会員登録をお済ませください。「やがて、いのちに変わるもの。」よりよい商品を作り出し、お客様にお届けする。これを実現できるのは、現場の一人ひとりです。食酢・ぽん酢など、様々なカテゴリーのトップシェアメーカーとして、お客様に常に「安全・安心」な商品をお届けし続けています。食酢醸造で培った微生物の発酵醸造技術を活かし、差別化された新しい納豆の製造・販売も行っています。株式会社Mizkanはこんな会社!貴社の事業内容をお聞かせいただけますか?(株)Mizkanは、日本+アジアにおける「ものづくり」を担っている会社です。おいしさ」という価値を、食を通じて提供しています。よい品を」、「脚下照顧に基づく現状否認の実行」という2つの原点。この原点に基づいて、ヒット商品をつくり、日本の食文化に新風を吹き込んできました。これからも新しい食文化の創造に向けた変革と挑戦を続けていきます。貴社の代表的サービス製品は何ですか?食酢や「味ぽん」に関しては、売上トップシェアを誇っています。それ以外にも、調味料では「追いがつおつゆ」「ごましゃぶ」「おむすび山」など、納豆では金のつぶシリーズ「パキッ!とたれ」など、数多くのヒット商品があります。貴社の製品開発の歴史や苦労を教えて下さい生産部門は、商品を安定供給することが大きな役割です。そのため、業務中に見えてきた改善点や気づきをきっかけに、今までにない仕組みや機能をつくりだすことで、現場・会社・お客様に貢献してきました。ミツカン社員の気づき・改善の積み重ねが、お客様の信頼と実績につながっています。貴社の社風を教えて下さい自発的に成長したいと思い行動すれば、周りも会社も全力で支援してくれるため、若手でも積極的にチャレンジできます。仕事だけでなくクラブ活動などもあり、社員の交流の場も多くあります。上記質問以外で貴社から学生に伝えたいことは?ものづくりをしたいと思ってくれる学生は大歓迎です!自分の手で作った商品を、お客様や、自分の家族、友達、大切な人たちに「美味しい!」と食べていただけることは、大きなやりがいにつながります。工場には、たくさんの設備があり、電気・機械・システムなどの知識が必要不可欠です。そのため、機電系学生の採用も積極的に行っています。実はこんなことも...ミツカンでは、全国5拠点8工場に属している代表メンバーが集まって、定期的に現場改善ミーティングを行っています。そこで、各工場で実践した改善提案などを発表し合い、水平展開します。建設学科海洋工学コース学生時代の勉強が今の仕事にどのように役立っていますか?学生時代の専攻は造船で主に流体力学を学んできました。食品会社に対しては農学・化学といったイメージを持っており、自分の専門分野外と思い込んでいましたが、特に製造部門においては工学的な側面が強いです。生産が終わったあとの設備洗浄には流体力学に基づいて考えられている部分があったり、そもそももの作りに、機械や電気は欠かせない要素となっています。所属していた部活動での経験は、組織運営など仕事そのものの進め方に役立っていると感じています。経験に無駄はありません。自分の知識が「どう役立っているか」の前に、自分の経験を「どう役立てていくか」を考えることが重要だと思っています。工学系学生さんも食品企業に興味を持っていただき、自分の力をそこでどう活かし磨いていくかを考えていただけると嬉しいです。この会社を選んだ動機についてお聞かせいただけますか?当社は歴史のある会社で保守的なイメージを持っていましたが、挑戦的な企業であることを知り興味を持ちました。もの作りに関わる仕事に就きたいと思っていましたが、単純に「人の口に入るものを作る」って凄いことだなと思ったのも動機の一つです。仕事は社会貢献の一つと考えており、「食を通じて“いのち”を支える」、そんな仕事にとても魅力を感じたので当社を選びました。茅場町中埜ビル※採用担当部門はこちらの宛先となります。「脚下照顧に基づく現状否認の実行」ユニバおすすめポイント酒粕からお酢を作ったことから始まり210余年、食酢事業から他の商品へと事業拡大し続ける会社。「どこよりも安全・安心で、健康で、おいしいものを」お届けし、食を通じて人の生活や文化に貢献していく夢をもちながら、学生時代の知識を活かし、生産ラインなどの工場まわりの技術開発に携わることができます。お客様へ安全・安心な商品を供給し続けるためには、日々変わる技術と商品の特性を考慮した技術開発が必要となります。店頭へ並ぶ商品をみると、これまでの苦労や達成感を思い出すことになりますね。reserved.↑TOP。