今日も最初はガラガラだったのに、それが続々、人が来てお店の中がにぎにぎしくなる。今朝からコーヒーがずっと続いて、それでココではアイスティー。ピーチフレーバーがさわやかなコーヒーにはないすがすがしさに疲れた頭がシャキッとなった。待ち合わせの時間まで30分ほどもあったので、ちょっと小腹を休ませようと虫養いにホットドッグをたのんでみる。ココの売り物の一つでもある。いや、朝もホットドッグを食べたんだよなぁ...、と思って変わったモノ。ミートボールのホットドッグっていうのがあって、それにする。ポークソーセージのホットドッグがあったんだけど、ケールやオニオンと健康的なレリッシュが主役のモノになったらしくて、ブルックリンに健康的な似合わない(笑)...、って勝手に決めてミートボール。へんてこりんなレシピなんです。胡麻付きドッグロールの中にミートソースであえたブカティーニ。煮込んだミートボールが一緒に乗っかっているというモノで、つまりショートパスタをパンで挟んだ「米国版の焼きそばパン」。不思議なおいしさがあるんですネ。くニュックニュ、よぉく煮込まれたパスタがパンと一緒になって口の中で暴れるたのしさ。ミートボールは本格派。ハーブ・スパイスがしっかりきいたトマトベースのソースもかなりのおいしさで、口の中がパスタなんだかパンなんだか、あるいは肉の料理なんだか迷うところがオモシロイ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。