費用目安(1人分)さつま揚げは加熱せず食べられる旨味の強い加工食品。旬のオクラと、水分補給にもなる大根おろしと合わせて高速で完成する1品。作り方1オクラは塩ゆでし、両端を切り落とし乱切りにする。大根はすりおろし軽く水気をきる。さつま揚げは食べやすいように切っておく。2小鉢にオクラ、大根おろし、さつま揚げをバランスよく盛り付け上からぽん酢しょうゆと七味唐辛子をかける。管理栄養士からのコツ・ポイント大根おろしは水気を絞りすぎると食感がパサつくため絞りすぎに要注意。料理番組のレシピ作成などに従事。仮面ライダー鎧武DVD(第十巻)特典映像にて調理講師として出演。日本酒が好きなことから、「低エネルギー・低塩の“美味しく飲める”酒の肴」を日々研究中。「和え物」のレシピをすべて見るレシピ組み合わせ単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。レシピ53kcalオクラとさつま揚のおろしぽん酢和えダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。無料でダウンロード管理栄養士が2万人を指導した実績から生まれた”続く”ダイエットアプリダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。