プロ仕様・まとめ買い・値引き販売)販売を行っています。イベリコ豚の精肉ブロック、ハモンイベリコ(生ハム)、加工品、ホルモン、スライス、ギフト商品まで幅広く取り揃え販売しています。その他、ハモンセラーノ・スペイン食材も一部取り扱っております。近年高級グルメ食材として有名なイベリコ豚は約5500年の歴史を持ち、スペイン西部地方のみに生息する、イベリア種というスペイン原産の黒豚です。スペイン南西部と、ポルトガルの一部でしか飼育されません。店長自らスペインに視察に行き、買い付けも行っています。産地や血統・捌き工場まで把握しています。イベリコ豚のについてわからないことがあればお気軽にご相談ください。イベリコ豚精肉スエヒロ家では、血統ランク産地すべて正確な情報をお届けできます。イベリコ豚の精肉(ロース・肩ロース・バラ・セクレト・トントロ・など)ランクもベジョータ・ピエンソ(セボ)、ホルモン(レバー・ハツ・大腸・小腸・ガツ・タン・ハラミ・サガリ)・生ハム(ハモンイベリコ原木・スライス))業務用卸承ります。(コロッケ・メンチカツ・ハンバーグ・豚丼の具・かば焼き・角煮・ベーコン・サラミ)など。イベリコ豚はプロ仕様の本格料理、焼肉、レストランメイン、ランチ、など幅広くお使いいただいております。ハモンイベリコ(イベリコ豚生ハム)も原木で取り扱っております。●イベリコ豚証明書も発行いたします。普通の白豚は狭い豚舎に詰め込まれていて約6か月しか育てませんが、イベリコ豚ベジョータはなんと、約14か月以上も飼育されます。イベリコ豚ベジョータはスペインの広大な大自然で、放牧で飼育され、モンタネラの期間2カ月以上もどんぐりの実を食べさせます。どんぐりだけでなく、下草やハーブ、野生のアスパラやきのこなども食べます。独特のコクのある肉を作りあげ、豚肉では考えられないすばらしい霜降りが赤身に入り、香ばしく美味しくなります。イベリコ豚を単純に卸だけでなく、商品知識はもちろん、部位の特性、お客様の店舗に合った商品をご提案させていただきます。イベリコ豚カットお客様相談窓口TVで話題の高級グルメ食材イベリコ豚で、他店とおいしさの差別化を!!お気軽にお問い合わせくださいませ。※直接メールをいただけるお客様。上記メールアドレスに下記内容をコピーしご記入の上ご連絡ください。件名:イベリコ豚の卸販売の件。⇒イベリコ豚法人利用のお客様。●インターネットでのご注文2営業日以内にメールにて受注完了のメールをお送りいたします。