わらび餅情報サイトです。2017年4月13日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocket皆さんイカがお過ごしでしょうか?のぶです。わらび餅になんかハマって案内していますが、今回は「ぎおん徳屋」さんです。会社の上司にいつか行ってみたいと言うてたので、上司より先に食べに行きました。八坂神社と南座の間にある花見小路にある和菓子屋さん。近所にはあのHERMESがある。ぎおん徳屋の近くにはHERMESがある。アクセサリーなどの小物を取り扱っている。12月下旬平日と言うこともあり、お昼すぎに行ったが、並んでる人は4人でした。10~15分ぐらいでお店に入れました。店内はテーブル席と入って右に和室が設けられている。この日は店内いっぱいだったので、店員さんの案内で一番奥のテーブル座席に座りました。美味しさは折り紙つきぎおん徳屋のわらび餅。氷が真ん中にあり、それをわらび餅がポンデリングのごとく並べてある。和三盆のやさしい甘さと寒天の風味がある?この辺りが新鮮な美味しさでした。氷がありちょっと冷たい。夏場に人気が出るのもわかります。してい谷の部分で切れているので、お箸で一粒ずつ食べれます。きな粉など付けなくても、上品な和三盆の甘さがあり、美味しくツルッと食べれてあっという間に無くなりました。崩すのが勿体ないきな粉。和三盆だけではちょっと物足りない。飽きてしまうと言う人は向け。これと黒蜜で味が変わり飽きずに食べれて美味しかった。写真だけだと、醤油に見えますが、これは黒蜜。黒蜜かけちゃうと、和三盆の味が負けちゃうけど、食感的に別物として食べれる。最後はきな粉と黒蜜と両方かけて食べました。まとめ個人的には、氷をポンデリングで囲む、花のきな粉などの演出や素材を生かした上品な味。1200円と正直お高いですが、一度は食べるのをお勧めはします。言え、ちょっとお高めなのは否めませんし、寒い中行列に並ぶほどか?は疑問です。近所には吉祥菓寮わらび餅があるので、わらび餅狙いなら、こっちもOKだと思う。祇園本店のわらび餅が超美味しい皆さんイカがお過ごしでしょうか?のぶです。人類進化ベットを体験したついでに、錦市場を歩いてたらわらび餅を見つけました。わらびもち(わらび餅、蕨餅)は、デンプンと水、砂糖から作る和菓子。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。