「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakka旬:秋刀魚(さんま):いよいよ本州へも今季初水揚げされたというニュースが流れています。これから9月10月の旬に向けてサンマが美味しい季節に突入しますね。19:23更新:幸水(こうすい):今国内で最も多く栽培出荷されている和梨の代表的な品種です。産地や農園により差はありますが、何れにしてもみずみずしく甘味が強い品種です。食材百科の解説を更新しました。管理者にだけ表示を許可するトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。