写真等、上海出身のJIEJIEが届ける、現代上海市民の一般知識や生活情報と常識を集めたサイトです。●飲茶を食べよう上海は美味しい料理がいっぱいあります。最近、「農家菜(ノンカツェイ)」もすごく流行っている。「農家菜(ノンカツェイ)」は上海市内にはありません。車で約1時間ぐらい走った所の、農家に食べに行きます。採りたての野菜や、農家自分で作っている無農薬漬物や、ゴージャスじゃなくて、自然な味のままの料理です。ここまで書いたら、中華料理を食べたくなりますよね。ここでは日本でもよく知られている中華料理の呼び方を紹介します。♪ツンア!ウヲジュウヴァカチラ、シティイェサッポン。★そうですか、じゃあ失礼します、アワビを食べたいです。