Kicking!世界の旅へコンテンツへスキップKicking!世界の旅へ旅好き夫婦の海外旅行記☆ドライブ旅が特に好き。住んでいたこともあり、大のアメリカ好き。他にもヨーロッパ・ドライブ旅行やアジア旅を楽しんでいる。年3回の海外旅行、うち1度はアメリカに行くのを目標に働く会社員。ベルギーと言えば・・・のスイーツ、ワッフルがおいしいカフェを中心にご紹介していきます。2018年4月29日(日)。(ホテルについての記事はこちら)を出て、ベルギーを目指して走ります。(下のマップはGoogleマップに一部加筆したもの)ルクセンブルグを出発してしばらくすると、ベルギーとの国境が見えてきました。ベルギーの国境こちらが国境。ここから先がベルギーです。国境はゲートのようになっているものの、特に何も無くスルっと通過していきました。ベルギーの国境この日の最終目的地はベルギーの首都、ブリュッセルなのですが、その途中に休憩がてら立ち寄れる街を探していたところ、ディナン(Dinant)がよさそう、ということになりました。(下のマップはGoogleマップに一部加筆したもの)高速を走っていると、ディナンの看板が出てきました。高速を降りて、ディナン方面へ。ディナンの中心部が近づいてきました。River)が流れています。この隙間を抜けていきます。岩の間を通り抜け、少し走ると街の中心地らしきものが見えてきたので、路上パーキングで車を停めて、川沿いを歩いてノートルダム教会の方へ歩いてみました。Dinant)、川沿いの大きな岩の上には城砦(シタデル;Citadelle)、川沿いに連なったカラフルな建物・・・と、美しい風景が広がります。地球の歩き方に『“絵のような町”という形容が少しもオーバーでない』と、ディナンについて書かれていますが、その言葉に違わず、本当に素敵な街並みでした。Bridge)を渡っているときに気が付いたのが橋の両脇に並ぶサックスのオブジェでした。下の写真のように、両脇に色々なカラーと模様のサックスがずらりと並んでいるのです。なんでサックスなんだろう・・・?と、思ったものの、この時点ではあまり気にしていなかったのですが・・・この後、カフェを探してぶらぶらと歩いていると、ムーズ川沿いに見つけたカフェがこちら。奥まで行くと、ムーズ川が見えるお席になっていました。こちらのカフェのクレープやワッフルの生地は自家製・・・ということで、ベルギーと言えば・・・のワッフルとバナナチョコのクレープを主人とシェアしました。バナナチョコのクレープブリュッセルワッフルクレープは薄焼き生地でもっちもち!ブリュッセルワッフルは長方形の生地と軽い生地感が特徴・・・と聞いていたのですが、日本でイメージしていたワッフルより断然軽くてふわっとしていました!これが今回のベルギー旅のワッフル、1ワッフルめ。何より、クレープとワッフルのチョコレートソースがかなり美味しい!!さすがチョコレートで有名なベルギーのクオリティーだと感激しました。観光客らしき人たちがこの像と一緒に写真を撮ってるのを見かけたので、私も真似して一緒に写真を撮り、後から調べてみたところ、こちらが楽器のサックス(サクソフォン)を発明したアドルフ・サックスの生家でした。Sax)という名前でした。解説によると、その起源は古代ローマにも及び、15世紀のディナンの人々を飢えから救ったという、歴史あるお菓子だそうです。解説を抜粋)”人々を救ったビスケットクック・ド・ディナンの起源は、古代ローマ人が好んだというライ麦粉にハチミツと羊のチーズなどを加えて作った平たいビスケット。ローマ兵たちの保存食でもありました。中世になりディナンのパン職人が改良し、小麦とハチミツのみで作るようになりました。15世紀半ばディナンがブルゴーニュのシャルル勇肝公により包囲されたとき、この日持ちのする固いビスケットが籠城した人々を飢えから救ったそうです。”「地球の歩き方」にとてもユニークな形のクック・ド・ディナンの写真が載っていたので、とても気になっていました。街を歩いていると、ショーウィンドウにクック・ド・ディナンを飾っているお店を数軒見かけたのですが、中でも一番種類が豊富そうで専門店に見えた、このお店に立ち寄ってみることにしました。Jacobsショーウィンドウに並んだ色々な形のクック・ド・ディナン・・・思わずしばらく釘付けになってしまいました。バラエティーに富んだ形です。想像していたより1枚のサイズが大きいことに驚きました。小さいものでも男性の手のひらより大きいくらいのサイズです。Jacobs私が「地球の歩き方」を見て気になっていたものも発見!上の写真左手の、丸くて顔の描かれているものです。Jacobsお店の女性が二人いらして、とても親切に対応してくれました。私達がクック・ド・ディナンを食べたことがないとわかると、「とても堅いからかぶりついたらダメよ。手で小さく割って、口の中で最初は溶かしてから食べてね。」と丁寧に食べ方指導もしてくれました。その後ホテルで食べました。生地は本当にとっても堅くて、大きさとともに堅さまで想像以上でした。確かにこれにかぶりついたら歯が欠けたり折れたりする人がいそう!?材料は小麦粉とハチミツのみ、ということで素朴な味わいですが、口の中ではちみつの香りがふわっと香ります。15世紀の人々に思いを馳せながら、素朴なお味を味わいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。検索:検索このサイトについてブログ管理人のYoukey、40代、女性、会社員です。2009年1月から2010年9月までの約1年9か月、アメリカ・ニューヨーク州・ウェストチェスターに住んでいいました。英語学習メモについて、たくさんの写真とともに情報をお届けしたいと思っています。