グルメマップ一覧ホームとやま富山ラーメン【野菜トマトラーメン】8番らーめんの期間限定ラーメンが今年もやってきたぞ!さあ走れ!2018/12/24SHAREツイートシェアはてブLINEPocketツイートシェアはてブLINEPocketども、富山人あるのんです。北陸最大のラーメンチェーン...いえ、北陸最大の外食チェーンといえば、いわずもがな8番ラーメンであります。昭和42年に加賀市で開業したのがはじまりで、野菜を多く使用したラーメンが当たりに当たり、今や全国に123店舗、海外でもなんと120店舗もあるということですよ。この8番らーめんの味は、富山人にとっても非常に慣れ親しんだものがありますので、むしろ「え?8番って富山発祥じゃなかったの?」なんていう人も多いかもしれません。その8番ラーメンが密かに2013年から毎年、ある限定メニューが販売されているのをご存知でしょうか。2013年:「じもとじまんフェア」の中で、福井県で約2万8千食を限定販売2014年:再販の要望が多く生産者とJAの協力を得て、約8万食を用意し20日で完売2015年:約10万食が完売2016年:約14万食を用意←newトマトラーメンは今月9月1日から販売。今月下旬までの販売を予定しているとのことですが、なくなり次第終了とのことなので、まだ食べたことがないという人は今すぐ走るしかない!何を隠そう、ぼくはトマトラーメンは今回が初めてだったので、食べるのが楽しみですね。このノボリ、見たことありませんか?8番ラーメンといえば野菜ラーメンですよね塩、醤油、味噌、とんこつ、バター風味から味を選択できます。密かに「小さな野菜ラーメン」もあります。通常のものより100円ほど安く、野菜の量はそのままで麺は半玉。女性にも大人気!(多分)8番ラーメンは、餃子やチャーハンとのセットメニューが豊富なのですが、チャーハンが炊飯器のような釜でぐりんぐりん回転しながら作られるのを見ると、「ああ、8番に来たんだな」としみじみと感じます。790円(税込853円)あ、まだ写真ですよ。これ、絶対チーズ合いますわ。■スープトマトの酸味、自然な甘み、多分スープのベースは塩ラーメンのものだと思うのですが、トマトさっぱりおいしいスープです。◆麺8番ラーメンの麺といえばこの独特の麺。太ちぢれ麺ですが、きしめんのように平たくてつるつるした触感が特徴。◆具トマトとひき肉をなんかしたやつ。(素人なので許して)これがいいアクセントになってる上に、味に深みをもたせています。このラーメンのトマトは、福井県産の「越のルビー」と、北海道産の「シシリアンルージュ」が使用されています。「越のルビー」は、通常の大玉トマトに比べ糖度が3~4度高い平均7~8度を誇る極甘フルーツトマトで、ビタミンCとリコピンも約2倍含まれる福井ブランドのミディトマト(中玉トマト)です。(生産者調べ)「シシリアンルージュ」は、加熱するとより旨みを増すのが特徴で、大玉トマトに比べ、リコピンが8倍、グルタミン酸が3倍、ギャバが2倍と美容成分や旨み成分をたっぷり含んだミディトマト(中玉トマト)です。(生産者調べ)トマトのリコピン(赤色の素)には抗酸化作用があると言われています。夏の紫外線でダメージを受けたお肌や髪のメンテナンスにも、ぜひとも食べて頂きたい野菜らーめんです。出典:8番ラーメンWEBサイトもはや食べたら健康に良さそうなイメージすらあり、ワンチャンダイエットにもアリなんじゃないかと一瞬思いましたが、一応カロリーは783kcalです。このトマトラーメン、今月中には売り切ってしまう可能性大なので、世にも珍しいこのトマトラーメンを今のうちに食べておくべきだと思いますよ。2016-09-16それはよかったです(^^)今のうちしか食べられないので、一度食べてみてくださいね。2016-09-15おおおおお~。2016-09-16そこまでさっぱりでもないけど、トマト感が楽しめておいしいですよ。県外の人であれば、富山ブラックも食べてトマトラーメンも食べるのがおすすめw博多ラーメンがおいしいのはいいですよね。以前博多で食べた豚骨ラーメンはうまかった。豚骨以外も食べたいかな...wそう考えると富山は選択肢が多いと言えますね~。富山最強珍スポット『おおざわの石仏の森』でねるとん大作戦!フォローはこちらから日々ゆるくツイートしてますので、フォローやリプお待ちしています。プロフィール中の人:あるのん富山は一見地味に見えるかもしれませんが、噛めば噛むほど味の出る昆布のような魅力があります。そんな富山の濃ゆい部分や、目立たないけど味のあるものにスポットを当てつつ、あるのん視点で発信していくブログです。