KOGYO年間500軒は食べ歩くというスイーツ芸人・スイーツなかのさんが都内のアンテナショップで探してきた、きらめくご当地の宝石!?のような絶品スイーツをご紹介。今回のテーマ「パン」から、「あおもり北彩館(飯田橋)」の逸品。工藤パンの「イギリストースト」をお届け。スイーツ芸人のスイーツなかのです。今回は、青森県「工藤パン」が作るイギリストーストをご紹介します。青森県のご当地パンといえば、イギリストーストは外せません。僕が初めてイギリストーストを食べたのは、よしもとの仕事で食を扱うプロジェクトがあったときで、そこにイギリストーストが出品されていたのが出会い。いうような印象でしたが、それと同時に大きなインパクトも残りました。後に、青森出身の人にイギリストーストのことを聞くと、みんな知っていて驚いたのを覚えています。イギリストーストのこと、少し深掘りしてみましょう。イギリストーストを作っている工藤パンさんは、昭和7年に創業した老舗メーカー。イギリストーストが誕生したのは昭和42年頃だそう。現在のイギリストーストは、2枚の食パンでグラニュー糖とマーガリンをサンドしたもの。このグラニュー糖のジャリジャリとした食感が、すっごくいいんですよね。パン生地のしっとりとした食感とマーガリンのコクも相性ばっちり。シンプルなのに、一度食べると忘れられない不思議なおいしさなのです。僕は定番のイギリストーストしか食べたことありませんでしたが、ほかにもあんこやコーヒークリームを使っていたりと、バリエーションはたくさんあるそうです。いろんなタイプのイギリストーストを合わせて、今でも月に約50万個売れているという超ロングセラー。青森県民に愛されているかわかりますよね。気になる名前の由来ですが、これは山型のパンを「イギリスパン」というところからきているそう。パッケージの国旗デザインも、イギリス大使館から許可をもらって使っています。そのまま食べてももちろん最高ですが、個人的にはその名の通り実際にトーストして食べてもおいしかったです。※あおもり北彩館では1個184円で販売。よしもとクリエイティブ・エージェンシーに所属。ともに老舗の名店からコンビニまで多ジャンルのスイーツを、今まで5000種類以上を食べ歩いた。日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ会員でもあり、その確かな知識でテレビ、ラジオ、雑誌など多数メディアに出演。MENオズモールへの情報掲載について「OZのプレミアム予約」新規掲載についてTOP。