金沢煮干しセンターのメニューメニューは煮干しそば、背脂煮干しそばの2品にトッピング、ごはんものがあります価格帯もリーズナブルですね。替え玉も出来ます注文時、細麺か太麺か聞かれます。おすすめは太麺とのこと。金沢煮干しセンターの煮干しラーメンをレビューお酒を呑んだ後の〆にきたので細麺を注文しました。価格は750円です具材はナルト、大きめのチャーシュー2枚、メンマとシンプルです。チャーシューが思っているより大きいのがポイントですね煮干しがガツンと効いたスープだと思っていましたが意外とあっさりめのスープです濃すぎず薄すぎずでお酒を呑んだ後に最高の味付けです。女性客も意識していると思われる味わいですね。これは良いです博多ラーメンほどの麺のごく細麺ではありませんが低下水麺でスープと一緒に食べると美味しいです。当時食べたときの麺は固めな仕上がり。煮干しのスープに浸っているチャーシューもとても相性良くて良いですね!スープと食べるのがベスト!あっさりと呑んだあとにもかかわらずペロリと完食できました。男性から女性、いろんな方に配慮した味付け呑んだ後の〆に最高。深夜2時まで営業ココがダメガッツリとした煮干しラーメンを期待すると薄く感じる場所がわかりにくい犀川大橋のちかく、八番らーめんの近くの通りを入ったところにある金沢煮干しセンターをご紹介しました。金沢の中心街で煮干しラーメンを食べれるのはわたしが知る限りここだけです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。