今年は5月になっても気温は低く、雨が降る毎日。異常気象のイタリア全土では今年も農作物に大きな被害がでています。そんなこんなで、わが家のサクランボの樹も実をつけてくれるか心配でしたが、なんとか収穫できました。完熟サクランボのお味はとーっても甘い!!無農薬なので家族は収穫したそばから1粒ずつ口へ運んでいました(笑)さて、今年のオリーブも心配な状況です。現在は花が咲いていますが、この後がとても重要な時期。雨がたくさん降ってしまうとオリーブバエが発生してしまいます。今はただ祈るのみです。アテンドなんでもおまかせください。チーズ教室はプーリアの州都バーリから20分2つの世界遺産「アルベロベッロ」と「マテーラ」からそれぞれ45分。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。