インドでの暮らしや習慣を紹介中。人気blogランキングへ最近の記事お引越しします。(09/28)「おやつ」を作りに。(3)気になるインド本リンクヒンズー語ではありません。今年も」結婚式の招待状」がそろそろ届きはじめる季節となりました。今月末は「日取りの良い」時期らしく、数本招待が重なっています。今期第一本目(?)の結婚式は3日間続きでの出席。1日目はサンギート(女性の歌と踊りの集い+カクテルパーティ)2日目は結婚式《我が家は花婿側で行くので、花婿のセヘラ・バンド・セレモニー:頭につける飾りを親族一同で結び、お祈りの儀式をする)からの参列、その後、お祝いのお金でできた首飾りを花婿にかけて白馬にまたがった花婿とともに踊りながら式場に入場するのが慣わし》3日目は披露宴となっております。招ばれる側も体力勝負です。年々派手さを増す、インドの結婚式。商戦にのっとり(???)結婚式のトータルプロデュースを請け負う会社も続々と出てきています。(これは結婚式に限らず、子供のお誕生日会とかムンダン:剃髪の儀式とかでもプロに手配を一任するケースが増えていますが)招待状と、さらにそれに添えて贈るお菓子とが手渡しで届くのが慣わしでカードや封筒のデザインと、お菓子の箱のデザインとがシンクロしているのが昨今の定番↓。結婚する二人の頭文字がデザインに組み込まれていたり。式場のデザインも「テーマカラー・テーマデザイン」が決められていてそりゃ~もう派手派手。インドの結婚式シーズンは涼しくなってから~冬の間。10月末から3月頭くらいまでが勝負なのです。寒い時期のサリーでの参列は、ほんと~~~に寒くて、いつも「いかにババシャツを見えないように着込むか」「足元をあったかくするのにストッキング重ね履き」とかいろいろと策を講じるわけですよ。同じアクセサリーでは出席できないわけで・・・でもね、今年は良いこと考えついたの。「着物」で出席する策。少々着崩れても許してもらうっす。あ!!!!大変だぁ!10月30日は昼間もパーティがあったんだった!(日本人会婦人会のランチパーティ)ど・お・し・よ・う~~~~!!!!人気blogランキングへつづき:↑の招待状とともに届いたでっかい箱には・・・・・ガラスの容器にセットされたてんこ盛りのミターイー(甘いお菓子)が入っておりました。我が家が居を構える「南デリー」は、「住宅街」が多い地域です。クワォ~、クワォ~って猫みたいな大きな声で啼いているのは「孔雀」。・・と歩道を一周散歩してから植え込みの中へ。地中の虫を食べている模様。それから色鮮やかな「オウム」↓がやってきて、ムクドリやら雲雀やら・・・バルコニーからバード・ウォッチングができるのです。オウムが好んでとまっているのは、ミモザみたいな黄色い花が咲くアラビアゴムもどきの木。酷暑期を過ぎたので、花屋さんの花も種類が増えてきました。水盤の花あしらいがうまいのもインドらしいところ。いくらなんでしょうね?2000ルピーというところもあり、20ドルだって言うところもあり・・・・ほんとはいくらなのよぉ??先日某、布&服飾&雑貨の店にあった竹製の大きな籠、たしか2000ルピー以上だったんだけど、道端で買うとほぼ同じものが500ルピーくらいなのよね。値切って買うのはいいんだけど、「適正値段」はいくらなんだろう?っていつも悩むところ。インテリア雑貨を置いてる店は、インドでも軒並み値段が「はぁ~~~???」ってなくらい値上がりしていてこんなんに○○○ルピー出すんだったら、日本からもっと良いのを持ってくるわよぉ!って言いたいものも結構あるの。ダシャラも終わり、街はディワリに向けて商戦盛ん。ディワリを素敵に迎えるために、賢い買い物をしたいものです・・・・P.S.先週土曜日は日本人学校の夏祭り。浴衣を着て、「焼き鳥食べる!」ことを第一目標にお出かけ。焼き鳥代もろもろに、お小遣い(?)2000ルピーもらって、おにぎりやら冷奴やらお稲荷さんやら、目に付くもの何もかも食べていたら・・・・・お小遣いは残らなかった。アタシ、浴衣を着ると金遣いが荒くなるらしい。|TOP菜食期間です現在、北インドはダシャラというお祭りの真っ最中。(ベンガル地方はドゥルガー・プージャ期間)9夜続く祭礼(秋編):ナヴ・ラートラの時期でもあり、ヒンドゥ教徒は「菜食」期間なのであります。この時期、レストランでも「ナヴ・ラートラ・ターリー」なる定食が出されるところが多く、ふだん肉を供しているのレストランなどではこの期間中は「年に一度の大掃除」と決めて、きっぱり休業になっていたりもします。