準備ができた魚は冷却されます。パイとパイを準備するために、魚は肉挽き器に通され、パイとクレビアクのためにそれは小さな立方体にカットされます。煮込んだご飯、ソテーしたタマネギ、みじん切りの野菜、ソース、塩、コショウを魚に加え、よく混ぜます。魚の切り身を平らな部分に切り、塩漬けにし、小麦粉でパン粉をまき、植物油で揚げます。最初の方法で説明したのと同じ方法で、魚を挽き、ひき肉を準備します。ライト736、ハート273、肝臓233、玉ねぎ85、小麦粉10、マーガリンテーブル80、ペッパー0,5、塩20。cmにカットし、塩とコショウを振りかけ、小麦粉でパン粉をまぶし、バターと一緒に予熱したパンに入れ、両面を中火で炒める。準備された製品は、肉挽き機に通され、わずかに揚げられ、炒めた玉ねぎ、ソース、塩を加えてよく混ぜます。ソバのおporと肝臓のひき肉250ソバ、418レバー、84タマネギ、370水、10粉、テーブルマーガリン50、0,5コショウ、20塩。cmの層のベーキングシートにひき割りを注ぎ、キャビネットまたはストーブで薄茶色になるまで炒め、シリアルが焦げないように時々かき混ぜます。厚い底の鍋に水を注ぎ、塩を加え、沸騰させて穀物を注ぎます。熱いシリアルを熱湯に入れると、強い泡が形成されるため、シリアルは徐々に満たされます。表面に浮かぶ中空の穀物は、スロット付きのスプーンで取り除きます。おoccasionallyを時々かき混ぜながらストーブ上で厚くなるまで調理し、脂肪を加え、水で天板にのせ、1,5-2時間オーブンに入れます。準備されたおridgeを冷却し、天板に広げ、塊を陽気な粉でつぶし、コショウ、タマネギのソテー、ソースを加え、揚げた肝臓と混ぜます。玉ねぎとひき肉1221ビーフ(パルプ)、100タマネギ、10小麦粉、テーブルマーガリン70、パセリ7、コショウ0,5、塩20。gの重さに切り、塩を入れ、脂肪またはフライパンを入れてよく加熱したベーキングシートに乗せ、サクサクした皮ができるまで四方を強火で炒める。揚げた肉をフライパンに入れ、揚げた皿に、皿の底に残っている濃厚な抽出物に水またはスープを加え、木のスプーンで激しく攪拌しながら2〜3分間煮ます。得られた肉汁を肉が入った鍋に注ぎ、液体が肉を覆い、皿をふたで覆い、柔らかくなるまで弱火で肉を煮込みます。シチューをブロスから取り出し、冷却し、肉挽き器に通し、野菜、ソテーしたタマネギ、ソース、コショウ、塩を加えて混ぜます。玉ねぎのソテーに、生の肉を肉挽き器に通すか、カッターで刻んで入れ、攪拌しながら、高温でストーブで軽く炒め、オーブンで準備します。準備ができた肉は、2回目の肉挽き器を通過し、挽いたコショウ、ハーブ、ソース、塩で味付けされ、混合されます。肉を沸騰したお湯に入れ(水と肉の比率1,5:1)、沸騰させた後、加熱を減らし、沸騰せずに調理を続けます(85-•90©を使用)。肉の準備は、クックニードルの穿刺によって決定されます。針はよく調理された肉に楽に入れます。ゆで肉は骨から慎重に分離され、玉ねぎと一緒に肉挽き器に通され、その後、挽いたコショウ、ハーブ、ソース、塩が加えられ、すべてが混合されます。ミンチカッテージチーズ850カッテージチーズ、20卵、80砂糖、40小麦粉、0,1バニリン、5塩。mmのセル、卵、ふるいにかけられた小麦粉、砂糖、溶けたバニリンまたはバニラパウダー、塩が加えられたふるいを通してこされます。すべてをカッテージチーズと完全に混合しました。レーズン、細かく刻んだ砂糖漬けの果物、フライドナッツ、アーモンド、レモン、オレンジの皮をミンチ肉に追加できます。レーズンは、茎を分離するために少量の小麦粉で事前に拭き取り、ふるいにかけます。このきのこと肉を入れたパイがスープで提供する準備ができている場合、バニラ、レーズン、砂糖漬けの果物などはきのこに加えられません。皮をむいた新鮮なリンゴ1015、砂糖300、水20。新鮮なリンゴ(アントノフのほうが良い)を洗い、皮をむき、4の部分にカットし、種子の巣を取り除きます。各部分をスライスに分け、ボウルに入れ、砂糖、水を加え、ゼリーでかき混ぜながら、リンゴが柔らかくなるまで加熱しますが、消化されません。皮をむいたリンゴからひき肉を作ることができます。gレモンと皮からジュースを追加します。1000を終了ドライフルーツを選別し、温水で3〜4回洗浄し、冷水に1〜2時間入れてから、柔らかくなるまで煮ます。ザルに戻し、果物を冷却し、骨を取り除き、機械で拭くか、肉挽き器に通します。砂糖をフルーツピューレに加えて煮ます。水分がフルーツピューレから蒸発すると、その沸点が上昇します。マッシュポテトを107°の温度で沸騰させます。温度は、金属フレームの温度計によって制御されます。ミンチジャムジャム1076、シュガー120。砂糖をジャムに加え、ストーブにかけ、スパチュラでかき混ぜながら沸騰させます。ジャムは107°(p。59)まで煮沸されます。ひき肉フルーツ997、砂糖100。果物の熟成は、1種類の果物のみからジャムとして準備されます。充填のために、前のレシピで説明されているように準備されます。ミンチケシ500ポピー、砂糖または300ハニー、86卵。温水で洗って、ケシを沸騰したお湯に注ぎます。それはふるいにかけられ、砂糖と混合され、ローリングまたはミートグラインダーを通過します。生卵は準備されたケシに追加されます。詰め物に刻んだローストナッツまたはレーズンを入れることができます。返信をキャンセルあなたのメールアドレスは公開されません。私の後のコメントのために、私の名前、電子メール、ウェブサイトアドレスをこのブラウザに保存してください。10.09.2019味と風味のある製品。Baker-Group.Net。無断複写・転載を禁じます。作者の書面による許可なしにこのサイトの資料を使用することは、このサイト上の資料へのハイパーリンクが直接開かれた検索エンジンにある場合にのみ許可されます。Facebookメールアドレススクロールアップする。