日本の夏の花、それはムクゲ・槿。今日は茨城県坂東市に行った。坂東市の人と世間話から農産物の特産品を聞いたところ、ねぎとレタスだと教えてくれた。岩井ねぎ、坂東ねぎとして全国的に知られているそうだ。坂東市の新たな名物料理にしているらしい。茨城県に生まれて長く暮らしているのにつくば市の隣の旧岩井市、現在の板東市で品質の良いねぎが生産されていると知らなかった。スーパーに行くと、高知県産のなすが売られつくばハーブ農園には、収穫できないほど多くのなすが実っていて、ボケなすになってしまったものは捨てている。旬であったとしても鹿児島や四国と、茨城県では桜前線でも違うわけでつくば市では旬ではない。誰もまったくわからないという現象が日本中いや世界中発生しているのかもしれないな。確かにCO2は排出が増えるだろうが、なんでも遺伝子を組み替えて品種改良して、まずくても国産にすればいいってもんではないので、すべてが悪いことではないと思っている。自分の地産の地はその時々で、くくりを適当に変えている。日本でもいいし、地球でもいいし、茨城でもいい何でもありの括りだ。主婦にもわかりにくくなっているんだと思う。「旬のものを美味しくいただく」というのは、その場所で収穫された旬のものを、その地でいただくという事であり「地産地消」は、その地のものを単に食べればいいという事ではなく「旬」の「地産地消」であるべきだろう。「旬地旬食」でよいのでは。