食と住にこだわったおいしいくらしのキロクです。NOTEなんでだろう。平日も休日も、ほとんど座ることなく1日が終わります。昨日はおちびも一緒に食べられる、ホワイトビーフストロガノフで夜ごはんにしました。フライパンひとつで、15分もあればできる簡単レシピです。家にあるごくごく普通の材料だけで作れます。おちびももりもり食べてくれました!主人も絶賛してくれました!牛肉をバターで炒め、レンチンした野菜たちを炒め合わせて、薄力粉と牛乳を加えてクリーム煮にしていきます。家にあるごくごく普通の調味料で味を整え、隠し味にサワークリームがわりのヨーグルトを加えています。いつものことですが、ドドーンと多めに作り、味付け途中でおちびの冷凍ストック用も取り分けました。朝とか昼とか、料理しない時、大人は適当に済ませられても、おちびはなかなかそうもいかない。生のホタテじゃなくても、十分美味しかったです!バター醤油の海鮮って、本当に美味しいですよね♡そして、もう一品はサッパリしたのが食べたいから、きゅうりスティックに、もろみ味噌をかけただけの副菜です。幸せな気持ちでお料理したいです。