多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。今日の昼食は、JR町田駅周辺で・・・ど♪みそ町田店です。(お店の写真と地図はこちらを参照)平成26年1月の限定らーめんを早速食べにやって来ましたなんでもないしゅんかんにぎゅってしたくなるけどまもってあげたいとかそんなかっこいいことじゃなくてじぶんがあまえているだけなのかもしれないなぁどちらにしてもいっしょにいればこそできること・・・以上、お約束のど♪みそシンキングタイムでした。海老の混ぜそば&つけ麺900円スープは、『つけダレ』という位置づけで濃いめの味噌豚骨に刻み玉ねぎが入っています。サポート役といった印象のスープですがさすがはど♪みそ、なかなかしっかりとした作り込みで、濃いけど最後まで割らずにそのまま味わいたい仕上がりです。麺は、あつもりで白っぽい色味のもちもちとした感じな太縮れ麺です。混ぜやすくてむしろ好都合でしたが(^_^;)味玉は、本当に美味しいですね。濃いめの醤油味で、ひんやりとしたのど越しがたまりません。東南アジア風の混ぜそばということになります。塩気というか、ナンプラーがもっと利いていたらまさにタイの食堂といったところですが、ここはど♪みそですから味噌スープとの絡みが今回の真骨頂スープにつけて食べたほうがむしろパクチーの香りが、ふわっと際立ちました。「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事ブログ移転から5年。喜多方ラーメン坂内多摩センター店(2014.04.08)ど♪みそ町田店(2014.04.06)ど♪みそ町田店(2014.03.22)ど♪みそ町田店(2014.03.09)ゴル麺。町田店(2014.03.06)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。