vol.1「お金」と「チーム力向上」で愛知県の飲食店のヴィジョン実現を戦略的に加速する税理士の山内聖堂です。飲食店開業前に知っておくべき集客・売上・利益アップの手法をケーススタディでお伝えいたします。メニュー表改善で客単価&利益率アップ・客単価が開業前の想定を下回っている。・注文がばらつき厨房の調理作業効率は悪いなどのお悩みがある場合、メニュー改善で・注文数アップによる客単価アップ・利益率の高い商品の販売促進(出食コントロール)を行い悩みを解消しよう。案内状作成のポイント「高級感」と「使い勝手の良さ」の両方をイメージさせるデザイン高所得者層をターゲットとする場合は、特別感をもたせたDMが効果的です。開業支援2020.02.01飲食店開業前に知っておきたい、経費計上の判断基準。コラムご相談・お問い合わせサイトマップ。