土佐のおんちゃんの田舎暮らし平成15年12月に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(現在76歳の後期高齢者)また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中!高知市鏡(旧鏡村)は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06k�uの山村地域ですが、高知市中心部より車で30分で来ることができる大変近い田舎です。地形は平坦地がきわめて少なく、標高20〜900mの山々が連なり、15〜40度の急傾斜地が全体の95%を占めています。耕作面積は少なく林野率は87%に及んでいます。気候は年平均気温は15°C前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。次のブログランキングに参加していますので、一日ワンクリックの応援をお願いします。「生」だから味わえる。絶対的美味さ★是非食べてみて!!かつおの...価格:3,980円(税込、送料込)「味」と「糖度」を究極にこだわった高知県日高村自慢のトマトをお...価格:2,980円(税込、送料込)シブヤの「芋けんぴ」に塩味が登場♪高知名物★シブヤの「塩味けん...価格:1,944円(税込、送料別)価値ある実生柚子。おすすめスポット今、高知県ではプロ野球の練習試合でもない、オープン戦でもない、「プレシーズンマッチ」が2月28日から3月1日まで、高知県内の各球場で行われている。プレシーズンマッチが行われる。この試合に関する費用は、高知県が持ち、さらに県民には無料で観戦してもらおうという太っ腹のプランだ。昔は高知県にプロ野球6球団がキャンプをはるほど賑わい、プロ野球キャンプ地として不動の地位を築いていたが、次第に各球団が沖縄県にシフトして、昨年まで来ていた阪神までが安芸から撤退した。非常事態で、何とかしなくては知恵を出したのがこのプレシーズンマッで、「高知でプロ野球を楽しもう!」とのキャッチフレーズでこれらの試合が行われることになった。駐車場には県外ナンバーの車も意外と多い。野球好きのおんちゃんは入場料もいらないので東部球場で行われるオリックスとロッテの試合を見に行くことにした。試合開始の午後1時頃には、多くの観客で東部球場が埋まった。高知の田舎でプロ野球を目の前で見られるのはうれしい限りで、迫力あるプレーに大声援が送られる。おんちゃんは今年入団した韓国の李大浩選手に注目した。彼は2010年に韓国プロ野球で三冠王も獲得した実力者だ。李選手はいきなり第1打席で見事なクリーンヒットトを放った。(写真下)コンパクトでシャープな打撃は今年の活躍を約束するようで、相手球団からかなりマークされそうだ。オリックスではあまり知った選手がいないが、T−岡田は豪快な打撃を見せつけてくれ、よく知っている。第1打席は豪快な三振で、いかにも、T−岡田らしい。(写真下)おんちゃんは外野席にも移動して、全体を見渡してみた。(写真下)外野芝生の上で弁当を広げながら観戦する親子、カップルの風景はのどかで、これが野球観戦の醍醐味だ。内野席には団体で、保育園から中学生まで招待しており、制服を着た子供たちの黄色い声援が球場を包む。(写真下)このように将来を担う子供たちを招待して、野球に興味を持ってもらうという計らいがくみ取って見える。これらのプレシーズンマッチの経済効果も大きく、この計画を実施された高知県の関係者に感謝しなければならない。そんな気持を持ちながら、迫力あるプロ野球を観戦することを楽しんだ。来年も実現することを願って・・・・・。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。料理うれしいことに田舎には食材になる物がゴロゴロしているので、何かを喰っておれば餓死することはない。手近な物で、今の時期、菜の花がある。これらは別に植えているわけでもないが、畑の畦に勝手に生えており、田舎では畑周辺が黄色く染まっている。(写真下)花として、飾っても結構きれいだ。これは立派な料理にもなる。つぼみの菜の花を少し取ってきた。