blossomは自然農法・無農薬のお米や食材、調味料などをできるだけ使って料理を作っています。それ以外にも、これは美味しいと思った食材を使って作った我が家のおうちゴハンとシフォンケーキのお店です。お店の正面が桜並木です。庭のつるバラも眺められます。それに今年のブラックベリーは、でかいのがごろんごろん。黒く完熟してから取りたいけど、鳥さんとありさんも狙ってるし。早いと酸っぱいんだよね。完熟したブラックベリーは、あま〜いのでもうちょっと待ちます。本日のメニュー・生春巻き6月30日のおうちごはんは、生春巻きと、ジャガイモとウィンナーのサラダと、卵スープです。我が家の生春巻きは、オリジナルできゅうり、エビ、蒸し鶏、しそ、ネギを巻いた生春巻きです。つけだれもぽん酢にごま油の入ったタレでいただきます。本当の生春巻きを食べた事が無い時に、こんな感じかな〜と作った生春巻きが我が家では、大ヒット。ビールも入っちゃいます。夏の我が家はこれが定番です。本日のメニュー・なすのドライカレー6月27日のおうちごはんは、なすのドライカレーと、野菜サラダと、キャベツのスープです。本日6月26日(木)臨時休業のお知らせCherryblossomからお知らせします。本日のメニュー・いわしの蒲焼き丼6月25日のおうちごはんは、いわしの蒲焼き丼と、野菜サラダと、味噌汁です。