いやぁ、ほんと、収穫の秋です。この時期はこれらの根菜やかぼちゃに白菜などなどお野菜をいただくことも多くて助かります。^)今日は根菜消費!とまではいかないけど、じゃがいもと玉ねぎ使ってポタージュ作ります!じゃがいものポタージュの作り方(ハンドブレンダー使用)仕事柄色んな調理家電を使いますがこれは買ってよかった!あると便利!!みたいなものって、レンジのビストロ、電気圧力鍋、パンがめちゃ美味しく焼けるトースター、燻製が作れるスモークアンドロースター、あとは【ハンドブレンダー】です!あげてみるとまあまあたくさんあったね笑。置く場所も必要になるからなるべく調理家電は増やしたくない!けど便利さには変えられない!しかも私でんきやさんだし!!みたいな事で笑、沢山の調理家電に囲まれてます。ハンドブレンダーは鍋の中で直接ガーーーーーッと攪拌できるので大好きです。作り方じゃがいもは皮をむき一口大くらいにカット。玉ねぎは薄くスライス。鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒める。してたらじゃがいもを追加してさらに炒める。全体に油が馴染んだら水とコンソメ入れて蓋をして沸騰してから8〜10分煮る。じゃがいもに火が通っていたら火を止めてハンドブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。火をつけ牛乳と塩胡椒を加え沸騰手前まで火を入れる。攪拌しているところを動画に撮ってみたので良かったら見てみて下さいねー。【音出ます!】ポタージュ作りはこのハンドブレンダーが超便利!という事で動画にしてみましたー!(ブログに貼り付けたいからツイートしたとかナイショだよ)根菜がたくさん手に入るこの季節何でもポタージュにしてしまおうキャンペーンです♪大根とかもありだね。2018ハンドブレンダーは鍋に直接入れて使うのが一番楽チン。持ち上げてもはねたりしないから怖くないし使いやすくてお気に入りです。アタッチメントで泡立て器もあったりみじん切りに出来るフードプロセッサー的なパーツもあるけどシンプルにこのブレンダーだけ付いてるタイプで十分かと思います。(その方が安いしね)気になる人はお問い合わせください。MX-S101)明日の料理教室でもこのスープ作りますねー。忍のあたまの中(337)シノズストア(93)スパイスセット(59)キーマカレー(3)スープカレー(55)レシピ本(30)日常(285)家電お役立ち(263)掃除(51)料理(462)タナカレー(24)レシピ(185)料理教室(197)告知(105)レポート(76)販促・POP(152)ブログTOPPREV2018.10.25(木)たなかしんぶん秋号がやっと完成しましたーーー!NEXT2018.10.27(土)10月の料理教室が無事終わりましたー!ベーグルサンドを作りましたよ。忍1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で8年目。毎月の料理教室、ニュースレター・チラシ作り、SNS、POPの作成等が主な担当業務。一般的にはわかりにくい「まちのでんきや」の仕事内容や、スタッフの様子、家電にまつわる情報提供をブログを通して広めたいという目的で毎日更新に励む。「ダイエットしなきゃ」が口癖だが飽きっぽい性格ですぐに挫折する日々。最近かなりバレバレの隠れふなっしーファン。TwitterFacebookInstagramPROFILE今月のオススメレシピ今月のテーマ最新動画レシピの中から鶏肉料理を3品ご紹介どうしても鶏肉料理が多くなってしまう傾向にある我が家。全部カンタンで全部お弁当にも使えます。作り置きも推奨なので時間のある時にぜひ。全部YouTube動画があるので見ながら作ってみてくださいね〜。鶏そぼろ弁当そぼろの作り方ってこんなにカンタンだったのか!というくらいカンタン過ぎる鶏そぼろ。作って冷凍しておくといざという時便利です。4812020.1.16(木)(動画あり)レシピ本再現動画シリーズ第2弾アップしました!ハニーマスタードチキン。ハニーマスタードチキン冷めてもしっとり美味しい鶏胸肉。お肉の切り方がポイントです。お子様受けもバッチリですのでお弁当にぜひ。3012020.1.31(金)(動画あり)忙しい人におすすめ!漬け込んで焼くだけ「かんたんタンドリーチキン」タンドリーチキン漬けておくだけであとは焼けば完成。焼くのもオーブンにお任せだから本当にカンタン。本格的な1品となることでしょう。これは鶏もも肉がおすすめです。TEL:0152-73-1490TOP。