あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。白ごま詳しい作り方1.れんこんは皮をむいて分量外の酢水に晒し水気を切り、木の芽はあらみじん切りにする。2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1のれんこんを炒め火が通りしんなりしてきたらバターを入れて全体に行きわたったら【A】を入れて味を調え火を止め木の芽を入れてさっと和えて完成。*POINT*木の芽は一度手のひらにのせて叩いてから使用すると香りが良くなります!バターはれんこんのサイズ感によって調節してください。白ごまは指で潰しながらかけると香りが良くなります。あれば詳しい作り方1.鯛の切り身はグリルで焼き皮面に焼き目をつけるように焼く。焼くのは皮面だけでOK。2.米をといで【A】を入れ2合のラインまで水を入れ1の鯛も入れて炊飯する。3.炊けたら鯛の骨を取り除き炊飯器に戻してよく混ぜお召し上がりください。詳しい作り方1◎を全てボウルに入れてよく捏ねる。21を成形しフライパンで焼く。2枚くらい詳しい作り方1たけのこは食べやすい大きさに切って、木の芽はみじん切りにしておく。2フライパンにバターを入れて火にかけたけのこを焼く。3少し焼き目がついたら白だしを加え木ノ芽も加えてさっと炒めて完成です!白だしがなければおしょうゆなででも良いと思います。石岡信之さんの器ですご参考になれば嬉しいです。ライブドアブログトップ。