ご飯は私好みの絶妙な固さ。水の分量・火加減・蒸らし具合が良かったと思います。鶏肉もしっかり炊きあがってます。ショウガのいい風味と歯ごたえ。おこげも多すぎず少なすぎず焦げすぎずでおいしかった。「炊き込みご飯作ったんですけど失敗しちゃいました~。☆」みたいなエントリーを書こうと思っていたのですが、予想GUYに成功してしまって自分でも驚いています。味はやっぱり薄めだったので、おかわりは少しだけ食塩をふりました。味のりとかサバ缶と一緒に食べても良かったな。反省・改善点などしかし反省・改善点も多々あります。・しょうゆ大さじ2の味付けだけでは少し足りないぐらいなのでもう少し足すか、塩・だしを加えるなどしたら良いかも。・浅葱の用意を忘れた。・しょうがはもう少し細かく(大きいと辛いことも)。・鶏肉に下味をつけておくともっとおいしいかも。