最新号トップ料理・レシピおしゃれでおいしいミルフィーユ!豚肉とジャガイモの重ね蒸しおしゃれでおいしいミルフィーユ!豚肉とジャガイモの重ね蒸し2016.10.17この記事をシェアまるでミルフィーユのようなおしゃれな重ね蒸し。間にはさんだジャガイモにはビタミンCがたっぷり。仕事や家事のストレスに働いて、免疫力をアップさせてくれます。パンとよく合うので、煮汁をつけて食べるもおすすめ。水1/3カップ][つくり方](1)豚肉は長さを半分に切り、両面にAで下味をつけておく。(2)ジャガイモは皮をむいて8mm厚さの輪切りにし、水に10分ほどさらし、水気をふく。(3)タマネギは縦半分に切り、縦5mm幅に切る。トマトはヘタを除き、縦半分に切り、1cm厚さの半月切りにする。(4)直径20cmくらいの鍋に(3)のタマネギの半量、トマトの半量、(1)の豚肉の半量、(2)のジャガイモ、残りの半量の豚肉、トマト、タマネギ、ニンニク、パセリ、ローリエの順に広げ入れ、途中何回かに分けてBをふり、Cを加えて中火にかける。煮たったら火を弱めてフタをして30分ほど蒸し煮にする。(5)4等分に切り、器に盛り、煮汁も注ぐ。sponsored深刻なセックスレスの悩み。節約・マネーユニクロ新作は大人のスウェット。親の常套句「ウチは貧乏だから」。