ナチュラルレシピをご紹介しています。実は、ライ麦パンは3度ほど失敗しています(>_<)ライ麦のどっしりとした食べ応えと独特の酸味のある味わいが大好きで楽しみに焼いたのですが...全然ふくらまない!!!ライ麦は膨らみが悪くなるものだろうけど、こんなに膨らまないの?...Σ(T□T)ガーンパン初心者の私が、欲張ってかなりライ麦の割合を多くしたのが失敗でした...そこで今回はライ麦の量は少なめに。その分、全粒粉は多目にしてみました。普段よりは若干膨らまなかったものの、今までよりはかなり♪でも、私としてはちょっと物足りなかったかなぁ。一応今後の参考のためにレシピをアップしました。ライ麦粉を入れ、最後に塩を入れる。天然酵母コースで焼く。★下記のランキングに参加しています。>profileみるまゆ素朴な野菜料理と甘いものが大好き。家族みんなで無理のない野菜ごはん生活を楽しんでいます。Amazonライブリンク」は提供を終了しました。