(その他)今日は長時間運転をしていたので、仕事のことをあれこれ考える時間がたっぷりありました。考えますが、常に思考が飛ぶのは“菓子の試作”のこと!特に昨日のクッキーがうまくいかなったので、どこかスッキリしない気分です。そのほかにも取り組まなければならない菓子があるのに時間管理が悪いせいか、なかなか前に進まないのが現状です。そんなことを考えていたら、以前見つけたアインシュタインの名言を思い出し、なんだか肩の荷が軽くなった気がしました。未来に対して希望をもつ。何の疑問を持たない状態に陥らないことである。※全角で800文字まで記入できます。有効にして閲覧ください。