使わず自然農法に近い栽培方法で丁寧に育てた山ぶどうのみを使用しました。甘酸っぱく、濃厚で力強いボディはポリフェノールを多く含んでいます。ぶどうの持つ野生の力をそのままに仕上げました。テイスティングノート>>グラスを染めるほど濃厚な色合いです。煮詰めたブラックベリーに、ハーブやミントの香りが広がります。口に含めば、見た目を裏切らない自然のやまぶどうの凝縮感をたっぷり堪能していただけます。リフレッシュしたい時や、毎日の「お疲れ様」のお供にもしていただきたいワインです。山ぶどうは一般的なぶどうに比べ、ポリフェノールとビタミンB6が約3倍、カルシウムが4倍、鉄分が5倍、リンゴ酸が5.5倍と栄養価が高いのが特徴です。毎日晩酌に少しずつ、という薬用的な飲み方もおすすめです。