ブースには、福井則雄@弊社商品開発マネージャー・鳥居式らーめん塾味創り担当講師とベテラン製麺技能士が常駐予定です。Facebookページより転載)麺についてはもちろん、ラーメンスープ、トッピングについてのお悩み、省力、省エネ対策等についてのご質問もお気軽にお寄せください。関西ラーメン産業展は、ちょうど第25期鳥居式らーめん塾開講直後の開催となります。ご案内とあわせ、今秋開講予定の第26期鳥居式らーめん塾の資料も配布します。ご自身のお店の売上をのばしたいラーメン店主様。フランチャイズからの独立を検討中のオーナー様。新たにラーメン店を開業希望の方。福井則雄@鳥居式らーめん塾味創り担当講師にお気軽にご相談ください。らーめん店商品開発研究会”麺”夢塾でご提案した新商品。トレンドと季節感をふまえた辛くて冷たい麺メニュー。はじめ関西圏、中京地区および西日本方面のラーメン店主様、ラーメン店開業をめざす皆様のご来場を、心よりお待ちしています。会場アクセス☆登録料5000円が無料になる「事前登録」は関西外食ビジネスウィーク公式サイトで受付中です。詳しくは下のバナーをクリックしてご確認ください。