本町通り店のご紹介です名古屋市中区栄3丁目にあります。オープンしてから何度食べたかわからないくらいです。お店の説明が不要ですよね。超有名ラーメン店です。もやし以前と比べて辛さが控えめになりました個人的には食べやすい辛さになってますそのまま食べてもラーメンに入れて食べても美味しいです。ひとくちサイズで食べやすい。味もまあまあ良いので好きです。白丸と比べて味が濃厚です。麺も白丸と比べて太いですね。博多ラーメンをあまり感じない。白丸の方が好きな味です。以前は「赤丸元味」だった気がしますが、名前が変わっているので味も変わったのでしょう。