公式サイト|会津のまちで本に出会う。CAFE×BOOK×RECIPECAFE×BOOK×RECIPE今日から始まるもう一つの企画は、CAFE×BOOK×RECIPEです。この企画では、本からイメージしてつくられたフード、スイーツ、ドリンクなどのオリジナルメニューを期間限定で味わうことができます。芦名さんは、アルプスの少女『ハイジ』をイメージしたディナーを提供されるそうです。(ヨハンナ・シュピーリ著『ハイジ』、福音館書店)会津べこの乳を使ったキノコと豆のスープ、炭火焼ビッグソーセージ、ラクレット、黒パンという美味しそうなメニュー。白ワイン付です!大人のハイジ&ペーター、大歓迎というお料理たち、この機会に味わってみませんか。ほかにも趣向を凝らしたメニューが13の協力店で楽しめます。あちこち巡ってみるのもいいですね!開催期間はお店によって異なりますので、こちらのページでご確認ください。