1-10件目)1ワル管理栄養士の問わず語り2020年02月12日フリーランスという将来の生活保護予備軍@栄養士カテゴリ:ワル管理栄養士の問わず語りフリーランスって言葉良く耳にしますよね。栄養士業界もチラホラ耳にします。フリーランスってなんか横文字並べられると心地よく聞こえますが自営業って事ね。これもやり方次第では生活保護まっしぐらですので安易にやらないように。普通に正社員として働いて、副業としてフリーランスをやるっていうのであれば全然いいと思います。フリーランス1本でやっていこうとする人はかなり危険です。それなりの実績や経験があればギリ何とかですが大抵の栄養士は無理だと思います。自己犠牲の先にある物は沼カテゴリ:ワル管理栄養士の問わず語り若いときにやりがちですが、仕事で無理をするってヤツですね。現場で人が足らずシフトを作ってる自分が休み無し(10日連続勤務など)で入ったり早番・遅番をぶっとうしでやる「通し」など端からみたらキチガイだろって言うシフト組む方いますが直ぐにやめましょう。こんな事を書いてる小生も上記の様なキチガイシフトやってました。人がいないのでやるしかない!っと何か使命感的なとでも言うのか訳の分からない状態ですね。そんな事言ってもやるしかないだろっ!っておっしゃる方いるかもしれません。あなたの代わりはいくらでもいます上司は言うんですよ。「今、募集かけてるからさぁ。辛抱でだから頑張って」って。こいつら口だけだから。何とか上手いこといってあなたに耐えてもらうように仕向けてるだけ。そんなこと言うんだったらテメェーが率先してやれよって感じですが大抵の上司は口で励ますだけなんですよ。無理なシフトは組まず休んだらいいと思います。ようは自分だけの自己犠牲で解決せずに周りにも少し負担をしてもらって乗り切っていったほうが楽です。小生が地獄のようなシフト組んだとしたところで、評価か上がるわけでもなく、給与が大きく変るわけでもなかったです。あの時は辛かったな~って思い出だけが残るだけ。自己犠牲をしたところで何も得ることはなくただ単に命削ってるだけだと思ってください。大卒カテゴリ:ワル管理栄養士の問わず語り小生の勝手な思い込みですので異論は認めません。統計をとったわけではないので知りませんが、この業界は短大・専門卒が多い?かなと小生の周りでは思います。年齢が上に行けばいくほど専門・短大卒になるとのではないかと。短大・専門はその学歴通り勉強は出来ないバカの集まりです。(勉強が出来ないと言う意味でのバカね)仕事は結構真面目にやる印象で臨床の勉強も一生懸命で学会等にもせっせと行く印象受けます。大卒はどこか不真面目で斜に構えてる印象。怠け者が多いというかずる賢いor合理的なイメージ。仕事に対してモチベーションがあまり見られない。大卒もピンきりですので学力は短大・専門と言うほど変らない?とも思いますけど前者よりは学力は多少あるのかなくらいのイメージ。厨房にこもりっきりって訳にも行かなくなったわけですよ。病棟(フロア)に出て対象者の栄養管理をしなくてはならないのですね。栄養士さんはせっせと病棟などに出て栄養管理してる訳ですが、、、みなさん薄々感じてると思いますけど手ごたえとか感じてないわけなんですよ。中には病棟出るの怖いとか不安だとかになる始末です。これね何でか?っていうと。自頭が悪いって言うヤツです。!短大・専門程度のクソ学歴程度でね他人様の栄養管理なんぞ出来るわけ無いんですよ。そもそも他人様の栄養管理をする場合様々な要因を見ていかなくてなりません。色々な複合的な要素を検討し精査する技量が必要。そんなの短大・専門卒に出来るわけがないんですよ。数の知識が必要ですよ。薬1つ取ったってそうだし。そんな頭ないでしょ?故にね何となく栄養管理やってるつもりなの。この業界がいつまでもカースト制度の最下層にいるのもこの低学歴が大いに関係してるんではないかと思います。自頭が悪い業界なので地位向上は無理ですね。くやしいですが日本は学歴社会。学歴が低い士業は相手されませんよ。早く出勤して仕事をするやつは無能カテゴリ:ワル管理栄養士の問わず語り色々な人と仕事をしていると早めに出勤して仕事してる人います。時には休みなのに午前中だけ来て出勤している人がいます。例外は除いてほとんどの人は時間内に終わります。早く出勤してやる人もどうかと思いますが休みを押してくる人は相当馬鹿なヤツだと感じてます。時間を有効に使えないのかなと感じますね。いう人って学力も低くて栄養士界隈の中でも低学歴の人ですね。時間の活用もままならない人に他人の栄養管理はされたくないですね~。献立名はシンプルに@給食カテゴリ:ワル管理栄養士の問わず語り献立名は分かりやすく、献立名を見てすぐ何か分かるような表記をしなくてはならない。文字のみでなく写真表記もあるなら例外だが...そんな病院はほとんどないだろう。間違ってもイタリアンレストランのようなネーミングは良くない。シチリアの太陽の恵みと大地のサラダとか...w実際にあった事例をもとに検証してみる。漢字表記しろや!ハゲ!(゚д゚)、ペッ★翁和えというのは野菜や魚などを主にとろろ昆布で和えたものを言う。京料理などの懐石などで用いられる。一般的にはあまり有名ではない。俺は、この献立を見るまで翁和えという存在をしらなかった。