現代社会は、経済成長によって、目を見張るスピードで私達の生活を便利にしてきました。反面、大切な文化・財産を壊してしまっているのも事実。気候と豊かな自然に恵まれた大地があります。そこには全国に誇る産物が沢山あります。昔から、農家さんをはじめとする生産者の方々は、社会の中で重要な役割を担ってきました。生活に必要な基本的な物は全て彼らが作ってきたからです。現代はそのような生産者さんとの繋がりを無くしてしまい、そればかりか、彼らの作る作物の価値ではなく、価格であったり、生産性にばかり囚われています。生産される食糧品種の数が日本でも有数である静岡。大手外食チェーンの増加や、子供達への食育に関する認識の薄さなど、知られていない静岡の美味しさが沢山あります。我々食に関わるお仕事をしている者がその事実を認識し、広く伝えていく必要があります。豊かな静岡の食材を再発見し、静岡独自に育まれた食文化を日本や世界の人々に伝えることにより、これまでにない経済効果を生み出します。≪メンバー紹介≫これまでに行ってきた主な活動をご紹介致します。ツアー等​、様々なイベントを開催しております。食に関わる人々が集まっています。見る≫もっと見る≫もっと見る。