手作りミルククリームでミルクフランス♪2015-03-23(Mon)こんにちは。いいお天気が続いていますね。今日は少し気温が低いようですが、この寒気が通り過ぎれば春本番でしょうか?さすがにもう大丈夫だろう(笑)と、週末にスタッドレスタイヤを外したところです。桜もそろそろ咲き始めたのかな?さて、今日のパン教室はお楽しみコースのクラスでした。私がこころでパン教室を始めて、すぐに通ってくださった皆さん。6年ほど通ってくださっていることになります!!大感謝!!初級、中級、上級すべてのコースを修了され、講師コースには進まず、月に1度のお楽しみコースに通ってくださっています。今日のメニューは、人気のミルクフランス我が家の長女が大好きなパンです。冷めてから、手作りのミルククリームをサンドして完成!!もう1種は、グリエールチーズを贅沢に使用したトレスグリエールかわいい紙のトレーで焼き上げたチーズがたっぷりのもっちりパンです。トッピングには、ゴマやカボチャの種を。砂糖が入っていないので、粉の味を堪能できる食事パンです。サービスメニューは、大麦粉入りのマフィン・バーリィマフィンです。香ばしくローストされたアマニやカボチャの種、ひまわりの種がいいアクセントに♪クセになる美味しさです。食べ応えのあるメニューで(笑)試食はおなかいっぱいになってしまいました~。月末から、ご家族でTDR旅行にいかれるWさんっ///うらやましい~!!たっぷり楽しんできてくださいね。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。