回転寿司とは少し違い、ここは寿司は流れてきます。生け簀から新鮮な魚をさばいて提供してくれるからお寿司が美味いんですよ。松阪牛の肉寿司中心のコースが頂けます。成長するために三条を閉じて祇園店にパワーアップしてオープン。レセプションでお邪魔しました。一乗寺にラーメンを食べに来たけど、食堂好きな僕は目に止まった食堂へ気づいたら入ってました。町の食堂でランチは素敵過ぎます。カレーは店毎に味が違うからチャレンジするの楽しいんですよね~。男ヒルトン大阪が今年の8月はじめに4つのレストランをリニューアルオープンしました。レストランフロアの総工事費約28億円。ミシュラン2ツ星8年連続獲得したたか木の高木さんが監修する、懐石と寿司が食べれる川梅さん。出遅れて中々行けなかった墨やさん。念願のお店にいけて幸せ。なんばに来たの久しぶりや。皆さんのインスタとかのストーリーとか見てたから迷わず到着。廊下にはイカちゃんの水槽が。凄く久々にお邪魔した苦楽園口にある「鮨まつ本」さん。今日は身内ばかりで大将は寿司Tシャツ。予約が困難なミシュラン1つ星店やけど敷居が高くなくて嬉しい。最近よくSNSに上がってくる店。オープンして2週間位しか経ってないのに満席。梅田丸ビルの地下2階です。虎杖さんがいよいよ7/10(今日)に復活します。昨日はレセプションで魚河岸千両さんの場所を借りてパーティー築地の鮪や雲丹を堪能。迫力のある雲丹や鮪の柵がネタケースにずらり。車で下道2時間位かかりました~。「鮨弥助」さんから「鮨おおが」さんに移転する前に駆け込みでお邪魔しました。タイミング良く東京の「鮨あらい」さんお墨付きの「今年1番」のやま幸さんのマグロの数々。良い雰囲気の店が並んでる中に一際オーラを放つお店が・・・。男はじめての「はま寿司」。