[edit]ちょっと前にだいぶ豪放な友達(おっさんです)とメシの話をしてたら「知ってるか?鶏肉をタバスコに漬けるとウマいんだぞ」と言うんです。その言葉がずっと心にひっかかってたのでおそるおそるやってみたら思いのほかおいしく、今後の展開に期待ができそうなのでレシピを書いときます。・鶏もも肉は普通の唐揚げの大きさの1/2〜1/3にスライスする。味がしっかりついて、火が早く通ります。・醤油とかみりんとか唐揚げっぽい調味料にタバスコを好きな量入れて鶏もも肉を漬けとく。漬け時間は適当に一晩とか。・片栗粉をまぶして唐揚げする。スライスしてあるから油はごく少なめでもOK。※片栗粉なしで素揚げや焼き鳥風でもたぶんいい。※タバスコは火を通すとだいぶマイルドになるので思ったより多めでも大丈夫かも。※漬け汁の醤油とタバスコは相性いいけど、タバスコ+塩+砂糖+酒とかでもよさそうです。※今度はタバスコ増し増しで難敵ムネ肉にチャレンジしたいと思います。|お知らせ▶ざっくりとした在庫状況の確認はコチラ↓をクリック[在庫案内]※正確な在庫は弊社までお問い合わせを!!▶スタッフ募集についてただいまスタッフは募集しておりませんが興味ある方はお問い合わせを!お問い合わせは電話でも構いませんが、できれば下記にメールくださいませ。webmaster[at]nature-designs.com▶twitter連動してます。(02/14)新商品をいろいろ載せた資料を更新しました。(02/13)ネイチャー史上最も背高なリーススタンド「カーター」が入荷しました。http://flaw.blog80.fc2.com。