:沖縄土産の海塩ちんすこう。博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。人気の海鮮丼とウニ丼@喜水丸・天神ソラリアステージ│なかなかの小倉系肉うどん@中々うどん。沖縄土産の海塩ちんすこう。牧志店・国際通り松尾店があります。沖縄在住の友人からお土産で頂きました。新垣ちんすこう本舗の『ちんすこう』。琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な菓子の1つ。小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子として知られている。他の伝統菓子にはないビスケットのような食感と、上品な甘さが人気。『ちんすこう』のメーカーは色々ありますが、ココのちんすこうがイチバン美味しいと思います。福岡でもスーパーの袋菓子コーナーにあるので、興味半分でたまに買ってみますが、やっぱ後悔しますね(苦笑)。今回は新商品の『海塩ちんすこう』とプレーン(白糖)のハーフ&ハーフパッケージを頂きました。黄色の紅型(びんがた)デザインの色柄が印象的。琉球菓子の由来などが書かれたしおりが入ってました。『ちんすこう』って『金楚恕a』って書くんですね。金=高価な・楚=口当たりの良い・恕a=焼き菓子というイミだそうです。青文字の個包装のほうが、海塩ちんすこう。海塩もプレーンも見かけは一緒です。食べてみると、食感も同じです。ザクザクっと、クッキーというよりサブレっぽい。サブレというより、イギリス・スコットランドの銘菓とも言えるショートブレッド(Shortbread)っぽいといつも思います。レシピが酷似してるのではないかと思います。ちなみにショートブレッドも好物のひとつなの。味わいの奥に甘塩っぽさを感じます。甘みを強く感じるかもしれませんね。最近塩入りのお菓子がブームですから、お土産としては面白いと思います。賞味期限は製造日より45日だそうです。グルメレビュアーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。│スイーツ・土産・名物。沖縄土産の海塩ちんすこう。11:42沖縄在住の友人からお土産で頂きました。新垣ちんすこう本舗の「ちんすこう」。11:52沖縄在住の友人からお土産で頂きました。新垣ちんすこうの「ちんすこう」。11:10沖縄在住の友人のお土産です。人気の海鮮丼とウニ丼@喜水丸・天神ソラリアステージ│なかなかの小倉系肉うどん@中々うどん。盛り上げよう福岡!今までの紹介店が有名になる力に!クリック投票どうか宜しくお願いします毎日ありがとうございます。人気ランキング上位を目指します!※決して美食家ではありまっしぇん。