!TVこのページではJavaScriptを使用しています。「お弁当おかずレシピ」プロが伝授!お手軽でワンランクアップのおかずレシピを紹介しました。甲府市上石田の自然派レストラン「ナチュラルグレース」のオーナーシェフ、三村正治さんです。お子さんにも大人気の、簡単レシピは下記からどうぞ。料>※クリックすると拡大します<作り方>1鶏肉は一口大に切り、しょう油、酒、ごま油を合わせた調味料で下味をつける。2全体に絡めたら、たっぷりの片栗粉に鶏肉をまぶし、火が通るまで油で揚げていく3ボールに砂糖・しょう油・酢・ごま油を入れて混ぜて香味ダレを作る43に野菜を加えて和える。料>※クリックすると拡大します<作り方>1ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒める2香りが出たらホールトマトを加えて、実をつぶしながら滑らかにしていく3塩・コショウで味を調える。※掲載情報は、放送日時点のものです。放送以降に変更がある場合があります。