小さじ1~3塩ひとつまみ全粒粉50g薄力粉50gきび砂糖50gきな粉20g1ボウルにバターと塩ときび砂糖を入れ、指でポロポロとこすり合わせるようにする。21にをふるい入れ、手でよく混ぜる。3溶き卵を少しずつ加えて、一塊になる硬さになったら、黒いりごまを混ぜる。(※卵の量で硬さを調節してください)4クッキングシートをひいた天板に、3を丸めて間隔を空けて置く。大きさが全部均等になるように作ってみよう!5180°Cに温めたオーブンで15分程度焼いて完成。