ナチュラルレシピをご紹介しています。冬瓜のコンポートお友達から冬瓜を丸ごと一ついただきました。他のお友達にもおすそ分けをしたものの、まだまだ大量です。煮物にしたり汁物にしたりしていたのですが、食べながらふと思ったんです。「なんかこの食感、フルーツの缶詰とかコンポートみたい...」と。小さなおかずゴーヤのごま味噌和え毎週月曜に有機野菜のセットが宅配で届くのですが、今週分にゴーヤが入ってました。ゴーヤといえばチャンプルー。高野豆腐というと、煮汁がジュワ~としみこんだ煮物のイメージですよね。こんな料理を作ってみました。豆板醤の辛味を白みそでマイルドに。抹茶アイス豆乳と寒天で作るおなじみアイス。黒糖アイスは私にはだいぶ甘く感じたので、今回はてんさい糖をちょっと控えめに。私にはちょうどよい感じ♡でしたが、お好みで加減して下さいね。そんな思いでマクロビオテッィク的食生活を送るようになりました。Holidayごはん(麺・ごはん等)薬味たっぷりトマトライスサラダ今日は日曜日。パパもお休みで、久しぶりに家族で過ごす休日です。金曜にパパが会社の近くでかみきり虫を見つけ、家に持ち帰ってきました。作り置きも出来るのでいろんな野菜で作っています。なすと枝豆を使ったナムルです。手に入ったので水なすで作りましたが、普通のなすでもOKですよ。枝豆のほか、輪切りのきゅうりやみじん切りのたまねぎでもOKです。その場合、味が足りなければ塩こしょうを軽くふって下さいね。“ゆるマクロ”な我が家では、良質なたんぱく源である車麩は欠かせない食材のひとつです。>profileみるまゆ素朴な野菜料理と甘いものが大好き。家族みんなで無理のない野菜ごはん生活を楽しんでいます。Amazonライブリンク」は提供を終了しました。