特典には獲得上限や条件があります。以下のサービス・キャンペーン名から詳細をご確認ください。Cruse「日本への正規輸入があったとは驚きです。現地のエンスーならもっとびっくりのはず。上記のように述べた弊店発【ウルトラマリンの本邦初公開】が2015年5月のこと。「母国の関係者や愛好家達の間では既にカルトステイタス」と述べました。以降2016年末まで、あとりえのウルトラマリン販売数は100本超に及んだものです。今でこそ現インポーターに「1本でも良いから」と頼み込むショップが引きも切らないそうですが、当時は大半が「何それ?」状態。(よくあるケースです)事実上の弊店独占販売が続く中、2017年の輸入元変更に伴い、レストランやホテル等の業務用途に軸足が置かれてしまいました。お問い合わせを多数頂戴しておりますが、現輸入業者の方針が変わらぬ限り、ウルトラマリンの小売は期待が持てません。Wineレーベルは除く)ウルトラマリンを手掛けるマイケル・クルーズは、「特別なグランクリュ格」×「シングル・ヴィンヤード」×「メトード・シャンプノワーズ」の三要素が揃うカリフォルニア版レコルタン・マニュピュランの潜在力に脚光を浴びせた第一人者。2016年、SFCより(※)最優秀醸造家に選ばれたマイケル・クルーズですが、その決め手となったワインはウルトラマリンばかりではありません。幾つもの媒体が定めるあまたのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにあって、サンフランシスコ・クロニクル紙が制定するカリフォルニアワインにとって最も権威のある賞)マイケル・クルーズ自らがオーナー醸造家に就くクルーズ・ワインがいよいよの輸入開始。偉才のプライベート・レーベルに相応しく、興味を掻き立てられるものばかりです。Nat-アルコール(一次)発酵途中で瓶詰めしたワインが瓶内で再び発酵を始めることにより、ワイン中には副産物として微炭酸が残されるペティヤン。多くのスパークリングにある強いガス圧ではなく、穏やかな泡が口中を優しくタッチする心地よさがあり、そこには一般的なワインには重ならぬ「オリジナリティを伴う楽しさ」も表されます。ペティヤンには澱引き・清澄・濾過を経ずに造られたものが珍しくなく、その為、ワインには白濁色が表わされたり、酒石酸やオリが沈殿する時もありますが、これは往々にしてあるものなのでご心配なく。状態や品質に問題があるわけではなく、「微発泡性のにごり酒」がそうであるように、むしろ閉じ込められたコク・旨みをご堪能頂けます。California”に顕著とされるワインとは、いずれも醸造技術の進歩による産物ではなく、過ぎたる主張に抑制を効かせたスタイルは、1990年半ば以前の酒質にも重なります。今日的とされる彼らモダン派が古典回帰派と見られる時もある由縁ですが、更に時代を大きくとらえた時、「いにしえの手技」から生まれる「オレンジワイン」や、一層と原始的な工程を経る「ペティヤン」もそういった中に含まれます。彼ら気鋭の若手醸造家の作に認められるキーワードの一つが「古木」であり、それを求めると必然的に辿り着く先が、いわゆるマイナー品種。いって彼らの大半は、商業的大成(メジャー品種)から遠ざかることを躊躇するわけでもなく、むしろそれらからの仕上りに、確信と楽しみを持っているようでもあります。Laurent-「量的にも質的にも重要な東欧の葡萄品種。ローワー・オーストリアで重要。この品種はピノ・ノワール(みずみずしい果実味に富み、やや低い天然のタンニン)を多くもち、この偉大なバーガンディーの赤に何らしかの関連があると思われている。ピノ・ノワールより早く充分に成熟し、幅広い異なった土壌で栽培することができる。その厚い果皮は、腐敗菌から漿果を守るのを助けるが、花ぶるいは問題になることがある。唯一栽培上の不利な点は、危険なほど早い発芽である。これはオーストリアの南東の端にある暖かりブルゲンラントでは大きな問題ではなく、そこでは、収量が抑えられた時にはオーク樽で熟成した後、瓶詰される深い色調の、ベルベットのような口当たりの充分凝縮した赤ワインを産出している。其れより劣るものは、唯どろどろとした甘口ワインでしかあり得ないのだが、流行のカベルネ・ソーヴィニヨン、ブラウブルグンダー(ピノ・ノワール)、そして特にノイジドラー湖の沿岸で育つオーストリアのさらに爽やかなブラウフレンキッシュと巧みにブレンドされている。この品種はフランス東部とドイツのファルツ地域で知られてきたが、そこではヴァヴリネッケまたはシュヴァトヴァヴリネッケとして知られている。サンパブロ湾から4-5kmと近く冷風の侵入経路にある為、果実には鮮度良好の酸が伴われる。辺り一帯で最も大きな畑は、モエ・エ・シャンドンの北米における拠点、シャンドン・ナパ。ブル系品種にとって、一層有望と判断した故であろう。