チンゲンサイを、茎と葉に切り分け、茎を、さらに縦に細切り、葉をざく切りにする。豚肉を4~5cm幅に切り、下味をつける。にんにくを、みじん切りにする。容器に合わせ調味料の材料を、あわせて置く。鍋に油を熱し、にんにくを炒め、香りがでたら肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、チンゲンサイを入れ軽く炒める。油が回ったら、合わせ調味料を加え、柔らかくなるまで5~6分煮て、火を止める。ごま油を回しかけ、仕上げる。生姜(ショウガ・しょうが)の育て方・栽培方法2018.04.15チンゲン菜(青梗菜)の育て方・栽培方法2018.04.15ニンニク(にんにく)の育て方・栽培方法2018.04.06葉菜類のレシピ人気の簡単レシピショウガ簡単レシピニンニクチンゲンサイスープチンゲン菜レシピこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブGoogle+Pocketfeedlyほうれん草(ホウレンソウ)の後作に植えても良い野菜とは?(連作障害)ニラ(韮)の後作に植えても良い野菜とは?(連作障害)RECOMMENDこちらの記事も人気です。