レストラン・カフェ・ショップ食品流通・業界の方へFAQソルガムきびニュース小麦粉に最も近いグルテンフリー素材「米国産ソルガムきび」についてご紹介している情報サイト「sorghum.jp」の最新ニュースをお届けいたします。最新情報をもっと見るソルガムきびブレンドのカラフル巻寿司おいしくてカラフルなNYスタイルの巻寿司をご紹介します。美しい巻寿司は、おもてなし料理にピッタリ!ぜひお試しください。Tarot」は、愛情をこめて作ったパンや焼き菓子を提供するカフェです。歯科医であるオーナーが2017年4月にオープンしました。店長の土谷さんは、米国産ソルガムきび粉を使ったパンやスイーツメニューのレシピ開発を担っています。インタビューはこちら2019.11.28雑誌『ランニングマガジン・クリール(courir)』で、ソルガムきびが紹介されました。2018.10.14『Nikkei.com』で、ホワイトソルガム新製品が紹介されています。2018.08.02『DIETポストセブン』で、ソルガムきびが紹介されています。