【初心者におすすめ】セブ島で定番なフィリピン料理を食べるならチカンで決まり!シェアツイートはてブシェア後で読むセブ島に訪れたなら、1回くらいはフィリピン料理に挑戦したいもの。海外(東南アジア)に不慣れな場合、どうやって挑戦していいかもわからない。下手なお店に入ってお腹を壊したら、せっかくの旅行も台無しに。今回紹介するChikaan(チカン)は「フィリピン料理を食べてみたいけど、どのお店がいいのか分からない」なんて方に特におすすめです。立地も良く、セブに初めて訪れた方でも迷わずに行くことができます。Chikaan(チカン)の場所・行きかたITパークからタクシーで約3分ほどで到着します。徒歩で向かうことも可能です。サリナスドライブという大通り沿いに面しており、簡単に見つけることができます。Philippines)という学校があります。サリナスドライブ」と伝え、途中で降ろしてもらうといいでしょう。Chikaan(チカン)のメニューメニューには写真がついているので、読めなくても大丈夫です。「オススメを教えてほしい」と頼めば教えてくれます(店員によって対応が異なる場合があります)。ご飯・炒め物・スープと、ひと通りのフィリピン料理を食べることができます。Chikaan(チカン)の定番フィリピン料理を食べるこちらは定番のソースです。カラマンシー(柑橘系の果物)で酸味を調整、また唐辛子のようなものをお好みで刻み、辛さを調整します。フィリピン定番料理のシシグです。シシグとは細かく刻んだ豚モモ肉の料理です。脂っこいですが、味はグッド!こちらはガーリックライス。ニンニクの香りのする炒飯のような料理です。こちらはホタテのバター焼きです。バターの香りとホタテの甘さがマッチしていました。こちらも定番のフィリピン料理です。こちらのスープは、とても優しく、落ち着く味でした。ナスと卵を使った、お好み焼きに似た料理です。先程から、優しいだったり落ち着くという言葉を繰り返していますが、フィリピン料理は基本的にスパイスが強めです。チカンには優しく、落ち着く料理も揃っています。こちらの前菜(?)も美味しかったです。Chikaan(チカン)の豆知識セブ島民はChikaan(チカン)を誕生日会などの場所として良く利用されています。日本人の感覚では決して高級なお店ではありませんが、フィリピン人にとっては「ご馳走」感覚で利用する場所。いった視点で見ると、ご飯を食べに行くという何気ない行為でも、自分たちの環境が恵まれていることが実感できます。参考記事:【日本とフィリピンの就職事情の違い】まとめ「フィリピンの定番料理を失敗せずに食べられるお店」といった風に覚えておくといいでしょう。ITパークから徒歩圏内の好立地で、迷うこともありません。たくさんのフィリピン料理を知るために、1度だけでなく何度も通いつめるのもいいですね。「フィリピン料理をもっと知りたい」と欲がでてきたら、ここ料理とローカルレストランの料理を比較してみるといった楽しみ方もできます。近年はたくさんの飲食店が進出し、美味しい料理が手軽に食べられるようになっています。放浪系フリーライター。引っ越しは年に4回くらい。日本ではゲストハウスに住み込みで働きながら執筆をして生計を立てていました。現在はセブ島でコンテンツライティングのお仕事をいただきながら編集と英語の勉強中。個人ブログ(放浪系フリーライターの日常)も書いています。味覚がハジケルほど旨みのある暮らしを追い求めています。【徹底比較】バギオ留学VSセブ島留学|フィリピン留学するならどっち?フィリピン留学に最適な授業時間は1日○コマ。【徹底比較】バギオ留学VSセブ島留学|フィリピン留学するならどっち?フィリピン留学に最適な授業時間は1日○コマ。編集部からのおすすめ記事一覧2017.04.20フィリピン留学2校からワーホリ。