2015家飲みに嬉しい!オサエちゃん串焼き何かと人が集まる夏、アツアツ鉄板とオサエちゃんで、簡単美味しい串焼きパーリーしてみませんか?今回は、冷凍のすでに焼き鳥用に串に刺してあるものを用意しました。もも、ネギま、砂肝それぞれに塩コショウしてあります。手作りしても楽しそうです。鉄板をよーく温めて、薄く油を引いて、串を並べます。オサエちゃんでじゅ~っと押さえます。3分ほど押さえてひっくり返したところです。はみ出したところがまだ焼けていません。今度は、串を内側に入れ、真ん中と端っこを入れ替えたりして押さえます。はみでていたところを真ん中にして押さえます。3分ほどで様子を見てください。いい感じに焼き目が付いていたら出来上がりです。塩コショウだけでも美味しかったのですが、七味をふったり、レモンを絞ったりすると何本でもイケてしまいます。鉄板は平らで熱が冷めにくいので、じゅう~っっと焼きたい串物に最適です。編集トップへ戻る閉じる。