漬け込んだレモンと生姜は刻んでヨーグルトに入れたり煮物に加えたり。デフォルトで作るとほわほわ幸せホットドリンク。スパイシーなのが好きなので,次ははちみつをこくがあるのに切り替えて(今回は冬青使用),シナモンスティック倍量,生姜の半量を細切りに変更して試してみようと思う。琥珀色の屋根裏部屋2人忘年会。おいしいごはんと楽しいおしゃべり。ええ,そりゃ,女子ですから。ことで,アンバーに予約を入れて。お店に行ってみたら,上のフロアに通された。アンバー・ギャレット。こっちはお初だお友達の誰を連れて行っても,誰に教えても満足してもらえるワタシの大事なお店の一つ。アンバーの方はたまにえらく混んでてゲンナリだったりもするのだけれど。料理のクオリティとコストパフォーマンス考えると致し方なしかな,と。アンバーの方はマシュマロ・ソファをはじめミッドセンチュリー系のソファやらチェアやらが色々置いてあって落ち着いた中にもランダムな動きがある空間なんだけど。アンバー・ギャレットはぐっとシックに落ち着いた雰囲気。馴染むレザー張りのソファに腰掛けてふと頭上を見上げれば。うわ,この照明,インゴマウラーのだよ...実際に入れてるお店見たの初めてだよ...。(確か20万弱とかだよね?)(吊られてる紙1枚1枚に日本語やら独語やら英語やらで色々意味深なことが書いてある。