一度スタンプしてください。市販の素を使っても美味しく作れる方法です。手を加えるだけで、かなり美味しくなりますよーLuKe作り方1豆腐は、ざるにあげて水切りをしておく。ニンニクとショウガ1つは、すりおろし、残りは、みじん切りにする。玉ねぎは、粗みじん切りにする。2熱する前の中華鍋(深めのフライパン)に多めに油をひく。ニンニク、ショウガ、鷹の爪を入れる。弱火で香りが出るくらいに炒める。3豚肉と玉ねぎを入れる。この時辛いのが好みなら、豆板醤も加えて炒める。4豚に火が通ったら、水(規定分)を加え、豆腐を煮立たせる。強く沸騰させると、豆腐にすがたつので、グラグラ煮ないようにする。5素を加え、片栗粉でとろみをつける。仕上げにごま油を加えたら、出来あがり。きっかけオリジナルです。おいしくなるコツニンニクとショウガを加えるだけでも、かなり風味が違います。時間がなくてもこのふたつだけは、最初に炒めるようにしてください。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。6件(6人)2019.06.13市販品でも~とっても美味しくいただきました。oppeke22いいね気に入っていただけたようで嬉しいです。レポートありがとうございました!お返事を見る2018.07.31たまねぎが入って、いつもの麻婆とは少し違っておいしかったです。湖いいね気に入っていただけたようでこちらも嬉しいです。レポートありがとうございました(^^)お返事を見る2017.04.10美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)momotarou1234いいね気に入っていただけたようで嬉しいです。作ってみてくださいね。́ω`)お返事を見る2014.03.11食べ飽きてきた市販の麻婆豆腐おいしくいただきました。́ω`|ノいいね気に入っていただけたようで嬉しいです。