ジョイブル満腹ランチこんにちは、八仙楼です。今日は久しぶりに満腹ランチをご紹介しようと思います。1,春雨サラダ2.本日のスープ3.日替わり点心4.酢豚5.白ご飯とザーサイ6.杏仁豆腐7.アフタードリンクとなっております。この写真はメインの酢豚です酢豚も黒酢の酢豚ではなく少しフルーティーな酢豚になっています。満腹ランチは2週間に一度のメニュー変更でお料理は単品メニューにないものばかりなので食べ逃さないように注意してください。それでは、八仙楼でした。コメントを書く/見る(0)5月もあと少しブログをご覧の皆様、おはようございます!ここ大阪も例年よりだいぶ早く梅雨入りしたみたいでこれから蒸し暑い雨の多い日が続くでしょうが皆様いかがお過ごしでしょうか5月も今日を含め、あと3日となりました5月を振り返ると、各店例年以上に忙しくさせていただき本当に感謝感謝でございます。これからも引き続きお客様に喜んでいただけるお料理とサービスで皆様のご来店をお待ちしておりますので宜しくお願いします!6月以降も新たな特別メニューや、イベントをご用意しております梅雨時の鬱陶しい季節ですが、どうかこんな時は皆様で美味しい料理を楽しんでいただきたく思います。今週はここ最近よくブログで宣伝している南海岸和田駅前の商店街で開かれる「南大阪フェスタ」!ぜひご家族やご友人、皆様で足を運んでください美味しい普段の屋台にはないレストランのお料理がお安く数多く出店いたします。コメントを書く/見る(0)6月のイベント情報こんにちは^^ジョイブルです。南大阪フェスタがあります!!ジョイブルは、黒毛和牛ステーキを販売いたします。「南大阪FESTA」としまして、イベントを開催いたします。南大阪の著名なレストランのオーナーシェフたちによる一大フードイベント!さまざまな各レストランのお料理がリーズナブルな価格で屋台で堪能できるというなんとも楽しみなイベントでございます。他にもいろんなダンスや、ライブなども目白押し本気で南大阪泉州をアツく盛り上げようとするアツき料理人たちによるイベント!ぜひお越しくださいませ。恐縮ながらそんないいレストランの方々に交わって弊社「ジョイブル」と「うお健」も出店させていただきます。コメントを書く/見る(0)八仙楼こんにちは、八仙楼です。今日はいつもと少しちがう八仙楼の写真をお見せしたいと思います。こちらはSPコースを頼まれたお客様にお出しした前菜です。これはそのコースのデザートの杏仁豆腐です。最後の写真は李さんが彫った龍の彫り物です。この彫り物には人参が5本も使われています。特別な日などいろいろなシーンでご利用していただけますので是非、お気軽にご連絡くださいませ。それでは、八仙楼でした。コメントを書く/見る(0)テイクアウトこんにちは。5月に入り、急に暑くなりましたね!そんなときは、ジョイブルでお肉をお召し上がり頂いて、体力をつけてくださいませ〜さて、本日はジョイブルのテイクアウトメニューをご紹介いたします。コメントを書く/見る(0)お得なランチフルコースこんばんは、八仙楼です。先日はディナーのコースを紹介させていただいたので、今回はランチのコースを紹介したいと思います。1.前菜5種盛り合わせ2.カニ肉入りフカヒレスープ3.特製蒸し物3種盛り合わせ4.若鶏のからあげと特製焼き餃子5.芝海老のXO醤炒め6.夏野菜と黒酢の酢豚7.五目チャーハン8.杏仁豆腐9.ココナッツ団子10.アフタードリンクとなっています。質とボリュームには大変自信がありこれでお値段2500円はかなりお得ですよ〜。それでは、八仙楼でした。太り気味な私はTシャツでも十分過ごせる陽気ですね、そんななか、久しぶりにワインのことでも書こうかなと思います。汗ばむようになってきた気候には冷たいビールもとてもいいのですがせっかくレストランに来ていただいたからには冷たく冷えたシャンパンなんかもどうですか?見た目にも食事の場を華やかにしてくれるシャンパンは私の大好物でもあります。先日ワインの大好きな常連様からいつもシャンパンをご用命いただくのですが、当日に予約が入り「美味しいシャンパン用意しといて」と言われたところ、最近ワインをスタッフに任せていたこともありすっかりシャンパンの種類が少なくなっており選んでいただくこともできず、猛省です。