レシピ(汁物:洋風のスープ)こんにちは!誠二(小5)です。余談ですが、こないだ更新した「にらチヂミ」に登場した健二(中2)とは実の兄です!!あとこのブログには出ていないけど、姉のありさ(高3)と合わせて3人きょうだい。毎回ケンカが多いきょうだい。いつも姉と兄のけんかの間に挟まれがち。本当は仲がいいです(^_^;)今日のレシピはちょっと早いけどクリスマスにぴったりのメニューをとのことで、「クリームシチュー」です。今回は市販のクリームシチュールーを使いましたが、缶詰のホワイトソースでもできますよ。ルーだけでは物足りないので、牛乳、生クリームを入れてクリーミーにしました。50ml*作り方*1.鶏もも肉→余分な脂を除き、1口大に切る。にんじん→皮をむき、乱切り。玉ねぎ→皮をむき、くし型切り。じゃがいも→皮をむき、乱切り。2.鍋にバターをひき、1の玉ねぎを炒める。3.玉ねぎの甘い香りが出たら、玉ねぎ以外の1を入れて炒める。4.水を入れて、時々アクをすくいながら煮込む。5.クリームシチュールーを入れて煮込む。6.牛乳、ブロッコリーを入れて煮る。7.仕上げに生クリームを入れる。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。