バロットに真っ向から挑むも惨敗した話。|フィリピンに恋して。ホームプロフィールお問い合わせフィリピンに恋して。バロットに真っ向から挑むも惨敗した話。umaga!コノミです。フィリピンに限らず東南アジアは、ストリートフードの種類が豊富で歩いているだけで見たこともない食べ物がたくさん見られるから楽しい。フィリピン歴が短い私は、まだまだ知らない食べ物が多く歩きながら「あれはなに?」「あれは?」といちいち立ち止まっては説明してもらう始末。最近では、日本人の中でも珍味として有名になりつつあるバロット。バロット」で」検索をかければ「実食!フィリピンの珍味・バロットを食べてみた」というような記事が出てくる出てくる。実際に、これからフィリピンに行ってバロットを食べてみたい・・・!けどその前にバロットってなに?どうやって食べるの?って方は、他の方のブログをお読みください。私のブログはそういうのじゃないです。いう誰のためにもならない超無益な記事を書きます。balut)とは、孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵である。アープザイダーン)などと呼ばれる。引用:Wikipedia孵化直前の卵を茹でて食べるので、ひな鳥の姿がある程度完成していて羽根が形成されているものも。知り合いのベトナム人(19歳/男性)は「毎年お正月には大量のバロットが親戚から送られてくる。スプーンでぐっちゃぐちゃに混ぜて食べるよ」と満面の笑顔で結構グロいことを言っていたので、国や家庭によって食べ方は様々な模様です。フィリピン人はみんなバロット大好き!は間違いフィリピンといったらバロット!フィリピン人はみんなバロットだいすき!みたいな記事がたまにありますが、実際全然そんなことない。私がバロットについて話したフィリピン人の8割はバロット嫌いor食べたことない中には、罰ゲームか酔っぱらって味がわからなくなってるときにしか食べないって言ってる人もいた。若い女性はバロット嫌いが多かったかな。出逢いは突然にそれは、語学学校の友達とご飯に行った帰りに突然やってきました。私はタクシーを使って一人先に帰宅(三ヶ月の留学期間のうち、一ヶ月は咳喘息に苦しんでまともに会話もできませんでした)。タクシーの運ちゃん(彼の名前はOLIという)と仲良くなって、Balut食べてみたいんだよねーって話をしていた。すると、中心地から離れた静かな通りにどこからともなくBalutだけが売っている小さな屋台が、暗闇にポツンと出現したのです。このタイミングでそこに現れた?引き寄せの法則?OLIがそこに止めてくれて、タクシーの窓から顔を出して購入。Balutひとつ15ペソ。(ナイトマーケットでは15、20、30ペソ。店によってバラつきあり)お持ち帰り、恐怖の始まり初めての(念願の)バロットを手にし、私のワクワクは最高潮に達していた。私は現地の食べ物は何でも食べるがモットーの、ローカルフードファイター(自称)。フィリピン初心者あるあるだと思うんですがバロットを食わずしてフィリピンは語れないと思ってしまうんですよね(実際バロットを食べたところで語れるフィリピン要素はほとんどありません)運ちゃんOLIとさよならし、私とバロットは二人で夜の寮(一人部屋)へ帰宅。「さあ、ついに実食・・・!」と思ったんですが。ここにきて私の心境に変化が。人間、一人静かな部屋に戻ると、急に冷静になるんですね。深夜に異国の地で孵化直前のアヒルの卵を一人で手に持っているというシュールすぎる状況を把握。冷静になればなるほど襲ってくる謎の恐怖心。していた気持ちはいつしかドキドキに代わり、鼓動が早くなるのを感じる。ここで私はあることに気付いてしまったのです。調味料と、食べる道具がない。時間は深夜0時を回っていました。ここはフィリピン・バギオの語学学校。寮の食堂は閉まっているし、当然スタッフもいるわけない。厨房にいけばスプーンやフォークが置いてあるんだろうけど、あそこは暗闇だしGがいるだろうし・・・そもそもここは3Fで食堂は地下1F。エレベーターは故障中。隣の部屋に住む中国人の友人は寝ているかもしれないし、深夜に叩き起こすほどの仲でもない。複数、それに入学初日のオリエンテーションで配られて冷蔵庫に冷やしておいた缶ジュースと念のために吐き出すためのビニール袋を用意。今、私にできる最大限のことはした。!?!?!?!?!?想像していたよりも大きな頭が出てきた。・・・???もう完成しているんですけど???この時点でもう一度、自分が今置かれている状況を整理してみた。深夜0時のフィリピン。山奥のバギオの語学学校。助けを求められるスタッフは既に帰宅。手には生温かい孵化直前のアヒル(ほぼ完成形)。仮に食べられたとしても、お酢も塩もない。雛鳥の味とは・・・(想像)食べてみたいという好奇心はあるものの、気味の悪い卵から少しでも離れるため、それを持った手を最大限に延ばした格好のままあっという間に30分が経過。結局、恐怖に打ち勝てず、食べられませんでした。以前誰かが「スープはおいしいよ!」と言っていたのを思い出してスープだけ舐めたけど、美味しかった。【考察】バロットを食べたければ環境を整えよ今回の敗因は、100%環境にあったと言っても過言ではありません。・孵化寸前のアヒルと密室に二人きり・何かあったときに助けを求められる人がいないバロットを食べるのに最悪な条件しか揃っていませんでした。・気を許した友人と一緒に・外のひらけた場所で(何かあったら卵を捨ててすぐに走って逃げられる)だったら?120%イケた自信があります。いうわけで、バロットを食べる際はまず環境から整え、よい精神状態で望むことが重要であるということがわかりました。・・・というのが昨年11月の話です。実は、その一週間後に無事克服することができたので次回は【成功編】について書こうと思います。POSTバギオ【女子必見】バギオのローカル美容院で黒髪を手に入れた話。コノミフィリピンに恋して。コノミフィリピンに恋して。イフガオイフガオ民族は血を吐く?道が血で染まる街。コノミフィリピンに恋して。私がフィリピンに恋した理由。【リベンジ】バギオのナイトマーケットでバロットを克服した話。ローカルフードファイターコノミ20代旅好き女子。フィリピノ彼氏との出逢いをキッカケに、「世界を見る」から「フィリピンに染まる」にシフトチェンジ。現地飯は何でも食べたい人。バロットに真っ向から挑むも惨敗した話。