tatuma4beg121さつま芋大好き、干し芋大好きの主人は、干し芋にこれ程の種類と、味、特徴があるのに驚き、たのしく頂いています。栄養成分にも驚きました。農家の皆様の熱意の賜でしょう。安全そして美味しい干し芋をありがとうございました。方に伺いましたが、干し芋には豊富なビタミンやミネラルが含まれていますが、ビタミンDとビタミンKだけは含まれていないので、それを豊富に含むオリーブオイルと一緒に摂取することで、完全食に近づくそうです。それを聞いてから、干し芋を料理に使ったりして時々食べています。パスタやオムレツなどに、なかなか合いますよ。