マイヤー|通販・テレビショッピングのショップチャンネルジャバスクリプト(JavaScript)の設定が有効の場合のみご利用いただけます。お手数ですが、ご利用のインターネット閲覧ソフト(ブラウザ)の設定をご確認のうえ、ご利用ください。商品を探す閉じる商品を探すショップスターバリューゴー!ゴー!バリューブランドから探すカテゴリから探すジュエリーファッション靴・バッグ・小物・インナーコスメ美容・ダイエット・フィットネスホーム・インテリア家電グルメ・お酒チケット・お花・コレクターズ特集から探す特集をすべて見るクチコミから探すランキングから探すセールアウトレット商品、ブランド、カテゴリ、特集、口コミ、ランキングなど、さまざまな条件で検索できます。※画像はイメージです。写り方によって実際の商品と色味が異なる場合があります。※画像はイメージです。写り方によって実際の商品と色味が異なる場合があります。各1)、ドリップリッド(フタ)、レシピ<マイヤー>より、手軽でとっても使いやすい「ライトポット」のご紹介です。焼く、煮る、蒸す、炊く、揚げるなどマルチに活躍する深鍋と浅鍋、どちらの鍋でも使えるドリップリッド(フタ)の3点セット。料理研究家である神田依理子(かんだえりこ)氏監修のレシピ(20品)もセットでお届けします。重厚感のある見た目でありながら、素材にアルミニウムを使用しているため軽く、調理や洗浄などの扱いが簡単。ガス火でもIH調理器(200V)でも使うことができ、鍋本体はオーブン調理にも対応(260°C以上は不可)しているので多彩な調理が可能です。深鍋の上に浅鍋とドリップリッド(フタ)を乗せて、コンパクトに収納できるのも便利なポイント。カラフルでかわいらしくもスタイリッシュなデザインなので、おもてなしの際にお料理をそのままテーブルにサーブするのもおすすめです。:高い熱伝導性があるので、底面はもちろん側面も素早く加熱でき、均一に熱が伝わりやすいのが特徴。食材の旨みを閉じ込めて、おいしく仕上げることができます。底面はわずかな厚みの中に技術を駆使した三層構造(アルミニウム合金、アルミニウム、有磁性ステンレス鋼)。アルミニウムを挟み込むことで、熱が均等に伝わりやすく、ヒートスポットができにくい設計になっています。底面は全面磁性体(有磁性ステンレス鋼)になっており、ブレージング加工を採用して圧着することで、IH調理器(200V)にも対応した電磁効率の良い構造を実現。効率良く熱を伝えることができます。こだわりのフッ素コーティングをほどこすことで、軽さを保ちながら熱伝導性を上げました。■こだわりのフッ素樹脂コーティング:フッ素樹脂は、米国“ウィットフォード社”製の“ハロ(HALO)”を採用。早くより均一な調理を行うため、熱の分散を加速させる特殊なフッ素樹脂コーティングで、熱伝導性を向上させます。焦げ付きの原因にもなるヒートスポットができにくく、全体から均一に熱を伝えられることが特徴。米国“ウィットフォード社”の中でも、最高ランクの耐久性と滑り性を兼ね備えています(2018年11月現在)。■深鍋&浅鍋:深鍋は、たっぷりとした容量がある大きな鍋。底面が丸みを帯びている、炒めやすい形状になっています。食材を焼いてそのまま煮込むなどの料理にぴったり。浅鍋は、毎日の料理で手軽に使える鍋。オーブン料理やお鍋料理にもおすすめで、そのまま食卓に出して楽しめます。深鍋で煮込みやスープを作り、浅鍋で焼き物や炒め物を作るなど、同時調理もおすすめです。取っ手はリベットで取り付けられており、ぐらつきにくいしっかりとしたつくり。鍋内側の取り付け部分にもフッ素樹脂コーティングをほどこしているので、こびり付きにくいうえ洗いやすく、毎日のお手入れが簡単にできそうです。■ドリップリッド(フタ):深鍋と浅鍋の両方に使えます。旨みを含んだ蒸気が液化してグルーブに溜まり、その水滴が鍋の中の食材全体に降り注ぎ、食材の表面にも水分を残して、しっとり調理も可能です。そのため、お肉など食材の表面が乾きにくくなり、蒸発した旨みを戻しながらしっとり&ジューシーに仕上げることが可能。蒸気を逃さずキャッチしてまんべんなく降り注ぐよう、グルーブの配置や長さを工夫しました。緩やかなドーム型の形状になっており、調理中に熱と蒸気の対流を促します。※オーブン:鍋本体のみ可。う前に中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどでよく洗う。・調理後、やけどをしない程度に調理器具の温度が下がったら中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどで洗う。・スチールたわし、アルカリ性洗剤及びクレンザーは使用しない。・使用後は十分に水気をふき取る。洗い終わってから電磁調理器(IH)やガス器具などで水分を取り除くことは避ける。・こげつきを落とす際は金属製の固いものを使用しない。っ手やつまみを持つときは、鍋つかみやミトンを使用する。・必ず取っ手を持ちながら調理する。・ストーブの上では使用しない。・縁まで水などを満たした状態で使用しない。・コンロの中央に置き、炎が底面より大きくならないように火力を調節して使用する。・Siセンサーコンロで使用する際は、調理器具と材料の重量が300g以上になるようにして使用する。・揚げ物調理の場合、油の量は目安として、調理器具の深さの半分程度にする。・みそ汁などの調理物を再加熱する場合は、一気に強火で加熱せず、内容物をよくかき混ぜてから温めること。・絶対に空焚きをしない。・予熱は中火(中火力)で30秒程度とし、調理中も中火(中出力)以下で使用する。・調理器具の表面で材料を刻んだりしない。・調理器具の中に長時間(目安として一昼夜超える)調理物を保存したり、水の中に浸け置くことはしない。・金属製の調理器具を使う際は、角の丸いなめらかなものを使う。・酸性又はアルカリ性のものの使用は避ける。・天ぷら等の料理に際しては、油温を200°C以上に上昇させない。焼く、煮る、蒸す、炊く、揚げるなどマルチに活躍するかわいいセット。公開日:2020/02/10)我が家では、ご飯をガスで炊いてます。今まで土鍋で炊いてましたが、ふきこぼれてましたが、このお鍋は、ふきこぼれることもなくて、ふっくらと美味しいご飯が炊けます。