お忘れなく)どうぞよろしくお願いいたします。*人参・アロマレッドが大好評です。「箱買いしてたくさんあっても美味しくてすぐになくなってしまう」という方が増えています。4月上旬まで販売予定しています。http://www.ogurayamashop.com/category/29/*「りんごジュース」・「人参りんごジュース」・「トマトジュース」に加えて「桃りんごジュース」を製造しました。桃の美味しさがしっかり味わえます。http://www.ogurayamashop.com/category/48/*果物ジャムはいかがですか。セットで注文も出来ます。>1月10日~14日までの5日間、切上げ剪定講習会に参加してきました。昨年9月に広島の道法正徳(どうほうまさのり)さんという、農業指導をしている方にお会いして、これまでと全くちがう剪定方法を教えてもらったのがキッカケです。違うかを簡単に言うならば、これまで切り落としていた枝を主役にして、これまで大事にしていた枝を切り落としていくのです。木の観方・枝の選び方が真逆なのですから、今までの常識をまず捨てないと始まらない。習会が、それらをほぼクリアしてくれたと言ってもよいでしょう。この講習会、なぜか無料だったのです。「みんな無料で来てください。先生の経費はこちらが出します。その代り講習を受ける杏の畑を全部剪定終わらせて帰って下さい」という条件だった訳です。仕事する気がないと判断されたら帰ってもらいますという注釈つき。5日間しっかり働いて、しっかり勉強していきなさいというイベントにしてくれた訳です。これが私のような農業者には本当に有り難い話でした。夜が深まるにつれてお酒も深まり、皆の気持ちも深まっていくような会となり(つまりは飲み会というもの)、道法さんも最後までお付き合いしてくれて、毎晩就寝は日付が変わってからになってしまうという日々。これを全て無料でいいというから驚きです。杏っ子さんも昨年から本格的に切上げ剪定に切り替えて、一年目の昨年度から収穫実績が出始めて、自信を深めているようでした。意義ある5日間となりました。道法さん、杏っ子の皆さんに心から感謝したいと思います。過ぎて、冷え込みのピークが来ています。波では朝の気温が-15度まで下がり、家の中の洗濯機が凍りついて動かないなどトラブルもありました。タイからきたウーファーのゴルフ君も慣れない環境でガンバッテくれています。ここへ来る2日前まではバンコクにいて気温35度ぐらいだったのですから、その気温の落差は大変だと思います。>*1月4日より業務開始させていただきました。農産物の発送もりんご・人参・各種ジュース・ジャム・ケチャップなど順次お届け中です。*冷蔵庫に「かりん(マルメロ)」が残っておりました。質の良いものを選んで発送できますので、ご希望の方はお知らせください。かりん酒・かりんのはちみつ漬け・かりんジャムなど喉の調子を崩しやすい冬のために手作りしてみませんか。http://www.ogurayamashop.com/category/39/*りんごは「ふじりんご」のみとなりました。終了ですので、どうぞよろしくお願いいたします。http://www.ogurayamashop.com/category/10/*10月台風の落ちりんごは皆さんに協力いただき、ほぼ終了することが出来ました。心より感謝申し上げます。引き続き「加工仕向け」というカテゴリでりんごを販売できるよう価格設定しておきます。希望の方はこのメールに返信でお知らせください。「家使い用」よりもキズや変形などの程度が大きいもの。ジュースや料理にたくさん使いたい人向け。15キロ・4500円+送料10キロ・3000円+送料(もみ殻の緩衝剤なし。