保存容器を熱湯消毒し乾かす。アメリカンチェリーは軸を取り、キレイに洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取る。保存容器に[2]を入れて氷砂糖、米酢を入れて冷暗所で保存する。1日1回、ゆっくり回すようにゆすって、氷砂糖が溶けたらできあがり。約2週間でとってもきれいな色になります。保存容器を熱湯消毒し乾かす。キウイは皮をむき1cm幅に切る。レモンは皮をむきスライスする。保存容器に[2]を入れて氷砂糖、米酢を入れて冷暗所で保存する。1日1回、ゆっくり回すようにゆすって、氷砂糖が溶けたらできあがり。保存容器を熱湯消毒し乾かす。びわを水洗いして皮をむき、半分に切って種と薄皮を取る。保存容器に[2]を入れて氷砂糖、りんご酢を入れて冷暗所で保存する。1日1回、ゆっくり回すようにゆすって、氷砂糖が溶けたらできあがり。保存容器を熱湯消毒し乾かす。プラムのへたを取って水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取る。保存容器に[2]を入れて氷砂糖、米酢を入れて冷暗所で保存する。1日1回、ゆっくり回すようにゆすって、氷砂糖が溶けたらできあがり。※それぞれ、調理時間に漬け込む時間は含んでおりません。