作り方1.里いもは塩少々をふってもみ、水で洗ってぬめりを取る。横半分に切って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。2.里いもは、電子レンジで加熱してから加えると、火の通リが早い鍋に煮汁と1を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、約5分煮る。牛肉を加え、煮立ったらアクを除き、さらに7~8分煮る。ミニトマトとクレソンを加え、さっと煮る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。