さんこんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/月末にかけて、怒涛の「★★カルツォーネ」ラッシュが続いています!実はね、「★★カルツォーネ」、ご受講される生徒さん、あんまりいらっしゃらないんじゃ...、って思っていたんですよ。見ないじゃないですか?カルツォーネって。パン屋さんでも売っていない、イタリアンレストランの隣のテーブルの人が頼んでいるのを見るくらいなパンじゃないですか...。したら、まぁ、なんと、8月の人気No2にそんなこんなで始まった「★★カルツォーネ」ですが、担当の小川先生が難儀しているのが、フィリングのラタトゥイユ作り。