ジンギスカンツイートシェアはてブLINEPocketジンギスカンを久しぶりに食べてみました。中目黒での有名店が藤沢にも。ま、とりあえず、ビールは定番ですが。(笑)つづいて、「ざるキャベツ」。ごま油と塩をまぜたタレがとても良くあります。ほどなく、ジンギスカン鍋の登場。テンションがあがります。今回は、「鐡玄ジンギスカン盛り」をオーダー。左からラムロースとラムヒレとマトンのセット。焼いて、(5秒)色づいたらオッケー!お好みで、一味、ニンニクもどうぞ。今回はラムとマトンのセットをオーダーしたのですが、ラムのほうが断然美味しい。ま、このジンギスカンの「かわりっぷり」はホントすごいよねぇー。マトン主体からラムになってからホントに味が変わったと思います。マトンは「子どものころ食べたジンギスカン」という味。10年以上食べていない人は、最近の変革振りには驚かされますよ。「ジンギスカン」から「もつ鍋」という、フツーではありえないリレーに挑戦。両方とも先発完投型メニューですよ。フツーは「どちらかを食べに」、「どちらかの専門店」に行くでしょー。両方とも同じ日に同じ店で食べるなんて、それも有名店で。ヤンキースタジアムに見に行って、「松坂」から「野茂」にリレーするよーなモンです。オーダーして出てきた「もつ鍋」がこちら。今回頼んだのは「炙りモツ鍋」。モツを事前に炙ることによって、余分なあぶらが落ちてヘルシーになるとのこと。食べた後は「雑炊セット」!ご馳走様でしたー。ちなみに、地味に美味しかったのは「お通し」だったりします。いった、きちんと「料理されている感」のお通しって最近少なくなりましたよねぇ。神奈川この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。ハウステンボス空を見上げる。RECOMMENDこちらの記事も人気です。767-300ER(763)の当たり席は28AC【お得!】金沢21世紀美術館のチケットは事前にコンビニで買いましょう!日本航空(JAL)のクラスJはどこに座るべきか。