――つくる、つながる、とどける。夜営業を始める前は昼のパンケーキカフェのお客様がそのまま夜も利用してくれると安易に考えていました。行きます!とか嬉しいコメントいっぱいだったんですもの。ところがビックリするほど利用動機が違い当たり前ですが、夜はパンケーキじゃないよねと。昼はランチとパンケーキの可愛いカフェで地元の農家さんが育てた無農薬野菜を使って手作りする家庭的な料理が人気、という清潔感や親しみやすさが特徴の当店。夜はライトアップしてみたり近隣の住宅(新興住宅地)にポスティングしたが平日は特に、反応がない。今日は、極寒なうえに強風でお客様はポツリポツリ。具体的には5名様のグループと2名様、おひとりさま3名の10名。1番出口から徒歩5分位のアクセス🙆‍♀️なところにあります。9時から23時まで、夜も営業してることも嬉しい♡2019年2月から半年ほど改装し、10月にリニューアルオープンしました。LUCUAイーレ8階にもお店があります。した【ラーメン編】『オサカナノヒ』さんに続く【カフェ編】をまとめていきます。これから紹介するカフェは、沖縄弁でいうユクルの要素が詰まったお店です。「ユクル」とは、沖縄の方言でゆっくり・くつろぐという意味になります。沖縄県の南・南城市の方で「ゆくっていってね~」なんて言い方をするみたいですね。そんなゆくっていけるような穴場カフェが『トックリキワタ珈琲店』さん。)香川県観音寺市にある、本格紅茶の専門店。22:17夜カフェごはんに恋をする。カフェは珈琲を飲むところだけでなく、スイーツを食べるところだけでもなく、本を読むところだけでもなく、友達と話すところだけでもなく、それは、色々な意味とともに色と薫りと時間を味わう場所、と思っています。大阪にも色々なところにカフェがあります。その建物だけでも長い歴史があり、その時間とともにその場所に存在してきた意味や街を色つけた建物もあります。20:42音楽カフェ&バー「bocchi」の名前の由来は2~隠された裏キャラ~こんばんは。最近、夕方に起きるコトが多くて、日の光を浴びない日もあるので、私にとっての「こんばんは」は「こんにちは」下手したら「おはようございます」なんだな。改めまして、こんばんは。店主くぼっちの「ぼっち」から来ているとお話しました。今日はその続き、というか「後付け」です。00:17音楽カフェ&バー「bocchi」の名前の由来は1~てか潰れそうなんですけど~こんばんは。何かしないとと思い、※サラッと重い前から興味のあったnoteを初めました。当noteでは、お店作りのコトと私の好きな音楽(LIVE)のレポートを中心に書いていこうと思います。潰れそうなお店の「お店作り」に興味がある人がいるかは疑問ですが、気にせず進めます。08:37お酒を飲むのが格好良くないと思う理由いつからか、お酒を飲むことがあんまり好きじゃなくなった。それは、「お酒」が嫌いになったんじゃなくて、「飲む場」が苦手になったんだと思う。