イチゴジャムキット<ホームページ移行に伴う一時休業のお知らせ>誠に勝手ながらホームページ移行に伴い、ただ今すべてのカートを閉めさせていただいております。お買い物ができない状態ではございますがメールや電話、FAXでのお問い合わせは引き続き対応いたします。メールでのお問い合わせはトップページ右上の「お問い合わせ」からどうぞ。窓口の営業時間は10時〜16時までです。土日祝祭日はお休みをいただいています。新しいホームページが完成しましたら、Facebookでご連絡いたします。ご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。冷凍庫から取り出して、イチゴはヘタが切れる程度にレモンは果汁が絞れる程度に、数分ほど放置しておきます。※あまり解凍しすぎないように注意!1.まずは、イチゴのヘタを切り落とします。冷たいので、イチゴを持つ方の手は、キッチンペーパーなどで保護しておくといいですよ。ポイントこのとき、イチゴを洗わないでください!イチゴを洗ってしまうと、種のところに水が入ってベチャベチャになり、おいしいジャムが出来なくなってしまいます。2.ヘタを切ったら鍋に入れ、お砂糖100gを全体にまぶしたら、4〜5分ほど小さな弱火で熱します。鍋にもよりますが、本当に小さな小さな弱火で大丈夫です!お砂糖が溶けてきたなら、中火よりの弱火にして、ぐつぐつ一煮立ちさせます。ポイントこの時、アクが出る場合はアクをしっかりと取り除いてください!アクを丁寧に取ることで、鮮やかでおいしい色に仕上がります。3.アクをとったら、木べらなどでイチゴをつぶしていきます。つぶした時にアクが出ることもありますので、つぶしながらアクを丁寧に取っていってください。果汁をしぼっていきます。解凍が間に合わずレモンが絞れない!という方は、レモンを果実のまま10〜20秒ほど電子レンジにかけてみてください。一煮立ちさせたら、イチゴジャムの完成です☆お砂糖の量や濃度はお好みで調整して、より自分好みのイチゴジャムを作ってみてください♪(使っているビンは220mlの大きさです)※注意※いちごの種類や大きさにより、色味やアクの出方などが変わる可能性があります。]申し訳ございません。ただいま在庫がございません。Tweetご注文についてインターネットでのご注文受付は年中無休です。Pay・コンビニ支払の中からお選びいただけます。当店ではSSL暗号技術を用いた国内トップクラスの高いセキュリティの通販システムを利用していますのでご安心ください。プライバシー保護についてご注文やお問い合わせ時にお客様から頂きました大切な個人情報は、当店において厳正に管理していますのでご安心ください。送料とお届けについて配達日・配達時間をご指定いただけます。5営業日以降〜10日以内の範囲で配達日をご指定いただけます。「来週の○曜日に届けて欲しい」といったご要望にお応えできます。配達時間をご指定いただけます。何でもお問い合わせください商品の納期などご質問やご意見・ご感想、なんでもお気軽にどうぞ!返品についての連絡先もこちらまでお願い致します。休業日や5時以降のお問い合わせへの回答は、翌営業日のご連絡となる場合があります。