耶馬溪の国道沿いにあるお蕎麦屋さん。今回で2回目の訪問です。耶馬溪まで来たところでお昼の時間。以前に寄ったことのあるお蕎麦屋さんへ再び寄ってみました。前回はブログに書いてないんですけどね。m(__)m前回は「桜えびかき揚げそば」(900円)を食べたので、今回は「大分地鶏とり天そば」(880円)にしてみます。「冷たいお蕎麦でもできますよ」とのことでしたから、冷たい蕎麦でお願いしましたよ。こちらが「大分地鶏とり天そば」の一揃い。細目のお蕎麦は固めの二八でややぼそっとした食感があります。固めで舌触りがちょっとざらっとした感じ。香り控えめだけど噛んでると蕎麦の香りが広がってきます。汁は甘めでどっぷりと蕎麦をつけていただきましたよ。大分名物のとり天はとっても熱々。食べながら思ったのですが、とり天は温かい蕎麦に入れて食べた方がよかったかなと。汁を吸った衣を食べるのも美味しいですからねぇ。地元の食材を食べたいですからね。お蕎麦だと「和牛肉そば」(800円)も美味しそう。丼と蕎麦のセットがあったかどうか・・・、次回寄ったときに確認してみようか。蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。最近のコメント丹波屋:marshさんこんにちは。情報をありがとうござ...万代そば:marshさんこんにちは。最...丹波屋:ayaさんいつも拝見しています。宮崎県延...万代そば:A山さんご無沙汰してます。けんち:くれよん君さんお帰りなさい。marsh15歳まで蕎麦が食べられなかったのに、今はひたすら蕎麦を食べてます。最近のコメント丹波屋:marshさんこんにちは。情報をありがとうござ...万代そば:marshさんこんにちは。最...丹波屋:ayaさんいつも拝見しています。宮崎県延...万代そば:A山さんご無沙汰してます。けんち:くれよん君さんお帰りなさい。marsh15歳まで蕎麦が食べられなかったのに、今はひたすら蕎麦を食べてます。