続いてカスタードクリーム作り~♪♪こちらはダマにならないように要注意!!後は冷凍パイシートにこのリンゴ煮とカスタードクリームを包んでオーブン200度で20分~~。少々(作り方)1・パイシート2枚は予め常温で柔らかくしておく。2・~リンゴ煮~リンゴはイチョウ切りにして、鍋にバターを弱火で熱し林檎を炒め、全体に馴染んだら砂糖を加えます。レモン汁を加えて、表面が半透明になるまで煮詰めます。一気に鍋にいれて火にかけます。ダマにならないようにひたすらかき混ぜて煮詰めていくといくと、おのずと固くなってきます。4・後は冷凍パイシートを広げた中にこのカスタードクリームとリンゴ煮を乗せて、四方から真ん中に折りたたみます。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。