今日はオーソドックスに(?)カレーチャーハン井上スパイスのロングセラー、熟成純カレー粉を使ってさらっと作ってみました。絹さやはスジを取って5mm幅に切ります。火が通ったら塩・熟成純カレー粉を加えてよくなじませます。ごはんを入れる前にしっかり味をつけるのがポイント3.ごはんを加え、焦げそうなら火を弱めて炒め合わせます。4.全体がきれいに色づいたらナンプラーを回し入れ、かるく混ぜれば出来上がりです。挽き肉、ちりめんじゃこ、ソーセージなどを具にしてもよく合います。かくし味をしょうゆにすると、懐かしい焼き飯味に!*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*ちなみに、奥のカリフラワー・にんじん・おマメはピクルスです。ピクルスって、意外と簡単に作れるんですよ。井上スパイスにはこんなベンリな商品もあります↴↴ピクルススパイスお酢と水をお鍋で沸かし、ピクルススパイスを溶かして野菜を漬け込むだけノンオイルなのも嬉しい、ちょい足しの一品です。作って置くと重宝しますよ隣のマカロニサラダには黒胡椒をガリガリっとやっておきました。スパイス屋ですからね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。