06-7506-5878営業時間:10:00~18:00(不定休)上記以外はお気軽にお問合せ下さい。野菜ソムリエブログこんにちは。美と健康のサロンEspritおっとり店員ゆーこです。この前まで...暑い、暑い!と言っていましたが...すっかり涼しくなり、過ごしやすくなりました。秋ですね〜(*^_^*)食べるものも美味しいですね。「鉄分」を効率よく摂取するためにはどうしたらいいのか...?ちょっと考えてみようと思います。鉄分不足で最も多い症状は、「貧血」だと思うのですが、それ以外にも、*疲れやすい*体がだるい*集中力が続かない*朝起きれない*めまい*動悸など様々な症状がでることもあるんですよ。全身に酸素を運搬することです。呼吸で取り込んだ酸素と結びつき、肺から全身へくまなく酸素を運ぶことなので、ヘモグロビンの素材である鉄が不足すれば、貧血になってしまうのです。女性は毎月の生理で血液を失い、貧血を起こしやすいので毎日の食事で鉄を積極的に摂るようにしたいものですね。鉄を効率よく吸収するにはどうすればいいでしょうか?実は鉄は体内へ吸収されにくい性質があるので、食べ方にちょっと工夫が必要になります。*体によく吸収される「ヘム鉄」を選びましょう。体内への吸収率はヘム鉄の方が格段に高いようですよ。ヘム鉄の多い食品・・・レバー、赤身肉、カツオ、マグロなど。非ヘム鉄の多い食品・・・ひじき、小松菜、ほうれん草、菜の花、など。一緒に摂ると吸収率を高めることができますよ![コツ2]*鉄分の吸収を妨げる食べ合わせをさける。鉄の吸収をじゃまするリン酸やタンニンがふくまれてるので。食事をするときに少し意識してみてくださいね(*^。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。