疲れやだるさがとれない身体になってしまいます。今回は、疲れ知らずの身体になるために必要な食品と、その食品を活かしたレシピをご紹介します。まとめ「疲れ知らず」になるために必要な栄養素とは?疲れ知らずの身体になるために必要な栄養素とはどんなものでしょうか?◆ビタミンB1まずは疲労回復に効果が高いと言われる「豚肉」。炭水化物をエネルギーに変換してスタミナアップしてくれるという役割を持っています。無気力になり鬱状態になってしまったりすることも。積極的に食べることで疲れ知らずのはつらつとした身体に近づけます。疲労物質として有名な乳酸を分解する働きをもつ「クエン酸」を含む食べ物を食べることも効果的。レモンなどの柑橘類や、梅干し、お酢、トマトなどにも含まれています。疲れを感じたその日にクエン酸を摂ってケアすることで、翌日に疲れを持ち越すことがなくなりますよ。「ビタミンB1」と「クエン酸」。「疲れ知らず」になるために効果的なレシピをご紹介します。みりん・酒・醤油を2:2:1の割合で混ぜ合わせ、ほぐした梅干しをあえて梅ソースを作る。火が通ったら1の梅ソースをかけて照り焼きにする。梅干しで味付けしたさっぱり味の照り焼きです。身体を思いっきり動かして疲れも空腹もピーク!というときに食べるのがオススメ。ねぎをみじん切りにして、ごま油レモン汁・塩適量をあわせてつけておく。火が通ったら1のねぎだれをあわせる。あつあつのご飯に乗せて、出来上がり。爽やかな香りの豚丼です。ゴマ油と豚バラの相性も抜群!あわせて炒めるだけなのですぐに作れるのも嬉しいですよね。トマト・レタス・玉ねぎなどのお好みの野菜を使ってサラダを作り、お皿に盛る。しゃぶしゃぶ用豚肉をさっと湯がいて冷水にとる。サラダの上に豚肉を盛りつけ、ポン酢やゴマダレなどでいただく。暑さで体力を奪われ、夏バテ気味な日には冷たいさっぱりサラダがおすすめ。身体にたまった疲労をすっきりと洗い流してくれますよ。野菜も沢山とれるのでヘルシーですね。まとめ「美味しそう!」と思える料理はありましたか?豚肉はどんな調味料とも相性がよいため、いろいろなバリエーションで食卓に登場させることが可能です。暑い夏を疲れ知らずで乗り切りたいですね。身体に必要な栄養素を不足なく摂取することが可能です。豆類や海藻類、きのこなど、メインではなく副食にもぜひ目を向けてみて。Eat【イート】食べ物を通して世界をより豊かに、幸せにするこの記事が気に入ったらいいね!しようEat【イート】食べ物を通して世界をより豊かに、幸せにするの人気記事をお届けします。家政学部食物学科で管理栄養士を専攻し、卒業とともに国家資格である管理栄養士の免許を取得。卒業後は病院内の献立の作成と調理・栄養管理に携わってきた。現在は保育園の栄養士として勤務し、子どもたちの食と健康を支え、食育活動にも力を入れている。悩み雑学ニュース食品・食べ。