体にやさしいお菓子づくりvol.5~アイスから焼き菓子まで色々!"アボカド"のスイーツレシピ集パカっと割った時の色合いがとってもキレイなアボカドは、栄養豊富で体にやさしい素材の一つ。完熟したものは特に柔らかく濃厚でスイーツ作りにもぴったりです。素材そのものの美味しさを味わえるアイスレシピから、特徴を生かした焼き菓子のレシピまで、アボカドの魅力がたくさん詰まったスイーツレシピ集をお届けします。2017年10月17日作成カテゴリ:グルメキーワード食材野菜アボカドスイーツレシピヘルシー・ダイエットレシピお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。Net)”アボカド”の“カ”って、ガだっけ?それともカだっけ?とどっちだかわからなくなる時もありますが、正しい読み方は”アボカド”です。キレイなグリーンととろっとした食感はそのまま食べてもおいしいですが、意外にもスイーツにもぴったりの食材なんです。今回はそんなアボカドを使ったヘルシーレシピをご紹介します。アボカドの魅力を探ろう出典:スーパーでよく見かけることのできるアボカドは、100年ほど前に日本に渡ってきたのだそう。アボカド自体の歴史は”紀元前”にさかのぼり、大昔から人々に食べられてきたことがわかります。Voegtli)アボカドは、ビタミンE、ビタミンB群、葉酸、などのビタミン、カリウム、鉄、リン、マグネシウム、などのミネラル、食物繊維など栄養がたくさんつまっていることで知られています。脂肪分は多いですが、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が主で体に優しいところも魅力。体に良い効果が期待できる反面、薬を服用している場合には相性が悪いものもありますので事前によく確認しておくようにしましょう。出典:www.flickr.com(@Migle)サラダやディップ、スイーツなど自由に形を変えて楽しめるアボカド料理♪おいしく栄養を摂れるのは嬉しいですね。いえカロリーは高めなので、ダイエット中などで気になる人は食べ過ぎに注意しましょう。不思議な形をしているアボカドですが、コツをつかめば剥き方は簡単です。縦半分に切り込みを入れて二つに割ったら、種を取りましょう。冷凍アボカドのねっとりナチュラルアイス出典:まずはアボカドそのものに近いアイスのレシピからご紹介。アボカドを冷凍してハチミツをかけて食べるだけの簡単レシピです。美味しい食べごろの期間が短いアボカドは冷凍がおすすめ!ちょうど良い熟し具合で冷凍すれば、いつでも美味しいアボカドが楽しめます。解凍して、そのまま食べれば健康的なアボカドアイスになります。お好みで、ハチミツやオリーブオイルなどをかけて♪アボカドのアイスクリーム出典:とってもキレイなグリーンのアイス!アボカドの良さが上手に生かされていますね。生クリームや練乳を加えたとっておきのアイスクリームに、ミントの味わいでさっぱり感もプラス♪アボカドのアイスクリーム【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2001.06.18公開のレシピです。ベトナムではコーヒーに練乳を入れるのだそう。このレシピでも練乳を加えてリッチなアイスクリームに。[洋菓子/アイスクリーム]2001.06.18公開のレシピです。アボカド塩レモンのフローズンヨーグルト出典:アボカドはクリーミーで濃厚ですが、さっぱりアイスにもアレンジできます。こちらは、マーマレードや塩レモンを加えたフローズンヨーグルト。食後のデザートにも良いですね。冷凍保存袋に入れて凍らしてもみほぐすだけ。簡単なフローズンヨーグルトのレシピです。アイスのほかにも!アボカドのひんやりスイーツアボカドパフェ出典:アボカド自体を凍らせずに市販のアイスクリームを合わせる簡単レシピもありますよ。ホイップクリームにアボカドを混ぜて作ったクリームの上にアイスを乗せれば、華やかなパフェのできあがり!アボカドパフェ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.09.17公開のレシピです。アイスと混ぜて食べるのがおすすめ。アボカドパフェ[洋菓子/デザート]2007.09.17公開のレシピです。アボカドムース出典:ほんのりグリーンがキレイなアボカドのムース♪アボカド、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチンと材料はシンプルですが、ミントを飾ればおしゃれなデザートの完成です。アボカドムース【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.05.15公開のレシピです。アボカドムース[洋菓子/デザート]2006.05.15公開のレシピです。アボカドプリン出典:ゼラチンが残っていたら、こちらのプリンのレシピもおすすめ。プリンですが卵を使わないヘルシーレシピです。アボカドのほかに、バナナやクリームチーズも入ったプリン。どんな味わいがするのかワクワクしながら固まるのを待ちましょう。アボカドプリン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2005.07.15公開のレシピです。さわやかな甘さが素敵な1品です。[洋菓子/デザート]2005.07.15公開のレシピです。アボカドを混ぜてこんがり♪焼き菓子のレシピオレンジ風味のアボカドスコーン出典:アボカドはそのクリーミーさを生かしたレシピがいろいろありますが、生地に混ぜ込んで使ってもOKです。こちらはアボカドを混ぜたスコーンのレシピ。オレンジピールやアイシングもアクセントになっています。オレンジ風味のアボカドスコーン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.05.18公開のレシピです。