あるビタミンB1、脳の働きを活発にさせるビタミンB12を豊富に含むため、疲れた脳を回復させます。この鍋を食べると、勉強や仕事が、一層はかどることでしょう。キャベツは太めの短冊切りにし、長ねぎは太めの斜め切り、干ししいたけは水で戻して軸を取ります。かまぼこは8等分に切ります。にんじんは型で抜いて下茹でします。鍋によく混ぜ合わせた【A】を入れ、1と2、豚肉を火の通りにくい物から順に入れ、火が通ってきたら茹でたうどんと3を加えて煮込み、卵を割り入れます。卵が半熟になったら、器に盛り付けていただきます。下のボタンを押してメールアドレスを入力するだけ!※煮込み用生うどんを入れた「みそ煮込みうどん」風の鍋もので、たくさんの野菜を入れて栄養バランスを整えましょう。※シャキシャキ感を楽しむために、キャベツはサッと煮て下さい。