『日本ソムリエ協会教本2016年版』のトカイワインに関する記述が酷い!『日本ソムリエ協会教本2016年版』のトカイワインに関する記述が酷いので日本ソムリエ協会に間違っている箇所を報告しました。9月27日に『日本ソムリエ協会教本2016年版』のカルヴァドスの蒸留器の記述が間違っていることを報告したのですが返答がまだありません。今年の認定試験問題にも使われた重要な箇所だと思いますが、ホームページに訂正は載らないのでしょうか?協会がソムリエやワインエキスパートの知識として必要だと思っているから教本に載っているのでしょうし、試験に出される項目はソムリエやワインエキスパートとして知っていて当然という位置付けになる特に重要な知識だと思いますが......。『日本ソムリエ協会教本2016年版』のトカイ・ヘジャリヤ地方の説明に幾つか間違いがあるので報告します。トカイ・ヘジャリヤとありますが、現在はトカイと名が変わり、保護された原産地名称(OEM)として認められています。以下のページが参考になると思います。ままですが、新しいデータに変更するか、変更しないのであれば何年のデータかを明示したほうが良いと思います。(2016年版教本しか持っていない人は2013年のデータだと勘違いすると思うので......。