お車のナビには『小野ゴルフ倶楽部』を入力!木・金曜日が定休日。市外・県外からもプラートカフェにご来店頂きありがとうございます。GWのバタバタも落ち着き、昨日ご来店の皆さまにはゆっくりと過ごして頂けたようです。今朝もマフィンが焼きあがっています。あたためると、イチゴがジャムのようでおいしいと評判の「いちご・マスカルポーネ」マフィンのイチゴは今年は小野市万勝寺の「おおきたさんのいちご」。作り始めの1~2回は、神戸市岩岡産のものを使っていましたが、地元小野市産のこちらに出会い、それからは、ずっと「おおきたさんのいちご」を使用。「おおきたさん」のお知合いなんだとか。農家さんから仕入れているわけではなく、店頭にて購入しているので「おおきたさん」に私は面識がなく「どうぞ宜しくお伝えくださいね」と^^地元の食材を使っていると、こんな出会いもあるんだな、なんて、ちょっと嬉しくなったひとときでした。いちごの旬もそろそろ終盤。今のうちに「いちご・マスカルポーネ」マフィンをお楽しみください♪お電話でお取り置きも可能です。保存料などの添加物は使っておりませんのでお買い上げ当日中、もしくは翌日午前中くらいまでにはお召し上がりくださいませ。管理者にだけ表示を許可するHOMEプロフィールAuthor:mieko建築士+インテリアコーディネーターです。神戸と姫路の間の自然あふれる環境の中、五感で季節を感じるくらしを送っています。小さな小さなカフェです。ツリーハウス席、他のお席もご予約承ります。食材を使ったマフィンやお料理はすべて手作りです自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き、お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。(02/19)ミモザと、ミモザのブローチと。