上品で繊細、まるでメロンのような香りと心地よい味わい。雑みのないクリアな味わいでありながらお米の旨みもしっかりと感じとれる。そんな計算され尽くしたバランスが特徴の「残響super7」。その実績はアメリカ、グラミー賞のレセプションで振る舞われたほど。今回は「新澤醸造店」様から蔵人さんをお招きし、1本3万円以上というこの残響super7をひもの屋自慢のお料理と共に振る舞います。“究極の食中酒”として知られる宮城の銘酒「伯楽星(はくらくせい)」を含む、日本酒全7種類を飲み比べスタイルでご用意。思う存分日本酒を堪能する事はもちろん、蔵人さんとの交流や自分好みの日本酒を選ぶコツなども学ぶ事が出来ます。お土産には「あたごのまつ」ワンカップをご用意。ご自宅に帰ってからもその余韻をお楽しみいただけます。【店舗詳細】yasupyチョコレートが好きです。―あなたの連載はじめよう―運営:。