510Style510Styleワタシ(いよいよ四十路突入!3男児子育て兼業主婦)のドタバタ毎日ルポサイト:“ごとう”スタイル。(0)「お好み焼き」向き?「よかったらうちでなんか夕食でも一緒に...食わへん?」と昨日、突然弟にお誘いいただきまして......えっ?!そんな...急に(←誘ってくれたのが午後)...えぇのん?!...と思いつつ。▲ウチ、5人家族なんで...そこそこ食いまっせ?!...ってゆーか、アンタはえぇかも知らんけど、妹(=奥さん)に断りもなく、そんなん勝手に決めて大丈夫なん?!...と思ったワタシ。そんな急に...めっちゃ迷惑ちゃうのん??▲...って心配するんだったら断りなよ〜→自分。(=断ることはしなかった姉)...っで、なんにする〜??(=メニュー)ということになり...「お好み焼きでもしよか!」ということに♪お好み焼き⇒8人前。...っで、ちょーっとキャベツ細かく刻んちゃいすぎるかもしらんけど、よかったらはよできるから、うちのカッター持って行くわ〜♪と、弟宅に持参。プロフェッショナルMR5550MFPまだカッターを持っていなかった弟邸。(゚ロ゚屮)屮」それを見て「これ、ほしぃ〜!!!(≧▽≦)」と妹、「なんやすっげーなぁ〜!?オオーw(*゚o゚*)w」と弟。(爆)ワタシは、いつも“男子寮の寮母”的生活をしているので、多人数だし、大ーきなお好み焼きを一気に焼こうと(1枚が直径23〜26cm大)ターナー(フライ返し?)まで持参。⇒“いつも家で焼いているみたいなの”を最初一枚だけ私が焼いてみたら、あまりのデカさに弟と妹が爆笑!!!その後は、焼くのをこだわり職人気質の弟が担当してくれたので→お気に入りのターナー(←私の中では勝手に「お好み焼き&餃子をするとき専用!」)を貸したら、弟はそれも新鮮(?)だったようで、すごく気に入ってくれて。274429「ちょっと硬めな使用感」なのも気に入っています♪かなり大きなものもひっくり返しやすいです。そうそう、ホットケーキにも使います。製品なので、フライパンのコーティングにもなんとなく安心だしね〜♪とか。K181ブラウンのマルチクイックには、一応ヘラもついてくるんだけれど...それだけは、私はとーっても使いにくかった。使うのに使いやすいものを!」と探して、ちょっとお高かったけれど購入し、とーっても気に入って使っているのが▼コレ。2011〜のブロガーズプレスにご招待いただき、参加してきました。一般のチーズフォンデュに対するイメージや、六甲バターさんは、1988年、スイスの郷土料理であるチーズフォンデュを商品化した“チーズフォンデュのパイオニア”(老舗?)であることなどが紹介されました。̄〃)...っで、▼こーいうことになりました。(家族5人前...の様子)我が家は、IHヒーターで鍋などをするので...底がそこそこ厚そうなステンレス鍋を持って来て、やってみることにしました♪...チーズを溶かすより、温野菜などの下準備のほうがずーっと時間がかかるのはいつものこと。́,_ゝ`)プッ)“チーちく”みたいにしよう!とちくわを用意してみたり、じゃ、はんぺんもおいしそーじゃん?...とか、やっぱり子ども達はウインナーをチーズにからめるのが好きだったり...♪もちろん、定番のフランスパン(5人で食べるので、バゲット一本刻みました。▲袋を開けてみると...「ナチュラルチーズ」の他に「フォンデュパウダー」なるものも一緒に入っていました。この「フォンデュパウダー」が秘密なのかな...??(※写真右上のお鍋の中の状態が、“「ナチュラルチーズ」に「フォンデュパウダー」かけただけ”の状態。⇒これを「ナチュラルチーズ」に「フォンデュパウダー」がしっかりまぶさるよう、かき混ぜます。)あたためる前に、「ナチュラルチーズ」の上に「フォンデュパウダー」なる白い粉?みたいなのをかけて、まんべんなくよく混ぜます。水か白ワインを加えて熱して行くのですが...うちは二男がそんなに香りが強いものがお好みでないようなので、「水」を入れて作る事にしました。ホント、これが、よ〜〜〜く伸びるチーズソースになりましたよ★こんなに伸びるんだぁ〜!とびっくり。我が家がIHのヒーターでやっていたので、「弱」と「その次レベルの熱」の調整がなかなかうまくいかなくて...低すぎたり(←鍋底でチーズがこげちゃうと残念だし...と四苦八苦)、「今度はちょっと高すぎない??」とかしょっちゅう熱加減調整がちょっと難しかったです。驚いたのは、ホント“すごーくチーズが伸びること!”。長く楽しんで食べていると、加熱されて水分が蒸発するからか、どうやらちょっとチーズが最初より濃くなる様子。