更新日:2020/02/19人気の赤紫蘇ジュースのレシピ・作り方をご紹介します。材料はしそ・酢・砂糖に水だけと、とっても簡単でおすすめです。花粉症にも効能があるといわれている赤シソを使ったシソジュースは、水で割って飲むのが基本ですが、ソーダ水で割ればオシャレなドリンクにもなります。民子ホームメイドクッキング関連情報ちらし寿司レシピ10選!ひな祭りにオススメ彩り鮮やかなレシピ更新日:2020/02/183月3日のひなまつりは、小さな女の子から大人の女性も桃の節句を楽しみたいですね。簡単に作れて華やかな「ちらし寿司」のレシピを紹介します。健やかなお子様の成長と女性の幸せを願いながら、春をおもてなし。選び方、煮沸消毒に必要な道具と消毒の方法をご紹介します。長期保存は脱気殺菌をして、完全密閉できれば1年以上の保存も可能ですが、手づくり食品はできるだけ早めに食べきりましょう。更新日:2020/02/10塩らっきょうの漬け方・作り方をご紹介します。塩漬けだけではなく、塩抜きの方法や甘酢漬けのらっきょうの作り方も、おまけに掲載しています。燻製・漬物レシピラッキョウの漬け方!甘酢漬け・塩漬けのレシピ更新日:2020/02/07ラッキョウの漬け方をご紹介します。更新日:2020/02/04青梅のジャムの簡単な作り方をご紹介します。新鮮な青梅を使った爽やかな酸味が美味しいピュアなジャムのレシピです。民子おもてなし料理関連情報おもてなし肉料理ベスト5!失敗しらずでパーティーにおすすめ更新日:2020/01/30お客様をお迎えするときなど、手軽に作れてメインにぴったりのおもてなし肉料理があれば心強いです。今回はそんなパーティー時におすすめの肉料理ベスト5を紹介します。肉料理なら前日に下ごしらえ・作りおきして、当日再度火を入れるなどすれば、ゆったりと過ごせます。更新日:2020/01/29紹興酒を使ったトンポーロー風の煮物のレシピをご紹介します。お箸で軽く切れる豚バラ肉と、旨味のたっぷり染み込んだ大根のハーモニーは絶品です。圧力鍋を使うと簡単に美味しく、調理できます。一度このレシピをお試しください。更新日:2020/01/28フランス・プロヴァンス地方の代表的なペースト、タプナードソースを絡めたパスタを紹介します。パスタ以外にも、野菜につけたり、パンに塗ったりといろいろ使えますよ。更新日:2020/01/23山椒の実の炊き方、辛み抜きの方法をご紹介します。アク抜きにはコツがあり、手順一つで味が変わる重要な作業。山椒の実は、炊き方一つでスーッとした上品な辛さに変わります。老舗鰻屋から教えていただいた失敗しない山椒の炊き方をぜひ試してみてください。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。