老いても血気盛んであれよっ。■作り方(レバー300gくらい)1.レバーは塩水で良く洗い、30分くらい水を換えながらさらす。2.水気を切り、赤ワイン大さじ4程度をふりかけておく。赤唐辛子を入れ香りが出たらワイン1カップ、はちみつ大さじ2醤油大さじ1、バルサミコ小さじ1を入れ半分になるまで煮詰める。4.ほとんど汁気が無くなるまで煮詰めたら完成ですっ。0このページのトップへ☆レモンヨーグルトケーキ昔の同僚から電話が来た。その後に入った同僚(オムツをためした奴)からランチ誘いのメールが来た。昔勤めていた会社の社長から愚痴をつぶやく電話がきた。「なんだよ、男は春になると寂しいのか」と事務所で話たら男達が爆笑した。春は男にとって寂しい季節らしい。本日は頭の中が「一年中春」だから、久しぶりに「うそこメーカー」でプロフィールをやってみたからそれでご紹介。[口癖]は「オナラでまーす!」[いま一番欲しい物]時間[趣味・特技]料理なんか特技が当たってるっ。KITCHENのkayちゃんのカロリーダウンレモンヨーグルトケーキ。Kayちゃん簡単で美味しかったよんレシピはコチラからそして、口癖]が「おばあちゃんがそう言ってたから」[好きな言葉]青年実業家[趣味・特技]飲むことこれも特技がうそこじゃない「ゆかいなまいにち」のeriちゃんがかた焼きそばを作ってくれました。ありがとっ以上[口癖]「私は本当にやってません」。[好きな言葉]明日は明日の風が吹く[趣味・特技]走ることのモニがおおくりしました。これは当たってませんっ。0このページのトップへ☆ハッピーフライデーその昔、金曜日は「花金」といいましてそりゃあフィーバーしたものでした。こちらとしては、もういい歳になりましたのでネオン街(ふるっ)に繰り出すのも億劫。いって日頃の鬱憤は蓄積する一方。インターネットの申し込みボタンを押してしまい今話題の「ハッピーフライデー」ツアーに参加してきました。仕事を終えてから温泉に。うーんなーんて魅力的な響きでしょう。新宿発のバスに乗り込みます。みなさん旅行へ行く格好ではなく仕事帰りの服装です。ビール、つまみ、フルーツの盛り合わせなどをデパ地下で買い込み、出発です。渋滞で那須に着いたのは夜の10時半。温泉に入って部屋でビールを飲んで、就寝。チーズケーキなどを買いその後那須ガーデンアウトレットへ。出かけてみなくちゃわからないそれならば、私が行こう、ホトトギス。テンション高かったわけですが、やはり渋滞はつきもの。熱海や箱根の温泉に電車が良かったかなぁ、やっぱり。女性もスレンダーよりもぽっちゃり系が人気らしい。いや、あの料理ブロガーにして婚活詐欺女もぽっちゃりだったっけ。ささ、本日は新宿「マンゴーツリーカフェ」のブッフェランチですよ。ダイエットは女性の一生のテーマ。いわずわしわし、たまにはたべましょうや。タイ料理は野菜が多くてノンオイルだから安心さまずは一皿目。ヤムウンセンやガイヤーン、サバのグリルなどをライスで。炒めものとか、カレーとか。「麺もね」この後、また一皿目の様に野菜系をもりもり食べてデザートは2回おかわりっ。いえば、最近の男の人って「自分を好きになってくれる女性を好む」らしいね。いうことは女性の方からアプローチすれば落ちる確率が高いってことか。安心感を武器に、積極的に攻めればいいってことだ。私には攻める対象がないけどね。腹だけ「むだぷよ」だけどね。0このページのトップへ☆銀座「天龍」で餃子ランチ外食産業が衰退する中、一人勝ちしているのが餃子の「王将」。最近は「餃子戦国時代」と称して新聞や雑誌TVでも度々取り上げられてるくらい餃子は国民食となっているらしい。おかずにもおやつにもおつまみにもなるんだから餃子よ、あんたはえらいっ。