いのすぱキッチンこちらで紹介している"カレージャン"は、スパイスタウン店舗でのみ取り扱っております。いのすぱ周辺も霜で真っ白でしたよ。これから年末・年始は何かと忙しくなりますね。お食事もつい、外食・中食に頼ってしまいがちですが手づくりを一品添えると、気持ちもあたたかくなります今日はカレージャンを使った「もう一品」欲しい時のおかずをご紹介します~上の写真は、カレージャンで味付けした肉みそがポイントの簡単おかず、肉みそピーマンです。【作り方】1.肉味噌を作る鍋に挽き肉を入れて中火にかけ木ベラで手早くかき混ぜながら加熱し、8割方火が通ったところでカレージャンを加え、そぼろ状になるまで炒りつける。電子レンジに1分半~2分ほどかける。3.2が熱いうちに1の肉味噌を大さじ2ほど加えまぜる。出来上がり*甘めの肉味噌はパンにはさんでカレーパン風、お弁当のごはんにちょい乗せ、などにもよく合います*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*お次は、もやしのカレージャン和えです。大さじ2【作り方】1.もやしは洗ってひげ根を取る人参は千切りにする2.鍋に湯を沸かし、にんじん→もやしの順に入れフタをして1分ほど茹でるざるにあげて冷ます3.カレージャンと酢を混ぜ、水気を切った2を和える*さっぱりしていて、箸休めにgoodお酢を使わずにカレージャンだけで仕上げても美味ですよ*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*–*-*-*井上スパイスのカレージャンは、うれしいノンオイル仕上げ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。