銀の森からおいしい情報を発信します。(04/23)ゆったん:ササユリ香る里山を目指して。16:32|徒然日記マルシェに里芋の新モノが入りました!ほくほくとした食感がおいしい里芋。東濃の郷土料理の「いももち」など。里芋はこれからの時期に大活躍。涼しくなったら、豚汁などあったかい汁物もおいしいですね。お月見にはまあるいモノをお飾りする習慣があります。今年の中秋の名月は9月15日。里芋を蒸した「きぬかつぎ」を♪シンプルにお塩やしょうゆをつけて。お月見酒のおつまみにいかがですか?(^_^)これからの季節大活躍する事間違いなしの里芋。