さんの御紹介で行きました。非常にあっさりした豆腐でした。新鮮なお水に浸した蕎麦でした。蕎麦の美味しさよりお水の美味しさの方が目立った蕎麦だった。大根おろしが胃をやさしくしてくれます1皿ごとの量はさほどないのでさらっと食べれます月見そばこれは美味しかったです何杯でもいけそうでしたにしんそば温かい蕎麦です。にしんはしっかり煮こんで味付けがしてあります。米でなく蕎麦のお寿司です時間が経つと酢がしみこんで美味しく無くなるため予約時間ぎりぎりに巻くみたいです予約時間を30分過ぎてお店に来るともう一度新しいのを作るみたいです天ぷら少し冷めてるのが残念だった一人で12人分の天ぷらを揚げ運んでくるので仕方がないと思いますけどね。海老だけがかろうじて温かったので最後に揚げたのでしょう。野菜は甘みがあって美味しいですざるそば蕎麦の旨味がしっかり伝わってきました。この頃にはかなりお腹は満たされていますそばがきそばがきは口の中ですぐに溶けてしまいます。斗夢先生とたくさん話ができてよかったですご馳走さまでした。