親方特製の、甘く、ジューシーな塩豚をたっぷり使用した、食べ応えのあるとん平焼きです。親方がスパイス等をブレン...もっと見るイチゴの食べるカクテル毎年、大好評の【イチゴの食べるカクテル】を仕込みました。お酒好きがよろこぶ肴を、ちょっとずつ小鉢に盛り付けています。2020年3月8日(日)、店外イベント参加のため、TES(テクニカルエクスペリエンスセミナー)は中止し、臨時休業いたします。定番名物料理メニューです。山の芋たっぷりのフワフワの生地に、親方特製お好みソースをかけています。