くにある讃岐うどん「白庵」さんへ食べに行きました。今回も嫁さんとの訪問ですわ~日曜日の午前11時オープンしてすぐの時間ですから、外待ちもありません。・・・お店に入ると、ほぼ満席で2人掛けのテーブル席が1個空いてるだけですよ。一巡目で入ることができました。嫁さんはカレーうどん好きですが、肉カレーよりもあげカレーうどん好き。「白庵」さんはベースはあげカレーで、ちく天とかとり天をトッピングされたカレーうどんがありました。とろみのあるルウ系のお出汁。メニュー表には、「いりこベースのお出汁に自家製のカレールーをといた、濃厚なカレーうどん」と書いてあります。イリコ出汁ベースと書いてあったのに、イリコ風味は前面に出てなくて、スパイシーなカレーはコクの深い味わいです。ゴッサ美味しいですねぇ~~!!このカレー出汁は、他店では味わったことはなく、「白庵」さん独特と言えるでしょう。私の注文は、ひやひやの大盛の天ぷらセット久しぶりに味わう「白庵」さんのひやひやです。イリコの味が、口に中で暴れる感じの濃厚なお出汁です。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!これよ!これが「白庵」さんのひやひやのお出汁です。ゴッサ好きな味ですねぇ~~!!極太麺は、適度のコシとモッチリ感も兼ね備えています。噛むと弾力があって、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!この麺は、少し噛みながら食べるのがオススメかな?天ぷらは、大きなゲソ天と鶏天、そしてちくわ天が2本も入っていましたよ。これは凄いボリュームです。今回は嫁さんに半分を分けたので、ちょうどよかったけれど、一人ならお腹がはち切れていたでしょう。前回のチャンピオンのひやひやです。ゴッサ美味しくて、ゴッサ満足の一杯でした。エビ天ちくわ天ナス天ぶっかけ>>コメント白庵さんのカレーは、私のスペシャルです。写真を見ただけで、無償に食べたくなります!!️うどん屋さんごとに、私だけのスペシャルがあります。かつ丼の美味しいうどん屋さん、牛めしの美味しいうどん屋さん、一品料理が美味しいうどん屋さん、等々。白庵さんは、間違いなく、カレーうどんなんです(笑)ご無沙汰してますので、また、行かないとです。k(ラーナ)さんあら?スペシャルでしたか?そんな話を聞いたことなかったですよね。オリジナルのカレーうどん。分かるような気がしますよ。編集]冒頭のカレーうどんと、ブログのタイトルが違ってますがね(笑)また、それに便乗される方もおられるようですねケロ(^_-)久しぶりにチャンピオンの「噛んで味あうひやかけ」が食べたくなりましたよ。さんひやかけもカレーうどんも美味しい「白庵」さんですよ。ケロ!カレーうどんの美味しさが意外と知られていませんね。これはカレーうどんグランプリに是非とも出ていただきたいお店。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。