まいむさん、またカロリーメイトだね。お仕事頑張って下さい。wrote:まいむさんの青ネギというのは、薬味ねぎとして売ってるやつ?それともわけぎ?ねぎは、天婦羅にしても美味しいよね。白いとこを使ってるけど。それにしても、スパイスコレクターだったり、TIFALだったり、なんだかびっくり・・・。九条ネギとか万能ネギとかいう葉ネギ種です。ネギに似た別種だそうです。包丁で切るのが楽しいのがネギですね...魚は最近、指だけでさばいてます。(楽ですしね)また明日から泊まりで何日も帰れないかも...。カシューナッツじんじゃーちん♪ありがとう。じんじゃーちんちの御飯って美味そうなんだもん。今日もリンゴチーズ作りました。(^^ゞ>幸せやチャンスをつかむ女性なのね!それがね、最近(と言うより、あんぽんたん娘が小学校に入ってから)ずーっと憂鬱。ひどい時には、1週間のうち、センセからクレームTEL*2、呼び出し*1、忘れ物届け*1というのがあった。夕方TELが鳴ったら恐怖なのよ〜でもね、「センセが言ってる事が変だな」って思ったらばんばん突っ込み入れる。別に嫌われてもいいや〜なんて思って。したらセンセと仲良しになってしまった。娘は優しい、明るいだけがとりえなんだけどね。いつになったらしっかりしてくれるのかな。「カシューナッツと鶏肉の炒め物」ならたまに作るよ。ピーマン、にんじん、玉ねぎを入れて、最後に水溶き片栗で閉じるのだ。プリントアウトして、週末に「グンボジデン」も作ってみる。カシューナッツ大好きだけど、高いね。