アルコスコラムオーガニック×スパークリング。赤ワイン、白ワインに続いて、今回はスパークリングワインのおすすめ品を伺った。シズカ前回、スペイン産のオーガニックワインの中から、おすすめの赤ワインを紹介した。教わったイチオシの白ワイン3本を取り上げていこう。シズカ自然派にこだわっている人はもちろん、健康に気を使っている人にもおすすめしたいのがオーガニックワインだ。ヘルシーなだけではなく、ぶどうそのものの味を引き出して大切につくられているところも、オーガニックワインの魅力だろう。...コラム日本食との相性も良い”スペイン産オーガニックワイン”。シズカ健康や環境への意識が高い人などから支持されているオーガニック食品。ワインの分野でも、自然本来の魅力を引き出したオーガニックなワインに注目が集まっている。実は男女で2倍違っていた!?最高級ワイン「アマローネ」とは。進む若者の“酒離れ”。