2019年1月11日ハネムーンや特別な日に...人気の美しい国「モルディブ」。2~3月が乾季のモルディブは海が透き通り最高のシーズン。ベストシーズンの2月にモルディブのアミラフシに滞在しました。2月14日を含んでおり海外でのバレンタインを初体験したのですが...生涯忘れられないロマンチックなディナーでした。海外でバレンタインを過ごすのはお勧めです。モルディブもリゾートだからバレンタインがある☆張り切って特別ディナー予約完了!アミラフシに到着したのが2月13日。到着と同時に今後のディナーお店予約があります。その時紹介されたのが2月14日のバレンタインディナーについて。モルディブでもリゾートでは海外のお客様向けにバレンタインが盛大。アミラフシで用意しているのがサンライズクルーズ、星空を眺めるクルーズ、プール前のカバナでビーチディナー(すでに満席)、フィーリング恋にてディナー。日本の食材を使用したフレンチイタリアン。バレンタインディナーはHB/FBプランだと1人100ドル追加。Koiは桟橋の一番先に突き出ているレストラン。サンセットが美しく見える場所。太陽の沈む時間が19時30分からなので、その時間で予約しておきました。海外だから?みなゆっくりしてからレストランに来るのか一番乗り。お店に入ると...!?一面ちりばめられた深紅のバラの花びら!バレンタインだから...特別!というスタッフ。昨日アミラフシにきたときにボートで沢山のバラの花びらを運んでいたのはこの為だったのか!と納得。床にもテーブルにも沢山のバラ・バラ・バラ!全てのテーブルにバラの飾り。ロマンチックなの!!!主人は『バブルみたい...!?』と一言。体験したことのないバブル時代ってこんな場所もあったのかな?サンセットを見ながら...バレンタインディナー開始!日本食材がたっぷりで美味しいっ☆グラスのロゼワインを注文。モルディブ旅行のために初めて買ったミラーレス一眼のカメラ...スタッフが「このカメラ...よく撮れるっ!」と沢山写真とってくれて。グラスの中に雲が写ってます。今回のバレンタインディナー。メニューが決まっています。アミューズ...サーモンのキャビア添え小さめサイズですぐぺロリ。前菜...お刺身さすが日本食をフュージョンしたレストラン。氷のしずく型の器も綺麗!たくあんとワサビ。お猪口に入っているのが醤油。この他に日本酒も付いてきた。同じようなサイズだったから日本酒と間違えて醤油飲んでしまった...魚料理...ギンダラ煮つけのような料理で日本人好みのあっさり味。モルディブに来てもこんなに美味しい日本食いただけるなんて嬉しい。お食事が進むと共にだんだんとうつりゆく空の色...夕焼けから星空への変化を楽しめるのもフィーリング恋の特徴。肉料理1...ローストしたカモとフォアグラオレンジとみそのてりやきソースがかかってます。美味しいっ!フォアグラのサイズが大きくて...カモはやわらかくて...こんな贅沢なディナーができるなんて感激!肉料理2...鹿児島産の牛肉を使用したステーキ鳥料理があったのにもう一皿肉料理のメインがっ!日本の牛肉ってこうだよね!っていう脂の感じと柔らかさ。カモとフォアグラで十分お腹いっぱいで少々つらいけど食べたいっ!て気力でいただいちゃいます。デザート...チーズケーキ、抹茶アイス添え。チーズケーキ2切れ乗っているものが1人1皿。おっと、さすがにきついわ...。1切れで良いのに...。外国の方はこれもぺろりと食べるのだろうか。お肉料理が2皿あるしデザートもボリューミーでお腹一杯です。モルディブでのバレンタイン...ロマンチックすぎてまた来たい!日本では女性からチョコをあげる習慣のバレンタイン。海外では男性が女性にバラをささげるのが一般的。アミラフシでは男性からのプレゼントとのことでスタッフが「彼からのプレゼントですよっ!」とバラを一輪くれました。何もかもが日本と違って最高のバレンタイン!部屋に戻ると可愛くデコレーションされたチョコも置いてありました。モルディブでのバレンタイン...また来たいなぁ!!※旅行時期...2017年2月http://www.amilla.mv/jpTwitterShareGoogle+PocketHatenaLINE-アミラフシauthor関連記事アミラフシスパークリングワインで乾杯!モルディブ・アミラフシの朝食は種類豊富で最高☆1島1リゾートのモルディブ。どんなに素敵な海があっても、食事もモルディブ滞在で重要ポイント。食事処が限られるリゾートでは、滞在ホテルによって満足度が大きく変わってくる。Chips~編アミラフシはレストランが複数あるので飽きずに食事が楽しめます。美しく透明度の高いモルディブの海では鮮やかな魚が沢山。モルディブのホテル「アミラフシ」は料理に定評のあるリゾート。行ってみたかった憧れの国へ行ってきました。1つの島に1つのホテル。目覚めたこの頃...。AFFINGER5.。