台風が次々と来て、その度に極端なお天気に翻弄されています。長野市からまだ30分の山の中に五社あってパワースポットとして賑わっています。戸隠神社の沿道には蕎麦の名店が立ち並んでいます。前、うずら家さんの直ぐ横にも素晴らしい杉の木が有ります。真夏なら3時間待ちなのが秋の平日で13時半で30分待ちは「食べろ」ということでしょ!14時には「もう蕎麦がなくなるから」と名前を書こうとしていた人にご主人がお断り^^;;ツイてました!!肌がツルンとして喉越しが良い細い蕎麦、深みのあるツユが絶品!人気のほどがわかりました。うずら家さんの人気はそれだけではないと分かりました。待たせたお客様一人一人にご主人が「長いことお待たせして申し訳ありませんでした」と丁寧に声をかけていらっしゃいます。隣に座って待っていた男の人が「わざわざ声かけとる」ってのポツンと独り言。駐車場がいっぱいで離れた、それも急な坂道を上がった所しか止められなかったのですがその駐車場の看板に「遠くでご不便をかけて申し訳ありません」の文字が付け加えてありました。行列ができる人気店はとかく「食べさせてやる」みたいな驕りが感じられるのですがこのお店には全くありません!人気が有る故に不自由をかけ、それでも来てくださるお客様に感謝し謙虚であるご主人の変わらない姿勢が感じられました。美味しいお蕎麦をいただき、本当に良い勉強をさせていただきました。views明治創業、岐阜の山本呉服店に生まれ着物に囲まれて育つ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。京町家さろんFacebook京町家さろんFacebook安心きものまずは読者登録してみませんか?読者登録していただくことで定期的にブログをご購読いただけます。四条烏丸至近にオープン。ビジネスシーンで着物を活用される男性経営者「きもの男子」をサポートします。着物をおしゃれに着て京都を散策するイベントも開催。