~たっぷり野菜のミートグラタン~こんにちは。今日も見に来てくださりありがとうございます。先日紹介させていただいた「簡単ミートソース」。その記事ではパスタソースとして紹介させていただきました。簡単ミートソースの記事はこちらです。作って冷凍保存しておいた簡単ミートソースを使って、たっぷり野菜のミートグラタンを作ってみました(^v^)スポンサーリンク材料は・・・スライスチーズ、とろけるチーズ、簡単ミートソース。野菜は作る人数分で調節してください。セロリの葉の部分全部、トマト、ナス、ズッキーニ各1個でだいたい3~4人分くらいです。作って冷凍保存しておいた簡単ミートソーストマト、セロリ、ナス、ズッキーニ作り方1、冷凍されているミートソースを解凍します。私は冷凍するときに大きめのジップロックにとても薄くのばして冷凍します。すると解凍するときに手で簡単に割ることができます。それを鍋に入れて下ごしらえをしている間弱火にかけておきます。ズッキーニ縦半分に切って、さらに縦半分に切って、1センチ幅くらいに切ります。ナスもズッキーニと同様に縦半分に切って、さらに半分に切って、1センチ幅くらいに切ります。セロリは葉の部分を使います。熱を加えるとしぼんでしまうので、少し大きめに4~5センチくらいに切ります。ズッキーニ、ナス、セロリトマトは一口大の半分くらいの大きさに切ります。フライパンに油を適量入れてズッキーニを軽く炒めてからナスを入れます。ナスが油を吸ってカラカラになってしまうので、途中で油を少し足してさらに炒めます。最後にセロリを入れて軽く炒めたら塩、こしょうで味をつけます。ここまでの下ごしらえをしている間に、ミートーソースが解凍されました。4、耐熱容器に具材を入れます。耐熱容器にミートソースを少量入れます。スライスチーズを半分のせて、その上に炒めた野菜を入れて、その上に先ほどより少し多めにミートソースをかけます。上にはトマトを並べます。とろけるチーズをたっぷりとかけたら、あとはオーブンへ!オーブンの温度は220~230度くらいで15~20分ほど焼きます。野菜スティック添えズッキーニ、ナス、セロリ、トマトがたっぷりと入ったミートグラタン。にんじんとセロリのスティックを添えてヘルシーなひと皿にしてみました。野菜ばかりのグラタンですが、濃厚なミートソースとチーズで満腹感があります(^v^)アツアツ、チーズトロトロでおいしいですよ(^v^)それから、今回使った耐熱容器。これは、前の日に100円ショップダイソーで購入した100円の耐熱容器です。容器のサイズは小(310ml)、中(500ml)、大(800ml)の3種類ですが、小を使いました。一人分のサイズで量もちょうどよかったです(^v^)100円ショップダイソーの耐熱容器の記事はこちらです。簡単ミートソース今回はズッキーニ、ナス、セロリ、トマトを使いましたが、その他にもじゃがいもやにんじん、ほうれん草などお好みの野菜でアレンジが楽しめます。ラザニアのソースとしてもおいしいです。忙しい毎日の中での手料理。対して1件のコメントがあります。PMミートソースもトロトロのチーズも、とっても美味しそうですね。PMバカワインさん、いつもコメントをありがとうございます。赤ワインが飲みたかったです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。