R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。30日ポワソン・ダブリル鎌倉の桜もポツポツと咲き始めています。桜道(清泉小学校正門前)あたりは一分ほど開花していました。Troisさんのお庭にも100歳ほどの大きな桜の樹があり土曜日には見頃を迎えそうです。こちらは先週お出ししたベリーのティラミス。イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、グリオットチェリーを煮詰めたソースをマスカルポーネの軽いムースの間に忍ばせました。17」開催中!カフェのケーキは金柑のクラフティタルトです!金柑を甘煮にして、カスタードソースと共に焼き上げました。展示は26日(日)まで。ワンちゃんグッズマーケットから、似顔絵会、無料ドッグランなどなどワンコ連れの多い湘南T-SITEならではのイベントで(犬用でなく、人間用の)焼き菓子を販売させていただきます。湘南メルカート先週のカフェトロワさんの1周年にはたくさんのお客さまにいらしていただき、本当にありがとうございました!開店から閉店までほぼ満席の状態で、嬉しい悲鳴でした☆2年目もステキな空間で楽しんでいただけるようおいしいお菓子を作ってまいりますので、よろしくお願いいたします!明日のケーキは、アールグレイとミルクチョコレートのムースです!さて、明日(11日)は湘南T-SITEの湘南メルカートに出店いたします。ホワイトデーの定番焼き菓子から、キッシュ・ロレーヌ、メルカートの趣旨に合わせて有機の材料を使ったグラノーラ、そして毎年この時期にお作りしている応援ギモーブもお持ちします。(ギモーブの売上全額を東日本大震災の義援金として寄付させていただきます)今回は洋ナシ&カシスです。今週カフェトロワさんが1周年を迎えます!お祝いに、4日(土)のケーキはシャンパンケーキをお出しします!毎年クリスマスにお作りしている「シャンパンノエル」をカフェでお楽しみいただけます。いらしてくださったお客さまにはささやかなお土産もお付けします♡そして翌週11日(土)は、湘南T-SITEの湘南メルカートに出店します!今年はNABIさんの「おやつカフェ」、FLORALさんの「ホワイトディフェア」の開催がないため、T-SITEでホワイトディのお菓子を販売させていただきます。メッセージを入力してください。