(各項目をクリックすると、そのイベントがご覧頂けます。今年初めのコースのテーマは「出会い」です。とらふぐの食べ方も鍋物か炭火焼かを選んで頂けます。初夏コースのテーマは「旬」です。ふんだんに使用した春の野菜と魚介類を創作料理にしました。夏コースのテーマは「贅と形」です。夏の野菜・魚介類を炭火の遠赤外線効果を利用して炭火焼の形にとらわれず調理しました。7月1日〜8月31日迄テーマは「チョイス」です。通常のコースとは違い、選んで頂けるスタイルにしました。それぞれが、単品でもお得なプライスです。秋コースのテーマは「スローフード」です。等舌鼓をお打ち下さい。中からお選び頂けます。