マイペースな第6回ラーメンスタンプラリー巡り。この日は県北の残る1個をゲットする為にプラッと井川町のこちらへ♪13:00チョイ過ぎに訪問で40名以上座れる広い店内は満席+2組待ちの大賑わい。井川店」の跡地にリニューアルオープン。風除室に5名掛け&店内に9名掛けの待ち合い席あり。壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。ファミレス式の呼び出しボタンを採用。-50円」があります。雑誌&テレビが設置されてます。小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。680円スープは豚骨などの動物系主体と思われるサラリとした白湯ベースで、そこに濃い口の田舎味噌、赤味噌などを合わせた、店の男性人気ナンバーワンの豚骨味噌ラーメン。旨み&塩分も適度にピシッと効いていて、時間の経過と共に表面に浮いた背脂がスープに馴染んできて甘味が加わり、更にマイルドな味わいに変化します。多めにトッピングされた白髪ネギもスープにベストマッチで、その香味&シャキッとした食感がサッパリとした爽快さを演出。お店の男性人気ナンバーワンとの事ですが、割と誰でも食べれそうな印象を受けました!麺は中太縮れ麺で程よいコシがありプリ・モチな食感。具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、味玉、ワカメ、糸唐辛子、白ゴマなど。チャーシューはトロッと柔らかく、デフォルトで半玉付きは嬉しいですね!途中から添え付けの辛味を投入してピリ辛に味変。完全手作りな餃子は焼き目はパリッとしていて香ばしく、厚さ標準的なモッチリ皮ですが、チョイ大ぶりなサイズ感のものがキレイに5個盛り付けられた一品。営業時間11:00~21:00(LO.20:30)席数:46席カウンター×144名掛けテーブル×24名掛け小上がりテーブル×6駐車場:30台位(店舗敷地内)最寄りの交通機関など井川さくら駅から1670mバス停→メルシティ潟上から700m第6回ラーメンスタンプラリー27杯目<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。