おすすめワインシェアする000日本で人気急上昇中のチリワイン。昨年はついにワイン輸入量が、フランス、イタリアを抜き一位になりました。チリワインと言えば安いワイン。それがレベルアップして安くて旨いワインとして有名になった感があります。ネット上や周りの意見を聞いても、やはり強調されるのはチリワインの驚異的なコスパです。「えっ!この味が1,000円以下で?」のような感じですね。今やチリワインは安旨ワインだけではありません。高級ワインでもフランスやイタリアを凌ぐ実力を見せつけています。神の雫では高級チリワインもきちんと紹介されていました。神の雫本編(全44巻)で紹介されたチリワインは5銘柄。少ないのでチリワインのランキング形式にしようかと思いましたが、ほぼ価格順なので素直にご紹介することにして、おまけでちょっとワインを付け足しておきます。価格によるレベル差がはっきりしているチリワインの特徴と安くて旨い秘密チリワインはどうして安いのに美味しいワインが多いのか。昨今、食品工場のずさんな衛生管理や廃棄食品の横流し事件など、安いものにはそれなりの理由があるという暗部が暴露されるようになっています。私も理由がわからない激安商品(200円の弁当とか...)には手を出さないようにしています。チリワインがなぜ安くて旨いのかは構造的に説明できます。理解、納得もしやすいもので、安かろう悪かろうではないことが分かります。チリワインの安さの秘密は関税と人件費TPPが話題ですが、チリと日本はすでに2007年にEPA(経済連携協定)を発効しており、段階的に関税が下がっています。2016年時点ではワインの関税は4.6%であり、フランスなどが15%かかることを考えると、この価格アドバンテージは相当大きいです。下がり2019年にはゼロになります。今後はTPPによりアメリカやオーストラリアのワインも関税撤廃の恩恵を受けますが、まだしばらくはチリが有利です。ワインは農産物(農業+加工)ですので、人の手がそこそこかかります。チリの最低月額賃金は5万円ほど。成長に伴い上昇中ですが、それでもまだまだ優位にありますね。※追記2017年7月、日本とEU間でEPA発効が合意されましたね!ヨーロッパ産のワイン関税は即時撤廃だそうです。チリワインに押されてる欧州連合も本気で低価格のデイリーワインを攻めてくるでしょう。チリワインも対抗してくるでしょうし、楽しみです!スペインワインのおすすめ12本はこれ!日欧EPAで大注目2019年2月1日、日本とEUの間でEPA(経済連携協定)が締結され、ワインの関税が撤廃されました。>チリワインの旨さの秘密は気候条件と土壌チリの気候はワイン用葡萄栽培に適しています。日照時間が長く、収穫期に雨が少ないこと(雨に打たれると葡萄が台無しになります)など、天候としてはフランスよりもチリの方が優位性があります。雨を心配しなくていいので、葡萄の収穫を完熟ギリギリまで延ばすことができ、果実味が豊富なワインができます。赤ワインに含まれるポリフェノールもチリ産が一番多いそうですよ。囲まれており、疫病が侵入しにくい地理になっています。このため、ヨーロッパの葡萄がフィロキセラによって壊滅的被害を受けたあとも、接ぎ木なしで安定して葡萄を栽培し続けてこられました。病気の心配がないので、農薬をほとんど使わずに葡萄栽培ができます。そのためオーガニックワインが多いのもチリワインの特徴。これは葡萄だけでなく、他の農産物や豚肉などの畜産にも有利な条件です。条件がよければ当然人は集まってくるさらにそういった気候土壌条件に惹かれて、本場ヨーロッパから有名な醸造家がどんどんチリでワインを造るようになっています(もちろん元々チリの方も素晴らしいワインを造っていますよ!)。気候も土壌も安定していて、葡萄の樹が病気せずに樹齢が上がっていく。古木になれば、さらにワインの味わいは深くなる。これは参入しない意味がわかりませんよね。やってまとめてみると、チートすぎる。チリワイン最強じゃないか。神の雫登場のおすすめチリワインチリワインは単一品種で造られているというイメージがあるかもしれませんが、高級価格帯になってくると、ボルドーと同じくブレンドが中心となります。ボルドーなら2万円はするワインを1万円以下で飲めたりするのもチリワインの面白いところ。