天候が不安定な今日この頃ですが、これも春が来るお知らせ♪さあもうすぐ、春も本番!食べ物が美味しい時期に突入ですね♪春っといえば、新玉ねぎの登場です。そんな事を小学校の社会の時間で習った記憶さえあります。玉ねぎの「生産地ランキング」でも北海道は生産量ランキングで堂々の1位。このように主に、北海道以外で生産されています。各県の新玉ねぎには、様々な個性があるんです。たま坊なかでも兵庫県の「淡路島フルーツたまねぎ」は、新玉ねぎの中では有名で、フルーティーな味わいの甘みの強い新玉ねぎ。愛知県の「たま坊」も有名な新玉ねぎブランドの1つです。愛知県は、特に新玉ねぎの生産に力を入れている県で、4月10日を愛知の新玉ねぎの日っとしています。見てもたくさんある、各県の個性ある新玉ねぎブランド♪旬の時期は同じなんでしょうか?新玉ねぎの旬の時期っていつ?新玉ねぎの旬は3月から5月ぐらいっと、思っている方も多いんではないでしょうか?一般的には新玉ねぎの旬は、1年のうちのたったの3ヶ月っと言われています。新玉ねぎの旬は、ブランドによって違うんです!新玉ねぎの旬は九州をはじめ、南から北へと上昇していきます。早い時期からだと11月から旬を迎える、新玉ねぎもあるんです。新玉ねぎの正確な旬は、11月から5月の間っといわれています。1月~3月このように新玉ねぎのブランドにより旬の時期が違うのがわかります。ほら~1個ダメになってる」ネットに入っている特売の玉ねぎを私に向けて、得意げに「ちゃんと確認しないと、ダメになってるんだからね!」っと注意し、鼻息荒く、他の特売品に向けて足早にかけて行く母親を思い出しました。商品の選び方は重要です。新玉ねぎの場合ですが、収穫前に日持ちするように手を加えていないので、選び方は非常に大切になってくるのがわかると思います。傷はないか?柔らかくはないか?全体的に固く締まっているか?ずっしり重いか?傷や柔らかいところがあると、新玉ねぎは腐っているケースがあるので、確認が大事です。新玉ねぎは、傷むのが通常の玉ねぎに比べとても早いです。密集してない場所そして新玉ねぎは出来れば、1つ1つ新聞紙に包み保存をする事により、より長く新鮮な状態で、新玉ねぎを保存する事が出来ます。旬の時期が限られている新玉ねぎ。通常の新玉ねぎのように、1年中食べられるわけではないので、とっても貴重なお野菜です。食べ方は?食べ放題にも行きたい♪ふぐの旬の時期はいつ?毒の種類は?コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へTweetCheck。