業:・三回目(2010.04.24)何度でもリピートしたい店の一つ。山陰の至宝であることは、私が言うまでもないでしょう。今回はすんなりと着席できました。予定通り未食の「塩らーめん」をハーフサイズにて注文。平板的というか、言い換えればシンプルな魚介の効いた塩スープ。普通に考えれば、十分にセンス良くて旨いことには違いない。チラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。それでも参考にして行かれる方は自己責任で。私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。