有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー304kcal塩分2.2gエネルギー・塩分は1人分です。豚ひき肉に(A)と(B)を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。親指と人さし指の上にシュウマイの皮をのせ、中央にくぼみをつくり、(1)をのせ、円筒形にまとめ、底を押さえて形を整え、グリーンピースをのせる。蒸し器に(2)を並べて火をつけ、強火にして沸騰したら7~8分蒸す。(C)の辛子しょうゆを添える。チェックポイント玉ねぎのみじん切り皮をむいて縦半分に切り、根元の部分を向こう側にしておき、根元を切らないように端から薄く切り目を入れる。切り目を細かく入れると細かいみじん切りになる。バラバラになると作業しにくいので根元はつけたまま。次に包丁をねかせて横に2~3本切れ目を入れ、端から切っていく。玉ねぎの下準備についてはこちらしょうが汁をしぼるしょうがをすりおろして手でしぼる。「しょうが汁」はしょうがをしぼった汁のこと。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。