眞知子農園(島根県安来市)参加者:境港RC8名・島根大学生1名・農園関係者2名10月の第1回に続き、眞知子農園で2回目の畑仕事をしました。今回は、この農園の農法とコミュニティーの作り方を研究している島根大学の学生さんも参加され、一緒に黒豆の収穫と、前回収穫して干した豆を鞘からはずす豆出しの作業を行いました。昼食は農園の活動拠点になっている古民家で、畑の野菜を使ったカレーとサラダ、惣菜の数々を美味しくいただきました。