印刷する1タルト生地のパートシュクレを薄く伸ばし、円形に抜いてジャムをはさんだ可愛いハートのジャムサンドクッキーです。【1】フードプロセッサーに冷たくした薄力粉、アーモンドパウダー、粉砂糖を入れてガーッと5秒程パルスする。冷凍庫でカチカチにしたダイス状のバターを加え再度パルスしパルメザンチーズ状にする。全卵に塩を加えよく混ぜたら1の中に加えパルスし、一塊になるまで20秒程パルスする。ラップに包み1晩冷蔵庫で寝かせる。生地を3mmに伸ばし、天板にのせ冷蔵庫で冷やす。5cmの丸型のクッキー型で20枚抜く。中心を小さなハート型で抜き、冷凍庫で15分程冷やしたら170°Cに温めたオーブンで15分程(キレイな焼き色が付くまで)焼成し冷ましておく。小鍋にジャムを入れ、中火にかけ水分を飛ばしながら10分程炊く。ハート型で抜いていない方の中心に小さじ1弱ほどジャムを塗り、もう一枚を重ねる。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。