手順じゃがいもは皮ごとゆでる。皮をむき、形が残るくらいに軽くつぶし、ベーコン、グリュイエールチーズを混ぜる。餃子の皮に1をのせ、好みの形に包む。180°Cに熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。POINTじゃがいも&ベーコン&チーズチーズとベーコン、じゃがいものクリーミーな味わいと塩気が、ふくよかな果実味と厚みのある酸を持つ、シャンパンと相性抜群。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。