屋上菜園のレイアウト2です。芽キャベツ、スティックセニョール、ロマネスコには、青虫がいっぱいいて、その退治も大変でした。石灰、鶏糞を足しておきました。がんばって根付いてほしいです。昨日の大量収穫により、トマトの枝を払いました。beforeafterだいぶすっきりしてしまいました。トマトは、水に沈みます。密度が高く、空洞が少ないから、だそうです。そんな話は聞いていましたが、実際やってみたことがなかったので、やってみました。!!!本当だ!!!二個くらい、小さいのが浮いていますが、他のは沈んでいる!スーパーの袋にトマトを入れて、水を入れてみたところの写真です。左下に写っている二粒が浮いています。ミントの葉も浮いています。本日の収穫物は、トマト、ハーブ。トマトは、中玉のオレンジ色は、スウィートゴールド。小玉の赤色は、トゥインクル。ハーブは、バジル、ミント、レモングラス。ミントとレモングラスで、ハーブティを作りました。爽やかでおいしいです。これは、(しじょうちょうさ)ではなく、(いちばちょうさ)と読みましょう。それも、「やっちゃ場」。「やっちゃ」というのは、競(せ)りの掛け声のことで、「やっちゃ場」というのは、東京では青物(青果)市場のことを指すそうです。10月31日土曜日、秋葉原のUDXで、「神田やっちゃ場まつり」というのが開かれました!我等がShoPro屋上菜園も、この企画に参加したかったのですが、企画直前に知ったこともあり、また次の機会(おそらく春先)に参加するという目標を胸に、見学に行ってきました。市場調査です!UDXの会場は、オープンキッチンになっていて、何かの料理番組さながら、立派な機材の前に、子どもたちが三角巾を頭に、エプロンをして、料理の先生のお話を聞いていました。フロアには、10数軒ほどのオープン・ブースが円形に並び、それぞれに丹精込めて作られた野菜たちが並んでいました。この「やっちゃ場まつり」の目的の一つには、この都会の地で、本来「農地」として設けられていない部分を利用して栽培活動をしている方々の、「発表」の場を作りたい!という思いがあるそうです。確かに、屋上は、地面の農地と比べるととても狭く、本来販売は目的にしていないことが多いですが、わずかにとれた作物を「発表」する場が少ないことが問題です。その問題を解決すべく、野菜たちが「発表」されていました。PTAのお母さん方です!とてもフレンドリーで、とても活動的な、素敵なお母さんたちでした。野菜のこともたくさん教えていただきました。ありがとうございます!本当はかわいい子どもたちの写真を掲載したかったのですが、このご時世なので、控えておきます。この写真の右にちらっと写っているのは、「栽培絵日記」です。お母さん方が中心になって、学校の屋上で菜園を運営しています。そこで採れた野菜たちを展示されていました。お母さんパワーはすごい!人参、ピーマン、トマト、茄子、落花生、などなど、色とりどりに、まだ土をまとって並べられていました。ピーマンって、緑のを放っておくと、赤くなって、カラスに狙われるのを知っていますか?落花生って、どうやって芽がでてくるか、知っていますか?白い芽が、落花生の豆から出ているのが見えますか?こんな風に生えてくるんですね。こないだ、トマトの実は、房の、幹に近い部分の実から赤くなってくる、という記事を書きましたが、「栽培絵日記」にも同じことがきれいな絵で描かれていました。なんだか、とっても嬉しくなりました。そんな風にがんばっているお母さんたちにも悩みはあるようです。この野菜たちの「食べ方」です。今は、お世話当番のお母さん方が持ち帰って食べているそうですが、何かもっと有効な活用方法はないだろうか、ということです。それから、活動方法です。現在はお母さんが主になって、やっていますが、もう少し、学校と組織ぐるみで活動して、どんどん広げていきたい、ということです。私たちの屋上菜園も、収穫物は、社内サラダバーに提供したり、社員の方に持って帰っていただいたり、会社でおやつに食べていただいたりしていますが、もう少し有効活用の道を探ってみたいところです。活動方法も、菜園に興味のある方が時々見に来てくださったり、ご自宅で菜園をされている方と一緒に、栽培の悩み相談をしたりしておりますが、「発表」となると、このブログがあるだけなので、何かもっと表現できる場を検討しています。この「やっちゃ場まつり」は、その「発表」の場としてさらに発展していって欲しいと思いました。それに向けて、ShoPro屋上菜園も協力させていただければと思っています。して、「よんひの」のお母さん方にも出会えたし、「また春先のお祭りで会いましょう!」と約束もしました。「やっちゃ場まつり」が開催されたUDXは、東京アニメセンターが入っているビルです。そんな繋がりで、事務局の方も、弊社のことをよく御存じでした。菜園が繋げる輪、大切にしたいです。»エデュテインメントのShoProは、「緑化+α」を目指し、「食べられる」植物を、「永田農法」で育てることにしました。“育てて食べる”ことから、屋上菜園で“交流して、発想する”ことまで、広い視野と可能性を持って、社内外に向けて運営していきます。...»続きはこちら育てている野菜ナス蔵2代目管理人のナス蔵(なすぞう)です。都会のど真ん中の屋上に菜園が出現!ほとんど素人ながらも愛情と熱意で植物たちを育てていきます。奮闘しながら出来た収穫物の味はどんな味になることでしょうか。食を愛する管理人の奮闘ブログです。降り注ぐ太陽の下ShoPro屋上菜園活動中!ご無沙汰しております。おいもほり新年度スタートいもほり秋の風になって参りました。小学館集英社プロダクション。