コンサルタントとしての想いカフェを開業したらゴールですか?カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。目標設定の際かなり気を付けた方が良いことがあります。その気を付けるべきこととは?人は大きな目標設定をしてその目標をクリアした時何とも言えない達成感を味わうことができます。私も以前ファーストフードのL社にいた時にそのような経験をしました。・お客様アンケートの結果が良いお店が総合判断され、上位30店舗が壇上で表彰され、ご褒美にアメリカに研修旅行に行ける制度がありました。参加した全国店長会議で私がいた新宿地区からは誰も選ばれず、とても悔しい想いをしたのです。見事に次の年は表彰されました。私は目標を見失う状態が3か月続きました。いわゆる「燃え尽き症候群」です。その時私は友人店長の連続して表彰されなかったら意味ないでしょ?の言葉に救われまた新たな目標に向かって進むことができました。カフェをオープンしてそれが目標になっている人を見かけます。カフェのオープンは大きな目標であることは確かです。高史カフェコンサルタントコーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。人材の採用、育成及び教育2020.02.17どんなスタッフでも店長に育つ仕組みを作るQCSレベル向上2020.02.14あなたのカフェのQCSの基準は明確ですか?カフェ管理項目2020.02.10カフェの問題点や改善点に気付くカフェ経営者に贈る日々のコツコツ売上アップ法を配信ブログでは書けない?様な話題をメルマガでは配信中です。今ご登録いただくと【2019年最新版】カフェウェブ集客秘伝の書ほか、すぐにお店で使えるツールをいくつかダウンロードできます。アップに貢献すると思っているコーヒーチケットの罠カフェの接客などのマニュアル依存し過ぎると...お気軽にお問い合わせください。お気軽にお問い合わせください。technology.。