口からクルマでスグ電話番号:042-736-0879基本情報/ブログメニューマップ/クーポンクチコミ【CLOSED】あのシャーロックホームズのNo.1シェフが独立。甦った伝説の炭火焼ハンバーグ。【現在CLOSEDしています】配合も挽き方も緻密に決められた牛肉を使用。玉葱は何時間もかけてじっくり炒め、つなぎは一切使わない。低温で手ごねされたハンバーグは炭火で香り高く焼き上げ、お好みのソースを目の前で。香りと共に飛びはねるソースが治まるのを待つことしばし。そんなパフォーマンスも食欲を掻き立てるYAMASHITAはあのシャーロックホームズや調布の白金亭を一躍有名にした山下裕行氏がオープンさせたお店だ。メニューは勿論誰もが美味しいと絶賛するハンバーグ。あの感動の味が更にパワーアップして金井に戻ってきた。貸切パーティーなどのご相談はお気軽に。最新記事の表示リニューアルOPENのお知らせ(01/18)【大事なお知らせ】ご愛顧頂きました皆様へ(10/01)12月よりOPENします(12/21)ゴールデンウィークの営業につきまして(04/28)YAMASHITAのお弁当(02/28)カテゴリー表示お知らせ(22)ランチ(1)コース料理(5)アラカルト(9)ハンバーグ(4)ご挨拶(3)お客様(2)ゼルビ屋(4)お弁当(1)最新コメント今回のこと、本当に驚きました。...(10/30)見た目通り美味しかった。水曜日ハンバーグYAMASHITAのグログにアクセスしていただき誠にありがとうございます。クローズから皆さまには大変ご心配をおかけしましたが本日、1月18日(水)より、シャーロックホームズ町田金井店としてOPENさせていただきます。これまでと同じように、皆さまには美味しいハンバーグを召し上がって頂きたく美味しいハンバーグを用意してお待ち申し上げております。本ブログ並びにVita内のYAMASHITAのショップページは近日中に非公開とさせていただこうと思っております。これまで、多くの方にアクセスしていただきましてありがとうございました。新しいシャーロックホームズ町田金井店も、どうぞよろしくお願いいたします。土曜日ハンバーグYAMASHITAのページをご覧いただき、ありがとうございます。いつもYAMASHITAをご利用いただき、ありがとうございます。2010年の夏にOPENして6年経ちましたYAMASHITAはこの度、店主の急逝によりお店を閉店することになりました。YAMASHITAに、また、YAMASHITAとなる前のシャーロックホームズも含め数えきれない程大勢のお客様にご来店いただきました。繰り返しご来店頂いた方、美味しいとお声がけ頂いた方、そんなお客様に支えられてYAMASHITAはハンバーグを作ってくることができました。本当にありがとうございました。ここ数日、サイトにもfacebookにも沢山のお問い合わせを頂いておりましたがこういった形でのご報告となってしまったこと、大変申し訳ありません。お店は、2016年の年末か2017年を目標にリニューアルOPENを目指しています。店主だった山下は亡くなってしまいましたが、皆さまに愛されたハンバーグはこれまでと同じように、いえ、それ以上に美味しいハンバーグをまた召し上がっていただけることと思います。その日まで少しだけお待ちいただければと存じます。詳しい事が決まりましたら、またお知らせさせていただきます。これまで、本当にありがとうございました。10月にハーレーで事故してしまい、そのまま入院していました。手足を骨折し、手術してやっと退院の日が近づきました。12月27日から営業を再開させていただきます。ご心配をおかけしましたが、これからもよろしくお願いいたします。月曜日いつもYAMASHITAをご利用いただき、ありがとうございます気候もようやく落ち着き、お出かけにも何をするにも気持ちの良い季節になりました。GWにYAMASHITAでハンバーグやステーキはいかがですか。明日火曜日29日と、来週の火曜日6日は通常定休日ですが、祝日ですので営業し明後日30日の水曜日と、7日の水曜日は振替休日とさせていただきます。