レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクカリフラワーとにんじんのポタージュDescription玉ねぎと人参の甘みが加わり、いただきやすいお味に仕上がりました。小さじ1~水400cc牛乳200cc~塩麹(塩でもOK→3つまみ~)小さじ1作り方1玉ねぎ・人参は薄切りにカリフラワーは小房にしておく2鍋に入れチキンスープの素・水を入れ、中弱火で柔らかくなるまで蓋をし煮る(水は少な目です。カリフラワーは蒸し煮に状態です)3粗熱が取れたらブレンダー等で滑らかにし牛乳・塩麹で味を調えて出来上がり♪コツ・ポイント塩麹はご家庭により塩分が違うので、お味見して調味してください。牛乳の一部を生クリームで仕上げるとワンランク上のお味になります。息子君も食べてくれたの~!嬉しいな♡暖かいコメも感謝です^^16/01/31人参じゃなくレンコン入れちゃいました。Reservedもっと追加するには?。