第一三共株式会社eヘルシーレシピでは、利便性の向上と視覚効果を得るために、JavaScriptを使用しています。ブラウザの設定画面で、JavaScriptをONにしてご利用ください。1・2/3分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。鶏肉はひと口大に切る。れんこん、ごぼうはひと口大の乱切りにし、ともに水にさらしておき、水けをきります。こんにゃくはひと口大にちぎり、熱湯で下ゆでして水けをきる。さやいんげんは熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水けを取ってから3等分の斜め切りにする。鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。肉の色が変わったら、れんこん、ごぼう、人参、こんにゃくを加えて炒め合わせる。油がまわったら、だし汁、醤油、みりんを加え、アクを取りながら煮込む。煮汁が少なくなったら、さやいんげんを加えてサッと煮上げ、器に盛る。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。Reserved.鶏肉はひと口大に切る。れんこん、ごぼうはひと口大の乱切りにし、ともに水にさらしておき、水けをきります。こんにゃくはひと口大にちぎり、熱湯で下ゆでして水けをきる。さやいんげんは熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水けを取ってから3等分の斜め切りにする。鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。肉の色が変わったら、れんこん、ごぼう、人参、こんにゃくを加えて炒め合わせる。油がまわったら、だし汁、醤油、みりんを加え、アクを取りながら煮込む。煮汁が少なくなったら、さやいんげんを加えてサッと煮上げ、器に盛る。