2018年1月28日TwitterShareGoogle+PocketB!HatenaLINE鳥取の地酒、いなば鶴さんが造る純米吟醸「強力」の五割搗きバージョンです。純米大吟醸じゃん!と驚いたお酒。いやー!これ個性あります!ガツッと辛口で最初の一口は濃密な口あたりなんですが後味が、すんごいさっぱり!潔すぎるサッパリ感。この後味の抜けを「厚みが無い」と取るか「キレがするどい」と取るかで評価が変わってくるんじゃなかろうか。僕的には、もうちょっと、厚みがほしいかなー。ここまで潔く後味が抜けるとちょっと物足りないかなー。これ、「絶品!」言う人がいたらそれはそれで、解らなくはない。補足説明ですが鳥取のお酒は力強い辛口が多いのですが確か、この「いなば鶴」さんも辛口のお酒が多かったと思います。強力(ごうりき)ってのは、鳥取で主に造られてる酒米です。強力の酒は、ほぼ全部と言っていいほど、辛口です。「辛口」と言っても色んなニュアンスがあるのでなんとも説明が難しい所ですがこの、いなば鶴の強力はザバっと辛さがきてすぐにザバっと無くなります。僕的には、もうちょっとなんですがこれは好みが分かれる酒だと思うので良い酒ではあるのは間違いないので鳥取に行かれた際は、お試しアレ~~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。前々から飲んでみたかった銘柄です。旨かった日本酒!永寶屋(永宝屋)旨いんだけど、悩みは深まる。秋田県の天寿酒造さんが造る、超辛口の純米酒です。60・無濾過生原酒の感想です。純米吟醸も、純米酒も、あちこちでけっこう見かけます。最高に旨いです!旨かった日本酒!2019/11/09萬歳酒造さつき心・ひやおろし、まずまずの旨さです。まあまあなワイン2019/04/26クストーディア・コレツィオーネ2015の評価と感想。まずいワイン2019/04/25シャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト2014評価と感想。物足りん!日本酒について語る。2019/03/10なぜ新潟が日本一、酒蔵が多いのか?謎がとけたぞ!最近のコメントシャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト2014評価と感想。