2019年1月10日のアンコール放送。日々の暮らしの気分を「動きの言葉」にちなみ土井善晴さんが料理を紹介。今回は「寿(ことほ)ぐ」。餅料理を3品取り上げる。「小豆がゆ」の小豆は少し固めにゆで上げる。おかゆの水の量は米の8倍。小豆のゆで汁に水を足してカップ4にし、沸騰後、弱火でコトコト炊く。最後に焼き餅をのせる。「餅キムチ」は牛肉とキムチの旨みが餅の新しいおいしさを引き出す!餅は柔らかくなるまで煮ると、とろみが出て味を深める。「餅のかつお煮」は餅を煮汁で煮て柔らかくなったら削りがつおを入れる。放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)全国ネット番組の場合はレス記録から放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります。