「はりはり漬け」のレシピを紹介します。>「はりはり漬け」のレシピを紹介します。2018.10.07「はりはり漬け」のレシピを紹介します。今回は「はりはり漬け」のレシピを紹介します。私はあまり切り干し大根は食べないかな?と思っていましたが、ふと思うと、食事に行ったり、飲みに行ったときに、先付として出てきたり、おばんさいとして出てきて、お酒のつまみに美味しいですよね。切り干し大根はストックしておける便利な食材です。甘辛く煮た切り干し大根は白いご飯にぴったりですよね。後で「管理栄養士さんの一言」で紹介しますが、食物繊維も豊富ですし、貧血や骨粗鬆症の予防にもいいようです。今回はこの切り出し大根を使った、「はりはり漬け」のレシピを紹介します。切り干し大根はよくもんで水洗いする。食べやすい長さに切る。人参、昆布を千切りにする。すべての材料を混ぜる。※翌日位からおいしくなります。※材料が硬ければ、レンジで好みの硬さまでチンしてください。切り干し大根には食物繊維がたっぷり含まれています。カリウムやマグネシウムなどもあり、買い置きもできる優秀な野菜です。煮物のイメージが強いですが、戻すだけでも食感がありおいしいです。ヨーグルトに漬けて戻してサラダにする方法もあります。/※日曜日・祝日は休診です。※初診の方の受付は午前中9:00~11:00です。夕方は再診の方のみの診療で、初診の受付はありません。受診される方、また、前回の診療から半年以上あいだの開いている方は、初診の受付時間にご来院下さい。HOME|当院のコンセプト|痔について|手術について|妊婦さんへ|入院対応可能|お尻の病気|痔の治療|痔の治療後のサポート|ドクター紹介|診療案内|医院案内|サイトマップ|京都市で痔の治療をするなら90年続く肛門の専門家©渡邉医院%d人のブロガーが「いいね」をつけました。