2下関名物韓国焼肉の老舗。焼肉やすもりのスタッフブログです。yasumoriみなさん、こんにちは小倉店の大津です。今回は北九州では少ない創業37年中華そばの専門店「藤王」さんを紹介します。豚骨ラーメンが主流の九州で、先代の店主が東京の中華そばを広めたいという思いで始めたお店です。場所は魚町銀天街にあり、ジャズが流れる店内はカウンター席とテーブル席があり、ラーメン店とは思えないオシャレな雰囲気ですが、お昼時はお店の外まで長い行列ができています。看板メニュー中華そば780円です。スープは鶏がらをベースに牛骨、牛スジ、豚足に数種類の野菜で沸騰させずに時間をかけてじっくり煮込んで取っているそうで、中太のちじれ麺との相性は抜群です。メニューは他に塩ラーメンや味噌ラーメンなどもあり、お得なランチセットも人気です。yasumori冬らしく寒い日が続いていますがいかがおすごしでしょうか。この時期になると風邪を引くことは少なくなりかかるならインフルエンザでしょう。うがい手洗いに、予防が大事ですね。12月はじめの休みは特にどこにも行かずゆっくりとしていましたので夕方前からベル散歩に犬用の服着せるともじゃもじゃにもつれるのでなしで功山寺に正面から入るのは初めてでまだ紅葉が残っていました。功山寺は毎年紅葉が少し遅いようです。^長府商店街のゆず家太鼓でたこ焼きを買って帰り散歩で消費したカロリー以上をすぐに補給。yasumoriやすもりブログ読者の皆様、こんにちは。新下関食堂の森脇です。今回も今冬限定商品の紹介をさせていただきます。(;^ω^)、タイトルのとおり人気商品の1つである手作りトンカツとカツカレーがまた始まりました。いうのいも9月頃から諸事情により一旦中止していましたが、お客様の熱い要望なども多かった事から、この冬の限定メニューという事と更に1日10食程度の限定商品として始めました。おかげさまで共に、始めてから連日完売となっています。本当に有難いことです。それと今では幻となっている「和牛ゴロゴロカレー」の再開も徐々に始まっていますので、是非その時がくるまで楽しみに待ってていただければと思います。それと先週お知らせしました、関東煮(おでん)もおかげさまで順調に売れています。これからも地域の安心安全な、そして皆様に愛される食堂を目指して日々努めて参りますのでどうぞよろしくお願いします。yasumori返信こんにちは綾羅木店の長尾です。今年の6月くらいにオープンしたラーメン屋さんです。新下関のお好み焼き屋さんどんどん亭の道路向かいにあるジロー商店。自分が住んでいる近くなのに9月くらいまで新しくオープンしていた事に気づいていませんでした。ラーメンは好きなのですが種類などには詳しくないのでジローとついたら基本的にこってり濃厚のラーメンのようですがここは濃厚というほどこってりではありません。メニューは、こちらになります。言うかどちらかと言えばあっさりかなぁと思います。脳梗塞になった為に再発防止の予防として食事制限で炭水化物の組み合わせは良くないと言われているのですがどうしてもご飯が欲しくて頼んでしまいました。近くに美味しいラーメン屋さんが出来たのでラーメン食べたいなぁと思ったら食べに行っています。皆さんも是非食べに行ってみて下さい。yasumori読者の皆様こんにちは、小倉店勤務の間下です^^いやはや寒いですね、全身ヒートテックが早くも標準装備となっております、、、暖冬ってホントですかねー?さてさて今回は最近のお気に入りをご紹介。こちら「濃いめのレモンサワーの素」。yasumori返信こんにちは、やすもり本店の平田一です。今回は、日本酒の飲み方を、紹介したいと思います。冷やしたお酒で日本酒が苦手な人でもスッキリして飲み易いお酒で冷たいので夏に飲みたくなりあと冷たい料理と合います。冷やは、常温で飲むお酒で冷たい料理でも暖かい料理でも合います、尚、僕はざるそばと日本酒の冷やが一番好きな組み合わせかなと思います。