(写真下)この菜の花を使ったおんちゃん流の菜の花のゴマ和えを紹介しよう。菜の花は茹ですぎないように少し固めに茹でて、水を切り食べやすい大きさに切っておく。適量の醤油に砂糖を入れ(写真左下)、さらに、おんちゃんはわさびも加える。(写真右下)そして、たっぷりのいりごまと一緒に混ぜ合わすと出来上がるというごく簡単な料理だ。(写真下)菜の花の多少の苦みとわさびのピリットした辛さがマッチして、酒のつまみ、おかずとしても結構うまい一品となる。わさびを入れるところがおんちゃん流だと思っている。菜の花と言っても種類が色々あり、それぞれ違った味があるので、食べ比べるのもおもしろい。白菜や小松菜などの野菜も放っておいたら、芽を出し花を咲かし、それらも菜の花として料理できる。このように、物を買わなくても、食べるものが豊富にあるところが田舎の良さだと思っている。話は変わるが、最近、結構暖かい日もあり、三寒四温を繰り返し、菜の花が咲き誇るように、梅の花も種類によっては満開となって来た。(写真下)今年は寒い日が続いたが、やっと春が来た感じで、春の足音が次第に大きく聞こえるころとなってきた。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。昨年あたりから、塩麹がにわかに注目されはじめた。麹は日本古来の食物で何も目新しい物ではない。麹には麹菌が作り出した酵素と呼ばれる物質が沢山含まれており、肉や野菜などに含まれるデンプンやタンパク質を分解して食材を柔らかくすると同時に、糖やアミノ酸やグルタミン酸などを作り出すことによって、食材に甘味や旨味をもたらすことで知られている。バナナやトマトジュースがダイエットに効くという次元の話ではなく、塩麹は日本古来からの万能調味料と行ってよいほどだ。おんちゃんも塩麹料理を色々やってみて、その驚くべき力を実感している。役立つから、一石何鳥にもなる。今は、瓶詰めの塩麹など市販されている。塩麹を使って色々試している。その一つで、アスパラを豚肉で捲いたおんちゃんお気に入りの料理を紹介しよう。材料は豚肉とアスパラを準備する。(写真下)まず、豚肉にナイフなどで塩麹を塗るようにくっつけておき(写真左下)、アスパラをていねいに捲く。(写真右下)後はラップして冷蔵庫に30分間は入れておく。することによって、肉の旨味を引き出してくれる。次に、冷蔵庫から取り出して、小麦粉をまぶし(写真左下)、フライパンに油を引いて、炒める。(写真右下)これで出来上がりで実に簡単。魔法の万能調味料の名にふさわしい。アスパラの代わりにオクラもやってみたがこれもうまい。おんちゃんは唐揚げを作るときも、従来使っていた塩コショウの代わりに塩麹に代えている。(写真下)後は普通に唐揚げを作る要領で料理する。」とその濃密な味の違いに驚く。この塩麹の量は「10%の法則」といわれ、肉に対して10%が目安で、「30分はつけ込む」。この二つを守ればうまいこと間違いなしだ。最近、この塩麹を色々な料理に使うために塩麹を多く使う。そのため、ネットで米麹を3kg注文した。自家製の塩麹を作るためだ。塩麹を使って、料理をうまく食べ、しかも老化防止にも役立つという。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。田舎の伝統おんちゃんの住んでいる地区には昔からの行われている集落の総会などの記録はすべて保存されている。その記録を紐解いてみるとその時代の様子が明らかになる。24日は午前9時より、集会所でそれらの記録を整理すると同時に調査もして、歴史を勉強することになった。参加者は前区長と地区の長老ら、おんちゃんを含めて5人で地区の歴史を紐解くことにした。(写真下)おんちゃんは書庫にこれらの書類があることは分かっていたが実際に手に取ってみることは初めてであった。地区の記録は古いもので「文政時代」から記録されている。調べてみると文政は1818〜1829年だから、今から約200年も前の記録ということになる。(写真下)この当時は、いわゆる「大利村」であり、地区自体が一つの自治体で「鏡村」が誕生する約100年前まで続いたことになり、記録の内容は「大利村」の自治に関する議事の記録、土地に関するものと色々な事が記録されており、歴史を紐解く貴重な文献でもある。