動物を人道的に扱う「アニマルウェルフェア(動物福祉)」が、ESG指標の一つになりつつある。畜産業に関する投資家のイニシアティブFAIRRの運用資産残高は、2200兆円(2019年11月時点)に上り、アニマルウェルフェアや気候変動の観点から複数の日本企業をハイリスクと評価した。企業はこの「リスク」を「機会」にできるのか。東の食の会(東京都渋谷区)は11月30日、経済産業省と共催して仙台国際センター(仙台市)において「食の産業サミット2011〜東の食の福幸(復興)に向けて」を開催する。東北の生産者、また日本全国の食品産業の関係者が集い、「食からの復興」のための情報交換を行う。さまざまな立場の300人が出席して、東北と東日本の食を巡る情報を交換する。「東の食の会」はネット食品販売のオイシックス、飲食店グループのカフェ・カンパニーが中心となった一般社団法人だ。東の食の会のロゴ復興に向かって雇用をつくる地域リーダーを「復興ヒーロー」として支援。震災前につくられて津波を逃れた宮城県産の「復興枝豆」をオイシックスが販売するなどの取り組みを行ってきた。シンガポールでの東北の食材情報の発信なども行う。CSRtoday全国展開!CSR経営者フォーラム昨日と違うスイッチを探そうオルタナSどなたでも無料でダウンロードができます。