(新橋)住所は新橋なんですが、銀座エリアといってもいいでしょう。わたし、休日銀座に出るときは新橋の銀座口を出て向かうのですがあれ、開店の花輪に呼び込みの店員さん。なんのお店・・・?と見ればお、うなぎじゃない(^。^)しかも、オープンでサービスのメニューがあるんです、と。入れるとも言うので、それじゃあお邪魔してみましょうか。こちら福岡県柳川市の伝統料理「鰻せいろう」を楽しめる専門店だそう。店頭で目にした看板メニュー「鰻せいろう蒸し(上)」2,800円→1,800円(税抜)をお願いしました。蓋を取ると・・・ん~~!!いい匂い!照りも食欲そそります。美味しそう!ひと口頂けば、鰻もふっくらご飯もふっくらでとっても美味しい(^^♪あったか、蒸したてが堪能できます。錦糸卵とのコントラストもいいですね。肝吸いもいいお味でした。ご飯は、タレを絡めて味付けしたご飯なんです。これがくどいかと思いきや、蒸されてるからか、ふわふわで飽きないんですよね。卓上にある山椒がとってもいい仕事しまして。振りかけると香りも味も変わる!舌にピリッとくる痺れはあるのですが、これが心地よい痺れ。これまで味わったことがない山椒です。オープニングサービスで1,000円引きになるこのメニューは5/6まで。プロフィールAuthor:Mii長年、オフィスが銀座にあり日々のランチをご紹介しておりました。