金澤ほうじ棒茶/緑茶の茎だけを焙じた高級加賀棒茶。個お客様の買い物かごには只今、商品が入っておりません。味つけとろろ(5袋入)2726円(税込)買い物かごに入れる初めての方へ金沢屋会員に登録(無料)してお買い物して頂きますと金沢屋ポイントがたまります。貯まったポイントは、金沢屋のお買い物で利用頂けます。無料会員登録それでも「会員登録はちょっと」というお客様のために、金沢屋では会員登録をされなくてもお買い物ができるようになっています。未成年への酒類の販売はいたしておりません。金沢でお茶といえば、ほうじ棒茶。形の揃った稀棒だから、香りに勢い、透明感。計200g]2,862円(税込)※別途送料840円(税込)通常便28ポイントギフト包装をご希望の場合、ご注文時の備考欄に「ギフト包装」とご記入くださいませ。ご記入がない場合は簡易包装でお届けします。(4)金沢でお茶といえば、ほうじ棒茶。形のそろった稀棒だから、香りに勢い、透明感。熱湯を注ぐと香りが勢いよく立ちのぼる。部屋いっぱいに広がる透明な香ばしさは形と大きさの揃った茎葉のみを使っているから。ほうじ棒茶の元となるのは緑茶。稀棒]は大きさを揃えたものだけを使う。形や大きさが均一なら火の通りも均一、仕上がりにムラが出ない。「ほうじ棒茶は緑茶より手軽なお茶だと思うかもしれませんが、逆です。緑茶を焙じて独特の香りを付ける手の掛かるお茶です」。ほうじ棒茶すべてがそうなのではなく、ほうじ茶の中でも茎だけを使ったほうじ棒茶は雑味がなく、香りや味に透明感がある。金沢では、家で飲むお茶は緑茶よりほうじ棒茶。稀棒]は普段着にこそちょっと贅沢したいお茶好き金沢人の愛用品だ。ほうじ棒茶の良しあしは、見ればわかる。ほうじ棒茶はほうじ茶の一種。緑茶の茎だけを使った高級品だが、良しあしを見わけるのは簡単だ。太いの細いの長いの短いの、いろんな形や大きさが混ざっていないもの。茎の長さや太さが均一であることが基本。それは釜でほうじた時に熱をムラなく通すため。バラつきがあると焦げたり熱が通らないものが混ざってしまうから。稀棒]はきれいに揃えた緑茶を使い、釜で炒る。金沢では7対3でほうじ棒茶。茶道からのイメージか金沢といえば抹茶や緑茶を想像するかもしれないが、家庭用のお茶の売上は7対3でほうじ棒茶が多い。食後のお茶としてだけではなく、ほうじ棒茶ならたとえお菓子はなくとも香りがご馳走。熱湯をそそいだ時の透明で軽やかな香りはほうじ棒茶独特のもの。「香りを楽しみ、最後にふっと渋みを感じる。香りだけではない、ほんのりとした渋みが余韻に品格を加える。飽きないから、わが家の味。ほうじ方一つで味に個性を付けられるから、松風園は創業時からほうじ棒茶が主力だった。稀棒]は我が家の定番、我が家のいつものお茶として長年の愛飲者が多い。歌手の松任谷由実さんも松風園と長くお付き合いされているお客様の1人。コンサートで訪れた金沢で偶然に松風園のほうじ棒茶を飲み、以来20年、今も定期的に届けている。「直接何度かいらっしゃいました。ステージドリンクとしても愛用いただいています」。普段のお茶にこそ贅沢を、くつろぎの香りを楽しみたい。お手軽なティーバッグで。金沢で番茶といえば、茶の茎をほうじた「棒茶」。松風園は、その棒茶の中でも「稀棒」と呼ばれる太さや大きさの揃った上質な茎だけを扱い、毎日丁寧に焙じている。棒茶を細かく刻むとお茶の出がよく、水出しのお茶に適している。お得意様の中には、ユーミンことミュージシャンの松任谷由実さんもいる。「ユーミンも近所のおばちゃんも同じお得意様」というご主人は、今日も黙々と丁寧に茎を焙じているに違いない。ピッチャーに水を入れ、ティーバッグを入れて冷蔵庫で2時間。濁りのある金茶色へと、ゆっくり色が変わっていく。水出しでありながら、香ばしさは熱湯で入れたものと遜色ない。軽やかな分、夏向きといえるでしょう。開封後は密封し、湿気や移り香をさけてください。お早めにお召し上がりください。夏は冷蔵保存がおすすめです。原材料お茶(日本製)。添加物は一切使用しておりません。千葉県)お茶は、毎日の生活に欠かせない、とても大事にしている飲み物です。美味しいほうじ茶に巡り会えず、残念に思っておりましたが、こちらのほうじ茶の香と、口に含んだ時の感激は、忘れられません。これからも、変わらないこの味わいを宜しくお願い致します。長崎県)今年金沢を旅行し、初めてほうじ棒茶を知りました。