神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。白井操さんの美食トークショー」。西宮阪急のオープンとともにスタートし、今秋には9年目を迎えます。講習会やゲストとのトークなど、毎回違ったテーマで開催しているセミナーはすっかりおなじみに。ご参加いただいた方、ご存じの方も多いのでは・・・!?。白井が毎月出演中のNHK「きょうの料理」でご紹介した料理を、ポイントをお伝えしながらご紹介します(試食もありますよ)。毎回和気あいあいのセミナーへ、お気軽にご参加ください。白井操さんの美食トークショー」WEBでも申込可能です。無断転用を禁止します。