ライスマンの飯テロブログスマートフォン用の表示で見るライスマンの飯テロブログ三度の飯よりメシが好きなライスマンが、美味しいものを記録していくブログ。アメリカTweetカニ好きのみなさんこんばんは。ニューヨークのクイーンズ区にある、Psariというギリシャ料理レストランで食べたタラバガニがめちゃくちゃ美味しかったので紹介します。BarPsariはマンハッタンではなく、クイーンズと呼ばれる地域にあります。Stationの近くです。場所にもよりますがマンハッタンの中心部からも20分程度でいけます。店内は、テーブル席とカウンターがあります。いうだけあって、一部はバーのような作りです。メニューは、シーフードが中心です。メニューガーリックバターがたっぷり染みたパンが最初にでてきます。これもとっても美味しいですが、最初から食べすぎないように注意です。僕が特にオススメするメニューこの二つ。ウマすぎるカニほかにも幾つか頼んだので紹介します。Salad)ロメインレタス、トマト、きゅうり、たまねぎの上に、フェタチーズとオリーブがのっかっています。フェタチーズと野菜がを一緒に食べるととっても美味しいです。Cakes)クラブケーキはメリーランドの名物料理で、蟹肉を使ったメンチカツのようなものみたいです。(揚げないタイプもあるみたいです)味もカニ版のメンチカツといったところでおいしい。トマトソースもタルタルソースも合いますね。パンに挟んで食べても美味しそう。Crabを頼んだらなぜかこれが出てきたので、せっかくなので食べました。Octopus)焼きだこと言っても侮ることなかれ、日本で食べたことのない柔らかさのタコです。オリーブオイルとレモン汁がかかっていて、とてもサッパリなんですが、本当にタコが柔らかくてびっくり。日本でタコを食べると、歯ごたえがありますよね。これはもっちりねっとりしていて、柔らかいんです。こんなタコ食べたことありません。きゅうり・トマト・タコの組み合わせは日本ではあまりお目にかかれませんね。どちらが良いか聞かれましたが、なんとなくGrilledにしてみました。メニューをよく見ると、Grilledはオリーブオイルとレモン汁、Broiledはガーリックとバターで調理されるそうです。香ばしく焼かれたエビに、オリーブオイルとレモン汁、そしてパセリ(たぶん)がかかっています。美味しくないわけがありません!少しスパイスも効いていて、しっかりと味がしますが、オリーブオイルとレモン汁のおかげで意外とサッパリです。