フアラライ」ならではのスペシャルディナーがある。素晴らしいロケーションや卓越した技術を持つシェフによる、最高の食の体験をしようではないか。フアラライ」には、太平洋のすぐそばにある立地を生かしたスペシャルディナーがある。太平洋を一望でき、沈みゆく夕日を眺めながらディナーを堪能できるのだ。目的やその時の気分によって選べるプランがハワイの滞在を楽しませてくれる。この素晴らしいロケーションを生かし、卓越した技術を持つシェフたちが演出する最高の食の体験はかけがえのない思い出になるはずだ。太平洋の彼方に沈みゆく夕日を眺め、波の音を聞きながらビーチでのディナーを楽しめるのが「スターライトディナー」だ。テーブルコーディネートもロマンティックな雰囲気2〜12名まで対応するこのディナーには、ホスピタリティに溢れたサービスが続く。専属サーバーに案内されたテーブルには、フローリストによるフラワーアレンジメントと上質なリネン、高級食器が飾られ、料理への期待が高まる。腕をふるうのは、このディナーだけのプライベートシェフだ。料理は4つのコースから、希望に合わせて選ぶことができる。前菜にサーブされたハワイ島で採れた食材に、塩で味付けしたサラダグラスフェッドビーフのステーキや、地元産マッシュルームを使ったフライドライスオプションでワインペアリング、ギターやウクレレの演奏、天文学者の説明を聞きながら天体望遠鏡を使って星空観察などをつけることもできる。波音だけが聞こえる静かなビーチに、ウクレレの音色がやさしく鳴り響く季節の花を使ったレイやテーブルのまわりに蘭の花びら、ディナー後に客室にフラワーバスを用意するなど、花をふんだんに使ったロマンティックな演出もオプションで対応してくれる。記念日など大切な人との忘れられないディナーをしたい時に最適だ。サンダルを脱いでテーブルへ。一度に12名まで着席できるテーブルが用意されているディナーはミス・ハワイのノエさんによるフラダンスでの歓迎からスタート。したフラダンスが、のんびりとした時間が流れるビーチにマッチするフランダンスを堪能したら、ウェルカムシャンパンで乾杯。table”をコンセプトに、すべてローカルの食材を使用したイタリアン。自分の好きなものを取っていくカジュアルなスタイルだ。ピザをはじめ、シェフおまかせの前菜を取り揃えたアンティパスト料理は、テーブルのすぐ横に設置されたグリルで専属シェフが作ってくれ、出来立てをサーブ。熱々の食事を仲間と一緒に味わうと、よりおいしく感じる。専属シェフによる料理の仕上げを間近で見ることもできる料理は基本的にはシェフのチョイスだが、希望があれば聞いてもらえる。同じテーブルにつけるのは20名までだ。スタート時はまだ太陽が顔を見せていたのに、少しずつ暮れなずんでいき、終わる頃には夜のとばりが下りている。景色の変化も同時に楽しめるプランだ。これはシェフがライブクッキングをしてくれるプランだ。バーナーでの炙りなど、ライブクッキングらしいダイナミックな演出も食にこだわりある御仁ならば、食材や料理の背景が気になるものだ。調理しているシェフに食材やハワイの料理に関する歴史や食材などを尋ねてから、食事をすると、料理の味わい方が変わるから不思議だ。クリスピーライス」ハワイの旬の食材をふんだんに使用したコースは5皿。極上ワインとともに楽しもう。ディナー$295どれもハワイの魅力をふんだんに取り入れたプランであり、旅をより豊かなものへと格上げしてくれるだろう。1日の締めくくりにふさわしい極上ディナーは楽しまないと損である。目的や一緒に食事をする相手に合わせて選びたい。サプライズ演出としても喜ばれること請け合いだ。ライター・エディターフリーランスのライター・エディターとして10年以上に渡って女性誌を中心に活躍。Preciousでは女性ならではの視点で現代紳士に必要なライフスタイルや、アイテムを提案する。Precious”メンズプレシャスのランキング2020.2.202017.12.7間違いだらけの靴磨き。KEYWORDS旅グルメLINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。Presious)は、本物のラグジュアリーを追求する、こだわりを持った男性のファッションWebメディア。コート、スーツ、ジャケット、パンツ、シャツから、靴、バッグ、ネクタイや帽子まで、男性に必要なアイテムと名品ブランドを紹介。いつも洋服にこだわりたいもの。時計、クルマ、旅行、葉巻、カメラなど、メンズライフスタイルの最新情報も万全。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。