Karapincha10/8(土)。「南アジアの路地裏で」が無事終了しました。雨の予報でしたが、天気は晴れ!たくさんの人々が来場し、まさに南アジアのストリート感沸き立つ賑やかなイベントになりました。皆様、本当にありがとうございました!!!まずは、イベントの風景を写真でどうぞ。(写真を貸してくれた友人の皆様、感謝!)今回のスペシャルゲスト。シャンカール・ノグチさん&水野仁輔さん。東京スパイス番長)<前日の仕込み&当日朝の準備の風景>写真に写ってない客席側でもみんな仕込み。写真左のメガネの若者は前日の仕込みをずっと手伝ってくれたフーミン。写真がないのですが、「バダムミルクプリン」を作ってくれたのは、今月にインドとネパールに行って来るゼロワンカレースタッフのモンちゃん。スパイス商でもあるシャンカール氏。自ら粉砕&ブレンドして来たオリジナルカレーパウダーを、さらに焙煎中。どんなに慌しくても、朝は紅茶でチル。写真のセンターは、このイベントの牽引者、ダルバート食堂の遼くん。(Barカタカムナ側)<イベント風景>受付はカラニとチャットゥーの姉妹。普段の週末はカラピンチャでバイトしてくれてます。エプロン姿は「犬くん」。今回のフライヤー、KAZEDAルピー、チケットのデザインをしてくれました。crickets代表。instagramアカウントは「chips.crickets」お客さん入場。!会場外、カラピンチャ側。ほんまに雨降らんで良かったー。会場外、カタカムナ側。普通に買い物帰りの方も通る日常。スリランカ屋台を手伝ってくれたのは、普段、スリランカのスパイス販売業務をサポートしてくれている速水くんとトモナちゃん夫婦。ネパールの大きな揚げ餃子「シャバレ」。スタッフのチャーリー。会場内のPOPのカッコイイ文字は彼女による。Spice”のトークショー。準備なしのフリートークなのに、話がオモロイオモロイ!Uさんの眼鏡もキラリ。左は水野さん作「チェチナード・ブナ・マトン」。右はシャンカールさん作「ムルグ・シャハジェハニ(デリー)」。写真左側の南インド屋台には「風だ(仮)」のマスカット(マスコット)、ゼロワンカレーのマルちゃん。右側には、ドリンク屋台、Barカタカムナのリチャ君。スリランカの海老入り豆の揚げ料理「イッソワデー」。これ分かります?南アジアの路上では、おっちゃんが体重計を置いてて、小銭で体重を計れるという風景が良くあります。大阪・北浜のネパール料理店「マナカマナ」の娘さんレイちゃんとカエルのおっちゃん。BILLS」=「張り紙禁止」。ストリートフードとよく合う各国のビール。スリランカはLion。インドはMaharaja。会場内で使える通貨「KAZEDAルピー」。スリランカもインドもネパールも、各国別物ですが通過は「ルピー」。写真がないのですが、カラピンチャ側の厨房では、スリランカ人女性のヘーマさんがカトゥレットを作り、ネパール人女性のシェルパさんがモモを包んで蒸し、カラピンチャのみつるが揚げ物を仕上げているという、アジア混合、女の賑やか台所な雰囲気。karapincha」のスポットや「#南アジアの路地裏で」のタグなどで検索して出てきた画像です。(もし写真掲載に問題がある場合は、カラピンチャまで連絡ください。)素敵な写真ばかりでめちゃめちゃ嬉しい!!!ここから、文章。長いのでお時間がある時に、じっくりどうぞ。いうものも同時に丸ごと伝えたいと、前からずっと思っていたことを、ようやく形に出来ました。僕の場合、スリランカの賑やかで人間味全開の街中をふらふら歩いて、色んな人といっぱい喋って、あっちこっちで買い食いするのって、めちゃめちゃ楽しい!ダルバート食堂の遼くんはネパールで、ゼロワンカレーのマルちゃんは南インドのケララで、同じこと思ってたみたいです。昨年、三人一緒にこの三国を旅した時に、「料理」は違うけど、その路地裏にある雑多でワクワクな「空気感」は一緒だと興奮し、「これやりたいなぁ。するとタイミング良く、Barカタカムナのリチャ君が今夏にカラピンチャの真向かいに引っ越し。「来た!出来る!」となったわけです。同じタイミングで、あの水野仁輔さん&シャンカール・ノグチさんと仲良くなることができました。彼らは東京スパイス番長として7年連続インドへ渡航、毎年テーマを決めて、インドの料理を深く掘り下げていて、「このイベントにバッチリなゲストやん!」となったわけです。言え、お二人とも多忙な有名人。神戸まで呼ぶのは難しいと思いつつ、ダメ元オファー→二つ返事「OK!」→僕達「やったー!」そんなこんなで急ピッチでイベント準備。「カレー」という人気コンテンツをあえて抑え気味にし、「ストリートフード」を前に出したこのイベント。集客にはあまり自信がなかった。いうか苦労を強いられるのは必至の覚悟。フライヤー設置にたくさんのお店や施設が協力してくれました。多くの人が雑誌、SNS、口コミなどでイベントの情報発信に協力してくれました。そのおかげで、本当にたくさんのお客さんが来場し、まさに雑多で賑やかなストリートが再現されていました。much.)お客さんが道に出て、椅子を机に地べた座ってアーッパ食べてるとか、めっちゃ最高なんです。(椅子足りてなくてゴメンナサイ/車の通行の妨げなし、イベント終了後路上のゴミはゼロ、スバラシイ)イベント終了間際には、マッシブ率いる「猿バード西梅田chor」によるゲリラゴスペルライブ。