家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。塩麹カレーうどん昨日のお昼は塩麹カレーうどん。豚肉とごぼう入りです。キャベツはチンしておかか醤油和え。スナップエンドウのマヨネーズがけと一緒に食べました。イカとにらのチヂミにダッカルビ、チョレギサラダやキムチやら諸々。久々に生マッコリを飲んだのですが、なかなか美味しいですねぇ。チヂミは片栗粉と小麦粉で作るとカリッとさっくり、小麦粉と餅粉で作るともっちりします。鶏肉をたれに漬けこんだものは、いつも冷凍庫に入れています。何もない時に役立ちます。今回はキャベツとトッポギを入れました。最近開けても暮れても、猫なのですが、ホント、我が家のチグラーシャ、すごいなぁと我が猫ながら感心いたします。一度はもう無理と言われて諦めかけたぐらい、数値的にもまったく動けなくともおかしくないのに、腎不全末期で1カ月以上ずっと頑張ってくれています。猫は本当に我慢強いとどの本にも書いてあります。我慢の限界を超えて、じっと座っていても、痙攣や震えも起きているので相当辛いのだとは姿を見ていて分かります。それでも毅然としている。自分のペースを崩さない。弱音を吐く文句言いの私には真似出来ひんわぁと思います。「生きててくれてありがとうねぇ。頑張ってくれてありがとうねぇ。しんどかったらもう我慢しなくていいからねぇ。」毎晩撫でながら話しかけています。夫には、「チーちゃんしんどいんだから、もう少し我慢して、静かにしてくれる?」とお願いしています。(笑)チグラーシャ、まだまだ一緒に生きていきたい。思ってくれているんでしょうか。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。