大津通りから入っていくと、ビルの一回にわかりやすく大きな看板が掲げられているので、お店の場所もわかりやすいと思います。店内はまさに漁師町の居酒屋!店内に入るとカウンターが並び、更に奥には水槽、大漁旗、イカ漁で使われていそうな大きなライト、ガラス製の浮き玉などなど。お店のいたる所に実際にスタッフが北海道へ視察へ行った際に見た食材や、生産者の方々などなど。北海道への愛を感じる内装になっていました。お席は先程書いたカウンターに加えボックス席が多く、合計で100席ほど。会社の飲み会や、同窓会なんかで使うのにもぴったりな広さです。店長の浜島さんと乾杯してインタビュースタート。ビールに合う至極の一品についてお伺いしていきます。はじめにご紹介いただいたのが、OAでもご紹介した、禁断の鍋、北海!痛風鍋!!札幌中央市場で水揚げされたあん肝、牡蠣、いくら、烏賊などの食材がふんだんに盛られた、プリン体MAX、背徳感たっぷりの禁断の鍋です。実際に頂いてみても、その味の濃厚さ!取皿にはあん肝を溶かし、そのあん肝スープに各食材をくぐらせお口へ。こちらをキンキンのビールで胃に流し込みます。”最高”以外の感想が無いぐらい贅沢な味。魚介好きにはたまりません。続いてもう一品、ブログ用にご紹介していただいた至極の一品が、いくらこぼれ飯!!こちらもお店の看板メニューで、まずご飯の入ったお茶碗と、ボウルにたっぷりはいったイクラが運ばれてきます。その後、スタッフの方々が大きな太鼓をたたきながら「ヨイショッ!」の掛け声とともに、どんどんどんどんご飯にイクラをかけてくれます。ストップというまではかけ続けてくれるんですが、ストップを言わなかった場合はいくらがこぼれ落ちた時点で終了となります。そのイクラの量たるや!!ご飯とイクラの量が一緒南じゃないか!?というぐらいたっぷり盛られています。こちらもやっぱりビールと合うんですよね〜。栄駅からもアクセスが良く、仕事帰りや夜遊びのシメにさっと寄れる北海道愛あふれるお店。COMMENTIDPASSWORDCOMMENTS→コメント欄に記入した内容はネット上に公開されます。MEMBER登録が必要です。|会員登録|ID、パスワードを忘れた方|・当サイト及びブログに於けるコンテンツは、ZIP-FMに帰属し、無断での転載・複写については一切禁止いたします。・不適切な書込みは削除させて頂く場合がございます。