オレンジピールがアクセント。アボカドのグリーン色がきれいなスコーンです。[洋菓子/タルト、パイ]2009.05.18公開のレシピです。アボカドのホワイトチョコレートマフィン出典:アボカドを焼き菓子に使う時のメリットは、こちらのマフィンのようにバターの代わりにできること!バターがないけどアボカドがある、という時にはぜひ参考にしてみてくださいね。アボカドはバターの代わりにベーキングに使えます。淡いグリーンの優しいマフィンにホワイトチョコレートを混ぜ込み、どこか懐かしい味がするマフィン。トッピングのクランブルが噛みしめるほどにおいしさを倍増させてくれます。した食感が蒸しパンのような、朝ごはんにも午後のティータイムにも、喜んでいただける美味しいマフィンです。アボカドガトーショコラ出典:見た目ではわかりにくいこともありますが、こちらのガトーショコラにもアボカドが入っています。卵・バター一切使いません!アボカド嫌いでも食べられる?べジスイーツです♡材料もシンプルなので低コストに仕上げられます♪アレルギーの子でも食べられるお菓子をと考えてみました。アボカド嫌いでも健康にいいアボカドを食べてほしくて。実は相性抜群?アボカドとチョコレートのスイーツレシピアボカドトリュフ出典:ガトーショコラなどもそうですが、アボカドのスイーツレシピには、チョコレートを合わせたレシピがいろいろあります。チョコレートに注目してレシピを探してみるのも面白いですよ♪こちらはアボカドのトリュフです。(生クリーム70g=300kcal、アボカド70g=130kcal)チョコ・アボカド出典:チョコバナナのようなチョコレートがけアボカド!おいしく作るためには、アボカドの完熟具合を見極めるのがポイントです。バナナと食感が似ているアボカドはチョコとの相性も◎少量で満足できるお手軽スイーツ♪アボカド×バナナドリンク出典:アボカドとチョコレートの相性はドリンクでも味わえます。アボカドにバナナ、豆乳、ココアを加えて、甘さは仕上げのチョコレートシロップで調節できるヘルシーなホットドリンクレシピ♪アボカド×バナナドリンク【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.01.30公開のレシピです。アボカドに含まれるオレイン酸やリノール酸はコレステロールの生成を押さえ、豆乳に含まれるレシチンと共に血液をサラサラにする効果が期待できます。[飲み物、他/温かいドリンク]2012.01.30公開のレシピです。出典:アボカド×シュークリーム♪クリームに混ぜていつものアレンジを楽しみましょう。クリームが2層になってるの分かりますか?下はヨーグルト風味のカスタード上は水切りヨー...アボカドレアチーズケーキ出典:アボカド×レアチーズケーキ♪こちらのレシピでは生クリームの代わりにアボカドを使っています。アボカドアレンジでは、脂肪分の多い材料の代わりに使うとヘルシーで◎。生クリームの代わりにアボカドを使った、グリーン鮮やかなレアチーズケーキです。ココナッツの風味とライムの酸味がよく合います。アボガナッシュのプチタルト出典:アボカド×タルト♪市販のタルトを使うので簡単にできちゃうレシピです。ミニサイズなのでお茶の時間の一口スイーツにも良いですね。生クリームの代わりにアボカドを混ぜ込んだ「アボガナッシュ」。市販のタルトカップを使ったお手軽スイーツ。友チョコにおすすめ♡アボカドとチーズがとろ〜♪ミルキー芋もち出典:アボカド×芋もち♪甘いスイーツが苦手な人にもおすすめのレシピです。仕上げに塩や甘辛醤油などで味のバランスを調整できますよ。料理ブログのレシピ満載!「アボカドとチーズがとろ〜♪ミルキー芋もち」牛乳を加えたミルキーな生地の芋もちの中に、アボカドとチーズを包み込みました。生地に滑らかアボカドととろ〜りチーズで美味しいです。Catering)アボカドはご飯のおかずで食べるのもおいしいですが、スイーツレシピにも取り入れるとさらに活躍場所が増えて楽しみも広がります。森のバターとも言われる豊富な栄養素が特徴のアボカド。した味わいと淡くきれいな緑色は食欲をそそります。レシピがあまり浮かばずお困りではありませんか?チーズと合わせておつまみに、トマトや卵と一緒にサラダに、パスタに...。アボカドの魅力が広がる簡単でおいしい人気レシピ、探してみました!和えて、炒めて、スープにお弁当に、ぜひ活用してみてください。スイーツにもぴったりのアボカドは、楽しみ方いろいろ。こちらの記事では、サラダに和えたり、グリルにしたり、パスタや丼ものとの相性もいいアボカドのレシピをたくさん集めました!こちらの記事もおすすめ定番のパスタから、コロッケ、餃子まで♪実は万能な『アボカド』とっておきレシピ集kum_aクリーミーさが引き立つ。本や映画はハッ...定番記事ランキングまずは“1週間”試してみよう♪痩せ体質をつくる【ダイエット献立案...puuupi寝る前の空腹、我慢しないで。忙しいあなたに贈る「寝る前ご飯」のすすめh-kndもう使い道に悩まない!アボカドのおいしくておしゃれなレシピをご紹介♪sakura_batchダイエットは美味しく楽しく♪「サラダチキン」のアレンジレシピ33品shiro_chanどのレシピにする?柔らか《豚ヒレ肉》のごちそうレシピ31品Liko遅く帰った日も、ボリュームのある「満足ごはん」。お豆腐を使ったメ...luca8まずは一週間(月~金)だけ!「ダイエット弁当」の献立見本&おすす...shiikoヘルシーレシピの強い味方!『鶏むね肉』を使ったアレンジレシピ18選saaaso疲れた時はたっぷり食べよう!疲れた体に染み渡る<疲労回復>レシピlenonファスティング後や胃腸が弱っているとき。人混みを気にせず楽しめる。歳を素敵に重ねるために。旬のおしゃれはコスパよく。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。