冷凍うどんを袋から出して、お皿に乗せ700Wのレンジで2分30秒加熱する。明太子は薄皮を取ってほぐしておく。(A)と2を混ぜ合わせる。ごま油を熱したフライパンに[1]を入れごま油を絡める。弱火にして[3]を入れたら、さっと混ぜ合わせお皿に盛り付け完成!余った明太子は冷凍保存しよう!明太子は再冷凍できる?適切な保存と上手に解凍する方法を解説パスタに入れたり、マヨネーズに加えたりと様々な用途に利用できる明太子。1本当たりの量が多かったり、塩辛いために一度に食べ切れないことも多いですよね。