毎日の健康の為にプラスして!!毎日の健康の為にプラスして!!健康志向の方は年々増えてきています。健康な毎日を過ごすため、日々の食事にプラスしてみてはいかがですか。精密な土壌分析に基づく健全な土作りからはじまる「中嶋農法」で栽培した、苺大野屋の「やよいひめ」を使って作った、苺酢と苺ジャム、ドライ苺もセットに。カラダに優しい、てんさい糖使用の苺ジャム。とれたてをそのままドライフルーツにしたドライ苺。作られた人気の健康食材5種類セットです。西都市の自然で育った安全で美味しくカラダに良い食材ばかりでアイデア次第でたくさんの料理が楽しめます。生米こうじは余ったお米やもち米で簡単に甘酒が作れますし、醬油の実はもろみですので、自分好みのもろみを作ってお茶漬けやおつまみなど。大豆は煮物やきな粉などバラエティーは豊富です。切り干し大根の国内最大の産地である宮崎県。天日で干すと大根は、甘味が増し、歯ごたえもでてきます。自然豊かな地で採れた良質の青首大根を千切りにし、天日で干し上げた栄養たっぷりの自然食品です。煮物もよく味が染みて美味しいのですが、サラダや酢の物でも歯ごたえがあり美味しくいただけますよ。作られた生米こうじの紹介です。ない出来ない調理法や味わいが楽しめる貴重な生タイプです。『飲む点滴』とまで言われる甘酒など残り物のお米やもち米で(55°~60°を保って一晩)簡単に出来ます。お好みで牛乳を入れても美味しく頂けます。こうじはお肉などの下処理で使うとコクが出て柔らかく仕上ります。作られた特撰みそセットの紹介です。