nvフィトサンアローム精油は、フランスで飲用されていることはご存知の方も多いと思います。食卓を彩る新たな食材として精油は活躍してくれます。今回ご紹介するのはビターオレンジ=果皮を使ったオレンジ風味のかぼちゃサラダ。スイートオレンジなど他のオレンジ系の精油でも、きちんと管理していたフィトサンアロームなら問題なく使えると思いますので、ぜひお試しください。※古くなったオイル、劣化したオイルは使えません。粘膜が弱い方はご注意ください。・砕いたアーモンド少々かぼちゃ1/4を適当な大きさに切り、オリーブオイルで炒める表面に火が通ってきたところで、スライスしたたまねぎ1/4を入れるたまねぎの甘い香りがしてきたところで、2の具材が隠れる程度にお水を入れ火にかける。蓋をしてゆで、串が通るようになったら水分をとばしボウルに移すあら熱が取れたら4に精油入りマヨネーズをまぜる(マヨネーズは大さじ2杯〜3杯を小皿にとり、そこにオレンジの精油を1滴たらしておく)5に細かく砕いたアーモンドや、レーズンをお好みの量まぜるお皿に盛ったらできあがり!クラッカーやパン、いつものサラダと一緒にお召し上がりくださいPoint/香りが全体に行き渡るようにまぜましょう。誤って精油が1滴以上入らないようにしましょう。044-981-1182(10:00〜18:00)当サイトに掲載の文章・写真・画像の無断転載を禁じます。