短時間での多量飲酒(ビンジ飲酒)は怪我の元。」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。短時間での多量飲酒(ビンジ飲酒)は怪我の元。12月も中頃となり、忘年会シーズン酣(たけなわ)です。実は、たけなわという言葉はしっていたけれど、酣という漢字は恥ずかしながら、知りませんでした。(∵)?忘年会たけなわですが、アルコールの量には、当然ながら注意が必要です。今年の6月、筑波大学のサイトに興味深い記事が載りました。吉本尚講師らの研究グループは、3大学の学生を対象とした調査により、短時間での多量飲酒(ビンジ飲酒)を年1回以上経験している学生は、そうではない学生と比べて過去1年間のアルコール関連外傷の経験が25.6倍となることを多施設横断研究によって明らかにしました。これは、アメリカやノルウェー、スペインの先行研究で報告されている、月1回以上のビンジ飲酒などの短時間での多量飲酒を行っている学生のアルコール関連外傷は3.9-8.9倍増加という数値と比べると、先行研究よりも少ない頻度(年1回以上)にもかかわらずきわめて高い値です。行っていく必要があります。大学ではアルコールの摂取に関する指導が新入生オリエンテーションなどで行われていますが、未成年飲酒や急性アルコール中毒の教育のみでなく、ビンジ飲酒の教育も行っていく必要があると考えられました。ネットワーク」が作成した説明図。ビンジ飲酒を行っている大学生はほとんどの場合依存症ではありませんが、本研究で明らかとなった外傷のように、健康を害する可能性があるハイリスクな飲み方(図の黄色部分)に当たります。リスクの低い飲酒(図の青色部分)になるよう、適切な介入をすることが必要となります。節度ある適度な飲酒は、約20g/日のアルコール量ということです。http://www.tsukuba.ac.jp/wp-content/uploads/170630yoshimoto-2.pdfこのサイトで、pdfファイルの詳しい資料の閲覧が可能です。世界がん研究基金2007年の勧告では、アルコールの推奨量は、男性は1日2杯、女性は1日1杯までとしています。1杯はアルコール10~15グラムに相当します。米国糖尿病学会は、アルコール24g(30ml)/日を食事と共に摂る程度なら適量としていますが、ビール(5%)600ml、ワイン(15%)200ml、ウイスキー(43%)70ml焼酎(25%)120mlが、それぞれアルコール30mlに相当します。研究成果のポイントが以下です。外傷を負う危険が高いことがわかりました。倍増加することがわかりました。大学生のアルコール対策については、未成年飲酒や急性アルコール中毒の教育のみでなく、ビンジ飲酒の教育も行っていく必要があると考えられました。知識もありませんでしたが、とても勉強になりました。筑波大学さん、ありがとうございます。月1回以上のビンジ飲酒などの短時間での多量飲酒を行っている学生のアルコール関連外傷は3.9-8.9倍増加とのことです。日本人大学生は欧米大学生に比べて、飲酒に対して耐性がかなり弱いと考えられます。アルコールを飲むと、肝臓でアルコール脱水素酵素によってアセトアルデヒドに分解します。アセトアルデヒドは有害物質なので、アルデヒド脱水素酵素によって無害な酢酸に分解します。日本人やアジア人は、遺伝的にアルデヒド脱水素酵素の働きが弱いタイプが半分くらいいるので、やはりアルコールに対する耐性が弱い人が半分くらいいることとなります。白人や黒人は、ほぼ全員がアルデヒド脱水素酵素の働きが強いタイプなので、アルコールに対する耐性も強いと考えられます。単純に日本人の半分はアルコールに弱いタイプであることをしっかり認識してその上でお酒を飲むようにしないと危険ということですね。社会人でも「ビンジ飲酒」が危険であることは、想像に難くありません。大学生を含めた10-20代の若年者におけるアルコール過剰摂取を原因とする死亡は世界で年間32万人に達しており、その死亡原因の多くを外傷が占めています。忘年会シーズンたけなわですが、飲酒量には、ご用心、ご用心。以上摂取した場合をいいます。(20)≪「食育健康サミット」への反論。NHKカルチャー横浜ランドマーク教室。