「食べること」は「生きること」と同義だから、どこで、誰と、なにを食べるのか、それを選ぶのはあなた自身。「食」と丁寧に向き合うこと、生産者の想いに触れることは、「ライフスタイル」を見直すことでもあります。これまでの取材の中の言葉から、「食」の仕事が見えてきます。僕がお店に案内させてもらった商品とお酒を楽しんでいたんです。嬉しそうな顔をしていて。『あぁ、僕の仕事は“ひとの幸せの瞬間”を演出することなんだな』ってそう思ったんです。自分たちの手でつくったものを自分たちの手で販売するといった食品会社の義務を昔から貫いています。いった努力をひたすら続けることがお客様の笑顔や団欒につながっていると思います。食材をつくっている生産者の思いやこだわりを伝えるのもホールの仕事。「また来たい」って言ってもらえるようなお客さまを増やしたいですね。生産者さんの取り組みとかを勉強するのも面白いですね。普段は入れないところを見せていただくこともできます。肉片ひとつにしても無駄にしたくない気持ちが心に宿ります。ゲストが、にこやかな笑顔でお店を後にしたならばそれはきっと“あなたの想い”が、しっかりと届いている何よりの証拠です。お腹を満たすというだけの行為から、さらに一歩進んだ“人生の彩り”を。「食」を通じて、新たな豊かさやしあわせを届ける仕事が、ここにあります。Coffeeお菓子づくりが好きという思いを満たす製造・商品開発の仕事。創作ドリンク・和菓子で注目の日本茶スタンド。誰もが誇りをもって働ける場をつくりたい。worker「ただものじゃない」お茶屋で働く。かの役に立っている」を実感する、飲食業の働き方。worker「ただものじゃない」お茶屋で働く。worker仕事情報発信基地の顔となれ。bakery向上心を持ってパンと向き合う。浪花オムライス独立したいひと、大歓迎。ショコラ似顔絵ケーキは、ひとつの答え。