ご案内ブログ';実習スタートします!いよいよ、実習がスタートします!今日は和菓子と洋菓子の半日ずつのデモンストレーション授業です。実習に緊張気味かな・・?エプロンと帽子をビシッと着て、授業の準備ばっちりです。お菓子作りは身だしなみから!道具やボ-ルを点検して、名前や使い方を覚えます。後半はクッキーシューのデモンストレーション!一生懸命メモを取る姿にまだ緊張感が・・でも1番緊張していたのは・・・私かもしれません・・。最後はやはり試食タイム。クッキーシューと紅茶でほっこり。仕事のやりがい・魅力をご紹介します。