ariiツイートやっとこさ手回し製粉製粉でのテクニックが安定してきました。ふるいの量も少ない量でふるい安定した美味しい粉になり一晩冷蔵庫に寝かせ朝打ちます。した美味しいそば是非お楽しみ下さい。3種類のそば三昧が人気です。店主が製粉して店主が手打ちし店主がゆでています。井川城は、長野県松本市の手挽き石臼そばのお店です。検索:新着情報13日(月)営業します。翌日(火)休業致します。2013年6月LINEでも情報を提供しています。