更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。注意点こだわりポイントおわりにほっけの干物を冷凍保存する方法をご紹介します、コレは他の干物にも応用可能です。プレスシールを干物の大きさの2倍以上になるように切ります。今回は、横30cm×縦25cmに切りました。STEP2:ほっけを置くほっけの干物を左半分の位置に置きます。STEP3:はさむ残っている右半分のシートをほっけの干物に被せるように折ります。STEP4:干物の周りを手で押さえるシートの上からほっけの干物の周りを手で軽く押さえます。シートと魚、シート同士も、丁寧に押してくっ付けます。STEP5:ジッパー付き袋に入れるシートで挟まれたほっけの干物をジッパー付き袋に入れて冷凍します。注意点シートを貼り合わす際、ほっけの干物の周りを指でキッチリ押さえて、空気を抜いて密着する様にします。このシートは押さえる等の圧力を加える事によって両面テープの様にくっ付くためです。こだわりポイントジッパー付き袋に入れて冷凍シートのまま冷凍してもOKですが、シートの端がピラピラしますし、魚の干物は匂いもありますので、他の物に匂いが移らない様にジッパー付き袋に入れて冷凍します。キッチンハサミで切るグラッドプレスシールは箱に簡単なカッターが付いていますが、これでは、きれいに切るのが難しいのでキッチンハサミで切ります。おわりにほっけの干物は、子どもにも人気があります。冷凍して置くと欲しいときにすぐ使う事が出来て便利です。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。