明けましておめでとうございます。年末年始はどうお過ごしだったでしょうか。おいしいごちそうを食べて胃がもたれていませんか。七草粥は1月7日の朝に食べます。疲れた胃・腸を整えて今年1年の無病息災を願って七草がゆを食べたと伝えられています。七草粥にいれる七草はせり・なずな・ごぎょう・ほとけのざ・はこべら・すずな・すずしろの春の七草をおかゆに煮込みます。お家でも試してみてください。鏡開きとは神様にお供えした鏡餅をおろし、小さく砕いてお雑煮やお汁粉にしていただきます。神様へお供えした鏡餅を食べることで1年間健康であることを願うことです。鏡餅を切るときに包丁などできることは切腹を連想し縁起が悪いと言われており、木槌・手で割ることがいいといわれています。お餅をたべるときには必ず誤飲に注意して下さい。おもち、パンなどで喉をつまらせることもあります。お餅をたべるときには小さく切ってゆっくりと噛んで食べるようにしてください。寒い冬の時期は野菜たちも甘くおいしくなります。からだを暖めるためにも冬の旬の野菜をたべて元気なからだづくりになりましょう。