[ザ・留学]ライターになるこのサイトはJavaScriptを使用しています。JavaScriptを有効にしないとページが正しく動作しません。このサイトはcookieを使用しています。cookieを有効にしないとページが正しく動作しません。現在ご利用のブラウザはサポートしておりません。そのため一部の動作に不具合やレイアウト崩れが発生してしまいます。2017-09-305075Viewスポンサーリンクシェアツイートはてぶポケットピサは「ピサの斜塔」を有するトスカーナ州の一大都市。一年を通じて日本からも沢山の観光客が訪れますが、そのほとんどが「ピサの斜塔」に向かってしまうため、ピサの街自体の魅力がなかなか取り上げられることがありません。そこで、ここではそんなピサの隠れた魅力を「食」の観点からご紹介してまいります。Massaciuccoli)」という大きな自然公園があり、こちらで採れる「松の実」と「はちみつ」は高級食材として日本にも輸入され、高値で取引されています。Rossore(サンロッソーレの松の実)「松の実」はイタリア語で「Pinolo(ピノーロ)」といいます。イタリアでPinoloは焼き菓子やパスタに使われたり、また「ジェノベーゼソースには必ず松の実を入れる!」という決まりがあったりするほど、日頃からよく食べられている食材のひとつです。栄養価が高いので、パウチ入りのものを買ってミックスナッツのように小腹がすいたときに食べるもよし。普段そこまで口にされない方は、現地でジェラートの「松の実味」を試してみるのもよいかもしれません。筆者はこれまで、松の実をほとんど食べたことがなかったため、ピサで食べるまでは「美味しいかどうかなんてわかるハズがない」と思っていたのですが、一度食べたらとっても香り高く、明らかに他の物は違う!と感じました。Rossore(サンロッソーレのはちみつ)こちらも松の実同様、普段あまり召し上がらない方は現地のジェラート店やクレープ店などで試すのもおすすめですが、パンや紅茶、ヨーグルトに入れて食べても美味しいので、是非買って帰って色々なものに入れてみてください。地元店などで売られているものは瓶にピサの絵が書かれていたり、手書きの味のあるラベルが貼ってあったりしてあるので、飾っておくだけでも良いですね。bischeri」です。これはチョコレートと米、レーズンや松の実などが入ったフィリングを、タルト生地に乗せて焼いたもの。お米のケーキはイタリア各地にあるので別の場所で既に食べたことのある方は、ピサ版にも是非チャレンジを!初めて食べる方は「お米のケーキ」というワードにびっくりしてしまうかもしれませんが、ほんのりとした甘みとプチっとした食感が感じられる優しい味わいで万人受けするケーキだと思います。ピサの特産品である松の実が入っている点からもおすすめです。toscano(トスカーナのパン)トスカーナ州のパンは伝統的に「塩なし」が主流。toscano」の復活メニューとして誕生したものですし、それ以外のピサ料理もこの「塩なしパン」との相性が抜群なものばかりです。「大した差はないのでは?」と思われる方もいるかもしれません。食べてみると、なんとも独特で、明らかにいつものパンとは違うものでした。好き嫌いがはっきり分かれるようですが、トスカーナ州以外の州ではなかなか手に入れることが出来ませんので、是非現地でチャレンジしてみてください。Cecina(チェチーナ)「Cecina」は、ひよこ豆をすりつぶしたものを焼いたお好み焼きのようなもので、イタリア各地に似たようなレシピが存在しますが、ここピサでは「Cecina」と呼ばれ愛されています。手軽に試せて腹持ちも良いため、ピサに行ったイタリア人に「何を食べたら良い?」と聞くと必ず挙がる人気メニューのひとつ。クレープのようにそのまま食べてもよいですが、パンにはさんで売っている店も多く、こちらの方が、手がべたべたしないのでさらに食べやすくておすすめです。お好み焼きをパンで挟んだような不思議な見た目ですが、ひよこ豆はタンパク質なので栄養も満点です。pisana」は、ピサに伝わるミネストローネスープで、特に冬場によく食べられます。gialla)」が入っているのが特徴です。トウモロコシ粉がちょうど片栗粉のような働きをするため、あんかけの様にとろっとろに仕上がり、保温効果や腹持ちも抜群です。pisano(ムッコ・ピサーノ)こちらは直訳すると「ピサの牛」ということで、料理名ではありませんが、ピサの誇るブランド牛で、正真正銘のご当地メニューです。pisano」にチャレンジしてみてください。スーパーでもまずお目にかかれない希少品。ピサ大学で一部保護されている程の珍しい牛ですので、食べない手はありません。pomodoro」は夏の人気メニュー。フライパン1つで10分足らずで作れるので、人気が高く、家で作る人も多いです。作り方は、皮をむいたトマト(もしくはホールトマト缶)を煮込んで、バジルなどで味付けをしたのち、仕上げにサイコロ状にしたパンをたくさん入れて水気を飛ばすだけ!夏は常温にしたり冷やして食べたりもします。トマトソースとトスカーナのパンが絡み合ってとっても美味しく「パン粥」や「ひたパン」が好きな方は絶対ハマると思います。「Pappa」は「離乳食」という意味。スーパーに行くと沢山目にする言葉のひとつでもあります。まとめいかがでしたか?