]更新したときは、色んな方に声をかけて頂きます。更新していないのに、しっかりチェックして見て頂いているのです。面白みのある記事にするのは難しいのですが、写真を載せてみます。ランチ)・・・しかしこのお料理を作ってくれたシェフが、屋久島から新しいステージに移ることになりました。我家の野菜を、美味しく、楽しく変身させて、屋久島を訪れた方々に提供してくださいました。シェフがどんな野菜をどの様に使用するかによって、作る側も刺激を受け、次にチャレンジする野菜やその種類を選択していきます。楽しく野菜作りすることが出来ました。ありがとうございます。今になって一期一会のお料理を、いとおしく思います。]野菜畑の場所を変えました。知り合いのカメラマン(?)にお願いして、撮っていただきました。屋久島ファーム山田について山田洋文と申します。余計な手を加えないその植物本来の味を伸ばすよう心がけてます。屋久島の自然の中でのびのび育ったそのままの味を皆様にお届けできれば幸いです。お休みさせていただきます。臨時休業させていただきます。お待たせいたしました。Hutagalung。