一覧で表示タイ料理入門!ペーストから作るグリーンカレー&薩摩揚げタイ料理入門クラス!ハマり度No.1のグリーンカレーを自家製ハーブを使ってペーストから作ります!もう一品目のスパイシーさつま揚げも簡単にできて美味しいです。2-5-1■レッスンメニュー2月の入門はグリーンカレー!タイ料理と言えばこれが浮かぶ、という方も多いはず。自家製ハーブを使ってペーストを一から作ります。ペーストさえあれば日本のカレーより簡単!美味しく作るちょっとしたコツもお教えします。一品はスパイシーさつま揚げです。簡単に作れて、タイの香りたっぷりな一品。ビールによく合います。単発・体験も歓迎しております。■レッスンの流れウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、実演します。その後皆さんで一斉に作る実習形式です。できた料理を食べ、後片付けをして終了です。材料を用意するため、ご都合が悪くなった場合は2日前までにご連絡ください。それ以降のキャンセルは材料費をお支払いただきます。同じクラスの他の方にご迷惑がかかりますので、ご了承いただければ幸いです。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子供連れ向けの武蔵小山教室を開始。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。続きを読む2017/11/7教室のメールマガジンを始めました!タイ料理の魅力や、日々の料理に役立つ内容を配信していきます。続きを読む2017/1/8今月のレッスンを公開いたしました。