仕事で成果を出すのに重要なのは「いい塩梅」。LETTER前略、ふるさとがもっと好きになるメディアです。LETTERです運営会社についてお問い合わせ宣言:48番目の地域を目指します仕事で成果を出すのに重要なのは「いい塩梅」。今でも忘れない、小学生の時にあった図画工作の時間。この授業が後にも先にも私にとって人生で一番嫌いな授業だった。見たことのないものは形も色もわからない、「正解」がなければ作ることができない。それが当時の私の言い分だった。そんな私は社会人になってもなお、仕事で答え探しをよくしてしまう・・・そんな私に「正解なんてないんですよ」と伝えてくれたのは、今回私が滞在した北海道下川町で『あべ養鶏場』を運営する村上範英さんと能藤一夫さん。写真左:能藤一夫さん「生き物を相手にしている仕事ですから、すぐに結果が出るわけではありません。鶏は、気温や小さな音にすら敏感に反応するので、同じやり方を繰り返しても良いものは出来上がらないんですよ」(能藤さん)もともと飲食業界にいたというおふたりは「養鶏ってなに?」という状態で、養鶏場に飛び込む決意をしたんだそう。「何が正解で、何が不正解なのかなんて全くわかりませんでした」と口を揃えておっしゃるおふたり。暑い時には30度まで上がり、寒い時には-30度まで下がるという寒暖差が非常に激しい下川町で鶏の体調管理をするのは至難の技。おふたりの師匠にあたる、あべ養鶏場を立ち上げた阿部さんからは毎日「鶏と会話しろ」というアドバイスをもらい戸惑っていたと笑って話してくれた。「阿部さんから養鶏場を引き継いで約2年が経過しましたが、今でも何が正解で、何が不正解かはわかりません。手探り状態で進みながら、餌屋さんやひよこ屋さんの知恵もお借りし、支えてもらいながらブラッシュアップしている感覚ですね」(村上さん)「50年以上養鶏場を営んでいた阿部さんですら、正解はわからないと思います。昨日聞いたことと今日聞いたことが違うなんてこともたくさんありましたしね(笑)だからこそ、阿部さんは私たちに『いい塩梅でやる』ことの大切さを教えてくれました」(能藤さん)昨年うまくいったからと言って、今年も全く同じようにやれば同じ味の卵ができるわけではない。ハマる正解がないからこそ、適度にやることが大切という阿部さんの教えから、私は「存在しない正解探しに時間を使うのではなく、その時のベストを考え、挑戦してみることが大切」と感じた。同じことを繰り返すだけではいいものは生み出せないというのは、農業に限った話ではない。同じサービスであったとしても、お客様一人一人に寄り添い、適したサービスを模索・提供していくことで、個人も会社も成長していく。常に正解・不正解がついていない新たな挑戦をしていくことが、より良いものを生み出す原動力になるのだろう。「そもそも『いい塩梅』というのは、基準がなければわからないんですよ。養鶏場を始めたばかりの頃は、まずは基準を知るために、メモ帳とストップウォッチを肌身離さず持って阿部さんの後ろをついて回っていました」(村上さん)今では当時よりも多くの卵を生産・出荷し、今後はより幅広く六次産業化に取り組んでいこうとしているおふたり。後継者問題をなくすために、養鶏場を株式会社化し、最近では社員の行動基準になるようにと企業理念も生み出した。社員全員が自分のHAPPYとは何かを共有し合い、価値観を広げながら、HAPPYが生まれるように切磋琢磨しているんだそう。地域の方の目線に立って、町中に「卵の自動販売機」を設置するなど、様々な取り組みを行っている全くの素人にも関わらず、養鶏場という分野で挑戦することを決意し、今なお新たなことに挑戦し続けているおふたりの根底には、「まずやってみよう」と挑戦を前向きに捉えるスタンスと、より幅広い挑戦をするための地道な努力が存在していたのだ。1週間地域滞在の研修効果とは。最後までお読みいただきありがとうございます。次回は、おふたりがここまで努力と挑戦を続ける理由を書きたいな、なんて思っています。今回この記事を書き終えてみて、「今の私なら紙コップからどんな宇宙人をつくるのか」が気になる自分がいたりします。1週間地域滞在の研修効果とは。04最後の晩餐に選ばれるたまごを作りたい。04旦那の会社がおこなった試住研修に参加してみた。地域の暮らしの中で、夫婦の仲が深まった話。会社の「試住研修」でみつけた人との”つながり”。探すのではなく、まずは好きになる努力を。地域に溶け込むための3つのスタンスとはイベントを通じて、「地域への入り方」で悩んでいる人がたくさんいることがわかりました。複数地域に関わる方々のスタンス、ぜひ真似してみてください。被災した経営者が「ゲストハウス基金」を通じて本当に伝えたいこと色んな旅人とルームシェアして比較的安く泊まれる宿といったイメージが先行しているけど、僕は北海道のゲストハウス「WAYA」のように、沢山の優しさの循環が生まれる宿がゲストハウスと言われるものだと思っている。枠を超えた5名のスーパー公務員。その原点から未来までを赤裸々に取材しました公務員はお固い仕事、というイメージが覆る特集です。LETTERLINEアプリの「友だち追加」からID検索(@localletter)で友だち追加をすると、LINEから日本各地域のさまざまな情報をもっと便利にお知らせします!LINEアプリの「友だち追加」からID検索(@localletter)で友だち追加をすると、LINEから日本各地域のさまざまな情報をもっと便利にお知らせします!日本各地域の魅力的な最新情報をピックアップしてお伝えするメルマガ(無料)も配信しております。JOIN!ふるさとは、自分でつくる時代になりました。ふるさとは、自分でつくる時代になりました。