ご機嫌でお散歩中である。「おやおや旅行者者さん、これはこれは遠く日本からいらしたのですね。本日はお日柄もよく、素晴らしい豪雨の中、最高の観光日和ではございませんか。潤いに満ちたこの森の探索を、お楽しみくださいませ!」.....ひねりつぶしてやろうか。この村の特産!コーヒーの試飲体験である!!なんかさっきから森の中にこんなへんな木の実があって、なんやろかと思ってたんだけれど、実はこれがコーヒーマメらしい!イメージ的には、静岡のお茶畑みたいに斜面に畑があって、みたいなのを思い描いていたけれど、森の中の、木々の間を縫うように背の低い木がランダムに植えられているというとてもラフな感じだ。これには理由があって、サムいわく、オーガニックのコーヒーは強い太陽光に弱いらしく、背の高いバナナや他の木々の下で育てることで元気に育つという事らしい。その分作業効率は上がらないので、大量生産には向いてないのだけれど、村の人たちは昔から伝わるこの方法で今も美味しいコーヒーを生産してるんだとか!豆知識だぁ!マメシバっ!日本の餅つきみたいに杵と臼で、掛け声をかけながら殻を取っていく。