すき焼き用の特上の赤身で作ったプレミアムなハンバーグ。バラ(カルビ)・モモ焼肉セット600g【ホルモン付】A5A4ランクの最高級近江牛のバラ(カルビ)とモモ(赤身)の焼肉セットです。希少な近江牛ホルモンをお試しで100gセットにしています。近江牛の絶妙な美味しさを楽しんでいただけるように、焼肉に最も適した大きさに切っています。(真空パック)A5A4ランクの最高級近江牛のホルモンのセットです。地元滋賀でも入手困難なほど、希少な近江牛ホルモン類。鍋でももちろん美味しいし、焼肉でも絶品。そのまま焼いたり炊いてもいいですし、気になる方は一度茹でてから、焼肉・モツ鍋などに使ってください。【化粧箱入】A5A4ランクの最高級近江牛の特選バラ焼肉用です。美しい「サシ」が入り、濃厚な肉質のバラ(カルビ)肉。霜降りになっており、赤身と脂身のバランスが良く、柔らかいです。【化粧箱入】A5A4ランクの最高級近江牛の上バラ焼肉用。美しい「サシ」が入り、濃厚な肉質のバラ(カルビ)肉。適度に霜降りになっており、柔らかいです。近江牛の絶妙な美味しさを楽しんでいただけるように、焼肉に最も適した大きさに切っています。【化粧箱入】A5A4ランクの最高級近江牛サーロインの焼肉用です。霜降り度合いが高く、芳醇な香りと肉の柔らかさが特徴。一頭から数キロしか取れない希少部位(とろけるイチボまたは三角バラ)で作られたプレミアムな近江牛特選和風とろ生ローストビーフ。1000g柔らかい肉質ときめ細やかな「サシ」が特徴。色んな料理に相性抜群です。ため、あっさりで脂身が苦手な方におすすめ。香り高く、濃厚な風味を感じられます。上質な脂の旨味と、ほんのりとした甘みが特徴です。上質な脂の旨味と、ほんのりとした甘みが特徴です。霜降りの部分と、赤身の部分とがあり、風味豊か。濃厚でジューシーな味わい。近江牛・かねきち豚しゃぶしゃぶセット合計700g(4~5人前)A5A4ランクの最高級近江牛のモモ(赤身)とかねきち豚のしゃぶしゃぶをセットにしました。すき焼き・しゃぶしゃぶ。どちらかを選んでいただけるギフトセットになっております。贈答用に最適な化粧箱入り。中で最も脂肪が少ないモモ肉で作った本格ローストビーフ。【化粧箱入】モモ(赤身)肉とバラ肉のバランスが絶妙で、すき焼きにコクが出ます。濃厚な風味と、まろやかな味わい。Reserved.カートへ。