食からはじまる、笑顔のある暮らし。にんにくしっとりピリ辛。麻辣サラダチキン「麻辣サラダチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆板醤を加えたピリ辛のたれに漬け込んで、サラダチキンを作りました。余熱でじっくりと火を通すことで、しっとりと仕上がります。程よい辛さと花椒の香りがくせになるひと品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。漬け込む時間は含みません。下ごしらえ・鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。作り方1鶏肉の両面にフォークで穴を開けます。塩と酒を振って揉み込み、10分ほどおいて馴染ませます。2ボウルに(a)の調味料を入れて、よく混ぜ合わせます。31と2をジッパー付き保存袋に入れてよく揉み込み、そのまま30分ほど漬けます。4鍋にたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら火からおろし、3を入れてフタをし1時間湯せんします。5冷めたら取り出して、お好みの厚さに切って完成です。コツ・ポイント・豆板醤の量で、お好みの辛さに調節してくださいね。・湯せん時間は、様子をみて調節してくださいね。中心に火が通っていない場合は、数分程再加熱をしてください。・ジッパー付き保存袋に空気が残っているとお湯に浸かりきらない場合がありますので、しっかりと空気を抜いて、沸騰したお湯で湯せんしてください。鶏むね肉が浮いてくる場合は、お皿などで重しをして、お肉全体がしっかりお湯に浸かるようにしてくださいね。macaroniしっとり食感!「サラダチキン」のレシピと作り方をご紹介します。下味をつけた鶏むね肉を寝かせ、湯せんでじっくり火を通せば、簡単にサラダチキンが作れます。食感とうまみが詰まったひと品。そのまま食べるのはもちろん、サラダやパンの具材など、お好きなアレンジを楽しんでくださいね。食材4つで簡単おつまみ。macaroni「サラダチキンのコーンマヨ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サラダチキンを使って、かしこく手を抜いて作れるおつまみレシピ。組み合わせ抜群なコーンマヨと、玉ねぎをのせてトースターで香ばしく焼きました。遅く帰ってきた時にもピッタリなひと品ですよ。macaroni「ゆず塩サラダチキン」のレシピと作り方をご紹介します。鶏むね肉に柚子こしょうと塩、砂糖を揉み込み炊飯器で加熱するだけ!しっとりとした食感にゆずのさわやかな香りがやみつきになる簡単作り置きメニューです。PR私のそばにいつも。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1もちふわヘルシー。#24トースターでカリッと。ねぎ巻き豚5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。