おうちカフェの脇役おはようございまーす!昨日紹介したキャベツの丸ごと煮。↑上の写真の様に、2日目はミネストローネ風スープになります。1枚(10分割くらいに切る)※肉は鍋に入れる前に、ニンニクオイルで表面に焼きをいれます。あとはテキトウに残り野菜投入。3日目は、ラグーにする場合は牛(orラム)挽肉とタマネギ(みじん切り)、赤ワインで整えます。ミートソースにする場合はお肉を豚肉にしてにんじんとタマネギのみじん切りを炒めて赤ワインとトマト缶1/2で整えます。ズッキーニやパプリカを入れてラタトィユ風って選択もあり!1回作ると何度でもたのしいキャベツスープです♪ちなみに最初が鶏ガラスープの場合でも同じ様に変身させながら使い切るよご参考まで!夕べは、今日の朝食用に久しぶりにパンを焼きました~珍しく白パンです。あ、でも、焼き色ついちゃったけどwww300gの強力粉で6分割したので、いつもよりちょっと大きい感じ。いつもならミカさんの分量で作るので200gを6分割。ホワイトチョコが入っているのと、入れないのを3個ずつ。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するTrackbackこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)気になるつぶやき♪プロフィールAuthor:tamama夜な夜なこっそりパンや焼き菓子作りに癒されるグラフィック属性サラリーマン主婦。同業の旦那1匹、息子1匹、ウサギ飼。