男性に絶大なる人気を誇るメニュー。その理由は、たっぷりの具材にあります!卵、ネギ、メンマ、ワカメ、もやし、ほうれん草、チャーシュー、それにスープは6時間かけて仕上げています。最高の旨味で、胃袋も大満足するはず!とりそば(温・冷)¥600女性に人気!そばつゆには自信がありますそばつゆは、甘すぎないあっさりとした醤油の味わいが魅力的。やまがた県庁食堂の手作りです。おつゆを一口飲んだ瞬間に、嬉しいほどに広がる親鶏の旨味をご堪能下さい。¥630リピーター続出!とろ~りあんかけを召し上がれ早い・安い・うまいの三拍子が揃った大人気メニューです。豚肉、白菜、たけのこ、ニンジン、干しシイタケ、ちんげんさい、うずら、小エビの具沢山な食材たちを、あっさりとした醤油べ-スの餡で仕上げました。¥680野菜不足が気になる方には・・・これ!野菜不足かも?と感じたら、このメニューを頼みましょう。豚肉、キャベツ、タマネギ、ニンジン、もやし、ピーマンを野菜の旨味を引き立てる、シンプル味付けで仕上げました。毎日食べても飽きません!ご飯、お味噌汁、小鉢、お新香付き。