どんなご要望にもお応えします。砂糖24g薄力粉22g緑茶ペースト10gお湯10mlサラダ油8ml●緑茶ムース生クリーム250cc緑茶微粒ペースト35g砂糖80g水(ぬるま湯)20ccゼラチン8g※お好みでリキュールなど。チョコレートを溶かし、ナッツと砕いたビスケットと合わせ、型の底に敷きつめる。全卵と砂糖をよく混ぜ、攪拌。その後、薄力粉・ペースト・ぬるま湯・サラダ油を加え、更に攪拌。ケーキ型に流し、180°Cのオーブンで15~20分。焼き上がり後、型から外し、冷ます。ゼラチンを湯せんで溶かし、ペースト・水を合わせておく。生クリームと砂糖を合わせ、ホイップ(7分立て)7分立てになったクリームの中に、ゼラチン・ペーストを流し、ホイップする。仕上げ冷やし固めたクッキー生地の上にスポンジ生地を乗せ、その上から、ムース流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。デコレーションは、お好みで。全粒粉50g薄力粉150g砂糖85g玉子M1個バター80g塩2g牛乳30g緑茶ペースト32g※有れば『粉ミルク』20g(風味が上がります)緑茶生地を作る。柔らかくしたバターに砂糖を加えて、白くなるまで泡だて器で混ぜる。次に、牛乳を加え、たまごを2~3回に分けて少しずつ加える。全粒粉・薄力粉とペーストを加え、ゴムベラで切る様に混ぜる。