400ccローリエ1枚ブロッコリー・生クリーム適量ウスターソース小さじ1作り方1肉は大きめの一口大に切って塩こしょうをして置く。2鍋にバターを熱し、牛肉に焼き色がつくまで焼く。3赤ワイン、湯、ローリエを加えアクを取りながら煮込む(約40分)。4じゃがいも、デミグラスソース、ブルーベリー&ハニー、ウスターソースを加え、じゃがいもに火が通るまで、時々混ぜながら煮る。5器に盛り、ゆでたブロッコリーを添え、生クリームをかけるこんにちはオンラインショップを初めてご利用の方はこちら会員登録はこちらログイン※店舗でご登録済みのお客様もオンラインショップを初めてご利用の場合は会員登録が必要です。メールアドレスパスワードパスワードを忘れた方はこちらカートの中身お買い物ガイドよくある質問お問い合わせ何かお困りですか?サイトの利用方法、サービス内容や配送料などご不明な点がありましたら、サポート系ページや「お客様サービスセンター」を是非ご利用ください。