攻撃的で他者の肉食も認めないヴィーガンやベジタリアンが1番めんどくさい。00:09ID:oQDlrqzO0>>13うん。角煮とかラフテーにジャンル的には近いかも。02:08ID:DS0n6xwJ0な。11:40ID:I8zUzQwx0ピザと同じだろう。イタリアのピザに対して「日本のピザ」はコーンやマヨが乗ってておかしい、と言うように。11:43ID:I8zUzQwx0※23自分を律するという部分と、他人の目を気にするという部分があるだろ。日本で車が来ないのに赤信号守るとか、サービス残業断れないとかさ。11:48ID:I8zUzQwx0※17進化というか、企業論理でコストを下げるためにやることが多いような。ベーコンも燻製にしないでハムに香料で燻した匂いをつけるだけとか、工程を省くためにやってる。日本と中国のチャーシューは別物だよ中国のは「焼」、日本の「煮」と、中国のは皮付きでカリカリにさせるのが定番、日本のはホロホロにするのが定番。日式ラーメン正直ラーメンに関しては、中国から怒られてもいいレベルなんだよな。拉麺という伸ばす麺とそばみたいに切る麺は別物。ほんもんの麺で作ってるラーメン出してる店は日本で何件あるんだろう。09:36ID:WK7MDINS0ラーメンが好きではない。豚肉はごく一部を除いてあの独特の臭みが苦手。ほとんど食べたことが無い正直、塩っぱいだけで味も何も無いと思う。21:27ID:pCU4lSf20>「日本の」とか「日本風」とか、チャーシューって中国語だと思うんだけど、日本のものと中国のものは別物になってるのか?>元々は中国料理だろ。日本風のは何か違うのか?>これだって中国ではどうかなんて考えても無意味だよまず、日本には豚の角煮が大昔からあり、九州とくに鹿児島の郷土料理。日本のラーメンで使うチャーシューは、この煮豚のこと。煮て作るのに「焼き豚」と読んでるが、つまり「ラーメンに乗せて使う煮豚だからチャーシューと読んでるだけ」。メンマは「ラーメン用の麻竹」の【略語】だ。かたや中国のチャーシューとは、日本みたいに煮ず、「あぶり焼く」。これだと肉がかなり硬いので、日本人は「古来からある角煮」を使った訳だ。「聞いてもない事言うな~!」「知識自慢するな~!」お前の方が頭がおかしい。潜伏先(?):関東のとある所(2018/3/16)コメントの削除基準はLivedoorの規約に基づいております。不適切なワードがあると内容に関わらず削除となる可能性がありますのでご了承ください。