栽培を進めているイチゴ「越後姫」の収穫がピークを迎えている。気温が高くなり、甘さも増して、今が一番おいしい季節だ。農業政策が大きく変わる中、稲作と園芸を組み合わせた経営をどう進めていくかは農家・生産組織にとって大きな課題。指導を受け、作業姿勢が楽な高設栽培を採用し、昨年秋、330株のイチゴの苗を定植。2月から出荷が始まった。今冬は大雪で、ハウス内の気温を保つのに苦労は多かったが、当初目標にしていた「3月末までの2カ月で30キロの収穫」をクリア。気温が高くなるにつれ、収穫量も多くなり、このほど55キロを突破。甘さもさらにアップした。記事・写真は一切の無断転載を禁じます。すべての著作権は柏崎日報社および情報提供者に帰属します。新聞記事・写真など、柏崎日報社の著作物を転載、利用するには、原則として当社の許諾を事前に得ていただくことが必要です。nippo@kisnet.or.jp。