新潟でいつも笑顔で、お好み焼き、もんじゃ焼きを焼きつづけて25年。お好み焼き焼きつづけて23年。いつも笑顔で、外はカリカリ中はふわふわのお好み焼をどうぞ。※2日前までに要予約カウンター席は見て楽しい特等席!鉄板焼、お好み焼が目の前で焼き上げらるシーンをご覧いただけます。鉄板の上の大活劇もお楽しみ下さい。こだわりの太めの麺を茹でる所からはじまります。鉄板で外はカリカリ中は柔らかい麺に仕上がります。全店「木のぬくもり」を感じていただけるよう、テーブル・イス・壁など木目が見える木をベースにした作りになっております。これがまた旨いと評判。(店舗裏手に駐車場完備。(鉄板付きテーブル席)【ワンドリンク制】ご来店のお客様に1ドリンクをメニューよりご注文いただきます。