お名前、携帯番号をご明記くださいませ。メールをお受け取りしましたら、折り返しご連絡をさせていただます。※詳細は↓にご案内しております。ワークショップを開催企画中です。詳細が決まり次第ご案内いたします。力」ということわざがあります。一杯のお味噌汁を飲めば、三里(約12キロメートル)も歩いても疲れないほどだ、という意味です。朝にお味噌汁を飲んだだけで、気持ちもほっこりして元気がみなぎってきますよね。我が家でも朝は欠かせません。当店舗に併設しております、くらしの研究室では日本の伝統食のお味噌を手作りしていただくワークショップを開催いたします。今回は大豆をある程度加工してからのお気軽なお味噌作りです。講師の先生のお味噌にまつわるお話しをおりまぜながら作ってまいります。手塩にかけて、愛情もたっぷり入れて手作りのおいしいお味噌をぜひ作ってみませんか?出来あがったらご家族に喜んでもらえるのはもちろん、朝が来るのが楽しみになりますよ~。みなさまのご参加を心よりお待ちしております。750g(作った後、発酵熟成の期間を待っての出来上がりになります)お飲み物、お味噌をアレンジした当店オリジナルのお菓子付き■定員:8名様(1月20日より受付開始いたします)※満席になりました。ありがとうございます。件名を「味噌作りWS申し込み」でお願い致します。お名前、携帯番号をご明記くださいませ。メールをお受け取りしましたら、参加費の事前受付等も含めご連絡をさせていただます。(店頭にての事前お申込みも受付致します)■キャンセルポリシー:お申込みをキャンセルされる際は以下の内容にてキャンセル料が発生いたします。ご理解いただけますようよろしくお願い申し上げます。及川晶子(通称:あこ)さん石巻市在住1本の電話から穀物菜食料理の講師としての活動が始まり、現在進行中。植物性100%の重ね煮料理教室の他、ビジョンマップなどのワークショップカードリーディング脱ゴムヒモなど衣食住に関わるおもしろ、楽しいことの提案と実践をしています。佐藤千夏(ちか)さん。近年では台湾、香港と活動の場を広げ、お料理教室を開催、講師としても国外でも人気を博していらっしゃいます。千夏さんの現地での風景や体験映像も含め、台湾のエッセンスたっぷりのお料理を振る舞っていただきます。お食事の後は、本格的な中国茶芸の茶器を使いお茶をお愉しみいただけます。件名を「台湾的晩ごはんの会」でお願い致します。お名前、携帯番号をご明記くださいませ。メールをお受け取りしましたら、参加費の事前受付等も含めご連絡をさせていただます。(店頭にての事前お申込みも受付致します)■キャンセルポリシー:お申込みをキャンセルされる際は以下の内容にてキャンセル料が発生いたします。ご理解いただけますようよろしくお願い申し上げます。料理コンクール全国優勝をきっかけに2002年より自宅料理教室をオープン。会を始めて2年で毎月100名を越す参加者に。台湾、香港でも料理教室を開催するなど活動の場を広げている。編集トップへ戻る閉じる。