(つゆダイブ無し)......いきなり答えを言ってしまったのは、結構有名な方法だからだ。上を見て「それ知ってるよ〜!」となった人だって多いのではないか。当然ながら、知らなかった人だっているに違いない。その方法をプッシュしてくることに意外さを感じる人だっていることだろう。送ってくれたメールを紹介したい。冷たいそばに直接、卓上の「やげん堀の七味唐辛子」をふりかけて。敏感になった舌がよりそばを美味しく感じさせます。少量ずつそばにのせてからつゆにつけたり、「わさび」と一緒に卓上の「塩」をふりかけ、つゆにはつけない「塩わさびそば」もお試しあれ」というわけでお試しあれ。必要なものは卓上に揃っているから、そばの代金以外にお金はかからない。1度やってみて「これはアリ」だったら続ければいいし、「普通に食べる方が美味しい〜」となったら、やめればいい。......なのだが、参考までに実践した私の感想をお伝えしておこう。珍しくも何ともないかもしれない。私の生まれた地域(家庭?)では、冷たいそばの薬味といえばわさび。七味を直接かけるのは、暖かいそばだけ。──という固定概念が壊れたといっても差し支えない。冷たいそばに直接七味唐辛子、アリですわ。口に入れた瞬間、「そばの風味が負けている?」と思わなくもなかったが、不思議とクセになる辛さ。