5/8はゴーヤーの日でした。沖縄では、5月8日から「裏ゴーヤーの日」の8月5日までの約3カ月間、キャンペーン期間となっている。した歯触りと旨味がある上質の白身の魚だ。沖縄では、ロウニンアジもよく釣れる。大物になると引きの強い魚だ。アクを取り、水溶き片栗粉でとろみ付けした煮物。えのきとスナップエンドウの味噌汁スナップエンドウのシャキシャキ感がたまりません~ちょっと高級なスナップエンドウ。(*^_^*)皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。15:46ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。ストーブが立て続けに壊れたことがあります。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。沖縄では5月8日から8月5日まで「裏ゴーヤーの日」なんですね^^面白~い♪そういえば先日スーパーで小さいビニールに入った薄く切られたカットゴーヤーを見ました(価格は99円♪)ゴーヤーと新玉ねぎのツナサラダを見て思い出しました^^ガーラはひらあじなんですね。20:42ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。お刺身イキイキしていますね。お魚さばけるんですか?私はからきしだめです。みんな魚屋さんまかせで・・・・。xお~~~、又お刺身が一緒でしたねぇ~お互い、和食でホッとしたかったんですね(笑)沖縄で釣れる魚見てきましたが呼び方が全然違っててビックリです!manaさんのあんかけはいつもツヤツヤ~お得意ですね。x沖縄のお魚、最初は知ってるのが多いなって思ってたけどだんだんやっぱり知らないのがいっぱいだった~(^^)ガーラって聞くと、ひらあじとは違う魚みたい♪ヒラアジってこちらでは高級魚で、滅多に見ないと思います。ゴーヤはようやく発芽して、こちらはまだまだ先になりそうです。寿命がだいたい決まってるしで壊れ始めると次々でオソロシイよねぇ・・・(*_*)うちは冷蔵庫にツイてなくて、今3台目なんだけどなんとなくヤバイ感じ。ホントは欲しいけどね。受験生には縁起の悪いお魚かも~食器乾燥機、ほんと助かります。x沖縄の言葉、食べ物は色々とあって興味深いな〜ガーラっていう名前もまたいいっ!いつも思うけど、沖縄の言葉の由来ってどういうとこからきたんだろう・・・?今日もまた器がいい!\(^O^)/応援も。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。xmanaさんおはよ~~(^◇^)新玉って美味しいですよね~~~うちでも大人気でっす。裏ゴーヤって言うのがいいですね~~~~キャンペーン中はいっぱい食べるんですね~~~\(^o^)/海藻苦手ですが...沖縄料理は積極的に食べまっす!!もちろん。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。xこんにちは!ガーラ。x実は少々ゴーヤが苦手~自分で買ったことがない~頂き物で料理したことはありますが、しっかりゆでてからいためるタイプ。19:27ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。こんにちは♪>ガーラ。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。15:08はじめまして。...今日のbento(*^。メッセージを入力してください。