料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。Aを耐熱容器に入れて電子レンジで20~30秒程度加熱し、砂糖と昆布茶が溶けるまでよく混ぜます。塩さばを2.5cm幅に切って魚焼きグリルで焼き、1に1時間以上漬けます。玉ねぎはスライスして水にさらし水気を軽く絞ります。2を器に盛り、漬け汁を張って玉ねぎ、かいわれ大根を天盛りにします。Tweetブログランキングに参加しています。励みになりますので、三箇所ポチッと応援よろしくお願いいたします。管理者にだけ表示を許可するトラックバックトラックバックURL:http://kerochan23.blog.fc2.com/tb.php/785-23e4168dランキングぽちっと応援お願いいたします。祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。