すし店検索ページ新潟は寿司王国!新潟のグルメと言えばお寿司です。お店は、新潟駅南口から歩いて5分もかからないところにあり、お店に入ると笑顔の奥さんが歓迎してくれます。佐渡両津市出身というご主人は、主に東京や新潟で15年間寿司修業後、お店を開いて15年とのこと。気さくで、気前のいいご主人です。29280携帯でQRコードを読むとアクセスできます探検リポートお店は、新潟駅南口から歩いて5分もかからないところにあり、お店に入ると笑顔の奥さんが歓迎してくれます。佐渡両津市出身というご主人は、主に東京や新潟で15年間寿司修業後、お店を開いて15年とのこと。気さくで、気前のいいご主人です。仕入れ・仕込みは人任せにしないで自分でやり、その寿司ネタにあったシャリは、信頼できるお米屋さんに依頼して作ってもらったその年最高の米しか使わないという。寿司専用の醤油をオリジナルで作り、刺身醤油と分けて使ってもらいより一層こだわりを追求して、お客様に、地酒・お寿司・お刺身を楽しんでもらっています。寿司の全てにおいて手を抜かない。そんなご主人の寿司を求め、口の肥えた「競馬ファン」の常連さんも多いことから、まさに知る人ぞ知るお店です。2,200円とろけるうまさ!!人気のメニューは上にぎり。2,200円とお値段は手ごろではあるがピチピチした地物の上級ネタが使われ、これまた満足・満足。私が今日いただいた、生ダコ+吸盤+メカブ+ポン酢あえは、食感がよく、お酒に合い最高ですネ。絶品です!!お昼にはサービスランチ「どんぶり丼ちらし(800円)」が人気!。ネタは新鮮・カラフルで充分満足できます。地酒が豊富にそろっています。隊員No.007店内は、カウンター7席、お上がり3卓ととても落ち着けます。お寿司やめずらしい地酒もお値段が表示してあり安心していただけます。何よりもご主人のブレンドした寿司醤油はマイルド(直接試飲・・お勧め)でアマミのあるシャリ・新鮮なネタに非常に溶けあって、1個のお寿司が出来上がり、美味しく食べられます。取材終了後、いただいた活バイ貝のお刺身は食べた後から新鮮なアマサが口に広がり、1つで2つも3つも美味しいのはさすがで印象的でした。この店には1件のクーポンが登録されています。投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。コメントをかくには登録が必要です。新潟すし探検隊すしネタアルバム観光・宿泊情報お問い合わせ新潟は寿司王国!新潟のグルメと言えばお寿司です。Corporation.。