2-47お店の外観はいかにもニューウェーブ的で、内装はシンプルです。入り口の右手に券売機があり、、まとまっていてコンサルタントが入っている雰囲気があります。「塩そば」を注文しましたが、見た目のビジュアルからして期待させられます。器も趣きがあり和の雰囲気があります。見た感じは表面が油でマスキングされていて、コッテリかと思いきや意外とアッサリしています。適度な動物系のコクと「ふわり」とした魚介が香ります。麺は細麺でクセがなく「冷麦」のようにアッサリとしています。茹で加減はややゆるいかな(^^ゞチャーシューはバラで味が染みており、脂身が旨いですね。メンマは味は良いが、食感がやや「フニャッ」としていたのが気になったかな。味玉は白身に味が入り濃い目だが、黄身が旨くていいですね。食べ進むうちに香辛料が強く効いて来るのですが、このお陰で最後まで飽きずに食べられますね。他のメニューも気になるお店です。『@らーめん満のらーめん日記』。◆美味いもの、好きなもの、気になるもん。ブログテンプレートカスタマイズ。