*サラダのレシピこんにちはダイエット挫折感。体重管理とか、糖質オフとか大事だけど美味しく食べて楽しく痩せれたら最高ですよね。(ってよくあるPRのバナーじゃないよ〜。)もち麦は使い方次第でダイエットと気付かずにチョビダイエットできてる優れた食材♪プラス!スパイス使いで味覚臭覚を刺激して楽しめるひと皿いかがでしょうか。比較的安価なのが嬉しい牛赤身のランプ。爽やかな風味と心地よい刺激のわさびと山椒でシンプルに味わいます。小さじ1/4〜作り方〜Point!・今回はハウス食品の"わささんしょう"を使っています。お手元にない場合はねりわさびと粉山椒をお使い下さい。・野菜はベビーリーフやカイワレなどお好みのものを。1)鍋にお湯を沸かし、もち麦を加えてさらっと混ぜ、20分ほど茹でる。2)【A】をボウルに混ぜあわせておく。クレソンとスプラウトは水洗いして水気をよく切る。3)茹で上がったもち麦は水でさっと洗ってザルにあげて水気を切る。クレソンとスプラウトとドレッシングを合わせたボウルに加えて混ぜ合わせて出来上がり。焼いたお肉の付け合わせに最適です!【レシピブログの「魅惑のシビれる辛さ対決!あなたはどっちがお好み?」レシピモニター参加中】*今回は「ハウス食品×レシピブログ」のコラボモニター企画で、頂いた*ハウスわささんしょうを使ったレシピをご紹介しています!"わささんしょう"まさにその名の通り、わさびと山椒が一本のチューブに仲良くイン!わさびの鼻に抜けるツンとした辛みと山椒のさやかな香りが同時に味わえるジャパニーズハーバルテイストなスパイスです。お肉に、サラダに、カルパッチョに、のりとご飯でお茶漬けにも出来そう。(≧∇≦)それ、今度しよ。いつも美味しい!もの探しの句あ、失礼しましたー。今回使った、クレソンは西洋では昔からお肉の付け合わせで有名ですよね!またスプラウトとは結局、カイワレ!カイワレは大根の芽。肝臓の解毒効果のあるイソチオシアネートにも期待できるし!クレソンとスプラウトの最強タッグで分厚い牛肉もなんのその!!(ってそんなに分厚くないけど、今回のは。)しっかり食べて元気つけて春からの新生活に臨みたいですね☆ところで今回使ったこのカイワレはウチの小学2年生作!たくさん芽が出て、カイワレを通り越してスズシロ的に育ってます。狭ーい土地にこんなに密集して。食べてあげなきゃしっかり育たんからね!と言いながら勝手に失敬しました。大根の旬も終わりそうだけど今後のチビ畑の行く末やいかに。́)`*)╯♡感謝ですです。ショッピング今日もワイン部スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。