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングチリワインと言えばこれ、定番中の定番コノスルから、カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバです。神の雫に登場したのは21巻。連載中から、なんでコノスル出ないんだろうなーと思っていました。コノスルにはレゼルヴァシリーズよりさらに安いヴァラエタルというシリーズがあり、800円前後で買えてしまうので、デイリーにはそちらを選んでいる方が多いはず。レゼルバになると味わいはかなり違います。主観なので、「かなり」がどの程度なのかは問題になりますが。私は2〜300円余分に出しても、こちらのカベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァをおすすめします。チリカベ独特のチリ臭さもあまりなく、しっかり重いカベルネ・ソーヴィニヨンを味わいたいなら、レゼルバです。ちなみに検索するときに、「コノスル」「コノ・スル」「レゼルヴァ」「レゼルバ」「リゼルヴァ」など、複数のカタカナ表記があって、結構困ります。ひっかかってこない時があるんですよね......。コノスルは、他にもオーガニックシリーズや20バレルシリーズ、最高峰のコノ・スル・オシオなどを展開しています。味は値段に完璧に比例していますので、上位のものを飲んで「これなら安いシリーズでよかったな」と思うことはないはずです。このコノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァはもちろんいいワインですが、私はコノスル・メルロー・レゼルバとコノスル・カルメネール・レゼルバも好きです。カベルネよりも柔らかい味わいです。白ならゲヴェルツトラミネールが好きですね。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングコノスルについての記事も書きました。安くておいしいワインが飲みたい!ワイン好き共通の願いですね。Rinker日本リカーAmazon楽天市場Yahooショッピングチリで最も有名なワイナリーであるコンチャイトロが造る同社のトップキュヴェです。コンチャイトロは、スーパーなどの常設格安チリワインであるフロンテラやサンライズを造っている会社なので、ワインファンでなくとも誰もが知っていて、一度は飲んだことがあるのではないでしょうか。Toro)と区切ります。ドン・メルチョーとはコンチャイトロの創業者のことです。いってもこの銘柄を造ったのは彼ではありません。カベルネ・ソーヴィニヨンにこだわり、チリにワイン文化を根付かせた彼の功績をたたえ、ワイナリー設立後100年たってから造られたものです。チリは日照量が多く、赤ワインも黒に近い色あいになるのですが、このワインの色は本当に濃い。味わいに強すぎる感じはありません。ドン・メルチョーという名前に反して、女性的な雰囲気のワイン。雫のコメントにありましたが、開けてすぐ美味しいワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインですが、カベルネ100%の割には柔らかい印象です。濃さ、凝縮感はものすごい。酸味はあまり感じません。カシスやプラムなどを凝縮しまくったような味がします。チョコレートやシガーの香りもあって、エレガントなワインです。8,000円〜10,000円くらいしますが、カベルネ好きなら、失敗したと感じることはないと思います。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング先ほどのコンチャイトロとバロン・フィリップ・ド・ロートシルトがコンビを組んで生み出した、チリの最高峰ワインです。神の雫では、ローランの追い出し工作を画策したマキに、一青がぶちまけたワインです。バロン・フィリップ・ド・ロートシルトといえば五大シャトーの一角シャトー・ムートンが有名ですが、カリフォルニアではロバート・モンダヴィと組んでオーパス・ワンを成功させています。このアルマヴィーヴァはオーパス・ワンと同じコンセプトで造っているとみていいと思います。味わいの方向性に似たものを感じます。オーパス・ワンは4万円はするワインですので、それを考えるとアルマヴィーヴァは最高級ワインとはいえ1万5千円程度で手に入り、驚異的なコスパのワインだといえます。