2018-03-07シリアルにヨーグルト、スムージーetc.ヘルシーすぎる低カロリーな朝食はもう飽きた!?そんな人におすすめの、ボリューミーな朝食レシピをご紹介。ベジヌードルスライサーがあれば便利ですが、なければ普通のスライサーを使ったり、包丁で細く切っても。ポテトに含まれる食物繊維と筋肉を支えるカリウムのほか、アボカドから心臓病に効果がある脂質をたっぷりとれる、間違いなく満足のいく朝食。....................................適宜つくり方トマト、玉ねぎ、コリアンダー、ライムの絞り汁をボウルの中で混ぜ合わせて、サルサ(ピーコ・デ・ガヨ)を作る。別のボウルで、アボカドとハラペーニョを混ぜる。アボカドの塊を少し残しておく。塩とブラックペッパーで味つけする。スパゲッティタイプのヌードルを作る刃を使って、ベジヌードルスライサーでポテトをスライスする。ヌードルを半分の長さに切って、チリパウダー、塩、ブラックペッパーで味つけする。大きいフライパンを中火〜強火にかけ、オリーブオイルを十分に熱する。ポテトヌードルを加えて、柔らかくなるまで十分に炒める(約7分)。ヌードル、ブラックビーンズ、サルサ、アボカドを4人分の皿(または小鉢)に取り分ける。同じフライパンにオリーブオイルをスプレーする。そこに卵を割り入れて加熱し、白身と黄身が固まりきらないうちに火から下ろす(3~5分)。ポテトヌードルの上にこの目玉焼きをのせる。14g、ナトリウム202mgライターミーガン・ラビット。『ヨガジャーナル』のシニア・エディターを務めている。低糖質&低カロリーの「ズードル」がニューヨークで人気!一体どんな食べ物?「美味しいパスタをお腹いっぱい食べたい。意識の高いニューヨーカーたちから支持されている、話題の「ズードル」をご紹介。パスタ禁断症状も怖くない!グルテンフリー生活を成功させるたったひとつの方法グルテンフリー生活を始めたばかりの頃に訪れる、「パスタを食べたい!」「ラーメンが恋しい!」という禁断症状。ベジヌードルを手軽に作れる「ベジヌードルスライサー」を活用すれば、簡単に作ることができる。新感覚のヘルシードリンクが話題!ヨギの中でも話題のスーパーフード、アサイー。ここ最近になって栄養価が見直され、「飲む点滴」としても話題の甘酒が一つになったドリンクに注目が集まっている。おもてなしの主役にぴったりのヘルシー大皿レシピをご紹介。キレイを内側から保つために。誰しも、健康なまま年を重ねたいもの。そのためには、毎日の食事がとても大切だ。定期的に摂取したい栄養豊富な植物を5つご紹介。がんや心臓病などのリスクを減らすなど嬉しい効果が期待できるものも。