セブン−イレブン6,572店(2019年11月末現在)にて先行発売します。優れていることに加えて、食事の代わりになるような満足感を兼ね備える、現代のライフスタイルにあった新しいスナックが求められています。POTATO」を開発しました。スマホやPCなどを操作している合間でも食べられるよう、フライした細切りの生じゃがいもを一口サイズに整えて表面をコーティングすることで、粉や油が手につきにくいようにしました。じゃがいもの旨みと食感にもこだわり、100%日本産じゃがいもを使用し、生じゃがいもの濃い旨みがザクザクとした食感とともに広がるように仕上げました。多様化する食シーンをイメージし、持ち運びに便利なリパックのできるチャック付きの容器を採用。じゃがいもからできたスナックであることをしっかりと伝えながら、デスクワークにも日常生活にも溶け込む、洗練されたパッケージデザインを採用しました。POTATO」は、一人の若手女性社員のアイデアから誕生しました。働く女性たちは、仕事中や移動中の隙間時間に食事をとることが多くなりがちであり、手軽につまんで食べることのできる新しいスナックが求められているのではないかという一人の若手女性社員の抱いた仮説と実感から、商品開発がスタートしました。POTATO」が完成しました。サイト湖池屋オンラインショップコイケヤLS1ショップ。