タロー屋home|おしらせ|畑のコウボパン|パンのご紹介|通パン|新店舗のごあんない|卸販売|工房の窓口販売|blog|お問い合わせ2011年もタロー屋をよろしくお願いいたします鏡開きが過ぎて、早くも1月の半ばにさしかかります。年末年始の日々が少々懐かしく感じます。タロー屋は、おかげさまで静かなお正月を迎える事が出来ました。三が日は家族でのんびりと過ごし、4日から冬の軽井沢に出かけました。心身ともにリフレッシュできました。そうそう、滞在中に極寒の川の中へ携帯電話を落とすというハプニングがありました。深夜2時に水没し、宿の方に救出されたのが朝の事。驚く事に起動し!何事も無かったの様に正常に動作するのです。以後、何の問題も無く使用しています。年始から大事な運を使い果たしてしまったような気がいたします。皮切りに、卸販売もスタートしました。2010年も毎年恒例のいちご酵母ではじまりました。バリエーションを充実させて行きたいと思います。年初から小麦が香麦ベースになりました。供給が30%に落ちたためです。柔軟にパンを作っていきたいと思います。皆様に季節の自家製酵母パンをお楽しみ頂ける様、さまざまな事にチャレンジする所存です。ご挨拶が大変遅くなりましたが、2011年もタロー屋をよろしくお願いいたします。Parkhouse」創刊号に掲載されました。毎日食べたい、絶品パンとして紹介されています。機会がありましたらご覧下さい。↓のウェブサイトでもご覧頂けます。http://www.tph-mag.com/book_show.php?CATALOG_ID=1三菱地所レジデンスさま、サカキラボさまこの度は誠にありがとうございました。