「おいしいしあわせ」の共有から世界は永続可能な方向へとさらに転換します。最近はfacebookへの投稿が多いです。(05/03)松浦智紀:本年一年ありがとうございました。テルミ:本年一年ありがとうございました。さんご逝去されたと聞きましたサン・スマイルの想いは初女さんから頂いた想いもたくさんあります。H18年9月4日でした。今でもはっきりと覚えています。行きます!とお答えしたのが始まりでした。前知識があったほうが良いかな~と時間がなかったので絵本を読みました。初女さんに会いに行きます。おむすびを食べて感動して泣きだし、生きる勇気をもらって帰ってきたという内容だったと思います。私はこの絵本を読んで「はぁ~??」そんなことあるわけないでしょ。森のイスキアについたときに、たくさんのボランティアのおばあちゃんがいらして、どの方が初女さんかわかりませんでしたが、みんなで輪になって食事をした際にたまたま初女さんが隣にいらっしゃいました。あーこの方が初女さんなんだーと。最初に食べたのは、茄子の漬物でした。気が付いたら手を合わせていました。(話作ってません)まさしく、命をいただいているという感覚に襲われた、おおわれたのでした。その後は何をいただいたかは覚えていませんが、その時の衝撃、感動は今思い出しても鳥肌が立ちます。隣を見ると、初女さんはだまって食事をされていました。食事が終わって、どなたかに質問しました。あのナスはどういった栽培のものなのですか?と。近所の方が持ってきてくださったおナスですと。ん~ここで無農薬とか、無肥料自然栽培とか、固定種とか言ってくれたらおおお!と思ったのですがでも、、もしかしたら農薬ガンガン使っているものかもしれないわけです。おもったらおおお!どころか、おったまげました。あぁ私は命について何もわかっていないなんて野暮な質問をしてしまったのだろうからと恥ずかしくもなりました。その後ガイアシンフォニーIIを見て、また感動。あぁそういうことだったのか。広島のかぼちゃ畑さんがコンセプトして使われていた「おいしいはしあわせ」。代表のかねもとさんに承諾をいただき、サン・スマイルでもつかわせていただけるようになりました。(かぼちゃ畑さん今はありません)サン・スマイルは無肥料自然栽培や、固定種など永続可能な農地を増やしたい。願って活動していますがその根本は初女さんも言われている部分です。それを包含しているのがこのフレーズおいしいはしあわせ。食の世界には、たくさんの裏があり、それは作っている方だけではなく買われる方も含めて作り上げてきたものです。その世の中で、安心安全なものを生産する、食べるということはとても大切なことですが、その前に私は初女さんの貫かれてきた心を大切にしたいと思って仕事をしています。その心がサン・スマイルを通じで広まっていけたらと思っています。佐藤初女さんとは、ほとんど会話を交わしていません。いう雰囲気を感じていただける店や人になっていくように努力していきます。佐藤初女さんには、大切な心をいただきましたこと心から感謝しております。SAMURAI-SPIRIT.JP金魚のことなら・・・桜錦道~桜錦愛好会~結婚報告はがき。