山から切り出した、原木を使用し、恵那市の菌床屋さんの椎茸の菌を使い、恵那市岩村町の空気澄んだ山の中で育てています。原木栽培椎茸は、菌床椎茸と違い、山の中で木を使い育て上げますので、風味、味は格別なものとなります。干し椎茸の乾燥には、人工的な乾燥機、ビニールハウス等を使わず、完全天日のみで干しあげた、貴重な原木栽培干し椎茸になります。作った原木栽培椎茸を使い、ぜんちゃんふぁーむが、昔から変わらない方法で作り、強制乾燥や、ビニールハウスでの乾燥とは違い、完全に天日干し自然乾燥の、今では貴重な干し椎茸になります。こちらの商品は、普段、我が家で食べている物になります。ため、干し椎茸の形、大きさが、不揃いになります。原木栽培椎茸を作っています。主体に、自家製を使っております。食品が持つ天然の力を借り、干し芋用のサツマイモを作っています。科学の力で作った農薬と違い、効果が薄うすいため原木栽培椎茸の見た目が多少悪くなります。原木栽培椎茸つくりを目指しています。*クール便商品との同一便発送はできません。別々の送料がかかります。*こちらの商品は、B級品になります。キャンセルはお受けできません。*送料(梱包代込)・代引き手数料・銀行振込み手数料は別途ご負担ください。*ご購入時の会員登録は、ぜんちゃんふぁーむネットショップのみで、クール便発送の、農家直送ぜんちゃんふぁーむクール便とは別々の登録になります。当日〜5日以内に(定休日除く)発送致します。より、希望の日時にお届けできない場合があります。発送後に配達日等の変更がありましたら配送業者の方へご連絡ください。クロネコ宅急便にて配送いたします。より佐川急便にこちらで変更することがあります)配送業者のご指定はできません。※カート内では、送料金額が表示されません。お届け先入力後のオーダー確認ボタンを押し、カート精算中画面で表示されますので、必ず金額をご確認の上、オーダー送信を押してご注文完了となります。お待ちください再入荷お知らせ希望こちらの商品が再入荷した場合メールでお知らせします。・入力いただいたメールアドレスはショップ責任者に告知されず、入荷お知らせメール以外には利用致しません。・再入荷を約束するものではございません。・予約や取り置きをするものではございません。・ご購入は先着順と致します。