宇和島鯛めし協同組合のホームページへようこそ。当組合は「宇和島鯛めし」のブランド化を推進し、地域活性化に繋げていくことを目指し、宇和島市内の郷土料理店5店舗が中心となり平成24年4月に設立致しました。「宇和島鯛めし」は宇和島では当たり前の食べ方で、以前は“鯛めし”とだけ呼ばれていました。我々は、他との差別化を図るために、宇和島という地名を冠し、「宇和島鯛めし」と命名し、周知に努めてまいりました。その甲斐あって、平成29年1月に念願でありました「地域団体商標」を取得することが出来ました。これをきっかけに、更なる知名度アップを図っていく所存です。「宇和島鯛めし」は、全国でも宇和島のみに古くから伝わる独特の食文化です。我々の使命はこの郷土の宝を守り、正しく後世に伝えていくことだと思っています。皆さま、ぜひ宇和島にお越しになり、本場の「宇和島鯛めし」をご賞味下さいませ。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。Cookie(クッキー)を利用しています。ホームページのユーザー体験や質を向上することに役立ちます。ポリシーに同意したことになります。