レシピ|らでぃっしゅレシピホームもずく酢ープもずく酢ープモズクおくら5~15分18Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。太もずくは解凍しておく。おくらは塩(分量外)を軽くしてこすりあわせてうぶ毛をとる。水洗いしてがくをむき、斜めに切りにする。鍋にだし汁を熱し、煮立ったら1を加える。火が通ったら、水きりした太もずくと添付のタレを加え、再び煮たったら火を止める。塩で味をととのえて器に盛る。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。