2019年4月12日TwitterFacebookはてブPocketLINEFeedlyフィード50代になって、少し健康に気をつかうようになりました。40代までは暴飲暴食三昧で、焼き肉食べ放題、ランチバイキング、スイーツバイキングなど、なんでもかかって来い!という状態で食べまくっていました。身体にこたえる年齢に。胃腸もがんばりが効かなくなったんですね。お酒も食べ物も量はぐんと控えめになりました。食べはじめたのが「もち麦」。実家の母親が大絶賛なので買ってみました。お米を炊くときに、もち麦を入れて炊くだけ。割合はお好みですが1割くらいがちょうど良いバランスでしょうか。お好きな人はそれ以上入れて食べているようです。わが家は毎日1.5合お米を炊くので、大さじ1杯もち麦を入れています。名前のとおり普通の白米より、食感がもちもちします。食物繊維が豊富で、便秘症の方にはお通じにも効果があります。わたしは便秘体質ではないですが、母親がもち麦で便秘が解消されたと言っていました。もち麦が胃の中で水分を吸収し、満腹感が得られます。ふつうの白米より腹もちがいいんですよね。ダイエットにもよろしいようです。入れて炊くだけなのでずぼらな私にはぴったり。いただいてありがうございます。50歳を機にえいやーっと仕事を辞めて、郊外へ移住。地元で働きながら、好きなことに没頭中。