]絹糸と手紡糸の織物にぜんまいの綿毛や水鳥の羽毛、真綿などを織り込んだめずらしい素材から様々な製品を作り出しています。ぜんまいの綿毛には防虫・防カビ効果があるといわれています。すべてが手作業で、着尺一反を織り上げるのに二ヶ月位もかかる貴重な織物です。遠方から買い求められる方も数多くいます。]プラム(西洋すもも)を素材に生まれた天鷺プラムワイン。した爽快な飲み口の白ワイン「高城」やフルーティーな香りが楽しめるロゼワイン「太陽の華」など6種類のワインがあります。]鳥海山麓の矢島地域に古くから伝わる和菓子です。カラメルを使っており、お茶との相性は抜群です。1個からでも小売します。]鳥海りんどうは、夏季に冷涼な鳥海山麓の気象・立地条件をいかして県内一の産地となっています。鳥海山自生リンドウの品種であることや、濃厚な花色や品質が市場で高く評価されています。]ユリの球根の粉末を練り込み丹念に手をかけ造り上げ、自然乾燥した製品。]八塩山裾野にボツボツと湧き出るボツメキ湧水で仕込んだ生ビールで、自然食品志向にマッチしています。一升瓶のボツメキビールは特に人気があります。キレ味のよい由利本荘の地ビールです。天然水のおいしさが際立つ味をお楽しみください。工場で低温殺菌処理を行い、手間ひま惜しまずつくられています。ジャージー牛乳と珍しいジャージーの生クリームをふんだんに使用。濃厚な味わいを大切にしています。]ブナの原生林が生い茂る町のシンボル「八塩山」の裾野の山・畑で栽培されたそばの実を選りすぐり、製粉した純良のそば粉100%を使用しています。そばの香り、色、味わいをそこなわずに作り上げた本物の「干そば」は新しい特産品として好評を得ています。その他農具など、材料の確かさ、使い勝手の良さ、用途に応じた品ぞろえで、いずれも優秀な金物として、全国に出荷されています。]百宅そば粉を使用した甘さ控えめの素朴な味わいが、何とも言えないおいしさ。した食感が、百宅そば粉の風味を奏でます。