一度スタンプしてください。小さじ1お湯20mlお料理する上で知っていただきたいことキャラメルとバニラがとってもあいます!大好きなシフォンケーキです。rakutennn001作り方1小さい鍋に砂糖大さじ2と水小さじ1をいれ、火にかける。しょうゆのような色になったら、すぐにお湯20mlをいれてカラメルをつくる。2卵は卵白と卵黄をべつべつのボールにわけておく。3卵黄のボールに砂糖、油、バニラ、牛乳を順にくわえて、そのつどよく混ぜる。ふるった薄力粉をくわえて、なめらかになるまでまぜる。4卵白をハンドミキサーで泡立てて、砂糖を2~3回にわけてくわえ、しっかりしたメレンゲをつくる。5卵黄生地のボールにメレンゲの3分の1ほどくわえて、よくまぜ、メレンゲのボールにすべて、いれて泡をけさないようにサックリとまぜる。6生地がなめらかになったら、カラメル液のボールに生地を約3分の1ほどくわえてよく混ぜる。7キャラメル生地を5のボールにいれて、かるくひと混ぜしてマーブル模様になるように型に流しいれる。8170°Cのオーブンで約40分焼く。逆さにして完全に冷まし、ナイフなどで型からはずす。きっかけシフォンケーキをキャラメルでマーブル模様にしました。おいしくなるコツカラメルシロップの作り方はレシピID:1120001113で紹介しています。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2012.07.01きれいにマーブルに出来ませんでした...でもふわふわ最高ですね!ゆうちゃん9858いいね美味しくできたみたいでよかったー!嬉しいレポートありがとうございます。大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ4位お店よりやわらかい。