・不眠・意欲/記憶力の減退・肩こりなどの症状も診られた。やりたいことがあってもすぐ疲れてしまうため、イライラしてしまう。半年前にうつ病を発症し、3カ月程入院。退院後はデイナイトケアに通い、外来に通院していた。当院を受診した時は、外来に通院し始めたばかりの時であった。内服薬レクサプロ/ジプレキサ→当院受診前に自己判断で断薬をし、不安感や不眠などの離脱症状が強く出ていた。血液/毛髪検査の結果を基に、食事指導を行い、不足している栄養素を補完するために、サプリメントを処方。診察は1回/月の頻度で行い、適宜治療方針を検討する。夜)発芽玄米+味噌汁+焼き魚+おからなど間食)来院時数カ月はクッキーなどを食べていたが、現在はナッツやノンカフェインコーヒーなど。症状の変化1カ月後・・・全体的に少し改善。耳鳴りは静かな時には聞こえるが、熱中しているときは聞こえなくなった。体力がつき、やりたいことが少し出来るようになった。昼間も少し寝るが、夜の睡眠時間は6時間をキープできるようになった。3カ月後・・・全体的な体調が改善。心配や落ち込みも減り、本人曰く「うつは改善した」と話す。以前よりも疲労感が軽減。プライベートでは海外旅行にも行き、楽しくしている。間食ではアイスクリームを食べたくなる。6カ月目・・・調子は大きく改善。車の運転も疲れずに、出来るようになった。体調も良好で、日中も様々な活動をされ忙しいが、集中力が保てるようになったと喜ぶ。ご家族と頻繁に国内旅行に行くようになった。甘い物は通常は欲さなくなり、友人とお茶をするときに楽しむ程度となった。現在もこの患者様は元気に生活をされています。当院には1回/数カ月の頻度で食事の相談などに来院されます。今では、入院していたとは全く想像できないほど、元気になられました。当院では、サプリメントの摂取と併せて、その方の生活に併せた食事内容を一緒に考えていきながら、食事内容の改善を行っていきます。腸内環境を乱す要因として、グルテン、カゼインについて説明させて頂きました。今回は腸内常在菌のイースト菌の一種、「カンジタ菌」についてお話しさせて頂きます。イースト菌とは、カビやキノコと同じ真菌の仲間で「酵母」とも呼ばれます。発酵能力に優れていますので、パンを膨らませたりお酒のアルコールを生成したり、また味噌やしょうゆの香りや旨味をひきだしてくれるものとして、昔から人の暮らしの中で親しまれてきました。このイースト菌の一種にカンジダ菌というものがあります。正式には「カンジダ・アルピカンス」という腸内常在菌で、分娩時や授乳時に赤ちゃんの体内に入り込み、その後も常在菌として腸内に生き続けます。通常、カンジダ菌は【酵母型】として体内に存在します。性免疫を強める働きをしたり、善玉菌のビフィズス菌やアシドフィルス菌等の栄養源にもなります。ところが、加齢や生活習慣などにより免疫が弱まると、カンジダ菌が大量に繁殖し病原性を示す様になります。なると【菌糸型】に形態を変えて異常繁殖を始め、粘膜の正常細胞を貫通し、糸状に延び組織の奥まで侵入します。この侵入に私たちの身体が反応し、白血球を集めて何とか阻止しようと戦います。この戦いが免疫反応を引き起こし、炎症を起こしたりアレルギーなどの不調を引き起こしてしまうのです。菌糸型となったカンジダ菌は、消化管全体に広がり、腸粘膜を貫き、腸に根をはってしまいます。腸管粘膜が荒れてしまい、そこからアレルゲンとなる大きな分子のままのたんぱく質が吸収されるため、食物アレルギーが起こりやすくなります。ガス等)の原因にもなる事がわかっています。腸内が弱酸性に保たれていると、カンジタ菌は酵母型として増殖しにくい状態で存在しますが、腸内がアルカリ性に傾いてしまうとカンジタ菌は菌糸型に変性し、菌糸が腸粘膜を貫いて炎症をもたらしてしまいます。過剰なストレス下では、交感神経が緊張状態になります。