インドでの暮らしや習慣を紹介中。人気blogランキングへ最近の記事お引越しします。(09/28)「おやつ」を作りに。(3)気になるインド本リンクヒンズー語ではありません。(24)にほんブログ村RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSアクセス解析クリスマスもお正月もいっしょくたに。夜中の帰国便に乗るので、家を出る前に何か遅めの夕食を食べておくべきか、おにぎりを持って行くべきか空港で何か食べるか、悩みちう。今日はお友達から可愛いクリスマスクッキーが届きました。息子のために、とっておくとしよう。我が家は早々とクリスマスデコレーションを片付けお正月仕様に模様替え。私がデリーに戻るのは年明けてからなので、それまでツリーがあるのは・・・・ねぇ。戻ってきたら新年モードで迎えてほしいので、早々と準備してしまいました。母の手作りの福寿草と松と南天のお飾りがどこをどう探しても、福寿草しかないの~!汗で、今年撮った写真などを眺めていて、そうだ久々に「青蓮写真大賞」でも開催しようかと。笑どれがお好きですか?コメント欄にぜひ一票をお願いします。今年は人物写真が多くなっちゃった。No.1)田んぼで田植えしていたお姉さんたち。まぶしいほどの笑顔でした。観光客ずれしてなかったし。No.2)カーディーの布工場で、糸を紡ぐ女性。背中合わせにぴったりと、ヤギが座っているのが可愛かった。毎日通勤にヤギを連れてくるんですって。No.3)ベンガル州のおやつ、ググニー。好みのものを選んで、マサーラーで和えてもらいます。カラフルさがインドよね。一族郎党が集まって住む集合住宅のお庭で糸かせ作業をするお嫁さんたち。左の人が雛には稀な美人でした。No.5)アーンドラ・プラデーシュ州の海沿いの村で。水汲みは女性の大事な仕事のひとつ。かなりの重さの壺を、軽々と頭上に運んでいました。No.6)ラージャスターンのおばちゃんたち。一時帰国中はブログをお休みします。皆様、良いお年をお迎えください。|TOP話題の和食レストラン「En」とんぼ玉部(?)の仲間とクリスマス会兼忘年会で今デリーで一番話題の和食のお店「En]へ。Bldg.,世界遺産クトゥブミナールのすぐ近くです。付属の駐車場もあるので安心。入り口を入るとこんな感じ↑↑ウェイターさんたちの制服も赤と黒基調で可愛いし、期待が高まります。天井が高いインテリア、お席から見えるクトゥブ・ミナールもデリーらしくて素敵。(こう見えて私は下戸なのでね。ピンクのはさくらが浮いた可愛いピンク色のモクテル。)メインコースはあれこれあって、悩みました~石焼も気になったし、ラムチョップも美味しそうだしインドらしくべジ対応メニューにお豆腐と野菜ステーキもあったし。お友達とさんざん悩んだ挙句、人気の高いという「海鮮ちらし御膳」と「En御膳」をチョイス。どちらもとっても美味しかったです。日本の料亭で食べてるみたい。ウワサの「デザート」部門へ突入。メインコースの料金にプラス100ルピーでデザートがつきます。チョコケーキ、抹茶シフォン、チーズケーキ、ふわふわプリン(メニュー上の正式名称はちがうかも、うろ覚え。)・・・・とある中、3人で全部頼んでわけわけして堪能。一瞬で「パリ」にいるような気分になりましたよ~そのデザートを担当しているパティシエの宮下さん。できるだけインドの食材を使って、おいしいお菓子を提供できるように創意工夫をこらしておられます。オバちゃん根性丸出しで、あれこれ質問して失礼しました。敷地内に新たにオープンするカフェバーは気軽にお茶できるスペースとして、宮下さんの創作お菓子や、どんぶりものなども出されるそうですよ~。屋上テラスからはくトゥブミナールが手に届くほどの近さに見えます。ここに一体何があったかなぁ・・・・と思い出してみるにむか~し(10年以上前)レストランがあった気がします。長いこと使われていなかったものを、見事にリノベーションしてすごくおしゃれなエリアに生まれ変わったんですね。日本人のパティシエさん、そして日本の最高級ホテルにいるかのごとく、居心地よいサービス提供を司っておられる日本人総支配人の飯村さん。