楽しく釣って美味しく食べる。最近の釣魚料理3選それぞれ別の日に作ったものですが、最近の中で特に良かったモノ3点を。3枚にして酢とみりんに浸け、軽く洗って水気を拭いたサヨリを酢飯に置いて押寿司用の型で押します。週末の釣り日記まとめ先日の釣りの記録など。この日は10m/sを超える南風の予報で釣りは諦めてたんだけど、空は晴れてるし午後から風も幾分弱まりそうなのでダメ元でジャリメ半パック、竿は小継せとうち1本だけ持ってホーム。シロギスサヨリ釣魚料理サヨリの刺身、サッパの素焼き既報の通り前回のサヨリ釣行は完敗でした。いう気持ちですが大本命の一か所目が全体で一本しか出てなかったので諦めつきました。久しぶりに料理の記事でも。先日ヘチ釣りの師匠からいただいたカレイと、釣ったサヨリを刺身にしました。カレイは5枚におろします。卵巣の張りからすると、シーズンインしていると言って良いでしょう。沖堤の帰りに山岡家でラーメン+味玉+ライス+ライス+海苔+海苔と頼んだら店員さんにオーダー間違えてないか確認されました。はい、2017/09/10の釣行記です。潮干狩りブログに変身してましたが今回は釣りです。潮干狩りやりたいんですけどね。土曜日の仕事を終えて90分寝て日付が変わったと同時に出発。近場の釣り場からヘチに落としてみま...2017.04.24釣行記サヨリ釣魚料理サヨリの天ぷら連休中はそこそこサヨリが釣れたので、行きつけの店にもお裾分けしてきました。旨い魚は喜んで引き受けてくれます。言っても丸のまま渡すのでは仕事増やして悪いのでウロコと頭、腹は掃除して渡すようにしてます。こんな...2016.05.08釣魚料理サヨリ釣魚料理サヨリの梅肉和えここ最近、サヨリの刺身の旨さを再確認しましてよく食べてます。山葵や生姜で食べるサヨリも美味しいのですが、今回は梅肉和えをご紹介。サヨリの身の甘さと梅の酸味、塩気は絶対に合うだろうと思い作ってみました。...2015.10.15釣魚料理サヨリ釣魚料理サヨリのお造り先日釣ったサヨリをお造りにしたので紹介します。釣った際に活けじめ(生きているうちに処理)するのが理想です。バケツの中で死んだ魚と活けじめした魚双方を扱えば違いは歴然です。釣り過ぎて大変...という場合はクーラーボックス...2015.09.30釣魚料理サヨリ更新情報2020/2/12ジャリメ(石ゴカイ)を保存してみよう!を更新しました。サヨリの仕掛け図を書いてみました。29プロフィール筆者:にし千葉の内房を中心に海釣りを楽しんでいます。楽しく釣って美味しく食べるのが好きです。工房浦安テスター兼お手伝い。工房浦安製のSS-IIでサヨリ釣り、浦安天秤でシロギス釣りの他、ヘチ釣りで根魚、最近はルアーフィッシングも始めました。当ブログへのリンクはご自由に。※本文・画像の無断転載はお断りします。viewsサヨリの仕掛け図を書いてみました。room千葉県の釣り日記。フィッシング天台.タイトルとURLをコピーしました。