クリスマスデコレーション2019ア・ラ・ターブルのクリスマステーブルデコレーションの一部をご紹介いたします。スポーツ支援機構主催のチャリティ・ディナーパーティーが今年も開催されました。集まった寄付金はすべて東日本大震災で被災した子供たちの支援に充てられます。スポーツの指導などの費用のご支援はじめ、東京・東北での交流イベントなどを定期的に開催していらっしゃいます。継続ならさられているのはすばらしと思います。ア・ラ・ターブルも微力ながら311塾の発足当初より協力させていただいております。ライブオークションでは、相撲部屋でちゃんこ鍋を食べる権利など様々な出品がございました。Saturdayレイノー新作発表会2019レイノーの新作発表会が行われました。今回の新作はAURA(オーラ)!古典的なラインのお皿を現代風にデザインしたオーラは朝食から夕食までいつでも活躍できそうです。お皿のアイテムが多いので、フランス料理だけではなくモダンチャイニーズや和食とも相性がよさそうです。皆様にそれぞれのイメージをインスパイアしていただけたらと思いテーブルをコーディネートをいたしました。人気のミネラルイリーゼに新色が加わりました。洗練されたマットで微妙な色合いのお皿は一つのテーブルの中で色違いで使ってもすてきそうです。ブライダルパーティーではテーブルごとに違う色のショープレートを使いテーブルフラワーもそれぞれのお皿の色をイメージしたアレンジでご来賓をお迎えするのはいかがでしょうか。高良シェフ今回の横浜カントリークラブのシェフズテーブルのゲストは元レカンのシェフでラフィナージュを昨年9月にオープンした高良康之さんです。すばらしいお料理、客席の前で見せてくださった実演、そして皆様に喜んでいただきたいと熱く思ってくださっている高良シェフのお人柄にご参加の皆様は大興奮!進行を担当しておりましたア・ラ・ターブルのスッタフまで熱気が伝わってきました。東京本社ロビーのテーブルデコレーションハウス食品が30年以上前から扱っている食器「レイノー」を使い、ご家族やお友達など皆様がお食事を楽しめる食卓を季節やイベントなどをテーマにして、ハウス食品東京本社ロビーに展示しております。美味しい食品を皆様にお届けするだけではなくお料理をいただく食卓まで大切にしている会社はすばらしいですね!今回は「芸術の秋を楽しむ食卓」のイメージでジャン・コクトーのお皿を使った少し大胆な色遣いの食卓です。2018」のご案内(東京ドーム)今年も東京ドームで行われるテーブルウェアフェスティバル(会期2月4日日曜日〜2月12日月曜日)でア・ラ・ターブルはハウス食品の輸入する食器「レイノー」を使ってセミナーやテーブルをコーディネートを担当いたします。レイノーのコーナーでご紹介するテーブルは新作を含め5つのテーブルをご覧になっていただく予定です。�アリーナステージ2月11日(日)11時〜11時30分シェイノの古賀シェフと共に新作「オスカー」を使って食卓の楽しさをお伝えいたします。務さんをお招きいたしました。お食事をいただくのはもちろん、お料理の実演や落合シェフの絶妙なトークで大変に盛り上がりました。名店「中国飯店」や「富麗花」の姉妹店が東京以外ではじめてオープンいたしました。場所は名古屋の駅前のミッドランドスクエア41階で店名は「麗穂」です。ア・ラ・ターブルはテーブルコーディネートをお手伝いいたしました。店内は重厚な中国のアンティーク、モダンな家具そして温もりのある木の優しさ等が融合し、とても居心地の良い空間で、雰囲気の異なる個室もあり、使い勝手のよいレストランです。お立寄りいただけましたら幸甚です。今回は次世代を担う若手料理人の方々と磁器の製造工程の見学や器選びなどのために佐賀県の有田へ行ってまいりました。器からインスパイアされた新しい料理が誕生するのが楽しみです。磁器で作ったメタリックな器が目につきました。