漢字クイズ今回の漢字クイズは、飲み物の名前からの出題です。一般的な飲み物です今回の問題は難易度1!朝晩に冷え込んだ時期になると、ちょっと飲みたくなるものかもしれませんね。こちらはどのような飲み物なのでしょうか。水を一旦沸かしたあと、冷ましたものを「白湯(=さゆ)」と言います。最近では白湯を飲む美容・健康法なども話題になっているようです。筆者の出身の関西では白湯のことを「おさゆ」と呼んでいました。ちなみに、中華料理でよく見かける「白湯スープ」は水ではなく、豚骨や鶏などを煮込んで作った白濁のスープのことです。