→移転先←にて引き続き記事更新中です。ブックマークの変更をお願いします。>>2016年12月11日ラーメン二郎相模大野店マシマシ不可30店目ラーメン二郎の大ラーメンヤサイマシマシ縛り計量の旅・・・こちらで、とうとう残10件をキリました!札幌を除き残っている中で最も遠そうな相模大野店☆通称スモジマシマシ禁止で、言うと場が凍りつくと言う噂にビビりまくり(笑)平日に電車を乗り継ぎ、たどり着いた相模大野駅。大きな駅で驚きました。わかりにくい場所ながら、地図ナビにまかせ13:42に到着!外待ちは2名です。怖い怖いと聞いていましたが、接客を見ると普通かむしろ良い位。店内は清潔感があります。ブレずに、いつも通りの食券を買います。割りとすぐに座れ、並び始めから14分後にコールの順番☆お店「大ラーメンのお客様にんにく入れますか−?」ボク「ヤサイアブラで」お店「はい」マシマシと言いたい衝動を心の中に封印します!爆まず、スープは非乳化寄りの乳化?乳化寄りの非乳化?中くらい。表層油が浮いているとの噂もありましたが、全く浮いていません。乳化っぽいけど、醤油も強く感じ、けっこう好きな味☆ヤサイはの茹で加減も、どちらとも言えない中道くらいの加減。野菜高騰時の割にキャベツもそれなりに入っていました。麺も、茹で加減はちょうど中道くらいの硬くも柔らかくもない加減。太さも中くらい、ちぢれ感はありませんでした。スープとの相性が良くてもこれも旨い。トッピング脂は大きめで量も多め、課長さんも多く感じます。豚は大きさ、脂比率は小さめ低め。柔らかさや、味の濃さなどは普通くらいでした。全体的に、良い意味で、凄くバランスの取れた二郎と言う印象。麺量は多いかも知れませんが、マシマシ禁止なので13分で完食です。藤沢の時もそうでしたが、神奈川はこなれた人が多いかも。コールがスムーズで、初心者っぽい人を殆ど見かけません。思ったより怖くなくてホッとしました。鬼門っぽく感じていた、スモジをクリアし、残りは9店舗です。紅茶でゆっくり紅茶ブログカゲロウの、ショクジ風景。食べ歩きSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。