漁師さんから極のホタテをホタテ通販では、それぞれの四季にあわせてホタテを仕入れる漁港を変えています。ホタテの水揚げが行われている漁港は道内に沢山あります。漁港を時期にあわせて変えることにより、北海道では一年を通して"いま、一番旨いホタテ"を食べることができます。冷たい海の中でじっくりとその時を待っている一番旨いホタテをホタテ通販を通して多くのお客様に一度味わっていただきたいという思いから、季節に応じて漁場を変えるということに至りました。食べたい、また食べたい、そんな喜びの声を皆様からいただけるよう日々"いま、一番旨いホタテ"を厳選しております。ホタテ通販では道内の漁師さんから季節に応じて一番状態の良い北海道産ホタテを仕入れるためには、漁師さんとの密接な信頼関係を築くことが必要不可欠だと思っています。良いホタテが少なくなっている現代、少しでも安く沢山のホタテを養殖しようとしている漁師さんも中にはいます。限られたスペースの中で沢山ホタテを養殖するとエサが足りなくなり栄養失調のような状態になってしまいます。そんなホタテをお客様に食べさせるわけにはいかない。ホタテ通販では、本当に美味しいホタテをお届けするために。日々漁師の元に出向き、養殖現場や加工の仕方などを見学し極上のホタテのみを仕入れるように勤めております。面しているオホーツク海は道内でも有名なホタテの産地です。流氷とともにやってくるプランクトンをエサにすくすく成長するホタテは濃厚なその甘みに、口の中いっぱいになるほどの貝柱一つ一つのサイズ。一度食べるとやみつきになるほどです。主な地域は、猿払、噴火湾、サロマ、常呂などです。北海道の西側に面している日本海は日本一海が荒れているうえに年間を通して潮の流れも早いため、身を守るために貝のしっかりしたホタテに育っています。穏やかな湾内で育てられているホタテと違い、身の締まりが抜群です。お刺身で食べるとその違いに驚かれるでしょう。主な地域は、浜益、臼谷などです。室蘭市を中心とする噴火湾は水温が高いことから3年貝でも身が非常に大きく厚みもしっかりした貝柱が特徴的です。この肉厚なホタテの貝柱は北海道内を探しても、噴火湾の地形からしか育たないのではないかとも言われるほどです。養殖方法も耳吊りと呼ばれる砂噛みのない方法が盛んに行われています。北海道産ホタテ貝柱の特徴は、なんと言ってもシャキッシャキッと音が聞こえてきそうな食感が楽しめる貝柱です。本当に新鮮な北海道産ホタテの貝柱は、しっかりと歯ごたえがあるのに口の中でとろ~んと溶けてなくなってしまうようなのが特徴で、ホタテの甘みや旨味が強く、とても美味しいです。銀座の高級料亭にも卸している確かな品質の北海道産ホタテ貝柱を、ぜひ皆様にお刺身でも楽しんでほしいです。熱いご要望にお応えした貝付き活ホタテホタテ通販イチオシの北海道産貝付き活ホタテのセットです。貝付きで、そのうえ貝を開けたら刺身で食べられるホタテは本州ではなかなか食べられないということで今回ご用意しました!鮮度にこだわり、サイズも大・小2種類ご用意したので一度北海道産貝付き活ホタテをご堪能してみてください。海なし県に住む私たちにとって、こんなにきれいなホタテはなかなかお目にかかれません。主人に貝を開けてもらい刺身で食べましたら五年前に北海道へ行ったことを思いだしました。通販でこれだけ新しいホタテを食べられるなんて思いもしなかったです。航空便での配達ができない地域がございます。御注文前に、お近くのヤマト運輸にご確認ください。ホタテ広がるホタテの芳ばしい香り使いやすさ、食べやすさ、ともにクリアしたご家庭向けの片貝ホタテ貝付きホタテの貝殻を1枚だけ取り外し、急速冷凍していますのでご家庭でもガスの上にのせて簡単に貝焼きを楽しめます。ホタテの網焼きをやりたいけど、その後の貝殻の処理に困る。いうお客様のためにご用意しました。これなら後処理を気にせず家族皆で楽しむことができますよ!さらに貝殻の縁を少しだけ削っているので、電子レンジなどでも調理がとても簡単です!簡単に楽しく、旨いホタテを堪能してください!このような商品があったことを知りませんでしたが、送り先の子供さんがホタテが好きなので今回、同梱させて頂きました。手頃な値段だと思います。何かの機会にお願いしたいと思います。佐川クール宅急便での配達ができない地域がございます。御注文前に、お近くのヤマト運輸にご確認ください。