作り方1.豆腐は縦半分に切って1cm幅に切り、ざるに並べて水けをきる。ねぎは斜め切り、しょうがは薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1を熱し、水けをふいた豆腐を両面強火で焼いて皿に盛る。3.フライパンに油大さじ1を足し、ねぎ、しょうがを中火で炒めて香りを出す。中華ブイヨン、酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、汁けをきって粗くほぐしたツナを入れてひと煮する。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、グリーンピースを加えてひと煮し、2の上にかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。