女将のおもひこのブログは久留米市にある【とうふ処梅乃家】の女将の日常の日記です。スポンサーサイト上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告が消せます。at有難うございました。今、やっと、おせちのお渡しがおわり、ほ~っとしている所です。おせち風景を撮ろうと思ったら、もう蓋をした後で、ちょっと残念ですが、蓋をしたとこだけ、とりました。チーズケーキの販売をしたら、50個、完売でした。試食をして頂いたので、と思います。息子に鼻が高かったです。今年一年、本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。│Comments(0)ハッピバースデー!2012年12月28日お客様のお誕生日の話です。「サプライズをしてください」と言う、お客様の依頼で、スタッフが書いてくれました。素敵な、凸ペンでした。若い人はこんなの、得意です!お客様も、大喜びでした。│Comments(0)チーズケーキ、チョウ人気!2012年12月17日またまた、ご無沙汰です。毎日、人気のチーズケーキが終わり、嬉しい悲鳴です。昨日は12枚作りました。今日は月曜日で定休日ですが、今月は営業です。私は休んでますが、ケーキは作ります。ケーキの上に、グラニュウトウをのせ、バーナーでやいてみたら、これ、いけそうです。毎日、チーズケーキ作りに追われてるこの頃です。「美味しかった!」と言う声をよく聞くようになりました。テイクアウトで、2個入りやホールでも出るようになりました。ところで、刺し子の大物を(私的には、大物)をしてるといってましたが、完成です。我ながら、よくできました。これから、おせちの準備で大変なので、今日は、スタッフを我が家によんで、(頑張ってね!)の食事会をします。│Comments(0)久しぶりに!2012年12月09日ほんとに、久しぶりのブログです。毎日が、あっと言う間にめまぐるしく過ぎていき、テーブルにゆっくり、かける時間がありません。あ!そうか!椅子にかけて、来年のお誕生日のプレゼント、作ってました。来年のプレゼント、いつか、言ったような気がしますが、(デコパージュ)です。一個一個作るのに、時間がかかるので、極力空いた時間をこれにかかるようにしてます。主人の友達が、東京から来て、2泊しました。いつも頂く、どらやきのおみやげ、今回も。段ボールに10個いりが8箱、主人が、「これ、20個スタッフにもっていかんね」それにしても、今回は随分沢山いただいたもんだ、と、思い、「あんなに沢山、頂いて、ありがとう!相変わらず、気が大きいねえ」「・・・」特に返事は返らず。今年も今日から、始まりました。毎年の事ですが、四苦八苦して書いた手作りカレンダーが今日からプレゼントが始まりました。数の限りがあるので、先着で、コースお召し上がりの方に600名の方です。あとはお節につきます。久しぶりに山へ、花取りにいきました。最近は、お店の花活けの花は自宅の物で間に合ってましたが、久しぶりに山へいきました。以前は出勤前にいってたので、朝食はコンビニで、買って車の中で食事でした。今はちょっと、朝がきつくて、午後からいきます。ついでに、昼食をどこかによります。これ!お楽しみのひとつなんです。主人曰く、「筑紫野にいくなら、あそこで食べよう!」私も「うん!あそこがいい!」とお互いに、頭の中に食事処がスイッチがはいります。11月10日の記事お気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0インフォメーション福岡ブログポータル「よかよか」アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。久留米でとうふ処梅乃家という飲食店の女将をやってます。趣味と実益を兼ねて、刺し子、茶花、絵手紙を少々・・・ブログは初めてなので、よろしくお願いします。