ナシレマづくり♪マレーシア料理の「ナシレマ」をつくるには、パンダンリーフやレモングラスといったアジア食材が必要。先日、1月25日に開催された「マレーシアごはんの会」の料理教室に行ってきました。私は今回で3回目となるマレーシア料理教室。Commentさばをさばくれんしゅうさて、お魚料理教室の前日、私は何を作ったのかという話。それは、お正月に作りそびれた「焼きサバ寿司」です。元でヒーリング・アーツを長年学び、その素晴らしさを分かち合うべく活動しています。趣味は写真撮影、カフェ探訪、愛猫ニコのお腹に顔をうずめること(笑)etc...NPO法人ヒーリング・ネットワーク公認ヒーリング・アーツ・トレーナー、及び同団体の理事を務める。NPO法人ヒーリング・ネットワークの<女神会>を主宰。「リィラ・サロン横浜」主宰。