17:38ビストロユーザーさんにぜひとも作ってもらいたいメニューのひとつは茶碗蒸しですビストロの話はこのブログにたくさん書いています。パナソニックの商品、スチームオーブンレンジの名前です。そのビストロは毎日なにかしらの用事で使っていてよく使う機能は「お気に入り」ボタンに登録済み。ゆで卵とか焼きそばとか茶碗蒸しとか。茶碗蒸しはお好きですか?そうなんです。茶碗蒸しってビストロ使う前までは全くと言っていいほど家庭で作ったことなかったけど今ではすっかりレギュラーメニューです。簡単で仕上がりが抜群にプルプルなのでオススメです。ビストロをお持ちの方はぜひ茶碗蒸し作ってみてください。中身のレシピ少し書いておきますね。中華風茶碗蒸しが簡単でおすすめちゃんと出汁を取ったりすることがまずめんどくさい、そう思う気持ちとてもよくわかります。私はもっぱらこれです。水500ml鶏がらスープの素(顆粒)小さじ2薄口醤油小さじ1中に入れる具材はお好みで(鶏肉、しいたけ、えび、ささみ、ぎんなん、かまぼこ、などなど普通の茶碗蒸しの材料でも合うと思います。卵を溶きほぐし水500にガラスープの素を溶いたものを混ぜてから濾す。薄口醤油小さじ1を加えて混ぜる。卵液流し入れまして〜蓋して中段にセット茶碗蒸しコース同時に6個まで作れます。これでスタート!できました!(所要時間22分)スチームで蒸すのでこんな感じになりますちなみに、はなぶさ旅館の板前はなちゃんから教えてもらった茶碗蒸しにはチーズも合うよ!っていう話の検証ブログはこちらです。チーズおすすめです!はなさんのブログで知った「茶碗蒸しにチーズ」が美味しいので土曜日の料理教室でも作ります!仕上がりはこんな感じになりましたちょっと具材がアレですけど(飾りは三つ葉でもなく豆苗だし笑)プルプルの仕上がりになってますよ〜。接写というわけで、ビストロをお使いの皆様にぜひとも作ってもらいたい茶碗蒸しのお話でしたー。忍のあたまの中(338)シノズストア(93)スパイスセット(59)キーマカレー(3)スープカレー(55)レシピ本(30)日常(285)家電お役立ち(263)掃除(51)料理(462)タナカレー(24)レシピ(185)料理教室(197)告知(105)レポート(76)販促・POP(152)ブログTOPPREV2019.1.9(水)フォローのきっかけは...ご新規様からスパイスセットのご注文をいただいた話。忍1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で8年目。毎月の料理教室、ニュースレター・チラシ作り、SNS、POPの作成等が主な担当業務。一般的にはわかりにくい「まちのでんきや」の仕事内容や、スタッフの様子、家電にまつわる情報提供をブログを通して広めたいという目的で毎日更新に励む。「ダイエットしなきゃ」が口癖だが飽きっぽい性格ですぐに挫折する日々。最近かなりバレバレの隠れふなっしーファン。TwitterFacebookInstagramPROFILE今月のオススメレシピ今月のテーマ最新動画レシピの中から鶏肉料理を3品ご紹介どうしても鶏肉料理が多くなってしまう傾向にある我が家。全部カンタンで全部お弁当にも使えます。作り置きも推奨なので時間のある時にぜひ。全部YouTube動画があるので見ながら作ってみてくださいね〜。鶏そぼろ弁当そぼろの作り方ってこんなにカンタンだったのか!というくらいカンタン過ぎる鶏そぼろ。作って冷凍しておくといざという時便利です。4812020.1.16(木)(動画あり)レシピ本再現動画シリーズ第2弾アップしました!ハニーマスタードチキン。ハニーマスタードチキン冷めてもしっとり美味しい鶏胸肉。お肉の切り方がポイントです。お子様受けもバッチリですのでお弁当にぜひ。3012020.1.31(金)(動画あり)忙しい人におすすめ!漬け込んで焼くだけ「かんたんタンドリーチキン」タンドリーチキン漬けておくだけであとは焼けば完成。焼くのもオーブンにお任せだから本当にカンタン。本格的な1品となることでしょう。これは鶏もも肉がおすすめです。TEL:0152-73-1490TOP。