99作り方:1.豚肉は長さ3cmに切り、塩・コショウします2.長ねぎは長さ3cmの斜め薄切りにしておきます3.フライパンを熱してサラダ油を注ぎ、長ねぎを加えて焼き色をつけます。次に豚肉を入れて炒め、色が変わったところへ白菜キムチ(汁も含める)を加えて炒めます。※キムチの味によって、醤油を隠し味にします。さん(2001/7/14)ラクチン料理なのに、美味しい。ワカメスープを作って一緒に食べました。さん(2003/2/25)辛さが決め手!沢山作っても後に引くのでやめられず...。さん(2003/5/11)辛いものが好きなので、これは良く作ります。刺激が欲しいときは、さらにカイエンペッパーを投入してみたり(^^;同じ材料でスープにしちゃうのもおいしいですよ。さん(2004/1/18)ちょっとぼくは長ネギが嫌いなんですが、長ネギの代わりになる物はありませんか。さん(2004/3/7)長ネギの代わりに「たまねぎ」を入れたら、ちょっと甘みが出てさらにおいしくできました。豚キムチの感想とアドバイス砂糖(*)入れると美味しいよ。(*)でもノンシュガーのは駄目ね。さん(2004/5/9)もやしとニラも入れてみました。さん(2004/5/14)豚キムチってほんと食べ過ぎてしまう!!そして好きなチューハイをググッと!わたしは、白菜がからっからになるまで炒めたのがすきですう~。豚キムチの感想とアドバイス豆腐を入れると更に美味いよ。さん(2004/7/27)人によっては焼肉のタレを少しいれる人もいます。同じ韓国系料理だから相性は抜群です。豚キムチの感想とアドバイス簡単でとってもおいしかったです!また作ろう。さん(2004/8/14)私は豚と白菜のキムチともやし...というシンプルな豚キムチをよく食べますが、皆さんの色々と工夫されていて、豚キムチの幅が広がってきたように思いました。豚キムチの感想とアドバイス昨日、このレシピで豚キムチ作りました。いつもはコチジャンや砂糖などで調味していたんですが、キムチだけでも十分ですね。旦那も「うまい!うまい!」と言って食べていてこっちも気持ちがよかったです。味を濃くしたときなどは、卵をとじたりするとおいしいですよ。あと、ごまもパラパラかけたりします。豚キムチのときはワンプレートにするのがボリュームもあるし、洗い物も楽なのでおすすめです。さん(2005/1/21)味を見ながら入れて下さい。さん(2005/5/1)料理苦手ながら、豚キムチ炒め作ろうと思い、ここにきましたわたしでもきっと作れるぞ。今日こそはうちの息子に夕ご飯おいしい。