あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。詳しい作り方1.大根とにんじんは皮をむいて乱切りにする。2.鍋に◎を入れて大根と人参も入れたら火にかけ落し蓋をして15分ほど中火で煮る。3.落し蓋をとって水分を飛ばすように煮含める。