石山駅周辺)を中心に旬な情報を発信します。洋食店というと創業うん十年の老舗の味、みたいに思われるかもしれませんがこちらは、まだ創業5年目の比較的新しいお店。関わらず、すでに多くのリピーターを獲得し、どこか懐かしい洋食を味わいに連日ファンが訪れます。「大学生からお年寄り、家族連れの方まで幅広い方がお見えになります。肩ひじ張らずに気軽に洋食を召し上がってほしいです」と語ってくれたのはオーナーシェフの中野さん。県内の某有名オムライス店で15年修業を積み、その後独立。店の看板メニューともいえる「STOVEスペシャル」1,880円(税別)。大きなプレートからはみ出るくらいに盛りつけられた近江牛と国産豚のハンバーグ、天使のエビフライ2尾、クリームコロッケ。ランチではサラダ、スープ、ライス(パン)が付きます。ランチにしては少し高級な気がするかもしれませんが、近江牛の名店「松喜屋」から仕入れる近江牛ミンチ、ニューカレドニアの美しい海で一切の添加物を使わずに育てられた「天使の海老」を使用するなど食材へのこだわりに加え、一週間かけて完成させるデミグラスソース、マヨネーズから手作りするタルタルソースなど手間を惜しまない丁寧な仕込みを考えれば価格も納得です。家庭の食卓にも登場するなじみ深い料理だからこそ、お客にプロの味を実感してもらえる迄の苦労もあったそう。何度も試行錯誤を重ね今の味にたどり着いたのだそうです。店内は木目調の柔らかい雰囲気。家族やグループでも居心地よく過ごせそうです。15名前後で貸切も対応してくれるそうなので、職場仲間でのパーティ使いにも最適。夜はワインを楽しみながら洋食を楽しむのがおすすめ。石山駅周辺)を中心に旬な情報を発信します。