いうのだと、これが更にコスパが高い過熱用とはあるが、実際はマグロ解体ショーで出たアラだから生食可...がっちりで、魔法の水とかやってたけどどうなんだろう。加熱用なくなっちゃうかも。刺し身が難しいなら煮ちゃうとか、アラ汁にすれば、...しゃぶしゃぶにすれば表面の殺菌をしつつ刺し身感も味わえて一石二鳥じゃね...サーモン嫌われ過ぎてワロタ私もサーモンイラネ...サーモンって何ともいえない脂の味なんだよな。これは海の魚とは異質の脂であるというのは海で何種類もの魚を釣って食べていると余計に感じる。他に美味しい生魚があるならあえて生で食べる必要あるのかと思うよ。一部養殖してる鮭って与えてるエサの匂いとか移ってて不自然な匂いがするんだよな。それと密集した環境で育てているから、病気の発生を抑制するために抗生物質とか与えてる。いう素性の鮭の切れ端が美味くないと感じる人は正常な舌の持ち主ということだ。俺もそんな当たり引いてみたいなー...そうなんですよそういう楽しみも有りの量も多いのでの切り落としなんですよねぇ...スレ画にも結構あるけど、白い筋(というか膜)の処理方法がいまいち判らない食べてるとちょっと堅いんだよね...スレ画のような刺身を造った後の切れっ端を寄せ集めにしたようなものはまず買わない。それぞれの味の違いがわからないような人にはいいのかも知れんが、食べるときならまだしも水の出る別の種類の魚を長時間ごちゃ混ぜにするなどちょっとあり得ない。...俺マグロあんまいらんからサーモンくれ...当たり前だが筋のところは生じゃ美味しく食べられないので江戸時代の人々はねぎま鍋にした...>スレ画にも結構あるけど、白い筋(というか膜)の処理方法がいまいち判らないスプーンで身だけを掬え...書き込みをした人によって削除されました。