一度スタンプしてください。塩・こしょう各適宜バケット1/3個お料理する上で知っていただきたいことさて、わが家で人気急上昇中のアヒージョ、ごま油で作ってみたくなり、やってみました。作り方1牡蠣は洗って、水気をふいておく。2海老は、殻をむいて背ワタを取っておく。3きのこは、食べやすく切り分けておく。4小鍋に、ごま油大さじ3、にんにくのみじん切り、種をとった鷹の爪を入れて弱火で熱する。香りが立つと、123を入れて、ごま油を足してヒタヒタにして、弱火で煮る。5塩、こしょう少々を加えて、時々ひっくり返しながら煮る。海老が赤く色づき、牡蠣にも火が通るとOK。6旨みの出たオイルは、軽くトーストしたバケットで浸していただく。お好みでお醤油を少々たらしても美味しいです。香りを抑えたくっきんぐせさみおいるなど、お好みで選んでみてください。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。