このサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。本文へスキップします。ハローキティモードに変更LanguageマイページMENUcloseここから本文です。飲食/そば・鳥もつマイページに追加シャキシャキの手打ちそばと花豆。みずがきランドすぐそばです。大きな看板が出ています。味わいのある木の看板。お店の横には水車小屋が。みずがきの大自然に囲まれた、主婦の方が切り盛りするおそば屋さんです。そばは、北杜市大泉で採れた地粉を使用。食べる分だけ粉にして、風味を失わないようにしてお店で手打ちしています。つゆは荒削りのかつおをたっぷりと使い、まろやかです。サイドメニューもおすすめで、春はわらびやふき、秋はきのこやミョウガなど山で採れた旬の食材を煮物にしたメニューも登場するので、出会えた人はラッキーです。その時期の一番美味しい山の恵みを使った煮物は、優しくどこか懐かしい味。「おふくろの味」です。人気は地元で採れた「花豆」(標高の高いところでしか採れないお豆です)の煮物。記載されている情報は、2019年6月6日現在のものです。記載内容は予告なしに変更されることがありますのであらかじめご了承ください。最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。