カカオ×玄米』(以下:『カカオ×玄米』)を、2018年3月5日(月)から全国にて発売いたします。『カカオ×玄米』は、2017年亀田製菓・お客様調査にて「菓子に求められる素材」の上位に入った「カカオ」と「玄米」を使用した、お客様の健康ニーズを捉えた商品です。■生地とチョコレートの比率=1:1で食べやすい玄米を練り込んだ生地にカカオ分70%のチョコレートをコーティングしました。チョコレートの美味しさを最後まで味わえるように、生地にはココアパウダーを配合。食感や玄米のほろ苦さを残すために、チョコレートをスプレー掛けして少しずつ重ね、生地とチョコレートの比率が1:1になるよう仕上げています。■カカオ分70%なのに食べやすいこだわりのチョコレートカカオ分(カカオマス、ココアパウダー、ココアバター)の割合を調整し、カカオ分70%でも苦味や酸味が少ない食べやすさを目指しました。玄米とハイカカオに加え、1袋当たりポリフェノール250mg、食物繊維1,980mg、乳酸菌10億個が配合された身体に優しいチョコレート菓子です。190円前後)販売地域/販売チャネル:全国のスーパーマーケットなど■「お茶に合うチョコレート」のニーズとはインターネット調査(※1)では「週に1回以上日本茶を飲む人」は約8割という結果。「お茶に合うチョコレート」のニーズが高いことが伺えます。おちゃらか」オーナーで茶ムリエ(お茶ソムリエ)のステファン・ダントン氏から「ハイカカオのチョコレートの苦味と玄米の香ばしさが、日本茶のうまみとコクを引き立てます。日本茶のすっきりした口当たりと控えめな甘みが広がります。『カカオ×玄米』と日本茶は最高のペアリングだと思います。」と絶賛いただきました。6.0以降でのみ動作します。環境依存文字については、正しくご利用いただけない場合がございます。このページの先頭へ戻る左カラムのナビゲーションは、frameを使用しています。Corporation。