気温16°C・湿度48%・快晴ブログを書こうと思ったら、昨日作ったメモが見当たりません。仕事が遅くなった上に、これでは二重の遅滞です。昨日風があったのか玄関前は落ち葉がいっぱいでした。枯れ葉とともに気温が下がっているようで、昨日の夜は暖房を付けました。一日中、インターネット・オンライン・百科事典の構想を考えていました。百科事典の概要、IT関連のオンラインシステムの作り方、百科事典のフォーム、初期投資額と会費、運営費のあり方等々、考えることは山ほどあるのですが、第一歩を誰に聞いて良いのか分からないのです。〔晩の食事〕覚えていません。〔運動〕覚えていません。来年の、クリーニングの理論と実際・初級講座のパンフレットを送り出す(組み合わせて、タタム作業)準備をしました。単純作業ですが、数が多いと気がそがれるので、折り目を合わせることだけに集中して作業をしました。(写真1)その後、ワイシャツのクリーニングテストの計測をしました。相変わらず、チョットしたミスがあり、お客様が気付かないからこれで良い、と云うものでは無いと考えるのですが。(写真2)ふと、将来はカウンターでのコミュニケーションを考えている業者がおられるのですが、あまりにもカウンターが弱いので、この点をどうするかが急務です。今度の、各社の訪問時には、オーダー服の段返りのジャケットを着ていこうと思いました。(写真3)写真1写真2写真3統子が、総レースの和服のコートをデザイン、縫製しました。その服のスナップ位置にアクセサリーとして組紐を作りたいので、タブレットを貸してくれと言われました。グーグルで組紐の動画を見つけ出して四苦八苦していました。写真のような様子です。写真4-1,4-2は練習、最初は動画が理解出来ずに苦しんでいて、やめようかとも言っていましたが、漸く出来たようです。(写真4-3)写真4-1写真4-2写真4-3統子が「疲れた、何もしたくない」というので、「こたふく」で食事をしました。こたふくの主人、何処で修業をしたのかわかりませんが、何を作らせても美味いのです。魚でも、肉でも材料の選択が先ですが、素人の私がいうのも変ですが、調理中何を作らせても「手抜き」をしないのです。結果、相変わらず、美味いです。贅沢云えば、お店の壁が言葉の反響を生んで、ちょっと騒がしいのが玉に瑕です。これで店が良かったら、この価格という事は決して無いですね。最初のローストビーフ・ポテトサラダ添えで(写真5-1)、洋風を味わい、チョット酒をのみ。うざく(写真5-2)で舌を整える。土瓶蒸しで和風料理の秋を味わい、牛すじ肉の煮込みで、こってりとした肉汁を味わいました。いつも〆は「塩味焼きそば」です。(写真5-3)酒は旨いし、舌は満足したし、明日に思いをはせて寝ますか。