送料について現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません)。ノドグロ1から2匹と親がに3匹6,912円(税込)その他の分量をリクエスト送料一覧(クール代込み)※離島などの例外はあります。海次第でお届け!ご注文から発送まで3~14日~ノドグロとは~秋口に特に脂のりの良いものが水揚げされ、タイやヒラメを凌ぐ高級魚として取引されています。標準和名は「アカムツ」ですが、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノドグロ。味の良さはもちろんのこと、海の幸として美味しいです。刺身はもちろん、塩焼きや煮つけも絶品です。干物にするとより旨味が凝縮されます。刺身まずは何といっても刺身です。白濁とした身には、甘い脂がぎっしり。皮にも旨みがあるので、皮付きがおススメ。炙り刺身と同じくらいおススメなのが、炙りです。のどぐろは身も大変美味ですが、皮にも旨みがあるんです。炙れば脂がじゅわっと染み出し、口どけがさらに良くなります。煮付け定番の塩焼きや刺身が主になってはいますが、煮つけを試してみてはいかがでしょう!意外と、こちらの方が美味しく食べることが出来るかもしれません。しゃぶしゃぶにしても、美味しいです。塩焼き焼き魚の中でも最上級の旨さだと思います。皮目に染み出す脂と、ホクホクな身は口の中から一瞬でいなくなります。等、楽しみ方を広げるのも良いかなと思います。干物サイズの中~小さいのどぐろは、干物にすると違った味わいを楽しめます。小さいからといって侮ることなかれ。脂がのっていて、上品な旨みも健在です。インターネットで、家庭での作り方、紹介されています、是非、チャレンジしてみて下さい。個人的には干物は好きです。食卓に添える、大切な方、自分自身への素敵な時間に、添えてください。親ガニをセットにしました。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。お買い得!あんこ~る☆したくなるおいしさ!アンコウ。味は金メダル☆うまい!チカメキントキ!60サイズの箱で。*青さは「訳無し品」✨です。