店で座って他にどんな奴が買うんだろうと、じーっとカウンターを見てると...。子どもたちが500ウォン玉を握り締めて買いに来たり。カップルが買っていったり。50歳超と思しき夫婦が買っていったり。登山帰りの40歳代と思しき団体が皆、買っていったり。店内でたむろしてたおばさんたち30歳代後半6名が、途中で買ったり。子連れのママがついで買いしたり。その回転率に結構驚いた。それも相対的にテイクアウトが多い。店を占領しないで売上を出すんだからこれまた店側には結構なことで。驚いたのはそれだけじゃない。マックシェークに2口ついているシェークマシーンの片方を使っている。バニラシェークが原料。保存温度を若干下げればソフトクリームの出来上がり。その量はおそらくバニラシェークの3分の1程度。ちなみにその後、過多なカロリーを省みずバニラシェークを買ってみた。僕が買ったあと、売れてない。飲み終わるまで20分程度。その間にソフトクリームは13個売れていた。W1,200:W300×13=3,900どっちが得か火を見るより明らか。1個にかかるコストで異なる部分...つまりカップ・ストロー・カップカバーに対しコーンとコーンのカバーの紙。1個あたりのコストも当然ソフトの方が安いな。