柏市2月1日に日立柏サッカー場近くの『静可』さんでランチうな丼を1,400円でいただいた。~寒の土用二の丑ランチ~柏銀座通りの『植きん』さんも「うな丼」が、1,800円でいただける。柏駅近辺で千円台で鰻をいただけるお店の特集をしようかと、お邪魔した。店内は入口右側の窓際にテーブル席がひとつ。調理場に沿ってカウンター席。奥には4人座れる座卓が2つ配置された座敷が2部屋ある。家族やグループで来ても落ち着ける。ランチタイムのラストオーダー間際の入店だったので、先客は座敷に1組だけ。自分は、テーブル席に座り、「うな丼」をお願いする。『植きん』さんは、土居さんが親子3代でなさっているアットホームなお店。注文すると白を入れた鰻を蒸しから始めるので、出来上がりまでゆっくりと待つ。「うな丼」には、肝吸い、お新香にサラダ、小鉢がつく。鰻は半身ながら肉厚なもの。technology.。