定番寸法23cmで作りました。旧品おはしの後継ですが、太さを少しだけ細く改修しています。手の大きさや持ちやすさのお好みは千差万別ですが、現在までの開発でこの太さこそが最適解と考えています。究極の使用感、ぜひお試し頂きたい逸品と自負しています。野生の楓の木をゼイタクに使用しています。楓の木は高級家具の素材にも使用される木目の美しい木です。メイプルシロップを採取できる原木は、箸にしても安全性が非常に高い素材です。【色名と塗装】ウルシ:純粋ウルシを6回重ね塗り。※天然素材を使用した手作りのため、誤差が生じます。重さに関しては木の取り位置で大幅な差異がございます。上記はあくまでも平均値として記載しています。安全と機能美を追求し、伝統技法を次世代に!TOMATO畑は、200年以上の歴史ある「箱根細工」、300年以上の歴史ある「小田原漆器」の伝統技術をいかし、「安全で使いやすく、永く愛用できる」ものづくりを目指しています。●天然木材を「完全無薬剤」で製品に原生林を保護するために伐採された天然木材を使用。●職人の手による、木地加工と仕上げ食器の形に成形する「木地加工」はすべて職人による手作業のため、1日の制作数40個~60個。うるし塗り製品は、天然布を使った伝統製法の「拭き漆」で仕上げています。一部製品には、安全な食用ポリウレタン塗料を使用(*国際規格3Cや食品衛生検査などの検査に合格)。すべての食器はひとつずつ、職人の手で丁寧に作りあげられ、完成まで1年以上の月日がかかります。野生素材(農薬散布の可能性がない)が入手しやすいため、中国福建省に工房を構えています。安全性を検証した国産材を使用した国内生産も、一部製品で再開しています。