女将日記asomaru.exblog.jp冬の糠漬け今日の阿蘇・高森は、良いお天気です。朝は冷えましたね〜マイナス7°C!!️さすが高森です❣️さて、お店ではお歳暮の贈り物で忙しくしています。旬のお漬物や定番の漬物を色々詰め合わせた、セットの物がよく出ています。1年の締めくくりにお漬物を贈られて、おかげさまで皆様に喜んで頂いています。お歳暮のシーズンも、押し迫ってまいりました。年末年始にお召し上がられるお漬物をいかがでしょうか?通年漬けている、糠床漬けですが冬は「長芋」を漬けています。糠床の味が素直に出て、とくまる食堂でも人気のお漬物です。身体にも良さそうですよね〜〜是非、お召し上がり頂きたいと思っています。お漬物屋でも販売しています。今日は、割と暖かい1日になっています。ご存知の方も多いと思います。最近、参拝される方がすごく多くなっています。地元に昔からある神社で、なぜこんなに増えたのか不思議に思っていました。話によると、アニメに出ていたとか、パワースポットとしてTVで紹介されたとか聞きます。それでこんなにもたくさんの人が参拝に来られるのですね!今年は、熊本地震から2年目を迎えるのに、まだまだ阿蘇を訪れる方が少なく厳しい一年だったと感じます。そんな中、神社に来ていただいてそして食事をしてくださったりお土産を買っていただいたり・・本当にありがたく思います。今まで、地元の神社、あるのが当たり前でお参りもそこそこしか行かなくて・・でも今、その神社に参拝するために阿蘇を訪れてくださる方々がたくさんいらっしゃる。先日、早起きして主人と上色見熊野座神社に参拝に行ってきました。ありがとうございます。これからも見守って下さい。!気分がスッキリしました。今日の阿蘇・高森は、晴れたり曇ったりのお天気になっています。朝は、主人が新聞を取りに外へ出て、マイナス6°Cだ!と騒いでしました。冬だから仕方ないじゃん!とは言ったものの、ホントに寒くなったものです。これから、2月いっぱい頃までは、寒さとお付き合いして行くことになりますね〜さて、夏にお知らせしていました「鶴の子芋」のソフトクリーム❣️たくさんのお客様に食べていただきましてありがとうございました。これから、寒さが厳しくなりますのでしばらくの間、暖かくなるまで冬休みをいただこうと思っています。来年は、バージョンアップした「鶴の子芋ソフトクリーム」❣️を皆さまに食べて頂こうと考えています。漬物屋と食堂からのお知らせ秋の終わり阿蘇・高森の今日は、青空で気持ちの良い日になりました。久しぶりの投稿になりました。秋も終わりに近づきましたね〜今年の紅葉は、赤い色も出て綺麗でした。根子岳がいろんな色に染まって、お客様方を楽しませてくれました。自然から生まれる色って、なぜあんなに美しいのだろう・・とつくづく思います。そんな、きれいに色付いた葉っぱも、残り少なくなりましたね!いよいよ冬に変わります。お店では、寒い中来て頂くお客様に少しでも暖かい雰囲気を味わって頂きたいと、囲炉裏に火を焚いてお待ちしています。昔使われていた石船を再利用した囲炉裏です。季節のお便り慌ただしい日々。今日の阿蘇・高森は、少し煙ってますが爽やかなお天気です。久しぶりの投稿になります。みなさま三連休いかがお過ごしだったでしょうか?私は、相変わらずバタバタで、少し疲れてしまいました。気持ち良い疲れでした。娘の子供の運動会・そして三連休!と慌ただしい日々が続きました。先にも書きましたように疲れたけど嬉しい疲れです。運動会では、孫達の成長が見れて感動で涙が出ました。妹婿の還暦祝いでは来年は自分の番だと思うと、つくづく歳をとったものだ・・と痛感したりして!いろいろ、たくさんの事がありながら毎日を楽しく仕事も楽しみながら出来たらなぁと思うこの頃です。阿蘇・高森の今日は、台風の影響でしょうか、雨が降っています。連休がやって来るというのに、なんということでしょう(涙)どうかそれてくれますように祈っています。