知っていただく為に開催しました。利用されてからの心境の変化を当事者の方がプレゼンしてくださいました。後半の対話を中心とした参加者と利用者との意見交換会は、色々な視点からの意見や感想があって大変勉強になりました。今日は釜戸基礎にタイル貼りと農園に柵を作りました。今日の基礎工事は超段取りよく終わりました。本日はカフェ(食育)プログラムで、ふきのとうの天ぷらを作りました。このふきのとう、なんとメンバーさんが朝から摘んできてくれたものなのです。皆がお腹いっぱい食べるくらいあったふきのとう、大変だっただろうなぁ〜と感謝の気持ちでいっぱいです。下ごしらえは大変でしたが、揚げたての美味しさは格別!ふきのとうを初めて食べた方も多く、その美味しさにびっくりされていました。美味しいものを作り、食べてもらう。美味しいと声をかけられ、感謝される。自然の恵みに感謝する。沢山の感謝と豊かさを感じられた1日でした。(居場所)として開園を予定しています。プラグ」な環境をあえてつくり、本当の豊かさなど、原体験できる居場所にします。チームプログラムとして活動していきますので応援宜しくお願い致します。カフェ(食育)プログラムで、スモークサーモン作りに挑戦しました!「昔、父と食べたスモークサーモンを再現したい」というメンバーさんの思いから始まったこの企画、誰もスモークサーモン作りをしたことがなかったので方法を考えることから始まりました。今回の燻製は冷燻という方法です。スモークウッドの周りに氷を入れることで、サーモンが焼けすぎるのを防いでいます。途中火が消えてしまうハプニングもありましたが、無事にスモークサーモンが出来上がりました。肝心のお味は...若干の刺身感はありますが、美味い!スモーク風味もバッチリでした。「1人ではできないと思ったことも、みんなの力で出来ました」と発案者のメンバーさんからコメントをいただきました。話題の海草のあかもく、いかがでしょうか。味も良く、栄養価の高い「あかもく」は、是非毎日の食卓に並べていただきたい海産物です♫お問い合わせはオルタナまで。由美さんに来ていただきました。まんがブランディング研究所にて漫画、イラストのクリエイターとして活躍されています。講話のテーマは、「大好きな漫画を仕事にするまで」や「精神疾患を持ちながら社会で生きる」でした。持ってきていただいた斉木さんの作品、本当に素晴しい!どうやったら紙とペンでこんな作品が生み出されるんでしょう〜本当に圧倒されました。講話の内容も、感動的で大変素晴らしい内容でした。自分に合った仕事が何なのか?考え続けた日々のこと。自分のコントロールできる範囲を知る自分の人生の大きな目標や幸せを自分で見つけるというメッセージが印象的でした。現在通所中のメンバーさんにも心強いエールをいただきました。カフェ(食育)プログラムで、レタス植えを体験しました!小さな可愛いサニーレタスの苗をマルチを張った畝と張らない畝で植えました。春ころにはモリモリのレタス畑になる予定です。今回レタス植えが初体験のメンバーさんも多く、どれくらい大きくなるの?肥料は必要?収穫の仕方は?と職業指導員に質問が沢山ありました。普段何気なく食べてる野菜も、自分で植えてみると沢山の気づきや学びがありますね〜。収穫のあとは、市販の野菜と比べて実験してみようか!というアイディア、実行が楽しみです。オルタナ見学会・活動報告&ブートランチ交流会のご案内。オルタナ見学会・活動報告&ブートランチ交流会のご案内。)を皆さんに知っていただくと共に、オルタナで活躍されている当事者の方々の活動報告会、ブートランチ交流会を開催します。限定20名様となりますので、興味関心のある方は是非ご参加下さい。ココロの学校オルタナは現在、見学や体験者を募集しております。一般就労に向けたプログラムはもちろん、就労に必要な様々なスキルが向上する「実践型プログラム」や「起業家支援プログラム」も提供しています。プログラム内容は対話を中心としたオープンダイヤローグやWRAP。しゃべくりプレゼンプログラム、社会人講話、ストレスマネジメントやアンガーマネジメント。その他、チームプログラムでは...1.サードプレイス作りの「リカバリーファームプログラム」2.食育を学ぶ「カフェプログラム」3.動画撮影や編集、Wed制作、ドローン空撮などを学ぶ「メディアプログラム」を実践しています!心の病と向き合いながら、再就職でお悩みの方は、ご相談ください。道がひらけるはずです。ピアサポートスタッフなどや専門スタッフが寄り添う支援でサポートいたします。「価値の共有12」アップルビーインターナショナルスクール様からのご依頼でカウンターデーブルを製作。リカバリーファームプログラム小屋作り編。自然に囲まれた中で食べるカレーは最高に美味しかったです。今日は柱に羽子板の取り付け作業。本日、メディアプログラムでは、オルタナライフTVのコンセプトについて、あらためてブレインストーミングを行いました。今自分の障がいがあることで生き辛く、生きること、働くことに考え悩み、引きこもっている方がおられます。そんな方にこんな生き方、働き方があるんだと気付き、新たな一歩を踏み出すきっかけになれる、『楽しい』をお伝えしたいと考えています。そのためには、何をどういう切り口でどう伝えればいいのかが中々見えてきません。『実際に今引きこもっている方に取材したり、チャットしたりしては?』など、色んな意見が出ています。難しいテーマではありますが、当事者の私たちだから出来ることがある。話し、繋がることが出来ると信じて、今、熱く議論しています。ココロの学校オルタナのパンフレットは熊本市内の各精神科病院、クリニック等でも配布、設置しています。興味関心のある方は是非ご覧ください。不明の場合は主治医の先生にご相談ください。カフェ(食育)プログラムでは、一月七日に合わせ七草がゆ作りを行いました。七草がゆの由来は、お正月のご馳走で疲れた胃を自然の野草で癒したこととか。自然の野草にはビタミンが豊富で、解毒作用もあるそうです。先人の知恵はすごいですね。そんな知恵に学ぶべく、チームメンバーで収穫からチャレンジ!こんな草も食べれるの〜?とビックリです。収穫できたのは、すずな、すずしろ、ホトケノザ。オルタナ流で玄米の三草がゆが出来上がりました。味付けは塩のみで、滋味溢れる優しい味に身も心も癒されました。日本古来の食文化に学びながら、身体作り!カフェ(食育)プログラムでは今後漬物など発酵食作りにも取り組んでいきます。ホームページをリニューアルしました!この度、ホームページのコンテンツ、デザインを大幅リニューアルしました。動画を活用し、皆様により分かりやすくオルタナの活動をお伝えできるようにしております。ブログもレスポンスが上がり快適に閲覧できるようになっております。これからもオルタナを発信し続けます。https://connect.place/cac/r2/i1/20566_cocoro2001_07172220739x960x720_b.jpg。