1本サラダ油を一切使用しない体にやさしいドレッシングジュレタイプなのでもったいないが解決!安心安全な鮮度の高い高品質な大葉と食物繊維たっぷりの寒天でとろりとしたジュレタイプの調味料。焼いたお肉や天麩羅にのせたり、どんなお料理にもピッタリ!器に盛った酢の物の上にのせてアクセントにもなる!さらに大葉の香りが口の中に広がります。1本サラダ油を一切使用しない体にやさしいドレッシング!ジュレタイプなのでもったいないを解決!もろみ発酵、熟成させた生揚げ醤油をベースに、香りの良い大分特産のかぼすの果汁をブレンドし糸寒天でとろみをつけました。アルミホイルに玉ねぎ・しめじを敷きサーモンをおいて軽く塩胡椒。1本サラダ油を一切使用しない体にやさしいドレッシング!ジュレタイプなのでもったいないを解決!薬味としてメジャーな「ネギ」。そのネギを主役にしてみました。香り高い大分県産のネギを是非味わってみてください栄養満点のネギは、風邪の予防や胃腸の消化機能を高めます。刻みたてのネギの香りと甘みが食欲をそそります。今までにない一品です。1本サラダ油の一切使用しない体にやさしいドレッシング!ジュレタイプなのでもったいないを解決!大分県産の南高梅を使用し、香り豊かな梅味が生まれました。した、まろやかな感じがとても良いです。温野菜にかけて食べるととってもヘルシー!梅の酸っぱさはさほど感じないので食べやすいです。大分県産の上質素材「椎茸」そのものが入っています!地元おおいた特産の椎茸に限定した特別なお醤油。独自製法でジュレ化!高級割烹で使われています。煮物や煮魚などに最適。そのままかけ醤油としてもOK!夏は薄めて麺つゆとしてもご利用頂けます。品質ともに優れ、大分県を代表する一品と言えるお醤油です。一つ一つ丁寧にラッピングさせて頂いております。大分県産素材をふんだんに使用したサラダオイル不使用のドレッシングのセットです。・生揚げ醤油をベースに糸寒天と、ノンオイルタイプの使いきりサイズで色々な味をお楽しみいただけます。・特産の椎茸の旨みとかぼすの香り、大葉の旨みを色々な料理にお楽しみください。