歩いて行ってきました。白塗りのコンクリートのビルの1階、マリンブルーの看板、ファサードは木枠にガラス。店内は、いわゆる昔ながらの魚屋の体裁です。発泡スチロールのトロ箱に入った鯵をカゴに入れて、窓口で渡して、3枚おろしにしてもらって、買って帰りました。・冷蔵ケース内の一匹ものの魚は、半身から売ってくれる。・魚を使った惣菜(タコのトマト煮がおいしそうだった)や、ちらし寿司といった物も、少し置いてある。・一匹ものの魚について、3枚おろしまでは無料でおこなってくれる。・刺身用のカットも有料でおこなってくれる。・・・こんなところでしょうか。感じたのは、こういう魚屋が増えれば魚の消費量も増えるのになぁ、ということ。このお店、調べてみると、ネットベンチャーに近いような会社が始めた店舗でhttp://foodison.jp/自分の感じたことをまさに体現しようとしてるのかなぁと。城南地区に複数店舗あります。買った3枚おろしの鯵は、アジフライにしたのでした。当たり前ですが、惣菜屋のとは格段に違って、めちゃくちゃおいしかったです!さっきまで一匹のままでいたやつの捌きたては旨さが違いますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。