お酒もひと通り揃っている。看板娘によれば、「8月から10月ぐらいの時期限定でお出ししている『へべすサワー』がおすすめですよ」。宮崎産のローカル蜜柑を使ったサワーだ。「お待たせしました〜」こちらは、裕子さん(44歳)。家電メーカーなどの勤務を経て、この食堂に嫁いできた。「母が言うには、何事にも動じない子供だったと。私は覚えていないんですが、転校したての幼稚園の送迎バスの中で歌を披露したそうです(笑)」フードの看板メニューは「いり豚」(580円)。生アジフライ(630円)とポテトサラダ(380円)も追加しよう。「幻の柑橘類」といわれるだけあって非常に香り高い。いり豚はもっちり、玉ねぎはしゃっきり、ポテサラはしっとり。新鮮なアジが入ったときしか出さないという生アジフライも絶品だ。3代目のご主人は厨房で寡黙に魚を捌く。大の競馬好きで夫婦で競馬場に足を運ぶこともあるという。大井競馬場のナイトレース。裕子さんの趣味は食べ歩き。最近感動したのは両国の「ふじ芳」という料理屋で食べたうずら鍋だそうだ。「お肉はもちろん、お出汁も最高に美味しくて。食への執着がすごいという裕子さんは、占い師に「あなたには食神が3つ付いてる。これは相当珍しい」と言われた。「高校時代は『Hanako』とかの特集に載っているお店に片っ端から行っていました。衣装にも手を抜かない。特製のへべす蕎麦も美味だったという。/裕子さんが飲食店で働くのはここが初めて。接客業の経験もないし、立ち仕事だから大変だろうなと思っていたが、「慣れてくると平気でした。浅草だからか、個性的なお客さんと出会えるのも楽しい」と笑う。金沢土産の和風マトリョーシカのようなものを自作。「浅草は都会だけど、人が本当に温かい。あと、美味しいお店も多いです」2階にはお座敷もある。老舗食堂の名物ドリンクと名物料理、そして看板娘を堪能したところでお会計。読者へのメッセージもお願いします。オーシャンズ大推薦のワイドテーパードデニム6選2020.02.13CAR現行ジムニーのカスタム好例18連発。無限大の可能性を持つ遊びの車2020.02.18FASHION何度でも言います!デニムの今どきシルエット、その名はワイドテーパード2020.02.16FASHIONスタイリスト大草直子さんのアドバイス「白T一枚でお洒落に革命が起こります」2020.02.15HEALTH1日を前向きに整える。マーシーもハマった気分アガるメンズメイクの世界2019.10.30“楽しみながら海をきれいに”。!2020.02.14きれいめをちょっと着崩す。「大人っぽさ」をセンス良く表現2020.02.13土クサく見えてしまう軍モノどう処理するかが問題だ2020.02.12黒のシンプルスタイルを引き立たせるヴィヴィッド術2020.02.11ネイビーの絶対的安心感。