平成20年7月にオープンした珉子の小倉店。開店する前より話題となったお店です。清潔で明るい店内はカウンター×11席、テーブル×1ほどのつくり。薬味は紅生姜、胡椒、擦りニンニクが置いてあります。戸畑店が好きだったので、その大将の息子さんが独立したとの事で楽しみ。本日は、みんずラーメンを注文。具は葱、木耳、メンマ、もやし、ゆで玉子、チャーシュー×3スープは褐色コッテリ系で粘度もありガツーンとくる味。この味は珉子と言うジャンルですわwコッテリ系の中でも名を馳せるだけの物はあります!腹が減ってる時の一口目などは最高でしょう。箸が進むにつれ少しクドくなってきたのも事実。パンチのある濃いラーメンと言うのが感想で、濃い味好きでなければ結構キツイと思います。自分は結構好きな味でした。戸畑店に味が近いと言う意見が多数ありますが、ソレは仕方ない事でしょう。みんずラーメン正直、戸畑店が再開されれば家から近いので小倉店への足は遠退くでしょう。戸畑店との差別化、個性があったら良いと思いました。※閉店ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。本日は小倉店の近所でお仕事でしたので、お昼に行きました。今回は良い感想ではありませんが、感じた事を書かせて頂こうと思います。スープがぬるい!です。珉子ラーメンは入れる具が多いので、それによってスープがさめてしまうかも知れないのですが...(戸畑店では具を湯通しして温めて?入れてますよね)ここまで冷めたスープの店は他に行った事ないです...。ちなみに、数週間前行った際にもぬるかったです。