紅茶入りのしっとりしたスポンジケーキをスライスして、クリームとバナナをサンドしたショートケーキ。ケーキのまわりにはクリームを塗らないので、気軽に作れます。小さめの丸型で焼いて、こんもりした可愛いケーキに。トップに散らすアーモンドスライスが、アクセントです。作り方1型に紙をしく。オーブンを180度に温める。2紅茶の葉を細かく刻む。3ボウルに卵を溶きほぐし、グラニューを加える。ハンドミキサーで混ぜる。4ボウルを湯せんにあて、人肌程度の温度に温める。引き続き、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。5薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで粉気が見えなくなるまで混ぜ合わせる。紅茶の葉も加え、混ぜる。6生クリームを電子レンジで温め、4に加えて混ぜ合わせる。7型に生地を流し入れ、180度のオーブンで約25分焼く。8デコレーション用の生クリームグラニューをボウルに入れ、泡立てる。97の生地を、厚みにスライスする。1枚目の生地の上に8の生クリームをのせ、パレットナイフで平らにのばす。11バナナを5mmの薄切りにする。生クリームの上に均等に並べ、もう一枚の生地を重ねる。13スライスアーモンドをオーブントースターまたはフライパンで、きつね色になるまでローストする。仕上げに粉砂糖をふり、スライスアーモンドを全体に散らす。ポイント生地に入れる生クリームは、湯気がたつほど熱々に温めます。生地に入れたときに、手早くきれいに混ぜ合わせることができます。熟したバナナの香りと紅茶の相性は抜群です。材料をどんどん混ぜていくだけの簡単な焼き菓子なので、ボウルひとつで出来ます。どんな型でも焼けますが、おすすめはスクエア型。レモン風味のアイシングを上にかけると、お味も見ためもアップします。ミルクティーと一緒にティタイムにぴったりのお菓子です。小さじ2作り方1バターと卵を室温にもどしておく。2型にオーブンペーパーをしく。3オーブンを170度に温める。4バナナをフォークなどでつぶしてペースト状にする。5紅茶の葉を細かく刻む。6ボウルにやわらかくしたバター、グラニュー糖を入れ、泡だて器でクリームになるまですり混ぜる。7溶いた卵を3~4回に分けて加える。8ペースト状のバナナ、紅茶の葉を加えて、混ぜあわせる。9合わせてふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくり合わせる。10型に流し、170度のオーブンで約25分焼く。11アイシングをつくる。粉砂糖にレモン汁を少しづつ加え、溶きのばす。10の上に、スプーンでアイシングをすくいながら、全体に細い線を描く。ポイントバナナは黒い斑点が出ているくらいに熟したものが、甘くて焼き菓子に向いています。紅茶は何でもOKですが、アールグレイがおすすめ。ホットケーキで手軽に楽しめるお菓子作りお菓子作りが苦手という人の中には、材料の計量が苦手という人も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが、ホットケーキミックスです。ホットケーキミックスは、それだけで味のベースがある程度完成しているので、少ない材料で美味しいお菓子が作れます。紅茶との相性も抜群で、ホットケーキミックスに混ぜ合わせれば、いつもと違う大人のお菓子作りが楽しめます。ここでは紅茶とホットケーキミックスで作れる簡単なお菓子のレシピを2つ代表してご紹介します。大さじ2※ティーバッグのものを使用しても構いません。【作り方】1.下準備として卵を冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます2.茶葉をすりばちなどを使って粉状になるまですりつぶします3.バターをレンジ、あるいは湯せんで溶かします4.ボールに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます5.バターを加えてさらによく混ぜます6.ここにホットケーキミックスと粉状にした茶葉を加えて生地にまとめましょう7.生地を均等の厚さに伸ばします(7ミリが目安です)8.