【欧州CE特集#11】見て感じて味わって。現地では、地域住民主体のボトムアップの組織作りが行われ、廃棄食材のマーケットやディナー会が開催されていました。レポート【欧州CE特集#7】クリエイティビティでフードロスを解決。レポート料理で社会は変えられる。フードロスを使った料理バトルが伝えたかったこと「フードロスは年間643万トンに上ると言われている。ニューススマホで食品の「目に見えない消費期限」がわかる。食品廃棄を減らすセンサーを英大学が開発あなたが食べ物を捨てるときの基準は何だろうか。自分の幸せが、社会の幸せになる。ベトナムのピザ屋に学ぶサステナビリティの本質ベトナム、ホーチミンで都市型農業(アーバンファーム)を手がけるレストランがあるという。インタビューつながりをデザインする。福岡の生協「エフコープ」に見る、地域を幸せにするシェアリングエコノミーここ数年、日本でも「シェアリングエコノミー」という言葉が浸透しつつある。ニュース廃棄していい野菜なんてない。Produce”世界で生産される食料の約3分の1は、食べられることなく廃棄されている。【デンマーク特集#7】ゼロウェイストを目指して。ニュースジェイミー・オリヴァー監修!英テスコの余剰食品を使った料理教室イギリスのスーパー最大手テスコが、余剰食品で美味しい料理をつくる料理教室を開始した。ニュース食品大手ケロッグ、甘いコーンフレークからホロ苦いビールを製造。フードロス削減に挑む一日を元気に過ごすために欠かせない朝ごはん。地元の農家が集まる小さな市場に行くと、個性あふれる野菜や果物が並んでいることがある。レポート「美味しい!」まずはアタマよりカラダで感じよう。次世代が食とサステナブルを考える食事は人間の生活に欠かせないものだ。ニュース材料は廃棄食品だけ!3Dプリンターでつくる新時代の食シンプルなからし色。ニュース廃棄予定食品は半額に!30万人以上が利用するスウェーデン発アプリとは「フードロス」という言葉を聞いたことはあるだろうか。ニュースアフリカの学生が食料廃棄問題に挑む。シンプル、だけど効果的な方法とは?人類の起源であり、今もなお広大な自然が広がるアフリカ大陸。ニュース嫌われ者が地球を救う?!ゴキブリ3億匹が、食品廃棄物を処理する中国のリサイクル工場ゴキブリが数億匹集まったら、なにができるだろうか。2019【まとめ】脱プラスチックへと突き進む世界。GOODは、社会をもっとよくするアイデアを集めたウェブマガジンです。世界を大きく変える可能性を秘めた最先端のテクノロジーから、人々の心を動かす広告やデザインにいたるまで、世界中に散らばる素敵なアイデアをあなたに届けます。