「旬味百珍」が決定した。次回は、「鴨とセリの鍋、春の山菜」となった。柔らかな鴨肉も旨いが、その出汁が抜群に旨い。体を浄化してくれるような春の山菜の天ぷらは、塩をちょいと付けてザクザクと。鯛と鮪の刺身に、脳天を突き刺すようなワサビをトッピングして、甘露さしみ醤油にて食せば、白ごはんは直ぐに無くなってしまう。今日の小鉢には、大好物の赤ナマコが添えてある。したナマコが、さっと口に中で溶けて行く。青さの味噌汁が体を温めてくれる。数限定、要予約の「旬味百珍」は、名の如く、旬の食材と珍しい食材をふんだんに使った、同店の人気メニューの一つでもある。よって、特に女性陣は悲鳴を上げて食しているようだ。[0]ツイートコメントをどうぞ。名前(ペンネーム)と画像認証のひらがな4文字は必須で、ウェブサイトURLはオプションです。(U):タグは使えません。この非公開機能を使うにはブラウザのクッキーが有効である必要があります。↑]1995年以来情報発信している老舗ポータルサイト「ロゼッタストーン」のブログをお楽しみ下さい。詳細はタイトルまたは、画像をクリックしてご覧ください。問合せに、てんやわんや。Online:538。