長いソーセージが入ったソーセージパンを2本と、おまけで、スライスしたソーセージと4種のチーズを中に入れたパンを2つ、作りました。悩みますが、今回は、薄力粉と強力粉を1対1で。焼きたてはとても美味しかったんですが、冷めるといまいち。熱くすると、美味しくて、完食して、不明のまま。イーストがそもそも違うので、どう頑張っても、お店とは、同じ味にはならないとは思うものの、あの美味しかったロングソーセージパンを目指して、また、挑戦したいな~と思うのでした。※タイ、バンコクの情報が中心になりますが、コラムを執筆することになりました(^_^)コラム14回目(今回のテーマ:タイ・バンコクの日本語フリーペーパー)は、こちら(2014/11/19公開)。※Amazonで取扱いのある、カービングに関係するグッズや書籍を、Carving.comにまとめています。リンク先は、Amazonのサイトです。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下のランキングに参加しています。1日1回、バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。title焼きたてのパンのふわっとした香り、大好きです。titleおはようさんです。あざみ野のパン屋さんなのね。これは食べてみたいわ。こちら方面の友達に買ってきてもらおうかな?メチャ気になってきました。風は9割快復しました。titleわ~~~~ecoさんとってもおしいそう~~ロングソーセージパン素敵~~!!分かります!分かります!私もお店のロングソーセージパン大好きなんです~あのザクっと感たまりませんよね(^^♪パンは奥深くてちょっとした配合や焼き時間で触感が変わってきて冷めてもおいしいパン難しいですよね。焼きたておいしいのは最高ですね。titleこんにちは。ソーセージの入ったパン、美味しいですよね〜。&カリッの食感も同じく好きです!!taecoさんが世界一好きというパン屋さんのパン気になります(笑)スイーツに続き、パンにも色々挑戦、研究されほんとうにすごいです。nittiさん楽しいコメントをありがとうございます!日本では、パン屋さん巡りも楽しかったわ~。タイでも、色々パン屋さんが出来てきたけど、う~ん。多くのパンが、なんか全然違う~って思う今日この頃です。ayakaさんコメントありがとうございます。ayakaさん、冷めてからも美味しいパンが永遠の課題だなんて、、、意外です!焼きたてはやはり最高ということなんでしょうかね。manngoさんコメントありがとうございます。美味しいパン屋さんやケーキ屋さんがあると聞けば、連れて行ってもらってました。もあは、青葉区の店舗によく行ってました。数時間後にまた行ったりしてました。1日、2、3回焼いているのかな...。No.1人気は、柔らかいソーセージパンのようでしたが、それは感動はなかったです。日本にいた頃は、毎週末のように、買いに行ってました(笑)タイには、う~ん。ryujiさんコメントありがとうございます。今回のは、冷めると、ちょっと残念でした~ww;理想の味があるので、また、挑戦したいです~。shoko♪さんコメントありがとうございます。shoko♪さんのお口にも合うといいな~。私は、青葉区のお店によく行ったのですが、時々、ない時があるんですが、1日に何回か焼いているようで、時間をずらして、もう一度行ったこともありました(^^;)日本だと食べ歩きも楽しそうですが、こちらでは飽きました...。それでも、日本にいた頃に比べると、かなり外食している気もしますが、、、こちらで「絶品~」と騒がれるスイーツやパンが、日本の「普通」かも。titletaecoちゃん~こんにちは♪おおお、ソーセージの入ったパン、私も大好きです♪そうですよね、お店のお味に近づきたいけど私も同じ、まだまだ・・・・・足元にも^^;練習しかないですよね。misyaさんコメントありがとうございます。misyaさんのは、いつも、すごくおいしそうですよ~~~。色が違いますもの!でも、同じ1対1で嬉しい~~~o(^O^)omisyaさん、この間、全粒粉を少量使われたカンパーニュをつくられているのを拝見して、その配合にも挑戦したいと思っていたんですよ~。Reserved.本ブログ内の文章及び画像の転載を禁じます。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下の3つのランキングに参加しています。バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。ブログランキングへ応援ありがとうございますm(^^)m◇PIXTA、始めました(2015年~)。Decoration」をつくりました。※トラコミュとは、共通の関心事についての記事をトラックバックすることでできあがるコミュニティ。皆様の、ご自宅での素敵なお料理やお菓子の盛り付け写真をぜひ、トラックバックして、見せてくださいm(^^)m◇Instagramを始めました(2015年~)。Decoration/フード・デコレーション/แกะสลัก」のFacebookのページをつくりました。このFacebookページでは、ブログの更新情報をはじめ、フード・デコレーション情報を発信していく予定です。