ペリニヨン)”というオーヴィレール修道院の修道士。ペリニヨン)”は、「シャンパンの父」とも呼ばれています。そこで、浮かぶ疑問は下記の通り。ペリニヨン)"が、成し遂げたと言われることを集めて一覧にしてみました!ただ、この「シャンパンの父」という表現については、”ドンペリニヨン”というシャンパンブランドを展開する上での宣伝や広告の一貫としてだったとも言われています。彼が成し遂げたされることの一部は、確たる証拠がないものも存在します。ペリニヨン)"が、シャンパンの歴史上で成し遂げたとされること一覧!証拠が残っているものは!?分かりやすく、下記のようにまとめてみました!そして整理してみた結果、”彼が成し遂げたと証拠や記録が残っているもので十分『シャンパンの父』に値する”、個人的にはそう感じました。ペリニヨン)”が成し遂げたことだとすれば、「発泡するワインを発明した!」という時点で十分と感じますが・・、残念ながら真実ではないことも含まれています。ペリニヨン)”よりも前にシャンパーニュ地方のワインが発泡することを見つけたという記録が残っているということで、事実と異なります。ペリニヨン)”の後継者とされる”フレール・ピエール”の記録に残されているそうです。ガス圧に耐えられるよう、耐圧性の高いガラス瓶を導入(発明ではない)コルク栓を導入(発明ではない)黒ブドウで白ワインを初めて造った!シャンパン生産用の圧搾機を発明!ワインをアッサンブラージュ(ブレンド)する方法を発案した!特に注目されているのは、”アッサンブラージュ(ブレンド)”と、黒ブドウから白ワインを造ったこと(圧搾機の発明含む)。”アッサンブラージュ(ブレンド)”に関して言えば、フランスの北東に位置することから安定したブドウ栽培が難しい環境のシャンパーニュ地方にとって、短所を長所として伸ばしここまで発展させることが出来た方法。これなしには、現在のシャンパンは語れないはず!スポンサーリンクまた、黒ブドウから白ワインを造ったことに関していえば、もともとブドウの果皮に色素が含まれているので、黒ブドウの果実は破砕して果皮と一緒になって果汁を取り出す方法だと赤色が自然とついてしまうんですよね。黒ブドウから透明な果汁を絞る”コカール・プレス”を発案したわけです!他は、コルクや耐圧性のある丈夫な瓶の存在に気づき、導入したということになります。ペリニヨン)"はなぜ「シャンパンの父」と呼ばれるのか!?”ピエール・ペリニヨン”がシャンパンの歴史上で成し遂げたこと一覧!』でした。Postsドンペリスイーツ高級シャンパン「ドンペリ」を使用した、生チョコレート!ギフト購入レポ!バレンタインやホワイトデーギフトに!高級シャンパンドンペリを使用した、生チョコレート!実際に購入してみて、どう!?実際の味は!?ドンペリって分かるの!?梱包状態からラッピング、...ドンペリQ&Aドンペリことドンペリニヨンの飲みごろ温度とは!?保存・保管温度と違うの!?シャンパンは全般的に、”保存・保管の適温”と”飲んで楽しむための適温”が異なるけれど、”ドンペリ”こと”ドンペリニヨン”の”飲みごろ温度”と...ドンペリQ&A”ドンペリ”の意味とは!?”ドンペリ”の意味とは!?”ドンペリニヨン”という高級シャンパンであることは知っているけれど、そもそも”ドンペリニヨン”ってどういう意味なの...ドンペリQ&A”ドンペリ”こと”ドンペリニヨン”、なぜ『美味しくない』と感じるの?『美味しくない』と感じる理由とは!?”ドンペリ”こと”ドンペリニヨン”、なぜ『美味しくない』と感じるの?大丈夫、あなただけじゃない!『美味しくない』と感じる理由・原因についてま...ドンペリの基礎知識ドンペリことドンペリニヨンの種類とは!?ドンペリっていくら!?ドンペリの種類と価格や値段!ドンペリの種類とは!?ドンペリこと、ドンペリニヨンの種類と価格をまとめています。参考本Aboutオーナーブログ。