井田浩司が率いる自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。高品質な豆を最高の焙煎で仕上げた「本当の珈琲」をお届けしています。鮮度の高いコーヒー豆をお客様にお届けするため、必ず発送の直前に焙煎しています。世界で5%~7%ほどしか流通していない、と言われる良質で貴重なスペシャルティコーヒーを使用。コーヒーの種子から抽出まで、全工程において徹底した品質管理がされた、生産農場や生産者名まで特定できる高品質なコーヒーのこと。個性豊かな原産地の風味をはっきりと感じることができます。豆の特徴を生かした最適な焙煎度合であることはもちろん、天候や温度、季節なども考慮して、その時々の火力、排気、時間をコントロールして焙煎しています。ベストの状態になるように何度も豆の状態をチェックして焙煎を進行していき、最適な焙煎状態になるようトコトンこだわりっています。(開封後でもご納得頂けない場合は商品代金の返金させていただきます。✽手軽に楽しめるコーヒーギフト商品を、多数取り揃えています。✽美しいパッケージで届く香り高いギフトは、皆様に喜ばれています。✽お中元に、お祝いに、お誕生日に、手土産に、用途やご予算に合わせてお選びいただけます。