Shop人にやさしくスマートフォン専用ページを表示LoadingShop人にやさしくがんばっている人たちがやっているお店や作っているモノを紹介するブログです。気になったお店やモノは、ぜひぜひ行って、試してみて下さい。山田プロフィールブログCANPANこのブログの中このブログをSNSで紹介Tweetカテゴリアーカイブ食べ物(474)生活用品(423)お店(142)財団紹介(16)その他(275)お店・商品一覧(19)出張通信(877)休日通信(340)素敵な取り組み(112)コンセプト(19)リンク集(15)やさしく通信(1)山田の本棚(321)セミナー報告(65)アートすきすき(201)就労支援アイデア!(10)まごころリボン(3)まごころプロジェクト(36)最新記事(06/17)メールからのテスト投稿です。(04/15)日本財団の災害救援にご協力お願い致します。大切なモノ最新トラックバック日本財団の災害救援にご協力お願い致します。北海道!北海道シリーズ第2弾は、またもや「しいたけ」です。「しいたけ」を取り上げるのはこれで3回目。どれもこれも、丁寧に作られたもので、それだけ、人気、需要があるということですね。6月に出張の際に訪問したのが、北海道厚田村(札幌と石狩の間くらい)にある、社会福祉法人はるにれの里「ふれあいきのこ村」ここでは、名前の通り「きのこ」。それも、きのこの中の庶民派!?「しいたけ」を栽培・販売していますここの取り組みで面白いのは、自治体のゴミ処理場の余熱(温水)を利用して、菌床椎茸のハウス栽培を行っているところ。冬は暖房、夏は冷房で温度管理をし、肉厚なしいたけができるとのこと。余熱を利用することにより、省エネ、環境にもやさしいエコ栽培そんな「ふれあいきのこ村」の美味しい「なましいたけ」は、次の通り、購入できます。(詳細はホームページをご覧下さい。)ふれあいきのこ村の商品は、石狩・札幌の一部のコープさっぽろで購入できます。ふれあいきのこ村での直接購入も可能です。ゆうパックによるお届けもしています。メールアドレス・希望商品とお知りになりたい内容を明記のうえ、ふれあいきのこ村までFaxにてお問い合わせください。Fax:0133-60-3477http://www.harunire.or.jp/kinoko/で、山田のお薦めはコレ「パリッとしいたけ」しいたけを乾燥させて、薄い板状にしたしいたけチップです。しいたけ120%の味で、おやつやおつまみにピッタリです。料理をしない山田としては、手軽に楽しめるコレが一番ですね。(写真掲載できないので、どんなものはかホームページ見てね)では、明日も北海道シリーズ、続きます。北海道シリーズPart1ちょっと前の話しになりますが、福祉の担当になって初めて行った出張が6月の北海道。記念すべき一番最初の訪問先の一つがココ。今から思えば、『Shop人にやさしく』構想もここから始まりました(たぶん)。ワークトピアあすかには、『パン工房ASUKA』と『あすか食堂』が設置されています。使用されるパンの製造・納品を行っています。焼き立てパンを『あすか食堂』で購入することもできます『あすか食堂』では、施設の一部を食堂として開放。豊富なメニューを取り揃え、営業しています。ワークトピアあすかがあるのは札幌市郊外の住宅地。周りは住宅や団地など、地域の方々が昼食によく利用されているそうですさて、『あすか食堂』のお薦めはラーメン6月初夏の爽やかな北海道、そして熱々のあすか特製ラーメン、今でも思い出されます。焼き立てパンもグッド残念ながら通信販売等は行っていませんので、北海道に行った際にはぜひ足を延ばして、訪問してみて下さい。札幌市在住の読者の皆さんは、気軽に足を運んでみて下さい。Shop人にやさしく」は定休日です。山田個人のお薦めを紹介します。牛乳で割っただけのものですが、正直、美味しいです。一度だまされたと思って、試してみる価値大。今日、とあるお店で初めて飲みました。インド料理のラッシーのような味です。焼酎を入れるだけで、牛乳の甘みとヨーグルトのような酸味が30%増量です。飲みやすいので、飲みすぎには注意してくださいね。ちなみに、この「牛乳酎」、知ったのは幻の名作ドラマ「ロケット☆ボーイ」でした。小林晋平こと織田裕二が自宅で飲んでいたのがこの牛乳酎。その時は美味しいの!?と思っていましたが、ほんと美味しいです。週明け、またのご来店をお待ちしております。今日から10月です!と言われなくても、皆さんご存知だと思いますが・・・。今日はちょっと暑いけど、10月といったら秋っ。食欲の秋です!今月もいろいろな商品、お店を紹介していきますので、楽しみにしていてください。お薦めの商品やお店があったら、ぜひコメントに書き込んでみて下さい。積極的に取り上げさせていただきますので。お薦めした商品やお店の感想など、よかったらコメントに書き込んでみてくださいね。