品種別の特性を知りたいというワインビギナー~中級の方には本当におススメです!南仏の若手醸造家が造るハイコスパワイン《コントワール・デ・ザローム》。コントワール・デ・ザローム=「アロマ屋さん」。高品質のワインを誰もが購買しやすい価格で、というコンセプトで造られたワイン。醸造家のファビアン・グロスは大手ワインメーカーで活躍し、栽培農家とも太いパイプを持っています。2009年に設立された若いワイナリーですが、すでにデカンターやギドアシェットといった専門誌において高評価を受けています。カベルネ・ソーヴィニヨンに比べて、少し明るいキイチゴのような香りが柔らかく広がります。フルーツを味わっているような風味の中にまろやかなタンニンとミネラルがある美味しいメルロ。