Gunjiこんばんは。先週末に行われた、旧ナビスコカップ。今はルバンカップとして開催されています。天皇杯を含め過去5回、決勝まで進みその度に準優勝。一発勝負に弱いフロンターレなどと言われてきました。数年前に悲願のタイトルを勝ち取り、そして翌年も連覇。今年こそはと息込んでいたでしょう。私も2009年のFC東京戦を国立に観戦しにいき、悔しい思いをしたのを覚えています。今回札幌戦も点の奪い合いから、後半ロスタイム。ラストワンプレーまで勝っていたのに、コーナーキックから同点弾。延長戦も点を分け合いPK戦に。結果、初のルバン優勝で嬉しいのですが、最後の最後に勝ちきれないところがフロンターレぽいなぁと。今年は前半が全く勝てず、割と上位にはいるもののタイトルは厳しそうですが最後まで頑張って欲しいですね。(OMC)」から信濃屋さんとのジョイントボトルです。落ち着いた味わいになっているのか、期待値が上がりますね。317本の限定発売になります。12年』テイスティングノートより香りはスモークサーモンや牡蠣のスモーク、海水、海系のピートの奥から熟したグレープフルーツの香り。フィニッシュは心地よく長く、ピート&スモーク、塩味が印象的。海のピートと熟したフルーツ。僅かにフローラルな絶妙なバランス。加水するとよりフルーティーに。前に入荷したOMCのボウモアに近い仕上がりでしょうか・・・ピートや潮の中に南国系フルーツや柑橘が入ったボウモア。他のボトラーズでもご用意がありますので、飲み比べしても面白いと思いますよ。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。Gunjiこんばんは。オールブラックス負けちゃいましたね。開始10分だけ観て仕事だったのですが、まさか2分でトライを決めるパスさばきとスピード感。テンポの良い攻撃でしたね。帰ってから、お酒片手にじっくりと観戦したいと思います。久しぶりにバーボンのご紹介です。オールドボトルと一言で言っても、古ければ良いというわけではありません。保存状態もありますし。古くなるとアルコールが抜けていたりリスクも高くなると思います。オールドのバーボンでいうと、個人的には90年代前半に蒸留され特級表記のあるものが、樽の香りや味わいが濃く、それがウイスキーの色合いにもしっかり出ていて個人的には好きですね。樽香がしっかりあって、味わいが濃密。エイシェント・エイジ』エイシェント・エイジは柔らかい味わいで、丸く甘みがある印象ですが、70年代に蒸留されたとは思えないアルコールのボリューム感があります。一度お試し頂きたいですね。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。Gunjiこんばんは。今朝、帰宅する時に雨脚が強くなりつつあったのですが皆さんが通勤する時はいかがでしたでしょうか。世田谷区は警報が出ていたようですが・・・そろそろカラッと晴れて欲しいものです。本日ご紹介するのは、久しぶりのカルバドスです。今回は信濃屋さんのプライベートボトリングでの長期熟成カルバドスです。「アドリアン・カミュ」は16世紀から自家栽培と自家蒸留を続ける名門で家族経営の小規模生産者です。東京ドーム10個分に当たる45ヘクタールのリンゴ園を所有し、25~30種類のリンゴは全てビオロジック(有機栽培)で栽培されます。AOCペイドージュ企画では30%以下まで洋ナシをブレンドが許可されていますが、「アドリアン・カミュ」は一切ブレンドせずにリンゴ100%で生産するのも特徴の一つです。日本には288本の限定入荷になります。&Shinanoya』テイスティングノートより香りはダージリンやリンゴの焼き菓子、熟成したピノ・ノワールや葉巻の香り。口に含むとタルトタタンやリンゴのコンポート、濃密な甘みと酸味、タンニンの素晴らしいバランス。あり取り扱っていなかった銘柄ですが、スタンダードのボトルでも申し分ない旨味とバランスです。今回は長期熟成ということで、多少お値段は張りますが後悔はないかと思います。初秋の夜長にゆるりとグラスを傾けて、時間を楽しんで見ては如何でしょうか。無くなる前に一度お試しくださいね。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。ブログ2020.02.15.2月休業日のお知らせこんばんは。しておりましたが、変わらずゆるゆると営業してお2020.01.05.1月休業日のお知らせ明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりまして、有り難うございました。