200年前ごろはすべて筆で書かれており、おんちゃんには何が書かれているのかほとんど分からないものもある。(写真下)また、総会議事もすべて記録されており、おんちゃんが生まれた昭和18年12月の記録ももちろんある。(写真下)この時代はペン字になっているので、読むことができる。この記録の中には鮮魚や自転車のタイヤなどの配給の記述もあり、この時代の困窮さを物語っており、おんちゃんが生まれた時代は食糧難で物がなくて大変だったことが容易に想像できる。これらの貴重な記録は文献だけでなく、歴史的遺物と言えそうなものもある。「大利の太刀踊り」は高知県の無形文化財に指定されるなど有名になっているが、昔に踊っていた衣装も保存されていた。(写真下)また、「大利の太刀踊り」は全国の色々な大会にも参加していたようで、優勝した表彰も保存されている。(写真下)「大利の太刀踊り」は一昔1ヶ月に20日ぐらい、県外に出張して踊っていた事もあるという。これらの書類などの整理と調査は夕方6時頃まで続けた。一日ぐらいで、これらすべてを把握するのはもちろん不可能だが、大体どのようなものがあるのか把握できたので、今後は必要に応じて活用できるものと思っている。ところで、このようなちっぽけな集落でも、その都度会議は記録されているのに、今回の東日本大震災時の原発事故に対処する政府の対応してきた諸会議の記録が残されていないということに唖然とした。これが政治主導ということなのだろうか。大混乱していてすぐに、その場で記録できないとしても、今では音声などで記録可能の手段はいくらでもあり、その後に議事録を残すこともできる。あれほどの人類史上まれに見る大事故でもこんな対応しかできない機能不全を嘆いた人は多いと思う。一般庶民が常識と思っていることをどうか実施してもらいたいと願わずにはいられない。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。最近も相変わらず飲み会が続き、週3回のペース。17日はおんちゃんが鏡村の店の副組合長になって1年目の定期総会と懇親会だ。おんちゃんは組合に加入して間もないし、ほとんど、直販店そのものの事情・内容もよく理解していないので、自分ではまったくその任ではないと思っている。任期は2年であるので、後1年残すのみでその半分が経過しやれやれといったところだ。おんちゃんも組合加入後3度目の総会を経験することになり、大体の総会の流れも分かってきた。午後3時より80名以上の組合員が参加しての総会だ。センター3Fにて)今回の総会のポイントは従来行っていた年2回の謝恩祭は大混雑しパニック状態になり、予測できない事故が起こる可能性もあるので、山菜まつり、梅まつり、米まつりなど部会別のイベントを行うことに変更された。昨年は東日本大震災の影響や異常気象による青果物の不作で、売り上げが1億6千万円を切ったので、今年は何とかこのラインを越えることを目標としている。この総会の後は懇親会が2階の日本間で開かれ、おんちゃんもはじめて参加した。(写真下)このような飲み会では、色々と話も弾み、農作物の作り方を教えてもらったり、親戚に近い人などもはじめて知ったりして、得ることも多く懇親を深めることとなった。おんちゃんは40年間ほど田舎を離れていたので、それを埋めるにはなかなか大変だ。おんちゃんが勤務していた病院時代の飲み会と鏡村の店の飲み会では「酒文化」がかなり異なっていることに面食らうこともある。病院勤務時代には「中締め」や「三本締め」などという「儀式」は飲み会で体験したことはないが、直販店関係では必ず、それが行われる。同じ高知県でもその酒文化の違いは何だろうと不思議に思うことがある。大利地区委員会20日はおんちゃんの住んでいる大利地区の委員会で、4つの班から4名の委員合計12名で構成され、3月5日の年末総会などについて色々検討する事が主な目的で会の場所は大利集会所。午後2時から行われた。おんちゃんは区長として、この委員会を仕切らなければならないし、また、この会の後の懇親会の料理も準備しなければならないので、この日は結構忙しい。