2019.08.21まるで宝石のような「きゅうりと長いもの寒天寄せ」のレシピ・作り方。きゅうりの鮮やかなグリーンと長芋の食感を寒天で閉じ込めたおしゃれな1品。下ごしらえはすりおろすだけ!簡単に作れて見た目も楽しいさっぱりとした「きゅうりと長芋の寒天寄せ」。材料(4人分)1.きゅうり、長芋の下ごしらえ2.型の準備3.寒天パウダーを溶かす4.型に入れ冷やして完成!【宝石のように鮮やか!】きゅうりと長芋の寒天寄せのレシピ・作り方まとめきゅうりと長芋の寒天寄せのレシピ・作り方それでは「きゅうりと山芋の寒天寄せ」のレシピを紹介していきます。お好みで1.きゅうり、長芋の下ごしらえきゅうりと長芋をすりおろし、塩小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。型にラップをぴったりと貼り付けておく。型はどんな物でもOK!牛乳のパックをカットした物や丸いケーキ型などどんな物でも大丈夫です。ここでは18×8cmのパウンド型を使用しています。3.寒天パウダーを溶かす鍋に水1と1/2カップと寒天パウダーを入れ中火にかけ、ヘラで混ぜながら沸騰させる。沸騰したら弱火にし、さらに2分程度火にかける。※火が強いと沸騰した時の泡が溢れることがあるので、注意してください。時間が経ったら、工程1を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。4.型に入れ冷やして完成!よく混ざり合わさったら、型に入れ冷蔵庫で2〜3時間程度冷やし固めて完成!お好みのサイズに切り分け、わさびや柚子胡椒を添え醤油をかけてお召し上がりください。【宝石のように鮮やか!】きゅうりと長芋の寒天寄せのレシピ・作り方まとめきゅうりの鮮やかなグリーンを宝石のように寒天で固めた「きゅうりと長芋の寒天寄せ」。長芋のとろっとした食感で喉越しも抜群!意外と簡単に作れてまるで高級料理のような仕上がりになるのでおもてなしやパーティーなどでも喜ばれること間違いなしですよ!叩ききゅうりの中華風和え物のレシピ・作り方【食欲がない時にもおすすめ!】きゅうりのポリポリとした食感とごま油の風味が美味しい「叩ききゅうりの中華風和え物」のレシピ・作り方です。【丁寧な下ごしらえでほろっと美味しい!】2020.02.132020.02.21厚揚げとこんにゃくの味噌煮のレシピ・作り方【コスパ抜群!お酒にも◯】2020.02.08なめこのなめたけのレシピ・作り方【煮詰めるだけで簡単楽チン!】2020.02.07カレイのムニエルのレシピ・作り方【簡単タルタルソースと一緒に!】2020.02.05にんじんのグラッセのレシピ・作り方【煮込むだけ簡単!】2020.02.05「砂糖とみりん」代用できる?【違いや特徴、上手な使い分け方】2020.02.04かぶの保存方法と保存期間【葉も無駄なく保存!便利な冷凍】2020.02.03韓国風海苔巻き「キンパ」のレシピ・作り方【野菜はレンジで楽チン!】2020.02.01麻婆風大根のレシピ・作り方【味染み抜群!ご飯のお供にぴったり】2020.01.312020.02.21かぶの塩昆布漬けのレシピ・作り方【サッと簡単!葉まで美味しい】2020.01.312020.02.18チリビーンズのレシピ・作り方【本格ピリ辛スパイシー!】2020.01.292020.02.03コールスローのレシピ・作り方【基本の簡単サラダ!】2020.01.282020.02.03スポンサーリンク関連記事えのきと豆苗の豚バラ巻きのレシピ・作り方【レンジ調理で楽チン!】2019.10.242020.02.03にんじんとくるみのラペのレシピ・作り方【くるみの食感がアクセントに!】2019.06.122020.02.03野菜たっぷり生地なしキッシュのレシピ・作り方【生地がないから楽チン!】2019.03.092019.09.27玉こんにゃくの甘辛炒め煮のレシピ・作り方【フライパンでしっかり味染み!】2019.11.142020.02.08スンドゥブのレシピ・作り方【あさりのダシが美味しい!】2019.03.062019.12.18しめじとエリンギのナムルのレシピ・作り方【レンジで楽チン!火を使わない】2019.10.08ぶりの照り焼きのレシピ・作り方【照りと香りが食欲そそる!】2019.03.032019.03.29タイトルとURLをコピーしました。