朝早く、新幹線で故郷の福岡に帰りました。雪の影響で少し遅れましたが、お昼前に博多に到着しました。お昼は、以前の所属教会の牧師先生と信徒のMaiさんで食事をしました。電話092-791-7344)。ドイツ系のレストランは珍しいです。パンのテイクアウトももちろんできます。プンパニッケルなどのライ麦100%のパンは売られていませんがシンプルなパンやキッシュなどバラエティに富んでいます。サンドイッチもバラエティ豊富で美味しそうでした。店内にはドイツのサッカーチームのオリジナルグッツが売られています。バーのようなカウンターも雰囲気を出しています。料理はランチコース(1,300円)と5種類のソーセージセットをいただきました。濃厚な味がしておいしかったです。オリジナルの味付けだと思います。酸味が効いてて食欲増進しました。メインは2種類から選びます。魚介類のトマトリゾット。豚肉のクリームソース煮。私はリゾットをいただきましたが、魚介の旨みもでていておいしくいただきました。ソーセージセットは5種類の味を楽しみました。マスタードとマンゴチャツネのような甘いソース、ザワークラウトとカイザーセンメル(パン)がついてます。ザワークラウトもほどよい酸味がよかったです。デザートは、オペラのようなショコラケーキ。久しぶりの母の手料理です。市販の総菜屋で買ったロールキャベツ。@niftyが提供する無料ブログはココログ!。