つけやったもんせ漬物と違い野菜を短時間で漬けられる、浅漬けの素です。甘口タイプであっさりとした味。季節のお野菜に、そのままかけてもおいしくいただけます。甘口タイプのポン酢しょうゆです。レモン果汁をベースに調味してあり、くせのないスッキリした風味に仕上げてあります。鹿児島の極あまくちタイプの醤油で、さしみなどのつけ、かけ用としてはもちろん、肉じゃが等の煮物や、鶏の唐揚げなどの下漬用調味料としてもお使いいただけます。