下味とたれの両方に生姜を使って、風味豊かな一品に仕上げました♪たれをたっぷりと絡めてお召し上がりください!おつまみにもオススメです。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.しょうが、ねぎはみじん切りにする。2.鶏肉は斜めに包丁をあて、削ぐように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。ボウルに入れ、酒、塩こしょう、おろししょうがを加えて揉み込み、10分程おく。片栗粉を全体にまぶす。3.ボウルにしょうが、ねぎ、★を入れて混ぜる(生姜ねぎだれ)。4.鍋にサラダ油を入れて170°Cに熱し、2の鶏肉を入れて肉に火が通るまで上下を返しながら、カリッとするまで3〜4分程揚げる。5.器に盛り、生姜ねぎだれをかける。KITCHENで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。『今日は何作ろう?』『これで何が作れるかな?』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。