こんにちは、やすらぎの里の大沢です。伊豆高原は雲の間から陽が差し、12月らしからぬ暖かさ。窓を全開にして、心地よい風が流れています。一面に朝もやがかかって、幻想的な景色でした。里山の晩秋を堪能しました。養生館の名物館長「ハリー先生」こと小針先生が、3月末で退職となります。健やかな生き方講座や合気道などを伝えていきます。小針先生の健康漫談を聞きたいという方は、3月6日(水)~の週までがラストチャンスです。小針先生に会いに来てください。養生館の館長としてデビューします。優しくて癒される「やすらぎ王子」へ。養生館のプランは下記のコースになります。養生館でも食事のコースがあれば・・・。養生館のリピーターの方も、ぜひ、新しい養生館のコースを楽しみにしてください。養生館のホームページにアップしますので、そちらをご覧ください。先行してお知らせいたしました。本館キッチンスタッフの小長谷です。本日は金曜日のディナーにお出ししている南瓜のポタージュスープをご紹介します。<作り方>南瓜、玉ねぎ、大豆を中火の水で煮る。煮立ったら弱火にして、南瓜が柔らかくなるまで煮る。煮えたら、塩麹を入れ、ミキサーにかける。南瓜のうま味がたっぷりのポタージュスープができます。美味しい南瓜で作ってみて下さい。寄せ書きを書いてもらっています。滞在中の感想から感謝の声まで、すべてスタッフみんなの活力になっています。朝のトレイルは薄着でも汗ばむくらいです。屋上にサウナがあります。知る人ぞ知る一人用でひっそりと。サウナメディテーションにぴったり。帰宅後の生活に生かせるものばかりだった。自分の限界より少し上を目指してがんばれるところ、お料理がおいしいところが良いところです。不思議と思うようになります。私にとって大切な場所になりました。小針先生が退職される前に養生館を体験したくて今回来ました。勉強熱心さに感服いたしました。「僕の持論なんだけど...」と話される内容が良かったです。偏った方法に傾倒することなく、まんべんなく健康、身体のことを考える大切さを学びました。小針先生の話が聞けて良かった。今年はぜひフルコースでと思って、まったく同じ時期に来ました。私はこのために来たかったんだと思いました。生き方を考えています。マジック」50代女性3年ぶりにお邪魔した浮山。