夢力きまぐれ更新ブログ夢力しばらくの間、ブログの冒頭でクリスマスケーキをご案内することにしました。ご予約承り中です、どうぞよろしくお願い致します。」このどちらかを選択せねばなりませんでした。ハイクオリティの美味しいケーキで楽しんで頂きたいと思いました。材料も品質を落とさず、量も減らしていません。例年以上に気合い入れて、お客様の笑顔のためにクリスマスケーキを作ります。それではまず、ご予約の概要からご案内します。ご予約方法は店頭の専用オーダー用紙かFAX(専用用紙のみ)で承ります。メールでのご注文は受けかねますので、ご了承ください。FAXでご注文の場合は専用用紙を送信いたしますので、まずは一度お電話をお願い致します。→054-257-9005またクリスマスケーキの配送は行っておりませんので、お受け取りは店頭にてお願い致します。お受け取り期間は12月16日(水)~12月25日(木)です。締め切りの日はとくに設けていませんが、12月23日、24日、25日は一日に製造可能なオーダー数を超したら、締め切らせて頂きます。毎年オーダーの70%をしめるイチゴショート。クリスマスは特別に地元のイチゴ農家さんのイチゴを使います。美味しいイチゴを作る「イチゴ職人さん」のイチゴです。大きめのこれを、飾りにたっぷり使いましたスポンジには特製のイチゴジュースがたっぷり染み込んでいて、ふんわり、しっとりした味わい。「生クリームが美味しい」と評判です。美味しいイチゴと、美味しいスポンジと、美味しい生クリーム。夢天菓の定番クリスマスケーキです。長さの違ったチョコロールケーキを、クッキーの台に立てました。チョコホイップクリームはもちろん中沢乳業さんのものを使っています。ほんとうに中沢さんのクリームは美味しい!!そしてチョコレートは、実は日本製のチョコレート!日本製といって侮ってはいけません。日本は世界的にも洋菓子レベルが高い国。確かに価格優先で美味しくないチョコもありますが、反面フランスやベルギーに負けないレベルの高い、しかも日本人の味覚に合ったチョコレートを作っている会社もあるんです。富士精油さんの「クーベルチュールチョコ」、このチョコはかなり美味いです。フランスやベルギーに負けないこのチョコに惚れました。夢天菓で通年で販売しているチーズタルトというケーキがあります。おかげ様で女性はもちろん、男性ファンも多いこのケーキを、クリスマス特別バージョンとしてキャラメル味に仕立てました。クッキーの器に、キャラメル味チーズ生地を波々流して焼きあげたボリューム満点のケーキ。中にはキャラメルで炒めた洋梨(ラ・フランス)が入っています。キャラメルソースとホイップクリームでシンプルに仕上げました。2012年に初登場して、一番反響が多かった特製クリスマスケーキです。「たまには違ったクリスマスケーキを・・・」と思っている人にお勧めです。一年を通して、特別注文(ホールケーキ)の中では堂々の一位を誇るケーキです。スポンジとホイップクリームと栗を交互に重ねたドーム型のケーキを、さつま芋のタルトの上にのせ、特製のモンブランペーストをたっぷり絞ります。ケーキ的であり、タルト的であり、食べていて最期まで楽しめるクリスマスケーキです。値段も高いですが、きっとそれに見合う満足感を得て頂くことが出来ると思います。毎年一番最初に締め切られますので、どうぞご予約はお早めに!そして全てのケーキに乗っているメレンゲのサンタクロースと、星型のクッキー。これはなんと手作りです(*^_^*)毎年コツコツと作っていまして、サンタは今年ももう作り始めています。(ちゃんと保存すれば半年はもつんです!)「飾りのサンタまで美味しい!」と好評のメレンゲサンタ、どうぞご賞味ください!更に、今年もクリスマスケーキをお買い上げのお客様にもれなく、ダスキンさんの「すごいスポンジ」をプレゼントします!このスポンジで洗い物をしたら、あまりによく洗え、よくモッて驚きます。将来の目標を持っていて、それに向かって勉強に励んでいるようです。目標があるという事はとても素敵なことです。「目標」に向かっている人は、なぜかとても輝いて見えます。いった彼女たちに働いてもらっている事はとても刺激になります。彼女たちの友達の事を聞くと、以外にそうでない人は多いようです。やりたいことが見つからない。いった子、多いようです。誰でもそうですが、目標を決める前に踏む過程があります。それは「夢」を持つことです。「~ができたらいいな」とか「~になりたい」という夢を持つからこそ、その「夢」を現実にする方法を見つけて「目標」にするわけです。「夢」を「目標」にするには「夢力」が必要です。「夢力」は夢の大きさや強さ、目標に変えようとする勇気です。その道を選んで本当に良いのか?もしかしたら別にもっと良い道があるのではないか?このように不安に思うのは必然です。「~になりたい」という思いが強ければ強いほど、その不安は皆無に近い。