♪*本日はハマグリを使ったスープを紹介します...............ハマグリと青梗菜の中華風卵とじスープ*とっても簡単に出来る中華風のハマグリスープです。今回、小さなハマグリと冷蔵庫に残っていたチンゲンサイを使って作りました。(ハマグリ............売れ残ってしまった...........涙)妻が『卵とじにして欲しいなぁ〜』と.............ラジャーーーーーー!!!*ハマグリの出汁とチンゲンサイの食感!胡椒を強めに振っていますが、卵を加えていますのでバランスがとれています。☆それでは作り方を紹介します。★お好みで『胡麻油』を少量加えますと風味がUpします。*ハマグリと青梗菜の中華風卵とじスープを作っている写真があります。下の『ハマグリと青梗菜の中華風卵とじスープのレシピ!』をクリックして下さい。続きを見ることが出来ます!ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッとしていただけると................お手数をおかけしまして本当に申し訳ございません。☆*チンゲンサイを食べやすい大きさに切って下さい。♪)味見をして塩加減や胡椒の効き具合をみて下さい。☆ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッとしていただけると................お手数をおかけしまして本当に申し訳ございません。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。xはまぐりのスープ・・身体に優しいですね。本当にすごいと思います。いうふうに提案ができる会社になりたいと思います。はまぐりのスープの旨みで、身体に優しそう。とろみで、温まり冷めにくいのでお夜食や受験生にもいい感じ。x昨日はお父さんに作って頂いた刺し盛り美味しゅう頂きました。美味しかったよ~~~^^さかなやさん留守で残念でしたが、お子様以外のご家族にお会いでき、良かったです!?弟さんにもお初で、よく似てるね~とジャンボさんと話していました。07:15ご主人、こんばんは~。なんとイギリスに貝つきはまぐりが売ってない!どういうことだと思います?これ。どこかのフィッシュマーケットで見た記憶が。今は真剣に読んだだけだったけれど、入手したらぜひ作ってみま~す。私は、おそうめんいりに惹かれます♪(これだけで主食になる、というお勧めにひかれた手抜き母)応援でブログのボタンおしときまっせ~。今日は大雪で会社も行けず、明日も学校はお休み。電車も動かないでしょう。x優しい色合いの春を感じさせるスープですね。ハマグリのスープが美味しそう。xチンゲンサイの代わりにレタスでも旨いですよ。xウチもアサリ残った(涙)ので、挑戦してみます。よかったら、お気に入りリンクに貼らせて下さい。x魚屋さまオイルサーディン、みせていただきました.さすがにきれいな仕上がりですね.いつも思うのですけれど,確かなレシピときれいな盛りつけ.魚屋さんも,お料理の勉強をされたことがあるのですか?じつは,魚屋さんブログと知り合うまえ、オイルサーディン,ためしたことがあります.手開きで.火加減はよかったと思うのですけれど,みんなくっついて、かたまって、すごくおいしくないものが出来上がりました.全然おいしくない。何が原因だったのかわかりませんが,もしかしたらオイルの量が少なかったのかもしれませんね.ことし,いわしの季節によ〜〜〜く読みかえして、再挑戦してみたいと思います。20:34>広島の魚仲卸吉文さん、初めまして!こんばんは!コメントを頂き有難うございます!!!(大感激)広島の魚仲卸吉文さん、とっても嬉しいです。広島の魚仲卸吉文さん、仲卸さんなのですね!旬の魚介、沢山のお客様に味わって喜んで欲しいですものね!!こんな私の酒呑みにブログにお越しいただき、心よりお礼を申し上げます。さかなや宜しければまた遊びに来て下さいね!心よりお待ちしております。応援!有難うございました!!!(大感激)エキサイトどうしでしたので、リンクも頂きました!!宜しくお願いいたします。20:54>pearlさん、こんばんは!春!もうすぐ春ですね!!(って歌が.......アハハッ;;)チンゲンサイ、卵、ハマグリ♪合性が良かったです☆pearlさん、是非!おためしくださいね♪レシピも簡単ですので、パパッと出来ます。是非!お試し下さいね!!!(感激)チンゲンサイでなくてもOKです。21:02>titiさん、こんばんは!オイルサーディン、私は小さめの『マイワシ』で作りましたが、次は『しこいわし』で作ってみたいと思っています。『アンチョビ』も........ワクワク料理の勉強ですかっ!実は........................無いんです....................自己流です................滝汗(料理本を見るのは大好きです!!!)titiさんオイルの量は多めが良いと思います。>>魚屋三代目の日記です。下手ながらも頑張って写真を撮っていますので、無断での写真複写複製は御遠慮申し上げます。10:00これは旨いですね。小春といっしょわかったから、皆まで言うな。理想の自分に近づくために・・・ととこの短気はそん記。招き猫「みかん」の店番日記60才のばあさんブログふろっしゅのぼやき。Dineはるひごはん。裏きょこ日記パンチェッタ。メッセージを入力してください。