夕べ、相棒がまたススム農園のお野菜をどっさりもらってきたから、帰って一杯やりつつ、赤ダイコンの浅漬けと小松菜の煮浸しを作りました。煮浸しは定番だけど、柚子をふって食べるとまたひと味違う爽やかな味。半丁残ったのをお豆腐はしっかり水切りしておいて、いろいろな残り野菜と炒り豆腐に。ゴボウに、レンコン、ニンジン、シイタケ、キクラゲにインゲン、ちょっとの豚肉。レンコンがシャキシャキとして美味しい食感になりました。銀ダラの西京漬はお歳暮のいただき物。ヘルシーでおいしい朝ご飯だったけど、全部定番でクリエイティビティいまいちだな。マンネリ脱出しなくては。お浸しは林京子さんのつる花5.5寸鉢、炒り豆腐はずいぶん前に買った村木さんの三島の鉢、浅漬けは高田谷将宏さんの灰釉粉引き、お魚のお皿は、企画展でゲットした村木さんの角皿。今日の飯碗は尾形さんのヒビ粉引き、汁椀は滴生舎。冬の贈りもの展、5日目。メッセージを入力してください。