環境活動の一環で「ペットボトル栽培」を始めて12年目になりますが、使い捨てされがちなペットボトルを使って野菜や花を種から無農薬で育てております。本ブログをご覧頂きありがとうございます。時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。順調に収穫することができた「小松菜」栽培でしたが、これまでの間に間引きした芽や収穫した「小松菜」の使い道についてはお伝えしていませんでした。そこで、今回はこれらの使い道について一挙にご紹介したいと思います。今回の栽培では2回の間引きを行った後に「小松菜」の生長を見ながら追肥をしました。その2回の間引きで採った芽は間引き菜として活用しました。豚汁にチョコッと加えてあげました。間引き菜を細かく刻んでチャーハンに使ってみました。緑があると彩りがきれいで美味しさが増します。小松菜とベーコンのバター醤油パスタとお浸しに使いました。私のいつものパターンに落ち着きました(笑)。茹でた小松菜に鰹節をかけたお浸しを作りました。今後もツケナ系野菜を育てますのでその時まで残しておきたいと思います。新鮮な「小松菜」の味を堪能することができました。初心者でも比較的簡単に育てることができる葉物野菜だと思います。これから「小松菜」を育てたいとお考えの方がいらっしゃいましたら、こちらをご参照の上、種を蒔いてみて下さい。(0)ツイート最後まで記事をご覧頂き有難うございました。ブログの応援もお願いします!!本ブログは以下のブログランキングに参加しており、以下に示すバナーにクリックして頂いて応援して下さいますとランキングが上がるだけでなく本ブログの記事や新たなペットボトル栽培に取り組むモチベーションも上がりますので、本ブログへの応援ポチッをヨロシクお願い致します。トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)コメント当ブログでは承認制を導入しています。当ブログは皆様から頂いたコメントを記事の一部と考えているため、ブログ記事に関するコメントは歓迎しますので、ドシドシご投稿下さい!!但し、誹謗中傷、アダルト関連、および、ブログ記事以外のコメントについてはご遠慮願います。title小松菜はいろいろと利用でき重宝しますね。生長に応じた収穫の利用法が分かりやすかったです^^我が家ではほぼ味噌汁の具になってるような。06:11:41URL編集ちぃとんさん、お兄さんさんへブログへのご訪問&コメント、ブログランキングへの応援ありがとうございます。●ちぃとんさん初めてのブログへのご訪問ありがとうございます。楽しそうと言って頂けて嬉しいです(^o^)。ありがとうございます。新たに育てる野菜をご紹介する予定です。お時間のある時に、遊びにいらしてください。後ほど、私もブログのほうにおじゃしますね!!●お兄さんさんそうですね。色々な料理に使えますよね(^o^)。私も間引き菜としてはみそ汁の具に使うことがよくありますよ。09:54:19URL編集お問い合わせ本ブログへのお問い合わせやブログ記事以外のコメントは、下記のリンクをクリックして頂きメールフォームよりお送り下さい。誹謗中傷、アダルト関連などのコメントは固くお断りさせて頂きます。やさいの時間2012年1月号」に掲載されております。掲載された記事の一部をご覧頂くことができます。本ブログのペットボトル栽培が「週刊SPA!」誌に2回掲載されております。掲載された記事の一部をご覧頂くことができます。(パコマ)2014年5月20日より、PaKoMa(パコマ)のサポートブログに登録させて頂きました。PaKoMa(パコマ)の詳細は下記のバナーをクリックしてご確認下さい!!「PaKoMa」はホームセンターと生活者を結び、モノと暮らしの情報を提供する毎月10日発行の楽しいフリーなホームセンターマガジンです。StudyブログスカウターJavaScriptをONにしてください。