trackback(0)昨夜の雨のお陰か、今朝は気温24度、まるで秋のような日差しです。家内の用事に、ぴったりとぬれ落ち葉のごとく、くっついて、ダウンタウンに行きました。)家内の用事が終わった後、今度は私がイニシチァブをとって、この店に連れて行きました。山下公園の氷川丸の対面にあります。11時45分に店に着いたのですが、順番待ちの6組目でした。順番待ちの間にホテルの中庭を見物。ここも古いホテルなので、箱根の富士屋ホテルのように、ギャラリーがあります。ジャン・コクトーにはわざわざ特別ページが設けてありました。この人が「ナポリタン」を発明した人で、このため「横浜はナポリタン発祥の地」としてナポリタンを売り物にしているカフェや洋食屋はたくさんあります。この記事によると、夕方4時に仕事が終わってから神田のアテネフランセでフランス語を学んだとあります。昭和の初めにはすでにアテネフランセは存在したのですね。山下公園を望む窓際の席に案内されました。注文は、もちろんナポリタンです。先日のテレビ番組で、ここがナポリタン発祥の地だと紹介していました。スパゲッティは茹でた後一晩12時間冷蔵庫に寝かせておくのだそうです。それが独特のモチモチ感を生み、トマトソースとよく絡むのだそうです。ナポリタンが出てきたのは注文の15分後、12時30分です。パスタは、フランス料理ですから、もちろん超柔らかめですよ。隣のビルに行列があります。ここ横浜にも出店していました。ここもいつか試してみたいですが、並ぶのは面倒ですね。一輪を使って氷川丸を撮影してみました。☞namecommentsecret管理者にだけ表示を許可するtrackbackURL:http://rennais.blog6.fc2.com/tb.php/1009-d98074baプロフィールAuthor:豊栄のぼる「とよさかのぼる」は朝日にかかる枕詞です。晴れ男で私とゴルフに行くと雨は降りません。ブルターニュ駐在8年の思い出日記としてブログをスタートしましたがフランスねたも尽きて、今や横浜で花を追っかけています。