窮状に陥っている時は、トップが営業をすること。トップ営業でないと、決まりません。社長が動けば、業績は変わってきます。すべて、社長から学んだという方が多いです。いろんな技術・ノウハウがあります。自分から積極的に他の人からも学ばないと成長しません。大手コンサルタント会社に電話を入れると、1か月の顧問契約料が数十万円と言われたそうです。揚げ物は家ではしない。それと、揚げ物だけは飲食店で食べるような揚げ方はできない。そのため、揚げ物に対する期待感が大きいです。売上が下がっている、経営状態が良くない。そこで、経営コンサルタントにアドバイスがいただこうと思い、グーグル検索。すると、だいたい大手のコンサルタント会社が出てきます。日本中、どこでもお伺いさせていただきます。場所のことは気にされないで下さい。それよりも経営状態が気になります。それを詳しくお聞かせ下さい。実は、店長ができると経営ができるは違います。店長の仕事ができても経営を見れるかどうかは別です。勘違いされている方がいます。オープン・リニューアルして1か月ちょっと、売上が上がっていない。早めにテコ入れが必要。それで、電話をかけてこられます。テレビで人気店がやっていたので、うちもやってみよう。ところが、新メニューはあまり売れない。いうことが、よくあると思います。地元に密着した店ほど、変わったメニューは売れません。テレビで人気店がやっていたので、うちもやってみよう。ところが、新メニューはあまり売れない。いうことが、よくあると思います。地元に密着した店ほど、変わったメニューは売れません。なく、県別に売上アップの手法は異なります。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。