2018.09.14【PR】未来を知りたい全ての方々に手にして頂きたい『飛躍の鍵』2018年8月12日に開催したGKCぐんまかわいいカルチャーに出店した空島キッチンさんにイベントの感想や今後の展開などをインタビューさせていただきました。詳細GKCのかわいいとマタニティスープはマッチする!空島キッチン/マタニティスープ「GKC2018に出展を決めた理由を教えてください。空島キッチンには「スープ専門店」だけではなく、もう一つの顔があります。それは「日本で唯一のマタニティ食品メーカー」です。GKCのコンセプトである「カワイイ文化を発信」と聞いたときに、ぜひマタニティスープを知ってもらいたいと思い出店を決めました。日本にはマタニティ用のサプリメントはありますが、マタニティ食品はほぼないんです。それを扱っているのでどのようにお客様にお伝えするのが良いのかは悩みました。これは今回のイベントだけではなく、日々試行錯誤をしています。その中で見えてきたのは、おなかの赤ちゃんの成長と健康を願っているのは、妊婦さんだけではなく、家族や友人、同僚の人たちも同じであるということ。マタニティスープを特別なギフトパッケージにし、妊娠中のお母さんの応援を行っていくとともに、出産時だけでなく、妊娠そのものを祝福しサポートできる環境や習慣を創りたいと思っています。今後商品数も増えてくるので、妊婦さんだけではなく健康面を意識したり野菜嫌いな子供たちのためのスープを出していくので、よりお客様に商品がわかりやすく伝わるようにしていきたいと思います。空島キッチンは2011年12月からオープンしました。起業・独立したいと考えていたのですが、経営の経験もないし、販売をしたこともない、営業もしたこともない中でいきなりやるのはとてもリスクだと思い、週末起業からはじめようと考えました。何をやろうかと考えている時に、知り合いがマルシェに出店するので遊びにきてと声をかけられました。その日は11月ということもあり非常に寒い日でした。いくつものお店が並ぶ会場をぐるぐると周っていると、温かい飲み物がコーヒーしかないことに気づきました。ここで温かいスープがあればお客さんは喜ぶだろうなと感じて、翌月には道具と材料を用意してスープ屋さんとして出店しました。思っていた通り、寒い外での温かいスープは非常に喜ばれ、飛ぶように売れました。ここで商売としてのノウハウを学ぶことができたのです。「今のシゴトの魅力を教えてください」はじめてはみましたが、やはり週末だけの仕事だけでは生活はできません。この仕事をもっと発展させて、ビジネスにしたいとずっと考えていました。そんな中、妻が2人目の妊娠したときに貧血で倒れてしまい、食事をサポートできる妊婦さん用の食品がないかインターネットで調べていましたが、サプリメントはあるけれど食品が全くない...。そこで妻のサポートもできるし、妊婦さんに向けた喜ばれるスープを作ろうと考えました。産婦人科と栄養のプロの方の意見も頂きたいと考え、高崎市にある佐藤病院様と管理栄養士の宇野薫先生のご協力を頂きながら、いろいろな試行錯誤を繰り返して商品化したのが「マタニティスープ」です。私たちが扱っているマタニティスープは、マタニティ食品という新しいカテゴリーの商品です。新しい市場の開拓という意味では非常にやりがいを感じます。自分たちがイノベーターとなっていることには厳しい面が多いですが、その分チャレンジしがいがあります。出店したいとおもうイベントは、日本最大のパーソナルギフトと生活雑貨の国際見本市である東京インターナショナル・ギフト・ショーがあります。他にも、日本最大級のマタニティイベントのマタニティ&ベビーフェスタ。海外のバイヤーさんが集まるようなイベント・展示会にも出てみたいと思っています。【おなかの中からの食育をはじめよう!】このコンセプトで事業展開をしています。妊娠中に食べられるスープというだけではなく、赤ちゃんとママの健康をマタニティ期からサポートするスープ。実は子供の食べ物の好き嫌いは妊娠3カ月くらいから決まっていくという研究結果もあるほど、妊娠中の食生活はおなかの赤ちゃんの将来に影響してくるのです。多くの方に「おなかの中からの食育」の大切さを知ってもらい、妊娠中の食と健康についての情報も提供していきたい。マタニティスープを多くの方に届けていきたいと思っています。