195〉デザートタコスベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べペディア』。写真:gettyimages「デザートタコス」とは、野菜や肉などを挟んで食べるメキシコ料理「タコス」とは異なり、フルーツやアイスクリームなどを包んだスイーツ感覚で食べられる進化系タコスのこと。アメリカ・ニューヨークのレストランで登場したのがきっかけとなり、日本のメキシコ料理店などでも提供する店が増え始めている。具材を包むトルティーヤがカラフルに色付けされていたり、溢れんばかりのアイスクリームや生クリームを挟んだビジュアルはインスタ映え抜群。新感覚スイーツという点でも注目が高まっている。食べログマガジン編集部の合言葉である「既視感のない世界を!」を求めて、毎日面白くて美味しくて楽しくて笑顔になる情報を探して駆けずり回っています。老舗の味を受け継いだイマドキのホルモン焼店ラーメン激戦区が多い沿線で、プロが太鼓判を押す一杯!スパイシー系も粥ベジも。〈今夜の自腹飯〉近所に欲しい、こんな店。食べログマガジン編集部の合言葉である「既視感のない世界を!」を求めて、毎日面白くて美味しくて楽しくて笑顔になる情報を探して駆けずり回っています。無断転載禁止ページの先頭へ。