簡潔に言うと、マジメな酒この富久錦という蔵はアルコール添加を一切しない蔵だそうです。造るのは、純米酒か純米吟醸。いう蔵、俺、大好き(笑)マジメさが伝わるじゃん。アル添が悪いとも思わないし少しアル添してキレを出した大吟醸とかウマイのも沢山あるけどね~やっぱり飲み続けて飽きないのは純米酒かなと思うんですよ。純米酒に慣れちゃうと、アル添した酒を飲むと、カツンとくるアルコール感が苦手になっちゃうんですよ。