ぱんだの木スマートフォン用の表示で見るぱんだの木この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。最近きちんと落としたコーヒーをしばらく飲んでいない。いつもインスタントコーヒーで済ませてしまっていて、本格的なコーヒーが久々に飲みたくなってきた。家にペーパードリップ用の道具は一式あるのだけれど、なんか納得のいく淹れ方ができない。それは蒸らしのときにコーヒーが膨らまない理由が分からないからだ。結局分からないままできちんと出来た!と感じたことが今まで一度もない。落としたコーヒーでも、味はおいしくても「もっとおいしく淹れられたんじゃないか?」という気持ちがよぎって納得できない。お店のコーヒーとかはちゃんとコーヒー豆が膨らんでいるんだよね?一回コーヒーショップのドリップコーヒーがどんな風に淹れられているのかを見てみたいなぁって思う。したら違う発見があっておいしいコーヒーを淹れられるようになるかな?なんかちゃっちゃとおいしい落としたコーヒー淹れられる人ってかっこいいなぁって思う。自分ができないからそう思うんだろうけど、何より難しいのは「おいしい」の判断基準が人それぞれだということ。普段からおいしいコーヒーを飲んでしっかりとおいしいコーヒーの味のバランスを理解しておかないといくらやっても上達しないんだろうな。私の場合特に濃さ・薄さで失敗する。自分が薄味が好みだから薄めに淹れるんだけど、人に勧めるときは少し濃いめに作らなきゃ!ってなって結局かなり濃いめになる。自分用と他人用の味の濃さを覚えるのが大変なんだな。桃色バナナlovelygiraffeライナスの毛布プチバスケットぷっちんきりん両手を広げて近未来計画どんぐりのつなひきほっとれもんはてなブログをはじめよう!lovelygiraffe1223さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。