自炊テキトーレシピメモ。きのこTweetいつも美味しそうなパンを毎日手作りしてる方のメニューに豆腐で炒飯というのを発見!豆腐で炒飯とは!全く思い付きもしなかった。runandpan.hatenablog.com冷凍豆腐がオススメとアドバイスを頂き、水抜きしていた豆腐をサイの目にして冷凍。→パプリカピーマンの順に薄口醤油、中華だし、塩胡椒で炒める。具材に火が入って程よく味がついたらいったん器に避けて、油をしいたフライパンに溶き卵を投入!レンチンしたご飯も入れて、炒める。ご飯と玉子がほぐれてきたらよけていた具材も入れて一緒に炒める。先日と同じ戻し椎茸(これで全部使い...2017-11-10ツルムラサキの茎とネギと蒟蒻と挽肉でうどんぶっかけツルムラサキの太い芯の茎。太いのでそのまま食べるのも微妙。»プロフィールid:Orange-tree今日のランチ。