Hugoのブログが本になりました。Hugoのブログシンガポールの情報を中心に、好きな映画や本の紹介などもして行きます。MEお問い合わせホームBalirestaurantHugoのブログが本になりました。restaurantみなさま、お久しぶりです。今回はみなさんに紹介したいことがあり、久々にブログをアップします。内容を紹介していきます。基本的にはブログにアップした内容を本にまとめたものなのですが、本ではお料理の写真を一切いれていない分、文章だけで伝わるように大幅に加筆修正をしています。イメージ的には、池波正太郎の食エッセイのようにエピソードを交えながら、開高健の食エッセイのようにちゃんと料理にまで言及しているようなエッセイです。ありそうでなかったシンガポールの食エッセイ。実際にシンガポールに5年間住んで、外食をしまくった結果、おススメのレストラン、これからも残っていきそうなレストランを厳選しました。駐妻まずこの本を読んでほしい人は、シンガポールの駐妻です。シンガポールにお住まいの方なら、レストラン探し=駐妻のブログチェックとなりますが、私はレストランレビューをしていたブロガーの中でも異例の駐在員。この本は駐妻の独占市場に対して、平日ランチに行けない駐在員として果敢に戦ってきた成果でもあります。実際のところレストラン探しの参考にしていたのは、駐妻のブログや駐妻の生の声。これらの情報なしに続けてくることはできませんでした。これは感謝の証でもあります。旅行者さらに、この本は旅行者の方にも読んでほしいという思いがあります。航空券の値段がぐっと下がり、インターネットの普及でホテルの予約もツアーの手配も片手間で出来てしまう時代、海外旅行はどんどんと身近になってきました。3連休の空いた時間に、週末に1日年休をつけて、もっというと普通に土日だけ海外に来る人も多いです。これだけ海外旅行が身近になってしまうと、もうガイドブックを見ても面白くない。そんな人に見てほしいのが、この本でもあります。ガイドブックには以外と抜けているのがレストラン最新情報。シンガポール旅行=毎日がチリクラブやバクテーではないですし、シンガポールにはもっと素敵なレストランがたくさんあります。いうことで、この本はレストランに特化したガイドブックとしても見られるように書きました。本を書こうと思ったきっかけここまで、顔が見えない読者の話をしてきましたが、これらはブログを書いている中でも意識してきたこと。今度は何故あえて本にまとめようとしたかについて書きたいと思います。最近のガイドブックは、写真ばかりで全然面白くない。そんな流れを変えたかったです。これはブログを書きながら、東南アジアを旅行しながらつくづく感じていた事でもあります。最近のガイドブック、特に海外旅行のガイドブックを見ると写真がたくさんあって、それらがキレイにトリミングされて、まるで各ページがそれぞれコラージュ作品のように本当に可愛くまとめられています。それもかなり的確にポイントを得てる。全てのエッセンスが各ページに濃縮されていて、もう見た瞬間に現地に行ったような。インターネット(特にSNS)が普及した後、人は確実に良いと思えるものをネットで探し、「良い」とみんなが太鼓判を押している物事にしかお金を払わなくなってきています。写真を乗せて、値段を乗せて、おススメの料理を挙げて、それで他のレストランと比較して。完璧に研究されつくしたブログが(玉石混合なれど)氾濫している中で、もうちょっとでもネガティブなコメントを誰かがしていると行きたくなくなります。そんな中、私が良いなと思っていたのはロンリープラネット。あの英語の文字だらけのガイドブックです。写真がなくてパッと見では雰囲気が伝わらない、そんでもってものすごく分厚いアレ。部屋にあるとオシャレだけど、読む気もあまり起きないアレ。ロンリープラネットって頑張って読んでみると、かなり現地に行きたくなるような事が書いてあるんですよね。それでいて写真は最低限。ネタバレさせてないんです。こんなに素敵な景色があるけど、もし見たいのなら足を運んで見てくれって言う姿勢。私のブログも同じ思いです。文字を読んで、そこにロマンを馳せて、そしてレストランに向かってほしい。そんな思いがあります。飛行機に乗って本書を読んで、それでシンガポールのレストランに憧れつつお腹を鳴らす、あわよくばよだれを垂らす。そんな本であってほしいと思っています。本を書きたい衝動が高まってきた。書きたい動機もはっきりした。そこで、私が初めにしたことは、出版社に連絡を取る事でした。いくつか大手の出版社にもかけあってみましたが、このような持込みの場合、自費出版となり、かなり高額な初期費用がかかってしまう事が分かりました。電子書籍だけの出版であれば少額の費用でも出来るようですが、もうそうなると何をお願いしているのか分からない。いうか自分でやっても変わらない。