ばんのうねぎ作り方:1.鶏肉ははみ出している皮や油を切り取り、鶏肉の厚さを均一にする。2.1に塩小1胡椒少々をすり込み、重ならないように器に列べて、酒をふり、ショウガの薄切り5~6枚を散らしてラップで蓋をする。3.2を強火の蒸し器で20~30分蒸し、そのまま完全に冷まし5mm厚さの薄切りにする。4.かいわれは1cm長さにきり、万能ネギは斜め薄切りにしてBと一緒に混ぜておく。5.器に4の野菜を盛り、1の鶏肉を列べて残りのソースをかける。■生協パルシステム赤ちゃんがいるママに朗報!インターネットで注文できてしかも玄関先まで毎週お届け!鶏肉の冷菜(コールドチキン中華風)のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。