米は炊く30分位前に研いで、ザルに上げて水気を切っておく。鶏肉は一口大に切り、Aをまぶしつけて5分以上おき、下味をつける。しめじは石付きを除いて小房に分けておく。フライパンにオリーブ油を熱して2を炒め、鶏肉に火が通ったら(3)を加えてざっと炒め合わせる。炊飯器に米とトマト缶を入れて(4)と「蒸し大豆」を加え、ロリエをのせて固形スープを砕いて散らしスイッチを入れる。炊きあがったら、全体を混ぜて皿に盛り、パセリをちらす。食育への取り組みお客様相談室フジッコ株式会社へのお問い合わせはこちらから。お客様からのご意見・ご質問は、より良い商品・サービス作りにいかしてまいります。