Postsお粥シリーズ!元気のでるカレー味!今回は、久しぶりにお粥シリーズから一品ご紹介します!カレー粥です。お粥は、朝食に食べるメニューとしてよく使われますが、カレーも最近は朝食で食べ流のが流行っているようですね。それなら、カレー粥っていうのもきっとアリだと思いませんか!?実際に作ってみたら、結構美味しいです。チーズをトッピングしてリゾット風にするなど、アレンジ次第でいろんな楽しみ方ができます!それでは、カレー粥のレシピをご紹介します。Links【作り方】1.具材の下ごしらえ・玉ねぎ、人参は、みじん切りにする。・豚肉は、細かく刻む。☆ひき肉を代用してもいいです。2.炊飯器でお粥を炊く・お米をといで、炊飯器の釜に入れ、水を5カップ加える。・1.の玉ねぎ、人参、豚肉を入れる。・カレールゥとコンソメブイヨンを入れる。*カレールゥは、ダマにならにいよう細かく砕いて入れてください。・炊飯器のお粥コースのスイッチを入れる。3.盛り付け・お粥が炊けたら、オタマでよくかき回す。*カレールゥのダマが残っていたら、かき回して溶かしてください。*お好みで、溶き卵を入れても美味しいです。*乾燥バジルや粉チーズなどをトッピングしても美味しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。自称、フードアーティスト。最近は料理を撮っています。美味しいモノをより美味しく魅せるようなコーディネートや写真を目指しています。菜園での野菜作りや料理にもはまっています。