中身はなぁに??これまたお気に入りのショップ、Somaのもの。本当は「湯たんぽと湯たんぽカバー」の可愛いのを探しに行ったんだけど、残っていたのはババァ柄ばっかりでパス。(え、誰ですか、どうせババァだろ・・なんて言ってるのは!)見ると抗えないこの店オリジナル柄、ピンクの薔薇模様のティーコゼーやちょっとしたギフトを渡すときに使うオーガンジーのバッグなどを調達そのオリジナルの薔薇模様のきんちゃくバッグがこちら。この柄が品切れで、寂しい思いをしましたがまた復活し、品数も増えています。良かったぁ~きんちゃくバッグの紐の部分。いうディテールが可愛いところが、Somaの実力です。こまめに立ち寄って、品揃えをチェックしておかないと欲しいものにはめぐり会えないんですよね。その他、エプロンなども調達しこれで年末年始の博多帰省のお土産は出揃った感じ。・・・・こうやってインドでの買い物のことを書くとデリーに単身赴任中のご主人様がいらっしゃる奥様方から「○○にある☆☆という店の△△△を買ってきて」と具体的な指令(?)が飛ぶらしいです。|TOPターリーあれこれ「ターリー」とは、大皿のことおおきなお皿に、あれこれサブジーを盛り付けたものをターリーと呼んでいる。南インドでは「ミールス」と言われているが基本的に「おかわり自由」、店によってはわんこそばよろしくストップするまで、どんどこおかわりがつがれる。その土地柄があらわれた、各地のターリーが食欲をそそる。はじめに「ロイヤル・ターリー」と名のついた、銀器で供される正統派。タージホテルの定番メニュー。タンドゥーリ・チキンなどもセットについている、いわば「北インド料理をちょこっとずつあれこれ楽しめる」ターリー。お次は「パンジャビ・ターリー」パンジャブ料理に欠かせない、ダール・マッカニーやサーグ(からし菜などの青菜)カレー、それにとうもろこし粉のロティなどがついてきます。ヴェジタリアンメニューですが、甘いかと思って食べてると辛さがだんだん増してくる、不思議な味わいのサブジーもあり。バターミルクなどもついてきます。アーンドラ・プラデーシュのターリーバナナの葉っぱにどんどんよそってくれるのでそれだけで南インド気分が盛り上がります。葉っぱのお皿に盛られたのは、すぐそこの畑で採れたオクラのドライカレーや、ラージマやラール・マースとよばれるラージャスタンのごちそうカレーヤギ肉の煮込み料理です。野菜がたっぷり使われていて、ローカロリーでヘルシーですと。手工芸品や布モノが有名なインドですがもうひとつ、「ダイヤモンド」の加工・取引でも有名なんです。宝石の加工賃が安いことから、世界各国の色石が原石のまま運び込まれ、インドで研磨・加工されますし更には結婚式などで金や宝石のインド国内需要が多いことから世界の宝石市場でも要的役割を果たしています。インドに来た記念に、宝石を買って帰ろう・・・という人も多いですよね。宝石・・・と言ってもお値段の張るものはおいそれと買えませんから、私のコレクションにあるのはダイヤモンドやサファイアなどではなくもうちょっとお手軽で普段使いできる色石たち。インドならではの22金使いがポイントなんです。グリーンガーネットとか、ピンクトルマリンとかスモーキークォーツなどの、ぺたんこリングたち。これをその日の服や気分にあわせて、重ねづけしています。イヤリングも、髪をアップにしているときにはこんなぶら下がりタイプのものがお気に入り石の部分は一応ダイヤモンドなんですが、不純物入りで安いの。その手順を考えると、あれこもれも欲しくなる~!夏場に大活躍したのは、このブレスレットでした。もとはラージャスターンの部族が身に着けていたブレスレットのレプリカです(これはもちろん金じゃなくて、金メッキ!!)それぞれに思い入れはありますが、特に指輪はどれも、仕事でジャイプルに行ったときに仕事仲間のスタイリストさんや、カメラマンさんに選んでもらったもので、身につけると一緒に仕事したときのことを思い出します。大切にしているもののひとつがこのピンク色ローズクォーツのピアス。ジャイプルで工房を持つフランス人ジュエリーデザイナーの作品です。彼女はもともと、フランスの「アガタ」のチーフデザイナーでその後独立し、Adeline(アデリーヌ)というブランドを立ち上げた女性。(バーニーズ・ニューヨークなどでも取り扱われています。冬は寒く空気が乾燥していて、大理石の床からしんしんと冷えるんです。夏の暑さ対策もさることながら冬の寒さ対策も万全にしなくてはなりません。