お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト秋刀魚のゴマ焼き2570ゴマの香ばしさがおいしい秋の味覚。30分プチプチと口の中ではじけるゴマが秋の味覚秋刀魚とマッチ!辛口のビールなら素材の味を引き立ててくれます。麦や米などの本格焼酎をロックで合わせてもおいしく頂けます。秋刀魚は3枚におろしたものを2等分に削ぎ切りし、塩をふって10分くらいおく。秋刀魚の水気をキッチンペーパーで拭き、片栗粉・卵・ゴマの順で衣をつける。切り分けたサンマそれぞれ4枚に黒ゴマと白ゴマをつけ、しっかり押さえる。フライパンに油を熱し、皮目を下にして、ゴマが焦げないように中火でふたをして焼く。焦げ色がついたら裏返して弱火にしてふたをし、じっくり焼く。最後にしょうゆとみりんを合わせたものをまぶす。ゴマは焼いているうちに落ちやすいので、まぶしてからしっかり押さえておく。大さじ3しょうゆ小さじ1みりん小さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。