笑笑こんなに柔らかくなるんですよ〜〜。こちら、ゆでるときに黄色く戻りますからね、ご安心くださいませ。水で戻したパスタは、もっちりとした生麺に近い食感になります。「今日のお昼はパスタにしよっかな〜〜」と前もって決まったときや、もっちり麺が好きな人にオススメです。あ!いまからパスタ食べたいのに仕込み忘れた!!というときには向きませんね。最近この方法にハマっています。パスタソース作ってるときに、ちょうど良くパスタを茹でるのって難しくないですか?笑パスタが全然茹であがらなかったり、逆に早く茹で上がって伸びたりしたこともある私は、この方法を知るまではソースを先にほぼ完成させてから、茹でてました。旦那が選ぶパスタ、茹で時間6〜9分なんですもの。)」ってなってたんですけど、茹で時間が短くなったおかげでパスタが作りやすくなりました。あと、3時間以上麺を水につけておくことで、茹でなくてもOKなのだとか。私は食事の3時間前にパスタを食べようとあまり思わない(そんな前からパスタ気分にならない...)ので、1時間水に浸けて茹でる方法しかやったことないのですが、時間に余裕がある方はこちらの方法ならさらに節約になって良いですネ!作り方マッシュルーム、玉ねぎ、ウインナーをスライスし、ピーマンは種を取って輪切りにします。熱したフライパンにオリーブオイルを入れて温まったら、玉ねぎ、ウインナーを入れて、塩胡椒をふります。玉ねぎがしんなりするまで炒めます。ピーマンとマッシュルームを2のフライパンに入れて炒めます。2で沸かしたお湯に塩小さじ1/2(分量外)を入れ、水につけておいたパスタを2分茹でます。パスタをフライパンに入れ、ケチャップと牛乳を混ぜたものを入れて炒めます。器に盛り、粉チーズをかけます。\完成じゃあ〜〜!!/感想もっちり麺に、具沢山のナポリタン。ピーマン好き、ウインナー好きは満足すること間違いなし!味?そんなもの、美味しいに決まってるぜ!アクセントが欲しい人は、粗挽き胡椒やタバスコを足してくださいな~。好きな人は、オリーブオイルの代わりにバターを使用すると、こくが出て美味しいと思います。Tumblr広告を非表示にする関連記事2017-08-15味噌チーズおじや【簡単昼ご飯】こんにちは。主婦の一人のお昼ご飯。「お昼くら...2017-08-01今年一番の豪雨にキャンプしてきた【2泊3日の完全記録】.こんばんは、るくさんです。先日からキャンプ関連の記事を載せ...2017-06-12水ゼリーを作ってみた.こんにちは。今日は水ゼリーのお話です。水ゼリ...2016-05-30お父さんと餃子.こんばんは。昨日はお父さんと餃子を作りました...2015-12-20スジャータ入りカレーうどん作ったこんにちは。昨日こんな記事を書きました。»プロフィールid:sonoekoy嫁3年生になりました。アーカイブはてなブログをはじめよう!sonoekoyさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。