白玉のアジアンおしるこ緑豆と白玉のアジアンおしるこカリウムが豊富で解熱、むくみ解消に効果がある緑豆。夏の暑さを緩和する涼やかなおしるこです。白玉粉はボールに入れ、スプーンの背などでよくつぶし、きび砂糖大さじ1を混ぜる。豆腐を加えてもみ混ぜ、水50~60mlを少しずつ加え、柔らかな粘土のようにこねる。豆腐を入れると、冷やしても白玉が堅くならない(豆腐を入れない場合は、水を80~90ml加える)。【1】をまな板で直径約2cmの棒状にし、30等分して丸める。湯を沸かして入れ、かるく混ぜてやや透き通って浮くまで3~4分ゆで、冷水にとる。鍋に、水4カップと水でさっと洗った緑豆を入れ、中火で煮立ったら弱火にして15~20分煮る。きび砂糖80ɡを加えて10分煮、くこの実を加えてさらに1~2分煮たあと、しょうが汁を加えて混ぜ、充分冷やす(温かいままでもおいしい)。水けをきった白玉を盛りつけ、【3】をかけていただく。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。