No.1のオギノエン・ファームさんです。ご主人、荻野茂喜さんはお茶づくりの3代目。お母様、奥様、二人の娘さんと息子さんが、一緒にこの農園を運営しています。たのもしい限りですね。お茶を提供しています。所沢市内で、貴重な無農薬のお茶を手にいれることが出来ることに、感激です。お訪ねした日、収穫された人参を水洗いしている奥様と娘さん。栽培していて、現在は近隣の幼稚園の保護者等に向けて、販売もしています。おねえさんが、白菜の出荷準備中。お母様も、お元気です。大豆の選別をしていました。いつも、おいしいお茶をいれてくださいます。荻野さんの、やりたいことリストをうかがうとワクワクします。石窯を作り、地粉でパンを焼く。大麦を作って、地ビールをつくる。農家レストランをひらく。エコビレッジをつくる。所沢の市街を少しはずれると、こんなに豊かな自然がまだまだ残っています。農家さんと、市民がもっともっと近い関係になって、所沢の食の環境がもっと身近なものになるといいな、と思っています。[最近の話題]あけましておめでとうございます。更新と新年のごあいさつ、だいぶ遅くなってしまいまして申し訳ありません。皆さまも書店で目にされて、あるいはご購入されて既にご存じの方も沢山、いらっしゃるかと思いますが、現在、発売されております「散歩の達人」(交通新聞社刊)で我がまち所沢が特集されております。「へぇー、こんなところがあったんだぁ...」と思わず目からウロコのような地元の穴場スポットが多数、載っております。所沢クラフトマップ」掲載メンバーからは、東所沢にある有機無農薬野菜の「陽子ファーム」さんが1ページカラーで掲載されております!最近ではテレビの取材も来られたとか...。「トコドコマップ」と共に、「散歩の達人」を片手に所沢の知られざるスポットを巡ってみるのも楽しいかもしれません。