えぐち」が自家製麺に切り替える為に、製麺機導入に伴いそのスペースがいるとの事で2号店の出店という事で師匠である「カドヤ食堂」のたっちゃんからお誘い頂き、オペレーションの練習を兼ねたプレオープンにお邪魔しました。「アサヒスーパードライ」でおめでとうございま~す!!基本の「中華そば(750円)」をお願いしました。スープを一口頂きます。従来の「淡海地鶏」の鶏ガラに豚骨をブレンドしてまろやかになってこれはメチャクチャ旨~です!!!続いて細目の自家製麺を頂きます。食感でスープに絡んでこれもメチャクチャ旨~です!!!「チャーシュー」を頂きます。食べ応えあってこれもムッチャ旨~です!!!「餃子(300円)」も頂きました。サイドメニューも増えましたね。│中津(大阪市北区)このBlogのトップへ│前の記事│次の記事このページの上へ▲ブログ内検索プロフィール大阪人ロック旨いもん好きの大阪人ロックです。BLOGブログ暫く熟成中(汗)麺しかない!カドヤ食堂店主のブログさらボン父の何なと書きまんがな~。ゲロロ小隊マルル一等兵ぶーたんの旨食べ大阪ミシュランごっこ。だめだめダイエット【関西食べ記】ヒトミの温泉グルメ日記ベイビーカフェ河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。2016QRコードRSS1.0RSS2.0読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。