プロフィールお手ごろ価格の新商品(特に食関係)には目がない主婦&1児の母。卵と野菜のタルタルソース」みなさんこんにちは。送別会や謝恩会、はたまた暖かくなってきたから家族でお出かけなど忙しい季節ですね。お花もきれいに咲いていますしお花見もしなくちゃね。お鍋もちょっと飽きてきて、煮物よりは揚物やお野菜を食べたくなってきたエイコ。春野菜のレシピも少しずつですが集めたりしています。忙しいっ!ということで、今回はおいしくかつお手軽にお食事できる1品をご紹介します。卵と野菜のタルタルソース」です。卵と野菜のタルタルソースお試しタイム1.そのまま「具」と呼びたいくらい。これね、今までのタルタルソースとかなり違っています。タルタルはタルタルなんだけど、ひと品を作り出すほどのボリュームがあって、「具のソース」とはよく言ったもんだと、ただただ感心。エイコはもう、そのまま「具」と呼びたいくらいです。チューブをしぼるとマヨネーズにくるまったゆで卵とたまねぎの具が登場。自家製のタルタルソースみたい。スプーンにとって味見してみると、わおー、予想をはるかに超えて濃厚!!エイコの好物あじのフライにかけると(というか乗っける、と表現させてほしい)ものすごい重厚感!うちの娘は定番、フライドチキンにたっぷり乗っけて、チキン南蛮にしてました。んー、ぜいたく極まりない。