鹿児島産黒豚を素材とした黒豚しゃぶしゃぶ、黒豚焼肉セット、黒豚餃子、黒豚ロース味噌漬などの黒豚製品を中心に、鹿児島のこだわり特産品を通販(通信販売)いたします。ヒットの予感そう、その通りだ。満喫!ホン食のメンバー(全員ではなかったけど)で徳之島ツアー!見るのもいっぱい!食べるものもいっぱい!天気も最高!天然の塩づくりを体験し、黒糖工場を見学、地元の郷土料理をいただきました。ヤギ汁、久しぶりに食べたけど印象にあるほどきつくなかった。お代わりはできませんでした。保健センターの方々との食と健康についての講話。希望して地元の養豚場も見せていただきました。精肉店も見せてもらいましたがカットの仕方が独特なのに驚きました。島豚に関する情報がほしかったけど、あまり聞いた方々はご存じなさそうでした。豚肉主体の料理が多い。牛肉は全く食べなかったね。同じ鹿児島でも、いろんな食べ物、食文化があることをあらためて勉強させてもらいました。地域の人たちももっと特徴があるタイプを想像してましたが、言葉が聞き取れないほどまでのきつい印象はまるでなく、温かみのある人が多い。きれいな夕日も見ることができて、まるで別世界。仲間と過ごせたことがまた、この楽しい旅を心底充実させたのでしょう。西さん、芝さん、ありがとう。ヒットの予感そう、その通りだ。元気良すぎ話してる間に学生が丹精込めました。生でもたべられるなんて飾ってもらっています。写真はモニターの特性上、実際のものとは異なって見える場合がございます。