赤身中心で、いい旨味のあるお肉。九条ネギの乗った和牛ネギ塩タン。特選霜降りタンなどタン一つとっても、そのランクもいろいろ。薄切りですが、これでも見るからに質のいいことがわかります。ネギを包み、レモンを絞って。安いタン食べると、ちょっと独特のクセがあったりしますが。カブリはロースの中央部分にかぶっている部分で、霜降りがキメ細かく、柔らかい食感が特徴。上赤身も赤身といいつつ、いいサシ。カイノミは牛1頭から、わずか1kg~2kgほどしか取れない、ナカバラの中の希少で最高級な部位。片っ端から焼いては食べ、焼いては食べ。しつこいかと思ってましたが、ちょうどいい脂加減で、後にももたれず。人気メニューらしい、名物すじ煮込み。醤油や砂糖で甘辛くじっくりと炊かれ、アクセントに一味のピリ辛。完全にアテ、いやご飯のお供。肉感がある、リッチなすじ煮込み。にんにくのバクダン揚げ。ハサミでバラして、お箸でつまむ。国産にんにくでホクホク。他にも、カルビやロース追加してます。肉があるなということで、ライムサワーでさっぱり。〆に向けて、おすすめロース、おすすめ赤身。赤身と言いつつ、いいサシが入ってます。そんなにしつこくなく。いいお肉なので、しゃぶしゃぶ感覚の焼きで。タレはわりとしっかり濃いめの味。こちらも名物の焼きめしビビンバ。焼きめしの上に目玉焼きが乗ったタイプ。コチュジャン添えられてます。恒例のエロ画も撮っておきます(笑)こういう食べ方の焼きめしも面白いな、と。タマゴスキーにはうれしい、タマゴリスペクト感(意味不明笑)終盤になると、塩ダレが美味しくなってきますね。最後、〆クッパで終了。今回3人で、一人5000円ちょっと。クオリティ高いお肉をいろいろ頂けたので、思ったより安かったなぁと。美味しいお肉が食べたい!という時には、地元産のお肉でもあり、一貫して精肉を手掛けるお店でもあるので、いいですね。今度は食べ放題の方にも行ってみたいですね。[キョウトピ]FacebookでシェアTwitterでシェアこの記事をお届けしたグノシーの最新ニュース情報を、いいねしてチェックしよう!Twitterでも最新ニュース情報をお届けしています。その味がまた恋しくなる焼肉!「多来多来」お店カテゴリの人気記事グノシーで話題の記事を読もう!キングサーモン&イクラ食べ放題と日本酒飲み放題のイベントが開催マイナビニュース夢の10段重ねが1000円で叶っちゃう♡ハイアットリージェンシー大阪の「パンケーキ・デー」が気になりすぎる!isuta5日間だけのお楽しみ!桜の花びらに埋もれてインドアお花見が体験できちゃう「サクラチルバー」が渋谷で初開催♩isuta大戸屋、牛ミスジのステーキ2品ASCII.jpダイエット中の外食は吉野家へ。くら寿司が平日限定でお得「ランチセット」始めるよ~。「いいね」、フォローをしておすすめの記事をチェックしよう。