第514回目中華料理鶴廣でジャージャーメンを食べる。第514回目中華料理鶴廣でジャージャーメンを食べる。】Y150横浜中心街特集...※この記事は2009.5.26(火)晴れに更新しました。※この記事は掘り起こし記事です。深食の中華のお気に入り鶴廣です。掘り起こし記事ですがジャージャーメンを注文です。汁無し冷やし系麺ものが食べたい時ってあるんだよね。最近汁物麺類を食べる時がかなり減りました。鶴廣は一見空いていても直ぐに混んじゃうんだよね。おばちゃんも元気です。最近ご無沙汰だけど冷やし中華始まったかなぁ...鶴廣は値段は麺類は600円とかからなんだけどご飯ものはライス別になるから夕飯とかとして食べると1000円未満程度って感じです。値段だけ考えると安中華じゃないけどボリュームが結構あるんですよね。「ジャージャーメン下さい」750円(当時)[高画質で再生]【外食編第514回目中華料理鶴廣でジャージャーメンを食べる。[ランキング]想像通りと云うか想像範疇のジャージャーメンが到着です。なんで↑の前置きがあったのかと云うと...それは次回以降の鶴廣の記事で明らかになります...みじん切りの豚挽き肉、椎茸、葱、筍に千切りキュウリ鶴廣中華餡に混ざる。ラー油と胡椒をかけて食べたよ。見かけのように辛くはないです。こくがあって美味しいです。鶴廣ならでは具材の大きめ量多めです。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS深夜食堂からのお知らせAuthor:深食なるべく安く自炊してたまに外食。高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。-インフォメーション~お知らせ~2010.03.18(木)曇りこのblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。古い記事などはその傾向にあります。blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。2008.02.09(金)深夜食堂も随分と長く続けてきました。始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。このブログでは脇役的な存在といった位置づけです。内容については深食が感じたことを柱にして書いています。料理の好みはそれぞれあると思います。そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。チェックを入れてコメントしていただければ幸いです。失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。(12/31)油そばと合挽肉とピーマン、しめじの炒めものとオレンジ。(02/21)煮ハンバーグ。(02/20)ミックスフライ。(02/19)葱炒飯。(02/18)ホタテと松前漬のスパゲッティー。(02/17)牛バラ焼き丼。釜揚げしらすとじゃこのお楽しみ弁当。(02/14)ナポリタンと海老フライ。(02/13)最近のコメント深食:タキザワハムお肉屋さんのハンバーグとろ~りチーズソース入りと洋食風サラダ。(01/20)深食:崎陽軒の昔ながらのシウマイ。(07/03)深食:鍋焼きうどん。