第232回目横浜は野毛のKIKUYAでハンバーグカリーをタイレッドカリーソースで食べる。第232回目横浜は野毛のKIKUYAでハンバーグカリーをタイレッドカリーソースで食べる。久しぶりの野毛のKIKUYAです。スリランカカリーとなっていました。KIKUYAは来る度にメニューが微妙に変わっていてその度に悩んでしまいます。メニュー右項の「ハンバーグカリーお願いします」。右メニューのスパイシーなスリランカンか左のタイグリーンorレッドなどから選択できるようですが少し難しいしよく分からない。それで食べた事なかったタイレッドにした。厨房で「レッド!?」ってハンバーグには合わないのかなぁ...心配だなぁ。950円いつものサラダですがメニューには「キャベツ」の文字が...キャベツサラダとお水、フォークが出てきた。あぁっ!ポテトが下に無しい!値段上げてもいいからあのポテトが欲しいなぁ...美味しかったのになぁ、残念...それでメニューがキャベツサラダとなっていたのかぁ。テーブル備え付けの和風ドレでサラダを食べた後少し時間を置いてカレーが出てきます。※深食は楕円の器しか見たことが無かった。カリーソース(普通はルーと呼んでいる部分)はサラサラカリーです。その中に綺麗にカットされた野菜とまん丸のハンバーグが入っています。ハンバーグはミートローフのような舌触りでとても美味しいのですが洋風ブイヨンの味が濃く感じられるかも知れません。※今回のレッドカリーにはとても良く合い濃さを殆ど感じませんでした。ハンバーグの半分は崩してカリーに浸して食べたのですがこれがっまた美味しい!カレーを吸収と云うか混ぜて食べる感じにして食べたのが良かったかも。野菜すくって食べます。野菜のカットか綺麗です。今回はご飯にカリーをかけないで、スプーンでご飯をすくってそれをカリースープに潜らせてたべました。いつもはかなり満腹で苦しいのに今日はそうでもなかったなぁ。器のせいかなぁ?クリックで大きな写真だよ。CAFE記事一覧も見てね!http://shinyasyokudou.blog32.fc2.com/blog-entry-500.html※今回はタイムリー記事です。更新は2008.08.21(木)です。KIKUYAの記事が1つ残っているのですが(後日UP予定)今回はタイムリーに更新。※一部内容に誤りがありました。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS深夜食堂からのお知らせAuthor:深食なるべく安く自炊してたまに外食。高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。-インフォメーション~お知らせ~2010.03.18(木)曇りこのblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。古い記事などはその傾向にあります。blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。2008.02.09(金)深夜食堂も随分と長く続けてきました。始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。このブログでは脇役的な存在といった位置づけです。内容については深食が感じたことを柱にして書いています。料理の好みはそれぞれあると思います。そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。チェックを入れてコメントしていただければ幸いです。失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。(12/31)油そばと合挽肉とピーマン、しめじの炒めものとオレンジ。(02/21)煮ハンバーグ。(02/20)ミックスフライ。(02/19)葱炒飯。(02/18)ホタテと松前漬のスパゲッティー。(02/17)牛バラ焼き丼。釜揚げしらすとじゃこのお楽しみ弁当。(02/14)ナポリタンと海老フライ。(02/13)最近のコメント深食:タキザワハムお肉屋さんのハンバーグとろ~りチーズソース入りと洋食風サラダ。(01/20)深食:崎陽軒の昔ながらのシウマイ。(07/03)深食:鍋焼きうどん。