あとは、燗は、温めて飲むお酒で暖かい料理と合います、尚、僕は以前は冷やで飲む事が多かったのですが最近は、歳をとったせいか燗で飲む事が多くなりました。yasumori寒さが一段と厳しくなりますが、そろそろ年末に向けての準備がありますがやはり大掃除。お店でも普段行えていない掃除に手をつけてピカピカに見えないところを中心にメンテナンスです。大変ではありますが綺麗になると気持ちのいいものです。宮島に到着してまずは名物でもあるシカでしょう。同伴の母親と友人のおばちゃんの感想は。山口県にもいっぱいおる道によくおる。宮島も数年ぶりに行くと大きく変わっていて昔よりすごい観光地でした。商店街を抜けると鳥居が世界遺産でもある厳島神社です。干潮時と満潮時では見た目が全く変わる場所ですね。遠目から五重の塔なんとなく撮影してる人が多かったので乗っかって撮ってみました。滞在1時間ちょいでしたが楽しんでいたようでした。平日にも関わらず、修学旅行生や外国の方などめっちゃ多くてびっくりです。宮島なめていましたね。広島アウトレットモールに母と二人で行くっていう。できて間もないこともありめっちゃ綺麗でした。平日の夕方で人も少なかったのですがバタバタ周りサクッと帰る。滞在20分くらいの全ては回れていなかった、、、またリベンジでゆっくり行きます。それでは2週にわたった広島旅行は終了です。yasumoriみなさんこんにちは!ITTO個別指導学院の平尾です。冷え込んできましたね。前になりますが、6歳になる娘と二人でキャンプに行ってきました。通常ファミリーキャンプのイメージとは若干異なるかと思います。今回もハンモック泊にしました。ハンモックだと寒いんじゃないかと思われる方もおられると思いますが、これが意外とテントの方が寒かったりするんです。(装備にもよりますが)寝るときに寒さを感じる一番の原因は底冷えです。ハンモックだと中に断熱マットなどを引けば地面からの冷気はなく割とあったかいです。ちなみにこのキャンプ前日に見直して復習したキャンプ映画は「ランボー」です。娘はこの映画に関しては「血が出るから嫌だ」とみてくれませんでしたが。娘を自分の趣味嗜好に付き合わせた形になりましたが、薪拾いや料理など色々手伝ってくれて、楽しんでいました。落ちている木や木の実でヤジロベーを作ったりと贅沢な時間を過ごせたと思います。楽しみにしていた夜鹿との遭遇は残念ながらありませんでしたが、またいきたいと言ってくれたので良しとします。これからもキャンプシーズンが続きますがいずれ雪山のソロキャンプなんかもしてみたいと思ってます。ここで勝手ながら報告できたらと思います。́∀`)思い起こせば中学高校生時代はポテチとコーラが一つずつあれば夜更かしなんて余裕でしたが今は夜更かしどころか、ポテチ一袋がキツいです(笑)明け方までやってたゲームも今では長くて1~2時間、もしくは全くしないでパパっと寝てしまう日も多く、前回ブログでご紹介した「デス・ストランディング」もあまり進められていません(;^ω^)同じ同年台で昔からの友達等は今でも夜遅くまで遊びまわったりしている様なのですが中々こういう生活が定着してしまうと難しいものなのでしょうね...。バイトの若い子達にもいずれそうなる時が来るぞ、とよく言っています(笑)実際問題自分の行動力の少なさが一番の問題点だと思うのですが...。しじゃんでは年末に向けての大掃除を行っています^^普段あまり磨かない所やガラス、エアコンのダクトやロースターの中までもスタッフ達と協力して大掃除を続けています。ここでまたスタッフ達のアグレッシブさが頼りになっており厨房等は特に普段洗わない所が油汚れとして猛威を奮っていますが、ホール厨房共にテキパキと接客、調理、掃除とこなしてくれており、何時もとても助かっています^^自分もそろそろ自宅の大掃除もしなければいけないと思いますが中々動けないものですね...。今回はこの辺で失礼します。怒涛の連休(前編)自然が身体に良いのは、なんとなくではない。