「鮨角打ち・裏酒商たかの」さん「お酒は出会い」いいお店です。隠れ家的なお店です地下の入り口を開けると店内にも日本酒のラベルがびっちりお店の紹介ですこちらのシステムは基本セルフ最初に百円券を購入しますお酒やメニューと交換です。お通しはガリと漬物こちらはお通し代、百円券3枚で食べ放題ですここのガリが最高に美味しい日本酒に合うんですね。まぐろ鮨を日本酒とあわせます。高知の酒米「吟の夢」を使った純米吟醸さわやかな飲み口です。火入れをしていない生原酒フレッシュな旨味があります。NINE(ナイン)チーズが合う日本酒ブルーチーズであわせます。町田酒造の特別純米のにごり美山錦のにごりはスッキリした喉越しです。「鮨角打ち・裏酒商たかの」さんいいお店ですごちそうさんでした。