味噌マスタードのエッグファルシーゆで卵の黄身を調味料と混ぜるだけの簡単レシピ。見栄えもよく、パーティの前菜にもおすすめです。味噌の深みのある味わいがお酒にもよく合います。小さじ1ディル、チャービル、イタリアンパセリ等お好みで作り方ゆで卵は縦半分に切り、黄身を取り出す。ボウルに黄身、マヨネーズ、粒マスタード、味噌を入れまんべんなく混ぜる。2を絞り袋に入れ、白身の黄身部分に絞り入れ、お好みでハーブをのせる。