「左利き用のすり鉢を作ってほしい」と頼まれたことがきっかけとなり、力を入れずスムーズにすれる「波紋櫛目」を開発。あらゆる試作を重ね、左右どちらの方向に回してもしっかりとくし目に当たり、波紋擦目は左右均等に擦れるだけではなく、擦っている最中に食材が上に逃げる事無くきめ細やかに擦りあげます。小さな胡麻もスムーズに擦れるすり鉢です。大きめの片口が特徴的なすり鉢です。ご家族3〜4人分のタレやソース作りに、または和え物などを器のまま食卓へお出しいただくのに最適なサイズです。※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。重さ:約590gお使いの前に1.すり鉢とすりこぎを水につけ、湿った状態にします。すりこぎがすり面全体に当たるよう右回り・左回りにゴリゴリ擂ります。3.櫛目と櫛目の間に出来ている、櫛目の合わせの弱い部分がとれましたら終了です。水洗いをし、よく乾かして保管して下さい。食洗器は擦り目を傷める恐れがあるので、ご使用はお控え下さい。