在庫有り(在庫数:)売切れマルボロとギズボーンのブドウを使ったピノ・グリ。2018年オイスターワインコンテストで「ベスト・オイスターワイン賞」受賞!1961年にオークランドに設立されたワイナリー。ニュージーランドのワンランク上のワインをリードするワイナリーとして目覚ましい発展を遂げています。マルボロ地区を代表する葡萄生産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄を使用。収穫された葡萄は破砕、圧搾された後、48時間静置。その後、それぞれに異なったステンレスタンクで低温(12-14°C)発酵させます。洋ナシ、りんご、ハニーサックルのアロマに加え、スパイスの香りも。柔らかく厚みのある味わいで、絶妙なバランスの残糖が感じられる。くせのないソフトチーズ、サラダや白身の肉料理とあわせて。