料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みのお肉で代用いただけます。作り方1.しめじは石づきを切り落とし手で軽くほぐします。しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。3.熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。火が通ったら1と焼肉のタレを加え中火で炒めます。4.味が馴染んだら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。5.お皿に盛り付け小ねぎをかけたら完成です。