nobuarchi-blognobuarchi-blog「nobuarchi-blog」は、”けんちくりん”こと「加藤誠洋」と茨城県古河市にある設計事務所「のぶひろアーキテクツ」のあれこれを綴ります。週に2,3日は栃木事務所に来ています。モフ部長も一緒に出勤。いるときは看板が出ていますのでぜひ寄って下さいね。(金)今日のジミベンご無沙汰しております。ジミベンとのぶひろアーキテクツ栃木事務所でのまかないのインスタグラムをはじめました。お時間あるときのぞいてみてください。焼き鮭、卵焼き、ゆば包み(市販品)、ブロッコリー、ヤーコンのきんぴら、紫大根の甘酢漬け写真撮った後に昆布の佃煮ものせた。普段、地味なごはんが多いけどこの時期になると牛スネ肉のスープやローストビーフなどなどいつもより華やかなお料理が作りたくなる。今年のクリスマス(おせちも)は何を作ろうかなーと考えているのがとっても楽しい。豚肉の生姜焼き、卵焼き、ヤツガシラの煮物、ヤーコンのきんぴら(毋作)、ロマネスコ、昆布の佃煮(市販品)、紫大根の甘酢漬け久々にまともに作れたお弁当。生姜焼きのたれは秋に梨で作った自家製。卵焼きの味付けは作り置きのめんつゆ。自家製のもので味付けできると、いつもより美味しく感じる。大根の葉っぱ炒め(毋作)、スクランブルエッグ、ひじきのふりかけ(市販品)、紫大根の甘酢漬けそぼろ弁当。栃木市へ行くため朝早い出勤ながらもなんとか詰めた。卵焼き、茹でたブロッコリー、牛蒡と人参の煮物(毋作)、鮭フレーク(市販品)、三五八漬け(市販品)紫(甘酢漬け)と黄色(たくあんと卵焼き)と鮭フレーク(ピンク)のおかげでかわいらしいお弁当。今週はおでんとおにぎりの日もあった。菊の甘酢漬けがたくさんあるのでまだまだ楽しめそう。(木)今日のジミベン10/25,26塩たまご、大根の煮物(毋作)、ごぼうと人参の煮物(毋作)、大根の葉っぱ炒め(毋作)、鮭フレーク(市販品)、昆布の佃煮(市販品)昨日も今日もほとんど同じおかず。今日は塩たまごじゃなくて卵焼き。生姜焼き、茹でたいんげん、塩たまご、甘酢漬け3種、大根の葉っぱ炒め(毋作)生姜焼きは少し前に梨で作った焼肉のたれをベースに味付け。