テレビキャストサーチテレビキャストサーチテレビに出演するあの人は誰?テレビトレンドで紹介されたもの。グッズ、番組の感想、ドラマの話数ごとの感想などをお伝えするサイトです。Link納豆が嫌い納豆の全く食べない理由としてあげられるのが、「ねばねばした食感が嫌い」という人が約3割もいるそうです。日本では消費の減少傾向が続く納豆。茨城県の生産業者は、新たな市場を求め海外進出をはかっている。これは日本人でのデーターなので、納豆を食べる文化のある国でさえこれだけいるのだから、外国人ともなるともっと感じる方は多いのかもしれません。糸引きの少ない納豆を開発この弱点とも言える(好きな人にはねばねばと匂いが良いのかも知れませんが)ネバネバと臭いもほとんどない納豆「豆乃香」を茨木県と県内納豆メーカーが開発。出展したところ、思った以上に好評だったそうです。水戸納豆でも有名ですが、いわば、茨城は納豆の聖地ともいわれる土地柄です。近年、日本食が世界遺産に登録。代表的な発酵食品の納豆は、外国人には糸が引く食品が他に類のないものであり、臭いが世界では受け入れられなかったとされています。茨城県工業技術センターが開発した納豆菌を使用した“糸引きの少ない納豆”「豆乃香」はマイナスイメージを解消しつつ健康効果や味の奥深さ、新しい料理の可能性を広げる日本食材として大きな注目を集めつつあるようです。はじめそれぞれの納豆メーカー社が販売しております。「豆乃香」のホームページもあり、それぞれの商品(メーカーごと)を掲載されており、メーカーのリンク先も掲載されているので、通販で買うことも可能です。有限会社トーコーフーズhttp://www.mamenoka.jp/recipe.htmlまた納豆を使った料理も紹介されており、外国人でも手がれるに料理できるよう工夫されていますね。説明によると「コンクールで優勝したレシピを基に作成しています。金砂郷の納豆製品は楽天でも販売してます。2009年、くめ・クオリティ・プロダクツ株式会社の民事再生計画の中から生まれた会社で、社運をかけて海外市場の開拓に臨んでいる。人気お笑いコンビ「マテンロウ­」「デニス」らを招いて納豆の販売促進イベントを開いた。糸引きが少なく外国人に­も食べやすいということでマテンロウのアントニーは「ブラボー」と大­きな声でおいしさをPR。※アントニーも植野行雄も正確には日本生まれのハーフ。(0)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。