[目次]ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。No.373■炊き込みご飯(鶏もも・人参・ゴボウ・油揚げ・椎茸・竹の子・枝豆)■揚げ出し豆腐(絹ごし豆腐・ネギ・生姜・カツブシ)■ナス味噌(残り物)■きゅうりとカマスの酢の物■味噌汁(えのき・なめこ・豆腐)カマスの干物が1匹だけ冷凍庫から出てきたので、焼いてほぐして、きゅうりと合わせて酢の物にしました。対するきゅうりは3本(3人分)。干物の身はちょっぴりでしたが、味が出ておいしい酢の物になりました。No.370母を誘って、早めの晩ご飯に行ってきました。母に何食べたい?と聞くと、「焼き肉もいいね」と言うので、徳寿にしました。これは母用の、食べやすい薄切りのカルビ1人分。自分の分をイソイソと焼く母(笑)ここに来たら、いつも母には「焼肉弁当」を買っていくけど、やっぱり焼きながら食べたいよね。私達は、牛タン(1人前)と、カルビを4人前分くらい。久しぶりにたくさん食べられて良かった。おとさんも、自分の親を連れてきたように、なんだかはしゃいでいたし。(気を使ってくれていたのかな)母もやっと出かける気になってくれたし。自分からは言えなかったんだろうな。入口の前に車を止められるところで、中が広くないお店ならなんとかなりそう。雪のないうちだけでも、週に1回は外食しようということになりました。曜日を決めると、楽しみになるかなと、毎週金曜日ということにしました。定期外食、もっと早く思いつけばよかった。こっちも年をとったから、優しくできるようになったってこともありますが。新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。No.369今日は、着物友たちと「山の手レンガ」でランチでした。いつも、すみれホテルで集まりますが、仲間の一人がレンガを贔屓にしてくれてて今回はそこでと提案してくれました。あいにくの雨降りで、車の人が手分けして最寄りでピックアップ。私は、今日こそ着物と、早起きしましたが、雨を見てすぐ断念。他の人もそうかと思いきや、総勢7人のうち洋服は、年少組(?)の2人だけ。(^^ゞセットのサラダ茄子とモッツァレラチーズ入りミートソースのパスタカタラーナゆっくりおしゃべりして、5時近くに帰ったら、おとさんがカレーを作っててくれたので、甘酢キャベツだけ作ってすぐに晩ご飯にできました。No.366今日も午前中だけなんとか持って、午後からまた雨。梅雨がないはずの北海道ですが、ここ10日くらい、すっきりした空を見てないような。北海道の6月下旬から7月にかけては、待ちかねた花の最盛期。1年で1番良い季節にエゾ梅雨定着?勘弁してよ、です。簡単野菜おかずをいくつか作って、晩ご飯にしました。サバのバッテラは、母とおとさんだけ。新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。到着したときには結構な降りになり。2時間ほど、コーヒー飲みながら、取材&おしゃべりして待機するも雨がやまず。出直しということになり、玄関先で、私達の写真だけ撮ってお帰りになりましたはなちょんがいたらね〜〜、抱っこして一緒にプロに撮ってもらえたのにね〜。(考えてみたら、はなと私達2人一緒に写った写真がない)庭のことはさておいて、そこがとっても残念でした。いうことで、ちょっとくたびれたので、近所でおうどん食べてきました。私は、スーラータン風うどんと、ヒレカツ丼、サラダ、あんみつのセット。おとさんは、ちゃんぽんと、ヒレカツ丼と、サラダ、白玉あんみつのセット単品+サラダで良かったのにね。セットだと色々ついてお得!とつい頼んでしまう、浅ましさ。(^^ゞで、サラダは、おとさんの分ももらって2皿食べヒレカツとご飯は半分だけ食べ、うどんは半分おとさんへ。新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。