おいしいコーヒー自家焙煎のお豆屋さんです。当店は新鮮なことはもちろん安心・安全にこだわり丁寧なハンドピックをして不良豆の除去を行っています。お客さまからご注文いただいてから焙煎し全国発送しております。おいしいコーヒーをぜひ、ご賞味下さい。種:カツーラ種スクリーン:16UP精製処理方法:Naturalサンタフェ農園はニカラグアの北部に位置するヒノテガ県サン・ラファエル・デル・ノルテ村にあり、コーヒー豆生産にとても適した年間平均気温18~25°C、標高1110m~1250mにあります。この農園は自然保護区であり、素晴らしい自然を維持するために「シェードツリー」のもとでカツーラ種以外も栽培しています。その中にある渓流は、濃い霧に包まれていて、多くの植物が生息しています。現在世界の気候変動により、自然が失われつつある中、このようにコーヒー栽培をしながら自然を守っています。このようなパパイヤ・カカオ・オレンジ・アボガド・バナナ・レモンなどの植物とともに栽培しているため、木や柑橘類、バナナなどがコーヒーへ香りを与えます。動植物たちが非常に重要な仕事を行うと同時に、動物は自然保護区内で保護されているので、この農場では狩りを許可されていません。※多くの鑑定士でもこのようなNaturalフレーバーのコーヒーは極端に評価意見が分かれます。徐々に消費国にファンが増え、中米やアフリカなどの生産国で、あえてNatural精製に挑む生産者が増えております。優良品を計画的に生産しようとした場合、コストもかかり非常にリスクを伴います※Natural製法の豆は赤みがかかっていて、香りがすごくたちます。生豆からほんのりフルーティーな香りがします。こんな麻袋で入荷しました。※こちらのお豆さんは限定35kg販売ですので、なくなり次第販売終了となります※ニカラグア・モランゴ・サンタフェ農園(中煎り)こちらの商品はかんたんドリップバックもございます。ニカラグア・モランゴ・サンタフェ農園(中煎り)かんたんドリップバック10個入りニカラグア・モランゴ・サンタフェ農園(深煎り)こちらの商品はかんたんドリップパックもございます。ニカラグア・モランゴ・サンタフェ農園(深煎り)かんたんドリップ10個入りこちらの商品は生豆もございます。ミャンマー・星山(セイザン)完売しました。【完売しました】2016年ニュークロップ入荷しました♪本日より販売開始です♪ドイチャン・ウサミ農園・イエローブルボンリントン・タイガー・レインフォレストアライアンス認証新豆販売開始です東ティモール・コカマウ組合・JAS認証有機コーヒー販売開始です。)この記事へのコメントはありません。URLコメントは利用できません。手軽で便利なドリップバッグオリジナルブレンドストレートコーヒーカフェインレスオーガニック贈り物に(化粧箱入り)生豆販売はこちら(焙煎豆価格の20%OFFです)贈り物・ギフトはこちら~3000円まで~5000円まで~10000円までお知らせこだわり珈琲トピック当店のコーヒーの木成長記録インスタグラムピックアップ記事2020.1.14『ニカラグア・モンテクリスト農園・朝摘みカツーラハニー』ただいまから販売開始です。...おすすめ記事2015.7.24こだわりその4:少量づつの焙煎コーヒー豆は生鮮食品です。当店では、常に新しい新鮮なコーヒー豆をご用意してい...2015.7.24こだわりその3:個性に合わせたロースト生豆本来の持ち味を最大に引き出す丁寧な個別の焙煎をしています。豆には格付けがあります。当店はプレミアムコーヒー、もしくは最高位の生豆を材料にし...2015.7.16でかふぇ・まいるど・ころんびあ(中煎り)カフェインレスコーヒーとても飲みやすくまろやかな味わいのマイルドコーヒーです。化学薬品を一切使用し...2015.7.24こだわりその5:直下釜で煎る直火式焙煎機で煎った豆はコーヒー本来の味を際立たせます。以前からカフェインレスコーヒー(でかふぇ・まいるど・ころんびあ)を取扱いしており...2015.7.13ショコラびたーブレンド(深煎り)200gとっても心地よい苦みとともに甘みを味わえます。おいしいコーヒーってブラックでもこ...2015.7.27コーヒー豆の挽き方・・・香りを楽しんで。いい香りが...2015.7.13コクまろブレンド(中深煎り)200gやわらかな苦みとキレ。豊かなコクと香りが広がります。コーヒーも持つ旨みを味わえる...2020.1.14『ニカラグア・モンテクリスト農園・朝摘みカツーラハニー』ただいまから販売開始です。『エメラルドマウンテン』完売しました2月のお休みカレンダーです。コロンビア・エメラルドマウンテン残りわずかです。『ニカラグア・モンテクリスト農園・朝摘みカツーラハニー』ただいまから販売開始です。★ご注文はお電話・Faxでもお受けしております。お気軽にお電話下さい。★平日は14:00まで。日祭日は12:00までにご注文いただけましたら当日発送できます。お届けまでに2日かかります。余裕をもってご注文下さい。★コーヒー豆総額4,860円以上で送料無料です。