埼玉では、41.1度を記録したとか。外へ出るだけでも、暑さで疲れちゃいますね。出かける際は、塩分と水分に気をつけたいですね。以下の3点をモニターで頂きました。クッキングペースト<ガパオ味>今回は、ターメリックを使ってスパイシーな鶏マヨを作りました。小さじ2イタリアンパセリ(好みで)作り方1.鶏胸肉は皮を外し、食べやすい大きさに切り、塩、コショウを振っておく(少し塩は多めにふる)2.ボウルに鶏胸肉、酒、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れて揉み込む。3.別のボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、ターメリック、ガラムマサラを入れて、よく混ぜておく。5.180°C~190°Cの揚げ油で、鶏肉を揚げる。6.鶏肉をすべて揚げたら、3のマヨネーズの入ったボウルに全て入れ、全体にマヨネーズが絡むように和える。7.お皿盛り付け、イタリアンパセリをふったら完成。作ってみてターメリックとガラムマサラのおかげでスパイシーな鶏マヨになりました。スパイシーな味が、ビールにとってもよく合いますよ~!スパイシーと言っても、そんなに辛くなく、ほんのり辛いかな?ぐらい。辛いのが苦手な方も大丈夫だとは思いますが、ガラムマサラの量は、好みで調節してくださいね。最新の記事tomo料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。...【スパイス大使】GABANシナモンシュガーパウダーで甘い香り♪シナモンコーヒーマフィン(ホットケーキミックス使用)こんにちは。...豚丼のお弁当(息子の部活のお弁当)こんにちは。