朝9時から夜6時過ぎまでぶっ続けでの計画作成です。(上の写真)夜の懇親会は中華割烹「ひさだ」です。中華料理というより、中華料理風和食と言った方が良いかもしれません。下の写真左がオーナーシェフの久田さんです。紹興酒に空気を入れるところです。写真右が今回のメインである上海蟹です。翌日も9時から2時までミッチリ計画作成です。最高の計画が完成しました。売上3億5千万円、経常利益5千7百万円です。さあ、来年はこの計画達成に向けて全力で邁進ていきます。email:ブログの読者になると更新が通知されます。