9:00〜17:00)買い物かごカートに商品がありません。全国のきくらげ情報や、レシピも満載♪SNS随時更新中!ブックマークぜひ、純国産きくらげの緑工房のWebサイトをブックマーク(お気に入り登録)してください。次のお買いものでもお客さまとお会いできますように。探検隊が行く!』(午後はドキドキ!内コーナー)に代表の河村と通販担当高橋が出演させて頂きました!純国産きくらげの緑工房では、これまで、食材として乾燥きくらげ、生きくらげを販売してきましたが、このたび初めて、みなさまに食べていただきやすい加工品としてのきくらげ製品を開発いたしました。今回は心を込めて商品化した【まるごときくらげ佃煮】についてご紹介させていただきました。〜まるごと!きくらげ誕生秘話〜純国産きくらげの緑工房は、きくらげを栽培する菌床(培地)まで国産材料にこだわり、鳥取県産のスギ材や米ぬかをはじめ、すべて日本国内で採れるものを使用して、きくらげを栽培しています。日本国内で流通しているきくらげは97%が中国産と言われています。中国産の菌床を使って日本で栽培したものも「国産きくらげ」と呼ばれ、多く出回っているのが実情です。そのため、菌床(培地)や種菌も含めて、すべて日本国内のものにこだわった「純国産」のきくらげはとても希少です。ところが、そもそも日本にはきくらげを食べる文化がなく、中華料理に使うものという根強いイメージがあります。「きくらげは身体にいいと聞いたが、どう食べたらいいかわからない」という声もよく聞かれます。何とかきくらげを身近に感じてほしいもっと純国産きくらげを広めたいその想いが、今回の純国産まるごと!きくらげ佃煮の開発のきっかけとなりました。日本人にとって一番身近な、ごはんのおともである佃煮にすることで、純国産きくらげを日常的に食べてもらえたらという思いを込めて、こだわりの純国産きくらげを、まるごとビンに詰めました。純国産まるごと!きくらげのおすすめポイント一般的なきくらげの加工品は、きくらげを細かく刻んでいることが多いですが、”まるごと”きくらげを入れることで、きくらげを食べているという実感を感じていただけるように仕上げています。きくらげ特有のこりっこりの歯ごたえを残したまま、味はしっかり沁みているので、ごはんにとても合います。しそ味は、優しい味なので、そのまま食べてもおいしくいただけます。のり味は、パンに乗せてとろけるチーズをかけると絶品です。からし味は、ピリッとからしが効いているので、お酒のあてにオススメです。一度、おためしください!きくらげは実は中華料理だけじゃなくどんなお料理にも最適!番組内でも取り上げていただきましたが、きくらげといえば中華料理のイメージが強いかと思いますが、実はどんなお料理も合う万能食材なのです。こちらのレシピ集にたっくさんのきくらげレシピを紹介しています。きくらげには、血糖値を下げ、余分な糖質を体外へ排出があると言われています。詳細はこちらの記事をご覧ください。426【メディア情報】フジテレビ系列「梅ズバ」にてきくらげ特集が放映されました!ページトップへご注文の流れご注文は、以下の手順でおこなわれます。お届け詳しくはご利用ガイドをご覧ください。代金引換ゆうパックコレクトで代金引換が可能です。お届けについてご注文〜商品お届け日までの目安お支払い確認後、5〜7営業日以内にお届け致します。(※沖縄、離島は6〜8営業日以内にお届け致します。郵便局を利用しております。ゆうパケットまたはゆうパック・チルドゆうパック、またはヤマト便にてお届けいたします。配送時間帯ゆうパックの場合、上記の配送時間帯からお選びいただけます。ご注文の際にご指定ください。550円(ゆうパックまたはヤマト便による出荷)注文変更・キャンセルについて商品の性質上お客様のご都合による返品・キャンセルはお受けいたしかねます。万が一配送中の事故・過失と思われる破損等につきましては、商品到着日から5日間以内にご連絡ください。商品を返送していただき、新しい商品と交換させていただきます。期限を過ぎますと、返品をお受けできかねますこと、ご了承いただけますようお願いいたします。販売者について純国産きくらげの緑工房は、株式会社ダブルノットが販売の運営管理を代行しております。お問い合わせについての返答などは株式会社ダブルノットより行います。