日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Tue)日曜日の夕ご飯です身体があたたまるチゲ鍋にしました。いかをタレ(豆板醤・コチュジャン・醤油・さとう・みりん・酒・ごま油・にんにくすりおろし・すりごま)に、しばらく漬けました。長ネギ、焼き豆腐、そして、すいとん。ふるって、水を入れて捏ね、少し寝かせました。沸騰したお湯に、適当な大きさにまとめた団子を入れて火を通し、火が通ったらお水でしめました。玉ねぎとジャガイモを置き、その上に具材を並べて、お肉などを漬け込んでいたお汁とガラスープを入れて煮ました。火が通ったらうどん・すいとんを入れて煮て、火を消してから水菜を入れました。汁を残し気味にしていただいて、〆は、汁たっぷりの雑炊にしました。お汁に、ご飯を入れて煮て、卵を入れて混ぜ、ネギ・チーズをのせました。かきたねキッチンの甘醤油のあと辛おいしいです。あとから辛さがやってきてたまりません。辛さに弱い家族は、舌がピリピリそして汗だくに。いうので食べてみました。次の日はハロウィンということで、小学生からのメッセージが置いてありました。明日アメチャんをもらいに行きます。明日(10/31)アメちゃんをもらいにパンプキン仲間のなぞの子より。パンプキン仲間のなぞの子より。何味でもOKでござる。10号よりははは、これは何か用意しなくては。以上、本日2回目の更新でした。