)この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。今日は、きんぴらごぼうを作りました。感想から言うと、とってもおいしい!ちょっと濃いけど、それがまた良い感じにご飯がすすんじゃって...。実は、この歳にもなって泥付きのごぼうを料理したことがありません。敷居が高いような気がしていました。前回の記事にもありますが、改めて勉強したい!と思って新しいレシピ本を手に入れたということで、せっかくなのであえて泥付きのごぼうを使ってみました。今回、勉強になったことは・ごぼうの皮は、包丁の背で削るということ・ごぼうのせん切りは、難しくて大変だということ・レシピ通りの味付けは、私には少し濃いということたくさん勉強になりました!いつものご飯にプラス一品で、ちょっとずつ食べていこうと思います。ごぼうもまだ半分残っているので、別の料理に使ってみたいですね。23:00きんぴらごぼうを作ってみたTweet広告を非表示にする関連記事2016-05-02節約を始めてみた今日は、お休みでした。新しいブログを作ってみた。夏の楽しみ方を探してみたフリマアプリを導入してみた引越しの準備、すすめてみたはてなブログをはじめよう!h280319さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。