新品のような使い心地で料理もはかどる!包丁研ぎは面倒なうえ、簡易な研ぎ器では十分に研げないことも。そこで包丁国内トップシェアの貝印が開発した電動研ぎ器のご紹介。この研ぎ器、何といってもスゴイのは、簡単に本格的な刃付けができる点です。包丁をガイドに合わせて通すだけで理想的な刃付け角度へ導き、独自の砥石構造によりさらに鋭い切れ味を再現。砥石は水洗いもできるので、安定した研ぎが長続きします。静音設計に加え、女性でも扱いやすいコンパクトなサイズも魅力で、収納時も便利です。今回は名刀「関の孫六」の名にちなんだ切れ味抜群の三徳包丁もセットしました。この機会にご自宅の包丁を新鮮な切れ味へ復活させ、毎日のお料理にお役立て下さい。