ライスマンの飯テロブログスマートフォン用の表示で見るライスマンの飯テロブログ三度の飯よりメシが好きなライスマンが、美味しいものを記録していくブログ。渋谷Tweet暑い暑い暑い~。急に暑くなりましたね。そんなときはつけ麺を食べるに限りますよ!!ということで渋谷警察署の裏にある「大勝軒まるいち」のつけ麺を食べてきました。大勝軒の店舗一覧に「大勝軒まるいち」が載っていない!?大勝軒の公式サイトには、今回行った「大勝軒まるいち」が見あたらない...えっ!?「大勝軒まるいち」と「大勝軒」は名前が同じだけで別物なのか?と思いましたが、どうやらそうではないみたい。「大勝軒まるいち」は2007年まで東池袋にあった「東池袋大勝軒」で修行した店主が、都内に展開する店らしい。大勝軒の偽物とかそういうことでは無かった。大勝軒で修行し、のれん分けを受けた店は「大勝軒のれん会」に加盟できる(?)みたいですが、「大勝軒のれん会」に加盟していない店舗もあるんだとか。大勝軒まるいちものれん会には加盟していない様子。大勝軒のサイトには載ってなかったんですね~。月「大勝軒まるいち」が東京都北区赤羽にて誕生した。最後の後継者として、山岸氏の心の味を絶やすことなく日々精進し、お客様に愛されるお店作りをスタッフ一同心がけ、最高の一杯をご提供していきたいと思います。大勝軒まるいち迫力の自家製麺と濃厚スープをご堪能下さい。大勝軒まるいち公式サイトより大勝軒まるいちのサイトにちゃんと書いてありましたね。サイトには渋谷店の記載がありませんが、渋谷警察署の裏あたりにあります。去年できたばかりみたいです。大勝軒とだけあって、つけ麺押しのメニューが並びます。今回は特製つけ麺にしときました。期間限定なのかは不明ですが、つけ麺は「大盛り」か「ゆで卵」どちらかがサービスで付きます。特製つけめん注文してしばらく経ってから特製つけめんがやってきました。特製つけ麺には煮玉子が付きます。とろみがあるスープは、豚骨・鶏ガラ・煮干し・さば節からとっているそうです。コクがあって美味しい。下に隠れてましたが、このトロチャーシューがなかなか美味しい。厚みがあって柔らかく、焼き目が香ばしいです。中太麺はつるつるした感触!ストレートですがつけ汁がしっかり絡みました。今回は大盛りにしませんでしたが、それでも結構な量!良いですね~女性は普通盛りでもきついかも。渋谷店に行って来たまとめ大勝軒のつけ麺は何回か食べたことありますが、そのなかでもしっかりコクがあって美味しかったです。美味しいつけ麺!普通の大勝軒とどう違う?Tweetもしこの記事を気に入っていただけたら、シェアして頂けるととても嬉しいです。はてなブログPro三度の飯よりメシが好きなライスマンが、美味しいものを記録していくブログ。ガロでヒレ肉のソースカツ丼。(1)月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。