小さなキッチンで作った料理。VIEWCHINTAIREPOMUJIREPOMAILIg小さなキッチンで作った料理。2018やっと、少し、ほんの少しだけ日々の暮らしに余裕が出来てきたかも。余裕と言うよりリズムって言うんかな~!?暮らしの流れが出来てきた感じで賃貸暮らしも一か月を少し過ぎた今、やっと・・・。盛り付けたお皿が味気ないし、何の工夫も感じないマウンテン盛り。(⌒▽⌒)アハハ!ワナベLでもローストビーフも上手にできました。小さめな塊を買わないと今までの様に2回分の量はNGです。ワナベは底が丸まってるので焼きつけが大きい肉だと上手く出来ないから。すっごく煮物が食べたくなってここで初挑戦。賃貸でもヘビロテの大き目のウオックフライパン(テフロン)で。これが思った以上に非常に煮込みが上手く行って。仕上がりはこのフライパンでもどうこう差を感じる事はありませんでした。天地を返したりする時に具材潰れずにとっても良かったです。今までは底になってしまった部分がつぶれたり煮崩れてたり、それがほとんど無かったの。今までは、ただ、「ストウブを使ってる事」だけに満足していたのかもです。既成概念は撤廃!!!!!今後は煮物はこのフライパンですることに決めました。連休明けから自宅に帰った日は何か一品を作りおく事をルーチンにしようと思っています。このテフロンで再度、煮しめを作ってみます。ストウブと違って鍋ドンにはちょっと向かないけど。́д`)トホホでも、ここでの暮らしでは鍋ドンが主流。>・・・洗い物減らしたい。素敵な器に盛り付けてって自宅での暮らしのようにはいきません。́・ω・)自宅の食洗機様に心よりの感謝をって思いです。✧♡この一か月で作ったものを思い出してみる。名もなきいろいろもあったけど)思い出せるだけでこんなもの...。こんなものって、私のレパはほぼ作っていました。うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪あ、オハコのポテサラ作ってない。>ポテサラはメインじゃないね・・・笑笑ここ賃貸のキッチンでまだ挑戦してないのは「揚げ物」です。揚げ物は...なんか勇気出ないんですよね。【GW後半・昨日、連休1日目】ユウさん朝は勉強してて、昼食後部活へ・・・昨日は会場が学校外の別のところ。風が強かったけど天気は良いので自転車で行きました。私は、予定通り、外出ゼロday・・・賃貸の敷地から出てはいません。洗濯したり、収納をちょこっと「つっついて」みたり。1時半からはCvsG戦見ながら、PCタイム。ふたりとも7時起床で活動を始めました。デカイキャベツを母屋に持っていくつもりで買ったら一昨日持っていくのを忘れて。メインにもサラダにもキャベツ三昧なGWです。́д`)トホホそうそ、昨日は夕方から天気が急変。夜中まで長い時間すっごい雷の連続。明け方までお天気荒れていました。今朝は早朝曇りから見る見るお天気良くなってますが、この賃貸地って風が強い地域って初めて知りました。快晴なのに、こんなに頻繁に風を感じるって多くはなかったです。地域全体に風が強い事はここにお住まいの方々には周知の事だったよう。洗濯物が翻ってしまってせっかくお天気なのにベランダに干せませーん。娘は高校3年生になりました。自宅と賃貸とふたつの住まいを行き来しています。田舎暮らしでもインテリアにはこだわってちょっとおしゃれに暮らしたい。節約暮らしでも楽しい毎日を過ごしたい。マイホームの建築をきっかけにインテリアブログをスタートしたのはもう13年前。その家も今秋には12年を迎え紹介する家やインテリア記事は減りつつあります。最近はふたつの住まいの暮らし、通学弁当や料理、買い物等を綴っています。都合によりコメント欄を閉じています。