●食卓を楽しくおいしくする※イメージです◆パラパラ梅フリーズドライ梅干し(しそ味)サラダやデザートの彩りやトッピングにソテーやステーキの味付け・風味つけにお豆腐や麺類の薬味やつゆの味付けに和え物や炒め物の隠し味・アクセントにご飯や雑炊に手軽なふりかけとして。※イメージです◆白梅酢(料理用)南高梅の青梅を塩だけで漬けてできた白梅酢です。南高梅の果汁と食塩だけでできており、調味料や添加物は一切使用していません。キャベツやキュウリなどの簡単浅漬けやドレッシングの下味に、しめサバなどを作る材料としても使えます。南高梅のエキスをたっぷり含んだしそ梅酢を凝縮し、乾燥させて作ったサラサラとしたお塩です。味は普通のお塩ですから、お料理の調味や下ごしらえ、飾り塩などに幅広くお使いいただけます。※イメージです◆赤しそ香り豊かなしその葉を梅酢ベースの調味液で漬け上げました。しょっぱくないからどんなお料理にもマッチ。ご飯にのせてお試し下さい。生姜入りはきりりと引き締まった味わいです。※イメージです◆紀州梅にんにく無臭にんにくを紀州産の南高梅で和えました。梅の酸味とかつお節の風味が和風にんにくの味わいを仕上げます。※イメージです◆しそにんにくしそのかぐわしい香りとかつお節の風味がにんにくを爽やかに仕上げています。ほどよい酸味が食欲をそそります。国内産の粒よりの小梅を漬け込みました。さわやかな酸味とカリカリとした歯ごたえが食欲をそそります。着色料は使用していない自然の色合いです。国産のカリカリ梅を刻みました。国産の小梅を塩だけで漬けました。お弁当に入れると、ごはんのあたたかさで小梅がふっくら、やわらかく召し上がれます。80g紀州産の小梅を香り豊かな国産の赤紫蘇で時間をかけてじっくり漬け込みました。昔なつかしい味わいの梅干しです。80g紀州産の小梅にレンゲの蜂蜜を加え漬けました。爽やかな酸味とほのかな甘みが調和した味わいに仕上げました。紀州産の南高梅から作ったねり梅です。塩だけで漬け込んだ梅干しから作った「無添加梅肉」と、「うす塩味梅肉」は塩分10%のうす塩タイプです。おにぎり、お茶漬けや各種お料理に幅広くお使いいただけます。紀州産の南高梅をしそ漬けにして一粒ずつ種を抜きました。おにぎりや魚の煮付けなどにそのままポンと入れて手間いらず。内容量は500gですが1kg(約70粒)相当の梅干が入っていて大変お得です。紀州産の白干梅でできた梅肉を乾燥させタブレット状にしました。梅と塩だけで作ったシンプルな味。しょっぱさと強い酸味が特徴です。チャック袋で携帯に便利。お酒のお供、眠気予防、ハイキングやスポーツ時の塩分補給に最適です。加え、種を取り除きペーストにしたものを乾燥させたタブレットで、梅の滋養が凝縮された食べやすく自然な味わいが特徴です。※イメージです◆梅エキス紀州産の青梅から果汁を搾り取り、時間をかけて煮詰め、梅のエキスを凝縮しました。味覚庵の白梅酢を使った甘すぎない爽やかなサイダーです。スポーツの後、お風呂上がり、ハイキングやバーベキューなど屋外のイベントにもぜひどうぞ。※イメージです◆梅ハニーシロップ紀州産梅果汁を原料に、ハチミツと砂糖でじっくりと熟成させました。冷たい水やお湯、炭酸水などで4〜5倍にうすめると爽やかなジュースになります。かき氷にかけて爽やかなフラッペに。手作りゼリーの味付けに。※ラベルデザインは変更になる予定です。完熟した紀州産南高梅の果汁を使い甘いフルーツソースに仕上げました。ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたりトーストやケーキなどにかけて美味しく仕上げたり、ホームベーカリーの下味や自家製スウィーツの風味づけにもお使いいただけます。個お得なセット「プラムハーモニー」はこちら※イメージです◆スイートプラムジャム完熟した南高梅に蜂蜜をたっぷり加えました。甘酸っぱさを少し残した、マイルドな美味しさがお口に広がります。トースト、サンドウィッチに、チーズやクラッカーにつけておしゃれなオードブルに。手作り和洋菓子のお供に。個お得なセット「プラムハーモニー」はこちら※イメージです◆梅かんろ紀州産南高梅を青梅のまま砂糖と水で甘露煮にしました。素材の良さが品質の良さを際立たせる。梅の持つ上品な風味と味わいが絶妙なバランスで仕上がっています。そのまま冷やしてデザートに、お正月のおせち料理の箸休めに優雅な時間を演出します。紀州産の南高梅の果汁を使用して薄く仕上げたグミタイプの和菓子です。プラム「花螺李(からり)」の4種類です。紀州産南高梅干しの大粒の梅の種を抜き、約一週間天日で干しあげた逸品です。甘く仕上げた半生タイプの干し梅はくせになる美味しさです。砂糖と焼酎で漬け込んだ梅酒の梅の実です。爽やかな梅の香りとほのかな焼酎の味わい。大人のおやつ・お茶うけとして、梅酒や梅サワー、ハイボールなどのお酒のトッピングに、洋菓子やデザートなどの飾りに幅広くお使いいただけます。※本商品は梅酒の梅の実をそのままお詰めしているため、アルコール分が約12%含まれています。未成年の方、妊婦の方、授乳期の方はご遠慮ください。お酒に弱い方もお召し上がりの際には十分ご注意ください。●備えあれば憂いなし◆非常用梅干(個包装12粒入)食べやすい一口サイズの梅干を塩だけで漬けこんだ保存性の高い白梅干です。一粒ずつクリーンパックして衛生的です。災害時の塩分補給に役立ち、クエン酸の効果で疲れた体をいやします。※イメージです◆長期保存おかゆセット新潟県産のコシヒカリを原料に製造のつど精米し仕上げた白がゆと、紀州南高梅100%の乾燥梅肉、スプーンをセットしました。5年間の長期保存ができます。加熱せず、そのままでも十分おいしくいただけます。※表示価格はすべて本体価格になります。別途消費税を加算させて頂きます。0120-60-2340(フリーダイヤル)info@mikakuan.com。