Lounge」(紀尾井町)が、この12月に窯焼きステーキ&バル「GROVE(グローブ)」を恵比寿にオープン。看板メニューの「Tボーンステーキ(500g)」が3,980円という驚異的コストパフォーマンスの肉料理をメインに、全25種類280円~のタパス料理も豊富に揃う。カジュアルな空間で、2次会にも使いやすい価格帯は、使い勝手もバツグンだ。ステーキは、専用窯を使って高温で短時間に火を通し、外はカリカリに、中はジューシーなレア状態に焼き上げる。耐熱皿のまま窯に入れるステーキハウススタイルで提供されるので、テーブルに運ばれてもなお、ジュージューと音を立てる様に、いやがうえにも食欲がそそられる。「クラシックアメリカンピッツァ」(1,480円)窯で焼き上げる本格ピッツァも名物料理オープンを記念して、「Tボーンステーキ(500g)」&「窯焼きステーキ3種盛り」が12月30日まで10%オフ。ドリンクも生ビール580円、サワーやハイボールは480円、グラスワイン480円~とかなりのお得さだ。GROVETボーンステーキ関連記事ニュースフレンチ界の肉の殿堂「ユーゴ・デノワイエ」がリニューアル。東京・西高島平でカツカレーの最高傑作を発見コラム高校生の三ツ星通信。ついて掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。