ホットケーキミックスでつくるなんちゃってガレットです。今回は納豆入りでさらに栄養素をプラスです。1個(ホットケーキミックスが200gの場合は、牛乳400cc、卵1個でできます。だいたい7、8枚分です。詳しい作り方1.ホットケーキミックス、牛乳、卵をホイッパーでよく混ぜる。2.大きいフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパー等で満遍なく広げる。フライパンのふちまで塗っておく。中火でフライパンを温める。3.弱めの中火にしたら、お玉一杯分の生地を流し入れて、フライパンを傾けて大きく生地を広げる。千切りキャベツと、タレを合わせて混ぜた納豆、ハムを真ん中にのせて、蓋をして蒸し焼きにする。4.生地のふちが茶色く色づいたら、フライ返しで生地をフライパンからはがす。5.ガレットの形になるように、ふちを4つおりたたむ。フライ返しをつかうとおりたたみやすい。6.お好みでマヨネーズや青海苔をかけて完成。フライパンをしっかり温める前に生地を流すと、生地がフライパンからはがれにくくなるので、しっかり温めてから流すと綺麗に作れます。生地を流すときには弱めの中火にして、蒸し焼き中にこげないようにします。生地のまわりが茶色く色づくまで焼くと、生地はサクサク&モチモチになります。**更新が少しあいてしまいました。予定より割とはやく、無事に息子を出産しました。たまっているレシピをゆっくり更新します。育児も楽しく頑張ります。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。レシピはこちらですホットケーキミックスで激うま、お好み焼き風もちもちガレットホットケーキミックスを使った、簡単オシャレシピのご紹介♩ホットケーキミックスのほんのりした甘みと、サクサクモチモチ感♡これにキャベツとハムで、お好み焼き風のガレットを作りました。1個(ホットケーキミックスが200gの場合は、牛乳400cc、卵1個でできます。だいたい7、8枚分です。詳しい作り方1.ホットケーキミックス、牛乳、卵をホイッパーでよく混ぜる。2.大きいフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパー等で満遍なく広げる。フライパンのふちまで塗っておく。中火でフライパンを温める。3.弱めの中火にしたら、お玉一杯分の生地を流し入れて、フライパンを傾けて大きく生地を広げる。千切りキャベツとハムを真ん中にのせて、蓋をして蒸し焼きにする。4.生地のふちが茶色く色づいたら、フライ返しで生地をフライパンからはがす。5.ガレットの形になるように、ふちを4つおりたたむ。フライ返しをつかうとおりたたみやすい。6.お皿に移したらソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜、鰹節など、お好みでかけて完成。フライパンをしっかり温める前に生地を流すと、生地がフライパンからはがれにくくなるので、しっかり温めてから流すと綺麗に作れます。生地を流すときには弱めの中火にして、蒸し焼き中にこげないようにします。生地のまわりが茶色く色づくまで焼くと、生地はサクサク&モチモチになります。NOTE休日の朝ごはんでいただきました♩*ホットケーキミックスで激うま、お好み焼き風モチモチガレット*半熟煮卵、カイワレ胡瓜、ミニトマト*キウイフルーツ、柿でした。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。甘辛の煮汁が染みた玉ねぎと牛肉が、美味しいですよ〜(*^^*)トッピングは生卵でも温玉でもなく、味玉なのは、ポイントでも何でもなく、たまたまそのとき味玉を作り置きしておいたからです!笑それから紅生姜が苦手な我が家なので、代わりに赤パプリカがのっています。牛丼をつくるとき、玉ねぎはシャキシャキがお好みですか?それとも、私のように少しトロリと柔らかいのがお好みですか?玉ねぎはお肉よりも火が入り柔らかくなるのに少し時間がかかります。時短をしたいなら、電子レンジでチンしてから煮汁に入れてあげると、はやく柔らかくなるし甘味も増すので、オススメですよ♩(今回は基本の牛丼なので、はじめから鍋でつくる手順をレシピにのせますが。詳しい作り方1.煮汁の材料をフライパンで熱する。2.煮立ったらスライスした玉ねぎを入れて弱めの中火で煮る。好みの柔らかさになるまで。3.玉ねぎが柔らかくなったら、牛肉を入れてほぐしながら中火で煮る。煮汁に肉が浸かるように。4.アクが出たらとって、肉に火が入ったら完成。5.ご飯にのせて、お好みのトッピングをして完成。玉ねぎをはやく柔らかくしたいときは、スライスした玉ねぎをできるだけ平たくしてラップに包んで、4分程度チンしてから煮汁に加えてください。おろしにんにくは入れると深みが増してよりご飯が進みます。苦手な方は省いても十分美味しいレシピです。NOTEこの日の献立は...*ご飯が進む基本の牛丼*ホタテとしめじのバターホイル焼き*あたりめの旨味たっぷり味しみ玉こんにゃく→☆★*湯葉*たこときゅうりのピリ辛コチュジャン和え→☆★*ブロッコリー、きゅうり、ミニトマト*林檎、葡萄でした。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。レシピはこちらですたこときゅうりのピリ辛コチュジャン和えたこときゅうりを、調味料と和えるだけの簡単お手軽レシピです。コチュジャンベースのタレで、おつまみにもピッタリですよ。和えるだけなのと、日持ちが心配なたこを使っているので、食べる分だけの少量のレシピになっています。和えてすぐから、美味しく食べられます。詳しい作り方1.好みのサイズにきったたこときゅうりを、あらかじめ混ぜておいた調味料と和えるだけ。辛さは豆板醤で調節できます。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。レシピはこちらですお鍋1つで簡単、マカロニとぶなしめじの食べるクリーミースープこれからの寒い季節に嬉しい、具沢山の食べるスープです。具材の旨みと牛乳のクリーミーさが、ホッコリ美味しく、家にある材料でできるのでぜひお試しくださいね。詳しい作り方1.オリーブオイルを熱し、みじん切りした玉ねぎ、短冊切りしたベーコン、ほぐしたぶなしめじを炒める。玉ねぎが焦げずに透き通るように、弱めの中火。2.火が通ったら水とマカロニを入れて熱し、マカロニを表示時間通り茹で柔らかくする。3.マカロニが柔らかくなったらコンソメを入れてとかす。4.牛乳とコーンを入れて熱し、沸騰する前に火を止め、バターととろけるチーズを余熱で溶かして完成。味を見て必要があれば塩胡椒で調節。5.盛り付けたらお好みでブラックペッパーやドライハーブをかけるとより美味しい。今回のレシピでは早茹でマカロニで、1分半で茹でられるものを使っています。長い茹で時間のマカロニを使用するときは、水の蒸発量が増えるので、必要に応じて水を足して茹でればOKです。牛乳は沸騰させると臭みがでてしまうので、牛乳をいれたら沸騰直前で火を止めます。バターを後入れすることでコクが出ます。牛乳を豆乳に変えても美味しいです。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。