スーパーに行かなかった連続記録。スーパーに行かない期間のご飯。在庫減らすぞ~と、気合いは十分でした。(月曜・火曜の夜はほぼ食べず)平日の夜ご飯。家にあるものを使ってどうにかする。ことで、キムチチヂミを作りました。小麦粉大さじ4とたまご1コ、キムチは好きなだけ。混ぜて、ごま油をひいたフライパンで焼いたら出来上がり。シンプルで簡単ですが、いい酒のつまみになりました。(カンピロバクター腸炎でダウンしていた間、【ひとりごと】カンピロバクター腸炎か?美味しいものには罠がある。月10万円生活への道とシンプルライフ。お酒が飲めなくてストレス。久しぶりの晩酌で幸せの極み)そして、お次はキムチチャーハン。残っていた半分玉ねぎを刻んで、ちょい残しつつ、残りはフライパンで炒めます。そこにキムチを好きなだけ投入。冷凍ご飯をチンしてボウルにあけ、そこに溶き卵1コ分を絡めてフライパンにドーン。...とはいきませんでしたが、炒めるときにご飯同士がくっつかないよう、ヘラで切るように混ぜつつ作りましたら、結構うまくできました。残しの玉ねぎは、豚骨スープの具と相成りました。立派なチャーハンセット。あくる日の晩酌はワイン。そんなに高いものではありませんが、前に買ってストックしてあったもの。チーズとオリーブをお気に入りの小皿に盛り付けて、ワインと一緒に楽しみました。こんな日はガッツリご飯を食べなくても満足できたりするから不思議。器とか、盛り付けとか、部屋の雰囲気とかって大事。頑張るわけではなく、ちょこっとだけ頑張る。ちなみに、カラフル小皿はどちらも100円均一でゲット。セリアだったかな?もう少し色違いで揃えても良かったかも。チーズは北海道物産展で買っておいたもの。味わって食べると、少量で満足できますね。【プチ贅沢】リウボウで開催中の、北海道物産展に行ってきました。月10万円生活への道とシンプルライフ。平日のランチは、ほぼ同じメニュー(もち麦入りご飯、納豆、ソーセージ、たまご焼き、納豆、etc...)なので割愛。夜、晩酌できるときは、おつまみ中心に考えて適当にやり過ごしています。週末、用事がなければ引きこもり予定だったのですが、母上と妹君に呼び出され両日とも外出してきました。ラッキーなことに、土曜のランチと日曜のランチは母上の奢り。初、COCO'Sというファミレスへ。最近、北谷町にオープンしたんですよね。包み焼きのハンバーグをセレクト。宜野湾にあるモフモナというカフェでランチカレーを堪能。www.tuki10man-ritaia.comどちらも大変美味しゅうございました。いやぁ、人のお金で食べるご飯は、美味しいですなぁ!←ゲスいことこの上ない。スーパーには行ったのか?はい、行きました。11月11日ポッキーの日に。ちなみにポッキーは買っていません。納豆、たまご1パック、値引き牛乳、鶏ガラスープの素。余計なものは何もない素晴らしいセレクトです。週末に手に入れたもの。土曜日は、母上の行きたいところへドライブして回ったので、母上より褒美がありました。新生姜3コと、白菜1/2カット。これでしばらくお野菜は買わなくていい。新生姜は父上の知り合いから貰ったんだそうな。生姜シロップでも作りますかね。白菜はスープにしていただこうと思います。デパートリウボウで京都物産展をやっていて、ついウッカリ覗いてしまい、勧められるがままに試飲して美味しかったお酒を1瓶。(1500円くらい)その後、地下の北野エースというショップで、ドライクランベリーを1袋。(300円くらい)それから、うるま市にオープンした「うるマルシェ」というところで、ピーナッツクリームのパンと大根のピクルスを。(350円くらい)その他にも、なぜか先輩からジュースを貰ったりお漬物を貰ったりしたので、冷蔵庫の中がかなり充実致しました。...いわゆるいつも行ってるスーパーには、日曜朝市しか行かなかったけれど、他の出先でちょくちょく買い物をしてしまった。