渋味も酸味も落ち着いて、甘味が増して、ひとつにまとまった感じではあるが。農家がボードの下で乾燥させたときに蒸れたのだろうか、そんな感じの味がまだ後を引いている。それとも乱獲のために、茶葉の栄養成分が少ないせいなのか。透明感というか、スキッとした感じが冬の晴れた空のようで、これまでの丁家老寨にはなかった風味。してこれが晩秋の持ち味なのか。鑑賞の仕方によっては見どころがあるのかもしれない。ひとりごと:だから他人のつくったお茶は気に入らんのだ。なんで自分が農家のいいかげんな仕事の後始末をしなきゃならない。どこかにあたるプラ子旅する。reserved.文章・写真の転用および盗用を禁じます。