レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク栗の甘露煮Description去年作ったときは、煮崩れ気味でした。約17個)生栗(皮をむいた状態で)200g水200cc砂糖100gみりん30cc作り方1まず、皮付きの栗を、熱湯につける。湯が冷めるまでそのままおき、触れるようになったら、包丁で皮をむく。たいへん!がんばって!2鍋に、栗と、多めの水を入れ、とろ火で、全体に色が変わるまでゆでる。色が変わったら、ざるにあける。3鍋に、水、砂糖、みりんを入れて火にかけ、砂糖を溶かす。とろ火にし、栗を加え、クッキングシートを落し蓋にして、煮汁がひたひたになるまで煮る。4火からおろし、そのまま冷まして出来上がり!荒熱が取れたら、冷蔵庫に。一晩ねかすと、味がしみます♪コツ・ポイントガス代が気になるけど(実際のところ、どうなんでしょうね?)、とろ火でじっくり、が、コツ!このレシピの生い立ち2002年にインターネットで検索したレシピを参考にさせていただきました。残念ながら、現在は、確認できませんでした。(2人)09/10/14色はあまりキレイではないですがとってもおいしかったです。Reservedもっと追加するには?。