エスニカン☆コリアンダー=パクチー☆今日はインド系&カレー明日はタイ料理..毎日スパイシー。ならないこのカラダ...。参加中!(※残念ながら閉店しました)1月27日に十条仲通り商店街に「北海道スープカリー専門店マナ(manna)」がオープンした。メニューは、「チキンと野菜カリー」「チキンときのこカリー」(ともに800円)、「チキンカリー」(650円)、「小腹にカリー」(500円)のほか、写真上部に飾られているように、「シメイ」「デュベル」などベルギービールなども楽しめる。初訪問なので、「チキンと野菜カリー」を「辛さ5倍」(1〜5倍まで選べる)、「ライス大盛り」でオーダーした。待つこと約5分ほどで運ばれてきたのが2枚めの写真。「スプーンですぐにほぐれるほどじっくり煮込んだチキンが自慢」というように、大ぶりの骨付きチキンもも肉、ピーマン、ニンジン、レンコン、じゃがいもなどの具と、やさしいイエローの色合いのターメリックライスのセットだ。カレースープを口に運んでみると、最初にスパイシーさ、後からやんわりとホット感がついてくる。コクがあるのに、後味は残らないキレがあるタイプで、オイリーでも、くどくもなく、「食べやすいのにスパイシー」な味わいが印象的だ。私自身は「北海道スープカリー」については門外漢なので専門的なことはわからないが、たしかに「スープとして楽しめるカレー」(スープを楽しみながらライスを合間に運ぶ感じ)で、タイ現地の「グリーンカレー」(ゲーンキョワーン)などにも通じる部分があるように感じた。北海道は帯広のご出身というオーナーさん(女性)とお話しさせてもらったが、純粋に「スープカレー」の店を開きたかったという熱意が強く感じられた。このエリアではウイグル料理「シルクロードハウス」が閉店してしまったこともあり、残念な気持ちだったのだが、「北海道スープカリー」の専門店がオープンしたのはうれしいニュース。ロケーション的には、JR埼京線十条駅から歩いて3〜4分ぐらいのエリアとなる(※おにぎりの「蒲田屋」より少し手前)。「辛さの調節も5倍よりも上でも大丈夫ですよ」というオーナーさんのコトバを頼りに、次回は「チキンときのこカリー」でもオーダーしてみたいと思う。13:46素敵な内装と美味しそうなスープカリー、機会を見つけて食べにいきたくなりました。22:37ゅるま様コメントありがとうございます。「どうしても東京で帯広のスープカリーを」という熱意が私には伝わってきました。近所ですのでこれからも応援団になれればとも思っております。近所在住の者としてもうれしくコメント拝見しました。私の場合は近所なんで、たまたまオープン直後に見かけたものでして、偶然なんです。それっきり伺ってませんので、近々訪ねてみたいと思っております。長く続いてくれるとうれしいので、これからも応援していきたいお店です。FRESH(funkyfreshさん)シルフレイのふたり言(シルフレイさん)カレーなる日々(サントーシーさん)カレーですよ。2004年11月Profileエスニカン好きなものはインド系カレーとタイ料理。(※ライブドアグルメ「エスニックグルメ2007〜08」「今日からはじめるタイ料理」のお手伝いをさせていただきました)「エスニックグルメ」http://blog.livedoor.jp/ld_gourmet_official/archives/295683.html「今日からはじめるタイ料理」http://blog.livedoor.jp/ld_gourmet/archives/50414876.htmlこのプラグインはお使いの環境では動作しないようです。動作環境に関するご報告は3et.orgまでお願い致します。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。