ガラムマサラとは5種のスパイスをブレンドした、主に香りと辛みをつけるためのスパイスです。カレーの仕上げやスパイシーな料理にご利用ください。カルダモン、コリアンダー、クミンシード、ブラックペッパー、シナモン。フリーズドライとは魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と彩りを加えるシーズニングスパイスです。・原材料名:オレガノ、タイム、スイートバジル、イタリアンパセリ。缶とはプロ仕様の高品質な香りのスパイスです。ブラックペッパー、ホワイトペッパー。・開缶後は冷暗所に密閉保管してください。コリアンダー・パウダーとはインド産の風味豊かなコリアンダーパウダーです。カレーやエスニック料理などにご利用ください。※収穫時期により、一定の品質基準を満たすため、原産国が変更になる場合がございます。・品名:コリアンダー・パウダー。・原材料名:コリアンダーの種。・品名:コリアンダー・パウダー。・原材料名:コリアンダーの種。ブラックペッパー(粒)とはお好みの粗さに挽いて、より新鮮な香りをお楽しみいただけるブラックペッパーです。※収穫時期により、一定の品質基準を満たすため、原産国が変更になる場合がございます。・品名:ブラックペッパー・粒。・原材料名:黒こしょう。・品名:ブラックペッパー・粒。・原材料名:黒こしょう。袋とは「香り」を主とした品質にこだわった原料です。シンプルで質感のあるパッケージデザインを採用しました。詰め替え用袋入り製品です。家で外食に近い味を再現できる本格的なスパイスです。