それは「目標」という現実的な路線に導いてくれます。「~は自分には無理かも」と、好きでもあきらめてしまっている人なんだと思います。進みやすい道を探しているうちに、途方に暮れる事もあるようです。結果「夢力」か弱いから、「目標」まで辿りつかないんですね。「おおきな夢」を持つ事が大事です。夢に対して本気になること。先日トッキュウジャーを見ていて、なるほどと思った事がありました。「私は~になる!」と夢を持っている子に「じゃあ君は100点満点だね」と言っているシーンがありました。大きな夢を持ったら100点満点。テストを100点満点にしてあげるのではありません。夢を大きく抱いた心に100点満点をあげると言うことです。子供の夢を後押しする、素敵な言葉だなと思いました。モチベーションを上げてあげるんですね。モチベーションが上がれば「夢力」も強くなります。「夢」が「目標」になり、その子を現実へ導きます。周りに(親とか、先生とか、友人とか)「好きならやってみなよ」とか、「気になるならまずやってみれば?」と後押ししてくれる人がいないのかもしれないです。したらその道は失敗かもしれない。新しい目標が見つかって乗り換えるのもありです。現実としてお金がかかる問題もありますが、それならなおさら自分の将来は本気で考えるべきですね。小学生のころは恐れ知らずで大きな夢を持ちます。中学生になると、とたんに現実的になって夢がしぼんでいるように思えます。子供の夢も大きく育ててあげて欲しいです。後押しする人に、その人の人生を左右する権利も責任もありません。自然とその人は「目標」に向かう事が出来るでしょう。「夢」があってこその「目標」なんです。「夢」は決して妄想ではない。路頭に迷っている学生さんにはまず、たくさん夢を持って欲しいですね。早く「目標」に変えて頑張ってほしいです。ケーキご紹介コーナー】イラストケーキのご予約の状況ですが、フルカラーは12月25日まで完全満杯になりました。たくさんのご予約を賜り、誠に有難うございました。色の着かない「線描きイラスト」でしたらまだお受け出来ます。12月25日以降のフルカラーは29日(土)お渡し分よりご予約可能です。年明け1月分もご予約がだいぶ入り始めました。ご予定のある方は、イラスト作成日だけでもお電話でご予約をお願いします。→054-257-9005また、クリスマス期間(23日、24日、25日)のイラストケーキ以外の『特別注文ケーキ』は11月30日まで承っております。内容により数量を限定しますので、こちらも併せてお早目のご注文をお願い致します。それでは今週もご覧ください。「水引」をイメージしてチョコ飾りを作ってみました。チョコ飾りのデザインは、その時のテーマやイメージで変わります。オーダーを頂いてからデザインを考えるのですが、テーマによってはもっとシンプルになることもありますし、お客様のデザイン画を基に作ることもあります。12cmですとプラス100円(税別)から出来るのでお得です。≫チョコレートのパイ生地に、チョコレートのカスタードクリームのタルト。台の部分はご両親の好みでお作りしました。そのかわりフルーツはお子さんも一緒に食べられるようにと、お母さんのご意向でゼリーなど塗らずにそのまま飾りました。表面が平らでないケーキにイラストを描く場合に用いる「チョコプレート仕様」です。残念ながらこの場合、フルカラーは出来ません。色分けは「セピア」というスイートチョコとホワイトチョコで濃淡を付けるものに限ります。チョコプレートの利点は、イラスト部分だけ半年は冷蔵庫で保存出来ることです。余韻を楽しんで、あとでゆっくり食べるのもいいですね。フルカラーイラスト(1)影なし】このデザインを丁寧に描いてきて下さいました。そのため文字のレイアウトも含め、すべてその通りに描かせて頂きました。フルカラーイラスト(1)影なし】ゴルニャンというだけあって「ゴールド」なんですが、ゴールドっぽく描くには「丁度良い黄土色」が不可欠です。同じ黄土色でも、色の混ぜ具合で土っぽくなってしまったりします。原画はCG画像でキラキラしていたので「影なし」に変換するのはドキドキでした。結局、ネットでアニメのゴルニャンを探して色付けしてしまいました。フルカラーイラスト(1)影なし】この画像の中に、17色の色が使われています。妖怪ウォッチの~ニャンの中では、色数が一番多いと思います。その見た目の豪華さも、人気の要因かもしれませんね。12cmですが、作成時間は2時間たっぷりかかるイラストです。本日のご紹介は以上です。オーダー頂いた皆様、本当に有難うございました。やむなくご注文をお受け出来なかったお客様には改めてお詫び申し上げます。次回は是非お早目のご注文を頂き、描かせて頂ける事を願っております。オーダーお待ちしております。それでは本日も長文お付き合い頂き、有難うございました。恵方ロール、バレンタイン、有難うございました!今週のブログはお休みします今年も恵方ロールご予約承り中です。