【作り置き】ごぼうのねぎ味噌そぼろ炒め。食べ過ぎ防止&便秘予防にも。簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。【作り置き】ごぼうのねぎ味噌そぼろ炒め。食べ過ぎ防止&便秘予防にも。2019年02月05日ごぼうの風味に、ひき肉の旨みとねぎ味噌がよく合います食物繊維が豊富で、食べごたえあり。噛むので、自然に食べる速度がゆっくりになり、食べ過ぎ防止に!ごぼうに含まれる食物繊維とオリゴ糖で、便秘予防の効果も期待出来ます。ごぼうのねぎ味噌そぼろ炒めごぼうは、調理が面倒な印象であまり使わない人が多いかもしれません。腸内環境を整える食物繊維やオリゴ糖が豊富。食べ応えがあり、早食い防止にもなるので、健康に良い食材です。カロリーは上げずに、お料理に風味や旨み加えてくれるのもメリット。お味噌汁や炊き込みご飯、かき揚げなんかも、ごぼうが入っていると一味違いますよね!********洗いごぼうを買えば、ちょっと調理が楽になるし、今回のレシピのように斜め切りなら、千切りのように疲れることもありません。小さい子どもさんが、大きく切ると食べない!というときは、薄めの輪切りがオススメ。千切りより切るのが大変じゃないし、繊維が断ち切れるので子どもも食べやすいんです。↓詳しいレシピはこちらから。調理時間:15分Commentごぼうの風味に、ひき肉の旨みとねぎ味噌がよく合います。食物繊維が豊富で、食べごたえあり。噛むので食べ過ぎ防止にもなります。良かったらお試しくださいね。LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。