簡単&節約!「じゃがいも」を味わいつくす【決定版】アレンジレシピ33選じゃがいもと言えば、にんじんや玉ねぎと並ぶ“よく使う野菜”の代表格。和食でも洋食でも活躍し、特にカレーやシチューなどの煮込み料理には欠かせない野菜ですよね。今回は、定番のおかずからささっと作れるおつまみ、お弁当にぴったりのおかずまで、じゃがいもを使った幅広いレシピをご紹介します!レンジだけで簡単に調理できるものや、じゃがいもなのにヘルシーなレシピなど、きっと役に立つレシピが見つかりますよ。覗いてみてくださいね!2019年05月30日更新カテゴリ:グルメキーワード食材野菜じゃがいもアレンジ・リメイクレシピ簡単レシピお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数12538「じゃがいも」は使いこなさなきゃ損!出典:よく使うじゃがいもは、おうちにあることが多い野菜の一つ。『電子レンジ』で作れる簡単レシピ晩酌の時間にささっと。【煮物、サラダ、揚げ】家族の人気1位♪じゃがいもメインの『基本レシピ』7選だしなしで美味しい!定番肉じゃが出典:じゃがいもで和食といえば、外せないのが”肉じゃが”。だしなしでも作れるこちらのレシピなら「作りたいけど、出汁をとるのはちょっと面倒」という人にもおすすめです!牛肉と野菜の旨味を活かした、美味しい肉じゃが。マスターしたいですね。だしなしで美味しい!定番肉じゃがのレシピ作り方:白ごはん.com我が家のポテトサラダ出典:大人も子どもも大好きなポテトサラダ!こちらのレシピでは、じゃがいも2個に対して大さじ1強のマヨネーズのみと、ちょっぴりヘルシーに仕上げています。我が家のポテトサラダ。ナディア」プロの料理を無料で検索コツを押さえて、美味しいポテトサラダを食卓に。基本の作り方とプロのレシピ。いつでも心惹かれる“ポテトサラダ”。デパ地下やデリ、居酒屋でも人気のサラダです。基本の作り方とコツをしっかり押さえれば、デリに負けない美味しいサラダが簡単に作れます。今記事では、基本の作り方とコツ、有名シェフのレシピを紹介します。手作りしても、味の切れが今一つと感じている方は、ぜひ参考にしてみましょう。残ってしまったポテトサラダのアレンジレシピも合わせて紹介しますので、たくさん作ってみてくださいね。ポテトサラダを極めたいときに。基本の作り方からプロの作り方、一味違うアレンジやリメイクレシピまでたくさんご紹介しています基本のポテトコロッケ出典:じゃがいもと玉ねぎ、ひき肉のシンプルなコロッケのレシピ。した食感に、どこか懐かしい素朴な味わいでほっとします。基本のポテトコロッケのレシピ/作り方:白ごはん.com和風ジャーマンポテト出典:ほっくりじゃがいもとベーコンの塩気が絶妙なジャーマンポテトも定番ですよね。10分でさっと作れるボリュームおかずは何かとお役立ち。おつまみにもおすすめです。和風ジャーマンポテト。簡単ポテトマッシュキッシュ出典:じゃがいもや卵、牛乳など、家にある食材で作れて豪華に見えるポテトマッシュキッシュのレシピです。マッシュポテトと半月切りにしたじゃがいもをたっぷり使って、食べごたえ抜群の一品に。簡単でアレンジ自在なレシピも!「マッシュポテト」の美味しい作り方じゃがいも、牛乳、バターのシンプルな材料で作れる「マッシュポテト」。そのままでもクリーミーで美味しく食べられますが、デコレーションとして使ったり、メインメニューにも早変わりしたり。レンジで作る簡単レシピなどをご紹介。濃厚、さっぱりなどタイプ別のマッシュポテトのレシピや、グラタン、キッシュ風、パンケーキ、ピザなどさまざまなアレンジ料理もたくさん集めました。マッシュポテトはたくさんのお料理に活用できます。基本的な作り方から、レンジで簡単に作る方法、人気アレンジレシピなど、こちらをどうぞポテト&ベーコン・ガレット出典:フライパンで焼いてそのまま出すとおしゃれなガレットのレシピ。つなぎは使わず、じゃがいもメインでしっかり形になります。チーズを加えてパリッと焼いても美味しいですよ。美味しいフライドポテト出典:子供も喜ぶ定番レシピといえば、やっぱりフライドポテト。