ーくさん並んでいます。早く食べないと~とちょっと心配になって調べてみました。柿って毎日1個とかそれ以上食べても大丈夫?栄養ってある?毎日1個とか、それ以上食べたいけど大丈夫かな?栄養ってあるよね?が気になったんです。柿は毎日食べても大丈夫な低カロリー食品。果物としての糖質はちょっと多め。ビタミンCはとっても!豊富。1個食べれば一日のビタミンCがとれちゃうということがわかりました。毎日食べても大丈夫ですが、他の食品とのバランスを考えないといけませんね。糖質は40g位だ、ということがわかりました。251kcalでたんぱく質が3.9gです。ご飯の代わりに食べることにすれば問題ないかな、と思いました。やって食べれば毎日1個食べても大丈夫!よかったぁ~柿だけでは寂しいので、ちょうど安売りしてたから買ってみた「スイスチャード」(ほうれん草みたいな味でした)と豆乳でスムージーを作ることにしました。この前の記事で書いたとおり、糖質は食物繊維と一緒にとる、がいいですしね。→糖分をとりすぎない簡単ゆる糖質制限で健康にワクワク人生を生きよう豆乳100gのたんぱく質量は玄米よりちょっと少ない程度。カロリーは80kcalくらいです。青菜にはほぼカロリーがないと思うので柿&青菜&豆乳スムージーは、ご飯と置き換えるのにちょうどよいかな~ということで、先週さっそく実践してみましたよ!柿スムージーおすすめレシピと飲み方ヨッコの柿スムージー<材料>柿1個(よく洗って、抵抗なければ皮ごとざく切り。カロリー増えるけど食物繊維も増えます。種はとります)青菜(ほうれん草、小松菜など1株。ざく切り)豆乳(お好みで。水でもOK)<作り方>大体300ml程度の量になるよう豆乳を加えてブレンダーでガーっと混ぜます。柿の甘みだけで十分飲めます。画像は、色が全然美味しくなさそうなのでやめますね。娘が毎朝「うぇー」っていう色です。飲むとおいしいんだけどなぁ。毎日飲んでも飽きない味ですよ。こんな感じで飲んでます~私は朝食に飲んでます。ご飯&野菜と置き換える感じです。子どもたちの食事を準備して食べさせ始めたらガガーっと作って食卓に行って、飲みながら新聞をちらっと読んだりします。ゆで卵とかお肉とか、たんぱく質は別でとるようにしてます。朝ごはん食べられないけど今日仕事だしなんかお腹に入れときたい。その日はスムージーだけの朝食で仕事に行ったんですがやけに調子が良かったんです!いつも眠くなってしまう仕事中も頭すっきり気分よく体もしゃきっとなんかいいわ~♪って感じで。前日胃もたれでぐっすり眠れてない感じがした朝だったのにそんな風だったっけ?位の快調さ。スムージー以外に好調の理由を思いつかず、そのあと何日か続けてみました。柿スムージーに期待できる効果とにかくビタミンCが豊富ですし、マンガンもたくさん含まれています。ビタミンCの美肌、美白効果はよく知られています。一方のマンガンは、よくわかりませんでした。抗酸化作用のある酵素など多くの種類の酵素の構成成分として、成長や生殖に関係しています。”というわけで、色んな酵素のもとになっているようです。マンガンのとりすぎは考えなくてよいとも書いてありました♪よしよし!いいぞ~スムージーという消化されやすい状態で体の中に入ってくれるからか飲むとけっこうなボリュームがあって満腹感ありますが胃もたれはしません。腹持ちはよいので、仕事の日の昼ご飯はいつも14:30ごろになってしまうんですがそれでも大丈夫~以前コーチから聞いた話では、40代になると人間の体の中の酵素の量がぐぐっと減るんだとか。消化しやすい形で食べることも消化にかける体の負担を減らして限られたリソースを仕事とか家事とか他のもっと充実させたいことにエネルギーを使えるように考えて食べたほうがいいんだよ、って言われたんです。お通じも快調なので、柿がなくなるまで続けます(笑)まとめ40代からは食品で健康資産に投資が必要だなぁ、って改めて思うんですよね。一食分のご飯を柿スムージーに置き換えてみただけで、けっこう体の反応が違うんだ~ってことに驚いたんです。私の場合には、若い時よりも食べ物に対する反応が敏感に出るだけなのかな?でもこんなわずかなことでもQOLを上げられるなら、どんどんQOLを上げていきたくなりますよね。自分の行動を変えて、人生を変えていくことって案外難しくないと思いませんか?目標に向かって進むために、自分がなりたい自分になるために柿スムージーでお肌にも栄養補給しつつ♡40代のみなさん、そしてもちろん他の年代の方々も自分の健康資産にしっかり投資していきましょう~毎日ワクワク人生計画!今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。コメントをキャンセルコメント名前メールアドレス(公開はされません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。