練馬も冬型の気圧配置に覆われて急に冷え込みました。何気なく歩いているとくちなしの実が目に入ってきました。5・6月頃咲く「くちなし」の白い花と香りが大好きですが、なっているのを見るのは初めてです。・サフランライスの代わりに、くちなしライス今年はたくあんを作るために干大根を漬けてしまったので来年挑戦してみたいと思ったのですが、これから入れてみます。一ヶ月後が楽しみです。「くちなし酒」は、実を使って作るそうです。くちなしの実・ホワイトリカー・氷砂糖を広口ビンに漬け込めばOKだそうで、琥珀色の綺麗なお酒ができるそうでなので、くちなし酒に挑戦してみようかなと思っています。効果があるとのことでした。実だけでなく花を使った「くちなし酒」もあり、見た目も綺麗で香りも良いと書いてありました。3ヶ月位で出来るそうなので、来年作ってみたいな・・・忘れなければですが。前の記事コメントタイトル:お名前:認証コード6034コメント:コメントは管理者の承認後に表示されます。「中国へ行ってきました。」NO4河津桜が咲きました「中国に行ってきました。めじろが目の前に中国へ行ってきました。