手間ひまかけて一音@aria日々のつれづれなことを。手間ひまかけて長年のあたしの敵、それは手間ひまってやつ。めんどくさがりなのよ、いやよく言えば合理主義なの。)独身時代に作っていたお弁当は常に「包丁使わない」弁当だった。卵焼きに包丁はいらないし。冷凍食品だって包丁いらないし。ブロッコリーだってむしってゆでるだけ。枝豆なんて解凍するだけ。前の晩のおかずなんて、詰めるだけじゃん!妹が作るチーズケーキ、フィナンシェ、コーヒーゼリー諸々は食べるだけ、おだてるほめるだけ!そんなワタシですが、こんな日も来るんでございますね。(と作りながらしみじみと思った。)豚の角煮を作りましたヽ(‘∀’o)ノ3時間も煮込みましたわ!もううちのバカIHは火加減(電気だけどさ)が難しくて、「コトコト弱火で煮る」って書いてあるのに、1段階の切り替えで「ぶくぶく」か「しーん」状態にしかならなくって強めたり弱めたり忙しかったですわ。煮物なんてめったにしないのですけどね、ワタシ。だんなさんからは「筑前煮を作ってほしい」と言われてもう何年。ワタシ、筑前煮みたいに煮たにんじん嫌いなのよーーーーー。そんなだんなさんのささやかな願いは却下するくせに、なんでそんな時間かかる豚角煮を作ったか。́ε`@)この前、豚角煮らーめん食べたら、すんごおおおいうまくって。別な日にちがう店に豚角煮らーめん目当てに行ったら、その店潰れてたの(悲)食べれなかったらなんかそれだけますます思いが募り、思い余って作ってしまいましたわー。