梅雨が始まり、太陽がすっかりと隠れてしまいました。この季節がさると暑い、暑い、日本の夏が訪れます。今年の春、我が家の庭な「バラ園」と言っても過言ではないほどの薔薇に包まれました。長年、多くの薔薇をそだてきた主人のお庭ですが見事でとても綺麗な薔薇の数々をお楽しみください。雨で少しでも気分が晴れることをお祈りして。#japantokyolifewebsite長時間ゆっくり発酵、「カンパーニュ」と「クランベリー・カンパ」。#slowfermentationdough栗蒸し羊羹🌰。先日、和菓子屋さんで値段を見たら引いてしまい、、材料がある事に気づいた。意外に簡単に作れるのヨ。#recipeontheblogわたしのパン焼き🥖バイブル。⁣新刊が出たので早速購入。#japantokyolifewebsite何でも「熟成」させると美味しい。⁣寝かし玄米とスパイスチキンカレー。#japantokyolifewebsite年初めの夕食会。大切な友人と体に優しい和食メニューで静かな夜を過ごす。シュトーレンの熟成フルーツ入りはグレードアップ。#honeymousse青山の有名イタリアンで出会った、、ふわふわのフォカッチャを真似して作ってみました。自己満ですが、、嬉しい〜。オリーブオイルの香りが香ばしいフォカッチャで。#japantokyolifewebsite今年もクリスマス🎄・シュトーレン焼き上がりました。自分のクリスマスはこれで終わった気分になります。#japantokyolifewebsite表参道イルミネーション。#japantokyolifewebsite今日みたいな寒い日はコトコト、コトコト、参鶏湯。