一度スタンプしてください。大葉たっぷりの香ばしいソテーです。普段のおかずにも、お弁当にもオススメです(^_^)acchan66作り方1鶏むね肉は一口大にそぎ切りし、塩、コショウする。ビニール袋に薄力粉と一緒に入れ、口をしっかり閉じてばふばふして薄力粉をまぶす。2大葉は茎を除き、縦半分に切って端から3~5mm幅の細切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏むね肉をこんがり焼く。3鶏むね肉にカリッと焼き色がついたところで2の大葉を加えて炒めあわせる。塩、コショウを強めに振って味を整える。4仕上げの皿に盛りつけて、完成!きっかけ大葉がたくさん手に入ったので作ってみました。塩、コショウ、大葉も多めのほうが美味しかったです。19件(18人)2019.10.31リピートです。今度は梅干を入れました。́艸`)今回も、こんがりとっても美味しそうですね♪アレンジ版、楽しみにしています~♪(^^)/~~~お返事を見る2019.10.13前日に肉と大葉を切っておいて翌朝お弁当に作りました。簡単なのに味はしっかりしていてお弁当にぴったりでした(^-^)おつまみにも持ってこいだと思います。́艸`)作ってもらえてとってもうれしいです。́艸`)作ってもらえてとってもうれしいです。