あるブルワリー併設ダイニング『スプリングバレーブルワリー』(SVB)をご存知のことだろう。スプリングバレーブルワリー)。既存のSVB各店舗とは異なり、カウンターで購入したビールやデリといった商品をパーク内の共有スペースで楽しむスタイルが特徴だ。公園内の共有スペースでクラフトビールを楽しむ新しいスタイルの実現にあたり、プラスチックのカップに装着する「蓋」をクラフトビール専用に開発。この蓋にはちょうど鼻が入るくらいの広口な開口部が設けられ、飲み口にあたる部分は絶妙なカーブを描き、口当たりは使い捨てのカップとは思えないほどに良い。読む元記事リンクBACKランドリーマスターをご自宅に。醸造所を持たない“幽霊”ブルワリーの自然派クラフトビール2020.01.10三軒茶屋で愛される「おでん学園」。