ヘルプ現在JavaScriptの設定が無効になっています。すべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。ついてのお知らせ】おたまやでは品質を最重視させて頂くためにオーダーフォームからご連絡を頂いてから5日ほどお時間を要します。※商品の生産・在庫状況等によって遅れる場合もございます。当店は「ヤフオク!ストア」でございますので、通常のヤフオク!と比べ、落札後の流れが少し異なります。ヤフオク!ストアをご利用のお客様向けに、商品落札後の流れをご説明するページをご用意いたしました。ご落札後の流れをご覧ください。【商品タイトルの短縮の件】この度、当店のご利用のお客様から商品タイトル名が長すぎて解かりずらいとのご指摘を頂きました。そのことから商品名を短くし、商品を解りやすくコンパクトにさせて頂きました。等)をご利用の場合、「迷惑メール」フォルダへ移動されている場合がございます。等)をご利用の場合、迷惑メール対策等による受信制限をかけている為に受信できない場合がございます。」を受信できるように設定いただくようお願い申し上げます。掲載しておりますのでご覧ください。酵素サプリメントこのオークションの出品者、落札者はログインしてください。(当方による不備や手違いのみでお願い申し上げます。小さな画像をクリックすると、下に拡大表示されます。砕米糀(こうじ)生麹7.2kg詰めの出品です。小分けの際の目減りを軽減させる為に200g多く箱詰めさせて頂いております。水分を約40%保有した生タイプの糀になります。味噌:漬物:塩麹作りに威力を発揮致します。この砕米糀はあえて原料米であるお米が約半分に砕いてあるものを用いております。これは、味噌や塩麹でお使いの際に砕いてあるので分解が早く、優れております。品質も安定して出来、糀加工品に幅広くご利用頂けます。■袋詰め、お送りの際にこうじの固まりをある程度ほぐしてお送りさせて頂きます。山形県産の米を使用し、3日(48時間)かけて作り出します。すべて手作業で一つ一つ丁寧に行います。この麹は主に味噌や漬物また、味噌ですと麹が砕かれているので麹から出る分解酵素(アミラーゼ)甘み成分が多く良質の味噌が出来る事を確信しております。今回この麹をヤフオクで特価販売致します。●当方の米糀はすべて水分を約40%保持した生こうじに付き品質を保持する為に出来上がり後は冬季以外は急速冷凍をかけて大型冷凍で貯蔵しております。当方ではお客様ご負担の経費が出来るだけかからない様に、この商品は常温便でお送りさせて頂いております。暖かい時期での商品到着後はすぐにご使用頂かない場合は商品到着後は冷蔵庫で7日以内にご使用頂き、それ以上は必ず【冷凍庫】で保存願います。=================米糀(こうじ)の保存方法====================商品内の米糀(こうじ)は到着後にすぐご使用頂く場合は封を(輪ゴムをゆるめ)通気をさせて下さい。それ以外は【冷凍庫】で保存または【塩切り】塩切りとは味噌の仕込みの場合に塩分量を事前に決めて、その分量を米糀(こうじ)と混ぜ合わせることを行って下さい。開封時、商品が温かくなっていた時は、大きめのたらいやトレーなどに開け糀(こうじ)のあら熱をとってあげて頂ければ大丈夫です。============================================================味噌講習や作業日時に合わせて着時のご指定も可能で御座います。======備考欄より連絡頂けましたらご対応させて頂きます======■味噌造りレシピの枚数(人数分)■仕込みシール(人数分)■小分け用15号ビニール袋(人数分)=========================================================複数名で仕込みを行うときに便利です!米糀をお客様ご自身で小分けにして頂くことで価格を下げさせて頂きました。合わせてご利用下さいませ!!■この砕米糀7kgに味噌用大豆7kg(別出品)合わせて落札頂けますと仕込みの際に使用する。食塩3.2kgをサービスさせて頂きます。3.2kg-----------------------●仕込み量(出来上がり)約27kgの味噌になります。腹合わせ5合塩と言い昔から一番うまいとされる配合です。3.0kg------------------------●仕込み量は上記とほぼ同じで塩分量が低めなので仕込み後は6~8ヶ月の熟成で食べられます。ご落札いただいた場合、同梱して発送いたします。)20kg以上の商品は1個につき700円税別(沖縄、一部地域は除く)の送料が掛かりますのでご注意願います。複数落札のお客様はオーダーフォームをお送り頂き、受領後に送料を訂正し詳細をお送り致しますので、ご確認後にお振込み手続きをお願い致します。・送料無料につきましては、適用外となりますので予めご了承くださいませ。・梱包サイズの実測での運賃計算となりますので、別途正式な送料をご連絡いたします。1配送先につき適用となります。20kg)は一部送料割引ができない場合がございます。クール便がご利用いただけない地域も御座いますので、その際は当店より別途ご連絡させて頂きます。20kg)やクール冷凍便扱い商品とは同梱不可となります。・クール便冷凍と常温便、クール冷蔵などで同梱不可の組み合わせの場合は送料が掛かる事が御座います。以内)を上回る場合は通常便での発送となります。以内の「ネコポス専用箱」での発送となります。場合であっても商品の物性(容積)空間率などの都合により、ネコポスにて発送出来ないものもございます。袋の形状や包装を変えて発送する場合もございますので予めご理解下さい。させていただく場合がございます。・ネコポス発送対応可能商品と常温便またはクール便商品を合わせてご購入の場合、常温便またはクール便の料金が適用となります。注意事項=============================================■即決落札時の注意■2個以上出品中のオークションで、一部だけを即決価格などで終了日時より早く落札した場合、オークション終了まではマイ・オークションの「落札分」に表示されません。「入札中」から該当のオークションページを表示し、取引を開始してください。オークションが終了するまで評価はできません。7,500円(税込み)以上の場合のみ適用となります。(沖縄・一部地域は除く)※上記金額に満たない場合は、それぞれの発送形態運賃にてご指定してご連絡くださいませ。■■■■■=============================================大変恐れ入りますが、商品落札後2日以内を目処に落札メールより「オーダーフォーム」をご記入頂き、初回通知を落札者様からご連絡くださいますようご協力をお願いします。追って、ご連絡ならびに商品発送のお手配をさせて頂きます。=============================================オーダーフォームにご記入送信後は出張がない限り1日(営業日)以内に商品詳細をお送り出来るように3名のスタッフで業務に従事しております。オーダーフォームにご記入・送信後はヤフーのシステムから自動送信メールが届きます。携帯電話・スマートフォンなどで受信できない場合が多くございます。)を受信できる環境設定でお願い申し上げます。その他、ご不明な点につきましては、下記「ご利用ガイド」をご覧ください。)にてお問い合わせくださいますようお願い申し上げます。設定価格は非公開です。