最初に迷った、メニュー配分きょうのお連れ様はあまりたくさんは無理だということなので一番期待のパスタを二品にすることにした。鮪頬肉のブラザートビーゴリというのは、ところてんのように押し出して作るらしいちょっと太めのパスタこれがまた絶品どうすれば、こんなに美味しいパスタを作れるのか不思議このあたりで気がついたんだけどきょうは2人分、あらかじめ取り分けてサーブしてくれる。ぼくは大きなお皿に盛りつけたお料理を自分で取り分けるほうが好きなんだけどなぁ♪だって、お連れさんのために取り分けてあげるのってけっこう楽しいんだもん!きょうのワインはこれトスカーナ地方の赤ワイン重すぎず、軽すぎずお料理にとってもよくあいます。・骨付仔羊背肉のスコッタディート旬のお野菜のアッローストを添えてこれ、一人前でこれだけの分量とっても食べ甲斐があるしかも、火入れはいつもどおり、完璧!万歳したいくらいの美味しさだね♪いつもながら、星山シェフの腕前には頭がさがりますよ。読者のみなさまへ■写真をクリック/タップしたら写真が拡大されます。■記事にコメントを頂けるとうれしいです。■このブログはみなさんに気持ちよく楽しんでいただけるよう広告がまったく表示されない設定にしています。(12/13)orityan。(10/27)orityan。(08/19)orityan。(07/14)orityan。(06/24)orityan。名前:メールアドレス:件名:本文:メールアドレス、本文その他いっさい公開されません。安心してお送りくださいね。まさいのプロフィールAuthor:まさいグルメと旅が大好きなまさいが、エッセイ風に書いてます。