毎日の何気ないこと、感じたままに.いちごのわが家の食卓、おうちカフェなどを気ままに綴っています。大根とホタテのサラダダイエットスープ(味噌仕立て)仲良くしていただいてるharuさんところで度々見かけた四角豆。四角豆それがついによつばさんから来たんです〜思いは届くものですね〜初めはゆでてサラダで食べたりちょっぴり苦みがあるんですね〜そしてこの日はフライにしてみました。豚肉は2枚を広げて、塩・こしょうしてオクラ、細く切ったチーズ、キムチをのせて巻く。1にフライ衣をつけて、油で揚げる。)パン粉をつけるとよくくっつきます。チーズとオクラとキムチいったいどんなお味なんだろう〜と想像していたら想像を上回るお味でした。こんなお料理を考えないといけないんですよね〜あらためて料理研究家の方を尊敬〜そしてツルムラサキ茹でるとちょっぴり土臭くなるので息子に不評と言うことで天ぷらにしてみましたツルムラサキの天ぷら私の天ぷらの衣は小麦粉を冷たい水で溶いただけの簡単なものですがカリッと揚がってとって〜も美味しく頂きました〜わが家ではツルムラサキは天ぷらが定番になりそうです〜でも前述のharuさんところでツルムラサキの可愛いお花を見かけるんですよね〜次はツルムラサキのお花を探さなくっちゃ〜食材探しって楽しいですねランキングに参加しています。秋になってきててんぷら食べたいなぁって思ってたとこです。材料がアレなのでコレはむりですがアイディアを頂いて今夜作ってみたいです。19:31こんばんわ、いちごさん。今日は、ゆっくり出来ましたか??たまには、お出かけ無しもいいですよね。ところで、ほんまいつ見ても美味しそうな夕食ですね。キムチ・チーズ・オクラの肉巻き美味しそうですね。それに四角豆って初めて見ましたよ。[必須入力]この記事へのトラックバックSeesaaブログ。