元の味が何となく想像できる。赤身もトロも美味しかった〜!大満足!シェアした長女もあっと言う間に鮪だけ食べ干してた(^^)次女が天婦羅と言うから、かき揚げ頼んだらすごいボリュームで手伝う羽目に。夜は鰻行く予定だったけど、ランチ食べ終わったの3時。(清水駅・グルメ・ランチ)遠方から商談で来社したお客さんとランチすることになり、せっかく清水に来たのだからお気に入りのちらし寿司をご馳走しようと思ったらネタが足りず、親方が即興で豪華な海鮮ちらしを作ってくれた。これもいいな、美味しかった!7月がとても忙しくてなかなか来れなかったすし鉄にやっと来れた。まな板の上に立派な金目鯛が乗ってたから、いつものサラダに追加してもらった。美味しかった!お金多めに持って行って良かった。シャリの代わりに生野菜を使った、スペシャルオーダーのちらし寿司。これを見た別のお客さんが、どうしてもあれ食べたいって言って頼んでた。食事が1日1食で足りることに気づいた3日目。残業してた事務員さんとお寿司食べに行った。カワハギの肝和え、すごく美味しかった。いつものサラダだけど、夏野菜が多くなってきた。季節を感じる!とっても美味しかった。(清水駅・グルメ・ランチ)清水の末廣さん。ご主人が座敷で握ってくれた。筋をはずして、すくいとる。半世紀前、ご主人が命名された。結構な厚み、濃い旨味がありながら、喉を過ぎると後味さわやか。