料理は手の込んだものを作る時間がないから、中央卸市場から10.6kgのブリを買ってきて(写真下)、ブリづくしの簡単な料理を作ることにした。ブリを刺身にして、ヌタで食べる「ブリのヌタ」、そして、「ブリの塩焼き」、ブリのアラを使った「ブリ大根」でまさにブリづくしでの飲み会だ。(写真下)それに、おんちゃんの好きな「シイタケのタタキ」も作ってみた。先日の総会で、おんちゃんは平成24年度も区長に選ばれてしまった。今、地区には50代、60代前半の有能な人物がいるので、若い感覚で地区をリードすべきだというおんちゃんの熱い主張は届かなかった。70歳近い老人が区長でいること自体正常ではない。将来の地区の発展のためにも、若者が出てこなければならないというおんちゃんの考えを粘り強く説得してゆくしかない。中学時代の同窓生との飲み会22日は中学時代の同窓生との気楽な飲み会だ。場所は高知市の柳町にある居酒屋「鯨海」。(写真下)ここはおんちゃんたち・不良おじさん、おばさんのたまり場となっている。ここに来ると、店の人も知っており、洗練された店構えといい、いつもホッとする気持になる。付き合いであるので60年以上の幼なじみといういことになる。皆で乾杯だ!(写真下)このような飲み会は年2??3回行い、また、年1回はこの連中と旅行にも行く。印象的な旅行は1週間近くレンターカーを借りて、同窓生9名で北海道を旅行したことだ。「もう歳が行ったきに、あんな旅行はようせんろうか?」と懐かしむ。中学時代の付き合いがそのまま続いており、誰がどんな地位であろうがまったく関係なく同じ中学時代のままつきあえることが長続きの秘訣かも知れない。ここの料理も申し分ない。適当に理由づけしている。今回は同窓会を開く準備が名目。4年に1回開くというもので、オリンピック開催の今年が同窓会の年で、6月16日に同窓会を開くことに決めた。「4年に1回の同窓会じゃったら、次々死んで人がおらんなるぞ!2年に1回にしたら、どうぜよ」との意見もある。いえば、我々、もう70歳に近い。いつ死んでも不思議じゃない。棺桶に片足を入れたようなもの。今度の同窓会ではせめて2年に1回という事になりそう。いうことで、愉快な仲間とのひとときが過ぎ去り、この店を出て小雨を少し顔に浴びながら家路に向かったが、決して寒くはなかった。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。食べ物おんちゃんが子供のころ、車にポップコーンの道具を積んで、年に何度か道ばたでポップコーンをやって売っていたのを見たなつかしい思い出がある。」と怒られた記憶がある。食糧難の子供時代は、ポップコーンは上等のご馳走であった。」音を立てて、ポップコーンができる過程が大変興味深かったことを覚えている。ポップコーンではないが、それと材料が異なるパットライスを近所の人(イノシシ狩りの名犬・チョコのオーナー)がやっており、作ったパットライスを直販店などに出荷している。昔は米がトウモロコシより値打ちがあったので、身近に手に入るトウモロコシを使ったのではないかと想像する。彼がパットライスをやっているところに出会うと、これといった用事もないのに話しかけて、今でも熱心に見ている。(写真下)昔と今との違いは、昔は火力は薪であったが今はプロパンガスを使っている。彼は米を入れている圧力釜は均一に焦げないように煎るのに手でハンドルを回している。モーターを取り付けて回す方法もあるという。彼の説明によると、圧力釜に米を入れて約10分ぐらいすると手元の圧力計が10気圧になった時点でフックの留め金を一気に解除してカゴに出すと手はずだ。動画で撮らしてもらった。allowfullscreen>すごい轟音と共にパットライスの出来上がりだ。この後、溶かした砂糖を混ぜてパットライスが出来上がるとのこと。昔は砂糖は高級品であったため、砂糖の代わりにサッカリンを使うという時代だった。おんちゃんはこの一連の作業は子供のころと同じように興味津々で、70歳近いおんちゃんでも、幼児のようにワクワクする気分はいまだに変わらない。精神面の発達がなくて困ったものだ。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。