台湾の台中をメインにグルメ、観光地の事などをまったり書いていきます。台中のレストラン台中も少し冷え込んで来ましたが、週末の夜市は活気に溢れていますね。いった夜市が人気ですね。食べ歩きが少し苦手という方は夜市でおみやげを買いながら、座って食べれるお店でゆっくり食事をするのもありですね。そんな中、本日は逢甲夜市をぶらつきつつラーメンを食べて来たので紹介していきます。日本のラーメン屋と台湾のラーメン屋が乱立する中、最低価格が99元(約350円)のラーメン屋の味はいったいどんな感じなんでしょうか。営業時間:11:00~21:00まずはメニューを見てみましょう値段はどれも日本のラーメン屋の半額位ですね。札幌が味噌ラーメンだったからOKとします。本日はせっかくなので新メニューの2品を食べてみる事に。特濃豚骨ラーメン特濃という事だけど、あっさり好きな台湾人からしたらといった感じの特濃である。塩分は結構控えめで日本人だと味が薄いと感じると思う。完全に台湾人向けのラーメンであるが、これはこれで美味しい。チャーシューも柔らかくこれで約400円なら文句はありません。日本のラーメン屋も見習ってほしいコスパである。特濃白湯も美味しいかったけど、味は薄目のさっぱりとした感じであった。店内も夜市の中ではキレイな店で居心地も悪くなかったのです。日本人にはあまり好まれにくいラーメンだと思いますが、台湾人に好まれるラーメンがどのような物かを知りたい方は来るべきである。頑なに日本の味を貫き通して潰れてしまうラーメン屋が多い中、現地の人が好む味を研究するのも一つの方法だと思う。日本の中華も中国人からしたら中華では無いし、イタリアンも日本風に変わっているのだからさ。12:55Tweet関連記事2019-03-19台中でおすすめのラーメン屋!【七面鳥】は鶏濃厚スープで想像の斜め上を行く旨さだった。台中で虎匠という家系のラーメン屋から濃厚鶏スープに営業方針...2019-03-15台湾で一番人気のラーメン屋『大心』は日本のラーメン屋では無かった。...台湾人はビュッフェが大好きですね。食べ&飲み放題と...2019-02-19【台中夜市】大人から子供まで笑顔になる【太原夜市】は台湾らしさの残った素敵な夜市だった。台中の夜市も観光地化して来ている。その中でも地元民に愛され...2019-01-25台中でステーキを食べるならここ!人気ステーキ店【赤鬼】に行ってきた。台湾て基本的に牛肉は美味しくない。台中のグルメ、観光、飲み屋を中心に台湾について書いていきます。プライバシーポリシーについてはこちらをご覧ください。policyスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。