2015イギリスに着いた3日目は、エクセターに住む昔英語留学した時のホームステイでお世話になった「イギリスのお母さん」と最初の先生とランチに出かけました。お2人とは35年近いお付き合い。夫の両親が健在だった頃、夫の父が亡くなってからも母が生きていた頃は毎年、その後も必ず毎年ではないですがイギリスに行くとほぼ必ずエクセターまで足を伸ばしてお2人とお目にかかっています。以前は夫がイギリスの本社で少し仕事があることが多くその間ホームステイ先のお母さんのお家にわたしだけ数日から1週間泊めていただいたりしたのですが、夫の本社がドイツに移ってしまったのでそういうこともできず、最近は短時間の食事だけになりがちです。今回も、ランチをご一緒出来ただけでした。ミシュランの1つ星です。滞在していたホテルからの通り道にお2人のお家があったので途中でピックアップして、わたしたちの車で出かけました。before.この日は前日よりさらに霧が濃い日でした。わたしは前菜に何かのスープ、メインはポークベリーのローストだったと思います。夫はサーモンのタルタルだったでしょうか。main.(写真をクリックしてください、拡大されます。enlarge.)ミシュランの星の基準は、1つ星:そのカテゴリーで特に美味しい料理2つ星:遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理3つ星:そのために旅行する価値がある卓越した料理と言われています。ここは、パブとしては美味しいってことなのでしょうか?トリップアドバイザーでもかなり酷評がついていますが、やっぱり、という気持ち。ミシュランの星がつくからには、せめて家庭料理以上のものであってほしいです。パンさえ美味しくなかったです。プレゼンテーションはシンプルながらそれなりに綺麗ですが、お味が。ミシュランの星って不思議、と思うことが度々。日本の普通のところの方が美味しいってどういうことなんでしょうね〜。1時間も遠出したのに。奥様がサービスに当たられていて、サービスはとても感じが良かったのですが。ダートモアからエクスモア、景色が良くてドライブも楽しいと思って選んだのでしたが霧の中では景色も見えず、残念でした。それでも、お2人にお目にかかれたのは嬉しかったです。いつも、もっとゆっくり出来ればと後ろ髪を引かれる思いでお別れします。