『オステリア・ディ・レンドラ』の2号店なんとなく新店だと思いこんでたけど調べてみたらもう5~6年前に開店したらしいディ・レンドラとおなじパン『パニーニ』と言うもので、トーストしたフランスパンに生ハムとレタスが挟んである。秋刀魚は塩焼きでも、干物でも、カルパッチョでも美味しいね!さて、楽しみな自家製手打ちパスタ・ツナのソースの『オレキエッテ』どんなパスタなんですか?聞いたら『丸いパスタです』という説明だったのでてっきり、平麺ではなくてスパゲッティのように丸い切り口のパスタだとおもってたら、おはじきみたいなやつがでてきたよ。ここのパスタは大盛り無料!無料と言われると反射的に頼んでしまう(^_^;)さすが、手打ちだけあって、もちもちしてとても美味しい。このオレキエッテ、イタリアのプーリア地方の伝統的なパスタらしいプーリア地方とは、イタリアのカカトのあたり。このオレキエッテは『耳』と意味のオレッキからきてる。トスカーナ風とっても柔らかく美味しくローストされてるそれにかなりボリュームあるよそして、最後はデザートの盛り合わせパスタも大盛りだったし、ポークもボリュームあったのでもうかなりお腹いっぱい、苦しいくらい。yet.まさいKママさんUSAにお住いだったんですか?アメリカはいい面とイマイチの面と両方ありますよね楽しい生活おくられてましたか?グルメの参考にしていただけると嬉しいです。読者のみなさまへ■写真をクリック/タップしたら写真が拡大されます。■記事にコメントを頂けるとうれしいです。■このブログはみなさんに気持ちよく楽しんでいただけるよう広告がまったく表示されない設定にしています。(12/13)orityan。(10/27)orityan。(08/19)orityan。(07/14)orityan。(06/24)orityan。名前:メールアドレス:件名:本文:メールアドレス、本文その他いっさい公開されません。安心してお送りくださいね。まさいのプロフィールAuthor:まさいグルメと旅が大好きなまさいが、エッセイ風に書いてます。