去年の11月にオープンし、その人気は一気にうなぎ昇り!ジョシ心を見事につかんだ、『カフェ×お好み焼き』。最近では、口コミも広まり、いろんなメディアにも出られて、毎日が満席状態!気合を入れて、もちろん一番乗り♪1階はカウンター席、2階はカフェスペースになってますよ~。オープン5分で、この2階は満席の繁盛ぶりっ。迷わずチョイスは、お得なランチ。カフェというスタイルで、新しいお好み焼きのお店のスタイルを確立したこのお店。ハーフランチ”(780円)を注文。小鉢は、カラフルマカロニとツナの和え物。スープは、コーンスープ。カフェ度満点、もうウハウハっ!もう大興奮で、してやったりです(笑)オープン当時から、マヨネーズの量を減らし、ハートを目立出せるようにしたというデコレート。このお好み焼きは、一般的な「お好み焼き=粉もの」というのではなく、ふわっふわのたっぷりキャベツを、外側に天かすと豚肉でカリッとコーティングしたお好み焼き。ハーフサイズでも、高さがあって、物足りなさを感じない。カリ!そして、ふわっとろ~っ!と、この絶妙なギャップ。普段のお好み焼きとは、別の料理と思うような食感や軽さですが、ソースもマヨネーズも美味しくて・・・・お好み焼きの前に、小鉢やスープ、サラダがあるので、女性はこの量でジャストじゃないかな!自分みたいな男は、一枚フルサイズでもペロリといけますよ!そして、この780円のランチには、ミニデザートにドリンクも付くというコスパの高さ。この日の日替りは「ガトーショコラ」でしたが、ちょっと色々あって特別なケーキをサービスしていただきました。ナッツとキャラメルのタルト、ホワイトチョコとベリーのタルト。ランチをお得に出すために、ケーキも経費削減で手作りされてるんです!お好み焼き屋さんもカフェも多いこの久留米の地で、常識を覆すミックス店。お好み焼き屋さんもカフェでの経験もされたオーナーさんがフルにその経験を生かされてます。笑顔が素敵で、鉄板に向かう熱い男の姿と、女性の事を考えた心やさしい男の姿。久留米のおススメのカフェなどもいろいろ教えていただいたので機会をみて攻めたいと思います。女性だけでなく男性もおススメのお店です!最後に単品のお好み焼きメニュー。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。