ショッパー8/5号の美味厨房に掲載されました。シェフがお勧めのお店を紹介するコーナーです。リッチョの佐藤シェフよりご紹介頂きました。リッチョさんはイタリアの郷土料理が楽しめる、東浦和のレストランです。東浦和の農業家、萩原さんの野菜の炭火焼や、フレッシュポルチーニ、ジビエなどなど、その季節ならではの味を楽しませてくれる私たちの大好きなお店です。リッチョさんのHPhttp://www18.ocn.ne.jp/~ilriccio/佐藤シェフ、そしてショッパーSさま。この度はありがとうございました。