「いちじく」の皮を剥き、細かく切り刻む。鍋に入れ、グラニュー糖を適量入れ、火にかけて、焦げないようにかき回しながら煮る。【3】ぐつぐつしてきたら、火を止め、味をみる。味を調整して、レモン汁をかけて一晩おく。一度、ぐつぐつなるまで火にかけて、できあがり。レシピ集一覧へ戻る■材料いちじく...5個グラニュー糖...大さじ3杯レモン...1個(材料は目安ですので、お好みにあわせて調節して下さい。当サイト内にある画像・文章の無断転載は禁止しております。