あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。小3/4詳しい作り方1酒粕をボウルにあけて酒をかけてゴムベラや木ベラなどでよく練っていきます。2こんな感じになるまでしっかり練ってください。3鮭はお皿や耐熱皿にいれて酒をかけたらラップをして1分半ほど加熱する。4加熱した鮭は皮をとってお箸ですこしほぐしておく。5鍋に白菜とネギ以外の食べやすくきった野菜と鮭と◎を入れて火にかける。6煮立って野菜に火が通ったら○を加えてひと煮立ちさせ、白菜の芯の部分も加える。02:59いつも楽しく読ませて頂いてます。お正月にはどんなお料理を作られるんですかオススメがあったら教えて下さい。