葉を見ると虫に食われています。葉の裏を見ると青虫が少しいます。不織布をかけていたのに、、、これは店で買ったときに既に卵がくっついていたと思われます。店で買う時は外で売ってる所は蝶ちょが飛んできますね。建物の中で売っている店で買うと良いですよね。大きくなって不織布が邪魔になっています。虫が気になるので、かぶせています。肥料は化成肥料を1月に2回程度やっています。頂花蕾(ちょうからい)が500円玉くらいになったので5センチ下ぐらいの所で切りました。すると横から次次と茎が(側花蕾:そくからい)伸びてきてこれを切って食べるのだそうです。側花蕾を収穫しました。(長さ10センチぐらい)生で食べてみると本当に少し甘さを感じます。この段階ではアスパラ風味を感じませんね。蝶々は来ないので白い不織布は取りました。味はどうかな?食べるとブロッコリーです。茎がちょっと硬いです。これは茹で時間が短い様子なのでさらに茹でると今度は柔らかいです。味も濃くってアスパラの味が少しします。注意していなかったら、アスパラは気がつかないと思います。アスパラ風味と意識をすれば、アスパラの味がしますがね、、、この様にアスパラ風味の茎ブロッコリー(スティックセニョール)は茹でればサラダに添えたり、マヨネーズやドレッシングをつけなくても美味しいですね。アスパラ味で少し甘いですね。(^O^)私は来年も作ります。作って他の人にもあげて宣伝するつもりです。★実は私はホントの畑ではないです。庭に作っているので、土が肥えていないですね。農家に比べたら全体的に小さいですが、でもこの程度収穫できました。満足!もう少し植えたら良かったぁ。最後まで読んで頂いて有難うございます。トラックバック(0)mityandayoさんからのブログ紹介あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。