すると、副腎からコルチゾールというホルモンが分泌され、血糖値が上昇し、その結果、カンジタ菌が増殖しやすい環境を作ってしまいます。自律神経は腸と連動しているため、自律神経の過緊張が続くと免疫力が低下し、カンジタ菌の増殖を促してしまい、さらに腸内環境の悪化を招いてしまいます。抗生物質は様々な菌に対して効力を発揮するため、腸内の善玉細菌にも作用してしまいます。組織を占領してしまいます。ピルの中に含まれる女性ホルモンのエストロゲンは、膣内のグリコーゲン産生を促し、カンジタ菌の餌となるグルコースへと変化してしまいます。カンジタ菌の細胞活動には糖代謝が不可欠で、特に砂糖の様な単純糖質を好んで増殖します。砂糖をあまりとらなくてもカンジタ症の症状がみられる人は、加工肉やファストフード、出来合いの総菜等の中の糖質の影響を受けていることも考えられます。コーヒー等に含まれるカフェインは血糖値を上昇させ、小麦の蛋白のグルテンや乳蛋白のカゼインは多量に摂取すると腸粘膜を荒らしてしまいます。アルコールの多量摂取も要注意です。以前、歯科治療で詰め物としてよく使われていたアマルガムは、水銀を50%含んでおり、ちょっとした刺激で簡単に水銀が体内に入り込むといわれています。カンジタ菌は,この水銀のメチル基を使って増殖しながら無機水銀に戻し、そのサイクルを繰り返してしまいます。銀やパラジウム等の金属アレルギーは、イオンよりサイズの大きいナノ粒子が引き起こすという研究報告もあり、ナノ化する際に口腔内の悪玉菌と結びつき、カンジタ菌の増殖を助長すると考えられています。カンジタ菌が増殖しない様にするためには、まずはパンなど、イースト菌が含まれる食品を出来るだけ控えることが賢明です。イースト菌の栄養源となるイーストフードや臭素酸カリウムなどの食品添加物にも注意が必要です。検査によって確認しています。腸内環境が乱れる要因は複合的に起こっていることがほとんどですので、イースト菌のみでなく、それに関連した項目をチェックすることで、原因を出来る限り明確にすることが根本的な改善への足がかりに繋がります。本格的に腸活を目指す方は、ぜひ一度、毛髪検査をお受けいただくことをお勧めします。-牛乳-カルシウムや栄養補完の定番として日本の学校給食でも採用されている牛乳ですが、近年、牛乳に対する見識が変わりつつあります。その大きな要因として、「乳糖不耐」「カゼイン不耐」「ミルクパラドックス」が挙げられます。~乳糖不耐~牛乳や乳製品に含まれる糖は「乳糖(ラクトース)」と呼ばれ、小腸より産生される「ラクターゼ」という酵素により分解されます。牛乳を飲むと下痢をする人は、この乳糖不耐の症状が強く反応しているからです。赤ちゃんの時は皆、ラクターゼを産生していますが、乳児期を過ぎるとラクターゼの産生は減少し、失われて行きます。黒人・スパニッシュ系で70%、アジア人では85%以上とも言われています。私たち日本人は、乳児期を過ぎるとラクトースを消化出来ず、消化不良を起こし易いということになります。一方で約85%の白人は、一生ラクターゼを産生し消化することが出来るので、北西欧系で牛乳や牛乳を用いた食品が多いのはこれらが影響しているのかもしれませんね。ヨーグルトなどの発酵食品は、乳糖の一部が分解されると共に、乳酸菌により乳糖の分解を助けることから、未発酵の乳製品よりも若干症状は抑えられます。~カゼイン不耐~牛乳に含まれるタンパク質の約80%を占めるカゼインですが、その種類は大きく分けて3種類のタンパク質に分類されます。)牛乳カゼインの約55%を占めています。人乳とヤギ乳には殆ど含まれていません。casein(ベータカゼイン)牛乳カゼインの約15%を占めており、人乳に多く含まれています。casein(カッパ―カゼイン)牛乳カゼインの約30%を占めており、水溶性が高く、安定剤などの加工として使用されます。