椎茸(きのこ)雲水の減塩レシピ集1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。シロナは適当にザクザク切る。生椎茸もジクを取り、適当に切る。フライパンに油を熱してシロナと椎茸を炒める。最後に溶き卵を加えれば完成。椎茸を薄切りにして、炒める。玉葱も薄切りにして、レンジでチン。ボールに調味料をまぜて、椎茸、玉葱も入れる。20分くらい漬け込む。食べる前にわさびをチューブで6センチくらい加えて完成。1カップバターで、材料を炒める。全体にバターがまわったら、牛乳を入れてフタをせずに弱火。(沸騰すると牛乳の膜が貼ります)最後にコンソメを入れて、完成。黒コショウをたっぷりでどうぞ。大1細かく切った、豚肉をサラダ油で炒める。もやしとしいためも一緒に炒める。春雨はゆでて、半分くらいの長さに切って、それもフライパンに入れちゃう。具、全部に火が通ったら、調味料を入れる。調味料の量が少ないので、水大1~2程度と調味料を混ぜておく。それを入れると、全体にまざります。