レシピアーカイブ,冬クリスマスや年末年始のおもてなしにも向く、あっさり優しい味わいのチキンのテリーヌです。「パン・ペルデュ」とはフランス語で「迷子のパン」という意味。卵液の中で迷子になったパン、というイメージなのでしょうね。ワインに合う、大人味のフレンチトーストです。レシピアーカイブ,秋ごはん茶碗S(ココア、マット白)各¥2,100(税別)/いにま陶房すっかりおなじみになった塩味のケーキ「ケークサレ」ですが、ならば塩味のドーナツは?と作ってみたのがこれです。した触感の、2つの味わいをお楽しみください。写真とテキストの無断転載は禁じられています。