ナイルレストランてま...札幌でスパイスカレー教室を開きます。旧軽井沢の交差点付近に「cu-cal」なる空間ができていた。「cu-cal」は「クーカル」と読む。「旧軽井沢」は「きゅーかる」と略して呼ばれている。出してる出版社が主催しているらしい。ま、それはいいとして、メニューを見ながらカレーを探す。7~8店舗が軒を連ねているわけだから、カレーのメニューのひとつやふたつ、ないはずがない。ヴィオニスというフレンチレストランのメニューにヴィオニス特製カレー(¥1000)ってのを発見した。そのメニューに書いてあったお店の説明書きがへんてこな文章で面白い。「軽井沢の爽やかな気候に合うシャンパンは何でしょう?」との問いかけに「OK。任せて!」と、頼もしい言葉を添えて参加してくださいました。「シャンパン選んでください⇒OK!」これが企画参加を決めたやりとりなのだ(笑)。こりゃ面白い、と勝手に盛り上がり、カレーの注文時に似たような質問をしてみた。任せて!」と言って選んでくれることを期待したのだが、さすがにそこまでフレンドリーにこたえてくれるはずはなく、それでもまろやかなカレーとの相性を考慮してスッキリした味わいの1本を選んでくれた。カレーにシャンパンも悪くない。xカレー×シャンパン、いいですね。やったことないです!!なんかカレーは赤ワインイメージでした。さんマサラドーサ、おいしいですよね。南インド料理は東京では流行ってますので、こういう食べ物を食べる機会はこれからも増えていくと思います。メッセージを入力してください。