実はちょっと失敗した。火がちょっと強くて、わかめが少し焦げた(T_T)でも、美味しかったっす。改良の余地はあるけど、自宅でもできる。ソイも、不思議な風味ですが美味しいね。少なくともあの鯛よりは美味しかったよ。(ということにしておこう)というわけで、また1歩、野望へと近づいた。リベンジ、成功!としましょう。ホントは、この他にゴルゴンゾーラのリゾットを作るつもりだったのですが、前菜があまりにボリューミーなので断念しました。☁Comment(0)おうちご飯カーザ・ヴィニタリア@南麻布、5年ぶり4回目、非常に残念2011年05月29日イタリアン5/31は結婚記念日。