第12回新そばとれたてマルシェを11月30日(土)・12月1日(日)の2日間行います。新鮮で豊かな産品の生まれる岳間の魅力を伝えるマルシェです。このマルシェを通じて岳間の魅力をいま一度感じて頂ければ幸いです。そば収穫の様子そばを収穫し掛け干しで乾燥させ、これから脱穀、製粉を行います。第11回岳間とれたて新そばマルシェを12月1日(土)・2日(日)の2日間行います。皆さまお誘い合せ、どうぞお越しください。新茶とれたてマルシェの様子5月19日(土)・20日(日)、心配された雨も降らず、好天に両日恵まれました。沢山のご来場を頂き、スタッフ一同感謝申し上げます。快晴4/21(土)快晴。午前9時よりお茶摘みを始めました。おいしそうなお茶が出来上がりました。お茶摘み厳しい冬を耐え抜いた茶園ですが、ようやくお茶摘みが始まります。茶園の上に覆い(被覆資材)をして、茶葉を柔らかく育てています。第4回新茶マルシェを5月19日(土)20日(日)に開催します。皆様お誘いあわせの上、ご来場の程、スタッフ一同お待ち申し上げます。岳間製茶の販売店が鹿校通りにオープン致しました!2/25(日)岳間製茶の販売店が鹿校通りにオープン致しました。場所は鹿校通りダイレックスさんのとなりです。たちがお茶の栽培を行っております総会の様子。夫婦で参加しています。抹茶生産に取り組みました。17日間被覆した茶葉を八女で碾茶加工委託を行い、粉末にしました。抹茶を「トワ・グリュ」様で「抹茶生チョコレート」として商品化されました。風味豊かな抹茶と生チョコレートが相まって美味しゅうございます。トワ・グリュ様の方で販売されております。新そばとれたてマルシェ」を開催致しました。沢山のお客さま方にご来場頂きましてありがとうございました。そば刈りの様子10月20日曇り、そばの刈り取り作業を行いました。手鎌でそばを刈り取りました。菊池の製粉業者に委託をしてそば粉に仕上げます。12月2、3日第10回の新そばとれたてマルシェにおいでのお客様に新そばの振舞いを致します。部会員一同お待ちしております。新そばとれたてマルシェのお知らせ12月2日(土)・3日(日)、新そばとれたてマルシェを開催致します。お誘いあわせの上ご来場おまちしております。そばの成長の様子12月2日・3日、第10回新そばとれたてマルシェを開催する予定です。8月の下旬、そばの種を蒔きました。10日ぐらいのそばの成長の様子。御祝のお茶として御用意できます。新茶とれたてマルシェの様子2日間に渡り、天候にも恵まれ沢山のお客様にご来場いただきありがとうございました。スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。とれたてマルシェを開催致します。お誘いあわせの上ご来場くださいませ。※下の写真は昨年の様子。茶園の様子4月18日の早葉地帯の新芽の様子です。標高350m西岳中腹。閉園式3月25日(土)、51年の歴史と792名の園児を送りだし、閉園となりました。岳間保育園の閉園に際し、有志の働きによって「大岩守さんの涙」の絵本が寄贈されました。開催されました3月26日(日)、400名余りの参加者で賑わいました。岳間製茶「山におまかせ」にて提供中。ご注文受付中!4月に入って本格的な筍のシーズンとなります。限定30組につき、旬のゆがき筍のご注文を賜っております。ご予約頂ければ幸いに存じます。※送料は地域によって異なります。とれたてマルシェの報告12月3日・4日、第9回新そばとれたてマルシェを開催致しました。3日は天候に恵まれ、たくさんのお客様においで頂きました。4日は生憎の雨天にも関わりませずご来場頂きましてありがとうございました。頑張っていただきました。秋の茶葉はタンニン成分を多く含みます。製品を微粉末に仕上げました。おやすみ前の習慣としてうがい緑茶をお試しください。この後、天日干しをして乾燥した後そばじのを行い、製粉所ヘ持っていきます。新そばとれたてマルシェのお知らせ12月3日(土)・4日(日)、新そばとれたてマルシェを開催致します。お誘いあわせの上ご来場おまちしております。※下の写真は昨年の様子。3年生、お茶が出来るまでの工程を社会科見学。自分達で淹れたお茶を飲んで頂きました。