7種類全てのメニューを食べてみた。陽はまた昇るで「まぜそば」を頂く。here京都・滋賀のマイナーなラーメン店が多いブログです。普段のランチ記録が中心で気の向くままに記載。前へ次へ検索TwitterInstagramRSSFeedlyHOME>ラーメン>京都市伏見区7種類全てのメニューを食べてみた。陽はまた昇るで「まぜそば」を頂く。通算7回目)この日は社内での作業。14時を回った頃にお昼を取りに行くことに。向かったのはこの日で全てのメニューをコンプ出来るこちらのお店でした。時刻は14時15分頃。お昼営業終了も近いためか、先客、後客共に無し、では最後のメニューとなったまぜそばの券を購入し、券を渡して待ちます。こんなサービスも開始されていました学生向けで平日の夜のみ替玉(つけ麺は大盛)が、一人1回は無料というサービスを開始されていました。わたしには関係無いのですが(笑)ということで待つこと6分ほどでまぜそばの到着です。まぜそばいつものラーメンの丼に麺や具材がタップリと盛られています。調理を見ていると最初にタレを入れてかき混ぜ、そして麺を投入後にタレを麺に絡ませて、具材を盛り付け、真ん中に卵黄を載せて完成。具材はチャーシュー2種を細かく刻んだもの、タマネギ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン、卵黄となっておりなかなか豊富。これらをしっかりと混ぜ込みます。食べている途中にチャーシューの香ばしい香りがアクセントになっているのが好印象。麺は太めでコシもしっかり麺は太めでしっかりしたコシも感じられます。大盛も無料なのもありがたい。タレをよく絡めるとテカテカに光って如何にも旨そうな見た目に。〆飯も付いています大盛無料だけでなく〆ご飯も付いていました。これが無いとまぜそばはちょっと寂しいですね。食べ応えある麺に醤油ベースのタレを絡めて食べる一杯は大盛も無料で、〆ご飯も付いており満足感の高いメニューかと。これでこちらで現在提供されている7種類のメニューを全て食べてみましたが、先日食べたつけ麺が好印象かな。泡味噌白湯ラーメン」。今回は「まぜそばが好きなお店」をテーマにいくつかお店をピックアップしてみました。陽はまた昇るの「まぜそば」はお得感・満足感ありこの日は社内での作業。伏見区のラーメン店すべてのお店では無いですが。これぞ京都ラーメン!?と思ったが若干の個性も。種類がハンパないお店。テイクアウトの弁当まで販売。Views京都市右京区チャーシューが旨い。あのメニューがここでも食べられる。濃い味付けのチャーシューと麺が増量。