20:29Edit中華風タコとたたききゅうりのピリ辛和えらくらくおつまみ今日も定番料理のたたききゅうり。します!たたききゅうりに、茹でタコを合わせたピリ辛の和えもの、これもうちの定番。作り方も簡単!和えるだけ!!きゅうりは、適当な大きさに切って、まな板の上で手でつぶすようにして裂け目を入れたら、手で裂いて、塩を振ってしばらくおきます。かるく絞るようにして水気をとって、ラー油、ゴマ、おろした生姜少々、ぶつ切りのゆでだこを入れて和え、味を見て、塩を足します。冷蔵庫で冷やして、味をなじませます。今回は、白髪ねぎと糸唐辛子でおめかし。娘用には、生姜なし、ラー油なし、代わりにごま油で。きゅうりのシャキと、たこの歯ごたえ、ラー油の辛さがなんともうまい!ほら、ビールビール!!レシピブログ・にほんブログ村参加しています。下のふたつのボタン、クリックしていただくと、このブログの応援になります♪コメントも大歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。感謝♪*******私も参加している「レシピブログ」の今日のイチオシブログでこのブログを紹介していただきました!ありがとうございます!!最近、時間がうまく使えず、ブログの更新や好きなブログ訪問が満足にできておらず、ちょっと涙なのですが、マイペースで、レシピブログ、ずっと楽しんでいきたいなって思っています。09:59たこと胡瓜中華風~~これは良いつまみですね♪ラー油がいい仕事してそうです(*^。