推奨環境お願いトピの続きを新規トピで書いたり、「ご意見・ご要望」欄に書きますと、反映されませんので、レス扱いで書いてください。投稿の際は、必ず「発言小町の投稿ルール」(2019年2月1日改定)をよくお読みください。(毎週火曜)に、寄せられた投稿を掲載させていただく場合があります。発言小町の投稿の転載、利用を希望される方はこちらからお申し込みください。23:16みなさんこんにちは。7月に挙式&披露宴を予定しております。会場はウェディング専門のレストランで、堅くなく和やかな雰囲気にするべく打ち合わせを進めています。そこでみなさんに質問です。私の趣味で作っているベーコン(買ってきたバラ肉を塩水につけ、スモークする約1週間の行程)を、フルコースのサラダに追加していただこうかと考えていますが皆さんが出席者の立場ならはこのベーコンは食べたいですか?以下に状況を書きますので、ご意見をいただければありがたいです。1.会場側は型にはまらずいろいろな提案をしてくるところ。2.会場の担当者&シェフからは了承していただいている。3.シェフからは「調理して(焼いて)お出しします」と、衛生面を考慮した案内を受けており了承済み。4.シェフの料理はひとつの完成品(他に手を加えない状態)として味わいたい人もいるのでは?という懸念あり。5.出席者に出すならば最後に配るなどほかの方法もあるのでは?という考えもあり。いうのが私どもの話し合いの結果です。皆様の率直なご意見をお願いします。18:40いいじゃないですか、それ!そういうのがお料理に出て来るの、楽しくもあり、嬉しくもありますよ。ご結婚おめでとうございます。末永くお幸せに!ユーザーID:3074338349ごめんなさい、パスです。19:20ご結婚おめでとうございます。準備が大変な時期ですね。気を悪くされたら申し訳ありませんが、私なら食べたくありません。趣味程度のものを、押し付けがましいなあ。手作りは、ケーキやクッキーあたりが限界ではないでしょうか。21:09自作のケーキやブーケは良く聞きますが、自作のベーコンっておもしろいです。私だったら是非食べてみたいです。色々な人がいると思うのでお料理の材料の一つとして出てきたほうが良いかもしれませんね。私が、もし友達だったら、手みやげに欲しい位です。ステキな趣味ですねー。22:43大人数の会食で手作りの食べものはやめたほうがいいと思います。様々な嗜好、考えの方が集まるわけですし、受け取り方も良し悪し様々に割れますよ。そんな危険を冒さなくてもいいのではないでしょうか?それに結婚式で花嫁の手作りベーコンっていうのもなんだか生々しくて(殺生を想像させる)ふさわしくないと思います。食事に出すのも最後に配るのもやめたほうが無難だと思いますよ。23:16新婦のお手製ケーキが「なんとなくイヤ」なのと同じ理由。”素人の趣味の品”を、「この機会に皆にほめてもらいたい」という人間性にちょっと引く。新郎新婦の実家、または親族や親友などが、が牧場や肉屋さん、またはベーコンつくりが”仕事”ならば、料理で出てもお土産でもたいへんうれしい。新婦は、花嫁姿を「まあ、きれい」と言ってもらえるだけで満足するべきだと個人的には思う。「こんなこともできる私」を披露されても、新郎側の招待客ならば「自己顕示欲の強い嫁もらっちゃって」と感じるかも。花嫁の友人ならば「披露するべきよ」とすすめると思うし、本人には「見たことのない良い披露宴だった」「心に残るすばらしい披露宴だった」と言う。0:04サラダに追加も、お土産としても・・・正直なところ、いらないです。手作りのもの、特に食品は困ります。「さすが手作り!市販のものとは味わいが違うね。おいしかったよ」と手紙を出すかも知れませんが、・・・まず食べていることはありません。私だけなのでしょうか・・・。0:08手作りのものを披露したいのはわかりますし、私本人はベーコン好きなのでOKです。豚肉が苦手な方もいるだろうし、「新婦が作られましたベーコンを使って作ったサラダでございます」なんて説明付きで出てきたら残せないし困るかも。式場じゃなくてレストランウエディングだったらそれでもOKかな。8:28でも、「絶対食べたくない」というほどでもありません。披露宴の料理で出されてれば、普通に食べますよ。私の中では、他の料理と同等なので、後々コメントを求められると困ります。「付け合せの人参どうだった?」と聞かれたら困るのと同じで、そこまで思い入れがないものの感想を聞かれても困りますよね。「ああ・・、うん、おいしかったよ」くらいしか返事できません。こんな人間もいますので、多くのリアクションを期待しないなら、いいんじゃないですか。