新潟店」をオープンさせました。車の往来が多い幹線道路沿いに立地しており、元韓国焼き肉屋店のインパクトある外観を予算内で模様替えするのに苦心しました。地元の方に受け入れられやすい優しい印象、他店の直接照明との差別化を図るため、外装があんどんのように暗い夜道にボンワリと浮かぶ温かい印象を心掛けました。既存建物への工事を極力避け、建築現場で使用されている養生シートで全体を隠しています。一部、元店舗の様相が透けて見えています。ボンワリとした明かりに誘われたお客様を迎えるのは一風変わった“一風堂屋台”。屋台には“カップ麺のフタ”でつくったタイルが貼ってあります。「地元の方に少しでも一風堂を近くに感じてもらいたい。そこに座ったお客様が喜ぶ仕掛けをつくってほしい」というのが店主、河原成美さんの依頼でした。店主からのキーワードの一つに「店は舞台だ」という言葉があります。一人でも多くの新潟の人に一風堂の舞台でもある“一風堂屋台”を楽しんでもらいたいという思いを形にしました。そこで働く“役者=店員”が最高の演出をしてくれることと思います。KamiyaProfile1961年愛知県西尾市に生まれる。大学在学中からバーテンダーを経験、1987年に内装設計の「神谷デザイン事務所」、1994年に家具・照明などプロダクトデザイン製作「ノーリ・インターナショナル」を設立。