フードコーディネーター的生活フードコーディネーター的生活フードコーディネーター3級に必要な知識、フードコーディネーター3級資格取得の方法、フードコーディネーターという仕事などについて載せております。穀物とは、「農作物のうち、種子を食用とするため栽培されるもの。米・麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・豆・黍(きび)・とうもろこしなど」(大辞林第三版より)のことです。穀物は栄養バランスの取れた食品です。昔から、これを主食としてきたというのは、人間の生活の知恵でしょうか。