何種類あるかご存知ですか?エスプレッソを含めると7種類の豆がスタンバイしているのです。寒くなったこの季節はブラックのホットコーヒーがよく出ます。同時にカフェ・ラッテのご注文も多いんです。オリジナルブレンドでのカフェ・ラッテもいいのですがカフェ・ラッテに一番相性のいい豆が”サファリ”なんです。浅煎りで香りを愉しみ、酸味のある口当たりがさっぱりとしたコーヒーが主流ですがこのサファリはあえて深煎りにすることで、他にはない独特の香りと味わいが生まれるのです。ブラックのまま飲まれると、力強くワイルドなボディーの中にチョコレートフレーバーを感じます。とことんまで深煎りにしているせいか、赤みを帯びた茶褐色の色にもアフリカの大地を感じます。そこに暖かいミルクを注ぐことで、力強さが柔らかく変化し、風味が際立つ味わいになるのです。reserved.お問い合わせフォーム。