行楽地など遠出の行きや帰りにもゆっくりとお休みが取れない方にも・・・みんなで美味しいモノを囲んでほっこりできる幸せを♪YAMASHITAでたくさん召し上がって元気になっていただきますようご来店をお待ちしております。金曜日いつもYAMASHITAのブログをお読みいただき、ありがとうございます。YAMASHITAでは、事前のご注文でお弁当もお受けしています。いま、一番ご注文を頂くお弁当は2,000円前後のものですが、900円~と、お手軽な価格のものお受けしています。内容もお好みに合わせてご相談ください。最低でも3日位前までにご予約をお願いいたします。パーティーなどの予約が先に入っていたりするとお受けできない事もございますが、基本、20個くらいまでであれば大丈夫です。状況により判断させて頂くことになりますが、出来るだけリクエストにお応えできるよう、努力させていただきます。これから卒業式シーズン。沢山のお弁当やランチパーティーなどのご予約も入ってきています。お気軽にご相談くださいね。冬休みのクリスマス・年末から年始にかけ、沢山のご来店ありがとうございました。お正月休みだからこそ、とご家族・ご親戚の集まりで当店をご利用になったお客様にもいつもと変わらぬ町田のおいしいハンバーグをたくさん召し上がっていただけたかと気持ちをまた新たにしています。今年も多くのお客様に喜ばれるように頑張りたいと思っています。ご来店をお待ちしております。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。月曜日いつもYAMASHITAのブログをお読み頂きありがとうございます。ハンバーグYAMASHITAでは、12月31日、1月1日の2日間、お休みとさせていただきます。年内は12月30日まで、皆さまのご来店をお待ちしております。月曜日いよいよ12月クリスマスディナーのご予定はお決まりでしょうか。今年は連休明けがクリスマスとなり、日程を決めるのに苦慮している方も多いのでは。12月24日は火曜日ですね。本来YAMASHITAは定休日なのですが☆クリスマスイブ☆ですから、ディナーは営業します。早めのご来店が安心です。皆さまのご来店、お待ち申し上げております。※ランチは営業しておりませんのでご注意くださいませ。|忘年会や法事、ご家族の集まりに。日曜日いつも、YAMASHITAのブログをご覧いただき、ありがとうございます。先日もお電話でお問合せ頂いたのですが、YAMASHITAでは暮れの忘年会やクリスマスシーズン、それ以外の普段の日でもご予算やお好みに合わせたオリジナルコースを承っています。お年寄りが多いのでお肉は少な目でお魚メニューに、とかお誕生日の主賓が中華好きなので中華メニューを作ってほしい、とか色々ご相談ください。前の店舗でもお寿司を握ってお出ししたこともありますので、是非、色々とリクエストください。ご予算やお好みに合わせて、コースをご提案します。お誕生日のケーキは勿論、サプライズもご相談ください。金曜日すっかり寒くなりました。国体も終わり、ガイドブックをご覧になって来店頂いた沢山のお客様、どうもありがとうございました。お電話を頂きながらコースのご用意が出来なかった為に、2013円コースをお召し上がり頂けなかった方には申し訳ありませんでした。国体の2013円コースは、前日までにご予約頂くと安心です。今なら国体のコースに限らず平日のディナーをご予約頂くと町田のお店大賞受賞店「ドゥリーブル」さん特製、もっちりとした食感の黒米パンをお土産に差し上げています。「Vitaを見た」とご予約の時に一言お知らせください!→黒米パンサービスは終了しております(2013.12.22)また、今週末はゼルビアの最終戦ですね。お隣、相模原との対決で3位決定戦ともなる大事な試合ですが野津田開催ではありませんが、試合の後、ご来店頂いた方にはご予約いただいた方同様、お土産をプレゼント!是非、その場合はスタッフにお声掛けくださいね。