手順パスタ用の湯を沸かす。塩は湯に対して1%投入。ニンニクは縦半分に切り、芯を取り除いてから包丁で潰す。潰した後、さらにみじん切りに。フライパンに刻んだニンニクオリーブオイルを入れ弱火にかける。湯が沸いたら、パスタを入れる。最初はできるだけかき混ぜ麺同士がくっつくのを防ぐ。茹で時間は表示から1分引くニンニクがキツネ色になったらトマト入れ、トマト全体に油が回ったら赤ワインを入れる4に茹で上がったパスタを入れるクレイジーソルトとコショウで味を整えるフライパンの上で生バジルをちぎって入れる皿にもりつけ飾りのバジルを置く簡単だけど、ニンニクがいい仕事してていくらでもたべられそうなパスタになりました。写真撮るの忘れたのが残念。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*上に表示された文字を入力してください。