料理(818)季節(2630)調味料(222)【意外と知らない!】トルティーヤのカロリーと簡単手作りレシピ!トルティーヤとはメキシコなどを中心とした薄焼きパンで近年日本でも人気を集めている定番料理ですがトルティーヤの生地、具材のカロリーは一体どれくらいあるのでしょうか?今回はトルティーヤのレシピと合わせて生地、よく使われる具材のカロリーをご紹介いたします。ツイートシェアシェア目次トルティーヤとはトルティーヤのカロリートルティーヤのレシピ【1】トルティーヤのレシピ【2】トルティーヤのカロリーとレシピまとめトルティーヤとはトルティーヤとは、トウモロコシを挽いた粉で生地を作るレシピ。トルティーヤのカロリーは高いのか低いのか、気になりますよね!基本的なカロリーを知ればレシピのアレンジ次第では平均よりもカロリーを抑えることができたりもします。次の項目でトルティーヤの気になるカロリーをご紹介いたします。28.8g)あたりのカロリーは約74kcalです。メーカーなどによって多少カロリーは変動します。次はトルティーヤによく使われる具材のカロリーをご紹介いたします。[よく使われる具材とカロリー]・チーズ...20g約72kcal・フレッシュサルサ...(一人前)約25kcal・照り焼きチキン(鶏もも肉150g分)...約336kcal・ワカモレ...18.8g(大さじ1)約21kcal照り焼きチキンはカロリーが高めの料理なのでカロリーを気にされる方は、ボイル海老に少しのマヨネーズやオーロラソースを合わせてみるなどすればカロリーが抑えられます。ボウルにコーンフラワー、強力粉、塩を入れて泡立て器で混ぜ、サラダ油を加えて手でパラパラになるまで混ぜる。水を少しずつ加え、ひとまとまりになるまで練る。打ち粉をした台にとり出して25cm長さの棒状にのばし、10等分に切り分ける。打ち粉をして1個を直径15~20cmの円形にめん棒でのばす。樹脂加工のフライパンに油をひかずに並べ入れ、弱めの中火で、表側2分、裏側1分の見当で色よく焼く。