冷たいスープの場合は冷蔵庫でキーンと冷やしてください。器も一緒に冷やすとさらにおいしいです。小さじ1*作り方*1.じゃがいも→皮をむき、半月切り。玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。2.鍋にバターをひき、1を入れて炒める。3.水、コンソメを入れて煮る。4.3を火からおろし、粗熱を取り、ミキサーにかけてボールに移す。ミキサーにかけるときに牛乳を入れる。5.塩、ホワイトペッパー、生クリームを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。6.食べる直前に器に5を盛り、仕上げの生クリーム、パセリをのせる。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。