ID:0PAFqt1SO季節の果物の蜂蜜漬け。洗って水気を丁寧にとった果物を適当に瓶に入れ、蜂蜜で充填するだけ。ほんのすこしだけお酢も入れる。砂糖で煮るより格段に楽なのでものぐさな私にもピッタリだ。蜂蜜は水やソーダで割ったり紅茶に入れたりドレッシングの香り付けにしたり。今は苺とアメリカンチェリーとすももと梅を漬けてある。ID:sWfqmBcL0桑の実をホワイトリカー&氷砂糖で漬けた。日に日に赤さが増して美しい。ID:2ryqQJk20今年は傷がついた梅が大量に出たので梅ジャムにチャレンジしてみた。ID:GHMS62b7O>>148うちはピンクペッパー入りで甘口で作るから激辛羨ましい。参考にしたいのでレシピきぼん!ミントシロップ作って瓶に詰めた。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。12:13ID:HHN3WP3.0紫大根の甘酢漬けが冷蔵庫にある。21:11ID:FaQmMsN20水を1cmくらい入れて大葉を縦に差しておくのと、生姜をひとかけずつに切って1cmくらい焼酎を入れて降ってなじませると生のままでも長持ちするから特売のときに買ってつくっとく。