自炊テキトーレシピメモ。大豆加工品Tweet最近味噌汁に癒されてる。味噌系の汁なら肉が硬くならないはず、味噌汁作ろう。長ねぎ斜め切りにして水からコトコト茹でて和風顆粒だし入れて、お味噌溶いて、沸騰しない程度にまたコトコト。これで下味出来上がり。豚肉入れてしゃぶしゃぶ。色味が他に欲しい、花びら麩発見!と最終的にこんな感じに。新玉ねぎを適当にスライスして塩少々振ってしばらく置く。(そ...2019-04-05具沢山の食べる味噌汁。味噌汁が楽ちんだと改めて思う。うちにあるものテキトーに合わせて作ってみたけ...2018-01-19胃がヤラレタ日の白を基調とした白滝ヌードル昨日の麻婆豆腐で胃がやられた。»プロフィールid:Orange-tree今日のランチ。