ついて免責事項ヘルプ愛用のパスタマシーンずっと前に社長に無理を言って買ってもらった業務用のパスタマシーン!実は家庭用のパスタマシーンは何回も壊してるんだ...生地が硬いせいか、俺の腕が悪いせいか...(笑)今は手打ちパスタが結構人気でパスタマシーン大活躍!!最近また寒くなってきましたね。次回は冬に食べたいパスタ、体が暖まるパスタを紹介しようと思います。青森の冬!しばらくぶりです。店が正月休みとして連休してたので遅くなりました。休みを利用して青森に旅行してきました。旅行と言っても実家が青森なんで、骨休みみたいな感じかな?普段料理を作ってる仕事なんで家族に料理を作ってあげたら「ウマイウマイ」って言ってくれて...料理を作ってる者としてこれほど嬉しい事はありません。その他でかいワイン...店内に置いてある超でかいワイン...普通の10倍以上はあるかも!この前持ってみたけど重くて落とすとこしたなぁ~。ブログはじめまして、VINOパスタ担当の原田です。冬の季節、ジャガイモの美味しい時なんでニョッキを作ってみました。メッセージを入力してください。