化学の鉄板ネタホーム>化学の動画>天然高分子(糖類)よくあるご質問こちらで解決しない場合は、直接お問い合わせいただくこともできます。Q.糖類についてこの動画では「糖類」について紹介しています。天然高分子化合物の1つ「糖類」には様々な分類があり、分類のルールを正しく理解していなければいけません。ここでは3つの視点からの分類を丁寧に説明します。詳しくQ.単糖類の名称と性質この動画では「単糖類の名称と性質」について紹介しています。今後の糖類の知識を増やしていく上で基本となる物質です。詳しくQ.二糖類の名称と性質この動画では「二糖類の名称と性質」について紹介しています。前回の「単糖類」の内容が理解できているなら、問題ない内容です。詳しくQ.二糖類の加水分解についてこの動画では「二糖類の加水分解」について紹介しています。単糖類2分子が縮合(分子間脱水)して出来る「二糖類」なので、加水分解をすることで構成単糖類に戻すことが出来ます。詳しくQ.多糖類の名称と性質この動画では「多糖類の名称と性質」について紹介しています。(ただし、「デンプン」に関しては詳細を次の動画で説明します。詳しくQ.多糖類の種類とその性質,加水分解についてこの動画では「デンプンの種類とその性質,多糖類の加水分解」について紹介しています。詳しくQ.糖類の応用問題1(糖類の同定,加水分解の計算問題)この動画では「糖類の応用問題1(糖類の同定,加水分解の計算問題)」について紹介しています。単糖類,二糖類,多糖類など多くの糖類はそれぞれに性質をもっています。詳しくQ.糖類の応用問題2(加水分解,フェーリング反応を使った計算問題)この動画では「糖類の応用問題2(加水分解,フェーリング反応を使った計算問題)」について紹介しています。糖類の混合溶液に対して様々な「触媒」を使い加水分解すると、加水分解後の結果が変化します。詳しくQ.糖類の応用問題3(糖類の構造決定)この動画では「糖類の応用問題3(糖類の構造決定)」について紹介しています。グルコースの縮合反応で出来た糖類を、硫酸を触媒に加水分解するとすべてがグルコースに分解されてしまいます。詳しくQ.糖類の応用問題4(アミロペクチンの分岐)この動画では「糖類の応用問題4(アミロペクチンの分岐)」について紹介しています。デンプンの一種であるアミロペクチンには、アミロースにはない「分岐構造」があります。ここでは、この「分岐の数」を求める問題の解説をします。詳しくQ.糖類の応用問題5(セルロースのニトロ化)この動画では「糖類の応用問題5(セルロースのニトロ化)」について紹介しています。セルロースには多数のヒドロキシ基が存在していますが、それらを反応させることで様々な物質を合成することができます。美容/健康Shadow2016-07-10幼少期の脳の発達に欠かせない!アラキドン酸のすごさを理解してみましょう。美容/健康Shadow2016-07-10リノレン酸にはいくつか種類がありますが、どれもいいものばかり。美容/健康Shadow2016-07-03「脂でスキンケア?」意外かもしれませんが、業界では有名な話なんですよ。入塾について入塾方法やご質問などお気軽にご連絡ください。