マッシュルームのオリーブ油煮。トマトと彩り野菜のサラダ。営業時間は16:00-23:00(LO)、日祝定休。(0)Tweetゴルフレッスンあまりに調子が悪いので近くの練習場(ファーストゴルフ)で広瀬プロにレッスンを受けた。グリップ(クラブの握り方)がおかしいという。右手は親指がグリップの中央にくるくらいの感じで握らなければならないのに親指が右側にあった。このため、フォロースルーのときにかぶせるような感じになり、球を押さえつけるので、低い球が左に行く。握り方も、手のひら全体で握っていたが親指と他の指で握る感じ。他人が聞いたら「よくそんな握り方で打てたな」と言われそうなグリップだった。グリップについては過去にも教わった。2006年8月27日に同じことを指摘されているのに直っていなかった。ボールから離れすぎ(前傾し過ぎ)。普通に立って若干膝を曲げる程度でいい。バックスイングもきちっとできていないという。クラブを打ちたい方向の反対にゆっくり引き(この時腰は捻転)、捻転が終わって上半身が右を向いたあたりからクラブを上にあげる。これまでは、いきなりクラブを外側に上げ、手打ちになっていた。2007年9月9日にも前傾し過ぎと指摘されていた。短いアプローチショットについても教わった。左足に重心を置いたままで打つ。右に重心が乗ると、きちっとアイアンが球に当たらず、きれいに上にあがらない。ゴルフはたまにプロに見てもらわないと、どんどん正しいフォームからずれる。素人では何が悪いのか分からないことも多い。これからは、定期的にプロにチェックしてもらおう。36-18、03・3780・1505)に行ってみた。渋谷駅から東急百貨店本店まで行き、数分歩いたところなのだが、路地の入り口に案内もなく、まさに隠れ家。勘で、この路地かなと思って奥に行くと「葱や平吉」の文字が見えた。後でよく見ると路地に葱が置いてあり、「盗むべからず」とある(笑)。入り口を入るとカウンター。2階の堀りごたつ席に案内された。古い民家に来た感じだ。料理は葱料理だけでも20種以上。ほかに炭火焼き、魚料理、うどん、鍋料理などがある。1月までは下仁田葱が食べられたので、「東京で”群馬”が味わえる店」に入れたい。群馬県関係者は下仁田葱の季節にぜひ、訪れてほしい。浅葱を黒胡麻味噌か辛味もろ味噌で食べる。シンプルでおいしかった。大分の呉崎葱か埼玉の深谷葱を選べるが呉崎葱にした。黒く焼けた部分をむいて食べる。お酒は芋焼酎を中心に焼酎70種類、全国の地酒も六十数種類ある。もこの日は葱料理に合うという国産ワイン「穂坂白」を注文した。甲州産の個性を引き出すためフランス産樫樽で熟成させたやや辛口の白ワイン(720ml)だ。京都葱豚焼き(お好み焼き)。最後に鶏ねぎ鍋(鍋鶏肉と鶏だんご)。鶏だんごを作って鍋に入れ、最後にねぎを加えて出来上がり。すった葱の中に具と汁を入れて食べる。脇役と思っていた葱を主役にする発想が面白い。都会人に受けそうな店だった。営業時間はランチが11:30~14:30(L.O.14:00)、ディナーが17:00~22:30(L.O.22:00)。2F、03・3223・3277)に行った。本場イラン人シェフが経営しており、名物のケバブ料理をはじめ、煮込み料理、ペルシア風おつまみなど多彩なメニューを提供している。毎週末には、実力派ダンサーによるベリーダンスショーも開催しているという。BolBolサラダ(玉ねぎ、きゅうり、トマトを角切りにし、BolBol特製オレンジドレッシングをかけた)を頼んだ。セット(鴨肉とクルミのザクロソース煮込み)を頼んだ。豆のスープが出てきた。これだけで結構おなかがふくれる。ケバブはものすごく大きい。ケバブとは中東地域とその周辺地域で供される、肉類をローストして調理する料理の総称。典型的な調理法は、四角形に切った肉を串に刺して焼いたもの。フェセンジャン(鴨肉とクルミのザクロソース煮込み)はこれまでに食べたことのない甘みと香ばしさのある味。ナンにつけて食べるとおいしい。ナンは薄くぱりぱりしていておいしい。