(Mon)以前の元同僚&現同僚とその家族での韓国ディナーで、元同僚のKさんがアパートの隣の日本人が帰国の際に手巻き寿司夕飯に誘ってくれてそれがとっても楽しかった~という話が出ました。僕に手巻き寿司のやり方を知っている?かと尋ねましたので、もちろん~!と答えたところ、それじゃ~次の集まりは手巻き寿司パーティーにしよう!ということになっていたのです。引きこもり系の僕たちはめったに人を家に招待しませんで、穴ぐらの中で暮らすような毎日を過ごしてまして、適当に掃除はするもののそれ程潔癖症と言う訳でもないので、見苦しくない程度の清潔程度。家に他の人を招待するとなるとそういう訳には行きませんのでみっちり掃除することになりました。金曜日の半分を休みにして冷蔵庫からパティオの窓キッチンバストイレ一応すべてきれいにしまして、何とか人を招き入れることができる態勢にになりました。こんなことでもないとこういうディープクリーニングはなかなかしないものでだからこそこの掃除が大変でしたが、やはり見違えるように綺麗になった自分の家とはいいもので、気持ちも華やぎます。ご飯の量も、刺身の量もいったいどれくらい準備していいのかわからず悩みました。ご飯!成人の女性が3人と男性が5人そして3歳と4歳の女の子の総勢10名。最初は5合のご飯を用意したのですが、足りなくなると嫌なのでもう3合用意しておきました。これは最終的に5合くらいがちょうどよかったようなので忘備録としてここに残しておきましょう。用意した刺身はマグロ、ハマチさん、サケは各200~300gづつ用意。これにいくら、うに、トビコ、イカ、タコ、茹でエビ、だし巻き玉子、アボカド&きゅうりのスライスなどを用意したところ、最終的にはほんの少し残る程度でしたからちょうどいい量だといえたかもしれません。意外なヒットだったのは、こちらの寿司屋では定番のスパイシーツナ&ハマチさんミックス。マグロとハマチさんの剥き身も売っていたのでそれを買ってきてマヨネーズ、シラッチャソースとハバネロソースを混ぜて試験的に作ったもの。間違えてハバネロソースを入れ過ぎてしまったというアクシデントがありましたが、皆さんそれなりに楽しんでくれたようでホッとしました。上の大きな写真の左下の2皿はゲストが持ってきてくれたロブスターの焼きそばと豆苗の炒めもの。手巻き寿司をやるといったのになぜこの2品を持ってきてくれたのかは謎でしたが(笑)、美味しかったので良しとしましょう~。ちなみにこのパーティーではCocoは終始裏庭で待機してもらっていましたが、参加したそうな顔をずっとこちらに向けていました(涙)。このパーティーでは最近誕生日を迎えた人がおりまして、その本人がケーキを持ってくるからお祝いしましょう~との提案がありましたので、それじゃ~デザートはそのバースデーケーキでお祝いもしてしまおう~ということになりました。最後はCocoも参加して皆さんで記念撮影してパーティーはお開きとなりました。ケーキ、様々な飲み物、食べ物をもってきた皆さんには感謝感激です。美味しい食べ物に終始のほほ~んとした雰囲気で楽しい時間を過ごせました。まりになるのか楽しみです。対人関係があまり上手ではなくそれほど社交的ではない僕とDさんは、こんな感じのアメリカ~ンなホームパーティをすることがあまりないのですが、こういうことがあれば家の掃除もしっかりやるようになるし、狭いながらもこうしてホンワかとした空気が家に漂うのっていいものだからこれからも積極的にお客さんを招待したいものだな~なんて思いました。それにしても小さいお子さんを持つお母さんは偉大だな~と再確認。子供用のおもちゃに本、ちょっとした便利道具もちゃんと用意してあるし、パーティー中は大人の会話にも参加しつつも、ちゃんと子供の方にも注意を払うという複数のタスクの同時進行をしっかりこなしているのですね~。月が綺麗だよ~といったら皆さん(おちびちゃんたちも)一斉にこのまん丸の月を感激をもって眺めることができました。いうものを喜びと共に共有できる人たちでよかった~なんかそんなことでさえも嬉しく感じてしまいました。コメントの修正にはpasswordが必要です。任意の英数字を入力して下さい。