笑笑3.02019/04/21スパークリングワインとしてのコスパ良し。微かに香る桃(*^o^)/\(^-^*)3.02018/12/31スパークリングワイン。葡萄品種アイレン使用。!3.52018/12/24クリーンなスパークリングとチャーミングなボルドー。今日はお誕生日会だったので、クリスマスディナーを。レストラン)池袋のワインホールで。長く滞在する予定はなく、普通の赤白をボトルで開けられる自信はなかったので、スパークリングの中から自分たちに合いそうなものを選びました。普段はいくらで提供されているのかわかりませんがハッピーアワーということで1,000円で頂くことができました。昼食をとっていなかったため、まわりが早くあまり味わずに飲んでしまいましたが、終わってみればまあその程度なのかなという感じ。言えばスッキリしていて飲みやすかったですが、あれは丁寧に味わって飲むようなものではない気がします。ショップ)ブルゴーニュのアイレンを使用した泡。鯛のゴマ合えと、寒いので鍋に合わせて。レモンの爽やかさと杏系のコク。ショップ)今回はおなじみシャルル・ニノの泡、の上級。レモンの香りが強くて、裏面解説の白身肉より魚系の方が合いそう。この価格のフランス産できちんと瓶内二次発酵!調和のとれたお値打ちスパークリング辛口。幅広いレンジのブルゴーニュを手掛ける、創業150年の歴史を持つ大規模メゾンによるブラン・ド・ブラン。ブルゴーニュ地方、とうえには書いてます。これは半分本当で半分嘘みたいなものです。いうのも、使用しているブドウは実はブルゴーニュ地方以外のところで収穫されたものだからです。ユニ・ブランって書いてあることから、なんとなくご察しいただけるかもしれませんが、ブドウ自体は南仏方面で収穫されたものだそうで。シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵による細やかで持続力のある泡とユニ・ブラン主体のフルーティな果実味。適度な飲み応えのあるボディ感が嬉しい。日本初入荷の発掘品です。ユニ・ブラン主体3.02016/08/13ドライだけどフルーティーさもあり。ショップ)フルーティーな泡。ポテトサラダとの相性抜群。ピーチやアプリコットのフルーティーな香りが華やかで、柔らかい口当たりのスパークリングワイン。冷たく冷やして、食前酒や前菜と合わせてスタートのグラスとしてお召し上がりください。品種:アイレン3.02016/04/27キンキンに冷やして飲むと、とても美味しかった。