新しょうが|特産品図鑑|ココ・カラ。officinale初夏の香りは砂地から生まれる新しょうがのふるさとは、水はけのよい砂地のハウス。真っ白な根茎とほんのり赤い茎の部分が上品なすがすがしさを連想させます。新しょうがだけを食べることはあまりありませんが、針しょうがに切って、サラダや熱々のご飯と混ぜ込んで爽やかな夏の味を楽しんでください。天候などによって変更になる場合がございます。お取り扱いJAはこちらJAわかやま一覧に戻るホームココ・カラ和歌山。ニュース特産品図鑑レシピ「ココ・カラ。ココわかfacebookココ・カラ。