まんなかスマートフォン用の表示で見るまんなかこころの真ん中に届くこと、書きたい。熱中症で倒れた方のニュースに胸を痛めています。水分と塩分補給、休養を欠かさず、皆様どうぞお気をつけて。酸っぱいものと炭酸が好きでしかもダイエット中!なら、食品用クエン酸を一つ買っておくと重宝します。安いものだと1キロ580円くらいで購入できます。クエン酸は少量でよく効くので、1キロってものすごく多いです。500グラムかそれ以下でも十分かと思います。わたしはジャムを煮たり青じそジュースを作るために買いましたが、疲れた時は、クエン酸、無糖炭酸水、ゼロカロリーシロップでドリンクを作り飲みます。レモンやライムがあればさらに香りよくクエン酸は不要ですが、いつもあるとは限らないのでこれで助かります。クエン酸はコップ一杯あたり、耳かき1ー2杯くらいで足ります。そのくらい少しでいいということです。入れ過ぎた場合は薄めて飲んで下さいね。それから、最近作っておいしかったおかずをご紹介します。我流なので適当で恥ずかしいです。写真右上の赤っぽいものがそうです。◆ラムのスープカレー(4-5人前)材料:ラム肉150グラムくらいトマト缶詰一缶コンソメまたはチキンスープの素など水カップ1から適量オリーブオイルかサラダ油にんにく一かけ(チューブのものでもOK)あればクミン、カルダモン少々*スーパーによってはひとびん100円で買えますのでカレー好きなら是非購入をオススメします。100円ショップにもあったりします。塩適量こしょう作り方:1.鍋に油をしき、低温でニンニク、クミン、カルダモンを焦がさないよう熱する2.ラム肉を入れて炒める。塩胡椒軽くする3.トマト缶詰、水、コンソメ、炒めタマネギを加えて30分ほどお肉が柔らかくなるまで中火で煮込む4.夏野菜を加え柔らかくなるまで煮込む。(または、夏野菜をソテーして、出来上がったところにトッピングしても美味しい&綺麗。お店で食べるスープカレー風になります。)5.エリスリトールなどの甘み、塩こしょうで味を整え、カレー粉を味見しながら好みの加減まで加える。大体大さじ一杯くらい?6.出来上がり。スパイスの香りとラム、野菜のコクで食が進みます。ご飯にかけても、スープとして飲んでも良いと思います。わたしはスープカレーってごく最近まで食べたことがありませんでした。家族と外食で食べたら美味しくめずらしく、気に入りました。家でそれっぽいものが作れないかな?と思いやってみました。わたしが食べたお店のは甘みもわりときいてきたので、加えて作りました。お店のお味には遠く及びませんが、これはこれでおいしいです。葉山の「南葉亭」さんです。11:54夏を乗り切る!飲み物とおかずTweet広告を非表示にする関連記事2018-06-22NUDE展へ(作品を観た興奮状態のまま書いて公開してしまい誤字も多く下書...2018-06-19バーの思い出*写真はフリー素材です。昔、新宿のあるバーに友人と通ってい...2018-03-20ひさびさにひさびさに、ダイエット日記です。体調を崩して減った体重は、...2017-07-24できることから今朝はやっと体重が68.3キロに戻った。なんとか今月中に67キロ...2017-07-07友達はいいもんだ/やせてる人は口がきれい今日は七夕。»プロフィールid:majyonan体や心や性のことを書いていきます。野菜/オリンピック・品川・シンガポールダイエットQ&A自分に合ったダイエット/お米が好き月別アーカイブはてなブログをはじめよう!majyonanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。