Bangkok💓バンコク庶民派駐在妻のマーサです。情報交換して、バンコク生活を楽しんじゃいましょう!この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。今日は、タイ料理教室でのお買い物の日。ケィー先生に案内してもらいオートーコー市場へ行きました。Bangkok💓]オートーコー市場は、先生によると一番きれいな市場だそうです。行き方は、MRTのガンペーンペット駅の3番出口を出てすぐ。マップ市場に行ってみると、前に行ったアソークやプラカノン市場より買いやすそう(^^)魚介類も新鮮。お友達はエビをたくさん食べたくなったら、ここに買いに来るんだって。八百屋さんで、料理教室で使ったふくろたけを発見(右下)。スープや炒め物に入れたら美味しいので購入しました(薄く切って下茹でしてから使ってね)。生のココナッツを削ったものも売っています。200グラムのココナッツにお湯を1カップ入れ、こねて絞ればココナッツミルクができます。絞ったココナッツにまたお湯を入れ、こねて絞ってを3回繰り返してできたココナッツミルクは、タイカレーやスープに使えます。紙パックや缶詰とは違い搾りたてのココナッツミルクのお料理はやっぱり最高!ドライマンゴー、先イカなど乾物お菓子。先イカは、ちょっとスパイシーなものもあり、試食が美味しかったので購入。料理教室で使った、タイの調味料も揃ってます。かわいらしい買い物かごも売ってました(250バーツ、約750円)。お惣菜もバッチリ揃ってます。ここでニラまんじゅうを購入して、夕食のおかずの足しに。奥へ足を伸ばすと王様プロジェクトのお店が。こちらは冷房完備のスーパーのようなお店。オーガニックの野菜や果物。