日比谷店を紹介します。日本人はマグロが大好き。日本の寿司に触れることで、嫁(ベトナム人)もマグロが食べられるようになりました。段々とマグロの味もわかるようになり、我が家のエンゲル係数が上昇。日比谷店に行っていきました。お昼時でもお店が混み合うことなく、待たずに食事できます。ランチにマグロ、寿司を食べたくなったときにオススメ。日比谷店の最寄駅は東京メトロ日比谷駅。スポンサーリンクお店の外観お店はちょうど山手線線の高架下あたり。和風の外見なので、お店の前まで行ったらすぐわかります。お店の混雑状況この日は平日の昼13時ころに来店。7割ほど席が埋まっていました。お店の人に聞いてみたら、お昼頃でも満席になるのは珍しいとのこと。安心して来店できます。カウンター席は2箇所あるんですが、お昼は片方しか使ってないようです。テーブル席もあります。荷物が多いとき、上着がかさばる冬場には少し狭いかなといった印象。メニューランチの握り寿司は880円から。値段のバランス、量、ネタ的には魚河岸11カン握り(1,300円)あたりがオススメ。お店もこちらを推しているようです。この日のお目当ては10食限定のまぐろ一本丼(900円)。13時の来店で売り切れを心配していましたが、大丈夫でした。『魚河岸11カン握り』はバランスとコスパが良くてオススメ嫁が注文した「魚河岸11カン握り」。マグロの中トロ、赤身が入っています。中トロを食べた嫁が嫁このマグロ美味しい!と一言。ベトナム人もわかる美味しいさ。「それは高いマグロだよ」と教えておきました。笑そのほか、イクラ、穴子などが入って1,300円。育ち盛りの学生とかにはすこし少ないですが、成人男性ならちょうどいいくらいの量かと。嫁は少食なので3カンほど残していました。数量限定の『まぐろ一本丼』で希少部位を堪能ボクが注文したまぐろ一本丼。これが食べたかったんですよ〜。具材はマグロの大トロ、中トロ、赤身、炙り、皮、卵、中落ち。贅沢すぎる......。食べられない希少部位が入っていておもしろい。炙りといっても表面を軽く炙っただけで、中はレア状態。熱を通したことで、マグロ旨味がより一層際立ってます。