食からはじまる、笑顔のある暮らし。「アスパラガスのしそ餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アスパラガスをまるごと使用した、見栄えも良い春餃子。羽つきでパリパリ食感に中は大葉の爽やかさと、肉の旨味、アスパラガスの食感がたまらないひと品です。小さく切ってお弁当にも、おつまみにもぴったりですよ。下ごしらえ・アスパラガス根元を切り落とします。・キャベツはみじん切りにして塩少々(分量外)をふって塩もみし、水気を絞ります。・大葉はみじん切りします。作り方1アスパラガスは筋の固いところをピーラーでむきます。調味料を入れて粘りがでるまで揉み込みます。3餃子の皮2枚の端を水をつけて重ね、2を10分の1ずつとって乗せます。アスパラガスを真ん中に押し込むようにのせて上下を折りたたみとじ目を水でくっつけます。4フライパンにサラダ油を引いて3を並べ入れ、強火で3分ほど焼きます。焼き目が付いたら水溶き小麦粉を半量回し入れてフタをし、中火で5分ほど蒸し焼きにします。※同じ作業を繰り返します。5フタをあけて水分を飛ばし、鍋肌からごま油を回し入れたらできあがりです。器に盛り、お好みで酢じょうゆやラー油をつけて召し上がれ♪コツ・ポイント・とじ目を水でしっかり貼り付けると、焼いている際に剥がれにくくきれいに焼き上がりますよ。・アスパラガスはなるべく細めのものを使用すると成形しやすいです。macaroni「アスパラちくわのゆかり揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわの穴に、アスパラガスを差し込んで、ゆかりを入れた天ぷら衣にくぐらせサクッと揚げました。アスパラの緑と、ゆかりの鮮やかな紫色が映えるひと品♪口いっぱりにゆかりの香りが広がります。丸ごとアスパラガスの肉巻きフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ハニーマスタード味噌を塗った豚バラ肉で旬のアスパラガスを丸ごと巻いて衣をつけてカリッと揚げました。アスパラガスのみずみずしく食感とおいしさを味わうとっておきのレシピです♪お酒のおつまみに。macaroni「アスパラガスの生ハムチーズパイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アスパラガスに生ハムとクリームチーズを塗ったパイ生地をくるくる巻いてオーブンでサクサクに仕上げました。PR私のそばにいつも。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1もちふわヘルシー。#24トースターでカリッと。ねぎ巻き豚5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。