移動お問い合わせへ移動スマートデバイス表示はこちら個人情報等を入力するページは暗号化通信(SSL)により、保護しています。0165-32-242345年前、野菜価格が暴落し、出荷しても採算が取れないため畑に放置したのが越冬キャベツのはじまり。翌春、雪の中から掘り出して食べてみると秋に収穫したものより甘くなっていた。キャベツは凍死を防ごうと糖度を上げていたのだ。現在、和寒町では約80haの畑で越冬キャベツを生産。12~2月に出荷されている。ツイートお問合せページ等、個人情報を入力するページは暗号化通信(SSL)により、保護しています。RESERVED.本文へ戻るページのトップへ戻る。