万願寺とうがらし万願寺とうがらしをたくさんいただきました。万願寺でも、伏見でも、甘長でも、どれでも...ちりめんじゃこと一緒に、さっと炒め合わせてから煮つけます。今回は、ちょっと趣向を変えて、セロリの葉も加えてみました。京のおふくろの味の次は、イタリアのマンマの味!?万願寺とうがらしに詰め物をしてトマトで煮込んでみました。詰めたのは、ツナ(+玉ねぎ+パン粉+卵)。ツナ詰め万願寺を、オリーブ油で軽くいためてからトマト煮込み。万願寺とうがらしの風味が、トマト味によく合います。一つの定番、とうがらしの焼いたん、(まるごと、こんがり直火焼きにして、お醤油をつけて~)今度作ります。万願寺、美味しくいただきました。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。