Mandeln(アーモンドを糖蜜で煎り詰めたアレ)を作りました。照りが足りなかった様な気もしますがこれはこれで。いうかここまで来るには焦がしたり焦がしたりで2回の失敗がありまして。お菓子はむずかしいですね。3度目の正直で参考になった動画はこちらでした。ありがとうドイツのお姉さん。よし、これからは食べたくなったら自分で作るぞ。オクトーバーフェストで食べたヘーゼルナッツのも美味しかったので、今度はそっちも挑戦してみよう。ひとの死を悼むのであれば最低限、お名前は間違えないほうがよろしかろうと感じる中村哲也です。ああでも予測変換でいくと哲也が出てきちゃうんですかね。それはともかくとして、名前が近いからという手前勝手な心情で何度かペシャワール会へ募金させて頂いた事もあります。無信仰な身ではございますが中村哲さんのご冥福をお祈り致します。鰻の真似とて蒲焼を焼かば、即ち鰻なり自然状態でのウナギの絶滅が確認された、来るべき近未来──。ウナギはあくまでも自然に捕れるよう生態系の回復を図るべきというウナギ理想主義者。いや、完全養殖によって蘇らせるべき産業だと主張するウナギ技術主義者。そこから分かれ、クローニングによる培養ウナギ細胞群こそが真のウナギと主張するウナギ過激派。ない、ウナギは我々人類の手により新たに創造されるのだというウナギ創造論者。ウナギを求める我々の心のなかにこそウナギは存在し、のみならずウナギがいない状態もまたウナギなのだと主張する大乗ウナギ教徒。等々が血で血を洗う抗争を繰り広げるハートフル近未来SFグルメ漫画。日記2019年07月21日イカの話です秩序は混沌のなかに存在しているからこそ、そこだけが鮮やかに輝く。混沌が、秩序の中に居場所を与えられるとしたら、それはまず混沌ではない。日記2019年07月13日だがそもそも、つながる事に意味はあったのか。HTML直打ち日記からレンタル掲示板、個人ブログを経てmixi、twitterへと至った僕のソーシャルなネットワーク探しはどこに向かったのか。SNSが身近に出現したことで僕は、ソーシャルなネットワークを躍起になって構築しようとしていた、あの情熱を失ってしまったのではないか。自らの働きかけが特になくてもゆるやかにつながってしまえるこのシステムに、僕の積極性は死んでしまった。みんながやっている事をただ何の検討も無しに同じようにやり、同じように繰り返すとしたら、それは何もしていないのと同じだからだ。これは老人の「昔は良かった」です。)だがそもそも、つながる事に意味はあったのか。日記2019年04月23日さよならミュンヘンまた来てドイツ2年ぶりにまた行って来ましたドイツ。4泊6日の実質4日でミュンヘン近郊をあちこち歩いたり話を聞いたり、いろんな人の助けを借りて、いろんな知識を仕入れます。どのあたりで何を集めてきたのかは秘密にしつつ、あんまり関係ないあたりを。昼に飲み食いしすぎたので、最後の晩はカルテスエッセンと洒落込もうとしたまでは良かったが、てっきり付いてくるもんだと思って食器の用意を忘れ、何もかも手づかみにしているところ。旅人間2年ぶりにビールとディアンドルの国。