先に製作したのは食しました。しても、コノ分量は大根半分なんですが、いや〜こんなにちびっとになちゃうんですなぁ〜。そうそう、わたくしに釣られて製作してみたソコの貴方に貴方・・・!もどして鍋で煮ますと、少し硬いかもしれません。咬み応ええがあってわたくしは好きですが、切り干し大根の先生によりますと、圧力鍋で煮たら、柔らかくなったそうです。我が家は、油揚げ&にんじんなんかを入れて煮ます。大根買ってこよ〜っと。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。