香川県のグルメ本日は餃子を食べたいということで、王将さん、高松市フェリー通りにある「ぎょうざ屋」さんのどちらかなと思いつつ、ラーメン屋開拓で発見したおいしい餃子を思い出した。ラーメン川裕さんの餃子は非常においしかった。川裕さんの「スモークソルトラーメン」はネットで話題のラーメンなのだ。和三盆を使用したソフトクリーム、優しい甘さでぜいたくな味わい。団子が冷たいのに柔らかい。普通のミルク宇治金時とは別世界。香川県のグルメ丸亀市にある韓国かき氷のお店、コリアンカフェ「雪ん子」さんに行ってきた。韓国のかき氷はピンスと呼ばれ、単純にいうとミルクのかき氷。ピンスを使ったスイーツにはパッピンスとソルビンがある。パッピンスは小豆がのったもの、ソルビンはフルーツどっさりのったもの。雪ん子さんのサイトでは「パッピンス」と書かれてある。香川県のグルメ高松市郊外でラーメン・中華そばのお店を検索すると「ぜいたくラーメン福一勅使店」さんがヒット。ぜいたくラーメン福一さんは、以前お世話になった「讃岐てもみらぁめん笑店」さんのフランチャイズ店。笑店さんがかなりおいしい店だったので間違いないだろうと行ってみた。りんやさんは土日しか営業していないので思い立ったが吉日。「讃岐そば」というからにはイリコ出汁かなと。プレハブでいい雰囲気。ほんの少しぜいたくに、ほんの少し幸せな気持ちにしてくれる一杯。香川県のグルメ喜多方ラーメンと言うと、札幌らーめん、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンの一つ。喜多方ラーメン「麺小町」さんは、安くておなかいっぱいになるお店として認識していた。調べてみるとJR四国が展開しているお店だと知った。昔はJRの高架下にあったわけだ。現在は高松市西宝町店しか存在していないようだ。