家庭のぬくもりを大切に、オモニ(韓国語でお母さんの意味です)の手作りの味を皆さんにご賞味頂いています。キムチやナムルはもちろん參鶏湯も自家製です!【手作りキムチの仕込みの様子です】1.白菜を半分に切ります。3.唐辛子(韓国産)、お塩(国産)、にんにく(青森産)を使用してヤンニョムを作り、塩漬けをした白菜にしっかりすり込みます。2.白菜を塩漬にします。4.ヤンニョムをすり込んだあと、カメに入れ発酵させると、とても美味しいキムチの出来上がりです。キムチは白菜だけではありませんので、色々なお野菜のキムチをご堪能下さい。美味しいキムチは塩漬けが決め手です。あづまオモニのナムルは、焼肉あづまの基本の味です。自家製キムチの盛り合わせあづまオモニの味。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。