コメントを残すはじめまして!!はじめまして、吉澤美季といいます。作っている時になにも考えることなくただただ無心になれる、あの感覚が好きです。めんどくさいなとか、難しそうだなと思っても、チャレンジした後、その先にみえる何かがある、そんな感覚が愛おしくてなりません。料理の写真をSNSにアップするようになってから、ありがたいことに「どうやって作るの?」という声をよく聞くようになりました。根が単純な私は、どうにかして私のレシピを紹介できる方法はないかしら?と考えるようになり、ブログを開設することとなりました。私が作る料理は、すぐに、そしてどこでも手に入る材料で作るものがほとんどです。心がけているのは、手間をおしまず、丁寧に作ること。ブログのタイトルは、敬愛する松浦弥太郎さんの言葉から。毎日をていねいに過ごすことができたら、そこには幸せで豊かな暮らしがある。私はそう強く信じています。細く長く続けていきたいと思っています。