職人技に見惚れるとんかつ屋。けWebマガジンこのサイトでは、サービス改善のためにCookieを利用しています。詳しくはこちらをご確認ください。レストラン職人技に見惚れるとんかつ屋。職人技に見惚れるとんかつ屋。1939年の創業から76年間、時代を超えて日本の食通を魅了してきたトンカツの名店です。1939年の創業から76年間、時代を超えて日本の食通を魅了してきたトンカツの名店です。待ち時間もワクワクできる『とんき』の秘密。とんきには、1Fのカウンター席と2Fのテーブル席が用意されています。いう方には2F席がオススメ。時間に余裕があるのなら、ぜひ行列に並んで1Fのカウンター席で食べてみてください。見晴しがよく美しい板場(※1)、黙々と調理に勤しむ料理人の姿。カウンター席はとんきの洗練された調理風景を眺める絶好の場所なんです。1Fはいつも行列待ちでいっぱい。店内の壁沿いには順番を待つお客さんがずらりと並んでいます。『とんき』に来たらおいしいトンカツを楽しむのはもちろん、ぜひカウンター越しの職人技を目に焼き付けてください。※1板場......日本料理店の調理場のこと。Page次のページでは、職人さんととんかつメニューについてご紹介します。22本記事の情報は取材・執筆当時のものです。記事公開後に商品やサービスの内容・料金が変更となる可能性があります。ご利用の際は改めてご確認ください。東京ピックアップ春爛漫。NewsMoreとろける甘さと舌触り!東京・新宿で、福島の柿スイーツフェアが開催2020.02.18おいしいブドウを新宿で楽しもう。MAGAZINEMATCHAは訪日旅行者に向けて日本の情報を発信するWEBマガジンです。東京・京都などの有名観光地はもちろん、北は北海道から南は沖縄まで日本全国を紹介しています。Inc.読んでくれてありがとう!友達にもおすすめしたくなる、MATCHA編集部が厳選した情報をお知らせします。プッシュ通知を許可してね!今は受け取らないOK。