AMBER瀬戸内レモン、丸ごと漬け込んじゃいました。Rose」に、シャープの特殊な蓄冷技術により生み出された蓄冷材を含めたセットです。Rose」に、シャープの特殊な蓄冷技術により生み出された蓄冷材を含めたセットです。%日本酒度-45酸度4アミノ酸度2.4※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。赤色酵母による美しい色合いと、瓶内2次発酵によるきめ細やかな泡が特徴の発泡性純米酒(スパークリング日本酒)です。甘くふくよかな香りと口中に広がるまろやかな甘みをご堪能あれ。ペアリング大切な人との記念の一杯に「白那Rose」の美しい見た目は、特別なハレの日を彩る一本として大活躍します。フレッシュフルーツとの食べ合わせを愉しみながら、まろやかな甘みときめ細やかなスパークリングの味わいをご賞味ください。Rose」は、滝澤酒造の伝統的な製造方法を生かしたワンランク上の本格派スパークリング日本酒です。炭酸が強くてキレがよく、乾杯用のお酒として最適です。飲みたての瞬間はキリッとしていてさわやか。口の中で香りが開き、アフターテイストは芳醇に。余韻を長く愉しめるのが魅力です。上品で美しいお酒を目指し、赤い色素を生み出す「赤色酵母」を使用することにより、優しく淡い赤色の見た目のお酒に仕上げました。瓶のなかで舞う「雪の結晶」は、お米の旨味成分。日本酒はお米をアルコール発酵させたあと、濾過して透き通った液体にしていきます。Rose」は、この濾過の過程であえて目の粗い袋でお酒を濾し、「おり」と呼ばれる旨味成分をお酒の中に残しています。氷点下を実現するアイテム氷点下を実現するアイテムシャープがテレビやパソコンなどの液晶材料の研究で培った技術をベースに開発した蓄冷材料は、-24°C~+28°Cの温度領域の特定の温度で蓄冷が可能。メディアでも取り上げられ、大きな反響があった注目の蓄冷材料です。シャープの技術で氷点下をキープすることにより、旨味の余韻が長く続くスパークリング日本酒として愉しむことができるのです。大切なのは、口に含みすぐに飲み込まないこと。口の中で徐々にお酒の温度が上がり、花が開くように少しずつ豊かな風味が広がり始めます。LAB保冷バッグは鮮やかな赤い色。クリスマスシーズンにはポインセチアのようにテーブルを彩り、お正月やお祝いの席では縁起の良い紅白飾りとして活躍します。ダイニングテーブルやカウンターにオシャレにおけるシンプルでスタイリッシュなフォルムです。(杜氏)これまでに数種類のスパークリング日本酒を商品化し、日本酒の新しい飲み方を提案してきました。「白那Rose」は、見た目の美しさと甘い味わいから、特に女性のかたにおすすめの商品です。KURANDスタッフのコメントロゼの美しい見た目が印象的な贅沢なスパークリング日本酒です。日本酒を新しいステージに引き上げる、皆さんにとって特別な一本になれば幸いです。酒造りを続け、すべての酒造りにおいて箱麹法という伝統的な製法を採用している。酒造りの心臓部ともいえる麹室は現在の東京駅でも使用されている深谷産のれんが製。伝統的な製法と歴史的な建造物のなかで、先人の技を継承し、ここ数年間で全国新酒鑑評会4回連続金賞受賞、IWC2年連続金メダル受賞と高い評価を受けている。日本酒の未来を見据える埼玉の実力蔵。度数0%最近チェックした商品INSTAGRAMメールマガジン。