仲間になれる人を募集しています。今の時代暑苦しいかもしれません(笑)でも、こんな時代だからこそ、長時間一緒に過ごす仕事のメンバーが『仲間』だと言えたら幸せではないですか?私はそう考えます。この事業を通して、共に働く仲間が幸せに・・・夢を現実に・・・そんな会社を目指しています。Japanese日本人のための、新しい食パンを作りました。『あずき』------------------東京屈指の人気エリア「二子玉川」に2018年7月OPEN。「STORY」、「marisol」、グルメやイベントの情報サイト等々、多数のメディアで紹介されている、話題のお店です!高級食パン専門店『あずき』の商品は4種類の食パンのみ。他にはない極上の食パンを提供します。店名でもある“あずき”は、北海道産の中でも、希少価値の高い小粒のあずきを使用。生地との相性に拘り、あずき本来の甘味が際立ちながらも、甘すぎない極上の美味しさ。バターを一緒にトーストすると絶品です。「人生で最高の食パンに出会った」と思わせるほどの美味しさ。生のままでも十分味わえ、さらにはふわふわ、もちもちの食感。私たち日本人が、幼い時から一番親しんできたパンだからこそ、その最高を目指すお店を作りました。注文も殺到しています。催事でも商品は常に完売。話題のAZUKI食パンをさらにたくさんのお客様に味わっていただく為に、それを支えるスタッフを追加募集いたします。Professional』を創業し、経営を始めました。と日本の主要都市のど真ん中に店を出し、7年で国内20店舗、日本TOPクラスの、BEAUTYサロンと言われるようになりました。豊かな家で育ったわけではなかった私は、夢を追いかけ、独立し勝負をかけた事で、一定の豊かさを得ることができました。その一方で、現場で働く技術者達は・・・年齢や体力との兼ね合いの中、将来や収入への不安が先行し、夢や希望どころではないというのが正直な状況。独立したいにも、資金やノウハウが足りないから独立できない。現実的な問題に直面している人達がたくさんいる。そんな現実な話もたくさん聞きました。いつしか、『オーナーは特別ですよ・・・』とスタッフにも言われました。この言葉が、自分の仕事の価値を見つめ直すきっかけになりました。第2の創業を決意したのです。新たにチャレンジする飲食業では、共に仕事をする仲間に、仕事を含めて人生を豊かにしてほしい。それが事業の目的となりました。