日本で「砂糖」というと上白糖を意味するのが一般的ですが、世界ではグラニュー糖が最も使用量の多い砂糖であり、一般的です。結晶がサラサラで、クセの無いあっさりとした甘さのお砂糖です。コーヒーや紅茶などの飲み物やお菓子作りに使われます。20kg業務用製品のお問い合わせや資料のご請求は、下記のお問い合わせフォームよりご連絡ください。《含蜜糖マルシェ》に新しくアイスクリーム、レモネードキットなどが加わりました。新・東京パンガイドにてカーラ・アウレリアが紹介されました。砂糖は甘みとしてもさることながら、しっとり感を持続させたり、もっちり感を出したりとパンを作る上で重要な素材です。「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、含蜜糖で作ったパンの美味しさを皆様にお伝えするべく、こだわったパンを作り続けていきます。農作物に適した暖かい気候と豊かな土壌に恵まれる種子島で、さとうきびの栽培と安納いもの加工を行っています。口にしたときに種子島の自然がふっと頭に浮かぶような製品をお届けします。