SupportJavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけません。ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。※カロリー・塩分は1人分です。豚肉に塩4つまみと粗びき黒こしょう2つまみをふる。溶き卵に、すりおろしたパルミジャーノレッジャーノ5gを混ぜる。豚肉の両面に小麦粉を軽くまぶし、溶き卵、パン粉の順に、豚肉の両面にしっかりとつける。フライパンに約2~3mm深さになるようにオリーブ油を入れてから火にかける。十分に温まったら豚肉を入れて片面を揚げ焼く。肉のまわりに焼き色がついたら裏返し、両面とも黄金色になるまで焼き、油を軽くきる。器に盛って残りのパルミジャーノレッジャーノをふり、レモンを絞る。※付け合わせはマッシュポテトがおすすめ。【ポイント1】少なめのオリーブ油で焼くように揚げて【ポイント2】卵とチーズをよく混ぜ合わせましょう。【ポイント3】ソースを使わずにレモンをしぼることでチーズの風味がひき立ちます。コメントもっとみるコメント公開時に表示させたいアイコンを選択してください。アイコン1アイコン2アイコン3アイコン4アイコン5アイコン6アイコン7アイコン8投稿する「投稿」を押すとコメントが投稿されます。投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。*連続投稿は行えません。キャンセルcloseコメント投稿ありがとうございました!コメントを投稿できませんでした。お手数ですが、再度お試しください。