政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。2014/04/03はちみつ芋さつまいもを使った「丸ごとレシピ」(またの名を「超忙レシピ」)です。【材料(1人分)】さつまいも...1/2個(150g)はちみつ...大さじ1【作り方】1、さつまいもはよく洗い、皮つきのまま、1cm厚さに切る。電子レンジ(200W)で11~12分程度、竹串がすっと通るようになるまで加熱する。3、器に盛り、はちみつをかける。真っ先にさつまいもを切ったらいいと思います。あとは電子レンジがやってくれるので、その間に部屋着に着替えたりとかして頂いて。「青山リズム」OPEN!!『食べ順爆発ダイエット』でおなじみの石川英明先生がプロデュースするスタジオが6月3日にOPEN。「こころとからだの自発性」をコンセプトに、自分自身のリズムをつくるためのメソッドを提供。