とらふぐ刺身とふぐ料理セット問合せ・ご注文メールマガジンメールマガジン解除SSLご注文ページではSSL(暗号化通信)を使用しておりますので安心しえてお買い物をお楽しみください。菊・扇盛りと仕上げます。微妙な良質の差を瞬時に見極め、熟成や処理の具合を加減し、最良の味でお客様へお届けします。※使用するお皿は商品によって異なります。ふぐ好きの方は、これにこだわる方も多い逸品です。ゼラチン質・海洋性コラーゲンがたっぷりです。当店は本皮をお付けしております。※写真は、シャミ皮です。お酒がつい進んでしまう逸品です。新鮮なサバフグを一夜干しに仕上げました。「炙り」でも「天ぷら」でも「フライ」食べ方は工夫次第。とらふぐのあら、シロサバフグの中骨をじっくりと煮込み、旨みを大切に抽出した「ふぐスープ」とふぐの旨みを引き立ててくれる白菜100%の「白菜スープ」を主体原料として作った雑炊スープです。日本酒ファンが減ってしまいましたが、一度はお試しくださいふぐのひれ酒!香ばしい香りとあいまって日本酒の新しい楽しみ方が発見できるかもしれません。ついて”佐川急便”でのお届けとなります。離島・諸島及び一部の被災地につきましては、お届けできない場合がございます。この商品の北海道、沖縄県へのご注文お届けは、インターネットでお受けできません。その場合、お電話・FAXでの受付となります。利用料が1件につき、1,000円がかかります。