(日)お正月はお鍋でお正月のご馳走です。いっても、最近は、ずっとお鍋..兄夫婦が材料を全部持ってきて、やってくれます。台所で野菜を半ば煮てから、食卓へ運んで~蟹と~牛肉は、和牛とアンガス牛が半々。私はご飯を炊いておいて、調味料やお茶、お菓子などを提供~あ、鍋や食器もね。見場は良くないけど、これが美味しいんですよね!あ、この後、卵入れてます。残っていた牛肉は置いていってくれたので~翌日のお昼はバター炒めにして、パンと食べました。夜は野菜を足して、また少し味を変えたお鍋に子供の頃は、一家総出で、お正月準備をしていたものです。その頃はあまり食べられなかったおせち料理を、私も大人になって、だんだん作るようになりましたが。親があまり食べられなくなった後は、ぐっと簡略化。今はもう、おしるし程度に何か買うだけで~メインはお肉ですね。最近のトラックバック@niftyが提供する無料ブログはココログ!バックナンバー2019年10月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8。