音の楽しみピアノ調律の普及と音楽のご紹介。2020.01.05月齢9.9と言えば、十日の月と言っても可笑しくないですが、今日は師走の十一、それでも十日夜(とうかんや)と言っても良いでしょう。冬の冷たい、鮮やかな月ですね。去年に一回生って、収穫したカリフラワーですが、年を経て、もう一回成熟して収穫が出来ました。二期作のカリフラワーでした。甘く柔らかいカリフラワー、ベランダ栽培でも立派な実(花)が成りました。美味しゅうございました。楽しみにしているのですが、ナッチャンの食物アレルギーがやや進んで、小麦粉と魚介にアレルギー反応が出るようになったそうです。今回の新年会は、総勢で7名、義母に、義姉と義兄、長男(甥)のYくんと長女(姪)のMちゃん、そして私達だけとなりました。残念であり、義母も心を痛めている風、鬼が嗤えども、来年はケータリングか、キッチンダイニングを借りての自前料理にしようと、相談したのでした。デザートを入れ10品が出ました。どれもこれも美味しいですが、私が一番気に入ったのは、デザートの山桃シロップの杏仁豆腐でした。強めの酸味でしたが、甘く滑らかな杏仁豆腐に良く絡まって、本当に絶品でした。造られる黄酒(ホワンチュウ・醸造酒)だそうです。これを長年熟成させたのが、老酒だそうです。季節野菜の香り炒め日本人の口に合った中華料理、美しい料理で、安くて旨いが萬珍楼の本領です。昨日までのNちゃんYちゃんRくん滞在で、癖になった早起きが、今朝も続いてしまいました。何と起きたのは、6時前、窓を開ければ、曙の空が美しいのでした。それからボーとしていると、空に赤みが掛かって来ました。有明の空の始まりでした。2.0Seesaaブログ。