連載くらしのアンテナ料理動画モニターコラボお仕事・取材依頼レシピブログくらしのアンテナワインにもビールにも!「ベーコンときのこ」で作るかんたんおつまみワインにもビールにも!「ベーコンときのこ」で作るかんたんおつまみベーコンときのこはともに旨味たっぷりで、よく合いますよね。パスタやスープなどによく使われる組み合わせですが、おつまみにもぴったり♪そこで今回は、ベーコンときのこでササっと作れるワインやビールのおともレシピをご紹介いたします。小春さんマッシュルームにベーコンをのせ、オリーブオイルをかけてトースターへ。人数:2人カンパーニュにホワイトソースとカリカリベーコン、きのこなどをトッピング。したパンに、しっかりとした味わいの具材がマッチします。エリオットゆかりさん5~15分こちらは細くカットしたエリンギにベーコンを巻いて焼いたもの。粉チーズの塩気やタイムの香りが加わり、ついついあとをひくおいしさです。あいさん水菜を炒めたベーコンとアンチョビ、きのこで和えた、シャキシャキ食感を楽しめるホットサラダです。こっぷんかぁちゃんさん香りの強いマイタケと、しっかりとした食感のひらたけをガーリック炒めに。味付けは鶏がらスープの素としょうゆで、間違いのないおいしさです。