作り方Aをフライパンに入れ(サバ缶は缶汁ごと)、混ぜながら火にかける。水分が飛んで、全体にそぼろ状になったら白菜キムチを入れて炒める。火を止めて温かいご飯を混ぜ、青ネギも混ぜる。器に盛り、ごま油と炒りごまをかける。ポイントサバ缶レシピです。DHA、EPAがたっぷりとれてカルシウムや鉄分も手軽に取れてしかも安くて手軽。なんかわかんないけれど、とにかく、サバ缶を食べてりゃ大丈夫って私は思っています。そんなサバの水煮缶キムチチャーハンにしてもおいしいの。冷凍ご飯とキムチとサバの水煮缶この3つがあれば作れのも、いいところ。水分を飛ばしてしっかりそぼろにすること。缶汁ごとっていうのが大事よ。そぼろにするなら、缶汁を使わない方がいいように思うかもしれませんが缶汁の中に、我らがDHA、EAPがしっかり溶け出しているんでね。これを捨てちゃあ、終わりよ。水分を飛ばしても、身体にうれしい成分はしっかり残るしぐっと旨味も増すのでね。あっ、チャーハンって書いてるけど混ぜご飯みたいなものだと思ってください。サバそぼろと白菜キムチを温かいご飯に混ぜた感じ。炒めないことで油を足す必要なくなりキムチのフレッシュなシャキシャキ感とか、ご飯のふっくらした柔らかい食感が残りあっさりヘルシーに食べられます。家にあるものだけでできるヘルシーお手軽料理。なんともシメシメな一品です。