views【セントキルダ】オーストラリアで一番インスタグラムに載ったらしいケーキを食べに行ってきました。ponzuいまいちだったフムスを再利用!美味しいスープに生まれ変わらせよう!ツイートシェアはてブLINEPocket冬至も過ぎて、冬の折り返し地点に入ったところで、メルボルンはタームブレイクの冬休みがスタートしました。CBDやら街全体が人でごった返す時期です。後2ヶ月もすれば冬が終わるのね。毛布にくるまって過ごしております。基本、学期休み中はがっつり仕事タイプの人間になりました。仕事2日とボランティア2日が控えていて、忙しくなりそうです。一日はスタンバイ要員になりました。その方が気楽で、バランス取れそう。帰ってくるまで気が急きすぎて、ストレス大!一日カットしてみて家事日にして様子を見てみます。お金も欲しいけど、身体が壊れたら意味がない。来年はまたもう少しがっつり働けると思うので、そういう風に考える事にします。そんな中冬本番の冬絶好調で、スープ物をよく欲しています。賞味期限がどんどん迫ってくる、しかもキャンプに行ったスーが新たに1kg物買ってきたし!!!!おぃ!!!!ということで、スープに入れてみることにしました。頑張って半分ぐらいは食べたんだけど、後半分!そしてスーのほぼたっぷり入った新しい1kg物。どんだけフムス食べんねん。まー、元々は豆だし、かぼちゃスープの時に、とろみが出るんではないか。酢が入るのがフムスなので、カウンターバランスということで、砂糖も足しました。この日あった野菜、かぼちゃ、人参、セロリ(少量)、パースニップ(人参とごぼうを足して二で割ったような野菜)を入れました。セロリとパースニップが入ることによって、香りのいいスープでした。圧力鍋買った方がいいですよ。16:17時点)感想(260件)時短・節約をしたい家庭には外せないアイテムでしょうね。このティファールの値段でセールの時とかに買っておいて、(今でしょ、EOFY(年度末)の今がチャンス!オーストラリア)圧力鍋で、煮込みとか作ると本当早いし美味しいし、圧力鍋のなかった時代を本当後悔しました。同じことを言ってるんだと思う。16:19時点)感想(1件)このドイツの2社メーカーもいいみたいで迷っている人も多いようですが、オーストラリアなら特に、取替部品も比較的安価に手に入るティファールが一番手っ取り早いかなーと。次買い換える時は4L分が良いかな。お家に人がよく来るとか、大家族だったら、迷わずに6Lをおすすめします。結果、フムスをかぼちゃスープに再利用は個人的にはあり!でした。仕上げにクリームも入れましたが、さっぱりとした仕上がりのスープ。酸味のあるスープ、な仕上がりです。スーは「美味しいこのスープ!」って喜んでましたけどね。圧力鍋でミートソースもよく作るんですが、その際洗うのが面倒なので、(どこまでレイジー。笑)鍋そのままで、水をじゃーっと足してトマト風味のスープに作り変えちゃいます。中華スープの素と溶き卵を溶かして、思いっきり鍋肌の残ったミートソースをこそげ落としながら、お酢をちょびっと。立派な朝ごはんになりました。+最後、圧力鍋洗うの簡単!!!!という。この要領でカレーも密かに次の日はカレー風味のスープになったりして、1日、2日少しずつバリエーションが変わって、新しい料理になって登場しております。最近、こんな風に手抜き料理ばかり作っているからか、(がっつり料理する日が2日ほどですかね、今、週の内。)手荒れが以前よりマシになってきて、冬なのに一応プレゼンタブルな手です!信じられないですが。効いてるんだと思います。料理スープ家庭料理リサイクル家メシおうちご飯この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。外国の子供といえば、なあれ。砂糖との付き合い方RECOMMENDこちらの記事も人気です。(10-12月)ABOUTこの記事をかいた人ponzu人生の半分が豪州暮らしの日本人(1児の母)が綴るメルボルンでの暮らし。メルボルンのホットな話題、ローカル達の愛する場所や、現地で買える食材を活かして作る料理など、知って得するおいしいファミリーフレンドリーなメルボルンを紹介します。↑記事がよかったらポチっとお願いします。読まれている記事トップ10Aesop(イソップ)の新作・ヒュイルを普段使いの...Aesopコスメで実際に使ってみてよかったもの&私...簡単フムス!ハンドブレンダーで一気にプロ級。ファイブハーブスを試し...【2017】IKEAで買ってよかったもの!...2018年メルボルン・ラーメン戦争勃発か!?...一周回って流行がまたやってきた。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。