自宅で簡単に出来るらっきょうの漬け方!!777NEWSノンジャンルで知ってるような知らない様々な情報を配信中。漬け方カレーにもピッタリのらっきょう。した漬け物も好まれる料理のひとつとして人気です!今回のテーマは、初心者の方でも簡単に作れる「自宅で簡単、らっきょうの漬け方」についてご紹介します。【作り方】その1らっきょうを水洗いします。付いている根と芽を切り落とし、薄皮をむきます。水気を丁寧に拭き取ります。その2タッパーもしくはジップロックの袋に先ほどのらっきょうを入れて塩をふり一晩冷蔵庫で寝かします一晩寝かしたら、次は鍋を用意します。その3鍋に水を入れ、沸騰させます。沸騰したら、一晩寝かしておいたらっきょうが入った袋をそのまま入れます。取り出し、ざるに入れて熱をとります。その4用意していた保存瓶に冷ましたらっきょうと市販(ミツカン)のらっきょう酢を唐辛子と一緒に入れます。その後、10日~3週間漬けます。2~3日は、漬かり具合を見ながら時々振りましょう。※3週間後が食べごろです。ポイント・付いている土を落とす際の水洗いは、丁寧に洗いましょう。・根や芽を切った後の下準備で、らっきょうを水洗いする際はすばやく洗いましょう。・切る際には、茎の部分を切りすぎないようにしましょう。・塩漬けするのは、腐敗防止にもなり長期保存ができるようになる為です。保存した方が、歯ごたえがいいです。1年くらい保存出来ますが、なるべく1年以内に食べきりましょう。血液さらさら効果と疲労回復や夏バテ予防にもなり、また心臓病にも良いとされてます。デトックス効果もあるので、ダイエット中の方にもおすすめです。女性に嬉しい「美肌」「冷え性緩和」の効果もあるようです。【味付けについて】その他にも、しょうゆ漬けやハチミツ漬け、甘酢漬けなどもあり様々な味付けで楽しめます。金魚すくいのコツは水の抵抗&魚の動きにある!湿度を下げる9つの方法と、上げない予防策!お風呂掃除の定番、カビキラーの正しい使い方!速攻乾燥!洗濯物を早く乾かす10個のコツ!!蒙古斑が消えない!種類や原因、消す方法をご紹介!恋が叶うかもしれない相合傘の正しい書き方!こんなにあった!ハラスメントのさまざまな種類34!良くわからない竜田揚げとから揚げの違いをまとめてみた!ヤニクラの意味とは?なってしまう原因と治し方!憎たらしいけどちょっと綺麗な花粉光環。見た目も生態もなんとも不思議なダンゴウオが可愛らしい!結婚式ならぬ話題の離婚式とは!?あなたも?日本人に多い過眠症かどうかをチェックする!ラッスンゴレライ(8.6秒バズーカー)は消えたのか!?るろうに剣心、清里明良役の窪田正孝!ワンパンマンのキングの強さは解説!!おしぼりアートで可愛らしいくまさんの作り方!あの気持ち良いプチプチの正式名称とは?完全に自分の事を世界一の格闘家と思い込んでいるハムスター!!急に来てしまったぎっくり腰の対処方法!海で絵を描いているアーティスト、最初はなんだか分からないがひっくりかえすと・・・C.CレモンCMの「忍者女子高生」がカッコイイ自然に帰ったリスが旧友の猫に会いに来た。年齢別血圧の正常値一覧2014年ワールドカップハイライトをハイクオリティでパラパラ漫画に!!パグって色んな物に似てるね7連発!!マジすか!?中野美奈子アナ引退!旦那を支え、海外で専業主婦に。