薄くスライスしたキュウイフルーツとレモンをはつみつでマリネし、マスカルポーネのムースと層にした簡単デザート【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。生クリームにきび砂糖を入れて8分立てにする。マスカルポーネチーズを加えて均一になるように混ぜる【3】グラスに1と2を交互に入れていく「ビクトリノックス×クスパ」コラボ企画対象レシピです★調理のコツ・ポイント★レモンはなるべく薄くスライスする方が、口当たりもよく酸味が強すぎずよいです。生クリームは、混ぜすぎると口当たりが悪くなるので、さっと手早くまぜること。吉祥寺東町)■先生のプロフィール料理家/フードスタイリスト。【重要】新型コロナウイルス対応につきまして新型コロナウイルスに関する対応につきましては、教室の先生にご判断をおまかせしておりますが、行政機関などから情報を収集した上で、指導があった際には、速やかに対策を取らせていただきます。レッスンの開催や中止についてご自身で判断せずに、キャンセルについては、キャンセル料が発生してしまう場合もありますので、必ず先生とやり取りしてください。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。