高知市公式ホームページページの先頭です。厚生労働省が「HACCPチャレンジ事業」を立ち上げ,本事業に参加される食品等事業者の募集を開始しています。普及を推進しています。本事業では,食品等事業者の皆さんが自ら積極的に策定,実行しているHACCPによる衛生管理の取組みを応援することにより,HACCP導入の輪を全国に広げるとともに,消費者をはじめ多くの方々に広くHACCPを知っていただきたいと考えています。本事業では,HACCPに取り組む食品等事業者の方々の情報をウェブサイトでご覧いただけるようになります。参加方法等の詳細については,厚生労働省のホームページをご参照ください。Fax:088-822-1880メールでのお問い合わせはこちら※携帯電話で迷惑メール防止設定をされている場合は、高知市からの返信が届かないことがあります。お手数ですが、ドメイン「city.kochi.lg.jp」を受信できる設定に変更をお願いします。