2018年12月1日こんにちは、ふゆです。私は健康オタク気質のある2児の母、主婦です。”無添加”というワードにアンテナをはり、健康的な食生活を送りたいなと思っております。20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68」をようやく読みました。そこで本記事では「医者が教える食事術」を読んだ感想と、我が家の食生活に取り入れられそうなことをまとめました。「医者が教える食事術」を読んだ感想やっぱり糖質の摂りすぎはよくない。食品添加物も避けたい。2017-09-22AmazonKindle楽天ブックス7netやっぱり糖質の摂りすぎはよくない。食品添加物も避けたい。糖質を摂りすぎないこと昔に存在しなかった食品(化学物質等)を避け、免疫力を高めることだと、私は受け取りました。糖質を摂ると血糖値が上がり、血糖値が上がると体は血糖値を下げようとする。この血糖値の急激な上下が体に悪いようです。糖質は最近は太る原因だとか、病気の原因だとか言われていたので、「やっぱりな~」という感じ。血糖値の急激な上下が体に悪いことも、この本を読めば理解はできました。化学物質などの食品添加物が体に悪いことも納得です。昔に比べて食は豊かになったけど、添加物が溢れている今の時代では、昔にはなかった糖尿病などの現代病・文明病を引き起こすリスクが高まるんだな~・・やっぱり添加物がたっぷりの加工品はなるべく避けたほうがいいんだな~と思いました。食べるものがなくなってきた「医者が教える食事術」を読んでいると、体にいい食べ物・体に悪い食べ物が具体的に紹介されています。参考になるし、実践したいな~とも思うのですが、いよいよ、食べるものがなくなってきたぞ!!という印象(笑)というのも、糖質の摂りすぎがよくない時点でごはん・パン・麺類イモ類・根菜類フルーツはほどほどに・・をされている。砂糖たっぷりのお菓子、ジュース、缶コーヒーも健康的にはNG。添加物の摂取もよくないので、加工品などにも頼りにくい。働いて育児をしながらご飯を作る身としては、お腹が満たされる炭水化物は強い味方。丼ぶり物とかカレーライスとかは作るのが楽なので、重宝したくなる。イモ類は子供が好きな野菜。オーブンに入れて焼き芋を作ったり、炊飯器に入れてじゃがいもを蒸したり。根菜類も子供が比較的食べられる野菜。料理に多用しています。夏はトウモロコシをレンジでチンしてよく食べているのですが、トウモロコシにも糖質が多いそう・・。子供たちはフルーツ大好き!・・糖質ばっかり!(笑)「医者が教える食事術」では葉物野菜を推奨しているけど、葉物野菜は高いし、子供食べないし、お腹ふくれない・・。豆類も推奨していて、豆は好きだからたくさん食べようと思うのですが、それだけではお腹がふくれない・・。最強の教科書」で紹介されていたものの中で、我が家で取り入れられそうなことをまとめいきます。いう健康食事本ってすべて実践したほうが健康効果はあると思うのですが、無理をするとかえってストレスになったりすると思うので、私は取り入れられそうなものだけ取り入れることにしています。「医者が教える食事術」には体にいい食べ物も具体的に紹介されていました。オリーブオイルは血糖値の上昇を抑えられるらしく、本著で特に推奨されていたような印象です。あとは大豆も完璧な食べ物と記されており、健康を考えるうえで100点満点なんだとか!最近私は納豆にオリーブオイルをプラスして食べています。健康的だな(^^♪ブルーベリーは朝、ヨーグルトに入れて食べています。大好きだけど、頻繁に摂取は難しいなと思ったものはこちら☟チョコレート(カカオ70%以上のもの)ワインコーヒー(挽きたてのブラック)カカオは体にいいらしく、目安としてカカオ70%以上のチョコレートなら少量たしなむのはOKだそう。苦いチョコは好きだけど、カカオ70%以上のチョコってちょっとお高い。ワインも大好きだけど、子供がいるからなかなかお酒を飲む機会がない・・。機会があれば、飲みすぎない程度に楽しみたいと思います。挽き立てブラックコーヒーも大好きだけど、カフェとかコンビニとかあまり行かないし・・。ハンドミルを持っているぐらいコーヒー好きだけど、家だとゆっくりコーヒーを入れる時間があまりない・・。休日の朝、たまにはゆっくりコーヒーを挽くのもアリかな(^^♪その他、私にはあまり向かないけど、「医師が教える食事術」でおすすめされていた食べ物の一部をご紹介しますと・・ナッツ類チーズ(ナチュラルチーズ)生ものなどがありました。