あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。大さじ1.5~2詳しい作り方1.乾燥きくらげは水で戻しておき、もやしはさっと洗ってザルにあげる。2.フライパンにごま油を入れて熱し豚こま肉を炒め、色が変わってきたらシーフードミックスも加えて炒める。3.【A】ともやし、きくらげも入れたらさっと炒めて、うずらのたまごと【B】を入れて煮立たせ全体にしっかり火が通ったら合わせた【C】を入れてとろみをつけて完成。*POINT*【A】の野菜はそれぞれ食べやすく切ったものを使用してください。シーフードミックスは冷凍のまま使用しました。1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。あれば詳しい作り方1中華麺はさっと湯がいて取り出す。ほぐすくらいで良いです!お湯につけすぎるとふやけてしまうので注意してください。2フライパンにごま油を入れて火にかけ水気を切った1を入れたら両面焼き目がつくように焼く。3焼けたら最後にしょうゆを回しかけて少し焼いたら取り出す。4フライパンにごま油を入れて火にかけシーフードミックス→食べやすく切った野菜を入れて炒め合わせていきます。詳しい作り方1フライパンにバターを入れて火にかけ溶けたらベーコン→玉ねぎ→シーフードミックス→しめじ→白ワインを入れ炒める。2マカロニを茹でずにそのまま投入し砕いたコンソメも入れてよく炒める。3少しマカロニに火が通ったかな?くらいで小麦粉を3回位に分けて加えダマにならないようにさっと炒める。4牛乳を注ぎ入れゆっくり混ぜていく。するまでよく混ぜてください!5粉チーズと塩コショウで味を整える。ライブドアブログトップ。