ヒーターを使ったり、あったかい服装をしたり・・・それ以外にインド人が実践しているのは体をあたためる食材を多用すること。ナッツ類やドライフルーツは冬の間、欠かせない手軽に摂取できる「身体を温める」食べ物ですがスパイスを扱っているお店にいくと手に入るコレ↓が私のおすすめ。生姜の砂糖漬けで~~す!生姜には体を温めるだけでなく、消化を促進する働きもあるので食後にひと欠け食べておくとよいのです。ホットレモンに生姜の砂糖漬けを1枚投入し、飲むとまた違った味わいですよ。Marketのスパイス屋さんは量り売りしてくれます。「味見」させてもらって、新しいのを買ってね。それから、芯から身体を温める「スープカレー」もおすすめよ。1玉ねぎ2個をピューレ状にして、黄金色になるまでじっくり炒め(お好みでにんにくペーストも入れてね)↓2トマトピューレをカップ半分投入、水分がとぶまで炒めすりおろし生姜を大匙1杯分入れて混ぜる。↓3塩・ターメリック・ガラムマサラで味を調え、水をカップ2杯入れくし型に切った蕪など、お好みの野菜を投入。沸騰したあとは弱火で野菜が柔らかくなるまで、コトコト煮込めばできあがり。この時期、美味しい蕪が出回りますから作ってみてください。酸味をきかせたい場合には、未熟マンゴーの粉(アームチュール)とか乾燥ザクロの粉(アナールダナ)などを加えると、味に深みが出ます。冬場は葉物が安くなる時期。わしづかみ(!)でおまけに入れてくれます。青唐辛子もオマケでね。|TOP居心地は?政府要人やVIPがデリーを訪問するときセキュリティ上の理由から、人気が高いというタージ・マハル・ホテル。「タージ・マン・スィン」とホテル横の通りの名前で呼ばれています。その最上階には、デリーの名士たちが集う会員制クラブがありその向かい側にはバンケットルームもあります。タージ・マハル・ホテルの前を通るたび、あの上のほうのガラス張りの部分には何があるんだろう?・・・ってあれこれ想像してはいたんですけどね。なんと、そのVIP御用達のスイートには、12人ゆったり座れるミーティングルームがありプライベートディナーパーティにも対応できるゆったりしたつくり。お付き(?)の人々が待つスペースだって、たっぷり。インテリアはモダン+インディアンのミックススタイルで各所にインドのアンティーク小物が配されています。広い窓から見えるのは、大統領官邸と官庁舎群こうして上から眺めると、デリーは緑が多いなぁと実感できますね。スペースたっぷりで、空間が贅沢に使われていますがいかんせん庶民には広すぎて、身の置き場がないというかバスルームに隣接するウォークイン・クローゼットが一番居心地が良さそうでした。|TOPデリーから連れて行くもの・日本から持って帰るものそろそろ年末の帰省にむけて、インド土産を調達する時期となりまして。年末年始は博多滞在も10日あまりと短いので会合の回数も少なくしてある・・とはいえ、年始の親戚の集まりなどもあり、お土産は必須なんですよね。一気にお気に入りの店をハシゴできるマーケットグレーターカイラシュ(GKーI)のNブロックマーケットへ。ここは別名Fabindiaマーケットとも呼ばれるほど、Fabindiaが幅(?)をきかせていますが、その他の布モノも充実しているんです。開店間もない(まだ掃除中の)ファブインディアへ(営業時間は10:00~となっていますが、どこも10時はスタッフが揃う時間で、掃除中なことが多い。www)改装して店内が広くなり、買い物しやすくなりましたがその分お値段も上がっている・・・モノによっては日本で買ったほうが安いものもありまして。Collectionとして入り口付近においてあるTシャツやニットものとか。おしゃれ上手な人は、上手に使ってくれるのよ。赤いライン入りのが可愛いんだけど、いつも品薄なので見つけたらまとめ買い。こんな可愛い巾着袋も。これは絞り紐の端っこに可愛いピンクの玉がついていて、これも同じデザイン・色のものをあるだけ全部買占め。Cottonsにも掘り出し物がないかな~と寄ったんですがここは冬物はイマイチ。Circleのあった場所に移転して、今日まさにオープンしたところだったので、立ち寄り。Chumbakというブランドの可愛いマグネットやブックマークを姪や甥のために買い。っぽくもあるけどこういうものが売られるようになったのは、ずいぶんな進歩です。あると良いのにねと思っていた「携帯ストラップ」も同じブランドから出てました。