川西Javascriptを有効にしてください。神戸新聞NEXTではコンテンツの表示・ログイン機能などにJavaScriptを使用しています。問題なくご利用いただくため、設定をご確認いただき、JavaScriptを有効にしてください。[PR]採用されると、お祝い金。茶席用の高級炭として知られる「一庫炭」の窯出しが13日、兵庫県川西市の今西学さん(48)宅で始まった。今年は約20年ぶりに窯を新調し、家族ら5人が早朝から手分けしながら約800キロの炭を取り出した。一庫炭は、火が長持ちし静かに燃え尽きるのが特徴。断面の模様が菊の花びらに似ているため「菊炭」とも呼ばれる。黒川地区では炭焼き農家が最盛期で約40軒あったというが、現在は今西さんだけが続ける。