いや、そんなの全然無理なんで、テレビ観ながら。アイロンがけと同じで、ため込みすぎると、ほんと最悪。一丁だけなら、もっと丁寧にやれるんだろうに。No3/1や2もあったよー。うちの砥石は、荒と中の二面砥石。仕上げ砥石を持ってないのが残念子ちゃんなんですが、いつも買ってくるの忘れるのだ。出刃包丁の出番がないので、今回は出刃の研ぎはしませんでした。▽ときどきぷろぐらま。:鶏肉の皮が切れにくくなったら、研ぎ頃。苦手なのでダーリンにお願いしちゃう。いいながら、やってくれるので感謝です。研がれすぎると、指切りそうなのでお店には頼めそうに無いです(笑)うっち~:うちの実家でも、包丁研ぎは父親の仕事だったー!そういえば、じいちゃんも研いでたなぁ・・・。切れ味抜群も怖すぎるから、これからも旦那さんにお願いしましょー。うっち~ほぉ~、うっち~の環境もそうだったんだー。ときどきさんのところもそうだし、男の仕事にしよーぜー!w包丁屋さん、そうそう、うっち~から教えてモラって、私もそうしたいと思っているんだけど、なんせド田舎w近場になくて、やむなくだったのん。シルバー人材で一丁¥330-でヤってくれるんですと。うっち~のじいちゃんみたいに研ぎが得意なお年寄りが安値でヤってくれるんだろうね。包丁屋より近かったら、そっちもアリかなと思ったよ。包丁研ぎが性に合わないおいどん。昨年は地域のシルバー人材で包丁研ぎのサービスを見っけて、安値でお願いしていたのに、引っ越しでおじゃんになってもーた。これで面白くヤれれば良いんだけど。U包丁研ぎ一度、ちゃんと習ってからは、ジブンで研ぐようになりましたが、特にペティナイフの方は、最近まっすぐ切れなくなる不具合・・・。これは絶対に研ぎ方のせいだ・・・と、一度、補正をしてもらうために研ぎ屋さんへ持参。そのついでに、三徳包丁も一つお願いしてみました。