vol.4(最終回)信頼筋が薦めるので、泊まってきた。泊まってきた、というより、体験してきた、に近い。予約直後からの、細々した丁寧な連絡に、心くばり。チェックインの時間は、お客さんが屋久島に来た時間だといって朝早くなのに、ホテルまでの送迎車を出してくれるという。”において必要なことが無いか、あればホテルがそれを手伝う」というスタンス。飾りすぎず、お客様様様様様な過剰なサービスではない。屋久島に行く1か月も前から、すでにホテルのファンになっていた。あとで聞いた話だが、このホテルにはマニュアルが無いのだという。送迎車が着くと、総出でお出迎え。コック帽の人もいたので、その時間いる人が皆出てくるらしい。こればかりは、ぎょっとするというかやりすぎというか、あまりうれしくはない。それ以外は、アットホームな人たちばかりで、リラックスできる。いつどこへ行っても会うスタッフが皆、客の顔と名前が一致している。どこでどう共有しているのか、不明。悪いことできないなと思う。(しないけど)チェックイン手続きにやってきたスタッフの私の予約メモにはびっしりと何事か書き込んである。そんなに、なんの情報が?!ホテルマンたちは皆どこかしら洒脱な身のこなし。このホテルで働きたくて県外から来るらしい。水平線を眺める目の前に広がる一面の海・・・は、そこが海であることが判別できないほどの大雨に見舞われプールで泳いだりプールサイドのテラスでごろごろすることは叶わないがライブラリーに置いてある本のセレクションがまさに絶妙でドリンク類(ビールも)フリー。何時間でもいられそう。ライブラリーラウンジでチェックイン手続きをするが、このときは地元の素材を使ったウェルカムドリンクを作ってくれる。泡々したものを期待したが、これからトレッキングに行くことを把握されているため、梅ジュースである。全室が棟建てのヴィラで、一番狭い部屋でも大きなリビングにマッサージベッドまでが完備されている。バスルームは大きな鏡に、バスタブのほかにシャワールームも別にある。アメニティはTHANN(ブランドのセレクションが、また絶妙)でバスルームとシャワールームにそれぞれ香りの違う2種が用意されている。浴槽に入れるハーブのマッサージボール。ホテル謹製のスキンケアセットと、石鹸には持ち帰り用のバッグ。←しつこい)、ターンダウンサービスには、木の葉に添えたチョコレートがつきキャンドルで焚かれたアロマの香りが漂う。(ターンダウンが不要の場合は、ドアの前に亀の置物を置いておく仕組み)徹底して、色々なリゾートホテルの名物サービスを研究してきている。この日は天候による欠航便も多く、お客さんの数が減ったからなのか、よく飲むやつと踏まれたのか、上階のフレンチへアップグレードされていた。オープンキッチン、その先に広がる屋久島の濃い緑がだんだん更けていく様はここがどこだかわからなくなる静謐さ。料理は勿論屋久島の素材を沢山取り入れて、ペアリングはブルゴーニュ中心。なんにも言わなくても、ペースと反応をソムリエさんがちらちら見ている。最初のシャンパンから、某有名メーカーの、珍しい銘柄。白とリースリングを往復して、お肉にはピノ。チーズはワゴンサービスみたいに、7種類から好きなものを好きなだけ選ぶ。口を開いて、白の重いめを頼んだら、安定のムルソー。