自分の選んだ道で人生が組上がっていくのなら、せめて、きっちり「ごはん」を食べたい。アタシの食に対する執着は、あの日を境に変わったのかも知れない。今日はTV「孤独のグルメ」をみてからどうしても食べたかった牡蠣のバター焼き。☆牡蠣の香草バター焼きバターにエシャロット、にんにく、パセリとかHerb(パウダーしかなく雀の涙ほどしかなかった)アーモンドを加え、フードプロセッサーでガーっとまぜる(もちろん手でも)で、牡蠣を焼き、塩・胡椒します。強いくせ毛のようでもあり、でも絶対的な違和感をもってはえている。私は「ヤツ」を昔から「イライラ毛」と呼んでいる。見つける確立は低いがあなたの頭にもはえてはいないだろうか。正式な名前はきっとあるんだろうが自分の解釈で名前をつけているものはないだろうか。芝生などのそばにいる小さな、小さな、目に入る虫。あれは「ブンブン虫」である。ついでに私の住む町には勝手に名前をつけた赤の他人がわんさかいる。「グリムさん」「サイヤ人」「ちりんちりんおばさん」。ついでに今日の料理も「生」をつけてる。火を通すから「生」ではないが勝手な解釈だ。海老は背わたをとって→これも昔、海老のウン○だと呼んでいた。片栗粉を軽くつけ、多めの油で焼き、フライパンから出す。小さじ1を入れ軽く炒める。切ったとまと一個を入れてさらに炒める。これを加え素早くかき混ぜ、海老とトマト一個のクシ切りを加え、片栗粉でとろみをつげたら、葱のみじん切り半分くらいを入れて完成です。恋愛を描いたちょいエロな漫画だったが、どーもこの「黄昏」が気になって仕方ない。それで思い出したのが「人生1/3説」だ。年齢を3で割った数字が今の時刻を表すというもの。私の場合、夕方だった。想像通りたそがれていた。んが、しかしポジティブに考えればはやく開く居酒屋がビールを半額でサービスしてくれる「ハッビーアワー」の時間だ。夏であれば、バリバリの昼間じゃないか!!ふふふん。va?今日は「サバ」のハンバーグです。三枚におろしたサバの身をスプーンでとる。葱やコリアンダーなどお好きな野菜を入れてまとめフライパンで揚げ焼きにする。残った油でトマトも焼く。»このページのトップへこんにちは★Author:モニようこそ台所劇場へ!つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている散文書きの女です。NOBの厨房ゆみびい日記おいしいおひるごはんぷち。日記お気楽日記~今宵も呑んでます~開業医妻のエンゲル係数爆発グルメ日記カラフルに暮らす。