白山町店に行ってきた。白山町店に行ってきた。燕三条系!!ひさびさのラーメンレビューです。燕三条系ラーメンの名店である「杭州飯店」で修行を積んだ方が創業されたそうです。ここのお店はとにかく「お腹がいっぱいになれる」お店です。「半盛りチャーシューメン」を食べるアクセスお店の特徴このお店では「ごはん」と「玉ねぎ」が無料です。だいたいの燕三条系のお店だと「玉ねぎラーメン」を頼まないといけませんが、このお店だと無料でトッピングできます。力強い注意書きの通り、食べられる分だけもってね。背油抜きもできるので、こってり系が苦手な人も大丈夫です。サイドメニューでは「ギョーザ」「とりからあげ」「しゅまい」もあります。日本酒やビールに相性抜群です。「半盛りチャーシューメン」を食べる麺はもちろん太麺。基本的に”やわらかめ”の麺なので、普通or硬めが好きな人は「かためオーダー」をお忘れなく。スープは動物系のがっつりしょうゆ味。→味は「ラーメンいこい」に似ていますね。しょうゆの濃さもちょうどよく、背油の甘みをしっかりと感じられます。燕三条系ラーメンだと魚介系スープのお店が多いですが、動物系のスープの方が背油のうまみをガツンと感じることができると思います。動物系、最高!!!無料の「ごはん」と「玉ねぎ」も一緒に。自作のチャーシュー丼はい。この日はサイクリングで来ていたので、ちょっと控えめに...ごちそうさまでした。メニューを紹介この記事を書いた人しゃかたま新潟生まれ新潟育ちの20代。アクアリウムや植物などの自然系のものを好む。【弥彦村】ラーメン日記:釜めし弥彦に行ってきた。プロフィールしゃかたま新潟生まれ新潟育ちの20代。幼少期にゲームのやりすぎで鼻血を出した伝説を待つ。燕三条店に行ってきた。