海外旅行へは韓国、ハワイの2回、東南アジア周遊バックパッカー旅行の計3回しか行ったことがありません。そのため、旅先の食事はレストランやファーストフードなどで済ましていました。今回の世界一周旅行もそのつもりで食費を計算していました。ヨーロッパ特にロンドン、パリは物価が高くて、ほとんどまともなものが食べられない状態でした。外食の場合サンドイッチ、ジュース、スナックのセット⇒5ポンド(720円)中華料理屋でエビチャーハン⇒10ポンド(1440円)アンガスビーフステーキとビール⇒23.5ポンド(3380円)スーパーで冷凍食品などを購入した場合チキンカレー⇒2.5ポンド(360円)フランスの食費(オンフルール)外食の場合ガレット⇒8.5ユーロ(1040円)パリのレストランは高くて入ってませんが、ガレット以上のお値段でした。暖められたものを食べるのにはお金がかかる上記のような状況で、サンドイッチなどの冷めている料理や冷凍食品などのそれほど美味しくない食事はできるけど、暖かい食べ物を食べようと思うとお金がかかっていました。収入がない状態で上記のような食生活をガンガンできるわけもなくどんどん痩せていきました。中欧、南欧あたりでは物価もだいぶ下がってきて、食べられるようにはなってきましたがそれでもレストランで1000円弱くらいの値段はしました。自炊で作っていただいたおかゆを食べたら、本当に美味しくて、美味しくてたまりませんでした。作り方は簡単で鍋と米と水と塩があればできてしまいます。このことがきっかけで僕は自炊をしていこうと決心しました。自炊するための条件1.キッチンのある宿泊先を選ぶこと僕はBooking.comで予約をしているので、口コミ評価が7以上、価格の安い順に並べます。その中からキッチンがついている宿泊先を選びます。検索条件でキッチンも選べますが、説明文だけにしか載っていなかったり、口コミだけに載っていたり、コンロがない簡易キッチンだったりすることがあるので、自分で探すようにしています。口コミの中に近くにスーパーがあると書いてくれていることもあるのでそういう場所を優先で予約します。自炊するための条件2.調理の材料が揃っていること宿泊先のキッチンによって、調理器具や調味料などのフリーフードの充実度が違います。最低限のものは自分で用意しておくのがいいと思います。自炊するための条件3.レシピを知っていること僕は一人暮らしを長いことしているので、最低限のレシピは知っていました。3か月ほどヨーロッパで自炊生活をしてきて簡単にできる料理を以下の記事でご紹介します。!日本だと牛丼や定食屋さんで安くて美味しいご飯が食べられます。土地勘のない海外だと安くて美味しいものを食べるのは難しいです。自炊な...soono.info自炊するための条件4.近くにスーパーがあること作るレシピの食材はスーパーで購入する必要があります。宿のスタッフに聞くか、スマホアプリのmaps.meで「スーパーマーケット」で検索すると近くにあるものが表示されます。LIDL、COOP、DIAなど大手の名前を知っていると簡単に探すことができます。宿を予約する前に事前に調べておきましょう。僕はアジア産を使っています。普通に日本の醤油の味がします。キッコーマンは高級品です。オリーブオイルをおすすめします。オイルを注いだ時に垂れない構造になっているものが多いです。瓶に入った粒が粗い調味料になっているものをおすすめします。米は500gベースの材料を全部揃えても9ユーロくらいです。けっこうな重さになるのでできるだけ軽く、小さいものを買いましょう。これらはすべてヨーロッパではどこのスーパーでも手に入ります。あとファーストフードなどでもらえるケチャップや飛行機などで貰える塩、カフェでもらえる砂糖などはストックしておくとあとあと助かることがあります。上記にその日のレシピの食材を購入していくことになります。その他の食材のおよその値段は以下の通りです。豚肉0.5kgが3ユーロ鶏肉0.5kgが2ユーロたまご6~10個が1.6ユーロたまねぎ1個0.2ユーロトマト1個0.3ユーロ大体1食あたり2ユーロ弱で食べれます。するようになって体重が減ることはなくなりましたし、病気もまだ一度もしていません。お昼ご飯を自分で用意するようになったので、観光している途中にどのお店で食べようとさまようこともなくなりました。現地の食事を楽しみたいときだけお店に行くようになったので、費用も節約できています。自炊されていない方はぜひ一度、まずはおかゆを作ってみてください。日本で買っておいた方が良い調味料まだ世界一周のバックパッカー旅行に出てない人は、ほんだしは買っておきましょう。海外の普通のスーパーではお目にかかったことがありません。今めちゃくちゃほしいです。ほんだしを使って親子丼が作りたいです。だれか僕にほんだしを送ってください。関連記事Airbnb(エアービーアンドビー)で宿泊費を節約してみた(東京で利用)少し前に東京に遊びに行くことになり、Airbnb(エアービーアンドビー)を使ってみました。メインで使っていたのは新生銀行の国際キャッシュカードでした。過去形になってい...記事を読むバックパッカー旅行でおすすめの暇つぶしできる小説と動画バックパッカーの旅では暇な時間が多々あります。WINGOとい...記事を読む東南アジア周遊旅行ルートプラン(初めての一人旅におすすめ)僕が初めて東南アジアを一人旅したときのルートと計画の仕方をご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。管理人:パンサーアラサーの元システムエンジニア。愛知県在住のインドア派。2016年8月から世界一周の旅をしています。