インドでの暮らしや習慣を紹介中。人気blogランキングへ最近の記事お引越しします。(09/28)「おやつ」を作りに。(3)気になるインド本リンクヒンズー語ではありません。(24)にほんブログ村RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSアクセス解析プレ雛祭り&プレ送別会デリーで出会い、繋がってゆく友達の輪ご主人様の駐在の帯同家族でいらしてる場合には2~3年でお別れ・本帰国なさる方が多いのですがこの3月は今までになく、帰任する友人が続出。3月末で本帰国する、アートな仲間とデリーに残る、これまたアートな友人たちといっしょにプレ雛祭りと題してお弁当の会をしました。朝からお弁当箱を準備しまして~せっせと予定のものを詰めていきながら卵焼きを作ったり、茶碗蒸しの下ごしらえをしたり寿司飯の準備をしたり。ごはんものはミニちらし寿司にしました。雛祭りと題してますから、寿司飯を「菱餅」カラーで三色に。これには桜でんぶを使いました。西組は普通に桜でんぶのピンクも緑も実家で使って育ったんですが東組は緑でんぶを見たことないって言う人が多かったです。~ピーマンのめんたいこ炒めだけはシャキシャキのを出したかったので、お客様がいらしてからちゃちゃっと炒めて詰めました。このほかに茶碗蒸しと茗荷とワカメ入りお吸い物も。デザートはケーキ作りの達人Mちゃんに「ケーキ作って~、フルーツたっぷりの」ってお願いしてあったのでこ~~~んな素晴らしいのが。みんなで楽しく喋って、ゲラゲラ笑ってあっという間に時間が経ち。今回は私を含め6名だったんですけど、ここで困ったのは日本から持ってきた食器類はほぼ全部「5枚」セットなこと。インドのスタンダードは「6枚」なんですよね~。こんなちょっとしたことも日本とインドの違い。Iさんが持ってきてくれた胡瓜・長ネギが大活躍したのでした。ありがとうございます~さぁて、明日はデリー中心部でちょいと撮影のお仕事。(たまには仕事もしています。