今回私は、トータル飲料コンサルタントとして、料理に合わせた飲み物のセレクションを仰せつかった。楽天市場のなかから買える飲み物で...が条件だ。今回は、ドイツ大使、フランス公使、大学教授、ミスユニバース、人気雑誌関係者などなどの方々とご一緒させていただいた。私の席の前は、あの佐伯チズ先生。淡い紫の髪の毛が白いお肌にマッチして浮き立つような美しさだった。先生、お酒はあまりお飲みになれないとおっしゃるが、「獺祭」は「これはおいし~!なんてお酒?」と声を上げて飲まれていた。お話しやすく素敵な方だった。会の様子に、料理とお酒をご紹介しよう。