10:46子どもが幼稚園などに行っている間のつかの間のひとり時間。このときのランチって、時間勿体ないから結構手を抜くこと多くないですか?わたしだけですか?もうわたしはここには絶対に時間かけられないって思っていて、息子が幼稚園で弁当を食べる4日のうち、2日はこのキノコスパを食べてます。タイトルにも書いたけど、15分後には「いただきますっ!」出来ているので、インスタントラーメンとかレトルトよりは多少時間と手間はかかりますが、味・コスパ・納得感などを総合すると、わたしにとってはかなりの最強メニューなんです。材料のキノコ(わたしは主に、シメジとエノキを使用。これは特売になることが多くて、冷蔵庫に常備されているか、特売時にたくさん買ったものを冷凍保存していることが多いので)とベーコン(同じく、安い時に買って2枚ずつラップに包んで冷凍保存)は常備しているし、パスタも常備品なので、食べたい時にすぐに作れる体制になっています。ランチ製作時間、15分ぐらいならOKって方は、良かったら試してみてください。大さじ半分ぐらいかな?お好きな量で。