『よもぎ豆腐』の販売が始まりました。春の香りを楽しみながらお召し上がりください。北海道産“オオソデフリ大豆”を使用した『和きぬとうふ』も販売開始しました。大豆の甘味が味わえる商品です。お試しください!地元野菜『のらぼう菜』の出荷が始まりました。栄養価の高い野菜です。胡麻和え、おひたし、お味噌汁などで美味しくいただけます。毎年人気の『苺パフェ』を氷菓子工房にて販売中です。よもぎの香りがほんのり口に広がります。藻塩で召し上がってみてください。藻塩は当店でも販売してます。300円さとういらず豆腐(日曜のみ製造)・和きぬとうふ“さとういらず大豆”はその名の通り「砂糖がいらない程甘い大豆」です。有機農業のカリスマ高波敏日子さんが育てた有機栽培大豆です。『和きぬとうふ』は北海道産大豆“オオソデフリ”を使用しています。どちらも大豆の甘さを楽しめる豆腐です。お試しになってみてください。※『さとういらず豆腐』は日曜のみの製造です。金賞を受賞した『霜里きぬ豆腐』。霜里有機の里・埼玉県小川町でつくられた「おがわ青山在来大豆」を使用した、当店自慢のこだわり豆腐です。甘みのある濃厚な豆腐です。お試しになってみてください。昨年の天候不良により不足しているため、1日限定30個の販売になっています。パッケージが変わりましたのでお買い求めの際はご注意ください。『湯葉とうふ』、『ときがわゆば』は、大豆の美味しさが凝縮した汲み上げ湯葉です。お好みの大きさに切り分けて、ぜひそのままで一口召し上がってみてください。それから、わさび醤油や酢醤油などでお召し上がりください。『とろ~り巻き湯葉』は甘みの強い極上湯葉です。『さしみ帯湯葉』は平ゆば風にすくい上げて折りたたみ、短冊状にしたものです。生食でしたらわさび醤油でどうぞ。お吸い物にもおすすめです。当店の人気商品『あげ棒』。かけて召し上がってみてください。ネギ味噌やチーズ等をはさんで焼いても美味しいですよ。写真の試食は、真ん中に切り込みを入れて開き、ピザにしました。したピザはお酒のおつまみにピッタリです。様々な試食をご用意しております。お試しになってみてくださいね。360円おばあちゃんのいなり富ばあちゃんのいなり本舗さんの『おばあちゃんのいなり』。素材と味にこだわりまごころ込めて作られました。ご飯を詰めるだけで美味しいおいなりさんができます。柚子みそ・山椒みそさわやかな柚子の香りの『柚子みそ』、ピリッと風味が効いた『山椒みそ』を販売してます。生揚げ田楽や豆腐田楽におすすめです。炊きたてご飯に乗せても美味しいですよ。豆乳ソフトと濃厚苺ソースがとても良く合います。毎日30袋の限定販売です。地元の野菜『のらぼう菜』の出荷が始まりました。比企伝統の春野菜『のろぼう菜』は栄養価が高く、アクがないので食べやすい野菜です。焼き芋にすると密が出る程の甘さの安納芋!焼き芋、ふかし芋で美味しいですが、スイーツやお料理にもぜひご利用ください。自家製味噌を作りませんか。新井武平商店さんのこうじを販売しています。レシピあります!お味噌好きの方、チャレンジしてみませんか。Design:Template-Party。