一度スタンプしてください。★こしょう少々マヨネーズ大さじ4お料理する上で知っていただきたいこと約15分300円前後デリ風・デパ地下に負けないうちの定番のポテトサラダです♡簡単なのに美味しい秘密の自信作サラダ♡haruchan19540111作り方1じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。切った後、5分ほど水にさらし、ざるにあげて水気を切る。2きゅうりは薄い小口切り、玉ねぎは縦に薄切りにする。これをボウルに入れ塩小さじ1/4を加えて塩をもみ込み10分ほどおく。3じゃがいもを鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。沸騰したら弱火にし、10~12分ゆでる。4竹串がすっと通ったら、ゆで汁を捨て再び中火にかける。鍋をゆすって水分を飛ばし、表面全体に粉がふいたら火からおろす。5熱いうちに別のボウルに入れ★の下味の材料を加えてさっくりと混ぜ合わせる。そのまま10分ほどおき粗熱を取る。6きゅうりと玉ねぎはしっとりしたら1/2量を手にとり、しっかりと水気を絞る。7ハムは放射状に8等分に切り、じゃがいものボウルに【6】を加え、マヨネーズ大さじ4を加え上下を返しながらまんべんなく混ぜる8器に盛って完成です♡きっかけいつもと違うデリ風・デパ地下風のポテトサラダが作りたくて。おいしくなるコツじゃがいもはつぶさず、ほっくりとした食感を楽しんで下さい♡じゃがいもはゆでたら水気を切って再び火にかけ、粉がふくまでからいりすることがポイントです。