お盆のお団子を作りました今日は暑さがほんの少しましのような気がする。我が家は8月1日にお坊さんがお盆のお参りに来られたので迎え火を焚いた7月31日に両親は帰ってきました。お坊様のご都合とはいえ長く滞在してくれるのはうれしいです。両親のためにお供え用のお団子を作りました。8月1日にお迎え団子をお供えしたので今日は普通の団子として・・・だんご粉を耳たぶのかたさに水を入れてねる。アジの南蛮漬けを作ることにしました南蛮漬けに入れる野菜、玉ねぎ、人参は薄くスライスし水にさらしておく。大葉、みょうがは千切りにする。混ぜ合わせ先に野菜をつけておくアジは、内臓とゼイゴをとり水洗いをして小麦粉をつけて、温度180度、油で揚げる完成とてもおいしくできました・・・・と思います経済的で栄養たっぷり、時間に拘束のないセカンドライフ賢く節約、おいしく、たのしく健康第一!(#^.^#)最後まで読んでいただきありがとうございました。お帰りにポチッと応援のクリックをしていただけるとうれしいです。ご来店をお待ちしています。