極上の新次元スイーツ東京メインディッシュ2019.03.05「ドライフルーツ」はどんなに頑張ってもドライフルーツ。それ以上でも、それ以下でもない。ドライフルーツが進化することもなければ、新たな可能性を秘めているとも思えない。思っている人は少なくないはずだ。・ドライフルーツの概念が変わるしかしながら、このドライフルーツを一口食べた瞬間、今まで頭の中に固定されていたドライフルーツの概念が変わる。SIX」で販売されている、綾ファームの「生ドライフルーツ」である。従来のドライルーツとは違った独自の製法で作られており、ドライフルーツの甘さの凝縮感はそのままに、フルーティーでジューシーな「生感」を付加。食べた瞬間「クニュ!」とした今まで体験したことがない食感が伝わり、同時に極上の甘味が広がる。・食べて感動するのも無理はないそもそもこの生ドライフルーツ、今まで日本に存在しなかったのだから、一口食べて感動するのも無理はない。ドライフルーツに生の食感を残して美味しさを昇華させることに成功したスイーツであり、ここだけのスイーツなのだ。いやはや、ドライフルーツをここまで進化させるとは恐れ入った。SIXでもっとも注目すべきスイーツであることは間違いない。美味しさに客が殺到し、当分は買えないのではないだろうか。数時間並んででも買いたい。思わせる魅力(魔力!?)がそこにある。キウイが最高に美味である。