DP3」を発売と、非常に盛り上がっています。そんななかで、新たにビッグネームが動きました。カプセル式コーヒーマシンの世界的ブランド「NESPRESSO(ネスプレッソ)」がものすごい新作を投入してきたのです。その名は「VERTUO(ヴァーチュオ)」。発売は1月30日です。先行の情報では“新抽出テクノロジーを搭載した日本初上陸のコーヒーシステムを発表!”ということで、筆者の期待は爆アガリ。発表&試飲会の様子とともにレポートしていきます!↑新製品の「VERTUO」。「ネスプレッソ」は1986年に日本市場で販売を開始して以来、カプセル式コーヒー市場のパイオニアとして活躍してきました。その同社が今回展開する「ヴァーチュオ」とは、マシンだけではなくカプセルなどを含めたまったく新しいコーヒーシステムを指しています。「ヴァーチュオ」は、2014年からアメリカとカナダでスタート。現在は21か国で展開し、満を持して日本に上陸したというわけ。そこには「新機軸」といえる特徴がいくつもあり、なかでも最大のポイントはコーヒー上部の泡の層、「クレマ」にありました。このクレマがきめ細やかなのはもちろん、量が多く厚みがあってやわらかいのです。ぶ厚い泡の層を伴うそのビジュアルは、まるで黒ビールのようまた、ラインナップされているカプセルが25種類(海外では最大28種類)と豊富で、そのうち12種類は約230mlと多めの容量となっているのもポイント。これは、日本では約86%の人がラージサイズでコーヒーを飲んでいるという調査結果をもとにしたものだそうで、さらに25種類のうち2つは「トラベルマグ」などに重宝する約414ml用にカプセルが設定されています。泡がハイクオリティで味わいも多彩にそろっている一方、マシンの機能性も秀逸です。なんと、25種類ものカプセルがありながら、調整や設定変更は一切不要。ワンタッチでそのカプセルに最適な抽出条件を自動で設定してくれるのです。↑ボタンはひとつしかありません。これはカプセルのふちに記されたバーコードに秘密がありました。らし時間などを計算し、カプセルに適した一杯を抽出するのです。続きを読む関連リンクヴァーチュオ公式サイト1週間で先行品が完売したコカ・コーラ初の家電「&Drip」。「名機」と評判のツインバード「全自動コーヒーメーカー(大)」を検証し尽くす。