はつはな」は、2019年1月末にオープンした知る人ぞ知る名店。座席はすべてお一人様専用で、平日のランチタイムには具沢山の贅沢なうどんすきを税込1,000円というお得な価格で楽しめます。雨や冷房で身体が冷えてしまうこの季節。はつはな」は、2019年1月末にオープンした知る人ぞ知る名店。座席はすべてお一人様専用で、平日のランチタイムには具沢山の贅沢なうどんすきを税込1,000円というお得な価格で楽しめます。雨や冷房で身体が冷えてしまうこの季節。はつはな」は、東銀座駅から徒歩約2分。銀座駅からも徒歩圏内のビルの地下1階にあります。階段を下り扉を開けると、銀座らしい高級感あふれる洗練された空間がお出迎え。全8席の店内は、まさに知る人ぞ知る大人の隠れ家のような雰囲気です。描かれた貴重な絵画は、眺めているだけでリッチな気分に浸れます。珍しいお顔の招き猫や花瓶に生けられた季節のお花など、お店のこだわりは随所に。絵画や骨董品がたくさん飾られているので、どの作品も要チェック。ランチタイムのひとときを優雅に過ごして、気分をリフレッシュしてくださいね。同店の大きな特徴が、このお一人様専用席と自分専用のコンロ。すべての席が独立しているので、ソロランチを気兼ねなく楽しむことができるんです。一人でプチ贅沢ができるお店が少なかったため、このようなスタイルにしたのだそう。2名以上で訪れる際は座席を移動することも可能なので、気軽にお店に相談してみてくださいね。今回注文したのは数量限定の大人気ランチ「本日のおまかせうどんすき」。通常なら2,000円以上するうどんすきを1,000円で楽しめる、平日だけのとってもお得なメニューなのです!なくなり次第終了なので、早めの来店がベターですよ♪(具材や麺は、通常メニューのうどんすきとは異なります)ジャジャン!登場したうどんすきは、見た目もとってもカラフルで豪華!一人用のお鍋に、あふれんばかりのたくさんの具がのっています。うどんの下にも具がたっぷり。時期によって具材は異なりますが、野菜やお肉、海鮮など、なんと14種類も入っているのだそう。透き通った黄金色の博多ダシは、厳選した鰹節と昆布を使用したこだわりの逸品。このダシを味わいたくてお店に足を運ぶツウも多いようです。沸騰してきたら食べ頃。店主が博多の名店の味を引き継いだとあって、味は折り紙付き!うどんは、もっちりなのに程よいコシがあり、噛むごとに小麦の風味が感じられます。女性が食べやすい“2すすり半”という長さを研究、開発し、汁が飛びはねないよう短めにカットされているので、洋服を汚す心配もありません。豚肉と鶏肉も食べ応え◎。一つひとつの具材が大きいので、満足度もかなりお高めです。苦手な具材がある人は、遠慮なく店員さんに相談してみてください。他の具と変えてくれますよ♪エビはお玉からはみ出るほどのビッグサイズ!しかも、女性客には殻を外して提供してくれます。至れり尽くせりの心配りに、心もほっこりと温まりますね。甘さが際立つ黄色いニンジン、たっぷりの水菜や白菜など、野菜不足の時にもうれしい充実のラインナップ。身体が温まる上に栄養バランスもバッチリ。女子にはうってつけのランチメニューですよ♪ほかにも、エビ団子や生麩など、多種多様な具材が勢ぞろい!自分のペースで食べ進めることができるのはお一人様の特権。お好きなタイミングでお好きなように、ソロランチを満喫してくださいね。あっという間に完食!・・・なのですが、実はこの後さらに美味しい〆をプラスすることができちゃうんです。フワとろ食感がたまらない「とろろぞうすい」や夏限定メニューも要チェック!うどんすきを楽しんだあと、ぜひ注文してほしいのが「とろろぞうすいセット」(432円)。具材の旨味がたっぷり詰まったダシにご飯ととろろを混ぜる、究極の〆ご飯です。セットのお漬物も絶品!こちらも季節ごとに内容は変わり、どれもこだわりが強い逸品ぞろいです。器やお鍋も趣向を凝らしているので、目にも鮮やかで心が華やぎますね。食感がたまらない雑炊は、あっさりしているのに風味豊かで、いくら食べても飽きることがありません。ダシを味わい尽くしたいなら、こちらのメニューは注文必至。未体験の美味しさを心ゆくまで堪能してください。夏季限定の「冷サラダうどんすき」(1,200円)もオススメ。ダシに博多明太子やとろろをブレンドした、夏にピッタリの涼しげな一品です。はつはな」で、のんびりお一人様ランチ。身も心もエネルギーチャージすれば、午後からのお仕事もより一層頑張れますね。※2019年6月22日時点の情報です。メニューや価格等は、現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。※ランチの営業は終了しました※価格はすべて税込です。こちらの特集もチェック!>>>銀座周辺のおいしくてコスパ抜群な食べ放題があるお店をご紹介!東京食べ放題特集650円~パン食べ放題!老舗ベーカリー併設カフェでランチに焼きたてパンをお腹いっぱい食べてきた「串カツ田中」がドリンク全品200円だと!?神コスパすぎる研修センター店に突撃してきた!「みたらしフォンデュ」とかいう最高の食べ物!トロ~リ、アツアツのソースで味わう団子が絶品だったカレーだけじゃない、「焼きそばは飲み物。今年はコレがくる!カレーマニア注目の「スパイスカレー&クラフトビリヤニ専門店」が渋谷に爆誕2020年のカレートレンドをギュッと凝縮したお店「カレーショップ初恋」が渋谷にOPEN!味はもちろん、業態にも注目のお店を徹底レポートします。-->共有する・伝える。