カッコ良くて、めっちゃ笑った。スリランカでローカルバスに乗ってて、突然ギター持ったおっちゃんが乗ってきて歌い出す。水野さん、シャンカールさんは仕込みから一緒にやらせてもらいましたが、手の込んだカレーなのに、あれだけの量をチャッと、バッチッと作ってカッコよかった。そんで、どっちもめちゃめちゃ美味しかった!!イベント用機材は、神戸・大蔵山のネパール料理店「ククリ」(遼くんの古巣)のシュウゾウさんからたくさん貸してもらいました。感謝!そしてそして、イベントに来ていただいたお客様全員。本当にありがとうございます!!!スリランカ、ネパール、南インドへ行ったことある方、そうでない方、僕らが大好きなアノ感じ、楽しんでもらえたと信じています。これの永久ループです。イベント片付け終了後、最後の一枚。みんなええ顔してます。風だ(仮)「南アジアの路地裏で」メール予約受付終了。本日、10/6(木)〜10/10(月)の間、イベント開催及び定休日のため店舗の通常営業を休業させていただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。それと、10/8(土)イベント「南アジアの路地裏で」のメール予約受付は、本日10/6の24:00で終了させていただきます。おかげさまで、多くのお客さまが来場してくれることになりました。参加していただく皆様、またフライヤー設置や情報発信に協力いただいた皆様、本当にありがとうございます。いいイベントなるよう頑張ります!宜しくお願いします。風だ(仮)「南アジアの路地裏で」提供料理決定。Karapincha10/8(土)「南インドの路地裏で」提供メニューが決定しました!!!ラインナップは以下の通りです。SPICE”・チェティナード・ブナ・マトン(南インドタミルナード州のマトンの塊肉をスパイスとハーブでドライに炒めたカレー/水野仁輔氏作)・ムルグ・シャハジェハニ・デリー(スパイスをたっぷり使ったデリースタイルのチキンカレー/シャンカール・ノグチ氏作)ライスはインド産バスマティライスを用意。ドリンクは各国のビール、特製チャイ、自家製ジンジャーエール。Barカタカムナ)注意:各料理は時間帯毎に数量限定で用意しています。料理の総数は皆様のルピーを使い切るのに十分な量がございます。ルピーの追加購入も上限付きで受付けます。それから、12:30頃と14:30頃に水野仁輔氏とシャンカール・ノグチ氏による簡単なフリートークショーも予定しています。南アジアの多彩な料理を一度に楽しめるおもしろ&美味しいイベントが出来そうです!チケットは残りわずかとなりましたが、まだ店頭販売及びメール予約の受付を行っております。詳しくは、以下アドレスのカラピンチャブログ記事にて。Karapincha10/8(土)“風だ(仮)提供「南アジアの路地裏で」”メールでの予約受付を只今より開始します!カラピンチャ(スリランカ料理/神戸・王子公園)、ゼロワンカレー(南インド料理/大阪・谷町四丁目)、ダルバート食堂(ネパール料理/大阪・谷町六丁目)が、各国のストリートフードの美味しさ&楽しさを提供するイベント「南アジアの路地裏で」。今回はスペシャルゲストで水野仁輔さん&シャンカールノグチさんがそれぞれ特別のカレーを用意します。イベント詳細は、カラピンチャの過去のブログの記事(アドレス下記参照)でご確認下さい。http://karapincha.jp/blog/?p=3734(その後の記事では、提供料理などの追加情報も掲載しています。・ワンドリンクの500円を含む。・当日会場で使用できる独自通貨で1300KAZEDAルピーを提供。<チケット販売方法>チケット販売はカラピンチャ、ゼロワンカレー、ダルバート食堂、Barカタカムナでの前売り制で実施中です。告知の通り、第二弾としてメールでの予約受付を、ただいまより開始します。店舗で前売り券をご購入いただいた(いただく)皆様には、料金をお預かりしているということもあり、当日プラス200KAZEDAルピーをサービスさせていただきます。※2時間の順繰り入れ替り制になります。◎お名前(代表者)◎携帯電話番号をご記入の上、以下のメールアドレスまで、Eメールをお送り下さい。KAZEDAcurry@gmail.comいただいたメールに対して数日中に返信メールをお送りしまして、予約の確定とさせていただきます。会場は広く、たくさんの方に参加していただけますが、一応先着優先で受付けまして、場合によってはご希望に添えないこともございます。携帯電話のアドレスから予約メールを送っていただく場合は、返信時にこのメールアドレスからのメールを許可する設定にしておいて下さい。(こちらからの予約確定メールが拒否される恐れがあります。)メールでの受付が定員に達した場合は、受付を終了させていただきます。当日入場の際に、お名前をお聞きして、料金をいただき、1300KAZEDAルピーとドリンクチケットをお渡しします。各店舗でのチケット販売も継続して実施していきます。Karapinchaスリランカカレー店。カレンダーは前月までにブログ記事に掲載。当ブログでは、スリランカの食堂で働いていた時のこと、店を開業するまでのこと、また日々のお知らせなどを記しています。