好きなインテリアコーディネーターがナチュラルでシンプルな家具&小物をハンドメイドしている木工房です*隠れ家的コビトなおうちで、ほっこり&すっきり暮らし*Cafeを巡り、家具をつくり、古民家をDIYで改装中。しい珈琲とハード系パン&一皿がいただけるベーカリーカフェ。もくこーひー・ぶらんじぇりーぶらっすりーふじわらサン、です(長)。お店の前のPに車が止まりすぎていて全景取れませんデシタ。以前はサンクララさんが営業されていた店舗なわけですが、紺色が目を引く素敵な外観になっております。春日町にあった草木珈琲さんが、全国各地でパン修行をしていたお兄さん(たぶん藤原さん)と一緒に移転オープンされたベーカリー併設のcafe。場所は加茂町で、R182を神石の方へ上がっていく坂道の手前、最後の信号の右手っす。入口右手に、オシャレな黒板看板。ブラッスリーという聞きなれない単語は、仏語でお酒と軽食を楽しむお店、みたいな意味みたい。玄関入って正面は、パンコーナー。小麦やライ麦にこだわったハード系のパンがメインで、パンだけの販売や、購入したパンを店内で食べることも可能(ドリンクをオーダーする必要あり)。右奥がkitchenで、依然と変わらずオシャレな光るサイフォンがありますねー。テーブル席が4卓とカウンター席があって、お一人様もOK。前のお店よりだいぶ広くなりました。8~11時はmorningで、パンの盛り合わせ&サラダとドリンクのセット650円のみ。お店で販売しているパン4種類とオリーブオイル&ジャム、ちょっとサラダと、ドリンクは珈琲を。ハード系のパンは普段買いませんが、噛めば噛むほど旨みがでてくるっていうか、美味。「加茂食パン」は、高加水の効果?驚くべきモッチリ具合でビビる。久々にレーズン食べたけど、やっぱまだダメでした。珈琲は僕の能力だとウチで再現するのは不可能な絶妙な味で、器も草木さんってカンジがしてステキ。卵焼きとかヨーグルトはついてないので、パンを楽しみましょーという趣向ですな。staffの姉さま達は相変わらず素敵でしたねー♪11~のランチはキッシュとグラタンがありまして、今度はランチで伺いたいと思います(^^)お店は通行量が多い道に面していて駐車場がちょっと狭いんで、出入りはご用心くださいマセ。「お茶とケーキとつるばらや」。趣のある建築ですが、昭和初期のレトロな小学校の分校の校舎をリノベされてます。場所は福山市沼隈町の平家谷という山奥、何を隠そう?僕が生まれ育って今も住んでるところでして、お店まで徒歩3分です(笑)。僕らが小学校の時はこの分校跡地の小さな校庭で地域の盆踊りなどしていたのですが、今は子供がいなくなってしまって盆踊りも中止のままデスネ。お店のオーナーは僕より5つ先輩のスゴ腕庭師さんで、京都で修行した後にこちらに帰省して「丘の上のつるばら屋」というガーデニングのお店をまずオープンされ、2017/12月にそこでお茶とケーキがいただけるCafeを始められたという流れでございます。丘の上という名前ですが、ほんとに小高いところに建っていて、風の通りがサイコーによいです。夏は涼しくて良いですが、冬はいわずもがな、極寒っす。玄関があり、こちらで靴を脱いで入場。体重計は現役で動きますよー。お庭に面したカウンター席の前は開放感たっぷり、木製の建具がシブイ。メローなBGMが流れる店内は、レトロなアンティーク家具と緑がイッパイでほんとに良い雰囲気。リノベは宮大工さんがやっているのですが、元を知ってる人間からするとよくもまぁこんなにステキにできるもんだと感心するしかないっす。奥にレジとメニューがあり、こちらでオーダーして着席するっていうカンジですかね。注文の品の到着まで少しお時間かかるので、店内とお庭を散策。左に写ってる青いシャツの人が庭師の先輩で、日曜の午後に行くとお店にいるそうなので、お庭の質問や相談ができます。先日、イギリス人の講師さんがきてイングリッシュローズの講習会をしたそうで、その時のレクチャーで書いたのがそのまま残っていた。gardenに出てみました。左奥に小屋が写ってますが、あそこで調理してるんですね。変わったアジサイとか、シーズン過ぎましたがもちろんバラもあります。こちらで飲食もできて、木陰で風が吹くので涼しくて、何とも気持ちがよいっす。してるうちにオーダーの品がやってきたので、いただくことにします。ローズヒップとラズベリーのフローズンラテ650円と、BLTサンド600円。ベーコンを茶葉で燻製してるとのことで、ほのかにお茶っぽい風味を感じる。美味しくサクっと完食。スイーツとお茶も頼んでみました。茶花茶580円と、本日のスイーツの抹茶のガトーショコラ500円。なちゃ、ですが、ジャスミンティーの日本茶版?みたいなカンジで少し苦みがあるけどスッキリなお味。ちなみに3煎まで美味しくいただけるので、こちらのヤカンでお湯をセルフで注ぐシステムです。ケーキも甘すぎずで美味しくいただきました。その他ジェラートや冷たいドリンク系もあります。静かな森の中で、緑を眺めながらほっこりお茶ができる素敵なcafeでございました☆うちは近所なので徒歩3分ですが、車で来られる方はお店の下にある駐車場に停めて、少しだけ坂道を上がっていくカンジになります。小さな案内看板があるのでわかるとは思うのですが、駐車場に入る手前、川を渡るのですがその橋から先の道が狭いです。