料理する釣った魚を自分で料理したい。魚を捌けるようになりたい。その地域ならではのレシピを知りたい。そんなリクエストにおこたえします。魚食が減少していると言われる現代で、ご自宅でも楽しく美味しく魚をいただきましょう。地域の方と一緒に料理できるプランも見つけていきます。nakagawa“寒ブリ”が有名な富山県・氷見市。こちらにはブリに限らず、年中さまざまな魚が獲れる、素晴らしい漁場があります。nakagawa長崎県の真ん中に、どんと構える大村湾。その北西あたり、湾のほとりにひっそりと佇む小さなお宿に行ってきました。nakagawa家族や友達と思いきり外遊びがしたい。道具も知識もないからどうすれば良いかわからない...。そんな方は「外遊びのプロ」に頼っちゃうのはいかがでしょう。nakagawa「釣った魚は、釣り場近くの飲食店で食べて帰る」が基本スタンスの私ですが、たまには自宅で料理するのもいいな〜という気分になるときがあります。家族や友達に釣った魚を食べてもらいたいと思うと、自宅の方が都合のいいときも...売る釣った魚を持ち込める・料理してもらえるお店一覧。nakagawa釣りの楽しみは「釣ることだけ」ではありません。nakagawa青森県八戸(はちのへ)に「美味しんぼ」に描かれ、数々のメディアにも登場する“神業シェフ”がいらっしゃいます。nakagawaテレビで見る「とったどー!!!」や「巨大○○を釣り上げろ」といった企画。芸能人しかできないのか...と思ったら、実は一般の初心者さんも大歓迎な釣り船が身近にありました。nakagawa今回は「たまには釣った魚を自分で料理してみたい」という方に。港から3分でキッチン&BBQスペースをレンタルできる、女川の「あがいんステーション」をご紹介。