オクラと薬味(?)少し辛い。揚げた魚に辛いソース。ニョニャ料理は基本的に「少し辛い」ものが多く、時々日本人の口に合うような肉じゃが的家庭料理の味付けのものがあります。辛いけど、その分ごはんが進む感じ。中華とも、マレー料理とも少し違うので、マレーシアを訪れたら一度体験してほしいです。UKOARAが一番好きなのはかき氷。ニョニャスタイルのかき氷はグラマラカ(椰子砂糖)にココナッツミルクがかかったもの。シンプルだけどマレーシアで食べるかき氷はこれが一番おいしい。日本でも真似できるので、夏にやってみたい。飲み物はバタフライピーの鮮やかなお茶。これが、甘くて...。お水くださいってなっちゃうパターンでした。◆プラナカン衣装に触れてみるこちらのレストランにはプラナカンの民族衣装も購入することができます。プラナカンの女性はボタンのないレースのブラウスと巻きスカートサロンを履くのが一般的。上の画像右は肩掛けが特徴的な花嫁衣裳。ブラウスを留めるブローチも美しい。体のラインが出て華やかで、そして、日本人にも似合いそうだなぁ、(=着てみたいなぁ...。)なんて思っていたのでした。服飾の学校出身だもの!このツアーの最後にクアラルンプールでお会いしたセレブリティシェフ・フローレンス氏もプラナカン料理のプロ。ファッションもプラナカンスタイルでした。観光の時間はほぼゼロ。いうことで、特にそのあたりの文化に触れることも、見学することもなく次の場所へと急ぐのです(涙)。今回の旅で俄然興味がわいてしまったプラナカン文化。プライベートでもっと深く知りたいしお買い物したいと思いました。マラッカとペナンかな。Melaka◆チャイナタウンからオランダ広場へレストランを出ると、マラッカのソーダなるものが売っていたので、一番ポピュラーな吉林を購入。ソーダというか、天然のジンジャーエールというか、薬っぽいというか、炭酸も弱く、ちょっと薄味。アイスクリームソーダ???ここにもグラマラカ売ってます。中華街を抜けると突然H&Mが出てきて驚く。そんなに都会じゃないのに。橋が出てきて、運河があって、1月に訪れたオランダみたいだなーと思ってたら、オランダ広場に到着したのでした。橋の手前もフォトスポットで、特にこのキールズの壁は人気。ダッチカラーのキリスト教会。1753年に建てられたもの。トライショーが賑やかで、ザ・観光地&アジア感すごい。静かなんだけど、ここは外のトライショーがうるさくて、そんなに厳かじゃないんだ。床の下にあるのはお墓です。ヨーロッパとはまた違う、ゆるい雰囲気の教会でした。数年前まで全く縁もなかったマレーシアに何度も行く機会をいただくようになり、2017年に東南アジアの現代美術「サンシャワー展」に足を運び、それまで、気づけなかったマレーシアの歴史や悲しみを知りました。インスタ映えで人気のマラッカ。その土地の歴史を少し知って、当時のことを考えると、表面だけのものじゃない少し違った景色が見えるかもしれない。雑貨もちゃんと見たいな。交通をサポートいただいています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Chooも来た!マラッカ・ニョニャグルメ・スイーツ編「ババチャーリーカフェ」プロフィール緑のコアラと旅するフリーライター兼ぬい撮りトラベラー、UKOARA(ゆーこあら)です。旅の記録を綴っています。同じ国に何度も行くリピータータイプ(現在28カ国。