「7.1」にアップデート後、Safariを起ち上げるとツールバーが初期状態になっていました。環境設定の「拡張機能」を確認してみると、削除されている訳ではなく「機能の有効化」チェックボックスがすべての拡張機能でオフになっているためツールバーへ表示されていないようです。すべての拡張機能設定で、「有効にする」チェックボックスをオンにしましょう。拡張機能のツールボタンが復活しました。【Mac】カーネルパニックという不具合が頻発する状況が発生しています。