あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。鶏肉に火が通ったらささがきにしたごぼうとにんじんと石づきをとったしめじを炒め合わせていく。油揚げもいれて炒めたら◯を入れて煮立たせ、煮立ったら◎を加えて更に5分ほど煮込む。2研いた米は水気を切っておき、煮汁を3合のラインのところまで加える。16:55昨日、彼に作りました。リクエストでひじき入りでしたが、初めて炊き込みご飯作りましたが、このレシピでとても美味しくできました。普段、あまり美味しいとか言わない彼もおかわり2杯していました。