閉じる新規会員登録ログインカート小計:¥0日々のコラム■食のはなし家事問屋「蒸しカゴ」でシュウマイが我が家の定番メニューに家事問屋「蒸しカゴ」でシュウマイが我が家の定番メニューに■食のはなしスタッフのお気に入り「シュウマイって家で簡単に作れるよ。」スタッフからこの一言を聞いて、さっそくシュウマイ作りにチャレンジした私。ハマってしまい、今では我が家の新定番メニューになりました。シュウマイを作るきっかけになったのが、家事問屋の新商品「蒸しカゴ」。「レンジでチンするよりきっと美味しいね」といった話から、他の蒸し料理はどうかな?茶碗蒸し作れるかな?チルドの肉まんやシュウマイをこれで温めたら電子レンジで温めるより美味しいかも?などという話になりました。サンプルで試してみないことにはわからない!ということで、色々と試してみました。【検証1】チルドの肉まんを温める結果・・・電子レンジよりも皮がふっくらして断然美味しい!でも時間がたつと、皮がしゅわしゅわになってくるので、蒸したらすぐに食べるのがおすすめ。市販の4−5個入りの小さめの肉まんなら、3つ一気に蒸すことができました。【検証2】チルドのシュウマイを温める結果・・・電子レンジで温めたものと、あまり変わらない印象。肉まんと違って皮が薄いので、ふっくらする感じもなし。【検証3】野菜を蒸す結果・・・これはもちろん◎!電子レンジで蒸し野菜を作るよりも、素材本来の旨味が残っている感じ。サイズがそこまで大きくないので、家族分の蒸し野菜を一気に作るのは難しそう。一人分や、家族分でも付け合わせ程度なら十分です。【検証4】手作りシュウマイを作ってみる結果・・・驚きの美味しさ!お肉がジューシーで皮がモチモチ。市販のシュウマイは買えません。調味料を混ぜたら、シュウマイの皮で包んで蒸すだけ。皮に包むのも餃子よりも断然簡単なので、忙しい時でも負担なく作れますよ。市販のシュウマイの皮は、30枚入りが多いので、私は一度に15個並べてしまいますが、少し窮屈で皮がくっついてしまうこともあります。きれいに作りたい方は、3回分くらいに分けるのがいいかもしれません。収納もかさばらないのがポイント。コンロ上に引っかけておけるので、こんなにすっきり。お料理上手の手助けをしてくれる、家事問屋キッチンツール。新しく登場した「蒸しカゴ」で、フライパンを使った蒸し野菜やシュウマイ作り、試してみませんか?【ご紹介したアイテム】24cm以上のフライパンにセットして、手軽に蒸し料理が楽しめる蒸しカゴ。肉まんやシュウマイ、温野菜なども簡単に調理できます。スタッフのお気に入り平山アンジェバイヤー。アウトドアやお出かけが大好きなアクティブ系。毎日の暮らしが楽しくなるもの、便利になるものを探しながら暮らしています。時代を問わない万能コートと言えば、「トレンチコート」。欲しいものを投稿してゲット!アンジェ公式インスタグラムフォロワー6万人突破記念イベント開催のお知らせいつもアンジェ公式インスタグラムをご覧いただきまして、ありがとうございます。入園・入学準備だけじゃない。アンジェのお名前シールが大活躍!わが家の2歳の娘。最近お友達と集まる機会が増えました。するとお片付けの時に、いつも決まってこんな光景が。アンジェのお名前シールが大活躍!インテリアを損ねない。置きっぱなしでも暮らしが絵になる「BRUNO布団乾燥機」。光の力でグングン分解。気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。心地よい暮らしを目指しています。T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。sasaki整理収納アドバイザー。暮らしのまんなかにはいつも散らかし三兄弟。毎日の暮らしを愉しむ工夫探しがすき。収納で家事を心地よく。※限定イベントの開催時には、送料無料条件が変わることがございます。※沖縄は商品合計が11,000円(税込)以上でも、4,200円の送料がかかります。当日出荷、詳細はこちらお届けについてはこちらお支払いについてクレジットカード、代金引換、後払い、コンビニ・ペイジー・ネットバンク(前払い)、Amazonペイ、リクルートかんたん支払いがご利用になれます。10:00~17:30(土日祝を除く)メールは24時間受け付けております。info@angers-web.comお客様から頂いたメールについては、必ず2営業日以内にご返信を差し上げております。万一、ご注文・お問い合わせを頂いたにも関わらず、当店より返信がない場合は、こちらをご確認ください。キャンセルについて返品・交換についてメールマガジン再入荷&新商品情報をはじめ、会員限定の特別セールや限定クーポンなどお届けします。