形”が高松のNISHINISHIさんにて行われます。堀さん、NISHINISHIさんのご好意により、グルヌイユのお菓子たちも参加させて頂くことになりました。自家製のキャラメルソースを使ったほろ苦いキャラメルのケーキです。焼き上がりにもキャラメルとコアントローのシロップをぬりました。キャトルキャール生地にヘーゼルナッツペースト、ヘーゼルナッツパウダーをいれたクリームが混ぜ込んであります。ほのかにフランジェリコ(ヘーゼルナッツのリキュール)も香るケックです。焼き菓子1グルヌイユのお知らせや日々のくいしん坊日記です。メッセージを入力してください。