厳選した京都府産の豚バラ肉を炭火で仕上げました。炒めもの、スープ、パスタ、煮物などに使うととても美味しくなります。軽くあぶっただけや生食も美味。厳選された京都府産豚の肩肉を炭火で仕上げました。脂身が少ないためあっさりしたベーコンです。加熱せずそのまま、サンドイッチやサラダがおすすめです。冷凍状態であれば腐敗の心配はありませんが、僅かずつ風味が落ちていきますので、賞味期限内にお食べ下さい。解凍した場合は未開封の冷蔵保存(10°C以下)で解凍後10日以内にお食べ下さい。開封後は3日以内にお食べ下さい。●冷蔵庫の自然解凍が一番向いています。●お急ぎの時はパックのまま流水にさらして解凍して下さい。※電子レンジでの解凍は表面だけ解けてしまいますので避けて下さい。ご注文フォームはコチラ。