この写真は退店時に撮ったもの。05:00ちょうどに開店したので入店。朝のメニューにはラーメンの単品は無いようなので、〔ラーメンセット〕700円を注文。待つこと6,7分で来たのがコチラ。通常営業の基本のラーメンが650円だから、プラス50円で味玉と半ライスが付くのはとてもお得ですな。早朝からこの量が喰えるかちょっと不安。ちなみに私は、量は喰えないけれど朝からトンカツでも焼肉でもOK派です。【六角家】を元にクリーミーさと醤油のキレをブーストした、いつもながらの大桜テイスト。店舗による味のバラツキはあるが、おおむねこの東神奈川店はレヴェルが高いようです。(十日市場本店やココと比べると旭区のI宿店はあまり良くないなぁ)麺はデフォでもやや固めの茹で加減で好み。縮れが濃厚なスープを良く持ち上げてくれる。バラ肉ノンロールのチャーシュウは、かなりショッパイ。濃い目の醤油味のスープに対しては、もう少し薄味でも良いのでは?写真ではよく見えないけど、ホウレン草は海苔の上に乗ってます。クタり気味で量も少なめ。輪切りネギが少ないのが残念。味玉もショッパ目の味付け。この後、取り出してご飯に乗せて喰いました。ご飯にスープをかけて雑炊風。卓上の紫蘇フリカケをかけたら、またショッパ~い。塩分過多の朝食になったが、まぁ満足の朝ラーメンでありました。