デザート種別:デザート公開日:2006/09/25更新日:2013/07/09下準備<合わせシロップ>を混ぜ合わせる。<チョコカスタード>を作る。耐熱ボウルに卵黄、グラニュー糖を加えて泡立て器で白っぽくふんわりとなるまでよく混ぜ合わせ、牛乳、薄力粉を加えて更にしっかり混ぜ合わせる。ラップを掛けずに電子レンジで3~3分30秒加熱し、しっかり混ぜ合わせて全体になめらかになったら、カスタードが熱い間にバターを加え混ぜココアパウダー、生クリーム、バニラエッセンスを加えて更によく混ぜ合わせる。電子レンジは600wです。バットに移して平らにし、表面にぴったりとラップを掛ける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。急ぐ場合は冷凍庫へ入れて下さい。生クリームをは8分立てにする。泡立て器で持ち上げトロ~ッと落ちたクリームの先が曲がるくらいの固さです。作り方1器にカステラをちぎりながら1/2切れを入れ<合わせシロップ>の1/8量を掛け、<チョコカスタード>を重ねる。2残りのカステラをちぎりながら重ねて<合わせシロップ>の1/8量を掛け、生クリームを掛ける。栗の甘露煮とお好みのナッツをのせ、あったらミントの葉を飾る。生クリーム最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。