株式会社コメットカトウ|製品案内このサイトでは、JavaScriptによる機能が実装されています。専用バーナーでグローボールを加熱し遠赤外線で焼成します。炭火焼と同じ仕上がりをお約束します。詳細はこちら製品の特徴グローボールの輻射熱で加熱バーナーの炎と熱はグローボールに蓄熱され、そこから出る遠赤外線を含んだ輻射熱で効果的に焼成されます。表面はパリッと香ばしく、中はジューシーに柔らかく仕上がります。