食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ作り置き食材ごぼうにんじん【作り置き】ごぼう大量消費♪ごぼうのごまマヨサラダ「ごぼうのごまマヨサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにしたごぼうとにんじんをフライパンで炒めて火を通し、マヨネーズとすりごまで和えるだけの簡単レシピです♪ついついお箸が止まらない味付けで、作り置きしておくと重宝するひと品ですよ。60g下ごしらえ・にんじんは千切りにします。・ごぼうは泥を落としてよく洗い3等分に切ります。作り方1ごぼうは斜め薄切りにしてから千切りにします。水に10分さらしてアクを抜き、ザルにあけて水気を切ります。2フライパンにごま油を引いて熱し、1とにんじんを入れて中火でさっと炒めます。油がまわったらフタをし、10分蒸し焼きにします。3具材がしんなりしたらフタを取り、味付き塩こしょう、みりんを加えて水分がなくなるまで炒めます。調味料を加えてよく混ぜます。清潔な保存容器に移し冷蔵庫で保管します。保存期間は2〜3日を目安にお召し上がりください。コツ・ポイント・細く千切りすることで、味馴染みが良くマイルドなサラダになります。【作り置き】甘辛しみしみ!豚バラごぼう「豚バラごぼう」のレシピと作り方をご紹介します。豚バラ肉とごぼうを甘辛く炒めたひと品です。お弁当にもおつまみにもぴったりですよ。温めてご飯の上にのせて、豚バラごぼう丼にしてもおいしく召し上がっていただけます。お試しください♪パリパリ止まらない。カレーごぼうチップス「カレーごぼうチップス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピーラーで薄くスライスしたごぼうに片栗粉をまぶしてカリカリになるまで揚げました。味付けはカレー粉、塩、コンソメをまぶすだけでお手軽です。お酒のおつまみにもおやつにもぴったりなひと品です。甘辛ごぼうそぼろ「甘辛ごぼうそぼろ」のレシピと作り方をご紹介します。細かく刻んだごぼうと鶏ひき肉を合わせて両方の旨味をぎゅっと閉じ込めました。ピリ辛な豆板醤でよりごはんがすすみます。PR私のそばにいつも。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1もちふわヘルシー。#24トースターでカリッと。ねぎ巻き豚5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。