おいしいコメント1件オイスターソースで炒めた、食べごたえもバッチリな炒め物です。牛カルビはひとくち大に切り、<下味>の材料をからめる。マイタケは食べやすい大きさに裂く。ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げる。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。作り方1フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたら牛カルビを加え、強火で炒める。2マイタケ、ジャガイモを加え、炒め合わせる。3ブロッコリー、カリフラワー、<調味料>を加えて炒め合わせ、器に盛る。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。