東京(edo)で、知らない人同士が繋がり、新しい縁がうまれるそんな場所になるように8109~edock~は誕生しました。情報交換したり、仕事や旅の疲れを癒して、再出発してもらう造船所(dock)コンセプトにしています。日本酒を中心に日本の方だけでなく、海外の方にも是非来て頂きたいと思っています。ご来店お待ちしております。サービス​当店のお酒の飲み方について日本酒を立ち飲みで楽しめるお店です。少ない量で、値段もリーズナブルなので、あんまりお酒が強くない方、これから日本酒に挑戦しようとしてみようと思っている方にもおススメです。​お食事のご用意がないので、お持ち込み可能です。​ご協力いただく場合がございます。※お酒の種類、量によって価格が変わります。貸切の予約も可能です。​是非お問い合わせ下さい。皆さまのご来店、お待ちしております。※ご予約次第で営業日時の変更がある場合がございます。