舞台に、料理や食の様子が描かれている漫画。・登場人物もその時代の人。※『信長のシェフ』は戦国時代の食材や調味料について描かれていますが、除外とします。研吾)隠居した主人公が蕎麦屋を開いて...という時代劇。食の成分は薄めですが「そばがおいしそう」と評判。貴嗣)寿司の考案者とされる華屋與兵衛を主人公に、江戸時代を舞台に描かれるマンガ。』の作者・小川悦司が挑む江戸を舞台にした江戸前寿司の華やかなる世界。単)東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。仕える隠密だった!全4巻。書き残した日記には幕末の食べ物事情が事細かに描かれていました。ヒトシ)貧乏浪人が主人公で、江戸時代の庶民の食生活や普段の生活を描いた漫画。