簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。先日の記事でご紹介した沖縄のホテル沖縄旅行。住んでいるみたいに過ごせるホテルこのホテル、朝食もなかなか良くて。おしゃれなプレートメニュー・6種類くらいから選べるのです。娘は、お子様セットやワッフルやフレンチトーストには脇目も振らず、3日間ずーっと「和食プレート」を選んでいました。豚肉とひじきの炊き込みごはん(じゅーしー)豚肉、ひじき、野菜が入ったたきこみごはんです。ひじきが昆布になったり、野菜もいろいろアレンジがあるようです。これが、とっても美味しくて、我が家は全員とりこに^^豚肉のビタミンB1は、ごはんの糖質の代謝を助けます。海藻や野菜の食物繊維は、血糖値の急上昇を抑えてくれる(※)。※急激な血糖値の上昇は、身体に良くないのです。健康的で、理にかなったお料理ですよね。本来は、かたまりの豚肉を茹でて作るのですが、家庭で時短に作れるレシピにアレンジしています。調理時間:15分Comment栄養満点の沖縄の炊き込みごはんを、作りやすくアレンジ。具材は作り置きできるので、いつでも食べたい時に食べられます。子どもも大好き!おうちでは、炊き込みご飯だけでなく、おかずも一緒に食べますよね。薄味に仕上げています。一口目は薄いかなと感じるかもしれませんが、他のおかずと食べていると、ちょうど良くなります。栄養バランスもとっても良いジューシー、良かったら、お試しくださいね^^LINEで更新情報受け取れます。お子様連れオッケー!※体験講座では、「子どものやる気がアップする声かけ」と、「好き嫌いについて」を学べます。