:義理巧克力(義理チョコ)與本命巧克力(本命チョコ)。チョコ」(自用巧克力)。每件售價為含稅972日圓。明日1月30日(水)から2月14日(木)まで日本橋三越本店にて「スイーツコレクション2019」が開催されます。当館のチョコレートが都内でお買い求めいただける年に1度の機会をぜひお見逃しなく。WEB販売も実施中(一部商品のみ)。こちらも是非ご覧ください。2019年のバレンタインデー限定コレクションは、「和」の表現に想いを込めた特別なものになりました。選りすぐりの和の素材を使ったタブレットチョコレート2種類と、ボンボンショコラのセット2種類。日本の伝統的なテキスタイルを華やかなゴールドでアレンジした新しいデザインの和紙で、「包む」所作に改めて敬意を払いながら、日本の「贈る」文化を大切に表現しました。厳選した和の素材に、特別な想いをこめて。ご家族、ご友人、そして想いを寄せる人へ、心の込もった贈り物を。大切な人が喜んでくれますように。酸味が特徴のマダガスカルと、カカオ感の強いタンザニアをブレンドしたチョコレートに、クランベリーと麦パフをトッピングしたタブレット。麦パフは一度キャラメリゼした後に、大麦を焙煎した粉をまぶすことで、食感と香りを強調しています。クランベリーとの意外なマリアージュが楽しめます。香り高く、フレッシュな愛媛県産の伊予柑をトッピングに使用したタブレット。ベースのチョコレートは酸味が特徴のマダガスカルを使用し、伊予柑の酸味や甘味を一層引き出しています。キャラメリゼしたくるみをトッピングし、香ばしさ、甘さをプラスしました。一粒ずつ、和の素材とチョコレートを丁寧に組み合わせました。個性のある味や香り、風味、食感をお楽しめる至福のボンボンセット。玄米茶のガナッシュ、杏のキャラメル、ゆずのマジパン&ガナッシュ、そばのプラリネが入った4個セット。それに甘酒のガナッシュ、麦のプラリネ、マダガスカル産カカオ豆のミルクガナッシュ、マダガスカル産カカオ豆のニブプラリネが加わった8個セットの、2種類をご用意しています。京都別邸」という赤いのれんが目に入ってきます。アメールですが、京都別邸だけは特別。ここだけでしかお目に掛かれない商品があるのです。そのひとつが「スティックショコラ」(1本540円)。美しくデコレーションされたチョコにうっとり。チョコ好きさんの京都旅行には外せないスポットですね。詳細は、プロフィールに記載のリンク先やハイライト、以下アドレスから。●内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。