音声読み上げTwitterサイトマップ携帯電話向けページこのページではJavaScriptを使用しています。新着情報スマート・フードライフレシピが出来ました。平成30年8月1日から9月30日まで募集した「使い切り・食べ切りレシピコンテスト」に142名の方から、食品ロスを減らす工夫を凝らしたアイデアレシピの応募がありました。厳正審査の結果、最優秀賞1件、優秀賞4件を決定し、平成30年10月28日に開催した第2回スマート・フードライフセミナーで受賞作品の発表と考案者への表彰式を行いました。このコンテストで受賞した5作品と、募集時に見本としていただくために、料理研究家の山中仁さんが考案した5つのレシピをまとめたレシピ集を作成しました。このレシピを参考に、スマート・フードライフに取り組みましょう。(プロレシピ)第2回スマート・フードライフセミナーを開催します。(終了しました)今年度も、平成30年10月28日(日曜日)にスマート・フードライフセミナーを開催します。食品ロスを題材にしたオリジナルの演劇(子供ミュージカル)や食品ロス問題専門家の方のわかりやすい説明により、食品ロス問題について知っていただきたいと思います。下記の「使い切り・食べ切りレシピコンテスト」の表彰式も行うほか、たるるの着ぐるみが、今回、初めて登場します。詳しくは、以下の「第2回スマート・フードライフセミナー募集チラシ」をご確認ください。参加は事前申込制(先着200名様)となっています。申込締切は平成30年10月22日(月曜日)までです。多くの方の応募をお待ちしております。第2回スマート・フードライフセミナー募集チラシはこちらをクリック!使い切り・食べ切りレシピコンテストの募集を開始します。(終了しました)県では家庭での食品ロス削減に資する生活習慣を「スマート・フードライフ」と名付け、県民の皆様に提案しております。各家庭で取り組まれている食品を使い切る・食べ切る工夫の中には、一般的には知られていないものもあると思われます。そこで、各家庭での工夫に基づくアイデアあふれるレシピを募集するため、標記コンテストを行い、応募作品のうち、優れたレシピを登載したレシピ集を作成して、広く県民の皆様に食品ロスを減らす具体的方法を伝えたいと考えました。募集期間は、平成30年9月30日(日曜日)までとなっております。とびっきりのアイデアレシピのご応募をお待ちしております。詳しくは、募集要項をご確認ください。このコンテストを通じて、多くの方々に食品ロスの削減に関心を持っていただき、楽しみながら、スマート・フードライフに取り組んでいただく契機にしたいと考えています。平成30年10月28日(日曜日)に開催するスマート・フードライフセミナーにて表彰式を行います。最優秀賞には3万円相当、優秀賞には1万円相当の商品券の副賞があります。info@rncpak.co.jp(応募専用アドレス)募集要項等はこちらをクリック!応募用紙(表面)はこちらをクリック!応募用紙(裏面)はこちらをクリック!県政テレビで放送されたエコ料理レシピをご紹介します。平成30年2月25日に県政テレビ「サン讃かがわPLUS」内で放送された、食材をまるごと使い切るエコ料理レシピを以下に掲載しています。みなさんもレシピを実践して、「生ごみゼロ」にチャレンジしてみてみましょう。「大根まるごと使いきりレシピ」はこちらをクリック!「みんなで作って、みんなで食べて、食品ロスについて考えよう!」を開催しました。県では、家庭での食品ロス削減に資する「スマート・フードライフ」というライフスタイルを提案しており、食品ロスの現状や問題点などについて知っていただくために、平成29年9月11日にスマート・フードライフセミナーを開催し、講演やパネルディスカッション、ヨーロッパで食品ロスを題材とした「0円キッチン」という映画を上映したところです。共同で標記イベントを開催しました。映画「0円キッチン」監督のダーヴィド・グロス氏がヨーロッパから来日されており、本県にも来ていただき、意見交換会では、食品ロス削減の取組みにおいては、様々な方が交流できる場があることが大切などの意見がありました。参加された方は、楽しみながら、スマート・フードライフに取り組んでいました。平成29年9月11日に開催された「スマート・フードライフセミナー」にて、スマート・フードライフ推進キャラクターの名前が「たるる」に決まりました。