ネット超初心者の店長が繰り広げる店舗運営のドタバタを日記風にして、お届けします。そば本来の風味と香りにからみあい、今までにないおいしいおそばができあがりました!そば通、お酒通と呼ばれる方の中には、そばを食べ終わった後に「残ったそばつゆに酒を少し足して飲む」のが最大の楽しみといいますよね。お子様でも安心して食べられますよ!(※但し、アルコールに弱い体質の方や小さなお子様はご注意ください。石臼にて、丁寧に、丁寧に、粗挽きしたものを使用しています。名水百選「安曇野わさび田湧水群」で知られる日本有数の名水の土地です。清らかでミネラルが豊富な水によって、味も香りも素晴らしいそばが育まれます。そば本来の香りが失われてしまいます。そば本来の香り一杯の粗引きの「そば粉」にしています。その豊で広大な大陸同様、豊かな味わいを大切にし、そばの風味を最大限に生かす粉です。地元富山で人気の地酒を使用しています。中央には実り豊かな平野が広がっています。一年を通じて豊かで、清らかな水が生まれるんです!豊かな大地と清らかな水に育まれた米どころ富山は、日本でも有数の酒どころでもあります。酒そば本舗の酒そばは、富山で人気の地酒を使用しています。皆さん、幼い子供のころのことを思い出してみてください。母親から、「痛いの痛いの飛んでいけ~」と言われて、泣き止んだという覚えのある人、必ずおられることでしょう。これは日本だけのことかと思うとそうでなく、どうも万国共通であるらしい。子を思う母の情は、山よりも高く、海よりも深いということでしょう。母親の愛情よりは幾分劣るかもしれませんが、こんな絆創膏を傷に貼れば、確かに痛みも少し和らぐかもしれません。JR九州がこんな絆創膏を発売しました。曰く、「大好きな列車を見て、少しでも痛みが和らげばという想いで作製しました」ですと。ゆふいんの森」「ソニック」などのイラストが描かれた絆創膏となると、鉄道オタクならずとも買ってみたくなります。自社の持つ強みを次のビジネスモデルに取り入れ、新しい事業を展開しようというJR九州。拍手喝采を送りたいと思います。(2/14)山はやはり里から仰ぎ見るものでしょう・・・。(2/13)じっとおとなしく様子をうかがうしかないのでしょうか・・・。トップページアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール酒そば本舗店長こんなそばは何処にもなかった!!水を一滴も使わずに、お酒だけでそばを練上げ打ったそば、酒そばを開発しました!ネット限定、酒そば本舗のみがお取り扱いしております。毎日の店舗運営のドタバタやそばに関する諸々のことを日記風に綴ります。