余計なものは入れません。オーストラリアの食塩摂取量の平均が低いことがわかります。海外の方は、日本人以上に誰と食べるのかということを大切にしている気がしました。南米の友達、欧州の友達はいつも電話しているイメージ。離れていても、家族や親戚、友達とのコミュニケーションをとても大切にします。食事も一緒で、何を食べに行くかということも、もちろん考えますが、それよりも、「誰と食事に行ってどのように楽しもうか。」ということをすごく大切にします。Sandra家の庭にはなんと、かまど・バーベキューセットが完備。ここぞとばかりに私もピザを作りました。週末は親戚・友達を招待してホームパーティー。それぞれ、ワインを持ち込み楽しみます。旬の食材を使い、繊細で綺麗な盛り付け。食事の時間を料理で、楽しむことができる。これは和食のいいところ。日本人特有のすばらしい感性だと思います。「誰と楽しむのか」というコミュニケーションを楽しむ海外のよさ。有意義な時間になり、幸せにつながるのではないかと思います。次回は、現地でお世話になったレストランなどを紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。関連記事ほりさんのシドニー滞在記143月に入り、信じたくはありませんが、花粉症の季節がやってきました。...ほりさんのシドニー滞在記7みなさんこんにちは。1ヶ月ぶりの投稿となりました。...ほりさんのシドニー滞在記11寒い日が続いていますね。インフルエンザが猛威をふるっていますね。...ほりさんのシドニー滞在記6こんにちは。6月も下旬に入り、こちらではいよいよ真冬を迎えます。...ほりさんのシドニー滞在記132月も下旬に差し掛かり、少しずつ、寒さも和らいできましたね。1月も下旬を迎えようとしています。年末の休みが遠い昔のよう。家庭のみそ汁もスペシャル!2019年も残りわずか。今年も大変お世話になりました。牡蠣のみそ汁で肌も髪もツヤツヤに!今年も残りわずか。大掃除をしなければと思いつつ、なかなか始まらない。牛すじみそ汁で美肌を手に入れよう!クリスマスも終わり、年末までもうひと踏ん張り。アボカドみそ汁でさらに美人に。街はクリスマスで賑やか。昨日、今日で多くのサンタさんを見かけました。1月も下旬を迎えようとしています。年末の休みが遠い昔のよう。家庭のみそ汁もスペシャル!2019年も残りわずか。今年も大変お世話になりました。牡蠣のみそ汁で肌も髪もツヤツヤに!今年も残りわずか。大掃除をしなければと思いつつ、なかなか始まらない。牛すじみそ汁で美肌を手に入れよう!クリスマスも終わり、年末までもうひと踏ん張り。アボカドみそ汁でさらに美人に。街はクリスマスで賑やか。昨日、今日で多くのサンタさんを見かけました。