ホワイトレディとは?基本の作り方とアレンジレシピ・カクテル言葉など紹介2019年06月20日公開2019年06月20日更新カクテル(79)お酒(493)ホワイトレディとは?基本の作り方とアレンジレシピ・カクテル言葉など紹介ホワイトレディというカクテルは、すっきりした味わいが魅力のショートカクテルです。白くてきれいな見た目も特徴的なこのカクテルは、バーなどで楽しむのも美味しいのですが、ポイントを押さえておけば自分でも美味しく楽しむことが出来ます。今回の記事ではホワイトレディの上手な作り方や、アレンジレシピなどについて紹介していきます。強いお酒が苦手だという方におすすめなアルコールを飛ばして楽しむことが出来るレシピも取り上げましたので、是非今回の記事をチェックしてみて下さい。https://twitter.comカクテルには多くの種類がありますが、大きく分けて2種類に分けられます。比較的長い時間をかけて楽しむことが出来るロングカクテルと、早めの時間で飲みきるのが良いとされるショートカクテルです。ホワイトレディはショートカクテルに分類され、レシピによっては25度以上と高めのアルコール度数になりますが、すっきりとした飲み口で人気の高いカクテルです。今回の記事ではそんなホワイトレディについて、作り方やアレンジ方法などについて紹介していきます。上手に作るコツなども紹介していきますから、自宅で楽しみたいという方もお店で楽しみたいという方も是非記事をチェックしてみて下さい。ホワイトレディとは?作り方などをチェックする前に、ホワイトレディというカクテルの特徴や味はどのようなものなのかを改めて確認してみましょう。https://www.youtube.comホワイトレディは、その名の通り白く美しいジンベースのカクテルです。1919年に、当時最もファッショナブルと言われていた「シローズ・クラブ」というバーで生まれたカクテルであり、当初はベースが現在とは違いペパーミントリキュールであったようです。ホワイトレディの考案者であるシローズ・クラブのハリー・マッケンホルン氏がロンドンからパリに移った際、ベースをペパーミントリキュールからドライジンに変更し、現在のように多くの方に楽しまれるカクテルとなりました。ホワイトレディにはベースを違うお酒に変えると違うカクテルになるという面白い特徴もあります。ベースのドライジンをウォッカに変えればバラライカ、ラムに変えればXYZ、テキーラに変えればマルガリータ、ブランデーに変えればサイドカーになります。このように一度に5種類のレシピを覚えることが出来ることから、ホワイトレディはショートカクテルで一番初めに覚えるべきレシピであるとも言われています。https://bar-opa.jpホワイトレディはアルコールと甘み、酸味とのバランスがとれており、飲みやすい味わいのカクテルです。レモンジュースを使用しているためにさっぱりとした飲み口で楽しむことができるので、甘すぎるカクテルはあまり得意ではないという方にもおすすめです。2016本日のカクテルホワイトレディです。2019上記の口コミはカクテルのホワイトレディを実際に飲んだ方のものです。上の方の口コミは自宅でホワイトレディを作って飲んだ時の感想で、さっぱりとして美味しいといった内容です。辛口の味わいですっきりとした飲み口なので、食後に楽しむのが良いでしょう。ポイントを押さえれば自分でも上手に作ることが出来ますから、おうちカクテルとして楽しむのもおすすめです。下の方の口コミでは度数が強めであるという点にも触れられています。ホワイトレディは味も爽やかで美味しく飲みやすいカクテルなのですが、アルコール度数が高めと紹介されていますので飲みすぎには注意しましょう。口コミの項目でも触れたとおり、ホワイトレディはすっきりとして飲みやすいので女性にも人気の高いカクテルです。飲めてしまうカクテルですが、アルコール度数は30度から33度くらいと高めのものが多く、楽しむ時には少し注意が必要なカクテルでもあります。ホワイトレディに使われるジンとコアントローは、それぞれアルコール度数が40度以上あるリキュールですので、それらで作られたカクテルは必然的に度数も高めになります。さわやかな飲み口で女性にも人気の高いカクテルの一つですが、飲みすぎが心配な場合はお店ではなく、自宅で楽しむのがおすすめです。基本的なホワイトレディのレシピでは度数は高めですが、原料であるコアントローにひと工夫することでカクテル自体のアルコール度数を大きく下げることも可能です。