:牡蠣と青梗菜の中華スープ煮JavaScriptを有効にしてご利用くださいしゃっきりとした青梗菜と柔らかな牡蠣の2つの食感を楽しんでください。炒め油にゴマ油を使ってコクをプラス。牡蠣は、和洋中、どんな料理にもぴったりな食材ですね。した青梗菜と柔らかな牡蠣の2つの食感を楽しんでください。スープがあっさりとしたスープなので、炒め油にゴマ油を使ってコクを出しました。牡蠣のふっくら感を出すには、スピード調理です。水・・・カップ11.野菜を切ります青梗菜は、4つに切ります。しいたけは軸を除いて、細切りにします。2.野菜と牡蠣を炒めます青梗菜としいたけをさっと炒めます。青梗菜が少ししんなりしたら、牡蠣をいれます。炒め油にごま油を少し入れるとコクがでます。3.スープを入れます2に分量のスープを入れ、アクをとりながら煮ます。塩コショウで味を調えます。水溶き片栗粉でとろみをつけます。お召し上がりの時、お好みでラー油などを加えてどうぞ。食べて三陸を応援!お鍋やカキフライに。Reserved.はいOK閉じる。