「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。アジ科の一種で背ビレと臀ビレが糸状に伸びていますが、これは若魚までの姿で、成魚になると1mにもなり糸状の部分がなくなり他のヒラアジ類と同じような姿になります。ヒラアジ類の中では人気がなく安い魚です。食材百科に写真と解説を追加しました。管理者にだけ表示を許可するトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。