朝一番に窓越しに炭小屋を見ると順調に煙が上がっている。火が着いた証であると聞いた。その師匠は今年秋口に93歳で亡くなった。今朝の当地は快晴で放射冷却のため大霜で積雪したように草が白くなっている。山からの下降気流で煙が地表を這うように流れてくる。炭焼き今朝は雨が降っているが気温が冬らしくない。今日は焚口に積んでいるレンガを外し、窯の中の炭を出す事からのスタートだ。炭焼き先日荒神祭で作ったお守り(?)を水源地に手向けた。田舎暮らし今日は今シーズン2回目の炭焼き準備で、炭焼き用の木を搬出した。私が事前に伐採していた木の搬出だ。4mに切っているので、出来るだけ節が少なく真っ直ぐな物を選んで引き出す作業だ。寒くなってきたが、2人の作業姿はどことなく楽しそうに見える。季節の中で今朝も朝一で炭焼の煙を観察すると未だ煙が上がっている。朝食後行くと煙の色は青色に変わっている。煙突の排煙温度は290°Cで、炭窯の甲の亀裂が広がり始めた。このままいくと昼前後に完了しそうだ。今朝の煙を見て安心した。薪作りと薪ストーブ昨日点火した炭窯は、今朝順調に煙が出ている。外から見ると順調に煙が昇っていく。炭焼き今日も気温は高めで、曇っているが雨は降らなかった。今日は入口の焚口作りをした。積上げていく作業で彼にお任せの行程だ。10月中旬の気温と報じていた。炭焼きの手伝いを体験しており、斧でダイレクトに割る事が出来る。田舎暮らし今日から炭焼き作業に掛った。今回から新たに1人が加わり、その人と3名での作業開始だった。した状態を見に行った。