紫玉ねぎは5mm角に切り、トマトは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。香菜は粗みじん切りにする。ボウルに(4)を入れ、ライムの絞り汁、オリーブ油、塩、タバスコを加えて混ぜ合わせる。トルティーヤに添える。ライムのしぼり汁が入っているので暑い季節にも合いそうなレシピです。カロリーを抑えたい場合は具材を野菜中心にするとカロリーを抑えることができます。エビは殻をむき、背ワタを取って分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。フードプロセッサーにエビ半量とハンペン、塩、酒と共に入れてすり身にする。玉ネギは分量外のサラダ油大さじ1で薄いキツネ色になるまで炒めて冷ます。赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り、5mm角に切って合わせておく。<エスニックソース>の材料を混ぜ合わせる。トルティーヤのレシピ[1]出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp残りのエビ半量を包丁で粗く刻み、玉ネギ、卵黄と片栗粉を加えてよく混ぜ合わせ、すり身にしたエビを加えて混ぜる。トルティーヤのレシピ[2]出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp(1)を8等分にして棒状に形を整える。(ヒント)手に分量外のサラダ油をつけると扱いやすいです。トルティーヤのレシピ[3]出典:http://erecipe.woman.excite.co.jpフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、(2)を並べ入れる。全体に焼き色がついたら、フライパンに蓋をして弱火で4~5分焼き、中まで火を通す。トルティーヤのレシピ[4]出典:http://erecipe.woman.excite.co.jpトルティーヤにリーフレタス、(3)をのせ、<エスニックソース>をかけて刻んだパプリカを散らす。エビを使ったおしゃれなトルティーヤのレシピです。カロリーも肉を使うときよりもカロリーが抑えられていると思います。調理時間も約20分と簡単にできるので作ってみて下さい。トルティーヤのカロリーとレシピまとめ出典:http://www.armodt.com今回はトルティーヤのカロリーとよく使われている具材のカロリーとトルティーヤのレシピをご紹介いたしました。トルティーヤは一枚当たりのカロリーが意外にも低いので使う具材次第でダイエットにも活用できる料理です。ボリュームもあるので満腹感も得ることができます。具材によってカロリー調整ができるトルティーヤを自宅でも作ってみてはいかがでしょうか。