ラーメン大好き草野球馬鹿の日々ラーメン大好き草野球馬鹿の日々ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。今どきだいぶアナログ人間です。QRコード一応携帯からも閲覧できたり。(13)掲載ラーメン店さくいん(県内)エリア別に五十音順(のつもり)です。「お店の人にたまたま親切にされた」とかいうこともあり得ます(笑)。いずれにせよ所詮シロートの与太ブログであることをお含みおきいただければ幸いです(ノ∀`)店舗情報等は最新のものと異なる場合もあるかと思います。(日野南)閉店ラーメン本舗。(中原区新城)★ナルトもメンマもあるけれど。(1)麺な方々のリンクラーメン食べたら書くブログあまおじさんのラーメン紀行♪たけひこのラーメン全国食べ歩きラーメン食べ歩紀行somenmanのラーメンブログ。次世代ラーメン情報!皆さん、Yahoo!の次世代ラーメン決定戦!はご存知でしょうか。Yahoo!のトップページに告知が出ていたので、名前くらいは見かけた人が多いと思います。経て、最終的に優勝すれば応募作品がカップめんとして発売!という、一旗上げたいラーメン店主達の野心がひしめき合うであろう熱い企画でして。それにG麺7がエントリー、その正体が先日の記事の最後に書いた「8月12日から始まる新たな限定」の真相だったわけです。3種の香味あぶラーメン(900円=予価)「本当はコレに、千切りごぼうの素揚げが乗るんだけど」とのこと。コンセプトは「カップめんになりやすいラーメン」。カップめんとなるとスープでは差別化を図りにくかろうということで、ピーナッツ油ベースのごぼうとネギと焦がしゴマの3種の香味油を用意。おなじみの鶏油は敢えて使用しなかったとのことで、「(ご自身も含めて)鶏油に侵された神奈川県民の舌だとなんか物足りないかも」と後藤店主。言われながら食べてみたところ...かなり旨いんですけど。ポイントになる香味油がそれぞれひとクセあってしっかりアクセントになっているので、お世辞抜きで物足りなさなんてないし、鶏油のパンチが支配的でない分、むしろ普段のらーめん正油より好感度が高いほど!中でも切りたての長ねぎとネギ油の香りが鮮烈だったのですが、非動物系の香味油でまとめているためか、どこかホッとするというか、落ち着く味わい。それゆえ、スープの旨さもあらためてじっくりと堪能できます。こりゃバランスがすごくいい!麺は最近レギュラーになった平打ち麺を使用、上記以外の具はチャーシュー2種類とワンタン(後で思い出したけど、エビワンタンだった)、メンマなど。「カップめんっぽいでしょ?」と言われれば確かに笑っちゃうくらいその通りなんですけど、それ以上に毎日でも食べたくなるようなラーメンという印象を持ちました。僕はギトギトしているのは得意でないので、鶏油大好きな一般的な神奈川県民にはあっさりし過ぎと感じるのかも知れませんが。こりゃ付き合いとか関係なく(別に何の貸し借りもありませんけど)一票投じるに値するぞ、ブログでも思いっきりオススメできるぞ、そう思っていたのです。本日後藤店主から一通のメールが。il||li提出書類に問題でもあったんでしょうか?顔写真とか。́・ω・`)この看板もお蔵入り。(書類選考で)ということになりますでしょうか。お店ももうすぐ夏休みw※この記事は、後藤店主の了解を得て掲載しとります。)≫コメントこの記事へのコメント食べたかったです。編集]>ジョージさんこんばんは。僕ももう一度食べたいです。編集]僕も食べたかったです・・・カップラーメンにするのに難しかったのかな?とか思いつつ、後藤さんと昨日この話しました。毎年恒例の夏休み前、残飯処理要員の私は、残り物を頂戴しに、14日の23時に出没します。́▽`*)なのですが、ちょっとその時間帯には伺えそうになくて申し訳ないです...。