大胆に割った板チョコがザクザク入ってますよ。・材料は計量し、バターはボウルに入れて室温でやわらかくしておく。・オーブンを180度に温めておく。・小麦粉とベーキングパウダーは粉ふるいの中で混ぜておく。チョコレートはめん棒などで叩くか、手で砕いておく。バターはクリーム状になるまでよく練り混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜ、溶き卵を少しずつ加えながら静かに混ぜる。粉類をふるい入れ、練らない様にサックリと切り混ぜ、粉っぽさが残っているうちにチョコを加えて大きく混ぜ、全体をまとめる。オーブンのテンパンにティースプーン山盛り1杯ずつ位の生地を適度な間隔をあけて落としていく。180度のオーブンで5分焼き、さらに150度に下げて15分程焼く。・粉類を加えてからは、練らずに手早くサックリと切るように生地をまとめていきます。・スプーンで落とした生地はこんもりとした状態でも大丈夫。焼いている間に程よく広がっていきます。