-2017年水戸岡鋭治トータルデザインでリニューアル。「旅館が生み出す旅の出会い」をテーマに伝統的な技法を用いて快適性、モダンさを増しました。りみそお土産など3大特典付!個室お食事処お食事は静かにゆったりと個室で。プライベートな空間をご希望のお客様は「個室お食事処」の2食付きプラン大人のレストラン心地良い音楽を聞きながら過ごす豊かな空間。四季折々の庭を見ながらお食事をお楽しみ頂けます。大人レストランご利用の2食付きプランはこちらキッズレストラン親御さんもゆっくりお食事を。伝統的な技法の中に、水戸岡氏のデザインが溶け込み独創的な未来のデザイン。コンセプトは「世代を超えて寛げるお宿」。和室にテーブル、椅子、ソファー、ローベッドというスタイルはクラシックな装いとモダンな佇まいが同居する、新たな寛ぎの提案です。きの離れの客室はまるで別荘のようにお寛ぎ頂けます。詳しく見る貸切風呂も客室露天風呂も源泉かけ流し当館の温泉はお肌にやさしいPH8.2のアルカリ性。男女別大浴場(露天風呂付き)や貸切風呂(露天風呂付き)に加え、離れ客室の露天風呂もすべて源泉かけ流し。湯布院の健やかな風を感じながら、ごゆっくりご入浴ください。詳しく見る選べるお食事処で食す「由布院の旬」ゆったりと静かにお料理をお召し上がり頂ける「個室食事処」や心地よい音楽が流れる「大人のレストラン」、お子様も飽きずに過ごせる「キッズレストラン」など、ご旅行スタイルに合わせてお食事を楽しむことができます。お料理は料理長中山田野歩の創り出す、渾身の料理。自家栽培のお米、地場で採れる新鮮な野菜へのこだわりと、旬の味覚や五感を刺激する創作料理をご提供致します。その時々の一番美味しい食材を使った「草庵秋桜ならでは」の料理をお楽しみください。