Titleカートに追加するデュラム小麦のみを使用したスパゲッティ。コシの強いもっちりとした仕上がりに。生パスタのような食感です。ソースやお肉にパスタがしっかりと絡みます。※少し長めに茹でていただくと、より食べやすくなります。新たに公式オンラインストアで販売を開始した、いろいろなカタチのパスタ達。日本では最も親しまれているスパゲッティ。柔らかくて、生パスタのような味わいのタリアッテレ。モチモチの食感が楽しめるパッケリ。ソースが絡みやすく煮込み料理やサラダにも相性が良いコンキリオーニなど、特長や大きさも様々です。お好みのカタチを探してみてください。2019年、そのようなお客様の疑問にお答えするイベントを開催します!第1回目は、1月25日(金)。料理家を招いてメゾンブレモンドの調味料を手軽にご活用いただける、簡単で美味しいアイデアレシピをご紹介します。講師による実演&デモンストレーションの後に、ご試食を予定しています。メールにてお送りください。【デモンストレーションの内容】・コンディメントバルサミコ(サフラン)・ヘーゼルナッツ&カカオスプレッド・エキストラバージンオリーブオイル(バジル)以上の商品を中心としたアイデアレシピの配布と試食会を予定しています。普段、食卓にある簡単な食材にフレーバーオイルをかけるだけで、まるでプロの味に変わったり、実は和食や中華にも合うバルサミコだったり。簡単だけど美味しいレシピを紹介いたします。官山校にて、料理上級コースをトップの成績で卒業。在日フランス大使館厨房にて研修後、2011年より自宅にてデモンストレーション形式のフランス料理教室「Tammy’skitchen」を主宰。料理家の先生を招いてのイベント、3月末まで計6回企画しております。メールマガジンにてご案内いたしますので、ご興味のある方は、ぜひこちらから会員登録をお願いいたします。直営店29手作業で年間7万個を生産するフレデリック・ルブラン氏が手がける、メゾンブレモンド人気のヘーゼルナッツシリーズ。現在、3種類を展開中です。公式オンラインストア販売を記念して、それぞれの味の違いに関してご説明いたします。スプレッド220gと共に、日本橋高島屋S.C.メゾンブレモンド1830直営店にて先行販売されておりました。TVや雑誌に取り上げられた影響からか、一時期は店頭でも品切れ状態が続いていた人気商品。「フィヤンティーヌ」とは、薄く焼いたクレープ生地のようなものを、細かく砕いたもの。焼き菓子のパリパリとした食感が特徴。甘く濃厚なヘーゼルナッツミルクの中に、フィヤンティーヌのパリパリとした食感とヘーゼルナッツのクラッシュ感がたまらない一品です。試食された方のほとんどが「美味しい!!」と驚くスプレッド。パンに塗って食べたり、クレープに使用したりとシンプルに味わっていただくのがおすすめです。ヘーゼルナッツの歯ごたえがアクセントになる濃厚でコクのあるカカオスプレッドです。3種類の中では、一番濃厚で、カカオの風味を感じられます。パンに塗って食べるのはもちろんのこと、牛乳に溶かしてショコラショー(ホットチョコレート)にしたり、少し温めてドライフルーツにつけたり。お料理上手な方は、肉料理のソースに使用したり、隠し味としてカレーに入れたりもしているよう。3種類の中では、一番色々な味わい方が可能です。甘さと塩気のバランスが絶妙な一品。他の商品と同様に、クラッシュしたナッツの食感が楽しいスプレッドです。南仏のカマルグ天日塩とミルクをじっくり煮詰めた濃厚な味わいが特徴。アイスにのせたり、ちょっと変わったところではくるみと一緒にフライパンで炒めてキャラメリゼしたり。「甘じょっぱい」味がお好きな方におすすめ。リピーターの多い商品です。