黒鯛と水菜の蒸し物◆しそ油醤油で旨味アップ耐熱皿にたっぷりの水菜、その上に黒鯛の切り身を並べます。軽く酒とポン酢をまわし掛け蒸すこと数分。(電子レンジのスチームモードでも)仕上げにワサビか柚子コショウと醤油、しそ油をあわせたものを掛けていただきます。柔らかい鯛の身と味のしみた水菜が美味。白菜&海老xニンニク醤油+油などなど、淡白な食材のシンプルな蒸し物においしい油を使ったソースを是非お試し下さい!コクと旨味がアップします。香りのある芳香落花生油や胡麻油でもおいしいです。|この記事へのコメントじゅわ〜。12:43でもちょっと見ようによっては、気持ち悪い形状じゃない?(笑A嬢手土産はいつも魚なのです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックコメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。