2016年6月18日モクモクには、たくさんの子どもたちが遠足で遊びに、校外学習に来てくれます。お天気がいい時もあれば、梅雨の時期には雨の時も。先日、元気な地元の小学3年生47名がモクモクに遠足に来てくれました。今回は、モクモクの地域への役割・豚の話・牛の話をしてほしいという依頼。いつもは、イベントなどを主に担当している私たちですが、このような依頼があった時にも活躍します!モクモクについて。いつ、誰がなんでモクモクをつくったのか。地域にどういう役割があるのか。地元の農家とのつながり。飼育している動物について。「なんの動物がいるでしょう?」それらは「家畜」動物であること。家畜と私たち人間の生活のつながりについて。命をいただくということ。子どもたちもしっかりとお話を聞いて、メモを取ってくれました。元気よく全員の手が上がります。職人さんがウインナー作りをしているのをガラス越しに見学もしました。「あの箱はなに?」など興味津々。ウインナー作りの見学のほかにも、ウインナーの皮にあたる「腸」を触って、においを嗅いでみたり。パズルで、ウインナーができるまでを学んだり。スパイスの香りをあてる、効きスパイスをしてみたり。大きな豚のモモ肉からできた「生ハム」に触ってみたり。豚のごはんを見てみたり。ウインナーについて楽しく学習◎のんびり学習牧場では、牛の乳しぼりを体験しました。なに色の牛をモクモクでは飼っているでしょうか?白黒?茶色?正解は...本物に登場してもらいました!わぁ!金色に輝く牛や~!と、驚きと笑顔。お店で売っている牛乳は、白黒模様のホルスタイン牛の牛乳。からだが茶色のジャージー牛を飼育しています。どんな牛から牛乳がでるのかな?などの話をしたら、いよいよ乳しぼりの時間!絞るときのお約束をしっかりと聞いて、練習して、消毒もして、ドキドキしながら...。「あ、からだもあったかい!ほら触ってみーよ。」など、ここでもたくさんの発見。豚とウインナーについてちょっとでも分かってもらえたかな?乳しぼりの体験は楽しかったかな?知っているようで知らない食べ物のこと。見たり触ったりして、感じ体験することは、とても大切だと考えます。食を学ぶ遠足、ぜひお気軽にご相談ください。