玄海は昭和三年に創業以来90年。水たき一筋に歩み続けております。90年以上磨き続けた伝統の乳白色のスープは、鶏本来の旨味とコラーゲンをはじめ良質な脂肪、バランスの良い栄養素が豊富に含まれており、抜群なコクと豊かな風味が口の中に広がります。伊達地方から直送される「伊達鶏」。応えをお楽しみいただけます。今年最初の玄海寄席をご案内いたします。年末年始の営業日のご案内をいたします。...水たき一筋に作り続けてきた玄海だからこそ出来た白湯鶏スープをベースにつくる松茸鍋。秋の玄海寄席を開催いたします。【終了いたし...夏の玄海寄席を開催いたします。令和初の玄海寄席を開催致します。ふんだんに使ったお料理と一緒にぜひ、ご堪能くださいませ。創業以来90年以上受け継がれた「水たき」を通して、幸せ、大切な思い出を提供できれば幸いでございます。