—(注:東京都は9月11−20日、大阪市は9月1−21日の価格)この他、2−3の極めて特徴ある影響は次のようなものがあった。マツタケ——極めて興味ある変動を示した。9月前半はまだ猛暑末期で高温だったので、国産の入荷量は前年の同期に比較して10%に減少、価格は4倍。入荷は、例年は9月20日ころからだが、2010年は9月末になった。ところが、その月末ころ、急に気温下がり始めたので、一転して、豊作になった。東北地方ではっきりした。岩手県内で有数のマツタケ産地の岩泉町では10月上旬、大豊作で前年同期と比べて30%安値になった。良質のマツタケを例年の50%の価格で販売した。その他のきのこ——10月豊作になり、山にきのこ取りにはいり遭難、あるいは、毒きのこを販売したり、きのこに関連する事故が多かった。きのこ取りを生業とする人の過去30年の経験では、今年のような豊作はこれまでなかった。クリ——高温のため品質落ち。ミカン——高温・日焼けで品質落ち、「浮き皮病」が発生。収穫の遅れ、品質・色付きなどの劣化、大きさの小玉化、市場への入荷量減少がめだった。きのこ類は大豊作で安値であった。野菜と果物の違い野菜と果物の大きな差は、成育期間が3−4カ月の野菜と、樹齢を重ねた果樹の結果である果物との違いであろう。野菜でも、猛暑の影響は葉物に酷く、速やかだが、根菜類には地上部に加えて地中温度の上昇、乾燥がきき、やや遅れるが、やはり深刻である。果物のうちスイカ・メロンなどは野菜に分類されるカボチャなどと同じく地表を這うつる性の成育形態ため、異なった影響をうける。前倒し出荷も不可能である。果樹は猛暑の夏季を越して、秋に収穫されるから、猛暑の影響を受ける期間が長く、深刻な被害を受ける。微地形などにより被害の程度はかなりことなる。消費者の立場から言うと、品質劣化の個体差が大きいので、リスクが大きいことになる。果物に及ぼした猛暑の影響は、貯蔵技術が発達した今日でも、秋を越して冬まで続くであろう。市場では品薄になり、卸売価格は高値となった。入荷量が減少し、消費者の買い控えなどがあるので、販売業者にとっては、やはり、収益減となった。2010年10月のきのこ類の大豊作は未経験の現象であった。山地におけるきのこ菌の繁殖と猛暑の推移との関系を研究することが必要である。Consultants,Inc。