発表!4人それぞれのカレー事情Vol.1。finiti発表!4人それぞれのカレー事情Vol.1。普段お家で食べてるカレーは?好みは甘口?辛口?毎日毎日本当に、暑いですね。カレーの企画にはもってこいですが、こうまで暑いとキッチンに立つのさえ恐怖です。それこそカレーを一週間分くらい作りためて、毎日それだけ食べて過ごしたい...と言ったら「俺365日毎日カレーでもいいよ」とパパろばが本気で言っていました。カレー、本当に好きなんです。カレーが嫌いな男性なんてこれまで出会ったことありません。みんな大好き、なんですよね。皆さんそれぞれに色々なこだわりやらこだわりのなさやらが出てくるのでしょうね。Curry&Beer』企画に出ていただいた4名の作家さんも例にもれず、皆さんカレーはお好きなようです。実をいうとママろば、パパろばが好き過ぎるせいかそれほど自分はカレー好きではないのだなと信じていたのですが、先週のワークショップ以来すっかりスリランカカレー(下の画像)にハマってしまいました。これからしばらくマイブーム間違いなし。かなりの頻度で作ってしまいそう。フレッシュのカレーリーフが手に入るかどうかで仕上がりに違いが出そうだな~。短時間で出来てしまうという手軽さも(が)嬉しかっのです。カレーと言えば玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出しお肉が柔らかくなるまでゆっくり煮込み...というイメージがありましたが、さすが365日朝昼晩カレーを食べるスリランカ。電気が通っていない地域など冷蔵庫がないところもあるので基本朝昼晩毎回作って毎回食べきり、と聞いて納得。そりゃあ嫌でも手順がシンプルになりますよね。わたしは文明の利器、冷凍庫とジップロックをフル活用で作り置きしまくっちゃいますけど...。皆さんも機会があったら、南インドやスリランカのレシピを調べてみてくださいね。しても脇道にそれてきちゃいましたから、ここでじゃじゃじゃん、と皆さんのカレーにまつわるエトセトラ、を発表してしまいましょう!Vol.1、Vol.2通して時々画像も交えますが、必ずしも回答にリンクするものではないのでご容赦を。イメージではありますが、無性にカレーが食べたくなって困っちゃうかもしれませんのでご用心を。回答は、大江さん(大江憲一さん)、Keiさん(Keicondoさん)、長野さん(長野大輔さん)、かおるさん(松本かおるさん)、と普段ワタクシママろばが呼んでいる呼び方で統一しますが内容により回答の順序がかわりますのでご注意を。それから、思わず時々ママろばがツッコミを入れていますが客注と思ってお許しください。どんなカレーが好きか具体的に教えてください。意外と何でもいけます。長野さん:家で食べるカレーライスが好きです。かおるさん:大好きです!スパイスの効いているカレー!Keiさん:好きですね~。ママろば:...熟カレー?商品名ですか?と聞いたら「いや、翌日食べるカレー」とkeiさん。確かに作ってすぐより翌日以降の方が美味しいですよね~。Q2、どのくらいの頻度でカレーを食べますか?(月1回以下、月1回程度、月2~3回程度、週1回程度、週2回以上、毎日でも食べたい)...ここは頻度が高い順に回答を。長野さん:月1回程度です。かおるさん:月一ぐらいでは食べてるかな。願望レベルならパパろばの「毎日食べたい」はダントツ一位なのですが、傍で見ている限り現実には大江さんくらいの頻度でしか食べていないようで...ごめんね、パパろば。今後ママろばのスリランカカレーに期待してください!Q3、カレーといえば何カレー?わが家の定番カレーといえば?どんな特徴のカレーなのか教えてください。大江さん:子供が小さいので甘口カレーに後乗せでアリッサを入れて食べるのがマイブーム。長野さん:我が家のカレーは市販のルーをベースに鶏がらで取った上湯と季節の野菜のカレーがほとんどです。かおるさん:スパイスカレー。自分で調合したり、市販のカレー粉使ったりとその時々で楽しんでます。いま家にあるのはスパイス各種とモティバイ家秘伝のカレーパウダーと横濱舶来亭です。keiさん:熟カレー。ママろば:また熟カレーですか?いつ食べるかじゃなくてどんなカレーか教えて欲しいな~。keiさん:ああ、そういうことね。おおっきな具がゴロゴロ入ったやつ。ウチの実家もそうでした。上の写真のようなカレー!理想の家カレーですね。...と、なぜkeiさんばっかりこんな風にやりとり形式になっているかと言えば、彼だけアンケートを口頭で答えてくれたからなのです。近いですからね、笠間。あんなカッコイイ見かけですが実はなかなかにすっとぼけていて面白いんですよ、keiさん。Q4、カレーの辛さはどのくらいがお好みですか?次の中からお選びください。)...ここはやはり、甘口派から順に回答して頂きましょう。タイカレーは激辛が好みです。かおるさん:辛口、激辛も挑戦したい。...やはり皆さん、お家で食べるカレーが大好きなんですね。子どもの頃食事がカレーだとテンション上がりましたもんね。専門店の本格的なカレーももちろん美味しいですが、家のカレーというのはまた別の次元の特別感を持っているような気がします。...それにしても、予想に反してkeiさんが甘口カレーとは!!なんとなく甘めのイメージのかおるさんが辛口、あわよくば激辛!!といった予想外な回答にもびっくりです。面白いんですけどね~。アンケートはまだまだ続きますがあまりに長くなってしまうので続きはvol.2で。Onlineのページはコチラです。服部竜也さんのうつわ『冬ごもり』ひとつは欲しい、鉄のフライパン。一本いっぽん手で打ったモノの違いは歴然です。世界初の香りの熟成チョコレート。Sabadiが提案する別次元の香り遊びを極上の冬ギフトに。Curry&Beer』は7/12から7/29まで。続編!4人それぞれのカレー事情Vol.2。現在はオンラインでのみ作品をご覧いただけます。●3月8日ミモザの日に、ラ・レノンキュールさんによる、ミモザを使ったスワッグの制作を楽しむワークショップを開催します。香りの良いミモザを中心にそのままドライにできる素材と組み合わせて長く飾れるスワッグを作り、お持ち帰りいただけます。制作の後は作品を見ながらティータイム。ワンドリンク、お菓子つき。donnaフェスタ・デッラ・ドンナ。ミモザの優しい香りに癒されながらゆっくりした時間を楽しんでください。店舗前の4台のみ当店の駐車スペースとなります。それ以外のスペースには駐車しないようお願いいたします。お菓子のために存在しているかのような軽やかさ。知らなかった種類の心地よさを発見できる、新たな接点。『おやつの時間』を彩る野口悦士さんのうつわあのトッローネにチョコレートがけバージョンが登場!これを紹介しないのは犯罪...そこまで言い切れるお菓子はそうそうありません。