目を離すと鍋を空っぽにしてしまう勢いで、すすっている...そんな男の子が中学生になってすぐのことだった。男の子はその日の午前中食のメニューを書いて提出した。栄養バランスの授業の材料になったそうだ。帰宅するなりわたしにハイテンションで話してくれた。結婚前は午前中ごはんを食べる習慣すらなかった。始まった午前中のこと...「午前中ごはんができたよ。早く起きて食べなさい」という主人の声に飛び起き、食卓を見てパッチリ目が覚めた。焼き魚に大根おろし、納豆、漬けもの、味付のり、しそ色の梅干し。それまで旅館でしか見たことがなかった午前中ごはんがずらりと並んでいたのだ。おいしくておいしくてご飯を二膳も食べてしまったわたしに主人が言った。「わたしは肉体労働をしているから、午前中ごはんが一番大切なんだ。次の日からよろしくな」その次の日から、わたしの午前中ごはん作りが始まったのだった。