野菜を切って、重ねて煮るだけ。「重ね煮」という調理法をご存知ですか?つくり方は簡単です。土鍋の底に、塩をパラパラと軽くふります。食材を切っては、きのこ、玉ねぎ、にんじんの順番で、平らに重ねていきます。最後にまた、塩をパラパラふって準備完了です。あとは、ご2015年11月06日おうちでも酵素玄米いかがですか種の酵素玄米は、お持ち帰りもご用意できます。ごはん1膳分(180g)をパックにお詰めして350円。お持ち帰り容器をご持参いただくと、5円引きをさせていただいています。玄米1升と小豆に塩と水を加え、内釜で二重にした圧力鍋で約2時間をかけて炊きます。揚げた高野豆腐の美味しさ高野豆腐を揚げるのが好きです。高野豆腐の食べ方の中で一番好きです。揚げた高野豆腐のおかずを、初めて光の種でお出しした時、スタッフからあまりに好評で(お客様からも!)、私はとっても嬉しくなりました。これが、その時のおかず。種のカレーはレトルトではありませんまずはじめにご報告。先週、ハマっていた旧暦に飽きて、ベリーダンスに興味をもちはじめた古川ですが、やはりそれも飽きたようで。図書館で借りたベリーダンスの本、パラパラとめくり、本日返却してまいりました。いまは人形のキモノづくりに夢中。簡単ミョウガ活用法ミョウガの生産量が全国でダントツ1位の高知県この時期は日曜市などで、安く大量に手に入れることができますね。ミョウガの効能ミョウガの香り成分アルファピネンはヒノキの香りにも含まれている成分で、頭をすっきりさせたり、食欲増進、体を温める効果があるそうです。いろいろな形のトマトが、本当に元気そうに輝いています。グラデーションが美しかったり。見惚れてしまいました。この夏の高知は驚きの豪雨で、お野菜不足が続き、、、キュウリがいっとき高級品でしたね。あたりまえのようであたりまえでない。お天道さん、農家さん、いつもありがとうございます。