5件のコメントもう春らしい日差しも感じられ始め、サバのおいしい季節もそろそろ終わります。安定の定番おかず、サバの味噌煮のレシピです。いつもパスタとかパンとかで簡単に夕飯を食べることになれてしまった在外さんもこのときばかりはご飯を炊こう。以前に掲載したことがあるのですが、英語で書いているブログのほうに新たに載せるのを主目的に、きれいに写真を取り直し材料の分量もはっきりさせて書き直しました。サバおろしてみる?わかる!わかりますよ魚一尾に向かい合うハードルの高さ!オレを料理してみろ!て感じですよね。挑戦することのみが成長への道、失敗を恐れてはいけない。否、失敗などないのです。聞けッ!真の『失敗』とはッ!開拓の心を忘れ!困難に挑戦する事に無縁のところにいる者たちの事をいうのだッ!というわけでやってみましょう。このブログはお料理を愛する方だけでなくジョジョラーさんたちも想定しています。