́∀`*)今日の広島は、最高気温30度!!10月に入ったというのに、まだまだ昼間は半袖で過ごせそうな陽気です。朝夕はぐっと冷え込むこともあるので、体調管理には気をつけなくては!!うちの中学生の息子も、今朝『ノドが痛い・・・』とか言っておりました・・・((((;゚Д゚))))皆さんも寝冷えにはご注意を!!さて、本日のパン教室は、上級コース。コーングリッツブレッドイングリッシュマフィンの表面についている、黄色いぷちぷちの粒がコーングリッツです。チーズロールチーズと黒胡椒のフィリングを塗って、ツイストしてあります。デニッシュ風な軽さが出て、さくっと美味しい(☆∀☆)おまけのお菓子は『ごまプッチ!』(笑)黒ごまとカスタードのクリームが入ったバターケーキです。ゴマが香ばしくって、ゴマ好きにはたまらないスイーツ!!今日のクラスの生徒さんたちは、普段お仕事をされている方ばかり。月に1回、お休みを合わせて、パン教室に通ってきてくださっています。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。