2006-08-22スマートフォン用の表示で見るChikirinの日記2006-08-22ちげ夕食に作ったチゲの写真。チゲって韓国ドラマを見ているとやたらでてくるので、食べたくなって作ってみました。マイルドにしあげました。(スープ、あんまし真っ赤じゃないでしょ?)極端に辛いのは苦手です。ドラマの中では複数人が鍋に直接スプーンを突っ込んで食べてるシーンが多いんだけど、どーもあーゆーのは好きでないので、食器に移して・・・しっかしこれは健康的な料理ですよ。野菜が山ほど入るしね。辛いだけでなく魚貝(キムチのね)と豚肉との出汁も効いてるし、ごま油の風味もして、コクがあり、白いご飯ともよく合います。美味しかったけど、これを小さい時から食べて育つと、出汁味とかポン酢で食べる鍋では「味がしない」って感じになるかもね。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。