コメダ珈琲とは、株式会社コメダホールディングス(愛知県名古屋市)が展開している喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」の通称。2016年時点で全国に700以上の店舗がある。総務省の調査によれば、国内の喫茶店・カフェの店舗数は1981年をピークに減少の一途をたどっているものの、スターバックスコーヒーのような高価格帯のコーヒーチェーンは着実に店舗数を増やしている。コメダ珈琲も、2013年度から2015年度にかけて毎年度50~70店のペースで増加しており、コメダ珈琲の認知度および人気は中部地方以外でも高まっている。2016年8月には北海道に初出店を果たし、地元住民に歓迎された。同年12月、コメダ珈琲に店舗外観やメニューが酷似した「マサキ珈琲」(和歌山県和歌山市)に対し、東京地裁が店舗外観などの使用差し止めを求める決定を下したニュースが話題になったが、このこともコメダ珈琲の人気が背景にあるといえるだろう。コメダ珈琲が人気である理由のひとつには、居心地のよさが挙げられる。コメダ珈琲ではテーブルとテーブルのあいだに仕切りがあることが多く、客にとって落ち着きやすいスペースが作り出されている。セルフサービスではなく、注文のためカウンターに並んだり自分で飲食物を運んだりする必要がないので、来店客はくつろいで過ごすことができる。椅子のやわらかさも工夫されており、ほかのコーヒーチェーンよりリラックスできると言う人もいる。このため、多くの客はコメダ珈琲という空間を気に入り、再び来店したいという気持ちになる。コメダ珈琲は、喫茶店の看板商品であるコーヒーにこだわっている。ブレンドコーヒーは有田焼のカップに入れて提供し、そのカップはあらかじめ温めておくなど、細部にまで気を配る。コーヒー豆は4種類を厳選し、それぞれ焼き加減を変えて7種類の焙煎豆にする。それを独自の比率でブレンドすることで、深いコクを生み出している。コメダ珈琲はコーヒーだけでなく、デニッシュパンにソフトクリームを載せた人気メニュー「シロノワール」などに使われる、パンの味にもこだわっている。小麦粉の産地を厳選し、パンを自社で製造することで、高い品質を維持する。コメダ珈琲は、「おいしさへのこだわり」について、公式サイト上で次のように語っている。シロノワールのデニッシュは(バター成分が多い)高品質のマーガリンを生地に練り込み、職人が丁寧に64層にまで折りたたんで作っています。モーニングでご提供させていただいているトーストは無料だからこそ“美味しいものを”、というこだわりで作っています。コメダ珈琲はチェーン店として拡大することで、名古屋の喫茶店文化を全国に広めたといえる。名古屋には「喫茶店王国」として知られるほど喫茶店の数が多いほか、他の地域にはない独特の文化がある。名古屋に詳しいフリーライター・大竹敏之氏によれば、「名古屋流喫茶チェーン」は以下のような特徴をもっている。コメダ珈琲も、以上の特徴を全て備えている。モーニングサービスについては一部を除くコメダ珈琲の全店舗において、開店から午前11時まで、飲み物を注文すれば追加料金なしでトーストがついてくるほか、「定番ゆで玉子」「手作りたまごペースト」「名古屋名物おぐらあん」から1種類選ぶことができる。このような名古屋の喫茶店文化は、コメダ珈琲の出店を通して全国に知られるようになった。良質なメニューと居心地のよい空間を提供するコメダ珈琲は、名古屋市民だけでなく、多くの人にとって憩いの場所になっている。「ASMR」動画が2019年のトレンドになりそうな予感。30代でリタイアし、余生を楽しむ「FIREムーブメント」とは?メルカリもサイボウズも始めていた。人材獲得法「オウンドメディアリクルーティング」とは質より量を重視、未完成で当たり前。「デザイン思考」でアイデアがどんどん形になる。ある時はウサギ、ある時はカメ。1日1時間の時短学習でTOEIC295点アップ。パーソナルトレーナーとの90日の軌跡20年ぶりの英語学習。大成功の秘訣は、課題への科学的アプローチ。TOEIC®も200点以上UPの810点獲得。「英語を読むスピードを上げるためにプロトレーナーが取った戦略は「音読」だった。科学的理論に基づくパーソナルトレーニング体験談。受験勉強のアセットを活かして「練習」にフォーカス。CONSULTANT】英語学習の専門コンサルによる課題解決で、最短ルートの英語力アップ。TOEIC®も940点に。SMART」をコンセプトに、学びをもっと合理的でクールなものにできるよう活動する教育ベンチャー。COMPANY」を運営。HPはこちら東京・京都に校舎を構える個別指導の予備校。勉強に過度な精神性をもちこまず、生徒1人1人に合理的な勉強方法を提示することで「東大・医大に合格できた!」「3ヵ月で偏差値が15上がった!」などの成果が続出。HP(京都校舎)はこちら就活や仕事で英語が必要な方に「わずか90日」という短期間で大幅な英語力アップを提供するサービス。プロのパーソナルトレーナーがマンツーマンで徹底サポートすることで「TOEIC900点突破」「TOEIC400点アップ」などの成果が続出。Reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。