見つけることが出来たら、舞い上がってしまうくらい嬉しいと聞いてます、舞茸。天然モノは、キロ一万円です。原価無視して、お出ししてます、スープに、お魚料理に、お肉にも全て添えます主役を食ってしまう個性と旨みがあります。お鯛さんと焼いただけのお料理、すだちを絞って戴きます。海の幸と山の幸の饗宴。今日は夕方からまたまた、試飲会。ラックはブルゴーニュが素晴らしい品揃えです、期待してます。RightBower。