それを韓国マッコリではなく和風まっこり(お米100%で仕上げた=どぶろく)といっていい乳酸たっぷりのお酒に合わせたわけ!!だからヨーグルトと非常に相性が良くて、この綺麗で美味しい「ヨーグルト」の味わいがここまで出たリキュールは他にないんじゃない!?ってくらい美味しい。プラス「まっこり」のスッキリ感でグイグイ飲めてしまう訳!私も実は大のヨーグルト好き。ヨーグルトドリンクや※岩井ヨーグルトなんかも大好きなんです。それがぐいぐい飲めて、得に余韻がいいん・だな~。氷一個くらい浮かべてそんなに割らず飲むのが最高!購入・詳細はこちらより以下は販売元の資料抜粋です。すっぱすぎなく優しい味わいになりますねん。Boccaのヨーグルトは健康な土づくりのため牧草地に化学肥料や農薬は一切使わず健康な牧草を食べて生活する大変「グルメな牛」がリラックスして乳を出せるよう清潔な環境を徹底。北海道内でも常にトップクラスの衛生的乳質を維持されているそうです。搾った生乳は、新鮮なうちに工場で、その特性を損なわないよう処理した原料乳が使われています。健康で美味しい草を食べ、リラックスした牛から取れる牛乳はやっぱりまろやか。造られるヨーグルトはどうしても原料が高くなってきます。ご家庭でも飲食店でも気軽に飲んでいただきたいと手に取りやすい価格でリリースすることになりました。飲み方は冷やしてストレート。氷はいれても1~2個まで。ヨーグルト成分がうすまってしまってもったいないしねぇ。軽く冷やすくらいでええんちゃう?サラッと食事に合わせてほしいかな」もともと数年前から「ヨーグルト」というジャンルに挑戦していた北岡本店。扱いにくい乳製品をいかに美味しさを長持ちさせるか。結果開封前は「要冷蔵」ではない、流通ストレスを解消する商品になりました。気軽に取り扱いたい飲食店様にもってこいの「ヨーグルまっこり」。