ここ大阪のうどんについて大阪のどの駅で降りても近くにうどん屋がある。それくらい日常的に食べられているのが「うどん」です。JR環状線の森ノ宮駅で降りて、「うどん屋」をさがす。目立つ看板ですぐに分かった。ここは、大阪のうどんチェーン「得正」(とくまさ)の経営する店であった。大阪でまじめにうどんを出すお店と思う。調理人の親父も誠実で美味しいものを作るように見える。関西人の私は青いねぎにそそられます。名物というだけあります。何とも言えない関西風の出汁のきいたカレーうどんです。関西以外の皆様にお勧めです。大阪城の観光のついでにご利用ください。