ファイルの設定を使います。ホスト毎(ターゲット毎)に変わる値は、この様に対処はできると思いますが、質問にあるような接続しているホストのIPアドレスを変更するようなタスクは、また別の問題があると思います。ProjectがUNIX互換コマンドをリリースしたころに現れたものです。そのころから存在するfindコマンドもオプションはハイフン1つにしているのでしょう。Project製の互換コマンドですが。Project製のコマンドなので、質問のように感じるものと思います。オプションを利用できます。行単位ではなく標準入力全体を対象に処理が可能です。