経営講義では本質・目的・使命を明確にする事の大事さを学び、そこが一番参考になりました。全ての授業を通して参考になったのは全てデータで明確な答えが出るところです。自分では、積極的に参加したつもりでしたが、まだまだ足りなかったです。これからは情熱をもって仕事に取り組みたいです。高知から来て本当に良かったと思います。ありがとうございます。続きを読む...経営講義では情熱とかもっと真剣になる事、本気になるという自分自身への問いかけについてが一番勉強になりました。前へ進むようにしないといけないと思った経営講義では情熱とかもっと真剣になる事、本気になるという自分自身への問いかけについてが一番勉強になりました。あっという間の時間で、今後皆でも頑張ろうと、又、自分自身にも頑張らなきゃいけないと思いました。今後も色々、大和さんに連絡したいと思います。続きを読む...経営講義を受けた事で、過疎地でも商売ができそうだと分かり良かったです。大和麺学校は大変有難い学校でした。経営講義を受けた事で、過疎地でも商売ができそうだと分かり良かったです。実技では、手作り麺ができたのがうれしいです。大和の製麺機を使ってみて、初めてでも安全に打てるのが感心しました。授業を全て受けてみて、支援ではなく、自身でやってみようかなと思い始めています。6日間、ありがとうございました。忘れないように復習します。続きを読む...東京にお店を出し、ビジネスのはばを広げて、海外ビジネスの勉強をしたいです。社長のお話しにとても感動しました!大和はとても素敵な会社です!!私もこのようなステキな会社を作れるようにがんばります!今回、授業を受けたことでスタッフへの指導をもっと変えようと思いました。今まで独学でセミナーとか行った事なかったのですが、また授業を受けようと思いました!今のお店をもっと任せられるようにして、東京にお店を出し、ビジネスのはばを広げて、海外ビジネスの勉強をしたいです。朝早くから遅くまでありがとうございました!感謝してます!ありがとうございました。続きを読む...蕎麦ももっと多くの方に知ってもらいたい。その発信者になりたい。素人をプロにしていただいた事に感謝いたします。ヤマト麺学校は学校を卒業した後、生徒たちが世に出て活躍する為生み出してくれる場所だと思います。経営講義では校長の経験、知識を2日間で学ばせていただいてとても感謝しております。参考になったことは価値観という大切さです。6日間、あっという間に過ぎました。私の人生にとても意味のある貴重な時間となりました。学校で学んだ事をこれからに結びつけ頑張ります。この学校に来れて幸せでした。校長先生をはじめ、講師の先生方、本当ありがとうございました。これからもまた宜しくお願い致します。続きを読む...不安を自信にしてくれる、そんな学校でした。不安を自信にしてくれる、そんな学校でした。経営講義で一番参考になったのは気持ち、価値観についてで、校長のユーモアを感じました。実技においては麺の出来上がりが早く、すごく良く、製麺機の素晴らしさを体験。手間をかけて美味しいものを作るという事を学びました。夏くらいに予定しているので頑張って今からまとめたいです。ほんと良い経験でした。ありがとうございました。今後もご相談宜しくお願いします。電子メールアドレス(半角)全国8ヶ所にある麺開業.comの相談場所で、メニュー開発や、スープ・だし講習、経営についてなどの無料のイベント・セミナーを多数行っています。麺開業.com麺店の新規開業を希望されている人が失敗しないよう開業スケジュールから経営・メニュー相談まで幅広く・正しくガイドするための情報発信サイト。ソウル運営会社サイトポリシーサイトマップ。