画質、文字の解像度が大幅アップ。デザインもリニューアル!】関西で活躍するアーティストの作品と日本酒を毎号紹介。アートのある生活と楽しみ方を、お酒を交えて紹介します。創刊号のアーティストは、大阪を中心に活躍する「タクマキミ」。vol4の配信開始です。モダンな文化の花咲くこの場所で日本伝統の「手鞠」を発信するアーティスト、布仁美。醸すこの蔵の新しい挑戦、飯米を使った生原酒を特集。)42ページ136ダウンロードコメント(0)wjaa-japan7この本を開くSAKEBI~酒の残り火~3バチ丸37の亡き親友は漫画と日本酒をこよなく愛した人でした。漫画の中で彼は生き続けます。)8ページ33ダウンロードコメント(0)バチ丸378この本を開く岡山の求職者が、困った!9岡山の求職者が寒さでおかしくなりました。(どぶろく)、味噌等の作り方を写真入りで解説しました。単なる製法の解説にとどまらず、発酵という現象がどのように行われているのかをヨーグルトから語り起こして、体系的に解説しています。2016/6/5号■1974年(昭和49年)創刊。中小外食ユーザーにターゲットを絞った媒体。旬刊(月3回、5の付く日に発行)。