farms自慢の京丹後野菜をふんだんに使用したサラダ達です!畑を感じる逸品となっております。本日のメインディッシュ!?になること間違いなし!!是非。ふんだんに使用したオリジナルサラダ。色々な野菜をたっぷりお楽しみ頂けます。その日入荷した魚介類を加えた農家と漁師のコラボサラダ。鶏・豚・牛肉などを贅沢に乗せた獣医さんも喜ぶおかずサラダ。サラダ~バーニャカウダのスタイルで~780円その日入荷した京丹後野菜などを温野菜で。野菜本来の味が楽しめます!人気のバーニャカウダのスタイル。京野菜を代表する「水菜」と京丹後野菜のぬか漬けを使用した京丹後サラダ。漬物の塩分が見事にマリアージュ!オススメです。京丹後野菜を使った、畑の炭焼きサラダ〜自家製田楽味噌と京丹後産翁の塩で〜1,280円その日入荷した新鮮京丹後野菜などを使用し、炭焼にしました。畑の見える本日のメインディッシュにも是非。