看板もないラーメン屋さんに行ってみた!K.Masami2019年7月1日Tweet秘密があれば暴きたくなる......人とはそういうものだろう。国内のみならず世界各地から、観光客が訪れる京都。歴史にまつわる見どころもたくさんあるが、実はラーメン激戦エリアでもある。数あるラーメン店の中でも、ひときわ異彩を放つのが『名前のないラーメン屋』だ。『名前のないラーメン屋』という名前ではなく、本当に名前がないのだ。幸いにも、京都でよく聞く「一見さんお断り」という雰囲気でもなさそうだ。宝もの探しに出かけるかのようなワクワク気分で、実際に足を運んでみたぞ。・住所は公表されている住所はホームページで公表されているので場所はアプリなどで調べればわかるのだが、先に書いた通り看板がないため、たどり着くことができるのかと不安になる。地下というヒントをもとに、なんとなくソレっぽいところを探す。するとビルの1階から上は店名がぎっしり書かれているにもかかわらず、地下1階部分がぽっかり空いているビルを発見。「ココだな!」とピンときた記者は階段を降りてみた。正解のようで、扉を開くと「いらっしゃいませー」という声が響いた。店内は植物が植わっていたりと、ホテルのロビーのようなオシャレ空間で、記者の知っているラーメン屋さんとは違う。置かれた券売機に違和感を覚えるレベルだ。しながら、券売機で食べるものを選ぶ。「ラーメン」だけでなく「つけめん」もあるようだ。記者はスタンダードなラーメンに、トッピングはチャーシュー(税込800円)。淡麗スープを選択した。豪華に、味玉(100円)も加えよう。席はコンクリートづくりの、カウンターのみ。これまたオシャレである。待つことほんの数分、ラーメンが運ばれてきた。・山椒と醤油スープとの相性が良いいやはや、見るからに美味しそうではないか。透き通った醤油スープは、京赤地鶏モモ肉などを使用しているらしい。美味しすぎて、思わず全部飲み干してしまったぞ。麺も独特でモッチリとはしているものの、これ以上ないほどにツルんとしている。食べやすさに、もはや飲みもののようにして胃袋に収めてしまった次第である。一味やコショウなど調味料がいくつか用意されており、その中でも記者が特に気に入ったのは山椒。スープとの相性がとても良かったのだ。食べ終わってすぐに、ほかのメニューも試してみたい気分にさせられる一杯だった。同店のラーメンはサッパリ目だけでなく、こってり目のメニューもあって、何度でも楽しめそう。それにしても、たどり着くまでのドキドキさ、そして席に着いてからのハッピーさ......完璧かよ。ここでラーメンを食べるためだけに京都旅行するのも、個人的にはアリだ。▼ソレっぽいお店を発見!▼券売機で注文するスタイル▼記者はチャーシューをトッピングしたラーメン(淡麗)を注文だ▼トマトが奇麗~。Instagram店名と看板のないラーメン屋さん。奇麗なトマトが入ってさっぱり目で美味しかった。|投稿先:キャンセル。