土用の丑の日には「う」の付く物を食べると健康に過ごせると言われてきました。うなぎは、ビタミンAやDが豊富で昔から精のつく魚とされてきました。歯や骨を丈夫にするカルシウムも多く含まれています。土用の丑の日にはうなぎのメニューを提供致しました。うなぎは夏バテ解消に良いとされています。夏を元気に乗りきりましょう。・おくらの茗荷和え・赤だしスマイラスのつばめツバメは飛ぶ練習がみのり、無事に巣立っていきました。巣作りの時期から見守っていたので寂しくなってしまいました。来年、戻ってきてくれることを楽しみにしています。