チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。marronroy簡単!ミニスウィートペッパーで作るマリネ風サラダとDoleのスムージーツイートシェアはてブLINEPocket少し前のことですが、夏バテ防止にビタミン補給しなくちゃ!とミニスウィートペッパーとスムージーを買っていました。購入先はコストコです(笑)。498円(税込)カナダ産のこのペッパー、3色入り混ざって入っていました。すごく安いーーと思って買ったのですが・・・。見ると軸がしなっとなっていますよね?どうやら価格も下がっての売り切り作戦だったようです(笑)。袋から取り出すと特に問題はなく、そこそこ艶もあるのでおいしく食べられそうです。いうわけで、今日はビタミンたっぷりスウィートペッパーのマリネ風サラダをご紹介します。スウィートペッパーは洗って種を取り、縦に細切りにします。耐熱容器にスウィートペッパーを入れてひろげ、オリーブオイルを回しかけてラップをかけ、レンジで1〜1分半加熱します。レンジから取り出したらすぐにボールに入れ、レモン汁と砂糖を加えよく混ぜます。混ざったらケーパーを加え軽く混ぜ、味をみて塩・胡椒で調整します。そのまま冷蔵庫で冷やせば完成です。しているし、スウィートというだけあってペッパーが甘い!ので、たくさん食べられますよ(笑)。暑さは続きますからね。ひとつのビタミン補給源はこちら。1,098円(税込)ベリー・トリピカル・グリーンの3種の味が2本ずつのセットになっていました。ドールのスムージーは人工甘味料や保存料などが一切入っていないので、安心して飲めるのもありがたいですねー。暑い日にぐびぐび飲みたいです(ビールみたいに!!・笑)。息子達は、トロピカルやベリーを選んだので、必然的に私は大麦若葉入りグリーンブレンドスムージーをいただくことに。コップに注ぐと、お世辞にもきれいな色とは言えないグリーンでした(苦笑)。なんて言うか・・・泥っぽい?色ですよねー。色だけ見てると飲みたいとは思えないのですが、ひと口そーっと飲んでみました。・・・!おいしい!色とは裏腹にすごくフルーティー!!!バナナの味が結構きますよ。これは忙しい日の朝食代わりやパンランチに合わせると良さそうです。ジュースよりもざらっと感があるので、飲んだという満足感も得られてgoodです!現在、スーパーなどでは『バナナブレンド』が登場しているようです。昨年はココナッツブレンドなんかもあったよう。ドール=フルーツのイメージがある私。このスムージーでますますそのイメージが強くなりました(笑)。コストコやスーパー、コンビニなどで見かけたら飲んでみてください。★★★☆☆レビュー野菜この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。意外と賞味期限が長いものもあるので、上手に活用したいですね。コストコのお菓子コストコのチーズは海外産から国産もの、定番ものから珍しいものまで色々揃っていますよ〜。コストコのチーズ定期的に新商品が登場するコストコのデリカ。季節限定のものもあり、1年中飽きることなく楽しめます。コストコのデリ1年中販売されてる定番ケーキと季節限定で登場するケーキがあります。季節限定ケーキにはたった1度しか販売されないものも・・・。コストコのケーキメインはアメリカ産ビーフ。品質の高いおいしいお肉が揃っています。質の良いカナダ産やアメリカ産、国産が揃っています。家計に優しいお肉です。コストコの豚肉おすすめ度でも探せる!★★★★★滅多に出ない★5つ。マークを探す!コストコ商品に付いている認定マークをまとめています。チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。