古典派音楽の集大成、ロマン派音楽の先駆け、楽聖ルートヴィヒ・ヴァン・ベートヴェンが淹れる60粒のコーヒーと真意に迫る。V60を用いてドリップしてみました。V60の特徴や抽出の際に気をつける点を書いています。難しそうで、意外と簡単なドリップバッグコーヒーの作り方について書きました。淹れ方が悪いのか、そもそも豆が好みの美味しい豆ではないのか。誰もが通るそんな悩みに対する記事です。(40)タイトルとURLをコピーしました。