*オーガニックレシピ手帖*残業したってお料理しちゃおう♪青山OLうーらのオーガニックうーらいふ。からだにうれしいレシピ」2レシピ掲載されました。『GLAMOROUS』6月号(講談社刊)「“女は2倍、おいしい生き物”Wアップの時代」に掲載されました。日経新聞(夕刊)『らいふぷらす』のスパイス特集(“家庭の調味料に新定番”)で紹介していただきました。『Oggi』1月号(小学館刊)「キレイでお利口!な“ハイセンス家電”厳選リスト」でオススメ家電を紹介させていただきました。レシピを2つ提案させていただいてます。レシピブログさんの特設サイトからご覧いただけます。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で「うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖」の書評を掲載していただきました。お豆腐レシピ」に出演させていただきました。2009年10月6日CS『食と旅のフーディーズTV』“みんなのパスタ”に出演させていただきました。2009年9月28日〜10月2日NHK『ワンセグランチボックス』“楽ごはん”のコーナー、「お芋大好き!!ユニークレシピ」に出演させていただきました。2009年9月8日ラジオ関西『古寺ななえのアグリトーク』に出演させていただきました。』(P43)にてコラムを掲載。2009年4月〜7月SonyDigitalさんの携帯サイト「ヒトコト」にて連載(月曜〜金曜)。「うーらのオーガニックレシピ手帖」増刷しました。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で書評を掲載していただきました。2008年10月22日FMえどがわ『あしたへ笑顔りんりん』の電話インタビューに出演させていただきました。2008年10月1日エンターブレインより初のレシピ本「うーらのオーガニックレシピ手帖」を発売しました。発刊記念インタビューはこちら♪2008年9月〜2009年9月らでぃっしゅぼーやの会員情報誌「おはなしSalad」にて連載。*●コメント欄は承認制にさせていただいてます。(送信後メッセージが出ないのでわかりにくくてすいません。_)m)●現在過去記事のコメント欄に関して「閲覧専用」に変更作業中です。●ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方はこちらでお返事させていただいています。LaLaTV「ザ・ウルトラシェフ」に出演します♪リンクカテゴリーお知らせ・告知きのこひとりごと。長芋、きゅうり、梅、全てたたいて使うので味も馴染みやすくてとっても美味しい!10分もあれば出来てしまうので、あと一品!って時にとっても便利です。味付けは昆布だしとしょうゆ少々のみ。梅の塩気があるのでこれだけで十分美味しいおひたしになります。/8040サイト」でした。---小さじ1/2<作り方>きゅうりは瓶の底などでたたいて割れ目を入れ、手で裂いて食べやすい大きさにする。長芋は皮を剥いて4cm長さに切りビニール袋に入れて同じようにたたく。梅は種を取って包丁で粗くたたく。ボウルに[A]を合わせて1を入れて和え、30分ほど冷蔵庫で冷やす。皿に盛り、大葉と刻み海苔を飾って完成♪<memo>※時間があれば、きゅうりは塩をまぶしてまな板の上で転がして塩を洗い流してからたたくと味が馴染みやすくなります。※冷やしている間に水分が出てきます。】ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方&レシピの質問に関してはこちらでお返事させていただいてます。来る8/30(土)、またまた大型パーリー開催しますよー!!詳しくはコチラ。第一回目の模様はこちら第二回目の模様はこちらだんだん規模がデカくなってきてます!今回は100人規模を予定してますよー!!ブログお持ちの方もそうでない方も、どなたでも参加できまーす♪まっつ~隊長の趣味(爆)からはじまったこちらの企画、最終目標は東京ドームです。今回の場所等はまだ未定。決定してるのは=====================================日時:8月30日(土)時間:<1次会>昼12:00スタート/<2次会>アリ=====================================※まだ正式エントリーフォームが出来ていないようなので出来るまで考えておいてください。日にちだけは決定です!※7月末でエントリー締め切ります。1,500円(画像はみるまゆちゃんのサイトから拝借しています。円)(画像はizumimirunさんのサイトから拝借しています。)絶賛発売中!!みなさんのコメントと応援が日々励みになっています最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。:.゚イツモ、ホントニ.。*玉ねぎソースがけ*(2010.07.16)トマトと油揚げのナムル丼(2010.07.02)ズッキーニのコク旨しょうゆ漬け(2010.06.25)キャラメルごぼう乗せ☆にんじん蒸しパン(2010.06.11)春キャベツのイタリアン混ぜごはん(2010.05.27)コメントあ〜ん、今の私の胃にはぴったりだわ、これ!!今日は疲れもあって胃痛なのよ・・あぁ、こういうのだったら、つるっと食べれて元気もりもりになっちゃうのになぁ。あぁ、私、うーらちゃんをお嫁さんにほしい。←昨日の写真みて、ますます私の中の「姫度」が大きくなったよ!(*^_^*)コメレスね。あぁ、美味しかった!!ってね。03時19分んぎゃ~、おんぎゃ~~。