”ブームの感がありますが、ここんちはうどん屋ではなくて、つけめん屋であります(まあ下北沢などにも三ツ矢製麺所というつけめん屋がありますが)。チェーン店なんですよね。つけめんが大・中・並どれでも700円。魚+豚骨のスープで、仕上げに魚粉がたっぷり。ここんちで特筆すべきは麺の太さ。ほとんど「細めのうどん」です。色も白に近く、味もラーメンのカンスイっぽさがないし、腰が強くてもっちもち。いやー、ほとんど「つけうどん」の趣き。いずれにしてもステキな噛み応えで、ウマイっす。29プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。