』和の心で祝祭を楽しむ2010/12/2517:55みなさま、クリスマスをいかがお過ごしでしょうか...。私はバテレンのお祭りとは縁もなく、静かな休日を楽しんでおります...。それでもちょっとはお祭り気分を味わおうと、しかも“和”の心でそれっぽい雰囲気を醸しだしてみようと思い、こんなお酒を買ってきました。酵母:9号系)夢灯り...、この響き...、ロマンを感じさせる銘柄です。実は、日本酒を飲み始めて間もない頃にこれを飲み、とても美味しくて感動に打ち震えたのです。十数年振りに見かけて、思わず買いました。あの時の感動よ、再び...。【テイスティング】グラスに注いで香りをかぐと...、ほんのり甘そうな香り。飲んでみますと...、口当たりがサラサラで、ふわっと上品な甘味を感じました。ほのかな味わいで、何も考えずに飲んだら水と間違えてしまいそうなくらいです。舌で転がすと、吟醸香と苦味を感じられます。数日置くといくらか酸味が出てピリリとしますが、それでもやっぱり軽快でさらり。お酒に目覚めてない人に特におすすめ最後に、恒例の点数評価は......、...............71点!(70点台は、現代日本の酒文化の結晶と言える優れたお酒です)いろいろ美味しい酒を飲むようになってしまったため、当時の感動の再現はありませんでしたが、それでもこのきれいな味わいは、やはり魅力的。titleこんばんは。清廉な感じのお酒のようですね。慣れていない自分にはピッタリのお酒かもしれません。titleほぉ・・・十数年の歳月を経て、味覚も鋭くなってきたのですね!静かな休日に日本酒を嗜むのは風情たっぷりですね。̄;)こちらは雪模様です。美味しく感じたので、日本酒になじみがないかたでも飲みやすいのではないかと思います。クリスマスだったんですね!東京だとなかなかないことなので、うらやましいです。;女性向けに良さそうなお酒ですね。^)シチューを飲んで赤ワイン飲んで、シチュー飲んで赤ワイン飲んで...、止まらなくなりそうです!月桂冠の龍馬伝の酒は、ぼくもなかなかいいと思いました。年末の一覧表に、月桂冠龍馬伝も入ってます。^)カゼ早く治るといいですね、お大事に。ウォーターみたいに感じると思います(笑)ほんのりかすかに甘い感じで、とても飲みやすく、ワインよりもずっと食に合わせやすいしスイスイ飲めちゃいます。title私もあの当時の記憶が残っていますこのお酒を飲んだ時とても旨かった記憶があります。過去のお酒になってしまったみたいですね。それにしてもあの頃はしょっちゅう酒を飲んでましたね。title☆masamasaさんあの頃は、まさに目が覚めるようなうまさに感じたなぁ...。これが吟醸香を知るきっかけだったような記憶もあります。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)検索フォームプロフィールAuthor:清水しゅーまいご訪問ありがとうございます(^-^)このブログは、1大河ドラマや歴史の話題、2猫観察、3映画鑑賞、4裁判傍聴、5日本酒など......という感じになっております。噺家の来た道、日本の来た道』2015年(彩流社)このブログを含めてcopyrightは清水しゅーまいです。