インドでの暮らしや習慣を紹介中。人気blogランキングへ最近の記事お引越しします。(09/28)「おやつ」を作りに。(3)気になるインド本リンクヒンズー語ではありません。日本への一時帰国中、ほとんど実家のある博多で過ごしたのですが、途中1週間だけ仕事も兼ねて東京へ。息子をTDRに連れて行くってのも目的の一つでしたけどね。今年は常々サイトなどを拝見していて「ビビッ」と私の内臓アンテナ(??)が立つ場所や人々に会いまくるのも上京の目的なのでした。中でも日本で一番美味しいとファンが多いパン屋さん(そしてパンに合うお食事も店内で食べられる!)葉山のカノムパンに、ぜひぜひ行ってみたいと思って博多から早朝発の新幹線を乗り継ぎ、直行で葉山へ向かったお江戸(!?)訪問初日!葉山・・・ってなんかオシャレな響き。前もって「○月○日に行きます~」と連絡していたのですがお店に入ったとたんにわかっていただけて、これまた大興奮。息子と二人でタイ料理(すっかりタイにいるような気分になれる)やおいしい野菜サンド(パンが噛み応えあって劇ウマ)やらをいただきました。お店の中がこれまたとっても素敵でひとつひとつ味があるの。原麦をその日に必要な分だけ石臼で。本当に必要な物以外加えない。HPはコチラ⇒http://www.khanompang.com/index.html私たちがランチを食べている間も、ひっきりなしにお客さんが訪れ、量り売りのパンが次々に売れて行きます。思えるような人だらけ。オーナーのお二人と四方山話を楽しんで、パンを買ってお暇し、次の目的地「鎌倉」へと向かったのでした。日持ちするから・・・・と言われてはいたものの、ホテルの部屋でちびちび食べていたらやめられないとまらない美味しさで、翌日にはすっかりなくなり。