124-2生もろこしは乾燥させずにしっとりと仕上げた角館の定番。もろこしあんは間に粒あんを挟んだ丸く可愛いもろこしで、もう一方の茶菓仙は生もろこしの上にもち米粉と粒小倉を敷いた贅沢な一品だ。それぞれの個性が光るこのセット。食べ比べてぜひお気に入りを見つけてほしい。半2-6写真上から竹炭かりんとう、ピリ辛かりんとう。一方のピリ辛かりんとうは胡麻と唐辛子のハーモニーが心地よい一品。温かいお茶と一緒にどうぞ。42-1たけのこやわらび、しいたけやミョウガなど旬の野菜や山菜をふんだんに使ったこれぞ和風ピクルス。酢の上品な酸味と白だし醤油が上手く食材とマッチしており、新たな食感を求めて次から次へと箸が進む。出来ることならいくつも常備しておきたい一品。124-2あずき粉でできたチョコチップクッキー。桜の花びらをかたどったかわいい形のクッキーは、口に入れるとほろほろと崩れあずき特有の甘みを感じさせる。角館の唐土庵店舗でしか購入できない限定商品になっているため、角館観光の際にはぜひ購入していただきたい。38-25細かくカットしたマロングラッセがアクセントのマロンクリームをタルト生地でサンドした商品。マロングラッセに使用される栗は大粒で知られる秋田県の西明寺栗。したタルト生地の中に挟まれたマロンクリームが上品な栗の甘みを感じさせる逸品である。42-1秋田県在住の作家、草薙修さんが手がけた切り絵を一面にプリントした手拭い。角館の伝統的なやま行事を描いた躍動感たっぷりの絵は白熱した祭りの情景を鮮明に思い出させてくれる。毎日のお風呂のおともに。角館の武家屋敷(1)角館の成り立ち「みちのくの小京都」とも呼ばれる角館。角館の武家屋敷(2)石黒家武家屋敷通りの北端に位置する石黒家は角館に現存する武家屋敷の中で最も古いものだ。角館に来たら、これがおすすめの土産2017/10/242017あきじん角館編~編集後記2017/10/24地元愛に満ちたこの祭り2017/10/24秋田の魅力を発信するサイト「あきじん」。そこでしか体験することができない秋田らしい魅力を閲覧いただけます。