タンドリーチキンの作り方・レシピをご紹介。鶏肉に市販のカレールーとヨーグルトで簡単においしく作れます。ビールのおつまみやバーベキューにもぴったりです。作り慣れたら、お好みの薬味やスパイスを加えて、オリジナルな味わいも楽しめます。簡単スピード料理ガイド所要時間:60分以上カテゴリー:メインのおかず、タンドリーチキンカレールーは便利なお手軽調味料!タンドリーチキンの簡単レシピ沢山のスパイスと旨みが凝縮された、カレールー。実はカレー味のお手軽調味料としても、活躍してくれます。調味料使いには、固形よりフレーク(粉末)タイプが便利ですが、固形ルーも包丁で刻んだり、おろし金ですりおろしたり、また、ラップに包んで(もしくはビニール袋に入れて)麺棒で叩けば、簡単に細かになりますよ。今回は、ルーとヨーグルトで味付けも簡単なタンドリーチキンです。これだったら、料理に自信のない方も初めての方も大丈夫、失敗がありません。作り慣れたら、お好みの薬味(ニンニクやしょうがなど)やスパイスを加えて、オリジナルな味わいも楽しめます。※カレールーは固形の場合は1かけ。フレークタイプが便利。※ヨーグルトが有糖の場合は入れなくても、量はお好みで。※出来上がりに、レモンと香菜を添えています。タンドリーチキンの作り方・手順タンドリーチキンの作り方1:肉に塩コショウをすりこむ肉の表面全体をフォークでよくさします。塩こしょうをすりこみます。2:ルーを作るカレールーをすりおろします。ルーに水を加え、ラップをかけて、レンジで1分加熱し、溶かします。ヨーグルトとはちみつを加え、混ぜます。フレークタイプの場合はそのままで。お好みでニンニク、しょうがのすりおろしを加えても美味。3:一晩寝かせるチャック式ビニール袋などに、鶏肉とペーストを入れます。空気を抜くように封をし、袋の上からよく揉み、なじませます。冷蔵庫で、3時間から一晩寝かせます。4:焼くオーブンシートを敷いた天板や耐熱皿に、鶏肉、適当なサイズに切ったじゃがいもを並べます。200度のオーブンで、20~25分焼きます。じゃがいもに塩こしょう、オリーブオイルを軽くふりかけてから、オーブンに入れても。焼き時間は肉のサイズや部位によって、調整してください。オーブントースターを使用の場合は、焼き色がついたら、フォイルをかぶせ、中まで火が通るようにしてください。5:完成チキンとじゃがいもを盛り付けます。レモンをしぼれば、より爽やか美味。じゃがいもを塩こしょう、オリーブオイルで調味します。ガイドのワンポイントアドバイス作業時間15分、焼く時間20分、その他約3時間~半日。前日に準備をし(約10分)、翌日に焼くのがおすすめです(約25分)。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。包丁セットのおすすめ人気ランキング17選|包丁をセットで買うことのメリットの一つは、コスパの良さです。個別で買うよりも1本あたりの価格を抑えることができます。包丁以外のツールが付属するものはキッチンの統一感が出ますし、プレゼントにも喜ばれます。毎日使う包丁ですから、ブランドが同じだと使い勝手やお手入れ方法も変わらないので料理がしやすくなるでしょう。この記事では包丁セットの選び方とおすすめの商品を紹介していきます。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。