暑い夏の昼食に冷やし中華がでました。色々な病気で常食が召し上がれない方もいます。厨房で様々な工夫をして少しでもみなさんが美味しく食事が出来るように頑張っています。そんな食事の一例を紹介します。冷やし中華の具材がかわいくお花の模様です。中華そばの変わりは、白いパン粥になっています。見た目も可愛く皆さん喜んでくれました。食欲をそそる工夫です。30過去ログ2019年11月(3)2019年10月(1)2019年09月(5)2019年02月(2)2018年12月(1)Seesaaブログ。