なんだかわからないお惣菜的な感じでしたが、これが結構おいし♪おいしいお通しがでてくるとお料理が予想できるからわくわくするわ~。見つけたらつい注文しちゃう。レンコンに辛子が詰まったおなじみのやつです。辛いけどクセになる酒飲みが欲しくなるやつなんだよね~。!!待ってました~♪ロース、ヒレ、ふたえごです。熊本のお店となるとこれはいかないと!新鮮で甘くておいしいお馬ちゃん~~❤おいしいのにヘルシーなのも嬉しいですよね~。甘いお肉がてろ~~~んと口の中で広がります。目の前でソースを回しかけてくれるんですが、あっつあつの溶岩石の鉄板なので、めちゃめちゃじゅわ~~~~~!!やば~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃この豚が旨味が濃いの!!濃厚なソースに負けない旨味。やわらか~~~く、ほどよく噛み応えがあるので噛めば噛むほどじゅわっと旨味が口の中に。ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!さすがプレミアムとつくだけある。気になってお腹いっぱいなのに注文しちゃった(ノ≧ڡ≦)熊本のB級グルメとか言ってたけど、ちくわにポテサラが詰め込まれててそれを揚げてる感じ。これが結構おもしろくてツボにはまる♪ちくわの旨味とポテサラがあうのよね~。安~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃お店の方もおばはんがひとりでふらっと入ってきたから親切にちょいちょいお相手してくれたりしておもしろかった~。これだからお1人様でご飯がやめられないのよね~(ノ≧ڡ≦)インスタもやってます。区切られた個室のような席もあります。天然魚も熟成させてるそうです。続きを読む続きを読む栄駅から西へ2分くらいにある癒宴(ゆえん)さん。お店はカウンターを中心にパーテーションに区切られた個室のような席もあります。普通の居酒屋と思ってたらちょっといい感じ~。こちらはジビエなどもいただけるお店だそうで天然魚も熟成させてるそうです。清涼感があって、上品な吟醸香。口当たりがさっぱりしてるので最初のお酒にふさわしい。きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃なんて素敵なお料理!!名前に惹かれて注文したけど、名前の通りもちもちしてるお豆腐!なんとも不思議な食感でクセになる(๑˃̵ᴗ˂̵)上品なあんがかかっててその中にはいくらがきらきらしてます。輪島産のどぐろの軽い炙りです。お料理がおいしすぎてお酒がすすむの早い~(^_^;)ぱっと見ワインかと思うようなボトル。醸し九兵衛ってこんなのもあるのね~。口当たりがよくて飲み口がいいわ~。ジビエって嫌いではないけど、そこまであたしは萌えない。友達が食べたいというので注文しましたが、これ、猪ちゃうでしょ?このクセのない旨味は違うよ。きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃これすごい!!ぷるっぷるやん!利尻の昆布と鰹節で取る出汁を取って名古屋コーチンの卵を鉄板で丁寧にだしまきにしてるそうです。珍しいの出てきた~~~ヾ(≧∇≦*)〃お店の方に聞くとどんどん珍しいの出てくるよ~。甘味と酸味のバランスがよくてその中に米の旨味。きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃コラーゲンたっぷりのぷるぷるすっぽんが入ってます。ここでしゃぶしゃぶするのはさっきの猪と笛吹鯛。!!!なんておいしいお鍋!!しかも野性味あふれる食材なのに、めちゃ上品!!明日はお肌がぷるぷる~ヾ(≧∇≦*)〃そして、嬉しいことに〆に★雑炊。名古屋って結構質の高いお店が詰まってて行く度に楽しいおいしい発見がある。お店の方もとても親切で楽しかったし、また名古屋に来たらここのお料理も堪能したいわ~と思える幸せな時間でした。食べログの点数は低いけど、もっと上がってもいいんでないの?と疑問に思えるお店です。インスタもやってます。お店は王道の居酒屋さんと言う雰囲気。