かわいいイチジクの形~ラ・フィグパン教室『小麦のおと』日記とってもかわいいイチジクの形~ラ・フィグ2017-10-12(Thu)こんにちは。夏を思わせる陽気が続いてましたが、今日からぐっと冷え込むようですね。皆さんもお気をつけくださいませ。本日のパン教室は、お楽しみコースの皆さんでした。お二人欠席だったため、ちょっぴり寂しかったですがイチジクのパンを焼きました。本日のメニューは、ドライイチジクの赤ワイン漬けが入ったフランスパン、ラ・フィグです。イチジクの形が、とっても可愛くできました~♪ライ麦粉や各種入った発酵ダネのおかげで、風味がある深い味わいを感じられる本格派のパン。今日もとっても美味しかったです。1種は、こしあんがサンドされたあん食パンです。こちらは、フィグのようなハード系のパンとはまったく逆のふわふわの菓子パン。食べ過ぎちゃうふわふわあんぱんです。本日のサービスお菓子は初登場のココアクレープでした。ココア生地のクレープは、タピオカ粉入りでもっちりしっとり。中はチョコレートガナッシュとカスタードクリーム、そして洋ナシも!!甘すぎないおとなっぽいクレープです。来月も楽しみにお待ちしております~!!パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?ただいま、午後クラスのみ生徒さん募集中です。月に1度おいしいパンとお菓子を1種類ずつ作って2484円。綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。ご興味のある方は、是非ご一報ください♪(13時半~16時など)お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。お一人の方はご相談くださいませ。皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。