ブルボンの大半のお菓子の名前が、少しばかり独特なのは、まぁこう言っちゃうとちょっとアレですけれども、「地方独特のネーミング・センス」に由来するんじゃないかと思うわけです。いえば歌手の吉井和哉も、自著で「ブルボンのお菓子の名前ってラヴホの名前みたいじゃない?」的なことを言っていました。北陸マジック!ブルボンのお菓子の味はと言うと、全体的には美味しいんです。しつこくなく、さりとて薄味でもない、絶妙な匙加減。別にとりつくろって言っているわけではなくて。これもやっぱり北陸地方独特のバランス感覚によるものだと思います。北陸の環境って、曇天は多いわ、雪深いわですから、そこに住んでいると、余計な物で装飾したくない、シンプルが良いって感性になるんじゃないかなと。考えると、彼らに看板商品がない理由も推測がつきます。彼らの信念としては、多角化することで死角をなくすことが重要なんじゃないかと。北陸の智恵と言いますか。狩猟に喩えると、何が起きるか判らない険しい環境下では、猟師は(たとえ特別な腕前ではなくても)多い方が安全と考えるはずでしょうから。それはひとつの真っ当な経営方針だと思います。それゆえに、彼らのお菓子もまた真っ当であるわけですね。真っ当であり続けるって、できそうでなかなかできませんよ。