08:21『台湾の旅』、興味深く読んでおります。龍の鬚・・・、longxucai(龍鬚菜)はハヤトウリの蔓の先です。台湾の田舎では垣根(と言うのかな?)や川の土手に勝手に(?)生えています。実もスライスして炒めたりして食べますが、龍鬚菜も割とポピュラーな野菜です。アミ族の友人宅ではヘチマ、カボチャ等の蔓の先も食べました。以前、青梅線の駅の近くの土手に龍鬚菜を見つけ、摘んで来て食べた事があります。23:23メイウェンティさん、こんばんは龍鬚菜だったんですね。メニューの写真を撮るのは気がひけるし、かといってメニューの漢字を憶えていることもできないし...龍の鬚はきゅうりの蔓かと思いました。翌日のホテルの朝食ブッフェにもありました。気付いたことがあれば、遠慮なく突っ込んでください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前コメントプロフィール山を愛し、旅を愛し、そして自由を愛するさすらいのサラリーマン。震災復興アクセスカウンターJavaScriptをONにしてください。AFRICA私のブログここは誰?私はどこ?(2010以前)。