お待ちいたしております。折爪馬仙峡伏流水(中硬水)【蔵元コメント】その年の呑み切りで一番良かった純米吟醸のタンクを選びそのまま生詰めします。深いコクと秋あがりのまろやかな味は秋の食材と相性抜群です。秋の岩手県清酒鑑評会の審査が東北6県の先陣を切って昨日行われ、南部美人は本社、馬仙峡蔵の2蔵とも「吟醸の部」「純米の部」両部門で「金賞」を受賞しました!!まさに完璧な受賞でした!!杜氏はじめ、蔵のスタッフ、社員みんなで大喜びしています。今年の岩手県の吟醸酒の部はレベルが非常に高いと講評されましたが、そんな中での両蔵で金賞をいただけたことは大変うれしく思います。次の東北清酒鑑評会は、全国新酒鑑評会で日本一の金賞受賞率を誇る東北の中で金賞を取らなければいけません。高いハードルが待ち受けています。それは東北の高い技術力を証明することでもあり、その高いハードルを飛び越える事こそが蔵の真の技術力の向上につながります。切磋琢磨しあってここまで頑張ってきた東北の蔵元達の中で光り輝けるように、しっかりと頑張っていきたいと思います。うれしいですし、ワインの世界ですと、このパーカーポイントが値段を決めるとも言われるほど影響力が大きい評価です。ワインの世界で最高に有名な評論家が日本酒を評価する時代になった事に感激をしています。日本酒もまた1歩世界の価値として認められたのだと感じています。世界中のワイン好きの方々が日本酒に興味を持つきっかけになる評価になればありがたいです。歴史のある海外の日本酒コンテストで、日本とアメリカの10人の審査員が約350点の出品酒を評価します。今年、南部美人では大吟醸と特別純米酒の2つを出品しましたが、両方とも「金賞」をいただきました。グランプリや準グランプリは、各部門の金賞受賞酒の中から特に優れたものが選ばれます。海外のコンテストで良い成績を残す事が出来ました。これもここ数年かけて行ってきた品質向上のための努力の成果が表れたのだと感じています。頂上は高い場所にあります。品質を上げるための努力に終わりはありません。あと数か月後からはじまる今年の酒造りでも、さらに品質を上げるために技を磨き、丁寧に基本を忠実に守り、そして大胆な改革も入れながら頑張っていきたいと思います。見事ゴールドメダル第10位を受賞され、グランドハイアット東京での表彰式に参列させていただきました。2016」は1400近い出品酒があり、世界最大の酒のコンテストとなりました。日本だけではなく海外からの出品もあり、まさに世界一のコンテストです。第1位から第3位までがスペシャルプレゼンテーターから表彰状をステージで受け取ることができます。あの「火花」の又吉先生もプレゼンテーターで登場!!すごく豪華な表彰式でした。本当に素晴らしい蔵が日本にはたくさんあります。今日の夜から明日にかけては日本酒のニュースが日本を、そして世界を駆け巡ると思われます。本当にありがたいですし、1400の蔵から選ばれる難しさも感じています。技術の発展と品質の向上にはゴールが無いことも感じました。努力をして、品質をあげて、あのステージに立てることを目標に、技術研磨をしていきたいと思います。日本酒の明るい未来は品質とともにある。南部美人は「金賞」を受賞しました!本日、東広島において、製造技術研究会が行われております。おかげさまで、今年で4年連続の金賞受賞、近年10年間では、なんと9回の金賞受賞という全国でもかなりの高い金賞受賞率を誇ります。次に続く真澄さん、桃川さん、土佐鶴さんに次いでの金賞受賞数を誇ります。二代の杜氏の努力の結晶だと思っています。来年以降の酒造りに励んでいこうと思います。本当にありがとうございます。製造スタッフの情熱と頑張りを誇りに思います。さらなる高みを目指し、高品質な酒造りに取り組む努力に終わりはありません。今年は兵庫での開催ということで、例年より多い1200種類以上のお酒が出品されました。その中でもゴールドメダルは各部門5%程度の受賞率になります。狭き門なのですが、「カテゴリートロフィー」はその選ばれしゴールドの中で一番素晴らしいお酒に与えられます。次点として、県トロフィーも授与されます。このような栄誉をいただき、本当にうれしく思います。日本人だけではなく、半数以上が外国人という世界的な基準で審査が行われ、その中で部門の最高位のトロフィーをとれたことに感激をしています。次は、7月7日にロンドンで行われる、トロフィーの中の最高位「チャンピオンサケ」を選ぶ場に立つ資格も得ました!世界最大のワインコンテストIWCで日本酒部門が立ち上がって約10年。日本酒はこれからもう1つ新しいステージに進む予感がします。日本の誇りを世界中の皆さんに伝えていくため、これからも品質に磨きをかけ、しっかりと日本中に、そして世界中に日本酒の素晴らしい価値を発信していきます。