Pro?淡路町のスターバックス!ツイート銀座の朝にそそくさと朝食。一丁目にあるメゾンカイザーのセルフサービスのカフェ「&コーヒー」にやってくる。お店の厨房でクロワッサンを焼く店です。朝の時間は焼きたてのクロワッサンの甘い香りがお店の中に充満している。焦げたバターの香りにむせ返るよう。その焼きたてのクロワッサンを使ったサンドイッチもあるのだけれど、今朝はシンプルにクロワッサンだけを食べてみたかった。お供にカフェオレかホットチョコレートをたのめばそれでシアワセな朝が来ると思って飲み物メニューをぼんやり眺める。したらなんと、ホットレモネードがある。そのアレンジでホットジンジャーレモネードなる飲み物があり、心惹かれた。寒い朝の体を中から動かすのにいいんじゃないかと思ってたのんでひと揃え。クロワッサンにはしっとりタイプとバリバリタイプがあって、どちらもそれぞれ趣深い。ボクはどちらかと言えばバリバリタイプが好きでここのはそのバリバリ寄り。表面がザクッと砕けて中はふっくら。バターたっぷりだからでしょうか...、しっとりして感じるところがなんともおいしい。ホットジンジャーレモネードは温めて気の抜けてしまったジンジャーエールにレモンをたっぷり搾ったみたいな味わい。体がポワンとあったかになっていくのが気持ちいい。テーブルの上に散らかるクロワッサンのパリパリ部分。指でおさえてくっつけて、ひとかけ、そしてまたひとかけと味わいぼんやり頭の整理をちょっとする。ひさしぶりのことで駅出てびっくりしました。交差点にあった地味なスタバが一新。建て替え工事をしていたことは知ってたんだけど、ここまで本格的で大々的な建て替えだとは思ってなかった。基本は直方体の箱型なんだけど、一階の窓から上がパンチングされたステンレスのような覆いで囲まれている。Proが横置きされてるみたいに見える。Proみたいに見えるね」って言ったら、何度かそう言われたことがありますって答える。そんなに似てますかっていうから、iPhoneで画像を探して見せたらカウンターの中の人たちが集まって大笑いする。ProならばハードディスクとCPUが置かれているであろう2階部分にあがると広々とした気持ち良い空間。スターバックスが最近好んで使う大テーブルがドーンッと置かれ、それを取り囲むように二人がけの小さなテーブル。窓から外を眺めるように設えられたカウンターには、電源用のコンセントがひと席に一つ設置されてて、みんなパソコン開いてパシャパシャしてる。シェアオフィスに来たようにみえたりします。丸いテーブルのソファ席や、のんびり座ってコーヒーをのめる席もあるけど、どちらかと言えばそういういわゆるカフェ、喫茶店的席は少数。使い勝手がすっかり変わってしまったんだなぁ...、ってしみじみ思う。スティームミルクのふっくらとした泡をナメナメ、ちと休憩。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。