[目次]ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。No.406母に付き添って眼科に行った帰り、途中の「とんでん」で食べてきました。帰ってからでは、食べずに寝てしまいそうだったので、一口でもと。全部食べてくれました。天ぷらに茶碗蒸しがついたセット母は、来月の末に、白内障の手術をすることになり、今日は懸念だった左目の再検査と、手術のオリエンテーションを受けました。3日間入院させてくれるそうなので、安心です。手術しても視力が回復しない確率が高いそうなので、見送りました。白内障は50代から現れて、80代ではほぼ100%出そう。手術の説明を一緒に聞きましたが、割に簡単で、局部麻酔で15分ほどと短時間。母の年齢だと(87歳)色々心配なことが伴うので、私はちょっと不調を感じたらすぐ手術しようと思った次第。眼内レンズは単焦点なので、遠近どちらに合わせるか選ばなくちゃいけないようで。遠くは近眼鏡かな、それなら今と変わらないということで。多焦点眼内レンズもあるようですが、まだ保険適用外だし手術の適応となる眼の条件が、通常の白内障手術より厳しいとか。今、支障がないのなら、より良い素材が出てくるまで待ったほうが良いかもね。新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。冷凍庫にあった、コストコのピザとグリルチキンで手っ取り早く。新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。No.402瓶詰めのトマトソースを使って、スパゲッティナポリタンにしました。■ナポリタン(ソーセージ・玉ネギ・椎茸・シメジ・緑&黄ピーマン)■サラダ■チキンナゲット■トマト■コーンクリームスープ(キャンベル缶)■サラダ(ローストチキン・レタス・きゅうり・黄P・ミニトマト・セロリ)■チキンナゲットサラダとチキンかぶりですが、昨日の使い残しの胸肉と卵白でナゲットを作りました。No.399まだ、道産のしし唐は出回っていませんが、バジルを見つけたので、しばらくぶりに、タイ式ご飯にしました。えたのはそう遅くなかったのですが、雨続きと日照不足で出来が悪いです。■タイ式さつま揚げ(インゲン)+きゅうりのソースタイ式さつま揚げには、絶対外せない、バイマックルー(カフィアライムの葉)ですが、最近は業務用大袋しか手に入らなくなったので、中身はインゲンだけ。レッドカレーペーストもストックがなかったので、トムヤムペーストで代用。おまけに、きゅうりソースに、ピーナッツを入れ忘れ。エスニック感減りましたが、ベースが新鮮だったので美味しかった。新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。No.398暑い日でしたが、味噌煮込みうどんでした。ネギ)それと、鶏の唐揚げ。■焼きなす(ネギ・生姜・カツブシ)■トマト■サラダ(レタス・きゅうり・ベビーリーフ・インゲン・カリフラワー)みんなの希望を取り入れたらこんな献立になりました(笑)。