ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック工房あんと便りkoubouant.exblog.jpブログトップさいたま市桜区にある鍛治工房で、絵画造形教室も運営しています。]1今年もありがとうございました!今年も残りあとわずか。毎年、言っていると思うんですが、一年って本当に早いですね...。恒例の年末行事を書こうと思います。クリスマス、今回も家族にプレゼント用のドライフルーツケーキを焼きました。今年は息子もお手伝いしてくれました!私と同じく混ぜる担当ですが(笑)餅つきは残念ながら今年も中止。来年は再開できるといいなぁ~そして、父が腕をふるってくれた年越し蕎麦!もちろん、美味しく頂きました。今年は12月上旬に、家族皆がインフルエンザA型に感染。熱が下がらず苦しみました。侮ってはいけませんね。来年は予防接種をしておこうかと思っています。年末の研ぎサービスもおかげさまで盛況でした。くる年がよい年でありますように。薪ストーブで焼き芋11月末になり、東京近郊では珍しく積雪があるなど、一気に冬になった感じですね。工房の作業場でも、火造りしている時は暑い(熱い)くらいですが、研ぎの時は水が冷たく、指先から徐々に身体が冷えてしまいます。凍えてしまうので、年末研ぎものサービスにあわせて薪ストーブがフル稼働。今では工房の中で作業場が一番暖かいです。話は変わりますが、今年は野菜類がとにかく高いですね...この時期、スーパーで焼き芋をよく買うのですが、チビた焼き芋が1本200円ほど。その値段で満足いくものなら買うのですが、たまにハズレがあったりして、最近はなかなか手が出せずにいました。粉塵の多い作業場ですから、『この火は勿体無いけど、調理には使えないな...』と、諦めていたのですが、『焼き芋なら良いかも』と早速試してみました。アルミ箔に包んで、灰の中へ。小一時間して取り出すと、ふっくら炊けて、蜜も滲みだしていました。これで今年も焼き芋が味わえます。蒸すより甘みが増して美味しかったですよ。メッセージを入力してください。