学校だった建物を宿泊施設に改築した環境・文化センターです。環境フォーラム無事しゅーりょー致しました。「チーム山間屋」さん。笑うしかないんやけどね~ほっほっほっほっ前日、四万十町で開催されてた環境フォーラムには、300人の参加があったそうな。受付名簿に書いてくれた人数は、36人でした。ほんまにありがとうございます。笑った(笑)どうやら、ヤゴらしいです。どこにいますか~?」って呼びかけると、おかーさん登場!トンボっす。貫徹して駆けつけてくれた、レンジャーあさこ。ダブルあさこで、夢の共演。矢作川で子ども達と自然観察するときなどに、この着ぐるみを着て、トンボの生態の説明とかしてるんやって。西土佐での講演が4回目だったそうな。今まで存じ上げなくて恐縮でした。聞けて良かった!高橋さんが撮り続けてきたアユの写真や動画、すごいよっ見た方がえいで~二人の先生のお話し、どちらも魚やアユや藻、川に関わる専門家で、自分の歩む道をしっかり持っていて、かっこよかったです。地道な積み重ねがなくてはマネ出来ないね~お話しの内容に説得力あり。自分で直接見てきたという自信と、リアル感。聞いていてほんまにおもしろかった。大好評でした!お料理で、人を感動させるってすごいね。メンバーの皆々様、ほんまにありがとうございました!どれもこれも西土佐産。いのししもしかもアユもカニも牛も野菜も何もかも美味しすぎます~山間米の米粉を使ったグラタン。葉っぱがパリパリしててメッチャ美味しかった。今回はシシ汁ならぬ、しかししスープ。味付けは塩だけ!?すんげーーっうまいっびっくりするで。シシ汁より売れるんちゃう?この鹿肉料理も美味かった!椎茸のうまみもいっぱい出ちょってねぇ・・・オリーブオイルかけてのホイル焼きやって。この写真だけでっかくなったけど地野菜サラダ。馬になったくらい食べれます。山間屋手作りのケーキまでついて、お得すぎじゃね?1,000円だよ?心がちょーー満たされた料理でした。午後からのパネルディスカッション西土佐から鮎市場の林大介さんエコランチの仕掛け人、山間屋の中脇裕美さん二人の大御所の登場!大介さんの真面目な話、初めて聞きました。貴重やった!二人の熱い思いが会場中に拡がってみんなの気持ちを引きつけてました。逃げんで来てくれてほんまにありがとね。何がすごかったって、コーディネーターの、山下慎吾さん。コーディネートするって、ほんまに難しいことやと思っておりましたが、この人にかかりゃ、見事じゃね。会場を安心させながら声を拾う。わかりやすくて、楽しくて、為になった!ってことが実感出来る時間でした。「生きる」ってことと、「環境」ってことをもっとダークに話を聞いてみたい。昨日のフォーラムを終えて、そんな野望を持ったみっちゃんなのでした。先日の土佐清水市大岐で開催した木登り体験の写真を送ってくれた~♪ありがと、レンジャーあさこ☆メッチャ気持ちよさそうな写真がたっくさんありました。木登り本部に木の写真を送るという使命をうけていたので助かりました。えりさん、もうちょっと待っててね~♪さて、木登りインストラクターKID。最近、木登りKID改め。椎茸KIDに変身です。全員知ってる子たちばかりで先生もやさしくてとーーーっても楽しかったよ。なっちゃん&ようこさんの草木染教室の様子もまた後日。明日は準備に追われてはず。