満月パーティこの月は普通のデジタルカメラで撮ったんですか?凄く綺麗な色で撮れてますね。加工等無しの色ですか?私のカメラだとこんな綺麗な色でなく白っぽく写ってしまいます(涙)。8月30日の月はスーパームーンぐらい今年最大級の月だと言われたので見るのも写すのも楽しみにしていたのに日本じゃ雨続きで見れませんでした(涙)。こんなに綺麗だったんですね。編集sasukeさんへ~>満月パーティこの月は普通のデジタルカメラで撮ったんですか?>>>>>>>>>>>>>>はい!そんなに高くもない普通のキャノンのデジタルカメラです♪>凄く綺麗な色で撮れてますね。加工等無しの色ですか?私のカメラだとこんな綺麗な色でなく白っぽく写ってしまいます(涙)。>>>>>>>>>>>>>>>>>はい!ズームで撮ってみましてそのままです。修正一切なしの写真です♪>8月30日の月はスーパームーンぐらい今年最大級の月だと言われたので見るのも写すのも楽しみにしていたのに日本じゃ雨続きで見れませんでした(涙)。こんなに綺麗だったんですね。12:52手巻き寿司、お正月みたいです日本の有名寿司店でも、水加減緩く米がベチャッとする時があり、食欲落ちます。寿司飯も外米はパラりと、ふっくら炊き上がりそう。5合のお米に寿司酢を混ぜ、団扇で仰ぎ多分かなり力仕事ですね。正月米国に行き、「握り寿司は、少し食べて店で7千円は取る、高いよ」と現地の人に聞き、行ってません。回転寿司がない頃です。かわりにF,マンズーW、で蟹が甘く国産物より大きく、ウキウキでした。編集さくらんぼさんへ~>手巻き寿司、お正月みたいです>>>>>>>>>>>>>>ははは~!確かにそうですね♪>日本の有名寿司店でも、水加減緩く米がベチャッとする時があり、食欲落ちます。寿司飯も外米はパラりと、ふっくら炊き上がりそう。5合のお米に寿司酢を混ぜ、団扇で仰ぎ多分かなり力仕事ですね。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>今回のお米はそれ程べっちゃりすることなく炊き上げられたかと思います!子供や米国人が多かったのでお酢の効きを少しおさえてしまったので日本人の方たちにはちょっと物足りなかったかもしれませんね~>正月米国に行き、「握り寿司は、少し食べて店で7千円は取る、高いよ」と現地の人に聞き、行ってません。回転寿司がない頃です。かわりにF,マンズーW、で蟹が甘く国産物より大きく、ウキウキでした。12:55無題ゲストを自宅に招くとき、やはり面倒なのは家の片付けですよね。ウチも定期的にゲストを招くようにしないととんでもない状態になってしまいます。今そういう状態でして、一旦そうなると片付けも面倒になり、おいそれとゲストを呼べなくなるという悪循環...。それは置いといて、手巻き寿司パーティはなかなか楽しいですよね。ホストも準備する手間が比較的楽なのが嬉しいところ(お金かかりますが)。行くこともないでしょうが、サンマテオのダウンタウンにある日系スーパーのスルキなら、事前に電話しておくと、手巻き寿司用に魚をカットしてくれるのでとても楽です(予算も相談にのってくれる)。編集ぴろりんさんへ~>ゲストを自宅に招くとき、やはり面倒なのは家の片付けですよね。ウチも定期的にゲストを招くようにしないととんでもない状態になってしまいます。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>ははは~!そう聞いてちょっとホッとしました(笑)>そして、今そういう状態でして、一旦そうなると片付けも面倒になり、おいそれとゲストを呼べなくなるという悪循環...。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>そうなんですよね~あるポイントに来てしまうともうこんな家、お客さん呼べない!となってしまいます。今回うちもそんなポイントまで来ていたのでDさんを説得するのには大変でした結局僕が殆どの掃除をするということで、来客のOKを取ることができました(涙)>それは置いといて、手巻き寿司パーティはなかなか楽しいですよね。ホストも準備する手間が比較的楽なのが嬉しいところ(お金かかりますが)。