16:30“しみ豆腐”“凍り豆腐”とも呼ばれている高野豆腐は、保存がきく“乾物”の1つ。水に戻すとふわっとした弾力が出てくるので、食感のアクセントにもピッタリの食材です。今回は、高野豆腐をたっぷりと使用したメイン料理5選を紹介していきましょう。蒸す・煮る・焼くなど調理法も豊富なので、食べ飽きることなく高野豆腐を堪能できそう。鮭のうまみたっぷり「鮭とブロッコリーのクリームパスタ」レタスクラブ食べごたえ満点なイタリア料理。好きな野菜で選ぶピカタ2レシピレタスクラブ【簡単レシピ】トマト缶を使ってササっと作れる旬レシピ「鮭とじゃがいものトマト煮」レタスクラブアプリで好きな記事を保存!ココロうごく。余った食材も使い切れるベーコン巻き5選レタスクラブ×アプリならお気に入りの記事をクリップして何度でも読み返せます。