|2008/05/14普通の事なんだけど。東京(関東?)で外食すると、どこでも味付けが濃い。東京の人はストレスが多い暮らしをしているためなのか?たくさん飲んでもらうために濃いめの味付けなのか?味付けが濃くて塩っぱい店が多い。地方に出ると料理の味付け薄くて食べやすい。先日、名古屋の友人が連れて行ってくれたチェーン店と思われる居酒屋も意外に薄めの味付け。泊まったビジネスホテルの付近の居酒屋も普通においしかった。そんなわけで、東京に戻ってからは、お気に入りのカレー屋以外で外食をしていない。今日は、気がついたら腰痛でプリントする気力がなくて、のんびり台所に立つ。(プリントするのは夜なので、始めちゃうとご飯を作る余裕がないのね。)アジを塩焼きにして、小松菜のごまあえ、油揚と三つ葉のみそ汁を作ってみる。食後は、名古屋駅で買った例の「赤福」。東京を離れてみて自分が写真を撮るのに必要な条件を考える。午後の斜めの光(最後の日射しじゃないよ)。光がお気に入りじゃないと頑張って撮るだけムダ。場所はどこでも良いのだが、心地よい場所が良い。機材と空間の相性が問題のような気がする。東京は、光があったとしても、空間を探すのが難しいのかもしれない。ISHIKAWAさるぢえブログ別荘だよ。あけましておめでとうございます。あけましておめでとうございます。