「塩辛と春キャベツのパスタ」のレシピを紹介します。>「塩辛と春キャベツのパスタ」のレシピを紹・・・2019.04.04「塩辛と春キャベツのパスタ」のレシピを紹介します。今日はいい天気で、まだ寒さは残りますが、段々温かくなるようですね。今週がお花見にもってこいかもしれません。ちなみに私は、今日お花見に行ってこようと思います。4月のレシピの第一弾ですが、「塩辛と春キャベツのパスタ」です。キャベツは、とんかつの付け合わせで、そのまま千切りにしてむしゃむしゃ食べるのも美味しいですし、串カツのざっくり切ったキャベツも美味しいですよね。ソースでもお塩でも、また味噌をつけても美味しいですよね。行くお店には、キャベツ半分丸ごとステーキにアンチョビが入ったクリームソースをかけて出してくれるところがあります。焼くと甘みが出て、また違った味わいがあります。ロールキャベツもいいですよね。考えるとキャベツの料理っていろいろありますね。塩辛は、熱い白ご飯を塩辛で食べる。お酒のつまみにもいいですよね。卵かけごはんと塩辛も合いますよ。キャベツでフッと思い出したのが、お好み焼きの時はたっぷりキャベツを使いますよね。そのお好み焼きですが、私がまだ甲府に住んでいた頃、50年以上も前ですが、子供たちが遊ぶ公園に屋台のお好み焼き屋さんが来て焼いてくれていたのを思い出しました。焼いたお好み焼きを新聞紙にくるんで渡してくれていたような記憶です。その頃は紙芝居も来て、クイズに正解すると水あめをもらったり、型抜きをしたりして、うまくできたらせんべいをもらったり。昔のことを思い出してしまいました。そのころの思い出はお話したいなと思います。今回のレシピ「塩辛と春キャベツのパスタ」のレシピを紹介しますね。フライパンにオリーブオイルとライスしたにんにくを入れゆっくり火にかける。2にイカの塩辛を入れる。3に1口大に切ったキャベツと1をいれる。*好みでしょうゆで味を整える。*イカの塩辛でアンチョビのような風味になります。春キャベツキャベツは他の時期にも旬を迎えますが、春のキャベツはビタミンCやカロテンの量が多くこの時期ならではの味わいです。食物繊維が豊富に含まれています。/※日曜日・祝日は休診です。※初診の方の受付は午前中9:00~11:00です。夕方は再診の方のみの診療で、初診の受付はありません。受診される方、また、前回の診療から半年以上あいだの開いている方は、初診の受付時間にご来院下さい。HOME|当院のコンセプト|痔について|手術について|妊婦さんへ|入院対応可能|お尻の病気|痔の治療|痔の治療後のサポート|ドクター紹介|診療案内|医院案内|サイトマップ|京都市で痔の治療をするなら90年続く肛門の専門家©渡邉医院%d人のブロガーが「いいね」をつけました。