柏高島屋に取り寄せを頼んでおいた品物を取りに来ました。ついでに柏高島屋ステーションモールで晩ご飯を食べましょう。何を食べようと思案していたら「つきじ植むら」の前に“鰻櫃まぶし”のポスターが...。土用の丑の日が近くなると、コンビニの店頭などにも「うな重予約承ります」というようなポスターやビラが目につきます。サブリミナル効果で鰻を食べたくなる衝動が高まってしまうのが、うなぎ好きの性です。柏市8月も残すところあと二日。お重の中には、蒲焼きが1尾半。安井家さんのコンプセプトどおりにうなぎ料理で美味しいお酒を楽しもうとお邪魔しました。お酒は、定番のものはもちろん、日本酒、焼酎が充実しています。今回は、日本酒を中心に頂きました。喜多川、沼南町の会館の前。最初は通りがけに入ったのですが、酒もいいものを置いてあり、美味いね。「赤坂ふきぬき」は、百貨店、スーパーなどのお持ち帰り蒲焼きの店で有名な「日本一」の子会社「コーワフード」の経営です。柏駅東口駅前通りのマクドナルド脇の道を入りパチンコ屋さんを通り過ぎると「うなぎ安井家」の看板が目に入ります。2007年9月10日にオープンした新店です。柏市ひさびさに夫婦でお邪魔しました。あわてずにゆっくり待ちます。それがうなぎ屋さんの楽しみのひとつですから...。通称・守谷街道を国道16号方面へ行き、西原7丁目の信号を左折し、初石病院の前を過ぎると右側に直指庵があります。二八蕎麦の店」とあるように蕎麦がメインの和食のお店です。technology.。