アタラクシア【ワイン情報】セレニティとは、「静寂」を意味する。ブドウはこの地域のテロワールを忠実に再現するため、厳選された畑から収穫。今回2015年ヴィンテージはピノタージュに交配品種のピノノワールとサンソーを25%ずつブレンドした親子ブレンド。このセレニティはヴィンテージが変わるたびに醸造家のケヴィンが新たなチャレンジをしている。フレッシュで豊かな果実味、繊細でエレガント。アタラクシアの特徴は、何よりもまずは、卓越したケヴィンの才能とセンスと言って良いだろう。モットーは、テロワール主義(その土地の特徴をワインで表現する)、不干渉主義(ミニマリスト的アプローチ)。ワインは、共通して、しっかりした酸味と引き締まったボディと骨格、凝縮した果実味、ブドウそのもののピュアな味わいが表現されている。ハミルトンラッセルが開くのに時間を要するワインに対し、アタラクシアは、比較的若くても、熟成しても楽しめるワイン。才能豊かな作り手が最高の土地で作り上げる、これ以上ない組み合わせによって出来た南アフリカを代表するワールドクラスのワインです。畑は標高400m「南アフリカで最もブルゴーニュ品種(ピノノワール、シャルドネ)に向いた土地」、「ブルゴーニュ以外でストラクチャーのしっかりしたピノノワールを作ることができる数少ない地区」と言われている。ヘメル・アン・アードの少し上がったところにヘメル・アン・アード・リッジ(ケープ・アグラスの西まで約35kmに渡る地区)にある。ここは、冷たい大西洋から吹く風と、標高の高さで、ヘメル・アン・アード(リッジ、ヴァレー、アッパーヴァレー)の3つの小地区の中でも更に冷涼な場所で畑はより涼しい南斜面を向いている。周辺地域より遅い収穫となり、その分酸味と果実味豊かなブドウが育つ。土壌は古く、10億年以上前に遡り、地球上でも最も古い土壌の一つに数えられる。土壌調査の結果、この地を最も表現できるのは、シャルドネとピノノワールとケヴィンは判断した。南アフリカを代表するウォーカーベイ地区のワイナリー、ハミルトン・ラッセルで醸造責任者を務める。その後、フランス、オレゴン、オーストラリア、ニュージーランドなど海外で経験を積み、自身のワインを作るため2004年に同地区のヘメル・アン・アード(「地上の楽園」という意味)にアタラクシア(「天国のような場所」という意味)を設立した。彼の名声はハミルトン・ラッセル時代から広く知られ、南アフリカを代表するトップ・ワインメーカー(醸造家)の一人として君臨している。最近チェックした商品はまだありません。※ワインは生ものです。※ワインは生ものです。4月から10月まではクール便をお勧めします。二子玉川駅前のSHOPでお受け取りが可能です。ご購入から一か月当店でお預かりいたします。お受け取りの際はご本人様確認のため購入後にお送りするメールをご提示いただくか、ご記入いただいたお名前、電話番号をスタッフへお伝えください。一か月以内にお引き取りのない場合、送料を着払いにて発送させていただきますのでご了承ください。商品に欠陥・不良を当店が確認した場合、または注文した商品と異なる場合に限り商品到着後7日以内に返品可能とさせていただきます。基本的に商品の特性により返品対応は行っておりません。商品に欠陥・不良を当店で確認した場合、または注文した商品と異なる場合は返品送料は当店が負担いたします。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。※大変申し訳ございません。お届けしたワインでお客様による品質不良を確認した場合でも、当店にてワイン中身の状態をご確認させていただく事が出来なければ、いかなる理由がございましても交換対応はできません、ご了承ください。AMEXコンビニ決済コンビニにて簡単にお支払いいただけます。決済の受付番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。期日までにお支払が確認できない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。銀行振込ご注文後メールにてご案内する指定の口座へ一週間以内にお振込みください。振込手数料はお客様負担となります。代金お振込み確認後の商品発送となります。配送日をご指定いただいてもお振込み確認の状況によっては配送ができない場合もございます、ご注意ください(定休日は確認できません)1週間お振込が確認できない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。