»2010-05-21即席タイらーめん!前日のタイ料理教室でお持ち帰りした鶏肉半切。ラーメンの具にしよう」ということで、なんちゃってタイらーめん。鶏肉と揚げニンニクのみのシンプルな、クイッティアオ・センミー・ガイ(鶏だしの極細米麺)にしちゃいました。一度蒸した鶏肉でしたが、エキスはたっぷりで、ちゃんと出汁になってくれましたよ♪(固形だしを入れた方がよさそうですが)パット・パック・ルアムミット(ミックス野菜炒め)に、namiオリジナルの、蒸した青パパイヤのレッドカレー和え。今年ラスト!(2014.12.31)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。treasure-bkklifeMogmog異邦人の食卓ピラティスと海辺の暮らし。