JAPAN」、日本通のアメリカ人フィルの北海道・十勝の旅!ついに最終日。十勝のおいしい魅力をたくさん味わったフィル。kitchens!日本への外国人旅行者が増加する昨今、従来の東京/大阪といった大都市以外の地方都市も、観光スポットとして注目されています。中でも外国人の方々にとって興味深いのは、日本各地に散らばるその土地土地の郷土料理。KitchHikeチャンネルでは、これから世界中の外国人と一緒に、日本各地の郷土料理を紹介していきます。前回の茨城編に続き、今回は北海道・十勝をご紹介!北海道と言えば、その雄大な自然と豊富な食材で有名な日本有数の農業地帯。今回は、そんな北海道の中でも食品生産地として名高い十勝にスポットライトをあて、そこに住む人々やご飯を紹介して行きます。ナビゲーターを務めてくれるのは、カリフォルニアからやってきたフィル。Vol.4となる今回は、北海道・十勝の旅を締め括るラストムービー!帯広駅から車で約45分、広大な山々の中にひっそりと佇む、小さくて綺麗なお菓子工房からお届けします。普段は十勝の原材料を使ったクッキーなどを作っている場所なのですが、今回はこちらで十勝のチーズと野菜を使ったチーズフォンデュを作ってもらいました。世界中の食卓で料理を作る人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐ、マッチングコミュニティサイトです。旅行者やご近所さんを自宅に招いてみませんか?海外の家庭料理(もちろん日本も!)を実際に食べに行ってみませんか?キッチハイクが今の時代にふさわしい、“おいしい体験”のお手伝いしちゃいます。【動画】ピザなのに分厚い!!中に何が詰まっているんだろう?とワクワクしてしまう大きくて分厚いシカゴピザ。不思議!お餅みたいに伸び〜るマッシュポテト"アリゴ"【動画】フランス・オーベルニュ地方の郷土料理「アリゴ」。JAPAN」、今回は福岡市中心地から電車や車で30分という近距離に位置しながらも、海や山といった豊かな自然に囲まれた地域で、地元の食材を使ったカレーやオーガニックな野菜料理を頂きました。ビデリシャス編集部カビチーズは青カビ・白カビの2種類。プロセスチーズに生えたカビは食べられる?ブルーチーズやカマンベールチーズに代表されるカビの生えたチーズですが、一般的なプロセスチーズに生えたカビは食べられるのでしょうか。カビチーズの種類を紹介しつつ、気になる疑問にお答えします。(16)ライタービデリシャス編集部ビデリシャス編集部CategoryカテゴリーALLRECIPESSTYLEIDEASCULTUREDINEVIDEOSEVENTSTrending最近投稿された記事人気ランキング1ホッピーの中と外って何?...ビデリシャス・ライター2とろろで痒くなるのはアレ...ビデリシャス・ライター3低カロリーな鶏ささみの“...ビデリシャス・ライター4あん肝は脂肪のかたまり。