あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。詳しい作り方1食べやすく切ったなすと豚肉をポリ袋に入れて片栗粉もいれたら空気をいれてふりふり。全体に片栗粉が行き渡ったらOK!2フライパンに油をいれ火をつける前に茄子を入れて表と裏両方に油がつくようにひっくり返していく。3なすに油が行き渡ったら豚肉も入れて火にかける。