12:05結婚式で「手作りです♪」を前面に出されると、正直ひきます。類は友を呼ぶのか、親しい友人の結婚式では経験ありませんが・・・。「ほめなきゃいけない」強迫観念にかられます。女性として全くできていない私はひがんでしまうのかもしれません。12:06私がトピ主さんのお友達や親族だったら、食べたいです。トピ主さんが腕に覚えあり!の方であれば、なおのこと食べたいです。12:12面白いじゃないですか。食べたいです!楽しそうな結婚式ですね。おめでとうございます。12:37ご結婚おめでとうございます。私はサラダに新婦手作りのベーコンが入っていても、特に食べたくないとも食べたくないとも思いません。「新婦の手作りベーコンです!!」みたいに華々しく紹介されても嫌な気持ちはしません。友人でも、新婦の趣味にそこまで興味は持たないので(共通の趣味であれば別ですが)、何らの感想も持ちません。12:47ごめんなさい。調理人以外の人が作ったものは食したいと思えません。衛生的にどうとかいう問題でなく、気分的に嫌です。知らないで出されたら食べると思いますが・・・ってそれじゃ意味ないか。12:50ご結婚おめでとうございます。「え~、こんなの作れるんだ?」「すご~い!」と思って喜んで食べます。最後に配られるよりも料理の流れの中でさりげなく使われているベーコンが実は手作りなんですよと知らされるほうが私はいいかな。あなたのベーコンが料理に使われていたとしても材料の一つに過ぎず、シェフの料理の完成度を損ねるとは思いません。お気になさらずシェフにお任せしたらいかがでしょうか。ユーザーID:1583241228止めたほうがいいと思います。12:56アイディアはよいと思いますが、止めたほうが良いと思います。・ベーコンは、好きではない方も結構いると思います。「花嫁の手作りで・・」と紹介されたら、列席者は「無理にでも」食べなくてはいけないだろうと思います。「ふーーん」で、終わりです。(ちなみに私は、ベーコンは好きです)トピ主さんの「苦労の」割には、喜ばれない気がします。いりませんし、そもそも7月の結婚式で、持ち帰りは不可でしょう。13:00ご結婚、おめでとうございます。食べたいか?出されたら嬉しいか?という問いかけには「正直どっちでもいい。安全であれば」という答えです。会場側で受け入れにも問題がなく、サラダに追加されるくらいのものであればサプライズ的にちょっとした話題になって楽しいと思います。メインのお料理を、とかデザートの盛り合わせを全て手作り、等はちょっと押し付けがましいな~プロの料理が食べたかった!と思ってしまいそうですが、トピ主さんの仰る内容だったら私はOKです。13:27普通でも寝不足になりがちなのに、その上に手作りで・・・。ホッピーベーグルさんの言うとおり、新居でのホームパーティや実家に親しい身内が集まった時などに披露されてはいかがでしょうか。食品なので、今回は避けた方が無難だと思います。正直なところ、レストランシェフの料理よりも、花嫁さんの手作り料理をあえて食べたいという方は少ないと思います。社会経験を積んだおんばからのアドバイス。13:42ご結婚おめでとうございます。ベーコン??というのが正直な感想です。お出ししようと言うのですから、きっととてもおいしいのでしょうが、披露宴に出す必然性が感じられません。人と違うちょっと変わった事をするには、それなりの必然性やふさわしさが必要かと思うのですが。ベーコンの老舗に嫁ぐ/出身とか、トピヌシさんが本業とか。趣味レベルなら、もう少し披露宴の華やいだイメージに合ったものならまだいいと思いますが。変わった方だなあと思います。そこまで奇をてらう、自分たちらしさを出す必要があるのでしょうか。後年、影で話すときに「ベーコン花嫁」とか略して呼んでしまいそうです。あと小町では『手作りモノは気持ち悪くて、絶対パス』という人が大勢居ます。13:46ご結婚おめでとうございます。最近燻製作りを趣味にしている人が増えているそうでトピ主さんもそんなお一人なんでしょうね。ベーコンですが、ちゃんとシェフが手を加えて下さるそうですし、お料理に出されるのは良いと思います。配られるのは正直ちょっと勘弁かな。燻製とはいえ、夏場ですし衛生面も心配です。良いお式になるといいですね。14:01もし私がトピ主さんの友達で事前に打診されたら、花嫁がやりたいこと、困ることでもないので、否定して、気分を悪くさせる必要もないですから、「是非」なんていってしまうかもしれませんが、内心はどうでもいいです当日に、「サラダのトッピングのベーコンはは花嫁の手作りで・・」と司会にアナウンスされたら「へーえ」ぐらいにしか思いませんもちろん後々花嫁には「おいしかったよ」といいますが。