新じゃがで肉じゃが雲水の減塩レシピ集1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。牛肉は一口大に切り、玉葱はくし切り、人参は乱切りにし、糸こんにゃくはよく洗っておく。新じゃがはよく洗い、半分に切って少し水にさらしておく。フライパンにごま油で、牛肉を炒め、玉葱、人参と次々に炒める。だいたい火が通ったら、調味料を加えて、糸こんにゃくを加えて、ざっと混ぜる。新じゃがを加えて、じゃがいもの頭が少し出るくらいまで水を入れ、蓋をして煮る。じゃがいもに串がすっと通ったら、蓋を取って、水気を飛ばす。フライパンで作る、ホクホクの肉じゃがです。プロフィール雲水(うんすい)1978年生まれ。特定疾患のSLE(全身性エリテマトーデス)発症。ループス腎炎のWHO-4型びまん性。APS(抗リン脂質抗体症候群)合併。雲水ホームページ雲水のやりたい放題オイラの生き様ブログも毎日更新中です。ボタンを押してください。ボタンを押してください。実際に使用してる減塩調味料や、気になる調味料です。ネットショップで購入可能なので、検索してみてください。ブログ(blog)テンプレートカスタマイズ。