おみやげ情報、おススメランチをご紹介。管理人独自のランキングもあります。食べました(*^_^*)足利のシュウマイは、玉ねぎのみじん切りをシュウマイの皮で包んで蒸し、辛めの「月星ソース」(足利ブランド)をかけていただく変わったシュウマイです。普通の肉入りシュウマイとは食感も味も全く違うので、何も知らないで食べると「何これ??」と思うかもしれませんが、ハマる人も最近増えています。「あし・ナビ」という観光案内所&お土産ショップで購入してきました。冷凍で販売されています。通2丁目にある「樹洞(うろ)」という居酒屋さんが販売していて、通販でも取り扱いがあります。「樹洞」は、鑁阿寺の中にある売店「大日茶屋」さんと同じ経営です。足利市内の一部のスーパーではこれと同じパッケージの商品を販売しています(アピタ足利店、ヨークベニマル足利大月店で確認済み)。地元資本のスーパーでは餃子コーナーの近くに昔から置いてあります。「カタクリと玉ねぎの自然な甘みとスパイシーな月星ソースの絶妙なハーモニーおやつにも!おつまみにも!足利で親しまれてきた昔ながらのシュウマイです」と書かれています。中を開けると、直径4cmほどの白っぽいシュウマイ12個&月星ソース3つが入っています。レンジでOK!とありますが、少々水っぽい方が足利のシュウマイぽい&美味しいです。レンジの場合はラップにかけて2~3分、蒸し器の場合はそのまま10分蒸します。湯気からは玉ねぎの香りが漂ってきます。(小麦粉)◆調味料とあります。実は、この足利のシュウマイを食べるのは子供の頃以来です。今食べてみると、お肉が入っていないのにちゃんとおかずになるような、しっかりとした味でした!ビールには合う感じですね♪12個もあると、結構食べごたえがありますよ。月星ソースというのは、足利のソース会社ですが、足利のシュウマイにはこの月星ソースの辛いタイプが一番合います。ためしに、家にあった「おたふくソース」(お好み焼き用)で食べてみましたが、玉ねぎの甘味と辛みが消えてしまって、甘ったるいおたふくソースの味しかしませんでした^^なので、この月星ソースとのコンビは外せませんね(^^♪いもフライや、ポテト入り焼きそばのソースも、もちろん、月星ソースです。ちなみに、この月星ソースも、足利市駅の「あし・ナビ」に置いてあります。馬鈴薯と玉葱だけで作った丸いシュウマイがあります。この「コロリンシュウマイ」もたまたま外出先のケンミンshowで見たのですが。足利とどちらが元祖なんでしょうね(笑)*情報は掲載時のものです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。