このトロは剥がしと言って、トロの筋を剥がして、筋と筋の間の身を握るというユニークな技術。マグロ日本一のお店\(^o^)/大トロと中トロ\(^o^)/大将が握ってくれました!トロの筋に沿って剥がした身を握ったもの。筋がないから、口に入れた瞬間とろける。日本一のマグロの名店。お寿司はもちろん、お料理も絶品です。今日はダイビングショップの周年祭みんな色んな差し入れを持ってくるので事前に何が良いかオーナーに聞いたら鮮魚と言われたので昨日清水にある河岸の市へ行ったところかなりレアなあこう鯛がいたので、真あじ・鯖・イナダと共に購入し差し入れしておいたもの♡こんな感じに仕上げて振舞ってくれました!昨年から今年にかけて、ダイビングから遠ざかっていた人達が数名何かの縁で復活して大盛り上がり!懐かしいメンバーがいて話に花が咲きとても楽しく過ごしました今日は会社を休んで知人と静岡の清水まで足を伸ばして、お刺身定食を食べに行ってきた。以前訪れてた時と作っている板前さんとは変わっていたけど、ボリュームは変わらずで安心した。故郷岐阜に青春18切符で帰省中。(清水駅・グルメ・ランチ)ダブルマキアート日曜の夜。学生時代の友人と女子会してきました〜締めのコーヒー、ダブルマキアートって何だか分からずに頼んだら、みんなより一回り小さいカップでビターなやつがきた。娘はパパとハッピーセット。「ママはお友達とお食事だから、パパとお留守番」というのが分かっていて、帰宅したら、「ママお友達とごはん食べた?パパと待っていられたよ!ちゃんとお風呂入ったよ!」と報告してくれた。前までは、泣かれるから隠れてコソッと外出したのに...娘よ、成長したなぁ。娘なしで、たっぷり4時間おしゃべりをしてきました。夜8時過ぎだったので二人分取り置きしておいてもらいました!!私のカフェラテは節分限定ラテアートですよ👹イルミネーションを眺めながらのカフェタイム。美味しい楽しい時間でした💛チョコマシュマロホットタルト甘くて美味しかった♡ここのお店、味もコスパも良いけど、何より店員さんの感じがいい!なので同じメンバーの女子会でリピート4回目。(清水駅・グルメ・ランチ)清水の「河岸の市」で海鮮ランチ✨たくさんのお店が入っています。その中の某サイト3番人気「のっけ家」に入りました。写真はネタが2人前(?)あるという「メガ盛り丼」。清水にある河岸の市へ行きました。たくさんのお店の中から某サイト3番人気の「のっけ家」に入り海鮮ランチ。まぐろといくらの「他人丼」を食べました。三崎港界隈の丼より美味しいかな。清水港の市場で喰らう海鮮丼1200円(税別)。たしかにネタの鮮度は抜群だけど、シャリは少ない主役の魚介は小ぶりだわでコスパは微妙かなぁ(-.-)y-【清水河岸の市】のっけ家/メガ盛り丼マグロとネギトロがこれでもか!とばかりにたっぷり乗った一品。通常の2倍だそうです。(清水駅・グルメ・ランチ)初めて行くお店のランチコースをいただいてきました😋シェフの気まぐれ自家製料理がいただけるイタリアンレストラン🍴メインは🔸プッタネスカ🔸にしたよ。仕事先のすぐ近くに話題のロゴランドがあったので行こうと思ったら入場料の高さに驚いてやめた。静岡に帰って、同行したメンバーとお疲れ会@ヤマノキッチン。ここは生ハムやサラミまで手作り。美味しかった!毎回独創的な料理で楽しませてくれるヤマノキッチン。秋刀魚のリゾットという名前は同じでも内容が少し変わるのがまた楽しい。生臭さをあえて消さず、美味しさに変えるテクが凄い。今年度の管理者育成研修が始まり、第1回講座終了後のお疲れ会を総務部長と。2人でワイン2本、ちょうどいい量。写真はホタルイカ入りのイカスミパスタ。