PARIS(ピエール・エルメ)」から、夏季限定の冷たいスイーツが発売。シリーズ甘酸っぱいヨーグルトとフルーツの食感がマッチした“マカロンシリーズ”。こちらは、ローズ風味のホワイトチョコレートガナッシュに、ドライフランボワーズとライチを添えた、“イスパハン”風味のマカロン。このほか、ライムやオレンジ風味、バナナクリスピーなどを合わせた「ヴルーテ」もオススメ。マカロン生地やサブレで、アイスをサンドしたオリジナルスイーツ。ピスタチオのアイスとイチゴのソルベをマカロンで挟んだ「モンテベロ」や、パッションフルーツソルベとクリームチーズのアイスが爽やかな「サティーヌ」のほか、「イスパハン」「ショコラ」もラインナップ!こちらの夏季限定スイーツは9月まで販売予定。青山を始めとした、ブランドの直営ブティックのほか、オンラインショップでも購入が可能。フラペチーノ」を、7月15日(水)から販売する。フラペチーノ」は、“ピーチ”をふんだんに使用した、日本オリジナルのフラペチーノ。ピーチピューレを使用した果実感溢れるジュースと氷をブレンドし、華やかな香りのピーチ果肉の入ったジェリーを合わせ、まろやかなホイップクリームで仕上げている。ピーチ風味のシロップで彩る桃色のグラデーションが、見た目にもピーチそのものを思わせてくれる。ピーチ本来の芳醇な香りと甘さ、そして柔らかくとろりとした食感を楽しむため、通常より太いワイドストローで提供するのも特徴だ。本格的な夏を間近に控えたこの季節。カカオ分66%の濃厚で香り豊かなチョコレートを使用しながら、とても軽くなめらかな口どけに仕上げられていて、暑い夏の日でも美味しく味わえる。カップで提供されるので、街を歩きながらカジュアルに楽しめるのも魅力的だ。銀座店、自由が丘店では、このムース・オ・ショコラをお皿に盛りつけたスタイルで提供する。ビスキュイ生地の上に置かれたムース・オ・ショコラを中心に、ダークチョコレートと相性の良い赤い実とグレープフルーツのさわやかな酸味、バニラアイスクリームのやさしい甘さ、軽やかなクレームシャンティーが集う、リッチな一皿に仕上がっている。提供期間は7月1日(水)から9月30日(水)までの夏季限定。チョコレート好きにはたまらない注目のサマースイーツだ。ジャパンhttp://www.lindt.jp/・チョコ(まとめ)・スイーツ(まとめ)ISUTAデカッ!マカ&アルギニン配合のエナジー炭酸飲料が夏季限定で登場レジャーやイベントの多い夏。「がぶがぶ飲みたい!」というニーズに応えた人気シリーズ「チェリオメガ700」より、マカとアルギニンを配合したエナジー炭酸飲料「ライフガードダブルエックス」が夏季限定で登場した。ライフガードダブルエックス」(内容量700ml/151円・税込)は、1本あたりマカ140mg、アルギニン175mgを配合。加えて、アクティブな大人を応援する成分をしっかり含んでいる。エナジー飲料でもすっきりと飲みやすい、さわやかなテイストに仕上げているため、普段飲んでいる炭酸飲料のかわりにも!多くの水分を必要とする夏に、喉の渇きを癒し、上手に栄養も補給しよう。チェリオはこちら(http://www.cheerio.co.jp/)。オール」では、夏限定のショコラやパフェなど、6月19日より続々登場する!2015年夏の新作「塩レモン&アーモンドミルクショコラ」(6月19日~9月初旬予定/6個入り[各3個入り]/1850円・税別)は、美容と健康に配慮したグルメな夏ショコラ。クエン酸やビタミンが豊富な万能調味料として話題の塩レモンとショコラのマリアージュ「塩レモン」は、ビターチョコレートの塩レモンガナッシュとホワイトチョコレートのレモンとミントのガナッシュの2層をビターチョコレートでコーティングし、ミントの葉と塩レモンパウダーをあしらった。ほのかな塩味がきりっとした酸味を引き立て、ナチュラルなミントの香りが爽やかに広がる、夏らしい味わいに仕上げた。人間の味覚の時間差により、素材の風味が順番に現れるようにつくられている。「アーモンドミルク」は、生クリーム、牛乳の代わりにビタミンEや食物繊維が豊富なアーモンドミルクを使用。カロリーを抑えながらも、風味豊かに仕上げた。シシリー産ビターアーモンドの香りと味を生かしたホワイトチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。したアーモンドの砂糖がけをあしらった。パレドオール」に夏季限定でスイカのソルベをトッピング。