最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2019年9月3日(火)コメントNHKあさイチでは、「しょうがのさわやかチャンプルー」の作り方を紹介。千切りにしたしょうがを具材といっしょに炒めた、ソーメンチャンプルー。油っこさがなくなりさわやかに仕上がります。材料をメールで送るしょうがのさわやかチャンプルーの作り方1、にんじん(1/4本)としょうが(30g)は千切りにし、にら(8本)は食べやすい長さに切ります。–2、そうめん(2束(100g))はゆで時間をパッケージの時間より1分ほど短くし、硬めにゆでます。–3、ゆで上がったそうめんを冷水で洗い、ぬめりを取り、水けをよく切ってから、サラダ油(適量)を麺にひと回し入れ、絡めます。–4、中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、溶き卵(1個)を流し入れ、30秒ほど置いてからかき混ぜていり卵にし、フライパンから取り出します。このとき、フライパンの余分な油は拭き取っておきます。1缶(70~80g))を油ごと入れ、にんじんとしょうがを加え、しんなりするまで炒めます。–6、にらを入れ、酒(大1)と、しょうゆ(大1)を加えてさっと炒めたら、いり卵をフライパンへ戻します。–7、そうめんを入れて具材と絡ませる程度に炒めたら、塩こしょう(少々)で味を調えます。–8、お皿に盛り付けて、かつお節(適量)をふりかけて完成。»しょうがのさわやかチャンプルーサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。