いつかやろうぜぃ!」とまあ、同い年の気安さもあって、まるで中学生の小僧が悪だくみするように話は決まった。それからちょっとたって、12月。「ちょうどたまご産まなくなったような群があるからさぁ。22日でどう?」「OK!」どこの家も忙しい12月の22日なのに、中学生気分のオヤジたちはおかまいなし。「じゃ、ちょっとみんなにも声かけてみようよ。」「だねー!」で当日。二人とも風邪をひいて具合が悪い女房子供を振りきって、農場に集合。いえ、そもそもトリつぶすなんてそんなにしょちゅうやってたわけじゃないし、ここ何年もやってなかったから段取りの悪いこと悪いこと。「薪は、そこらの枝、森から引っ張り出してくればいいね。「ん〜、何かね5〜60度でいいんだってよ。血抜きすんだらそれにつけて毛抜けやすくするんだって。」そんなこんなドタバタやっているとお客様もやって来た。つかまえたにわとりの首をひねり血管をナイフで切っていく。人数かける数羽ずつだからけっこうな羽数だ。