イタリアのマンマから教わったお料理。Saturday8月も今日で終わり〜早いなぁ〜やっと、イタリア日記も最後になりました。旅のアドバイザーJちゃんにイタリアでローマ行かないの?カズもCMでコロッセオ見ながら『Guardi(見ろ)』って言ってるやろーって事で行く事になりましたやっぱ凄いね〜迫力あるわ〜コロッセオから行こうとするとチケット買うのにめちゃ並んでて〜もー外だけでええかぁ〜ってなってたんですがコロッセオと隣のフォロ・ロマーノチケットが一緒でこちらから入ればチケット並ばなくて良かったのでこちらから入る事にもし、コロッセオ行って並んでたらその方法使ってくださいね♪そして、遺跡の石の穴がハートだったので写真撮ってみましたなんか良い事ありそうでしょ^^そして、ローマで一番好きな教会へジェズ教会ここの天井画すごいんです降ってきそう光が良い感じに入りとっても神秘的な写真が撮れましたここの教会はとってもおススメですそして道に迷いながらも歩く歩くたまにジプシーにすられそうになりながら・・・ダンボール持った女には注意して下さいそしてちょっと休憩って事でジェラート食べてすぐにジェラート屋さんのPUNTO発見こっちで食べればよかったとか言いながらナヴォーナ広場・パンテオン『遠近法のガッレリア』を見るためにスパーダ宮に行ったが時間が決められてて入れなかった残念そして、鍵穴からバチカンが見えるというスポットがあると最近テレビでもよくやっていたので行ってみる事にテヴェレ川の勢いがかなり激しかった川を見ながらかなり歩いて〜結構並んでます鍵穴から見るとちょうどバチカンが見えます素晴らしい!!ちょうど夕陽に見れたのでタイミングよかったかな〜そしてお腹がへったのでやってるであろう〜っと不安になりながら歌子さん所でご一緒したAさんおススメのトラットリアへホテルの近くで歩ける範囲と思っていたのでタクシーには乗らず歩いて行った。見つけれた事・やっていた事・予約無くても入れた事に興奮してお店の外観も写真撮らずにとりあえず入った喉もからからでとりあえずスプマンテ写真が暗くてわかりにくいですがとっても美味しくてここまで来てよかったぁ〜っと思うお料理ばかりでした。思い込みはあかんね〜っと思い知らされましたそんな、2013年春のイタリアの旅でした長々&ダラダラと書いてしまってすみません最後まで読んで下さりありがとうございます。sotto】とっても拘って作っておられます。開いた時の素晴らしい事♪ワインセミナーでは皆さん体験して頂いたと思いますが飲むタイミングで味がまったく違い楽しませてくれる1本でしたワイン2本買ってサービスで頂いたオリーブオイルもとっても美味しかったですね〜☆ワイナリー訪問の後はモンタルチーノの町を散策しかし、寒くて・・・お城を見て、パニーノ食べて帰ってきました。ショップにごろごろ置いてある€1,200のワインすごいですね〜そして、午後からは、マリアアンジェラのお料理レッスンとっても素敵なお宅です広いし〜、綺麗センス良く飾られてるいろんな物が素敵すぎますここのお家でも宿泊できますよ〜マンマの作る保存食や石鹸などいろいろ見せてもらって自然素材で作るテーブルコーディネートのレッスンもして頂きましたマンマが森から拾ってきた物を綺麗に乾燥させて素敵に組み合わせします盛り上がっていろいろ作ってくれましたぁ〜本当にセンスが良いですお料理のレッスンもイタリア人とは思えないほどの気配りすべて材料切って下さってました素晴らしい〜。Wednesday7月終わりですね〜早いなぁー7月で日記書き終わろう〜って思ってたのに・・・まだ、まだ続きます。朝からケーキですが・・・ここのタルトは何個でも食べれます二人で4つ。Wednesday日記、一気に更新できなくてすみません。