ここやる活動ブログ/愛知県岡崎市/空き店舗撲滅運動ここdeやるZoneスマートフォン用の表示で見るここやる活動ブログ/愛知県岡崎市/空き店舗撲滅運動ここdeやるZone愛知県岡崎市で公務員がプライベートで空き店舗を借りて活動しています。お土産”ここやる”代表のヒルタです。ここやるがある岡崎市の特産品はたくさんあります!最も有名な一つが「八丁味噌」でしょう。そんな八丁味噌料理を楽しめる「岡崎カクキュー八丁村」がオープン!岡崎市がまた一つ、美味しくおもしろくなりました!八丁味噌”八丁味噌は、岡崎城から西へ八丁(約870m)の距離にある岡崎市八帖町(旧・八丁村)で、江戸時代初期より、旧東海道を挟んで向かい合った2軒の老舗が伝統製法で造り続けている豆みその銘柄です。大豆と塩のみを原料に、大きな杉桶に仕込み、天然の川石を山のように積み上げて重石とし、天然醸造で二夏二冬(ふたなつふたふゆ)以上の間熟成させます。味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です。八丁味噌(カクキュー八丁味噌)」と「まるや八丁味噌」の2社です。工場見学ツアーをしていたり、美味しい料理をいただけたり、お土産を購入できたりと様々な取り組みをされておられます。「岡崎カクキュー八丁村」は2017年3月19日にオープンされたのですが、その前のプレオープン時にお招きいただきました。プレオープンをレビュー!外観はこんな感じ。CAFE"店内はこんな感じ。人も地元の人も気軽にはいれるようなつくりになっています。お一人様でも家族でも来れる雰囲気なのが良い。店内から見える八丁味噌樽がオシャンティ!!本物ですよ、本物。メニュー豊富!メニューの一部をご紹介!大人気youtuber「東海オンエア」とのコラボメニューもあるみたいです!東海オンエアのファンの方、要チェック!過去記事cocoyaru-okazaki.hatenablog.comcocoyaru-okazaki.hatenablog.com本題である料理!様々な料理を美味しくいただきましたー!さつコロ!アルコールもあります。焼きカレー!岡崎おうはん!家康らぁめん!”空腹は最高の調味料なり!!”オープンの様子がメディアにも取り上げられています。中日新聞www.chunichi.co.jp岡崎おでかけナビokazaki-kanko.jp岡崎市に来られたときには、ぜひお立ち寄りください。ありますので、カーナビなどではご注意を。八丁味噌つかっていない料理ももちろんあるので、味噌が苦手な方も大丈夫ですよー。Tumblr広告を非表示にする関連記事2019-02-14【東北コラボ】浪江の新米おにぎりを食べる会!名工大修士1年の大原です。【コラボ】動いて、話して、繋がって。(1)はてなブログをはじめよう!Iwannabeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。