(144~288kcal)レンコンを簡単にたっぷり食べられる一皿。蓮根はレンジにかけて、食べやすい固さになるまで加熱します。お子様や辛みが苦手な方は、チリソースを使わずにケチャップ等で味を調えましょう。作り方1.かたゆで卵をつくる。2.レンコンは小さめの乱切りにして塩少々で下味をつけ、耐熱皿にのせてラップをしてレンジにかける。分目安)食パンを1.5cmくらいの角切りにする。コクうま」と調味料をかけオーブンで焼き色がつくまで焼き青みを飾る。☆アクティブ野菜ソムリエ東京ドーム飲食&物販部勤務後イタリアでホームステイした経験を生かし、イタリア政府認定レストランのアシスタントマネージャーを務めて故郷山口に戻る。野菜ソムリエ協会認定料理教室を展開中!東京ドーム飲食&物販部勤務後イタリアでホームステイした経験を生かし、イタリア政府認定レストランのアシスタントマネージャーを務めて故郷山口に戻る。