インドでの暮らしや習慣を紹介中。人気blogランキングへ最近の記事お引越しします。(09/28)「おやつ」を作りに。(3)気になるインド本リンクヒンズー語ではありません。食べるの大好きですから~~おっしゃれ~なレストランから、道端フードまで・・・・インドは食の宝庫です。旅人たちは「腹を壊す」????ひとつには「インド到着後すぐに辛いものを食べ過ぎる」ということ・・・・インドに着いて、嬉しくて、カレーやらアチャールやら油もたっぷりのものを食べてお腹がびっくりするんじゃなかろうかと。ツアーの場合にはバイキング式の食事が多いので、「食べすぎ」が原因でお腹を壊す人も多いですよ。腹7分目、もちょっと食べたいけどな~、くらいが適量なのです。(・・・・と自分にも言い聞かせる)それから「水を飲まなさすぎる」のも要因じゃなかろうか。水は一日2リットルくらいを目標にどんどん摂取すべきだと思う。お腹が弱いと自負している人は、まずはCatchやHimalayanというメーカーのミネラル・ウォーター(軟水またはそれに近い)にしてね。あ~、それからそれから、暑いときには外をウロウロするのを控えて、まったりと過ごすことですよ~。MarketにあるGalinaという店。(日航ホテルの近くです)この店で有名なのは「カバブ・ロール」ですが、マトンビリヤ二もイケルのよ。マトンはごろごろ入ってるし、高い香辛料だって惜しげなく使ってあるんだから。(・・・・咄嗟に原価計算する私は主婦丸出し。)この日は「どうしても豚肉食べたいモード」だったので、ポークソーセージのタワ(厚手鉄板)カレーと一緒に食べました。あ~、書いててまたヨダレが・・・・・3人でお腹はちきれそうなくらい食べて、335ルピー。(写真は食後のお口なおし、消化を助けるソーンフ(フェンネル)と砂糖ミックス。ローカルレストランな風情を醸し出しているでしょう?)お腹一杯になって、向かう先はデザートなのだ~。|TOP美人を見たいならなんか意味深なタイトルですかね?デリーで「美人」を見たいなら迷わずスィク教徒の多い地域に行くべし、だと思います。蓼食う虫も好き好きでしょうが、日本人のイメージするインド美人はスィクの女性に多いんじゃなかろうか、と思うのです。Garden(ラジョウリ・ガーデン)が挙げられますが、ここは昔ながらの商店街に加え、すごい勢いでショッピングモール建設が行われており、インドの経済発展を目の当たりにする感があります。Garden駅を降りたら、目の前にショッピングモールが。5箇所の巨大モールが林立していて、その端には昔からある映画館の入ったVishalというビルが。Indiaが入っています。Mallというところは家族連れをターゲットにしているようです。(上の写真)子供の遊具やゲームがあり、インド人の平均所得からすると、遊具に乗って一回50ルピーというのは高い・・・・と思うんですが、世界中どこでも「子供の喜ぶ顔」見たさに、親は高いお金を払っているわけで。最上階にはディスコがあり、昼間からナンパ目当てのお兄ちゃんやらおしゃれに余念ない女子大生たち(?)で賑わっています。Stopというデパートも、ラジョウリ・ガーデンのそれは一歩先行く洗練度。一見の価値あり、の品揃えです。適度に休憩用ソファーが設置されているのも、小さな子供が遊べるプレイペンが無料なところもポイント高し。全体的な賑わい方といい、購買力といい、グルガオンよりも高成長中かもと思えるラジョウリ・ガーデン。西デリーにおでかけの際はぜひお立ち寄りください。夢に描いた(?)インド美人に会えるかもよ~。assembly.へ???「独立記念日のミニ発表会で、どの「あまり知られていないフリーダム・ファイター:独立の志士」に扮するか、決めておくこと」ですと?それって、日本に住んでる一般インド人に「松下村塾の塾生のうち、一番マイナーな人は誰ですか」って尋ねるみたいなもんじゃな~い??今まではガンディーさんとか、ネルーさんとかで良かったのにぃ。ララ・ラジパット・ライはどう?と写真を見せたら、息子が「ターバンかぶりたくない」だと。ぬわにぃぃぃぃ~~、ってことはバガット・スィンもいやなんだな。ジンナになると、物議を醸し出しそうだし。・・・・・ようやく探し出した、聞いたこともない名前のひと。衣装を作らなくてはなりません。言いつつ、きっと前日泣きながら「あぁ~もっと早くから縫っときゃよかったよ~」とミシンかけにいそしむわが身が予想できる。さぁ、誰に扮するかはお楽しみってことで~♪おまけに今日の連絡帳には「○○に扮して発表する台詞を2センテンスで月曜日までに覚えてくること」だって。ぎょえ~聞いたこともない名前の人に何を言わせろと言うんだ?それって、日本に住んでる一般インド人に「池田屋騒動で奥沢栄助はどんな名台詞を残しましたか」と問うようなもんだぞ。「脳を鍛えるドリル」を買わずして、鍛えられてるぞぉ。|TOPインドじゃ普通にエコ銀座でアニヤ・ハインドマーチ(イギリスのバッグ・アクセサリーデザイナー)のエコバッグが売り切れたそうな。そんな話をワイワイしながら、昨日は日本からやってきたお友達と、デリー中を買い物で走り回っていました。中でもおしゃれに敏感な彼女たちが「これを買って帰りたい」と言ったのが私が名づけたところの「難民バッグ」。INAマーケットなどで売っているしましま模様の(あ、死語だね、「ストライプ」と言わねば。30~50ルピーで買えて、上部にはちゃんとジッパーがついている。見、ポール・スチュワートか?って模様なのだ。時間切れになったので私が入手して送ることに。これを日本でお買い物バッグとかランドリーバッグとして使うんだって。おしゃれな人が使うとなんでもおしゃれに見えるんだよね。エコ、エコってうるさく言わなくても、インドじゃ普通にやってることがエコなことが多いのかも。逆にエコ活動に対する知識はほとんどない人が多い。デリーの下町で売ってる、庶民の石鹸。内容物や使っている油によって値段は違えど、廃棄油再利用の手作り。これで身体も洗う、シャンプーにもなる、洗濯にも使うというスグレモノ。でっかい塊が40ルピーとか55ルピーとかで売っているのです。自然に還す、という使い方をしている物が多いのもインド。先日ご紹介した「道端フード」の葉っぱのお皿も、牛が食べたあとはゴミとして収集されますが、それも自然に還るもの。道端チャイの素焼きのカップも、地面に投げて割って捨てても、そのまま土に還るもの。市場へ買い物に行くときには「マイバッグ」を持っていくのは普通のこと。実は意外と「エコ」なことを普通にやっている国なのであります。|TOP道端フードなのだ熱々の揚げたて!はふはふ言いながら、ジャガイモのカレーにぴとぴとつけながら食べる。