つげちゃんのNEW気ま日記つげちゃんのNEW気ま日記スワローズとバニラムードを応援するブログですが、これからはカーリングも応援したい気分。Album~超久々にVanillaMoodのCDが出ます。オンラインゲーム「テイルズウィーバー」のサントラです。Petこころぐる?ココログ全体から検索NEW気ま日記内を検索2007.01.24こんな時だからこそ納豆レシピ・2さて、特に誰からも反響はないけど、気が向いたので第2弾です。1で紹介した言戯3の記事のコメント欄に、山形の郷土料理に納豆を使った「ひきずりうどん」というものがある...ということが書かれていまして。(材料費が安く済みそうだったから...というのも理由ですけど)ひきずりうどんは「ひっぱりうどん」とも呼ばれているようで、ネットで調べるとうどんを納豆やさば缶の入ったタレにつけて食べる...というのが基本らしい。いくつかのHPを参考にして購入した材料は以下の通り。さば缶(タレの味もあるので、水煮の方を購入。かつお節(小分けの袋10パックで98円だったかな?)タレのベースには、以前買って余っていた市販のめんつゆを使用し、うどんは、前に実家からもらってきた残りを使用。「冷蔵庫の中身をうまく使い切る」という裏の目的があるのはここだけの秘密。ゆで時間は、使用するめんの袋に書いてある時間で。今回の場合は「14~15分」というめんを使いましたので、大体そのくらい。そのめんをゆでる時間を利用して、タレの準備をします。市販のめんつゆと水を1:1の割合で混ぜ(これもタレのびんに書かれている説明どおり)、そこによく混ぜた納豆1パックと、細かく切った長ネギにかつお節をおもむろに投入。そこにさば缶を半分ほど加えたでしょうかね。これで、つけダレは完成。写真から分かるとおり、ネギは白い方と青い方、両方使ってます。その方が色取りもよさそうですし。めんがゆで上がったところで水切り。あとは、普通にめんをタレにつけておもむろにかきこむだけ。(1)Tweet2007.01.23こんな時だからこそ納豆レシピ納豆ダイエット捏造問題は、「あるある」の枠を長年一社提供していた「花王」がスポンサーを降りることになったことで、番組の打ち切りがきわめて濃厚になった。ネット上には「関西テレビの謝罪会見自体が、週刊誌の事前取材の内容をあたかも自社の内部調査で初めて分かったように見せかけた...週刊誌の取材をそのままパクッた盗用である」という“疑惑”まで浮上。もって、そんな時だからこそ「納豆」を使って料理でもしましょうか...と思いましてYahoo!グルメで納豆レシピを検索したところ、こんなメニューを発見。...ちょうど、冷蔵庫に納豆も卵も牛乳も入っていたし、さらには隠し味となるポテトチップスもあったので、昨夜のおかずにチャチャっと調理してみましたよ。調理時間としては10分弱。卵をかき混ぜて塩・コショーして、そこに納豆とポテチと牛乳を入れて焼けばいいだけですので、簡単といえば簡単なんですが。以前、当ブログでもモブログ経由でこんな記事を書いたことがありました。スーパーで見つけた驚きの光景(1月11日付け・当ブログ記事)近所のスーパーでたまたま見かけた「納豆が品切れ」という珍妙な光景。その原因が、「発掘!あるある大事典2」で「納豆のダイエット効果」が紹介されたためであることを知ったのは、この記事を上げてすぐのこと。番組が放送されたのが7日で、記事中の写真は11日の夜だったと思います。この記事後、しばらくはいつ見ても、これと同じ光景が続きました。「テレビの効果ってのは、すげぇんだなぁ」と感心しておりました...が。さっき、パソコンを立ち上げてネットを開いてみたところ...。関西テレビ「発掘!あるある大事典II」(サンスポ)要は、番組内で紹介された検査データはほとんどがでっち上げだった上に、アメリカの大学教授の発言の日本語訳もまったくのデタラメで、ダイエットの証明に使われた比較写真も被験者とは全く関係ない別人のものだったという、雑誌の裏表紙によく出ている胡散臭いダイエット広告も真っ青の詐欺まがいの内容が、堂々と全国ネットで流れてたことになるわけだ。冒頭で紹介したモブログの翌日だったかに、別のテレビ局のニュースで納豆が爆発的に売れてるという話が取り上げられた際に、イソフラボンのダイエット効果については具体的に検証されたわけではないとかなんとか言ってたような記憶があります。それでも、全国の納豆メーカーには注文が殺到していて、工場の人とかが、まさに「嬉しい悲鳴」を上げているようなコメントも紹介されてました。こんなことになっちゃうと、今度は逆に反動が来て、納豆が売れなくなったりとかするんでしょうねぇ、きっと。テレビを見て「納豆たくさん食べなきゃ」と思って、せっせとまとめ買いしてた人もかわいそうだけど、嘘だらけの番組に振り回された形の納豆メーカーの人たちもかわいそう。納豆業界には何の否もないし。「納豆に害がある」とかは全然ないので、そこははっきりさせとこう。1つの食品に偏りすぎるのは必ずしもよくないわけで、いろんな食品をバランスよく摂るのが結局は一番いいってことなんですよ、きっと。消費者たる我々もこれを機に「テレビの言うことを鵜呑みにしない」ってことをきっちり肝に銘じておかないといかんな...というお話。