天使が舞うイルミネーション期間:~2/29(Sat)まで“パティオの「ピノの泉」にコインを投げ込むと幸せになる”コインを投げ込んで結婚したカップルは数知れず。そんな幸せあふれる庭園で天使が舞う冬季限定イルミネーションです。白浜の四季を彩る100種類以上のお料理をご用意しております。料理人が目の前で調理するライブパフォーマンスをお楽しみ下さい。冬のディナーに最高な一品。ゼリーなどかわいくて美味しいケーキがたくさん!ローストビーフ自家製のリブロース肉の口当たりは最高!目の前でカットしてご提供いたします!紀州うめぶたのみぞれ鍋ほどよい量の脂肪がありながら、後味さっぱりの「紀州うめぶた」や白浜産エリンギ・滑子等を使用。大根の甘さと旨みも加わり、汁まで全部飲んでしまう美味しさです。寒ブリ造り口に入れた途端に広がるジュワ~ッと上品な甘み。舌の上でやさしく脂が溶けていくのが分かります。身の締まり具合が、食べたときの口当たりを心地良くしてくれます。冬になると、ぶりとぶりの脂からでるうま味をたっぷり吸い込んだ大根を食べたくなる方は多いはず。ご飯にもお酒にもよく合います。紀州の名産「備長炭」を使用し、目の前で焼き上げたプリップリのカニ。芳ばしい香りとこんがりついた焼き目を皮ごと食べたくなるほど食欲をそそります。※ご予約についてはこちらをご確認ください。