愉しむ(2020年1月15日)|BIGLOBEニュース当サイトでは、javascriptを使用しております。当サイトをご覧になる際には、javascriptを有効にしてください。TIMES写真を拡大いちごとチーズの豪華コラボビュッフェが本日よりスタート!見た目にも可愛らしい、リーデル社のミニデカンタで愉しむワインもお目見え。平日¥5,600土・日・祝日¥5,800、税金・サービス料共)を、2020年1月15日(いちごの日)から開催いたします。■大阪で15万人以上に愛された、大人気ビュッフェ「ホテルでいちご狩り」がリニューアル!国内最大級の集客数を誇る、ホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェは、開催初年度より累計15万人以上のお客さまにご利用いただいてきました。2020年1月より8年目を迎え、新たな美味しさを追求した「新・ホテルでいちご狩り」へと生まれ変わります。“本当に美味しい”を感じていただくために、厳選素材とパティシエの技術が結集した、いちごスイーツの数々に加え、新たな試みとしていちごと相性の良い「チーズ」を使用した新しいスイーツラインナップをお届けします。]ホテルニューオータニが誇る、代表スイーツ“スーパーシリーズ”の第一弾として2004年に登場した「スーパーあまおうショートケーキ」。使用したふわふわのスポンジと合わさり、極上の口どけを演出します。セレスト』が2年ぶりに帰ってきます。グラスの底には、いちごとルバーブのコンフィチュールを敷き詰め、味わい豊かないちごのソフトクリームを絞り、フレッシュないちごとソース、それにパッションシードソースをかけて仕上げます。いちごは、灼熱のパッションフルーツと、凛としたルバーブとあいまって、甘酸っぱいハーモニーを密やかに奏でます。何度でも味わいたくなる“極上の味わい”をご堪能あれ。]今回の「新・ホテルでいちご狩り」では、いちごとチーズのコラボレーションが実現!今やチーズケーキだけでなく、“チーズハットグ”や“チーズフォンデュ”など、店舗に行列ができるほど大人気のチーズフード。好きなフルーツランキングで常に上位にランクインし続けている「いちご」のみずみずしさと、濃厚なチーズの味わいとの“最強コンビネーション“スイーツは必食です。今回、チーズスイーツの代表格として、ケーキショップにて新発売の「バスクチーズケーキ」がお目見え。ヨーグルトのような酸味と風味が特徴的な「クリームチーズ」と、乳成分が高めのフレッシュタイプのチーズである「マスカルポーネチーズ」の2種を独自の割合で配合した濃厚な味わいが魅力の逸品。酸味の効いたいちごのジュレの上に、まろやかな口当たりのマスカルポーネクリームを合わせたグラスデザート「ラ・フレイズ」などもお目見えします。]いちご好きのオトナ女子にぴったりな、ワイン片手に楽しむちょっと贅沢な女子会。今年のいちごビュッフェでは、そんな憧れを叶えるべく、ワイングラスの老舗ブランド「リーデル社」とコラボし、見た目にも可愛らしいミニデカンタが登場。ミニ』の2種類のミニデカンタをご用意しております。ワインはチーズとの相性も抜群の、いちごカラーのボルドー産ロゼ・ワインをボトル2分の1の量の、女性にぴったりなサイズ感で。一つ一つ熟練の職人によって手作りされる芸術的なフォルムが目を引くデカンタは、テーブルをより華やかに、アーティスティックに演出します。当ビュッフェ限定の「マイデカンタ」プランで、ワンランク上の”いちご女子会”をお楽しみください。概要260年以上の歴史を誇る、オーストリアのワイングラスの老舗ブランド。同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発。これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に“ワークショップ”と呼ばれるテイスティングを繰り返して決定され、ワインの個性や造り手の想いまでも忠実に再現するグラスとして、ワイン生産者や愛好家の方々から絶大な信頼が寄せられています。本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。Inc.BIGLOBEトップへ閉じる。