六甲バター(株)神戸市/神戸エリア「Q・B・B」若者狙いPR家庭用プロセスチーズの最大手で、世界で初めて棒状の「スティックチーズ」を開発したことでも知られる。同業他社との差別化を図るため、「Q・B・B」ブランドのさらなる知名度向上を目指す。塚本浩康副社長(右)に話を聞く甲南大3年の井上凛太朗さん(中央)と橋本梨央さん主な販売商品は。「チーズ、チョコ、ナッツです。中でもチーズが全体の売り上げの95%を占めています。「当初はマーガリンを製造する平和油脂工業として創業しました。当時、マーガリンが『人造バター』と呼ばれていて、六甲山の麓で作る人造バターということで商品名を『六甲バター』と名付けました。「主力のプロセスチーズやベビーチーズは国内最大のシェアを占めていますが、調査会社に依頼した消費者調査では、チーズと聞いて思い浮かぶブランドの1位は雪印で、Q・B・Bは明治に次ぐ3位でした。「若年層へのアプローチを強化します。昨年は、まずQ・B・Bチーズを食べてもらえる機会をつくろうと、女性客の多いカフェと協力して、期間限定のコラボメニューを提供する企画を実施しました。各地で開催し、毎回とても好評でした。新規顧客や新しい事に前向きで、業界の中でのシェアは高いがそれ以上に今後も企業として成長すること考えていることを感じられて、素晴らしい企業だと思った。