こども・コムステーション・いしかりホームコムステとは私たちの活動ご協力のお願い求人情報お問い合わせ『こども・コムステーション・いしかり』は充実した体験活動や、子どもがのびのびできる居場所を提供し、子育て力ある地域社会を目指しています。基本の「き」料理教室(2018.11.24)7月から始まった今年度のひとりだちクッキングも、いよいよ最終回となりました。初夏から秋の終わりまで、子どもたちはいろいろなメニューに挑戦しながら、料理の基本を体験してきました。5回目のメニューは【カラフルフライパンオムレツ】【サモサ風ポテト】【野菜たっぷりミネストローネスープ】です。野菜がいっぱい講師の竹中先生の実演を一通り見てから本番です。今回のメニューはどれも野菜をたくさん使うので、皮むきからの下ごしらえをみんなで進めます。ポテトを包もう【サモサ風ポテト】は、ゆでたジャガイモをつぶしてスパイスを加え、皮で包んで油で揚げます。この「皮で包む」のがなかなか大変ですが、子どもたちは上手に作っていました。みんなで食べて、後片付けもしっかりやります。子どもたちも5回目で慣れてきたのか、今回は少し時間に余裕があるくらいでした。手際が良くなっています。終了後の保護者アンケートでは、子どもたちが家でも自発的に料理や手伝いをするようになった、という声が多くありました。いろいろなメニューに挑戦したことで苦手な食べ物が減った、という回答も寄せられました。子どもたち自身の回答では、もっとたくさんやりたい、という声や、家でも料理をしたい、という反応が多く、今回の料理教室を実施した側としても、良い体験機会の提供ができた、と考えています。キユーピーみらいたまご財団助成事業として助成を受けています。こども・コムステーション・いしかり。