週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(博多)田中田を後にして、その足で東京に戻る予定だが、まだ少し時間がある。出張で博多へ行っている知人から、そんなときはここへ寄ると聞いていた餃子があって、そこで時間調整を兼ねて、餃子で一杯やろうという魂胆だ。博多駅の博多口から約4~5分程。駅には近いが、無機質な裏通りにあって、土地勘がないと曲がる角を間違えてしまいそうな場所だ。煌々と灯りがついたファザードと提灯。小鉢が3種類とご飯、味噌汁。後はビールや焼酎という、正しく餃子屋。昭和29年、先代の屋台から始まった繁盛店だそうだ。一口餃子というよりも、二個で一口くらいの小さい餃子で、カウンターに座るそばから、2人で5人前やら、2人前の後、もう2人前と追加注文する姿が、あちこちで見られる。飲んで食べた後だから、控えめに、焼き2人前に水餃子を1人前とビール。それと、餃子を待つ間用に酢もつを貰う。食感に、葱の香味や酸味が効いて、口を胃がリセットされるよう。