気温の方は22°Cとの予報2月だというのにどういうこと?ってそんな不安定な昨今ですが「新型コロナウイルス」の話題のニュースも続いていますね。他人事と聴いていますが、気を付けないといけないですよね。体調には気を付けましょう昨夜、ご来店のお客様どうもありがとうございましたそして、奥の座敷では「カツオマイスター」の数人で今後の「枕崎と鰹」について意見交換をしました。」でもお仲間の皆さんは、その一つ一つについて良くも悪くも真剣に聴いて、考えて下さる感謝の想いいっぱいです。「昨夜はどうもありがとうございました。五条休み明け、おはようございます昨日の夜は、祭日前だったという事だったのか?ご予約のお電話が転送していた私の携帯に何本もありました振替にすればよかったと思いながら「すみません、お休みしています。」お断りしなければいけなかったのは心苦しかったです。申し訳ありませんでした。そんな次の日の祭日の今日は予約もありません。なんと20点こちらも見た目は、超美味しそうなのですが。開聞岳も見えませんもう週末、楽しく過ごせますように昨夜は地元集落の消防団のお仲間が数人お見えになりました。都会では実現しがたい所にあるのではないかなぁ?そう思うと、地域おこしの一環として身近なところでのコミュニケーションも何らかの形で繋がれたらと思うところです。結局形が残ったままになってしまいました。それが美味しかった気がします。大根と塩茹でしました。味付けは、ひき肉の臭み取りにナツメグさんだけいい香りがします。普通のコロッケのように仕上げました。多少水っぽいですが、普通の大根よりは断然作りやすいと思います。揚げたてを味見、思わずこう口にしました。」ヘルシー感があって何個でも食べれそうです。※食べ過ぎそうですと飽きずにまたケーキも作りました。今、母宅の玄関には、規格外のニンジンがいっぱいあります。ご近所の方に頂いたようです。桜島大根ケーキを2個作りました。皆様のご来店お待ちしていますでは、ここで・・・このブログの中に「拍手」と記載されている部分があってそこをクリックして、コメントを記入して頂けます。私だけ見れるコメントです。「いつもコメント下さる皆様、コメントってすごく嬉しくて力になってます。改めまして本当にありがとうございます。良かったらこの本参考にして貰えたらと思います。座敷は賑やかになりました。録画を楽しみにしていました。昔の方々の想いが込められている気がしました。ホント誰にでもわかりやすく見ることができたと思いました。今がチャンスだと感じました。枕崎活性化に繋がり、また、人の意識改革のいちばんの早道だと私は思います。タイムリーに活かさなければ、どんなこともその場限りで終わってしまうそういう事ですでは、先日の桜島大根でケーキ作りました美味しかったですでは、開聞岳からの日の出を枕崎で見れるのもぼちぼち、クライマックスを迎えます。おいで頂きかつお料理を食べて頂きながら、いろいろなお話を聴くというよりさせて頂きました。先生の笑顔と、魔法のような優しい口調で話しかけられてついつい心の中の叫びが飛び出してきたことには自分でもビックリでした。いう事で、「子どもの勉強・作文か?」と思いスルーのつもりでしたが、是非聴かせて頂きたいと行ってきました。結果、やはりいいお話を聴かせて貰えました。子どもたち60名、大人40名と超満員。子どもたちを前に、大人は後方と机の横の通路に椅子を出しました。習い事が続かなかった事、その時出会った不思議な塾の先生から勉強の仕方を教わったのが良かったと優しい語り口で話されます。辺りから超満員の会場の空気が変わる瞬間がありました。内容を深掘りして行きます。サンデル教授の白熱教室さながらに...。参加して頂いた先生たちの眼差しがキラリと光り、ひきたさんの言葉を全て吸収したいと会場の空気が変わりました。文学って面白いよね...と畳み掛けて勉強も作文もみんなヤル気になってました。小学2年生のお姉さんに付いてきた幼稚園の妹さんも最後までちゃんと話を聞いていました。後で感想を聞くと面白かったと言ってくれました。おっちゃんは、会場の雰囲気が変わったときから泣きそうでした。白いセーターの女の子がサッと手をあげ、通る声で言いました。