教えてASEAN│海外・ASEANの飲食店出店ならASEANを知るなら「生」の「今」の情報がある「教えてASEAN」へ。最新ASEAN現地レポート各国に駐在するライターが現地から「生の情報」をリアルタイムでお届けいたします。コラム一覧へ◯◯へ行ってみた!教えてASEAN事務局が気になるお店・人気・有名店をまわり実際に体験したレポートです。コラム一覧へASEAN✏STUDY海外展開成功の為に!政治や経済・社会情勢などをASEANに特化して紹介します。コラム一覧へまとめてASEANASEAN各国の流行や知っていると少し自慢できる豆知識を紹介します。【インドネシア】「流通のプロ」アルファグループとの連携でヒットしたヤマザキのパン【インドネシア】「流通のプロ」アルファグループとの連携でヒットしたヤマザキのパン澤田真一2019.01.31カテゴリ:インドネシアインドネシアは内資優先主義の国として知られている。これは今に始まったことではなく、歴代政権は「自国民の雇用保護」を常に公約にしていた。今年2019年は大統領選挙が行われるが、再選を目指すジョコ・ウィドド大統領も対立候補のプラボウォ・スビアント氏もこの点では変わらない。言えば、プラボウォ氏の公約はより急進的ということだ。いずれにせよ、分野によっては外資企業の参入には信頼できる現地パートナーとの連携が欠かせなくなる。アルファグループが日系企業との連携に積極的だ。我々がよく知っているあのブランドも、アルファグループを通じてインドネシアに進出していたりもする。Trijaya』である。日本やインドネシアでも「アルファグループ」と言えば通じるし、各マスメディアもこの呼称を使用している。そのアルファグループと三菱商事、そして山崎製パンが合弁で『ヤマザキ・インドネシア』を設立し、現地に工場を建設した。2014年のことである。その小売はもちろんアルファグループのコンビニブランド『Alfamart』が引き受けるが、ここ最近でヤマザキの『ふんわり食パン』が現地市民から好評を得た。現地市民に好まれやすいよう、食感が改良されているのが特徴だ。東南アジアは米食文化圏で、しかも小麦粉が殆ど生産されていない。それ故に近年の小麦食品の消費量は右肩上がりである。ヤマザキはその風に乗ったのだ。巨大コンビニチェーン「Alfamart」Alfamartは、全国に1万3000店舗を有する巨大ブランドである。インドネシアの食品分野で成功を収めたいと思うなら、商品の流通経路についても考慮しなくてはならない。それに関しては、アルファグループはまさにプロフェッショナルだ。アルファグループと連携してインドネシアに進出しているのは、山崎製パンだけではない。大王製紙の製造する紙おむつも、アルファグループがその流通を担っている。これも山崎製パンと同様、三菱商事が日尼両社の間に立って実現したことだ。にご興味ある方はなんでもお気軽にご連絡ください。外国籍人材の採用を検討している飲食店様を全面サポートいたします。id="msg_js">当サイトは、ブラウザのJavaScript設定を有効にしてご覧ください。