別途送料600円の購入をお願いします。ご購入がない場合は、受注後当店にて追加修正させていただきます。当店では焼いたうなぎ100〜125gあたりを1人前と考えております。活うなぎにこだわり、職人による手焼き炭火焼きで丁寧に焼き上げました。国産ウナギ長蒲焼!身が崩れたりサイズが不均一の訳あり品。見た目は悪いですが味、品質は極上品!程よい脂のりとふっくらとした食感がウナギのうまさの決め手。5.00(1)\3月3日はひな祭り/今年のひな祭りのちらし寿司はうなぎを乗せてちょっと豪華に!!※今回お届けの鰻は尻尾の近くが割れている”訳あり品”です!(画像参照)ご家庭用としてお楽しみください。(140g以上×5尾)特製タレ・山椒各5袋冷凍うなぎ蒲焼焼いて冷凍してありますが、加熱してお召し上がりください。魚介加工品この商品は、工場または産地から直送便でお届するため代金引換はご利用できません。贈り物時のメッセージカード、リボン)は、お付けすることができませんので予めご了承ください。活うなぎにこだわり、職人による手焼き炭火焼きで丁寧に焼き上げました。白焼きをしてからたっぷり蒸して、蒲焼きにしています。濃厚なタレがからみ、ふっくら柔らかなおいしさは、正規品と変わりません。1袋:約80g×3袋、タレ・山椒付き【調理方法】湯せん※鰻の大きさや個体差により食感に違いのある場合があります。※切身の数や形状が写真とは異なることがあります。3.44(9)機械(ライン製造)で焼くより貴重な『炭火手焼き』。手で焼く為、少量しか生産出来ず限定販売となります。焼きには備長炭を使用。うなぎに蒸しを入れず強い火力で焼く為、外はカリッ・中はフワ〜。割れや身の丸まりなどにより、選別の工程でできたはねだし品。濃厚なタレがからみ、ふっくら柔らかなおいしさは、正規品と変わりません。通常商品と品質的に相違ありませんが、訳あり特価品です。講談社発行「おとなの週末」の父の日に贈る逸品コンテストの味わい評価で全国1位。脂ののりと身の柔らかさに定評があります。(140g以上×2尾)特製タレ・山椒各2袋冷凍うなぎ蒲焼焼いて冷凍してありますが、加熱してお召し上がりください。箸でつまむとじわっと溢れる脂は、まさに極上品の証。国内産の絶妙な脂のりのうなぎを、香ばしい蒲焼に仕上げました。元気でツヤのある活鰻を熟練の鰻師がすばやく丁寧に開き皮面から焼き身側を焼き、余分な脂を流し冷水で〆た後蒸を入れます。(140g以上×3尾)特製タレ・山椒各3袋冷凍うなぎ蒲焼焼いて冷凍してありますが、加熱してお召し上がりください。白焼きをしてからたっぷり蒸して、蒲焼きにしています。手作りですので専門店で焼く時と同じくらい長い時間蒸してから焼きます。加工の際に身が崩れてしまったものや販売規格サイズに合わなかった物が含まれます。箸でつまむとじわっと溢れる脂は、まさに極上品の証。国内産の絶妙な脂のりのうなぎを、香ばしい蒲焼に仕上げました。掲載している価格やスペック・付属品・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。各ショップの価格や在庫状況は常に変動しています。購入を検討する場合は、最新の情報を必ずご確認下さい。ご購入の前には必ずショップのWebサイトで価格・利用規定等をご確認下さい。掲載しているスペック情報は万全な保証をいたしかねます。実際に購入を検討する場合は、必ず各メーカーへご確認ください。ご購入の前にネット通販の注意点をご一読ください。