・片栗粉、水...各大さじ1きのこの白麻婆豆腐の作り方しいたけ、エリンギは1cm角に切り、えのきたけは3cm長さに切る。豆腐は16等分に切る。フライパンにサラダ油小さじ2、しょうがを入れて熱し、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。なったらしいたけ、エリンギを加えてさっと炒め、中華スープを加える。ひと煮立ちしたらえのきたけ、豆腐、ねぎ、オイスターソースと、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4を加える。フツフツしたら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけて器に盛り、さんしょうをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。鍋に湯を沸かして塩を加え、いんげんを入れて2~3分ゆでる。ざるに上げて水けをきり、食べやすい長さに切る。ボウルにはちみつ、粒マスタード小さじ2を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえ、塩で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。しいたけを使った献立1週間なすのナムルの作り方なすは皮むき器で皮をむき、1.5cm厚さの輪切りにする。竹串がスーッと通るまで熱湯で2~3分ゆでてざるにあけ、粗熱をとる。ボウルにおろしにんにく、ごま、ごま油大さじ1/2、砂糖、塩各少々を混ぜる。1の水けを軽く絞って加えてあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。鍋に湯3カップを入れ火にかける。玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにして鍋に入れる。1の鍋にとりガラスープの素、塩、こしょう各少々を入れて、味つけをする。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。しいたけを使った献立1週間トマトとセロリのスープの作り方ミニトマトは縦半分に切る。セロリは3mm幅に切って葉は粗く刻む。鍋に水、酒を入れて火にかけ、煮立ったらとりガラスープの素を加える。ミニトマトとセロリも加えて2~3分煮て器に盛り、セロリの葉を散らして粗びき黒こしょうをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。