大きな車で来られる方で運転に自信がない場合、橋は渡らないでテキトーに路駐したほうが安全かもしれません。木工教室用の子供イスをつくる。7月か8月の週末予定ですが、みどり町住宅展示場でお世話になっている建築会社サンのモデルハウスで木工教室をやりませんか?というお話をいただきました。夏休みということもあり、親子で楽しく簡単に作れる&実用性もあってカワイイモノって何だろう?というわけで、子供イスを試作してみることに。こんな感じですかねー。シンプルに、かつ、実用に耐えうる程度の強度も必要。SPF2x4材をテーブルソーで引き割って寸法通り切断。接合は通常ホゾをつくったりネジ止めしたりしますが木工体験ということで、ドリルで下穴あけまして、わざと錆びさせた70mmの釘をバンバン打ち込みます(ボンド併用)。左右の枠を角材で合体。あとは杉の座面と背板を釘打ちするだけですが、せっかくなのでノコギリも使ってもらおうということで、座面の先っちょの角をノコギリで切断してみた。座面と背板をパワースクリューっていう釘で打ち付けて、サンドペーパーで角を丸め、ステインで着色したら完成♪これぞDIY子供イスってカンジですね。子供さんが使わなくなったら、玄関とかに置いて植物置いてもらったりしても良いかなぁと。ちなみに、子供ツクエの方がさらに簡単だったりしますー。最大のmissionは「作るって楽しい!」っていう体験をしてもらうことですが、切ったり打ったり磨いたり塗ったりして、最後にかわいい作品と思い出を持って帰ってもらえると嬉しいですねー。こだわった、体に嬉しいお食事ができるオシャレ食堂。はっこうしょくどうユーティーディーさん、です。場所は福山市南手城町、ハローズ手城店のすぐ近くで、ジュエリーショップ「エルドー」さんの建物の2Fになります。ここの2Fにお店ができると聞いて、えっ2Fがあったのねーと新鮮な驚きを覚えた(笑)。半円状の開口部が特徴的ですが、床は打ちっぱなしのモルタル、白を基調にSchickなタイルや古家の解体で出たと思われる古材を梁や柱に使っていたりしてcool。写真に収めたいポイントがいっぱいあったのですが、お客さま多すぎであきらめました(笑)。ランチはハンバーグやカレーなど3種類あって、限定のUTD発酵ランチにしてみました。メイン・ごはん・小鉢3つ・お汁・プチデザートで1580円+tax。着席したカウンターの目の前では女性スタッフさんがテキパキ調理されていて、それを眺めていると注文の品が到来。うまそー!ご飯ですが、寝かせ発芽玄米っていう味と食感がUPした上にGABAの値まで増えてるというスゴイヤツ。メインは黒酢の酢豚ですが、このお肉がなんともジューシーでタレも美味しくて良。麹が入ったコーンのスープ、ありえないくらいモッチモチなお豆腐に、浸りまくってるナスの煮びたし、豆乳を使った優しい茶わん蒸し、どれもウマシ。シメに、ゴマプリン♪なめらかで甘すぎず、美味デシタ。開店当初はドリンク付きだったようですが、現在は150円プラスでドリンクをセットするstyleのようです。確かにイイお値段しますが、お値段以上のお料理をいただくことができて、スタッフさんも感じの良い人達ばかりでとてもステキなお店さまデシタ(^^)。中にある、隠れ家的な一軒家のbread&Cafe。dining」ウーモ・ブレッドアンドカフェダイニングさん、です。一軒家をシャレオツに改装してお店にされているカンジ。場所は福山の北、加茂町のちょっと小高い住宅団地の中ですね。こちらの場所でパン屋さんをされていたのですが、しばしの充電時間を経て、おいしいパンを提供するCafediningとしてリニューアルされたのでありまーす♪お店入ると、たくさんのパンとショーケースに入ったかわいいスコーンたちがいる。右奥が厨房とレジですね。入って左はテーブル席が二つで、壁にギターが4つ飾ってある。こちらを夫婦で営んでおられるダンディご主人はギターがお得意だそうな♪ちっちゃなお庭というかテラスの前のお席に着席。このうねってる植物のインパクトがスゴイ(笑)。ランチタイムに伺いましたが、ウーモさんといえばスモーブローなので、迷わずご注文。スモーブローはデンマークのオープンサンドで、トーストしたパンに野菜とかベーコンとかドカーンと乗せてあるダイナミックなフードですな。食べるの若干大変ですが(笑)、こちらのパンは炒ったヌカとたっぷりのオリーブオイルで作られたモッチリシットリパン、具材もソースもおいしいし食べごたえもあって良。食後のドリンク&デザートセットで1580円なり。珈琲は一杯ごとに豆から挽いてくれて、デザートはなんとも爽やかなパンナコッタでした。食べてたら14時過ぎてティータイムになったので、アレも頼んでみました。チョコとヘーゼルナッツのバナナパフェ、800円♪イチゴのパフェもあります。四角い器が特徴的ですがお味もモチロンおいしくて、ぶっ刺さってるお煎餅みたいなのはバナナを薄く延ばして低温でじっくりと焼いてあるものでオモシロイ食感でした。Youtubeの動画投稿にチャレンジしてみる。尾道市浦崎町ベラビスタマリーナ。2x4アジャスターで大容量の収納棚をDIYで設置してみる。IHクッキングヒーターを自力で交換してみる。新米パパ、ベビーベッドをつくる。倉敷市児島・王子が岳。2種電気工事士試験に挑戦!の巻。カテゴリーゆーちゅーぶ。(8)インテリアの話。