おいしいコメント1件サーモンに数種のハーブをミックスしたパン粉をつけて焼きました。公開日:2016/05/23更新日:2019/06/13下準備サーモンに塩コショウを振る。<香草パン粉>のローズマリーは飾り用の枝を残し、軸から葉をしごき取る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる。<ソース>の材料を混ぜ合わせる。オーブンを200°Cに予熱する。作り方1サーモンをオリーブ油に通し、<香草パン粉>をしっかりつける。飾り用のローズマリーもオリーブ油をからめておく。2天板にオーブンペーパーを敷いて(1)を重ならない様に並べ、残ったオリーブ油(適量)を上からかけ、<香草パン粉>が残っていたら、さらに上からかける。3(2)を200°Cに予熱しておいたオーブンに入れ、表面においしそうな焼き色がつくまで15~20分焼く。4器に(3)とベビーリーフを盛り、ベビーリーフの上にゆで卵を散らし、レモンを添える。ローズマリーを飾り、お好みで<ソース>をかけても美味しく召し上がれます。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておく事をおすすめします。調理師資格を取得、有名シェフに師事。現在は料理、お菓子作りの講師としても活躍。ナオママさんいつものサーモン焼きが、ワンランク上のオシャレなメインディシュになりました。香草パン粉は、色々と応用出来そうです。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。