08:00観音寺漁協魚市場の様子をお伝えします。テナガダコが獲られていました。名前のとおり長い手(足)が特徴です。瀬戸内海に多いタコです。マダコやイイダコよりも軟らかく,瀬戸内海では基本的に煮つけで食べられます。本種は韓国料理「サンナクチ(生きたタコの韓国版刺身)」の食材として有名で,近年食の多様化と共に値段が上がっている様です。タコは世界的に需要が高まっており,値上がり傾向にあります。一言:うどん県おさかな課(香川県水産課)のスタッフが、全力でゆる~く発信します。目痛...どうも約半年ぶりになります。おさかな課OB、自称:覆面...海苔の日に出前給食を行い...海苔養殖研究会では、県産ノリの普及と消費拡大のために、...いりこモンスターを探せ!...週末はとっても寒かったですね・・・。開催するため三豊市財田幼稚園に来ました。讃岐さーもんQRコードSeesaaブログ。