栄養BOX栄養BOX栄養と健康をテーマに情報発信しています。viewsいちじくには、ペクチンやカリウム、カルシウム、鉄が含まれています。コンテンツメニュー1.いちじくの効能2.おすすめレシピ3.栄養成分表[スポンサーリンク]いちじくの効能いちじくは古来より薬効の高いフルーツとして知られています。生活習慣病の予防にも効果的で、果肉の色素は目の健康によいともいわれています。果肉や、葉の切り口から出る乳液には消化を助ける酵素が含まれているため、胃腸の働きが弱くなっているときや、二日酔いの防止などに効果的です。ドライいちじくは水分が減る分、カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・マンガンなどのミネラル類が相対的に増えます。油を加えて調理すると整腸作用が高まるので、野菜のように天ぷらにして食べるのもおすすめです。[スポンサーリンク]いちじくの人気&簡単レシピいちじくのケーキ便秘に効果的な食物繊維たっぷりないちじくを敷き詰めたバターケーキ。いちじくは、完熟したものよりまだ固いものがおすすめ。新鮮ないちじくを焼きこむので、焼いた当日もとてもおいしいですよ。次の日には生地がしっとり♪いちじくジャムプチプチ感が楽しい♪手軽にできるいちじくジャムです。いちじくの皮を剥くコツもあり!どうしても上手くいかない場合は、湯むきにするとOK。白い部分はできるだけ細かく刻み、果汁もこぼさないように鍋に入れましょう。水分が多いので火はあまり弱くせず、焦がさないように煮詰めてください。いちじく、ビーツ、チーズと胡桃のサラダスイーツやパン、ジャムなどでおなじみのいちじくがワインによく合うサラダになりました♪ビーツがなければ、いちじくだけでも十分おいしくできます。チーズやナッツは、相性の良さそうなものをお好みで♪食物繊維豊富ないちじくは、便秘対策にも役立ちます。いちじく胡桃トーストそのまま食べてもイマイチないちじくを、ハチミツと塩が助けてくれる!見た目もオシャレなトーストです。塩はパラパラ程度で、くれぐれもかけ過ぎないように...。いちじくの栄養成分表12むくみとセルライトにお悩みならセルライト専門のニューヨーク皮膚科医、グミリック博士とグラフ博士が薦める対策は2つです。おすすめマッサージローラーと栄養抜群の野菜をご紹介お読み頂きありがとうございますもし宜しければシェアをお願い致します。/七訂(2015年12月25日改訂版:文科省)に準拠しています。)を完全収録!スマホでも食品成分表が見やすいように工夫していますので、ぜひお役立て下さい。