西麻布本館」!昔一度ランチに来たことがあったり、お弁当を食べたことはあったんですが一度夜に行きたいなぁと思っていたんですが、ついに念願かなって行くことに。中に入るとエレベータで上に案内されてはいった部屋がとってもキレイな個室!雰囲気もよくてとりあえずゆったりできそうな場所でした。値段感はだいたいこんなかんじ。一流店なので、お値段はしますが品質は保証済みなのでアラカルトで注文していくことにしました。アラカルト最初に用意されたのはタレとお通し(?なのかな)の豆腐。お肉以外のサラダ類がでてきます。叙々苑サラダ!これは有名ですね。叙々苑のサラダドレッシング、よく家でも買って使っていますが、美味しいんですよね。見たカンジ、薄くてドレッシング感ないんですが、しっかり混ぜられているので味はついてます。こちらがキムチ、オイキムチになす、カクテキなんかもあります。酸味はそんなになく、辛さもマイルドで乳酸菌感のある旨さが目立ちます。チャプチェ!普段焼肉屋ではチャプチェなんか頼まないのでとっても新鮮!春雨の炒めものなんですが美味しいですね。お肉の登場!こちらは上ネギタン塩焼き!花とかの盛りつけがキレイですね。噂では最初に焼肉に笹とか花載せたのは叙々苑だとか。(ほんとかどうかはわかりませんが。ちなみに下段は開かれていて、上段は折れているんですが、同じものです。焼く時には肉を上段のように追って焼いていくそうです。Instagram西麻布交差点にある有名焼肉店の叙々苑!游玄亭西麻布本館の上ネギタン塩。PSTいざ焼いてみるとこんなかんじ!焼き上がると......!?とっても美味しそうになってきました。良いお肉なので焼き過ぎは厳禁。焼色がついたらすぐにレモンに浸して頂きます。やわらかくて、ネギとタンの相性が抜群!このタンは普通のタンと比べたらたんじゃないみたい!美味しい!これは特選ロースかな。霜降りがすごい!見ただけで美味しそう。焼くととっても柔らかいんですが、しっかりと歯ごたえも感じる。自分で言っててよく分かりませんが蕩けるようでしっかりと存在感を感じるお肉!この盛り付け方も含めて幸せ度が上がっていきます。こちらもサシがいい感じで入って、至福のひととき。こちらは上カルビ焼き!かなり脂分が多いんですが、全然クドくなくサラッと食べられる不思議。旨味がすごく強く、甘みを感じて何枚でも食べられそう。この辺り上質なお肉なんだということなんでしょうか。付け合わせに野菜があるので、野菜焼きは別途頼まなくても満足できるのも嬉しいところですね。どのお肉も質がよくて本当に美味しかった!ごちそうさまでした本当は最後にご飯物でも頼もうと思ったんですが、次のお店に行こうという話もあったのでここで終了。雰囲気や味も含めてさすがの游玄亭でした。