牛肉はこんなに体に良い!意外と知られていない驚きの”栄養素”とは?牛肉といえばステーキや焼肉などでいただく機会が多いでしょう。なかでも脂肪の少ない赤身のお肉より、霜降りの柔らかいお肉が大好き!という方が少なくありませんね。この赤身のお肉、美容面からも体にもいい成分が豊富なのはご存知ですか?代表的なものとしてタンパク質はもちろん、Lカルニチンや鉄分などの栄養素が含まれています。タンパク質は筋肉の材料となり、また、Lカルニチンは脂肪の燃焼に働きかけます。鉄分は血中ヘモグロビンを増やし、血流促進が期待できるため、栄養をくまなく全身に送ることが出来るのです。おまけにやる気を促すドーパミンの生成にも役立つ優れもの。これらの効果から基礎代謝アップが期待でき、ダイエットをしている方にはオススメの食材と言えます。健康を損なわず痩せやすい身体をつくる、理想的な食材ですよ。カブリ・サガリ・ハラミってどんな部位?一頭から得られる量や調理方法も紹介!牛肉の希少部位には種類がありますが、その中のいくつかを紹介します。作れる!牛肉を使った「和風スープ」のレシピ!牛肉を使った料理といえば洋食という人も多いのではないでしょうか。作れる!牛肉に合う「特製タレ」のレシピ!牛肉を焼いて食べる時の焼肉のタレは市販のものも多くあります。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。̄ԅ)皆さまもぜひご堪能下さい(笑)■Topicsカレーに使う肉は”何派”?それぞれの特徴&人気の部...カレーには様々な種類がありお気に入りの具は人それぞれで、特にお肉は好みが分かれま...しゃぶしゃぶは”何肉派”?豚・牛・ラム?それぞれの...みんな大好き、薄く切った肉をだし汁にくぐらせていただく「しゃぶしゃぶ」。...一度は参加してみたいジビエの祭典!「全国ジビエフェ...「全国ジビエフェア」の魅力は、何と言っても幅広いジャンルのレストランのジビエを使...東京和牛ショーの魅力を徹底解説!一度は行ってみたい...東京和牛ショーは「和牛文化を守り続ける」ことを目的に開催されている日本最大級の和...お肉を通販で買うのって実際どう?高い?お肉の品質は...お肉を通販で買うことは、実際のところどうなのでしょうか。