レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクいかとブルーベリーのマリネ★えごま油でDescription美里町特産の「ブルーベリー」と「えごま油」を使用した、フルーティな1品です。(4人分)ロールいか80g酒15g(大さじ1)タマネギ200g(1個)ニンジン60g(1/2本)キュウリ50g(1/2本)砂糖9g(大さじ1)酢30g(大さじ2)えごま油24g(大さじ2)塩1.2gブルーベリー(冷凍)30g作り方1砂糖、酢、えごま油をよく合わせておく。2ロールいかは短冊切りにして酒を振り、ラップをして電子レンジで3~5分加熱する。3タマネギは薄く切り、さっと水にさらし辛味を抜く。4ニンジンとキュウリは千切りにし、塩もみする。54がしんなりしたら水気をよくしぼり、1・2・3とブルーベリーを一緒にあえる。6※このメニューは、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」の献立の一品です。コツ・ポイントこのレシピは、野菜使用量77g、食塩相当量0.4g、エネルギー113kcal(1人分当たり)です。提供された献立「温豆腐の五目あんかけとマリネの定食」の副菜です。地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん!公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。☆埼玉県の魅力は「彩の国インフォメーション」にも随時掲載しています。Reservedもっと追加するには?。