震災前に行ったけど載せてなかったお店。代々木八幡はカフェの宝庫なんですが、こちらはその中でも比較的新しく出来たお店。今年の2月11日に開店したばかりです。「リトルナップ・コーヒースタンド」。ハンバーガーで有名なARMSがあるあたりです。イートインも出来るのですが、テイクアウトがメインのコーヒーショップという感じ。「すごいいいお店が出来た」と、こちらの話をしていて、それで気になっていたのです。豆はエスプレッソ・フェリーチェ・ロースターから仕入れていると教えてくれました。これは期待出来る!レジ脇にはコーヒーの蓋の形のチョコレートが売られていました。飲んでからチョコレートの味をさせる為に、こういうスタイルを思いついたんだとか。スタンドと名がつくように、席は窓際と壁際の二つのカウンターに7席のみ。カプチーノは380円。コーヒーの香りが高い。最近、ミルクよりコーヒーの味をしっかりさせたカプチーノが徐々に主流になりつつあるような気がします。エスプレッソはブレンドだけど、ドリップはシングルオリジン。シングルオリジンというのは単一の農園で収穫された豆を同じ製法で生産処理したもので、他の豆が一切ブレンドされていない物。生産国や豆の種類だけでなく、ワインのように農園まで絞り込んでいて最近のコーヒーの特徴を表す、一つのキーワードになっています。今度は、それも味わってみようっと。この付近は、渋谷も原宿も新宿も自転車で楽勝で行ける範囲で逆にその辺からも自転車でサクっとコーヒーを飲みに来るみたい。お店の方もMTBに乗ってるって言ってたし、お友達も自転車で集まるので、お店の前にズラリと並ぶ事もあるそうです。:>トニーさんコメントありがとうございます。料理通信でも特集されていました。http://www.r-tsushin.com/index.php下北沢のベアポンドあたりが火付け役だと思うのですが、インテリアだけでなく、コーヒーに力を入れたスタンドが増えてきているのは嬉しい傾向だと思います。自分の生活圏にあったらなぁ...と思います。コーヒーの香味が、ククッとのどにくる感じですか?うんうん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Themes上にスクロール。