玉ねぎ、人参は粗みじん切りにする。底が平らなフライパンにサラダ油(大さじ2)を熱してニンニクを炒め、続いて玉ねぎ、人参も炒める。3のフライパンの真ん中にえびを置き、軽く炒めて一旦えびは取り出す。4に米、酒(大さじ2)を加えて強火で炒め、全体を炒め合わせたら、A)を加える。沸騰したら、蓋をして弱火で20分煮る。3分前にピーマン、ミニトマトをのせ、時間がきたら火を止めてそのまま5分蒸らして、えびをのせて完成。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。鍋にバターを入れて火にかけ、にんにくを加えて香りを出し、玉ねぎを加えて塩を加え、焦がさないようにしっかりと炒める。焼いたフランスパンを浮かべてどうぞ。胸肉は一口サイズに切ってボールに入れ、塩・こしょう、すりおろしニンニクをまぜて10分位寝かせます。じゃがいもを細く切って(5mm位)素揚げにして別にして冷ましておきますいんげんをななめ細切り、玉ねぎと人参も細切り、トマトはくし切りにします。フライパンに鶏肉を炒め(中火よりちょっと強め位)、きつね色になったら、玉ねぎと人参を入れます。火が通ったらいんげんを加え、塩・こしょうをふる。いんげんに火が通ったら、じゃがいもを加えて軽く炒める。作り方シシリアンルージュはヘタをとり、多めの熱湯で10秒くらい茹で、冷水にとって皮をむく。他の野菜も食べやすく切る。鍋にオリーブオイルを入れ、シシリアンルージュを塩少々入れて炒める。続いて、玉ねぎを加えて炒め、色づいてきたら、肉、他の野菜も加えて良く炒める。4に水を加え、アクをとって材料が柔らかくなったら、一旦火を止めてカレールーを入れてとろみがつくまで煮込んで完成。酒1/3カップしょうゆ大さじ1レモン汁大さじ1~2(お好みで)作り方キャベツは芯ごと8等分のくし形に切り、ウィンナーは皮目に斜めに切り込みを入れ、玉ねぎは薄切りにする。鍋にサラダ油と玉ねぎを入れて軽く炒め、1のキャベツを並べ、スープの素を砕いて入れ、酒も加えて、蓋をして弱めの中火で10分ほど煮る。2にしょうゆとソーセージを入れてひと煮し、レモン汁を回しかけて完成。INゆうきや東大前店を開催します。InstagramをHPにUPしました。reserved.上に戻るお問合せ。