スープがトロッとしていて麺によくからむ。12時のオープンと同時にお店に入ったのですぐ座れたけれど、あっと言う間に満席になってしまった。ところで、最近気に入っている炒めて作るカレー「炒(チャー)カレー」。東京カリー番長のレシピ。深めのフライパンでニンニク、ベーコン、茄子、トマトを強火で炒め、あらかじめお湯でといておいたカレールーを入れて数分火にかけるだけ。10分で出来上がります。(推奨は茄子ではなくてほうれん草。そっちだともっと早く出来上がる。その他具はなんでもOK。)タマネギやジャガイモなどを煮込んで作るカレーとはまた違った美味しさです。具が美味しくいただけるし、少量でもいけるし、なんといってもあっという間にできるのがグーです。最近カレーといえばこればっか。クローゼット・本棚・靴箱・PCの中身、家のほこり、エフ、ef夫、私。徐々にすっきりしてきた。余分なものがなくなると嬉しい。(週末は好きなものを食べる。続きを読む家全体の軽量化を推進中。クローゼット・本棚・靴箱・PCの中身、家のほこり、エフ、ef夫、私。徐々にすっきりしてきた。余分なものがなくなると嬉しい。(週末は好きなものを食べる。)10日間でef夫は既に3キロも軽量化した。