“ダイエット”というと。油物を控えなければと思ってしまいますよね。たしかに、油は1gで9kcalと、炭水化物やタンパク質よりもエネルギーが倍以上。それだけ高エネルギーだからこそ、生命に重要な役割を担っているのです。小金井市70歳老人の総合健康調査)があります。急増との報告もあるのです。身体に不必要な栄養素というのはないのですが、嫌われ者の油にはこんな嬉しい研究報告があったのです。髪の毛に潤いを与えるなどの役割があります。油をとることで、体内の脂肪の燃焼効果を上げ、脂肪代謝を上げる役割も果たしているので、ダイエットの味方に。■油がダイエットをサポートホルモンの材料になるということは、体内で正常にホルモン分泌ができるので、代謝の良い身体作りができるという事になります。ダイエットをすると食事量が減り易いので、ホルモンの材料が減り易くなりますが、油を摂ることで緩和されます。全体の食事量が減ると便秘にもなり易くなりますが、潤滑油として油が活躍。栄養不足での肌荒れを改善してくれるので、ダイエットの敵と思っていた油は実はとても味方になるのです。■質のよい油って!?油にも色々と種類がありますが、良質の油を摂ることで、脳の働きを活性化させ本来あるべき体の機能を正常に導きます。良質の油とは、低エネルギーということではなく、身体によい影響を与える働きのある油。アマニ油、シソ油、エゴマ油、オリーブ油などは良質の油と言われています。いって、高エネルギーであることは事実です。油は酸化されると働きが弱まるので、できるだけ熱(火)を加えないのもポイントです。取エネルギーを一定にした上で、食事の中に油を組み込んでいくのが得策です。種類があるので、用途に併せて是非賢く使ってみて下さい。掲載の情報・画像など、すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。コンテンツ等はあくまで編集員の感想です。個人差がありますのでご注意ください。編集員により紹介されている製品の品質や安全性などにつきましては一切の責任を負いかねます。