今月の28日の夕方「くまパワ」に出ます❣️KABですよ〜〜南阿蘇村で、美味しいパンを焼いている「パン・ダイゴさん」のパンに徳丸漬物のお漬物を入れてホットサンドを作る❣️という企画lです。天然酵母で作られるパンは、モッチリしていて弾力がありとっても美味しいんですよそんな美味しいパンに挟まれると素材も生きて来ますよね〜出来上がりを試食させて頂きました。今日の阿蘇・高森は、曇っていて肌寒く感じます。朝・夕はすっかり秋の気配ですね。夏休みも終わり、阿蘇も少し寂しくなりました。皆さま、どんな夏休みでしたか?我が家は、4人の孫の内3人が小学生なので、夏休みはそれなりに大変でした。そんな中、今年は私の実家へ里帰りした時に、4人の孫達を連れて行って日頃、なかなか行けない海へ海水浴に連れて行きました。4人とも、すごく喜んでくれました。今年の夏が、子供達にとっていい思い出になってくれたらいいなぁと思います。9月に入りまして、阿蘇は少しづつ秋の装いになっていきます。最近は、急に涼しくなり空に浮かぶ雲も高くて、いろんな形を楽しむことができます。夕焼けが綺麗ですね〜〜秋もイイですね〜〜でも、木々が色づき始めたらなんとなく寂しくなります。季節のお便り久しぶりに。今日の阿蘇・高森は、お天気が良い爽やかな1日です。雲が高いので、なんとなく秋の気配がします。今年の夏は、特に暑かったので秋が待ち遠しかったりしますが夏が終わりそうになると、なんとなく寂しく感じますね〜昨日は、久しぶりにお休みだったので実家へ母の顔を見に行って来ました。3年前に父が旅立ち、それからしばらく元気がなかったので心配していたのですがやっと、少し元気になっていて嬉しく思いました。畑で採れた野菜を帰り際に準備してくれました。私も、親となって孫もいる歳になっても我が子にはなんでもしてあげたいしそれがいくら大変なことであっても、全く苦にはならない事。母を見ていて、同じ事をしている私と重なるという・・そんな不思議な感じでした。元気でいて下さい・・と思いました。足を伸ばして、天草の新1号橋を見に行って来ました。母を連れて❣️まだ工事途中です。今日の阿蘇・高森は、良いお天気になりました。台風5号もたいした事なくて良かったですね〜台風が近づいていた間は、割と涼しくて過ごしやすかったですけどこれからまた暑い日がやって来るのでしょうね〜それでも阿蘇は、お盆過ぎたら暑さも和らぎますからもうしばらくの辛抱です!さて、お店の前を通っている265号線沿のお店で作る「ニャンロクゴ」の会というのがあります。根子岳(猫嶽)に、ちなんで名付けられています。265号線沿のそれぞれのお店に、ニャン地蔵をおいています。石で作られた地蔵なのですが、この石は五年前の水害で根子岳から流れ落ちた石を使って、つくられています。それには、地元のお坊さんからちゃんと入魂していただいています。当店では、入口の左手の柿の木の前に置いてあります。わが家は、子供が4人授かっていますのでお店に置いているニャン地蔵さんは子授け地蔵として祀っています。お客様方がお店に入る前に写真に収めたりされている姿をよく見ます。そのニャン地蔵のことで、昨日いらっしゃったお客様から嬉しいお話を聞きました。実は、お客様が2・3年前に、その地蔵さんにお参りしたところ赤ちゃんを授かったそうなのです。嬉しそうに話されていたそうです。今日の阿蘇・高森は朝からお天気が良いです。昨日は夕方どしゃ降りで、雷はゴロゴロでした。さいきんそんな感じで、おかしな気候にだと思いませんか?なんとも、安定しない天気が続いています!少しでもお客様に気分良くお食事をしていただこうと食堂に、窓辺にグリーンを置いています。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。ウェブ南阿蘇のお漬物通販、お店の紹介。メッセージを入力してください。