2012-10-10甘くて、うま味たっぷりのチャイニーズソーセージ。中華系お肉屋さんの店先にぶら下がっているのを見たことがあります。Sausages>おっ!意外にもオーストラリア産。長さ12センチが12本入り。見かけはしわしわで手触り硬く、赤ちゃんの粉ミルクのような甘いにおいがします。そのままかじってみましたが、噛み切れず口の中ではもそもそとし、まったく味を楽しめません。これは温めて食べるものですね。5分ほど蒸しておつまみに。チャーハン、炒め物に最適。私は長いまま炊飯器に入れ、スイッチオン!!あっという間にソーセージまぜご飯の出来上がり。アツアツのソーセージからはジューシーなうま味がにじみ出て、ソーセージ1口にご飯2口のコンビネーションがこれまた最高。ソーセージを小さく切ってから炊飯器に入れてしまうと、肉汁が全部逃げてしまい、味気ないソーセージの抜け殻状態になってしまうのでご注意を。見かけは同じ双生児のようでも、調理方法によって、まったく違う味になってしまうチャイニーズソーセージ。うーん、世の中にはまだまだ不思議なことがたくさんあるものですね。BAR超フレッシュ!夏の暑さにビタミン対策を。