食材を提供いたします。松茸のホイル焼きRecipeお手軽でありながら、開けたときの香りが楽しい「松茸のホイル焼き」。松茸の豊かな風味をお楽しみ下さい。※たちうおは、季節の白身魚・たい・はも・たら等でもかまいません。たちうおは軽く塩・こしょうをしておき、レモンは薄く輪切りにしておきます。松茸を短冊切りにするか、適当な大きさにさき、ぎんなんは塩ゆでにし、うす皮をむいて、つま揚子に2個ずつ串差しにします。アルミホイールにバターを塗り、たちうおを並べ、その上に2)とみつ葉をのせ、軽く塩をします。最後にレモンの輪切りでおおい、アルミホイ―ルで包みこみます。オーブンレンジの天火がめんどうであれば、フライパンにふたをして焼いてもかまいません。5~6分を目度に、時間を加減してください。