Halves」(アボガドに詰めたシラントロ、ライム、サーディンサラダ)。オリジナルのレシピはここです→☆マスタークレンジング中に見つけたこのレシピ、絶対試してみよう!と思ってたのだー。アボガド、ライム、サーディン、シラントロ(香菜)、マヨネーズと塩コショウ。レシピではサーディンはオリーブオイル漬けのもので、骨がないフィレ、って書いてあったけど、私は水に入った骨入りのモノを使った。シラントロは家になかったので、庭のイタリアンパセリで代用。サーディンが魚臭くって苦手なら、サーモンの缶詰やツナでもいいよって書いてあります。アボガドは体にいい脂質としてよく知られています。B6、良質のオメガ9を含み、新陳代謝を高め美肌作りに効果あり、なんだって。それにアボガドに含まれているオレイン酸ってのは、血液サラサラ効果があるんだって。このアボガド+サーディンでしょ?ビタミンも、オメガオイル3と9、繊維質、カルシウムもしっかりとれるって訳☆サーディンをフォークでつぶして、パセリ、マヨ、ライムジュースを加えてよく混ぜる。それをアボガドの穴の中にいれるだけ。余ったライムジュースをアボガドにかけておくと、色が変わらないで良し。レタスの上にのせて、今日のおべんとー。どんな味なのかなー、魚臭いかなー、と興味津々。バルサミコのドレッシングを少しレタスにかけて食べてみた。これが、なかなか美味しかったのでビックリ。アボガドの濃厚さと、サーディンの風味とライムの爽やかさが混じりあってとてもおいしい。いうの苦手な人もいるでしょうね(うちの相方)。それに、腹持ちもいいよ。夕方までお腹がぐるぐるならなかった。Click、嬉しいな♪10件のコメントごあいさつカナダのビクトリアより。平凡な生活の中のGoodiesを拾い集めよう!という企画。マイペースでぼちぼち書いてます。※メールでのお問い合わせは→コチラより←ブログ村に参加中。5」を贈ってもらったのをきっかけに、少しずつDoodling(落書き・お絵描き)を続けてみよう!っていう企画。▶「昔の絵」:無職で悶々としていたときに描いていた絵たち。油彩とアクリル画少し。