白い作業ズボンにTシャツねじり鉢巻の如何にも直系な店員さんが2名。覇気がなくややステレオタイプな接客ですが、この時間帯に元気過ぎてもこちらが疲れますからね。油多めでいただきました。黄金色に輝く鶏油の層が美しいスープ。切れ味鋭い濃いめの醤油ダレ。直系に通ずる味わいですね。全体的に線が細い印象でガツンとボディに響くパンチ力が無いのが少々惜しいところ。麺は平打中太ストレート。家系らしくつるもちな短めの麺ですが酒井製麺ではないような。ライスと一緒にいただいて丁度良い分量でした。チャーシューは燻製タイプ。小ぶりでもいいので厚くカットして肉肉しさを出してもいいと思いますね。ほうれん草はフレッシュで量も多く満足。のりは薄めで風味も弱め。卓上調味料は充実しています。ライスにブラックペッパーを少々。ニンニクのライブ感を味わいつつ、のり巻きライスを堪能しました。130円ならもう少し量が欲しいところかな。仙台は魅力的な店が沢山あります。「元直系」という肩書だけではインパクトが足りないように思いますね。再訪には時間がかかりそうです。ラーメン屋、居酒屋の感想が主です。ビールはサッポロ黒ラベル党。(1)月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!nomazuniさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは飲まずにやってられっか。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。