パンプスは全然足に合わず親指の先が痛くなったので、またもう少しちゃんとしたのを買います(^_^;)安物買いの銭失いでした。今年のバレンタインもマユとマユの職場の同僚の久保ちゃんと手作り!昨日はウチでみんなでチョコ作り♡ちなみにマユは昨日まで1週間冬休みで、ウチでパン作ったり編み物教えてくれたり。5日連続遊んじゃったwでも休み中にぶっとい本3、4冊読んでて、自分の編み物とかもやってて、一体いつ寝ているのか疑問w今回も下準備からほとんど全部マユがやってくれたんだよね。日そらくん病院へ行くこの2、3ヶ月おしっこの回数が増えたというそらくん。8歳だけど、老犬というには早すぎるから、昨日は念のため病院に連れて行きました。おしっこを顕微鏡で調べてもらったら、ナント尿に結晶がいっぱい。「そらも見るかい?」(^_^;)幸いレントゲンでも大きな結石は見当たらなくて手術などの処置もナシです。́∀`*)=3でも炎症で膀胱炎になっていたので2週間分のお薬をもらって帰りました。ミニチュアシュナウザーは尿の量が少なく、尿結晶から尿路結石を形成しやすい傾向があるそうです。)良い餌が早く見つかるといいな。́∀`*)でも20分間きっちりこねてベーグル特有のもっちり感を出すのですが、生地に弾力があって結構大変(^_^;)マユと交代で頑張ってこねましたよ~あとはドーナツ型に成形して、モラセスシロップを入れたお湯で少し煮て焼くだけ♪お湯にくぐらすことでハリとツヤが出るのです。美味しくてPKYも喜んでくれました。今回参考にしたのはコチラの本。マユのパン作りのバイブルです。́∀`*)一昨日は、前から挑戦したかったベーコンエピ!ベースはフランスパンです。1回作ったけど、前のは手順を省略したナンチャッテフランスパンw今回はマユがいるので本格的なフランスパンに挑戦しましたよ~しかしこの本格的フランスパン、完成まで途方もなく長い時間かかるんですね(゚д゚)温度管理も大変。最後は最終発酵60分(32°C)そして焼き上げるのに25分(240°C)もちろん発酵の合間にこねたり、成形したりします。このこねる作業もすごく大変。生地をただひたすらこねる、という。(ほとんどマユがやってくれたんだけどねw)もう半日仕事というより一日仕事(^_^;)でも出来上がったパンの美味しいこと(*≧∀≦*)見た目も可愛い!生地にはブラックペッパーを練り込み、ベーコンと粒マスタードを挟んでいます。こんな大変な作業をパン家さんって毎朝してるんですね。́∀`*)スマホホルダー。水おみや今日マユが持ってきてくれたおみや(*゚▽゚*)クラブハリエのチョコレートバアム♡バアムの円の中心は全部チョコレート~(*≧∀≦*)カットしてレンジで温めるとチョコがトロ~リ(*≧∀≦*)箱まで可愛い完璧さでした。本店(滋賀)の焼きたてバアムは絶品なんだとか。)mシアワセ♡そんなマユは最近カメラ買いました。アンティークな外観がすごくイイ感じのペンタックスのデジカメ。ペンタックスってとこがちょっとオジサンぽくてw(玄人っぽくて)いいんだよね~。写真の色がキャノンとかと比べて落ち着いている感じが私は好きなんです。何よりこのカメラf1.8~というレンズの明るさ!私の一眼はf3.5~なので、比べ物にならないくらい明るい!ちょっと専門的な話ですが、このデジカメ、視野率(ファインダー上で確認できる範囲と実際に撮影される範囲を表す比率)も100%に近い感じがするんですよね。最近のデジカメってすごいんですね。一眼の良さのひとつはレンズ交換できることでもあるけど、結局いつも同じズームレンズ装着しっぱなしだし一眼にこだわるイミあるのかな~って思っちゃった。先日ネットで買ったベッドカバー(布団カバー)が届いた!ダブルサイズしかなかったから、やはりうちのセミダブルの布団には少し大きかったので、布団を入れずにベッドカバーにしました。立体的なニットの網目模様がプリントされててユニーク♪なかなか気に入るカバーがなかったのでホントうれしい(*≧∀≦*)うちはワンルームだから部屋の中でベッドの占める割合が大きいんだよね。いいの見つかってヨカッタ!オランダのSNURKというブランドです。人気なのはこの宇宙飛行士のプリントみたいです。創始者兼デザイナーのエリック氏がこのベッドカバーの収益金の一部をストリートチルドレンの社会復帰支援の活動に使っているのも良いな~と思う。経験を持ち、そのときからずっと社会的弱者のためにあらゆる支援ができないかと考えるようになった。事実、オランダではストリートチルドレン10人のうち、たった1人しか社会復帰支援ができていない状況となっている。Neer氏に聞いた「何か僕らにできることはないか」と。そこで2人のデザイナーが注目したのが、ベッドカバー。色々なアイディアを表現するにはピッタリだった。してストリートチルドレン問題について世の中に訴えかけるため、ダンボールをプリントしたベッドカバー、道路を表現した枕カバーが完成した。「SNURK」誕生の原点である。団体)に寄付した額は、日本円にして500万円以上にのぼる。寄付金は、ストリートチルドレンのための保護施設建設に活用されているだけではなく、夢と希望を与えたいという2人の強い願いが、施設のワクワクするようなインテリアデザインにまで及ぶ。今年の節分も結局毎年この豆を買ってしまうのです。́∀`*)w袋もカワイイしね。夜は恵方巻きを作ってPKYと西南西を向いて丸かぶりしましたよ。́∀`*)もうすぐバレンタインだしね♡トリュフと一緒にボックスに入れてみました。これは注意書き入れないと絶対食べちゃいますね(^_^;)実は今年のバレンタインのチョコはこのマンディアンとトリュフにしようと思っているのです(同じボックスでw)本物と並べたら面白いかも♪もう少し乾燥させたらまたCreemaに出品予定です。あ、この写真のバックは先日買った壁紙なんですよ。週末はいかがお過ごしでしたか?今週末はいろんな人がウチに来ました。土曜日はマユと加藤ちゃんが来て、ウチでマユせんせ~の編み物教室。私は手袋を教わりました。日曜日はお昼はスパアサの田中君が来て、PKYと今度の紙芝居公演の台本合わせしてました。夕方からはPKYの古い友人のカップルと14歳の女の子(娘)が遊びに来ました。