日高屋の儲けの秘密は、どこにあるのか。日高屋のホームページにある「日高屋のこだわり」を見ると、「日高屋の大きなこだわりのひとつが、駅前の、しかも1階という立地」とある。「競合のすぐ隣」に出店しているのだ。日高屋では、利益率の高い「アルコール」メニューの売り上げを伸ばす戦略も展開している。それが、「中華そば+餃子+ビール」で1000円以下という価格設定だ。基本的には客の横取りとアルコールね。【悲報】おっちゃん(80)「甲子園球児のために超大盛りカツ丼651円や!」インスタ女「!!!」シュババババッ【朗報】沖縄に牛丼チェーンの松屋が初出店!!『メロンのおっちゃん』の畑からメロンが根こそぎ盗まれた。