第2回チャレンジマーケットが開催されるよ~~!ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、しげながです。LAB(大阪フードラボ)」が毎回テーマを変えて開催するイベント「チャレンジマーケット」。そば)第2回の開催テーマは『ガストロノミーとは何か?』。普段自分たちが何気に使っている『ガストロノミー』という言葉、実はその本質や本当の意味を理解している人はまだまだ少ないのではないだろうか?だったらもっと多くの人たちに『ガストロノミー』について知ってもらいたい。そんな想いから、それぞれジャンルやスタイルの違う同年代のシェフ6人が集まり始まったこの企画。若手注目シェフの饗宴。滅多にない機会♪2日間限定、お見逃しなく!ガストロノミーってなんだ?今回のイベントでは、食べて楽しみながら「ガストロノミー」を体験出来るコンテンツが盛りだくさん!!まずは気軽に「ガストロノミー」を体験!「ガストロノミー体験メニュー」を販売する屋台エリアでは、まずは「ガストロノミー」を気軽に体験して頂けるよう、このイベントのためにシェフ達が考えた、屋台の定番メニュー、からあげ、たこやき、かき氷など全12品を「ガストロノミーの解釈で作るとこうなる」を表現して販売します。「あなたの知っている味とどう違うのか?」ぜひ食べ比べしてみてください!屋台エリアは11:00〜22:00までお楽しみ頂けます。会場は入場無料ですが、屋台エリアのフードとドリンクの購入はチケット制となります。20名様までこちらのコースは事前予約を承っております。※会場は高架下の半屋外になりますので(屋根はありますので雨などのご心配はございません)予めご了承頂きますよう宜しくお願い致します。※テーブルの形状上ゆったりとはお使い頂けますがお人数により1テーブル2組様のご案内になる可能性がある事を予めご了承頂きますよう宜しくお願い致します。※お飲み物は別途料金頂戴致します。※お飲み物は当日会場内販売のドリンクチケットでの事前精算になります。お席にお座りになられましたらお伺い致します。(残ったチケットは同会場内の屋台ブースでお使い頂けます)※当日限定のコース料理になりますので、お苦手アレルギー等のご対応が基本的に出来ません、予めご了承頂きますよう宜しくお願い致します。※お料理は時間内一斉スタートになります、過度な遅れなどが生じますと後のお客様にも影響致しますので時間厳守のご理解を宜しくお願い致します。※御予約10分前までに受付を完了して頂きますようお願い致します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。TAIGAドリームオンタイガの女子会メニューが濃厚すぎた件RECOMMENDこちらの記事も人気です。10月27日、2...イベント2019.9.29【イベント】不登校の中学生を持つ保護者向けセミナーのお知らせABOUTこの記事をかいた人しげながあきぱんとスイーツが大好きです。POSTこのライターの最新記事イベント2019.12.12【サンタを探せ!IN中津】実際のルートを回ってみた。