一度スタンプしてください。茄子はあく抜きしなくても全然大丈夫だと思います。茄子とツナってすごく合います。7183mi作り方1茄子を輪切りにして、容器に入れてラップをかけ、レンジで3分チンします。私は水にさらさずやっています。2フライパンにレンチンした茄子を入れ、ツナ缶を油ごと入れます。3調味料のめんつゆと醤油を適量入れます。ツナに味がついているので、めんつゆや醤油は入れなくてもそれなりにしょっぱいです。4水を少し加えて、茄子が柔らかくなるまで煮ます。水は入れすぎるとべっちょりして煮びたしになってしまうので、少しずつ入れるのがおすすめです。きっかけ焼き茄子もシンプルでおいしいけど、ツナとの相性も抜群。茄子は油と一緒に調理するとおいしくなるので、ノンオイルではないふつうのツナ缶を使って作ります。おいしくなるコツツナと一緒に酒を大さじ2くらい入れたり、しめじや椎茸などをプラスしてもおいしいです。輪切りは太めにすると、茄子が崩れなくていいと思います。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2012.04.19私の好きな味でした♪レンチンしてるから出来上がりも早くていいですね。1さくいいねレシピをご覧いただき、どうもありがとうございます!嬉しい~!茄子とツナって合いますよね。茄子が安くなるのが待ち遠しいです。