今日は京都府長岡京市にあるパン屋さん「ココクープ」さんいお邪魔しました!駅から5分ほどのところにあるおしゃれなこのお店は今年6月で3周年を迎える、仲良しなご夫婦が営むかわいらしいお店です。お店奥の工房で一つひとつを真心込めて、丁寧に焼き上げられるパンはどれも美しくて本当にいい香り!”おいしそう”な香りのするものって絶対美味しいんですよね・・・(^^)数あるパンの中でも名物はこの食パン。熱湯で小麦粉を練ってアルファ化することで粘りを出す「湯種」製法で作られているので極上のふわっふわ、もっちもちの食感・・・!砂糖の代わりにカナディアンハニーを使っているのでふんわりとした甘みがお口の中に広がります♪また、総菜パンにもこだわりが!中の具材も1から手作り。なめらかでクリーミーなコロッケがまるごと一つ入ったコロッケパンや大山のロースハムが贅沢に使用された田舎パンサンドも絶品です。そのほか、菓子パンや食パンに使用されているカナディアンハニーも販売されています。(2)本サイトに記載されている画像、文章等全ての内容の無断転載、引用を禁止します。CORPORATION。