勝栄軒:永山のスパゲティかつて新宿サブナードにあった「新宿ロビン」の味と技を今に伝えています。勝栄軒のスパゲティはパスタという範疇から飛び抜けた独特の麺です。茹でたてでもなくアルデンテでもない。した食感が楽しく香ばしい麺です。麺の量は普通でもかなり多い。中盛・大盛もありますが、普通盛で満腹になる量です。旧店名と同じ「ロビン」を食べました。勝栄軒の看板メニューです。海老・ベーコン・玉子・マッシュルーム・ピーマン・タマネギと具沢山で、パプリカをまぶし丁寧に炒められております。した麺を飲み込む時のノド越しもまた楽しい。今日は原点に帰ってナポリタンを食べることにしました。ケチャップを前面に押し出したオレンジ色の憎い奴です。思いっきり口の周りをベタベタにして食べると、それはもう格別です。タバスコを掛けると今までのオコチャマ味からアダルトテイストに早変わり。南伊太利亜を彷彿させる味わいになりました。シーフードスパゲティを食べました。味付けは胡椒・パプリカが効いていてスパイシーで美味しい。懐かしのあのロビンの味です。タイムスリップしたい紳士淑女は勝栄軒へ急げ!やったーっ!今日のサービスメニュー「ミートソース」じゃん!!子供が大好きなミートソースですが、サービスメニューはプライスダウンのため大人も大喜び!!!割引価格にもかかわらず質・量とも通常通りなのでお得です。ミートソースはやや甘めの味付け。嬉しさのあまりタバスコを掛けるのを忘れて食べてしまいました。ボンゴレを食べました。小粒のアサリが、いい味出しております。麺が一段と美味しく感じられます。油っぽくないのでサッパリ風味。スパゲティカレーソース略してカレースパを食べました。カレーは最初のうちそれほど辛さを感じませんでしたが、食べ進めるうちに本領を発揮するタイプでした。麺との相性も良く美味しい。スパゲティ焼きそば風、略して焼きスパを食べました。焼きそばと焼うどんの中間といった感じでした。青海苔、紅生姜の彩りが良く、ソース味の麺もさらに美味しくなってます。食べ応えあり!カルボナーラを食べました。勝栄軒のカルボは玉子もシッカリ炒められており香ばしい。海老・ベーコンも入っていて具沢山で美味しい。しめじスパゲティを食べました。醤油味の和風スパです。ここの麺の凄さをあらためて思い知らされました。なんと醤油味にも合うじゃないですか!守備範囲の広さに脱帽です。一同!礼!明太子スパゲティを食べました。こげんうまかもんはなか。明太子がしっかり炒められて香ばしくなっとーと。こればたべなかどうしようもなかね。スパゲティホワイトソースを食べました。ベシャメルソースがクリーミーで優しい味わい。した麺に絡めると新食感。バジリコスパゲティを食べました。スパイシーなテイストです。バジリコの香ばしいにほひに気分はもうジェノヴェーゼ!バジリコオッティモ!山菜スパゲティを食べました。山菜の程よい塩加減がいい和風出汁となって麺に旨味を与えています。田舎の御祖母ちゃんの味です。スパゲティ唐味(とうみ)を食べました。唐辛子入りのものを想像していましたが、見た目はナポリタンです。気持ち胡椒が多いかなという印象。スパイシーな大人のナポリタンといったところでしょうか。スパゲティミックスソースを食べました。香ばしく炒められた麺の右半分にミートソース、左半分にホワイトソースがかけらております。スパゲティ界の阿修羅男爵といったところでしょうか。見た目はインパクトがありますが、ソースを混ぜて食べるのはオススメしない。一皿で二度味わえるので迷った時はコレ!スパゲティグラタン風を食べました。キツネ色に焼けたチーズの香ばしいにおひで先制パンチをくらいました。焼けたチーズをフォークですくい口に入れると香ばしさが口から鼻に抜けて、心地良い気分。チーズの下はホワイトソース味のシーフード。えび・いか・あさりとマッシュルーム・ピーマン・タマネギで具沢山。ボリュームがありましたが、美味しいのであっという間に一気に食べ終えてしまいました。肌寒い日にオススメイタシマス。スパゲティのチーズミートを食べました。チーズミートとは、ミートソースにチーズをかけてグラタン風に焼き上げたものである。ミートソースが香ばしくボリュームたっぷりにグレードアップしとります。タバスコを沢山かけてお召し上がりください。