最優秀賞は、古酒:「山吹1995」が受賞!「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2009」のSAKE部門の最優秀賞“チャンピオンサケ”の発表がありました。2009」のSAKE部門の最優秀賞“チャンピオンサケ”に金紋秋田酒造の「山吹1995」が選ばれました。第一線で活躍するワイン専門家が審査する権威あるワインコンテストです。5つの部門で構成されています。今年は昨年を上回る162蔵359銘柄が出品され各部門毎にブラインド審査が行われました。金・銀・銅メダル、またそれに次ぐ銘柄には「大会推奨」という評価が与えられました。各カテゴリーにおいて最も優れた品質と認められた銘柄に「トロフィー」が授与されました。トロフィー受賞酒の中から最優秀賞である「チャンピオンサケ」に古酒部門の「山吹1995」がえらばれました。入荷してまいりました!!限定発売の芋焼酎です。赤芋仕込み芋焼酎「明るい農村」は綾紫(アヤムラサキ)芋を使用しました。アヤムラサキは文字通り、赤紫色をしています。抗酸化作用があり、体に良い食べ物としても知られています。赤いラベルは、黄金色に染まった田んぼが、オレンジ色の夕日に照らされて、稲穂が輝いて見える、そんな「実りの秋」をイメージして作られています。純米酒を掲載&ほめていただきました。いつもいつもすみません。御礼申し上げます!また、私のブログ!今回で記念すべき(?)200号となりました!ここまで続けてこれたのもひとえに愛読者のみなさまのおかげと心から感謝いたしております!これからも頑張ります!応援何卒よろしくお願いいたしま~す。・・・・パソコンが電源入れても「無音で起動しない」という現象が昨日から発生しはじめました。まもなく完全に動かなくなるかも・・・と危惧しております。焙煎した麦を使い、5年古酒をブレンドした風味豊かな一本です。麦チョコレートを思わせる香りと甘味はインパクト大。濃厚な味わいは一度飲んだら忘れられないほど。した焼酎が飲みたい方におすすめです。~いよいよ仕込全盛となりました~<<蔵元便りです!>>晴耕雨読(せいこううどく)・角玉梅酒(かくたまうめしゅ)でお馴染みの佐多宗二商店からの蔵便りです!蔵ではいま芋焼酎の仕込が全盛となりました。せいこううどく)蔵では来年分を仕込はじめたばかりです!来年まで待てないお客様!酒千庵水上で買えますよ!残りわずか!!絶賛発売中!!********************************************9月も半ばに入り、朝晩はだいぶ涼しくなりました。日中はまだまだ夏日で暑い日が続いています。かめ壺仕込み貯蔵晴耕雨讀」の仕込みが始まり、いよいよ仕込み全盛となりました。温度管理にもとても気を使い、手間がかかります。いい仕込みができると、タンク仕込みには出せないまた違った美味しい焼酎ができます。蒸留した後、かめ壺で約10か月貯蔵します。仕込み中の焼酎は来年の7,8,9月発売になります。