栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。ル・プライエ(宇都宮市)Part22015/04/06フレンチフランスはEU最大の農業国。国土面積の53%が農業用地として使われています。フランスというとパリの大都会を思い浮かべてしまいますが、のどかな風景が広がっているんでしょうね。宇都宮も街中から少し車を走らせると、のどかな田園風景に出逢えます。開発目まぐるしい岩曽町も一本入ると・・・真っ青な空に緑の絨毯が美しい。久しぶりに「ル・プライエ」さんにお邪魔してきました。ブノワさんの「Bonjour~(ボンジュール)」が聞きたくなって。TRAVAIL」の一角にお店はあります。ブノワさんのフレンドリーな対応に今回も感銘を覚えました。昔からのつきあい長い友人宅のランチにお邪魔したような気分。寒い冬の期間、活躍したであろう薪ストーブ。今は片隅で次の出番を待っています。食事はメイン+パン+デザート+ドリンク付き。今回は「うさぎのマスタードソース」1700円(税込)をお願いしました。うさぎは古来から日本でも狩猟対象で食用とされてきましたが、現在は愛玩動物として人気。日本で食する機会はほとんど無いのが実情です。欧米では今でもうさぎは食用として愛用され、県内のフレンチやイタリアンでも料理として見かけることが。