2017.12.12こんばんは。武蔵関教室の大塚です。寒さが厳しくなりましたね。寒いなかを帰宅した体に温かい料理、最高ですよね。この季節、鍋やおでんと同じくよくお目にかかるのがあったかシチューではないでしょうか?わが家でも、シチューにロールパン、サラダといった晩ご飯が登場します。外が雪景色でなく、家が丸太小屋(ロッジ)でないことを除けば、まさにシチューのCMさながらです。私が小学生の時に、友人の家に遊びいき夕ご飯をおよばれしたときです。食卓に並んだ料理は、私が見たこともないような、いや、馴染みがあるけれど斬新な一品でした。私の世界が大きく揺さぶられました。カレーライスのような盛り付けの大胆さ、そして月夜に照らされた砂漠を思わせるようなシチューの白。赤い岩を思わせるニンジンたち。夜空にきらめく星々のようなコーン。軽い眩暈を感じたかもしれません。したら自分がこれまで信じていた世界はすべて嘘偽りではないのか・・・。その後、シチューといえばパンと食べる自宅の食文化が多数派なのかどうかを探し求める日々が始まりました。私の30年以上に及ぶ聞き取り調査の結果、シチューの際はパン、もしくはシチューだけという方々が多数でした。シチューライス派にも、シチューとライスをセパレートにする家庭と、カレーライスのように食べる家庭とがあることがわかりました。認めることにしましょう。他者を鏡として自分を知るというような文脈を解説したとき、話の流れで聞かなくてもよいことをつい生徒たちに聞いてしまいました。生徒たち:「決まってるじゃないですか。我が家ではパンと食べること、また、これまでの個人的な調査の結果ではそれが多数派であることを伝えました。一人の生徒:「なんかオシャンティな食べ方~。私の頭の中ではこう翻訳されました。・・・皆さんのお宅ではどうでしょうか?機会があれば教えてください。今夜はこのへんで失礼します。武蔵野進学セミナー.。