P.S.今年もRajdhaniレストランでマンゴー・ターリーを出してますよ~詳細は各店舗で確認してください。|TOP手前味噌ですがブログに雑貨やアクセサリーの画像を載せると「どこで手に入りますか?」と尋ねられます。長年のインド暮らしで蓄積した「ここはハズレなし」というお店情報は、実は仕事を通じてどんどん情報を放出しています。布関係(ブロックプリント)だったら、去年のKu:nelとか。*****************************インド雑貨系はFIGAROのムック本、VOYAGEのインド・ベトナム編に。ジャイプルのお店はおすすめを網羅していますから、これからジャイプルに行こうと思っている方は、ぜひ参考にしてみてください。あっ、ひとつだけ注意事項が。このFIGAROに載せてるブルーポタリーのお店よりももっと良い所があるので、これは情報をアップデートしたい。INTERNATIONALです。運転手さんたちが、どこにあるかわからない・・・・と言うと思うので、電話して場所を確かめてから行ってください。見て、どこで買ったの?って聞くんだけどうちにあるブルーポタリーはすべてニルジャ・インターナショナルのものです。和食を盛っても、サラダを盛り付けても映えるのでインドのお土産に、おすすめですよ。デリーはついに気温40度の日々に突入。冷房が苦手な私は天井扇+首に保冷剤スタイルで凌いでいますが、ジャッキーのこの姿↑↑を見て涼しそうなんで真似して大理石の床にぺったりはりついてみたりしています。Lalitでの和菓子販売はあっと言う間に完売、バスケットに用意していた予備の分まできれいさっぱり売り切れました。お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。早朝からせっせと作った甲斐がありました~~!そして沢山の方々から、「ブログ読んでます」ってお声をかけていただき、嬉しかったです。「ブログで紹介されてたヒヨコマメ豆腐、作ってます!」って方もいらして感無量。・・・・ってか、実は4時おきでお菓子を作ったんですが途中で息子のお弁当作ったり、みたらし団子のタレを袋詰めしたり、桜餅のラッピングやお饅頭の個包装など意外なところで時間がかかり、あわや搬入予定時刻に間に合わないかも!とギリギリだったんですよぅ。11時に家を出なきゃいけないのに、箱詰め終わったのが10時40分!超特急でシャワー浴びて、口紅だけぐりぐり塗って行きました。・・・・こんな手抜き化粧のときに限って、新たな出会いが多い。犬つながりでずっとお会いしたかった方とも、やっとやっとお目にかかることができました。作った本人の好みで言うと、自信作はマンゴームースでした。マンゴーピューレをたっぷり使って、可愛いチャーイグラスに入れて。グラスが皆さんのお宅でまた可愛く使ってもらえたら本望です~。窓辺に置いて、中にビー玉とか入れても可愛いんですよ。あと、ピアス式イヤリングなどをたららんとたらしても。(↓↓これは先日お友達のところに持っていった抹茶ティラミス。Lalitはあさってまで開催されています。私も自分のお菓子販売が終わったあとは、ちゃっかりお買い物を楽しんで、おしゃべりして来ましたよ。Craftさんでのイベントが16日から。一時帰国まで10日少々、なんだか毎日、超忙しくなってきました。えっと、仕事もちゃんとしていますよ。・・・っていまさら言い訳がましいですかね。Lalit!!メーラーって「バザー」みたいなものです。月曜日からはじまっていて、今週一杯1時間ごとの入場で、事前予約した方に開放しています。私は5月7日一日だけ、手作り和菓子で出店します。内容はこんな感じで、6種類のお菓子の詰め合わせセット。これを見るとおわかりですね~インドで手に入る材料が大活躍。日本からのものは桜花漬と小豆のみ。白玉粉も使ってますが、ほぼ現地調達のものばかり。今日は菓子箱をせっせと組み立てたり、商品シールを箱に貼ったり、餡子を丸めたり・・・の地道な下準備を黙々とすすめておりました。画像に写ってるもの以外に、この時期ならではのマンゴーを使ったマンゴームースもあります~。