食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。当サイトは食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。オキアミ目に属する甲殻類。3~5cm程度の大きさです。見た目はエビに似ていますが、背中に硬い甲が無いことや胸肢の付け根に鰓(えら)が見えることなどが違う点です。餌としてのオキアミ食用としてより、魚釣りの餌やコマセ、観賞用熱帯魚の餌としてのほうが知られているかもしれません。オキアミで釣れる魚は数多くあります。真鯛・黒鯛等の鯛類、メジナ、青物(カツオ、カンパチ、アジ類)等。くじらの餌・主食にもなっています。南極オキアミ・・・最大で6cm程度。ツノナシオキアミ・・・1,5cm~4cm程度。生で食べることはほとんどありません。一般的には素干しや加工食品に使われます。料理としては、掻き揚げ、練り物、パスタ、佃煮、お好み焼き、中華料理、等。可食部(食べられる部分)100gに含まれている成分の数値です。1,1栄養成分の詳細オキアミに多く含まれる栄養成分。カリウムリンナトリウムカルシウムビタミンAビタミンB1ビタミンB2スポンサーリンクオキアミの効能ミネラル、ビタミンともに豊富に含まれています。目立つものはカルシウム。カルシウムは骨や歯を丈夫にしますので骨粗鬆症の予防に有効です。血液凝固や筋肉の収縮、神経の興奮抑制作用のほか、細胞内外のカルシウム濃度の差を利用して、細胞の機能調節をしたり、ナトリウムを排泄して血圧上昇を防ぐ働きをしています。栄養は出来る限り自然な食材から取りたいできれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか?Oisix(オイシックス)では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。おいしくなければ全額返金対応です。一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。今後の野菜選びに役に立ちます。