山利喜名物、というか江東区の名物と言ってもいいかも知らんね。何度食べても最高に美味いです。五大煮込みと言うけれど、この店のそれは他の四店のどれとも似ていないし、そもそも所謂居酒屋の煮込みとは違う、というか言いがたいものがある。赤ワインとブーケガルニ、ほぼシチューだ。これに、ガーリックトースト(300円)を付けるのがこの店の流儀。付けて食べるとこれまた最高に美味しい。この他にコンテ、レバカツ&チップス、青菜のおひたしなどビストロなのか居酒屋なのかわからないメニューをつまみながらお酒を飲む。今回は頼まなかったけど、メニューリストで一番場所を占める酒はワインだ。山利喜の三代目の現ご主人はフレンチ出身でその後家業を継いだということで、こういうレシピがこの店の看板になっている。お値段は安くも高くも無いが、どのつまみも手が込んでいて美味しい。あと、本館と新館でちょっとメニュー違うかもしれない。なんとなく、お土産に山利喜煮込みストラップを買ってみた。使い道は特に無いけど。自転車好きのIT企画屋。