21:58Edit片栗粉でつるり。鶏肉となめことオクラの冷やし小鉢らくらくおつまみ気温が上がってくると、冷たい料理の登場ですよね。氷水にとってさまします。なめこは、白だしで濃いめの味に煮て、冷やしておきます。紫蘇を刻んで、たたいた梅を乗せたさっぱり味。片栗粉をつけてゆでた胸肉は、ぱさつかず、つるんとおいしいです。暑くなっても食欲なくなることはないけれど(笑)食欲ない時にも、きっとイケちゃうさっぱりメニューです。クリックが応援になります。いつもありがとうございます。09:31鶏の胸肉やササミを片栗をまぶして茹でた食感、いいですよね~パサつきがちな肉質を見事変身させてくれて、つるんとした食感もこれからの季節にぴったりですよね(^^)♪とは言え、この週末はなんだかひんやりと冷たい北風が吹いて寒いくらいですね。早く初夏らしい気候に戻ってほしいものです。最近のお天気は、気難しくて困りますよね。折り畳みの傘は必須ですね。05:53鯵&鯖が大漁!久しぶりのしめ鯖。はちみつをかけたクミンのチーズトーストHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。