大型ショッピングモール「コクーン」がある東口に比べて、西口は飲食店をあまり目にしません。平日ここで働くサラリーマンや公務員の方々の胃袋を満たす美味しいお店が、東口にはちょっとわかりにくい所に点在しています。今回は2017年にできたばかりの「JRさいたま新都心ビル」にある美味しいラーメン屋さん【舎鈴】を紹介します。舎鈴は行列が途切れないお店で有名だった「六厘舎」系列のお店です。大崎にあった六厘舎の本店は2時間待ちの行列が常態化してしまい、近隣の迷惑となり閉店となってしまったという悲しい過去があります。2時間待ってでも食べたい人がいて、それが長い期間にわたって続くということは本当に人を惹きつける本物の味であることの裏付けですね。そんな六厘舎の特徴は「超濃厚スープ」と「極太麺」ですが、舎鈴はこの特徴とはまた異なった味を楽しめる味になっています。同社のHPによると「美味しいつけ麺が増えたが、どれも毎日食べるには重すぎる」ため、毎日食べられる美味しいつけ麺を目指しているとのこと。コンセプト自体はとても好感がもてますが・・・スタスタいや。どんなに美味しくても流石に毎日は食べないよ!六厘舎は超濃厚スープだったんでしょ?アラフォーの胃袋の弱さを甘く見てない?なんてこと言わず、まずは食べてようかと思います。730円を注文とてもシンプルでスタンダードな見た目。奇をてらわずオーソドックスなザ・王道なタイプのつけ麺に見えます。いうか730円て安いな。最近では1000円超えなども珍しくなくなってきたのにスープについては具がネギとナルトのみという潔さ。変にトッピングでごまかさないその姿勢。魚介系のうま味スープ一口飲んで感じた感想は「やさしくて食べやすい味だ」でした。濃厚でパンチがある感じではありません。鶏と豚のダシも加えたWスープなのでクセもすくなく、魚介が苦手な人でも食べやすくなっています。六厘舎の超濃厚スープというイメージで身構えていた私には予想外の味。肩透かしをくらった形だが、やな感じではない。いい意味で裏切られた感じです。「毎日食べられる美味しいつけ麺」を目指すには、あっさりにしないとならないのでしょう。このコンセプトは濃厚でパンチある味で人気を得るよりも、はるかにハードルが高いものではないのか?では続いて麺はどうなのでしょうか?麺もクセがなく食べやすい麺もつけ麺らしくしっかりしたストレートの太麺ですが、そこまでコシも強くありません。適度な歯応えで小気味よく食べ進めることができます。こちらもスープと同様に食べやすく仕上がっていますね。六厘舎の特撰焙煎七味で味を変える席の前には上のような気になる注意書きがあります。「辛みと香りが際立ち、味を引き立てます。」スタスタ私、気になります。栓を引き抜いて、トントンとスープの中へ七味を投入。食感が変化しないように配慮されているのか普通の七味よりも一つ一つの粒が細かい感じ。クセのないスープに、香りという個性が追加されていい感じです。投入したのが、麺を食べ終わった後。安い普通のラーメン(中華そば)や担々麵もありますね。一風変わった「野菜つけめん」なるヘルシーラーメンも発見。体に気をつかうのもわかりますが、ラーメン屋に来ている時点で、ダイエットのことは諦めている私には無縁のメニューかな。料金はつけ麺並盛730円と、最近のラーメンのなかでは安いほうですね。値段的にも「毎日たべられるラーメン」という懐にもやさしい心温まる配慮ですね。場所はさいたま新都心駅西口(スーパーアリーナ側)でて徒歩1分の「さいたま新都心ビル」の4階。入口を入ったら正面のエスカレーターからグイグイ上に登っていきましょう。4階の北西の角にあります。夜まで開いてます22時半ラストオーダーで、23時までやっているので、スーパーアリーナでのライブ後でも行けますね。味はあっさりでクセもない。料金もそんなに高くない。判定は・・・・スタスタ毎日は無理だけど、週3はいける!ごちそうさまでした。