パティスリー&ブーランジェリーコレクション。名残惜しい気持ちにいっぱいになりつつ、早くも来年2009年のパティスリー&ブーランジェリーコレクションを楽しみにしている私。FRANCE)のマカロン編です。フランスで売られていたマカロンは、5種類が箱につめられたもの(1200)。お味は、写真奥から「ショコラ」「シトロン」「ピスタチオ」「フランボワーズ」「カフェ」。箱から出してみると、なかなか大きめな印象。どれもクリームたっぷりで、外はさっくり、中はふかぁ~っとしてます♪ただ、シトロンだけちょっと香りが弱かったかな~?そして、カフェだけ食感が違いました。他よりもねっちり度高めな印象です。私の一押しはフランボワーズ!!これはクリームと一緒にジャムも入っていて、よりフルーティでミルキーで。ちなみにさいの一押しはショコラ。カカオの香りがとっても良くて、ビターなガナッシュがとろんと溶けて。美味しい!!また機会があれば味わいたい。パティスリー&ブーランジェリーコレクションへ思いを馳せて。コメント受付は終了しましたInstagram@nagoya_saiRSSInformation向野橋から定点観測、続いてます!2005年から始めた名古屋駅の成長記録「向野橋から定点観測」、まだまだ継続してます。2015.5年数が経っている記事にご注意!紹介しているお店についてはすでに閉店や移転をしている場合があります。事前にご確認ください。古い記事の一部は写真の表示にFlashを使用していたため、スマホ等のFlash非搭載端末からは見られません。このブログの写真はすべてさい&ミセスさいが撮影したものです。写真や記事の無断転載はご遠慮ください。E-PM1を使用していますContact写真のご使用に関して等、お問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ!nagoya-ken[#]sai-chan.netスパム防止のため、アットマークを消しています。送られる場合は[#]を半角のアットマークに変更してください。