あれこれと野菜のレパートリーを駆使するのもこの時期。パーラック・パニール(ほうれん草とカッテージチーズのカレー)小豆のカレーアルー・バンガン(ジャガイモとナスのカレー)バンガン・カ・バルタ(焼きナスの玉ねぎマサラ和えカレー)などなど・・・・サラダにはライタ(ヨーグルトにマサラや野菜のみじん切りを加えたもの)やダル+生野菜のみじん切り+レモン汁とマサラ・・・など。↑ここで活躍するのが「緑豆」という種類の豆で、これでモヤシを作ってサラダにするのです。「おぉ~~~、植物の生命力ってすごい!」と実感できる実験ですよ。カップ1杯分くらいの緑豆(リョクトウ)をボウルに入れ、ひたひたかぶるくらいの水を加えます。|TOPブルー・ポタリー物語ゲージュツの秋ですから、ちょっとお勉強しましょ。インドでも今日、明日は芸術&職人の神様「ヴィシュワカルマ」に捧げるプージャの日なんですよ~。インドの手工芸品の幅広さ、数の多さ、技術の確かさはお墨付き。現在ではジャイプルの特産品になっています。いうのも18世紀初頭に時のマハラジャであったサワイ・ジャイ・スィン1世が「ジャイプル」建都にあたりいろいろな技術を持った職人をジャイプルに呼び寄せたことに端を発します。(この頃に呼び寄せられた職人には、他にも宝石職人やら布プリント職人やらがおり、その後ジャイプルに定住して、今でも活躍しているというわけなのです。)王族の後押しを得て、職人技にさらに磨きがかかり、19世紀にはジャイプルは芸術の都としてその名を知られるようになったのです。当時のマハラジャ:ラム・スィン2世は芸術学校を設立し、さらに技術の発展に貢献しました。あるとき、ラム・スィン2世は凧揚げ大会に参加しますが、どうしてもアグラ近郊からやってきた、ある兄弟に勝てません。(インドの凧揚げは「けんか凧」であることが多く相手の糸を切ったほうが勝ち)兄弟に強さの秘密を聞いたところ「特別な焼き物に使う粉を、凧糸にたっぷり塗ってあるからだ」と言います。それに感激したラム・スィン2世はこの兄弟をジャイプルに呼び寄せ、その焼き物技術を教えてくれるように頼みます。それまで、この焼き物技術(=ブルー・ポタリー)は世襲制で、男子にのみ受け継がれていたためまさに消え行かんとしていたのです。その後、ジャイプルの「ラジ・マタ(母后陛下)ガヤトリ・デヴィ」により保護され、1960年代には再び「ブルー・ポタリー」として世界にその名を知られるようになったのです。有名なアーティストであったクリパル・スィン・シェカワティが参画したことも手伝いブルー・ポタリーはさらに芸術品としての価値を高めたと言われます。1977年以降、新たな動きが訪れます。同じような壺製品、使い勝手がイマイチな品揃えで人々の注目がブルー・ポタリーから失われようとしていたとき。ジャイプル近郊のブルー・ポタリー職人たちも、新たな職を求めて陶芸をやめる人が増え、人々は貧困にあえいでいました。スラムで人々を助ける活動をしていたリーラ・ボルディアが、彼らの持つ技術をなんとか生かそうと、新たなデザインを提案し、職人たちを励まし新製品として「ビーズ」や「ドアノブ」「コーヒーマグ」などを作り出します。ブルーポタリーのビーズで作った手作り感満載のネックレスが「アノーキ」ブティックで大ヒットしたり、ドアノブの大口注文が舞い込んだりしてリーラの工房は現在では150人ものブルー・ポタリー職人を抱えるようになり「ブルーポタリー・ルネッサンス」は大成功したというわけ。して可愛らしいブルー・ポタリーご飯茶碗サイズで125ルピーくらいから~(色出しに使う原料により、値段が異なります。コバルトとかクロムとかコッパーオクサイドなどを使うので)ちなみにジャイプルのオリジナルカラーは「スカイブルー」なのですって。エスニック料理にも合うし、藍地のものは和食にもぴったり。彩色に使う原料で焼き上がりの色が違うので、いろんなテーストのものが楽しめます。ひとつのあたしの不満は・・・・・・我が家の食器棚に置いてある日本からせっせと抱えてきた大正時代の古伊万里のお皿やら骨董品の蛸唐草模様のそば猪口がどうやらうちに遊びにくるインド人ゲストには「ブルー・ポタリー」に見えているらしいこと。|TOPデリーに戻りました~!先週水曜日から出張で、ゆうべ遅くデリーに戻りました。