うーん、もういいかな。使用するのはKeyucaのルアック今回は使用するのはKeyucaのルアック。円錐型ドリッパーです。何となく久々に登場するような気がします。先日購入したHarioの小型サーバーを使います。いつもは横着して直接、マグカップに注いでいましたが撮影の時ぐらいはサーバーを使おうかと。コーヒーの膨らみ方は上々。ドリップしているとき。蒸らしたあと、抽出を始めたときのコーヒーの膨らみ方ってそのコーヒーやお店の焙煎の仕方によっても全然違いますよね。COFFEE』のストロングブレンドはアクも少なく好みの抽出状態。抽出完了!やっとサーバーが見えました(笑)200mlをちゃんとはかるのってやっぱり本気でやってる感じが自分でもします。時間があればこのサーバーを使おうかな。マグカップへ注ぎ終えました。それでは早速いただきます!まずはひとくち・・・ゴクリ・・・う~ん。ストロングブレンドというだけあって苦味が効いている。コクも強いと書いてあったけど、意識して飲まなければそこまで感じないかなぁ。抽出の仕方にも寄るのかもしれないけど。本当にコクの強いコーヒーだと、後味にすごく広がる感じがするのでそこまでではない。苦味が強いながら他のバランスがとれていて、ただ単に苦いコーヒーではなく美味しい。ある苦いコーヒーだと1杯のんだらもういらないと思ったりするけど、このストロングブレンドは2杯目もいける。これでハンドピックの精度がもう少し高ければ特徴もあるすごくいいブレンドコーヒーだと思う。苦くて美味しいコーヒーをお捜しの人にはお勧めできる。自分でハンドピックした方がいいかな。通販author関連記事リベンジなるか-『奥州珈琲』ブラジルNo.2#...こんにちは。本などの記事が続いたのでコーヒーの話題を。年末に購入した『奥州珈琲』。オリジナルブレンドとブラジルNo.2の2種類を100gずつ。ある「からきや珈琲」から...こんにちは。ブログの更新があまり出来ずにおりましたが、そろそろ本格的に再開をしたいと思っております。...【通販】楽天ではおなじみ「加藤珈琲店」のQグレ...こんにちは。本日のコーヒーのご紹介は楽天市場で注文の「加藤珈琲店」のQグレード3種類。-多摩市に...こんにちは。Coffeeに行ってきたのでレポートしたいと思う。