新鮮な野菜や花、お茶を中心に、地元で加工したお惣菜や漬物などの特産品を販売しています。地元の杉や桧などを使って作られる木工製品。富原地域は古くからヤマ茶が自生する肥沃な土地で、お茶の栽培が盛んに行われてきました。神谷(かだに)といわれる山あいの小さな谷にあり、地理的な条件は決して恵まれているとは言えませんが、ここだからこそ守ってこられたお茶づくりを実践しています。鯖ずし晴れの日のごっつおぅ海から遠く離れた山間の町では、魚といえばもっぱら塩干類。塩鯖は日常の食卓の中でも「ごっつおぅ」(ご馳走)でした。そんな風土から生まれた鯖ずしは、もともと各家庭で作り継がれてきたもの。祭りの日には欠かせません。商店街にある食料品店です。将軍にも献上されていました。原料は上質の黒色粘板岩で、神庭の滝の奥、真庭市竹原から採掘する原石は全国で3本の指に入るといわれるほど良質のもの。使った酒まんじゅう近くの造り酒屋「辻本店」の日本酒を使った「酒まんじゅう」は甘さと日本酒のすっきりさが絶妙。手土産におススメです。ばら売りなので、ちょっと食べるのにも最適。豊かな自然の中で、100%原木を使ったシイタケを栽培しています。乾燥シイタケとして出荷しています。真庭地域は、半世紀近く岡山県ではトップの出荷量を誇る原木シイタケの産地です。町のギフトショップです。真庭地域の銘木や木工製品を展示している木の博物館。(食器・木のおもちゃなど)、お茶やお菓子などの特産品の展示販売を行っています。2階には約70名収納可能な研修室もあります。ビアワークス真庭の地ビール勝山にあるクラフトビールの製造所です。副原料に地元産の「茶葉」や「酒粕」などを使い、フルーティーで飲みごたえのあるビールを作っています。ええ酒じゃ文化元年(1804年)創業。佇まいに新しい息吹を吹き込む斬新な経営手法が話題をよび、今や岡山県を代表する蔵元の一つに。ハウス栽培した早採りトマトや野菜をはじめ、地元農家の新鮮な野菜を取り扱っております。冬場は、地球にやさしいバイオマスエネルギー「ペレットボイラー」を使って、ハウス栽培に取り組んでいます。軒先で冷やしたラムネ勝山町並み保存地区のほぼ真ん中にある御土産物店。かずらがもつ自然の形と手すき和紙のもつ温かみを表現することにこだわって作るから、できたものはすべてオリジナル、世界でただ一つの灯りです。トラフダケヤシャダケの細い茎に虎斑菌というカビが付着し、特有の斑紋を現わした竹。この斑紋は黒褐色で、渋味のある上品で優美な味わいのある竹として珍重されてきました。はじめ、いろいろな骨董品を扱っています。「のれん」の町並みのはじまり勝山町並み保存地区に飾られている「のれん」は、ほぼこの工房で手作りされています。草木染を中心に、タペストリー・ストールなどを制作・販売しています。企画展も随時行われ、他の作家さんの作品もご覧いただけます。久世地区を中心に栽培されている渋柿。渋さを抜くと糖度20以上のあわし柿となり販売されています。少数ですが水分を抜いた干柿の手前「あんぽ柿」はとろりと味わいで人気です。み保存地区にある、昔ながらの和菓子屋。季節にあったかわいい練り菓子が並べられている。地域に根差したお店です久世の商店街にある八百屋さん。その奥ではジャムを作っており、八百屋さんならではの旬の食材で作られるジャムは人気です。滝入口にある軽食のお店、たい焼き・たこ焼きなど気軽な立ち寄り店です。勝山が誇る秋の味覚「やまのいも銀沫」。つくね芋系のやま芋です。すりおろせば、アクが少なく強い弾力で口に含めば淡雪のようなとろける食感と濃厚な味わいが特徴です。生産される新高梨のうち、糖度が13度以上で重さ700g以上、そして形が美しいものを「代官梨」という名前で販売。その昔、久世を治めた名代官早川公にちなんで名付けられました。作られている、ミツマタを原料とする手すき和紙。明治時代に入ってから本格的に生産されるようになったこの地域のミツマタは良質で、1万円札の原料となっていた。薬草としても用いられる「カワラケツメイ」をふんだんに使った特徴あるお茶です。大正時代からこのお茶をつくり続け地域で愛されてきました。その製法は今も昔も変わることがなく、手作業で丹精こめて作られています。伝わる伝統工芸で、国指定の伝統的工芸品でもあります。起源の幕末頃は農耕や家庭で使うざるやかごを作っていましたが、現在は日用雑貨や花器など、現代のデザインを取り入れた作品を製作しています。新鮮な野菜や花、お茶を中心に、地元で加工したお惣菜や漬物などの特産品を販売しています。