「あっ」という間に、前回の更新から3ヶ月が経ってしまいました。なんかいろいろありました。4月、5月は毎日朝8時から夕方5時まで、コーヒー農園で、苗場を作ったり、カットバックという、コーヒーの木を若返らせるために一度ノコギリなんかで根元から切ってしまう方法をやったり、接ぎ木の練習をしたり、耕したりしていました。家に帰ると満身創痍ですぐに眠くなり、目が覚めると朝。農園へ行って...といった日々でした。それ以外に、JICAのプロジェクトに参加する事となり、ボクがいる地域、山岳地帯のコーヒーをプロモートします。この地域には6つの州があり、今回は、それぞれの州からブレンドコーヒーを販売します。そのプロジェクトのために、朝から晩まで焙煎して、香味検査をして、ブレンドの配合率を決めてと、バタバタしていました。このプロジェクトが始まる前に、一旦、日本へも帰りました。今回の目的は「太って帰る」でしたので、ずーーーっと食べてました。