政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。2013/04/20贅沢なお茶漬けこんなレトルト食品を発見しました。「鮭茶漬け」の真空パックセットです。鮭本来の食感が楽しめる贅沢なお茶漬けでした。感心していましたが...レトルト業界の技術も知らない間に来るところ来ていたようです。鮭フレークか焼きジャケになるだろうと予想していた鮭も、まさか真空パックの「鮭茶漬け」にされるなんて!「予想外です」と言っていることでしょう。「青山リズム」OPEN!!『食べ順爆発ダイエット』でおなじみの石川英明先生がプロデュースするスタジオが6月3日にOPEN。「こころとからだの自発性」をコンセプトに、自分自身のリズムをつくるためのメソッドを提供。