飲食店販促サポート飲食店開業支援コラムご相談・お問い合わせサイトマップトップ飲食店の開業に必要な「5つの心構え」1なぜ飲食店を開業するのか?飲食店の開業に必要な「5つの心構え」1なぜ飲食店を開業するのか?飲食店開業の5つの心構え「お金」と「チーム力向上」で愛知県の飲食店のヴィジョン実現を戦略的に加速する税理士の山内聖堂です。飲食店を開業するまでには、本当にいろいろなことを決定し、準備しなければなりません。店舗づくりの準備などをへて、ようやく開業することができます。「5つの心構え」が必要であると考えています。飲食店に限らず新しい事業を成功に導くことができると私は考えています。あなた独自の心構え(信念)があり、そのなかにこの心構えがないときは、この「5つの心構え」を加えることをお勧めします。「なぜ飲食店を開業するのか?」を明確にする。「顧客思考」で考える。成功した時の姿を常にイメージする。ベストを尽くし、絶対に諦めない。今回はこの中でも特に重要な、「なぜ飲食店を開業するのか?」を明確化しなければならない理由について述べたいと思います。飲食店を開業するのか?飲食店に限らず、商売を行う上で、「想い(信念)」は非常に重要です。事あるごとに見直すと、飲食店の開業を成し遂げるためのパワーの源になり、その後の経営を行ううえでの拠るべき基準となります。「顧客思考で考える」ときや、お店のコンセプトを決定するときなどに判断に迷わなくなるので、時間の短縮につもつながるのです。開業準備や開業後も自分の心に腑に落ちる「信念」になるまで常々見返し、どんどん磨き上げていきましょう。「信念」を「ミッション」や「カンパニースピリッツ」というかたちで表現しています。手前味噌ですが、これらが定まってから仕事上の行動の判断で迷うことがなくなり、決断が早くなりました。よろしければ、事務所概要をご覧ください。開業支援2020.02.01飲食店開業前に知っておきたい、経費計上の判断基準。コラムご相談・お問い合わせサイトマップ。