仙台ブログランキングに参加しています。|仙台駅前、昔のエンドーチェーンの辺りです。して震災被害の復旧工事が続いています。古いビルなので、取り壊して建て直すのかと思っていましたが、修理して使うそうです。工事完成は秋口になるそうです。首を長~くしてお待ちください。エンドーチェーン(っぅかイー・ビーンズ)のビルの隣で、これまた修繕工事中なのがプレイビル。屋上にボウリングのピンが立ってるビルです。4階、5階がボウリング場なのです。ココも年季の入ったビルですよね。今日は、ボウリングしに来たんじゃなくて昼飯を食いに来たのです。ラーメン味よし(仙台駅前分店)(地図)「味よし」ってのは暖簾分けした店がかなり多くて、仙台市内には10店舗くらいも有るんじゃないでしょうかね。「(国分町)本店」ってのと「中倉本店」ってのが有って、混迷の度合いを深めています味よしと言えばこの辛ミソラーメン。「インターネットで、仙台ラーメンと引いたら、味よしの辛み噌ラーメンと出ます。「インターネットで引く」って、辞書みたいですね(笑)ちなみにワタシのインターネットでは検索しても味よしの辛み噌ラーメンとは出ませんでした。引きが足りない模様ランチタイムには半ライスがサービスされます。「本日のランチタイムサービス」って、いっつもやってるじゃんwwでもありがたいサービスですネしばらくブリに来たんですが、店員さん辞めちゃったのか、オヤジさんが一人で頑張ってます。ドンブリを下げたり、水を出したりしながらランチタイムにラーメン作るのは至難です。大変そうで、こっちが恐縮。ココのオヤジさんは昔から味よしの中でも研究熱心というか新メニューの開発なんかに熱い人でしたが。いつからだかアレですが、トンコツ系の新メニューが増えていました。このほか、夜もやってるみたいで酒やドリンクのメニューも貼って有りました。700円」+半ライス白ミソのような色のスープです。美しいっす太チヂレ麺。辛味噌にはニンニクも入ってて、溶かしますとコクが増して、味に深みが出ます。上にキャベツが乗っかるのも味よしの特徴ですね。キャベツには青海苔の粉が振りかけられます。ホロホロととろけるジューシーで柔らかいチャーシュー。食いごたえも有ります。仙台ブログランキングに参加しています。|7月22日に仙台駅前にオープンした、いま話題のモール、『EDEN(エデン)』(地図)連日、昼休みにココまで来るのは正直シンドイんですが、話題性の有るうちにと思ってイロイロと魅力的な飲食店がいっぱいあるのですが、女性だけじゃなく肉食男子の入る店も有るとこが嬉しいです。仙台店』(HPはコチラ)何がどんな伝説なのか、詳しく分かりませんが、とにかくアチラの方で有名な店が東北初上陸だそうですから。ぁ、でも仙台人って飽きやすいって聞きますネ(笑)(ワタシは仙台出身の人じゃないっす)おぉ。「伝説のすた丼」の答えが貼ってあるじゃないっすか。ぁー、でも、知りたい情報と違うwwかなり広い店内、テーブル席とカウンター席、結構な席数が有ります。テーブルは可動式のちゃちいヤツで、家族で来るというより友達とっていう感じですね。入口で食券を買って、店員に渡すと席へ案内されます。水はセルフサービスです。なんだか面白い食券販売機。YesかNoかみたぃな(笑)メニュー。「すた丼屋」ですが、ラーメンも有るのには驚きました。チャーハンとかは分かるんですがね。ギョーザも有りますね。ワタシはココのラーメンのレポートはしないかなぁ。誰かのを拝見したぃっす。天井にデッカイすた丼が描かれた店内。店員さんもまだ慣れてないのに満員で大変っすね。味噌汁と生卵が付きます。丼にはタクアンが2枚添えてあります。デカイ丼に、ゴマカシ無しでテンコ盛りです。飯の量はなんと450gです。