(リズム)※当サイトではJavaScriptを使用しています。閲覧するためにはJavaScriptの設定を有効にしてください。教えてGomaさん!1冷え対策レシピhttps://www.life-rhythm.net/bijin_170801_1//wp-content/uploads/2017/04/★diet_hie-352x352.jpgomron式美人部とMIZUNO+meチームで実践する、“夏本番、ちょうどよくダイエット企画”の1回目のテーマは“冷え”対策。カラダが温まるレシピとエクササイズをご紹介します。カラダが冷えると代謝も悪くなるし、ダイエットに冷えは大敵。レシピコーナーでは、ご活躍中のGomaさんにおすすめのレシピを教えてもらいました!今回は、カラダを温めてくれる、夏らしい2種類のスープです。「ひよこ豆とレモンのポタージュスープ」レモンの爽やかな香りとクミンシードのスパイスが効いた食べ応えのあるお豆のスープです。冷えに持ってこいの食材、ジンジャーを使ったかぼちゃのスープです。セロリやパセリを入れると香りが豊かになって美味しさがさらにアップします。ひよこ豆は水切りしておく。玉ねぎとセロリ、にんじんは角切りに切っておく。にんにくはつぶしておく。鍋にオリーブオイルを熱し、クミンシード、玉ねぎ、セロリ、にんじんを弱めの中火で5分程炒める。火を止め、しばらく放置する。粗熱がとれたらミキサーに入れてつぶす。鍋に戻して味見をし、足りなかったら調味する。ごぼうをピーラーで薄くそいで、素揚げし、くし切りにしたレモンと一緒に器に盛り、食べる直前にレモンを絞る。かぼちゃは飾り用に4枚程薄切りしてとっておく。竹串を刺して火の通りをチェックする。1をさらに小さく切ったら、フライパンにオリーブオイルを熱して中火で表面に焦げ目がついてカリッとなるぐらいに焼く。鍋に水とセロリの葉、パセリの茎、ローリエ、玉ねぎを入れて熱する。沸騰して5分ほど煮立てたら玉ねぎ以外を取り出す。ミキサーに2のかぼちゃ、3のスープを少々入れてまわし、ペースト状にする(水分は少しづつ入れること。)玉ねぎも一緒にミキサーにかける。鍋に戻して火にかけ、残りのスープを入れてのばす。なじんだら塩と生クリームを加えて調味する。火をとめてジンジャーパウダーを加えたら完成。飾り用にとっておいたかぼちゃの薄切りを素揚げし、スープと一緒に盛りつける。それぞれひよこ豆スープには牛蒡の素揚げ、かぼちゃにはかぼちゃの素揚げをトッピング。色味が同じことから、二つ合わせて「身体を温める黄色いポタージュランチ」とします。スティックパンを付け合わせに。|omron式美人部とMIZUNO+meチームで実践する、“夏本番、ちょうどよくダイエット企画”の1回目のテーマは“冷え”対策。カラダが温まるレシピとエクササイズをご紹介します。カラダが冷えると代謝も悪くなるし、ダイエットに冷えは大敵。レシピコーナーでは、ご活躍中のGomaさんにおすすめのレシピを教えてもらいました!今回は、カラダを温めてくれる、夏らしい2種類のスープです。「ひよこ豆とレモンのポタージュスープ」レモンの爽やかな香りとクミンシードのスパイスが効いた食べ応えのあるお豆のスープです。冷えに持ってこいの食材、ジンジャーを使ったかぼちゃのスープです。セロリやパセリを入れると香りが豊かになって美味しさがさらにアップします。ひよこ豆は水切りしておく。玉ねぎとセロリ、にんじんは角切りに切っておく。にんにくはつぶしておく。鍋にオリーブオイルを熱し、クミンシード、玉ねぎ、セロリ、にんじんを弱めの中火で5分程炒める。火を止め、しばらく放置する。粗熱がとれたらミキサーに入れてつぶす。鍋に戻して味見をし、足りなかったら調味する。ごぼうをピーラーで薄くそいで、素揚げし、くし切りにしたレモンと一緒に器に盛り、食べる直前にレモンを絞る。かぼちゃは飾り用に4枚程薄切りしてとっておく。竹串を刺して火の通りをチェックする。1をさらに小さく切ったら、フライパンにオリーブオイルを熱して中火で表面に焦げ目がついてカリッとなるぐらいに焼く。鍋に水とセロリの葉、パセリの茎、ローリエ、玉ねぎを入れて熱する。沸騰して5分ほど煮立てたら玉ねぎ以外を取り出す。ミキサーに2のかぼちゃ、3のスープを少々入れてまわし、ペースト状にする(水分は少しづつ入れること。)玉ねぎも一緒にミキサーにかける。鍋に戻して火にかけ、残りのスープを入れてのばす。なじんだら塩と生クリームを加えて調味する。火をとめてジンジャーパウダーを加えたら完成。飾り用にとっておいたかぼちゃの薄切りを素揚げし、スープと一緒に盛りつける。それぞれひよこ豆スープには牛蒡の素揚げ、かぼちゃにはかぼちゃの素揚げをトッピング。色味が同じことから、二つ合わせて「身体を温める黄色いポタージュランチ」とします。スティックパンを付け合わせに。>この記事をシェアこの記事を気に入ったら”いいね!”をお願いします。フォローしてRHYTHMの最新情報をチェック。Reserved.OKいいえはい。