クリニコ」の島田様に特別講義をしていただきました講義の内容は「経腸栄養の基本知識と摂食・嚥下、トロミの付け方について」です経腸栄養とは何か、摂食・嚥下とはどういうことなのか、また摂食嚥下訓練の訓練方法等...介護を学ぶ学生にとって、とても貴重な講義を受けました学生たちは、これから実習で特別養護老人ホームや介護老人保健施設に行きます。身体の位置やベッドの角度等、人形モデルを利用して経管栄養の実際について演習しましたとても勉強になりました後期からは、調理実習がスタート生活支援技術IIIの講師は、管理栄養士の村上先生です!実習先でもある特別養護老人ホーム「南光荘」で勤務されています。