ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。先日そばの栽培セットを送ったまぐさんからそばもやしの写真が届きました。らくがきちょうに書き込んでくれている栽培報告と共にこちらにまとめました。まぐさんありがとうございます。一昨日、おそばの種を蒔いてみました~。プラスチックのケースに、脱脂綿を引いて、お水を入れ、パラパラと蒔きました。芽が出るまでは暗くしておいた方がいいとのことなので、ダンボールをかぶせました。黒くて堅い皮(?)を破って出てきた根に、カンドーしちゃいました。あんな細い根なのにすごいなあ。25日(土)そばもやし栽培報告2回目で~す!今日で、4日目を迎えました。伸びてきましたよ~♪もうちょっとで、貝割れ大根くらいの長さになるかな。29日(水)今日で、ちょうど一週間です。2日前までは、薄きみどりだった葉も、今日のお天気で緑色になりました!ほんとは、今朝切っちゃおうと思ってたんだけど、久しぶりのお天気だったので、お日様に当ててあげることにしました。なんだか、切るのもかわいそうだし・・・な~んて、もうちょっと大きくしてから食べようかな~と(爆)また、食い意地が張ってるって言われちゃう(笑)種を蒔いた脱脂綿の上に、まだ種が発芽しないでたくさん残っているので、なんでかな~と思ってみてみると、発芽したあと落っこちたぬけがらでした(^^;それにしても、発芽するまでは種の中身って、ただの粉なのに、水につけただけであっという間に根が出て、芽が出て・・・すごく不思議だよねえ。1日(土)そばもやし栽培日記4回目♪はやくも最終回(笑)種を蒔いてから8日目。摘み取る日がやってきました。手塩にかけて(ほっといただけ(笑))育てたそばもやしちゃんをいよいよハサミで切ります・・・。種を蒔いたのがまばらだったので、2.3本ずつ丁寧に切りました。刻んでおそばの薬味にしてみました。してて、とても美味しかったです。味は・・・貝割れとはまた、違った感じかな。味というより香りというか・・・。くせはないから、誰でも食べられますね。それから、サラダにして食べてみました。刻まないぶん、シャキシャキ感をさらに味わうことができました。新しい記事を書くアクセス。