辰野高校の生徒のアイディアを盛り込み去年発売されたチョコッとリンゴクッキーがリニューアルされ、7月の文化祭でお披露目されることになりました。パッケージは、赤を基調に新しく生まれ変わりました。辰野町の米玉堂食品が高校生と検討を重ね、伊那市の三洋グラビアが形にしました。シンボルのキャラクターは、より原画に近づけ、文字も商品にあった字体に変更。原料が全面に出ていたものからクッキーを主体にしました。中身は、3個増やして12個入りに。価格は据え置きの210円です。建石直美さんは「目をひくものにリニューアルしたくて高校生に声をかけた。」リニューアルに携わったのは、辰野高校商業科3年の20人で、6日は、代表3人が三洋グラビアを訪れました。色の最終チェックを行い、刷り上りを待ちます。三洋グラビアの縄さんが出来たてのホヤホヤを持ち込みました。縄祐司さんは「一発OKでほっとしている。売れるパッケージに仕上がった。中身についても若干の変更を加えました。4月には、米玉堂食品で味見もしています。リンゴとシナモンが強すぎるとの反省からよりソフトな味を求めました。辰野高校の磯谷幸子教諭は、「一度出来上がった商品を再度検証しなおし更に良いものにするという貴重な学習ができた」と話しています。りんごクッキーは、発売から2年目の夏を迎えました。7月20日の文化祭で発売される予定です。