2008年08月02日おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。週一で野菜を届けている直売所があります。こちらは、毎週、収穫できる野菜を連絡して、必要な量だけ届けているため、野菜は全て買い取ってくれるありがたい直売所です。私の場合、珍しい変わった野菜の栽培が多いので、こちらが収穫できるともちろん届けます。1回限りというパターンが多いのです。食べ方がわからないせいもあり、手に取ってもなかなか購入まではいきません。最近、その時間も取れず、すぐさま農作業に入ってしまいます。食べ方がわからないというのも一つの理由なのですが、価格が高めという理由もあります。知り合いの農家も、珍しい野菜を作る人がいたのですが、直売所ではなかなか売れないということもあり、最近では定番野菜がメインになっています。「自分が作りたい野菜を作る。」これが私の野菜作りのポリシーでもあるのです。「地元千葉で、自分の野菜は売れない」と、いつも思っています。そこで、私は販売先の開拓をするのです。地元の方には売れない野菜が、飲食店は喜んで買ってくれるのです。宅配セットにしても、普通の定番野菜だけではおもしろみがないと思っています。箱を開けた時「何これ?」と楽しくなるようなセットを作りたいのです。私のセットは楽しくなるセットなのです。収穫してきた売れない野菜の一部です。形、色、さまざまあって楽しいと思うのですが、自分だけなのかもしれません。ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。