シェフが選んだその時期に一番おいしいスイカを使ってキッチンで手づくりした自家製ソルベはビターショコラを種に見立てた。スイカ?!」(6月19日~8月下旬予定/820円・税別)も登場。オール」はこちら(http://www.palet-dor.com/)。瀬戸内のレモン」を新発売した。瀬戸内のレモン」(55g・561円)は、うぐいすボールに瀬戸内のレモンを使用。甘酸っぱさの中に感じるクセになる苦みが特徴のお菓子だ。今回レモンとあわせることで、昔なつかしい味わいになった。「鶯ボール」とは、関西を中心に80年以上のロングセラーを誇るお菓子。ねぎ味、わさび味をトッピング。瀬戸内は温暖で雨が少なく、レモンの栽培として適した場所。爽やかなレモンの風味とうぐいすボールの、意外なマッチングを楽しめる。数量限定のため、予定数が終わり次第、販売期間が終了となる。うぐいすボールを知っている人には、なつかしくも新しい味が喜ばれそう。THINGSで世界で一番おいしいと言われるハワイ産パパイヤが楽しめる!世界で一番おいしいと言われるハワイ産パパイヤ。!!」を夏季限定で開始する。ハワイ島の東南部、キラウェア火山がつくり出した溶岩土壌だけでしか栽培できない最高品種「カポホ・ソロ種」は、産地でも希少価値のあるパパイヤ。洋梨のような形をし、糖度が高く、色は緑黄色で、熟すに従って黄色が強くなる。果肉は濃い黄色で、ピーチメロンのような爽やかな味が特徴だ。日本に輸入されているパパイヤの80%は船輸送のフィリピン産と言われてる。Thingsで使用するハワイ産パパイヤは新鮮さを保ちながら、熟度管理を行い航空便で輸送。世界で一番おいしいと言われる、ハワイ産パパイヤの果肉のとろけるような食感、上品な甘みとパパイヤ本来の香りを楽しめる。「リリコイパパイヤパンケーキ」(1550円)は、ハワイ産フレッシュパパイヤとリリコイバターソース、ホイップクリームをトッピングした、ぜいたくなパンケーキ。したパパイヤとパンケーキを味わえる。「パパイヤボード」(950円)は、パパイヤをサーフボードに見立ててグラノーラとホイップクリームを盛りつけた。レモンを絞って食べるパパイヤの新鮮な味わいを楽しめる。そのほかにも、「マヒマヒパパイヤ&エッグス」(1750円)、「シュリンプパパイヤ&エッグス」(1850円)、「ミルキーパパイヤレモン」(750円)なども。ハワイ産パパイヤの果肉のとろけるような食感、上品な甘みとパパイヤ本来の香り。THINGSはこちら(http://www.eggsnthingsjapan.com/)。暑い季節にぴったりの、すっきりした後味が魅力の“塩スイーツ”。中でも宮古島産“雪塩”は、旨みが深くまろやか。後味に軽い酸味があるため、生クリームなどの乳製品と相性もバッチリだ。“雪塩”を使った、魅惑の夏季限定スイーツ6品が、6月12日より全国の銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店舗にて発売される。昨年好評を博したシュークリーム(ジャンボシュークリーム・税込124円/夏の生クリームシュー・税込135円/夏の生クリームシュー・税込140円)や夏のチョコミルクレープ(税込399円)に加え、今年は新作のチーズモンブランやティラミスタルトがラインナップ!「夏のチーズモンブラン」(税込442円)は、雪塩入りクリームチーズあんをたっぷり絞った真っ白なモンブラン。中に隠れているのは、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを使用した甘酸っぱいジャムと、雪塩入りチーズ生クリーム。「夏のティラミスタルト」(税込399円)は、タルト仕立てのティラミスケーキ。チョコレートムース&雪塩入りティラミスクリームのなめらかな口あたりとコクが魅力。コーヒーが香るココアスポンジとココアパウダーのほろ苦さがアクセントになっている。ほのかな塩味がクリームの甘みやコクをひきしめる、“夏”ならではのおいしさを、ぜひご堪能してみて。「おいしいスイーツを食べに行かない?」は禁断の誘い文句。甘いものが大好きな女の子なら、この言葉に惹かれないわけがない。ペストリーブティック」ではこの夏、そんな誘い文句にぴったりな新作コレクションが発売される。新作7種を含む全8種類を販売。コレクション」として、「スイカのショートケーキ」や「メロンのショートケーキ」といった“王道ケーキ”好きにはたまらないメニューも。このほか“夏モチーフ”の絵柄が楽しいハンドメイドの「サマークッキー」も、手土産にすると喜ばれそう。