なんて無限に上演されることでしょう。リメークとかじゃなく同じ脚本(床本)なんだよね。・「かもめ食堂」は役者の所作が鼻につくね。作りこまれた映画だと思いました。作られた事が判ってしまうこと自体良くないね。「レニングラード・カウボーイズ」は作為満々だけど鼻につかない(笑)。・じゃあ何故古典芸能の演技、所作は鼻につかないんだろう?さぁ、何故でしょうね?同じ演目をひたすら練り上げる古典芸能の世界を知ったら一発ドーン!で売れる売れないをやってる映画って不毛な感じがします。なんだかケチョンケチョンですが良かったです「かもめ食堂」!原作も読んでみます。涙の塩分をオカズにご飯を食べた経験が無いヒトは伝わるものが少ないかも知れないですね。こんな感じで神亀「ひやおろし」でしょ♪こっそり業務連絡です。28日(日)は休業です。ゴメンナサイ!ようやく、エアコンを作動させなくても普通に蕎麦が打てるようになった今日この頃。外気を取り入れて蕎麦を打っていると赤とんぼが入りこんできました。歯ごたえのあるいいトンボでした......って嘘です。旨し!ところで酒メニューを修正しました。日本人にとって酒といえば酒でしょう。2より燗酒にシフト「酒の旨さを引き出すために基本的にお燗で提供しております。熟成した純米酒をご賞味ください。『冷や』は常温(室温)です。冷蔵保管しておりませんので『冷酒』はありません」~キャプションより~3酒のコメント短い文で酒の特徴を語るよりどんな人が造った酒なのかが少しでも伝わるようにしました。11月号に、載ってました。」というのは知らなかったから!いや~「覆面調査」ってあるんですねぇ・・・。知らせもせずそのまま掲載とはビックリざんす!(ご丁寧に順位までついちゃって)コンビニで売ってますので立ち読みしてください。私は人間が出来ていないからこういう評価はかなり気になります。一生懸命作ったんだから「おいしい」って言ってもらいたいもんね。いう意味で最近うれしかったのは数人の子供さん(未就学児)が「さいとうの蕎麦じゃなきゃ嫌だ!」と言ってくれたこと。これってすごいことだなぁとありがたく受け止めています。世にあまたある、ファミレスやファストフードを飛び越えて「蕎麦でもたぐるかぇ」とは...。こちらもつい「一本つけましょうか?」と言いたくなるってぇもんです。キミタチ間違っても〆張鶴の冷酒で喜んでいるような大人にならないでね。15歳になったら旨いのつけてあげるからね。画像は中古のコーヒーミル。カリオカ‐ミル」これでジョアンジルベルトの名作「彼女の名はカリオカ」を連想したあなたはボサノバ好き。ダリオダ~リオダ~ドドド~♪これで蕎麦の実を粗挽きにして微粉の蕎麦粉に混ぜてみましょう。流行のいわゆる「粗挽き蕎麦」は何か“あざとい”感じがして好きではない。粗挽きの味わいについては「いいなぁ」と思う部分もある。ある人に「こんなことしてる店もあるぜ」といわれ、真似することにした。・かなり大きな粒子が残る程度に挽いた。麺の幅よりでかいじゃん...。・延してみると、とんでもない異物混入的状況。つながるのか?考えてみたら「ある人」の話はそばがきのことだったことを思い出した(笑)。