変更されている場合があります。消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。落ち着いた店内に、寡黙な主人の技がさえる創作和食のお店。人気メニューは、ランチの「彩り御膳」1200円。見た目も涼しげな美しい盛り付けと、細やかな気配りがされた料理が並ぶ。米は新潟産のコシヒカリを使用する。内容も、季節によってその時々の旬の素材を使用し、内容が変化していく。夜の人気はコース「深緑の献立」4000円。先付から水菓子まで、全9品が用意される。この季節には、「冷製牛肉のしゃぶしゃぶ」1350円がおすすめ。柔らかな牛肉をさっと湯通しし、ポン酢であっさりと味付けがされる。県東部ではあまり見かけない鱧(はも)は、主人のおすすめ。「鱧と水菜のちり蒸し」1060円は、あっさりとした味付けで、鱧のおいしさを逃さない。