自作ラーメン、栃木ラーメン食べ歩きのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。幹線道路沿いでも何でもない静かな民家街にあるので狙ってこないと絶対辿り着けない立地です。今はネットの時代なので狙えます。離れに駐車場も確保してあるようで万全。ご覧の様に暖簾も何もないので営業してるのかどうか?分かりにくいですが、電球に明かりで確認できると思われます。奥のテーブル席へ思った以上に中は広くカウンターが2か所にあり4席と正面5席。小上がりテーブル2卓と十分なキャパがありました。地鶏ラーメンとあるので鶏メインなんでしょうけど塩と醤油があります。お得なセットがあります。お好みの醤油、塩ラーメンにとあるので、一番高いラーメンにした方がお得と思われそうですが聞いてみた所、あくまで塩か醤油のデフォのラーメンのセット価格のようです。デフォじゃないラーメンでのセットはその分、差額が上乗せになります。アルコールもあるようで、この雰囲気ならば飲める空間ですね。連れの塩ラーメン塩分濃度低めの清湯スープ。鶏の旨みとコクのある優しい味わい。鶏なので阿波家を彷彿させるものがあるがタレが違う味わい。自分の中華そば見た目的にも淡い醤油色、なのでキリッとした醤油感があります。こちらも当然ながら優しい味わい。節系のタレだろか?物足りなくない旨みがあり飽きの来ない味わいと言うべきか?麺は柔らかめな馴染む細ストレート麺。この辺も阿波家を彷彿させる物がありますね。これも問題ない美味さ。甘めの醤油タレが絡んで美味い。セットを頼むとお新香サービスもイイね。完食!ご馳走様でした!ラーメンの旨さもさることながらカウンター主体のオープンな店内なので特に夜は地元の方の憩いの場となりそうな雰囲気。地域に愛される名店になりそうな予感がしますね。次の記事KEY当方、全く料理経験無しでいきなり自作ラーメンブログを始めまてしまいました。待つのは成功か?挫折か?継続は力なり。気が付けば自作ラーメン歴も長くなり、今では自分との闘いになってます。