夏にもおいしくいただける、冷製の麻婆豆腐です。作り方1.長葱は、青い部分は5mm位にスライスし、白い部分は千切りにします。2.にんにくはみじん切りにして、フライパンにごま油を熱し、にんにくと長葱の青い部分を炒めます。3.2に豚ひき肉を加えてさらに炒め、4.中華スープ100cc、コチュジャン、オイスターソース、花椒を加えてひと煮立ちさせ、冷やします。5.お皿に大葉を敷き、おぼろ豆腐を盛って、周りにオクラの小口切りとプチトマトを飾ります。UP!Tweet他の葱のレシピ(20,796件)しっとり蒸し鶏の台湾料理☆葱...脳内水戸天国!コク出汁納豆チ...豆腐のレンジ蒸し葱ダレがけちゃちゃっと晩ごはん「お葱と...葱に溺れたオイルサーディンパ...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。【簡単!!】みそ照り焼きじゃがトン*めっちゃ美味しいです!お弁当にも。