お弁当に詰めるのが面倒だったのでこの皿ごと会社に持ってきました(笑)いろいろ残ってる物を焼いて...かっこ良く名前でもつけてやろう~と思っていたけど、何っていうか...ごちゃごちゃ焼き?美しくないですね(笑)食卓に出す前にもうちょっと練らないといけない。冷めてても美味しいじゃないか!何とかしてこのレシピを救済してテーブルデビューまでこぎつかせたい!(笑)わかりにくいけど、入っている食材の説明。☆マッシュポテトとパプリカの生ハム巻き☆マッシュポテトにパプリカのみじん切りを入れマヨネーズ、塩胡椒で味付けして生ハムで巻いただけ。輪切りにしたズッキーニをレンジで軽くチンして火を通しただけ上記を交互に並べて、マヨネーズを格子状にかけてオーブントースターで15分程焼きました。焼いてしまうと、ズッキーニの緑が深くなりすぎて黒いし、ポテトにはパプリカの色がしみたり結局生ハムは火が通るので普通のハムになるし。彩りにパンチがないのが敗因...ブロッコリーをバランスよく入れたりするか、さらにマッシュポテトで覆ってフォークで模様をつけるか...みんなのお料理ブログを見て勉強してきますさてさて、夕べのおやつは...目に優しいアイスメニュー♪ブルーベリーヨーグルトと梅シロップのダブル甘酸っぱいソルベ!(名前、なげーよ)というわけで、ネーミングからダメ出しだしwww美味しいんだよ。冷凍庫に入れて来たので、今夜あたり写真を撮ろう。テヘとってもきれいな紫色です♪ブラウニーと混ぜてコールドストーン風に盛り分けて苺を飾ったら...彩り的にどうよっ。かわいいと思うんだけどというわけで、今日はほぼ覚え書き。早く思い出せばよかった...バカバカ。このやりきれない気持ちをズッキーニにぶつけたいと思う。いえば、楽天さんからお返事が来た。楽天レシピを快適に見ることが出来なくなったの。昨日まで何も問題なかったよね?って感じで。問い合わせたけど、結局原因はわからなくてブラウザの開発元に聞いてくれと言われた。(そんなサポートってどうよ...と思わなくもないけど)それもめんどくさいので結局、別のブラウザを使うことに。