日々の出来事、速報ツイッター記事のまとめ版。08:20:23)https://da-iwai.sakura.ne.jp/今回2度目の訪問です。今週もお仕事頑張ったご褒美に、1ヶ月ぶりに新狭山にある『博多長浜らーめん博多麺』へ行って来ました!。08:20:38)https://da-iwai.sakura.ne.jp/厨房には、まさかのサプライズ。木ノ下の女将さんが、夜は新狭山の博多麺に大変身とは驚いた!同じ系列グループ内で、時々他店を手伝ったりしていることはあった様ですが、まさか当日掛け持ちで頑張っておられるとは、毎日夜遅くまでありがとうございます!。08:21:38)https://da-iwai.sakura.ne.jp/さて、麺の硬さは4種類。要は、ゆで時間がそれぞれ異なっている様ですね。前回「普通」でしたので、今日は一番ハードな「ハリガネ」で行ってみよう!!。ゆで時間にして僅か10秒。食券を渡して、ものの見事に駅そば真っ青な早業でした。「ねぎらーめん」には女将さんご推薦の「紅生姜」もたっぷり載せてみました。テーブルに備え付けの「勇気」印の薬味って何?。らーめん男盛同様で「にんにく」すり下ろしなんですよ。これを勇気をもって大量に投下。今日は週末だし・・(笑)豚骨プンプンなスープに、ネギと生姜のいい香りに、更にニンニクパワーが加わって、もうスタミナ満点って感じ(笑)そして、「ハリガネ」麺も歯ごたえあって好みかな。余ったスープには毎度お約束。ライスを投下して、これが好きなんです(*^^*)確かにラーメン自体のボリュームはスマートながら、ライス投下でお腹も満たされました。daiwaiHomePageダー岩井のツーリング写真館メッセージなどは、メール、または掲示板へお願いします。http://flaw.blog80.fc2.com。