2019.07.13日本テレビ系列の『人生が変わる1分間の深イイ話』にニューヨーク在住の、カリスマ料理研究家のひでこコルトンさんが出演されます。アメリカの料理番組で大人気で、現地に駐在されている日本人奥様1500人を含めて、教え子が3000人もおられるそうです。今回は、ひでこコルトンさんの経歴や評判、そして垂涎の料理レシピなどをご紹介していきます。・レシピ開発などをされています。ロングアイランドシティにお住まいで、アメリカ人のご主人と息子さんの3人家族です。証券会社に勤務されていましたが、40代で転職され今の仕事をされたそうです。学ぶ努力も素晴らしく、語学留学ではニュヨークにあるコロンビア大学に入学されていますし、料理はCIA(カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ)というアメリカでは由緒ある料理学校で学ばれているんです。料理の基礎をキッチリと学ばれたうえで、ひでこコルトン流の華やかでゴージャスに魅せているんですね。スポンサードリンクひでこコルトン(カリスマ料理研究家)の評判は?ひでこコルトンさんのホームパーティーの料理教室にはニューヨーク在中の日本人の奥様達、なんと1500人も通われています。全体で3000人もの教え子がいらっしゃるそうです。この人数を見るだけでも、ひでこコルトンの評判がいい事を証明してくれますが、なぜそもそもそれだけの人が集まっているのでしょうか。それはひでこコルトンさんの考え方が日本流とは、まるで逆だからではないでしょうか。ひでこコルトンさんいわく、ニューヨークのホームパーティーはネットワークを作るのが目的だそうです。ニューヨークに勤務している日本人の方は、ホームパーティーが日常になっているみたいです。日本流のホームパーティーはただの家飲みで、それはアメリカでは全く根本的に間違っているとひでこコルトンさんはおっしゃっているんです。ホストが料理を作る為にキッチンんに引っ込んでいるなんてアメリカでは考えられないことだそうです。私たちが思うにパーティーの当日にキッチンにいないなんて無理な事なんじゃないかと考えてしまいますよね。「料理はほぼ前日に作っておくのよ。料理は事前に用意しておき、当日はテーブルセッティングとカクテルに力を入れるのだとか。鮮やかでゴージャスな服にゴージャスなアクセサリーを付けてこの人がホストだと分かるようにするのがニューヨーク流だそうです。その場で一番目立つことが大切な事なんだと教えています。確かに日本人のホームパーティーでは、その日に料理を作るし、一番目立つような恰好はしませんよね。アメリカというよりニューヨークにはニューヨークやり方があるんですね。スポンサードリンクひでこコルトン(カリスマ料理研究家)のレシピを紹介ひでこコルトンさんが教えている、お洒落でゴージャスなホストがお出しする料理はさぞや素晴らしい物でしょうね。そのいくつかを画像でご紹介します。私たちの感覚から言ってホームパーティーとは思えないですね。どこかの高級レストランで出てくるお料理みたいです。そのレシピ動画もありますのでいくつかご紹介します。どれも豪華な食材をふんだんに使っています。日本ではマネしにくい料理レシピかもしれませんね。まとめ日本とアメリカのホームパーティーの意識の差をしっかりと理解されたひでこコルトンさんの料理教室に大勢の現地駐在員の日本人奥様たいが通うのもわかる気がします。ひでこコルトンさんの教えが、不安だらけの異国の地で天の声にも聞こえることでしょう。こんど我が家のホームパーティーもマネしてみなしょうかね。LINEjohをフォローするjohココロジャーナル関連記事エンタメ城田優は妹リナと父親が違う?5人兄弟は皆美形だが母親の結婚歴は?俳優やモデル、歌手などで大活躍中の城田優の兄弟は、全員で5人もいるようです。妹が元リトグリで父親は複数人いるらしいのですが、一体何人いるのでしょうか?今回は、城田優は妹リナと父親が違う?5人兄弟は皆美形だが母親の結婚歴は?などについてまとめてみます。エンタメ平田郷陽人形師の魂込めた作品!その生き人形の画像!作者画像も!こんにちは、ジョーです。さわやかイケメンで、朝の顔としてとても活躍しています。今回は、小林正寿(気象予報士)の犬歯が凄い!出身高校大学や経歴が気になる!などについてまとめてみました。エンタメ二宮和也&伊藤綾子の結婚発表は妊娠してるから?出産時期はいつ頃?二宮和也さんと伊藤綾子さんがこのタイミングで結婚するきっかけとなった理由の一つに、伊藤さんの「妊娠説」も出ているようですが、果たして本当なのでしょうか?今回は、二宮和也&伊藤綾子の結婚発表は妊娠してるから?出産時期はいつ頃?などについてまとめてみます。現在は俳優業を中心に活動している松下洸平さんを調べてみました。スカーレットで共演している戸田恵梨香さんが彼女なのか?昔の恋愛経歴など調べてみたのでご覧ください。エンタメエメラルド倶楽部の入会金や参加資格は?会員の女性社長は金持ち揃い?女性経営者が増えると女性の雇用が増え、日本が活性化する、そう信じてエメラルド倶楽部を立ち上げたのが菅原智美です。自身もNATULUCKという会社を立ち上げた経営者。今回は、エメラルド倶楽部の入会金や参加資格、会員の女性社長は金持ち揃い?についてまとめてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。