2018.12.18こんにちは。栄養士のああすけです。かぶの美味しい季節になりました。独身時代、野菜を食べ慣れていなかった夫でもかぶを見つけると“小エビのやつ”が食べたくなるようです。今回は夫も大好き”小エビのやつ”のレシピをご紹介します。煮るとやわらかでめちゃくちゃ汎用性高いやつです。ジャガイモの代わりにシチューに入れても、そぼろと煮ても、ふろふきかぶにしても、柚子と浅漬けにしても、もちろん炒めても美味しくいただけます。かぶの美味しさを伝えるべく「かぶの小エビ炒め煮」をご紹介したいと思います。今回は夫が作りました。夫が切ったようにかぶをくし切りにするとかぶの甘味をさらに感じられます。お好みで切り方を変えてください。元は大根とちりめんじゃこの炒め煮のレシピだったんですけど、我が家にちりめんじゃこは常備しておらず小エビで、大根の代わりにかぶで作ってみたら夫に大好評だったわけです。今では我が家の定番メニューでして、かぶが安くなった時には作っています。葉っぱも食べられるレシピですしね。栄養満点!さて、これからかぶのいろんな一面がみられると思うと楽しみですね。ああすけ11歳歳上夫と結婚生活を綴る年の差婚ブログを運営する妻。関連記事レシピ里芋の煮ころがしリメイク!夫が絶賛する人気の一品こんにちは、ああすけです。前回、里芋の皮むきにハマって、大量に煮ころがしを作りすぎた話はこちら。今回は作りすぎた里芋...オススメブルーノグリルポットを使ってチーズフォンデュを作ってみた!ブルーノグリルポットでチーズフォンデュしてみました。クリスマスにお家でおしゃれクリスマスディナーを手軽に楽しめました。ブルーノグリルポットの使用感についてもまとめました。レシピほうれん草とベーコンのソテーこんばんは。ああすけでございます。週末明けの仕事の辛さは何事にも変え難いものがありますね。こんなに頑張ってくれた体には何かおいしいものでご褒美を与えなければなりません。...レシピ大根の部位別栄養素とおすすめレシピ!大根は部位によって含まれる栄養素や酵素が違い、適した調理方法も変わります。その調理法摂りたい栄養素、失ってない?レシピクレープにかぶりつきながらメールの返信を打った。それから6年が経過した。私は連絡先を交換したあなたからのメールに返信を打っていた。地元近くのクレープ屋さんでクレープにかぶりつきながら。ラインでもなくて、スマホでもないガラ携でぽちぽちメールを打つ。それから6年が経過した。レシピ食物繊維が良いと言われる理由とは?~食物繊維たっぷりこんにゃくの煮物~こんばんは。いう疑問にお答えします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。