株式会社コメットカトウ|製品案内このサイトでは、JavaScriptによる機能が実装されています。専用バーナーで鋳鉄製のラジアントを加熱し輻射熱で焼成します。立ち消え安全装置付です。強力バーナーが食材を輻射熱で焼成バーナーの炎と熱は鋳鉄のラジアントに蓄熱され、そこから出る輻射熱でも焼成されます。立消え安全装置付き炎が立ち消えてしまったらガスも止まるようになっているので、安心・安全に調理を行えます。清掃がしやすい構造バックガードもグリッドバーも取り外し可能で、容易に清掃が行える構造になっています。