レファレンス協同データベースこのページではJavaScriptを使用しています。お客様の閲覧環境では、レファレンス協同データベースをご利用になれません。業界の動向(それぞれインターネット通信販売におけるものと一般の販売のもの)が知りたい。外国人の箸の購入状況を知りたい。おいてはし製造業について個別の分類を与えていないため、箸製造・小売についての国の統計は見つからなかった。塗り箸と割り箸について回答プロセス以下の情報を提供した。外国人の箸の購入状況については関連する情報は見つからなかった。1993)p142-143に「木の割り箸」「塗り箸」「竹箸」の主な生産地についての記述があるが、生産量や販売額等の統計的な情報はなし。1991)p121に1989年の割り箸の国内生産量と輸入量の表が掲載あり。(約241億膳)p124に熊本の竹割り箸の生産量は現在わが国最高で約2億膳、若狭の箸の生産量は年間6千万膳といわれて、全国の塗り箸の90%を占めているとあり。2001)p94に割り箸の消費量について「1983年度には年間167億膳であったのが、1988年度には年間400億膳になるという急激な割箸の需要増に、国内生産が追いつかないため、その半分以上を近隣の諸外国から輸入している現状である。p307に「日本で消費される割箸は年間240億膳という大きな量であり」という記述があり。p110に塗り箸について「若狭塗箸生産高は国内生産の90%といわれる。最盛期には1億1000万膳も生産された。1990)p33-41に割箸生産量について林野庁の情報等を引用している。それによると、昭和62年の割箸生産量は国内生産になるものが124億膳、製品として外国から輸入したものが81億膳、合計205億膳の生産量とされている。主な割箸の輸入相手国についても紹介されている。品目編に2008-2012年の「はし(木・竹製)」の出荷金額と産出事業者数あり。「はし」に関する分類ごとに集計された統計表は見つからなかった。