食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKあさイチレンジで作る、マイワシのさっぱりオイルサーディン最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2017年8月24日(木)イワシを手作りオイルサーディンにNHKあさイチ・女のニュースのコーナーでは、例年になく今年はイワシが豊漁ということで、簡単に作れる洋風のイワシ料理「レンジで作る、マイワシのさっぱりオイルサーディン」の作り方を魚料理の伝道師こと野本やすゆきさんが紹介。レンジでチンするだけ!簡単オイルサーディン、フレッシュなおいしさが楽しめます。材料をメールで送るレンジで作る、マイワシのさっぱりオイルサーディンの作り方1、3枚におろしたイワシ(6~8尾)を用意します(スーパーや鮮魚店で買う際に、店の人にお願いすると、ほとんどの場合は無料でやってくれます)。自宅でおろす場合は、イワシの頭と内臓をとり、腹を水であらい血合いをとり、水けをしっかりとります。3枚におろして、腹骨をとります。–2、塩(適量)をふったバットの上にイワシを並べ、上からまんべんなく塩をふります。20分おいたらキッチンペーパーで水けをとります。–3、にんにく(2かけ)は包丁のはらでつぶします。たかのつめ(1本)は種をとります。イワシが油から出てしまう場合は、イワシがつかるまで油を足します(分量外)。ラップをして電子レンジ600ワットで5~6分加熱します。※容器が熱くなることがあるので、注意してください。–5、粗熱がとれたら、きれいな保存容器に入れます(イワシがつからないようなら油をさらに足す)。●冷蔵庫で2週間ほど保存可能。»レンジで作る、マイワシのさっぱりオイルサーディンサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。