厳選調味料詰合せセットTamaLive(タマリーブ)は、世界初!?のマルチソース国内外で広く活躍する出張料理人で、オリーブオイルソムリエの小暮剛シェフ監修のもと、味噌の桶の底にたまるしょうゆのような貴重な液「味噌たまり」と、地中海の上質なエキストラバージンオリーブオイルを配合した、世界初!?のマルチソースです。サラダやパスタソースとして、バケットにつけて、お刺身にかけてカルパッチョ風にして、と味わい方はさまざま。100年記念で製造されたもので、上越ではおなじみの魚「メギス」で作った醤油と同店人気の上越浮き糀味噌「雪ん子みそ」を合わせた唯一無二の商品です。一切使用せず、塩分も7%(一般的なみそは12%前後)と控えめです。チューブ式のインスタントで、3cmほどお椀に出して熱いお湯を注げば、旨味がたっぷり出た熱々味噌汁の出来上がり。具材はあおさ、ワカメ、岩ノリなど、海の幸が特に相性抜群です。おにぎりに塗って焼きおにぎりにするのもおすすめです。土の香工房cotocotoの自家農園で無農薬栽培したバジルを乾燥して粉末にし、地元老舗味噌蔵の糀と雪室で3年間寝かせたミネラル豊富な天日塩を加えた塩糀です。バジルと塩糀の組み合わせは豊かな香りとコクがあり、パスタソースやドレッシングとして、また鶏肉料理などの隠し味、魚の下味付け調味料などさまざまな用途で使えます。カルパッチョや野菜のディップとしてもそのままご利用いただけます。新潟県妙高市(旧新井市)名産品の香辛調味料「かんずり」と、上越老舗味噌蔵の糀に雪室で3年間寝かせたミネラル豊富な天日塩を加えた唐辛子塩糀です。かんずりの辛みと塩糀の豊かなコクが特徴で、野菜のディップや魚介類のカルパッチョに使うも良し、また肉や魚を漬け込んで下味付けに使うも良し。そのほか、焼きもの、炒めものなど、幅広く使えます。厳選調味料詰合せセット上越特産市場スタッフが厳選した調味料こちらのギフトは、上越特産市場スタッフが発酵のまち上越からセレクトした調味料セットで、若い方への贈り物にもご利用いただけるようなパッケージデザインの商品を組み合わせました。メギみそ】:開封前は涼しい所で保存。開封後は冷蔵庫で保存。(配送業者:ヤマト運輸)※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。営業時間:9:00~17:30ご注文は、24時間受け付けております。翌営業日になりますので、予めご了承ください。お買い物ガイドお支払いについてお支払いは代金引換・クレジットカードがご利用いただけます。※注文内容は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。3Dセキュアは以下のカード会社で対応しております。VISA/Master/JCB商品についてメーカーリニューアルなどに伴い、お届けの商品パッケージがページ記載と異なる場合がございます。お選び頂くことは出来ませんのでご了承下さいませ。配送について通常、3営業日以内での出荷となります※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。発送後のキャンセルは不可となります。商品取扱店により「ゆうパック(日本郵便)」もしくは「宅急便・クール宅急便(ヤマト運輸)」でのお届けとなります。配送業者はご指定できませんので、ご了承ください。離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせページよりお問い合せください。代引き手数料について商品代金は商品配送時に配送員にお支払い下さい。(代金引換商品代金=商品代金+代引き手数料)配達時間帯希望サービスお届け時間帯を指定する事が可能です。(別途料金は必要ありません。より再販売できませんので、お客様都合での返品・交換(イメージと違う、間違えて注文した)など一切の返品・交換は承っておりませんので、ご注文前にサイズ・商品仕様等を御確認下さいます様お願い致します。商品には万全を期しておりますが、お届けした商品が破損・汚損していた、またご注文と異なる場合は、商品到着後3日以内にメールかお電話にてご連絡ください。速やかに返品・交換させていただきます。営業時間ネットでのご注文は24時間受け付けております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。9:00~17:30※土日祝祭日はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。