分量:2人前1人前のカロリー:420kcal免疫力アップのポイント豚肉からはビタミンB1と動物性タンパク質、白菜からはビタミンC、豆乳からは植物性タンパク質を効率的に摂ることができます。白菜の栄養についてはこちら。美味しくヘルシーなおかずとして寒い冬のお供におすすめです。大さじ1作り方1.白菜は4cm角くらいの大きさに切ります。芯の部分を鍋の底に敷き、その上に豚バラ肉を広げて並べます。並べた豚バラ肉の上にさらに白菜と豚バラ肉を交互に並べます。2.千切りにした生姜を散らし、味噌を酒で溶いたものをかけ入れます。豆乳を加え、蓋をして中火で15分程煮込んだら出来上がりです。免疫料理人とは?(35)免疫力を高める食材(31)受験生の免疫力アップ簡単レシピ(200)免疫って何?(11)健康免疫相談室(7)ブログ内検索プロフィール医学博士(免疫アレルギー学)で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読!毎月1回更新予定です。受験生にサクラ咲け!保護者のみなさまへ。