全体を通して読むと「内容がすごく良い」と思えるブログのエントリーは多々ありますが、1フレーズとか1センテンスだけ抜き出して、これは良い!と思えるものは滅多に無いような気がします。そんななかで、先月とても印象に残ったものをメモっておきます。肉厚のしいたけは肉に匹敵する旨さである!「肉厚のしいたけ」は肉に匹敵するんですよ!!やまけん氏がそこまで言うんだから美味いに違いない!という感じですね。今日の晩飯は奮発して美味い肉食おうと思っていたのに「椎茸でいいや」って思っちゃいますよね。椎茸が肉の味がするとは一言も書いてないわけですが、肉やめて椎茸食おうと思っちゃう。