梅ジュースを作ることに約4週間かけてようやく夏前に完成。梅の持つクエン酸で夏バテしないまいにちを過ごすようにして行きます。梅はアルカリ性の食品で、クエン酸をはじめ、リンゴ酸・カルシウム・鉄分といった有機酸類・ミネラル類を多く含んでいます。そのため、毎日梅ジュースを飲むことは、次のような効果をもたらします。肥満防止クエン酸は、脂肪・糖質の代謝を促進する効果があります。身体のコレステロール蓄積を防ぐ役割をしてくれるので、ダイエット中でもオススメのジュースです。梅は毒消し効果があるとして、病気予防や防腐剤に利用されてきました。食中毒予防・水あたり予防の他に、血液中の毒素を排出する作用もあります。整腸・胃の働きサポートにも、クエン酸は欠かせません。美肌作用クエン酸によって、細胞の新陳代謝が活発になるので、肌のハリ・ツヤが期待出来ます。高血圧防止クエン酸・リンゴ酸などの梅に含まれる有機酸には、血圧を下げる効果があります。美容の知識.技術を追求し、ゲストに提案し、笑顔になって帰っていただくことが私の仕事です。旅行、グルメが大好きです。