宝塚市の阪急逆瀬川駅から緩やかな坂を下って約5分。今回は長芋のポタージュ。最後にはコーヒーor紅茶も付きます。いう貼り紙を発見!!!慌てて「今お店の前なんですが定休日みたいです(・。「今日はやめましょう」ではなくて「じゃあキュイジーヌ倶楽部に行きましょう!」という事になって急遽キュイジーヌ倶楽部での女子会(?)となりました。「和風に仕上げました」と脇シェフ。玉ねぎシャキシャキで歯ごたえも楽しめて美味しかった〜!テリーヌやパテは私が大好きなのでいつも真っ先に頼んでしまう品です。「お酒がすすむ〜!」と大人気のアヒージョ。「島根産天然ハマチの生春巻き(850円)」↓とろーりアボカドと一緒にあっさりタレで頂きました。「大きめの連子鯛だからちょうど3人前くらいですよ〜」と言われて「イイね!」とオーダー。ローズマリーやローリエなどのハーブと一緒に焼いてあります。岩塩・マスタード・醤油・レモンで好みの味付けで頂きましたが「醤油レモン」が1番人気だったような〜♪ほくほく食べごたえありの1品でした。「アンコウのトマト鍋(1200円)」↓コラーゲンたっぷりアンコウ入りのトマト鍋。トマトはお肌に良いんですよ〜!夜トマトは代謝UPにもGOOD!(^^)!〆はパスタを入れてトマトスープスパに↓これまた美味しく頂きました〜(^^)vまだ少しお腹に入るよね〜って注文した「イタリアンサラミ&サラダ(700円)」↓ミラノ産とナポリ産のサラミだそう。「オムライス小さいのなら作れるよ」と脇シェフ。ご飯が無いって聞いてたからあきらめてたけど「わーい!」とオーダー。「オムライス・小」↓いつも思いますが、これは小じゃないでしょう。フルサイズに見えますわ(・・;)これをシェアしていただきました。・・・デザートは別腹ってことで食べちゃいました(-_-;)「チーズケーキwithバニラアイス&フルーツ」↓はぁ〜・・・しっかり食べましたぁ(*^。^*)満腹満足です(^^ゞやっぱり人数で来て色々シェアするのは良いですね〜!ごちそうさまでした(^人^)「きららは近いうちにリベンジするわよ!」とお姉さまから指令が下ったので近々行ってきま〜す(笑)<情報>キュイジーヌ倶楽部さんでは、10月1日〜12月末まで「女子会飲み放題プラン」というメニューをされるそう!4〜18名(12名より貸切可)でドリンク&料理・税サ込の4000円。ドリンクや料理の内容のリクエストも色々聞いてもらえるそうですよ〜。週末は夜遅かったけどキュイジーヌ倶楽部さんで晩御飯にしました(^^)vはい、あくまでも自宅で火を使いたくないので(ー_ー)!!遅い時間からでも、ちゃんとご飯が食べられるお店が近くにあるのはありがたいですね〜!何気に宝塚市内ってそういうお店少ないんですよね〜(+o+)連れと夜9時に合流して遅めのディナータイム。美味しく楽しく晩御飯いただきました!ごちそうさまでした(^人^)これで、先週は全く家でコンロを使わなかった週間となりました(^_^;)夏はどうしても外食でやっとまともに色々食べられる感じになっちゃいますね〜。ヨーグルト」「サラダ」そして、たまに「サンドウィッチ」・・・という、火を使わないローテだけではいけないな・・・と反省中。バルVer♪0本日5月24日(金)と25日(土)は小林・逆瀬川バルです〜!去年もバルの時はキュイジーヌさんに行きましたが本日も遅い昼ご飯を兼ねて行って参りました〜(^^)vキュイジーヌさんの今年のバルメニューは「三田牛頬肉赤ワイン煮込み」プラス1ドリンクで、料金はワンコイン500円です\(^o^)/ドリンクワインやビールやカクテルなどのアルコールはもちろんノンアルコールも種類豊富にありますよ〜(^^)v私はアルコール飲めないのでノンアルコールカクテルからチョイス(^^♪いや例え飲めても仕事の合間なので飲めませんが〜(笑)今回は新メニューのノンアルコールカクテルにしてみました!(^^)!「ロイ・ロジャース」↓コーク&グレナデンシロップ(ざくろシロップ)です。味は甘ーいです(*^。Lemongrass久々の歌劇観劇&キュイジーヌ倶楽部ディナー♪0GW中のとある1日。午前中から午後イチまでの仕事をすませ、バタバタと慌ただしく滑り込んだのは宝塚バウホール!サロンご利用のお客様関係で、久々に歌劇観劇に行きました(^^)v宝塚バウホール月組公演「月雲の皇子」。使われている曲も作品と良く合ってて、各場面を盛り上げる感じで歌劇って曲が大事だなぁって観る度に思います。自分でするときは、バジルでしますが、大葉も爽やかでいいですね〜!和風なカプレーゼです。やみつきガーリックトースト&自家製豆腐withまぐろのタルタル↓いつもだいたい頼みますが、いつものように美味しく頂きました(^^)v前菜盛り合わせ↓パテを何か頼みたいけど何にしようかな〜?って迷ってたら「盛り合わせにしましょうか?」