21:39アイディアですね。15:28始めまして。]そしてジャムーを飲む。「KAFE」がとても美味しかったですよ!・・・という情報をいただき、ウブド滞在時に行ってみました。◎ナシゴレン(インドネシア風チャーハン)玄米やカシューナッツが入っていて美味しかったです。した味でしたが、疲れていたのでちょうど良く。ナッツがたくさん入っていて、しっとりプチプチ美味しい!お客様はほとんど西洋人の方ばかり。あとからわかったのですが、ウブドは、このようなオーガニックフード、ベジタリアンのお店が多い街のようなのです。調べてから行けばよかった!その流れで、最近ネットで検索していたらみつけたお教室。食物が持つ、加熱によって失われがちな酵素やビタミン、ミネラルなどを効率よく摂取することを目的とする調理法で作られた食べものです。近年では、アメリカ西海岸や、イギリス、ドイツ、オーストラリアなどを中心に人気があり、ローフード専門のレストランも開店しているのだそう。今回、私が参加したワークショップ。講師は田中さゆり先生。先生は、バリ島のウブドを拠点にローフードのワークショップを開催されており、世界をまたにかけて活躍されているお方です。スプラウト蕎麦の実のグラノーラナッツミルクの搾りかすのブレッド手づくりのマヨネーズやバターは絶品!ずーーーっと食べ続けたい味。〜食べ物が私たちの体を作っている〜そのとおりだと思います。ローフードを取り入れた食生活、よさそうだな。Comments(0)ロドリゲスのこと6月にバリ島に行った時、ウブドで数時間、街を案内してくれた青年がいました。英語はあまり得意ではないと、いいながらも、頑張っていろいろ説明してくれました。「ロドリゲスがここ好きなんですよ。「ここは、週末になるとロドリゲスが来るんです。「ロドリゲスは、サテ(焼き鳥)が大好き。」と、ロドリゲスさんのお話ばかり。「ところで、ロドリゲスって誰?」と、きいてしまいました。「え、ロドリゲスは、ロドリゲスだし、、、、、」というので、スペルを書いてみて。たくさんの観光客と、言っていたのでした。完全にロドリゲスっていうブラジル人かなんかだと思っていました。(笑)そのあとしばらく、シーーーーンとしました。(笑)英語が得意じゃない人と、英語を聞くのが得意じゃない人の不思議な会話でした。Comments(2)屋台のジャムー屋さんワヤンさんのところでは、フレッシュなジャムーを飲ませていただきましたが、バリでは、路上の屋台にもジャムー屋さんが普通にあるようです。これらは、薬草の粉を溶かして何種類か用意し、それを調合して飲ませてくれるお店。健康のため、一気に!という感じですかね。一気すぎて味を思い出せない・・・・。ここのドリンクバーのお客さんはほとんどがおじさんでした。ジャムーっておじさんの栄養ドリンクみたいなものなのかな?さてさて、今夜は、スーパームーン!1年の中で、月が一番大きく見え、月のパワーも大きくなると考えられている日です。台風が過ぎていたら見れるかな~。一応、2:55くらいに目覚まし掛けてみようと思います。Comments(0)そしてジャムーを飲む。ワヤンさんのところに戻る。すると、店の前でなにやら緊張感ただよう面持ちの西洋人カップルが、、、、。小説や映画をみてわざわざここまで訪ねてきた様子です。