.wpcf7-submit:disabled{cursor:not-allowed}興味に飛び込んで楽しく学び体験したい(展望)34feedめっちゃ懐かしみを感じる「卵と私」deランチ食TwitterFacebookはてブPocketLINE2019.04.01日曜日の昼下がり、遠鉄百貨店8Fはハラペーコで賑わっていた。洋食を......と選んだのが「卵と私」。旧館に位置するので、わずかなノスタルジックを感じつつ、その雰囲気もあってか、子供の頃に食べた味を連想しました。──食べてはないはずなのにな。私の子供時代はバブル真っ盛りで、それが家計にどう影響していたかは定かじゃないですが、週末に駅前の百貨店に何度か連れていってもらった覚えがあります。(運営ブランド名)」に変わっていき、「街へ行く?」も「イオン行く?」みたいな流れになりました。そんな考察はさて置いて、私の子供時代は昭和から平成なわけですよ。遠鉄・イトーヨーカドー・西武・松菱がひしめく中心街。記憶に残っているのは光景ではなく、食べ物のニオイだった。どこの百貨店も地下は食品売場になっていて、現在もその流れはどの都市でも受け継がれている。ニオイもどこか似ている。子供の私が一点に集中できたのも、おそらく食事関連だったのだろうと。ここに思い入れは特にないはずだが、なぜか懐かしさを感じてしまうのは、記憶しているニオイが似ているから。──外でオムレツを食べた覚えは全然ないんだけどなぁ......。スポンサーリンク「卵と私」で味わう、洋食といえばこの味!遠鉄8Fのレストラン街は人でごった返していた。家族連れがメインの中に、キーボードが入ったビッカメの袋を持つのは、おそらく私だけだっただろう。......秋葉原だと違和感ないんだけどな。そこに洋食が待っていてくれるなら......。安い...安くない...?普通1500円はしそうなラインナップですけど、値段はすんごい安心価格ですね。ロイホより安く感じるぞ。とろ~りチーズのハンバーグドリア「オムレツ+バンバーグ+デミグラスソース+チーズ+ドリア」が一皿に凝縮したコイツを選びました。デザートセットにしても1500円しない。......安くね?スプーンを進めると、長ったらしい冒頭の回顧録が脳内に流れたわけで、”食べたはずはないのに食べた気がする味”を終始感じていました。大丈夫だ、頭は可笑しくなっていないぞ。ドリアにハンバーグが乗ってとろ~りオムレツとデミグラスが...!ハンバーグも、デミグラスソースも、子供の頃に味わった原初を感じる。ドリアというかケチャップライスだったけど、これにデジャブを感じなかったのは、外食でオムライスを食べたことが記憶にないせいだろうなぁ。──なるほど、私にとってこれが洋食の基準の味なんだな。遠鉄旧館8F「卵と私」で団塊ジュニアは回顧する大変おいしゅうございました。見た目に反してボリュームがあったし、安かったから、次はオムライスいってみたいな。いる記者たちが、手帳ではなく全員ラップトップを置いていたのが、時代の移り変わりを感じましたね。先の未来は、ジェスチャや脳波で記事速報が書けるかもしれないし、もしかすると次世代の記者は”何も持たない”感じになるかもなぁと思いつつ、発表会見を見ていました。手作り餃子はブレンドを考えるまでが楽しい気温があがり春の足音を感じる天気になりました。鍋をしなくなって白菜の使い道に困りはじめたので、餃子にしようと思いたち、豚挽肉と皮を買って作りました。残り野菜をぶっ込んでいくスタイルいつもの餃子餡ブレンドは、白菜4の豚ひき肉2に玉ねぎ2がベースで、あとは人参やネギに生姜やニンニクを適当にぶちこんでます。あとは好みで椎茸など。食マジかネタか判断しにくい「津軽の桃ピンクカレー」を映えさせた青森ご当地お土産カレーの「津軽の桃ピンクカレー」を食べました。カレーとしては普通、商品としてはノーコメント。食EXPASA浜名湖は安くてウマイとんこつラーメンが24時間食べれることに価値があるEXPASA浜名湖の魅力は、安くてウマイとんこつラーメンが24時間食べれることだと思う。食ガガナラーメン極|とろけるホルモンがめちゃウマだった【渋谷】ラーメンにチャーシューは定番だけど、ホルモンは今まで体験したことはなかったなぁ。渋谷のジュンク堂に立ち寄り、「ここに住みたい」と感じた後、歩を進めて「ガガナラーメン極み|渋谷店」にいってきました。自然派の味ということで楽しみです。激辛ブームで「火鍋」を食べれる店が日本でも増えてきました。一方で地方都市の浜松市では、店がないこともないが選択肢が狭い。しゃぶしゃぶ屋がメニューを増やして営業している程度。料理は使う食材をひとつ決めるだけで楽になる料理を作るのはスキ。毎日レシピと栄養を考えるのは面倒......。私なりの飽きない献立考は、使う食材をひとつだけ決めること。あとは余った食材と調理法を組合わせれば──できちゃうんだなぁ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトホーム食さしし日々刺さった出来事について語るブログ。IT方面の話題が多くなると思います。食お問い合わせプライバシーポリシ。