ご覧になりたい方は写真をクリックして下さい。本種は、本格的な江戸小松菜で、草姿は極立性で揃いが良く、収穫時の茎折れがしにくい為、出荷調整が楽である。葉は凹凸の少ないのべ葉で、茎は鮮やかな緑色で、独特の照りがあり、荷姿が非常にきれいで商品価値が高い。根は、直根系でひげ根が少なく作業性が良い。生育は早く、あまり温度の高くない秋から冬の栽培に能力を発揮する。周年栽培が可能ですが、酷暑期には「江戸の夏」を推奨します。白サビ病の抵抗性はないので、発生圃場での栽培には防除が必要です。ハウスまたはトンネル栽培では、10月下旬〜3月上旬蒔きが最適である。ご意見・ご感想は電子メールでも受け付けます。info@norin.co.jp。