Posts茅乃舎だしで作る人気の簡単常備菜!我が家では、菜園(畑)を借りて野菜を作っています。数日前に玉ねぎを収穫したばかりなので、ベランダに玉ねぎがゴロゴロ転がっています!この新鮮な玉ねぎを使って、玉ねぎの本来の味を楽しみたい!ということで、この料理にたどり着きました。フライパンで炒めた野菜の上に茅乃舎だし(粉末)をふりかけるっていう調理法は、ちょっちドラスチックでしたが、作ってみたらとっても美味しいです。新鮮な玉ねぎが手に入ったら、是非、お試しいただきたい一品です。Links【作り方】1.玉ねぎを切る・玉ねぎの皮をむいて、櫛切りにする。弱火できつね色になるまで炒める。料理酒・みりん・醤油を加えてから、弱火で煮詰める(約3~5分程度)。玉ねぎだけで、美味しい常備菜になります。新鮮な玉ねぎを使って、出来るだけ調味料を少なくして作っていただきたいです。玉ねぎの本来の甘さを楽しみたい料理です。知る人ぞ知る話題のだしパックです。この茅乃舎だしを使うと、もう他のだしには戻れませんね。我が家では常にお徳用パック(30パック入り)常備しています。02P05Nov16ヤフーショッピングは、コチラからどうぞ。1,944円(税込)2.食材宅配サービス「オイシックス」の野菜(玉ねぎ)オイシックスは、食材の宅配サービスの会社です。いう点に徹底的にこだわっていることです。農薬を使わないことや放射能検査などは徹底しており、注文してから収穫した野菜を送ってくれるので鮮度もバッチリです。生産者の顔や名前も判り、生産者のこだわりと美味しい食べ方のアドバイスまで教えてくれる徹底ぶりです。オイシックスの野菜は、まさにこのお料理にピッタリです!↓↓↓お得な「お試しセット」もあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。自称、フードアーティスト。最近は料理を撮っています。美味しいモノをより美味しく魅せるようなコーディネートや写真を目指しています。菜園での野菜作りや料理にもはまっています。