2016年6月15日スポンサードリンクハワイでどうしても食べたかったものがありました。それが『マウイオニオン』。マウイオニオンについて、「ハワイ辞典」さんにはこのように書かれています。Onion】マウイ島のハレアカラ山麓(クラなど)で生産されているマウイ・オニオンは甘みが強くて美味しいと評判です。アメリカ本土では高級食材で、産地のハワイでも普通のオニオンとは区別して売られています。マウイ島には年に1度「マウイ・オニオン・フェスティバル」というお祭りがあり、会場では揚げたてのオニオンリングなどが食べられます。そこまでマウイオニオンを食べたかったというと、昔テレビで見た「どっちの料理ショー」での印象が強かったからです。その時の放送は「ロコモコvsナシゴレン」対決。その「ロコモコ」に使用された厳選素材がマウイオニオンだったのです。その時のゲストだったKONISHIKIさん、早見優さんという超ハワイローカルのお二人がマウイオニオンの魅力をこれでもかを語っていたのです。そのマウイオニオンの生産者の方のビデオもよかったんです^^ですので、何としても一度は食べてみたかったのです。甘みのあるジューシーな玉ねぎというものを。現地のスーパーに行くたびに野菜売り場をチェックしました。売っていたのはこれだけ。Market)」です。のぞいたらあったって感じです。表示を見ると1ポンド(LB)で3.49ドルと書いてあります。1ポンドは約450グラムくらいですからいかに値段が高いかわかりますね。これがマウイオニオンです。見た目は普通の玉ねぎを変わりません。この探しに探し回ったこのマウイオニオン。オニオンスライスにして食べました!^^お味のほうはというと、尖ったような辛みがないマイルドな味。水でさらさなくても、かぶりつけるくらいです。tripTrip-Nomadカンボジアの首都プノンペン。このいかにも東南アジアの雑多な街の一角に、なぜか全く別次元の南国であるハワイアンのお店があります。tripTrip-Nomad大阪へ行くと決まると、「また食べられる!」とワクワクするご当地グルメがある。「地球の歩き方」にも掲載されているお店です。NAKANISHI(Ken)モスクワ8年在住経験あり。ネットビジネス(日本・起業)。その土地の名物をその土地で食べることとサウナが大好き。Trip-Nomad。