「さがびより」は洗ってザルにあげておく。「さがびより」に水、塩、酒、しらす干しを入れ普通に炊く。炊き上がったご飯に菜箸で穴を開け、溶き卵を流し込み、蒸らしてから混ぜ合わせ、茹でたグリーンピースを混ぜ込んで出来上がり。※しらす干しが無くても美味しく作れますよ!2.ゆり根ご飯・・・料亭でいただくような上品なご飯です。「さがびより」は炊く1時間前に洗ってザルに上げておく。ゆり根はバラバラにしてからオガグズを洗い流し、茶色の部分を取り除き、大きいのは半分に切っておく。炊飯器に「さがびより」、水、酒、塩を入れてスイッチを入れ、炊き上がり5分前にゆり根をそっと乗せ入れ炊き上げる。器に盛って茶塩を真ん中にのせる。「さがびより」は炊く1時間前に洗ってザルに上げておく。「さがびより」に、水、酒、エノキの瓶詰めを入れ、上に塩ジャケを乗せて普通に炊く。炊き上がったら塩ジャケをほぐし軟骨と皮を取り除き、軽く混ぜ、大葉のせん切りを散らす。人参はすりおろしておく。「さがびより」は洗って水を切ってから分量の水、塩、人参を入れ、普通に炊く。炊き上がると、バターを加えて混ぜ込む。茹でたグリーンピースを混ぜ込む。※グリーンピースの代わりにキドニービーンズの缶詰を加えてもお洒落。「さがびより」は炊く1時間前に洗いザルにあげておく。さつま芋は厚めに皮をむいて1cm角に切って塩水に浸けてから水気を切っておく。米、炒ったごま、塩水を入れ混ぜて上に芋をのせ炊飯器のスイッチを入れる。※「さがびより」にごまを入れて混ぜてから水を入れると、ごまが全体に混ざる。Reserved.本サイトは一部のページ・機能にJavascriptを使用しております。