2020-02-07「パッタイって何??」ちょい辛、ちょい甘で激ウマのタイ料理です。パッタイはタイの屋台飯で庶民の味。タイの焼きそばですね。センレックという米粉の麺を野菜と一緒にタマリンドソースで炒めます。ミコト屋フレッシュジュース・タビシロジェラート付)夜ごはんの部18時〜21時(予約不要・キャッシュオン)あの「ミコト屋」が松本に来てくれます。野菜の定期宅配を中心に、移動式の八百屋や野菜を使った屋台飯のケータリング、イベント出店等、幅広く活動中。産地を巡る旅を可視化したロードムービー「FarmTrip」の製作、上映会も開催している。今回はマツモトノタビという事で、「アルプスごはん」がミコト屋さんの食材を使った料理も並びます。こだわった料理には「peg」がナチュールワインをペアリングしてくれます。Trip』という映像を鑑賞致します。鑑賞のお供に生搾りのフレッシュジュースとタビシロジェラートがついて料金は1,500円になります。参加希望の方はTel0263-88-3453又はSNSからDM又はmatsumotoghpj@gmail.comまで氏名・連絡先ご記入の上、メールをご送付下さいませ。長野県松本市のゲストハウス・ホステル。