冨士山地区に広がる特徴的な石積みの棚田。地元の農家さんとの米作りで、伝統食や生活文化に触れてみませんか。川場村内の遊休地を活用した様々な野菜づくりが実践できます。四季折々の風景の中で野菜づくりを楽しみましょう。詳しく見る農業技術教室(野菜づくり入門コース)まったく農業を知らない方にぴったり。農業基礎をはじめ、講義や現役農家の指導の下で野菜づくりを学びます。詳しく見るレンタアップルりんご農家さんより借りたりんごの木を、自らの手で愛情をそそぎ育て、成長する喜びや楽しさを実感してみませんか。詳しく見る手づくりそばの会そばの種まき・収穫・脱穀・そば打ちと、そばの全てを体験できます。自らの手で育て、食べるそば最高の贅沢です。