Wednesdayスナック菓子や、アイスクリームにちょっと変わった味がするものがあるのは、皆さんもご存知だと思います。アイスクリームでは、秋刀魚のアイスなんてありますよね。した流れが、最近ではビールや発泡酒の世界でも見られるようになってきています。Bit!!では「しらす」がビールになったということを、同じく2006年6月4日では、ゴーヤーの発泡酒を紹介しています。しらすビールのほうは、どういうわけは色は黒であるようで、黒ということからその味も黒ビールに近いようです。ゴーヤーのほうですが、こちらは「苦い」という印象が強いようです。ゴーヤー独特の風味が後で残るとも書いてあります。両方のお酒とも、ゲテモノというよりは、一様正当な味のようです。両方のビールとも、今年の夏にぜひ飲んでみたいと思っています。pookmarkコメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURL:トラックバック機能は終了しました。こんばんわ、こばけんです。すごいですねコレ、ゲテモノ系で久々にやりたいと思いましたよ。「ゴーヤーDRY」と言う名のゴーヤーの発泡酒。ゴーヤー風味でイイ感じの苦味のある発泡酒ようです。へ〜、こんなのがあったんですね。沖縄出身ですが、知りませんでした。AMそろそろ、ゴーヤーDRYの季節?こんな記事見たら、また飲みたくなった。江ノ島しらすをつまみにビール!う~ん、おいしそう。思ったら、しらすの入ったビールなのね。しらすをつまみにビールとしらすビールだとどちらがうまいかなぁ。AMこの夏はゴーヤの発泡酒で乗り切る?!ゴーヤと言えば独特の苦味と味で、ゴーヤチャンプルなんかが代表的だけど、沖縄ではそんなゴーヤを発泡酒にして飲んでいるらしい。お味の方はゴーヤの苦味が生かされていて、発泡酒の物足りなさがうまくカバーされているみたい。昨日昼間外を出歩いていたら、暑いのです。今はまだ夜涼しいから平気だけど、これで夜が寝苦しくなったら、私の人格が崩壊し始めます。»)世界の代表的なお酒が紹介されている本です。