※最新の価格はストアでご確認ください。この書籍を読む商品のラベルを読むのが好きだ。幼い頃、本ばかり読んでいた私を心配した母が私から本を取り上げたところ、ジャムのラベルをずっと読んでいたと聞かされたが、不惑をとうに過ぎたいま、手元に本があってもラベルは必ず読む。活字中毒のためではなく、何が入っているかわからない商品をつかまされないためである。食品偽装や原発事故で、国も企業も消費者のほうを向いていないことが露呈した昨今、私にとってはラベルを読まずに買い物することはロシアンルーレットと同義語だ。本書は『買ってはいけない』共著者の科学ジャーナリストによる、警鐘の書。全成分表示に切り替わったおかげで、かえって指定成分が見過ごされやすくなってしまった今日、あらためて発がん性が懸念される化学物質への注意を促している。歯磨き粉に含まれるサッカリン、入浴剤に含まれるタール色素など。厚生労働省がアメリカからの圧力に屈して認可してしまった発がん性物質もある。人工甘味料のアスパルテームなどがこれに当たる。「説明書を読まない消費者にも問題があるのでは...」と思える箇所もあるが、それ以外は非常に参考になる。私は添加物を気にしていたほうだったのに、それでも気に入っていたシャンプーに界面活性剤が入っていたことを改めて知り、Amazonの定期購入を取りやめた。添加物についてまったく危険性を感じていない人がいれば、即本書を購入し、買い物用バッグにいつも入れておくのがいい。添加物は人体にとって有害かもしれないが、害を押さえるべく微量にしてある、との反論もよく耳にする。食品や日用品の添加物が怖いのは、長期にわたる使用や複合的使用についてのリスクが、実験では不明な点だ。著者が懸念する通り、国と企業が消費者を使って長期にわたる人体実験をしている可能性が、100%ないとはいえないのだ。ラウリル硫酸Naは、ほとんどの歯磨き粉・ボディソープ・シャンプーに入っている。アスパルテームなど人口甘味料入りのものを毎日食べるより、本物のケーキを週1回食べるほうがいいこの箇所にだけは異議申し立てをしたい。食欲がないときは無理に詰め込まず、水分だけ摂って内臓を休ませたほうがいい。