更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(5〜6個分)作り方このレシピについて離乳食中の甥のために、砂糖を控えたトマト蒸しパンを作りました。大さじ1塩ひとつまみ卵抜きで作る場合は、トマトジュースを130ccにします。下準備1粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。蒸し器を火にかけておきます。下準備2卵を計量カップに割り入れ、そこへトマトジュースを足して、合わせて130ccにします。砂糖が溶けるまでしっかり混ぜ合わせます。生地を入れ、ゴムベラを使って手早く混ぜます。粉っぽさが消えればOK。混ぜ過ぎるとグルテンが形成されて、仕上がりが重くなってしまいます。ここはサッと混ぜるだけ。STEP5:蒸すカップに生地を入れて、蒸し器で10〜12分蒸します。電子レンジを使う場合、ふわっとラップをかけて、500Wで約2分加熱してください。完成!蒸したてホカホカは、爽やかなトマトの香り。冷めると香りは和らぎ、ほのかな野菜の甘みだけが残ります。トマトジュース独特のクセは抑えられるので、トマトジュースが苦手な方でも美味しく食べられますよ。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。