タロー屋home|おしらせ|畑のコウボパン|パンのご紹介|通パン|新店舗のごあんない|卸販売|工房の窓口販売|blog|お問い合わせ長いお盆休みは今日でおしまいタロー屋の長いお盆休みは今日でおしまい。今夜は明日の窓口販売に向けて、パンを仕込んでいます。今年のお盆は祖父の新盆でしたので、お寺に行ったり、ちょうちんを持ってお墓におくりむかえに行きました。お盆が明けると海釣りばかりしておりました。アジ、カンパチ(ショゴ)、ソウダガツオ、ワカシなどを釣って楽しみました。そのかわり、だいぶ日焼けしてしまいました。明日のパン屋に向けて、畑のトマトでセミドライトマトを作りました。上の写真は大量のミニトマトを切っているところ。(ゴチャついた写真でごめんなさい)出来上がりはこんな感じです。写真写りはちょっと、、ですがひとつ頬張れば、トマトの凝縮された旨味がとても美味しいです。ピークは超えたものの、まだたくさん採れるので、ピザ、パンにたっぷり使おうと思います。