三宮メグミ・神戸アツミチ麺ロードの神戸アツミチです。1月中旬、神戸にある某スタジオで2月から麺ロードの仲間になる新店舗のラーメンを撮影するという情報をGET!こっそり取材してきたよ。新店舗の店長さんが「これじゃないと、上手に切れない!」と持ち込んだのは、でっかい中華包丁。華麗にあやつり、食材をカットする姿に目が釘付け!アッという間に、おいしそうなラーメンを完成させたよ。麺が伸びる前に、撮らなくっちゃね。店長さんとフードスタイリストが、見映えがするように微調整。店長さんとカメラマン、デザイナーがモニターで画像をチェック。最高の一枚を撮影したよ。この日撮影したラーメンは4品。撮影スタッフが「え、ラーメンにこの調味料入れるの!?」とおどろいた個性的な一品、どんな味がするのかなぁ。注目のSeason11は、店舗名や詳細が2月初旬から麺ロード内のポスターで明らかに!情報公開を、楽しみに待っててね。