自炊テキトーレシピメモ。「てんとうむし」って読むのだとか。「天道虫」が一般的だけどそれとは別の難読漢字になっている。それとは全く別でこれは2017年頃に出たさつまいもの新品種。市場にはまだあまり出回ってないかも。外は全く普通のサツマイモだけど、中が安納芋のようにオレンジで甘味も強い。系でもホクホク系でもなく、しっとり系?水分が多くてあっさり食べられる。シルクスイートに味が近いかなぁ?色が綺麗でそのままで十分スイーツになる。»プロフィールid:Orange-tree今日のランチ。