イタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らしイタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らし日常生活から仕事、イタリアの笑えない話など、人口1800人のド田舎から日々の生活を綴ります。私のことはい、焼けました、天然酵母パン!もうね~私の自作酵母も回を重ねるごとに発酵がよくなってきてかつ、こねるコツやオーブンの加減も分かってきて半年前までの失敗の数々が嘘のように美味しいパンが焼けています。・・・が!!来週から日本に1か月半行くので、この酵母とはお別れ。海バカンスから帰宅後+2週間後からしか再開できない~号泣。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。>Profiloくみこフィレンツェ郊外の田舎にダンナ&息子2人で暮らす。通訳・翻訳、トスカーナ専門のコーディネイター・ライターの仕事をしつつ、愛着を持つトスカーナの田舎や小さな村、イベント、郷土料理レシピなどを発信・個人旅行の提案を行うサイト・トスカーナ自由自在を運営。デカい・黒い・よくしゃべるので、日本人には見られないコテコテ関西人。Blogはリンクフリーですが、掲載記事・写真の無断コピー・転載・加工はお断りいたします。