ベルコンベアに乗って、堂々の登場です。一尾だけ??そうなんです。・・・https://www.siretoko.com/budo.htmそう、この戦いに参戦したのは、まぼろしのエビ「ぶどうえび」でした。相手は、タラバガニ、アジの干物、かまぼこ、辛子明太子。産卵数の少なさが原因しているとか。水揚げ量がごくわずかなのです。漁をしているのは、羅臼では藤本さんの船だけ。特徴は、ぶどうのような深い紫色のからだと、その大きさ。認定されませんでした。認定基準の厳しさの表れでしょうか。今年は、何尾をみなさんにお届けできるでしょうか?★羅皇(らおう)https://www.siretoko.com/raou.htm羅皇(らおう)とは??たくさん水揚げされる羅臼の鮭。その中の5%程度が極上の鮭、銀毛(ぎんけ)鮭。『羅皇(らおう)』という名まえが与えられます。2000尾というのは、最大数。それ以下の可能性もあります。トレーサビリティタグをつけて、販売します。生産者~消費者までのお届けを保証するしくみなのです。