お引き受けいたします。放送後記2020/02/14今回は「湯毛のチャンネルでいこう!」企画の中から、「クッキングユゲ」の【ハンバーグ編】クッキングユゲ第34回をご紹介させていただきます。【ハンバーグ編】クッキングユゲ第34回(前半)【ハンバーグ編】クッキングユゲ第34回(後編)この番組は、料理が得意な湯毛がゲストを招き、料理とトークでおもてなしをする番組です。第2スタジオ』のキッチンスタジオを使用。こちらスタジオレンタル可能となっておりますので、お気軽にお問い合わせください。今回は前回同様湯毛一人での配信。数日前にドグマさんとミラー応援生放送をしていた湯毛。番組中、秋と言えば食欲の秋!ということでゲームの料理を再現しよう!といった企画が行われ、そのレシピを見た結果が今回の放送らしい。手を洗い、合挽肉を準備する。この合挽肉が何対何なのか。視聴者、スタッフに問いかけるも誰もわからず。※市販品は通常5:5か6:4の割合らしいです。牛バラをフードプロセッサーにかけてミンチにして加えます!湯毛はフードプロセッサーくん初挑戦らしいですが無事にミンチになるのか・・・。昔は一般的なパックタイプでしたが最近キャップ式になったみたいです。玉ねぎの粗みじん切りに取り掛かります。粗みじん切りをしている最中にこの一言。湯毛「すごい料理っぽい。月一回料理配信をしているはずだが・・・。ラーメン研究ばかりしていたのである。出汁とって、調合して、麺茹でて。たしかに料理っぽい姿は見せていないですね。初挑戦のフードプロセッサーにかけていきます!最初は包丁で叩こうと思っていたらしいが、フードプロセッサーの便利さを思い知ったみたいです。太陽の手を持つ湯毛は、氷水で手を冷やし肉を捏ねる。良いハンバーグができていく!全てはハンバーグのために!その意識で凍えそうになるのを我慢しながらタネを作ります。その後色々追加し、タネが完成!湯毛の手も無事でした。タネを分け、1つの大きさを大体決めた結果4つ分のハンバーグができることに。形をラグビーボール型に。形も整ったのでいよいよ焼成へ!フライパンいっぱいに詰め込まれた4つのタネ。油の量が多かったのか揚げ焼きのような状態に。肉汁やタネの油も出ていくがはたしてどうなるのか・・・。無事成功?でした!このような感じで、終始和気藹々とした雰囲気で番組は進行していきます。最後のセリフなど気になった方は、是非一度ご覧になってみて下さい。