古くは「魏志倭人伝」に記述が見られるほど、大陸との連絡の要所として栄えた唐津。豊臣秀吉の朝鮮出兵の頃は諸国から大名が集まり、都以上の賑わいを見せたといいます。街のシンボル「唐津城」は、両側の松原を翼に見立て「舞鶴城」とも呼ばれる名城。日には遠く壱岐までも一望することができます。巨大な曳山が豪快に街を練り歩く「唐津くんち」が行われ、県内外からたくさんの人が訪れます。茶人に愛されてきた唐津焼の産地としても有名です。唐津市中心部の次は、同じ唐津市内の北に位置する呼子へ。親潮と黒潮がぶつかる玄界灘に面した有数の漁師町で、荒波が育てた名物のイカは透き通る程美しく、甘みもたっぷり。「日本三大朝市」のひとつ「呼子の朝市」で、新鮮な食材を見るのも楽しいものです。位置し、美しい海岸線がみどころのひとつ。日本三大松原のひとつ「虹の松原」、荒波が作り出した芸術作品とも言える「七つ釜」など、多彩な表情を見せています。映画『グランブルー』のモデルとなったジャック・マイヨールが愛した美しい海としても知られています。透きとおる美しい身と独特の甘みのある味は、目も舌も楽しませてくれます。種類により旬が異なるため、いつ訪れても旬のおいしいイカが味わえます。今でこそ身近な存在のざる豆腐ですが、発祥はここ唐津の老舗豆腐店から。厳選国産大豆を使用した、豆腐本来の濃厚な味わいのざる豆腐は、芸能人をはじめ全国にファン多し。豊かで美しい清流に恵まれた唐津は、川魚料理もまた格別。玉島川上流に棲むツガニは、唐津くんちの始まる晩秋の頃、旬を迎えます。「がね飯」と呼ばれるカニ飯がお勧め。プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。