山ごはん2019.12.9思い出を彩る山ごはんレシピ#23「12月、しっかり栄養を摂れるガパオライス」お肉と野菜とごはんをバランスよくしっかりとれる、タイ料理の定番、ガパオライス。日本人の食文化に深く根付いている“そば粉”。地方へ行くと、いろいろな種類のそば粉がありますよね。今回は、甘党の方にイチオシの「山おやつ」のレシピを紹介!メイン素材は“そば粉”。「サーディンとひよこ豆のサラダ」オイルサーディン缶は、小ぶりな真いわしをオイルにつけて加熱した保存食。ドレッシングで作る「明太シーザーパスタ」バリエーション無限大の山パスタ。普段おうちで作るパスタとちょっぴり違うのは、パスタのゆで方だけ。ドレッシングで作る「シーザーチキン」チーズやレモン、アンチョビ、にんにく......。おいしい材料だけを組み合わせて作るシーザードレッシング。行動中は暑くても、休憩すると体を冷やしてしまいがち。山ごはんレシピBOOK」本日発売です!山ごはんは、歩くエネルギー源であるだけでなく、自然のなかで過ごす時間を豊かにしてくれるものですよね。[...]1泊2日テント泊ハイキング山グルメMore山ごはん2019.6.18筆とまなざし#134「山行に持って行って余った食材。部屋を片付けていると、ずっと前に山行用に買った食材が出てきました。加熱済みでしっとりやわらかく、味もついているので、そのまま食べてもおいしいサラダチキン。サラダチキンで作る「親子丼」スーパーやコンビニなど、あちこちで販売されているサラダチキン。山にキャンプに、出かける機会が多くなる季節です。甘辛いタレが色々な食材と合う、焼きとり缶。コンビニでも手軽に買えるので、山ごはんの強〜い味方。N‐VANで作る車が主役の快適キャンプ空間キャンプで使いやすいよう車をカスタムしてみよう。[...]振る舞いごはん簡単ごはんMore山ごはん2019.3.29思い出を彩る、山ごはんレシピ#20「3月、春のどら焼き」どら焼きに定番の小倉あんや生クリームをはさむのもいいけれど、今回は春らしく。山でもがっつりお肉が食べたい!そんなときは、焼きとり缶におまかせ。[...]かんたん山ごはん振る舞いごはん連載More山ごはん2019.2.20思い出を彩る、山ごはんレシピ#19「2月、チーズタッカルビ」ピリ辛の鶏肉と野菜をアツアツのチーズに絡めていただく韓国料理「チーズタッカルビ」。登山靴を制する者は山を制す。