10分前122人がこのレシピをお気に入りにしました!『ニンニク醤油で。33分前182794さん♡おはようございます(^。^)早速作っていただきありがとうございます♬れんこんが色が変わってしまわれるとのこと。私はきんぴらなど後で茶色に色付けしないものは酢水に晒しませんが、綺麗に仕上げたい時には酢水にさらして、茹でる時に酢を加えてゆでたりします。今回は炒めるので、ただそのまま炒めています。れんこんの種類などで太いものはアクが強いように思います。アクはポリフェノールの一種なのですが、今回のように明太子と綺麗に仕上げたい時には困りますね。切ったそばからさらして、あまり時間をおかずに調理するくらいですかね。作ってみてくださいね。作っていただき、コメントくださりありがとうございました(^。安くで加熱用、切り落しの魚が売っているので、それを使いました。今回は、びんちょうまぐろを使いましたが、かつおでも美味しいです。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。小さじ2作り方Point!豆腐を水切りせずに入れることで口当たりが良くなります。[A]を合わせてパン粉をふやかしておく。玉ねぎ、ネギはみじん切りにする。びんちょうまぐろはこんな感じで購入しました。フードプロッセサーにかけてミンチにする。塩をくわえて粘りが出るまでこねる。130cc・豆腐を加えてよく混ぜ合わせる。小さじ2を混ぜ合わせてソースを作る。器に盛り付け、お好みの野菜を添える。ソースで召し上がって下さい。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。