食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロード-食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロード-食べ物の栄養・効能や、おすすめの食べ方などを紹介しています。char=”kuma”]「野菜を摂ったほうがいい」って、よく言われてるけどさ、料理とか片付けとか、面倒なんだよね。char=”usa”]そうですよね・・・野菜は、皮をむいたり、切ったりする必要があるので、手間がかかりますから。生ゴミも出てしまいますし。char=”kuma”]そうそう、時間かかるんだよね。もって、しばらく野菜を食べてなかったんだけど・・・この前の健康診断で言われちゃったよ。「野菜を摂って下さい!」ってね。char=”usa”]悩ましいですね・・・でも、気楽に考えて大丈夫ですよ。世の中には、手軽に野菜を摂る方法が、たくさんありますから。char=”kuma”]ほんとに?メッチャ気になるんだけど。char=”usa”]わかりました!オススメの方法を紹介していきますね![/char]一人暮らしの方や、忙しい方は、野菜不足になりがちです。「わかっちゃいるけど、面倒だし、忙しくて・・・」という方が、ほとんどだと思います。私も、野菜を食べない日々が続きました。詳しくは、↓こちらで。食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロ...一人暮らしで野菜離れになった原因と、改善のために始めたことhttps://ofuro-do.com/food-0241-yasaibanare/今回の記事は、ちょっとした自分語り・体験談みたいな内容になっています。その点を踏まえたうえで、読み進めていただけると幸いです。私は、数年間一人暮らしをしていました。そのときは、ほとんど野菜を食べない生活をしていました。若者の野菜...野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維などが含まれています。健康をキープするためには、野菜もしっかり食べて、バランスの良い食生活を続けることが大切です。今回は、野菜を食べるのが面倒な方や、忙しい方にオススメの手軽に野菜が摂れる方法を7つ紹介していきます。ファミレスのサラダバーを利用する。野菜ジュースを利用する。まとめカット野菜パックを使うスーパーやコンビニなどで売っているカット野菜パックは、安くて手軽に野菜をとることができます。温めて油をひいたフライパンに、パック野菜を入れて炒めれば、カンタン野菜炒めの完成です。5分くらいで作れますし、片付けもラクなのでおすすめです。鍋用の野菜セットもおすすめです。スープの素も合わせて買えば、簡単にお鍋ができます。味噌が余っている場合は、具だくさん味噌汁にするのもおすすめです。野菜スティックを使うコンビニなどで売っている野菜スティックは、上で紹介した野菜パックよりも、お手軽です。フタを開けて、そのまま食べるだけですので。準備や片付けが不要という、最強のお手軽野菜です。量が少なめなのと、ちょっとお値段が高めなのが気になるところです。食べるというよりは、おつまみ感覚で召し上がるのがいいかもしれません。野菜チップスを使う野菜を乾燥させた野菜チップスも、手軽に野菜がとれます。スナック感覚で、手軽に食べられるのがうれしいところです。生野菜に比べると、ビタミン類や酵素などは、減少していますが、食物繊維は豊富なものが多いです。塩分・カロリー・脂質が多めなのには注意です。口に運んでしまいますが、食べ過ぎには注意です。ファミレスのサラダバーを利用する。狙い目の野菜は?ファミレスのサラダバーは、食べ放題のものが多いので重宝します。サラダバーでおすすめなのが、海藻類です。海藻類には、腸内環境を整えたり、血糖値やコレステロール値の急上昇を抑える効果があります。健康診断の結果がイマイチだった方や、便秘気味の方におすすめです。一方で、ポテトサラダやマカロニサラダは、炭水化物が多めです。野菜を摂りたい場合は、優先度を下げましょう。サラダにかけるドレッシングは、基本的に、好みのものでいいと思いますが・・・おすすめは、フレンチドレッシングまたはサウザンアイランドドレッシングです。この2つのドレッシングには、ビタミンEがたくさん含まれています。血行をよくしたり、アンチエイジング効果が期待できます。塩分が多めなので、かけすぎには気を付けて下さい。お惣菜を使う時間のないときに重宝するのが、お惣菜です。狙い目は、ほうれん草のおひたしやごま和え、ひじきの煮物、海藻サラダなどです。ほうれん草などの葉物野菜には、ビタミンやカロテンなどが多く含まれています。ひじきからは、多くの鉄分を補給できます。上のサラダバーのところで述べたとおり、ポテトサラダやマカロニサラダは、炭水化物が多めです。野菜を摂りたい場合は、同じく優先度を下げましょう。スムージーにするミキサーをお持ちであれば、スムージーにするのがお手軽です。野菜を簡単にカットして、ミキサーにかければ完成するので、時間もかかりません。参考までに、私がよく飲むグリーンスムージーのレシピを紹介します。mlほうれん草は、軽く洗って汚れを落としておきます。りんごの皮ですが、私はむいていません。口当たりをなめらかにしたい場合は、むきましょう。食材をざっくりカットし、豆乳・レモン汁と一緒にミキサーにかければ、完成です。こちらの記事でも述べていますが、ミキサーは、野菜不足の解消に、とても役立つアイテムです。食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロ...一人暮らしで野菜離れになった原因と、改善のために始めたことhttps://ofuro-do.com/food-0241-yasaibanare/今回の記事は、ちょっとした自分語り・体験談みたいな内容になっています。その点を踏まえたうえで、読み進めていただけると幸いです。私は、数年間一人暮らしをしていました。そのときは、ほとんど野菜を食べない生活をしていました。若者の野菜...お持ちでない方は、思い切って購入するのもアリです。購入するときは、刃を外せる、洗いやすいタイプのものを選びましょう。お値段は少々高くなりますが、日頃のメンテナンスが楽になるので、おすすめです。野菜ジュースを利用する。どれを選べばいいの?手軽に野菜の成分をとれるのが、野菜ジュースです。「でも、野菜ジュースってたくさんあって、どれが良いのか分からない・・・」という方も多いハズ。そんなときは、ラベルの成分表を確認しましょう。以下の3点を満たす野菜ジュースがおすすめです。記載が無いものがおすすめです。野菜ジュースには、食塩が多かったり、果物がメインのものもあります。野菜を摂りたい場合は、食塩が少なく、野菜が多めのものを、成分表を見て選びましょう。食品添加物について「カット野菜やお惣菜は、添加物が多いので良くない!」という方も多いと思います。たしかに・・・その通りかもしれません。野菜を買って、自分で調理するに越したことはありません。添加物を気にするあまり、「野菜を食べない」のは、もったいないです。カット野菜やお惣菜にも、しっかり栄養成分は含まれているからです。私は、コンビニのキャベツ千切りパックを使っていたことがあります。当時は、料理をする時間がもったいないくらい忙しかったので・・・ただ、キャベツ千切りパックを食べ始めると、お通じが良くなって、嬉しくなったのを覚えています。個人の体感なので、すべての方に当てはまるわけではありませんが。今ではパックを使う機会は減りましたが、キャベツの千切りを食べる習慣は、根付いています。野菜を食べてみること。そこからすべてが始まると思います。バランスの良い食事のために、野菜は必要。添加物少なめのものを選ぶこと。このことを意識することが大切です。まとめ今回は、野菜を手軽に摂る7つの方法を紹介しました。野菜は大切!とわかっていても、継続して食べるのは、慣れていないと大変です。記事まとめhttps://ofuro-do.com/food-0068/このページは、過去に作成した野菜の栄養成分ランキングTOP10記事をまとめています。各栄養素の簡単な説明と、記事リンクを掲載しています。食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロード-シェアTOPへ。