吉田ハム本店】4店舗目となる精肉店が大垣にオープン!!カフェ【フェールアシュバル】大垣にオープンしたタルト・キッシュ専門店が女性に大人気!!【枡工房ますや】全国80%のシェア!!枡ブーム再来で世界に誇る木枡の街大垣で、枡づくりが体験できる!名物TwitterFacebookはてブPocketLINE2019.11.20スポンサーリンクみなさんは”枡(ます)”というものをご存じでしょうか?桝とは1300年も前からお米やお酒をはかる道具として使われてきました。今では計量カップが一般的に使われていますが、昔はほとんどの家で枡が使われてきました。東京の人気カフェで器として扱われるなど、ここにきて再び注目されている”枡(ます)”は和が大垣市が全国8割のシェアを占めています。枡工房ますやとは?枡工房ますやは、日本ならではの伝統の道具“ます”を今に提案する枡専門ショップです。枡の専門メーカーとして日夜木製枡を製造しています。2005年秋、当社のアンテナショップとして工場敷地内に枡専門ショップ「枡工房ますや」(小売店)をオープンいたしました。枡の魅力はいろいろありますが、檜(ヒノキ)で作られていることが挙げられます檜は福島県以南の本州、四国、九州に分布し、スギに次いで造林面積の広い針葉樹です。スギとともに、日本の代表的な木材ですが、檜は一般的により高級なものとされています。あります心材の色は淡紅色で、周りの辺材は黄白色です。全体的に淡く、肌色に近い色合いは、落ち着いた清潔感があります。特有な芳香があり、「香りを売る」と言われるほど材料としての価値を高めています。この香りは人をリラックスさせる癒しの効果を持っています。非常に多くの用途にしかも高品質な材料として使われます。ヒノキには、抗菌作用があり耐水性が高いため、風呂やまな板など水に触れる用材として用いられます。いろいろな形の枡が人気ますやには「伝統的な木枡をもっとお洒落にポップに」そんな思いを込めて、デザイナーやアーティストがそれぞれの視点から色を加え、お洒落な枡が販売されています。