博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。あり、商業施設プラリバ横の小道(オレンジ通り)を挟んで向かいにある炉端焼き居酒屋です。藁(わら)の炎で一瞬で焼き上げる、燻製のような香りをまとったカツオのたたきがとても美味しいです。魚だけでなく、お肉系のメニューや博多名物のゴマサバやモツ鍋もあります。1階はカウンター席とテーブル席になっています。上階は宴会仕様の個室などがあるようです。これは名物のお通し(300円)の『活ハマグリの地獄炊き』。身だけでなく、お汁をスープ代わりに飲んだり、刺身をしゃぶしゃぶしたり、麺や雑炊にもアレンジ可能だそうです。鰹の藁たたき890円(税抜)。燻香がほのかに付き、程良く脂がのったカツオは塩味がつけてあるので、そのまま頂けます。別バージョンで、シメサバの藁焼きもあるそうです。やりいかの一本炙り焼き990円。鯛かま炭火焼690円。次回はお肉や串焼き類を頂きたいと思います。博多のあんのインスタグラムこの投稿をInstagramで見る地下鉄・西新駅前にあり、商業施設プラリバ横の小道(オレンジ通り)を挟んで向かいにある炉端焼き居酒屋です。藁(わら)の炎で一瞬で焼き上げる、燻製のような香りをまとったカツオのたたきがとても美味しいです。魚だけでなく、お肉系のメニューや博多名物のゴマサバやモツ鍋もあります。鰹の藁たたき890円(税抜)。燻香がほのかに付き、程良く脂がのったカツオは塩味がつけてあるので、そのまま頂けます。別バージョンで、シメサバの藁焼きもあるそうです。