水雲風とりあえず人生を記録と妄想の吐き出しの地ハラペーニョ収穫(2005/10/27)写真:収穫したハラペーニョハラペーニョらしき実を収穫しました。切って、切り口を触った指をなめてみると辛いです。種も食べてみましたがこれもそれなりの辛さでした。辛かったのは、実を薄くスライスしたものでした。噛んだら噛んだだけ辛さが出てきて思わず咳き込みました。残った実は、タコスのサルサソースに入れて頂きました。写真:ハバネロを入れたサルサソース作り方は、1.ご飯を器によそう。2.切ったレタスをのせる。3.サルサソースをかける。4.炒めたひき肉をのせる。5.箸やスプーンで混ぜて頂く。いう簡単なものなのに、辛さと酸っぱさが良い感じで安くておいしくできます。入れたハラペーニョの辛さは感じなかったです。量が少なすぎたのでしょう。|水雲風プロフィールAuthor:おげれつ脱脂綿twitterアカウント:mechamogeraほとんどつぶやいていませんが。