塩麹、私は漬けておいて焼くとき、揚げるときにはある程度塩麹をとってからお料理してるよー。titleこんばんは~~こういう調味料もあるのですね。どのスーパーでも売っているわけでもないかもですねぇ。この日はオーブンで焼いたんです。ほ助さん私は、スーパーで買える鶏ガラの中では、これが一番好きです。使い道にもよるかもですが...鶏ガラが主張しない感じ?が好きです(^^;)/最近は、他にも色々あるのかな...。市販の味っぽくなっちゃうんだよねきっとなるほど~。塩麹つけてやくと、すごくおいしい!!!ともきくので、ブロガーさんの意見が気になっていたんです。飽きちゃうという言葉が妙にしっくりきました。他にも色々試してみると新たな発見があるんだろうなぁ~。美味しくなるという情報を目にしたので、出来上がりが楽しみです。manngoさんコメントありがとうございます!そうそう、manngoさん、以前、おっしゃっていたので、気になっているんですよ。見たことない気がしているんですが、20年もの歴史のあるものなんですねぇ。お気に入りのがあれば変更する必要はないかもですね!気になったので、検索してみたところ、野菜のエキスも入っているものなんですねぇ~!!それはおいしそうですねぇ~。titleこんにちは。手間はかかるけどベジブロスはやっぱり美味しいのですね。機会があったら作ってみたいです。塩麹は一時ハマりました。手間はかかるけどベジブロスはやっぱり美味しいのですね。機会があったら作ってみたいです。毎日、野菜のはしっこが冷凍庫にたまっていくので、ネタはつきません。鶏肉に漬け込んで食べるのが私は結構好きでしたけど^^;なるほど。今度また機会があればやってみます。Reserved.本ブログ内の文章及び画像の転載を禁じます。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下の3つのランキングに参加しています。バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。ブログランキングへ応援ありがとうございますm(^^)m◇PIXTA、始めました(2015年~)。Decoration」をつくりました。※トラコミュとは、共通の関心事についての記事をトラックバックすることでできあがるコミュニティ。皆様の、ご自宅での素敵なお料理やお菓子の盛り付け写真をぜひ、トラックバックして、見せてくださいm(^^)m◇Instagramを始めました(2015年~)。Decoration/フード・デコレーション/แกะสลัก」のFacebookのページをつくりました。このFacebookページでは、ブログの更新情報をはじめ、フード・デコレーション情報を発信していく予定です。