目標はベジタルをマタニティ食品の世界一のブランドになること。そのためにも、まず日本で認知してもらい、海外展開をしていきたいと考えています。毎週末どこかのイベントには出店させていただきます。群馬県内はもちろん、埼玉などにも行きますので、多くの人に知っていただける機会を楽しみにしています。イベント出店情報はフェイスブックやHPにも公開しますので、ぜひご確認ください。問い合わせ先:Tel(03-5256-6155)/Mail(info@vegital.jp)勝率90%超。農家を継いで11年目のどうせ食べるなら健康なものを作りたいと考え、いろいろな商品開発にチャレンジしているせーちゃん農園の石田さんに商品開発や農業への想いをお話いただきました。さんにお話を聞いてきました。自身が通ったお菓子教室での体験、セミナーなどを通して学んだ経験、そしてなによりも作ることの楽しさを持っている、すてきなお菓子教室です。ヒト可愛いと感謝で囲まれるアトリエルチカはお花とタッセル作りのお教室2018年8月12日開催されたGKC2018ぐんまかわいいカルチャーに出店したアトリエルチカの藤村さんに、イベントへの想い、アトリエルチカへの想いをお話いただきました。最近流行っているタッセルは群馬県内では協会初のタッセル教室として開催しています。長瀬正太さんは「誰も見たことがない世界」を表現するアーティスト前橋の写真家長瀬正太さんにお話を聞いてきました。カメラを仕事にするまでのお話や、現在の夢について、そして夢が目標になった瞬間を多くの人に知っていただきたいと思います。ヒト数百年受け継がれてきた音、その1つがお箏(こと)。鈴木創さん2018年8月12日に開催されたGKCぐんまかわいいカルチャーに出店した箏曲家の鈴木創さん。お箏(こと)の演奏活動を行いながら教室運営も行っています。本当にやりたいことをやる。人生という大航海を楽しんでいる素敵な箏曲家の方になります。ヒトトレッカーズカフェは赤城山で石窯ピザが食べられる山小屋風カフェ赤城山の大沼の湖畔で営業をしているトレッカーズカフェ。手作りの石窯で焼き上げたピザはもちろん、こだわり選んだコーヒーも楽しめます。オーナーであり登山ガイドの関口さんからは登山の魅力とカフェ運営に対しての熱い思い、そして赤城への恩返しをお話いただきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。新着記事3.11をきっかけに東電を辞めてオーボエ吹きになった女_佐藤美香2020.02.052020.02.05私が在りたい世界のために。3回2020.02.032020.02.03私が在りたい世界のために。2回2020.01.032020.01.17私が在りたい世界のために。令和元年と令和1年、R元年とR1。表記として正しいのはどっち?2019.05.022019.06.12前橋でWi-Fiや電源が使えるところ一覧2018.09.112019.02.13前橋市のスポーツジム・フィットネスジムをまとめてみました。2018.05.132019.03.01宮の森珈琲はメニューが豊富でのんびりできるカフェ2018.07.10私が在りたい世界のために。新着記事3.11をきっかけに東電を辞めてオーボエ吹きになった女_佐藤美香2020.02.052020.02.05私が在りたい世界のために。3回2020.02.032020.02.03私が在りたい世界のために。2回2020.01.032020.01.17私が在りたい世界のために。令和元年と令和1年、R元年とR1。表記として正しいのはどっち?2019.05.022019.06.12前橋でWi-Fiや電源が使えるところ一覧2018.09.112019.02.13前橋市のスポーツジム・フィットネスジムをまとめてみました。2018.05.132019.03.01宮の森珈琲はメニューが豊富でのんびりできるカフェ2018.07.10私が在りたい世界のために。1回2019.12.032020.01.17アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年8月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月タイトルとURLをコピーしました。