食生活・食育ランキング料理のさしすせその『す』は酢!疲労回復にも一役買ってくれる、あのすっぱい【酢】です。酢酸菌を加えて酢酸発酵させたもので、主な成分は酢酸ですが、アミノ酸なども含んでいます。あのツーンとくる匂いは、こちらの酢になります。料理によって、使い分けることができれば、さらに料理が楽しくなりますよね!まろやかでコクのある米酢、フルーティーなリンゴ酢、まろやかな黒酢。酢には、塩分を感じなくする効果があります。レコノム月別アーカイブにほんブログ村はてなブログをはじめよう!waka-studioさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。