今回は、埼玉県が推進する食品ロス削減の取組を紹介します。食品ロス削減の取組の一つとして、フードバンク活動があります。食品販売の商習慣やパッケージの印字ミスなどの理由で、品質に問題がないにも関わらず捨てられてしまう食品を無料で譲り受け、福祉施設等に無償で提供するボランティア活動です。今回は、チャットボットを活用した横浜市の取組を紹介します。チャットボットとは、AI(人工知能)を活用した「自動会話プログラム」のことです。「イーオのごみ分別案内」では、このチャットボットによって会話形式でごみの分別について案内を行っています。相模原市では、国際的な関心も高まっている食品ロスについて、市民の皆様により広く知っていただくため、「フードドライブ」と第20回エコ・コラムで紹介した「食品ロス削減を考える講演会」を開催しました。意識を醸成するため「食品ロスを考える講演会」を開催します。専門家からお話しいただきます。「リユースショップ」と聞いて、どのようなお店を思い浮かべますか?中古衣料品店、あるいは総合リサイクルショップと呼ばれる店舗などを街角でよく見かけるのではないでしょうか。今回は、本市の環境学習事業として実施している「ごみスクール」について紹介をさせていただきます。本市では、ごみの分別減量や資源の大切さなどについて幼少期から親しむ機会を提供することにより、環境教育・学習を推進しています。今回は、防災備蓄食品の有効活用について、ご紹介します。東京都環境局は、これまで賞味期限を迎えた後廃棄されることが多かった防災備蓄食品を有効活用することにより、食品ロスの発生を防ぐとともに、防災意識の向上にも資する取組を進めています。今回は、廃食油(使用済みてんぷら油等)をリサイクルしたバイオディーゼル燃料を、ごみ収集車の燃料として活用している取組みを紹介いたします。千葉県では、循環型社会づくりを目指し、ごみを減らす(Reduce:リデュース)、くり返し使う(Reuse:リユース)、資源として再利用する(Recycle:リサイクル)の「3R」を進めるため、県民の皆さまを対象にしたシンポジウムを開催しています。川崎市では、生ごみを減らすための重要な取組として、「3きり」を推進しています。「3きり」とは、1食材の「使い切り」、2食品の「食べきり」、3生ごみの「水きり」のことで、地球環境にも家計にもやさしいエコ暮らしの実践になります。