2018.06.232018年6月23日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは気仙沼の「XO醤」。高級食材の旨味を凝縮した万能調味料「XO醤」を使ったレシピ蒸しホタテのにんにくソース。作り方[下ごしらえ]にんにく:粗みじん切り青ネギ:小口切り1.春雨を1分茹で、水気を切って食べやすい大きさに切る2.XO醤・にんいく・塩・ごま油を混ぜ合わせる3.ホタテの貝殻(なければ小皿でOK)4枚それぞれに春雨・貝柱をのせ、(2)のソースをかける4.せいろに並べ、8~10分蒸す5.青ネギを散らせば完成!気仙沼「XO醤」の購入はこちら!ホタテ・金華ハム・干しエビ・牡蠣など、高級食材の旨味を凝縮した万能調味料「XO醤」。【世界一受けたい授業】長生きみそ汁「オクラともずくのみそ汁」の作り方2018年12月15日放送の『世界一受けたい授業』で紹介された医者が考案した「長生きみそ汁」。こちらのページではその中で紹介されたオクラともずくのみそ汁についてまとめました。(2018/12/17)2018年12月17日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマは簡単スピードメニュー。【おはよう朝日】ほぼ10分レシピ「一発かき揚げ」(2019/2/13)2019年2月13日放送の「おはよう朝日です」は下準備なし・レンチンなしの簡単!ほぼ10分レシピ。かぼちゃ編「かぼちゃと豚肉の黒酢炒め」の作り方2019年8月4日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは甲州天空かぼちゃ。こちらのページではその中で紹介された「かぼちゃと豚肉の黒酢炒め」についてまとめました。【相葉マナブ】道の駅ごはん・南房総編「アワビの塩辛チャーハン」の作り方2020年2月16日放送の『相葉マナブ』は道の駅ごはん・南房総編。道の駅に売られている食材を使って絶品料理を作ります!こちらのページではその中で紹介された「アワビの塩辛チャーハン」についてまとめました。伝説の家政婦レシピ気になるレシピ[PR]タイトルとURLをコピーしました。