(葉をみじん切りにしたもの)大さじ1レモン汁大さじ1レモンの皮のすりおろし1/4こにんにくすりおろし少々アンチョビー1/2枚オリーブ油大さじ1/2骨つきの厚みのある肉は、必ずクーラーボックから出して室温に戻してから調理しよう。ラムチョップは常温に戻し、塩、こしょうをふってすり込む。(ガーリックパン粉)の材料を混ぜ合わせ、01にまぶす。フライパンにオリーブ油を底から1cm程度入れて熱し、02を揚げ焼きする。(ミントソース)を混ぜ合わせ、つけながら食べる。BrandssevyloraerobedFoodSaver。