留学生の皆さんは旅行者よりもゆっくりとピサを満喫する時間がとれるかと思います。今回ご紹介した「食」以外にもまだまだたくさんの魅力がありますので、是非見つけに行ってみてください。イタリアに住みたいならイタリアに住んでみたいと思ったことはないですか?イタリアで働くことができれば、住むことも決して夢じゃありません。【今すぐ日本を脱出したい人へ】海外で働く方法と、必要な英語力は?FacebookでシェアTwitterでシェア短期留学でTOEIC300点アップ!留学エージェントの勤務経験者が「短期留学でもTOEIC300点UP!語学学校の効果を高める秘訣」についてeBookで全て公開しました。日本でやれる英語の勉強方法これらの情報を期間限定で無料でプレンゼントしています。ダウンロードする(期間限定・無料プレゼント中)イタリアの人気記事イタリア人は褒め上手?イタリア語でよく使われる褒め言葉イタリア人はとにかく褒め上手!「良い」と思った物、事に対して、すかさず惜しみない賛辞を贈ります。そんなイタリア人とのコミュニケーションを円滑に進めるためにも是非覚えておきたい、イタリア人がよく使う「褒め言葉」をご紹介します。viewGrazieだけじゃない!御礼を伝えるイタリア語フレーズ20選イタリア滞在中はもちろん、滞在後に御礼の手紙などを書く際もお役立ち!ここではイタリア人に御礼を言いたい時に使える、簡単便利なイタリア語のフレーズの数々をご紹介します。viewグリーティングカードに書いてあるイタリア語定番メッセージ15選ここでは旅行者も必見のイタリアのグリーティングカードに書かれている定番メッセージと意味、使うシーンをご紹介します。viewいくつ知ってる?イタリアの有名高級ブランド16選ファッションの都イタリアは世界的に有名な高級ブランドがたくさんあります。ここでは普段あまりそれらに興味がない方も、最低限イタリアで暮らすにあたって知っておいた方が良い名門ブランドをご紹介します。今回は、さまざまな場面で使えるイタリア語のフレーズをご紹介します。viewイタリア語の人気記事イタリア人は褒め上手?イタリア語でよく使われる褒め言葉イタリア人はとにかく褒め上手!「良い」と思った物、事に対して、すかさず惜しみない賛辞を贈ります。そんなイタリア人とのコミュニケーションを円滑に進めるためにも是非覚えておきたい、イタリア人がよく使う「褒め言葉」をご紹介します。viewGrazieだけじゃない!御礼を伝えるイタリア語フレーズ20選イタリア滞在中はもちろん、滞在後に御礼の手紙などを書く際もお役立ち!ここではイタリア人に御礼を言いたい時に使える、簡単便利なイタリア語のフレーズの数々をご紹介します。viewグリーティングカードに書いてあるイタリア語定番メッセージ15選ここでは旅行者も必見のイタリアのグリーティングカードに書かれている定番メッセージと意味、使うシーンをご紹介します。今回は、さまざまな場面で使えるイタリア語のフレーズをご紹介します。私たちが日常生活でよく使う「やったー!」「よっしゃっ!」といった言葉はイタリアではどのように表現するのか。ここでは使用シーンなども交えながらご紹介します。viewこの記事に関するキーワードまとめ語学イタリア語グルメピサこの記事を書いた人Alitaliaアメリカに1年、イタリアに2年住んでいます。特集一覧アクセスランキング昨日人気のあった記事ランキング「おはよう」から「さようなら」まで。ドイツ語の挨拶で使...「はじめまして」から「さようなら」まで。RYUGAKU[ザ・留学]は、海外留学、ワーキングホリデー、海外在住者のための海外生活、学校などの情報が集まる情報メディアです。RYUGAKUから!実際にかかった留学費用、準備すると便利な持ち物、成功するために工夫したハウツー情報、ワーホリの仕事の探し方、学生寮・ホームステイの注意点やルームシェアの探し方、現地に滞在する日本人からお勧めまとめなど、短期留学でも長期留学でも役立つ情報が毎日たくさん公開されています!アメリカ、カナダ、イギリス、オーストラリア、ニュージーランド、フィリピン、韓国、中国、フランス、ドイツなど各国・各都市から絞り込むと、希望の留学先の記事が見つかります。「どこに留学したらいいか分からない」「おすすめの学校が知りたい」「経験者による体験談が知りたい」「留学生活での節約方法を知りたい」。RYUGAKUなら全て解決できます。RYUGAKUに掲載する記事は全て登録ライター及び編集部が執筆したオリジナルコンテンツです。編集部が全ての記事に対して著作権の侵害がないかをチェックし、編集を行った上で公開しています。[ザ・留学]ではありません。[ザ・留学]を不正にコピーしています。サイトの安全性及びこのサイトの内容に、当社は責任を負いかねます。[ザ・留学]の公式サイトから情報を閲覧していただくことをお勧め致します。[ザ・留学]のページへ移動する×3都市1週間ずつで「3週間の留学」が当たる♪なんと航空券もプレゼント!この記事をみる英語力たりてる?「海外大学診断」で英語力をスマホで無料チェック〈たった10分〉この記事をみる英語力ゼロ&職歴なしで海外転職!海外で働く方法を全部書くこの記事をみる【今すぐ日本を脱出したい人へ】海外で働く方法と、必要な英語力は?この記事をみる海外転職できない人から、できる人になる。