(ガレオン)世界からこだわりの食材をお届けしますGALLEONでお求めいただける食材を使用した、オリジナルレシピ詳細ページです。GALLEONの想いおすすめ商品オリジナルレシピ店舗紹介よくあるご質問HOME>オリジナルレシピ>サラダ>えびとアボカドのジェノベーゼサラダ更新日:2017年11月24日えびとアボカドのジェノベーゼサラダペストジェノベーゼといえばパスタが定番ですが、実はサラダのドレッシングにもおすすめ。フレッシュで爽やかなバジル香るサラダは、間違いなしの美味しさです。【4人分】アボカド・・・1個レモン汁・・・適量むきえび・・・8匹マヨネーズ・・・30gペストジェノベーゼ・・・30g調理時間20分レシピで使った商品ペストジェノベーゼ(バジル)アボカドは縦半分に切って種を取り、果肉をくり抜いて一口大に切り、レモン汁をかけます。えびは背わたを抜いて茹で、冷水にとって冷まし、水気を切ります。マヨネーズとペストジェノベーゼを混ぜます。【1】のアボカドとえびを加えて和え、器に盛り付けたら出来上がりです。アボカドを切ったあとレモン汁をかけると、変色を和らげることができます。※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。