Comment無料チケットで初の斑尾高原スキー場へ!や~、かなりごぶさたのブログになってしまいました。ブログの投稿自体はずっと放置していたけど、散らばってたブログを少し前にまとめたりはしてたんですよね。いうことで、たまにはブログを更新。coffeeを始めたばかり。分からないことだらけで頭がいっぱいになってしまっているので、全然スノーボードが出来ていない今日この頃。久しぶりのスノーボードで初の斑尾高原スキー場なので楽しみです!斑尾高原スキー場はあまり行く機会がなかったので情報が少なかったのですが、行ってみた結論から言うと、良いです!行った日は前日が雪で、当日は晴れて、のんびりスタートだったからめんつるパウダーはさすがになかったんですけど、パウダーの残りを探しつつ地形遊び。その地形がまた面白くて、場所によっては割と長い天然のハーフパイプがあったり、ところどころヒットできるポイントがあってフリーランが楽しいです!これでパウダーにあたってたら...、と思うとまた行きたいところです。ちなみに、滑り出しの時にたまたま、偶然、違うスキー場で働いている友達とばったり会うという。スノーボードの世界は狭いですね。フリーランを楽しみ、昼過ぎくらいには運動不足のお陰で脚が重い。来たので少しだけパークもちょろっと流して終了。斑尾のパークでディガーをしている友達と話をして帰宅。体を動かさない日が続くと、丸一日スノーボードは厳しいですね。parkとして生まれ変わっています!少し映像を見たんですけど、パークのその名の通り、自由なラインで遊べるパークとなってます。Comment長野県は小川村がアツい!若者大歓迎!寒くなってきましたね~東京も段々と冷えてきた訳ですが、長野県の小川村という地域では0°Cを観測していました!北アルプスも雪で覆われ始めて、冬の訪れを感じます。僕が今回長野に来たかと言うと、小川村市役所に起業支援の話をするために来たのです!他にも大事な予定もあったんですけど、今回は起業支援のお話です。長野県の小川村という地域は白馬村と長野市を結ぶ主要道路の真ん中辺りに位置する村です。coffeeでやりたいことを相談し、実際に起業支援の話を詳しく聞いてみたところ、小川村にこだわって移動販売をする義務はなく、常識の範囲内で自由にやれそうな感じで、すごくありがたいです。書類の提出、審査などはしっかりやらないといけないですけどね。できたということもあって、なんと僕が対象の第一号だそうです!これは頑張らねば!これだけ寛容な小川村のためにもいろいろとやっていこうと考えています。正直なところ、小川村は過疎化が進んでいるという事実はあると思いますが、自然が好きでスローライフを過ごしたいと思う人にとってホントにいい村だと思います。まで20分なんで、買い物するにもリゾートを満喫するにも好立地だと思います。それくらい以来かな?ストレートレールが1本真ん中にあるのは変わらず、今年は左右にダブルダウンもついていました!ダブルダウンとか、ビビりな僕には恐怖でしかない!(笑)4、5本は行けるつもりであれとこれとやって、ってイメトレをしていたんですけど...実際は....3本しかいけませんでした!orz1本目チェック、2本目やりたいトリック、3本目悔しいからもう一回、じゃあ次は...と思っていたら終了してしまいました。攻めの気持ちが足りませんね!もっと頑張らねば!残念なことに予選敗退、でもその後にwowタイムもあり、それがまた面白い!小さいアイテムでいかに遊べるか!こういうの大好きなんですよねぇ。岩岳でも是非やりたいモノです!そして時間も出来たのでフグレンというコーヒー屋さんで一息ついてから、表彰式までのんびりと観戦。Comment代々木公園の近くのコーヒー屋さん、フグレン!行って来ました!コーヒー屋さん巡り!どこどこに行きたい!で探すのも楽しいんですけど、出かけ先でコーヒー屋さんを探すのも楽しいモノです。そんな今回は、代々木公園で行われたスノーバンクというスノーボードの大会に出場していたのですが、その空き時間にフグレンに行ってきました!フグレンというコーヒー屋さん自体、名前はちょいちょい聞いていたので気になっていたんですよね~場所は代々木公園沿いの道路の、少し入った所にある一軒家?のコーヒー屋さんです。いう造りのコーヒー屋さんも良いですよね~、落ち着きます。そんなフグレンコーヒー、結構な人で賑わっていて、こんなにコーヒーで人が多いのはブルーボトル以来な気がします。ここで頼んだのはエアロプレス!ドリップでももちろんよかったんですけど、たまには違う淹れ方も良いかな!と思いましてコーヒー豆はエチオピアのduromina。何て読むんでしょうね?(笑)エアロプレス独特のサッパリ感!美味しい!フレーバーはご説明の通り!フィグって何だ!?気になったら調べる!...イチジクの実だそうです。Comment815coffeeラテアートワークショップ、新たな挑戦!突然ですが、ラテアートには2種類あるって知ってましたか?僕が815coffeeラテアートワークショップで練習しているのがフリーポア、もう一つがエッチングというラテアートです。pour:自由に注ぐ」という意味なので、そのとおりミルクを注ぐだけで絵を描いていきます。エッチングは爪楊枝などを使って絵を描いていきます。キャラクターものを描くのはこちらですね。技術的な視点ではフリーポアの方が難しいと思います。広がらない...むむむ.....教えてくれる人曰く、カップを傾けすぎではないか?とそれを意識しながら新しい絵に挑戦!(ここで基本に戻らない(笑))挑戦したのはトリプルロゼッタとスワン!それがこちら!ん~、自己点数をつけるとしたら100点満点中20点(笑)初めてにしては描けていると思っていますが、これまたイメトレが必要です。Comment815coffee、ラテアートワークショップで特訓!今週もやって参りました!815coffee、ラテアートワークショップ!前回のミルクピッチャーの振りが甘い、ミルクがゆるいという改善点を意識して望みました!では早速ラテアートを....とはならず、いつものようにまずは雑談から(笑)面白かったのがフレーバーコーヒーというモノの話です。フレーバーコーヒー自体、初めて知ったんですけど、そこで出しているドリップポッド?ケトル?がなかなかに個性的で面白いです!それが....こちら!一見タンブラー?って思わせる見た目で、デザインもクマの可愛らしいデザインwwそして、注ぎ口がかなり小さいので、湯量がチョロチョロチョロチョロ....推奨している淹れ方だと、コーヒー豆は粗めで挽いて蒸らし5分、注ぎ5分!みたいなコーヒー屋さんで商品として提供できるのか?一言言ってからなら大丈夫だとは思いますが、なかなかに時間がかかります!個人的にはこういう変わったモノは好きなのですぐにでも買いたいくらいです(笑)実際にお味の方はというと、これだけ時間をかけて抽出したわりに苦みは思ったほど出ていなく、すっきり飲みやすい印象でした。!いうわけで!いい加減ラテアートへ(笑)ミルクのゆるさは、スチームノズルの位置が少しずつずれてきていたからキレイにフォームが出来なかったんではないか?ということで、水で改めてスチームの位置を確認。ふむふむやはりミルクピッチャーの位置が良くなかったようです。ハート、リーフ、チューリップと一通り描いてみて、前回のミルクがゆるいというところは改善出来ましたが、ミルクピッチャーの振りが甘いところはまだまだ改善の余地ありでした。あとは、うまく広がりながらミルクの線が回り込んで来ないないので、もっとイメトレが必要です。今回のベストショットはこれかなぁ全体的にバランスが悪いですが、ご愛敬で。