市場魚貝類図鑑ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。1849)シェアツイート体長1m前後になる。第1背鰭と第2背鰭は接近する。鱗は胸鰭の周辺域だけにある。背の部分に明るい部分があり、斜めの縞模様がある。胸鰭下に灸を思わせる黒い斑紋がある。鰹の縦縞に対して「横縞鰹」の意味で「しまがつお」が「スマガツオ」に変化。は長いため下部に移動しました。太平洋沿岸の温暖な海域を大きな群れを作らず回遊している。カツオ、ソウダガツオ類などと比べるととれる漁こそ少ないものの、味のよさを知る人は多い。市場ではときに高値をつける。関東にはあまり入荷してこない。触って張りのあるもの。