2018.05.16スポンサーリンクスポンサーリンク「うどん県の食べ納めは、『津田の松原サービスエリア(上り)』で!」というキャッチコピーに乗せられて、旅のフィナーレを飾るべく、最後のうどんを食べてきました。言っても、B級感たっぷりの「さぬきうどんバーガー」ですが。津田の松原サービスエリア(上り)あとがき津田の松原サービスエリア(上り)「津田の松原サービスエリア(下り)」は、高松自動車道の上り線で最後のサービスエリア。トイレは次のパーキングエリアである「鳴門西PA」(約30km)、食事はその次の「淡路島南PA」(約55km)で済ますことができますが、ガソリンスタンドは「淡路SA」(約110km)までありません。残り燃料が怪しいときは、必ず立ち寄るようにしましょう。この日は建物の前で、四国の特産品が販売されていました。小夏(高知)、土佐文旦(高知)、カラマンダリ(愛媛)、河内晩柑(愛媛)など、季節的に柑橘系が多く並んでいる様子。中に入ると、ずらりと並ぶうどんのお土産。うどん県最後のサービスエリア。吉備サービスエリア(下り)は、岡山グルメやお土産が豊富。桃太郎市が魅力を放つ!fuji88udon.comそこそこの種類は揃っているので、買い忘れた時の保険には丁度良いと思います。お目当ての「さぬきうどんバーガー」は、フードコートにあります。お大きく掲げられたメニューの中には、「ブリの漬け丼」や「釜揚げしらす丼」など、他にも美味しそうなものが並んでいます。食に関する冒険がめっぽう嫌いな妻は「ブリの漬け丼」を注文。あつあつのご飯の上に、ぷりっぷりのブリの切身が5枚。ねぎ、わさびと一緒にいただきます。「津田の松原サービスエリア」から、少し東へ行ったところに「引田」という町があります。実はその引田、ハマチ養殖の発祥の地だそうで。今でも行われていて、「ひけた鰤」としてブランド化されています。FISH)の公式Webサイトです。各都道府県のプライドフィッシュの情報や食べられるお店、買えるお店の情報、プライドフィッシュなど魚を使ったレシピ集などを掲載しています。www.pride-fish.jp上の子は「釜揚げシラス丼」を注文。これまた近くの漁港「津田港」で水揚げされた鮮度抜群のシラスが、ご飯が隠れるぐらい、たっぷりとのせられています。シラス丼好きなら、車で10分の「大塩水産」でたらふく食べることができるそうですよ。しらす(生しらす・釜揚げしらす)、ちりめん、煮干し等の販売を行っております。www.ooshio-suisan.co.jp下の子は「徳島ラーメン」を注文。今回の旅で唯一、徳島の風を感じることができた瞬間です。気に入ったようで、牛肉もりもり、ボリューム満点でしたが完食してました。「さぬきうどんバーガー」!香川県産のレタスの上に、ショウガ風味のしょうゆダレを絡めて揚げた讃岐うどんをパティとして使用し、鶏肉ハンバーグとかつおぶし、それに目玉焼きを載せて、バンズ(パン)で挟んでバーガーとしている。(Wikipediaより)ただのご当地B級グルメと侮るなかれ、これ絶妙な美味しさなんです。ハンバーガーといえばアメリカの食べ物。肉・ソース・ボリュームこそが正義であり、ガツン!とくるインパクトな味が求められるわけです。「さぬきうどんバーガー」は真逆。控えめであることを美徳とし、調和を重んじる、きわめて日本的な味に仕上げられています。小麦を小麦で挟むという、あまりにも”非コントラスト”で”のっぺり”した組み合わせ。関わらず、噛むと感じるうどんの旨味は、十分主役で通用することを証明してくれています。それもこれもコシの強い「讃岐うどん」だからこそ。他のうどんでは、こうはいかないんじゃないでしょうか。食後の満腹感も合わせて、是非とも食べてみて欲しい一品です。あとがき「さぬきうどんバーガー」は上下線どちらでも食べることができます。土日祝、個数も限定(各線20個づつという噂)という、じつはレア商品。今回はAM11時30分に到着して、運良く食べることができました。遅かったら駄目だったかも。販売開始はAM9時からだそうなので、10時のおやつ、もしくは遅い朝食ぐらいを狙うのが良いかもしれません。うどん巡りをした後は「さぬきうどんバーガー」で締め!なんて、いかがでしょうか。「養老ミート」の肉の値段に驚いた!こんなに美味しい肉が、2割も安く買えるなんて。ご当地[香川]「山下うどん(善通寺市)」と「つるや(観音寺市)」食べ比べ。スポンサーリンク[香川]和三盆の干菓子作り体験は、金比羅宮近くの「にしきや」で!運転中の眠気を覚ます5つの方法。ミート」の肉の値段に驚いた!こんなに美味しい肉が、2割も安く買えるなんて。2015.10.282019.12.04【ご当地B級グルメ】静岡|富士製パンの『ようかんぱん』を食べました。2017.09.042019.01.26[香川・小豆島]モリクニベーカリー(森國酒造)の酒粕コッペが絶品!2017.05.242019.12.04[新潟・糸魚川]にのや商店の「牛乳パン」にはまった!リピ買い必死のご当地パン。2019.08.292019.12.02[滋賀・高島]淡海堂の「酒粕れーずんさんど」酒蔵ごとの違いを味わう!2018.07.232019.12.03[岡山]勝央サービスエリアの「えびめしグー」はご当地B級グルメの王道2019.08.30[香川・小豆島]時短ランチは「オリーブラーメン」で決まり!2017.05.232019.12.04[香川]「山下うどん(善通寺市)」と「つるや(観音寺市)」食べ比べ。ミート」の肉の値段に驚いた!こんなに美味しい肉が、2割も安く買えるなんて。2015.10.282019.12.04【ご当地B級グルメ】静岡|富士製パンの『ようかんぱん』を食べました。2017.09.042019.01.26[香川・小豆島]モリクニベーカリー(森國酒造)の酒粕コッペが絶品!2017.05.242019.12.04[新潟・糸魚川]にのや商店の「牛乳パン」にはまった!リピ買い必死のご当地パン。2019.08.292019.12.02[滋賀・高島]淡海堂の「酒粕れーずんさんど」酒蔵ごとの違いを味わう!2018.07.232019.12.03[岡山]勝央サービスエリアの「えびめしグー」はご当地B級グルメの王道2019.08.30[香川・小豆島]時短ランチは「オリーブラーメン」で決まり!2017.05.232019.12.04[香川]「山下うどん(善通寺市)」と「つるや(観音寺市)」食べ比べ。2018.05.142019.12.04。