Authorization」という項目が追加されているので、クリックします。右側に作成フォームが表示されます。次のように設定します。ヘッダーに限らず、この書き方であれば、リクエストパラメータを指定することもできそうですね(試してませんが...)。「Create」をクリックすると、次の画面が表示されます。Authorizers」として一覧に追加されます。この画面で簡易的なテストを行うこともできます。Settings」の「Authorization」で、先ほど作成した「CustomAuthorizer」が選択できるようになっているはずです。あとはデプロイすれば終わりです。