コラム北海道のお土産は、おいしいものがたくさんあって悩みますよね。おやつにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。食感とうま味がクセになる、北海道のおいしいおかきを紹介します。〈公式〉北菓楼オンラインショップ北菓楼の「北海道開拓おかき」は、北海道産の素材にこだわって作られたおかきです。製造には、じっくり7日間かけているとのこと。虎杖浜たらこ味」など、海の幸をふんだんに使ったフレーバーが多数用意されています。漁の時期に合わせた期間限定フレーバーも。食べ比べの手が止まらなくなります。【公式】HORIオンラインショップジャガイモ好きにおすすめなのが、ホリの「じゃがいもコロコロ」です。北海道産のジャガイモを丸ごとすりつぶして餅米と一緒につき、サクサクで香ばしいおかきに仕上げています。したジャガイモを食べているような、しっかりとしたうま味が。シンプルな「塩味」のほかに、「山わさび味」「チーズ味」など種類も豊富です。YOSHIMI公式オンラインショップ焼きとうきびそのものの味をイメージしたという、YOSHIMIの「札幌おかきOh!焼とうきび」。国産の餅米をベースにトウモロコシをたっぷりと練り込み、香ばしいしょうゆの風味を加えて焼きとうきびの味を再現しています。乾燥粒コーンのサクサクとした食感も楽しいおかきです。不二屋本店が運営するお取り寄せ、通販サイトです。不二屋本店の「北の菓子職人」は、その名の通り岩塚製菓千歳工場の菓子職人が作ったおかきです。いった北海道ならではのフレーバーで味付け。軽い食感と、魚介のうま味が楽しめます。Drip」の新しいラインアップを発売します。スパイス活動』が、世界文化社から発売されました。