葉酸が多く含まれている食べ物BEST3とは!?葉酸が多く含まれている食べ物で、配合量が多いBEST3とはどんな野菜・果物でしょうか?葉酸を多く含む食品でオススメの食品を3つご紹介します。葉酸は普段野菜を中心とする食生活で生活している方の場合であれば比較的摂取できている方が多いですが、そうでない場合は意識して葉酸を摂取するように、葉酸を多く含む食品を食生活に取り入れていく必要があります。今回は、葉酸を多く含む食品で、なおかつスーパーやコンビニなどで手に入りやすい食品を3つご紹介させて頂きます。納豆まず一つ目の食品として、納豆です。納豆は100g中に120μgの葉酸を含んでおり、1パックは約50gですので、1パック食べれば約60μgの葉酸を摂取できることになります。納豆はそのままでも食べられますし、卵やオクラなど他の食品とも併せて食べやすいのでオススメです。二つ目は、ブロッコリーです。茹でたブロッコリーには100g当たり120μgの葉酸が含まれます。ビタミンCも多く含まれていて、風邪の予防などにも効果的です。茹でるのが面倒であれば、電子レンジで調理することも可能ですのでお手軽です。イチゴ三つ目はイチゴです。イチゴには100g中に90μgの葉酸が含まれており、こちらもビタミンCが多く含まれているので健康管理をする上で効果的な食品と言えます。イチゴは洗うだけですぐ食べられますし、体調不良の時でもあっさりとした口当たりで食べやすい食品です。上記した3つの食品は葉酸を多く含む食品であり、スーパーやコンビニで簡単に手に入れることが出来ますので、葉酸を摂取するにはオススメな食品と言えます。注意するためにも必読です。葉酸を効率的に摂れる食品とレシピ|葉酸はビタミンB群の一種で赤血球を作ったり、細胞分裂や細胞の成長など発育には欠かせない栄養です。胎児の正常な発育にも必要不可欠なため、妊娠や授乳を行なっているときにはとくに必要となっています。葉酸は水溶性のため食品だけで摂取するのは難しく、サプリメントで摂取することが最も効率が良いともされています。摂取するのは難しいですが、自分で積極的に食べ物で摂ることも重要です。葉酸が多く含まれている食品としては、レバーやウナギ、緑黄色野菜に多く含まれています。効率的に摂れるレシピとしては、熱に弱く水に溶けやすい栄養のためできるだけ調理工程の少ない作り方を選ぶことがポイントです。レシピ〜作り方ほうれ...≫この記事の続きを読む厚生労働省が葉酸の多い食品を推奨する理由|葉酸はDNAの生合成に欠かせないもので、頻繁に入れ替わる血液の中の赤血球の合成や妊娠中の胎児の細胞分裂や新陳代謝にかかわる重要な栄養素です。そのため、胎児がおなかにいる妊婦は特に葉酸の消費が激しくなります。足りなくなると、血液に含まれる赤血球がうまく作られなくなり、妊婦が貧血などの葉酸欠乏症になることもあります。それだけではなく、実は近年の数多くの研究の結果、葉酸が足りないことが胎児の発育に悪影響を与えてしまいます。その結果として、先天異常である神経管閉鎖障害を引き起こしていることがわかりました。神経管閉鎖障害というのは、胎児の発育の途中に脳や脊椎の神経がつながらなくなったために起こる障害...≫この記事の続きを読む葉酸の利用と食品添加物への注意|食品添加物は安定した食品の供給などにも必要なもので、現在では多くの加工食品に含まれています。そのお陰でいつも同じ物を購入する事が出来るようになっているので、決して悪い物と言う風に言いきる事は出来ません。実際にはそれを大量に摂取する事によって体に思わぬ変化をもたらす事もあるので、充分気を付けて利用する事が必要となります。胎児などへの影響を考えると、出来ればその間は無添加の物を摂取する方が良いでしょう。葉酸は妊娠初期からは摂取する方が良いと言われている物です。それによって胎児の器官形成にも良い影響を与える物だからです。基本的には食材にも含まれている為、それ程不足してしまうと言う物ではあり...≫この記事の続きを読む妊婦さんにオススメの葉酸の多い食品とは|妊娠中の女性は、積極的にとりたい食品がたくさんあります。タンパク質や葉酸、亜鉛、鉄分などさまざまな栄養素が必要不可欠です。その中でも、葉酸の多い食品は、特に妊婦さんが積極的に摂取したいと考える食品で、サプリメントだけでなく食材自体をしっかりと摂りたいという人が多いです。葉酸の多い食品とは何か、いくつか頭に入れておきましょう。野菜や果物の中で葉酸の多い食品は、かぼちゃやほうれん草やブロッコリー、枝豆、アボカド、みかん、いちごなどです。果物はそのまま食べることができますし、ほうれん草などは生でも食べることができるので調理も楽です。かぼちゃやブロッコリーは茹でてから食べましょう。