空気を入れないタイプのプールはダメですね。下の子はまだ2年生なので、まだいるかな!と、子供らと買いに行った。小さいより、大きい方が良いに決まってる。買って帰ると、”こんな大きいの、どうするん?”と妻。膨らすのも大変だった(^_^;)水の量もそうとうなもんだ。運命”聞いてください。再生ボタンを押してください。引き締まった感じで、よかったですね~(^o^)頑張ったと思います。寝室のアナログテレビで家族そろって見守っていた。その瞬間、青い画面のお知らせになったか、と思うと、すぐに画面が元の放送に戻った。画面の右上には、アナログの文字が、デジアナに...デジアナ???なんだそれ?とりあえず、今まで通りに見ることができる。深夜12時から砂嵐になる、と思っていた。妻が調べたみたいで、ケーブルテレビからアナログ放送を見ている場合は、2015年3月末まで、デジタル放送をアナログテレビで見られるらしい。え?とりあえずチューナーを買おうと思っていたところ。あと4年近くこのアナログテレビで見ることが出来る。このテレビには、十分な時間だ。思っている人も多いのでは。好評なものを紹介します。今あるサラダの中で1番人気になりました。豆腐は、豆乳に、にがりを入れて作っています。造るようになったんです。朝5時頃、豆腐屋さんに見学に行ったりもしましたね。以来、夏場は、よく造っています。暑いですから、こういう涼しげなメニューが出るんですかね。正解は?!正解は?ズッキーニです!まんまるなのは、珍しいですね。ウリ科なので、今がまさに旬!ステーキのガロニに使いました。丸である必要はないですかね。種も多いし...まんまるで、おいしいのが、こちらも今が旬の...加茂茄子です。こちらは、来月使う予定です。(0)2011年07月22日これなぁ~んだ?!かわいい、まんまるです!割ったら、こんな感じです。かぼちゃではないですね。冬瓜でも、ないですね。答えは、明日(^^)/それではまた中は、こんな感じです。台風には...(>_<)台風6号!風は、確かに強かったが、雨がほとんど降らない。今くらいが再接近か...火曜日にしては、予約は多かったんです。雨も降ってないし、意外と忙しかったりして、と、台風接近にも、強気の仕入れ。キャンセルが相次ぎ、オープン直後の5時半には、予約ゼロに...”もうやってられない(>_<)”と閉店を考えた。仕入れたものはどうにもならない。子供らは、今日も休みで4連休。何やってんのかな~と、愚痴りたくなる今日一日でした。ミュージックフェスタ2011エレクトーンのアンサンブル発表会!AKBあり、Kpopあり、クラッシック、ジャズとバラエティーにとんだ曲目。今年は、下の子も...下の子ら4人の”弦うさぎメドレー”聞いてください(^^)/再生ボタンを押してくださいはりきって、最前列に...。間の2時間は眠気との闘いでした(^_^;)でも二人とも、頑張っていました。上の子は、次回アップします。(0)2011年07月18日なすソーメン!暑い日が続いています。夏らしく、涼しげなお通しを...なすソーメンです!なすを皮をむき、棒状にスライスします。片栗粉をまぶして、湯通しします。生姜を添えて、ソーメンつゆでさっぱりと...なす、夏なのに、余り安くなりませんよね。ひとつ、気になる食材が...それは、アボカドです。最近値上がりしています。輸入食材であるアボカド、メキシコやニュージーランド産です。今、大変な円高なのに、なぜ値上がりなのか、さっぱり分かりません。夏休みに入ると同時に、入らなくなる。理想を言えば、均等に入って欲しいもの。ランチの朝は、菓子パンを食べていく。普段は、朝昼兼ねてということになる。してそんなに違うかな、と思うくらい...。下の子とは、ほぼ同じ!妻が言う。”顔も性格も、そっくりだ!”と...。負けてないのでは...深夜の、今ちゃんの番組で、ハモ料理では有名な、京都の老舗で、ハモ寿司をやってて、その焼いたハモの骨切りが、すっごくきれいだった!ハモは締まるのが早いので、ランチのある今日、ランチ前に捌いておいた。気合いを入れて骨切りをしてみよう!どうです!皮一枚、ぎりぎりまで包丁を入れています。湯引きをすると、こんな感じです。牡丹ハモとも言いますね。鯛兜の変わり揚げを紹介していた。いわゆる、鯛の頭に、かきピーを粉にしたものを付けて揚げるというものだったが、ちょうど天然鯛の頭がある。腰にビリッと、電気が走った!疲労による腰痛とは、ちょっと違う痛み。”やばいな!”その夜は、おとなしく湿布を貼って寝た。今日朝、やっぱり痛い。難しいものですね(^^)/これがどうにかなるようだったら、またお知らせします。好調なランチ!今日11時半と思っていたランチ、12時スタートだった。珍しくゆとりを持って、準備をしていると、11時半ごろ、”予約をしていないとダメですか?”と2名様。予約のお客様、座敷じゃなくて、テーブルが良いと...やはり、サービスする上で、テーブルのほうが近いし、やりやすい。焼き物用に大きめのを仕入れた。大きいハモのお腹に、明らかに何か入っている。気持ち悪いんです(>_<)やだなぁ~!と思いつつお腹に包丁を入れると...なんだこりゃぁ!!!ヤクルトの入れ物です。牛レバー刺し、禁止検討!びっくりした。あのユッケ事件から、自粛している店も多いという。レバ刺しは、うまいですよね~家族全員大好きです。焼肉屋で頼むと、一皿では足りないですよね。家でお腹いっぱい食べたら、腹をこわしました(^_^;)余り多く食べるものではないみたい。レバ刺しは好物のひとつです。無くなるのはさみしい(>_<)カンピロバクターがいるんです。保健所は言うんです、鳥刺しやとりわさもやめたほうがいい...と。保健所がやめたほうがいいとは、聞いたことがない。悪天候に...(^_^;)よくまぁ降りますね。安い時もある、そういうもんです。木曜日は?今日、これだけ雨が降れば、↑こればっかりはしょうがないわけです。土佐酢ジュレ骨切りしたハモを照り焼きにしてサラダにしました。ドレッシングの変わりに、土佐酢をジュレにして...ハモざく(酢の物)に見立てて考えたメニューです。最近下の子も習い始めた。見に行った(^o^)上の子は、たしかに字はうまくなった。準四段だって!だが、持ち方はなっていない。教室では、ちゃんと持っているようだが...うちのバイトも、ちゃんと持ててない子は多い。箸にしても、持ち方は、ちゃんと持っていると...。地デジ化が済んでいない。言って、映らなくなってもなんら支障がない。最近は、デジタルテレビも安くなってきている。本番まであと、2週間エレクトーン、アンサンブル発表会!2回目の合同練習。この間は、動画をアップ出来なかったので...2週間前より、だいぶ上手くなってますね。運命”再生ボタンを押してください。演奏後、自分でも上手くいったと思ったのでしょう。本番まで、このまま頑張って欲しいものです。最初は慌てることが多い。細かい段取りとか、量などの微調整が必要。最近、お世話になっている広島ブログの方々がいらっしやいます。_)mころからも、変わらずよろしくお願いいたします。飲み放題、120分、980円!!!やっとですが、ホームページを更新しました!メニュー、ランチコース、宴会コースクーポンの内容を更新しました。3名様以上!くわしくは、ホームページをご覧ください。このブログまたは、ホームページのクーポンをプリントアウトしてお持ちください。