透明度の高い澄んだ海に囲まれています。海藻を餌とする多くの貝類が生きています。それらを目当てに様々の魚たちが季節ごとに周遊してきます。して日本有数の良好な漁場が形成されてきたのです。各港のブランド名で日本中に流通していきます。隠岐周辺の海なのです。与えられた豊かな幸を余すことなく食す、ずっと変わらない島の人々の日常があります。豊かな自然で育った、島の恵みをふんだんに使った「ご島地グルメ」をお楽しみください。海に囲まれた隠岐で一年を通して豊富にとれる魚介類。隠岐の自然の中で育った島の恵みをたっぷりと御堪能ください。隠岐の自然の中で育った島の恵みをたっぷりと御堪能ください。