昨日、市場で買い出ししていたら、ビッグなブロッコリー発見。20個以上はあったのでここは森!?的な感じでした。その森の中からSelectした今シーズンBiggest大賞に選ばれたのが下の写真の子です。(ばっちり腹筋割れてます。)発見した瞬間からこのミュージックが...”このー木、何の木、気になる気になる木~♪”この大きさを何とか伝えたい~とりあえず、寸法を測ってみたり・・・(いまいち伝わらない。)横18cm縦19.7cmくらいかな?身近な大きな野菜と比較してみたり・・・(なかなかいい勝負してましたが、比較対象のほうがでかい...)べたな展開に持ち込んでみたり(身近なものと比較)(何気に白雲楼マッチ使ってみました。)とここから真面目なお話。ブロッコリーの鮮度ってどうやって見分けるか知ってますか?すごい簡単です。茎の部分を見てください。下の写真のように割れがなく、みずみずしいものを選ぶと新鮮なものがえらべますよ。味の見分け方は、1まず大事なのが、身が詰まっていること。手に取って、近くで見てみて、隙間が見えるような奴はあんまりよくないです。2あとは上から見たときに丸に近い形のものを選ぶとよいとされています。3最高のものは、紫がかっているものを選ぶとよいです。ゆでると鮮やかなグリーンになります。最高のものはなかなか見つからないので1、2がクリアーならOKです。HAKUUNRO関連記事いたるところを...本日も大量の雪と戯れすぎて、かなり童心にかえることができました。今日一日で何トンくらい雪を投げ飛ばしたのだろう。小さいものが1つでした。今回はキットカット1本にしたのには理由があります。...意外と喜ばれます。おやつをサービスで出しています。日々いいものが無いか探しています。