長崎から朝一で帰り、演奏家コンクールの審査でしたので、ヘトヘトなので、ステーキにします。買い物をして帰宅です。形チェックグラッセを作ります砂糖、塩を入れてバターも入れます。沸騰したら弱火にして15分ご飯も炊きます。ハーフボトルの赤ワインを調達とりあえず飲んでしまいます。次に付け合わせのインゲンとトウモロコシ完成そして本丸、ステーキを片面45秒、弱火で45秒、裏返して片面45秒弱火で45秒。アルミホイルな移してアルミホイルで7.8分寝かせます。火が十分に入って程よい色合いになっているはずです。