まどかさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪おはようございます。朝美人アンバサダーの岡本まどかです。私は普段、天然酵母パンと料理の教室を主宰しています。料理教室では、受験生の心と体を整えて、パフォーマンスをアップさせる料理を中心に教えています。私の最近のオススメは、毎朝ヨーグルトを食べ、パフォーマンスをアップさせる「朝ヨーグルト生活」です。毎朝食べればパフォーマンスアップ!「朝ヨーグルト生活」のすすめヨーグルトといえば、中にフルーツやジャムを入れたりするのが一般的ですが...これから寒くなる季節は、ホットヨーグルトドリンクなどにするのもオススメです。作り方は簡単!小鍋の中に濃く煮出した紅茶、ヨーグルト、はちみつ、生姜のすりおろしを入れて温めるだけ。手軽にでき、体の芯まで温まるので、ポカポカして冷え知らずの体に!またヨーグルトは食後のデザートやドリンクとしてだけでなく、食事としても重宝します。右下:ホエイ)水切りしたヨーグルトは、スライスしたトマトと合わせて、カプレーゼ風に食べても美味しいですよ~また水切りした時に出る水分はホエイといって栄養分たっぷりの成分なので、捨てずに料理などに使ってください♪お味噌汁の中などに少し加えると、手軽に栄養もとれておすすめです。ヨーグルトといっても使い方は様々です。まどかさん(料理家/パン教室主宰)天然酵母パン教室を主宰しています。コーディネーター、食育指導士、ラッピングコーディネーターなどの資格も有し、雑誌や企業などへのレシピ提供、世田谷区の野菜講座の講師なども行っています。(水)朝も料理もニガテな私。(月)起きるのが楽しみに♪簡単にできる私の朝ごはんの「仕掛け方」コツと実例シェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。「朝って、いいな♪」を合言葉に、朝の過ごし方や楽しみ方を発信してくれている、公式「朝美人アンバサダー」のみなさん。「お気に入りの朝の過ごし方」は、人によってそれぞれ。気になるアンバサダーの方がいたら、ぜひブログやSNSもチェックしてみてください。プロフィール一覧はこちら。(金)小さな幸せをたいせつに。(金)休日の朝のための読書リスト。