このアレンジレシピについても後程詳しく紹介していますので、ホワイトレディの味が気になるけれど強いお酒は苦手、という方は是非チェックしてみて下さい。続いては、ホワイトレディという実に可愛らしい名前が付けられた、その由来について見ていきましょう。このホワイトレディというカクテルのカクテル言葉についても紹介致します。ホワイトレディの由来ホワイトレディの由来についてはいくつかの説があるのですが、その中の一つがヴィクトリア女王に捧げられたカクテルとして生まれたという説です。ヴィクトリア女王と言えば純白のウェディングドレスを世界で初めて着たという事でも知られていますが、このエピソードのイメージから名づけられたとのことです。きれいな白色が特徴のカクテルなので、そのビジュアルはまさに名前の由来となったヴィクトリア女王の白いウェディングドレスを思わせるかのようです。白い貴婦人と呼ばれることもあり、どことなく気品を感じさせるカクテルでもあります。ホワイトレディの名前の由来となったと言われている説をもう一つ紹介します。こちらはモッコウバラが由来になったという説です。Banks」という名前で、白い花びらが美しい品種のバラです。カクテルのホワイトレディも白色の美しさが見た目の特徴ですから、この花の事を連想させたのかもしれません。ホワイトレディというカクテルの由来がヴィクトリア女王なのかモッコウバラなのか、一体どちらが正確な由来なのかは定かではありませんが、どちらにしても美しさと気品を感じる説です。https://twitter.com新しく出来たカクテルにはない場合もありますが、多くのカクテルにはカクテル言葉があります。ホワイトレディのカクテル言葉は「純心」です。カクテルの白い色からイメージされたカクテル言葉だと言われており、「純真」では無いところに意味深なイメージを持つ人も多いようです。ホワイトレディの作り方ホワイトレディは割と簡単に作る事が出来るので、お店は勿論自宅で作って楽しむことも可能です。用意するものと作り方をチェックして、自宅でも美味しいホワイトレディを楽しんでみて下さい。https://ameblo.jpホワイトレディを作るときに用意する材料は、ドライジン30ml、コアントロー15ml、レモンジュース15ml、道具はシェイカーとバースプーンです。バースプーンは他のもので代用しても良いですが、シェイカーは準備しておきましょう。ホワイトレディを作る際は材料を出来るだけ冷やしておくのが美味しく楽しむコツなので、材料をしっかりと冷やす事が出来るシェイカーは必需品です。上記の材料だけでも美味しいホワイトレディを作れますが、より爽やかな飲み口を楽しみたいという方は、レモンジュースだけではなくレモンピールも準備しておくと良いでしょう。レモンピールでは強すぎるという方や少し甘さが欲しいという方は、レモンピールではなくオレンジピールがおすすめです。https://mixthecocktail.comこのカクテルを上手に作るためのコツについては後程詳しく紹介していますので、まずは基本的なホワイトレディの作り方を押さえておきましょう。ドライジン、コアントロー、レモンジュースをすべてシェイカーに入れます。バースプーンで一度材料をステアしたら、味を確認してからシェイカーに氷を入れます。シェイカーをしっかり持ってハードシェイクを20回ほど行ったら、しっかりと冷えたカクテルグラスに注いで完成です。好みでレモンピールを振りかけても美味しく楽しむことが出来ます。美味しいホワイトレディの作り方のコツ前章ではホワイトレディの基本的な作り方を紹介しましたので、ここからはより美味しい仕上がりにするためのコツについても見てみましょう。http://www.pluto.dti.ne.jpホワイトレディを作る際、ジンは冷凍したものを使用するのがおすすめです。ジンは常温の状態よりも冷凍した方が飲み口がシャープになり、アルコールの角が少しとれるという性質を持っています。冷凍すると凍ってしまうのでカクテルに使えないのでは?と思われがちなのですが、アルコールは度数によって凍りだす温度が決まっており、度数が高いほど凍結温度は低くなります。アルコール度数が40度前後であるジンは、-31°Cくらいまで下がらないと凍ることはありません。冷凍庫に入れても凍る心配がないので、瓶ごと冷凍庫に入れてしっかりと冷やしておきましょう。コアントローは得に冷凍する必要も無いようですが、念の為冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです。