春の桜に対して日本では秋に菊の花が親しまれてきました。今は花色や種類も多く仏花だけでなくアレンジメント、展示会等では一本にたくさんの花を付けているものも見かけますね。販売、菊作り教室、琴やすずめ踊り等のイベントが開催されます。菊キクは、キク科キク属の植物。ここでは、狭義のキクについて詳述する。野菊については「野菊」を参照のこと。日本では日本で観賞用多年草植物として発展した品種群を和菊、西ヨーロッパで育種されて生まれた品種群を洋菊と呼ぶ。日本においては、菊は元々は外来種であり薬草や観賞用植物として中国から伝来し、平安時代に用いられ始めて宮中では菊の節句とも呼ばれる重陽の節句(旧暦9月9日)が明治時代まで行われ、現在でも皇室園遊会(観菊御宴)として行われている。「三本仕立て」、「ダルマづくり」「福助づくり」などにして楽しむ。仏花などに使用される実用花、洋菊が含まれ「古典菊」もこの区分。直径1cm~3cmくらい。菊人形などに使われます。直径3cm~6cmくらい。枝分かれしているもので、仏花やアレンジメントにも使いやすい種類です。食用お浸し、お吸い物、酢の物、天ぷら、刺身のつま、サラダや料理に散らしたり、お酒に浮かべてもきれいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。technology.。