>今が旬!パプリカ食べて元気になろう!!2016/09/29TwitterFacebookGoogle+はてブ長雨が少しずつ落ち着いてきましたね。私のハンドメイドヒッキーな日々も少しずつ落ち着いてきて、こうしてブログ記事を書いてます。「何だかお野菜が高いよね~!」そんな話題が毎日続きます。先日スーパーに行ったら、見事なパプリカが棚に並んでいました。何に効果があって、どんな栄養があるのか見逃していませんか?私は見逃してました(;^_^Aそこで今日は。今が旬のパプリカについて調べてみたでござる!!パプリカは見た目からもわかる通り、ピーマンの仲間です。両方とも「トウガラシ」の種類に分類されているもの。トウガラシと違って辛くないので「アマトウガラシ」と呼ばれているのだそうです。ピーマンってちょっと苦いので、苦手な子供も多いですね。血液をつくる鉄、マグネシウム等が多く含まれているんです。疲労回復や生活習慣病である高血圧に効果があるカリウムも含んでいます。その他にも、人間の免疫力を高める数種類のビタミンも多く含んでいるんです。<パプリカを食べるとどんな良い事があるかというと>骨が丈夫になる。貧血、冷え性の予防と改善ができる。生活習慣病の予防と改善に効果ができる。風邪などをひきにくくなる。何だか絶対に「これがないと困る」って思いこんでいませんか?例えば、玉ねぎやニンジンが絶対にないとダメだとか。!ここまでも書いてきた通り、パプリカだってニンジンやジャガイモに負けないくらいの栄養があるんです。文句を言う暇があったら、美味しいパプリカ料理を考えましょう!熱を加える事で更に栄養たっぷりと!ビタミンは熱を加えるとその効果が損なわれがちですが、パプリカは色素が強いため、損なわれにくいといわれています。ありがちなのは、薄くすらスライスしてサラダに沿えるってことですが、だんだん涼しくなってきたので、あまり生野菜のサラダって食べたくないですよね。それに冷たいものは身体も冷えてしまうし。私の一番のおススメは煮びたしちょっと多めの油で、パプリカを炒め、お好みのたれ(麺つゆでも、ドレッシングでもOK)に漬けておくというもの。完全に冷まして冷蔵庫に入れておくと2日ぐらいは日持ちします。参考にして作ってみてください^^9月も残すところ明日だけ。4誰にも言えない事って誰でもありますね。小さなストレスだからといって一人で我慢しないでください。「OHANACAFE」に来てください!PREV秋の夜長にふと思う。ブログだってハンドメイド。PIRATE出航!!今が旬!パプリカ食べて元気になろう!!秋の夜長にふと思う。ブログだってハンドメイド。大人気!ペパナで手作りお花のリース✿5,449ビューかぎ針で作る♪レインボーローズのヘアアクセサリー🌸4,607ビュープロフィールはじめまして!サバイバルもの創り職人のルージュです!みなさんのハンドメイドライフのお手伝いをさせてください。自分でできるハンドメイド方法を紹介していきます。"%d人のブロガーが「いいね」をつけました。