TABLE/五感が喜ぶ、UMIでのひととき。防波堤の高さを軽々超える波が見えます。本当に自然にはかなわないな~とベタに感じました。明日から皆さんお待ちかね!父の日限定『日本酒ぱうんどけーき』のお引き渡しが始まります^^意外と知られていませんが、このケーキに使っているのは静岡県富士宮市の「高砂酒造」さんのダイヤモンド富士という日本酒です。富士山の伏流水を使った日本酒で、ぼくも前居酒屋で飲んだことがあるんですがとっても口当たりが良く、まろやかなお味でした。冷でのんでも、くいっと飲めてしまいそうなくらいきれいな日本酒。そのまま飲んでも美味しいのに、それでけーきを作ったらそりゃあ美味しいに決まっています...!この時期は、PUPANの工房で毎日今焼いていますがちょうど15時ころ、おやつの時間帯に焼き上がるのでUMIには、毎度毎度いいかおりが漂います!皆さんのところへお届けする準備も着々と進んでおりますよ^^今回のけーき、追加でもう一本欲しいという方いましたら、スタッフまでお声掛けください!そして、TABLEでは大好評だったハヤブサシェフイチオシの「ローストビーフ・クラブサンド」こちらが終了になります。TABLEランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます街から少し離れた、わざわざの場所。海、空に囲まれた最高のロケーションでランチをしながら、厳選されたワインもぜひ。お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。詳しくは、スタッフにお気軽にご相談下さい。TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。)―お問い合わせ―TEL:054-204-0462MAIL:umitable@selecteye.co.jp※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。素材にこだわった身体と心に嬉しいお料理。いま・ここにしかない四季折々のUMIの景観。