その土地でとれたもので「食」を創り、それだけにはとどまらず未来へとつなげ、まだ続きがあるという意味の「や」。未来の子どもたち、そして地域に元気を与える存在、女性が憧れる農業を目指すには、この「や」が大きなカギとなる。禾食やを中心に人が集まり、出会いが生まれ、思いを表現し発信していく。地に足をつけ、その場所、そのフィールドで日々の生活を創り上げていく。足下の宝を見つけたい。〝本当の豊かさ〟とは何だろう?その答えを導きだすことのできる禾食やでありたい。イタリア伝統野菜栽培と米づくりのかたわら、キッシュやタルトなどイタリア総菜を販売している。https://www.facebook.com/kajikiya。