型番:3867選択してください。勇気のある方だけ、挑戦してみてください。【再入荷】ミンクのシビレ(すい臓)は、見た目は鶏肉のようで綺麗なピンク色。南極海で捕獲されたミンク鯨を船の上で解体し、すぐ凍結しているので鮮度は抜群なので生食でお召し上がりいただけます。社内でも7人中、5人が食べれませんでした。(ちなみに店長日野と私は美味しく頂きました(スタッフ西村))生食に飽きたり、食べられなかった方は塩コショウを濃いめにふって焼く。見た目はまったく鶏肉!シンプルに、岩塩などの塩、トリュフ塩でもどうぞ。※買い物かごで「生」か、「ボイル済み」かお選びいただけます。半解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生のままポン酢、ゴマ油と塩などお好みでお召し上がりください。塩コショウして焼いて食べても美味しくいただけます。各商品の切り方、扱い方、調理例などの”鯨の美味しい食べ方”リーフレットを同梱しますので、初めての方でも安心です。商品説明ミンク鯨(南氷洋産)の生ホルモンのすい臓は、生食ではレバーのような芳醇な味わい。投稿日:2016年06月04日おすすめ度:生臭さはなく、食べやすかったです。他のお店ではなかなか手に入らないようなので、珍味を味わえてよかったです。お店からのコメントコメントありがとうございます。珍味と聞いたら生臭さがありそうですが、意外とすい臓はあっさりしていて私の主観ですが焼いて食べたら鶏肉のよう。味わえてよかったと言っていただき光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。※下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。畝須(うねす)、畝(うね)=鯨ベーコン、末広(すえひろ)、湯かけくじら、塩くじら(切り畝)に使われてます。(前払い)・代引き手数料は1万円未満は330円です。■返品交換について(返品・交換について)商品の性質上、お客様のご都合による返品はお受けいたしかねます。原則、返品はできませんのでご了承ください。お客様都合のご返品の場合はご容赦ください。当社負担とさせていただきます。■配送時間についてヤマト運輸でお届けします。ご指定時間帯に配達するよう運送会社に指示いたします。■納期について銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。カード・代引決済の場合、ご注文日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。当店までお問い合わせください。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。鯨のイタリアン料理、サラダ、パスタくじらお刺身を作る鯨カツ・鯨竜田揚げ(揚げるだけ)鯨はりはり鍋・鯨すきやき・鯨しゃぶしゃぶグループ2月のSALE!くじら日和お誕生日ギフトセットFAXでのご注文はこちら注文用紙をダウンロードしてFAX:095-850-4301なお、FAX・電話注文でお支払い方法はクレジットカードご使用できません。前払いの銀行振込か、代金引換となります。日は、お電話対応、メールのお問い合わせのお返事等ができません。お電話のお問い合わせは以下の時間帯にお願いいたします。くじら料理をナビゲートしてます。