@銀座はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記ひたすら食べ飲み歩いてるだけの自己満日記です。寝ても覚めても頭の中は食べ物のことばかり~。(Wed)2018・4・6今日は銀座~。「ぎんざにのまえ」は銀座6丁目、今制服で話題の(?)あの泰明小学校向かいのDAIWA銀座ビル地下2階のお店。あれ?最近使ったフレーズ。“一”と書いて“にのまえ”。2017年7月2日にオープンし、すでに人気となってきている京都の老舗三ツ星店で腕を振るった店主が創り上げるおまかせコースのいただける和食やさんです。和情緒に満ちた佇まい。入ってすぐ目の前にカウンター。白木が美しい檜のカウンターです。この6名座れるカウンターを2人で貸切いぇい♪あとは右も左もテーブル個室です。ドリンクメニュ~生ビール(1000円)☆ビールはマスターズドリーム料理はコースのみ。全20~25品だそうです!?はて、品数とはどう数えるのだろう。́艸`)日本酒は2人でいきます。初カツオ☆もうビジュアルから新鮮さ、うまさ伝わる。́∀`)薬味もたっぷり^^ん~美しい包丁!全部使い分けてるのかな。穴子とよもぎ麩の白味噌仕立てのお椀。造里☆マグロ、鯛、しまあじ醤油はあるでしょ。気になったこのコーヒーゼリーみたいなん。́д`*)コーヒーゼリ・・・じゃない醤油ジュレと共に、食べやすいしいいねぇ~うっまな刺身。鯖すし☆これは最初に粗相したお詫びですと!確かにお連れさんのおしぼり忘れられてましたが、こういう心遣いが嬉しいですね。一気に好感度アップです。ネタの割合ベスト、酢飯具合もいいわ、鯖の脂の乗りもいいわ。手間の桜の乗ったこれ、クリームチーズと奈良漬けの大根?巻。赤貝の酢の物いい歯ごたえ。́∀`)ホワイトアスパラ柔らかアスパラー♪ソースなんだろおいしい。竹の子茶碗蒸し食べかけちゃった。地鮎、空豆さくっと薄衣をまとった天ぷら。んーほっくりうま地鮎。桜の葉っぱで巻かれた白川甘鯛。́д`*)味噌汁も登場。鶏そぼろしらすおろしにイクラそして味噌汁。でっかいなめこ入りー^^味噌汁だけでごはんがすすむ。あります!!ともちろんお代わり!このご飯には漬物とみそ汁があればもう贅沢。これまたなーんてご飯のすすむ味付け。最高な贅沢!幸せーー。お連れさん、お代わりはもういいそうで・・・・いえっす!残りは私に全部入れてください!わーい最後はお焦げ入り♪おかずがない。やったーなんかきた♪カツオのふりかけ^^めっちゃうま♪かきこんで完食。自家製滑らか羊羹に自家製みるくもち^^羊羹のような舌触り!黒蜜かかっておいしー甘味♪そして苦味ある抹茶が・・・たまらんねぇ。ご馳走さま(o^_^o)そして二次会。あんだけ食べて飲んで。飲めちゃう恐ろしい!かー!シャンパン別腹(笑)人数も増え・・・・やったすっしー♪あんだけ食べても寿司別腹!(笑)やったみやざわサンドイッチも!別腹別腹(笑)結局ワイン3本と。ともにおいっしくいただきました。|プロフィールAuthor:はらへり呑んべぇ食べること飲むことを、どんなことよりも愛しています。暇潰しにでも見ていただけると嬉しいです。