一夜干しなんかよだれモノ。肉厚の生っぽいのをさっとあぶって、マヨ+醤油+七味でお酒がばんばんすすむ。あのあたりのみやげ物で「五家寶」を食べた事がある。美味しいけど、2〜3本食べたら満腹になるよ。関越は数回利用したことがある。高崎のフレンチを仕事仲間10人くらいで食べに行った。10数年前のことで、メニューや味は覚えてないけど、とにかくワイン(白)が美味しかった。貸切というのもあって、盛り上がり、一番仲のいい人とワインを2本も空けてしまった。シェフににこやかに、「今度は焼酎にしましょうか?」と言われてしまった。その彼女はガンで鬼籍の人になっちゃった。Quote:※「認証会員」になっている!!階級みたいなものをつけるのは×と思ったのでは?まいむさ〜ん、教えて。関越自動車道ちょっと前の話で、今はあるかどうか知りませんが、毎日のように関越自動車道を使っていました。高坂SAのイカ串焼きを毎日のように食べていました。イカを焼いている臭いは、たまりませんな〜。これって「極めて暇人」という意味かな?あっ、のりこさんもそーだ。中華ちっく(?)なスープこんばんは。「さくら」っていう♪いいね〜。仕事中にこれがかかったら、爆笑!ところで中華ちっくなスープを作ってみようと思いました。材料はチンゲン菜と豚肉。旬のチンゲン菜をたくさん頂いた。(*^_^*)「悪玉コレステロールを減らす」って。豚肉(こまやバラでOK)をしょうが汁、塩、コショウ少々で下味を付けておく。チンゲン菜は茎と葉を分けて適当な大きさに切る。�をごま油で茎から先に炒める。肉に火が通ったら、塩、コショウ、醤油で味付けする。�を入れ、さっと煮る。(チンゲン菜がくたくたにならないように)チンゲン菜の歯ごたえとごま油の香り、豚肉はつるんとした食感で美味しいよ〜興味のある方はどうぞ。Re:ミルキーさん、いらっしゃ〜い!ヽ(^o^)丿ユーザー登録したら、編集簡単だからね。(おまかせよ〜)これからも気軽に書いてくださいね。Quote:厚揚げとキノコとインゲンと一緒に少し甘めに煮ました。美味しいのかなぁ?」って思ったけど、ホントに美味いんです。食物繊維も豊富そうだし、美容と健康にもよさそ。食べ続けてたら、私のお尻もセクシーになったのかしら・・・(*_*;(昨日の書き込み参照)昨日父と買い物に行ったんだけど、スーパーに無かったよ。「父さん、芋がらって知ってる?」って聞いたら、知ってた。お百姓さんに干してないのを貰ったんだって。母が干して、水に戻して煮物にしたらしい。いうことは・・・こちらでも食べる習慣があるってことだよ。知らなかった〜今夜はぶりの照り焼きを作った。焼きあがったぶりに漬け汁を沸騰させたものを掛ける。味がしっかりしみた照り焼きの出来上がり。漬け汁が少ない時はおたまに入れて、火がおたまからはみ出ないくらいで沸かす。ミルキーさん、また来てね。芋がらを3センチの長さに切って・・・って言ったけど考えてみたらそれでは短かすぎですね。^^;4〜5センチですね。いいことかも知れませんが気になったので訂正しときます。芋がらこんにちわ^^登録してる人しか書き込めないんだとばかり思ってました。ここは、書き込みできるんですね。関東でも芋がら食べますよ。先日福島の温泉地で買って来て食べました。水に戻して3センチ程の長さに切り揃えて厚揚げとキノコとインゲンと一緒に少し甘めに煮ました。関西の炊き合わせ・・ってあるでしょ。美味しくって1人で全部食べてしまいました。グンボジテンとらっきょ(?)こんばんは。今日ののりこさんちの献立グンボジテン春菊の白和えわかめスープもらいものの刺身(ちょっと合わないね。休みになったので、グンボジテンを作ってみた。カシューナッツやしょうが、ネギを炒めている匂いに娘が、「お母さん、何作ってるの?私も味見。」とやってくるので、追っ払うのが大変でした。こいつは子供のくせに舌が肥えてるから困る。(ちょっと緊張したよ〜)感想:シンプルな味付けで美味い。口に含んだ時の香りがなんともいい。作り方を覚えたらとっても簡単。食後にジャスミンティーを飲んだ。余計な油を落としてくれるから好きだ。余計な油と言えば、らっきょで5キロ落ちた。ヽ(^o^)丿5月に仕事上のストレスで胃を壊し、微熱が1ヶ月ほど続いた。食欲がないので、雑炊とうどんの毎日だった。らっきょが欲しくなり、毎日10数個食べていたらどんどん体重が減っていった。?現在もこの体重を持続している。困った事と言えば、ベルトなしでパンツがはけなくなった。スカートは友人にあげた。腰周りに肉が付いてないのに、さらにやせたから、スカートをはくと決まらくなったからだ。その友人はお尻の形がとてもいい。女性らしい丸いラインだ。私のスカートをはいた彼女はとてもセクシーだった。(T_T)じんじゃーちん、おおきに。芋がらへぇ〜芋がらっていうんだぁ〜。無造作にビニール袋に入れて売ってた〜。今度見かけたら、買ってみます。のりこしゃん、酢みそかぁ〜。今日近所でねぎをたくさん頂いたの〜。芋がら、ネギの黒焼き、グンボジテンこんばんは。まじめしゃん、おひさです。保谷市(現在の西東京市)に住んでいる時に食べた事ある。八百屋のおじさんにすすめられて買ってみた。「芋がら」って言うんだけど、水に浸して、煮物にした覚えがあるよ。こっちでは見たことがないなぁ〜どなたかご存知の方いらっしゃいますか?ネギの黒焼きに合うたれを見つけた。