「空也」お名前は存じ上げておりましたが、和菓子だと「どら焼き」や「大福」にばかり目が行ってしまっており、「最中」は後回しになっていました。私、最中の皮が口の中に張り付く感じがあまり好きではないのですが、ここの最中は違いました!小ぶりなので、いくつでも食べられそうです。空也餅11月と1月のみ、しかも2~3週間の販売らしい。おはぎっぽくもあり、美味しい。最中と同様に小ぶりなので、罪悪感無し。生菓子どれも美味しいけど、一押しは胡麻求肥。