ジジィは、おっと、年長者に対して無礼な言い方だと思われるかもしれないが、おじぃさんというようなヤワなキャラではない。彼は今でこそ大人しい老人ヅラをしているが、終戦直後の若い頃はハッパをしかけて魚を獲ったというのが自慢だった。いい子はやってはいけません。当時だっていけません。ひとつの自慢は密造酒作りだ。これも自慢することかと思うが、芋焼酎に関しては「夏子の酒」(←愛読書です)の杜氏のじっちゃんのようだ。今でこそ、作るより買ったほうが安いので、大五郎の2リットルペットボトルを愛飲しているが、ほんとうは今でも芋焼酎のほうが好きなようだ。ジジィに言わせると、主原料たる芋は今どきの紅高系などはダメだそうである。金時などもってのほか。あんなクソ甘い芋だと、ベタベタに甘くて飲めたもんじゃない、と言いながら2リットル1980円の焼酎をお飲みになるのはやめていただきたいものである。ついでに渋茶で割るのはともかく、オロナミンCで割るだけはゼッタイに止めてほしい。味もさることながら、色がシュールだ。マカ茶で割っていたのも知っているが、ジィさんなにを考えていたのか。この芋焼酎用の芋はクールでハード(てなもんか)に甘くない農林100号のような、いまでは見向きもされない品種のほうがいいそうである。ジジィはドブロクにも手を出していて、私がかつて新米で挑戦した時に、沸かないのでイーストを入れた話をした時には、歯がない口で5分間ガハガハと笑われてしまった。ドブロクは古米、古古米で作るべきだそうだ。考えてみればとうぜんで、新米を売って現金にして、子供を学校に通わせて、親爺はおもむろに残った古米でドブロクを作るのである。新米でドブロクなどは瑞穂の神様にバチが当たる、というわけだ。ジジィに「夏子の酒」で仕入れた吟醸酒精米率6割などという知識をひけらかしたら、バッカじゃないかという目で見られた。なんという無駄なことを。これまたバチあたりで、百姓はそのようなことをしてはならないのである。「富乃宝山」を手土産に持っていったことがあるが、かけた茶碗でグビグビ飲みながら(ちっとは遠慮しろよな)、「なんだこの水みたいな芋焼酎は」とぬかしおった。あの芋焼酎の革命児と言われた宝山さまを、水と抜かす。なる私にジジィは楽しげにウンチクを披露する。しまった、このウンチクモードに入るとともかく長いのである。ジジィに言わせると、芋焼酎は栓を開けるとガツンとくる毒ガスを発生させねばならないのだそうである。あの独特のイモの悪臭、もとい香りが室内に立ち込めて、女房子供は屋外退避する、これがいいのだそうだ。畑で採れたきゅうりかなすの漬け物。ほとんどピックルス一歩手前の漬け物でグビグビやる。漬け物がなければ、味噌をつけただけで充分。野菜すらなければ、味噌だけで充分。味噌がなければ、塩だけでも。前にハムを持って行ったが、ひと口も食べなかった。若い村の連中のようにすぐにから揚げに走るということをしないのは立派である。いうか、空酒タイプなのだ。88まで生きて、最後まで飲み続けたのだから天晴れである。ジジィは棺桶に入れるより、大きな酒樽にでも入れて、上から酒を入れてやるのが幸せだったのではないか。晩年は震災と放射能禍で、家業が壊滅状態になってしょぼくれていた。百姓ができねぇ時代になっちまった、というのがジジィの最後の声だった。考えて見れば、震災と放射能が殺したようなものだ。おとなしく極楽往生するとも思えないが、極楽の蓮池で酒を飲んでいるだろう。私はこんなジジィになりたい。最近堅い記事ばかりで、データとグラフばかりですね、と昔からの読者に言われてしまいました。4年前に始まった時は、こんなエッセイ調だったんですが、たまに戻ってみると、書くのが楽しいですね。これからもたまに書きます。春から初夏にかけての田園は翠一色です。私の中まで翠一色に染まっています。県は重い腰を上げたが、対策まで検討せねば無意味だ霞ヶ浦の茨城県に占める割合をご存じでしょうか。