料理レシピに最適な、うま味の引き立つ調味料の製造販売店「この味本舗」の店長ブログです。日記、家族のこと、お店のこと、レシピ等とジャンルを問わずいろいろな情報を発信していきす。家族;妻−ちかろん、長男−まさ、次男−けん、三男−だい一言;料理レシピにもってこい!の調味料店「この味本舗」の店長です。私の日記、家族の出来事をはじめ、お店の商品、レシピ等を紹介していきす。かる〜い気持ちでお付き合い下さい。きのこの土瓶蒸し店長の妻ちかろんです!10月に入ってだいぶ過ごしやすくなりましたね〜。風はさわやか、気持ちのいい陽気です今月から、ついに長男より弁当いらん宣言があり、(でも、食費を月5000円取られるうえに、ご飯だけ持って行くという、なんか腑におちんな〜って感じ)高校生2人分のお弁当作りになります。最近思いついたのが、野菜のたまごとじ。野菜をカレー味やケチャップ味にして最後に玉子でとじると、ふんわりとなって意外にお弁当向きでした。ポイントは野菜をしゃっきり炒めることと、玉子液を入れたら野菜を玉子によくからめてやることです。(ぐちゃぐちゃに混ぜすぎないようにね)木曜日の朝、三男だいが熱を出して、急に学校を欠席することになりました。松茸じゃなくてスーパーで売られている1パック100円前後のきのこでも美味しい土瓶蒸しができますよ〜。詳しいレシピはこちら使ったきのこは・・・しめじ・椎茸・えのき・エリンギだけ!できあがり〜土瓶といっても、家にある方は少ないかもしれませんね。我が家は、たまたまおばあちゃんの実家が万古焼きの問屋だった時期があり、その頃もらったものなんです。いつもご協力ありがとうございます。|この記事へのコメントこんばんは!はたしてまさくんどうなるでしょう!こんなに美味しいお弁当を知っているまさくんには無理だと思います。(゚▽゚*)♪こんなにお手軽にできるんですね。秋の味覚を存分に味わえますね。トロロちゃん、雪うさぎのようですよ。20:56こんばんは。美味しそうなお弁当で息子さんたちは幸せ者ですね。いらん宣言が出たんですか?う〜ん、友達といっしょに何か食べるのかな?トロロちゃん、ハツカネズミみたいですね。歯はすごいですからね。私も先ほどmimiに抱きつかれた時、歯が手に触ってドキリとしました。本当にカミソリのようです。悪意は無いけど変に当たると切れますね。23:26○mammyさんへお弁当いらんというのは、ひとつには自分で弁当箱洗うのが面倒なんです。ご飯だけならささっと洗えるしね・・・。そのうち飽きるでしょうねぇ。毎日学食のメニューだと・・・・。土瓶蒸しぜひお試しください。具沢山のお吸い物みたいに作ってもいいかと思います。やんちゃになってきたトロロ。してもケージに入れられるのが嫌だと逃げまくります。気の強い性格かも・・・?○自転車親父さんへご飯だけ持っていって(弁当箱自分で洗うのが面倒)学食の好きなおかずを買って食べるらしいです。そのうち飽きるでしょうね(笑)今のところコード類の被害はありませんが、だんだんやんちゃになってきて、ほこりだらけの隙間に潜り込んでくれます。おかげで掃除できていいですけどね・・・。この間左足のくるぶしを噛まれました。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。