Comments焼きそば弁当に誇りをもっている北海道民どうも、しまです。ご当地グルメと言っても過言ではない焼きそば弁当。※カップ麺的なや~つ北海道の地域限定販売を開始して早35年以上たっているのですね。「僕と焼きそば弁当の出会い。担任の先生が、得意のエレキギターを生徒の前で披露していた時だった。ちなみにギターを弾きながら井上揚水の「夢の中へ」を歌っていた。歌とは何の脈略もない話をいきなり先生が、話しだした「焼きそば弁当のすごい所」だった。ものがないともったないお化けがでなくてすむじゃんか。小学生の僕には当時24歳くらいの先生がとてもオヤジに見えてたのは言うまでもないことだが、大人の言うことは全然理解できてなかった。生徒のほとんどは、何を大人の考えを一方的に呟いているんだと、心の中で思っていたに違いない。世の中の事を知らなかった子供だったのだ。「捨てるお湯を利用したスープ」というキーワードが、あとにも先にも「焼きそば弁当」しか当てはまらないキーワードだったので、この歳までなんの疑いもなく、当時の先生が話していたのは「焼きそば弁当」のことだったと言い切れるのだ。焼きそば弁当一筋に31歳を迎えている。?その答えは単純である。自分なりに焼そば弁当の一番おいしい食べ方を確立しているからである。僕「スープと青のりの袋がくっついているので、別々に切り離してしまうとゴミになる。スープを入れてから、焼そば弁当に青のりをかけます。スープの残りカスが焼弁にかかり絶妙な塩加減がプラスされるからです。僕「時と場合によりますが、マヨネーズは9割の確率でかけますね。カロリーが高くなりメタボリックの原因となりますが、とてもおいしくなるので是非食べてみてください。