フードライターrieの食日記2ndprofileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。主人のバンドのライブを観た帰り。「馬車道に、めちゃくちゃ旨いフルーツカクテルを出すバーがあるから行こうよ」という誘いにのり訪れたのは、「カサブランカ」。25年続く人気のバーですが、入口はご覧の店構え。知らなければなかなか敷居が高そうですが、逆に知っていたらカッコつけられます。入店すると、まずコンソメの突き出しが出されます。これだけでもういい店だなぁと思う。価格の明記されたメニュー表もあるので、バー初心者も安心です。選んだのは、バナナのティラミスカクテル(手前)と、りんごのカクテル。バナナ、めちゃめちゃ美味しかったです。したテクスチャで、本当にスイーツみたい。お酒弱いのですが、もう一杯なにかいただきたくなりました。主人は、安納芋とアイラモルトのカクテルを追加。グラスの横にいるのは羊。プレゼンテーションも洒落てます。したお芋の甘みが美味。アイラモルトの香りもしっかり感じるので、苦手な方はちょっと飲みにくいかもしれない大人のカクテル。考えたらバーでお酒を飲むなんて、4年前の「まんぷく横浜」のロケ以来かも。あのときも産後初の夜のお出かけで、テンション上がってたんだよなぁ。これからも、数十年お世話になる街です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ドゥの7店舗であり、旗艦店と位置付けるワンランク上のお店が、7/10、渋谷マークシティにオープン。香福筵」4/20をもって一時閉店。RSSWordPress.orgprofile料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できますcontactprofileworkフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。