実習型のイベント「中国茶研究会」を2017年10月より開催しております。第9回となる今回は、唐代から清代までの茶文化を紹介しつつ、茶芸実演の披露をいたします。*中国茶文化は、千年以上遡ることができます。8世紀頃の中国・唐代には『茶経』という有名な茶書がありました。それによると、当時の飲み方は現代と大きく異なったそうです。伝承されてきた茶文化がどのような段階を経て、どう進化してきたかについて、わかりやすく解説していきたいと思います。唐・宋の時代は中澤氏、明・清は張氏が講師を勤めてまいります。茶文化講義では北宋・徽宗皇帝代と清・乾隆帝代の娯楽茶についてもご紹介します。シンガポール発祥の「留香茶藝」の石上氏と徳本氏が実演披露します。奥深い中国茶の歴史を知れば、極上の中国茶・台湾茶の楽しみ方が更に増すことでしょう。