更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(1人分)作り方(調理時間:5分)作り方のコツ・注意点おせちは作り置きでもいいですが、お雑煮はお餅を焼いて少し手間をかけて作らなくてはいけません。電子レンジを使うと、時短でお雑煮ができるんです。筆者の地元、名古屋風のお雑煮を電子レンジで作った「レンジdeお雑煮」です。名古屋風お雑煮は、シンプルにもち菜とかまぼこにかつおぶしです。もち菜の代用で冷凍ほうれん草を使いました。作り方(調理時間:5分)STEP1:かまぼこを切るかまぼこを好きな厚みに切っておきます。STEP2:容器に餅を入れるかつお顆粒だしと水を容器に入れ、軽く混ぜた後、お餅を入れます。お餅はできるだけつゆの中に浸します。STEP3:材料を入れて電子レンジ加熱!STEP2に、ほうれん草、かまぼこを入れたら、蓋をして電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。お餅の様子を見ながら、足りないようなら10秒ずつ追加加熱しましょう。レンジにもよりますが、筆者の電子レンジでは1分50秒でお餅が柔らかくなりました。STEP4:完成!かつおぶしを好きな量だけかけたら、できあがりです!作り方のコツ・注意点お餅はできるだけ水分に浸しておくことがコツです。柔らかくなるので、1分30秒加熱したら、あとは10秒ずつ。加熱していき、お餅が柔らかくなるのを調整します。1人分を作る時や時短で作りたい時は電子レンジが便利!ガスコンロなどよりも早く作ることができます。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。