11月に控えている撮影の、下見・・・・だったんですがまたもや楽しい出会い、新しい発見が沢山のラージャスターンでありました。その間、デリーはずっと雨だったそうで。ジャイプルは初日だけ雨だったものの、その後は天候も回復し傘なしでOKでした。それにしても、どこに行っても物売りがしつこいこと。私のお気に入りのフォトスポット。ラージャスターンって、世界中の人々がインドを想うとき一番「インドらしい」風景(期待通りのインド)が多い場所なのかもしれませんね。BAZAARのにぎわっていること。世界中が不景気にあえいでいるっていうのにインドはえらく購買力満々だぞ~・・と実感したひとときでした。今週は息子の「前期試験」期間なので、親子でファイト~なのです。家事の合間に、ふと思いついて実験してみたこと。使い残しの(なくなる前に次のを買ってしまった)ちょっと赤くなったミルチ:青唐辛子バルコニーのベンチの上に置いて観察開始3日後・・・・みごとに赤くなりました。イェ~イ!!ただいま乾燥過程にはいっております。根っこがあんまりにも立派だったもんで。水栽培はできないもんかとやってみた。ものが育つって、なんだか嬉しくなるもんです。「新しいオモチャを買ってもらった子供」のごとくはまっているホームベーカリー。多めに作った「カレラ(ニガウリ)のドライカレー」を入れたパンを焼いてみようと実験したもの。(奥のゴマがついたのは「アンパン」左上のおへそのあるのは「バーガー用」こんな実験を繰り返しているのって、別に私だけじゃ~ないはず。|TOPダシャラ祭って?デリーも19日から「ダシャラ」=10日間続く祭礼の期間に突入。広場ではラーマーヤナ劇が演じられるというわけで・・・そのラーマーヤナ劇のことを、ラム・リーラと読んでいます。第一篇、はじまりはじまり~昔々、インドのコーサラ国の王様が、アヨーディヤという所に住んでいました。ヴァシシュタ仙人と聖仙シュリンギの導きで、第一妃にはラーマ王子が第二妃にはバラタ王子、そして第三妃には双子のラクシュマナ王子とシャトルグナ王子が生まれ、すくすくと育ちました。(中略)(園長先生の左側にいるのが放浪の旅に出るラーマ王子とシータ妃)隣国のミティラー国では、王女シータの結婚相手を選ぶために力比べが行われていました。ミティラー王家には「シヴァ神の弓」といわれる強弓が伝わっており、この弓をひくことのできる者こそがシータの夫となるべきであるとして、各地から力自慢の王子たちが沢山やってきました。王様があきらめようとしたそのとき、ラクシュマナが進み出て「兄のラーマにチャンスを」と申し出ます。ここでまだ幼さの残るラーマが、他の強そうな王子をさしおいて、シヴァ神の弓をぐいっと持ち上げ、弦を引いて見せました。してラーマ王子とシータ姫は結婚することになったのです。(「こ~んな弓なんて、人差し指で持ち上げてみせるぞ~」)さて、アヨーディヤに戻り結婚の祝宴が終わったあと、アヨーディヤの王様はラーマ王子への譲位を決心します。ところが、ここで悪い召使が第二妃に入れ知恵をし、第二妃の息子バラタが跡継ぎとなるように、そしてラーマ王子を14年間国外追放するように・・・とうまいこと話を持って行き、王様も第二妃のいう事を聞いてしまいます。|TOPあのころ、コレがあったなら。むかしむかし・・・・といっても今からたかだか8年ちょっと前。息子がまだ「おむつ」を必要としていたころ。当時、インドにはまだまだ「紙おむつ」が出始めたころでタイ製やらインドネシア製のものが主流でした。日本だと一パック890円とかで買えるものが、当時のレートでインドで1500円くらいになっていたのです。当時、道端で2ルピーでとうもろこしが買えていた時代ですよ~~普段は布オムツでがんばるとしても、お出かけのときなどにはやっぱり紙オムツが便利。「そろそろLサイズがいるから、○○ちゃんがデリーに来るときに持ってきてって頼んどいて」「今度はパンツ型のがいるからね~」・・などと命令(!?)しまくり。Pad」というナプキンの超特大サイズみたいなのを紙おむつと組み合わせて使ったりしていましたっけ。そのうちインドで紙おむつの需要が増えるにつれ、値段は下がってきましたが最近、新聞で目立つ広告がコレ。なんと、サンプルプレゼントまでありますよ~。「マミーポコ」、あぁ、これがあの頃あったなら、どんなに楽だっただろう。昨日、お友達のところの4ヶ月になろうとしているベビーちゃんをしげしげと眺めていて、息子の赤ちゃんだったころを思い出した私でした。