About暮らし料理レシピ毎日のお助けレシピ炊飯器で作るケーキ・おやつ・パン炊飯器で簡単!大きな大きな本格エッグタルト毎日のお助けレシピ/炊飯器で作るケーキ・おやつ・パン炊飯器で簡単!大きな大きな本格エッグタルト大きな大きなエッグタルトを炊飯器で作ります。タルト生地を内釜に敷きつめて、その上にカスタード液を流し入れて炊くだけの簡単レシピ。クリスマスパーティーにもインパクトのある美味しい巨大スイーツは、クリスマスパーティーやおもてなしメニューにもおすすめです。毎日のお助けレシピガイド所要時間:60分以上カテゴリー:スイーツ、ケーキ簡単なのに本格的!炊飯器エッグタルトオーブンでタルトケーキを作る場合は、前もってタルト生地を焼かないといけないのですが、炊飯器で作る場合は、タルト生地とフィリングを一度に焼き上げるので、手間が半分で済み、時間も短縮できます。卵黄5コで100gにならなかった場合は、卵白を足して100gにするといいです。炊飯器で本格エッグタルトの作り方・手順タルト生地を作る1:フードプロセッサーで粉類、バター、卵を混ぜるフードプロセッサーに薄力粉と砂糖を入れて数秒混ぜ、角切りにしたバターを入れて混ぜて粉状にして、バニラエッセンスと卵を入れて混ぜる。卵は一度に入れず、2/3ほど入れて混ぜて、様子をみながら残りを入れる2:まとまったらスイッチを止めるまとまらないようであれば、牛乳か水を少量加えて混ぜる。※タルト生地の詳しい混ぜ方はこちらを参考にしてください。3:ラップで包んで冷蔵庫で20~30分休ませるラップで包んで冷蔵庫に入れ、20~30分休ませる。フィリング(プリン液)を作る4:牛乳と砂糖を温め、生クリーム、バニラ、卵を混ぜてこす小鍋に牛乳と砂糖を入れて温め、砂糖が溶けたら火を止め、生クリームを混ぜる。ボウルに卵黄を取ってよく混ぜ、混ぜながら牛乳液を注ぎ入れる。バニラエッセンスを混ぜてザルでこす。エッグタルトを焼く5:タルト生地を伸ばす生地を包んだラップをあけ、打ち粉を少量ふり、麺棒で大きく伸ばす。6:内釜に敷く内釜の底に、ラップ側を上にして敷き、ラップをはがす。7:フォークで突く生地の立ち上がり部分をしっかり押さえて貼りつけ、フォークで突いて穴をあける。8:プリン液を流し入れて炊くプリン液を流し入れて普通に炊く。9:炊き上がり炊き上がり。内釜ごと氷水に浸けて冷まして、取り出しやすくする。表面が水っぽくなっていても大丈夫10:鍋肌を滑らすようにして取り出すゴムベラで誘導しながら、鍋肌を滑らすようにして取り出す。これで完成!にしても良いが、一手間かければ見た目がUP!11:ガスバーナーで焼いて焦げ目をつける表面をガスバーナーで焼いて、美味しそうな焦げ目をつける。12:出来あがり出来あがり。13:切り分けて食べる切り分けて食べる。ガイドのワンポイントアドバイスタルト生地には塩味がついてるバターを使用しました。無塩バター使用の場合は、塩を少量加えてください。甘めが良ければ砂糖を適量足してください。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。