TOURISMは雪国ならではの伝統的な文化や資源を掘り起こし、新たな旅行体験として皆様に提案致します。ACTIVITYイベント情報やおでかけ情報、最新街ニュースをお届けします。おすすめのイベントやニュースをはじめ、おでかけする際にとっても役立つおでかけけスポット情報や遊び情報が満載です。まるSTAY食べるFOODショップ/施設SHOP/FACILITY文化・芸術culture文化・芸能-CULTURE-8000年前からの雪と共に生きる知恵8,000年前から現在と同じような雪が降っていたと考えられる。約5,000年前に作られた火焔型土器が見つかる。縄文の代表的な土器を作る高度な文化がすでにあった。これだけの雪が降る地域で、人が多く住んでいる地域は世界にも類を見ない。先人たちは8,000年前から雪に埋もれる冬を越してきた。ここにしかない知恵が眠っている。その知恵こそが文化の源泉と考えている。雪国の名産この地域からは、江戸へ多くの産物が運ばれて行きました。その中でも織物の縮(ちぢみ)は、越後を代表する名産でした。魚沼郡の雪は縮の親というべし。」とあり、雪国の風土と人が織り成したものと紹介しています。二〇〇九年には、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。この縮の荷物とともに運ばれたのが山菜のゼンマイです。縮商人が大名屋敷などへの進物とし、江戸の川柳にも詠まれています。雪国のゼンマイはアクがなく、高級食材として珍重されたのです。峠を越えた荷物には水鳥の肉もありました。魚沼郡は、文字通り水鳥の棲む沼があったのです。一九は、熊狩りを見ようと清水を訪れました。狩人は、総身を皮でつつみ、腰には短刀、手には槍の出で立ちである。出羽より来たといい、話す言葉が違って、わからない。一九が木に上ると、熊を追い込む声が聞こえ、太鼓が鳴り響き、鉄砲の音が耳をつんざいた。ませ垣まで来たところを、猟師が鉄砲と槍で仕留めた。ところが、鉄砲傷を負った大きな手負い熊が現れた、熊も必死である。猟師は、やっとのことで仕留めた。一九は「命懸けの渡世、見ているだけでもこわい」と結んでいます。湯本の宿泊を一晩のばして、牧之は猟師の話を聞きました。猟師は熊の毛皮を背中にはおり、熊の毛皮の煙草入れを下げ、大煙管で煙草をふかした。猟師は三十歳くらいで、秋田城下から三里離れた山里が故郷といい、草津と秋山を行き来していた。彼らは鍋の二つ三つ、椀は人数分と米・塩だけで深山に三十日位寝泊りする。着るものは、猪や熊の毛皮、そして寝茣蓙が一枚。小屋は、又木を二本立て、桁を渡し、大木の皮を屋根にする。夏は蹴網という罠を仕掛けるという。手紙に、猟師藤ノ木長右衛門のことが書かれています。長右衛門は、幕末に大赤沢に土着した秋田マタギ上杉忠太郎の子である。十三歳にして、熊狩りに加わり、生涯に一〇〇頭の熊を突いたという。六十四歳の時、熊に手足の骨を食い折られるほどの傷を負い、引退した。古くから秋田マタギの系譜にあたると言われています。秋山の大赤沢には「山立根本ノ巻」という熊獲りの免許皆伝書が伝わっています。ケンギ猟師は、山に入る時に、山神(十二様)に祈りを捧げます。この木はケンギ(献木)と呼ばれていました。肉は、それぞれの集団のしきたりによって分配された。皮と胆は売りものでした。干し上げた胆は、湯之谷に伝わる話では、上品は金と同量の重さで取引されたといい、現在も、ほぼ同じ相場といいます。雪国には、ベエ猟があります。雪の時節、枝やワラで作ったベエを投げて、ノウサギや山鳥が、雪穴に逃げ込んだところを捕まえるのです。ベエが空を切る音をタカの羽音と勘違いして、逃げ込む習性を利用した猟です。