運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。今週清水でおこなった北大西洋クロマグロの水揚げにあわせ、試験的にマグロに装着したICタグの確認テストが行われました。水産庁やOPRTそしてICタグ作製の業者の方など、たくさんのギャラリーが水揚げ現場を囲んでいますこれまでのプラスチックタグに変わり、ICカードが内蔵された新しいタグ。洋上でのタグ装着時にGPSデータがICタグに記録され、マグロと共に輸送。日本の冷蔵庫で読み取られる仕組み機械的なものなのですべてうまくいくわけではありませんでしたが、トレーサビリティーの確保のためには今後必要となってくる技術なんだと思います。水揚げの時、ICタグに触らなくても自動的にセンサーでデータが読み取られて、パソコンに転送されるんだから、すごいですね。ETCのマグロ版っていう感じがしましたこういった新しい取り組みは、常に日本が率先して行う事の多いマグロを巡る国際環境。ミナミマグロの管理でもプラスチックタグを使って、一本一本厳格に管理されていて、日本での水揚げの時にも水産庁職員が立ち会って確認するので、日本船に関しては完璧な管理が導入されていますしかし一方、外国船や豪州の蓄養まぐろに関してはまだまだ不透明なところが多いと思わざるをえません。これが事実だとすれば、とんでもないこと。この前のインドネシアで現地船がミナミマグロを水揚げしていたことなども含め、日本以外での水際のチェックも必要だと思います日本が率先して漁獲・資源管理を進めていくのはいいけれど、気が付いたら日本だけが大きく先を行っていたということにならないようにお願いしたいですね。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。