つる家[京都]ウエディングTOP結婚式マガジン美味礼讃2018.11.05美味礼讃11月。おいしい味覚にあふれる季節。旬のものが多く、秋の食材を取り入れることで彩りもあざやかな季節感のある食卓になります。秋の食材といえば、香りたかい松茸をはじめ、サーモンやサンマ銀杏や栗などの木の実、林檎や葡萄、柿などの果物やサツマイモやカボチャなど、色もかたちも味もゆたかなものばかり。前菜にサーモンのカルパッチョ、お椀物に松茸の土瓶蒸しお肉料理にはキノコのソテー、栗を使ったデザートなどを取り入れて見るに麗しく、食すに愉しい美食ウエディングはいかがでしょう。ボジョレーヌーボー解禁日にあわせてワインボトルやワイン樽をもちいた装飾であそんでみたり解禁日以降であればボジョレーヌーボーをメニューにいれたりワインカラーのドレスやネイル、装花を選ぶのもすてきです。豊潤な秋にふさわしい美味礼賛の祝宴を。