梅をつかってエキス分を抽出し、じっくり寝かせてまろみを出しました。厳選した梅実を黒砂糖で丹念に仕込み、1年間じっくりと熟成させた梅酒です。清酒八海山の原酒に国産の良質なうめを仕込んだうめ酒。清酒八海山の原酒に国産の良質なうめを仕込んだうめ酒。したやわらかな口当たりと濃厚な味わいは、まさにデザート梅酒です。したやわらかな口当たりと濃厚な味わいは、まさにデザート梅酒です。して梅の実をかじった時の様な、爽やかさがあります。して梅の実をかじった時の様な、爽やかさがあります。名前はマグロの大トロから採ったみたいです。?少し、とろみがあり甘味も強いから。梅をつかってエキス分を抽出し、じっくり寝かせてまろみを出しました。国産天然梅の爽やかさ、美味滋養の言葉と共に1958(昭和33年)日本で最初に米国に輸出した梅酒です。SHOPblogMESSAGEstaffcontact。