東京都中央区佃に住む作者が飄々と毎日作る食事やお店を紹介する食べ料理日記です。建築家、kisshのお気楽極楽おマヌケ話と時々マジメな諸考察&木彫りのテディベア“アルダー”のワガママ大冒険B食倶楽部/いたばし区のばら今日も板橋で女が食う!ひたすら食べる一人の乙女。らーぷのお家でタイ料理もっと気軽にタイ料理!お家でタイ料理!美味しいものを僕流に有名なパスタサイトも運営されております。Blog(ブログ)外メシから家メシまで。ensalada見て聞いて食べて作ったご飯と食べたもの。春は築地で朝ごはん(ブログ版)カテゴリー分けが大変に見やすい築地への熱き想いがつまったblogです。撮影も上手いが調理も素晴らしい。行動力と広範囲に渡っての食べある記。ないっスカ!!が炸裂。文体着眼点が素晴らしい。“裏”築地のランチ・お食事・お寿司・お買い物ガイド&グルメ情報=築地のみならず【食のハブ】的なサイトとご本人。銀座にお勤めのご近所さんデジカメ・ダイヤリーナポリタン×ナポリタン喫茶店・洋食屋からコンビニのナポリタンまで。馳走に屋号に意匠あり料理だけで無く内外装の表情にも言及している「匠」の想いを汲み取ろうとしているサイトです。銀座ランチを中心に、おいしいお店いいお店で東京の絆をカレー侍samuraiがお届けするカレープラスα(アルファ)を徒然なるRockな日々の雑感とともに。美味しいものを探索中♪謎の美人ブロガーフェティッシュダディーのゴス日記ポジパンバンドAUTO-MODのジュネの日記。音楽はもちろんのこと料理やグルメの造詣も深い。資格ゲッターが行く!ある時はおいしん坊、ある時は資格ゲッター、そしてまたある時はぐうたら主婦と言いつつ食とワインを中心とした魅力満載のサイトは勉強になります。佃チャンネルYoutubeのマイチャンネルトーストと。いつも大変お世話になっております!佃島あれこれ複数の新住民メンバーで、佃島のいろんな情報を集めます。軽やかな文体と画像がきれいな大食い20代の食日記。料理の腕前も素晴らしい。Diaryスタイリッシュなランチ日記。Blog(ブログ)高い撮影技術と文章力にはいつも憧れております。ご近所さんだったりします。「今どこですか~?」comolynさんより電話が入った。女神のような(実際もの凄い美人である)方からありがたいお申し出。ため息が出る美しさです。1枚目のが中トロ、その他が赤身なのだけど微妙に部位が違うようです。素人庖丁ではありますがいつもよりも心を込めて刺身に引きます。マグロの赤をきれいに撮影表現するのは難しいですね。はやる心をおさえつつまずは中トロからいただきましょう。脂の甘みが最初に伝わってくるがすぐに肉の旨味が合わさってまいります。熟成された香り高い舌触りにしばしうっとりとする。ああ、しまった今家にはチューブワサビしかないや。粉ワサビとか安いのも旨い!なんて言っておりましたけれどこのマグロには全く歯が立ちません。赤身もいただいてみますと、中トロとはまた違った格調高い真っ直ぐな味わいを感じます。お酒は開運の常温と誠鏡の燗を用意し冬の楽しさを味わっていたのですけど、どうも何かが違う。!ご飯が欲しいんだ!冷凍庫のご飯ではありますが温め海苔で巻いていただきます。海苔がご飯によって温められほのかな磯の香りがいたします。そこにマグロが合わさると。あはははは、こりゃもう敵なしの旨さ。どんな高級な店でも味わうことの出来ない料理ですよ、もう全部いただいてしまえ!それにしてもわさびが残念...旨い旨いといただきましたがそれでも翌朝用に数切れ残してマグロ丼に。とろけるような旨さにしびれました。朝食にいただいたのですけどご飯山盛りです。comolynさんありがとうございました。お伺いするときには餃子を気合入れて作って持って行きますからね。「最高に旨いマグロには、酒より飯!」、大賛成です。22時02分いつも食べている魚仁のマグロぶつ程度ではいつもそう思わなかったですからね。09時41分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。茅場町で激旨【レタス鍋】を食べた。苦労しているんでしょう。31このブログをマイリストに追加RSSを表示する。