左手に「魚吉」が見えてきます。した店内を見渡し、窓際の瀬戸内海一望席に陣取りましょう。以前伺った時の印象が強く残っていたので、注文。魚喰いの私は、折角なので「魚吉セット(3,675円)」いわゆる桜鯛の時期の真鯛の刺身は厚めカット。「サザエの壺焼き」は良く見かける料理ですが、ここまでサイズが大きいと格が違ってきます。身は食べやすい一口サイズにカット。焼き締められた硬さを楽しみながら、磯のエキスを抽出します。塩加減も丁度いいので、殻に残ったスープを思わず飲み干します。本日を境に考え方が変わります。米粒のピンと立った「鯛釜飯」を放り込みます。一品一品のこだわりに納得です。恐竜の発掘現場の様になってしまいます。休日の早めのランチなどに、ドライブを兼ねていかがでしょう?魚のパワーを最大限に吸収して、次のグルメスポットを探索に出るのです。(2016.08.11)コメント南予方面へ仕事に行く時、天気がイイ朝は早めに家を出て海岸周りで走ります。08時01分このお店、一度は行きたかったお店の一つです。