昨日はカスコロッソのバイト&社員含めの全体ミーティング(ボトムアップMTG)でした。講演依頼はこちらプロフィール講演・セミナースケジュール講演実績・喜びの声BLOG書籍・DVD講演依頼お問い合わせナビ昨日はカスコロッソのバイト&社員含めの全体ミーティング(ボトムアップMTG)でした。TOP飲食ラボ昨日はカスコロッソのバイト&社員含めの全体ミーティング(ボトムアップMTG)でした。飲食ラボ昨日はカスコロッソのバイト&社員含めの全体ミーティング(ボトムアップMTG)でした。9月から畑先生と参画し10月に「みんなでミーティングがしたいので参加してください」と言って参加してくれたのは1人だけでした。^こうしてお店のために集まってくれる事が本当に有難いです。^カスコロッソは、11月22日には二号店の"おでんと串カツのお店:ころんがオープンします。け」日本一、世界一になるチームは当たり前の徹底を行なっている。実例を交えながら話して頂きました。ワールドカフェ方式で「広島一魅力があるお店」についてディスカッションしていきます。意見に良いも悪いもないという前提でディスカッションが行われます。グループに分かれ、それぞれのグループにファシリテーター(社員)がいます。ファシリテーターによって引き出される意見が変わってくるのが面白いです!模様紙を自由に使いアイディアを書き出していきます。違いがある事により常識に囚われないアイディアが出ていきます。