うどんの本場香川県で修行した店主さんが営まれているお店です。以前ご紹介した「ブルーリーフ」さんや「吉次園カフェ」さんが近くにあります。LEAF(ブルーリーフ)】おしゃれなパン屋さんが植木町にオープン![北区植木町]【吉次園カフェ】の”あかくま”は新しい熊本名物になりえるかもしれない。みしまさんでうどんを食べて吉次園で美味しいデザート、そしてお土産にブルーリーフさんでパン。植木のおいしいポイントを一度に味わえます。店内も常に賑わっており、いろんなお客さんが次々にいらっしゃいます。みしまさんメニュー・価格帯みしまさんのメニューがこちら。メニューはシンプルな5種類。あつあつあつひやひやあつひやひやしょうゆかけうどんユニークなうどん屋さんです。見かけないスタイルですよね。どれも390円とたいへんリーズナブル。トッピングの揚げ物もいくつか。人気のメニューはすぐになくなります。今回僕は「ひやあつ」と肉じゃがコロッケを注文しました。出汁がうめえ!コシのあるうどんが絶品だ!到着しました「ひやあつ」とコロッケとごぼ天です。透き通った出汁がいいですねえ。