昔と比べれば自分で炊いて作る人は少なくなっているのかもしれません。「お祝いごとと言えば!」という存在だと思いますし、何より美味しいですよね!そんな赤飯ですが、いざ作ろうと思うと小豆を水で戻して、もち米と一緒に水加減を気にして炊く、、という過程が少し手間に感じる方もいらっしゃるかもしれません。何でもかんでも時短にすれば良い、工程を端折れば良いという風には思いませんが急いで作らなければいけない場合もあるわけで、簡単な方法を知っておいて損はないと思います。Rinker井村屋Amazon楽天市場Yahooショッピングこの缶は何なのかというと、書いてあるままなのですが、(笑)「赤飯用のあずきの水煮」です。あずきと少量の砂糖と塩だけで煮たシンプルなもの。これで小豆を水から戻す手間が省けるわけです\(^^)/めちゃくちゃ便利なんですが、このあずきの水煮缶、イマイチ知られていませんし。店頭でもあまり見かけません。種類は他にもあるんだと思いますが、私も上でご紹介した物くらいしか知らないです。白米とこの缶の中身を、一緒に炊く。以上です!(笑)本当にこれだけです。もち米じゃなく、白米で良いですし、普段お米を炊く時とお水の量も一緒でOKです。「レシピ」ですらないくらい単純。上にも書いたように、お店ではあまり見かけませんが、ネットでは手に入ります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。高野豆腐や切り干し大根の煮物の日持ちはどれくらい?意外なポイントが超大切!私が鍋や皿で18-20cmくらいのサイズをおすすめする理由!RECOMMENDこちらの記事も人気です。