LTD.お茶をいれるときは茶葉の量に注目!家にあるものでちゃんとお茶を量る方法#茶ゴコロ2018.11.30お茶をいれるとき、茶葉の量が少なかったり、多すぎたりして失敗したことはありませんか?おいしくお茶をいれるには、ちゃんと人数分を量ることが重要ですよ!家にあるティースプーンを使うと、意外なほどしっかりとお茶を量ることができます。どれがティースプーン?ティースプーンというとコーヒーや紅茶を飲むときに、ソーサーに置かれている小さなものをイメージしますが、あれはコーヒースプーン。ティースプーンはコーヒースプーンより大きめでボウル(くぼみ)部分が5センチ程度のものを指します。800円以上の上級煎茶を2人分いれるなら、必要な茶葉の量は4gになります。だいたいティースプーンで中盛り2杯分です。同じさじ加減でも茶葉の種類で量は違う煎茶は煎茶でも、深蒸し茶、中蒸し茶、浅蒸し茶など種類によって、スプーンにのるかさの量が異なります。ちなみにほうじ茶は軽くかさばるため、ティースプーン1杯だと0.5g程度です(2人分は山盛り4杯)。寒くなってくると何かとお茶をいれる機会も増えてきますね。秋の味覚に合うお茶とは?#茶ゴコロ2019.09.27やさしい香りでリラックス。