確かにお腹周りの大トロ部分の方が脂がのっててトロリとした食感。中トロもしっかりと脂がのってる!!︎ああぁ...そんなこんなで、捌き終わって只今深夜の2時になろうとしていますが茶碗にお米をよそっております!美味しい...幸せ...自分で捌くと一匹丸ごといろんな部位が味わえる!これは楽しい!毎回拙い包丁さばきでお見苦しい記事になってしまいますが、自分で捌いて食べるって本当に楽しいです。趣味はボーッとする事と寝ること。2017.05.150豊岡の冬もっと見る2018-2019の冬シーズン。2018.03.162051ビューもっと見る2018年、今年の冬は雪がすごく降りました。2018.02.286100ビューもっと見るある日のカミノ家。2018.01.302373ビューもっと見る我が家のジビエ。豊岡市への移住定住で困った時はお気軽にご相談ください。