けの高級鮮魚販売の水産仲卸業を営んでいます。センターとして充分な機能を果たしていることは、同業他社に比べて環境に恵まれている利点です。シンガポール、香港、アメリカなど海外の得意先への鮮魚輸出は20年以上の実績を誇り最近では、タイ、台湾との取引も始まりました。近年は独自の商品開発に力を傾け、お取引さまのご要望に応えられる品揃えを目指しています。人材教育も重視して、経営コンサルタントによる研修や、生産地への出張も日常的に採り入れています。築地で培った歴史を活かしながら、新しい可能性を切り開くことで、亀和商店の次世代が築かれると信じているからです。これからも無限の大洋に真正面から取り組んで、亀和商店はチャレンジしていきます。