業務を目指してまいります。」6月1日に解禁した道南スルメイカ漁には、船の水槽から活きた状態で水揚げ、魚市場に入荷する「生け簀イカ」があります。今回は、「生け簀イカ」の水揚げから競りまでを紹介します。午前4時、函館近海で漁を終えた漁船が港に戻ります。船内の水槽から水揚げされたスルメイカは、ポリ容器に移し替えられ「生け簀イカ」として魚市場に入荷されます。)の検貫※1を受けて競り出し※2され、午前5時30分から鐘の音を合図に競りが始まります。年明け1月いっぱいまで続きます。水産物の重量を測定し、証明する事を「検貫」と呼びます。競りにかけられる水産物を卸売場に並べる事を「競り出し」と呼びます。»お知らせ一覧2020年の市場カレンダを追加しました。令和元年道南スルメイカ漁の解禁-2019.6.3初セリ-委託品の支払サイクル変更と指定振込先連絡の御依頼です。(4月1日より)請求書様式変更についてのご連絡です。