水200cc牛乳又は豆乳でもよい150ccみそ大さじ1作り方さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り、さっと水洗いする。りんごは皮をむいて同様に切る。鍋に入れて水を加え、火にかけて柔らかくなるまで煮て粗熱を取る。ミキサーに1と牛乳約半量を入れてミキシングし、鍋に戻す。残りの牛乳を加えて温め、みそで味を整えたら器に盛り付ける。りんごの皮の千切りを飾る。(全国8ブロック・47組合・887企業)が、すぐれた健康食品である味噌を皆様の健康増進に役立てていただけるように設立した組織です。味噌の効用に関する科学的データ等の収集、料理メニューの開発、PR活動を積極的に展開しております。当サイトは、みそ健康づくり委員会により運営されています。康づくり委員会に著作権があります。無断で使用することは、著作権法で禁じられています。当ホームページの全部または一部を引用、転載する場合、及びリンクを希望する場合は左記宛にお問い合わせください。