Vol.11静岡県の「うちの茶舗」が展開する「おちゃごはんのもと」をご紹介します。食べました、お茶が入ったごはん。お茶の農家さんでは、昔から当たり前のように食べられているそうですよ。作り方は2合の白米を炊くときにこちらを入れて、そのままいつも通りに炊き上げれば完成です。藻塩でほんのり味がついていて、お茶の風味はしっかり感じます。おにぎりにしたり、パスタなど他の料理にアレンジして使ったりと様々な楽しみ方ができます。