飲み始めからしっかりとした苦みが広がり、後味までビター感を味わえます。ダークチョコレートのような苦みを感じる濃厚な風味が特徴です。※テイストチャート画像の赤い☆印を参考にしてください。※焙煎度について、推奨焙煎度以外のご要望御座いましたら、商品をご購入いただく際、「購入者情報の入力」画面の「備考欄」の項目にご希望の焙煎度をご記入ください。「豆のまま」「粗挽き」「中挽き」「細挽き」からお選びいただけます。ドリッパーにペーパーフィルターをセットします。ペーパーフィルターにコーヒーを入れます。このとき、コーヒーは平らに慣らしておく。少量のお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。コーヒーの粉だけに少量のお湯を注ぎ、ペーパーフィルターには直接お湯が掛からないようにするのがポイントです。コーヒーは蒸らすことで、ガスが放出され美味しいコーヒーが抽出できます。※ドリッパー内でコーヒーがお湯を吸収する売は少し多いめに用意します。お湯を注いで抽出をします。コーヒーの上面中心部に10円玉程度の円を描くように、お湯を注ぎ、全てのお湯を滞らせずに注ぐのがポイントです。必要な抽出量まで抽出できたら、ドリッパーにお湯が残っていてもコーヒーサーバーからドリッパーを外します。最後まで抽出すると雑味の原因になります。湯せんで温めておいたコーヒーカップに、抽出したコーヒーを注いだら出来上がりです。STOREShttps://www.facebook.com/heroescoffee.kyotohttps://twitter.com/HEROESCOFFEE_DKhttps://instagram.com/heroescoffee1977https://www.heroes-coffee.jp/。