新潟名物!濃厚味噌ラーメンが堪能できるおすすめ店5選ラーメンの中でも人気の味噌ラーメン。味噌ラーメンと聞くと札幌ラーメンを思い浮かべる人も多いかもしれませんが、実は新潟にも、とっても美味しい味噌ラーメンがあるんです。PDT身近な味のラーメンですが、新潟の味噌ラーメンは、他の地域とは比べ物にならないくらい濃厚!濃厚なスープの味を薄めるための「割りスープ」が付いてきて、自分の好みの味に調整しながら食べる個性的な味噌ラーメンなんです。「新潟5大ラーメン」のひとつとして、今や全国に名を広めている新潟の濃厚味噌ラーメン。その強烈な味に、一度食べてヤミツキになったという人も続出しています。ガラス張りの外観が目立つ人気店です。味噌、醤油、塩と基本の味が揃うラーメンの中でも、やっぱり人気は「みそラーメン」。濃厚な味噌の香りが店中に広がり、訪れる人のほとんどが「みそラーメン」をオーダーします。深夜23:40まで営業しているので、仕事で遅くなった時や、呑んだ後の〆のラーメンを食べる時も便利です。出典:これぞ新潟名物の「みそラーメン」。合わせみそを使用した味噌ダレには野菜やスパイスもブレンドされた「東横」ならではの味。モチモチの麺との相性も抜群。割りスープを入れずに、濃厚な味噌スープを味わってみてください。麺は細麺と太麺から選べます。大きなチャーシューとたっぷりの野菜が追加された「特製野菜みそラーメン」。モヤシ・キャベツの甘味が濃厚な味噌スープと良く合います。人気No.1のサイドメニュー「ホルモン炒め」。野菜のシャキシャキした歯ごたえに、プリプリのホルモンの食感は最高!ご飯にもビールにも合う一皿。新潟県の濃厚味噌ラーメンを提供するお店の中でも、「割りスープ付き味噌ラーメンの元祖」として絶大な人気を誇るのが「こまどり」。トンコツや鶏ガラでとるスープに、3種類の味噌をブレンドした味噌ダレで作る味噌ラーメンは、濃厚かつ旨味たっぷり。自家製の太麺に野菜もたっぷり入って食べごたえは抜群です!ラーメンメニューはもちろん、餃子や唐揚げ、サラダなどおつまみ系のメニューも充実しているので、昼夜問わずたくさんのお客さんで賑わう人気店です。新潟ラーメナーさんの投稿ベーシックな「味噌ラーメン」は、赤味噌をベースにしたオリジナルブレンドの合わせ味噌を使用。濃厚なスープに一味が加えられていて、ほんのりピリ辛な味が食欲をそそります。モチモチの太麺との相性はもちろん抜群。「味噌ラーメン」と並んで人気の「ごまだれ味噌ラーメン」。濃厚な味噌ダレにごまの風味が強く効いたインパクトのあるラーメンです。貝柱が加えられたスープが、ごまの強い風味に負けない強い旨味を感じさせます。濃厚ですが、ショウガも入ってスッキリした後味の一杯。新潟4大ラーメンと言われるこまどりの味噌ラーメン。スープはさらさらしているけれど、かなり濃厚な赤味噌。これに太麺がマッチする。これはリピーターになる。N氏さんの投稿JR白新線「豊栄」駅から南へ徒歩約10分の場所にある「東光」。市内の濃厚味噌ラーメンを提供するお店の中でも屈指の人気店です。店主は濃厚味噌ラーメンの名店「こまどり」で修行された方とあって、やはり一番人気は「味噌ラーメン」ですが、濃厚な醤油味の「東光ラーメン」や魚粉が効いた「東光つけ麺」、「マーボー麺」など、「味噌ラーメン」以外のメニューにも力を入れています。濃厚な味噌ダレに豚骨メインのスープはガツンとインパクトのある味。一口スープを飲むと確かに濃厚ですが、決して辛いわけではないので、割りスープを入れずに食べるお客さんも多いのだとか。太麺が多い味噌ラーメンの中で、細めの平打ち麺なのも特徴的。高くキレイな店内はテーブル席が多く、ファミリーや仲間同士でゆっくりとラーメンを味わうことができるお店です。味噌ラーメンが美味しいと評判のお店ですが、味噌以外のラーメンメニューやつけ麺も人気。市内秋葉区に「ふじの新津店」もあります。出典:「ふじの」の「味噌らーめん」は、魚介も加えたスープが特徴。濃厚ながらコクは少なめで、トッピングされた挽き肉をスープに溶いていくと、徐々にコクが加わります。チャーシューが美味しいことも「ふじの」の人気の秘密。大ぶりのチャーシューはバラ肉のとろけるような柔らかさと脂の甘味がクセになると評判です。「味噌坦々そば」も「ふじの」の人気メニュー。胡麻とラー油が効いた担々麺ならではのピリ辛スープに味噌の香りが加わり、辛さと旨さがマッチした一杯。東中野山店』にて【肉バクダン味噌】を食す...絶品の味噌に大チャーシューとゴロ肉×2をプラス。880円と味噌チャーシュー1010円に比べコスパも良い。新潟市の隣、阿賀野市で人気のラーメン店が「ラーメン党ひさご」。「北陸食べ歩き100選」にも選ばれ、新潟市内の有名店にも劣らぬ人気店として、平日でも行列ができることが珍しくありません。こちらのお店の特徴は、味噌味のラーメンだけで12種類というメニューの豊富さ。どのメニューもボリューム満点です!23:00まで営業しているので、深夜でもOK。看板メニューの「みそラーメン」は、普通盛りでも炒め野菜がたっぷり!濃厚な味噌味のスープには、ニンニクがガッツリ効いているので仕事中やデートの人は要注意!です。麺は太麺ですが、細麺への変更も可能。Tany&wifeさんの投稿ボリュームがあることで人気の「ラーメン党ひさご」のメニューの中でも、特に人気なのが「ネギみそラーメン」。ご覧のとおり、白髪ねぎが山盛り!濃厚なスープとネギの相性は抜群です。「ネギが美味しくない季節」などは提供しないこともあるので、要確認です。元旦のみ平均予算~¥999~¥999データ提供いかがでしたか?新潟の5大ラーメンのひとつと言われる濃厚味噌ラーメンの人気店を5店紹介しましたが、いかがでしたか?ラーメンの中でも根強い人気の味噌ラーメンですが、新潟ならではの濃厚な味噌ラーメン、どんなものか食べてみたいですよね。こちらで紹介した5店はどこも有名な人気店ばかり。新潟で手に入れたい極上の日本酒。“特別な”桜を贅沢に堪能する、京都一人旅マップリストicotto公式Instagramをはじめましたあなたの疲れを解きほぐす"心みちるたび"の情報をお届けします。女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。Reserved.icotto。