フォローするフォロー中トマト、ミニトマト、オクラ◆お客さまへのごあいさつはじめまして!堀田農園の堀田英二です。僕達の農園は、妻の祖父の代から3代目で、創業50年。昔ながらの土からつくるトマトで農薬も極力使わず自然に近い形で栽培しています。トマトの木のパワーを最大限に生かした栽培方法を日々勉強中です!トマト農家になる前は、ラーメン屋の店長をしていました。スーパーでチーフで広告を作成したりもしました。今までの経験や勉強が違う形で役に立っていますね。僕は、最愛の妻と結婚して婿養子という形で堀田家の一員になりました。実は堀田家に来るまでトマトが大嫌いで食べられなかったのですが、妻のおじいさんに木の上で真っ赤に赤くなったトマトを「これうまいで食うてみ!」と半ば強引に勧められて食べたトマトが、それはもう本気で美味くて人生変わりました。それからは毎日のようにトマトを食べています。三年前に、農園の要であった義父、トマトを食べさせてくれた義祖父、義祖母が一年の間に亡くなりました。ことで、自分達だけでトマト農家を続けていけるかすごく迷いましたが、ずっと守り続けてきた美味しいトマトを今度は僕達が守り続けていきたいと思って覚悟を決めました。今は僕達夫婦とお義母さん、子ども達3人の家族で賑やかに農園の管理から直売、産直市場への委託販売、喫茶店やレストランへの配達まで頑張っています。昨年は、トマト狩りも開催してたくさんの方に僕達のトマトを知ってもらう機会をつくりました。トマトジュースも作りました。自ら産直に立ち、販売もします。農家としてお客様と直接お話しすることで納得したお買物をしていただきたいです。三本の川に囲まれた平野です。昔はよく水害があり、昔は海の水が流れ込んできたりしたそうです。あたりは田畑ばかりで自然に囲まれたのどかな町です。昔ながらの酸味と甘みのバランスがいいトマトです。サラダやサンドイッチにオススメでさっぱりとしています。●大玉トマト「桃太郎」2018年、2019年と2年連続全国野菜ソムリエサミットで銀賞をいただいたトマトです。同じ品種でも育て方を変えることで甘みが強く、味の濃いトマトになります。今年度、僕達が初挑戦するトマトです。大玉トマトだけでなく、人気のミニトマトも堀田農園独自の栽培方法で育てています。丸オクラ、大根、レタス、きゅうり、なすなど少量多品目で色々な野菜を作っています。本物の野菜は美味しいということを伝えたいです。どんなに甘くても、野菜のトマトと果物のトマトでは栄養がまるで違います。それは育て方ひとつで変わっていきます。僕達がつくる野菜は、見た目は悪いけど食べたら後味をひく。甘くはないけど明日も飽きずに食べたい。いつもの食卓に並べる「野菜のなかのトマト」を目指しています。売り場に僕達がいなくても、お客様同士でトマトの話題でお買い物を楽しめる、そんな野菜をつくっていきたいと思います。自分達の手の届く範囲で小売、加工をできる施設やレストランをつくりたい!◆その他アピールポイント毎年、地域のボランティアの方々にトマトをおすそ分けしています。食やお金に困って野菜がとれず、病気になってしまうのはとても悲しいことです。そんな方にも僕達のトマトを食べてもらえるように、ボランティアの方々の手によって市を越えて届けてもらっています。