~女性向け総合メディア~ホーム季節のイベントクリスマスケーキは手作りで!子供と作れるおすすめレシピ!季節のイベント2017.11.27クリスマスケーキは手作りで!子供と作れるおすすめレシピ!クリスマスといえば...パーティーがあってプレゼントがあって美味しいものが食べられてと、1年の中で1番楽しいイベントというお子さんも多いのではないでしょうか。そんな中の1つに、パーティーの終盤を盛り上げるクリスマスケーキの存在がありますよね。まとめクリスマスケーキは簡単に作れる?クリスマスケーキを手作りしようと思っても、難しかったり手間がかかりすぎてしまっては中々やる気が起きないものです。思ってしまう一番の理由は『ケーキの土台を作ってさらにクリスマスデコレーションもしなくてはいけないから』ではないでしょうか?特にお子さんと一緒に作るせっかくのクリスマスケーキなので、シンプルなケーキではなく、やっぱりクリスマスらしさがあふれた可愛いケーキを作りたいですもんね。工夫次第でパティシエ並みのクリスマスケーキが簡単にできてしまいます。それでは、道具や材料や方法を次の章から紹介していきたいと思います!必要な道具と材料!ケーキを作ると言っても、様々なアイテムや材料が必要になってきます。カエレバ貝印Amazon楽天市場Yahooショッピングケーキのデコレーションの土台作りには欠かせない存在でしょう。クリームやチョコレートを塗りのばすのに最適で、ケーキの表面にクリームを塗ったり生地を平らにするときにとても便利です。どのタイプのデコレーションケーキを作るときにも、クリームやチョコレートを使うのであれば必須になるアイテムです。カエレバタイガークラウンAmazon楽天市場Yahooショッピングケーキの土台となるスポンジ生地に、クリームやチョコレートを綺麗に塗るための必須アイテムです。ケーキを載せて回転させながらクリームを塗り伸ばしたり、デコレーションしたりとパレットナイフとともに欠かせない存在です。カエレバ貝印Amazon楽天市場Yahooショッピングデコレーションの主役のクリームを綺麗に盛り付けるための必須アイテムです。口金のカタチによってクリームの形状が変わるので、最初はいくつかセットのものを準備してデコレーションの場所によって口金を使い分けて豪華なデコレーションを完成させましょう!これらがデコレーションに必要な道具の3種の神器になります。他にもケーキを作るにはスポンジを焼く焼き型やハンドミキサーなど、基本的に必要なものやあったら便利な道具は色々とありますが、今回はデコレーションにまとを絞ったので省略しました。『デコレーションに必要な道具=クリームを綺麗に仕上げるための道具』と思ってもらって良いと思います。カエレバcuocaAmazon楽天市場Yahooショッピンググラニュー糖はとても目が細かくダマにもなりにくいので、冷たいものにでも非常に溶けやすいです。Amazon楽天市場Yahooショッピングスポンジケーキには弾力よりもふんわりとした軽い口当たりが求められるので、水分を加えて混ぜた際に弾力や粘りが弱くなる薄力粉を使いましょう!生地の粘りがスポンジケーキをふっくらさせる邪魔をしてしまうので、生地の中の空気の泡が伸び伸びと大きくなれるようにしてあげましょう。卵は必ず常温に戻す「そんなに細かいことまで!?」と思う方も多いかもしれませんが、お菓子作りをする人にとっては基本的なことなのです。材料を混ぜ合わせたりする場合に、温度を下げないことや混ざりやすくするためにとても重要な工程です。この一手間だけで、口当たりや仕上がりに大きく影響するので要注意ですよ!スポンジケーキは、他にも好みによって足す材料もありますが今回紹介した3つの材料が基本になります。cake動画が3分と短いですが、元々作業工程もそれほどないのでとても分かりやすい動画になります。淳子こちらの動画も3分半と短いですが、ポイントをしっかりと解説してくれている動画になります。途中で湯煎にかけながら泡立てるところなど、ふわふわに仕上げるためにはとにかく泡立てることがとても重要なポイントです。動画の後半では、焼く前に一度20cmの高さから落とすことで、生地の中の気泡を抜くことや焼き上がりの確認方法に保存方法まで解説してくれています。スポンジケーキは作業工程が多くない分、少しの作業でも手を抜いてしまったりポイントをしっかり抑えていないとフワフワの仕上がりになりません。レシピ♪2016年はキャラケーキに挑戦!材料は100均にあるものやフルーツ缶を使用しておりますので、手頃に準備できると思います。動画でも分かりますが、お子さんが実際にやっている工程と親がやる工程がしっかり分けてありお子さんと一緒に楽しくケーキ作りができると思います。既製品を使いながらデコレーション子供と一緒につくるデコレーションケーキ動画の前半で生クリームやシロップの作り方を解説してくれていますが、スポンジ生地や生クリームも既製品で準備してしまうのも方法のひとつです。高さを均一にすることなどといったポイントの説明もしっかりしてくれています。3:10ぐらいからのクリームを綺麗に仕上げるためのパレットナイフの使い方のポイントが最後の仕上がりを大きく左右しますよ!クリスマスケーキといえどデコレーションはそこまで難しくなく、材料もお手頃に準備できるのにしっかりとしたクリスマスケーキが完成します♪お子さんでもできる工程がたくさんありますので、親子で楽しみながら一緒にクリスマスケーキ作りにチャレンジしてみましょう。まとめ今年のクリスマスケーキを手作りしてみようと考えている方の不安は取り除けたでしょうか?意外にもクリスマスケーキって簡単にできるものなんですよ!ですが、しっかり『材料と分量を守ること』と『作業工程とポイントをしっかり守ること』が最後の仕上がりを大きく左右しますので要注意です。お子さんでもできる作業工程がたくさんありますので、是非お子さんと一緒にクリスマスケーキの作成を楽しんでみてくださいね!時間がない方やどうしても作るのが苦手だという方は、既製品を上手に使いながらデコレーションのみをガッツリ楽しんでみるのも良いと思います。