原料はすべて国産にこだわった安心・安全のディップソース。生野菜のサラダ、魚のフライ、焼いたお肉にも良く合います。ごま油やすりごまを使った、香ばしいディップソースです。豆腐やしゃぶしゃぶ、季節野菜の炒め物にも良く合います。ピリ辛なので、冷や奴や、サラダに少し添えても美味しく頂けます。ごぼうがゴロゴロ入った、おかずみそ。豚肉は使わず、大豆ミートを使っているのでヘルシーです。黒ゴマをたっぷり使った、おかずみそ。ツルアラメと呼ばれる品種で、日本海にだけ育つ海藻、かじめが入っています。契約栽培米と蔵に湧き出る恵みの百年水で仕込んだ甘酒です。ノンアルコールで無添加、自然の甘みと旨みが特長です。自家製米焼酎を使用して仕込んだ「本みりん」を3年以上熟成。あらゆるお料理にお使いいただけます。厳選した国産米を使用し仕込んだ純米酒を、約3ヶ月間じっくりと時間をかける「静置醗酵」により天然醸造した純米酢です。輪島浜揚げの鰤を塩漬けし、余分な水分と臭みをとってから酒粕にじっくりと漬け込んだ逸品です。「いしる」とは、石川県能登地方に古くから伝わる「魚醤」で、その独特の旨味を隠し味に仕込んだイカの塩辛。