ヤッホーブルーイングやっほーぶるーいんぐお問い合わせクラフトビールの王道の味を追求したアメリカンペールエール「よなよなビール」を主力に、日本のクラフトビール界を牽引する。創業は星野リゾートの星野佳路氏。地ビールブームの衰退とともに赤字に転じたが、現在社長を務める井出氏の革新的な戦略で経営はV字回復に。強烈な苦さの中にモルトの風味がしっかり効いた「インドの青鬼」やフルーティーな味わいのホワイトビール「水曜日のネコ」など、業界の常識を覆す斬新なネーミングとパッケージデザインで唯一無二の存在感を放つ。WORKS」をオープン。東京都内に5店舗展開する。卒業後、大手電器メーカーのエンジニアを経て、長野県・軽井沢の広告代理店の広告営業職に。97年、広告代理店を退職の際に、設立間もないヤッホーブルーイングの営業担当としてスカウトされ入社。地ビールブームが終息し業績が低迷する中、2004年楽天市場の通販店舗担当者を志願。ユニークなメルマガ発行などで、業績をV字回復させた。エールがお世話になります』(東洋経済新報社)がある。