日本人が好きな韓国料理第1位に選ばれるキンパは日本でいう巻き寿司です。調理のポイントは太巻きを巻く際しっかりと締めながら巻く事と巻き終わった後、閉じ目を下にして10分程度置き海苔をなじませる事です。大さじ1、酢大さじ2、ごま大さじ1を入れ良く混ぜる。・挽肉を中火で炒める。(焼肉のタレを入れ、味付けをする)・カニカマを縦半分にさく。・キュウリを1cmくらいの太さに切る。・たくあんを1cmくらいの太さに切る。・人参は千切りにする。(1分チンして(600w)ごま油大さじ1/2、塩小さじ1であえる)・卵を溶焼き卵を作り丸めておく。(むらが出ないよう均等に)・●の材料を乗せ巻いていく。・巻き終えたら閉じ目を下にして10分程度置き海苔をなじませる。・太巻きを8等分する。・お皿に円を描くように盛り付ける。UPにて紹介されました。料理教室が運営する「作って食べる」カタチのレストラン:ホームクッキングジャパン【HCJ。