本マグロ/黒毛和牛/いけす/豚肉へのこだわりpoint食材へのこだわり今寿司では、安城市で唯一すべてのお寿司、お刺身に本マグロを使用しております。いけすを完備しており、毎朝市場から買い付けてくる海の幸を、新鮮な状態でご堪能していただけます。牛肉は、渥美半島のAランク黒毛和牛を使用し、豚肉はトヨタファームさんからの三州豚を使用しています!食材にとことんこだわる今寿司のお料理を、心ゆくまでお楽しみください。当店のお寿司・お刺身にはすべて本マグロが入っております。毎朝、市場に行き、新鮮で美味いものをお届けします。本マグロのみを取り扱っているのは安城で当店だけです。黒毛和牛へのこだわり三河で一番、国産牛にこだわっています!当店のステーキ・すき焼きにはAランク国産牛を使っております。毎週、屠殺場まで行き、安心・安全で高品質なものをお届けします。いけすへのこだわり水温設定調節機能を完備したスーパーいけすです。魚の状態に合わせて、快適な環境を創りだし、最適な状態で調理することができます。今寿司では、このいけすから常に新鮮な状態で調理しお客様に提供しています豚肉へのこだわり豚肉はトヨタファームさんからの三州豚を使用しています!三州豚は、小麦を主体とした飼料で育つため、一般的な飼料で育てられた豚に比べ、脂が白く、さっぱりとしながらも旨みのある味わいが楽しめます。柔らかく、口の中でとろけるほどの食感を、是非一度ご賞味ください。名鉄「新安城駅」より徒歩8分。送迎:マイクロバス2台までの無料送迎もございますので、是非ご利用ください。