朝から、事務所で今年度の通信講座を特別に取り組もうと、骨子を考えました。当座、大きなテーマの基本的な問題〔ロット、カウンター等〕に取り組んだ方が、興味を持っていただけるのか、細かな〔前処理、ワイシャツの仕上げ方等〕問題の方が参加しやすいのか考えています。当事務所としては、将来のあり方を見据えての展開で、クリーニングの基礎勉強会と通信講座を柱に据えようと、その第一歩が特別講座だと位置づけています。「マシュルーム・エクスプレス(吉田次郎)」のコンサートに行きました。一部は、次郎さんの真ん前の席でした。普段と違うメンバーで、いつもとは異なる曲の構成で、戸惑いと緊張感が見られましたが、楽しく乗らせてもらいました。二部では森口博子がボォーカルで出演しましたが、チョット場違いの感じがしました。(晩の食事)ケリーズでカキフライ、終わったから立ち食いのうどん。お酒:マッカランシングルロック5杯。〔運動〕5,836歩。赤木さんとお会いして、倉敷へ車で移動、途中Uクリーナーチェーン様の店舗を見せてもらい、車中及び昼食をしながらOSKの勉強について話し合いました。写真1-8写真1-9写真1-10写真1-8,9,10は最近作られたキャラクター(オール&ライト)を前面に打ち出した店舗です。〔昼食〕くらしき茶寮でいただきました。5Sの徹底している店舗との事で、何時店の隅を指でこすられても「ホコリがつかない」というのが有名だそうです。写真1-11は「くらしき茶寮」の全景。写真1-12はくらしき茶寮の入口。写真1-13は店内にあった「河井寛次郎」の茶碗と「浜田庄司」の花瓶です。河井寛次郎の茶碗を見る機会が少なかったので、うれしかったです。持っている事を誇るよりも、展示するならもっと見せ方に工夫が欲しかったです。民芸運動の賛同者で「用の美」の追求社であれば、展示よりも使われる事を臨んだはずです。いろいろな角度から見る事が出来る(写真などを駆使して)ようにして欲しいです。写真1-11写真1-12写真1-13各社各様に内容が異なっているので、先生の勉強会を一堂で受けるのはそぐはないので一旦この話は棚上げし、各社のこれからの目標と具体的な方向の発表、情報交換を兼ねて会合を年6回ほど持ちたいと考えています。出来ることは協力させてもらいますとお答えしました。勉強会には個々で参加し、それに対して補助金のようなものを考えています。事なので、テーマ別の通信講座について案内を送ることを約束しました。倉敷駅に行くと、一本前の「やくも」が100分遅れとなり、私の乗る「やくも」は運転中止となっていました。一本後の「やくも」に切り替えて出雲に向かいました。倉敷で時間を潰すのに苦労しました。写真1-14写真1-15写真1-16最近は時間のつぶし方に苦労するようになりました。一つは従来から外出先で仕事(タブレットを操作)が出来ない、一つは駅に隣接している大きな本屋が少ない、一つは軽食をしようとすると飲みたくなる等々の理由によります。写真1-14は、倉敷駅北口にある、からくり時計。午後3時に近くにいたので寒い中見せてもらいました。筑後船小屋駅前にあるものより大がかりで見応えがありました。写真1-15は、お茶処(日本茶を飲ませる)で、中目黒で見た例より和風を売り物にしていました。写真1-16は、やくも車中からの、伯備線新見辺りの、雪景色です。結局、倉敷駅で時間調整中にした事は、紳士服売り場を巡り流行と素材を見、ネクタイ売り場でスリップステッチ入りのものを探し、お茶を飲んで手持ちの本を読みました。〔晩の食事〕呉竹寿司で、刺身の盛り合わせ、上寿司一人前。お酒;焼酎の水割り3杯。その後、バー藤にて、山崎のロック2杯。〔運動〕8,256歩。阿川さんと、今年の会社の進むべき方向と具体的な問題について話し合いました。販促は値引きではなしに、クーポンで何か出来る、お得なサービスの上乗せによる特典を考えたいとの事でした。