̄+)というわけで、やってきましたのは塩釜口駅付近にある「英吉屋」SSの丹羽さんと一緒にやってきました!麺の硬さやスープの濃さを選べるようで、私はやわらかめ・うすめを選択!うすめとはいえそこは豚骨スープ、十分濃厚でなかなかおいしゅうございました(。『カボチャサラダ』いつもは青臭い魚ですが、ねぎの香りと赤みそをまとえばなんのその!魚嫌いでない方にはおいしいと言っていただきましたw私には少し濃かったですけど、ご飯にはぴったりでしたね!ところで、冷凍の魚の臭みをどうやったらとれるのでしょうか・・・あらって、お酒につけてしょうがをいれて、してるんですがなかなかとれませんねー(ノ_-。)ノ個人的には、ごまを少々と、香りと彩に浅葱でもあるとよかったかなとwそうそう、余談ですが、先日栄養士Mなるものを開きまして、その中で、施設で提供する味噌汁の目安を提示しました。塩分濃度にして0.8%。