英語の名前をそのまま日本語で書いてみましたが、正式には(?)こうなるようです。これは入り口に貼ってある日本語のサインなのですが、PIGはピッグではなくピグなんですね...その方が英語の発音に近いのかどうか...よくわかりません。わからないといえば、そもそもなぜ豚とレディなどという名前なのかもわかりません。何か意味があるのでしょうかね?ランチもディナーも人、人、人!混雑時はカウンター席が狙い目それにしてもこのレストランは、数年前にオープンしてからとにかく昼も夜も混んでいます。ひとことでいえば「おしゃれなベトナム系レストラン」で、たしかにインテリアも素敵だしお料理も普通においしいのですが、わりと不便な場所にあるのにみなさんちゃんと集まるんですね~。予約しないで行ったメグミさんと私は、待たされはしなかったものの、テーブルではなくカウンターに座らされました。目の前でスタッフが麺やデザートを作るのを見ることができて、それはそれで楽しかったです。勝手に日本語に訳しましたが、チャン・ムオイ・ソーダという多分ベトナム語の名前がついています。メグミさんのペア・シナモン・ジンジャー・シュラブもさわやかなヘルシー系。おいしかったです♪ちなみに、お隣りにいらしたおふたりは日本からのツーリストで、ワイキキから市バスでここまでいらしたそうです。このお店は最近日本でも、よくテレビや雑誌で紹介されているそうです。敏腕パティシエがレシピを考案したスイーツメニューも豊富&絶品!そしてデザートのパンプキン・シフォン・パイ。私はシフォンという言葉から、もっとふわふわしたものをイメージしていたのですが、どちらかといえばプディングに近いような食感のフィリングでした。いや~、やるなあ、ピグとレイディ。思わずつぶやいてしまったほど美味でした。こんなおいしそうなペストリー類も売られていて、テイクアウトできますし、あとお店のTシャツまであるんですよ~。何種類かあるうちのひとつがこれです。このTシャツを買って着たいほど、フォーが大好きな人もきっといるんでしょうね。モチーフとして、ラーメンよりちょっとおしゃれ度が高いような気もします。じつは、今月はダウンタウンにまたまた新しくオープンした、やはりレンガの壁のレストランをご紹介しようと思っていたのですが、いっぱいで入れなかったので来月行ってみますね。いうことで、大人気レストラン、ピグとレイディのご紹介でした~。体調不良の時は和食はもちろんですが、ベトナムのフォー、中国のお粥、韓国のスープなどなど、アジアごはんもいいですよね。書いていて今気づきました。この日最初体調が悪くてレモネードとかフォーとかすっきり軽いものにしておこうと思っていたのに、デザートの時にはそんなこともすっかり忘れ、シェアしたパンプキン・シフォン・パイを「これ軽く一人で1個いけるな」と思いながら食べていたことを。おそるべし、アジアごはん...ていうか自分(笑)。卒業後、ヤマハの講師として4年間故郷室蘭の子供たちを教える。1990年よりハワイ在住。ハワイ大学大学院ピアノ・パフォーマンス科卒業。在学中はピーター・コラジオ氏、その後ポール・リドン氏に師事。国際色豊かなローカルの子供たちを教える日々。ライフワークとしてクアキ二病院で毎月ボランティア・コンサートを続けている。新エヴァウイング徹底レポート−その211月12日にオープンしたアラモアナの拡張エリア「エヴァウイング」の新ショップ、徹底レポートしちゃいます「その2」!2015.11.25お気に入りを投稿して豪華賞品を当てようワイキキ最大規模のショッピングセンター「ロイヤル・ハワイアン・センター」では、豪華景品が当たるフォトコンテストを開催中。2017.02.18もう食べた?ミシュラン星付きの絶品飲茶ミシュラン星付き飲茶専門店「ティム・ホー・ワン」が、ハワイのグルメ賞、イリマアワードのベストランチレストラン賞を受賞!話題の絶品飲茶はハワイ滞在中の必食メニューです。最終回はダウンタウンを代表するお洒落ビストロへ!ダウンタウンの達人CHIYOさんの連載コラム最終回!オープン当初から超絶人気のザ・ピッグ&ザ・レディと、大好きなカフェのご紹介です。ピアニストCHIYOの徒然ダウンタウン日記2018.09.11レンガ通りに新登場!和仏ブランチレストランが美味ダウンタウンの達人CHIYOさんがご案内!今月は、ヌウアヌ通りにオープンした小さなジャパニーズ・フレンチのお店「イールド」をご紹介します。ピアニストCHIYOの徒然ダウンタウン日記2018.08.14オールド・スパゲティの新ロケーションをチェック!ダウンタウンの達人CHIYOさんがご案内!今月は、アロハタワー・マーケットプレイスに移転オープンした「オールド・スパゲティ・ファクトリー」をご紹介します。警備その他の[ビジネス]CLOSE島・エリアオアフ島ワイキキアラモアナワード・カカアコノースショア(ハレイワ)カイルアカハラカイムキモンサラットカパフルユニバーシティカリヒ・ディリンハムダウンタウンコオリナ・カポレイパールシティ・アイエアハワイカイその他の[オアフ島]日本ハワイ島その他のネイバーアイランドCLOSE「店舗名・キーワードなど」「ジャンル」「島・エリア」はいずれか1つのみでも検索できます。