幸せな気持ちでお料理したいです。食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。レシピはこちらです大根とコーンのツナマヨサラダ▒使用する調理器具▒ボウル和えるだけの簡単副菜レシピです。マヨネーズに、ほんの少しのポン酢が隠し味です。大根の使い切りにも♪ツナ缶、コーン缶を常備しておくと便利です。1.大根は細切り、ツナ缶はオイルをきって、材料全てを和えるだけ。幸せな気持ちでお料理したいです。食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。レシピはこちらですパプリカの簡単絶品グリルおひたし▒使用する調理器具▒フライパンとっても簡単なのですが、ごま油と麺つゆとポン酢を合わせると、何故だかとても美味しくなるから不思議。意外と使い道に困るパプリカですが、これはとてもおすすめです。1.パプリカをごま油でサッと炒める。強めの火で、焼き色がつくように焼き付けるイメージ。2.熱いうちに、油ごと、麺つゆとポン酢を合わせたところに入れて、半日ほど置いて完成。NOTE✼麺つゆポン酢はしっかり味の漬け汁なので、パプリカの全体が、麺つゆポン酢に浸かっていなくて大丈夫です。数時間おいたら一度かき混ぜてあげるとより良いです。⿻コクうま坦々春雨スープ⿻キムチ⿻パプリカのグリルおひたし⿻白菜の塩麹漬け⿻めかぶ⿻キウイフルーツ献立についてはまた後ほど更新します。幸せな気持ちでお料理したいです。食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。レシピはこちらです大根とかぶの塩麹漬け塩麹と甘酒に漬けるだけ!簡単で栄養満点の漬物レシピです♪かぶと大根の甘さがひきたって、さっぱり美味しいです。我が家では、塩麹も甘酒も、乾燥米麹を使って発酵グルメポッドで作っています。・乾燥米麹150g・水200cc・塩45g60度で6時間。市販の塩麹や甘酒でももちろんOKですが、塩麹はアルコールが含まれているものもあるのでお子様などは注意です。1.大根は皮をむいていちょう切りして、ジップロックに入れて塩麹と甘麹を揉み込む。2.かぶは皮をむいて半分に切り、向きを変えてスライスし、ジップロックに入れて塩麹と甘麹を揉み込む。(小さな株で皮が柔らかい場合は、皮はむかなくてもOK)3.半日から1日おくと、しんなりと馴染んで美味しいです!かぶの方がはやく漬かります。幸せな気持ちでお料理したいです。