【レモン・ライム編】いろんな酸味を使い分けて、旬野菜の力をたっぷり摂る。ワタナベマキさんのレシピ。オンラインからだいま話題くらし片づけインテリアレシピとグルメ家電とデジタル趣味とペットアートとカルチャーくらしにいいことくらし2018.07.21【レモン・ライム編】いろんな酸味を使い分けて、旬野菜の力をたっぷり摂る。ワタナベマキさんのレシピ。少量で味に広がりが生まれ、加熱すればコクやうまみがアップ。野菜をおいしくする技ありの酸味使いで、夏の身体をしゃきっと元気に。【レモン・ライム編】いろんな酸味を使い分けて、旬野菜の力をたっぷり摂る。ワタナベマキさんのレシピ。【前編】[レモン+ライム]魚介と相性のいい柑橘類を贅沢にダブル使い。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水に5分さらして水気を切り、キッチンペーパーで包んで軽く水気を除く。鯛は2cm角に切り、ホタテは4等分に切ってボウルに入れる。にんにく、レモン果汁とライム果汁、ナンプラーを加えてなじませる。2に、1と手でちぎったバジルの葉、オリーブオイルを加えて和える。[マスタード+レモン]野菜と焼いた肉に合う酸味のコンビネーション。紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水に3分さらす。水気を切ってキッチンペーパーに取る。鶏肉は皮目に薄力粉を薄くはたく。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れる。ターナーなどで押さえながら焼き目がつくまで香ばしく焼き、裏返して弱火で約8分焼く。2を食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、Aを加えてしっかりとなじませる。1の玉ねぎと手でちぎったサニーレタスを加えさっと和える。NEXT和えるだけ、添えるだけで、おかずもごはんものもあっという間。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。関連記事くらし【レモン・ライム編】いろんな酸味を使い分けて、旬野菜の力をたっぷり摂る。ワタナベマキさんのレシピ。【前編】くらし【黒酢・酢編】いろんな酸味を使い分けて、旬野菜の力をたっぷり摂る。ワタナベマキさんのレシピ。誰でも毎月1万円貯められる節約術。食べること、着ること、粧うこと、読むこと、観ること、家のこと、からだのこと......ふだんの暮らしが私たちに教えてくれるものは、たくさんあるのではないでしょうか。丁寧にすべきことは何か。大切にしたいことは何か。身軽にしたいことは何か。日常生活を通して物事を考える「女の新聞」。『クロワッサン』の変わらぬ姿勢です。(Tokyo)からだおしゃれダイエットからだにいいこと女性ホルモンビューティ医療と健康くらし片づけインテリアレシピとグルメ家電とデジタル趣味とペットアートとカルチャーくらしにいいことクロワッサン倶楽部おみくじプレゼント文字サイズ。