「お弁当」という大きなカテゴリーが、ここ数年さまざまな形で注目されています。“節約”という面でも「お弁当」はとても経済的。余ったおかずを活用でき、食品のロスも防ぐことができます。毎日お弁当を食べていると(作っていると)、なんだかちょっぴり飽きてしまいませんか?その原因のひとつは、毎日おにぎりや白米など“ごはん弁当”に偏ってしまっているからかもしれません。今回はそんなお弁当のマンネリを解消してくれる『パン弁当』におすすめのレシピをご紹介します。2017年08月31日作成カテゴリ:グルメキーワードお弁当レシピパンサンドイッチハンバーガーお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数590毎日のお弁当作り、お疲れ様です。出典:www.instagram.com(@n_kondo)主婦の方も、働くママも、一人暮らしの方も、毎日食べるもの......それは「お昼ごはん」。最近は、節約のためにもお弁当を持参している人も多いかと思いますが、どうしてもパターンがマンネリ化してしまいがちで毎日悩んでしまうのが、「お弁当のメニュー」ですよね。そこで、おすすめなのが『パン弁当』。『パン弁当』ってただのサンドイッチじゃないの?出典:www.pakutaso.com『パン弁当』と聞くと、やはり思い浮かべるのはシンプルな「サンドイッチ」ですよね。薄切りの食パンの耳を落として、卵やハム、チーズなどを挟んでいる“アレ”です。そんな昔ながらのサンドイッチも美味しいですが、今回ご紹介するのはさらに進化した“アレンジサンド”たち♪お弁当箱を開けたときにわくわくする『パン弁当』になるような、おすすめレシピを見つけました。出典:ペーストにはせず、あえてレバーのスライスをサンドした「レバーサンド」。生姜と酒で煮るのでレバーの臭みはしっかり抜けています。アンチョビやマスタードで味付けされていて、大人な味わいのサンドイッチです。レバーサンド【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.09.05公開のレシピです。ワインと合わせたくなるような、おつまみ感覚のサンドイッチです。レタスと、濃厚なレバーがよく合います。レバーサンド/Tomozouのレシピ。[パン/食パン]2008.09.05公開のレシピです。出典:具だくさんで厚みのある“スペインオムレツ”をそのままサンドに♪具材によっては断面もインスタ映えするくらい綺麗なものになります。こちらはアスパラガスとウィンナーのオムレツを使用。スペインスタイルのトマトやアスパラガス、ウインナーと具だくさんの白だし入りの贅沢な卵焼きでサンドイッチを作ってみました。切った断面がコロッとしたウインナーとアスパラガスが目にも可愛いらしいです。出典:食べ過ぎちゃったり、飲み過ぎちゃったりした日の翌日は、あんまり食欲もありません。豆腐ステーキの和風サンド【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2002.10.21公開のレシピです。水きりした豆腐はチーズのような食感。ニンニクしょうゆでステーキにして、ゴママヨと合わせました。他にも2種の和風サンドイッチをご紹介。[洋食/ピザ・サンドイッチ]2002.10.21公開のレシピです。出典:少し厚めの食パンにポケット状の切り込みを入れて、そこに具材を挟むのが「ポケットサンド」です。トーストすることで香ばしさもプラス♪トーストの歯触りとごぼうサラダの食感が楽しいサンドです。『ごぼうサラダ』にきゅうりの塩もみと粒マスタードを加えて、さっぱり感を出し、食べやすいポケットサンドにしました。出典:ハンバーガー用の丸いパン(バンズ)を用意せずとも「ハンバーガー」が楽しめます。ハンバーグを手作りするなら、ビニール袋でタネを作れば洗い物も少なくて済みますよ。出典:ささみ、玉ねぎ、大葉をオリーブオイルで和えたさっぱりサンドです。出典:パンとサバ?と不思議に思っている人も多いかもしれませんが、一度お試しください!想像以上の美味しさですよ♪味付けはシンプルなので、たっぷりレモンを絞っていただきましょう。料理ブログのレシピ満載!「サバサンドです☆」ジュージュー焼けた鯖に、塩&たっぷりレモンをふって♪♪ん~!うまうまデス☆本物食べたことない×のですが、想像上でも絶対!美味しかったwwwので。出典:ベトナムの国民食とも言えるサンドイッチが「バインミー」です。ポイントは日本ではおせち料理に必ず入っている“なます”。出典:バゲットの中心をくり抜いて、中にお好みの具材を詰める「スタッフドバゲット」。出典:“ピタパン”は丸くて薄い空洞のあるパンのこと。半分に切るとポケット状になるので、そこに具材を入れて食べます。こちらのレシピは、発酵も焼くのもフライパンひとつでできる簡単レシピ♪やや小さめなのでお弁当にもぴったりですよ。料理ブログのレシピ満載!「フライパンで本格ピタパン!」オーブンがない!オーブンが苦手!なんて方にもお勧めです♪発酵もフライパンでやっちゃいます!しかもコレ、今回は普通のピタパンより小さな直径10cmなのでお子様のパーティーにぴったりです。出典:鶏むね肉を使ったヘルシーなピタパンサンドです。お好みの野菜をたっぷり入れてボリュームアップ♪しっかりとした食べ応えで、ランチに嬉しいパン弁当ですね。パンで「タンドリーチキンのポケットサンド」鶏むね肉と野菜でヘルシー。料理ブログのレシピ満載!ピタパンで「タンドリーチキンのポケットサンド」鶏むね肉と野菜でヘルシー。今回は最近ブームの具だくさんサンドです。パンなら袋状になるのでたっぷり具材が挟めます。タンドリーチキンは鶏むね肉を使いました。出典:フライサンドでもサーモンなら、なんとなく罪悪感がなくなりますね。私も復~活!やっぱりアイス食べて寝ると治るわww今日はもうお出かけ中です♪保育園は今日もお休みさせたので両親に預けて次女だけ。出典:レシピでは白身魚揚げですが、フライでももちろんOKです。出典:お弁当の定番おかずでもある“オムレツ”を豪快なバーガーサンドに♪野菜もたっぷり挟んで栄養もばっちり!オムレツにひき肉やツナなどを混ぜておくのもいいですね。出典:ハンバーガー用のパン(バンズ)がなくても大丈夫!食パンを丸くくり抜いて、バンズ代わりに使います。お弁当用なら小さめにくり抜いてくださいね。意外な具材がパンと合うこともあります。バリエーションを増やして、毎日のお弁当ライフを楽しんでくださいね。