耐熱温度:115°C*御注文の際は、色を御指定ください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。関の包丁こちらの商品は「メール便」発送です。※配達日時の指定はできません。全てにおいて最高の和包丁を作り上げることに成功。楽しいお料理の必需品!末永く御愛用下さい!ステンレス刃物鋼によりシャープな切れ味が長続き。※当製品は10日に1度の割合で研いでいただきますと切れ味の良さを保てます。・この商品は下記内容×2セットでお届けします。■商品スペック安定したインクフロー、高線質、ハイスピード線画に対応する製図ペン「イソグラフIPL」用のペン先です。線幅が判別しやすいカラー別なので、交換もラクラク。▲グローバルイストを全て見る▲もっと詳しくGLOBALを知りたい!特設サイト!■コメント:日本人のこだわる使い勝手に適合させることを最大の課題として、使い易さと鋭い切れ味に更なる磨きをかけた「GLOBAL-ISTシリーズ」。和食から洋食まで、日本の家庭で本格的料理を目指す人が求める包丁とはどうあるべきかを軸として、刃付け・刃渡り・柄の形状・重量など単体設計の見直しから、シリーズとしてアイテムごとに相互補完は万全であるかの検証に至るまで、それらすべてを最適なレベルで仕上げました。刃付けはメーカーオリジナルの新しい刃付け「エクストラエッジ」を採用し、鋭い切れ味と優れた耐久性を実現させました。皮引きを自在にコントロールできる柳刃包丁。こちらは片刃となりますので、GLOBAL-IST専用シャープナーはご使用できません。※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。約±5g】の誤差が生じる場合がございます。※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。QDスリングスイベル中身が見えるクリアタイプ。幅広いシーンで大活躍。取り組み【土日祝日も発送しています】専用なので消しやすい!グループ。