こちら車麩のレシピ紹介はこちら1,グルテンを棒に薄く捲きつけます。2,オーブンに入れます。3,よく焙焼して、その上へ重ねてグルテンを捲きます。5,4回捲いて、4回焼きだんだんと太くなります。箱に入れて休ませ、焼きもどします。7,もどし終わったものは堅くなっているので、セイロで蒸してから輪切りにします。8,減圧乾燥室で、充分に乾燥します。10,異物検査の後、箱詰めして皆様の手元へお届け致します。車麩3000円以上お買い上げの方に車麩のレシピ25種類掲載の小冊子差し上げます。http://www.odakesyokuhin.co.jp。