おいしいコメント6件バナナとローストしたクルミのシンプルな焼きっぱなしケーキです。無塩バターは常温に出し、柔らかくしておく。小麦粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。卵は割って溶いておく。バナナは皮をむき、幅1cmの輪切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわり掛けて電子レンジで1~1分半加熱する。柔らかくなったら取り出し、泡立て器で軽く叩きながら混ぜてピューレ状にする。バナナが完熟でない場合は、包丁で細かくしてからピューレ状にしましょう。クルミはフライパンで香ばしく炒り、粗く刻む。型にバターを薄く塗り、クッキングシートを敷く。(今回は横20×高さ6×奥8cmのパウンド型を使いました。今回の型はくっつかないタイプのものなので、バターを薄く塗るだけにしました)生クリームはボウルに入れ、底を氷水にあてながら軽く角が立つ位まで泡立て、ラップを掛けて冷蔵庫で冷やしておく。オーブンを170°Cに予熱する。作り方1ボウルに無塩バターを入れ、グラニュー糖を2~3回に分けて加えながらよくすり混ぜ合わせ、ふんわり白っぽくなったら、溶いた卵を少しずつ加えてしっかり混ぜ合わせる。2バナナ、アーモンドプードル、クルミを順に加え、しっかり混ざったら振るった粉類を加え、サックリと混ぜ合わせる。3生地を型に入れ、170°Cに予熱したオーブンで40~45分焼き、粗熱が取れたら型から外す。竹串を刺し、何もついてこないようなら焼き上がりです。4ケーキを切り分けて器に盛り、ホイップクリームを添え、ミントの葉を飾る。このレシピのポイント・コツ・冷蔵庫でしっとり冷たく冷やしてから切り分けても美味しいです。残ったら切り分けてラップで包み、冷凍保存して下さい。・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20°C高い設定にして下さい。mkhankoさんバナナの甘さが引き立っていておいしかったです。食べやすいように一口サイズにカットしました。意外と簡単に作ることができたのでまた作りたいと思います。925maruさんバナナが熟れすぎていたのでケーキにしました。半量で丸型のシリコン容器で焼きました。冷やして食べるとおいしかったです。チロルさんアーモンドプードルとクルミが香ばしくてしっとりして美味しかったです。子供達に早く食べたい!と急かされて温かいうちに切ったら、少しボロボロしてしまいました。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今...なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。「...人気者に会いに行こう!...〈PAT...22日は「夫婦の日」。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。