姫路瓢亭のホームページ名物のすっぽん鍋やふぐ料理、瀬戸内の食材を使った会席料理など、様々なお食事をご用意しております。事前にお好みなどをお伺いし、季節の食材、当日の仕入によって料理長がコースを構成します。以下は過去の一例です。「刺身は豪華に船盛で。すっぽん、神戸牛、を入れて。「お祝いなので『めでたい』料理を。すっぽんは好き嫌いがあるので省いて。「大切なお客様の接待です。すっぽんのコダワリ、効能など。こちらでご覧いただけます。12,000円すっぽんの唐揚げ付き、すっぽんのフルコースです。12,000円すっぽんの栄養に薬膳の効能を加え、美味しく、美しく、健康に「元気な100歳・百寿を目指す」コースです。薬膳の効能はこちらでご覧いただけます。18,000円すっぽんのコラーゲンにフカヒレのコラーゲンをプラス食べ応えのある大きなフカヒレを使用しているため同席の方とシェアーも可能です。希少となった神戸ビーフをすっぽん鍋のスープでしゃぶしゃぶできるコースです。13,000円すっぽん鍋の前に料理長厳選のお造りを召し上がっていただくコースです。15,000円すっぽん鍋の前に伊勢海老姿造りを召し上がっていただくコースです。One(赤ワイン)を召し上がっていただくコースです。※3名様以上の場合は要相談。神戸牛をお鍋とステーキ、同時に召し上がっていただくコースです。神戸牛鍋の前に伊勢海老姿造りを召し上がっていただくコースです。