八戸ノ里でフレンチです!「第2回なのはなバル」最後の5軒目はビストロへ。ビストロ「プルミエ」さんで〆でした♪(^^)ふわとろフレンチオムレツを中心に展開するバルメニュー。チリ産カベルネ・ソーヴィニヨンと共に♪(^^)手前がシェフ直々のフレンチオムレツ。左奥はパテ・ドゥ・カンパーニュ?中奥は酒呑みのアテですがお名前は???(笑)このフレンチオムレツはホンとにふわふわでトロトロ。やったらこんな風に焼けるのでしょ?わたしが週末に焼くオムレツはただの玉子焼きですな。通常メニューを食べる機会を持ちたいなぁ。(0)Tweetレストラン「酔牛亭」@小阪>第2回なのはなバル・4軒目こちらも人気のお店でした!1時間並びましたなぁ。レストラン「酔牛亭」さん。親子3代のお店ですので大先輩です。(笑)こちらのバルメニューは「おすすめ3種盛り+ドリンク」。豚ロース肉の一切カツになるのかな?鶏手羽先の唐揚げ。毎日のランチタイムはめちゃ混みでしょうか?そんな感じだと思います。バル以外でもお邪魔したい。行きます、いつか、たぶん。(0)Tweet串屋「てっぺい」@小阪>第2回なのはなバル・3軒目3軒目は小阪へ移動!いろんなお店が参加されてますから・・・いろんなお料理を頂きたいですよね~。3軒目は串屋「てっぺい」さんへ。こちらではドリンクの選択肢に日本酒あり。「河内鴨3種刺し盛り」を頂きました♪こんな感じです。バルを機に初めてお邪魔したお店ですが・・・こちらはポテンシャル高いと思います。串かつ・串焼きも食べてみたいな~。東大阪で串かつならこちらでしょ!新世界の「じゃんじゃん横丁」から移転6年。この機会を利用して串かつ「ちとせ」さんに初訪!こちらのメニューは「串かつ5本+ドリンク」。串かつが揚るまではキャベツで中継ぎ。必要最低限に薄い衣の串かつ。これならかなり喰えそうですな。普通のキャパの人ならね。(0)Tweet「あるとれたんと」@八戸ノ里>第2回なのはなバル・1軒目こちらから参戦開始!初参戦の「第2回なのはなバル」。東大阪の小阪・八戸ノ里駅周辺の「街バル」です。1軒目は八戸ノ里駅改札を出て道を渡った真ん前のお店。地中海料理の「あるとれたんと」さんです。「地中海」とありますが基本はイタリア料理ではないでしょうか。こちらの「バルメニュー」。告知では「4品」でしたが「5品」にしたとのこと。いいじゃないですか~。「なのはなバル」メニューのお品書き。用意するのはマダムの拘りでしょうか。新玉葱のパンナコッタ仕立て。鳴門金時のタロッコオレンジ煮。菜の花のフリッタータ(オムレツ)。ポルチーニ茸のライスコロッケ。ケイパーベリーの酢漬け。こちらが通常のランチメニュー。初参戦の「なのはなバル」1軒目。左がパンフレット・マップ。東大阪に縁のある司馬遼太郎からでしょうか。缶バッヂを頂いてタオルを購入。初参戦の「なのはなバル」。非常に残念だったのがこちら。イタリア料理「コッコロ」さん。次回は2冊で10軒訪問でしょうなぁ。(0)Tweet3月15日(土)の夕飯パスタなどイタリア料理で。こちらが昨夜の全体像。ベーコンのペペロンチーノです。ソースはサルサ・ジェノヴェーゼで。サラダはサウザンアイランドのドレッシングで。晩酌で頂いた中とろ缶詰の残りを少々。こちらのメニューに合わせて先の記事のワイン。日本酒を頂くことが多いわたしの夕飯ですが・・・こんな時にはセラーからワインをセレクトです。(0)Tweetネグロアマーロ・サレント2008南部イタリアのワインです。イタリア南部プーリア州。土着品種ネグロアマーロ100%の赤ワイン。「ネグロアマーロ・サレント」の2008年です。輸入元は「モンテ物産」さん。イタリア食材の輸入では間違い無し!ですね。わたしの好みです♪プーリア州の土着品種赤ワイン。こちらのネグロアマーロ以外に2種。プリミティーヴォとアリアニコ。(0)Tweet3月15日(土)の晩酌この日の晩酌は2部制でした。頂いたのは缶つまのまぐろ「中とろ」。まぐろ野菜スープ・サラダ油漬です。普通のツナ缶と違いますなぁ。