commentお正月用にあんこの量り売りの予約を承っています。通常営業時も100g単位で販売はしていますが400g以上前日までのご予約で最大30%増量や初夏に取り寄せた信州あんずをグラニュー糖だけ加えて煮詰めた無添加ジャムなどを特典でお付けしています。特典のことを考慮した利益を計算してみましたが儲からなさにクラクラしてきたので電卓をたたくのはやめました。採算度外視ってことです。普段、あんこだけのたい焼きを押し売りしているのでそれに対しての歳末大感謝祭というところです。