更新日:2018/11/19利用者様のお好きなメニューでおもてなしなごみ松本では、今月お誕生日を迎える方のお祝いをさせていただきました。旬の松茸ご飯をはじめ、利用者様がお好きなお刺身やお漬物などを召し上がっていただきました。今月の旬の魚は『にしん』です。キザミ食の方にもそのままの形でにしんを召し上がっていただきたい・・・そんな想いで施設栄養士が考案した『にしんの甘露煮』は、そのまま食べても良し、にしんそばとして食べても美味しいです各事業所ではにしんそばとして利用者様にお召し上がりいただきました。「珍しいおそばだね!でも、そばと合っていて美味しいね!」と喜んでいただけました。