2019.05.27お祭りでよく見るキンキンに冷えた「きゅうりの一本漬け」。暑い時期にさっぱりと食べれるお祭りの定番を自宅で簡単、材料も少なく作れるレシピ・作り方を紹介!味付けは白だしと塩だけ!作業も簡単でキンキンに冷やして暑い時期のおやつとしておすすめです。【お祭りの定番!白だしで簡単】きゅうりの一本漬けのレシピ・作り方それでは「きゅうりの一本漬け」のレシピを紹介していきます。ひとつまみ1.きゅうりの下ごしらえきゅうりは洗ってキッチンペーパーなどで水気を取っておく。まな板にきゅうりを置き、塩小さじ1をふりかけ板ずりする。表面のツブツブがとれ塩が馴染んだら、そのまま5分置いておく。2.ピーラーで表面を剥く時間がたったら塩を洗い流して両端を切り落とし、ピーラーで何箇所か表面を剥く。表面を剥いておくことで見た目も綺麗で、味の染み込みもよくなります。面倒な時は剥かずにそのまま漬けても大丈夫です。3.漬ける保存袋に白だしと水、塩ひとつまみを入れ、なるべく空気が入らないように封をして冷蔵庫で半日から1日程度漬ける。使う白だしによって濃度や塩味が違うので、量を目安にして調整してください。漬けているうちにきゅうりから水分が出てくるので濃いめで大丈夫です!お好みで鷹の爪を加えてもアクセントになりおいしく仕上がります。4.完成!冷蔵庫でキンキンに冷やしてお召し上がりください。割り箸を刺せばまさにお祭りで売っているおやつになりますよ。【お祭りの定番!白だしで簡単】きゅうりの一本漬けのレシピ・作り方お祭りで食べるおやつを自宅で簡単に!暑い時期の塩分補給や熱中症予防にもなります。工程は3つだけ!保存袋で作る簡単な「白菜の浅漬け」。【丁寧な下ごしらえでほろっと美味しい!】2020.02.132020.02.21厚揚げとこんにゃくの味噌煮のレシピ・作り方【コスパ抜群!お酒にも◯】2020.02.08なめこのなめたけのレシピ・作り方【煮詰めるだけで簡単楽チン!】2020.02.07カレイのムニエルのレシピ・作り方【簡単タルタルソースと一緒に!】2020.02.05にんじんのグラッセのレシピ・作り方【煮込むだけ簡単!】2020.02.05「砂糖とみりん」代用できる?【違いや特徴、上手な使い分け方】2020.02.04かぶの保存方法と保存期間【葉も無駄なく保存!便利な冷凍】2020.02.03韓国風海苔巻き「キンパ」のレシピ・作り方【野菜はレンジで楽チン!】2020.02.01麻婆風大根のレシピ・作り方【味染み抜群!ご飯のお供にぴったり】2020.01.312020.02.21かぶの塩昆布漬けのレシピ・作り方【サッと簡単!葉まで美味しい】2020.01.312020.02.18チリビーンズのレシピ・作り方【本格ピリ辛スパイシー!】2020.01.292020.02.03コールスローのレシピ・作り方【基本の簡単サラダ!】2020.01.282020.02.03スポンサーリンク関連記事きゅうりとわかめの酢の物のレシピ・作り方【さっぱり箸休め】2019.06.102019.12.25大学芋のレシピ・作り方【おやつやお弁当のおかずにもおすすめ!】2019.10.112019.11.19スンドゥブのレシピ・作り方【あさりのダシが美味しい!】2019.03.062019.12.18大根とツナの炒め煮のレシピ・作り方【フライパンでしっかり味染み!】2020.01.062020.02.18にんじんのポタージュのレシピ・作り方【お米をプラスして優しい甘さ】2019.03.162020.02.03【簡単!定番のおかず】人気のいんげんの胡麻和えのレシピ・作り方2019.02.272019.05.24揚げ出し餅のレシピ・作り方【ボリューム満点!子供もつまみにも大満足!】2020.01.08タイトルとURLをコピーしました。