田中屋別邸JR山手線目白駅改札を出て左に行くと、すぐ交番があります。田中屋ビル地下(こちらはお店の住所です)目白駅徒歩1分。ジンのいろは」(谷嶋)今流行のジンについてその基本的な作り方などの基本的な内容をお話しいたします。使用されているボタニカルについて、その実物を手に取りながら香りなどを実感します。代表的なジンをテイスティングし、その共通点・相違点を把握していただきます。Regulations」によって制定されました。これにより3つのカテゴリーに分けられ、またオランダなどで飲まれているジェネパーとの違いの明確化されました。今回はこの法令について、それぞれの製法などを踏まえてお話させていただきます。2ジンに用いられるボタニカルについて代表的なボタニカル10種類をご用意いたします。それぞれの香りや味わいなどを、お手にとって体験していただきます。3代表的なジンの試飲10種類のジン(予定)をご用意いたします。ゴードン・ビーフィーター・タンカレー・ボタニスト・ヘンドリックス・ボンベイサファイア・コーバル・ルジン・季の美・ジェネパそれぞれを比較試飲していただき、それぞれの個性を把握していただければと思っております。ジンベース編」(谷嶋・鈴木・下平)ジントニックの作り方・コツなどをお話しし、参加者各自にお配りします。バーテンダー3名によるシェーカーの振り方など基本的な操作方法をお話しします。参加者の方に実際にシェーカーを振っていただきカクテルを作っていただきます。(ギムレット・オレンジブロッサムを予定)※お車でのご来場はお控えください。お申し込み→当セミナーの募集は終了致しました。多くのお申し込みありがとうございました。酒育の会');});}}});})(jQuery);。