余計な調味料は使用せずに、ぬか床と塩と唐辛子と芥子粉と昆布。ここに毎日野菜を入れてかき混ぜながら熟成させたうま味が加わり、美味しいぬか漬けが出来上がりました。昔懐かしい、おばあちゃんが漬けてくれたあの味。茨城で採れた胡瓜をパリパリになるまで漬け込んだ逸品です。塩抜きもできますので、塩味が気になる方は水に浸してからお召し上がりください。筑西きむち誕生までの道程。筑西市活性化プロジェクト「ちっくタッグ」では、組織づくりの段階から数多くのワークショップを重ねてきました。市内の様々な参加者が、自分たちの住む「筑西市」の強み・弱み...菜香や■えっ!ミニトマトを漬物に?漬け汁ごとドレッシングに出来る「あかいトマトのおつけもの」540円860名ミニトマトを甘酢をベースに、バジル・オリーブオイルを効かせて漬け込みました。漬け液は捨てずに、トマトの旨みがしみこんでいますのでドレッシングになります。お中元・お歳暮のしお付けいたします。胡瓜と人参を野菜スティックに仕立て、さっぱりと昆布と塩で漬け込みました。そのままサラダ感覚でかじりながら食べることが出来るお漬物です。山芋に色鮮やかな梅酢を使用して、さっぱりとしたお漬物にしました。一切使用しておりません。山芋は、厳選された茨城県、青森県産を使用。山芋のサクサクとした食感に、ほんのり甘いこだわり醤油とピリッっと和カラシを効かせた山芋のお漬物です。山芋のサクサクとした食感に、香り高いゆずをちりばめ甘酢漬けに仕上げました。一切使用しておりません。採れたての大根を、甘酢漬けをベースに香り高い柚子をちりばめました。した食感と後味がさっぱりとしてオススメ人気商品です。定番ならではの、美味しさが光ります。写真の黄色い色は着色料ではありません。紅花の花から出る黄色い天然色素を生かして漬け込みました。紅花の香りを楽しみながら、後味のよい甘酢漬けのお漬物です。...菜香や■昆布と人参が彩りを添える。サラダ感覚の「あっさりセロリ漬け」432円セロリのシャキシャキ感を残したまま食べられる、サラダ感覚のお漬物です。人参と昆布をあしらえ、見た目もきれいな浅漬け商品です。一切使用しておりません。...菜香や■シャキシャキとした歯ごたえとかぶの甘さ際立つ「かぶ田舎漬け」432円とれたての国産かぶを使用した、かぶのお漬物。塩の浸透具合が違う、葉の部分と実の部分を別々に漬けて、一手間加えてます。刻みこぶがよりいっそうおいしさを引き立ててくれます。採れたての胡瓜を美味しく生姜、みょうがを添えて漬け込みました。胡瓜のストレートな美味しさと爽やかな生姜の香りが食欲をそそります。柔らか長なすを、さっぱりと一夜漬けに仕上げました。漬けたての美味しさを是非お召し上がりください。保存料を使用していない為、到着後、包丁などでカットした場合、カット面が黒ずむ場合があります。一枚、一枚丁寧に塩を振った後に、じっくりと重石をのせて漬け込みました。白菜の旨味がぎゅっとつまった菜香やの定番商品です。一切使用しておりません。菜香や■国産切干大根で作った「はりはり漬け」おにぎりの具にもなる便利漬物432円お日様の光をたくさん浴びた国産切り干し大根をさっぱりとお醤油漬けに。無漂白の切干大根だから、大根の甘みが味わえます。新鮮な胡瓜を、菜香や特製タレでじっくりに佃煮に仕上げました。国産ならではの胡瓜の食感と、後味がさっぱりとした風味は食欲をそそります。茨城産きゅうり100%で漬け込んだ自信作。天然梅酢にみょうが、生姜を和えてじっくりと漬け込みました。一切使用しておりません。青梗菜をさっぱりとラー油で漬け込んだ菜香やの新作です。した辛みはおつまみにも、ご飯にもよくあいます。した歯ごたえをお楽しみください。昔懐かしい、おばあちゃんが漬けてくれたあの味。茨城で採れた胡瓜をパリパリになるまで漬け込んだ逸品です。茨城県は、関東地方でも有名な梅の産地。昔から農作業が盛んな土地柄、お弁当の付け合わせには梅酢で漬け込んだお漬物が必ず添えられていました。梅の風味豊かな昔ながらのお漬物、是非一度お召し上...菜香や■豆腐などさっぱりとしたものと相性抜群!【みょうがの梅酢漬け】540円ミョウガを梅酢に漬け込み、薬味としてご利用いただけるお漬物です。一切使用しておりません。在庫なし4月の旬野菜は春キャベツ。春系キャベツは、内部まで黄緑色を帯びてみずみずしく、漬物として味は最高。菜香やではさっぱりと浅漬けに仕上げました。在庫なし熟成させたたくあん漬けをゴマ油とかつおぶしを効かせて炒めた郷土料理。そのまま小鉢に入れておつまみとして、お茶漬けにもよくあう商品です。こちらの商品は他商品と一緒にご購入ができます。こちらの商品は【ヤマトDM便で発送いたします】こちらの商品は他商品と一緒にあわせてご購入できませんのでご注意下さい。ポスト投函となりますのでお受け取りにはご注意下さい。(オーガニック)のミルキークイーン米をご用意しました。ご利用案内インフォメーションお問い合わせ©2018有限会社菜香やInc.はいOK閉じる。