22日、3月に北陸新幹線が開業から5年となるのに合わせ、富山湾の新鮮な海の幸を新幹線で運び、それらを使った料理を東京駅構内の飲食店で提供すると発表した。県によると、北陸新幹線での鮮魚輸送は初の試み。2月3~29日に行う。新幹線の車内販売用のワゴンなどを保管するスペースを活用し、捕れたてのベニズワイガニなど地元の魚介を輸送する。富山―東京間を2時間余りで結ぶスピードを生かし、新鮮なうちに運べるのがメリット。すし店や中華料理店など27店舗で38点の限定メニューとして提供する。競走馬が湯治このトピックを見るラベル黒枠のラベルは、コンテンツホルダー自身が付与したものです。グレー枠のラベルは本文解析で自動付与されたものです。bynordotLogo閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。同意するデータ取得は拒否する「これは何?」という方はこちら。