2食入り山陰の旨い出汁で食べ比べ麺には、山陰の天然のアルカリイオン天然水を使用。天然アルカリ水で麺をこねあげることにより、麺の透明感と小麦の味を引き出しています。低温にて、じっくり熟成しながら作りだす麺の独特のコシと食感を生み出しています。こだわりのスープ山陰沖合で水揚げされた飛び魚を使用した、醤油スープの一杯です。容量:生めん100g×2,スープ42g×2保存方法:高温多湿を避、直射日光を避けて、常温で保存してください。賞味期限内にお召し上がりください。食べ方:調理方法は、パッケージ裏面に記載してあります。