ビオサポレシピページの先頭です。本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。ログインここからサイト内共通メニューです。サイト内共通メニューをスキップするトップビオサポとはレシピビオサポ記事サイト内共通メニューここまで。閉じるここから現在位置です。簡単ポテトグラタン現在位置ここまでここから消費材検索メニューです。一覧を見る食材から探す料理タイプから探す調理法から探す消費材検索メニューここまで。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。焼くチーズオーブンお気に入りに登録する3人の方がお気に入りに登録しています。皮をむいて厚さ5mmのいちょう切りにする。鍋に1を入れて、真塩と牛乳を注ぎ入れる。ふたはせず、火にかける。吹きこぼれるので、沸騰したら弱火にして、焦げ付くので、たまに混ぜる。柔らかくなるととろみが出てくるので、ソース状になれば火を止め、耐熱皿に入れ、パウダーチーズをお好みの量かける。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり。コツ・ポイント煮えた時にじゃがいもに甘味が足りないかなあと思ったら、ほんの少しだけ素精糖を足します。煮詰め過ぎるとソースがなくなるのでほどほどに。ソースがゆるいときは、じゃがいもを少しくずします。このレシピを考えたきっかけ何かの本に出てきた料理。作り方や分量が詳しく書いてなかったので、何となく作ってみたら上手にできたので、そのままもう20年以上作り続けているレシピ。これだけで、主食にもなるし、肉料理などの付け合わせにもよく合います。いつもおうちにあるものだけで簡単にできます。報告するコメントコメントがまだありません。