ことでもコツコツが大事ですよね。★牛ステーキの玉ねぎとビネガーソースまずは正月休みの朝食から!赤身の多い牛肉を、すりおろし玉ねぎに一晩漬け、バターとバルサミコ酢で焼きました。紅大根の酢漬け、なめこ汁。~★朝早いけど頑張ろうカレー!いつもより少し早い朝5:45の朝食。緑黄色野菜を雑穀米に混ぜ込んだご飯、紅大根酢漬け。じゃがいもの代わりに、ポリフェノールやミネラルが豊富なヤーコンを。高野豆腐含め煮、味噌かけ胡麻豆腐です。野菜が少ないかな??★山形名物の芋煮、春菊の卵焼き春菊のだし巻き玉子と、赤身の多い牛肉で芋煮にしました。酢で和えたアボカドともみ海苔たっぷりのどんぶりに。たんぱく質たっぷりの手羽先や根菜を生姜で煮込みました。牡蠣とほうれん草とハムのパスタ。湯むきしたトマトを酢漬けして、モッツァレラチーズを和えました。牛肉のアクを取りながら煮込みました。残りものの唐揚げと小松菜、たっぷり1/3本の大根おろしと生姜で炊いたみぞれ汁、高野豆腐入りのひじき煮、ご飯にもみ海苔をかけていただきました。★レバニラ炒め、春雨のトマトスープ体調不良だったので、ささっと作れるレバニラに。にぎにぎまめまめ(2015.11.13)コメント☆タヌ子さん>最初の写真を見て、あ、今回は珍しくディナー紹介なんだって思ってしまいました。>毎回のことだけど、これが朝ごはんって信じられない(笑)>これだけ朝から食べられるのに、やっぱり完全な健康体ではないんですね。>ご夫妻で大体同じものを召し上がってるはずなのに、ご主人だけが貧血っていうことは、やっぱり食事も大事だけれど、体質の違いが大きんでしょうね。>朝から揚げ物を作れるnamiさんに脱帽。~(笑)晩ごはんの量は気にしませんが、旅館などで朝ごはんの量が気になってしまいます。先週泊まったホテルも「え?これだけ~」と思わずポロリ。12:30コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。treasure-bkklifeMogmog異邦人の食卓ピラティスと海辺の暮らし。