LINE2019.11.19この記事は約1分で読めます。スポンサーリンク「マキネッタ」は、コーヒーの抽出方法のひとつ。抽出方法としては「浸漬式」に分類される。イタリアで、家庭用のコーヒー抽出器具として親しまれている。<マキネッタの仕組み>直火にかけ、下部のフラスコ内のお湯を沸騰させることで、蒸気圧が発生。それによりお湯が押し上げられ、粉を通って上部のポットへ移動し、コーヒーが抽出される。火を止めるタイミングを「音」で判断するので、初心者にはやや難しい抽出方法。マキネッタで淹れたコーヒーはモカコーヒーと呼ばれ、エスプレッソに近い濃厚な味わいになるのが特徴。モカメロディのメロディはいかに。12:26時点)Amazon楽天Yahoo!ショッピングおんどおしゃれな見た目で人気のマキネッタ。エスプレッソマシンを買うまでもない、という人は、まずマキネッタにチャレンジしてみるのもおすすめです。コーヒーの用語集コーヒーの用語集。基本から深いところまで解説します。ondo-coffee.com2019.08.27スポンサーリンクランキングに参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。