おすすめの無添加調味料の買い方・選び方。ゆるベジレシピ※この記事は2019.01.01に更新されました。乾燥しているお餅をお好みの大きさに切る170°C〜180°C(中火)の油で揚げるしょう油、塩で味付けして完成それでは、写真付きで解説していきます。【1】お餅をお好みの大きさにカットして乾燥させる↑お正月の鏡餅を細かく切って乾燥させて保存してあります。乾燥剤を入れておけば、1年くらいは余裕で保存できると思います。市販のお餅を使う場合はお好みの大きさにカットしてください。僕は、以下のサイズでカットしています。長さ5センチ幅1.5センチくらいカットしたあと、よく乾燥させましょう。カットしたかき餅がポキっと折れるぐらいがベストです。市販の切り餅をカットして、すぐにかき餅にしたい場合は、そのまま揚げても大丈夫です。揚げたときの食感が軽くなるようにするためだと思われます。170°Cから180°Cに熱した油にかき餅を入れる↑火は中火で、かき餅をそのまま投入します。気にしなくて大丈夫です。途中で裏表をひっくり返してください。↑しっかりふくらんで、お好みの焼き色になったら完了です。↑定番の味付けはしょう油です。「ジュ〜」という音がしてたまりません。シンプルにしょう油だけで十分おいしいです。↑こちらは塩をふったかき餅です。今日はしょうゆ味のかき餅と塩味のかき餅の2種類を作りました。↑こちらはしょうゆ味のかき餅です。かき餅おすすめのアレンジ法ぼくがおすすめするかき餅のアレンジ方法を3つご紹介します。1マヨネーズと粉チーズをたっぷりかけるしょう油をかえたかき餅に、マヨネーズと粉チーズをたっぷりかけて食べると絶品です。止まらないおいしさです。七味唐辛子がお好きな方はプラスしても最高です。2味噌汁にいれる味噌汁にいれるとふやけておいしくなります。味噌汁にコクも加わります。かき餅が余ったときによくやります。3砕いてサラダにいれるかき餅を砕いてサラダにいれると、クルトンの代わりになります。↑サラダにかき餅を入れるとクルトンの代わりになります。かき餅のカロリーは?「かき餅のカロリー」を検索する人がとても多いようで驚きました。僕はまったく興味がありませんが、一応掲載しておきます。かき餅のカロリーは100gでおよそ238kcalだそうです。まとめかき餅はコンビニやスーパーで安く買えますが、やっぱり手作りのものがおいしいなぁと思いました。乾燥させる手間のかかる料理?お菓子?です。僕が子供の頃、おばあちゃんの家に遊びに行くと、いつも「しょう油味のかき餅」がありました。忘れられない、子供の頃の思い出です。ひと口食べると蘇って来ますよね。▶通販でおすすめの無添加調味料の買い方・選び方。▶オリーブオイル11の効能と22の効果の詳しすぎる解説。▶【オイルプリング体験レビュー】ココナツオイルうがいのやり方と効果とは?好転反応の解説スポンサーリンクブログランキングに参加中です。検索はこちらから読者登録はこちらからお問い合わせお問い合わせはこちらからアクセスランキングこのWEBサイトは自然エネルギー普及に貢献しています。「ヴィーガンや〜めた!ゆるベジライおすすめブログベジタリアンになる前に読みたい健康情報」の主なテーマは「健康」です。健康について言及するとき、どうしても医療関連の知識が必要になります。僕は年間365冊の健康や医療関連の本を読むことを目標にしています。詳しいプロフィールページはこちらこのブログ内の記事は以下の書籍を参考に書かれたものです。読者になるこのブログの参考書籍このブログは健康や医療をテーマにしたブログであるため、権威ある下記リンク先に掲載された専門医や医師、専門家の書籍を参考に書かれています。最新記事2019-05-16【2019年最新版】体に悪い炭酸飲料・ジュースランキング166銘柄の添加物を完全調査!2019-05-14オリーブオイル11の効能と22の効果の詳しすぎる解説。▼広告の配信について当サイトはGoogle及びGoogleのパートナー(第三者配信事業者)の提供する広告を設置しております。その広告配信にはCookieを使用し、当サイトへの過去のアクセス情報に基づいて広告を配信します。使用することにより、GoogleやGoogleのパートナーは当サイトや他のサイトへのアクセス情報に基づいて、適切な広告を当サイト上でサイト観覧者に表示できます。ベースでの広告掲載に使用される第三者配信事業者のCookieを無効にできます。その他、Googleの広告におけるCookieの取り扱い詳細については、Googleのポリシーと規約ページをご覧ください。▲スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。