」(No.782)に地がらしが紹介されています。調味料の効能と料理法」(誠文堂新光社)に地がらしが紹介されています。7月号」に「地がらし」が掲載されました。第四回お宝食材コンテストで選定品に選ばれました。ぶんか社ムック「辛くておいしい本」に地がらしが掲載されました。3月号」-男だけの奇祭「ごぼう講」を越前に尋ねて-の記事の中で、「麩市の地がらし」を使ったごぼう料理が掲載されました。-に、当店の「麩市の地がらし」が紹介されました。