2016毎日食べたいフルーツ。いろんな種類食べたいけど、意外にいい値段。そんな愚痴をこぼしたら、ある女性が教えてくれたこの本。30種類以上もの、「タネの育て方」と「タネ蒔きの適期」が書かれていました。種つきで売っているフルーツや野菜、いつもなら皮とタネは生ゴミとして捨てている部分。捨てずに土にまけば、高い確率で発芽するのだそうです。何でもまいてみるレモン、かぼちゃ、りんご、桃、みかん、いちご、ぶどう等、とにかく種を取り出せそうなものは何でも発芽する可能性があります。ガーデニングの知識もいらないし、特別な技術もいらない。幾つかのタネは芽を出すんです。「今まで捨てていたタネから芽が出る」という感動体験は一度味わうと、嬉しくてやめられなくなってしまいます。いちご冬から春に出回るいちご。今が旬です!いつもは一緒に食べてしまう表面のブツブツをピンセットで取り出し、水を十分に含ませたペーパータオルの上にパラパラと蒔いてみる。適期なら10日程で発芽するので、よく育った立派な苗を選んで苗用ポリポットに植えかえます。その後、さらに成長したらプランターなどに移すと夏まで盛んに成長し、秋冬に休眠期間に入り、上手くいけば来春にはいちごが収穫できます。タネをそのまま土の中に埋めても、冬場なら、暖かい室内で約1ヶ月で発芽し、2ヶ月もするといちごの葉っぱらしさが増してくるそうです。アボカドはちょっと難しいサラダにしても、サンドイッチにしても美味しいアボカド。厚い皮とあの立派な種、捨てる時にいつももったいないなーと思っていました。この本には、このアボカドの発芽方法も書かれています。買ってきてら、早めに食べて、洗剤でタネを洗った後、ペーパータオルと水を入れて立てておくと、(上手くいけば)芽が出てきます。実をつける為には受粉をする必要があるので、どちらかと言うと観葉植物として育てることになります。1本の木から花が咲き、自然に受粉して実がなったという人もいるようなので、チャレンジする価値はありそうです。アボカドの発芽は、私は2回ほどチャレンジしましたが、まだ成功できていないので、現在再チャレンジ中です。自分でタネを蒔き、育った食材を食べるって、何か贅沢な気分です。安全性から見たら、これほど確実なものはありません。ベランダや室内でできるものも沢山あるので、これからも色々な種をまいて発芽チャレンジしてみたいと思っています。今の人生に満足してるかと聞かれたら、まだまだやりたいことがいっぱい。やってみたいな~と思いながら手をつけてないものが山積み。私の「やりたい事リスト」を書き出すと必ず書いてしまう【世界一周】の旅。人生でワクワクしたことは何?と聞かれて、小さい頃の冒険を思い出した。ブログで、日々色々感じる事を書いています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。【ゲシュタルト療法】私のパートナーシップはなぜうまくいかないのか。我と汝、我とそれにみる今ここ気づき。【人生の岐路】トリプルカウンセラーによるコラボセミナー。人生の岐路において、人はどう考え、どう行動すべきか。【父親の背中】数え切れないほどの「ありがとう」と「ごめんなさい」を。【大人の反抗期】なんだか解らないけど辛いの正体。【自分を許す】頭に来る事を言ってくる人への対応。【父の病気】治療をしないという選択。Postsローマ字入力でも、カナ入力でもない。「親指シフト(NICOLA)」のタイピングで得られる7つのメリット。27/12/2014清澄白河駅から徒歩3分、歴史ある清澄庭園でのんびり過ごしてきました。1/02/2017心の病から立ち直った兄と家族の22年間。今だから話せる抵抗感から尊敬に変わるまでの出来事。2/02/2017富士フィルムのカメラ「Xシリーズ」を買ったら、Xセミナーズに参加しよう!7/02/2017食事作らなくなったら、娘から感謝されるようになった。食卓の優先順位は1に会話、2に心の余裕だと感じた話。15/02/2017娘の心を壊してしまった私のなにげない行動と発言。親がありのままの子供を認める難しさについて。18/02/2017娘が小学生の頃「母さんが幸せならそれでいい」と言って涙を流した。その言葉の裏側にあるもの。22/02/2017【娘と私の関係再構築1/6】第1段階目は「泣きつくす」。24/02/2017【岡部明美さん個人セッション1】一見自立系女に見える私の心の中29/01/2018【ゲシュタルト療法】私のパートナーシップはなぜうまくいかないのか。我と汝、我とそれにみる今ここ気づき。27/09/2019【人生の岐路】トリプルカウンセラーによるコラボセミナー。人生の岐路において、人はどう考え、どう行動すべきか。7/08/2019【大切にするという事】人間関係を楽にする強い人仮面の外し方24/06/2019【父親の背中】数え切れないほどの「ありがとう」と「ごめんなさい」を。2/06/2019【東京からの日帰り旅】空と大地を繋げるひたちなか海浜公園ネモフィラの丘29/04/2019【誰の為?】いつもあなたの頭の中に住んでる人は誰ですか?3/03/2019【タジタジ】鹿児島で娘に叱られるの巻2/03/2019【大人の反抗期】なんだか解らないけど辛いの正体。2/03/2019【自分を許す】頭に来る事を言ってくる人への対応。22/02/2019【父の病気】治療をしないという選択。