Aki'sまさぴーお父さんとプリモプエルのアキちゃんのエスプレッソカフェだよー。「まったり」できるカフェをめざすよー。朝のカプチーノilly(イリー)とZokka(ゾッカ)へ行ってきました。今回は豆のメッシュを2.5にしてみました。このくらいがちょうど良いかも。普通にエスプレッソ用で、というと、メッシュが3になるみたいです。3だと、ちょっと抽出が早い感じ、2だと、ちょっと抽出が遅い感じ2.5だとちょうど良い感じです。ここでいう数値(2.5等)は、お店や豆の種類によって違うと思いますので、あまり参考になりません。)で同じ店(ダリーズ)で同じ豆(エスプレッソクラシコ)であれば、試してみても良いかも。お店でいろんなメッシュを試して、自分のマシンにあった挽き具合をみつけて下さい。お店でエスプレッソ用でということで、挽いてもらって、そこから調整していけば良いと思います。抽出が早い→メッシュを細かく抽出が遅い→メッシュを粗くグラインダーがあれば、家で、自由に調整できるんですけどね。朝のカプチーノilly(イリー)とZokka(ゾッカ)へ行ってきました。20:59夢夢ちゃんへいつも、コメントありがとうございます。メッシュを変えた方がいいんだーと気づいたのが結構最近でした(笑)。マシンやタンピング加減でいろいろ調整しないとダメなんですね。このあたりも世界共通だったら良いんですけどね。3だったら○ミリだーとか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。WeaverTheme.com。