北浦和店』に伺いました。埼玉のソウルフード「スタミナラーメン」の有名店で、学生を意識したお値段で450円でスタミナラーメンを頂く事ができます。私が学生の頃は400円で安く、お腹いっぱいになれるお店だったので部活帰りに通った記憶があります。今も、地元の方、学生、そして学生時代に娘々にお世話になった人が通う、みんなに愛されてるお店です。北浦和店』で埼玉のソウルフード『スタミナラーメン』を頂きました。メニューはラーメン、チャーハン、炒め物、丼物...典型的な懐かしの町中華屋さん。醤油ベースのスープに餡が乗っかっています。スープは動物系、魚介系に野菜で作られている。餡がスープに溶けると、コク・甘みに辛味が加わる。麺はツルツルの少しウェブがかかった中太麺。餡は、醤油系でニラ、もやし、ニンニク、豆板醤を使用しピリ辛に仕上げられています。本当に懐かしく頂きました。時間が経ってから、また頂きたくなる一杯です。ありがとうございました。『こんな私でも、ほんの少しの価値ある情報を社会に発信できれば...』と思い、気ままにこのページを更新している。emailMessagehttps://y-senga.com/minmin/Send。