味噌セット10キロ出来上がり/北海道・沖縄は除くカンタン手作り味噌セット米こうじ北海道産つぶし大豆インターネット注文限定になります。お忙しい中でもお味噌を手作りしたい方お勧めです。味噌作りは大豆を水に漬けて翌日に大豆を煮ると言う作業になりますので2日間の作業になります。そこでお忙しくても手作り味噌を作りたい方、商品到着後30分で出来上がり!手作り味噌が約10Kg出来上がります。簡単手作り味噌セットは大豆は煮てつぶして塩を混ぜ合わせてありますので到着後30分以内で出来上がります。材料は北海道産大豆・米こうじ・あらしおです。当店の指定日に発送になりますので御注意ください。(ご注意)仕込み容器はセット内容に含まれません。仕込み容器をお買い上げご希望の場合はこちらに御座います。他の商品と同梱は可能です。(ご注意)★北海道・沖縄の方は別途送料がかかります。当店からお送りいたしますご注文完了メールにて送料を訂正いたします。★10.800円以上お買い上げの場合は送料無料(北海道・沖縄を除く)が適用されます。お買い上げ方法に寄ってはこちらの商品が割高になる場合が御座います。(重要)他の商品を一緒にお買い上げ頂いた場合は同梱で送料無料の取り扱いとさせて頂きます。その際、ご注文時に送料が提示されますが、正式な注文確認メールで送料を除いた金額をお知らせさせて頂きます。お客様はご利用できません。数量:Tweet【お願い】ホームページ上の写真はふわふわの麹になっています。こちらの写真は麹が出来上がった時の写真です。麹の出来立ては白い菌糸が張っています。残念ながら荷物をコンパクトにして配送するため空気を抜いての袋詰めになりますのでふわふわ感は無くなります。肉類などの真空包装とは全く異なり日持ちを良くする為の密封包装では御座いません。(密封状態でも空気が抜けている場合でも麹の日持ちは同じです)まれに配送中に荷物がゆれたり押されたりした場合また高地を通過中に,袋が膨らんだり空気が漏れている場合が御座いますがこちらも全く商品自体には問題がございません配送後の返品または商品の交換は出来ませんのでご理解を頂いてのご購入をお願いいたします。(注意)当店の麹は生麹です。当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。塩分は12%となり、甘口よりのお味噌となります。お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。ご安心してお味噌作りが楽しめます。要冷蔵(10°C以下で保存)麹は、冷蔵庫(7日間)で保存してください。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。)冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。つぶし大豆は冷蔵で5日なので、お早めにお作りください。