ドゥホーム介護のための「食べる」のヒントやわらかい白菜とじゃがいもの春雨スープツイート白菜とじゃがいもの春雨スープ低カロリーで炭水化物と食物繊維を同時に摂れる!疲労回復にも。540ml介護食メモとろみをつけて誤嚥を防ぎましょうとろみのないサラサラした汁物は、非常にむせやすく誤嚥しやすい料理です。飲み込みにくくなっている人は、特に注意が必要です。汁物を飲んでむせる人は、汁にとろみをつけましょう。とろみの重さでゆっくりとのどに送り込まれるので、飲み込むタイミングをとりやすくなり、むせずにじょうずに飲むことができます。とろみをつけるには、水どきかたくり粉を加えたり、里芋や長芋などのぬめりのある具を利用したりする方法があります。大さじ2杯と野菜を入れ、軽く茹でます。小さじ1杯と春雨をいれ軽く茹でます。小さじ1/2杯を入れ仕上げます。介護のための「おむつ」のヒント介護のための「食べる」のヒントLive+Doについてお問い合わせLive+Doについてプライバシーポリシーこのサイトについて記事制作者一覧このサイトならびにサイト内のコンテンツは株式会社リブドゥコーポレーションによって運営されています。RESERVED./>。