「普段の食事にプラス1皿の野菜」です。定番の5種のデリランチは特に良質な食物繊維を水溶性1:不溶性2の割合い、15g~18gの食物繊維摂取で献立しています。腸内細菌が喜ぶ食物繊維はもちろん、有機野菜ならではの豊富なビタミン、ミネラルを楽しく、美味しく摂取して頂けます。デリ内容1海草のZENパスタ2芽キャベツとゴボウ、蓮根のアヒージョ3カボチャとジャガイモのトリンチャット4九度山産レタスのサラダ以上の4種に加え5赤キャベツのピクルス6トレヴィスのサラダを添えています。メインは牛、豚、鶏から日替わりの料理を提供。ランチでお召し上がり頂く野菜総摂取量は180g~200gのボリューム。スープは牛乳の摂取を目標に、ほうれん草のポタージュを牛乳とブイヨンで仕上げています。塩はミネラル豊富な和歌山広川産稲村の塩を料理の重さに対し0.9%以下で調味し薄味ながらも素材の味が楽しめる風味を大切にしています。サービススタッフからは食物繊維を先に摂取し、血糖値が上がりにくいといわれる「ベジファースト」の食事方法を提案しています。外食の現場からも、皆様の健康寿命がのばせる提案を心がけて行きます。開催のご案内【9月17日(火)】スマート・ライフ・プロジェクトでは、9月の健康増進普及月間に「睡眠啓発イベント」を開催します。