アイニチスタッフのブログスマートフォン用の表示で見るアイニチスタッフのブログ2018-06-22めんたいパーク大阪ATCに行ってきました!こんにちは、アイニチの柳です。6月18日に大阪で大きな地震が起こりました。みなさま被害はなかったでしょうか?私は幸い何事もなく過ごせています。引き続き、余震などには十分ご注意ください。先日、明太子のテーマパーク「めんたいパーク大阪ATC」に行ってきました。私も妻も明太子が好きで、看板を見かけて行ってみようかと話をしていたこともあり、とても楽しみでした。ちなみに、めんたいパークは、大阪ATC以外に大洗(茨城県)、とこなめ(愛知県)、神戸三田(兵庫県)にもあるそうです。「トレードセンター前」駅に直結してATCがあります「めんたいパーク大阪ATC」は、地下鉄「トレードセンター前」を降りてすぐのところにあるので、電車からのアクセスは良好です。ようこそ!明太子ワールドへ!ATCに入って、80mほど歩くとすぐにめんたいパークが見えてきます。看板もたくさん出ていますし、迷うことはまずありません。めんたいパークの中身をご紹介していきたいと思います。無料試食コーナーできたて明太子を無料で試食できます無料試食コーナーでは、漬けあがったばかりの明太子を無料で食べられます。明太子も大きめに切られていたので大満足でした。フードコート明太子を使った軽食コーナーがあります。朝食を抜いてめんたいパークに行ったので、たくさん注文してみました。明太ぶたまん横浜中華街の名店とコラボして作られた「明太ぶたまん」。明太子の風味が効いていました。ジャンボおにぎりできたて明太ジャンボおにぎり。食べてしまったので、袋を開けた写真はありません。大きな明太子が入っていました。明太フランス明太子とバターがよく絡んでおり、とても美味しい明太フランス。トースターで温めるとさらに美味しさアップ。1日50本限定、1個680円。売店エリア明太子専門店ならではの品揃え工場できたての明太子や、オリジナル商品がたくさんありました。熱々のご飯に合う「ヤリイカ明太」を買って帰りました。めんたいラボ明太子の歴史や明太子ができるまで、工場見学など、明太子のことを存分に学ぶことができる「めんたいラボ」。実際に使われているエアシャワーが体験できます。強い風でほこりなどを吹き飛ばし、チリ一つない状態で工場に入るそうです。工場見学ガラス越しに目の前で明太子の製造工程が見学できます。見ていましたが、手さばきは、まさに職人技でした。明太子ができるまで明太子がどうやって作られるのか、漬け込み・熟成・包装などの製造工程をイラストなどを通して学ぶことができます。明太子Q&A最後に、私も勉強になった明太子の知識をご紹介します。Q:明太子の親の魚はなに?A:一般的には「スケソウダラ」と呼ばれています。(標準和名:スケトウダラ)Q:スケソウダラはどこで獲れるの?A:日本産の卵は全体の約5%です。ロシア・アメリカが主な産地です。Q:「たらこ」と「明太子」の違いって?A:どちらもスケソウダラの卵から作りますが、「たらこ」は塩漬けのもの。「明太子」は辛子明太子を省略した呼び名で、辛子の入った調味液に漬け込んだものです。さいごにいつも食べている明太子について学びながら、できたての明太子を食べられて満足でした。近くに「めんたいパーク」がある方なら、一度行ってみられてもいいかもしれません。私たちは、帰り道に海遊館があったのでそちらにも寄って帰りました。こちらもまた色々な魚が見られて良かったです。河南町こんにちは、スタッフTです。先日、ふと、学習意欲がみなぎり...2015-04-20伊丹スカイパーク大阪本社のJです。明けましておめでとうございます。月別アーカイブTwitter@simplelift1さんのツイートはてなブログをはじめよう!ainichiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。