カエデ・プラネットカエデ・プラネット写真、記事の無断転載はご遠慮ください。コメント(2)片づけもだいぶ進んで終わりが見えていますが、なかなか到達しないのが片づけというものですね。先日、菓子用の古い木型が出てきて、もう使いはしませんが捨てるのももったいなく、残してあります。凹凸揃っていたはずなのですが、間違って捨ててしまったのかもしれません。写真にすると盛り上がって見えますが、実際は凹んでいます。昔は法事や結婚式は菓子屋さんに依頼していましたが、普段の節句などは自宅で作っていました。練りきりも作りましたが、落雁やお餅も作っていましたね。お餅はすぐに固くなるので、どんなふうにしていたのか父に聞いたことがあります。サトイモを練ってお餅に混ぜると、固くならなかったと言っていました。型から見ると、昔のお菓子は小さかったですね。一口、二口サイズです。3月や5月の節句は型を使わない大き目の丸餅で、草餅も作り、指先を食用の紅や黄色、緑などの色水に浸して餅の表面に点を打ち、花と呼んでいました。南相馬市トラックバックこの記事へのトラックバックURLはありませんトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。