1週間程度頂く場合が御座います。-18°C以下で保存して下さい。付属物や商品形態等で、楽天市場の商品と多少異なる場合があります。-18°C以下で保存して下さい。付属物や商品形態等で、楽天市場の商品と多少異なる場合があります。他メーカーの約2倍の50gも入っています。そのまますみそをつけてお召し上がり下さい。冷凍で1年、解凍後冷蔵して3日間。開封後はその日に内にお召し上がりください。味、品質には問題ありません。別途配送料1,300円をお申し受け致します。本場スペイン産のイベリコ豚のネックとロースに挟まれた豚の背中側で肩に当たる部分「肩ロース」を鍋に最適な厚さにスライスしました。しゃぶしゃぶ、すき焼きの他にも、肉野菜炒め、冷しゃぶサラダなどお好みで色々なお料理にご活用ください。イベリコ豚の脂身は、見た目と反してとってもサラっとしていて、思ったよりしつこくなく、甘くとろける脂身と柔らかい赤身がおりなす繊細な肉質。冷蔵庫で解凍してからお好みで加熱調理してお召し上がりください。-18°C以下(冷凍庫)で保存してください。冷凍商品との同梱が可能です。予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。A・申し訳ございません。配送温度帯の違う商品とは同梱できません。同温度帯の商品のみ同梱可能です。A・商品名の記載の日程で発送させていただきます。正確な商品の発送日は、当店からの受付確認メールにてご案内申し上げます。A・予約商品と通常発送の商品との同梱は可能でございます。予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。離島は地域により実費精算となります。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※こちらの商品は600g[200g×3P]単位での販売です。※同一商品は5セットまで同梱可能です。※日時指定が出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。イベリコ豚の特徴はなんといってもその肉質。日本の豚肉を見慣れていると、「イベリコ豚」が届いた時、脂身の多さにビックリするかもしれませんが、イベリコ豚はこの脂身が美味しさの秘訣なんです。イベリコ豚の脂身は甘味があり、見た目以上にサッパリした味わいで他の食材、特に野菜と一緒に食べると美味しさが際立つんです。イベリコ豚の脂身は、見た目と反してとってもサラっとしていて、思ったよりしつこくなく、甘くとろける脂身と柔らかい赤身がおりなす繊細な肉質。甘くとろける脂身と柔らかい肉質が特徴のイベリコ豚は先ずは、ぜひ『イベリコ豚のしゃぶしゃぶ』でご堪能ください。昆布で出汁をとった鍋にササっとくぐらせて。鍋は沸騰させずに、お肉に火を通し過ぎないのが柔らかく仕上げるコツです。あとはポン酢やゴマダレお好みでどうぞ!!お薦めの鍋具材はシャキシャキの歯ごたえが楽しい水菜、とろける脂身を包み込む豆腐です。暑い季節なら『イベリコ豚の冷しゃぶサラダ』もお薦めです。イベリコ豚は、品種としてイベリア種100%もしくはイベリア種とデュロック種を交配させた豚のうちスペイン政府が認証したものでないと「イベリコ豚」と名乗る事ができません。その選ばれた品種の豚の中でも、飼育方法や育成条件により3段階にランク分けが行われます。■ベジョータ...おもに10月〜12月までのモンタネーラと呼ばれる放牧期間に、デエサでドングリや自然の草のみを食べて育つ。ほかにも厳しい基準が設けられており、条件をクリアするのは全体の十数%のみしかない希少なイベリコ豚。最上級ランクに位置づけされる。カンポ...基本的にどんぐりは食べていないが、デエサで放牧され野草を食べ、穀物飼料を与え飼育したイベリコ豚。■セボ...放牧はされず、通常の白豚と同じ方法で、穀物飼料で屋内飼育される。血統は50%のものが多い。今回のしゃぶしゃぶ用イベリコ豚としては、気軽に味わっていただきたいという思いから、美味しさとリーズナブルな価格を両立する【セボ】という、どんぐり以外の通常飼料で育てられたイベリコ豚を使用しています。[和豚もちぶた]肩切落とし1kgつきたてのお餅のような柔らかさと、さっぱりとした甘みのある脂が特徴。豚肉特有の臭いもありません。-18°C以下で保存して下さい。付属物や商品形態等で、楽天市場の商品と多少異なる場合があります。※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。2、切る(豚の味噌煮込みのたれを残しながら、袋から取り出し約1.5cmの幅に切ります。