まとめた新マップ「南信州のうまいもの」を製作した。2006年度の前回マップを刷新し、会員だけでなく、受託加工を手掛ける非会員団体も加えた34団体を紹介。農産加工が盛んな南信州をPRするとともに、農林水産物の生産―加工―販売を一体的に行って新たな付加価値を創出する「6次産業化」の推進に役立ててもらう。マップは畳んでA5判、広げてA2判の両面カラー。製造加工、販売に取り組む団体・施設の事業内容や連絡先、主力商品などを一言PRとともに紹介し、もう片面の地図上にそれぞれの位置を落としてある。5万部作り、掲載施設や市町村などで配る。センターの担当職員は「飯伊は特に少量品目の農産物生産が多く、早くから無人販売や農産加工が始まった地域」と指摘。国や県が6次産業化を推し進める現状を踏まえ「地域内の多彩な加工団体を知ってもらい、新たな事業展開や商品開発に役立ててもらえれば」と期待する。同会の顧問は「新たな商品を多角的な視点で生み出すことが大切。各施設を生かし、地域一丸で南信州を売り込んでほしい」と話している。著作権は、南信州新聞社またはその情報提供者に帰属し、無断転載を禁止します。転載希望コンテンツがあれば、メールもしくは電話等により用途および利用先を説明の上ご相談下さい。