村上の、鮭に関する話題をこつこつ紹介していきます。あなたが知らなかった鮭トリビアにも出合える!?かもしれませんよ。―2019/02/27さらに成長中!1/23(水)更新のどんどん成長中!で駅前観光案内所「むらかみ旅なび館」で飼育中の鮭の成長について書きました。あれから約1カ月が経ちました。水槽の鮭の稚魚はどうなっているでしょう。撮影:2/27(水)撮影:1/23(水)体つきや泳ぎ方もしっかりとし体長も3~4センチ程度と少し大きくなりました。鮭の稚魚は餌を食べるようになりますが飼育中の稚魚には、アユやマスなどの養殖に用いる餌を与えています。餌の主な原料はオキアミです。※自然の川で育つ稚魚は、小さな動物性プランクトンを食べて育ちます案内所で鮭が見られるのも、あとわずかです。案内所をご利用の際は、稚魚の様子もぜひご覧ください。絵手紙展示が開催中です。新春2019」の絵手紙募集*で鮭部門に応募があった作品78枚を展示しているもの。※2019年1月1日~23日まで実施。「鮭」と「酒」の2部門で絵手紙を募集した塩引き鮭が下がっている様子、鮭の切り身、はらこなど鮭といっても題材はさまざま。添えられた言葉も味があって見ていて楽しいです。写真中央の絵手紙が最優秀賞、右が「村上三昧賞」の作品です。鮭の絵手紙展示は3月末頃まで開催の予定です。イヨボヤ会館を訪れた際には、こちらもぜひご覧ください。130円・税込)です。味は2種類あり、雄魚(カナ)には、村上茶の抹茶入り挽茶あん。雌魚(メナ)には、小倉あんが入っています。この商品は、昭和40年代に先代の店主が考案したもの。どちらもこくのある、しっかりとした甘さです。鮭のまち・村上ならではの和菓子、お土産にいかがでしょう。発眼卵の展示はじめました。先頭に戻る先頭に戻る。