先日、母が上野で買ってきてくれました。手前左がクリームパンダ、右があんパンダ、おーちゃんが持っているのがパンダクッキーです。時間が合わないので断念したそうです。17:59JUGEMテーマ:グルメ先日、旦那が大阪に出張に行ったのですが、お土産は6月に大阪に行った時に買ってハマッてしまったパンをお願いしました。以下、パンの画像が続きますまずは本町のフール・ドゥ・アッシュさんから。試しに買ってみたのですが、あまりに美味しくてハマッてしまいました。品揃えはその時々でかなり変わるようで、無いものが多かったです。頼んだものであったのが、セーグル・フリュイセック。ライ麦の生地にナッツとたくさんのドライフルーツが入っています。切ってみるとご覧の通り生地が見えないくらいにドライフルーツがぎっしり!美味しかったです続いて、パンデュースさん。今回旦那には「購入金額は気にしません」と気になったパンは買ってきてもらいました。おかげでサンタさん状態でご帰宅いや〜この界隈は美味しいパン屋さんが沢山あっていいですね〜。手が込んでいるのにリーズナブル。お気に入りのエリアです。いうお店が近所にあったら危険かも。17:30JUGEMテーマ:日記・一般ここ数年、毎年買っているドイツパンのお店のシュトレン。今年も買ってきました。薄〜く切ってチマチマ食べるのがよいのです。今朝テレビで地元のパン屋さんのあんぱんが紹介されていました。聞いたことはあるけれど買ったことはなかったです。あんこ好きの私としては食べたいそういえば最近できた近くのスーパーにコーナーが常設されていたなーと思い早速買いに行きました♪どちらかというと粒あん好きなので小倉を手にしたけれど、どうやらこのお店はこしあんの方が有名らしい。しまったまた買わなきゃー。小倉あんもずしりとあんこが入っていて、またそのあんが美味しかったです。今度買いに行ってみようと思いました。21:49今日は某社の株主総会が浅草であったので、この暑い中チャリで行ってきました!本当に今日は「暑いッ!」としか言いようのない暑さで...行く途中であまりの暑さに具合が悪くなりそうでしたが、クーラーの効いたホテルの総会会場で涼んでいるうちに復活しました。お土産はクオカード1000円分。その後は浅草橋に寄る用事があったので、国際通りを南下。途中、美味しいパン屋さんとして有名な「ペリカン」で食パン1.5斤(¥435)を購入。ペリカンのパンは初めて。並ぶこともなく、予約なしでも食パンなら買えました。(お客さんはひっきりなしに来ていました)帰ってから一切れ味見してみましたが、すっごく弾力があってモチモチでした。今度は人気のロールパンも食べてみたいです(予約なしでは難しそう)。19:34急に思い立ち、ハムロールをヘルシオで作ってみました。大量に2段分!パンの本を見ながら、生地の上にハムをのせてくるくると。レシピはハムになってるんだけど(ハムロールだから当然ですが^^;)、サラダ用のソフトサラミの方がスーパーで安かったので代用。玉ねぎはハムと一緒に生地で巻いて(+コーンも入れました)、マヨネーズは使わずにとろけるチーズをちぎって上に散らしました。ハムロールを作ったんだけど、これはこれで美味しかったです。巻くときにもチーズを入れるなどしてチーズをもっと増量すればもっと美味くなりそうです。ハムとチーズの相性は抜群ですね!パニーニとかも好きです。14:30よもぎパンをヘルシオで作りました。あんこが好きなので、つぶあんを入れて「よもぎあんぱん」も一緒に作りましたが、あんこが無くてもよもぎの香り&ふっくらとした焼き上がりで十分おいしい〜。50g人気ランキングに参加しています。19:44明日、旦那様の親戚の家に内祝を届けに行くので、お茶菓子用にアップルシナモンロールを作りました!市販の菓子パンのアップルロールも好きなのですが、アップルとシナモンの相性っていいですよね〜。焼いているとシナモンの良い香りが部屋中に広がります(^。^)シナモンロールを作ると、映画「かもめ食堂」の光景が浮かんできます(^^)いつかフィンランドにも行ってみたいな。りんご好きのハルちゃん軍団が匂いにつられて早速寄ってきました。人気ランキングに参加しています。01:41先日、全粒粉パンを作りました。この全粒粉は、浅草橋のシモジマで、この間ライ麦粉と一緒に買ったもの。最近、パンを焼く時に、ちょっと大きさが合わないスクエア型を使っていて、どうもしっくりこなかったんですよね。粉は強力粉260g+全粒粉40g=合計300gを使用。さはてっぺんが少し黒くなりましたが、思った通りのちょうどよい大きさでした。重ねて収納できるので便利です。お手入れが楽で、火の通りもいいので、我が家では重宝してます。皆様からの応援が励みになっています。02:04浅草橋で買ったライ麦粉を使って、早速ライ麦パンを作ってみました。発酵もオーブンの発酵機能を使ってチャレンジ。う〜ん、前よりは食パンっぽくはなってきたけれど、まだちょっと型に対して量が少ないのと発酵が足りない気がします。何もつけずに食べてもおいしいです。ライ麦粉をいれた方がいいかも。体にもいいし、ライ麦パン、ちょっとはまりそうです。