旅行をきっかけに1日3食トルコ料理になった我が家の食卓をレシピとともに紹介この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-05-08トルコのカルボナーラ?適当に茹でても美味しい焼きチーズスパゲッティパスタスパゲッティは少し芯の残ったアルデンテで茹でるのが基本と教わり、お皿に盛るときももたつかないよう気を遣う人が多いと思いますが、やわらかく茹でるのがトルコ風。したサルチャペンネもしっかり茹でた方が不思議と美味しく感じます。茹で時間を厳守することに疲れた人は、ぜひ適当に茹でても美味しいトルコのレシピで安心してください。ストレスフリーで幸せになれます。この焼きチーズスパゲッティはフェタチーズ(トルコ語では白いチーズを意味する「ベヤズペイニール」)の酸味と塩気がとっても引き立ちます。ボリューム満点なので夕飯向きかな。鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、塩少々(分量外)を加えてスパゲッティをやわらかめにゆでて水気をきり、冷水にさらす。白チーズは細かくちぎっておくフライパンを熱してバターを溶かし、1のスパゲッティとあえるソースの材料を混ぜ合わせる2のスパゲッティに3のソースを半量、白チーズを半量加えて火を止め、混ぜる耐熱容器に入れて、残りのソースをまんべんなくかけ、残りの白チーズを散らして胡椒をかける(写真は胡椒をかける前)200°Cに予熱したオーブンで、おいしそうな焼き色がつくまで焼いて出来上がり!白チーズ(フェタチーズ)はギリシャ産のものなど大きめのスーパーに置いていると思います。オリーブオイル漬けで売られているものも多いのですが、塩水漬けのものを探してみてください。21:19トルコのカルボナーラ?適当に茹でても美味しい焼きチーズスパゲッティTweet広告を非表示にする関連記事2016-10-10これがトルコのおもてなし!家庭でフルコースをいただきました液晶を軽く水拭きしたところ破壊されたPC...。»プロフィールid:chikaekmekトルコ料理に魅せられて4年。日本で作れるお気に入りのレシピを紹介します。月別アーカイブ参加グループレシピはてなブログをはじめよう!chikaekmekさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。