授業の流れを見学させて頂きました。1つの授業が3時間あるので、どう組み立てようか?見学しながら考えていました。各自がペティナイフを使って創作していました。見ていると初めてやる割には上出来だと感じました。感性を磨いて、何度も練習するともっといいものが出来ると感じたところです。教室内を見ていますとトロフィーがあるではないですか。過去に優勝した生徒の名前の帯が付いているで、懐かしく見ていました。なんと14回大会中、半分は日比谷Barでアルバイトなり、インターンシップを通して出会った仲間でした。日比谷Barは、実践の中で優秀な生徒を育てていると実感しました。授業の後半は、フルーツカットが終わった人からステアカクテルとシェイクカクテルを同時に2分半以内でつくる練習をしておりました。なんとか、私もバーテンダーとして認めさせられるチャンスを果せられました。言う訳で、肝心な授業の流れはなんとか掴めました。先輩として礼儀正しく明るく楽しく、時には厳しく授業を行っていきたいと思います。それでは、来期の授業のシラバスをつくる準備をしていきます。以上、渉外活動の進捗報告です。ありがとうございます。スタッフの最新情報はこちら。今日のつぶやきをお届けします。各店舗の情報を、フォトジェニックにアップさせていただきます。限定でお届け!!お友達登録で【登録特典】をプレゼント。画像の送信はこちらから。