ケチャップ:大さじ1、にんにく(すりおろし):小さじ1/4作り方<さっぱりサルサ>(1)なす・ズッキーニをスライスし、ボウルに入れ塩ひとつまみ(分量外)を振りしばらく置く。水分が出たらペーパーで吸い取り、オリーブオイル小さじ1(分量外)を加え絡める。ミニトマトは4等分にする。(2)アルミホイルの上に餃子の皮を乗せ、サルサソースを塗る。(3)チーズ2/3を乗せ、なす・ズッキーニを交互に置く。中心にトマトを乗せる。残りのチーズを乗せ、色付くまでトースト。お好みでイタリアンパセリを添えてできあがり。<マルゲリータ>(1)ズッキーニをスライスし、ボウルに入れ塩ひとつまみ(分量外)を振りしばらく置く。水分が出たらペーパーで吸い取り、オリーブオイル小さじ1(分量外)を加え絡める。ミニトマトは4等分にする。(2)アルミホイルの上に餃子の皮を乗せ、合わせたAを塗る。(3)ズッキーニ・モッツァレラを交互に置き、輪切り4等分にしたミニトマトを乗せる。お好みでバジルを添えてできあがり。洋風の具材を使ってラビオリ風に仕上げた創作餃子です。出典:キリンレシピノート「おつまみ道場」3種の味噌ダレおでん定番のおでん種を3種類の違ったタレで。