*}2012年9月9日ものぐさ一人暮らしの私には便利で欠かせない冷凍うどんのレシピ集。これはレイアウトがスッキリしていて見やすく、写真もスタイリッシュで、眺めているだけでも楽しいとても好きな一冊。バターきつねうどん、香ばしくてとても美味しかった!レシピは簡単なものばかりなので物足りないと感じる人が多いと思うけど、自分としては手元に置いときたい。知ってるといえば知ってる、レシピに書かなくでもいいようなうどんレシピ。えび玉うどんのあんは丼にしてもおいしい。冷凍うどんじゃなきゃおいしくないレシピが多かったな。知り合いの某書店員さんへお渡し完了。冷凍うどん侮るなかれ。猛暑の友「冷凍うどん」と「めんつゆ」レンジで解凍すれば暖かいのも冷たいのもすぐ出来る。うちの子も「茹でた方が美味しい」といいます。温かいうどんメインですが、焼きうどん、冷たいうどんのレシピもあり。温かいうどんメニューでも冷たくしていけそうなのもある。自分では思いつかなかった組み合わせをさがしてみよう。一度作れば見なくて作れる。気がつけば、おぽん酒。