DISH-冬支度のごはん-』*のメニュー詳細のお知らせです。食にはいわしの煮付と旬のおかず。身体を温め、整えるような献立をと思い、ご用意致しました。お菓子は、かぼちゃプリンと紅玉のチーズケーキタルト。濃厚な美味しさの一品です。お食事・デザート共に、ご賞味頂けたら嬉しいです。今回も、夜の部のみのフードメニューもございます。オーガニックワインもご用意しております。(2日(日)、8日(土)は昼の部のみの通常営業となります。8日(土)夜の部はイベント開催のため通常営業はございません。roomが小さな古本屋さんとなります。cafeSTANDの本棚に並んでおりました古い本に加え、CD、レコード、食器、古道具等も並びます。こちらの詳しい詳細は後日、upします。それでは、メニューの詳細です。・フェジョアータ(豆と塩漬け肉、パンチェッタをことこと煮込んだ、ブラジルシチュー。らじんわりと温まります。・自家製ジンジャーシロップ(新生姜と喜美良糖、スパイスをほたほたと煮出しました。