¥500-」が常設メニューでありました。麺はかなり硬コシのキュッ!っとしたタイプ。イリコの味がズン!っとくるお出汁。出汁が温かったのと生姜が付いてなかった(追加で頂きましたが)のがちょっと残念でしたが、完成度は結構高いものがあります。「ちく天」はステンレスのパッドに乗せられて提供されてまいりました。醤油はわかりますが、すだち汁はどう使うんかな?メニューです。「かしわ天ざる」が¥750-いうのも安いね~。夜は居酒屋のように、一品料理とアレンジされた鍋物が中心になるのでしょう。店内には自家製麺を示すように、S社の製麺機がドンっと据えられています。いや、なかなかにこれからを予感させるお店でした。森ノ宮のDOKU○イケメン大将~。期待してた以上によさげでウレシーです。このあたりは店の入れ替わりが早いので長生きしてほしいですね。[edit]殿っ!確かに板宿のこと平は冷かけが常備され平日昼間はサービスで大盛り無料でした。いつもいりこ出汁がスゴイですねぇ。[edit]>タパさんいい場所にOPENされましたね。確かにお昼の激戦区ですが、ローテーションが上手く回る様になればお客さんが付くのではないでしょうか?是非お伺いしてみて下さい。効いたイリコ出汁なんですよね。板宿の方はかなりご無沙汰です。出張所の方にも、是非一度伺ってみて下さい。[edit]昨夜行って参りました!「ひやかけ」いただきましたが、いりこ出汁がいい感じですね(^^)v麺の量が少なめなのが残念でしたが(^^;定休日は日曜日だそうです。[edit]>うっし~さんどうも情報有難うございますそうですね。これからが楽しみなお店ですね。時間をおいて再訪してみます。[edit]>ごうしさんとっても雰囲気のあるお店でしょう。あのキャパシティでお客さんに受け入れられたら、関西を代表するお店になる可能性大です。オペレーションも大変でしょうね。家から数分のところにうどん屋さんができました。雀さんのblogでうまそうやったので行ってきました。以前、弁当屋があったビルの一階です。