みんなで食べている間に、だんだん具材をチーズに絡ませ、お鍋から引き上げようとすると...すごいの!納豆か?!ってくらいチーズがのび〜〜〜ていくの。(大笑)最後の方は、みんなで、互いに納豆のネバネバを絡めるときみたいに、自分の持っている具材を絡めて、大笑いしながら食べました。(※最後の方は、改めて水を足すとか...をやっぱりタイミング見て上手にしなければなりません。後から水を足すので伸ばしましたが、もう少し気持ち早めにお水を入れておいた方がよかったのかも?とも。)でも、これはこれで、逆手に取れば、パーティーなどではこれがコミュニケーションに役立ち、大いに盛り上がるかも!?(作戦?_笑)...っで、最後に「・・・そーだった!」と思い出して冷蔵庫から出して、持って来た、こちらも同日いただいたサンプル。アルコールは入っていないので、これなら、妊婦さんなどでも、クリスマスパーティーの時など、「自分だけアルコール飲めなくて残念;」とかいう気分ではなく、おいしく参加できるのではないかな?と思いました。(←彼にとっては)飲ませませんでしたけれど...ね。そんなこんなで、大いに楽しませて頂いた【Q・B・B】チーズフォンデュ『ふぉんじゅ亭』ルポでございました〜♪ごめんなさいね...本当は、食べている途中も写真が撮れたら楽しかったのですが...なにせ、我が家の食中は戦のように...嵐のように過ぎ去り...一瞬で終わる。2011〜のブロガーズプレスにご招待いただき、参加してきました。【テーブルマーク】「ベーカーズセレクト」シリーズには、商品が6種類あります。1:クロワッサン2:ミルクパン3:メロンパン4:胚芽ブレッド5:チョコクロワッサン6:あんこクロワッサン上記の中から、この日は、「クロワッサン」と「ミルクパン」を試食としてご用意くださいました。(※↓写真の中で、四角っぽいほうが「ミルクパン」)▼テーブルの上にはこんな感じにパッケージが。「ぜひ、焼きたてを食べて頂きたい!」ということで、この場で焼いた(「レンジでかんたん20秒!」or「トースターでかんたん2分!」)パンをご用意くださいました♪おいしくいただきながら...▼まずは「テーブルマーク」とは...という基礎的な(?)お話から。「加ト吉」と「JT」(←日本たばこ産業)はお馴染みですよね。...っで、⇒「テーブルマーク」となった...というお話。外はパリッ!として、中はバターの香りがしっかりする、ふんわりテイスト★でしたよ♪この美味しさは、焼きたてパンを急速冷凍してできるもので、この製法だからこその「サクサク」「ふわふわ」感だそうです。▼食べるシーンいろいろのオススメのお話。「お夕食の準備前のちょっとお腹の空いた時とかにも...♪」とご紹介くださりましたが、結構おいしいので、私なんて完全に後引いちゃいそう(夕食作る前に小腹を満たすつもりが、パン一つじゃ終わらず、絶対ひとパック簡単にペロリと食べちゃいそう;)で、う〜ん...そんな素敵な提案、ダメダメ;って感じで。個人的には、どちらももう一回りくらいサイズが大きかったら...なお嬉しいかな?と思いました。(←贅沢??)購入シーンとしてご提案のあった中では、自分で購入して食べたいシーンとして一番魅力的だったのは、“ホームパーティーで”ですね★クリスマスパーティーの一品として、“手軽さ・味・サイズ”ともに、とても魅力的だと感じました。今年のクリスマスディナーには、これも加えてみようかな。2011〜のブロガーズプレスにご招待いただき、参加してきました。ブラウンさんのプレゼンから。「マルチクイック」の“コードレスタイプ”と“コードありタイプ”を、新山千春さんが出演なさっているCMなども使い、詳しくご説明くださいました。(⇒【BRAUN】新山千春さんのCMは、このリンク先ページの右下「動画でわかるマルチクイック」から。G-Tools「そぅそぅ!そうなのよ♪」って思いながらも、いつかこういうもの(フードプロセッサーなどはまだ持っていない私。)ほしぃなぁ〜・・・って思っていたので、真剣に聞き入っちゃいました。(私もこんな場所初めてだから驚いたけれど...プロ?セミプロ??な感じのブロガーさん達の熱い眼差し+気迫(!?)+全員が向けるカメラ!に、ご説明くださった方のほうがちょっと緊張気味だったかも...と感じる、ファーストプレゼンテーションでした。)「きざむ、スライス、混ぜる、千切り、泡立てる。▼コードありの1台6役!多機能タイプ。G-Tools▼卓上に並べられたサンプル(もちろん、さすがにお持ち帰りはできません...残念;)。持ってみた感じは、本体は想像していたよりちょっと重め・・・だったかなぁ〜。こんなもんなのかな〜・・・。MR730cc=556g。