>2017年07月31日20:25海外「日本のシシトウという野菜を育ててるけど美味え!」シシトウに対する海外の反応カテゴリ園芸・農業sliceofworldComment(185)credit:thehotpepper.com夏はシシトウの季節です。海外でシシトウを栽培している人達がシシトウについて語っていました。引用元:thehotpepper.comスポンサードリンク●オースティン、テキサス州、アメリカ最近お気に入りなのがシシトウ。鋳鉄製のフライパンにオリーブオイルを引いて中火で焦げ目がつくくらいまで炒めて、それから塩を振りかける。ここ3日で2ポンド(約900g)は食べたかもしれない。別の日にセントラルマーケットで買った1ポンド(約450g)相当のシシトウがこれ。(緑の奴ね)credit:thehotpepper.com料理したのがこれcredit:thehotpepper.comそれから今年はシシトウを2本育てていて、今シーズン一番早く実を付けた野菜になった。植えておくべきだった。credit:thehotpepper.comcredit:thehotpepper.com●ニューヨーク市、ニューヨーク州、アメリカレモンを絞ってもいけるぞ。●オースティン、テキサス州、アメリカ↑やってみる。ボウル一杯のレモンがカウンターに置いてあることだし。●ベンチュラ、カリフォルニア州、アメリカ鰹節をかけてもいけるぞ。日本名で鰹節という、燻して乾燥してて薄く削ったカツオに馴染みはないか?それをシシトウにかけるんだ!1パック7ドル以下で買えるよ。ご飯、味噌汁、そして焼いたシシトウだ!●サウスカロライナ州、アメリカシシトウは初めて聞いたけど炒めたのは美味しそうだな!鋳鉄のフライパンとオリーブオイルで炒めるのは絶対に美味しいと思う。自分も時々ハラペーニョでそうやってるし、これがまた滅茶苦茶美味い!前にシシトウの苗を売ってるのを見た事があるからまだ売ってるか見に行こうかな。写真に載ってるアレッポ唐辛子のパウダーも羨ましいぞ。(アレッポ唐辛子はまだ食べた事がないんで)見つけられるか一番近い中近東系のスーパーまで車で2時間かけて行ってみるかな。チュペチーニョも良いな!※プラスチックのカップに入った小さい唐辛子の品種名。ブラジル産チュペチーニョは最高だよな!?この小さいのが大好きなんだ!どの唐辛子も美しいな。角にある黄色とオレンジと赤い唐辛子は”私を食べて!”と叫んで温かい夏の日を知らせるサインを送ってるみたいだ。これはきっと楽しめるだろうな!●サクラメント、カリフォルニア州、アメリカオレンジと赤のストライプが入ったのはヘリテージトマト(古い品種のトマト)で唐辛子ではないよな?●テカムセ、カンザス州、アメリカ↑いや、それは”Enjoya”というオランダ産のハイブリッドピーマンだったはず。●ブリスベン、オーストラリア栽培リストにシシトウを加えなくては...●リーズ、イギリス>いや、それは”Enjoya”というオランダ産のハイブリッドピーマンだったはず。プロは挿し木で増やすけど種からも育てられる。上手く成長してくれるといいんだが。Man(素敵な皴のお爺さん)”と呼ばれてる)、これはパドロンとどの位違うんだろうか?簡単に収穫できるなら育てる価値あるかな?パドロンが炒めたら美味しい事は知ってるんだけど、炒めた唐辛子を2種類も必要だろうか?※パドロンはスペイン・パドロン地方産の青唐辛子credit:seriouseats.com●オースティン、テキサス州、アメリカ>前にシシトウの苗を売ってるのを見た事があるからまだ売ってるか見に行こうかな。シシトウは超多収みたいだし今まで育てた事のある野菜の中で一番早く収穫できるからもし苗を売ってるんなら絶対に育てる価値があるぞ。アレッポパウダーも凄く美味しかった。食べたのは数か月前に行ったレストランで頼んだケバブにかかってたのだったから、店で売ってるのを見つけた時は興奮したね。バルクで売っててかなり安かった。バルクコーナーには色んな種類が売ってて、タバスコペッパーのパウダーなんてのも買ったよ。それからチュペチーニョみたいなのはマイルドで全然辛くなかったからビキーニョだと思う。※ビキーニョもブラジル産の唐辛子ラベルが貼ってなかったから何なのか分からないけど。チュペチーニョは今年2本育ててるんで楽しみだ。mediterraneoという品種で、信じられない位甘くて今まで食べた中で一番美味しいベルペッパー(ピーマン)かもしれない。全部セントラルマーケットというお店で買った物で、このお店の生産物セクションには素晴らしい規模の唐辛子コーナーがあるんだ。credit:thehotpepper.com乾燥トリニダード・スコーピオンまである。Man(素敵な皴のお爺さん)”と呼ばれてる)、これはパドロンとどの位違うんだろうか?パドロンは食べた事がないから何とも言えないな。見た感じシシトウの方がちょっと長くて大きい位で見た目はよく似てるな。今のところ自分の育ててるシシトウはかなり良い感じで、両方共凄い数の実がなってて元気だからもし育てる余裕があるなら全然いけると思うぞ。パドロンは凄く美味しそうだし食べ比べるためにも来年育てる事にした。●コロラド州、アメリカ>レモンを絞ってもいけるぞ。農業協同組合を通して職場で地場産のシシトウを共同購入してる。油で炒めて(イギリスの)マルドンの塩を振ってレモンを絞って。夏が来るのが待ちきれないね。●アメリカサンフランシスコのバーでシシトウを出してる所があるぞ。焼いてピーナツバターと醤油をつけて食べるんだが最高に美味い。●ウェザーフォード、テキサス州、アメリカクソ、そっちのセントラルマーケットはこっちのよりも唐辛子の種類が多いな!こっちはトマトのセレクションも貧弱なんだ。6月だし変化があってくれ!●カナダその唐辛子の種類は羨ましいぞ。超クールだ!シシトウを育て始めて今年で2年目だけどいつも一番早く実をつけるな。●メディシンハット、カナダこれは凄い!唐辛子は何であれ炒めたら美味いよな。●アメリカ↑これは本当。シシトウはどうだろうか?美味いなんてもんじゃない!●グレンロック、ニュージャージー州、アメリカ夜に食べてみた...凄く美味かった。何個か若干辛いのがあったな。塩を振っても良かったかも。●カリフォルニア州、アメリカ俺の友達はバーベキューでシシトウにベーコンを巻いて焼くのが好きだな。●マウンテン、メリーランド州、アメリカむむむ、ベーコン...今日は8~10個収穫してきた。採れるようになってほしいぞ。ピクルスにしてみるつもりだ。●ノースカロライナ州、アメリカ種から育てたシシトウを2本植えた。最初に花が咲くいて実がなった。