毎月店内で開催しているわたしのライフワーク的な料理教室。出来るし、またそこでの学びを持ち帰っていつも来てくださっているお客さんたちに還元できると思ってます。こんな経験は[やる!]と決めないとなかなかできません。やりたいなーでは一生むり。今年は去年以上にそんなことにも力を入れていきたいと思います。言われるかもしれないけど信念を持って頑張りたいと思います。盛り付けセンスがもはやプロのみわこさん彼女は器やさんであり料理人ではありません。他の人が思いつかないような自由な発想で身近なうつわを駆使して盛り付けができちゃうセンスのかたまりみたいなひと。勉強したらできるのかな、いや、あの発想はないな、みたいな斜め上行く盛り付けがいつも私の使っていない頭の部分を刺激してくれます。友達であり憧れの人でもある。仲がいい、話しが合うなーくらいの関係ではない、大事な尊敬できる女性です。そんなわけで、このコラボ企画は楽しみでもあり緊張するイベントでもあり、ワクワクが止まらない、なんともぐちゃぐちゃした感情のものなのです。いうわけで、シノズキッチンin埼玉リヨンの前書きみたいなブログになっちゃいました(^-^)今回はキャンセルが出たりして、その旨お伝えしてからさらにたくさんの人たちが応援の声をくださいました。いいねやリツイート、引用リツイートにブログまで。そんな友人達に恵まれ幸せでした。参加者の皆様と一緒に楽しんできます。忍1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で8年目。毎月の料理教室、ニュースレター・チラシ作り、SNS、POPの作成等が主な担当業務。一般的にはわかりにくい「まちのでんきや」の仕事内容や、スタッフの様子、家電にまつわる情報提供をブログを通して広めたいという目的で毎日更新に励む。「ダイエットしなきゃ」が口癖だが飽きっぽい性格ですぐに挫折する日々。最近かなりバレバレの隠れふなっしーファン。TwitterFacebookInstagramPROFILE今月のオススメレシピ今月のテーマ最新動画レシピの中から鶏肉料理を3品ご紹介どうしても鶏肉料理が多くなってしまう傾向にある我が家。全部カンタンで全部お弁当にも使えます。作り置きも推奨なので時間のある時にぜひ。全部YouTube動画があるので見ながら作ってみてくださいね〜。鶏そぼろ弁当そぼろの作り方ってこんなにカンタンだったのか!というくらいカンタン過ぎる鶏そぼろ。作って冷凍しておくといざという時便利です。4812020.1.16(木)(動画あり)レシピ本再現動画シリーズ第2弾アップしました!ハニーマスタードチキン。ハニーマスタードチキン冷めてもしっとり美味しい鶏胸肉。お肉の切り方がポイントです。お子様受けもバッチリですのでお弁当にぜひ。3012020.1.31(金)(動画あり)忙しい人におすすめ!漬け込んで焼くだけ「かんたんタンドリーチキン」タンドリーチキン漬けておくだけであとは焼けば完成。焼くのもオーブンにお任せだから本当にカンタン。本格的な1品となることでしょう。これは鶏もも肉がおすすめです。TEL:0152-73-1490TOP。