提携米・黒瀬農舎(秋田県・大潟村)秋田県大潟村で栽培した安心・安全・美味しいお米を産地直送・宅配しています。簡単・発芽玄米レシピお電話でもお気軽にお問い合わせ・ご注文下さい。今日は種籾の温湯消毒を行いました。温湯消毒は、苗を育てるための種籾を60度のお湯で10分ほど殺菌・消毒する作業です。以前は、薬剤などを使って行うのが一般的でしたが、できるだけ薬剤などを使用しないようにするために、我が家ではお湯による消毒を行っています。通常は、温湯消毒機を使うのですが、我が家は自作。手前は1000Lのタンク。こちらに60度のお湯を入れています。(隣にボイラーを設置し、60度のお湯が循環するようにしています)タンクに入っている青い袋は10kgの種籾が入った網袋。(フォークリフトにカゴを吊るし、その中に網袋を入れて沈めます)奥にある小さなタンクは、冷水が入っており、消毒が終わったらすぐに冷水に入れて冷まします。(熱いままだと種籾が完全に茹ってしまい、発芽しなくなります)1回に5袋(50kg)ずつ消毒できるので、約半日で消毒終了。その後は10日間ほど水に漬け、その後さらに温度をかけて発芽されたのちに、種蒔きとなります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。今年もよろしくお願い致します。technology.。