食からはじまる、笑顔のある暮らし。トマトとバターというダブルの旨味があふれる、バターチキンカレーのレシピをご紹介します。下ごしらえ・鶏もも肉の筋と余分な脂肪、皮を取り除いて、大きめのひと口大に切っておきます。作り方1新玉ねぎをすりおろします。2ボウルに鶏もも肉、(a)の調味料を入れてよく揉み込みます。全体になじんできたらラップをかけて、冷蔵庫で1時間寝かせます。3フライパンにバターを入れ弱火で熱し、にんにくを炒めます。にんにくの香りが立ってきたら、カレー粉を加えて炒めます。4カレー粉の粉っぽさがなくなったらホールトマト缶と1を加えて、トマトを軽くくずしてから15分ほど煮込みます。5トマトの水気がなくなってとろみがついてきたら、2を調味料ごと入れ、砂糖、塩を加えて混ぜます。再度煮立ったらフタをして、さらに15〜20分ほど煮込んだら完成です。6お皿にごはんを盛って、5をかけて召し上がれ♪コツ・ポイント先に鶏肉に下味をつけておくことで、やわらかく仕上がります。煮込む際は焦げ付かないように、途中でよくかき混ぜてくださいね。お水なしで、カレーが作れるんだ!うっとり悶絶!美しすぎるチーズドームキーマカレー!チーズたっぷり!今回は「チーズドームキーマカレー!」のレシピをご紹介します。盛ったキーマカレーの上にはチーズがとろーり...もう絶景です!難しいスパイスは一切必要なし。100%トマトジュースを使って煮込む無水カレー。野菜の旨みがぎゅっと閉じ込められて、短時間でもすっごく濃厚に仕上がります。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1もちふわヘルシー。#24トースターでカリッと。ねぎ巻き豚5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。