フレッド先生は良かったが、私の能力が足りなかった。2時間も予習したのに。えらく落ち込みましたが、21日のマリン先生の最終個人レッスンにかけます。レシピは本店と同じでしょう。人気投票で『鼎泰豊(デイタイフォン)』を抜いた事があるそうです。小籠包は、美味しかったけど、5個110ドル。建国市場の屋台の8個65ドルを凌駕することはできません。ワインも飲んじゃいました。野菜ぎょうざも食べます。中味は野菜たっぷりです。ほろ酔い気分で、地下鉄に乗って、大橋頭で降りて、迪化街まで歩きます。漢方薬のお店が多いです。多くの人が礼拝しています。私も、自分と家族の健康と幸福。商売繁盛を祈りました。となりの『永楽市場』は、あまり賑わっていませんでした。歩いて中山駅を通過して、リージェントホテルをチェック。自分のホテルとは比較にならないけど、いま滞在しているホテルはアットホームでいいよ。自分のホテルの近くまで来ると、ホテルから徒歩3分の高速道路の高架下に野菜市場発見。