(Tue)今日のレッスンはゆきこさん。教室の近くにお住いの方だったのですが現在は家の建て替えのためご家族でマンションへ借り住まい。台風の時は新しい家のことが気になっていたそうですが何とか無事だったそうです。早く元の生活に戻れることお祈りしています。今月はハロウィンを意識してオーダーの方も洋食にしていただいています。ゆきこさんの希望は煮込みハンバーグ自己流では作ったことがあるというハンバーグ今日は色々なコツを覚えていただきました!「お店のようにふっくらするんですね!」と驚いていました。喜んでいただきました。レモン果汁をたっぷりきかせたミックスビーンズのサラダはたくさんの食材が色とりどりに入っていて楽しいです。ハンバーグとの組み合わせにいいですね!」と言ってくれました。美肌スープ今日はお野菜たっぷりメニューですねこちらが由紀子さんの献立。今日のレッスンだけで玉ねぎのみじん切りは完全にマスターできましたね。ピュアナチュール社のオーガニックバターも試食していただきました。キッチンも新しくなりますね。復習も楽しくできそうかな(笑)今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いします応援拍手もどうぞよろしくお願いします。