欲望のままに我儘にぃ~ホームピグアメブロ芸能人ブログ人気ブログAmeba新規登録(無料)欲望のままに我儘にぃ~食べ歩き、飲み食いしたモノを中心に、幸せマインドを実現する日々の備忘録。「Lo'sier(ロオジエ)」もぅすっかりクリスマスイルミネーション。「閉まる」ボタンが無いエレベータ。フランス人が下でお見送りしたと同時に周りのらせん階段を駆け上り、上で戸が開くと共にお出迎え。予想以上に居心地の良い店内。お料理は時間が無いので、残念ながら、「アラカルト」を勧められる。~し、アラカルトで十分でした。Cute甘口で飲み易い。トマトのゼリー仕立て。フォアグラ入りのパイ。九条葱のムース(周りはビーツ)フォアグラちゃんココにあったのね。パプリカ付いてるのが無塩。そば粉やら海苔の入ったバゲットまで。塩が乗ってるのが塩入バター。塩味のクロワッサンも美味しそうでした。ル・セドル)そして、またまたアラカルトとは別に、ウニとセロリのムース。ココからがアラカルトでオーダーした品。前菜とメイン1品ずつなら、物足りないくらいだろう、なんてタカをくくって侮ってたドラミ、前菜にもフォアグラチョイスしちゃいました。セロリの・・・ナンダッケ?(失念w)焼きたてのライ麦のパンも一緒に。カトラリーはエルメスのPUIFORCAT(ピュイフォルカ)ドラミが質問したら、正式なPartyの時などに用いられるのだそう。お連れ様のをドラミも頂く。wまぁ、この時点でお分かりでしょうが、ソムリエさん始め無知な客にも、とても親切丁寧。かなりの行き届いたサービスです。コーヒーソース(詳細な名前失念w)既に骨は落とされて、食べ易い。中は驚くほど均等に火が入り、程よいレア感。ソースもコーヒーの苦味と、甘いハート型のソース、それに白のクリーミィーさが混ざり合い、肉の両側にまぶされた胡椒ともバランスが良いです。ブータン・ノワールまで付いてきて、下の甘いソースは、やはりリンゴでしょうか?トリュフ風味という、ポレンタはトウモロコシの甘さが後を引き、止まらない。ついでにサモサも添えられて、中には恐らく豚足?コリコリした豚チャンが入っていると思われました。実はテーブルクロスにも薄くて気付かないくらい、さりげなく、店名「L'osier」のロゴが。この時点で、既にお腹に余裕が無くなりつつありまして、チーズはパス。あれ?ドラミには珍しいと思われるでしょうが、実はドラミが1人でメイン2品平らげてますから。(お連れ様はメタボを気にして)そしてアヴァン・でセールの存在を忘れ、うかつにもデザートを注文してしまう。真ん中の白いムースが美味っ♪そして並べられるアヴァン・デセールの数々。マカロンやら何やら多すぎぃ~クレーム・ブリュレはその場で頂きましたが、後はお持ち帰りにしてもらい。自分が注文したデセール。二種類の香りのクルスティアン(¥2,600円)クルスティアンはキャラメルとチョコの2種類。下のチョコレートケーキにはナッツが入っており、まぁ、コチラは無難な仕上がりですな。これでもかっ!というように持って来られるはプティ・フールのワゴンとアイスクリーム&フルーツ。ここから選び放題なんですけど・・・はっきり申しまして、もぅ見るだけでお腹一杯です。目で楽しませてもらいました。お持ち帰った品は↓夜食に食べる。w食後のCoffeeもスグにお代わりを注いでくれます。↑このポンポン菓子は独特な風味。意外に皮がべチョッとして、アプリコットジャムは良いけど、マカロン自体はチョと褒めがたいかな?残念。¥7万円強っまぁー、覚悟してた通りですねぇー。お料理は繊細で、見た目も綺麗です。サービスが★5.0ですネ。可愛いスイーツが沢山出てくるところなどは、女性ならずとも、嬉しいハズ。ドラミ的に、お料理よりもホスピタリティと、サービスの質の高さがやはりこの値段であっても「また来たい」とハートをぐっと掴む要素かと。ご馳走様でしたぁ~次回は忠告通り、「3時間以上」の余裕を持って、コースに臨みたいと思います。今回は短時間の訪問で勿体無かったなぁー!・・・といいつつ、興奮冷めやらず、この日はコノ後ハチャメチャ。2日酔いならぬ、3日酔いするくらいまで、無茶しちゃいましたとさ。美味しいモノ食べたのに、お腹下して、-1kgだし。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。