#2】─美味しいお酒と音楽と─MENUキャラメルのような香りと強いパンチドラムに煽られるコルトレーンの緊張感A面、約17分で気持ちを切り替える休日、ゆったりとした気分で音楽を楽しみたい。そこに合わせる素敵な一杯とは?そんな音楽とお酒のマリアージュを楽しむ連載。マネージャーであり、ソムリエの坂下範秀さんにセレクトしていただきました。ウイスキー)仲間と飲んでほろ酔いで帰ってきて、家族はすでに寝静まっている。そんな休日の〆の一杯と最後の一曲が今回のテーマです。ミル』というバーボン。いわゆるスモールバッチ(少数の樽から瓶詰めされたウイスキー)と呼ばれるタイプです。アルコール度数が57.5度もあるのですが、これをあえてストレートでグラスに入れてから、レコードプレーヤーに盤をセットします。コルトレーンが亡くなった3年後に、アリス・コルトレーンが発掘して発表した音源です。このときのメンバー、ドラマーがエルビン・ジョーンズではなくロイ・ヘインズなんです。他のメンバーは、マッコイ・タイナー(P.)とジミー・ギャリソン(Ba.)。ドラマーのタイプ的に、エルビン・ジョーンズは後打ちなんですが、ロイ・ヘインズは前のめりというかテンポが早い。その結果、コルトレーンが煽られているような感じになって、すごく緊張感のあるライブになっている。ソロも破綻するぎりぎりのところまで行って、「帰ってくるの?」「帰ってこられるの?」とハラハラするんですよ。結果的にはちゃんと帰ってくる。ミル」も同じで、アルコール度数が高いので最初は舐める程度。一口飲んだ瞬間、キャラメルのような香りが立って「いいお酒だ!」とわかるのですが、同時に「パンチが強くてやばいな」と思う。コルトレーンのソロとリンクする感じで緊張感がある。いう緊張と緩和を楽しみながら、音楽とお酒に集中していく。約17分の演奏が着地して、アームが自動で起き上がった瞬間に「終わった・・・」と安堵するんです。それと同時に「さぁ寝るか」という気分に切り替わっている。勝手に次の曲が流れないので、レコードで聴くというのもポイントです。一日の最後、リビングで襟を正してお酒とスピーカーにA面ぶん向き合う。そんな休日もまた一興です。