ホワイトレディにおすすめのジン一口にジンと言ってもいろいろな種類のジンがあるので、最初はどのジンを使用すれば良いか迷ってしまうとかも知れません。自分の好きな銘柄のジンを使用するというのもおすすめですが、それでも迷ってしまうという方には「プリマスジン」、そして「コーヴァルドライジン」という銘柄をおすすめします。プリマスジンはスタンダードな味わいを楽しむことが出来るジンで、海外のバーでもよく使用されている銘柄です。シンプルな味わいのプリマスジンは柑橘系フレーバーとの相性も抜群に良いので、レモンを使用したカクテルであるホワイトレディとの相性もピッタリです。コーヴァルドライジンはクラフトタイプのジンなので、個性的な味わいを楽しむことが出来ます。華やかな香りやミルキーな味わいを楽しむことも出来る銘柄なので、スタンダードなジンを使用した場合とはまた違った味わいに仕上げることが出来ます。https://www.orangepage.netホワイトレディを作る際に生レモンを使用する場合は絞り方に注意しましょう。レモンを絞る時に多くの果汁を絞ろうとして、ついつい力を入れ過ぎて潰してしまったというのはよくあるパターンです。そもそもレモンは力任せに絞ってしまうと雑味が出てしまうものなのです。レモンを絞る方法も、手で潰してしまうのではなく専用のスクイーザーを使用することをおすすめします。スクイーザーを使用する時も押し付けるのではなく、果肉のみを取るようなイメージで力を入れていけば、雑味がなく澄んだ果汁を絞ることが出来ます。http://www.green-alaska.com冷たいうちに飲みきることが推奨されているショートカクテルは、グラスをあらかじめ冷やしておくというのも重要です。ホワイトレディもショートカクテルですから、グラスのアイシングはしっかりと行いましょう。した飲み口が魅力のカクテルでも、飲んでいるうちに温度がぬるくなってしまっては美味しさも半減してしまいます。グラスを冷やすにはカクテルグラスにブロックアイスを数個入れ、バースプーンで数回回しましょう。グラスをしっかりと冷やせたら氷を捨てます。氷を捨てた後そのままにしておくとグラス内に残った水分でカクテルが薄くなってしまいますから、しっかりと拭き取っておきましょう。氷の角を取る氷の角を取っておくという工程は意外と忘れがちなのですが、美味しく仕上げるため忘れずに行うようにしましょう。氷の角を取らないままカクテルを作ってしまうと、振った時に細かい氷片が出来て水っぽい仕上がりになってしまうからです。氷の角を取るというと難しく聞こえますが、やり方は簡単です。カクテルの材料をシェイクする前に、シェイカーに氷だけを入れて蓋を閉めて上下に振りましょう。することで細かい氷片やそれらが溶けた水分が出てきますので、材料と一緒に振った時に余分な氷片が出にくくなります。振り方が弱いと氷の角がしっかりとれない可能性があるので、少し強めに振ることを意識しましょう。シェイクは強く最低限に氷の角を取ったら、いよいよシェイカーに材料を入れてシェイクしていきます。シェイクの方法にこれが正解というものは無いのですが、ホワイトレディを作る際におすすめしたい方法の一つを紹介します。シェイクの回数は最低限にしておくことが重要です。シェイクの回数を増やせば材料をしっかりと冷やすことが出来ますが、氷の水分によって味が薄くなり香りが閉じてしまうというデメリットもあります。水っぽい仕上がりにするのを防ぐためにも、シェイクのやりすぎには注意が必要です。シェイクの回数の目安は、シェイカーの温度が手に伝わり、材料がしっかりと冷えたと感じる位までです。回数で言うとだいたい20往復位が目安です。シェイクするときは強めにシェイクするように心掛けましょう。氷が溶けてしまうのでシェイクは優しくした方が良いのではないか?と考えがちですが、これは大きな間違いです。ホワイトレディをより美味しく楽しむためにはしっかりと材料を冷やすことも重要なので、強めにシェイクしてしっかり冷やしましょう。まとめると「強く、回数は最低限にシェイクする」が美味しいホワイトレディを作るポイントです。https://cocktail-cocktail.net上記の手順に沿ってしっかり手早くシェイクが出来ていれば、きっと美味しいホワイトレディが完成しているはずです。ショートカクテルであるこのホワイトレディは冷たいうちが最も美味しいので、完成次第早速頂きましょう。ホワイトレディは3口で飲めという言葉もあるほどで、ぬるくなってしまうと途端に味が落ちてしまうカクテルとも言われています。