まとめサイトパクチー入りディップペースト状にして、レモン・ライム・塩コショウ。混ぜたらみじん切りのタマネギをまぜ、パクチー入れて、まぜまくる。最後に酢で味を調える。トマトもお好みで入れてください。ハラペーニョのペーストもいれるといけるかも。これをトルティーヤに付けて食べるとかなりいける。僕はアメリカにきてこれにはまりました。メキシコ料理の本を買うと、もっとバラエティー溢れたアボガド料理が楽しめると思います。素材の名前や調理法などで検索してみてください。複数語で検索する事はできないみたいですので1単語で検索してください。レシピ板の「アボカドうまい」スレ、料理板「アボカドの料理教えて!」のまとめサイトです。管理人についてただのアボ好きです。(10)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるリンクアボカド好きアボカドについて、見極め方から食べ方、育て方などたくさんの情報があります。