ひとめぼれの通販を行っております。秋の訪れと台風19号11月下旬になり、今年も残すところ僅かとなり、いつの間にか、外の景色は秋一色となりました。台風19号の被害もなく、お米作りは終わり、新米をお届けする事ができました。今年のお米作りが一段落したこの時期は、ほうれん草の種蒔きと、来年6月頃に収穫の玉ねぎの種蒔きを行いました。畑をトラクターで耕し、次は耕運機で、畑の土を砕くように丁寧に耕します。次に草が生えないように、黒いマルチのビニールを敷いて、玉ねぎの苗を植えていきます。収穫時期の来年の6月まで、順調に育ってくれますように!毎年恒例の干し柿作り。たくさんの柿を収穫したので、冬のおやつには十分間に合いそうです。東日本に記録的な大雨をもたらした台風19号。各地で洪水や土砂崩れ、河川の決壊が起き、インフラや交通にも大きな影響が及びました。登米市の台風通過後の風景です。川の水は、日に日に増していき、堤防の高さまで迫る勢いでした。稲刈りがまだ終わっていなかった、田んぼでは、稲穂ぎりぎりまで、水かさをまし、まるで湖のような光景でした。ここ最近の異常気象で、想定を上回る事態が起こり、このような事は、これから益々起こるよう感じがします。いま一度、自然というものを、しっかり考えてみる必要があるのかもしれませんね。まで、夏期休暇とさせて頂きます。8月19日(月)より平常通り営業いたします。休業期間中は、なにかとご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。朝夕が涼しくなり、秋の気配が立つころ。暦の上では秋になりますが、毎日猛暑日が続いていて、秋はまだまだ先のようです。今年のお米も順調に生育し、稲穂がつくまでになりました。今年のお米作りを、まとめてみました。今年のお米作りのスタートです。ビニールハウスの張替え作業を行いました。今年は5回、種まき作業を行いました。1回の作業で、約1,000枚程蒔きます。箱並べ機械の、おかげでハウスに並べる作業も、かなり楽になりました。ハウスの中で、すくすくと成長している、幼い苗。田植えも終わり、太陽の光をたくさん浴びて、大きく成長しています。丈も20cmくらいまで伸びました。この時期になると、穂がつきます。これから約2ヶ月、黄金色になるまで、成長しつづけます。写真を撮影した時は、心地よい風が吹いて、稲穂も、気持ちよさそうでした。まで、夏期休暇とさせて頂きます。8月17日(金)より平常通り営業いたします。休業期間中は、なにかとご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。今回初の試みの、らっきょう!6月に収穫したものを、甘酢漬けにしました。らっきょう栽培だったのでいろいろとネットで検索し、なんとか完成しました。8月にお米をご注文頂いた、お客様に夏野菜と一緒にプレゼントさせていただきます。会社のハウスでは、太陽の日差しを浴びた夏野菜(きゅうり・茄子・ピーマン)が毎日たくさん収穫できます。稲穂と、7月の梅干し作り8月になり一段と暑さも厳しくなり、全国的に30°C以上の真夏日が、この先も続く見込みのようです。仙台市の、最高気温も37.3°C!2007年8月に記録した37.2°Cを11年ぶりに更新したようです。人間にも、厳しい暑さですが、畑の作物にも厳しい状況です。ここ最近は、雨らしい雨が降っていないので、恵みの雨が欲しいところです。田んぼの稲も、70cmまで伸び、例年より1週間程度、早く穂がついたようです。毎年恒例の梅干し作りを、先月行いました。収穫してきた梅を選別し、一晩水に漬けてから、塩漬け。梅酢が上がったら、花壇でわさわさと育っている、赤しそを摘んで、赤しそ作りへ。摘んだ赤しそを水洗いし、塩でもんで、あくを流したら、梅酢を入れて、きれいな赤色に。7月17日~20日の間、梅を天日干し。今年は、たくさんの網戸があったので活用しました。持ち運びも楽だし、たくさんの梅を並べる事が出来たので、一石二鳥!とは言え、ひとつひとつ並べる作業は、地道な作業。午後から、本漬け作業。今年も無事に梅干し作りが完了しました。来年の2月頃に、新しい梅干しをお届けできそうです。夏至も過ぎ、来週はもう7月です。梅雨時季のじめじめ感と、夏の太陽のじりじり感が交互にやってくる毎日です。梅雨明けも間近でしょうか。田んぼは、苗が順調に成長しているようで、一面緑色。6月初めに、ハウスに夏野菜を定植した風景です。最初にきゅうりを黒マルチに植えて、その後、上から紐を垂らし、つるを絡ませていきます。すると、収穫も楽にできます。トマトも同様に植え付けていきます。ハウスに植えた夏野菜達も順調に成長し、来月にはプレゼントできそうです。昨年の秋に植えた、玉ねぎとらっきょうも、収穫するまでになりました。玉ねぎは、6月の野菜プレゼントとして、お届けしております。らっきょうは、酢漬けにしたものを、来月あたりプレゼントを予定しております。気づけば、もう5月も終わりです。4月から米作りがスタートし、順調に種蒔き、田植え作業を終えることが出来ました。田んぼの苗も、15cm程の丈にまで、成長しました。会社の花壇でも、昨年の赤しその種が成長し、立派に成長しています。今年の、梅干し作りに活躍してくれそうです。昨年植えた、ラズベリーも実をつけたので、収穫が楽しみです!これからの時季は、たくさんの植物が太陽の光を浴びて、成長するので観察するのが楽しみです。新しい年を迎え、もう1ヶ月が経とうとしています。今月23日に、宮城県でも今冬一番の大雪となり、19センチの積雪を記録しました。交通機関が乱れるなど、様々なところで影響がでました。田んぼも、雪一色です。寒い冬がとうぶん続きそうです。春の訪れが待ち遠しいです。17:37)トラックバック(0)年末年始休暇のお知らせ今年も残すところ僅かとなりました。誠に勝手ながら、下記のとおり休業させていただきます。2017年12月29日(金)~2018年1月3日(水)2018年1月4日(木)より通常営業致します。休業期間中は、なにかとご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。17:21)トラックバック(0)冬支度12月になり、辺りを見渡すと、少しずつ冬に近づいているのが感じられます。黄金色の稲穂一色だった田んぼも、今では牛のえさになる、わらロールが転がっていたり来年の米作りの為の、田んぼの補修作業の準備だったり、田んぼも冬支度です。今年もおいしい新米をお届けいたします。夏野菜の苗植6月末、田が青々しく輝いてます。新米収穫完了しました。新米の収穫☆現地視察に行って参りました。宮城県登米市へ行って参りました。