生ハム・シラスが乗せ放題という贅沢なパスタが話題です。店員さんに「ストップ」をかけるまで、目の前で生ハム・シラスをどんどん盛り付けてくれます。店内はニューヨーク・ブルックリンの倉庫をイメージしたというシックな雰囲気です。“乗せ放題パスタ”がテレビなどで取り上げられて以降、ランチタイムには列ができるほどの人気店となっています。壁にかかっている写真は、契約農家さんを訪れた際のひとコマなのだそう。農家を営む老夫婦の丁寧な野菜づくりへの想いに共鳴し、有機野菜をメニューに取り入れたレストランをオープンさせたのだとか。「生ハムとスプラウトのクリームパスタ」(1190円)話題の生ハム乗せ放題パスタ「生ハムとスプラウトのクリームパスタ」を注文すると、まずは生ハムが乗っていない状態のクリームパスタが出てきます。そこに「ストップ」をかけるまで店員さんが生ハムを乗せてくれるシステム。大きなボウルに入った生ハムが目の前でどんどん盛り付けられていく様子にワクワク感がとまりません。ベースとなるのは4種のきのこの香りと旨味が溶け込んだクリームパスタ。そこにスプラウトがたっぷりトッピングされています。オリジナル製麺という生パスタはモチモチの食感。やさしい味わいで、塩味の効いたイタリア産プロシュートとぴったりの相性です。「生ハムとスプラウトのクリームパスタ」は平日のランチタイム限定のメニューとなっています。「釜揚げシラスのペペロンチーノ」(1150円)生ハム乗せ放題パスタの人気を受けて、もう一つの「乗せ放題メニュー」として新たに誕生したのが「釜揚げシラスのペペロンチーノ」です。こちらも同じく、「ストップ」をかけるまで、店員さんがシラスをどんどん盛ってくれます。ベースのペペロンチーノはニンニク、唐辛子とシンプルな味だけに、生パスタのモチモチ感、小麦の風味もより強く感じられます。山盛りシラスの塩気とわずかな苦味がペペロンチーノの味わいをより引き立てます。塩気のきいた生ハムやしらすにはワインがとってもよく合います。ランチタイムにもアルコール類が用意されているので、ちょっと飲みたい時にもぴったり。リーズナブルな価格で“乗せ放題”が楽しめるバンサンにぜひ行ってみてくださいね。※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。東京都2020.02.17157【東京さんぽ】新旧が同居する街へお参りに。夜の特別拝観で、京都の桜をゆっくり観賞。【東京さんぽ】新旧が同居する街へお参りに。注目キーワード一覧へおでかけ・旅に関する話題のキーワード冬のおでかけわたしの街カフェランチ京都スイーツふらっとクリス東京バレンタイン梅ことりっぷ思わず出かけたくなる楽しい情報が満載!地元の穴場からいつか行きたい旅先まで。行った気分になれる素敵な投稿写真も。