一度スタンプしてください。recipe作り方1やきそばは袋ごと500wで1分チン。ピーマン・人参は短冊切りにする。キャベツと豚バラは一口大に切る。豚バラは塩麹小さじ1を揉みこんでおく。2フライパンにサラダ油を熱して豚バラを炒め、すべての野菜を入れてざっと炒める。キャベツがしんなりしたら塩麹小さじ2杯を加えて、よく炒める。3焼きそばを加えて、水20cc(袋に書いてある分量)を加え蓋をして1分蒸し焼きにする。麺をほぐすように全体を炒め合わせれば完成。お好みで白ごまをひねってかけてね!きっかけソース味があまり好きではないので塩焼きそばのイメージで塩麹で味付しました。おいしくなるコツ麺をチンしておくとほぐれやすくなります。短時間で全部一気に炒める!塩麹は豚バラに下味をつけることで、全体の味が締まります。10件(10人)2019.11.12シンプルな味付けでこんなに美味しいんですね。ありがとうございました。とことことっこいいねお返事を見る2018.10.02塩麹の味付け美味しかったです(^^)ゆーり63いいねお返事を見る2018.02.03さっぱりしていて美味しかったです!ごちそうさまでした!ねこななこいいねお返事を見る2017.02.06塩麹だけでこんなに美味しいのですね。白ごまもいい感じでした。17:19こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。