はとぽっぽさん(船橋市)京成大久保駅から徒歩7分、バス通りを渡った所に、シンプルな看板発見。その名も「おはしのくに」。笑顔の可愛い店主の夏子さんに店の名の由来を聞けば、「ダンナ様の単なる閃き」。おはしのくに、というだけに、お箸を販売しているのかと思いきやそうではなく、どうやら「みなさん、お箸で美味しいものをたくさん食べてくださいね」ということではないのかな。日頃はタイ料理のケータリングを中心に、月に何度かはテイクアウトのお弁当が店頭販売されます。お弁当の中身は色々で、ご自慢のパッタイだったり、出汁の利いた和食のお弁当だったり。そうそう、お店で開催されるタイ料理教室も人気ですぐ満席になり、まだ参加できずにいます。KIRACOが紹介されました。