米売る創る食べるコト。第24回カミアカリドリーム勉強会開催のお知らせ第24回カミアカリドリーム勉強会開催のお知らせこの秋、カミアカリドリーム勉強会を2019年11月3日(日)に行います。秋の勉強会では毎年収穫されたばかりの新米カミアカリを試食するのが恒例行事です。今年は5生産地で栽培された令和元年産カミアカリを一同に集め、炊き立てを味わいながら出来具合や産地ごとの違いや個性などを生産者を交えながらディスカッションし交流を深めます。続く講座では「カミアカリの担い手たち」というテーマで、これからのカミアカリを担う次世代の人たちにスポットを当て、その活動を紹介していきます。同時に分析も試み未来へ繋がるアイデアを導き出すことや、それらをネタに自由闊達に意見交換しようと考えています。フューチャーしお話を伺います。(ザライスファーム長野伊那は2019年8月の第24回夏の勉強会で訪問しました)ナビゲーターは2016年第19回勉強会で「出汁と旨み」をテーマにお話しいただいた株式会社カネジョウの望月英幸氏。海外での食ビジネスの実体や、その未来について考えていきます。昼の11時30分~を予定しています。カミアカリを取り巻く農や食、商い等、これまでカミアカリが培ってきた活動にご興味のある方なら誰でも参加できます。・下記カミアカリドリーム勉強会事務局まで、お電話、ファックス、Eメールでお申し込みください。・カミアカリFaceBookページご覧の場合はコメント及びメッセージでも受付致します。・定員に達した時点で募集を締め切ります。】(2019/12/1)手で一枚一枚、描いてみた。】(2019/10/14)台風19号がやってきた。白鳥和也さんのエッセイ「飯稲記」バックナンバーはこちら。米売る創る食べるコト。