食材別検索ジャンル別検索TOPTBSいっぷく!まんぷくキッチンほうじ茶ミルクプリン最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2014年6月24日(火)ぷるっぷるの食感がたまらない!ほうじ茶の風味と牛乳がとてもよく合ったデザートです。ほうじ茶の香りとゼラチンのぷるっぷるの食感をお楽しみいただける上品なデザートです。5g作り方1、茶葉を煎る鍋にほうじ茶葉(30g)を入れ、煎って香りを出します。※中火で1分半くらい、香りが立つのを目安に煎りましょう2、煮出す鍋を火から外して、水(150cc)を加えて火に戻し、牛乳(400cc)を加えて沸騰させます。沸騰したら蓋をして弱火で10分煮出します。3、ゼラチンを加え固める2で漉したものを400ccに計量し、コンデンスミルク(90cc)を加えて溶かします。水でふやかし水気を拭いた板ゼラチン(5g)を加えよく混ぜて溶かします。※同量の粉ゼラチンでも大丈夫です。粗熱をとってから器に流し入れて、冷蔵庫で半日くらい冷やし固めて完成です。»プリンの人気レシピ第1位ほうじ茶ミルクプリンほうじ茶の風味と牛乳がとてもよく合ったデザートです。第4位プリンなめらかに仕上げるには、ごく弱火で蒸すことが肝心です。強火で蒸すと、すが立つ原因になります。プリンのレシピほうじ茶ミルクプリンサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。