ヨークベニマルチラシを登録する下記のボタンからよく行く店舗をお探しいただけます。店舗詳細ページから「よく行く店舗」にご登録いただくと、次回以降こちらからチラシが確認いただけます。全ての記事こだわりレシピ暮らしキャンペーン健-すこやか-全ての記事こだわりレシピ暮らし2019530こだわりselect“また食べたいね!”そんな気持ちになれる滋味ブランド[健]食に満たされる時代だからこそ、日々の食事を見つめ直したい衣食住―。それは毎日の暮らしに必要なものを表す言葉。その真ん中にあるものは、何と言っても食ですよね。今は様々な食べものに満たされる豊かな時代。塩分を摂りすぎてしまったり、パンチの効いた濃い味を好んで食したり...。それも食の楽しみではありますが、そもそも食がなければ生きていくことができない、という大切なことを忘れがちになりませんか。そんな食の在り方を思い出させてくれるひとつのブランドが、お惣菜コーナーに所狭しと顔を並べています。味覚にカラダにじんわり染み渡り、ほっこりとした気分にさせてくれる品々は、ぽてとサラダやコロッケ、餃子、お寿司にベーカリーなど、食卓に当たり前のようにあがる定番もの。そこに込められているのは「毎日食べるものこそカラダに優しいものにしたい」と言う“お母さんの味”を追求する作り手の思いでした。“お母さんの味”を目指して。3つのこだわりを込めたお惣菜みなさんは、母の味と言われて何を思い浮かべるでしょう。家庭料理、懐かしさ、ふるさと...。人によって感じることはまちまちですが、共通して言えることは“今日も1日、健やかに過ごしてほしい”という願い。[健]※すこやかブランドは、バランスの良い食事を1日3回しっかりとれるよう、3つのこだわりから生まれています。ひとつは『店内仕上げ』。できたてこそ、おいしさの原点という考えから商品は一つひとつ丁寧に、真心込めて作っています。ご飯やパンは酸化により味が落ちてしまう食べもの。それを知る作り手だから、お客様の前で仕上げることにこだわりました。ふたつめは、『オリジナル』のレシピを開発すること。[健]※すこやかブランドは料理の種類としては定番ではありますが、それを生む調理法、隠し味などは独自で生み出したものばかり。同じ商品でも、季節に合わせて味を調えたり、旬の素材に入れ替えたりと、くちにする方々のことを考えた商品作りを心掛けています。自社工場および店内では使用していません。そのぶん自社でとった自慢の「朝採れ出汁」を使うことで、素材そのものの味わいを引き出すのです。ブランドを支える欠かせないポイント[健]※すこやかブランドをご紹介するうえで、何と言っても「朝採れ出汁」は欠かせません。工場の1日は、そこからはじまるのです。味の決め手となる出汁は、かつおぶしと昆布の役割。生み出した後は、煮物や和え物、タレなどに使用していきます。毎日新鮮で豊かな味わいのお惣菜をお届けできる理由は、そこにあったのですね♪こうして生まれる“しみじみとおいしい”お惣菜たちは、お子さまからご年配の方まで、老若男女に愛されることを待っています。手にしていただき、滋味深い味わいを確かめてみてください。“また食べたいね!”という気持ちに、きっとなれるはずですよ。※自社工場では添加物は使用しておりません、メーカー仕入れ原材料に一部含まれる場合があります。Reserved.スマートフォンを縦にしてご覧ください。