2018/3/23春分の日には先日の春分の日はまさかまさかの雪。この日はご夫婦で素敵な靴をつくるuzuraのお二人によるベビーシューズ作りのワークショップの日。参加者の皆さんはとても楽しみにしてくださっていて靴を縫い上げていく糸を選ぶのも真剣。uzuraひろみさんの説明を聞きながら和やかな雰囲気の中、初めての作業に皆さん集中。私も一緒に混じってベビーシューズ作りに挑戦。右と左と同じことをやっているはずなのに一から始めるとすっかり忘れている私にuzuraおさむさんがサポート。無事、皆さん素敵な可愛らしい靴が出来上がってずらりと並べて記念撮影。千葉奈津絵さんのイチゴのケーキとイチゴのパンナコッタという豪華おやつ。イチゴはえすぺりさんで販売している福島のイチゴを使って下さって。贅沢な味わいで美味しかったです。in-kyoの店内なので人数も限られてしまいますがその分、密度の濃い時間となっているような気がします。参加者の皆さんありがとうございました。出来上がった靴を履いたお子さんたちにも会ってみたいですね。(ワークショップに一緒に参加していた可愛らしいモデルさんが早速履いてくれました)手を動かして物作りをする楽しさを和やかな雰囲気で教えてくれたuzura夫妻にも感謝感謝です。いつか必ずお願いしたいなぁと思っております!ファーストシューズと呼ばれる柔らかな革のベビーシューズ。春へと一歩歩みを進めて。風が冷たい1日でした。店内から見る外の光はもうすっかり春なのに。14:46には静まり返った日曜の店内でひとり静かに黙祷。大げさにいうと生き方に何かしらを反映させて日々を過ごしていかなければ、そうでなければ。昨夜はお店が終わった後、えすぺりさんで行われた多津子さんの人形劇と伸さんのライヴに行ってきました。会が始まる前には早めの夕飯を頂いて。日中、お店にいる間も1日中気が張っていたのか、えすぺり倫ちゃんが作ってくれたあったかいお味噌汁になんだか心底ホッとさせてもらいました。伸さんと多津子さんは人形劇や歌で、震災による原発事故の被害をこれまでもこれからも機会があれば様々な場所で伝えていくそうです。先月には海外の大学生に向けて多津子さんが英語による人形劇を講演されていました。お二人からはお米や野菜を育てる農家という立場だからこそ強く訴えかけてくるものがありました。会場には見知ったお顔もちらほら。震災がなかったらおそらく出会うことはなかった方々かもしれないと思うと不思議な気持ちになりましたが、ここで今暮らしていることで出会えた人がいること、これまでに出会った方々にももちろん感謝を。今日が終わったら明日がまたやってくることが本当は当たり前のことではないということに気づかせてくれたのは震災だったということ。(奇跡と思えるくらいのことかもしれないということ)本当に、本当に、忘れてしまわないように。目の前にある小さな幸せをかみしめて毎日を目一杯生きなければ。2018/3/10お味噌は無事に水曜日に夫君とお味噌を一緒に仕込む予定であれこれ逆算、作業の段取りを考えて臨んだ火曜の夜。浸水を済ませ、水曜日は朝から大豆の第1弾を茹で始める。(全体量が多いので2回に分ける段取り)午前中は休日出勤だった夫君。帰りの時間を見計らってお昼頃から第2弾を茹で始める。頭で考えていた段取り通り。味噌作りスケジュール。お茶でも飲んで、一息ついたら茹でた大豆をすりつぶす作業を一緒に始めるか。はずが体が急にだるくてだるくて動けなくなり冷えてしまったかなぁとヒーターの前を陣取ったが最後、どうも調子が悪い。試しに体温でも測ってみるか、と計ると37度超え。いつも平熱が高いとはいえ少し高い。横になってちょっと休んでから作業を。思っているうちに熱がぐんぐん上がって気づけば38度超え。大人になってからの高熱は体に堪えます。結局お味噌作りは私は大豆を茹でたっきり、麹と塩を混ぜたっきり。その後の作業は全て初めての夫君がやることに。2人でやればスムーズにできる作業も1人では大変なことを知っているだけに本当に申し訳なかったです。私よりも集中してやるので上手なんじゃないだろうか?と密かに思っている。最後には用意しておいた仁井田本家の酒粕を塩代わりにちゃんと敷き詰めていたし。いい香りがしていて出来上がりが非常に楽しみです。私の熱はといえば、まず食事は抜いて第一大根湯を(これも夫君作)飲んで梅醤油番茶も飲んでとにかく懇々と寝続けたら翌日の昼には平熱に。咳や吐き気などの風邪やインフルエンザの症状もなかったのでなんだったのだろう?寒暖の差による体の反応?胃腸の疲れが出たのかな?昨日はそんなこんなで大事をとって臨時休業を頂いてしまいましたがもうすっかり元気です。今年はやっていないも同然なのでなんですが。間に合うので手作りのお味噌、美味しいですよ。2018/3/6明日はまさに三寒四温。天候も気温もコロコロと変わるこの季節。やって春へ、春へと季節が少しずつ移ろっていくのですね。虫が這い出すには少々気温は下がりましたが。手作り味噌の仕込みどきをなかなか決められずにおりましたが今夜大豆を浸水させてようやく明日、取りかかろう思います。寒仕込みというには遅いかもしれないけれど、まだ寒い日は続きそうなのでなんとか。百菜劇場のオンラインショップで注文することにしました。塩は味噌作り上手の友人が使っている九州の塩(お友達が作っているものだそう)を一緒に注文させていただくことに。昨年までの材料とは違うものとなりました。顔が見える方々が届けてくれたもの。今年仕込むお味噌はどんな味わいとなるのでしょう。2018/3/51日遅れで3/3にチラシ寿司を作るぞー!と家に帰る前は張り切っていたのに家に着くなりカクンと電池切れ。最近そういうことが多いです。この日は簡単なもので晩ごはんは済ませて、1日遅れとなりましたが早く帰れた昨晩に晴れてチラシ寿司。作り始めた時に卵を買い忘れていたことに気づいたけれどまぁ致し方なし。なくてもなんとかいい感じにと思い込むことに。ご近所えすぺりの倫ちゃんが海くんが出かけていて夕飯がひとりだというので誘って3人でごはん。飯台囲むのはやっぱり人数がいた方が楽しいなぁ。多めに作っておいて良かった、良かった。我が家には子供(娘)はおりませんが今夜の晩御飯はちらし寿司といきましょうか。昨日の天候がウソのように今日は穏やかに晴れてあたたかくお店の前に氷状の小山となっていた雪も、いつの間にか溶けてなくなっていました。お店の窓から見える外の光も人も春めいていてそれだけでも心躍りますね。母が庭に芽を出したふきのとうを幾つか採っておいてくれました。野生の山菜の一部は実際に測って数値が基準値以下のものであればもちろん問題ないのですが自分で採ってすぐに天ぷらにして。食いしん坊はそんなことが頭に先に浮かんでしまいます。膝が痛いと言っているはずの母が採ってくれた目の前の春の恵みは私にとっては大事な季節の宝もの。大切にしたい軸のようなものがあるとすれば今はそれなんだと思っているのです。これはあくまでも私基準で。作ったのがふき味噌と、すこーしばかりを葛粉をまとった天ぷらに。