it「このページはつまらなさそうだから読まないでおこう~」と思えるようなページは1ページもなかった!アマゾンでこの本を購入する【著者】エイムック【目次】情報なし【レビュー】エイムックの「暮らし上手の~」シリーズのパンバージョンの本です。レシピ本というより、パン作りを愛するフードコーディネーターや料理研究家パン屋オーナーの方々のパン作りのスタジオであるキッチンや愛用のパンナイフやバスケットこだわりの食材などが紹介されており、私もパン作りたいな~と思わせてくれるような本だと思います。上田まり子さんや藤田千秋さんなどのキッチンも拝見できこのスタジオであのパンは作られたんだな~と、見ていて楽しくなってきます。それぞれのおすすめパンレシピやパンベルデュレシピ、ジャムレシピなどもあり、レシピも参考になるものが多いです。パン作りに目覚めたきっかけや、失敗談、余ったパンの保存法や活用術などのコラムも載っていて読んでいてクスッと笑える話やほのぼの心が温まる話などもありこの本は「このページはつまらなさそうだから読まないでおこう~」と思えるようなページは1ページもありませんでした。そのくらい、なんか惹きつけられる何かがあります(笑)最後の方のシーン別道具カタログのページを見ているとあれもこれも欲しくなり余計な買い物をしてしまいそうになりますね。それくらいどの道具もスタイリッシュで可愛くて美しいものばかり!パンづくりだけでなく、暮らし作りの~他の本も全部読みたくなりました。itスポンサードリンクほんのりしあわせ。手間はかかるけど、すっごくおいしいのレビュー2013.06.18ホームベーカリーで白神こだま酵母パンの感想です2013.05.19ニューヨークスタイルの人気のパン(梅澤佳代)の本を読みました。パンレシピを考案してみる2015.03.02パン教室集金のコツ22014.06.16最近の投稿ブレッドチャンネルを開設しました。reserved.ページ上部へ戻る。