会場アクセスこのレッスンは満席です。憧れパティスリーのレシピで作るメロン×ヨーグルトのスペシャルスイーツ看板商品のロールケーキ「巻ルーロ」をはじめ、アップルパイやグラスデザートなどが人気のパティスリー「プレジール」。こちらのオーナーパティシエ・岡村さんが教えてくれるのは、メロンを使った爽やかなソースが決め手の「フレッシュメロンのクレームコッタ」。ヨーグルト風味のパンナコッタにバニラやチアシードを使った、プロならではの小技が光るおしゃれなレシピを学ぼう。このレッスンに申し込む詳細を閉じるレッスン当日の流れ13:00★受け付けスタート13:30★「フレッシュメロンのクレームコッタ」作りシェフによる実演の後、実際に1人1つずつパンナコッタを作る。14:10★試食タイム作ったデザートを実際に試食。お土産を受け取って解散!会場内の他のブースも見て回ろう。※開始時間の10分前にはご入場をお願いします。※キャンセル料金は通常料金から7日前30%、3日前50%、前日以降は100%頂戴しております。※レッスン内容は、予告なく変更になる場合があります。Fes!」イベント会場(新潟市産業振興センター)内、特設キッチンブースでの実施となります。Fes!」イベント会場(新潟市産業振興センター)内、特設キッチンブースでの実施となります。※申し込み多数の場合、参加者は抽選にて決定させていただきます。Fes!」イベント会場(新潟市産業振興センター)内、特設キッチンブースでの実施となります。※申し込み多数の場合、参加者は抽選にて決定させていただきます。