よし正の旨み海鮮醤油が新発売です(^^♪よし正の旨み海鮮醤油が新発売です(^^♪2016-12-13レモンポン酢に続き、この度よし正の旨み海鮮醤油が新らしく商品として出来ましたのでご案内させてください。寧に濾したオリジナル醤油なのです。類の刺身をこの醤油に漬けて漬け丼等にも出来ますし、お魚を焚く醤油としてもご使用できます。普通の醤油として使用してもOKです。旨みが加わったお醤油ですので、今までのお料理がもっと美味しくなりますよ。́艸`)わたしが最近ハマっているのは、この醤油で作った漬けを使ってのお茶漬けです。そこで今日はよし正の漬けの作り方をご紹介しちゃいます。(≧▽≦)まずお刺身を用意します.(スーパーのお刺身でOK)ボウルにお刺身を入れ旨み海鮮醤油を入れます。醤油の目安のの量としてはお刺身と混ぜてボウルの下に醤油の液体が残っているのが確認できるくらい。(時間が経つにつれてお刺身が醤油を吸っていきます。)漬け時間は好みです。鮮度の良いものならすぐ食べても美味しいですが、そうでないものは一昼夜漬けましょう。漬け込み終了後、食べる直前に山葵や、青葱、青しそ、海苔、胡麻などの薬味を混ぜて下さい。卵の黄身や、ごま油を入れても美味しいですよ。あとはあったか御飯にたっぷりとのせて完成です。お茶漬けは、これにお茶を掛けるだけ。(^_-)-☆よし正のコリコリのお刺身で作ると超美味しいですがスーパーのお刺身でも十分に美味しくできますよ。\(^o^)/このお醤油は品質保持のため開封後は冷蔵庫で保管くださいね。ご贈答にセット販売もできますよ~!金額などはお問い合わせくださいね~(#^.^#)カワハギの美味しい季節になりました。ポン酢でも刺身醤油でもどちらでも美味しいカワハギ。良かったり・・・悪かったり・・・。