博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。※2018年11月に移転しました。お酒のつまみ的なイメージだったテリーヌをメイン料理に掲げるお店です。※昼夜共に完全予約制。お店はJR鳥栖駅から徒歩圏内の場所にあります。鳥栖市は佐賀県になりますが、JR博多駅から特急や快速で20分程度で行けます。ビストロと言うよりは、もっと庶民的。テント以外はフレンチ・洋食屋風でもありません。した店内に、小さなテーブルが並んでます。カウンター席はないので、一人で来てもテーブルに座ることになります。比較的早い時間に訪問しましたが、この後、店内は全員女性になりました。グラスワインなどもありますが、今回はお冷で。テーブルに置かれたハートランドビールのボトルにお水が入ってます。お料理のメニューです。テリーヌの他に、ステーキやカスレ、イタリアンのピカタやニョッキもあります。どれもスープ・サラダ・パンorライス・デザート・コーヒーが付いて、1,000円前後のメニューがほとんどなのが、すごいです。夜も同じ値段だと思われます。※画像をクリックすると拡大します。最初に出てきたのは、前菜的なサラダです。小さなカクテルグラスに入って供されます。トマト・メロンの生ハム巻き・チーズ・バジルオイルソース。温かくて超ライトなヴィシソワーズっぽい。メインのテリーヌです。うずら卵を配色良くゼリー寄せにしたものです。女子なら心がときめきますね♪バジルオイルソースで頂きます。食材そのまんまなので、味は想定内なのですが、お肉と野菜の火入れが丁度良いのがいいです。これは焼いたものですが、焼かない冷たいものなら850円です。テリーヌの下には大豆のカスレが敷いてありますが、あっさりクリーム煮込みの感覚です。テリーヌは、パテ・ド・カンパーニュのイメージで、冷たいままザクザク食べてもいいのでしょうけど、ポワレすることによって、お肉も脂もソフトな食感になり、旨みもアップ。鶏・豚・牛・モツなど各種のお肉が入っており、飽きません。アスピックもそうですけど、全体的に女子好みの薄味ですね。お酒に合わせるとなると、ちょっと物足りないような気もします。ライス(リゾット)も選べますが、今回は残ったソースまで頂きたかったので、パンにしました。小さなハートのカップに入ったデザート。クリームプディング・チョコ・マシュマロ・キーウィ・生クリーム。デミタスサイズではありますが、生クリ—ムのたっぷり入ったウィンナコーヒーで終わりです。稀に見るコスパ良いフレンチランチでありました。他には、フランス・モンサンミッシェルのスフレ風オムレツのメニューもあります。モンサンミッシェルの名店、ラ・メール・プラールが近年東京と横浜に支店を出しましたが、こちらでも頂けるのは嬉しいですね。食べログ【博多女のB級グルメ節。女子だらけのテリーヌ大会!鳥栖の小さなフレンチ食堂♪@テリーヌ食堂グルメレビュアーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。