イベントリポート福島の“食”をアピールするイベントが福島空港で開催2月16日に福島空港ターミナルビルで、同ビル内の壁画「ユートピア」の完成除幕式が行われ、それに併せて、福島県の食をアピールする「スペシャルマルシェ」と「ハッピーレストラン」が開催された。壁画「ユートピア」完成除幕式とともに2つのイベントを開催!福島県産野菜の「スペシャルマルシェ」と県内飲食店による「ハッピーレストラン」で、福島の豊かな「食」を発信キッチンカー2台による「ハッピーレストラン」(空港ビル入口付近)。県内の飲食店2店が、それぞれ自慢の「福島の味」を除幕式の参加者や空港利用者、地元の人々らに届けた2台のキッチンカーで、福島県産の食材をPR関東甲信地方を中心に大雪に見舞われた直後の2月16日(日)、福島空港ターミナルビルで、同ビル内の壁画「ユートピア」の完成除幕式が行われた。それに伴い、特別企画として福島県の食をアピールする「スペシャルマルシェ」と「ハッピーレストラン」(協力/株式会社ぐるなび、ほか)が開催された。原画を焼物(陶)の技法で陶板レリーフに仕上げたもの。地球上のすべての生命への讃歌とともに、東日本大震災からの復興の願いを込めており、復興のシンボル的存在として福島県の空の玄関口である同空港に設置された。「『ユートピア』は生き物がみな平等に命を全うした原始の時代を思い起こさせる作品」と述べるとともに、「この機会に福島県のすばらしい農産物と畜産物を知り、その味を楽しんでほしい」と併催の2つのイベントを紹介した。「スペシャルマルシェ」は空港ビル2階で開催。来場者にくじを引いてもらい、先着500名に福島県産の御前にんじん、水耕栽培レタス、芽子にんにく、会津米物語コシヒカリ、会津産椎茸の中から、1点をもれなくプレゼント。空港利用者や地元の人々が訪れ、福島県ならではの農産物を興味深く受け取っていた。早川健児氏は「福島のおいしい食材と料理とともに、今の姿を全国の人たちに伝えたい」と語った。寒風吹きつける厳しい天候ながらも、来場者は福島の味を楽しみ、心身ともに温まるひとときを過ごしていた。完成披露された陶板レリーフの壁画「ユートピア」。各界から多くの人々が除幕式に参列。除幕式では、東日本大震災からの復興を目指す人たちへエールを送ったビル1階では福島県産野菜が展示され、新鮮さと種類の豊富さをアピール。このうち5点が「スペシャルマルシェ」で来場者にプレゼントされた「スペシャルマルシェ」では、先着500名にくじを引いてもらい、引いた色ごとに農産物1点をプレゼント。家族連れなどが楽しんだそれぞれ先着250名にふるまわれた「エゴマ豚の豚汁」(右)と「川俣シャモの地鶏焼き」(左)。ともに福島のブランド食材を使用しているキッチンカーで調理・仕上げをした豚汁を参加者に配る「居酒屋安兵衛」のスタッフ。※本記事の情報は記事作成時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報はご自身でご確認ください。2020』出版記念パーティ開催。