]佐助さんぽ市終了、ありがとうございました。]1元気になるサラダみなさま、お元気ですか?いよいよ夏休みも追い込みですが。29日(月)30日(火)最後の夏休み(ごめんなさい、三回目です)をいただきます。今年の夏休みはこの暑さの中、沢山のお客さまにご来店いただきました。方はもちろん、テレビ放送を見て、遠くから来て下さった方も多かったです。お馴染のお客さま達も、お友達や家族を連れ立ってご来店くださりました。狭い店内を動きながら、感謝の気持ちで一杯の8月でした。心からありがとうございます。トルコのサラダ↓お客さまからの差し入れです。トルコ旅行でとびきり美味しいサラダを食べてきたお客様のお母様の手作り。普通に胡瓜と玉ねぎとトマト、オリーブのサラダに見えると思いますが、実はザクロのシロップで和えてあるのです。程よく塩の効いた夏野菜の中にザクロの甘酸っぱい香りが...。なんだか体の隅々まで栄養が行き渡ったような(これ以上行き渡ると困るのですが)そんなサラダでした。朝日百科『世界の食べ物』のトルコ編では残念ながら記述なしでしたが、西アジアのアフガニスタンにザクロについての記事が載っていました。<夏の終わりに収穫される大きなザクロの実を絞ってジュースにし、煮詰めて冬の間の保存食とする、煮詰めた物は野菜や肉とスープなどに加工して食べる>トルコ料理は西アジアの料理とも深くかかわりがあるようなので、似たような使い方をするのかもしれません。わたしも何処かへ旅にでたいなぁ。明日8月最後の日曜日、皆様にお会いできる事を楽しみにしております。Comments(0)ようやく・・・Hさん監督のもと、毎年美しい花を咲かせている蓮。今年は何故だか葉っぱばかり大きく育って、ちっとも花芽が付かなかったのですが、ようやく大きな花を咲かせてくれました。ご近所さんが楽しみにしていてくれるのでハラハラしましたが、このお花以外に三つ開花予定。蓮の花は朝と夕方にふわっと良い香りがするのです。なんともいえない良い香りが。朝近くを通った方は香りも楽しんでくださいね。皆様、お元気ですか?今年のお盆休み、酷暑の中ブンブンに来て下さったお客さま、心から感謝いたします。カキ氷、それから更にアイスティーやケーキを召し上がる方が多かったように思います。それにしてもこの暑さ、いつまで続くのかな?昨日は定休日、子供達を連れ出そうにもこの暑さなのでコチラへ行ってきました。あちこちに暗幕が張ってあって、涼しい部屋で不思議な映像をみたり、望遠鏡から館内の何処かにある小さな針金で作った模型をみたり...なにより、よく分からないもので驚いたり喜んだり子供達はものすごく楽しそうでした。今日もものすごく暑い!せめてお客様にゆっくりと過ごしていただけるよう、美味しい紅茶とたべものを用意してお待ちしております。Comments(2)佐助さんぽ市終了、ありがとうございました。昨年から始った、鎌倉佐助のイベント『佐助さんぽ市』月曜日に無事終了しました。お越しくださった皆様、ありがとうございました。このようなイベントこそ写真撮ってブログに載せなきゃ...なのですが、そこはブンブン、カメラ持ち歩かず近所をぶらぶらして終わってしまいました。『佐助Room114』佐助にある素敵な陶芸教室のHPです(ブログでイベントが紹介されています)さんぽ市企画の絵付け教室に我家の息子(5歳)もノリノリで参加。楽しすぎて、ノリ過ぎて二枚も描いてしまいました。inさんも素敵な手芸用テープやリボンが沢山売っていましたよ。子供たちの大好きな近所の甘味屋さん『こまめ』で我家の子供たちはお面やヨーヨーを買って勝手に豪遊していたみたいです。ご近所のお店の話ばかりでブンブンは何してたかって?えーっとお持ち帰りようのかき氷と焼きそば。L350円)は特に評判よかったのでしばらく続けます。昨日は夏休み第一弾をいただきました。(ブログ上でお休みのお知らせが出来ずごめんなさい!)千葉の千枚田です。千葉へ行った目的は千枚田ではなくピアノを引き取りに行ったのです。ピアノを譲ってくれたのはブンブン紅茶のラベルでお馴染みの宮下昌也さん。ピアノと言っても、昭和30年代に作られた東洋ピアノのAPOLO。二弦しかなくてオルガンみたいなサイズです。損傷激しく、夫とどう直そうかと思案中です。宮下さんのアトリエ『かまどの火』山の中です。道中、我家の車はぬかるみにはまったり、曲がりきれず立ち往生したりと危機を乗り越え到着。鴨川の金束で行なわれるアートフェスティバルの準備で大忙しの中、車の救出からピアノ運びまで手伝わせてしまいました。