今年も鮎を食べに家族で来ました。今年は刺身が無くて寂しかったけど、塩焼きはとても美味しかったです。実家に帰れば、夏はこれです。徒歩21分)皆様、こんにちは(^o^)/うな重で~す\(^o^)/名水100選の井戸水で、3日間さらした、鰻を使用して、蒸さずに、焼きだけで、供されます。表面は、芳ばしく、中は、ふっくら、癖がなく、凄い美味しいです(^o^)vうな重は、うなぎが1本半入っており、ウナギが、二段になっております。水が綺麗なことで、有名で、日本の名水百選の、第1号認定の、宗祇水がある、岐阜県の北部にあります、郡上八幡の、井戸水で、3日さらした、地ウナギのうな重です。鰻を、1本半、使用し、2段に、ウナギが入っております。最高のうな重ですネ(^o^)v祖父母のお墓参りに来ています。一年に一回の此処のうなぎです!!うなぎが一本半入っています!!写真の中にもうなぎが隠れています。絶品です!!\(^o^)/これでお値段3400円也お値打ちですよ(^^)v食べかけ、大変失礼しますm(__)mうな重の中は、こんな感じで、食べ応え、充分となっております。味噌めちゃうまい!下呂温泉にて。3500円/100g。(郷土料理)春の山菜、タラの芽、こしあぶら、かぎわらびをサクサクに揚げた天ぷらで。́▽`)自家製柚子こしょう、わさび、能登の塩、生引きのお醤油、自家製ポン酢で。́▽`)自家製柚子こしょうと。下呂の山奥の隠れ家のような古民家で飛騨牛尽くしに舌鼓。飛騨萩原駅)下呂温泉!海はないけど、ここの刺身は美味しいよ!刺身の盛り合わせ。お刺身の盛り合わせ~。(郷土料理)実家の両親と家族、合わせて7人で下呂温泉に泊まりました。父親の77歳の祝い、母親の快気祝い、上の娘の成人式の祝い、真ん中の息子の卒業と就職祝い、下の娘の卒業祝いと進学祝いを、まとめてしました。ε(*╹◡╹*)зお祝い会席...。その中で出た、お刺身です。2皿出て、美味しいお刺身をたっぷり食べましたよ。(❀╹◡╹)ノ投稿が遅くなりましたが、下呂温泉に泊まった時の、朝食です。バイキングだったので、お腹いっぱい食べましたよ〜。ε(*╹◡╹*)зたくさんの料理を、お腹いっぱい食べました。徒歩35分)待ってました!今年初の栗きんとん(^^)やっぱり家で作るのとはキメの細かさが全然違う!←そらそうや...。栗ぜんざいには大きな栗がゴロッと入ってました(^^)甘さ控えめで美味しく頂きました。́ω`*)ゞエヘ栗、来ました。栗にようやくたどり着きました。栗活します!先ずは手始めに。中津川、川上屋の栗おこわ❤栗が柔らかくて甘くて、おこわもちもちしてて美味!全部写ってないけど、栗おこわ、切り干し大根、梅の甘煮、牛蒡の漬け物、お味噌汁をいただきました。先日、お邪魔したお店で買い求めました。栗きんとん#2016年栗きんとん巡り栗きんとん巡り4軒目は当然「すや西木」さんです。甘味処で一緒に注文できたのに、知らなくて普通にお店で買っちゃいました。ここらで同行者1が脱落(笑)ずっと甘いもの食べて血糖値上がりっぱなし!致し方なし。すやさんの栗きんとんもどちらかというと甘さ抑えめで好きな味♡パンフより「細かくきざんだ栗がたっぷり。栗そのものを大切にし、甘すぎずあっさりしすぎず、固すぎず軟らかすぎずの絶妙な味わいを守り続けています。来る人来る人みんな栗しるこをオーダーしてました。徒歩2分)中津川のソウルフードらしい塩焼そばこのお店は行列が出来るとの事です。食べてみましたが、評価間違ってませんか?私的にはあり得ませんでした。ある「わらじ型」ではなく、ココは「だんこ型」です。平日しかやっていないお店で、前から行きたかったところ。☆こやぎのおうち☆ランチは1日限定10食のみ。今は幸せだけど、この後の懇談...やっぱり怖いよぉ...。噂どおり混んでたけど、なんとか車停められた◡̈♥︎1番人気のミルクフランスは午後からの焼き上がりみたいで買えなかったけど、ミルククリームパンもなかなかおいしかったo(^^o)(o^^)o夕ご飯。牡蠣里芋豆乳シチューサラダバゲット♡バゲットは可児市にあるマエジマ製パンのもの。午後になると完売で早めに閉店しちゃうので午前中に行ったらちょうど焼立てのタイミングで購入出来ました!ハード系がお気に入り。(カフェ)豆乳と自家製塩麹のノンオイルパスタそら豆は自店舗の菜園で採れました。今シーズンはもう終わりなので来シーズンは多めに種を蒔こうと思います。自家製オーガニック野菜のトマト煮込み塩麹で塩気と旨味をプラス。豆乳ヨーグルトで酸味とコクをプラス。今日は、旦那さんとお出かけ。白川郷の白水園でお昼ご飯。(和食)飛騨牛のひつまぶし&カルビの焼き肉(*^^*)お目あてのローストビーフ丼は何人か前で売り切れ(>_<)かわりにひつまぶしをいただきました、これもお肉が柔らかくて美味しい〜大満足でした。