KLでの暮らしを手紙に書くようにお伝えします。2011年5月1日オープンハウスにお邪魔する。6件のコメント午前中、無事osim君が戻り今回のお留守番も無事終了です。午後、同僚で夫婦共々仲良くしてもらっているRazak夫妻の「OpenHouse」に行ってきました。自宅を解放してお客さんを招いてご飯を食べたりします。時間は決まっていますが、みながきちっと集まるのではなくダラダラ~とやってきて、なんとなく食べたりおしゃべりしたりしてみんなそれぞれの都合で帰っていきます。新年やラマダン明け等のお祝い事の時に催されることが多いです。今回はRazakが新しいコンドミニアムに引っ越したご披露、です。KL市内を望む見晴らしのいい部屋。見事なキッチンにはバーカウンターまでついている3ベッドルームの素敵なお宅でした。今日のお客様はおよそ25名。(出入りがあるので正確な人数は・・・?)Razakの親戚やら同僚とその家族です。お料理はケータリングのマレー料理。みんな各自で取っていただきます。細かい麺のようなものがロール状になっています。カレーと一緒に食べます。今回はチキンカレーでした。左上がカリーパフ(カレー入り揚げパイ)、その横は野菜春巻き。緑のものはデザート、クエです。奥の薄緑がパンダンプディング。ビーフンの上にかけるトッピング。(揚げ玉ねぎ・ピーナツ・モヤシ・パクチー・ココナツなど)自分で器に好きなだけもってスープをかけます。終盤が近づくと残ったお料理を器に入れ替えて、お土産に。我が家もしっかり頂いてきました。