自炊テキトーレシピメモ。種Tweet蒟蒻麺てか、ただのツキコン。使い道に困ってこんなものが出来た。スープは塩ベースに鶏ガラスープ、山椒、胡椒をアクセントにピリッと。牛スジは生姜の千切りと一緒に茹でこぼし2回のあく抜き済み。煮込んでないから歯ごたえしっかり。この前ベトナム料理屋で食べた牛肉スープ麺を思い出して作ってみた。フューチャリングってやつ?、、、味全然違うけど。笑あとはロメインレタスざく切りにただドレッシングかけただけ。20:18ロメインレタスのくたくた煮牛スジ入りあっさりスープ蒟蒻麺Tweet広告を非表示にする関連記事2018-10-27バインセオと不思議な麺のセット寝落ちしてUP忘れた。»プロフィールid:Orange-tree今日のランチ。