この3種類のカゼインの中で人が消化できるカゼインは、主にβ-カゼインです。α-カゼインを多く含む牛乳は、私たち人間には消化できません。カゼインを頻繁に摂取すると腸内に未消化物が多くなり、腸の炎症を招きます。すると、下痢、便秘などの腸の症状を起こします。小腸の粘膜細胞は、有機物や未消化の栄養素を取り込まないように密着していますが、カゼインにより損傷、または緩んでしまうと腸に穴が開き、本来体内に入るべきでない物質が血液中に入り込んでしまいます。これを「リーキーガット症候群」と呼びます。α-カゼインは消化できないために、アレルゲンとなり、遅延型アレルギーの原因にもなります。消化できなかったカゼインは、消化器系の酵素によりペプチドに分解されますが、その過程で未消化のタンパク質、カゾモルフィンが生成されます。このカゾモルフィンは、腸の炎症により出来た細胞の隙間から血液に流出し、血液脳関門を通過します。その後、脳神経細胞(シナプス)にあるオピオイド受容体に結合し、モルヒネなどの麻薬物質と似た作用をもたらします。カゾモルフィンは、聴覚や言語を司る側頭葉のオピオイド受容体と結合することにより、精神症状や神経障害を誘発すると言われています。~ミルクパラドックス~カルシウムは、体内で吸収されるようになるために、胃でイオン化されたあと、腸で吸収され栄養素として使われます。牛乳中のカルシウムの多くがα-カゼインと結合しているためイオン化せず、吸収されません。加熱殺菌することによりカルシウムは、リン酸カルシウム塩という物質に変化してしまい、吸収できなくなります。消化されないカゼインにより腸の中にタンパク質の構成成分である窒素の残留物が増加します。この窒素残留物が血液を酸性に傾けるため、それをホメオスタシスの原理によりアルカリ性に戻そうと働きます。アルカリ性に戻すため、骨からカルシウムを溶かし出し、血液中のカルシウムを増やそうとします。結果、牛乳を摂ることで、骨がもろくなっていく現象が生まれます。この作用を「ミルクパラドックス」と呼びます。その他にも、牛乳の危険性は指摘されています。乳牛のエサ、特に輸入飼料などに含まれる残留農薬が牛の身体に蓄積され、殺虫剤や消毒剤が牛乳に含まれている可能性があります。乳牛の成長を早めるために、ホルモン剤を使うことがあります。牛乳を摂ることでそのホルモン剤を体内に取り込むことになり、私たちの体へ影響します。劣悪な環境下で飼育されている牛は病気が発生し易いため、病気の予防に抗生物質が多く使用されています。乳牛には女性ホルモン(エストロゲン)が多く含まれ、乳癌・前立腺がんとの因果関係も指摘されています。高温殺菌により発癌物質の過酸化水素が発生します。α-カゼインは、胃液と反応して凝固し、粘着力の強いタンパク質(乳餠)になります。これにより栄養素、特に鉄の吸収が阻害され鉄欠乏性貧血の一因となります。することにより、酵素や善玉菌は死滅し、タンパク質の変性、ビタミン・ミネラルも壊れてしまっています。ホモジナイズ脂肪の分離をふせぐため、高速撹拌や脂肪球を細かく均質化しますが、酸化し易くなるほか、トランス脂肪酸を生成し、動脈硬化や腎障害など血管の障害リスクを高めます。近年、自閉症や統合失調症の治療において、カゼインの除去により症状の改善が多く報告されています。不定愁訴とされる頭痛、腹痛、子宮トラブル、生殖器疾患、リウマチ、アレルギー性鼻炎など、様々な症状にもカゼインが大きく関与しています。学校給食の定番となって私たち日本人にはとても馴染みの深い牛乳ですが、知らずに「牛乳は健康に良い」という誤った思い込みが浸透しています。それは、多くの学校給食で提供され、身体によい、栄養豊富な飲み物だと子供の頃から指導されるからです。偏った情報や思い込みではなく、様々な情報や見識を取り入れ、自分にとって必要か否か見直してみましょう。