更新日:2019.08.078月6日に農林水産省から、2018年度の食料自給率(カロリーベース)が37%と、コメの記録的な不作に見舞われた1993年度に並び、過去最低に落ち込んだと発表されました。天候不順で北海道の小麦や大豆の生産量が、大幅に減少したことが主な原因と書かれてました。2019夏号が届き、最初の文章で、「この数年は殊に天候不順、災害の影響を受け、ご苦労の多い年が続いておりますが乗り越えて継続されるご努力には更に敬意を表したいと思います。」と書かれていました。国産有機JASを続けていくのは、大変です。今月のコラム原材料について手造り長谷川みそ手造り黒豆みそ(有機)手造り特みそ新着情報2020.02.01異常気象で農作物が心配です。2020.01.01令和、初めての新年おめでとうございます。Reserved.PageTop。