玉ネギは皮をむき、粗めのみじん切りにする。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで1個ずつ包み、電子レンジに3~4分かけ、向きを返して更に3~4分加熱する。竹串がス~ッと刺さればOKです。熱い間にタオルなどで包んで皮をむき1cm位の角切りにする。冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯に入れ、柔らかくなればザルに上げて、水気を切る。キャベツはせん切りにし、冷水に放ちザルに上げる。<合わせソース>を混ぜ合わせる。作り方1フライパンにサラダ油を敷き中火で熱し、玉ネギをしんなりするまで炒める。2合いびき肉を加えてパラパラになるまで炒め、ジャガイモを加えて更に炒め合わせ、塩コショウで味を調え、グリンピースを混ぜ合わせる。3卵と生クリーム大さじ1を混ぜ、4等分に分ける。フライパンにバター5gとサラダ油大1/2を熱し、1/4に分けた溶き卵を入れ、フライパンに広げて半熟に焼く。42の1/4量を縦にのせ、フライパンを左に傾けながら卵で具を包み、器にのせて、キッチンペーパー等で形を整える。5キャベツを盛り合わせて、<合わせソース>をオムレツに掛け、ドライパセリを振り掛ける。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。