スープのレシピよりも、〇〇のレシピを聞かれます人気の「白胡麻ご飯」の秘密は、炊飯時に一緒に入れる白胡麻・塩・オイル。思ったよりも、すぐにたまります「ポイントカード」は、2019年7月16日から公式アプリの新サービスになりました。オンラインショップでもポイントが貯められます。Tokyoは、カレーについても本気です。ここでしか食べられない、オリジナルカレーばかりです。スープ専門店ならではのお粥です”スープストック”は”だし”という意味。お粥にもこだわっています。ビーツ、トマト、バジル、レモン・・・お粥?と思うような“OKAYU”があります。店舗の一日は仕込みからはじまります毎朝、たくさんの野菜が店舗に届きます。素材に合わせて茹で加減やカットの仕方を変えて、スープに仕上げています。気になるスープがありすぎて選べない...そんな時は?「迷ってしまうなぁ」そんなときは一緒に考えます。試食もお気軽にどうぞ。プラーザテラス店にある「おばけ鍋」とは...?たまプラーザテラス店の店内には「大きなボルシチ」があります。ボタンを押すと、子どもも大人も喜ぶ仕掛けが。「ecute上野店」には、線路を守るために植えられていた「鉄道林」の木を特別に提供してもらいました。乗り換えの合間にお立ち寄りください「Dila大崎店」「ecute上野店」「ペリエ西船橋店」など。乗り換えの合間に、駅の改札をでなくても食べられます。Tokyoは働く皆さんの味方です。Tokyoオリジナルの選曲です。Tokyoオリジナルの「ボルシチの歌」を作りました。キッチンで鍋を混ぜながら口ずさんでしまうスタッフもちらほら。お子さまも楽しく過ごしていただけるシールご用意しています星が丘テラス店、たまプラーザテラス店など。「ふくわらいシール」をご用意しています。お父さん、お母さん、どうぞその隙に召し上がれ!構想から実現まで約10年。35,000ft店」という店舗を想像して。機内でお楽しみいただけるスープセットの開発も手がけています。Tokyoのスープをスープのある生活は、ご自宅でも。「冷凍スープ」はゲストに、お夜食に、休日の朝食に。お役に立てたらうれしいです。レシピを公開していますレシピ本では、あえてレシピを公開し、私たちが積み上げてきた「おいしい」を作り出すためのたくさんの秘密を公開しています。それは、小説のようなビールです忙しい日々を駆け抜けたとき、ちょっといいことがあったとき。小説の世界に浸るように、あなたの物語に寄り添う「瓶のビール」です。Tokyoのロゴは創業者がWordというソフトで作ったもの。Romanというフォントを使っています。スープのために、スプーンも作りましたスープへのこだわりは「スプーン」に通ず。オリジナルスプーンは使い心地にこだわり、実験を重ねて生まれた一品です。「どんぐり村」の木材を使っています。店内に唯一の“色”を添えて店内に唯一“色”を添えるのは、タイルの作品。創業者の遠山正道がその店にあわせてひとつひとつ描いています。年に一度、感謝の気持ちを込めたプレゼントを年始めのお楽しみ。毎年数量限定でその年の「イヤーカップ」を作っています。来年のデザインは?手作りドリンクあります実は、「手作りドリンク」もご用意しています。夏の朝はミントでシロップをつくり、冬の朝はチャイの茶葉を煮だしています。店舗のキッチンでシロップも手作りしています朝のキッチンは、ライム、ミント、レモンの香り。季節限定ドリンクのシロップは店舗のキッチンで作っています。スープとともに「想い」を届けたくてスープはもちろん、「想い」を届けたい。贈り物のためのメッセージカードありますよ。忙しい日でも、ほんの少しくつろいでいただくために店舗で季節の花を見つけたら。花言葉カードを見つけたら。花が好きな人が働いています。Friends(スープフレンズ)”のみなさんですちょっと気になるあの人は、スープフレンズ。食に限らず、生き方のお話を伺っています。https://www.soup-stock-tokyo.com/story_category/soup-friends/スープとともに。店頭リーフレットをお楽しみくださいリーフレットは、あなたの背中をちょっとひと押しするヒントをご紹介しています。ベトナムのあの味がヒントでした思わず、口に出して言いたくなる「チェ」。午後14時から数量限定のとっておきのデザートスープです。「おいしい」について、考えています「おいしい!」その奥深さを探求するワークショップ、「おいしい教室」を開催しています。http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/200というと、皆に驚かれます歴代のスープは、200種類以上。その時のスープとの出会いをお楽しみください。あのスープにあうパンをご用意したくて表面に岩塩を振って仕上げている「フォカッチャ」。マルゲリータスープの歴史とともに登場し、定番化しました。Tokyoのデザインの基本です木、ガラス、ステンレス、モルタル。主役のスープを引き立てる空間づくりは創業時からの基本です。