焼きたてのフランスパンは最高☆~中級コース~2014-05-20(Tue)こんにちは~。午後から雨が降り始めた広島です。i)洗濯物と言えば・・・・ついついポケットの中身を確かめずに、どさっと洗濯機に放り込む方式をとっちゃうワタクシ。́Д`)ノ子ども達の制服の名札はもちろん、生徒手帳を洗ってしまい、乾かしたら倍ぐらいの厚さになっちゃったり。先日は、バスのプリペイドカードを洗ったし、昨日は息子のi-podのイアホンをガッツリ洗濯・・・。̄;)これはもうティッシュを洗った時の比じゃないくらいの最悪ぶり!!ポリマーが洗濯物全てにくっついて、恐ろしい惨状ですっ。衛生面を考えても、洗い直しは必須で本当に最悪。みなさん、くれぐれもご注意を~!!!←私に言われたくないですよねwwwさてさて、今日のパン教室は中級コースでした。メニューは、中級コースではじめて出てくるフランスパン2種。カントリークッペプレーンなフランスパン風の生地がとても美味しいです。1種はフィリングの入ったパン・ベーコンクッペとチーズクッペサービスメニューは、ナッツ入りのお煎餅・香ばしうす煎を作りました。試食プレートはこんな感じ。フランスパンを焼くときには、長く高温で予熱することが必要なので、夏は大変!!今日は、涼しいお天気だったので、オーブンの予熱も苦じゃなく大丈夫でした。話して笑ってwwwwとても楽しい時間を過ごせました。今日はおやすみだったNさんも、来月はご一緒できますように。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。