公開1Book記事詳細ippin編集部ippinならではの「美味しい」情報をお届けします!今、缶詰はどんどん進化を遂げています。普段よく目にする缶詰ではなく「こんなものが缶詰に入ってるの?」と思わずビックリしてしまう缶詰があるんです!今回は、意外ですが、味はピカイチ!一度は食べてほしいおすすめの缶詰をご紹介します。この季節、保存が難しい魚介類やお肉なども、缶詰であれば保存もきいて、食べたいときに美味しく召し上がることができます。茨城の老舗パン屋『パン・アキモト』が手がけるパンの缶詰は、3年経ってもふわふわ!それは、缶にパン生地を詰め、缶ごと高温オーブンで焼き上げ、和紙と同じ特製を持つ紙を巻くことで、余分な水分を取り除いているから。防腐剤も不使用で、お味もチョコレートやストロベリー、キャラメルなど、期間限定のものを含めると15種類以上!いざという時にも美味しくいただけるのが嬉しいですね。好みのお味をぜひ探してみてください。ものを缶詰にすることにより、常温で持ち運べるようになりました。汁気がほぼないドライタイプで、保存料も不使用。賞味期限はたっぷり2年あります。山菜のプロが作ったわらびの缶詰「味わらび」は、国内外から取り寄せた太くて柔らかい極上のわらびを使用。放射線検査をし、アク抜きもしてあり、あじつけは素朴な醤油味。汁気を切って、かつお節をまぶすだけでも絶品です!原料はしょう油、みりん、調味料、PH調整剤のみ、という最低限の味付けで、素材の味が引き立ちます。歯切れのよい表面で、なかはぬるりとしていて、わらび独特の食感がそのまま缶詰になった逸品です。紹介記事ハリとぬめりが最高。旬の食感が味わえるわらびの缶詰(黒川勇人)https://ippin.gnavi.co.jp/article-5960/舌の上でぷちぷち弾ける!初めて味わうこの風味。缶詰なので常温保存が可能ですし、過熱してあるので、生の明太子とはまた違う食感が楽しめます。油は、綿の種をしぽって作られる綿実油(めんじつゆ)という美味しい高級油を使用。した舌触りに、上品なコクが残ります。ピリ辛なので、パンに乗せても美味しいですし、パスタソースにしても絶品!明太子が好きな方も、ぜひ試してみてください。紹介記事ペーストに、パスタに。油漬け」(黒川勇人)https://ippin.gnavi.co.jp/article-9668/ワインが進むこってりテリーヌ。保存料を一切使用しない、伝統的な作り方で丁寧に作られた「テリーヌ・オ・ロックフォール・エ・オ・レザン」は、ロックフォールチーズと、レーズンを使った豚肉のテリーヌです。フォアグラを使った商品の評価が高いフランスのデュック・ド・ガスコーニュ社が、様々なパテやテリーヌを開発し、缶に詰め、4年も長期保存できるようにしました。薄切りのパンとワインと一緒にいただけば、ワインが進むこと間違いなし!お酒が好きな方にもおすすめの逸品です。時点のものとなります。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。