AMBER瀬戸内レモン、丸ごと漬け込んじゃいました。酒を造る猫SNSでも話題になった「大切な友と呑み交わす酒」がコンセプトの日本酒です。営業の若松氏は、大学の同級生。そんな2人を猫と犬に見立てたキャラクターをラベルに描きました。reviewsSNSでも話題になった「大切な友と呑み交わす酒」がコンセプトの日本酒です。営業の若松氏は、大学の同級生。そんな2人を猫と犬に見立てたキャラクターをラベルに描きました。%日本酒度5酸度2アミノ酸度1※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。米・水・人をオール新潟にこだわりました。味わいは清涼感のある辛口。舌触りはさらりとしています。余分な味わいがなく、お米の旨味がしっかりと感じられます。ペアリング白身魚や貝類のお刺身と食中酒として様々なジャンルの料理とよく合います。白身魚や貝類のお刺身などの海鮮料理との相性が抜群です。フレッシュな果物など、食後のデザートと合わせるのもおすすめです。酒を造る猫(略称「犬猫」)は、「大切な友と呑み交わす酒」をブランドコンセプトに、2016年に誕生したブランドです。営業の若松氏は、大学の同級生です。そんな2人を「猫」と「犬」に見立てたキャラクターがラベルに描かれています。酒を造る猫」は生まれました。犬猫2匹のストーリーに合わせて、毎年テーマと味わいが変化する日本酒です。酒を造る猫」ですが、2018年のテーマは「はじまり」です。犬と猫2匹が出会い、成長し、新しい物語がはじまったいま、これからの物語を紡いでいく集大成となる1本をお届けします。大学時代の出会いから、別々の道で3年間の修行を終えた蔵元2人が、再開し共に酒造りを始めるストーリーを感じて欲しい、大切な友と一緒に呑み交わして欲しい日本酒です。今年のラベルはそのような思いを込めてデザインしました。酒を造る猫」は、原料に米どころ新潟の食用米「こしいぶき」を使用しました。有名な「コシヒカリ」にも勝るとも劣らない高品質で人気なお米です。新潟の食用米だからこそ表現できる味わいをご堪能ください。酵母には、新潟が持つ独自の酵母「新潟酵母G9NF」を、仕込み水には蔵の近くにある多宝山から流れてくる伏流水を使用するなど、とことん新潟産にこだわりました。営業部長)集大成である今年の犬猫のテーマは「はじまり」です。今期は自分が「杜氏」として仕込みをおこなった「はじまり」の年でもありました。ハプニングもあり苦労した年でしたが、今年も美味しい「犬猫」が出来上がりました。大切な人達と一緒にお楽しみください。今年もとても素晴らしいラベル、そしてお酒が出来上がりました。これからの宝山酒造のお酒がもっともっと面白く、そしてワクワクするようなそんな期待を持たせてくれるお酒です。ご賞味あれ!!!KURANDスタッフのコメント宝山酒造の造り手と売り手の思いが「犬猫」という商品で表現されてます。今年は「はじまり」というテーマのもと、ラベル、味わい、ストーリー全てがわくわくするような日本酒に仕上がってます。食中酒としても大活躍しますのでかなり満足できる一品です。大切な友と昔話を語りながら飲み交わしていただきたいです。SAKAGURA宝山酒造(新潟県)宝山酒造は、開湯300年を迎えた新潟の奥座敷として知られる岩室温泉の地酒として、明治18年創業の小さな酒蔵。大量生産はせず、杜氏始め三人の蔵人が冬場極寒の越後の地で、一冬楽しく人の和をモットーに一滴一滴を大切に醸している。新潟県が開発した吟醸米「越淡麗」は、蔵の裏の田んぼで社員が栽培している。現在は県外の酒蔵で造りの修行を終えた若き次期5代目の渡辺桂太さんが蔵の仕込みに入り、青柳杜氏の技を継承しました。いま、宝山酒造に新しい風が吹きこんでいます。review100%(23)0%(0)0%(0)0%(0)0%(0)ここ.大切な友といただきました行きたくて仕方がなく、たまたま機会を得て入店、大切な友と最初の一杯目にいただきました誰にでもウケそうな味、しっかりした味だけど、おつまみの邪魔をしない、素敵なお酒でしたまま.とにかくのみやすいのねぼくの1番好きなお酒です。惹かれたのはこのポップなデザイン。甘すぎず辛すぎずサッパリ!のみやすくて良い意味で日本酒くささがありません。.かわいい!ネットで見たことある犬と猫の日本酒。香り良くてすっきりしてて飲みやすい!あとラベルかわいい!おすすめですちち.超すっきり以前飲んだ時よりも更にすっきりしたように感じます。日本酒の味もしっかりと感じられる上に飲みやすいので、何杯でもいけちゃいそうですささ.さっぱりグイグイランクアップ特典で頂きました。甘口が苦手な私ですがふんわり香るくらいなので全然いけました。度数0%最近チェックした商品INSTAGRAMメールマガジン。