今度は、色も綺麗な赤ピーマンを加えて焼きこんでみました。配偶者もとても気に入ってくれて、焼いた甲斐があるってもんです。きゃべつは、ざく切りにして黒酢をかけて。福岡の焼き鳥屋さん風です。ああ、故郷の焼き鳥がそろそろ恋しくなってきました・・・。卵は、パルメザンチーズをたっぷり加えてスクランブルに。野菜の甘みのあるパンに対して、こちらは塩気を感じさせるおかずにしています。此処まで昨夜書いて、アイロンかけたり色々やってたら、眠くなって最後まで書けずに・・。Lifeの赤ピーマン入りオニオンブレッドが掲載されていて、嬉しかったです。認識していなくて残念。今日もパンを焼いたし、明日は久しぶりにパン教室だし、パンの香りに包まれる日々が、しみじみ幸せです。朝食サクラ咲ケベーグルある日の朝食。昆布茶の浅漬けサラダ市販品ばかり使っての構成です。忙しい朝は...朝食トマトとポテトサラダのピザトースト全粒粉のパンで、こんな風なトーストを。...朝食アーモンドバターの丸パンと右側のスライスしたのは、くるみパン。