業:2012年6月22日(金)・(2012.09.**)「キャナルシティ・ラースタ」の“ラーメン特区”。今一つ食指が動かないのがラーメン+香辛料(唐辛子、花山椒、カレー)。いずれも食べてみれば結構旨いんだけれど、やっぱラーメンってのは出汁を味わいたいかなと。こちら期間限定というレア感も後押しとなり入ってみることに。ノーマルサイズを食することもないだろうということで「ミニラーメン」の食券を購入。そのお味は「だるま」系とは思えぬライト且つクセのない豚骨スープ+自家製辣油。期待していなかったがこれが意外に合っていて旨い。