格上セネガルにドローいやぁ〜惜しかったですね〜地元のスポーツバーで友人と100インチのモニターで観戦してました。マルキ・ド・ラギッシュハイ、白ワインの最高峰、モンラシェです!ラギッシュ候爵家はかの地の約4分の1を所有。醸造はジョセフ・ドルーアンが行っています。二つの名前がエチケットに書いてあるんですね〜土地の所有者と醸造・販売者が違う事は、モンラシェではよくある事です。ご存知モンラシェはピュリニー・モンラシェ村とシャッサーニュ・モンラシェ村にまたがっており、そのロケーションによって味わいが異なると言われています。ラギッシュの畑はピュリニー側の最北端。ミネラリーに仕上がるピュリニー側にあって意外と、緩やかな酸がラギッシュの特徴です。03ですので十分熟成しているでしょう。ポーランドに勝って決勝トーナメントに進んだ暁にはモンラシェで祝杯をあげたいですね!ご来店お待ちしております。コロンビアに2‐1ソムリエ皆月です。昔、ディフェンダーをしてました。ディフェンダー皆月ですいや〜ラッキーでしたけど、結果が出て素晴らすぃ〜ですね!グループリーグ初戦で勝ち点3点は非常に大きいですよね〜0点や1点とは雲泥の差があります。But、セネガルがポーランドに2-1!グループH組は波乱の予感です。各組1位通過予想チームが3点を取れていない現状。順調に行ったのはフランスとベルギー位でしょう。ロベール・グロフィエハイ、先々週ご紹介したグロフィエのオールド・ヴィンテージです。グロフィエのスリー・トップですね〜いずれも最高峰のフォワード、いえワインです。只今期間限定で、キャビアとサマートリュフトリュフのフェアを行っているのですが、メインディッシュのホロホロ鶏にはピッタリのフォワード赤ワインです!それぞれ熟成を重ねているので妖艶な香りと味わいが楽しめます。ご来店お待ちしております。パラグアイに4‐2こんにちは、ソムリエ皆月です。ルイ・ロデレールはい、たまにはシャンパーニュという事で、クリスタルです。ロデレールの愛好家であったロシア皇帝アレクサンドル2世のために、1876年に生まれたのは有名な話ですね〜優良年にのみ造られ、シャルドネ40%、ピノ・ノワール60%のブレンド。セラーにて6年熟成させ、澱を取り除いた後更に8ヶ月安置後、リリース。その直後は、意外と素っ気なく、酸がビシバシと感じられます。(^^)/こんにちは、ソムリエ皆月です。ロベール・グロフィエさてさて、グロフィエのプリムールが入って来ました!毎年仕入れていますが、昨今の値上がり具合が半端ないです!今回はシャンベルタン・クロ・ド・ベーズも仕入れてみました。|Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。