́・ω・`)実は私も甘酒が健康に良いと聞いてかなり興味はあったんですが、どうも味がダメで。買い物中に甘酒を見かけては「甘酒好きだったらなあ、」なんて思っていました。麹は生麹と乾燥麹の2種類がありますが、どんな違いがあるのでしょう?簡単に言うと、生麹の水分を飛ばしてあるのが乾燥麹で、それぞれメリットとデメリットがあります。●デメリット✔生麹:雑菌に弱い、賞味期限が短い(冷蔵庫で2週間)✔乾燥麹:生麹よりも栄養価や酵素が劣る●メリット✔生麹:栄養素や酵素をたくさん生み出して、質の良い発酵食品を作ることができる✔乾燥麹:保存に向いている(常温で1年)スーパーなどで手に入りやすいこんな感じで、それぞれのメリットデメリットはありますが、味の方はというとほとんど違いはありません。栄養価に関しては生麹の方が良いものの、保存のことや手に入りやすさから考えると乾燥麹で十分なのかな?と思います(*^^*)麹水の作り方はとっても簡単!麹水の作り方は、それはもう!とっても簡単です!材料をセットしたら、あとは放ったらかしで大丈夫なんです。・米麹(乾燥麹)...100g・ミネラルウォーター(常温)...500ml・不織布(三角コーナー用の袋)・ボトル●作り方1.麹を袋に入れる2.ボトルに水と麹入りの袋を入れる3.冷蔵庫で一晩(時間でいうと8時間くらい)4.麹を布ごと取りだして良く絞る以上です!出来上がった麹水は、冷蔵庫で保存して3日を目安に飲み切るようにしましょう。使う水の量は500mlなので、3日もあれば飲み切れる量だと思います。おすすめは、寝る前と寝起きの1杯です♪1日に必要な水分量は1リットルくらいと言われていますし、お家で飲む水分としてはちょうどいいのではないでしょうか。抗酸化作用があります。酸化=老化、シワやシミの原因にもなっているのが身体の酸化です。麹に含まれているビタミンB1とビタミンB2には、エネルギーを代謝するのを助ける働きがあります。それぞれビタミンB1は糖質を、ビタミンB2は脂質をエネルギーに変えるサポートをしています。(2018/6/28時点)まとめ以上、麹水の作り方と効果についてご紹介しました。美肌・美容効果やダイエット効果など、女性が喜びそうな効果のある麹水。胃カメラを口から飲んだ体験談!麻酔なし?あり?怖いけどやってみた口から食べ物以外の固形物を入れるって、こわいですよねー。胃にカメラを入れるなんてこわい!ぜったいムリ!そう思って長年避けてきたんですが..。そんなわたしが「胃カメラ」の検査をする事になりました。いうか、それまでは飲む必要が無かったんですけど、とうとうやるべき時がきてしまいました。初の胃カメラは2年前でしたが、検査をする場合に実際どんな手順で進むのか、わたしの場合ですがご紹介しますね。これから検査を受けようか迷っている方の心の負担が少しでも軽くなれば、と思います~。記事を読む花粉症で鼻が乾燥して痛い!対策できる事は何?グッズのおすすめは?花粉症になると、年中鼻が詰まったり鼻水やくしゃみは日常茶飯事です。そこから風邪をひいたらもう大変。頭はぼーっとするし集中力もなくなります。そんな花粉症ですが、鼻が乾燥して痛い。悩んでいる人が実はけっこういるんです。こちらではその症状や対策グッズのおすすめ等、ご紹介していきます。記事を読む梅雨に肌が乾燥しちゃう!?かゆみでイライラが止まらない時の対処法!梅雨の時期になると、湿度が高くジメジメとした日が続きますね。そんな時期、肌のトラブルに悩まされる人も多いのではないでしょうか。肌トラブルの中でもベタベタとするのに乾燥が気になるということがよくあります。その原因と対処法について、ご紹介します!記事を読む乗り物酔いの原因は臭いなの!?飲み物や克服方法で対策できちゃう?旅行中の移動などの乗り物の中で、乗り物酔い。飛行機や電車など、すぐには降りられない時になってしまったら大変です。顔がカサカサになったり赤みが出たり、ひどくなると湿疹が出てきたりします。女性の方はメイクノリが悪くなったり、そもそもメイクができないほどひどい状態になってしまうととても厄介ですよね。できることなら、身体の中から健康敵意に改善したいもの。今回はそんなお悩みを抱えている方に、花粉症による顔のかゆみの改善に役立つ食べ物やお茶を紹介します。記事を読む溶連菌の後に予防接種ってあり?いつから?兄弟はどうする?10月に入ると、そろそろ子どものインフルエンザの予防接種をどうしようか、と考える頃ですよね。早い人はもう打ち始めているでしょうか。えー?このタイミングで打っても大丈夫ー?と心配に。溶連菌にかかっていない兄弟もいるんだけど、移ってるかどうかわからない。妊娠中につりやすくなった方、いらっしゃいますよね。つる直前に、あっ、つるかも!?って感じがして、たまに何事も無くやり過ごせる時もあるのですが、いったんつってしまうと、しばらく一人で痛みに耐えることになります。記事を読む耳が聞こえにくいこもる!突発性難聴の症状なの?治す方法は?数日前から、耳がこもったような詰まったような感じが続いています。前にも同じような事があり、その時は耳鼻科で「突発性難聴」と診断され、数回通院して治りました。今回もまたかと思いつつ、忙しく病院へ行けないので、そもそも突発性難聴って何だろう?と調べてみました。同じような症状にお悩みの方、症状や治す方法について、私の場合ですがご紹介します。記事を読む花粉症で微熱や喉の痛み!対策に寄生虫で治療ができるらしい!?毎年、花粉症の時期になると憂鬱になります...。ここで聞きつけたのが、対策に寄生虫で治療のウワサ。えっ!?寄生虫って..虫だよね。水虫ではないのに...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。🏠Yuのあれこれブログ.。