昨日こんな素敵なプレゼントを頂きました。「あっ、杏仁霜(きょうにんそう)ですね♪」と。基礎コースの「シュークリーム」でご紹介したシュー生地。久しぶりのシュー生地作り。体力使うんです〜その甲斐あって、美味しく焼きあがりました〜(*^_^*)パリブレストは、プラリネ風味のムースリーヌを挟んで頂きます。大人には、たまらない〜♪クリームです。久しぶりに食べるパリブレスト&フィナンシェ。翌日以降、良い感じでしっとりして美味しくいただけます〜♪どちらもご好評頂き、ホッといたしました。☆☆お知らせ☆☆☆こちらの応用コース6月26日(火)に1席空席ございます!ご興味のある方はSdgateau@aol.comまでお問い合わせ下さいね。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。