貴子RECOMMENDベランダで野菜を育ててみました。支柱立てが遅れましたね?早く立てなきゃ!ハイハイ。言うのは、やさいの時間の一コマ。Fukamachi講演お知らせ今週は東京ビッグサイトで講演あり。/>野菜と果物に特化した加工・調理技術の国際見本市です。11月20日〜22日。私は11月21日水曜日13:00〜13:45聴講は無料ですが、事前登録制です。お野菜やくだものに興味がある方は、ぜひ展示会にいらしてね。Fukamachi週末は滋賀県草津へ春ですねえ。暖かくなったり、寒くなったり....春の気温は寒暖差が激しいです。ラッパ水仙が咲きだし、桜を楽しんだ後...今はもう八重桜が満開です。八重桜が咲いたら、野菜の植え付けスタートです。これから忙しくなりますね。ラッパ水仙の写真をよくみると、カニグモさんが....花のそばにいて、花の香りに誘われてやってくる昆虫を食べています。彼らはハンターなのです。普段はとてもシャイな性格で、人間が近寄るとサッと隠れてしまいます。春の挨拶はそのくらいにして....週末は滋賀県草津におります。毎年お世話になっています、アヤハディオさんで園芸教室を行う為です。今年はディオワールド草津店で。「はじめての野菜作り〜成功のヒケツ」について語ります。お近くにお住まいの方はぜひ!遊びにいらしてください。満里奈の毎日プランター第14話Eテレ朝8時〜タカさん今度は何を持って来たのか?雨続きだったけれど...この日は奇跡的に晴れました。午後には降ってきちゃったねー。晴れてる間に、作業しちゃいましょ。さあ!落花生の収穫だよ。明日はホームセンターのアヤハディオさんで、春の園芸講座です。おお〜、すごい著名な方々ばかりの園芸講座だ。トップバッターだし、頑張らなくちゃ!楽しい講座にしまーす。お近くの方は遊びにきてね。気軽に声をかけて下さい。Fukamachiピーマンの切らない整枝法?JUGEMテーマ:趣味ミニカラーピーマンの果実を緑色のままおよそ20個ほど収穫しました。次回からは色がつくまで待とうと思います。花を咲かせ、実を収穫したからちょっとお疲れなんです。足元のクローバーが乱れちゃってますね。暑いから切ってしまいましょう。待てよ....ピーマンの枝は必ず2本に別れながら伸びていきます。中央部分の枝が交差し、日陰をつくってしまいます。こんな風に中央が混みこみ。全体的に日当たりがよくなって、花付がよくなるのです。剪定なんてかわいそうでできな〜い!と、よく言われます。?植物にとっては剪定してほしいのですけどね。切らない方法をお教えしましょう。枝を鉢の外側に向かって少し引っ張り...下に向かって紐でテンションをかけます。鉢植えの上部にベルトのように1週紐をかけ、そこと結ぶわけです。この方法は、観葉植物の枝ぶりを人工的に作る時にする方法なんですよ。ほうら!さらにすっきりしました。枝は横に寝かせられるから、おそらく花もつきやすくなるでしょう。あれ?こんな方法...やさいの時間では紹介していないよね。ここだけの話ってことね。Fukamachiベランダ菜園のハナグモさんとカニグモさん。いた〜!あわててカメラを取りに家に戻る...虫観察こそが「わたしのやさいの時間」なのだ。見つけたのは野菜プランターのそばに大体いるハナグモさんだ。ハナグモは肉食で、アブラムシやダニなどを食べてくれる大切なお友達なのだ。草花のそばで見つけることができるクモです。言っても、この子はハナグモという名前ではない。ハナグモというのは総称にような呼び方らしい。実際にはカニグモ科のどなたか....ま、カニグモさんです。長い前足を大きく広げる姿がカニのようだからみたいよ。彼はとってもシャイ...人間が覗き込むと、すぐに茎の裏側にささっと隠れてしまう。なんとか観察しようと裏に回ると、すぐに表に移動する。笑えるぐらいにかくれんぼが上手なのだ。どこ?