旭川のラーメン屋「蜂屋」。旭川のラーメン屋「蜂屋」。パンチの効いたスープが癖になる!投稿日:2020.02.14更新日:2020.02.17旭川のラーメン屋「蜂屋」。パンチの効いたスープが癖になる!#旭川#蜂屋#ラーメン#焦がしラード#魚介豚骨WスープB!LINE北海道旭川にあるラーメンの「蜂屋(はちや)」は、パンチの効いた焦がしラードと魚介豚骨Wスープがたまらなくくせになります。食べ終わったときの満足感はもう当分ラーメンいいかなと思ったのですが、1週間もすると無性に食べたくなる。ラーメン屋なのに「蜂屋」?ウィキありました笑1947年(昭和22年)に旭川市で創業。創業者の加藤枝直は蜂蜜を使用したアイスクリーム店を開業しており、「蜂屋」の屋号となっている。醤油ラーメンをメインとしている地元老舗店である。元は蜂蜜のアイスクリーム店だったのね。店舗は、旭川本店と五条創業店の2店舗。コンビニでカップ麺みかけますね。旭川行けてないけど、店舗でまた食べたいなぁ。旭川の居酒屋「酔しん」に行って見ました旭山動物園のおみやげもらった。LIBRO(ビストロカフェリブロ)」でランチしました。