ナッツ類は体にいいらしいのですが、どうも好きではない・・高いですしね。「医者が教える食事術」では避けたほうがいい食べ物の紹介もされていました。(ハムやソーセージなど)ポテトチップス菓子パン缶コーヒーや清涼飲料水、ジュース「う~んやっぱり、体に悪いよね」というものばかり。食べたいなとは思うのですが、基本的には避けていこうかなと思っています。関連記事⇒ゆる砂糖なし生活のススメ~無理せず砂糖の摂取量を減らそう~砂糖が体に良くないことを知ってから、料理では砂糖を使わなくなりました。私の砂糖なし生活のルールをまとめた記事です。(かなりゆるいルールです)【ゆる砂糖なし生活のススメ】これなら無理なく砂糖を減らせる!こんにちは、ふゆです。最近私は健康的な食生活を送ろうと心掛けています。バランスのいい食事をとることが一番重要だと考えてい...この他に、牛乳は「医者が教える食事術」でおすすめはされていませんでした。牛乳は発がん性が疑われる(疑われているだけで確定ではない)食材らしく、牛乳よりは豆乳を推奨していました。以前私も牛乳について調べたことがあり、ネットで検索すると牛乳の悪口ばかり出てきました(;・∀・)気になってはいたのですが、我が家では子供たちが牛乳好きということもあり、毎朝牛乳を飲んでいます。「医者が教える食事術」を読んで、牛乳をやめようとまでは思いませんが、飲みすぎには注意が必要だなと改めて思いました。関連記事⇒牛乳?豆乳?毎日飲ませたい子供の体にいい飲み物とは?子供に毎日飲ませたい飲み物は何だろう?と気になって調べたことをまとめた記事です。牛乳や豆乳は子供に飲ませて大丈夫?調べてみると意外と知らないことばかりこんにちは、ふゆです。私には1歳と3歳の子供がいます。「医者が教える食事術」では食習慣などの習慣についても書かれていました。なかでも私の印象に残ったものは食後すぐに運動をする(坂道を歩くといい)ちょこちょこ食べる満腹になるまで食べない(腹7分目)医者を選ぶ健康診断に行くでした。~というものが多かったですが、今の自分ができているかというと、できていません(;・∀・)食べるもの以外にもこういった習慣を身に付けることも健康のためには大切かもしれませんね。最強の教科書」にも書かれていたのですが、健康・食に関する常識は時代とともに新事実が発覚していき、常識も変化していきます。昨日までは体にいいと言われていた食べ物が、急に体に悪い食べ物だったと発覚することもありますし、その逆もあります。情報に振り回されすぎず、でもいつまでも古い常識に囚われずに、無理をせず取り入れられるものを取り入れていくことが大切だなと思います。今回ご紹介した内容はほんの一部です。他にも為になる情報がたくさん詰まっていました!「医者が教える食事術」は本としては読みやすく、具体的な食べ物を紹介していますので、健康が気になる方は一度読んでみてもいいかなとおすすめできる本です。超一流の食事術とは?読んだ感想と実践できそうな事まとめ「超一流の食事術」という本を読んだ感想と実践できそうな事をまとめた記事です。私が健康的な食生活を目指すきっかけとなった本です。こちらの本もおすすめです。超一流の食事術とは?読んだ感想と実践できそうな事まとめこんにちは、ふゆです。最近読んだ「世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術」の影響を受け、食生活を見直しています。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~こんにちは、ふゆです。私は夫と2歳3歳の子供と暮らす共働きママです。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~こんにちは、ふゆです。今まで自覚はありませんでしたが、キッチン家電好きな私。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~こんにちは、ふゆです。先日、カルディでギーを購入しました。ギーを購入したのは2度目です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですふゆ金融関係の会社に勤める2児の母。株やお金のことについて勉強中。FP2級、簿記2級保持。バランスのいい食生活を目指しています。ゆとりさいふ~株式投資で生活を豊かにしたい!~。