ドミグラスソースの素:2個スパゲティ:200g水:200ml合びき肉:100gたまねぎ(みじん切り):中1/2個(100g)にんじん(みじん切り):中1/3本(70g)オリーブ油:大さじ1赤ワイン:100mlトマトケチャップ:大さじ4粉チーズ:お好みで熱したフライパンにオリーブ油を入れ、合びき肉、たまねぎ、にんじんを炒めた後、赤ワインを加える。沸騰したら水を加え、弱火で煮込む(約10分間)。火を止めてから、ポントクックを加え、溶かす。トマトケチャップを加え混ぜる。加熱し、とろみがつくまで煮込み(約2~3分間)、ゆでたスパゲティに回しかけ、お好みで粉チーズを振りかけると出来上がり。