原村は、八ヶ岳山麓の西南部に広がる標高900~1300mの高原地帯です。降水量は少なく、日照時間が長いため、セロリ、レタス、キャヘツ、ホウレンソウなど、高原野菜の栽培が盛んです。そこで皆様に高原野菜をたっぷり使ったお料理をご紹介します。美味しいものを召し上がりながら、原村の観光をお楽しみください。洋食TEL.0266-55-3124スモークサーモンオードブルとチキンバーベキューセット自家農園・田んぼで野菜やお米を無農薬、有機栽培で作っております。洋食TEL.0266-74-2741タイ風焼きそば(パッタイ)ランチにティータイムに八ヶ岳の見えるお席でゆっくりお過ごしください。洋食TEL.0266-75-3850サタサンプレート無添加生ハムを中心に自家製ソーセージや生食ベーコンを添え、地元産野菜を使ったサラダに飲み物がついています。洋食TEL.0266-55-6186清里ロックタッチダウンクラフトビール信州食材を使ったメニューとともに清里ロックのタッチダウンビールがお楽しみいただけます。洋食TEL.0266-74-2684ハヤシライスのセット国産の牛すじを2日間、赤ワインでコトコト煮ました。きれいな庭を眺めながらお食事できます。サラダ・デザート付(夏季限定)オールディーズを聴きながら、ゆったりとした一時をお過ごしください。洋食TEL.0266-75-3993ポテトグラタン自家栽培のじゃがいもを使ったグラタンです。手作りのホワイトソースも自慢の一つです。和食TEL.0266-78-7969月見そば一般道からも入れるパーキングエリア店です。原村産の卵が入ったおそばが食べられます。和食TEL.0266-79-6529十割もり+野菜の天ぷら厳選した八ヶ岳産玄そばを丸抜きし、石臼挽きしたそば粉を使用。和食TEL.0266-79-6163恵そば(高原野菜を使ったマリネの小鉢付)手打ちそばに旬の食材を彩りよくトッピング、冷つゆでお召し上がりください。喫茶TEL.090-6527-8357ブルーベリージャム・ルバーブジャム八ヶ岳の風の中で育ったブルーベリーとルバーブをたっぷり使った手作りジャムです。喫茶TEL.0266-55-4001月替わり肉ランチセットMy菜園で育てた野菜を「手作りおうちごはん」に。喫茶TEL.090-8082-1221小豆・カレーまんじゅう原村産のジャガイモなどを使ったベジタブルカレーまんじゅうをスパイスの効いたチャイといっしょに。3点盛り)気軽に呑めて泊まれちゃう。