この商品を含むブログを見るそのまんまゆず2018-01-18はちみつレモン風邪予防に作ったはちみつレモン。美味しくてハマりました。大仏プリンの瓶が大活躍です。はちみつレモン2017-12-28マンゴーのクリスマスケーキ生クリームも2パック準備した。クリスマスケーキは君らに任せたよ。シロップを丹念にハケで染み込ませます。シロップは砂糖水を作ります。生クリームを泡だて、冷凍マンゴーをスライスして飾ります。イチゴが高いからマンゴーに...マンゴーのクリスマスケーキ2017-11-26寒い日の豚汁最高!少年野球の行事で、神社で豚汁をいただきました。寒空の下で食べる豚汁、最高!!︎こんなに美味しいなんて。ラングドシャお昼にカルボナーラを作ったら卵白がたくさん余り、クッキーにしました。ラングドシャ2015-12-25クリスマスとりあえずクリスマスらしくしてみました。たまねぎをミンチにしてバターで炒め、コーンクリーム缶詰めとコンソメのもと、牛乳、生クリーム。お肉は鳥ももをローストした、なんちゃって系。私、疲れやすいので、大豆、切り干し大根、ひじき、カボチャなどそれぞれをめんつゆで煮た煮物は常につくりおき。冷凍ブロッコリーを茹でたものも必ずストック、干しぶどうやバナナやキウイなど、まとめ買いして毎日ローテーションで食べています。一晩水につけて、砂糖を加えて、朝から3回くらい、沸騰させたら放置。夜には柔らかく煮えました。冷たく冷やしてデザートに。佃煮小女子はフライパンに入れ油と砂糖とまぜてから火を通し炒める。最後にしょうゆとごまを加えて仕上げ。グレープフルーツゼリーかんてんクックひと袋を水300ccで煮溶かす。砂糖大さじ3、グレープフルーツジュース300ccを加えて一煮立ちさせてから、型に流...佃煮とゼリー2015-03-06ちらしずし簡単バージョンのチラシずし。にんじんはピーラーで薄くむく。油揚げと一緒に、つゆの素で煮込み。すし酢をごはんにかけて、まぜて、煮込んだ具を混ぜて、薄焼き卵とゴマをかけて、出来上がり。ちらしずし2015-02-22ハムとチーズの春巻き普通の春巻き、20枚皮を用意したれ具が足りなくなり、ハムとスライスチーズを巻いてみたら、大好評。息子はこっちのほうが好きだとか。ハムとチーズの春巻き2013-05-27黒ごまアーモンドきな粉、おいしくて元気が出ます。先日、コストコで見つけた「黒ごまアーモンドきな粉」。飲むのですが、甘さもほどよく、非常においしくて、毎日飲んでいます。300g出版社/メーカ...黒ごまアーモンドきな粉、おいしくて元気が出ます。2012-11-04鮭の刺身をカルパッチョにする。鮭の刺身って安いですねー。あるとき夫が、カルパッチョにしようということで、鮭のサクを薄切りにして、オリーブオイルと、塩、こしょう、お酢を少したらしてみました。ついでに、びん詰めオリーブを8個ぐらい出し...鮭の刺身をカルパッチョにする。息子四歳が幼稚園でいもほりをしてきて、さつまいもが10本ぐらい届きました。ママ友おすすめの食べ方は、「大学いも」。さつまいもは、拍子木切りに。@椿山荘で学んだ、「たれ」の組み合わせ目白の椿山荘にある石焼会席のお店、「木春堂」(もくしゅんどう)に行ってきました。このお店ですごかったのは、たれの種類が多いこと。お肉・魚介・野菜と、ものによって、相性のよいたれがあるんだそうです。忘れないようにメモっておきます。@椿山荘で学んだ、「たれ」の組み合わせ2012-06-25手あれに効く。梅雨に入ってから、ものすごく手がかゆくなって荒れてし...手あれに効く。オンラインショップひさびさに帰省前に、町田の東急デパートの食品売り場に行って、ゆっくり手土産を選ぶ時間がとれました。悩みに悩んで1時間、決めたのが、源吉兆庵の和菓子。ひじきベーコン煮の枝豆入り年に一度の健康診断に行ったら、軽い貧血といわれ、鉄の錠剤を飲み始めて、少しからだが軽くなりました。私はレバーが苦手なので、他のもので鉄分を補わないと...ということで、ひじきの煮物を作ってみました。