めだかのがっこ分室2:2019年08月06日めだかのがっこ分室2めだかのがっこ分室の二代目。自然と生き物と美味いものがメインテーマ。山王森に紅梅咲くお気に入りめだかのがっこ分室ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0山形情報ガイド・んだ!ブログアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール黒メダカ毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。季節限定塩どらやき2019年8月6日(火)酒田市二番町にある菓匠菊池さんがこの時期になると発売する「塩どらやき」を買ってきた。夏に限定して発売するのはやはり暑さのせいだろうか。私はいつも塩分制限をしているので特に興味もないが、それでもあまり甘くはないどらやきに興味があって買ったりする。食べてみるとそれほどしょっぱいわけではない。甘いのだがそれでも何か塩分を感じる。一個につき何グラムの塩分が入っているのかは表示されていない。夏用のあっさりしたどらやきをイメージしているのか、中の餡は少し白っぽくなっている。広がる湿原湧水群から湧き出る伏流水の水量はとんでもなく多い。湧水の冷たさに白い靄(もや)が発生していた。月曜日ということもあって訪れる人はそれほど多くはなく、すれ違う人も10人を下回るほどだった。駐車場から湧水が流れ出るところまでは約1時間ほど。私の頭からは汗がほとばしるように流れ出ていて思わず冷たい水を思い切りかけた。本当に一年に一度の気持ちよさをまた味わうことができた。鳥海山湧水の宝庫と呼んでもいいだろう。数々のブナの巨木や見事な緑の葉の世界を歩きながら、また来年来ることができるように祈りながらゆっくりと整備された木道の上を歩いて帰路についた。湧水の湧き出るところを「出つぼ」と地元の人は呼んでいる。その出つぼは全部で11か所ほどあるらしいが、その伏流水の水量がすごい。流れの速さをみればわかるが、これが1秒も休むことなく延々と流れ出ているのだ。