2020年1月28日\肉厚のジャンボしいたけが食べられる!/2020年1月15日~2月15日(土)の期間限定で、鳥取生まれの原木しいたけ「とっとり115」の創作料理を楽しめるイベント『とっとり115フェア』が開催中です!和食、洋食、中華など、幅広いジャンルの県内31店舗でしいたけ料理を創作。写真を投稿して原木しいたけや県産品のプレゼントを当てよう!しいたけを使った創作洋食メニュー!「レストラン仏区里屋」まず1件目の紹介は、鳥取市湖山の「レストラン仏区里屋」さんです。お店の前には、とっとり115の旗がありました。オープンしてから40年以上続いている老舗洋食店です。鳥取産の食材を使った、こだわりの料理が充実。「地元の美味しい食材を使った料理を味わってほしい」という店主さんの思いが込められています。とっとり115フェア限定のしいたけ料理は、大山鶏グリルカフェド・パリ115しいたけ添えと115しいたけカレーの限定メニューがありました。大山鶏グリルカフェド・パリ115しいたけ添え(単品1,200円、セット1,980円)大山鶏ととっとり115のしいたけを添えた1品。肉厚のジャンボ椎茸はお肉のような食感もあり、食べ応えばっちりでした!バターやフレンチマスタード、卵、バジリコなど、しいたけに合うように作られたこだわりのソースが相性抜群。甘口だったので、お子さんでも食べやすいと思います!ソースや付け合わせの野菜は、鳥取産が多くて、鳥取を十分に味わえる1品です。115しいたけカレー(単品1,200円、セット1,980円)115しいたけカレーもいただきました。玉ねぎやりんごの甘みのあるコク深い味わいのカレー。しいたけのフライは、チキンカツのようにとってもジューシーでした!しいたけは丸ごと、豪快に入っていたので、しいたけ好きにはたまらないですね。地元の米や味噌、野菜を使用。身体のバランスを整える、家庭的で優しい味わいの薬膳料理を提供している関金の人気店です。体の温まるしいたけ料理は、冬の時期だからこそ、より美味しくいただけました。しいたけは1口サイズに切ってあったので、食べやすかったです。冬に大切なことは寒さから体を守ること。ここでは、食事も体を温める食材を多く使うようにしているようです。薪ストーブのある店内。食後にコーヒーを飲んでほっと一息。心も体も温かくなりました。0858-48-7788写真を投稿して原木しいたけや県産品のプレゼントを当てよう!\しいたけ料理の写真を撮って応募/アンケートに答えていただいた方の中から抽選で20名の方に、原木しいたけとっとり115や鳥取県産品が抽選で当たるプレゼントキャンペーンを実施中です。キャンペーンに応募する際は、料理の写真が必要となりますので、食べる前の撮影をお忘れなく!応募フォームはこちら「写真はあるけど、まだ応募していない」という方は今からでもぜひ!県内の方はもちろん、県外の方からも多くの応募が来ているようです。応募は1店舗あたりですが、お店をかえて何口でもOK。MEさっけーとっとりずむ編集長。魅力をもっと多くの人に広めていくことが目的。新しいチャレンジを応援して、人と人を繋いでいきたい。(8)鳥取の地域情報ブログとっとりずむ鳥取の暮らし、グルメ、観光などを発信している地域情報サイトです。「鳥取がもっと好きになる」をテーマに情報発信をしています。