本格的な料理が盛りつけられてゆきます。塗師の舟窪さんの定盤には蒸し鶏や魚介の刺身がならべられます。どちらも、漆器と素材の色がマッチしていてキレイ!こちら、和黑シリーズのお猪口には山塩などのトッピング調味料が。サイズもちょうど良いですね。表情がまるで違う!これらの漆器すべてに料理が盛られ、一同に会すとき、どれほど豪華な光景が拝めるのでしょうか!農家や漆器職人の工房、漆器店見学などを終えたツアー参加者の皆様が続々と会場入りし、いよいよ本番です!会津らしいおもてなしを各所にちりばめた、今回のモニターツアーのバイキング。゚;)今回のバイキングには新市長の室井氏も参加されていました。風評被害を吹き飛ばせるよう、力強くカンパーイ!いよいよバイキング開始です。ライティングが少々暗いところが惜しい点でしたが、きらりと艶めく漆器と料理の相性はバッチリ、とってもキレイですね!塗師の吉井さんの金虫喰塗の銘々皿にはカラフルなお野菜の和えものが盛られています!艶やかできらびやかだけれど、決してお料理の邪魔をしない上品さがあるこちらの銘々皿、スタッフも特にお気に入りの作品です^^蒔絵師の大竹さんのユニークな形の皿には里いもがぽぽぽんとのっています。よる影響で甚大なる風評被害を受け落ち込む会津の観光業。漆器の売上も大幅に落ちているのが現状です。現場を知る職人目線のリアルな声を聴かせて下さいました。そんな細谷さんのオリジナル漆トングもバイキングにて活躍していました!こちらの漆の菜箸は三浦さん作です。NEXTの職人のみなさんも、このように大人数の方々に漆器を使って頂き、はにかみ顔(^o^)作り手と使い手がこんなに近い距離で楽しいひと時を共有する。職人が、目の前でお客様のレスポンスを受け取ることができるなんて、なかなかないものですよね。充実感でみたされている素敵な空間が出来あがっていました^^福島県の観光業を悩ます風評被害の影響は、簡単になくなることはないかもしれません。比較的震災の被害の少ない会津地方が主力となって立ちあがり、福島県を引っ張ってゆく時がきたのです。これをピンチととらえず、注目の集まるこの事態を逆手にとって、盛りあがりを図れればと思います。