食べた後にはお腹の中からポカポカ温まってくるのを実感できるわよ。むくみ防止などの薬効があると言われています。ショウガを上手に取り入れたメニューで、身体を芯から温めましょう☆レンコンレンコンには美肌づくりに有効な栄養素がたっぷり入っています。レンコンのビタミンCは、メラニン色素の沈着を防いでシミ・ソバカスからお肌を守るだけでなく、コラーゲンの生成を助けるなど、アンチエイジングにも役立ちます。塩コショウ少々しょう油小さじ1片栗粉大さじ1オリーブオイル大さじ1~ショウガ醤油~すりおろしショウガ大さじ1しょう油大さじ3作り方1レンコンは皮をむいて6~7mmの厚さに6枚切りし、水にさらしておきます。2ネギをみじん切りにします。3ボウルにひき肉、すりおろしショウガ大さじ2、塩コショウ、しょう油を入れてよく混ぜ合わせます。4水にさらしたレンコンを引き上げ、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。5レンコンの片面に片栗粉を付け、レンコン二枚でひき肉をサンドします。※この時、片栗粉面が内側にくるように挟みましょう☆6フライパンにオリーブオイルを敷き、レンコンの両面を中火でこんがりするまで焼いていきます。7大さじ3杯分のしょう油にショウガを大さじ1を加え、混ぜ合わせます。8お皿に盛り付け、小皿に入れたショウガ醤油を添えて出来上がり~♪ポイントレンコンのシャキッとした歯ごたえが美味しい挟み焼きですが、焼きが甘いと中まで火が通りません。できあがりが心配な時は、焼いた後に電子レンジで2分くらい加熱してください。レンコンも芯まで柔らかくなり、お肉もジューシーに仕上がります。レンジで加熱しすぎてしまうと、お肉が縮み、レンコンがはがれてしまうので、加熱のしすぎには注意してくださいね☆Authormb(モテコビューティー)編集部ダイエットを中心に女性のキレイを応援する情報をお届けします。※検証レポートは編集部で試した感想をもとに作成しております。効果を保証するものではございません。[...]おしゃれっぽく見せる必須アイテム♪「柄ボトム」の3つの着こなし術1点投入するだけで、おしゃれ感も華やかさも出せる「柄ボトム」。