2019/11/01先日のsportec2017でも展示されていた高タンパクめん。今回、初めて実際に購入し、食べてみました。気になるお味の方は?コシもあり、そのままでも美味しく食べられる。高タンパクめんってなんだ?高タンパクめん。名前からして、タンパク質はたくさん入っていることは簡単に想像できる。どのようにしてタンパク質を麺に練り込んだのか?そして、味はどうなんだろう?ということで気になったので、買って食べてみました。原料はなんだろう?調べてみると、主な原料は米・えんどう豆・ばれいしょでん粉・コーンスターチでした。高タンパクの秘密は、えんどう豆の植物性タンパク質が使われていることでした。製造会社のケンミン食品さんは、ビーフンなど麺類を中心として展開されています。独自の製麺技術を集結し、食べやすい風味・コシや弾力を大切に作っています。乾麺のタイプで1袋に300g入っています。見た目は細いパスタのようで、よくお酒のおつまみで出てくる、揚げパスタのような見た目です。どれだけのタンパク質が入っているのか?気になるタンパク質量。なんと、100gでタンパク質が23.2g。高タンパクめんのパッケージ裏を参考。同じめんで比べても、うどん・中華麺・スパゲッティに比べ、2倍以上も多くタンパク質が入っていました。鶏のささみのタンパク質量は100gで23.0g。なんと、鶏のささみと同じ量のタンパク質が高タンパクめん100gに入っていました。必須アミノ酸でもあるBCAAが100g中に4000mg配合されています。分岐鎖アミノ酸とも言われます。筋肉の超回復に役立つと言われています。その他にも高タンパクめんにはアルギニンも100g中に1.6g入っています。アップの効果があると言われています。エビやマグロ・大豆製品に多く含まれています。気になるのは何と言っても味。どんなに良い商品でも、美味しく食べることができなければ、おすすめはできない。食事は食べてもらってなんぼ。食事は楽しいものである。どんな目的でもそれは、変わらない。体を作っていく上でも、大切なこと。その上でも選手の嗜好や美味しさはとても大切なポイントのひとつだと考えています。コシもあり、そのままでも美味しく食べられる。冷たくめんつゆにつけて、そうめんのように食べてみました。めんに弾力があります。味の方も、変なクセもなく、美味しくいただけました。冷やし中華のようにしても美味しくいただけそうです。ラーメンのように温かいめんとしても、炒めて焼きそばにも。パスタソースと絡めても美味しくいただけそうです。アレンジ次第でいろいろな使い方ができそうです。便利な高タンパクめん。次回、高タンパクめんのアレンジレシピとともに、高タンパクめんのメリットを紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。〜前日の夕食からライバルと差を〜試合前日の夕食。...ひじきは体を作るために必要な栄養素がたっぷり!こんにちは。4月も中旬に入りました。ごはんがすすむ焼き鳥丼弁当6月も中旬に入りました。天気の方が心配になってくる季節でしょうか。〜素早い回復で次戦に備えよう!〜こんにちは。1月も下旬を迎えようとしています。年末の休みが遠い昔のよう。家庭のみそ汁もスペシャル!2019年も残りわずか。今年も大変お世話になりました。牡蠣のみそ汁で肌も髪もツヤツヤに!今年も残りわずか。大掃除をしなければと思いつつ、なかなか始まらない。牛すじみそ汁で美肌を手に入れよう!クリスマスも終わり、年末までもうひと踏ん張り。アボカドみそ汁でさらに美人に。街はクリスマスで賑やか。昨日、今日で多くのサンタさんを見かけました。1月も下旬を迎えようとしています。年末の休みが遠い昔のよう。家庭のみそ汁もスペシャル!2019年も残りわずか。今年も大変お世話になりました。牡蠣のみそ汁で肌も髪もツヤツヤに!今年も残りわずか。大掃除をしなければと思いつつ、なかなか始まらない。牛すじみそ汁で美肌を手に入れよう!クリスマスも終わり、年末までもうひと踏ん張り。アボカドみそ汁でさらに美人に。街はクリスマスで賑やか。昨日、今日で多くのサンタさんを見かけました。