福岡で飲食店展開「つまみ菜」仲間:正社員採用強化中!福岡で飲食店展開「つまみ菜」の正社員採用サイト生産者の後継者不足が叫ばれる日本ですが、私たちは素晴らしい生産者から届けられる「おいしい」ものをなんとか守っていきたいと思っています。素晴らしい生産者がいると聞けば、西へ東へどこへでも駆けつけ、視察をしたり、情報共有をしたり。役職関係なく、実際に自分で「飼育状態」や「味」、「生産者の愛情」を確かめます。した日々の取り組みがあるからこそ、私たちは生産者への尊敬の気持ちを忘れることはありません。パートナーとして「おいしい」を共に守り、お客様へお届けし続けます。お客様に喜んでいただくためには、豊かな漁場、肥沃な大地からの「素晴らしい自然の恵み」が不可欠で、その恵みを求めて全国各地に赴くことも珍しくありません。そこで出会った豊かな恵みに、私たちの手で新しい価値を加え、人々の笑顔に変えること。それが私たちのこの上ない喜びです。それを可能にしてくれる「豊かな恵み」に対しての感謝の気持ちは絶えることなく、また、食材の素晴らしさをより引き出すことができるよう、日々努力を重ねます。福岡市郊外の居酒屋1店舗からスタートしたつまみ菜。次世代の未来のために」という経営理念を持つ当社の社風は「一人ひとりが伸び伸びと能力を発揮し、変化や成長を喜んで受け入れる環境」。共に働く仲間には、小手先や一過性ではなく、人生を豊かに送るための本質を学んでほしいと思っています。みんなで切磋琢磨しながら共に学び、高め合うことで自らを成長させ、「なりたい姿」を実現する。その背中を見せることで、次世代の豊かな未来が形作られる。それがつまみ菜の約束です。自らが豊かになった私達は「食」という彩りを提供することでお客様の人生に貢献していくのです。お客様に笑顔をお届けするためには、働く社員自身が豊かに、満たされていることが必要だと考えています。そのため、つまみ菜では様々な「社員の成長を支援する取り組み」を実施。いった社員の声を尊重し、日々社員の成長をバックアップ。お客様と社員の、両方が笑顔になれる場所。それがつまみ菜のあるべき姿です。社員は月1回、希望の社外研修を受講できます。月に1度、いずれかの店舗に集合し、組織の向上のためのフランクなディベート等を行います。スタッフ一人ひとりがかけがえのない存在です。社員、アルバイトに関わらず、つまみ菜新聞を通して頑張った人にスポットライト!大きな希望を持って「つまみ菜」入社!これまでの経験や希望等を考慮の上、つまみ菜グループのいずれかの店舗へ配属になります。店舗の仕事に慣れてください。「お客様に喜んでもらえると、やっぱり嬉しい!」つまみ菜では、「やりたいことがある」「なりたいものがある」「独立したい」等、夢を持った方を大歓迎!それを実現させるための支援体制も万全です。独立を目指す方への「独立支援パック」等、つまみ菜だからこそ可能な制度もご用意しています。今は具体的な夢が定まっていないという方も、働きながら興味を持ったことについて詳しく学べ、進路を決定できます。将来的には「料理長」「マネージャー」「マーケティング担当」などの進路に進むことも可能!“なりたい自分”になれる場所。それが「つまみ菜」です。お店に慣れ、自分に余裕が出て、周りにも目を向けられるようになった頃。店長の右腕として、アルバイトスタッフの管理や、販促企画、メニュー開発、利益率の管理などのマネジメント業務を任せていきます。つまみ菜は、過去の経験やスキルより、「今しっかりがんばっているスタッフ」を評価します。その事から未経験から入社し、1年以内に店長になった人も!個性やアイデアを活かし、あなたにしかできない、より良いお店を創り上げてください。