先日ココナッツオイルを購入しました。オーガニックなものがちょっと安くなってたのです。ココナッツはニオイも味もあんまり好きじゃないのですが(笑)裏をみたら「中性脂肪が減る」と書いてあったので、毎年健康診断で中性脂肪が高めの私は思わず買ってしまったというわけなのです。炒め物につかえばニオイが飛ぶに違いないと思っていたのです。味もそんなにキツくないだろうと。炒め物をつくってみました。なすと玉ねぎと冷凍してた鶏皮の炒め物。見た目のことはいいじゃないですか。笑ココナッツオイル、スプーン1杯しか入れてないのに結構な存在感・・・。ココナッツ好きにはきっとたまらないと思うのですが、いや、それにしても料理のおかずっぽいニオイではない。酢豚のわきにあるパイナップルみたいな許せない感。友達に聞いたら、あまい卵焼きを作るときに入れるといいとのこと。いえ毎日ココナッツな夕御飯はちょっと辛いかもしれない。調べてみたら、お風呂に入れると肌がツルツルになると。ためしに湯船にスプーン1杯入れてみたら、全身コーティングされたかのようにツルツルでした。「うるおい成分が肌に浸透」というのではなく、表面をコーティングされたという表現が近いです。香りもとってもココナッツ。湯船にいれるとそのあとの掃除がちょっと面倒でした。