紫檀(中)商品番号140-NKMN-01-FE面取箸の最終形とも言える八角形のお箸の倍、十六の面を持つ新潟県の職人お手製の一膳です。70年以上続く工房の技術により、精密に削られたほぼ円形に近いその形状は珍しさだけでなく、非常に癖のない持ち心地を発揮します。箸先の細さも魅力で、魚の小骨を取る時など、細かい作業を得意としています。丁寧に磨き上げられており、手触りの良さも一級品です。その個性からかファンも多い一膳となっています。