2019年4月7日スポンサーリンクおいしい野菜を作るには、『良い土』を作ることが大切です。良く吸収し、元気に育つことができます。ホームセンターなどでは、野菜が育ちやすいようにすでに配合された土が売っていますが、せっかく畑を持っているのであれば土作りから始めてみたいですよね!ムチコちゃん土作りから始めたら、愛情たっぷりのおいしい野菜ができそうだね!ミナトくんうん!きちんと手順を踏めば、初めての人でもいい土が作れるからがんばってやってみよう!今回は、おいしい野菜を作るための『土作り』についてわかりやすく解説していきます。排水性(はいすいせい)(水はけ)通気性(つうきせい)(空気の通りやすさ)保水性(ほすいせい)(水分を保つ力)保肥性(ほひせい)(肥料や養分を保持する力)酸度(さんど)(土のpH濃度)の5つが適切であることが重要です。これらの条件をクリアするためには、団粒構造(だんりゅうこうぞう)をもつ土を作ることが必要です。『団粒構造』は、腐葉土や堆肥などの『有機質』を微生物が分解し、それがのりのような役割を果たし、細かい土がくっついて大粒の団粒を形成することで作られます。団粒構造のおかげで大小のすき間ができ、水はけがよくなり、『根が呼吸しやすい=通気性の良い』土になります。団粒の中に水分や養分を蓄えることができます。良い土を作ることができます。土は含まれる成分に違いがあり、『酸度』の違いは生育に影響を与えます。野菜などの植物の多くは、有機質を多く含む、pH5.5〜6.5の弱酸性の土を好みます。土の酸度を測り、野菜が育ちやすい土壌に改良することが必要です。土作りには、いくつかのステップがあります。種まきや苗を植え付ける3週間前から始め、順番にやっていきましょう。土を掘りおこす堆肥(たいひ)を混ぜる石灰を混ぜる肥料(元肥(もとごえ))を混ぜる畝(うね)を作る土を掘りおこすまずは固まっている土を掘りおこすことから始めます。30cmほどの深さまで掘り起こし、雑草や残っている根っこ、大きい石などがあれば取り除いておきます。大きい土の塊はくずして細かくします。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す堆肥を混ぜる『堆肥』は動物のふんや落ち葉などの有機物を微生物の力で分解・発酵させたものです。栄養になるわけではなく、土の中の微生物を増やすことで土をフカフカにする効果があります。団粒構造が作られるということです。ミナトくん堆肥が土に馴染むまでには時間がかかるから、植え付けの3週間前には済ませておこう。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探すスポンサーリンク石灰を混ぜる日本の土壌は、雨が多く、土の中のミネラルが流れ出て酸性に傾きやすいため、アルカリ性の石灰を混ぜることで、酸性度を調整します。『苦土石灰(くどせっかい)』が撒きやすためオススメです。ホームセンターやネットで売られている『土壌酸度計』を利用して、自分の畑の酸度を知り、育てたい野菜に合わせた酸性度に調整します。ミナトくん石灰も効果が現れるまで時間がかかるよ。植え付けの2週間前には土に混ぜ込んでおくのがいいよ。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す肥料(元肥)を混ぜる元肥を混ぜることによって、栄養を補給します。ミナトくん肥料は1週間前くらいに土に混ぜておくのがいいかな。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す畝を作る畝(うね)とは線上に土を盛り上げたところのことです。畝を作ることで、水はけが良くなり、通路を確保することにもなります。ムチコちゃんここまでできたら、あとは苗を植えるだけだね!スポンサーリンクまとめ良い土ができれば、おいしい野菜をつくることができます。森山ミナト読書と旅行を満喫するためには時間が必要なことに気がつき、始めたブログに時間をめちゃくちゃ割いている25歳ブロガー。