美味しい作り置き料理教室」を開催しました。秋日和の中、おかげさまで当日は満席!皆様にも楽しいひと時を過ごしていただけました。サラダチキン私の自宅料理教室の生徒さんに大人気の一品で、皆様ご家庭でヘビーローテーションで作ってくださっています。何よりもヘルシー!しっとり柔らか!直ぐ食べられる!そのままカットするだけでも一品になるのでいつも冷蔵庫にあると安心とのこと。具だくさんキッシュ具はたっぷりの野菜を炒めてどっしり食べ応え満点です。私のお気に入りの富士ホーローさんの容器でオーブンで焼きあげました。ホーローの容器は熱伝導率が高く、さらに冷凍保存にも最適な優れもの保存容器です。食器感覚でそのまま食卓にも出してもOK!可愛くラッピングして持ち寄りパーティーやピクニックにも喜ばれますよね。デザートには季節のかぼちゃを使って、ハロウィン気分のペーストを作りました。レンジで加熱したかぼちゃをビニール袋に詰めて端を切って器に絞るだけ。皮を抜き型で抜いて添え。クルミ等カリッと木の実を添えるとアクセントになって美味しい💛お忙しい主婦の方々。現役バリバリキャリアウーマンの方々。ご結婚を控えたお嬢様と沢山のご参加ありがとうございました。これからも“美と健康と心の安らぎ”&“シンプルで美味しい食事”を提案していきたいと思っています。レッスンのお写真はHPの料理などの写真を撮っているライフライブラリー篠田さんに撮っていただきました。アイスタイルさんと次回の料理教室も計画中です。次回日程決まりましたらご案内させていただきます。