おいしい信州ふーどネットトップページお問い合わせ長野県公式ホームページ長寿日本一の恵み。メディア掲載・パンフレットおいしい部局長会議2013.11.1811月のおいしい部局長会議で2品が紹介されました〇甘味噌焼きおむすび(野沢菜入り)これは「おいしい信州ふーど」の価値を共有・発信する「次世代信州農業マーケティングアカデミー」の取組みとして、屋代南高等学校のライフデザイン科フードデザインコースの2,3年生が「ファミリーマート」と共同で「長野県の魅力を伝えるメニュー」をコンセプトに新商品開発を行いました。この商品のアイディアは、千曲地区で家庭料理として馴染みのある「こねつけ」からきています。長野県産野沢菜を具にしたもち米入りのおむすびに、信州味噌、すり胡麻、みりんを合わせた甘味噌を塗って焼きあげています。夜食や軽食としても懐かしい味をお楽しみください。販売価格:おむすび120円、お弁当498円(各税込)〇ホットりんごジュース晩生の主力品種「ふじ」の出荷が10月末から始まりました。りんごはシャキシャキと食べるのが一番ですが、寒い時期におすすめの召し上り方「ホットりんごジュース」をご紹介します。こちらは、リンゴジュースを鍋や電子レンジで、60~80°Cに温め、お好みで少量のレモン果汁やシナモンを加えて、出来上がりです。このアイディアは、山ノ内町開発公社がりんごの消費量拡大につなげるために始めました。ノフトマール」として販売しています。水耕トマト(フルティカ)」が紹介されました。農産物マーケティング室までご連絡ください。Prefecture.。