5日目はチンクエテッレからフィレンツェまで移動して休む間無く、フィレンツェ散策です駅に着いてホテルに到着したが、まだお掃除が終わってなかったのでチンクエテッレで電車間違えたお詫びにカプチーノおごってもらいましたぁそして、ランチに【GOZZI】へ・・・ちょっとわかりにくく探してたら露店のおじさんが教えてくれた何も言ってないのに【GOZZI】探してるのか〜?って、そんなけ有名なんですね〜。ランチしか開いてない地元の人に人気のお店です店内はとっても混んでいて少し待ったけど〜待つ甲斐ありますよ〜とにかく安くて、美味しい。ragu」ってなんだろ〜?と思って頼んでみたらニョッキでした。あと、向かえのおっちゃんが食べてて美味しそうだったからあれ何?あれお願いします。興奮して写真がちゃんと見れないブログUPしましたね〜外に出れば断崖絶壁を味わえますまさに火サスです(笑)今回の旅もあまり時間がないのでゆっくりしてる間はないです荷物置いて、ブログUPしたら出発です海で黒ラブちゃんが遊んでてちょーかわいかったぁ〜☆そして、お腹が減ったけど、夜レストランを予約してたのでフォカッチャを軽く食べよかぁ〜って事でホテルの近くのフォカッチャ屋さんちょ〜〜〜おいしくて〜。リオマジョーレへかわいい町並みをぷらぷら散歩してリオマジョーレからマナローネまでの散歩コースその名も『愛の小道』へマナローナはレストランを予約してる街なので晩ご飯までに歩いて良い運動になるなぁ〜って事で愛の小道こっちという→にしたがって進んで行く途中崖っぷちにBarがあって皆優雅に崖っぷちでワイン飲んでますえ〜な〜飲みたいな〜でも時間無いよな〜今から歩くしな〜っと諦めたで・・・矢印に従ってまた進むと・・・なんやら、策がしてあってなんか書いてます『愛の小道』閉鎖(笑)2年?3年?前に津波の被害があったらしくがけ崩れの恐れがあるので閉鎖らしい・・・なんの情報もなかった。窓際の席をリザーブしてくれてました。ラグーソース・ウサギのビネガー煮込み・人参のマリネとっても美味しかったぁ〜ローストポークのサルサベルデが・・・ちょ〜上手くて。Mondayやっとイタリアです。9時の飛行機でドバイからミラノへ到着予定時間13時45分でしたが出発が遅れ荷物をピックアップしたのは14時半14時35分のトリノ行きのバスに乗る予定をしてた。間に合わないので諦めた。次のバスの時間は16時半なのでバス停を探しておこうと思いぶらっとすると、トリノ行きって書いたバスがあるこれ、トリノに行きますか?って聞いたらもう出発するから早く切符買ってきて〜っと言われ急いで切符を買いに走る(€20)なんとバスも遅れていてギリギリ乗れた15時前に出発ギリギリセーフで乗れたけど、さっきおもっきり走ったから喉が渇いて・・・でも、何も買ってなかったので2時間我慢ミラノ空港大きいと思っていたがそんなに大きくなかったバスの窓からはアルプス山脈が見えますハイジの世界。あれはモンブランか?映画の始りのマークの山みたいなんがあったさすが北ですね〜。言う駅で降りたので次の日の電車の時間を調べようと時刻表を見るがない?とりあずホテルもわからないので聞いてみるがタクシーで行ったほうが良いよ。タクシーはあっちって教えてくれた。バスとかトラムとかあるはずなんだか分からない。仕方なくタクシーに乗る。期待してなかったけど・・・以外に美味しかったぁ〜お腹いっぱいになってジェラートもチョコレートも入らなかったので帰ろうと・・・こっちかなこっちかな〜っと行く地図がまったく分からなくなって・・・けっこう歩いたのにぜんぜんホテルに近づいてる気がしないタクシーに乗ろう〜ってことで探してみるが見つからない勘で歩くが・・・わからないので聞いてみるそしたらまったく違う所に・・・ホテルと逆側!!えらいこっちゃ〜。聞いた3人組は歩くの?本当に?無理だよ〜タクシー呼んであげるからタクシーで帰りな〜って事でタクシーを呼んでくれた。タクシーが来るまで待っててくれて〜マジで親切〜。webで住所は公開しておりません。ご予約頂いたお客様へメールにてお知らせ致します。男性の方のみでの申込みはご遠慮頂いております。女性の方と同伴でお願いいたします。