した感情が一気に逆転。今までの中で最高の味!たまらず替玉!出汁を継ぎ足す必要なし!今日もまた仕事でない(らしい)が、職場へ(笑)その後、ある店の○○麺を食した。店のシステムもおかしいよ。4勉強会終了後、がんこもんへ。昼の味とあまり変わらないな。ある意味凄いね!替玉は極細麺だが、中細麺が好きである。5のりさんからマルケンのコメントをもらった。その時からマルケンのワンタンメンが頭から離れない・・・(笑)一番のりでマルケンへ。大将の笑顔!注文して待っていると何時の間にか満席に!今日のワンタンメンは最高!出汁が十分。きめ細かい味わい!雑味無く輪郭がはっきりしている。4.5昨日、飲み友&麺友の伊賀うまちゃんとTAKATAKAで久しぶりに飲む。その際に彼から聞いた店。