分つき精米対応しております。品種はコシヒカリお米ソムリエと100年続く栽培方式で作られたオリジナルブランド。炊き上がりは真っ白で艶やかで瑞々しい事から『しら艶美人』と命名。甘味、粘りと十分に備えていますが何より旨みがあります。様々な場所でご提供させていただいております。西日本地区ではワンランク上のお米です。ご注文後に精米させていただきます。約100年、代々続く循環式栽培を取り入れております。堆肥で土を創り、作物を育て、作物で生き物を育て、また大地に返す。自然の恵み、生命に感謝し、大切に育て上げた作物は味はより一層美味しく。数字では語れない旨味『あぁ~美味しい』を与えてくれました。化学肥料の使用を減らし大地に生命に良い環境、栽培を続けています。細見農園は『安全です。安心です』と言うだけではなく。科学的に検査をし安全と認められたお米のみをご提供させていただいております。認証を習得して6年、一度も不合格を出さず、安全なお米をお届けさせていただいておりますのでご安心してお召し上がりください。盆地である丹波篠山は東西南北を600-700m級の山々に囲まれ、冬に積もる雪解け水を主としまた山をフィルターにした天然の湧き水、地下水を使用することで透き通った美味しさを生み出します。呼ばれ、遡ること氷河期になります。山々から流れ出した栄養豊富な土が積み重なり、粘土質の土に長い年月をかけ蓄えられ、丹波篠山の大地を豊かにしてきました。▲どうやって作ってるの?気になる栽培。