買い物カゴへ2月下旬より順次発送いたします。福豆チョコができ次第、同梱包にて発送いたします。商品到着までお楽しみにお待ちください!節分とバレンタイン。2月の2大イベントから生まれる新しい価値2月の2大イベントである節分とバレンタイン。福豆やチョコレートが日本全国で大量に消費されます。ところが、日付が変わった瞬間から、私たちはそれらをもう「価値のないもの」と考えてしまいます。本当にもう価値がないのでしょうか?今回開発したお菓子は、販売機会を逃したバレンタインのチョコレートと節分の福豆にスーパーフードをたくさん足した、新しい食感のチョコレート。価値をなくしたと思われる素材を加工し、新しい付加価値を持せたる"アップサイクル"に挑戦しました。「ロスを減らしたい」「社会に疑問を投げかけたい」との思いだけでお菓子を開発しても、美味しくなければ意味がありません!ヘルシーながらもしっかり食べ応えがあるチョコレートに仕上げました。大豆はお腹に優しく、ナッツ独特の油脂の重みがありません。入っているにも関わらず、軽さも同時に感じていただけます。クコの実・ひまわりの種・かぼちゃの種などのスーパーフードをたっぷり入れています。大豆のたんぱく質、スーパーシードの抗酸化作用で、美容面や健康面でも私たちの嬉しい味方となってくれそうです。節分の豆は「福豆」といいます。そこから鬼に金棒!福豆チョコと名づけました。手作りにつき、数量限定です。売り切れの際はご容赦ください。2月下旬から4月上旬までの取り扱いを予定。入荷時期は都度お知らせいたします。※材料がなくなり次第終了となります。ゆうパケット便(送料350円)でお送りします。(チョコ以外の商品と同梱の際は宅配便でのお届けとなります)印鑑不要、ポスト投函で追跡可能な配送方法です。2〜4日程度でお届けを予定しております。重量調整のため、数ピースに分けてお入れしております。配送などの過程でカケやくずれが出る場合がございます。ギフト対応はしておりません。ロスをなくしたいという思いを込めています。最後まで残さずお召し上がりください。対象:小学校中学年からこどもの社会学習・児童書として出版されました。食品ロスと食料問題に関する子ども向けの本です。本の内容に福豆チョコが掲載されています。食材を残さず、最後まで活かす信念を持つ女性です。お店以外にビーガン料理教室を各地で開くほか、フードスクーパーズという団体を立ち上げ、食品ロス削減に関する啓蒙活動を行っています。私たち現代人はそれを分かっていながらも食生活がつい乱れがちで、好きなものを口にしています。ことみオーナーはそういう現代人の生活を理解しながら体調や好みにあわせてメニューに工夫をしてくれることも。身体にやさしい料理を提供してくれます。こだわりぬいた自然派食材をふんだんに使った料理店として地元で支持されています。『おからと米粉のビーガンケーキ』、『アサイ—とラズベリーのスムージー』を始めとした健康・美容メニュー、ベジタリアンメニューのほか、アスリートやしっかり食べたい人に人気の『ジャークチキン』など、こだわった食材を使ったメニューが並びます。※ビーガン以外の料理も扱っていますが、シンクや鍋等はすべて分かれています。関西で数少ないジャマイカ料理店でもあり、スパイスや調理法に工夫を凝らし、日本人好みの優しい味わいに仕上がっています。ランチのみの営業スタイルbaseは17時までランチが食べることができ、夜の営業はしないお店です。ことみオーナーは子育て真っ最中で家族との時間を最優先にする人。自然体で生きる彼女らしいライフスタイルともいえます。ランチのピークを過ぎた14時半ごろから、ことみオーナーとゆっくり会話をしながら遅めランチを楽しみたい常連さんが、次々とお店に現れます。フードスクーパーズフードスクーパーズは関西で定期的にサルベージパーティー(持て余した食材を参加者が持ち寄り、プロが調理しながら楽しく食するイベント)を行っており、ロスゼロ主催のサルパではことみオーナーが魔法のような料理の腕をふるってくれています。豆には「魔目(まめ)」という語呂合わせがあり、鬼を滅する「魔滅」「魔除けの力がある」と信仰されてきました。この例として、邪気(鬼)が生じるといわれる2月の節分に作られるのが「福豆」です。この時期になると冨士屋製菓本舗には、全国から豆まき用福豆の注文が押し寄せます。製造技術と信頼の高さゆえでしょう。豆菓子業界のリーダーとして、業界の発展に寄与しています。2019/11/12K・Mさん昨日届きました。食べてビックリ!美味しすぎて、出てくる言葉は、うまい!まじ美味しい!やばいわ!美味い!でした。★★★★★2019/11/12N・Kさんロゼりました!2月は節分、バレンタインとありましたが、その大量生産され消費されなかった、福豆とチョコレートにスーパーフードを加えたチョコレートバーを購入しました。今週の到着楽しみです!食品のロスをこうした形で削減し、新しい息吹を吹き込むロスゼロです。国産米粉から作られたフィナンシェも、賞味期限が短いですが、日本のお米活用という点と単純に米粉のしっとり感を期待して買ってみました。★★★★★2019/11/12M・Mさん福を呼ぶスーパーフードチョコレートロゼりました!(もったいないものを減らす=ロスゼロする=ロゼる)節分の福豆Xバレンタインのチョコレート2月の二大イベントですが、消費しきれなかったこれらの食べ物は、翌日からどこへ行くのでしょう?この二つの食べ物が組み合わされ、新しい素敵なお菓子に生まれ変わりました。色々なナッツと福豆がぎっしり入り、シナモンなどのハーブの香りもほのかに香ります。