食事やサプリメントの摂取方法などをアドバイスします。その際に、治療の大きなポイントとなるのが「腸内環境」です。上記の症状は当院で多い患者さんです。便秘や下痢の症状を抱えている方も多く、仮に排便はスムーズである方でも、毛髪検査をすると腸内環境を改善する必要がある方も多いのです。毛髪検査や血液検査の結果が出た上で、より細かな指導を行いますが、現在の病気を克服するために、一時的に小麦やライ麦などの食品を控えることをお勧めします。最近では耳にすることが多い「グルテン」を含む食品を控えるということです。今日はそのグルテンについてお伝えします。グルテンとは?グルテンとは、小麦やライ麦に多く含まれるタンパク質です。小麦に水分を加えると、グリアジン系とグリニジン系のタンパク質がグルテンになります。中でもパン作りに一番使われる強力粉にグルテンが多く含まれます。グルテンが問題なのか?上記でお伝えしたように、グルテンはあのモチモチッとした食感をつくるものです。グルテンの構成成分を見てみると、粘り気が強く、網目状に絡んでいるのが特徴です。そのため、消化しづらく、消化出来なかった未消化物が腸を傷つけていることが多いのです。腸を傷つけると何が問題になるのか?私たちが食べた物は、主に小腸で吸収されます。小腸の粘膜には絨毛があり、絨毛には無数の突起(腸管)があり、そこから栄養素を吸収します。小腸では体内に入ってきた菌や有害物質をブロックする役割を担っています。小腸には体内に存在している免疫細胞の約7割が存在するほか、腸の免疫細胞が全身の粘膜に存在する免疫細胞に情報を伝える司令塔のような器官です。そのため腸管が傷つき、ぼろぼろになってしまうと、そこから異物が侵入します。(リーキガット症候群)その際、身体に存在する免疫細胞が間違えて働き、本来は攻撃する必要のないものを攻撃してしまい、アレルギー反応や自己免疫疾患など様々な症状を招きます。グルテン以外にも腸管を傷つける原因があります。グルテンが体内で分解された物質は、精神障害に大きく影響を与えるとされています。今までパンやパスタを多く食べていた方は「グルテンフリー」食材を摂り入れる事もお勧めですが、これらは血糖値の変動を招く糖質が使われていることもあるので注意が必要です。グルテン不耐症や、栄養素の過不足を調べ、その結果に併せて食事指導やサプリメントの提案をしています。お気軽にお問い合せください。(IBS)過敏性腸症候群(IBS)という病名を聞いたことはありますか?近年では、耳にすることが多くなってきたこの病名について今回はお話します。おなら等の症状が数カ月以上続く病気です。3つのパターンに分類されています。男性よりも女性患者が多く、男性は慢性的な下痢を繰り返す下痢型、女性は慢性的な便秘を起こす便秘型が多いとされています。プレッシャーなどの精神的ストレスが自律神経のバランスを乱し、排便のリズムが崩れたり、腸の知覚過敏が指摘されています。要因として不安や緊張等のストレスを感じると、脳から腸へ信号が送られ、腸でセロトニンの分泌が起こります。セロトニンの分泌が起こることで腸が活発に動き出し、下痢や腹痛を引き起こします。セロトニンは幸せホルモンと言われるように幸福感を高める働きがある神経伝達物質ですが、もともとは腸内で作られるホルモンであり、過敏性腸症候群の方はこのセロトニンの影響を受け易くなっています。過敏性腸症候群の方は腸が知覚過敏の傾向にあるため、冷たい物や刺激物を摂取することで腸が過敏に反応し、脳へ異常を知らせ、知らせを受けた脳が腸に対して排便をする様に指令を出し、これにより腹痛や下痢症状が起こってしまうのです。解明されておらず、はっきりとされていない点が多い過敏性腸症候群ですが、症状を軽減する方法はいくつかあります。1自分にあったストレス解消を!