[滋賀・大津]卵かけご飯専門店「たまごや比良の郷」に行ってきた。良いモノ・欲しいモノ日々暮らし旅と散歩ホーム旅と散歩そとごはん[滋賀・大津]卵かけご飯専門店「たまごや比良の郷」に行ってきた。2018.08.03スポンサーリンクスポンサーリンク白いご飯に卵と醤油をかけただけの料理「卵かけご飯」。料理と呼ぶには、少しためらいを感じるほどシンプルな食べ物ですが、その専門店があることをつい最近に知り、近くに寄ったついでに食べに行ってきました。スポンサーリンクこの記事の目次たまごや比良の郷(堅田店)あとがきたまごや比良の郷(堅田店)「卵かけご飯専門店」の噂を耳にした瞬間は、異様にテンションが上がったものですが、一日経って冷静になってみると、それ目当てで積極的に足を運ぼうという気にはなれずにいました。自分で作る時もそうですが、食べる前はちょっとテンションが上がるんです。高級な卵を手に入れた時や、お土産で地方特産の醤油をもらった時なんかは必ず「よし、今日は卵かけご飯にするぞ!」と意気揚々となる自分に驚きすら覚えます。場合は「おいしいけど、まぁ、卵かけご飯だよね」と、食べる前に抱いていた期待ほどは感動を得られない現状に、虚しさを感じるのがお決まりのパターンです。冒頭にも書きましたが、所詮は卵と醤油とご飯だけの、料理と呼んでも良いのかどうか分からない食べ物。過度な期待を持つ方が、どうかしているわけです。僕の中で、卵かけご飯とはそういう理解の食べ物なので、わざわざ足を運んでお金を払ってまでして食べるのは、何かのついでじゃなければ実行に至らないことなのです。逆に考えてみれば、そんなチープな料理である「卵かけご飯」を専門にするというのは、よっぽど美味しくないと成り立たないはず。世間では「TKG」という称号まで与えられているようで。平成も終わりを迎える今、まさかの成長期に入ったのか。僕が知らない激ウマの卵かけご飯が、そこにはあるのかもしれません。イートインメニューとしては、ほぼ一択。「たまごかけご飯膳」のみ。ご飯の量は「並」と「大」から選ぶことができ、迷わず「大」を注文しました。卵は、まさかの食べ放題!このお店のウリのひとつです。ご飯のおかわりは1杯100円と有料なので、卵が食べ放題であってもお得感は薄いです。スポンサーリンク「たまごかけご飯膳」には、だし巻き卵と味噌汁、味付のり、漬物、日替わりの一品が付いてきます。この日は、シフォンケーキでした。見てください、このメレンゲ状になった白身を!お店のもうひとつのウリです。お茶碗からはみ出る、ふわふわのメレンゲ。深さというか高さというか、お箸がご飯に到達するまで、かなりの時間を必要とします。これぐらい差しても、まだご飯に辿り着くことはできません。ものすごいボリューム。いうか、ご飯の量が少ないように思います。圧倒的に卵とのバランスが取れていません。卵黄を2個にしたせいなのかな。「並」はもっと少ないでしょうし、これでは卵だけを食べている感覚になります。メレンゲ自体に出汁が含まれているので、これだけで食べても美味しい!これは嬉しいサプライズでした。「だし巻き卵」は京風仕立て。していて弾力があり、食べごたえのある味です。「シフォンケーキ」にはレーズンが入っています。甘味のアクセントがあって、これまた美味しい。膳の上に一緒に出されると、目の悪い僕には”厚揚げの煮物”にしか見えないのが悲しいところ。卵かけご飯と味噌汁の合間に、煮物のつもりでお箸をのばしたものだから、こっちはトホホなサプライズでした。味噌汁と漬物は、完全に出来合いのものだったのが残念。味噌汁は、完全にインスタント丸出しだったので、ひと手間欲しいですね。あとがきやはりというか、なんというか。しても、食べた後に虚しさを感じてしまう結果となりました。ご飯の量が少なく感じたことや、味噌汁がインスタントだったことは、副次的要素なので目をつぶります。メレンゲ状の白身や、そこに出汁が入っていたことをプラスに考えても、根本的な感動を得ることができなかったのが敗因ですね。卵かけご飯の専門店を名乗るなら、アレンジメニューを増やし、新しい食べ方の提案がもっとなされる方が良いのかもしれません。「三ツ星レストランが認めた卵」推しだけでは、限界があるように思います。家庭でも、ふわとろ卵かけご飯を作る機械も売られていることですし、これでも良いんじゃないかなぁ。Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピングそとごはん滋賀スポンサーリンク関連コンテンツユニット関連コンテンツユニットふじこめうどんふじこめうどん.comこの記事も合わせて読みたい!そとごはん[京都・一乗寺]中華そば「高安」は、親切でおしゃれなラーメン屋。OHSHO」に行ってきました!スポンサーリンクコスパ抜群!「3Dターボサーキュレーター(スリーアップ)」が優秀。重箱の隅をつつくように比較。(3)スポンサーリンクカテゴリー別人気記事[滋賀・大津]卵かけご飯専門店「たまごや比良の郷」に行ってきた。OHSHO」に行ってきました!2018.02.052019.12.04[鳥取・岩美町]喫茶店「めだかの学校」の絶品コーヒーでモーニング2018.09.012019.12.03[滋賀・大津]タージマハルエベレスト瀬田店でインドカレーを食べてきた!2018.02.232019.12.04[京都・一乗寺]中華そば「高安」は、親切でおしゃれなラーメン屋。(3)スポンサーリンクカテゴリー別人気記事[滋賀・大津]卵かけご飯専門店「たまごや比良の郷」に行ってきた。OHSHO」に行ってきました!2018.02.052019.12.04[鳥取・岩美町]喫茶店「めだかの学校」の絶品コーヒーでモーニング2018.09.012019.12.03[滋賀・大津]タージマハルエベレスト瀬田店でインドカレーを食べてきた!2018.02.232019.12.04[京都・一乗寺]中華そば「高安」は、親切でおしゃれなラーメン屋。味は天下一品の〇〇に似ている!?2017.09.072019.12.04[福井]敦賀ヨーロッパ軒で元祖ソースカツ丼とパリ丼を食べてきた!2018.06.052019.12.03。