Linkこの記事ではイギリスの伝統料理である「ジェリーイール」について紹介します。・ジェリーイールってどんな食べ物(料理)か知りたい・作り方を知りたい・どんな味なの?そんな疑問をお持ちのあなたに向けた記事になります。イギリスの伝統料理である「ジェリーイール」って知ってますか?日本でもよく食べられてる食材を使った料理なんですが、「ジェリーイール」って名前からはどんなものか全然想像もつかないですよね。そんな「ジェリーイール」について調べました。気になっている方の参考になれば幸いです。Link目次ジェリーイールとは?ジェリーイールの画像ジェリーイールの味ジェリーイールの作り方まとめジェリーイールとは?「うなぎのゼリー寄せ」もしくは「うなぎの煮こごり」のこと。「うなぎのゼリー寄せ」といわれても全然想像できないですよね?簡単に言うと、ぶつ切りにしたうなぎを煮込んでゼリー状に固めたものです。ちなみに温かくしてもいいし、冷たいままでも食べられます。(画像は次の見出しで確認してください)どうやら16~19世紀のロンドンではうなぎが安くて栄養があり、庶民にも手軽な食材であったことから「ジェリーイール」がうまれたようです。現在ではそこまで頻繁に食べられている料理ではなく、取り扱っている店舗も少数です(ウィキペディア参照)ネコくんイギリスでもうなぎたべれるんだねジェリーイールの画像ここでは「ジェリーイール」の画像を紹介します。うなぎのゼリー寄せというだけあってなかなか衝撃的です。参照:ウィキペディアなんとなくですが、サバの缶詰(水煮)に似てますよね。見た目だけだと食欲わかなさそうです。参照:ウィキペディアあんまりジェリーイールの画像はインターネット上にありませんでしたが、少しはあったので気になる方は調べてみてください。ジェリーイールの画像はコチラジェリーイールの味ここでは実際に旅行に行った方、食べた方の感想ブログを紹介しています。個人旅行で現地ツアー、ホテルとグルメ)・臭い、グロい、コールド。@yoookd)どうやらそこまでおいしい料理ではなさそうです。ゼリー状のうなぎですからね。日本で食べるうなぎといえば「うな重」とか「ひつまぶし」とか割と味がしっかりついている料理が多いです。味付けのされていないうなぎは日本人にはおいしくないのかもしれませんね。※どうやらイギリス人の方もあまり食べない料理のようです。ネコくんおいしくないのかージェリーイールの作り方イギリスの伝統料理「ジェリーイール」の作り方を紹介します。1うなぎをぶつ切りにする2ひたひた程度の塩水とレモンの果汁、ローリエを加えて弱火で2時間煮込む3煮込んだら、素早く冷やし固める参照:ウィキペディアゼラチンを加えなくてもうなぎを煮込めばコラーゲンなどのタンパク質がでて、冷やせば固まります。自分で本場の味を試したい方はウィキペディアを参照して作ってみてください。日本風の味付けにされた「ジェリーイール」を作りたい方は以下のレシピサイトを参照してくださいね。あって日本のうなぎのゼリー寄せはおいしそうですよ。・クックパッドウサギちゃんうなぎ高いからうな重でたべたいまとめ・ジェリーイールは「うなぎのゼリー寄せ」のこと・おいしくはない・イギリス人もなかなかたべない・クックパッドなどで日本風にアレンジしたレシピがあるうなぎはやっぱり「うな重」が一番ですね。ジェリーイールもちょっと食べてみたい気がしますが、実際に食べた方の感想をみるとちょっと気が引けちゃいます。ウィキペディアに調理方法が記載してあるので、気になって食べてみたいなって思った方はぜひ挑戦してみてください。本日も読んで頂きありがとうございました。副業や資産運用でおこづかい制から脱却しつつ、将来のお金を蓄えたい!!そして会社のお給料は通帳ごと妻に渡してあげるが目標(今はむり)。このブログを見てくれた方にとって少しでも「見てよかった」っておもっていただけるように頑張りますのでよろしくお願いします。質問などありましたら「問い合わせ」やTwitterのDMよりご連絡ください。副業や資産運用でおこづかい制から脱却しつつ、将来のお金を蓄えたい!!そして会社のお給料は通帳ごと妻に渡してあげるが目標(今はむり)。サラリーマンのおこづかいNAVI。