イワシは頭と内臓を取り、流水で手早く洗い、キッチンペーパーで水気をおさえる。手開きにして身を開き、親指を骨と身の間に入れてていねいに骨を取り除く。1にかるく塩、こしょうをして5分くらいおき、水気をおさえる。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、2をのせる。半分に切ったスライスチーズをのせて混ぜ合わせたAをのせ、オーブントースターで焼く10分焼く。プチトマトなどを添える。●コーンとマヨネーズを加えることで青魚の苦手なお子様にも食べやすくなります。DHAとEPAをはじめ栄養価が高い上にヘルシーな食材ですので、お子様からお年寄りまで積極的に摂りたい食材です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。