今日は「美味しいシェママン」ちゃんのタブナードです。危険とつけたのは美味しくて止まらなくなるから。作ってみれば、疑いは吹っ飛びます。別に感じ悪くありません。☆危険なタプナードフープロでガーっと混ぜるだけ。0このページのトップへ☆ズッキーニと甘夏のサラダ傘を閉じようと思ったら、壊れてびくともしなくなった。開いたままの傘をさして、途方にくれた。そのまま改札を通ったら注意されるだろうか。混んだ車内はいっきに空き、運よく座れるだろうか。風流ねと好意をもって見てくれる人もいるだろうか。時間がない中、苦肉の策で申しわけないが駅前の植え込みのところに置いて電車に乗った。帰りも雨は降っていた。ラッキーなことに傘は律儀に、開いたまま持ち主を待っていてくれた。今日は生で食感を楽しむズッキーニのサラダです。☆ズッキーニと甘夏のサラダ■作り方ズッキーニはスライサーにかけ、水にさらす。半分の甘夏をしぼり、その半分のオリーブオイル、にんにくのみじん切り(好みの量)塩・胡椒をまぜ、軽くあえる。しあげにレモンを少し絞り完成です。若者の街に行くと、最近ティッシュを貰えない。裏に、出会い系やバイト募集などの広告が入っているから、おばちゃんには関係ない的な目でティッシュくばりのお兄ちゃんにスルーされるのがなんだか妙に、癪にさわる。渡されるとちょっと嬉しい。「高額バイト、日払いOK」なあんてうたい文句もまじまじと見入ってしまう。階段を上がるとたまにどきどきするそんなゴールデンウィークのティッシュゲットの日。今日は大きなはまぐりを買ったのできゃべつと共にです。☆はまぐりときゃべつ煮はまぐりを洗い、水とお酒を入れ蓋をし口を開かせる。貝は一旦とりだし、きゃべつとケイパー、出汁でさっと煮る。塩で味を整え、貝を戻し一煮立ちしたら白ごまをかけて完成です。0このページのトップへホームこのページのトップへこんにちは★Author:モニようこそ台所劇場へ!つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている散文書きの女です。NOBの厨房ゆみびい日記おいしいおひるごはんぷち。日記お気楽日記~今宵も呑んでます~開業医妻のエンゲル係数爆発グルメ日記カラフルに暮らす。