2020年01月16日スペイン語学校のコーヒータイム中米グアテマラの古都アンティグアにあるスペイン語学校「アタバル」に集まる人々の様子を紹介します。受講に関する質問も受け付けています。ID『atabal』でオンラインしています。日本からは050-5532-7441でも問い合わせできます。先日、アンティグアにププサ屋が増えていると書いたが、昨日の晩新しいププサ屋に行って見た。タンケ・ラ・ウニオンという、洗濯場のある公園のそばの店。チェリータ・ププサという店の名前だと思う。看板を見ると、グアテマラシティーに数軒あるチェーンのようだ。アンティグアで一般的なププサ屋は中身がチーズ、フリホーレス、チチャロン、ロロコといったものの組み合わせなんだが、ここはマッシュルームやらベーコンなど、ちょっと見慣れないものが入っている。値段は1個10ケツアルから12ケツアル(約150円から180円)。ププサ2個と飲み物が付いて、25ケツアルというセットもある。ペトラはチチャロンとチーズのを1個だけ。僕はマッシュルームとチーズとベーコンとチーズ(これは本当は唐辛子が入っていて、辛いので、唐辛子抜きを注文)とオルチャータのセット。トマトソースやキャベツの酢漬けは自分でとるようになっているので、キャベツ好きとしては、たくさんかけられて嬉しい。味はマッシュルームの物は、それほどインパクトはないが、ベーコンはやはり主張が強いので、ちょっと変わった感じがして、これはこれでおいしい。以前チーズが溢れるほど入っている店があったので、それに比べると、ちょっと物足りない。今週の日曜定食は豚肉の生姜焼きの予定。その後やっぱり晴れて来て日中は暖かいが、夜はまた肌寒い。日中の温度25度、湿度42%。