人は生きている以上、「ストレスを受けない」で生活することは限りなく不可能に近いでしょう。ストレスを受けてしまっても「ストレスを溜めずに発散すること」は可能なのです!・友人と遊んだり、会話を楽しんだりする・映画鑑賞や音楽鑑賞など趣味の時間を設ける・ランニングやスポーツ等で汗をかく・1日の終わりをシャワーで済ますのでなく、ゆっく湯船に浸かる自分に合った方法でストレス発散や息抜きをすることが大切です。2食生活を見直しましょう!腸内バランスを整えるために、食生活を見直すことは過敏性腸症候群の改善にとても重要となります!冷たい飲食・揚げ物や洋菓子などの脂質の多い食事・香辛料がきいた料理・コーヒーやアルコール、炭酸飲料などの胃腸に負担を掛ける食べ物は控えましょう。食事では海藻類やこんにゃくなどの水溶性食物繊維やきのこ類や野菜などの不溶性食物繊維をバランスよく摂ることが理想です。下痢型の過敏性腸症候群の方は、不溶性食物繊維を多く摂ると、腸が刺激され症状が悪化する可能性もあるので、水溶性食物繊維を意識的に摂取した方が良いでしょう。当院では基本的に発芽玄米食をお勧めしていますが、過敏性腸症候群の方には消化に負担をかけてしまうので、おかゆにして柔らかくしたり、無理せず白米を摂ると良いでしょう。過敏性腸症候群の食事療法としてオーストラリアで発案された「FODMAP食」が近年では注目を浴びていますが、食事制限が非常に厳しく、継続することが難しい様です。食事療法は長期的な治療のため、患者さん自身が無理なく継続して行うことができる方法が良いでしょう。3生活習慣を整える!規則正しい生活を心掛け睡眠の質を高める習慣は、自律神経を整えることに繋がります。過敏性腸症候群は自律神経と密接な関りがあり、これらが乱れると症状へ影響を与えます。・良質な睡眠を心掛けましょう。寝る直前までスマートフォンなどの携帯を操作していませんか?日が変わる前に就寝される事が理想ですが、せめて就寝ギリギリまでのスマートフォン操作は控えましょう。・嗜む程度なら良いですが、過度な飲酒や喫煙は控えましょう。)、ストレスなどで発生した活性酸素を除去するビタミンA・C・E(緑黄色野菜・ナッツ類)やフェルラ酸(発芽玄米)、近年注目されているイミダペプチド(鶏胸肉)をおすすめします!これらの栄養素を食事で補完しましょう!またストレスを受けることにより多くの栄養素が消耗・不足するため、食事と併せてサプリメントなどを活用し、効率よく栄養の補完を行いましょう。2019.10.30更新メニエール病とは今回は、自律神経の乱れが1つの要因とされているメニエール病について取り上げてみたいと思います。めまい・耳鳴り・難聴」が特徴的な症状として診られます。耳がふさがったような耳閉感などを併発することもあります。めまいの頻度は人により様々ですが、発作を繰り返す毎に徐々に聴力が下がっていく場合があります。回転性めまいぐるぐると回る様なめまいが突発的に起こり、数十分から数時間続きます。耳鳴りキーン/ブーン/ザザーッという様な耳鳴りが起こります。初期段階では低音の難聴が多く、すぐに改善することが多いようです。発作を繰り返す場合は、高音も聞こえにくくなったり、徐々に難聴が進行していきます。内耳にある蝸牛(かぎゅう)の中にリンパ液が過剰にたまる"内リンパ水腫“がメニエール病の発作を引き起こすと考えられています。リンパ液がたまるのかは、はっきりと判っていませんが、過労やストレス、自律神経の乱れ、寝不足などが誘因になるのでは、と言われています。治療法は・・・メニエール病と診断されると、一般的には薬物療法による対症療法が行われます。症状の内容や程度に合わせて、むくみ改善/血流改善/精神安定/自律神経調節等の対症治療として内服薬が処方されます。発作が重い場合は、注射・点滴治療や内リンパ嚢手術や内耳加圧治療等も行われます。