干し柿とアンズを合わせたような、甘酸っぱいお味。ググってみたところ、マメ科の植物で、樹になったままドライフルーツ状になったところで収穫するそうです。タイではそのまま食べる以外にも調味料にしたり、ジュースにしたりとメジャーな食材みたい。見た時にパッと連想したのは、まだ熟していないクヌギのドングリでした。熟してくると中からドングリが顔を出します。これはドングリではありません。びっくりしたのは、数日前までは似ても似つかない姿をしていたからです。(01/30)明けましておめでとうございます。