ラーメン屋とは思えない店名。外観もとてもラーメン屋とは見えない。店内も厨房をコの字型に囲んだカウンターが、いかした酒場の雰囲気。ビールが美味しいんだろうか。ある松韻に似てるけどアットホーム的。この間合い、雰囲気はいいですねぇ~。メニューはラーメン3種類。6人用にテーブルをセットしていただきました。濃厚鶏白湯煮干ラーメンをオーダー。このつくね?、ゆずかレモンが入っていて今まで食べたことのない味。チャシューは分厚いですがトロトロ。中太ストレート麺は喉越しよく食感もよくスルスルはいっていきます。濃厚煮干ですが、甘みがありニボニボしすぎず、逆にすっきりし感じ。こんな煮干ラーメンもあるんだなって改めて感心。店主&奥さん?の接客といい、弘前まで来てよかったです。こちらはサイドメニューのミニ辛味噌丼+生卵。こりゃまた食べたことのない味。昼はラーメン、夜はお酒や沖縄料理を楽しめるラーメン居酒屋とのこと。いやカウンターにビールサーバーがありましたが「カールスバーグ」のようです。夜に行ってビール飲みながら鶏白湯ラーメンを食べるってのもいいかもね。秋田じゃないようなジャンルのお店でした。