昼、いつもの蕎麦屋さんが休んでいたので農協のスーパーにある蕎麦屋さんに行きました。注文ごとに茹で上げていて少し時間がかかりましたが、「おろし蕎麦」は、とても美味かったです。食べ物屋は「美味い」となれば、瞬く間に口コミで評判が広がり、行列が出来る店舗となるのです。ワイシャツがキレイに仕上がるからと言ってこのような事になる例はありません。うらやましい限りです。写真1-17写真1-18写真1-19〔晩の食事〕岡山グランヴィアホテル・吉備膳にて、軽い懐石料理。漆器の製作過程の展示があり、下地加工に珪藻土を使う例があったので写真に収めました。写真1-20写真1-21写真1-22博多でブランチ、永坂更科蕎麦屋で板わさ、野菜の天ぷら、ざるを食べました。お酒;蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを2杯飲みました。いい気持ちで、柳川へ。〔晩の食事〕夜明け茶屋で、刺身の盛り合わせ(鯖、鯛、貝柱、カンパチ、鮪赤身、他)、太刀魚の煮付け、うなぎの白焼き(胡麻塩)、上寿司(持ち帰り)。お酒;焼酎のお湯割4杯。〔運動〕6,139歩。柳川6時半、温泉風呂槽が二つ、露天風呂が一つ、冷水槽が一つ、サウナに私だけ、温泉を独り占めして、優雅な気持ちで朝を過ごす輝泉荘でのいつもの始まりです。いわゆる営業会議として、中では販促セール、バーゲンの話が検討されました。この間私は何も話しませんでした。私からは、今年度の営業目標と具体的な方法について話合おうと持ちかけました。本部長から、評価基準を実施したいと話がありましたので、これをベースに具体的な基準(マニュアル)を作り、これによって比較評価すべきであると話、評価基準に対応出来る(項目毎に具体的に示される)マニュアルを作るように進めました。店舗をキレイにするいわゆる5Sに取り組み、一定期間後にチェックをするように計画をお願いしました。〔昼の食事〕いつもの「からたち」で、ゴボ天うどん。店舗の集会を、夕方から行いました。5Sの始めとしてガラス面をキレイに、参考に異業種、クリーニングを問わずキレイな店舗の写真を見てもらいました。チラシ、ポスターの類いを貼らないように、貼ってあるものは剥がすように、3月までには実施してとお願いしました。写真1-24は、ポスターで告知をしているというよりも、中を見せたくないように感じます。写真1-25、同じ会社の店舗とは思えないくらい中がキレイに見えています。写真1-26、交番のおまわりさん単なる立ち番ですが、かっこいいと見えませんか。写真1-24写真1-25写真1-26〔晩の食事〕居酒屋で、ポテトサラダ、焼き鳥2本、チーズオムレツ等。お酒;焼酎お湯割り3杯。〔運動〕3.420歩。輝泉荘でいつものように朝を過ごしました。ここでの朝食いつも量・種類が多くて食べきれません。ご飯に至っては「雀の頭ぐらい」とお願いして食べるのですが何種類かのおかずが残ります。事を考えていて興奮してしまい、落ち着かないので阪神芦屋でチョット贅沢な食事をして帰る事にしました。〔晩の食事〕付きだし。造りの盛り合わせ、冬野菜の炊き合わせ、アスパラガスの肉巻き、稲庭うどん。〔運動〕3,190歩。今後の進め方と事務所移転に伴う時期、期間、規模についての説明をされました。理由は、現教室が高校生対象なので、中学生を対象の教室を一緒のビルで行いたいため。マニュアルを知る」3月、「ロットを学ぶ」6月、「カウンターの機能」8月、「洗うを考える」10月に計画しました。企画書を考え、案内を作成、配布方法を計画したいと、おおまかな段取りを作りました。オリタニにお願いした「サンホーマー用ハンガー」、受注生産にしたいので企画書を作りました。写真付きの方が良いとの事なので、近々に写真を撮ろうと思います。昨日の事なのに、何をしたのか余りハッキリ覚えていません。