お弁当がいたみやすい季節です。食中毒の予防といえば、梅干し。梅干しを散らして配置している今日この頃です。爽やかな青じその香り成分には、防腐作用があるそう。その青じそを卵焼きに入れてみたのですが...青じそは色が変わりやすいのでした。お弁当箱に詰めるとき、すでに青じそが変色。なんとも、けったいな色になっていました。側面の一部が、一瞬食べるのをためらう色に。お昼に蓋あけたとき、どんな色になってるか?!防腐効果を期待して入れた青じそ。一言、言っておいたらよかった~。戻ってきたのは、空っぽのおべんと箱。「......!!」どうやら、な~んにも見んと食べてる様子。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。