JAS有機認定の有機野菜を育てています。農業を営んでいる中で考えたこと感じたことを綴っています。先々週の金曜日から開始した、玉ねぎの植え付け作業が完了しました(^_^)ポカポカ陽気の日は、幸せを感じながら。北風が吹いたり、時雨れたり、また、陽が陰り出してからは、寒さに耐えながら。スタッフのしゅんぺい君に加え、色々な人の手に助けられたお陰で、思っていたよりサクッと出来ました。ありがとうございました(^_^)植え付けられた苗は、冬の間は根をしっかりと張り、春になると一気に育ち始めます。獣害や病気、盗難に遭わず、無事に育ってくれる事を祈るばかりです。西洋ニンジン&黄ニンジン今まで、間引きしながら収穫していた西洋ニンジンと黄ニンジン。間引き収穫も終了し、いよいよ本格的に収穫を開始しました。播種時期が例年よりも一週間遅れたので、どうなるかと思っていましたが、まずまずの出来です(^_^)年内は、ニンジン収穫と出荷に追われそうです。先日から、玉ねぎの定植が始まりました。苗床から玉ねぎを畑に運び、根っこを切り揃えます。マルチに穴を開けて、一本づつ苗を植え付けて、行きます。作業としては、これの繰り返しなのですが、今年は意気込み過ぎて(-_-;)、苗を沢山作ったので、植え付け本数が大変な数になってます。幸いにもちょこちょこと助っ人さんに来てもらい、助かってますが、まだまだ終わりません。́ω`)それでも、植え付けた苗を見ると、やはり達成感はあります(^_^)年内最後の大仕事。毎年色々な栽培方法に挑戦していますが、今年の冬も攻めて行きますよ(^_^)今、丁度植え付けの最中なのが、葉ごぼうです。ごぼうは、移植を嫌うと言われており、ごぼうの移植栽培など聞いた事がないのですが、敢えて挑戦します。葉ごぼうは、9月頃に直播きし、春に収穫するのが一般的ですが、9月に育苗したものを今定植しているのです。畑が広がったら必要性は無いのかもしれませんが、夏作を粘った後の畑の有効活用として、また、春の端境期に収穫出来るのも魅力的です。育苗していた苗を掘り起こします。何だかこれだけでも、充分美味しそうです。来年は、これをそのまま収穫するのも有りのような(^_^)そして、定植して行きます。根は真っ直ぐに伸びるのか?まあ、葉ごぼうだから真っ直ぐで無くてもよいのか。日記2018年11月01日ニラの復活は成るか!?諸々の事情により、栽培していた畑から撤去する事になったニラ。移植する畑の準備が全く出来ていなかった為、仮の置き場で移植を待機していましたが、ようやく、本当にようやく、移植の準備が整いました。仮置き場に置いていたニラは、かなり徒長して弱々姿でしたが、思い切って植え付けする事にしました。根付くだろうか・・・。冬に一旦消失し、来年の3月に元気な姿を見せてくれる事を祈ります。