日夜、立ち食い蕎麦は進化し続けている。山の手蕎麦超人である。西(新宿)に強敵(おすすめメニュー)があればファイトする。価格.com山の手線でのファイトがどうしても多くなるがもちろん呼ばれて飛び出てジャージャービンクス果たし状(おすすめのお店)をもらえばどこへでも駆けつけ一杯のかけ蕎麦ストロングスタイルである。今回はフットサル仲間のMKT@REMからのセンタリング(お店案内)をダイレクトでカマしてやりましたのでドロップ!四ツ谷駅のリングである。中央線ユーザー必読である。四ツ谷駅なのか四谷なのか総武線なのか中央線なのか山の手蕎麦超人にとっては流れの中でファイトしにくいのが四ツ谷。四谷といえば江戸前蕎麦の聖地。看板はあれど、店は無し。大通り沿いじゃないのね。▲気を取り直して▲こんどこそたどり着いたぜ!年中無休のオープンテラススタイル!江戸っ子なら朝からオープン蕎麦スタイルである!朝イチ蕎麦タイムで優雅に蕎麦をすすって遅刻してこそ江戸っ子!このつくりからして、名勝負が期待できるぜ。▲券売機では4つが激推し!デカボタンですよ奥さんオーケーならもちろん上段左角の真っ向対決!※上段左角は看板レスラー(1番おすすめの)が配置されていることが多いMKTからの果たし状も小海老天だったしな!▲小海老天”つけ”蕎麦¥500+ミニカレー丼¥300堂々たる風格。当日はカレーの日(日本の暦として)だったので、ミニカレー丼もタッグ▲蕎麦がエッジが効きつつ、絶妙な歯ごたえ!これを温かい汁につけて頂くのが「つけ蕎麦」とな。うん、このスタイルなかなかに良い。自主練(自宅蕎麦)でも試してみるかな。▲肝心の小海老天はまさかのバラでローソンリスペクトカラアゲ君スタイル▲カレーはマイルドスタートの、後からスパイシー豚肉ゴロゴロがナイス▲カレー丼の付け合せもガチでよろしい。▲カレー丼も美味しかったけど、やはり南蛮でも勝負してみたいところだな。革新的なレスラーを排出しようとするリング!あなどれんぞ、江戸蕎麦店発祥の四谷!▲店内に書いてあったのよね。▲気概や良し!江戸の蕎麦が始まった土地で、時を越えて鍛錬する姿に偽りなし!15時以降の居酒屋二毛作も外れないだろうな。ラスト営業えにおです。