コブクロはちょいと塩強めだった、と感想聞かれたから答えた。物に自信があるのは判るが、渋谷価格だね。氷の追加要らない、って言ったら、さっきよりだいぶ濃いめになりました。バラ(300)ちょいと気になったタレで。値段比較すると相応だわ。応対はしっかりしてる、客商売向けだね。〆て¥1550紹介してくれたCさん見てるか判りませんが。接客はとてもしっかりしていて素敵。煮込み(450)も美味しそうでした。次行くならまずは煮込みからですかね。飲み物は氷多すぎです。感じたのは全般的に渋谷価格。焼きは自信があるでしょうし、仕込みも大変ですから、値段それでも良いと思います。後は酒をもっと値段を安く、もっと氷少なく。サワーも見てたら、500円もとって、中ジョッキに氷を入るだけ入れてるのはいただけません。そのケチ臭さがが渋谷価格ですよ。下げればね、煮込みは除いても良いですよ、サイドは儲け考えない、そんぐらいの方が客は増えますよ。客単価上げる方向なら、逆にサイドを値上げしてね日本酒なり焼酎の銘柄増やすってのもありますわ。