ピーカンナッツとクリームチーズ入りフランスパン♪パン教室『小麦のおと』日記ピーカンナッツとクリームチーズ入りフランスパン♪2016-02-26(Fri)こんばんは。今日は午後から目の違和感(ゴロゴロかゆい)に悩まされました~!!花粉のピークはこれからが本番ですよね。30年近く(!)花粉症とお付き合いしてきてる私ですが、今年も何とか乗り切らねばっ。今年は飛散時期は早いが、量は少量との予報。今日のパン教室午前の部は、特別講習でした。メニューは、お二人のリクエストでパン・ペカン・オ・フロマージュピーカンナッツとクリームチーズが入ったおしゃれなフランスパンです。クープから中のクリームチーズが飛び出しちゃうハプニング(笑)もありつつ・・・・。コレ、本当においしいんですよ~!!お二人にも(そして、小さなお子様にも)大好評でした。1種は、大人のチョコパン・チョコスクエアスクエアの型で焼き上げると、おしゃれな見た目。生地にはチョコレートが練りこまれていて、さらにチョコチップも入っています。サービスメニューは、ブランマンジェこちらも混ぜるだけで簡単なのですが、生クリームのおかげで濃厚な味わい♪ブルーベリーソースの色と酸味が美味しさを引き立ててくれます。これから季節が暖かくなると、つめたいデザートの出番も増えてきますね。☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。2016年1月より、JHBSのコース内容の変更にともない、パン教室「小麦のおと」でもカリキュラムが変わりました。現在2月にスタートしたばかりのクラスがございます。途中参加も可能ですので、気になる方は是非ご連絡ください。(現在既存の初級・中級・上級コースを受講してくださっている方は、そのまま同じカリキュラムで対応させていただきます)体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。