スタッフ紹介スタッフブログスタッフブログおすすめ物件情報や日々の出来事などお伝えします。残念ながら、キャンセルも重なりお子様の参加者は無しでしたが大人の参加者4名で(mama+初のパパさんも参加してくださいました)講師の「琴南」オーナーの川口さんに教わりながら和やかにうどん作りをすることができました(*^^*)粉に水を回し、こねてうどん生地を作るところから生地を踏み、寝かして伸ばして切るところまでうどん作りを1から教えていただき水加減やこね方、踏む加減などちょっとの差がうどんの出来を左右する奥の深いうどん作りを体験して学ぶことができました!生地を寝かせている間にランチとして川口さんのうどんをいただきました。