usAccessFeaturesCANTEENのこだわり安心・安全な食材、調味料を使用します。野菜は旬な国産のみを使用し、その他の食材もできる限り国産を中心に使用します。牛肉は使用いたしません。遺伝子組み換え食品も一切使用しません。お米はコシヒカリ、ヒノヒカリなどA級以上の銘柄米を使用します。油はコレステロール0(ゼロ)で脂肪の溜まりにくいキャノーラ油を使用します。常に味と旨みを追求して、おいしい料理と飲み物を提供し続けます。調理は真心を込めて、手抜きは一切いたしません。質と量で期待を裏切らない料理をリーズナブルな価格で提供いたします。明るく、清潔なお店にいたします。心地よい空間を提供いたします。