ラーメン(秋田県)旬のうまいもん倶楽部@秋田県秋田市旭南この日は以前からチェックしていた未訪問店へようやくの初訪。メニューはラーメン、そば、うどん等の麺類に加えて、肉系のAランチに魚系のBランチという構成♪ちなみに訪問着のAランチは「やわらかササミフライ大使」で、Bランチは「やわらかヤリイカと野菜のミックス天丼」でした。秋田市全域及び潟上市天王地区の一部に配布されているフリーペーパー「あおぽ」が経営している食事処。店内では朝どりの新鮮な地元野菜や愛媛宇和島みかんなども販売。店舗情報はホームページで発信。店頭&壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。店内に入って右側にあるレジで先に注文・支払いをする前金制。季節限定メニューの提供あり。荷物置きのカゴがあります。調味料やお子様用の食器などはレジの脇にあるサービスカウンターに用意されてます。510円スープは鶏ガラなどの動物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、デフォルトで小鉢と漬け物がセットになったシンプルな中華そば。ホームページには20食限定とありましたが、その旨の記載はメニューにありませんでした。油分量も少なめなあっさりとした味加減で、それ故に具材のワカメの磯風味がなかなかの存在感を発揮。ワカメスープのようなニュアンスもあるユニークなラーメンです。辛なネギや海苔の香味、時折プチっと弾けるコーンの甘みも適度なアクセントになっていて、淡白なスープに味の彩りを添えています。これは食事というよりもオヤツとして食べるのにはピッタリかもしれませんね!麺は細縮れ麺でスルスル・プチプチな食感。具はハム、メンマ、ネギ、コーン、ワカメ、海苔、ナルト、麩。※デザートメニューは14:30〜16:00席数:26席2名掛けテーブル×94名掛けテーブル×2駐車場:20台位(青いポスト21敷地内)最寄りの交通機関など羽後牛島駅から1850mバス停→川元むつみ町から100m<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。