鳥取こども学園は、キリスト教精神にもとづいて創立されました。その基本理念は『愛』です。)農業は、「自然との対話」と美しく表現できます。自然はとても厳しく、しかも容赦ないというのは、度々の地震や風水害から教訓を得ています。私達は、まだまだアマチュアで農業を通じて自然と闘う事も調和することもできません。それでも、利用者の皆さんと共に笑ったり泣いたりできるのは農業のおかげです。私達の白ネギ畑も随分と成長してきました。手をかけて出荷出来る日を心待ちにしています。今年の白ネギの植え付けは、平成28年4月14日午前8時に始まりました。周りの草を刈って準備が終わります。115cm幅にビニールひもを目印に60メートルの畝(うね)を11列つくり、「ひっぱりくん」と名付けられた専用の機械を使って黙々と植え付けをします。植え付けた苗を1本ずつ、垂直になるよう点検をします。夕方、18時に植え付け作業が終了しました。・・・・・・2016年4月16日夜半から17日にかけて、白ネギ畑が強風に襲われました。乾燥ネギ状態になってしまいました。それでも、再度植え付けをして、4月21日には、防風ネットも設置しました。白ネギはすくすくと育っています。これから、台風シーズンに入ります。ここまで育ってくれた白ネギを守るため、7月19・20日には、チーム浜猿が出動して、白ネギの支えを設置します。利用者の皆さんと共に収穫できる日が楽しみです。西井啓二)Tweet2016.07.13収穫のシーズンです。エシャロットの加工作業が終わりました。コンテナで330箱、重量で3,707.8キログラムを加工しました。作業場も片付いています。ラッキョ根切り作業と同時に進めていた野菜が頼もしく成長しています。レタス・ジャガイモ・インゲン・ズッキーニ・ピーマンの収穫期が近づいてきました。地域の方々を中心に格安で販売しています。これから外作業が増えます。暑い時期ですが収穫を楽しみにしている毎日です。写真は、ナスビ・ズッキーニの花・新ジャガの収穫、成長が楽しみなレインボーコーン(七色のトウモロコシとのことですが、収穫が楽しみです。)、白ネギ畑は、台風が来る前に暴風対策をします。「ラッキョ」の加工作業が始まりました。鳥取県の名産品のひとつであります「砂丘ラッキョ」は、このシーズンに収穫され、加工されて全国の家庭やレストランのテーブルにのります。まむら作業所では、収穫直後のラッキョの加工をしています。☆根切り作業の様子1毎日15箱、収穫直後のラッキョでいっぱいになったコンテナが届きます。整えます(はさみを使います)5元のコンテナに戻します。※はまむら作業所が請け負っている根切り作業は、根付きラッキョとのことで1~2cmの根が着いている必要があるそうです。根気のいる作業で15箱全部の加工が終わるまで終了できないため、「続きは明日」というのができません。5月中旬から6月中旬まで収穫期には金曜日以外の毎日です(土日も)。法人のいろんな方々がお手伝いをしてくださっています。ラッキョの根切り作業をします。まむら作業所には「仕事をしよう!」、「作業をしよう!」というムードが高まっています。それぞれの利用者の皆さんがそれぞれのペースでそれぞれの作業をします。Reserved.プライバシーポリシーについて募金受付に伴う。