注目ジェラート(2019年8月)「ジェラート」という言葉はイタリア語で「凍ったお菓子」を指します。果汁や果肉を多く使うこと、アイスクリームよりも乳脂肪分の含有量が少ないことが特徴のジェラート。サンフェスタいしかわ」で販売されているのが「嶽きみ(※)」のジェラートです。どちらも嶽きみそのものを食べたような、強い甘さと香りが感じられます。※岩木山麓で栽培・収穫される甘みの強いとうもろこしのこと。サンフェスタいしかわ」では、前述の嶽きみジェラートのほかにも個性あるジェラートが食べられます。「つがるロマン米ジェラート」は、なんとお米が混ぜ込まれたジェラート!お米の粒を感じながらジェラートを食べるというのはなかなか不思議な感覚でした。一度試してみてください。サンフェスタいしかわ」では写真のように他の味も販売されています。厳しい寒暖差によって果肉がしまり、深い甘みを持つ桃。りんごの生産技術を活かして栽培されています。年末年始(12月31日~1月3日)8月13日(正午~)ホームページhttp://michinoeki-hirosaki.jp/https://www.michi-no-eki.jp/stations/view/121生イチゴジェラートおいらせ町にある「アグリの里おいらせ」内のジェラート工房では、自社農園で育ったイチゴを使ったジェラートが人気です。その中でもおすすめなのが「生イチゴジェラート」。注文を受けてから、いちごミルクのジェラートに生イチゴを混ぜ込んで作る贅沢なジェラートです。フレッシュなイチゴの果肉とジェラートを同時に味わえます。夏季は数量限定なので、無くなる前にお早めに!「アグリの里おいらせ」ではこのほか、期間限定で「メロンのミルクアイス」も。アイスクリームに生のメロンをトッピングして食べられます。年末年始ホームページhttp://agurinosato.jp/index.html濃厚ジャージーミルクのジェラート左から抹茶、チーズ、ジャージーミルク、ブルーベリーのジェラート七戸町にある「NAMIKI」は、牧場が経営するジェラート専門店です。こちらでいただくことができるのが、自社牧場で育ったジャージー牛の新鮮ミルクで作った「ジャージーミルクのジェラート」です。毎朝搾りたてのミルクから、その日に販売する分だけを手作りしています。ひと口食べると濃厚なミルクの味わいが口の中に広がる、一番人気の商品です。「NAMIKI」の隣には「NARABI」というレストランがあり、牧場の牛肉を使った料理が味わえます。「NARABI」でランチ、「NAMIKI」でデザートを楽しむのがおすすめです。無休(臨時休業あり)ホームページhttp://www.namiki-gelato.com/今回は、4つのジェラートに注目してご紹介しました。これら以外にも、県内では季節ごとにいろいろなジェラートが販売されています。一覧へ四季折々のおいしい青森県産品について、知る、買う、味わうなど、様々な角度から毎月情報発信しています。