頭の中がアジングの事でいっぱいの人が見るブログ。「小難しい事は考えずにアジングとロッドビルドを楽しむ」が基本。アジングを楽しむためにロッドビルドをして、ロッドビルドを楽しむためにアジングをする。楽しみ方は人それぞれ。こんな楽しみ方も有るんだと思ってのぞいてみてください。07:00こんにちは。「釣りはスポーツ」と考え、持ち帰らずにリリースする人もいますが、自分にとっては「釣って帰って食べるまでが釣り」です。釣って楽しみ、更に食べて楽しむ。男ならではの誰でも作れる男飯料理を紹介していきます。今回は、アジを使ったレシピの1つ。「鯵飯(アジの炊き込みご飯)」を紹介します。自分は「アジをたくさん釣りすぎちゃった」って時に良く作ります。●お米を1号といで、米釜に入れる。その中に4~7を混ぜたものを入れてから、米釜の1合の目盛りまで水を入れる。その後2を入れ、混ぜる。●三枚におろし、中骨を抜いたアジ(捌き方はこちら)の身を並べる。●炊飯器にセットし、「炊き込みご飯」にしてスタート!あとは待つだけ。●出来上がったらアジが縮んでます(笑)●身とご飯をよくほぐします。●茶碗によそって、刻みネギをふりかけたら完成!炊き込みご飯って美味しいですよね!このレシピも、生姜を入れることによって青魚の臭みも全く感じず、とても美味しく食べられます。砂糖を入れるとマイルドに、砂糖を入れないと生姜の風味がストレートに伝わってきます。