原材料として悪いと言われてしまうビートパルプ。原材料として悪いと言われてしまうビートパルプ。実は高機能で優れた食材だった!?原材料として悪いと言われてしまうビートパルプ。こんなことを聞いてみた!どこでも悪く言われてしまうビートパルプ可消化エネルギーが豊富なビートパルプそれでもビートパルプは猫に必要ない?ビートパルプもいい面ばかりではありません食物繊維の機能に絞ったビートファイバーまとめ本日のテーマどのサイトを見ても悪く言われている原材料のビートパルプ。実際には高機能な材料だって知っていましたか?更に高機能なビートファイバーも合わせてマッサンに詳しく教えてもらいましょう!1.どこでも悪く言われてしまうビートパルプビートパルプはどのサイトを見ても悪く言われてしまいがちなのですが、実際には機能も有するものですよ。嵩増しとしてクローズアップされているイメージです。サイトによっては原材料として悪いものって扱いのところもありますよ!私もそういうのを見続けていたのでそう思っていました。実際にはどうなんですか?ビートパルプはそもそも砂糖大根から砂糖を抽出したあとのガラです。副産物ともいいますね。この副産物という言い方で悪いものと感じる人も多いのかもしれません。ビートパルプには可消化エネルギーがちょうどいい塩梅で含まれている貴重な原材料でもあります。因みに、時折”副産物はタダ同然”だという記述が見られたりしますがとんでもないことです。参考記事:ペットフードにも使われる「副産物」の本当の価値とは?主産物と価値が逆転することも2.可消化エネルギーが豊富なビートパルプ可消化エネルギーってなんですか?その名の通り、消化することができるエネルギーで、全エネルギーの中から糞へ排出される分をのぞいたエネルギーのことです。それではまず食物繊維というものを勉強してみましょう。ペクチン、グアガム、大豆繊維、ビートパルプ、大豆の殻、セルロースと食物繊維が並んでいるとしましょう。ペクチン側が発酵が早いもので海草などに多く、微生物が使うことができるもの。セルロース側が発酵が遅いもので、微生物すらも使うことのできないものです。セルロースは腸内洗浄のための原材料として良く聞きますね。セルロースに近づくほど微生物すらも分解することができず、繊維として腸内を綺麗にしながら通過し、排出されます。逆にペクチンに近づくほど微生物が分解することができ、腸の粘膜上皮細胞にエネルギーを供給することができます。ビートパルプは真ん中なのでその両方の機能を持っているということですか??厳密にはビートパルプはセルロースもペクチンも含まれたもので、ちょうど真ん中の効果があるといった感じです。11年の研究の結果見つけたのはアイムスの研究員で、ビートパルプを初めて入れたレシピを作ったのはアイムスの創始者ポールFアイムス氏、また同社の研究者と言われています。少なくとも当初からビートパルプを配合したレシピを製造していました。この時1960年代なのでどこまでビートパルプの有用性がわかっていたかはわかりませんが、効果的な原材料と考えてペットフードに使用したのではないでしょうか。ビートパルプは食物繊維の機能を持ちながらも負担は最小限に、エネルギーとしても使うことのできる食物繊維として使われています。3.それでもビートパルプは猫に必要ない?食物繊維はペクチンやセルロース、ビートパルプなどその種類によって、体内を掃除したり、微生物によって腸の粘膜にエネルギーを供給するという仕事を持っています。それら微生物の餌や隠れ家にもなります。量の問題ですか?毛の排出などで食物繊維が必要な猫もいます。このように食物繊維はむやみにいらないというものではなく、症状や状態に合わせて選べばいいものです。長毛種であれば慢性的に胃の中に毛が存在しますし、そうなれば少量の食物繊維を常にとっていた方が調子のいい猫もいます。闇雲に悪いものと決め付けない方が良さそうですね。発がん性物質や肉副産物はいいと言えたものではありませんが、中には考えられて配合されているものもあり、ビートパルプはそんな材料のひとつと言えます。毛玉ケア商品などのビートパルプは考えられて入れられているんですね。実際に毛玉ケアをしようと考えた場合、整腸作用のある食物繊維を使わないことには効果を得られません。慢性的な下痢に悩む猫にも効果的な場合があります。セルロースだけを過剰に入れたのでは猫の内臓に負担を与えてしまいます。逆にペクチンでは効果が薄いものとなってしまいますね。そこでビートパルプが活躍するんですね。ペットフード、キャットフードは良く考えられて作られているんですね。私もこの話はペットフードに詳しい獣医さんに教えてもらうまでは知らず、開発時のペットを想う気持ちを知りました。4.