本日のランチメニュー9月2日のランチメニューです。雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。本日の蒸しパンサツマイモの蒸しパンたのくろ農園さんからやって来た万願寺唐辛子の中に、一本だけ真っ赤なのがありました。見るからに辛そうですが、万願寺は甘唐辛子なのでかなり甘みがあって、そのギャップが面白いですね。今日、olmoで採れた野菜にも色んな色があります。オクラは緑と紅、ミニトマトは赤と黄色(なぜかその中間も...)あと今年olmoでは一色で植えましたが、茄子にも白や青がありますし、ピーマンも最近ではもの凄くいろんな色がありますね。彩りは夏野菜の醍醐味なので、出来るだけ色々と使っていきたいと思います。食べながら見ながら楽しんで頂けたらと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(2)熊本県阿蘇市にあるカフェ&レストランです。