1380円アトレ恵比寿の中にあるレストランフロアは、いつも人が一杯ですねぇ。以前「さぼてん」があった場所を改装して、「かつ彩」になったようです。同系列のお店のようで、改装ついでに、お店のブランドも変えましたっていう感じですwメニューは、「さぼてん」チェーンと変わらないようです。生も好きですが、収穫地以外で食べる、生牡蠣はいまいちで、美味しく食べるのは、やはりカキフライがイチバンだと思うのです(^^席に座ると、まず、お茶とすり鉢に入ったゴマが出てきます。んの定番ですねぇwこのゴマを、ぐりぐりゴリゴリしながら待つわけです。ご飯やお味噌汁などの盛は、さほど多くないですけど、オカワリ自由なので、思いっきり食べられて幸せですwご飯は、白米か五穀米のいずれかをチョイス。オカワリの際に、変更してもいいので、両方堪能しましょうwちなみに、盛り合わせは、カキフライ、エビフライ、一口ヒレカツの3品。十分ですね~ゴマ、ポン酢、塩のいずれかをつけて、ぱくぱく。ウマヒィ最後は、デザートのシャーベットが付くんだけど、ミルク(?)シャーベットと、黒酢シャーベットから選べます。ミルクはちょっと苦手なので、黒酢シャーベットの方を選びました。次回はまた違うものを食べよっと。