食べ方はフライパンで炒めるののが普通。21:06ID:eRvhwIKn0おれ、今まで辛いシシトウに当たったことがない。21:11ID:PiG24rhW0ししとうと細切りこんにゃく、牛の切り落としを甘辛く炒めて鰹節のっけてもおいしいぞ。21:12ID:WFPswdWA0※19ちゃんと品種を苗屋さん相談した?畑は土壌改善剤とかちゃんと入れてる?あんな簡単な品種なのに。21:14ID:gOKnuy7O0なんて美味しそうなスレ。美味しそうなコメントの数々。まねしてみようと思う。21:17ID:3Ey3F9A10なんていうことのない野菜なのに美味しいよね。自分は鰹節とポン酢だ。七味を振って、隅っこにマヨネーズをちょっと置いて・・。21:20ID:o7oXiq0j0アメリカ人ってモヤシとかも知ったらかなり好きそうというか太るの防止するためにモヤシ食ったがいい31.。21:21ID:vRZt3pzu0シシトウ育ててるよ。21:24ID:4KvPjp.Q0我が家のシシトウも今が最盛期、うちではソーセージやちくわの細切りを油と醤油で炒めて食べる、これで一品のおかずになる。21:32ID:pliB3GnT0シシトウ美味いよな。まえ安物買ったら9割辛いので悲しかった事がある。21:33ID:PiG24rhW0ししとうを串カツにして、ちょっとソースつけて食べたら酒が欲しくなる。カツまでいかなくても薄く衣つけて炒め揚げもよし。21:44ID:DFSBml.X0ごま油で炒めて醤油かけるのがシンプルで一番美味しい。外国ではごま油は知られてないのかな。21:52ID:ZnLqV5J80焼鳥屋でシシトウに挽き肉を詰めて焼いたのを出してもらった。肉詰めピーマンなら半分に切って詰めるからわかるけど、シシトウの頭だけ切ってどうやってあの細い筒状の中に挽き肉を詰めたんだろうか。美味いから自宅でもやりたいんだけどさ。21:56ID:PlyUjdsI0いまは品種改良で辛いのなくなった。21:56ID:aqkIkcTx0実家から大量に送られてくるけど、20本に1本くらいの割合で激辛に当たる。ロシアンルーレットかよオカン。21:57ID:.uK8Uaxx0ししとうってそんなに一杯生るのか...植えてみようかな。22:11ID:3bPAUM2S0※48「紺田照の合法レシピ」という漫画の三巻で、まさにそういうメニューを作ってるから参照してみては?シシトウにシャブ(しゃぶしゃぶ肉で作った餡)を注入するシーンでは生クリーム絞り器使ってる。22:12ID:5zQrXAkH0近所に唐辛子植えてるババアがいるからシシトウ植えたくても植えられない。22:13ID:Vd162ugy0毎夏庭で育ててるけど、本当に沢山採れる。22:15ID:bN9UemGF0これ上手いよな。最近食べてないから食いたくなった。22:17ID:3Ey3F9A10ししとうに餃子の具を注入して焼いたらビール/焼酎には最高。想像してたらたまらなくなる。22:19ID:Egnd1Fmd0プランターで育てたらコナジラミの巣窟になった。いたのでもう食べる気にはならない。22:21ID:cTQXCfBG0※48ししとうに肉詰めたことはないけど、クッキー作るのに絞り袋がないとき、ビニール袋の端っこ少し切ってニョロっとやったことがある。丈夫めのビニルじゃないと、圧力に負けて裂けるけど。22:23ID:1wLLWscS0シシトウは茄子と合わせて、煮浸しが美味い。シシトウを先に炒めて、茄子を後からくらいで、シシトウに歯応えが残り、茄子は柔らかーって感じになる。後は味付け濃いめにしてダシ投入一煮立ちで完成。そのままでも冷蔵庫で冷やしても美味しい。22:48ID:CL7sTwFD0そんなにいっぱいとれるんだ。23:04ID:yhi0L.Ua0シシトウは収穫期間がとにかく長い。霜が降りる頃までなり続けるのがいい。なりすぎたときは佃煮にして冷凍保存出来るし。この時葉っぱも一緒に調理するとより美味しくなる。23:07ID:v52RNyeE0夏には手ごろで食べ方も色々あって、簡単なら超簡単に食べることも可能アルね。栽培はオクラと並んでシシトウは害虫が着きにくいと思うヨイ。