大佐、独立からのブログ。スマートフォン用の表示で見る大佐、独立からのブログ。ダンスチーム『バガボンド』代表。』アクセサリーブランド『GraffitiJewelz』代表。『大佐』でソロダンスもやってます。3118-1営業時間11時~22時。若き男性が1人で運営している。プレハブを改装して作ったという店内はドライフラワーや本、電球の明かりで照らされなんとも落ち着く、、、それにどことなく色気のある感じ、、、。店主は自ら手回し焙煎をし、ネルドリップでコーヒーを淹れる。前かがみでお湯を注ぎいれる姿がなんとも味わい深い。昨今の"おしゃれカフェ"にない斬新さを演出する。香り、味の面からカップを選んでいるという話。「あまり苦くないやつ!」という、メニューを無視した雑な注文をぶつける。焙煎した豆の中から一番浅煎りのものを淹れて貰った。なんとなく、喫茶店の珈琲を感じさせる香り。