日経コンピュータ2017.08.08コピーしましたPRこの特集では植物工場におけるIT活用最前線を取り上げている。前回は導入編として、植物工場の全体像やIT活用の実態を紹介した。2010年代に始まった第3次ブームのなかで「儲かる」植物工場の実現に成功した企業は、次のステップとして葉物野菜(葉菜類)を中心とした野菜の生産にIoT(インターネット・オブ・シングズ)や人工知能(AI)といった先端ITを活用する「野菜テック」に乗り出している。今回はその1社であるスプレッドの稲田信二社長へのインタビューを中心に取り組みを見ていく。農業×ITの最先端工場を目指すスーパーマーケットの野菜売り場で「ベジタス」というブランドのリーフレタスを見かけたことがある人がいるかもしれない。スプレッドが植物工場で生産している商品の名称だ。出所:スプレッド[画像のクリックで拡大表示]スプレッドはベジタスをはじめとするレタスを全国約2300店舗で販売している。イトーヨーカ堂の一部ではプライベートブランドとして、稲田社長のイラスト入りでレタスを売っている。いわゆる“顔が見える”野菜だ。フリルレタスや地中海レタスなど同社の4種類のレタスはいずれも栽培工程で農薬を使っておらず、閉鎖型の植物工場で水耕栽培している。汚れや虫食いの心配がない。通常の玉レタスに比べ、体内でビタミンAに変換されるベータカロチンを5~10倍以上も含んでいるという。現場の負担軽減を!医療界でのAWS活用法500万社が導入。き》データサイエンティスト育成で定評のある大阪ガスと、データ分析の専門家が共同で開発した特別プログラ...SEのための「システム営業力」養成講座SEとして仕事をする方が、顧客や経営層に対する提案力や会話力を身につけるための講座です。情報銀行の成り立ち、事例、現状課題やその行方を網羅。経営戦略である以上、「会計」の知識やスキルが欠かせません。