イギリス、アンティークな暮らし。イギリス、アンティークな暮らし。Court”に暮らしてから、以前にも増して古いモノに愛情を感じるようになりました。イギリス在留19年のアンティークディーラーの日々の暮らしのアレコレ。2009Hちゃんのお家にティー(夕食)に呼んで頂きました。・・(イギリスには玄関ブザーのないお家が多いのです~)彼女の家のキッチンは玄関のすぐ隣にあるので、ドアが開いた瞬間からヨイ匂いが鼻先をくすぐります(笑)。「ローストビーフなの~」とHちゃん。・・ということは、もしかしたらヨークシャープディングが頂けるカモ!?ヨークシャープディングは小麦粉と水で作ったパンとお麩の中間のような食べ物で、ローストビーフの付け合せとして登場することが多いのですが、実はワタクシ、グレービーソースをた~っぷりかけてプニプニになったヨークシャープディングが大好物なのです。日本の方にはあまり馴染みがないグレービーソースではありますが、お肉や野菜はモチロン、白いご飯にそれだけかけても美味しいです。いえば・・ワタクシの初グレービーはハワイのロコモコでした(遠い目・・)。ロコモコは白いご飯にハンバーグと目玉焼きを乗せてグレービーソースをかけたハワイ生まれのお料理で、1940年代に日系人が経営するレストランで作られたのが初めだそうです。GRAVY※がお勧め!です。お湯を注いで混ぜるだけで美味しいグレービーソースが出来上がります。買ってしまいました(笑)。明日は暖炉で薪をたくさ~~ん燃やして部屋を常夏にして、ハワイアン聞きながらロコモコ食べるデス~。ローストビーフが焼きあがりました~。Hちゃんの家のダイニング。イギリスはまだまだクリスマスです~。ローストビーフとヨークシャープディング。グレービーソースをた~~っぷりかけていただきますきゃい~ん!美味しいですぅぅっ!!デザートはHちゃんお手製のバニラアイスクリーム。ナッツやドライフルーツで出来たバスケットも彼女のお手製です。says...""トミーさんへ明けましておめでとうございます~。今年もどうぞ宜しくお願い致しますデス>今年は初めて母と栗きんとんを手作りしましたジュルルルル・・(←ヨダレ)。[edit]コメントを残す現在いただいたコメントの表示(公開)はしておりませんが、全てしっかりとありがたく読ませていただいております。宜しかったら、ひとことお願いいたします。お名前タイトルメルアドウェブサイトPassword管理者にだけ表示を許可するTrackbackstrackbackURL:https://blog.victoriancat.net/tb.php/337-45a545d2該当の記事は見つかりませんでした。年齢:アラフィフ家族:犬猫・オットイギリスでアンティークの買い付けのお仕事をしています。テレビで紹介されました読売テレビさんに当店を取り上げていただきました。上のビデオはさわり部分を5分程度にまとめたものです。(オークションハウスでの落札の臨場感をお楽しみください♪)詳しい番組内容はグッ!と地球便の番組HPをご覧ください。イギリス、アンティークな暮らし。Reserved.TOP。