「ロシアチョコレートの店マツヤ」の管理人。日々思う事をマイペースに綴る、極内向きな日記を、気ままに更新中。29最近の記事ありがとうございました。(02/11)2020年2月と3月の営業日。(02/01)マト子達に会えるお店2020バレンタイン。(01/29)そして印刷用2020。(01/29)ビビンビーン。(01/25)最近のコメントchako:2016年4月と5月の営業日。(05/03)へっぽこ管理人:東武宇都宮百貨店さんの新潟長野物産展。(02/02)chako:東武宇都宮百貨店さんの新潟長野物産展。(01/28)へっぽこ管理人:青いマトリョーシカ。(07/04)ユミーシカ:青いマトリョーシカ。(01/17)へっぽこ管理人:募集中。(12)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるブログ内検索リンクロシアチョコの店マツヤ管理者ページこのブログをリンクに追加するありがとうございました。今年もバレンタイン限定チョコの通販は無事に終わりました。お買い上げいただいた皆様、本当にありがとうございました。店頭ではまだまだ販売しておりますので、ぜひご来店してみてくださいませ。top↑2020年2月と3月の営業日。2020年2月3日と10日の月曜日は、通常営業いたします。24日(月)振替休日は、都合によりお休みとさせていただきます。3月2日と9日の月曜日と、20日(金)春分の日も、通常営業の予定です。top↑マト子達に会えるお店2020バレンタイン。1-31-1-1045-914-1111そして冬季限定でマト子達に会える店はこちらです。(代表)それぞれのお店へ、ほんのチョコっとずつですが、マト子やアオ姉が出張しております。販売時期や取扱商品・数量や価格など、かなりマチマチですので、お買い求めの際は事前にご確認いただいた上で、お足をお運びいただければ幸いです。top↑そして印刷用2020。印刷用のPDFでございます。よろしければどうぞー。top↑ビビンビーン。生まれて初めて作ったチョコレート。カカオ豆から作ったチョコレートです。カカオ豆をすりつぶしてチョコレートを作る機械、メランジャーとかコンチと呼ばれますが、それを導入したいなと思ったのが数年前。KADZAMA」社さんの事を知り。お店で販売している雑貨の輸入でお世話になっている「ツバサ交易インターナショナル」さんに多大なるご協力をいただき。機械を購入してマツヤに設置したのが昨年12月。そこから、新潟は松浜にある「ロメロトレード」さんから、コスタリカ産カカオ豆を仕入れまして。昨年末カカオ豆からチョコレートを作りました。祖父が創業した時にやっていたチョコレート製造、戦災で途絶えたままになっていましたが、ようやくそれが復活した瞬間でした。作ったシングルオリジンチョコレートは、酸味と苦みが適度にあり、フルーティな香りのするおいしいチョコレートになりました。試作段階なので、板チョコとして販売できるのはしばらく後になると思いますが、とりあえず今年のバレンタイン限定チョコのカバー用に使ってみました。こちらのページ内にある「アプリコットクリーム」「スリヴィ」「カイエンペッパー」「マロン」「ピスタチオのマジパン」で使用しています。マツヤ製チョコレートとの組合せも楽しんでみていただければと思います。top↑ユジク阿佐ヶ谷さんのロシアアニメ特集。阿佐ヶ谷北にあるミニシアター「ユジク阿佐ヶ谷」さん。こちらで「ロシアアニメ特集3」を行うのに合わせて、マト子達も置いていただく事になりました!今回はマト子とアオ姉、それにエンビ筒も参ります。マツヤのチョコだけでなく、パルクさんのロシア雑貨も並んでおります。チェブラーシカやミトンなどの上映時間の合間にでも、手に取ってみていただければ幸いです。イベントインフォメーショーン。2−12−19−B1FTEL:03-5327-3725以上となります。top↑2020年1月と2月の営業日。2020年1月、新年の営業は1月4日(土)からとなっております。1月13日(月)成人の日は、通常通り営業いたします。2月3日と10日の月曜日は、通常営業いたします。24日(月)振替休日は、都合によりお休みとさせていただく予定です。今年もこの季節になりました、日本ロシア語情報図書館さんの『冬の書籍バザー』。この冬もマト子&アオ姉がそちらへ参ります!今回もマト子達の他、ロシア雑貨店パルクさんの商品も出品。