技術家庭の授業でおやつ実習をしました。保育分野の「幼児のおやつ」をテーマに旬の素材を使ったメニューを考えました。カボチャたっぷりの「パンプキンミニカップケーキ」、さつまいも本来の甘さを生かした「さつまいも餅」、リンゴたっぷりの「アップルパイ」、「豆腐入りみたらし団子」と4種類も調理しました。みたらし団子は手づくりのタレが大好評でした。4種類のおやつ作りは大変かなと思っていましたが、手際もよく、きちんと後片付けまでできました。