2018.02.21スポンサーリンクタイ・チェンマイ旧市街の東側に位置するピン川沿いには、おしゃれなレストランやカフェがたくさんあります。チェンマイ最終日のディナーに伺ったのは、リバーサイドに建つ『DECK1』です。素敵で高級感のある雰囲気のレストランで、フュージョンタイ料理をいただきました。siteスポンサーリンクリバーサイドのテラス席でディナーチェンマイ最終日のディナーは、ちょっと贅沢に、ピン川沿いのおしゃれなレストランでいただくことにしました。旧市街からトゥクトゥクでナラワット橋を渡り、渡った先で降ろしてもらいました。ナラワット橋を渡って左折し、5分ほど歩いた左手に、フュージョンタイ料理のレストラン『DECK1』はありました。高級感のある素敵なレストランで、ちょっと緊張します。店内はシックで、高級レストランという感じ。店内とテラス席、どちらがいいか聞かれ、ここはもちろんテラス席で!テラス席は、大きなテーブルに2人掛けのソファが置かれてて、川を眺めながら食事をすることができます。そのテーブルが、間隔を置いてゆったりと横にいくつか並んでいます。席につき、ドリンクは赤ワインをオーダー。暗くて川の様子はよく分かりませんが(汗)、最高の雰囲気の中でワインをいただきます♪ソファもテーブルも、とてもゆったりとしていて、かなり落ち着きます。ランプが灯され、いい感じ。このテラス席からは、夕日を見ることができるそうなので、ちょっと早めの夕暮れ時に訪れるのがベストですね。雰囲気を堪能したら、メニューを選びます。旧市街の庶民的なお店と比べたら、かなりのお値段になりますが、日本で同じような雰囲気のお店だったら、このお値段では食べられないでしょう。タイやベトナム料理の定番、『生春巻き』。サマーロール』(250バーツ)を注文。ローカルな食堂とは違う、オシャレな装いで出てきました!お野菜がギッシリ詰まってるけど、巻き方が軽いので、フワっと食べられます。ピーナッツの入った甘辛いタレがなんとも美味しい。ピーナッツの食感もいいです。Mushroom(トムカーガイ)』(220バーツ)エリンギ、マッシュルームが入ったトムカーガイ(鶏肉入り、スパイスと酸味の効いたココナッツミルクのスープ)です。タイのスープでは、トムヤムクンが大好きですが、トムカーガイもマイルドで食べやすく好きです。具沢山!特徴的なのが、この白いココナッツスープに、コブミカンの葉とレモングラスが入っていること。ココナッツの甘みに爽やかな酸味が合わさって、とっても美味しい♪かなり満足の一品です。レモングラスが結構入っていて、気づかずに食べて、繊維が口の中に残る・・・ということがしばしばありました。Sauce』(450バーツ)ホワイトワインソースのサーモンステーキです。サーモンにイクラが乗っています。サーモンは、それほど脂がのっている訳でもなく、まぁ普通な感じでした。サーモンよりも、添えてあるマッシュポテトや、グリルしたお野菜が美味しかったです(笑)なかなか豪華な感じになりました★トムカーガイの器の形が面白い。Garlic』(380バーツ)殻が柔らかくて、丸ごと食べられちゃうカニ。それに、衣をつけて揚げた一品。ニンニクが効いていて、サクっという衣とカニの食感も最高です。素敵な雰囲気のテラス席で、美味しいお料理をいただけて、お腹もいっぱいになり、とても満足★チェンマイでの最後の晩餐に相応しいレストランでした。蚊はいて、虫よけを忘れてしまったので、2,3箇所さされました(汗)お店の入口を入ってすぐのところにあった、三角のクッションとその後ろの葉っぱ(?)がオリエンタルな雰囲気を醸し出していました。羽田空港から深夜便でタイの古都チェンマイへ【タイ・チェンマイ1】11月の祝日絡みで、タイのチェンマイ&バンコクに旅行に行ってきました。チェンマイメインの4泊6日。タイ国際航空で、羽田空港からバンコク乗り継ぎチェンマイまで飛びます!タイの旅チェンマイ街歩き1日目★バザールを歩き、タイ飯をいただき、トークセンで癒される【タイ・チェンマイ3】タイ・チェンマイの旅。チェンマイに到着して初日の午前は、旧市街の寺院を中心に見て回りました。午後は、旧市街にある人気店でランチをいただき、カフェでスイーツを食べたあと、チェンマイ最大の市場「ワロロット市場」へ。「トークセン」というマッサージも体験し、夜は「ナイトバザール」を練り歩きます。タイの旅バンコク街歩き★カオサン通りから船に乗りチャイナタウン、パッポン通りへ【タイ・チェンマイ10】タイ・チェンマイ旅行4日目午後。バックパッカーの聖地「カオサンロード」に行き、「チャオプラヤー・エクスプレス・ボート」に乗って川を南へ。「マンダリン・オリエンタル」を覗き、「チャイナタウン」を見物した後、「パッポン通り」を訪れます。お店やモン族市場を回り、カフェでお茶。ランチはカオマンガイの有名店で。Chiangmai)』。したブティックホテルで、シンプルで清潔なホテルです。『バーン・タム』知る人ぞ知る天才タイ料理シェフ、タムさんのお店がオープン!@新大久保JR新大久保駅から徒歩6分のところにあるタイ料理店『バーン・タム』。2016年8月1日にオープンしたばかりのこのお店、すでに食べログのTOP1000にランクインするほどの高評価&人気店となっています。t("").html(tocplus.visibility_show).text():default:t(this).html(tocplus.visibility_hide),t.cookie&&(o?t.cookie("tocplus_hidetoc","1",{expires:30,path:"/"}):t.cookie("tocplus_hidetoc",null,{path:"/"})),t("#toc_container").css("width",tocplus.width).removeClass("contracted"),t("ul.toc_list").show("fast")}})}}});。