生クリームをコトコト煮詰め、宮崎産マンゴーピューレを練り込んだ贅沢な生キャラメル。宮崎産マンゴーは生産数に限界があり、プレミアムフルーツシリーズとして限定生産。この言葉に弱いんですよ!)溶け具合と食感と良い、プレーンをそのままにマンゴーの味と香りが~いちごと違い、ドライフルーツの果肉を散りばめたのではなく、果実をすりつぶして、裏ごしをして煮詰めたピューレを練り練り込んでいるので、濃厚な味。今迄の生キャラメルの中で溶け具合は一番で、常温でしばらく置くと包装紙にベッタリ張り付きます。