週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。栄)今回の名古屋で、絶対に行こうと思っていた店があった。それが、コーヒー専門店ライオン。名古屋東急ホテルすぐそばの広小路通り沿い、見逃しそうに小さく古い外観の建物。半世紀以上続く喫茶店だ。訪ねたのは、朝9時頃。モーニングの時間で、ご常連らしき人生の先輩が、ぶらりと一人現れ、スポーツ新聞を手に取り、ソファーに腰を下ろして、モーニング(360円)を注文。新聞を捲りながら、時折、コーヒーカップとソーサーが重なる音がする。他は、柔らかく流れるクラッシック。気軽さと、ハイカラだった薫りが共存しているのが素敵だ。自分の目当ては、ここに来ることだけではなく、エッグサンド(500円)。注文をすると、カシャカシャと玉子を掻き混ぜる音。いう音が聞こえてきて、玉子がフライパンへ移ったことを知らせてくれる。運ばれてきたエッグサンドは、ザックリと焼いた玉子にキュウリ。焼きたての玉子の温度がじんわりと指先に伝わってきて、その温度に気持ちが向くが、パンのしなやかさにハッとする。タイミングが良かったのかもしれないが、しっとりとして密度と水分と柔らかさに満ちたパン。それと、焼きたての玉子の領分も素晴らしく、只の玉子、只のパンではなく、いやはや素晴しき玉子サンド。コーヒー(350円)は、少し苦みのある深い味わい。もれなく茹で玉子付き。玉子は湯せんしてあって、仄温かい。長いこと使われているであろう店名入りのカップも、恰好がいい。モーニングの時間だったからこの値段だが、ランチタイムなら、サンドイッチとコーヒーで650円。エッグトーストも人気だそうだ。いやいや、素晴らしき、名古屋の喫茶店文化。絶滅危惧種だと思いますので、羨ましいです。あの空気感は、本当に素敵。エッグサンド抜きにしても、好きです。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。