お店についてバイタルビーハチの子の粉末バイタルビーをお気に入りに登録バイタルビーは、生後21日目のオスのハチの子の粉末のみを使用した健康補助食品です。ハチの子を食べる勇気がない方にも抵抗感なくご利用いただけます。最新技術を用いて、栄養価の高い素材を衛生的に加工を行っていることがバイタルビーの特徴で、他とは一線を画す評価をいただいている所以です。豊富な産卵後21日目の羽化直前のオスのハチの子のみ100%使用。・保存料など無添加オスのハチの子は、ハチ全体の数%しかいません。手間隙をかけた養蜂技術で、オスのハチの子を育てています。これだけの材料を使って、この価格。・大自然の中の固定養蜂。周囲は汚染の少ない野生の花のみ・年に1回巣箱を洗浄。状態で採取し、その場で瞬間急速冷凍乾燥します。●ハチミツもローヤルゼリーも横取りせずに養蜂シンギーの養蜂場では、ハチの大切な食料である、ハチミツやローヤルゼリーを採取しません。それらはオスのハチの子のエサとなります。このため、オスのハチの子は、働きバチの3倍量ものハチミツ、ローヤルゼリー、花粉を食べてまるまると育ちます。バイタルビーのハチの子はフレッシュです。ハチの子食品というと、あの瓶詰めのサナギを思い浮かべる方も多いでしょう。ハチの子は、発酵変質を防ぐために塩蔵されます。発酵変質を完全には防止できません。利用する際は脱塩処理を施しますが、この時に各種成分も流出してしまいます。バイタルビーは、無塩でフレッシュなハチの子食品ですから、これらの問題をクリアーしています。見た目にも「虫(ムシ)」とは無縁ですので、快適にお召し上がりいただけます。含有量はローヤルゼリーのそれを凌ぎます。ハチの子に含まれるアミノ酸量は、生後21日目頃にピークとなり、羽がはえる頃からアミノ酸が減少しはじめるといわれています。★バイタルビーの安心へのこだわりすべての原料は株式会社シンギーの専属工場に運ばれ品質管理質での厳重な受け入れ検査に合格したもののみが製品に使用されます。「バイタルビー」は安全性を第一に考えた品質管理体制のもとで生産され、さらに分析検査などを行って皆様に安心と健康をお届けしています。いわゆる受託生産ではありません。自社により運営しています。)導入SSOP(衛生標準作業手順)導入)●有害物質に対するこだわり通常の養蜂は、花を求めて各地を転々と移動しながら行われます。この場合、注意深く行っていても、ミツバチが環境ホルモンや排気ガスなどに汚染された花と接触するリスクを排除することはできません。バイタルビーで使用するハチの子は、定地養蜂を行っています。都市部から離れた良好な環境の野山で養蜂を行っています。養蜂農家の中には、抗生物質を用いることがありますが、バイタルビーの原材料を供給する農家では抗生物質は一切使用していません。・ダイオキシンの毒性濃度はマグロの283分の1・ハチの子からは、まったく抗生物質は検出されていません。・カドミウム・ヒ素・総水銀は検出されていません。鉛は0.15ppmと極微量イチゴ1粒における鉛の規格基準量は1ppmですが、ハチの子はその7分の1です。設立し、加盟養蜂家には養殖方法から摂取方法にいたるまできめ細かく指導を行っています。養蜂家の多くは、花から花へと移動する「移動農法」を行っています。これに対し、バイタルビーの原材料は、「固定農法」を行っています。環境条件の良い場所でのみ養蜂を行っていますので、「移動養蜂」に比べ汚染リスクを管理することが可能です。ハチの巣箱や巣層は無菌状態ですが、外に出した際に外気に触れ、汚染される可能性が高くなります。バイタルビーの原材料は、養蜂場の近くにハチの子採取専用のクリーンルームを作り、活きたまま運び込まれたハチの子を、無菌状態のクリーンルームで採取することで、汚染リスクをコントロールしています。女社会のハチの世界では、オスのハチは大変希少で、全体の2%しかオスはいません。そこで独自の養蜂技術でオスの子を増産しています。この技術には大変な手間隙を要するので、ここまでできる養蜂家は数少ない存在といえます。一般的には、ハチの子は、塩水でボイルし、塩漬けで保存します。保存中に発酵変質します。塩漬け原料は加工する際に、水で脱塩処理をします。このとき、塩と一緒にハチの子の成分も約20%程度流出するといわれます。