今回は、私の故郷である信州のおすすめの逸品をご紹介したいと思います。長野県の北部に位置する飯綱町。寒暖の差が大きく、美味しいりんごが育つ「りんごの里」として知られています。そんな自然豊かな飯綱町で誕生した『サンクゼール』は地元飯綱町をはじめ、信州の美味しいものを中心に、果物をたっぷり使った自然な味わいのジャムや飯綱町にあるワイナリーで生産されるワインなど、様々な商品を扱っています。そんな数ある商品のなかでもおススメなのが、そば粉を使って作った「そばパスタ」です。一口たべると、フワッとそばの香りがする不思議なパスタ。和風のパスタソースにとてもよくマッチします。そばパスタだけに、めんつゆとの相性もぴったりなので、アレンジもいろいろできてとっても便利。これからの季節、冷やしてパスタサラダとして葉物野菜と合わせても美味しいですよ!万能パスタソースも見逃せない『サンクゼール』は、新鮮野菜など様々な素材を使ったパスタソースの種類も豊富。中でも、クリーミーなコクとトマトの酸味が優しい「トマトクリームソース」は、そばパスタともよく合います。手間をかけずに、満足度の高い一皿が完成できるのは、忙しい時にとても助かります。このほかにも、トマト系、クリーム系のソースが充実。シンプルなラベルの瓶詰めなので、パスタなどと組み合わせてギフトにしても喜ばれると思います。“そば王国”長野ならではのヘルシーな逸品。時点のものとなります。長野放送でアナウンサーを務めたあと、フリーに転向。TBSの情報番組でのフィールドキャスターやラジオ番組などを担当する。2011年より5年間をアメリカで過ごし、2016年帰国。ティーインストラクターをはじめ、おさかなマイスター・アドバイザー、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)、食育スペシャリストフードインストラクター、ジュニアオイスターマイスターなど、多くの食に関する資格を保有する。現在は2人の子どもの子育てに励みながらも、アメリカでの生活を活かした文化交流や食に関する情報発信など、経験を生かしつつ活動の範囲を広げている。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。