「栄養まるごと10割レシピ!」が、今年韓国語版で出版、唐辛子色の表紙で新装発売されました。栄養を逃がさず、美味しく食べたい!という思いはいずこも同じ。その食物本来の力を発揮する「お得なお宝レシピ」をご紹介する本書が、韓国でもお役に立つことができるのは嬉しい限りです。小田真規子が料理とレシピを担当したグリーンの表紙の日本語版は、2018年の発売以来、お蔭さまで息の長いレシピ本になりました。店頭で見かけていただいたら、ぜひ手に取ってみてください。