単行本ドラゴンボールの最終42巻ぐらいの分厚さです。こんだけ分厚い豚肉だと、いくら何でも食べるの大変じゃないかと思いきや、ナイフで切る瞬間の手応えで、肉の柔らかさが伝わり心配が消えます。口に運び、お肉を噛むと、しっとりした柔らかいお肉から、肉汁と脂の旨味が溢れ出してくる。本当に豚肉なのか?と疑うぐらい柔らか美味い。この「左助豚」というのは、キメの細かい肉質と、上質な脂が特徴で、究極の豚肉と言われてる岩手のブランド豚なんだそうです。ここのシェフであるご主人が、一度食べた左助豚のウマさにビックリして、追加したメニューだと仰ってました。豚肉の概念変わります。この量でも余裕でペロリ。最初、分厚い豚肉なんてだの、ブーブー言っててすいません。)柔らかいので、思いっきり口の中に頬張って食べましょう。ない幸せが口いっぱいにひろがります!(豚肉だけに。-小野ますのぶ青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。-半生の焼き具合がキモ!「肴やよし乃」濃厚白子のグラタン名前も身の色も緑。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。