Repas(ボヌゥールパ)西洋と東洋の栄養学から、心の「元気」をデザインします。]バスの中でいただいた竜眼です。効果があるとされています。生の竜眼はライチの実のように中は白く、プリッとしてとっても甘いです。台北で飲んだ季節限定の薬膳茶の中にも大棗、枸杞とともに入っていました。面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに...」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。