月曜日、一日早い週替りうどんのスタートとなりました。今回はこの蒸し暑さを爽やかさに過ごそうというテーマのもと、メカブとナメコ・シメジの冷たいぶっかけうどんです。暑い時はどうしても食べ物が喉を通りにくくなりますので、ちょっとネバネバつるつるしたもので一気に一杯行っちゃいましょう。写真はまだ撮れていないので、また後日。山芋の千切りを載せたうどんやらナメコおろしやら、ネバネバ系のおうどんは皆さんお好きですね。黒板に書いてあると迷わずに即決される方がたくさんいらっしゃいます。平日は余裕をもって席についていただけますので、ご来店をお待ちしています。凄~~~~~~く食べたいデス♪♪...が今度は自分が病気にやられました(泣)食欲は十分すぎるほどあるのに!!!泣きたいほど悔しいっっ(T_T)(T_T)(T_T)週末には伺えるようしっかり寝て治します。ちなみに今、主人が我が家の主婦やってます。xネバネバうどん、美味しかったです。細めの麺もツルツルッと一気に食べれて美味しかったです。今度の復活を!ってまだやってるか。鶴越ファンさん具合はいかがですか?こないだ公認の抜け駆けだったはずなんですが、ご主人が一人でおいでくださいました。調子は徐々に良くなっているので、じきに来ますよ、とおっしゃっていたので、スタッフみんながそれを聞いてホッとした次第です。無理せず、神様がくれた休暇だと思ってゆっくり大事にしてくださいね。うどんのために抜け出してきちゃダメですよ。いちさん先日は連荘でのご来店、ありがとうございました。ぶっかけシーズンになり、細麺に切り替えて一週間になりますが、ようやくコントロールが自分のものになってきました。次の太い麺に戻すときが勝負どころです。笑メカブは出汁に混じってしまうので、全量を食べきることがなかなかできにくいんですが、旨味はたっぷりと出るので美味いですね。個人的にはメカブに卵黄を落として、醤油をかけて食べるのも好きなんですが、メニュー化していません。それもまたいずれかの機会に登場するかもしれませんね。17:39最新のコメントたまさん、こんにちわ。メッセージを入力してください。