やる!と、ひたすら現在、嘉美心酒造の記事が続きます。(笑)「渚の歌」という特別純米酒を飲みました。好きな蔵だけに、なんか、評価が厳しいような気がします。(苦笑)今日飲んだ「渚の歌」は旨味のある特別純米。フルーティーでほんのり甘めって、日本酒は結構ありますが太い味わいで甘口な日本酒はやっぱり珍しい!貴重な蔵だけに頑張っていただきたい!この酒、旨いんだけど欲を言えばもう一つ、何かつきぬけて欲しいなー。飲んだ時も思ったけどなんか、香りにクセがあるなー。それが、プラスの方向ではないんだなー。ごめんちゃい!好き勝手で、欲張りな意見ばかりです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。