ナパ・ヨントヴィルに構える約50haよりもはるかに大きいその面積は約306ha。Vista)の畑がある。周囲と同様にピノとシャルドネも栽培するリッチだが、そこにはこのような希少種も含まれる。そこから仕上がったワインは、まさしく鬼才の作。カリフォルニアでは極めて珍しい葡萄品種サン・ローランを、マイケル・クルーズはペティアンに仕上げた。Natに概ね等く、発酵にはコンクリートエッグ(※)を採用。同様に濾過無しの為、明るい赤系の色調にはやや濁りを帯びる。真紅のアメリカンチェリーにフランボワーズの果実感、少しのスパイス香に続く軽やかなタンニンが味わいを引き締めている。ヴァルディギエ・ペティアンにも増して希少な年産1350本。売り切れ続出である中、幸いにも日本向け蔵出し分が確保されました。各種の輸入数量は一桁ケースに留まります。pt{{sections}}{{#list{{content}}footer.footnotes}}ただいま、一時的に読み込みに時間がかかっています。時間をおいて再度お試しください。{{description}}×すべての配送方法と送料を見るすべての配送方法と送料を見る※ログインすると、登録した都道府県の最安送料が表示されます。楽天カードへのお申し込みはこちら※21:00〜翌9:00のお申し込みについては翌9:00以降に入会審査を行います。※この特典進呈には上記遷移先のページからのお申し込みが必要です。※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。・クール便のいずれかをお選びください。「でも、商品がまだ決まっていないし...」というお客様は、注文画面の備考欄に【同梱予定あり】とご記入ください。2週間程でしたらお取置きが可能です。ご注文がまとまり次第、ご連絡下されば【1個口分の送料】にてお届け致します。楽天市場の自動計算により注文毎に送料が加算されてしまいますが、どうぞご心配なく...弊店内の処理により【1個口分の送料に減額修正】致します。時間帯よりお選びいただけます。※時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございますのでなにとぞご了承お願いいたします。コンビニ決済・コンビニ後払いがご利用いただけます。※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。>詳しくはこちら商品がお手元に届きましたら、まずはご注文内容通りであるかをお確かめ下さい。ご注文内容と異なる場合には、商品到着から一週間以内にお知らせ下さるようお願い申し上げます。ワインの状態については細心の注意を払っておりますが、配送中に起きた破損やブショネを始めとするコンディション不良等がありましたら、どうぞお気軽にご連絡下さいませ。(回収が必要となります。速やかに、取り急ぎの代替品を用意させて頂きます。(ヤマト運輸より連絡が届く場合もございます。その際にかかる送料や手数料等の費用につきましては、弊店が責任を負います。以下のような場合には、返品・交換をお受け出来ません。ご理解下さるよう何卒お願い申し上げます。クール便のご指定が無い場合の液漏れ、劣化等>詳しくはこちら■は休店日となります。ご注文は24時間365日お受けしております。店舗へのお問合せは下記時間帯にお願いいたします。※土日祝日はお休みをいただいております。※営業時間外は、自動配信メール以外の受注確認メール、お問い合わせに対する返信、商品の発送業務等はお休みさせていただきます。メールアドレス等)を、当社からのお知らせ・受注・発送以外の目的に使用することは一切ございません。お客様の個人情報が第三者に漏るような事は絶対にございません。店舗連絡先:calwine@shop.rakuten.co.jp>詳しくはこちら友達にメールですすめるメルマガ携帯電話にURLを送る当店を紹介してポイントを貯めるお気に入りショップに追加レビューを見る買い物かごに追加できませんでした入力内容をご確認ください。OK#TITLETEXT#対象エリア#CUTOFFGROUPS##AREAS##PREFIX##TIME##SUFFIX##AREANAME##CITIESNAME#配送方法と送料への送料をチェックこの商品は海外への配送に対応しておりません※送料は購入手続きにて配送先住所を指定した後に確定します。追加送料がかかる場合があります。※上記の配送方法はあす楽に対応していません。※当日のお届けは締め切り時間内に確定させた対象エリアへのご注文が対象となります。※当日配達の場合、お届けは当日の18:00以降となります。※当日配達は「あす楽あんしん制度」の対象ではありません。#METHODNAME##METHODCOST#。