わずか!!早い者勝ちです。芯の通った、キレの良い味わいを持つ生原酒の風味をお楽しみ下さい。要冷蔵(10°C以下)で保存して下さい。美酒になるためのよい酒米を育てるには稲穂の登熟期には日較差5°C以上が好ましいと言われております。春先に瓶詰めした純米吟醸酒を4ヶ月余りの熟成で出荷します。華やかな吟醸香がみやびに鼻腔をくすぐりふくらみはじめた旨味がやさしく舌をなでます。使い若々しくキレのよい純米吟醸酒に仕上げました。涼感のある色使い外観とともに夏だけの軽快な味わいをお楽しみください。