わかって聞いてもらう人がほしかった。赤ちゃんがやってきたらいいなと思います。有機国産ふすま粉(小麦外皮)には、食物繊維が豊富で血糖値の上昇を抑え緩やかにする働きがあります。(FESA)の発表により"許容"一日摂取量は特定しない。食品への使用は安全であること。緩下作用()など有害な所見が無いこと。"と公表されている安全天然由来ゼロカロリー甘味料エリスリトール100%のみを使用した商品を主に手作りしています。アガベシロップを100%使用しております。たまき日本人のDNAは蕎麦を求めてます。それは蕎麦が9000年も前から日本の食を支えてきたからです。蕎麦の食べ方は進化を経て麺となり今では国境も超え愛されてます。ガレットが生まれたのもほんの些細な偶然からでした。それは人類の成長の為に欠かせなかった蕎麦が起こした奇跡だと信じてます。形は違えど蕎麦がこんなにも愛されるのはフランス人でも日本人でもDNAが欲してるからです。私は日本でフランス人の成長に欠かせなかったガレットをもっと知ってもらう為に活動していきます。「子供に安心して食べさせたい」と「季節の味を最大限に活かしたい」から生まれたシフォンケーキ。◆大切にしていること小さなお子様にも安心して召し上がって頂くため、無添加にこだわって素材を厳選しています。きめ細やかさを追求した結果、「あっと驚き、思わず笑顔になる食感」のシフォンケーキに仕上げました。現在マルシェを中心に販売しています。運営する女性起業UPルームでは、起業を志す女性のための起業相談やセミナー、女性起業家たまご塾などの起業塾を開催しています。横浜市外の方のご利用も可能。ビジネスプランのことからネット活用の集客のことまで、お気軽にご相談ください。困難な状況にある女性には、すべてのサービスを無料で提供します。