これ飲んでる12/24!クリスマッシヴ・イ~~~ッヴ!イエァ!ゴラッ!ボケが!というわけでホームパーチーなんですよ。クリスマスなので口開けの酒でも用意しようと、2本ばかし用意したんですね。1本はトップ画像の朝光(どぶろく)。これは福光酒造復活の第一弾なんですけど、酒造免許まだ無いからどぶろく特区でやっとるやつですね。福光酒造に関してはこれを見てくり。congiro.hatenablog.comそのお味の方は...前日のエントリでも語っとるけど、手放しの万人向け美味さではないけど、地の物であることへの理解があれば相当良いものだと思う。いうのなければちょっと変わった味わいという解釈で終わるかもしれん。ジョージアワインとかビオワインとかメスカルとか粕取焼酎とか、そういうものへの造詣があるなら向いてると思う。俺は思い入れもあるから、感慨深げにんまんま言って飲んでましたね。福光さんらしさ溢れまくりな一本です。「味だけを求めたい!」向きには十二六をおすすめしておきます。(優しさ)もう一本はワインですね。これは世界を旅するワイン展で買ったやつ。試飲もして買っとるからね、美味いことは分かっとるんだけど、まーとにかくこれがめためた美味い!わりかしわかりやすい味の誰でも美味いいうやつちゃうかな?んでメシですよ。バードinダッチオーブンです。シェフ自ら取り分けます。おっ?鯛の鯛ならぬ鳥の鳥。あとローストビーフとかチャイルズ共向けのポテトとかパスタとか。残った鳥ガラとかパスタとかはトムヤムスープで煮込んで食った。U・M・A・I!デザートはこれ。レディーボーデンにドーバー小豆リキュール掛けたやつ。チャイルズ共はシュークリームなど。いや~、これがとても良い。まーとにかく良かった。メシはうまいし酒もうまい。ホントはこの日にチャイルズ共にプレゼント渡すつもりだったが、品物が揃わんかったのでディナーだけとなった。次の日も楽しめるっつーことで。日)酒と旅行と散歩を適当に愛すcongiroの雑記ブログ。方針などはプロフィールに詳細に書いたから見てくださいまし。congiroはてなブログをはじめよう!congiroさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。