中区丸の内にある手打ち蕎麦をいただけるお店です。¥580いわしの天日干しの焼き物です。身はふんわりやわらかく、パサパサ感がなくお酒にぴったりのおつまみでした。(通常はニ八、十割はプラス¥100)十割を頼みました!美味しそうなお蕎麦です。のどごしもつるっと、つゆに絡めていただきました。おいしいはおいしいのですが、切り方か歯ごたえがないとゆうか、コシ、弾力が感じられません。長野県で食べた蕎麦が個人的には好きです。鴨のつけ汁はよくありますが、今回豚ははじめてです。豚もおいしいですね!出汁にいい感じに脂がまざり、蕎麦と相性がよかったです。焼き茄子も、いい味だしていました!天ざるの天ぷら油がよく切れてないのか、少しベチャとしていました。すごくもったいないですね。次は、鴨のつけ汁が食べてみたいです。居酒屋さんのようなちょっとしたおつまみもありましたのでそういった使い方もいいかもしれません。居酒屋さんで、さらっと手打ち蕎麦が楽しめると思うといいですね。