あったかいそばなんかいい季節です。先日、新世界の某バーでお知り合いになった「くすしそば」の代表の方の話では、「今なら牡蠣のぬきがあるよ」とのことなので、これはいかねば!と、あいなりました。変わった「くすしそば」ですが、何かと不摂生なあつかんにはちょうどよいかもしれません。立山のあつかんと牡蠣ぬき(「ぬき」とは、種物のそばがないやつ。そばぬきだからぬき)を注文。うーん、しあわせってこんな感じだったような気がする...と、遠くを見つめてしまいました。牡蠣がぷりぷりで、焼きねぎがたっぷりはいった濃いつゆがまた酒のつまみにいいんですな。他にも料理はたくさんあって、ちょっとした飲み屋です。先述のご主人によると、夜九時までに入ってくれれば夜遅くまであけてますとのこと。しめにはくすしとろろそば。くすしそばって、コシがなくてちょっと頼りなげなんですが、試みとしては面白い。「越中富山のそば」って感じですな。コメント(2)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。