地方で起業やキャリアを考える社会人のための情報を発信しています。2020.01.23この記事は約3分で読めます。前回は「キャッシュフロー考えてますか?」と題して、農業を軸にキャッシュフローのあり方について私の考えを共有させていただきました。キャッシュフロー考えてますか?前回は「農産物ブランドを再定義する」と題して、地方が商品に付加価値をつけて持続可能な事業運営をしていくための、「希望小売価格を実現するための条件」の手段として「ブランド」について考えてみました。investment.diaspora.jp「コト起こし未来塾」では地方で起業やキャリアについて社会人向けに情報を発信させていただいておりますが、今回は地方で仕事といえば農業は外せないのでフォーカスを当てて、うちの事例なんかをもとにご説明させていただきたいと思います。野菜には当然、需要のバランスがあってそれに合わせて作っていくのは基本となりますが、情報を徹底的に収集し、それを分析して仮説を立てて検証を繰り返すコトで、需要そのものを生み出すこともできるので以下に4つのメソッドをご紹介させていただきます。一年中スーパーに並んでいるようにみえる野菜でも、品目によって品薄になる時期は必ずあります。そこに需要がないならつけ込む必要はありませんが、ニーズを放置しているなら機会ロスを生んでいることになります。品種の見直しナス、キュウリ、ダイコンについては、現在主流となっている品種を見直すことで、それぞれの用途に特化した需要を獲得できる可能性が大いにあります。漬物用、おろし用、煮物用等の専用品種があったものを、大量消費社会に対応すべく汎用品種に置き換えてきた経緯があるからです。大量消費の時代はとうの昔です。今は用途に見合った品種が再び脚光を浴びはじめています。輸入品のパイを奪う輸入に頼る品目の中にも、国産でパイを奪える余地のあるものがあるのを知っていますか?最近の東京市場の統計ではパプリカの輸入シェアは実に70%にのぼります。輸入品が需要を創出した品目なんですけど今や量販店の品揃え商材から脱して家庭需要にすっかり浸透しているのではないでしょうか。供給が不安定になる夏場を中心に、国産が入り込む余地は大きいでしょう。規格の見直し規格を見直すことで新たな販路を発掘するというやり方もあります。市場出荷にこだわらず、業務加工需要に目を向けると、違った企画が求められていることに気付くはずです。ウチの場合なんかは以上のようなことを考えながら栽培品目を考えています。市場が求める需要に応えるって事業者としては当然のことですが、市場が求める以上の需要を掘り起こすことをしなければ、その年の需給バランスに左右されて経営計画が大きく影響を受けたりしますので分析作業と仮説からの検証は本当に大切です。皆さんも常識を常に疑って、自分にしか市場に出せない商品やサービスを送り出してください。「人生を変える余裕に満ちた心の整え方」シリーズ「地方で起業やキャリアを考える人のマインドセット」を電子書籍化しました。電子書籍用の加筆は一部していますが、このブログをお読みいただくだけでも十分です。プライムにご加入されてましたら無料でダウンロードできますので、オフラインでも読めますのでオススメです。AmazonAmazonでかまたれおんの{ProductTitle}。アマゾンならポイント還元本が多数。一度購入いただいた電子書籍は、KindleおよびFire端末、スマートフォンやタブレットなど、様々な端末でもお楽しみいただけます。起業やキャリアを考える人のマインドセットきっと明日は週で一番忙しい日だ今回はスペインのことわざで「きっと明日は週で一番忙しい日だ」というものがありますが、先送りグセを改めるライフハックを共有させていただきたいと思います。物事を先送りすることは、人類共通で最もストレスがたまる問題です。地方で起業やキャリアを考える人のマインドセット雇用の流動性が生む競争力なぜ輸出型の製造業は労働生産性が高くて残りの産業は低いのでしょうか。それは生き残りのための選択というのがシンプルな答えとなるでしょう。国内産業は輸出型の産業に比べると規制や保護で生きながらえることが可能だったのです。地方で起業やキャリアを考える人のマインドセットそもそも時間管理という考え方が間違っている前回は「人は生かされてるものに従順になる」と題して、なぜ人はそのような考えに至るのかについて「サムシンググレートという概念」でも紹介させていただいているので良かったらご参照いただけましたら幸甚に存じます。地方で起業やキャリアを考える人のマインドセット去年のぼくへ前回は「悪評大いに結構、悪評千里を走る。」と題して、地方だろうがどこだろうが、出る杭は打たれるものでメンタルやられないようにマインドセットについて共有させていただきました。デザイン会社の経営をしてきた後に売却。現在はファンドマネージャーとして日本に軸足を移し、知財・環境コンサルや醸造・栽培コンサルとして活動しています。週末は海辺で過ごし、狩猟期はハンターしてます。デザイン会社の経営をしてきた後に売却。現在はファンドマネージャーとして日本に軸足を移し、知財・環境コンサルや醸造・栽培コンサルとして活動しています。週末は海辺で過ごし、狩猟期はハンターしてます。おんをフォローするスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。