豆腐とヨーグルトのチーズケーキ豆腐とヨーグルトのチーズケーキ2017年08月15日2019年03月02日00手作りおやつ(62)ヘルシーなチーズケーキです。絹こし豆腐とヨーグルトとクリームチーズで作ります。冷たく冷やして食べてくださいね。焼きたては軟らかいですが、冷やすと固まって美味しくなります。30g<作り方>・クリームチーズを常温に戻しておきます。・薄力粉をふるっておきます。・オーブンを180°Cで予熱します。ビスケットを袋に入れてめん棒で砕きます。粉々になったら耐熱ボウルに入れ、バターを入れて混ぜ合わせます。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めます。ボウルに絹ごし豆腐を入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。あれば電動泡だて器で混ぜると一層滑らかになります。別のボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで電動泡だて器でよく混ぜ合わせます。砂糖を入れてすり混ぜ、プレーンヨーグルト、卵、レモン汁、薄力粉を入れて泡だて器でよく混ぜます。3に2を入れて泡だて器で混ぜ合わせます。4を1に流し入れ、180°Cのオーブンで40〜50分焼きます。竹串をさして生地がついてこなければ完成です。上記のブログランキングに参加しています。めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。ENTRY炊飯器でアップルケーキプロフィールAuthor:めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。(10/13)最新コメントめぐみ:たいくつだv・。(06/24)そふぃあ:たいくつだv・。(06/24)めぐみ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)そふぃあ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)めぐみ:川遊びは楽しいv・。(05/25)ししママ:川遊びは楽しいv・。(05/25)めぐみ:山のお寺は青もみじが綺麗だv・。