したい紫外線とビタミンDの問題(上)2015.6.23印刷ビタミンDは骨の形成や免疫、がん抑制効果などが期待され、子どもの健康にも影響すると注目されている。十分に補うには紫外線を浴びたほうがよいといわれているが、果たして本当か。クリニック院長の市橋医師、栄養学の権威で新宿溝口クリニック院長の溝口医師がそれぞれの立場から語り合った。2回にわたり連載する。ここ数年、学会などでもビタミンDに関してのレポートが増えています。さまざまな説があり、私の中でも整理できていない部分が多く、今日はそのあたりもお話しいただければと思っています。ビタミンDの有効性について簡単に説明していただいてもよろしいでしょうか。ビタミンDはカルシウムの吸収や代謝に関係し、骨の形成に必要であるという部分が、最初に話題になりました。最近では、ビタミンDがナチュラルキラー細胞の活動とマクロファージの食作用を活発化させることで、免疫などにも働くといわれています。ビタミンDをホルモンと考えたほうがいいといい始めたのは、細胞核内にビタミンD特有のレセプターがあることがわかってきてからですね。1990年代後半にはそういうレポートが出ています。ビタミンDは他のビタミンとは異なり、細胞や臓器に直接働きかける"ホルモン"のような活性化代謝物です。骨を強くするということだけでなく、各種ホルモンを円滑に働かせ、さらに、免疫系を活性化させ、さまざま感染症などにも有効だといわれています。最近では細胞増殖抑制作用もあるため、がんなどにも有効だという報告もされていますね。国によっても基準は異なるようですが。男性が5.5マイクログラム、女性が5マイクログラムとされています。近年の研究で活性型とされるビタミンD3のほうが吸収率がよいといわれています。有益で確かな情報をお届けするという編集方針です。山田秀和先生がワインに関する取材を受け、掲載されました。