瀧本軒」に行きました。徒歩8分程の早稲田通り沿い。“一杯入魂“の文字が目を引いた。店内はカウンター7席。正統派とんこつ麺白(醤油)650円を注文。見る限り確かに“正統派“だなと。そんな事を考えながらスープを一口。香りばかりで味が伝わってこない。“表面的“な感じが強い。麺は“バリカタ“をチョイス。具もチャーシュー、ねぎ、木くらげ、海苔といった顔ぶれで、こちらも“お馴染み“。“チャーシュー“以外は問題なく「相変わらず合うな〜」といったところです。この一杯で足りる訳はない。スープがイマイチだったので“替玉“はせず終了。他のにしとけばよかったな〜まぁ今更ですけど(苦笑)また行けばいっか。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。アイエイトワン広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。