(2020年02月06日発売)ディスカバー・ジャパン日本酒、焼酎、ウイスキー・・・ようこそ、酒の世界へ。?初めてのご購入で500円割引Fujisan.co.jpでご購入が初めての方は、500円割引(5000円以上のご注文にご利用可)となります。ご注文確認画面のギフト券入力欄に自動的に表示されます。好きな雑誌のレビューを投稿すると、すぐにメールで500円割引ギフト券(5000円以上のご注文にご利用可)と、10%割引ギフト券(5000円以下の定期購読にご利用可)が届きます。月額払いの商品ではご利用いただけません。特記事項ご入金のタイミングにより品切れとなる場合がございます。万が一品切れの場合は、ご注文はキャンセルし全額ご返金いたしますのでご了承ください。(2020年02月06日発売)※こちらの商品はデジタル雑誌です。紙の雑誌ではございません。特記事項デジタル版では、著作権等の関係で一部掲載していない記事や写真がある場合がございます。通して、本質かつ魅力的な日本文化情報をお伝えするメディアです。多くの伝統文化や風景を、美しい写真とともにわかりやすく解説します。本書を持って旅に出たくなる一冊です。紙版デジタル版2020年、ニッポンの酒のとらえ方、楽しみ方はさらに多様化し、大きな転換期を迎えます。そのひとつが、昨年発表された日本酒の未来に関わる重大なニュース。輸出向けの商品を造る場合に限り、いままで認められてこなかった日本酒製造場の国内新設の許可を、政府が検討しているのです。これを機に、今後ニッポンの酒がよりいっそう世界に評価される時代がくるでしょう。いま、ディスカバー・ジャパンが酒特集を打ち出す理由。それは新時代の大きなうねりの前に、いま一度造り手の信念、酒の楽しみ方を伝えることで、“観客”を熱狂させられると感じたからです。旨い酒に出合うために知っておきたいのは、“幹”があるかどうか。大樹のように芯のある醸造所は、いつの時代も“人を惹きつける力”をもっています。そこには技術や味わいだけではない、風土や造り手の想いもあると考えます。ワイン、ウイスキー、スピリッツなど、いま飲むべき信念を宿す酒を厳選して、ルーツや風土、造りの秘密をひも解きます。酒が完成するのは口に含まれた瞬間です。日本酒やワイン、焼酎など、多様な酒類を用いたペアリング提案が生まれつつある時代の中で、酒の新世界へのトビラを開く飲食店も紹介します。あなたが酒に恋するキッカケをつくります。※2019年1月まで、「エイ出版社」名義で配信していたものと同一の雑誌です。含まれない場合があります。掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。SAKEに恋する5秒前。銘酒の聖地・福島から生まれる、工芸品のニュースタンダード小津安二郎の“粋”な呑み方。鳳凰美田は、進化が止まらないここに人あり、自由あり。メールアドレスを入力して登録(解除)ボタンを押してください。※登録は無料です※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。/~\Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。Japan(ディスカバージャパン)よりメールマガジンをお届けします。▶︎タダ読みサービス無料で雑誌が読み放題♪今日発売のあの雑誌も。