「今日のbeautyレシピ」れんこんの大学いも風ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡カリッと揚げてみつをからめて。おかずにもおやつにもなります。・砂糖...大さじ1・しょうゆ...大さじ1・酒...大さじ1・みりん...小さじ1/4・ごま油...小さじ1/2・白ごま...大さじ2作り方1.れんこんの皮をむき、5mm厚さに輪切りにし、軽く酢水にさらす。2.フライパンに1cmくらいの揚げ油を200°Cに熱しておく。3.水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、片栗粉をまぶし、きつね色に揚げる。4.小鍋で砂糖、しょうゆ、酒、みりんを混ぜながら砂糖が溶けるまで熱する。5.ごま油を加えよく混ぜたら、3のれんこんにからめ、ごまをまぶして仕上げる。Reserved.閉じるトップお知らせ9+無料会員登録ログインカテゴリ連載執筆者一覧ビューティネイルヘアスタイルファッションレシピインテリアマネーヘルスケア恋愛・結婚グルメ・おでかけライフスタイルエンタメピックアップランキング新着コラム。