)の平成30年度定時総会が開かれました。総会終了後の記念講演会は、真のナポリピッツァ協会の公式ブロガー、Jaffa氏を講師に招き、「ピッツァ最新トレンド」をテーマに勉強しました。日本でナポリで、3500枚以上のピザを食べ歩いたJaffa氏、「年間400枚」を食べ続けてブログ「旨い!ナポリピッツァ」を通じ、日々ピッツァ情報を発信しています。たくさんの写真が紹介されて、話題満載。推薦のピザ店をみんな必死にメモっていました!Jaffa氏のブログ「昨年12月、ナポリピッツァの食文化は、ユネスコの世界無形文化遺産になり、世界の注目を集めています。日本では既にピッツァ職人二世も誕生しています。世界チャンピオンのピッツァが日本で食べられるんです」と熱く語るJaffa氏。大河原会長とJaffa氏。「ピザ協議会は来年25周年。設立当初の日本のピザ市場規模は1770億円、昨年度は2668億円。西経子課長が来賓あいさつ。「11月20日は『ピザの日』、11月24日は、いい日本食『和食の日』です。ナポリピッツァのユネスコ無形文化遺産が話題ですが、今年12月は和食文化が無形文化遺産になって5年目」と日本の食材とピザとの融合という提案がありました。新副会長就任の平山裕樹氏(日本ハム)、「日本のピザは第二ステージに。60歳以上のシニアの方々にも、カルシウム、たんぱく質豊富な食事として食べていただきたい。カレーのように国民食を目指しましょう」と懇親会を締めくくりました。*Website上に表示された文字を入力してください。PLANET)Nextこれは絶品。写真をクリックで、(株)日本アクセスの公開リンク先へジャンプします。(矢印をクリック、または画面をスワイプで次のページへ。61人気記事ランキング(全期間)自然解凍で食べられる冷凍食品と「加熱してお召し上がり下さい」と表示された冷凍食品がありますが、どう違うのですか?新・お弁当用冷凍食品「おにぎり丸」は、チャレンジ3回目くらいで完璧。中国産の冷凍食品に不安を感じます。