手順1ぶりは半分に切って塩をふる。5分置いて水気をふき取り、海の幸カレー添付のミックススパイスを全体にまぶす。手順2パプリカは縦6等分に切る。玉ねぎはひと口大に切る。大根はいちょう切りにする。ぶなしめじは石突をとって小房に分ける。ブロッコリーはゆでる。手順3鍋にサラダ油大さじ1を温めて大根を入れて焼く。焼き色がついたら玉ねぎ・ぶなしめじを入れて炒める。水を加えてアクを取りながら具材が柔らかくなるまで中火で10分ほど煮る。手順4フライパンにサラダ油大さじ1/2を温めてパプリカを焼いて火を通し取り出す。サラダ油大さじ1.5をたしてぶりを加える。焼き色がつき、火が通るまで弱火で焼く。手順53の火を止めルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで5分ほど煮る。最後に4を加えて温める。手順6器にごはんを盛り付け、5をかけ、ブロッコリーを添える。カレーMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。