Lechon"@フィリピン絶品グルメスポンサーリンクこんにちは!新婚旅行で世界一周中のちかです。Lechon“というお店*レチョンとは?レチョンはフィリピンを代表する料理の一つ。丸焼きバーベキューのことを指します。レチョンリエンポは豚バラ肉を使ったもの。他にも、レチョンマノクという鳥の丸焼き等もあります。フィリピンの中でもセブのものがおいしいと有名な料理。このお店は、セブのレストランの中でも賞を獲得しているような実力派のお店のようです。店内はとても広々としていて、清潔感もあっておしゃれ(◍•ᴗ•◍)テラス席も開放的で雰囲気がとってもいいです*メニューはこのようなラインナップ。65ペソ(約135円)ただのバーベキューかと思いきや、しっかり味がついた豚肉でご飯が進むおいしさ!前にナイトマーケットの屋台で食べた時のような塩角が立っていて単純にしょっぱ過ぎるなんてことはありません。私たちが実際に食べて、みなさんにもトライしてもらいたいと思ったフィリピン料理をご紹介します*1.レチョン今回の記事で紹介した、フィリピンの丸焼きバーベキューの料理。ビールが好きなら絶対に好きなはず(^^)2.アドボこちらはフィリピンの代表的な家庭料理です。お酢を使うので、最近日本の家庭料理でもポピュラーな黒酢煮などにも似てます。甘みのある味付けで日本人の口に合うこと間違いなしです*3.シシグこちらはお肉または魚を細かめに刻んで、にんにくや唐辛子、醤油、お酢などで炒めた料理。野菜が一緒に入ったものなどバリエーションがあります。INASAL”でおなじみのこの料理。醤油ベースの甘じょっぱいたれに付け込まれたお肉を炭火焼するのでおいしいに決まってます。INASALなら、たった99ペソで食べることができるので是非食べてみてください*ちなみにライスが食べ放題です!!このお店にはお肉のシシグもありますが、イナサルチキンがおすすめ!いかがだったでしょうか?今回はフィリピンでおすすめの料理もご紹介してみました*フィリピンはやはりお肉料理のバリエーションがたくさんあるのが魅力です。酸味のある味付けが多いのですが、使い方が上手なので是非注目してみてください\(^o^)/本日も最後までお読み頂きありがとうございました(^^)ブログランキング参加中!「世界一周」のバナーを1日1クリックお願いします!週間のクリック数でランキングが変わります。応援の程をよろしくお願いします!さあ、今日は何位かな?にほんブログ村いつも見ていただきありがとうございます。Lechon営業時間:10:00~22:00ブログランキング参加中!「世界一周」のバナーを1日1クリックお願いします!週間のクリック数でランキングが変わります。応援の程をよろしくお願いします!さあ、今日は何位かな?にほんブログ村いつも見ていただきありがとうございます。新婚旅行で世界一周中の27歳。食べ歩き・料理が大好き。日本では食品メーカーで商品開発をしていました。商品の味づくりをしていたので特技は味を分析すること。おいしいものを食べると”何故おいしいんだ!!”とあれこれ気になってしまいます。新婚旅行で世界一周中のだいすけです。新婚旅行で世界一周中のちかです。新婚旅行で世界一周中のちかです。新婚旅行で世界一周中のだいすけです。新婚旅行で世界一周中のちかです。語学留学が有名なフィリピンの街、バギオ。新婚旅行で世界一周中のだいすけです。リアルタイムではコーカサス地方のジョージアにいます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。Ranking「世界一周」のバナーを1日1クリックお願いします!週間のクリック数でランキングが変わります。・詳細フィリピンカテゴリの最新記事2019.06.16だいすけ、初の大号泣。Rustikz”@バギオ絶品グルメ2019.05.22途中で退学したフィリピン語学留学生活のまとめ。