夏バテの予防にはやっぱりうなぎ!?夏バテの予防にはやっぱりうなぎ!?[2018.08.21]今年は7月から異例の暑さとなり、熱中症で救急搬送された方は去年と比べ軒並み多くなっています。暑さのピークは過ぎましたが、まだまだ注意が必要です。熱中症にならずとも、“夏バテ”で体調を崩されている方もおられるかもしれません。夏バテとは・体温を下げるためには汗をかくことが必要ですが、汗と共に体のミネラル(ナトリウム、カリウムなど)も排泄されます。その補充が十分されなければ、疲労感を感じてしまいます。・また、冷たい食べ物ばかりを摂取し、胃腸が冷えて消化機能が低下し食欲が低下してしまいます。するとミネラルの補充もさらに低下し、悪循環に陥ってしまいます。夏バテを予防しよう・予防するためには規則正しい食生活、しっかりと睡眠をとることがまず基本になります。汗をたくさんかいた時は、水だけではなくミネラルの入ったスポーツドリンク、みそ汁などを摂りましょう。・昔から夏の土用の丑の日にはうなぎを食べますよね。これにはしっかりとした医学的な裏付けがあります。うなぎにはビタミンB1が多く含まれます。このビタミンB1は体内の脂肪や糖質をエネルギーに変えるために必要ですので、不足すると疲労感が生じるため夏バテを悪化させてしまいます。その他に豚肉やレバー、緑黄色野菜にも多く含まれますので、豚肉の冷しゃぶなどもいいかもしれませんね。訪問診療(在宅医療)上部消化管内視鏡(胃カメラ)。