鈴木さんのササニシキ、今年も販売開始します。おかみ啓子のブログです。米粉のレシピや料理教室の話題、紹介したい素敵な方々、日常のちょっとした出来事をアップします。女川に料理研究家の先生と行ってきました。Tuesday鈴木さんのササニシキ、今年も販売開始します。いつもより遅い無農薬のささにしきの新米入荷のお知らせです。今年は放射能問題があり、玄米で食べるということが不安な方も多いと思います。このデータで納得し、安心して食べていただければと思いブログを書いています。通常、米は最低値を20ベクレルで測るのですが、要さんの米に関しては最低値を5ベクレルとあえて厳しい基準にして測っています。誠実な要さんらしい気持ちのいい心意気です。検査結果は下記の通りです。Detected」の略で、「不検出」の意味です。検出限界以下であることを示す場合に用います。字が小さいので拡大しました。と苦労の多い年となりました。例年、要さんの米つくりは、田植えが半月ほど遅いために、周りの農家さんより遅い稲刈りとなります。大きな台風のため稲が倒れて、穂発芽したり、収穫を断念したところもあったようです。そんな苦労の甲斐もあり、穀物検査の結果は全部一等米でした。いつもの年以上に、うんと苦労して作った米です。けいこおかみ鈴木さんの田んぼに行ってきました。(2015.08.08)鈴木さんのササニシキ(2013.10.31)田植えのお手伝いに行ってきました。(2013.06.08)しっとり米粉の要さんの田植えに行ってきました。(4)鈴木さんのササニシキ、今年も販売開始します。工房パルコ!【仙台お役立ち情報サイト】みてっちゃ。