春菊の苦みがストレートに味わえる、大人な一品。卵の半熟加減はお好みで。春菊はサッと水洗いし、かたい茎の部分を切り落とし、長さ3~4cmに切る。ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。シイタケは汚れを拭き取って笠と軸に分け、笠は薄切りに、軸は縦に裂く。作り方1フライパンにゴマ油を強火で熱し、春菊、ニラ、シイタケを炒め合わせる。2全体にしんなりしたら<スープ>の材料を加え、煮たったら<調味料>の材料を加える。3再び煮たったら溶き卵を入れ、半熟になったら器に盛る。kunimaruruさん春菊が入ったニラの卵とじははじめて食べました。一気に大人の味になりますね。春菊の苦味がまたやみつきになっちゃいます。えだまめさん春菊としめじで作りました。春菊の苦味が少し甘めの味付けと良く合います。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。