らのバックアップの賜物。美容と健康に役立つ製品作りを続けてきたHOMAREが、2014年に本物の“発酵飲料”を使用した「HOMAREの酵素」シリーズを発売いたしました。日向当帰(ヒュウガトウキ)別名:日本山人参でした。確かな効果を実感し生産者の高千穂神楽の伝承者としての誇りに感動を覚えたのですこの出会いをきっかけに、生産農家様との2年にわたる共同開発がスタート。ビネガーを融合させた「発酵飲料」が完成いたしました。らのバックアップをいただき高千穂の名産品となるべくと命名いたしました。葉を発酵抽出したエキスを添加しました。創業100年以上の造酢メーカーが開発したフルーツビネガー(カシス酢)と米酢を加えてすっきりとした飲み口に仕上げました。ストレートでも、又、水やソーダで割ると美味しくお飲みいただけます。山間から鹿児島県霧島山系に自生している多年性植物です。人間の体内で十分な量が合成できない9種類の必須アミノ酸のほか、ポリフェノールなどのすぐれた健康成分が含まれます。薬草が医薬品に指定されるのは大変なことなのですが、ヒュウガトウキの薬効がそれだけ優れているという証拠です。推奨品としての認定を受けています。医協マークは、厳しい審査基準をクリアした予防医学の普及に貢献できる製品として自信をもって推奨し、優れた品質と安全性を兼ね備えた健康食品としての基準を満たすもののみに許可されます。この審査は、形や味、人体への有用性や安全性等のチェックから始まり、薬事法や景品表示法や食品衛生法などの諸法令に抵触することがないものであるかなど製品本体についてのことだけでなく、企業としての適正な販売方法(消費者の安全を第一に考えた方法)であるか、そして経営者の面談までもが審査の基準に入ります。それらをクリアし、医師を含む理事の総合審査で賛成を得てはじめて認定されます。2015年12月、高千穂エリアは「世界農業遺産」の認定を受け、この地区独特の農業手法・神楽を中心にした伝統芸能と農業の融合が高く評価されております。日本山人参は高千穂エリアの薬草について記された「高千穂彩薬記」にも登場する当地に限定的に生息する薬草です。重要な農業システムを国連食糧農業機関(FAO)が認定する仕組みです。農業の価値が国際的に認められています。