組み立て式木製アウトドア家具ブランド。2018」に初出店させていただきました。沢山の方に直接お会いすることができ、また新たにユーザーになっていただけた方もたくさん。皆さんといろいろとお話もできまして、とても貴重な時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました!さて、GOOUTはキャンプインイベントなので、自分たちもキャンプします。今回はそんな「まかない焚き火料理」をご紹介したいと思います。PIT」で作っていますよ。昼食:カレーまずはお昼ご飯にカレー!ということで、お米を炊きます。アルミのクッカー&焚き火で炊くのもだいぶうまくなってきました(^^)。ポイントは、ちょっと多めに水を入れるところでしょうか。吹き出したりで結構減ってしまうので。ご飯を蒸らしている間に、カレーを作ります。玉ねぎを炒め、ひき肉を入れて炒め、トマトジュースを入れて(これポイントですね。水は使いません)、カレールーを投入し、煮込んだら完成。夕食その1:ポテトのチーズ焼き晩ごはんとなりまして、まずは前菜的にポテトのチーズ焼き。GRIDDLEで焼きます。PITの「下」へ(画像がなくてすみません)。薪で底上げして、なるべく火床に近づけてあげるようにすると、写真のように良い感じの焦げ目をつけることができます。夕食その2:白モツと豆のスープ玉ねぎと白モツ、ミックスビーンズを炒め、火が通ったら水とコンソメを入れて、白モツが柔らかくなるまで煮込みます。GRIDDLEで焼きます。焚き火のスモーク感が少し加わって、絶品。いろいろな肉をいろいろな焼き方で試してきましたが、この鉄板はどうもやっぱり鶏肉が得意ですね。そんなわけで、夜はふけていきます。イルミネーションがきれいに点灯したり、打ち上げ花火が上がったり、いい感じでした。全体的に、凍ってます(^^)朝食:トマトスープとホットドッグスープは玉ねぎを炒め、トマトジュースとコンソメを入れて煮込みます。煮込んでいる間にソーセージを直火炙り。黒くなった感じが食欲をそそります。焼けたら端に置いて、保温。最後にパンをトースト。パンは直接火にあたると焼けてしまうので、熾火コーナーを作ってその上でトーストします。スモークな香りがついて絶品に。パンにソーセージをはさみ、チーズとオリーブオイルをかけて完成。シンプルだけど贅沢な時間です。昼食:残りものパエリア残った鶏肉を使ってパエリアをしたかったのですが、パエリアパンを忘れたので、パエリア「風」で。スパイスはお手軽にパエリアミックスを使用。ミックスの半分を混ぜてお米を炊き、もう半分で鶏肉とソーセージと野菜を炒め、盛り付けます。なんとかパエリア感出たのではないかと(^^)そんなわけで4食、まかないキャンプ飯をご紹介させていただきました。PIT、本当におすすめです。PITのここがスゴイ!いったいどうなっているの?鉄板の魔法。ソロキャンプご来場誠にありがとうございました。GRIDDLEの、頼れる相棒たちウルトラヘビー系アウトドア、YOKAロー&ハイスタイルなキャンプキャンプだけじゃない!ヒミツの鉄板使い異色。reserved.RSS2.0。