diaryこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2006-08-08京都の夏は「お茶と鱧(はも)」food先週末、大阪シンポジウムの翌日、学生時代の友人らと京都で再会した。その前に、少し早めに京都に行き、一保堂茶舗本店で、炒り番茶と「宇治清水」という名前のグリーンティーの粉末を購入。いや、本当は炒り番茶(一袋200gで350円)が目的だったが、本店改装中のために裏側の仮店舗に入って注文すると、目の前に出されたのが、少しフラッペ状のグリーンティー。抹茶の濃くとグラニュー糖の甘みが絶妙。寺町京極の商店街をぬけ、京都市役所さえ通り過ぎて黙々と歩いてきた喉には、たまらなく美味かった。後で会う友達と、うちの奥さんのお土産にもいいと考えたから。その帰り道、錦市場で京野菜の「かねまつ」に寄り、賀茂茄子と瓜、切干大根を購入。先日書いた「何必館」経由で、夕食場所の「名代おめん」四条御幸町店へたどり着いた。本当は、銀閣寺本店へ行きたかったが、同夜8時39分発の最終新幹線で帰京しなければならなくて諦めた。すべては鱧(はも)の天ぷらが目的。友人たちにも「一回食べてみて」とさかんに喧伝していたのに、四条店では無常にも「ありません」と言われてしまった。ショック!3年前に銀閣寺本店で初めて食べ、いたく感激したのだが無念。その代わりに「鱧と茄子の煮物」を頼んだがイマイチ。鱧とみょうがのご飯は美味かった。セットのじゅんさいの入ったお吸い物も、十二分に「京都」を満喫させてくれた。あと万願寺唐辛子のマグロのオイル焼きも美味。鱧天は来夏の宿題となった。椎名林檎&宮本浩次「獣ゆく細道」ちいさな虹めいて共感できないからこそ、理解しようと思考する〜「今、何かを表そうとしている10人の日本と韓国の若手対談」(クオン)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!rosa41さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。