2中華麺にしょうゆをふって焼く。中華麺はしょうゆをふって、サラダ油大さじ2でこんがりと両面を焼く。3肉、野菜を炒めてあんを作る。中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を加えて炒める。豚肉の色が変わったら野菜を加えてさらに炒める。あんの調味料を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉で薄くとろみをつける。4中華麺に野菜あんをかける。(2)を皿に盛り、(3)のあんをたっぷりとかけていただく。九州の味、甘口のばらしょうゆは、煮物、炒めものの他、お菓子にもお使いいただけます。みたらし団子に、焼きそばにとメニューのバリエーションも広がります。熟成した旨みと味をいろいろな料理でお楽しみください。