具材は和食材がオススメ!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.ちくわは3cm幅程の小口切りにする。厚揚げは3cm程の角切りにし、耐熱容器に入れふんわりラップをし600Wで3分加熱する。2.ピザ用チーズに片栗粉をまぶしておく。3.鍋の内側におろしにんにくを塗り、酒を加え一煮立ちさせアルコールをとばす。4.3.に2.を3回に分けて加えそのつどよく混ぜる。5.しょうゆ、みそを加え混ぜ合わせ、1.をつけ熱いうちにいただく。