Indenうどんに鶏肉を焼いて加えれば、豆苗のうまみと絡んでコクのあるうどんの完成。野菜が不足しがちなお昼ごはんに。小さじ1豆苗は根元を落として洗い、2等分にする。鶏肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて【A】を加えてもみこむ。フライパンにごま油を熱し、1の鶏もも肉を皮目から中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返して両面を焼く。鍋に湯を沸かし、うどんを湯通しをしてざるにあげ、水気を切る。鍋に【B】を入れて、2で焼き色をつけた鶏もも肉を加えて中火で煮る。鶏もも肉に火が通ったら火を強め、豆苗を加えて40秒で火を止める。3のうどんを器に入れ、4をかける。価格安定野菜で作る豆苗と半熟卵のみそ汁まるごと卵でボリューム満点!豆苗とわかめのおむすびわかめと豆苗の異なる食感が楽しい豆苗のロールケーキホットケーキミックスで作る、ふわふわロールケーキ魚介と豆苗のカルパッチョ週末のブランチに、パーティーに。Reserved.PAGETOP。