2018年2月5日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket皆さん、ラーメンは好きですか?僕もラーメン好きで週に2回くらいは食べてるんですよ。最後に美味しいラーメン頂きましたラーメン屋を独学の副業から始めて、3年で開業、半年で繁盛店にした男がいますこんにちは~サイドラインズのしのぶです。今回の副業はちょっと特殊というか、結構ぶっ飛びな副業です。それは「ラーメン屋」です。独学の副業から始めて、実際に開業してしまいました。いまや繁盛店の一角となっているんです。なんか、男のロマンを感じますね~前述しましたが、そのラーメン屋の店主「土門氏」実は僕の高校の同級生で、テニス部ではダブルスのペアを組んでいました(笑)ではそんな彼の経歴からご紹介していきたいと思います。土門」の店主の土門くん。お店はお休みでしたが取材にかこつけてラーメン作ってもらいました。ガタイでかめ、態度控えめ、高校の時に比べて体重増し増し?山形県の遊佐町出身で、地元の町営団体の職員をやっていた頃から全て独学でラーメンを研究し、ラーメン屋を副業として開始。開業からもうすぐ半年ですが、今ではオープン前に行列のできる繁盛店になりました。高校の頃は僕とダブルスのペアを組んでいて、ダブルス時に彼の渾身のフラットサーブが何度僕に直撃しようともフルスイングを止めないキチナイスガイ。