/TwitterFacebookPinterestMailGoogle忙しいときの食事には「納豆玉子かけご飯」が最強だと思っている竹ヶ原麻希(たけがはらまき)です♪わたしは料理が好きではないので、毎日の食事作りがとてもおっくうに感じています。ラクに料理ができるように、キッチンを使いやすくすることを心がけています!とくに冷蔵庫の使い勝手はとっても重要だなと思っています。容器の詰め替えはしていません冷蔵庫のドアに買い物メモ冷凍庫・野菜室についてはまた今度書きます家族みんながどこに何があるかわかる使いやすい収納のコツは「グルーピング」わが家の冷蔵庫の中は、こんな感じでトレーを使って整理しています。トレーで仕切ると使うときも取り出しやすいし、元に戻すときも簡単。用途別に分けて収納する=グルーピングすると使い勝手がとても良くなります!たとえばみそ汁を作るときのための「みそ汁セット」です。半透明のトレーはダイソーで購入しました。分かりやすくするために、トレーにラベリングもしています。2段目みそ汁セットみそ汁を作るときに使う味噌、みそ汁の具(乾物)、だしの素をひとまとめにしています。中華調味料セットウェイパー、豆板醤、鶏ガラスープの素など、中華料理を作るときに使う調味料たち乾物わかめ、ひじき、桜えびなどだしパック炒めものの味付けに使うと、コレ一つで美味しい一品に仕上がります。乳製品ヨーグルトや乳酸菌飲料など朝食セット朝食の時に使うバターやジャム、ウインナーをまとめています。豆腐・納豆あともう一品ほしいなと思ったときには納豆や豆腐(冷ややっこ)をプラス。一袋100円くらいの日持ちするお総菜をストックしています。これもあと一品ほしいというときに大活躍です。カット済みの野菜(きんぴら用のごぼう、にんじん、レンコン、豚汁の具など)ゴボウのささがきがめんどくさいので、カットされたものをストックしています。国産のものを選ぶようにはしています。お酒ビール、梅酒、ハイボールなどの350ml缶たいていいつも上記の食品を簡単おかずとして常備しています。調理しなくていいので、わが家では定番の手抜きおかずたちです。フフフ容器の詰め替えはしていませんわたしは基本的に調味料などは容器の詰め替えなどをせず、パッケージそのままで冷蔵庫に入れています。調味料などをシンプルな容器に入れ替えると、とてもおしゃれで統一感があるんですよね。詰め替えるのがめんどくさいんです(汗)容器を洗って乾かして...というのも手間と時間がかかるし、種類が多いとさらにめんどくさい。それから、どんな品物を使っているかを家族みんなが分かる方がいいなと思うので、わが家では買ったときのパッケージのままにしています⤴︎(買う商品がわかるので、家族にお使いを頼みやすくなるはず。フフッ)いずれ子供が独り立ちした時に、「あ、うちの実家ではこれを使ってたなぁ。冷蔵庫のドアに買い物メモ買い物に行くときにはメモを持っていきます。「あ、あれ買い忘れた〜(泣)」となってまた買いに行くのもめんどくさいので。「めんどくさい」のオンパレードですね(笑)このような感じでメモ用紙を磁石で貼っておいて、使い切った食材や調味料などを書いていきます。右側の何も書いていない方は、100円ショップなどスーパー以外のお店で買うものがあったらメモしています。このような感じで冷蔵庫の取っ手のくぼみにペンを置いています。前はiPhoneのリマインダーにメモしていたのですが、iPhoneを手に持って買い物をしていると落としそうでこわかったんです。冷蔵庫が焦げ茶色なので、メモ用紙はクラフト紙でなるべく目立たないように。白い紙よりはマシです!冷凍庫・野菜室についてはまた今度書きます冷凍庫・野菜室の収納はまだ自分的にしっくりきていないので、いい感じに整理収納できたら書きますね!家族みんながどこに何があるかわかる冷蔵庫に限らず、わたしが収納を考えるときに大切にしていることは、わたしだけがわかるのではなく、家族みんながどこに何があるかわかるということです。料理をメインで行なうのはわたしだとしても、夫や子どもから「○○をとって〜」と言われていちいちわたしが冷蔵庫から出してあげるというのはめんどくさい。どこに何が入っているかがわかれば、自分でとってもらうことができます。みんなにわかりやすい収納を心がけ、使いにくくなればそのときどきで変えていくというスタイルにしています。毎日をラクにするコツ引き寄せがうまくいかないあなたへ。心が満たされる仕事をするために自分の棚卸しをしよう!引き寄せがうまくいかないあなたへ。Post玄関、キッチン、トイレのマットはナシで大丈夫。