食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。1月4週目の献立&買い物メモ1右下の〈使いたい〉に、冷蔵庫の残りをメモ。2左半分のページに主菜を中心に献立をメモ。3献立書きながら、右上の〈買うもの〉に必要食材をその都度メモ。4買ってすぐ下処理をするもの、作りおきするものをメモ。月曜から金曜までの夕飯を、主菜を中心に考え、それに合わせて食材を購入し、副菜は安かった食材や残り食材で考え、土日は残った食材で簡単ごはんにしています。写真撮らなかったので忘れましたが、残り物や焼き魚、めかぶなどで簡単ごはん。と2人ごはんだったので簡単に。お豆腐とわかめのお味噌汁。ほうれん草の醤油麹のせ。幸せな気持ちでお料理したいです。