週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(八重洲・京橋)岩戸へ行こうと思ったら、最近、満席で振られっぱなしの温石に空席を見つけて、行き先変更。住所は八重洲だが、首都高の高架の程近く、京橋や銀座一丁目も目と鼻の先。夜は安くはない店だが、ランチタイムは料理屋らしい和食が頂けることで繁盛している店だ。人気は、週替わりの「くさぶえ」(1,050円)。白身の魚を甘辛く炊いて、上にゆずを効かせた和風のマッシュポテトのような餡をたっぷりとかけたもの。した煮魚に柔らかい餡が、想像以上に相性がいい。副菜の白菜の明太おろし和え、鮪の刺身、おかわり自由の炊き込みご飯、出汁のしっかりした味噌汁、漬物、デザートのくず餅。これだけ一堂に会すると壮観。週替わりのほか、煮込みうどん(夏は冷やしうどん:1,050円、はなまつり(2,650円)。個室もあり、歓送迎会ランチとおぼしき方々を目にすることも多い。訪ねたい店ではあるが、繁盛店なだけにそうは行かないことが口惜しい。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。