柿を手でもんでやると柔らかく仕上がります。ある程度できあがったら、新聞に包んで保管します。置いておくと表面に白い粉が吹いて、まるで粉砂糖をかけたようになります。なると甘くておいしい干し柿のできあがりです。実生の柿はすべて渋柿になります。甘い富有柿を増やそうとしてその種をまいても、出来る実は渋柿になるのです。したがって、山になっている柿は、すべて渋柿だと言ってよいでしょう。やって甘い柿を増やすのかといえば、接ぎ木という方法を使います。接ぎ木に関してはまたの機会に。6Vあれば昇圧が可能です。一昔前は0.6Vを昇圧することなど、素人にはとても難しいことでした。太陽光発電システムを載せるため、太陽熱温水器を取り外すことになりました。基本的にはペルチェ素子と放熱用のヒートシンクを組み合わせるだけです。セロー250に取り付けられないもの、それは・・・。大豆を収穫すると、味噌造りが始まります。年々コツが分かってきて、おいしい味噌ができるようになりました。写真は数年前にそれぞれの材料の分量を変えて作ったものです。ゼーベック効果をわかりやすく表していると思います。これは現実ではありません。