大根おろしとポン酢が良く合う「おろし豚トロ串」アツアツの豚トロ串に冷たい大根おろしをのせて、特製ポン酢をかけました。歯応えがある豚トロにさっぱりとしたおろしポン酢がよく合います。した味わいに仕上がった食べやすさナンバーワンの一品です。程よい酸味と甘みが合わさった特製タレが、サクッと揚がった豚トロと絶妙に絡んで美味しい逸品です。しているけど酢豚のインパクトも強く、何本でも食べたくなる味。お米と一緒に食べてみたい。