単発コース「ひとりで全部作れる」シリーズ、第3弾は「手打ちうどん」。粉に塩水を混ぜ、こねる、踏む、ねかせる、のばす、たたんで切る、ゆでる...を楽しみながら作っていきました。うどん以外にも、ねかす時間に夏におすすめのスイーツ「わらびもち」と、うどんにぴったりの「かき揚げ」も作りました。麺棒を使って、3mm厚さに伸ばしていきます。屏風たたみにして、こま板を使って切っていきます。皆さんうどん職人になったように真剣です。手打ちうどん教室」を開催します。ひとりで全部作っても、または夏休みの思い出に親子(小学生以上)で参加しても、またはお友達と一緒に参加してもかまいません。皆様のご参加お待ちしています。入会のご案内よくある質問HCS概要アクセス教室見学・お問い合わせ。