旅館ホテル帝国ホテルチームが国際製菓コンクールで準優勝20/01/31旅館ホテルイタリア・リミニ市で、日本時間の1月20-21日に開かれた製菓技術者の国際コンクール、「第9回コッパ・デルモンド・デラ・ジェラテリア2020(ジェラート・ワールドカップ)」で、日本代表として参加した帝国ホテルチームが準優勝した。準優勝した帝国ホテルチーム同コンクールは、製菓のプロフェッショナルを対象とした国際展示会「SIGEP(ジェラート、ケーキ、菓子、パン職人のための国際展示会)」で、2003年から2年に一度開催されている。ジェラートタブ、ミステリーボックス、ジェラートケーキ、フルーツ入り氷のオブジェ、ジェラートスナック)の作品で競った。日本チームは2012年に初出場し、今回で4回目の出場。今年は前回大会の4位を上回り、優勝したイタリアに次いで過去最高位となる準優勝となった。全作品の味と技術の高さだけでなく、効率的な作業や作業スペースを清潔に使用したことなども高く評価された。中でも、氷彫刻の精巧さが高く評価された。最新おごと滋賀戦国紀行へNHK大河ドラマ「麒麟がくる」が好スタートを切った。今年4月、4年ぶ...兵庫但馬冬の“熱さ”新年明けて、トラベルニュースat地域特集は、兵庫県北部の但馬地方にスポットを当てた。パートナーメディアです。Reserved.株式会社トラベルニュース。