最近、それでいいんじゃない!と思えるようになりました。早苗さん、マックンありがとうございました。2013橋本理加さんが、一昨日いらしての報告。今、ひでぼーの絵本がamazonで第一位!英訳作業も始まって、海外版も出るとのこと。有名作曲家が曲作り、何人もの有名歌手がこれを歌う。今、ひでぼーは天上で、大活躍・大奮闘しているとか。大変なことになりそうですね。そんな周りの騒動をよそに、当の本人は一人静かな暮らしぶり。朝起きては、一杯の水と一なめの「へうげ味噌」と「へうげ醤」。これで充分栄養は足り、気力が満ちるのだそうである。華奢な体からこそ、世を動かすエネルギーが湧き出るのだろう。さらなる展開が楽しみである。何処から来るのだろう、とかねてから思っていた。それが、本書のあとがきに、愛娘を医療ミスで亡くされたことが原因だったことが記されていて、初めて理解できた。来店し、船瀬さんと会った時の話をされた。「『薬の害・・・・』云々でなく『病院の・・・・』の題名にした方がいいよ」とアドバイスするともうすでに、この題名が決まっていたことを告げられたと言う。高齢化で、65歳以上が4人に一人の時代。どのように、死を迎えるかは、国民一人ひとりの大きな課題でもある。10月号に案内がある。2013さる3日(金)、東京銀座で韓国在住の後藤吉助翁を祝う素晴らしい式典が開かれました。囲まれたサッポロビル。ご縁からわずか3年間ですが、親子の契りを交したほどの仲になりました。命がけで書かれ、出版しました。ご自分の韓国(奥様が在日二世)の親族のことから赤裸々に切り出し、そこに韓国人の本質を露わにした訴えの内容に驚きました。韓国が国際的に通じる人間性を養うことを力説しています。物事をなおざりにしたり、ごまかすという国民性。「その言葉を封印しなさい!」と、日本人が決して言えない事をあえて言ったのです。(真中は札幌の近藤ブライダル社長、左はプレマの岸記者)日本国内で、韓国人の悪口・批判は出来ます。現地に住んで、それはなかなか出来るものではありません。いつどんな目に遭うかも知れません。それが出来るのは、正しいことを言っているという信念と韓国と日本への深き愛国心から来ています。無私の精神で訴えている憂国の士なのです。韓国は、隣国の兄弟です。本当に、当日会場にいらした皆様は感動されました。私とは年が離れていますが、本当の知己を得て、感慨深いものがあります。さんなども参加され、歓びを共有しました。「韓国人の本質」はまほろばでも取り扱っております。(定価:¥1400)是非、ご一読されてください。2013今日、5月6日(月)。ご覧になってください!!!まほろばでも扱っています。2013ホールフードのタカコ・ナカムラさんが何と、4冊の新書を同時発刊されました。「「ベジブロスをはじめよう。」(レタスクラブmook)¥1.2001には、専務が頼もしいスクール応援団として紹介されていました。下の2は、今絶好調のイラストレーターの上大岡トメさんとの共著対談。イラストつきで読みやすく、解りやすい。3の簡単おいしい保存食は昔ながらの知恵とレシピ満載!。まほろばの「ひふみ糖」も載っていますよ。4のベジブロスつまり「野菜のだし」は目からうろこ。野菜の切れ端をすてることなく100%使い切って戴く、エコ料理。杉田かおるさんもタカコさんのスクールに通ってすっきりやせました。野菜のファイトケミカル時代の到来ですね。2013寺田家のみなさんの力作本。まほろばで取り扱っております。学んだ人生の知恵23代・寺田啓佐が生前まとめておりました『発酵力』が発売されました。斉藤一人さんと出会い学んだことと、お酒造りを通して見えてきたことを重ね合わせ、イキイキワクワク楽しく発酵する生き方のコツを伝授します。5月の偲ぶ会での一人さんのスピーチが特別未公開CDで付録されています。体の中からぷくぷく発酵してくる寺田本家の発酵ごはんレシピ満載おいしいのもとは“しっかり発酵”24代目当主のパートナー、寺田聡美がいつも家族に作っているレシピをまとめました。使って和・洋・中、デザートまでさまざまなレシピをご紹介しています。寺田本家のこと・発酵暮らしのこと・発酵場のことなどを寺田優が蔵内の写真とともに綴っています。使わなくてもおいしい!寺田本家蔵人なかじのパートナーでともに「みなみ屋さん」を主催する南智美さんの酒粕を使ったおやつ本ができました。智美さんはパトリシオ・ガルシア・デ・パレデス氏に師事、「クシマクロビォティックアカデミィ」講師でもあります。卵も乳製品も白砂糖も使わず、植物性の素材だけで作るローカロリーのおやつ。そこに「酒粕」を加えると、うま味やコク、乳製品のような風味、クリーミーななめらかさが出てもっとおいしくなり、お腹の調子もよくなる!そんな酒粕のよさのつまったおやつレシピです。蔵人頭でマクロビオティック料理人なかじの酒粕レシピ最新刊が発売されました。目からうろこの新しい酒粕の使い方が66も紹介されています。蔵人だからこそ知り得た寺田本家の酒粕の美味しさを最大限に生かしたレシピの数々をお試しください。カバーをはずすともと摺り唄の歌詞がでてきます。子供の頃から、「どうして争いがなくならないのだろうか」「争わなくても、生きていくことができないものだろうか」と思ってきた。学生時代には、平和運動や学園闘争にも参加したが、戦争に反対するセクト同士までもが対立し、争ってしまう現実に愕然とした。