題名:バターケーキって仁丹見たいな奴が乗ってませんでした?子供心に生クリームが食べたいなぁーと思っていた記憶とアイスクリームケーキが丁度出回ってきた頃で欲しかったなーという思いが蘇ってきました。そんなオヤジでもまだまだ銀座トップスのチョコケーキが好物です。wrote:バターの方は、2日ほどおいたほうが味が染みて美味しい!私も大分前にバタークリームのケーキ食べた事ある。してあまり好きではなかった。wrote:作りゃぁ〜いいんだけど、3年目にはケーキ作りもめんどくなったし・・・。喜んで食べてくれる人がいないとだめだな・・・。ところで、のりこしゃんのポストペットのケーキかわいいね。私も主婦やってた時は、3時間掛けておでんや牛スジの下ごしらえ、鶏がらスープ、角煮なんかやってたよ。美味しいと喜んでくれたら嬉しいものね。今は時間がないから、短時間で、美味しく、栄養が取れるものを作る事をテーマにしてる。豚コマで酢豚作ったりするんよ〜ポストペットのケーキ可愛いでしょ?たんにモモが好きで、ミーハーなだけなんだけどね。黄色いところバターかな?>乳製品は北海道からの直送バターや低脂肪のクリームなど厳選された新鮮食材を使用したこだわりのクリスマスケーキです!とは書いてあるけど、食べてのお楽しみやね。wrote:エコナとかに比べると遥かに高いアーモンドオイルですが、クセになります。(ドレッシングを作ると感激します)画像ありがとうございました。あれからアーモンドオイル探してるんだけど、見つからないのよ。ネットショッピングかな?バルサミコ酢はドレッシング作るのにいいよね。明日ジャ○コに行くからアーモンドオイル探してみよ。クリスマスケーキ昔は(昔なんて・・・。それほど年でもないよ!)、ケーキといえば、生クリームはほとんどなくてバタークリームが多かったよね。10年ほど前までは生クリのケーキと、バターと両方買っていた。生クリのケーキはイヴの日に食べちゃう。バターの方は、2日ほどおいたほうが味が染みて美味しい!デコレーションケーキは生クリもバタクリもどっちも捨てがたい。15年ほど前にどーしてもバタクリのデコレーションケーキが食べたくて、12月24日になって、名古屋中のケーキ屋さんを車で回った。その時の彼に運転させて・・・・・。何軒まわっても置いてなくて、栄のテレビ塔の近くのケーキ屋さんにやっと置いてあった。すっごくお洒落なケーキだったよ。3段のケーキで、下段の直径が45センチくらいあったの・・・。あきらめたわさ・・・・。仕方ないか・・・とあきらめて地元にもどったら、駅前でシキシマパンが路上販売してた。作りゃぁ〜いいんだけど、3年目にはケーキ作りもめんどくなったし・・・。喜んで食べてくれる人がいないとだめだな・・・。ところで、のりこしゃんのポストペットのケーキかわいいね。調味料類です、他にもスパイスは沢山買い溜めあるのですが、使ってるのは結局これらだけ...。左から、クレイジーペッパー、クレイジーソルト、アーモンドオイル(ロースト)、オリーブオイル(ピュア)、バルサミコ酢です。背景の置物になってるのが、シャープ・ヘルシオHC2です。エコナとかに比べると遥かに高いアーモンドオイルですが、クセになります。今年のクリスマスケーキはhttp://www.postpet.so-net.ne.jp/store/detail/col/P11200036A.htmlにしようと思う。直径15センチなので、2人暮らしのうちにぴったり。珍イカ度(?)Kasimaさん、お久しぶりで〜す。割り込み大歓迎、というより、気軽に美味しい話書き込んでくださいね。wrote:私は美味いイカを食べるために、船酔いしながらイカ釣りに行きます。ムラサキイカを鹿島に、剣先イカを外房に。あおりイカを八丈島と釣りまくり、船上で捌いて食べてしまいます。これは釣り人と漁師しか味わえない醍醐味です。面白いサイト見つけてしまった。http://www.cty-net.ne.jp/~noro-m/page015.htmlムラサキイカって、(別名アカイカだって)スーパーにある、「ロールイカ」というでかいやつだったんだね。