日本の食料自給率は年々下がってきています。平成30年には過去最低となる37%に並びました。この平成30年より前に過去最低を記録した年は、実はお米業界でかなりインパクトのあった出来事の起きた年でもあります。その「インパクトのあった出来事」とはどのようなことでしょうか。当てはまるものを次のア~エから選び、記号で答えて下さい。正解はエの「平成時代の大冷害」でした。ここまでの凶作は起きていません。この年の未曾有の凶作のため、食料自給率は落ち込んだのですが、いまはその様な特殊事情がないにも関わらず食料自給率が過去最低に並んだのです。ここからも、お米の消費減退が毎年大きくなっていることの一端が見えてきます。