一度スタンプしてください。投稿してなかったなんて。フライパンで炒めてから電気圧力鍋にバトンタッチ!ひと手間ですが、煮崩れせずにきれいに仕上がります。作り方1じゃがいもは皮をむいて8等分に切って、分量外の水にさらしておく。ニンジンは皮をむいて乱切り、玉ねぎは繊維に直角に1cm幅に切る。2フライパンに牛脂を熱して溶かしたら、牛肉を入れてほぐす。水を切ったじゃがいも、にんじんを投入。砂糖を加えて炒め合わせる。3全体に脂が馴染んだら玉ねぎを投入して炒める。玉ねぎがしんなりしたら、電気圧力鍋の内釜にすべて移す。4フライパンに水、ヤマサ昆布つゆ、ほんだしを入れてひと煮立ちさせたら、電気圧力鍋に移す。加圧3分でスイッチON!圧が下がったらインゲンを投入して、保温20分で、出来上がり。きっかけかつて、彼氏に最初に作ってあげる料理の定番、「肉じゃが」。男は本当に肉じゃが大好きなの?と言うことで。関西人の私は当然、牛肉です。「私の得意料理は肉じゃがよ」という女子は、なんか嘘くさい。「肉じゃが」くらい自分で作ろう男子諸君おいしくなるコツ牛脂を使ってコク旨味ともにUPします。砂糖は出汁に入れずに、フライパンで炒めると甘みがしっかり入ります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。