TOKYO銀座らんぷ(銀座・新橋/こだわりの自然栽培野菜と熟成肉のフレンチ)2017/10/02みんな!カレーマンだよ!銀座の夜の盛り場、コリドー街!オープンエアなお店が増えたおかげですっかりナンパストリートになったという話もあるとかないとか。そんなコリドー街の新橋側の入り口に、こだわりの自然栽培野菜と熟成肉のフレンチがオープンしていたよ!まだ全然知られてないから、これは穴場!2017年4月のニューオープンにしては看板に昭和感の漂うその店は、銀座らんぷ!古き良きザギンを知る成熟した大人たちのための店かと思いきや、若い客あり、店主も40代前半とお若いのに、なかなか落ち着いた渋い感じだよ!カレーマンは、こういう雰囲気結構すき!店に入ると目の前にあるのは、肉の熟成庫!十勝ハーブ牛やジャージー牛など、赤身の美味しい牛を揃えているよ!この日はポリープを取った翌日だったので、医者からはオッケーと言われてるけど念のためアルコール抑えめで!このシャンパンで行けるとこまで引っ張るんや!まずはアミューズから!リエットとかフォアグラとか、3つもあって嬉しいよ!!レーッツ、フィンガーー!!と思いきや第4の刺客!!東京カボチャの冷たいプースー!!とっても甘ーーーーーーーい!!!!!大至急飲み干して次のワインへ!!!ん?!しまったぁぁぁぁぁぁぁ!!!あんまり美味しかったもんだから、うっかりシャンパンまで飲み干してしまったよ!!今日はアルコール控えめにしなきゃいけなかったのに!!ま、まぁマリアージュを楽しむための味見程度ってことで良しとしよう。