春雨がたっぷり入ったスープです。公開日:2009/10/06更新日:2014/06/03作り方1ボウルに<豚肉団子タネ>の材料を入れ、練るようによく混ぜ合わせる。白菜は軸と葉に切り分け、長さ3~4cmのせん切りにする。玉ネギは薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。春雨は袋の指示に従ってもどし、食べやすい長さにザク切りする。2鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかける。煮たってきたら白菜の軸、玉ネギを加えて中火で3~4分煮る。白菜の葉、シメジを加え、さらに2~3分煮る。3(1)の<豚肉団子タネ>を6~8つに分け、団子状に丸めて鍋に入れる。アクが出てきたらアクを取り、<調味料>の材料を加え、鍋に蓋をして5~6分煮る(豚肉団子に火を通す)。4春雨を加えて2~3分煮、塩コショウで味を調える。器によそい、刻みネギを散らす。(ヒント)パンチの効いた味にしたい場合は、最後に分量外の豆板醤を加えて下さい。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。している受験生をしっかりサポートしてあげたい。そんなお母さま、お父さまのために、必勝祈願のゲン担ぎのレシピや、脳を活性化するレシピ、お勉強の合間にホッと一息つけるドリンクなど、受験生にぴったりのレシピを集めてみました。mi-juさん春雨無しで味噌味で作りました。ayaxさん肉団子がとっても柔らかくて美味しかったです。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今...なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。「...人気者に会いに行こう!...〈PAT...22日は「夫婦の日」。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。