さくら栄養ケアサポートさくら栄養ケアサポート茨城県日立市にある、管理栄養士が訪問する栄養ケアサービス。Saturday血糖値と認知機能の関係に思うこと以前、訪問介護の仕事で訪問先の利用者さんが、いつも「みたらし団子」ばかり食べていて『糖尿病や認知機能大丈夫かしら・・・』と思ってサービスに入っていたことを思い出しました。亡くなった私の祖母は、認知症がひどくて祖父に「大福が食べたい」と言い高血糖で緊急入院し、入院当時血糖値が600代をマークした上、左足が真っ黒になって入院中に祖父に医師から「この足は切らないと命にかかわります」とまで言われました。同居していなかったので詳しく聞けず、さらに祖父も少々「妻がおかしいぞ」ということに注意を払わず「本人が食べたいと言っているから・本人が食べていないと言っているから」と常に「本人が〇〇と言っているから」と本人のせいにして、対処してきた結果、80代で高血糖の糖尿病を発症させました。高齢者は甘いものをよく好みますが、やはり限度はあります。携わっておりまして、40〜50代の人で糖尿病(予備軍含め)といえる検査値の方に会う機会があります。なりそうだな、と思います。使って暮らしていく状態では、そのうち日本の社会保険制度や福利厚生が破綻してしまいます。