郵便局前のポストも調和を保つため、日本最古のポストを模して作られたものとなっています。昔ながらのものはそれだけにとどまりませんでした。なんと、江戸時代のスイーツがなんと当時の製法のまま作られ、今も販売されているというではありませんか!おっと、みそ焼きうどんでしたね。それはまた、食後にいただくことにしましょう。亀山みそ焼きうどん!さて、亀山みそ焼きうどんです。そもそも、なぜ亀山がみそ焼きうどんなのかと言いますと、三重テレビの視聴者には「来てね、来てよね~」というフレーズのCMで昔から有名な「亀八食堂」というお店が旧国道沿いにありまして、これまたCMのフレーズである「特製みそだれでお肉をジュウジュウ」したあとに、そこへうどんの麺を入れて、みそ焼きうどんにしたことに由来しています。亀八食堂のみそだれは、名古屋っ子にとっても絶品で、ウチの父親は亀八食堂に立ち寄るといつも、持ち帰り用のみそだれを買ってきてくれます。そのみそ焼きうどんを、亀山全体の名物にしてしまおう!と、さらにそれぞれのお店が個性を加えて、今では市内27店舗で提供されています。「♪キャベツたっぷり~秘伝の味噌よ♪」という亀山みそ焼きうどんをイメージした歌や、「かめみちゃん」という亀山みそ焼きうどんのイメージキャラクターまで作られた力の入れ様は、豊橋カレーうどん以上かもしれません。関宿の和洋レストラン山石へ今回訪れましたのは、関宿のど真ん中にある「和洋レストラン山石」です。このお店の亀山みそ焼きうどんは、ただでさえ、名古屋っ子は「みそ」で大喜びなのに、さらに、名古屋の喫茶店スタイルである「鉄板」で提供されるというのです。それはまさに、名古屋の喫茶店定番メニューである、鉄板で提供される「イタリアンスパ」のよう。ちなみに、そのイタリアンスパゲティもこのお店には存在します。生まれたスタイルなのでしょうね。注文を済ませて店内を見渡しますと、和傘やポスターなど懐かしい感じのものが並ぶ一方で、大型の液晶テレビが。そのテレビの前には「平成22年世界の亀山モデル製造」の手書き張り紙が。ここでブラビアとかレグザはあり得ないわけです。鉄板アツアツ・卵トロトロ!みそ焼きうどん!待つこと十数分。鉄板には卵が敷かれ、それが半熟状態のところに、赤味噌風味たっぷりの焼きうどん!かつおぶしが踊ります。鉄板の上でアツアツな、みそ味のうどんをその半熟の卵にからめて、かつおぶしとともに口のなかへ...。