・サラダ油、塩、粗びき黒こしょうジンジャーハンバーグの作り方ハンバーグだねのパン粉に牛乳を加えてしっとりとさせ、残りの材料も加えてよく混ぜ合わせる。2等分し、小判形にまとめる。いんげんは斜め半分に切る。ハンバーグだねには、おろししょうがをプラス。肉の臭みを取るだけでなく、しょうがの風味で夏でもさっぱりと食べられる。フライパンに油大さじ1を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで返しながら焼く。途中フライパンのあいたところにいんげんを入れて炒め、塩、こしょう各少々をふって取り出す。ハンバーグの高さの1/3くらいまで水を入れてふたをし、4~5分蒸し煮にし、いんげんとともに器に盛る。フライパンをきれいにし、バター以外のしょうがソースの材料を入れて火にかける。煮立ったらバターも入れて溶かし、2のハンバーグに回しかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・しょうゆ、砂糖、粒マスタード...各小さじ1/2ドレッシング・塩、粗びき黒こしょうセロリのハニーレモンマリネの作り方セロリは葉を摘み、茎は2~3mm幅の斜め切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/4を加えて混ぜ、約5分おいて水けを絞る。レモン汁(または酢)大さじ1、はちみつ大さじ1/2を加えてあえ、味をなじませる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。しょうがを使った献立1週間かぶのマスタードサラダの作り方かぶは薄い輪切りにする。かぶの葉は小口切りにし、塩少々をふって約3分おき、さっと洗って水けを絞る。器にかぶを並べ、ドレッシングの材料を混ぜて回しかけ、かぶの葉を散らす。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2カップキャベツ入りコーンスープの作り方キャベツは2cm四方に切る。小鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、フツフツとしたら1を入れて1~2分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。しょうがを使った献立1週間れんこんのすり流しスープの作り方れんこんはすりおろす。鍋にスープの材料を煮立て、1を加える。混ぜながら煮て、とろみがついたら器に盛り、パセリを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。