上記画像をクリック!!「下関ブランド」の詳細は上記画像をクリック!!ご注文ページではSSL(暗号化通信)を使用しておりますので安心しえてお買い物をお楽しみください。解凍後は2日以内にお召し上がりください。鍋でお楽しみください。醤油、味噌、チゲ三種類の特製鍋だしつゆが付いています。具材(白菜・長ねぎ・春菊・しいたけ・豆腐等)は、お好みのサイズにカットしておきます。あんこう切身は水洗いし、沸騰したお湯の中に身を入れ、湯通しします。引き上げ、冷水の入ったボウルに取り、さっと洗い流した後、水切りします。鍋に鍋だしつゆと水を入れ、沸騰したら、あんこう・具材を入れ、火が通ったら、できあがりです。酢にお好みにより、きざみねぎ・もみじおろしを入れ、お召し上がり下さい。