「鶏むね肉」献立のコツ食欲そそり、ごはんもすすむ料理がたくさん!今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。忙しい時には鶏むね肉の切り方を変えて加熱時間を短縮するなど、自分で調整もできますよ。無理なく簡単にできるところは簡単にして料理を作るといいですね。南瓜の味噌汁mane11さんのレシピからPickup!つくったよ73「簡単」献立のポイント炊飯器で簡単にできる、鷄むねごはんです!炊飯器でお米と一緒に鶏むね肉を炊きましょう。ごはんにも鶏むね肉の旨味としょうがの香りが広がりますね。副菜はひじきとれんこんの甘辛煮にしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。フライパンで作るので、味も全体になじみやすいですね。かぼちゃの味噌汁には白菜も入れましょう。白味噌ではなく、いつもお使いの味噌でもおいしくできますよ。鶏のしょうが焼き鶏の生姜焼き。水菜と塩昆布の和え物シャキシャキ♪我が家の“水菜と塩昆布のあえもの”miyu71174さんのレシピからPickup!つくったよ2「簡単」献立のポイントごはんにもよく合い食欲そそる、鶏のしょうが焼きです!しょうがもたっぷり入れて風味を効かせましょう。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はれんこんとさつまいもの甘じょっぱ炒めにしましょう。電子レンジで加熱してから炒めるので、加熱時間も短縮できますね。おつまみやお弁当にもおすすめです。副菜2品目は水菜と塩昆布の和え物にしましょう。鶏むね肉のマスタードソース塩麹とマスタードソースで、ご馳走鶏むね肉!遊星。白菜と人参のコンソメスープ白菜と人参のコンソメスープzakazさんのレシピからPickup!つくったよ2「節約」献立のポイント鶏むね肉にしっかり味を染みこませて、鶏むね肉のマスタードソースです!ソースも手作りでいただきましょう。だし醤油がない場合はめんつゆや醤油で代用してもいいですね。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもとほうれん草のバター醤油炒めにしましょう。じゃがいもが入っているのでボリュームもアップ!じゃがいもがない場合は、さつまいもでも代用できますよ。白菜とりんごのサラダ白菜とリンゴのサラダブルーボリジさんのレシピからPickup!つくったよ5汁物もやしのミネストローネスープ☆もやしのミネストローネスープ☆kojarin7さんのレシピからPickup!つくったよ1「節約」献立のポイントどんどん食べられる、にんにく味噌カレーチキンです。甘味料はいつもお使いの砂糖を使ってもいいですね。一口大に切っているので焼きやすく、お弁当にもおすすめの1品です。副菜は食感や甘味がアクセントになる、白菜とりんごのサラダにしましょう。スープは節約食材を使った、もやしのミネストローネスープです。切干大根のマリネはりはり漬け風!切り干し大根のマリネkinoko_mamaさんのレシピからPickup!汁物かぶと水菜のコンソメスープ甘くて美味しい蕪と☆水菜のコンソメスープEPCINAさんのレシピからPickup!「栄養満点」献立のポイント食欲そそる香りが広がる、鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒めです!ごはんにもよく合い、キャベツやブロッコリーも一緒に食べやすいですね。キャベツがない場合は、白菜でも代用できますね。副菜はあっさりとした、切干大根のマリネにしましょう。輪切りの切干大根を使っていますが、細切りに切干大根や生の大根でも代用でできますよ。他にも人参やセロリを一緒に入れて、いろいろな野菜を摂りましょう。大根とキクラゲの中華スープコリコリ美味しい☆大根とキクラゲの中華スープアボカドプリンさんのレシピからPickup!つくったよ2「栄養満点」献立のポイントおつまみにもおすすめの、油淋鶏です!香ばしく焼いた鶏むね肉と食欲そそるねぎダレがよく合いますね。鶏むね肉には切込みを入れることで、火の通りが均一になりますよ。副菜はチンゲン菜、もやし、人参のピリ辛ナムルにしましょう。風味もよく、おつまみにもおすすめです。スープは大根とキクラゲの中華スープにしましょう。前日のかぶが余っている場合は、大根の代わりにかぶを入れてもいいですね。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。節約にもうれしい鶏むね肉は1年中大活躍の食材ですね。年末は大勢で集まる機会も増えますね。節約の味方鶏むね肉を今回は簡単に炒め物でいただきましょう。