お昼前に入店したんですが、30分くらい待つことに。週末の混みようはすごいですね。外国人のお客さんも目立ちました。7月のパフェメニュー。あらかわの桃のパフェ(2,160円)。完熟を迎え丁寧に収穫された“あわかわの桃”を使用したパフェです。あふれ滴る果汁から広がる芳醇な香りと、やさしい甘さをお楽しみください。あらかわの桃は初めて食べる品種。毎度おなじみのパフェスプーンとフォーク。資生堂は食器も美しい。桃の上品で甘い香り!果肉もジューシーでたまらないぞ!やってきましたあらかわの桃パフェ。資生堂パーラーのパフェは立ち姿がキレイ。トップにあるのは桃のゼリー。これは味というより見た目重視。アップでよってみます。見た目はイチゴソルベっぽいですが、桃ですよ!僕は店員さんに確認してするまでイチゴかと思ってました。味もイチゴに似てるような。中層から下は白色がメイン。ピンクと白のコントラストが全体的に桃らしさを演出するしています。桃の上空ひは甘い香りが漂ってきます。下から舐めるように撮影。どの角度から見ても上品な立ち振る舞い。眺めてばかりソルベが溶けてしまう。いただきます!まずは主役の桃から。桃は熟れきっていて、フォークで刺すと崩れてしまいそう。口に含むと柔らかい果肉からたくさんの果汁が流れ出ます。同時に桃の香りが鼻を通っていきます。意外なことに、桃の果肉もソルベも生クリームとよく合います。パフェの底には桃の果肉とゼリー。上のアイスのせいかあまり甘みを感じない。スポンサーリンク我思う故に我あり美味しかったんですが、もう少し桃の果肉を味わいたかったかな。桃が3切れだとちょっと少ないかな。パフェフェアおすすめです!資生堂パーラーのパフェ情報はこちら本記事以外にも資生堂パーラーのパフェを紹介しています。お店に行く前に、こちらもぜひ読んでみてください。資生堂パーラーのパフェを見てみるパフェ好きにオススメの本パフェ好きならこちらの本がオススメです。都内のパフェ情報が詳しく紹介されています。ブルーベリ...当ブログ『Fu/真面目に生きる』(ふまじめにいきる)を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。