食品、ウォッカ・ワイン、民芸品が並ぶユーラシアバザールも同時開催です。冬の風物詩、書籍バザーへぜひ足をお運びくださいませ。それでは、イベントインフォメーショーン。Tel.03-3429-8239以上となります。今年もチェドックザッカストア浅草さんで開催されるロシアなイベント、「ロシアのクリスマス」が開催されます。そちらに、今回もマト子とアオ姉が参ります!クリスマス柄のマトリョーシカやオーナメント、クリスマスカードに民芸品、ロシアならではの温かい手編みのニット、そして人気のロシア製のチェブラーシカも並ぶとの事。会場に足をお運びいただき、ぜひ今年もロシアなクリスマスを迎えてみて下さい。それでは、イベントインフォメーショーン。電話:03-6231-6639以上tなります。今回もオシャレなDMをいただきまして、さっそく店頭に置いております。いつも「あっ!」という間になくなりますので、気になる方はお早めに。それでは、よろしくお願いいたします~。top↑2019年12月と2020年1月の営業日。2019年12月は、クリスマス直前となる23日(月)は通常営業いたします。大みそかの12月31日(火)は、正午までの営業予定です。2020年1月、新年の営業は1月4日(土)からの予定です。1月13日(月)成人の日は、通常通り営業いたします。『Things』で紹介していただきました。~全国でもめずらしいロシアチョコレートの専門店「マツヤ」。~https://things-niigata.jp/other/matsuya/管理人はともかく、マト子やチョコをとても素敵に撮っていただいていますので、ぜひご覧ください。個人的には、Negiccoの熊さんの記事と近くで嬉しい。『Things』は、今の新潟の「人」「モノ」「こと」を知ることができる、とても面白いウェブマガジンです。マツヤのとこ以外もご一読いただければなーと思います。ちなみに、ライターの方に「マツヤ掲載記事をSNSで拡散していただけるとありがたいです。」とお願いされたのですが、しまったSNSやってない。どなたか管理人の代わりに拡散をお願いいたします。そごう横浜店さんで11月6日から開催される『石原明子の美味散策フェア』に、今回もマト子とアオ姉を呼んでいただきました!妙に暖かい10月が過ぎ、一気に寒くなってきたこの頃、チョコレートを楽しんでいただくにはちょうど良い頃かと思います。会場に並ぶ美味なものと一緒に、マト子たちもお手に取っていただければ幸いです。それでは、イベントインフォメーション。2-18-1電話:045-465-2111(代表)以上となります。横浜の皆様、今回も何卒よろしくお願いいたします。top↑2019年11月と12月と2020年1月の営業日。2019年11月は、4日(月)の振替休日、23日(土)勤労感謝の日に通常営業いたします。2019年12月は、クリスマス直前となる23日(月)は通常営業いたします。大みそかの12月31日(火)は、正午までの営業予定です。2020年1月、新年の営業は1月4日(土)からの予定です。1月13日(月)成人の日は、通常通り営業いたします。一部地域の荷受け停止、およびお届け遅延のお知らせ。先日の台風19号の被害について、マツヤの心配をしてくださった方からお問合せを何件もいただきました。マツヤは全く被害はなく、お店のある新潟市中央区も大きな被害はなかったようです。ご心配いただき、ありがとうございました。この度の台風で被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。今回の台風の影響により、荷受けの停止や配達の遅延など、荷物のお届けに影響が出ております。最新の情報につきましては、ヤマト運輸サイト内のお知らせでご確認くださいませ。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。top↑10月12日(土)の営業時間短縮のお知らせ。いつもマツヤをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。10月12日(土)ですが、新潟市でも暴風雨が予想される台風19号への備えのため、営業時間を下記の通りに短縮させていただきます。17:00お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承のほどお願いいたします。