千歳烏山!磯自慢三昧!大庵にて「お帰り寅さん」のことをつらつらと。SAKE!Mac使いの戯れ言おじさんだけど、甘いもの好き!おじさんだけどカワイイもの好き!おそろしや、地酒妖怪図鑑お酒にまつわるあれやこれや。焼酎ひとりよがり書評わが町・四谷アニメ・コミックグルメ。呼ばれるほどの舌はなし。友人の運営するアウトドアツール探求サイト。荒川流域の生物も写真入りで紹介。»2008/10/04群馬泉・淡緑!群馬泉の醸す山廃仕込みの純米吟醸酒「淡緑(うすみどり)」です。このお酒、と〜〜っても“滋味”を感じる味ですね。酸味や甘み、旨味が過不足無く混在していて、全体の基調は柔らかで。燗にしますと酸が一段強めに感じられ、柔らかだけではないピンとした緊張感も感じられます。強い個性は無いのですが、すごく後を引く酒。やめるのが難しいです(^^;)。“うすみどり”という酒名。添付のラベルには源義経の佩刀・薄緑からの由縁と。柔らかな味わいからは武家の刀のイメージはありませんが、平安期の刀はその後の直線がちな拵えとは違い、優美な曲線で形作られていますからね。そのように考えると、イメージがフィットして来ます。»コメントこのロゴ、好きです♪あ、中身も。インパクトは無いのですが、よく見るととても味わいのある文字ですよね。09:51淡緑のネタを書いた時に「縁談」なんてつっこまれたことがあったのを思い出しました(笑)。「薄い」というより、もっと旨味を感じて「あわみどり」と、ついつい読んでしまいます。これはそれだけ美味しいですよね。今まで知らなかったのですが、「優雅な曲線の刀」という一言も、また納得な表現です。優雅に旨いけどスパっと切れる!ような。11:57《まき子さん》そう、読み方を知った今でも「あわみどり」と思わず読んじゃいます。“あわい”という響きが味のイメージと共鳴するところがありますもんね。“うすい”“あわい”だけのお酒ではないですが。12:51涙と楽しみの酒。13:25《couさん》ご経験から、さまざまな感慨がわいてくるお酒なのでしょうか?最近呑んでいないので、寒い季節、お燗にて味わいたいです。19:16島岡酒造さんに初めて伺った時、夏季なのに蔵内見学を断られました。