川崎で、辛みとメリハリとパンチが効いたラーメンが食べたいなら「らーめん勇」へ行け!!スポンサーリンク川崎だと、醤油の辛みが強いラーメンそんなにない。いうのも、川崎のラーメン屋は家系ラーメン寄りか、昔ながらの味を持ったラーメン屋が多いから、...(蒙古タンメン中本とか中華料理系を除くと)全体的に「甘い」ラーメンになってしまう。今回のラーメン屋は通えば通うほど「そうだよなぁ〜川崎ってこういうラーメン屋がないし、ここほど男らしくガッツリと作ってくれるラーメン屋は他にないよな?」という気持ちにさせられる。それが、らーめん勇である。醤油ラーメンもあるけど...醤油とんこつを行って欲しい680円のリーズナブルで、オーソドックスな醤油ラーメンもある。面白いのは醤油とんこつラーメン。いわゆる、「二郎系」と呼ばれるキャベツともやしがふんだんに乗っかったラーメンが出てくるのだが...味や食感が二郎とは対局すぎて面白い。二郎系のラーメン屋さんの多くは、豚の味が強すぎて甘く、スープには分厚い油膜ができている。醤油の辛さが豚の味に勝つように作られているため、くどさが少ない。二郎といえば、クタクタ野菜が定番だ。ここは煮野菜に程よいシャキシャキ感が残っていて、野菜本来の味が楽しめる。二郎の麺といえば、クタクタもちゃもちゃで、「脂っこいスープを吸った柔らかい太麺ただでさえ太いのに、油分をも吸いあげて更に重たい」という状態。こちらのお店は割り箸ほどの太さのラーメンが...「麺かため」が好きな人向けの麺の歯応え・すする楽しさを楽しめる茹で加減に仕上げられている。ちなみに、醤油ラーメンの麺とは太さが違うため「ボリューミーでずっしりたまりすぎるのもちょっと...」と言う人は醤油ラーメンを頼むのがオススメ。二郎といえば、丼からスープが溢れてしまうぐらい入ってて、野菜も積み重なりすぎて、丼がベタベタするレベルまで野菜を入れてくれる。ネットには「大盛り・山盛りを謳うお店はそんなことしないで、器をでかくしろ!食いにくい」という意見をみかけることもある。らーめん勇は器がデカい上に深い。そのため、食べ進めてみると「見た目より、思ってたよりも量が多くて驚いた」という形になる。...つまり、「ちゃんとした二郎」が食べられる。良くも悪くも「大量消費の権化」のようなジャンキーさ、満腹感、独特の甘い味付けの中毒性がある二郎系ラーメンが...ついに「二郎という食べ物」をやめて、まともにラーメンとしてバランスを取った味が楽しめるのだ!!しかも、ジャンキーさと中毒性は取り除きつつも、大きくて分厚い炙りチャーシュー、割り箸の先の方よりも少し太い太麺、醤油の辛味など「パンチの強さ」を付け加えて、(お馴染みの見た目なのに)ガッツリ系の新しい形・キチッとガッツリした味を出してる。チャーシューの気前の良さ・質の良さ・香ばしさ(・器の深さで見た目よりも量が多い所)はサイドメニューのチャーシュー丼になっても健在なので、一度、食べてみて欲しい。250円でこのクオリティはすごいと思う。ここは一回行ってほしいなぁ〜。両方試してほしいなぁ〜JRを中心に川崎駅は京急川崎側に二郎があり、反対側(八丁畷方面)にらーめん勇がある。どっちが好きか聞かせて欲しい。ぼくはおいしいのも好きなのも「勇」だけど...「なぜか知らないけどたまーに無性に行きたくなる」のが二郎という立場。バカにしてるわけじゃない。「なぜか知らないけど食べてしまう」ぐらいの物方が、その魅力(魔力?)に体が逆らえない分、強いし。利八」へ行け!太麺、ガッツリならここもいいよね〜。二十歳ぐらいからブログを更新し続けた結果、様々な迷走を繰り広げて結局「自分が秋葉原でマンガを選んで、それをTwitterで熱く語ってるのをそのまんまブログにするのが一番良くない?」と気づいて、今のスタイルになりました。いうわけで、マンガメインの雑記ブログです。Twitterにいることが多いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。States)日本語おすすめのマンガマンガ「江戸前エルフ」は、ただのオタク!でも、そのゆるさが好き!!タイトルのインパクトを裏切らないユニークな設定と、笑いあり涙ありの絶妙なさじ加減が魅力の日常マンガ。声を上げちゃうようなマンガです。【ほぼ考察】マンガ「きみが死ぬまで恋をしたい」はネタバレなしで語れない!!自分が初めて好きになった百合マンガ。Topカンパ求むKampa!→アマゾンギフトを使って15円からカンパできるサービスです。メッセージも書き込めるのでご要望やご意見をつけて投げ銭していただけます。WordPress.。