(鉄板1枚)ココナッツミルク50g甘味料50g卵1個おからパウダー50g作り方1ココナッツミルクがかたまっていたら、耐熱ボウルに入れて、レンジで10秒ずつ様子を見ながら溶かす。2甘味料を加えて、白っぽくなるまでホイッパーでよく混ぜる。卵をとき、少しずつ加えながら混ぜる。3おからパウダーを加え、ヘラで混ぜ合わせる。かたまりになったら、ラップやクッキングペーパーの間に挟んで麺棒で伸ばす。4オーブンは180°Cで余熱する。型をぬいて、クッキングペーパーの上にのせていき、15分~20分焼く。5焼けたらしばらくそのまま放置する。この作業でかたくなります。コツ・ポイント型を抜くのが面倒くさい方は、伸ばした生地を包丁で四角に切って、そのまま焼いても良いです(^^)黒ゴマを入れても美味しいです。Reservedもっと追加するには?。