1-7-10新大宗ソシアルビル3F月〜木・日17:00〜24:00(L.O.23:30)、金・土・祝前日17:00〜翌2:00(L.O.翌1:30)無休(撮影/写真部・岸本絢)みんなでわいわい飲んだ後の、「シメいきますか!」のひと声。定番はやっぱりラーメンですが、ところ変わればがらりと変わるようです。日本全国、酒のシメを徹底調査!【写真特集】飲み会の後何食べる?47都道府県「ご当地シメ事情」はこちら酒が進むと、無性に食べたくなるのが、麺類やご飯ものなどの炭水化物。ところが北海道ではパフェ、沖縄ではステーキを食べると聞いてびっくり。「もしや全国各地に、ご当地ならではのシメがあるのだろうか?」そう疑問に思った記者は、47都道府県の観光協会などにアンケートを依頼し、各地出身者にも聞き取りを敢行。いうように地域差が見られた。長野や香川に代表される、そばやうどんも根強い人気。他にも地元で定番というわけではないが、「うちの県に遊びに来たら、こんなメニューをシメにいかが?」と、ご当地色豊かな郷土料理をおすすめしてくれたところもあった。一方で、「そもそもシメる習慣がない」という回答もちらほら。理由としては、「遅くまで営業している店がない」「家で飲むことが多い」「車社会なので2軒目に行かない」といったもの。それでも、深夜にシメを一緒に味わうことで一体感が生まれることは確実。ご当地のシメはこれ!【北海道】パフェ(札幌市)最近、夜のみ営業するシメパフェ専門店も増加中。札幌で“夜パフェ”人気が高まったのは数年前のこと。なく賑わっているという。そんな人気店の一つが昨年10月に東京に進出。パフェはいずれもさっぱりした口当たりで、甘さと酸味のバランスが絶妙。メニューは旬の食材に合わせて入れ替わる。「何層も重ね、いろんな味や食感を味わえるようにしています。あと、インスタ映えする見た目も重要!」と店長の河口典剛さん。「YOU最悪だよ」の真意とは[もっと見る]ブランドストーリーブランドストーリーPR大学も“サブスクリプション”。第6091713号)です。permission.。