-arata-」公式サイト。2/24「和を知る料理教室」第3回(1月)第4回(2月)のご案内お知らせ一覧Share第3回(1月)第4回(2月)「和を知る料理教室」のご案内-和を知る-昨年よりスタートした木下料理長による「和を知る料理教室」も、年が明けて3回目を迎えます。今回は節分、次回2月は雛祭りにそれぞれ因んだ料理をレクチャーします。大豆、鰯を使用したコース仕立ての料理をデモンストレーション形式で行います。2月24日(土)≫テーマ:雛祭り手毬寿司を実際に作ります。デモンストレーション形式と実習形式にて行います。