北海道の生産者や生産物、イベント情報を発信しています。北海道の安心・安全で豊かな食文化がいつまでも続くよう願っています。麦芽100%のビール麦芽のタイプは大麦麦芽100%。ドイツ産大麦麦芽・カラメル麦芽とホップ、天然地下水を原料としています。甘み・苦みのバランスがよい中濃色ビールです。ドイツ・バイエルン地方では3月(ドイツ語でメルツ)に造られることが多いのでこう呼ばれています。濾過、殺菌していない下面醗酵ビール。<料理との相性>中濃色ビールのメルツェンには、肉料理との相性がよく濃いソースの肉料理、ジンギスカン、ベーコン、スモークチーズなど心地よいスモーキーなフレーバーが料理を引き立てます。繊細な味付けの料理にはスモーキー感がでる為、お勧めしません。広尾毛がにまつりmore道子のブログ2020/01/22心躍るミュンヘンクリスマス市です♪2019/11/29函館へ旅行に行って参りました♪2019/08/28毎年の恒例のビアガーデンに今年も参加してきました♪2019/08/05ミスマッチ?いえいえ、そんなことはありません。「北海道雨竜町の大自然が育てた農作物をお届けします。Reserved.arrowuphome。