>>>そばを食す歳のおかげで、そばを食することが多くなりました。以前はうどん一本槍だったのですが・・・。3年ほど前、友人と立ち寄り好きになってしまいました。加世田の武田神社を南に下り、1kmぐらい先の左側の道端にあります。何度も寄りますが、知りません。「道の駅」と聞いたこともありますが、定かではありません。そば粉100%、だしは鯖ぶしでシンプルです。ここのお店は、そばとざるそばとめし、しかありません。味もおいしいですが、そばだけでがんばっているお店。自分も見習いたいです。蕎麦打ちふと、蕎麦が食べたいな~。今日の昼は久々に家族全員いるとのこと。今日の昼食は蕎麦に決定。水もなくなっていたので、水汲みからです。周りは新緑の時期、目に心に自然の贈り物を頂きました。蕎麦打ち私の蕎麦は蕎麦粉と長芋のみ但し、打ち方はまだまだ練習中です。完璧ではないですが、家族全員でおいしく食べました。食ばあちゃんのグリーンピースばあちゃんがグリーンピースをせっせと作り、持って来てくれました。塩茹でにして挑戦してみます。「好き嫌いをしたらダメ」と子供に言っている自分から直していこうと思うこの頃です。食あっ虫が・・・ばあーちゃんがキャベツを持ってきてくれました。無農薬栽培で生産者がわかる野菜ってところかな。いつもお世話になってます。葉っぱの間から、虫が・・・いつものことで、2・3枚葉をちぎると中から肌色の良い葉が見えてくるんです。食グリーンピース先日打ち合わせがあり、施主からグリーンピースをいただきました。このグリーンピースは料理すると黒くなる豆だと説明あり。えっ、普通はグリーン色が際立つのに・・・グリーンピースにもいろんな種類があるんだな~。ご存知の方は、教えてください。ところでもらったものの、我が家では私を含め家族全員きらいな食べ物なんです。これを気にと思い、にらめっこしています。早く食べないとだめになるし・・・おいしい料理方法をご存知の方教えてください。毎年恒例のように、妻のばあちゃんがよもぎとあずきの団子を作ってくれました。私最初は食べなれてなく、ふ~んと食べる妻を横目で見るだけだったのですが、食べなれると病み付き。甘さ控えめ、お茶とぴったり。朝起きてちょびっとから始まって、小腹がすけばいただいております。ばあちゃん、ありがとう。聞いてみると、この包んでいる葉は、ささのはだそうです。私はバナナの葉か、なんかな?と思っておりました。指宿の山まで行って撮ってくるそうです。ばあちゃん83歳、元気だ~!そのおかげで、私は幸せです。他はスナック菓子などに頼っております。日々過ごしております。久々に水汲みに言ってきました。七窪の水にお世話になっていました。一時、市水を飲んでおりましたが、「慈眼寺に沸き水が出るよ」と小耳に入ったのが4年前。それからせっせ通っております。鹿児島市のお墨付きのタテ看板などもあり「酒水の井戸」と銘々されています。飲み続けて4年、妻の肌がきれいになりました。私にとっては、焼酎のお湯、お茶、炊飯用の水とお世話になっております。自然の恵み、すばらしいですな。新緑の季節に変わって行く日々を堪能しました。二日続けての花見、疲れました。今朝のお目覚めはすがすがしいものでした。飲むだけで腹減った!冷蔵庫を開けてみると、ばあちゃんがつってくれたニラが見えました。これしかないとニラを刻み、卵をぶっかけました。それと川辺産豆腐の味噌汁でした。もらいもんか!豆腐は買いました。石蕗のチャンプル今日枕崎にて打ち合わせがあり、施主から自家製切り出し大根と石蕗とかつおの腹皮をいただきました。チャンプル風に作って見ました。食しましたがおいしかったです。それと腹皮の塩焼きがメインディッシュでした。それって全てもらいもんか!もらい物で1ヶ月1万円生活に挑戦。食はまってます今月サッカー少年団の飲み会があり、紹介されました。これは生協CO・OP鹿児島の創立30周年記念開発の「焼酎委員会」です。製造元は小鹿酒造共同組合です。1.8lで1250円。貧乏人の私には朗報、とりこになりました。紙パックビン派の私としてはちょっと寂しい。CO・OPらしいその上、ビッグニュース月初めの1日には5%引きとの情報あり明後日は1日、1月分まとめて買いに行こう。事務所では飲んでおりません。メッセージを入力してください。