地元の食材をふんだんに使った西洋料理をご堪能いただけます。ピッツァ淡路島ヌードル淡路オニオンカレーやスープなど人気のお料理/デザートまで充実しております。BREAKFASTいつもとは違う1日のはじまりにおいしい朝食をご用意してお待ちしております。朝食のこだわりこだわりの卵とシェフの手によって作り上げられるとろけるオムレツ甘みが強くコクのある「淡路島放し飼いたまご」を使用。オムレツをシェフが目の前でお客様好みに焼き上げます。淡路島産玉ねぎをはじめ、淡路島特産の旬のお野菜をバラエティー豊かなお料理で心ゆくまでご堪能いただけます。中はふわっと焼きたてのクロワッサンをお届け当ホテル内にあるオーブンを使って焼き上げる出来立てのクロワッサンは口に入れた瞬間にバターの香りと出来たてのほかほか感が広がります。スムージー、コーヒー、紅茶、フルーツジュース、野菜ジュース、トマトジュース他にも、多彩なバリエーションの和洋ブッフェをお楽しみいただけます。天候などの入荷状況により、料理内容を予告なく変更する場合がございます。食材によるアレルギーをお持ちの方はお申し出ください。掲載料金はいずれもサービス料が含まれております。税金を加算させていただきます。繁忙期は、事前予告なく特別料金にてご案内させていただく場合があります。繁忙日は別会場にてご用意する場合もございます。掲載写真はイメージです。