さわレシピTweetさわれるレシピ「さわレシピ」の記事です!今日も気になる場所をばしばしタップして下さい!卓上の調味料など、料理以外の部分もタップすると何か発見があるかもしれません!今日は尿酸値対策で色々栄養指導を頂いたので、少し気を使ったメニューにしました!とはいえ専門家ではないので、せめて「海藻を食べる」「プリン体の多い食品を避ける」事を意識しました。尿酸値を気にした食材で美味しそうなチャーハンを作ります。作り方ご飯は出来るだけ前日に炊いた残りを冷凍したものなど、古いものにしますご飯を器に盛り、ラップをしないで電子レンジで加熱します加熱したご飯に料理酒大さじ1杯をふりかけ、軽く混ぜます茶碗などに卵液の材料を入れ、よく混ぜますカニカマはほぐし、ネギはみじん切りにしますフライパンにゴマ油を敷き、中火でネギを炒めますネギの香りがしてきたら卵液を入れ、回りが固まってきたらご飯を入れます中火のまま木べら等で切るように混ぜますご飯自体に卵がまとわって黄色っぽくなったら少し火を強めて炒めます具材が全体的に混ざったら盛り付けて完成です!スポンサーリンクコツ可能な限りボロボロに蝋化したようなお米を使うほど美味しくなりますとはいえ腐ったものはダメなので極端に古すぎるお米は自己責任でお願いしますご飯に料理酒を混ぜることで、加熱した時に水分が飛びやすくなります家庭用のコンロでは中火で切るように炒める方がパラパラになります卵を入れてご飯をすぐ入れると具材としての卵が無くなるので、回りが固まってきたタイミングでご飯を入れます鍋を振るのは家庭用の火力ではむしろ逆効果です感想カニカマ・卵、共にプリン体が少なめな食品なので、チャーハンを選びました。概要チャーハンだけだと栄養もおつまみも不足していたので、余った食材でちゃちゃっと作りました!レシピ載せるほどでもないかもしれませんが、アレンジたくさん出来そうなのでとりあえず基本の作り方として載せときます。乾燥わかめを水で戻しておきますカニカマはほぐしますわかめ・カニカマ・【調味料】を入れて和えます完成です!コツポン酢は入れすぎると取り返しつかないので、少なめに入れて食べる時薄かったら足すで良いと思います感想わざわざレシピに載せるほどでもない簡単な添え物ですが、海藻を簡単に摂取できるのは良いなと思いました。夜景をバックにタップで炒飯を食べ尽くせ!何か嫌なことでもあったのかな?感想・リクエストなどは公式Twitterアカウント(@santmove_com)まで是非ご連絡よろしくお願いいたします!また、ゲーム・ブログ記事の感想なども励みとなりますのでよろしくお願いいたします!当サイトはブラウザで遊べるゲームサイトです。公開この記事のコメントこの記事にはまだコメントがありません。