セラーノのレシピ集CategoryEntryCalendarセラーノのレシピ集セラーノの商品を使ったレシピのご紹介をはじめ、オンラインショップからのお知らせなどを投稿しております。>>ほっと一息、家のような空間レストラン案内20180121入り口を開けて階段を上がるとただいま、と言いたくなるような空間が広がっている。柔らかい物腰で朗らかな女性が迎えてくれる、用賀にある自然派ワインが飲めるワインバーのご紹介です。一人で切り盛りをしているためお食事は最低限で用意をしていると言うことですが、女性ならではの細やかな配慮が感じられる一品があります。ワインバーでワインを飲む前に、又は最後に少し小腹を満たしたい、そんな要望に答えるのがいなり寿司だそうです。飲むには空きっ腹だし、このまま食事を済ませたら物足りない、という時がありますよね。その小腹を満たす金額設定なところも配慮を感じます。セラーノ商品ですが、生ハムとチョリッソ、サルチチョンを扱っていただいています。おつまみは食べて気分が良くなること間違いなしです。セラーノオンラインショップ地元愛に溢れるお店レストラン案内20171216埼玉県、本川越の駅からほど近いところにあり、食材から店内の絵画など川越を扱う地元愛に溢れたお店です。そのため、サービスの方もそれぞれの食材について質問をすると地元情報を織り交ぜながら丁寧に説明をしてくださいます。お店の名前にラウンジとつくところからも、ゆったりとした雰囲気でお食事を楽しめる店内となっており、会員制のサービスもあるということで、会員には個室が用意されているということです。こちらのお店では川越食材ということで大野農場様の小江戸黒豚の生ハムが提供されております。セラーノでも小江戸黒豚については提供できる在庫が限られているため、在庫状況により取り扱いされていないことがあります。水を切った豆腐とごまペーストをすり鉢に入れて滑らかにする。柿は薄切り、葉物はあらかじめ茹でて適当なサイズにカットし、1と和える。仕上げにブレザオーラ、オリーブオイルをまわしかけて出来上がり。セラーノのブレザオーラはレストランのシェフからも香りが良く、本場イタリアでもこのようなブレザオーラを食べたことがない、と評価いただいております。セラーノの生ハム同様、特徴的な香りを生かして淡白な具材に香りを添えるというイメージで作ってみました。