レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクしっとり濃厚★ガトーショコラDescriptionしっとり濃厚な定番ガトーショコラです。トッピング用ルビーチョコレート15g作り方1チョコレートは細かく刻んで湯煎で溶かし、生クリームと混ぜ合わせます。2別のボウルで室温で柔らかくしたバターと、砂糖の半量を混ぜ合わせます。3卵黄を混ぜ合わせたら1とブランデーを混ぜ合わせます。4★印の材料をふるいにかけて混ぜ合わせます。5ボウルに卵白と残りの砂糖を混ぜ合わせ、しっかりしたメレンゲを作ります。6メレンゲを2~3回に分けて4へ混ぜ合わせます。7型に流し込み平にしたら、オーブン160°Cで25分焼きます。竹串を刺して生地が付いてこなければOK。8生地が冷めたらトッピングのルビーチョコレートを湯煎で溶かします。しぼり袋に入れて先を細く切り飾り付けして完成♪コツ・ポイント焼き時間はオーブンによって調節して下さい。ブランデーの量はお好みで調節して下さい。このレシピの生い立ちバレンタインのプレゼントにルビーチョコレートを使ったスイーツを作りました。20/02/07印刷するメールする携帯に送るレシピを共有シェアするツイートする簡単リンクこのレシピの作者140cmわんたるママ子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。Reservedもっと追加するには?。