2017.03.01新宿には豚骨ラーメンを提供する店が多数存在する。そんな中、行くといつも行列ができている店が存在する。それも並みの行列ではない。何度か食べてみようと訪れてみたのだが、いつもそれぐらいの客が並んでいる。多いときは1時間半待ちだと言われたこともある。それほどの人気店となればなんでそんなに人気なのか気になり、そして一度食べてみたいと思うところ。いうわけで、意を決して並んでみることにした。