ひとりごとくにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓」いづい。日々の出来事など想いつくままに書き連ねています。今日は国際フォーラムでの、「たべる、たいせつフェスティバル2007」へ。コープ主催のこのイベント、食べることの大切さ、食のおもしろさを感じる、という趣旨。米をテーマにしたブースではいろんな品種の稲穂が飾られ、トマトをテーマにしたブースにはぶどうのようにたわわに実るトマトたち。興味深かったのはスローフードジャパンのブース。