大井町等のバー巡り~東京都内のバーを中心に、オーセンティックバー、ホテルバー、カジュアルバー、ジャズバー等を紹介するバーブログです。銀座のバー、渋谷のバー、新宿のバー、恵比寿のバー、大井町のバー、大森のバー等、東京でバーが多く集まるエリアを中心に巡り歩く。新宿西口から徒歩7~8分。新宿住友ビルの50階にあるワインバー。標高の高い場所からワインを片手に夜景を愉しめる洒落たバーへ訪問。世界各地のワイン90種類と創作イタリアンが堪能出来るオーセンティックラウンジ。木の重厚さがクラシカルな空間を演出して、雰囲気は抜群に良い。地上200Mの大人の憩いの場のようだ。店内は平日休日問わず、常に賑わっている。料理が美味しいと定評がある事からも、「食べログ」での評価も高い。席数は100席以上なので、平日は少し待てば入れるかも。リンカーン・エステイト・カベルネ・ソーヴィニオン。オーストラリア産のフルボディ赤ワインだ。「リンカーン」とはワイナリーの名前らしく、オーストラリア屈指の漁港でマグロ等の養殖が行われている場所だ。そんな環境の下で、冷涼な気候・恵まれた日照量・肥沃な土壌からこの良質なワインが作られる。ブルーベリーのような黒果実の味わいと程良いタンニン。バランスのとれた美味しいワインだ。ワインのつまみには、揚げチップス。