(Wed)いちじくが安かったので、久し振りにジャムにしました。6個で約600g弱ありました。大きくカットしたいちじくに、30%(180g)のグラニュー糖を塗して、1時間ほど置いてから、8~10分弱火で、かき混ぜながら、レモン果汁1個分も加えて煮ました。明日の朝、ヨーグルトにかけて、いただきます。今日は、1人ご飯なので、一昨日のカレーの残りを、焼きカレーにしました。真ん中に卵ものせました。トマトの左横の白くプクッと膨らんでいるのが、そうです。お腹一杯になりました。まゆまゆ様へいちじくジャム、美味しかったけど、ちょっと甘めでした。グラニュー糖は、20〜25%でいいみたいです。夕食、奇しくも、同じカレーだったんですね。カツカレーと焼きカレーという違いはありましたが......。わが家も、先日、夏野菜カレーにしましたが、トンカツの残りを1枚冷凍しているので、実は、カツカレーにしようかと迷ったのでした。結局、冷蔵庫の夏野菜消費で、夏野菜カレーにしましたが......。カツカレー、食べたかった〜!台風、大丈夫でした。一応、お庭の日除けシェードは取り外しておきました。夜、風が強かったので、外しておいてよかったです。まゆまゆ様へほんと良かったですね。梅雨明けして、夏本番になりそうです。熱中症に気を付けましょうね。ブルーベリー、昨日収穫しました。今日のブログに載せましたが、315gの収穫量でした。アームカバーと手袋をして収穫していたので大丈夫でしたが、イラが、なんと30匹位いましたよ。消毒できないので、ピンセットで、1匹づつ取りました。刺されてしまったのですね。29FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。