先週末に、静岡県島田市のイチゴ生産者の方にお話をうかがうべく、東京経由で静岡に行ってきました。根掘り葉掘り、いろんなことを教えていただきました。「久しぶりに、こんなにしゃべったので、のどが痛くなってしまった」とのことで、ちょっと申し訳なかったです。普段は独りで、ネットラジオを聴きながら、作業をされることが多いそうです。静岡県というところに降り立ったのも初めてだったので、イチゴのお話に加えて、途中で立ち寄った産直販売所なども興味津々で、キクラゲの菌床栽培があるというのは初めて知りました。帰り際にもらったのが、べにほっぺのジャム。芯まで赤いという果実の特長を示すかのような、鮮やかな赤色のジャムです。プレーンヨーグルトとあわせて食べると、ヨーグルトのこくが増すような感じで、たぶん、ジャム自体の味が濃いからなのでは。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。