́꒳`*)スーパーでも桃がたくさん売り出されていて、ついつい買ってしまいそうになります。今日は、そんな甘くて美味しい桃と、完熟トマトを使った、暑い夏にピッタリのカッペリーニのレシピをご紹介します。詳しい作り方1.玉ねぎをみじん切りにして冷水にさらしておく。2.桃の半量を飾り用にスライスしておく。3.桃の残りの半量と完熟トマトを細かく切り、玉ねぎ、オリーブオイル、おろしにんにく、レモン汁、塩と混ぜ合わせる。4.飾り用にスライスした桃も入れて優しく混ぜて冷やしておく。5.カッペリーニは、水2リットルを沸騰させて塩を20g入れたお湯で茹でて、冷水にとり冷やして水気をよーくきり、4と和える。6.器に盛り付け、お好みでバジルや生ハム、ブラックペッパーをふって完成。オリーブオイルやレモン汁、おろしにんにくや塩の量は、お好みで増減してください。玉ねぎは水にさらしておくことで辛味がやわらぎます。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。万能ダレ夏野菜をたっぷり使って、塩昆布で味付けした、山形だしもどきです。作っておくと、色々な食材に合わせて使える、優れものの万能ダレです。詳しい作り方1.材料を全てみじん切りにする。塩昆布もみじん切りが良いが、面倒ならそのままでもOK。2.材料を全て混ぜ合わせて完成。3.作ってすぐでも良いが、数時間おいた方が、具材もしんなりして味も馴染んで美味しい。お好みのアレンジでお使いください。味の濃さは塩の量で調節してください。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。味付けのベースはコチュジャンですが、隠し味にポン酢を入れて、爽やかにコク出しをしています(*^_^*)お子様には豆板醤なしで作っても美味しいです。詳しい作り方1.胡麻油を熱し、塩胡椒をした豚肉を中火で炒める。2.豚肉にだいたい火が通ったところでざく切りにしたキャベツとおろしにんにくと豆板醤を入れて強火でさっと炒める。3.すぐに残りの調味料を入れて炒め合わせる。4.ご飯の上にのせて、お好みで糸唐辛子や白いりごまをかけて完成。豆板醤の量で辛さをプラスしたり、抑えたり、お好みで調節しても良いかもしれません。キャベツを入れてからは強火で素早く仕上げることで、キャベツから余分な水分が出てべちゃっとするのを防ぎます。にんにくと豆板醤は他の調味料より先に、キャベツと一緒に入れて炒めることで、より香りを出します。⿻豆腐の醤油漬け大根のせ⿻紅茶のレアチーズケーキでした⍢ᐝᐤᐩᕀそしてピリ辛豚キャベツ丼は多めに作っていたので、次の日も主人の夜ご飯はピリ辛豚キャベツ丼でした。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。レシピはこちらです肉、魚、野菜、何にでも合う、青ネギ中華ダレ青ネギをたーっぷり使った、中華風のタレのレシピです。太陽をたくさん浴びている分、栄養素が長ねぎよりもた~っぷり含まれています。