ナチュラルレシピをご紹介しています。ホームNadiaレシピブログcontact2012-10-20かぼちゃの塩麹クリームパスタ先週末のランチに食べたかぼちゃのパスタ塩麹と豆乳の優しいクリームパスタです。かぼちゃに火を通したら、フォークでざっと潰します。潰しすぎないのがポイント。味付けは塩麹でマイルドな塩味に。豆乳仕立てで、さらにまろやかな仕上がり。160g1.かぼちゃは2cm角に切る。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りがたってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。柔らかく煮えたらかぼちゃをざっと潰す。4.豆乳と塩麹を加えて、混ぜながら煮立たせないように温める。5.スパゲッティを塩(分量外)を入れた熱湯で茹で、トングで4のフライパンに移して絡め合わせる。好みで黒こしょうをふる。卵・乳製品をまたくつかわずに美味しくできる!旬の素材で作る、からだにやさしい自然派レシピ。オーブンをつかわないから、調理も簡単お手軽!材料も工程もシンプルに、作りやすいレシピを集めました。春夏秋冬、それぞれの旬の素材を味わえる、ゆるべじお菓子が満載です。made)※内容はそのまま(数箇所レシピの修正あり)、増刷のようなものです。よかったらお手にとってくださいね。今日は、嬉しいような嬉しくないような...そんな日。毎日無事に過ごせていることに感謝して、これからの人生がよりよいものとなるよう一日一日を大切に過ごしたいと思います。よい週末を◆私のレシピが見られます。過去レシピをピックアップ&ライフブログも書いてます。皆さんからの温かいコメントは何よりの励み!心から感謝しています。>profileみるまゆ素朴な野菜料理と甘いものが大好き。家族みんなで無理のない野菜ごはん生活を楽しんでいます。Amazonライブリンク」は提供を終了しました。