採用情報049-224-1607(代)[平日]9:00~17:00FacebookJA旬みっけHOMEとれ蔵KITCHENかぼちゃかぼちゃコロッケのイガグリ揚げ地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。●エネルギー/629kcal●たんぱく質/10.8g●脂質/43.0g●炭水化物/46.7g●塩分/1.7g作成者:料理研究グループ作り方かぼちゃは皮のままやわらかくなるまでゆがいて、つぶす。フライパンに油をひき、ひき肉を炒め、調味料を合わせる。ひき肉に火が通ったら(1)のかぼちゃの中に入れる。(3)を直径5cm位に丸める。そうめんは2cm位の長さに細かくする。(4)を米粉、卵、パン粉、卵、そうめんの順につけ、160度の油できつね色になるまで揚げる。コロッケのまわりにそうめんをつけ、イガグリのように仕上げました。そうめんのカリカリとした食感とかぼちゃの柔らかな食感が絶妙で、ごはんのおかずやお酒のおつまみなどに最適です。かぼちゃの皮も入っており、見た目もきれいでお子様にも喜ばれるでしょう。かぼちゃはゆがいてつぶしますが、時間がないときにはレンジで5分ほど加熱してもよいでしょう。関連したレシピカボチャとサバ缶の煮物255.3kcalくわしく見るかぼちゃのマリネ159kcalくわしく見るさつまいもとかぼちゃのサラダ451kcalくわしく見るかぼちゃのごまソースかけ286kcalくわしく見るかぼちゃのそぼろあんかけ182kcalくわしく見るかぼちゃとナスの煮物148kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。「バレンタインフェア」開催!!2月8(土)~2月14日(金)みなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。寒い日にピッタリ!酒粕のご紹介♪みなさんこんにちは!!あぐれっしゅふじみ野です。本日のご紹介は・・・『酒粕』のご紹介です。菜の花のご紹介!こんにちは!あぐれっしゅげんき村の坂元です。2月頃から3月にかけて旬の食材「菜の花」のご紹介です。『丸ごときゃべつ』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。