⇒コースを注文すると毎回出てくるこちらの料理。?ではなく、なんと四種も盛り合わせてくれています。毎回四種を盛り合わせてくださいます♪゚+.特に手前の「きんかん(鶏のたまご)」がお気に入り!しっかりと味付けがされています。友人たちは「きんかん?!」となっていましたが...。珍しいメニューですよね。新鮮な焼き鳥屋さんでしか頂けないイメージです。話に夢中にならず、アツアツのうちに是非。脂っぽくなく、程よい衣が食べやすいです。※最後の一枚がブレてしまいました⇒塩で食べる焼き鳥が美味しい!タレ派の私ですが、大木家さんの焼き鳥は本当に美味しい!(二回目)土佐備長炭を使い、焼き上げられているそうです。下につみれが!おだしがきいています~♪おだしまで飲み干しちゃいました。⇒こちらは「さっぱりorこってり」を選べます。この時点でおなかいっぱい満足状態な私は、いつも「さっぱり」にしていますよ。六人で伺いましたが、みんなの意見は半々でした。