有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー44kcal塩分0.7gエネルギー・塩分は1人分です。撮影・三浦康史つくり方とうがんはわたを取り、皮を薄くむき、薄切りにする。鶏ささ身は筋を取り、削ぎ切りにする。しょうがはせん切りにする。鍋にだし汁を煮立て、(1)~(3)と酒を入れて蓋をして熱する。沸騰したら弱火にして15分煮る。(4)、塩、しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。チェックポイント鶏ささ身の筋取りささ身には筋が1本ある。筋を下にして置き、包丁でしごくようにして取り除く。最近では、筋を取ったものも売られている。しょうがのせん切り皮をむいて薄切りにし、少しずつずらして重ねて端からごく細く切っていく。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。