鳥飼酒造場で造られている米焼酎の鳥飼は、吟醸酒のような華やかな香りを持っている米焼酎です。鳥飼酒造場のこだわりは、香りです。清酒の吟醸香を米焼酎でも実現したいという思いを叶えるため、長い年月をかけ香りの研究をしてきました。いい香りを造り出すには、酵母と麹の開発をしなければという考えから、自家培養の酵母と麹を用いて低温発酵させ、香り高いもろみを造り出しました。この鳥飼はトロピカルフルーツやりんごのような香りで、とてもすっきりと飲める焼酎です。鮮度にこだわった厳選食材で作る料理は80種以上!なかでも、当店オリジナルのコロッケ「東家の心ッケ」390円はぜひご賞味いただきたい逸品!トマトの酸味とチーズのまろやかさ、豚肉のジューシーな旨味が合わさった絶妙な味わいに舌鼓。木の温もり感じる落ち着いた雰囲気の和空間で、お食事をお楽しみいただけます。お一人様でも気兼ねなくお過ごしいただけるカウンター席や、グループでのご利用に最適なテーブル席・掘りごたつ座敷席をご用意。会社の歓送迎会や同窓会など、大人数でのご宴会には貸切をどうぞ。最大60名様まで対応可能です。不定休日あり※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。