本日は10月唯一の丸一日お休みだ。朝方素晴らしい秋晴れだったので、洗濯2回、シーツやら風呂マットの類まで干した途端に驟雨となった。あぁやれやれ!しかし家事男子がここでめげる訳にはいかない。!!土鍋炊きに再チャレンジしなければ、もう明日には“青天の霹靂”を炊くのだから(^w^)何しろ古米ロマンだから、一合に水230にして見ました。20分の所を30分置きました。八甲田丸の汽笛に合わせて着火!今回は3つあるガスコンロの一番小さい炎の所に土鍋を乗せて、火力目一杯にしてみました。ぶほーと、先日とは違う勢いで沸騰湯気でました。2分待ってガスをストップ。実は並行して、本日は残り玉ねぎとブロッコリーと切り落とし国産牛でカレーを作ってあります。先日の硬めしの事もあり、お休みでもあり、昼夜朝三食カレーです。これから土鍋の蓋を取ります。どんなであってもカレーなら、食べ方色々出来るから、おビールも行ってみよう!!では、食後、またレポートします(^O^)旨い。土鍋炊き、トレビアン!ブラボー!余りにご飯が、旨いので、カレーやめて、鮭のそぼろと海苔に変更しました。んーん、水と火力だな!!青天の霹靂の新米は電気釜では水少なめだから、土鍋では一合に水200で行こう。おかずは、勿論カレーなんかじゃなくて、お刺身に削り節たっぷりのお豆腐とほうれん草おひたしだね、だし活玉子焼きもするかな。