焼けるの??焼き上がりの違いを比較してみたTweetShareHatenaPocketRSSfeedly最近流行っているきのこマフィン。盛られたアメリカンなマフィンがとっても可愛いですよね。これって、従来のマフィン型では焼けないの?って思ってる方もいらっしゃるのではないでしょうか?最近傾斜のないタイプのマフィン型が出回っていますが、せっかく持っているマフィン型があるから、わざわざ買うのもな~っと思ってしまいますよね。そんな疑問にお答えできればと思い、それぞれの型を使ってマフィンがどのように焼けるのかを比較してみました。従来のマフィン型と傾斜のないマフィン型の違い【左】従来のマフィン型。【右】傾斜のないオリジナルマフィン型。従来のものはカップ側面に傾斜があり、隣との間隔が狭くなっています。それに比べて、傾斜の無いオリジナルマフィン型は、垂直に作られているので隣同士の間隔もあって、隣のマフィンともくっつきにくくなっています。【左】従来のマフィン型。【右】傾斜のないオリジナルマフィン型。従来のマフィン型は高さが少し低いですね。見にくいですが逆プリン型です。焼き上がりの違いは同じレシピで同じ分量ずつ型に入れて焼いてみました。上からの図では、【右】傾斜なしのオリジナルマフィン型の方が、ひとまわり小さい感じがしますね。きのこ型に!!【右】傾斜のない従来の型で焼いたマフィンは、きのこに見えなくもないけれどカップケーキのような焼き上がりに。トッピングもオシャレにこちら傾斜のないオリジナルマフィン型で焼いた物。