Androidは電気鰻の夢を見るスマートフォン用の表示で見るAndroidは電気鰻の夢を見るお酒とか食べ物とか、あと山に登った日記を書くよ。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。京都から帰ってきた足でそのまま中清へ行きしのぶさん主催の39(サンキュー)中清の会へ。震災から3年、東北のお酒を飲みつつあの時のことを思い出し、そして今回は色んな人へ感謝(39)する、という感じです。ロ万飲んだの久しぶりかも。ここで早摘み蕎麦を3種類食べ比べしてアンケートに回答します。3種類とも色が違うように見えますが、これはカメラのオートなホワイトバランスのせいであって、実際にはほとんど同じ(実際にそれぞれ1本づつとって並べてみたけどわたくしには色の違いはわからなかった)。人間の目にもお皿に影響されて色は変わって見えるので色って難しいですね。食べ比べると違いが分かる!ぐらいの浅いことしか言えないのですが、甘さや香りに差異があるだけでなく、口に入れて噛んで飲んで余韻までの流れで色々違うのでこういうのをアンケートに回答するのはなかなか難しいです。つゆをつけたり塩をかけたり、真剣に味わいました。うっひゃーこれおいしいーー!磐城壽。旨味しっかりでこれもいいですね。オニオンのすりおろしがうちの奥様には強烈だったらしい。中央に乗っているのはかまぼこではありません、何かしらのお魚ですがこれ大変美味しくていい酒のつまみなので一山欲しいと思いました。山田穂が23BY、愛山が24BYかな。この愛山がお燗されて出てきて大変素晴らしかったです。わたくしはこの山田穂がのやさしくふんわり後味に乗ってくる優しい甘さが大変好きです。1年熟成したらもっと行けそうな気が。