酒の会Tweetこの記事へコメントする仙台駅エスパル東館2階・鐘崎屋さんの「笹かま×日本酒の夕べ」。今宵は田中酒造店さんとのコラボでした。昨日搾ったばかりの特純生原酒(高橋さん自ら瓶詰め)や29BY槽しぼりを−5°Cで一年間低音熟成させてお酒など、限定酒を楽しみました。個人的には生酛の燗が食中酒として一番好み。鐘崎屋さんが今回イベント用に用意した「牡蠣の揚げかまおでん」との相性も絶品!〆の粕汁。鐘崎屋さんの後は、お向かいの「藤原屋」さんへ。試飲即売会で「浦霞」の高橋さんが店頭にいらっしゃいました。「虎哉」飲んじゃった。そのまま1階「ぷらっと」へ。短時間ながら楽しいひと時を過ごしました。前の記事:初!次の記事:「仙台井土ねぎ&宮城のお魚料理教室」コメント返信をキャンセルする。コメントを投稿するにはログインしてください。