[PR]鷺沼駅より徒歩1分の居酒屋『遊家』。どこか割烹料理店を思わせる和モダンな雰囲気の店内で味わえるのは、充実した海鮮料理。なかでも名物「雲丹しゃぶ鍋」は、雲丹がたっぷりと溶け込んだ濃厚スープに、さまざまな海の幸の組み合わせを楽しめます。魚介の旨みを『遊家』で味わってください。favyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。温もりを感じさせる和テイストの空間は、カウンター10席、テーブル20席が用意されています。海鮮をメインに据える、お店の名物は「雲丹しゃぶ」。雲丹がたっぷりと溶け込んだスープで、カニやエビなどさまざまな海の幸を堪能してください。『遊家』の名物「黄金の雲丹しゃぶ鍋」は、かつおと昆布からとった出汁に雲丹がたっぷりと溶け込んだ贅沢な鍋です。濃厚な旨みとほんのり甘みのあるスープにカニやエビ、ブリなどの魚介類、お肉、野菜をくぐらせていただきます。具材から、スープから、魚介の風味を存分に満喫できますよ。鍋の〆には「ウニボナーラ」と呼ばれるパスタ、もしくは雑炊を。様々な具材から出た魚介出汁で、いっそう旨み豊かになったスープを最後まで余すことなく味わってください。※雲丹が苦手な方は「和風だしの海鮮しゃぶ鍋」に変更できます。※写真は「豪華盛り(2,500円/税抜)」です。海鮮料理といえばやっぱり「刺身」は、欠かせません。毎朝、豊洲や川崎北部市場から直送される海鮮や旬魚も積極的に取り扱っているので、四季の味覚を楽しめます。「ちょい盛り」「お得盛り」「豪華盛り」からボリュームが選べるので、人数に合わせて注文できるのが魅力。「ちょい盛り」は600円からというのも嬉しいですね。「名古屋コーチン半熟玉子の雲丹キャビアのせ」580円(税抜)名古屋を中心に、全国的に人気の高いブランド卵“名古屋コーチン”。他の卵とはひと味違う深いコクは、つい生で食べたくなってしまうところ。『遊家』では、それをあえて半熟に仕上げています。した黄身の食感やコクがついついヤミツキに!上に添えられた雲丹とキャビアが、卵の風味にそっと華を添えています。「馬刺しユッケ」980円(税抜)「馬肉ユッケ」は熊本県産の馬肉を使用。した馬肉の風味を、特製の甘辛タレがよく引き立てています。お肉に絡む卵黄もまた、馬肉の旨みと調和する見事なコンビネーションです。厚み2cmの牛タンは食べごたえ抜群!「厚切り牛タン焼き」1,200円(税抜)『遊家』には海鮮料理だけでなく、お肉好きにも嬉しい品々が揃います。なかでも人気なのは「厚切り牛タン焼き」。柔らかなタン元の部位を使っているからこそ、約2cmの厚みで提供することができるのだそう。牛タン好きにはたまらない、食べ応え抜群のひと品ですよ。グループでの飲み会には、名物料理含む6品+2.5時間飲み放題付きのコースがおすすめ!「黄金雲丹しゃぶ鍋と串揚げコース」4,500円(税抜)グループでの宴会には「黄金雲丹しゃぶ鍋と串揚げコース」がおすすめ。名物の「雲丹しゃぶ」を含む6品に、2時間半の飲み放題が付きます。飲み放題には生ビールやサワーはもちろんのこと、日本酒もラインナップ。◼︎料金:4,500円(税抜)◼︎注意事項:・事前予約が必要です・2名から予約可能です・5名様以上は電話にてお問い合わせください・19:00以降のご予約は電話にてお問い合わせください「黄金雲丹しゃぶ鍋と串揚げコース」の予約はこちらから!もはや海鮮の相方“日本酒”は、プレミアム銘柄を含む約30種!「日本酒各種」380円〜(税抜)海鮮料理と合わせて飲むなら日本酒がマスト!常時20〜30種が取り揃えられた銘柄は、人気銘柄をはじめ、料理と相性のいいものを店主自らが厳選しています。ラインナップの中には「新政」や「十四代」といったプレミアム日本酒が含まれることも。なくなり次第入れ替わるので、どんな銘柄に出会えるかは行ってみてからのお楽しみです。濃厚雲丹スープを使ったしゃぶしゃぶが目玉の『遊家』。他にも、毎朝市場から直送される海鮮を600円から味わえるなど価格もリーズナブルです。海鮮料理とともに味わう日本酒は、多彩なラインナップだけでなく、豊富に取り揃えられた酒器からもそのこだわりが垣間見えます。』で知る、焼酎と料理の最高の組み合わせ【2/12〜】999円で99分間唐揚げ食べ放題!『がブリチキン。』で9日間限定イベント開催favyグルメニュース『ひもの屋』の想いとこだわりとは。『ひもの屋』のひものを食べたくなる理由。favyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。アクセスランキング1『焼肉きんぐ』の食べ放題に平日17時から行列ができる理由を食べて確かめてみた!SAI2焼肉の達人流!新宿『X牛』のプレミアム焼肉食べ放題の楽しみ方!favy編集部3那覇・国際通りに『沖縄元祖ラーメン横丁』誕生!ミシュラン店『ソラノイロ』監修の新店も山川大介4品川プリンスホテルのビュッフェ『ハプナ』なら、カニとゴディバが食べ放題ですってよ!堀田純司5【両国】東京の地酒を飲める観光案内所!?『東京商店』は東京都のアンテナショップ!favyオススメ記事1【九品仏】美味い焼肉のワケ。〜【2/12〜】999円で99分間唐揚げ食べ放題!『がブリチキン。favyfavy各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録またはメールアドレスでログイン。