八麺六飛(はちめんろっぴ)。外観2017年6月13日オープン。鶏白湯らーめん夏樹の跡地。夏樹と同じ、創業新幹線(の関連会社アジアテンポ)が運営。らーめん「夏樹」、中華ダイニング「青菜」などを運営。南阿佐ヶ谷にある同名店とは無関係で、現在は1店舗のみ。本社ビル1階で、モデルケースとして新ブランドを試してみて、評判が良ければ新規出店や既存店を転換していくものと思われます。横浜家系らーめんや鶏白湯らーめん等、既存ブランドに続き、今回は、生姜醤油らーめんというジャンルでの新ブランド立ち上げ1号店。他に、丼もの、おつまみメニューあり。味この日は、鶏生姜醤油らーめん・紫を注文。生姜は別皿提供なので、お好み量で。