レシピ(ご飯:炊き込みご飯・混ぜご飯)こんにちは。近藤(55歳・メーカー勤務)です。私は兵庫に住んでいますが、大阪にある大手電機メーカーに勤務する課長です。一般の家電の設計をする部署にいます。家では...女房と成人した子どもがいますが、ほとんど居場所がないですね。悲しいですが(T_T)気を取り直して、今日のレシピは「さつまいもご飯」。旬のさつまいもを使いました。栗ご飯も甘くておいしいですが、比較的安いさつまいもを使っても、それに引けをとらない甘さです。炊飯器で炊くので、簡単です。今の炊飯器も進化しているので、こういった炊き込みご飯もおいしくできます。少々*作り方*1.米を洗い、水(分量外)を入れて吸水させる。(30分~1時間くらい)2.さつまいも→半月切りにして、水にさらす。3.1を入れ、2を平らになるように入れて、水、酒、塩を入れて炊き、炊き上がったらよくほぐし、茶わんに盛り、黒ごまをふる。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。