続いて、下の写真は先ほどまで活きていたオマール海老とアワビです。最後がメインディッシュの肉料理です。シェ・ブラウゼでは普段お肉はフィレ肉を出されます。私はフィレ肉はパサパサするのであまり好きではありません。サーロインのほうが好きですね。そこでシェ・ブラウゼの滝上シェフは気を利かしていただいて飛騨牛A5ランクのサーロインを用意していただきました。下の写真が滝上シェフです。サーロインとっても美味しそうでしょう。今回もシェ・ブラウゼ特別コースで美味しいフレンチを堪能いたしました。帰りには橋に薄っすらと雪が積もっていました。経営1月11日、本年最初のセミナー講師でした。MAP経営さんの中野坂上の本社でした。テ-マは「単年度経営計画の立て方」でした。新春早々、30名近く集まっていただきました。私はSMCグループの単年度経営計画の立て方の話をさせていただきました。4年間で1億8千万円の売上を伸ばした単年度経営計画をご紹介しました。単年度経営計画の立て方の基本は第1に高い目標設定と第2に詳細なアクションプランの作成です。この高い目標設定ができないのですね。しても現実的な目標から超えられないのでいつまで経っても大きく成長ができないのです。これは先行経営(MAS監査)先のお客様も同じことです。セミナー後半はメイン講師の菱刈です。菱刈は先行経営(MAS監査)を32件担当しています。32件の単年度経営計画の作成に携わっているのです。これだけの数にかかわっているMAS監査担当者もそんなにもいないでしょうね。この経験値は凄いです。最後は再び私がまとめを話して終了です。多くの方々に真剣に聞いていただき有難うございました。次は事務所見学会そしてNO.1実践塾でお待ちしております。懇親会も多くの方々に参加していただきました。下の写真はSS総合会計の鈴木宏典先生とのツーショットです。一緒にMAS監査(先行経営)を推進していきたいと思わせる先生でした。経営1月8日は新春の大須演芸場へ落語を見に行きました。いつもどおりマッハ金太郎の説明からスタートです。12月の大須演芸場は大ハズレでがっかりでしたので、この日は期待していきました。出演者も結構豪華でした。下の写真が出演者です。2時間半ほど楽しみました。今回はとっても楽しく大笑いで大満足でした。大須演芸場のあとは叙々苑で豪華焼肉です。メインは厚切りの極タンとすだれカルビです。下の写真はすだれカルビです。私の右手の下にある壷の中にカルビが漬けてありました。野菜やニンニクが入ったタレに漬けてあります。カルビは30センチ近くありそうです。これを焼いてからハサミで切って食べます。下の写真は左から私、奥さん、次女の詩央里です。私の左手にはいつもどおり白州ハイボールがあります。経営1月5日の仕事初めの午前中は経営計画発表会です。今年の経営計画書は54ページにもなってしまいました。経営計画書は薄ければ薄いほど良いと思っているのですが伝えたいことが多いためにページ数が増えてしまいました。今年のスローガンは「収益性の追及」です。近年のSMCグループは収益性が落ちてきているので今年は売上の拡大より収益の確保を優先することにしました。9時から12時近くまでかかって今年の年度方針やSMCグループがやろうとしていることを全社員に伝えました。終了後は記念撮影です。名古屋本社と多治見事務所で別々に撮影をしました。上の写真は名古屋本社です。今日から2名の新入社員が加わりました。上の写真は多治見事務所です。午後からはSBTブレイン研修です。西田文郎先生を師匠と仰ぐ私はSBT認定1級コーチの資格を持っています。私以外にもSMCグループには4名の1級コーチがいます。3時間ぐらいの研修でブレインノートを記入していきます。このブレインノートを1年使います。上の写真がブレインノートの表紙です。ブレインノートは社員全員に配布しました。下の写真が私のブレインノートの長期目標のところのページです。この写真を見るとテンションがあがります。この日の夜は中部学院大学会計プロの森均先生と税理士合格祝いを岐阜の牧野で行いました。上の写真前列右から笹瀬、田中、長縄です。後列右が森均先生で、左が私です。SMCグループから何と3名の税理士合格者が出ました。すべて森均先生の教え子ばかりです。笹瀬は土曜日コース、長縄・田中は昨年の税理士試験まで会計プロに通い、9月からSMCグループに入社した2名です。森先生の教育方針は凄いですね。人の長所を見つけてやる気にさせる森均先生に教わるとどんな人間でも成長するんですね。(http://www.smc-g.co.jp/staff)森均先生にはSMCグループの特別顧問をお願いしています。釣り12月29日は恒例の正月の刺身を確保するために海釣りへと出かけました。狙いはヒラメとブリです。巨大ブリが来ても大丈夫なようにロッドも新調しての海釣りです。意気込みと違い海はとっても渋いです。結局上の写真の通り6名で7枚のヒラメで、ブリはノーフィッシュでした。私はヒラメ1枚で取り敢えず正月の刺身は確保できました。さあ、30日、31日と2日間は大掃除です。大掃除も終わって正月の準備は整いました。強運庵の前には正月用の生け花です。奥の瓦塀ととっても雰囲気がマッチして素敵です。自宅も生け花としめ飾りです。しめ飾りは平成サンケイの奥さんから頂きました。