家庭の豊かな食卓を創造する地産地消マガジン「九州の食卓」。そのスタッフたちによる業務日誌です。生ごみ堆肥こんばんは。3月中旬から始めた生ゴミ堆肥作り・・・のための下準備。生ごみ堆肥作り【1】バケツと落ち葉はオッケー!生ごみ堆肥作り【2】土が到着しました!まだ下準備で足踏み中です。!先週の日曜日に、熊本県の特派員・坂本さんから無農薬米ぬかを分けていただきました!!(特派員ってナニ?という方は、2013年春号P80_81をご覧ください)早速バケツにどさー!(このくらいでいいのかしらん?)土や落ち葉とざっくり混ぜ合わせておきました。これで生ごみバケツの下準備はおしまい。あとは実践あるのみです。「九州の食卓」制作室のみなさん!今日から、お茶やコーヒーの出し殻、野菜くずなどはゴミ箱ではなくベランダの青いバケツへ投入してください。水気の多いものは、ぎゅっと搾ってからにしてください。ないと、ゴールデンウイーク明けくらいに蛆虫と格闘するハメになるかもしれないのでご注意を...。安心食材で家庭の豊かな食卓を創造する地産地消マガジン「九州の食卓」。その製作スタッフたちによる日々のつぶやきです。*...麗らかなり...*.。