その時の味がどうしても忘れられず、金沢屋さんを探し出し、注文しました。予測以上の美味しさにびっくり!!元々ほうじ茶は好きでしたが、苦みが少なくすっきりした香ばしさで、すっかり虜になりました。これからは他のほうじ茶が飲めなくなりそうです。埼玉県)ほうじ茶飲みました丸八さんの物とは又別ですね、香ばしくて美味しかったです。先日こちらの祭があり叔父が大変美味しいといっていたので、今回は贈り物に注文させて貰いましたよ。これからもヨロシク願いしますね。棒ほうじ茶以前に掲示板へ戴いたお声を掲載しております。本当ですか?アイスほうじ茶としての作り方を是非教えて下さい。この度は金沢屋掲示板にお問い合せ頂きまして有り難うございます。お問い合せの件につきましてご回答をさせて頂きます。「ピッチャーにそのまま茶葉を入れて何時間かおけば...」という事につきましては、現在販売をしております「ほうじ棒茶」を水で出す事はあまりおすすめ出来ません。お湯を沸かし、火を止め、そこにパックなどに入れた茶葉を約30分(お好みの濃さにより20分から40分)ほどいれて下さい。茶葉を取り出し、ある程度冷めるまでおいてから、冷蔵庫にて冷やして下さい。昨年も販売させて頂きましたが、間もなくしますと、「水出し用ほうじ棒茶パック」が販売になる予定です。こちらは水出しですので、水(出来ましたら販売されているアルカリイオン水などの軟水)にそのままティーパックを入れ、一晩おくだけでアイスほうじ棒茶が楽しめます。この度は掲示板への書き込みをいただきまして、誠にありがとうございました。件表示この商品に関するあなたの感想や意見を"お客様の声"として発表してみませんか。書き方や詳細については"お客様の声ガイドライン"をご覧ください。お客様の声の長さは2000字までに収めてください。お客様の声の投稿ルールお客様の声は、書き込みする商品に焦点を置いてお書きください。良いお客様の声には、その作品の好き嫌いのみでなく、その理由も書かれています。多くの方の「声」をお待ちしています。オプション、または配送方法についての記述また、以下の内容についてもご注意ください。商品タイトル1つにつき、「お客様の声」は1回のみ投稿してください。他の「お客様の声」や当サイトの機能に関するコメントも商品の「お客様の声」とは無関係ですので、お避けください。この投稿ルールに違反する「お客様の声」は、掲示できないことがありますのでご了承ください。掲載される「お客様の声」に関しては、無断で訂正等を加えることがありますので、重ねてご了承ください。投稿ルールは予告なしに改訂されます。投稿した「お客様の声」や投稿ルールに関するお問い合わせは、金沢屋事務局で承っております。9:30〜17:00076-259-0320076-259-5822customer@kanazawa-ya.comお問い合わせフォーム配送について配送業者はヤマト運輸(クロネコヤマト)です。日本国内のみ、海外発送は行なっておりません。■配送指定日について配送指定日は、本日より7日目以降をご記入頂きますようお願い致します。7日以内ををご記入頂きましても、無効となりますので、予めご注意のほどお願い申し上げます。■配送時間帯について時間帯指定のご希望の方は、以下の時間帯よりお選びいただけます。■配送料金について商品代金とは別途、配送料を頂戴いたします。1100円(税込)全国一律料金です。商品がお客様のお手元にご到着するまで4〜5日かかります。※ただし、商品によっては配送日が異なる場合がございますので、詳しくは各商品ページをご覧下さい。場合はお客様の入金確認に2〜3日かかります。その後、発送準備に入ります。商品のご到着に最大で1週間以上かかる場合がございます。お支払方法についてお支払方法は下記の4つの中からお選びいただけます。支払い回数は「1回払い」のみとなります。ご利用いただけるクレジットカードは以下のとおりです。商品お受け取り前にお支払い。振込手数料はお客様負担となります。商品お受け取り前にお支払い。振替手数料はお客様負担となります。商品お受け取り時にお支払い。代引き手数料は全国一律330円(税込)となります。】ご利用頂けるコンビニは下記の3箇所となります。ご注文後表示される(メール送信される)方法でコンビニでお支払いください(先払い)。コンビニ決済手数料は360円(税込)となります。reserved.false=display。