中国メディアの今日頭条はこのほど、日本の食文化は中国の食文化から脱胎したものだと論じる記事を掲載した。記事は、ラーメン、寿司、精進料理などの日本料理を紹介し、これらの料理は中国人でさえ「日本を代表する伝統的な料理」だと認識しているものの、その起源はすべて中国料理にあると主張した。ID:DDt3sNyu>>28中国の生魚は川魚だからないんじゃね。ID:DDt3sNyu>>43麺類は意味ないな、確かに。ID:dT5Kw+Xr寿司の原型っておにぎりの様な飯の塊にネタをのっけたやつだぞ。ID:Z3QcSCdFもうね、ラーメンは中国。寿司は酢飯の原点が東南アジアにあるけど握りは江戸。精進料理は中国から入ったモノが日本で大変化。半島は米は南部しか穫れず小麦も貴重な不毛の地で、雑穀が主食だろ。ID:AoguJ9fmラーメンは中国が起源だとみんな認識してるだろ。ID:xI1X+OHo冷やし中華もあったな。ID:k8rB48mU中国では餃子は日本のようにご飯のオカズとしては食べない。ID:jhugyhZE>>592焼き餃子って古くなって傷んだ餃子を焼いて食ったのが発祥らしいね。貧乏人の食い方っていうか。日本でうまく例えられるものが見つからないけど。中国人は韓国人と違って我々は文化を壊してしまった。宇宙の起源は朝鮮半島。ID:S6olMZaV0▼このコメントに返信ラーメンは中国だって誰でも知ってるよ。精進料理はそれっぽい。自分たちの方が歴史が古いから、日本にあるものは何でも中国が起源と言ってるだけ。ID:3yz7da4Z0▼このコメントに返信ラーメンは認める。寿司って鮮魚だよ、中国人に考えれる料理ではない。蛇をぶった切った包丁で寿司?シナ人が寿司?首でも吊れや。産み落として育てられなきゃクソ親。向こうのラーメンとこっちのラーメンはもはや別物だしそれは向こうの人たちも思ってるだろう古くなったものを焼いて食べる...のはどういうのあるんだろうな。西洋文化ならアップルパイとかがまさにそうなんだが近代化する前の日本でそういう文化って何かあったかな干物や熟れずしは保存期間のばす目的だから違うし。ID:1MBv.OOV0▼このコメントに返信ラーメンが日本で魔改造されたのは戦後だから中華料理のイメージが日本人の中にあるよな。日本料理って大概、魔改造された物だよ。元祖、ラーメン本家、すし始祖、精進と勝手に当時を再現して店開きすれば、良いんよ。日本風の真似する必要ないじゃん。人類の起源はアフリカ。精進料理の起源は原始アフリカンの拾い食い。中国は起源主張するよりも、地溝油使うような状態を改善する方が先だろう。※2とっくはホットドッグの韓国語読み。ねーめんと盛りそばは関係なし。日本のそばは蕎麦の実で作る。朝鮮に衛生学を広めたのは日本。ハングル教科書を作って学校を5500作ってあげたのは日本父。逆に今『和食』って言われてる食べ物の殆どが外国料理のアレンジだけどね。肉じゃがはシチューの出来損ないだし。ID:Fv12udXE0▼このコメントに返信>>25日本のラーメンと中華のラーメンは別物。今はなき部族からの伝承かもしれない。文化滅ぼしDNAをほろぼし同化する漢民族。中国が起源主張するとネタだと思えるから笑える。韓国が起源主張する時はマジに盗みに来てるからムカつく。ID:FWt.MhPg0▼このコメントに返信>>4そいつは韓国の弟らしいぞ、そんな気味悪い奴相手にするなよ。ID:C2BXL2b60▼このコメントに返信あっそう。ID:R2DOFGC70▼このコメントに返信>>5多分、酢の物である膾(なます)の事を言いたいんだろうね。生物を酢で〆るのは確かに偉い発明だな。※41韓国に唐辛子と白菜を持ち込んだのは日本。※2ナチスが月から攻めてくる映画アイアンスカイ、世界各国が共同してナチスに対抗する話で、韓国はないけど一応北朝鮮がその中の国のひとつにあるんだが、北が言う事といったら起源主張でもう全世界が笑い転げる名場面だ。※53そうなんだよねぇ。起源主張するっていうことは、それ以外に誇れるものがなくなりましたって自ら宣言しているようなもんだからねぇ。※7厳密に漢方って言うと、中国の古典に記された処方以外は認められていないよ。・・・生薬(しょうやく・きぐすり)と呼ばれているものであって、漢方とは別物。ID:GVBJR.7M0▼このコメントに返信ラーメンの紀元まで言うなら、小麦を製粉して麺状にした料理まで遡るべきだろ。そんなの中国じゃないと思うがね。(笑)中国・福建省や広東省の刺身。ID:9wsnxkO10▼このコメントに返信このコメントは削除されました。ID:2mJ.V8Gh0▼このコメントに返信たしかペストもスペイン風邪も中国起源だよね。