SHB-7221斤から、最大2斤までのパンが焼けるホームベーカリー。従来モデルに比べて、食パンは皮の硬さが選べるようになり、フランスパン風コースが復活。ヨーグルトやバターのほか、温度管理の難しいチーズなどの乳製品を作ることも可能。出来上がったチーズは甘めにしてスイーツにするなどアレンジ自在。うどん生地、生パスタ生地に加え、打ち立ての蕎麦が自宅で簡単に楽しめる、「そば生地コース」を搭載。夏はざる蕎麦、冬はかけ蕎麦を楽しめる。[1208765-2]満足度2デザイン3使いやすさ2焼き上がり3メニューの豊富さ3静音性1手入れのしやすさ3サイズ3価格相応で、ベーカリーとしては今一つ。2斤サイズの中、妥協で選んだものですが失敗しました。HB自体は4代目です。SD-BMT1001ときて、初のシロカ製品です。SD-BMT1001との比較になります。【デザイン】デザインには特に不満はありません。レシピは書いてありますが、説明が少なく不親切です。30°C以上の場所で使用してください。5°C)室温20°C以下の場合は約25°Cの水をお使いください。等と、その他細かい注意書きがありますが、シロカさんのにはありません。お陰様で高価な純生クリームを2つも台無しにしてしまいました。ある程度の知識をある人に向けた物だったとして、初心者さんにはただ付属の説明書をみて作るだけでは失敗するでしょう。良い点は、蓋にメニュー番号一覧も貼られていて、全て直感的で使いやすいと思います。イーストの自動投入は手入れの手間はありますが、やっぱり一度経験した身からするとあれば便利かなぁと感じました。バターをケースの四隅に配置し、粉の中央をくぼませてそこにイーストを隔離する感じで配置する、という流れになります。イースト自動投入があると、イーストを粉以外と接触しないように隔離配置する手間もなく、単にパンケースに材料を投入するだけで済むので使いやすさが段違いです。【焼き上がり】これも可もなく不可もなく、美味しく焼けています。二日目にはやはり味は落ちて、若干硬さも出てきてしまいます。SD-BMT1001では翌日でも変わらない柔らかさと味を維持していたので見劣りしてしまいます。SD-BMT1001と比較してしまうため、かなり気になります。【手入れのしやすさ】イースト投入専用口も無いので、一般的な作りのHBで清掃のしやすさも大差ないと思います。焼き上がり後のこね羽も取りやすく、生地の残りも掃除しやすいです。この点は不満ありません。【サイズ】2斤ではこんなものでしょう。生キャラメルやフレッシュバターやチーズなどを作れるのは楽しいです。グルメ用の機種として使うことになりそうです。ベーカリー性能としては他機種をオススメします。これだけの低価格で販売してくれたシロカさんの頑張りを応援したいと思います。[898628-4]満足度4デザイン4使いやすさ3焼き上がり4メニューの豊富さ5静音性3手入れのしやすさ4サイズ4値段を考えたら優秀です※2019/10、こちらの機種が不調(モーターの動力を羽根に伝えるためのベルトが脱落。それとの比較を一部追記します。【デザイン】ごくごく一般的な見た目。清潔感あって良いかと。うわ、使いやすい!と思う部分は特に無いですが、使いづらさはありません。※2019/10追記タイガーはメニューを行ったり来たり出来ます。この機種は進むのみです。うっかり行き過ぎるともう一周しないといけません。こちらの機種はメニューにもよりますがサイズが選べます。タイガーは基本一斤です。【焼き上がり】いい感じです。食パン、黒糖ときなこのパン、紅茶のパンで合計4回ほどですが、どれもいい具合に焼きあがってます。※2019/10追記タイガーは皮が薄いです。時間が経ってもタイガーは結構柔らかい状態を保っていますがこちらの機種は時間が経つとその皮の部分、中の白い部分共に相応に固くなってきます。値段に差があるので仕方ない部分だと思いますが出来上がるパンの味や質感の部分でやはり劣るのは否めません。いえ美味しいですけど。【メニューの豊富さ】29種類だかあるので多いかと。うどん、パスタ、ソバに加えてチーズ、バター、ヨーグルト、ジャム、生キャラメル、餅まで。そんなに一通りのを頻繁に使うわけではないけど、出来る分にはいざという時ありがたい。メニューの一覧が本体上面にプリントされているのもありがたい。Xは側面にメニューがあります。機能性重視の私はこの機種みたいに上面に記載して欲しいです。うるさいとは感じません。モーター回ってますって感じの音です。Xはモーター音がかなり近寄らないとしません(ただし割と振動するので設置場所によって振動音はします)。静かですとレビューされている機種からするとこの機種はそれ相応のモーター音がします。それが気になるかどうかは個人差があると思います。私は気にならないですが、気になる方は静かな機種を買った方がいいです。【手入れのしやすさ】パンケースもそんなに複雑な構造とかでもないですし、問題ないです。言うならパンケースの外は濡らすなとなっているので、洗う際にやや慎重になるかと。Xとの比較ではないのですが、ホームベーカリー下部の穴から金属粉が出てきます。使用している際に内部で羽根が回った際にこすれで出た金属の粉かなと思います。これによって設置場所は濃灰色の粉で汚れます。Xも穴が開いているのでもしかしたらそのうち出てくるのかもしれません。【サイズ】ちょっとした炊飯器が縦に長くなったような形。機能面で劣る分、というところもありますが二斤焼けてこのサイズは魅力的だと思います。他に二斤焼けるとなるとパナソニックがありますが、これよりかなり大きいです。その分高機能だと思いますが。パナソニックは値段もだいぶ上です。【総評】もともとパンを焼くことがあったのですが、毎回のコネや叩きつけがしんどいため購入しました。機能の割りに価格が安く、もっと早く買えば良かったと思います。712という機種もありますが、色々調べてみたところ販路の違いで品番が違うだけで機能は全く同一のようです。こちらの722の方が安いことが多いので722をオススメします。2016.6.9追記その後も問題なく稼働しています。100回くらい使ったでしょうか。これが壊れてもすぐに同じ物を買うと思います。小さい子がいるので余計な物が入っていないパンを作るのが習慣化しました。時間のある時に作っておき、冷凍しておいた物を食べても美味しい。最近はピザ生地だけ付属のレシピ本を参考に作って貰い、ピザソースとカレーソース(クックパッドで調べて)を作ってピザを作っています。問題なく稼働しています。ヨーグルトを作りました。最近ヨーグルトをよく食べており、ヨーグルトメーカーを買おうかと色々調べていたのですが、よく考えたらホームベーカリーで作れる事を忘れていました。スペースの問題もあるし、うっかり買わなくて良かった...。フジッコのカスピ海ヨーグルトを使って作りましたが、6時間で問題なくそっくりに仕上がりました。今度豆乳ヨーグルトを作る予定です。他のホームベーカリーを買ってみて、やはり出来上がるパンの品質は高額なモデルが上だと思いました。この機種はまずまずのパンが二斤という大きいサイズまで作れ、かつその割に小型なのが魅力です。上の価格帯のホームベーカリーより幾らか味は落ちても・二斤作りたい・価格を抑えたい・スペース抑えたい・音はあまり気にしないといった方には有力な選択肢になるのかなと思います。壊れてもまたこれを買うと上に書きましたが他のホームベーカリーも試してみたくなり、他のを買ってしまいました。四年弱で壊れてしまいましたが我が家ではここ五年以内に買った家電でもっとも活躍したと思います。ホームベーカリーの魅力を知り、更なる興味を持たせてくれた機種でもあり、値段を考えたら優秀だという気持ちは変わりません。