2月になりました~♪バレンタイン月間です!!~クラシックショコラ2019-02-10(Sun)こんにちは。今年の節分は、牛肉入りの恵方巻きを食べました~!!特に予約はせず、ふらっと出かけたスーパーで物色(笑)。豪華な海鮮巻きからマグロとサーモンのダブル巻きなどなど。目移りしたのですが、食べたことの無い牛肉の薄切り肉が中心にたっぷりまいてある「肉巻き」にしてみました。毎年色々な恵方巻きが登場していて、選ぶのも楽しいですね。先週月曜日のレッスンの様子です。ファミリーコースパート2のお二人。本日のメニューは、モンキーブレッドでした。卵やバターをたっぷりと使った生地を、ブラウンシュガー入りのシロップに浸して焼き上げます。甘いところと、カリカリと香ばしいところ、どちらも美味しい!!リッチなティータイムのパンです。お菓子メニューは、バレンタイン月間ということでクラシックショコラを。伝統的なチョコレートケーキです。チョコレートとココア入りで、ふわっと軽い仕上がり。プレゼントにも最適です♪お二人とも今年のバレンタインデーに作られるとのこと、材料を購入して帰られました~。美味しいケーキ、お子様方と作ってくださいね。先日半世紀(笑)バースデーを迎えた私に、めっちゃおしゃれなスワッグをプレゼントしてくださいました~!!!早速飾らせていただいて・・・素敵♪(^∇^)ノ本当にありがとうございました!!さて、パン作りにご興味のある方はいらっしゃいませんか?ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)生徒さん募集中です。月に1度おいしいパン(2種)とお菓子を作って2500円(税別)。綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。