麦酒の伝道というあっしの使命を実践できる瞬間ですから。実に満たされた4時間半でしたというわけで、ここからは「印象に残ったお客さん」シリーズ。三次ベッケンビールの夏季限定ビール「ほたる」は、1日目で20リットルのタルが一つ空いてしまいました。大好評だったのですが、中に一人、すごい男性客が。日本語は堪能だったけどやや不自然さもあったので日本人ではないはず。こりゃまたわざわざありがとうございます。醸造長に代わってお礼申し上げます。え?毎晩?ロンドンで??「日本の地ビール、全部呑んだヨ~」と、カバンの中からガイドブック「日本の地ビール」を取り出し、ぱらぱらとめくり出す。ビアバーに出入りすること(する時間)のない猫背ですが、ここの下北沢店は大好きでした。仕事で忙しい中でもちょくちょく行ってました。神田店は6/16日にオープン予定らしいです。小学校高学年くらいですかね。「あの~、王冠を集めているんですが、王冠をいただけませんか??」か、かわいい・・・。グランビエールの時よりハケは悪かったですが、それでもほとんどトラブルなくお客さんは引いていきました。んんん~酒の力ってすごい。朝起きて写メ確認したら仰天するんだろうなあ笑そして後片付け開始。ビールをサーバーから切り離し、保冷車に再び戻す作業をしました。予定よりもたくさんの人が集まったみたいで、会場は満員でした。会長も、ブルワーさんも、ボランティアもみ~んな同じテーブルに座って、同じ目線で話ができる。ホントにビール界はヨコの壁もタテの壁もありません。「ビール好き」という一点だけで、誰もが誰もとつながれる、そんなユートピアに今日1日どっぷりと身も心も漬かっておりました結論。[ビアフェス]グラン・ビエール@東京ミッドタウン3月13日、東京は六本木。その日は日本のビール史に新たな1ページが刻まれた日。東京ミッドタウンの入り口って、どこだよ・・・あ、何しに行ったのかと。ちなみにてっぺんの写真はスタッフに支給されたスカーフ。これを巻いて働いていました。先に申し上げておきます。現場で写真は1枚も撮っておりません。忙しくて・・・orzというわけであっしの1日の働きぶりをレポートいたします。ビールとはまるで関係ありませんすいません。このグラン・ビエールは今回が初めてのイベント。従来のビアフェスとは違って、グルメ志向の高い人たちに地ビールの高い品質と香りを体験していただいてビールの高付加価値感を高めよう、というコンセプトで開催されています。このコンセプトには賛否両論あると思いますが、猫背的には大賛成です今の日本の地ビールは「認知」はされてきていても、残念ながら「定着」には至っていないと思います。エールがあちこちで見られるようになったし、地ビールが呑めるビアバーも増えてきた。「地ビール=観光地の客寄せ」という偏った思い込みはどんどんなくなってきているし、その味のクオリティの高さも間違いなく認識されてきていることでしょう。「よなよなエールはすんごくんまい!」と知っている人の中で、定期的によなよなを楽しんでいる人が果たしてどれくらいいるのかというと・・・だと思います。地ビールが割高であることは否定できないし、安価な発泡酒や第3のビールの存在も大きいです。そこに加えてこの不景気。そりゃお酒にお金はかけられないですよね。発泡酒を3本買う金額でビールが2本買えるのです。3日で発泡酒を1本ずつ、というところを1日我慢すれば2日間はビールが呑めるわけです。ひとがんばりすれば地ビールだって2日は呑めるでしょう。その「1日の我慢」をしてもらえるようになれば日本のビール&地ビールはひとまず安泰ではないかと思っております。日本の地ビールはもっともっとユーザーの裾野を広げなければならないと思うし、まだまだ広がると思います。残念なことにこの不況の中でここ数ヶ月で日本のいくつかのビール醸造所が閉鎖に追い込まれてしまいました。