この飲み放題がスゴイ!GWが終わり、次第に暑くなる季節。ドリンクの需要が高まる夏に向けて、様々な飲み放題プランをアピールし、宴会集客に成功している事例を紹介。“スゴイ飲み放題”の秘密を探った。最強の飲み放題の宴会コースは圧倒的なコストパフォーマンス!ボトルで提供するワインも多数驚愕の350種類以上の飲み放題ノンアルコール飲み放題で女性客をがっちりキャッチ!アンケートデータに見る飲み放題事情GWが終わり、次第に暑くなる季節。ドリンクの需要が高まる夏に向けて、様々な飲み放題プランをアピールし、宴会集客に成功している事例を紹介。“スゴイ飲み放題”の秘密を探った。飲み放題はプレミア酒を含む一升瓶での提供が人気。徹底的にターゲットを絞った本マグロの宴会コースが好評2005年のオープン当初は炉端焼業態だった東京・立川の「曙崎漁港」。その約1年後に店舗運営の効率化を図るため、集客のターゲットをコース利用の大人数宴会に徹底的に絞り込んだ。同時に本マグロを前面に打ち出した居酒屋にリニューアル。この続きはPRO会員限定記事です。続きをお読みいただけます。無料会員登録するログインして続きを読む加盟店IDでログインをするぐるなびPROとは?※本記事の情報は記事作成時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報はご自身でご確認ください。