アスパラガス4本(今回はなし)。なす2個(今回はなし)。ピーマン(黄、赤)各1/2個(今回は赤、緑)、にんにく1かけ、ローズマリー4枝(今回はなし)。オリーブ油、塩、黒こしょう。作り方1)玉ねぎは縦4等分に切り、トマトは縦6つのくし形に切る。ズッキーニは長さを半分に切って、縦半分に切る。ピーマンは縦4つに切る。2)にんにくをみじん切りにしてオリーブ油大さじ3を混ぜておく。3)1の野菜をオーブン皿に並べて2を回しかけ、塩、黒こしょうをふる。4)ローズマリーの2枝をちぎって葉をちらし、残りはそのまま乗せる=今回は略。5)200°Cに温めたオーブンに入れ、20~25分焼く。焼いた野菜は肉のつけ合わせ、お酒のつまみにぴったり。(0)Tweet今年最初の浮間・早朝ゴルフ、ベストスコアタイの44。048・253・1883)で29日から早朝ゴルフ(9ホール)が始まった。5時45分に着いた時はすでにお客がいっぱい。スタートは6時35分だった。今日のテーマは「攻める」。「逃げない」ではなく、「攻める」。池越えのショートカットを目指したりする。群馬時代よりも技術的にはゴルフがうまくなったと思うのだがスコアが伴わない。攻めて、失敗しても後悔しない。スポーツなのだから、自分の運動神経を信じて、伸び伸び打とうと思った。1番ホール(ハンディキャップ2、Par4、345ヤード=写真は上)。グリーン手前が池なので、200ヤードほどまっすぐ打って池越えを狙う人が多い。ティーショットはグリーン手前の池までぎりぎろのところを狙い、残り90ヤードのところまで飛んだ。池越えショット(64度のLW)をダフり池に。5オン2パットで+3。2番ホール(ハンディキャップ9、Par4、230ヤード。距離が短いのでティーショットは7I以下で)。アイアンを左に打つと池につかまる。7Iはきれいに当たり、残り60ヤード。