東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。「まかせて調理」には、「焼き」と「炒め」の他に「揚げ」と「蒸し」もある。「揚げ」と「蒸し」はあんまり使わない。「網の扱いがめんどくさいから」だ。これはかぼちゃを1/4カット丸ごと蒸した時の写真だけど、かぼちゃの下に敷いてある、目の粗い網。これがヘルシオの付属の網なんだけど、扱いが結構やっかいだ。一個、網の形状がよくわかる写真を載せるね。上に乗ってるのは炊飯器で作った蒸しパン。この網は脚付きなので、パンとかを置いて冷ますのにはすごく便利。目が粗すぎるので、クッキーとかの冷却には向かない。大きなものでも向きによって簡単に網の下に落ちてしまうので、すごく使いにくい。スティック状に切った野菜とかも、気をつけて落ちないような向きに置くんだけど、それでもやっぱり落ちるし、そもそも向きをいちいち気をつけなきゃいけないっていうこと自体が面倒くさい。はがす時に衣がはげてしまったり、魚の身が崩れてしまったりする。目の細かい網を使うと、網の隙間から下に落ちるということはあんまりなくなるんだけど、ひどくくっついてしまうので、ヘルシオの網の目は、この粗さなんだろうなぁと思う。テフロン加工もしてあったんだけど、そんなものはすぐ剥がれてしまった。網に足がついていることで、非常に洗うのが面倒くさい。足のせいで、食洗機に入りにくいから。洗うのも面倒くさいという、扱いが非常に厄介なものだ。「とりあえず、どんな食材でも適当に並べて入れて、まかせて調理」という「まかせて調理の手軽さ」のメリットが、網が一枚あることですべて帳消しになる感じ。手動でもうちょっとこだわった使い方をしようかなという気になる。「まかせて蒸し」にするんじゃなくて、もう少し時間かけて、ソフト蒸し機能で低温調理しようかな、とかね。そんなわけで、「まかせて揚げ」「まかせて蒸し」はいまいち使いこなせない。kirinshimauma.hatenablog.comおわり。19:34ヘルシオ付属の網の扱いは厄介だTweet広告を非表示にする関連記事2019-08-12考えてみたら昨日は8回もヘルシオを動かしていた。昨日は帰省を終えて自宅に帰ってきた。今日もヘルシオの話だよ。今日は時間もあんまりないので、簡単に、でも、...2019-07-22ヘルシオはガス台兼魚焼きグリル兼オーブン兼蒸し器だと思って使えば、掃除はめんどくさくない。»プロフィールid:kirinshimauma99東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。赤ちゃんから幼児になった感じがするこの頃。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kirinshimauma99さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。