山口阿弥さん火曜のフードセラピーメニューの監修をしてもらっている、フードセラピストの山口阿弥さんのご紹介。世界各地でセラピストとしてのメソッドやマクロビオティックなどの食事療法を学び、2007年東京・虎ノ門に日本初の「フードセラピーカフェMANA」をオープン。2012年より拠点を故郷の宮崎に移しています。お店にいるときは、丁寧にメニューの説明などしてくれますよ~。今週の火曜日が初日でしたが、満席になるほどの盛況でした~。デトックスカレーは食べた後に、体があたたまるとの感想も頂いてます。メッセージを入力してください。