谷根千に住む地元民ならではの、本当に美味しい情報をお届けします。谷根千観光のお役に立てることを目指し毎日(今のところ)更新中。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。持ち帰りグルメ今日の谷中も強い日光が照りつけ、夏日となりました。(ヴェルデ)』のお惣菜。今回初めてハニーベイクドハムを購入しました。ウィンドウにハムの塊がゴロッと置いてあり、以前から気になっていたんですよね。豚のももをまるごとスモークしたハムに、ハチミツやスパイスなどを使ったハニーソースをまぶしてさらに焼いて味付けしたアメリカ流のハムだそうです。いえば数年前に、アメリカからハニーベイクドハムのお店が東京に出店して話題になっていましたね。もも肉まるごと一本のかたまりから、豪快に1枚スライスされています。今回スライス1枚分購入したところ、135gで904円になりました。スライス1枚を広げたところ、お皿からはみ出してすごいことに!!横幅が20cmほどあります。厚みは4mmぐらいでした。真ん中の空間は、もも肉の骨があったところです。脂身がついています!一口食べると最初は塩分が感じられ、だんだん甘くふくよかな味わいに変わっていきます。外側のややカリッとした部分に、ハチミツの甘さが感じられました。メープルシロップのようなこっくりした優しい風味と、お肉の旨味がマッチしています。定番のポテトサラダも買いました!このポテトサラダのホクホクした美味しさ、やみつきになります。今日の谷中は秋晴れで、1日中涼しい風が吹いていました。今日からまた1週間が始まりましたね。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!Shiro-yanakaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。