銀座でワインとうまいものの会に大満足!6月19日の土曜日、銀座で開催された「築地うまいもの倶楽部ワイン会」に、Ryoma21の会員6名が参加しました。5月から、Ryoma21はNPO法人ゴールデンアカデミーさんと協力関係を結び、活動やイベントをお互いの会員にお知らせすることにしました。ゴールデンアカデミー(以下、GA)の活動はこちらをご覧ください。その第一弾が、今回のワインの会。当日は銀座のフレンチレストラン「NAGAO」に集合。参加者はGAメンバーが6名、Ryoma21も6名、さらに別のグループが6名、それにGAの事務局が2名の総税20名。「NAGAO」はこじんまりとしたレストランなので、満員御礼です。会はソムリエで、「NAGAO」オーナーシェフの奥様から、今日のワインやワインの楽しみ方のお話で始まりました。ルミエール」オーナーのお姉さんとのこと。この日味わうワインは5種類。石蔵ワインのおすすめワイン3種を試飲。甲州」は石蔵ワインが最初に作った銘柄とか。ブラッククイーン」の赤。これも赤で、どれも飲み口のいい、辛口ワインでした。この時に出た軽い前菜も、焼きアーモンド、フランスパンとクリームチーズ、ソラマメとなかなかに美味。ソラマメは生で食べる種類だそうで、初めて口にするものでした。ワインはやっぱり食事と一緒に味わうのが一番。コース料理の始まりです。