スフレ生地に、ホワイトチョコレートやクリームチーズなどを混ぜている、ミルキーなクリームをサンドしている。クリームがゆるゆるなので、手で持つには力加減が必要。このクリームは旨いな。口当たりが天使のような気分だな。ちなみに、この「天使のおやつ」は、安室奈美恵さんのスタッフのブログ?で、ツアーの差し入れ?で紹介されたようです。このお店を訪れたのは、スイーツイベントがあった為。その名も、「さいたまスイーツスタンプラリー」。スイーツの消費拡大・まちの活性化を目的にスイーツ店を買いまわりするイベント。開催期間は、2017年2月1日(水)~3月5日(日)。さいたま市内92店舗が参加。スタンプを集めてプレゼントに応募する。今回訪問のお店は参加店の1つです。当イベントは、自分のスマホに電子スタンプを押してもらいスタンプを集めていく企画だ。イベントもハイテク化だなぁ。今回味わったスイーツが、スマホにスタンプ表示されます。元は、「イケダベーカリー」として昭和38年(1963年)にオープン。その後、平成7年(1995年)に洋菓子専門店「パティスリー・レタン」として再スタートされた。駅前にあるお店なので、帰宅前に立ち寄ってお土産購入されていくのでしょう。いう事で、パティスリー・レタン東口駅前店で、天使のおやつを購入し味わったレポでした~。ちなみに、訪問のきっかけとなったイベント参加レポは、「さいたまスイーツスタンプラリー、さいたま市内のスイーツはしご巡りまとめレポ2017。