リンパ液がなくなることで辛かった症状が改善されると心身のストレスも解消されますが、あくまでもこれらの治療は対症療法に過ぎず、根本的な治療ではありません。メニエール病の発作は、心身に負荷がかかり、疲労やストレスがたまると起こりやすくなると考えられています。十分な睡眠とバランスのとれた食事をとり、生活のリズムを整え、自律神経が乱れない様に、日頃からご自身で心がけることが大切です。日常生活の中でリラックス出来る環境づくりやストレスが出来るだけたまらない対策を立てていくことも必要です。神経を整えていきます。めまい等の症状を引き起こす一因にミネラル不足が考えられますので、データ内で過不足が診られる栄養素は、食事と併せてサプリメントで重点的に補完を行います。便通や腸内細菌叢の状態などを確認しながら治療を進めていきます。中でも最近多い症状の一つが起立性調節障害です。今回はこの症状について、主な原因と併せ、栄養療法で改善する方法をご説明します。「朝は起きにくく、午後になると少しずつ動ける様になる」というケースが多く診られます。発症時期は?発症時期に関しては、思春期が多く、これは、成長が進み身体の変化が起こり易いことが挙げられます。自律神経の働きに影響を与えていると考えられます。不登校や精神疾患に繋がるケースもあります。主な原因について起立性調節障害とは、循環器系の調節に不調が現れる「自律神経の乱れ」から起きる症状の一つです。血圧や脈拍、消化、吸収など「私たちの意識とは関係なく機能している」神経です。上記にあるように、起立性調節障害の患者さんでは「朝が起きにくく、午後に少しずつ動ける様になる」という方が多くいます。睡眠時には副交感神経が優位になり良く眠ることが出来ます。起床後からは交感神経が優位になり、日中の行動を活動的にしてくれます。自律神経が乱れている場合は、この切り替えに時間がかかり、身体の不調を招くのです。自律神経は気圧による身体の変化も調整するため、天候で左右される方も多いのが特徴です。一般的な治療方法とは●心理/環境面まずは家族や学校関係者が症状の特徴を理解することが大切です。周りが理解できず、本人に「なぜ」と責めてしまうことも本人の心にストレスを与え、より症状を助長します。症状が重い方は心理カウンセリングを行うなどのアプローチをします。長時間立ち続けることは避け座って休むなどの工夫が大切です。血圧を上げるような薬を処方するケースがあります。当院での治療方法とは体質改善を行い、自律神経を整える治療を行います。必要に応じて血液検査を行い、栄養素の過不足や身体のホルモンバランスなどを調べ、症状の背景を調べます。結果に応じて、食事/日常生活のアドバイスを行い、サプリメントの摂取をスタートします。ストレスや糖質の不適切な摂取、エナジードリンクなどのカフェイン飲料の日常的な摂取により、副腎が疲労しホルモンバランスを乱す要因となります。●自律神経の維持に必要な栄養素の不足タンパク質やビタミンB群、ミネラル等や栄養素の吸収を担う細胞膜の状態を整えるレシチンやオメガ3などの摂取を行います。方は既に月経が始まっており、鉄不足に陥っている方が多いです。鉄はエネルギーの生成に関わるため、不足することで疲労感や倦怠感を招きます。様々なことが考えられます。その他、甲状腺機能なども要因の一つです。当院では、これらの要因となる食事/生活を整える治療を行います。患者さんお一人ずつに併わせてアドバイスを行うので、お気軽にお問い合わせください。自律神経って何?脳は、神経という名のコードで身体のあらゆる部分と繋がっており、身体の情報収集や指令を行っています。神経には全身に網の目のように張り巡らされている「末梢神経」と、そこから集められた情報を集積して処理する「中枢神経」とがあります。)と脊髄からなります。大脳から脊髄までの、思考をはじめとした高次の機能をつかさどります。