わかめなどの海藻類と合わせてサラダを作りました。ドレッシングは梅干しの酸味を加えたひえのドレッシング。黒米粉でシフォンケーキ以前から欲しかったcuisinartの粉末ミルを購入。幅広く調理に使えるフードミルです。雑穀のある食卓あわ入の卵焼き東京は今日も晴天です。気持ちのよい朝を迎えています。G.Wをお過ごしのことと思います。雑穀でオムライス今朝の朝食をご紹介。娘のリクエストもあって【オムライスプレート】です。忙しくも、明るい笑い声がキッチンに広がっています。今日のメニューは春から初夏の魚を使った4品。いう特性を生かした魚料理を紹介しています。娘も雪の中で福島の子どもたちとキャンプです。今日はひとりの日曜日。雑穀のある食卓パエリア一昨日に続き、香り米の話。タイのジャスミン米とも呼ばれます。香り米は玄米の原種だそうです。雑穀のある食卓カウマンガイ私が好きな穀物に”香り米”があります。タイの香り米が好きです。我が家では時々食卓に。今日はカウマンガイです。毎日の食卓に雑穀を使った和食のレシピをご紹介しています。私のお気に入りの藍のテーブルセンター。藍色の丸いマットです。写真の構図が悪くてごめんなさい。料理教室の食材の買い出しは車です。いい気晴らしになる時もあります。