輝きのある淡いレモンイエローの色調。リンゴや白桃の香り、アサツキやボロネギのような植物的な香り、スパイス香も控えめながら感じる。口に含むとフレッシュでやわらかな果実味と、活き活きとした酸味がきれいに広がり、味わいの後半には、ブドウの果実から引き出された、ほろ苦さを僅かに感じる。甲州ブドウの旨味を素直に感じる飲み心地の良い辛口の白ワインです。ハウスワイン(赤)グレイス茅ケ岳フレッシュな赤いチェリー、産の聞いた赤井ベリーソース、赤いプラム、深みのあるレモンティー、その中にグリーンペッパー、和がらしのようなスパイス感を感じる。葡萄の栽培に適した茅ケ岳エリアで収穫された数種類のブドウを独自にブレンドし、オーク樽で貯蔵した、。ミディアムボディの赤ワインです。地ビールデュンケル麦芽をローストしてつくられ、カラメル麦芽の香ばしい風味と香りが溢れます。麦そのものが持つ香ばしさや甘みをそのまま十分に味わっていただけます。