本日の二軒目は「ふくみ寿し」です。カウンターと、小上がりに、奥に広めの宴会場まである広い店内。ホワイトボードには、今日のおすすめ。500円さっと煮た仕上がりのやわらかい歯ごたえで、さすがすし職人の大将。淡々と仕事をこなしていくおかみさんとのコンビが、最初の一行につながります。小ぶりで軽く揚がった表面と、甘めのタレのバランスに満足のご様子です。ここ、昭和博物館です。あれ、そういえば、寿司を食べてないので、お次は寿司までたどり着かんといかんですね。(2016.08.11)コメント昭和の博物館ですか、お店もお店の方も昭和なのですね。松山器が砥部焼だらけですね。昭和なんか最近だと思っていましたが、自分でさえ古いものの代名詞に使っていて、時のたつ速さに驚いていますこういう店にあたると、初めてでも落ち着きますね。昔のご近所とは、驚きさすがにお詳しいですね。今回はエイのレバーがありましたが、ダチョウやワニのメニューはありませんでした。23時16分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。