夏バテ予防レシピ!ドライカレーキャンセルフライパンで仕上げる!ワンパンお子様プレートお子さまランチの定番メニューをフライパンで時間差調理していきます。春休み、お昼のメニューにいかがですか?お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.玉ねぎはみじん切りにする。ソーセージは薄切りにする。2.えびは背わたをのぞき尾を残して殻をむき、内側に数カ所切り込みを入れる。3.えびにマヨネーズをからめ、パン粉をまぶす。4.ボウルにハンバーグの材料を入れて粘りが出るまで混ぜ、2等分にして丸める。空気を抜いて形をととのえる。5.フライパンにハンバーグ、えびフライをのせ、真ん中に冷凍ポテトをおいて仕切りを作る。えびフライにサラダ油をかけて中火で熱し、時々返しながら揚げ焼きにする。ハンバーグに焼き色がついたら裏返す。えびフライとポテトは火が通ったら取り出す。6.余分な油をふきとり、ブロッコリーをのせてふたをして弱火で4分蒸し焼きにする。7.ふたを外しハンバーグとブロッコリーを取り出す。8.ソーセージを入れてさっと炒め、白ごはん、ケチャップを加えてさっと炒め、塩こしょうを加えて混ぜる。料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。