【2014年7月6日、トマトの勉強!】2014年7月は、トマトをメインにした献立です。ルッコラ添えトマトの冷製パスタです。ご予約はこちら今月は、食卓によく上がる身近なお野菜、トマトをしっかりと学んでいただきます。両方とも生で食べて頂きます。同じトマトを使い分ける理由をお話しいたします。真夏日☆そんな真夏日に備えるお料理、チャチャっと作ってみませんか?トマトを切って、バジルと一緒に盛りつける・・・あの定番もやっちゃう!「そんなの、習わなくても作れるよー」いえいえ、こんなシンプルな料理に味を、味覚を食感を左右するコツがあるのです。「大したことないでしょ?」はい、大したことないコツなんです。それなのに、効果は抜群っ!ブルスケッタ以外にも十分生かせるコツです。