締結した「(株)ダイイチ」の「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。マイルールマイルール朝礼時の健康状態と身だしなみのチェック、トイレ使用時に作業着と靴を交換、毎月の検便実施により、食品への細菌汚染を防ぎます。食品表示の自主点検表により適正表示の確認を行い、安全衛生チェックリストにより店舗の衛生状態の保持に努めています。細菌検査を実施し、衛生管理に努めています。帯広市に本社を置く(株)ダイイチは、札幌市内に4店舗のスーパーを展開しており、十勝の商品を積極的に販売しています。社の方針「コンプライアンスの順守」に基づき、食品の安全管理に努めており、各部門では電解水精製システムを洗浄・消毒に活用、水産部門の刺身作業室では、アニサキスの透視機を導入し、安全で衛生的な食品の販売に対して真摯に取り組んでいます。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。電話番号:011-622-5170ファクス番号:011-622-5177こちらのフォームは掲載内容に関するお問合せにご利用ください(対応・回答は開庁日のみとさせていただきます。食中毒の発生や不良食品に関する個別のご相談は直接相談窓口までお願いいたします。市役所へのお問い合わせに、お気軽にご利用ください。ファクス:011-221-4894年中無休、8時00分~21時00分。札幌市の制度や手続き、市内の施設、交通機関などをご案内しています。