※新規お申込みの方は受講日からの回数分となります。申込み体験受講申込み見学申込み美しく、より美味しく見せるために野菜や果物に彫刻する技術です。テーブルを華やかに演出。バーティーやおもてなしに重宝します。同じ技術でソープカービングも行います。身近な石鹸がカッティングの技術でおしゃれになります。インテリアやプレゼントにも最適です。カリキュラム)テキストに沿って1回で1作品をつくります。初級:ナイフの持ち方・身近な食材を使ったすぐに役立つ作品づくり。初級:レリーフ彫刻を中心としたナイフ慣れ中級:難易度の高いレリーフ彫りや切り出しのお花作り上級:より繊細でセンスのある作品に仕上げるご受講にあたって「フルーツベジタブルコース」「ソープコース」をお選び下さい。基本的にはお選びいただいたコースで受講していただきますが、ご希望により他コースの受講も可能です。ステップごとに移動していただくこともできます。*教材費は別途かかります。メグミ)スタジオサイアム主宰の多胡伸子氏に師事し、フルーツとソープカービングを学ぶ。その後専任講師となり、カルチャースクールにて講師をつとめながら、毎年タイに渡り、技術に磨きをかけている。