鶏むね肉のしょうが焼き最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2014年7月30日(水)鶏肉で生姜焼きを!定番の人気おかずの1つ「豚のしょうが焼き」を速水もこみちさんは、鶏の胸肉を使ってレシピを紹介していました。生姜焼きの定番キャベツの千切りのほかにしし唐や玉ねぎを加えてボリュームたっぷり!甘辛く、生姜やごま油のコクと風味のよい仕上がりに、速水もこみちさんも「白いご飯が欲しくなる究極の一皿」とコメントしていました。鶏むね肉のしょうが焼きの作り方1、鶏むね肉(1枚)は斜めに薄くそぎ切りにする。玉ねぎ(1/2個)は1cm幅程度のくし型に切り、しし唐(8本)は1cm程度残してヘタを切り、包丁の根元で切込みを入れておき、しょうが(2片)、にんにく(1片)はすりおろす。※焼く時にししとうが破裂しないよう穴をあけておく–2、キャベツ(3~4枚)は、せん切りし、水にさらした後水気を取り、盛り付ける。※キャベツは氷水にさらしパリッとさせる–3、鶏むね肉に、塩・こしょう(各少々)、片栗粉(適量)をまぶし、フライパンにごま油(大1)を軽く熱して入れ、両面をこんがりと焼く。–4、(3)にしょうが、にんにく、玉ねぎ、しし唐を入れて、炒め合わせて火を通す。酒(大2)、しょうゆ(大2)、砂糖(大1)、みりん(大1/2)塩・こしょう(各少々)を入れて汁気が絡むまで炒める。仕上げにごま油をかける。鶏むね肉のしょうが焼きの完成。豚肉の味噌しょうが焼き定番の豚の生姜焼きを醤油味でなく、味噌味でいただきます。豚のしょうが焼き生姜焼きが好きで週2ペースで作っているのですが、何かアクセントが欲しいです。第3位はちみつ入りしょうが焼き豚もも肉を使ってロース肉よりもカロリーを抑えます。鶏むね肉のしょうが焼きサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。