2019-12-07『日経ヘルス』5月号(2017年4月2日発売)の『キーワードで解説!話題の食べ方14』にて、弊社代表・太田あやが米国事情について4ページにわたって解説・執筆させていただきました。「グルテンフリー」や「パレオダイエット」、「ボーンブロス」など米国最先端の情報を、「ベジファースト」「ヘルシースナッキング」などのキーワードでは日米比較を盛り込みました。誌面は「食べるタイミングや回数を工夫」「特定の食品を避ける」「特定の食品を積極的に食べる」「特定の食品を減らす」の4つにカテゴライズされており、わかりやすく解説。中心に執筆しています。過去の執筆やコーディネートの実績一覧はこちら。