商品のリクエストQ&AHomeレシピ【食育メニュー】長いもの鶏そぼろあんかけTopics【食育メニュー】長いもの鶏そぼろあんかけ2015.7.2レシピツイートこのレシピは、2015年7月に紹介された食育メニューです。大豆を使用しています。0あなた:レシピを評価してください。長いもをだしで煮ることで、あんかけが薄味でもおいしく味わえます。0あなた:レシピを評価してください。長いもをだしで煮ることで、あんかけが薄味でもおいしく味わえます。鍋に[だし]、1cm幅の輪切りにした長いもを入れて5~7分ほど煮る。長いもを取り出し、器に盛る。鍋からだしパックを取り出し、鍋のだし汁に鶏ひき肉を入れて煮る。)ひき肉に火が通ったら、いったん火を止める。水溶き片栗粉を回し入れ、再度火をつけ、混ぜながらとろみをつける。長いもに5をかけ、刻んだねぎを散らして、できあがり。reserved.ページ上部へ戻る。