今年も1月早々、東農メディカルゾーンの決算報告兼新年会をシェブラウゼで行いました。18時スタートで貸し切りです。下の写真の通り、とても綺麗ですね。いつも通りのシェブラウゼ看板メニューのグレープフルーツの窯焼きです。いつ食べても絶品です。ボタンエビ、カニの爪、マグロ、ヒラメ、キャビアなどです。魚介類のメイン料理です。朝まで生きていたオマールエビのオーブン焼きとアワビの肝ステーキです。メインディッシュの肉料理です。シャトーブリアンの赤身とフォアグラです。