ナチュラルレシピをご紹介しています。小さなおかずピーマンとにんじんの梅風味きんぴら梅風味が美味しい、ピーマンとにんじんの炒め物レシピです梅風味といっても、使うのは梅干の種。先週、小学校の遠足がありました♪そのときのお弁当ですウチはゆるゆるベジなので、お魚やお肉も食べますが、この日はベジ弁当。かぼちゃがでーんと真ん中に陣取ってますが、私の中でのメインは大豆の水煮で作ったミートボール風。もらってきたさつまいもで作りました。米粉スイーツ米粉とりんごのアーモンドケーキりんごのお菓子が食べたくなる季節ですしっとりジューシーなりんごの米粉ケーキを焼きました。りんごにてんさい糖をまぶしてしばらく置きます。てんさい糖が溶けて水分が出てくるまで...30分くらいかな。あとは残りの材料を加えて焼くだけです。ごま油&しょうゆで和えるだけ。みょうが自体の風味が強いので味付けは控えめに。しょうがのすりおろしを加えるのがポイントです。そんなさつまいもをトマトで煮てみました。今日は、かぼちゃコロッケがメインの晩ごはんの献立を。仕上げに加えるみょうがの風味がアクセント。