豚肉の旨味とごぼうのシャキシャキ食感が美味しい!火を止めてから柚子胡椒を入れるから香り長持ち♪ご飯にもお酒のあてにも合う一品です!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1と1/2料理を楽しむにあたって作り方1.ごぼうは薄切りにして水にさらし、水気を切る。2.豚肉は食べやすい大きさに切る。3.鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで煮る。4.ごぼうを加えて、4~5分煮て火を止める。5.柚子胡椒を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。