「瀬戸内のハワイ」周防大島の、食材にこだわったパン屋さんです。過疎高齢化の町としても有名です。周防大島町は、2010年度の町民500人を対象にした食事調査で、塩分摂取量1日平均12・9グラムと、国や県平均より高い結果が出たため、11年度から減塩運動をスタートし、12年度からは「ちょび塩」をキャッチフレーズに、運動を推進しています(島を歩いていると、「ちょび塩」のロゴが入ったのぼりを見かけることができます!)。今ではロゴだけでなく、町内事業者さんも一緒に、減塩メニューや商品を開発して町一丸となって取り組んでいます。ワンハートも、この活動に協力させてもらうために「ちょび塩パン」を誕生させました。塩分を抑えていますが、みなさまから「普段のパンと変わらず美味しい!」と評価をいただいています。実は、塩分を30%カットしたことで、パンを膨らませるのに倍以上の時間をかけています。そんな時間と手間がかかっていますが、みなさまはそんなことをお気になさらず(笑)、ぜひ普段のパンと食べ比べてみてください!※お値段は普段のパンと変わらずにさせていただいています。山口県周防大島のパン工房「ワンハート。