3、電子レンジで加熱(耐熱皿に並べ、その上に袋の中の味噌たれをかけ、ラップをし1袋分につき電子レンジ(600w)で約3分加熱してください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。柔らかくしっかりした味つけでご飯にピッタリ!と大好評でした。ステキな商品をありがとうございました。溶け出してしまいそうな透明感のある仕上り。言われたのは理由があります。通常では考えられない手間がかかっているから。濃厚な豚バラ肉のうま味を閉じ込めるためにこの大きさが必要だったんです。(重量による商品管理です。長さを保障するものではありません。ローストと真空調理を2回繰り返し。※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。1、冷蔵庫で解凍します。2、たれを残して、袋から取り出し約1.5cmの幅に切ります。3、耐熱皿に並べ、その上に袋の中の味噌たれをかけ、ラップをし1袋分につき電子レンジ(600w)で約3分加熱してください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。溶け出してしまいそうな透明感のある仕上り。言われたのは理由があります。濃厚な豚バラ肉のうま味を閉じ込めるためにこの大きさが必要だったんです。(重量による商品管理です。長さを保障するものではありません。ローストと真空調理を2回繰り返し。商品パッケージおよび化粧箱のデザインは変更となる場合がございます。繰り返す事により、箸でほぐれるほどのやわらかさに仕上がりました。-18°C以下で保存して下さい。付属物や商品形態等で、楽天市場の商品と多少異なる場合があります。直射日光をさけ、常温で保存して下さい。こちらの商品は冷蔵クール便でのお届けとなります。冷凍同梱商品がある場合、当店でご注文内容に応じていちばん適切と思われる状態で発送させていただきます。スペインで最高峰の黒豚と言えばイベリコ豚。最高峰の白豚と言えば、このテルエル豚です!最高級のハモン・セラーノ、ハモン・デ・テルエルの原料として知られるテルエル豚ですが、そのお肉は普通に食べてもやっぱり旨い!その秘密は、生のお肉を見るだけでもじゅるりと涎が垂れてしまいそうになるほど美しい脂。赤身に均一に入ったサシは、しっとりとしており融点が低いため、なめらかに口溶け、上質な脂の甘みが舌の上でじんわりと広がります。その赤身も、一度手を出してしまえばもう止まらない淡白な肉の旨味とコクに溢れておりまして、その赤身を脂身と一緒に食べたものなら、これが本当に豚肉なのか?と思うほどに上品な風味!さらに、忘れちゃいけないのが、その食感で御座います。包丁を入れる時にはもう感じているその弾力は、柔らかいながらも、しっかりとした噛みごたえで、その食感もまたこのテルエル豚のおいしさの秘密。お店で出回っていないバラ軟骨をぜひ食べてみて下さい。バラ軟骨はカルシウムが豊富で育ちざかりのお子様にぴたっりの商品です。コラーゲンも含まれているため美容にも良いです。こちらの商品は冷凍商品となっております。冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。豚バラ軟骨を醤油・酒・みりん・砂糖でじっくり柔らかくなるまで煮込むだけ。そのままでは硬い軟骨も、とても柔らかく食べやすくなりますよ。野菜などと一緒に煮込んでも美味しくいただけます。圧力鍋がある方は圧力鍋を使用すればより早く出来上がります。味を付けず煮た軟骨をカレーなどに入れてお召し上がりいただくこともできます。解凍方法:解凍方法:すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。豚...商品コード:kky-farm:10000062商品説明:当商品は、「初回限定1回限り送料無料」です。当商品の購入履歴のあるお客様からのご注文の場合には、送料の追加修正をさせて頂きます。要冷凍(-18°C以下)※解凍後は当日中にお召し上がりください。某大手飲食店で扱われているチャーシューの「切り落とし」を、どっさり1kg集めました!!訳あり品ではありますが、某飲食店で扱われているだけあって、【味は抜群!!】赤身と脂身の程よいバランスの「豚バラ肉」をじっくり煮込みました。そのまま食べるなら、電子レンジで温めるのがおすすめ!!チャーシューの脂がじゅわ〜っと溢れ出し、箸で持つと肉が崩れてしまうほど柔らか〜くなります。●佐川急便でお届け致します。上記ページ内地図をご確認下さい。●目安として冷凍で2ヵ月。※総重量はタレとお肉を合わせたものです。「ミックスホルモン」焼肉をご用意しました。解体されたばかりの超新鮮なモツをすぐに洗浄して急速冷凍します。ホルモンの君乃家ができました。