今じゃ殆どの家で死蔵してるな買った方が楽って...>パンの耳は素揚げにして軽く塩振って食うと美味い砂糖まぶしておやつだった...ミミ(食パンの両端)に薄切り玉ねぎとチーズを挟んでトースターでカリカリに焼いたのが好きだな。なんちゃてクロムムシュな。いなど多くの人が捨てるけど価値がある部分について...一番外の黒や緑の縞模様の皮は剥くけど.白い部分をシロップで煮て冷やすと風変わりなコンポートになる、なし?リンゴ?てな千切りにしてごま油と塩と味の素で揉んで即席漬けも(キュウリ代用)こいつと肉味噌でジャジャ麺も美味しいよ...大根葉なんかもやし並みの値段で売れば買うのにな捨てるよりはずっといいだろ生産者と小売業と消費者がウィンウィンで誰も損をしないときたもんだぁ...>白い部分をシロップで煮て>冷やすと風変わりなコンポートになるスイカの皮むくより冬瓜でいいんじゃ......>大根葉なんかもやし並みの値段で売れば買うのにな>捨てるよりはずっといいだろ>生産者と小売業と消費者がウィンウィンで誰も損をしないときたもんだぁ品質管理のコストで元とれないと思うもやしは工場で一定品質のものを計画的に生産できるから安いのであって...ネギ、ちょっと伸びました。加工品にしても構わない漬物にも合いそうだしなあまりにも優秀な野菜なんで他の野菜への悪影響を心配しての事だとしたら(値崩れとかな)地産地消的にでもやってもらいたい...大根の葉っぱを虫食いのない状態に育てるのが大変だからだろ...知り合いの農家から有機無農薬大根の葉を良く貰ったが見ためは貧相、細くて虫食いだらけでも茎の部分が筋っぽくなくて柔らかく美味しい...家庭菜園で無農薬で大根作ってたが葉っぱはアブラムシだらけ安全といえば安全だが掃除が面倒で5月11日頃消えます[全て読む]発酵スレ自分で発酵食品を量産してる人いる?初心者だからヨーグルトから始めたよ培養させ続けてヨーグルトを食べまくりたい...うまいのかうまくないのか...納豆菌に部屋に住み着かれたら、その後ヨーグルト失敗するかもしれんやん。気にしすぎで容器変える程度で済むかもしれんけど。...>納豆菌に部屋に住み着かれたら、その後ヨーグルト失敗するかもしれんやん。許された!!!>成形飯のやつマズそう型にハメてぎゅうぎゅうに圧縮してる訳じゃ無いよ。あと黒部ダムカレー界隈だとこまつうどん店が個人的お勧め。>そう見えてしまうんなら修正なり何なりして配慮する必要はあるだろうな君は「カレーはウ●コに見えるから配慮しろ!」って言いだす奴に配慮して虹色のカレーにしたり「唐揚げは戦争のトラウマが蘇ってね・・・」に配慮して唐揚げを自粛するんかね、君は?世の中には必要な配慮は確かに有るが、君と君の同類に対する配慮は要らんと思うの。黙って食え糞ガキどもうるせえんだよ文句があるなら面と向かって言え。...こんなとこでイキってないで直接言いなよ...>>ある意味ダムカレー>もんじゃ焼き的ななるほどつまりもんじゃとは「ダムお好み焼き」だったんだな。www...ツナミという店もあるからな。こんなカレーの食い方ごときでいったい何を抜かしているんだか。