貴子RECOMMENDベランダで野菜を育ててみました。Fukamachiさやえんどう?ドンドン収穫できるのですが、これってスナックエンドウではないような気がする?鞘を太らせると、固くて筋がひどくて食べられたものではありませんでした。ためしに若い鞘を食べると甘くて、やわらかくて美味しい。さやえんどうだと思います。なんでかなあ?送られてきたものを長い間、育ててきたのに....。種の間違いということなのだろうか?玉ねぎは毎日、少しずつ収穫。新玉ねぎは甘くて美味しいです。Fukamachi美しいリーフレタスとっても美しいレタスでしょ。長く長くかかってしまいましたが、虫一匹ついていないし、病気もありません。寒い寒い北向きのベランダでも元気に美しく育ちました。実はずっと不織布をかけていました。防寒と虫除けののためです。その分、生長がかなり遅くなってしまったけれど、そのまま八百屋さんに並べることが出来そうなぐらい、やわらかくて美しい葉っぱに生長しました。不織布さえあれば、無農薬でもここまできれいに作れるてことだ。Fukamachi玉ねぎ倒れる!とうとう玉ねぎの茎がパタンと倒れました。立派な大きさじゃないかな。1個しか倒れてないけれど、1個ずつ収穫するのが、家庭菜園らしくていいですね。Fukamachi茎ブロッコリーは収穫だね玉ねぎは、順調に太ってきましたが、この暖かさのせいで、アブラムシが大発生!いやだなあ。茎にびっしり付いています。玉ねぎのように臭くてもアブラムシはなんのその。太ってきてるけど、葉はしっかりピンと立っている間は、まだ収穫しません。先日茎ブロッコリーの中芯を止めて、側芽を伸ばすようにしましたが、しっかり茎が伸びてきました。10cm以上になったら充分です。ほらほらやわらかい茎が伸びてきました。エンドウがこんなに伸びてきています。間違っている品種とはいえ、大丈夫!しっかり育ててあげるからね。Fukamachiエンドウ?が届く...11月のスナップエンドウが届いた!おやっ?やっぱり暖かいせいか、とてもよくお育ちで....。あわてて支柱を立てることになってしまった。この時期のスナップエンドウといえば、つるなどぜんぜん延びていないように記憶しているが、やはり気候の変動の難しさか?...と、思っていたら、苗を間違えて送ってしまったそうなのだ!びっくり!届けられたのは、ウスイエンドウ。スナップエンドウと、素人目にはあまり違いはわからないかもしれない。同じようにさやごと食べられるエンドウで、スナップエンドウよりも少し早くに収穫がやってくる。どちらも味は甘くて美味しいよ。いうことで、また正しいスナップエンドウが近く、送られてくるそうだ。Fukamachi茎ブロッコリーの最初の収穫ブロッコリーのてっぺんに付いたものが頂蕾花です。500円玉の大きさになったら、スパッと切って取ってしまいます。食べてね!茎ブロッコリーは側蕾花を伸ばして収穫するため、中心にできる頂蕾花は早めに取ってしまったほうがよいのです。Fukamachi青梗菜を収穫する早く取らねば....と思いつつ、そのままにしていたら、ミニ青梗菜(クーニャン)じゃなくて、結構立派な青梗菜(のサイズ)になってしまいました。やわらかくて甘い!さすが採りたては違いますね。ミニ玉ねぎもやや生長は遅いものの、確かに太ってきています。収穫は葉があるひパタンと倒れますので、それが合図ですよ。Fukamachiみんな順調です!茎ブロッコリー、青梗菜のクーシャン、ミニたまねぎと...どれも順調です。クーニャンは楽しむまもなく、もう収穫してもよい感じです。あっという間に大きくなりました。ミニ青梗菜は小さい(若い)が故のおいしさ、やわらかさがあります。早めに収穫しましょう。茎ブロッコリーはまだまだ一番上の花芽が付かなければ、わき芽が伸びません。たまねぎはぐんと大きくなりましたね。水の与えすぎには注意しましょう。Fukamachiタマネギ君発芽かわいい毛?いやいや葉っぱがでてきたよ。Fukamachiホームタマネギを植えつけるやっと涼しくなってきて、外での作業が楽になりました。こんな時には、ウキウキしながら土いじりができます。暑いとね....なかなか...。タマネギはユリ科の植物です。タマネギの球部分は葉が重なり合って肥大したものです。外側から茶色の薄皮が保護葉、その内側にあるのが肥厚葉で、これらには緑色の葉身がつきます。中心に近い部分は貯蔵葉といって、養分を溜める場所になり葉身は出ないのです。どこに茎があるかというと、タマネギの根っこの付け根....輪切りにしたときに球の底に白い部分があります。3分で、今日のニュースが見たい。(10/26)1年で.....。(09/28)1年で.....。Reserved.▲このページの先頭へ。