遠藤五一さんのお米です。コンクールで5年連続で金賞を受賞した日本一のお米です。NHKの特番などでも紹介され入手困難の人気米です。部屋中にごはん独特の香りが広がり、あなたの空腹をさらに刺激します。白銀のゲレンデのように白くツヤツヤと輝きます。白米だけでもどんどん箸が進んでしまう美味しさ。和食・洋食、どんな料理にも合います。ピロール米コシヒカリ(福井県産)「昔食べたあの味」。きれいで元気な土で、太陽をいっぱいに浴びて育った農作物の味です。野菜が野菜らしく、お米がお米らしい味をしていたあの頃の農作物をもう一度味わえるのが、このお米です。ああご飯ってこんなに美味しかったな~って思わず実感します。一粒一粒がしっかりとして噛めば噛むほど甘くなる、そんなお米で、冷めても美味しいのが印象的です。お弁当やおにぎりにして召しあがってみて下さい。ピロール米を推奨しておられます。※ピロール米に替えてアレルギー症状が消えた人や、血糖値が正常になった人が多いです。木村医師は、日本でも有名なアトピーの専門医。【1966年北海道大学卒/小児科一般(アトピー性皮膚炎、アレルギー】ピロール米はえぬき(山形県産)山形県では7割近くを「はえぬき」が作付けされています。味は、粘りすぎずほどよい歯ごたえのお米で、食感も程良い歯ごたえを感じることができます。おかずなしで食べても飽きない旨みが特徴。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも最適です。シンプルなご飯とみそ汁、御漬物だけで満足感が得られる、そんな理想的な食事を後押ししてくれます。ピロール米を推奨しておられます。※ピロール米に替えてアレルギー症状が消えた人や、血糖値が正常になった人が多いです。木村医師は日本でも有名なアトピーの専門医。注【ご注文を頂いてから健康精米の鮮度発送】文カートより希望の精米方法をご記入下さい。ご注文や商品に関するお問合せは各店舗までお願いいたします。価格:500円(税別・送料別)生産者よりこだわり★★ピロール農法について★★お米の栄養価の役割を最大限に引き出してこそ、ピロール農法のお米が最高であることを実感していただけると考えています。ピロール農法とは、地球上の酸素を作り出した「らん藻」(シアノバクテリア)を活用する農法です。従来の農法は、微生物が土の中で酸素を使って有機物を分解することで生活し、その結果、二酸化炭素を放出します。従って、土の中の酸素が欠乏しがちとなり根腐れなどが起きやすくなります。ピロール農法は、光合成を行うらん藻を土の中に繁茂させ、そのらん藻が二酸化炭素を吸収して酸素を土の中に産み出すことで、「酸素欠乏」という問題点を克服した農法です。同時に、土の中の微生物も豊になります。増えたらん藻や微生物は、ビタミンなどの様々な有用な物質を土壌中に供給すると同時に、「農薬」などの分解・浄化も行います。お米や野菜を育てます。元気な根が大地をしっかりつかみ、らん藻や微生物が作り出した栄養分を吸収し、美味しく育ちます。有機農法とどう異なるか質問をされるお客様もいらっしゃいます。有機農業が一般に、従属栄養微生物によって有機物を分解し、その過程で生成される成分や無機化された養分を利用するのに対し、ピロール農法はこうした分解・酸化の方向を極力おさえ、ラン藻という独立栄養微生物によって還元、合成型へ導こうとする農法です。それによって分解型にはみられない強力なキレート作用が働き、高カルシウム、高ミネラル作物が生産されます。そこには有機農業にはみられない手だてが必要であり、それがピロール資材の施用です。○カルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分が豊富な上、キレート化されたお米なので吸収率が非常に良いようです。○普通はお米には含まれないさらに動物性食品にしか含有されていないビタミンB12が含まれます。○一般米が酸性であるのに対し、ピロール農法で作られたお米は弱アルカリ性で、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラル分が一般米に比べて、多く含まれています。アトピーやアレルギーで悩んでらっしゃる方にオススメしたい主食用のお米です。翌年の2007年には「全国名稲会ダイアモンド褒章」を受賞しました。ごはんはツヤツヤで香り良く、炊飯ジャーから立ち昇る湯気は部屋中を良い香りで満たしてくれます。一口食べるとごはんの良い香りが口の中で広がり鼻に抜けとても良い感じです。食感はモチモチでお米一粒が立っており噛めば噛むほど美味しさが広がり、のど越しの良さは満足感に浸れます。夏のお米の食味が落ちる時期にも美味しさが変わりません。福井県産コシヒカリ(ピロール米)は、「昔食べたあの味」。きれいで元気な土で、太陽をいっぱいに浴びて育った農作物の味です。野菜が野菜らしく、お米がお米らしい味をしていたあの頃の農作物をもう一度味わえるのが、このお米です。ああご飯ってこんなに美味しかったな~って思わず実感します。一粒一粒がしっかりとして噛めば噛むほど甘くなる、そんなお米で、冷めても美味しいのが印象的です。お弁当やおにぎりにして召しあがってみて下さい。びっくりしますよ!山形県産はえぬき(ピロール米)は、粘りすぎずほどよい歯ごたえのお米で、食感も程良い歯ごたえを感じることができます。おかずなしで食べても飽きない旨みが特徴。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも最適です。オフィシャルHPお問合せメールこのサイトは、(株)壱吉コーポレーションが管理しているものです。ご利用されるお客様は利用規約をご一読の上でご利用下さい。