ワンコと一緒にフカフカのお布団に入り熟睡。10時に起きて、お掃除開始。家事だけど一日終わってしまったわ。文化の日に、文化的な生活、、、、う〜ん出来ていないなぁ〜〜リベラル&アーツ。独身の頃はアートな世界一色だったなぁ。これは、8月11日(水)のお話で〜す。(関西弁では、おまっとさんでした、って言うよ)。オッサンが多いこと、おおいこと。オッサンはポテサラと卵焼き好きが多いと思うのは、私だけかしら。おやよの身近な人間では「ダーさん」だな。ダーさんのポテサラのこだわり。それは、滑らかなポテト。死ぬほどたっぷりのマヨネーズ。マッシュポテトが好きなの?と聞くと、いや、ふかしたジャガイモを丁寧につぶしてペースト状にしてほしいのさ、だとよ。ダーさんは、深江の「喰らい場」さんのポテサラが好きだぞ。私は、ジャガイモゴロゴロ系、ニンジン、ハムはマストアイテムで玉ネギも入れてほしいよね。私はヘルシー志向だから、マヨを半量にしてヨーグルトでカサ増ししたり、お酢とお砂糖で味をつけたりするよ。このこの前、マヨネーズの替わりに、「すしのこ」でポテサラを作る話を聞いたのよね。ランチパックにポテトサラダ。サンドウィッチの具にもなるんだから、合うに決まってるじゃない。色んなお店とコラボしても面白いのに。酒呑み仕様、濱田屋ポテサラランチパック、なんていいかもよ。コショー効いていて、牛乳より、大黒正宗に合うわよ。ポテサラ、卵焼き、お店によって味が違うんだから、ランチパックの具材に面白いと思うな。現場に出て、パンにはさむ、味の研究をしなはれランチパックの種類はこんなにあるよ。詳しくはヤマザキさんのWEBをご参照くださいませ。時空を超えたお茶目主婦。