当店は主に、A5、A4ランクの牛を中心に一頭分、パーツ買いを行っております。対面販売と量り売りで、専門店ならではの知識と経験を生かし、用途に合わせた最適な部位(お肉)をカット致します。※ご予算、用途に応じてオーダーカット致します。スタッフにお申し付け下さい。※ご予算、用途に応じてオーダーカット致します。スタッフにお申し付け下さい。※ご予算、用途に応じてオーダーカット致します。スタッフにお申し付け下さい。惣菜・加工品お惣菜、加工品も冷凍ものは一切使用せず、すべて素材にこだわった手作り商品を販売しております。※総菜・揚げ物のご予約は承っておりませんので予めご了承ください。ローストビーフ※各種揚げ物は、店内で揚げることもできますのでお気軽にご注文ください。