今回は、「WEBコミックぜにょん」で連載中の『いぶり暮らし』(大島千春)から、ジンジャーハイボールの紹介です。漫画は、カフェの店長を務める頼子さんとフリーターの巡(めぐる)くんの同棲生活を描いており、タイトルにある‘いぶり’とは、燻製(くんせい)のこと。巡くんがポロッとこぼした「毎日こんなん(燻製ハム)食えたら最高だろうな」から、頼子さんが一念発起。2人がそろって休みとなる日曜日に、いろんな燻製作りが始まりました。漫画に触発されて調べてみましたが、値段のはるものもあったり、手軽に楽しめる安めの道具もあったりするようですね。それで「始めよう!」となるかは別もの。頼子さんの愛なのでしょう。コミック1巻の第2話「違いがおいしいチーズとソーセージ」には、巡くんのこんな発言があります。これは酒が出るな、と。サブタイトル通り、カマンベールチーズやソーセージを燻製して、でき上がったのがこちら。おいしそうな料理とともに、ウィスキーをジンジャーエールで割ったジンジャーハイボールが登場します。ウィスキーをソーダで割った飲み物をハイボールと呼びますが、コーラで割るとウイスキー・コーク(コーラ・ハイやコーク・ハイとも)、ジンジャーエールで割るとジンジャーハイボールとなります。レシピはこの通りですが、濃い目が好きな方、薄い方が好きな方は、ご自由に。カットレモンや生姜(スライスしたり、すり下ろしたり)を加えても良いですし、シロップを加えるのもありです。漫画では、おそらくI・W・ハーパーとカナダドライのジンジャーエールを使っているようですが、家にあったカナディアンクラブで作ってみました。カナダつながりになったのは偶然です。ウィスキーのコクとジンジャーエールの爽快感が、普通のハイボールとは、ひと味違った雰囲気を感じさせます。巡くんの作ったジンジャーハイボールを飲んだ頼子さんも...。直前まで遊んでいたゲームで負け続けた気分が一掃できた様子。巡くんが内心で自賛したのも納得です。手作りの燻製は難しいかもしれませんが、スモークチーズでも買ってきて一杯飲みたくなりました。漫画をこよなく愛するライター。それ故、たまりまくった雑誌とコミックスに悩む毎日。お酒は風呂上りにリキュールの牛乳割りを嗜む日々。お勧めは「クレーム・ド・カシス」もしくは「ベイリーズ」かなと(写真参考)。住むふたり」(日暮キノコ)です。2016.03.12今回は、朝日新聞出版「yeah!おひとりさま」(新久千映)から、黒ウーロンハイを紹介しようと思います。2016.10.19今回は「いいちこインコ」(花沢りん吉)から、焼酎を...といつも書いていますが、漫画のタイトルで丸わかりです。はい、「いいちこ」を紹介します。漫画は、作[...]バナー掲載希望の方へ当サイトにてバナー広告の掲載をご希望の方は下記アドレスへお問い合わせください。無料の掲載枠もご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。