移動販売車+カオソーイ移動販売車+カオソーイ私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。個人的視点から日記形式でお伝えします。(02/19)雪、降ってくれました。(02/17)今後のスケジュール書いてみます。(29)プロフィールAuthor:khaosoi移動販売車で、カオソーイを販売。サワディーCar店主、舟橋謙一と申します。サワディーCarホームページは、http://www.khaosoi.net/出店スケジュールや、カオソーイについてなど説明。サワディー家、通販サイトは、http://www.khaosoi.jpカオソーイが通販で買える様になりました。NAGOYA屋台村プラス協会http://yataiplus.jp/2007/01より発足。移動販売車セミナーもスタート2008/06より開催。http://yataiplus.jp/seminar003.htmhttp://idosemi.com/日本初!移動販売車大学2010/04より開校。17:352013年4月20日、青空ウエディング2014年2月8日、舟橋さくら誕生44歳のこんな私にも家族が出来ました。謙一のサワディーCarも、そろそろ営業方針を変える頃です。家族3人で出店出来る、サワディーCarを目指します。子供が小さい頃移動販売車をはじめた方の離婚率が高い!離婚しない場合、移動販売車を辞めることになります。1組や2組の話しじゃないんですよ。私は「移動販売車」が理由で家族が別れなければいけなくなっている事実を何人もから聞いて悲しくなりました(涙)そんなはずはない。絶対に移動販売車で幸せになれる家族もあるはずだ!誰かが「夢の移動販売車ライフ」を実現しなければいけない。誰も出来ないなら、それが自然体の舟橋家がやってみよう、そんな風に思うようになりました。それが許される現場だけですが、これから、さくらと陽子さんを連れていける現場を増やして行きたいね。こんな考えが受け入れられる、ゆったりとした楽しい現場を増やしていきたいね。東別院てづくり朝市やなどは、私が思う代表例。個人的につながっているコラボイベントにもドンドン連れて行くよ。逆にトヨタさんなど企業イベントや覚王山まつり、森、道、市場などは連れて行きません。企業のイベントなどお仕事100%で行っている現場にプライベートを持ちこむことは許されないケースもあります。たくさんのお客さまにカオソーイを楽しんで頂ける現場も赤ちゃんを連れて行くことで、いい雰囲気よりオペレーションが悪くなり、結果お客さまに悪い印象を与えてしまう場所は今までの通常営業を行います。