from:ねこ蔵チャレンジ精神お魚の餃子ですかっ!豚肉+ニンニク+キャベツというのが定番ですけど、どんな組み合わせがマッチするんでしょう・・。みだしねこ蔵様はい!そうなんです。餃子屋が出汁?????変だと思います。当店はいろいろな餃子を作っております。しているうちに、素晴らしい食材にであい出汁を作ったのがきっかけです。お魚餃子はまだ完成しておりませんが、この出汁は最高です。私も今までは、ほんだしパッパッでしたが、この極みだしを使うようになったら他のだしは使えなくなりました。朝のお味噌汁から何にでも使っています。