先に卵とご飯をボウルで混ぜ合わせておくのがポイントです。卵がまんべんなく混ざります。公開日:2013/03/13更新日:2014/06/24作り方1チャーシューは小さな角切りにする。レタスはひとくち大にちぎる。2ボウルでご飯、溶き卵、塩を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンでパラパラになるまで炒める。3チャーシュー、レタス、刻みネギを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。小さな家庭料理のレストランを営む。E・レシピでは献立、特集などを担当。つきうさぎさん溶き卵とご飯を混ぜ合わせてから炒めるので、ご飯がダマにならずパラパラご飯になりました。レタスのシャキシャキ食感が食欲を倍増させますね。簡単にお店のような炒飯で出来ました。まんさん何度か作ってますが、やはり、ベーコンやウインナーよりチャーシューが1番美味しく仕上がります。最後に入れるレタスもシャキシャキのままなので食感も楽しめますね。ayaxさんチャーシューの油でご飯がコーティングされ、パラパラに仕上がりました。レタスの食感がアクセントでいいですね。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。