和弘食品(株)ラーメンスープと麺つゆで業界中堅。佐藤食品工業(株)天然素材エキス専業。アリアケジャパン(株)畜産系エキスを原料とした天然調味料でトップ。抽出から加工まで一貫体制。焼き肉のたれや塩コショウ、鍋スープの国内大手。アヲハタ(株)家庭用ジャムシェア約3割。業務用フルーツ加工品や介護食なども展開。ごろもフーズ(株)「シーチキン」はツナ缶のトップブランド。パスタ、ペットフードも展開。新潟市の製氷業から出発。横浜冷凍(株)食品販売の規模大きいが、ニチレイに次ぐ冷蔵倉庫が利益柱。東洋水産(株)戦後水産事業から出発。米国、メキシコでは圧倒的首位。イートアンド(株)外食チェーンと冷凍食品製造の2軸。いずれも「大阪王将」ブランドが柱。魚、肉、野菜など業務用冷食を手がける。(株)ヨシムラ・フード・ホールディングス複数の中小食品企業をM&Aし相互補完。石井食品(株)ミートボール、ハンバーグ等の食肉加工品主力。