́∀`*)今日は、雨が降って肌寒い日でしたね。本日の業務スーパーの購入品は、ちょっと珍しい「ザワークラウト(レッドキャベツ)」です。中身は「紫(赤)キャベツのザワークラウト」です。「カレー・ソーセージなどの付け合せに。食べてみたら美味しかったので、スポンサーリンクお昼に「紫キャベツのランチセット」を2点作ってみました。1つ目は「紫キャベツのザワークラウト&SEARAのソーセージのチーズ包み揚げ」です。コチラは「紫キャベツのザワークラウト&キュウリマヨサンドイッチ」です。見た目に反して意外とアレンジしやすく、どちらもめちゃ美味しかったです。蓋を開けた瞬間、お酢につけたキャベツの香りがフワーッとします。試食してみると...あっ、なんやねん(何やねんて)美味しいやん。味はまんまキャベツです。(見た目が「しば漬け」を刻んだように見えますが)酸味が控えめで、キャベツの自然な甘みもあって、なかなかgoodですよ。昨日ご紹介した「業務スーパーの冷凍ちりめん(韓国産)458円」をのせてみました。「ドイツにおけるキャベツの漬物。́∀`n)ポイントは、ちりめんを多めに入れることですね。酸味がかなり控えめなので、キャベツとして違和感なく食べれます。イメージ的には「白菜の漬物にちりめんじゃこを上からふりかけた」感じ。洋風というより和風な1品でした。́∀`)σチーズ以外は、全て業務スーパーの商品です。この6点で「所要時間:約15分」くらいで完成しました。こちらも昨日ご紹介した「ベトナム産ライスペーパー(22cm)44~48枚入り198円」を2枚重ねた状態で、(このあと揚げるので、破れるの防止しするため)上に「チーズ2枚」→「ソーセージ2本」→「紫キャベツのザワークラウト」の順でセットします。業務スーパーの美味しい「ミル付きハーブソルト(メキシカンミックス)」をパラパラ。こんな美しい生春巻きになります。ソーセージを事前に焼いておけば、このまま食べてもOKです。͈́౪`͈)同じく業務スーパーの「ごま油」をフライパンに多めに投入し、2つとも入れて揚げましょう。春巻きは作ったら少しの時間(約5分くらい)置いて水気を飛ばして乾かしておきましょう。あと、2本焼くときは最初は両方を離しておくと便利です。水気がある状態だと、2本がくっついて離すのに苦労します。約5分くらい両面を焼けば完成です。́∀`)σ(早い)中に見えるのは、紫キャベツと溶けたチーズがからみあってる状態。́∀`)のせたらカットするだけ。このナイフを持った手が、サイコパスかかっててカッコイイです。́-`c)♪(早い)食べてみました。合います✧マヨネーズが、紫キャベツの酸味をまろやかにして美味しい。酸味がかなり控えめなので、マヨで酸味が消えてしまったと言ってもいいくらいです。ほとんど「キャベツ」+「キュウリ」のシンプルなサラダドイッチです。業務スーパーの「SEARAのソーセージ370円」の肉汁が出てジューシーです。́∀`n)ザワークラウトと言えば、ソーセージの付け合せが定番なので合って当然です。使い切ったら、またお世話になると思います。業務スーパーオリジナル商品です。味で「まんまキャベツ味」です。お酒やワインのおつまみにもイイと思います(。酸味が少ないので食べやすい点も気に入りました。何より美しく珍しい紫色の食材なので、料理してても撮影してても楽しかったです。私はどちらかというと「紫色」の方がシックリくるので、タイトルも紫にしました。今日は、このランチを食べながら映画「再会の街で」を観ました。「レッドキャベツのザワークラウト(ポーランド産)198円」でした。業務スーパーのマンゴー缶詰が美味しくなかった...(ノД`。業務スーパーが好きな一人暮らしです。普段は、病院で看護助手の仕事をしています。購入してきた商品を実際に料理したり、食べたりした感想をブログに(次々?)まとめてます。́∀`〃)当ブログは2013年12月から開始しました。twitterでもブログ更新をお知らせ中です(たまに撮影の裏話などもつぶやいています)↓@ni_tiku2さんをフォローyoutubeチャンネルでは、業務スーパーの商品を動画でお届けしています。来年ニーチクさんブログ再開予定<2019年6月中>&なんと業務スーパー本社から御礼のTEL&ご招待が来ました!【ブログ終了のお知らせ】今まで5年間、本当にありがとうございました。業務スーパーが好きな一人暮らしです。普段は、病院で看護助手の仕事をしています。購入してきた商品を実際に料理したり、食べたりした感想をブログに(次々?)まとめてます。́∀`〃)当ブログは2013年12月から開始しました。twitterでもブログ更新をお知らせ中です(たまに撮影の裏話などもつぶやいています)↓@ni_tiku2さんをフォローyoutubeチャンネルでは、業務スーパーの商品を動画でお届けしています。来年ニーチクさんブログ再開予定<2019年6月中>&なんと業務スーパー本社から御礼のTEL&ご招待が来ました!【ブログ終了のお知らせ】今まで5年間、本当にありがとうございました。業務スーパーの国産「ゆず入り大根」85円は、上品な柚子の風味&コリコリの大根で美味しかった!お正月にもイイかも業務スーパーの「韓国産トッポキ(500g)258円」をこれから食べる方全員に告ぐ(?)辛いの大好きな方は、パッケージ通りトッポキを単品で煮詰めて料理し、辛いのが苦手な方は野菜大盛りをセットすると美味しく食べれるよ!業務スーパーのタイ産「ナタデココ425g(158円)」は、1缶に約70個入り*弾力がありナタデココの味がしっかりして美味しかった!業務スーパーの台湾産「冷凍タピオカ(300g)」275円は、30秒お湯につけるだけで完成!7種類のドリンクを作って完食タイトルとURLをコピーしました。