腕時計の電池交換すぐにできます。一年に一度、主人の故郷の五平餅を作ります。長野の飯田出身の店長。お母さんが毎年作っていた五平餅。飯田のものは、よくある小判形の五平餅ではなく、丸いものが、2個串に刺してあるものなんです。五平餅もち米をあわせてたいたごはんを、潰す。半殺し状態にしたものを、形にいれつくったものを、時間をおいてから串に刺して、炭火で焼く。タレは長野から取り寄せたクルミを擦り、味付けしたものを作ります。それと昔はゆずのものも作ってました。東京に来てからは鰹節をたくさん入れた醤油の味付け。焼きおにぎり的で喜ばれてます。焼き台は、母が直しながら使って60年補と使ってる年代物です。