ペナン黒田のブログマレーシア・ペナンにて32歳から大学留学!夢のMBA取得までのシンデレラストーリーまでのサクセスブログ!この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。Tumblrおう、ペナン黒田じゃ。とある週末は、マレーシア・ペナンが誇る*ホーカーに行ってきたわ。*日本でいうところの屋台飯じゃのKLでは、ワシも個人的にチャイナタウンでよく食事していた。チャイナタウンの飲茶が美味しかったのを思い出す。ペナンでは初めてのホーカーデビューじゃ。ワシらのボーディングハウスの近くに大きいホーカーがあるんよ。ホーカーの注文仕方は、こんな風に一つ一つの店が乱立してるからまず自分の食べたい店に行き注文する。その時に自分の座ってるテーブルの番号を言ったら、店員があとで商品をテーブルに運びその際に会計をする。飲茶系は抜群にうまいなぜか日本の寿司もあった。当日は閉店じゃったが、意外に美味しいらしい。次回は挑戦してみよう依怙贔屓なしに、いろんなアジアの国行ったけどマレーシアの食事が一番旨い気がする。台湾を旅した時に食べた魯肉飯。台湾よりちょっと癖があったが旨かったそして、ワシの一番のマレーシア・チャイニーズ料理で好きなやつがコレじゃ.....と言いたいところじゃが、楽しみすぎて写真撮る前に食べてしもうた。肉骨茶(バクテー)ほんまはもっとグログロしいがの。見た目だけ見たら、日本の豚の角煮に見えるじゃ??ちょっと違うんじゃ、中国の漢方系の薬草が入っていて、それがちょっとアクセントになってる。関西でいう、かす(ホルモン)も入ってる。白ご飯と一緒に食べたら最高じゃし。ワシはKLではウィスキーと合わして食べてたわ。例えるなら、豚の角煮に春菊のエキスを入れたイメージかの.....でも、やっぱり最初に食べたKLの肉骨茶が一番旨かった。あそこは、ホンマに旨かったわ.....dkuroda1002.hatenablog.comまぁ、これから色々と探索してエエ店紹介していくな。