明日は12時からの販売なので、朝も早起きして仕込みです。ひとりで作るので、30セットがやっと。それでも6種類だから、予備も含めると200個のお菓子を作ることになります。信号待ちで隣に素敵な格好のサルダールジー(スィク教徒)が。白ブチのサングラスに白いひげ、そして顎から頭頂部にかけてのほっかむりみたいなこの姿。萌えるでしょ~~~??(え、私だけですかね?)身体に刃物をあててはいけない、という戒律のある彼ら髪の毛もヒゲも体毛も切ったり剃ったりはしないのです。ターバンの中には頭頂部でお団子にまとめた長い髪の毛が。ヒゲもびょろろ~~~んと長いのです。(女性の髪の毛も、お尻より長い人はざら。)ま、のばしっぱなしなので、ナチュラルシャギーが入ってヤギのヒゲみたいに先細りになってますけどね。男性陣は髪の毛もヒゲも洗ってボワボワな状態でいつもは見ない姿に衝撃を受けます。笑え、この人こんなに髪の毛がいっぱいあったの?って人からあらら・・・・この人はてっぺんの髪の毛が危うい・・・って人まで。ボワボワになった頭はてっぺんでお団子にしてターバンを巻くと良いのですが、ヒゲが落ち着かないとカッコ悪いですよね。そこでボワ~っと広がったヒゲをぴったり固めるのに、この写真のように頬かむりをするわけですよ。ヒゲはたいてい顎の下あたりで左右に分けて、ぐるぐるねじりながら耳のところまで持っていって、ターバンの中の髪の毛と合流する・・・ってパターンです。男子は成人式のような儀式を経て、ターバンを巻くようになるのですが少年の間(またはスポーツ選手など)は簡易式の「パトカ」と呼ばれる布で頭を巻いています。あの街で見かける玉ねぎ頭のあのスタイルですよ。(↓↓これは家でくつろぐときのスタイルね。)オトナになると、下に巻いている布の色と、上に巻きつけるターバンの色をシャツの色とコーディネートしたりして、おしゃれなんですよ~。あわててカメラを構えてこんな写真ばっかり撮ってるもんで、ドライバーさんからかなり呆れられているのでした。日本はゴールデンウィークですねぇ。友人たちのフェイスブックのタイムラインが海外旅行とか、キャンプとか、おでかけの画像で埋まっていて羨ましいかぎり。デリーは・・・・今年は暑くなるのが遅かったから夏は楽かも、なんて思っていたんだけどやはり気温はぐんぐん上がり、昼間は熱風が吹いています。ま、洗濯物があっと言う間に乾くからそれは助かるんだけど。先日「夏バテ防止法」をご紹介しましたが、インドの家庭料理は「旬の野菜と香辛料を使った薬膳」なのだという紹介記事を、ウェブマガジンに書きました。我が家で食べてる各種カレーの画像もいっぱい載せてま~す。あっついデリーの「おうちで引きこもり」のお供にウェブマガジン「別冊!40代からのファッション&生き方」をご一読くださいませ。|TOPデリーくりえいてぃ部・スピンオフ活動中デリー在住のテキスタイル&グラフィックデザイナーさん、アパレルデザイナーさんなどと一緒にゆる~~く活動する(ココ大事。)”デリーくりえいてぃ部”という部活をぼちぼちやっています。そのうち二人はその後インドで、共同経営者としてHitoMi(ひとみ)という会社を立ち上げました。インドの布を使った「二部式ゆかた」やらオリジナルプリントを使った「手ぬぐい」や「バッグ」はこれまでもそれぞれが制作・販売をしていたのですがHitoMiとして、続々おもしろい商品が生まれています。インド暮らしの記念にひとつ欲しい、ひとつと言わずデリーマダム卒業生へのお土産にしたい、インド好きな友人にプレゼントしたいマグたち。ヒンディー語表記に使うデーヴァナガリー文字がカラフルに並んだこちらのマグやカレー作りに欠かせない生姜、トマト、オクラといった野菜類のイラストにヒンディー語表記がついたマグも。(そしてもひとつ、超可愛い象さん模様のもただいま製作中なのでございます~~あ、オフレコなんだったw)それにこういうインドチックなiPhoneイヤフォンジャックカバーや手ぬぐいの新柄、オリジナルの可愛いブロックプリント版なども続々登場しておるのですよ。