L'ambianceフランス旅行、フランス、パリ、日本の日常、非日常モノローグ2009.06.23ストラスブール01フランスの地方の楽しみは食にもある。ストラスブールといえば、アルザスパンにシュークルートにタルトフランベ・・・である。フランスはそもそも、いろんな国がいろんな民族が集まって出来た国。地方へ行けば、地方色豊で、しかも、その店限定かもしれぬ、知られていない、または、自分の知らない食べ物に出会う。写真はパン屋にあった、甘いブレッツェル型の、たしか、ミュネットというパン。白いところは、いわゆる砂糖だが、黄色い部分は甘そうで、そう甘くない。