入り口を入るとすぐ見える景色がこんな感じです。1階席と2階席があります。予約を入れていた僕らは名前を告げて2階席の奥へ通されました。入り口近くには水槽があって、魚くんやエビちゃんが泳いでました。中華スタイルらしい真っ白なデザイン。オシャレでございます。席につくと店員さんが注文を取りにきましたが、僕らは今回広東ダックしか食べるつもりがなかったので何も注文しませんでした。広東ダックは予約しないと食べれません。ちなみに広東ダックは予約必須なので事前に電話で予約しています。電話では英語が話せる人がでてきましたが、レストランにいる店員さんたちは英語も日本語も通じませんでした。ダック1羽は4-6人前もあるので半羽から注文できるようになっています。電話の際に2人でダック1羽いけるかと聞いてみたところ、残ったらテイクアウトできるとのことでしたので僕らは1羽にしました。ダックにつけて食べるタレが来ましたね。長ネギに唐辛子がハメてあります。すれば一緒に食べれますもんね。あなた、すごい感動してたよね。広東ダックとご対面あまり待つことなくダック登場。この迫力!でかすぎて写真におさまりません。これがまるっと1羽のアヒルちゃんの姿です。ズームアウトしてみましょう。頭映ってんじゃん!こわっ!ってなりますよね。これ見て嫁もビビッてましたね。言いそびれてすみません。映ってる腕、私かと思って太すぎて絶望したけどお前だったわ。さばく前に写真は撮る時間をくれます。レストラン側の取り計らいで、ダックをさばく前にこのように丸焼きの状態でテーブルまで持ってきてくれて写真を撮ったりさせてくれます。インスタグラマーには嬉しいですよね。ひと通りリアクションして写真をとったら店員さんに「OK」と伝えるとさばきに取り掛かってくれます。切り分けてお皿に盛られた広東ダックが来ました。いうかめちゃくちゃ美味しかったです。あたり前すぎるので先に言っておきます。広東ダックと北京ダックの違いここで広東式ダックは北京ダックは何が違うのかということなのですが、このように肉を残して厚切りに切るのが広東ダック、皮のみを切って食べるのが北京ダックだそうです。