:10分以内コメントトマトの上にピリ辛そぼろを乗せたボリュームサラダ。大葉で彩りもきれいです。作り方トマトは輪切りにして皿に並べておく。ねぎはみじん切りにしておく。フライパンにごま油を温め、ねぎを炒め、鶏挽肉を加える。色が変わったら、「スンチャンコチュジャン」、酒、しょうゆ、塩、砂糖を加え、大葉(この時、飾り用に少し残しておく)を入れて炒め合わせる。あら熱が取れたらトマトの上に乗せ、残しておいた大葉を飾る。ポイントお好みでにんにくやしょうがを加えてもおいしいです。