脂肪は血管にとって毒?/Dr.根来の体内向上プロジェクト根来秀行教授1967年生まれ。多岐にわたり、世界を股に掛け活躍する気鋭の医学博士。こんにちは、ぐうたらライターのいしまるこです。根来教授の「血管年齢若返り講座」第5回は、血管と脂肪の関係についてうかがいたいと思います。血管にとって脂肪は大敵と思っている人は多いでしょうね。脂肪にはむしろ積極的に摂りたい血管にいい脂肪があるんですよ。EPA、DPAという脂肪酸で、マグロやサバ、サンマ、イワシなどの青魚、アマニ油やエゴマ油などに豊富に含まれており、高血圧の食事指導でも推奨されています。EPAには血液サラサラ効果が、DPAには脳の情報伝達をスムーズにして、記憶力をアップさせる効果があります。酸化しやすいので、新鮮なうちに食べることが肝心ですよ。トランス脂肪酸ですね。植物性油脂を原料にしているのですが、水素を添加して人工的に作られた油です。大量に摂りすぎると動脈硬化のリスクを高めます。海外では規制の動きがあり、ニューヨークでは飲食産業での使用は禁止されているんですよ。日本では市販のお菓子やスナックの多くに含まれています。菓子パン、ケーキ、クッキー、アイスクリーム、エトセトラエトセトラ...。いしまるこの好物ばかりですぅ。買う前に食品表示をチェックしてみてください。あとは、時間の経った揚げ物は、脂肪分が酸化することによって、フリーラジカル(活性酸素)の発生源になってしまいます。揚げものを食べるなら、なるべく新しい油を使った揚げたてのものを摂ってくださいね。揚げたてのほうが、ダンゼンおいしいですしね!〈次回は根来教授が血管力をUPする食事のとり方についてレクチャー!お楽しみに。GARDEN」に行ってみてください。男の戦力になるか、男の癒しになるか。男の戦力になるか、男の癒しになるか。男の戦力になるか、男の癒しになるか。姿勢と歩き方セミナー」が開催されました2019.12.04○○○色のファンデーションは肌をくすませる。アラフィフの肌には○色がベター!「美人メイク基本塾」が開催されました2019.11.16片づけのポイントは〝だわへし〟と〝しあわせ〟!「毎日を笑顔にする片づけセミナー」が開催されました。口もとの不調は体や心の不調の元。Line40~50代の「美とからだ」を全力応援!白髪、たるみ、更年期の不調、将来への不安...。リアルな悩みや思いにしっかり向き合い、役立つ確かな情報を毎日お届けします。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。reserved.トップに戻る40~50代の「美とからだ」を全力応援!白髪、たるみ、更年期の不調、将来への不安...。役立つ確かな情報を毎日お届けします。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。