それほど噛めば噛むほどうまいモツとたれの味がマッチしています。↑4種類ミックスして1000g(もつ700g+タレ300g)の4人前です。豚1頭から少ししか取れない特上ホルモンです。キャベツ、豆腐、糸こん、ニラ、キムチを入れてぐつぐつと食卓を囲めば最高のご家庭でのホルモン屋になります。「とんみの」とも呼ばれます。-18°C以下で保存してください。-18°C以下で保存してください。-18°C以下で保存してください。-18°C以下で保存してください。加熱してお召し上がりください。開封後はなるべくその日のうちにお召し上がりください。当店はスーパー等に味付ホルモンを卸しています。30年近く販売しています。青森県で超有名な、うっちゃん、みかちゃんの番組です。コラボした、今までにない新感覚のホルモンです。もろみ漬けにしたお漬物です。[和豚もちぶた]肩ロース生姜焼き(たれ付き)つきたてのお餅のような柔らかさと、さっぱりとした甘みのある脂が特徴。豚肉特有の臭いもありません。-18°C以下で保存して下さい。付属物や商品形態等で、楽天市場の商品と多少異なる場合があります。冷凍保存した場合、冷蔵庫で時間をかけて解凍して使用して下さい。こちらの商品は冷蔵クール便でのお届けとなります。冷凍同梱商品がある場合、当店でご注文内容に応じていちばん適切と思われる状態で発送させていただきます。※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。した、甘い味わいが、口の中に広がってきます。発送は「クール便・冷凍」です。「着日指定」また「同梱発送がある場合」は、コメント欄にご記入願います。2016/05/01ご注文より、北海道・沖縄宛は別途500円、一部離島宛は別途1000円を頂きますので、予めご了承下さい。豚肉特有な芳醇な味わいを楽しめます。芳醇な豚肉本来の味わいを楽しめます。芳醇な豚肉本来の味わいを楽しめます。した、甘い味わいが、口の中に広がってきます。牛肉の代わりに、豚肉で「すき焼き」お料理方法は、同じです。焼きしゃぶでも、美味しくお召し上がりになれます。焼きそばの、具としてもご利用できます。市販の、しょうが焼きのたれでOK!旨みは、素材から出てきます。お手軽簡単!野菜炒めの具にもご利用できます。・柔らかくて、おいしく食べられました。・めっちゃおいしかったです。・さっそく友達と鍋パーティーして頂きました。*各1パックの計3パックとなります。*発送は「クール・冷凍便」です。*同梱発送対応可能です。お気軽にお申し付けください。・他の出品商品と、同梱発送も出来ます。*商品によっては、同梱できない場合もございます。国産(九州各県)現在販売中の牛の個体識別番号は、ページ最下部のリンクより確認頂けます。豚肉同じ製造現場で卵・小麦粉(パン粉等)を使用した製品を製造しています。レビュー数:52レビユー:%review%26幸楽ホルモン3.5kg商品コード:horumonkouraku:10000004商品説明:味付けホルモン3.5Kg×1袋(約10人前)会社の打ち上げ、宴会の際には是非ご利用ください。低カロリーで消化によく、黄金屋店舗でサイドメニュー人気No.1の「酢もつ」を5人前のセットに致しました。天然風味でサッパリした味わいをお愉しみください。付属の『柚子こしょう』を添えるとより美味しくお召し上がりいただけます。お好みでみじん切りにした万能ネギとオニオンスライスをご用意いただき、『酢もつ』とあえて、お好みで『ぽん酢』、または付属『柚子こしょう』のをつけてお召し上がりください。※冷凍した商品を解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと冷蔵による解凍をして下さい。解凍後は当日中にお召し上がりください。※室内や室外での自然解凍は品質を損なう事があります。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング等はお受けできませんが、「のし」のご選択が可能です。形が不揃いな豚バラをスライスにした切り落としです。脂の多い部分なども入る場合がございます。炒め物やお好み焼きなど何でも使える優れものです。豚バラ本来の旨みもお楽しみいただけます。■召し上がり方:中心まで加熱してお召し上がりください。形が不揃いな豚バラをスライスにした切り落としです。脂の多い部分なども入る場合がございます。炒め物やお好み焼きなど何でも使える優れものです。豚バラ本来の旨みもお楽しみいただけます。■召し上がり方:中心まで加熱してお召し上がりください。冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。指定がない場合3営業日以内に配送いたします。