レシピ(スイーツ:焼き菓子・クッキー)こんにちは。私は現役高校生でありながら、東京を拠点に全国で活動しているアーティストグループに所属しています。4人組のユニットで、私はダンスとバックコーラスが中心です。高校ですが、芸能人が対象のコースがある公立高校に通っています。実家は神奈川で、中学は地元の学校を卒業しましたが、メンバーたちとの共同生活の関係で、今の学校に通っています。今日のレシピは「レモンカップケーキ」です。刻んだレモンピールを入れたさわやかな焼き菓子です。シンプルなので、生クリームとの相性も◎。香りづけにはリモンチェロというレモンのお酒を入れましたが、ない場合はコアントローでもOKです。少々*作り方*1.薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。2.無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。3.溶いた卵を入れて混ぜる。4.1を入れて粉が見えなくなるまでさっくり混ぜる。5.レモンピール、リモンチェロを入れて混ぜる。6.アルミカップに5を流し入れ、180°Cのオーブンで20~30分焼く。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。