春キャベツと春雨の炒めもの。春キャベツと春雨はef夫の大好物。あっても足りないそう。エビのフリット海苔風味。のった青海苔の苦味がグー。そうそう、こういう味のマーボが好み。これから我が家、中華といえばとりあえずここに来ることでしょう。王将あり陳厨房あり、ごっついもせい家も牛角もカレーしゃぶもあり、ちょっと先には世界初らしいパクチー料理専門店もでき、カラオケすずきもあり、今経堂で一番ホットなのは寿々木ビルディング周辺かも。簡単おつまみ2温野菜のアンチョビバターソースがけ。アンチョビバターソース:小鍋でチキンブイヨンを煮詰めバターを加え溶けたらアンチョビペーストを入れる。ペーストが溶けてなじめば出来上がり。野菜は冷蔵庫にある残り物、何でも。上からかけたり(左)、和えたり(右)。続きを読む温野菜のアンチョビバターソースがけ。アンチョビバターソース:小鍋でチキンブイヨンを煮詰めバターを加え溶けたらアンチョビペーストを入れる。ペーストが溶けてなじめば出来上がり。野菜は冷蔵庫にある残り物、何でも。上からかけたり(左)、和えたり(右)。このソースはずっと前(7、8年前)のdancyuのおつまみレシピで知りました。オリーブオイル入れたりにんにく入れたりバルサミコ入れたりお醤油たらしたらり色々アレンジ可。dancyuではマグロをたたき風にソテーしたものにかけてました。カキとかホタテとか魚介類にもよく合います。ブラックウォッチ2種。中身移動が面倒で同じカバンばっかり持ち歩いてしまうので。して入れ替えが楽になりました。それよりなによりやらせ撮影にうんざりのエフが可笑しかった。あ、昨日の記事をルー語に変換してみました。→こちらそぉちゃんとこで知りました。簡単おつまみ1超簡単で大好き「たこクレソン」たことクレソンにポン酢と胡麻油をかけるだけ。(胡麻油は熱してかけると尚可)おいしそうなクレソンをスーパーで見つけるとよく作る。太い茎まで食べてしまう。ところで、気がつくとよく隣に座っているエフ。犬の横顔っていいなぁと思う。続きを読む超簡単で大好き「たこクレソン」たことクレソンにポン酢と胡麻油をかけるだけ。(胡麻油は熱してかけると尚可)おいしそうなクレソンをスーパーで見つけるとよく作る。太い茎まで食べてしまう。気がつくとよく隣に座っているエフ。犬の横顔っていいなぁと思う。ぷにょっとしたところ。rinman3Tweet2008年02月16日Bakers-farmおいしいクリームパン。固めで甘すぎないカスタードがしっかり詰まっているタイプ。Bakers-farmのクリームパンは素朴でオイシイ。散歩コースの住宅街にある小さなパン屋さん。続きを読むおいしいクリームパン。固めで甘すぎないカスタードがしっかり詰まっているタイプ。Bakers-farmのクリームパンは素朴でオイシイ。散歩コースの住宅街にある小さなパン屋さん。パン通でない私は有名店のパンをいただいてもピンとこないのですが、ココのパンとimoanさんのパンは間違いなく好きな味。元々はネット販売専門だったそう。閉店間際に行くと楽天マークが印刷されたダンボール箱がたくさんつまれ、せっせと詰め込み作業が行われています。そんななか今日も50円のバターロールを一個買ってエフと半分づつ食べながら散歩しました。上町ロール近頃のお気に入り。プレーンなスポンジに生クリームだけのシンプルなロールケーキ。なんてことないのにとっても美味しい。パティスリーセイの「上町ロール」。