「いいね!」ボタンがないので。脇坂さん興味深くブログ、お二人(脇坂さんとFRAのくまさん)のやりとり拝見させていただきました。今度食事に伺おうと考えていた矢先、こちらのブログを拝見いたしました。業界(飲食、ワイン)外に身を置く、一介の外食好きとしては業界内の方の率直なブログでの意見やお二人のやりとりは興味深く、自身のワインの知識を広げるだけでなく様々な立場の方の考えを知る意義のあるものでした。最後までお二人の議論を進めていただきたかったですし、>私の言葉が足りなかったせいで、真意が十分に伝わっていない部分があるようですし、あなたのご意見の中にも検証を待たなくてはならない部分もあるように思いますが、それはちょっと置きます。ありますように、中断してしまって仰られなかった脇坂さんの考えが気になりました。お忙しいとは存じますが、ご意見を聞かせていただきませんでしょうか。返信さわらさま(←ひょっとしてしゅうせいさん?)えーと、中断してはおりますが、議論は継続してます。あまりに長文のやり取りはここではちょっと見苦しいかな、と。折を見てご報告いたします。返信ここはブログであって、一定の着地点を見出す必要のない場だと思います。ブログ主の考えが表明されているだけで構わない、と。いや、そういうものでしょう、そもそもブログというのは。いちいち着地点を明確にしたいブログ主もあってよいとも思います。ちなみに私は、ここ最近はビオワインの完成度が高くなってると感じてます。外れに出会う頻度が格段に減ってます。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ご予約承ります2019/12/3開催!ワインメーカーズディナーへのお誘い10月12日(土)の営業は取りやめとします。フレンチ】リヨン料理の伝統をありのままに。