【ハノイ・食べ得セット】いつ訪れても飽きない日・週替わりの内容が魅力。ベトナム情報ウェブマガジンベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。...【ハノイ・食べ得セット】いつ訪れても飽きない日・週替わりの内容が魅力。10:00編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!Tweet写真は「豚肉マヨネーズ炒め定食」。定食の料理は単品としてもオーダーでき、豚肉マヨネーズなら13万5000VND。同店では弁当の配達や、20~200人分のケータリングサービスも受け付けているハノイにある老舗和食店といえば、2002年開業の「ほたる食堂」がその1つに挙げられる。市内からノイバイ空港へ向かう途中にあり、フライトの出発までの待ち時間にふらっと立ち寄ったり、市内からも、博多のぷりぷりのもつを使用した名物「もつ鍋」(2人前72万VND、要前日予約)などを求めて多くの日本人が訪れる。タンロン工業団地に勤める人、出張に来た人も貴重な“和”を感じられる憩いの場として利用している。近隣に飲食店は少なく、市内から少々離れた立地にあるため、常連客にマンネリ感、飽きを感じさせない様々な工夫が見られるのが特徴だ。定食はレギュラーで約30種あり、週替わりメニューを加えると計150種以上になるレパートリーの豊富さが魅力。「マヨネーズ好きなら絶対に食べてほしい」と日本人オーナーが太鼓判を押すのが「豚肉マヨネーズ炒め定食」(16万VND)。柔らかくてジューシーな豚肉にマヨネーズのコクが加わり、ご飯がどんどん進む。そのほかの人気定食は、パリパリに揚げた中華麺にあんをかけた「かた焼きあんかけそば定食」(16万VND)など。定食には副菜、スープ、漬物、サラダが付き、副菜は煮物や炒め物など、スープはみそ汁やツナスープなどから、サラダのドレッシングも日によって異なるので、連日訪れても新しい料理との出会いが楽しめる。秋にかけて鍋メニューの人気が高まってくる。同店のおすすめは、豚バラ肉、チンゲン菜、もやしなどをたっぷり入れた「特製担々鍋」(2人前70万VND)。Rotation掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。2020/02/142020年2月号p.40掲載の「おふくろ亭/Ofukurotei」様の広告内のイベント開催日程に変更がありました。Carpentier)氏が着任した。Dong)店内にオープン。梅のペーストやオリーブなどを合わせ、さっぱりとした味わいに。子年である2020年向けの新商品コレクション。2020/02/04マンションや学校、ショッピングモールなど向けに、日本の技術で作られた家具を販売する「ダイチュウベトナム」。2020/02/03タイ(Tay)湖近くにあるイタリア料理店。カジュアルな雰囲気の中、本場のイタリア料理を楽しめる。日本語が堪能なスタッフが在籍し、20人まで収容できる個室を完備したラウンジ。2020/02/02ベトナムの伝統的な食材と調理方法を、現代の要素と合わせた創作料理が自慢。日本語が堪能なママが在籍。Reserva」(37万VND)などを扱うワインバー。2020/01/311杯のお酒を嗜みながら友人やバーテンダーとの会話を楽しめる、日本の文化を再現したバー。2020/01/30温かい雰囲気と本場に近い味の本格的なイタリア料理で地元の人に高く評価されている。2020/01/30ベトナム人は旧正月テト明けに寺や神社を訪れ、参拝する習慣がある。Facebook日本語Vietnameseベトナムスケッチ!ベトナム旅行と現地情報ベトナムスケッチTwitter★ハノイ編集部★日系カフェ「ジュエルダイナー」で、束の間の休息。テリヤキバーガーが美味しかったです!13万5000VNDでした。ここはパンがおいしいんですよね。Grill」に行ってきました。2020/02/19今月の人気記事バインミーは、うまい。Inc.発行日:毎月1日発行(月1回)発行部数:25000部(変動あり)判型:B5版、フルカラーページ数:約200ページ。(変動あり/別冊『エンタメ』付き)配布場所:ベトナムは、ハノイ・ホーチミン市・フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン・ムイネーほか、ベトナム全土のホテル・飲食店・ショップなどで無料配布。外国人ベトナムスケッチとは「ベトナムスケッチ」は、2000年4月に創刊されたベトナム最初の日本語月刊誌です。当編集部は自社媒体の制作だけでなく日本からの編集依頼も積極的に受注。日本で発行されるベトナム関連書籍・雑誌の制作やコーディネートなどの業務を幅広く行っております。@VietnamSKETCH。