マキタビル2FブログBLOG2020.1.16『噛む』効果☆こんにちは☆辻口です。食べ物をしっかり噛むことは消化に良いだけでなく、実は記憶力の強化やダイエットにも効果があります。☆噛むことで脳の働きが活発になる!!!お口まわりには、脳からの指令を伝達するさまざまな神経が張り巡らされています。お口まわりの神経には、食べ物を噛んだときの感覚や情報を脳に伝える役割があります。意識的にたくさん「噛む」ことで、認知力の向上や記憶力アップが期待できます。そのほか、よく噛むと前頭前野が活性化され、集中力アップや意欲の向上・感情のコントロールにも効果的です。実は、「噛む」ことはストレス軽減にも効果的です。「噛む」ことにより脳に「不快」であるという指令が送られにくくなることがわかっています。別名ハッピーホルモンとも呼ばれる「セロトニン」は、ガムを噛むようなリズミカルな動きによって増えると言われています。セロトニンにはストレス緩和作用があり、ストレス時にガムを噛むことで苛立ちを抑えるのに効果的です。お仕事や日常生活でストレスが溜まったと思った時に、ガムを噛んでみると気軽にストレス軽減ができそうですね。脳の活性化やストレス軽減など、良いこと満載の「噛む」ことですが、ダイエット効果も期待できます。お腹が空いているとつい早食いになりがちですが、しっかりと「噛む」ことで食べすぎを防止してくれます。「噛む」ことで満腹中枢が刺激されて、よく噛まないときに比べて早く満腹感を得ることができます。食事前にガムを噛むことも食べすぎ防止に効果的です。ガムをよく噛むと、摂取エネルギーや体脂肪が減ることが分かっています。ダイエット中はスムージーやダイエットドリンクなど、噛むことの少ない食事に偏りがちですが、少しでも多く噛む食事を選ぶことをおすすめします。「ムリなく手軽にダイエットを始めたい!」という方は、ガムを意識的に噛んでみることから始めても良いかもしれません。