犬と手作りお菓子の写真ブログINU*PHOTO犬や手作りお菓子をメインに、身近なものを撮ってます。愛犬の突然死から一年半。深い悲しみを乗り越え、再開しました。新しい家族パピヨンのカミーユがデュオの後を継ぎます。Onionハムとプチトマトのケーク・サレを焼きました。甘くもなく簡単で軽食に最適なケーク・サレは何度でも繰り返し作りたいお気に入り。キッシュよりも、マフィンよりも私は好きです。マドレーヌよりもパウンドケーキ派なので、試したことがありません。気にはなっているのですけど、シリコン型は要らないな。Onionケーク・サレもレシピによって様々なようですが、このケーク・サレではパルメザンチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)、牛乳、生クリーム、サラダ油、白ワインなどで生地を作ります。レシピで初めて食べました。隠し味?にマヨネーズを使うケーク・サレの本もあるのですが、買って失敗でした。少量なら気にならないというのは食べられる人の意見で、嫌いな人は絶対ダメなんです。ピザやパンもマヨネーズ系が増えていて、食べられるものが少なくなってしまいました。してマヨネーズが人気なんでしょう。...と話が反れてしまいました。こちらのレシピで作りました。posts:コーヒー・シフォンケーキコーヒー・シフォンを焼きました。...アップル・パウンドケーキりんごのパウンドケーキを焼きました。permalink.Handmade犬服作りを始めました。ポテトのケーク・サレは最近のお気に入り。このケーク・サレはグリュイエールチーズ(グリエールチーズ)ではなくパルメザンチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)を使います。→ラデュレのお菓子レシピで「しっとり柔らかオレンジケーキ」を作りました。中は綺麗なオレンジ色で焼いている間にはそれはもう美味しそうなオレンジの香りでいっぱいに。