環境活動の一環で「ペットボトル栽培」を始めて12年目になりますが、使い捨てされがちなペットボトルを使って野菜や花を種から無農薬で育てております。本ブログをご覧頂きありがとうございます。時間だけ、ペットボトル栽培以外のお話にお付き合い下さい。自己満足的にご紹介する「ペトさい料理」。敢えなくトウ立ちさせてしまった'芯栽培キャベツ'を使った料理です。以後結球させるように育てました。「芯栽培キャベツ」の形は違えど市販のキャベツと変わらないため、ちゃんと料理を作ることはできますので、早速ご紹介することにしましょう。一品目は、栽培途中で'芯栽培キャベツの芽'を剪定したことからこれを使って、「オーソドックスな野菜ラーメン」を作りました。'芯栽培キャベツの芽'を剪定した時は冷蔵庫にモヤシ、ニンジン、ゴボウ、ニンニク、そしてなぜかナルトしか入っていなかったため、ラーメン通である私としては最低ランクのラーメンを作ってしまいました。味だけはゴマ風味を効かせた味噌味に仕上げたので美味しかったです。収穫した'芯栽培キャベツ'が結構な大きさだったことから三品作りました。一つ目はトウ立ちした芽を活かしたかったことから「キャベツの芽とベーコンの春パスタ」を作りました。作った当時は春一番でしたので春にふさわしい野菜を使って美味しく頂きました。二つ目は収穫した'芯栽培キャベツ'には固くなった葉があったことから、これを活かして「オレ流シーフード焼きそば」を作りました。今回はどのような感じに仕上がるのか見てみたかったことから作りました。これが想像していた以上に美味しかったので、病み付きになりそうです(笑)。思い切って「オレ流回鍋肉丼」を作ってみました。この丼は今の時期にビールを飲みながら食べても美味しく頂ける逸品で、もう思い切りがっついて食べてしまいました。皆さんはこれらの中で食べてみたい料理はありましたでしょうか?どの料理もそれほど凝ったものではないのですが、どれもオレ流だから一流料理人より美味しいよ!!どれか一つでも食べてみたいと思う料理がありましたら、コメントを入れて頂けると嬉しいです。累計9回収穫することのできた「わさび菜」を使った料理の第三弾をご紹介したいと思います。(0)ツイート最後まで記事をご覧頂き有難うございました。ブログの応援もお願いします!!本ブログは以下のブログランキングに参加しており、以下に示すバナーにクリックして頂いて応援して下さいますとランキングが上がるだけでなく本ブログの記事や新たなペットボトル栽培に取り組むモチベーションも上がりますので、本ブログへの応援ポチッをヨロシクお願い致します。トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)コメント当ブログでは承認制を導入しています。当ブログは皆様から頂いたコメントを記事の一部と考えているため、ブログ記事に関するコメントは歓迎しますので、ドシドシご投稿下さい!!但し、誹謗中傷、アダルト関連、および、ブログ記事以外のコメントについてはご遠慮願います。投稿される方はサイバーポリスに通報しますのでご覚悟下さい!!(投稿されなくてもホスト名はこの画面に入った瞬間にこちらで把握しています)名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するお問い合わせ本ブログへのお問い合わせやブログ記事以外のコメントは、下記のリンクをクリックして頂きメールフォームよりお送り下さい。誹謗中傷、アダルト関連などのコメントは固くお断りさせて頂きます。やさいの時間2012年1月号」に掲載されております。掲載された記事の一部をご覧頂くことができます。本ブログのペットボトル栽培が「週刊SPA!」誌に2回掲載されております。掲載された記事の一部をご覧頂くことができます。(パコマ)2014年5月20日より、PaKoMa(パコマ)のサポートブログに登録させて頂きました。PaKoMa(パコマ)の詳細は下記のバナーをクリックしてご確認下さい!!「PaKoMa」はホームセンターと生活者を結び、モノと暮らしの情報を提供する毎月10日発行の楽しいフリーなホームセンターマガジンです。StudyブログスカウターJavaScriptをONにしてください。