今回の不祥事を受けて、21日放送の「あるある大事典」は休止になるそうです。昨日、近所のとあるスーパーにて。納豆が品切れって、ちょっとなかなかお目にかかれない光景です。スーパーに行けば普通に売ってるもんだし、どちらかといえば好き嫌いの分かれる食べ物だし。そんな中でも、私は賞味期限ギリギリの「半額」とかシールの貼ってるのを買うことが多いが...。この貼り紙によると、何かの番組で「納豆」が紹介されて、その影響らしいんです。みのもんたとかあるあるとかで、取り上げられたのかも。いえば、医事課の女の子が「納豆ダイエットをする」とかなんとか言ってたなぁ。それも関連があるのかしら。納豆嫌いでおなじみの関西とかでも、こんなことになってたら面白いですけどねぇ。(1)Tweet2007.01.09カレーに何をかけますか?今、職場の食堂でお昼をいただきまして。私はカレー大好きなので、皿にご飯山盛り&ルーもたくさんかけて食べます。...っと、ここでの本題はそのことではなくて。ウチの病院に3人いる外科のDrが連れ立って食堂にやってきたんです。(3人一緒にいるのを見ることが多いので、心の中だけで勝手に『外科ーズ』と呼んでます)で、驚いたのはここからなわけで。外科ーズの中では一番年長のA先生が、食卓の上に乗った七味唐辛子をおもむろにカレーにかけ始めたのだ。彦麻呂風に言えば『まさにスパイスの和洋折衷や〜!』みたいな感じでしょうか。すると、もう1人のB先生も七味かけた。自分の常識の中にない組み合わせに驚くばかり。カレーはそれだけで十分辛いのになぁ...と思いつつ、唖然としながら眺めてた。帯広にオープンするんだそうです。ラーメン好きな人なら誰しも一度は耳にしたことがあるだろう有名チェーン店の北海道初上陸が、なぜ札幌じゃなくて帯広なのか?...というのがいまいち疑問だったりするが...。あす(4日)オープンするらしいんだけど、レセプトの時期はそれどころではなくなるので、混み具合が落ち着きそうな時期に一度くらいは食べに行ってみないといけないかな、と思う。(1)Tweet2005.12.04気分だけでも白石へさて。日付が変わり12月4日。宮城県白石市のホワイトキューブというイベントホールで開催される「バニラムードの夕べ」の当日を迎えました。お昼ですよ!ふれあいホール終了後、初めての一般公開のイベントなだけに会場には多くのバニラーが押し寄せることになりそうです。いえ、私は遠く海を隔てた北海道在住のため、白石もその2日後に開催の銀座アップルストアのイベントにも参加することは到底不可能。気分だけでも白石に行ったつもりになれないだろうか...と思っていろいろと調べてみたところ、見つけたんです。お手軽に白石気分に浸る方法。実は、宮城県白石市には“うーめん”という名産品があるんです。要は長さの短いそうめんのようなもの。長さは10センチ弱くらいですかね。このくらいのモノなら、私のような貧乏人でも気軽にお取り寄せできそう...ということで、2000円のお試しセットを購入。きのう、家に実物が届きました。何種類かのパックに分かれてるんですが、それぞれの違いについてはあまりわかっていません。うーめん×15束にカレーめん3食。これで2000円(送料無料)なら、まぁお手ごろな買い物でしょう。食べ方としては、そうめんと同じように3分ほど茹でて麺つゆにつけて食べるのが一番簡単だけど、同封されていたパンフを見ると、いろいろと手の込んだ調理法も出来るらしい...たぶん、しないけど。あしたのお昼は白石名産“うーめん”でも茹でましょうかねぇ。本当は、こんな疑似体験だけじゃなくて、実際に現地に行って一足早くクリスマス気分でバニムりたいんだけどなぁ~~。(0)Tweet2005.07.19ひやしかにたまそばをつくってみたんですよこんにちは。きのうまでの3れんきぅは、ずーっとおしごとばかりしていましたので、かなーり、おつかれさまさまなんですよ。いらいらしていましたので、きぶんを変えるべく、こんかいはおりょうりのことを書いてみますよ。つげさんが、おひとりぐらしを始めたことは、まえにもちょろりと書いたんですけど、えいよぅがかたよらないように、おりょうりもはじめてみた、というわけなんですよ。こんかいは、おなじみうさこ日記に載っていたひやしかにたまそばをつくってみたんですよね。ざいりょうや、つくり方はうさこさんのところにおしゃしんいりで載っていますので、そちらをぜひぜひごらんになって下さいね。かんせいした"ひやしかにたまそば"が、こちらにどどんとあるんですよね。うさこさんのように、きれいにかにたまが作れなかったんですけど、そこは、おとこのおひとりぐらしですので、おおめに見てあげてくださいね。...たべてみたら、これがなんとすごくおいしいんですよ。ようりょうがわるくて、かんせいするまでにじかんはかかったんですけど、そんなごくろうもふっとぶくらいの、おいしさだったんですよ。つげさんは、きょうもよるのおしごとをして、あしたのあさ、いえにかえりますので、よけいに作りおきしたんですよね。これをれいぞうこでひやしておけば、あしたのあさ、ちゃちゃっともりつけるだけで、おいしくめしあがれるんですよ。...と、うさこさんふぅに、記事を書いてみたんですけど、やっぱり、慣れないことはするものじゃありませんよね。慣れないことはするものじゃありませんよね。