2017.09.01ほうれん草はまず下準備として汚れていたり乾燥している事が多い根元を少し切り、ほうれん草自身に軽く切り込みを入れてからため水の中で根元をしっかり洗っておきます。その後鍋に湯を沸かして塩を一つまみほど入れてから、上下をひっくり返しながらほうれん草を1分ほど茹でれば上手に茹でる事が出来ます。この時に根元を輪ゴムで固定するとばらつかずに茹でる事が出来るほか、冷やしたり切る時の流れをスムーズにする事ができるようになっています。和風~ほうれん草を使った料理の人気レシピ洋風~ほうれん草を使った料理の人気レシピほうれん草のおひたしの作り方このように上手に茹でたほうれん草を使っておひたしを作るという場合には、茹でたほうれん草を水につけて冷やしてから食べやすい大きさに切っておきます。この時しっかり水気は切るようにして、水切りも2束ずつ行う方が水が切れやすくなっているのでおすすめです。ボウルに事前に醤油や砂糖・ゴマ・鰹節などで作っておいたダシとほうれん草を混ぜ合わせるだけで簡単におひたしを作る事ができるようになっています。この時のダシの分量に関しては好みで変更する事ができますし、鰹節以外のダシを使っても問題はないようです。お皿に盛り付けた後に鰹節などの薬味を添えるとより風味を楽しむ事ができるようになっていますし、豆腐や納豆などに添えたり混ぜるというアレンジ方法もあります。そのためおひたしと一言で言っても幅広いレシピとアレンジを加える事ができるようになっているので、色々なレシピを試す事もおすすめです。和風~ほうれん草を使った料理の人気レシピほうれん草を使った人気の料理レシピには色々なものがありますが、和食の定番として人気を集めている料理として「ほうれん草の白和え」があります。作り方としては豆腐をざるに入れるかタオルで水切りを行い、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておきます。他の材料としてにんじんやしめじも小さめに切っておき、粗く潰した豆腐の中に砂糖・醤油・すりゴマを混ぜてからほうれん草などを混ぜこむだけで簡単に作る事ができます。このレシピが人気であるポイントとしてはメインとなる豆腐とほうれん草以外の材料はアレンジする事ができると言うところで、すりゴマもいりゴマに変えることでゴマの食感を楽しめるなど自分たちの好みにアレンジする事ができるようになっています。そのため子どもでも食べやすいようにする事ができますし、お酒のつまみにもおすすめできるレシピということで人気が高いようです。洋風~ほうれん草を使った料理の人気レシピでは洋風のレシピでほうれん草を使った料理の人気レシピはどんなものがあるのかと言うと、特にカフェ風の料理を好んでいる人に人気が高いのが「ほうれん草とベーコンのキッシュ」です。作り方としてはまずほうれん草を茹でてから水切りを行い、食べやすい大きさに切ります。その間にベーコンを小さく切りながら、材料を切っている間にオーブンを180度に予熱しておきます。卵・牛乳・マヨネーズ・ピザ用のチーズ・塩コショウなどの材料を全て混ぜ合わせた中にほうれん草とベーコンを加え、耐熱皿に移してオーブンで20分ほど焼き上げるだけで完成となります。このレシピの人気の秘訣は見た目のおしゃれさはもちろんですがおやつとしてもおかずとしても食べる事ができるというところで、ワインなどのアルコールとの相性も良いので幅広い人が楽しめる料理となっています。編集部をフォローする編集部そらeうみ関連記事グルメクラブハリエのスイーツ、バウムクーヘンとリーフパイの口コミです。バームクーヘン、クラブハリエは関西では有名です。独身時代、主人と付き合っていたころはちょくちょくドライブがてら本店の滋賀県まで足を運び、出来立てアツアツのバームクーヘンを食べてました。出来立てってほくほくでフォークがすっと入る柔らかさ、口の...グルメ花畑牧場生カタラーナは北海道の土産や贈り物としても良いですね~芸能人が開発した特許ブランド北海道花畑牧場で作られる、「花畑牧場生カタラーナ」を購入しました。ラーナは、テレビタレントの、田中義剛さんが経営する牧場で作られるオリジナルスイーツです。種類は、プレーン・イチゴ・抹茶など複数種販売されていますが、一番オーソドッ...グルメズワイガニの通販で美味しかった商品と通販店についてズワイガニは鍋によし、天ぷらなどの料理によし、そして茹でてよしと広くいろいろな食べ方ができて良いですよね。オールマイティーさでは蟹の中で一番なのがズワイガニかもしれません。値段の面でもズワイガニが一番リーズナブルなものが多い...グルメハイ食材室の牛タンブロックをお取り寄せしてみた~肉の品質が良くてシチュー、おつまみにとても美味しかった!買ってよかったと思うのはハイ食材室というお店の牛タンブロックです。ニュージーランド産で世界安全水準も高い良質なお肉です。冷凍になっていて、800gくらいで3,500円前後で買いました。近くのスーパーでは、なかなかこういった牛タンブロ...グルメ肥前とうふの呉豆腐プルリンに首ったけ!~佐賀の武雄温泉での呉豆腐のお膳セットとの出会いがはじまりでした。あれは3年前、母と姉と佐賀の武雄温泉に行った時のことでした。泊まった翌日、陶芸が好きな姉が私達を連れて行ったのは、有田でも有名な有田ギャラリーというお食事処でした。そこで注文した呉豆腐のお膳セット。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgアーカイブ2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2015年3月2014年4月2013年11月2013年10月タイトルとURLをコピーしました。