豚ひき肉とセロリのオイスター炒めセロリは炒めることで、マイルドな風味に♪おかずにはもちろんですが、おつまみとしてもオススメな一品です!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.セロリは筋を取り、斜めに薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚ひき肉を入れて脂が出るまで中火で4分程炒める。3.セロリを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて全体が馴染む程度に炒め合わせる。普段は動物の骨を3日間煮込んだり、調味料やミックススパイスを作ってみたり、お味噌や、醤油、ぬか漬けを作って楽しんでいます。料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。