富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。PM今年の米作りは、4月に入ると本格的に始まる。~な段取りを考えている状態です。紫黒米とか古代米とか呼ばれるものも作っちゃおうかなぁと考え中。もち米の紫宝(しほう)と呼ばれる黒米。玄米の皮にアントシアニンと呼ばれる色素を含んだお米。アントシアニンは抗酸化物質として知られているそうです。白米に混ぜて炊くと、きれいな薄紫に炊きあがります。↓クリックしていただけると更新の励みになります。予約分で既に完売しております。連絡先を知りたい方は、こちらをご覧ください。AMUnknownわ~い!妻はここ数年、黒米・赤米にはまっておりますので来年が楽しみになってきました。近隣の米農家の方とトラブルにならないといいですね。(花粉の飛散による交配が目に見えるので・・・)昨日は生地の涌水を汲みに行きまして、ついでにお宅の前を通ってみましたよ。道路に面して看板を出しておられたのですね。帰りにmerciで濱田米をまたGet!最後の1袋になっていました。黒米を作っている方がいたので、たぶんトラブル関係は大丈夫だと思います。自分達の栽培技術に問題があって、ちゃんと収穫できるかが気になります・・・(汗)。お立ち寄りくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。