地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。大さじ1●エネルギー/266kcal●たんぱく質/6g●脂質/0.5g●炭水化物/60g●塩分/1.3g作成者:料理研究グループ作り方かぼちゃの種をとり、かぼちゃの皮を厚めにむく。適当な大きさに切って、約10分蒸す。(やわらかくなるまで)蒸しあがったかぼちゃは、熱いうちに良くつぶし、片栗粉と米粉を加えて良くこねる(耳たぶくらいの堅さ)。かぼちゃの水分が少なめの時は、熱湯を入れて良くねる。3を丸めて蒸し器で約10分蒸す。小鍋にたれを作っておく。蒸した団子の上に、たれをかける。たれは黒みつをかけても、とても美味しいです。かぼちゃの柔らかさによって、片栗粉と米粉の量を調整してください。関連したレシピかぼちゃの茶巾揚げ2種629kcalくわしく見る夏野菜のカレー味オムレツ403kcalくわしく見るカボチャサラダ178.2kcalくわしく見るかぼちゃサラダ101kcalくわしく見るかぼちゃのマリネ159kcalくわしく見るかぼちゃのサラダ269kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。「バレンタインフェア」開催!!2月8(土)~2月14日(金)みなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。寒い日にピッタリ!酒粕のご紹介♪みなさんこんにちは!!あぐれっしゅふじみ野です。本日のご紹介は・・・『酒粕』のご紹介です。菜の花のご紹介!こんにちは!あぐれっしゅげんき村の坂元です。2月頃から3月にかけて旬の食材「菜の花」のご紹介です。『丸ごときゃべつ』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。