About暮らし料理レシピ毎日のタイ料理タイの炒め物レシピタイの本格野菜炒め!辛くないタイ料理レシピ毎日のタイ料理/タイの炒め物レシピタイの本格野菜炒め!辛くないタイ料理レシピタイのミックス野菜炒め「パット・パック・ルアミット」。豚肉、にんにくその他の食材を油をひいた鍋でサッと炒め、最後にナンプラーとオイスターソースで味付けします。野菜と豚肉をささっと中華鍋で炒めるだけのタイ風野菜炒め!野菜を切って、あとは中華鍋で炒めるだけ。冷蔵庫の残り物野菜でもOK。タイ料理というと辛いイメージがありますが、この野菜炒めは優しい味です。野菜炒めの作り方1:材料を用意するにんにくはみじん切り、ヤングコーンは斜めに半分、しいたけは1cmの厚さに、ブロッコリーは房に分け、茎は5mmの厚さに。にんじんはマッチ棒大に切る。さやえんどうは、ヘタと筋をとる。豚肉は食べやすい大きさに切る。2:フライパンで炒めるフライパンに油、にんにくを入れて熱し、豚肉を炒める。3:炒めるブロッコリーの茎、にんじん、ヤングコーンを入れ、鶏ガラスープを加えて炒める。4:味付けをするブロッコリー、さやえんどう、しいたけを加え、ナンプラーとオイスターソースで味付けをする。ガイドのワンポイントアドバイスタイでは、辛いおかずばかりでなく、辛くないおかずも一緒に食卓に並びます。この野菜炒めは、定番料理。炒める野菜は、お店によっていろいろですが、ブロッコリーやカリフラワー、ヤングコーン、にんじんなどを入れることが多いです。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。