みんなのレシピ(2291品)ログイン認証エラーです。ID、パスワードを再度ご確認ください。うちなーパスタうちなーパスタツイートからし菜と沖縄のスーチカを使ったアイデアパスタです。(4人分)からし菜1束カシューナッツおおさじ2にんにく1かけオリーブオイルおおさじ2豚バラかたまり肉200g塩おおさじ1塩コショウ少々オリーブオイル適量パルメザンチーズ適量1.(スーチカを作る)豚ばら肉は塩大さじ1をすりこみ、ジップッロックに入れ2-3日間冷蔵庫で寝かす。2.3日後沸騰したお湯に1を入れ1時間ゆでる。3.からし菜は2cmくらいに切り、塩もみする(分量外)。フードプロセッサーににんにく、水気を切ったからし菜、カシューナッツ、オリーブオイルを入れてペースト状にする。4.たっぷりのお湯でパスタを茹でる。5.スーチカーを5mmにスライスし更に縦に5mmに切る。茹で上がる2分前にオリーブオイルを熱したフライパンでよく焼く。茹で上がったパスタをいれ、1のソースを絡め塩コショウで味を調える。パルメザンチーズをかけていただく。このソースは保存がききます。ジェノベーゼソースをイメージして作ってください。からし菜とにんにくにさっと火を通すように炒めて下さい★ほーんとうに絶品です。からし菜が手に入りにくいようでしたら小松菜でアレンジ可能です。みつぞう小エビと春野菜のスパゲッティ旬の春野菜を使った、さっぱり塩味のパスタです。amicchi携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。会員登録をして、あなたのオリジナルレシピを投稿すると、抽選でパスタが当たる!!会員登録は無料です。まいにちでも食べたい人気の定番パスタからル・クルーゼで作る味わいパスタまで充実の1冊。スパゲッティ、ペンネ、マカロニなどもりだくさんのパスタ1.5キロ分。