子育てとラーメン食べ歩きを両立させたいなぁ。日本海の夕日ドライブ中、海岸でチョット休憩。沈むところを見たかったのですが、間に合いませんでした。キレイな色だったんで写真をとってみました。久しぶりに八屋に行きました。大学生のとき週一ぐらいで食べていた味噌。最近八屋と言ったら醤油が人気ですが、たまに野菜たっぷりの味噌もうまいですよ。チャーシューを頼みたかったんですが、行った時間が遅くて売り切れT_Tこちらは人気の煮玉子+醤油。今回は細麺の醤油をチョイス。おなかいっぱいでチャーライは食べれませんでした。回りの人たちはみんなおいしそうにチャーライ食べてましたよ。星」に行ってきました。写真は背脂醤油とんこつめん(チャーシュー、煮玉子トッピング)。5枚ののりがのっていてインパクトがあります。スープはコクのあるとんこつ醤油。とんこつと言ってもとんこつ特有の匂いは無く、濃厚なとんこつのコクが活かされたスープでおいしいです。やわらかめでしたが、濃厚なスープにはあっているかも。塩に背脂が浮かんでいます。麺は背脂醤油とんこつめんの平打ち麺よりもさらに平べったい「ぺろぺろ麺」。系の塩にはこういう平べったい麺が合っているのかもしれません。0Pagetop【W杯】日本敗退...前半の展開は夢だったんだろうか??ボールの支配率は日本:ブラジル=4:6ながらしっかり守り、テンポよく攻撃できていた。ロナウドの同点ゴールで緊張感が切れてしまった感じだ。後半はもう完全にブラジルペース。日本選手の足は止まる、ブラジルのパスワークにも余裕がでてくるであっという間に1対4になってしまいました...正直、まだまだ日本と世界との差はあるなぁと思う。ミスを少なくしつつ、少ないチャンスをモノにできないと強豪には勝てないということだ。今回のW杯での日本戦は終わってしまったが、日本サッカーが今後、この大会によってさらに上の段階へ進んでくれることを望みます。0Pagetop速報!【W杯】日本VSブラジル前半終了。サントスから玉田へ渡り玉田のシュートでブラジルから貴重な先制点をとる!!1対0で前半終了するかと思われた前半ロスタイム、1分しかなかったそのロスタイムにロナウドのヘディングで同点に追いつかれてしまう。最後の失点は痛いところですが、まだ同点。おやじ本荘店(秋田県由利本荘市)神奈川県相模原の人気店「おやじ」で修行した主人が開いた暖簾わけの店とのことです。写真は「おやじ麺」(味噌)。とんこつベースの甘めの味噌に縮れ麺。麺固めで頼んだのですが、それぐらいがちょうどいい感じでした。他にもタンメンやつけ麺もあり、また行ってみたいと思います。山形の大石田町にある次年子まで足を延ばして蕎麦を食べに行きました。ここはそば街道とも呼ばれ、おそばやさんが何軒もあり地元産のそば粉を使った蕎麦を食べることができます。写真はあったかいつゆに鳥肉が入った肉つけ蕎麦。鳥肉によってちょっと甘めのそばつゆになっています。蕎麦は自家製の手打ち。店が閉まるぐらいに到着したのですが、蕎麦を打っている姿を見ることができました^^蕎麦はコシが強くて、蕎麦の香りも十分に楽しめます。蕎麦のほかに地元でとれた山菜(わらびやきのこなど)も出てきましたよ。店の人に「ちょっとゆですぎちゃったから食べれますか?」と蕎麦を1人前の半分くらいもらっちゃいました♪ありがとー。0Pagetop丈屋に新メニュー!久しぶりに丈屋に行ってきました。何を注文しようかとメニューを見たらありましたよ。