今年も助っ人&ゲスト加えて総勢24名で賑わいました。(→これ)セイロで蒸すのは2升ずつなので、つくのは15臼の計算やったがやに、タカキビ・粟・小キビなど雑穀分が加わったりなんかして、なんと最終的には18臼もついた今年の餅つきでした!!↑蒸し時間の覚書。庭のセイロと台所で蒸すセイロ、4段フル稼働です。つき手は主に夫と息子。チビちゃんが参加します^^手を添える息子の絶妙コントロールに周囲は爆笑www助っ人サッシー、仕事の休憩時間に30分だけ参加!!甥っ子たちも奮闘!!返し手は私、娘、そしてお嫁ちゃん。「教祖からの捧げ物」という小芝居つきで「のし餅」づくりをしてみたり(笑)熱々を「丸め係」が待ち受けるテーブルに運ぶのも、返し手の役目。姪っ子の親友なっちゃんが、ピンチヒッターを務めました。ベティちゃんもいっちょ前の顔して参戦!朝8時から始まり、後片付けも含めて終了は午後4時過ぎ。前日から仕込んだ大量のおでんやチリコンカンなどを各々つまみます。妹からも腕によりをかけた差し入れの数々!!手作りピザ!手作りケーキ!何種類も!!焙じ茶のパンナコッタ!!黒胡椒がバッチリ合う、合うそして、誰かさんの手作りハムとベーコンの炙り!!めーーーーっちゃビールが恋しくなる味(笑)どこから仕入れたがか聞いたけんど忘れた^^;予報では午後から降り始めるはずだった雨が、朝からぽつりぽつり。昼前には本格的に降り出しましたが前日作業で雨除け対策はバッチリシートの下で、賑やかな笑い声とともに作業は順調に進みました。今年一年お世話になった方への「お礼の気持」などなど。一族が心をこめてついたお餅が、ささやかながらもお正月の宴に華を添えられたら幸い。いい年になりますように。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。人気ブログランキング高知で暮らしていて見つけた魅力をおすそわけ♪美味しいもの、楽しい出来事、魅力的な人々をご紹介しています。神母ノ木パロサント現住民日記3(04/21)Seesaaブログ。