1年間の学びの中で、挑戦できるコンクールは4回。選抜審査のある大会もありますが、やる気と技術次第では大きな舞台へと自分を羽ばたかせることができます。校内コンクールではチームで、選抜コンクール・ジュニアシェフコンクール・卒業料理コンクールでは全てを一人で作ります。料理はチームワークが大切。料理をフルーツカットで競います。その素材を知り尽くした十勝の調理人が一同に会する場で、「選抜コンクール」で勝ち抜いた上位20名の生徒が更にジュニアシェフコンクールで腕をきそいます。十勝の旬の食材を生かすことがテーマ。海の幸・山の幸、何でもそろう十勝の秋。あなたならどんな食材を選びますか?全国でも珍しい個人戦。自分の力を存分に発揮し、最高の料理と演出で一年間の集大成を表現します。生徒が1年間の成果を発表し、身に付けた技術を作品として披露。学習の総決算を多くの方々にみていただけるよい機会にもなっています。毎年、オリジナリティあふれる力作が出品され、いつまでも想い出に残る行事となるでしょう。参加資格は希望者かつ学校が推薦する生徒。料理会の著名人らが審査するハイレベルな舞台で、実力を発揮しよう。