食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。1月5週目の献立&買い物メモ1右下の〈使いたい〉に、冷蔵庫の残りをメモ。2左半分のページに主菜を中心に献立をメモ。3献立書きながら、右上の〈買うもの〉に必要食材をその都度メモ。4買ってすぐ下処理をするもの、作りおきするものをメモ。月曜から金曜までの夕飯を、主菜を中心に考え、それに合わせて食材を購入し、副菜は安かった食材や残り食材で考え、土日は残った食材で簡単ごはんにしています。椎茸のチーズ焼きは、いしづきを切り落とした椎茸にとろけるチーズをのせ、お醤油を少し垂らして、トースターで焼くだけです。左が魚焼きグリルで、右がトースターで焼いたものです。醤油、みりんを70ccずつ砂糖を大さじ2と半分。幸せな気持ちでお料理したいです。食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。1月4週目の献立&買い物メモ1右下の〈使いたい〉に、冷蔵庫の残りをメモ。2左半分のページに主菜を中心に献立をメモ。3献立書きながら、右上の〈買うもの〉に必要食材をその都度メモ。4買ってすぐ下処理をするもの、作りおきするものをメモ。月曜から金曜までの夕飯を、主菜を中心に考え、それに合わせて食材を購入し、副菜は安かった食材や残り食材で考え、土日は残った食材で簡単ごはんにしています。写真撮らなかったので忘れましたが、残り物や焼き魚、めかぶなどで簡単ごはん。と2人ごはんだったので簡単に。お豆腐とわかめのお味噌汁。ほうれん草の醤油麹のせ。幸せな気持ちでお料理したいです。食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。1月3週目の献立&買い物メモ1右下の〈使いたい〉に、冷蔵庫の残りをメモ。2左半分のページに主菜を中心に献立をメモ。3献立書きながら、右上の〈買うもの〉に必要食材をその都度メモ。4買ってすぐ下処理をするもの、作りおきするものをメモ。月曜から金曜までの夕飯を、主菜を中心に考え、それに合わせて食材を購入し、副菜は安かった食材や残り食材で考え、土日は残った食材で簡単ごはんにしています。鯖やお豆腐、前日の残りのスープで息子と2人ごはんでした。幸せな気持ちでお料理したいです。食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。1月2週目の献立&買い物メモ1右下の〈使いたい〉に、冷蔵庫の残りをメモ。2左半分のページに献立をメモ。3献立書きながら、右上の〈買うもの〉に必要食材をその都度メモ。4買ってすぐ下処理をするもの、作りおきするものをメモ。月曜から金曜までの夕飯を考え、それに合わせて食材を購入し、土日は残った食材で簡単ごはんにしています。