冷蔵庫で眠らせてしまったキムチの消費にもおすすめですよ!ピリ辛あんかけ簡単レシピ豚バラブロックと一緒に炊いたジューシーなご飯のうえに、キムチを使って作るピリ辛のあんかけをたっぷりかけてたべる「あんかけ豚キムめし」は、ボリュームも味も間違いない満腹レシピ。簡単で美味しいから、一度作ったらまた食べたくなること間違いなし!材料が少ないのもこのレシピのポイントです。我慢!豚バラを炊飯器へごま油の香ばしい匂いと焼き目のついた豚バラ。このまま食べたいのをグッと我慢し、お米と調味料と一緒に炊飯器に入れましょう。普段通りの炊飯で作れるので、スイッチを押すだけで火加減の心配もなし。炊飯中から、もう匂いが...。美味しい匂いがとまらない。辛いのがあまり得意じゃない人は、あんかけを作るときに溶き卵やチーズを入れると辛さがマイルドになり食べやすいですよ。胡椒:適量ごま油:大さじ1キムチ:80g青ねぎ:お好みで手順1.白ねぎは薄く斜め切りにする。豚バラ肉ブロックに塩胡椒をする。(B)は器に混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油を引き、強火で豚バラ肉を焼き、全体に焼き色が付けたら取り出す。3.お釜に米と(A)、豚バラ肉を入れて通常の炊飯をする。4.[2]の空いたフライパンで白ねぎとキムチを軽く炒め、混ぜ合わせた(B)を加えてとろみが付くまで煮立たせる。