鰹乃國・高知の本池澤から、こだわりの海の幸をお届けします!土佐沖のとれたて生鰹を厳選し、老舗本池澤の職人が造る伝統の「鰹たたき」をお届けします。できあがりの風味を大切にするため、焼き上げた「たたき」を冷凍せず「生」でお届けいたします。他では味わえない本場・土佐本格かつおたたきをしょうゆやユズなどを独自にブレンドした特製タレでご賞味ください。閉じるとことん「生」にこだわる高知の老舗・本池澤の生鰹タタキは、冷凍モノは一切使用しません。特製タレ薬味で本場の「鰹たたき」をお楽しみ下さい。土佐の味をご堪能あれ。閉じる特製タレで一気に味わう一節は、5枚おろしで上身(背)2枚・下身(腹)2枚のうちいずれか1枚となります。一節は約400gで2~3人前となります。上身、下身は選べませんのでご了承下さい。特製タレと薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)もお付けしてお送りします。作り手のこだわり鮮度抜群の土佐の幸をお届けします本池澤の鰹のタタキは、できあがりの風味を大切にするため、焼き上げた「たたき」を冷凍せず「生」でお届けいたします。他では味わえない本場・土佐本格かつおたたきをぜひご賞味ください。カツオのタタキ以外にも、どろめ、うつぼ、ちゃんばら貝など、高知ならではの旬のうまいモノをたくさん取りそろえております。ご家庭用に、先様への贈り物に、ぜひご利用下さい。わたしがおすすめします地元新聞社社員の「ココがすごい!」高知の海の幸が大集合!鰹のタタキにはじまり、ちゃんばら貝、まいご、うつぼ、サバのお寿司...高知には季節を問わず本当においしい海の幸がたくさんあります。(税込)高知ではお酒のお供の定番・ちゃんばら貝。した食感がお酒を誘います。塩ゆでが一番おいしいですよ。(税込)土佐の皿鉢料理や宴会の席には欠かせない珍味、まいご。(税込)土佐の荒波にもまれ「ギュッ」と身の締まった新鮮なサバを、古くから本池澤に伝わる秘伝の酢〆で旨さを凝縮。サバとシャリの絶妙なハーモニー。これぞ老舗本池澤の技。見た目は怖いが味は絶品!コラーゲン豊富。(税込)日本最後の清流「四万十川」の天然川エビは、川が保有している栄養が豊富なため、ほかの川エビとは断然味が違います。(税込)40年以上の熟練の職人が炭火で焼き上げた鰻蒲焼き。身が締まって脂がのっているのに、いくらでも食べることができる美味しさです。(税込)新鮮なものだからお届けできる。土佐二大珍味をセットにしてお届けします。(税込)「生鰹たたき」と「鰹刺身銀皮作り」をセットにした鰹王道セット。(税込)とことん「生」仕上げにこだわった高知の老舗・本池澤の生鰹タタキを2節入りでお届けします!(一節は約400gで2~3人前となります。)特製タレと薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)もセットでお送りします。上記期間中に頂いたご注文、お問合せにつきましては1月8日以降又はGW明けからの対応となります。冬季(12月上旬~2月末頃)は生鰹の入荷がない場合がございます。発送日時等ご迷惑をお掛けいたします。9:00~17:00注文は24時間受け付け中です。(税込)土佐の鍋といえば「クエ鍋」。(税込)とことん「生」仕上げにこだわった高知の老舗・本池澤の生鰹タタキをお送りします!一節は約400gで2~3人前となります。特製タレと薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)もセットでお送りします。(税込)とことん「生」仕上げにこだわった高知の老舗・本池澤の生鰹タタキを2節入りでお届けします!(一節は約400gで2~3人前となります。)特製タレと薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)もセットでお送りします。(税込)土佐の四大珍味詰合せ!なかなか他では食べられない「どろめ」や「のれそれ」など、土佐の宴に欠かすことのできない珍味をセットにしました。(税込)鰹タタキと酒盗の黄金セット!生の鰹を藁の強火で一気に焼き上げた魚屋ならではこだわりの逸品。生にこだわった「鰹タタキ」と「酒盗」を詰め合わせたお得なセットです。(税込)土佐を代表する鍋の一つ「鯨はりはり鍋」。(税込)日本最後の清流「四万十川」の天然川エビは、川が保有している栄養が豊富なため、ほかの川エビとは断然味が違います。(税込)40年以上の熟練の職人が炭火で焼き上げた鰻蒲焼き。身が締まって脂がのっているのに、いくらでも食べることができる美味しさです。(税込)新鮮なものだからお届けできる。土佐二大珍味をセットにしてお届けします。(税込)「生鰹たたき」と「鰹刺身銀皮作り」をセットにした鰹王道セット。(税込)高知ではお酒のお供の定番・ちゃんばら貝。した食感がお酒を誘います。塩ゆでが一番おいしいですよ。(税込)土佐の皿鉢料理や宴会の席には欠かせない珍味、まいご。(税込)土佐の荒波にもまれ「ギュッ」と身の締まった新鮮なサバを、古くから本池澤に伝わる秘伝の酢〆で旨さを凝縮。サバとシャリの絶妙なハーモニー。これぞ老舗本池澤の技。見た目は怖いが味は絶品!コラーゲン豊富。(税込)「鰹刺身銀皮作り」・「うつぼタタキ」そして定番の「鰹タタキ」をセットにした贅沢な詰合せ。(税込)コラーゲンたっぷりな「うつぼタタキ」と「生鰹タタキ」を詰合せ。見た目からは想像できない淡白であっさりとした味わい。冷凍便と冷蔵便は一緒に発送できませんのであらかじめご了承下さい。両方ご注文の場合は送料が別々にかかります。クレジットの場合は決済時、銀行振り込みの場合は注文後3日以内。返品・キャンセルお客様の都合による返品は、お受けしておりません。弊社担当との話し合いの上お受けする場合もございます。不良品の場合、商品到着後2週間以内とさせて頂きます。(1500円)、関西(1400円)、中国・九州(1400円)、四国(1000円)。送料はご注文確認の際にメールにてご連絡させていただきます。冷凍便と冷蔵便は一緒に発送できませんのであらかじめご了承下さい。両方ご注文の場合は送料が別々にかかります。お振込み確認後、休市日を除く営業日3日以内に発送させて頂きます。(但し商品入荷がない場合は入荷後の発送となります。休市日を除く営業日3日以内に発送させて頂きます。(但し商品がない場合は入荷後の発送となります。上記期間中に頂いたご注文、お問合せにつきましては1月8日からの対応となります。冬季(12月上旬~2月末頃)は生鰹の入荷がない場合がございます。発送日時などご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いします。