いう焼き菓子を習って来ました。フランスのバスク地方の伝統的な焼き菓子だそうです。大粒のブルーベリーの実が入った贅沢さ。超簡単で、焼き時間が30分と長く、その間に講師の方が午前中に焼いたものを、試食にいただきました。した食感で、オシャレ~な感じです。映画「「ペンタゴン・ペーパーズ」[日だまり通信]スティーブンスピルバーグ監督作品で、メリル・ストリープとトム・ハンクスという2大オスカー俳優の初共演という話題作を鑑賞して来ました。政府がひた隠す真実を明らかにすべく、奔走した人物たちの姿を描いた社会派ドラマです。「ペンタゴン・ペーパーズ」の存在をニューヨーク・タイムズがスクープし、政府の欺瞞が明らかにされ、ハラハラゴキドキの展開でした。主幹のベン(トム・ハンクス)らが、機密文書を何とか入手出来たのですが、会社存亡危機に追い込まれていく過程は、目が離せませんでした。最後の最後のシーンが意味深で、見ている人への問いかけだと思うのですが、うーん分からん。当選したら、直ぐにでも皆に言いますヨ。昨日の授業で残った生クリームと甘納豆。天板に納まる型で、やや小さめに。生クリーノの泡立てが、ちょい緩かったな。(*_*)[試作あれこれ]まさか、これ程積もるとは思っていなくて、まさかね~と、タカをくくっていたのですが、昨夜から、ヤバイ!4年前の恐怖が甦る積雪。これは昨日(1/22)夕方5時前で、既にこんな感じでした。今朝は、急いで朝食を済ませ、雪搔きに繰り出しました。うちの夫、長いこと盛岡市に単身赴任をしていまして、昨年10月にナント13年間ぶりに戻って来たのですが、向こうでは、直ぐに除雪車が登場するので、雪搔きの苦労を知らないというか。1時間程作業し、う~~~、筋肉痛が襲ってきた。切り落としたユーカリの枝を束ねっと。今日は晴れて気温も上がり、だいぶ雪が溶け、良かった~。250gの粉を捏ねました。とでもいいましょうか、トヨ型で焼きました。ハチミツと卵タップリ生地に、ココアとシナモンを混ぜ、ザラメ糖を巻き込んだシャレたパンです。した食感で、程よい甘みがいいです。明日も、晴れますように。工場見学他バスツアー[つぶやき]久しぶりのバスツアーに、お友達と参加して来ました。お土産付きの無料見学ツアーは、1名から申し込めますので、興味のある方は、いいかも。茨木県の阿見工場のチーズとバター・マーガリンの製造工程を見学しました。いう自信が、うかがえました。見晴らしが良く、雄大な景色も楽しめましたが、最新VR(バーチャル)体験が面白かったです。のぼり旗があり、明治時代に建設された歴史ある洋館が風情ありました。あの浅草/神谷バーを開いた神谷氏が、この地を葡萄栽培の適地として見出したそうです。他にバスツアーが3台到着し、試飲に大勢の人が、ひしめき合いました。フレンチト-ストを賞味しました。何だか卵焼きみたい?でした。おやつでもなく、夕食にもならず。ある意味感心した、不可思議なツアーでした。29店舗名:サニースポット住所:〒124-0021東京都葛飾区細田5-13-16TEL及びFAX:03-3672-2297開講時間:10時~/14時~(一日2回)定休日:無休。休講の場合あり駐車場:車1台分の駐車スペースありご予約:希望日の2日前迄にお電話またはFAXにてご予約ください。