さいたま新都心駅周辺の美味しいラーメン屋さんのおすすめです。グルメさいたま新都心つけ麺グルメラーメンスポンサーリンクスポンサーリンクシェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEスタスタをフォローするスポンサーリンクスタスタスタスタ歩く関連記事グルメ串も気分もアゲアゲ☆串家物語(さいたま新都心コクーン店)に行ってきました。さいたま新都心駅前にある大型ショッピングモールCOCOONにはレストランはいっぱいありますが、友達同士で訪問するのにイチ押しなのが『串家物語』。楽しくて、ワクワクするお店です。さいたま...2019.05.02グルメ昔別れたラーメンを思い出す。与野駅前に塩ラーメンのお店「ふくのや」がOPENしました。かの有名な山頭火の流れをくむお店でとても美味しかったです。2018.09.01グルメ氷川神社参拝の後におススメ。大村庵でてんぷら蕎麦を食べよう2019年5月GW。時代が平成から令和に代わり、心機一転のために氷川神社に参拝してきました。その帰りに氷川参道横にある以前から気になっていたお店『大村庵』にて蕎麦を食べてきました。「初めてさいたま新都心に来たけど、駅周辺で美味しいラーメン屋かないかな~。あります・・・ありますよ。つけ麺で有名な「頑者...2018.08.03グルメついにさいたま新都心にも家系ラーメンがきた。有名店の流れを組むお店であったり、影響を受けたラーメン店が数多くあります。中でも有名なのが横浜の吉村家をルーツとする家系ラーメンです。家系ラーメンの特徴といえば以下の4つ。豚骨と鶏ガ...2018.09.16グルメここはさいたま旧都心。大人にこそ行ってほしい懐かしい昭和の駄菓子屋「福屋」さんこんにちは。駄菓子だいすきスタスタ(38歳)です。母の実家に帰る度に、50円玉を握りしめて駄菓子屋に猛ダッシュする駄菓子大好きっ子でした。最近めっきりと駄菓子屋さんを見なくなってしまいましたね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。新しい投稿をメールで受け取るスポンサーリンクプロフィールスタスタ様々な土地を転々として暮らし、10回の引っ越しを経てさいたま新都心にマンションを購入。転勤に怯えるサラリーマン。さいたま新都心の良いところを紹介していきたいと思います。ちなみにプロフィール写真のクマは海外の某人気バンドのマスコットです。ライブ当日の近隣のコインロッカー使用状況2018.08.072019.04.21子育て口コミで評判のガルソンのランドセルの店舗を訪問。2019.05.13子育て街中で泥だらけになって遊ぶ!ぼうけんはらっぱ2019.05.05グルメ氷川神社参拝の後におススメ。大村庵でてんぷら蕎麦を食べよう2019.05.05グルメ串も気分もアゲアゲ☆串家物語(さいたま新都心コクーン店)に行ってきました。2019.05.02暮らし災害用マンホールトイレを20個も整備。子育てホーム検索トップサイドバースポンサーリンクプロフィールスタスタ様々な土地を転々として暮らし、10回の引っ越しを経てさいたま新都心にマンションを購入。転勤に怯えるサラリーマン。さいたま新都心の良いところを紹介していきたいと思います。ちなみにプロフィール写真のクマは海外の某人気バンドのマスコットです。ライブ当日の近隣のコインロッカー使用状況2018.08.072019.04.21子育て口コミで評判のガルソンのランドセルの店舗を訪問。2019.05.13子育て街中で泥だらけになって遊ぶ!ぼうけんはらっぱ2019.05.05グルメ氷川神社参拝の後におススメ。大村庵でてんぷら蕎麦を食べよう2019.05.05グルメ串も気分もアゲアゲ☆串家物語(さいたま新都心コクーン店)に行ってきました。2019.05.02暮らし災害用マンホールトイレを20個も整備。~果たして毎日食べれるか。