総合72点今日長焼の持ち帰りを頼みました。2時半予約でお邪魔したのですが、席の方は売り切れで終了してました。追加で肝焼き頼もうかなと思ってたけどそれも売り切れで残念。スポンジがおいしくなかったです先日妻の誕生日にとホールのケーキを買いました。生クリームは美味しかったのですが、スポンジがぼそぼそでおいしくありませんでした。再開今年人って再開されたようです!ぜひまた行きます。wあなたの腐った舌ではわからないだけ。タバコ吸うやつは外行けカス。何でも近代的な建物にすればいいってわけじゃない。あなたの頭が時代遅れ。(パティスリー)ルクセンブルグなるほど!おいしそう!と思ってみてみると、ルクセンブルグ王室御用達のパティスリーなんですね。国内外から多数のお客さんがココ目当てに来るほどのパティスリー。(パティスリー)ルクセンブルグ日本嫌いなんですねえ。(パティスリー)ルクセンブルグルクセンブルク、私も昨秋に出掛け、オーバーワイズのお菓子、沢山買いました。クッキーもお惣菜も美味しく。この国の豊かを実感しました。(パティスリー)ルクセンブルグ洋菓子と言えばウィーンではDEMEL本店は行かれなかったのですか。日本に持ち込むと何だか別物になってしまう気がします。総合73点車で3時間走って、友人と合流して、6人で入ろうとしたら、「5名以上は困ります」と怒られました。in名古屋よく言うよ>いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)そんなこんなでお金儲けのネタにしたじゃないですか?今更なに書いても天につば吐く様にしか思えませんmark世界遺産の街ブルージュ(ベルギー)ヨーロッパの魅力先般ウィーンの記事に投稿した者です。ベルギーにはまだ行っていませんが、本当にヨーロッパの各都市は見応えがありますね。in名古屋一般的に名古屋を中心にした文化圏は権威主義者が多いので、他人のお墨付きが大好きなんでしょうね。in名古屋>日本人は権威に弱いからそうですよねー。海外へ行っても何かというと星付きの店に行ったとアピールする人がいますもんね。in名古屋私は純粋にランディーさんの店評価が聞きたいなぁ。ちなみにランディーさんの本2冊持ってるファンです。ウィーンの美術館はいそこも行ってきました!ウィーンは芸術の街ですね(^^)ランディウィーンの美術館私も連休にウィーンに行きましたがベルベデーレ宮殿のクリムト、エゴン・シーレもいいですね。アテネ・ギリシャ帰国ですか。予定はないですね(^^)。完全に上から目線のレジ係よかったです。接客態度に疑問を持つ人が他にもいて。あまりにも頭に来たので、裏の駐車場で投稿しています(笑)平日の2時前、当然カフェは満席。¥3000以下、ディナー¥5000以下で食べられるお店を中心に紹介しています。ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。管理人ランディ→プロフィールへ嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。飲食店は全て禁煙にすべき。返信は遅れる場合があります。_)m単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。THINGSレイガスの名古屋カフェめぐりケセラセラでいこまい!☆気ママなグルメ日記☆ぱんフレット。※2009年5月よりロールケーキ販売休止だそうです。理由は栗の仕入れの関係とのことでしたが、栗の乗ったモンブランは売ってるのによくわかんない。あと、ショートケーキを食べましたが植物性が混じったような味でした(2009年7月28日記)。あまりに普通すぎる外観に躊躇してしまう人もいるかも。以前は普通の喫茶店だったらしいけど、最近息子さんが修行から帰ってきてケーキも売り出したそうだ。→追記:ここだけだそうです粒栗入り純生ロール¥1000とりあえず純生ということなので買ってみた。封を開けると、焦げ目のいい香り。テツヤロールを思い出す。卵の香りの残った適度にしっとりした、やや弾力のある生地。生クリームが軽くてとてもおいしい。乳臭いのはもちろん、生地とのバランスからみた分量と甘さもちょうどいい。クリームの中に入っている栗は、最初は邪魔な気がしたけど、変な味がついていないので、だんだんアクセントとしてあってもいいかなと思えてきた。知人が以前うかがったとき、お母様と思われる人が「息子が朝焼かなかったので今日はロールケーキがないんです」と言われたことがあるらしいので、おそらく毎朝焼いているんでしょうね。