創業したかづ屋の店主が支那ソバまわりの四方山話をつらつらと。マスター石原敏に師事する。メニューコンテンツへ移動コメントをどうぞ島々で走り抜ける道路の両側には果樹園が拡がっています。そこにはミカンをはじめレモンやネーブル.ハッサク等の柑橘系を主流とし、イチジクなども実っています。そんな土地の産物使い、全国に名を知られつつある美味しいものがありました。生口島は全国一のレモンの産地ですが、その瀬戸田町にあるジェラードの店「ドルチェ」もそんなお店です。近隣の果樹園からの新鮮な材料を使い美味しいジェラードを食べさせてくれます。いただいたのは、イチジク.レモン.デコポン.等ですがどれも濃厚にして爽やかな味わいです。穏やかな海を眺めつつ、ウッドデッキで味わうジェラードは実に贅沢といえます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。