ビートパルプもいい面ばかりではありませんビートパルプを使わなくても製造可能お伝えしたようになりましたが、マイナスに捉えられる面もあります。食物繊維は他にもあるので、繊維の豊富なサツマイモやじゃがいもを入れることで、ビートパルプを使わないレシピにすることもできます。このようにビートパルプを使用しなくても作ることは可能です。第一原料の次にじゃがいもやさつまいもを入れたとしても繊維量を多くは稼げません。それでいてコストもあがります。バランスをとるという面では不十分な部分もあります。コストを上げて、繊維量も下がってもよければある程度までは代替することが可能なんですね。ビートパルプに残る糖分や薬剤また、ビートパルプは甜菜から砂糖を抽出したガラなので、糖分(上白糖)が残っています。この残った糖分が体に悪いと気にされる方もいますし、ビートパルプから砂糖を抽出する際に圧力で抽出ではなく、薬剤を使う場合があり、この薬剤が残っていて悪影響を及ぼすという考えもあります。より公表されています。この事実はほとんど知られていないのではないでしょうか。生産地によって栄養価や育て方も違うという点では、野菜やハーブ、肉と全く同じなんですね。なんでも高ければいいものが作れるのは当たり前なのですが、できる限りコストを減らして安くいいものを作るためにも必要な原材料とも言えますね。他栄養素に影響を余り与えずに食物繊維量を調節できる原材料でもあります。インターネットの情報は事実とは違ったものもあります。手軽に得られる情報であることもあり、時に間違った情報が正しい情報よりも前に出てきていることがありますので注意しましょう。最後に少しビートファイバーのお話をしましょう。5.食物繊維の機能に絞ったビートファイバービートパルプに似た表記にビートファイバーがありますが、これはビートパルプから薬品を使わずに衛生的に食物繊維のみにしたものです。食物繊維が含まれています。ビートファイバーは欧州と日本の研究機関で開発された新しい形の天然食品素材として使用されています。これらの情報はしっかりと農畜産業振興機構が公表しています。ビートファイバーはわざわざ研究機関で開発されたものなんですね!一般的にビートパルプやビートファイバーは食物繊維という部分だけが注目されがちですが、陽イオン交換能力も大切な要素のひとつです。いうと陽イオンと陰イオンを交換するんですか?どういう意味ですか?ビートファイバーは陽イオンを持つカリウムやナトリウムを吸着します。吸着すると今度は陰イオン交換能を持つようになり、胆汁酸、脂肪酸を吸着できるようになります。して胆汁酸、脂肪酸の排出にも役立ち、同時に体中にミネラルを供給する役割も果たしていると考えられています。知りました!食物繊維や満腹増長のためだけではないんですね!まとめビートパルプは決して悪い原材料ではない整腸機能がありながらエネルギーにもなる配合物は愛猫に合わせて考えるマッサンの話を聞いて、ビートパルプが嵩増しだけのものではないことがわかりました。他にもこういった誤解をしている原材料や認識がありそうです。少なく見せる?ビートパルプとセルロースの併記に注意してみようセルロースとは。不溶性食物繊維で全ての植物に含まれる炭水化物。ペットフードの主な原材料について。豊富な種類の食材から動物に合わせて選択されていますキャットフードの炭水化物について。猫はデンプンの消化吸収が苦手ですが全く不必要ではない魚を主原料にしたキャットフードについて。ジビエの活用について話されたようです。ジビエに関する活動も紹介していきたいと思います。動物は病気になったら自分で治します。キャットフード探しに行き詰った時にこうした動物の自然医療とでもいうべき記録を読んでみると面白いかもしれません。Touille)」を訪れたそうです。訪れた日は残念ながら...!?レポートしてもらいました。>>活動記をもっとみるキャットフードを調べていると必ず出てくるキャットフード比較サイト。どこまで信用できるのか考えてみたことはありませんか?この真偽をマッサンに聞いてみました!キャットフードに詳しいマッサンに、もし自分で作れるならどんなドライフードを作るかを聞いてみました!理想のキャットフードを聞けそうです。沢山のキャットフードがありますが、ハッキリいスギさん新婚さんで妊娠中。子供ができたことをきっかけに家族の健康について考え、10歳を超えた愛猫の健康も考えるようになった。現在猫の食事について勉強中!エノおじさん10匹以上の猫を飼っているお酒が好きな元気なおじさん。大量のキャットフードを購入することもあり、安価でありながら安全なキャットフードを探している。勉強会」に譲渡致しました。できる限り改変のないように掲載していただきました。