ヘルシオの掃除をサボりたいなら、最後に焼き物をやる。最後に掃除をしたいなら、最後に蒸し物をやる。東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。ブログ「東大卒主婦の頭の中」も遊びに来てね→https://kirinshimauma.com2019-07-24ヘルシオの掃除をサボりたいなら、最後に焼き物をやる。最後に掃除をしたいなら、最後に蒸し物をやる。気持ちが乗ってきたので、しばらくヘルシオの使い方について語り続けるかもしれない。kirinshimauma.hatenablog.comヘルシオ関連の記事は全部↑の記事から辿れるようにリンクを貼ってるのでもし興味があれば他の記事も見てね。昨日、「ヘルシオを使い倒す最も大事なコツは「まとめて何品か作ること」」っていう記事をかいたんだけど、今日はそれの補足をもう少し書きたい。油が飛び散らないような料理なら、使うたびに掃除しなくてもいいんじゃない?ヘルシオを蒸し器として使ったら内部がびしょびしょになって拭き掃除がめんどくさい。「蒸し物→焼き物」の順で連続して使えば掃除をサボれるっていうことが言いたかったんだけど、今日はこれ逆パターンに応用できるよ、っていう話も書いておくね。昨日の記事には「掃除をサボりたいなら、油の飛び散る料理しないでね」って書いたんだけど、今日はその応用編。「庫内が汚れる料理をしたら、掃除を兼ねて蒸し鶏でも作ったらどう?」っていう提案。ヘルシオ持ってるんだもの。魚だって脂や塩分を落としながら美味しく焼きたい。揚げ物を温め直して油を落としつつカリカリにして、ヘルシーに美味しく食べたい。「ヘルシオが汚れるから。」っていう理由で油を避けてたらヘルシオの良さが半減する。「焼き魚を焼いたあとの作業の流れ」という超具体的な例で説明したい。こんなかんじで、極力下のフライパンからはみ出さないように。落ちた脂は下のフライパンで全部受けるんだけど、周囲にも脂ははねるから、特にヘルシオの天井部分は結構汚れちゃう。諦めて掃除してももちろんいい。翌日のおかずを一品作ってから掃除すると、次の日が楽だ。魚をお皿に盛り付けたら、食べる前にほんの一手間。調味料に漬け込んでおいた鶏肉を入れて、「鶏のやわらかハム」コースで加熱を開始する。これで放置しておけばヘルシオが蒸し鶏を作りつつ、庫内も熱い蒸気で満ちるので、焼き魚の汚れも掃除しやすくなる。ヘルシオが蒸し鶏を作ってくれている間に、自分たちはさっきの焼き魚を熱いうちに食べるんだ。食事が終わって、ヘルシオの蒸し鶏も終わったところで、庫内の掃除はすればいい。焼き魚を作った網とフライパンもいちいち洗わずにそのまま使ってるけど、蒸し鶏が魚臭くなったりはしない。多少においはつくのかもしれないけど、蒸し鶏は冷やして食べるし私にはよくわからない、っていう表現の方が正確だ。網とフライパンを洗うヘルシオの片付け(水タンクとつゆ受けの水を捨てる)翌日蒸し鶏を食べるっていう手順。調理工程だけなら6ステップで、「焼き魚」と「蒸し鶏」の2品が完成だ。網とフライパンを洗うヘルシオの片付け(水タンクとつゆ受けの水を捨てる)蒸し鶏を冷ましてから切り、食べるっていうふうにどうしてもなる。2品続けて作ればいちいち調理器具を洗ったり、ヘルシオの庫内掃除をしなくて済むわけ。簡単なメニューを続けて何品も作ることがとにかくヘルシオの時短調理のコツなんだ。最後に掃除をしたいなら、最後に蒸し物をやる。蒸し鶏でもゆで卵でも、蒸し野菜でも、なんでもいい。この一手間で掃除も簡単になるし、次の食事の準備も少し楽になる。掃除をサボりたいなら、最後に焼き物をやる。庫内を熱々にして、庫内の水分を乾燥させるついでに、常備菜を作っちゃうんだ。「肉じゃがコース」などの煮込み機能を使ってもいい。煮込みも結局のところ「ウォーターグリル」の応用なので、庫内はほとんど濡れずに熱々になるよ。庫内乾燥がてら、かぼちゃの煮物とか、切り干し大根煮とか、ちょっとした煮物を作って冷蔵庫に入れておけると嬉しいじゃん。簡単なメニューを続けて何品も作ることの意義が伝わったかな?ヘルシオを使い倒すには段取りが命だ。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見るおわり。03:02ヘルシオの掃除をサボりたいなら、最後に焼き物をやる。最後に掃除をしたいなら、最後に蒸し物をやる。Tweet広告を非表示にする関連記事2019-07-26ヘルシオで作る簡単レシピ【焼き物編】〜思考停止で簡単に作れるズボラ一品料理〜もう少しヘルシオの話を続けるね。今日もヘルシオの話だよ。今日は時間もあんまりないので、簡単に、でも、...2019-07-22ヘルシオはガス台兼魚焼きグリル兼オーブン兼蒸し器だと思って使えば、掃除はめんどくさくない。ヘルシオの話、がっつり興味のある人が何人かいるようで、コメ...2019-07-20我が家の料理はヘルシオ頼みだ我が家の料理はヘルシオ頼みだ。»プロフィールid:kirinshimauma99東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。赤ちゃんから幼児になった感じがするこの頃。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kirinshimauma99さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。