2012昨日は山梨きら星ネット(山梨の女性農業者の会)峡東地区の方々が企画した6次産業化ステップアップ研修に参加させていただきましたバスで県内の加工施設や店舗などをめぐる視察研修ですまず最初に行った所は中央道・双葉サービスエリア内にあるくだもの厨房さんですお話しを伺います山梨の果物を使ったスイーツやコロッケなどを提供しているお店です早速、白桃ソフトをいただきました甘酸っぱく、ほんのり桃が香るソフトクリームでしたごちそうさまでした明日は地域資源食材を使ったランチ編です。