・サラダ油、塩、こしょう、マスタード作り方1.じゃがいもは縦半分に切ってから7mm厚さに切り、にんじんは7mm厚さの輪切りにする。玉ねぎは7mm厚さの縦薄切りにする。2.鍋に油大さじ1を熱し、牛肉を入れて色が変わったら取り出す。続けて1を入れて炒め、油がまわったらスープの素と水3/4カップを加える。沸騰したらふたをして、にんじんに火が通るまで弱火で約8分煮る。3.牛肉を戻し入れ、塩小さじ2/3、こしょう少々で調味する。牛乳を加えて、中火にして鍋の周囲がふつふつとしたら、火を止め、マスタード小さじ2を混ぜる。具を煮て、牛乳を入れたら、マスタードを加える。風味がとんでしまうので、火を止めてから。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。