...50g料理酒...3gカレー粉...0.5g小麦粉...2gサラダ油...4g赤パプリカ...20gサラダ油...2g酢...8g砂糖...3g白こしょう...少々ブロッコリースプラウト...3g作り方さばは三等分に切り、料理酒で下味をつける。さばにカレー粉、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、さばを焼く。赤パプリカは小さめの乱切りにする。フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、赤パプリカを炒める。ボールに酢、砂糖、白こしょうを入れよく混ぜ、焼いたさばと赤パプリカを入れさっと混ぜ合わせる。6を30分程度冷蔵庫で冷やし、器に盛り付け、食べよい長さに切ったブロッコリースプラウトを添える。viewsとは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。