ジンギスカン専門店です。テラス席からは、三木ヶ原の自然を見ながら、ガーデン席からは蒜山三座を観賞しながらジンギスカンを堪能することができます。サラダ、フルーツ他)でジンギスカンを楽しむことができます。現在の蒜山はジンギスカンが忘れられつつあります。「ひるぜん大将」では、蒜山におけるジンギスカンの歴史、伝統及び文化を守っていく所存でございます。観光のあいまに、またツーリングの休憩に是非お立ち寄り下さい。「ひるぜん大将」では、お食事頂きましたお客様に「ジャージー牛乳入りソフトクリーム」を『300円』にて、ご提供させて頂いております。ソフトクリームもお楽しみ下さい。