ブロードとして昆布+煮干+鰹節の出汁をちょこっと投入してみました。八丁味噌とかも面白いかもしれませんね。里芋とにんにくの芽[バター炒め]軽く炒めたら、里芋を入れ炒め、醤油で味付け塩・胡椒で味を整える。ホタテとニンニクの芽のパスタ茹で上がったパスタ混ぜ絡めて完成。シンプルだけどホタテ味がキいてて美味しい。アサリとニンニクの芽のパスタ茹で上がったパスタとバジルの葉を加えて混ぜあわせて完成。アサリのうまみうまい。にんにくの芽入り麻婆豆腐ここで味をみて塩で調えます。花山椒と黒粗挽き胡椒を加えます。魚介としめじのガーリックパスタカンタンでウマウマですよぉ。魚介は何でもだしが出ておいしいよ♪ゼヒお試しを・・・。http://mikttymama.365blog.jp/e16796.html丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。炊きたてご飯の上によそって出来上がり。にんにくの芽の風味と食感がいいアクセントになります。今日もひとりごはんです。にんにくの芽と合い挽き肉のフジッリ茹で上がったパスタをザルに空け、フライパンに投入し絡めます。フジッリの隙間にひき肉が入るといいかも。鶏肉とニンニクの芽の合わせ調味料を入れ、煮たったところに先ほどいためておいた鶏肉などの材料を戻しいれます。味を見て塩コショウで味を調えて出来上がりです。牛肉と大蒜の芽と牛蒡のオイスターソース炒めオイスターソース・中華スープだし・砂糖で味付けをして、塩胡椒で味を整えます。豚とニンニクの芽のピリ辛炒め豚バラブロックが残っていたので、ニンニクの芽と一緒にピリ辛に炒めてみた。ついでに、大根も投入。にんにくの芽の中華炒め皿に盛り、白ゴマを振って出来上がり♪ピリ辛ですので、豆板醤で辛味を調節しませう。ニンニクの芽と卵の炒め物フライパンでゴマ油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンにしっかりと火が通れば、酒・コショウをふる。豚肉とニンニクの芽の甘辛炒めフライパンに油をひきしょうがと鷹の爪を炒める。ニンニクの芽と豚肉を入れ、火が通ったら調味料を入れてさらに炒める。豚とニンニクの芽のヘルシー旨味炒めきのこと大根などと合わせてボリュームを出し、満腹感いっぱいにしあげました。レバーとにんにくの芽のオイスターソース炒めオイスターソースを3度くらいに分けていれ、しょうゆを入れます。味見をして味が薄めならばお塩を少々入れます。続いてニンニクの芽を加えて炒め、火が通ったら厚揚げを入れてさらに炒める。火が通ったらしょうゆで味を調える。鶏砂肝は一口大に切り、中華コンソメ・酒で下味をつけておく。ニンニクの芽は根元の部分を取り、2cmの長さに切る。最後にごま油を回しいれ、絡めたら出来上がりです!!!冷めても、美味しく食べれますよぉ〜。あさりとニンニクの芽これに、我が家の面々ははまっています。すごくビールにあいます。ガーリックトーストのクリームチーズのせ。焼きたてのにんにくの風味がいいですね。作り方も簡単で、クリームチーズをのせるだけで小さなおかずになります。