閉じるイベント・おでかけ情報ウォーカープラストレンドまとめ限定営業だけど話題!“間借り営業”の注目ラーメン店!開催予定のイベントが延期、中止になっている場合があります。おでかけの際は、事前にご確認ください。神奈川県のニュースグルメTwitterでシェアFacebookでシェア神奈川で食べたい!旨いラーメンのまとめに戻る間借り営業とは、ある店の定休日などに、別の店舗がそこを間借りして営業するスタイルのこと。今回は「麺屋庄太」、「ハイパーファットン」の定休日に店を開いている2店を紹介しよう。キレのある淡麗スープが味わえる「こはく」デカ盛りと濃度の高い豚骨スープがウリの人気店「ハイパーファットン」の定休日に月2回営業している。間借りモトとはまったく異なり、キレと甘味のある醤油の旨味をダイレクトに感じられる、丸鶏をベースとした淡麗ラーメンが食べられる。「醤油ラーメン」(780円)。無化調にこだわっており、鶏の旨味をしっかりと感じることができるすべての画像を見る(8件)【おすすめの一杯!】「醤油ラーメン」(780円)。名古屋コーチンと東京シャモの丸鶏に本枯節を加えたきりっとしたスープが自慢。タレは5種の醤油をブレンドし、しっかりとした醤油味が堪能できる。汁ありと汁なしの2種があり、本場・四川の味をベースに、日本人の口に合うテイストとなっている。辛さに加え、あとからシビレが来る奥深さが魅力だ。食べ始めと終わりで違う辛さとシビレを感じられる「汁あり担々麺」(900円)【おすすめの一杯!】「汁あり坦々麺(並)」(900円)は、鶏ガラをベースとした成都式(せいとしき)担々麺をアレンジ。自家製の芝麻醤(チーマージャン)や黒マー油を加え、「麺屋庄太」らしさもしっかりと楽しめる。見た目よりもすっきりとした味わいだ。地域ネタ暮らし季節特集この時期に人気のスポットやイベントが濃縮された季節特集イルミネーションガイド2019-2020全国約800カ所のイルミネーション情報をご紹介。関東のいちご狩りが楽しめるスポットを紹介。関東の桜名所、お花見スポットをご紹介。ラーメンWalkerグランプリ発表!ガチで旨い名店を一挙紹介ラーメンのプロ集団「百麺人」と読者が、全国の本当に旨いラーメン店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ」。結果と人気店のトピックをまとめて紹介。今年もイチゴが美味しい季節がやってきた。CORPORATION。