近所のイノシシ狩りの名犬・チョコのオーナーの猟師グループからイノシシの生態について、おんちゃんは色々と教えてもらっている。そんな話の中で、猟師仲間がネヤと呼ぶイノシシの寝床が最近人里近くに作っているとのことだ。ネヤはもちろんイノシシが寝るところで、人家の近くにネヤがあると夜なども物騒極まりない。その反面、怖いもの見たさでどんなものか一度見てみたいと思っていた。そんなことを思いながら、今、おんちゃんは山菜を採る準備のために、茅(カヤ)などの雑草を草刈り機で順次刈っており、その作業もほとんど終わってきた。)に長さが1m巾が50cm、深さも50cmほどの大きな穴を掘ったのが見える。イノシシの「ネヤ」だ写真だけを見ると分かりづらいが、楕円の中がネヤで、大きなイノシシでも2頭ぐらいが寝られそうで、実にうまい具合にていねいに掘ってある。驚くことに、このネヤから30mほど離れたところにももう一つの「ネヤ」を発見した。(写真下)また、このネヤは二つとも、ネヤのそばにおんちゃんが近くで刈ったカヤを持ってきて、そばに置いている。カヤが布団代わりで、暖を取ったに違いない。おんちゃんがイノシシに利用され馬鹿にされたみたいで悔しさがこみ上げてくる。近くにはイノシシが通り、イタドリの枯れ木に泥がついている。(写真下)このネヤの場所は下の写真で説明説明しよう。イノシシの二つのネヤはおんちゃんのお気に入りの段々畑の裏側(北側)で、段々畑には栗などを多く植えている。栗の収穫の時期に、イノシシが寝床から出て来て栗をたらふく食う。そんな、光景が想像できる。そんなわけで、この畑にある栗からは木になっているイガ栗以外からは栗の実を収穫できなかった。イノシシが地面に落ちた栗を食ってしまったのだこのネヤには最近、イノシシが来た形跡がなく、今更、くくり罠をネヤの近くに仕掛けても栗などのイノシシの食う物がない今の時期は捕獲できそうもない。おんちゃんはイノシシとの苦悩の闘いが続く。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。田舎の生活おんちゃんの家の水道は二つの系統で水を引いている。一つははるか2キロぐらい離れた谷から、13ミリの塩ビパイプで水を引いている。この水は、飲用以外の野菜などに散水したり、農薬に使ったり主に農業用などに使っている。谷から引いている水道は、大雨の後などは砂でパイプが詰まったり、エアが入って水が出なくなったりするのでその都度原因を突き止めて修理しなければならないというハンデがある。家の後ろには大きな水槽を据えて、谷から来た水を一度その水槽にためて、オーバーフローした水も庭の片隅に備え付けている小さい水槽にもためて色々と使っている。二日ほどこのオーバーフローした水が出ていない。(写真下)家の上の大きな水槽も調べてみたら、ここにも水が来ていない。いう時は、水源の谷間へ行かなければならない。谷では下の写真のように、2カ所の水源から取水している。掃除をしていなかったので、砂でパイプが詰まっている。定期的に点検をしたらよいものの、水が来なくなるまでほったらかしにしている状態だ。この水源から3メーターほど離れたところに小さなタンクを据えて、一度水をためる。(写真下)水槽にためる事によって、一定の水圧をかけ、水槽の下から引いている水道パイプから水が流れやすいようにするものだ。ここまでの作業で、スムースに水が流れるというものではなく、次にはパイプの中に空気がたまり水の流れを遮断しているので、空気抜きをして、水が流れるのを順次確認しなければならない。その空気抜きの箇所は塩ビパイプの傾斜が少ないところに集中してT字の形にして取り付けており、空気を抜き水が流れるのを上流のT字から確認してゆく。(写真下)このように、空気抜きして水の流れを確認する箇所が全長2キロほどの塩ビパイプには全部で5カ所ほどある。このパイプを引いたのはおんちゃんが中学時代だったようで、パイプを引く作業を手伝った記憶がかすかにある。そんな大昔に設置しているのに今でも健在で水を通してくれるのには驚く。こんな原始的な作業をしていると、田舎は何とスローライフなのかつくづく思い込んでしまう。今でも、このような方法で谷から水を引いている世帯は田舎ではかなりある。