>全国的に珍しい!?宮崎市街地にあるクランティールームで謎の「紅茶しゃぶしゃぶ」を初体験!2018/06/05Tweetこんにちは、POPデザイナーのゆうです。room(クランティールーム)紅茶カフェ&バーです!紅茶しゃぶしゃぶが食べれるお店を検索してみたところ、クランティールームさん以外に見つけきれませんでした。room(クランティールーム)紅茶cafe&bar紅茶が苦手な人でも大丈夫?正直、私は紅茶独特の渋みが少し苦手なので、行くまでは「食べれるかな・・・」と不安もありました。写真もたくさん撮らさせてもらったので、写真と共に紅茶しゃぶしゃぶをご紹介したいと思います!宮崎では珍しい紅茶の専門店!紅茶しゃぶしゃぶを提供するお店「クランティールーム」クランティールーム紅茶カフェ&バーは、若草通り商店街と交差するハイカラ通りにあります。この通りは一方通行の道路なので車で行かれる際は気を付けてください。心配な方は周辺の駐車場に停めて歩いていくのが良いと思います。クランティールームはビルと同じ白い壁なので少し分かりづらいかもしれませんが、同じ通りにはトヤマ模型店やくるみというお店があります。宮崎山形屋さんからは徒歩1分もかからないと思います。クランティールームは店内も白を基調としていてシンプル。ドライフラワーや今流行りのハーバリウムなどが装飾されていて、オシャレな空間になってます!未知の世界・・・紅茶しゃぶしゃぶまでカウントダウン!紅茶しゃぶしゃぶは前日までの予約制と聞いていたので、数日前に予約してからいきました。案内されたテーブルを見ると・・・既に準備万端で待っていてくれました♪まずドリンクを選びます。お友達はアルコールを注文しましたが、私はハンドルキーパーのため今回は紅茶にしました。下記のドリンクメニュー表から選べます。※瓶ビールは1人1本のみ。紅茶の種類の多さにビックリ!さすが紅茶専門店ですね♪紅茶好きの方にはたまらないと思います。私は紅茶について詳しくないので、スタッフさんに紅茶しゃぶしゃぶに合う紅茶を、とお任せしちゃいました^^注文後まもなく飲み物とお肉をスタッフさんが運んできてくれました。インスタ映え必至!?肉の盛り方に注目!おおーーー!!お肉が、インスタ映えしそうなお肉の盛り方です♪横から見ると山のようですね。こちらの豚肉は宮崎県・日南産の豚肉だそうです。私は日南市出身なので急に豚肉に親近感が沸きました(笑)上の山の部分がばら肉、下がロースだとお店の方が説明してくれました。お出汁は特製和風だしに〇〇をプラス!?インスタ映えを狙いパシャパシャと豚肉の写真を撮っていると、スタッフさんが鍋にお出汁を注いでコンロに火をつけてくれました。ん?なんだあの黒い物体は??よく見てみると、なんと出汁の中に紅茶のティーパックが入っています。和風出汁とパリで作られている希少価値の高いアールグレイのブレンドお出汁だそうです。ちなみになぜアールグレイのティーパックかというと、香り増量とアクを取ってくれるからだとお店の方が教えてくださいました。アールグレイさん、良い仕事しますね!(>∀<)そんなこだわりのブレンドお出汁は、煮立てている時から紅茶の香りがふんわりと香ってきて、ちょっとずつ気分も上がってきましたよ~♪ドリンク注文時に私がスタッフさんにお任せしてしまった紅茶しゃぶしゃぶに合う紅茶ですが、お店の方がサントノーレという紅茶をチョイスしてくれました!グラスが大きい~!!すっきりとした飲み口で、これまた紅茶が苦手な私でも飲みやすかったです。紅茶について詳しく分からない私にとって、そのときの気分やお料理に合う紅茶を選んでくれるというのはポイント高いです♪それにしても、紅茶越しにみるお鍋・・・イレギュラー感があります。紅茶をお供にお肉を食べることってあんまりないですからね(笑)紅茶といえばスイーツでしょう!という固定概念が私の中にありました。「沸騰してからお野菜を入れてくださいね」とオーナーさんが手順を教えてくれました。待つ間おしゃべりしてて沸騰したことに気づかずにいると、オーナーさん自ら「お野菜入れますね」と手際よく鍋に野菜を入れてくれました。よっ!鍋奉行♪←心の声。実際には言ってません(笑)グツグツ音をたてる鍋を見ながら、ドキドキそしてワクワクしてきました!さらに煮立てて、いよいよ実食!肉の山から1枚ずつとり、特製紅茶出汁にくぐらせます。口に入れると・・・え!おいしい!!お肉やわらか~い!いや、マジでうまい!衝撃!紅茶のお出汁がお肉をまろやかに包み込み、旨みが引き出されています!そしてさっぱりと食べやすい!期待以上のおいしさです!女2人でワイワイ言いながら食べました。お店の方の話によると、紅茶のテアニンという成分が肉の脂を分解してくれるので、さっぱりヘルシーにいただけるそうです。お野菜も出汁が染みこむのが意外と早く、良い感じにクタクタになってます♪でも食感はシャキシャキ!紅茶しゃぶしゃぶって・・・めちゃくちゃ美味しいじゃん!初めて食べた紅茶しゃぶしゃぶに舌鼓!女2人で食べましたが、3人前あるんじゃないかなと思うほどボリュームも満点でした。お出汁までおいしくいただきました!紅茶を飲みながら紅茶しゃぶしゃぶを食べる。紅茶づくし!野菜や日南産の豚肉ももちろんおいしいのですが、特製和風だしにアールグレイをプラスしたブレンドお出汁が、とてもおいしかったです。紅茶しゃぶしゃぶは、私のなかでリピート決定!正直、紅茶の独特な渋みが少し苦手でもある私は「紅茶でしゃぶしゃぶ?まず紅茶が苦手やし・・・てか紅茶と豚肉て合わんやろ~」と、最初は甘く見てました。宮崎の食レポ-ゆうこ人気記事特集1宮崎でパンケーキが食べれるお店|すべて食べたい11店舗トレンド特集こんにちは、甘いもの大好きな美容ライターのみうです。宮崎市内人気スタジオランキングこんにちは、ホットヨガにハマっている宮崎市美容担当のみうです。Owl(ブルーオウル)でランチこんにちは、ダイエットサポーターの貴嶋です。...コメダ珈琲店OPEN|宮崎柳丸店で名物シロノワールを堪能してきましたこんにちは!美容担当のみうです。...宮崎市広島通りにある「ジャンクマニア」の中華ソバを実食!こんにちは、Webライターのしのです。...宮崎県の超人気ラーメン屋ランキング飲み会の〆としてはもちろん、ランチでも人気のラーメン。...宮崎県のおいしいおすすめチーズケーキこんばんは、美容担当のみうです。...宮崎市広島通りにある「ジャンクマニア」の中華ソバを実食!こんにちは、Webライターのしのです。SUN(ルナサン)】の美酢(みちょ)が美味しいです。底なし食いしん坊のルミです。嵜本の極美フレンチトーストストロベリーこんにちは。楽しいこと美味しいこと大好きミッキーです。...人気記事特集1宮崎でパンケーキが食べれるお店|すべて食べたい11店舗トレンド特集こんにちは、甘いもの大好きな美容ライターのみうです。宮崎市内人気スタジオランキングこんにちは、ホットヨガにハマっている宮崎市美容担当のみうです。