ひまわり』がオープンした。最初は一時期流行った脱サラして始めた個人経営のお店なのかな?と思って食べに行って先ずは”白とんこつラーメン”を食べてみたら、これが中々ウマい!で、後から知ったのだがこのお店の店主は以前『希望軒』で店長や工場長を務めていた人らしく、確かにラーメンの出来映えは秀逸で個人的にも最近一番お気に入りのラーメン店になっている。ひまわり』で通常メニューの他に日替わりで限定ラーメンが登場していて私も”なつかししょうゆ中華そば”とか、あるいは1周年記念の”塩ラーメン”等を食べたのだが、今度はこれまた新商品で”鶏白湯ラーメン”ってのが登場したのでそれに釣られてまたまた食べに行ってみた。パシュパティ』の何号店?だったかがあった店舗跡地だ。このお店はパッと見た感じはこじんまりとした感じで外から店内が見えないし、また駐車場も店前に2台分、近くに1台分程度しか無いので、何と無く入り難い雰囲気があるのだが、最近は口コミ等でこのお店の人気は高くなっているようで、私も開店とほぼ同時に入店したのだが例に寄って直ぐに半分以上の席が埋まってしまった程だった。ひまわり』から数量限定で登場した”鶏白湯ラーメン”のメニューで、若干商品説明の記述に誤字脱字?っぽい内容もあるが、個人的に”鶏白湯ラーメン”はあちらこちらのお店でも食べている結構好きなスープのラーメンだし、このお店では基本的にどのラーメンを食べても美味しいので今回も迷う事無く食べてみる事に決定!!!で、間も無くして運ばれて来たのがこちらの”鶏白湯ラーメン”と今回はお気に入りの”ひまわり特製餃子”では無く久々に注文した”唐揚げセット”の”唐揚げ”と”ごはん”で、それぞれのお値段は税込価格750円と150円なので合計した金額は900円也。以前から度々書いているように、このお店の”ひまわり特製餃子”は野菜たっぷりでメチャ美味しいのだが、”唐揚げ”も負けず劣らず美味しいので今回は”唐揚げセット”にしたのであった!そしてこちらがこのお店で初めて食べる”鶏白湯ラーメン”で、その名の如く白濁した鶏白湯スープではあるが、パッと見た印象はメチャシンプルな内容だ。ちなみにメニューに書いてあった案内に寄ると”鶏ガラを長時間煮込み、白濁したさせた鶏白湯スープ、あっさりしたスープと特製タレがクセになる”との事(書いてあった内容そのままなので意味不明な文言は適当に・・・)。それはさて置き、早速スープから飲んでみると、表面に若干の脂分が浮いてはいるが商品説明通りあっさりながら私好みの甘目で期待通り中々ウマい!先にも書いたように、このお店のラーメンは今のところ?どれを食べてもウマい!(あくまで個人的な感想でおま)。ちなみにこちらは”鶏白湯ラーメン”に入っていたチャーシューで、何時も通り昔長柄の味わい?があって中々美味しいのだが、偶に他のお店で”鶏白湯ラーメン”を食べた時に鶏チャーシューが入っている事があるので、このお店でも頑張って鶏チャーシューにして欲しかった気もする・・・。それともう一つ・・・、と言うのか参考程度に紹介して置くと”鶏白湯ラーメン”の麺はこんな感じの極細ストレートタイプで、以前にも書いたようにお店の通常メニューにある”白とんこつラーメン”で使われている麺と同じようだ。もんど』の”限定裏ラーメン”では平打ち麺とか極太麺とか様々な種類の麺が登場したが、このお店でも何時か私の大好きな平打ち麺が登場する事を期待しておこう・・・。ひまわり』で限定ラーメンの”鶏白湯ラーメン”を食べてみたのだが、見た目はシンプルな白濁したあっさりスープだが、私好みの甘い系で旨味とコクもあって期待通りメチャウマかった!やっぱこのお店のラーメンは何を食べても美味しい!って事で、その勢いを買って敢えて食べずに居た冬定番メニュー?の”とんこつ味噌ラーメン”も食べに行ってしまったのだが、その話はまた後日・・・。読み込み中...関連コメントするコメントする»まだコメントはありません。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。検索:最近の投稿JR加古川駅の真ん前にオープンした”屋台居酒屋大阪満マル”のランチで”串揚げ定食”を食べてみた!メチャオーソドックスな内容だが牛も豚もあって中々ウマい!毎度お馴染みの”揚げ天まる”で冬期限定の”牡蠣と春菊の味噌だれ天丼”を食べてみた!牡蠣鍋の具材を天ぷらにした風変わりな天丼だがこれが中々ウマい!”たかさご万灯祭2019”で毎年恒例の”下村商店のあなご丼”とか”高砂にくてん”、それに”いろは亭の黒毛和牛のいも煮”を食べてみた!名物だけあってどれもメチャウマい!遅ればせながら紹介した2019年9月に開催された令和初の”たかさご万灯祭”で紹介出来なかった”いろは亭”と”セイエイカン”を御紹介・・・。遅ればせながら2019年9月に開催された令和初の”たかさご万灯祭”の様子を簡単にご紹介・・・。使用に同意したとみなされます。ポリシー%d人のブロガーが「いいね」をつけました。