私の母の実家は福島県郡山市で、私も半分は東北人です。連絡がつかない親戚もいますが、気仙沼の友人実家は奇跡的に無事でした。無事と言う言葉が心に滲みます。遠く雲南省や香港の中国人朋友からすると日本中が被災したと思われていて「大丈夫か!?」と心配の国際電話。被災された方々に心からお見舞い申し上げます。救援物資としての米・餅の準備があります。お知り合いの方、ご親族で被災され食糧でお困りの方がいらしたらご連絡ください。横浜YMCAから神戸YMCAに救援スタッフとして2週間ほど派遣された経験があります。分野にボランティアの皆さんに分かれていただきました。食糧は腐るようなものは勿論ダメです。到着してから仕分け分配までに相当の時間がかかります。衣料品などはボロ様なものが沢山送られてきましたが後々処分に困ります。考えればこれも当たり前ですが、排泄も水が止まっているので、都会では意外なネックになります。ボランティアの方は、気持ちだけでやみくもに現地に向かうと現地がより混乱します。受け入れ側は、大人数の食事・宿舎を考えたりセットするだけでも大変です。発生直後より、交通機関が復旧すると恐ろしい数のボランティアの方が集まり、せっかくの善意ですからお断りすることもできません。現地のどの組織(または個人)に組して、どんなお手伝いができるのか、事前に調べる、またはコンタクトされてから向かわれることをお勧めします。ボランティアは命に関わる仕事はできませんので、焦って向かう必要はないと思います。その後はやはり義援金が一番ありがたいです。お金は腐らず、用途も限られません。私の場合、仙台か横浜YMCAを通して義援金を送ろうと思います。台湾にて一個230円、香港で260円。輸出するにも軽量で船賃が安いせいかそれほど割高に感じません。先日来40度近い高熱が続き台湾香港中国の夢を見る。満足に話せない中国語と英語の夢だからうなされて続け更に熱が上がります。「あぁ、もう駄目ぇ~」と無条件降伏で病院へ。血液検査では恐れていた肝炎でもインフルエンザでもなく、白血球も炎症値も胸部レントゲンも全部正常。不明熱の原因はどうやらウイルスらしい。ウイルスが最も増殖しやすいのは体温36°C前後、つまり平熱。そのためウイルスの増殖を抑えるのに体が防衛反応して勝手に発熱しているとのこと。感染の危険はないからいいものの、もし一週間前(今回は8回も飛行機に乗らなくてはならなかった)にこんなに発熱していたら確実に各空港検疫の体温センサー(国際線は勿論、中国国内線にも登場)に引っ掛かり隔離措置され帰国できなかったでしょう。標高が同じチベット・ラサにたどり着いた時にはひどい下痢と嘔吐で一歩も歩けなくなってしました。病院に担ぎ込まれて即入院。香港のスーパーで売られている日本産キャベツ半分およそ150円。他にも日本産人参、ごぼう、白菜、イチゴ、果物、お菓子、カップ麺、米、調味料にレトルト食品etc・・下手な日本のスーパーよりも日本製品の品揃えは豊富。日本の食料自給率は40%、こりゃいかん!低すぎる!食料自給率UPを!が農水省はじめ日本国民の世論として定着しました。ところが、農地のない香港は食糧自給率はほぼ0%。飽食日本の自給率はカロリーベースで40%、香港は多分0%、人民が飢餓と言う報道のあの北朝鮮は70%程もあります。自給率の数字自体に実はほとんど意味はありません。ちなみに「自給率」を採用しているのはほぼ日本だけです。やって他国の自給率が分かるかと言うと、日本の農水省がわざわざ他国の農業統計から独自の計算式を用いて、どこどこの国は何%と公表しています。何のためにそんな面倒くさいことをしているのかというと・・ごめんなさい、ブログでは書き切れません。最近よく「食糧安全保障」なんて言葉を聞きます。自国で食糧ができなければ国民の生命の安全が脅かされるという意味です。非常に分かりやすいので国会議員や学者、評論家がよく使う言葉ですが、この論には重大な欠陥があります。食糧生産は太陽があって作物がすくすく育つという単純なイメージの世界ではありません。現実を見ると食糧生産には石油や農業機械または施設など膨大なエネルギーが必要です。)、物流システム(社会構造)などが整ってはじめて食糧ができ口に運ばれます。食糧には必要条件や外的要素が意外に多いのです。残念なことに日本は資源のない国です。