塩味と甘みと芋の厚みがちょうど良いいの。あなたのこの秋、ハマったもの何かな?今日は焼き芋の試作。お芋はホクホク系とねっとり系に分けられる!私は、お芋一個で結構お腹いっぱいだ〜。防腐剤塗料のこげ茶の木に白の絵の具で描く。看板は字として書くより、図として描くのが良いかも。普通に書き順通りに字を書くのと、縁取りから描くのでは全然違うね。同じ字でも全然違うよ、いろいろ。肉よりうまいハローハローお元気ですか?こちらは元気です。今日はお店の入り口に置く小ぶりな看板の土台を作りました。入り口にも小さいのがあったらいいなと思ったのです。構造は簡単で、蝶番で二つ折り、腰の高さ位の木製の看板です。木をカットして、グラインダーで面取りして、蝶番を付けます。自分であれこれ思いついたものを作れるのは楽しいもんです。夏にいきなりすることになったお店ですが、やっと、冬を目前にしてだんだん愛着が湧いてきました。やらなきゃいけないことをしてたら、あっという間に夏と秋が過ぎてった感じでした。理解が追いついてない。今も、なんでお店やってるんだろうって思います。(チームでやってます。何か見えてくる感じがします。一生懸命やらせていただいてます。本当に可愛いお店だよ。内装も看板も椅子も全部自分たちで手作りしてるの。(看板は特に思い入れがあるので、また別の機会に詳しく書きます。町のセイフティーネットだね、ここは。自分の店がそういう可能性もあることに驚きました。時間をかけて、育てて行きたいな。お家の今晩のメインは椎茸焼き。大きくて厚いバターで焼いて醤油をチーっとかけていただきます。最近、椎茸は肉よりおいしい。捧げなくてもいいハローハローお元気ですか。今の私はカップスープおかわりしすぎてお腹がいっぱいだよ。美味しいよね、カップスープ。えーと、今日は、捧げなくてもいいよってことを書きます。