講演の切符をもらったので行ってきました。よいお話を聞けました。椿も桜も>>コメントてんぷら福岡に転居した時、さつま揚げ(関東では)をてんぷらと言うので驚いた記憶が在ります。ここ10年ほど前から、何故こちらではさつま揚げと言うかわかりました。方から箱入りの立派な天麩羅を頂くようになりましたので。地方によって呼称がちがうのも愉しいです。オキュウトだけはこちらに進出してきません。|こんにちは♪ご訪問をありがとうございました。夫が先週?先々週だかに、福岡へ行ってきたばかりです。わたしは仕事で残念ながら行けませんでした。九州へは行ったことがないので、いつかは、、、と夢みています(^-^)またいつでも、お越しくださいね。|草笛さんありがとうございます。甘くいくらでも食べられますね。ひさしくたべていません。|ゆうりさんありがとうございます。毎日嬉しい気持ちです。いいところいっぱいあります。|こんばんは油で揚げたものはみんな天麩羅なのですね。伊達巻とちんぴらもおいしそうです。こちらは雪の下に埋もれていたフキノトウを天ぷらにしました。|オコジョさんありがとうございます。考えてくれましたと思う「天麩羅」です。|こんにちは~その土地により呼び名もさまざまですね。こちらでは、さつま揚げとよんで育ちましたね。おでん材料ではイカ天、ごぼう天、野菜天などといいますね。魚のすり身は高級品になりました。揚げたり蒸してハンペンにしたり...本場九州のさつま揚げや小田原のカマボコは本当においしいです。生姜醤油でいただきたくなりました。呼び名のイメージはまるで違いますね。小さくって可愛いですね。|信さんへありがとうございます。