調理時間20分/金額480円/カロリー400kcalアボガドはヘルシーな具材として大人気!ただ、サンドイッチにすると少し物足りなさを感じられる人も多いようです。そこで、生ハムと”アイオリソース”を使って味を強化したのがこのレシピです。「アイオリソース」とは、ヨーロッパで古くから親しまれているマヨネーズベースのソースで、さわやかな高級感がありいろんな食材にマッチするソースです。・(A)の材料をすべて混ぜる1.パンに室温で溶かしたバターを塗る2.アボガドは種を抜き、大きめのスプーンで可食部を取り出す(ポイント1)3.アボガドを7mm厚くらいにカットする(ポイント2)4.洗って水を切ったレタスをパンの大きさに合わせてカットする(ポイント3)5.パンにレタスをのせる6.生ハムをのせる7.アイオリソースを塗る(ポイント4)8.アボガドをならべる(ポイント5)9パンをのせる10.ラッピングをして2つにカットするポイント☆ポイント1アボガドは半分にカットして種を抜き、さらに縦に2等分すると、指で外皮を剥くことができます。熟しておくことがコツです。☆ポイント2アボガドを薄くカットし過ぎると食感が悪くなるので、1cmくらいの極太でもかまいません。☆ポイント3レタスはよく水切りをし、叩いて平たくします。☆ポイント4アイオリソースはパンにつけずに生ハムの部分にこんもりと塗りつけます。☆ポイント5最後にサンドイッチを2等分したときに、アボガドに対して垂直にカットできるように配置しましょう。さいごにアボガドのように味の薄い食材を使うときには「ソース」が決め手になります。ボリュームのわりには手間のかからないサンドイッチレシピなので、バリエーションの一つに覚えておきたいところです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。料理で主役になることのない「キューリ」ですが、サンドイッチではメインにすることができます。...まるで魔法?ホットハムたまごサンドで満腹。基本のサンドイッチの一つ、「ハムタマゴ」をアレンジしてパンをローストして使います。関西の喫茶店で昔からよく出されていた「たまごサンド」。最近小さなブームになっているようです。ゆで卵サンドよりも調理時間も少なめ。サンドイッチのバリエーションで欠かせないのが「カツサンド」です。...シンプルスパイシー。おつまみであまりがちな「サラミ」を卵と合わせて炒めるだけの簡単なサンドイッチ具材。サラミの塩分とコショーが食欲をそそります。...PREVザク切りボリューミー。ENTRY2020/01/07大量キャベツ。ホットサンドメーカーでコールスローサンドのレシピ2020/01/02アヒージョ本格風味。ポテトベーコンのホットサンドメーカーのレシピ2019/12/23定番具材で作る。ホットサンドメーカーで作るハムチーズサンド2019/12/17炊飯器で簡単調理!ジップロックで作る本格サラダチキンサンド2019/12/02ソースでアレンジ。ホットサンドメーカーでコールスローサンドのレシピアヒージョ本格風味。ポテトベーコンのホットサンドメーカーのレシピ定番具材で作る。ホットサンドメーカーで作るハムチーズサンド炊飯器で簡単調理!ジップロックで作る本格サラダチキンサンドソースでアレンジ。AFFINGER4.。