^0^;こんな無様になるなら、単純に丸めればよかった。肉まんの生地は、パン教室で習ったレシピで。冷蔵庫の残り物で、肉まんの具も作った。豚ミンチが無かったから、鶏ミンチ。白菜が無かったから、キャベツ。生姜とネギと、エリンギ。炒めた具材に混ぜるだけ。蒸籠って、やっぱりスゴイ!今は、カラフルでお洒落なキッチン用品が沢山出回っているけれど、どんなに頑張っても、こういう昔ながらなものには勝てない気がする。先人の知恵って凄いね。この蒸籠で蒸せる肉まんは、一度で3つ。大きな蒸籠が欲しくなる。険しい山よりも、縦走をしながら景色を楽しむ山歩きが好きです。*^^*こai年末のご挨拶☆おめでとう!あけましておめでとうございます。*^^*元旦登山は各務原市の権現山へ出かけましたよ。お話ai年末のご挨拶☆devilmanさんあけましておめでとうございます。若ai年末のご挨拶☆あけましておめでとうございます!今年もどうぞ宜しくお願いします。