早めのクリスマス・コンサート5ゲスト演奏アマコンコンサート今年も出演します。ギターネタじゃないけど。_)m今日は仕事終わってから、夕食食べずにギターの練習。集中して練習がはかどりました。空腹の方が練習が進むってのはわたしだけでしょうか。それはいいとして、9時過ぎになってようやく夕食つくり。最近ハマっている納豆炒飯を作り始めたところで、冷蔵庫に餃子が残っているのを発見。創作料理にしようと、餃子入り納豆炒飯づくりに突入。フライパンの中をかき混ぜているうちに餃子が破裂していく。餃子の皮のもちっとした食感と、納豆のネバネバがバランス良く絡み合って、口の中にまったりとした。