Toyは、必ずシェフの片腕になります。Y4-01を使用し、苺生キャラメル、生キャラメルを作ってみました。必要な材料を入れるだけで、自動で簡単にすぐに作れてしまいます。ほかにも、生姜キャラメル・お茶生キャラメルなどもできます。秘密は2種類の熱冷媒を-25°C~+180°Cの範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。高温で炊き上げたり、加熱完了と同時に急速冷却するなど、手作業では厄介な作業も簡単にできます。