漬け込むとご飯が進む味わいです。作り方1今回は冷凍手羽元を使いました。凍ったままで調味料を入れて、冷蔵庫で自然解凍すること半日です。凍っていない手羽元の場合も、同様に半日~1日漬け込んでください。21時間くらいしか漬け込む時間がない時は、フォークで数か所穴をあけておくと味がしみます。3200度に予熱したオーブンで20分しっかり焼いたら完成!4※同時に野菜を焼くのがおすすめ。カボチャなどの根菜類はオリーブオイルと塩を揉みこんで、予熱段階から入れておくと甘くなります^^一言コメントクランベリージュースのおかげで、短時間しか漬け込めない時も美味しく仕上がります。