(Sat)先日食べた桜ういろうと桜もろこしが、おいしかったので、ついつい桜を使った物に、目がいきます。今日は、老舗和菓子屋の桜シリーズを買いました。上のお皿の右上は桜餅、左上は塩漬の桜がのった上用饅頭、左下は桜花の形をした煉りきり、右下は抹茶羊羹をホワイトチョコでコーティングして塩漬桜をのせたものです。下のお皿は、道明寺をゼリーで包んだものです。見ているだけで、春を感じます。29FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。