ラスト、約3時間のイベントが終了。0スポンサーリンクどうも!まいどっ!ものグラムです。奈良天理スタミナラーメン」をご紹介させて頂きたいと思います。奈良のご当地ラーメンとして今までもこの凄麺シリーズから商品化され、全国的にその名を知る方も多いとは思いますが、実際にはどんな味わいなのか?と思われる方も多いでしょう。この一品は2019年3月18日にリニューアル発売された一品で(価格は220円(税別))、ヤマダイの開発陣もかなり気合を入れて商品化されたそう。頂く側のコチラとしてもしっかり!現地にて味わって来たばかり。その後直ぐに実食させて頂いた、率直な感想を記したいと思います。!ご一緒宜しくお願い致します。奈良天理スタミナラーメン全体的にオレンジの明るさを感じさせ、そこに「奈良天理」の太い黒文字が映えるパッケージデザイン。デカギリ白菜(フリーズドライ製法)」の文字もかなり楽しみにさせる要素です。目立ちませんが、左下には312kcaの文字に目が行った方にとっては、このヘルシーさに選択肢が生まれたかもしれません。蓋をどんぶりに見立て仕上がった白菜とニラメインのラーメン、まず、どんなラーメン?と楽しみにさせる明るいパッケージが印象的でした。奈良のご当地ラーメン「天理ラーメン」とはまず、奈良のご当地ラーメンとして今回商品化されている「天理ラーメン」ですが、実は発祥は1968年(昭和43年)、屋台から始められた「彩華(さいか)ラーメン」が提供した白菜とニラがどんと乗ったラーメンが始まりなんです。創業者は近藤義人氏で、「お客様にお腹いっぱい食べてもらいたい、元気にしてあげたい」と考え、行き着いた味わいは白菜のたっぷり乗ったにんにくピリ辛醤油味のラーメン、「彩華ラーメン」を完成させ、その後は他の店舗でもそのスタイルのラーメンを提供し、ご当地ラーメンとして認知される様になって来た、半世紀の間この奈良の地で愛されて来た味わいです。その中で二大有名店が元祖の「彩華ラーメン」、そしてもうひとつが「天理スタミナラーメン」。「天スタ」と称され愛されているもうひとつの顔とも言えるでしょう。コチラは昭和50年代にプロミュージシャンだった中井嘉彦氏が、自身が経営するライブハウスで、ライブの終わりにラーメンを振舞っていた事からスタートし、そのラーメンが評判になり、その後1980年(昭和55年)、屋台から店舗を構え、今や「天理ラーメン」を提供する1番多い店舗数を構える会社にまで成長。1999年に「天理スタミナラーメン」、そして「天スタ」を商標登録申請、翌2000年に正式登録されました。それ以外の店舗でもこの「天理ラーメン」スタイルの味わいを提供する店舗もあり、奈良現地で今もなお愛されているソウルフードと言えるラーメンなんです。shopmenfile...https://monogramallnoodles.com/ramenshop-nara-saikaramen-0107/どうも!こんにちは!ものグラムです。屋台」に訪問させて頂きました。shopmenfile0106(1...https://monogramallnoodles.com/ramenshop-nara-tenrisutaminaramenhonten-0106/どうも!こんにちは!ものグラムです。本店」を訪問、ご紹介です。エキス、植物油脂等が主。数値は麺量60gで、カロリー312kcal、食塩相当量は8.6g、脂質は4.5g。カップ麺としては思いっきり高い食塩相当量8.6gですが、やはり切れ味を重視した美味しさを感じさせる、この段階であちらの方では?と、勝手ながらに感じさせました。開封、中身構成についてまず、中身の前にヤマダイの凄麺シリーズ開発者の想いが詰まった「フタの裏ばなし(○に裏)」。No.奈-7が今回の話のひとつですが、実は1商品にそれぞれ違う内容、想いが書かれている事が判明、この段階で収集家として集めたくなる衝動に駆られるも、それこそ収拾がつかない為諦めます(笑)。天理ラーメンの具材の特徴といえば、なんといっても丼を覆うほどたっぷり入った白菜。当商品では、いままで以上に白菜にこだわり、新しく大きいサイズでシャキシャキとした食感の白菜を、たっぷりと入れました。スープにも白菜エキスを使用し、白菜の旨みがより一層味に深みを与えてくれます。