(昔は1万円切っていたんですけどね。)このワインは結構な本数を飲んでいます。味わいはヴィンテージによって結構変わるワインなので、伝えるのが難しいのですが、どのヴィンテージでもいつ開けても「高級ワインだなあ」と感じさせてくれるワインです。ボルドースタイルのワインがお好きで、高級ワインで失敗したくないときにはアルマヴィーヴァでしょう。人にすすめても、まず気に入るはずです。「シャトー・ムートンを造っているところがチリでやってるプロジェクトだよ」と言えば、ワインをよく知らない方にもウケはいいでしょう。長期熟成させたものは、さらに素晴らしいです。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングディオニソスワインズから、クロ・デ・ファです。フランス人醸造家パスカル・マーティー氏が愛妻をイメージして造ったというワイン。パスカル・マーティ氏はシャトー・ムートン、オーパス・ワンを手がけてきた人物。はい、アルマヴィーヴァと同じですね。アルマヴィーヴァも彼の手によるものです。作者様お好きなんでしょうか。生産本数が極めて少なく、入手が困難です。神の雫に登場した2007ヴィンテージが初ヴィンテージですが、私は買えませんでした。2008ヴィンテージはリリースされず......。今は別ヴィンテージもリリースされています。このワインですが、私はまだ飲んでいません。長期熟成前提のワインなので、セラーに確保してあります。ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァは飲んでいますので、基本的な味の傾向は同じだと思っています。クロ・デ・ファはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、それにシラーがブレンドされています。それぞれ3分の一ずつということなので、カベルネの力強さよりもメルローのエレガントさが出た女性的なワインになるはず。そこにシラーのアクセントをいれてバランスをとっている、と想像しています。オリンピックの頃に飲もうかなと思っていますが、たぶんそれより先に開けてしまいます(笑それでも美味しいでしょうけどね。カエレバうきうきワインの玉手箱YahooショッピングAmazon楽天市場コンチャイトロが造るカルミン・デ・ペウモ・カルメネールです。使用葡萄はカベルネではなく、カルメネールです。カベルネ以外がきました。チリワインの魅力のひとつに、このカルメネールが飲めるというのがあります。カルメネールは元々フランスで栽培されていましたが、19世紀のフィロキセラ大流行で絶滅しました。今チリで着々と数を増やしていますが、ヨーロッパに病気が蔓延する前に、フランスから持ち込まれたのが起源です。カルメネールは非常に遅摘みで有名な葡萄品種で、収穫期の秋になると雨が降るフランスでは、タイミングを逃すと雨で全部ダメになってしまうため、もうほとんど育てられていません。気候が違うチリならではの葡萄品種です。味わいの傾向としてはメルローに似ていると思います。力強くもあるのですが、印象としてはなめらかでエレガントなワインになります。渋すぎず酸っぱすぎずで、飲みやすい綺麗なワインを造ります。神の雫では一青が、「情熱的な女性のようなワインで、さながら長く美しい黒髪の女性とのむせかえる夜の逢瀬のような、優美なエロスがあるワイン」と表現していました。神の雫にはよくわからない表現もあるのですが(笑、これはかなりしっくりくる表現です。最高級ワインでしかも稀少なので価格が高い......。味わいは素晴らしいので、コスパが悪いとかそういうレベルのものではないのですが、もし1万5千円くらいの価格だったらカルミン・デ・ペルウモは神ワインになれただろうな、と思います。※追記:カルメネールはもう市場にはないっぽいですねー。カベルネ・ソーヴィニヨンならこちらです。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング神の雫登場のアルゼンチンワインのおすすめチリワインは上記の5本が神の雫に登場したワインとなります。数はさらに少なくなりますが、アルゼンチンワインも登場していますので、合わせてご紹介します。実は私はチリよりアルゼンチンの方が好みです。