(12/22)堤です。QRコードお漬物の効用お漬物って、塩分が高くて、身体に悪いってイメージもありますが、いい面もイッパイあります。お漬物は、野菜の栄養価を高め、ビタミン類や食物繊維も豊富に摂取できます。ぬか漬けは、米ぬかに含まれるミネラル、ビタミンなども漬物に移ってくる他に、発酵時、微生物によって新たにビタミン類も野菜に吸収されます。カルシウムまで豊富だそうです。発酵した漬物に有用な乳酸菌が多く、腸内環境も改善します。なんだか、スーパーすごい食べ物ですね。プロフィールAuthor:鈴木清一ファン!徹底的にバスを掃除した。日々の考察をつづります。