お好みで納豆やシラスと合わせても。忙しい朝にさっと作れます。鶏とオクラのおかか炒め出典:同じくかつお節が入った炒め物「鶏とオクラのおかか炒め」は、オクラと鶏もも肉、キャベツを酒と薄口しょうゆで炒めて、仕上げにかつお節を加えてサッと炒めて作ります。かつお節とオクラって相性バッチリで、炒め物にしても美味しくいただけて◎。鶏とオクラのおかか炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ鶏もも肉とオクラ、キャベツを酒と薄口しょうゆで炒めた、あっさりとした一品です。鶏とオクラのおかか炒め[和食/炒めもの]2011.08.08公開のレシピです。お弁当のおかずレシピオクラの豚肉巻き出典:ゆでたオクラに豚バラ肉を巻いて焼く簡単美味しいオクラの豚肉巻き。肉はちょっと重たいかも、というときに、お肉をさっぱり食べられる嬉しいレシピ。茹でたオクラに豚肉を巻くだけの簡単おかず。磯部揚げ出典:ちくわの中にオクラを入れて、青のりと天ぷら粉の衣をつけて揚げる、見た目も美味しそうなオクラの磯辺揚げ。パパのおつまみにもなるし、オクラが苦手な子供も喜んで食べてくれそう。出典:オクラ、梅肉、こんにゃくで作る梅味噌ゴマ風味の和え物は、夏の副菜やお弁当に入れても良さそう。レシピでは、オクラとこんにゃくの梅味噌ごま風味を作りました。オクラとぷりぷるこんにゃく。味噌に梅干しの酸味と白すり胡麻の香ばしさ。優しい味わい...にんじんとオクラと竹輪のこってりきんぴら出典:にんじん、オクラ、竹輪で作るきんぴらは、甘辛でこってりとした仕上がりに。ご飯ともお酒とも相性が良く、彩りもキレイなのでお弁当のおかずにも使えて便利。食べ慣れた甘辛しょうゆ味にオイスターソースを加えこってりと仕上げます♪男性うけも良い1品。炒めてあとは蓋をしておくだけです。出典:オクラを下ゆでせずに生のままぬか漬けに。冷蔵庫で2〜3日で美味しくいただけるので、食欲のない夏にぴったり。オクラのぬか漬けの漬け方/レシピ:白ごはん.comいちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『オクラのぬか漬けの漬け方/作り方』を紹介するレシピページです。オクラのぬか漬けは知らない人も多いですが、ゆでずに生のままぬか漬けにでき、しかも美味しいのです!その詳しい漬け込み方を写真つきで丁寧に紹介しています。サラダのレシピオクラとサーモンのサラダ出典:オクラとサーモンで作る彩りも美しいサラダは、おもてなし料理としても華やかでしかも手早く作れるので、覚えておくと重宝しそう。オクラとサーモンのサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.05.30公開のレシピです。ゆでたオクラとスモークサーモンをドレッシングで和えた、おしゃれなサラダ。粒マスタードがアクセントに。オクラとサーモンのサラダ[洋食/サラダ]2011.05.30公開のレシピです。オクラたっぷり!梅風味の豚しゃぶサラダ出典:オクラがたっぷり入った、豚しゃぶサラダ。めんつゆと梅を合わせたタレで、さっぱり美味しくいただけるので、食欲のない暑い夏のメニューにいかがでしょうか。これから夏に掛けて旬を迎えるオクラをたっぷり使った豚しゃぶサラダです。オクラのネバネバは胃の粘膜を保護し、肝機能を高める効果もあります。めんつゆと梅を合わせたタレに和えて、さっぱりと食べられるので、暑い日におすすめのおかずです。砂糖、ワインビネガー、オリーブオイル、練りからし、かつお節のドレッシングの、和と洋が組み合わさったような新鮮な味付けで、美味しくヘルシーにいただけて◎。[和食/サラダ・おひたし]2015.06.29公開のレシピです。オクラと帆立のサラダ出典:大根とオクラと帆立で作る、シンプルながら味わい深いサラダ。仕上げに糸唐辛子をかけるだけで、彩りも良く見た目もさらに上品になるので、ちょっとしたおもてなしのサラダにも使えそう。帆立のうまみがポイントです。糸唐辛子は、さほど辛くありません。オクラとナスのサラダ出典:オクラとナスで作るサラダ。ナスは片栗粉をからめて熱湯でゆでるだけで、プリプリとした食感になり、ナンプラー、ごま油、レモン汁などで作るドレッシングがよくからみ、その新鮮な食感と味に、箸が止まらなくなりそう。オクラとナスのサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ片栗粉にからめたナスがプリプリの食感に!オクラとナスのサラダ[和食/サラダ・おひたし]2009.06.15公開のレシピです。オクラ&長芋と筍のエスニックサラダ出典:オクラ、長芋で作る、ヘルシーなネバネバサラダ。白出汁とスイートチリソースのドレッシングの甘辛い味付けも◎。冷やしていただくとより美味しくいただけるので、夏のおもてなしの前菜にも使えそう。暑くなる季節に嬉しいネバネバサラダ。一緒に和える筍の食感とスイートチリソースの甘辛い味つけがアクセントになり、食欲が減少しているときも食べやすい一品です。