“生ホタルイカ”」ツイートバイクツーリング誌『BikeJIN』のグルメツーリング連載「多聞恵美のうまいもん好っきゃモン!」を担当し早10ウン年。ゆーか「ドヤっ」て自慢したーい!(笑)。いうわけで私が今まで味わって来た数々の旅を、やっぱりうまいもんを通してご紹介させていただきます。兵庫県北西部のまち・新温泉町の春限定グルメ、生ホタルイカをご紹介したいと思います。ちなみに今回ご紹介する浜坂港は、日本海の冬の味覚・松葉がにの水揚げ日本一としても有名な港です。ホタルイカと合わせて楽しみたい梅花藻(バイカモ)暦上では、立夏、5月の子供の日の頃を過ぎれば既に夏に突入です。水揚げされる、ホタルイカ。この地域では例年5月頃まで生食で楽しめる春の味覚です。新温泉町へ訪れるなら、是非ホタルイカと合わせて楽しんで欲しいのが梅花藻(バイカモ)の群生。梅花藻は読んで字のごとく、まるで梅の花のような可憐な花を水面から覗かせる川藻の一種で、きれいな水の指標ともいわれているカワイイ植物です。新温泉町を流れる田君川にはバイカモ公園と呼ばれる群生地があり、例年5月から8月が見頃なのだそうです。ヤバい、これは急がねば!なのですがそれに対して梅花藻は、今年は水温が低く開花が遅めとの情報。八鹿氷ノ山ICから一般道(国道9号など)を約50キロ走行するか、鳥取自動車道の鳥取ICから一般道(国道9号・国道178号など)を約35キロ走行するかです。道中の立ち寄りスポットの好みに合わせて選ぶのも良いですね。日本海が目の前の場所に建つ、水産会社直営のレストラン。レストランの営業はランチのみですが、かなり広い店内は大人数のマスツーでも安心のキャパシティです。とすべてのメニューにホタルイカがイン。他には天ぷらや焼きホタルイカなどなど。こんなに色んな調理法があったなんて驚きでした。海潮館さんの一階では鮮魚の購入ができます。旅先から家族や仲間へ“味の便り”を送るのもオツなモンですよ。見つかるあなただけの新温泉町の楽しみ方ここ新温泉町は「山陰海岸ジオパーク」に認定もされていて、但馬海岸から出る遊覧船で海から町を眺めるのもオススメ。街中をぶらり進めば、温泉町らしく浜坂温泉源泉塔や足湯にも出会えます。実は私、この旅の時は田君川のバイカモ公園には行けず終い。あじわら小径の散策でほんの数本の梅花藻が可憐に咲いているのを見られたように記憶しています。あなただけの旅、見つけて下さいね!(バイカモ保存のために保存会の方々や地元の小中学生が手植えをしているのだそうです。見学の際は景観保護や水質保全にも必ずご注意下さいね。)今回ご紹介した兵庫県・新温泉町の旅は2016年12月発売の「多聞恵美のうまいもん好っきゃモン!」p.24~27に掲載しています。旅の全容はこちらでお楽しみください。ソムリエ・ジュニア野菜ソムリエ。モデル+ライダー+ライター=『モデライダー』としてバイク雑誌への寄稿のみならず、ヘルメットや小物のデザイン、2輪&4輪イベントのステージMC等幅広い活動を行う。誌面だけでは伝えきれなかったこぼれ話から、ツーリング情報、マヒトさんやモンちゃんのコラムなど豊富なコンテンツをそろえています。【長野県:ランプの宿・高峰温泉】あわせて読みたい「バイク」に関わる記事いずれはコイツで故郷まで帰ってみようかと。映画『大脱走』のマックイーンに憧れて。「スクランブラー」という新ブランド!ただのバイクメーカーじゃない。2020ライテク一問一答。