連日帰宅が遅く、ここのところ、週休1日が続く、くたびれモードの旦那さま。早起き苦手なのに、今日も朝早くから釣りに出動!・・しかし。横須賀あたりで、雨が降り出してきた、とのことで、しょんぼり戻ってきました。朝は、娘と、ひとつ残っていた冷凍ごはんを食べる予定でしたが、朝食人数が増えてしまいました。青じそおろし風味★レシピモニターでいただいた、リケンの香味だれ青じそおろしで味付けです。大根おろしも入っているので、簡単にさっぱり味が作れました。この「香味だれ青じそおろし」納豆のたれにするとあうんです。納豆と混ぜてそのままご飯にかけてもGOODですが、今日は、モチです。そのままチンして納豆モチにしようと思いましたが、冷凍庫にしゃぶしゃぶ用の豚肉がありましたので巻いて焼いてみました。豚肉のコクと青じそおろし、間違いありません。簡単に、栄養満点の一品完成!おやつにもいいかも。★作り方★1.モチは、4等分にカットする(硬くて切りにくい時は、少しチンすると切りやすいです。手を切らないように注意してくださいね)2.しゃぶしゃぶ用の豚肉で、モチを巻いて、モチがやわらかくなるまで、フライパンでこんがりと焼く。3.納豆に「香味だれ青じそおろし」を適量混ぜ、肉巻きのモチにかける。簡単なのに、いろいろな味のハーモニーがGOODでした。自信作になりましたよ。レシピモニター参加中です】*******昨日の外ごはん、友人からおいしいと聞いた、もつ鍋やさんに行ったのに予約でいっぱいと断られました。ごぼうの肉みそ炒めHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。