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。おつまみにも、箸休めにも。オクラの下茹でをしてあるものを使うと、さらに短縮!5分で作れます。おひたし・和え物レシピ夏野菜の揚げびたしのレシピ出典:オクラをはじめ、ナスやズッキーニ、アスパラ、かぼちゃ、パプリカなどの夏野菜をたっぷりととれる揚げ浸しは彩りもよく、夏のおもてなし料理としても活躍してくれます。夏野菜の揚げびたしのレシピ/作り方:白ごはん.comいちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの「夏野菜の揚げびたしの作り方」を写真付きで丁寧に紹介するレシピページです。油と相性のよい数種類の夏野菜を組み合わせることで、野菜だけの立派な主菜が出来上がります。翌日でも美味しいので常備菜としても便利なおかずです。オクラの白だしわさびびたし出典:オクラをサッと茹でたら、白だしとわさびの漬け汁にひたすだけ。上品な味わいのなかにほんのりとした辛みが後を引く、大人の副菜です。茹でたオクラを白だしベースの漬け汁にひたすだけのかんたん常備菜。したオクラに、白だしの上品な味わいとほのかに効いたわさびの香りでご飯もお酒もすすみます。出典:オクラをゆでて切って、明太子もしくはたらこと合えるだけの簡単レシピ。おつまみになったり、ご飯や冷や奴の上にのせたり、さらに納豆と一緒に盛り合わせて納豆丼など、アレンジ豊富なありがたレシピです。ナディア」プロの料理を無料で検索オクラ明太。お酒のおつまみに、ごはんのおともに。オクラとツナのレモンマヨネーズ和え出典:オクラ、ツナ缶、マヨネーズ、レモン汁で作る「オクラとツナのレモンマヨネーズ和え」。子どもに人気のツナマヨ+オクラなら、オクラが苦手な子どもも美味しく食べてくれるかも。[和食/一品料理]2011.08.19公開のレシピです。簡単♪オクラの塩昆布和え出典:ゆでてカットしたオクラを塩昆布で合える簡単レシピは、見た目も食欲をそそり、朝食のご飯のお供にしたり、お弁当に入れたり、あれこれ活躍してくれそう。旬の野菜を使ったお弁当レシピ|連載|見て楽しい、作って美味しいE・レシピ旬の野菜を使ったお弁当レシピ「オクラの塩昆布和え」オクラの食感と、昆布の旨みがマッチしたシンプルな一品です。出典:納豆のアレンジレシピで人気のオクラ納豆。シャキシャキシャキとした生のオクラとネバネバの納豆との食感も◎。オクラは生のままでOKなのも忙しい朝に嬉しいかも。オクラ納豆【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピオクラは生のままで。納豆の粘りとオクラのシャキシャキ感が気持ちいい。[和食/一品料理]2016.07.18公開のレシピです。メインのおかずレシピオクラとカニカマのチーズ焼き出典:オクラ、カニカマ、とろけるチーズで作る「オクラとカニカマのチーズ焼き」。簡単にできて美味しく、オクラのグリーン、カニカマのレッド、チーズのイエローの組み合わせで見た目も華やかで、さらにコスパも◎の嬉しいレシピです。料理ブログのレシピ満載!「オクラとカニカマのチーズ焼き☆」味付け不要!5分で作れるチーズ焼き♪おつまみにもオススメです。チーズ,オクラ,カニ,パセリ,ピザ,レンジ,カニカマ,焼きピーマン・オクラ...野菜もたっぷり☆えびとチーズの生春巻き出典:切り口も美しい、おもてなしにピッタリの生春巻き。豪華で野菜たっぷりのヘルシーなレシピですが、オクラ、茹でたむきえび、ピーマン、オレンジパプリカ、サラダ用のほうれん草、スライスチーズをライスペーパーで巻くだけの、簡単レシピなんです。巻くだけなのでおもてなしにも簡単でおすすめ!オクラのフライ出典:炒めたり、茹でたり、生のままでもいただけたりするオクラは揚げても◎。こちらのシンプルなオクラのフライは、実は合わせ衣に豆乳を使った、一風変わったクセになりそうなフライです。変わったオクラのフライです。オクラのフライ[洋食/揚げもの]2011.04.25公開のレシピです。暑い日に◎ひんやりレシピオクラのジンジャー冷スープ出典:夏はやっぱり冷たいスープがいい!という方は、刻んだオクラとショウガ汁がたっぷり入った、冷スープはいかがでしょうか。美味しくいただけるうえに栄養もしっかりとれますよ。オクラのジンジャー冷スープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.08.16公開のレシピです。オクラは火を通さないのがポイント。ショウガ汁をたっぷり入れた、身体に良いスープです。オクラのジンジャー冷スープ[和食/汁もの・椀もの]2010.08.16公開のレシピです。出典:オクラとレモン、チリパウダーで作る絶品ソースは辛さもマイルドなので子供でも美味しくいただけ、冷や奴にかけたり、魚介類のソースとしても役立ってくれます。チリパウダーなので辛さはあまりなく、お子さまもオッケーです。