写真写り的に、生卵を真ん中に落とそうとしたんですが、なんだか頂上から滑落しそうになりました。「秘伝のタレ」で豚バラの薄切りを炒めてあるので、ツユは少なめです。吉野家の牛丼みたぃにツユダクとかは無いんでしょうね。後半、肉に飽きて来て、ツユで飯を掻き込めないのでちょっと苦しみました。最初はこんな比率で食べられるので良いんですが。薄切り豚は食べやすくて味も良かったです。タレの味付け、最初は東北人には薄いかなと感じましたが、後半は逆にこれ以上濃いと食べづらいかなと思いました。飯の量がハンパねぇので、男性も苦戦する人が多いんでは無いかな。無し仙台ブログランキングに参加しています。|7月22日に仙台駅前にオープンしたばかりのショッピングモールに取材(笑)に出かけました。コチラがいま話題の『EDEN(エデン)』(地図)オリックス不動産が造ったのですが、当初は4月27日にオープン予定だったものが、震災で延期となったそうです。以前は仙台ホテルが有った場所。土地の形がL字型で、ちょっと不便なのかな。それで敢えて高層ビルにはしなかったのですかね。スイーツの店とか寿司とかピザとか中華とか、いろんな食い物屋が有るほか、服屋さんも数軒入ってます。施設内の中央に公園型の通路を設け、全16店舗が路面に面した造りになっています。とんかつかぁ伝説のすた丼!東北初進出!ワタシ好みのガッツリ系の店もあります。オサレな店も多いです。平日の昼時ですが、女性客で入店待ちの行列が出来ていました。ワタシのお目当てはコチラの店。店には大きな看板が見当たりません。つけるの忘れたんでしょうか(笑)山形で『めん蔵』と『ごま蔵』というラーメン屋をチェーン展開するハーバーコーポレーションが仙台初進出での出店ということです。飛島のあご(とびうお)を一度焼いて、さらに天日干しした「焼あご」をベースにした極上のスープと、栄養価抜群の全粒粉で作った麺を使用!試行錯誤を重ねながら、こだわりののラーメンが完成しました!(お店のHPより)どーも年輩の方には扱いにくそうな高機能な食券自販機。パチンコ屋みたいですねwwんで、機械の後ろには自販機メーカーの係りの人がオペレーターとして控えています。大変っすねカウンターだけの店内。席数はさほど有りません。グループで来店して、隣同士で・・・なんていうと苦労しそうです。つけめんと中華が2枚看板ってところでしょうか。アゴダシのラーメンは泉の太平楽が大のお気に入りです。初回は中華で行ってみましょう!つけめんは麺の茹で時間が結構かかるよと、いろんな処に張り出してあります。厨房では、まだオープンしたばかり故の手違いやトラブルが会話で聞こえて来たり、コッチも緊張します。麺が茹であがると何だか目出度いのか「やっしょーまかしょーっ!」って皆で声を張り上げています。」って唱えちゃいますがナニカww茹で卵が「1日1善たまご」ということで1つ10円で売ってます。いうか玉子をとったら隣のビンに10円入れるスタイル。ワタシ好みなビジュアル。してなくて、まとまってて、んでも派手。あごダシのスープは、動物系から凝縮したと思われるこってりなスープと合わせてあり、結構オイリー。入ってるのが山形チック(?)なんですかね。ボコボコしたチヂレというかウエーブのかかった太い麺。硬すぎず、ワタシにはちょうど良い感じ。太平楽がライトになった感じという風な表現ですかね。(分かりにくいですねww)山形のケンチャンラーメンを彷彿とさせる感じでもあります。ホロホロと崩れていくほど煮込んであるチャーシュー。うまし!これは旨いです。アゴダシをこれ以上飲みますとプリン体的に心配なのでこの辺にしときましたが、どんどん行けそうな危険な旨さです。:無し仙台ブログランキングに参加しています。