病弱だった息子の体調と私の人生を激変させた糀の力。糀エヴァンジェリスト養成講座が私のすべてを変えました。「今後の人生で一番生かせる講座」そう思って選んだのが《糀》でした。味覚にも「故郷(ふるさと)」が必要です。column●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたことお知らせ日本糀協会初!糀クッキングインストラクターが誕生しましたBlog●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたこと●理事長コラム●発酵の科学(キムチ編)●理事長コラム●今日の私は「カオス」です。