紀伊國屋書店ウェブストア当サイトを正常に閲覧いただくにはJavaScriptを有効にする必要があります。16ptウェブストアに3冊在庫がございます。※必ずお読みください◆在庫数は刻々と変動しており、ご注文手続き中に減ることもございます。◆在庫数以上の数量をご注文の場合には、超過した分はお取り寄せとなり日数がかかります。入手できないこともございます。◆事情により出荷が遅れる場合がございます。◆お届け日のご指定は承っておりません。◆「帯」はお付けできない場合がございます。◆特に表記のない限り特典はありません。●店舗受取サービス(送料無料)をご利用いただけます。特典はお付けできません。C0077ツイート内容説明ロシアでは多くの人たちが、週末にはダーチャと呼ばれる菜園つきセカンドハウスで野菜や果物作りを楽しみます。そこで収穫した新鮮な食材を使ったお料理はどれもヘルシーでおいしい!本書では、野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、広大な大地が生んだ地方色豊かな郷土料理など、これまであまり知られていなかったロシア料理の奥深い魅力を、レシピとエッセイでご紹介します。ワールドクッキングスクールなどで料理を学ぶ。1974年より、ロシアとその周辺の国々40か国以上を訪れ、食文化の研究を続けている。イラストレーターなどの紹介情報です。304366100901このウェブサイトの内容の一部または全部を無断で複製、転載することを禁じます。当社店舗一覧等を掲載されるサイトにおかれましては、最新の情報を当ウェブサイトにてご参照のうえ常時メンテナンスください。