シュトレン今年も焼きました。ドイツの焼き菓子シュトレンです。北海道産小麦、オーガニック主体のたっぷりのドライフルーツを使い、アーモンドの香りが香ばしい自家製マジパンを包み込んでいます。焼き上がったシュトレンは澄ましバターに浸します。その時にシュトレンからぷくぷくと出る泡を見るとなんとも幸せな気持ちになります。ナイフを入れれば甘くて豊かな香りが漂います。クリスマスまでの間、薄くスライスして少しずつお召し上がり下さい。関連記事レピジャポネのシュトレン(2019.11.02)レピジャポネです。今年もレピジャポネのシュトレン準備しております。北海道産小麦粉100%オーガニックフルーツたっぷりのレピジャポネのシュトレンです。体に優しいものをと言う気持ちは特別な日のパンも同じ。シュトレンレピジャポネのパン・オ・ショコラ(2018.08.26)おはようございます。気持ちの良い朝ですね、朝から沢山の方にご来店頂いております。プチショコラが焼き上がっております。※現在スタッフ募集は行っておりません。募集再開した際はお知らせいたします。