大匙1作り方1室温に戻したマーガリンと砂糖→卵黄(→バニラエッセンス)→薄力粉の順にクッキーを作る要領で混ぜてこねる。2【1】を冷蔵庫で20〜30分寝かせ、その間に【3】からのフィリングに取り掛かる。3室温に戻したクリームチーズと砂糖を白っぽくなるまで良くまぜる。4【3】の中へ、卵→ヨーグルト→薄力粉→レモン汁の順に混ぜていく。5炊飯器の釜に【2】のクッキー生地を伸ばして敷き詰める。6【5】の上に【4】のフィリングを流し入れる。7釜に傷が付かない様に台の上へ冊子等を敷いて、その上へ何度か軽く釜を落とし、中のフィリングが平らになるようにする。8釜を炊飯器にセットして炊飯スイッチ(又はケーキ機能があればそちらで)を押す。9炊飯後、串を刺して何も付いてこなければ完成です。場合は速炊きでもう一度。10炊飯器から釜を取り出し、釜の上に布きんをかけて、しっかり冷ましてから中身を取り出し冷蔵庫へ。みゃあみゃあ512リピ宣言ありがとうございます(^_^)また作って下さいね♪15/04/14今オーブンが無いので、お菓子が作れて嬉しいです!ありがとう♪*s*a*e*レポありがとうございます♪美味しそうに出来上がってますね◎13/02/17分量半分で作りました。Reservedもっと追加するには?。