役者は時によって変わります。何が起こるか分からない劇場へようこそ!セロリの塩きんぴら家の旦那は、いい大人になってもセロリが嫌いでした。~♪」なーんて夫婦の会話があったのか、遙か昔過ぎて忘れましたが、ある日、あまり熱を通さずサッと炒めて出したら、すっかりファンになり、どんなセロリ料理も大丈夫になりました。今じゃ葉もたっぷり刻んだバージョンにグレードアップ。炒める時間はほんの1分くらい。強火でジャジャジャーがポイントです。仕上げにお酢もちょこっとね。☆セロリの塩きんぴら■作り方1.セロリ1本を好きな大きさに切り、葉も少し刻んでおきます。2.胡麻油大さじ1+ラー油小さじ1を熱したフライパンで、1を強火で炒め、出汁(顆粒でもなんでも)大さじ1、強めに塩・胡椒します。3.仕上げにお酢を小さじ1入れて完成です。生に近い感覚の方がおいしいです。基本的にミーハーなので、巷で噂の半年待たないと買えないクッキー(5000円。ここでも予約してないので購入できませんが、ロシアケーキを買ってみました。お味は「素朴」な感じ。ま、わざわざ感がいいのでしょうねー。話題に踊らされたおばさんには、あまり感動はなかったです。「量産していない」という付加価値がついて、きっと人気があるんだろうなー。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するうちのダンナもセロリはNG!最近やっと、さきいかと松の実入れたサラダか、こないだの餃子だったらおいしく食べられるようになったってレベルかな?私は大好きなんだけど。