餃子の生姜焼き餃子を生姜焼き風に仕上げました。玉ねぎはスライスし、ピーマンは千切りにする。フライパンにAのサラダ油をひき中火で熱し、皇帝餃子を円状に並べ、水を入れて蓋をして強火で3分加熱する。焼けたら水分を飛ばし、皿に盛る。フライパンを拭き、Bのサラダ油をひいて中火にかけ、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。Cを入れて、サッと炒める。ワンポイントアドバイス玉ねぎとピーマンは、サッと炒めることで食感が残ります。