Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。(4)実は先日まで、仕事でLAに行っておりました。それも、かなーり長い間。(空からみたLA・ダウンタウン)旅に行ったらその土地のモノを食べる。「LAカレー事情」を探究してみます(やっぱりカレー)。日本に来て日本のカレーライスを食べた外国人はその旨さに衝撃を覚えるという「超文明フード」。Food」ジャンルに属します。日本人が多く住むロスの街ですが、こと「カレーライス」文化に関してはまだまだ未発達。カレーに全くありつけないかといえばそうではなく、ハウス食品のプロデュースによる日本式カレー屋「カレーハウス」が人気を博しているほか、日本発のカレーが徐々に進出の兆しを見せているようです。先だって、2010年夏の「Coco壱番屋(ココイチ)」LA進出が発表されたばかり。LAは今、日本カレーブーム前夜なのかもしれません。ロスの街は世界各国から来た人々がそれぞれの居住区に固まって住んでいるため、インド人のインド料理や、タイ人のタイ料理などはなかなかの高水準。こちらにも期待ができます。逆にあぶりだすことができると考えます。今回の行動拠点の関係上、Westside,LAの記事が多くなりますが、それが逆によい結果を生むことになっています。人気ブログランキング参加中。いつもクリックありがとうございます。無題>出張スープカレー職人メラさんLAにもたくさんの日本人がいますから、その人たちの間で美味しいという評判であれば、「通」ぶりたい人々もついてくると思います。本当にどこまでわかるかは別ですが。無題>しろぼうさんロスでは美味しいラーメン屋も数えるほどしかありません。日本人が食えないほどまずいラーメンでも繁盛しているようですね。飲食業で一旗あげたいならロスでラーメン屋をだすのが早いと思います。無題ラーメンはアメリカでも人気あるみたいですけど、カレーはこれからなんですね?舌の肥えてないアメリカ人に、カレーの美味しさを知ってもらいたいですね。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。(02/19)職安通り地下に本格ネパール登場。(02/18)駒込のターリー屋インスパイア店。(02/17)新大久保ムスリムストリートに待望のパキスタン料理店誕生。(02/16)神戸カレーぼっかけまぜそば、東京進出。(02/14)南インド×ネパール=進化するミールス。間借り移転して次のステージへ。(02/13)目黒のラグジュアリーなインド・ネパールそしてタイ。(02/12)築地の鮪×南インドのスパイス料理。(02/11)あのカリガリが赤坂にも登場。(02/10)吉祥寺、カリーつけ麺とカリーのお店。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。