Saturday20:00久しぶりに焼き豚を作りました。肩ロースの塊を見ると、たまに作るんだけどね。好物といえば、日曜日の食卓によく追加されるアジフライ。出来合いを買って来るんだけど、今日は手作りっす。初台マーケットで、いい鯵見つけたからさ。柔らかくて甘くて凄く美味しい本日の夕飯は、ごちそうらしきものは無いけれど、野菜を色々使ってバランスはいいんじゃないかな。新玉ねぎは水で晒しただけ。何もかけなくても甘くていいじゃない?玉ねぎの向こう側はイカそうめん。うどは酢に付けて、マヨネーズで食べよう。アスパラは、バターで焼いたらポン酢で食べる。スープの中身は、ミョウガに椎茸に湯葉に卵。薄味だから黒コショウを振って。