×2(オリーブパートナー募集中)(02/16)珈琲とブーケ。2・3月のイベントまとめ(02/15)本日の豆P(小豆島SAKATEプロジェクト)(02/15)土日の小豆島2/15・16(02/14)香川県知事賞のオリーブオイル緑油〜金両(02/13)石ころドットアート、WS人気デス。旬のブドウを楽しもう秋の味覚がずらりと並ぶ小豆ふれあい産直市場。先日から人気なのが大粒の甘いぶどう。ブラックビートを購入したところ甘い甘い!!生産者の岡田有功さんは路地物で完熟のぶどうを産直に卸してイマス。旬のぶどう、圃場にお邪魔させていただきマシタ。岡田さんの圃場にはたくさんの種類のぶどうがありマス。ぶどうは世界中に何全種もあるようデスが(新種が次々に出るようデス)「うちで作っているので80種くらい。こちらはブラックビートの親になる藤稔(フジミノリ)。終盤のシャインマスカット(糖度約20度)ピオーネも完熟なので糖度が23、4度と甘さ絶好調ー!!「変わったものでは日本から中国に行ってまた日本にはいってきたやつ。」というこちらはタイユール。糖度が24度以上で26度にもなるんだそうデス。甘いし、今までとは系統が違った味。「9月下旬から出そうと思っているのは赤嶺(セキレイ)。「こっちは10月からのオリンピア。この時期は違った品種のぶどうがでるもよう。今週あたり産直で見かけそうなのは瀬戸ジャイアント。「狸に食べられたりもして・・・栽培方法をまた変えてみようかと今は準備中です。」と言うマニアな岡田さんの苦労は続きマス。いろんな品種が飛び出してやっぱりそれぞれ甘さや風味が違ってイマス。只今準備中、そろそろ産直にだそうかなというのがシャインマスカットの干しぶどう。コチラ一粒約40円くらいと高価ではありマスけど!!一回食べると干しぶどうの概念が変わりマス。<関連記事>シャインマスカットまでもう少し。FM香川Seesaaブログ。