電子レンジで「チーン」として食べ物・飲み物を取り出す時、なぜか周りは高温ではありません。?電子レンジとは何か?電磁波(マイクロ波)により、水分を含んだ食品などを加熱する調理機器の事を言います。して高温にならないのか?電子レンジは熱を加えて加熱する訳ではないからです。電磁波(マイクロ波)を水分子にあてて水分子を回転させます。その際に囲まれた分子との粘性抵抗に打ち勝つ為に熱エネルギーを発します。この熱エネルギーによって食べ物・飲み物を温めます。ガラスのコップだけを電子レンジに入れてスイッチを入れても全くと言っていいほどあたたかくなりません。(2.45GHzの電磁波だと効率よく水分子を回転させられるからです。)※電磁波とは空間の電場と磁場の変化によって形成された波(波動)のことを言います。(光(太陽の光等)も電磁波の一種です。)この中の3THz(テラヘルツ)以下の電磁波を電波と言います。300MHzから3THzの電波をマイクロ波と言います。※マイクロメートルは1μm=0.001ミリメートルとなります。Tweet科学に関する。