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>そうですね~魚は切って並べるだけですから基本的にはとっても簡単だと思いました。>行くこともないでしょうが、サンマテオのダウンタウンにある日系スーパーのスルキなら、事前に電話しておくと、手巻き寿司用に魚をカットしてくれるのでとても楽です(予算も相談にのってくれる)。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>いいですね~僕たちは東京フィッシュマーケットに行ってきました♪こちらも高品質で満足する品揃えでした。13:03無題もしかして29日だったんですか?その日はスーパームーンだったんですよね~。こちらは生憎雨だったんで見れませんでした。すっごいゴージャズ!!うちでも夕ご飯にしますが、大人2人しか食べないので、具がイカとマグロ(息子が唯一食べるお刺身)、娘は納豆オンリーです。お呼ばれしたいです~。編集reeさんへ~>もしかして29日だったんですか?>その日はスーパームーンだったんですよね~。>こちらは生憎雨だったんで見れませんでした。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>はい!29日でした僕たちは全くその日がスーパームーンということ知りませんでして、物凄く強く輝く月に魅了されていました~♪>すっごいゴージャズ!!>うちでも夕ご飯にしますが、大人2人しか食べないので、具がイカとマグロ(息子が唯一食べるお刺身)、娘は納豆オンリーです。>お呼ばれしたいです~。13:05誤解させてしまいました。>8月30日の月はスーパームーンぐらい今年最大級の月と私の書き方が悪くて誤解させてしまいましたが、スーパームーンは日本では9月27日でしてこの前の満月ではありません。凄く地球に近づいたので大きな満月となったようです。日本では28日が中秋の名月ですので2日連続して晴れればいいなと思います。編集sasukeさんへ~>>8月30日の月はスーパームーンぐらい今年最大級の月>と私の書き方が悪くて誤解させてしまいましたが、スーパームーンは日本では9月27日でしてこの前の満月ではありません。凄く地球に近づいたので大きな満月となったようです。日本では28日が中秋の名月ですので2日連続して晴れればいいなと思います。13:18無題SFOさんの「おもてなし」の心、素晴らしい!見習いたいものです。我が家にも、東海岸から一時帰国している子供のお友達が泊まりに来るというので友やりましたよ、年末並みの大掃除。精も魂も尽き果てまして食事は外食をお願いしましたけれど(笑)それにしても美味しそうです。dongさんへ~>SFOさんの「おもてなし」の心、素晴らしい!見習いたいものです。我が家にも、東海岸から一時帰国している子供のお友達が泊まりに来るというので友やりましたよ、年末並みの大掃除。精も魂も尽き果てまして食事は外食をお願いしましたけれど(笑)それにしても美味しそうです。>>counter↓何人ここにいるのかな?人です。29Instagramインスタグラムを初めてみました~!@japansfoで検索してもらえると見つけられると思います。Rockville]最新記事ラオス料理(02/20)作り置きおかず(02/18)ビーフシチュー(02/15)インディアンランチ(02/12)海辺で散歩(02/10)超音波検査をしてきました。(02/07)生牡蠣&ラーメン・デート(02/05)復活~!(02/03)ラーメン鷹と虎屋(01/23)10周年の記念日(01/21)あっという間の10年でした~(01/17)アメリカ~ンな・・・(01/15)ブランチWデートと泥棒(01/13)焼き栗作ってみた(01/10)余命1年ほどなのだそうです・・・(01/08)炙りチャーシュー・ワンタンヌードル(01/05)仕事始め(01/03)元旦の散歩(01/01)NHKの紅白のレインボーフラッグを見て・・・(12/31)自宅で低炭水化物ハンバーガー(12/29)ハタラクCocoの日記Cocoです。Franciscoです。