目黒区立宮前小学校ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。宮前小学校は今年度、開校61周年を迎えました。今年度198回目で、最後の給食となりました。チキンソテーは、塩、こしょうのシンプルな味つけですが、しっかりした味をつけてから香ばしく焼き上げるのでとてもおいしかったです。手作りパフェは、リクエスト献立でした。今年は、毎年課題であったスポンジケーキの作り方を変えてリベンジしました。その甲斐あってふわっとしたスポンジケーキができ、フルーツとの相性もばっちりでした。今年も、色々な献立に挑戦してきました。来年度も安全、安心、そして安定した「おいしさ」を追求しながら子供たちに「おいしかった。」と言ってもらえる給食を作ってらえる給食を作っていきたいと思います。今日は19日食育の日です。日本の風習でお祝いには赤飯を炊いていました。6年生の操業のお祝いでお赤飯にしました。いちごは、「とちおとめ」と「やよいひめ」の食べ比べをしました。今日は、ひよこ豆のかき揚げでした。「豆が入っていたの?」と気づかずに食べていた児童もいました。果物は、2種類で柑橘の食べ比べをしました。ブラッドオレンジは初めて給食で登場したので、「なにこれ?」「おいしいの?」と質問がたくさんありました。「食べたらおいしかった。」「思ったより甘かった。」など見た目と想像していた味が違っていたことに、驚きがあったようです。今日は、2種類のトーストでした。人気は「ガーリックトースト」でした。ポテトのフレンチサラダは、玉ねぎの味と酸味がじゃが芋にしみて食べやすかったようです。今日は、予告なしで行いました!昼休み中でしたが、上手に避難できました。