以前はラーメンと餃子の店でしたが、2016年に餃子専門店となりました。現在のメニューは焼き餃子4種類とみそ汁または豚汁付きの定食です。餃子は皮から手作り、種は原材料を厳選し、添加物は使わない、身体にやさしい餃子を提供しています。肉餃子→キャベツ、玉ねぎ、ニラ、長ネギに肉と少量のニンニク、ショウガと調味料で作ります。種のバランスが良く食べ飽きないです。しそ餃子→餃子の皮にシソを置き種を包んだ餃子。シソの風味が利いてさっぱりしている。練りこんだ赤い皮に種を包んだ餃子。焼き方」という手順書付きだからお店で食べる味が家でも再現できます。グラタンなど様々なバリエーションが楽しめます。冷凍のまま茹でて水餃子。餃子を野菜と共に鍋に投入すれば餃子鍋。