皆さん、こんにちは♪いつも「お散歩ブログ」をご覧いただき、本当にありがとうございます。秋の深まりとともに、夜の気温がググッと下がり暖房が欠かせない日が続くようになりました。(板柳町)秋と言えば、美味しものが沢山ありますね~。数え上げたら切りがありません。漬物も忘れてはいけませんね。板柳町では、リンゴの木に赤カブが干されていました。千枚漬け、あるいは糠漬けにするんでしょうか。どちらも美味しいですね。tengtian60さん渾身の渋皮煮です!いつもお世話になっている「ライフワーク」のtengtian60様から、栗の渋皮煮をいただきました。マロングラッセのように、熟成した甘さが心地良く、ホロッとした食感も嬉しい逸品に仕上がっていました。裏濾しした栗の渋皮煮を寒天とともに柿と栗なんて、秋らしくてイイ感じでしょう♪しみじみ味わっちゃいました。食べた味、それは裏濾しした栗の渋皮煮を寒天に合わせたもの。味が一層際立っていました。秋は、毎日が美味しさの連続です。これではダイエットの成功は望むべくもありません(汗)。♪東北地方の人気blogランキングはこちら。美味しい津軽鉄道>>コメントRe.Amyさんへこんにちはで~す♪さすがはtengさんです。栄えで、とても美味しいんです。手間がかかっていると思いますが、それだけにしみじみ味わって食べております。秋の味覚勢ぞろい(大げさ)でしょうか。間がかかっていますので、貴重品扱いなのです。柿と一緒に食べるなんて、こりゃまたゼイタクそのもの。作っていただいたかたに感謝しています。長いもは、これからが旬ですね。とんぶりと混ぜるのか~。メモメモ(ウヒョヒョ~)。渋皮煮って、滅多にいただくことはないので、オヤジにとっては貴重品です。