無塩パン雲水の減塩レシピ集1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。2個オーブンを180度に温めておく。全ての材料は室温に戻しておく。バターを泡だて器でクリーム状して、砂糖を入れてすり合わせる。溶き卵を数回に分けて入れる。(ここまで泡だて器)ふるった小麦粉とコーンミール、ベーキングパウダーを合わせる。バターのボウルに、粉類の1/3を入れて、ゴムベラでサクっと混ぜる。牛乳を半量いれて、混ぜる。粉類1/3、→牛乳残り→粉類残り、の順で混ぜ合わせる。マフィン型に紙をひいて、いてれ20~25分オーブンで焼く。0gベーキングパウダーは体内でナトリウムに変化するらしいので、そのへんが微妙です。無塩食パン2008/10/13(月)【無塩食パン】ついに手を出してしまいました。