料理レシピに最適な、うま味の引き立つ調味料の製造販売店「この味本舗」の店長ブログです。日記、家族のこと、お店のこと、レシピ等とジャンルを問わずいろいろな情報を発信していきす。家族;妻−ちかろん、長男−まさ、次男−けん、三男−だい一言;料理レシピにもってこい!の調味料店「この味本舗」の店長です。私の日記、家族の出来事をはじめ、お店の商品、レシピ等を紹介していきす。かる〜い気持ちでお付き合い下さい。>>豚肉のこの味蒸し店長の妻ちかろんです!昼間妙にあったかい日が続いています。かに玉(極めて蟹に似せたかにかまで)にしました。ご近所にもおすそ分けしましたが、しばらく玉子料理続きますな〜〜。豚肉のこの味蒸し12月ともなると、忘年会やらクリスマスやらとおもてなしする機会も増えますね〜。そんな時、豚肉のブロックを使った簡単おもてなし料理はいかが?レシピはこちら→豚肉のこの味蒸しポイントは、豚肩ロースのブロックを使うこと。もも肉だとパサパサして硬くなるかもしれません。お好みで冷蔵庫でつけ込む時間を半日とかにしてもしっかり味がついてそれだけで食べられるかと思います。かける用のたれにつけ込んでから、同じようにレンジにかけても味噌風味で美味しいですよ〜。忙しい時でも、レンジで調理できるから手軽で見栄えもよく、お好きな野菜と一緒に盛り付けると豪華な一品になると思います。いつもご協力ありがとうございます。(゚∇^*)何といっても、電子レンジで・・・というのが何よりです。それで柔らかく仕上がるのはgood!ですね。(゚▽゚*)♪トロロちゃん、ホントかわいいです!私も今年は例年よりちょっと高い置物を買いました。欲しいものがちょっと高かっただけですが・・・トロロちゃんの年ですね。23:08こんばんは。トロロちゃん、すごく可愛いですね。家のmimiとはおおちがいです〜!ついに私の部屋のカーペットをかじりました。23:09○mammyさんへレンジでやると、硬くなるような感じですが、これはロースだからかもしれませんが、柔らかかったです。オリジナルなつけだれがあったらまた教えて下さいね〜。うさぎ年がやってきますね〜。この置物もかわいいでしょ。トロロは最近毛が生え変わって、大人びてきました。真っ白からちょっとグレーの混ざったうさぎに変身するかも・・・です。(>_<);○自転車親父さんへトロロもカーペットかじりますよ〜。古いものだから大目に見てますけど(笑)やめさせると余計に興奮してあちこちかじります。最近毛が生え変わって鼻の周りだけ黒っぽくなってきました。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。