ナカ(ホッピーのおかわり焼酎、250円)をもらって、今度は「がつ(胃)」と「あぶらにんにく」(各100円)を注文した。このところ、はまっているのが「あぶらにんにく」だ。これは豚の脂身と、それと同じくらいの大きさにカットしたニンニクを、交互に串に刺して焼き上げたもの。旨味のある脂身に、パンチを効かせるホクホクのニンニク。この組み合わせがいいのだ。1杯、ナカをもらって、最後は「チーズつくね」(150円)で締めくくる。3時間ほど立ち飲んで、品物と引換払いの総額は1,700円でした。ところで「すっぴん酒場」は、来る5月8日(火)に日テレ系で放送予定の「火曜サプライズ」(19:00~19:56)に登場する予定です。『竹内結子&小澤征悦が、中野区野方でアポなしグルメ旅。人情味あふれる酒場街で、初めての立ち飲み&子育て秘話も披露!』というのがその概要。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。[居酒屋礼賛]「ピータンピーマン」(200円)は、この店独自の逸品のひとつ。縦に半分に切ったピーマンの中に、小さく刻んだピータンとチーズを入れて、豚バラ肉で巻いたもの二つ(つまりピーマン1個分)に、平行に串を打って焼き上げる。豚肉にきっちりと焦げ目がつき、中のチーズがトロトロになるように焼き上がると、それを縦に二つに切り分けて、2本の串焼きとして出してくれる。「横谷ホルモン(よこやほるもん)」(小山)。