適量(作り方)1玉ねぎは2cm角の大きさ2mm幅の薄切りに、セロリも2mm幅の薄切りに、にんにくと生姜はみじん切り。玉ねぎを加えて蒸し炒めにする。3玉ねぎが薄茶色に色づいて来たら、セロリも入れて木べらで時々かき混ぜながら炒める。林檎のすりおろしを加えて木べらで底からよく混ぜながら炒める。揉み込んで下味をつけ、カレー粉と小麦粉を振り全体にまぶしておく。6フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、豚肉を炒める。7細かく刻んだプルーンと調味料Aを鍋肌に入れてさらにいためる。8全体が馴染んだら、(3)の鍋に移す。9調味料Bを加えて煮立て、アクを取り、30分ほど蓋をせずに煮詰める。焦げ付かないように時々底からかき混ぜてください。10大人用にしたい場合は、お好みでインスタントコーヒー、カイエンヌペッパー、黒胡椒などを入れてスパイシーに仕上げて下さい。11トッピングに半熟卵とピスタチオのクラッシュした物を合わせました。時々焦げ付かないように木べらで底からよく混ぜましょう。半熟にゆであげておいて、だし汁に漬け込んだのを食べる直前におでんに入れて暖める方式を時々やります!これが結構おいしんですよ~~。*おでんのしっとり卵のつくりかた。沸騰してから5分したら水にとって皮をむく。食べる直前におでんに入れて暖める。煮すぎると普通に固ゆでになりますので、お気をつけて。今週末はまた寒くなりそうですね!皆様ご自愛くださいませ~~。呑み助の句あ、失礼しました~。́)`*)╯♡感謝ですです。最後まで読んでいただいてありがとうございました。ショッピング今日もワイン部スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。