山葵は人形町で人気の和食ランチが食べられる居酒屋で、ランチメニューは950円の日替り定食1種類だけです。山葵は人1人がやっと通れる幅の急な階段を上った2階に店舗があり、席数が少ないので少人数で行くとランチタイムは原則的に相席となります。・ごはんお刺身は、中トロ・ハマチ・イカ・中落ち・白身が綺麗に盛り付けられ、どちらも新鮮で脂がのっています。付け合せの海藻もほどよく塩味が効いていて、そのままで美味しくいただくことができました。白菜とキノコの煮付けは、ウインナーやベーコンが入っていて洋風な味付けとなっています。洋風な中にも油揚げが入り、どこか和風な感じが漂う味です。12時の合図と同時に事務所からダッシュして、12時5分にお店に到着しましたがすでに7人が並んでいましたが、タイミングが良かったのか10分並んで入れたのでラッキーでした。営業時間:【昼:月~金のみ】11:30~13:30【夜:月~土】17:00~22:00(L.O.21:30)備考:ランチは満席で人が並んでいることが多いので、時間をずらせる方は11時半までか12時50分以降の来店がオススメです。当サイトにお越しいただきありがとうございます。管理人の40代漁師の妻M子です。Reserved.このページの先頭へ。