9周年の飯田祭からの~翌日は、ソロ麺活で静岡県熱海市へ。静岡県は今まで何回か車で通過しただけなので、ラーメン食べ歩き的には初上陸です!こちらは熱海に行ったら絶対に外せない老舗で、かつ行列必至という事で10:15に訪問したら無事シャッター長をゲット。早すぎたかなと思い、歩いて海沿いに行って景色を眺めてから、10:30過ぎに店に戻ったら、ものの見事にシャッター長をごっつぁんされてました(笑)わんたんやのローカルルールなど店の特徴1947年に創業。店頭に「店内たいへんせまいためベビーカーでの入店はご遠慮ください」との注意書あり。壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。季節限定メニューの提供あり。混雑時テーブル席は相席必至。850円スープは豚骨などの動物系+煮干しなどの魚介系+野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、レギュラーのラーメンにワンタンをトッピングした、お店の看板メニューと思しき一杯。野菜由来のナチュラルな甘みもスープに奥深さを演出していて、油分量抑え気味なあっさりチューニング故に、出汁素材本来の旨味を存分に堪能できます。何か一つのものが存在感を発揮すれのではなく、出汁&麺&具材が完璧なバランスで調和しているる全体の構成も素晴らしく、スープを飲むレンゲが尻上がり的にガンガン加速していきます。これはしみじみ美味いなぁ~!麺は中細ストレート麺でムッチリな食感。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワンタン。席数:14席カウンター×64名掛けテーブル×2駐車場:1台(店舗前の小路を挟んで向かい側。アスファルトに福井と記載されてます)最寄りの交通機関など来宮駅から1050m熱海駅から1080mバス停→銀座から50m<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。