お待ちいたしております。おさむ)三十歳の時に蔵人として蔵入り。受賞などの実績豊かな名杜氏です。最上の味と香を引き出す秘蔵酵母で丹精こめて造りあげた大吟醸酒。「白山」で神秘的に醸しました。切れる喉ごしをお楽しみ下さい。゚QuadriFoglioクアドリフォリオイタリア語です。お待ちいたしておりま~す。毎年、イタリアンラベルで好評の春純吟「QuadriFoglio」(くあどりふぉりお)を発売させて頂きます。」と言う母親とお爺さんが山田錦(要は四分の三が山田系統)という新しい酒米を使用しました。要冷蔵で、良く冷やしてお飲み下さい。