[PR]埼玉県・新所沢駅より徒歩3分。入った路地の奥にひっそりと佇む『イザカヤTOMBO』。こちらでは、手の込んだ和洋様々なお料理が楽しめます。中でも人気なのが、目の前で豪快に炙る「炙り胡麻サバ」!炙った皮の香ばしさと、胡麻ダレの濃厚な風味が相性抜群。埼玉県で初めて導入された「樽生スパークリング」と合わせて是非味わってみて!favyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。LINEで送る新所沢駅徒歩3分。路地を1本入ったちょっと先に、温かな照明に照らされた居酒屋が現れます。女性や家族連れに人気の『イザカヤTOMBO』です。木製の家具を中心に暖かな雰囲気が広がる店内は、ワイン酒場と銘打つだけあって厨房にはスパークリングワインの樽が。専用のピッツァ窯で焼き上げるピザもこちらのお店の人気メニュー。「噂のにんじんサラダ」(600円/税抜)クセの少ない国産にんじんを選び、丸一晩マリネした色鮮やかなサラダ。にんじんが苦手だけど「このサラダ」なら食べられる!という方もいるのだそうで、お店でのリピート率No.1というのも納得。「マルゲリータ」(900円/税抜)専用のピッツァ窯は500°Cという高温で一気に焼き上げます。焼き上がり時間はわずか90秒。モチモチとした生地の食感と表面の香ばしさが絶妙のバランスで提供されます。シンプルに味わう「ピッツァ・マルゲリータ(写真)」の他、「クアトロ・フォルマッジ(ゴルゴンゾーラ入り4種チーズ&はちみつのピッツァ)」も人気なのだそう。「炙り胡麻さば」(850円/税抜)テーブル上で炙ったしめ鯖を特製の胡麻ダレと青ネギでいただく「炙り胡麻さば」。表面の香ばしさと中心部の濃厚な旨味。炙りながら振りかけるレモン汁により、鯖の脂が爽やかに感じられます。特製の胡麻ダレの風味と青ネギの食感も心地よく、お酒との相性が良い人気商品。「豚ばらクレソン」(850円/税抜)柔らかな国産豚のしゃぶしゃぶが見えなくなるほど盛られたクレソンが特徴的!野菜をしっかり食べたい。いう方も納得のたっぷりクレソンに特製の胡麻だれをかけています。クレソンのボリュームはすごいですが、意外にもあっさりと食べられます。「至高のヤキソバ」(650円/税抜)地元名産である所沢産の「深井醤油」と製麺所から直送されたこだわりの麺を使った焼きそば。具材はモヤシと温玉のみというシンプルな構成ながら、モヤシは群馬から取り寄せるなど細部までこだわりが光ります。〆メニューの定番ではありますが、〆といわずメインで食べても満足できます。こだわりまくった至高を体験したいなら「樽生スパークリングワイン」も楽しめる、地元の人気店に是非!女性や家族連れでの利用が多いという『イザカヤTOMBO』。温かい雰囲気だけでなく、きちんと美味しいお料理や埼玉県内初というドラフトコックから注がれるフレッシュな「樽生スパークリングワイン」も女性が安心して利用できる秘密なのかもしれません。新所沢駅favyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。SUN』favy2北参道のイタリアンなら『gravino』。臨場感溢れるオープンキッチンはデートに最適!favy3【上野】希少なあいち鴨のコースが3,000円!肉厚ジューシーなロースは必食『鴨一ワイン酒場SUN』favy4【九品仏】美味い焼肉のワケ。favyfavy各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録またはメールアドレスでログイン。