シシトウは沢山収穫できるアルね、また、妙に辛いのがロシアンルーレト的に混じるのもご愛嬌アルよ。(先祖返りかもヨイ)家庭菜園で一番難しかったのは≪トマト≫で、次が≪小松菜≫と≪トウモロコシ≫アルね。トウモロコシ⇒黒灰茶色いキモイ奴≫と、生存を賭けた戦いに散々敗れたアル。読んでいてストレスがない。23:19ID:ZnLqV5J80※54,58,59,67皆さん良い知恵をありがとう。そんな便利なものがあるんですね。自分にも手作りの菓子を作ってくれるかわいい彼女がいれば聞けるんですがね...とりあえず道具がそろうまで、シシトウはちりめんじゃこと炒め煮にします。23:32ID:AlkBSMdx0青唐辛子のアヒージョ、美味いんだよなあ。それと、読んでてここのブログが一番面白いよ、管理人さん。23:36ID:F.0jmLDI0先のところが尖ってるのが辛い率高いと聞いたことあるけどどうなんだろう。00:00ID:40AVBWH10焼きソバやパスタに使ったり掻き揚げ風にしてうどんや蕎麦に入れたりしてるけど麺料理との相性もいいよ。00:11ID:s2Nc8lID0シシトウは料理次第で清酒から焼酎までワインからブランデーまでビールからウィスキーまでどんな酒にもアテになる。00:21ID:.GnDlHcC0親が青唐辛子をシシトウと間違えて買ってきたことある。01:57ID:ISOda6Py0シブい趣味やな。02:46ID:LUNRcRvB0生産物セクションじゃなくて農産物セクションじゃないのかな。05:48ID:M5ZGA1ax0焼いて醤油かけて食べるのが好き。育ちすぎてるのは辛いんだよね。06:01ID:O.xIdrur0唐辛子なんかと、一緒にそだてると、辛さが移る。当たりが好きな人にはオススメ。06:38ID:2FiO5A4X0※73私も味噌が一番好き。最後にみりん味噌絡めて一緒に炒めちゃうけど、毎年義実家から送られてくるの嬉しいし楽しみ、で食べてる時に辛いのあると「当たりだー」って言い合うまでがしし唐の食べ方。06:44ID:xhbuTKKb0関西には、シシトウの他に、「万願寺トウガラシ」「伏見甘長」なんてのがある。香は、どれも似ていて、モチ焼き網で素焼きにして、醤油をかけるのがよい。08:31ID:HuwgWVKN0※71ベランダ栽培。農薬掛けても、牛乳を吹きかけて窒息死させても次から次へと湧いてくる。08:51ID:fnTavKXb0シシトウそのものは辛くない品種だけど、元々唐辛子を品種改良したものだから、ストレスとか採り遅れとか、苗自体が唐辛子との雑種とか、全く理由もなく隔世遺伝みたいな感じで辛味が出たりとかするらしいね。最近のシシトウは昔と比べて殆ど辛いの入ってないよね。農家の方が色々研究されてるんだと思うけど、個人的には結構な割合で辛いの入ってる方が好きかも。09:17ID:.ApFctDR0※81トマトは露地で植えている?日本は水が多すぎて露地だと難しいけど、水通しの良い土入れた大きいプランターで育てると簡単だよ。あと、一株買えば芽かきした芽を挿しておけば幾らでも増える。11:05ID:0TiKOl8L0韓国で出された青々したシシトウ美味しそうと食べたら青唐辛子のキムチで悶絶(舌)した。11:13ID:AELDH2.q0辛くないシシトウなんて・・・最近はがっかりする。農家の皆さん、辛いヤツお願いします。11:26ID:AELDH2.q0※128おいしいという印。12:32ID:cCfw6biF0シンプルに焼いて食うのが旨いよね。12:45ID:gd.crBa.0小学生の頃に、大当たりを引いてから、苦手ななやさい。この前、久しぶりに食べたら、また、当たった。13:06ID:rOei.iLC0辛いシシトウは種が多いとか探偵ナイトスクープでやってた気がする。開けてみないと分からないから...重さとかでも無理なのかな。13:42ID:gkF5e8.a0野菜は天ぷらにすればまず外さない。しし唐の天ぷらは勿論うまいが、うりずん豆の天ぷらも美味い。14:27ID:JnJa3qp10シシトウ買ってきた。