乾杯に戻る7月31日(木)元をたどれば、さくら寿司が混んでいたから昨日のランチの悲劇が起こったのである。今日は混んでいても絶対に食べてやるという意気込みで引き戸を開けたところ・・・ガラガラだった(笑)昭和に戻ってきたような雰囲気の店内。かつ丼(650円)これこそGeniuneというに相応しい一杯。今日はお肉の脂身がいつもより多く、甘くて美味すぎて、もう失禁しそうである。ダメよ、ダメダメ~(殴蹴)悪い夢から完全復活。来ますよ、エキセントリックなお母さん(謎爆)7月30日(水)さくら寿司に行くも、満席。仕方がないので、芝浦にあるらん○亭がかつ丼屋に鞍替えをした某店へ初訪問。かつ丼(596円)肉は固く、豚の風味は全くない。ロースかつ定食を食べた同行者は「段ボールを噛んでる食感」だという。安かろう悪かろうを絵に描いたような一杯。どんな飼料を食べたらこんな肉になるのか・・・。甘辛い濃い味付けでごまかそうとしているのも見え見えだ。7月4日の日記でも同様の感想を書いたが、あんなに美味い牛丼を出す店がこんな店で勝負しようとは、にわかに信じられないのである。