毎日行ってるスーパーでは、どのに何が置いてあるのかを自然と覚えてるものです。日野菜売り場で意外なものを発見しました。者である「田子なめこ農場」さんのHPで紹介されています。"まるごと青森"さんでも詳しく紹介されています。最初見た時は、シメジみたいなのかな?と思いましたが、ヌメリがあって良い香りがします。何度か買って炒め物やみそ汁に入れたりして、美味しくいただきました。このヌメリで元気が出そう!んで、話が戻ってこのキムチ味ですが、辛さはあまり強調されず、初雪たけの味を活かすように工夫されていますヨ。燗酒によく合いそうです。辛い大根おろしともぴったりでしょうね。オヤジは、温かいご飯の上にのせていただきました。いえ風情があって良いものです。♪東北地方の人気blogランキングはこちら。天然の冷蔵庫でキンキン冷し>>コメントRe.tengtian60さまへこんばんわ~♪シマッタ!オヤジ、つい先日見つけたばかりでした。情報が遅いですね(汗)。しょうゆ味のピリカラ?これは売ってなかったナ~。今度、別のお店で探してみよ~っと。メグさまへこんばんにゃー♪オヤジも、「キムチ味」を初めて見ました。いうより、加工品をはじめてみたんですよ。辛くないので安心して使えます。オヤジは、もう少し辛い方が良ったかな、と思います。味覚は、その人それぞれですから。「初雪たけ」のオリジナル(?)も買ってみてください。くせのないじ味ですから、炒め物に、鍋に、使い方はいろいろでしょう。種とは知らずに買っていましたよ(汗)。たしかに、表面は若干ヌルヌル系です。青森は、雪がいっぱ~い積もって寒かったばい!いきなり冬が来たっちゅうところやろうか。Lion◎さっは、韓国の達人やね。ウォン安やっけん、買い物すればその実感があるやろうね。辛か食べ物は大丈夫ね?オヤジは何の問題もなかばい!この「初雪たけ」は、辛ろーなか。]Re.かずたん!さまへこんばんわ~っす♪かずたんさんは、いろいろお忙しかったんでしょうね。オヤジ、三連休はお出かけでしたよ。近場あり、若干遠出ありの変化球で過ごしました。このキノコ、オヤジも「シメジかな?」と思ったんですよ。真っ白くて、癖がなくて使いやすいですよ。鍋にも良いと思います。キムチ味は、辛さがほとんどなくて、風味が生かされていますね。大根おろしと混ぜると、さらに美味しくなりそうです。]Re.Jadeさまへこんばんわです☆キムチの辛味ではなく、エキスが効いてますね。辛いのが苦手な人でもOKな味に仕上がっています。大根おろしとの相性もよさそうです。]Re.Jazzさまへこんばんわ~っ☆くせのないキノコですね。オヤジは、以前にマーボー豆腐に入れたことがありますがOKですたよ。Jazzさんは天ぷらでしたか。料理名人のJazzさんですから、美味しく出来たんでしょうね。]こんばんは!^^今までご存じなかったとは!以外です。これ、カナリ前から食べていますよ~^^V大根おろしにのせて食べると美味しいです。今日ドジをしたために二戸駅で1時間ヒマでした・・(爆)なにゃ~とで売っていましたので買いましたが3種類有って、私が買ったのはしょうゆ仕立てのピリカラでした。]本場でキムチ久っさしかぶり。18日から仕事で韓国の昌原(Chanwon)というとろへ行って昨日戻りました。航空機で金海(Kime)空港まで30分しかかからんけんね、近かもんね、ほんなこつ。日本も寒かったろうバッテン、韓国は底冷えがして、風邪をこじらしてしもうたよ。¥高、Won安で買い物天国じゃったけん、ケジャン、海苔、ラーメン、ユズ茶等々食料品を買い漁ってきましたばい。ユズ茶ば飲んで喉ば潤しとります。主は風邪ばひくような人じゃなかろうバッテン、用心召されよ。