豚バラ肉と大根を、じっくり汁気がなくなるまで煮込みます。大根は厚さ3cmの輪切りにし、皮をむいて4等分に切る。豚バラ肉はひとくち大に切り、熱湯に入れて表面が白くなったらザルに上げる。作り方1鍋に酒大さじ2、水を入れて強火にかけ、煮たったら豚バラ肉を加える。煮たったらアクを取り、大根を加える。(ヒント)煮汁がヒタヒタでない場合は、分量外の水を加えて下さい。2煮たったらアクを取り、落とし蓋をして中火で大根が少し透き通ってくるまで15~20分煮る。<調味料>の材料を加えて落とし蓋をし、中火のままさらに30~40分煮る。3すり白ゴマを加えて全体に混ぜ合わせ、強火にして煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めて火を止める。器に盛り、刻みネギを散らす。(ヒント)一味唐辛子はお好みで辛さを加減して下さい。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ暑い日を乗り越えよう!簡単ピリ辛レシピ夏本番!暑い夏はピリッと辛い物が食べたくなりますよね!そこで今回は汗だくで食べたい「ヤンニョムチキン」やカレーベースの「スパイシー唐揚げ」など、豆板醤やコチュジャン、唐辛子にカレー粉を使った暑い夏だからこそ食べたい刺激的でスパイシーな「ピリ辛レシピ」をご紹介します。ーさんさん豚肉の薄切りで作りました。大根に味がしみしみで美味しかったです!お肉もほろほろに煮えて家族に大好評でした。あんこたっぷりさんいつも豚バラ煮物を作るとパサついてしまうのですが、これは柔らかく煮えて良かった~!すりごまを忘れてしまいました。ごまの風味で違う味わいになってまた、美味しかっただろうなぁ。koroさん豚バラの薄切り肉で作ってみました。豚バラの旨味で大根が美味しかったです。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。