胡桃とルッコラ、キャベツの蕎麦パスタ甘いキャベツたっぷりのやさしく甘い味の蕎麦パスタです。胡麻だれで食べるそばよりまろやか。長野土産にいただいたそばパスタはフェトチーネのような平打ちでした。前に一緒に鍋に入れます。あとはボウルに胡桃バター大匙1、麺つゆ小匙2、クルミ油小匙2を混ぜておくだけ。やることなくなったら、トッピング用の胡桃の殻でも割っておきましょう...。パスタが茹で上がったら、ざっくりちぎったルッコラも一緒に(これは生でOK)ボウルで全体を和えるだけ、塩少々で味を調節。自然に茹で汁とペーストが乳化してさっぱりだけど、クリーミーなソースに。ピーナッツバターやマカデミアナッツ、松の実ペースト、ねり胡麻などいいですが、胡桃と蕎麦、上品で美味しいですよ。あ〜胡桃ダレせいろとかも美味しそう...。香って美味しかったです〜、ご馳走様。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。07:14コメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。