なる「もの」が目に入った。約1年7ヶ月前、シイタケの菌を植え付けたコナラの間伐材に茶色の丸い「もの」が付いていた。シイタケだと気付いたがそれにしてもデカイ。大きさが見慣れたお店の店頭に並ぶシイタケの数倍はある。夜、サンマを炭火で焼いた。炭は六国見山森林公園の間伐したスギが原料だ。土壌改良以外に、災害に備えて燃料として使えないか、目下実験中だ。この日は畑でネギとダイコンをこの秋、初めて収穫してきた。当然のことながら、ダイコンはすりおろし、サンマと一緒に食べ、シイタケとネギも炭火焼きにした。シイタケもネギも甘い!秋の味覚を独り占めにしたような贅沢な気分を味わった。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。メッセージを入力してください。