美味しいモノ好きなデザイナーとカリグラファーが作る低農薬のぶどうと旅と本の話。いいえ、押せばトドがとっても喜びます。ブログランキングに参加中、応援クリックをよろしく!2011年9月12日(月)晴れ早朝、自宅まわりのぶどう畑で竹酢液をベースにした忌避剤を散布。午後、山のぶどう畑バルキの周辺を草刈り。お彼岸が近いのでご近所のお墓まわりや草に埋もれた柿の幼木を救出。山の友人にぶどうを届けに行きました。「頼もぉー」っと声をかけると出て来たのは二頭のポニー。敷地内は放し飼いのようです。近寄って来たので、お留守のようですからぶどうを預かってください。クビをなでながら話しかけると。「食べちゃうかも〜」ですよねぇ。ポニーの手の届かないトコに置いてきました。この家の完全無農薬栽培のお米です。昔風にハゼに掛け乾燥、脱穀、モミを日に当てて干し精米。*一般的には刈り取ると同時に強制乾燥させ脱穀まで一気に進みます。