for:ル・クルーゼ製品レシピトップレシピ集コラム便利な使い方レシピを探すホーム>レシピ集>鮭のちゃんちゃん焼き鮭のちゃんちゃん焼き毎日ごはんツイートフライパン一つで作る、北海道の郷土料理です。みそとバターの風味が鮭と野菜を美味しく仕上げます。小さじ1作り方<下準備>・鮭は塩、こしょうしてしばらく置く。・キャベツはざく切りにし、玉ねぎは幅1cmのくし形に切る。・じゃがいもはよく洗って、皮をつけたまま、幅1cmのくし形に切る。・パプリカはヘタ、ワタを除いて乱切りにする。・みそだれは混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、水気をふき取った鮭を皮から入れて両面焼き色がつくまで焼く。フライパンの脂をペーパーでふき取り、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカ、粒コーンを周りに置いて、バター(10g)をちぎりながら加える。フタをし、中火で10分ほど蒸し焼きにする。火を止め、バター(10g)を再びちぎりながら加えて予熱で溶かし、みそだれをまわしかけて、豆苗を飾る。シャロー・フライパンおすすめ関連レシピブロッコリーとコーンのべジ粥・べジ鱈オムレツ野菜と魚介で身体に嬉しいヘルシーごはん。彩り豊かなオムレツが食卓を彩ります。セロリとみょうがの炒めもの/サバのカレー風味焼きお弁当のおかず2品がひとつのフライパンでできる、クイックレシピ。香味野菜は食感と彩りをいかして、サバはカリッと焼いてカレー風味で食べやすく。夏野菜たっぷりのあっさりとした南蛮漬けです。お酢でさっぱりとした、夏向きのひと品です。ぶりの照り焼きフライパンひとつ、調理時間10分のスピードレシピ。脂ののったぶりとタレの香りにご飯がすすむメニューです。柚子の皮をあしらえば、おもてなしの一品に。最新レシピ桜とクランベリーのふんわりブレッド桜の香りとクランベリーの酸味がマッチした春味のパン桜エビとグリーンピースのごちそうご飯桜色のエビとグリーンピースでつくる春らしい豪華な一品。アクア・パッツアフライパン一つで出来る、簡単なのに本格的なイタリアの魚料理です。フルーツピザフライパンを活用して焼き上げる、ホームパーティーにもピッタリのデザートピザです。