イベント情報等々...盛りだくさんにお知らせさせていただきます。※ご注意1...2019年9月17日以前の記事は税込価格で表記されており、その時々の消費税率で掲載されております。そのため商品購入ページとは金額が違っている場合がございますのでご注意ください。※ご注意2...2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。ディスティラリーエドモントン市にある小さな蒸留所、ストラスコナ・スピリッツ。禁酒法時代(1916~1933)の違法蒸留所以降にできた、エドモントン市初の「合法的な蒸留所」という肩書を持っています。(サジー/シーバックソーン)は果物としては珍しく油脂を含んでおり、ビタミンも豊富な山吹色の実。エドモントン周辺には至る所に生えているとか。これにカナダ産ジュニパーベリー等をふんだんに抽出・浸漬して出来上がったジンは醸造責任者のアダムの、エドモントンの若者文化の引率者としてのセンスや気持ちをギュッと詰め込んだ、ちょっと尖ったジン。ご注文はFAX、お電話でも承っております。◆(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。産地:カナダ/アルバータ州ゆっくりと蒸留したロンドン・ドライジンスタイル。ベーススピリッツはアルバータ州特産の麦を使ったグレーン。10種類の個性的なボタニカルを使用。特筆すべきはメインのジュニパー・ベリー。これは掘ると化石だらけのここ、エドモントンのバッドランド(荒地)にごっそり勝手に生えている。言えば、シーベリー(別名シーバックソーン)。美味しそうなオレンジ色の、ジューシィで栄養素が豊富なこのベリーは、なんとエドモントン市内のいたるところに生えている。この丁寧に造られたジンは、その野生の力強いジュニパーや柑橘系の風味とそれに続く、豊かな、ペッパーのようなアフターもあり、あらゆるカクテルを引き立てる。産地:カナダ/アルバータ州ゆっくりと蒸留したロンドン・ドライジンスタイル。ベーススピリッツはアルバータ州特産の麦を使ったグレーン。シーベリー・ジンをアメリカン・ホワイト・オークの新樽でゆっくりと時間をかけて丁寧に熟成。