高級焼肉店『クロッサムモリタ』の森田隼人シェフによる豪華お花見パーティ。「いま『クロッサムモリタ』では梅が満開。このままいけば、イベント当日は桜がちょうど満開の時期にあたりそうですね」2月下旬の打ち合わせの際にそう語ったのは『クロッサムモリタ』の森田シェフ。3月25日に開催されるお花見パーティの内容は『クロッサムモリタ』にある庭でお弁当仕立てに盛り付けた料理と日本酒を愉しみ、その後、店内で焼肉を食すというものだった。内容について確認をしている途中、ふとこう切り出した森田シェフ。そこに僕たちがお弁当と日本酒をお持ちします。『クロッサムモリタ』は、新感覚の食体験を届ける"劇場型"焼肉店。店内2階には360度のプロジェクションマッピングを用意し、さらに、オープンキッチンで行われる調理のパフォーマンスも圧巻だ。上野公園で『クロッサムモリタ』特製の"お弁当"と日本酒のペアリングを愉しめるという、後にも先にもないであろう超贅沢な体験ができることになった。ペアリングの日本酒は、全4種類。当日は『七賢』の当主、北原亮庫さんも参加。北原さんから直々に、日本酒の解説を受けられる。スペシャルな和牛なのか、その理由は当日明かされる。北参道倶楽部』で行われた『クロッサムモリタ』のすき焼きの会でも、嬉しいサプライズでメンバーたちを沸かせた森田シェフ。今回お披露目されるのはどのような和牛なのか、乞うご期待!森田シェフの粋な計らいにより、盛りだくさんな内容となったお花見パーティ。「仕事の都合で17時に会場に到着できません(泣)」という声をお聞きして、急遽、上野公園でのお花見の後、『クロッサムモリタ』での焼肉から参加できる枠をご用意!時間は18時30分からです。先着順なので、お早めにご応募ください。※天候等により変更になる場合がございますのでご了承ください。※会員ご登録の時期に関わらず、第一期会員の有効期間は会員登録時から2019年9月末迄となります。※この時点ではまだイベントへご参加いただけません。北参道倶楽部の会員にならなくとも、プレミアムイベントに参加できる絶好のチャンスだ。ご希望の方は下記よりお申し込みを。※ビジター枠での参加は1回限りとなります。料理人がこぞって通う滋賀県「徳山鮓」スペシャルコース!<5月>決まり次第、お知らせいたします。自家製ハム25種類とコテキーノを満喫etc.※ラインナップは場合によって変更になることがあります。7月以降は決まり次第、お知らせいたします。-Category-weeklymonthlyPerson【引退】最後に言いたいこと。メールアドレスを入力してください。メールアドレスを入力してください。メールアドレスを入力してください。当社規定の「プライバシーポリシー」の内容に同意する。※ご同意いただけない場合は送信ができません。