アイスコーヒーサーバー」を試してみました。アイスコーヒーサーバー」が、4月15日に全国で発売されます。現在ネスレ公式サイトで予約を受付中。中にボトルを挿して使いますドラフトコーヒーとは、ニューヨークを中心に流行している泡ののったアイスコーヒーのこと。サーバーから窒素ガスを入れながらグラスに注ぎ、コーヒーの表面にきめ細かい泡(クレマ)をつくって仕上げられます。黒ビールのような見た目が特徴。黒ビールにそっくりのビジュアル自分でつくるドラフトコーヒーがどれほどのものか気になったので、サーバーを借りて試してみました。すると、普通にグラスに注いで飲むアイスコーヒーとは味が全然違ってビックリ!市販のコーヒーでここまでおいしく感じられるとは...。泡があるだけで味わいが全然違うまず、泡がとてもきめ細かいので口あたりがふわっふわ。ホットコーヒーでいうところのカフェラテのような飲み口になります。舌を転がる感触もまろやか。香り立ちがすごくいい!泡がコーヒーにフタをしてアロマを閉じ込めてくれるので、口に運んだときにいつもより香りの広がりを感じられます。泡がきめ細かくてふわっふわ!使い方は、サーバーにアイスコーヒーのペットボトルをセットし、レバーを使ってグラスに注ぐだけ。レバーは手前に倒すとコーヒーが、奥に倒すと泡が出ます。コーヒーと泡を自分好みのバランスに調整できるのが嬉しい。ペットボトルに専用ノズルを挿してしっかり閉めるサーバーに装着マルの部分を強く押して扉を閉めればセット完了レバーを手前に引くとアイスコーヒーが奥に倒すと泡が出ます完成~!ただしサーバーに対応している商品は限られているのでご注意を。900ml本体のおおよそのサイズは、幅145×高さ515×奥行き253mm。想定価格は9,800円(税込)。家電なので決して安くはないけれど、一家に一台あったらコーヒーライフがめちゃくちゃ充実しそうです。