(2人分)キャベツ...小1/3個(約330g)ポン酢じょうゆ...大さじ2とりささ身...3本(約150g)ごま油...大さじ1貝割れ菜...1/2パック練りがらし...小さじ1/3ささ身とキャベツのからしポン酢あえの作り方キャベツは大きめの一口大に切る。鍋にたっぷりの熱湯を沸かして塩を加え、キャベツを入れてさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。同じ湯にとりささ身を入れて約3分30秒ゆで、湯をきって粗熱をとり、手で粗く裂く。ボウルにポン酢じょうゆ、ごま油、練りがらしを入れて混ぜ、2、貝割れ菜を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・サラダ油ピーマンのすりごまあえの作り方ピーマンは縦に細切りにして軽くゆで、湯をきる。すりごまに砂糖小さじ1/2、塩少々、酢小さじ1、しょうゆ少々を加えて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。揚げなすのもずくソースがけの作り方もずくは細かく刻み、しょうが汁、めんつゆと混ぜる。みょうがは縦半分に切ってから小口切りにする。なすは1cm厚さの輪切りにし、油大さじ2~3を熱したフライパンに入れる。強火で両面に焼き色がつくまで揚げ焼きにし、器に等分に盛る。1のもずくをかけ、みょうがをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2しめじの豆乳スープの作り方しめじはほぐす。鍋に水1カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約3分煮る。豆乳1カップを加えて弱火にし、温まったら塩少々で調味する。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。青じそは粗みじん切りにし、絹ごし豆腐は1cm角に切る。煮立つ直前に火を止め、器に盛ってしそをのせる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。