雛人形0松浦史料博物館にて、お雛さまの展示が開催されています。小ぶりな芥子雛といわれるお雛さまとお道具ですが、だからこそ、その精緻なお細工には目を見張るものがあります。毎年この時期になると訪れて見なければ気が済まないというマニアもおられるそう。これだけの出来映えですから、きっと見る度に新しい発見があるのでしょう。正式には草冠があります)姫がお輿入れの際持参されたお雛さま一式です。お道具類は100点にも及びます。大名家へのお輿入れの際の花嫁道具には同じ形のミニチュアを持参される習わしがあり、お雛さまのお道具となっています。0950−22−2236一方平戸物産館では、オーナーのコレクションのお雛さまが展示されています。展示は、これだけではなく、どれもこれもため息が出るほどのコレクションです。写真ではその良さが伝わらないのが残念。椿展にお出かけになられたら、是非是非是非、ご覧頂きたいお雛さまです。松浦史料博物館のお雛さまといい、平戸物産館のお雛さまといい、お雛さまファンでなくてもその良さが判る逸品。この良さを伝えなければ。「伝えなければ伝わらない」。昨日、カンブリア宮殿を見ていたら、高田明さんの言葉。「どのように伝えるか、というのも大切」、とも。今日のブログで、この2ヶ所のお雛さまの良さが伝わったでしょうかしらん?今日は、2月も半ば過ぎというのにこの冬初めて雪が降りました。数日前の暖かさからは信じられない寒さです。皆様、体調を整えて、お過ごしになられますように。covid19の流行も心配されるところです。体力を落とさないような生活をしなければなりませんね。蔦屋さん、椿の和菓子02月22日、23日の椿イベント。あと1週間となりました。周りは着々と準備が進んでいるようですが、我が家は、ここ10日間ほど「椿の段ではない、いろいろなこと」がありまして。準備は遅々として進んでおりません。そのような気分がハチャメチャな中、カスドースの名店・平戸蔦屋さんから電話。椿展の時、お店でお出ししようと思う椿の和菓子の試作が出来たので持って行きます!とのこと。おおおっ!今年、平戸蔦屋さんでは、椿とともに刺し子と写真の展示会が開催されます。その折、椿の和菓子もお店に並べてみよう、そのようなお話は先日耳に届いていたのですが、こんなに早く試作が出来るなんて。かわいい!7種類あります。7種類全部が当日お店に並ぶわけではなく、このうちのいくつかを作ろうと思っています、とのこと。平戸の藪椿のイメージそのまま。色合いもはんなりとしてきれい。椿餅は、道明寺で餡を包み、椿の葉ではさんだもの。椿餅の歴史は古く、1000年も前、源氏物語の時代にはすでに食されていたそう。現代に至るまで、人々に愛され続けているお菓子です。当日はどのお菓子がお店に並ぶのでしょう。予想をしてみるのもお楽しみ、ですね。あれこれ0暖冬傾向のこの冬。暖かい日もありますけれど、冷える日は冷えますね。そんなときに牛スジの煮込み。牛スジはスーパーなどでよく売られていますが、産地を見ると案外国内産は少ない。ま、美味しければそれはそれで良いのですが、やはり平戸牛の産地に住んでいるので、牛スジもそれなりを求めてしまいます。求めやすいのは、木引田町の「市山精肉店」。お味も、ひと味違うように思います。湯がいて串に刺したものが5本入り500円+税。田平町の瀬戸市場に出ていることも。同じような居酒屋を平戸市が出店したのが長続きしなかったので、今度は三軒茶屋と言うけれど大丈夫だろうか?と心配していました。ところが、今回はちゃんと気合いが入っているようで、美味しい平戸のものを食べさせて頂けるようです。先日届いた噂では、スジの煮込みが美味しかったのだそうおおおっ!お魚だけでなく、平戸の牛スジもちゃんとアピールしておる。スジの煮込みは家庭の味と言うよりやはり飲み屋さんの味。体にすり込まれたDNAにはちゃんと届いて、お酒とともに目の前に並ぶと気分がくすぐられるものがありますね。近いなら、私も三軒茶屋に行って、「平戸漁港」の牛スジの煮込み、食べてみたいもの。板前さんが作ったものは格別のものがあるでしょう。今日の囲炉裏料理エビス亭のブログ。こちらの方は、おでんのよう。そうそう、おでんの中にも牛スジ、入っていますね。実はかくいう我が家も。数日前から牛スジの煮込み。我が家は、20年を超える愛知県生活で染みこんだ味噌味。いわゆる「ドテ煮」と言われるもの。牛蒡、コンニャクとともに牛スジを煮込みます。最近、平戸でもイチビキの「献立いろいろみそ」がスーパーに並ぶようになり、「ドテ煮」」が作りやすくなりました。お出汁に「献立いろいろみそ」をチューッと絞り入れ、九州の味噌も加えて作っています。ネギのトッピングで、お酒、進んでしまう・・・です。餅花用の柳が届きました。お餅を付けるまでの定位置は毎年お風呂場。早く作らないと、この寒さの中、シャワーです。今日平戸のスーパー「たけだスピリッツ」に行くと。掲示板にこのようなポスター。子供たちからの『平和のメッセージ』募集」6歳から12歳までの子供さんが対象。「広島と長崎が経験したことをベースに、平和のメッセージを世界に届けよう」というのが基本趣旨です。平戸は、長崎県内とはいえ原爆の被害からは遠く、長崎市内在住の人たちに比べれば実感として核に対して明確な考えを保ちにくいかもしれません。それは仕方のないことです。それでも今、世界情勢は安泰なバランスを保っているとは言いにくい状況がありますから、そこに若い内から問題意識を持つことは大切なこと。このような空気の中、「少し平和について考えてみる、そんなのはどう?」と提案しています。詳しくは、ポスターをご覧になるか、お店にお尋ね下さい。前から掲示してあったのかもしれませんね。気がつきませぬでした。間に合わないかもしれませんが、これを機に、家庭で話し合ってみるのもよいかもしれません。DM葉書ができました!0今年の椿展の葉書はこんなのです!昨年椿展にお出かけ頂き、芳名録にお名前をお書き下さった平戸市以外のお客様には、今月中にこの葉書を発送いたします。平戸市内のかたには、経費節減のため原則お出ししないのですが、必要な方はご連絡下さいませ。昨年お出でになられた方でも芳名録にお名前がない方にはお出しできませんので、ご希望の方はご連絡頂けましたらお送りいたします。未来創造館の「椿まつり」は、2月23日(日)、24日(月・祝)ですのでご注意下さい。未来創造館内にある平戸図書館でも。クラフトペーパーで作られた椿が来館者をお出迎え。イベントは、上意下達でするのではなく、この指止まれ気分で広がるのが1番。図書館に感謝!平戸は昨晩から大風と雨。軽い台風並みの荒れようです。数日前は梅も一気に開花モードだったのですが、この大風で散ってしまいそうな様子。こんなに咲いていたのですよ。