「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakka旬:イチゴ:島根県のJAいずもが新品種「おくに」の販売を始めたそうです。糖度が高く、真っ赤には色付かず淡い色をしているのが特徴のようです。イチゴはこれから旬真っ盛りですね。12:11更新:アンデスレッド:皮が赤いジャガイモで、ホクホクした食感と黄色い果肉が特徴で近年人気がある品種です。今回撮影したものは果肉にも紅が混じっています。食材百科の写真を差し替え更新しました。03:15:33トラックバック(0)コメント(0)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。