あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。ひとつまみ詳しい作り方1豚肉はガラムマサラを全体にふりかけてフライパンに油をいれて火にかけ表面を少し焦げ目がつくように焼いていきます。2別の鍋に油を入れてにんにくのみじん切りをいれて火にかけ香りが立ってきたら玉ねぎのみじん切りも加えて炒め少し茶色っぽくなってきたら1を加えて炒め合わせにんじんのすりおろしも加えてさっと炒めあわせます。3たっぷりの水とローリエを入れて蓋をしてよく煮込んでいきます。※弱火と中火の間くらいで10分ほど煮込みました。4じゃがいもは食べやすく切って加えて更に煮ていきます。こちらも火加減は弱火から中火の間くらいで20~30分ほど煮込んで最後に◯を入れてさっと煮込んだら完成です。詳しい作り方1じゃばいもはたっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でたら水分を切ってマッシャーで潰す。2潰したら熱いうちに◯を加えて混ぜる。3フライパンに少量の油を入れてひき肉を炒めていき火が通ったら玉ねぎ→にんじん→しいたけを加えてよく炒め合わせ塩コショウをしてしょうゆをまわしかけて全体に火が通るまで炒めます。42に3を加えてよく混ぜたら粉チーズも入れて混ぜてコロッケの形に成形する。小1詳しい作り方1ぶりは○で10分以上つけておく。21をグリルで焼きます。3◎を小鍋などににいれて砂糖が溶けるまで火にかける。詳しい作り方1そうめんは時間通りに茹でて水で洗う。2~3センチ詳しい作り方1鶏肉はフォークでぶすぶす穴を開けたら1口大に切って塩コショウをふって少し揉む。2れんこんは皮をむいて少し厚めに切ったら酢水につけて水を切ってポリ袋にれんこんと片栗粉を入れて全体に片栗粉が行き渡るようにふりふりしてまぶす。3別のポリ袋に1と◎を加えて1分ほどよく揉み込む。4フライパンに少量の油を入れて火にかけれんこんを焼いていき全体に油が回ったら鶏肉を加えて鶏肉にしっかり火が通るまで焼く。※蓋をして片面3~4分ほど焼きました。今回のワンプレートのテーマは『森』ではありませんwでも森・・・レタスがそりゃもぉ鬱蒼とした森を演出/富士の樹海も顔負け\過去を振り返ってみた・・・おかしいなぁ・・・どんどん下手くそになっている気がするセンスを磨くにも・・・ここまでくると誰かに教えてもらわないと出来ない気がしている最近オシャレなお店に行くこともぐーーーーーーんっと減ってしまったわたし子育て優先なのでそれは仕方ないなのでインスタで勉強中ではあるのにもかかわらず。詳しい作り方1鶏肉にフォークでブスブス穴をあけて一口大に切って◎で下味を付ける。2フライパンに油を入れて熱し1を中までしっかり焼いて余分な油を拭き取りしっかり焼けたら◯を入れて絡めて白ごまもふったら完成です。※両面蓋をして片面3分くらいずつ焼いています。大1/2詳しい作り方1かぼちゃは小さめにカットして耐熱容器などに少量の水も入れラップをして5分ほど加熱する。2取り出したら水気を切ってフォークで潰す。3熱いうちにコンソメを加えてよく混ぜる。野菜を切り終わり冷蔵庫を見ると・・・あっ・・・ってなってw代用ってわけではないけれど。詳しい作り方1フライパンに少量の油を入れて食べやすく切った具材を炒める。2全体に火が通ってきたらマヨネーズを加えてさっと炒めめんつゆも加える。ライブドアブログ前ページトップ。