谷からの水が来たときは感動したことを思い起こす。それまでは300mぐらい離れた谷から、容器に水を入れ担いで運んでいたから、そのときは大きな前進だ。一つの水系は、家の後ろにボーリングして出た地下水をタンクにためてポンプアップして飲み水や風呂場に使用している。トイレ、洗面所などにそれぞれ配管している。この水は約50mほどボウリングしている地下水であるので、どんなに大雨が降っても絶対濁らないピュアでうまい水だ。この水でごはんを炊くとうまいし、コーヒーなどに使ってもうまくなり、おんちゃんの家に来た知人などはポリタンクへこの水をくんで持ち帰るほどだ。この大きなタンクの製作から家中のパイプの設置もおんちゃんが退職後に日曜大工で仕上げたもので、試行錯誤の連続の苦心作である。ポンプについて、色々調べてみると、ある程度水流があるとそれをセンサーが察知してポンプが回るという優れものがあることをはじめて知った。それまではこんなポンプがあることを知らなかった。蛇口を開けて、少しでも水が流れるとポンプがオンになり蛇口を止めると水が流れないからオフとなり、実にうまくできている。この二通りの谷と地下水の水は高知市水道局といった公共の水道でないので、水道代はかからないところが唯一田舎の利点かも知れない。東京などの都会のハイテクな生活空間に住んでいる人々にとってはこんな生活は何とも原始的だと思われるだろうが、おんちゃんにとってはこんなスローライフは心地よい。ところで、2009年度の各都道府県の経済統計で高知県は一人あたりの県民所得が全国最下位になったという。国民所得は約266万円で高知県は201万円。山林の多い高知県の中で原始的な生活をしていることを思うと最下位には納得でそんなところだと思う。「金はないが、田舎暮らしはおもしろいぜよ!」とおんちゃんは最下位は悲観してないし、田舎はそのように思う人間の集団だ。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。去る2月9日のブログ「春の気配」でも述べたように、今年はツグミなどの渡り鳥が見られない。毎年、一山越えて山道を歩いていると、10羽ぐらいのツグミに出会ったのに、今年はいない。近所の人たちに聞いても野鳥がいないという。下の写真は昨年まで、ツグミが我が家の庭に訪問していたときの様子で、おんちゃんにもよく慣れていた。」とツグミの目の前にミカンを放るとちょこちょこと歩いてきて、おいしそうに食べる。(写真下)おんちゃんが2mぐらい近づいても逃げない。そんなツグミと遊ぶやりとりに癒される。ところが今年に限って、ツグミが現れない。思っていたら、今朝の地元の新聞に「西日本で野鳥激減」という記事が載っていた。「本県渡り鳥1割以下か」という見出しが躍っている。おんちゃんが住んでいる田舎では、渡り鳥にまだ会っていない。この記事にも書いてあるように「林に出かけても静まりかえって鳥の鳴き声がなく、『神隠し』にあったみたい。自然界に何か異変があったのではないでしょうか」。おんちゃんもそんな気がする。渡り鳥が激減した理由として、色々な説が載っている。�@一昨年、昨年と夏に比較的高温が続いて、北の寒冷地でも果樹の実りが良く、エサが豊富。そのため、西日本に来なくなった。�A福島の原発事故で放射線物質が大量に放出された影響。どれもが憶測の域を出ないという。おんちゃんの家の周辺には、幸い、「留鳥」のヤマガラ、メジロは普段と余り変わらないぐらい見かける。言葉の意味が重くなり、毎年同じであるような出来事がかけがえのないように感じてきた。「コメント」欄からの書き込みについて読者の方から、「コメント」欄からの書き込みが分からないという質問が「拍手」から書き込んでいますので、説明します。その日に投稿した文章の終わりの左下の枠外に稿者:onchan詳細ページ・コメント(0)|トラックバック(0)と表示している「コメント」という文字の上にカーソルをのせ、クリックすると投稿画面が出てきます。そこのコメント欄にコメントを書いたら指定された「認証コード」を記入して、「投稿する」をクリックすれば、投稿できますので、一度お試し下さい。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。