メルマガ会員にご登録いただくと、メルマガ会員限定のお得なクーポンやツアーをご覧いただけます。南国鹿児島のグルメグルメが豊富な九州の中でも、鹿児島は特に黒豚が有名。肉だけでなく海産物も豊かな鹿児島で、ぜひ味わいたい地元グルメを味わえるレストランなどをご紹介します。1.黒豚しゃぶしゃぶ鹿児島といえば黒豚。その歴史は約400年前、第18代藩主島津家久によって琉球より移入されたことに始まります。黒豚の料理には様々なものがありますが、有名なものの一つが黒豚しゃぶしゃぶ。その発祥の店「あじもり」では出汁と卵で味わうしゃぶしゃぶが絶品です。5分2.とんこつ2.とんこつとは、鹿児島の伝統的な郷土料理。豚の骨付きあばら肉をぶつ切りにし、大根やこんにゃくなどと煮る。熊襲亭」ではこのとんこつのほか、きびなごの刺身やさつま揚げなど、鹿児島の定番郷土料理を味わえます。(21:30オーダーストップ)アクセス→鹿児島中央駅から車で10分。熊襲亭3.さつま揚げ鹿児島名物のさつま揚げを、揚立屋では揚げたてで食べることが可能。様々な種類があり、従来のさつま揚げとは違った気軽さで味わえます。鹿児島発祥の料理で、鹿児島黒毛和牛と野菜を混ぜ合わせ浅い鉄の鍋で焼いたもの。焼肉とはまた違った深い味わいが楽しめます。地元で愛される焼肉の店、「牛ちゃん」が生み出したご当地グルメです。食べログ5.そうめん流し夏におなじみのそうめん流し。その発祥地として知られるのが鹿児島の唐船峡。平成の名水百選に選ばれた湧き水でそうめんを楽しむことができます。車で25分いぶすき観光ネット6.カツオのビンタ鰹節の産地として知られる枕崎では、カツオのビンタ(頭)を使った「ビンタの味噌煮」が味わえます。その他「一福」ではご当地グルメの鰹船人めしなど鰹料理が楽しめます。食べログ7.峠なべ鹿児島は、実は全国でも上位に入るそばの産地。吹上庵」では3つの味が楽しめる峠そばがおすすめです。奄美では庶民の味として知られる鶏飯。お茶漬けの豪華版のようなもので、伝統の料理。鹿児島県内でも人気の味。奄美の野菜や果物を使い、郷土料理を提供する店舗「奄美ちゃんぷる」で味わえます。多彩な幸に恵まれた鹿児島のグルメ鹿児島には伝統の料理のほか、豚骨ラーメンも様々な名店があります。お酒と共に楽しむ料理や、ランチで気軽に楽しめる味も多いので、多彩な味をぜひ観光と共に楽しみたいですね。30万円キーワード検索する新着記事ゼッタイ佐賀がオススメ。古き良き温泉地が最新の「映える」に進化!博多からプチ旅行!門司港レトロの楽しみ方。