冬野菜ごぼう基本のきんぴらごぼう動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「基本のきんぴらごぼう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。定番のきんぴらごぼうをシンプルに作ってみました。ごぼうとごま油の風味がよく、食欲そそる一皿です。ごぼうはよく洗い、ささがきにし、水にさらしてアクをとります。にんじんは、皮を剥き細切りにします。フライパンを熱し、ごま油を入れ、1と2を入れて材料に油がなじむまで中火で炒めます。3に1を入れ、汁気がなくなるまで中火で炒めます。4に白いりごまを入れ、全体になじませたら、お皿に盛り付け出来上がりです。料理のコツ・ポイントささがきは、ごぼうをえんぴつを削る要領で出来ます。ごぼうが太い場合、縦に十文字で切れ目を入れてささがきにすると、大きさが均等になります。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。