いや、おんちゃんがアホウというのが正解かもおんちゃんが栽培している新高梨は土佐が誇る大きくてうまい梨だ。場合によっては赤ちゃんの頭ぐらい大きくなる。それでいて、ジューシーで甘い。その新高梨を5本栽培しており、毎年、200個ぐらい実を付けるが、ここ数年1個もおんちゃんの口に入らない。きれいさっぱり、ハクビシンが食ってしまう。この梨畑に洋梨も植えており、2個ほど実を付けていたが、この梨はうまくないと見えて、ハクビシンは食っていない。」との思いが増し、そんな様子を見ると、ますますハクビシンに腹が立つ。そんなことでイマイチ新高梨の手入れに力が入らないが、梨には罪がない。枝が伸び放題になっている。(写真下)まず不要な枝はノコギリで切り取り(写真左下)、切り口には農薬(トップジンMペースト)を塗っておく。(写真右下)こうしておけば、切り口から腐ってゆくようなことはない。剪定を終わるとすっきりしてきた。(写真下)この剪定作業中も、ハクビシンから梨を守るにはどうしたら良いか色々アイデアが浮かぶ。昨年まで、棚を作っており、ハクビシンがそれを利用して梨の木に登りやすいので、今は取り除いている。(写真下)上の写真のように、まず、電気柵で梨の回りを防御する。梨の根元にトタンを捲いて固定する。すれば、万一ハクビシンが電気柵の中に入ってきて、梨の木に登ろうとしても滑って登れないという想定だ。一つの対策としては、電気柵の中にも箱罠も置いて、ハクビシンを捕獲する。3つの対策で、今年もハクビシンと知恵比べをしよう、今年こそハクビシンに勝って、新高梨を食うぞ!と意気込んでいるおんちゃんだ。今年はハクビシンとの対戦の連敗を阻止できるか次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。日」の2月11日に「鏡女のまつり」が開催される。まつりの名前が示すように、鏡地区の女性が中心となってこのまつりを主催する。センターに開会の10時前に行ってみた。センターの玄関では手作りのポスターが出迎えてくれる。(写真下)玄関を入ると一階では「女のまつり」にふさわしくお花が生けられており、参加者の目を楽しませてくれる。(写真下)そして、2階に上がると書道、手芸などの作品が所狭しと展示され、日頃の女性たちの活躍ぶりが感じ取られる。(写真下)そして、3階の大ホールで「鏡女のまつり」が始まった。多くの観客が詰めかけており、過疎がすすむ鏡ではあるがまだまだ鏡も元気だ。(写真下)まず主催者側のあいさつの後、来賓の祝辞を経て本番に突入。最初は鏡中学校の生徒が二人の意見発表でテーマは「見て見ぬ振りしていませんか」、「戦争について」で、それぞれ、しっかりとした内容で感心するばかり。鏡にもこのような立派な生徒がいることに鏡の将来にも明るい光が・・・。次は、鏡小学校4年生による「大利の太刀踊り」の披露だ。この踊りはおんちゃんの地域に伝わる伝統の踊りで、高知市の無形文化財にも指定されている。今は、大利だけで踊るには過疎のため人がいなく、小学校の特別な計らいで、伝統文化の継承の観点からこの踊りを取り入れてくれている。方による「地域の助け合いの大切さ」がテーマだ。東日本大震災を受難して、近くあるといわれている南海大震災にも供えなければならないということで地域の助け合いの大切さを熱く語られた。午後からは歌あり踊りありと色々なアトラクションがひかえているが、おんちゃんは他の用事があったので、昼前にはこの会場を後にした。ところで、今回はこの「鏡女のまつり」と鏡農協がコラボして、センターの駐車場で「JA高知市鏡支所祭り」もはじめて開催されることとなった。(写真下)駐車場に張られたテントでは、とりたての野菜、どぶろく、猪鍋も販売しており、また大きなカマでお茶を煎っている。(写真下)おんちゃんは煎りたてのお茶を買ってみた。そば打ちも目の前で行うコーナーもある。今回は「女のまつり」と「農協まつり」が合体して、グレードアアップされ、より多くの人々が詰めかけた。過疎がすすむ中で、必死に立ち向かう鏡の活力を強く感じた機会となった。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。