桔梗屋企画室blog今日は12月31日。この一年間をふり返ってみると数えきれないくらいの出来事だらけでとても濃い一年間になりました。社会人になっていました。最初は、ハイジの村の道路向かいにあるクララ館に配属され、フロント対応、ディナー対応、部屋案内などを経験しました。ハイジの村でも、受付、プレミアムバイキング、ボルケーノ、ロッテンマイヤーズカフェなどで接客を経験することが出来ました。完璧に覚えようとメモを一所懸命にとっていたのを懐かしく思います。長く携わったのはプレミアムバイキング。ここではツアーで来た団体のお客様をバイキング会場にご案内し、料理の説明、料理の補充などを行なっていました。体力が必要になる仕事でしたが、私は学生時代6年間運動部に入っていたため体力にはとても自信がありました。団体のお客様や添乗員さんから笑顔を褒められとても嬉しかったです。笑顔と体力を自分の武器にしました。「幸せな時間でした」これはお客様に言われた一言です。言葉にできないくらい嬉しかったです。頑張ろうと思いました。お客様に言われる一言一言が自分を成長させてくれました。ハイジの村で沢山の経験ができ、沢山の力を身につけることができました。ハイジの村から丸の内企画室に異動して、1ヶ月が経ちましたがまだまだこれからです。メモしていたノートはハイジの村から丸の内企画室へ変更。2020年はこのノートをメモいっぱいにしよう。桔梗屋企画室blog今年も残すところあと2日です。カレンダーを2020年仕様に変えながらあっという間に1年が過ぎてしまったなと。昨日は、母の年賀状つくりを手伝いまだ先だと思っていた2020年がもうすぐやってくるのだと実感しました。門松といえば今日の毎日新聞にて桔梗屋甲府本館に設置している「武田流門松」が紹介されました。竹(武田家)よりも、松(松平家のちの徳川家)が上にならないように作るのが特徴である武田流門松。武田流の門松では竹が平らに切られている点も特徴です。桔梗屋直営店では、この武田流門松を飾っているので注目してみてください。実は私、毎年12月31日にブログを書いていました。今日は30日ということで1日早いですが皆さま、良いお年を。桔梗屋企画室blog会社勤めの友人たちからちらほらと、仕事納めをしたという報告がありました。羨ましくもありますが、嬉しい気持ちももちろんあります。長期休みには皆山梨に帰ってきてくれますからね。年々会える機会も減っているので、今年は会えると良いのですが。嬉しいと言えば、今の私のデスクの上。inoueさんから桔梗信玄餅を差し入れにいただきまして、視界に入るたびに楽しみな気持ちが溢れます。いつ食べようかな、もう食べちゃおうかな、と自分の胃袋と相談しています。美味求真12月号で桔梗屋従業員のお餅アレンジレシピを集めたら、自分でも試したくなってしまって。最近はまっているのが豚汁。毎日のように食べています。寒ければ寒いほど美味しいんですよね。アレンジレシピの中にあった、豚汁の中にのし餅を入れる食べ方を試そうかなぁと思っています。一つ、楽しみが増えました。バターを切らしているので買ってこなければ。カロリーも増えちゃうけど、今年もよく頑張りました、という自分へのご褒美ということで。桔梗屋企画室blog今年も残りわずか。年末年始をふるさとや行楽地で過ごす人たちの帰省ラッシュが始まったとラジオで耳にしました。新幹線の自由席は乗車率が最大でなんと180%にも達したそうですよ。帰省ラッシュ、Uターンラッシュ。ニュースでこの話題がでると大型連休がやってきたなと実感しますね。県外で暮らしている妹も昨日仕事納めをして実家に帰ってきました。帰省ラッシュは今日の夜まで続くみたいです。運転手さんは気を付けてください。私もドライブが好きでよく遠出をするのですが小まめな休憩はとても大切です。立ち寄ったSAやPAでおいしいものやお土産を買うのも気分転換になりますよ。山梨フルーツ王国(釈迦堂PA上り)では期間限定で「信玄鶏の鶏白湯ラーメン」が食べられます。山梨県産の信玄鶏を使用したコラーゲンたっぷりの鶏白湯。チャーシューは豚肉でなく鶏肉を使用しているのでまさに鶏づくしのラーメンです。山梨の郷土料理ほうとうをピリ辛に仕上げた「キムチ入煮込みかぼちゃほうとう」も期間限定メニュー。体の芯から温まるメニューで一息ついてください。桔梗屋企画室blog12月4日からハイジの村で開催していたクリスマスリースコンテスト。25日までお客様にご投票いただき、集計結果が企画室に届きました。見事ゴールド賞に輝いたのはこちらのリース。ちなみに、私が応募していたリースはというと。今年こそはゴールド賞を狙っていたのですが、残念ながらシルバー賞でした。これは来年もリベンジしなくては。クリスマスは過ぎてしまいましたが31日まで入園口に飾ってあるので可愛いリースたちを見に来てくださいね。数日前から日没後の園内を彩る光たちに新しい仲間が加わったと聞き撮りに行ってきました。その名も「光のボール」。期間限定で中庭に転がっています。触れると色が変わり、いろんな色に光ります。運動会の大玉転がしのようにコロコロ転がしたり、ボールを持って記念撮影をしたりと遊び方はあなた次第。大人も子どもも楽しめるのでおすすめですよ。