大量のエネルギーや資源を必要とする「食糧」を自国で独立して成り立たせるというのは幻想なのです。食糧生産の必要条件(燃料、機械、その他)が既にほとんど外国頼み、輸入なのですから、残念ながら、はじめから食糧安全保障なんてあり得ない話なのです。軽トラックや農業機械を動かすには国産できない外国のガソリンを使い、元は外国の鉄鉱石が形を変えたトラクターやコンバインを操縦し、ビニールハウスのビニールも元は外国の石油、自分自身の体も何割かは外国農産物でできていて、その上で食糧の生産ができても「はい、これ、日本産です」とどこまで胸を張れるのか非常に怪しいものです。しからば、食糧安全保障を正確に実現しようとすれば・・鎖国して輸入をストップし、今の豊かな生活を国民全員が諦め、車にも電車にも飛行機にも乗らず、国産のものだけで生活し、それでも餓死者が多数出て、そこまでの状況設定ができて初めて我が国の食糧自給が語れるというものです。今一度自分の周りを見渡してみましょう。ガラス、家、自転車、バイク、自衛隊の戦車に戦闘機に潜水艦、原料が例え日本のものであっても加工する時に電気や工具を使っていれば、それは確実に外国の力を借りていることになります。日々の生活では認識していませんが、実は私達の生活は恐ろしい程の外国のモノによって取り囲まれ、日本の力だけでできているモノなんて本当に探すのが難しい、いえ、限りなく無いことに気付きます。「いえいえ、わたしは違います。」と言ってみたところで、農業の世界なら自給農法や自然農法と呼ばれる一見ピュアな形も、程度の差こそあれ要するに同じ世界です。誰一人、その現実から免れることはできません。議論が変に情緒的だったり空想めくと判断を間違えます。現実に起きていることを眼を逸らさずに直視する。一度、自分の農業に対する見識や思いを作り直さなくてはいけない時が来たようです。台北のとあるデパートのおコメ売り場。日本のお米だけでもあらゆる品種がズラリ20種類以上。そこに台湾・韓国・アメリカ・タイのお米が乱れ飛んでます。ちなみにお世辞にも売れているようには見えませんでした。疲れが出たのかホッとしたのか、昨晩から急に40度の熱が出て撃沈。ああ、地球が回ってます。事後報告会」が名古屋で開かれ農水省東海農政局のK氏からのお誘いを頂き出席してきました。したセミナーや勉強会の類では、必ず一番前の席を陣取り、演者から眼を逸らさず必ず質問するのが私の流儀です。今回の発表者は何と私の住んでいる八百津町の内堀醸造さんでした。酢業界では非常に有名で東京駅にも酢BARがあります。http://www.uchibori.com/さて、当然のようにみんなスーツですね~。私の隣りに座られたのが豊橋市のライスセンター経営Y氏。彼も私同様先日韓国のお米市場を視察に行かれたそうです。「ほほぉ~、やっぱり、ここにもいらっしゃいましたか!」行動力豊かな方とご一緒すると嬉しくなります。報告会の後、シンガポールに日本米を輸出する会社を設立されるN氏のお誘いで3人で日本米の将来について意見交換をしました。私はお米を輸出するつもりはありませんが、このY氏N氏お二人のお話は輸出商談に展開するかも知れません。言葉の不自由な海外でも沢山の出会いがありました。それに比べれば、日本の出会いは日本語が自由に使え、表現もキメ細かくできます。間違いなく全ては出会いから。2月26日号で中国語の特集を組みました。いい悪いで判断してはいけません、中国は私達の想像をはるかに超える発展を遂げています。経済紙が中国語の特集を組む時代が来るなんてちょっと前では想像もできませんでした。今回台湾台北市で事前情報がほとんど無い中で、電話番号と住所だけを頼りに「エイ、ヤァ!」とアポなしで突然飛び込んだ貿易商社は「台和通」さん。台湾の会社だとばかり思っていたら意外にも日本語で対応されビックリ。57ページを執筆されています。著書もあり、台湾のマスコミにも数多く登場されているまさに台湾通の方です。台湾に行かれるようでしたら「台和通」さんを覗いてみて下さいhttp://taitsu-news.com/front/bin/home.phtml帰国後お忙しいにもかかわらず、早田さんからは何度か励ましやアドバイスのメールを頂きました。いい出会いを頂きました。日(左)アメリカ留学時代の大親友・香港人ウイルソン。