菓子パンはぺヤングを食べているようなもの。菓子パンはぺヤングを食べているようなもの。第10回】Gourmet2015.08.01菓子パンはぺヤングを食べているようなもの。第10回】スギアカツキコメントおいしいけど、心配。あんぱん、メロンパン、チョココロネ......。身近な甘い食事と言えば、「菓子パン」。朝ごはんや昼ごはんに楽しむ人も多いのではないでしょうか。おいしく食べた後に待っているのが、人知れぬ罪悪感。カラダに悪いのではないかと、心配になることでしょう。今回は、その罪悪感を払拭すべく、美容を意識した菓子パンの楽しみ方について考えてみたいと思います。コッペパンはペヤングと同等!?菓子パンの栄養学まずは、代表的な菓子パンの栄養成分について正しく知ることからはじめましょう。カロリーや三大栄養素は、以下の通り。全体の栄養バランスについては、ほぼほぼ5点に集約されます。「パン=主食」というイメージがありますが、菓子パン1個のカロリーは、ごはんをはるかに超える値。「ごはん2杯」、いやそれ以上を食べているのです。菓子パンの主原料は、「小麦」と「砂糖」。脳やカラダのエネルギー源となるものの、血糖値がグーンと上がりやすいため、無防備に食べると太りやすいので注意が必要です。コッペパン、デニッシュ、ドーナツ、カレーパンには、マーガリンやバターなどの油脂類がたっぷり使われていて、それらの大半は、肥満の原因になりやすい「飽和脂肪酸」。多くの菓子パンは精製された小麦や砂糖で作られるため、美容・健康の基本となる「食物繊維」はほとんど含まれていません。カレー、ソーセージ、ハンバーグなどを包んだ「甘くないパン」には2グラム前後の食塩がふくまれます。意外なのが、「蒸しパン」。甘い三角蒸しパンには、なんと3.5gもの塩分が含まれています。三大栄養素のバランスを比較すると、ジャムとマーガリンがたっぷり挟まれた「コッペパン」は、「ペヤング焼きそば」と似ていることがわかります。菓子パンを食べることは、インスタントラーメンを食べているようなものと認識を。これらは、食べる楽しさや喜びを感じることはあっても、美容・健康につながる栄養素はほとんど含まれませんので、食べる際には、賢い工夫と対策が必要なのです。菓子パンの選び方や摂取カロリーを考えながら、必要な栄養をプラスしていけば、おいしく楽しむことが可能なんです。基礎医学や生命科学を学ぶ。オーガニックや久司マクロビオティックを学び、独自で長寿美容食の研究をはじめる。料理のモットーは「長く美しくを、簡単に」。忙しい現代女性に合わせた健康メニューが得意。ヨガ教室や人気ブログ(http://saqai.com/)も手がけている。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。やせるパスタ31皿』(日本実業出版社)が発売中。次の記事ずっとキレイでいる食事の一覧へ&nbspパン&nbsp美容&nbsp菓子パン&nbsp食事あなたにおすすめCxense媒体横断誘導枠popin(関連記事用レコメンド・ウィジェット)この記者は、他にもこんな記事を書いています絶品ナムル盛りは、レンチンして調味料をまぜるだけで作れるイオンの「お米のかわりに食べる野菜」で作る“ラクうま美容スープ”花粉症対策にイイ食べ物4種。性の悩みにお答えします森林原人の性活相談ジャニーズ情報が満載みきーるのJウォッチファッションの悩みにお答えします。夫と自分の服の好みが違う。YUKIみたいなファンシーな服だと夫は嬉...たけし再婚。夫婦の恋は冷めるのに、不倫は悪なのか?ゆで卵が作れるペンギンエッグホルダーが可愛い!実用性は?アクセスランキング1出産で急変した友情。実はセックスレスだった友人が放った一言2たけし再婚。長年の妻を捨てて、最後の恋に走る熟年男性の心境とは3佐藤健公式LINEの恋人感がすごい。菅田将暉との三角関係を楽しむ猛者も4友人のSNS幸せキラキラ投稿が突然止まった理由に「やっぱり...」5無精子症で5年治療を続けた夫婦に、「精子提供」でうまれた溝6芸人バービー×ピーチ・ジョンのコラボブラってどう?Gカップ90まである7セクハラ疑惑まみれの大手下着ブランド、有名モデルが告発した幹部達のやり口とは?8看護師が体験した職場いじめ「患者の使用済みオムツがカバンに...」9結婚式を値切ってくる新婦にびっくり。「タダにして」と無茶ぶり10夫と自分の服の好みが違う。