お菓子レシピ1☆フードコーディネーターの吉川です。「ランチのアッコちゃん」のためにつくったオリジナルです。自分のお料理の腕が上がったのかな?と思ってしまいました。何回食べても、ほんとにおいしそうな表情をしてくださるので、スタッフ一同、感激!今日は、月曜日と火曜日のお茶とお菓子をご紹介します。クラシック今回使ったのは、オーガニックガーデンのダージリンに、ベルガモット(シシリー島原産の柑橘類の表皮から抽出した精油)の香りをつけたもの。撮影をしている間ずっと、ベルガモットの香りが漂っていました。ショートブレッド男性スタッフは、ショートブレッド=小さなパンと思っていたようです。ショートは、shortnessからきていて、サクサクする、ポロポロする、の意味。*バターは室温で柔らかくしておく。*できれば、細目グラニュー糖。*Aをあわせてふるう。ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状にする。砂糖を加え、白っぽくふんわりするまで混ぜ合わせる。ふるったAを2回に分けて加えてゴムべらで混ぜる。粉っぽさがなくなったら、手でひとつにまとめてポリ袋に入れる。厚さ約2cm、約12cm×約12cmの四角形に形をととのえ、冷蔵庫で30分休ませる。幅2cm長さ6cmに切り分け、竹串で穴をあける。170°Cのオーブンで25分焼く。オータムナル)やさしいオレンジ色の水色(すいしょく)で、草花を思わせる甘い香りが特徴。時間をかけて蒸らすのが、おいしく淹れるコツです。きゅうりのサンドイッチ青島さんは、お昼ごはん代わりと思ったようですが、アフタヌーンティーでおなじみのフィンガーサンドです。*バターは室温で柔らかくし、ポマード状にする。きゅうりは、板ずりをして、ピーラーで薄く皮をむく。1をピーラーを使って、薄くスライスする。パンにバターを薄くぬり、お好みでマヨネーズをぬる。パンの1枚に、2のきゅうりを、少しずつずらしながら並べていく。(このとき、食パンの順番を買った時のまま使うときれいに作れます。パンの耳を落とし、長方形になるよう6等分に切る。Covers」の後の放送。カテゴリ:ランチのアッコちゃん前へ一覧へ戻る次へ新着記事Javascriptを有効にしてください。腐女子、うっかりゲイに告る。慶次あさが来たその男、意識高い系。紅白が生まれた日ボクの妻と結婚してください。下町ボブスレーおふこうさん今夜は心だけ抱いてハードナッツ!花子とアンかすていらダブルトーン東京が戦場になった日ごちそうさん妻は、くノ一そこをなんとかいつか陽のあたる場所でカーネーション連続テレビ小説全リストがご覧になれます!大河ドラマ全リストがご覧になれます!各ドラマのスタッフが、番組の最新情報や裏話をお届けしています。(NHKサイトを離れます)過去の番組(動画)がご覧になれます!ページトップへ。