「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakkahttps://t.co/xMql3Pm08s赤貝/アカガイ:高級鮨ネタで知られる貝の一種で、人と同じようにヘモグロビンを含んだ赤い血を持っていて身も赤みがあるので赤貝と呼ばれるようになったそうな。国産物は希少価値も高く超高級。管理者にだけ表示を許可するトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。