カテゴリー:ラーメンブログおはようございます、うどんマンです。昨日のランチのご紹介です。定休は上記のHPでご確認ください。不定休で月に1度ほどのお休みみたいです(^^)牧のうどんさんは、店舗の中に製麺機があっていつも機械が動いています。打ち立てをすぐに茹でます。一般的には茹でた麺を冷水で洗ってキュッと〆るんですが牧のうどんさんはその工程がありません。ゆるゆるダルダルなんです。不思議なもので、夜の食事の時には1,000円がそう高くは感じませんがランチの時には1,000円って悪いことしてるぐらい高く感じます。肉うどんとの差額140円って結構大きいんですよね~たっぷりネギをのせて食べます(^^)(^^)スープをたっぷり吸って柔らかい麺。スープ、久しぶりに行ったらまた一段と洗練されて旨くなっている気がしました。この値段でこの味、このボリュームは最高です!!牧のうどんさん、うどんも旨いがこのかしわご飯が最高なんです。上品な味付けでうどんの邪魔をしない感じ。控えめな旨さがいいんです。2枚ついてくるたくあんが絶品!!!牧のうどんさん、最初からスープが付いてきます。麺がスープを吸って丼のスープがどんどんなくなります。途中でスープを投入します。一覧へもどるお電話、またはフォームよりお気軽にお問合わせください。当社に関するご質問や、各種サービスに関するご相談は、こちらよりお気軽にお問い合わせください。