黒くなっちゃってダイジョブか、と思いましたが...。コーヒー豆の選び方など分かりませんが、「ダークチョコのようなコク」「深炒り」といった文言で選びました。ツマミは、プチエクレア。中野のいつもの店へ行く土曜日だったので、持ち込みました。この日、夜半に台風が通過するという予報でしたが、夕方の時点では雨は降っていません。出かけないという選択肢はありませんでした。日本酒に切り替えて、冷やっこなどをツマミながら。コーヒー焼酎は残っていますが、そればかり飲んでしまっても申し訳ないし、他にご来店するお客様にもおすそ分け、というコトで。あと60グラム、豆が残っていたので、追加で漬けています...。翌日、台風一過の快晴。風が強く吹いています。ひさしぶりに青空を見たような気がして気持ちよかった。この後いきなり夏本番。急にうだるような暑さになりましたね...。夜半の雨で水量の増えた用水路から、田んぼに水が流れ込んでいました。その日の夕方は、キレイな夕焼け(というほど焼けていませんが)も見られました。前記事で「ウィルキンソンのジンジャーエール」に言及している方が多かったので。ご存知の方もいるかと思いますが、世界一辛いジンジャーエールと言われているそうです。5年前に、たまたま買って飲んだモノです。ワケあって、お弁当は2回です...。コメント(31)共通テーマ:日記・雑感あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。それくらいならわたくしにも出来そうです。梅雨明けには台風がやって来て、夏本番になりましたね。06:43)コーヒー焼酎はまさに苦い思い出があります。20年ほど前、居酒屋メニューでコーヒー焼酎を発見、飲んだらとても美味しく感じたのでガブ飲み。その後お店を出てから急に気分が悪くなりリバース...それがトラウマで以後口にしてませんが自分で作る、という発想はなかったですね。09:31)夕方の空、良いですね!こういうの好きです。09:47)コーヒー焼酎、旨くできて何よりでやす。15:47)コーヒー焼酎美味しいんですか飲んでみたいですね暑くなりました。18:23)台風が来る予報でしたが朝から晴れ間でしたよね。それから毎日うだるような猛暑の日々です。20:41)こんばんは。コーヒー焼酎うまく出来て良かったですね。飲みすぎちゃいそうですね。豆の種類や入れる量で味も変わってくると思いますのでやりがいありそうですね。今回の記事で1200記事目ですね。おめでとうございます。1300記事目指して頑張ってください。21:25)あらま、コーヒー焼酎にハマっちゃったんだ(゚□゚)しかも自分で作るんだ。コーヒー豆は種類も豊富だからいろんなコーヒー焼酎が作れそうだね。22:14)焼酎を使っていても、梅酒などの果実酒なら飲めます。コーヒーに漬けたのは興味はありますがエキスがでなくて薄まらないでしょうから私には強すぎるでしょうね。23:03)結構多めに豆を投入してますね。私の場合、いいちこの壜なら計量スプーンで1人前ほど。豆が沈んで色が出たら飲み頃サインで、この頃が香り高く一番おいしい時期だと思います。温度に左右されるようで、夏場なら2日ほどで沈みますが、冬場だと1週間でも沈み切りませんでした。試して楽しんでください。05:55)あぁ良いですねぇ、黄昏の電柱。^^^^天辺に3本の電線。