レシピ投稿シンガポールライスいいね!ナッツをトッピングしたシンガポールライスです。作り方1鶏もも肉に塩と砂糖をまぶしてジップロックに入れてよくもみ、10分おく。2米をといで、炊飯器の分量より少し少なめの水で30分浸水させる。ガラスープの素、おろしにんにく、おろししょうがを加えて、1をのせ(汁があれば入れる)炊飯する。3ネギは小口切りにし、★を混ぜ、タレを作る。4炊き上がったら、鶏肉を取り出してそぎ切りにし、ご飯を丼によそる。5ご飯の上に鶏肉をのせ、3のタレをかけて、パクチー、カシューナッツ(炒っておく)を散らす。