6月6日(土)満席6月13日(土)追加開催が決まりました。$50☆お申し込みはEメールまたはContactより受け付けております。comment2月のレッスンの追加開催を2月28日(土)で検討中です。一定人数がお集まりになり次第開催決定となります。ご参加ご希望の方はご連絡くださいませ。cream.ジェノワーズ作りのポイントと注意点、ショートケーキの組み立てで大切なこと、生クリームの扱いとナッペなどなどシンプルな構成のお菓子ではありますが、大切な要素が詰まったお菓子作り。$50☆お申し込みはEメールまたはContactより受け付けております。comment昨日今日と青空が広がっています。日も長くなってきて春の訪れも少しずつ近づいてきた気配です。♬さて、1月のマドレーヌレッスンが日曜日に終わり早速ご自宅での製作のご報告を頂いております。数日前の土曜日のクラスにご参加くださったMさんから。『先日は今年はじめてのレッスン参加させて頂きありがとうございました。長男くんリクエストの抹茶を全て倍量で焼いてみました。買ったままずっと使わずに温めていた型。使える日が来ました(^_^;)細かい失敗はありましたが、焼いても焼いてもあっという間に売り切れる程子供達+ダンナ様にも喜んでもらえました。自分で食べても、おいしいな〜と自己満足出来る程の出来映えでした(笑)いつもすばらしいレシピをありがとうございます。手作りコンフィチュールのその風味の良さと手作りの愛の味を知ってしまうと市販品は買えなくなりますよネ。それにしてもご紹介したレシピを早速ご活用頂き大変嬉しいです、いつも本当にどうもありがとうございます。とっておきの型を使ってのマドレーヌ作り、使い心地はいかがでしたか〜今年もMさんのお写真をこちらでドシドシご紹介させて頂ければと思っておりますのでどうぞよろしくお願い致します。comment皆様こんにちは。先週末は土曜・日曜と連続でレッスン、そしてその日曜日が1月のレッスン最終日だったので、昨日は全てが終了して何だか力が抜けてしまっておりました。今日からはシャキッと2月のレッスンの準備でレシピの調整、3月以降のレッスンのメニューも少しずつ決まってきたような???なお、今後新レッスンのご案内を当ウェブサイトに掲載の際、ご希望の方にはメールでも通知を開始しております。メール通知をご希望の方はお知らせくださいませ。