谷根千に住む地元民ならではの、本当に美味しい情報をお届けします。谷根千観光のお役に立てることを目指し毎日(今のところ)更新中。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。持ち帰りグルメ相変わらず夏日が続いていますね!明日の関東は夕立ちの可能性もあるんだとか。こんな暑い日、ビールに合わせたくなる美味しいハムをご紹介したいと思います。腰塚』の看板商品『ベリーハム』。いかがですか?この分厚さ!この美しくロールされた層、まるでバラのよう・・・(言い過ぎ)。こちらの『ベリーハム』は、上の写真のような厚切りタイプと、一般的な薄切りタイプの2種類が販売されています。薄切りタイプからご紹介します。ベリーハムスライス100g300円。2枚購入したところ34gで102円でした。大きさは直径10cmぐらいです。賞味期限は2日後に設定されていました。薄さは一般的なスーパーでパック詰めされているハムよりもやや薄め。どちらかというと、生ハムに近い感覚のヒラヒラした薄さです。生でも食べられるハムなので、生で食べてみました。して柔らか、豚の程良い脂身が口の中で実に滑らかです。これは生で食べたほうが柔らかさを堪能できそう。サンドイッチに挟むと最高だと思います!今度イアナックのクロワッサンに挟んでみようかな。お次は厚切りタイプです。こちらもスライスと同じく100g300円。1枚購入したところ132g396円でした。賞味期限もスライスと同じで2日間です。厚みを計ってみました。だいたい1.2cmぐらい、1cm強ありますね。お皿に乗せただけでドーンとたっぷりなボリューム。お店オススメのハムステーキにして食べてみます。焼いているそばから香ばしさが・・・この香りだけでビール1杯飲めそうです。焼いたことにより脂が表面に染み出し、スライスよりもジューシーになっていました。量がたっぷりあるせいか、スライスよりも塩分が強く感じられます。腰塚』ですが、コンビーフよりもお手軽に食べられるお土産がご希望の方には『ベリーハム』がとてもオススメです。そのまま生で、あるいはフライパンで軽く焼くだけで楽しめるって魅力的ですよね。