14:24きついかもしれないですが、私だったらいやです。最後にお持ち帰りで持たされても、たぶん食べないと思います・・・だって7月ですよね。しても食中毒とか考えちゃう。プロじゃない人が作った生肉加工品。スモークしてあったとしても・・・気持ち悪いかなぁ・・・ごめんなさい、私は無理。レストランで披露宴するということはお料理が楽しみの人がほとんどだと思うので、そこに手が加えられているとなるとかなり気分が落ちます。14:52手作りのベーコンなんて、すごく興味あります。私が招待客なら喜んで食べますね。クッキーとかだと平凡だけど、ベーコンというのがまたいいですね。15:31ぜひ、いただいてみたいです。手作りベーコンって珍しいじゃないですか!1週間もかけるなんて本格的っぽくて素敵なご趣味ですね。楽器が趣味の人が披露宴で演奏するのは珍しくないですよね。趣味の披露も余興のひとつでいいと思いますよ。ご新婦さんの人柄を相手方のご親戚にわかっていただくチャンスだと思います。大きな塊をケーキカットのように切り分けて、花嫁さん自らサーブするのも面白いかも!!これならいただきたくない人は見ているだけでもOKでしょう。15:47ごめんなさい、イヤです。どんなに上手でも、素人さんの作ったものは食べたくありません。それもよく知らない人ならなおさらです。親しい友人宅でのおもてなしとして出されたら喜んで食べますが...。褒めなきゃいけないのも苦痛です。15:48新居に招いた時の十八番にとっておいてはどうでしょう。梅雨時ですので、披露宴で口に入るものは無難なものがいいです。15:51友人だけのパーティとかだったらとても素敵だと思います。そこはやはり披露宴です。会社の方や親族もいらっしゃることでしょう。受け取り方は様々ですよ。花嫁は「ただそこにいる」だけでもとびきり輝いて見えるものです。少々控えめにされるくらいのほうが年配の方からは印象が良いですよ。いうことで、私の意見としては「避けたほうが無難」。あと、披露宴のお料理ですと、お肉と同じタイミングでサラダが饗されませんか?箸休め的に。お肉×お肉だと、少々しつこいかも、という可能性もありますね。ユーザーID:9496358652レスします。15:53私でしたら商品として人様に提供できるほどの品質であるならば、シェフとの競作としてお出しするのは、良いアイデアだと思います。趣味の手作りのレベルであるならば、ホームパーティーや、お呼ばれした際の手土産にした方が良いのでは?と思います。ちなみに私はとある手仕事のプロですが、プチギフトとして一人一人に手渡しをしました。自信を持って「私の作品です」と言える品ですが、あえて手作りであることは紹介したりはしませんでした。15:58トピ主様、私のことも呼んでくださいませ!!ご祝儀はずみますよ!!!冗談はさておき、私が友人・知人の結婚式に招待されて、手作りベーコンなんか出てきたら、もうもう大歓迎ですね。仮に食べたくない人がいても、残したり他のお客様にあげればいいのだし、押し付けだなんてぜ~んぜん思いませんよ。しても気になるようなら、最初からお嫁さんの手作りだと言わず、皆さんが召し上がってから、しれっと本当のことを教えてあげればいいと思います。サラダと一緒に出てきたら、きっとメニューの一部と思われますよ。16:03自慢したいのね。誉めてもらいたいのね。残さず食べなきゃ失礼かしら。口に合わなかったけど美味しいって言わなきゃだめよね。結婚前の忙しい時にわざわざ1週間もかけて作ったんですって。あらまー、なんか嫌味ったらしくない?デキる女って思われたいのかしら。勘繰り魔や僻み魔の絶好のネタにはなると思います。みんながみんな、わー美味しいすごいねって食べてくれる素直な人ばっかりだったら余計な心配ですが。ユーザーID:0725156331ごめんなさい、いらないです。16:06ご結婚おめでとうございます。理由もないですけど披露宴ではいらないです。大切な結婚式に冒険されなくてもいいのでは?でもご自宅に招待された時に出してもらったら喜んで食べさせてもらいます。男女410年の片想い。男女5バツイチで子連れの妻と結婚11年。男女6婚約者の両親、家族との価値観の違い。男女9会社からバレンタインとホワイトデー禁止令が出ました。孫を手放す勇気、背中を押してください気になるで賞なぜ人はパン屋でトングを持つとカチカチするのか(駄)令和らしいで賞AIにはできない職業(駄)ほっこり賞おばあちゃんってなんで私がいつも腹ペコだと思ってるの?エール賞19歳、余命宣告されました。