ホワイトレディを飲む際は、必ず出来たてキンキンの状態で愉しむようにして下さい。ホワイトレディのアレンジレシピここまではホワイトレディの基本の作り方と美味しく作るためのコツについて紹介してきましたが、ここからはホワイトレディのアレンジレシピを紹介します。アルコールを飛ばして作るレシピも紹介していますので、お酒が得意ではないという方にもおすすめです。http://www.cainz.comホワイトレディのレシピにはコアントローを使用しますが、このコアントローには製菓用のものもあります。この製菓用のものを使用することで、これまた違った味わいを楽しむことが出来るのです。通常のコアントローとの違いはオレンジエキスの含有量です。製菓用のものは通常のものに比べてオレンジエキスが多く含まれていますので、通常のホワイトレディよりもフルーティーで華やかな香りのカクテルに仕上げることが出来ます。製菓用コアントローを使用する際には注意して頂きたい点が一つ。こちら通常のものよりもアルコール度数が高くなっていますので、使用量は少なめにしておきましょう。通常のコアントローよりもかなり多くのエッセンシャルオイル成分が含まれていますから、量を減らしても十分華やかな香りを楽しむことが出来ます。http://www.amp-e-mart.co.jpホワイトレディのレシピで使用されているレモンを柚子に変えるのもおすすめです。実際に果実の柚子を入手するのは難しいので、柚子ジュースを活用するのが良いでしょう。レモンは酸っぱさが特徴ですが、対して柚子はマイルドな酸味が特徴です。そんな柚子ジュースを使うことでいつもより優しい味わいのホワイトレディに仕上がります。柚子ジュースをレシピに使用するという場合でも、分量はレモンの場合と同じで大丈夫です。レモンの代わりというとライムも思い浮かびますが、コアントローには柚子の香りを引き立ててくれる効果があると言われていますので、柚子をおすすめします。和風ホワイトレディともいえるこのレシピも是非試してみて下さい。https://www.patissient.comホワイトレディは飲みやすいカクテルですが、度数は高いのでお酒が苦手な方にはあまりおすすめできないカクテルです。ホワイトレディには原料のアルコールを飛ばして低アルコールで楽しめるアレンジレシピもありますから、お酒が苦手な方是非参考にしてみて下さい。作り方このアレンジレシピでは、まずコアントローのアルコール分を飛ばします。鍋やフライパンにコアントロー100mlを注いだら、火をつけてアルコール分を飛ばしていきます。この時、フライパンからはかなり大きな火が出ますので近くに燃えやすい物を置いておかないようにしましょう。コアントローのアルコールを飛ばしたら、しばらく冷ましておきましょう。冷めたらタッパーに入れてオレンジ1個を絞り、果肉や皮もカットして一緒に入れておきます。タッパーの蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせておけば、ノンアルコールのコアントローが完成します。この後は先ほど紹介した方法でホワイトレディを作りましょう。このレシピで使用するジンは、アルコール度数が低めのウィルキンソンジンがおすすめです。ノンアルコールのコアントローを使用していればカクテルは6%前後に仕上がりますので、強いお酒が苦手な方でも楽しみやすいです。http://vinbruleverre.com今回の記事ではホワイトレディの由来をはじめとして、作り方やコツなどについて紹介してきました。ホワイトレディはヴィクトリア女王が由来ともモッコウバラが由来とも言われており、見た目もきれいで気品溢れるカクテルです。バーなどでオシャレに楽しむのも良いですが、自宅で作って楽しむのもおすすめです。レモンの絞り方を意識したり、グラスををあらかじめ冷やしておくなどのポイントを押さえておくことでより美味しく仕上げることが出来ます。ホワイトレディはすっきりとした味わいで飲みやすいのが特徴ですが、アルコール度数が高いのでお酒にあまり強く無い方は少し注意が必要です。記事内で紹介したようにコアントローのアルコール分を飛ばして楽しむことが出来るアレンジレシピもありますから、お酒が得意な方も苦手な方も是非ホワイトレディを楽しんでみて下さい。お食事ウェブマガジン「グルメノート」ビーフィーターはロンドン発のポピュラーなジンとして、いまや日本でも人気の銘柄となっています。そのビーフィーターは初心者向けのジン?