美川憲一プロデュース。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。美川憲一プロデュース。普段、美食というものにとんと縁がない私ですが、真夜中になると事情が変わってきます。実はここ、夜中は麺料理バーに業態チェンジするんです。看板メニューはカレーうどんと台湾ラーメン、辛いもの好きだったのですね。お店のあちこちにそこはかとない美川テイスト。コロッケが売ってたりしたらどうしよう、と半ばヒヤヒヤ。この夜は2時過ぎの入店。ビールから行くには深すぎるので、こちらのお酒を選択。¥800まず思ったこと。「氷が立派だなぁ」・・・実にいい氷を使っています。その分液体が少ないのは痛し痒しなところで。甘くて飲みやすいお酒でしたよ。麺料理のラインナップは和風ラーメン激辛台湾ラーメン特製カレーうどん濃厚魚介豚骨つけ麺の4つ。遅い時間なこともあり、この日はカレーうどん品切れ。こちらを注文するしかないでしょう。¥1000みなさんご存知かと思いますが、台湾ラーメンの発祥は台湾ではなく名古屋。「味仙」に代表される、名古屋激辛文化の筆頭料理です。見るからに辛い、辛そうなビジュアル。即座にお尻が痛くなりそうな雰囲気ですが、美川さんのお店に行ってお尻が痛くなったなんてことになると、あらぬ誤解を呼びそうな気もしてどうしよう・・・なんて不安もつかの間。あ、程よき辛さでいい感じ、大丈夫そうですよ。コシのある麺が美味いです。見た目ヤバそうな赤のスープは「辣」はほどよくありつつ、「麻」はなし。最後まで普通に飲み干せる味わいでした。これは〆に使える一店ですね。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。(2015/05/17)真夜中は激辛に。美川憲一プロデュース。(2014/12/09)真夜中のカレー麺専門店。カレーライスとインドのピクル。チェーン化でレベルアップ?ありえん満足度のインド料理ランチ。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。(02/19)職安通り地下に本格ネパール登場。(02/18)駒込のターリー屋インスパイア店。(02/17)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/16)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/14)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。