作りやすい青ミツバです。草姿立性でよい香りです。青ミツバで香りがよく、葉柄は長くて淡緑色となり、白茎と呼ばれます。草姿は立性で、香りの強い葉は、三小葉からなります。生育旺盛で作りやすい品種です。育て方ミツバは低温にあうとトウ立ちしてしまうので、春の早まきは避けます。ミツバは乾燥に弱いので、土壌が乾いたら水やりをします。半日陰に移動するか遮光して、水切れしないよう栽培します。草丈が15cmくらいに生長したら、株の根元2~3cmほどを残して、順次摘み取ります。大量に収穫するときは、地際から切り取り収穫します。病害虫ヨトウムシ、キアゲハ、ハダニなどは見つけしだい捕殺します。