手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。TERRINEマッチャ・アンド・ホワイトチョコレート・テリーヌ抹茶のホワイトチョコ・テリーヌ公開日:2019-02-14ケーキピアのオリジナルレシピで、濃厚でなめらかなテリーヌ・ショコラです。ミルク・チョコレートを使ってラム酒を入れたり、抹茶の代わりにジャムなどを加えても美味しく作れます。写真1写真2写真3写真4写真5バターと細かく割ったホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。(写真1)砂糖、生クリーム、抹茶を加えて混ぜ合わせます。(写真2)全卵を数回に分けて加え、そのたびに丁寧に混ぜます。(写真3)クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、数回テーブルに打ち付けて空気を抜きます。(写真4)160°Cに温めたオーブンの天板にお湯を張り、約40分間湯煎焼きをします。焼き上がったら型に入れたまま、冷蔵庫で冷やし固めます。