血沸き肉踊る“展”が、また、高島屋に来ています。北海道”展”とか、イタリア”展”とかの”展”です。九谷焼、輪島塗なんかの食べられないコーナーを突っ切って、イートインの“近江町市場すし”に直行します。お勧めは、上の“百万石セット(1390円)”を押しのけて、”のどぐろにぎり(2300円)”です。さあ、ひょいっとつまんで、軽く醤油をつけて、お口から迎えに行きます。0.5秒後には、甘い脂が自然融解して、唾液腺と口腔粘膜に緊急発動命令を出します。舌だけでなくで、体もとろけるのです。黒田精輝の湖畔が頭をよぎります。食べとかんといかんでしょ。”と心の中で叫んだのです。こなもんサミット+ゆるキャラグランプリ2016(2016.11.05)コメントやっぱり、【食べんとイカン!!】ですか!?ちらしで見て、《のどぐろ》の文字に心奪われて、今日は仕事に身が入りませんでした。23時22分のどぐろ、ねこ奥様と二人で金沢に行ったとき、和食屋さんでいただきました。板さんのお勧めで、刺身と揚げたのをいただきましたが、白身なのに脂が載っていて美味しかったです。地域性の豊かな魚ですが、こんなのが食べられるのが旅の醍醐味ですね。23時42分はい、可能なら”食べとかんといかん”と思われます勿論、これだけでお腹は満たされないので梯子がひつようかと。実は松山でも、”丸万”でかなりいいサイズの”のどぐろ”に会うことは出来ます。贅沢に塩焼きがお勧めで、こちらも全身溶解レベルの旨さです確かにぎそを貴重品扱いするエリアも珍しいとおもいます。