●店長に就任してどんな気持ちですか?→お店の1番の責任者をすることが出来て、とても嬉しいです。新しい事もこれから教わり、更に自分の成長ができる最高の場所です。●どんな店長を目指していますか?→お客様からは大宮店のどんぐりには、下村店長がいなくてはダメと言われるような大きな存在になりたいのと従業員さんからはいつも頼られるような店長になりたいです。●大宮店のPRポイントを教えてください。→大宮店はお客様のお席と厨房がとても近く、オープンキッチンになっています。海外のお客様もよくご来店頂きますが、目の前まで来られて写真や動画を撮っていかれます。お店自体はとても静かでジャズが流れており、お客様の層は、ご家族や学生さん、仕事終わりの方やお一人様など幅広くご利用いただいています。時には、30名様の団体様が宴会をされることもあり、ワイワイにぎやかな時もあります。WordPress.。