院長のひとりごと診療に関係有ること無いこと、日々綴ってまいります。柴田カイロのHPともども可愛がってやってくださぁ~い。プロフィールAuthor:shibatachiro柴田カイロの院長です。HPともども可愛がってやってくださ~い。(02/19)やっぱりタバコが悪者だったか!新型肺炎。本日、テンピュール枕を購入してまいりました。現在使用中のが10年超えになったのと、旅先のホテルのちょい高めの枕が気持ちよかったので、M→Lへサイズアップするためでしたが、ケースから出して試しに使ったら「???」何か変。し・し・し・沈みませーん。なんとオリジナルで装着されていた枕カバーに伸縮性がまったく無いのです。おかげで、テンピュールの“らしさ”激減です。これでは、ただの高さの有る波型枕ではあーりませんか。今日はカバー無しで使って、明日にでもオリンピックで売っている低反発枕用の市販のカバー買ってこなくちゃ・・・かなりの信頼感を持っていた製品でしたので、久々にガッカリです。過去ログ(ブログだとコメントか?)でもご紹介した通り、以前醗酵バターを手作りしましたが、今回はその後のご報告を。いっぺんに生クリームを2パック使いいましたから、相応の量が出来たわけです。その後、太った・・・・。帰郷は目前なのにぃぃぃ。そんな訳で2/3は冷凍保存してしばし封印です。今日久々に解凍してみました。(ちなみに、痩せた訳ではない。田舎の美味いもんで太った・・・・)帰郷時手配をしておいた知床でしか流通しない「紅丸」という、デンプンいっぱいのジャガイモが届いていたので、自家製のベーコン使ってジャーマンポテトに“醗酵バター!”美味いって!そりゃもう、ねぇ。醗酵バターって、冷凍しておいても醗酵が進むのです。芳醇で酸味もほどほど、こりゃ、痩せるのは先送りだな。COMMENT(0)|知床う~ん、北方領土はなかなか手ごわい。今回帰省時の一番の楽しみにしていたのです。斜里側は晴天なのに、知床峠の羅臼側は雲の中。前回帰郷時も見られませんでした。26年くらい前に初めて観たときの記憶は「サンシャイン60から眺めた新宿副都心」のような大迫力でしたので、あのキレイな島をぜひもう一度見たいのですけどねぇ・・・・。消えることも無いでしょうから、次回の楽しみにしておきます。それにしても、カニの外子は美味かった!ホテルの敷地に現れた鹿4頭も可愛かったなぁ。(地元の方々には大変みたいだけですが)。兎にも角にも、逢いたい人には逢え、すべき事も済み、大変有意義なちょい遅めの柴田センセの夏休みでしたとさ。COMMENT(0)|おやすみ10月3日(火)~6日(金)は連休でぇ~す。ネットでの対応も不可なので、問い合わせや予約関連の連絡はご注意くださいね。9日(月・祝)は平常通り診療しますので、よろしくどうぞ。僕が行く頃は秋晴れが続くとのこと。久々の北海道の秋を堪能してまいりましょう。