牡蠣とねぎのチヂミたっぷりの万能ねぎを使った牡蠣のチヂミです。少量の片栗粉も加えてもちもちとした食感に仕上げます。ピクセル※写真のサイズ等によっては、印刷には適さない場合があります。ご確認の上でご購入ください。小さじ1/3作り方1万能ねぎは、2cm長さに切る。牡蠣は水けを拭いて半分に切る。2ボウルにAを合わせてよく混ぜる。万能ねぎを加えて全体に絡めたら、牡蠣も加えてさっくり混ぜる。3フライパンにごま油大さじ1を熱し、2の半量を広げる。7割程火が通ったら裏返して、へらで押さえながら火を通す。5格子に切って器に盛り、酢しょう油を添える。