日本料理では、昔からうすい豆をお菓子によく使っております。うすい豆に程よい甘みを加えて仕上げた、和風感一杯の羹シリーズです。羹シリーズ【マンゴー羹】あんず羹こちらの記事もどうぞ【マンゴー羹】りんごみねおか豆腐きなこ羹NHKで紹介されました。helpがTSSの「そ~だったのカンパニー」に紹介されました。評価され、将来有望企業として200社の中から『ひろしまベンチャー大賞』を受賞しました。今なら中心メンバーになれます。