大人でも躊躇する場面で、質問が出来るのは素晴らしいとひきた先生は大絶賛。ご自身のがん手術後の壮絶なリハビリが辛かったこと、それを「へいき、へいき」と唱えて乗り切り、そこから「へいきくんシール」が生まれたことをお話しされました。「ぽぽねぽの法則」のお話しをされて大拍手で講演会は終了となりました。「高校生の娘を連れてくれば良かった〜。「小学生全員に聴かせたい」...いろんな声を伺いました。著書の販売コーナーは、売り切れの本が続出の大盛況でした。アルモニの吉田さんに感謝です。枕崎市立図書館のみなさん、お疲れ様でした。ひきたよしあきさん、本当にありがとうございました。よしあき」先生のfacebookには毎日いろいろな事を綴ってくれています。お一つ丁寧に返信して下さるようです。いつも身近なところで応援して頂ける気がします。私も、戸惑ったときはお便りさせて頂こうと思っています。「人との関り方、話し方、ほめ方」から実際には「生きるために大切なこと」それに触れられた気がしました。詰まっているようです。重すぎますこれからそれをひとつづつ、実になるようにしていきたいのですが、一人ではなにもできません。みなさんのお力を借りたいです。日曜日の朝、おはようございます今朝はいつもより早起きしています。お出かけしてきますという事で、昨日の講演会の事など次回綴らせて頂きます夜は通常営業です。『ひきたよしあき』さんがご来店下さいました。一品一品「とても美味しいです。」と本当に美味しそうに幸せそうに食べて下さって、その表情が何とも癒されるお方でした。合間、合間にお話しさせて頂いたのですが、まるで魔法をかけられたように心の中の叫びが、出てしまった私でした。本当に素晴らしいお方だと感じましたこういうお方に、久々にお出会いできたこととても嬉しく、幸せに思えました。行かれて下さいという事で、昨夜は、少しバタバタとそれぞれに会話の弾む、また美味しい時間と満足にして頂けました。五条定休日の月曜日、おはようございます早朝からゴーゴーと強い風が吹いています。」って言って貰えて良かったです。五条でも自信をもってお出しできるデザート作り自己流でまだまだですが、頑張りますねそれでは、今日は、母の付き添いの一日です。木曜日本降りの雨の朝、おはようございます昨夜は偶然にも大鍋ご予約のお客様がお二組それぞれに「大満足」と喜んで頂けましたあんこう鍋ふぐ鍋てっさふぐ皮ふぐ肝ふぐ唐お刺身盛り青物好きのお客様のお刺身盛りご来店どうもありがとうございましたそれでは、今日は是非読んで頂きたい「いでごや」さんの冊子の一部を掲載させて頂きます。」そう言うことを感じさせる内容でした。市民ぐるみで頑張ることができれば夢ある枕崎に生まれ変われるそんな気がしてなりませんでした。要領も悪いし、あまり賢くないので思うように広めることができないでいます。これを読んで改めて「本当に埋もれた宝物だらけだ」と感じます。一つ一つ掘り起こして磨いていけばキラキラと光る枕崎が見える気がしてきますあちらこちらから、それをめがけて沢山の観光客が押し寄せるそんな風景を想像することができます。皆々様のご来店お待ちしています生鰹の大トロ丼(900円)税別それでは、昨日朝は地元中学校での読み聞かせでした。先日、私の撮った写真を何枚か?携帯ではありましたが、お見せしたら皆さん、地元でもなかなかこういう風景を見ることがないという事でした。別府中学校は、開聞岳が真正面にみえるところにあります。時間に追われていると言いつつも昨日もバナナがあったのでバナナケーキ作っていました。今日したいことをしましょう。今日おいしいものを食べましょう。先のことはわかりません。しても仕方がありません。なるようにしかなりません。水曜日、おはようございます少し雲の多いお天気です今朝も早起きしていたのも関わらず、パソコンの接続ができなくて、なんと1時間もあれこれ試していました。昨夜の五条はとても暇な営業でした。静かな静かな夜に感じます。作ったにしてはなかなかでしたが味にはまだまだ工夫できそうです。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。