食からはじまる、笑顔のある暮らし。連載あのお店の「プリン」が作れる!絶対マネしたい3つの有名店風プリンレシピたまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が有名なあのお店のプリンの味を再現!お家でも簡単に作れちゃうとっておきのレシピを教えちゃいます。作り方1牛乳と生クリームと砂糖を混ぜて、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。耐熱の器を使いましょう。人肌程度に温まり、砂糖が溶けたらOK。2卵黄を溶いて、1を少しずつ加えて混ぜる。一気に加えると、ムラになるので、少しずつ加えましょう。3こし器で漉して、卵の器に入れる。卵の殻の器は、アルミホイルの上に置いて固定します。アルミホイルを使うことで、器が傾きません。4140度のオーブンで、20分〜30分加熱する。140度に余熱したオーブンで焼きます。殻を傾けて、液が流れ出てこなくなればOK!5冷蔵庫で冷やし、ホイップクリームをトッピングして完成!お好みで、カラメルソースをかけてもおいしくいただけます。あの有名店のようなプリンが、こんなにもかんたんに作れるなんておどろきですね。プリンは、固め方でも食感が変わってくるので、いろいろアレンジして、自分流のプリンを見つけてみてくださいね。3※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。