(レシピ&作り方・コツ)レシピ・弁当・食卓写真を、写真やライフハック付きで更新中。マニアックで良質なコンテンツ目指しています。今日は高校生弁当がお休み。いえば、高校に行くようになって、すっかりパン弁当を作らなくなりました。中学生の頃は、「お弁当何がいい?」って聞くと、「ハムカツサンド」って答えが返ってきてたんですよね...また作ってみよう。パンのお弁当にしています。文化祭とか運動会とか、学校行事の割合が多め。タグクラウドでまとめてみました。7つほどしかありませんが、よかったらどうぞ。一覧ミニバーガー7〜8cmほどのミニバンズを焼いて、ハンバーグも薄く焼いて作ったミニバーガー。これは、ついこの前、娘の修学旅行の時のお弁当です。強力粉240gで、直径5cmのミニバンズを22〜24個作りました。ホームベーカリーの生地コースで捏ねて、食べやすい大きさに成形して焼いています。具は、レタス・ハンバーガー・チェダーチーズ・きゅうりなどなど。味付けはケチャップです。力作!ミニバーガー弁当|ミニバンズやミニハンバーグの作り方ミニバンズこれも娘のお弁当。具は、ハムカツ+きゅうりの組み合わせと、照り焼きハンバーグ+レタス+揚げレンコンの組みあわせ。このミニバンズは強力粉200gを8等分で作っています。ミニバンズ弁当ハムカツサンドどこを食べても、ハムカツに行き渡る贅沢なサンドイッチ。ハムの大きさとパンの大きさを合わせて作っています。ハムカツの時のパンはトヨ型で焼くに限る!ですが、失敗したらたいへんなので、バターロールなどを買って保険として置いておくことも。息子が幼稚園の時の、一番最初の親子遠足の時から、このハムカツサンドでした。薄切りハムの場合は、2〜3枚重ねた状態で衣をつけるところまで夜にしておきます。朝、高音でさっとあげるだけにしておくと楽です。ステーキ用のハムで作ると、ボリュームがかなり出ます。朝練がある日だったので、作り置きからささっと作っています。