新着情報プライバシーポリシーサイトマップLANGUAGE日本語English한국中文(简体)中文(繁體)ภาษาไทยMenu大切な人と味わう北海道。本場の味を安心してお召し上がりください。素材を厳選しております。利用可能時間:11:00~LO12:30元気のでるみそラーメン(小)道産鶏トロ手羽付き道産小麦で創る自家製麺と、長期熟成した米麹味噌を使った濃厚なスープ。におわない調理の行者ニンニク。お馴染み、元気のでるみそラーメンに、新発売の「道産トロ手羽」をトッピングしました。午後の元気をチャージしてください。+100円で「麦ごはん」付に。+150円で「麺の量を2倍」でお作りいたします。通信販売はこちらメニューの詳しい説明はこちらをクリック「食材の宝庫と呼ばれる北海道の食材を厳選して調理し、スローフードとして提供する」という基本理念を掲げ、素材をじっくり吟味し、調理方法から盛り付けまで妥協のない一杯を提供する札幌駅すぐそばの人気店では、国内外から多くのお客様がお越しになり、毎日のように行列ができています。美味しいメニューを食べてご満足いただくのではなく、医食同源の考え方に基づいて安心・安全なメニューを提供することを目指して研鑚を重ねてまいりました。アミノ酸系の化学調味料を一切使用せず、北海道産のホッキ貝、鮭、昆布をはじめとする国産の魚介素材を贅沢に使用した深い味わいの無化調スープは、そのようなこだわりから誕生しました。本場ご当地の味を安心して召し上がっていただけるよう、これからも妥協のない取り組みを続けてまいりますので、興味をお持ちの方はぜひご来店ください。札幌駅前のラーメン札幌一粒庵は、本場ご当地の味が楽しめる人気店として周辺エリアの口コミで高い評価が付いており、地元や国内の観光客の方はもちろんのこと、最近では海外からのお客様も急増しています。北海道産小麦を100%使用した自家製麺をはじめ、道産にこだわった4種のチャーシュー、無化調スープのヘルシーメニュー、日高育ちのホエー豚と天然行者ニンニク、国産安心野菜と北海道産の小麦を使用した皮で作った手作り餃子など、地産地消をコンセプトとした高品質メニューが人気です。行者ニンニクと北海道産豚のひき肉を炒めた後、スクランブルエッグで香りと旨みをとじこめた元気のでるみそラーメンは、「札幌駅前に来たら必ず食べる」というお客様も多い人気メニューです。