末梢神経は身体の様々な働きに関わっており、大きく分けて「体性神経」と「自律神経」の2つに分けられます。「体性神経」には、知覚神経と運動神経の2つがあります。感覚器が捉えた情報を中枢神経に伝えます。<運動神経>中枢神経から出された刺激を筋肉に伝え、筋肉を収縮させることにより身体を動かします。体性神経は、私たちの考えによって働く神経です。スイカを見て、視覚神経により美味しそうという情報が脳に伝わり、脳が食べるという意思決定を行います。脳は運動神経を伝って筋肉に指示を出すことにより、スイカを手で持って食べるのです。「自律神経」には、交感神経と副交感神経の2つがあり、シーソーの様にバランスを取りながら働いています。<交感神経>脊髄から出ており、興奮や緊張時に優位になります。<副交感神経>脊髄と脳幹から出ており、睡眠時やリラックスしている時に優位になります。運動などを無意識に調整しています。これを生体恒常性(ホメオスタシス)といい、この調整が働かなくなると、生体内部の環境が乱れ、不調を来し、いずれは死に至ります。眠っている間も滞りなく身体が機能しているのは、自律神経のお蔭なのです。自律神経系は「知覚神経」と連携して臓器を調整しています。身体の様々な所に臓器の状態を観測する受容体と呼ばれるセンサーがあり、このセンサーが感知した情報は、感覚神経を伝って自律神経の中枢に行き、自律神経がそれに反応することで自動的に臓器を制御します。興奮や緊張時には交感神経が働き、心臓に働きかけることで心拍数が上がり、ドキドキします。涙の分泌は副交感神経によって促進され、交感神経によって抑制されています。悲しくなくても緊張がとけると涙が溢れ出ることがありますが、これは副交感神経が優位になったためです。自律神経といいながらも、その中枢は視床下部にあり、感情を司る大脳辺緑系と相互連絡していることから、こころの問題も自律神経の働きに関わってきます。自律神経は、交感神経と副交感神経がバランス良く働くことが大切です。どちらか一方が強まると、様々な不定愁訴を招きます。器質的病変が認められず、顕著な精神障害がないにも関わらず身体の変調がある場合、自律神経のバランスが不定愁訴の要因となっていることがあります。理由が良く分からず体調が優れない時は、自律神経が原因かもしれませんね。規則正しい生活リズムを心掛け、ストレスを溜めないことが大切です。増えていますが、これから高齢化が益々進み、さらにその人数は増えていくと言われています。認知症予防として、今からできることは何でしょうか。それは毎日の食事を気を付けることです!1和食中心の食事にしようユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」は、世界的にも注目されています。注目をされたのはそれだけ「和食」は健康に良いと認識されているからなのです。「一汁三菜」と聞いたことがあるように、和食は主食・主菜・副菜と揃い栄養バランスが良い点が分かりますね。汁物があるので満腹感を感じ易く、食べ過ぎの防止にもなります。和食独特の文化として、お刺身や生卵、馬刺しなど、生のままで食べることも食材の栄養素を壊さずに摂取できる良い点です。2塩分を摂り過ぎないようにこれは認知症だけでなく様々な疾患リスクに言えますが、塩分過多の食事は高血圧のリスクを高めます。高血圧は認知症の危険因子のひとつとなり、注意すべき点です。塩分の摂り過ぎにならない様に、調理の際に出汁をしっかり取るとその後の味付けは薄くてもちょうど良いくらいになります。昆布・かつおぶし・干ししいたけなどを活用しましょう!3糖分を控える糖質過多の食事は血糖のコントロールが難しくなり、血糖値の乱れはアルツハイマー型認知症の発症リスクを高めます。糖尿病の方は認知症になり易く、更には認知症を発症すると糖尿病の悪化にも繋がると言われています。