飯盒TweetPocket今まで山でパエリア作るのって難易度が高いよなぁと思い、やってみようという気になれませんでした。パエリアで問題になるのは、「貝をどうやって山に持っていくか?」ですが、これは「ボンゴレ・ビアンコ」のときに解決済です。業務スーパーの冷凍あさりでいけます。これなら山でパエリアが食べれるじゃん!と思い、今回挑戦してみることにしました。材料的には野菜とシーフードミックスとあさりがあればよいでしょう。特別な調味料も必要ない・・・あ、サフランがいるなぁ。サフランはうちにはないのでパプリカで代用してう。うん、なんかイケそう!あとは、ご飯がうまく炊けるかどうかですね。※本記事は「夏山真っ盛り!常念岳、テントから望む北アルプス大展望と天の川【登山編1日目】」の続き「山パエリア編」になります。タイトル詐欺と言われてしまいそうですが、今回もまだ天の川は出てきません。今回、予想以上にうまく出来ました!味もバッチリ、ご飯の炊き加減も絶妙でした。文句なしの100点です!(自画自賛し過ぎだろっ!)実はご飯の炊き加減は、20分くらい炊いて、米の具合の様子をみて、25分くらいでもう一度様子をみて、最終的に30分間炊きました。水の量を適当に入れてしまいましたが、通常お米を炊くときと同じ量入れるのが正しいようです(1合=180ml)。今回たまたまうまくいきましたが、ちゃんと測った方がいいと思います。適量(90mlくらい)※サフラン(パプリカ)はなくても大丈夫。