「幸陽軒」→MAP夜中の24時まで開いてるのがありがたい!「らーめん中」の大将が10年以上通い通してる、大絶賛のラーメン屋です。おススメされてたんですが、なかなか行く機会がなく。夜のラーメンってまた旨くて困るんだよね~(笑)旦那さんと奥さんの二人で切り盛りされる店内。夜の22時を回っても、常連さんで賑わってました!「幸陽軒」は柳川にもありますが、聞いてみると、この三潴店と柳川店は親戚関係らしいです。柳川店は、高校時代にお世話になったからなぁ。このお店のラーメン情報は、あたる大将からよく聞いてました。メニュー!「ザ・ラーメン屋」のメニューですね~。10個”(350円)。カウンターに座ったんですが、ギョーザは奥さん担当で、それが目の前で焼かれてると、むっちゃ旨そうで!見事な焼き加減!皮はパリっと、中はジューシー!!10個で、350円は安―い♪♪そして“ラーメン”(420円)。ぽたーんっとした顔立ちの白濁したスープ。どこかで見たことのあるビジュアルなんだよなぁ。スープ・・・おー、納得!!シンプルな味だけど、土台がしっかりしてる深い味!ぽってりとした甘さの中に、コクがありつつ、やわらかくて優しい...麺は、中細ストレート。いつもの癖でつい「カタ麺」で頼んだけど、もろ好み!この麺の食感と、程よいスープの絡みが丁度いい♪チャーシューは、厚めのバラ肉で肉!って感じでしたが、柔らかくてこれで米食える―!夜中のこの時間にやってしまった・・・でも、優しくって粗さのないラーメンなんですよ。携帯画像で、多少見づらい画像だったかもですが、申し訳ない。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。