randomに書いています。・映画・TV:インターネット以前の時代の主要視覚メディア等など、本文とあまり関係のない,当時の写真を交えて他愛ない記事を構成しています。>>2017年04月02日フキノトウ日本固有の初春の山菜です。新しい2017年度が始まりました。昨日今日は土日でお休みの人も多いことでしょうが、情報システム部門の人にとっては年度変わりの変更作業で休日出勤の人も多いことでしょう。フキ(蕗)は数少ない日本原産の山菜で、キク科に属する多年草です。フキの新芽の状態が「フキノトウ」として食用にされます。中国清代の医書「本草備要」には、「心肺をうるほし、五臓を益し、煩を除き、痰を消し、咳を治す」と書かれており、喉の風邪を煩っている今の私にはうってつけの薬草です。調理方法は天麩羅が最も代表的ですが、日本古来の食材であったフキノトウは、油料理が普及する室町時代以前は焼いて練り味噌をつけるという調理法が一般的でした。刻んで味噌汁の具にしたり、鉄火味噌の薬味にもされるこの食材は、味噌との相性が良い食べ物とも言えそうです。タラの芽、ワラビ、ゼンマイと並んで春の山菜として食卓を彩るフキノトウ。新たな年度の始まりにふさわしい香りを含んでいます。07:55薄曇となつた、甲府市内の朝。けふは、年一回の町内会どぶさらいに参加。腰を痛めて、帰宅しました。田舎帝王さん、一番槍、天晴れ也。甲州の爺の後継者は、三河勢のようですナ。どぶさらいをして、ゼンマイを見つけました。今晩の天ぷらの具にします。10:13おはようございます。今日は、出勤する嫁さんを駅まで送った後、佐倉のチューリップ祭に来ております。今年の春は寒かったので、残念ながら、まだあまり咲いていません。ところで、新年度に入りましたね。皆さんの人事異動はいかがでしたか?総帥さんもそろそろお帰りになるのではないか?と思っているのですが、嫌いな上司とお別れできたかな?そうだとうれしいのですが。10:32情シス部門です。昨日からの徹夜作業を終えて、帰宅しました。明日から通常業務が始まるので、一日立会いです。水曜日ぐらいまでに何もなければ、ほっと出来る予定です。いつもこの季節は、手早く山菜そばで昼食を取り、事務所に戻るのが習慣になってます。11:13田舎帝王さん今年度最初の一番槍、おめでとうございます画像は田舎帝王さんの近くの学校ですので、田舎帝王さんにget頂いて光栄です。11:38百足衆さん新たな2017年度もよろしくお願いします。槍争い、および朝の連続テレビ小説の解説を楽しみにしています。11:39ラーさん新年度もよろしくお願い申し上げます。ラーメンをはじめ、食材や外国車に関する話題をお寄せください。11:40GATTOさん2017年度のスタート、これからも宜しくお願い申し上げます。チューリップは綺麗でしょうね。これから色鮮やかな季節になっていきますね。11:41無名Xさん2017年度の最初からお仕事お疲れ様です。人事・職制変更に伴う作業はいつもこの時期忙しいですね。AIでは代替できない分野の作業であることは間違いありません。菅原君!山菜蕎麦の、季節です。有名な、魯山人に、旨い山菜蕎麦に関する著作が、あります。「納豆は、200回かき回す」ことだそうです。人手間掛けて、美味しい料理が、出来るのです。16:52日没となつた、甲府市内の夜。(柴咲演)は、山本學の直訴を受け、瀬戸村に徳政令を出そうとして、行き詰まる。