1月28日は土曜日ですが開所日です。向き合うフォローするホーム行事予定インスタグラムお問い合わせアクセスFAQ法人慨要ホームすてっぷ日記1月28日は土曜日ですが開所日です。すてっぷ日記1月28日は当すてっぷの開所日でした。毎週土曜日はお休みなんですが、月に一度、第四土曜日は開所日となっています。節分ということで、みんなでいっしょに恵方巻をつくりました。恵方巻、今年の恵方は?その前に恵方巻について簡単に調べてみました。ちなみに北海道では以前は恵方巻を作る(食べる)風習はなくて、ここ10年くらいで浸透してきた感じです。大阪では節分に巻き寿司を「巻き寿司」「丸かぶり寿司」と呼び、それをまるごと一本無言で食べるイベントが行われる場合があった。それが昭和初期に「幸運巻寿司」と称して豪華な太巻きを丸かじりするように変わった。ウィキペディアよりとうことです。大阪では一般的な行事だったんですね。この「巻き寿司」「丸かぶり寿司」に「恵方巻」と名前をつけたのはなんと「セブンイレブン」だそうです。恵方巻」と採用したことにより、2000年代以降に急速に広まった。ウィキペディアより恐るべし、セブンイレブン。店舗数日本一のコンビニだけありますね。今では普通にスーパーでも売っていて、恵方巻が節分の一大イベントになっている感があります。今年の恵方を向いて一気に無言で食べる!あまり大きな恵方巻だと一気に食べるのが難しいので、少し小ぶりのほうがいいのかもしれません。2017年の恵方は「北北西」だそうです。恵方とは、その年の福徳を司る神である歳徳神(としとくじん、とんどさん)がいらっしゃる方角だそうです。ちなみに歳徳神様は王妃のような美しい姿をしていらっしゃるとか。恵方は毎年変わるそうで、詳しくはウィキペディアに書いてありましたのでご参照ください。すてっぷで作った恵方巻です。すてっぷで作った恵方巻のレシピをご紹介。酢飯きゅうりニンジン卵焼きしそシーチキンのマヨネーズ和えこれらを海苔で巻いていきます。今回は自分のことは自分ですることを目標としたので各自で自分の分を作りました。そのほかに作ったごちそうせっかくの節分なので、そのほかにもつくりました。もちをピザのどだいにして、その上にピザソース、ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、サラミを載せます。最後にとろけるチーズをたっぷりかけます。それをホットプレートで15分焼けば出来上がり!手軽でおいしいもちピザが出来ました。最後は、ミネストローネ。玉ねぎ、ニンジン、ソーセージをトマト缶で煮込んだものです。もちピザもミネストローネも野菜がたっぷり入っていてとってもおいしかったです。恵方巻は無言で食べましたが、そのあとの会食会はとても楽しい時間となりました。見学・体験はいつでも、受け付けています。連絡先はこちら電話:011-769-0890(川合)メールはこちらのお問い合わせからお送りください。シェアするツイートフォローするすてっぷ関連記事9月バザーのお知らせ!!サンプラザで9月11日(火)「みんなでつくる健康なまち」に参加します。色々な体験コーナーがあって、景品もたくさん出るようです。調合した生地を踏むと厚地のビニ...記事を読む6月26日に北区民センターでバザーを行いました。売れてありがとうございます!6月26日は北区民センターの一部をお借りして、すてっぷ単独のバザーを行いました。時間は10時から17時30分までで、日ごろすてっ...記事を読む広島風お好み焼きを味わいました。2月の開所日は広島風お好み焼きをおいしくみんなで食べました。料理づくりで楽しみました。みんなで楽しく話しながら向かいました。すてっぷを10時に出発して地下鉄、バ...記事を読むアサヒビール工場見学に行ってきました。ビールの試飲ができて最高!2月17日はアサヒビールの工場見学に行ってきました。地下鉄東西線の白石駅7番出口から徒歩で約7分。地下鉄の案内板にもしっかりと「アサ...記事を読む今日のパン教室ではサラダを詰めて食べるポケットパンを作りました。今日の午前中はパン教室でした。今回はサラダを詰めて食べるポケットパンとベーコンと玉ねぎの入った調理パンを作りました。...記事を読むすてっぷは今日から5年目に入ります!5年目を迎える事が出来、メンバーの皆様、ささえてくださった方々に感謝いたします。これからも初心を忘れず、寄り添う支援を心掛けて行きたいと...記事を読む北大のイチョウ並木を見に行きました!10月26日の金曜日にみんなで北大のイチョウを見に、散歩しました。お話ししながら、すてっぷから北...記事を読む北海道博物館で「ジオパーク特別展」を見学してきました。動く恐竜に感動!9月16日、すてっぷのメンバーさんたち11人で北海道博物館で開催されている「北海道博物館第2回特別展ジオパークへ行こう!」に行ってきまし...記事を読む明けましておめでとうございますアサヒビール工場見学に行ってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。