子供が大好きな“ミートボール”がたっぷり入ったパスタのご紹介です。ミートボールにトマトソースがよく合います。休日のお昼にはもちろん、ボリュームがあるので晩ご飯にももってこいです。家族みんなで頬張って、幸せ笑顔になって下さいね。玉ねぎ、にんにくをみじん切りにしてボールに入れる。合い挽き肉、卵、★印の調味料を入れ手で捏ねる。12等分にし、手で丸めて形を整える。フライパンにオリーブオイルをひき、ミートボールを焼き目がつくまで炒める。皿に取り、フライパンは洗っておく。フライパンにオリーブオイルをひき、薄くスライスしたにんにく、みじん切りにした玉ねぎを炒める。一度火を止め、トマト缶、水、☆印の調味料を入れ火をつける。煮立ったらミートボールを入れて蓋をして10分程煮込む。基本の茹で時間の1分前にザルにあげ、トマトソースのフライパンに投入して絡める。皿に盛り付け、最後に粉チーズを振りかけて完成。『ミートボールスパゲッティ』を作る際のポイント・パスタをソースと絡める際、ミートボールが崩れないように注意して下さい。akari浦和「kurasu_life料理教室」主宰。フードスタイリスト、食育メニュープランナー。モットーに毎日料理しています。中国在住経験がある為、中国料理・アジアン料理も好きです。Instagramには、家族の為に作った日々の御飯を投稿しています。肩こり解消にもつながる』2018.09.03日本の暮らしの言葉『昔の暦、月齢ごとの月の名前』〜長月の暮らし〜2016.12.29編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「トマト」の常備菜その1』2019.02.03一年の始まりだった『立春』。reserved.会員登録はこちら。