静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。Topics2018.10.0410月モンブランレッスンの様子2018.10.0410月のレッスン、始まっています。今月一番人気は、やはり、「モンブラン」ケーキを買うときは、毎回モンブラン!という方も多いのではないでしょうか。レッスンでは、和栗を使って、優しい味のモンブランを作ります。材料はシンプルなので、栗の味で出来上がりの味も少し変わってきます。栗を使ったお菓子は、難しくはありませんが、少し手間をかけてあげなければなりません。今日も、栗をこしたり、混ぜたり、絞ったり。これからレッスンを受けてくださる皆さん。一緒に頑張りましょう!!時にはおしゃべりしながら、でも、黙々と。空気を含むモンブラン絞りは、乾燥しやすいので、早めにお召し上がりいただくことをお勧めします!まだまだ、レッスン続きます!楽しんでいただけるように、お待ちしております。studioホームレッスン予約お問い合わせブログ。