-プロフィールAuthor:menehune時にはひとりでも、物静かに過ごせるサードプレイスがあればと思ったのだ。落ち着いた味わいの地酒に寄り添うのは素材感のある肴を。帰り道に行きつけの一軒があれば、少しだけ大人の愉しみが分かる気がする。今月は日曜祝日とも休まず営業してます。普段時間が合わない方もこの機会に是非お越し下さい。ところで実はあまり記念日に興味がなく自分の誕生日も忘れてる方で、それでもひとの誕生日ぐらいは一応カレンダーにつけてお祝いの言葉ぐらい送ろうと待ち構えているのだが、やはり当日にはしっかり忘れてしまう。前日までは憶えているんですよ~って、とりあえず言い訳ですが。そんな流れですが12月の14日でお店を始めてとうとう11年目。イベントはなしこです。あしからず...話しは変わりますが冬もいよいよ深まりつつありますので、ちょこちょこ煮込みもんを仕込んでおります。写真は「鮪の尾の身の牛蒡煮」。その他差し替えつつ色々作る予定なんでお楽しみに。今週末は「牛トリッパと豚ガツの肉じゃが煮込み」と「鶏モツとキンカンとハツ元の煮込み」です。リクエストの多い「モツ煮豆腐」なんかも予定してます。最後にですがブログ更新遅くてすみません。