整備と徹底した衛生安全マニュアルの整備に努めて参りました。・以前は焼肉店の定番メニューとして食べることが出来ていた牛ユッケですが、現在では食べれる店が減っています。新基準で製造した商品です。数十種類の試作品の中から選ばれたユッケタレは、美味しさも折り紙つき!パイン粕を飼料に配合し育てた「パイン牛」は「爽やかな風味」で「牛肉本来の旨味」を感じることができます。クール便での発送となります。(1人前60g)ユッケ用タレ付き消費期限:2日(48時間)以内生ものですので、お早めにお召上がり下さい2日を越えた場合は、必ず加熱後にお召上がり下さい。鮮度を保つため、メーカーより直送させて頂いております。そのため、ご希望の指定日に添えない場合がございます。紹介・馬肉は狂牛病や口蹄疫などは偶蹄類の病気で、奇蹄類の馬はそれらの病気にかかりません。抗原度が非常に低く、アレルギーは起きにくい等、馬肉は最も安心・安全な食肉と言えます。馬肉50gで約1人前です。馬刺しを贅沢にユッケ用に小さく切り込みました。冷蔵便】※冷蔵クール便での発送。(1人前60g)ユッケ用タレ付き消費期限:2日(48時間)以内生ものですので、お早めにお召上がり下さい2日を越えた場合は、必ず加熱後にお召上がり下さい。肉刺し牛肉こちらは厚生労働省新基準で製造。提供している飲食店や焼き肉屋、居酒屋、飲み屋が減っていますので、生食好きの方にお勧め。馬肉50gで約1人前です。馬刺しを贅沢にユッケ用に小さく切り込みました。・以前は焼肉店の定番メニューとして食べることが出来ていた牛ユッケですが、現在では食べれる店が減っています。【カナダ産熊本肥育】カナダでうまれた仔馬を熊本で2年程大切に肥育しております。新基準で製造した商品です。数十種類の試作品の中から選ばれたユッケタレは、美味しさも折り紙つき!パイン粕を飼料に配合し育てた「パイン牛」は「爽やかな風味」で「牛肉本来の旨味」を感じることができます。・以前は焼肉店の定番メニューとして食べることが出来ていた牛ユッケですが、現在では食べれる店が減っています。・以前は焼肉店の定番メニューとして食べることが出来ていた牛ユッケですが、現在では食べれる店が減っています。紹介・馬肉は狂牛病や口蹄疫などは偶蹄類の病気で、奇蹄類の馬はそれらの病気にかかりません。抗原度が非常に低く、アレルギーは起きにくい等、馬肉は最も安心・安全な食肉と言えます。している飲食店や焼き肉屋、居酒屋、飲み屋が減っていますので、生食好きの方は一度こちらをお試しください。味わい深い馬刺しのモモ肉をユッケ用にカットしてあります。以前は焼肉店の定番メニューとして食べれた牛ユッケ,こちらは厚生労働省新基準で製造。以前は焼肉店の定番メニューとして食べれた牛刺し刺身,こちらは厚生労働省新基準で製造。以前は焼肉店の定番メニューとして食べれた牛ユッケ,こちらは厚生労働省新基準で製造。・こちらにはタレは付属していません。5.00(1)・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。