2020年オーガニックの名前が広まっています。本年はご来店頂きまして誠にありがとうございました。大晦日にはオーガニックカバ(泡)で。消費税法改正に伴い、10月1日より消費税10%を適用致します。健康な心は健康な食べ物から。口に入れるもの全てが血液になり肉になります。素材やワイン等も出来る限りオーガニックにこだわりたい。★スペイン料理を含む地中海料理は、2010年11月に世界無形文化遺産として登録されました。適量のワインを交えながらゆっくりとコミュニケーションする食事スタイルを含む。生活スタイルそのものが世界無形文化遺産です。=ストレスをためないよう毎日の食事内容、生活スタイルを自ら創り出す。〜本場のバルを再現〜●スペイン直輸入のジュース絞り機、調理品ケース、スタンディングカウンター、生ハム、ワイン、タパスなど全てがスペインです。“マドリードの日常”です。●壁のスペイン語は、ワインにまつわることわざや格言をスタッフの直筆です。MENU料理マドリード渋谷店は、本場スペインのバルを再現。スペインの文化が薫る誰でも立ち寄り憩うバルです。1F、2F共に全席禁煙です。オーガニックワインが味わえます。本場のスペインバルで味わうようです。お一人で立ち寄り一杯のワインと生ハムを味わう。パーティーもスペインタイムを満喫できます。オリーブの国スペインのEXVオリーブオイルを全料理に使用し、良質な食材や国産野菜、だしに至るまで全てを手作りし妥協をしないスペインをご提供しています。タパスやパエリヤ、自社輸入のオーガニックワイン。健康とラテン生活をコンセプトに楽しんでいただけるバルです。直輸入のスペインオーガニックワインは、EUのエコ認証を取得していますので安心、安全、健康なぶどうから造られるワインです。手作りのお料理をつまみながらお楽しみ下さい。メニューは、季節で変わります。オーガニックワインやスペインの伝統スイーツをお召し上がりいただけます。●ディナータイム(18:00~)本場のスペイン料理、タパス、ピンチョスをつまみながらワインをお楽しみ下さい。Listワインリスト直輸入のスペインオーガニックワインをご用意しております。ワインリスト詳細はこちらParty宴会メニュースパニッシュパーティーのメニューもご用意しております。宴会メニュー詳細はこちらDeliveryケータリング&デリバリーサービスビジネス・会食・ホームパーティーにスペインの味をお届けします。ご予算に応じて、ケータリング・各種サービスのお見積もりをいたします。本場スペインの味をお気軽にお楽しみ下さい。スペイン留学の際その食文化に感動。素材のよさと調理のバリエーションの豊かさに惚れ込み、60回以上訪西し、91年にメソン・マドリードオープン。日本で初めての“タパス”の店として雑誌・TV等に取り上げられる。マドリードを渋谷にOPEN。スペイン食文化を国内に普及すべく、「日本スペインガストロノミー協会」を設立。生のスペイン文化を紹介し続け、数多くの文化イベントやプロデュースの実績を持つ。スペインの100以上のぶどう畑やワイナリーを直接訪問し、オーガニックワインやオリーブオイルを輸入、ネットショッピングサイト・スペインワイン専門店“アルコスショップ”を開設。アルコス有限会社アルコスは、スペインの食文化をプロデュース&サポートして約30年になります。《スペイン料理を含む地中海料理は、2010年11月に世界無形文化遺産として登録されました。WINEオーガニックワイン当店のワインはすべて体にやさしいスペイン直輸入オーガニックワインです。スペインは昔から無農薬でワインをつくってきた伝統があります。1Lあたり3-50mg下回らなくてはなりません。当店のワインは、こうした厳しい基準をクリアした有機栽培のぶどうのみを原料としているため、のど越しが良く、心地よい飲み口です。料理を引き立て、造り手の個性も楽しめ、安心してお飲みいただけます。Shopも運営しております。デイリーワインとして、プレゼントとしても最適なスペインワイン。下記のネットショップからご購入いただけます。