(Sun)25日の夕飯もなんとなくクリスマスっぽくしてみました。アボカド、いくら、鶏肉のささみを海苔なしで巻いたごはんかつおぶしをかけて切り株のケーキ風にもちピザありがちなメニューですがちょうどテレビで見たのでテレビではホットプレートでしたがないのでフライパンに薄いもちをひろげます。野菜などを乗せてチーズを乗せてケチャップたっぷりかけてふたをして焼けばできあがり。セビーチェ(メキシコ風えびのマリネ)↑すみません、チェビーチェと覚えていたのですが、セビーチェというようです。訂正しますゆでたえび、トマト、とうがらし、たまねぎ、ライムジュース、シラントロ(コリアンダー)、塩、オリーブオイルを入れました。(オイルは入れなくてもオッケー)↑ピンぼけなのでもう1枚セラーノっていう唐辛子を使うらしいですが、ないのでお友達のヨッシーさんにいただいた自家栽培の唐辛子をいれました。|プロフィールAuthor:ママン家族や友達とおいしいお店に行ったりおうちでおいしいものを食べるのが大好き。