(お酒)新感覚純米酒!白ワインのような甘みと酸味の中に、しっかりとした米の味わい。釜屋のARROZ(アロス)。このお酒も昨年の12月にJR上野駅で開催されていた宮城産直市で買ったものですが、このお酒を宮城産直市で見た時に懐かしいなぁと思ってしまいました。言うのも、このお酒を初めて飲んだのは東日本大震災から4ヶ月後のことで、この蔵のほんの少し手前で津波が止まって被災を免れたという話を覚えていたからです。私の行動範囲ではこのお酒を扱っている店がなかなかなかった為、2011年以来、飲む機会に恵まれませんでした。阿部勘を飲むのは実に9年ぶりです。この阿部勘を造る阿部勘酒造店さんですが、創業は古く、何と江戸時代中期の享保元年(1716年)。徳川吉宗が征夷大将軍に就任した年です。伊達藩の命で塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造業を開始したのが始まりだそうです。食材を引き立たせることができるようなお酒でありたい」そうです。受賞歴は全国新酒鑑評会で平成十五年よりほぼ毎年のように金賞受賞している他、多数。香りは吟醸酒らしい甘いフルーティーな香り。味は濃厚な旨味と甘味が印象的。濃厚な旨味の一方で清麗な川の水を想わせるような透明感も感じられ、それがこのお酒の味わいを洗練されたものに感じさせているような気がします。最後は辛口感で引き締める。久々に飲みましたが、相変わらずとても美味しいお酒でした。ご近所から旅行のお土産にウニをいただきました。お酒のつまみに最高です。この場を借りてお礼を申し上げます。よかったらクリックをお願いします。