お客様からのご質問「FAQ」このコーナーでは、お客様からお寄せ戴いた質問を掲載しております。素朴な疑問・質問をお寄せ下さい。栃木では珍しいと思いますが、どうして揚げ餃子なのですか?店を始めた頃は、普通の焼き餃子でした。ある日、お客様に「両面を焼いてくれ」と言われ私(店主です^^;)も食べてみたら美味しかったので、そこから焼き餃子に近い揚げ餃子になりました。営業時間をもっと長くできませんか?以前は夜11時まで営業していました。お客様に喜んで頂ける味作りをするためには、夜11時までの営業ですと、私(店主)の体が持ちません。お店は通常、毎日AM11:30からPM8:30まで営業致しております。本当に青竹手打ち麺なのですか?はい、本当です。店舗の裏にある麺打小屋で、毎日、汗を流して麺を打ってます。気温、湿度でも麺の固さが変わってしまうので、苦労してます^^;スープは何を使っているのですか?ごめんなさい。たくさんの材料を使っております。たくさんの素材を使っております。店舗はありますか?栃木県岩舟町が本店ですが、直営店では小山市にございます。新4号バイパス沿いにありますので、小山店も是非ご来店くださいませ。小山店の案内はこちらです。社長さんの趣味って何ですか?私の趣味は、ゴルフです。青竹打ちの体力を保つためにもゴルフに励んでおります^^;共栄ラーメンに対する素朴な質問をお寄せ下さい。店長・店主へ希望することなどをお送り下さい。[HOME][月間ランキング][メニュー][こだわりの味][共栄ドッと混む!][ラーメンの軌跡][アンケート][ファン倶楽部][店舗案内][リクルート][Q&A][ご質問・お問合せ]。