11件から15件を表示しています。潮通しのよい環境に恵まれた漁場で養殖したブリは鮮度また肉質がよいので脂が良くのって身が引き締まった商品です。一度食してみて下さい。調理しやすい様に三枚におろしてお届けいたします。鳴門海峡直近で育った鯛なので、身が引き締まってなんともいえない鯛の香りが凝縮された逸品です。3コセット価格:\2,475(税込)淡路島の海苔養殖の先駆者である大江様が作った味付のりです。これがまたおいしい!淡路でとれた一番のりを味付けした商品でとにかく分厚くて味が濃くって一度食べたらやめられません。白いご飯にはもちろんのことビール、日本酒のおつまみに最高です。焼酎、ウィスキーにも合います。この商品は季節商品です。淡路島では鱧の漁獲と玉ネギの収穫が同時期であり、鱧と玉ネギのすき鍋にしたという。鱧のサッパリ感と玉ネギの甘味は相性が抜群で漁師の間で好まれ食する様になりました。価格:\6,000(税込)活けじめにした鯛をすばやく調理し、上質の味噌に漬け込みました。鯛の旨味と味噌の風味が絶品です。一度食べてみて下さい。11件から15件を表示しています。