脱IHヒーター「クッキングヒーターソーサリーII」の料理実習会実習会でした。大手の電子レンジのスチーム機能は素材がびしょびしょに・・・せっかくの食べ物の味、栄養が低下。電子レンジ機能は電磁波調理で身体に良くないとう専門家も・・・。使用時は離れればいい!ではないのです!便利なものには罠がありますね。調理器具の専門メーカー(株)フォーマックの38年間ロングセラー!150年も続くドイツ製エンクローズヒーター(日本ではIHが殆どですが、欧州ではこの方式が主流)を使用。本年もどうぞよろしくお願いいたします。良いお年をお迎えくださいませ。