界面活性剤は、水と油(水に溶けにくい物)の両方の性質を持ち合わせ、水と油の中を取り持つ物質で、物質の境の面(=界面)に作用して、界面の性質を変化させるような物質の総称です。界面活性剤の構造は、水になじみやすい部分(親水基)と、油になじみやすい部分(親油基)の相反する2つの部分からできています。油と水はまざりませんが、界面活性剤が仲立ちすることでまざるようになります。界面活性剤には3つの機能があります。くわしくはこちらをご覧ください。成分として利用されているほか、繊維の製造工程など広く使われています。信ご意見賜りましてありがとうございました。今後の参考にさせていただきます。工業用製品に関するお問合わせ法人様向けノベルティ製品に関するお問い合わせキャンペーン記事に感想を回答!毎月プレゼントキャンペーンキャンペーン一覧ライオン株式会社が運営するインターネット通販ショップです。通販専用の健康食品やヘアケア商品などをご用意しております。ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。