コメント娘が生まれてからは手っ取り早く近くのスーパーで買い物する機会も増えましたが、以前は週に1度は必ず、主に1週間分の肉製品の買い出しに来ていた地元のファームショップ。名前はスモークハウスと言います。スモークハウスなので、先ず第一に燻製品の品質がいいです。日本でも認知度が高いスモークサーモンの他にも、スモークしたサバ(mackerel)やマス(trout)、ベーコン、ソーセージ等の肉製品もあります。何と言っても肉製品の品質が素晴らしいです。イギリスのスーパーで手に入るものとは比較になりませんし、下手したら日本でもなかなかこのレベルのお肉は手に入りません。部位も様々で、お料理が楽しくなります。ここで購入したリブロースで作ったローストビーフなどを日本から来たお客様にお出しすると間違いなく喜ばれます。特殊な部位が欲しかったり、加工処理方法に注文があれば、売り場のすぐ隣にあるお肉屋さんに相談すると懇切丁寧にご対応して下さります。イギリスのスーパーには鶏のひき肉は売っていませんが、日本食を作るのに鶏のひき肉って必要ですよね?私はここで鶏の胸肉やもも肉をひき肉にしてもらい、つくねや餃子等作ります。イギリスは豚肉も甘みがあり美味しいのですが、豚のひき肉もここでヒレのかたまりを買ってひき肉に加工してもらいます。スーパーのどこの部位が入っているか分からないひき肉より断然ヘルシーです。色々な種類をミックスしてタッパーに詰め放題です。他には、野菜やフルーツと言った生鮮品からパスタ、缶詰、ジャム等の加工食品まで。ワインなどアルコール類もあります。それから、チョコレートやビスケットなどのスイーツ。ファームの美味しい牛乳で作った特別なアイスクリーム。パンやケーキも売っています。奥にあるベーカリーで焼いているので焼き立てで美味しいです。イギリスらしいパイも高カロリーではありますが、食べてみると意外に美味しいです。棚に新商品が頻繁に登場するので、新しい食材やお惣菜を発見する楽しみもあります。チキンとベーコンのラップサンドもイギリスの定番のスナックですが、このお店のものは初めて見ました。買って食べてみましたが、立派な鶏の胸肉が入っていて美味しかったですよ!オーブンに突っ込むだけで出来上がるオーブン料理もフレッシュで変な添加物など使用していないので、今日はサラダも作れない!包丁もまな板も触りたくない!みたいな日にとても便利です笑カントリー調の可愛らしい雑貨も多数揃っていて店内のインテリアともマッチしています。カードやラッピング用紙も豊富な品ぞろえ。ここで購入したオシャレな食料品や雑貨をギフトにする人も多くいるのでしょうね!このお店、実に、店内が広くて、かなり見応えがあります。二階はカフェになっていて、ランチタイムはかなり賑わっていて、待たないと座れない程です。日本から泊まりで遊びに来てくれたお友達や家族とは一度はここに一緒にお買い物に来ますが、皆、イギリスの田舎らしい!と喜んでくれます。一般にはイギリスの食事は不味いと言われますが、そんなことはありません。確かに中にはソースなどの味付けが日本人には馴染みがないお料理もありますが、原材料は間違いなく美味しいです!牧草地にポツンと出現する素敵なファームショップ。チェシャー暮らしイギリスのマンチェスター郊外で、夫と娘と3人で仲良く暮らしている日本人です。私は昔から華やなものへの憧れが強く、パリやニューヨーク、東京のような大都市が好きで、イギリスに引っ越してくるまでは、東京での生活を本当に気に入っていました。東京には全てがある、そう信じていました。夫の仕事の関係で、大好きな東京を離れイギリスに引っ越すことを決断したのが2008年。最初の数年はずっと日本に帰りたいと、引っ越ししてきたことを時々後悔しながら、現実逃避のためにパリでアパートを借り半年近く一人暮らしをしたりもしました。気の合う友人ができ、野菜やお肉は日本よりも良質なものがお手頃価格で手に入ることに気づき、そして何より最愛の娘が生まれたことで、豊かな自然と優しい人達に囲まれながら育児ができるこの環境に毎日幸せを感じるようになり、今では、この土地を離れたくないと思っています。イギリスと言えば、大半の方がロンドンを連想されると思いますが、イギリスの本当の素晴らしさは地方都市にあり!そう信じてやまない私だからこそ発信できる情報をこのブログを通して皆様と共有していきたいと思います。PMぜひぜひ行ってみて下さい!地元に良いお店ちょくちょくありますので、ブログでアップしていくようにします。数は少ないのですが、この辺りは結構いいお店もあり、できるだけ多くブログでもご紹介していきたいと思っています。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。取得する際にエラーが発生しました。数分後に再試行します。新規投稿をメールで受け取るにはメールアドレスを記入してください。現在120人フォロワーがいます。不明なフィードエラーが発生しました。フィードがダウンしているようです。あとでもう一度やり直してみてください。人気の投稿とページURL変更のご案内チェシャー暮らしイギリスのマンチェスター郊外で、夫と娘と3人で仲良く暮らしている日本人です。私は昔から華やなものへの憧れが強く、パリやニューヨーク、東京のような大都市が好きで、イギリスに引っ越してくるまでは、東京での生活を本当に気に入っていました。東京には全てがある、そう信じていました。夫の仕事の関係で、大好きな東京を離れイギリスに引っ越すことを決断したのが2008年。最初の数年はずっと日本に帰りたいと、引っ越ししてきたことを時々後悔しながら、現実逃避のためにパリでアパートを借り半年近く一人暮らしをしたりもしました。気の合う友人ができ、野菜やお肉は日本よりも良質なものがお手頃価格で手に入ることに気づき、そして何より最愛の娘が生まれたことで、豊かな自然と優しい人達に囲まれながら育児ができるこの環境に毎日幸せを感じるようになり、今では、この土地を離れたくないと思っています。イギリスと言えば、大半の方がロンドンを連想されると思いますが、イギリスの本当の素晴らしさは地方都市にあり!そう信じてやまない私だからこそ発信できる情報をこのブログを通して皆様と共有していきたいと思います。メールアドレスキャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。使用に同意したとみなされます。ポリシー%d人のブロガーが「いいね」をつけました。