おうちで作ってもあまり美味しくできない...という人必見のレシピです。したコツで、おうちでも美味しいフライドポテトが食べられますよ。美味しいフライドポテトのコツとレシピ/作り方:白ごはん.com『電子レンジ』で作れる簡単レシピレンジで一発*鶏とじゃがいもの塩だれ出典:メインと付け合わせをレンジで一緒に加熱する、まさに「レンジで一発」のお役立ちレシピ。鶏肉にしっかり下味を付けてから、5分チンして完成!じゃがいもや玉ねぎにも鶏の旨味と味が染みて、煮込み料理のようにほっくりおいしく仕上がります。【簡単!!カフェごはん】おすすめです。料理ブログのレシピ満載!レンジで出来るマスタードポテト出典:あと一品が欲しい時、レンジのみで作れるマスタードポテトはいかがですか?レンジでチンして和えるだけで、あっという間にできあがります。おつまみにもおすすめです。ナディア」プロの料理を無料で検索ツナ入りお芋サラダ出典:ワンプレートに添えたい、おしゃれなデリ風サラダです。じゃがいもにカボチャ、さつまいもといったホクホク食材をたっぷり使っています。ヨーグルトを使っているのでさっぱりクリーミーで、カロリー控えめなのが嬉しいですね。ツナ入りお芋サラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピじゃがいもとインゲンのツナ和え出典:和食のあと一品ならこちらのレシピを。じゃがいも、いんげん、ツナ、麺つゆだけで作れちゃいます。ツナはオイル漬けのものを使って、オイルごと和えると美味しいですよ。じゃがいもとインゲンのツナ和え。豚肉とジャガイモのスタミナレンジ蒸し出典:豚肉とじゃがいも、ネギに調味料と片栗粉を揉み込んで、ミニトマトを乗せ、レンジでチンするだけの簡単レシピ♪ニンニクでスタミナもたっぷりと。晩酌の時間にささっと。『おつまみ』レシピ【簡単!カフェ風おつまみ】じゃがいものチーズボール出典:じゃがいもとチーズ、片栗粉で作れる、コロンと可愛いチーズボール。揚げる時はフライパンに多めの油を敷いて揚げ焼きでOK!シンプルな材料で作れてつまみやすいので、おつまみにぴったりです。料理ブログのレシピ満載!ハッセルバックポテト出典:アコーディオンのような形が印象的なハッセルバックポテト。切れ込みの間にチーズを挟んだ、シンプルながらも美味しいスウェーデン料理です。料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ【レシピ付】みんな大好き「ポテト(じゃが芋)×チーズ」のおいしい関係♡ホクホクのポテトと、とろ~りとろけるチーズの相性は抜群!サラダ、揚げ物、グリル...どんなお料理にもアレンジがきくのも魅力のひとつです。みなさんのおうちの冷蔵庫にもあまったじゃが芋や使いかけのチーズが眠っていませんか?今回は、パパッと簡単に出来るレシピから、ちょっとひと手間かけたアレンジレシピまで、みんな大好き!じゃが芋×チーズを使って作るおいしいレシピをご紹介したいと思います。おつまみにもぴったり。簡単アレンジレシピから、お酒にあうおつまみまで、ポテト×チーズのおいしい組み合わせをたくさんご紹介していますタコじゃがトマトのガーリック炒め出典:タコとじゃがいもとトマトで、オシャレに見えるおつまみに。ビールと相性は◎!じゃがいもは一度レンジで火を通してから、フライパンで表面がカリッとなるように焼きましょう。タコじゃがトマトのガーリック炒め。ネギじゃがチヂミ出典:じゃがいもをすりおろして使う、もちもち美味しいチヂミのレシピ。1枚にじゃがいもを2個使い、ボリュームたっぷり。料理ブログのレシピ満載!簡単かさ増し♡エビマヨポテト出典:エビマヨにポテトをプラスした、ボリューム満点の一皿。メインのおかずとしてはもちろん、おつまみやパーティーメニューとしても使えて便利です。料理ブログのレシピ満載!じゃが芋と桜海老の塩バター炒め出典:さっとバターで炒めて作る、桜海老の風味豊かなおつまみレシピ。ナディア」プロの料理を無料で検索ダイエット中でも平気♪じゃがいもの『ヘルシー』レシピジャガイモの磯辺焼き[材料2人分(じゃがいも1/2~2個):61kcal]出典:ちくわでお馴染みの磯辺焼きをじゃがいもで。