「でも高くて(どの道)買えないし。「100円ショップにも売られているよ。それはショックだ...。11月11日(月)~15日(金)、京大食堂ルネにて開催です!初日には、試食イベント等も企画しています。期間中、ルネ1階書店では関連図書のフェアも開催予定です。本当だったのねっFBより転載です。このベジ定食490円!パイナップルは80円です。東大の本郷キャンパスにある銀杏メトロ食堂で、昨日から日替わりベジメニューが導入されました。お吸い物の出汁まで昆布ダシ。平日の11時から20時の営業です。ベジの学生さんが導入に向けてがんばったそうです。一部を抜粋すると...、.「学校給食のメニューを変える取り組みも始まっている。ロサンゼルスの学校区では、12年10月から「ミートレスマンデー」を導入。毎週月曜日には肉ではなく野菜を食べようという取り組みだ。畜産業が排出する二酸化炭素の削減などの環境保護も目的としている。ハンバーガーやミーローフなどの肉料理の代わりに、ゆでたブロッコリーやチーズサンドイッチなどが供される。米国で2番目に大きなこの学校区では、毎日65万食の給食が出される。ここで起きた変化の影響は大きい。同じカリフォルニア州のオークランド、リバーサイド、サンディエゴをはじめ、バージニア州、ニューヨーク州、フロリダ州を含めた25の学校区でメニューの見直しが始まった。歴史的な変化が米国全体に広がっているといえる。)ノ【週に一度はベジタリアン!】ラッシュの商品は100%ベジタリアン。食生活でも、ベジタリアンになろうと考えたことがある人もいるかもしれません。「ミート・フリー・マンデー(肉なしの月曜日)」は、突然ベジタリアンになるのは難しくても、週に一度お肉を食べない日を作ることを呼びかけるキャンペーン。元ビートルズのポール・マッカートニーが始めたこのキャンペーンは、イギリスや欧米では幅広く実践されています。肉を食べない日を週に一度は作ることで、メタボ対策や成人病対策につながるだけではなく、温暖化防止にもつながるということ。してなのでしょう?ノーベル平和賞受賞者のパチャウリ博士によると、牛などが直接出すメタンガスに加えて、牧場づくりのための熱帯雨林の伐採や、飼料や肥料の生産や輸送などから排出される二酸化炭素は膨大な量。多くの人が週に一度でも肉を食べない日を作ることは、環境にも良い影響があるようです。お肉を減らす4つの理由」を紹介しています。http://lush.eng.mg/0700eやってみようかなと思った方、いきなりベジタリアンになるのは難しいと感じる方、明日月曜日に、週に一度のベジタリアンにトライしてみるのも良いかもしれませんね。転載終わり保育所の給食、卵・乳製品を除外...北海道千歳市アメリカ、アリゾナ州。刑務所をヴィーガン食に。郡内の全ての刑務所での食事に肉を使用をやめ、10万ドルの経費削減へ。数ヶ月以内に全ての肉を大豆たんぱく製品に変更する予定。(この法案は住民投票を経て施行された。「ビーガン店がTVでっ...!!!」とメールが。いうお店マイナビニュースより。16日(水)19時より放送される。今回は、開店を通して人生の大きな決断をするシングルマザーたちを、2時間にわたって大特集!1軒目は、京都“ビーガン料理”レストランを開店するシングルマザーの女医に密着。ビーガン料理とは、動物性食品を使わない料理のこと。アザ治療の権威として富も名声もある有名な女医でありながら、レストランを開店する彼女の思いに迫る。