Dining』(イナズマダイニング)に、土曜日の夜行ってきました。暗くなってからお店の前に着いたのですが、お店が何階にあるかを確認していなかったのでちょっと入り口を探してしまった...。横に回って醸造設備を眺めたりしたのですが雨が降っていたせいもあり、六本木とは思えないほど辺りが暗くて、静かで、より一層銀色のタンクの存在感が増している感じでした。六本木の大通りから一歩入った、大都会のクラフトビール醸造所オリジナルのクラフトビールは2種類。Beer(イナズマビアー)の文字と銀色に光る醸造タンクのある白い建物が見えてきます。Dining(イナズマダイニング)六本木とは思えない、静かな通りに銀色のタンクが輝きます先ほどまで歩いていた大通りとはまったく様相が変わった静かな通りです。明るい時に見ればまたイメージも変わると思いますが、周りに居た人はどこに消えたのか?!と思うほどの別世界(六本木1丁目から歩いて来ると、ずっと静かな住宅地という感じですが...)。Beer(イナズマビアー)の女性の醸造責任者の方がご自身の想いを叶えるのにぴったりな場所だと感じ、醸造施設とそこでできたクラフトビールと食事が楽しめるダイニングに生まれ変わらせたそうです(ああ、廃墟の時に見たかった...!)。Dining(イナズマダイニング)暗いなかでも銀色のタンクがぴかぴか光っています!オリジナルのクラフトビールは2種類。Dining』(イナズマダイニング)があります。この日はお一人一番奥に座っていらっしゃったので、いつもの通りビールサーバーの前に陣取ります。Dining(イナズマダイニング)オリジナルクラフトビールの『稲妻』。8.0%クラフトビールはどれもワンサイズのみで、750円から。最初の一杯はもちろんオリジナルビールの『稲妻』をいただきます。グレープフルーツの苦味の効いたIPAで、香りもとても良いです。出てきたグラスがちょっと想定外。グラスはビールのスタイルに合わせて提供されるそうです。いったお店のこだわりもイイですね。Dining(イナズマダイニング)『3種の食感のポテトサラダ』(580円)。ボリュームありますこの日頼んだフードはこの2つです。15時過ぎに中途半端にクラフトビールを楽しんだ上、食事をしていたので(もちろんランチも食べていたり...)少し軽めに選びました。大好きな鹿肉ですが、リエットは初めてでしょうか。塩味ではなく胡椒が効いているのが美味しいです。Dining(イナズマダイニング)南信州ビールと箕面のコラボビール。2014年ものだから、飲んでおかないと!ビールも次々いただきます。南信州ビールと箕面のコラボの『フルーツパーラー』は、度数7%を感じさせない、でも軽くもないフルーツエールです。日頃フルーツタイプのビールってあまり飲まないのですが、『南信州』と『りんご』、『箕面』と『桃』と聞くとなぜか飲まずにはいられなくなるんですね。Dining(イナズマダイニング)Larvigの『Rustique』。ノルウェーのクラフトビールですLarvig(ラーヴィグ)のRustique(ルスティック)はシャルドネ樽で熟成されたというだけあって、結構酸味を感じるフルーティーなノルウェーのビールでした。実はこれがこの日の最後のビールだったのですが、お店に忘れ物をしてしまって...また、2日後に再訪。BEERの『SAISON』(セゾン)。BEERのセゾンは酸味がゆるくって美味しかった!(実は、酸味がありすぎるのがちょっとだけ苦手)それにFREMONT(フリモント)のインペリアルオートミールスタウトは、チョコレートのようなふくよかさがありつつ、甘すぎない、にがすぎないで、絶妙のバランス。西洋わさびのソース』(1,080円)ともあって、とても美味しかったです。Dining』(イナズマダイニング)ですが、オリジナルビール2種類のお持ち帰りもできます。実は昨年の暮れにクラウドファンディングをされていて、リターンがグラウラー(グロウラー?どちらが正しいのかしら???)で気に留めていたものの、すっかり申し込むのを忘れていたんですよね。最近また、グラウラーに興味を持っていたので、帰宅後にいただく風呂上りのビールとして1周年ビールの『ガトーショコラスタウト』を500ml入れていただいてお持ち帰りしてしまいました。Dining(イナズマダイニング)1リットルのグラウラー。ハイキングとかお散歩に持って行きたい!グラウラー(1リットル)は6,000円(税抜)で、オリジナルビールであれば1リットルを2,500円(税抜)で入れていただけます。私は飲みすぎ禁物なので半分にしてもらっちゃいましたが...。グラウラーの扱い方には個人的にもっと工夫が必要だと思いましたが、お持ち帰りビールができるお店が増えたら嬉しいですね。(保証金3,000円(税込)でレンタルもできます)小さなお店なのにタイミングがよくで2日ともお店の方やほかのお客さんと楽しくおしゃべりしながらビールを楽しむことができました。SQUARE(カメラがFUJIFILMなのです)もあるしで、来る機会が増えそうです。Dining(イナズマダイニング)一番奥の4人席。Tokyo(ピガール東京)まるでおもちゃ箱!...ウィジェットに広告コードを貼り付ける必要があります。築80年の小さな洋館でアフタヌーンティーを楽しむ。BREWING(オクタゴンブリューイング)@静岡,浜松,第一通りビア友の必須立ち寄りクラフトビアバーへ。