キャンパスライフキャンパスライフ学ぶ環境も、どこにも引けをとりません。温水プールは25メートルの3コースで、深度1.2~1.4メートルのオーバーフロー型です。併せてサウナも設置されており、エアロビクスフロアには、大出力のオーディオ設備やモニターが完備。最適なエクササイズ環境です。マシーンフロアには12種類のマシーンとダンベルが用意されています。雑誌などが蔵書され、学生たちが自由に閲覧できる開架式閲覧方式を取り入れています。情報処理領域を学ぶための情報処理実習室もはや、栄養価計算にもコンピュータでの処理が当たり前の時代となりました。場となる化学実験室は2室。栄養士をめざしての2年間の主要な体験学習の場となります。プレイルーム明るく広いプレイルームでは、函館市から委託の親子の交流の場を提供する「つどいの広場」が開催されます。学生たちは、「つどいの広場」での子どもや親との出会いを通して、体験的に保育を学ぶことができます。ミュージックラボラトリー・システムを導入し、授業においてもマンツーマンコミュニケーションによる指導を可能に。卒業までに確実にピアノが弾けるように、しっかりと学べる設備が整っています。平面や立体の表現力を養う実習が行われます。子どもの発達や心理を理解して、感性を育てる表現指導を習得するために、形や色彩に関する知識や基本的な技法を経験的に学ぶ環境が整っています。毎年10月に実施の函短祭は、普段の調理実習の腕の見せ所。複数の料理系クラブを中心に、特設レストランでは、美味しさ一杯のメニューが盛り沢山。その他にも、手作りのパンやクッキー、ヨーグルト、缶詰め等の販売やゼミ・クラブ単位の発表もあって楽しめます。料理系クラブのメニューはキャンパス見学会でも腕が振るわれますので、まずはそちらをお楽しみください。ひとつとして海外研修旅行を実施しています。