という疑問があります。ビーフィーターは知名度が高いジンで、それが初心者向けのイメージを作り出しているのかもしれません。ビーフィーターは実は辛口でクセのある味でもあります。お食事ウェブマガジン「グルメノート」ミモザと呼ばれるカクテルは色彩も良く、爽やかで口当たりの良い味わいが人気です。作り方も簡単なことから自宅でミモザを楽しむ方も多いと言います。そんなミモザの名前の由来やカクテル言葉はどのようなものがあるのでしょうか?可愛らしいカクテルのため、女性が好んで飲んでいる光景も目にすることでしょう。お食事ウェブマガジン「グルメノート」カミカゼというカクテルを聞いたことがありますか?ウォッカをベースにキュラソーやライムを使って作られるこのカクテルは、まるで日本人が生み出したような特別な意味を感じさせる名前をしています。このカミカゼの生みの親は日本人ではないというのです。カミカゼの名前の由来やそのカクテル言葉を始め、カミカゼの度数や作り方にアレン関連するまとめカクテルの人気レシピ一覧!ウォッカ・ジン・ラムにノンアルも!カクテルの人気レシピを、ウォッカからノンアルまで一覧でまとめま...ライム付きコロナビールの本場の飲み方は?瓶に刺すのは正しい?コロナビールの正しい飲み方について解説します。コロナビール...『酒楽。』の日本酒「にごりさくら」が2月20日(木)から予約開始!気になる商品情報をリサーチ水に5分ですぐ飲める!ポンパドールのクールセンセーションに待望の新フレーバー「ベリーモヒート」が登場!ポンパドールの水出しフルーツハーブティーシリーズ「クールセンセ...お茶が腐るとどうなる?気になる日持ちや見分け方を徹底解説!お茶が腐るとどうなるのかについて徹底解説を行いました。」は、毎...キャンディスで紅茶をもっと美味しく!どこで買える?おすすめの飲み方は?キャンディスについてまとめてみました。カルディで販売され、人気...カシスのカクテル一覧!レシピ・作り方からベース・度数・味も紹介カシスベースのおすすめカクテルを一覧で紹介します。ぶどうのリキ...青汁を飲み過ぎるとどうなる?1日の目安量や健康的な飲み方は?青汁を飲み過ぎると、人体にどのような影響があるのかについて解説...神戸紅茶から期間限定の「チョコレーティー」が販売決定!パッケージや気になる味は?神戸紅茶から発売される期間限定商品の「チョコレーティー」を徹底...台湾ビールのおすすめは?種類や特徴を詳しく紹介!日本の販売店も台湾ビールはすっきりとした飲み口が特徴のビールです。この記事で...ジョニ赤の美味しい飲み方は?ジョニーウォーカー「赤ラベル」を解説!ジョニ赤はジョニーウォーカーというスコッチウイスキーの名前です...紅茶の飲み過ぎによる悪影響に注意!1日に飲んでいい量の目安は?紅茶の飲み過ぎによる悪影響について解説します。一日の適正な摂取...レッドブルを飲み過ぎるとどうなる?体に起こる本当の効果とは?レッドブルの飲み過ぎによる副作用について紹介します。疲れの軽減...麦茶の飲み過ぎによるデメリット!メリットや体にいい飲み方は?麦茶の飲み過ぎで起こるデメリットを徹底解説!ミネラル豊富で夏バ...ウーロン茶の飲み過ぎによるデメリットは?健康に良い飲み方を紹介!ウーロン茶の飲み過ぎによるデメリットを解説します。飲み過ぎると...スクリュードライバーはアルコール度数が高い!女性は注意が必要?スクリュードライバーのアルコール度数について解説します。アルコ...コーヒーの脂肪燃焼効果を解説!効果的なタイミングや飲み方も紹介コーヒーの脂肪燃焼効果について徹底解説!コーヒーに含まれるカフ...アブサンの飲み方まとめ!カクテルレシピのおすすめを紹介アブサンの飲み方とおすすめのカクテルレシピを紹介します。ヨーロ...ブランデーのアルコール度数は?他のお酒と比較!甘い初心者向け銘柄は?ブランデーのアルコール度数を徹底調査します。』の日本酒「にごりさくら」が2月20日(木)から予約開始!気になる商品情報をリサーチピータンの味を表現すると?どんな味がするのか口コミまとめブレッシュプラスで息スッキリ!芸能人の間でも話題のエチケットサプリについてリサーチページの先頭へホワイトレディとは?基本の作り方とアレンジレシピ・カクテル言葉など紹介のページです。グルメノートはグルメ・カフェ・レストラン・食事をはじめ、レシピ・食材・キッチンインテリア・100均一・健康などの情報をお届けするメディアです。今の食生活をより良くするための情報を無料で購読いただけます。