若い頃との違いを素直に受け止めて、アラフィフなりに輝くことを目指す、エイジングケアブログです。栄養を食べ物から摂ることの大切さ2013/04/24■美肌のレシピ、食品あれこれサプリメントを飲んでいる私が言うもの変ですが、やっぱり栄養を食べ物から摂るって大切ですね〜。感じてしまったのです。昨日は知人宅で、夕食をご馳走になりました。その方は64歳、もちろん女性、私が大好きな尊敬している方です。お料理屋さんを経営されていたので、お料理がめちゃめちゃ美味しい!お家ご飯とは思えないメニューで満足させていただきました。その方は、すごく肌つやもよくて、とても64歳には見えないんです。手入れもきちんとしている方なんだろなって思うでしょ?ところが、洗顔の後は化粧水だけ。ファンデーションも塗りません。紫外線大丈夫ですかっ??と逆に心配してしまうほどです。シミとかほとんどないんですよ!もしかして、私の方がシミあるかもwでね、そんな話しになったんですよ。したらその方が一言、こう言ったんです。「やっぱり食べ物ちゃうかな?」その方は家で料理を作る時も、一切インスタントを使いません。ダシも鰹と昆布から、化学調味料的なものも使わずほとんどが手作りです。ドレッシングも自分で作ります。お店を引退してからも、3年前にダンナ様を亡くされて一人になっても、その食生活は変わりません。旬の食材を見て楽しみ、食べて楽しむ食生活をされています。高級素材ではなくて、ごく普通の野菜や魚です。バランスもちゃんと考えて料理を作っています。それを何十年も続けているんですね。食べ物から本物の栄養を摂り続けている結果じゃないかと。その方の健康な肌を見ていると、納得の一言です。説得力ありますw昔はサプリメントなんてなかったし効果の高い美容成分が配合された化粧品なんてなかったですよね。肌のきれいな人はたくさんいたと思います。考えたら、やっぱり食べ物かなって納得しちゃいました。旬のものを食べよう!食べ物から、もっともっと栄養を摂ろう!そう思いながらもプラセンタ飲みましたけどね(笑)私はその方と同じことはできません。食べ物から摂りきれない分はサプリメントで補いますがサプリメントだけに頼らず、できるだけ食事には気を使っていこうと思います。最後に昨日ご馳走になったお料理のお気に入りがこれ↓マリネに、かぶを添えたものです。これね、塩麹でつけたものなんですヨ。何にでも使えるそうです。葉っぱも丸ごと食べられます。塩麹に漬けるだけなので簡単に作れます。塩麹って、アンチエイジング効果めちゃめちゃ高いですよね。これは私も作って常備しておこうって思っています。最後まで読んでいただきましてありがとうございます。23:42こちらこそ、またヨロシクです!忙しいとつい、ね。手抜きしちゃうw頼るのではなく、補う感じでと思っています。́∀`)ノそうだよね。