味:釣りQ1.大地と自然の恵みを選んだ理由は?ハローワークで大地と自然の恵みの求人を見つけて応募しました。子供の頃、祖母が庭で野菜を作っていて、私もその一角を借りて、豆やトマト、イチゴなどを育てていました。野菜は今でも作っていて、人参やオクラ、さやえんどうなどを植えています。(最近の豪雨で人参は枯れかけています)野菜作りはどこかできちんと学んだことはなく、自己流でやっていて、有機農業に関する知識もほとんどありませんが、これまで接客などの仕事をしてきて、もっと屋外で体を動かす仕事をしたいと思って応募をきめました。Q2:入社後に感じたことまだ入社して間もないのですが、オクラの収穫やネギの苗植え、ニラや生姜の洗浄などの作業を手伝いました。オクラを収穫した時は、ヘタを切り落とす寸法なども決められていて、思っていたよりも細かく丁寧に作業がされている印象です。:目標や夢はありますか実家は自営で居酒屋をやっているので、子どものころから店の手伝いをしたり、家で料理をしたりしていました。家業を継ぐということも考えてみることがありますし、自分でも何か店をやってみたいという気持ちはあります。:好きな野菜は何ですか?ピーマンやししとうが好きです。どちらとも天ぷらなど、油で調理して食べるのが好きです。自分の畑ではナスを育ててみたいと思っています。なんとなく難しそうな気がして、いままで植えてみたことがなかったのですが、好きな野菜なので。有機ドライ野菜レシピお客様の声オンラインショップブログ。