スズキの刺身と麻婆豆腐。飲んだのは清澄白河フジマル醸造所さんの、テーブルトップ橙色2019。葡萄は山形産のデラウェア100%。普段の食卓に気軽に合わせられそで嬉しい限り。今日から販売開始です。Koga‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。