うま味をNYで伝える1日昼には、三國さんをゲストに迎えた青木恵子さんのブログオフ会料理講座がROKIで開催された。ベニハナ・オブ・トウキョウのCEOである青木さんがスタートしたオフィシャルブログの開設記念イベント。参加者は、三國シェフによるデモストレーションを見ながらプロの味付けの仕方や盛り付けのコツなどを学んで当日のメインデイッシュのビーフストロガノフを楽しんだ。ニューヨークの日本の写真屋さん、『ドイカメラ』です。生活情報から、様々な疑問にお答えする掲示板など。最新ニューヨークイベントや観光などに役立つブログ集も充実しております。