レシピ(スイーツ:プリン・ゼリー)こんにちは。私は都内に住む女子高生です。学校は商業高校に通っています。将来は就職か進学か迷っていますが、高卒の就職は厳しくなってきているので、進学を考えています。大学などに進学しても、就職できない状況...どっちがいいんだろう?気を取り直して、今日のレシピは「ライチゼリー」です。ライチを使ったゼリー。ライチは冷凍のものを使います。半解凍してから皮をむいてくださいね。今回は水と砂糖、リキュールだけのゼリー液ですが、ライチジュースが手に入ったら、水の分量を200ml減らして、その分をライチジュースを入れて下さい。寒天とゼラチン、どちらでもできますが、今回は寒天(粉)を使ったレシピを紹介します。棒寒天とゼラチンで作る場合は以下のリンクを参考に。少々*作り方*1.ライチ→皮をむく。2.鍋に寒天(粉)、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。3.粗熱が取れたら、ライチリキュールを加える。4.水にぬらした器に1を入れる。5.4の器に3を流し込み、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。