昨日のおにぎらずは、サケほぐし+マヨネーズ。購入した妻によれば、サケは国産じゃないかもしれない、とのこと。すればチリ産養殖だろう。確かに脂が乗っていた気がする。魚を少量焼く時は、テフロンのフライパンで蒸し焼きするのがお手軽だ。鶏胸肉のコチュジャン塩麹炒め。スープは残り野菜と豚小間。昨日は書かなかった(甚だしく酔って書けなかった)が、ジャガイモは前日に切って水にさらして水から引き上げてそのまま冷蔵庫で一...おにぎらず。鶏胸肉のコチュジャン塩麹炒め。飯テロ本日は珍しくサンドイッチ。