Blog週末においしい料理を食べながらおいしいワインを飲んでリフレッシュしています。ワインについてはビギナーですが、お気に入りのおいしいワインを紹介していきたいと思います。訪れたレストランです。大泉学園にしてはしっかりとした店構え。この日は、日曜日のお昼ということもあり家族ずれも多かったですね。メニューはランチコースの「スペシャーレ」にしました。前菜の盛り合わせ想像以上にお洒落な盛り付けです。鯛のカルパッチョ、カボチャのマリネ(バルサミコソース添え)、フランスパンとパテ。ここで白ワインを注文。ランチなのでグラスワインにしました。なんと、グラスワインは1杯300円。本日のリゾットアサリとイワシのサフラン風味リゾット。芯も程よく残っていてなかなかでした。ポルチーニダケソース。お肉はかなり柔らかめ。コースの値段をアップしたら地鶏を使った料理が出来るんでしょうね。味付けはかなり濃い目でした。本日のデザートレアチーズケーキ、栗のアイス、プティング。デザートが3つも!満足でした。パンパンはオリーブオイルをつけていただきました。していて凄く柔らかいです。値段の割には十分な内容。個人的には塩味をもう少し抑えた方が好みです。接客や料理の出てくるタイミングなど気配り面がとても良かったですね。おかげさまでゆっくりした時間が流れ、癒された気がします。店員さんやシェフも皆若いです。今度はパスタやニョッキなども食べてみたいですね。次回は夜に行ってみたいです。(9)プロフィールHN:kimkimおいしいものを食べたり飲んだりすることに最高の幸せを感じます。このブログは自分の履歴として長く綴って行きたいと考えています。23:31に書いたブログ記事です。2001(シャトー・パルメ)」です。CLARETにて」です。最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。