すみれの味噌ラーメンは美味しいなー。我々は外科医ですから、手術の結果から、何が良い、どれがダメ、なんてことに終始しがちです。それだけではだめなんです。要するに、車に乗るにも最近の車はとても良いからメンテナンスなんていらないよ。日本人が1日に摂取する塩分は約10g前後と言われています。推奨する1日の適正な塩分量6g未満(小さじすりきり1杯)を、大きく上回っています。術後慢性期の大動脈解離に対するTEVAR(胸部大動脈ステントグラフト内挿術)のお話を行いましたが、急性大動脈解離(スタンフォードA型)の治療について少しお話します。基本的には手術治療が行われます。糖尿病の食事療法は、正しい食習慣とともに過食を避け、偏食せずに規則正しい食事を行うことにあります。特別な食事ではなく、糖尿病食はバランスの良い健康食といえます。血液に含まれる糖は、生きるために欠かせないエネルギー源になります。