この大学芋食べてもらうと解るのですが、よく食べる大学芋ってなんだか時間が経つともっさりしてて、口の中の水分奪われる感じだったり、そもそも硬くてなんだか食べづらいのが多いですよね?ところが、ここのやつは食べた瞬間から感動です。水々しくて、口の中でふわーっと程よい食感を残しながら上品な甘さが広がるのです。これ、まじで今まで食べた大学芋の中でも上位に入る旨さ。素朴でまた食べたくなる本当の大学芋とにかくここの大学芋は素朴かつ洗練された旨味で本当にオススメです。ちなみにこちらの店舗は近々改装するということで、それまでは近くで仮店舗を借りて営業して、再度この場所に戻ってくるそうです。仮店舗も新板橋駅近くだということで、年内には仮店舗に移動するようですが、有名なお店なので新板橋で『大学芋の合格屋』と聞けば教えてくれるレベルなようですよ。新板橋にお立ち寄りの時にお店を見かけたら食べてみてください。大学芋に対してあんまり良いイメージが無い人こそ食べてもらいたい大学いもです。Author黒宮丈治(ごちテッド)1978年生まれ、福岡県出身。30種以上の職を渡り歩いた後、フリーライター/プランナーとして活動。取材&インタビュー記事を中心に、エンタメからグルメ、ビジネスまで幅広く執筆。食べ物写真を掲載したTumblrブログ・飯写はフォロワー12万人超。2015なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原店3なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。黒宮丈治「外食」ホームお知らせラーメンうどん・そばカレ。