ここから友人一家も合流。双子の娘ちゃん達がミネストローネとか作ってくれるんですって。前日に彼らが木更津で採ってきたというアサリで酒蒸しなど。ワンバーナークッキング」を読んでキャンプクッキングの練習中。今日は餃子の皮をつかったピザとかサモサとかアップルパイとか作りました。ピザはピザソースとチーズ、ハムを餃子の皮2枚に挟んで焼くだけ。サモサはマッシュポテトにカレーパウダーをかけて、餃子の皮に挟むだけ。アップルパイは、アップルコンポートを事前につくっておいて、餃子の皮に挟むだけ。餃子の皮って万能ですね!みんなお手軽でおつまみに最高です。娘さん達のミネストローネも美味でした。スープ系はなんだかほっこりしますね。完成品はピンぼけ写真。あとはごろごろするのみ。後半、横風が強くなってトランクイリティにガイラインを追加しました。高さがあるが故、横風にちょっと弱いです。いうことで、良い一日。ゆるゆるとした心地よい時間でありました。2015屋上キャンプ。単なるデイキャンプのお話ですが。最近GLAMPING(グランピング)なんて言葉が話題ですね。GLAMOROUSとCAMPINGの造語だとか。軽い感じで違和感のある言葉ですが。高級リゾートホテルの行っている手ぶらで体験できるキャンプ的なスペースや料理を楽しむ事のできるサービスですが、最近は拘ったアイテムを使った普通のキャンプも含まれるような広義な内容になってきていますね。話題になれば何でもあり的傾向が日本はすごいです。(なつかしいホットドッグプレスが発行した)グランピングのムックも早速出ていて、読んでみたところ星野リゾートの考え方などもしっかり取材されているようですが、一方で拘ったキャンパーさんもその中にカテゴライズされています。この週末は出かけられなかったので、家で友人を呼んで自宅デイキャンプにしました。屋上でキャンプ道具をレイアウトした単なる自宅デイキャンプだけど「もしかしてこれもグランピング??」って多少自虐的に設営開始。言ったもんがちってことで笑ってやってください。大昔に買ったQuechua。この日は友人にパエリアを作って貰いました。