レシピ(肉料理:鶏肉)メリークリスマス!いわし(ねこ・♂3歳)です。オレは群馬に住んでいますが、学校は東京の私立校に通っています。群馬にも学校はありますが、もともと行きたかった学校だったので、あえて受験しました。部活では放送部に入っています。話は変わって今日はクリスマス。22日がスープ、23日がパスタ。イブの24日がサラダとケーキを紹介しましたが、今日のレシピは「ローストチキン」です。ローストチキンは鶏を丸ごと使ったおなじみのクリスマス料理ですが、家庭では鶏を丸ごと使うのはおっくう。手間もかかるし、お金もかかるからね。今回は骨付きの鶏もも肉を使ったお手軽なローストチキンです。今回は魚焼きグリルで焼きました。オーブンがない家庭でも簡単にできますよ。オーブンで焼きたい方は220~230°Cで20~30分焼いてくださいね。大さじ2*作り方*1.鶏もも肉→裏を向けて、骨の両側、関節部分に切り込みを入れ、皮をフォークで穴をあけ、塩、ブラックペッパーで調味する。2.1を魚焼きグリルで両面焼き、途中でたれをつけながら焼く。(オーブンの場合は220~230°Cで20~30分焼き、途中焼き上がり10分前にたれをつけて焼く。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。