コレクション」が6月15日(月)~8月下旬、「サマークッキー」は7月1日(水)~8月31日(月)を予定。ロール・オン・ザ・ゴー」を、6月8日(月)~7月19日(日)の期間、販売する。ひと口大にカットしたシナモンロールをカップに入れて温めミックスベリーをかけた。ミックスベリーには、ブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリー、ラズベリーなどをふんだんに使用している。秘伝のマカラシナモンとクリームチーズフロスティングが、ミックスベリーの甘酸っぱさを上手く引き立たせている。ライズS.C.店、コクーンシティ店で、価格は420円だ。シナボンはアメリカのシアトル生まれ。世界56カ国に約1100店舗を展開しているシナモンロール専門店だ。秘伝のレシピで作られるシナモンロールは、世界中で親しまれている。パーティ)がオープンする。このビアテラスのおすすめはなんと、二子玉川ライズ内にあるスペイン王室御用達グルメストア「マヨルカ」がフードメニューを手掛けていること!4月のリニューアル以来、こちらのグルメストアを目当てに遠方から訪れる客も多く、いま東京で最も話題のスポットのひとつ。マスターズドリーム」をはじめとしたザ・プレミアム・モルツ4種類に加えて、レモン風味の新ビールテイスト「ラドラー」や女性におすすめのカクテルなど、ドリンクメニューのラインナップも充実。中央広場http://www.rise.sc/・グルメ(まとめ)ISUTAひんやり&あったかふんわり!新感覚コールドスイーツ「アイスキューブケーキ」誕生!!N.Y.発祥のスイーツをはじめ、日本でも今まであるようでなかった個性的なスイーツが続々と誕生し、注目を集めている。今夏、アフタヌーンティー・ティールームが提案するのは、新感覚コールドスイーツ「アイスキューブケーキ」!6月25日より全国の店舗で発売する夏季限定「アイスキューブケーキ」(1350円・税込)は、フルーツサンドをイメージした、紅茶にもよく合う新感覚のコールドスイーツ。人気が高まりつつあるフルーツサンドを、夏に食べたくなるような冷たいスイーツに仕立てた。ラズベリー、マンゴー、クリームチーズ、チョコマーブルデニッシュを混ぜ合わせて凍らせ、キューブ型の小さなアイスケーキにし、トーストしたチョコマーブルデニッシュ、ジューシーな白桃、甘酸っぱいラズベリーソースと一緒にパフェグラスに盛り付けている。冷たいアイスケーキと温かいデニッシュを一緒に味わうと“ひんやり冷たい&あったかふんわり”が口いっぱいに!新感覚コールドスイーツを、是非お店で体感してみて!!店舗検索などはこちら(http://www.afternoon-tea.net)から。チャーミースノーアイス」を販売する。神座といえば白菜がたっぷり乗った野菜の旨みが美味しいラーメンが人気。この夏は、神座の看板メニュー「おいしいラーメン」の夏バージョン「冷たいおいしいラーメン」(800円)が登場する。昨年、大好評だった「冷やしスープ麺」が、さらに改良を加えてパワーアップした。冷やしスープは神座秘伝のスープを夏向けにアレンジし、ナムルもやし・ワカメ・豚肉・キムチ・煮卵を具材としてのせている。今年はさらに白菜ナムルをたっぷり加えてボリュームアップし、ゴマ油の香りを際立てながら、さっぱりした中に野菜のうま味を満喫できる自信作が完成した。夏は暑い食事だと食欲も失せてしまうもの。そんな時でも無理なく美味しく、しっかりたっぷり野菜が摂れるのは嬉しい限りだ。焼肉丼」(450円)は、牛肉と玉ねぎを味噌ベースの甘タレで味付け。スタミナ満点ながらも、あっさりした味わいの牛肉丼だ。「チャーミースノーアイス」(350円)は、ミルク味を基調とした、経験したことのないフワフワ触感のアイス。日(日)の期間限定で販売する。ロールオンザゴー」は、ひと口大にカットしたシナモンロールをカップに入れて温め、ブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリー、ラズベリーなどのミックスベリーをたっぷりとかけた一品。秘伝のマカラシナモンとクリームチーズフロスティング、ベリー系フルーツの甘酸っぱさが絶妙にマッチし、暑い夏でもどんどん進むおいしさだ。グリーンティーブレンダー」(トール480円~)も登場。丁寧に抽出したグリーンティーとカラフルなフルーツ果肉入りピューレをブレンドした爽やかな味わいで、夏のリフレッシュタイムにピッタリだ。フレーバーは、ライチ、ストロベリーパッションフルーツ、ストロベリーピーチの3種。