給食献立に恵方巻を初めて提供してみました。ことに生徒はワイワイと言いながら盛り付けていました。福ふく豆は大豆に黒砂糖をコーティングして黄な粉をまぶしました。味は良かったのですが、黄な粉がしけてしまいました。つみれは、いわしとたらのすり身で手作りし、ふんわりしていました。2月2日(日)東京駅伝大会が調布市にあるアミノバイタルフィールドと都立武蔵野の森公園で開催されました。都内の50地区の区市町村を代表する中学生が出場する「東京駅伝」大会です。今年で11回目を数え、男子は42.195kmを17名で、女子は30kmを16名でタスキをつなぎます。代表として激走しました。結果は、男子12位・女子6位入賞・総合7位でした。多くの保護者の方々に応援していただきました。ありがとうございました。今日は鉄分とカルシウムたっぷりの献立です。全クラスで東京マイ・タイムラインを活用した授業を行いました。東京マイ・タイムラインとは、東京の特徴を考えて、台風・長引く雨・急な豪雨など風水害に対する準備をするものです。いざという時に慌てることがないよう、事前にマイ・タイムラインをつくり風水害に備えます。今日はキムタクご飯のたくあんに、練馬大根のたくあんを取り寄せて調理しました。昆布や柿を入れて自然の味、季節の味に漬けられたたくあんは貴重な食材です。食感がコリコリとしていておいしくなりました。