庄内グルメ小僧ホームグルメマップクチコミメルマガ登録Tweet印刷用ページを別ページで開く2016年2月に開店した、「味噌」にこだわるラーメン専門店。特製味噌に数種類のスパイスをブレンド。豚骨ベースのスープに炒めた野菜の旨味も加わり、まろやかで奥深い味わいに。大盛りは120円増し。1杯ずつ手鍋で仕上げる、熱々で奥深い本格味噌。本場のサッポロラーメンを彷彿とさせる渾身の1杯をどうぞ。2016年2月に開店した、住宅街に店を構えるラーメン専門店。看板メニューに「味噌」を掲げ、本場のサッポロラーメンを彷彿とさせる渾身の1杯をひとつずつ手鍋で提供する。中太ストレート麺はのど越しが良く、食べ応えも十分だ。店内はカウンター、テーブル、小上がり席を完備し、1人から家族連れまで安心して食事を楽しめる。お店からのメッセージ店長・門脇洋平さん座敷もございますので、お子様連れでもゆっくり食事を楽しめます。皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。二刀流880円一番人気の本格味噌に、自家製の「辛味噌」と「背脂」を混ぜながら食べる斬新な1杯。2つのレンゲを上手に使って、味の変化を楽しもう。背脂が加わることで辛さもまろやかに。アブーラ(醤油)780円こってり好きな人におくる、背脂ちゃっちゃ。コラーゲンたっぷりで、リピーター急増中。スパイスの効いたメンマも特徴的。つばめ】麺大盛りまたは味玉サービス※クーポン1枚で2名様まで可。※クーポンはご注文時にお渡しするか、画面を提示してください。※他のサービスとの併用はできません。峰鶴岡市でとても美味しい味噌ラーメン店に出会いました。味噌ラーメンしか食べない私には感激でした。絶妙の合わせ味噌の味が忘れられず、2週続けて行きました。味噌ラーメン通に味わってもらいたい店です。