九州には数々の世界一がある。研究室にお呼びし世界一のポイントを学んでいきます。さまざまな世界一をつくった「博士」だからこそ語れる話を助手の中上真亜子が聞き出していきます。沖縄の自然が育んだ天然素材を使用して、肌にも環境にも優しい保湿効果の高い石鹸を製造する博士。経て、六本木ヒルズで石鹸の製造、販売に携わっていたそうなんだけど、結婚を機に2005年に沖縄に移住。一つ一つ心を込めて大切に石鹸を手作りしているんだって!博士の作っている石鹸は、オリーブオイルやココナッツオイルなどの植物の油をベースに、アルカリを加えて作るコールドプロセス法という作り方で作っています。加えた時のアルカリは強アルカリで、肌にとって刺激になってしまいます。この1ヶ月の熟成させることによって、だんだんと中性に近づき弱アルカリくらいまでになるんだそう。