住所:北海道恵庭市恵南10−1電話:0123−34−1121※パンはコンビニ、スーパーにて取扱中です。日高の5つの町では、日高のブランド秋鮭「銀聖」とマツカワガレイと使った紅白丼を期間限定で提供しています。寒くなるとどんどん甘味が増す大根。甘味としゃきしゃきした食感が特徴。酢、レモン汁を加えるとピンクに変色。創作漬物とピクルスのお店。道産小麦粉や和寒産かぼちゃ配合の生地を、無水鍋でじっくり焼いた素朴な味わいの香ばしい名物パン。中標津産牛乳と自社養蜂のハチミツや塩生キャラメル入りの手作り生地を、独自開発のオーブンでしっとり焼いた新感覚スイーツ。)電話:0167−39−4111・標高1280メートルにある、北海道で一番高い所にある温泉宿。・鶏と野菜の旨味スープが染み込んだこだわりのお米に虎杖浜産のタラコバターと愛別産キノコが絶妙に絡み合う絶品リゾット。・身が柔らかく脂がのった日高産ブランド鮭「銀聖」とイクラを贅沢に使用してコク深い特製和風ダシでじっくりふっくら炊き上げた極上釜めし。調査してほしい事を明記の上、メールまたはハガキでお寄せください。