¥0ショッピングカートカートに商品がありません。金沢の郷土料理、じぶ煮。不室屋では食べやすくあっさりとしたかしわ(鶏肉)を使い、すだれ麩、生麩、手まり麩などを取り合わせたじぶ煮を代々伝えてきました。ご家庭で温めるだけでの本格的なじぶ煮が出来上がります。田楽用に調製した口当たりのよい生麩に、専用の田楽味噌を合わせました。生麩に串を打ってあり、手軽に調理していただけます。田楽用に調製した口当たりのよい生麩に、柚子の田楽味噌を合わせました。麩と湯葉のおからを合わせてふんわりとつくね風のお団子にしました。すべて植物性の素材を用いております。¥864(税込)車麩のたまごとじ車麩のたまごとじは、金沢で古くから愛されている家庭料理。とき卵を加えるだけの手軽さで出来上がります。¥756(税込)麩と湯葉のあんかけ焼麩を主役に、湯葉や野菜が色とりどりのとろりとしたあんかけ。麩ののどごしを生かした風味豊かなお料理です。¥756(税込)ゆばちりめん自社製のゆばをちりめんじゃこと共にふっくら炊き上げました。実山椒の香りが品のよいお味です。生麩をうす味でじっくりと丁寧に炊き上げたお麩のおそうざい。きいた生姜の風味が良く、酒肴として又ご飯にもよく合います。茶寮不室屋での御膳に添えられる伝統の味です。次の15件1件~8件(全8件)お届けについて・重さ大きさに関係なく、配送一件分の料金です。クール扱いの商品は、配送料+クール便代220円となります。・送料には、消費税が含まれております。RESERVED.ページTOPへ。