院長プロフィール施術内容と料金お問い合わせ高知市で子連れで気軽に行けるカフェ「メルバ」で酵素たっぷりランチと絶品デザートをいただきました!2016年11月03日ブログ高知市北本町のヤングプラザから南へいった突き当たりに隠れ家的なカフェ「Melba」さんがあります。こんな感じの外観で「OPEN」という看板はありますがお店の看板はないので私も迷いました^^;テーブル席が4席とコンパクトな店内。若い女性のオーナーさんが一人で切り盛りされています。薬草を発酵させて作った酵素の調味料を使って味付けをしています」とメニュー表に書かれています。この日のメインはパリパリチキン。十穀米とスープも付きます。チキンは麹?のような味がして、おそらく漬け込んでおいたのだと思います。下味がしっかりしていて美味しい(^^)食後についているデザートは、この日はかぼちゃプリン。これが絶品!これだけ美味しいかぼちゃプリンは初めてでした。通常のプリンほどプルンプルンではなく、ちょっとしっとり目。子供も一緒なのですが、赤ちゃん連れでゆっくりランチできるお店ってなかなかないので本当にありがたいです。088-874-3865「ホームページを見て...とお電話ください。»コメントを残す返信をキャンセルする。