新メニューも登場だとか。気になるなるなるなるじゃんね。あった場所を目印にして、その前のアパート横の砂利を敷いたとこね。真】ちょいとゴツめの外観で、ちょいと入るのにはまだ慣れてはいない僕。流れ的に左を向くと券売機がある。気になるなるなるなるじゃんね。食券を渡したら、セルフの水を用意しての調理待ち。深めになったのかな?以前と比べると茶系が強まった印象。貝はやや引っ込んだように感じる。合わせるは加水低めの細麺で、もちしこな歯応え。徐々に高まりを見せてくる。表面に炙りが入れられていて香ばしい。側が焦げっぽくてビター感が強く、その肉質感の旨みを阻害しちゃってるなぁ〜メンマはハッキリな味付けで、この一杯に対してはちょいと目立ち気味。今回はちょいちょい気になるとこがあった。なにやら色々な事に意欲的な姿勢を見せている。いう姿は周りも注目するし、応援もしたくなる雰囲気にさせるのよね。石井店主の名を冠し、「誰もやってないことをやる」をコンセプトにした別暖簾。大勝軒みしまを舞台に過去15回行われてきました。メニューを眺めながら思案思案。