reserved.先生!ありがとうございました。心に残っているのは、いつも先生が不器用な事がコンプレックスな私に「○○さんは丁寧ですばらしいですよ。」と仰ってくださったことです。先生に料理を教えて頂いていると、何だか自分ができるような気がしてくるから不思議です(笑)苦手意識があった料理が、すごく好きになりました!いつも他の方がいらっしゃるレッスンだと、つい手を出さずに終わってしまうことが多かったのですが、1人だと気にせず料理に集中できてよかったです。家に帰ったあとの復習も、先生が本当に親身に励ましてくださって毎回頑張れました。自分がこんなに料理を作れるようになる日が来るとは思わなかったです。自分も驚いていますが、家族が一番驚いて喜んでくれています。家庭まで円満になりました。本当にお世話になりました。今まで2年位色々な教室に行ってましたがなかなか思うように上達しなくて、いつも教室で作るだけで終わっていました。そんな時にこちらに出会い、絶対に料理を覚えたくてこれを最後にするつもりで申し込みました。結果、基本的なものは何でも一人で作れるようになりました。レシピを見ないで作れるようになったというのがすごく嬉しいです。先生がいつも応用できるように教えてくださるので、自分でアレンジして作れるようになりました。最初からここに出会っていればなぁという気持ちです。これからもよろしくお願いします。前回鰯のクラスありがとうございました。手作りの鰯のつみれが本当に美味しくて感激しました!!手作りすると市販のものとこんなにも違うのですね!梅煮も味が染みてすごく美味しかったです。持ち帰った分、あっという間になくなりました。毎回持ち帰りのお料理があるのが嬉しいです。いつも先生が優しく話してくださるので、終始和やかな雰囲気でリラックスできます。鯵と鰯料理のレッスンでお世話になりました。普段他の料理教室に行っても、なかなかついていくのが難しくて帰ってきてみると分からないところが多いですが、こちらでは最初から最後まで自分で作れるので、いつもしっかりお料理を覚えられます。先生がゆったりとした方なので、質問しやすい雰囲気も嬉しいです。初心者の私でも大変楽しく、リラックスしてお料理を学ぶことが出来ました。美味しいお料理と、楽しい時間をありがとうございました♪kaiさん20代女性50代主婦歴30年以上ですが、魚料理は苦手です。これからたくさん魚料理を作りたいと思い、4月の鯛料理と5月の鯵料理の教室に参加しました。主婦力アップしました!!分かりやすく説明してくださるのと、自分で最初から最後まで魚を捌くのでよく理解できました。先生が作る小鉢も美味しく、盛り付けも勉強になります。料理初心者でしたが、とても優しく丁寧に教えてくださったのでリラックスしてレッスンを受けられました!また個人レッスンなので、終始様子を見てくださり、迷うことなく楽しく時間を過ごせました。旬の素材を生かし、心を込めたお料理。