おいしいイチゴをフォークで粗めにつぶすのがポイント。イチゴの食感を楽しんで。種別:デザート公開日:2010/04/19更新日:2011/04/04下準備イチゴはヘタを取り、フォークでつぶす。ボウルに生クリームを入れ、氷水にあてながら8分立てにする。水に粉ゼラチンを振り入れふやかす。作り方1鍋に牛乳とコンデンスミルクを入れて火にかけ、沸騰直前に火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。溶けたらボウルに移し、底に氷水をあてて粗熱を取る。2イチゴを加えて混ぜ、さらに生クリームの半量を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。全体に混ざったら、残りの生クリームも加えて混ぜ合わせる。3(2)をバットなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。4固まったら大きめのスプーンですくって器に盛り、ミントの葉を飾る。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。