デルモンテ飲料ホームページ商品ラインナップブランド365プロジェクトレシピキャンペーンSNS更新中!ホーム商品ラインナップブランド365プロジェクトレシピキャンペーンデルモンテ飲料TOPレシピ一覧お家でお花見?!【桜のチーズケーキ】2018-04-05お家でお花見?!こんにちは♪ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。今年、お花見はしましたか?未だお花見をしていない方、お花見する機会を逃してしまった方にオススメ、お家で出来るお花見のご提案です♪そして、本日4月5日はチーズケーキの日。クランベリー&ざくろ使った、可愛いピンク色のチーズケーキの作り方をご紹介します。クランベリー&ざくろクランベリーとざくろのさわやかな酸味のハーモニー。ココロとカラダをリフレッシュしたい時にキレイな赤紫色をお楽しみください。小さじ1つくり方1ビスケットをポリ袋に入れて叩いて細かく砕き、溶かしバターを加えてよく混ぜる。21を型の底に敷き詰める。3ボウルにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。4粉ゼラチンに水を加え(チーズケーキ分)、電子レンジ600Wで30秒加熱する。53のボウルに4と生クリームを加え、ハンドミキサーでよく混ぜる。62の型に流し込み、冷蔵庫で1時間冷やす。76の表面に塩抜きした桜を並べる。クランベリー&ざくろに混ぜる。97の表面に流しこみ、冷蔵庫でさらに1時間以上冷やす。講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。メーカーの開発営業を経て独立。現在は団体向けお料理ファシリテーション(ホームクッキングジャパン)の講師代表を務めつつ、デパ地下のお弁当惣菜の監修、企業のレシピ考案を中心に活動。アジア圏でもメディアの出演・現地でのワークショップを開催。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進。