久しぶりにお赤飯をいただきました。家で炊くとなると結構大変なので、いままでは家で炊いた事は無いのです。ところが、100円ショップに行った時に釜飯の素のようにご飯を炊くときにいっしょに混ぜて炊くだけでお赤飯になるのがあったのです。試しに買ってきて、混ぜてみると小豆もはいってきて出汁のような汁に色が着いているのでほんとうにただ混ぜるだけ良いようでなんとも簡単。炊き方もいつもと同じで良いそうでなんともあっけなく炊けちゃったのですがこれがびっくりでした。色もきれいで小豆のバランスも良くて、なんと餅米を炊いたようにモチモチ感やねばりなども出ていて食感も変わっているのです。お赤飯好きのお父さんも食べて大満足でした。100円の材料を混ぜるだけで出来るし、これならいつでもできるのからとついつい3個も買ってきました。正月のおやつ温かく眠りたいです。定食屋さん缶切りIHでお料理が上手に初詣にいってきました。登山道具は機能的でしたきってに行ってきました。Reserved.サイトマップ筑波のまほろばおばさん「筑波のまほろばおばさん」内の「2015年2月」アーカイブ記事一覧です。