Kitchenスリランカ料理やインド料理を中心とした、カレーやスナック、簡単な手作りケーキやデザートなどを紹介していきます。子供のころ、母が大皿で作ってくれるたびに、兄弟で競い合いながら食べていた大好きなポテトグラタン、今ではうちの子供たちが競い合うように食べてあっという間になくなってしまいます。■レシピを考えた人のコメント簡単なのに、とってもおいしい、ポテトのグラタンです。子供たちががっついて食べます。☆米粉と豆粉で作るスパイシースナック♪ムルク☆インド・スリランカではお馴染みのスパイシーなスナック、「ムルク」です。スパイシーな中に、クミンシードと白ゴマのアクセントがマッチして、おいしいです。スリランカでは何度か食べたことがありましたが、自分で作ったことはありませんでした。以前から一度作ってみたいと思っていたので、今回、初めて作ってみましたが、結構、簡単にできました!甘いミルクティーとよく合います♪お試しあれ。約1カップ■レシピを考えた人のコメントとってもスパイシーなインドのスナックです。クミンと白ゴマのアクセントがとってもおいしいです♪チャイとよく合います。|☆爽やか!レモンヨーグルトケーキ☆ずっと、スパイシーな料理のレシピが続いていましたが、久々に甘いもののレシピを載せたいと思います。今日は、うちにレモンが一個あったので、ヨーグルトとあわせて、とっても爽やかなケーキを焼いてみました。はちみつとレモンを使ったシロップもかけてみたら、よく合いました。■レシピを考えた人のコメント爽やかなレモンヨーグルトケーキにはちみつレモンシロップをかけました。バターを使っていないので、あっさりしていて、ヘルシーです。>>Profile辛いもの大好きなスリランカ人夫のために日々スリランカ料理を作っています。お菓子とパンを作るのも好きです♪イスラーム教徒なので、ハラールにのっとった食材を使います。楽天レシピにレシピ載せてます。記事ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教えるリンク集こどもレシピSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。