それまで、焼き方なんてどれも同じだろうと思って作ってました。次から、安心して焼けそうです。ズッキーニケーキも焼き上がり、まずは焼き立てをいただきました。ウォールナッツが入っているので香ばしく、ふわふわしてます。3日目頃からがだんぜん美味しいとのことだったので、冷蔵庫で冷やしておき食べたら、焼きたての時とは違う食感。ところどころに、鮮やかなグリーン色のズッキーニが見えますかね?しっとりしていて、甘さがわかります。お塩が入っているので、「おやつ」よりはパンに近い気がしたので朝食としていただきました。野菜が入ってるというだけで、お菓子も何となく体に良さそうだーと思って、ついつい食べ過ぎちゃいましたけどね(笑ズッキーニなんて、ラタトュイユにするかスープやキッシュに入れるか、焼いて食べるとかだけだと思っていました。ケーキにもなるなんて考えもしなかったけど、カボチャと同じ種類とのことなので、そう思えば合うんだねーと納得なのでした。来月は遅刻しません!ごめんなさい。TrackbacksProfilemiki・女性たそがれること食べることが好きなのでそれを職業にしようと某キッチンで2年働く。N.Y.さんの代官山のお菓子教室へ通っています。空を眺めて、雲の流れを見たりするのが好きです。気ままにまったりとするのがとっても好き。趣味:たそがれること自己紹介:食べることが好きなのでそれを職業にしようと某キッチンで2年働く。N.Y.さんの代官山のお菓子教室へ通っています。空を眺めて、雲の流れを見たりするのが好きです。気ままにまったりとするのがとっても好き。