食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。NOTE豚肉!!!夏バテのエネルギー補給にぴったりの食材です。その他の栄養も満点食材です。この日のメインの「香り豚のスタミナ炒め」は、コラボしている長沼精肉店のお惣菜。冷凍なので、冷蔵庫で自然解凍した後、湯煎で温めるだけ♡しっとり柔らかな香り豚に、ニラ、人参、玉ねぎ。にんにくと生姜が優しく効いて、やっぱりとてつもなく美味しかったです!!!そして、美味しいだけじゃなくて身体にも嬉しい組み合わせなのです。スタミナ炒め!というのは、単ににんにくが効いているというのではなくて、含まれている食材たちの組み合わせにピッタリのネーミングなのです。豚肉のビタミンB1は、糖の代謝を助けてくれるので、疲労回復効果があると言われているのですが、ストレスにより体外に排出されてしまうのです。長沼精肉店の「香り豚のスタミナ炒め」は、玉ねぎ、にら、にんにく入りなので、疲労回復効果バッチリです!我が家では、私は温玉のせ、主人はキムチのせで。合わせた汁物は、玉ねぎとあさりのお味噌汁。玉ねぎとあさりで、血液サラサラお味噌汁✧あさりは、ほうれん草と一緒に食べると貧血予防効果も高まります。茹でたほうれん草に、白いりごまをつけて、水で薄めた麺つゆと一緒に。ほうれん草は、豚肉と一緒に摂取することで、鉄分の吸収率が高まるとともに、肌荒れやシミといった美肌効果も高まる組み合わせです。白ごまも、悪玉コレステロール除去効果があるので、豚肉の脂身と一緒に摂取がおススメです。食物繊維が豊富な海藻類も、悪玉コレステロールを体外に排出してくれるので、サラダには葉物野菜に、海藻類とオクラをトッピングしました。息子は、朝の残りの炒り卵もプラスして、ほぼ同じメニューです。長沼精肉店のホームページ→☆★のんすけの、献立提案ページもあります。幸せな気持ちでお料理したいです。