更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(直径約20センチ2枚)作り方(調理時間:30分)さいごにたくわんチヂミの作り方について説明します。チヂミにたくあん漬けを入れるという一風変わったレシピですが、たくわん漬けがいい味を出してくれて調味料を加えなくてもおいしく仕上がります。作り方(調理時間:30分)STEP1:具材を切るたくわんは細切りにします。春菊は固い茎の部分などを除いて、3~4センチ幅に切ります。人参は細切りにします。入れて混ぜ、生地を作ります。小麦粉と片栗粉を同じ割合で入れることで、もちもちの生地に仕上がりになります。STEP3:具材と生地を混ぜる生地の中に、切った具材を全部入れて混ぜ合わせます。STEP4:フライパンで焼く温めたフライパンにごま油をひき、生地を入れて薄くのばします。中火でふたをして、焼き色がつくまで焼きます。ここでは半分ずつ焼いています。STEP5:裏返して焼く片面に焼き色が付いたら、裏返してもう片面にも焼き色を付けます。STEP6:完成!お好みでポン酢などを付けて食べてください。さいごにたくあん漬けにしっかり味が付いているので、生地に調味料を加えなくても、甘めのいい感じの味がつきます。甘めの生地のチヂミで、子どもにも食べやすいです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。