Sunday風邪気味で、鼻が殆ど効かなくなってしまいました。京都で30年間営業していたカレーうどん専門店ですが、札幌では非常に珍しいですね。北海道で人気と書かれた「鶏かれ〜うどん」(720円)と「定食」(100円)を注文。他に、一日20食限定の「ちく天かれーうどん」がありました。辛さは普通か控えめか選べるようですが、私は聞かれませんでした。(^_^;)多分普通なのかな?と思います。表面がプルプルする程、葛か片栗でとろみのついた汁は、熱々で湯気が上がりません。和風ながらパンチのあるスパイシーなお味で、割と辛めに感じました。服に撥ねないか心配しましたが、とろみのせいか、思った程は撥ねません。讃岐産の粉を手打ちしたうどんは、表面ツルツルで丁度良いコシ。うどんの量は気持ち少なめかな。具材は、鶏もも肉に京都らしい九条ねぎ。大きめに切られた鶏肉がゴロゴロ入っていて、ボリュームがありましたね。定食は、ご飯に切り干し大根、切り昆布、たくあん。ご飯の量は少ないので、男性は増やして貰った方が良いかも知れません。清潔感のある和風で落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター5席に4人掛けテーブル席が3卓。紙エプロンも用意されていて、つゆ撥ね対策もバッチリです。「おいでやす」「おおきに」と、京都に行った様な気になれる応対もいいですね。Monday前々から行ってみたかった、人気店の「志の家」さん。昼時は混雑していて駐車場も空いておらず、なかなか行けなかったのですが、遅い昼食を食べようと向かったら、空いていました。普段ならば「せいろ」を頼むところですが、体調がイマイチだったので精をつけようと、「つけとろ」(950円)を注文。蕎麦は、かなり細切りの真っ白な更科蕎麦。した喉越しで、見た目に反してしっかりとしたコシがあります。つゆは醤油と鰹だしが利いて、やや辛め。蕎麦との相性もいい感じです。たねは、とろろ、うずらの卵。薬味はワサビ、刻み白ねぎ。とろろは丁寧に擦られていて、きめ細やかで柔らかい食感でした。ジャジーなBGMが流れる、和風で気品のある落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター代わりの大テーブルとテーブル3卓、小上がり5卓。窓からは立派な庭が臨み、都心のビルにいる事を忘れるひと時でした。腹ペコだったせいもありますが、量は少なめ。大盛にすべきだったかな。Monday前日、忘年会で焼肉や鍋をたらふく食べたせいか、めちゃめちゃ胃が重い...。消化の良いうどんでも食べようと、市電「西15丁目」駅近くの「麦庵」さんへ。セット物のメニューが色々あるのですが、ご飯がきれて出来ないとの事。(どちらにしても食べれなかったんですけどね...)という訳で、あったかいうどんから、体に良さげな「うめ」(650円)を注文。7ミリ位の太さの麺は、絹のようにツルツルしています。噛み切れないほどのコシではありませんが、適度にはあって、モチモチです。透明感のあるつゆは、昆布と煮干出汁の関西風。香りも良く、非常に上品であっさりしたお味です。具材は、梅干し、三つ葉、刻み海苔。刻み青ねぎは、別の器で運ばれてきて、好みの量を入れられます。南高梅と思われる大きな梅干しは、肉厚で甘塩の丸みのある酸味。そのままかじりつくのも良いですが、つゆに梅肉を溶かすと、梅茶漬けのような違った味も楽しめます。純和風ながらジャズが流れる店内は、テーブルが5卓。奥様の品の良い接客もあり、ほっとする一時を楽しめました。駐車場はありませんが、店前に路駐している営業車もあったので、自己責任で。「友達から美味しいって聞いたから食べてみて!美味しかったら食べに行くから!」と、完全な人柱依頼です。(^^ゞまぁ、私も「ちゃんぽん」はカップ麺や冷凍食品でしか食べた事がなかったので、興味はあったんですけどね。使命を果たすため、メニュー筆頭の「○徳ちゃんぽん」(840円)を注文。他にはラーメンや焼きそば、親子丼などもありました。豚のゲンコツを煮出したという熱々のスープは、旨みが凝縮された濃厚な味。とんこつラーメンに近い感じですが、まろやかで、しつこさはありません。麺は、さがみ屋製麺の太目のウェーブ麺。モチモチした食感で、スープによく馴染みます。具材は、炒めたキャベツにもやし、キクラゲ、豚肉、かまぼこ、さつま揚げ、海老、イカ、ホタテと、なかなかの具沢山。本場との比較は出来ませんが、栄養バランスもよさげで、美味しく頂けました。カウンターとテーブル3卓の店内は、白を基調とした明るい食堂といった雰囲気。仕込み水」と書かれたペットボトルで運ばれてきました。いうちょっとしたサービスは嬉しいですね。表通りから一本入った住宅街の中にあるお店ですが、待ち客が出る程の盛況ぶり。日曜日がお休みなのは残念ですが、機会があればちゃんぽんだけでなく、他のメニューも楽しんでみたいです。Saturday例年より14日早い開花となった、札幌の桜。天気も良かったので、円山公園に軽くお花見に行きました。花見客で混雑する中、あちこち歩きましたが、やはり「花より団子」。この辺りで昼食をとろうと思いましたが、どこも混雑していて、駐車も出来ない状態。いう事で、もう少し足を伸ばして、数年振りに宮の森の「三角山五衛門」さんへ。こちらも人気店でほぼ満席でしたが、ピークタイムは過ぎていたので何とか座れました。ボリューム満点の「角煮うどん定食」と迷いましたが、時間も遅かったので量を控えて、炊き込み御飯と漬物のついた「うどんセット」(680円)を注文。うどんは冷やしも可能ですが、暖かい方でお願いしました。壁の一角に「天おろしうどん」(980円)が一番人気と貼られていましたが、気付くのが遅かったです。麺はコシがあってモチモチですが、讃岐うどん程の自己主張はありません。暖かいうどんなら、この位がちょうどいいかも。汁は関西風で、かつおと昆布だしの効いた、上品でさっぱりした味。具はワカメ、揚げ玉、長ねぎ。純粋に麺と汁を楽しむなら、シンプルな方がいいですね。炊き込みご飯は、昔おばあちゃんの家で食べたような、素朴な感じでした。うどんの本場からすれば高く感じる値段ですが、セットメニューのボリュームだと一気にお得感が増すのも、人気の一因でしょうね。純和風のお店ですがカウンターもあるので、一人でも気軽に入れますが、お昼時はいつも混雑しているので、時間の余裕が必要です。