6日、授業用iPadアプリ「食育の授業―おやつ編―」を公開した。このアプリを使って、小学生を対象とした食育イベントを10日に開催する。同アプリは栄養学科学生が中心となって企画したもので、小学校の食育の授業で使用しておやつの適量を学ぶことを目的としている。食育イベントでは、学生が教師となり、アプリを使って子どもたちと一緒におやつの適量について学び、さらに、おやつ作りにも挑戦する。イベントの目的は、子どもたちがおやつ作りを通して食に関心を持ち、おやつの望ましい食べ方を考え、実生活に生かせる自己管理能力を身につけること。同学ではICTを活用した食育を実践できる栄養教諭の養成を目指しており、開発したアプリを実証し、栄養教諭を目指す学生が教育現場でICTを活用する実践力をつけることも目的としている。Storeから無料でダウンロードできる。