スパゲティのチーズグラタンを食べました。チーズグラタンとは、グラタン風スパ+チーズ増量をいう。ホワイトソーススパ⇒グラタン風スパ⇒チーズグラタンスパの順にチーズの量がマシマシ。チーズ好きにオススメイタシマシマシ!スパゲティのチーズミックスを食べました。チーズミックスとは、ミックスソーススパ+チーズをいう。ミートソースとホワイトソースとチーズがコラボレーション!?ボリュームがスゴイゾ!ハンバーグスパゲティを食べました。ハンバーグの付け合わせにスパゲティというのは良くありますが、スパゲティのトッピングにハンバーグというのはサプライズ(^o^;サラダも付いているのでバランスもいいぞ!特製スパの明太子・イカ入り(しそ風味)を食べました。明太子が増量され、焼明太と生明太の両方楽しめます。イカが加わり最強コンビの和風スパに仕上がっています。海苔の香りも良く美味しい。(*^^*)特製スパのナス・シメジ入り(うめ風味)を食べました。トッピングのうめがアクセントになっているのは言うまでもないが、満遍無くスパに混ぜ合わせるのに難儀する。その努力の後には今までに体験したことの無い魅惑の世界が開けたのであった!(>w<)五目焼きそばを食べました。香ばしく炒められた中華麺の上に具沢山で甘口の餡がトロ〜リかけられております。なんとも優しい味わい(#^.^#)ゆる〜い食感にホノボノいたします。焼きビーフンを食べました。野菜がタップリで薄目の醤油味。ぃへるぅすぃ!極細のビーフンはツユを吸って柔らかくなっている部分と炒められて香ばしくなっている部分の食感&味わいが微妙に違い、めっちゃ楽しめちゃいます。(=^^=)五目かた焼きそばを食べました。五目焼きそばよりリーズナボー。リアリィ?アンビリーバボー!勝栄軒七不思議その6である。かた焼きそばの食感がパリパリで心地良い。V(^0^)朝晩急に冷え込んで参りました。秋も深まり食に和の心を求めたくなりました。焼きうどんという訳で焼きうどん・山菜&しめじ入りを食べました。消化が良いのですぐにお腹すいちゃうかも。(^u^焦げた醤油のかほりが忘れられません。焼きうどんという訳で焼きうどん・海老&烏賊入りを食べました。想像していた以上に旨い(◎_◎;)!エビピラフを食べました。パプリカスパイスで炒められ、鮮やかなオレンジ色をしております。した食感で、香ばしくて旨い!小海老が一杯入っておりプチ嬉しい。玉子ス−プが付いてました。薄味ですがピラフの合間に食べるのに丁度良かった。́ー`)エビチャーハンを食べました。胡椒が効いたスパイシーテイストです。脂っぽくなく結構量があるのがメタボ予備軍には嬉しい。エビがプリプリしていて、噛むとプチンと弾ける感じ。(^-^)エビ丼を注文です。中華丼のエビバージョンを予想していましたので、出てきてビックリ!なんとショッキングレッドです!\(~∇~)/天津丼のエビバージョンですた。筍・木耳などが入っていて食感も良かった。勝栄軒のサプライズメニューでした。明太子ピラフを食べてみました。ピリ辛で香ばしい刺激的な味わい。w(°0°)w食欲中枢を刺激するため段々食べるスピードがアップしてきます。旨さに一気に食べきってしまいました。高菜チャーハンを食べました。高菜の塩気が丁度良い塩梅で見た目よりサッパリしております。野菜タップリで彩も良くへるすぃな炒飯です。(~o~)ハムピラフを食べました。ハムが割と大きく刻まれているためハムの味が際立っておりました。(*^0^)シンプルだけど旨い!ドライピラフを食べました。カレー味のピラフです。スパイスィーで汗かいちゃいました。辛いけど旨いっす(☆。☆)急に冷え込んで参りましたね。いう時はなんといってもシーフードドリアで決まり!香ばしく炒められたシーフードピラフの上に熱々のホワイトソースとトロトロの蕩けたチーズが乗っかちまうと、もう気分は最高です(⌒▽⌒)ノハンバーグピラフ略してハンピラを食べました。多めのピラフ+ハンバーグ+ミニサラダ+スープとかなりボリューミーです。バランスの良い味わいなので楽楽パクパクっと完食。(^ニ^)(^コ^)今日はエビドリアにしてみますた。シーフードドリアよりも20円高いだけあってプリプリの海老がゴロゴロ入って、べりぃごーじゃすです。チーズとホワイトソースが熱々でもうたまりまへん。