]1キャベツ(11・25)、ソラマメ(11・28)の苗の植え付け完了ダイコン14日、ブロッコリー17日初収穫、玉葱の苗植え付け幼馴染が育てた立派なキャベツの苗11月25日、キャベツの苗50本の植え付けを完了した。)で農業を営んでいる幼馴染から譲ってもらったもの。自分で種をまいて育てたキャベツの苗をシンクイムシに襲われて、壊滅状態になってしまったため故郷の姉にSOS発信したら、幼馴染につないでくれた。野口農園(大きなキャベツは故郷の園芸店で購入した苗。小さい方が幼馴染から譲ってもらった苗)キャベツに続いて11月28日にはソラマメの苗を7本植えた。この苗はご近所の方からいただいた。キャベツとソラマメの苗を植える前に、竹炭グッズ専門店「鎌倉すざく」の鈴木弘明社長から譲っていただいた竹炭をたっぷり撒いてある。元気に育ってくれることだろう。訪問の目的は、横浜ラボラトリーで今年8月から稼働を始めた竹を燃やす炉の見学と、良質な土を作るために野口農園に撒く竹炭を譲ってもらうためだ。これまで鎌倉の里山から伐りだした竹を燃やす炉は、千葉県の木更津市にあった。アクアラインを使えばベルウッドの本社のある鎌倉市と木更津市は思ったより近い距離にある。道路が空いているときはいいが、渋滞すると行き来が大変になり、経営上のネックにもなってきたので、炉の移転を決めたという。前から今回の訪問を楽しみにしていた。いうのも16年前に北鎌倉に転居するまで横浜ラボラトリーのすぐ近くの金沢シーサイドタウンに住んでいたからだ。この一帯は元々が埋め立て地で、職住接近の新しい街づくりを目指して大規模開発された。グリーンベルトを挟んで横浜ラボラトリーが立地している海側が企業の工場や事務所のある「職場」、陸側が「住空間」に線引きされた。金沢シーサイドタウンには約15年間住んでいた。グリーンベルトでのジョギング、岸壁からの投げ釣り、息子2人とのキャッチボール(完全に開発が完了していなかったので広々とした空き地があった)とテニスなどのたくさんの楽しい思い出がある。鈴木弘明社長に案内されて初対面した炉のコンセプトに感動を覚えると同時に、その大きさと頑丈さ、ど迫力に度肝を抜かれた。鈴木社長によれば「炉はコンピュータ制御の二重炉になっている。一つ目の炉の燃焼炉は1200~1500度にもなる。二つ目の炉である炭化炉は、竹の真空蒸焼が可能で、竹の中に含まれている重金属をガス化し、燃焼炉でそれらを燃焼させる。万が一、土壌の影響で竹の中に危険物が含まれていたとしても燃焼処理されるため、不純物がなく、炭素率が97%と純度の非常に高い竹炭を作ることできる。鈴木社長の経営方針には二つの柱がある。一つが竹炭を使って体の内と外からの健康づくりの提案。一つが環境破壊の原因となっている竹材を有効利用し、暮らしの中で循環する「仕組みづくり」。この実践例が焼いた竹炭の一部を里山に戻し、土壌改良に役立てていることだ。昨年、譲っていただいた竹炭を「野口農園」に撒いた。そのせいか今年のネギやサトイモなど野菜の出来は抜群である。横浜ラボラトリー訪問の翌日、さっそく譲っていただいた竹炭を撒いた。撒いた場所にキャベツとタマネギの苗を植える予定だ。自然が相手なのでどうなるかは分からない。炉のある横浜ラボラトリーは「鎌倉すざく」の新商品の開発拠点である。竹炭を使った健康に役立つ商品が試行錯誤を繰り返しながら誕生している。キーワードは「酸化防止」。メッセージを入力してください。