クリママ!〜CreativeMama〜クリママ!〜CreativeMama〜日々をおもしろおかしくするためのものづくりを紹介していきます。はじめから読むショップメインブログヒストリービュータグ:おせち我が家のおせち20192019年01月01日あけましておめでとうございます。大晦日に紅白が終わってもまだ作っていたおせち、なんとか予定のもの作りきりましたがお重に詰めるのは元日の昼前になりました。続きを読むあけましておめでとうございます。大晦日に紅白が終わってもまだ作っていたおせち、なんとか予定のもの作りきりましたがお重に詰めるのは元日の昼前になりました。・栗きんとん・田作り・かまぼこ(市販)・伊達巻いつも実家に黒豆と田作りは分けてもらうのですが今年はばあばがおせち作らなかったので黒豆はもう市販のもの、あとごまめ(田作ってない田作り)を買ってきて初めて田作り作りました。田作りって食べないんだけど自分で作ったらおいしかった。カシューナッツをいっしょにからめました。12:46:56あといつも卵は伊達巻にするので錦玉子を作ることにしたんだけどはるちゃんが伊達巻もほしいと言うので卵のものが二品になってしまいました。23:17:45なんとか巻けましたよ。錦玉子はこんなんです。味見用に切ったやつなので形が悪いですが。裏込したゆで卵に砂糖やみりんを練った甘いスイーツっぽい一品です。八幡巻きとか作るようなふつーの薄切り肉でいいんだけどな〜と何軒かまわってしまいました。西京焼きは、せっかく脂のったブリだったので後から考えたら西京漬けの状態でおいといて食べるときにその都度焼けばよかった。あったかいほうがぜったいおいしいじゃない。うちは食材ごと別々に煮る派です。こんにゃくのクルンははるちゃんが手伝ってくれました。なんだかんだ自分で作るおせちがおいしいですね、好みの味付けにできるし好きなものばっかり入れられるから。ぷにんぷ_さなTweetプロフィール前川さなえ三重県出身・在住のイラストレーター。ライブドアブログこのページのトップヘ。