外はカリっと中はふんわり!ジューシー唐揚げ。公開日:2007/07/09更新日:2017/05/30作り方1鶏もも肉は身の厚い部分を包丁の先で刺して火の通りをよくし、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。ビニール袋に入れて<つけダレ>の材料を加え、袋ごともんで20分置く。2サラダ菜はサッと水洗いし、水気をきる。トマトは4つのクシ切りにする。<衣>を混ぜ合わせる。揚げ油を170°Cに熱する。3ビニール袋に<衣>を入れ、鶏肉の汁気を軽く拭き取って袋に入れ、空気を少し入れて袋の口を持ち、袋を振って<衣>を鶏肉にからめる。手も汚れず簡単に<衣>を浸けることが出来ます。4揚げ油に(3)を入れ、カラッと揚げる。器にサラダ菜を敷き、鶏の唐揚げ、トマト、レモンを盛り合わせる。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。ともけんりささん少し長めに3時間ほど下味をつけました。味がしみていて、おいしかったです。小麦粉と片栗粉の衣はサクッとと揚がりました。kanaminaさん袋で味を染みこませ、袋で粉をつけるので食器が汚れず簡単でした。下味しっかり味がついていてサクッとおいしかったです。corimarikoさん片栗粉のみの衣よりも、ふわっと柔らかい食感になりました。下味にマヨネーズを追加して、まろやかな味にしました。下味がしっかり付いているため冷めても美味しいです。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。