小さじ1/3(3g)【調理手順】1.ニラは3cm程度に切る。にんにくは芯を除いて薄切りにする。2.フライパンを熱して油をひき、にんにくを弱火で焼いて、色が変わってきたら、お皿に取り分けておく。3.2のフライパンに卵を加えて手早く炒め、一度、お皿に取り分ける。4.3のフライパンに豚ひき肉を加えて炒め、色が変わってきたら、ニラとご飯を加えて炒め、3の卵を加えて混ぜながら炒め、塩、こしょうで味をつける。5.仕上げに鍋肌から醤油をたらして、ざっと混ぜて、お皿に盛り、2のにんにくを散らして完成。コメント】にんにくやニラは独特の香りがありますが、この香りを活かして、塩分控えめでも美味しく食べることのできるチャーハンに仕上がっています。にんにくは微塵切りにして全体に混ぜてもよいのですが、カリカリに焼いて、ご飯の上にトッピングすれば、食感を楽しむこともできます。ニラなどの野菜類からは、高血圧予防に役立つカリウムを摂取できます。このレシピでは高血圧予防のために一日に摂りたいカリウムの約1/10が摂取できます。カリウムの摂取量を増やすことも、高血圧対策のポイントですが、腎機能が低下していてカリウム制限がある場合には、一度茹でてから使うなどの工夫が必要です。【所感】ニラと豚ひき肉の元気の出そうな味わいのチャーハンです。飲むサラダ・ガスパチョで野菜の栄養をまるごといただけますクレアチニン値が気になる方へ、お勧めアンセリンサプリよく読まれている記事クレアチニン値が上がる原因と下げる治療「クレアチニン値改善治療の効果」クレアチニン値が上がると、腎臓病のリスクが上がることはご存知だと思います。クレアチニン値や血糖値などの生活習慣病の指標になっている数値というのは、低けれ...クレアチニン値を下げる為の運動と食事改善は数値改善の効果大クレアチニン値の安定には生活習慣の改善特に食事と運動が重要です効果的な運動と食事はクレアチニン値を下げるためには欠かせません。運動と食事の見直しクレアチニン値を...クレアチニン値を下げる効果の高い成分はこれ!治療にも効果がある成分とはクレアチニン値を下げるためには食事療法などの生活習慣の改善が効果的です。クレアチニン値を下げる効果の高い成分を知り病院からの薬だけではなくクレアチニン値を下げる...尿酸値を下げる効果の高いアンセリンサプリ「口コミ」ランキング痛風尿酸値の改善を目的としたサプリメントを300名の声をもとにランキングにしました。巷にあるランキングとは違い痛風尿酸値を本気で改善したいと思っている人の声を用...痛風発症最大の原因アルコール!プリン体が尿酸値を上げる原因第1位アルコールは、心をリラックスさせ、体を温め、適量なら血管を広げて血圧を下げるなどの優れた効果があります。尿酸値が高く高尿酸血症の状態というのは生活習慣病の中でも命に関わる合併症のリスクが高いといわれています。尿酸値を下げるための効果的な運動を継続することが尿酸値を...クレアチニン値を下げるための入浴法ってある?間違った入浴は腎臓には悪影響がクレアチニン値が高い状態の時は熱いお湯に長時間浸かることは厳禁です。正しい入浴法を実践しなければ腎臓に大きな負荷がかかるばかりでなく血圧の乱高下により脳卒中を引...クレアチニン値が上がる食品はない?いいえクレアチニン値は何を食べても上がりますクレアチニン値は食事をすれば上がります。クレアチニン値は常に上下しており一定の範囲内なら問題ありません。痛風はかつて「ぜいたく病」と言われ、一部の美食家に特有の病気と思われていました。