生地に打ち粉をしたら型で抜きましょう9.揚げ油を180度に熱します10.生地を揚げましょう11.揚げ終わったらキッチンペーパーなどでしっかりと油を切ります12.粉砂糖をまんべんなく振りかけたら完成です【ポイント】ホットケーキミックスで手軽に作れるお菓子の代表ともいえるのがドーナツです。相性が良いのはアールグレイの茶葉。歯ざわりが良くなるように、しっかりと細かくすりつぶしましょう。粉砂糖を振りかけるときは、茶漉しを使うとやりやすいですよ。人気のパンケーキも、紅茶を加えることでいつもと違った大人の甘味を楽しめます。紅茶の香り・歯ざわりと、アーモンドの甘み・香ばしさの相性が抜群です。ハチミツやジャムをかけても美味しく召し上がれますが、特におすすめのトッピングがあります。それは、ナッツとバニラアイスです。生地の中にアーモンドが入っていますが、細かく砕いたミックスナッツをトッピングすると、食感や香ばしさがより際立ちます。バニラアイスをのせるとまろやかさも加わるのでおすすめ。熱いパンケーキと冷たいアイスという組み合わせも絶妙です。紅茶と聞くと、何が連想されますか?茶葉やおしゃれなティーカップ、リラックス効果や成分など魅力がたくさんありますよね。今回は日々の紅茶スタイルに、ユニークさを加えて楽しめるアイテムをご紹介します。いつもと違うデザインを、空間に取り入れてみてください。ユニークな紅茶道具・浮動マグカップムダなラインを省いたシンプルスタイルで、機能性を備えたデザイン性が高い商品です。テーブルサイドで寄り添ってくれてるようですね。ユニークな紅茶道具・キーボードカップテンキーを用いた斬新で、ユニークなデザインに仕上がってます。サイズもコンパクトと、会社内の会議などにピッタリですね。ブラック&ホワイトと、カラーも揃えたいアイテムです。ユニークな紅茶道具・スリムカップちょっとした休憩タイムに、ぴったりのティーカップです。シンプルなラインが特徴的で、ディスプレイとして飾っておくだけでも目を惹くデザインですね。セットで飾っておくのもいいですね。ユニークな紅茶道具・Mugtailマグお子さんにも好まれる、動物をモチーフにしたデザインです。ホワイトカラー1色の洗練されたスタイルで、ナチュラルテイストに合いますね。使用方法は人それぞれ、ティーカップだけではない使い方もありますよ。ローソク置いて、アロマな空間を演出するのもいいですね。する灯りで、ゆっくりとティータイムするのもオススメです。ユニークな紅茶道具・パンダマグカップお皿とカップをセットで、かわいくキュートなデザインスタイルです。パンダ好きにはたまらないアイテムですね。ユニークな紅茶道具・ラップマグカップ斜めスタイルで安定感を保つ、斬新なデザインカップです。雑誌を読みながら、足の間に挟んで飲むこともできるユニークさが特徴的ですね。ユニークな紅茶道具・エッフェル塔マグセットフランスの首都パリの象徴的でもある、エッフェル塔デザインです。ディスプレイ感覚で楽しみたいアイテムですね。モノトーンのお部屋に飾ると、おしゃれなシーンが演出できますよ。ユニークな紅茶道具・ティーカレンダーヨーロッパメーカーのhalssen&リヨンから、世界で初めてのティーカレンダーが開発されました。日々の暮らしをより豊かにするための革新的アイデアとして、ブレンドされた茶葉で365日楽しめるアイテムです。CALENDAR」と記された表紙は、おしゃれなデザインに仕上がってますね。ブラックをバックに、ホワイトカラーの文字が浮き上がって見えます。白帯部分の曜日スタイルも、シンプルで目を惹きます。作り方製法をイラストで表現して、誰でもお手軽にティータイムが楽しめます。一年間で一日一回は、紅茶の独特の風味が楽しめるよう世界初のアイデアです。日々のライフスタイルに取り入れたい商品ですね。年間カレンダーは一般に販売をしていないらしく、手に入れるのは難しいみたいです。素晴らしいアイデアが、もったいないですよね。紅茶を他にないスタイルで、表現されてる所に心動きます。ティーグッズの取り入れ方ストレスが多い現代社会を、少しでも楽しめるよう生活に工夫を取り入れてみてください。自分らしさを見つけた時の喜びは大きく、生活に変化をもたらしてくれますよ。お気に入りアイテムを揃えて、自分時間を大切にしてくださいね。