アドバイザー、株式会社菊の井常務。教鞭をとった後、株式会社菊の井の中食事業部設立。地方活性化を目指したメニューアドバイスや食生活全般における指導などを行う。2008年白金高輪にアンチエイジングをテーマにしたレストラン「リール」を開業、2015年千駄ヶ谷にて「ル・リール」としてリニューアルオープン。発足し、後進の育成も図っている。大手食品メーカーや飲食店など顧問多数。百科』(丸善出版)『毎日おいしいアンチエイジングクッキング』(講談社)などがある。オメガ6の代表的な脂肪に「リノール酸」があります。(酸化)を倒す3つのビタミンとは「活性酸素」という言葉を聞いたことのある方がほとんどだと思います。抗酸化ビタミン以外にも抗酸化物質はたくさんあります。糖質制限ダイエットの一大ブームも、少し落ち着いてきたように感じます。糖質制限ダイエットの一大ブームも、少し落ち着いてきたように感じます。抗酸化ビタミン以外にも抗酸化物質はたくさんあります。(酸化)を倒す3つのビタミンとは「活性酸素」という言葉を聞いたことのある方がほとんどだと思います。オメガ6の代表的な脂肪に「リノール酸」があります。取り扱いについてお知らせ。