一部ワインショップでは商品のお取扱いがない場合もございます。123456789101112131415161718192021222324世界で高評価を受けるランゲの名生産者。若いうちから愉しめるバローロ。エルヴィオ・コーニョは、北イタリア・ノヴェッロ近郊の「ブリッコ・ラヴェーラ」の丘の頂上にある、家族経営のワイナリーです。「エルヴィオ・コーニョ」としてのワイン造りを始めました。現在ワイン造りを手掛けているのは、エルヴィオ・コーニョ氏の娘、ナディア女史と娘婿のヴァルテール・フィッソーレ氏。上品かつ贅沢なワインを造っています。特徴は、現在でも国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心としたピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用していること。伝統的な、あくまで自然に任せたブドウ栽培を行っています。醸造過程において、発酵にも土着の酵母を使用。果実本来の繊細でピュアな味わいを造り出しています。『ワイン&スピリッツ』が選ぶ2013ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出され、ガンベロロッソの「ヴィニ・ディタリア」では最高評価を獲得。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高評価。知名度は低いながらも、既にその実力は世界から証明されています。大樽で2年の熟成を経て出荷されます。コンセプトのバローロです。オレンジを帯びた光沢のあるガーネット色。まろやかなブーケに包まれた花の香りと繊細なスパイス香。バローロらしい上品で心地よい舌触り、調和が取れた長い余韻。滑らかで優しい口当たりで、繊細さと気軽さ、そしてバローロの品格を併せ持ったような1本です。ビーフシチューやローストビーフなどのボリュームのある肉料理、ジビエ、熟成チーズなどと相性抜群。フルコース用のワインとしても最適です。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。