(レ・マルキ・ド・ラデュレ)について書き残しておきます。日本でもカラフルで上品なマカロンでお馴染み、ラデュレ。パリでは2015年地点に1店舗だけ、マカロンではなく、チョコレートの専門店がありました。ラデュレのチョコレートに特化した新ブランドは世界中でも1店舗のみで、これからどんどん広がっていくのだろうと思っていました。チュイルリー公園とヴァンドーム広場を結ぶカスティリヨーヌ通りに位置していた店舗。2019年現在、もともとのラデュレの店舗に戻っていますが、チョコレート店だった当時の写真を掲載しておきます。白、アイボリー、グレーがメインの店内。壁、天井の装飾は彫刻アーティストにより18世紀をイメージしてしっくい塗りで施された優雅なデザインです。イタリアムラーノ島で造られたというヴェネチアングラスのシャンデリアが輝き、とても華やかで美しい空間です。当時販売していたチョコレートはアルコールの入ったボンボンや、マカロンの半分が包まれているチョコレート・・・甘さとほろ苦さのハーモニーを楽しめるチョコでした。人気のあったチョコレート/侯爵のメダイヨンの形チョコメダイ形のチョコレートの間にしっかりとそれぞれの味のクリームやシロップが入っていました。選ぶのも楽しくなる、華やかなプレゼント用のボックスもラデュレ同様、種類が豊富でした。箱買いしてしまうお客様も沢山いらっしゃいました。イースター用のチョコレートメダイヨンで造られたイースターエッグ。