カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。各漁港では、カニが次々と水揚げされ、カニシーズンの到来を告げた。越前町からは五日夜、小型底引き網船と沖合底引き網船の計五十三隻が出港した。(一四トン)は、六日午前零時と同時に漁を開始。沖合十~三十キロの範囲で計五回の漁を行い、次々とカニを引き揚げた。大樟漁港に同日午後三時までに続々と漁船が帰港、カニを水揚げすると次の漁へ出ていった。初競りは午後五時から始まり、威勢のいい声が飛び交った。した漁船が多かったため、全体の水揚げ量は大幅に増えたが、一隻当たりの量は少ないという。競り値は雄が六千~二万五千円、雌が五百~二千円の値がつき昨年よりやや安いという。三国漁港からは十三隻が出漁。初競りは、午後六時から行われ、県漁連三国支所によると雄が八千~五万五千円で昨年並み。雌は、数が少ないこともあり四百~四千円とやや高値が付いた。漁期は雌が来年一月十日まで、雄が同三月二十日まで。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。