ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。イベント広場にて開催されたグルメイベント、「あきた納豆&醗酵フェス」に行って来ました!今回訪れたのは2日目の14日の土曜日。前日は雨でしたが、少し持ち直した曇り空。曇天にも関わらず大勢のお客さんが訪れて、秋田のグルメを楽しんでいました!あきた納豆&発酵フェスのグルメに関するブースは、18店。秋田のグルメを食べ尽くすべく、朝食は軽めにしてお腹は臨戦態勢。かもされるぞー!納豆+まぜそば=イケる!箸が止まらない、納豆まぜそば会場に着く頃には、すでに腹ペコ状態。食べたい!そこで1品目は、ノリット・ジャポン株式会社さんの納豆まぜそばをチョイス。具材がもりだくさん!よ~くかき混ぜて食べます。麺はもっちりでのどごし良し。食欲を刺激する絶妙な塩辛さのタレと絡む、納豆のネバネバ感!もちろん使用しているのは秋田の小粒納豆。食感が非常に良く、クセになる味わいです。ひき肉も入っていて、食べ応えあり。ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。