味覚糖」や「純露」、最近は、「ぷっちょ」「コロロ」「シゲキックス」「e-maのど飴」なども同社を代表する商品。独創的なアイデアと国内トップクラスの最先端技術を有し、あめ菓子製造に強みがあることで有名な菓子業界のUHA味覚糖株式会社に関して、戦略・強み・弱み・競合他社について就職活動の観点から企業研究しました。下記4つのトピックに分けてご紹介します。TOPIC国内の菓子市場規模は1.8兆円。人の夢をかなえるために、独創的な発想で魅力ある商品を発信し続ける製菓会社アメーバ経営で目指す、アジアNo.1!さらには世界No.1の菓子メーカーへUHA味覚糖株式会社の戦略・強み・弱み・競合他社のまとめUHA味覚糖株式会社の年収・インターン・選考/採用情報はこちらの記事へ国内の菓子市場規模は1.8兆円。三井住友銀行が公表した「菓子メーカーの動向と戦略の方向性」によると、国内における菓子市場の規模は2013年まで1.6兆円程度で安定的に推移してきました。その後、大人をターゲットにしたプレミアム商品や健康機能性を打ち出した商品が市場を牽引し、2017年の市場規模は1.8兆円に。今後も需要は安定的に推移するものの、中長期的には人口減少影響から横ばいまたは縮小に転じる見通しとなっています。三井住友銀行また、菓子市場における国内需要のトレンドは、2010年以降、消費者の「プチ贅沢」志向が高まり、各メーカーはプレミアム商品の拡販を推進。活用に加え、素材にこだわったスペシャリティ商品の開発が旺盛です。販売面でEコマース(EC)の活用を強化する企業が増加しており、こうした取り組みの良し悪しが企業間の差別化要素となりつつあります。菓子メーカーの今後の方向性としては、国内市場の縮小が見込まれる中、EC対応を強化し販路拡大や海外展開強化などが挙げられます。メーカー間の競争環境が激化する中、消費者の健康志向やプチ贅沢志向を踏まえた高付加価値品の開発や、既存商品の強みを活かした他の菓子カテゴリーへの進出なども考えられるでしょう。今回は、国内あめ菓子製造販売でトップクラスのシェアを誇る、UHA味覚糖を紹介していきます。大阪に本社を置くキャンディを中心とする製菓会社で、コーポレート・メッセージは「おいしさはやさしさ」。味覚糖」や「純露」がロングセラーとなっており、最近は、「ぷっちょ」「コロロ」「シゲキックス」「e-maのど飴」などもよく知られています。あめ菓子生産販売額の国内シェアはトップクラスで、あめ菓子製造に強みがあります。そんなUHA味覚糖の社名にある「UHA」は、「ユニーク・ヒューマン・アドベンチャー」の略称。人の夢をかなえるために、独創的、個性的に未来に向けてチャレンジしていこう、という同社の信念が表現されています。食べることを通じて、多くの人が大きな夢を心に抱き、快適で健全な生活を送ること、それが同社の最大の願い。UHA味覚糖がお菓子というフィールドで追求するのは、楽しみ、遊び、ときには人を精神的に、肉体的に向上、リラックスさせる"食"の創造。そんな食で遊ぶ『遊食』を社会に提供することで、味覚糖から『遊』の『波』を広げていただきたい。それが、同社の掲げる『遊波』=「UHA」という考え方となっています。『遊』の中にある『もっと』という欲求に応えていくために、最先端技術を投入し、オリジナルティあふれる商品の開発を推進。そんな『もっと』という姿勢を貫きながら、食で『遊』ぶUHA味覚糖の姿は、お店に並ぶ商品1つとっても感じることができるのではないでしょうか。アメーバ経営で目指す、アジアNo.1!さらには世界No.1の菓子メーカーへUHA味覚糖は、社員が「この会社で働いて良かった」と思えるような会社を目指し、アメーバ経営を実践。向上を目的に、アメーバ型の組織に分かれた経営活動を行っています。)の大きなアメーバとなります。大きなアメーバが集まって、UHA味覚糖は形成されているのです。UHA味覚糖の目指すベクトルと全部の小さなアメーバ組織のベクトルが同じであれば、業績も向上する。同じ目標を持って仕事をする組織は、大きな感動、そして仕事をする喜びにつながるとUHA味覚糖は信じています。この喜びは、将来、同社を牽引していく人材への成長につながるはず。成長と共に、働く喜びを感じられる組織。それが、UHA味覚糖の考えるアメーバ型の組織です。そんな組織とともに目指すのは、アジアNo.1、さらには世界No.1の菓子メーカー。UHA味覚糖のチャレンジはまだまだ続いていきます。※本サイトに掲載している企業は、iroots利用企業とは一切関連がございませんのでご注意ください。掲載情報は、各企業のコーポレートサイト等広く一般的に周知がなされている事項に加え、就活生から得た情報を元に、当社学生ライターが中心に独自にコンテンツ化したものです。内容については細心の注意を払っておりますが、ご利用に際しては、閲覧者各人の責任のもとにこれをご活用いただけますようお願い申し上げます。株式会社ファンケルカロリミットや無添加化粧品で有名なファンケル。初任給や平均年収などの基本情報をはじめ、化粧品業界でのシェアや競合との比較、選考フローや過去のES・面接などの採用情報をまとめた企業研究記事です。インテリアグッズなどの開発・製造・販売などを行い、デザインから製品化まで自社開発を行う河淳。初任給や平均年収などの基本情報をはじめ、製造業界でのシェアや競合との比較、選考フローや過去のES・面接などの採用情報をまとめた企業研究記事です。茶きん鮨や上方鮨で有名な京樽。初任給や平均年収などの基本情報をはじめ、フードサービス業界でのシェアや競合との比較、選考フローや過去のES・面接などの採用情報をまとめた企業研究記事です。輸入、自社製品の製造、食品原料の輸入販売等を行っている片岡物産。シェアや競合との比較、選考フローや過去のES・面接などの採用情報をまとめた企業研究記事です。業界特有の職種などの業界概要をはじめ、やりがいや魅力、業界動向などについて解説します。業界特有の職種などの業界概要をはじめ、やりがいや魅力、業界動向などについて解説します。利用規約よくある質問/お問い合わせサイトマップ{{my.name}}{{my.college_name}}気になる登録数:{{my.bookmark_num}}記事よく見ている業界:{{my.industry_name}}よく見ている職種:{{my.job_name}}お知らせ{{my.badge}}{{announce}}ログアウトメールアドレスパスワードログイン状態を保存する>>パスワードを忘れた方はこちらアカウントをお持ちでない方irootsに登録すると全ての記事を読むことができます。searchはirootsが提供するサービスです。searchは、irootsが提供するサービスです掲載企業はirootsとは一切関連がございませんので、ご注意ください。