青じそ...5枚しょうがのみじん切り...1/2かけ分ポン酢しょうゆ(しょうゆ大さじ1、酢[または柑橘類の搾り汁]大さじ1)作り方1.きゅうりはピーラーで薄切りにし、みょうがは縦半分に切ってさらに縦に薄切りにし、ともに冷水にさらしてシャキッとさせる。2.あじは切ったらたたかずに薬味野菜とざっくりと合わせるねぎは小口切り、青じそは5mm四方に、あじは皮をひいて除き、5mm角くらいに切り、すべてボウルに入れる。しょうがも加えて軽く合わせる。3.きゅうり、みょうがの水けをよくきって器に敷き、2を盛って、ポン酢しょうゆをかけていただく。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。