・エストニアのカマヨーグルト・エストニアの黒パン(こちらは講師がご用意いたします)と盛りだくさんのメニュー構成です!エストニアのランチは主にスープと黒パンをいただきながら楽しみますので、ランチにはスープと黒パンの組み合わせをご案内したいと思います。ダンプリンスープは、バターをたっぷり使ったダンプリングを作ります。サラダはビーツや、ジャガイモなどいろいろな食べ物を入れて混ぜます。色が鮮やかなのでエストニアでも人気のメニューです。デザートのカマヨーグルトはエストニアにしかないメニューです。カマ(Kama)は大麦と小麦をゆでて、オーブンで焼いた物を細かく砕いた日本では「はったい粉」「きなこ」に味が近いとされています。今回はエストニアから持ち帰ったカマ(Kama)を持参しますので、デザートを作ります。エストニアは乳製品がとても豊富です。世界各地に自分の目で見て、体験しその土地の美味しい食べ物を発見するのが生きがい。日本にエストニア料理を出すレストランがないことから、移動レストラン「エストニア料理屋さん」を2017年からスタート。「エストニア料理屋さん」を通じて、エストニア料理の美味しさ、エストニアの文化などを伝えたいと思います。100%ライ麦の黒パンは駐日エストニア大使館、エストニアミュージシャンのライブ、EU関連のイベント等で採用いただいています。ライ麦100%の黒パンは人気のワークショップの一つです。今年の8月から10月にかけて、エストニア全土の食文化を調査し、現地の方々に伝統料理から現在の食のトレンドを体験し、日本で作りやすいレシピ研究、ワークショップを開催中です。☆こんな方におススメ・多国籍な食材の使い方を知りたい・北欧の文化が好き・黒パンが好き・家でエストニア料理を作りたい!☆こんなメリットがあります・お子様と一緒に参加できます(12歳以上は大人価格とさせて頂きます)・ハーブの使い方がわかります。参加をご希望される方は、チケットを事前にご購入頂きますようお願い致します。チケットは先着順です。チケットの購入方法がわからない方はhttps://goo.gl/N26zmS銀行振り込みを希望される方はお問い合わせ下さい。https://m.facebook.com/Estoniacooking/★キャンセルポリシー12月1日までにキャンセルの方は、キャンセル手数料を差し引いた金額を返金致します。キャンセル手数料は下記の通です。・辛い料理が苦手です。今回は唐辛子を使わないので辛くありません。・料理教室は初めてです。グループで作っていただくので、全部お一人でというわけではないのでご安心ください。11:00からイベントをスタートします◆一部メニュー変更の可能性があります。◆キャンセルは2019年12月1日12:00まで対応可能です。それ以降は材料を確保しておりますので、キャンセルされても全額負担いただきます。クッキングUpdatesイベント詳細情報を更新しました。07:55:49イベント詳細情報を更新しました。03:03:42イベント詳細情報を更新しました。02:47:38イベント詳細情報を更新しました。02:46:30イベント詳細情報を更新しました。02:41:34イベント詳細情報を更新しました。02:31:01イベント詳細情報を更新しました。CalendariCal。