コナリエ」管理人のKuraです(^^)昨日は、東別院ミーツオーガニックマーケットに出店させて頂きました。寒い中、たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。日差しは暖かいものの、ときおり吹く強い風がこたえました(>_<)今年の冬は特に寒く感じます。雪が降る地域だったら、マルシェの出店も難しいでしょうが、私たちが暮らす名古屋市ではあまり雪が降らないので、ありがたいことです。今日、ネットショップ経由でお客様からお問い合わせをいただきました。お昼休みに返信したのですが、なぜか送信エラーでメールを送ることができませんでした。このブログに回答を掲載することにしました。基本材料は、国産小麦粉(ドルチェ&春よ恋)、有機豆乳、きび糖、有機メープルシロップ、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、塩(海の精)を使っています。中に入っているあんこも手づくりなんですよ。北海道の平譯さんの無農薬の小豆を自分で煮て、きび糖で甘みをつけています。昨年はお世話になりました。...記事を読む瀬戸感應寺ベジマルシェに出店しました!一昨日は瀬戸市の感應寺で行われたベジマルシェに出店しました。現地に到着してから一部の商品を忘れ急いで取りに帰りましたが、開店時には間...記事を読む年末のごあいさつ2016こんばんは。管理人のヒマワリです。2016年を振り返りまして、今年は本当に...記事を読むスノーボールコナリエYukoです。我が家の男子2人にチョコレートを用意する間も(気も)ない...記事を読む半田赤レンガマルシェで出店しました。先週から寒い日が続いていますね。今日は、半田赤レンガマルシェで出店してきました。昨年はありがとうございました。使わず、国産小麦と安全な自然素材を使った天然酵母パン・ベーグル、マフィン・クッキーなどの焼菓子、ベジバーガーを作り、イベント出店、オーダーで販売をしています。ココロとカラダが満たされる味をお届けできるよう、名古屋市名東区の小さな工房でひとつひとつていねいに焼いています。