Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。(0)狛江駅前のインド料理店「プルワリ」に一人ディナー訪問。Spicy's」ってのはなんなんでしょ?悩んでいてもしようがないので、さっそく入店。こちらのお店のシェフはニューデリー出身。巷によくある、あまり調理経験がないネパール人のインド料理店とは全く異なって、しっかり正統派のインド料理を提供してくれるお店です。用いる肉などの食材はハラール対応。急なムスリムのお客さんでも安心ですよ。¥700お酒はかなりバリエーション豊富。焼酎やテキーラまでありますよ。¥550ちゃんとバナナリーフが敷かれているあたり、お店の真摯な姿勢が伺えますね。実際、スパイスのバランスが素晴らしい美味ティッカでした。添えられた野菜もフレッシュでしたよ。¥750パクチーメニューも充実。こちらはパクチーのかき揚げってな感じで、スパイス塩で味付けされています。インドでいうところのバジ、かな。¥450ダルゴッシュは羊肉と豆のカレー。辛さは辛口相当の「2カラ」で。程よく崩れた豆の舌触りと、かなり柔らかく煮込まれた羊肉。クセもなく、一般的な日本人にも抵抗なくいただくことができる味わいのカレーです。ズィラライスはインディカ米をクミンと炒めたもの。肉系カレーとの相性が抜群ですね。駅前という好立地にありながら、真面目な正統派インド料理を提供しているお店という印象。それだけでなく、お酒のつまみになるメニューの開発など、気軽に立ち寄れる工夫もあれこれ。毎週水曜日は「インド家庭料理の日」として特別なメニューが登場するそうです。近所にあったら実にうれしい、そんなタイプのお店ですね。Spicy's」の謎、聞くの忘れた!●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。(2015/11/29)狛江のニューデリー。日常使いのネパールの味。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。(02/19)職安通り地下に本格ネパール登場。(02/18)駒込のターリー屋インスパイア店。(02/17)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/16)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/14)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。