土鍋ラーメンカテゴリー:食べ歩きしました♪こんにちは渡部ですこの間の三連休はみなさんどのように過ごされましたか??生憎の悪天候でどこにも行けなかったという方が多いのではないでしょうか?私もそうなりかけていたのですが・・・・せっかくの休みがもったいないということで、ちょっと角館まで足を延ばしてみましたうぅ~寒い秋田市から遠ざかるにつれ、どんどん雪深くなってきました。北浦本館』に到着~先日リニューアルオープンしたばかりと聞いて久々に訪れてみたのでした。悪天候の為か、駐車場の車も少なめです。お昼には早い時間ではありましたが結構な行列ができておりました。こちらのメインは「あんかけご飯」や「土鍋ラーメン」という土鍋料理。がっこ屋さんの食事処ですね。「がっこバー」という名前も面白いですよね~↑の私のチョイスは「カレー味みそ漬け」&「なた漬け」。カレー味のみそ漬けなんてかなり斬新ですよね!味噌のしょっぱさ&カレーのスパイシーさが調度良く合わさっていて美味でした今回は自宅への手土産に話題の『醤油マカロン』を購入してみました(「和スイーツ」として人気が高いらしいです)ほのかにしょっぱいみたらし団子の様な味わいでふわふわというか、シュワーっとした食感の中のアーモンドの粒々のカリッとしたアクセントが良い感じでした。店長の工藤です3日間の札幌出張を終え、帰って参りましたいや~、同じ雪国といえども、北海道の寒さは一段と厳しい空気の冷たさが別格でしたさて、今回の目的の1つ。泣笑ある意味、過酷なお仕事でした。出張の多いワタクシ、どんな店でも堂々と1人でも食事に行くのに慣れました。笑そんな中でも1人で行く食事で、一番難易度が高いと思われるのは1人焼肉1人で焼肉。出張じゃないとなかなか行く勇気は出ません。行ってきました!生ジンギスカンですめっちゃ旨い!今回は初めてモンゴル1丁目というお店に行ったんですが・・・・・・・ここの生ジンギスカン本当旨いです今まで食べたジンギスカンで一番旨かったかも店員さんも親切ですごく美味しくいただけました。白いご飯とレトルトカレーを持って行くだけとゆう。笑ということで、コリコリのさざえが入ってます。今日のお昼ご飯はコレ人気ラーメン店、青葉のカップラーメンですしかし、最近はコニビニ行くとカップラーメンの種類がすごいですね!こんな感じの人気店のカップラーメンシリーズが沢山出てて、思わず手に取ってしまいます。お値段高めなだけあって、スープが濃厚ですねさて、先日。お昼にカップラーメンを食べようと思った時のこと。比内地鶏の手羽先を煮ていて、旨そうな鶏油がたっぷり出ておりました。麺づくりの比内地鶏バージョンです笑そのお味は、もはやカップ麺のスープの味わいを通り越し(当たり前か)本格的な鶏だし中華に変身してましたでもちょっと鶏油入れすぎて、強烈になりましたが。歓迎会を行った時のことなんだか見慣れない鍋が出てきましたたっぷりの豚肉に白っぽいスープそしてゴマの香りが広がっていますお!これは最近人気と噂の坦々鍋じゃないですか!坦々鍋。書いて字のごとく、坦々麺のようなスープでいただくお鍋。今年よく聞くのは、この坦々鍋トマト鍋、コラーゲン鍋といったとこでしょうかトマト鍋は、まだ未体験ですが締めにご飯を入れてリゾット風にいただくとか。野菜付き3人前が一番人気です。(7)当サイトに掲載または使用している画像、デザイン及び文章は個人利用を除き、商用での無断使用は固くお断りしております。