酉の市では、熊手を買うのが慣わし。いわゆるテキヤさんから熊手を買い求めるのだが、しきたりがある。商売をやっている人が、客やお金を掻き集めることを願う。毎年、一回り大きな熊手に買い換えることで、商売が発展することを祈念する。小さいもので1,000円程度のものから、大きなものになると数十万。テキヤさんと交渉して、値切っても構わない。値切った分だけを御祝儀として置いてくるのが通例。これで、シャシャシャン、と三三七拍子で締めて帰ってくるのだ。それと買った熊手は境内を出るまでは、紙袋とかに入れずに持ち帰ること。家庭用の小さな熊手や置物も用意されているので、今年から熊手デビューしてみては。池袋に行きつけのバーがある。締めに立ち寄る店だが、最後の1~2杯を楽しむには最適な店だ。その日の酔い加減で、ブラディーシーザーを作ってもらったり、ラム酒をストレートで飲んだり、香りの強いアイラモルトだったり様々に楽しんでいる。この日、居酒屋で鮪料理を主体に焼酎水割りで程よく酔っていた。モルトウィスキーが飲みたい。ストレートでやるには強そうだ。思っていたところに、バーテンさんからトワイスアップを提案された。香りを楽しんだり、テイスティングするために、ウィスキー1に対し常温の水2くらいで割り、ストレートグラスで飲む方法。香りが分かりやすく、飲みやすい。発展させた方法として、シェーカーにウィスキー1、水1を入れて軽くシェイクというトワイスアップの方法もあるらしい。こちらの方が攪拌されて馴染む。お勧めのウィスキーは、香りを楽しむアイラモルトやバーボンあたりか。他にアルコール度数が高いウィスキーでも楽しめる。アメリカンプルーフ100のお酒は50度だが、ブリティッシュプルーフ100は57.1度に相当する。SCAPAの次に試したのはハイランドモルトのグレンファークラスのカスクストレングス105プルーフ。ストレートだとキツク感じられるがトワイスアップにすると30度となり香りも楽しめるので、お勧めの飲み方だ。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。