特別なスイーツ体験ができるすてきなお店でした。私たちが食べたチョコレートのケーキは、雑味をまったく感じないとてもすっきりしていました。チョコレートのとてもいい香りを感じましたよ。オール)というお店に行ってきました。大阪駅(梅田)近傍の、展望のよいイートインスペースがある、チョコレート(ショコラ)のおいしいお店でした。私たちがここで食べたのは、チョコレートを使ったケーキ「シブースト・ペルー」と「パルファン」でした。食べた瞬間においしいと感じました。その謎解きをしてみると、なんと口に入れてから時間差で3段階で味が変わっていくことがわかりました。2種類のケーキがどちらも3段階で味が変わっていくことから、意図的にそうなるように作っていると確信しました。私はこの「構築的」なケーキが好きになりましたよ。Gokan高麗橋本店に行ってきました。チョコレートを中心に、とても商品のバラエティが多いお店でした。ケーキがとてもおいしいと感じましたので、その感想を書いています。名古屋店こちらは、名古屋のお店です。名古屋駅にちかいミッドランドスクエアという施設の地下1階にあります。豊かな香りとたっぷりとした苦味。王道、正統な、ストレートな、まっとうな、チョコレートの味だと思いました。私は「苦味はおいしい」と感じることができました。幸せな時間をすごせましたよ。どんなお店?行ってみた!名古屋遠征編の第3弾です。名古屋に行ってきました。スイーツ体験してきましたよ。