正しいオヤジは忙しい毎日だけど「時間は作るもの」と心得ている。ルミネエスト新宿店コーヒーソムリエの久野さん、ソーセージ職人の河野さん、パン職人の高橋さん。この3人のこだわり抜いた贅沢なモーニングセットを食べられるビア&カフェ「BERG(ベルク)」。朝7時から営業です!モーニングタイムにはバンダナを巻いたオーナー(?)らしき方が元気にオススメメニューなどを教えてくれます。この日は大寒たまごを一押し!大寒たまごとは1月20日にとれた卵のことで金運があがるとされている卵だそうです。卵かけごはんもメニューにあるのでチャレンジしたいです!アツアツ、サクサクのトーストに、レタス、ポテトサラダ、コーン、そしてベーコンを乗せて食べる。