料理レシピこの記事をシェアする2こんにちは、かずばんです。1かけ(30gくらい?)☆手順1.玉ねぎと人参を細かくみじん切りにします。生姜をすりおろします。2.フライパンに火をつけ、ごま油をひきます。温まったら玉ねぎと人参、ひき肉を入れ、炒めます。3.ある程度火が通ったら、〇の調味料を入れてさらに炒めます。4.塩こしょうで味を調えながら、炒め続けてください。☆コツなど・辛いのが好きな方はラー油や豆板醤、一味などで辛みを整えるのもアリです。・ひき肉によっては油がかなり出るものもあるので、3の手順あたりでキッチンペーパーなどで油を吸い取るといいかもです。