2020年1月19日2020年1月18日の東京は雨と霙が降って寒い日でしたが埼玉県上尾から男性の方が16時にNOROCの店舗入り口で17時のNOROCオープンを待っていたそうでそれを観ていた近所の方がわざわざNOROCに言いに来てくれまして私もオープンの準備でお客様が待っているのが気が付かず当日はあまりの寒さだったので急いでオープン準備をして40分早くNOROCをオープンしました。お客様は初めてモルドバ料理にワインを堪能して帰られました。