今年の初冬の十勝は曇りや雨が多くて日照時間が例年の約半分だとか。日中も日差しが弱くて家が温まらないよぉ...。雨じゃなくて初雪も降って冬感満載。BCからも足が遠のいています。写真は近所の秋蒔き小麦畑にいるオオハクチョウの群れ。ハクチョウって湖にとかに浮かんでいるイメージですが十勝だとけっこう畑にいる姿も見かけます。小麦をむしったり落穂拾いをしているらしい。この群れは灰色の幼鳥がけっこう多くいました。して親から子へ「畑は美味いものあるぞ」って伝承されていくんでしょうか。牛の餌のデントコーン(家畜用のとうもろこし)に群がっている姿も見かけます。逞しいやらずうずうしいやら...。Monシイの実を食べるそれは先月行った壱岐の朝市での事。島のお母さんたちの小さなお店が並ぶ中で気になる一品が。それは一見するとどんぐり。(↑の写真の赤い秤の手前に積まれているのもの)野菜や漬物は分かるけど「どんぐり」??不思議な顔で覗いていると「炒って食べたら美味しいよ~」と。あちこちのお店で売っている。どんぐりが壱岐の名産なのか...と思いましたがどんぐりじゃなくてシイの実でした。シイの実はどんぐりではないんですね~。十勝にシイは生えてない。(もしかしてどっかに生えてる??)とりあえず一袋買って見ました。約300gで200円。検索してみたらシイが普通に生えている地域の人はけっこう普通に食べているんですね~。大量に売られていたので壱岐には沢山のシイの木があるって事ですよね。言われた通り炒って食べてみました。確かに味は木の実の風味。甘くない栗っぽい感じも少しします。素朴な味でしっかりかみ締めるとなかなか美味しい。途中で飽きちゃいまして。加工してしまいました。しいの実のクッキーを作った記事(別ブログ)皮を剥いたシイの実を粉状にしてクッキーにしてみました。これはこれでなかなか美味しかったです。買ってきていろいろ楽しんでもよかったかも。Friササクレヒトヨダケ芝生からにょっと飛び出した白いもの。ササクレヒトヨダケの幼菌です。いつもきのこは見分けがつかずうやむやにしていましたが今回は特徴がよく出ていたのでなんとか区別がつきました。こちらはもう液化してしまっている子実体。幼菌の頃は美味しいらしく海外では栽培され日本にも輸入されているそうですがこんな風に溶ける姿を知っているとちょっと食べにくい。いうか個人的にはあまり食べたくない。食べたことがある方いるでしょうか。美味しいか教えてください。≫プロフィールAuthor:fujiビンの話はどこへやら浜歩きとか身の周りの諸々を書いてるブログです。メールの返信が遅い場合は是非コメント欄から請求して下さい。最新記事ポネオハウは濃厚でウマウマ。