今年から中央公園に移動してお店をだしました。並んでいただいたお客様に感謝です。「そばの三たて(挽き...全文を見る>>>Nラボさんとの交流11月末に県立大学出雲キャンパスのNラボさんメンバーにそば打ちの指導を行いました。今後、そばと廃棄野菜を用いた料理を開発するそうです。可愛いメンバーさんのひたむきな姿に感動し、熱心な指導と協力を約束しました。OBの皆さんにおもてなしをしました。用意した約900枚の割子そばが1時間でなくなりました。