)と共同開発したメロン「バンビーナ」を、add:PAINDUCE(アド・パンデュース)の協力のもと、令和元年(2019年)6月25日(火)、近畿大学奈良キャンパスにて学生向けに試食と販売会を行います。日本全国の農業分野では、少子高齢化に伴い、農業従事者が年々減少しているとともに、一方で、「休耕地」や「耕作放棄地」が増加しているため、深刻な社会問題となっています。一般的に、農業は個人の経験や勘に頼ることが多く、所得確保の不安定さが問題とされています。このような問題を解決するため、近畿大学農学部は奈良県と連携して「農の入口」モデル事業を展開し、「なら近大農法(ICT農法)」の確立を目指してきました。開発した、糖度が高く病気に強い新品種メロン「バンビーナ」を栽培し、大手スーパーなどで販売してきました。メロンは老若男女を問わず人気のある果物ですが、高価なイメージがあるため、食卓に並ぶ機会がありません。そこで今回は、最新のICT(情報通信技術)を利用して栽培した糖度の高い「バンビーナ」を味わっていただく、試食と販売会を行います。平成28年(2016年)9月に近畿大学は奈良県と包括的連携協定を締結し、平成29年(2017年)9月には近畿大学農学部が奈良県と「農の入口」モデル事業に関する覚書を取り交わしました。本モデル事業では、農業参入に関心のある学生を対象に円滑な就農を支援できるモデルづくりを行うため、平成30年(2018年)4月から「なら近大農法(ICT農法)」の確立を目指してきました。農業分野へのICT(情報通信技術)の導入により労力の削減に繋がりますが、一方で、農業者の生計を考慮すると、高収益を得られる作物を選択・栽培することが重要となります。ICT農法でどのような(高付加価値のある)農作物を栽培するかが悩みの種となります。野々村照雄は、これまでに株式会社松井農園と共同で病気に強く、糖度の高いメロン「バンビーナ」を開発し、昨年度、ICT農法で栽培したメロンは、青果物として大手スーパーで販売するとともに、加工品(メロンジェラート)にして、コンビニエンスストア、道の駅、電車内、サービスエリアなどで販売したところ、大好評を得ました。今後、ICT農法を利用してメロンを栽培する農業従事者の増加することで量産に繋がれば、メロンがよりカジュアルで、身近な果物になることが期待されます。近畿大学農学部と株式会社松井農園で共同開発したメロン品種です。奈良県の特産品となることを目指し、品種名を奈良で有名な鹿から「子鹿のバンビ」を連想し、「バンビーナ:Bambina」と命名しました。本品種は、フザリウム病(メロンつる割病)に対して耐性を示すとともに、果実中には機能性を有する成分(ギャバ:γ-アミノ酪酸)を含み、高糖度(Brix値16以上)です。本品種を開発したことで、メロンをもっと身近で、かつカジュアルな果物にし、奈良県の特産品の一つとしてアピールしていく予定です。現在は、本学が提携している日本最大級のクラウドファンディングを運営する株式会社CAMPFIRE(東京都渋谷区)のシステムを使用し、クラウドファンディングで資金を募集中(令和元年(2019年)5月7日(火)から7月2日(火)まで)で、得られた支援金でICT農法の運営やメロンの量産を行うとともに、新たに農業を目指す方々(農の担い手、新規就農者および農業女子など)へのサポートや育成に活用していきます。クラウドファンディングの返礼品としても提供するメロン「バンビーナ」は、今後百貨店などでも販売予定です。メロンとスイカ専門の種苗メーカーです。独自の技術で最良の品種を開発し、常に他にはないマツイオリジナルのメロンとスイカを追求していきます。松井農園のオリジナル品種は数々のコンクールで高い評価を得ています。全日本メロン原種コンクールにおいて、昭和40年(1965年)にトップメロンS号が銅牌、昭和43年(1968年)にトップメロンH号が1等特別賞、平成2年(1990年)にメロンエスプリが銅牌受賞など。現在、主力メロン品種「肥後グリーン」は「味の良い、おいしいメロン」として大人気です。JAPANが展開中のパンブランジェリー。本町(本店)で店舗を展開するパンデュース(PAINDUCE)は、フランスの伝統的な製法を守りながら、地元の野菜やフルーツを利用したオリジナルパンにこだわる本格ブランジェリーを意味し、すべての人が幸せ(笑顔)になることを目指しています。