東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女。5枚レモンの薄切りに砂糖大さじ1をまぶしておく。オーブンを180度に予熱しておく。卵を溶き砂糖大さじ3を加えて混ぜる。3に、米油、豆乳、ホットケーキミックス、レモン汁の順番に加える。材料を一つ加えるたびに泡立て器でよく混ぜる4をバウンドケーキ型に入れ、上に薄切りのレモンを並べる。180度のオーブンで30分焼く。表面はさっくりとして、中はしっとり、さっぱりとしたケーキになった。米油を使うと仕上がりが軽いように感じる。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。[メンバー]ryujisさん、ありがとうございます。ボウルひとつ、泡立て器ひとつで順番に混ぜていくだけの簡単ケーキです。29最新の記事へアーカイブ最近のコメントContactランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。