ものを、好き勝手に紹介するブログです。このブログは、アフィリエイトの収益によって、運営されております。和風サイト和風ブログ復刊リクエスト復刊ドットコムというサイトから、リクエストできます。表示できません表示できません広告ちょっと変わった炬燵の販売サイトです。沢庵漬け(たくあんづけ)を紹介します。ただの「たくあん」と言った方が、なじみ深いかもしれません。私は、いつもそう呼びますね。(^◇^)v沢庵漬けとは大根を糠と塩などで漬けた漬物です。私は好きなので、よく食べますよ。江戸時代の僧・沢庵宗彭が考案したと言い伝えがあるそうです。別の説では、元々は「混じり気のないもの」という意味の「じゃくあん漬け」、あるいは、「貯え漬け(たくわえづけ)」が、転じたとも言われるそうです。これは、知りませんでした。名前など気にもしなかったですね。上記内容の一部は、沢庵漬け(Wikipedia)から引用しています。17:41時点)感想(151件)無添加の国産原料らしいです。