Thursday19:40chiefです。夕立というよりもスコールといった様子。雷も鳴るし、雨脚はひどくなる一方で。今日の営業に差し支えなければと思いつつ・・・。ブルーラベルをリーデル・オーのグラスでオンザロックスで飲む」です。一昨日、メーカー様よりブルーラベル用のリーデル・オーのグラスをいただいて昨夜、オンザロックスで試してみたのですが・・・。これがすごくいいんです。「ジョニーウォーカーブルーラベル」はジョニーウォーカーが所有する秘蔵の古酒をブレンドした最高峰のブレンデットウイスキーなので味わいとしては別格に美味いのです。ストレートでゆっくり味わうのも美味しいのですが今回のグラスで飲むと複雑さがより引き出されるというか・・・。キンキンに冷えたチェイサーを飲んで口の中を洗い流して冷やして、また一口飲むとより複雑さが現れてくる。commentシャンパン冷えてます。(10/17)シャンパーニュに欠かせない二人。(10/17)お知らせです。(10/17)2009年最後の営業。(10/17)2010年明けました。(12/27)冬支度。