柏雅康)は下北沢の活性化、広田湾産(陸前高田市)わかめの認知と消費増加を目的として、第5回目となるW-1グランプリ開催します。予選会(陸前高田市)・本戦(下北沢)審査を経て、グランプリレシピの考案者に対してわかめ1年分を進呈します。SAKEブースが並びます。2011年の東日本大震災において大きな被害を受け、市の主要産業であるわかめ漁においても同様に漁具ならびに販路を失いました。現状、養殖わかめ業は復旧しつつあるものの、東日本大震災による被害により、販売減に悩まされ、漁業の継続性にも悪影響を与えています。目的として、第5回目となるW-1グランプリを開催するものです。予選会(陸前高田市)・本戦(下北沢)審査を経て、2018年度のグランプリレシピを決定します。協力を得て家政同好会の高校生と地元住民がレシピを再現。協力を得て、調理部の高校生と家政同好会の高校生(数名)がレシピを再現して、審査用の料理を作ります。1個/たかたのゆめ(1週間分)[2]イベント部門1/26,27に下北沢の駅前ではワカメに関連した様々なブースが登場します。わかめができるまでを画像で紹介。わかめ漁を知ることができます。わかめは大きく3つの部位に分かれます。わかめの原藻を見ながら、部位を確認できます。...わかめ本来の色は茶色。そのわかめをお湯にくぐらせるとなんと色が緑色になります。...広田湾産わかめをはじめとして、国内産わかめ、外国産わかめの3種類を食べ比べ出来ます。産地ごとに違うわかめの味わいをお楽しみください。わかめ漁に必要なわかめの芯部分を切って、葉わかめを作る漁師体験ブース。PHOTOブース...大漁旗を背景に漁師カッパを着たらアナタも漁師写真!小さいお子様も大人も写真が撮れます。...広田湾漁協のわかめに関する様々なブースです。(有料)◉同時開催:気仙フェア2019.1st1/26(土)27(日)には下北沢駅北口駅前の広場にて、22回目の開催となる気仙フェア2019.1stが開催されます。)を中心とした特産品や牡蠣、帆立などの海産物の食ブースに20種類を超える東北の地酒が並びます。下北沢の飲食店ブースでは広田湾産わかめを使った食ブースも登場します。コラムしもきた商店街振興組合の関連プレスリリース東京・下北沢で約50種の日本酒やワインが集まる下北沢SAKEフェア2019秋開催。下北沢の飲食店(25店舗)でも行われる大人向けバルイベントも同時開催。下北沢の飲食店(27店舗)でもSAKEを期間限定提供。下北沢SAKEフェア2017。11/18,19は約40種類のSAKEに牡蠣やホタテなどの海産物を路上で楽しみ、1ヶ月間飲食店(約30店舗)でもSAKEを楽しむ。10時しもきた商店街振興組合の関連プレスリリースをもっと見るこちらの投稿はプレスリリースではありません。{{/if}}【${title}】${description}最終更新日:${modified}ログインして応援しよう応援するにはFacebookアカウントが必要です。valuepressが許可なくFacebookなどへ投稿することはありません。応援するとは?応援すると、このプレスリリースがランキングで上位表示され、記者から閲覧されやすくなります。FacebookやTwitterでシェアすることによって、より多くの記者・一般ユーザー・業界関係者の目に留まる手助けができます。応援しないFacebookやTwitterでシェア(応援)すると、このプレスリリースがランキングで上位表示され、より多くのユーザーの目に留まる手助けができます。応援するとは?応援すると、このプレスリリースがランキングで上位表示され、記者から閲覧されやすくなります。FacebookやTwitterでシェアすることによって、より多くの記者・一般ユーザー・業界関係者の目に留まる手助けができます。ログインしてフォローしようフォローするにはFacebookアカウントが必要です。valuepressが許可なくFacebookなどへ投稿することはありません。認証中フォローするとは?フォローすると、フォローした企業がプレスリリースを配信した際に、メールで受信することができます。気になる企業の最新動向を把握するのに役立ちます。その他/pressrelease/212988スマートフォン版はこちら。