血液中のリンパ球や免疫グロブリンは冬に低く、免疫力が低下しやすいので、風邪をひきやすくなるので、急に寒くなったせいか、風邪をひいてしまったり、体調を崩されてしまっている人が多いようですね。ここ最近、睡眠不足が続き、また、心配事などストレス要因がいくつかあったので、ちょっと心配でしたが、免疫力が低下しないよう、食事やサプリで気をつけていたせいか、今のところ元気です。免疫力と栄養についてと〜っても簡単に一言で言うと、脂肪の摂取過剰、たんぱく質の摂取不足は免疫力を低下させ、ビタミン、ミネラル、乳酸菌は免疫力をUPさせます。免疫力を維持させるためにはリンパ球の活性のための食品選びが必要です。免疫力を弱めてしまう要因を排除して、免疫力をUPする食べ物をバランスよく食べることが大切が...例えばβーカロチンが体にいいから人参やかぼちゃなどをたくさん食べるという方がいるかもしれませんが、βーカロテンから、身体の中でビタミンAへの転換するには、タンパク質、亜鉛、ビタミンCなどが関わりますので、バランスよく栄養を取らないといけません。栄養が偏よると免疫のバランスをくずし免疫力を低下させることになるのです。アメリカ国立がん研究所が発表したデザイナーズ・プログラムのピラミッドは、がん予防以外にも免疫力を高めたり、生活習慣病を防ぐ作用もあるので、参考にするといいと思います。免疫については、これまで何度か触れてきていますが、風邪をひきやすい時期ですので、何回かに分けて、お話していきますね。温かくして休んで下さいね。