よかったら是非(^^)。井荻の「みわ」が今年を持って閉店...。開店間もなくも、既に何人かのお客さん。木々の温もりに包まれた店内で、まずは、最後の「みわ」に、ビールで乾杯~。好きだったお料理など、いろいろ注文。頼んだのは、「桜海老のかきあげ」。衣薄く、ふわっと揚げられさくっさく。桜海老が香ばしく、ほんっと美味しい。「鷹勇」そして、これも大好きだった「自家製湯葉刺し」。蒟蒻ってこんなに美味しかったんだ、と再び思う。「小鯛」の天ぷらは、身がふわっふわ。美山錦純米吟醸お酒とともに堪能し、そろそろお蕎麦を。散らされたカイワレ大根の緑が爽やか。蕎麦はきりっと角立つ雄々しい細切り。程よいコシに喉越しよく、手繰る毎に香ばしい。加減しながら加えると、ツーンっと鮮烈な辛さ、これが又後を引く〜。磯の香ばしさが、とろろとは違う旨さ。趣きある湯桶で、濃厚蕎麦湯をたっぷりと頂いて...ご馳走様でした〜。ビルの耐震補強工事の為とは言え、寂しすぎる。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。