久しぶりに鳥はむを仕込んだので、それを使ってサンドイッチなど。いうわけで、本日は『レタス+鳥はむスライス+(粗びきマスタード&マヨネーズ)』と『ブルーベリージャム&クリームチーズ』の2種類。パンは8枚切りを使ったのだけど、タッパの都合上で切り方を分けてみたり。鳥はむは『鳥はむの館』を参考にして失敗しないよバージョン。仕込んだのは火曜日の夜で、鶏胸肉2枚。今日はグラハムパンを使ったサンドイッチなど。こだわりがあるわけではなくて、売ってたから買ってみた的な。地元スーパー、種類が豊富なので具材よりもパンでいろいろ悩んでみたりする。いうわけで本日は『レタス+たまごフィレ+トマト+(マヨネーズ)+(ホワイトペッパー)+スライスチーズ』と『ポテトサラダ+ローストポーク+(ごまソース)』の2種類。静岡県民のソウルフードとして有名な黒はんぺんですが、我が家にあるときはフライにして食べます。いうか、静岡県民からフライにして食えと言われました。おでんとしては食べたことがありません。今回はバゲットでサンドイッチ。小さめの長時間発酵だとかなんとか書いてたやつで、3等分するといつものタッパに2つ入る。具材減らして押し込めば、まぁまぁ全部入るくらい。もってこれ、トマト追加したジャンボン・フロマージュって云うんですかね。構成は『スライスチーズ+トマト+(クレイジーソルト)+ロースハム+(ディジョンマスタード)』です。ハムはちょっとだけ良いの買いました。今回のサンドイッチはピタパンを使うことにした。パンと言えば中東方面で辛い具材を使うものというイメージだったりして、タンドリーチキンなんぞを作る。使った材料および調味料は以下。作っていたのだけど、その時間が暇だったのでサンドイッチも作成。切らないまま冷蔵庫で保管して、本日出掛ける前にタッパに詰めた。今回は『スライスチーズ+トマト輪切り+レタス+たまごフィレ』と『モッツァレラチーズ+ハム+(粒マスタードマヨネーズ)』の2種類。最近はモッツァレラチーズも、スライスタイプがあるので便利ですね。雑文バタールを使ってサンドイッチを作ったんだけど、包丁がイマイチなのでカットが少し難航。いや、研げよって話ですねそうですね。パン切り包丁買おうマジで。今日は『たまごフィレ+レタス』と『ロースハム+トマト+レタス+(粒マスタードマヨネーズ)』の2種類。付け合せに爪楊枝で刺したピクルスなんぞを追加。たまごフィレに関しては実はいろいろ試行錯誤しているのだけど、まだ本当に好きな味にはなっていない。WordPress.。