大本さんと鳥津さんと合流させていただいた。(神戸大会)を努められている時に鞄持ちとして僕は仕えた。コラボレーションによる地元食材を使った、大本さんと、奥様のこだわりの手料理をいただいた。地元の漁師の方でも知らないようなうまいレシピが次々に出され、このレシピは居酒屋さんに販売した方がよいと本当に思った。商品開発を検討している居酒屋さんがあれば、ぜひ連絡してください。梶田さんが宴会の前に「ウコンの力」と「オロナミンC」を駅で飲んでいる理由が分かった。途中から、テヤテヤよろずマーケットメンバーのマルヨシの井上さんも加わって、本当によっぱらった。翌朝は、朝早くから大本みかん一生園を訪ねた。日本を代表するブランドである。皮が薄く、癖のない、それでいてしっかりと甘い。みかんの概念が変わるみかんだ。バレンシアオレンジなんかよりも断然おいしい。3、石垣からの太陽の光を南斜面でたっぷりと浴びながら、一生園のみかんは育まれている。摘果したみかんは、柚子湯ではないがホテルや旅館の浴用利用などに活用されているが、まだまだ可能性があると感じた。11月〜年内は本格的なみかんの収穫シーズン。愛媛県八幡浜市は、いましっかりと燃えている。