あまざけサイコー!\(^^)/前回は甘酒の素を作りましたが今回は飲み方をご紹介します。◇Hotのあま酒1.出来上がった甘酒の素を取り出し鍋に入れ、二倍から三倍の水を出来上がりの好みの濃さに合わせて注ぎます。2.そこにご自分のお好きなこだわりの塩をひとつまみ。この塩のひとつまみがあまざけの甘さを引き立たせてくれます。入れすぎない様に注意して下さい。3.鍋でかきまぜながら65度以上で酵素が失活すると言う事なので一煮立ちする手前で火を止めます。酵素にこだわらなければ少し煮立たせれば甘さが増します。氷を浮かべればできあがりです。末永園についてお客様の声Information20/02/13雨上がりの朝、ボイラ搬入20/02/03静岡SBSテレビで2月10日(月)に放送されます。20/01/28京都で白味噌の味噌汁と甘酒をいただきました。