売上アップ集客、集客、集客と集客ばかり考えてませんか?カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。売上が苦戦しているカフェのコンサルティングをすると、ほとんどの人が集客にばかりに目が行くのです。常連客の定着ができているかどうかです。常連客を作ることができるかで売上アップは左右されます。以前のブログでもお伝えしたように集客数>利用者数>再利用者数>ファン数であるために集客に目が行くことはわかります。集客したお客様が2度と利用しない状況ってどんな状況でしょうか?ちょっと考えてみて下さい。利用してみた結果良くなかったということなのです。集客=売上アップではないってことなのです。あなたのカフェの売上は2割のお客様が8割の売上を担い、8割のお客様が2割の売上を担うと言われています。集客以前に常連客を形成するために、もっと言えばファン客を形成するために、QCSレベルの向上が優先なのです。!と言う前に自分のカフェのQCSを今一度見直すことをお勧めします。高史カフェコンサルタントコーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。人材の採用、育成及び教育2020.02.17どんなスタッフでも店長に育つ仕組みを作るQCSレベル向上2020.02.14あなたのカフェのQCSの基準は明確ですか?カフェ管理項目2020.02.10カフェの問題点や改善点に気付くカフェ経営者に贈る日々のコツコツ売上アップ法を配信ブログでは書けない?様な話題をメルマガでは配信中です。今ご登録いただくと【2019年最新版】カフェウェブ集客秘伝の書ほか、すぐにお店で使えるツールをいくつかダウンロードできます。売上アップと集客ツールを活用タグQCS向上カフェコンサルタントコンサルティングファンを作る喫茶店売上アップ常連客を作る集客クレーム研修以外でクレーム対応力をアップする方法クレーム対応ケーススタディ~コーヒーカップが汚れていたお気軽にお問い合わせください。お気軽にお問い合わせください。technology.。