と提案して頂き、「じゃあソレで!」と。食べられるのが良いですよね〜。ハマチの春巻き・魚のテリーヌ・豚肉のパテ・砂肝燻製などなどぜーんぶ美味しかったですがその中でも大ヒットは「ぶりの子の燻製」!!!2人で大絶賛してしまいました\(^o^)/今の季節限定の品の様です。「いつも何頼んでるの?おススメを頼んでよ〜」とYさんに言われ大好きなアラビアータをオーダー。「美味しいお店を紹介してもらったし、もうすぐお誕生日でしょ!おねえさんがご馳走してあげる(^_-)-☆」とのお申し出で一瞬恐縮しましたが、人生の大先輩だし、お誕生日をいい事にここは素直にご馳走になってしまおーっとちゃっかり甘えてしまいました(^^ゞYお姉さま、美味しいお店を紹介しただけでご馳走になってしまい申し訳ないですが・・・ごちそうさまでした〜(^人^)キュイジーヌ倶楽部を気に入って頂けたみたいで、またお友達を誘って来る宣言もされてました。普段食べる味噌煮込みよりライトな感じですが、頭の筋を使ってるとの事で弾力はあるのに柔らかで・・・これも皆に大好評!一緒に頼んだガーリックトーストと合わせたりして楽しみました。綺麗に盛り付けてあります〜!ジュレと一緒に頂きます。「三田牛のトリッパ(はちのす)」↓モツ系大好き〜\(^o^)/和風や韓国風の味付けも大好きだけど、トリッパみたいにイタリア風な味付けももちろん大好き〜!(^^)!多分トリッパならモツが苦手な人でも抵抗なくイケるのでは?「西谷産ほうれん草とベーコンのスパニッシュオムレツ」↓キュイジーヌさんは西谷の農家さんと契約して、地産地消を心がけていらっしゃるようです。ほうれん草がぎっしり詰まってて美味しかったぁ。「高知産カワハギのオーブン焼き」↓お魚好きな一家が見付けて注文!自家製ポン酢をかけて美味しく頂きました〜!「三田牛のテールスープ」↓フォー入りで、ボリューミー!ちょい甘目な味付けでした。・・・って食べすぎですか???「ダイエット中だけど・・・明日からでいっか」とKyokoさんも言ってましたし(笑)美味しかったし楽しかったからOKですよね〜!(^^)!キュイジーヌさんはクリスマスメニューも面白い趣向を凝らしているみたいなので興味津々!素敵な誰かと行けたらいいんだけどねぇ。急な人手不足でお困りだったので、お手伝いです!将来、小さなカフェをやりたいワタシには、こうして飲食に関わらせて頂けるのはとっても勉強になってありがたいお話です。それに、以前修行させて頂いていたお店でも感じてましたが下っ端になるってすごく有難い事なのです。この年になると、というか自分の仕事も確立されてしまうと慣れも出てきますし、初心も薄らぐ事が多いです。違う環境で色々教えてもらったり、緊張感を味わわせて頂けると、目が覚める思いがします。キリスト教の教えにも「一番上に立ちたい者は、全ての人の僕(しもべ)になりなさい」とありますが、トップに立つ人こそ、一番底辺に居る人々(市井の人々)の状況を知りなさいって事です。本当にその通りだと思います。(あ!コレは政治家さん達に言いたいだけです(笑))私は一人でサロンをしてるので、トップとはまた違いますが、1人でしてると見失いがちな事や慢心出てくるので、こういう風に外部で雇われて仕事させて頂けるのは本当に有難いです。実は初日にしてキュイジーヌさんのお客様から「もうここで働いて長いんでしょ?」と言われ「いえ、今日が初めてなんです(・・;)」と、恐縮してしまいましたがどうやら、どこにいても私はその場所に馴染みやすいようです(笑)今日もキュイジーヌマスターに「しかし、ずっとここに居た人みたいですよね〜(笑)何?この安心感!」とも言われてしまいました(^_^;)「友人にも、誰とでもすぐに親しくなれる人って言われます。『人』が好きなんだと思います」と答えたらマスターは「それはもう特技だよ!」と、一言。個人的にピカタ大好き〜!初めてバイトした学生時代を思い出す味です。バイトした喫茶店の看板メニューが「チキンピカタ」で、シェフに作り方を教えてもらって家で作ったら大絶賛されそれ以降我が家の定番になったくらいのメニュー♪ポークピカタは久々だったので嬉しかった〜。トマトソースはキュイジーヌさん特製の野菜たっぷりソースです。Lemongrassキュイジーヌ倶楽部で「おまかせパスタセット」♪0只今市内で開催されている「おいしいまち宝塚」スタンプラリー。サロン近くのキュイジーヌ倶楽部さんも参加されてます(^^♪で、毎度のごとく、変な時間に1人ランチへGO〜!もうすぐ3時って時にお昼ご飯です。私を知ってる方々は、私が将来小さなカフェをしたいという夢を持ってる事をご存知の方も多いかと思いますが数年前も違うお店で本業に差支えない程度に勉強させて頂きました。今回はキュイジーヌさんでお世話になる事となりました。