朝晩など秋の気配が感じられるようになりました。いえ、まだまだ暑い日が続きそうです。気温の変化に体調を崩さぬようお気をつけください。写真はエクルヴィス(ザリガニ)とミル貝のサラダです。ザリガニは、コースではグラタンにしていますが、サラダにしてもまた大変美味です。Anges=シェ・レザンジュ】(フランス料理)の厨房から、スタッフ達がお届けする楽しくて美味しいブログです。シェ・レザンジュです。シェ・レザンジュです。シェ・レザンジュです。シェ・レザンジュです。シェ・レザンジュです。シェ・レザンジュです。シェ・レザンジュです。メッセージを入力してください。