ヒマラヤからの風に吹かれて。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。ヒマラヤからの風に吹かれて。(0)「ネパール&チベットはすぐそこ」なんとも大胆な案内板に誘われ、ほぼ10年ぶりの「レッサムフィリリ」へ。都内屈指の本格的なネパール&チベットレストランです。2000年のオープン当時から変わらない、豪奢な店構え。店の内外にひしめく、ネパール本国から取り寄せた調度品は必見。一方で料理も、ネパール本国「クンビラホテル」出身のシェフが、本国と変わらない味を提供するというウリで・・・つまり、日本の事情に迎合せず、ネパールのレストラン料理そのものが味わえるというわけです。実際メニューブックを開けば、東京のほかの店では見られないような料理名がズラリ。限りなく現地なネパール料理といえば池袋の「味家」が上げられますが、あちらは家庭料理。こちらはホテルで出てくるようなレストラン料理ですから、ラインナップも全然違うのです。この店、チベット料理も充実しておりなかなか貴重。¥1250チキンカレーを玉子で包んだ、ネパールの料理。中のチキンカレーというのもほぼ、チキンと野菜のスパイス炒めといった感じでした。¥1150こちらはチベット料理。野菜チキン雑炊とでもいうべき一品です。鼻腔をくすぐるのは、沖縄のヒバーチのような独特な胡椒の香り。それ以外特に立ったスパイスはなく、胡椒味の鶏がらスープに鶏肉と野菜がどっさり入ったという感じ。南アジアというより東アジアのテイストが濃厚ですね。食後にはホットチャイ。現地そのものの料理を提供するというコンセプトは大いに歓迎できるお店。多人数ディナーでいろいろ食べてみるのが一番良い使い方かもしれません。フィリリ」とは、ネパールではポピュラーな歌。絹の布が山々からの風になびく様子を表しているのだとか。フィリリの歌を聞きながら、現地の料理をいただいていると、やっぱりここはネパールかチベットなのだろうかという錯覚にも包まれてしまいますね。五反田にも支店があるので、お近くの方はそちらにも。芝の緑のグリーンカレー。(2012/09/25)ヒマラヤからの風に吹かれて。(2012/07/05)年の瀬の珍カレー。アクロバティックが止まらない。マイペンライな二枚看板。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。(02/19)職安通り地下に本格ネパール登場。(02/18)駒込のターリー屋インスパイア店。(02/17)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/16)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/14)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。