本日の前菜じゃがいもと干し鱈です。バケットに乗せて食べました。ワインが飲みたくなるような1品です。オイル仕立てこのパスタ美味しいです。他のパスタも食べてみたくなりました。再訪して他のパスタ食べにいきます。リコッタチーズとドライフルーツをムースにして凍らせたのとイチヂクとラム酒のケーキこのデザートも美味しかった。ドライフルーツはあまり好きではないが普通に美味しくたべれました。エスプレッソどの料理も美味しくて満足でした。空いてたので気になりませんでしたが一人で作っているので満席になった時に料理のスピードが気になります。稲垣シェフ曰く、ブログでの紹介で間違った情報が載っている場合が多いので困っているみたいです。私自身も気をつけなければいけませんね。