146昨日:100総数:111701令和2年2月21日(金)来週の火曜日から学年末テストです。3連休を大切に過ごしましょう。今日の給食は、牛乳、たけのこごはん、丸ごとわかめスープ、鰆の香味焼き、きんぴらごぼうです。旬のたけのこを使ったたけのこごはんを作りました。いつもは水煮の缶詰を使っていますが、この時期はゆでたてのたけのこを朝仕入れています。発泡スチロールの中に氷水を入れて鮮度を保った状態で届きます。歯ごたえと香りが一味違います。しょうが、にんにく、ごま油などで下味をつけておきました。木曜日の給食は、牛乳、野菜あんかけ焼きそば、焼き豚サラダ、プリンでした。焼きそばにかけた野菜あんだけで、野菜を約120g、1日に必要な野菜の量の約三分の一の量を食べることができます。焼き豚サラダの野菜も合せると約二分の一になります。あんに使用した小松菜は、小平市内産のものです。感謝の気持ちをありがとうございました。5月号の学校だよりを配布いたしました。あいさつをしよう金曜日の朝は、あいさつ運動から始まります。全学年の生活委員を中心にあいさつを交わします。朝来校されたお客様も褒めてくださいました。玄関にはスローガンが掲示されました。生徒総会にむけて来週は生徒総会です。今日の献立は、牛乳、ごはん、かつおの中華ソースかけ、もやしのおひたし、豚肉と白菜のスープです。旬を迎える初鰹を使いました。鰹は、季節によって脂肪の量が変動する魚です。初鰹と秋の戻り鰹を比べると、脂肪の量は初鰹の方が少ないです。給食では、鰹を油で揚げて、長ねぎ、にんにく、みじん切りにした大豆、トウバンジャン、しょうゆ、砂糖、オイスターソースなどで作ったソースをかけました。自然に恵まれた日本の食卓では、昔から「初もの」といって、旬の時期より前に出回る食べ物を貴重なものとしていました。「学校を休みがちな子のこれからについて考える会」(ぷらっと親の会)の平成30年度の活動予定を配布しました。別添のとおり活動を行っています。今年度のよろしくお願いいたします。GALLERT現在展示中。今年の2月から3月美術科の授業作品展示中。そのほかの作品は、北校舎1階事務室前の大型テレビにスライドショーにて上映中です。学びて然る後に足らざるを知る全員で全教科で。新しい学年になってG組ては、5.6時間目に全員が新しい学年になっての作文を発表しました。緊張しながらも、新しい自分になる決意がよく分かりました。発表後は温かい拍手があります。今日の給食は、ミルクコーヒー、コッペパン、鶏肉のスタミナ焼き、大根とえのきのサラダ、アスパラの豆乳クリーム煮です。給食のミルクコーヒーは、牛乳成分が90%以上のもので、甘さも控えめです。鶏肉のスタミナ焼きは、しょうがとにんにく、料理酒、しょうゆで下味をつけて焼いています。疲労回復効果や消化・吸収を助ける働きがある栄養が含まれていることから、にんにくやにらなどを使った料理にスタミナと名前をつけることが多いです。月曜日の給食は、牛乳、ごはん、揚げじゃがいものそぼろ煮、いなか汁、海藻サラダでした。揚げじゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもを油で揚げて、たまねぎ、豚ひき肉などと一緒に煮物にしました。煮くずれを防ぐために、油で揚げています。じゃがいもは、今では日本の食卓に欠かせない食べ物の一つですが、日本での歴史は浅く、明治時代以降になります。16世紀末にオランダ人の手によってジャワ島のジャカトラというところから日本に伝わったため、ジャガタラいもと呼ばれ、次第にじゃがいもという名前に変わりました。修学旅行にむけて3年生は再来月6月19日(火)から6月21日(木)まで2泊3日、京都・奈良の修学旅行へ出かけます。3年生の廊下には京都や奈良のポスターが掲示されました。本番に向けて実感が湧いてきますね。朝の読書たかが10分かもしれません。