日曜日も元気にやってます!映画館通りに面したビルの地下、いかにも穴場好きをウズウズさせる隠れ家感がたまらない「連」(むらじ)は、4月にオープンしたばかりの注目店。泣く子も黙る和食の名店で腕を振るった店主が一品一品に全力を注ぎ、「コレは旨い!」と胸を張れる料理だけをビシッとご提供。洒落た作りの店内に一瞬身構えるものの、気さくなキャラと気軽な居酒屋プライスでついつい酒も進んでしまう、「内緒にしておきたい」掘り出しモノなのだ。修行先でみっちり仕込まれたという魚介料理は旬の素材たっぷりで季節の味が満載。侮れないのが肉料理で、「岩手めんこい黒牛」を使った「ネギまみれ牛たたき」や「サイコロステーキ」は必食。玄米を食べて育ち、口どけなめらかなサシが入った絶品牛を、粋な和食に仕立てたその職人技を堪能しよう。dacottaRECOMMENDこちらの記事も人気です。