山戸さんがどのような休日を過ごしたのか紹介いたします。レンガ造りの洋風テイスト!間取りは大きなワンルームです。何が良いかって、玄関を出て1分歩くともうそこは海なんです。この木々のトンネルをくぐって、テクテク進んでいくと、すぐ、海です。「仕事前などにちょっと時間あると来ちゃいますね。木陰でスマホいじったり」また別の木陰では、地域のおじさん2人がおしゃべりをしていました。山戸さん「カヌチャです」おじさん「お、料理長は僕の友だちだよ!」と、フランクな会話にも簡単に出会うことができます。休みの日には、職場の仲間たちと遊びに行くこともしました。中でも、同い年で気が合うベトナム出身のトアンさんら計4人で、沖縄美ら海水族館でイルカショーを見たのは思い出の一つです。黄色の服がトアンさん。仲間との思い出も、お土産のハブ酒も、しっかりと大切に大阪まで持って帰りました。