!カラフルなさっぱりマリネはメインに添えるサラダにぴったり。口直しにもおすすめです。玉ねぎ1/2個オリーブオイル(A)大さじ1/2お酢(A)大さじ1醤油(A)小さじ1/2作り方1ミニパプリカはヘタ、タネをとりのぞき、細切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。2Aの材料を全て混ぜ合わせマリネ液を作る。10~15分程水にさらしたたまねぎ、ミニパプリカをマリネ液と和えたら完成。青梗菜の胡麻味噌和え【ブロッコリーのペペロンチーノマリネ】かじきまぐろと夏野菜の南蛮漬けスチームロースターで香ばし醤油バターしいたけレンコンとキノコの焦がし醤油ソテー。