地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。大さじ1●エネルギー/139kcal●たんぱく質/7.3g●脂質/7.1g●炭水化物/15.5g●塩分/2g作成者:料理研究グループ作り方シイタケは薄切り、しめじは小房に分け、エノキ茸は半分に切る。ショウガは千切り、ネギは小口切りにする。フライパンにゴマ油とショウガを入れ、香りが出たら(1)を入れ炒める。火が通ったら【A】を入れ、煮立たせたら水溶き片栗粉でとろみをつける。(和風だしは袋を破って使う)温めた豆腐(レンジ600W3分前後)を器に盛り、(4)をかける。その上にネギの小口切りを散らす。和風だしを使うのがポイントです。他の調味料が少なくてすみ、やさしい味になります。きのこ類は、他にエリンギ、マイタケ等使っても良いです。コンブ176.3kcalくわしく見るシイタケ入りきんぴらごぼう201kcalくわしく見る白菜ととりひき肉のいなり焼き239kcalくわしく見る生しいたけと厚揚げの煮物167.8kcalくわしく見るごぼう入り焼きうどん257kcalくわしく見るきのこのパイ包み焼き413kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。「バレンタインフェア」開催!!2月8(土)~2月14日(金)みなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。寒い日にピッタリ!酒粕のご紹介♪みなさんこんにちは!!あぐれっしゅふじみ野です。本日のご紹介は・・・『酒粕』のご紹介です。菜の花のご紹介!こんにちは!あぐれっしゅげんき村の坂元です。2月頃から3月にかけて旬の食材「菜の花」のご紹介です。『丸ごときゃべつ』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。