右徳島さん左の徳島産の方が透明感があります。ハイ~やはり産卵期なので脂は感じなかった食感の歯ざわりは、サクー滑らかでいいのですが肝心の旨みも少ない、やはり全てが次の世界の卵へ移動した感あり去年の八戸産とは全然別物でした・・・・。徳島の虎鯖ブース年配客にはダメだし!なんですよ「酢がたりへん!」「なんかーもうひとつ!」そのお客様の年齢は私より上の年齢の人達で若い人は「うめー」と言ってくださいます。鯖男・・・ハイ!徳島の真鯖を「虎鯖」に仕込んで棒すしに仕込んでみようかと思いまして!お酢や塩も購入して仕込みます鯖子さん加熱用と書いていますが仕込んで「肝」がしっかりしていたら・・・虎鯖GO!です。ハイ!虎鯖が出来たら冷凍します。海の魚は、海水で初めて美しさを保てるのです。ニューシティホテルに6時半に集合(集合のチケットは各自で調達を・・お願いします。板長はマイクロバスで必死にみなさんを追いかけて普代村で拾ったら、昼食かな?予定は昼飯だけど・・20人が食事する場所を探せるかな?その後は、黒崎灯台や北山崎の光景を楽しんで国民宿舎の「えぼし荘」に向かい飲んで就寝!30日は朝飯の後、龍泉洞を目指して移動エメラルドの湖を見学した後は・・・・・北上します。※ファクスで申し込んでください。している地域(上記の事柄をお知らせください。(宿泊代、飲み代は朝清算します。新幹線や飛行機の移動申し込み等は各自でお願いします。!いつも参加される方々は、気さくな人ばかりどうぞ遠慮なくお申し込み下さい。醜いお腹を減らさないと・・八戸に帰れないわよ(宿の近くの川をランです。徳島は海の町なんですねーこの光景は神奈川の藤沢や茅ヶ崎です!色々なクルーザーが並んでいました。06:17八戸旅の内容です。05:33丸吉から・・・ブログトップブログ一覧グルメ・取り寄せ(498)ゴルフ・スポーツ(8)ジョギング(116)レシピ・・基本調理(36)仕込みをする。