「なるほど事典」は、毎日早朝7時前から新着記事をリリース。[標準レシピ]ツイートシェアシェアスポンサーリンク鮭のおいしい季節になってきました。鮭は和風にも洋風にも調理できる便利な魚ですが、それでいてとても身近で安く手に入ります。チリ産のものが出回っているため、放射能の心配もありません。手軽な料理に、バーベキューや居酒屋でもおなじみのホイル焼きがあります。これには入れるものに多彩なバリエーションがありますので、オリジナリティあふれるホイル焼きを日々研究していく価値があります。【鮭のホイル焼きの作り方】1)アルミホイルをひろげる2)切ったタマネギをホイルに置く。することで、鮭がアルミホイルにくっつくのを防ぎます。3)バターを1かけら、のせる。これによりタマネギがこんがり飴色に仕上がり甘みが増します。4)塩と胡椒をふった鮭をのせます。鮭はお好みにより、ハラス(腹身)を使うと良いでしょう。5)お好みで、シメジ・エリンギなどのきのこをのせます。※きのこは放射能注意6)ホイルにたたみ込んで、焼きます。焼き網の場合、中弱火で10分。グリルの場合、弱火で10分。7)お好みにより、マヨネーズやレモン、エクストラバージンオリーブオイルをかけて頂きます。このコンテンツの続きを表示するには、JavaScriptをオンにしてご覧下さい。家族で居間でテレビ、脱毛エステのCMが不快は編集部のオススメ記事です。二世帯住宅は、中古で売れない!売らない覚悟で建てるべし。仕切屋だと指摘された。断っていい?証券口座番号は、機密事項、他人には秘密に。あり、正確な情報・公式な情報とは限りません。