皆さんも熊本へ旅しませんか。阿蘇山噴火で被害に遭われた皆様に心からお見舞い申し上げます。[旅行]タイミングがずれてはいますが、少し前の旅の記事を。今年の初めに友人夫婦と約束していた京都の酒蔵へ八重桜の時期に行ってきました。名古屋から京都は新幹線であっという間。夫たちの楽しみなので短い時間ですがビールとチーズで。到着後ホテルに荷物を預けてまずはJRで宇治へ。協力者の理解がいまいちで、思い通りには撮れませんでしたけど...。この後川向うの源氏物語ミュージアムに立ち寄ってから京阪電車で伏見に向かいました。鶏料理の鳥せい本店へ。待ちましたが仕込み水を試飲しているとすぐに席へ。蔵を改造した感じのレストランで、中央にお酒のタンクがあります。生酒や吟醸酒など思い思いに注文して、お互いに味見をさせてもらったり。アルコールに強くない私は日本酒のハイボールをたのんでみましたが、軽くてお酒の苦手な方でもいけるかもしれないと思いました。鶏料理のお店なのでいろんな鶏の形が頂けました。餃子とかたたきとか串とか揚げ物とか...。たたきと生酒、良いですよ。竜馬好きの夫のためにこちらへも。この後は近くの有名酒蔵二軒でお茶を飲んだり試飲をしたり。黄桜さんでは夫にプレゼント。この景色、コマーシャルで見たような...。こちらでは夫たちは試飲をして、私と友人はティータイム。最後に駅の近くの酒屋さん油長で伏見のお酒数種類を試飲。珍しいお酒を買いました。増田徳兵衛商店の「稼ぎ頭」純米低アルコール酒です。白ワインを思わせるようなお味でアルコール度数が8度。一般的なお酒の半分です。夜は駅前で京野菜のお料理を頂き、京都タワーから夜景を。翌朝は予約しておいたタクシーで大原へ。三千院シャクナゲが綺麗でした。一人旅の多かった京都ですが一緒に行く人が変わると景色の見え方がちょっと変わるかなと思いました。[旅行]先月末の旅は高知~砥部~松山~今治からしまなみ海道を通って尾道をめぐる旅でした。それぞれ美味しいものがあり、その地の景色や人がありますが、私は観光よりもその地の方の暮らしを感じる事が何よりも楽しみです。飲んで食べて多分地元の方ばかりではなく私たちのような他所からの観光客の方も多いと思います。通りに面した場所では藁焼きの実演をしています。こちらでは藁焼きのかつおのたたきを頂きました。ニンニクスライス、ネギ、わさびなどの薬味に粒塩で。テーブルには柚子果汁が置いてあり、更に柚子果汁と塩で頂いたり...。新鮮で焼きたてのぱりっぱりの外側の香ばしさが何ともいえません。地酒の美味しいものが数種置いてあったので、忘れずにお味見をしました。今回の高知ではウツボを食べる事が一つの目的でした。明神丸ではウツボのから揚げ、土佐次郎の炭焼、クジラのから揚げも。ひろめ市場ではどろめとウツボのたたきを入手しました。私の好みとしてはから揚げよりもたたきが好きです。今治城はお濠に海水が引き込まれているそうで、淡水と海水が混ざった汽水になっているようです。そばに立つと潮の香りがします。ここには被爆者の慰霊碑がありました。しまなみ海道では大島の村上水軍博物館をとっても楽しみにしていたのですが...休館日!!意気消沈して、旅程プランの段階で開館日や時間をチェックしなかった甘さを自己反省しました。隣の大三島では大山祇神社の宝物が見られて一安心。こちらは今治市になります。今治といえば今治風の海鮮丼にちょっと驚きました。中央のおしょうゆのような液体はおしょうゆではなくおだしになっています。これをおだしで溶いてもよいしそのままおだしをかけて混ぜても良いようです。松山市の宿の夕食の鯛尽くし定食でも鯛のお刺身に卵の黄身が付いていて今治風の食べ方をと説明されましたが、初めての食べ方でした。尾道ではホテルの宿泊プランで夕食を近所のお店で尾道焼きというプランにしました。薄ーく焼いた生地にこんもりとケーキのようにキャベツの千切りが。麺をのせ具をのせて生地を少しまわしかけ...ひっくり返してこの後、カウンター席にお客様が並んで撮れなくなりました。