健康食品の効果効能を誇張し、または、保証するものではありません。「体内にがんはあっても、苦痛が消えたり、進行が止まったりすることはAHCCではしばしば起こります。水谷浩さん(65歳・仮名)は胃がんが全身の骨に転移していた。「腰の骨、大腿の骨、胸骨と広がってしまっていて、西洋医学の従来からの治療法ではまったく見込みのない患者さんでした。そこで、水谷さんには、5FUという抗がん剤とAHCC(1日6グラム)の組み合わせ投与をおこないました。医学的にみて明らかに先の見えているがん患者に対さざるを得ないときの苦渋が、鈴木助教授の言葉に自然ににじむ。(中略)「現代医学では再発がんに対して抗がん剤を使うしかないのですが、それによって患者さんがそれでなくても低下している免疫機能にさらに決定的なダメージを受ける危険性が高い。そこで、そのダメージを少しでも抑え、延命を──と一縷の望みをAHCCに託したわけです。いずれは亡くなられるかもしれませんが──。期待どおり、水谷さんに抗がん剤の副作用はあまり出ませんでしたし、AHCCを飲みはじめて1ヵ月もしないうちに、腰の痛みが消失していきました。食欲も出て、水谷さんの表情には次第に生気のようなものが出てきたのです。水谷さんの全身状態はその後もどんどん改善していって、ついに元気になって退院することになった。「ところが、骨シンチという検査で調べてみると、がんは進行は止まっていますが、水谷さんの体内にちゃんとあるのです。がんは消えたわけではないのですが、悪さをせずジッとしている。骨の破壊を示すアルカリホスファターゼの値は、入院時3000もあったのがいま2000まで下がっていまして──AHCCが働いているのは間違いありません。水谷さんは退院後もとても元気に通院されていますが、いまはAHCCしか飲んでいません。がんは体内にあるのに、不思議としかいいようがありません」いったん手術で取ってしまったとしても、患者のがん体質やがんを呼び込みやすい生活スタイルがそのままである限り、がんは再発の危険が常にある。そのため医師は退院後も観察をつづける。水谷さんはいまも立派に(?)体内にがんがあるのだ。がんと共存しているわけです。AHCCを飲んでいるからといって、何がきっかけでいつまた憎悪しないとも限らない。「そのときにはまた医学的な手立てを組み合わせて、やれることはすべてやるつもりです。そんな日が来るのをAHCCで何とか長引かせてもらいたいと思っています。ひとことで言って、AHCCはがん治療では抗がん剤の副作用を緩和するという働きも含めて、延命・再発防止などとても有効だと思います。多くの患者さんに使ってみて、症状が改善したり、QOLが向上したり、何らかの効果が多くの人に見られます。腫瘍が縮小したり消失してしまった人もめずらしくありません。AHCCを使えば腫瘍が必ず縮小したり消失したりすると思われては困りますが──。AHCCに対する感受性は、患者の体質や体内の免疫環境のありようなどによって個人差が大きいわけですから、抗がん剤のように誰でも同じような作用が発揮されるとは限らない。