7月20日、練馬駅の近く焼きそば専門店がオープンした。東長崎の鉄板居酒屋さぼりが母体で、屋号も同じ。普段、通勤で使っている駅なのだが、通勤路からずれている場所のため、その存在に気付いたのは8月に入ってからだった。7月20日、練馬駅の近く焼きそば専門店がオープンした。東長崎の鉄板居酒屋さぼりが母体で、屋号も同じ。普段、通勤で使っている駅なのだが、通勤路からずれている場所のため、その存在に気付いたのは8月に入ってからだった。西武池袋線桜台駅からほど近い場所に、がらくた居酒屋いっぽんという飲み屋さんがある。静岡の郷土料理を中心にした居酒屋で、焼きそばにも力を入れているそうな。それが「焼鳥ホワイトはうす」を訪れた第一印象だった。最寄駅は地下鉄大江戸線の新江古田。目白通り沿いにある店舗は、屋号の通り、白を基調とした建物の1階に収まっていた。食べあるキング予約困難な焼肉「金竜山」へ。