おみやげ情報、おススメランチをご紹介。管理人独自のランキングもあります。第2弾は「ゐをり」です。最近の佐野ラーメンの特徴である、透明ですっきりとしたスープ、つるつる、シコシコで茹ですぎて伸びていない平打ち麺が特徴です。女性に人気のお店です。場所は、高萩町の交差点を足利側(西)へ200mほどのところにあります。近くには、「大和」や「いってつ」等の有名店もあります。別の方が新しくオープンしたようです。電話をしてから出かけた方が無難です。ラーメン屋さんとは思えないおしゃれな外観。午後2時過ぎでしたが、駐車場は他県のナンバーばかりでした。店内は、奥の座敷と手前のテーブル、カウンター席があります。天井もラーメン屋ぽくない(^_^)テーブルの上には、割りばしではないお箸、調味料の入れ物もおしゃれ。コショウは、白、黒、赤、緑の入ったミルタイプ。ラーメンと餃子メニューラーメンは5つのスープから選べます。餃子は、普通の餃子とシソ餃子の2種類。それぞれ、3個入りと5個入りまたはミックスがあります。選べるのは嬉しいですね♪こちらは、ごはんもの「チャーシュー丼」と「ブタ丼」、デザート「プリン」「杏仁豆腐」、ドリンクメニュー。最近佐野のお店に多い、記事が厚くてコロンとしたタイプの餃子です。中の具はノーマルですが、お肉が他より多目かな。安い!スープはさっぱり目です。具は、人参、大根、こんにゃく、鳥モツにレバーも入っています。前回注文した、ノーマルサイズのうま塩ラーメンのチャーシューメン。した癖のないスープですが、出汁はきちんとい効いています。チャーシューもトロトロで美味しいです。700円スープを一口すすると、魚介の出汁がすごく効いています!にぼしだけでこんなに濃い出汁が出るのかなぁと思うほど。麺のアップ手打ちとは思えないほど、太さ・形が揃ったちじれ麵です。600円アレルギー成分表に、「カシューナッツ」と書いてあったので、この中に入っているのかな?スープは、坦々麺にそっくりで、結構な辛さとナッツのようなコクがありました。辛みそと麵だけだと単調になりそうな感じなので、こちらを全部乗せにすればよかったなかぁと。母を連れてきたところ、佐野ラーメンとは別ジャンルのラーメンだけど、すごく美味しい♪と喜んでました(^^♪ただ、2014年の中盤以降、ラーメンに変化が。店主の気まぐれメニューで注文したラーメン。玉ねぎのみじん切りと背油ギトギトラーメンでした。これはもともとギトギト系と書いてあったので問題ないですが。通常のチャーシューメンにも変化が。背油ギトギトはないものの、いろいろいじくってしまって脂っこいスープに変わってしまっていました。何だか残念な思いで、それ以降、行っていないので現在はどうなのか分かりません。下の方にはこんがり風味のカラメルソース。プリンは濃厚で柔らか目でした。手作りの味っていう感じで、とっても美味しいです♪ついでにデザートもやってますというレベルではなく、スイーツとしても十分美味しいです。昔ながらの佐野ラーメンを洗練させ、進化させた感じでした。1回目、2回目まではそのままの味で、新しいメニューを試すのも楽しかったのです。3回目、4回目以降、あの澄んだスープとスッキリ感はどこへ???たまねぎのみじん切りと背油系のラーメンは、5年くらい前に東京で流行っていました。好きではなく、お気に入りのお店もそのスタイルになって足が遠のいてしまったんですよね。とんこつラーメンのお店まで・・・。「ゐをり」に最後に訪問したのは2014年夏でしたが、その後はどうなっているのか分かりません。今もそのままなのかな。最後に行った時の感想は、3.2点/5.0点くらいです。デザートと餃子が美味しいので、また時期を見て再訪したいと思います。【ラーメンメニュー】*価格とメニューは2013年4月現在のものです。餃子:肉汁たっぷりジューシー餃子しそ餃子:食べた瞬間に口の中に広がるしその香り。ニラ、ニンニクを使用しないヘルシー餃子。180円~やわらかチャーシューがどーんと乗っています。180円~八角、シナモン、山椒、香辛料が効いてます。150円*情報は掲載時のものです。変更されている場合がございますので、お出かけの際には事前にご確認ください。IC」から9キロ18分、「足利IC」から26キロ25分。2キロ、タクシー8分。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。