!おまとめ割り!今月2月のおまとめ割りは、トスカーナはモンタルチーノからの白ワイン。DOCサン・アンティモ・ビアンコラ・フォルトゥーナで新しく造られたヴィオニエ100%からの白ワインです。生産量が非常に少なく、年間1000本程度。白桃やアプリコット、仄かにオレンジやグレープフルーツの皮のアロマを感じます。スパイスがアクセントになっております。ボリュームのある果実味に、まろやかな酸味、余韻にふわっと心地よい苦みがあります。アロマティックでとても華やかなワインです!3日目までまったく落ちることなく、(むしろ段々と旨味が増してきました!!)美味しく頂けました♪デイリーワインとして楽しめる1本です!例えば、海老のカクテルサラダや、白身魚のグリルにレモンを絞って、お肉料理ならば鶏もも肉のガーリックソテーなど。¥2,100メールマガジン登録はこちらから。