おうちカフェの脇役まるでスポンジは激落ち君のようなきめの細かさ!!!残り物のヨーグルトとクリームチーズのクリームがこのスポンジにあわせてあつらえたかのような絶妙さ!冷蔵庫の奥に忘れていたさくらんぼのシナモンシロップ漬け。すべてが絶妙なタイミングで出会いました~~~~!!!!(笑)一晩冷蔵庫で寝かせたら、まるでスフレケーキのようにしっとりしなやかなロールケーキになりましたこのロールケーキ。実は失敗したシフォンケーキで作ったの。どんだけ失敗したかはこれを見ておくれ。はっはっは!笑えるほど、ベッコリーナです(笑)グレープフルーツシフォンを作ったらまんまと失敗したわけです。これを...上と下を適当に平らに切ります。これは後で使うので捨てないでね~上と下を切り取った部分を写真みたいに帯状に切ります。これに、クリームチーズをレンチンして滑らかに練ったものにヨーグルトと蜂蜜を混ぜてクリームを作って塗ります。今回は、夏に作ったさくらんぼのシナモンシロップ漬けに限界寸前のチャービルを飾りました♪wwwさてさて、残った切れっぱし。これはこんな風に小さく切って、ジップロックに入れて冷凍します。失敗作も大変身!こんなおいしそうなスイーツになるなんてっ私ならへこんだシフォン見た瞬間に闇に葬っちゃうかも。最初見て「何が失敗!?めっちゃ美味しそう~!!」って、思ってたら。グレープフルーツシフォン。