訪問記ブログ会社案内お支払方法・送料ホームスタッフブログお知らせ【初登場】ホップの違いにもこだわる「トルファ」3種/クルティウス&C2018.01.24【初登場】ホップの違いにもこだわる「トルファ」3種/クルティウス&Cブラッスリー{C}のはじまりは、2人の創業者が農業の研究の最中にであったことです。彼らはどちらも醸造の世界に魅了されていきました。こちらも研究熱心な醸造家が織りなす、いままで当店では取扱いのなかったようなビールたちです。「トルファ」「クルティウス」「ブラック・シー」のブランドが入荷。トルファは3種類あり、ホップの生産国・種類が異なります。それにより、ビールの風味と苦みにも変化があったことを強調しています。30・60・90という名前は、それぞれIBUをさしています。(ラベルが、とってもインスタ映え)クルティウスは、世界中でも愛されるブロンドエール。ブラック・シーは、寒いこの季節には嬉しい、インペリアルスタウト。」というホップを使っています。心地の良いフルーティーな香り。桃、パッションフルーツ、ライムなどのよりエキゾチックな味わいも楽しむことができます。60はフランスのアルザス地域の「Aramis」というホップを使っています。90はアメリカ北西部のアイダホ州のホップが使われています。IBUが96もあり、大変苦みの強いビールです。26カ国に存在する代表的なビアカフェで飲まれている、ブロンドエール。数種類の大麦麦芽と小麦、オレンジピール、コリアンダーを使用。白ビールの材料を使っていますが、ベルジャンブロンドエールです。インペリアルスタウトです。コーヒーやカカオのような風味がすばらしく、ローストから発生する苦みも、IBU55と、しっかりとした苦みが存在します。濃厚で甘みもあり、フルボディの味わいは、ゆっくりと飲むことで温度による変化を楽しむことができます。正午~午後8時(日祝は定休日)土日祝日と赤字の箇所が休業日になります。ご注文いただきました商品は、休業日をのぞいた営業日に発送いたします。Payでお支払できます。reserved.TOP。