沖縄で【「安全・安心」な無農薬】で美味しい“島バナナ”を栽培〜収穫するまでの過程と、危険な農薬やポストハーベストについてのお話をしたいと思います。沖縄といえば「ハンダマ」!ラーメンの“替え玉”でも、“人魂”でもありませんよ。「スイゼンジナ」と呼ばれたという話です。「裏側は鮮やかな紫色」をしているのが特徴です。沖縄では古くから「血の薬」と言われています。「肝臓の不足を補い、久しく食へば血気を利し、身を軽し不老長生の要薬である。」と、記されています。良いと言われています。炒めると黒くなりますが、クセはありません。お茶のレス(02/13)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。