「ロシアチョコレートの店マツヤ」の管理人。日々思う事をマイペースに綴る、極内向きな日記を、気ままに更新中。-最近の記事ありがとうございました。(02/11)2020年2月と3月の営業日。(02/01)マト子達に会えるお店2020バレンタイン。(01/29)そして印刷用2020。(01/29)ビビンビーン。(01/25)最近のコメントchako:2016年4月と5月の営業日。(05/03)へっぽこ管理人:東武宇都宮百貨店さんの新潟長野物産展。(02/02)chako:東武宇都宮百貨店さんの新潟長野物産展。(01/28)へっぽこ管理人:青いマトリョーシカ。(07/04)ユミーシカ:青いマトリョーシカ。(01/17)へっぽこ管理人:募集中。(12)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるブログ内検索リンクロシアチョコの店マツヤ管理者ページこのブログをリンクに追加する多分解決。設計士さんと一緒に改めて保健所へ行き、昨日とは別の担当者と、3人で相談してきました~。詳しく聞いた話をまとめると、それを理由に営業許可がおりないという事はない、だそうです。新マツヤの厨房の一部は、前例のない特異な配置のようで。職員によって判断が分かれてしまった模様。それで、管理人が聞いた時は「ダメダメっす」って話になったんですね~。するんだって話なんですけれども。却下の理由にならないなら、このままでも問題ないでしょ!とゴリ押しするのも何なんで、問題箇所に手を加えると共に、運用面でも配慮するという事で解決しようという事になりました。それなら保健所的にもOKは出せるそうです。ここへきて配置やら見積もりやらをやり直すのか...!と、かなりガックリきてたんですが、取りあえず解決したっぽいです。