トロッコ課!1/1スケールで工作するのー。料理ボクの焚き火ステーキの原点はニュージーランド探検中に見つけたたお店のステーキなんだよね。遠い記憶なんだけどbushmanって店名は覚えてる。bushmansgrill.co.nzそれと昨年ボクの中で大ヒットの佐々木蔵之介の「ステーキ世界一の旅」。このアメリカ編がそりゃもう...よ、よだれが。思ったら、こんな動画を発見したお。アメリカ佐々木蔵之介がステーキ世界一を求めて旅するんだけど、そこで最初にでてくるテキサスの田舎にあるステーキ屋さんの焼き方が絶品で大統領にもステーキ振る舞ったって伝説の料理人なの。薪でスモーキーに焼いたステーキね。