ClubShopFAQブログContactMore未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。温度を目安にすると良いと思います。上質なワインでは白、赤いずれも通常より若干高めの温度が推奨されています。冷やし過ぎると、そのワインが本来もっているアロマや複雑性などの特徴を十分に味わうことができなくなってしまうからなんですね。ブルーブティックで取り扱っているロゼは8-10度、シャルドネは10-13度、ピノ・ノワールは16-17度をお奨めしています。2018ゴールデンウィーク、素晴らしい天気が続いてますね。日中は日差しも強く汗ばむくらい、でも朝夕は適度に温度が下がり、湿度も低いため気持ちの良い気候です。思うのですが...さて、本格的に気温が上がってくる季節が目前。皆様、ワインの温度管理、どうされていらっしゃいますか?ワインはできればセラーで定温管理していただくことをお奨めいたします、特に上質で繊細なテイストのワインは高温や温度の極端な上下で本来の香りや味わいが劣化してしまいます。2018仕事で忙殺される毎日、大事な友人が嬉しい知らせを持ってやってくるなんてことになったら...手間は掛けられない、でもなんとか歓迎したいなと思いますよね。ゲブルツトラミネール、ピノグリ、リースリングのブレンド。軽く冷やして、微かな苦味とスパイス感が和食、アジア料理にもピッタリきます。2017ワインが到着したらすぐ飲みたい!ですよね、でもどうぞ少しお待ちください。到着直後のワインは配送時のトラックなどの振動でボトル内で分子が荒れた状態になっており香りや味わいが変わってしまうことがあります。飲みたい気持ちを我慢、1-2週間ほど静置させることによってワインは落ち着き、本来の美味しさを取り戻します。輸入時には、米国現地倉庫からトラック、船とさらに輸送期間も長いため日本到着後、倉庫で1ヶ月ほど休息させ、疲れを取ってからお客様の元へお出ししていますが、国内配送時の振動も注意が必要です。葡萄の品種によって最適なグラスの形があることはご存知でしょうか。グラスの大きさ、空気と液面が触れる面積の大きさ、グラスの丸みの形これらは香り(アロマ)に影響してきます。立ち上がるアロマを溜めて、鼻に入る角度が計算されているグラスも。品種の中でも繊細な香りや味わいを楽しむピノノワールの場合グラスの役割は特に重要になってきます。20172月と言えばバレンタインデー、デパ地下の混み合った特設チョコレート売り場を物色するのも風物詩ではありますが、今年はソファに寝転がりながらブルーブティックWebshopで希少ワインを選んでみてはいかがでしょうか。大事な人とゆっくりとした時間を過ごすのであれば香り高い上質なワインはそのお供に最適です。ご褒美...この機にお世話になっている人への贈り物としてもセンスが評価されること間違いなし。2016ホームパーティは準備が大変ですが、友人や仲間と周りを気にせずワイワイできるのはいいですよね。ポットラックパーティ(potluck一品持ち寄りパーティ)だったら、招く方も招かれる方も気が楽!何を持って行ったらみんなが喜ぶか、手作り?それともとっておきのオススメ品を買っていく?意外な人が意外な一品というサプライズもあったりして、楽しいものです。Boutiqueのラインナップには、間違いなく貴方を祝い、癒し、元気づけてくれるワインが揃っています。2016このところお誕生祝い、ご結婚祝い、新居祝いなどギフトとしてのご利用が増え、大変喜ばれています。個性豊かなワイナリーが丁寧に作り上げた希少性の高い上質なワインは大切な方へのギフトにぴったり、贈り主様の心を確実に伝えてくれます。Wineのパンフレット、各ワイン説明書、お取扱い説明書と共にヤマト宅急便の開発したワイン専用箱(品質保持と安全な輸送のため採用)で丁寧にお届けします。