相方が看護疲れで食欲不振で思案のあげく訪れたのが笹とりさん。相方は、地鶏の定食700円。私は日替わりの定食、生姜焼き定食600円。軽い定食に見えるけれど、しっかりお腹を作ってくれます。えにしや一品料理や焼き鳥・お鍋も充実。信州の美味しい旬の味覚が豊富に揃う郷土料理店。長野に来たらジビエ!てどこのお店も、宣伝にあふれておりました。分からない長野駅前を女子3人で色々と歩いて歩いて、検討して、この店に決めて入りました。