1本[作り方]【1】セロリの茎は薄切り、葉は小口切りにし、紫玉ねぎは薄い輪切りにし、ベビーリーフとともに冷水でゆすいで、ざるへ上げる。【2】パセリはみじん切りに、バジルは手でちぎり、万能ねぎは小口切りにする。【3】鍋にオリーブ油、皮付きのままたたいてつぶしたにんにくを入れ、混ぜながら中火で炒める。いい香りが立ってきたら水を注ぎ、[A]を加え、強火で5分煮る。【4】スパゲティを2cm長さに折り、【3】のスープに加え、表示時間に合わせて煮込む。塩、こしょうで味を調え、火を止める。【5】器に温かいスパゲティとスープをよそって、【1】をのせ、【2】を散らす。