~コミュ障アラフィフおっさんセミリタイア放浪記~ダメ人間がサラリーマン生活に馴染めず、再び今回は1万円ママチャリでホームレス放浪の旅に旅立ちます。その行く先は希望か?絶望か?札幌セミリタイア生活を終えて旭川へ移住。2019年夏の北海道めぐり他の旅行ブログをいつも参考にさせてもらってます。2019年6月30日(日)その32019年うまいよ!るもい市で、ムラサキウニ34個をゲットして帰って来ました。2019年うまいよ!るもい市にやって来ております。00:22ウニは時間が経過するとすぐ鮮度が悪くなるんで、素早く作業にかかります。保冷の発泡ケースに入れて、保冷材多めに持って帰りました。トゲトゲをウニウニ動かして、生きてますね(^^)しかし、このままでは食えないのがウニの難所。殻剥き作業が面倒なんよな~いちお、今年も昨年と同じ作業なので、その行程は省きます。以下の昨年記事をご参照ください。12:07スポンサードリンク殻を割るとこんな感じです。オレンジの部分が食えるとこなんは、誰もがご存知のとおり。あと、ワタと言われる黒い部分は、ウニが食べていた海藻類。これは取り除かなければいけません、この作業がメンドクサイ。34個の殻剥き完了!さすがに2時間近くの作業になりました。腰痛くて、大変やった。このザル一杯に取れたムラサキウニは圧巻の一言。これだけを3000円で購入出来てる計算ですからね。これでウニ丼作ったら、約10人前は作れるでしょう。このレベルのムラサキウニ丼なら、1人前2000円はとられるはず。約2万円分のウニはあるんではないでしょうか。熱々ご飯にぶっかけて、食いますぞい。ところどころに、黒いもんは残ってる素人仕事ですけど、これは海藻ですからね、悪いもんじゃない。あとは刻み海苔ふって、山葵醤油もかけて完成。昨年も同じ感動なんで、同じことを言うしかないんですが、これだけの鮮度のムラサキウニを食える機会はまあないでしょうね。これぞウニの甘みなのかって、ウニ嫌いの人に是非食べて欲しい逸品!ミョウバンなんて使った苦味たっぷりウニとは全然違うもん。北海道に住んでてよかったな~って思う瞬間ですね。代わりに、留萌市場で、鈴木かまぼこ店ってお店に立ち寄りました。美味しい、海鮮かまぼこ天ぷらが食える店で有名。いう蒲鉾天ぷらを各種類、10個全部を買ってみることにします。私はあまり練り物って好きではないんですが、これは美味しいと思いましたね。1つが165円と値段高いのがネック。大満足の留萌日帰り旅でしたね。これ書いている時点で、私と相方とで、合計5杯分のウニ丼を食べました。あと半分ウニが残っているから、パスタの材料に使ってもええけど、ちともったいないですよね。ウニ丼で食い続けると思います。今年の次回開催は、7月28日(日)!!!今回よりも人出は多く見込まれますので、もしウニの整理券を確実に取りたいなら、朝7時30分には会場に着いておきたいですね。楽天で購入スポンサードリンク他の旅行ブログをいつも参考にさせてもらってます。伊東園ホテルズグループで宿泊です。函館から、国道5号線を北上中です。向かった先は「ニセコ」でした。道の駅「望羊中山」で車中泊をしました。中山峠からずっと国道5号線を南下して来て、道南に到着。私が住んでいる「旭川」は陸上自衛隊の街でもあります。第2次大戦以前から軍都としても栄えた街で、日...記事を読むGLAYフリーライブ会場発表「千歳アウトレットモール・リラ駐車場」慌てず騒がす移動します北広島市のラブホで宿泊でした。朝10時、カウントダウンの数字が0になります。朝風呂に入って、ラッキーピエロでブランチ。MIGグループが最適!GLAYフリーライブに参戦するため、北広島のラブホで宿泊。この避寒旅も旭川の自宅への帰路につきました。順調に帰って来ましたね。避暑旅1日めの日中は、スーパー銭湯でまったり過ごす時間。深夜1時から深夜割増料金16...記事を読む那覇独房生活最後の夜・・・我慢に我慢を重ねた7日め♪ここまで来ればあと少し那覇独房生活の終焉!我慢の連続やったけどええ経験になりました♪那覇国際空港へコメントの入力は終了しました。~コミュ障アラフィフおっさんセミリタイア放浪記~.。