国産の安くて美味しい非加熱純粋ハチミツ(百花蜜)みーつけた!!突然だけど、この世で唯一腐らない食べ物って知ってる?「知らんけどこの流れだとハチミツなんだろ?」だって?うわ~、君ってほんとツマラナイ人だね。防腐剤がたっぷり入ってて真夏の車内で長時間放置しても全く腐らないヤマ○キのパンでしたぁ。仰るとおり、ハチミツです。噂では、ピラミッドから発見された3300年前のハチミツがとても新鮮な状態だったとかナントカ。腐らない理由は、ハチミツの中(80%の糖分と20%以下の水分)では細菌は繁殖できずに死んでしまうから。夏場でも冷蔵庫に入れずに常温保管でいいんだって。そんなハチミツを作り出すミツバチってスゴいよなぁ。巣に戻ってきた働きバチは、蜜のうに蓄えた花蜜を貯蔵担当の働きバチに口移しで渡します。ここから貯蔵担当の働きバチが大活躍。35度という暖かい巣の中で、羽ばたいて風を送り、さらに口でかき混ぜて水分を蒸発させます。働きバチの唾液に含まれる酵素が加わって、花蜜のショ糖はブドウ糖と果糖に分解されていきます。誰かのゲ○を誰かが食べて、暑い部屋でまたゲ○ったうえに、さらに唾液をまぜてかき混ぜて水気を飛ばす。・・・そりゃ美味しいはずだわ。ハチミツが低カロリーだという仕組みに注意せよ!!こんな話をするからには、もちろん僕はハチミツを食べている。僕はこだわる男なので、日本産の不純物が入っていない100%純粋なハチミツを食べている。甘酒に続いてハチミツも大した健康食品だからね。ハチミツを始めたキッカケは、食後のカフェオレという至高の時間を続けるため!僕は甘いコーヒーが好きだから、ガムシロップ2個とか平気で入れちゃうわけ。これは前からワイフに注意されてて、なんとかしなきゃなーって思ってた。ジェリーフィッシュチェアで中年太りを抑制できてるからさ。大好きな食後のカフェオレに足を引っ張られるわけにはいかないんだ。その記事はコチラ仕事中にダイエット!ジェリーフィッシュチェアに座るだけで1日8時間エクササイズ!!それで色々調べてハチミツに辿り着いたのよ。砂糖よりも低カロリーで健康にいいというなら、健康大好きの僕がやらない手はないっしょ。砂糖とハチミツのカロリーを同じ100gで比べると、なんとハチミツは砂糖の3/4程度。はちみつ(100g):294kcal砂糖(100g):384kcalこれだけ比べると、砂糖に比べてハチミツがそこまで低カロリーだとは言えない。ところがハチミツは砂糖の1.3倍も甘いから、同じ甘さにするなら砂糖の1/3の量でいい。砂糖100g(384kcal)=ハチミツ33g(97kcal)が同じ甘さだから、ハチミツは低カロリーとなるわけ。ハチミツがズバ抜けた低カロリーな食べ物というわけではない。僕が見つけたリーズナブルで国産(奈良県)のハチミツがコレ。殺菌や製造過程効率化のため加熱されてしまうハチミツが多い中、これは非加熱だからハチミツが持つ本来の栄養が壊れたり失われたりせずにそのまま摂取できるのだ。スーパーに行くと、外国産(中国・カナダ・オーストラリアなど)の非加熱かどうかも分からないハチミツが200g・500円とかで売られてる。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングこのハチミツが国産で非加熱なのになぜ安いかというと、ハチミツを採取する花を限定しない百花蜜だから。単花蜜(れんげ・アカシアなど)のように特定の花だけに絞ると、そこから採れるハチミツの量も限られてくるから、当然値段も高くなる。百花蜜ならたくさんの花をターゲットにできるから量産できて値段が落とせるってわけよ。あ百花蜜が外道のハチミツかというとそれは大間違いで、むしろたくさんの花がブレンドされてコクと深みがあるハチミツに仕上がっているのだ。ま、違いの分かる男アバはただただ「美味いなコレ!!」としか感じなかったんだけどな。僕はとんでもない勘違いをしていたんだ!!ほんと、僕の都合のいい脳内解釈にはうんざりするわ。ハチミツは栄養たっぷりで、砂糖よりは低カロリーだけど、決して低カロリーな食べ物ではない。ハチミツは栄養たっぷりで、砂糖よりは低カロリーだけど、決して低カロリーな食べ物ではない。ハチミツは栄養たっぷりで・・・低カロリーだから・・・食べたほうがいい。ハチミツは栄養たっぷりで低カロリーだからたくさん食べたほうがいい。アバよし!!たくさん食べるぞ~!!カフェオレにどばー。ヨーグルトにどばばー。)ペロペロペロペロ・・・そして数週間後・・・みんなは気をつけてな!ハチミツは健康にいいけど適量ってもんがあるからな。1日あたりスプーン1~3杯を目安にね。誰かさんみたいにハチミツを脇に抱えて食べることはしないように。de''coco『どんなことでも諦めた時点でその先は無い。諦めなければ可能性が尽きることはない。全ては結果が教えてくれる。信じて今を一生懸命生きるアバのブログです。このブログを読んでくれた方に少しでも新しい発見がありますように。