合わせて糖質(炭水化物)と脂質の摂取量を減らしてダイエットにつなげようというものです。index)の低いものから食べることを基本とします。(GI値とは、その食品が消化されて糖に変化する速さを表した数値です。最後に糖質(炭水化物)を食べるというものです。野菜といってもにんじん、かぼちゃ、とうもろこし、じゃがいも、山芋などはGI値が高いので食べる順番には注意が必要です。胃が膨れることで得られるものではありません。『血糖値の上昇』や『脂質・タンパク質』の刺激による十二指腸からのホルモン、食べた物で『胃の壁がふくれる』などのさまざまな情報を受け取って判断するものです。食事を始めてから20分ぐらいはかかるといわれています。分解が遅れて血糖値のピーク値も上がります。処理しきれない糖分が脂肪に換えて蓄えられてしまいます。気がついたら『胃が重い』ということになってしまいます。満腹感を早めに得られて炭水化物を食べる量が少なくなるという効果もあります。普段の食事内容で食べる順番だけを変えるだけでOKというのが人気のポイントです。何かの野菜料理を用意することが必要です。自然と一汁二菜以上のバランスの調った食事につながることもこのダイエットのメリットだと考えられます。玄米食よりも『玄米+豆食』の方が24時間の血糖変動量が小さくなるという研究結果がでています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。