具材から探す下ごしらえいつものお味噌汁、いつもとちょっと違うお味噌汁。青ねぎしめじのお味噌汁を作ったら沸騰直前にしてとき卵をまわし入れます。浮いてくるのを待って火を止め、きざみねぎをドバッと加えてサッとひと混ぜ。豚肉セロリは細切りにして葉もしっかり使います。火を通すだけにしてシャキッとした食感を残しています。豚肉を加えることでコクも出るのでセロリをたくさん食べたいときに、セロリの葉も食べたいときにピッタリなお味噌汁です。青ねぎエリンギ、しめじ、えのきを使っています。3種のきのこのまったりした感じにベーコンのコク、青ねぎの香りとシャキッと食感が合うお味噌汁です。和えものなどに下ゆでしておいたほうれん草をお味噌汁に。お麩とわかめ、しめじと組み合わせたサッとできるお味噌汁です。小松菜お味噌汁にベーコン、コクが出て美味しいんです!シャキッとした小松菜、プリッとしたぶなしめじにベーコンのコクがぴったりな炒め物にしても美味しそうなこの組み合わせをお味噌汁にしました。鶏肉レンジで簡単!しっとり柔らかな鶏ささみの作り方も。青ねぎえのき、しいたけ、ぶなしめじの3種のきのこを使ったお味噌汁「きのこのお味噌汁」です。定番のお味噌汁からいつもとちょっと違うお味噌汁まで、毎日楽しんで食べたい具だくさんでからだにおいしいお味噌汁を載せています。具材から探す下ごしらえ「今日のお味噌汁」についていつものお味噌汁、いつもとちょっと違うお味噌汁。