公開4Book記事詳細ippin編集部ippinならではの「美味しい」情報をお届けします!「下町」といえば、路地や商店街のある町並みが広がり粋で人懐っこい人が多く、路地裏から生まれる人と人とのつながりも魅力のひとつ。お店では昔ながらの製法にこだわりを持ち、その変わらぬ味わいに根強いファンも多いですよね。今回はそんな下町でつくられるパンをご紹介します。その昭和レトロな古民家の店内は焼きたての甘くて香ばしいメロンパンの香りでいっぱい!看板メニューの「ジャンボめろんぱん」は、そのサイズからは想像できないほどふわふわで繊細な口どけ。大学で発酵学をみっちり学んだという花月堂社長の結城さんが考案しただけあり、女性でもぺろりとたいらげてしまうほどの軽さが人気の秘密です。ノスタルジックな雰囲気のなかで焼き立てを頬張れば忘れられない味になりそう。和田千奈http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-2183/2:【東京/森下】カレーパンの起源はここにあった!歴史のつまった「元祖カレーパン」いまでも下町風情が残る町並みの東京・森下。そんな下町の名店といわれる『カトレア』の看板メニューは「元祖カレーパン」。1日4回の揚げ上がり時間には、並んだそばからぞくぞくと売れていく人気ぶりです。アツアツのできたてをいただくのが一番ですが、時間がたってしまった場合はトースターなどで軽く焼けばすればカリッとした食感が戻ります。お店がある森下は最近注目のスポット“清澄白河エリア”にもほど近く、散策のお供にもおすすめです。浅草言問橋の近く、住宅街の一角にあるパン屋さん『テラサワ』。見過ごしてしまいそうな佇まいにも関わらず、地元の方はもちろん、遠方からも多くのお客さんが訪れるという知る人ぞ知る人気店。お目当てとされている「生クリームコルネ」は、お昼時には既に売り切れてしまうことも少なくないとか。長年ずっと同じ味を守り通しているという素朴でやわらかな味わいは、どこかなつかしい気持ちを思い出させてくれます。東京名物・もんじゃ焼きで知られる街、中央区月島。ある『月島久栄』の「焼き立てメロンパン」は一日に1000個売れることもあるという大人気商品。バターの風味たっぷりで、外はカリッとサクサクなのに中は驚くほどフワフワ。もんじゃの後にデザートとしても食べられる、なんていう声もあるくらい甘すぎない味わいが特徴です。柳沼愛子http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-2889/5:【東京/浅草】何度も食べても飽きがこない『ペリカン』のロールパン昭和24年創業の浅草老舗のパン屋さん『ペリカン』。菓子パンやおかずパンは一切作らず、販売しているのは食パン・ロールパン・バンズの3種類のみ。紹介者の荒岡さんが子どもの頃から食べているという「ロールパン」は、ぎゅっと目のつまったもっちりとした食感で、とにかく飽きがこないのだとか。時点のものとなります。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。