「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakka更新:高瀬柿:主に九州で作られてきた渋柿の品種で、吊るし柿やあおし柿にして食べられています。今の時期、各地で柿が吊るされているのを見かけますね。食材百科に写真と解説を追加しました。rapa:イタリア野菜の一つで、ヨーロッパの菜花です。日本の物とは同属異種で、カブの葉や茎、花蕾を食べます。食材百科に写真と解説を追加しました。03:11:17トラックバック(0)コメント(0)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。