感動の美味しさを食卓にお届けいたします生ホタテならではの抜群の鮮度。食感は水揚げ後すぐに貝柱を取り出し急速バラ凍結だからこそなせる業です。自家製海鮮丼にするも良し、定番のホタテバター焼きにするも良し。アイデア次第で美味しさは自由自在です!私もよくお酒のおつまみに食べる乾燥ホタテ貝柱は、じゅわっと染みだす濃厚な味わいがなんとも言えないんですよ。水に浸しておけば濃厚なホタテのだし汁もとれて大活躍してくれますよ。何度も天日干しを繰り返し、ホタテの旨味成分を十二分に引き出しているので贅沢なおやつにしたり贈り物にもオススメの逸品☆おいしいですよリピートです。他ショップで同じようなのが500円くらい安く売られていたのでちょっと浮気してみたのですが、生臭くて食べられたものじゃありませんでした。佐川クール宅急便での配達ができない地域がございます。御注文前に、お近くのヤマト運輸にご確認ください。形は欠けても味に劣りなしボリューム満点大満足!貝剥き作業をしている工程の中で、貝柱がかけてしまったものや、製品化するにはサイズが大きすぎたり小さすぎたりするホタテ貝柱をまとめた"訳ありホタテ貝柱"です。「家で食べるから形は気にしないよ」という方に人気です。お刺身からバター焼き、フライに炊き込みご飯と、ありとあらゆる料理でお腹一杯大満足間違いなし!前回購入して満足したので、再購入。説明にも書いてるとおり、大きさはいろいろ、欠けてるのもありますけど、かなり大きめのも入ってるし満足。佐川クール宅急便での配達ができない地域がございます。御注文前に、お近くのヤマト運輸にご確認ください。「これが自宅にあるときは、早く帰って晩酌がしたくなる。」お酒のおつまみとして、一番におすすめしたくなるのがこの乾燥ホタテ貝柱。乾燥させることによってギュ~っと旨味が凝縮するホタテ貝柱は、ポンッと口の中に放りこめばゆっくりホタテの旨味を堪能できます。私もよくお酒のおつまみに食べる乾燥ホタテ貝柱は、じゅわっと染みだす濃厚な味わいがなんとも言えないんですよ。水に浸しておけば濃厚なホタテのだし汁もとれて大活躍してくれますよ。久しぶりに、おいしい貝柱に出会えました。ホタテの甘味があり、これこそホタテ貝柱ですね。刺身を凝縮したもので、飲み助にとってはこれさえあれば十分です。クール宅急便での配達ができない地域がございます。御注文前に、お近くのヤマト運輸にご確認ください。自然のお恵みをたっぷり受けて育ったホタテを水揚げ後、直ぐに浜茹でしています。茹で上がったところで直ぐに急速冷凍をすることによってホタテが本来もつあまみを最大限ひきだしています。一人暮らしの僕にとって、ベビーホタテは結構重宝する食材です。小さなホタテなので朝の味噌汁へ入れたり、カレーライスに入れたり、もうボイルしてあるのでお酒を飲むときにはそのまま食べています。醤油と七味をほんの少しかけて食べるのが僕のオススメです(^^)サイズの小さいホタテなだけに使い勝手が良い商品です。大きい貝がにがてなのですが、これくらいなら食べられると思い購入。魚と一緒にホイル包みで焼いてしまったせいか、あっさりした味わいになってしまいましたが美味しかったです。佐川クール宅急便での配達ができない地域がございます。御注文前に、お近くのヤマト運輸にご確認ください。その7ご利用案内お届け方法について詳しくはこちらおよび特定商取引法に関する表示をご覧ください。当社指定運送会社での配送となります。お届け時間指定について以下の配達時間帯からお選び頂けます。佐川急便お届け時間帯お届けの地域や天候により指定運送会社が変わることもございます。ご了承ください配送料について商品ごとに個別送料が設定されています。商品ページに表示されているご案内をご確認ください。2点以上の商品を同時にご注文場合は、高い方の送料が適用されます。商品受け取りの際に、お支払い料金〔商品代金〕+〔送料〕+〔代引き手数料〕を配達ドライバーに直接お支払い下さい。※この決済方式は「先払い方式」です。【ご利用可能なコンビニエンスストア・銀行】ご注文商品のキャンセルをご希望のお客様は、上記の電話番号までご連絡ください。原則として、配送手配前の商品であれば、お受けすることが可能です。返品・交換について万一不良品がございましたら新品または同等品と交換させていただきます。商品到着後7日以内に電話、又はメールにてご連絡ください。