2019.07.24スポンサーリンク創作そば屋さんにきました。2019そば粉100%の十割そばです。́▽`*)麺は蕎麦というよりはきしめんみたいな平打ち麺で、ツルツルで歯ごたえがありました。́▽`*)鳥か豚か選べますそれをつけ麺みたくお出汁につけて食べるスタイル✨お出汁には特製ラー油が入っててちょっとピリ辛...辛いのが苦手な方は抜いてもらうといいかもです。道後温泉旅行に際し、友人の勧めで来てみました!大好きな十割そばです。味のついた豚肉やネギが乗っているお蕎麦をラー油入りのつゆにつけると、ラーメン(つけ麺)をいただいているような感覚で新鮮。このつゆに途中から生卵を入れるとまろやかな味に。これはこれでアレンジ系としてとても満足度高いです。2017SOBABURI黒船。想像してたザ・お蕎麦とは違うけど、これはすごいよ。計算され尽くした感じでドヤ顔を想像できるし、それも悔しくないくらいなお味。完全個室なので、周りに気を使うことなく食事や会話が楽しめました(⋈◍>◡<◍)。