Teamで日本を代表するトップバリスタ・門脇裕二バリスタに学ぶエスプレッソの魅力!美味しく抽出するためのテクニックと理論、プロが選ぶマシンの魅力まで易しく講義します。マシン導入をお考えの方、現状のスキルをベースにアドバイスがほしい方必見です!開業をお考えの方は、ぜひご参加ください。【セミナー内容】エスプレッソに関する基礎講義、講師の実演、試飲、抽出のレッスン、トレンド情報。美味しいエスプレッソ、カプチーノの抽出を実際にマシンを使用して行います。制御システムにより抽出が安定し、グループ毎の湯温設定も可能に。バリスタとエンジニアの共同開発による使いやすさを考慮したバリスタの理想のエスプレッソを実現するマシンです。marzocco社伝統のLINEAの性能を受け継いだ100Vマシン。依存しない高性能なマシンをご体感下さい。VITAオーナーバリスタ。全国大会優勝の経歴を持つカフェオーナー。CO.,LTD.2015FacebookUCCグループのご。