~発酵らいふ基礎講座~今回は、『醬(ひしお)』講座です。・・・、醤(ひしお)って聞いたことがありますか??簡単に言うと、醤とは『究極の旨味調味料』です。醤を料理に加えるだけで『何でもおいしく感じる・・・』、といったマジックが起こります!更に醤は生きた微生物、酵素も豊富です。そんな醬、知らないなんて損です!ご家庭に無いなんて損です!醤の素晴らしさ、楽しさをもっと知ってほしい。そのため、今回の講座では実際に醤を作って持ち帰って頂きます。その後の座学では醤の活用法を試食を交えながらお伝えしていきます。手作り醬から楽しい発酵ライフをスタートしてみませんか?忙しい毎日にmy醬で「ほっ」とする一時を^^。6月26日(日)、6月28日(火)14:30~16:00(両日とも同じ内容です)★各回とも定員になり次第締め切らせていただきます。★事前予約制セミナーご予約カレンダーのご希望の日程からご予約ください。折り返しご予約確定のメールをお送りいたします。当講座は受講料の前振込をお願いしております。ご予約確定メールに振込先をご案内させて頂きます。開催1週間前までのキャンセルは全額返金いたします。→セミナーのご予約は下記日程をご確認のうえ、「セミナーご予約カレンダー」にある該当日の○印をクリックしてください。