2018年12月1日こんにちは、ふゆです。気が付いたら「賞味期限切れてる!!」っていう経験。誰しもあると思います。食品を無駄にしてしまうことは、本当にもったいないことですよね。日々節約に励んでいるのに・・悔しい!本記事では賞味期限の管理方法として以下の2パターンご紹介します。お菓子もチェックしよう!まとめ:賞味期限管理で食費を節約!1手書きの賞味期限リストを作成する管理方法は簡単!賞味期限が切れそうな食品を紙に書いて、冷蔵庫に貼るだけ!「えっ・・めんどくさい・・」そう思うかもしれませんね。これは頻繁にやるわけではないのでご安心を。私は半年に一度ぐらいのペースでやっています。それぐらいのペースならできそうではありません?書き方は、自分さえわかれば、なんでもいいんです。私は食品名と賞味期限の日付を箇条書きで書いています。賞味期限が切れそうなものから順番に書いてます。すると上に書いてあるものから使おうと、意識しやすいです。「1か月以内に使い切る食品リスト」と「そろそろ使いたい食品リスト」などとざっくり作る方法もいいですね。ポイントは、キレイにまとめようとしないこと!きっちりやっていたら、続きません。掃除も同時にできる私は半年に一度、賞味期限リスト作成と同時に食品棚や冷蔵庫の掃除もします。机に食品をすべて出してしまって、食品棚や冷蔵庫を掃除していきます。賞味期限リストを作成し、整頓しながらしまっていきます。この一回すべて出すいっていうのは掃除のためでもありますが、奥のほうに眠っている食品を掘り起こして、賞味期限切れを防ぐというメリットもあります。「あれ!?こんなところにこんなものが!??」っと食品棚の奥のほうから、いつ買ったかわからないような食品が出てくることってありませんか?そういったものを掘り起こすためにも、すべて出すっていうことはとてもいい方法です。「あれ、この食品いつも賞味期限が切れそうになってるな・・」と、賞味期限切れをしやすい食品がわかってきます。すると、次に購入するときは小さいサイズを買ったり、さらには買わないという選択ができるようになります。私はドレッシングが賞味期限切れを起こしやすかったので、ドレッシングは買わなくなり、必要な時は自分で作るようになりました。(ドレッシングは意外と簡単に作れます!)このように、賞味期限切れしやすい食品は、もしかしたら自分にとって必要でない食品、代替えができる食品かもしれません。それを知ることで無駄が減り、節約につながります。2食品棚や冷蔵庫の一角に賞味期限間近コーナーを作るそれでもリストを作るのってめんどくさいな・・と思う方は、食品棚や冷蔵庫の一角に賞味期限間近コーナーを作成するだけでもOKです!100均などでトレーを購入してきてその中に賞味期限が間近なものを入れるといいです。それを目立つところに置いておくことで、優先的にその食品を使うことを心掛ければOK。これなら簡単ですよね。この管理方法のデメリットとしては、賞味期限間近コーナーに食品を入れ忘れてしまうこと。忘れないためには、早めに賞味期限間近コーナーに入れておくなど、対策が必要です。お菓子もチェックしよう!意外とお菓子って、賞味期限切れを起こしたりしませんか?(私だけだったらすみません)自分で買ったものは、すぐ食べてしまう傾向にあるのですが、もらったお菓子や子供のお菓子ってすぐに食べないことが多いので、気が付いたら賞味期限が切れていることがあります。コス〇コで買った大量のお菓子も、気が付いたら賞味期限間近なんてことも。お菓子まで紙に書き出すことはしませんが、賞味期限切れしそうなお菓子はすぐ食べられるところに出しておきます。私はお菓子をあまり食べなくなり、買わなくなったので、もらったお菓子や賞味期限が切れそうなお菓子はお菓子をよく消費する姉家族にあげています。関連記事⇒ゆる砂糖なし生活のススメ~無理せず砂糖の摂取量を減らそう~砂糖の体への悪影響を知ってから、意識的に砂糖の摂取量を減らしています。お菓子は極力買わずに、料理でも砂糖は使用していません。【ゆる砂糖なし生活のススメ】これなら無理なく砂糖を減らせる!こんにちは、ふゆです。最近私は健康的な食生活を送ろうと心掛けています。バランスのいい食事をとることが一番重要だと考えてい...まとめ:賞味期限管理で食費を節約!定期的に賞味期限リストつくって食品を管理すること賞味期限間近コーナーを作ること本記事では2つの賞味期限の管理方法についてご紹介しました。そのなかでも特に私のおすすめするのは1賞味期限リストを作ることです。(文章量からもおすすめ具合がわかると思います。笑)リストのほうが掃除もできるし、漏れがないんですよね。冷蔵庫に食材がなくても買い物には行かず、残り物だけで一日耐える日を作ります。残り物で一日耐える!買い物に行かないことが一番の節約こんにちは、ふゆです。節約しようと思って、まず思いつくものの1つは「食費の節約」ではないでしょうか。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~こんにちは、ふゆです。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~こんにちは、ふゆです。私は夫、子供(3歳と1歳)と暮らしている4人家族の主婦(ワーママ)です。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~こんにちは、ふゆです。私は中部電力を使用しており、カテエネに登録しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですふゆ金融関係の会社に勤める2児の母。株やお金のことについて勉強中。FP2級、簿記2級保持。バランスのいい食生活を目指しています。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~。