今回、ロコ★ベトナムがおじゃましたのは毎年秋に代々木公園イベント広場で開催されているベトナムフェスティバル!今回で3回目を迎えたベト・フェスには約15万人の来場者があるそうですよ。「そんなにベトナムに興味がある日本人が多いの?」って、正直ビックリしてしまった小生。思い出してみれば「昨年もたくさんの人が来ていたな...。」となれば膳は急げ!ベト・フェス未体験の方々にも会場の熱気を伝えちゃえとばかりに取材にお伺いしてみました。今日、「ベトナムフェスティバル2010」をレポートしてくれるのは、ベトナム人留学生のウックくんとチャンさん、それとベトナム未体験の杉本美樹さんの3人です。(美樹)さてさて、3人が紹介する最後のレポートは忘れてはならないベトナムコーヒー。その独特な入れ方や飲み方にハマってしまった日本人は、ベトナムコーヒーの魅力からなかなか逃れられないに違いない。ベトナムに赴任した時、会社の事務員が入れてくれたコーヒーをいまだ鮮明に覚えている。それはまさに、苦い経験...。要らぬ演説をしてしまった小生。今思えばベトナムで初めてかいた恥と、はじめて体感したベトナムの食文化だったのだ。なんでしょうね、疲れてくると無性に飲みたくなるのがベトナム流のコーヒーなんです。(ウック)「本当だ~ッ!甘くなった。(3人)と言うわけで、お忙しい中お話しをお伺いさせていただいたのは、株式会社VSAの水野利彦さん。水野さんの会社はベトナムコーヒーとベトナム茶の専門店。なんでも、地元のコーヒー農家や焙煎士と相談しながら美味しいコーヒーを作っているんだそうだ。売れ行きも順調だとか。こちらのコーヒーやお茶はインターネット購入できるということ。(ウック)「初めてベトナムのカフェでベトナムコーヒーを飲んだとき、その味の美味しさに惹かれました。(チャン)「ベトナムのコーヒーは酸味がないので飲みやすいです。見た目は非常に濃いですが、後味はスッキリしてますし、こくや香りもしっかりしています。(水野さん)「水野さんに教えて欲しいことがあります。(ウック)「ベトナム人と日本人はとても似ているところが多いと思いますし、ベトナムからの留学生も増えています。実際に来日してみると、理想と現実が違うことに気付くベトナム人の方も多いことも事実です。(水野さん)「今日はありがとうございました。(チャン)「やっぱりアオザイショーがよかったな。きれいだし、迫力あったし。ベトナムの食べ物や飲み物も、日本の料理と同じように見えたりもするんだけど、味とか香りが違って独特な感じがしました。(3人)ベトナム人の方々はカフェが大好きなのをご存知ですか?「この人たち、仕事に行かなくていいの?」と、要らぬ心配をしてしまうぐらい日中からカフェに集っている。コーヒーを楽しんでいたりする。そこは朝早くから働く彼らのひと時の憩いの時間と場所なのだろう。そんなオープンエアのカフェにあなたもはまれるようになったら、ベトナム通も板についてきた証拠である。小生もベトナムに戻らなくては。本場のカフェ・ス・ダーを飲みに出かけるとしよう。