高尾農園のオリーブ畑「畑の日記」オリーブづくりのことやオリーブ畑のことなど...「オリーブ畑の日記」です。小豆島でオリーブ栽培をしている農業生産法人(株)高尾農園の公式ブログです。して小豆島の5箇所の畑で栽培を行っている。山風呂オリーブ畑の圃場�bPに、ミッション種の定植です...。上の段の石垣から2.5�bのところに、2m間隔で計って植える場所を決めていきます。苗の根鉢の大きさに穴を掘っていきます。ここでいつも気をつけていることは、深く掘らないことと、穴の底を円錐になるようにすること...。浅植の方が調子よく育つのと、土の中の層は「空気・水・土」を考え、植えたとき一番気になるのは、空気層が多くなって、根っこの乾燥に一番気を使うのです...。幹の周りを足で踏み固めながら、水鉢の大きさの目安を決めていきます。スコップで周りの土を集めていき...。三角鍬で水鉢を完成させていきます。支柱をし、主枝になる枝をくくってあげます。定植したオリーブたちを1本1本見ながら...、伸びてほしい枝を残し、少し剪ってあげます。願いを込めながら水をあげます。今日の水は、土の中の空気の層をぬいてあげるため...。2.0オリーブ通信の更新をお知らせしますオリーブ通信の更新をメールでお知らせします。メールアドレスをご登録ください。