コレみんなに教えたら?」がきっかけで始めた通販。役立つ熊本県産100%米穀をお届けします。”うまい”を目指し4種類の玄米を厳選しました。・栽培方法・ブレンド率から、何百回も試食を経て完成したブレンド玄米です。うまさ!を極めて完成した玄米(古代米)。堤さん「一度だまされたと思って、食べてみてください。」そんなこだわりが沢山つまった”うまさ”なんです。ふつうの玄米より柔らかくて甘いのが発芽玄米です。体内へのミネラルの吸収率を高める作用があります。ビタミン・鉄が豊富でアミノ酸ギャバを含むのが特徴です。不老長寿の米として重宝されるお米で、中国では昔から薬膳料理に使われています。黒色素にはアントシアニンが含まれ、アミノ酸・ミネラル・ビタミンB群・カルシウムが豊富です。お赤飯のルーツといわれるお米です。赤褐色にはポリフェノール・カテキンが多く含まれ、ビタミンB1・食物繊維・マグネシウムも豊富に含まれています。緑色は緑黄色野菜と同様の光合成色素のクロロフィルが含まれ、マグネシウム・亜鉛・食物繊維が豊富で造血作用や血液浄化作用さらに貧血予防に効果ありますと、雑誌等で紹介されています。白米ご飯の各栄養素成分と食物繊維を1として(水色部分)、玄米ご飯に含まれる量をピンク色と、白米に対する倍数で表しました。エネルギー量ほぼ同じですがその他は玄米のが大幅に含有量が高くなっています。身体の内側からきれいに!白米と玄米の摂取と便通の改善を調べたところ、明らかに玄米の方が便通の改善に効果があったとお答えいただきました。九州阿蘇山の伏流水と有機たい肥の土で、残留農薬ゼロ・無添加・無着色にて徹底した管理の基でプロの農家さんにより栽培。阿蘇の伏流水が湧き出る菊池渓谷は日本名水百選に選ばれています。清らかな水で約半年間かけて育った玄米だから出せる味があります。西日本有数の畜産地帯の菊池市には、良質な堆肥がたくさんあります。時間をかけて完熟たい肥にし、それを土に混ぜることでより甘みのある玄米に育ちます。昔ながらの天日干しに近い形で乾燥するので、玄米の旨みが一段と高くなります。栄養そのままに、さらに食べやすくします。色つき玄米本来の光沢を蘇らせます。した食感は定番の料理をまたひと味違う料理に大変身!食卓がもっと楽しくなります。冷めても美味しく食べられるので、お子様のお弁当にもGOOD!いつもおかあさんありがとう。卵のとろみと、ご飯のもちもち感が絶妙。お休みをいただいております。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。ご注文・お問い合わせは24時間受け付けております。個人情報の取り扱いについて特定商取引法に関する。