目的で使用する原材料です。食品メーカー様向けの各種サンプルおよびレシピをご用意できます。食品メーカー様向けの各種サンプルおよびレシピをご用意できます。弊社営業本部までお気軽にお問い合わせください。膨張剤は、ケーキ、パン、菓子などの製造工程で添加するもので、炭酸ガスもしくはアンモニアガスの力で生地を膨張させて多孔性にするとともに食感を向上させる目的で使用されます。食品メーカー様向けの各種サンプルおよびレシピをご用意できます。弊社営業本部までお気軽にお問い合わせください。