COOKLABO☆英語で簡単料理動画COOKLABO☆英語で簡単料理動画YouTubeで日本のカワイイ家庭料理やお菓子の作り方を英語のレシピ動画で紹介しています。120ml■作り方1、大きいボウルに強力粉とミロを入れ、真ん中を窪ませてドライイーストを入れる。ドライイーストにめがけて湯(38C-40C)を加えてさっくり混ぜ合わせる。塩を加え、粉気がなくなるまでしっかり約5分こねる。塩はイーストの発酵を調節するので、イーストに直接加えず、後から全体にまぶします。お湯が冷たいとイーストが働かず、熱いとイーストが死ぬので気をつけて下さい。お湯の量は少し多くてべたつくかなってくらいがこねていくとちょうどよくなります。ちなみに、湯が足りなくて後から足すと失敗します。湯が多くて粉を足す方がキレイに仕上がります。2、生地を2等分にして丸め、ラップに包んで約5分休ませる。この間に食器を洗ったりしてください。3、生地を長方形の伸ばし、片端を開いたままにして三つ折りにする。開いた方で包むようにしてドーナツ型に成形し、しっかりとめる。4、再びラップに包んで約10分休ませる。その間にオーブンを220度に予熱し、鍋にたっぷりの湯を沸かす。5、沸騰した湯に蜂蜜大さじ1(ベーグルにつやが出ます)を入れ、片面を1分ずつゆでる。6、ゆでたらすぐに取り出し、アルミホイルやオーブンシートを敷いた天板に並べ、220度のオーブンで15分焼いてできあがり。ゆでてすぐに焼かないとシワシワになるのですぐに焼いて下さい。したラングドシャークッキーで薄い板チョコをサンド。(動画レシピ)豆乳を使ったヘルシーな生チョコです。クックパッドのバレンタイン用ロゴをお願いされたので作りました。OCHIKERON原宿のクレープ屋さんみたいなかわいいクレープの作り方と包み方です。15cmのクレープで7cm程度のかわいい子供サイズのクレー...ふんわりしっとり卵なし厚焼きホットケーキ(動画レシピ)外はカリっと、中はふんわりしっとり口どけ最高な高さ4cmの分厚いホットケーキの作り方です。(オチケロン)日本の簡単で楽しくて美味しい家庭料理を海外の人にも知ってもらいたくて2011年4月20日からYouTubeで料理動画を作っています。少ない材料と行程で作れる料理やスイーツを中心に紹介しています。海外の人には本格的な和食のイメージが強い日本食ですが、そうではない現代の家庭料理の感動を知ってもらえたらいいなと思っています♪https://www.youtube.com/user/ochikeron以前はcookpad、レシピコンテスト、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、am/pmで黒五目おにぎりが商品化されたり、国内で活動をしていました。SharemixiB-note女神の料理レシピまぐまぐ!ミニまぐ('Θ')参加しています無断転載、無断コピーなどはお断りします。レシピについてのご意見・ご感想はこちら。