いろんな種類のワインを取り寄せて今は準備万端です。造り手によってもさまざま、ぜひシャンパンの魅力をお伝えできればなと思っております。確かにボトル1本、値が張りますがその日は気持ちよく過ごせることうけあいでございます。コメントを書く/見る(0)初夏の食材こんばんは、八仙楼です。春も終わりに近づき初夏を感じる季節になってきましたね。そこで八仙楼では初夏の食材が入りだしたのでディナーコースも初夏の食材を入れたものに変更しました。きょうはそのコースの中からオススメコースを紹介しようと思います。中華三林酢のたれかけ6.海鮮湯葉巻きの蒸し物枝豆フカヒレスープ7.セミドライトマトのチャーハン8.杏仁豆腐orマンゴープリン9.ゴマ団子となっております。夏を感じていただける内容になっていると思います。ちなみお値段は3500円です。それでは、皆様のおこしを心よりお待ちしております。コメントを書く/見る(0)おすすめコースこんにちは。本日、母の日は昨日に引き続き、たくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。お席がなく、お断りいたしましたお客様、大変申し訳ございません。伊勢海老の頭は、最後にお味噌汁でいただきます。これまた、伊勢海老のお味噌がいい味を出していて、とても美味しいです!ちなみに、通常は1匹をおふたりさまでお分け頂くのですが、ただ今、少し小ぶりの伊勢海老ですので、お一人様一匹の伊勢海老です☆ですので、奇数でもご注文いただけますよ^^伊勢海老、鮑は活ですので、数に限りがございます。翌、火曜日からは営業しております。ご来店お待ちしております。皆様はいかがお過ごしでしょうか?このGWはJOYBULLが特に忙しく連日バッタバタでした。忙しくさせていただいているのは本当にありがたいことで皆様に心から感謝感謝でございます。いう人が集まる忙しい時期は昔からのお客様も多数ご来店され、その中でも、昨年9月に一般営業をやめたラサンテを惜しむ声がたくさんの方からお受けし改めて、お客様の大切さ、ありがたさを再認識させていただきました。それでも変わらずに弊社のお店に足を運んでいただいていることまた弊社レストランウェディングで1周年記念のご夫婦からは再度やってほしいとメールでいただくなどまた毎年結婚記念日をラサンテでお祝いというご夫婦からはそれならJOYBULLでとなんか本当に幸せな気分になれました。本当にありがとうございます。色々な形で弊社をご利用いただき、またその弊社に対する期待度というもの、そしてそれを必ず期待値以上のものでお返しすることが大切で、働いていて本当に仕事冥利に尽きるもんです。本当に未熟で恥ずかしことだらけでまだまだなお店たちですがまた今日から気合い入れてやっていこうという所存です。ありがとうございます。コメントを書く/見る(0)五月のランチこんばんは、八仙楼です。今日は5月の飲茶ランチの紹介です。1.前菜5種盛り合わせ2.本日のスープ3.小籠包4.えのきと牛肉の焼売5.海老水晶包み餃子6.特製焼き餃子7.芝海老のコアントロー炒め8.若鶏のからあげ油林ソース初夏の野菜天ぷら添え9.五目あんかけ揚げそばor中華ちまき10.杏仁豆腐11.ココナッツ団子12.アフタードリンクとなっております。焼き餃子はかなりの自信作となっていますので、「本物」の味をお楽しみください。八仙楼はGWも休まず営業していますのでご予約のお電話お待ちしております。コメントを書く/見る(0)GW後半戦ブログをご覧の皆様、こんにちは!GWも半分を折り返し、毎日忙しくさせていただいております。遠出するにも人がいっぱいでって方はうお健ごちそう村にぜひ来てください!和洋中の専門のお店が皆様に喜んでいただけるように精一杯おもてなしいたします。ジョイブルはこの連休かなり予約をいただいてきております。あと和食、中華はお席に若干余裕がございます。お問い合わせください。今ホールミーティングもして気合い入れて各店段取り万全で臨んでくれると思います。八仙楼シェフのつぶやき日々の出来事うお健よりジョイブルからのお知らせ。