ビールが美味しく飲めるスポットをリサーチ。47都道府県のビールスポットを見つけます。うまみのくにの、おいしいスープumamiのおべんきょうプロジェクトいま世界中に広がる「umami」という言葉。第5の味覚の「うまみ」を楽しんで、子どもたちに伝えるプロジェクトです。美味しいアルバムフォトグラファー津留崎徹花が、おいしいものと人との出会いを求めて各地を訪ね歩く、食のアルバム。宝酒造とコロカルからの新提案です。松山市と東京のスイーツ店も紹介。〈民宿ふらっと〉発酵食品で能登イタリアンを完成させる。