料金例・プランブライダルフェアアクセスおいしいだけでは婚礼料理とは呼べません料理&ケーキ私たちが提供するフレンチは、新郎新婦との打ち合わせからスタートし、ゲストのお好みやアレルギーも事前に確認。当日までは1週間かけて綿密な下ごしらえを行います。一生に一度のお料理だから、完璧を目指しています。コースメニューレストランにもホテルにもない結婚式のプロとして全国にいる数百人のキッチンスタッフが4ヶ月間試行錯誤しながら作り続け、特別なフレンチを開発。6種類もの代表料理が完成しました。フランス料理が初めての方でも親しみが持て、どこか懐かしさもある、そんな婚礼コースです。秋冬メニューハーブを纏ったオマール海老と薫り高いセップのリゾット四季折々の食材を取り入れた、彩り豊かなフルコース。前菜からメインまで、一皿一皿がアートのように美しく、そして食材同士のマリアージュに富んだ味わいです。こだわり食材へのこだわりフレンチに欠かせないフォアグラ、トリュフなど、できる限り産地にこだわり、香り高い食材を集めています。日本の四季折々の食材も吟味して、日本人のためのフレンチを追求しています。おもてなしへのこだわりアレルギーのある方、小さなお子様、お年寄りなど、ゲストの方への特別なリクエストにも丁寧に応えられるよう、細かく打ち合わせをしています。出来立てへのこだわりパーティルームの隣にキッチンを併設。マジックミラーの小窓から式の進行をみながら、温かい・冷たいのベストタイミングでお料理を提供します。ウェディングケーキさまざまなご要望にお応えしながら仕上げます。マカロンやフルーツでのデコレートはもちろん、ゲスト参加型のケーキもご用意しています。披露宴を彩るケーキは、トレンドも意識ウェルカムフード最初の一口からおもてなしは始まっていますウェルカムドリンクはおふたりの大好きな飲み物で揃えるなど、2人のこだわりを感じせます。小さくてかわいい、アートみたいかわいらしいフィンガーフードは、センス良く、食べやすく。軽めの食材でお作りします。おもてなしの心を美味しくカタチにご来館されたゲストがすぐにいただけるウェルカムドリンクや、フィンガーフードも、式の印象を左右するディテールです。そんな細かなところにも最善の気配りをしています。甘い香りがしてきたらゲストもそわそわキュートなケーキとフルーツ。コーヒーや紅茶などの飲み物も充実。スイーツのとろける甘さに、ゲスト同士の会話も弾みます。