中国に滞在したことがある人ならみんな知ってるような、すごくポピュラーな中国家庭料理があります。前菜として、ビールのつまみとして最高!の一品です。こちらの旭化成のホームページのレシピ↓で今日作ってみたら、遜色なく美味しくできました。http://www.youtube.com/watch?v=TjpgYoxGbAYにんにく一個って、ひとかけじゃなく丸々一個(中国語だと「一頭」いうみたいですね)?!ご、豪快っすね。涼拌黄瓜と、この西紅柿(番茄)炒鶏蛋も僕が愛してやまない中国家庭料理でして、ただこれは一見簡単に見えますが、自分も以前トライしたんですけど、店で出してたのと同じようにはできなかった・・。涼拌黄瓜、ぜひ一度ご家庭でもお試しください。その12月別アーカイブはてなブログをはじめよう!SwissCottageさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。