物足りないと感じ始めたらおすすめなのがちょい足し調味料。パパとママの満足度アップ技をご紹介します。SNSで話題の「きざみ青じそ」チューブtwitterなどで話題になったチューブ系調味料「きざみ青じそ」(エスビー食品)。一度買ってみて感動しました。シソの葉を買って刻む手間をかける余裕はないけれど、少しさっぱり系の薬味が欲しいとき、簡単に風味を足せます。我が家で一番ひんぱんに使うタイミングは、食卓に上がる機会の多い納豆に変化をつけるとき。青じそチューブと海苔の佃煮を混ぜるのがお気に入りです。かつおぶし醤油かポン酢ばかりだった冷奴に、青じそチューブを絞ると、「あ、今日の冷奴はちょっと違う!」と思えるのでおススメです。途中から味を変えたいときに使えます。餃子をたくさん食べるときに、途中から餃子のたれに青じそチューブを足すと味を変えることができます。後味さっぱりで食欲が増します。これから夏に向けて、そうめんつゆに足すのもおすすめです。冷蔵庫にからしチューブがあれば、ぜひ試してみてほしい使い方があります。とんかつソースにからしを少し入れて、よく混ぜると一気にお店の味になるのです。分量の目安はとんかつソース大さじ3に対してからし小さじ1程度。コロッケやとんかつやエビフライなどのフライはもちろん、お好み焼き、とん平焼きなどにおすすめです。お好みソースではなくとんかつソースで作るのがポイントです。辛いだけでなく味に深みが出ていつもの料理が本格的に感じられると思います。からしチューブがない場合でも納豆に添付されている袋のからしが余ったときなどにぜひ試してみてください。変わり種調味料も増えています話題になったこともあり、最近はハウス食品やエスビー食品からさまざまな変わり種調味料が発売されています。上で挙げた青じそチューブだけでなく、きざみパクチー、きざみ柚子、きざみネギ塩、梅肉、しそ梅肉などなど。一度スーパーの調味料売り場の棚をのぞいてみてください。いった新商品は期間限定販売のケースもあるので、気になったときに買わないと二度と出会えないかもしれません。お値段もお手頃ですので、気になったときが買い時です。青じそもわさびもパクチーも、さすがに本物には香りは劣るけれど、ないよりはあったほうがいいと思える場面で食卓にチューブがあると、心も満たされてまんぷくになりますよ♪この記事が気に入ったら「いいね!」してねフォローするツイートシェアするLINEに送るコメント記事コメント投稿サービス利用規約に同意の上ご利用ください。産後うつになりかけた経験から、「食生活から人生を彩り豊かにする!」と覚醒する。得意分野は短時間で作れる定食レシピ、親子で取り組む食育クッキング。趣味は旅行と百均パトロール、便利グッズ探し。食生活アドバイザー3級。