12年間の専業主婦生活からちょこっと足を踏み出しました。最近の晩ごはんを紹介します。【目次】すき焼きサルモネラ菌を殺菌カレーライス大根とわかめのサラダすき焼き母から牛肉をいただいたので、すき焼きにしました。100ml割り下を鍋に入れて火にかけますが、私は電子レンジでチンしました。いただいた牛肉が多かったので、小分けにしようかと思ったものの、全部解凍したので贅沢使いしちゃいました(笑)そして、私と息子は溶き卵につけて食べました。生卵といえばサルモネラ菌が怖いですよね。そのため、サルモネラ菌を殺菌している卵を買っています。血卵という卵の中に血が混ざっているものは、鶏が一時的にストレスを抱えていた時などによく見られるとのことです。いうものを除去している卵が多くなっているようですね。カレーライス先週はカレーを作らず肉じゃがにしました。カレールーがあると助かります!我が家はバーモントカレーの甘口です(笑)中辛がいいと言われるけど、辛いのは嫌なので甘口で通しています!大根とわかめのサラダ参考にさせていただいたレシピはこちらです。大根には消化促進酵素が含まれるので食欲がないときでも食べやすく、身体の調子をととのえてくれます。このレシピをNadiaで見る実家の畑でとれた大根を使いました。大量です!!(笑)レシピより少しごま油を減らしました。1パックかなり水分が出るので、早めに食べた方がいいです。応援にポチッとしていただけたら嬉しいです。はてなブログPro結婚当初ストレスの塊でメニエール病を発症。現在左耳はダメダメです。それでも家族に助けられてなんとかやってます。保育士補助として雑務や延長保育をしていましたが、つわりで退職。ブランク12年目にして短時間のパートを開始!子供は男の子がひとり。授かった子だけど今ではすごく生意気で毎日格闘しています。注目記事サイト情報お問い合わせプライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。