Site久しぶりのお稽古2020年2月5日この前のお茶のお稽古が、ちょうど節分の日だったので主菓子が赤鬼でした。静かで厳かなひととき。気持ちが引き締まります2カ月ぶりのお稽古でしたが、やっぱり大切な時間だなと改めて思いました。お抹茶のカテキンも身体に良いし。甘いものもたまには必要。和菓子職人さんってどんな人がなるのだろうと素朴な疑問が。子供達が将来なりたい人の候補に入ってるのは見た事ないし。黙々と裏方で作っているイメージだからですかね。見てみたいなぁ・・・と言ったら、先生が教えて下さいました。「鶴屋吉信」https://www.tsuruyayoshinobu.jp/shop/pages/tenpo_tokyomise_top.aspxなんと!カウンターでお菓子作りを直接見られて、食べられるのだそう今度、東京に行ったら寄ってみよう。コメント:2020年2月6日ぜひぜひ。近くに日本橋とやま館がありますので、こちらもどうぞー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。