ウチご飯(和食)みっちゃん、ありがとう!!!レシピブログ界に旋風を起こす、大学生レシパー、みっちゃん。ウチご飯(和食)リーちゃんのお友達の、福島に住んでるひろちゃん。ウチご飯(和食)自分はおかずでご飯は食べる人間ですが、母はふりかけでご飯を食べる人間。最近多くなってきた生タイプのふりかけ。ウチご飯(和食)今日もまた見た瞬間、ビビビって来た一品です!先日紹介した、「タモリ考案、ハムエッグ丼」。アレンジ第1弾も作りました。酒の方が先に回ってしまいました...今日ゆっくりうかがいまーす!福岡は博多の代名詞と言ってもいい「明太子」!福岡に生まれてよかったぁ♪って思える事のひとつ。生まれた頃から普通に馴染みのある明太子は全国では珍しいのかな??少し前にお中元にいただいた、ブランド明太子。明太と合わせる高菜は「らーめん中」でお持ち帰りする“からし高菜”!でも高級明太子がいつも家にあるってのは、さすがに福岡でもそんなないはず。うちもお中元やお歳暮には必ず明太子をいただきますが、やっぱ市販の安物とは雲泥の差!「辛子明太子」は、1949年に、戦後の博多・中洲の地で日本で初めて発売されたそうです。ウチご飯(和食)やっぱこれ食べると、異常にシアワセになれるなぁ~♪この前紹介した「タモリ考案、ハムエッグ丼」。(勝手に)元はハムを使うこの丼。アレンジ入りで作ってくれた、こころちゃんとmaiさん。ウチご飯(和食)実は今日の一品・・・少し前に作ってたものです。最後の記事にしようかと思ってたときでもあったからね。目的を変えてのアップです!!これからどうなるであれ、これを機に皆さんへのわずかながらの自分の気持ちです。「鶏とアボカドの感謝丼」いきなり何だって?!名前の通り、感謝を込めて『あ・り・が・と・う』を使って作りました。無理がありますが、食材探しと全体の味を考えに考えて数日、時間がかかっちゃいました。定食屋さんが話題になって、その中で紹介された、タモリさんが行きつけのお店で自ら考案したという丼。(別に理由はないです。)厚揚げって我が家ではよく食べる定番なんだけど、いつも焼き厚揚げ似大根おろしと醤油ばかり。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。