片栗粉をまぶして焼くことでカリッと仕上がり、ヘルシーなのに満足度が高い一品です。おやつやあと一品、付け合わせのバリエーションとしても使えますよ。ジャガイモの磯辺焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピジャガイモのレモンバター炒め[材料4人分(じゃがいも2~3個):126kcal]出典:じゃがいもをさっぱり味わえる、レモンバター炒めのレシピです。皮もすりおろして使うので、レモンの香りがとても爽やか。レモンバターでこんがりときつね色に焼けば、じゃがいもだけでも満足感のあるおかずになります。ジャガイモのレモンバター炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.02.18公開のレシピです。ジャガイモのサッパリ甘酢がけ[材料2人分(じゃがいも1個):74kcal]出典:よりさっぱり味わうなら、甘酢で和えたこちらのレシピを。ノンオイルでとてもヘルシー!じゃがいもを細切りにしてさっと茹でることで、食感を楽しむことができます。和食に合うじゃがいもの副菜として、覚えておくと便利そうですね。ジャガイモのサッパリ甘酢がけ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.03.11公開のレシピです。豆腐マヨで作るポテトサラダ[材料2人分(じゃがいも1個):121kcal]出典:カロリーが気になるポテトサラダも、絹ごし豆腐にワインビネガー、サラダ油を入れて作る豆腐マヨネーズで作ることで、こんなにヘルシー!りんごの酸味がさわやかなアクセントに。豆腐マヨで作るポテトサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.12.26公開のレシピです。子供にも大人にも大人気♪『お弁当おかず』レシピ【じゃがいも】を使ったお弁当おかずまとめ出典:フライからサラダ、煮物にこってり系まで、じゃがいもを使ったお弁当用おかずを幅広く紹介しているまとめ記事です。それぞれおかずの写真からレシピに飛べます。料理ブログのレシピ満載!ウィンナーとじゃがいものマスタードケチャップ炒め出典:定番のマスタード炒めは、ケチャップをプラスすることでお子さんも食べやすい味に。辛さが気になるなら、マスタードを控えめにしても良さそうです。じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーとよくある食材で作れて、彩りにも便利な一品。鮭とジャガイモの洋風おやき出典:冷めても美味しい、じゃがいもと鮭のおやきもお弁当のおかずにぴったり。じゃがいも、クリームチーズ、塩鮭の塩気がちょうど良く混じり合い、ご飯にもパンにも合います。鮭とジャガイモの洋風おやき【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.12.12公開のレシピです。肉じゃがだけじゃない!『じゃがいも・人参・玉ねぎ』の王道ストック野菜レシピたっぷり野菜のカレースープ出典:じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ...余り野菜を余さず使えるお役立ちスープレシピです。野菜をたっぷり摂れて何かと便利なので、活用していきたいですね。出典:ちょっとリッチな一皿が欲しいなら、あさりを使ってクラムチャウダーにするのはいかがでしょう?生クリームを使わないので作りやすく、おもてなしにもぴったりのスープレシピです。本格クラムチャウダー。プロの料理を無料で検索お鍋におまかせ!ミネストローネペンネ出典:大根やインゲン、エリンギなど、余り野菜の一掃に便利な主食のレシピです。【お餅、きんぴら】『意外な』じゃがいもレシピじゃがいも餅。出典:北海道の郷土料理である、じゃがいもの「いも餅」。こちらのバター醤油味のほか、チーズを入れたりみたらし風にしても美味!おやつやお弁当にもおすすめですよ。