今日は子供たちの農業体験で人参の収穫が行われています。久しぶりの青空、こんな空は5月から見ていないような気がします。早川農苑にお邪魔してみると茄子の葉の剪定作業中でした。必要ない葉を取り除くすることで、風通しをよくし、日光をたくさん浴びることができ茄子は元気に育つわけです。明日箱詰め予定の人参です。準備完了それにしても昨日今日と暖かい。畑のそばでヤギも気持ち良さそうですね!それから昨日は有機野菜セット「旬のたより」の発送日でした。セット内容は以下の通りです。子供たちは雑草取りに汗を流しています。肥料をまくところから収穫までやるそうです。道路わきの桜も満開に近づいてきました。気持ちの良い火曜日です。本日発送の無農薬野菜セット「旬のたより」の内容紹介です。日本中は大雪で大変なことになっていますが、こちら綾町は雨が多くて困っています。千切り大根つくりの風景があちらこちらで見かけられるようになりました。冷たい北風を利用して細くきざまれた大根を天日干しします。昨日から雨の綾町、冷たいですねー。