砂糖と卵白でできたクリームでデコレーションしたアイシングクッキー。流行しているそうです。今日の「スイッチ!」でもご紹介。視聴者の皆様のおすすめスイーツを教えて頂く「スイッツ!」のコーナーに、"松坂屋デパ地下の『ガラスの中のアリス』のアイシングクッキーは、とても可愛くて贈り物に喜ばれると思います"と、メールを頂きました。見た目が命のアイシングクッキー。割れてしまわないよう、このように、プラスチックののカプセルに入っています。「おめでとう」などメッセージ入りのものも。「スイッチ!」にお寄せくださいませ。