新築祝いとかお祝い事には欠かせない汁物でもあります。お祝いがあると、3人に1人は「ヒージャー汁はあるのか?」と聞いてくるくらい^^;うちな~んちゅ(沖縄人)はそれほど山羊汁が好きなのだ。こちらで熱く語られています。スーパーにはなかなか山羊の肉も売ってないし。レトルトだが、工場では大量に作るわけだから出汁も効いて美味しいらしい。く・くさい肉もスープもやっぱり山羊のあの臭いなんだもんホテルのカレーを食べて思ったけど、スパイスの効いたカレーですら、あの臭いは消せないんですね~。こんな風にフーチバー(ヨモギ)をたっぷりのせて、おろし生姜を入れて頂きます。久しぶりのヒージャー汁に、大満足だったもよう。(^^)ブログをお持ちの方は訪問の際お返事します。ブログをお持ちでない方はコメント欄にてお返事します。私が管理人しているトラコミュです。トラックバックしてね。xおお、ここでもあのヤギが!あのホテルでの話しはここの複線だったんですね!しかしそんなに匂いが強烈なんですか...。いうかスーパーで山羊肉が売ってるのが衝撃です。13:00きれいな夕焼けですね。父の日の晩御飯、豪華でやさしいお膳ですね。13:01こんにちは♪あはは・・・笑えるぅ^0^ブルースは好きなものが食べられて良かったですね!!こういうときじゃないと思う存分たべられないでしょうし。私も食べなくてもいいかな・・・という気がしてきました^^;そういえば、ヤギのチーズもかなり臭いますよね。)山羊肉ってそんなに匂うのね。こんにちはヤギの匂い・・・何となく想像がつきますね^^マトンの匂いにちかいのでは?私もきっと苦手だと思います。よもぎたっぷりなのを見て、生でたべられるんだぁと思いました。此方で,とれるよもぎとは違うのかしら?見た目は同じように見えますけどね生で食べた事がないので、びっくりしました。xmanaさん、こんにちは~(^^)/日中の気温がなかなか下がらなくて、最低気温も高めって言ってたもんね...だから、夜も気温が高くて寝苦しいのよねぇ!?先はまだまだ長いから、寝不足で身体を壊さないようにね(*v.v)。16:19ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。xおぉ・・・ヒージャーはそんなに臭うんですね。日常生活に支障をきたすのは困りますね。17:54そうだよね、まだ6月。大丈夫、まだmanaさんから「ふぅ~」とため息が漏れてないもん^^。あっ、わかんないよね、森進一さん。あ~、ごめんなさい、益々暑苦しくなってきたね。久しぶりに聞きました“ブルース”さんって。ご主人さまヒージャー汁が大好きなんですね~。我が人生で一度も食べたことがありません。こちら三重でも食べられるのかなぁ~。早いけど、暑中お見舞い申し上げます^^。我が家ではよもぎじゃないけど、夏のシュンギクを楽しんでいますよ。芯が細いうちに食べるととってもおいしいです。バイキングでもヤギですか~(^_^.)鶏さえ無理なのに、ヤギが食べれる訳ないな~オイドンは・・・ローストビーフ、これは大丈夫。月曜恒例の鮭弁、今週はそぼろにしたんですね!淡い色がキレイで食欲が刺激されそう~。父の日の夕食はヒージャー汁でしたかっ。私もあの臭いがどうしても苦手なんですが、好きな人にとってはたまらないご馳走なんでしょうね~~。..)φメモメモ初めて聞きました~。色んな田舎飯があるのですね~゚゚+。xいやあ~ごめんなさい。ヤギ肉は食べたことないです(>_<)チーズです~~お詫びして訂正。山羊汁なんてあるの?見たこと無いですよ~~今日はこちらも熱帯夜。xおはようございます。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。15:08はじめまして。