こだわり日本は、美味しい。歴史ある酒蔵さんや梅農家さんの技や想いが込められた個性豊かな果実酒を梅酒屋がご紹介いたします。豊かな自然に恵まれた日本の地方にある小さな酒蔵を訪れるとそこにしかない景色があり、空気があり、言葉があり、お酒があり、食材があります。山梨のワインには、甲州地鶏が絶妙のハーモニーを奏でます。「酒は自分たちの娘です。酒屋さんに送る時は娘を嫁がせるような気持ちになるんです。ポルトガルから鉄砲等と一緒に日本へ伝えられたとされている札遊び「花札」。『味で真剣に勝負し、遊び心で魅せる。』1300年の歴史を持つ古都・奈良町にある「八木酒造」の酒造りの姿勢には「花札」の持つ独特な美学と重なる、スピリッツが表現されている。素材の甘味みをぐっと引き立てる、日本の海の恵みをひとつまみ。ミネラルが叶える、からだに染み渡る心地よい果汁感。旨味までも増した他とは一味も二味も違う、個性的なのにスタンダードを超えた美味しさ。発祥地にほど近い、愛知県の「丸石醸造」は果実もしっかり味わいたいと、日本酒ベースでは難しい3%にこだわり挑戦しました。個性豊かな産地の名前がついたフルーツたちは、地元愛知で愛されるブランド果実ばかり。3%だから味わえる、果実そのままのフレッシュな甘味やジューシーさを丸ごと頬張って下さい。京の料理人も絶賛した味わいは「料理に合わせられる梅酒を造る」が原点だから。梅のもつ酸味を、自前の純米酒がきちんと受け止める、そんな理想どおりの味に仕上がった果実酒たち。正保二年(1645)年に洛中で「木村屋」の屋号からはじまった「招徳酒造」。繰り返し続けた蔵の技術と伝統、そして想いを十二分に発揮した自慢の梅酒。Series【河内ワイン|大阪府】ワイナリーだからこそ表現できる、ブランデーベースの濃厚で華やかな味わい。初代・金銅爺さんが仕込んだ20年ものの秘伝梅酒を格に、甘美な表情を見せる。日本で最も庶民に親しまれている神様「七福神」をモチーフにした引き札ラベルはひとくち飲めばにこやかな笑顔になる、福を呼ぶ贅沢で幸せな味わい。日本最大の大きさと美しさを誇る「琵琶湖」。その古くから俳人に詠われてきた景勝地にちいさな仕込みで丁寧に酒を造る蔵「波乃音酒造」はあります。鍋1つから小瓶5本しかとれない生姜を丹念に煮出した、濃厚な“ジンジャーシロップ”の味わいが絶妙な刺激と爽やかな味わいを奏でます。日本の興行において、多くのお客が入った際の祝いを称した「大入」を模して挑戦した、究極のにごり梅酒・リキュール『濁濁』。「果肉感」「とろみ」「甘み」「酸味」「香り」...その全てにおいて大入りを目指した果肉量40%オーバーのこの上ない濁り感をお楽しみ下さい。新しいけれど懐かしい、乳酸菌飲料系のニュータイプ梅酒。爽やかで甘酸っぱい味わの「ニューホワイト」と初恋話に華を咲かせて。見た目にも美しい、スタッキングボトルに小さな酒蔵のつくる梅酒、果実酒が入った梅酒屋オリジナル商品。友達や恋人といろんな味を楽しんだり、さまざまな組み合わせでプレゼントしたり、梅酒の新しい提案です。※こちらのスタッキングボトルシリーズは、”海外限定商品”のため国内での販売は未定です。Out−+−+Search。