えいと@がアメリカで生活をするハメに...。おしゃべり+手作りランチ皆さま、こんにちは、えいと@です。Dayであったことでしょう。中には14日の23時59分59秒までチョコを待ち続けた方もおられたようですねー。(*^m^*)皆さま、それぞれに過ごされたようでございます。Dayを過ごされるのでしょうか。何かごちそうを作られるご家庭もあるんでしょうねー。(*゚▽゚)ノなんでおでん?...って思われます?だってー。アメリカでおでんは贅沢品なのでありますよ。́艸`)実はね、おでんにした理由があるんですよー。...というのは、ですね。この前の火曜日に、友人のMさん宅で圧力鍋お料理教室をやったんです。Mさんは半年前に圧力鍋を購入していましたが、まだ使ったことがないということだったんですねぇ。圧力鍋初心者なのであります。(・∀・)ノマカセナサーイ!...っていうのはウソですが。(#⌒∇⌒#)ゞみんなで圧力鍋を使ってのランチ会をしたんですね〜。メニューは鶏肉と大根とゆで卵の煮物と中華おこわですっ。́▽`=)圧力鍋だと餅米がふ〜んわり炊けるんですよー!おこげのおいしそうなことー!そして!鶏肉と大根とゆで卵の煮物ですっ!(^▽^)/これを作る前にゆで卵を圧力鍋で作ったんですよ。スゴイ!はやいし、何といっても卵の殻がするりとむけるのが感激なんですね〜。́∇`*)そして、盛りつけで〜す。(⌒∇⌒)b中華おこわはホクホク〜♪でめっちゃGoodだったし♪ゆで卵、大根、鶏肉の煮物もおでんを思わせる美味!鶏肉や大根の柔らかいこと!そして味がしっかり浸透してるんですねー!こーんなに短時間におしゃべりをしてる間に出来上がっちゃうんですから〜。圧力鍋編)本当においしかったぁ〜。(>▽<)b...そんなわけで。おでんが食べたくなったのでございますー。あのおいしさをもう一度〜♪でありますー。v(*'-^*)-☆それではまた〜。Day!圧力鍋は便利そうですね。クロックポットを買い替えようかと考えていましたが、圧力鍋のほうが使い道が多そうです。バレンタインデーにおでん。解ります〜♪アメリカにいると日本では「?」と思われそうな献立が実は良かったりするんですよね。09:33圧力鍋いいですよねーー。ウチなんか二つフル活用だもん。最近はブタの角煮教えて〜と言われてます。シカゴの寒さだから、あっという間にラードも固まって、それをすくってチャーハンや、焼きソバとかに使うの。あと一昨日は牛すじ煮をしてこれも下湯で汁を取っておいたりしてます。一つで二度美味しい圧力鍋大好きです。がんばります!!えいと@さんの圧力鍋簡単クッキングカテゴリーを参考に、頑張ろうと思います。今週、2回は自炊したい・・・。12:47おぉ〜圧力鍋だぁ〜我が家にはまだやって来てくれません(汗)本当に便利そうですよね。15:50バレンタインって日本ではチョコが定番ですが、国によって違うみたいですね。タイはバラを贈るらしいです。21:42使いこなしてますね〜!!どれも美味しそう♪かんたんに煮込み料理が出来るってかなり魅力的ですよね〜。愛情表現ですよね〜(^_-)b↑のお料理、すっごく美味しそう!!!旦那様もホクホクですな〜^^我が家は毎年、チョコレート系のケーキを買って来てます。01:19えいと@さんご無沙汰しております!いつ見てもおいしそうな圧力鍋メニュー。飛行機の事故、ビックリしました。わたしもニュースで見て、えいと@さんとこだ!って。家に被害があった方にお見舞いを申し上げる次第です。あとこれ以上被害が広がりませんように。02:45きゃ〜、どれも美味しそうですね〜!!中華おこわのおこげのところが特に美味しいんですよね。先日の飛行機事故、バッファローと聞いてすぐ、えいと@さんのことを思っておりました。30〜40分のところ、そんな近いところだったんですね。飛行機に乗る予定なのですが、こういうのを見るとやっぱり怖いなあ、と思います。03:23皆さま、いつも温かいコメント&応援☆をありがとうございます〜。3拍子がそろってます〜♪おススメですよーん。アメリカでおでん、贅沢品ですよねぇ〜〜〜。BUFには日系スーパーがないので材料の調達に苦労しますよ〜。厚揚げなしのおでんに慣れちゃいました〜〜〜。05:52>おね太郎さん。日本に帰国したら合計4つ(日本に2つ持ってます)になっちゃう!(爆笑)角煮、おいしいですよね〜〜〜。手間だけど、それが味をグーンとおいしくさせますね〜。BUFではバラ肉の塊肉が手に入りにくいので作ってないなぁ〜。05:55>hiromeiさん。hiromeiさんちのバレンタインメニューはカレーなんだ〜!カレー肉、圧力鍋で煮たのね!柔らかくなってカレーの味がグッとUPしますよね〜〜〜。大根の柔らかいこと〜〜〜。