甘じょっぱくて二郎っぽいですが、ちょっとライトかな~でもなかなか美味しいです!麺。中太の丸っぽい麺は、二郎系にしてはやや細め。ワシワシではなく、ツルツルとした優しい印象で好みは分かれるところかも。私としてはもっとガッシリした麺が希望です。麺カタメ指定できそうでしたので、すればよかった。ニンニクはフレッシュで美味しいですね。「足りなければ仰ってください」と、いいカンジでした。豚ラーメンなのにたくさん入っていました。_)>野菜はモヤシ:キャベツ=7:3位でした。タレも卓上で調節できますね。豚がめっさよかったので、赤や黒(おそらく辛いとマー油)もいただきたいです。二郎インスパイアとしては、麺が優しすぎるので、できればオーションで自家製麺希望です。日の出ラーメンの麺でもいいかな~店内は4人、店外は1名の男性スタッフで皆さん感じがよかったです。後客様は2名立ち待ちが出来ていました。titleやはり、RYURYURYU星人さんはこちらに行かれると思い、昼は辺鄙に行きましたぁ(笑)夕方に食べましたが、インスパによくある背脂醤油ラーメンにニンニク、モヤシ、キャベツを載せたという感じではなく、ライトではありますがなかなかいいのではないでしょうか。私が食べた時は豚はすごく細長かったです。ベーコンみたい(笑)あと、別の肉はすじ肉ですかね。赤は辛くて、黒はマー油だそうです。夕方は店員さん3名で、チェーン系らしく活気ある感じでした。うちお一人は手が空いてる時は店頭で呼び込みをしているので、店前で撮影はちょっとしづらかったです。客席は常に半分以上埋まっていましたが、ちょっと人の流れと違うところにお店があるので、これからどうなりますでしょうか。