Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ上越、東北地方で大雨の被害が甚大のようです。被害に遭われたみなさま、心からお見舞いを申し上げます。梅雨が短かったなァ、と思っていたら今頃梅雨みたいになっちゃって。東京も30°Cを超えない、らしからぬ夏。セミの声もまだ聞いてない気がします。猛暑の予感満載だったのにけっこう冷夏かもしれませんさて。実は昨日入荷していて、ブログにアップしようかな~~~と思っているうちに売り切れてしまったという・・・・・お客さまのがご存知です。この立派な仕様の箱の裏にこのお酒の説明が全て書かれております。¥3,675.-昨日の情報番組で。Japan』プロジェクトの映像に出てくる招き猫が話題のようです。彼らが手にしているのは特注品だそうで、残念ながら手に入れることはできないそうです。́Д`)=зちなみに。左手を上げている方は『人』を招き右手を上げている方は『金』を招くと言われているそうです。効果のほどは誰も知る由はありません。́Д`)ノ見ようによっちゃ『ブサカワ』よ。Clickにほんブログ村Tweet2011年07月28日14:32帰って来たマスター。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ何者が帰って来たのかと申しますと。震災の影響で長らく入荷がなかったのですがようやく入荷いたしました。マスターはスーパードライとは全く違うテイストでスーパードライではちょっと物足りない・・・・とお嘆きのみなさまにご好評いただいています。最近はビールと言えばもうフツーに第3のビールのことっぽくなりがちですがいやこれはビールファンも満足していただけると思います。純米大吟醸こちらは『山廃』ではございません。純米大吟醸とはいえ、口の中に一瞬にして広がる香りが抑え気味でお酒の味で勝負している感が非常に出ていました。派手さはないのですが、飲むうちに味わいを増し純米大吟醸にしても食中酒としてもイケそうな逸品です。瓶のデザインもステキでお客さまにも好評です。福千歳のお酒は何かこう、1本芯が通ったような味わいを感じます。『山廃』を中心に醸造されている蔵元さんであり、昔ながらの日本酒の造りに拘っていらっしゃいます。先週の土曜日、福千歳の田嶋酒造さんの社長さんが訪ねて下さいました。お酒と同じく親しみやすいあったかいお人柄でした。ありがとうございました。¥3,360.-となっております。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ今日はいつの季節なんだかってくらいの涼しさ。台風はいつのまに太平洋に逸れていきました。今度は酔鯨の梅酒です。境の紅梅を原料として100%使用。蔵内で数年間じっくりと熟成させました。熟成させることにより梅のエキスが充分に抽出され、渋みや苦みもとれて梅の爽やかな酸味とまろやかで味わい深い梅酒に仕上がっております。清酒を使用して仕込んでいますので、清酒に含まれるアミノ酸などの成分に寄り味わいに幅があります。常温、冷蔵庫で冷やしてロックでお楽しみいただくのがおススメ。¥1,800.-となっておりまーす。・・・Clickにほんブログ村Tweet2011年07月20日16:06追記・・・です。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ昨日はちょっと説明不足でした。『箕輪門』を使用しているとのこと。今、ウチには『箕輪門』は置いてないのですがとてもいいお酒なので、いつか置きたい・・・・と主人は申しておりました。箱の裏書には読みづら・・・なので『大七が総力を傾注した至高の梅酒の誕生です。梅は陽光を浴びてほんのり紅色が差した、希少な紀州産南高梅の4L以上という超特大最高級品を用い、お酒には国内外で数々の受賞歴に輝く、伝家の生酛純米大吟醸のみを使用。考えうる最上の組み合わせによって完成した梅酒は、はるか別次元の美味しさに到達いたしました。フレッシュな間は淡いピンクの色調で、熟成につれ飴色に変化していきます。乱舞するような繊細華麗な果実香と、済み切った上質の滋味。あやういほどの美味しさ、美しさは、梅酒の極北と言えるでしょう。10~12°Cに冷やし、大振りのグラスに注いでストレートでお召し上がりください。大七の総力を結集した梅酒、といえましょう。Click!!にほんブログ村Tweet次のページへ。