先々週の週末、農家の友人宅にてブドウの収穫体験と収穫後のランチ会に参加してきました。ブドウ農家にとって1年の最大のイベント・Vendemmia(ヴェンデミア・ブドウ収穫のこと)。Eri)秋を探しに国立公園へ半日時間があったので、Paddy氏を連れて裏山・シラ国立公園へ。晩秋の様相の公園内でリラックスしてきました。下の方にうっすら見えるのがコゼンツァの街並み。遠くに見える山の向こうはティレニア海です。Eri)ご案内の記録・エミリアロマーニャ州から伝来。錆を使った染色技術カラブリア州最古の羊毛加工業者が存在する山間の小さな村には、エミリアロマーニャ州から伝来した錆を使ったスタンプ技術も存在します。エミリアロマーニャ州のアドリア海側で発達したこの技術。Eri)散歩途中の罠。コゼンツァの美味なジェラート屋さん我が家のPaddy氏は1日3回お散歩へ外出されます。Eri)カラブリア人も合格印を出した、ボローニャ郊外のピザ屋さんこの日は商業通訳でボローニャ市郊外のアウトレットモールへ。アポまで時間があったので、別件で近くにいた主人と落ち合い、アウトレット内のピザ屋さんで遅めの昼食となりました。Eri)ボローニャで犬を洗うなら(笑こんな情報、だれが必要なんだと思いながら(笑。ボローニャ旧市街地のすぐそばのおススメトリマーさんをご紹介。ビアディーの飼い主でもあり、現在は3代目ビアディーのクッキーちゃん(6か月齢)が看板娘しています。先月末のボローニャは某見本市が開催され関連イベントなどでにぎわっておりました。宗教イベント(☆)に招待されていたこともあって、数日間滞在することになったボローニャ。「イタリアの美しい村」にも選出されているアイエータ(Aieta)は、カラブリア州西海岸線からかなり奥に入ったところの小さな山間の村。ポッリーノ国立公園内に位置し、バシリカータ州との州境にあります。同時期に開催されていた見本市通訳の為、犬連れでボローニャ出張をしていました。犬連れなので移動は車。カラブリア州コゼンツァの我が家から、ボローニャまでは約9時間です。Eri)カラブリア州コゼンツァ市で買うべきパンはこちらです。パンが美味しいカラブリア州コゼンツァ県。私の住むコゼンツァ市の街中スーパーにも、近隣のPanificio(パン焼き工房)から毎朝焼き立て・アツアツのパンが届きます。Eri)ものすごい誤植で祭り状態(笑9月中旬ごろからカラブリア州内でお祭り騒ぎとなっている「ある事件」の元凶がこちらの本。教科書みたいなもんです。Eri)ビジネスランチもOKな、空港そばのレストランカラブリア州空の玄関・ラメッツィアテルメ空港(SUF)近くに、ビジネスランチもOKな魚介のおススメレストランがあります。ホテルレストランなので平日昼でも営業。Eri)WEB内覧会・キッチン改修終わりました!古いキッチンとリビングスペースの壁を取り払い、お料理中に1人ぼっちキッチンにならないスペースを希望してから数か月。Eri)カラブリア州お料理レッスンはこんな風にアレンジしますお陰様ですでに来春のお問い合わせもいただいている「カラブリア州お料理レッスン」。我が家のワンコ・ビアディーのPaddyはバルコニーが痛くお気に入りで、雨さえ降っていなければバルコニーにいます。何をするわけでもなくバルコニーにいて、外を眺めているのが好きみたい。Eri)のブログです。ご依頼や、現地コーディネート・ご旅行のご相談もお気軽にどうぞ。東京(新宿バスタ)~大阪、高速夜行バスの旅。ソラマチなどなど...アマルフィのもう一つの顔。紙の博物館へインスタやってます。InstagramTwitter現地情報メインにたまーにひっそりと。フォロー・DMお気軽にどうぞ。人気記事(最も閲覧された記事)東京(新宿バスタ)~大阪、高速夜行バスの旅。へしこの里のぐるり散歩。三方湖レインボーライン。