2019年4月11日こんにちは!たびなすびのちかです。海外旅行でアジアへ行こう!...とはいうものの、アジアっていろいろあるし、どこに行こうかなー。「なんでご飯の写真ばっか撮るの...?」(理解できないって顔)と突っ込まれたんですが、彼女は旅行中の食事にほぼ興味が無いそうです。旅行の楽しみグルメ>>>>>>>現地の人>>>>街歩き>景色>観光という私とは一緒に旅に行けないね...。私「じゃあ、何しに旅行すんの!?」ド「歴史を知りに。私「!?!?!?」という真逆スタイルでしたー。注)全てのドイツ人がこういう人ではありません。いうことで!今回は私と同じく「現地のグルメが1番気になる!」という方に、私がアジアの国でどんなものを食べ、どんな感想を持ったかお伝えいたします...。超主観です!ヨロピク...。中国ベトナムタイマレーシアシンガポールラオスインドネシア(バリ島)インドネパール※クリックでその国の記事にジャンプの11カ国です!行ったことがある国だけ...。韓国料理大好きなんだもん!!!和食を除いたら、間違いなく一番好きな外国料理だと思う。あのね、キムチに焼肉にコチュジャン料理ばっかり食べたらそりゃ飽きますよ。野菜も多く、全く辛くない料理もたくさんあるし、お肉もお魚も油を使わずに食べたりするんで、ヘルシーなんですよ。私、韓国に10年以上住んでたんだけど、毎日韓国料理食べてました。コチュジャンあんまり好きじゃない。衝撃発言っ!!!それでも韓国料理で生きていけてたから、どれだけ種類が豊富かわかると思う!和食ににんにくとごま油を加えれば韓国風になるし、一番似てる気がするんだけどな〜。語りの熱量がすごすぎて長くなりそうなので、詳しくは下の記事を見てくれ!▶【韓国料理メニューまとめ】韓国人が普段食べているグルメはこういうもの!東南アジアほどお持ち帰り全盛ってわけじゃないですが、お店で食べる分にはあらゆる専門店があるので選び放題!韓国は「外食=体に悪い」が成り立たないのも嬉しい。中華の一種なので、馴染み深くて人気ありますね!台湾人も忙しい日は朝から外食中心なので、旅行でも朝から晩まであちこちにお店があって嬉しい限り。台湾にも2年ほど住んでたんですが...残念ながら1ヶ月で飽きた。台湾料理、美味しいよ!!!わかる、それは、重々承知!!でも私の嗜好なんだろうな〜、脂っこいんですよね、なんとなく。野菜も基本的に炒めるか、スープにちょこっと入れるくらいなので、さっぱりしない...ただね!台湾料理に飽きた私は、自炊に加え、日々和食やら韓国料理、洋食、タイ料理などのお店に行ってたんだけど、現地化してなくて本場の味!和食は韓国で食べたら韓国っぽくアレンジされてたんだけども、台湾(特に台北)の和食は普通に日本の味。お国の料理が食べたい外国人には大体満足されてました〜。外食の充実度:★★★いつものように...中国は広いので、大連に限って語っていきます!大連は外資企業の特区になってるので、駐在員さんがわんさか。その方たちの接待スポットとして様々な国のレストランがあり、高いクオリティで提供されてました。お値段も高いけど!!例えば和食店なんかも客はほぼ日本人なので、味はほぼ日本と同じ。あ、現地の料理よね...。美味しいよ、美味しいけど、でかい。一人で食べきれないーーー!さすがの中国でございます...。一人で食べるってなったら、ほぼ水餃子しか思いつかないしー。旅先でも友達いっぱいいたらいいと思うけど。初ハノイの旅で突如トップ争いに躍り出たベトナム料理!!!ほんと、好き。(主観すぎ)野菜が多いことと、さっぱりした味付け、あと、私がハーブ好きだってことが大きく関連してると思います。ハノイって日本人駐在員さんが多いらしく、和食もたくさんある!と聞いたので、当初は和食屋巡りを予定してたんですよ。全食ベトナム料理で過ごしたもん...。外食の充実度:★★★★★hai皆大好きタイ料理!私も好き!ですが、ベトナム料理と比べると、旅行中ずっとタイ料理を食べ続けたらちょっと飽きるかな〜。サラダとかにシフトすれば大丈夫だけど。違う料理も食べると、またタイ料理を美味しく食べられる...