今日のWebニュース「こどもの貧困率、世界ランキングで日本が低順位」ニュースによると「日本のひとり親家庭の貧困率は54.6%となり、OECDにデータがある34か国中ではワースト1位です。国の制度などが“一般的な両親の揃った家庭”を念頭に作られており、ひとり親家庭の親がワーキングプアから抜け出せない状況に拍車をかけています」(小河氏)だそうです。ノルウェー/37※出典:ユニセフ報告書『子どもたちのための公平性』この50-60年の日本の環境は大きく変化しました。栄養学では、食品添加物の発達(今では日本は世界で1-2位を争う食品添加物大国!)、孤食、栄養不足(50年前の野菜に比べて今の野菜の栄養価は20~50%!)、そして「食」にまつわる環境では手作り食離れ、食の貧困と目に見えない問題を抱えています。日本の中でももちろん地域差は大きいのだけれど。今の日本の現状を把握しながら、私たちができることは、私たち大人がしっかり働いて、次の世代に渡していくこと。ほんの一人でもいいんです。おいしいものを「おいしいねぇっ」って食べられる環境が一人でも、一つでも増えたら、本当にうれしい。「食が日本を救う」ってテーマはちょっと大きいけれど、小さな小さなところから、少しずつ少しずつ「こども食堂」の輪が広がっていきますように。私たちの活動が少しでもその力になれますように。こども食堂PRネット運営:株式会社バディプロダクション当社の[こども食堂支援金]は[PRポケット広告主]からの協力金で運営しています。