08月8月の調理実習8月20日(木)は、月に一度行われる調理実習で、今月のメニューは冷やしうどんとコーヒーゼリーを作りました。冷やしうどんの具は豚肉・ねぎ・大根おろし。利用者さんは、それぞれ調理の分担を決めて協力して、作業します。切る・茹でる・洗いものをする。大根おろしをするには少々格闘し腕も疲れたようですが、大きな大根をすりおろしました。全員で作った料理はおいしくいただきました。作業所では簡単に作れる料理を作ります。一人でも作れるメニューを覚えてもらえる様にこれからも取り組んでいきます。グループ(地域包括支援センター)では、今年度、認知症サポーター養成講座を各地区にて開催しています。今回は亀崎地区で実施。たくさんの方にご受講いただきました。受講者の多くの方のご心配ごとでもある認知症。キャラバンメイト研修を受けた職員が講師となり、亀崎地区のみなさまにも認知症についての理解を深めていただきました。二段構えの計画になっています。下半期にはこの講座を受講いただいた方々を中心に、実際に認知症予防のプログラムを体験していただく予定です。地域での支え合いとご自身の予防。認知症への理解がより深まり、これらふたつが地域にさらに広がればいいなと思っています。地域包括ケア研修20が開催されました!!移動手段は。