ランチ・カフェ・ディナー・ウエディングなど様々な表情を見せるデザイナーズレストラン。そんなOAKS様から、いただいたのが“生チョコのようなガトーショコラ”!!かわいい赤い箱を開ければ、ズッシリ重みのあるガトーショコラ。フランス・ヴァローナ社の高級チョコレートを贅沢に使用し、1本1本丁寧に焼き上げた人気のオリジナルガトー・ショコラ。庶民の自分にわかるだろうか?!(汗)約8×7×3.5cm。小さく見えますが、かなり重いんですよ。断面を見ても、ズバリ“半生”!冷やしてても、常温でノロノロしてたら表面が溶けていきます。ご想像通り、いやそれ以上かも!すんごーーい、ノウコウっ!!!そしてしっとり・・・口の中の温度でとろーっと、この食感。一切れでかなり食べ応えもアリ!濃い目のコーヒーが合いそうです。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。