【郷土の味】ソフトスパゲッティ式めん【島根】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。胸ふくらませておりますでしょうか。知らない人は全く知らない、ソフトスパゲッティ式めん、つーか、式めんって、どんな方式に則っているのよ。考えてみりゃ広島と島根は、おとなり同士だったのね。麺のツーピース構成、あ、今、気づいちゃったけど、パッケージの表記はトマトルウだったのね。冷製スパゲッティ式めんになっちゃう前に、とっとといただきましょう、もぐもぐもぐもぐ。んがーっ!なんだこりゃぁーっ!?うまい。適度な固さというか柔らかさというか、これがまたうまい。美味しくいただくことができた、とある年末年始の休日でのお話でした。慌てて作ってみました。0Pagetopline【シンプルに】喜多方ラーメン【三浦屋】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。今週放つラーメンはこちら。麺にスープをまぶした、すぐおいしい、すごくおいしい的な、ラーメンになっちゃうよ。そんな感じで、ささっと完成したラーメンがこちら。冷たいすきま風に負けないうちに、とっとといただくことといたしましょう、シャラララシャラシャラリ。安心するよね、と、どこかホッコリとした、それは昨年の年末近づく、とある日曜日の昼下がりのことでした。昨年春に種まきしたマリーゴールドが、まだ咲いているんですよ、つーか、去年の夏はろくすっぽ咲かなかったくせに。順調に花数を増やし始め、ピンク以外に白い花も咲き出しました。0Pagetopline【冬だから】盛岡温めん【戸田久】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。́)ゞ、ツンデレな狼狽です。あ、間違えました、蝋梅です。冬の夜をひとりカモ寝む皆さま、いかがお過ごしでしょうか。今回お送りするのはカモとは全く関係ないコチラ。戸田久さんの盛岡温めん。八幡平あたりであることが、Googleマップから判明しました。麺は見た目、やっぱり冷麺ですよ、ちょっと細めの冷麺の麺ですよ、ワタシの推測も、あながち間違ってなさそうですよ(-ω☆)キラリ。出来上がりも麺が一本一本キレイに分かれて、ステキな温めんが完成すると思われ。完成したのがこちらの一品。温めんが冷麺になってしまう前に、とっとといただくことといたしましょう、つ、つ、つるりん。広く世に知られて有名になればいいね、なんてことを思ったような思わなかったような、それはまだ初冬の、とある日曜日の昼下りでした。家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。いうか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。どっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。隊長がいろいろとやってみた思いつくままに、すらすらと。