食からはじまる、笑顔のある暮らし。今回は、春に旬を迎えるたけのことわかめを使った煮物(若竹煮)の基本レシピをご紹介します。味が染み込まなかったり、たけのこの形が崩れてしまったりしてしまう料理ですが、コツさえ分かれば再現性を持っておいしく作れますよ!その秘訣をご紹介します。連載ランキングRANKING1完全再現!映画『パラサイト』で話題「チャパグリ」のおいしい作り方2もちふわヘルシー。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。