一度スタンプしてください。安めの食材でボリュームあるあんかけ丼にしましたpopotan33作り方1豚肉は薄切りのものを食べやすいサイズにカットする。(細切り、又は適当にザクザク切っても大丈夫です)生姜と人参は細切りにし、長葱は斜めに切る。2豚肉に塩コショウを振り、片栗粉小匙1を揉み込む。水と片栗粉小匙2を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作る。3フライパンで炒め油を熱し、生姜をサッと炒める。香りが出てきたら豚肉を炒める。もやしはザルにあけて流水で洗い、水気をきっておく。4豚肉の色が大体変わってきたら人参を入れて炒める。火が通ったら葱ともやしを加えて炒める。全体が少ししんなりしたところで水・ウェイパー・オイスターソースを加える。53が煮立ってきたら、水溶き片栗粉を入れて、ダマにならないようにかき混ぜとろみを付ける。仕上げにごま油をまわし掛ける。丼に盛り付けたご飯にあんかけを乗せる。きっかけ中途半端に残ったもやし・人参などを使いたかったのでおいしくなるコツ水溶き片栗粉は入れる前にもう一度混ぜてから加えてください。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。