家庭の豊かな食卓を創造する地産地消マガジン「九州の食卓」。そのスタッフたちによる業務日誌です。休みの日にマイ畑に行きバジルと唐辛子を収穫まずはバジルペースト作り、松の実、にんにく、パルメザンチーズオリーブオイル、バジルをとにかくペースト状に!!にんにくの風味とバジルの強烈な香りのするパスタの出来上がりパスタを食べた後、実家に直行し、柚子を収穫。完全に無農薬でほったらかしの田舎柚子です。ここでもすりにすってます!!フレッシュな柚子胡椒は実家でも好評でした。「できるだけ、手づくり」いいもんです。安心食材で家庭の豊かな食卓を創造する地産地消マガジン「九州の食卓」。その製作スタッフたちによる日々のつぶやきです。*...麗らかなり...*.。