コッシーふぁーむ」では、美味しい苺を生産しています!株式会社コッシーふぁーむでは、生食用苺だけではなくケーキ等の加工食品に使用される苺の生産も行っています。島根県の気候は決して良くありませんが、ハウス栽培をすることで、程よい甘さと酸味のある苺が育ちます。美味しくなる収穫時期を見極めて選別調製を行い、買って下さる方々のことを思い、高品質な苺を市場に卸しております。当農園を通じて皆様に”美味しい”の笑顔をお届けできますように苺の生産を行います。農園オーナーよりご挨拶サラリーマン時代、「日本の食料事情・日本の農業は大丈夫だろうか?」と常に考えていました。50歳を前にして会社を退職し、島根県大田市(妻の実家)で農家を継ぐことに決めました。初めは、どんな農業をすればいいか分からず悩みました。研修を農大で受け、ふるさと定住財団の研修をいちご農家で受けました。就農するには農地が必要ですが、借りることができず義父の力添えにより農地を確保しました。力を借りて、「イチゴハウス」を造り、就農しました。就農してから作物の病気や害虫による被害を受け、思うような収穫がなく、1~2年が過ぎ、3年目で1人前の農業を営むことができるようになりました。地元農家と上手くいかず、JA出荷を行いづらい日々もありました。そんな時に知人の紹介もあり、直接市場出荷を4年目の途中から開始し、今では順調に出荷・販売ができています。就農10年を迎えた時期を目途に会社を設立し、人材募集をかけて規模拡大を目指します。コッシーふぁーむ】では生食用だけではなく、ケーキ等の加工食品に使用される美味しい苺も生産しております。求人募集しておりますので、農業の仕事に興味がある方はぜひお問い合わせください。