here京都・滋賀のマイナーなラーメン店が多いブログです。普段のランチ記録が中心で気の向くままに記載。通算34回目)この日は夕方より長岡京市の現場へ入る予定。その前に社内での作業もあったのでお昼以降に会社へ。社内での作業がひと段落着いたのでお昼を取りに行くことにしますが14時も回っていたため、いつもの駐車場もある便利なお店でサッと食べることにしました。14時過ぎでの入店で先客3名の後客ゼロ。この日はいつも良く見かける店員さんはおられない様子。今回は一番好みを食べることにして、無料のご飯の券もポチッ。券を渡して待つこと6分ほどでラーメンの到着です。いつものと何か違うな?と感じたのは味玉がカットされていなかったからかと。具材はいつもと変わらずでチャーシュー、青ネギ、白ネギ、フライドオニオン、唐辛子少々となっています。...https://masa-tabearuki.com/?p=47371味付け濃いめのチャーシューチャーシューは大きめサイズのものが1枚。食感は非常に柔らかく、味付けはしっかりと濃いめに付けられていました。麺は細めの角張ったタイプで、プッツリと歯切れの良さもありますが、並だとやっぱり少なめに感じたので大盛にすれば良かったかと。スープはクリーミーな鶏白湯で個人的にはやはり醤油よりも塩の方が好みですね。今回食べた味玉鶏白湯塩。クリーミーな鶏白湯は濃厚さもありますが、クドさは感じずスルスルと食べられる一杯かと。無料で頂けるご飯との相性も良いと思えました。今回は味玉がカットされていませんでしたが、思い返してみると最初の頃はカットされていなかったので、何度も訪問しているウチにいつものお店の方は恐らく気を利かせてわざわざカットして頂いていたのかと。今回のがこちらのお店本来の形ですね。:不定休Webサイト:https://ramen-konjiki.com/※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。伏見区のラーメン店すべてのお店では無いですが。これぞ京都ラーメン!?と思ったが若干の個性も。種類がハンパないお店。テイクアウトの弁当まで販売。Views京都市右京区チャーシューが旨い。あのメニューがここでも食べられる。食べられるあっさりめの家系は好みに応じてカスタマイズ出来ます。