どこよ....えっ?見えないの?じゃあ、アップにするけど覚悟はいい?あ〜あんまり見えないかなあ〜アップにするとよくわかるのですが....。してカニグモやハナグモがかくれんぼが得意かというと、クモの眼は単眼だけど、4対8個の眼があって、360°C見ることができるのだ。目玉が8個頭の上に乗っかっているんですよ。相手はすべてお見通し...という訳だ。ハナグモやカニグモ、テントウムシなど益虫たちと出会えるのも、無農薬栽培だからできること。様々な昆虫や動物が遊びに来る自然豊かな場所なんです。植物の成長も楽しみですが、ぜひ小さくて、愉快な仲間たちとも楽しい時間を過ごしてください。土圧で口がだらしなく横に広がることはなくなります。次は側面に排水用の穴を空けます。穴が塞がれてしまうからです。ココがポイント!底から1cm上のところに8〜10個ほど穴を空けていきます。理由は...牛乳パックはとても小さく、土の容量も少ないですよね。そのため、土がすぐに乾燥してしまいがちです。多少ですが、保水性が良くなるわけです。100円ショップで売っていた木箱にぴったり!後ろはレッドアジアンマスタード。手前はラディッシュです。ベビーリーフとして、つまみながら収穫をします。ちなみに縦に使えば、こんなこともできちゃうのだ。ミニにんじんは、深さ20cmは欲しいです。牛乳パックを縦にすれば、お〜いけるいける....。1cm間隔でタネをまくと、およそ16個蒔けます。そのまま間引きなしで育てても....ほら!素敵!直径(根径)1cm、長さ20cmのミニにんじんがとれるのよ。収穫するときは、牛乳パックをビリッと剥がしてね。葉物野菜はベビーリーフとして育てましょう。コンパクトな中で、いろいろ楽しむことができますよ。根菜類はミニにんじんやラディッシュなどができます。ベビーリーフ栽培よりも、ちょっと時間がかかりますが、じっくり観察できて面白いですよ。手軽に始めることができる栽培の仕方と思います。日当たりのよい窓際やベランダで、ぜひ挑戦してみてください。この栽培方法は本日、Eテレ8:00AM〜NHK趣味の園芸「やさいの時間」で放送されます。NHK出版:趣味の園芸「やさいの時間」12月号テキストにも掲載されています。Fukamachi美味しい〜この小松菜!チヂミ小松菜を育てています。間引き菜を食べる度に感動〜間引きしながら、モグモグしたくなるのです。小松菜は園芸初心者には育てやすく1番オススメな野菜。実は...私はちょっと小松菜が苦手です。味が抜群に美味しいです。小松菜とタイサイの特性を併せ持ち、ちりめん状になる濃緑丸葉です。暑さにも寒さにも強く、ほぼ1年中作れます。タキイ種苗さんの「みそめ」という品種です。見て見て〜葉の色がとても濃い緑でしょ。生のまま食べてしまいました。我が家で大人気の小松菜は、やさいの時間の撮影で使用したもの。ダイヤモンド☆ユカイさんと川瀬良子さんがタネまきしてくれたもの。食べ頃の時にはいつも食べられない!と、いつも夫に文句を言われています。今回は、小松菜の間引き菜がたくさん取れたので、ちょっとは満足してくれたかも...?ふふふごまかせた?あした、また種子蒔こうかなこれから種まきする場合は、露地では難しいです。そんな時はプランターに防寒用のビニールをかぶせれば、ハウス・トンネル栽培と同じになるので、大丈夫です。寒さに強い小松菜やホウレンソウは寒風に当たってこそ、美味しくなる野菜です。先日、石巻で行われた公開収録放送分です。皆様と楽しい時間を過ごすことができました。目の前に人が大勢いらっしゃると、話しやすいです。青い空に向かって実をつけます。寒い冬を超えると必ず春はやってくる....畑は持てなくても、プランターならすぐそばで...身近な場所で育て、楽しむことができます。収穫を誰かと一緒に喜べるように多くの人がそうなってくれたらと思います。