陸上競技の大会記録・日程等の情報。無機質についてビタミンの働きビタミンには40以上の種類があって、その働きは主に体の調子をととのえて活動を正常にする機能を持っているのよ。一般には体内では作ることができない栄養素なので、食品やサプリメントから摂取する必要があるわね。ビタミンには脂肪に溶けて吸収される脂溶性(ビタミンA,E)と水に溶けて吸収される水溶性(ビタミンB1,B2,C)の2種類に分けることができるのよ。水溶性は、いくら摂取しても水といっしょに排泄されるけど、脂溶性は排出されないから、摂取する量には気をつけなければならないわね。糖質をエネルギーに変え、疲労を回復する栄養素1日の必要な摂取量・・2.7〜3.6mg(体重70kgの場合)別名サイアミンといって、これが不足すると食欲がなくなり、消化が悪くなって便秘になるのよ。疲労がたまって体の調子が悪くなってしまうわ。エネルギー代謝をよくし、成長を促進させる栄養素1日の必要な摂取量・・2.2〜2.7mg(体重70kgの場合)別名リボフラビンといって、皮膚の成長に関係あって、これが不足すると口の皮膚や粘膜が痛くなるわよ。エネルギーの代謝も悪くなるから、脂肪を燃焼しにくくなってしまうわね。疲労を回復し、免疫力を高める栄養素1日の必要な摂取量・・2000mg(体重70kgの場合)ビタミンCはスポーツ選手にとってはかかせない栄養素で、知らない人はいないわね。これは水溶性だからいくらとっても問題ないわよ。不足するとストレスがたまりやすくなるし、怪我もしやすくなってしまうのよ。それと、コラーゲンを作る大事な栄養素ね。コラーゲンというのは細胞どうしをつなぐ接着剤みたいなものよ。皮膚の粘膜の保護や、成長を促進させる栄養素1日の必要な摂取量・・5000IU(体重70kgの場合)ビタミンAの単位は、mgではなくIUで表すのよ。これは脂溶性だから、油で調理すると吸収されやすくなるわね。この栄養素は皮膚や目に関係してるから、不足すると皮膚が乾燥したり、視力が下がったりするわよ。それと、過剰摂取には気をつけなさいよ。脂質の酸化をふせぐ栄養素1日の必要な摂取量・・15.3mg(体重70kgの場合)ビタミンEの単位は、mgとIUで表すのよ。(1mg=1.5IU)これも脂溶性だから油で調理するといいわね。老化防止に役立ち、脂肪の酸化をふせぐ働きがあるのよ。脂肪が酸化したら、過酸化脂質になって疲れやすくなるから気をつけなさいよ他にもビタミンEが不足すると、関節痛や腰痛の原因になるのよ。ビタミンCといっしょに摂取すれば効果が良くなるわ。陸上競技サプリTOPへ。