食事をしながら講師を交えて「楽しく交流」する会です。年会費等はありません。どなたでも参加でき、参加したい時だけ会費が必要です。お気軽にご参加ください。ご案内::::::::詳細はこちらからご覧下さい。大盛況だったそうです。だいたい「菌蕈研究所」(きんじんけんきゅうしょ)、読めません。どの分野においてもそうですが、その道を究めた(!)専門の方のお話を伺うのは、とても勉強になるし楽しいものです。時本さんのお話も興味深い話が展開された模様。定員24人いっぱいで例会前のたくみ割烹の厨房は大わらわ。そんな最中にお邪魔してきました。こちらは「きのこ鍋」の材料のキクラゲ、エリンギ、パールマッシュ、ヤナギマツタケ...厨房では阿部さんが肉厚の見事なシイタケをスライス中でした。干シイタケを蒸して冷やしたものだとのこと。別名、「山のアワビ」!わさび醤油で、お刺身にして供するとのことでした。ソテーして、干シイタケのステーキにしても美味しいらしいですよ。興味深いお話と、楽しいおしゃべりと美味しい食事。豊かなひとときを「たくみ21」でともに過しませんか?次回6月の例会も、どうぞお楽しみに。食事をしながら講師を交えて「楽しく交流」する会です。年会費等はありません。どなたでも参加でき、参加したい時だけ会費が必要です。お気軽にご参加ください。ご案内::::::::詳細はこちらからご覧下さい。好評を頂いております!会期は5月24日(月)までとお知らせしておりましたが5月30日(日)まで延長します。早くも次のDMが届きました。こちらもこれからの季節にぴったり!恒例の「藍染工房ちずぶるー」さんの展示即売会です。灰汁などのアルカリ液で天然藍染めをされています。暖簾やタペストリー、ランチョンマット、スカーフ、Tシャツ、スカートなどが並ぶ予定です。会期中はちずぶるーの方が在廊されます。こちらは6月3日(木)から6月7日(月)までです。ロクロさんの商品を入荷しました。時間をとってお越しくださいね。|「ちょっと、見てご覧」お向かいさんに言われて行ってみた先は...鳥取民藝美術館の隣に佇む童子地蔵堂です。毎朝ご挨拶していますが、その時間はまだ薄暗いのです。それが正午近くなると、小さなあかり取りの窓の三彩の平板から日の光が差し込んで、なんとも幻想的。「民芸のプロデューサー」に「童子地蔵堂」の項があります。「祈りの工藝」を開催しています。展示を見るたびに色々な想いが湧いてくるのですが生活そのものが、ある種「祈り」なのかもしれないなあ、と感じるこの頃。「ただいま」「おかえり」と交わすことばなど...。あなたなりの何かを感じに、ぜひ、童子地蔵堂とあわせてお越しくださいね。通りかかった、ギャラリーへ向かう途中のそらさん。無地のバッグにも赤い光が差しました。|5月15日と16日は、地元では「聖さん」と親しまれている聖神社の神幸大祭で、鳥取民藝美術館とたくみ工芸店の前の通りもとても賑やかです。お祭だと、なんだか大人もこどももニコニコ、うきうき。たくみ工芸店2Fギャラリーでは、「琉球ガラス」が始まりました。祭りのお囃子にも負けない、明るくて伸びやかなガラスたち。使うシーンを想像した、お声が聞こえます。毎日の生活が、ちょっと気分良く楽しくなるものが揃っていますよ。琉球の爽やかな風を感じに、お越しださいね。|春が夏をいだくと、ガラスを手にすることが増えてきます。たくみ工芸店2Fギャラリーでは、明日5月14日(金)から「琉球ガラス」を開催します。こちらは商品が届いた時の風景です。工芸店の入り口から注ぐ太陽の光に共鳴して...健やかな沖縄のガラスには、太陽が似合います。沖縄ガラスは地元の新聞にくるまれてはるばる鳥取にやって来ました。ピッチャー、アイスペール、蓋物、ドレッシング入、コップ、小皿、ワイングラス、ぐい呑み、徳利サラダボール、小鉢、ミルク注などなど...沢山取り揃えてお待ちしております。会期は5月14日(金)から5月24日(月)まで。|今日の鳥取は雨模様。連日お天気続きでしたから、ハナミズキもちょっと一息。恵みの雨で、若葉もしっとりと潤って。ここのところ一気に初夏を思わせる陽気になり、街行く人も涼やかな服装の方が目立ってきました。食べるものも、さっぱりしたものが口にしたくなります。...ということで、今回ご紹介するのは「くずきり」!たくみ割烹の季節料理のデザートでこれから、日によっては登場することも。試食させていただきました。した食感のくずきりに、さっぱりとした黒蜜がからまってとても美味。ごちそうの後でも、するりとお腹におさまることでしょう。お口の中をさっぱりとさせてくれて、爽やかな気分に満たされます。