一度スタンプしてください。茄子の美味しい季節、三つ葉とミョウガを薬味にしたタレに浸けました。ブルーボリジ作り方1大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。くろべえ茄子を使用しました。材料表記は長茄子の大きさを基準にしてます。三つ葉もプランター菜園より収穫。2茄子は縦半分にし斜めに切り目を入れながら食べ易い長さでカット。ちなみに1の丸茄子はクシ型にカットしてます。熱した中高温くらいの揚げ油で中まで加熱なるよう揚げます。3油切りして熱いうちに刻んだ三つ葉とミョウガを加えた☆で茄子を和えます。冷ますことで味が更に浸みます。熱々、又は冷蔵庫で冷やしても、お好みで。きっかけ収穫した茄子と三つ葉を使って。おいしくなるコツ調味料はお好みで調整して下さい。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。