愛も掘り起こせばでてくるものね。今年のはじめに亡くなった、ボランティアスタッフさくらさんの愛犬ハナちゃん。ピンクのお花になって帰ってきてくれました。ハナちゃんが亡くなった日、さくらさんは文章を綴りました。夕方ハナちゃんが神様の元へ召されました。種のクッキーも冬味になりましたおいしいおいしい。今日のおやつに選んだのは「チョコクランベリー(180円)」。ほかにも、「ジンジャークッキー」など。種のクッキーのラインナップも冬味になってきました。種のおやつ、クッキーやケーキは、店内だけでなく、お持ち帰りもしていただけます。野菜を切って、重ねて煮るだけ。「重ね煮」という調理法をご存知ですか?つくり方は簡単です。土鍋の底に、塩をパラパラと軽くふります。食材を切っては、きのこ、玉ねぎ、にんじんの順番で、平らに重ねていきます。最後にまた、塩をパラパラふって準備完了です。あとは、ご2015年11月06日おうちでも酵素玄米いかがですか種の酵素玄米は、お持ち帰りもご用意できます。ごはん1膳分(180g)をパックにお詰めして350円。お持ち帰り容器をご持参いただくと、5円引きをさせていただいています。玄米1升と小豆に塩と水を加え、内釜で二重にした圧力鍋で約2時間をかけて炊きます。炊きあが2015年11月05日こころとからだがおいしいものを食べようcafé光の種は、酵素玄米が食べられる珍しいお店です。タイの自然育ちコーヒーを日本で飲めるのはここだけ。このコーヒーとよく合うクッキーやケーキをご用意してます。わたしはスタッフでありながら、種のファンのひとりでもあります。私たち光の種が主催させていただいた上映会が無事終了いたしました。それにも関わらず40名近いお客様が御来場くださりました。山のお寺の上映会高知のお寺の本堂で、おなじ空気のなか、おなじ映画を観て、おなじカレーを食べながら、分かち合う時間をいっしょに過ごそう。軽やかな野菜炒めのおはなし母はもう還暦過ぎだけれど、アルバイトをしている。不自由のある方たちが利用している施設が近所にあって、そこでお掃除したり食事を用意したりと、母は気ままに続けられて気にいっているそう。種ごはん(9月14日~20日)種ごはんを毎日フェイスブックでアップしています。種ごはん(9月7日~13日)種ごはんを毎日フェイスブックでアップしています。種ごはん(8月31日~9月6日)種ごはんを毎日フェイスブックでアップしています。8月31日(月)◆冬瓜のクリーム煮◆空芯菜の中華春雨9月1日(火)◆じゃがいもとゴーヤのきんぴら◆ニラとそうめん瓜のシャキシャキナムル秋な空気です。夏野菜もそろそろ終わりかなぁ。揚げた高野豆腐の美味しさ高野豆腐を揚げるのが好きです。高野豆腐の食べ方の中で一番好きです。揚げた高野豆腐のおかずを、初めて光の種でお出しした時、スタッフからあまりに好評で(お客様からも!)、私はとっても嬉しくなりました。これが、その時のおかず。わたしたちには錬金術があるじゃない。なにかに襲われた時、わたしの中にすっと浮かんでくる言葉。新潟のおばあちゃんの家に遊びにいっていた。