おいしいコメント11件とろけたチーズが食欲をそそるハンバーグです。玉ネギはみじん切りにしてサラダ油で炒め、塩コショウをして冷ましておく。ニンジンは皮をむき、すりおろす。作り方1ボウルに<タネ>の材料を入れ、手でよく粘りが出るまで混ぜ合わせる。2手に分量外のサラダ油を薄くぬり、(1)の半量ずつをキャッチボールをする要領で空気を抜き、形を整える。3フライパンに分量外のサラダ油を強火で熱し、ハンバーグを入れて中央をへこませ、両面をそれぞれ40秒ほど焼いて旨味を封じこめる。4弱火にし、フライパンに蓋をして5~6分蒸し焼きにする。ハンバーグの中央に竹串を刺し、澄んだ汁が出たらスライスチーズをのせ、フライパンに蓋をする。スライスチーズが溶けたらハンバーグは取り出しておく。(ヒント)竹串を刺し、濁った赤い汁ならもう一度蓋をして焼く。5(4)のフライパンに<ソース>の材料を加え、ひと煮たちさせる。器に<ソース>を敷き、(4)のハンバーグをのせてドライパセリを振る。ますやIIさんジューシーで美味しかったです!さいごのソースがあるのとないのでは全然違いました。ハンバーグでしたが、おもったより簡単に作れたのでまた作りたいです。えだまめさんハンバーグは成形が苦手で、ふちがボコボコになり綺麗に仕上がりませんT_Tなので今回はチーズで隠しました。形は上手くいかなかったけどハンバーグもソースもとても美味しかったです。rila02さん子供から誕生日のリクエストで作りました。中にもチーズを入れたので、チーズたっぷりで贅沢なハンバーグになりました。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。