ブログそば切りを終わらせた後、そのままにしてそば打ちの【質問・疑問】に【お答え】します。しまい触ると割れています。ブログそばの練りをしてもかたくまとまらない・・【お答え】そば打ちの【質問・疑問】に【お答え】します。ブログ「湯ごね」・湯練りと水練りがありますが、違いはなんですか?そば打ちの【質問・疑問】に【お答え】します。ブログそば打ちの【質問・疑問】に【お答え】します。そば打ちの【質問・疑問】に【お答え】します。ブログそば打ちの【質問・疑問】にお答えします。そば打ちの【質問・疑問】にお答えします。していて形が落ち着かない。