毎日はプチ旅行♪お散歩。ときどき東京その他へも。黒ゴマあんパンあんパン。東京駅と浅草に、あんパンツアーに出かけました。引き続き、パンネタになっておりますが、パンって素敵だなと思うこの頃なんです。お米、ご飯も大好きですが、私たちの世代ってパンで育ちました。そのことの良しあしはともかく、そして昨今の小麦がいけないとかいう話もともかくパンそのものはよい食文化だと思うんですよね。これは日本が世界に誇る?日本のパン。そんな大げさなものじゃなくて、おいしいパンですよね。それで、見つけたのはあんパン専門店。上の写真は、東京駅にある東京あんパン豆一豆の「豆褒美」。生地には国産小麦の「ゆめちから」、豆は十勝産のあずき、粒あんです。中には豆がこんなにぎっしりと。豆褒美なんて、いい命名ですね。白い生地に五色の豆がいっぱいつまった「五色豆ぱん」。うぐいす豆や金時豆入り。これは四角いあんパン、東京駅のレンガ。今回はチョコ味が出ていましたよ。季節によって変わるパンです。ふつうのあんのものと、デニッシュ生地で中にいろいろなフレーバーが入るのと2種類出しているようです。東京あんぱん「豆一豆」それからこちらは、浅草、浅草寺のすぐ裏にある「あんですMATOBA」。ガラスに張り出されているのはこのお店のあんパンのメニュー、たーくさんありました!庶民的な空気が親しみやすいパン屋さんで、あんパンのほかにもデニッシュなどおいしそうなパンがいっぱい。シベリアのデニッシュなんていう、遊び心あるパンも出ていました。これは、「くりあんパン」。栗の形もかわいく、あんは天津甘栗を使ったもので、ねっとりと濃い味がいいですね。え~、くりあんパンとマロンあんパンって???と思って見ていたら、こちらは黄色のくりあんです。これは「黒ゴマあんパン」。中華まんのあんまんのあんこに似た、黒ゴマのあんがぎっしり。あんですMATOBAまだまだたくさんあって、次も行こうかなと思ってしまいます。CAFE(オニワカフェ)に来ました。星乃珈琲店の向いにあ記事を読むソラマチのパンいくつか星型のメロンパン!ソラマチ限定ですね。表面にはザラメが埋め込まれてい記事を読む野菜果物が面白い野菜や果物の売り場を見るのって、楽しいですよね。オープニングイベントへシナモンロールとコーヒーでお茶を楽しんできました。きずっこリンゴをせっせと買っております。記事を読む和風パンフェア和風パンフェアが2月2日まで。目が行ってしまいました。紅塩麹の食パ記事を読む初和菓子でネコの練り切り高級な和菓子である練り切り。食べるのは大好きですが、作ったことはありませんでした。記事を読むブラウニー焼くブラウニーなるものを作ってみました。ブラウニーって、なんだっけ?とい記事を読むコリンキーコリンキーなるカボチャ?を買いました。