大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市西区2014/06/07/23:57:12(Sat)久し振りにみなとみらいの【神座】に行ってきました。基本の〔おいしいラーメン〕を喰います。商品受取カウンターにある辛子ニラと、豆板醤、ニンニクを投下。そのまま喰って、三分の一ほど喰い進んだ頃から少しづつ混ぜながら喰います。した鶏ガラ中心のダシ風味に、ニラやニンニクの刺激が加わると劇的な表情の変化が起こります。白菜から出た甘味とも面白いミスマッチ。固目に茹で上げられた麺はつるつるでのど越しが良いね。麺量はそんなに多くないけれども、白菜も合わせた総量は腹いっぱいになります。チャーシュウは薄めのものが二枚。存在感は希薄だけど、このラーメンの中ではあくまで脇役だから、これでイイ。関東では、あまり一般的ではない白菜ラーメン。タマに喰いたくなるんですよね。