おいしいふんわりの生地にクリームたっぷり。オレンジとグレープフルーツが爽やかなロールケーキです。天板にわら半紙を敷く<ロール生地>の薄力粉とコーンスターチは一緒に振る<ロール生地>のバターと牛乳を一緒に湯せんにかける※湯せんにかけるボウルはひとまわり小さいボウルにお湯を入れると、中にお湯が入らなくていいですね<シロップ>を作る。小鍋に水とグラニュー糖を入れ、沸騰させる。冷めたら25gを計り、ホワイトキュラソーを加えるフルーツは皮をむき、房から果肉を取り出し、3~4等分に切る。グラニュー糖とホワイトキュラソーを振り掛け1時間程マリネし、余分な水分を切るオーブンを200°Cに予熱しておく作り方1<ロール生地>を作る。ボウルに全卵、卵黄を入れよくほぐし、グラニュー糖を入れて湯せんにかけ、人肌まで(35°C)温めながら泡立てる。21を湯せんから外し、ハンドミキサーでリボン状になるまで泡立て、リボン状になったら泡立て器に持ちかえてゆっくり混ぜ、キメを整える。3粉類を3~4回に分けて振るい入れ、ゴムベラですくいながら混ぜる。4湯せんにかけておいたバターと牛乳に3の一部を入れ、均一になるまで混ぜる。3に戻し入れ、手早く混ぜる。5用意しておいた天板に4を流し込み、表面を平らにならす。200°Cのオーブンに入れ、10分焼く。※天板が小さい場合は、網の上に天板を置くといいですね。※ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20°C高い設定にして下さい。6焼き上がったら、天板から外し、ケーキクーラーにのせて冷ます。7<クリーム>を作る。ボウルに生クリームを入れ、ボウルの底に氷水を当て泡立て、トロミが出たら粉砂糖を加え、8分立てまでしっかり泡立てる。86の<ロール生地>に<シロップ>を塗り、<クリーム>を塗り広げる。手前から巻き、わら半紙でくるんで巻き終わりを下にして冷蔵庫で20分程冷やす。お好みの厚さにカットしていただく。bonheur」として活動している。幸制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめ夏に食べたい!フルーツたっぷりのスイーツレシピまとめ春から夏にかけては、カラフルでジューシーなフルーツが特においしい季節。そこで今回は、甘酸っぱいグレープフルーツやオレンジ、キウイ、桃などの果物をふんだんに使ったスイーツレシピをご紹介します。ゼリーやスムージーはもちろん、豪華なフルーツケーキやパフェまで。冷凍もできる作り置き!ツナとコーンのキッシュホーローで作るバスク風チーズケーキフライパンでできる!聖なる夜のホワイトキャンドルケーキチーズたっぷりミートソースラザニア豚肉とプルーンのバルサミコソテーしっとり濃厚!脳みそWチーズケーキイーストなし。生クリーム最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。