それぞれ普通にその日仕事をこなした大人たちが、石鎚インターで小休止しています。土居町にあるお店が落着く時間帯の8時に合わせて、時間調節をしている所です。現場に着いたら、外観写真を撮るのを忘れるくらいに興奮して入店SHIMO-Gさん主催のラーメン馬鹿の会・会員マッチさんは、松前の住人でありながら常連の証であるこちらのお店のTシャツを着て、タオルを頭に巻いての参戦です。チャンポンのあっさり」をバンブーさんとシェアーします。キャベツやかまぼこが入っており、スープは鶏メインのあっさり仕立て。一気に吸い込まれていきます。Hassyさんは、行きの車の中で持ち込みのウイスキーで出来上がっており、入店してからも、おでんとビールでガッツリ飲み始めています。最後に一品だけ大好きな「ひかりそば」を大盛りにして仕上げる作戦です。今日の麺はこんな感じ。鳥脂と塩の夢の組み合わせて、刺激のある味わいの後にこってりとした脂の後味。鳥と魚介のダブルスープが、あっさりとした醤油でまとめられています。麺はストレート細麺ですが、小麦の香りを感じる存在感と歯ごたえ。思わず「これ、おいしい」とつぶやいてしまうくらいの、体液組成に近い優しさ。この完成度で500円は驚きですが、大将がワンコインを握りしめた小学生にでも食べられるようにとのこだわりの現れなのです。促し、二・三口助太刀して頂きます。憧れのひかり食堂を思う存分堪能で来て、大満足。現地参加のモンゲレさん、伊蔵さん、tyuyoceさん達と、呑みモードに入ったラーメン馬鹿の会の方々は、地元の名店・堤亭に流れます。(2016.12.08)コメント???これってまさか一回の食事で食べたって事ですか!?1年前に私が食べた時は『中華そば』一杯で結構、満足できた量だった記憶が...。17時52分そうです、一日ですでも私の近い知り合いには二郎梯子のツワモノもいますひかり食堂を抑えているのは流石です。裏メニューはこの日の企画なので交渉次第ですよ。20時45分ほんっとに美味しかったですよね。SHIMO-Gさんに感謝感激雨あられです自分はマッチさんとラーメン談義しながら2杯+おでんまで頂きました^^;やっとこさラーメンの記事を書きはじめました。08時40分ほかの麺も食べなきゃと思っているのですが行くと中華そばに豚めしとなってしまいます。先々週は新居浜の配達だったのに遠回りして食べてしまいました。マーナさんのうどん愛に負けない位ラーメン愛をもっている「ラーメン馬鹿の会」ならではの企画です。思い出しただけで、身もだえします。第二回目があるかどうかは今の所未定のようですよ。最初の四杯はバンブーさんの方が多く食べておられたので、満腹になったんでしょうね(^-^)vあのあと堤亭で拉麺食べたとの噂も伺いました。ラーメン愛を感じます。19時32分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。