日本酒とお刺身をこよなく愛するフードライ...もっと見るステキクリップコメントツイート【仙台みやげ】最近もっとも衝撃を受けたお菓子をレポートします商品名からちょっとナゾ。『藻なかさぶれ』とは、もなか+サブレということ?もなか問題はいったん置いといて、サブレだと思って食べると頭の中が「?」でいっぱいになります。した軽い歯触りのあとに、バターが香るサブレ生地がきて、スーーッと口の中で溶けていく。塩味も......?とにかく衝撃、とにかく、めちゃくちゃおいしい。お土産にあげると「また買ってきて」と確実にリクエストされる、そんな『藻なかさぶれ』をご紹介します。ポイント1「藻なか(もなか)」ですが、あんこは入っていません。表面を覆っているのは、もなかの皮。もなかの皮の原料は米粉で、これがチョー気持ちいい“パリサク”な新食感を出しています。ポイント2割ってみると、もなかの皮とサブレ生地の二層になっています。サブレ生地のベースも、米粉でした。あのスーーッと溶けていく理由はこれにありました。ポイント3ほんのりした塩気。その正体が「藻塩」です。藻塩とは、海藻から作られたミネラルたっぷりの塩のこと。ふつうのお塩に比べて甘みや旨味があり、サブレのやさしい甘さを際立たせています。ポイント4【仙台みやげ】と紹介しましたが、製造しているのは、仙台のお隣・宮城県塩竈市にある「梅花堂」さんです。仙台駅にある数カ所の売店でも購入できます。梅花堂さんは東日本大震災で工場も店舗も被災しましたが、塩釜のまちの復興のためにも復活。『藻なかさぶれ』をはじめ、地元塩釜や宮城産の材料を使った地元愛たっぷりのお菓子をたくさんつくっています。ポイント5JR仙台駅の売店では5個入りの簡易包装と10個入りの箱入りが販売されていました(2020年1月現在)。塩釜市の本店では1個133円で購入できるそうです。仙台や塩釜に行った際にはぜひ買って“衝撃”を体感してくださいね。通販も可能なのでぜひ!http://www.baikado.com/goods/goods001.html※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。おすすめ【暮らしニスタ限定】対象期間でディノスの買い物がおトクに♪みなさんは、毎日使うキッチン道具をどんなふうに選んでいますか?たとえば100円グッズなら、安価なので悩まずに買えて、話題のアイテムを気軽に試したいときに便利。日本酒とお刺身をこよなく愛するフードライターです。パートナーくんと食卓を囲み、“おいしい生活”をマイペースで楽しんでおります。編集部がおすすめ!気になる臭いも消え...[PR]【暮らしニスタ限定】対象期間でディノス...[PR]幅10cmから選べる!すき間にぴったり...携帯料金をムダに払っているかも...!光回線の契約...え!?私のガス代高すぎ...?簡単比較見直しでガス...カリッ、サクッ、トロッ、ジュワ...の口福♡限定!...このアイデアはいかがでしたか?もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!コメントを投稿するためには、ログインが必要です。完成ですなないろあこ2セリアで発見!!携帯トイレが優秀すぎる香村薫3お風呂の天井のお掃除に☆*ココ*4『厚揚げの生姜焼き』簡単。あゆみ4超困った!から作りました。古典的だけど確実な秘密兵器5🌟付きが悪くなった吸盤フック......復活🌟6おうちに眠っていませんか?ジョイントマットの再活用7【UNIQLOセール】今から使えるアイテム着回し+デニムコーデ8無防備なスマホも、しっかりアルコール除菌☆1ニトリ発!ちょっと素敵なレジカゴバッグNoripoko2✳️紙袋が便利なアレに変身!テーブルがスッキリ❣️【1】288Melonnn🍈3100均トレーで、水筒を洗った後の悩みが解決しました。こんな置き方あったか〰🎵🌟7花粉の時期、ティッシュはこうやって持ち歩きます。Manma~かふぇ風まんま...ひこまるさん6661195簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...4児ママRomiさん57415754児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...コストコ男子さん7144303コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...roseleafさん6019690四姉妹の母です。利用規約よくあるご質問お問い合わせ運営会社ご意見・ご要望ポスト※いただいたご意見はサイト運営・改善の参考とさせていただきます。ご連絡いただきますようお願い申し上げます。ご意見が送信されました。暮らしニスタ編集部では頂いたご意見を元に、暮らしニスタが安心&簡単&楽しくなるように機能を進化させてまいります。里美さんむにゃさんベロリッチさん。