failedコメントする『ますのすし』自家製をつくってみました。failedコメントする下の息子夫婦が臨時?に帰省してきました。ごはんは、肉?魚?との問いに『ほっきめし』&『はらこめし』と事前連絡されていましたのでとーちゃん・かーちゃん材料調達に宮城県中走り回って、がんばって作りました。お上手に出来上がりました。『にんにく』をいただきました。failedコメントするおにいちゃん夫婦から、七戸町のニンニクをいただきました。おかーさんが、以前から作りたがっていた『にんにくの醤油漬け』を作るそうです。国産のものは手に入らないので(しかも福地ホワイト六片種)、さっそく農協に走り5倍酢を買ってきて下漬けに着手しております。failedコメントするに、紅茶のシフォンケーキが焼けました。キッチンのリフォームによりシフォン型が行方不明だったのが原因ではありますが、相変わらずにおかーさんのケーキは美味でした。failedコメントする実は、太平洋でも漁があるんです。本当は、冬のお鍋にいいのですが、豆腐と長ネギで味噌仕立てでいただきました。failedコメントする宮城県の代表的な、汁もの『おくずかけ』。我が家では、おとーさんの大好物です。ところで、おとーさんが昔から好きだったらしい『豆もち』。会社のおねーさまの皆さんのご教示により、我が家でも黒豆と青大豆の2種類が上手に出来るようになりました。おまけは、南三陸志津川産の水タコを使った『酢ダコ』です。おかーさんの大好物で、おとーさんの手作りなんです。豆餅を極めたい!なんちゃって。failedコメントするもち米(みやこがねもち)を沢山購入したあとに、大量の在庫を発見してしまいお正月では消費できなかったので『豆餅』に挑戦しました。おとうさんが会社のお姉さま達にレシピを聞きまくってからの試作がけっこうよかったので、第三弾として青大豆ではなく黒豆を使ってみました。明けましておめでとうございます。failedコメントするひさびーさの更新であります。おせち料理もすっかり飽きてしまった?ので、おかーさんが『紅茶のシフォンケーキ』を焼いてくれました。『ウニ丼』ができあがりました。failedコメントするやばいやばい!スゲー贅沢をしてしまいました。おかーさんが、美味ーといいながらおかわりしていました。岩手県広田湾産のキタムラサキウニたっぷりでした。ごはんが見えるのは・・・少しためらいが感じられます。『鱒の寿司』ができました。failedコメントする先週Getした、『サーモントラウト(ニジマスが海で大きくなった)』を冷蔵庫で熟成させていたのですが、おとーさんが押し寿司にしてくれました。ちょー美味につき完食してしまいました。