動物の粘性分泌物の意〕アミノ糖を含む多糖類の総称。ヒアルロン酸・コンドロイチン硫酸など。第2版の解説アミノ糖を有する多糖の総称。ウロン酸,硫酸といった酸性基をもつものが多く,これらは酸性ムコ多糖とも呼ばれる。sulfateであり,これらは細胞間の基質の重要成分となっている。いま一つの代表例であるヘパリンには抗血液凝固作用がある。ムコ多糖の大きな特徴は極度に親水性に富み,分子が大きく伸び広がっていることである。糖のヒドロキシ基がアミノ基で置換された構造をもつアミノ糖(グルコサミンやガラクトサミンなどのヘキソサミン)を有する多糖の総称であり、グリコサミノグリカンとよばれることが多い。その多くはウロン酸や硫酸などの酸性基をもち、これらは酸性ムコ多糖とよばれる。ムコ多糖は、その糖鎖が繰り返し構造をもち、重合度が約40以上で比較的長く伸び、きわめて親水性に富むのが特徴である。ヘパリンのほか、ムコ多糖症に関与するデルマタン硫酸(コンドロイチン硫酸B)、ヘパラン硫酸(動物細胞にあり、タンパク質と相互作用を示す)、ケラタン硫酸(角膜や軟骨などに存在)などが知られる。喬]なお、ムコ多糖症はきわめてまれであるが重篤な遺伝性疾患で、ムコ多糖の代謝をつかさどる酵素が先天的に欠損している先天性代謝異常をいう。視力障害なども伴う)やハンターHunter症候群(骨格障害などハーラー症候群に類似するが、角膜混濁はない)などが含まれる。【多糖】より...乳酸部分のカルボキシル基にペプチドが結合し,これらはさらに架橋を形成して,糖鎖とあいまって強固な網目構造が形成される。高等動物の細胞間基質にはヒアルロン酸,コンドロイチン硫酸などのムコ多糖が存在する。高等植物の細胞間物質としては,ガラクツロン酸とそのメチルエステルからなるペクチンが知られている。...※「ムコ多糖」について言及している用語解説の一部を掲載しています。子供の福祉に関する相談に応じ,援助などを行なう行政機関。児童福祉法に基づき,都道府県と政令指定都市に設置が義務づけられている。(2019-7-29)その他の辞書アプリをお探しの方はこちら利用規約お問い合わせ広告掲載について「コトバンク」は朝日新聞社の登録商標です。MARKETINGに帰属します。当サイトで提供する用語解説の著作権は、(株)朝日新聞社及び(株)朝日新聞出版等の権利者に帰属します。permission.。