美味しいお酒と贅沢なひと時を盛岡の繁華街の中心部。看板横のドアを開けると、周辺の喧騒とは別世界のほのかな明かりに照らされた静かな大人の世界が広がる...。バーファンにはおなじみの「ダイニングバー響」は、スコッチやバーボンなど世界の定番ウイスキーとスタンダードカクテルが楽しめるオーセンティック系バー。店主が女性というのもココならでは、ウイスキーやカクテルについての造詣も深いので、わからないことがあれば優しく教えてくれるぞ。「大人のBARデビュー」したい若モノにも、安心してオススメできる一軒なのだ。その「ダイニングバー響」、今年でオープン10周年。春には映画館通りの「盛岡横丁」に、姉妹店「−紬−(つむぎ)」がオープン。龍月館RECOMMENDこちらの記事も人気です。