無料会員登録/ログイン閉じるFacebookの友達と行ったお店を共有できます。※あなたの許可なくSNSへの投稿はしません。保存済み保存済みログイン食べログクリア該当するエリア・駅がありません。入力内容をご確認ください。該当のエリア・駅が見つかりませんでした。入力内容を変更して、再度検索してください。閉じるリクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。電話なら予約できることがあります閉じる0770-20-0082最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。クーポンのあるお店を探す前の口コミへ口コミ一覧(6)へ次の口コミへこの口コミは、SG325さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。]使った金額(1人):¥1,000~¥1,9992019越前蟹解禁11月9日(土)朝7時に小牧市の自宅を出発、下道107km2時間30分かけて福井県敦賀市の「ハーツつるが店」、今年も訪問しました。1200円×3今後年々蟹が減少するとの情報入りますが、御多分に漏れず今年の価格は昨年同時期の約2割増しでした。それでも特設テントの中で活蟹をその場で釜茹でした越前ガニは正真正銘の茹でたて、港に揚がったばかりで最も高価なはずの茹で立てがこの価格で購入できること生協ハーツさんの成せる業です。せいこ丼(祝丼)用に小3杯、私たち3人で中1杯、娘(長男妻)の誕生祝に大1杯を購入しました。価格は2割増しでしたが、内子とミソの入りは例年以上、娘の誕生祝いを盛り上げることができました。ハーツつるがさん、今年もありがとう♪ご馳走様でした。PS11月末まで毎週土日に特設会場で販売するとのこと。特設売り場休業時はハーツ店内にて販売するそうです。活蟹の浜茹で立てはコスパ超抜!期間限定「ハーツつるが店」2018年11月6日午前0時、越前蟹解禁日のお天気が心配でしたが、時化も無く蟹漁船が無事出港し翌日7日には此処「ハーツつるが店」駐車場特設売り場でも販売が開始されました。毎年、解禁から数週間の週末を主に期間限定で店舗前駐車場にて活き越前蟹を浜茹でして販売しています。品質の良さと低価格はこの期間、敦賀市内はもとより全国でもピカイチ!SG推奨、間違いありません。解禁から4日目の11月10日(土)、午前中の休みを利用して朝7時に小牧を出発し下道通り2時間半、午前9時半頃に福井県敦賀市のハーツつるが店に到着しました。昨年は鳥取産も販売していましたが、この日は全て黄色いタグが付いた越前蟹、メスせいこ蟹は小1000円から中1800円、大2300円までの3種、今年は珍しく大きな雄18000円も販売していました。雄の越前蟹は、解禁直後でなくても1杯3万円前後しそうなかなり大きなサイズ、生協のハーツつるが店ならではの出血大サービスとは理解するも・・・お財布3つ無いと買えません(*_*)悪魔の囁きあっても無い袖は振れないので初志貫徹、大蔵省から預かった福沢諭吉様1枚の範囲内でメスのせいこ蟹を都合7杯購入しました。午後の仕事を終えて夕方帰宅し早速、小6杯を捌きましたが、今年の越前せいこは身入りが良いです。内子とみそ入りが多く感じました。小6杯を約2時間かけて捌き、長男嫁さんの誕生ケーキ代わりに「SG祝丼」を作成し、家族5人で頂きました。期間過ぎればハーツ店内に置かれることありますが、浜茹で、茹で立ては特設売り場開設時のみ、販売期日を写真に収めましたので関心のある方は参考にしてください。店の駐車場にて浜ゆで店頭販売を行う「ハーツつるが店」に知多の食べログ仲間と行ってきました。ここ数年、この時期は子持ちのせいこ蟹(メス)しか販売していませんでしたが今年はオスの越前蟹も1匹9800円のみ販売も、それには目もくれず「せいこ」購入しました。1300円×4はい大4杯は、小生手作りの「SG丼」にして嫁のご母堂様と小生の母、そして妻に食べてもらいました。嫁のお母さまはじめ、我が家の両女傑もご満悦で小生は仕事?した甲斐ありました。ここからは小生の越前蟹蘊蓄です。興味の無い方はスルーしてください。越前ガニ(ズワイガニ)とは日本海で獲れるズワイガニは漁期間が毎年11月6日~3月20日と決められています。雌に限り資源保護のため12月末までとの決まりがあります。日本海のズワイガニは県別(漁港別)で漁場が決めれら、それぞれ水揚げされる県(漁港)で名称が異なり、蟹鋏の腕に巻かれるタグの色で産地決められた品質保証のブランド蟹です。福井県の三国港と越前の漁港に水揚げされるズワイガニの雄を「越前ガニ」と呼び黄色いタグが巻かれます。