今度はお返しに「雪の系譜」のワインを送ろう。食2010年8月29日日曜日とんかつ今日は岩見沢にある「とんかつ富司」で晩御飯を食べた。ここのとんかつはジューシーでとてもおいしい。http://tonfuji.fc2web.com/ここでは宝水ワインも入れてもらっていているので、とんかつと一緒に飲むこともできる。油をさっぱりとさせてくれてとても合う。店主も気さくな人で、話しやすくてついつい長居してしまう。今日もとてもおいしかった。栗沢農業祭へ出店しました。出店は栗沢でブドウ栽培を行っている中澤さんと一緒に行いました。協力し合えるというのは、とても大切で嬉しいことです。農業祭では、農産物やレストラン、雑貨店等様々なお店が出店している盛りだくさんのイベントです。今日の夜は盆踊りを行い、終始賑わっていました。私たちのブースにも様々なお客様が来店してくださり、本当に嬉しい限り。お祭は明日も行っており、もちろん宝水ワイナリーも出店しています。宝水・トレジャーフェスティバル9月5日午前11時~午後4時に宝水ワイナリーの敷地内及び野外でで「宝水・トレジャーフェスティバル」を開催します。トレジャーフェスティバルは宝水町内会のお祭りで、宝水町の豊作を祈願したお祭りです。お祭りでは、宝水町の地元野菜の直販や岩見沢清丘園(せいきゅうえん)で飼育されている雉の料理など、地元メインで出店します。今年は岩見沢市内にあるレストランも出店します。ワイナリーではグラスワインも出し、当日限定のワインの販売も行います。当日限定ということもあり、なくなり次第終了となりますので、なくなってしまった場合はご容赦ください。宝水町ののどかな眺め、豊かな自然、そして地元で生まれたの食べ物。多くの方に、「宝水町」の素晴らしさを満喫していただければと思います。今日は、お知らせでした。今日は小平町からブドウ栽培をしている方が顔を見せに来てくれました。私は作業中だったのでまったくお話ができず、残念。事務所に戻ったとき、その方がお土産を持ってきてくれていることを知りました。自分のところで栽培しているものなんだろうな。小さく見えるけど、とても大きい。貰い物は、その人の笑顔や気持ちが伝わるから、一段とおいしく感じる。当たり前なんだけど、忘れてはいけないと思う。