vegetables.久しぶり(?)のビビンバです。ビビンバを作った数日後、モヤシの美味しい食べ方について実験結果なるものを掲載している記事があり、それによると、モヤシは水から茹でて、塩+油を足すのが良いんだとか。今回は、カメラ教室の先生が話していた方法で、アルミをくしゃくしゃっとやって画用紙に貼り付けたものを用意するというもの)を作って、初めて撮影してみた写真です。レフ板を使っていない写真がないので違いが分かりにくいですが、レフ板ってなかなかいいものだな~と思った1日でした。食卓に置くのがなんとなく気乗りがしなくって使っていないんですけどね(笑)※Amazonで取扱いのある、カービングに関係するグッズや書籍を、Carving.com(リンク先は、Amazonのサイト)にまとめています。こちら(2015/1/15公開)。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下のランキングに参加しています。1日1回、バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。titleおはよー!具だくさんなビビンバがとってもおいしそう~!写真の研究も熱心ですごいなあ。titleこんにちは。私もずーっと前、テレビで見て、もやしは水から茹でてますよ〜。ayakaちゃんコメントありがとうございます。ryujiさん、いつも、コメントをありがとうございますm(^^)mお肉もお野菜もキノコもいっぱい食べられて、良かったです。夫、見た瞬間、うわーーーすごい量だ...と敬遠されました(^^;)おかわりもしましたが。manaさんコメントありがとうございます。shoko♪さんへコメントありがとうございます!!テレビでもやっていたんですねぇ~。私も挑戦しなきゃ!モヤシ自体、タイでは、めったに買わないのですが...(^^;)なんだか、大量に入っていたり、しなびているものが多かったりしてね...。いいのが売っていたら、買って試してみたいと思います♪レフ板、1日だけで、それ以降、1週間以上使っていないんです。ほ助さんへコメントありがとうございます!!なるほど。ほ助さん、ホント、なんでも詳しくって、すごすぎだわ~。titletaecoさんこんばんは!ビビンバ〜綺麗な盛り付けとても美味しそうです!もやしは水から茹で塩と油いれてるんですか?初めて聞いた!これも試してみなきゃ^^沸騰したら30秒でいいって聞いたことが〜そうするとシャキッと歯ごたえで美味しいですよ。カービングですよね?そうです~。習いながらだと、半日以上かかります...。山都すみれさんへコメントありがとうございます。沸騰したら30秒でいいって聞いたことが〜なるほど~。美味しい食べ方は、色々ありそうですよね。ゆで時間でも変わってきそうですよね。Reserved.本ブログ内の文章及び画像の転載を禁じます。advance.本ブログにアクセスいただき、誠にありがとうございます。以下の3つのランキングに参加しています。バナーをクリックしていただくことでポイントになり、順位に反映される仕組みになっています。ブログランキングへ応援ありがとうございますm(^^)m◇PIXTA、始めました(2015年~)。Decoration」をつくりました。※トラコミュとは、共通の関心事についての記事をトラックバックすることでできあがるコミュニティ。皆様の、ご自宅での素敵なお料理やお菓子の盛り付け写真をぜひ、トラックバックして、見せてくださいm(^^)m◇Instagramを始めました(2015年~)。Decoration/フード・デコレーション/แกะสลัก」のFacebookのページをつくりました。このFacebookページでは、ブログの更新情報をはじめ、フード・デコレーション情報を発信していく予定です。