2005年09月17日HPLessonはお休み中。-プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。管理者ページこのブログをリンクに追加する2005年09月17日(土)チキンのゆず焼きこんなに簡単なチキンでも。お友達が来てくれる日の朝にちょっと焼いておけば、立派なサラダができあがるっ。鶏もも肉:::::::1枚にんにく:::::::1かけポン酢醤油::::::大さじ2~3クレージーソルト(塩コショー)::適量1鶏肉は両面をフォークでブスブスさしてから両面にクレージーソルトを馴染ませておく。2フライパンを熱し、にんにくの摩り下ろしを熱し、香りがたって来たら鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼く。3両面に焦げ目が出来たら、ポン酢醤油を廻し入れフタをして3~5分程蒸す。中まで火が通ったら出来上がりぃ~。←【ランキングに参加中ですっ。←【ランキングに参加中ですっ。BlogRSSリーダ。