天然鮭専門店!鮭の通販購買可能メニューホームカートを見るアカウントメルマガ登録・解除ブログお問い合わせ毎日、セリ場で「これは!」と思った鮭を仕入れています。お気軽にお電話ください。お試しセットカナダ産高級紅鮭(10切)脂がのって色鮮やかな紅鮭は、誰に送っても自慢できる高級鮭です。紅鮭はロシア・カナダ・アラスカに生まれ、北太平洋の海で成長する魚。脂ののりと鮮やかな紅色が、食欲をそそる逸品です。美味いだけでなく、紅色の素であるアスタキサンチンは、美肌・疲労回復にとても良いと、最近では栄養面でも評価が高く、継続して召し上がる方も多い逸品です。日本人に馴染みのあるキュッと締まった食感で、紅色の美しさは贈物としても喜ばれます。なかでもカナダの紅は、長い河川を泳ぎきるために魚体に蓄えた脂ののりがバツグンで、こんがり焼くとジューシー!。当社が目利きし、これはと思う鮭を皆様にお届けいたします。マリネも簡単!!和洋中華問わず、食卓のメインに紅鮭は料理法もいろいろ。焼いて朝食に、おにぎりの具に、お茶漬け、お粥、チャーハン、炊き込み飯...いづれも美しい紅色が目を引き、食欲をそそります。簡単ゴージャスなマリネの作り方をご紹介。切り身を一切れづつラップして冷凍しておきます。凍ったままなら表皮を手で剥ぎ、解凍しないうちに、家庭の包丁で薄切りにすることが可能です。ドレッシングで和えればマリネに、酢飯に載せて押寿司やちらしに。パーティーのメインに、いかがでしょう!*塩加減は中辛ですが、お好みに応じて少し辛めにしてお出しすることも可能です。原材料名:紅鮭(カナダ産),食塩お届け方法:冷凍を推奨/冷蔵も可(注文画面にて選択できます)意外やカンタン!手鞠寿司<材料>鮭切り身1枚で3人分、寿司飯、他に白身の魚の昆布〆があるとコントラストが美しい。<作り方>1.鮭は凍らせて手で皮をむき、腹側の骨なども削いでおく。解凍されないうちに薄切りにしておく。2.寿司飯を小さなお団子にして、鮭の薄切りで包み、ラップで巻いて形を整える。3.白身魚の昆布〆も薄切りにして鮭と同様に寿司飯に巻いてラップすると良い。紅鮭と干貝柱の本格チャーハン<材料>鮭切り身1切れ、干貝柱少々、ご飯、ネギ<作り方>1.鮭は焼きほぐしておく。2.干し貝柱は酒少々にひたしておく。3.適量の油で、材料を合わせて炒め、強火で仕上げる。家庭で作る鮭いくら寿司<材料>鮭1切れで3人前位、塩イクラ、大葉、すし飯<作り方>1.鮭は凍らせて骨と皮をはずし、薄切りにする。2.焼いてほぐした鮭でも良い。3.すし飯の上に、鮭・イクラ・大葉の千切りを載せて。パーティーなら、大皿に盛って、取り分けても良い。<お客様からのお褒めの声>●30年来紅鮭を注文される奥様:紅鮭をひと月に一度、注文させていただいています。昭和さんは好みをわかってくれていて安心です。主人は昔気質で、お弁当のおかずは紅鮭と決まっています。最近は、築地への買い出しは主人の役割分担になりましたが、昭和さんはじめ市場のお店の方々に会うのが楽しみで通っているようです。●40代会社経営者:会社関係のお中元に鮭を送りたいと、ネットで探しました。予算と見合うセットを昭和さんに提案してもらい、包装も丁寧で気に入りました。●敬老の日に実家に送るご夫婦:紅鮭は身が赤くて縁起がよさそうだし、高齢の父母に送って喜ばれるので、敬老の日は紅鮭と決めています。夏場は食欲が落ちるので、ご飯が進む鮭は好評です。最近チェックした商品はまだありません。配送・送料についてクロネコヤマト冷凍便<注>2019年12月29日(日)以降のご注文については、新年2020年1月6日以降、初荷出荷させていただきます。*鮭、魚卵については、冷凍便をお勧めします。送料(内税)は以下の通りです。)1,830円(沖縄県)クロネコヤマト普通便<注>2019年12月29日(日)以降のご注文については、新年2020年1月6日以降、初荷出荷させていただきます。*乾物については、普通便で発送します。鮭、魚卵と混載する場合は、冷凍便をお勧めします。送料(内税)は以下の通りです。)1,830円(沖縄県)支払い方法についてクレジットカード決済*ご自宅への発送にも、贈り物など他所への発送にもご利用いただけます。*お支払いを確認し次第、商品を発送させていただきます。クロネコヤマトのコレクトサービス●ご注文者様のご自宅にお送りする場合は、クロネコヤマトのコレクトサービス(商品代引き)をおすすめします。注1:購入金額ごとに決済手数料が変わります。注2:贈答など他所へお送りする場合は、コンビニでの振り込み、または、ゆうちょ振替(郵便局で当店の振込専用口座にお振り込みいただきます)で入金が確認でき次第、品物を発送いたします。コンビニ後払い手数料は、一律180円です。お受け取り後、ご注文時にご指定いただいた商品のお届け先に、ヤマトクレジットファイナンス株式会社より、請求書を別送いたします。請求書発行日から14日以内に、主要なコンビニエンスストアにて、お支払ください。金額の上限は54,000円(税込)迄です。審査が通らなかった場合→他の決済方法に変更するなどのご対応が必要となりますので、予めご了承下さい。詳細は▼サービス案内サイトにてご確認ください。●贈答など、他所へお送りする場合は、ゆうちょ振替(郵便局で当店の振込専用口座にお振り込みいただきます)あるいはコンビニでの振り込みで入金が確認でき次第、品物を発送いたします。注1:購入金額ごとに手数料が変わりますので、郵便局でお支払いされる際にご確認ください。注2:ご注文者様のご自宅にお送りする場合は、クロネコヤマトのコレクトサービス(商品代引き)をおすすめします。お問い合わせ代表の佐藤(しゃけこ)天然物の鮭なら、お任せください。業務用卸のご相談、取材等についても、「お問い合わせ」からご相談ください。ついて配送・送料について支払い方法について代表の佐藤(しゃけこ)天然物の鮭なら、お任せください。業務用卸のご相談、取材等についても、「お問い合わせ」からご相談ください。/RSS・ATOM築地魚河岸の鮭専門店である当店は、日本全国に出回る鮭の中から特に質の高い鮭を選りすぐり、1尾1尾をお客さまのもとへお嫁に出すようにお届けしております。噴き出すほど辛い「超辛口紅鮭」など、他ではなかなか手に入りにくい品も揃えております。