あじたびは、全国各地の名産品の取り揃え、生産者や産地の文化・自然・歴史を紹介するシニア向け総合情報サイトです。産地体験ツアーや元気なシニア向け美味しいレシピの考案、冊子の刊行も行います。戦後、日本に駐留していた米軍がもたらした牛肉食材の中で、消費されることが少なかった牛タンとテール(尻尾の部位)に着目し、地元仙台の料理人が試行錯誤の上に作り上げたのが始まりと言われています。以来、外国の牛タンを使う日本の地方的食文化として、仙台の牛たん焼きは脈々と受け継がれ、今では五十数店舗の牛たん焼き屋が店を構え、それぞれのおいしさを競い合っています。仙台の牛タンの消費量は全国一で、観光の目玉商品としても知られるようになりました。牛たん焼き専門店が多い仙台の中で、「べこ政宗」の牛たん焼きは老舗肉店が発祥。お土産品牛たん焼きの元祖と言われています。創業五十五年を超える肉店の歴史の中で培った、確かな素材の目利き。化学調味料を一切使用せず、古来からの調味料を用いることで、牛タン本来の旨みを引き出した味わいが、仙台市民のみならず、全国のお客様の支持を得ています。老舗肉店の仕入れルートを用いた良質な牛タンを使用。その中のタン元(根本の部分)だけを厚さ6ミリ程にスライス。厚切りと軟らかさにこだわっています。ため、しつこさもなく、何枚でも食べられそうな牛たん焼き。プロフェッショナルが肉職人の誇りをかけてご提供する本物の極上牛たん焼きを、基本の塩焼きや風味豊かな味噌焼きでお楽しみください。め味がついておりますので、自然解凍後、フライパン等で焼いてお召し上がりください。・解凍は冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。・フライパンに薄く油をひき、片面1~2分程度、裏返して30秒程度焼いてください。※調理器具の火力により異なりますので、あくまで目安としてください。配送サイズこの商品は60サイズです。風と太陽熱で蒸発結晶化させた天日塩田塩を使用。米を原料に用いた「赤色」の「辛口」味噌です。六~十二か月の長期醸造過程を経て作られます。「亀兵商店」が提供する、化学調味料、カラメル、甘味料などの添加物を一切使用しない本来の作り方に徹した醤油を使用しています。米どころ宮城県は日本でも有数の日本酒の産地です。サーロインステーキ200g×2枚9,720円(税込)【牝牛限定】神戸ビーフ肩ロースすき焼き用300g10,368円(税込)【牝牛限定】神戸ビーフロースすき焼き用300g14,580円(税込)松阪牛焼き肉用ロース600g24,624円(税込)松阪牛焼き肉用ロース400g15,600円(税込)米沢牛ヒレステーキ150g×2枚9,720円(税込)【牝牛限定】神戸ビーフ肩ロースすき焼き用500g17,280円(税込)松阪牛すき焼き用肩ロース600g16,200円(税込)この商品を購入している人は、こんな商品も見ています。