2016マキベリーエキススーパーフルーツと呼ばれるものの1つです以前にブルーベリー市場に風穴を空けてやろうと取り組んだことがある素材、マキベリー。あれから5年以上の年月が過ぎていますが、少しは認知されてきたのかな?大手メーカーに売り込みを社を挙げて行いましたが、結局不採用でした。?なんとなく愛着があります。マキベリーはチリのパタゴニアで自生する植物の木の実です。暑くて紫外線の強い地域なので、強い抗酸化力をもっています。スーパーフルーツがブームになったときは、あのアサイよりも凄いってことで、知っている人はいるかもですが、まだまだマイナーな部類です。名前からもわかるように、ベリー系のもので、アントシアニンが豊富。アントシアニンといえば、ブルーベリー(ビルベリー)が有名です。アイケア商品にはもってこいってわけです。原料の製品名はDELPHINOL(デルフィノール)マキベリーエキス100%、特殊抽出で高濃度のアントシアニン量を誇ります。アントシアニン35%以上、デルフィニジン25%以上を規格しています。デルフィニジンとは、アントシアニンの一種で、抗酸化力が特に強い成分です。アントシアニンのうち、半分以上はデルフィニジンなわけです。その為ORAC値は25000(μmoleTE/100g)を超え、あらゆる活性酸素への有効性が示されています。いえ、デルフィニジンとか言われてもピンと来ないだろうし、ORAC値なんて謳うだけで薬事法云々って言われますからね・・・なかなかブルーベリーやビルベリーよりも凄いんだよーというのは伝わらないわけで。吸収性にも優れているんです。水に溶かすとその分散速度が目に見て早いのがよくわかるくらい。安価なものがでているので、この辺と混ぜて使えば、コストの問題も解決できるかな。あとは糖の吸収を阻害するので、ダイエット系にも使えるそうな。一昔前ならダイエットサプリが出ていたことでしょう。このマキベリーエキスは化粧品原料にもなってるんですよね。なんでも育毛効果があるそうです。ちなみに原料メーカーはおなじみオリザ油化。表示名はアリストテリアチレンシス果実エキス。メインで入れたら紫色になりそうですけどね(笑)アントシアニンって結構色つきますから。酸性では赤で中性で紫、アルカリは緑色になるそうです。緑っぽくなったら何だか台無しですね。石鹸に使ったら緑っぽい石鹸ができあがるみたいです。日本国内への配送に適用されます。