発酵ライフアドバイザープロフェッショナルお仕事や活動について発酵ライフアドバイザープロフェッショナル取得後の今、どのようなお仕事や活動をしていますか?30年務めたアパレルメーカーを退職し、発酵ライフ推進協会の認定講師として活動しています。大好きな甘酒の講師からデビューし、その後、自分で考えたワークショップも協会内で開催しています。その他、発酵つながりで、にんべんの「だしアンバサダー」の活動の中で鰹節の魅力、活用方法を伝える講師部にも所属しています。資格を取得する前とした後では、生活がどのように変化しましたか?発酵を勉強する前は苦手だった夕飯の準備がとても楽になり、しかも楽しくなりました。自分がめんどくさいと思っていた経験があるからこそ、簡単に始められる発酵ライフのポイントを、自分の失敗談を交えながら多くの方にお伝えしていくことが、私の使命だと思っています。資格を取得してよかったこと発酵ライフ推進協会で発酵ライフアドバイザープロフェッショナルを取得してよかったことはなんですか?3つあります。同じ志を持つ仲間に出会えた事。このことは、今の私の一番の支えになっています。『伝わったことが伝えたこと』の意味が理解できるようになった事。発酵ライフアドバイザープロフェッショナル養成講座の第6回~8回の講座内容は自分を見つめ直す良い時間になりました。楽に続けられるものを提案していくうちに、自分も無理をしなくなりました。「発酵ライフは案外身近にあるのですね!」と共感頂くことも増えてきました。