鶏もも肉adminTwitterFacebookレシピ本がついに発売!予約受付中!鶏モモ肉は安くて便利ですが、さっぱりしているので、飽きやすいですよね。そんなときにおすすめなのが「鶏モモたこ焼き風」です。鶏モモ肉をたこ焼き風にアレンジして仕上げます。おつまみやご飯のおともにぴったりですし、たこ焼き器がなくても作れますよ。link目次ふわふわ!鶏肉を使ったたこ焼きレシピ卵と小麦で鶏肉を美味しくボリュームアップ紅生姜がアクセント!ソース味でたこ焼き風に仕上げるおうちで楽しくたこ焼き気分を味わってふわふわ!鶏肉を使ったたこ焼きレシピ「鶏モモたこ焼き風」は鶏モモ肉に卵と小麦粉をつけ、フライパンで焼いて仕上げるレシピです。味付けにはお好み焼きソースやマヨネーズを使用し、紅生姜などをトッピングしているので、たこ焼きの風味が楽しめます。甘辛い味付けがしっとりした鶏肉と合わさり、子どもから大人まで食べやすいレシピです。簡単にできるのにひと口食べたら箸が止まらなくなります。たこ焼き器を出すのがめんどう、という場合でも気軽に作れますね。鶏モモ肉はタンパクなので飽きやすいですが、たこ焼き風にアレンジするとおいしく食べられます。薄切りにすることで、柔らかくジューシーになりますし、焼き時間が短くて済むので、時短にもなりますよ。卵と小麦で鶏肉を美味しくボリュームアップ鶏モモ肉は加熱するとパサつきがちですが、卵と小麦粉でコーティングすることで、しっとりと仕上がります。焼きすぎると、鶏肉を衣で包んでいても水分が抜けて硬くなってしまいますので、綺麗な焼き色をさっとつける程度にしましょう。小麦粉のつけ方が悪いと、卵液が残ってしまいますので、しっかりつけてくださいね。紅生姜がアクセント!ソース味でたこ焼き風に仕上げるソース味でたこ焼き風に仕上がりますが、そこに紅生姜を加えることで、よりたこ焼きそっくりの味になりますよ。紅生姜の爽やかな味わいと、マヨネーズのコク深い風味が絶品です。鶏モモ肉を一口大に切り、(A)をまぶす。ボウルに卵を溶き入れ、1をくぐらせる。フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏モモ肉を中火でころがしながら焼く。皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、カツオ節、紅生姜をトッピングして完成!おうちで楽しくたこ焼き気分を味わって「鶏モモたこ焼き風」についてご紹介しました。ご飯にもお酒にも合いますので、おかずやおつまみにもぴったりです。たこ焼きの風味が楽しめますし、本物のたこ焼きよりヘルシーなので、いつでも気軽に食べられますね。