クリスマスやお正月といった時期にぴったりなめでたい(?)ゴールド柄のプレースマットとナプキンのセットも。Tariniのは6枚セットで1000円くらいだから、コストパフォーマンスも良いと思います。う~~ん、まだまだ絶対数が足りない。時間を見つけて、お買い物に行かなくちゃ。日本から持って帰ってくるものは・・・・食材が一番!こ~いうものたち↓それから、デリーの厳しい冬に大活躍なヒートテック類とか5本指靴下とかフリース類もね。Pieceと称される、飾りだなに置ける日本的なものも忘れずに。扇子や飾り皿など、とにかく金色が使われたものがウケます。懸案なのは(ここ3年ぐらい考えあぐねているんだけど)炬燵を持って来るべきかどうか・・・なのでございます。Auditoriumにて。日本でもなかなか観るチャンスがないのに無料で良いのか~~~??と思ってしまうイベント。|TOP見逃して後悔しているもの!!世界中を公演して、スタンディング・オベーション続きのこのショー。Seduction11月27日にデリーのプラナ・キラーで行われたときも早々とチケットは完売でした。Manganiyarとは、インド側だとラージャスタン州の国境近くバルメールやジャイサルメールのあたりに住んでいるムスリムのグループで、特にその伝承民族音楽が有名です。最初に彼らの演奏を間近に見たのは、ジョードプルにあるOsianというホテルの高台にあるプールサイドで。高台から朗々と響く声で歌い、楽器を演奏する彼らの魂のこもった音楽に、感激したものでした。(同じグループに属する人々が、パキスタン側のスィンド地方にも住んでおり、彼らは特に弦楽器が得意だとされます)そのマンガニヤールを組織し、ショーとして仕立て上げたのがロイステン・アベルという舞台監督。出演アーティストたちがボックスに入っているのは「風の宮殿:ハワ・マハル」とアムステルダムの「飾り窓」をイメージしているんだそうです。Abelのホームページはこちら大成功をおさめている著名な舞台監督でありながらインタビューに答えて言ったのは「ねぇ、これ、ラージャスタンの田舎でも新聞に載るかなだったら、みんなによろしく言ってた、って書いといてくれる?」って。2月にオーストラリアのパース公演、3月はニュージーランド・オークランドその後ワシントンDCのケネディセンターで公演し、ヨーロッパへ。あ~~~ん、見逃したのが悔しい~~!せめて↓こちらで演奏を観ましょうか。チャート・マサラとデリー和太鼓会とのジョイント・コンサート@ニューデリー日本人学校。MallのあたりやFortisの交差点が混むんですよね~。んが~~~!!と車の中で足踏みしながら、なんとか間に合い前のほうの席を確保!今年はコールマユールのみなさん、落ち着いたピンク色の可愛いクルティで登場!長袖だったり、半そでだったり袖口がフレアーになっていたり、襟ぐりがちょこっとちがったデザインだったり・・・・・でお揃い風なんだけどそれぞれが個性的で素敵でした。チャート・マサラの皆さんもクリスマスソングやアカペラで聴かせてくれました。いや~~、叩いているのはほとんどが女性なんだけど「男前」で、気持ちよかった!この太鼓たち、日本人学校の校庭にあったマンゴーの木で作られているんです。みんなの思い出を詰め込んだ、お宝太鼓。実はワタクシ、「マイ太鼓」を持っています。マイ・バチ(ほおの木製)も持っています。いやいや、太鼓にそっくりなクッション↑なんですけどね。もとデリーマダムな先輩に、無理を言って作っていただいたもの。Loveを歌いました。Choirのデリー・インターナショナル・アーツ・フェスティバルのためのコンサート。(ちょっとだけクリスマス気分↓)あちらのコンサートからこちらのコンサートへ間に息子のお友達のお誕生日会もはさみ、更には結婚式続きであっという間の週末でしたがな。先週からずっと、結婚式ラッシュです。昨日・今日・明日はお日柄が良いようで。結婚式におよばれするのは良いけれど、複数の結婚式で出席者が重なっているような場合には、同じサリーは着ていけない、アクセサリーも替えなきゃ・・・・と女性はなかなか大変なんですよ。招待状にもその年によって、流行り廃りがあるんです。一昨年~去年はチョコレート色に金銀の模様・・・ってのが人気だったんですが、今年は孔雀模様がトレンディらしい。ま~、カラフルで、おめでたいですよね。