鍋にめんつゆを入れて温め、火を止める。Aを混ぜ合わせ、1の鍋に加えてよくかき混ぜる。火にかけ、とろみがついたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。うどんは茹でて、冷水に取り、水気を切る。器にうどんを盛り、2をかけ、牛しぐれ煮、万能ねぎをのせ、フライドオニオンを飾る。ポイントカレールウは熱い汁中に加えるとダマになりやすいので、必ず水で溶かしてダマがなくなるまで溶いてから加えてください。南ばんカレー1kg麺つゆのおいしさをこわさずに、カレーの風味が楽しめるように配合した南蛮カ...フライドオニオン100g生の玉ねぎをカットし、揚げたフライドオニオンです。皮むき、フライなどの調...フライドオニオン400g生の玉ねぎをカットし、揚げたフライドオニオンです。