2014年7月5回ずいきのたいたん【材料】(4人分)ずいき...500g油揚げ...1枚A本つゆ(3倍濃縮)...100cc水...400ccみりん...大さじ2【作り方】1ずいきは熱湯で2分茹でて水にとり、皮をむいて4cm長さに切ります。油揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをし、1cm幅に切ります。2鍋にAと1を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にして8~10分程煮込んで出来上がり!冷やしていただくと味が馴染んで美味しく仕上がります。コメントは受け付けていません。コメントはまだありませんコメントはまだありません。現在、コメントフォームは閉鎖中です。