関連サイト:明星食品株式会社YouTubeのアカウントの方にも迷惑メールって来るんだね。嫌な世の中になりましたねえ。飲み干す一杯ということで飲み干させていただきました。言うか自分の場合は基本的に飲み干します。小さいとき、父親にラーメン屋に連れて行ってもらったときのお言葉です。「ラーメンのうまいところはな、スープだ。うまいところは全部スープに出てしまってるんだ。「だからスープは残すな。麺は残してもスープは残すな。」ごちそうさまでした。カップ麺2007年9月5日水曜日カレー焼きそば本日は朝日食品工業(株)さんの「カレー焼きそば」をam/pmにて購入(350円)。確かにカレー焼きそばです。チーズが入っているのもいい感じ。食べていて、タカサゴのインデアン(スパゲッティーにカレー)を思い出しました。本日は亀田製菓(株)の「亀田のカレーせん」です。良い香りと刺激ですが、塩味が少々キツイ感じなので注意が必要。お茶お飲むためのお菓子なんでしょうなあ。要注意!?本日は竹橋パレスサイドビルB1Fのサントリアンにて「辛口ビーフカレー」をいただきました。何か体調が良いのか悪いのか、以前ほど辛く感じなかった。本日のお昼はやきそば。カレー風にしよう、などと思いつつ包丁をにぎる。ニンニク、ショウガをみじん切りにしてサラダオイルで香り出し。ししとう、青唐辛子も加えてからタマネギを炒める。炒めているうちにすっかりカレーを作る気になってしまっていたので軌道修正。火が通ったところでニンジンのみじん切りを。スパイス投入、カルダモン、クミン、シナモン、クローブ、カイエンヌペッパー。炒めたところでナス、そしてキャベツを入れて炒めてからターメリック。水を加えてから全体的にまぜまぜして完成。スパイシーなヤキソバになった。写真は取り忘れたので無し。いえば先日本屋へ行ったときに「ぽんカレー」の第2弾「ぽんカレーGOLD」を発見してしまいました。前に発見した「カレーのすべて」とあわせて今月14日の生誕38周年を祝うのに最適な本なのではと思う次第でありますよ(笑)。MacBookもいいですけど。(Atom)Google+Translateこのブログを検索Profilehide☆カレー担当カレー好きだが最近なかなか食べに行くことが出来ずに寂しい日々を送る。自分で作るのも好きだが毎回適当なので味が安定しないのが悩み(悩んではいないけど...)。味についての感想はあまり書かない方ですが、書いてある場合でも自分基準なので、あまり気にしないで下さい。ああ、こんなカレーが存在するんだな程度でお願いします。最終判断はご自分の舌で!!(基本です)。連絡はこちらからどうぞ。