味に仕事に・・・と還暦を迎えた年より、誰もやったことの無い事にチャレンジしております。木製の製作、石窯でのパン・ピザ・イモ等の料理、仕事の中での新規商品開発や物・こと創りなど・・・。自然乾燥の工程に入る。生ハムを美味しく作るのだと??知らされた。出来上がるまでには後5ケ月はかかりそうですが手間ひまと愛情をかけて完成を目指します。北海道にて寒冷地向けの木製エクステリア、お庭、外構工事の施工会社を営んでいます。「屋根のある楽しい空間づくり」をテーマに展示場を変化させています。これからは「食べられる庭」を目指してアイディアを練ります。“ガーデンストーリー”庭ブロがリニューアル!庭ブロ+(プラス)サービス開始お庭の工事をお考えの方はリフォームガーデンクラブへやすらぎのある空間づくり日本ガーデンセラピ。