出来上がったのがこちら。四の五の御託を並べてまた麺が柔らかくなってしまう前に、とっとといただいちゃいましょう、ツルツルツルリンコ。結局、口にしてみてもふにゃふにゃした感じで正体不明、そんな、あれ?これもまだ去年食べたネタでした、いくつネタを溜め込んでいるんだよっ!てな感じで、それはラジオからジングルベルが盛んに流れていた、とある年末近くの日曜日のことでした。0Pagetopline【クックランド】おり久味噌ラーメン【仙台】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。皆さま方は今年はいぬ年だけに、いかが元気に庭かけまわっているでしょうか。誤解を生じないよう期限日時の表示は消しておきました、なんつって、どっちかというと消した方がなんか怪しいですよね、スミマセン。前回は5分ゆでたら麺が柔らかくなってしまったことを思い出し、それではと、麺を茹でること4分30秒で作成したのがこちら。小一時間も考えないでとっとといただきましょう、ズルズルズルリ。冬は、味噌ラーメンって美味しいよね、そんなことを思った、これもまだ去年のネタなんですよ、クリスマス前の話なんですよ、なんて今となっては遠い記憶の物語でした。こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。皆さまはいかが、いまだお正月の余韻に浸っていらっしゃるでしょうか。日本ラーメン探訪記、今週お送りするのはこちら。珍しいかったり、面白そうなラーメンを見つけた時の喜びっつーか、そんなお宝探しみたいなのもラーメンコレクターとしての楽しみじゃないか、なんて思ったりしていたんですけどね、でも今回は通販カタログを見て、ついつい魔が差して買ってしまいました、スミマセン、って誰に何を謝っているのかは不明です。作っているのは秋田のクックランドさん。麺を茹でてスープを溶かして、ハイ、出来ました。もったいぶらずにとっとといただきましょう、ツルツルツルリン。師走の日曜日の昼下がりでした。感謝の念に堪えません。皆さまとのつながりを暖かく感じているところでございます。新年あけましておめでとうございます。誠に、まことにありがとうございます。本年もよろしくお願いします。ロケを行っていたとかで、するってーとドラマ制作スタッフは、ロケの後オンエアに向けて徹夜で編集作業?と、この業界がいかにプラックか、物語るお話でございました。お蕎麦とは何の全く無縁なお話をしているうちに、ちゃっちゃと2分間、お蕎麦を茹でて、この時期、水道をひねるだけで出て来る冷水でちょいと締め、また軽く湯がいて丼ぶりに入れて、お出汁を入れて具材で飾れば、ほら年越しそばの完成。過ぎた一年の無事を感謝しつつ、とっとと頂いちゃいましょう。紅白で安室ちゃん見て、ゆく年くる年で除夜の鐘を聞いて年を越した、そんな2017年最後の夜でした。今年は戊戌(つちのえいぬ)年と言うことで、狛犬です。正確にはオオカミの狛犬です。珍しいことに狼の狛犬が置かれています。犬の祖先はそもそも狼だったとの噂なので、お許し下さいませ。懲りずにお付き合いいただければ幸いでございます。家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。いうか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。どっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。隊長がいろいろとやってみた思いつくままに、すらすらと。