(12/22)堤です。QRコードウナギ稚魚が値下がり...!?昨年から今年の春にかけて、前年比2倍の過去最高値を更新したウナギの稚魚ですが、一昨年並みの水準で、今シーズンの入札がはじまりました。ん~、よかった、よかった...のかっ??価格高騰は、ウナギの漁獲高が3年連続不漁だったからなんだけど、今シーズンになり、漁獲高が増えた訳ではない。高値で仕入れたとしても、ウナギの価格に転嫁が難しいとの事で、需要が下がっている。ウナギシラスの漁獲高は増えまくっている訳ではないらしい。値段は戻ったんだけど、現在市場にあるウナギは昨年仕入れのウナギなので、価格に反映されるのは、まだ先ですね。シラスの価格は、無理やりっぽいけど戻ったとして、ウナギの季節...、来夏の頃のウナギは、食べやすい価格になっているのだろうか??ま、寒波の来てる中で、考えるような事でも無いかもしれませんね~。プロフィールAuthor:鈴木清一ファン!徹底的にバスを掃除した。日々の考察をつづります。