お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト鯖の味噌煮3110覚えておきたい♪和食の定番のひとつ。30分275Kcal13.1g脂ののった鯖に濃厚な味噌味がよく合います♪麦や米焼酎に合わせて頂きたいですね。水割りやロックなどお好みでどうぞ♪辛口のビールに合わせてもおいしく頂けます。鯖はペーパータオルで水気をふき、3〜4等分にそぎ切りして皮目に十字に切り目を入れる。ショウガはよく洗って皮ごと薄切りにする。小鍋にAとショウガを入れて中火にかけ、煮立ったら鯖を皮目を上にして入れる。煮立ったらアクを取り除いて弱〜中火にし、落としぶたをして5分ほど煮る。味噌を少しの煮汁で溶いてゆるくしてから3の鍋に溶き入れて、落としぶたをして5分ほど煮詰める。★味噌の種類により、塩分量が異なるため、お好みで量を調節してください。ペーパータオルで水気をふいた鯖を、3〜4等分にそぎ切りして皮目に十字に切り目を入れる。大さじ2・しょうゆ大さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。