Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。(8)江古田の住宅街にあるインドネパール料理店。新桜台駅からなら徒歩4分程度と交通の便はいいのですが、いかんせん土地勘が無いと迷う可能性あり。ここだけネパール空間です。インドレストランで働いたあと、1998年にこの店を開きました。店名の「スワタントラ」はネパール語で「自由」「独立」とかいう意味だそうです。現地で修行してきただけあって、あまり他では見られないようなサイドメニューも充実。湯がいて冷やしたジャガイモを山椒(ティムール)マサラにつけて食べるもの。夏の前菜にぴったりです。パニールポコウダ¥420カッテージチーズのフリッターなどなど、ほんと選びきれないメニューの数が嬉しいです。カレーはインド風とネパール風の2パターン。インド風は・・・チキンカリー¥1050キーマカリー¥945とこんな感じで、かなり水分をとばしドロッとした感じに仕上がっています。辛さはほどほどですが、味はかなり濃厚です。「ブルーノ」のドライカレーや「トプカ」のマトンカレーなんかが好きな人には、どストライクにくる味でしょう。インド風より辛目の水分多め。野菜が溶け込んで、なかなか奥深い味。個人的にはかなり好みです。辛さの割には食べやすい一品。ここスワタントラでは、ナン&ライスは別売りのシステム。¥367ナンはでかいです。これで人を殴ったら痛そうなくらい。表面がパリッとした感じの仕上がりで、どのカレーにもよく合いますね。どの料理も美味しく、しかもなかなか落ち着ける店内。食べてみたいサイドメニューがいっぱいあったり、ビールやワイン、デザートもいっぱい。一度来ちゃったら、また来たくなることは間違いなし。それに・・・こういう地元の名店ってなんだか応援したくなりますよね。人気ブログランキング参加中。いつもクリックありがとうございます。無題>Vivianさんちょっと駅から歩くのに汗かくかもしれませんけれどね。街中のカレー屋とちがったリラックス気分でまたビールが美味しく味わえはずですよ。無題>オラクルさんコメント&応援ありがとうございます!またどうぞよろしくお願いします。