(25)カルサポスタッフの気ままブログじゃがいもの花2012.06.25投稿者:ぐるんくるんこんにちは。今年は、私もベランダで【じゃがいも見守り隊】(栽培)をしています。じゃがいもの花は、閉じたり開いたりするのですね。次の日にまた咲いていたりします。長く花を楽しめています。じゃがいもが収穫できるかどうか気になってきました。皆さんは、ポテトチップス以外なら、どんなじゃがいも料理が好きですか?定番ですが、フライドポテト、ポテトサラダ、新じゃがの皮付き肉じゃが、コロッケ。んこママそれは何と言っても、「ポテトサラダ」と「肉じゃが」しかないのではないでしょうか。ばらさんカレー美味しいよね。はたくんジャガイモの花を見ると同じナス科なのか、色が違っていてもナスやトマトの花と同じように見えます。じゃがいも料理は、「肉じゃが」と「ニョッキもどき(すいとん風に豚汁やスープに入れるので)」と「フライドポテト」をよく作ります。TAKE-Kじゃがいもの花、かわいいですね^^実になるのが楽しみですね♪フライドポテト型に切って、オイルをつけてオーブン焼きにしたり、蒸かして食べるのが好きです。味付けは・・・ハーブソルト☆シンプルな味付けが好きです。ろばおわたしはしんじゃがは特にそのまま蒸したりして・・・バーニャカウダ(生クリーム入り)をつけていただくのが好きです。ジャガイモがお料理になると苦手の私には、やっぱりポテトチップスやじゃがりこが一番です!カレーを作る時もとろとろになるまで煮込んじゃいます。マリンmじゃがいもの花はかわいいですね。マリー・アントワネットもお気に入りだったとか。(どこかででてきますね)好きなのはいも餅。小判形にして、バターをひいたフライパンで焼きます。砂糖醤油で食べるのが好きです。ざくろん家の畑のじゃがいもの花も咲いてます☆かわいい花ですよね♪じゃがいも料理はポテサラと、お味噌汁が好きです。kopapiyo6月の投稿に「じゃがいもの実」を、アップしてあります。