お酢を少し加えて漬けたので、きれいなピンクに。我ながら美味しく出来まして、夫、ただ今すでにお漬物で晩酌が始まっておりまする。木引蕪(こひきかぶ)0平戸の伝統野菜・木引蕪(「木引かぶ」が正式表記かもしれません)。大根のようですが、れっきとした蕪です。匂いをクンクンと嗅いでみると、なるほど!これは蕪。この蕪の面白いところは。地面の中の種が発芽すると、まず光を求めてまっすぐに上に伸びます。次第に疲れてヘタっと地面の上に。葉っぱだけは太陽を求めてまっすぐ上に。いう育ち方をするので、みんなこのようなお姿。木引蕪は平戸の伝統野菜ですが、今まで一般の人はあまり手に入れることが出来ませんでした。新鮮市場にお漬物になったのは出ていましたが、自分で漬けてみたいと思うこと数年。昨年末には、平戸の学校給食に木引蕪が出た、とニュースになったので、おや!今年はたくさん採れているのかしら?と思っていたところ、やっぱり。今日、新鮮市場に出ておりました。袋から出しただけで蕪特有の良い香り。最近は、蕪の濃厚な香りがする蕪が少なくなりました。久しぶりに蕪らしい蕪に出会った気分。やって漬けてみようか。ただいま蕪と相談中です。1月とは思えぬ温かな日がありましたが、その後も穏やかな日が続いています。田平町で酒饅頭を作っている坂口屋さんの前を通ると、湯気が出ていて。これは素通り出来ません。セイロで蒸す、本格的なお饅頭です。蒸したてはこのようなふっくら。時間が経って冷えてしまったら。焼くとまた別の味わい。オーブントースターで焼くか、テフロンのフライパンで焼いても。皮の風味と言い、餡子のあんばいと言い。絶妙のバランスの美味しさです。松浦から平戸、佐世保へ至る国道沿い。松浦方面を背にして、平戸たびら口駅に曲がる少し手前の左側です。お店を出て、ふと足下を見ると。スミレが咲いていました。小寒0お正月三が日は調子よくブログを更新したものの、4日目の更新ならず。あ、やっぱり三日坊主ね、という声が聞こえて来るような・・・。思いながら、今日は6日。小寒を経て、21日の大寒へと向かいます。風邪を引かないように、気を引き締めて過ごしませうね。実際はあまり寒くもなく。明日は最高気温17度くらいまで上がるかも、と天気予報。その後の週間予報でも最高気温10度以上をキープの予報。体が動くので助かりますが、その後凍てつくような寒さが到来するのではないか、と心配をしております。「明日は七草だから」と春の七草を頂きました。例年はスーパーなどで七草セットを買っていますが、ほとんどしおれていることが多いので、シャンとした七草のお姿を見るのはほとんど初めて。これに、蕪(スズナ)大根(スズシロ)を加えたら七草になるからね、と言われて受け取ったのですが。右手前から時計回りに。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・えっもう一度ホトケノザ?でも、ホトケノザではないよね、あれ?ホトケノザ、何処に行っちゃったの〜?状態。それにしても上の2つは何?受け取ったときは納得して数を数えたのに。ま、七草でも八草でも良かろう。とアバウトな性格なので。明日はこれでお粥を作りまする。七草粥は美味しい、と言うほどのものではないけれど、気分が清められるような気がするので、好き、です。庭の公開やら椿のイベントやらを通して知り合った人々からの年賀状。年齢を重ね、ご苦労をされている様子がうかがわれ、胸に迫り来るもの有り。私と同じくらいの年齢の方が多く、50歳台で子育てなどが一段落して何か地域に貢献できることを、と始めた方達です。50歳台は20,30歳台ほどの活力はないものの、世間を知り人脈も有り、多少の身銭を投じることも可能、という年齢。先で体が動かなくなるなど予想もせず。人が楽しみ、自分も楽しめれば、そしてささやかに地域に貢献できれば、そのような思いでやってきた人たち。自分が輝きたい、注目されたい、と思う人は続かないと思います。いう人たちと知遇を得たことは、私にとっても宝、と言うべきもの。末永く、大切に、と思いますが、60代半ばを超えると1年1年の衰えは加速度的。この先、どうしようか、との声が聞こえて来るようです。その中に、「腰が痛み、曲がりながらも自然と向き合う日を喜んで生きている。」と書いておられた方あり。おだやかなお人柄の中に、深く力強い人間力を見た思い。私もそうでありたい、としみじみと思った令和2年のお正月。0年末の激動の日々と年明けの怠惰な日々。平準化出来ないものか、とつくづく思う三ヶ日です。それにしても、箱根を走る学生達。あれだけの距離を走って、それほどの差も無く戻ってくるすごさ。日々の鍛錬のたまもの、それに尽きるのだそうです。面白い番組もなし・・・と新聞の番組表を見ていると。放送大学は1日こそ放送のガイドに終始するものの、明けて2日には「西洋芸術の歴史と理論」を皮切りに夜12時まで福祉やら生物学やら。