始末記プティセルヴァンとは小さなマッターホルンと言うフランス語です。2002年〜2014年まで12年間レストラン営業していました。開店の経緯から閉店までの記録としてこのブログを残して、始末記として更新していきます。Cervinは、2002年我家のおもてなし料理の店として開業しました。今年、12年目の秋「10月31日」で完全閉店いたします。スイスアルプスで30年暮らした経験談やおまかせメニューなど料理接客が素人の私達がレストランをやっていけるか不安な日々でしたが、お付き合い頂きありがとうございました!たくさんの思い出、そして楽しいお客様と知り合うことが出来ました。開店当初からの予定どおり、店仕舞い出来そうです。軽井沢では先月の大雪がまだ大量に残っていて、これから開店準備です。プティセルヴァンでおすごしください。4月25日(金)から営業開始、ご予約は4月1日より受付いたします。トラックバック(0)「2CV」は、フランスの自動車馬力の表示ですが、そのまま車名にしてしまったシトロエンの車です。ドゥーシュヴォーと言います(馬=Chevalの複数がChevaux)ここからが本題ですが、2CVは1990年で生産終了しています。下の写真をご覧ください!2CVの新車を友人が購入しました。中古を再生したレストア車ではありません。シトロエンの許可を得て部品から全てを新たに作り上げた正真正銘の2CV新車です。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。