これだけ日本人スタッフがいるから、完成度の高いぶれないサービスができるんですね。この空間のオーナーは日本在住30年以上になるというラージさん。日本語ペラペラでした。笑)こういう本格的な和食のレストランが、デリーに次々にオープンしているのは本当に嬉しいことです。デリー訪問の目玉のひとつになりますね。ちなみにランチは御膳とデザート、コーヒーやドリンク込みでサービス料含めて2600~2700ルピーくらいでした。来年早々のお誕生日ディナーはEnに行こうってオットに根回ししておかなくちゃ。土曜日の夕方、スリランカに旅立つ息子を見送りにインディラ・ガーンディー国際空港へ。選択科目として取っているドイツ語の検定試験でゲーテ・インスティテュートが主催しているFITというテストがあり、その初級コース(レベル1)で満点をとったのでそのご褒美なのです。航空券代も、スリランカでの滞在費もすべてゲーテインスティテュート持ちという太っ腹な企画。ユースキャンプに滞在しながら午前中はドイツ語授業、午後はフィールドトリップあり・・・なんですが、息子が見てるのは「サッカーする時間があるか」とか「ヌワラエリヤ行き」とか「DJつきキャンプファイヤー」とか、遊ぶことばっか。いままで一人で旅行させたこともないのでこれで少し「オトナ」になってくれれば・・・・と期待しつつ参加させることにしたのでした。準備段階ではまったく「他人事」で、スーツケースをつめるのもママまかせな息子。チャンディーガル以北から選ばれた子12人と共に、チェンナイ経由でコロンボに向かった団体。コロンボ着が夜中の2時過ぎというフライトでした。コロンボで南アジアの他の国からの参加者とも合流するそうです。ゲートに入ったら振り返りもせずに行ってしまった息子。よよよ・・・(赤い帽子はゲーテ・インスティテュートのロゴ入り、目印用なのです。Radarというアプリで今、乗ってる飛行機がどこを飛んでるかをしみじみ眺める始末。夫と二人じゃつまんない。つまんないので夜も早く寝る。そんな日々を過ごしています。親離れ・子離れの冬休み。年末年始、日本への一時帰国をひかえお土産をあれこれ揃えるのが一仕事なんですが今日、すごいものに出会ってしまいました。どっか~~~ん!!どうです~!?このインパクト。箱からお出ましいただきましょうか、なんと1リットル入りのラム酒。夫がこれをかかえて帰ってきて「お土産にどう?」って言うもんで、大爆笑。750ルピーだったそうですよ。Monkはウッタル・プラデーシュ州のガズィアバードで作られているんです。オールドモンクは1954年から作られているラム酒で、最低でも7年間は熟成させます。宣伝をしているわけではないのに、その品質の良さが口コミで伝わり、12年ものなどは売り切れていることが多いのです。なんと1982年から続けてモンドセレクション金賞を受賞しているインド産のラム酒がオールドモンクで、根強いファンが世界中にいるんですよ。私は下戸ですが、お菓子作りなどに使うことがあり、その芳香にうっとりします・・・・・ちなみにこ~んなに種類があるんですよ。これに加えてホワイトラムも。我が家の食器棚の上には、空になっても捨てるにしのびないオールドモンクさまたちが鎮座ましまし。なんかもう、「シアワセを運ぶラッフィングブッダ」状態。このお坊さんの形の瓶の頭部分がキャップになっているんですが、ちょうど一杯分のラム酒が量れるペグになっているんですって。知らんかった~お坊さんの顔のペイントがひとつひとつ違っててたまに情けない顔のがあったりして、笑えるんです。おまけにこの「でっかいお坊さんの頭」瓶は2013年に発売されたばかりのスペシャルバージョンですってよ。おまけに後頭部の写真も載せときましょうね。笑(惜しいかな、蓋が甘いので、日本に持っていくときにはしっかり閉めなおして、防水テープでとめて更にビニール袋で巻き巻きしています。ようこそ海外駐在というのは、大体3年で本帰国になったり次の駐在地へスライドしたり。いうわけでここデリーで出会った人がご主人さまの駐在の帯同の場合いつか別れの日はやってきます。