発酵バターと卵のシンプルな生地にフランス(ノアルムティエル島)の自然塩をふり焼き上げました。甘じょっぱい好きの方におすすめのガトーです。ジャンドゥーヤ(キャラメリゼしたノワゼットペースト)ノワゼットのパウダーをたっぷり使ったケックにフランジェリコ塗ったフランジェリコ(ノワゼットのリキュール)とチョコレートをアクセントに入れて焼いたノワゼットの香るケックです。かたちからおおかみの歯という名前のついたお菓子です。>>グルヌイユのお知らせや日々のくいしん坊日記です。メッセージを入力してください。