週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(東銀座)相変わらずの蒸し暑さに、冷たい麺でもと流離っていたところに飛び込んできた「冷製スープ」の文字。今日こちらへ向かって歩いてきたのは、これを求めてのことだったんだと一人納得する。冷製スープのメニューの主は、ヴィヴィエンヌ。歌舞伎座横の、夜はワインと程好いざわめきが心地いい人気のビストロ。昼もビストロらしいランチが人気であるが、しばらくランチを休んでいたせいか、以前のように満席で断られるということはない様子。ここに来ないなんてもったいないと思う。ランチは、1,050円と1,260円が2種類づつ。今日は、先の冷製スープとキッシュ(1,050円)、若鶏のロースト(1,050円)、鯛のポワレ(1,260円)、沖縄豚のロースト(1,260円)というラインアップ。冷製スープはアボカドベース。淡い薄萌葱の涼やかな見た目も去ることながら、舌を滑る冷たさと酸味が心地いい。落ち着いたところで、熱々で濃厚なキッシュを。温かいフォカッチャも美味。コーヒーを頂きながら思うのは、そこかしこに見られる目配りや心配り。料理はもちろんだが、居心地の良さや醸される空気が魅力なんだと改めて思うのである。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。