紫キャベツは、千切り。パルマハムは、適度にちぎる。ニューサマーは、房ごとにむく。くるみは、適度に砕く。うずら卵は、くし切り。うつわに盛りつけます食べる直前にエクストラバージンオイルを回しかけ完成ワンポイントアドバイスニューサマー以外に、グレープフルーツやオレンジでも美味しいです。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。世界のおいしそうなごはんを自分ち流にアレンジした簡単レシピと眼にも楽しい写真を配信。