朝4時過ぎに起きて5時には自宅を出発。この時間だと流石に中央道も混んでいない。2時半で八ヶ岳に到着して今回もtioueさんとこに3日間お世話になる。到着してさっそく労役の薪割り。ケガした(泣)11時前にはWさん一家も到着して男性陣は妻子を置いて自転車乗りに。サイクルコンピューターが見つからなくて詳細なしで。霧ヶ峰方面へ3時間半くらいのライド(TSS100ちょいくらい?)夜は飲みながら肉をやいたりベーコンいぶしたりと。今回初めてスモークウッドじゃなくてスモークチップで燻製したら悪戦苦闘しました。素直にスモークウッドでやればよかった。気持ちよく酔っぱらって朝も早かったので早々に寝たような気がする。ベーコンは塩漬け1週間を経て塩抜き>乾燥>燻製と100gあたり100円でベーコンが作れるがそれなりの手間がかかる。添加物一切なしの原材料、豚バラ、塩、コショウ、スパイス以上で美味しいベーコンが出来上がる。00:00八ヶ岳1日目Tweet関連記事2019-04-27ベーコン作ります土曜、世間は10連休始まりましたね。今日はとりあえず仕事です...2018-09-23白樺湖オフロードサイクルフェスティバル4時に起き5時過ぎには車で家を出る。tinoueさんの山小屋...2018-09-10アスパラベーコン炒め朝のローラー。晩飯は自分...2018-09-09ベーコン完成。6時起きででストレッチや筋トレ、あとは完成車で買ったシクロク...2018-09-03ベーコンを作ろう朝のローラー。(5)リンクビデオカメラレンタルiPadレンタルスーツケースレンタルDVDダビングDVDコピーはてなブログをはじめよう!garichichiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。