2011(8月2日、3日)いつもお世話になります。¥5,565試飲は50ミリで¥400です。多めに注いでおります(笑)・・・お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・ピノ・ノワールの造り手として今最も注目されているのがエド・カーツマン氏です。エド・カーツマンの経歴はワイナリー名を見れば納得です。プレミアムワインの先駆者「シャローン」を経て、「テスタロッサ」ではワインメーカーとしてその実力を発揮し、多くの名誉に輝きました。その後も「フリーマン」「フォート・ロス」「オーガスト・ウエスト」で、さらにはあのピゾーニ・エステートと並び賞される「ロアー」のワインメーカーをシドゥーリのアダム・リーから引き継ぎました。エド・カーツマンはワイン評論家やワイン愛好家のエンドユーザーから絶大な評価を受けているワインメーカーです。CA?」と題した投票では、カルト請負人のマーク・オベール(2位)、ブルゴーニュ初エノロジストのテッド・レモン(3位)、ルシアン・リヴァー・ヴァレーの大御所のトム・ロキオリ、数々のカルトワインを生み出したカリスマ・ワインメーカーのヘレン・ターリーに大きく差をつけて見事第1位に選ばれました。今カリフォルニアで最も注目を集めるピノ・ノワールのワインメーカーです。2002年にゲーリー・フランシオーニ、ハワード・グラハム、エド・カーツマンのパートナーシップによりスタートした「オーガスト・ウエスト」から希少なワインが入荷しました。このワイン、最初で最後の味わいとなるワインです。¥5,565あのピゾーニ・ヴィンヤードと並び賞されるサンタ・ルシア・ハイランズのグランクリュ畑ゲーリーズを所有するロアーのオーナー、ゲーリー・フランシオーニ、ルシアン・リヴァー・ヴァレーのグラハム・ファミリー・ヴィンヤードを所有するハワード・グラハム、そしてエド・カーツマンのパートナーシップによりスタートしたのがこの「オーガスト・ウエスト」です。オーガスト・ウエストを代表するシャルドネ、ロゼラズ・シャルドネの生産量は例年40~50ケースです(ロゼラズ・ヴィンヤードもゲーリー・フランシオーニが所有する畑です)。エド・カーツマンのシャルドネをもう少し日本のお客様に紹介したいと輸入元がエド・カーツマンにお願いしたところ、ワイナリーで試飲させてもらったのがこのシャルドネとのことです。いう畑のシングル・ヴィンヤードのワインなんだ。昨年(2012年)畑はピノ・ノワールに植え替えられて、もうシャルドネを供給してもらうことはできなくなった。」と言われたとのこと。あのカルト的人気を持つコスタ・ブラウンのマイケル・ブラウンが所有している畑からの美味なるシャルドネ。生産量は72ケースで、日本入荷は10ケースのみです。残念ながら日本最初の入荷で最後のワインになってしまいました。「口に含むと最初は砕いた貝殻を思わせるようなミネラルがありますが、次第に熟した白桃やヘーゼルナッツの香りが楽しめます。新しいワインながら、ふくよかな厚みを感じさせ、より開いていくのではないかと思われますが、現時点でも充分に楽しめるワインに仕上がっています。余韻はとても長く続きます。¥5,2502002年にゲーリー・フランシオーニ、ハワード・グラハム、エド・カーツマンのパートナーシップによりスタートした「オーガスト・ウエスト」でもワインメーカーを務めます。グラハムのクローンは、667、777、スワンです。100%フレンチオーク(60%新樽)にて熟成です。ロゼラズのクローンは、667、113、ピゾーニです。100%フレンチオーク(58%新樽)にて熟成です。ワインライター葉山孝太郎氏はこの2009年ロゼラズについて「ミュジニーよりセクシーでリーズナブル」とコメントしました。ちなみに2007年(ピノ・リポート96点)については「オーガスト・ウエストは品があって官能的。リシュブールに対するカリフォルニアの答えが、これだ。」とコメントしました。サンタ・ルシア・ハイランズ・ピノ・ノワールは、82%ロゼラズ、18%がゲーリーズです。偉大な畑のブレンドがなんとレジョナル・ワインとなっています。100%フレンチオーク(25%新樽)にて熟成です。この2010年からラベルが変わりました。残少ピゾーニ・エステートと並び賞される「ロアー」です。ロアーは過去幾度かの単発入荷がありましたが、2009年ヴィンテージより日本正規入荷となりました。アメリカでもなかなか入手困難なワインです。日本入荷も極々限られた数量です。2011年はサンタ・ルシア・ハイランズ・シャルドネの生産はありませんでした。代わりになんとシングル・ヴィンヤードのシャルドネが入荷しました。シエラ・マーはロアーが所有する3番目の畑で、ピゾーニ・ヴィンヤードにほど近い、標高の高い位置にある畑です。¥5,460エド・カーツマンのミドルネーム“サンドラー”の名を付けた彼自身のプライベート・ブランドがこの「サンドラー」です。生産量も限られた数で、今まではメーリングリストの顧客だけへの販売でした。キーファー・ランチは、ルシアン・リヴァー・ヴァレーのサブ・アぺレーション、グリーン・ヴァレーに位置する銘醸畑です。一昨年のワインスペクテーター年間トップ100の第1位に輝いたコスタ・ブラウン、ピノ・ノワールを愛し、ピノ・ノワールだけを生産するシドゥーリ、そしてファイラ、ローリング、フリーマンなどのトップ生産者のみに葡萄は供給されています。ブルゴーニュ・ファンの方にも是非お飲みいただきたいサンドラーのキーファー・ランチです。Ash」で働いていたダン・コスタとマイケル・ブラウンがチップを貯めて0,5トンのピノ・ノワールを購入し、初めてワインを造ったのが1997年でした。コスタ・ブラウンはソノマのシングル・ヴィンヤードをはじめ全てが少量生産です。ワインスペクテーター誌(06年12月)の表紙を飾った2004年カンツラー・ヴィンヤードは98点を獲得し、同誌歴代ピノ・ノワール史上最高の評価を得ました。2010年ソノマ・コーストは、ソノマ・コーストの3つの畑のブレンドです。フレンチオーク(52%新樽)にて16ヶ月熟成です。生産量4,940ケースです。2010年ルシアン・リヴァー・ヴァレーは、コスタ・ブラウンのシングル・ヴィンヤード・ピノ・ノワールに使われるアンバー・リッジ、キーファー、コプレンなどの11の畑のブレンドです。フレンチオーク(48%新樽)にて16ヶ月熟成です。生産量4,742ケースです。2009年ルシアン・リヴァー・ヴァレーも11の畑のブレンドで、フレンチオーク(45%新樽)にて16ヶ月熟成です。オーガスト・ウエストの希少ワインも入荷!】(7月30日配信)金額は全て税込価格です。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。