2020年1月27日スポンサーリンクなかなか身近で手に入れるのが難しいのがグルテンフリー対応のパンです。私の住んでいる地域では身近に売っているお店がまだ発見できていないような状態ですので、グルテンフリー対応のパンは自分で作るか、パンケーキで我慢するしかありません。グルテンフリー生活では「パン」という選択肢がありません。グルテンフリー生活を始める前までは、毎朝の朝食はほとんどがパン食でした。...グルテンフリー対応パンケーキグルテンフリー対応のパンケーキはとても簡単に自宅で作ることができるのでお勧め度は高いです。うちでは、朝の定番メニューになっていて、なるべく米粉のストックを切らさないようにしています。スポンサーリンク高島屋で見つけたグルテンフリーのパン見つけること自体が難しいグルテンフリー対応のパンですが、偶然にも寄った高島屋のパンフェアのようなものでグルテンフリー対応の米粉パンを発見しました。パンを食べていなかったので、思わず買ってしまいました。米粉パン小麦粉は使っていない米粉100%というこちらのパン。素材にもこだわっておられるようで、思わず惹かれてしまいました。いうのはよく見かけるのですが、小麦粉を使わない米粉だけのパンというのは少ないのが現状です。米粉パンながらも食べやすい米粉だけで作ったパンはどうしても「ぱさぱさ」とした食感になりがちで、小麦粉を使ったパンのふんわり食パンというのとは程遠いモノとなることが多いです。実際、自分で米粉パンを作ってみると分かりますが、かなり難しいと感じました。そんな中、こちらの米粉パンはパンとしての楽しみを十分に堪能させてくれる食パンに仕上がっていました。カットするとこんな感じです。米粉パン米粉だけのパンだと縮んでしまうのでしょうか?パンとしては小さな食パンです。一口サイズなので、正直すぐに無くなってしまいましたが、ジャムや蜂蜜と一緒に食べるとしっかりとパンとしての美味しさを堪能することができました。世の中的には少ないグルテンフリー対応のパンですが、もっともっと美味しくて手に入れやすい価格帯のものが出てくれば、グルテンフリーをする人も増えてくるのではないかな?と期待しています。i-kan小麦粉やめてグルテンフリーで人生変わったスポンサーリンクスポンサーリンクグルテンフリー実践時の最大の壁は?グルテンフリーの始め方グルテンフリー実践生活かん2018年5月から小麦粉を食べない生活「グルテンフリー」を始めました。日々のグルテンフリーライフを通じて皆さんにグルテンフリーの楽しさ、素晴らしさをお伝えできれば幸いです。小麦粉やめてグルテンフリーで人生変わった。