担々麺またまた飯塚市のアイタウンにあるラーメン店「漢風」に行ってきました。今回は、担々麺にしてみました。本場、成都のものは白っぽいうどんのような麺なんだそうです。いう意味では、本場に近いものだったのかも。スープのほうは、辛味がそれほど強くなく、香りが生きた味でした。こちらは良く日本で見かけるタイプですね。本場では、つけ麺みたいな感じだそうです。コメントを受け付けていません。Garden紗羅日々ごはん。