野の鳥たち散歩しながら鳥に出会うと足がとまり、菜園では鳥の声に手がとまる、そんな暮らしの日記です。Admin2015.06.03ズッキーニの花、食べた!雨が降らないので、毎日水やりに行って、その日の菜園の様子をみるのが日課。いつものように、4リットルの空ペットボトル10本ほどに水を入れて持っていく。菜園そばの用水路で汲んでもいいんだけど、行ったり来たり、なんども往復することになるので、持っていくことにしている。ズッキーニの受粉はたぶんうまく行ったと思う。昨日よりも少し大きくなっていたから。今日は、雄花が3つも咲いていて、雌花はまだ。先日友人に、花を天ぷらで食べると聞いて、早速やってみた。花の中のおしべを取り除いて、洗って水を切って、チーズを花びらで巻いて衣をつけて揚げる、と教えてもらったので、やってみると、花びらがちぎれそうになって、ありゃあ...。めげずに、粉を少しまぶしてからチーズを入れて花びらで巻き、衣をつけて揚げてみたのが、右の皿。美味しそうに撮れなかったけど、実は美味しかった!去年は受粉できずにミニのままのズッキーニは、未熟で食べられないと思ってた。netで色々検索してみたら、花をくっつけたままのミニズッキーニを、そのまま天ぷらにする、とか載っていて、そうだったのかあ、知らなかったよぉ・・・。今年はこれで、もし受粉できない時も、無駄にしないですむので、嬉しい。めからうろこって、こういうことだぁぁ。5/23日に種をまいたはずの、オクラの芽が数個しか出ず、どうしようか悩んで結局、余っている種を蒔くことに。水が足りなかったのかもしれないのでたっぷり畝に水をやってから、指でちょんちょんと1cm位の穴を作って、ころんころんと種を落とし、土をかけておしまい。等々、みんなみんな大好き!畑仕事しながら、自然まるごとウォッチングな毎日。貸し農園付近のことや、お散歩途中の出来事など書いていきます。HP「はっこわあるど」は、しばらくお休みします。20年の思い出が詰まっていますので、当分そのままにしておきます。(6)検索フォームリンクまいにち植物、ときどき虫。