|カウンター52万ぐらい+アクセスカウンターこのブログの決まり●無断転載はしないで下さい。トラックバックかコメントでお知らせ下さい。●記事の内容に触れていないコメント、スパム、広告は削除致します。malion海外脱落組の物理学者。10年ほどの海外生活を経て、2012年4月に日本に帰ってきました。2014年10月から某地方の大学で働いています。(07/20)子育て日記でも書こうかな。(08/22)まーらいおん:子育て日記でも書こうかな。(07/08)ぺるこ:子育て日記でも書こうかな。|前に言っていたように、今日は一緒に論文を書き上げた学生さんとその彼女さんをまーらいおん亭にご招待致しました準備には丸1日かかりました~しかし、これも喜んでもらうためです。飲み物にはポートワイン、そして最後に日本茶です鮭の海苔巻き寿司には、サーモンロールを使いました。これ、程よい塩加減でマヨネーズと合うんですよね~。このサーモンロール、丁度今やっているニシン市とクリスマス市でしか見かけない貴重品。贅沢なお寿司になりましたでは、早速料理の写真に行ってみましょう応援よろしくまずは、こちら鳥の唐揚げです。唐揚げ粉を使っただけなので、簡単なのですが、少しごま油を垂らして香り付けをしましたそしてこちらはおいらの18番大根の煮物です。こちらはかなり好評でした海苔巻き寿司です。中身はさっき述べたサーモン、それときゅうりとアボガド、マヨネーズです。うまくできたようで好評でしたんで、こちらはマツタケご飯です。彼らには薄味だったかもしれませんかぼちゃの味噌汁もつけて、日本家庭料理フルコースであります。最後の日本茶もかなり気に入ってくれたようでしたさてさて、食事中の話題は様々でしたが、興味深かったのはやはりフィンランドの食べ物のことでしたね面白かったのは、やっぱサルミアッキのことですね。彼らは小さい頃から食べているせいか、サルミアッキが大好きなんだそうで。以前ふくにゃんさんに持ってきてもらった塩辛ーいサルミアッキもおいしいと言っていましたそして、日本人などにこのお菓子の評判が悪いこともわかっているそうでそして更に興味深い話は、学生さんはあのマンミが大っ嫌いなんだそうです。(マンミについての記事はこちらへ)学生さん:「マンミって口にするのも嫌だ。聞いてみるとフィンランド人でもこのマンミが好きかどうかは半々みたいですね。ちなみに彼女さんもあまり好きではなさそうでした後は、おいらがシュールストレミングを食べたことに対して爆笑していました。「においはどうだった?味は?」などいろいろ質問されましたよ。彼らはまだ食べたことないんだそうで。(シュールストレミングについての記事はこちらへ)逆に日本でお勧めでない食べ物は何だと聞かれましたので、そこはもちろん納豆と梅干と答えておきました。おいらは納豆は大好きですがね随分といろいろ話し込んで、終わったときにはへろへろになってしまいました。アレクサンドル・ネフスキー大修道院≫コメントこの記事へのコメントおおお今回もおいしそうだ~(すき)サーモンロール...フィンランドの食材が寿司になっているのに驚きました。海外で日本の食材を手に入れようとすると、どうしても高くなってしまうので、こんな風に現地で手に入る食材でいろいろアレンジできるといいものですね。お呼ばれしたら、どんな感じだったか教えてくださいませ。編集]おはようございま~す!むは~、おいしそうです~。!でも、フィンランドの家庭料理はおいしいとの評判なので、意外とイケるのでは??楽しみにしていま~す。編集]豪華!まーさんこれだと一日がかりになるのも納得です。鮭のたっぷり入った巻き寿司、美味しそうですねぇ!他のお料理も皆、すごく美味しそうです。編集]まーらいおん亭、素晴らしいですね。私もフランス人の友人をお招きすることがあります。日本食に慣れている人はまだ良いのですが、あまり知らない人の場合には、「あまり薄味だと駄目かな?」とか、いろいろ考えてしまいます。Parisで売ってるお魚は比較的新鮮で美味しいのだけれど、お肉に比べてやっぱり高いし...。編集]やっぱり本物のフィンランド人は、サルミアッキ大好きなんですね。まーらいおんさんにも頑張ってもらわないと...。(ぐらさん)今度はフィンランド人による、フィンランド料理にお呼ばれですか。今から報告が楽しみです。編集]■ふくにゃんさん、そうですよねー。こちらで日本の食料は高くつきますので、いろいろ工夫をしているのですが、お寿司は特に難しい部類ですよね(しょぼ)。サーモンの燻製なども物を選べば、お寿司に使えるかもしれません(まじ)さてさて、次の学生さん宅はもちろんねたの布石ですが(まて)、それまでに胃を整えておかねばなりませんね(むふ)■hiyohiyoさん、ほほー、そうなんですか。フィンランドの家庭料理はおいしいんですか(びっくり)そうであるなら、おいらの食への認識は変わるかもしれませんね(むふ)次の論文が出来たらってことなんで当分先になってしまうかもですが(はず)■arsさん、そうなんです(げー)。