「ストリートペインティング」を撮ってきました。日本人とアメリカのサンタバーバラのアーティストが描いてくれました。久しぶりに快晴の週末でした。その割には、鳥羽へ来てくれる人が少ないのか、全然暇でしたが・・・。冬の魚が揃ってきました。昨日仕入れた魚達です。どんな料理にしても美味しいですよ!素材がいっぱいある時は早くお客さんに食べてもらいたいですね。皆も待っていますから、食通の方美味しく食べてね!11月9日(火)旅館やホテルでは食べれない物を仕入れても、どうしても我々見たいな店は昼食になってしまいます。天然の活魚はやはり少し高単価になってしまいますから、お昼は軽い食べ物になりますね。美味しい活魚は、お酒でも一杯飲んで食べたいから夕食かな?でも、車ではなく電車で来ている人は、お昼でも時刻表を頭に入れておけば、美味しい活魚の料理を食べ、好きなお酒えお飲み、本当の鳥羽の活魚や牡蠣、お寿司、海老フライなどを食べられきっと満足されると思います。鳥羽へ来たのならやはり本物を食べないとね!11月10日(水)今日はお店は営業ですが、私一人お休みをもらい三重県鮨業のゴルフコンペに参加して来ました。セブンスリーという嬉野にあるコースでしました。結果は何とハンデキャップ恵まれ優勝してしまいました。ダブルぺリアで優勝したのは初めてです。大きなトロフィーを二個も貰いました。前列右は金ちゃん11月11日(木)本日は定休日です。一が並んでいるので何か良い事ありそうな日です。良い事はありませんでした。高校時代の同期生が亡くなりました。今日はその同期生の葬式でした。葬儀には仲の良かった友人が来ていました。皆オジンになっていました。卒業してから三十年ですもんね。こんな時しか集まることがないなんて寂しいもんです。私は一年ちょっとしか商船にいませんでしたが、全寮生活だったせいか皆の顔を良く覚えています。三十六年も前の事です。故人は鳥羽で結婚して、子供も同級生で仲が良かったので、良いお付き合いをしてもらいました。合掌!長男のお礼の言葉に目頭が熱くなりました。兄弟力を合わせて頑張ってください。お母さんを大切にしてあげて下さい。一人になってしまったからお父さんの分までもね。今日はエリザベス女王杯です。競馬好きの私にとってはたまらないのですが、高配当をねらって三連単をばかりしていたら資金が尽いてきました。何とかこのG�Tは取りたいもんです。アドマイヤグループ武豊が勝ちました。四年連続は凄いですね!私はぺリエのエルノバから買いましたのでハズレました。!良いとこを見ているのだけどいまいち勝てません。さぁ〜!来週は気を取り直して取るぞ!11月16日今日は快晴です。子供が少ないと実感です。鳥羽市の文化財としてくれるらしいですけど、一年以上経ちますが何の連絡もありません。亭の裏を流れる妙慶川と、川から見た駐車場の土塀です。この川が綺麗になればいいのですが、鳥羽には下水道がない為垂れ流しの店が今だにあります。鳥羽市の条例は、現在ではもっと厳しくなっていますが、全額個人で負担する様になっています。合併処理の浄化槽は高額な為、中々個人単位では無理になります。店の一階に液晶テレビを本取り付けします。テレビと言っても、画面は料理とか鳥羽の風景、名所を流しています。私がデジカメで写したものを、PCで加工してテレビに接続しました。素人がしていますので、まぁ〜まぁ〜の出来かと思っています。今日は「ちぢん楼」さんの新築開店です。おめでとうございます。ちぢん楼さんの大将は、あの有名な「珍建民」さんの愛弟子です。17年間も右腕としてやって来ただけあり、中華に関しては、凄い腕の持ち主です。昨日は開店前にあたり、忙しい中前祝に呼んで頂きありがとうございました。12月の当店の忘年会を楽しみにしています。珍しい物があったら連絡してください。飛び石連休の平日の月曜日です。休みはくっついていないと暇ですね。何か工夫をしないといけないんですが、この程度の事しか思い浮かばなくて・・・馬鹿だね!