12月はその異動の時期でもあり、このところお別れ会やら忘年会やらで会合続き。やきとらさんにライブ焼き鳥カウンターを設営してもらってみんなでランチパーティでした。)送別会は、本帰国が決まったKちゃんのために。壮行会は、われらが音楽監督がアメリカに一時帰国するので。今年一年ともに歌って、ともに活動したみんなでワイワイ盛り上がり。ついでに今年のコンサートやら忘年会で撮ったビデオをみんなで見て、自画自賛したり。別れはいつも切ないけれど、ここで出会ったみんなとはずっとつながっているのです。Delhiの同窓会もあるしね。(↓今年の日本人会忘年会で)むか~し、まだフェイスブックなどもなかった頃にブログを通じて知り合ったデリー仲間とは10年近く経ったいまでも仲良しです。オトナになってからこんなに濃い付き合いができるのは、インドならではハードシップの高さが人間の結びつきを強めるのではなかろうかと思います。さぁ、別れがあるってことは新たな出会いもあるってこと。先日、日本に本帰国した友人が「インド赴任をひかえた奥様方のための講習会」の講師を務めた・・・・と言っていました。みなさんきっと不安でいっぱいで、インド赴任の準備をしておられることと思います。|TOPデリー・レイプ事件から1年デリーで残虐なレイプ事件が起きてから1年が経ち12月16日には追悼集会なども行われました。昨年の事件をきっかけに、レイプに関する裁判がファスト・コートで行われることが増えたといいます。(通常の裁判だと3~4年かかることはざら。)それまではレイプを訴えたとしても警察署での書類作成で警官から「裁判になっても勝ち目はないから取り下げれば?」などと言われたり、その場で侮辱されたりすることが多く、たとえ裁判に持ち込んだとしても、有罪率は26%程度だったのです。新興国の一角として経済的にも上向きで、存在力を高めているインド。貧富の差、教育の有無、多様な宗教観念、カースト制度も複雑にからみあい、特に女性の人権を尊重する国民の意識はかなり低いと言わざるを得ません。Teasing(女性をからかう、触るなどの女性に対する性的いやがらせ)が多いと、ここに住むものにとってはまったくありがたくない評判があるのです。(肌の露出の多い服は着ない、生足を見せない、など自衛手段が必要であることは無論。女の子のいる家では男性のお手伝いさんは雇わない、などインド人家庭もちゃんと自衛策を講じています。)公式統計によると、インド国内の強姦事件は過去40年で10倍近くに増えています。ニューデリーだけでも11年の報告件数は572件、12年は600件を超していたとのこと。この数字もも氷山の一角でしかないと思っています。女性に対する偏見は、インド社会に根強く残る家父長制にあるのではないかとの意見もあります。男性第一、女性は二の次・・・・というあからさまな差別観念。教育を受けていないことによる無知が追い討ちをかけ、人間としての尊厳・権利など当然あるべきものが無視されていく。貧困層へのアプローチが必要である、というのは誰もが周知の事実。国ができない、やれてない部分を各国のNGOがカバーしているのが現状です。インドがNGO大国、と言われる所以のひとつでもあります。なにか、女性の教育普及のためにプロジェクトを形にすることから。私の来年の目標のひとつです。(画像は本文とは関係ありません。南インド、ヴィジャヤワダ郊外の女子大近くで。ほとんどの子がお父さんのバイクで通学していました。頭に飾ったお花と、バイクの後ろで試験勉強中の子が印象的だなぁと。今月は「ふたご座流星群」が見えるというのであれこれ調べてピークになるという13日、14日に夜空を見上げてみましたが、月が明るすぎて見えず。月が沈んだあとに・・・・・と連日早起きして空を見上げています。日々月が満ちてきて、明るさを増すばかり。最後のチャンスは火曜日の夜から水曜日の未明にかけてらしいんだけど、やっぱり天体望遠鏡がないと無理かなぁ。今日も4時半に起きて空を見上げていたら、じわじわと霧が視界を覆いはじめ、5時半にはすっかり真っ白に。デリーの冬名物「霧」の到来です。