徒歩3分!ひがしむき北(花芝商店街)に入ってすぐ左手。なんといってもオススメは「さくらバーガー」でも、ファーストフードのハンバーガーとは、モノがちがいます。最大手のMドナルドやM○Sバーガー(伏せ字がモロだわ)をファーストフードと呼ぶならこちら、レストランハンバーガー!?個人的にモスバーガーは大好きです。きょうはその魅力にせまります。パテは包丁で?溶岩プレートで?さくらバーガーのさくらは?パンは専門のパン屋さん?最期のスパイスは?パテは包丁で?ハンバーガーの命のパテは包丁でミンチして手ごね。この歯ごたえを食後の余韻は、丁寧な職人の手業によるハーモーニー。溶岩プレートで?ハンバーガーの香ばしさは、溶岩プレート敷き詰めたグリルで焼き上げた独特のフログレンス。さくらバーガーのさくらは?屋号にちなんだ「さくら」とは、いつもいっぱいの店内は、じつはさくら・・・じゃなくて(すいません)。さくらバーガーのもう一つの命、自家製ベーコンをサクラチップでじっくり燻製したことから命名だそうです。パンは専門のパン屋さん重厚なパテとスモーキーなベーコンに負けないバンズは、専門店の協力で焼き上げたオリジナルバンズ。最期のスパイスはまたまたボクの持論が最期にきますが、やはりロケーション(環境)、このお店の空間コーデュネイトの高さでしょう。ハンバーガーにひけをとらない、フードメニューとドリンクにも会話を邪魔しないムードがさりげなく添えられています。(やや小さいサイズのハンバーガー)ちょっと高めのお値段ですが、ファーストフードのハンバーガーとはすでに別次元のハンバーガーなので、食べれば納得のお値段です。おいしいまとめじっさいにこの目でみると、思った以上の大きさに目を見張ります。歯ごたえとの良さと、口に残る余韻はディナーで食べるハンバーガーって感じです。この日も、若いカップルやカップルやカップルが・・・ひとりで来ちゃいかんのか!(笑)って思うくらいカップルが多いお店。それだけ、二人のムードを邪魔をしない店の雰囲気が、奈良のカップルに受けているんでしょうね、カップルに・・・(しつこい)ひとりでも大丈夫です、そんなあなたにもこのお店はやさしく迎えてくれます。ひとりが不安な方、ぜひいっしょにいきましょう・・・女性限定。旅の思いで管理ライフログをつけてみよう。奈良には古来より食べる涼がある。士林は台湾を代表する夜市(ナイトマーケット記事を読むプレミアムドリーム号でプレミアムな一夜を。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。