Policyいま農業が注目されています。野菜づくりがクリエイティブなこととして評価されています。その一方で野菜の安全性、供給の安定性が課題とされています。「食をエンターテイメントとして楽しむ」ことも、人々の大いなる喜びとなってきています。よる安定供給」と「野菜のわき役、ニッチな野菜の生産」でした。社名どおりのクリエイティブ野菜カンパニーとして順調に成長しております。これもひとえにお客様のご支援のおかげと感謝しております。食の主役の野菜ではなく、わき役の野菜が、料理の名わき役として、演出役として活躍している。人々の幸せや喜びに役立っている。それはまた、生産者である私たちの何よりの喜びでもあります。農業や野菜づくりは、流行り、鮮度、天候、売り方、価格など、課題が多いとされています。それはまた、ビジネスチャンスに満ちているともいえます。農業をクリエイティブに。野菜をクリエイティブに。私たちは広大な荒野に他とは違う発想で、これからも大いに挑戦してまいります。