Magazine美味しい紅茶で日常をちょっぴり優雅に、もっと楽しく。café青山店グルテンフリーアフタヌーンティーレポートエルカフェ青山店でアフタヌーンティーをしてきました。ここのアフタヌーンティーはなんとグルテンフリー!体に優しくヘルシーなのにとっても美味しいアフタヌーンティーでした!※この記事の情報はは2018年9月のものです。café青山店の外観。café青山店は2016年11月11日open。2013年openの六本木店に続き2店目のエルカフェです。エルカフェはピエールエルメやBENOIT(ブノワ)が入っているラ・ポルト青山に入っていて1Fはカフェ、2Fはレストランでアフタヌーンティーは2Fでいただけます。caféのグルテンフリーアフタヌーンティー2人分のケーキスタンド。この他にパンケーキが付きます。café青山店のアフタヌーンティーのティーフード<上段>グルテンフリーカヌレCOYOGULヴェリーヌ苺&ピスタチオのグルテンフリータルトグルテンフリーブラウニーキャメロン・ディアスなどセレブにも人気の「カヌレbyセリーヌ」がプロデュースしたカヌレは抹茶、オレンジ、ベリー、甘酒、チョコ、バニラの6種類。こちらはCOYOGULヴェリーヌ。COYOGULはココナッツのヨーグルト。ヴィーガンでもOKです。こちらは苺&ピスタチオのグルテンフリータルト。米粉のタルトで崩れやすいけれど、とっても美味しかった!<下段>自家製サーモンマリネ&アボカドのコーンケーキ本日のスープ(ローストトマト)カカオとバナナのマドレーヌオレンジとローズマリーのマドレーヌコーンケーキとケーキと名前が付いているけれど、こちらもセイボリーでした。スープは日替わりでこの日はローストトマトのスープ。トマトの味が濃くて美味しかったです。カップケーキの様なマドレーヌ。2つに割ってあったので半分づつ食べました。<下段>シルバーダラーパンケーキ生ハムメープルシロップアプリコットジャムバターシルバーダラーは大きさのことで、シルバーダラーパンケーキとは小さいパンケーキの意味。昔の1ドル硬貨が由来でダラーパンケーキとも呼ばれます。café青山店のアフタヌーンティーの紅茶アイスオーガニックティー(アールグレイ)。アイスジャスミンティーフレッシュハーブティー。レモングラスがベースになっていました。こちらはジンジャーにシナモンとクローブとはちみつとレモンを加えたもの。甘くて美味しかったです。café青山店のアフタヌーンティーのティーウェアカトラリーはロバート・ウェルチ(英)プレートやカップ&ソーサーはどこのか分からなかったけれど、カップの下には可愛いサプライズがありました。ソーサーの柄かなと思ったら、紙のチャームでした。おかわりするたびに、チャームが付いてきて、四葉のクローバーとエンジェルがありました。私はアフタヌーンティー好きだしケーキもしょっちゅう食べているけれど、実は健康オタクなので食べ物には結構こだわっています。最近は「内臓冷え」が気になっていて、「内臓冷え」の改善には小麦粉を控えたほうがいいとアドバイスをもらっていたので、スイーツ以外では小麦粉を摂取しないように心がけていたのです。caféのアフタヌーンティーはグルテンフリーと知り、これは安心して食べられるわ!と早速行ってきました。caféのグルテンフリーアフタヌーンティーはティーフードがどれも美味しくて、グルテンフリーでも大満足。お腹いっぱいになったけど、お腹が重くない感じ。小麦粉って食べ慣れちゃうとたくさん食べられるけれど、あんまり食べてないとお腹が重い感じになってあんまり食べられないものなんですよね。タルトやブラウニー、マドレーヌは米粉のものも食べたことがあったので想定内の美味しさでした。ビックリしたのはカヌレ、米粉なのにちゃんともっちもちなんです。米粉のお菓子はポロポロしちゃうものってイメージがあったので、とっても意外でした!それから、お茶の種類が少なかったのは残念だったけど、ここのホットジンジャーがとっても美味しかったので2回もおかわりしてしまいました。ショウガが効いていて喉にピリッと来るんだけど、はちみつの甘さとレモンの酸味もあって美味しいのです。ショウガとはちみつにとレモンを入れただけでは、こんなに美味しくならないよねぇと思ってお店の方に伺ったらシナモンとクローブも入っているとこのこと。シナモンとクローブって主張が強いけれど、それが分からないくらい微量に入っているのが美味しさに奥行きを出しているのかな?とっても美味しかったので、これは家でも真似してみようと思いました。当サイトはブログ村「ハーブティー・紅茶」に登録しています。Magazine」について当サイトをご覧いただきありがとうございます。Magazine(ティーマガジン)」は、紅茶講師の資格を持つゆかりーぬが運営する紅茶情報サイトです。初心者の方でも難しくなく紅茶を楽しめるよう、美味しい紅茶の淹れ方から雑学まで、紅茶にまつわるさまざまな情報をお伝えしています。ご意見や取り上げて欲しいテーマなどありましたら、お気軽にコメントやお問い合わせからお知らせください。Magazine美味しい紅茶で日常をちょっぴり優雅に、もっと楽しく。