男テレビとかでよく見て行きたかったお店。通天閣は行き難かったけど難波に出来たと聞いたので仕事帰りに二人で行ってきました。hall(肉、魚、酒、野菜のジャンルにわかれてます)。只の商業施設にあるフードホールと違い高級感あって食材に拘った本気のお店ばかりでした。予約困難での貸切り会。お誘い頂きありがとうございました。コースの前半から中半まで刺身がドドーンと出て来ます。男ヒルトン大阪が今年の8月はじめに4つのレストランをリニューアルオープンしました。レストランフロアの総工事費約28億円。豊中近辺に居たので食べログを使って店を検索。口コミ一件しかない和食を発見。なんか良さそうな感じやし電話してみたら今日は鱧がオススメとの事。予約して1時間後位に入店しました。祇園呂色さん・・頑張って高級フレンチを(😂)内観は黒を貴重にされている。すごく大人な雰囲気です。ソムリエの佐橋さんがダンディー。小霜さんの人柄が料理に出てて優しい味わい。虎杖さんがいよいよ7/10(今日)に復活します。昨日はレセプションで魚河岸千両さんの場所を借りてパーティー築地の鮪や雲丹を堪能。迫力のある雲丹や鮪の柵がネタケースにずらり。タイミング良くスッと入店。鮪の中落ちのボリュームにびっくり。僕の所に来た瞬間に他のお客がザワついてました。元から好きな居酒屋さんなんですが、新店舗が出ると教えてくれたグルメ仲間とさっそく開拓してきました。新鮮な魚が冷蔵庫にズラリと並んでました。早い者勝ちやな~と焦る気持ち。十三は祖母の家の近くやからホッとします。威勢の良い店員、活気のある雰囲気。生け簀のふぐをすくって直ぐに裁いてくれます。名物かに福フルコースをオーダー。