仕入れたA4・A5ランクの上質の黒毛和牛のステーキ・ハンバーグがおすすめ。脂の少ない黒毛和牛の内もも肉を使用。内もも肉は、牛の後ろ股の付け根の内側にある部位で、脂肪が少なく、赤身肉の中でも柔らかいのが特徴です。一流ホテルで使用される肉と同等の国産牛を贅沢に粗挽きし、つなぎを使わずこね、スチームで旨味を閉じ込める製法で焼き、お出ししているのでお肉本来の美味しさが口全体に広がります。【よこすか海軍カレー】ハングリーボーイの海軍カレーは、牛肉とペースト状にした野菜をじっくり煮込み15種類以上のスパイスの溶け込んだカレーの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。【YOKOSUKAチェリーチーズケーキ】クリームチーズ本来の味を楽しんでいただくため、余分な材料を一切使用しないこだわりのケーキ。チーズのなめらかな食感と、ほどよい酸味のチェリーソースはアイスとの相性も抜群です。お店で毎日手作りしています。赤身中心のパテは、なんと190g。荒く挽くことで、ワイルドな食感と、肉汁たっぷりの牛肉本来の味をお楽しみいただけます。ケチャップ、マスタードでお好きな味にするのがネイビー風。詳細はこちら※イベント・キャンペーンに関しては、対象や参加の条件が限定されている場合があります。詳細はそれぞれのページをご確認ください。三崎マグロ【地産地消】よこすか海の幸・大地の恵み絶品のマグロカマローストおすすめは、三崎漁港直送のマグロのカマをオーブンでじっくりと焼きあげる「カマロースト」。前日までの予約で味わうことができる。