という感じ。あとちょっと辛いので、その調節が鍵かな、と。タイは観光立国なので、世界各国の料理もすごく充実してるし、バンコクに至っては、日本の小さな地方都市より和食店の数が多いんじゃないか、というほどすごい。専門店まであって、それがビジネスとして成立してるレベル。いうのが相まって、人気があるんでしょうね〜〜〜。インド料理がローカルフードというのが面白い。旅行で来たら、いろんな味が近場で味わえるのでいいと思う!ホーカーという屋台街もあるので、活気があって「ザ・東南アジア」という食事ができるのも魅力。Cafe』に潜入!で、ですね。私もマレーシアに住んで2年が過ぎまして...カレー系はちょっともう...って感じです...。マレー料理もスパイスを使った煮込み料理なので、ほぼカレー味。インドはもちろんカレー味。最近じゃゲストが来るとき以外のローカルフードは、ほぼ中華ですね。中華は台湾のように、ちょっと脂っこい...。韓国のように、何年経ってもローカルフードでOK!とはならないかなー、マレーシアは。外食の充実度:★★★★★マレーシアのペナン島からシンガポールに行ったとき、ローカルフードはほぼ同じだなと思いました。マレーシアでは「ここはちょっと...」と躊躇するようなホーカー(屋台)もありますが、シンガポールはピカピカですからね!安心感。それが、価格にバッチリ反映されてますけども。先進国ですから!ただ、マレーシアから行ってる身としては、同じ料理に何倍も払うのはちょっと気が進まない...。いうデメリットもあります。シンガポールがすごいのは、価格は半端ないけど、最高級クオリティの世界各国の食事ができる、ということ。望めばなんでもできる、それがシンガポール...。必要なのはお金だけ...。食事の印象が薄いラオス...あ、ぶっ倒れてたからだわ。バス酔いの後遺症で高熱出したっけ...。それで思い出した!病人にも優しい味だった、ラオス料理。タイ料理に似てるけど、もっとあっさりしてて辛く無かったような気がする。うどんみたいなの食べてたな...。発展途上なので、ルアンパバーン以外ではカフェを見つけるのも一苦労なので、ローカルフード以外に逃げるのが難しいかもしれない。※ウブドに限るこれは、私のせい。バリが悪いんじゃない。私がマレーシアから行ったからなのっ!インドネシア料理がほぼマレー料理の味だったからっ!すでにマレーシアでマレー料理に飽きてたからっ!速攻で飽きただけなの...。▶【バリ・ウブド旅行記12】徒歩移動が危ない&ローカルフードに飽きる!インドネシア料理(バリ料理かな)もスパイス文化らしく、カレー風味と私には感じました。カレーに飽きやすい特性の私なので、5日目くらいからギブアップ。ココナッツも多いかなー。後半はラーメンやら餃子やら、フラポテ、パスタで乗り切った感。ウブドという山の方に滞在したので、もっと中心部だったら外国料理も豊富にあるんだと思います。外食の充実度:★★★インド...まじでカレーしかねえ。マクドナルドすらね!!カレー味でしたからね!!チャイすらね!!カレー味でしたからね!!それでも私、2週間頑張りましたよ、カレーオンリーで!だけどもうだめ、身体が受け付けない...。後半数週間は、バナナとトーストのみで、ハタチ以降の最軽量となりました。中華っ!!(しかも好きな四川)イタリアンっ!!和食っ!!韓国料理!!世界各国グルメの品揃えが充実。ネパールでほぼカレー食べて無いもん...。カレー文化にもかかわらず、グルメ的にも気に入っちゃったという珍しい国なのですー。韓国&ベトナムがツートップ、インド、インドネシアのカレー文化オンリーはキツイかな、という結論に至りました!これはね、個人の嗜好なので人それぞれですけどね。毎食カレーだかんな!!!更には、ミルクティーもカレー味だかんな!!!何日耐えられるかな...?ふふふ...。こんにちは!たびなすびのちかです。海外旅行準備マレーシアにロングステイするならMM2H【マレーシア移住】MM2Hビザを取得!最初の問い合わせからトータルで約9ヶ月かかったよ!こんにちは!たびなすびのちかです。