近所にあれば、1週間のうち、10日通いたい。近所にあれば、1週間のうち、10日通いたい。関西エリアもし近所にあれば、1週間のうち、10日通いたい。信頼のおける方からのおすすめは本当に間違いない。大阪発のローカル・カルチャー・マガジン「IN/SECTS(インセクツ)」の編集長Mさんに教えてもらった。Mさんは食に対してとても良いスタンスで向き合っている方で、このきぬ川の2つお隣にある老舗昆布問屋「こんぶ土居」さんの冊子を編集していている。そんな方なので、自然の食材・素材についての知識に明るい。店の雰囲気はすっごくおしゃれ、ではない。高級感がある、わけでもない。キャッチーで、派手さのある名物がある、ということもない。誤解を恐れずにいうと、本当に大衆側にあるうどんの店だ。実はそのあたりにある。これってすごく嬉しいこと。体によく、心も充してくれる。末長くお付き合いしたい隣人のようなものだ。かけうどんの完成度、関西屈指ではないか。体に吸い込まれ、体の隅々までを満たしていく。麺も茹で置きをよしとしない。お腹が美しく、スーッと満たされる感動。久々に店主に握手を求めたくなった。うどん遺産に認定したい、本当に。ちなみにご飯ものもまた良い。天丼と卵かけご飯が一度に楽しめるという一品。心からおすすめしたい。皆さまへお願い山田祐一郎が個人で運営しつつ、参加者のみなさんと育てるアプリと考えております。個人運営ではどうしても閉店情報などの情報が行き届きません。記載内容と違う場合、ご一報ください。修正を依頼する情報依頼フォームご指摘の際は、正しい情報か信憑性の確認が必要な為、可能な限り以下の情報をご入力ください。反映されるとは限りませんので予めご了承ください。※該当ページはシステムで判断しますので、URL等入力いただく必要はありません。該当ページから送信してください。/かすうどん山本それはもう、なんかピースフルでした。ユニークまさに「ユニーク」だ。酸味が効いてて後味すっきり。