高血糖や低血糖にならない様に、食事で血糖値をコントロールする必要があります。主食である白米をはじめとするパン・麺類などの精製された炭水化物には、糖質が多く含まれ血糖値を急激に上昇させます。血糖の乱れに繋がる甘い物や精製された炭水化物の摂取には注意が必要です。食事の際には、汁物・サラダ→おかず→主食と食べる順番に気を付け、バランス良く食べると血糖値の上昇も穏やかになります。ラーメンや丼ぶり飯などの「主食だけ」の食事にならない様にしましょう。可能であれば白米だけでなく、黒米や発芽玄米などを白米に混ぜた物がお勧めです。4「まごわやさしい」を心掛けて「まごわやさしい」は日本「伝統」のメリットを栄養学的に凝縮した「健康食材の詰め合わせ」のようなものです。エネルギー源となる炭水化物や体をつくるたんぱく質、体の調子を整えるビタミン・ミネラルなどが豊富な食材なのです。アップ・体調を整えるなど様々な健康づくりに役立つ食材ですので、普段の食事から積極的に摂取しましょう。いかがでしたか?コンビニやファーストフードなど、現代では手軽に簡単に便利に食事をすませることができるようになった反面、偏った栄養バランスに陥り易くなっています。小さなことですが、日々の食事をちょっとだけ意識することで、健康な毎日を過ごす大切な一歩となります。認知症は、様々な要因により脳の働きが低下して社会生活に支障をきたす「症状」で、正式な病名ではありません。認知症を引き起こす原因として、脳の病変による一次的要因と脳以外の身体的・精神的なストレスによる二次的要因があります。徐々にそのメカニズムが解明されつつあります。アルツハイマー病患者の脳では、実は認知症の症状が現れる何十年も前からダメージが出始めるらしい、ということが最近明らかになってきました。アルツハイマー型の認知症は、老人斑と神経原線維変化という2つの病変が脳に現れることが判明しています。老人斑は、アミロイドβと呼ばれる蛋白質が神経細胞の外に沈着したもので、アルツハイマー型の認知症にのみ診られます。これが十数年経過する中で神経細胞の内側に神経原線維変化が形成され、その結果、神経細胞や神経のネットワークが破壊され、認知症の症状が起こる、という説があります。アルツハイマー病患者の脳では、健常者と比較するとリン脂質の量が減少している、という研究がアメリカやカナダで発表され、注目される様になりました。細胞膜の形成に不可欠のリン脂質は、ヒトの体内でレシチン→コリン→アセチルコリンと変化します。これらの原料であるリン脂質が不足する事で、記憶力の低下や脳の老化が進行するのでは、とも考えられています。高齢に伴い、栄養の吸収力も低下するため、脳に必要な栄養素が不足することも考えられます。病気になって入院したり、引っ越し、転居といった環境の変化で認知症が現われたり、骨折や痛み、貧血など体の変調により認知症が進行してしまうまうこともあります。定年退職や身内の死がきっかけになることも珍しくありません。誰しも認知症にならずに、健康寿命を延ばしていきたいものですよね。年齢とともに脳の働きが低下するのは避けられないのかもしれませんが、それでも出来るだけの努力はしていきたいものです。日頃から健康に気をつけることは、認知症を予防する上でとても大切ですが、特に二次的要因については、事態が深刻化しない様、日常の中で注視しながら早めに対策を立てることが発症を抑える最善の予防策と言えます。(23)ご相談はお気軽に完全予約制ですので、来院ご希望の方は、お電話ください。空いている日にちと時間をご案内いたします。幅広くご相談に応じておりますので、ぜひお問い合わせください。プラザF1ビル7F電話03-5363-1481-サイトマップ栄養療法のことなら代々木駅3分のナチュラルクリニック代々木へ©ナチュラルクリニック。