どんなに美味なビールを造っていても、売れなきゃ意味がありません。ビールが一部のマニアのオモチャになってはいけません。ビールは好きだけどさほど興味はない、という日本の大多数の人達にアピールできる商品が、日本の地ビールには山ほどあります。そんなわけで今回のグラン・ビエールは簡単に言えば「セレブの方々に地ビールを知ってもらおう」という狙いなのです。会場は東京ミッドタウン。Oh~ゴージャス肩書きも「ビアフェス」ではなく「テイスティングパーティ」です。女性客が多いのにさらにびっくり。以下のような一日でした。スタッフミーティング開始スタッフは全部で30人くらいでしょうかね、意外と少ない。会場の設営まずは床にブルーシートを敷き詰め、その上にもう一枚シートを敷く作業。そりゃミッドタウンの床ですよ、汚すわけにはいきません。入念に入念に敷き詰めてテープで止めていきます。遠くでミッドタウンの担当者が怖い顔して監視しているので手が抜けませんそしたらその上からさらに絨毯を一枚敷く。そりゃセレブなお客様達にブルーシートの上で呑んでもらうわけにはいきませんから。そんなことは4月の上野公園以外では許されませんて。昼食お弁当が支給されました。僭越ながら少々の会話をさせていただきました。各ブースの上に醸造所名を大書した垂れ幕が吊られるのですが、こいつが一苦労。水平にならないし隣の垂れ幕と高さが違っちゃいけないし・・・ふう。日本各地から続々とやってこられる醸造士さんたちの受付という大変おいしい仕事をいただきました。試飲グラスを持ってあちこちのブースを呑んでまわりました。あ、一枚だけ写真あった。一応言っときますが、左ですよ。大きさを比べるために一番搾りを置いただけです。いや~忙しかったけど楽しかった。次から次へとやってくるお客さんにビールを注ぎ、パンフを渡し、たまにビールについての解説を求めるお客さんにはしっかり解説。ん~ビールの勉強しててほんと良かった、と思う瞬間です。撤収あっしはこの後三次ベッケンビールさんと大山Gビールさんの飲み会に連れて行っていただけました。バッカスでビール呑みながら熱く語りつづけるお二人の姿を見て、何だかものすごくうれしくなってきました。不景気だ政治停滞だなんだかんだでともすれば愚痴しか出てこない今日この頃ですよ。過去に対する自信、現状を建設的に批評する前向きさ、未来に対する希望・・・そんなキラキラしたものが垣間見えすぎてまぶしいくらいに輝いていました以上、こんな1日でした~。[ビアフェス]三次ベッケンビール祭@神田MALTAN昨日2/21は神田のビアバーMALTANの三次ベッケンビール祭に行ってまいりました三次ベッケンビールの樽生がなんと6種類も入るというベッケンファンには夢のようなイベントです。最近関東でも見る機会増えましたな、ベッケンビール。東京で樽生が呑めるというのは実にありがたい。あっしが三次のレストランに樽生呑みに行った頃とは隔世の感があるなあ。・ヴァイツェン・デュンケル・豊穣(秋季限定)・デュンケルボック(冬季限定)・ヴァイツェンボック(冬季限定)の6種。豊穣がまだあったのにびっくり。長期熟成ビールですね。デュンケルボックは瓶はもうたくさん呑んだけど、樽生は今日が初めて。ヴァィツェンボックは2/14に発売されているのだけど、瓶を買うのをず~っと我慢して今日に賭けてました笑スタートは午後4時。ゆる~い感じがたまらんッスな。乗りをめざして4時ちょうどに乗り込んだのですが、すでに店内には数人のお客さんが!!参りました。4時半にはもう20人近く入ってました。いただきま~すまずは待ちにまったヴァイツェンボック。口あたりがすんばらしいです、これ。炭酸ガスは極めて弱いです。舌から喉にまでしがみつくような濃厚ボディ。したら麦からこんな風味が生まれるんだろう~。んん~ビールは奥深い。