久しぶりに見る光景にムフでありました。「杏(MIX犬)とニャンズ日記」に来てくださりありがとうございます!「四万十栗再生プロジェクト」の商品開発の動きの中で、お客様にだせるお料理も試行錯誤。四万十栗を使ったお料理をいろいろ考えてくださった。管理人も試食会に参加させていただいた。ジジ:これもくりニャよ~!さすが料理長さんいろいろ考えるものですねえ。四万十栗のてんぷらです六太:オイラはこれがきにいったニャ四万十栗のペーストの生地に栗を乾燥させたチップがはいってます。プロジェクト」が始動中です。管理人も少なからずこのプロジェクトにかかわっているのですが、プロジェクトの一環として四万十栗を使った商品開発があります。今回、開発して商品を「第7回グルメ&ダイニングスタイルショー春2010」に出品することになりました。「かんろ煮」、「しぶかわ煮」、「黒蜜しぶかわ煮」の3品が出展される予定です。この名投手(?)六太の雄姿を覚えていてくれた方もいらっしゃるかもしれませんが、「猫と車と落とし噺」さんのところで、冬季ニャリンピックが開催されます!ニャスリートさんたちの活躍がとっても楽しみ。