一度スタンプしてください。大さじ4白みそ小さじ1(コクだしのため。市販のマヨネーズは高カロリー+添加物もたくさん。この豆腐マヨで十分マヨネーズの代用可能☆いろんなレシピを試したけど、今はアレンジして、この分量でよく作ります。rakutenn_s作り方1豆腐の下ごしらえ(沸騰したお湯に5分ほど入れてゆで、水切りをしておくと長く日持ちし、豆腐臭さも抜ける。)2材料を全てフードプロセッサーかハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。3味見をして、好みの塩加減に。4追記*前日に豆腐の湯通しをし、容器に豆腐を入れ、そのまま冷蔵庫に入れておきます。すると次の日には余分な水分が下にたまっているので、水を捨ててすぐにマヨネーズを作れます。きっかけアトピーさんでも安心して使えるマヨネーズ!言わなければ普通のマヨネーズと思わせる豆腐マヨが作りたくて(*^▽^*)一般のレシピはオイルを少しずづ足して。めんどくさい!全部一緒に入れても全く問題なし★おいしくなるコツオイルは多めの方がこってりして市販のマヨネーズ風。私は50ccでも十分。塩加減、オイルの量、木綿/絹。お好みでOK!冷蔵庫で1週間ほど保存可。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。