13:30~16:00です。この時間内で、ご都合の良い時にお越しください。現段階では前売りチケットをお持ちの方の入場となりますのでご注意ください。現在店頭にてボチボチ販売しております。仕事がなー」っておっしゃる飲食店店主さんやスタッフさんもいらっしゃると思います。仕込みもあるでしょうし、なかなか営業前に試飲会に行けないという方もいらっしゃるかも。いうことで、一般の方は13:30からですが、その日営業される飲食店さんの皆様は12:30~先行入場して頂けるようにしております。12:30よりお越し頂き、ゆったりした空間で蔵元さんに会っていろいろお話してみてください。「これなら行けるぞ!」と思ってくださったら、是非ともお待ちしております。試飲会にお越しくださる蔵元さん紹介その2。夢心酒造さん福島県喜多方市の蔵元・夢心酒造さん。当主の東海林伸夫さんとは、なぜかずっと飲み友達みたいな感じでした。酒蔵と酒屋って、どうしても取引云々の話になる事が多いのですが、東海林さんとは何年も全然そんなふうにならなくて。仙台で飲んだり、大阪で飲んだり。大阪で飲む事が多かったですかねー。「大阪に行くから」と連絡をもらって、「じゃあ飲みにいきましょうか」ずっとこんな感じでした(笑)で、それからある出来事がきっかけで当店にも「奈良萬」のお酒が並ぶようになったんですが、その時には既に3年くらいずっと飲み友達みたいな感じでしたので、酒を飲む時には結構真面目な話とかもした訳です。東海林さんの考え、「奈良萬」に対する思い。自分の中でしっかりと理解した上でのスタートだったので、その段階で「奈良萬」というお酒は単なる「モノ」ではありませんでした。お薦めすればする程にお客さんが受け止めてくれて、実際に飲んで多くの人が「旨い!」と感想を言ってくれる。東海林さんのお酒は、ホントいつ飲んでも安心できるんです。生酒であっても火入れ酒であっても。誰が飲んでも旨いと感じる。東海林さんっていつも、自分の蔵のお酒の事を言わないんですよねー。どんな話をしてるかっていうと、「福島県の酒」の事なんです。同じ福島で酒を造っている仲間の話とか、「あそこの酒はいいよ」とか。ま、簡単に言ってしまうと、全然自分のところのお酒の宣伝とかをしない。全国酒の会とかで飛び回ってますが、これもどっちかというと、「奈良萬」というより「福島の酒」の事を考えて動いてはるんじゃないかと私は思うのです。ある話の中でひとつ、あえてここに皆さんにお伝えしたい東海林さんの話。杜氏の鈴木大介さんが懸命に頑張ってます。ある時、東海林さんと「奈良萬」のお酒の話をしてたんです。仲間思いの東海林さん。そんな事を言われると、磐城壽のお酒はもちろん、東海林さんのお酒も懸命に伝えたくなりますよ。「奈良萬」という酒はきっと、東海林さんという『人』に会ってもらえると更に旨く感じる『東海林さん分身の酒』かもしれません。8/8当日は、まさしく蔵主の東海林伸夫さんが「奈良萬ブース」にドドーンと存在感満載でスタンバイしてくれます。その18月8日(土)開催の日本酒試飲会。