持って行くことにしました。した形のいいトマトのへたを取り、中身をくりぬきます。小麦粉をふりかけ、余分な粉を落とします。ボールに豚挽き肉、卵、オレガノ、にんにく、塩、こしょうを混ぜ、トマトに詰めます。オリーブ油をふりかけ、オーブンで焼きます。中に詰めたひき肉が残ったのでくりぬいたトマトの中身と一緒にスープをつくってみました。ひき肉を丸めてオリーブ油でこんがり焼き、たまねぎ、しめじ、にんじんを入れていためます。そこに水、スープの素を入れて、煮立ったらトマトの中身、小松菜を入れてさっと煮て、塩、こしょうで味を整えてできあがり。家族そろって食事»Commentトマトのファルシーを真似させていただきました。使わない部分をスープにしたとありましたので、捨てずにとっておき、カレーにいれてみました。|プロフィールAuthor:ママン家族や友達とおいしいお店に行ったりおうちでおいしいものを食べるのが大好き。