雪太郎は札幌で100年以上歴史がある老舗和菓子屋の「三八菓舗」から販売されているお菓子です。「札幌タイムズスクエア」で有名な「菓か舎」の系列店。雪太郎は昭和28年から発売されていて60年以上の歴史があります。北海道産のこしあんをふんわりとしたマシュマロで包んでいますよ。和と洋の素材を生かしていて見た目はお饅頭のよう。雪太郎は暑さに弱いので、初雪が降る11月下旬から札幌の根雪が消える3月末頃までしか販売がされていません。毎年、雪が降る季節にだけこのお菓子の会えると考えるとロマンチックですね。日持ちがあまり長くないので一人の人に渡すというよりは、会社など複数人に向けてのおみやげに良さそうです。白くやわらかい新雪のようで、表面にはきらきらとした粗い砂糖がまぶしかかっています。一口味わってみると粗い砂糖のざらざらとした舌触りで、マシュマロが淡雪のように溶けていきます。中にはあっさりとしたあんこ玉が入っていて、ふんわりとした弾力のあるマシュマロと合わさって優しい味わい。粗い砂糖と、ふわふわしたマシュマロと、あんこが一体になって程よい甘さと食感がクセになりそう。昔からあるお菓子ですが新しさも感じます。北海道の冬のお土産にぴったりではないでしょうか。マシュマロが好きな方はぜひ試してみてくださいね。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。あけみ北海道在住のwebライターです。お土産って頂くのも、プレゼントするのも、自分のために買うのもワクワクします!北海道には美味しいお土産がまだまだたくさんあるので、発掘・発見しその魅力をお伝えしていきます。ブログでは4コマ絵日記を描いています。