nk-lifeニッポンに、ボブのおうちが出来ました。日がな一日カウントダウン直前主婦の幸せ探し管理画面rss最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSsearch最近の高加水パン2020/01/23breadお菓子はちょこちょこ作っているのだけど、写真整理が間に合わず。本日は、いつかのパン写真で、さらっと更新。サンタクロースが写りこんでるってことは、かれこれ1カ月以上まえに焼いたバゲット。苦手のバゲットにしては、渾身の出来だったんだけど。娘には「まだまだね」と軽くあしらわれた(〃▽〃)相変わらずののっぺり感だけど、スチーム機能なしのオーブンで、ここまでクープが開いたのは初めて。(娘がなんと言おうと、)よく頑張った、と自分を褒めてあげようヽ(≧∀≦)ノお次は、でろんでろんの高加水パン。んの生地は丸めたりせず、鍋に流し込んで焼くレシピ。~、これ?見た目もイマイチなら、味も高加水にした意味があるのかどうか、判断つかず。ひとつ、『乃がみ』監修の食パンレシピで焼いたパン。こちらも、食パンにしては超高加水で、死ぬほど扱いにくい生地。まとめてみたけれど、まずくもなく、感動するほどおいしくもなく。高加水の世界はまだ足を踏みいれちゃいけないね。それがわかった、このひと月のパン焼き記録。おかげさまで、ブログ・ランキング第1位ヽ(^。次の記事コメントつばさぐもおはようございます。私が拝見しますとどれも素敵なパン!我が家の食卓に並んだらどよめきが起こります。編集ひまわりおはようございます。娘さん、なかなか厳しいですね。́艸`)おいしそうだけどな。w高加水パンなんてあるんですね。