越前蟹の雌は「セイコ」と呼ばれますが雄と同じように黄色いタグが目印です。福井県の水揚げ量が少ないからとか宮〇庁御用達等々の話聞きますが、小生主観から他と食べ比べて味が違うこと実感します。考えられるのは漁場の違いかな?餌の質・量や潮流等は水深や海底の地形で変わること当然考えられます。同種類のズワイガニでも漁場の環境によって身の入り方が違うこと当然考えられること、越前ガニは他地域のズワイガニと味が違うと小生の舌は申しております。結局、敦賀の越前セイコ小1杯と大型の鳥取5杯を購入しました。鳥取産が不味い訳ではありません。漁場の違いあるため殻が少々固いのであります。身や外・内子の卵は越前とほとんど変わりません。殻の固さは漁場の違いだけです。身が締まっている割に殻が柔らかく食べやすいからに他なりません。日本海沿岸近くの最良のズワイ蟹漁場は「福井」の領域と聞き及びます。水深が比較的浅い漁場かつ、段々畑のような海底の地形で蟹の餌が豊富であるため、殻が固過ぎず身が美味しいと聞き及びます。その海域の外側が、他府県の漁場となるようです。晩秋の日本海の旬(ズワイ蟹)を昨晩香港出張から帰った長男とその嫁含め家族5人で味わえたこと至福でございました。昔は、越前方面訪れること多くここ敦賀から8号線を北上、以前は有料だった河野海岸道を経て305号線・越前海岸をさらに北上すること三国港に至るまで、この時期あちらこちらに越前ガニが列を成していたこと懐かしく思い出す。浜茹での越前ガニは敦賀から三国にかけていろいろな店で購入したことあるが、小生が知る限りという範囲で、質・新鮮さ・価格の安さの三拍子揃った越前ガニは此処と数年前から現地へ赴き購入している。これはなかなか手が出せない。雌のせいこならば型が良いものでも2000円前後、小さければ500円~1000円で買える。せいこは、雄に比べてかなり小さいが、卵をたっぷりと持ちミソと並びこれが酒の充てになる。外子や身も美味しい本日小生のみ外で飲み会があるため、帰宅後早速、母と妻の夕食用「せいこ蟹丼」の仕込みに入る。夕食には未だ早いが、妻が食べたいと言ってくれたので一つ完成品を作って食べてもらい小生も少しだけ味見させてもらった。蟹身多ければ、蟹のみの丼がベストも鶏卵でごまかしてみた。利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。この人がタイムラインや店舗の口コミに表示されなくなります。つるが店」の運営者様・オーナー様はこちら「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。シーンホームページhttp://www.fukui.coop/hearts/shop/hearts_tsuruga/初投稿者SG325(757)メールで情報を送る印刷ページを表示ブログに店舗情報を貼るこのHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。つるが店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちらこの店舗の関係者の方へ食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。ご予約の方はネット予約をご利用ください。https://tabelog.com/fukui/A1803/A180301/18006869/アプリに送るアプリに送るアプリに送るメールで送るお店情報をアプリに送りました。食べログアプリ(iPhone版・Android版)を開き、ログインすると「お知らせ」に表示されます。※最新版のアプリをご利用ください。時間を置いてもう一度お試しください。周辺のお店ランキング敦賀×その他のランキング(点数の高いお店)です。店舗運営者の方へ無料でお店のPRができます!店舗準会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら無料ではじめる予約台帳アプリ紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら手数料3.24%、飲食店向けのカード決済!固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら食べログ店舗会員登録がお済みの方へ既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。無断転載禁止ページの先頭へ閉じる本日、人のネット予約が入りました閉じる本日、人が保存しました閉じる現在、人がこのお店を見ています現在、30人以上がこのお店を見ています。