明日はグンボジテンの日。思われているサトイモの茎ですが、青森から送られてくる品種は不明ですが、とても大きなサトイモの茎は、アクをぬいて味噌汁の具にするととても美味しいです。閉店・・・こんばんは。ダイナミック料理だ〜>魚は最近、指だけでさばいてます。「これ買うから、手開き教えてよ。さばいてるのをぴたっとはりついて見ていた。身は殆んど付いてない。さばいた後、新しいいわしを袋に入れて、私に渡す。???「さばいたのを買うから。」「いいえ、商品にならないので。