茶の湯の極意を尋ねられた利休居士自身が湯相、火相が一番難しいと力説しています。稽古ではあたり前のように沸いている釜の湯ですが、茶事では思うようにいきません。火相の感覚を掴んでいる事が圧倒的な差として大きいのだと私は思います。この炭を使うという事は、いまでは本当に貴重な事となりました。焼かれていた茶道用の炭も入手が難しくなくなったと聞いています。茶事に使う炭は、その貴重な炭の中から、さらに形や大きさが良いものだけを選び洗います。次にじっくり陰干しで乾燥させます。表面の乾き具合でなく中まで乾燥を入念にする事が大切です。最低でも1か月ぐらいは乾燥させておきたいと思います。手前予備の炭も1セット同時に用意しています。