無花果のこだわりカレーは小麦粉を一切使用せず(グルテンフリー)、動物性油脂も使わず、植物性油は控えて作っています。ブイヨンで仕上げています。良質な食材を厳選して使用しているので、胃に負担がかからずに最後までお召し上がりいただけます。鶏肉は国産鶏を使用、ご飯はお米マイスター推奨品はえぬきとひとめぼれのブレンド米を使用しています。体に優しくできていますので、女性は勿論、お子様にも安心して召し上がっていただけます。スープその季節に合わせた材料を使用し、冷えや皮膚トラブル、貧血等の様々なトラブルを体質改善によって体調を整えていきます。胃腸を整えて、気を巡らし、血の巡りをよくして体質改善致しましょう。トッピングトッピングをして頂くと更に味の奥域が広がり、新しい味、お好みのカレーに仕上がります。燻玉は八角で香り付けしています。燻製色にほんのりピンク色を差しています。燻製は、ほんのり香る生薬をお楽しみください。