気がつくと次々お店が増えている広島駅西。ワインバーは何軒かあるけど、意外と見かけなかったショットバーが少しずつ増えてきたので、今回何軒か回ってみた。ちなみに、スペインバルの上階にも数年前からお店が一軒営業しているけど、紹介制らしいです。『岸本食堂』や『すし博』のある通りに昨年できたお店。したL字カウンターに7席ほどの広さで、女性店主お一人で営業されています。カウンター内に設置された棚には、決して数は多くないものの、厳選された洋酒のボトルがずらりと並ぶ。多く、こだわっているのはやはりウイスキーだけど自分はあまり詳しくないので、ハイボールを注文。おまかせだと、オーソドックスにデュワーズでした。チャームはストーンチョコとカシューナッツ、ドライフルーツ。店主のお話を聞いてると、もともと別の仕事もされておりある意味、兼業バーだとか。あちこちのバーで勉強をされてきたそうです。そんな話も伺いつつ、ハバナクラブでラムバックを作ってもらった後は、カイピリーニャを追加。カシャーサを使い、東急ハンズで購入したという(笑)手動アイスクラッシャーで砕いた氷をたっぷり入れた一杯は夏にぴったりの爽やかさ。流行りのモヒートは作らない代わりにこちらを絶賛売り出し中とのことなので、おすすめしておきます。『ベッコウ』と『みやゆう』の間にできたお店。店内はカウンター5席で、どこか隠れ家感のある落ち着いた雰囲気。若く見えるマスターはかなり自由人で、気づいたらどこかへ出かけていることも多く、その間は別の方が対応されています。こちらでもハイボールをおまかせで頼んでみたら、カナディアンクラブで作ってくれたよ。あと、果物を使ったオリジナルカクテルもありこれはマスターがいる時のみ注文可。試しに頼んでみたらオレンジを丸ごとぎゅっと絞った、自然な甘さ濃厚な一杯が登場。見た目もかわいい仕様なので、女性におすすめ。最後はジントニック(ボンベイサファイア)で締め。全体的にゆるく気軽な雰囲気なので、若い方も入りやすいお店だと思います。『ドラキチ』と『ayase』の間にできたガラス張りのお店。店内に飾っている古物やアクセサリーも売り物らしい。カウンターは4~5席ほどなんだけど、入りきれない場合は立ち飲みで対応しているそうです。あと、こちらはちゃんとメニューも作ってあるから、バーに不慣れな人でも安心。そのメニューの中から、昔よく飲んでいたボストンクーラーを注文。酸味が強めだったけど、夏にはちょうどいいかな。あと、フードは軽いつまみ以外に、隣のayaseから宅配可能とか。今回は頼まなかったけど、便利でいいな。最後は広島の桜尾ジンでジントニック作ってもらって終了。ジンは長らく苦手でしたが最近飲めるようになったから、ついつい頼みがち。この界隈にはクラフトジンのお店もあるし、これからいろいろ頼んでみよう。29プロフィールAuthor:kuro努力しないで長生きしたい。siteライブはPerfume、漫画はアフタヌーン、お酒はぬるめの燗がいい。me努力しないで長生きしたい。