有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー213kcal塩分1.3gエネルギー・塩分は1人分です。鯛にうすく塩をふり、15分おき、水気をふく。蒸す器に昆布を敷いて鯛をのせ、酒をふって15分おく。蒸気の上がった蒸し器に(2)を入れ、強火で8分くらい蒸す。赤唐辛子は湯でもどして種を取り、箸で穴をあけた大根に詰め、すりおろし、もみじおろしをつくる。(3)が蒸し上がったら、昆布ごと器に移し、もみじおろし、あさつきの小口切り、すだちをのせる。しょうゆをつけていただく。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。