[自然]撮影したのは4月7日。毎年見損ねるのですが、今年は咲いている期間が長かったので、見るコトができました。雑木林のふちに大きな桜が1本あって、圧倒されるような大きさです。周りの木と比べると、かなり大きいコトが分かるのではと思います。ココでお花見をしている人は、ついぞ見かけません。撮影したのは3月24日。3ヵ月経ったニジマスの燻製です。こんなに長く置いたのは初めてです。それでも電子レンジで温めると、じうじうと脂がしみ出してきます。かちかちだった身も、少しやわらかくなって、また違った味わいで食べるコトができます。背骨までばりばりとイケました。隣りの畑の栗の木の下に、毎年たくさんのヒメオドリコソウが顔を出します。して俯瞰して見ると「オドリコ」という呼び名が、なんとなく分かるような気がします。以前に期間限定で発売されていた「超芳醇」が売られていました。期間限定で販売しているのでは、と思います。6缶パックを買ったらオマケについてきた小皿が、結構かわいい。ひさしぶりの家飲みで、ツマミを簡単に作ろうと厚揚げを焼きました。カツオ節と醤油かけて。奥に見えるのはモヤシ炒め。冷蔵庫にしなびかけたニンジンが残っていたので、刻んで一緒に炒めました。ひとつ別の野菜を加えただけで、味って変わるモノですね。ひと口ハムカツというモノを買いました。これ、お弁当にいいなぁ。煮付けた厚揚げも入れてみました。[紀行]4月5日(金)晴れ。1週間の終わりになると、どうも飲み屋に足が向いてしまいます。昼間のうちは、今日は家飲みにしようと思っているのですが、日が傾き終業時間が迫ってくると、さっぱり気が変わっています。この日、飲みに行ってよかった。ホタルイカの刺身というモノを初めて食べました。一品目は、メヒカリの唐揚げにビール。日本酒に切り換えて、ホタルイカの刺身、ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ。この日、またイチゴ味の甘いモノを買って帰ったようです。家でティラミスといただきました。最近、締めラーメンの代わりに甘いモノになってる...。今シーズン2回目の花見。桜が間に合わないかと思われましたが、見事に満開。パーカーにダウンベストを着て行ったら、暑いくらいの陽気でした。おかげで、こぼしたビールで濡れた尻も、すぐに乾きました。桜やチューリップなどの花も愛でました。2次会では調子に乗って、小さなやかん入りの燗酒など。ニンニクの丸揚げ、ホヤの刺身。ホヤの塩辛は食べたコトがあったのですが、刺身は初めて。恒例の、1人3次会はいつもの店で。生ビールとかホッピーを飲んだかなあ。野外で飲むお酒はおいしいですね。楽しい1日を、ありがとうございました...。安いからなのか、出来の悪いレタスだったなぁ。コメント(26)共通テーマ:日記・雑感おでん、お花見、ジョウビタキ。[紀行]肌寒かった3月の日曜日のコト。お目当ての店が休みだったので、その近くのおでん屋へ。この時は、ちょっとおでんづいていた頃。生ビールが1杯300円で、とても安くあがった記憶が。外へ出ると細かい雨が降っていました。居間の窓から見える、隣りの栗の木の下を小さな鳥がちょこまかと動いていました。あざやかなオレンジ色のお腹をしていました。梅の木にとまったところを1枚。桜の季節が近づいてきて、飲み屋にもそんな時節にあわせたメニューが。桜色のラベルに桜の受け皿。1杯100円だった桜酒は、日本酒に桜の花を浮かべただけで、ただそれだけのモノですが、なんだかとてもいい気分に。3月31日(日)くもりのち晴れ。前夜はずい分と雨の音が聞こえていて、朝起きた時はどんよりくもっていました。気分が盛り上がらぬまま、寒かろうとダウンジャケットを着て出かけました。道中、みるみる晴れ間が広がり、着く頃には暑いくらいに。気分が高揚してきました。桜は五~六分咲きくらい?気温の上昇とともに、花が開いていくよう。缶ビールに赤ワイン、量り売りのクラフトビール。手作りのおツマミに、チーズ、唐揚げ、桜のショートケーキ、その他いろいろ。飲み食いに夢中で、写真が1枚もありません。混み合うというほどではありませんが、周りにも花見客。帰宅はナゼか23:30。楽しい1日をありがとうございました...。アスパラが3本で99円でした。30最新記事一覧シカ肉の夕べ。コゲラ、ロウバイ、チョコレート。メジロ、串焼き、かがみ餅。だるま、雪降り、どうがらし。