この時、一口より大きなサイズにすると、店っぽくなります。ここが一つ目のポイント。バラバラに切断した鶏腿肉を水につけておきます。する事により、より柔らかく仕上がります。水気を良く切った後、醤油で下味をつけます。こちらもしっかりと揉みこんで、30分程度漬けて下さい。この段階で生姜や大蒜等でしっかりとした下味をつけておくとより不健康でジャンクに仕上がります。2つ目のポイントはこちら。衣自体に下味をつけます。塩・胡椒をかなり多めに入れましょう。不健康になり美味しくなります。油の温度はこれぐらいで揚げます。多く入れすぎると油の温度が下がりますので気をつけて。(揚げ物をする際はキッチンを離れない様に)もう少し。衣がサクサクに揚がり、非常に満足です!この美味さは、ほぼファ○チキです!よりファミ○キっぽく仕上げたい方は、下味と衣に白胡椒を多めに混ぜ込むとよりそれっぽくなります。皆様が食べ過ぎて太りますように。(食べ過ぎて太った例)それではまた次回。14:16不健康なモノほど美味いTweet広告を非表示にする関連記事2018-03-29デブ旨い!チキン南蛮~カロリー地獄編~いつもお世話になっております。明けましておめでとうございます。月別アーカイブTwitter@simplelift1さんのツイートはてなブログをはじめよう!ainichiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。