白だし小さじ1作り方1洗ったオクラを丸のままフライパンや鍋でさっと1~2分塩ゆでする。2ゆでたらざるにあげる。ガクもしくはへたを切り、6~8mm幅(食べやすいサイズ)に輪切りにし、耐熱皿に入れる。3トマト1/2を4分割のくし切り→更に4分割(食べやすいサイズ)に切り、オクラの上に乗せる。4溶き卵に、ヨーグルト、塩胡椒、白だしを入れ、混ぜる。5混ぜた卵を、オクラとトマトが入った耐熱皿に注ぎ入れる。6電子レンジ500wで1分加熱する。(ラップ不要)7電子レンジから取り出し、今度はトースターで5分焼く。Reservedもっと追加するには?。