いのすぱキッチンこちらで紹介している"シュトーレンスパイス"は、スパイスタウン店舗でのみ取り扱っております。マサーラの楽しみのひとつは、ゆっくり作って熱々をいただく、ミルクティー。今日はふと思いついて、クリスマスが終わっても残っていたシュトーレンスパイスを使ってみました。シナモン・ナツメグ・カルダモン・オールスパイスというスパイス陣は、ミルクティーに使ってもなんの問題もないはず。途中の写真を撮らなかったので、文字だけでご勘弁を。沸騰したら紅茶葉を加えて弱火にし、2~3分煮出します。茶こしで漉しながらカップに注ぎます。紅茶葉は比較的安価な細かい葉のものが向いています。ティーバッグ(1個)でもOK。雰囲気変えたつもりみたいだけど・・・これって、チャイの作り方と同じなんじゃない?」あ、バレました?だって、王様のチャイ*スパイスって商品があるでしょ。他の種類のお茶でも、(多分コーヒーでも)「チャイ」って呼んでいいみたいですよ。日本語でも、コーヒー飲むことも「お茶する」って言いますもんね。シュトーレンスパイスは、まだ若干数在庫があります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。