戸建て住宅をカフェに改装した古民家カフェです。地方回帰に繋がる飲食モデルの、他店舗展開の実現を検証した案件です。その長期テーマとして、「四季の変化と共に、安心安全な食を楽しめる」ことに加え、「これからも長く地域と共に成長・発展し、”いままで”と”これから”を繋ぐ存在であること」を掲げています。最初に、建物の使用用途が異なる為、用途変更を行う。店舗用途面積を制限して用途変更を行わずに工事を行うかのプロジェクトの方向性を決定する必要がありました。結果、今回は後者を選定しています。古い建物なので、まず最初に既存部分の補修や耐震補強などの懸念箇所の修繕を優先的に行い、残り予算で古民家の良い部分を損なうことなく、仕上げ材は可能な限り自然素材で構成することを心掛けました。周囲に多く取り入れた自然や、経年で変化していく仕上げ素材の表情が、”いままで”と”これから”を繋ぐ存在になることを期待して、竣工を迎えることが出来ました。お問い合わせ株式会社ウエムラデザインは、単なる設計事務所ではありません。当社の強みは、集客効果に特化した“オリジナル設計”でお店の魅力を最大限に引き出せること。デザインというツールを通して、お客様のビジネスの可能性を広げるお手伝いをいたします。設計という枠を超えたデザイン力と長年の経験で得たノウハウで“繁盛するお店”をつくります。店舗設計のことなら、当社にぜひお任せください!ホームページ制作、ホームページ作成はこちら。