一般的なお茶は、いくつかの生産家の茶葉が製茶場でブレンドされ、作られています。美味しいけれど、どこか差がわからない。そこでサングラムは、ブレンドする前の、それぞれの茶葉の個性に目をつけました。茶葉ごとに製茶方法を変え、生産家の特徴をより引き出した個性豊かな「シングル」の茶葉をご用意しました。カフェカウンターでは、20種類以上の茶葉の中からお好きなお茶とお茶うけをお選びいただき、スタッフがそれぞれの茶葉に合った淹れ方で一杯ずつ、目の前で丁寧にお出しします。茶器の販売テイクアウトお好きなお茶。