足太あわび茸がたくさん採れています!じめじめしたうっとおしい梅雨の時期、足太あわび茸にとっては絶好の季節となっております(≧▽≦)ただ今、足太あわび茸がたくさん採れております(*^-^*)姿かたちもとても綺麗でまさに旬を迎えており、味が抜群に美味しいです!末広がりで縁起物でございます(*^-^*)虫よけにネットをひとつひとつかぶせて大切に育てております。道の駅アグリパーク竜王、道の駅竜王かがみの里に出荷するパックです。竜王きのこ農園レコズファームにて朝9時~12時まで直売しております(^^)/暑い時期ですので、クーラーボックスをお車に積んでお越しください。足太あわび茸の直売を再開しました!あわび茸がたくさん採れて参りましたので当店での直売を再開いたしました。朝9時から12時まで行っております。ご予約いただく場合は事務所TEL0748-58-2377にお願いいたします。カーナビ検索はハウスTEL0748-58-1839です。この電話1839はお電話していただいても通じません^^;へんなFXAが多いので切っていますm(__)mあくまでもカーナビ検索用でございます(≧▽≦)お電話いただくときは0748-58-2377でお願いいたします。あわび茸がいっぱい採れております!トレーの大きさはA4サイズですのでかなり大きいです。今のこの時期、特選サイズのとても立派な足太あわび茸が採れておりますので是非お買い求めくださいませ。2017年6月21日あわび茸の芽が一斉に出てきました!先日入れ替えた菌床からようやく、あわび茸の芽が出てきました!網をかぶせているのは虫からの被害を防ぐためです。2017年5月16日あわび茸が目覚めました!形は不揃いですが、足太あわび茸がようやく冬眠から目覚めニョッキリ顔を出して参りました!お客様には大変ながらくお待たせし申し訳ございませんでした。本日からしばらくの間は、インターネット通販と竜王町ふるさと納税でご予約いただいておりましたお客様を優先に出荷させていただきます。当店直売所及び道の駅竜王かがみの里、道の駅アグリパーク竜王での直売は今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。激うま!!足太あわび茸と帆立のアヒージョを作ってみました。足太あわび茸を切ります。キノコをお料理するときは、できるだけ洗わないほうが美味しくできます。足太あわび茸を切るとこんな風に中は真っ白!!切り口もなんとなく鮑っぽいでしょ☆☆フライパンにオリーブオイル、粗挽きガーリック、適量の塩を入れて熱します。お好みで鷹の爪を入れてもグー。次に足太あわび茸と帆立を入れて煮ます。火が通ったら出来上がり。濃い目の味にした方が美味しいです。作り方フライパンを熱し、油をひかず、ホルモンを焼く(水分が無くなるまで)ホルモンから脂が出るのでそれを利用します。あわび茸、玉ねぎを炒め味付けします。炒めたものを一旦、取り出しフライパンに残った脂でレタスを軽く炒め取り出したものと合わせて出来上がり。肉厚でとっても太い足です~たくさん採れてきました(^^)/足太あわび茸(生)と足太あわび茸の加工品を全国通販しております。