recipeも参考に試してきた結果、ある程度我が家の味が定まってきたので、レシピをご紹介いたしまする。11:12こんにちは、小夏で~す。あらぁ~、sakanayaさんの新たな一面がー!あちらではお昼間は強い日差しを避け、夕方から砂浜で強いお酒を朝までお飲みになったとか?う~ん、妄想はつきません(笑)各種スパイスが入ってもお醤油でぐっとこちらへ近寄らせている感じでいいですね~。思わず、大ウケして、声出して笑っちゃいましたよ(爆笑)お腹痛ーーーい・・・・・・・。材料を揃えて、後はミキサーに入れてスイッチオン!して、一晩漬け込んで焼けばOK~。パンチエッタレシピ検索していてsakanayaさんに来ました。したら、刺身の盛り方が・・ラッキーでした。実は、夫は本業理容師、趣味と実益で3月から9月は船釣り、8月から翌2月までシカ猟やってます。釣れる魚が・・ヒラメ、マゾイ、クロソイ、ガヤ(メバル)、アブラコ(ネンナシ)、イカ・・と見事に白身なんです。刺身が好きで毎晩食べますが、盛り方がいつも単調。訪問で厚かましいのですが、お暇な時に3,4種の盛り方教えて頂ければ有難いです。私はインターネット初心者ですが、夫はブログも頑張っています。http://plaza.rakuten.co.jp/hantaa/です。xジャマイカ行ったんだ~~ってことは、水パイプ?????いやいや、いいな~おれも一回行ってみたい。12:24ミキサーってそんな簡単に割れるんですか?☆もしや、登板頻度が多くて疲労骨折みたいなことかなw(と、思ったら落としたんですね(→o←)ゞ)このソース、めっちゃおいしそうだけど、いろいろ材料を揃えないといけないですね。