itお気楽大茶会とは茶会といえば、お客を招いて作法にのっとって茶をたててもてなす、といった大変なイメージをいだいてしまいがちです。いやいやもっと気軽に喫茶を楽しもう!それがこの茶会の趣旨です。岩本印刷の社員が集まり、コミュニケーションの場にもなってくれるのではないかと期待しています。さんの「特撰玉露宇治」です。京都府宇治市の平等院前にお店を構える老舗のお店です。宇治茶といえば玉露か抹茶ということで今回は玉露に決定。値段もお手頃で美味しいと、オススメの「特撰玉露宇治」を選びました。お菓子は、萬屋琳窕さんの「二代目銅鑼焼」です。いろいろな和菓子を製造販売されており、本店のある京都市山科区を中心に多くの方々に親しまれています。お気楽大茶会の様子3つのテーブルに分かれて座ってもらいスタート。1つのテーブルにつき6~7人ごとに分かれ、テーブルごとにお茶を1つの急須で淹れていきます。仕事の後だけに、みんなホッとした表情や笑顔がみられました。お茶を淹れるひとによって茶葉やお湯の量が異なるので、味に違いが出て、感想もテーブルごとにまちまちです。お菓子の二代目銅鑼焼は、ほどよい甘みがお茶と非常に合っていてあっという間に食べてしまいました。テーブルごとにどんな話で盛り上がっていたのか?お茶に関するクイズをつくってきた人が問題を出して、他の人が答えるというゲームをしているテーブルがありました。違うテーブルでは、「皮がふっくらしていて中のアンコもあっさりとした甘みで凄くおいしい」「味と香りを楽しむなら一煎目、飲みやすい二煎目はお菓子と一緒に飲むのがいい」などお茶とお菓子について真剣に感想を述べあっていました。ひとつのテーブルでは、茶殻を箸でつまんで食べていました。「ワカメのような食感で味付けすれば美味しくヘルシーに食べられそう」と話していました。お気楽なのがいいみんなでお茶とお菓子をいただきながら過ごす時間。これからも継続的にお茶会を開いて、Teapot.Magでご紹介していきます。Mag.プロジェクトリーダー。記事1おうちで簡単自家製ほうじ茶。us...お茶をもっと自由に楽しむ。老いも若きも、コーヒー好きなあなたも!お茶を通じていつもの暮らしを旅するように楽しみたい。@岩本印刷2019.01.24まるでコーヒースタンドのよう!「東京茶寮」で味わうハンドドリップスタ...2018.09.28。