キャベツ収穫機に装着することで、加工・業務用ハクサイ※1の収穫を可能とするハクサイ刈取アタッチメントをヤンマー株式会社と共同で開発しました。開発したアタッチメントは、高能率キャベツ収穫機の刈取部に簡単に装着することができます。本アタッチメントがハクサイを挟持することにより、確実にハクサイを機上まで搬送します。高能率キャベツ収穫機の性能を生かしたハクサイの一斉収穫が可能となりました。今後、現地での確認試験を通じて実用化に向けた最終調整を行い、来年度以降の市販化を予定しています。加工・業務用の出荷割合が増加傾向にあります。ハクサイ収穫では、手作業による収穫作業が一般的で、重量物のため重労働です。キャベツ収穫では、主に加工・業務用キャベツを対象とした1条用の高能率キャベツ収穫機(2012年度普及成果情報)が市販化され、機械収穫が導入されつつあります。ハクサイの生産者からはこのキャベツ収穫機のハクサイへの汎用利用を要望されていましたが、刈取部前端でハクサイが倒れてしまう場合があり、そのままでは確実な刈り取りが困難でした。そこで、平成25年度から、上記キャベツ収穫機を利用した加工・業務用ハクサイの収穫を可能とすることを目的に、ハクサイ刈取アタッチメントの開発に着手しました。センター大隅支場および茨城県内の生産者ほ場において収穫試験を実施し、実用化の見通しを得ました。開発したハクサイ刈取アタッチメント(以下、アタッチメント)は、Vベルト、プーリ、フレーム部により構成され、高能率キャベツ収穫機の刈取部にボルト止めにより装着されます。高能率キャベツ収穫機の構造を変えることなく後付け可能で、脱着が容易な構造です。掻き込みホイールで引き抜かれたハクサイは、アタッチメントのVベルトでハクサイを挟持することにより姿勢が保持されたまま結球部挟持ベルトへ受け渡します。Vベルトは結球部挟持ベルト部の駆動プーリによって動力が伝達されるため新たな動力が不要で、結球部挟持ベルトと同速となっており、ハクサイは円滑に搬送されます。アタッチメント前端の取り込み部挟持幅は止めネジにより調節可能で、ハの字状に閉じた後方部分がバネにより開閉し、ハクサイの大きさに合わせた挟持・搬送が可能です(図1、2)。アタッチメントを装着した場合、ハクサイの搬送率は99%であり、確実にハクサイを機上まで搬送します。アタッチメントを装着した場合の切断精度は、残り外葉枚数が5枚程度になるよう切断刃高さを設定して収穫した場合、9割以上でした(図3)。い性等の向上をはかり、来年度以降の市販化を予定しています。漬物、キムチなどの加工原料または外食・中食企業の業務用材料として利用されています。開示手続き農業者大学校に関する情報・手続き個人情報の開示手続きRSSについて関連リンク。