中級コーススタート♪~ピタサンド2015-03-18(Wed)こんにちは。あたたかい雨の日です。ドラマ「ゴーストライター」最終回~!!意外な結末・・・でもなんだかすっきりした結末が心地よかった。救われないほど不幸になる人が出ないという絶妙なハッピーエンドだったのでは?と思います。dropの挿入歌「GHOST」がかなり気に入りました。近々レンタルしにいこうっ!!←買うんじゃないのね(笑)さて、今日のパン教室は、中級コーススタートのクラスでした♪1回目の今日は、中近東のパン・ピタチキンの塩レモンソテーをサンドして試食しました。ドレッシングも塩レモンで(笑)さっぱりとしたピタサンドになりました。1種は、ラム酒たっぷりのシロップ漬けの大人のパン・ババオラムです。ラム酒の香りで酔ってしまいそう~(笑)シロップがしみこんで、おいしい大人のデザートって感じでした。サービスメニューは、しっとり蒸しケーキココア生地とプレーン生地を半分ずつ組合せてラッピングしてみました。したプレゼントにもぴったり♪かわいですよね。中級コースは、ハード系のパンやクロワッサンも登場します!!ますます、手作りできるパンの幅が広がりますので、楽しみにしててくださいね~。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。