水曜日によど川流域元気なカレー認定!土佐ふれあい工房は仁淀川流域の食材を使ったカレーを提供しているお店です。ひよこ豆とトマトのカレー「トマぴよカレー」販売開始です。なんといっても味のベースになるトマトは土佐市ファーム輝・麻岡さんのフルーツトマト。酸味を残しつつ、パンチのある味に仕上がっております。ほかにも土佐市食材として積善寺の生姜、宮の内の文旦。ピーマンとナスも使用しております。玄米もチョイスできます。ちなみにお米も土佐市岩戸産です。(^o^)サラダに使用している野菜は工房横の畑で採れた新鮮野菜を中心にご提供しております。よど川流域元気なカレーのHPも近日公開の予定です。