「千瓢」第14号の取材で小松菜農園を訪問しました。さん経営、射水市の葉っぴ~Farmさんで「千瓢」第14号の取材をさせていただきました。葉っぴ~Farmさんは主に小松菜の栽培と出荷をしておられ、定期的にイベントも行われています。この取材は、「ネパール料理ダルバートを食べよう」のイベントに合わせて行いました。午前10時から荒木さんにインタビューをし、ランチタイムには小松菜のサラダとネパール料理をいただきました。日本人の口に合うような味付けをしておられ、とても美味しかったです。おかわりも頂き、お腹いっぱいの状態で午後からは経営を任されておられるネパール出身のダルマさんにお話を伺いました。小松菜農園の他にカフェ、ギャラリーも併設しており(イベント時のみの開店となります)ギャラリーではダルマさんの描いた曼荼羅が常時展示してあります。https://www.facebook.com/arakitatunori/6月1日発行の千瓢をご期待ください。