フクマメ店長日記フクマメ店長日記サイトマップ2007.06.043豆3種焙煎&評価2007.06.02ゲット某チェーン店視察。2007.06.01いろんな人がいるんだなと。某コンサル氏より自家焙煎店の経営についての指導を受ける。・・・(^^;)2007.05.30はじめましてコーヒー豆屋を目指すものです。焙煎の勉強は独学で2年。バッハコーヒーの田口氏に師事して3年になります。他のブログに書いてたものをまとめてみました。