水入れて焼くと、もちっと、サクッとなった。トースト美味しいが、蒸気の出る側が遅く焼けるため、焼きムラができる。焼きムラが少しあり残念。信じられなかったが、本当にパリッとふんわり焼きあがリ満足。焼きムラができやすいようですが、外はカリカリで中ふわふわのトーストが食べられます。スチームの効果もあるようです。庫内が狭く焦げやすいので慣れが必要です。このスチームトースターのサイズは次の通りです。6(網から)(参考)内寸は明記されていないので、アイリスプラザに問い合わせしたものですが非公式です。網からの高さは、ヒロコーポレーションに問い合わせたところ、現物を測ってくれました。大体ですが網から上部ヒーターまで、6cmぐらいとのことなので、パンなどの高さは4~5cmに抑えないと厳しそうですね。こちらの値も非公式です。普通のクロワッサンだと、ヒーターにぶつかりそうですが、小さいのなら大丈夫です。グラタンも底の浅いお皿でなら大丈夫だそうです。いずれにせよ、庫内は狭いですね。事、トースト専用と割り切ってしまえば、あまり悩まなくても済みますが。使い勝手は?水が入れにくい。パンの出し入れが少ししにくい。水を入れるときにこぼしやすい。庫内が狭く、高さもないのでトースト焦げる。給水口が横にあり不便。何回赤タイマーが動かなくて黒焦げになった。おしゃれで掃除もしやすい。