稲の収穫後に小麦を播いて農薬や除草剤や化学肥料等一切使わずに堆肥だけで作ります。小麦を収穫後に田植をします。太陽製粉にて石臼で粉に挽いてもらっています。筑後いずみの小麦粉でホットケーキやお好み焼きなどを作るとひと味が違うと好評です。みなみのかおりはパン用小麦です。石臼で挽いた香り豊かにな小麦はハード系のパンを焼くのにぴったりです。料理のとろみ付けなどにも幅広く使えます。1,080合鴨農法米の米味噌です。古野農場で手作りです。972玉ねぎをあめいろに炒め、オイルを加えソースにしました。ドレッシングとしてサラダに。トマトソースと混ぜてハンバーグソースに。15,552トマトやにんにく、しょうがなど古野農場の野菜のソースです。焼きそばやお好み焼き、野菜炒め、揚げ物などに。野菜の旨みたっぷりでスパイシーなウスターソース。20,736完熟の露地栽培トマトを約1kg分使った贅沢ソースです。7,560合鴨米の米粉です。粒子が細かく滑らかな食感が特徴です。シフォンケーキやマフィンなどふっくら焼けます。※開封後は冷蔵庫保存をお願いします。378合鴨米の米粉です。粒子が細かく滑らかな食感が特徴です。シフォンケーキやマフィンなどふっくら焼けます。※到着後は冷蔵庫保存をお願いします。特定商取引法に基づく表記ツイートシェアショップに質問する。