春巻と言っても、揚げ春巻でもベトナム風生春巻でもなく、ぽってりしたクレープ生地のよう。味噌、チリペーストを塗って、いり卵、もやし、炊いたターニップ(水分の少ない大根のような。生でも食べていた)をくるんでいます。ニョニャ風チキンカレーちょっと酸味があって、玉ねぎがたくさん入っていそうな味。何だろう、これにも小えびペーストが入っているんだろうか...日本では出会わない味。アイスカチャン下に茹で金時豆(甘くも塩辛くもない)と、チェンドルという緑色でひょろひょろのゼリー?、その上にかき氷、ココナッツミルクとやし砂糖シロップがかけられています。缶詰の白い液体をかけるので、コンデンスミルク?甘そう(°_°)と思ったら、甘味のないココナッツミルクでした。このグラマラカというやし砂糖、日本の黒糖より色が薄くて苦味もありません。Wednesdayマラッカマレーシア、クワラルンプール空港から車で2時間、マラッカに着きました。15世紀から貿易都市として栄えたマラッカは、マレー人、中国人が混血し、その後ここを植民地としたポルトガル、オランダ、イギリスの影響を受け、独特のプラナカン文化が生まれました。その街並みはユネスコ世界遺産に登録されています。オランダ統治時代、家の間口の幅によって税金が課せられたことから、どの家も間口は狭く、奥行があります。中庭が2箇所ほどあり、明かり空気取り込んでいます。雨も吹き込むわけですが、雨=水はお金を表し、雨が家に入ってくるのは縁起が良いことだそうです。今日は、月一回、先祖を供養する日だったらしく(中国の習慣)、各家の前では、お香、紙幣が燃やされていました。Sundayスリランカ再び:湖スリランカには湖がたくさんあります。言っても、自然に出来たものではなく、人造湖。昔の王様は、湖を作り、田畑に水を安定供給することが重要な仕事だったそうです。中部の街ダンブッラ近く。このカンダラマ湖のおかげで、雨の少ないこのあたりでも作物が出来ます。これは何の足跡でしょう。この足跡の深さからすると、割と体重がありそう。これは、水鳥とマングース?2500年前の古都アヌラーダプラ。今でもこの湖が付近の生活用水を供給しています。野生の象が見られるというスリランカ中部のミネリア国立公園。ジープに乗って国立公園のゲートを入り、でこぼこ道を走ることしばらく、湖に出ました。「象、本当に見られるのかなぁ」という心配をよそに、水浴びをする象の群れがそこここに。暑さをしのぐために首まで水に使ったまま動かない水牛の群れ、水鳥たち。↓この赤ちゃん象は、私がこれまでに見た中で間違いなく最小!(これまでは生後3ヶ月の象が一番小さかったです)よたよたと頼りなく、まわりの大人に囲まれるように歩き、時々、口に草を運んでもらい、お母さんのお乳を飲んでいます。水浴びをしては、また森へと帰って行きます。ドライバーさんによると、この日みた象は220頭でした。