駅前の喧騒を忘れゆっくりとお食事を楽しんで頂けます。八丈島乳業のフレッシュモッツァレラなど、こだわりの食材をふんだんに使用したコース料理をご用意してお待ちしております。​あわせてイタリア産を中心に各種ワインもお楽しみ下さい。​イタリア料理の良さを大切にし、オリジナリティと新しいものを積極的に取り入れて挑戦していくのが私達のスタイルです。皆様のお越しをお待ちしております。Amatani​1982年京都市生まれ2003年リストランテカノビアーノにてキャリアをスタート2006年から祇園tvbにて副料理長を勤める2012年本場の料理を学ぶためにイタリアへ渡る。Magru(リグーリア、郷土料理)などそれぞれの部門シェフを勤める。​2016年日本へ帰国後、祇園やまぐち、245を経て2018年11月、自身がオーナーシェフとしてイタリアンレストランGermoglioをオープン。