Offヘレス、サンルーカルに続いてシェリーの熟成地であるエル・プエルト・デ・サンタマリアへ。聖マリアの港の意味をもつ港町。ここではサンマルコス城を見学。アラブ人からヘレスを奪還したアルフォンソ10世の像が城の側にただずんでいます。城の頂上まで登る事が出来、そこからエル・プエルト・デ・サンタマリアの町並みを一望する事が出来ます。大西洋とグアダレーテ川、城から見る景色は最高でした。ルイカバジェロを見学。3つの生産地域全てに貯蔵庫を持つ珍しいボデガです。樽からベネンシアールをさせていただきシェリーを楽しみました。ハードなスケジュールでしたがシェリーについてより深く勉強しました。