Fit北海道会議HomeFit北海道会議とは?設立主旨おおば比呂司グッズの販売を開始しましたFit北海道会議では、おおば比呂司グッズの販売を開始しました。商品点数は少ないですが、随時追加してまいります。開設記念としまして、「おおば比呂司図録」を送料込¥2,000で販売しておりますので、この機会にお求めください。Webショップサイトは、こちらです。農業者・商業者も加わった開発チームに、当会も参加しています。当別町の特産物のひとつである「お米」をつかってヒット商品を生み出そう!そんな目標に向かって突き進む、試行錯誤の日々です。どんな「地域ブランド」が誕生するか、ぜひブログをチェックしてください。●まるで和菓子「黒ごまソフトキャンディー」&酔っぱっちゃう?と勘違いするほど本物「甘酒ソフトキャンディー」(もちろんノンアルコールです)Fit北海道会議では、津別町に本社を置くロマンス製菓株式会社のホームページ開設のお手伝いをしました。取材をすればするほど創業当時(昭和22年)の伝統を大切にしている企業であることや、反面とても先進的にさまざまな製品開発を行っていることがわかり、「北海道にもこんな企業があるんだ!」とスタッフ一同感動。飴を食べまくりました。「相手を知るにはこれしかない!」とばかりに、ソフトキャンディーやグミ、そして伝統製法のべっこう飴などなど。スタッフそれぞれにハマる商品が違って、ついつい好きな味ばかりに手が伸びます。なかでも「黒ごまソフトキャンディ」と「甘酒ソフトキャンディ」は、ディープなハマり方をしてしまう濃厚な味わい!ほかではちょっと味わえないようなソフトキャンディです。リンゴやメロンやハスカップの果汁をしっかり使ったソフトキャンディやグミも、本物の味を再現するほど真面目につくっています。原材料はほとんど北海道産。そんな企業との出会いは私たちにとっても大変貴重な体験となりました。Fit北海道会議では、地域に根を張り、地域の素材を生かしたものづくりを続けてきた道内企業が、さらなる信頼の獲得とマーケットの拡大へと挑戦できるよう、ホームページ制作を通じてお手伝いしたいと考えています。ホテルオークラ札幌で開催しました。ママナビの協力で、60名の方にお集まりいただきました。皆様熱心に試食していただき、アンケートのコメントもたくさんいただきました。モニターの皆様、ご協力ありがとうございました。お知らせママ’sテーブルのブログがスタートしましたFit北海道のメンバが支援するホクレンの「ママ’sテーブル」のブログがスタートしました。日本の「食」を支える北海道の農産物は、生産最前線に携わる農家の女性に支えられていると言って過言ではありません。地元の美味しい野菜を家庭の食卓に手軽に、健康で美味しく、楽しめるようにアレンジし普及に努めている「食のプロ」によって広められます。それは家庭の主婦が家族の健康を守り、豊かな食生活をおくるために、なくてはならない安全・安心の連携です。「ママ’sテーブル」は、こうした三者がそれぞれの情報を共有し、『安全・安心の連携』の女性ネットワークづくりを推進するものです。3月末まで、生産者、食のプロ(シェフやフードコーディネーター、道産食品の加工に携わる方)、そして消費者から、食に関するお話を伺います。09:15~09:25頃、パーソナリティは、北海道フードマイスターで、スローフードに携わり、ご自身も三笠市に畑を持つ千葉ひろみさんです。