レモンの苗を下の畑へ植え付け完了。ブルーベリーの苗を移植。作物を育てたいという私の思いと、すぐに食べたいという夫の思いが交錯しながら、農作業も悪戦苦闘。私納豆が大好物なんです〜。2年7か月ぶりにヨーグルトメーカー復活。>>レモンの苗を下の畑へ植え付け完了。ブルーベリーの苗を移植。がんちゃんレモンの木10本のうち5本だけは植え付けを終えていましたが今日は残りの5本をがん治が下の畑へ植え付けてくれました。天気が良くて暖かくて気持ちよかったといって帰ってきました。私は、家の中で、内釜がついた圧力釜を使って大豆を茹でたり色々。沸騰してから15分で振り子の揺れが止まったので火をとめて15分待ちました。大豆は茹ですぎのようで形が崩れてしまうのも出てきてしまいました。次もチャレンジして炊き具合をつかみたいです。ヨーグルトメーカーも奥から引っ張り出してきて日の目を見ることができたかな。2016年11月に収穫した青大豆は、家族が食べれる分くらいはまだ残っています。すごくたくさんあるわけではないけれどもし、納豆が美味しすぎたら玄麦味噌は別に作らなくてもいいかなとかよぎってきちゃいました。要は美味しいものが食べれたらそれで幸せです。今年の味噌作りはあの1回で最後だったのか〜と思うと寂しいような気がしないでもなく。購入した麦用の種麹の消費期限が2017年6月ということだけが困りました。私の性格なら、失敗を恐れるよりも使っちゃうかもなぁ〜。レモンを植え付けるとその時に使っていた鉢が空くのでブルーベリーの鉢を、その空いた鉢へ移植しました。小ポット→大ポットへこういう細々したことは女性の方が得意です。私が好きな酸味が乗ってくるのはまだ先のようです。がん治がカブを収穫してきたので、薄切りにして塩もみして何か作ろうとしていましたがキムチのヤンニョムの量の多さに引き込まれてしまってカブの塩もみをギュッと絞って切ったキムチと一緒にしたら大変美味しくなってしまいました。後から薄切りにした大根やカブを加えるという方法があったとは!!!ヤンニョムが多いキムチっていいわぁ〜。ふきのとうを収穫しました。収量は昨年の1/3に減ってしまいました。フェリーに乗って竹原へ出ることが少なくなってそれもそれでよかったのかもしれません。開き気味のふきのとうでふき味噌を作りました。ふきのとうを刻む前から鍋に味噌とみりん、砂糖を入れて弱火にかけながら練って、刻みたてのふきのとうを入れて火にかけたらくせになりそうな美味しさでした。酵素玄米を再び炊いたので、ふき味噌おにぎりを8個作りました。広島市内のじじ、ばばが喜ぶだろうなと思ってたくあんも脇に添え、がん治に持たせました。私は、たくあんが好きとか、お年寄りが喜ぶような黒豆ふき味噌など別段とても好きというわけでもなくあえて言うならば、なくても構わないものばかり田舎暮らしを始めるとその暮らしに合った食生活がいつの間にか身に付くというかそうなってしまいました。島に暮らしてても、勤めている時はスーパーで買い物をしていたので都会と生活はあまり変わりませんでした。最初は全く野菜が作れなかった時(今もそうだけど)働きに出た1年8か月、その時にはそれこそ有難い収入でしたが今のようには楽しい時間は得られなかったなと。子供たちが巣立った時に、今、主人と第2の人生が始まったかのようです。一切使用していません。フキ、タケノコは2014年6月から無肥料に切り替えました。固定種を使用し自家採種に励んでいます。entriesレモンの苗を下の畑へ植え付け完了。ブルーベリーの苗を移植。(10/09)久しぶりに自然歯科へ行きました。(07/17)久しぶりに自然歯科へ行きました。»)岡本よりたか※大崎上島の図書館へリクエストしたら入れてくださいました。※大崎上島の図書館にリクエストしたら入れて下さいました。栄養学各論の授業よりも、油=脂質のことを、誰でもわかるように書いてあり驚きました。内海先生が栄養学校の先生だったら絶対に眠らなかったなって思います。誰にでもわかりやすく油を変えた方がいい理由が書かれています。facebook人気ユーザーランキングで「9位」(2015年5月時点)今、最も注目されている医師です。注文が入ってから焙煎してくれます。パルシックから購入されることをおすすめします。»)※大崎上島の図書館に置いてありました。この栽培法で作物が育つなんて誰も信じてはくれないでしょう。野菜も人も、薬に頼らずに健康に生きられる方法が書かれています。自然農を実践されている方に大きな励みをもたらせてくれるのではないかと思います。※大崎上島の図書館に置いてありました。»)※大崎上島の図書館に置いてありました。»)※大崎上島の図書館にリクエストしたら入れて下さいました。»)今、世の中の人が一般的に食べているお肉や大豆、野菜、お菓子などがどういったものなのかを知らなかったらどうなってしまうんだろう?とにかく読んでよかった。読まなかったら何も知らずに食べていたかもしれないと思うと恐いです。若者に知ってもらいたいと思いました。※大崎上島の図書館にリクエストしたら入れて下さいました。»)人間と自然、宇宙、そして神についての真実とは...?あなたの生き方を変え、地球を救う一冊。※大崎上島の図書館に置いてありました。recommend【送料無料】このTシャツは児童労働で作られました。»)安いからとH&Mの洋服を購入していませんか?この本を読むまでにこれらの洋服がどうやってひどい状況下で作られているのかを全く知りませんでした。(児童書です)※大崎上島の図書館に置いてありました。»)お菓子に使用されている砂糖は遺伝子組み換えショ糖がほとんどでチョコレートを購入するときはいつも躊躇してしまいますが、このチョコは黒糖を使用しています。»)ゴミの減量化だけでなく磨き心地も素晴らしい歯ブラシだと思います。»)自然農をやりたくて初めて購入したのがこの本でした。今でも、時々この本を読んでいます。»)※大崎上島の図書館に置いてありました。