牛肉とブロッコリーの中華炒め淵江公美子LINE妊娠中に摂取すべき栄養素として知られる「葉酸」や「鉄分」。なるリスクが高まります。妊娠中は赤ちゃんに優先的に酸素が送られ、たくさんの血液が必要となるため母体は「貧血」になりやすくなります。サプリメントで摂取することも一つの手ですが、出来れば日常の食事からも摂取したいですよね。そこで今回は、葉酸を多く含む「ブロッコリー」と鉄分を多く含む「牛肉」を使ったレシピをご紹介いたします。大さじ1作り方ブロッコリーは小房に分ける。牛肉に片栗粉をまぶし、余計な粉は叩いて落としておく。フライパンにごま油を中火で熱し、2を加えて炒める。牛肉の色が変わったら、ブロッコリーを入れて料理酒を回しいれ、蓋をして蒸し焼きにする。ブロッコリーに火が通ったら蓋を外し、Aを入れて炒め合わせる。1.2g妊婦さんにはどうして「葉酸」が必要なの?葉酸は、細胞分裂をするときの「核」になるDNAをつくるときに必要な栄養素。赤ちゃんが発育していくために「葉酸」が必要になります。もって産まれてきてしまうリスクが高くなります。神経管障害は、赤ちゃんの「神経管」という器官を塞ぐことで起こる障害です。神経管の上部で閉塞障害が起きると、脳が形成不全になります。これを「無脳症」といいます。無脳症になると、流産や死産のリスクが高まります。神経管閉塞障害を防ぐためには、着床から妊娠3ヶ月までに葉酸を積極的に摂取することが必要です。妊婦さんは貧血になりやすい?妊娠中は、赤ちゃんに優先的に酸素を送る必要があるため、大量の血液が必要になります。大量の血液をつくるためには、多くの鉄分が必要です。赤ちゃんに優先的に鉄分が使われることで、母体は貧血になりやすい状態になります。貧血になると、立ちくらみや頭痛、めまいや息切れになりやすくなります。陣痛が弱くなってお産が長引いたり、お産後も出血が続いてしまうこともあります。鉄分不足の状態が続くと、出産後の母体の回復も遅くなってしまいます。赤ちゃんのためにも、お母さんのためにも、「葉酸」や「鉄分」をしっかりと補給していきましょう。アルギン酸」と「フコイダン」が含まれています。ほうれん草と鮭のクリーム煮カルシウムが不足してしまうと、将来骨粗鬆症になるリスクが高まります。牛肉とごぼうの甘辛炒め貧血や便秘の症状が出やすい時期として、女性の妊娠期があげられます。reserved.ページトップへLINEに。