自分のブログログアウト何かやってみようよ、たかおじーガジェット、読書、映画やナノブロックのことを書いてみるぞ。他にもやってみたことの情報を発信していきます。株主優待情報ブログ「優待生活だよ、たかおじー」もよろしくお願いいたします。趣味・カルチャープロフィールブログを紹介するブログを紹介するログインすると自身のブログで本ブログを紹介できます株主優待情報ブログ「優待生活だよ、たかおじー」https://takaoji-kabu.blog.so-net.ne.jp/もよろしくお願いいたします。[編集]魚は骨まで食べられたほうが楽で栄養も取れるので高圧の圧力鍋を新しく買ってみました。これまでは普通の圧力鍋でしたが、今回は2段階調節可能!高圧力で煮込めます。・醤油:100cc・しょうが:1かけまず、ぶりアラを湯通しして一旦洗い流します。その後材料全部入れて煮込みます。(しょうがは細切りにします)おしまい。思ったのですが、1回圧力をかけて骨の固さをみたらまだ食べられる感じではなかったです。2回目の圧力をかけたところ、もう一息!1,2回目は圧力がかかったら熱を止めたのですが、3回目は圧力をかけたまましばらく熱をかけたままにしておいて熱を止めたところ骨まで柔らかくなりました。いった歯ごたえ(わかるかな?)で食すことができました。味の加減がちょっと薄かったので、妻に砂糖、醤油を追加してもらっていい塩梅になりました。株主優待情報ブログ「優待生活だよ、たかおじー」https://takaoji-kabu.blog.so-net.ne.jp/もよろしくお願いいたします。コメント(2)共通テーマ:グルメ・料理たかおじーさんからのブログ紹介あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。2骨まで柔らかくなりましたか。これはカルシウムたっぷりですね。20:27)いっぷくさん、ご訪問及びコメントいただきありがとうございます。おかげで直径1cm以上の骨まで食べられました。今回は圧力のかけ方が誤っていたと思うので次回固いものをやるときは沸騰してもしばらく熱を止めずに圧力をかけ続けてみようと思います。20:54)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。