RESTAURANTでランチ紫藤茶原(パープル・ケイン・ティー・レストラン)は、中華街の南の外れにあります。Hall(中華公会堂)という、1923年に建てられたチャイニーズ系の社交場の中にあります。建物の中というより側面ですが。中華公会堂は白亜の立派な建物なのですが、レストランの方はなんかちょっとぼろいです。全てのお料理とデザートにお茶を使ったヘルシーな中華料理。ヘルシーさを強調したスカスカなのではなく、しっかり味もボリュームもあるお料理です。お昼過ぎ、2時前だったのでお店はひと段落した感じ。食堂風ですが、サービスはしっかりしていました。スープは5種類ぐらいあるのですが、もうほとんど売り切れで残っていたのはゴボウのスープのみ。体にしみこむ感じのスープです。ゴボウの他にもいろいろ入っています。写真がかなりボケボケですね。お茶はポットが2つ出てきます。お茶が入ったら、もう一つのポットに移して。お茶が出過ぎるのを防ぎます。