受講対象・レベル・電気電子工学あるいは物理の観点からみたマイクロ波加熱応用の基礎知識が習得できる。これにより、マイクロ波加熱応用に必要な基礎理論が理解できるとともに、装置設計の見通しが立てやすくなる。・マイクロ波加熱技術を用いた革新的プロセスの提案をお考えの方、マイクロ波加熱を工業プロセスに生かしたいがどのような特徴が生かせるかとお悩みの方、さらには広くマイクロ波加熱による化学・材料形成プロセスにご興味をお持ちの方が対象。旨マイクロ波による加熱は対象の物質により選択的な加熱が可能です。プロセッシング技術、バイオ分野への応用技術にいたるまで、マイクロ波加熱応用技術について解説します。