大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市中区2011/09/13/23:54:29(Tue)混雑を見てヤメたけど、豚野郎のストラップだけ持って帰っちゃった【大ふく屋】やっとリベンジしてきた。言っても、実際に喰ったのはちょっと前。【大ふく屋】は上野店で喰ったことがあるので、ず~と後まわしにしちゃたのです。落ち着いたとはいえ、人気がありますなぁ。注文した基本のラーメンは8~9分くらいかかって来た。店長らしき店を仕切っていた方が「お待たせしちゃったので・・・・・」と言って持ってきてくれたラーメンには煮玉子が入っていた。待ち時間の長さに脳味噌が沸騰寸前だったけど、そういうことなら許してしまう私は単純な人間です。『コレは良いではないですかぁ~!』まぁ、最近ハヤリの味なんだけど魚系のダシ風味があまり前に出ていなくて、私でも大丈夫な仕上がりになっている。今まで喰った【せたが屋】系のラーメンの中では最も好みにあう。上野店は結構、魚が強かったと記憶している。麺は中太のほぼストレート。したコシと小麦粉の香りがウレシイ。麺量はやや少なめかな、楽に喰える。チャーシュウは、でかいけどコレといった味の特徴は無いですねぇ。メンマは極太の材木タイプだが、サックリとした歯触りがいいね。海苔は小さいが香りが良い。他に輪切りネギ、ナルト。そんで、豚野郎ストラップのことなんだけど、従業員さんに話したら「そのまま持っていて結構ですよ」とのこと。次回訪問時より、必要があればその効力を使わせてもらいます。