西ドイツのポテトデビル選・文/郷古隆洋1980年代に西ドイツで作られた無水鍋です。これは、ジャガイモをそのまま入れて火にかけ、片面が焼けたらひっくり返すという調理方法で使うもの。TEUFEL」というドイツ語のロゴが入っていたりと、ところどころに男心をくすぐられます。こんなアナログな調理器具は、キャンプやバーベキューなどでも重宝しそうですね。輸入代理店をはじめ、世界各国で買い付けたヴィンテージ雑貨などを販売する「BATHHOUSE」を運営するほか、店舗のインテリアコーディネートやディスプレーなども手がける。2015年9月には、日本で初の開催となるモダニズムショーを主宰した。