オンラインショップIDPASS買い物かごカートに商品がありません。日本三大洋食考についてつぶやくトンカツ、コロッケ、ライスカレー。世界に冠する日本の三大洋食を舌先三寸で料理した「ヨダレの出る」エッセイ集。著者は美食家であり、名随筆家でもある映画監督の山本嘉次郎。本場の西洋料理ではなく、日本独自の発展を遂げた「洋食」から、日本文化の本質を垣間見ることのできる名著。食品の細密な描写、その下の百科事典風文字レイアウトなど、デザイナーとしての名仕事のひとつ。昨今益々人気の高まる一冊です。小口に微小な擦り傷、他中面には特に目立ったダメージはなし。配送について詳しくはこちら返品・交換についてお客様のご都合による返品/交換/キャンセルは一切受け付けておりません。不備品/誤送/弊社に原因のある不良品/搬送中に破損が生じた場合のみ受付いたします。