warung重複する箇所をスキップし、記事へ近道するバリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。おはようございます!一昨日からダウンしていました🤒喉の痛みがひどくて、頭痛や微熱もあったので病院で診てもらったら、風邪じゃなくて咽頭炎?と言われました。痛み止めのほかに、抗生物質やら炎症を抑える薬やら出されましたが、パブロンゴールドを少しODしたら今朝はかなり良くなりました。人と話すと頭痛がしたり、体を動かすと熱っぽくなったり、変な体調。この暑い中、エアコンのない部屋にいるだけで症状が悪化しそうです。雨季に入り、毎日雨に濡れたことも原因かも知れません。バリ島で雨に濡れたら、かなりの確率で体調を崩します!観光客だった頃、バリ人からそう聞いたときはまったく信じませんでしたが、こっちに住んでから信じるようになりました。紹介です!日本人の奥様がいらっしゃるので、昔から日本人観光客に人気のゲストハウスですが、待望のワルンオープン。今年の夏にオープンパーティに招かれたのですが、そのときのお料理がすべて美味しくて、特に豚肉のサンバルマタが絶品だったので翌週にまた行ってしまうほど気に入ってしまいました💕やっぱりバビサンバルマタがイチオシのメニューのよう。豚を使っているのでインドネシア料理というより、バリ料理ですね。このあたりに住んでいる日本人の知人も多いので、ゲストハウスのお客さまはもちろんのこと、在住者にとってもありがたい存在です!何回か行ったので、まとめ記事にしました。Rp27.000店内も広くて快適メニューは最初はひとつだけだったのですが、その後、ナシゴレンやミーゴレン、そしてアヤム🐓サンバルマタ、と徐々に増えてきました。衝撃だったのが、餃子!餃子って中華料理がないウブドではありそうでなかったメニューなんです。先月、餃子がデビュー!というニュースを聞いてまた行ってしまいました。5個入りでRp.20.000もちろん中身は豚肉です!皮はもっちりタイプでちょっと中華風な感じ。このオリジナルのソースが、ニンニクのみじん切り入りとなかなか味わい深かったです。́艸`)出し巻き卵もありました!付け合せはバリ風ですが、卵は懐かしい日本のお味。普段塩辛い料理ばかりに慣れているバリ人にも、日本のほんのり甘めのだし巻きは好評なんです。インドネシア料理の代表!ナシゴレン目玉焼きの焼き具合も絶妙で、豚肉のサテ付きです。ところでホテルのレストランで働いている知人によると、ナシゴレンの定義って・・・1目玉焼き乗せ2サテ付き3クルプック(えびせん)添えだそうな。3がないのがちょっぴり残念ですが、すごく美味しかったです!たぶん、ローカルワルンは1のみ、中級ワルンや安いレストランだと1と2、高級レストランやホテルになると123が揃うんだと思います。実は私、ナシゴレンを食べるようになったのはここ数年のこと。昔はナシゴレンって単純だし、あまり好きじゃなかったんです。ローカルワルンの持ち帰り専門の安飯で、わざわざ外食して食べる料理じゃないと思っていましたが、最近は考えが変わりました。シンプルなお料理ほど、バラエティーに富んでいて、奥が深い!レストランで食べるとお店によって味付けや盛り付けが全然違うんです。お店の看板猫ちゃんもお出迎え💕メニュー🔍(クリックすると拡大します)サンバルマタ好きな人におすすめ!ウブド近郊のおすすめワルンでした。ちなみのホームページはこちらから。気をつけてくだいねぇ。バビサンバルマタ、めちゃ食べたい!次回行きたいかも~。さまへおかげさまでほとんど良くなりました。雨はここ数日ありがたいことに降っていないんですよ。濡れたら即シャワーしないとダメですね。サンバルマタ、好きならぜひ!お口が大変なことになりますけど。ベテランセラピストによる丁寧な施術と高い技術が評判の格安マッサージ屋さん。リピータも多く、おひとりでも安心してご利用いただけます。スパ予約フォーム予約は希望日の3日前までにお願いいたします。バリウィツアーがおすすめ!(🔍下のロゴをクリック)バリ島での移動や観光はカーチャーターが安くて便利です。バリウィツアーのガイドチームが安全安心にご案内いたします。2020/01/29最近のコメント非公開コメントはメッセージとしてお受けいたしますが、返信しておりません。