2013年4月22日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket昨年も注文した「安納芋」ですが、今年は8月頭にすでに予約しておきました。今年も昨年と同じく5kgを購入。5kgって多いと思うかもしれませんが、我が家では私の実家におすそ分けもしますが、あっという間になくなってしまうのです(^-^;なので、今回も5kg。届いてすぐに、溶連菌で学校をお休みしている長男と2人で1個ずつまずは味見(笑)おいしい食べ方が書いてある紙が入っているので、そのとおりにオーブントースターで60分かけて焼いてみました。安納芋をまずは水で洗って、アルミホイルに包みます。オーブントースターにアルミホイルで包んだ安納芋を入れて60分焼きます。竹串などで安納芋をさしてみて、スーッと竹串が通ったら、アルミホイルを少し開けてさらに10分くらい焼けば出来上がり!これが焼きたてホカホカの安納芋です♪あんまり蜜が出てないなーと思いましたが、実はアルミとお芋の間にたっぷりと蜜がたまっていました。蜜がたまっているのがわかるかな?(^-^;フォークでお芋を半分に割ってみました。̄*)ウットリ」と連呼しながら、食べていましたよ(笑)この後、フォークでは食べづらくてスプーンを使って食べました。それくらいネットリしていて、お芋を食べているというよりも、デザートを食べている感覚。昨年食べた安納芋よりも今年のほうがおいしい気がします!この安納芋って、1年のうちこの時期だけしか食べられないんです。次男がもうすぐ幼稚園から帰ってくるので、今日のおやつは安納芋に決定だわ♪ただ焼きあがるのに1時間くらいかかるので、逆算して帰る頃に出来上がっているようにもう少ししたらオーブントースターで焼こうと思います!今回、私が購入した安納芋はこちらです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト前の記事バスマットは使わない次の記事やっと・・・やっと。お知らせ当ブログはお引越ししています。家族:夫・娘・息子2人の5人家族ココロに余裕のある暮らしを実現するために、試行錯誤している私の日常を綴っています。