銀座店(銀座5丁目)ひさしぶりに焼肉!初めて来るお店です。食べました~~!(^^)!スターターはやっぱりキムチ(462円)上タン塩(1,595円)大きさも厚みもあります!塩上カルビ(1,925円)サシがいいですね~すごく美味しかった!専用のわさびを舌につけるように食べて、との指南。これがいい仕事してます。塩ギャラ(935円)ホルモン系の最初はおススメとあったこちら。思ったより脂じゅわ~ではなかったですが、やっぱりホルモンは大好き。この青唐辛子がお肉と食べるといい感じでした。中ロースもも(1,595円)味もついてて食べやすい!人気も高い品のようです。焼きスキ(1,595円)ささっと炙る程度で、ネギを巻いて溶き卵にくぐらせます。塩ホルモン(935円)これはあったら頼んでしまう、外せない1品。カルビ(1,540円)後半になっちゃいましたが、定番カルビ。白いご飯とたべた~い(だけどガマン!)銀座で行く焼肉屋さんのバリエーションを増やしたいと思ってこちらをチョイスしました。店内もキレイだし、お肉も美味しかった!リピートありです。(0)2019/12/30胡桃茶屋(中目黒)美味しいものを食べよう!とお誘いいただいてこちらのお店へ。フレンチスタイルの中華。熱くてとろとろのお粥が胃に落ちていく心地よさ。からすみの上品な塩気がまたいいんだなぁ。きなシーフード系が特に美味しかった~こういう一口のラインナップって好きなんです。どれも白ワインに合う素敵な前菜プレートでした。「上海蟹味噌の茶わん蒸しスープ」これはホント美味しい!ぞれしか言葉がでなかった一品です。「三元豚バラ肉の黒酢と赤ワイン煮込み」このお皿だけみたら、ほんとフレンチのお店みたい。蟹身はしっとりした甘み。うんうん、美味しい!!毎年いただく香箱蟹とはまた違った味わい。生姜ご飯」フカヒレがた~っぷり~(^^)/味付けも濃すぎずいい塩梅。中の生姜ご飯との相性がすごくよかった。デザートは盛り合わせ。杏仁豆腐、マスカルポーネとラムレーズンのアイス、リンゴ、洋ナシ、ブルーベリーなど入ったフルーツのクラフティ。お料理でお腹パンパンになりつつ、どれも美味しくてきれいに頂きました!閑静な住宅街にある地下のお店です。店内もゆっくり食事ができる雰囲気。お料理はどれも素材の良さを感じましたし、丁寧に作られてるのが分かるものでした。今年の更新はこれが最後になります。今では週1もままならない状態ですが、ご訪問くださった皆様ありがとうございました。よい年をお迎えください。緑ヶ丘)ラーメンが恋しい季節です。職場が銀座を離れてから、めっきりラーメンを食べる機会がなくなっちゃって。銀座でもお気に入りのラーメン屋さんはいくつかあるのですがこの週末は別のエリアで。ここ、小綺麗な佇まいが伺われて気になっていたのです。お店がそろそろあるかな、という場所まできても完全な住宅街で、本当にこの辺にあるの??と不安に。和食かお寿司屋さんかという落ち着いた外観。入ればカウンターのみの想像通り、綺麗なお店。厨房がすごく広くてラーメン屋さんによくある圧迫感がないのが良いです!お昼のラーメンは2種。辛み醤油を味玉付きで!(1,200円)スープ。あ、いい辛味!ガツンでない、品の良いほどよい辛味です。麺は少し平たいものだったかな、トッピングの三つ葉とかいわれがたっぷりなのが麺ともスープとも合っていました。食べ進めると味も山椒が感じられたり、中から鶏チャーシューがでてきたりと最後まで美味しくいただけて満足!味玉は別皿で提供。黄身がオレンジでなく、キレイな黄色でした。こだわりの平飼自然卵だそうです。卵だけでなく出汁の昆布や塩、醤油など素材全般にこだわっているんですね。5年連続ミシュランビブグルマンだそうです。憶江南(中目黒)中目黒はあまり来ない方面ではあるのですが、こちらはTVで見かけたのか?どなたかの記事で気になっていたのか?ブックマークしていました。混み具合が分からなかったので、一応予約して訪問。水仙花(2,500円/税込)土曜のランチです。鶏肉はしっとり火が入っています。タレもスパイスが効いてお醤油や酢の濃さもちょっと感じつつ、しつこさがないというか。これは美味しい!お昼のコースはワンドリンク込みなので、白ワインを飲んでましたがこれはホント、お酒に合う品です。ご飯と一緒でも最高だろうなぁ・・もうひとつの前菜はクラゲの冷菜。焼売はコリコリした食感があって。なんだろ?餃子は先ほどのよだれ鶏のタレをつけて召し上がれ、と。~タレさらに活用できるんだ!肉汁あふれるジューシーさでした。テーブルには箸休めの大根の醤油漬けがあります。伝統的な上海醤油煮込み」このこっくりとした照りがいいですね!肉団子の大きさはゴルフボールの二回りくらい。お団子自体はあっさりしてるので、鶏肉かな?ソースが割と甘め。下にひかれたマッシュポテトがいい緩和剤。