うちに9年目を迎える旅専の食文化セミナー。フツーの旅行や通りすがりの旅行者では、味わう機会の少ない家庭の味や特別料理を食べるチャンスです。《食》を通じての交流は、地元の人達との壁も無くなり、旅する国の文化や歴史を理解する早道。生活目線を大事にし、こだわりの旅を創り続ける旅専会員各社ならではの特別企画です。&小笠原「島人の味」を食べる東京から南へ1,000キロの小笠原諸島。~食の都・全州在住でキムチ漬けの巨匠・安明子(アン・ミョンジャ)先生指導による韓国の本場キムジャン(塩漬けから漬け込みまで)を体験しながら学びます。秋空のもと高麗由来の地で作るキムチ、昼ごはんは毎年好評いただいております。程度をお持ち帰りいただきます。~トーベ・ヤンソン生誕100周年を祝して~みんな大好きムーミン!ムーミンはクリスマスの本場、フィンランドからやってきました。