北大生レポート@おちゃっここんにちは。北海道大学4年の清水浩平です。僕たちは北大生最後のグループとして、先週の金曜日から活動しています。今回、最初のイベントとして9/25(日)に「パン祭り」を実施しました。これは前のグループが22日に行う予定だったのですが、台風のために中止となったものです。北大生ノートにレシピが挟まっており、しっかりと引き継ぐことができました!前日に試作をして、なんとかうまくいくようになって迎えた本番・・・・オーブン使い過ぎてブレーカーが落ちたり。前日と同じ工程で行ったのにうまく焼けなかったり。やって試行錯誤しながらなんとか焼き上げ、手作りのブルーベリーと桃のジャムやバターにつけて食べました!!だんだんうまく焼けるようになり、最後にはパン屋で買うほどのクオリティになりました。利用者さんが非常に喜んでくださったのでよかったです。月曜日からはいつも通り、ランチの提供をしています。来週からボランティアの人数が少なくなってしまうということで、少人数でも対応可能なシステムの構築を目指していますが、これがなかなか難しいです。皆さまからのご寄付は寄付金控除の対象になります。