環境と健康と動物の為に、名古屋でビーガン生活しています。はじめまして!’05年HP「菜食のススメ」を読んで、環境と健康と動物の為に、ベジタリアンになりました☆現在Vegan。当ブログにて絶賛発売中です。リンク・転載はご自由に。(終了したところもあります)『未来の食卓』『セヴァンの地球のなおし方』など、食や地球環境への警鐘を鳴らすフランスのドキュメンタリー映画監督ジャン=ポール・ジョーの最新作。本作は、新興国やヨーロッパの自然と農業の多様性を脅かしているモンサント社の遺伝子組み換え(GM)作物の種と農薬、そして原発事故の汚染という日本も直面する問題に対し、危機を訴える科学者たちの研究を通して、今できる取り組みを明解に示していく。GM食品や原発など企業が富を合理的に独占するシステムとは対照的に、広がりつつあるアグロエコロジーを実践するセネガルでのルポのモンタージュは感動的だ。3分の1は捨てており、処理費用に年間2兆円。家庭からのゴミだそうです。)世界中で反響を呼んでいるドキュメンタリーが遂に日本で公開!信じがたい真実ですが、私たちが日々食べる食品はその半分が食卓に届く前に捨てられています。日本をはじめ世界各国で、食料が辿るあらゆる段階に関わる人々や専門家の話を聞きながら、その驚愕の現実と原因、影響を目撃し、私たちに何が出来るのかを探る旅が始まります。