作り方3分クッキング【ツナと押し麦のデリ風サラダ】レシピこんにちは!今日の3分クッキングでは【ツナと押し麦のデリ風サラダ】を紹介していました。辛子ベースのソースをかけて食べる、栄養たっぷり、ボリュームも満点のサラダです。レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。・・・大さじ2作り方1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、押し麦をさっと洗って加え、弱めの中火で15分ほどゆでます。ザルに上げて流水で洗い、水気をきっておきます。ゆで卵も作っておきます。●押し麦は流水で洗ってくっつくのを防ぎます。2.トマトはヘタをくりぬき、ブロッコリーは小房に分け、グリーンカール水に浸けたら一口大にちぎり、しっかりと水気をきります。ゆで卵は縦に4つ割りにします。●ブロッコリーの茎の部分はお好みで一緒に茹でても!●グリーンカールは水気をしっかりと取ることでシャキッとします。グリーンカールの代わりに他の葉野菜でもOKです。3.別の鍋に湯を沸かし、トマトを入れ、湯剥きをしたら、水気を取り8等分のくし形切りにします。同じ湯でブロッコリーをやわらかくゆで、ザルに上げ、粗熱がとれたら準備した野菜は冷蔵庫で冷やしておきます。●トマトは湯剥きすることで、食べやすくソースに絡みやすくなります。4.ボウルに《ソース》の材料の酢、塩、こしょう、練り辛子を溶き混ぜたら、油とオリーブ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。5.器にグリーンカールを敷き、トマト、ブロッコリー、ゆで卵を盛りつけ、押し麦、ツナを汁ごと全体にのせ、4のソースをよく混ぜてかけたら完成です。※ツナ缶で簡単に出来る!献立にも活躍する【おびゴハン!のツナひじきご飯】レシピもオススメです。