分カリフラワーのフライツイート美肌・美白カリフラワーは、丸ごとゆでてから小房に分けることで、カリウムの損失が抑えられます。揚げるという調理法は、加熱時間が短くてよいので、ビタミンの損失が少なくて済みます。作り方カリフラワーはかたゆでにし、小房に分けます。パセリは、よく水気を切っておきます。パン粉、粉チーズ、(2)を混ぜ合わせます。(1)の水気をふき取り、薄力粉をまぶしつけて、溶き卵を付け、(3)の衣を付けて、170°Cくらいに熱した揚げ油で、色よく揚げます。器にサラダ菜を敷き、(4)を盛り付けます。揚げるカリフラワーのフライ調理方法ゆでるカリフラワーのフライカリフラワーは、丸ごと茹でてから小房に分けることで、カリウムの損失が抑えられます。揚げるという調理法は、加熱時間が短くてよいので、ビタミンの損失が少なくて済みます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。