『秋田清酒の特徴は、良質の米産地と恵まれた自然によって清らかに湧く水と温厚誠実な人柄の杜氏たちの技術によって醸され、きめ細かく淡麗な旨さをもっています。低温長期発酵によるおだやかな発酵経過と優れた技術による軽快で爽やかな酒質でもあります。PMこのサイトについて大正元年に創業。老舗の4代目が、本物にこだわる酒文化を提案する個性的な店です。アルコールで酔わせるのではなく、心を酔わせる品揃え、入ってきて豊かさを感じさせる店づくりを心がけております。