プチシュー¥490これも軽くておいしいです。いってしまう危険な味わい。これまでお店で購入した中では、生地と生クリーム、外見を総合してNo.1のロールケーキでした。あの超有名な堂島ロール(¥1200)を並んでまでして買うのなら、まったく無名と思われるこのロールケーキの方が断然おすすめ!シンプルなロールケーキでは、まずは素材が重要なのは当然のこと。この点、堂島ロールは以前の記事で、僕の嫌いな偽物生クリーム(植物性ホイップ)を使用していることが判明しているし、次第にその割合が増えてきているのでは?という疑念すらある。おいしいと評判になった気がしてならない。個人的には現在の味の堂島ロールにはまったく魅力を感じません。皆さんのご近所にもあるかもしれませんよ。有名でなくてもおいしいロールケーキを売るお店が・・。緑区民として、地元情報は嬉しいです。ここ、以前は普通の「街の喫茶店」だったのが、多分オーナーさんが代わり、ケーキ屋さんになったのですね。一度も行っていないのですよ。今日のお店はびっくりです。通る道沿いのお店だ!ただのコーヒーショップだと思っておりました^^;毎回素通りでした。外観で判断してはダメですね。今度おすすめのロールケーキ買ってみます。▲ロールケーキ大好きなのでまたまたそそられます♪先日ラトリアの「クレモロール」を食べました。こちらは一応無添加で純正フレッシュ生クリームを使ってあるとのことでほんのりチーズ味もするクリームです。生地はもっちりしっとりって感じで私好みでした(^-^)ランディさん食べたことあります?機会あれば一度賞味してみてください。^)ほんとに、普通の街中にホームメイドの香りのする良いお店ってありますよね。このブログのおすすめで知った名東区のブラウニーもお気に入りですし、岐阜市内と家のわりと近所にもあります。生地とクリームのバランスって大事ですよねー。それにしてもプチシューはそそれらます。今回のように評価対象外のおすすめのお店は大歓迎。自分は、料理も好きですけど、家では料理禁止状態ですのでこういった店はありがたいです。(男はキッチンに立たないんです。いろんな邪魔するから。)自宅からはむちゃくちゃ遠いですが、チャンスがあったら寄っちゃうかも。今後も楽しみにしてます。堂島ロール・・つい先日頂き物で食べましたが、みんなが並んでいる理由が分かりませんでしたー。私は、豊田市の「ラ・カシェット」さんのロールケーキが最近一番のヒットでした。地元のお店しか紹介できずに申し訳ないです・・。名古屋にあんまり出て行かないので。今からはイチゴのスィーツなどもおいしい季節ですよねー。今朝この記事を見て→喫茶店ならモーニングも!と走ってみましたが...ちょっとのことで間に合わず(笑)ケーキセットでロールとマロンのショートケーキを頂きました。ショートの生地もロール生地よりもきめが細かくて美味しかったです♪シャーベット?が付いてきていたのですが...こちらはなくても良かったかも。私もよく通る道なので買ってみます。▲このお店は以前から知っていましたが、ロールケーキを作っているのですね。最近ロールケーキが流行りなのでしょうか。尾崎山のケーキ屋さんでも販売していますね。▲ここは...初めまして。いつも楽しく拝見しております!このお店は家から徒歩圏内にあるお店で、ずっと気になっていたんです。前身の喫茶店もよく見てました。ロールケーキ、今月買いに行ってみようと思います。緑区に用事があったので、3時のおやつにと思って寄ってみました。何もありませんでした。すごい!全て売り切れていました。行っただけなんです・・・・・。ランディさんとはケーキ、特にロールケーキの好みが同じみたいなので、とても期待しています。私も栗はいらないんじゃないかと思いましたが、食べてみないと。近いうちにリベンジしたいです。変わるのかもしれませんが、定休日は木曜日と張り紙がしてありましたよ。▲haruyokoiさんへはじめまして。バターよりオリーブオイルの方が低カロリーと思っている人がいるのと同じでしょうかね。実際は水分を含んだバターの方がオリーブオイルより2割もカロリーが低いんですけどね。あと偽物(植物性)の方が軽く仕上がるという人がいることも僕には理解できません。純動物性クリームのあのすっきりした口溶けと後味の良さは決して偽物では味わえませんから。おっしゃるとおり家で作るのが一番ですよね。最高の材料を使っても半分以下の費用で出来ちゃいますし。