府中市内のお店を取材し、ご紹介しています!府中市内のお店をご紹介しています!掲載料は一切無料です。お気軽にお問合せください。ボンボニエール』は、京王線府中駅から徒歩6分のところにある洋菓子店です。店長は国内のみならずフランスでも修行経験がある、本場仕込の「パティシエール」です。「パティシエール」とは「女性の菓子職人」という意味です。ショーケースの中には定番商品から季節限定商品まで、たくさんのケーキが並べられています。こちらは「フランボワーズ」。乗っているラズベリーのさっぱりした味わいと下層部のホワイトチョコレートの甘さが、絶妙なバランスです。こちらは「ショコラオランジュ」です。チョコスポンジにオレンジクリームがサンドされているので、濃厚でありながらさわやかな口当たりが特徴です。「チーズケーキ」は蔵王産のチーズを使っており、アクセントにレーズンを入れました。チーズケーキ好きにはたまらない、濃厚な味わいです。ボンボニエールでは焼き菓子も販売しています。こちらも定番商品と季節限定商品がたくさん並んでいます。店長はフランスでの修行時代に「フランスでは日常生活でお菓子を食べる機会が多い」ことを実感し、「日本でもお菓子を食べる習慣がもっと広がればいいのに」と考え、「手が出しやすくシンプルな」お菓子を作ることを目標にしているそうです。そのために、「お客様の声を聞いて希望に沿った商品、お店作りをしたい」と意気込みを語ってくれました。フランスでは食後にデザートを食べることが常識となっています。食後のデザートでおいしいものを食べると満足感が違いますよね。フランスで修行してきたパティシエールが作るお菓子をデザートにして、毎日の食事をグレードアップしてみませんか。