送料について現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません)。※離島などの例外はあります。気候次第でお届け!ご注文から発送まで1~10日[訳あり数量限定!!]個性あふれる田子にんにく土付き1kg〜こちらのにんにくは見た目が成長過程によって変わってしまったにんにくです。だまされたと思って食べてみて。田子町の長く激しい寒さの冬、ニンニク畑は一面雪で覆われます。雪の下で育つニンニク達は自身を凍らせまいと防衛反応で糖度を高くし、養分を蓄えます。(中には47度越えも)これは野菜の中ではTOPクラスです。ちなみにメロンの糖度は14度ほど。ニンニクはメロンの様な甘さが感じられないのか?それは糖には種類があるからです。メロンのようなフルーツに含まれる糖を単糖類といい、ニンニクや野菜、お米などに含まれている糖を多糖類と言います。どちらも生きていく上で必要な栄養素ではありますが、ニンニクなどに含まれている多糖類の場合、消化吸収が緩やかなため、脳の栄養源としても最適です。薄皮を2〜3枚つけたまま、丸揚げに。ホイルで包み、ゴマ油、もしくはオリーブオイルを入れ包み焼きに。すりおろして味噌に混ぜ、ご飯、野菜に、調味料に。すりおろしてお刺身に。バターと混ぜて究極のガーリックトーストに。魚介や野菜と一緒にアヒージョ、パスタに中華に...etc.とにかくレシピは無限大。<注意>当店のニンニクをお試し後は、もう二度と中○産のニンニクを食べられなくなる可能性がございますのでご注意ください。この機会、ぜひお見逃しなく!!【産地直送!!おじぃandおばぁの田子にんにく1kg。(15〜20コ、土付きのため少し多めに入っています。※1kg以上、何キロからでもご注意承ります。※M〜Lを中心にさまざまな形のニンニクが入っています。ご質問などございましたらお気軽にご連絡ください。ついて:日時指定を承ります※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。激うま、とまらない枝豆。ファームは収穫したての枝豆をその日のうちに発送いたしますので鮮度もよくスーパーで売っている枝豆よりも何倍も食べ応えがありふっくらとしています!*今回の収穫で今年の枝豆は終了となります。激うま、とまらない枝豆。沢山のニンニク頂いてるのにお礼が遅くなってしまって申し訳ありません🙇ニンニクは本当によく使うので安価で頂けて感謝しています。右上のアヒージョにもたくさんのニンニク右下のダッチオーブンで夏野菜とチキン焼きの中にもゴロゴロとニンニクが入ってます。沢山のニンニクあるのでふんだんに使わせてもらってます。料理を美味しくしてくれるニンニクごちそうさまです🙇6ゆき2019.08.12.立派なニンニクでした。訳ありとあったのですが思っていたより全然良い品でした。消費しましたらまたお願いしたいです。激うま、とまらない枝豆。^またの機会ございましたら宜しくお願い致します。激うま、とまらない枝豆。1,800円3ベルばら2019.08.01.家族が1番好きなニンニクの食べ方「蒸しニンニク」味噌マヨポン酢ソースに付けて頂きました。して何個でも頂けます。-TAaKOファーム2019.07.29.ご購入ありがとうございました。^田子にんにくは本当に万能な食材です。他の食材と組み合わせても良し、バラバラ様のように蒸し焼きなどにし、本来の田子にんにくの旨味を存分に味わうもよし。オーソドックスな調理法での組み合わせ料理はもちろんのこと、擦ってお刺身に、グラタン、オリーブオイルに細かく刻んでローズマリーなどと一緒に漬けて、万能オリーブオイルに、餃子の漬けタレに追加で擦って入れて食べる...etcとにかく何にでも合う魔法の様な食材です!またの機会ございましたら是非ともよろしくお願い致します。^ベルばら2019.07.29.届きました。今晩蒸し焼きにしお味噌をつけて頂きたいと思います。-TAaKOファーム2019.07.29.ご購入ありがとうございました。^田子にんにくは本当に万能な食材です。他の食材と組み合わせて楽しむも良し、ベルバラ様のように蒸し焼きにし、本来の味を楽しむも良し。^トラネコ2019.07.29.午前中に届いてすぐゆでました。会社のみなといただきました。ありがとうございました。^またの機会ございましたら、是非ともよろしくお願い致します。枝豆は大きめの鍋に水をたっぷり、沸騰してから、かなり多めの塩を入れます。目安は海水とまでないきませんが、お湯がしょっぱいと思うくらい入れて大丈夫です。沸騰したお湯に枝豆を入れ、3分ほど茹で、ひとつ取って食べてみてください。青くさがなくなったらOkです。茹ですぎは禁物です!少し、かたいかなぐらいが美味しくて、食べ頃です!茹で上がりましたらザルにあげ、冷水で冷やし、塩をまぶして、混ぜて完成です。塩味が足りない場合は、その都度、ふりかけて食べてください。ファーム一同より0あじちゃん2019.07.29.本日受け取りました。-TAaKOファーム2019.07.27.[お客様へ]こちらが訳ありにんにく1kgのおおよその量です。激うま、とまらない枝豆。1,800円2nao2019.07.09.写真がなくて申し訳ありません。生にんにくは久しぶりでしたが、色々なお料理に添えておいしく戴きました。バジルと生にんにくをフードプロセッサーで混和して、オリーブオイルを絡めただけのシンプルなパスタソースは絶品でした。来年もまた購入いたします。-TAaKOファーム2019.07.09.ありがとうございました!生にんにく美味しく食べていただけてよかったです🌞バジルと生ニンニクのパスタ、すぐに試してみたいとおもってます!来年も注文お待ちしていますね。・ホイル焼き・素揚げ・ニンニクすりおろしたっぷり漬け汁の唐揚げ・ニンニクまみれきゅうり・しめじのバターニンニク・ほうれん草とパインナッツのニンニク炒めを作りました。●ニンニクまみれきゆうりきゅうり1本を、乱切りや叩いて食べやすい大きさに切る。ニンニクひとかけをみじん切りにする(生ニンニクなら、すりおろしでも良いかも)。あとは、きゅうり、ニンニクと、醤油小さじ1、お酢小さじ1/2、ごま油少々、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせるだけです。●ほうれん草とパインナッツのニンニク炒めパインナッツを少し焼き目がつくように炒って、出しておく。みじん切りのニンニクと、適当な長さに切ったほうれん草を、お好みの油でさっと炒め、お醤油少々、中華だし少々で味付けする。最後にパインナッツを戻す。-TAaKOファーム2019.06.25.生にんにくが余ってしまった場合は醤油漬けにすると長持ちします。【作り方】酢に2週間ほど漬けその後に醤油に漬け込みます。【食べ方】料理の中に入れてもよしそのまま食べてもよし。