カテゴリートウガラシ・ハラペーニョコメントはありませんハラペーニョのクリームチーズグラタン/レシピスパイシーなハラペーニョのクリームチーズグラタンは暑い季節のビールのおつまみに最高の一品です。アメリカではハラペーニョポッパーという名前で親しまれているハラペーニョの定番料理です。高菜漬けには浅漬けと古漬けがあります。短い時間漬けるだけの浅漬けに対して古漬けは120日以上と長期に渡って漬け込みます。することで乳酸発酵が始まり深い味わいが生まれます。カテゴリーエディブルフラワー・ナスタチウムコメントはありませんエディブルフラワー/ナスタチウムのサラダナスタチウムは可憐な印象のお花です。その一方で強烈な個性を放つエディブルフラワー(食べられるお花)としても知られています。そんなナスタチウムを使ってサラダを作りました。