青いトマトのピクルス青いトマトのピクルス昨夜から一日中、雷と激しい雨が繰り返し、繰り返し降りました。新潟県中に竜巻情報が出され、佐渡では停電となった地域もあったそうです。楽しみは、畑の残り野菜を集めて漬けもの作ること(^v^)先日、先輩のお宅でいただいたピクルスがとても美味しかったのです。レシピを教えてもらい帰りました。夏の終わり頃、カレー風味で青いトマトと玉ねぎのスライスでピクルスを作ってみたのですが、納得というか期待した味にならなくて..。美味しくないと、家人には食べてもらえず..。他人に勧められもせず..。瓶の中に残ったものを捨てられもせず..。