-小野ますのぶ青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。詳しいプロフィールはこちら青森市小柳にあるラーメン屋さん「康家」(こうや)一瞬「いえやす」って読みそうになるね。知り合いに教えてもらったお店なんだけど、お昼過ぎにはスープがなくなって店じまいする事もある人気店だとか。コトでさっそく行ってみました。迷いながらようやく発見。つぶれたパチンコ屋が目印って聞いてたけど・・・コレだよ!?ワガンネーよ!隠れて営業でもしてるのか!?でも、開店20分前にも拘わらず、すでにお客さんが何人か車の中で待機してました。人気店という噂は本当らしい・・・ただ、どんなにファンが集まっても駐車場が足りなくなることはなさそうだ。「ゲップまでウマいラーメン」だと!イイね!美味しそう!一緒にビール飲んだら、もっとゲップウマくなるかな??店内見渡すと、メンマが食べ放題みたいです。煮干しラーメン中(650円)チャーシュー1枚(50円)トッピング。この店のラーメンはどうや!?こうや!!目が覚めるようなとってもイイ香りの煮干しスープ!特に、一口目のスープの味わいは格別。味濃いめでウマい!確かに、このスープならゲップまでウマいの表現通りになりそう。具材のチャーシューも半熟味付け卵もこだわりが感じられます!完全に煮干しが主役のおにぎり食いたくなる系ストロングスタイル津軽ラーメン!こんな見つけづらいトコなのに、お客さんたくさん来るのも納得の味です。壁を見ると、、、コレは・・・この煮干しダシのスープで、そんな事したら絶対ウマいじゃないすか。決め手はこの真ん中のワサビ!コレにスープをかける!ホレホレホレホレ~!!細かくなってスープに沈んでた具材がまたイイ仕事してくれます。-小野ますのぶ青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。