ハートネット・スタッフのblogハートネット・スタッフのblogハートネットのスタッフが日常の仕事上の事や、私生活の上で嬉しかった事や感動したことを、綴って行きます。ビール好きの私は、毎晩、ビールを美味しく頂いております。今回は、9月に受験予定である「日本ビール検定」を紹介したいと思います。日本ビール検定(びあけん)は、1~3級に分かれており、ビールを幅広く知りたい方から、より専門的に勉強したい方まで、20歳以上なら誰もが受験できる検定です。基礎から、美味しく飲むための方法、うんちくなどさまざま視点から出題されます。私は、出かけ先にて偶然みかけたチラシで、検定のこと知り興味を持ちました。仕事には全く関係がないのですが、大好きなビールの知識を増やすため受験してみようと考えています。現在は、テキストを読んだりと勉強中です。それでは、どんな検定試験なのか問題を1問出してみますね。【問題】ビールには紀元前の時代から数千年にも及ぶ歴史がある。ビールづくりに関する世界最古の記録を次の選択肢から選べ。モニュマン・ブルー(醸造の記念碑)は、紀元前3000年頃にメソポタミアのシュメール人が残したビールづくり最古の記録。興味があれば、皆さんも挑戦してみてください。暦の上では立秋を過ぎたのに、まだまだ暑い日が続きますね。(今日は幾分涼しいですが。)皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか?夏ももう終わろうとしていますが、今日は夏らしいレシピをご紹介したいと思います。汁(ソース)は、トマトを四角く(プチトマトは半分)カットして容器に入れ、麺つゆ大さじ4、EXVオリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1を加えて一晩寝かします。蕎麦は茹でたらよく洗い、冷水で絞めてからよく水を切ってお皿にもります。柑橘系の香りが食欲をそそります。三つ目・・・・『カレー風味のゴーヤチャンプルー』このレシピは、日テレのZIPの「MOCO`Sキッチン」で紹介されていたレシピです。この料理の特徴は、ゴーヤもスパムも全て大きくカットして、ゴロゴロ感を出す事らしいのですが.........自分的にはゴーヤはある程度苦みがあった方が好きなので、中の綿をそんなに綺麗に取らないのですが、この作り方でそれをすると苦みが半端ないです。アンチョビのラタトゥイユ風パスタ』ズッキーニ、茄子、パプリカ、ピーマンは大きさを揃えてサイコロ状にカットしてプチトマトは半分にカットします。フライパンに包丁の背で潰したニンニク(2片)を入れ、EXVオリーブオイルを入れてから火を入れます。弱火でジワジワとオリーブオイルにニンニクの香りを移したら一旦ニンニクを取りだして強火にします。トマトを残してカットした野菜類を投入し白ワインで香り付けをしながら炒めます。ご無沙汰しておりました。理学療法士の小野寺です。訳あってブログの登場が遅くなりましたが、無事復活いたしました。先日、所属しているPT6名で社内勉強会を開催いたしました。メンバーは十人十色で活発な話し合いや疑問点の解決など、日常業務で役立つ情報を発信していただいています。今回の講師は佐々木PTでした。テーマは「高齢者の姿勢について」です。「高齢者の身体機能の変化を理解し、個別の問題点や全体像を把握するためのPT評価と運動処方に関する知識を習得する」といった目的をもって臨み、デイで行っている姿勢評価や訪問の利用者さんへの介入方法について改めて考えるひとつの機会となりました。我々理学療法士にとって大いに活用できる内容でした。難しい内容もありましたので、理解を深めるには実際の利用者さんを繰り返し診ていく必要があるかと思います。この勉強会で得た知識を少しでも早く利用者さんに還元できるように、これからもみんなで高め合っていきたいと思います。先日、長男が幼稚園のお泊まり保育に行ってきました!!長男の幼稚園では年長さんの夏休みに一泊二日で山中湖方面に行っております。朝9時前に桔梗信玄餅の工場に着くと、駐車場は大混雑でした。お菓子の詰め放題の整理券配布に長蛇の列。100枚限定で、あっという間に配布終了したそうです。整理券を求めて、朝6時半から並んでいる人もいました。信玄餅が210円位で詰め放題ですから、人気があるのも頷けますね。シャトレーゼの工場へ行きました。工場見学の後は、アイスクリームの試食ができます。ケースの中の数種類のアイスクリームを自由にいくつでも食べられます。子供達とシェアをして色々な味を楽しみました。昼食は、息子のリクエストで、ほうとうを食べました。山梨県で、ほうとうと言えば『小作』。お店に入ると、200畳以上の座敷に、ゆったりとした掘りごたつのテーブルがあります。お野菜たっぷり、豚肉たっぷりのほうとうを完食、大満足でした。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。