濃いめ味付けでも煮込みを作ったんですよ。あっさり味の煮込みもおいしいんですけれどおつまみには、濃いめの味付けもいいですよね~★牛すね肉の味噌煮込み★もつ煮込み的な具と味付け。牛蒡、にんじん、こんにゃく、お豆腐、そして、珍しくじゃがいも。煮込みのじゃがいもって、崩れるのであまり使わないのですが煮崩れて味がしみしみのじゃがいもを食べたい気分で、入れてみました。お肉もほろ、じゃがいももほろっ。励みになりますので、クリックぜひよろしくお願いします。コメントも歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。09:14ぴくるすさん、おはよー♪おっ、すね肉、とりわけで、もう一品!さすがっ。やっとくと、便利だね~^^面倒な下処理は、どうせなら、いっぱいやっといて、いろいろ使った方が、絶対いいもんね^-^vいよいよ、今年もあとわずか。decoさん、コメントありがとうございます!せっかく下ごしらえしたから、一度で終わらせてなるものか!っていうこともあるけど、どちらのメニューにしようか迷って両方作っただけって、ただの食いしん坊(^^ゞほんと、今年もあとわずかだね。User)手作り柚子ポン酢と、初挑戦!柚子胡椒を仕込みました湯葉と明太子と水菜のサラダHomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。