Designsお金を掛けずに心地よい子育てアウトドアライフを目指して。15歳の息子の居る父親です。お金を掛けないで心地よいアウトドアライフをめざしています。今までに気になったキャンプアイテムの紹介や、自分で行ったアイテムの改造など。2020本年もよろしくです。(江戸川河川敷で薪もらえる情報も)あけましておめでとうございます。本年もちまちま更新していく予定です。相変わらず最近は釣りにはまってまして、昨年末は海外出張の合間にイタリアのリグーリア海で釣りをするという始末。キャンプは行けませんがちょいちょい更新していきます。ところで、江戸川河川敷で伐採した樹木を無償提供してくれるそうです。埼玉よりの方に朗報でしょうか。うちは屋上で薪を使うけどちょっと遠いかな。詳細は下記URLより。2019屋上そとごはん。子供も大きくなってキャンプに行く回数も少なくなり、屋上でたまに晩ご飯を食べるくらい。炭火もあんまり使ってないなぁ。いえ、友人を呼んでの外御飯は楽しいですね。この前は友人がダッヂオーブンを持って来てくれて、料理してくれました。面白かったのは簡易燻製ツール。小さなアイテムに桜チップを少量入れて火を付ける。ファンが回ってチューブの先に煙が送られる。ジップロックにポテトチップやナッツを入れて、ある程度煙が入ったらジップロックを閉じて煙をなじませるというもの。煙が無くなってからも少し放置。煙が吸収されている感じ。燻製はすこし落ち着かせるといいのですが、これもすこし置いた方が煙りの酸味というか強さが落ち着いて良いかと思いました。味は正直さほど変化ないですが、いぶした煙の香りがこの簡易さの想像以上についています。食べるときにふんわり香りが鼻について雰囲気美味しくなります。練り物とかよりもスナックなど煙が付きやすいものに適している感じ。これは面白かったですね。検索したら見つかりました。