様々な国で自然発生した食文化に対して「何処がルーツ」というのもなかなかおかしい話。ID:5cc2Yzfj0▼このコメントに返信>>24箸の時とか色々あったもんな。先に言っとかないと起源主張されて面倒臭いとかは思ってそう。記事を書いた方が精進料理って判っているのかなぁ。普茶料理が原形の一つであるのは確かだが、ゴマ油を多用するのが特徴。ID:R2DOFGC70▼このコメントに返信>>65最後イタリア人がブチ切れする話だな。鍼灸は中国由来だけど指圧は日本独自らしい、漢方に入らない和方ってのもあるし。ID:O6g3g3Le0▼このコメントに返信なれ寿司のような発酵食品は起源を言い出すと切りが無いぞ。※66広州の影響を強く受けてる台湾の料理にも生食は有るね。刺身というよりサラダみたいな料理だけど。※82カスというか、肥大して行き場を失ったナショナリズムを持て余してる感じだな。握り寿司は違う!!日本独自のもので進化した食べ物。不衛生な国では発展しない・。※2みんな日本人が嫌いな物ばっかだね。長期海外旅行者のキミ、早く兵役の義務果たしに祖国に帰還して納税しなさいな。朝鮮半島に白菜が持ち込まれたのは、伊藤博文が韓国統監府長官を務めていた1909年である。持ち込まれたのは清国1号という品種で、10年あまりの研究の末に朝鮮半島での栽培法が確立され、朝鮮総督府によって朝鮮半島全土に普及した。朝鮮出兵のときに武器(目潰しや毒薬)または血流増進作用による凍傷予防薬として日本からの兵(加藤清正)が持ち込んだものである。精進料理の原形の一つの普茶料理を食べさせてくれるお寺は幾つかありますけどね。下朝鮮みたいなこと言い始めたな。※97差別用語使うお前は人間のクズ。ID:5pr6LlnH0▼このコメントに返信ごちゃごちゃ下らん事言い出したな。どこぞと一緒で劣等感や自信の無さの裏返しかね。中国は生食無いから寿司は違うだろ。ID:O4AV0gxn0▼このコメントに返信あとなんでも煮たり焼いたりするのに精進料理も違うと思うわ。ID:R2DOFGC70▼このコメントに返信>>61横から悪いけど、それは運用の話だな。漢方と言う単語で東洋医学を表そうと考えたのが日本だった、って話だよ。明治維新前の頃に中国にはもはやろくな薬学の伝統は残ってなくて、針ばかりだった。ID:xYMCh.tC0▼このコメントに返信ラーメンは認めるけど寿司と精進料理は違うだろ寿司は東南アジア料理(ベトナムとか)で魚を米と一緒につけて発酵させた(なれずし)もんだし精進料理は禅宗つまり、起源といえばインドというわけ。日本の精進料理は完全に仏教を起源にしたもの寿司でいうとタイには上で書いたなれずし、魚醤油といったものは今でも食べられている。このアホの中〇人記者は鮨という漢字だけで検索したんだろうな。漢字の意味と内容は日本と中国では異なることもあるだよな。※2歴史二桁が歴史四桁を弟扱いとは失礼極まりないな。ID:FblZ2mBF0▼このコメントに返信さすがに精進料理の起源を騙るのは大朝鮮的な思考じゃない?菜食はもともとの仏教から来てる思想だから中国発じゃないし日中の精進料理を食べ比べて見りゃわかるけどそれぞれ全くの別系統の進化が見て取れるよ。中国の精進料理は普茶料理として日本でも食べられる。隣国から、小麦粉と、その食べ方が「伝来」した。古代中国人は、麺料理を自分で発明していない。自分で調べようともしない、一生、死ぬまで、生産性と無縁なカス。「江戸時代はトロを捨ててた説」とか信じてそう。ID:8k3YNV4W0▼このコメントに返信>ラーメンは中国だって誰でも知ってるよ。隣国から、小麦粉と、その食べ方が「伝来」した。古代中国人は、麺料理を自分で発明していない。自分で調べようともしない、一生、死ぬまで、生産性と無縁なカス。「江戸時代はトロを捨ててた説」とか信じてそう。中国の精進料理なんて見たことねーけどwwwだいたい精進料理なんて引き算の究極系だろ?中国料理の方向性とは全く噛み合わねーじゃん。なんていう中国料理に精進料理の方向性と似てる料理があるってんだ?仏教徒の食ってるものも日本と中国では違うのに。いうか仏教料理の流れを言ってるなら原型はチベットやインド北部だろ。※33>逆に今『和食』って言われてる食べ物の殆どが外国料理のアレンジだけどね。肉じゃがはシチューの出来損ないだし。和食と、日本食と、日本料理を区別できてないタイプ和食。海外と貿易する前からあった料理。天ぷらやカステラは含む日本食。現代日本人が日常的に食べてる料理。洋食や外国料理も含む日本料理。日本で生まれた料理、日本人が生み出した料理。起源をいいだしたらきりがない。殆どの国の代表的食べ物がこうなる。戦争責任と同じで日本人がお人よしだから世界の劣等どもに難癖付けられてるだけ。