グルメ]先日、友人の粋な企画『ミステリーツアー』が決行された。この企画は、アウトドアマスターの友人が考えたツアー。旅行の内容を知っているのはその友人ただ一人。残りのメンバーは、集合場所と集合時間以外のスケジュールはわからないまま旅がスタートした。阿蘇あたりを予想していたけど、降りた場所は熊本の八代。インターから一時間ばかり過ぎると広大な風景が飛び込んできた。そこから30分ぐらい行くと目的地に到着した。近くには、川と大きな橋が架かってるいて深呼吸をすると美味しい空気が体内にすーーっと入っていくのが分かった。僕たちが泊まるところは、バンガローのようなところだろうな。予想したいたところ見事にその予想も外れた。外観はオブラートに包んで書くとすごく味がある建物。準備とかいろいろ大変そうだなーっと思った。ないだけかもしれないけど、これまで自分で手動で沸かしたことなんてない。部屋の中は思った以上に綺麗だった。囲炉裏もあって、時計は大きなノッポの古時計のような感じ。日本むかし話に出てきそうな空間だった。てまひまをかける荷物を置いたら、夕食の支度組と風呂沸かし組に分かれた。今の時代、お風呂を沸かすのにかかる労力は手でピッっとボタンを押すぐらいだろう。その簡単に終わる作業を薪を割って新聞紙に火をつけて、その火が消えないように空気が上手くまわるように手配しなければならない。湯加減も放置していたら、悪い意味のいい加減になってしまい大火傷につながる。一つ一つの工程が簡単かというと案外難しいのだ。薪割り薪割りなんてすぐできると踏んでいたけどコツがいる。木には当たり前だけど、繊維があってその繊維に沿って釜を当てないとなかなか割れない。火おこしのタイミングで必要な大きさが変わるため闇雲に割ればいいってもんではないのだ。気づけば止まらない汗。手には豆ができていた。頭も使うし、体力も使う。それなのに仕組みがわかってくると楽しくなってきた。火を調整する火も薪を入れていけばいいというものではない。空気がどのように通るを熟知したうえで組んでいく。