ヒラフから車で約15分の倶知安駅周辺にも飲食店が点在し、ニセコの異国な雰囲気とは違ったローカル感を楽しむことができる。日本人には親しみやすい、居酒屋スタイルのお店。ボリューム満点でリーズナブルな価格なので、地元民からも愛されて続けている。卓上にて炭火で調理する店主のオススメ・キムチホルモン(700円)は、酒の肴にピッタリすぎるので飲み過ぎ注意。あるオシャレなビストロバル。ワインの種類がとても豊富で、日本、フランス、イタリア、オーストラリアなど各国のワインを味わうことができる。ワインに合うタパスは少量づつサーブされるので様々な料理とワインを是非楽しんでみよう。絶妙な塩加減でワインも進む。旬の新鮮な素材を活かした寿司、刺身、天ぷらなどの本格日本料理が味わえるお店。カウンターと小上がり席があり、落ち着いた雰囲気の店内で料理を楽しむことができる。オススメの寿司会席コース(15,000円)はもちろん、アラカルトでも北海道の味を堪能できるメニューが揃っている。いう方には是非訪れてほしい。マルキュー商店その名の通り、ザ・大衆居酒屋な店内では、道産食材を中心に、鮮魚、焼き鳥、ピザ、ざんぎ等、誰でも楽しめるメニューが用意されている。リーズナブルでアットホームな雰囲気なので、仲間とワイワイ時間を忘れてつい飲み過ぎてしまいそう。毎日変わる本日のオススメメニューには、倶知安・ニセコ・蘭越・余市など近隣で採れた新鮮な食材を使ったメニューが豊富に揃っているので、何度行っても飽きがこない。倶知安にお店を構えて36年になる老舗焼き鳥店。新鮮な食材にこだわり、冷凍保存等は一切しない焼き鳥は250円(2本)~。炭火を使用した焼きたてを提供。刺身や焼き魚もあるが、その日の漁によってネタが変わるため、毎日“海まかせ”とのこと。ダチョウ刺という珍しいメニューもある。店内は木の温もりが溢れ、提灯や凧が飾られていてとても趣があり、外国人リピーターが多いというのも頷ける。なかまミシュランガイド北海道2012に掲載されたラーメン店。店主オススメの名物・うめ塩チャーシュー麺(1,050円)は、うめ塩ペーストを溶かしながら味わう。これだけお肉を食べてもうめ塩でさっぱりと頂ける。他のラーメンメニューも豊富で、毎年冬になると、ヒラフで働く外国人シーズンスタッフが足繁く通うんだそう。北海道スキー&スノーボード北海道の隠れ家的なリゾートで最高レベルのパウダーを満喫。VALLEYまでらくらくアクセス。北海道スキー&スノーボード北海道の隠れ家的なリゾートで最高レベルのパウダーを満喫。VALLEYまでらくらくアクセス。