こだわりレアチーズケーキ」。新鮮なクリームチーズを40%使用しています。リンクお義母さんが「チーズファクトリーに行ってきたお土産に」と買ってきてくださった「こだわりレアチーズケーキ」。群青色のBOXに2個入っていました。BOXにも上の蓋にも「新鮮なクリームチーズを40%使用しました」と書いてあります。チーズを大きな鉢で作っているチーズママも、しっかり印刷されています。高杯のようなプラスチック製の容器。その中にはもったりとした、プリンでもゼリーでもないオフホワイト色のチーズケーキが。酸味のある濃厚チーズケーキ。いう通り、まるでチーズをスプーンですくっているかのように、しっかりとしている。普通のお土産屋さんのチーズケーキとは一緒にしたくない、あなどれないチーズケーキです。お店は東北自動車道の矢板インターチェンジの近くで、高い屋根の上に風見鶏のある素敵な建物なんですって。チーズファクトリーにたくさん並んであるかわいらしいチーズを、全種類買いたい衝動にかられたらしい。(さすがにそれはしなかったみたいだけど)。私もあの建物を見に、チーズファクトリーに行ってみたいな。