この頃はどんどん増える整骨院、どこでもだいたい1回500円位。8,000円でも行く人は行く。名人になって、鉄人になって、すしならココと言わせられれば客は勝手に来て、口コミで広がって、御殿みたいな屋敷が建つ。絶対!奈良の山奥金剛山の麓というところに一件の豆腐屋さん。今流行のゆば入とか、ヨーグルト味とかではなく、単純なお豆腐。国産豆と天然水、にがりで作ってますと売る。そこで作った揚げさんが大ヒット。こんな秘境まで予約をして買いに行く。甘くみるな、口コミに国境なし。売りに来るあんぱん一つ買ってもらうのに3年位かかった。それも米と引き替えてだ。その時の焼いた小麦の香り、うまさといったら今でもはっきり覚えていて、おんなしよだれが出てくる。貧しい時は思い出ばかり多くて、振り返ったら幸せだった。飽食の時代にもいい思い出が欲しい。3日間何にも食べられなかったら、頭が冴え渡り、目が釣り上がり、体もシャキッとするのではないか。いざ出陣の機は熟し、出発するは今にあり。先人の刃を交えんとす。