15:11ID:7UNJ8tdk0ししとうは、色々応用できるいい野菜だよ。俺はチャーハンにもいれる。17:15ID:wRi5PZKm0スーパーで売ってるシシトウはいわゆる当たりがないね。17:21ID:4YjD0IO60向こうでもたまに辛いモノがロシアンルーレットとして受け入れられてるんだなw(^。17:51ID:9O6fZlfU0うちは天ぷらにして塩かレモン汁をかけて食べてる。18:26ID:JnJa3qp10さっそく作ってみた。胡麻油で強火で炒め、醤油を垂らす。18:48ID:.ApFctDR0※141自分で育てると当たり多くなるよ。農家みたいに上手に育てられないから。涼しくなる頃から当たりが多くなるから、どうやって食べようかって話になる。うちだと煮て辛みを全体に散らばらせている。19:07ID:Mu.cpyAo0たまたま夕食で焼いたししとう食ってたらこの記事みつけて読んだ。本スレ文で「シシトウ」ってなってるけど原文も「Shishitou」なのかな?。19:25ID:.ApFctDR0※151元記事見てくりゃいいじゃん。shishit」ってなっていた。19:42ID:NwiwMZIT0※120ご明察アルよ。~し収穫間近と思ったらことごとく実が割れて駄目になったアル。水について友達にも指摘されたヨイ。仰る通りにプランターで水を絞れる環境が間違いないアルね。19:55ID:Xown3icv0獅子唐って辛くないよな?他の唐辛子類で代用できるのだろうか?そして「ロシアン獅子唐」ある意味楽しみでもある。20:56ID:SGQm85Hc0シシトウは辛くてナンボ、とか言ってる奴は何か勘違いしてるな。シシトウってのは「辛くない唐辛子」として品種改良して出来た品種だぞ。21:37ID:G6nuyZ7g0すらるどの記事からシシトウを知り大ファンになった。一年を通して週に3回くらいは食べている。23:56ID:1h.Tkll50※157ところがどんなにやっても何本かに1本は辛くなるんだってさwだから今のシシトウは完璧には改良出来てないって事。キュウリなんかも気候とかによってめちゃ苦くなったりするから少しの先祖返りは仕方ないのかも。01:26ID:XklZC4yS0※161えーっと、※157をちゃんと読んだ上でのコメントなのか?ずいぶんトンチンカンなこと言われてる気がするんだけど。04:44ID:eh7gvUSz0写真のスーパーのイラスト最高ww笑い転げた。作者を見てみたいw従業員の作品かプロに依頼したのか。05:17ID:cpsDxS.c0しし唐はおじゃことしょうゆと水少々でごま油で炒め煮にすると旨いよ。22:01ID:IylVUKiV0シシトウスパゲッティがおすすめ。地植えなら、数株でもう家族で食べきれないほど採れる。21:25ID:J53seaJO0シシトウの当たりは修学旅行の夕食で食べて以来30年くらい引いてないかなwそれはともかく、「素敵な皴のお爺さん」というネーミングが凄くかわいいなと思いました。01:37ID:zBBKb9vr0明日ししとう買ってこようって心に決めたわwレモンのオリーブオイルがあるからかけてみよう。09:36ID:VLE80NaK0なんか自分がいつも食べてるシシトウと違う品種なのかな?レモンのオリーブオイルがあるからかけてみよう。18:40ID:vT6aLm290弁当の付け合わせとか煮浸しで1本だけ入ってるシシトウが当たりだった時の衝撃よ。辛くなるメカニズムはよくわかってないらしいな。(平凡社ライブラリー)海外の反応アンテナADお知らせTwitterやってます記事更新のチェックにご利用ください@surarudoさんをフォローFeedlyボタンを設置しました。[+]2010年12月2010年11月2010年05月アクセスランキングパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。Anything!!!ひろぶろ2chコピペ情報局ヤクテナデジログ!オワタあんてな海外の反応(kaigai-hannou.info)翻訳ちゃんねるメールメールは下記のリンク先のメールフォームから送ってください。