振草川産の天然鮎を使用した甘露煮です。一度素焼にして甘辛く長時間煮てあります。頭から尻尾まで、骨も柔らかく食べることができます※2019年の販売予定は11月からになります。奥三河高原ジビエの森で処理された奥三河産の日本鹿を生姜を利かせて煮込みました。メザメ奥三河」登録商品です。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。