関東で食べられる野草。暇人なんで時間ならあります関東で食べられる野草。関東で食べられる野草。お腹がすいたらこれを食べろ!関東で食べられる野草。食べ物]どうも暇人です。関東で食られる野草について気になってます笑この前友人に食べられる野草について教えてもらいました。身近に食べられる野草があるんですよね。今日紹介していく中には既に食べた事があるモノもあるかもしれません。おすすめ調理方法1ヨモギ出典元http://aoki2.si.gunma-u.ac.jpヨモギは皆さんも食べた事がある人も多いかな?よもぎ餅などが有名ですよね。自然が多い所に住んでいる方なら身近に結構生えているかも。ヨモギを料理しておかずで、食べるのなら春頃の新芽や柔らかい葉を積んできて食べるのがおすすめです。天ぷら、あえ物、よもぎのポタージュ、よもぎパンなど※毒があるトリカブトの葉っぱに似ているので注意!スポンサードリンク2たんぽぽたんぽぽも食べられます。たんぽぽの根っこを干して煎って作るたんぽぽコーヒーは飲んだ事がある人も多いでは?僕も小学生の時に飲みました。そんなたんぽぽも実は食べられます。関東周辺で食べられる野草の中で1番身近かも知れませんね。細かな品種は違うみたいですが海外ではタンポポの葉っぱを生でサラダに使うらしいですよ。ちなみにセイヨウたんぽぽはあまりおいしくないようです。おすすめ料理方法たんぽぽの葉のサラダ、たんぽぽの花のてんぷら、あえ物、たんぽぽコーヒーなど3ナズナ(ぺんぺん草)出典元wikipediaこの野草もなじみが深い人が多いのでは?僕は学校帰りなどにこのナズナでペンペンと音をたてて帰りましたね。この野草も食べれます。この野草は冬に芽が出て夏には枯れてしまいます。旬は2〜3月でしょう。この時期に見つけたら我先に集めましょう笑おすすめ調理方法あえ物、おひたし、酢の物など4ハルジオン/ヒメジョオン出典元wikipediaこの野草の愛称は貧乏草(花)です。この野草は大正時代に観賞用に海外から持ち込まれたんですが、今では日本各地でみることができますね。この野草、結構おいしいと評判です。花が咲いてないつぼみの部分や、やわらかそうな葉を選んで採取しましょう。茎の部分が手で折れるくらいの柔らかい物を選んでください。おすすめ調理方法おひたし、おひたし、佃煮など5カラスノエンドウ出典元http://kusakizome.blog.eonet.jp/nonohanaこれも少しでも自然がある所ならどこにでもいるし見た事もあるでしょう。先端の新芽と花の所を採取して食べると良いです。僕は若鞘(さや)部分を使った天ぷらがおすすめ。花が咲くのは初夏の時期で、食べると豆の香りがたまらないです。出典元Wikipediaこれも強い植物で抜いても抜いても出てきて困ってるという人もいるのでは?そんな人はいっそ食べてみては?ただ触った人や臭いを嗅いだ人はご存知だと思いますが。天ぷらにすると少し軽減されますが、好みが分かれると思います。ちなみに名前の由来は諸説あるんですが毒を痛める(毒に効く)から毒痛み、ドクダメ、ドクダミとなった説があります。新しくて柔らかい葉を食べましょう。天ぷらいやー結構関東周辺で食べられる野草ってありますね。この他にも『月見草』や『オオバコ』などもあります。これらも見かけたら是非!ただ野草の中には毒を持ってるモノもあるのでその植物だと確信を持てない場合は絶対に食べないでください。それと人の敷地内の植物を勝手に採るとたとえ野草でも問題になるかもしれないので注意してください。最後まで見ていただきありがとうございました。都市部でサバイバルになったら何を食べる?都会の中で生き残れ!鍋の具材おすすめ!こんなものも入れちゃうの?冬の魚といえば何?旬な魚が食べたい!ランプ亭が閉店してました。静電気の対策!身近なもので静電気を除去しましょう。コメントは受け付けていません。管理人プロフィールはじめまして暇人こと『まるっぱ』といいます。バリバリアラサー男です。釣りや魚、動物が好きなのでその話題が多くなると思います。釣りや魚、動物のどれかが好きな方はコメントなどでぜひ絡んでください。