itこんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。はい、先週末に開催された『ジャパンブルワーズカップ2019』にて飲んだビールの続きになります。『ボヘミアンスタイル』のピルスナーが凄く好きなビアっぷるがイチオシするブルワリーさんは2つ。その1つ新潟県は妙高市の『妙高高原ビール』さんから定番ビールとなる「ピルスナー」を久しぶりの飲めたので紹介したいと思います。因みにもう1つは...青森県の『奥入瀬ビール』さんのピルスナーですが、共通するところも多いが『奥入瀬ビール』さんは後日ブログに挙げますので悪しからず^^ビール名:ピルスナーブルワリー名:妙高高原ビールビアスタイル:ピルスナーアルコール度数:5.0%IBU:20.3%URL:妙高高原ビールfacebook:妙高高原ビール※定番ビールですが『限定醸造』カテゴリに入れますコチラがその「ピルスナー」のビール画像です。見た目は、濁りを感じる黄金色ですね。香りは、このボヘミアンスタイルらしい香りがたまらないですね。飲み口は、ザーツホップの香りが素晴らしく出ておりこの“甘さ”が出ているのが好みな特徴。その中で、程よいホップの苦味が出てくるのだが飲み込んだ後の鼻らか抜けるこの感じが爽やかで素晴らしい。毎度だが安定したビールバランスで本当に飲みやすいし正にドリンカビリティ。́▽`)はい、この「ピルスナー」ですがオーソドックスな味というのは間違いないと思うが、ボヘミアンスタイルとして国内では奥入瀬ビールさんと共に確立されたブルワリーさんと勝手ながら思っておりかなり前から愛飲してるビールですなんです(^^;)因みに2018年はピルスナー部門で1位を獲ってるビールですから評価されてるビールですよね!ビアっぷるの舌で思う絶対的な違いは、“甘さ”が出てるのですがこの“甘さ”は、チェコのウルケルでは感じるが他のボヘミアンスタイルを醸造される国内ブルワリーさんでは感じれない“甘さ”なんですよね。・ヴァイツェン・ハネウマIPA・ゴールデンエール・ピルスナーの計5種類とビアスタイルはどれもシンプルですが基本的なビールって感じのブルワリーさん。えー、ビアっぷるはピルスナー以外は飲んだ記憶がないんですよねwwwピルスナーしか見てないのがバレバレですがハネウマIPAがあるとか知らなかった。今回は絶対的に飲むビールを決めてたので他のビアスタイルは飲めませんでしたが、次回機会があればダークラガーやゴールデンエールを飲みたいと思います!そういえば、妙高高原ビールさんってビアっぷるの周りのビアバーさんでは繋がってるのをみないんですよね...今回このイベントでいつも会うビア仲間に飲んでもらいましたが、意外にも長いビールマニアの方でも意外に飲んでない方がいるのがビックリでしたが、“初めて飲んだけど甘くて好み!”って言われました。́▽`)はい、という事で今回は新潟県妙高市の『妙高高原ビール』さんから定番ビールとなる「ピルスナー」を紹介しました。このピルスナーは定番ビールです。見かけて飲めウr機会があれば是非飲んでみて下さいね~最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビール情報やビアイベント情報、ブルワリー情報など紹介してます。ご興味があれば是非他にも見て下さいね~今回はここまで。itビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;投稿者プロフィールビアナビで管理人の自己紹介です。国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。・飲んでみないとわからない・舌は十人十色は、絶対大切な事だと思っております。このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。ヴ...【秋田】秋田あくらビール:「なまはげIPA」を樽で飲んでみました...コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。Devil(ディスコデビル)」を樽で飲みましたよ~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。IPA(ベルジャンIPA)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。IPA」をボトルで飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。Bock(レッドボック)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。ALE(アップルレッドエール)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。