なくても再開発、ここまでやる必要アンの?とか疑問が湧きますけど。ダレがいつ、決めたんだか、庶民にはわかんねーし。駅から至近だからって、この下町をどーしようってのか。ビジョンはアンパンだけか。道路をすぐ隣を走る国道と平行に立派にして、結局マンションばっかりじゃねーか。まともな構想も無い公共投資にはアーン、パァーーーンち!(注:アンパンマンです。怖いけど)・・・・・と、今日のぱんだこぱんだは再開発をテーマにお送りしようかなぁと思います(嘘)再開発のために移転させられて、オール電化の近代的な建物になった老舗のラーメン屋さん。(地図)新店舗に移ってから、1年とちょっと、経ちました。以前の店舗はこんな風情でした。今の店も格好は良いけども。ワタシャやっぱコッチの方が好きだったなぁ。」を支持してるわけじゃないからwwオール電化になった厨房。窮屈そうに、オヤジさんが麺を茹でてます。トクナガヒデアキとふかわりょうを足して2で割って何かを掛けた感じの息子さん(?)。本格的に店を手伝うようになったのですね。ちなみに、オヤジさん、以前は帽子(キャップ)を被って麺茹でてたんだけど、やめたのかな。これも店の移転と同時に新調された(値段も少し改正)んですけど、ブロガー泣かせのピカピカ素材となりましてさて。何だか博物館に並びそうなゴージャスなドンブリに入って出てきます。(単純ww)志のぶの本店の冷し中華そばは、酢が入ってない特殊なモノ(以前の記事)ですが、支店のコレは文字通りの冷し中華となっております。チャーシュー、メンマ、ロースハム、キュウリが乗ってます。ココの麺は熱いラーメンだと茹ですぎくらいの柔らかさです。冷しだと、ちょうど良いワーこのメンマ、ちょっとショッパメですけど、好きです今年最初の志のぶの冷し中華でした。仙台ブログランキングに参加しています。|仙台から名取を通って国道4号線を南下し、福島方面と白石方面の「分かれ」を角田方面へ。分かれからホン少し走りますと、こんな看板が立っています。今日も雨にもかかわらず駐車場は車でいっぱいです。本店はここ岩沼に40数年、店を構えているそうですが、支店が名取と亘理にあり、暖簾分けの店が産業道路沿いにもあるそうです。場所柄でしょうか、夜の営業はやっていないので注意が必要です。逆に、日中の営業だけでも十分やっていけるという事でしょう。伝統を感じることの出来る、立派で素敵な店内。目に配置されたテーブル、最近は見なくなった木目を目一杯むき出しにした室内。写真撮った直後、空席はあっという間に埋まっていきました。ライス(通称:スペシャル)』を頼むんですけど、この日も品切れと断わられちゃったのでしたこの店は、厨房にご主人がいる以外は女性だけでキリモリしています。気が利いて、連携も良くて明るい雰囲気です。2,200円」も、棍棒のような、スペシャルに負けない凄まじいインパクトのカツがやって来ます。この店では「創業40年余、ひれかつは七分(しちぶ)揚げです」よと、貼り紙がして有ります。コチラもなかなかどうして。すんばらしいボリューミーなお姿です。こぅしたボリュームの感動をお伝えするのは難しいです。味を伝えることも難しいですけどネ(笑)ほど良く脂身もあって、ワタシはヒレカツよりやっぱしコッチ派です。ふじのトンカツは、絶妙に肉に塩コショウの下味が付いてます。そのせいで、肉自体にパンチが効いてて、それが油に負けないインパクトのある味に仕上げてくれています。格闘するようにやっつけました。心配したとおり、揚げ立ての熱さと、衣のせいでクチの中がひどくなりました。仙台ブログランキングに参加しています。|周期的に食べたい欲求が押し寄せるオイリーな中華料理。しての本能が、そういう欲求を掻き立てるんでしょうかね。いうワケで、ワタシの中でオイリー中華料理といったらコノ店。横綱級のオイシサ(笑)五橋通りを裁判所の方向へ。北目にある中華料理の店『味の横綱』(地図)横綱っつっても、モンゴル相撲とはヤッパ関係無いんでしょうけどもネwwなんでコノ名前になったのかは不明です相変わらず激混みの店内。席が空いてるなと思っても、勝手に座っちゃいけません。コノ店のフロアーは、黒ヅクメのブルースリー氏が仕切っていますので。彼の指示を仰ぎましょう。こちら、定食メニュー(クリックで拡大します。)そしてこちらは麺類なんかの単品メニュー(クリックで拡大します。)野菜高騰のせいだか何だか分かりませんが、お休みメニューがガムテープで隠してあります。値段のところは貼らないのね(笑)昼時はひっきりなしにイロンナお客さんが入って来ます。席を移りたいとかワガママ言うと、ブルースリーにゴシャカレますwwブルースリーが軽やかな足取りで、ワタシの食事を運んできました。入店してから15分程度。