2014/01/11おせちの残りを使って...こんにちは、鈴木です。今日も、雪かなと思っていたら、朝起きると晴れていたので、よかったです。頑張ることにしました。(これで、少しは筋肉がつくかな?)最初から、たくさんやろうと思うと挫折するので、今月は、一日10回。慣れてきたら、毎月、少しずつ回数を増やしていければと思っています。(^^ゞそして、今年も「簡単で美味しいレシピ」をご紹介すること。忙しい主婦の味方になれればと思っています。(*^^)vというわけで、早速、今年の第一弾は、こちら...おせち料理に使った「栗の甘露煮」が残っていたので、作ってみました。泡立て器でクリーム状に混ぜ、さらに砂糖を加えて混ぜます。ほぐした卵を加え、よく混ぜます。緑茶パウダーを加え、さらによく混ぜます。合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え、さっくりと混ぜます。甘露栗を半分または1/4に切り、型の底に均一に散らします。4の生地を型に流し入れ、型を少し持ち上げて台の上に軽く落とすようにして、生地が平らになるようにします。170度のオーブンで45~50分ほど焼きます。竹串等をさしてみて、とろりとした生地がついてこなければ、出来上がり。今回参考にさせていただいたのは、クックパッド「甘露栗を敷きつめた、抹茶のパウンドケーキ」です。抹茶パウダーが無かったので、緑茶を使いました。(ミルサーで簡単にパウダー状にできます)くるみもあったので、一緒に入れてみました。栗に、ほんのりお茶の香りがして美味しかったです♫それでは、よい連休をお過ごしください。(*^_^*)よろしければ、応援クリックお願いいたします。お絵かきコンテスト」は、会員教室様の生徒様専用のイベントです。一般の方はご参加いただけませんので、最寄りのお教室様にご入会くださいますようお願いいたします。編集トップへ戻る閉じる。