古来より野生の鳥獣をいただく食文化が根付いていた日本。いつしか一部の地域等でしか食す機会が無くなり、野生の鳥獣類の食肉を味わう人が減ってきましたが、近年では野生の鳥獣害による農村の被害を食い止めるため、また地産地消の一環として、そのおいしさを再発見し、ジビエ料理が脚光を浴びています。奥三河高原ジビエの森直売所では猪肉・鹿肉のスライスやブロック肉、燻製やハム、鹿の角等をご購入いただけます。ありホームページhttp://foretgibier.comWebページの更新時期により、こちらに記載した内容は現在と異なる場合がございます。念のため、新しい情報をご確認いただきますようお願い致します。観光スポットランキングこのサイトについてサイトマッププライバシーポリシーお問い合わせEnglish。