716音紗おんさ浦上駅前の定食屋さん。定食の種類も豊富で味も間違いなし。●本サイトの店舗情報の正確性は保証されません。●本サイトに掲載されているコメントは個人の感想です。2019.12.01いつもはランチでお世話になっている浦上駅前のお気に入りの定食屋「音紗」ですが、夜の利用も最高でした。夜も定食が780円~とリーズナブルにいただけます。夜はこの定食メニュー以外にも単品メニューも注文できるせっかくなのでホワイトボードの定食メニューのメインのおかずから2種類選べる「欲張り定食(980円)」を注文。おかず2種類はホルモン煮込みとサバの塩焼きを選びました。19:00頃に入店したときには他にお客さんがいなかったのですが、お料理が来る頃にはあっという間に満席に。仕事帰りの人が晩ごはんがてら一杯やりにくるって感じですね。おかず2種が選べるよくばり定食(980円)やってきました、よくばり定食。ご飯と小鉢、メイン2種にお漬物です。小鉢はホウレン草とシメジの和え物です。野菜やミネラルがとれる小鉢は嬉しいです。ホルモン煮込みホルモン煮込みにも野菜がたっぷり。赤味噌ではなく合わせ味噌です。具だくさんのお味噌汁といった感じです。(ちなみに他のメニューを選ぶと別にお味噌汁がつくようです)ホルモンの臭いが少し気になりましたが、とても柔らかく煮込まれています。サバの塩焼きサバの塩焼きは文句なしのおいしさ。皮目のこんがり焼き色と香ばしい匂いがたまりません。した厚みのある身を箸でつまむとじんわり脂が。大根卸にお醤油をちょんと垂らせば、ご飯にぴったりのごちそうです。今日も幸せなご飯タイムでした。2019.10.15浜口エリアでイチオシの定食屋「音紗」さん。本日は家庭料理の代表!コロッケ定食をいただきました。コロッケ定食ころんと可愛いまあるいコロッケが4つ。ジャガイモがほくほくしています。コロッケにはソース、という方も多いと思いますが、ジャガイモのおいしさと衣の香ばしさでそのままいただいても十分美味。この日の付け合わせは冷ややっこ。お味噌汁も具沢山です。ボリュームが少なかったなぁというのがホンネかな。おいしかったです、いつもごちそうさまです。2019.09.10浦上駅近くで定食系ランチを食べるなら音紗の右に出る店はない、と密かに思っているこちらのお店。いや、なんなら長崎市内一美味しい、と言っちゃいたいくらい。ウマいし安いし野菜もとれる、サラリーマンの強い味方です。本日は豚肉の生姜焼き定食(750円)をいただきました。定食の種類が多くてなかなか決めきれなかったのに、「大切な食事だからゆっくり選んでくださいね」とにっこり笑ってくれた店員さん。昔、グルメな先輩が言ってたんです。「人生でできる食事の回数は決まってるから、一食一食を大事にしたい」って。その教えを大事に、今のワタクシがあるわけです。話がだいぶそれましたが、大切なのは本日いただいたしょうが焼き定食が相変わらずとても美味だったという話。生姜焼き定食(750円)お肉がすっごい柔らかなんですよ!タレも甘すぎず味も濃すぎず、もう絶妙って言葉がぴったりの味付け。ご飯が進むおかずって総じて味が濃くなりがちなんですが、ここの生姜焼きは単品で食べても全然しょっぱさがないんですよ。珍しい(?)玉ねぎ入りでしたが、玉ねぎが全然お肉の邪魔をしない不思議!むしろ玉ねぎウェルカムって感じです!小鉢は揚げ出し豆腐の煮物そしてワタクシが音紗を評価するもう一つの理由がこちら。揚げ出し豆腐をさらに煮びたしにしたようなお料理。手間かかっとるやんけ!!!お味噌汁はナス入り。お味噌汁の具材も毎回違います。