絹さやのツヤおいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。読者からの質問に答える仕事をしたことがあります。「スナップエンドウのさやの色が市場に出ているもののようにつやつやにならないのですが、、、どうすればいいでしょうか?」というのがありました。!収穫適期という問題もあるのですが、その前に品種もあるでしょ!と思い、今年栽培したツヤあり絹さやがあります。ツヤあり絹さや少しテカテカしているのがおわかりになりますでしょうか。ノーマルの絹さやとの比較です。