相沢本店では12月13日・14日の2日間、黒毛和牛祭りを開催いたします。年間300頭のみ生産される「おやま和牛A5ランク匠」のサーロインを4割引、スキヤキ肉を3割引にて販売いたします。この機会に最高峰の黒毛和牛をお楽しみください。牛肉全品1割から4割引、日替わり限定お惣菜や、大人気の味付けカルビつかみ取りも実施決定!さらに、千円で1回、ハズレなしのくじ引きに挑戦いただけます。昨年大好評を頂きましたモツ煮や串焼きも販売!ご家族皆様でぜひ遊びにいらしてください。相沢商店・やくしん両店舗にて、期間限定ギフトフェアを開催中です。期間内に1万円分のギフトをお買い上げごとに、千円のお買い物券をプレゼントいたします。2019年12月8日クリスマスチキンご予約受付中です。ヤクシンでは、秘伝のスパイスでジューシーに仕上げるクリスマスチキンのご予約を受付中です!本数限定の特別なチキンです。2019年7月30日あいざわ・やくしん夏祭り開催!相沢本店とやくしんミートセンターでは、8月2日・3日・4日の3日間「相沢商店・やくしん夏祭り」を開催いたします!あの伝説のつかみ取りや特設屋台などなど、お子様から大人の方まで皆様お楽しみいただけるイベントです!ぜひぜひご家族皆様でご参加ください!スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。詳細はこちらからもご確認いただけます。特選夏ギフト相沢本店とやくしんミートセンターでは、大人気のBBQセットや黒毛和牛ギフトをはじめ、先様にお喜びいただける各種ギフトをご用意いたしております。8月2日・3日・4日は黒毛和牛ギフトセットが送料無料・グラム増量でご予約いただけるイベントも開催いたします。ご家族皆様で遊びにいらしてください!スタッフ一同、皆様のご来店を、心よりお待ちいたしております。詳細はこちらからもご確認いただけます。「やくしんミートセンター」では6月6日・7日・8日の3日間限定で「極秘大感謝祭」を開催いたします。ご自宅宛にお送りいたしましたご招待状をお持ちいただきまして、お会計の際にスタッフへお渡しいただきますと、全品20%OFFでご購入いただけます。この機会にご来店いただけますよう、スタッフ一同こころよりお待ちいたしております。最上級霜降り「ともさんかく」ともさんかくは、モモ肉の中の部位で一番霜降りが多く、とろける柔らかさが魅力の部位です。希少部位のため、一頭から取得できる量はそれほど多くないため、入荷と同時に売り切れてしまうこともある部位でもあります。繊細ながらモモ肉特有の深い味わいも感じさせるともさんかくは、さっと炙ってワインや日本酒とともに、山葵醬油でお召し上がりいただくことをお勧めします。最上級のA5ランクの黒毛和牛ともさんかくです。上質な尺が行き渡り非常に柔らかく、かつ赤身のコクのある旨味も含んだ質の高い部位ですので、フライパンや炭火で軽く炙ってお召し上がりください。店頭お渡し/冷凍便発送(送料別途)こちらの商品のお取り寄せをご希望のお客様は、下記の必要事項にご記入いただきまして送信してください。スタッフより1〜3営業日以内に内容確認のご連絡をさせていただきます。メールアドレス必須ご購入内容詳細必須こちらにご希望の数量等をご記入ください。ご贈答の「熨斗あり」の場合は、熨斗の種類と表書きも記載ください。お受取方法がご自宅以外の場合ご自宅以外への配送をご希望の場合は、こちらに配送先の「ご住所」「お名前」「お電話番号」を記載ください。その他ご質問・ご要望等ご質問やご要望等ございます際はこちらに内容を記載ください。2019年4月5日シャトーブリアンシャトーブリアン黒毛和牛(おやま和牛)A5ランク「シャトーブリアン」。ヒレ肉の中の中心部位のみが、シャトーブリアンを名乗ることができ、そしてこの部位こそがキングオブステーキと呼ぶにふさわしいものです。A5ランクの黒毛和牛シャトーブリアンは価格も別格ですが、食通の方々にとても人気が高く、入荷とともに売り切れてしまうこともしばしば。ステーキで、そしてその極上の旨みを存分にお楽しみいただくために、味付けは塩や山葵醬油でお楽しみください。最上級のA5ランクの黒毛和牛シャトーブリアンです。表面をしっかりと焼き、ミディアムレア状態でお召し上がりいただくと、肉の旨味を最大限にご堪能いただけると思います。店頭お渡し/冷凍便発送(送料別途)こちらの商品のお取り寄せをご希望のお客様は、下記の必要事項にご記入いただきまして送信してください。スタッフより1〜3営業日以内に内容確認のご連絡をさせていただきます。メールアドレス必須ご購入内容詳細必須こちらにご希望の数量等をご記入ください。ご贈答の「熨斗あり」の場合は、熨斗の種類と表書きも記載ください。お受取方法がご自宅以外の場合ご自宅以外への配送をご希望の場合は、こちらに配送先の「ご住所」「お名前」「お電話番号」を記載ください。その他ご質問・ご要望等ご質問やご要望等ございます際はこちらに内容を記載ください。隠れキング「ランプ肉」このランプ肉は、一般的にはあまり聞きなれない部位の名前ですが、サーロインとつながっている部位のため、赤身肉のしっかりとした旨みとサーロインの上品な甘味を楽しむことができる、とても優れた部位です。サーロインと比べて、価格もリーズナブルなため、知名度以上にファンの多い部位です。美味しいお召し上がり方どのような調理方法にも対応できる部位ですが、特にこの黒毛和牛A5ランクのランプ肉は、厚切りにしてステーキでお楽しみいただきたい部位です。中火で両面に適度な焼き色がつくまで焼き、あまり焼きすぎずにミディアムレアでお楽しみください。店頭お渡し/冷凍便発送(送料別途)こちらの商品のお取り寄せをご希望のお客様は、下記の必要事項にご記入いただきまして送信してください。スタッフより1〜3営業日以内に内容確認のご連絡をさせていただきます。メールアドレス必須ご購入内容詳細必須こちらにご希望の数量等をご記入ください。ご贈答の「熨斗あり」の場合は、熨斗の種類と表書きも記載ください。お受取方法がご自宅以外の場合ご自宅以外への配送をご希望の場合は、こちらに配送先の「ご住所」「お名前」「お電話番号」を記載ください。その他ご質問・ご要望等ご質問やご要望等ございます際はこちらに内容を記載ください。(おやま和牛・とちぎ和牛)専門店としてA5ランクの和牛を部位ごとではなく一頭丸ごと仕入れることで最高品質の黒毛和牛肉を適正価格で食卓にお届けいたしております。