Lebkuchen」の魅力は一体何だろうか。様々な国を人生の舞台にしたコスモポリタンであり、現在は25年間韓国に暮らし、味と人生を語る料理教室を開く彼女。この本は彼女の韓国生活25年の生活全般と暮らし、暮らしに対する自分だけの哲学を提示する。・秀子先生の感覚的な生活ぶりはもちろん、暮らしに対する淡々としていて繊細な知恵は他の地方に住みその他様々な制約で料理教室が受講できない私にとっての代わりとなり大満足です。・暖かい写真と文を読んでいるとすぐ台所に駆けつけ美味しいごはん作って家族と一緒に過ごしたい気分になります。