今月は玄米で体に優しい丼にチャレンジしました。今月は玄米で体に優しい丼にチャレンジしました。季節の変わり目には何かと身体の不調が出やすくなります。そこで、身体に優しい素材を使って健康に過ごせるような、優しい丼を作ってみました。丼の材料は、まず完全栄養食の玄米ご飯。食物繊維たっぷりのゴボウと、旨味成分たっぷりの椎茸、コクを出すために油揚げも入れました。アクセントに三つ葉もたっぷり入れました。調味料もどこのご家庭にもあるものだけで簡単につくる事ができます。卵のとじ具合はお好みで...。丼にしなくても、玄米ご飯に合うおかずとしても充分美味しくいただけます。我が家では娘とお婆ちゃんが特に気に入ったようです。小1/21ゴボウはささがきにして水にさらしあく抜きをしてざるにあげる。2椎茸は薄切り、油揚げは油抜きをしてから縦に半分にしてから1cmくらいの短冊に切る。三つ葉は飾り用を残して残りを2~3cmのざく切り、卵は割りほぐしておく。3フライパンに水1カップ、すべての調味料を入れて煮立て、ゴボウと椎茸を入れ、柔らかくなるまで煮る43が柔らかくなったら油揚げを入れ少し煮てから三つ葉を入れる。今月は玄米で体に優しい丼にチャレンジしました。(必須)WebサイトAbout玄米に合うおかずと、そのレシピを紹介しています。ご意見、ご感想をお気軽にお寄せください。アラフォーパートで働きながら中学生と小学生の子育て奮闘中。したら家族に玄米をおいしく食べてもらえるのか?家族の健康管理を担う主婦の目線で安うま、時短、流行を取り入れつつレシピ作りをしています。「いいね」を押してください。今月は玄米で「秋ナスとクルミ味噌おにぎり」にチャレンジです。玄米ご飯で「焦がし醤油のトウモロコシご飯のおにぎり」にチャレンジです。玄米ご飯で「サンマの蒲焼缶でひつまぶし」にチャレンジです。今月は玄米ご飯で「キムタクご飯の細巻き」にチャレンジです。玄米で「中華おこわ風炊き込みご飯」にチャレンジです。筍ご飯」にチャレンジしました。BrightCherry.。