毎日の何気ないこと、感じたままに.いちごのわが家の食卓、おうちカフェなどを気ままに綴っています。大根とホタテの簡単サラダにほんブログ村おはようございますとっても静かな一日の始まりです。お日様キラキラ曜日です。どんな休日になるのかわくわく〜今日ご紹介するお料理は先日の”週末おうち居酒屋”さんのメニューの1つとっても簡単で、あっという間にできちゃうわが家の、お気に入りのサラダです。千切りにした大根は、塩を少しふりかけてしんなりしたらさっと洗い、水けをしぼる。パセリはトッピングの分を残してみじん切り。1・2とホタテ缶を汁ごと入れて、マヨネーズと塩・コショウで味を調え器に盛り付け、残しておいたパセリを飾って出来上がり。ホタテ缶はブロークンタイプを使ってくださいねこのサラダ、シーチキンでもとっても美味しいですが少し贅沢したいときはホタテ缶を使います。缶のスープに中に、旨みがぎっしりなのでスープも一緒にまぜちゃいます。今日も素敵な休日をお過ごしくださいねランキングに参加しています。[必須入力]この記事へのトラックバックSeesaaブログ。