活けのいい旬の魚を仕入れて来ても、定食が多くて食べてもらえないし、確かに天然の活魚は値段も高いですからね。この景気の悪さでは仕方ない事かも知れません。お金の事など気にせず、お酒を飲みながら旬のお造り、煮付け、塩焼きなど食べたいですね。調理師見習い、パート、アルバイト緊急募集!!元気で明るい人、協調性のある方大歓迎です!!誰かホームページを見た方、是非ご紹介して下さい!!11月24日(水)鳥羽もそろそろ、朝夕が、少しですけど寒くなって来ました。忘年会の季節ですね!すしカレンダーか帆船のカレンダーをプレゼントさせて頂きますよ。5,000円より承っています。4人から40人までOK!週末は早く一杯になりますので、お早めにご予約をしてくださいね。ゴルフでもしようかと思ったのですが、何かと忙しくて出来そうにありません。店の方は大した事ないのですが、急に忙しくなると、今人手が少ないので対応出来ません。忘年会シーズンだと言うのに困ったもんです。お正月も危ないぞ!鳥羽の岩崎通りを「石畳み道路」にする案が出ています。人が歩き易く、景観が良くなる様にお役所と地元の人の協力のもと、三年計画でする案です。国から予算も出ているので是非しなければ次回はないとの事です。実際今回の事業をやり遂げないと鳥羽市の玄関口としての未来はないでしょう。妙慶川の整備も同時に行う予定だと言うことです。順序としては、妙慶川の整備をして、観光客が歩ける道路を確保してから、「石畳み道路」を着工した方が良いと思うのですが、行政側は同時進行をするみたいです。(まだ、決定事項ではありませんが・・)心配な点は、我々飲食店の場合、地元のお客さんもそうですが、観光のお客さんがわざわざ道路工事をしてほこりっほい所へ食事に来るでしょうか!?ただでさえお客さんが減少している時に致命的な追い討ちになる様な気がします。景気がいい時は、蓄えもありますので我慢も出来ますが、個人の蓄えを会社へ、保険の解約、運転資金の借り入れ等、借金がピークの時だからこそ不安になります。役所の人は「景気が悪いからするんだ」と言っていましたが・・。.下の写真は綺麗に整備された「二見町」の午後六時頃の物です。観光シーズンの夕方です。私達の他には誰一人いませんでした。私は車から降りこの写真を撮ったのですが・・・怖いですね!二見町の人には失礼ですが、岩崎通りもこうならないか心配です。昨日は午後7時から鳥羽商工会議所のかもめホールへ講演を聴きに行きました。NTTコミュニケーションズ、OCNサービス部長の小林洋子さんという方の講演です。私の「チャンス!チャレンジ!チェンジ!」〜組織の中で自分を活かすと言うタイトルでした。高校時代の2Dの同級生です。私は高校を5年間行っていますので2歳下とも同級生になるのです。(鳥羽商船→伊勢高)かわいく大人しそうな感じの、紺のセーラー服が良似合う女の子ってイメージがあったのですが、男性社会の中を堂々と渡って来ただけあって、現在は日本有数のキャリアウーマンに変身していました。素質が全部開花したって感じ!前列左端が小林さんです。福谷先生!仕事から帰ったばかりなのに申し訳ありませんでした。日本で初めてG�Tレース一日二本行われました。JapanカップダートとJpanカップターフのニ本立てです。一本目の10Rダートでは、天才武豊が騎乗した馬タイムパラドックスが、一番人気アドマイヤドンを破り優勝いたしました。天才!二本目は11Rのターフです。人気の天皇賞馬ゼンノロブロイが、ぺリエ騎手の騎乗で完勝しました。二着には、地方馬コスモバルクが二の足を使い入りました。三着にも三歳馬の菊花賞馬デルタブルースが入りました。今年の三歳馬はかなりレベルが高そうです。私は一様取りましたが、押さえ程度でしたので、トントンでした。言いたいけれど、経営者にとっては楽しくも何ともない!唯ひたすら資金集めに走らなくてはいけない。小泉さん、早く変わって下さい!国債の借金を減らす為に増税ですか?世界と歩調を合わせる為にイラクに自衛隊ですか?。