説明書には160ccとありますが、ちょっと多いかも。次に案外重要なのがお湯の温度ですね、たぶん。湧かしたての熱湯を使うと、素材の米や蒟蒻が綺麗に溶けて液体化してしまうようですね。湧かし立ての熱湯を、それも器の大きさに釣られてつい、180ccくらい注いでしまったら、見事に「なにこれ?」という、まるで白湯に何か紛れ込んだような代物になってしまいましたから。(^^;でもそこは懲りずに、今度は朝に湧かしてボットに入れてあった、少々冷めたお湯を約90ccくらいも入れたでしょうか、そうしたら調理例の写真のような見るからに美味しそうな雑炊の出来上がり。ローカロ雑炊は、お湯の量と温度に要注意、のようで。»プロフィールAuthor:無碍蔵トイカメラで遊んでいます。