みかわてらす現在、矢掛町で再生の現場が進んでいます。この現場は住宅ではなく、「みかわてらす」という、カフェと、矢掛町の特産野菜を使ったピクルスをつくる工場に生まれ変わります。矢掛町が推進する「みかわてらす」について詳しく知りたい方はこちらピクルスはすでに別の場所で生産されており、とても可愛らしいパッケージで、味も絶品です。矢掛町内や倉敷市、東京でも購入することができます。通信販売も行っているそうなので、興味のある方はぜひ。