(食のクリエイティブ制作会社)コアな台湾ファンは周知の事実ですが、当地発のB級グルメに「揚げおにぎり」なるものがあります。なんとな〜く日本発祥のイメージもありますが、台湾の屋台ではこんなふうに進化を遂げていたなんて...。おにぎりが“香ばしい”という新体験つくり方は簡単。握ったおにぎりに衣をつけ、こんがりと揚げます。チーズ、チリソースを間にはさんで海苔を巻いたら完成。香ばしい衣を破ると、中からアツアツのごはんが出てくる感覚はかなりの新体験のはず。塩:1gパン粉:20g焼き海苔:2枚スライスチーズ:2枚スイートチリソース:適宜サラダ油:適量<つくり方>Aを混ぜ合わせ、おにぎり全体をくぐらせ、パン粉をつけます。フライパンにサラダ油を入れ170度に熱し、全面こんがりと揚げ色をつけ、バットにあげ油を切ります。おにぎりのサイズにあわせて長方形に切った海苔を縦長におき、揚げたおにぎり、スイートチリソース、スライスチーズをのせ海苔でくるんだら完成です。今週末!東京タワーの「台湾祭」で食い倒れの秋いま「台湾ポップス」が懐かしくも新しい!台湾コンビニのB級グルメ「茶葉蛋」あるとないでは大違い。「おにぎり」の写真一枚を投稿するだけで、給食5食が届けられる。意外と知らない台湾の常識5つ台湾に、なんかすごい「スタバ」ができた!肉まんをカリカリに焼いていくと「台湾のソウルフード」になる多くの人が心配の声をあげる「台湾地震」について。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。日本統治時代50年間のなごりを味わう。台湾でローカライズされた日本食がおもしろい。2018/11/11EVENT今週末!東京タワーの「台湾祭」で食い倒れの秋どうやら10月6日〜8日の3日間は、台湾のほうから日本に来てくれるみたいです。会場は東京タワーのお膝元。夜はライトアップされて夜市で食べ歩く気分なんて2018/10/04CULTUREいま「台湾ポップス」が懐かしくも新しい!台湾ポップスを聞いたことがない人へ。台湾のコンビニに染み付いた、あの匂いの根源「茶葉蛋」について。DAYPACK」にSm...2020/02/21FOODあるとないでは大違い。タピオカミルクティーにかき氷。それぞれお気に入りの専門店があるはず。一般的には常識外れな亜熱帯の台湾で造られるウイスキー「KAVALAN(カバラン)」。造り方とか調べると、けっこう“台湾としての個性”を感じさせる面白いお酒です。薬膳鍋がうまい!2019/02/23HOT「おにぎり」の写真一枚を投稿するだけで、給食5食が届けられる。全12回にわたってお届けしている、ちょっとディープな台湾ガイド。第2回は、「THE観光」だけでは物足りないという人におすすめの、台湾ローカル気分を満喫でき...2018/02/28HOT「1日10秒」でマインドフルネス!?4万DL突破の支援アプリがお手軽コンテンツを発表マインドフルネス支援アプリ「Relook(リルック)」が今月から、より手軽に継続してもらうことを目的に、1日10秒でできるマインドフルネスを紹介した7日間...2020/02/21TRAVEL意外と知らない台湾の常識5つ全12回にわたってお届けしてきた、ちょっとディープな台湾ガイド。最終回は、これから台湾を旅する人のために、意外と知られていない常識を紹介。2018/04/05HOT台湾に、なんかすごい「スタバ」ができた!デザインを手がけたのは建築家の隈研吾氏です。2018/10/10FOOD肉まんをカリカリに焼いていくと「台湾のソウルフード」になる台湾の夜といえば屋台(夜市)。なかでも現地の人たちにも人気なのが「胡椒餅」です。表面はカリカリなのに、もっちりの皮でジューシーなひき肉のあんを包んだ、肉ま...2016/11/12ISSUE多くの人が心配の声をあげる「台湾地震」について。去る2月6日深夜に起きた台湾地震。いま僕たちには何ができるのだろうか。向けて着々と準備が進んでいると一部の地元紙が8月末に報じました。建築家トム・メインの率いる建築事務所「モーフォシス」が、ロサンゼルスに建設予定である大型施設のデザインを公開した。2020/02/21ITEM「Timberland」の環境に優しい「6インチブーツ」に注目!アメリカ東海岸で生まれた「Timberland(ティンバーランド)」が、2020年春夏コレクションの一部として、サステイナブルなワークウェアを発表した。宿選びには気をつけて。台湾の最南端・屏東県まで足を伸ばしたならば、買って帰るべきは、王道のパイナップルケーキ(鳳梨酥)でも、台湾産の烏龍茶でも、からすみでもなくこのトンボ玉!2018/11/01LOCAL台湾のひとにも食べてほしい「パイナップルケーキ」が千葉にあった台湾のポピュラーな土産、鳳梨酥(フォンリンスー)。台湾の総統府に宿泊できるという企画が発表され、申し込み受け付けが開始された。応募要項にはSNSに関連するいくつかの条件や事項などが含まれている。2019/08/16FOODインド風コロッケはスパイシーなだけでなく、「屋台っぽさ」が決め手インドを旅していると、道端の屋台にはじつにたくさんの“地元めし”があることに気づきます。ここで紹介するホットスナック「アルー・ティッキ」もそのひとつ。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。