旨みと薫りを満喫!ポルチーニのスープパスタ大好物のポルチーニを安く手に入れたので、ポルチーニにはまっています。前々回のポルチーニのリゾットを作った時に、戻し汁にコンソメを入れたスープがメチャクチャ美味しかったので、スープを作ってみようと思いました。スープパスタにしたら美味しそう!と思ったので完全創作で作ってみました。四川風?イカのピリ辛ポン酢炒めお得意の業務スーパーで冷凍イカをお値打ち価格で購入!500g入りで確か¥350でした。袋の裏側に、調理例が載っていますが、豆板醤とポン酢の組み合わせが面白そうだったので今回はチョット参考にしてみました。ポルチーニのリゾット!自分の中で、この世で最高に好きな料理を挙げるとしたら、間違いなく、パルミジャーノレジャーノ(チーズ)を使ったポルチーニのリゾットは外せないと思います。家庭でも食堂でも定番の「しょうが焼き」は、いろいろなバリエーションがありますよね。このブログでも「にんにく強めの簡単生姜焼き」で紹介しました。にんにくが入っており、本来のしょうが焼きとは違う変化球のようなものですよね。順番が逆になりましたが、定番のこれぞ「しょうが焼き」&「THEしょうが焼き」をご紹介しようと思います。2018年6月11日バター醬油の薫り!とうもろこし御飯バター醬油大好きです!マヨ醬油、マヨ味噌も好きですが、薫りはバター醬油が一番!今回はバター醬油が一番合うトウモロコシで炊き込みご飯を作ってみました。豚キムチ風!肉野菜炒めなぜか疲れてくると刺激のある辛い物が食べたくなります。疲れているので手間のかかる料理はちょっと面倒ですよね。そんな時は豚キムチが便利ですが、野菜もとらないと・・。続きを読む応援ポチっとお願いします<お願い>当ブログのリンクは許可不要です。写真の無断盗用、転用はご遠慮頂きますようお願い致します。最近の投稿ナスと生姜のポン酢炒め暖まるよ!白菜の中華スープ。おいしい黒酢酢鶏!簡単シンプル!トマトパスタ!余ったお餅で!簡単「おかき」。エンジェルウィングお花を楽しみながら、おしゃべりも楽しんで心のゆとりの時間を共有できるフラワースクールです。