プゴク材料の干しダラ、ダシダ、プゴクセットが手軽に入手出来る店【楽楽市場】です。プゴクレシピも公開中です!魔女たちの22時紹介で有名なプゴクはお肌や二日酔いに良いと言われる韓国の定番中の定番スープです。次の商品>日本テレビ『魔女たちの22時』に紹介され、今話題のプゴク(干しダラスープ)レシピ【プゴ】は、漢字で「北魚」と書き、乾燥させたタラのことを、そして【ク】はスープを意味します。北の海でとれる魚という意味で北魚と呼ばれるようになったと言われています。韓国では、棒などでよく叩いて柔らかくしたプゴを、ニンニク、ゴマ油とともに軽く炒め、そこに水を注いで煮ます。味付けにはダシダ、塩、胡椒などを用い、仕上げに細ネギ、溶き卵などを加えて出来上がりです。プゴクは、栄養価が高く、疲労回復や肌にもよいとされ、韓国ではポピュラーな食べ物です。した味のプゴクは、大豆もやしスープと共に、韓国の二日酔い症状解消食べ物の定番メニューです。若くて綺麗な肌を保ちたい方、二日酔い症状で辛い時は、このプゴクをお召し上がりくださいね。�干しダラ、ねぎ、たまご、豆腐(なくてもいい)などプゴクの材料を準備する。�水に戻した干しダラをごま油を入れて弱火で炒める。鍋に昆布と煮干を入れて煮込み、ダシを取る。�炒めた干しダラと大根を鍋に入れて調理の準備をする。大根は5×5mm、長さ5cmに切る。�干しダラと大根にあらかじめ用意したスープを入れ、15分ほど煮込む。�にんにく、ねぎを入れた後、ダシダ、醤油、塩などで味付けをする。仕上げに溶きたまごを入れ、コショウをかける。※あらかじめ裂いてある干しダラを使うと手間が省けます。※ダシダは顆粒状にした調味料で、プゴクは勿論、各種スープやチゲ、ナムル和えなどに使うと一層風味のある料理に仕上がります。日光の当たらない涼しいところに保管してください。●牛肉のエキスににんじん、玉ねぎなどの野菜と胡椒、薬味が配合され、韓国料理全般に使える調味料で、手軽に本場の味が楽しめる調味料です。●チゲやスープはもちろん各種ナムル和えに幅広く使えます。+メーカーのモデルチェンジや仕入れ先の変更により、実際の商品と色・仕様・パッケージ等が若干異なる場合がございますので、予めご了承ください。牛肉ダシダ(1kg)干しダラを長期保管する場合は冷凍庫にて保管してください。き込めますが、ポイントは会員様限定ですのでログイン後の活用をお願いします。500g長期保管する場合は冷凍庫にて保管してください。410円)※配送料について(下記は1個口基準、2個口以上の場合は別途送料として500円〜700円が追加賦課されます。カ)ラクイチフーズ※ご入金が確認され次第品物を発送させていただきます。7日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとなります。※商品代金を配達業者へお支払い下さい。※その際の代引き手数料はお買い上げの金額と関係なく、弊社が負担させて頂きます。※お買い上げ金額が7,000円(税込)以上の場合は送料無料です。場合は13,000円以上のお買上げで送料無料となります。※ご注文品に冷蔵(冷凍)品が含まれる場合は、クール便で配送いたしますので別途200円が追加されます。※代引きでの決済時、代引き手数料は弊社が負担させて頂きます。こちら※商品到着まで約2〜7日ほどかかります。※注文が集中したり、商品の在庫により配送が遅延される場合があります。※限定品や人気商品に関しては早期品切れの場合があります、その際にはメールにてご案内させて頂きます。※平日午前11時以前にご注文の場合は、当日発送いたします。※平日午前11時以降にご注文の場合は、翌日発送となります。※肉類、お餅類、おかずやキムチの中で、当日発送ができない商品がございますので、ご確認お願い致します。以下の条件で返品を承ります。返品する際は、事前にご連絡の上、返品手続きをしてください。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。※万が一不良品や破損品及びお客様の注文と違う商品が到着した場合、到着日から2日間無料で返品を承ります。メールか、お電話にてご連絡ください。※お客様のご都合による返品はできません。※また返品は未使用のもの、開封してない物のみ受け付けます。使用済みの商品の返品はご遠慮ください。個人情報保護法の趣旨のもと、ユーザーの皆様の個人情報を取り扱います。※日・祝日は休みです。東京都足立区花畑1-22-3。