簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。汁が出ない和風お弁当おかず「根菜とちくわの和風カレー炒め」2017年03月27日お弁当の悩みのひとつ、汁もれ。野菜の煮物を入れるときには、とろろ昆布をカップの下に入れて水分を吸収するなどの予防法もあります。今日は、汁もれせず、冷めても美味しい和風おかずのご紹介。根菜とちくわの和風カレー炒め野菜は健康のためにしっかり食べたいもの。野菜があまり好きでない人に、野菜だけでたくさん食べて!というのは難しい。野菜を美味しく食べてもらうのには、旨み食材と合わせるのが良いです。今回の旨み食材が「ちくわ」。ちくわも、お弁当生活に便利な食材ですよね。ボリュームが出るので、お弁当のすきまもすぐ埋まります^^朝から、根菜の料理なんて時間がかかる?と思いますが、そこはひと工夫。詳しいレシピはこちらから。調理時間:10分Comment甘辛カレー味で、冷めても美味しい。汁気が出ないので、煮物よりお弁当に使いやすい。大根とにんじんをレンジで下茹でして時短に!ちくわはそれ自体に塩分がある食材なので、味付けは濃くならぬよう注意しましょう。冷めても美味しくなるようカレー風味に。カレー味は子どもウケも良いです。作り置きでき、夕飯の副菜としても活躍するので、良かったらお試しください。こちらの企画に参加しています。クリックして見に行ってみてくださいLINEで更新情報受け取れます。体験講座・説明会について*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:..。