買い物かごカートに商品がありません。Padillaグルメ缶詰ポルト・ムイニョスCUCA(クカ)Elite(エリテ)ビネガー・ソース・シロップジャム・瓶詰めアンチョビオイル・塩・ペッパー・ブイヨン菓子ドルチェクリームお酒ダマスクローズスペインの食材フランスの食材イタリアの食材その他の国の食材ギフトにおすすめショップ案内お買いものガイドお問い合わせ無料ラッピングカリッサクッとして、キャラメルの香ばしさがジュワッポンと置いておくだけでかわいい瓶にも注目。スペイン産キャラメルアーモンド一番おいしいキャラメルアーモンドは、スペインにあります。した弾けるような軽い歯ざわりに、コクのあるキャラメルの甘みがふんわり。噛みしめると、香ばしいローストアーモンドのうまみがジュワッと口いっぱいに広がります。キャラメルアーモンドが好きな方はもちろん、いまいちピンとこない方にも是非!一度は食べていただきたい。一粒一粒じっくりと味わう南スペインの伝統菓子です。キャラメルアーモンドは、元々は「ガラピニャーダ(garrapiñada)」と呼ばれる、アンダルシア地方の伝統的なお菓子です。アンダルシア名物であるアーモンドに溶かしたキャラメル(砂糖)や、はちみつを絡めてカリッとするまで炒ります。陽気なセニョールが街角の屋台でアツアツを売っていたりします。「白い村」ミハスのガラピニャーダは有名です。最近キャラメルアーモンドはどこでも手に入るので、私も買ってきてはおやつに食べたりしていましたが、ある日この、スペインのキャラメルアーモンドを食べて驚愕しました。今まで食べていたのは何...?というほど、圧倒的に段違いにおいしい。アーモンドが全然違うのです。スペインのアーモンドはカリフォルニア産のものに比べ、アーモンド本来の滋味と香りが強く、実がしっとりしています。良質のアーモンドオイルがたっぷり含まれているので、噛んだ時にじんわりとうまみが溶け出してくるのです。このキャラメルアーモンドには、スペイン産の「ラルゲタ種」を使用しているそうです。スペイン産で最も有名なアーモンドといえば、”女王”と呼ばれるマルコナ種。マルコナは使わないのですか?と輸入元のFDS社・Xabier氏に聞いてみたところ、「マルコナは皮が薄すぎるし、油分が非常に多いから柔らかすぎて加工に向いていないんだ」と話してくれました。キャラメルをかけたり、香ばしさを出すのにはこのラルゲタが最適だそうです。マルコナより少し固くドライ、それでいてうまみが強いのでバランスがいいのですね。原料は「アーモンドと砂糖」のみと、レシピがとてもシンプル。保存料・着色料など添加物を使っていないので、加工ナッツ特有のえぐみが一切なく、まるで屋台で食べるガラピニャーダのような絶品です。カリフォルニア産はもちろん、他のスペイン産・ポルトガル産のキャラメルアーモンドも食べ比べましたが、これが断トツで美味しいです。一度食べるとあとを引いて忘れられなくなる味。■保存方法...直射日光を避け、乾燥した場所で保管してください元々はプロ向け食材ですので高級バーやレストランのアペリティフとして提供されていたのですが、ご要望が多いためおしゃれな瓶入りを輸入し始めました。とっておきのおつまみに、おやつにどうぞ。スタイリッシュな瓶入りで、グルメな方へのギフトにも喜んでいただけます。アーモンドは塩でしょ...!という方には、トースト塩アーモンドもあります。円(税込)内容量:100g14ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。---無料ラッピング・他の商品とまとめて包装無料ラッピング・1つずつ個装無料のし付き包装(備考欄にてのし内容をお知らせください)※ラッピングご希望の方は必ずお読みくださいかごに入れるスペイン産キャラメルアーモンドについてつぶやくスペイン産アーモンドスペイン産トースト塩アーモンド内容量:100g1,404円(税込)配送・送料について配送は佐川急便にてお届けいたします。送料は全国一律700円(税込)となります。(沖縄・離島を除く)お買い上げ商品の合計金額が6,480円以上の場合は送料が無料となります。別途432円(税込)がかかります。MASTERとなります。