おいしいコメント2件レンコンは弱火でじっくり焼くのがポイントですよ。公開日:2008/12/29更新日:2011/04/04下準備レンコンは皮ごときれいに水洗いし、幅7~8mmの輪切りにして水に通し、水気をしっかりきる。<合わせダレ>の材料は耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分加熱し、すり白ゴマ、おろしショウガを混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。作り方1フライパンにゴマ油を薄くひき、レンコンを並べて両面に焼き色がつくくらいまでしっかり焼き、<合わせダレ>に漬け込む。食べる直前に器に盛る。OLIVEさんレンコン煮物もおいしいですが、焼くと甘味がまして、よりおいしい気がします。した食感ものこるので、気に入りました。子どもにも好評でした。あんこたっぷりさん焼き浸しなんですね!タレの中のちょっと効いた酸味が、美味しいですね~(^^)厚めに切ったレンコンもシャキシャキして、ご飯のおともによく合いました。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。