ブランド名でもあります。このエリアは、日本一高い富士山と日本一深い駿河湾に囲まれており、豊かな自然や歴史、文化を楽しむことができます。ここで水揚げされる多種多様な水産物で、地域の活性化を目指します。三つの港を抱え、全国屈指の水揚量を誇ります。かつお、マグロ、サバ、桜えび、しらすが獲れ、市内各店では、魚の町「焼津」ならではの新鮮な魚介を使用した料理を堪能できます。吉田漁港ではしらす漁が盛んで、県内有数の水揚量を誇ります。漁港と加工場が近いため鮮度も抜群です。古くから養鰻業も盛んで、活きのいいうなぎを食べることができます。年間通してしらす漁が行われています。定置網によるアジとスズキ、釣漁業では金目鯛やかつお、サワラのほか、刺網による伊勢エビなどが獲れます。遠州灘の好漁場にも近く、年間を通じしらす、金目鯛、伊勢エビ等の新鮮な魚介が水揚げされています。農林水産課TEL:0537-85-1125リンクサイト運営会社(株式会社しずおかオンライン)駿河ブルーライン。