2019.06.06こんにちは、たかじー(@takag_caelum)です。最近の技術すごいなって驚くことが多々あります。・冷凍食品のクオリティ嫁さんと二人で食べながらそこらへんのお店よりうまいよな。なんて会話をしたりしています。すべて手づくりではなく、ちょこちょことそんな手抜きもありだな。思えている今日このごろです。今回はタコシーズニングを利用したタコライスに挑戦してみますよ。目次タコライスのスパイスミックスタコライスの調理開始!!スパイス香るタコライス弁当タコライスのスパイスミックス今回オキハムのスパイスミックスを利用します。つくりかたはシンプルですね。ひき肉を炒めるスパイスミックスと水を入れる水気がなくなるまで煮込むたったこれだけです。失敗しようがない安心感。唐辛子トマトガーリックブラックペッパーオレガノセロリコリアンダーローレルがはいっています。ミックススパイス自体のカロリーは1袋あたり92kcalとなっています。タコライスの調理開始!!今回は牛豚の合いびき肉でつくります。フライパンにいれて炒めましょう。余分な油ががっつり出てきますね。この油は取り除いてください。油を取り除いたらスパイスミックスを入れます。水もいれてしっかりと混ぜたら弱火で水分がなくなるまで煮たら完成です。通常のランチでもいただきました。クミンのきいた味ですね。タコミートは濃厚さよりもさっぱりとした仕上がりになりました。パンチ力が弱い気がしますよ。サルサソースを追加して食べると自分の好みの味になりました。酸味とピリッとした辛みがいい感じです。違うタコシーズニングでもつくってみますね。このレシピに興味もってもらえたらフォローもお願いします。沖縄歴8年の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住クッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。沖縄歴8年の移住サラリーマン。子育て奮闘中の"沖縄移住リアルクッキングパパ"。料理担当、ほかの家事はダメダメ。子連れでもいける美味しいグルメの食べ歩き、飲み歩きが好き。