Thursday新婚旅行先も無事に確定。私も新婚生活なる、人様と同じ生活を営んでいく事になったのですが、次に行うべきイベント「新婚旅行」が控えております。旅行先については後の楽しみにしておきますが、過去記事にも書いていたような、人生の中でやりたい事リストを組み込んだ旅行先になってたりします(ニヤリ帰国してから番外編という形でアップしますので、いましばらくお待ちくださいまし〜さてさて、今回のトルコライスは、読者の方からのタレこみで発見したレアなお店。JR道ノ尾駅より徒歩3分程度の所にある「レストランよかろう」。浦上水源地から道ノ尾に出てくる道から、1本奥に入った住宅街の中にあるお店です。民家を改築したような造りのお店で、定年退職したご夫婦が運営しているような雰囲気ですね。店内は2人掛けの席が2席に、6人掛けの座敷席が1つ、丸テーブルが1つという、こじんまりとしたスペース。メニューを確認すると、店内に張られている掲示板に記載のメニューのみで、取材時には「しょうが焼き定食」「魚フライ定食」「メンチカツ定食」「カツ丼」「ハンバーグランチ」というシンプルなメニュー構成。そのメニューの中にも、情報通り「トルコライス」の文字があったので、光の速さでオーダーしてみました。よかろうのトルコライス(700円)ボリューム多し!オーダーから十数分でやってトルコライスは、ステーキ用の鉄板にたっぷりと盛り付けられた、ボリューム感バッチリな盛り付け具合。熱々の鉄板に盛られた上に、ソースをかけてから提供してくるので、ジュワジュワとソースが踊りながらの登場です。ライスとパスタに蓋をするかのごとく、ボリュームたっぷりに盛られたカツ。注文を受けてから揚げているカツは、もちろんサクサク度が高めな仕上がり。上からはドミソースをしっかりと掛けられていて、しっかりとした肉質。ボリューム感も相まって、これは食べ応えがあります。カツの下から発掘したライス部は、これまた具沢山な「ドライカレー・スタイル」。卵にコーン、鶏肉、長ネギとエビ、ミックスベジタブルに、なんと「レーズン」が入る、具沢山な「ドライカレー・スタイル」。味付けはカレーの風味が遠く感じるような薄味仕立てで、ボリュームの割りにはサッパリと食べ進められますね。細切りにした大葉がアクセントに入る、トマトソース仕上げのパスタ。大振りのコロッケが付属。これは嬉しい!カツのボリュームをさらに加速させるかの如く、なぜかコロッケがオマケに付属。千切りキャベツを中に入れたクリーミーなコロッケで、こちらも揚げたてのホクホク。これは嬉しいオマケですね。冷製のそうめんが付属されてきました。夏期限定のオマケかもしれません。ポテトサラダに自家製と思われるゴボウの甘露煮が付いてきます。サラダは別皿に提供されるスタイルで、自家製と思われるゴボウの甘露煮も一緒に。夏期限定なのか「冷製のそうめん」もが付属されてきます。このような、ちょっとした汁物が付いてくると満足感も違ってきますね。食後にシェフの方に話を聞いてみると、数十年前からレストランを経営しており、長崎の銅座にも店を出していた事があったとの事。若い時には東京でもレストランをやっていて、高齢になった今では、今の店舗(自宅も兼ねているのかも?)で細々とやってますよ。長い歴史に裏づけされた、たしかな腕前が今でも輝いている、貴重な一店でした。行く!撮る!食べる!実食系トルコライス専門ブログ。行って撮って食べるヒト。純粋培養の長崎県産品。トルコライス以外にも色々食べてます。SHOP】2019年5月リニューアルしました。オリジナルTシャツの第二弾を販売してます。今回は「長崎名物」であるトルコライスを告知する方々は「特殊広報部隊」であるというモチーフにしたTシャツです。マニアックスTV」を開設してしまいました!動画ベースでセリフもカミカミですが、トルコライスの魅力をお届けいたします。チャンネル登録をお願いいたします。貴彦』の個人的感想によるものです。■現在の記録数:288食・266店舗ゆっくりですが記録更新中です。■画像付トルコライス一覧ページを作りました。CREA」2016年8月号の特集で記事を書かせて頂きました。■トルコライスの写真展をやってしまいました。嗚呼堂々の今更っ@ブログ、であります。トルコライス長崎ガイド人生前向きに参りましょう。HJKfortune@web長崎ローカル写真館ネットビジネスエージェント長崎のちんちん電車トラックバックBOX↑「トルコライス=長崎」を推進する為、リンクをお願いします。私宛のメールはこちらからどうぞ。カフェ(6月20日放送)にトルコライスの達人として出演しました。(2008年6月20日)■PS3ソフト「まいにちいっしょ」内の情報番組『トロステーション』に、長崎特集「トルコライス」の画像を提供しました。(2008年5月26日)■朝日放送系「にっぽん菜発見」に「トルコライス案内役」として出演しました。(2008年2月24日)■@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『甘い飲み会』に出演しました。テレビ」でも放送されました。(2007年2月1日)■NBC(長崎放送)報道センターNBC内の特集に出演いたしました。(2007年1月30日)■長崎新聞(2007年1月20日付)の『ナガサキフリースタイル』コーナーで紹介してもらいました。JAPAN内の『料理のABC』にオススメリンクとして紹介されました。(2006年12月9日)■@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ3(2006年10月21日)』に出演しました。■日刊ゲンダイ8月11日号「読むサイト」にて紹介されました。今週のオススメサイト』に選ばれました。(2006年7月10日)■KRY(山口放送)でも『ニュースリアルタイム内特集』が放送されました。(2006年7月8日@放送日未確認)■日本テレビ系列「NIB」の『ニュースリアルタイム』(BS日テレでも全国枠で放送)に出演しました。(2006年6月29日)■@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『男パフェ(2006年2月11日)』に出演しました。■@NIFTY「デイリーポータルZ」特集記事『トルコライスのすべて(2006年1月14日)』に出演しました。■ポッドキャストサイト「ちびちびながさき内テクテクナガサキVol.2(2006年1月11日)」にゲスト出演いたしました。■ポッドキャストサイト「ちびちびながさきVol.19(2005年11月15日)」にゲスト出演いたしました。■ブログポータルJUGEM「ポケマガ9月号」にて紹介されました。■ザ・ながさき2005年8月26日号「目指せ@星」にて紹介されました。"JUGEM"▲このページの先頭へ。