左下のは封筒で、右のが招待カードなんですけど、楕円の金色のデザインには、花嫁花婿のイニシャルが入っています。カードも結構分厚くて、こうやって立つくらいずっしり。招待状には、ミターイー(インドの甘いお菓子)の箱がセットになって、親族が手渡しで配るのが正しいお作法。中にはレディースサンギート(女性だけの結婚式前の集い)やら花婿側だったら「セヘラ・バンディ・セレモニー」(花婿の頭につける飾りを結ぶ儀式)やらカクテルパーティやら、結婚式やら、披露宴やら出席してほしいイベントの招待状が、何枚かセットされています。来るもの拒まずで、誰が入ってきたやらわからない・・・みたいなお式&披露宴の場合もありますが、それなりの服装をしていないと入れないような格式のあるものも。いう場合には、運転手さんの「お食事券」などもセットされた招待状が届きます。あまりにも結婚式が重なる時期には、どれに参列してどれをシカト(?)するか、よ~く吟味せねばなりません。しても義理人情がからむ場合には、結婚式のハシゴもあり。大体深夜におよぶことが多いので、子供の学校を理由に遠出しなくてはならない結婚式は、参列しない主義なんですが金曜日・土曜日だと断る理由がないですよね。・・・・夜は冷え込む今日この頃、表から見えないようにしっかり防寒対策をして、段腹を隠すべくサリーを着付けておまけに踊れる靴をはいて(パンジャービーの結婚式ではバングラ・ダンスが必須なので)、行くのです。|TOP高級タンドゥール料理ならデリーでは新たなショッピングセンターも増えレストランの数も激増中。インド料理だけでなく各国料理もあれこれ味わえるようになり、もちろん和食のお店もずいぶん増えました。日本からの出張者をおもてなしするのにも、ずいぶん選択士が増えたんです。昨日は出張者のリクエストで「高級インド料理」に行きたいとのことで・・・・夕方になって言われたので一番ご案内したかったITCシェラトンのBukharaは残念ながら19時過ぎから満席続き。Hotelのインド料理Varqかな~・・・と思って(なんせ「高級」ってのがひっかかり。)予約したら、「やっぱり待ってもいいから、そのタンドゥール料理が有名なBukharaに行ってみたい。」とのリクエストで、遅い時間に予約入れなおし。待ってる間に空席ができるかも、と思ってとりあえず出向きました。バーで1時間弱待ってたらお席があいたとの伝令が。北西インドの料理が売り物のレストラン、しかもタンドゥールを使ったメニューを頼まねば・・・ってことで、タンドゥーリ・ラーン(山羊)やタンドゥーリ・ズィンガー(海老)、アフガン風チキン野菜やパニールをタンドゥール釜で焼いたものを注文。みなさんよろこんで召しあがり、レストランの名物ダール・ブカーラ(インド小豆の北西インド風カレー)を最後に、ナーンのおともに。ナーンは「ファミリー・ナーン」と呼ばれていて、4人で食べても食べきれませんでした。(私をサクラに雇っておくれ~)インドを訪問した歴代アメリカ大統領はかならずいくというこのレストラン、なんと「クリントン特別メニュー」もあります。|TOPデリー・インターナショナル・アーツ・フェスティバル熱い(暑い・・・を通り越している)夏が終わり蒸し暑いモンスーン:雨季が通り過ぎつかの間の秋がめぐってくるとデリーはもう冬の装いにつつまれています。Festival町のあちこちで、この↓シンボルマークをみかける時期ですね。デリーを芸術・文化の発信地としようインディアン・カルチャーをもっと広めようインドで育つ芸術家たちに発表の場を与えよう・・・・そんなさまざまな思いからはじまったこのイベントも今年で4年目。期間は12月3日(金)から12日(土)まで私が「人生の師匠」と仰ぐデリー在住画家のローチャン由理子さんも墨絵のグループ展覧会を開催。Cathedral(コンノート方面、メトロポリタンホテル近く)でコンサートです。この教会、音響がとてもいいのでひときわ上手に聞こえるんですよね。ドイツ人の先生が指導するインドの子供たちのコーラス隊お時間のある方はぜひ!!そのほか、スーフィ音楽のコンサートがアショーカホテルで4日、5日19時より7日夕方はバハイテンプル(ロータス寺院)で南米とインド音楽のコラボヴァサントクンジのDLFモールや、サーケートのDLFモールでも毎日なにかしら催し物があったり音楽ありダンスあり、演劇に展覧会・・・・と、とにかく盛りだくさん!詳細はこちらのオフィシャルサイトでご確認ください。期間中の全プログラム一覧が開きます。