本日、酒屋さんが日曜日返上で届けてくれました。最初は手作業で雪を掛けます。ブルドーザーで雪を盛ります。一切の割り水・加熱処理をしない、上撰本醸造のしぼりたて原酒。今年は、順調な経過で、まろやかでバランスのいい仕上がりです。生原酒ならではの濃厚な味わいと、それでいて杯がすすむ切れ味で、食事との相性も抜群です。ご注文を頂いたお客様に雪が解けたらお届します。今年は早いか遅いかは自然任せになります。酒税法により直接売店での受付になります。励みになりますので興味がある方にポチッとお願い致します。記事を書く参考にさせて頂きます。山ノ内町(志賀高原の麓の天気です。励みになりますので興味がある方にポチッとお願い致します。励みになりますので興味がある方にポチッとお願い致します。