瓶でも熟成するんですってね。琉球泡盛「しんかい」30度このブログも読んでくれている中学時代の友人からの頂き物。沖縄でダイビングなんて楽しんだそう。言え、海にもぐるのは恐い。いえいえ、泳げますよ。みえても(みえないか)高校時代は水泳部(あ、当時は同好会だった)背泳のスペシャリストでしたから(うそ、遅かったです)日本水泳連盟の指導者の資格も持ってますしね(これはほんと)でもね、だからこそ、恐いのです。水の恐さを知っているのさ。̄)>でもほんとは憧れなんだ〜海の中の世界を見てみたいよ〜。泡盛というと荒っぽいお酒を想像するかと思いますがこれはとてもピュアなやさしいお味。ボトルもブルーでなんか若者向け。泡盛というとタオルで鉢巻きしたステテコ姿のオヤジがあぐらかいて一升瓶抱えて飲んでるイメージがありますが(ないか、私だけの勝手なイメージか)これはオシャレ。ムードあるショットバーでストレートロングヘアーのおねえちゃんが髪をかきあげてクィっとやっちゃえる感じ。(ってだからどういうイメージなんだ。)とにかくオシャレな泡盛ということがいいたかっただけですが。水深360メートル」な・に・が??そのへんに沈めておいたの?たぶん海洋深層水を汲み上げて仕込んだってことかなとは思うけどどこにも書いてないんだよね(^_^;書いた方がいいよ。おいしかったので★★★★★!ごちそうさまでした〜ありがとん。しても家庭内打ち上げで(打ち上げてばっかり)ひっさしぶりにフグを頂きました。(何年ぶりだ?)「トラフグ祭り5980円」ふぐにこごり・ふぐ刺し・フグから揚げ・ふぐ鍋のセットです。宮崎日向産特選とらふぐだそうです。お刺身、甘味があっておいしかったわ!まだまだ寒いので鍋もあったまりました。き酒セット(2800円)があるというので注文しました。ある芋の味がしっかりとしてます。このお酒の芋の味があまり好きでない。クセがあるように感じました。「魔王」・・・ほのかな芋の味。