(月曜日)道の駅やいたで、やいたのりんごソフトクリームを食べる2014。矢板市限定のりんごソフトクリームが絶品です。やってきたところは、栃木県矢板市にある道の駅やいたです。県道30号矢板那須線バイパス沿いにあります。2011年4月29日にオープンした道の駅だ。訪れた日には、ご当地ゆるキャラが来場していました。栃木県マスコットキャラクターのとちまるくんと矢板市のキャラクターのともなりくんだね。やいたの入口前には、記念撮影用のボードが設置されています。地元の農家からの新鮮な農産物を購入しにくるお客さんで店内賑わっているよ。体験施設エコハウスモデルハウスがあります。地域で手に入る材料等を使用して、環境に負担かけない方法で建てられるエコハウスだ。建物内、無料で見学できますよ。地元産材(たかはら材)を使用したヒノキなど、木の匂いがいいね。エコハウス2階からの眺め。先には高原山などが見えるね。さぁ、楽しみにしていたデザートを購入。それは、農村レストランつつじ亭の売店で販売している、やいたのりんごソフトクリームだ。暑い日だったので、かなり売れていたな。矢板市産のりんごを使用したソフトクリーム。実は、矢板市はりんごの生産量、栃木県内では1位なのだ。