そばの風味が際立つことを基準とするならば、この方法は余裕で基準ラインをクリアしている。わさびを直接つけることで、そばの瑞々しさがより引き立っている......のは気のせいではないはず。つゆにつけるのを控え目にすれば、その点をより感じられるだろう。つけるのが面倒くさい」ってことがネックか。(つゆダイブ無し)その3に関しては、やり方が悪いというより、私の舌が素人すぎた気がする。いう気持ちが沸き起こってきたのも事実であった。慣れれば、この食べ方がベストになるのかも?ざっとこんなところ。あとは各自、試してみてくれ。一度言うが、全部試しても追加費用は0円なのだから。そんな論争が、数年前にネット上で巻き起こったのをご存知だろうか。|投稿先:キャンセル。