日本には数々の銘茶がありますが、今回は三重県鈴鹿市のブランド茶「鈴鹿抹茶」をご紹介します。you.三重県は全国第3位の生産量を誇るお茶どころです。鈴鹿抹茶は、鈴鹿山脈の伏流水で育った鈴鹿の茶葉から作られた名産品です。mountains.今から1,000年以上も昔、平安時代から三重県鈴鹿市近隣ではお茶の栽培が行われていたのだとか。明治時代には、アメリカやカナダにも鈴鹿のお茶が輸出されるようになりました。Canada.ほっとひと息つく時に飲むお茶のおいしさは、日本人ならば誰でも経験したことがあるでしょう。鈴鹿抹茶は、普段からよく飲まれている煎茶やお番茶とは違いますが、本当に見るからに美しい濃い緑色をしており、ふくよかな味が楽しめると人気です。taste.このように細かい粉末にするには、石臼を使います。matcha.鈴鹿抹茶は渋みが少なく、うま味が強いので、お茶に慣れていない外国の方でも、お抹茶を楽しむことができるのではないでしょうか。鈴鹿抹茶では、様々な方に鈴鹿抹茶を楽しんでもらえるよう、例えば、鈴鹿抹茶カステラ、リーフパイ、ラングドシャ(クッキー)なども販売しています。お抹茶以外の「かぶせ茶」「煎茶」などもありますから、おいしい緑茶をぜひ堪能して下さい。there!日本を旅する「三重」は、観光スポットを中心に取り上げてきましたが、旅の途中でぜひ味わって頂きたく鈴鹿抹茶をご紹介しました。した鈴鹿抹茶のお菓子などを通販で手にし、これまで掲載した「三重」の素晴らしい自然や建造物を見ながら、日本の旅・三重の旅を想像して楽しんで頂けたらと思います。order.最後に、鈴鹿抹茶ブランド化研究会よりご指南いただいた豆知識として「緑茶の種類」と「抹茶の入れ方」を載せておきます。泡がたったら茶筅の先を表面にまであげ、中央に泡が盛り上がるように「の」の字を描くように静かに茶筅をあげる。