「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakkahttps://t.co/gtu7QrLGjt万次郎かぼちゃ:高知県の片山種苗で育成された種間交雑とされ、非常に強勢で一株から70~百個も収穫できるそうです。ロロンと似ているがタイプは違い、ホクホク系のロロンに対し万次郎はしっとりした粘質でポタージュや菓子向きです。食材百科に写真と解説を追加しました。11:00https://t.co/ohFD3zhV8Iサンプルーン:長野県で生まれ、現在では国内で最も広く栽培されている品種で、強い甘みと適度な酸味でとてもバランスが良く美味しいプルーンです。食材百科に写真と解説を追加しました。管理者にだけ表示を許可するトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。