ボロネーゼみたいだけどなんか長い名前になってた。告げられた瞬間に1番目のヤツを忘れ、3番目のヤツはもう聞いてなかった。まわりの主婦たち(?)はじっくりと料理を味わいながら会話を楽しんでいるようだが、おっさんは違う。来る皿すべて、無言のうちに瞬殺で食べ尽くす。叫びながらあっという間に完食、退散。居心地は悪かったが、パスタもデザートも美味かったし、かなり満足した。(※おっさんが被害妄想さえしなければ店の雰囲気は凄く良かったです。)一人で行くのは苦手なので、今度はazutoroか誰かを利用して行こうと思う。いうか平日昼間にこんな贅沢な食事をしてて良いのだろうか。気づかれないことを祈る。コンタディーナ」でランチ。コメントを残す浦添市城間「いしぐふ~ラーメン」で白湯あぶり鶏ラーメンを食べてきた。浦添ショッピングセンター(城間りうぼう)の前を通ると、その向かい辺りにとても小さなラーメン屋がある。店の小ささが逆に存在感を出していてずっと気になっていたのだが、最近になってそれが沖縄そば・いしぐふーの系列となるラーメン屋さんである事を知りますます興味が湧いてきた。いってもどうにも車を止めるのがめんどくさい立地なだけにずっと見送っていたのだが、たまたま原付で通る機会があったので今がチャンスとばかりに寄ってみた。到着したのは20時頃で、カウンターしかない席は満員。仕方が無いと待つことにした。10分程でようやく着席。メニューに結構バラエティがあるようだ。メニューを見る限り、味は「白湯スープ」「黒マー油スープ」「淡麗スープ」の3つに分けられるようだ。その他坦々麺の案内もあったがこの日は既に白湯か淡麗しか残ってないとのこと。白湯あぶり鶏ラーメンを注文。泡立つ汁を見てかなり重そうだな、と思ったが、食べた感じでは見た目ほど重くはなかった(それなりには重い)クリーミィという表現がしっくりくるが、味自体はそこまで濃くないのでとても食べやすい。ラーメンというよりはクリームスープを飲んでいるような気分になる、不思議な味だった。白湯スープは美味かったが、他の味はどうなんだろう。次はいつになるか分からんが、その時は別のラーメンが注文できる事を祈りたい。いしぐふ~ラーメン」で白湯あぶり鶏ラーメンを食べてきた。コメントを残す浦添市沢岻「うちなぁそば青雲」で三枚肉そばを食べてきた浦添・内間交差点から沢岻(たくし)の方へ向かう坂を登ると、登り切ったところの三叉路にポツンと沖縄そばの店がある。行ってみたかったのだがどうも車を止めるところが無いようで二の足。考えても歩いて行く以外の方法が無いので、暑くないうちに行くかと坂を登ることを決意。内間交差点からヒィヒィ言いつつ坂を登ってそば屋へ。店の名前も知らなかったのだが、「うちなぁそば青雲」と言うらしい。店内はこじんまりとしていて席はカウンターのみ。6~7人分しか席が無く、自分が席に着いたらその時点で満員になってしまった。見メニューが見当たらないので戸惑ったが、よくよく見たら壁にメニューが貼ってあった。自分はいつも通り三枚肉そばを注文。三枚肉そば(大)(ねぎ抜き)とちょこっとじゅーしー。味は鰹を効かせたとてもシンプルな味で、なかなかに美味い。全体として飾り気がなく素朴な仕上がりになっていることに好感が持てたのだが、実はネギ抜きと言わなかったら結構な量のネギを入れられていたようだ(ヒェー)。麺は自家製の手打ち麺でなかなかの歯ごたえ、この食感も嫌いじゃない。美味しいやらお客さんが後ろで待っているやらで食がすすみ、あっという間に平らげてしまった。う~ん、交通の問題さえなければまた来てもいいんだけどな・・・。美味いのは確かなので、余裕のある人は通ってみてもいいんじゃないかな。食べてきた!以前ツイッターで美味しそうな麻婆豆腐の写真を見てからというもの、ずっと行きたい行きたいと思っていた浦添の大家(ダージア)。思い立ち、同僚への堂々のサボり宣言とともに会社からランナウェイ。して、山椒の良い香りと共に待望のものがおでまし。例によってネギは抜いてます。見た目と香りは望み通り。味はどうかとすくってみたら・・・うん、期待した通りの味!!これこれ、俺が求めてる四川麻婆豆腐のベクトルはこれ。辛さと痺れの配分が理想通りで大感激。美味しすぎて5分もせず食べきってしまった。見てよこの物々しい赤!これぞ四川よ!!本当に美味かったので次も麻婆豆腐で・・・といいたいところだけど、ネットで見る限り坦々麺もかなり美味そうなので次はそっちをチャレンジしようと思う。コメントを残す那覇市古島「ニシムイそば」で沖縄そばを食べてきた。古島マルシェとその横に飲食店の施設が出来てからというもの、気になっていた「ニシムイそば」元々は八重瀬町にあったらしいが、全く知らんかった。メニューは「ニシムイそば(ソーキそば)」と「古島そば(三枚肉そば)」の2つだが、自分はいつもの通り三枚肉の方を注文。一緒に行ったazutoroはソーキを注文。三枚肉と一緒に入ってるのはヒラヤーチービジュアルは満点、自分の好きなさっぱり風。すすってみたら味も◎だった。鰹出汁の味もしっかり聞いていて食べ応えがある。azutoroのニシムイそばを見たらそれ以上に美味そうで・・・。ソーキそばと三枚肉そばで出汁の色が明らかに違う。一口汁を貰うとこちらはこちらで濃い味がしてなかなかに美味かった。いうか出汁はこっちの方が好きかも。ソーキが苦手なのでこっちの出汁+三枚肉でどうか一つ出して貰えないだろうか・・・。飲食・沖縄そば那覇市古島「ニシムイそば」で沖縄そばを食べてきた。農連プラザ、なかなかに楽しかった。昔と違って入りやすいし、飲食店街や惣菜屋も多いから暇つぶしに良い!牧志の公設市場建て替えもこんな風になるなら楽しみが増えるわ。2017開南の農連市場が「のうれんプラザ」に生まれ変わってからというもの、家族でちょくちょく行っては簡単な惣菜などをつまむなどして楽しんでいるのだが、のうれんプラザになってから一番気になるのは施設のあちこちに入っている飲食店。家族で行く時間には空いてない店があったり、そもそも子供連れでは厳しかったりでいつになったら入れるのかと半ば嘆いている状況だったのだが、ついこの間急に何の予定も無い有休がとれたので、今がチャンスと一人向かってみた。真っ先に向かったのは「オレンジ食堂」与儀にある時から気になっていたのだが、ここの「四川麻婆豆腐」がどれほどのものかが知りたかった。メインメニューは坦々麺らしいのだが、なかなか沖縄ではお目にかかれない四川麻婆豆腐があるだけにそれどころではない(失礼)。