・一回目(2010.05.03)創業125年という、盛岡のガイドブックに必ず出てくるという有名らしい老舗のそば処/わんこそばの店。わんこそばには興味がないので、この店で供されるという中華そばが目当て。麺は中細のエッヂのない平打ち気味の縮れ麺で、ポクッとした歯応え。期待していなかったが、全体的にネガな要素のない、老舗のプライドを感じさせられる作りであり、そして味わい。最後の〆に蕎麦湯が出てくるあたりも流石としか言いようがない。チラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。それでも参考にして行かれる方は自己責任で。私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。