酵素たっぷりチョコレートとアボカドのムースの作り方チョコレートとアボカドの酵素たっぷりデザートこのデザートは、チョコレートを【ローカカオ】。生クリームの代わりに、【アボカド】、白砂糖のかわりにデーツ(干したナツメヤシ)を使って作ります。カロリーを気にせずに材料を選ぶことで、体内に栄養素や酵素を取り入れることができます。アボカド含まれる豊富なビタミンEは、体に必要な栄養価の高い油分であり、美肌効果も期待できます。ローカカオ栄養価と抗酸化力の高い食品の一つで、スーパーフードと言われています。シナモンなどを入れて味を工夫してみると、さらにバリエーションが広がりますのでお試しください。酵素たっぷりチョコレートとアボカドのムースの作り方1すべての材料をフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで混ぜていきます。(デーツは種をとっておきます。オーガニックカカオパウダーはローフード食材専門のインターネットショップで購入できます。【フードプロセッサーで混ぜ合わせる】2要に応じて水を加えて混ぜ好みの固さにしていきます。3器に盛り付けて、少し冷蔵庫で冷やして出来上がりです。