価格帯はお財布に優しい庶民の味方。食材や水をも選び抜いています。その最後に残るのはいつも決まってかんぴょう巻きとかっぱ巻き。魚ことわざなんて、と思ってしまうことがありますが、意外と的を射ていることもあるのです。ことわざを通して知って得する、牡蠣の豆知識をご紹介します。牡蠣は「海のミルク」と呼ばれているように、小さな体の中にたくさんの栄養素を含んでいます。生鮮食品流通にIT技術を取り入れた仕入れ流通業者が今、トレンドになりつつある。『八面六臂(はちめんろっぴ)』が流通に起こしている革命的なポイントとは。年始といえばマグロの初競りで盛り上がりますが、江戸時代に中トロ大トロは捨てられていたそうです!エビ、コハダ、白魚、たこ、いか、たい、アナゴ。私たちの生活は「初めて○○した人」によって形成されている。今回は「最初になまこを食べた人」。店舗流通ネット店通-TENTSU-はショッププロデュース事業のパイオニアである店舗流通ネットが運営する店舗情報メディアです。私たち店舗流通ネットの社員が、これまでに培ってきた経験や知識・ノウハウを活かし、ライターとして記事を執筆。「どこよりも店舗経営を理解しているメディア」として、専門家ならではの目線で「新しい発見」や「学び」「驚き」を発信しています。Reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。