秋とはいえ、まだまだ残暑の厳しい日が続いています。この時期は夏の疲れが出やすく、体がだるくなりがちです。旧暦で8月15日の月を「十五夜」といいます。この時期が空が澄んでいてとてもきれいな満月が見られるということで、平安時代初期に月を見ながら宴会をする風習ができました。今年の「十五夜」は9月27日(日)です。月の見える所に、すすきを中心とした季節の花を飾り、お酒をお供えします。大皿の上にお団子を乗せて(「十五夜」にちなんで1寸5分=3cmの大きさを15個)、さつまいもやさといも、季節のくだものをきれいに並べます。この供えられたお団子は、黙って持ち帰ってもよいそうです。団子粉と水をボールに入れ、耳たぶくらいの固さになるようにこねる。鍋にたっぷりのお湯をわかし、団子を丸めて茹で、浮いてきて少ししたら冷水にとる。団子に、きな粉と砂糖、塩を混ぜたものをかける。