その他日記お正月、とくに準備をせずに過ごすのがここ数年続いてきましたが、今年はちょっとだけ料理をしました。大根の生ハム巻きと、伊達巻き、のし鶏、れんこんの海老挟み焼きです。伊達巻き、のし鶏、れんこんの海老挟み焼きは、11月に買ってスペースパンで作りました。のし鶏はモモ挽き肉を使ったから、脂が大量に出てスゴかったです。伊達巻きはキレイに巻けて、大満足です。れんこんの海老挟み焼きはもうちょい、具が多くても良かったかも、でした。れんこんって確か穴があいてるから「見通しが良い」って言うんですよね。その穴をふさいじゃったら縁起悪いんじゃないか、って昨日になって思いました。ま、もう食べちゃったし、美味しかったし。れんこんの海老挟み焼き、伊達巻き、のし鶏は、11月に買った「スペースパン」で作りました。アサヒ軽金属の「スペースパン」は、もう何年も前から気になっていた調理器具。ガス台の魚焼きグリルに入れて、使うことができます。10月にレシピ集と大・小の1台ずつ、掴むモノや敷くモノがセットになって1万円というのを買いました。注文してから1週間ぐらいでハガキが来て、注文多数により1か月待ちとのこと。届いたあとは、ほぼ毎日、使っています。ノンフライ調理ができるのが、やっぱり大きいです。天ぷらもできるし、少し油を足せば物足りなさもカバーできます。冷めた状態で具材を並べられるので、「素早くやらなきゃ」というプレッシャーからも解放されました。ガスコンロが2つともあくから、他の料理に使えるのもgoodです。ジャーを使わずに炊飯鍋でご飯を炊くので、うちのガスコンロはけっこう渋滞してたんです。魚焼きグリルを活用することができるようになって、本当にスムーズに調理ができるようになりました。できあがった料理ももちろん、美味しいです。魚とか、メチャメチャ上手に焼けます。気になっているモノは買う、美味しそうに感じたモノを食べる、行きたいところにドンドン出かける。楽しそうなことをバンバンやって、ハッピーな年にしたいです。ウェディングドレス姿おとといの土曜日、午後3時から映画「阪急電車」が放送されていました。1か月を超える長い夏休みも、まもなく終わりですね。昨日は夜9:00からTBS系列で「リンカーン2015秋の陣~芸人大運動会SP~」が放送されていました。リンカーンはほとんど見ていないので...記事を読むもう少しでハロウィン!!!いよいよ今週末、31日はハロウィンです。東京などではイベントなどに参加する人が、仮装やメイクをして普通に歩いているそうですね。外出時にちょっと休憩するのに、缶飲料って便利です。渇いた喉を潤してくれるだけでなく寒いときにはHO...記事を読むスポンサーリンク広告レクタングル(大)もうちょっと、全体的に単価が上がりますように。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。