今晩は奥さんがお出掛けということもあり、早く帰ってカレーを作ろうと朝から考えていました。結局仕事で遅くなりほとんど変わらない時間に2人帰宅みたいな...。本日は季節モノと言うことで「牡蠣カレー」。今シーズン初の牡蠣です。生や焼き、フライも良いですが、カレーもいかがでしょう?タマネギを炒め、みじん切りにしたトマトと牡蠣を入れて煮込んであります。後入れの牡蠣は、本当はソテーしようと考えていたのですが、忘れていて生のまま入れてしまいました。時間もなかったのでタマネギの炒め時間も短めです。自分には休日にゆっくり料理をするのが合っていますね。機会があればリベンジしたいですね。考えていたものに近いカレーが出来上がりました。我が家のカレー2012年11月7日水曜日おでん我が家のおでんで欠かせない物といえば「牛すじ」でしょう。手に入らなくて、欠けてしまう時もありますが...w。実家では「ちくわぶ」もそうですが、この白い「はんぺん」もあまり食べた記憶がありません。白い「はんぺん」には慣れましたが、「ちくわぶ」はいまだに食べようとは思わないなあ...。じ職場の方から「おみやげ~」っていただきました。こちらはとりあえずライブラリ行きです。ありがとうございました。鶏肉のスパイス炒め夕食に奥様のリクエストにより「鶏肉のスパイス炒め」を作りました。緑色のはインゲンです。そんなに辛くは無いですよ。スタジアム平塚(平塚競技場)本日は故郷のサッカーチームの応援で平塚競技場へ。(700円)」をいただきました。微妙な値段で攻めてきますねwふわとろで美味しかったのですが、量的に物足りない感じ...。(500円)」を購入。豚肉がごろごろしていて案外ボリュームあります。豚肉は、「やまと豚」を使用しているそうです。歯ごたえの残っているタマネギの感じが自分的には新鮮でした。懐かしい感じのやさしい味です。どちらも美味しかったです。今週は平塚方面へお出掛け。藤沢駅で乗り換えのため休憩。ホームの売店で「半熟風たまごのカレー」おにぎりを。売店が電車の形(カラーリング?)をしていました。子供が喜びそうな感じ。予定より出発が遅れてしまったので、少し焦っております...。藤沢駅2012年11月3日土曜日ライブラリ以前も書いたことがあると思いますが、会社の袖机に会社用のカレーライブラリがあります。自宅は主にレトルトカレーですが、こちらはコンビニで買ったカップ麺が並んでいます。このシリーズ、結構好きです。暗黒面に身を委ねるのだ。ルーカス身売りの件もあり、コンビニでダースベイダーを見つけて何かも知らずに購入してしまった...。ペプシの「エナジーコーラ」。なんかね、薬みたいな味がした。最近、いろいろなエナジードリンクが出ていますが、自分的ランキングだとかなり低い方だね。デザインのみで売る感じなのかな。ペプシ2012年11月1日木曜日なつかしい久しぶりにタカサゴでポークカレー(大盛り)。久しぶりに食べましたが、昔のままの味でした。(Atom)Google+Translateこのブログを検索Profilehide☆カレー担当カレー好きだが最近なかなか食べに行くことが出来ずに寂しい日々を送る。自分で作るのも好きだが毎回適当なので味が安定しないのが悩み(悩んではいないけど...)。味についての感想はあまり書かない方ですが、書いてある場合でも自分基準なので、あまり気にしないで下さい。ああ、こんなカレーが存在するんだな程度でお願いします。最終判断はご自分の舌で!!(基本です)。連絡はこちらからどうぞ。