こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。́)ゞ、見ての通りのブタです。蚊取り線香入れのうつわじゃありません、生のブタです。皆さま、いかが蚊に刺されてかゆい思いをされているでしょうか。ご紹介するのはこちら。油そば、かっこ汁なしラーメンかっこ閉じ。油そばって、その名前からなんとなく想像はつくのですが、どこのどんな食べ物なのか、初めての経験、青い果実、ワクテカです。思った通り名古屋の食べ物で確定いたしました。麺に液体スープと、ラー油とお酢が一つに合体したもの。ラー油に酢って、餃子のタレみたいなもの?疑問が更に深まりました。楽しい美味しい作り方。液体スープはあらかじめ、お湯で温めておく、つまり、温かいソバってことみたいです。麺も茹でたら湯切りするだけで、水で冷やすことはしない様子。スープとラー油、お酢をかけたら出来上がりの超簡単仕様ですね。おすすめトッピングを参考に、ゆでもやしにゆでキャベツ、チャーシュー、ゆでたまご、そして海苔を乗せて完成。本物を見たことないので、こんなものなのかどうなのか、よく分からないけど、冷めないうちにとっとといただきましょう。油をそのまま食べている感覚があります。酢やラー油の味は、それほど強くなく、しょう油系のまろやかな味ですねー。暑い日でも美味しく食べられる、そんな初体験の名古屋メシ、油そばでした。進路に当たる方はお気をつけて、それでは皆さま、ごきげんよう(^O^)ノシ8月30日追記いたしました。0Pagetopline【アイランド食品】暑いうちに食べよう【喜多方】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。皆さま、いかが夏の想い出を懐かしんでおられますでしょうか。夏!と言えばコレだよね~、ようやく遅ればせながら我が家も冷やし中華はじめました。ここは基本に立ち返って醤油だれってことで話は始まります。意味ありげな伏線が貼られていくわけですね。中身は3人前、たっぷり仕様です。麺類だとツルリと食べられてしまう、ここにも事件への落とし穴があるような、ないような...。水切りした麺とタレと合わせれば...ほれ、出来上がり、事件の舞台は整いました。夏の滋養強壮栄養補給に野菜たっぷり、タンパク質もたっぷり、いい具合にお腹も空いたので、とっとといただきましょう。学習能力ゼロなワタシ、よくかき混ぜようにも、具がいっぱい乗っているのでままならず、クスン(ノД`)、全ては自分が悪かったのね。夏の冷やし中華サスペンス劇場でした。今年の夏は雨が少なかったせいか、例年にも増して数が採れませんでした。小さいピーマンがいくつか採れた程度でした。冷やし中華も食べたし、あとは遠くの花火大会の花火を眺めて、今年の夏も終わり。0Pagetopline【埼玉本庄】麺やー!いっぱーつっ!【外食編】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。いらっしゃいませ~、福助です。言うことで、こんなお店に行ってみたよ的な話、じゃあ、どんなお店なのかって言うと、サイタマの北部は本庄市、グンマーとの軍事境界線目前にある「麺や一発」さん。「自家製麺だから『らーめん屋』ではなく『麺や』なんだ」とのこと、ここはメニュートップの中華めんを頼もうか悩むところだけれど、スープの味もわかりやすいかなと塩味をチョイスして、そんでもって登場したのがこちら。何かを物語っている、そんな気がしたとある平日の昼下がり、ラーメン屋、否、麺やさんのお話でした。福助2号、色違いバージョンです。0Pagetopline【白雪食品】本場のちゃんぽん【長崎】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。なむ~~~(-人-)今年いっぱいで解散する五人組です。え?一人多い気がする?気のせいですよ、気のせい。心なしか寂しい気持ちになり始める今日このごろ、お子ちゃまの皆さま、夏休みの宿題を終わらせる目処はついているでしょうか。長崎かーら、ふーねに乗って、サイタマにつーいーたぁ~♪って、サイタマに海はねーだろー!そんなツッコミも聞こえる中、お送りするのはこちら。長崎3000年の歴史を、是非、召し上がれ、そんなお話でございます。作っているのは長崎の製麺屋白雪さん。