レストランとしてだけでなく、様々なお仕事をさせて頂いています。小学校への異文化交流教育のお手伝い・外国人経営の飲食店の日本人向けコンサルタント・飲食店のDMハガキ制作など。抗がん治療で、他のご飯が食べれないのに、カレーだけは食べれた!という方が何名かおられます。当店のカレーを一週間分持ち帰って行かれる方に限って、栄養相談をしています。店長は、20年前に、マクロビや自然食、玄米療法や断食で、アトピーを治してもらった経験があります。普段の食生活をできるだけシンプルにして、健康的な生活を取り戻すアドバイスをしています。小学校で手で食べる授業のお手伝い相模原市の小学校にて、文化の多様性を学ぶ目的で、[手で食べる]事を学ぶ企画に、お誘い頂きました。ダルバートを、混ぜまぜして、手をスプーンの形にして口へ運びます。みな完食、お替わりにきてくれて嬉しかったです。無農薬野菜おいしい安全、でもって、びっくり心が動く、そんなネパール食堂。マクロビオテックや、自然食、を経験、常に新しい栄養学を参考にしています。女性一人でも安心しておくつろぎいただけますよ。小さいお子様連れも歓迎です、。