大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。Vol.72010/04/12/23:48:06(Mon)強化合宿の二日目は勝浦タンタンメンからスタート。前日の【江ざわ】と並ぶ勝浦タンタンメンの名店に向かう。388ホテルを10:00にチェックアウトして、北西に走ること1持間弱で店に着いた。開店の11:00にはなっていないが、店内にはお客さんらしい人影。フライングありの店のようだな。店内にはタンタンメンについて書いた額入りの貼り紙があった。詳しいことはコレを参照していただくとして、私はモチロン目標である〔タンタンメン〕を注文。メモ用紙にそれぞれ希望する商品を書いてホール担当のオバちゃんに手渡す。フライングの先客さんはすでに食事中。待つ間にも後客さんが来る。やって来た〔タンタンメン〕がこれ。真っ赤っか(汗!)【江ざわ】と違って、白髪ネギは無い。辛いもの好きの私は大丈夫だが、マーコさん、Kurashさんはムセかえっていらっしゃる。【江ざわ】よりも辛味が強く、インパクトもひとまわり上を行っている。醤油味のハズだが、ほとんど感じられず、中華麺ラー油漬けといった雰囲気だ。アイスクリームを喰っても汗をかく私だから、このラー油によるカプサイシン効果はテキメンで、ど~っと溢れ出した汗でおぼれそうになりながら喰い進む。『こりゃ、大嫌いである真夏に、精神を麻痺させるために喰いたいタンタンメンだな~』と、思った。今まで喰ってきた今回ツァーのラーメンと同じく、柔らかめの茹で加減。【江ざわ】より辛いのだが、あまり赤く染まらないのは元が色白なのかな。具は、どシンプルに玉ネギと挽肉のみ。挽肉は少なく、タマネギは【江ざわ】より多め。総評いや~、スンゴイ汗かきラーメンでした。味わいそのもは【江ざわ】の方が好みです、私は。ふたつ喰っただけじゃ、まだまだ評価不能。この店、左半分がラーメン屋で、右側が駄菓子屋みたいになっている。そこにあった勝浦タンタンメンチップス、と冷却のためのアイスクリームを購入。後で食べるのが楽しみ~。