ぶち上げろ2018正月スペシャルでは、独創的なレシピと豪快な調理で人気の料理家の平野レミさんと、レミさんを姑に持つ、食育インストラクターの大和田明日香さんが登場して材料も少なく手順も少ないのに絶品な【かずこのりのりクリームパスタ】と【明太バター餅】紹介していました。超カンタンなのに、激ウマ!2品のレシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。柚子の皮・・・適量スパゲッティ・・・140g水・・・1カップ牛乳・・・1.5カップだし・・・1袋バター・・・20g醤油・・・小さじ1作り方1.鍋に分量の水と牛乳を入れて火にかけ、だしを入れて煮立ってきたらパスタを半分に折って4分茹でたら、海苔をちぎって加え、よく絡めるように混ぜ合わせます。絡んだらバターと醤油で味つけをします。●海苔には体に必要なグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸が全て含まれています。2.大葉はせん切りにし、数の子は粗めのみじん切りにします。3.1に2の刻んだ数の子を加えて、さっと混ぜ合わせた、火を止めてからせん切りにした大葉を混ぜ合わせ、器に盛りつけたら仕上げに柚子の皮をすりおろしのせて完成です。方1.耐熱容器にお餅に明太子・バター・醤油を入れ、600wの電子レンジで約50秒温めます。2.1を適当に箸で混ぜ合わせたら、海苔の上にのせ、クルッと巻いて完成です。※嵐にしやがれ!櫻井翔さんと平野レミさんが作る!超カンタン【なすのかわいいきんぴら】【レンジポテト】レシピもオススメです。