わが茨城の3割強の面積は、霞ヶ浦という複雑な生態系をもつ巨大な「生き物」なのです。その広さは、西浦(狭義の霞ヶ浦)と北浦を合わせて2156.7平方キロにもおよび、東京港区の2034キロ平方キロに匹敵する大きさです。東京に港区ほどの湖があったらさぞかし壮観でしょうね。この間見てきたように、この霞ヶ浦は今静かに、この湖が始まって以来最大の危機を迎えようとしています。言うまでもなく、放射性物質の蓄積です。下のグラフを見てください。放射線汚染」によるこれは霞ヶ浦に流入している河川の環境省モニタリング数値です。左から2番目が流域面積で大きければ大きいほど、流域が長い大きな川ということになります。長いのは桜川で350平方キロあります。わが村を流れる武田川や山田川は20平方キロに満たないので、いかに小さな川かわかるでしょう。グラフの左から3番目の去年9月の環境省第1回モニタリング時のセシウム合計値と、5番目の第2回目の数値を見較べてください。・・・2600⇒1400いずれも第2回目が半減しています。新川など2900bqも減っています。普通はセシウム値が減少するのは大いにメデタイことなのですが、川の場合そうではありません。放射性物質は移動はするが、半減期を迎えるまで消滅しないことを思い出して下さい。この河川の線量の劇的減少分は移動したのです。湖という閉鎖的生態系に向かってです。実は、霞ヶ浦のモニタリングの実態調査は遅れています。これだけ広大な水面を持ち、その上そこから100万人とも言われる市民の水道水を取っているにもかかわらず、検体数は56本の河川数に対してわずか半数の24箇所でしかありません。NPO法人アサザ基金作成による)特に取水ポイントのある土浦での計測ポイントはわずか4カ所!環境省は真面目にやる気があるのかといいたいような検体数です。これを第1回からどんどんと増やしていこうというならまだしも、逆に2回目は24カ所から12カ所へ半減させるというていたらくです。この調子ならば、環境省は地元自治体に測定を丸投げして、第3回の測定すらやらない可能性すらあります。6期(平成24~27年度)」を策定しました。この6項に「霞ヶ浦の水環境の放射性物質モニタリング」という項目を儲けて、定期的にモニタリングすることをうたっています。茨城県は、今まで見向きもしなかったわけですから、それ自体はけっこうなことなのですが、茨城県は魚の汚染と水質汚染問題を切り離して考える傾向があります。魚の汚染は漁政課、水質汚染は環境課という縦割り行政的発想からぬけだせないでいる結果として、魚の放射能汚染は詳しく調査してみても、その原因であるはずの水質汚染調査はまったくしないということになってしまいました。これへの反省がない限り、仮に放射能汚染計測をしたとしても、それを汚染防止政策へと繋げずに、風評被害補償のためのデータ集めのために使われてしまうでしょう。東京湾では、かなり調査が進み、鯉淵東大准教授の提唱するような、大きめの穴を河口手前に堀り、流入してくる放射性物質をそこでトラップする防止方法も検討されているようです。(欄外切り抜き参照)このような湖の汚染防止策を、全河川でやれなどと言うつもりはありません。そんな力がわが茨城県にないのは百も承知です。取水口のある備前川河口付近でするべきです。水道水に放射性物質が入ってからでは、その補償や対策に膨大なコストがかかります。今の時点で取り組めば、はるかに少ないコストで防止できるのですから。私は翠という色が好きです。青葉の季節の主役は、この透明な翠です。いえば、仙台にある青葉城を訪れたことを思い出しました。暮らし農業ほどおもしろいものはない青春ゲバゲバ鳥飼の矜持TPPバックナンバー2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月RSSを表示する。