!残り物のお鍋のお出汁で!節水レシピです。小さじ2ひじき(乾燥ひじき)大さじ3作り方1土鍋に、洗って1時間ほど水に浸したお米を入れます。だし汁と醤油、ごま油を加えて混ぜます。2上に、戻したひじきと刻んだこんにゃく、お鍋の残りの肉類などを刻んで上に乗せたら蓋をします。3火にかけ、沸騰したら弱火にして7分、その後強火にして1分加熱して火を消します。15分蒸らしてから蓋を開けて、しゃもじで底から混ぜます。