@麹町はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記ひたすら食べ飲み歩いてるだけの自己満日記です。寝ても覚めても頭の中は食べ物のことばかり~。あたりですね、ミシュランで一つ星を獲得している老舗鰻やさんです。予約は座敷でのコース料理の場合のみ可能、コース以外のお客様は着いてからのご案内。全員揃ってからでないと入店できません!メインの入り口入るとテーブル席、予約以外はここエリアのみってことね。こちらは1人でも気軽に入れる雰囲気です。庭ってほど広くないけど。右手奥いくと1階の中央には10名まで可能なお座敷が1つ。切干大根っぽいけどなんか違う美味しいやつ~フードメニュ~きも焼き無いのねー残念。́∀`)これは日本酒用にとっておこう。うまき(900円)☆3人だから3つにカット。ボリュームはそんなありませんが、リーズナブルな価格でちょこっとで食べるの嬉しいですね!キレイです。構えるこの白焼きの美しさ。́艸`)程よくついたこの焼き目もさすがです。熱燗(780円)☆いきます!“うな重”は松2400円・竹2900円・梅3600円・鶴4100円。“うな丼”は3600円・2900円・2400円。“共水うなぎ4800円”もございます!私これに決定。3人いますので1人はうな重・鶴4100円に、1人はうな丼3600円!まずは私の!!おーう四角い立派な重箱登場!!そう、ここはご飯と蒲焼が別々のうな重なのです。お椀は付かないので、別途で肝吸いやら赤出汁やらなめこ椀やらも~共水うなぎ(4800円)☆と肝吸い(250円)☆(@^O^@)本当にビジュアルがもう美しいですここの鰻さん。大井川の幻のブランド鰻である“共水うなぎ”は一般的なうなぎの2倍以上の期間飼育された天然鰻のような甘い香りと旨味、そして栄養価の高い脂を併せ持ち、生産量が少なく“幻のうなぎ”と呼ばれています。これまた輝くごはんも。私は別々より乗せちゃう。端っこ一口ずつ食べちゃったけど。きれいな焼き目で苦味なし。私はちょっと苦味あるくらいが好きだけれど(笑)食べるの夢中で皮目の焼き目、撮り忘れた。皮は薄くとろっと柔らか・・・とろける蒲焼き。́д`*)タレは少なめでいい私にとって、白米にタレ絡む蒲焼きで十分なくらい!まぁ卓上にはタレもありますのでご安心(^^)無我夢中で完食。花菱」以来に食べるかな、共水うなぎは。ちなみにこちらのお新香はこれ!肝吸い別途250円の肝吸い也。́д`*)てか共水との違いがわからない(笑)とりあえずどちらもうまいんだい!やっぱりご飯に乗せちゃうよね。別途300円の赤出汁也。最初っから蒲焼ONザご飯。うな丼(3600円)☆こちらは別々でなくハナからドーン!やっぱり鰻はオンザメシがいいよね。輝いてますよね!ちなみにこちらのお新香はこれ!やはり美味しい鰻は私を幸せにしてくれる。美味しいお寿司も同様だけど。・・・あ、まぁ肉もかな。ラーメンとかもいいな。甘いもの食べたくなったー。