青森県産福地ホワイト(1球〜3球)一番おいしいと評判です。心と身体にやさしいマスティハとはご利用ガイドお問い合わせショップブログホーム健康食品(心と身体にやさしいヘルスフード)ホーム熟成黒にんにくこちらの商品がカートに入りました熟成黒にんにく(1球〜3球)最大15%OFFかごの中身を見るショッピングを続けるショッピングを続ける温度と湿度を一定の環境でコントロールすることで、約1ヶ月熟成発酵させたものが「熟成発酵黒にんにく」です。用いて生産された熟成元気の黒にんにく。お買い求めいただきやすい1球包装です。品種として選んだのは青森県産福地ホワイト。味の深みや甘さを追及した結果、糖度の高いこの品種が熟成黒にんにく「元気の黒にんにく」の発酵にもっとも適していることを突き止めました。福地ホワイトとは、国産にんにくの8割を生産する青森県で作られている「寒地系にんにく」の代表的な品種です。避けて、常温で保存してください。・全く無添加でニンニク自身に元々備わっている力を丹念な熟成作業によって全て引き出した「元気の黒にんにく」食べにくかったあのニンニクを魔法のように甘くしました。プルーン感覚で食べれます。・甘味はにんにくの糖度です。・フルーツ感覚で皮をむいてこのままお召し上げれます。・1日1〜2片(約10g)を目安にお召し上がりください。・スライスや潰してお料理に加えていただいても、美味しいです。・食べるタイミングはいつでも良いのですが、食後に食べるのがおすすめです。※皮が向きづらい場合は、冷蔵庫で冷やせば簡単に皮をむくことができます。(凍度が高く発酵しているので凍りません)成熟黒にんにくとは白い生ニンニクを熟成室のなかで、温度と湿度を一定の環境でコントロールすることで、約1ヶ月熟成発酵させたものが「熟成発酵黒にんにく」です。「黒にんにく」は製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。にんにくは、様々な野菜の中で最も高い抗酸化力をもつという報告があります。(右図参照)熟成発酵した黒にんにくは、生にんにくと比べて抗酸化力が20倍以上!安心・安全な食品として黒にんにくの優れた抗酸化力が注目されています。抗酸化力とは、体内に取り込んだ酸素が病気や老化の一因ともいわれる有害な活性酸素に変化(悪玉化)するのを防ぐ力の事です。温度と湿度が管理された熟成室の中でにんにく自体のチカラだけに熟成を委ねることによってにんにくの持っている力を極限まで引き上げることができます。これが「無添加熟成法」です。熟成後、真っ先に気付くのは真っ白だったにんにくがツヤのある黒に変化していること。本当の変化とはにんにくの有効成分が元の生だった状態よりも格段にパワーアップしていることです。それは、そのまま食べて美味しくなってしまったことです。健康目的で始めたものの熟成黒にんにくの美味しさに惹かれて、ついつい購入してしまうということも事実です。少なくとも確実に言えることは「かなり甘い」ことと「にんにく特有のニオイが激減していること」でしょう。熟成黒にんにく「元気の黒にんにく」には、他の食べ物に無い独特の美味しさがあります。aruku(てくてく・あるく)健康ヘルス商品を提供する日本製ステッキ・杖専門店100歳まで元気に歩くためには、心(リラックス)、身体(体力)、脳(記憶)が元気であることが大切です。「健康で笑顔あふれるライフスタイル」の実現に向けてのご提案そこで、心と身体と脳をケアするヘルスフードのご提案と安心・安全の日本製マルトクステッキをどうぞ。翌営業日以降のお返事となりますので、予めご了承下さい。ついては別途差額送料がかかります。7日以内にメールか電話にてご連絡ください。(※未使用品に限る)※期限超過、又は使用済みの場合は返品をお受け出来ません。全額お客様にご負担いただいております。※パソコンでの閲覧という特性上、商品の画像が実際の色目と多少異なる場合が有りますがご了承ください。(画像の色目については当方の不備として扱いません。色などについて詳しく知りたい方はお買い上げ前にお問合せください。)返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。支払い方法についてクレジットカード決済お客様が入力されたカード情報は当店に送られること無く、さらにカード情報入力画面は暗号化(SSL)で保護されています。情報流出はありませんので安心してご利用ください。領収書をご希望の場合は、お客様ご契約のクレジットカード会社が発行する「ご利用明細書」および弊社が発行する「納品書」を領収書としてご利用ください。発送は差額送料をご負担いただく必要がございますので、一度お問い合わせをお願いいたします。オーダー商品のクレジットカード決済はご利用出来ません。代金引換ご注文確認後、3営業日以内に佐川急便の代金引換便で発送いたします。商品到着時に商品代金に送料と代金引換手数料を加えた金額を運送会社の方にお支払い下さい。「領収証」にかえさせて頂きます。別途「差額送料」をご負担いただきます)銀行振込みにてお申し込みの方は,メールによるお申込みの後、必ず弊社返信メールにてお振込総額をご確認の上、お振込みお願いします。一部地域は差額送料を承ります)お振込み手数料は、お客様のご負担になります。ご入金の確認が出来次第商品を発送させていただきます。※金融機関より発行の「ご利用明細票」等を「領収証」にかえさせて頂きます。