ショートカクテルはじめました。北浦耀司の制作室スマートフォン用の表示で見る北浦耀司の制作室MENUTOP自己紹介HONMACHI93について革作品紹介ちいさな喫茶店について2017-07-29ショートカクテルはじめました。初心者に優しいバーにCOUYAスポンサーリンクお客さんからシェイカーをもらってからカクテル作りにハマっています。恥ずかしいのでニヤニヤしながらシャカシャカしてます。本日のカクテルというものをやろうと思うんです。日(週)替わりかなんかで普段メニューには載せれない、もしくは載せていない僕が作りたいカクテルを紹介、提供します。マンハッタン(主にカナディアンウイスキーとスイートベルモットというお酒を使います)こないだ京都でお客さんに紹介してもらったちゃんとしたバーに行って、色々飲みました。それが楽しかったので、こんなんがウチでもできたらいいなぁ。僕はバーで働いたこともないし、お酒やカクテルのことも「バーテンダー」と名乗れるほど詳しくありません。そんな僕がその時、作りたいカクテルを提供します。基本的に「本日のカクテル」に記載されてるメニュー以外はお受けしない方向で。そんなに柔軟に受けれるほど腕も知識もないので。初心者に優しく、玄人にも満足いただけるバーに僕が作って美味しいと思ったお酒を、お酒について詳しくない方に「このカクテルはこのお酒とこのお酒を使って、こういう風に作って、こういう物語があります」ということをお伝えできたらいいなぁ、とおもっています。初心者に優しく楽しいバーを目指します。バー玄人の方は優しく見守っててください。いうのは冗談で、玄人の方にでも満足いただけるクオリティを目指しています。知らないなりに、キチンと調べて、練習して、丁寧にお作りしています。ご意見あれば是非頂戴したいです。だいたい600円~700円。一般的なバーと比べて結構安いはず。15:28ショートカクテルはじめました。初心者に優しいバーにTweet関連記事2017-08-25明日、台湾料理だします。明日は台湾にまみれる日です。きてね~~~~2017-08-06unonohonができました◎と、お盆休み改訂unonohonさんが、今週からパシッと整いました。良い~感じにな...2017-08-01小さいお財布ふたつCOUYA関連の投稿が多かったですが、キチンと制作も進めています...2017-07-02安高、antico、kitaura,COUYA全員出てます、さ、第一日曜日です。今日は野洲から安高製作所、京...2016-11-12クリスマスラッピング考え中。ラッピングを考えています。