>2014年05月31日09:49軽井沢ビール。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ獺祭製品5月分全て完売いたしました。次回入荷は6月となります。入荷になりましたら、このブログorツイッターでお知らせさせていただきます。『軽井沢』と、聞くだけで爽やかになる不思議。今日は軽井沢ビールのご紹介です。小麦を使ったヴァイス右が一般的なクリアです。ヴァイスは小麦も使用しているので香りがほわっと漂って、ちょっとしたぜいたく気分が味わえます。クリアは苦みが少なく、飲んだ後のキレが爽やか。¥268.-と、ちょっとお高めですが、地ビールは値段に見合うクオリティを目指しているので贅沢な時間をじっくりと味わえると思います。20数年前に地ビールブームになったのですがやはりコスト的な問題で、なかなか発展が苦しく第3のビールが台頭してくる経済事情も相まって高くてコンセプトがわかりずらい地ビールは一時より少なくなりました。今、若者はビールを飲まないそうですね。ウチの息子もようやくハタチになったというのにビールは飲みません。友達もそうだと言います。現在、ビール以外のお酒の多様化が進み若者や女性にも飲みやすいチューハイやカクテルなどがウケています。ビールの本当の美味しさは、年齢を経てこそ感じるものではないかと最近思うようになりました。一時のキレやのどごしだけを重視するのではなくてワインや日本酒と同じように味わいを、もっともっとビールは追及してもいいのではないでしょうか。oneを目指していくことが発展のカギになると思います。ジョッキでガーっといくのもいいですが麦を感じながら味わうのもまたいいものです。人気ブログランキングへ↑↑↑↑↑あ、今日で5月終わりスか?(+_+)・・ClickTweet2014年05月30日10:19いよいよ近づいてまいりました。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ獺祭製品5月分全て完売いたしました。次回入荷は6月となります。入荷になりましたら、このブログorツイッターでお知らせさせていただきます。始まったら始まったでまためっちゃ盛り上がるんでしょうねえ。Soulが疼いてテンションが上がってきます。Japaneseではなく。ソウルというそのまんまな名前のブラジルワインです。ブラジルのワインは、パラグアイとかウルグアイとかの国境あたりで作られていてホント、ブラジルって広いのでW杯も暑さと湿気が大敵だ、と言われていますがその中でも冷涼な土地で作られております。これはシャルドネですが\1,070.-という値段の割に、美味しくてウチ飲みにピッタリ。(-.-)日本の勝利の晩の祝杯に、ぜひ。近づくといえば母の日に比べて、忘れ去られがちな父の日も近づいてきました。当店でもおすすめの父の日プレゼントをご紹介しております。)で今日はお別れです。・・ClickTweet2014年05月23日09:44涼しい開運。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ獺祭製品5月分全て完売いたしました。次回入荷は6月となります。昨日の夜の雨はすさまじかったですね。数十分でやみましたが、これが時間も続くと大災害になったりしてしまうんでしょうね・・・こんなすごい雨でも外にあったみかんの葉っぱにくっついたアゲハの幼虫は全員無事。すごい根性ですそして今朝はひんやりとしてます。こんなにひんやりしているのにひんやりしたお酒のご紹介です。となりには毎年おなじみの『波』も入荷しております。名前の通り、夏向けにつくられたお酒で静岡酵母を使用したすっきりした純米酒です。『波』同様タンク1本分の限定醸造で、非常にレアであります。酸度も1.3なのですっきりとした味わいとなっています。i)・・ClickTweet2014年05月20日09:36日本のすごいウィスキーのお話。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ4年ほど前にこのブログでニッカ竹鶴21年が世界的な賞を獲ったという記事を書きました。その時に、ウィスキーの基礎知識も一緒に書いてあります。→ココ先日、NHKで今、日本のウィスキーのレベルがすごいという話題を放送しておりましたが実はそれは今始まったことではなくニッカだけでもここ数年輝かしい受賞歴を誇ります。)→ワールド・ウィスキー・アワードの世界最高賞を受賞いたしました。今回は竹鶴17年コレが受賞いたしました。ご覧になって頂いて何が素晴らしいかというと以前の21年は1万円越えのウィスキーだったので正直、それなりのクオリティは納得できるのですがこの17年は5000円台です。(当店では5,393円)で買えるということです。ピュアモルトだということもあるのですが17年ものでこの値段というのはなかなかのお買い得感があります。先ほどの私の4年前のブログに書きましたように、シングルモルトは単一蒸留所、ということでやはりお高くなってきます。いやウチの規模にしては、けっこう色々と取りそろえているんですよ。数年前からウィスキーブームが来るんじゃないかと噂だけはあってでも実際、ハイボールしか人気が出ず、みたいな感じでこんなにも日本のウィスキーが頑張っているのに非常に残念に思っていました。『マッサン』が始まります。私も知らなかったのですが、この竹鶴さんのご実家はもともと広島の造り酒屋さんで今でも『竹鶴』というブランドで日本酒を造っていらっしゃいます。この方の人生はドラマになるだけあって、なかなかドラマチックなようです。詳しくかいてあります。この時代、スコットランドに留学もすごいけど、国際結婚も風当たりが強かっただろうなあと想像されます。いうわけでこの竹鶴17年WWA受賞記念ラベルが6月3日に発売されます。西から天気は下り坂だそうです・・ClickTweet2014年05月17日10:15日本酒リスト更新!Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ獺祭製品5月分全て完売いたしました。次回入荷は6月となります。いいお天気で暑くもなく寒くもなくの土曜日ですが小山酒店は営業中です。日本酒リスト更新しました。今回はけっこうラインナップが多く、ギュウギュウな感じです。人気ブログランキングへ↑↑↑↑↑や、ちっと風が強いかな(-"-)・・ClickTweet次のページへ。