「カレーが体にいい」という話をツイートしたら、反響がすごかったので、まとめてみました。発汗作用で新陳代謝を高め、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、疲労を回復するなどの効能を持っています。殺菌作用も高く、食べ物の腐敗を防ぐ効果も。カレーに使われているほとんどのハーブやスパイスに抗酸化、消炎作用がある。ウコンに抗癌作用、コリアンダーに重金属を排出する効果があるなど、病気と戦う食べ物としても注目。この記事で気になったのが、コリアンダー(パクチー)の効能。コリアンダーは、体内から鉛、水銀、アルミニウムなどの重金属を除去するのに貢献し、非常に効果的な重金属のキレート剤である...ということ。@mikihirano続)コリアンダー(パクチー)が鉛、水銀、アルミニウムなどの重金属を体外に排出する効果が高い...のなら、放射性物質も金属なのだから、排出効果が高まるのでは?と思った。@mikihirano↓というわけで、日本人は嫌いな人が多いパクチーだけど、重金属(放射性物質含む)を体外排出する効果が高いらしいので、すすんで食べるのがいいかも。他にもそうした効果がある食べ物はあるが「重金属の体外排出」に言及した食べ物はあまりないのではないかと思うし、体に悪いわけじゃないんだしね。@mikihiranoパクチーは小さなプランターでも育てられるので、自分で育ててみるのもおすすめ。夏場の暑い時期には、アジア料理がぴったりなのでちょうどいいかもしれない。タイやベトナム料理には何でも合うし、海南鶏飯にたっぷりかけて食べたり、メキシコ風トマトサルサに入れるのもおすすめ。スパゲティにかけても美味。@mikihirano情報ありがとうございます!調べてみますね。@mikihirano同じく重金属排出効果が高いと教えてもらった【ドラゴンフルーツの効能】水俣病やイタイイタイ病等の公害訴訟で、その原因であった重金属にすごい解毒作用を持つと言われています。※沖縄の自社農園でドラゴンフルーツを作っているという会社のサイトより。パクチー効果あるかもしれませんね。・・・というのは、こちらアメリカとメキシコの国境なんですけど、みなさんパクチー入りのサルサソースやパクチー入りのサラダなどよく召し上がるんですね。そんで、みなさんすごい子沢山なんです。@onnsennneko@mikihirano私はパクチー大好きです。タイ料理でみんな残すけど、もったいない!と思います。美味しくて体に良いのに。天然のキレート効果が高いのは海草類だとか。いえば、ところてん常食するようになって、指のしびれが少し緩和したような。安全な海藻類は、事故前の分を大量に確保しているので、少しづつ消費していくつもり。@mikihiranoそうですね。天然のキレート効果が高いのは海草類だとか。いえば、ところてん常食するようになって指のしびれが少し緩和したような。安全な海藻類は事故前の分を大量に確保...。カレーに使われているほとんどのハーブやスパイスに抗酸化、消炎作用がある。昔は食べられなかったパクチー。友人が作ってくれたLAABというタイ料理を食べた時から大好きになりました。鶏ひき肉、コリアンダー、レモングラスのみじん切りとチリたっぷりいれてどうぞ。アルブミンが本当に重金属の解毒作用があるのか調べてみました。アルブミンそのものに解毒作用があるのではなくて、アルブミンを取ると肝臓の働きが良くなるのです。肝臓の解毒作用が良く働くようになる。@ikahachiro0205★翌日トイレで赤いうんち出ます。