ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックキムチ屋修行の道mickimchi.exblog.jpタッカルビ作りました。タッカルビ作りました。コチュジャンベースのヤンニョムに鶏肉をもみこんで、野菜ととも焼くだけ。最後にご飯を入れてポックンパ(チャーハン)にするとおいしいです。韓国のりとともにエゴマの葉を刻んでた〜くさんかけたら、さわやか〜な味に。地味ですね〜地味色ナムル2種。鶏の手羽元を圧力鍋でとろとろにして、ナムルと鶏の旨辛チゲ。ナムルは味をつけていためてから加えてね。ご飯にかけて、鶏クッパ。あとは、新商品の試作の仕込み中。う〜ん、うまいんですがもうちょっとパリパリ感を出すよう研究します。Comments(0)得意なんです。わたくし、得意技は哀愁を帯びたまなざしです。