深みのあるルビー色、しっかりとした構成、野性的なチェリー、梅、干し草、甘草、ココア、飲む込んだあとに熱を感じる、余韻長めサルデーニャ島より、DOCカリニャーノ・デル・スルチスです。島南西部スルチスを中心とした地域で生産が認められています。ロゼや甘口、新酒もあります。カリニャーノ種85%以上で生産されるのが辛口の赤です。カリニャーノはスペインからもたらされた種とされますが、南仏のカリニャン種と同種です。イタリアではこのサルデーニャくらいでしか栽培されていないのではないかと思います。特徴的なのは梅のような、甘酸っぱいニュアンスのある果実感。干草のような香りもあります。アルコールは14、5%とやや高めなのですが、消毒液のような鋭いアルコールの香りのようなものはそんなに感じませんでした。タンニンや酸味もしっかり生きてて、バランスも良いと思います。飲み心地の滑らかに消えていくやさしいニュアンスに丁寧な造りを感じさせます。飲み込んだあとはアルコールの熱が残り暖かい印象。した構成の辛口でした。サンターディのラベルとしては、同DOCのリゼルヴァ(カリニャーノ100%)、ヴァッリ・ディ・ポルトピーノのIGT(カリニャーノ主体にシラー)などもあります。14:17巨大なケヅメリクガメ軍団と生活している『ケヅメ所長』と申します。デカ盛りが大好きでフードファイターもしています。アルコールも大好きで、ビール、日本酒、ワイン、焼酎、カクテル何でものみます。20:49ケヅメ所長さん、コメントありがとうございます。ブログ面白いですね!僕もお邪魔しますね。21:35サルディーニャのワインは馴染みが薄いので、とても参考になりました。今度シエナに出かけるときに飲めると嬉しいです。BRUNEの97年飲んだ事があるのですが味の記憶が無く...鈴木さんのコメント読んで何となくですがそうだったような感です。RUBIAと言うワインも飲みました。BRUNEに似てたような...。イタリアではサルデーニャワインの評価どうなのでしょうか?日本ではシチリア同等に良い評価されてると思います。22:51渋谷さん、岡さん、毎度コメントどうもです。白が多いサルデーニャのワインはなんといってもヴェルメンティーノなわけなんですが、赤も個性的なものがあります。白ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラに関しては全国区でどこのスーパーでも10ユーロ以下で充実してると思います。(トスカーナのレストランでは置いているところは多くはないと思いますが。)赤はカンノナウとかよく見かけますね。アルジオラスというワイナリーがかなり知られています。トゥッリーガというIGTは日本でも有名かも知れません。あと書き忘れましたが、テッレは土地、ブルーネ(ブルーノの女性複数形)は暗褐色色のことです。実の色から名づけられたBRUNELLOは暗褐色のやや濃い実のことを指しています。ラベルをご覧の通り、暗褐色の土地(ワインの土地)というような意味だと思います。コメントありがとうございました。コメントありがとうございました。