米(国産)、米こうじ(国産米)。1丁目10番地なるほど、純米大吟醸の味である。一回飲んでみても良いだろう。らしいフルーティな香り、飲み口にも優しさを感じるし、のどごしもさわやか。精米歩合50%辛口でおいしい。香りにフルーティさは無い。感想:瓶の形がワイン風で日本酒の雰囲気を感じない装丁。味はおとなしく、香りにフルーティさを感じないので、やや物足りない。口当たりはやや辛口タイプで、おかわりが進む。冷やして夜の晩酌でやる。『燗して飲む』と書いてあった。あちゃ〜もう一本は、ゆっくり燗していただきま〜す。名鉄エムザでお仕事中にアルバイトの木村さんから頂いたワンカップ酒が5種類。すべて冷酒で頂いている。おつまみは『いかの黒つくり』など。山崎合資会社がこしらえる純米吟醸酒原酒。飲用温度:冷たいほうがおいしい。神の井1年前のお酒が半額の500円になったので研究のために購入した。評価:冷やで香りがよく、口当たりが良い、北陸のお酒に負けない、二本買ってきても良かったと思う。1-45-1http://www.miwashuzo.co.jp/いわゆるドブロクの東海地方では元祖的存在のお酒。飲む時によく瓶をふってから飲まないと、あとで濃い味ばかりになるので注意がいる。法螺吹(ほらふき)北海道旭川のお酒、純米醸造酒だ。北海道のお米で出来ている。した舌触りは富山の『立山』のようだ。売り出し中の『にごり酒』に出会い、濁っているのと、濁っていないのと2本購入した。どぶろくは、酸っぱさ、こうじの粒の大きさ、などで色々評価が分かれるが、富山の『立山』のにごり酒は、麹の粒が大きすぎておいしくなかったが、このお酒はイケルと思う。おれ流:日本酒について波の花にごり酒。宗玄12月初旬のこの時期にしか手に入らないお酒。石川県の能登地方にある珠洲市の蔵本『宗玄』のお酒。原酒なので度数が高いから、ちょっとの量で酔いが回る。珠洲市はこの他にも銘柄のお酒をこしらえる蔵本がいくつかある。このお酒は繊細な味のおつまみを要求する。旬のおさしみがお奨めだ。24-22『生』原酒という言葉に引かれて購入した。アルコール度が高いので、少し飲んでも、酔いが早い。慣れてきたせいか、ジャンジャン飲んで3日で無くなった。最近のトラックバックカテゴリ日記(30)消防団活動(121)興正寺の四季の風景(18)全国各地で見つけたあの味この味(46)これは安い!(10)是非一度ご賞味下さい。