nk-lifeニッポンに、ボブのおうちが出来ました。caféの茶会は娘のオーブンでどうにか乗りきったものの、この10日あまり、自宅オーブンなしの生活だった。息子がご飯を食べにきた日のデザートは、冷凍保存の残りものでしのいだ。写真左上のしょぼい冷凍保存品を、りっぱなリンゴ・サンド・ケーキに変身させた。́~`*)パンは鉄鍋に入れて、コンロで焼いた。感ではオーブン焼きにかなわないが、もっちり感がかえって新鮮。焼き立てはほんわかもっちりで、美味♪このところオーブンでの塩釜焼き率がうなぎ上りだった豚バラの塊肉は、久しぶりに角煮にして、ラーメンにトッピング。2日ぐらいかけて、弱火でトロトロに煮込むのがお気に入り(゚∀゚)そして、いよいよ昨日、使い倒した電子コンベック&コンロとお別れのときが来た。←これも少し壊れてる?世間的には「壊れてる」ものを、「いや、まだまだ使える」とごり押ししてきたのだった。́◦ω◦`):ごめんなさい、そして、長いあいだありがとう、オーブンさん!今日からはコンロもオーブンも新しい.゚+.(・∀・)゚+.コンロは3口、グリルは憧れの水なし両面焼き、タイマー付き。ヤッホー、何を作ろうか~♪(*^^)いままでのものに比べて、コンロの位置が手前になったから、フライパンの持ち手がかなり飛びでる。́∀`*;)ゞそして、新しい電子コンベック。サイズが10Lほど大きくなった。カップ1杯の牛乳を温めるのが朝の日課だが、いつものカップがぽつんと小さく見える。何よりもちがってるのは、おしゃべりなことw(゚o゚)w独り暮らしの静かなキッチンに、響きわたる電子コンベックさんの美声。私、内心では、「しゃべらなくていいよ」と思っている。みなさんに心から感謝。↑ポチッと押して、応援していただけると嬉しいです(*^_^*)お時間あったら↓もポチッとお願いします。長年、ガスコンロとは無縁で、、、(涙)。なんでも、てきぱきさんですね。シンガポールはあまりおいしいケーキがないとも聞きますし、女性が大好きと聞くスイーツづくしのおもてなしをされて、とても喜ばれたと思います。^そんなに調子が悪かったとはわかりませんでした。titleいいですね~。新しいコンベックオーブン。うらやましい限りです。(うちのオーブンも壊れないかな...ボソッ)おうちでラーメン作るなんてさすがですねー。してスープも一から手作りですか?!ブロックお肉っていいですよね~。冬はシュークールトを作るのが好きです。titleご訪問ありがとうごさいました(^^)w記事を読ませていただいて、何だか実家の母とかぶったww(とっても失礼ですが。いまどきは電気ですよね。家ではずっとガス・コンロを使いつづけてきたので、電磁調理器にするという発想がありませんでした。新しいコンロはガラストップで、五徳もこれまでのものに比べるときゃしゃなので、ちょっと頼りない気がします。思いきり振ってた中華鍋も、コンロにぶつけないようにそっと振ることになりそう(^_^;)そう考えると、IHクッキングヒーターは私には無理そう(p_-)茶会のお菓子は、前日の夕方しか時間が取れなかったので、いっぺんに仕上げました。家のオーブンが使えたら、数日前から焼き菓子をひとつずつ焼いたりと、じっくり準備ができたんですけどね。ロールケーキの生地に入ってるのは、冷凍のラズベリーです。甘酸っぱいのがちょうどいいアクセントです。友人3人も私もスイーツ好き。編集marinmiyoayaさん、こんばんは!はーい、新しいオーブンで心機一転です>^_^<前のオーブンレンジはかなり写真写りがよかったんです。(フォトジェニックなところを、私に分けてほしいぐらい。)外側の塗装も少し剥げてたんですが、中のほうが傷みが激しかった。奥の鉄板が腐食して、ビスがはずれてたり......。いう感じですね(^_^;)新オーブンですでに数種のお菓子を焼きました。編集marinふじつぼさん、こんばんは!新しいコンベックオーブンは静かです。何よりも、焼きむらがまったくなく、途中で天板を返す必要がないことに感動しました。清水の舞台から飛び降りる気分で取り換えた甲斐がありました。いやいや、このラーメンは市販のものです。とんこつ醤油のラーメンが食べたかったんです。ザワークラウトも大好き。どっちも作ったことないです。おいしいザワークラウトを見つけて、シュークールト作ってみようかな~。編集marinばんしいさん、はじめまして!コメントありがとうごさいます。いまどきの電子レンジはまわらないんですよね。それはかろうじて知ってて、電子コンベックも新しいものにしたら、ターンテーブルはないんだろうと思いこんでました。それが、カップを置いてスイッチ入れたら、くるくるまわりだして、びっくり。(^^ゞヘルシオいいですね。今回、ガスオーブンはやめて、電気オーブンにしようかとちらりと頭をよぎったんですよ。電気ならヘルシオか石釜がいいなぁ、と。編集marinK'sさん、こんにちは!手作り角煮には、ちょっと自信があります。大好きで、こればかり作ってた頃がありました。名前タイトルURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するmarinひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。息子と、息子の奥さま。本業は英語の本を訳すこと。本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。