和食テーブルマナー講習【航空ビジネス科1年生】2016年6月1日お知らせ今日から6月です。1年生は入学して2カ月が過ぎたところです。本日、航空ビジネス科1年生42名(A班)が、金沢市の日航ホテルで和食のテーブルマナー講座を受けました。B班41名は明日、講習を受ける予定です。航空ビジネス科では、テーブルマナーやプロの接客サービスについて勉強するため1年生の時に和食とフレンチのテーブルマナー講習を行っています。今回は和食のテーブルマナー講習です。秋にフレンチのテーブルマナー講習と小松空港見学を行う予定です。実際に食事をしながら、こういうときはどうすればいいかを分かりやすく教えてもらいました。魚の食べ方や、骨の置き場所、トイレに立つ際のマナーや、ナプキンのたたみ方など「へ~」と納得しながら学生達は必死にメモを取っていました。おいしい料理にみんな笑顔がこぼれていました。