エチエンヌの[サラミチョコ]Tweetカワサキです。みなさんサラミチョコってご存知ですか?ナッツやドライフルーツ、マシュマロを入れて筒状に固めたチョコレートのことです。見た目はまさにサラミ。イタリアの伝統菓子らしいです。私は今年はじめて知りましたが、昨年から流行っていたようですね。今回購入したのは、川崎市の新百合ヶ丘にあるエチエンヌさんのサラミチョコ。いくつか種類がありましたが、サラミ感の強いホワイトチョコとイチゴを使ったものにしました。サラミ!チョコレートの中身は、クルミ、カシューナッツ、ピーカンナッツ。白い部分はマシュマロでした。この写真は普通にお皿においただけですが、背景を工夫したらインスタ映えしそうですね。ナッツのカリッとした歯ごたえとマシュマロのやわらかさで食感はとても楽しいです。一本を食べきるのには時間がかかってしまいました。美味しくても一人で同じ味のチョコばかり食べるのは飽きちゃいますね。このサイズだとパーティーとかでみんなで食べる感じがいいかなぁ。サラミチョコはクックパッドにもレシピが沢山あるので中身を工夫して自分で作ってみるもの楽しそうです。ちなみにワイン似合わせるなら甘めの赤かな。食SNSでもご購読できます。TwitterでフォローするFeedlyでフォローするカワサキ横浜在住のwebデザイナー。日々だらだらと生きている。*メールアドレス(公開はされません。今回はいい感じでまとまった。今回は本の紹介だけです。食Facebookページで毎週ブログやTwitterの投稿をピックアップ中!ぜひ「いいね!」してください。Line@もやってます。