壱番亭0949-24-0473福岡県直方市知古3丁目1-44不定休11:00~22:00ラーメンをこよなく愛する大将が日々思案し、進化をみせる“壱番亭”。おすすめ「もっこすラーメン」をはじめ、サイドメニュー(写真小)にまでファンがつくほどの人気ぶり。飲み干せるほどあっさりとした女性専用ラーメンもデビュー。平日11:00~14:30、18:00~21:00、土日祝日11:00~21:00一度味わった人はヤミツキになる、豚骨ベースに味噌を加えた独特のコクが人気のネギ味噌ラーメン(¥730)。野菜と豆板醤で辛味を加えたネギで、ボリューム満点!寒い冬にはたまらない必食の一杯です。ネギみそラーメンにトンカツをトッピングするのが常連客のオススメ。ラー油がアクセントになったスープと特製縮れ麺が絶妙にマッチします。夏限定、冷やし担々麺は必食すべき逸品。■直方店限定の汁なし担々麺は、縮れ麺にたっぷりのモヤシで食べ応え抜群!自家製の肉味噌の旨味とラー油の辛味が見事にマッチした一杯。■「黒炭々麺」は食用の竹炭と黒ごまがウリ。美頭〜Bitou〜解剖学に基づいた本格ヘッドマッサージで、全身から肩、首、頭にかけて細かくほぐしながらツボを刺激し、脳内から全身へアプローチします。リラックス効果はもちろん自然治癒力を高め、内側からの全身の回復を目的としています。もつ鍋/単品・食べ放題コースおかげさまで18周年。単品でのご注文もOK。ここでは、生け簀の新鮮な海の幸や、素材・仕込みにこだわった一品料理が豊富に愉しめます。団体客から地元のファミリー客までゆったりとくつろげる店内は、席間の広い掘り炬燵席を完備。