先日、久しぶりに母とお出かけ。お出かけと言っても近所にお買い物にですが。お昼時だったので、せっかくだし、お昼ご飯を食べて帰ることにしました。母と出かけた時は、きまってうどんになることが多いので、今日は違うものにしようと。つる家さんにしました!この近くにもう一つ別のお店で、お好み焼のつる家さんもあります。今回はこちらで(^^)いろいろとメニューはあるけど、つばさはやっぱり定番の豚玉を注文してしまいます(笑)右が豚玉で、もうひとつ左のイカネギ焼きもお願いしました。テーブルに鉄板がありますが、お店の方が焼いてくださいました。目の前でプロが焼いてくれるお好み焼に、母も興味津々でした(笑)はい、完成です!!右の豚玉は絶対にソースなので、最初からソースをぬって、かつお節と青のりをかけています。イカネギ焼きはソースもいいし、醤油もいいので、お皿にとってからお好みで。豚玉はふっくら!外はカリッとしてるけど、口に入れるとほぐれるような感じ。豚の脂の旨味を生地が吸って風味豊か。お好み焼は美味しいね(^^)そしてイカネギ焼きも!最初は醤油でいただいてみました。醤油の香ばしさも加わって、ねぎの香りと甘さが引き立ちますね。うまし!でも後半はソースをかけて。ネギ焼きだから醤油派が多いだろうけど、つばさはソースも好きだなぁ。母も最初は醤油で食べていたけど、最後はソースにしていました。関西人、大阪人だからやっぱりソースが好きだね~♪なかなかこうして、母とゆっくり外で食事することも少ないので、よかったです。気分転換にもなってくれたかな。