itこんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。RIDE(オーシャン・ライド)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。ええ、過去ほとんどこのブログで紹介してないビアスタイルのESB(エクストラスペシャルビター)。実はこれビアっぷるがあまり好まないビアスタイルなんですよね。RIDE(オーシャン・ライド)」のビール画像です。見た目は、やや赤みがかった茶色でクリアさがいいですね。香りは、パモルト全開ながら嫌味な感じがないのが意外にも心地よさを感じる。飲み口は、ホップの苦味は飲み込んだ後に舌奥で残る感じもスッと消える絶妙なタイミング。求めてる甘さ?というよりは多分モルトの甘さが引き立ってる感じで“大人な甘さ”が、ビールレベルの高さをまざまざと感じさせる味。RIDE(オーシャン・ライド)」ですが、ホップはサイトに表記がなく無念...。モルトを大量に使用してるのだが、今までのESBと何が違うか?まず前提がモルティなビールが好みのビアっぷるですが、ことESBに関しては好みなビールがほとんどなく記憶にも残ってない。このビールに関しては、飲み込んだ後の甘さがカラメル過ぎる感じや、独特な香りが微妙だったの感じがない。モルトの甘さが絶妙でここから更に甘くなるでしょう...というとこからスッと消えて、入れ替わりでホップの苦味が後から追いかけてくるも、舌奥で少し苦味を感じながらこれもスッと消える。鼻から抜けるフレーバーはモルティ過ぎず絶妙なバランスと感じました。ドリンカビリティか?というのや、今後ずっと飲むか?というのとは意味が違うが、ESBというビアスタイルに関しては、ビアっぷるの中では素晴らしいビールと思いました。勝手に恒例のフライヤータイムですね!今回は...はい、今回は燈台を背にホップさんが海岸沿いを自転車に乗って風を切って軽快に走ってるイメージが伝わりますね~☆。この後ろに着いていけばきっとホップの香りが漂い...ビアっぷるならソラチエースならイチコロですねwww。違和感を感じたのは、ホップさんの足はこんなに長いのか!?www。ええ、そういうのもアリですよね☆っていつもこのフライヤーで楽しませてもらってるビアっぷるでした(^_^;)あ、一応伝えておきますが何度もこのブログでお伝えしてるが決して回し者ではありません。色眼鏡で感想を伝えてる訳でもなく冷静に自身の舌で味わい、好みではないビールは素直にお伝えしていますのでそこは悪しからず。約10年クラフトビールを飲んできて良い意味でビアスタイルの概念を覆される事が多く感じてしまうブルワリーさん。嗜好品だけに色々な感想があるのも当然の世界と思ってますが、ビアっぷるの舌にはしっくりきます。RIDE(オーシャン・ライド)」をご紹介しました。舌は十人十色で自身の舌で確かめるのが一番です。最後に『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント等を紹介しています。毎日新たなブログをいち早くツイッターで確認できます。人気ブログランキングにて、クリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります!ので、良ければご協力お願いします♪♪ではでは、今回はここまで。itビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;投稿者プロフィールビアナビで管理人の自己紹介です。国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。・飲んでみないとわからない・舌は十人十色は、絶対大切な事だと思っております。このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。Brewing(京都醸造)×AJB』の限定コラボビ...【大阪】箕面ビール:感謝祭記念醸造となった「桃ブリュット」を樽で...岩手県のベアレンが醸造した「メルツェン」を樽で飲んでみました~『忽布古丹醸造(ホップコタン)』から「おまたせ。BEER(梅錦ビール):「伊予柑ヴ...コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。Devil(ディスコデビル)」を樽で飲みましたよ~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。IPA(ベルジャンIPA)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。IPA」をボトルで飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。Bock(レッドボック)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。ALE(アップルレッドエール)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。