Blog良かったら一番下、♡いいねを​よろしくお願いします。2020今年の節分、恵方巻は食べましたか?食品ロス削減法が施行されて4ヶ月です。家庭が291万トン、コンビニ含む小売業では66万トンです。年間ごみ処理に使われる2兆円のうち40%は食べ物ゴミと推測、8000億円という税金を使って処理しているわけです。今年も去年に引き続き農水省から小売業界に対して需要に見合った恵方巻を売るようにとい指示が出されたそうです。コンビニ大手3社やその他26企業が賛同。首都圏101店舗を学生フードロス削減プロジェクトを主催する大学生3名で調査したそうです。百貨店の18(1店舗あたりの残数)コンビニ6寿司店3スーパー2となりました。2019年も同じ店舗で調査したそうでこの時は百貨店での残数は300本近くあったそうです。改善のあとが見られたということですね。物あまりの日本を見ていて実は7人に1人が食べるものにも困る貧困家庭の子供だ、という数字にはピンと来ない人が多いのでは、と思います。現実は世界からみても日本の子供の貧困率はかなり高いといいます。資本主義が発達すると長い目でみて格差はどんどん広がる、と書いたのは、フランスの経済学者トマ・ピケティ氏です。日本で貧富の差がここまで・・・この膨大な食品ロスと貧困家庭の現状がなんともやりきれない思いにさせます。無料で食べられる仕組みを作った人がいます。スゴイな、とその発想力に脱帽しました。自分の食べたランチに余分のお金を払ってやはり無料チケットを購入しお店のボードに貼り付け子供たちがそれを使って無料で食べられる仕組みを作ったカレー屋さんもありました。小さな善意を活用した例ですね。それもとても素晴らしいと思います。膨大なこの食品ロスをもっとうまく活用できる方法があれば、とも思います。8,000億円もの廃棄にかかる税金を半減できたら、4000億円が福祉に回せたら、と考えてしまいました。わたしたちにできることは何だろう、と自分に問いかけます。