りを妨げないように、黄色い↑の内側でお待ち下さい。感じはアジア的な考えというか。笑とても良い!!!!アイデアだな、と思いました。最初これを分かってなかったので、お店の前でお姉さんに無視され続け、ん??なんでだろう?と思ってたら、お姉さんがあそこで待つのよ。(;・∀・)で、無事購入。蒸しと揚げの2種類があるんですが、この歳なので揚げだとキツイ。笑ビールがあると揚げ半分、蒸し半分とかでやりたいですけどね、この日はルーもいるのでおとなしく蒸し、で。笑でもルーさん、皮しか食べなかったよ。(;・∀・)中身の餡は少し胡椒辛かったようです、残念!お子さんいる場合は注意!ちなみに日本のシュウマイの5個分ぐらいはあって、大きいのでお腹空いてる時に行ってくださいね。^^その後、サウスメルボルンマーケットには買った牡蠣が食べられるところがあるよ。聞いていたので、これは!!と行ってみました。中国人観光客いーーーっぱいで、賑わっています。これはシドニーのロックオイスター。他に後3種類ほど牡蠣の種類がありました!シドニーに行った時フィッシュマーケットに行ったんですが、あそこは買ったものをすぐに食べられるので、本当いいわ!!と思っていて、やっとメルボルンでも出てきたか!!!と嬉しかった!平日でも混み混みだったので、週末はもっと混み混みなんでしょうか・・・。フードセーフティ(食品衛生)の関係で今迄その場でサーブできなかったんでしょうか??!でもレモンはもちろん、牡蠣用のソースもキルパトリック用(アイルランドの牡蠣料理)のウスターソース、タバスコ数種類も常備され、コンディメントソースはばっちこーいい!!任せて!!!ぐらいの勢いで揃っていました。今度来たら連れていってあげようと思ってます。今はルーもスーも牡蠣を食べないので食べられる時って誰かが来た時のみ!!!!な寂しさ。cityに戻ろうか、と思っていると手作りバターのお店を発見!このカウンター内で作られるんだそうです!友達もバターを買いたい!と思って弾丸フランス旅行に行ったほどのバター好き。ニューカレドニアで同じ事を考えていたわい、と長年友達って、やっぱり類友なんすね、わいら。(;・∀・)で、お互いバター好きなので試しに1つ買って半分こしてみることに。牛乳を生産するのみだけに妊娠させられる牛はいないんだそうです。本来は子牛のためのもの。乳牛というのは牛乳を生産するためだけに、ずっと強制的に妊娠させられるものなんです。ここの牛乳屋さんの売りは、子牛と母牛を離さない、それで作られた牛乳のみで作ったバターです。あって、250gで$7.50です。メルボルンではバターもこうしたチョイスができる時代になってきました。色んなパンにつけて食べてみましたが、んーーー。味がわい好みではないか。