イチローズモルト入荷してます!こんばんは。BoTaNiCaLです。寒い日が続くとお家から出たくなくなってしまいますよね。いうことでBoTaNiCaLは皆様がお家から出たくなるようなウイスキーを揃えてみました。埼玉県の秩父市にある「ベンチャーウイスキー」という酒造メーカーから発売されているウイスキー。予約だけでも生産分が売り切れるほどの人気ぶりです。(あくといちろう)氏の実家は古くから続く老舗の酒蔵、羽生蒸留所を創業していた東亜酒造。経営不振によりその権利を他の酒造メーカーに譲渡することになりました。譲渡先から突き付けられたのはウイスキー造りからの撤退。「熟成中の約4000樽もの原酒も廃棄する」という条件。肥土氏は「我が子を捨てるようなことは出来ない」と原酒を預かってくれる企業を探し、2004年9月に自らの手で会社「ベンチャーウイスキー」を立ち上げ原酒の企画・販売を行う。本場スコットランドにも出向きながらウイスキー造りを学び、2007年には秩父市に新しく蒸留所を設立したのです。...そして今回はそんな「イチローズモルト」から2種類ご用意いたしました!【ダブルディスティラリーズ】WWA2009(ワールドウイスキーアワード)ベスト・ジャパニーズ・ブレンデッドモルトに選ばれた世界に認められた日本のウイスキーです。羽生蒸留所のシングルモルト原酒と、2008年2月に稼働したばかりの秩父蒸留所のモルト原酒をブレンドして造られたピュアモルト(ヴァッテッドモルト)です。赤ワインの熟成に使用していた樽を、ウイスキーの後熟用に使用しています。モルト100%原酒の華やかで豊潤な香りに、フレンチオークのワイン樽による個性が加わり複雑で長い余韻が特徴です。ヴィーガン・ナポリタンはじめました。BoTaNiCaLです。静岡の地ビール、ベアードブルーイングから期間限定のビール入荷しております。BoTaNiCaL半周年です。BoTaNiCaL定休日のお知らせ。16/08/19ホームページ開設しました。