あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。しいたけは全て細かく切っておく←お好みで!・鶏もも肉は両面にフォークで穴を開けて塩コショウしてレモンを半分に切りレモン汁をかけてグリルで焼いていく。※その時レモンも一緒に薄く切ったものをのせて焼きました。・鍋にオリーブオイルをしきにんにくのみじん切りを入れて火にかけ、香りが立ってきたらそれぞれ野菜を炒めていく。2火が通ったら◎を加えて炒め合わせます。