(土)美味しいは幸せ昨日、東京駅でお弁当選んでいて、なんでこの量でこのカロリー?と思ったら、揚げない唐揚げにこんにゃく米。幸せに食べるとこんなに量がなくても満足。消化酵素もしっかり出で、その後の活動のエネルギーになる!わたしは、美味しいを選びたいと、改めて思いました。事務所のキッチンでは、クッキングディレクターのエリ先生が、明日の出版記念イベントで食べて頂くおみそ汁を準備しています。エリ先生の料理は、本当にきれいで美味しいのです。地元小田原の加藤兵八郎商店で木樽で熟成した赤味噌、箱根路を購入しました。皆さま、幸せになるおみそ汁を楽しみにいらしてください。出版記念イベント、ご参加ありがとうございました!。