食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKあさイチ夢の3シェフNEOレモンリゾット最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2014年8月26日(火)リゾットをレモンでサッパリと!今日のNHKあさイチでは、「スッキリ!さっぱり!レモンで元気チャージ」ということで、お馴染み夢の3シェフNEOが和洋中それぞれレモンを使った料理を作って放送していました。その中から、今回はリゾットにレモンの皮を加えた「レモンリゾット」の作り方を紹介します。ほのかに香る爽やかなレモンが、スッキリとして食欲をそそる一品に・・・。1/8コ)を入れて、中火でたまねぎが金色になるまで炒める。–2、(1)に米(80g)を入れて、米が透明になるまで1分ほど炒める。–3、(2)に白ワイン(大1)を入れてアルコールを飛ばす。–4、(3)にチキンスープ(400ml)を4回に分けて入れ、15分ほど煮る。–5、フライパンにオリーブ油(分量外:少々)でミニトマト(2コ)は1分ほど焼く。–6、(4)に食べやすい大きさに切ったえび(4匹)・塩・こしょう(各適量)を入れて煮る。※ほたてやイカでもよい。–7、鍋にレモンの皮(1コ分)をすりおろしながら入れる※白い部分が入ると苦くなるので、なるべく入らないようにおろす。–8、パルメザンチーズ(20g)・バター(15g)を入れて、バターを煮溶かす。–9、器にリゾットを盛り、(5)のえびの頭・ミニトマト、イタリアンパセリ(適量)を飾る。–レモンリゾット10、上からレモンの皮をすりおろして、レモンリゾットの完成。»リゾットの人気レシピ第1位いかとトマトのリゾット風ピラフいかとトマトの香りがとてもおいしい、リゾット風ピラフ。リゾットのレシピレモンリゾットサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。