陽太郎には結構重いようです。これでハクサイ(白菜)とダイコンを育ててきた畝の作物は皆収穫しました。陽太郎はこういうことが好きです。命じないのに、勝手に一人ではがし始め、全部外してくれました。不燃ゴミとして捨てるところまで一人でやってくれました。ルッコラが随分伸びました。すると地表に這うようになるのですね。これではルッコラというよりもタンポポという感じですから、全部採ることにしました。チンゲンサイも随分楽しませてもらいましたが、残り3株、皆収穫しましょう。葉っぱに虫が食ったあとが見えます。霜が降りているというのにまだ活動しているようです。これでカブ(蕪)、ルッコラ、チンゲンサイを育ててきた畝には作物がなくなりましたので、マルチをはがしました。このマルチも私が指示もしないのに、陽太郎が一人で皆外してくれました。コマツナ(小松菜)が鮮やかです。霜に当たると甘みが増します。葉がつやつやとして輝いていて美味しそうです。ホウレンソウ(ほうれん草)はなかなか伸びません。加藤さんによると年末年始にかけ、ユーラック(ビニールの覆い)が外れていたそうです。収穫した後、覆いを元に戻すのを私が忘れたようです。ホウレンソウは霜に当たると栄養価も甘みも増すと言われます。明日からの週は夜に会合や仕事が入っていて家で食事ができないので、あまりたくさん収穫しても残ってしまうので、今日は少なめに収穫。ホウレンソウは採らないことにしました。シュンギク(春菊)も大きくなりませんが、先日採ったものはとても美味しかったので、少し採っておきましょう。していて元気すぎるぐらい。これもサラダやお鍋など色々に使えますので、少しだけ収穫します。ネギとニンジンを収穫しました。どちらも美味しそうです。ネギもニンジンも陽太郎が抜いてくれました。いうことも上手にできるようになってきました。左から練馬大根、ネギ、中央手前からニンジン、その上にコマツナ、その上が春菊、その右がチンゲンサイ、手前がルッコラです。畑からは作物が随分なくなりました。夏の畑とは本当に様変わりです。残っているのは、ブロッコリーとネギ、コマツナ、ホウレンソウ、ミズナ、シュンギクの6種類です。ブロッコリーはまだ6、7個残っていますが。農業体験農園の契約期間は3月から翌年の1月末まで。2月の1ヶ月で、土を掘り返し肥料を入れるなどの手入れをした上で、また新しい年度が始まります。2月24日(日)に新年度の説明会があるそうです。