Comment今年も残すところ、あと数日となりました。冬休みに入って、店内はいつもより静かな時間が流れています。そんな中でも元気に紡いでおります、今年最後のスロープレート。冬の根菜がたくさん登場。寒さとともに美味しくなる根菜は、蒸して甘さを引き出しても良し、煮て滋味を引き出してもあたたまりますね。先週は「雲仙たねの小さな野菜市」と連動して作らせて頂いた、雲仙たねの野菜のスロープレート。多くの方に味わって頂けたうれしいひと時でした。中庭にてお野菜もお求め頂いて、皆さんの食卓に並ぶ野菜たちを想像すると嬉しいつながりでした。今年も、物語あふれる、多様なスロープレートを多数お作りすることができました。食材をお作り頂く熱意と想いあふれるつくり手の皆様、召し上がって頂く皆様。ありがとうございました。良いお年をお迎えください。お野菜や素材を中心に、山形新庄にて高橋さんご一家が作って下さる在来「さわのはな」と紡ぐ、カフェスロー定番&看板メニューです。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。menu今週のスロープレート:2/6木曜~今日も紡いでおります、スロープレート。今週は、シックな色合いのお皿の上。週末限定のカレーを衣替え。vol.2』*キャンセルが出ましたので1名様ご参加頂けます。...»2/28金~3/4水『ハルノトビラ』展カフェスローでの開催は2回目となる、ハルノトビラ展。TAKEOUT、承ります◎カフェスローのドリンク、全品テイクアウトして頂けます。...»access国分寺駅南口から徒歩5分です。「迷ったかな」と思ったら、お電話ください。カフェスロー.TOP。