イタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らしイタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らし日常生活から仕事、イタリアの笑えない話など、人口1800人のド田舎から日々の生活を綴ります。オーブン料理11月29簡単に作れる!何にかけても美味しい!自家製ハーブ塩おらが村の八百屋さんでは、何か買うとハーブはオマケでもらえます。塩コショウと混ぜれば、万能調味料の出来上がり!これ、ダンナのばーちゃんが大量に作ってたまにもらうんですが、ハーブさえあれば簡単にできるし、何にでも使えるから超~便利!軽いしかさ張らないから、市販品は簡単なお土産にも重宝します。週末の鶏肉とジャガイモのオーブン焼きも、コレとオリーブオイルをかけただけ!八百屋さんでももらえるけど、やっぱりセージとイタリアンパセリは家で栽培したいな。TweetProfiloくみこフィレンツェ郊外の田舎にダンナ&息子2人で暮らす。通訳・翻訳、トスカーナ専門のコーディネイター・ライターの仕事をしつつ、愛着を持つトスカーナの田舎や小さな村、イベント、郷土料理レシピなどを発信・個人旅行の提案を行うサイト・トスカーナ自由自在を運営。デカい・黒い・よくしゃべるので、日本人には見られないコテコテ関西人。Blogはリンクフリーですが、掲載記事・写真の無断コピー・転載・加工はお断りいたします。