クレームブリュレやフォンダンショコラを再現!リンツの板チョコ「クリエーション」がレベル高い関連キーワード:リンツクリエーションクレームブリュレフォンダンショコラ板チョコクレームブリュレやフォンダンショコラを再現!リンツの板チョコ「クリエーション」がレベル高い板チョコであって板チョコ以上のリッチ感。カルディなどの輸入食品で手に入るリンツの「クリエーションシリーズ」をご紹介します。板チョコであって板チョコ以上のリッチ感。カルディなどの輸入食品店で手に入るリンツのクリエーションシリーズをご紹介します。リンツのクリエーションシリーズチョコレートでクリームを包み、スイーツの味わいを再現した板チョコのシリーズ。今回は「クレームブリュレ」「フォンダンショコラ」をゲット、価格は各516円(税込)でした。リンツの公式サイトではこのほか「パリブレスト」「マカロン」「レモンソルベ」などが販売されています。クレームブリュレ「焦がしたクリーム」を意味するフランスのスイーツ「クレームブリュレ」をイメージ。繊細でなめらかなクリームとキャラメルがミルクチョコで包まれています。クリームはコクがあり、キャラメルは大粒でぱりぱり食感が香ばしい。フォンダンショコラ中心にガナッシュを入れたフランスのチョコレートケーキ「フォンダンショコラ」をイメージ。濃厚なチョコクリームがミルクチョコレートで包まれています。口にすると、まず内側チョコクリームのビターで濃厚な味わいが広がり、徐々に外側ミルクチョコのまろやかな甘さが加わっていきます。同じチョコでも溶ける速さやカカオ感が異なり、ひと口で変化が楽しめる仕立て。チョコ好きにおすすめです。見は板チョコなのに、味わいはトリュフチョコのようにリッチというのがミソ。