「春分の日」の前日にくっ付けてしまう、とかいかがでしょう?連休にすれば観光消費を喚起できますし、成人に成った翌日に、先祖の墓に詣でたらベストです。自治体の成人式ではイマイチ身が引き締まらなかった子も、ご先祖様の前で「やる気スイッチ」が入るかもしれませんよ。一冊丸ごと「すき焼き大全」とも申すべき本が出ました。すき焼き』、平凡社より刊行されました。全国の、有志のすき焼き店主31人が、自店のすき焼き自慢を3ページずつ書いた部分の二部で構成された本で、この十年の「すきや連」活動の集大成とも言える本です。私も勿論執筆に加わっています。弊店の店頭でも販売しますし、こちらからネットでも購入できます。本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.779日連続更新を達成しました。元日の朝、近所のコンビニの店員の声が騒々しくて目が覚めました。勘弁していただきたい。元日は、私は眠いんです。30日の夜は、精肉部の仕込み作業に夜中の2時過ぎまでつきあい、大晦日の営業が始まってからは寒中行列の警備に従事し、もちろん普通のすき焼き屋の営業にも夜まで従事し、それが終わった頃には、もう浅草寺の鐘撞きの集合時間です。除夜の鐘撞きの後は、浅草の旦那衆の飲み会があるようなのですが、私はとにかく眠くて疲れているので、早々に退散して帰宅。寝られたんだから、早々に起こすのは勘弁していただきたい。耳を澄ますと、コンビニのアルバイトが何人も往来に出て来て、声を枯らして叫んでいます。?おせちが半額?!「♡賀屋」のおせち24.000円が12.000円ですって?「♡賀屋」さんと言えば、CSが素晴らしいとかで有名な旅館さんじゃないですか。その旅館のおせちが半額ですって?勘弁していただきたい。正月はすき焼き、に決まっていますから。おせちなんか売れないよ。一冊丸ごと「すき焼き大全」とも申すべき本が出ました。すき焼き』、平凡社より刊行されました。全国の、有志のすき焼き店主31人が、自店のすき焼き自慢を3ページずつ書いた部分の二部で構成された本で、この十年の「すきや連」活動の集大成とも言える本です。私も勿論執筆に加わっています。弊店の店頭でも販売しますし、こちらからネットでも購入できます。本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.778日連続更新を達成しました。季節感NHK教育『みんなのきょうの料理』の大晦日版は、講師・渡辺あきこさんの、すき焼きでした。煮方・食べ方=「卓上ですき焼き鍋を熱し、牛脂を弱火で焼いて、脂をにじませる。ねぎ適量を焼いて香りを出す」って「ちんや」の方法にそっくりですねえ。「役に立ったコメント」は17件。このやり方で大勢の方に召し上がっていただきたいものです。「CanCam時代から仲良くしていただいているライターさん達と、おうちですき焼きを。」すき焼きって、年末イメージなんでしょうか。「ちんや」は浅草に在って、とにかく年始が忙しいので、すき焼き=年始の感覚が染みついていますが、世間ではすき焼き=年末のイメージのようです。年末はすき焼きだ!という主張をCMで流しておいでですね。言えば日本人って、季節を決めつけるのが好きです。駅伝=年始2日・3日と決めつけて毎年マンネリを楽しむのが好きですね。私は、どうも違和感あるんですよね。第九は、ベルリンの壁が崩壊した時とか、そういうタイミングに聞くなら良いのだけれど、まったり聴く曲ではないような気がします。年末はすき焼きだ!って、随分出遅れてますな、このブログ。追伸1年始の営業案内です。1月1日のみ休業し、2日から12日まで休まず営業致します。追伸2一冊丸ごと「すき焼き大全」とも申すべき本が出ました。すき焼き』、平凡社より刊行されました。全国の、有志のすき焼き店主31人が、自店のすき焼き自慢を3ページずつ書いた部分の二部で構成された本で、この十年の「すきや連」活動の集大成とも言える本です。私も勿論執筆に加わっています。弊店の店頭でも販売しますし、こちらからネットでも購入できます。本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.777日連続更新を達成しました。国技館2<この話しは昨日から続いています>「触れ」が来ると、相撲好きだった私の祖父が楽しみにしていたことを思い出します。あの頃は国技館が蔵前と浅草の間に在りましたから、今よりもっと浅草と相撲が親密でした。「蔵前水の館」が在る所で展開されたのです。そもそも大相撲は、江戸時代に本所回向院の境内で行われた興業に起源がありますから、蔵前には仮設の意味合いがありました。鉄骨を安価で購入・流用したと聞きます。この国技館で、現両国国技館が完成する1984年(昭和59年)まで東京場所が開催されたのです。蔵前国技館が使用されていた時代は、戦後の大相撲で最も活気ある時代でもあったと言えるような気がします。相撲が父祖の地・両国に戻って行ったことに文句がある筈もありませんが、なんか、素直になれないのが隅田川西岸の私達です。追伸1年始の営業案内です。1月1日のみ休業し、2日から12日まで休まず営業致します。追伸2一冊丸ごと「すき焼き大全」とも申すべき本が出ました。すき焼き』、平凡社より刊行されました。全国の、有志のすき焼き店主31人が、自店のすき焼き自慢を3ページずつ書いた部分の二部で構成された本で、この十年の「すきや連」活動の集大成とも言える本です。私も勿論執筆に加わっています。弊店の店頭でも販売しますし、こちらからネットでも購入できます。本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.776日連続更新を達成しました。