調子に乗って丼作りに励む!鶏のもも肉の塊があったのでそれをそれなりにデカめに切って串に刺しじっくり焼いて焼き鳥丼を作ってみた!間に挟む野菜は白ネギとブロッコリーを使った。塩味とタレ味の2種類の串を作りタレは醤油・みりん・酒・砂糖で作り隠し味でゆずスコ少々。良いタレが出来た!タレはタレ味の焼き鳥にも使うけど、ご飯にもかけてから生玉子を真ん中に入れて串を乗せてネギをふりかけて玉子を混ぜながら丼を食べるとマジで美味い!そう言えば今日、何気なく外を見たらなんだか変な感じの空やな〜という感じで窓をあけてよく見たら雪が降り始めていた。一時は大雪状態になったけど・・まあ大阪やし数時間でやんだ。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。