ひじきベーコン煮の枝豆入り2012-02-24朝ごはんに、フルーツいろいろアメリカにいるころ、どこのホテルでも朝は野菜をとらずに、フルーツをどっさり食べるような仕組みになっていました。これがまた、なんかハマってしまい、アメリカにいるときも、いまも、朝はパンとソーセージとフルーツ。飲み物はコーヒー牛乳か、ココアか...朝ごはんに、フルーツいろいろ2011-12-27生の大根かつおぶしあえクリスマス前後に、アルコールをちょっと飲みすぎたのか、胃の調子が(爆)生の大根が食べたくなりまして。ピーラーで大根を削ります。私は5センチも削ったら疲れちゃいますね。削れる方はぜひもっとどうぞ。塩をふってしばらくおいて、水気が...生の大根かつおぶしあえ2011-12-27まぐろの山かけ例によって食べたもの日記で、レシピというほどのものではございません。ねぎとろ用まぐろを買っておきます。九条ねぎをたっぷり刻みます。とろろいもがある場合はすっておきます。白いごはんを炊いておきます。ほかほかの白いごはんをどんぶり...まぐろの山かけ2011-12-14もちつき!!!幼稚園PTAでもちつきがありました。前日準備、20人ほどで、お米洗い。当日は、7時半から蒸し班の作業スタート。蒸し班のお母さんたちは、33回、お米を蒸しました。何キロだったのか聞くのを忘れましたが、10キロの袋...もちつき!!!2011-12-11あさりのスパゲティ日本では、あさりが、どこでも安く売ってます。アメリカでは、入手困難&高価でしたので、いまだにうれしく、ついつい買ってしまいます。みそ汁にしていましたが、今日はスパゲティにしてみました。おみそ汁分の1パックしか買ってない。4人...あさりのスパゲティ2011-12-07カレーでなくビーフシチューレシピ紹介とかそういうレベルの話ではもはやなく、作ったもの日記的になっておりますが(爆)、寒くなってから、ビーフシチューをよく作っています。ツイッターでフォローしているピアノの先生が、「今からビーフシチュー煮る」と書いていたのを読んで、急...カレーでなくビーフシチュー2011-12-07さわらを焼いてみたらアメリカではめったにお目にかかれなかった、さわら。スーパーで発見して切り身を買ってきました。塩をふって普通に魚焼きグリルで焼いただけなんだけど、あっさりしつつもうまみがしっかりしていて、ほんとにおいしかった。ただの塩焼きでも、さわら、最高...さわらを焼いてみたら2011-11-30九州産、冷凍ほうれんそう西のほうの青い野菜がぜんぜん見つからず苦労しています。ブロッコリーも同様の問題で冷凍を最近買っていたので、今度は冷凍ほうれんそうをチェック。すると、九州産が見つかりました。買ってきて、熱湯に入れて1分ゆでて絞って、おひたしのできあがり。記録のために一応書いておきます。前夜に豆を炊いておき、もち米とうるち米ブレンドしてセットしておく。できたらラップで包んでおにぎりに。ラップにごま塩を振ってから握る。前日にしょうゆと酒につけておく。当日...今年の運動会、必殺手抜きメニュー2011-10-16九条ねぎ入り卵焼き日本に帰ってきてから、普通のねぎじゃなくて、「九条ねぎ」にハマっています。うちの家族は、みんな普通のねぎが苦手なのだけど、九条ねぎはにおいもマイルドで甘みがあって大丈夫だと最近判明したこともあり。九条ねぎを5−6本、小口切りにします。卵3−...九条ねぎ入り卵焼き2011-09-19手抜きじゃないけど栗ごはん夫の実家から、栗が大量に届きました。うれしいけど、栗!!??どうしよう!!!!!意を決して、届いたその日にゆでました。うちにある一番大きな鍋、ルクルーゼの27センチオーバルで、2回分。ゆであがったものをむきました。母の焼きリンゴそのまんまゆずはちみつレモンマンゴーのクリスマスケーキ寒い日の豚汁最高!月別アーカイブ参加グループライフスタイルスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。