久留米の魔女に会いに!!鉄板の上で魔法をかける姿は健在でした!!久留米はスポーツガーデンの敷地のとこに。前回とても印象に残ったので、夜にリピです!夜の店内も、一段とミステリアスでノスタルジックなムードが漂います。自分の顔を見た途端、オーナーの魔女奥さんは覚えててくれてました♪こちらが、お好み焼きの単品メニュー。お得なセットに、サブメニュー。今日はいつもの二人で、オーナー大プッシュの“トリオ”(1,890円)。「お好み焼き(めんなし)・やきめし1/2・やきそば」の基本の3種類を味わえるこのセット。「お好み焼き(めんあり)・やきめし・やきそば」のボリューム3種類は“トリプル”(2,130円)。細めのちぢれ麺は、モチモチっとした弾力があり、焼き面のおこげのカリカリ感がまた最高!!そして、やきめし1/2。目の前で終始見てましたが、炊いたお米を乾燥させたような独特のお米から作られてました。これがまた旨いこと旨いことっ!!お好み焼き屋さんって名前でノーマークだったけど、これ看板に持ってきていいくらい・・・ふわっとパラパラで、お米が程よくソースを吸った味。油っぽさは皆無で、中華鍋で作る焼きめしとはまた一線を画す感触。これぞ『鉄板と火力と魔女の腕』の三拍子か?!最後は、お好み焼き(めんなし)。広島タイプの麺なしバージョン!キャベツや、もやしがたっぷり入ったヘルシーながらもボリュームのあるお好み焼き。二人でこの量でしたが、十分すぎるほどに満腹です。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。