栄養たっぷりなんですよ~。滋味あふれる味わいにほっこり。白海老だけでも嬉しいのにそこウニ!旨味が重なりあって、混ざり合って、主張してさすがとしか言いようがない!濃厚な海の香りにやられます。プレミアム椎茸で大きくて通常の椎茸より3倍もうまみ成分があるそうです。́ω`●)★スッポンのお吸い物。きれいな器の中にはむっちりとしたスッポンを固めてます。クセがなくておもしろい食感。ゼラチン質が前に出てる感じかなぁ。ほ~~~~んとおいしい!天才的!★天使の海老頭。車海老もよかったけど、天使の海老までくるなんて!瞬でざくざくいっちゃうよ~ん。これも間違いなし!大葉が入ってるのでしゅっとした香味がアクセント。★バターナッツかぼちゃ。名前の通り、ナッツのような甘いかぼちゃです。きれ~~~~に皮が立ってますね~。これがざくざく香ばしいのよ~。おだしがやさし~いですね~。百合根饅頭がほのかに甘くて思わず笑顔になってしまう。