よさそうに思ったのは、フードプロセッサーの容器が大きめで、いろいろ作れそうなのと、底部分の滑り止めパッキンまではずれて、フタも、中の軸(?)の部分もそんなに凝った形をしていなくて、洗いやすそうかな♪と思ったことです。ぶきっちょそうな私には、コードレスタイプのほうは、充電台に立てるのが、ひっかかりが小さめのように感じ、難しそう??とも思いました。ご説明いただいたのを聞いたり、実際に触ったりしてみて...私だったら、コード付きのほう(MR5550MFP)を使ってみたいかな♪と思いました。いうのって・・・実際に目の前で見ると、自分でもすぐうまく出来そうな錯覚(←いや、誰でもすぐうまくできるかもしれない素敵な道具なのかもしれないけれど...とかくそんなにお料理部門は「得意ですから!」なんてカケラも言えるシュフではないので...;)に陥り、こういうの使うの得意そうなお友達とかに習って、早速使えたらな〜・・・と思いました。お手軽レシピ大募集!」に応募してみよっかなぁ〜・・・とね。́艸`)♪それは置いておいて・・・(?!)以前も、時間がないのでスーパーで、その時も違うメーカーのスポンジ台を使ったのですが・・・たいして記憶に残るほどはスポンジがおいしいとは思わなかった。近くの西友で、昨日『広告の品』として468円で売られていたものを購入。その他のお店でも、多くの広告に載っていて、500円未満で購入できそうでした。このデコレーションスポンジ台は、あらかじめ、上下2段になるよう、真ん中で切ってあります。使いやすかったです♪そんなワケで、どんな会社のナニなんだろうか・・・?と、クリスマスイブ、子ども達が寝静まったので調べてみた次第です。このデコレーションスポンジ台プレーンは、1998年〜『モンドセレクション』で3年連続金賞を受賞しているそうです。今回は悩んだ末、チョコはまた・・・と思っていたデコレーションスポンジ台チョコは、2002年の『モンドセレクション』で金賞を受賞していました。!おいしいとおもったワケ☆かも(*^-')bホームページを探険して、もう一つ、おもしろいと思ったもの♪それは・・・↓コレ。(0)カレー鍋(@ハウス食品)←今、コレにすっかりハマっています♪ハウス食品『カレー鍋つゆ』うちの近所のスーパーでは、300円弱くらいで買えます。「寄せ鍋風」と「ちゃんこ鍋風」があるのですが、なんとなく、「寄せ鍋風」を試して以来、おいしくてソレが続いているので、そのうち「ちゃんこ鍋風」にも行ってみるか?とも思っています。(笑)袋の裏側にはオススメレシピとして、豚肉、キャベツ・・・いろいろ載っていたと思うのですが、私はあくまで、よくカレーに入れるもの+がんもとかはんぺんとか・・・入れています。普通のカレーと逆(おつゆをあたためてから入れていくので・・・)になります。私はジャガイモとかタマネギも入れちゃうので、ぬるいうちからこれらの火の通りにくいものは入れちゃってやりますけれど。最後の〆は、テレビCMなどでも話題の“カレーリゾット”になるように、“冷やご飯とチーズ”っていうのがオススメされているのですが、うちでは、生うどんを最後に投入☆だって、みんなすぐ食べきっちゃうから、ゴハンが炊飯ジャーになんて残っていないんですもの。(汗;)この“ハウス食品『カレー鍋つゆ』”。“カレーうどんつゆ”みたいな味です。作っている最中も、学校から帰って来て、この香りはたまらないようです。昨年は、我が家は『豆乳鍋』ブームでしたが、今年は『カレー鍋』ブームになるのは確実です。←コレ☆です♪♪♪その名もズバリ!そのまんま『シュガートースト』お店で見かける価格:¥198-只今コレをトーストする前の食パンに塗って、トースターで焼いていただくのに、とーってもハマっております♪うっすらとするメープルの香り。香ばしく焼けるシュガートースト♡ここのところ、コレだけは切らさないワタシ。v(^-^)o忙しい朝、これで癒されております。・・・っが、何分にも“シュガートースト”。カロリー的にも後先をよーく考えて食べねばなりません。【2】パンに塗ってバターナイフに残ったコレ。ジャムかナニカの勢いでぺろっとやると・・・焼き上がったパンからは想像がつかない、美味しくなさ。やめておいたほうが無難なようです。(^^;):参考:ピーナッツくん(通称:トンちゃん)がトレードマークのこちら→SONTONは日本で初めてピーナッツバターを紹介した会社だそう。当社にて負担!という太っ腹♪1セット12個入りで通販をしてくださるそうです。・・・カルクいっていいのか(カロリーが?!)どうか・・・はナゾ。・・・だっておいしいんだもの。昨晩は久しぶりの回転寿しに♪@niftyが提供する無料ブログはココログ!。