16:35:33今日の大阪は台風明けで気温がさがり、猛暑もひと休み。いえ、来る方来る方「朝から蝉がよう鳴いてるねぇ~。」夏はいよいよ本番です。源内さんのお陰で今夜は鰻にありつけそうです(^-^)v。17:29:24夕方になり、かなり雨が激しくなっている大阪ですが、お店も休戦状態!?、それでも雨の中をポツリポツリ来ていただけるので、有難いです。明日はミルヴィラージュさんで、再び特別パン教室にゲスト参加。ぽえむ豊中本町店は定休日のためお休みさせて頂きます。16:26:05今日も暑い暑い大阪ですが、暑いときには熱いものが体に良いと云うことで、とっておきの日本茶で一服です♪。とあるシマのお茶屋さんがいつも送って下さる日本茶です。残った茶葉も柔らかくて、晩の飯の友になりますね。17:02:26今日も暑~い1日でした。13:04:58という訳で自家製ミートローフも仕込んでみました。今日は本来の出来に戻り安堵。06:52:10おはようございます。今朝の大阪は快晴、湿度低く、過ごしやすい朝となりました♪雨上がりの昨日の夕方、大阪の空には二重の虹がかかったとか。今日も清々しくスタートです。今日も暑い1日でした。20:42:09今日はビーンズケースの掃除を少々。コーヒー豆はオイル分が含まれていますので、こうしてマメにアルコールで拭き掃除をして、付着した油分が古くなって酸化しないように気を付けています。ちなみに本日はフレンチがほぼ完売。夏はやっぱりアイスにも美味しいフレンチロースト(深煎り)が人気ですね!あす火曜日は定休日、またのご来店をお待ちいたしております。万博公園のミルヴィラージュさんのパン教室にゲスト参加してきます。22:47:08今日は豊中商店街で七夕祭り♪いつもなら梅雨ぞらの下のお祭りになるそうですが、今年はメチャピーカン真夏の陽射しガンガンきてましたが、お陰さまで涼みに来るお客様が多くありがたい1日でした。あれ、レイアウト変わったの~なんて久しぶりに来てくださって新しいお店の雰囲気楽しんでいただいています。12:42:47今日の大阪は完全に「真夏の太陽」です。何かデザートでも考えてみようかなあ。22:35:32今日は土日の前に仕込みの1日。先ほどはハヤシの仕込みも完了しました。ハヤシライスは若い方も年配の方も喜んでいただけるのでいいですね。ご注文いただいてから軽く炒める玉ねぎがシャキシャキ美味しいですよ。7月10日の日曜午後とは豊中商店街の七夕祭りだそうですが、どんな展開になるか楽しみです♪。15:06:45新しいお店の展開にお客様も自分も!?少しずつ馴れてきた一週間が過ぎました。本日は桃のシフォン焼き上げました。04:10:21本日火曜日は、従来通り当面は定休日とさせていただきます♪どうぞよろしくお願い致します。07:04:257月1日金曜からぽえむ豊中本町店を再開いたしました。ご来店下さった皆様、本当にありがとうございました。最初の3日間は、お店のレイアウトやメニュー内容が日々変化しており現在進行形!そこは楽しみながら一歩一歩進めていきたいと思っていますが、まだまだ不足や不十分な点をご指摘くださると助かります。3日間のリニューアルから再開の3日間、右に左にいろいろな方のお世話になってしまいましたが、とてもとても有難かったです、ひとつひとつにきちんとお礼は伝えられませんでしたが、ひとまずこの場をお借りして御礼申し上げます。これからもますますお世話になりますので宜しくお願いします!!(笑)。本日も9時開店です!(19時まで。明日火曜は定休日)宜しくお願い致します。|カフェぽえむ一杯の珈琲からはじまる、くつろぎのひと時。あみさんのフリーライブを開催します。御礼、横丁フェスティバルは盛況のうちに。慎二2007年4月に公開された嵐主演の映画《黄色い涙》の原作漫画をご紹介します。この本にはぽえむの先代が登場しています。アマゾンで購入できます。詳しくは↓クリックアメリカンコーヒーとは(Wiki)ブロとも申請フォームこの人とブロともになる。