博多区諸岡に最近開店した「雷蔵」へ前は「ぶたまろ」というラーメン屋さんがありましたが、営業しているところを見たことすらありませんでした。普通のラーメンにネギをトッピングちょっと豚骨臭がありますが、濃厚でクリーミーなスープです。昨日「ギトンコツ」を食ったので、逆にアッサリと感じます。麺は少しボソボソっとした感じで、バリかたを注文すると辛い食感です。「かしわ飯」ではなく、鶏肉の代わりに牛肉を炊き込んだ御飯です。