goodlife-ohmugi0<参加無料>もち麦生活を楽しもう!山下シェフ講演会&料理教室2018年のアル・ケッチャーノ(山形)奥田シェフのイベントに続き、2019年は新和食の山下シェフをお招きし講演会と料理教室を開催致します。)■内容:オホーツク産もち麦とオホーツクの食材によるスペシャルレシピ3品をデモンストレーション方式で実施。本格栽培がスタートした今年は、オホーツク産のもち麦が7.2トン収穫されました。今後、地域のみなさんの健康をサポートする食材のひとつとして、美味しく食べるきっかけを作り、広めてゆきたいと考えています。今回ご登壇いただく山下シェフはご自身がもち麦を食し1年で14kg痩せられました。その秘訣が綴られている「もち麦ダイエットレシピ」は、現在15万部を超えるベストセラーになっています。第1部では、素材の味をとても大切にされる山下シェフならではの、もち麦のある生活を楽しむ工夫をお話いただきます。講演会と併せてオホーツクでの需要拡大を目的とした、山下シェフによるデモンストレーション&試食スタイルの料理教室も第2部に開催いたします。(料理関係者に限る)美味しく食べて、健康に!皆様のご参加お待ち申し上げております。までお申込みください。※応募者多数の場合は抽選とし、当選者のみご応募の際にご登録いただいたメールアドレスに当選の通知をお送りいたします。