知っておきたい基本情報や旅行体験記、スイス関連のリンク満載のスイス情報リンク集です。日本でディナーと聞いて思いつくのは夕食ですが、スイスのディナーは昼食のことを指します。昼食が一番豪華な料理が出るわけです。そのため、スイスでは昼食をとりにわざわざ会社を出て家に帰る人も少なくないとか......。スイスは周りをフランス、イタリア、ドイツなどの料理の上手い国に囲まれているせいもあるのか、料理はあまり旨いとはいえません。本当にベルンのような都市部に行かないと、なかなか感動するような料理にはありつけません。スイスでは主食と言ったものが特になく、なんでも食べます。最近では日本料理なんかが流行っていて、懐石料理なんかも抵抗なく食べているそうです。小さい頃からチーズはたくさん食べさせられるようですが......。スイスでも当然お米は食べます。いっても日本のようなほかほかご飯ではなく、イタリア米のようなポソポソしたお米ですが。日本の粘り気がありほのかに甘いお米は、スイスだけでなく欧米の人たちにはあまりおいしく感じられないそうです。味覚の違いなんですかね。スイスのパンは全体的に固い。小学校の給食にでたパンをうっかり机にいれて放置してしまったパンのように固い。日本のパンのようにやわやわなパンではなく、しっかりした印象があるパンだ。その中でも強烈なのがアニメ『アルプスの少女ハイジ』でも登場した黒パンである。黒というより灰色に近い色をしたこのパンの固さはまさにモンスター級。思ってしまうほどに固い。私はこれを食べている際、車のタイヤを食べているような印象を凄く受けた。そんな黒パンだが、味はまあうまい。