センターは11月20日、食の安全都民講座を開催した。同センターには1年を通じて食品害虫の検査依頼が持ち込まれており、井口さんは「食品をプラスチック容器内に入れて、冷蔵庫で保管できる場合は冷蔵庫内で保管するとよい」とアドバイスした。(写真上)食品害虫の防除方法を説明する井口智義さん(写真下)代表的な害虫、ノシメマダラメイガの幼虫。センターにて)都内保健所などに寄せられた「食品内の虫混入」相談は、2015年までの10年間に2320件に上り、13年は229件、14年は236件、15年は273件と増加傾向にあった。センターに依頼のあった虫異物の同定検査は、06~17年度までの12年間に184件。6月から9月にかけて増える傾向にあったが、11月に23件(月別で2位)、12月に14件(同8位)、1月に16件(同5位)と冬場の依頼も目立った。食品別では定食などの「複合調理品」が50件と最も多く、サラダなどの「農産加工」34件、「パン・菓子類」33件、などの順。混入していた虫はショウジョウバエなどの「ハエ類」が50件で最多、以下、「ガ類」47件、「甲虫類」29件、「ゴキブリ類」18件、「ハチ・アリ類」10件、「カメムシ類」7件などと続いた。ハエ類や甲虫類、カメムシ類では成虫の混入が多くを占めたが、ガ類やゴキブリ類では幼虫の混入も目立ち、井口さんは「幼虫が見つかった場合は施設内で繁殖している可能性が高い」と指摘した。今年6月、横浜で世界の葬儀関連事業者が集う世界大会が開催される。