名古屋市天白区お気軽にお問い合わせください。ぱん工房ハミングバードHOME働くを支援ぱん工房ハミングバード就労継続支援B型事業おいしく安全な材料を厳選して使用した手作りの菓子パン、食パンを製造。地産にこだわったミルクパンも人気です。毎日焼きたてのパンが直営店舗、カフェ・ハミングバードに並びます。カフェでは、モーニングやパンメニューのランチを提供しています。パンセットの宅配は大評判。自慢の手作りパンを仲間たちが直接お客様の自宅にお届けします。材料の分量が書かれたカードを見ながら、計量しています。パン作りで使う器具をこまめに消毒し、衛生管理を徹底しています。菓子パン作りでは、パン材料をニーダーでこねた後、パン生地を分割し、その生地をまるめています。15分間パン生地をおいた後、菓子パンの成型をしています。その菓子パンの種類に合わせて、成型をしていきます。季節限定で新作の菓子パンを出していこうと企画しているため、仲間たちは、その度ごとに新しいパンの成型を覚え、技術を少しずつ伸ばしています。オーブンその日出来立てのふっくらとしたパンをみなさまにお届けするための仕上げの作業をしています。たちにとって、パン作りだけでなく、納品や販売も、大切なお仕事の一つです。販売では、「いらっしゃいませー」「○○パンはいかがですか」と、仲間たちが元気よく声をだして、接客をしています。販売先で多くのお客様に来てもらえて、パンを完売できると、仲間たちは大喜びです。カフェ・ハミングバードでの店頭販売や月4回のパンセットの配達もしています。電話での予約注文も承っていますので、お気軽にお問い合わせ下さい。あんぱんあんこ専門店の手作り粒あんを使っています。低糖度であっさりとした味わいです。くりーむぱん手作りのふわとろカスタードがたっぷり。アーモンドスライスがアクセントになっています。メロンぱんさっくりとした食感で、甘いクッキー生地が人気のハミング定番商品です。クルミロールローストした香ばしく仕上げたくるみをたっぷり使っています。くるみ独特の食感をお楽しみください。シナモンレーズンラム酒漬けレーズンとシナモンの香りが楽しめます。食パン(山型・四角・ごま・全粒粉・レーズン)外はパリッと、中はふっくらとやわらかく仕上がっています。パンセットのご紹介パンセットとは焼きたてのパンを週1回(月4回)定期的にお届けするパンのお任せセットです。食パンと菓子パン等を組み合わせたセットです。お留守でも「専用バック」に入れてお届けしますので安心。お届けは午後からになります。月額2600円(税込)です。※お試しに2週間でもOKです。3-408TEL:052-808-3613FAX:052-808-3699お気軽にお問い合わせください。Reserved.ホームページに書かれている内容、URLなどを無断転載・転写しないでくださいMENUHOME所在地お問い合わせTEL。