何かくれ」ひとしきり争って、レガは不躾に言った。すると、老爺はカウンターの下へ引っ込んだ。何やらゴソゴソと物音を立てている。「はぁー......うちは飲み屋なんだがなあ。いつの間にか野良の休憩場所に成り下がっちまった」ズルズルと床を引きずる何か。大きな肉塊を持ち上げて、乱暴にまな板へ叩きつけた。大きな包丁を肉の塊へと振り上げ、雑に切る。危なかしい音が響きはじめ、イラは思わずカウンターの下を覗いた。「おい、こら、ボウズ。肉を一口大に切り終え、鉄鍋に放り込みながら老店主は無愛想に言った。慌てて引っ込めると、横でレガがケタケタと笑う。殺伐とも穏やかでもない不思議な空気に慣れないイラは、何も言えずに戸惑うばかり。それを汲み取るわけでもないレガは、呑気に老店主の紹介を始めた。「やつぁ、シンクって呼ばれてる。