ひとりごとくにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓」いづい。日々の出来事など想いつくままに書き連ねています。大切な記憶が薄れる前に。2日間、心込めて作ったお菓子たち、今日明日でみなさまのもとへ。実験的にもいつもよりタイトスケジュールだった作業、今日はやや疲れが出てきた感。お渡し分の袋詰めに専念。5種を袋詰めし、お品書きを入れ。袋におとなしく納まっているお菓子たちには、私だけが感じる想いがあれこれ、など。ほどなく次々にご注文いただいた方々が、お菓子を受け取りに来てくださり。やって、寒い中、時には場所を探し探し、わざわざ足を運んでくださるみなさまに本当に心から感謝。お渡ししたときに、「うわあ!」と表情が明るくなる瞬間がなんともうれしくて。それから、急遽のお手伝いを快く引き受けてくれた彼女にも本当に感謝。助かりました!疲れを感じつつも、次回は何を作ろうか、頭の片隅でイメージなど。やって、召し上がっていただく方々のお顔を想像しながら、お仕事をさせていただくことができること。明日に向けて、今日は体をじっくり休めよう、と早々横になり。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。ホームページをリニューアルしました。