現在、食事は自立しており、普通食を食べている。最近、水を飲む際にむせるようになり、微熱が続いている。第30回185番この利用者の副食として、最も適切なのはどれか。卵豆腐の銀あん全体的に、高齢者の対応・嚥下に関する問題が増え、そのほとんどが状況から考える適切なを選ぶ問題になりました。画一的な、ガイドラインに載っている言葉・数値を覚えるのではなく、この場合は...と考える問題が多くなりました。snack)療法を開始する指示があった。就寝前に摂取する食品として、最も適切なのはどれか。mL)各疾病の栄養療法として、糖質や食物繊維などの栄養素目線での選択肢から、食べ物目線の選択肢になりました。ゆで卵ならたんぱく質源であるなど、それぞれの食物に含まれる栄養素をある程度把握しておかないと選べません。公衆栄養プログラムの目標設定に関する記述である。