徹底した品質管理から良い酒は造られます。建てられた当時の酒造りの作業蔵を見学コースとして開放しています。辛口通にはおすすめの一本です。いのちこだわりの一滴は、米を生産する農家と杜氏、そして愛飲される方々によって醸される̋“いのち”への讃歌。大和川の理念が込められた最上級酒です。飯豊山系の伏流水を使用し、喜多方の地で育まれた酒米は、作り手の技術によってこだわりの逸品を生み出します。フルーティな香りと、瑞々しく膨らみのある味わいが特徴です。FAX.0241-22-2223E-mail:sake@yauemon.co.jp©2016。