朝からはりきる子供達を連れて畑へ珍しくって、楽しくって、は30分程度の子供達。虫がいるだの、疲れただの、土の匂いをかいではオェっと言ってみたりカブトムシ。子「食うべからず!」の合言葉にK様に笑われながらそれでも大きいジャガイモに歓んでみたり収穫ボックスまで運んでみたりと汗をながしました。昨日は子供達自らジャガイモを洗いラップに包んで、チン。おかず一品作ったことに大満足と美味しいジャガイモに大満足この料理シンプルながらとてもエコだと再認識。ゴミが少ないんですジャガイモって生のまま皮をむくと結構身までくっついて男爵イモとなるとピーラーか包丁かどっちがいい?と悩む形もあり結局結構な生ゴミを出してしまうんです。それが皮ごとチン(もちろん蒸してもゆでてもOK)すればうすーく皮が向けてゴミはでないし食べるところは多いしとそして手で剥けるので子供のお手伝いに最適。おまけにその皮は水分がなくなっているので乾燥しやすくこの時期のゴミとしてはとても扱いがよろしいのです。(12/15)今年も残り僅かとなりました。(03/13)ドロンジョ:初完工。(03/24)不動産探検隊,初完工。