2019.09.14この記事は約1分で読めます。スポンサーリンク「精製(せいせい)」とは、コーヒーチェリーから種を取り出して、生豆にする処理のこと。コーヒー豆は、コーヒーチェリーという果実の種。その種を精製することによって、生豆の状態にすることができる。主な精製方法は、以下の5種類。精製方法によって、コーヒーの味が変わる。おんど元々は、生産地の環境に合わせて精製方法が開発されていました。今では、同じ産地でも「豆の個性」を出すために、精製方法を変えたりしています。コーヒーの用語集コーヒーの用語集。基本から深いところまで解説します。ondo-coffee.com2019.08.27スポンサーリンクランキングに参加しています。聞けない?コーヒー豆の銘柄の決まり方。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。