レモンの酸味とチリ香る簡単ソースは、オクラがトロッと絡んでさっぱり美味♪食欲を誘います。魚介や蒸し鶏にかけても美味しいですよ~。出典:ツルツルとしたそうめんと、オクラ、梅干しを酢の物にしてさっぱりといただく、見た目も涼しげなレシピ。家族の人数によっては余ってしまいがちなそうめんも、酢の物でいただけば、少量でも美味しくいただけて◎。オクラとそうめんの酢の物のレシピ/作り方:白ごはん.comいちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『オクラとそうめんの酢の物』を紹介しているレシピページです。オクラとそうめんという意外な組み合わせですが、食感つるりと、味わいさっぱりと、暑い時期にぴったりの酢の物です。食べた人にはすごく好評なおかず。オクラとめかぶのネバネバ冷やしうどん出典:たくさんストックしておきたい夏の冷たい麺レシピ。夏野菜のオクラとトマトにネバネバのメカブで、のどごしも良く、ツルッとさっぱりいただけます。洋風スープや味噌汁などトマトとオクラのスープ出典:オクラとトマト、体を冷やす夏野菜も温かいスープでいただけば、栄養もしっかりとれて◎。一日中オフィスでクーラーにあたっていたときや、冷え性さんにおすすめの夏野菜レシピです。トマトとオクラのスープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.07.14公開のレシピです。夏野菜が主役のトロッとしたスープ。[洋食/シチュー・スープ]2014.07.14公開のレシピです。鶏ひき肉とオクラのふわふわ♡とろみかき玉スープ出典:とろみが美味しいかき玉スープですが、オクラを入れれば、オクラのネバネバ効果で、とろみつけ不要に。片栗粉いらずの、簡単に手早く作れる、やさしい味わいのスープは、お夜食にも良さそう。その秘密は”オクラ”。作り方は、とっても簡単で、お鍋に卵以外の材料をぜーんぶ入れて中火にかけ、とろみがついたら溶き卵を加えるだけ。出典:オクラとトマト、夏野菜だけを使った見た目もキレイな夏の豚汁は、出来立てが◎。冷房で冷えた身体だけでなく、心まであったかくなりそうなレシピです。トマトとオクラの夏豚汁のレシピ/作り方:白ごはん.com白ごはん.comの『トマトとオクラの夏豚汁の作り方』を紹介しているレシピページです。定番の豚汁といえば根菜類が入っているものですが、夏野菜だけを使ってもさっぱり美味しく作ることができます!彩りもよく、味わいもさっぱりと仕上がるので、暑い時期におすすめのレシピです。出典:オクラとミョウガだけで作る、さっぱりとしたお吸い物。オクラの切り口が可愛らしく、シンプルながら見栄えの良いお吸い物は、ミョウガの風味とオクラの食感、そしてとろみも美味しく、何度もリピしたくなる簡単美味しいレシピです。オクラのお吸い物【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピオクラとミョウガが入った、トロミのあるお吸い物です。オクラのお吸い物[和食/汁もの・椀もの]2009.06.08公開のレシピです。おわりに出典:いかがでしたか?オクラって結構アレンジが豊富な野菜です。栄養も豊富なのでとくに旬の夏の時期に、オクラをおいしくいただいて、家族みんなで元気に夏を乗り切ってくださいね。こちらの記事もおすすめ「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】ネバネバはお好き?オクラのレシピ20品kiito暑いから、火を使わずに!食欲アップで夏バテ防止にも『夏野菜おかず』レシピ帖lenon栄養たっぷりで瑞々しい。暑さに疲れた体を労わる旬の「夏野菜レシピ」sayuraラタトゥイユにカレー♪夏野菜の代表格「ズッキーニ」を使った美味しいレシピ集himaryみずみずしい夏野菜の代表格!「なす(茄子)」料理の美味しいレシピ集himaryきゅうり・いんげん・オクラ。定番記事ランキング作り置きや常備菜の主役に♪『油揚げ』の人気アレンジレシピa_yano作りおきで丼物やおかずに大活躍!「塩豚」の基本の作り方とアレンジレシピkiya鶏のうまみ&タレが決め手!タイのソウルフード「カオマンガイ」でエ...natsusweeet酸っぱくておいしい♪夏におすすめ「梅干し活用レシピ」をまとめましたlenon柔らかい食感と優しい香り♪旬を迎える『新ごぼう』のおすすめレシピ集akirみじん切りなど下ごしらえを簡単に!おすすめ「フードプロセッサー」...natsusweeetお弁当にも大活躍!「いんげん」を使った華やかレシピ34品と、基本...shiro_chan見た目も涼しげな【浅漬け鉢】で“浅漬けのある食卓”始めませんか?ma_ko暑い夏にはさっぱり「マリネ」。歳を素敵に重ねるために。人混みを気にせず楽しめる。旬のおしゃれはコスパよく。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。