yunzhinantaipeinaviこんにちは、台北ナビです。愛すべき台湾の食の豊かさを伝え、好評を博している著者による台湾案内第2弾。エリアを台北に絞り、「朝ごはん」、「湯と麺」、「冷菓と氷菓」などのカテゴリーごとに厳選したお店や、おすすめしたい料理やお菓子をたっぷりじっくりご紹介します。分享:FacebookTwitter印刷0yunzhinanおきらく台湾研究所ブログ更新。そちらのお店の名物は雷魚の火鍋。8:30)雷魚のご予約の受付時間:昼食の予約であれば、前日の夜9:30まで受付ける。夕食の予約であれば、当日の午後2:30まで受付ける。予約必要なメニューは、電話中で勧めるようなことはありません。食材の支度はよく気を使って、スープやタレまでも新鮮な食材で作ったので、雲南独特な味を食べられるだけではなく、お心遣いも感じた。今度他の友人に推薦します。中国の雲南省にある麗江市はミャンマーやラオスにほど近い内陸の地方ですが、その名物料理である雷魚料理が台北で頂けるということでやってきました。雷魚って、食べるイメージは全然なかったのですが、意外と美味で知られているようです。ちなみに雷魚を含め淡水魚は、一般的に生食厳禁とされていますが、こちらの魚は厳格な管理のもと養殖をされているそうです。目立たない白い壁でも出来る限りに美しくする。い町並みをお送りします。二ヶ月の計画や設計を通して作ったので、お気に入れれば幸いです。