ティージェラートの魔術師。台湾ティージェラートの魔術師。台湾ツイートお茶大好き編集部が、欠かさず買い置きしているお茶があります。それは京都「一保堂」のほうじ茶。その一保堂のお茶が使われたジェラートがあると聞きつけ、向かった「8%ice冰淇淋專門店」は、トレンド集う永康街らしい超スタイリッシュなお店。ブラックを基調とした吹き抜けが気持ちいい店内へ入ると...ありました、ありました、美味しそうなジェラートが!まずは「ハニー&ほうじ茶(蜂蜜焙茶/100元)」を一口...ああ、感激です。ほうじ茶のほろ苦い香ばしさはそのままに、蜂蜜の甘さがとけ合って、思わずうなり声を上げてしまいました。バナナクルミ、ブラックカラント&ローズ、ミントレモンやミックスベリー等、ここには他には無い個性的なフレーバーが揃っていて、どれも素晴らしい味わい...でも、編集部個人的には、やはり「お茶」を織り交ぜたフレーバーを特におすすめします。一保堂のほか、日本でも人気のティーブランド「マリアージュ・フレール」のティーを使ったフレーバーも揃っていて、中でも「アールグレイチョコレート」は、これまたため息が出る一品です。awayモチモチ冷たい、台湾風のおぜんざい東大門の「うまいもん通り」でソウルフードを堪能!ただの「おしゃれカフェ」じゃない。あの人気店をおさえた、国内No.1小籠包。キュートなパッケージの中には...世界10大スイーツに選ばれました。静謐のなか、老茶と向き合う。