※土日祝は御堂筋側(東側)入口が閉鎖されておりますので西側入口からお入りいただき、守衛室にてクッキングスクール参加の旨をお伝えください。(実習室・試食室)115m2、クッキングスタジオ39m2テーブル数5定員数30ガス設備Siセンサーコンロ11台、ガス高速オーブン16台、炊飯器5台、食器洗い乾燥機5台インストラクターインストラクター19名。お料理以外にもお菓子やパンなど。昼間やお仕事帰りなどライフスタイルに合わせて選べるレッスンが豊富です。明るく開放感のあるクッキングスタジオでは、大好評の少人数レッスンも開催しています。管理栄養士など専門の資格を持つインストラクターから技術と知識を学びながら楽しくレッスンしませんか。「お料理をはじめたばかりの方」や「もっと上手くなりたい!と思っている方」なども<ちょっと知りたい>が聞けて<コツ>も学べる。春に旬を迎える食材をふんだんに取り入れて、ひと手間かけたとっておきのおもてなしメニューです。レモンとキルシュ香る爽やかなチーズクリームと、フランボワーズピューレを加えた甘酸っぱ~いクリームを、ダコワーズ生地でサンド。エンガディナーはクルミの産地として有名なスイス、エンガディン地方の焼菓子。クルミたっぷりのヌガーをサクサクのタルト生地にとじ込めて焼きあげます。洋梨がぎっしり並んだアップサイドダウンケーキ。今夜はこれに決まり!!そのまま食べても、ごはんにかけても。あんぱんの中に求肥を包んでアレンジ☆ねじねじあんパンは上品な抹茶の香りを楽しみましょう。国産小麦を使っていろいろなメニューを作っちゃおう!というプロジェクト。最新のSiセンサーコンロの便利機能を使いこなして、調理実演を楽しんでいただきます。最新のSiセンサーコンロの便利機能を使いこなして、調理実演を楽しんでいただきます。