長崎・高島のフルーツトマトショッピングガイドリクルートお問い合わせ農園事業に関わることになったきっかけと、新商品の開発まで、たかしま農園をとりまく出来事を振り返ります。カレー開発にかかったのは約2年。「大人のトマトカレー」完成までをプロジェクトの中心メンバーで振り返ります。玉ネギ、ゆで卵、セロリ、バジルはみじん切りにし、ひとつのボウルに入れる。ボウルに、マヨネーズ、塩コショウを加えてあえる。トマトは4枚に輪切りにして、軽く塩(分量外)をふる。平たい皿にトマトを並べ、その上に2を乗せる。パセリを添えて出来上がり。トマトは混ぜ込まず、お皿のように使います。セロリを除くと、子供でも食べやすくなります。特定商取引法に基づく。