桐ケ谷淳一(@kirigayajun)です。マラソンに出場する方々と食事をする予定でしたが、集合時間に間に合わないことが発覚。札幌駅ついたら何を食べよう...そのときに、以前ブロガーの立花岳志さんに何件か札幌グルメで教えていただいたことを思い出しました。そこで、調べてみたら札幌駅前のビル内に美味しいラーメン店があるとのことで、そこに行ってみました。札幌ら~めん共和国」です。札幌ら~めん共和国」の雰囲気は?「札幌ら~めん共和国」は、札幌駅南側エスタ10階の一角にあります。エスタ10階にはスープカレーやとんかつ屋など軒を連ねています。「札幌ら~めん共和国」は昭和をイメージした作りになっていて、札幌のラーメン人気店など数軒が入っています。観光客をターゲットにしているのでしょうか。今回訪問した「らーめん空」は昼夜問わず行列のできる店です。店内はカウンターとテーブルが数席用意されています。私が訪れた19時過ぎ。それでも2組くらい待っている状態でした。店員さんがメニューを持ってきたので、おすすめを聞いてみたところバターコーンラーメン3種の肉盛りみそと教えてくれました。札幌ら~めん共和国」のメニュー。(店外から撮影)エスタ店限定なのと、立花岳志さんが食べて美味しかったということで、「3種の肉盛りみそ」を注文することに。スープと3種類の肉を味わえて満足!カウンター席に通され、待つこと数分、「3種の肉盛りみそ」着丼。味噌の香りが漂って来ました。これは期待できそう!早速スープからいただきます。うん、あれっ、味噌のこってりした感じが全くせず、あっさりスーッと喉にとおる味。▼アッサリ味の味噌スープ飲みやすい味噌スープに満足!味噌ラーメンが苦手な方にも、きっと飲みやすいでしょう。3種のお肉を味わいます。肉はバラ肉と角煮ともも肉。いただけるもも肉、とろとろ柔らかく味が染み渡っている角煮、脂身が適度にのったバラ肉。3種類の違った肉を一度に味わえ、大満足!▼3種類の豚肉に舌鼓!麺は味噌ラーメンにビッタリの玉子ちぢれ麺。麺のかたさもスープに合わせてあるので、いい塩梅。札幌で味わう味噌ラーメンに感激しました。お値段は1,300円なり。普段のラーメンよりは高めですが、3種類の肉を一度に味わえるとなれば、お手頃価格です。まとめ「らーめん空」は札幌でも人気のラーメン店。「3種の肉盛りみそ」は「エスタ」でしか味わえません。札幌に来たら味わってみてください。紹介していただいた立花岳志さん(たちさん)、ありがとうございます。札幌ら~めん共和国」意外とあっさりした味噌スープと3種の肉を味わえ大満足![札幌グルメ日記]』に関する内容でした。司法書士行政書士きりがやブログ(きりログ)仕事で銀座に来たついでにランチ。銀座店」で一風変わったつけSOBAに出会いました。会社の企業法務の分野を得意としています。注意点(株式会社レガシィから)のCD・DVDを出しました。司法書士行政書士きりがやブログ。