石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ蕎麦は大きな石臼で挽くと香りがたつおいしい蕎麦粉になります。蕎麦好きの女性のために、蕎麦にかかわって130年たつ蕎麦粉屋のおかみが書くブログです。「そば打ち」カテゴリーアーカイブ2月10日(日)この連休に銘柄別のそば打ちをしました。今日明日の二連休になります。勝手をさせていただきます。誠に申し訳ございません。私の日曜日はまず家中の掃除から始まります。掃除機を進め、トイレ掃除は1、2階の両方を、その後お風呂場をして終了です。この間約1時間、あまり時間をかけません。長くなると嫌になりますから。マットを干したら、2階の廊下、自分たちの部屋を掃除してここまで全部で90分ぐらい。その後、自分の身支度をします。今朝はもう一つ、カーテンに掃除機をかけました。弱めにしてなぞるだけでも表面の埃はとれるとか。してみるとなんとなく気持ちがいい。