緑豆もやし栽培8日目(4月25日)。これは、もやしだよね?と思うところまで成長しました。ここまで育てて、思ったことがあります。育てるのは楽しいけど、すぐにもやしを食べようと思うならスーパーでもやしを買ったほうがいい。いう風に育つのかがわかったことは収穫でした。子どもも一緒に育つ様子をみて楽しんでいたので、夏の自由研究などにもよさそうです。緑豆もやし、もう食べられるのかな?今日で7日目。食べられるんじゃないのか?と思ったのですが、どうなのかわからないという状況に。豆の部分もふっくらとしていて、食べ応えがありそう。もやしの香りがほんのり漂っています。もやしは生でも食べられるよなあと思い、ひとつ食べてみましたが、しゃきしゃきのもやしに!まばらな大きさ3センチくらい芽が伸びているものもありますが、まだ1センチにもならないものもあったりと、大きさはまばら。5センチ以上伸びたら収穫だということで、もう少し育ててみたほうがいいのかなあ。種皮をなるべく取りのぞいてみます。緑豆もやし栽培4日目、芽が伸びはじめる緑豆もやし4日目(4月21日)の様子。水を含んで大きくなってきた種。緑豆もやし栽培14日目(5月1日)です。...緑豆もやし栽培1日目、種まきしました2012年4月18日から緑豆もやしの種を育てることにしました。緑豆もやし栽培6日目(4月23日)順調です。育てた感想スプラウト栽培セットを購入して育てた感想は、種子が発芽し成長していく様子がよくわかることです。わが家には、小学3年生の娘がいますが、理科がはじまり、こん虫や植物について学習しはじめます。これから夏休みに入ると思いますが、約2週間くらいで収穫できるもので、世話もそれほど難しくないため、小学校低学年から小学校中学年のお子様の夏休みの自由研究などにもおすすめです。※ただし、夏場の暑い時期に、豆系は腐るので、そこだけ注意です!豆はマメなみずかえを。