昨年からスーパーで買うのをやめまして、レオナルド友人の奥様(パネットーネ作り名人)に手作り&具材オーダーでパネットーネを作ってもらってます!(^^)!手作りを食べてから、スーパーのは...食べれなくなりました。12月に入ってすぐに手作りパネットーネ3個が届きました。www.chibiitalia.comインスタグラムから写真がまとめて見られます。@daniela_tuscany/⭐︎ツアー関係、ウェディング関係の皆様へ✨ちびイタリアでは、コラボレーションして頂ける皆様からのご連絡を心よりお待ち申し上げております😊どうぞよろしくお願いを申し上げます。今後ともよろしくお願いを申し上げます。(2018/1/17時点)※マスカルポーネが違うとテイラミスのその他の分量を変えるくらい!どの会社のマスカルポーネを使うかはテイラミスオタクの私には重要!にほんブログ村2017年12月より『にほんブログ村』に初参加です!今後ともよろしくお願いを申し上げます。地元トスカーナ人が日本語で皆様のイタリア個人旅行をサポートしています!オーダーメードのトスカーナ観光ツアー&トスカーナワインツアーのご依頼・ご相談はお気軽に!マニアックな旅ウエルカムです♪イタリアトスカーナでクッキングレッスンも随時受付中です♥ぜひお問い合わせ下さいませ♪メールでのお問い合わせはこちら↓↓↓chibiitalia@live.jpちびイタリアのオフィシャルホームページはこちら↓↓↓www.chibiitalia.comトスカーナツアーに関するお問い合わせは随時受け付けています。Fridayイノシシ煮込みとハリねずみ!トスカーナ名物ジビエ料理0サラミ職人・近所の達人おじいちゃんの狩猟料理✨25日はアグリでクリスマスランチを頂きました。郷にいっては郷に従え。意外とクセなくペロッと完食です♥美味しかったです😃にほんブログ村2017年12月より『にほんブログ村』に初参加です!今後ともよろしくお願いを申し上げます。地元トスカーナ人が日本語で皆様のイタリア個人旅行をサポートしています!オーダーメードのトスカーナ観光ツアー&トスカーナワインツアーのご依頼・ご相談はお気軽に!マニアックな旅ウエルカムです♪イタリアトスカーナでクッキングレッスンも随時受付中です♥ぜひお問い合わせ下さいませ♪メールでのお問い合わせはこちら↓↓↓chibiitalia@live.jpちびイタリアのオフィシャルホームページはこちら↓↓↓www.chibiitalia.comトスカーナツアーに関するお問い合わせは随時受け付けています。�ラグー�ホワイトソース�パルメジャーのチーズの順に重ねていきます♪パスタをのせて���を繰り返し数段を重ねていきます。行程は...普通の下ゆでするラザニアと同じでしょうか?料理好きの方!そう!何かが違う♪お気づきになりましたか?さ〜て今回はちょっぴり1分程オーブンに入れすぎましたが...この焦げがないとNGって文句をいうイタリア人が半分以上いましたので...頑張ってギリギリまでオーブンで焼いてみました。基本のラグー作りやホワイトソース作りも♪トスカーナ料理教室でリクエスト受付中です♪では、気になる下ゆでしない作り方...【下ゆでしないラザニアと普通の下ゆでするラザニアとの違い】パスタはラザニアを焼く時にオーブンで熱を入れ調理します!準備するものはコレ!って日本にコレ売ってるかな?オーブンで調理するため様に薄めの生パスタが売られています♪あとはラグーを作ってホワイトソース作って、基本のラザニアレシピと同じです基本のレシピは→ホームページでご紹介『ラザニア』からリンクします。・マンマと一緒にランチを作りイタリアの家庭の味を学ぶ・テーブルセッテイングイタリア料理レシピを教えてもらいながら、ゆったりスローライフ♥イタリアを体験するプログラムです。トスカーナ名所観光も良いですが、せっかくなので...イタリアでイタリア人と交流する機会をもってみませんか?ちびイタリアがトスカーナを巡る旅をプロデュース致します!にほんブログ村2017年12月より『にほんブログ村』に初参加です!今後ともよろしくお願いを申し上げます。地元トスカーナ人が日本語で皆様のイタリア個人旅行をサポートしています!オーダーメードのトスカーナ観光ツアー&トスカーナワインツアーのご依頼・ご相談はお気軽に!マニアックな旅ウエルカムです♪イタリアトスカーナでクッキングレッスンも随時受付中です♥ぜひお問い合わせ下さいませ♪メールでのお問い合わせはこちら↓↓↓chibiitalia@live.jpちびイタリアのオフィシャルホームページはこちら↓↓↓www.chibiitalia.comトスカーナツアーに関するお問い合わせは随時受け付けています。・マンマと一緒にランチを作りイタリアの家庭の味を学ぶ・テーブルセッテイングイタリア料理レシピを教えてもらいながら、ゆったりスローライフ♥イタリアを体験するプログラムです。街の観光も良いですが、せっかくなので...イタリアでイタリア人と交流する機会をもってみませんか?ちびイタリアがトスカーナを巡る旅をプロデュース致します!オーダーメードのトスカーナツアーのご依頼・ご相談はお気軽に!マニアックな旅ウエルカムです♪ぜひお問い合わせ下さいませ。メールでのお問い合わせはこちら↓↓↓chibiitalia@live.jpちびイタリアのオフィシャルホームページはこちら↓↓↓www.chibiitalia.comトスカーナツアーに関するお問い合わせは随時受け付けています。Wednesdayイタリア人マンマが教える...美味しいレモンチェッロ作り方レシピ♪0レモンチェッロ...レモンの皮で作ったお酒です。お店で売られているレモンチェッロは甘すぎるので...基本お家で作ります。↑これはレモンチェッロでは使いません。<2>黄色い皮の部分をアルコール90度くらいに入れて15日ほど寝かせ色を抽出します※15日以上寝かしても...それ以上の色はでません<3>15日経過...濾します。※濾してレモンの皮を取り除き、アルコールを取り出します。<4>アルコール濃度90度が48度くらいになるように砂糖水を加えて調整します。現地イタリアで習うイタリア料理教室。イタリア人マンマから教わるトスカーナ料理教室をフィレンツェ近郊で開催しています♪ぜひお問い合わせ下さいませ。・マンマと一緒にランチを作りイタリアの家庭の味を学ぶ・テーブルセッテイングイタリア料理レシピを教えてもらいながら、ゆったりスローライフなイタリアを体験するプログラムです。毎回お客様のオーダーにあわせて、ダニエラが選んだ献立が(各項目2〜3種類)届きます。事前にメニューをお選びいただき、1回のお料理教室で最大4品を教えてもらいます。*作った前菜(もしくは当日購入のオーガニック食材:生ハム・サラミ・チーズ)*作ったパスタとパスタソース(日替わり)*作ったメイン料理(日替わり)*作ったケーキ(日替わり)*赤白がぶ飲みワイン(KM0地元産オーガニックワイン)*イタリア料理レシピの参考プリント等の用意はありません。ポイントは、ご自身でメモしてくださいね!ぜひお問い合わせ下さいませ。