生クリーム大さじ1作り方1【ケチャップライス】2玉ねぎ、いんげんをみじん切りにする。4フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉を入れる。5焼き色が着いたら、玉ねぎ、いんげんを加える。6料理酒を入れて、水気が飛ぶまで炒める。7ご飯とケチャップを加えて、全体がオレンジっぽい色になるまでほぐしながら炒める。8お皿に楕円形にご飯を盛る。9【半熟卵】10ボウルに卵を割入れて、溶きほぐす。11生クリーム、塩コショウを入れてよく混ぜる。12フライパンを弱火にしてバターを入れ、溶けて全体に広がったら火を弱い中火にする。1311の卵液を流し入れる。1410秒間触らずに置いておく。15菜箸で端を中心に寄せて、固まっていない卵液を固めていく。16ある程度固まり、半熟になったら、8のケチャップライスにかける。17【デミグラスソース】18ホワイトマッシュルームの石垣を切り落とし、水で軽く洗う。20フライパンにバターをしいて、ホワイトマッシュルームを入れて10~20秒ほど中火で炒める。21デミグラスソースを入れて弱火にし、温まるまで混ぜながら炒める。23【チーズソース】24小さいボウルにスライスチーズをちぎり入れる。25生クリームと塩コショウを入れて軽く混ぜる。26ラップをして600Wで30秒加熱する。27軽く混ぜてラップをし、再び600Wで30秒加熱する。28均一になるまで混ぜる。Reservedもっと追加するには?。