普段、ご家庭で供されるお料理にさっとかけるお醤油は、濃い口をお使いの方が多いと思います。その普段のお醤油に替える形でお使いの場合は、やはり「ぐてたまが愛するしょうゆ」が無難。これまで味わってきた、あの味わいが変わらず楽しめます。これまで使ってこられたお醤油が酸化していたら、ぐてたまボトルのお醤油は、好印象をもって迎えられると思われます。出汁を使わない玉子焼き。こいつが美味しいです。360円できれば2本お買い求めになり、適時使い分けて楽しまれることをオススメします。目玉焼きで「ぐでたまに捧げるだししょうゆ」と「ぐでたまが愛するしょうゆ」を食べ比べします。味わいの違いを見るために、目玉焼には塩・胡椒・味の素の類は使いません。半熟仕上げの目玉焼きの下には刻んだレタス。レタスの他にウインナソーセージやベーコンが添えられていたとしたら、「ぐでたまが愛するしょうゆ」の万能性が際立ったと思います。半熟の黄身と「ぐでたまに捧げるだししょうゆ」のマッチングは素晴らしい。私はそれをご飯の上に載せて簡単な「目玉焼丼」にして味わいました。論争がありますが、醤油の代表選手として、この「ぐでたまに捧げるだししょうゆ」を推薦します。プレミアムレビューでございます。至らないことがあるかと思います。ご指導ご鞭撻を頂戴できればありがたいと思います。レビュー期日に間に合わせようと急いで仕上げましたので、目玉焼きやお刺身等のお料理で試すことが出来ておりません。その辺りは随時追記してゆく予定です。正田醤油さまからプレミアムレビューのご褒美に、文右衛門蔵ブランドの高級調味料セットを頂戴しております。レシピブックも同梱されておりましたので、それを参考にさせていただきながら家内が色々な料理を出してくれました。高級ポン酢や、ティーバッグ方式のお出汁等を使わせていただいた作例は上のリンク先に掲載しておりますが、昨夜は「ぐでたまが愛するだし醤油」の瓶入りを利用して豚のオレンジだし醤油ソテーが出ました。豚のソテーといえば生姜焼きが鉄板ですが、このレシピに沿った醤油ソテーも絶品でございます。2016/03/14大豆の味をたのしむすこし良いお豆腐を戴きました。