ロスタイムは7分です。こ~「麺屋こうじ」(三協フロンテア柏スタジアム)ツイートシェアはてブGoogle+Pocket天下の麺屋こうじグループの総本山。グループ内で唯一その名が付いた柏を代表する人気ラーメン店。ほん田」など超一流ラーメン店がずらり。ルーツは“神様”山岸一雄さん。「つけ麺」をベースに師の教えを次の世代に繋げながら発展してきた歴史を持っている。18:00~24:00HPはこちら日立台に向かう東口とは逆側、柏駅西口から徒歩数分のところに立地。昼と夜で提供するラーメンが違うのが特徴。昼はつけ麺、夜は二郎インスパイア系が売り。共に味もボリュームもガツンとパワフルさが特徴。お腹一杯食べたい方におススメ。店内はテーブル&カウンターで22席とまずまず広いこともあって行列なしで食べられるのも嬉しい。希望があれば紙エプロンの提供も。食べるべき一品:「チャーシューもりそば」(1,150円)チャーシューもりそば山岸一雄さんをルーツに持つ麵屋こうじグループで食べるべきはやはり「つけ麺」一択。全粒粉の極太麺は“すする”という表現がつかえないほどの破壊力。この極太麺に負けない濃厚な豚骨魚介系スープ。ストロングスタイルながら大味ではないバランスが病みつきにさせる。つけ汁チャーシューは豚バラ、ロース、豚トロに炙りのひと手間を入れたもの。ダイエット中の人は絶対に食べてはいけない一品。最後は椎茸のスライスが入った和風出汁で割スープ。椎茸の風味は結構強いのでここは好き嫌いが大きく分かれそう。豚バラ、ロース、豚トロ基本的にはガッツリ系が好きな方が訪問する店なので夜もおススメ。噛む必要がある極太麺にからむ絡む罪悪感溢れるニンニクやスープ。様式美である山盛りモヤシ。夜にこれを食べるのは健康的には確実に最低な行為であること間違いなし。