有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー602kcal塩分1.3gエネルギー・塩分は1人分です。木綿豆腐は12等分に切り、水切りしておく。青ねぎは小口切りにする。フライパンに油を熱し、豆腐の両面を中火で焼き色がつくまで焼く。弱火にしてそうざいの具を加え、中火で軽く絡ませる。溶き卵を加えて好みの固さまで加熱する。器にご飯を盛り、(3)を盛りつけ、青ねぎを散らす。チェックポイント豆腐の水きりキッチンペーパーに包んで15~20分おいておく。1丁のままよりも、使う大きさに切ってからの方が水がよく切れる。卵を溶きほぐすだし巻き卵や茶碗蒸しなど、なめらかに仕上げたい時は箸をボウルなどの容器の底から離さないようにし、卵白を切るようにこまめに動かして溶きほぐす。スクランブルエッグや卵とじにする時は、大きく混ぜ、卵黄と卵白を混ぜきらないようにすると、火を通したときふっくら仕上がる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。