スポンジケーキ作りは義弟の彼女が手伝ってくれ、子供たちがお昼寝している間になんとかぎりぎり完成。クリームはココナッツクリームを前日に冷蔵庫に入れておくのを忘れたため、なかなか固まらず、ゆるゆるになってしまいました。結局、ゆるゆるクリームをケーキに使うことができなかったので、カップケーキ用に作ったバタークリームの残り(前日作成)と、家にあった生クリームを泡だてて(当日朝)使うことに。どちらのクリームも中途半端な量だったし、別々の日に作っているので、ピンクの色味が違う...というちょっと悲しい結果に。味は別のクリームでも問題なしでした。作ったクリームはタッパに入れて持っていき、ケーキに添えて出すことにしました。ケーキの飾り付けを長女と一緒にできたのは楽しかったのですが、当日朝に作るのは「失敗したらどうしよ〜」というプレッシャーがかかりました。マフィンマフィンを焼き、バタークリームを絞る。一緒に作りたいという長女のために、お昼寝中に作らずに、起きるのを待ってつくりました。生春巻き具材をカットする。人参、きゅうり、赤ピーマン、黄ピーマン、スモークサーモン、エビ(尾を取る)アボカドだけは当日の朝切りました。すべて用意しておいたので、とてもスムーズに作れました。ピーナッツバターディップを和えて、瓶に詰める。参考サイトがどれか忘れてしまったけど、こんな感じのレシピ。ハムとチーズのロール巻きパイシートにマヨネーズを塗り、ハムとチーズを巻き、冷蔵庫に保管。当日の朝にカットし、オーブンで焼きました。Platter)果物や野菜を洗う。写真を撮っていないので、イメージはこちら。www.spendwithpennies.comランチよりも早い、モーニングティーという位置付けで行ったので、料理の種類や量は少なめです。あとは絶対に忘れてはいけない、キャンドルとマッチ。テーブルクロスも用意しました。準備をしっかりしていたので、ケーキのクリームの失敗以外はスムーズにできたと思います。生後8ヶ月の次女にはまだまだ手がかかるので、当日の朝はやっぱり少しバタバタしました。クリスマスツリーを飾りました12月に入り街はクリスマスモードに。我が家もクリスマスツリー...2018-12-02子連れ引っ越し終了。今日で生後4週目!記念の写真は幼馴染の友人の母が作ってくれた...2018-04-292歳の誕生日2歳になった娘の誕生日パーティーは夫の実家で開きました。»プロフィールid:sichigoichieオーストラリアでの生活や子育て、大好きなフィギュアスケートについて。日々検索したことなどを忘れないように綴っていきたいと思います。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!sichigoichieさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。