私が最初にお会いしたのはミラサポ派遣からでしたよね。3年ぐらい前になるんですかね。その時に宮嵜さんに来てもらいましたよね。あの時はまだ事業を始めたばかりで月の売上も数万円程度で、ホームペーを作るお金も無くて、ホームページを無料で作る方法を教えてもらいましたよね。ご自身でホームページを作るご相談でしたよね。あの時は設備にもお金がかけられなくてレジも中古で買ったんですよ。そのままでは使えなくてプログラムを組み替えないといけないみたいだったんですね。困って東芝テックに電話したら担当の方がちょっと来ますねと言ってみてくれたんですよね。ホントは中古の機械はサポートできないらしいんですけど、事情を話したらその担当の方が親身になってくれて対応してくれたんですね。数万円程度かかりましたけど、当時の経済状況では新品なんて買えない状況だったので本当に有り難かったですね。その時から心にとめていて、絶対将来はこの人から買おうと決めていましたね。それでいよいよ買えるときになって電話したら担当の方は転勤になっていて別の担当の方から買うことになったんですけど、アンケートでその方に助けていただいて親切にしてもらったことをびっしり書いて送ったんですね。したらそのハガキが東芝テックで、こういう風にお客様と繋がりを作って欲しいと、全社員に回覧されたらしいんですね。その担当の方が泣いてお礼に来られました。宮嵜さんにも苦しかったときに助けてもらったことを忘れていなくて、今回ホームページをお願いできて良かったです。今後期待されることはありますか?そうですね。経営相談所の相談日程が取りやすいと嬉しいですね。予約を取ろうとすると1ヶ月後とかになることが多いので1週間後ぐらいに取れるようになると有り難いですね。ありがとうございます。経営相談所の方へ報告させていただきます。今日はありがとうございました。お父様のレシピを元に、自ら探し回った素材へのこだわりが味に反映されています。