diana-english0皆さん、こんにちは。School~講師のKaoruです。私は人生の大半をイギリスで過ごしました。大人になってからはほとんどずっとイギリスに住んでいたのです。「こんなに食事の不味い国で生きていけるのか」と心配されたほどでした。野菜はグタグタに煮てしまって、栄養も歯ごたえも何もない酷いものでしたし、スパゲッティとかも柔らか過ぎる何だかわからない麺でした。10年位前から食文化が変わりました。イギリスが食事の不味い国とは言えなくなりましたね。「ローストビーフ」と「ヨークシャープディング」なども代表的なイギリス料理ですね。最近は、こう言った昔からのイギリス料理ではない新しいイギリス料理を出すレストランもたくさんできました。イギリス料理以外にも、タイ料理屋さんもあちこちにあります。インド料理屋さんと中華料理屋さんは、ほとんどの街に一軒はあります。回転寿司店もたくさんできました。35年前にイギリスに行った頃は、「日本人は生の魚を食べるのか!?」と驚かれていたのですけれどね。時代が変わったなあと実感させられます。ロンドンは、世界中のおいしいものがたくさん集まっています。イギリスに旅行の予定のある方は、是非おいしい料理をたくさん食べてきてくださいね。