牛とごぼうの混ぜご飯の作り方にんじんは5cm長さの細切りにし、ごぼうはたわしでよくこすってから斜め薄切りにする。細切りにして、水にさらして水をきる。フライパンに油をひかずに牛肉を入れて火にかける。脂が出たら、にんじん、ごぼう、しょうがを加え、ごぽうがややしんなりするまで炒める。1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて炒め、汁けがほとんどなくなったら火を止める。汁けをとばしたあと、ご飯を加えて混ぜると水っぽくならないご飯、ごまを順に加えてそのつど切るように混ぜる。器に盛り、万能ねぎをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・黒すりごま...大さじ2ほうれん草のごまくるみあえの作り方ほうれん草は熱湯でさっとゆでる、水にとって水けを絞り、4cm長さに切る。くるみはめん棒などでたたいて砕く。ボウルに1、あえごろもの材料を合わせてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。食べ方いろいろ!「ごぼう」を使った献立一週間ミニトマトのごまあえの作り方ミニトマトは縦半分に切る。あえごろもの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、ミニトマトを加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。小鍋にだし汁、しょうがの薄切りを入れて中火にかける。してきたら、しょうゆで調味し、なめこを加える。煮立ったら、溶き卵を菜箸に伝わせて回し入れ、卵がふんわりとしたら火を止める。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。鍋にだし汁と絹さやを入れて火にかけ、沸騰してから2~3分煮立てる。1に豆腐をスプーンですくって落とし入れ、再び沸騰したら塩、みりん、しょうゆ各少々で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。