美風ブログ中川ブログアクセス「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。nakagawa上級幸せコースでお教えした錦糸玉子の刻み方です。動画で何度も見られるように動画チャンネルに上げておきます。復習の参考にしてください。大根や人参を刻む刻み方と基本は同じです。包丁はギロチンではありませんから細胞を断裁するような刃の使い方は絶対にしてはいけません。いう事を全てお教えするのが上級幸せコースです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(340)今日の弁当。