阿蘇・高森の今日は、すごく良い天気です❣️お天気だと、ちょっと出かけたくなりますよね。最近は、家からお店まで歩いて出勤しているので少し距離を伸ばしたい気持ちになります。寒いと言っても、この冬は意外に暖かい冬になりましたね!先日、今年初めての積雪でした。大豆をやわらくなるまで煮るのが4時間ほどかかるのです。今回作った味噌は、とくまる食堂で使います❗️これからしばらく熟成させて使い始めは10月頃からになると思います。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。ウェブ南阿蘇のお漬物通販、お店の紹介。メッセージを入力してください。