ゆず剪定もしたし、肥入れもした。ゆずゆずの剪定2日目。今日は巨木ゆず畑の剪定です。メンバーは女子4人と、痛みに強い力持ち男子1人。ゆず早いものでもう2月。今年もゆずの剪定の季節がやって来ました。剪定1日目のメンバーはアラフォー(?)女子5人です。ゆず収穫したゆずはすべて、マーマレードとエキスに加工されます。ゆずの実を水洗いします。ゆず11月下旬、耕人舎のゆず畑で、ゆずの実を収穫しました。ゆず農繁期に入り、色川の農耕民族にとって忙しい季節がやってきました。ゆず今回の作業は、耕人舎の地味な作業TOP3に間違いなく入る「防虫ネット張り」です。ゆずゆずの剪定講習会の翌日。ゆず寒波に襲われた1月下旬、ゆずの木の剪定講習会が行われました。講師は、東牟婁振興局のT先生。気温も下がり、首を縮こめながら、本格的な冬の到来を感じております。