ベスト3!日本全国には、私達を元気に、健康にしてくれる様々な“長寿食材”が息づいています。認知症予防なども期待でき、脳や腸にも良いと言われています。寒い地域で収穫されるチョロギは、張り巡らされた根の先端の塊を食用として、いただきます。白しょうゆ漬け、味噌漬け、りんご酢漬けなど漬物にしたり、素揚げなどにするとホクホク食感になるので、カレーに入れるとジャガイモのような食感になります。通販サイトなどでお買い求めください。第2位:ピーナッツもやし(福岡県)“ピーナッツもやし”とは、ピーナッツを発芽させたもので、抗酸化作用が強くビタミンE・タンパク質・食物繊維が豊富に含まれています。血液中のコレステロール値を下げると言われているオレイン酸やリノール酸も豊富に含まれています。カロリーはピーナッツの8分の1です。ニラを入れて炒めます。脳梗塞や心筋梗塞予防も期待できるそうです。テンペとは大豆の発酵食品で、大豆をほどよい硬さに煮たら、水分を切り、素早く乾燥させます。そこに「テンペ菌」を振りかけることで大豆のパワーがアップします。テンペ取り扱い窓口お問い合わせ:平日9時00分〜17時00分ホームページ:http://www.ja-okayama.or.jp/tenpe/Email:imakko.tempe@ja-okayama.or.jp*お申込みは、メール、FAX、お問い合わせは電話番号にお願い致します。*ご注文は平日の受付となります。今回のマネープラスは、女優・いとうまい子さんに密着です。52歳のいとうさんは、6年前に早稲田大学に入学、現在は大学院に在籍し、ロボット開発をしています。父のため、そして寝たきりの人を少しでも少なくするために、ロボット開発に着手しました。寝たきりを防ぐためのロボットという今までにない発想は注目を集めています。※ロボットスーツHAL(ハル)については、CYBERDYNE株式会社のホームページをご覧下さい。JNN・JRN共同災害募金4月14日に熊本県で発生した地震被害に対して、義援金の受付を実施いたします。同委員会によって被災された方々のお手元に届けられます。しくは...http://www.tbs.co.jp/csr/support/saigaibokin.html※掲載価格は公開時の情報です。情報・報道バラエティドラマアニメスポーツ音楽ニュース・お天気ニュースお天気情報エンターテインメントアナウンサーグッズイベント映画ショッピングSNSラジオMBSラジオ1179MBSトップページ掲載価格は公開時の情報です。各ページに掲載の記事・写真の無断転用を禁じます。すべての著作権は毎日放送に帰属します。