水500cc塩15g作り方1水と塩をよく混ぜ、鶏肉を入れて冷蔵庫で2時間以上漬けておく。※最大12時間までOKですが、オススメは2時間です。2鶏胸肉を取り出して水気を拭き取り、ブラックペッパーを全体にふり、お肉を室温に戻す。0gコツ・ポイントブライニング液には好みでローリエ、にんにくの薄切り、レモンの輪切り等を加えるとより風味が増します。フライパン以外に、魚焼きグリルやトースターで焼いてもOKです。Reservedもっと追加するには?。