名前の順番マグロという魚は日本では寿司や刺し身ではかなり日常的には食べられる魚ですがそこまで一般の方には生態などは詳しく知られていない魚の一つかと思います。マグロはご存知の通りかなり大きく成長して種類によってその大きさが異なります。80~100cmマグロは1m以上の魚が多く、このように大きく成長して多く食として親しまれている魚は出世魚ということが多い。oliver.dodd(クロマグロの画像)一般的にマグロというと上のクロマグロのことを指します。クロマグロは出世魚なのか?気になる方も多いのかもしれませんのでマグロが出世魚かどうかを調べてみました。マグロと出世魚いきなりマグロが出世魚かどうかという結論を書いてしまうと「マグロは出世魚」ということが言えます。下記のように成長するに従ってよび名の変わる魚だけを出世魚の定義した場合です。かな遣い〕しゅっせうを1成長するに従ってよび名の変わる魚。ぼら・すずき・ぶりなど。成長段階で名前を呼び分けることがのみが出世魚の定義とするとマグロは出世魚に分類されると言えるでしょう。それらのマグロの成長名の資料は多く存在します。マグロは出世魚かどうか、両方の意見が存在しています。現代の資料ですが名前は変わるが出世魚ではない、というようなものは見受けられます。マグロは名前は変わるが出世魚とは呼ばない。サワラ、ウナギ、カンパチ、サケなども同様。成長段階の名前の順番クロマグロは成長段階の名前以外でも別名があり。クロシビ、ホンマグロ、マグロなどと呼ばれています。3mと大きいだけあって、ホンマグロ、マグロと呼ばれ、マグロといえばクロマグロとされるぐらい。成長名段階での変化に関してはあり。マグロと成長段階で呼び分けていたと記されています。クロマグロの成長名が記されていて、地方によって異なりいろいろとあります。日本産魚名大辞典このようにクロマグロは昔から多く地方で成長名などで呼ばれてきていたので、出世魚と分類されても問題はないはずです。以下のマグロの種類では地方名はありますが成長名などは記されていません。ミナミマグロキハダマグロメバチマグロビンナガマグロ(ビンチョウマグロ)コシナガマグロ地方名ではどのマグロもシビという名前が多くついています。マグロの記事にはもとは下賤で高貴な人が食べるような魚ではなかったらしいしかし現代にいたっては高級(とくにトロなどは)ともされるのでそれこそ出世魚とされています。室町末期ころから〈しび〉の小型のものを目黒(めぐろ)というようになり,目黒からマグロの語が生じたともいわれる。ところで,マグロほど昔と今で日本人の評価が変わった魚はない。下魚也,賞__に用いず〉と,マグロは卑賤な魚で高貴な人にすすめうるものではないとしているが,たしかに中世までの評価はそうしたものだったようで,マグロを食べたとする記事はまず見当たらない。<中略>現在,〈とろ〉と呼ばれる脂身は脂肪ぎらいの多い日本人の顧みるものではなかった。いまから数十年前でも〈とろ〉はまだ〈あら〉扱いされており,もっとも安直な菜としてネギとともに〈ねぎま〉にされるくらいであった。その〈とろ〉がいまや最高級のすし種として貴重品扱いされるようになったわけで,マグロこそはほんものの出世魚といえるかもしれない。マグロ時代を経て出世したので、マグロは出世魚としてはなかなか相応しい位置づけなのかもしれません。