氏こんにちは!こばやしです。新米の時期という事で、たまごかけご飯について、語ってみたいと思います。第二回目は長嶋一茂氏。言わずと知れた元プロ野球選手で解説者、映画俳優だったこともある方です。彼は自称「卵かけ御飯を極めた男」。「卵かけご飯」を極めた男。その研究成果をご披露しましょう。逆に、値段の安いもの、シンプルな料理も大好きです。「卵かけご飯」は研究を重ね、極めたつもりです。米と卵がよければいいと思ったら大間違い。ことで、よっぽどのこだわりがあるそうです。芸能界では、フジモン藤本敏史さんの「混ぜ方」が絶品なんだそうですが、一茂さんも負けず劣らず極めてらっしゃるにちがいありません。醤油の垂らし具合にこだわるんですから、相当です。確かに、以前も書きましたが醤油の入れ方一つで、たまごかけごはんの香りが全く変わってきますから、とっても重要な要素です。うーむ、素晴らしいですね。「食事にお金をかけるのではなく、もっともっと食べ物に気を使おう。エンゲル係数は高い方が絶対にいい。」という長嶋さん、ぜひ一度お会いして、いろいろうかがってみたいものです。繁盛支援お試しセット会社概要お問い合わせ小林ゴールドエッグお電話でもお気軽にお問い合わせください。