バターにラップをしてマヨネーズ状になるまで電子レンジにかけてスプーンでかき混ぜる。すりおろした「つくねいも」を澱粉が茹って透明になるまで、電子レンジにかける。小麦粉、BPを合わせてふるう。電子レンジをオーブンにして200°Cに予熱する。2におからとバターを混ぜて、薄力粉とBPも混ぜる。冷蔵庫で扱いやすい硬さまで冷やす。天板にクッキングシートをひき、生地をスプーンで丸めてのせる。電子レンジに入れ、200°Cで15分焼くと完成。