CATEGORY/成形パンホシノでパンを焼く時間がなかなか取れない~発酵に時間がかかるから予定の立たない日には焼きにくいね。短時間でできるポンデケージョを焼きました。もっちもちで家族みんな大好きなのブラジルのパンだけど、バジル・オレガノ・チーズを混ぜ込んでイタリアンっぽく。50gすべてをよく混ぜて丸めて、170度で30分焼く。丸め方が大きかったかな?コロコロのチーズを入れたからそこから割れちゃったけど気にしない~出来立ては周りがサクっと、中はもっちりで美味しかった~ハーブとチーズがいいアクセントになって飽きません。帰宅した家族も、食事の前に、食事の後に、ガンガンつまんでいました。ブログランキングに参加しています。1日1回バナーをクリックしていただくとポイントが加算されて順位が上がります。いつも応援していただきありがとうございます。[EDIT]ポンデ大好き。作ったことはありませんけど。さっき焼き上げたミニ食パンワクワクしながらオーブンから取り出したら型から生地が。大失敗してました(ノ_・。)型に薄く塗った油薄すぎて型から抜けないし。焼きがどうやら足らなかったみたいで、ボロボロ。(つд⊂)エーン明日レンジで火を通すことに。[EDIT]お、おいしそう~~~~食べた~~~~~い!!!最近忙しくてパンもろくに焼いてないの。HBにお任せしちゃってるよ~。オーブンが2段だと一気に焼けちゃうんだね~。うちのオーブンも買い換えたい・・と思っても16年間共に過ごしたオーブンなのでなかなか決心がつかないの。[EDIT]何度もごめんなさい。[EDIT]★りくさらままさんへお返事★コメントありがとうございますポンデケージョってチーズのパンっていう意味らしいですよ。タビオカ粉が入ってるからモチモチするんだって!パン屋さんで「モチモチパン」って売ってるけど、食感はあんな感じで美味しいですよ私はミックス粉をクオカとかで買っています。[EDIT]★chaiさんへお返事★ポンデのモチモチ食感はきっとみんな大好きだよね~ミニパウンド型の初作品・・・失敗しちゃった?型は使う前にしっかり空焼きしないと生地がくっついちゃうよね。)私のは15年くらい前の小さいターンテーブル式だったけどそれでも壊れないからもったいなくて買い換えられなかったですれいさんのはガスオーブンだっけ?ガスなら一生モノだって聞くから大事に使ったほうがいいよ。[EDIT]★hichaさんへお返事★hichaさんから初めてコメントいただいたのもポンデケージョだったかも私、アノ頃のほうが割れずに上手に焼けてたみたい。最近割れちゃうのよね~材料の油分が多めのときは手に油の膜がついて綺麗にまとまるような気がします。手が汚れるのが嫌で、私は2本のスプーンで簡単に丸めるだけです。ほとんど食べられず一週間で2キロ減ichigoさんへお返事コメントありがとうございます。今年の秋はずっと体調不良で冬まで引き続きでまいっちゃう~。茹で落花生をいただいた時からずっと続いてます。ほとんど食べられず一週間で2キロ減お大事に体調悪いみたいね。お大事にして下さいね。この赤ちゃんせんべい!我が家のお気に入りでいつも常備してますよ。★夜断食のため、夫はカップ麺ふらんさんへお返事ふらんさん、遅いお返事でごめんなさい。9/19のふらんさんの記事を読みました。ダイエット4ヶ月、頑張りましたね。★夜断食のため、夫はカップ麺ありがとう丁寧なお返事ありがとう。名前出して貰って全然構いません。ダイエット記事凄く励みにさせてもらってます。私は4キロ減からずっと停滞中。記事にもなりゃしないです。★夜断食のため、夫はカップ麺ふらんさんへお返事ふらんさん、こんにちは。勝手にお名前を出してごめんなさい。マグロおつまみは熱中症対策でしたか。前の記憶だったので勝手にすり替えてしまったみたい。★夜断食のため、夫はカップ麺でへへよそ様のブログで自分の名前を見つけると照れてしまいます。断食翌朝に5キロ減達成ふらんさんへお返事ありがとうございます!やっと5キロはかなり嬉しかったです。一日で1キロ減ったんですよ。前日には昼も夜も糖質がっつりだったのに。断食翌朝に5キロ減達成おめでとう!5キロは凄い、やったね!私はダイエット方法見直さなくちゃです。空腹よりも頭痛がつらいふらんさんへお返事ふらんさん、こんにちは。断食は曜日を変えたりしてなんとか続いています。土日に食べ過ぎても断食で辻褄合わせる感じですね。