見た目はあん肝のようだが味は抜群に美味しい今までの鶏の肝は何だったんのだろうと思うくらいだった。非常に新鮮さが伝わり上品せせりの味がしますこれもかなり美味しいです。つくねコーチンの黄身をつけて食べました。鶏の旨味が凝縮したようなモモ肉です焼き加減もよく美味しいですせせり何食べても美味しいですねかわ美味しいのでお酒がどんどん進みます手羽先ねぎきも口の中でとろける肝ですあかひも心臓と肝のあいだの部分みたいですこれがかなり美味しいです他には、砂肝・心臓・ボンジリがでてきましたすべて美味しいすぎてびっくりでした焼酎のロックを頼んだら、どんぶりに大きな丸氷の中に焼酎が注がれます。カウンターのみで10席数しかないので予約が必要でしょうね。あまりにも美味しかったのでお店の名前を載せるのをやめようかと思ったくらいですご馳走さまでした。▲イザーレシュウのご紹介です名古屋市中区ヒルトンプラザにあります久しぶりなので非常に楽しみです前回の記事を見るブログランキングはココ3500円・5500円・7000円のランチコースがあります今回は5500円のコースを注文パン食べ終わるとどんどん追加を持ってきてくれます三重県産・新烏賊と自家製のからすみの冷製カッペリーニしっかり冷やされたカッペリーニは美味しいですフォークまで冷やしてありました。バルサミコソテーとご一緒に結構濃厚な味付けのスープでした。牡蠣はプリプリで味付けもしっかりしてますパン焼き立てということで持ってきてくれました温かいパンではなかったですが外はカリっと中はもちっとしてました能登半島産・メジマグロのカルパッチョ肉厚にカットされたカルパッチョでした特にインパクトがなく微妙でした。フランス産・鶉肉のロースト蓮根のピューレと可愛らしいチップを飾って2段に分かれていて上の段がもも肉で下の段がむね肉でした。どちらも美味しく食べれます三重県産・イトヨリ鯛のヴァッポーレ有機野菜とアンチョビのソース普通に美味しいですがこれといってインパクトがないですね北海道産・真鱈の白子のスパゲッティーニクリームと白子の組み合わせは味が濃厚すぎますね九条ネギが少しさっぱりさせてくれるのが救いでした。千葉県産・豚王のロースト美味しい豚肉でした。クレームダンジュを添えてほどよい甘さイチゴとフレッシュチーズとの相性は抜群です。カプチーノかわいらしいデザインでした。相変わらずサービスはいいですね料理のタイミングやパンの補充など文句なしです一皿づつはさほどボリューム感は感じませんが種類が多いので非常にお腹が満たされます。先ほど、12000円のワインと1200円のワインの目隠しして飲み比べしましたが見事にはずしました。違いがわかりませんでした。ワインの飲み比べは5連敗です。