Happiness(モアハピネス)」という、グルテンフリーのベーカリーがあります。以前新宿でグルテンフリーのパン屋さんを探していた時に、偶然見つけたこちらのお店を、今日はご紹介したいと思います。吉祥寺に工房を構えるモアハピネスというお店は、ロースイーツとグルテンフリーの焼き菓子を専門に製造販売しています。工房で、添加物や保存料を使用せずに全て手作り。「栄養満点スイーツでモット!幸せ時間」のコンセプトを元に、厳選された素材を使い、身体を想った商品は全てグルテンフリーです。こちらのお店は、吉祥寺工房から届くパンやマフィン等を販売している、新宿丸井本館の店舗になります。オーガニック、ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビ、白砂糖フリーと、特別な食事制限がある人にも嬉しい商品が色々と並んでいました。同じフロアには「いちじく専門店」や「ナッツ専門店」などオーガニック系のこだわりショップが立ち並んでいるため、フロア全体的にヘルシー志向になっています。新宿丸井本館5階の一角にあるモアハピネス店舗3つパンを購入してお会計は1000円弱と、百貨店内だからかお値段は高め設定でした。イートインエリアはありませんが、お店にあるトースターで温めてもらえば、すぐそばにある休憩所で食べられます。グルテンフリーパンを食べた感想モアハピネスのグルテンフリーパンは、身体に良さそうな味がしました。見た目や食感よりも素材にこだわっているため、キャロットマフィンは若干パサパサ・ボロボロと手の中で崩れます。その代わり米粉だからなのか、口の中ではズシンとした食べ応えになるので、水分なしに食べるのは少しきつい...シナモンロールは、シナモン味が薄くついた塩っぱいベーグルのような感じなので、甘いシナモンロールを想像して食べるとびっくりするかもしれません。人気ナンバー1のクリームパンは、小さい頃母親に作ってもらったカスタードクリームのような味がして、この日買ったパンの中では一番おいしかったです。個人的には、卵や乳製品が入っていた方がおいしいと思うし、もう少し甘くてもいい気がしますが、ヴィーガンやアレルギーの人にはとても嬉しいお店だと思います。*ヴィーガンとは、絶対菜食主義の人を指します。動物を介する食材、つまり卵・牛乳・チーズなどの乳製品、はちみつ、ゼラチンも全てNGになるので、ベジタリアンよりも制限は多くなります。グルテンフリーパンの原材料とお値段ご参考までに、今回買ったパンの原材料を記載します。身体に優しいグルテンフリーパンを作っているモアハピネスさん。白砂糖や添加物だらけの食生活を送っている人や、特に食事制限のない人にとっては、甘くないし物足りないかもしれません。使用している素材・立地・需要を考えると頷けるのですが、小さめのパンが3つで1000円弱と、お値段もかなり高め設定です。グルテンフリーパンを専門に販売しているお店はとても貴重。新宿駅周辺でグルテンフリーパンが食べたくなった時の、ご参考にしてもらえたら嬉しいです。【↓新宿駅のグルテンフリー情報はこちらがおすすめ↓】2018.06.23新宿の人気グルテンフリーレストラン7選|セリアック・小麦アレルギーの外食ガイド都市部に多いグルテンフリーのレストランやお店。この記事では、世界でもトップクラスに利用客の多い新宿駅近辺で見つけた、グルテンフリーのお店をご紹介したいと思います。新宿はセリアックの私が毎日徘徊するエリアなので、現場レポが盛りだくさん。グルテンフリー専門店から、グルテ...【↓グルテンフリーパン情報が盛りだくさんです↓】2019.06.25グルテンフリーパンが買えるお店はどこ?コンビニやスーパーの美味しい米粉パンまとめ最近ではグルテンフリーの商品をお店で見かけることも多くなり、グルテンフリーをしている人にとっては嬉しい傾向ですよね。「米粉パンなのに、小麦粉...スポンサーリンクヨネキチ20代後半でセリアック病と診断される。大好きなパンをあきらめ、現在は完全グルテンフリー食を楽しむ毎日。このサイトを通してグルテンフリーが少しでも認知されて、あわよくば美味しいグルテンフリー食が増えることを願っている。東京23区外のたぬきの出る地域に生息中。