今日ドキッ!中継3月18日からお彼岸です。お彼岸と言えば...おはぎですよね!そこで中継ではオープンしたてのおはぎ専門店をご紹介します。実は、中央区で人気のうどん店、増田うどんが始めるおはぎ屋さんなんです。夢ガッチャンコ【米糀しょうゆ】2年前、栗山町に創業した「蝦夷ノ富士醸造」。そこに米糀にこだわり再仕込した「米糀しょうゆ」がありました。そのしょうゆをつくる池下雄介さんは脱サラ後、大学や実家で醸造を学び、2年前に独立。道産食材HUGマート蝦夷ノ富士醸造のホームページからもオンラインショップで購入できます。■トンボクロージング住所:札幌市東区北6東5制服メーカー北海道トンボの縫製工場。ある約900校の中学校・高校のうち約650校の制服を取り扱い、1年間に約4万3.000着を製造している。◇釧路に本店を構えるお米屋さん。◇北郷で30年以上の歴史を持つ、中華食堂。牛脂でうまみアップ3、鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖を入れよく混ぜて、割り下を作る。4、しらたき・玉ねぎ・豆腐などの具材を入れる。車麩は水気を絞ってから大きめの一口大に切って入れる。収穫が始まった雪下にんじん!留寿都村にあるサンファームさんにおじゃましました。雪下にんじんの販売場所3月19日(月)頃から発売!・道の駅230ルスツ・コープさっぽろ(一部の店舗)・トドック皆さんも北海道ならではの絶品食材を堪能してみてはいかがでしょうか。ねぇみんなど〜なのさ!?女性専用車両に男性が乗り込む騒ぎが首都圏で頻繁に起こっています。ねぇみんなど〜なのさ!?ピョンチャンオリンピックで銅メダルを獲得したカーリング女子日本代表!試合中の「そだねー」が話題になりましたね。「そだねー」が北海道弁だったなんて知っていましたか?道民が標準語だと思っていた北海道弁について井戸端会議します。※合計1万円以下の方はランドセル処理料金540円が別途必要です。