料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピ節分にちなんで節分にちなんで今日はいわしのレシピを紹介します。お子様でも食べやすいように、トマトとチーズを使ってイタリア風にアレンジしました。はじめにオリーブオイルをいわしの皮に塗って焼くのがポイントです。塩ひとつまみ溶けるタイプのスライスチーズ1枚オリーブオイル大さじ1《作り方》いわしは頭と内臓を除き、キッチンペーパーで水気をふく。(a)を混ぜ合わせる。スキレット(またはアルミホイル)にいわしを並べ、オリーブオイルを回しかけて、魚焼きグリルで8分ほど焼き、皮をパリッとさせる。いわしの表面に(a)を塗り、スライスチーズをのせて再び魚焼きグリルで5分ほど焼く。バジルの風味と、とろ~りチーズがおいしいです。オリーブオイルをかけて焼くことで、魚のにおいがやわらぎ、皮の食感がよくなります。料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。料理教室は、2歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。2017.06.27料理・レシピ梅肉とチーズがとろ~り。シンプル、かけたて!が、やっぱりおいしい♪ドレッシングの基本のキホン!をオリーブオイルで。9月のベスト3発表!一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。