卵...4個あさり(砂抜きしたもの)...1/2パック(12個)・塩、酒、こしょう、サラダ油にらとあさりのオムレツの作り方あさりは殻をこするようにしてよく洗って鍋に入れ、塩少々、酒大さじ3を加え、ふたをして火にかけ、殻が開いたら火を止めてそのままさます。にらは2~3cm長さに切る。1のあさりの殻を除き、蒸し汁を取り分ける。卵を溶きほぐしてあさりの蒸し汁を加え、塩、こしょう各少々、あさりの身を加える。あさりのうまみがよく出ているので、酒蒸ししたときの汁を卵に加えるフライパンに油小さじ2を熱し、にらの半量をサッと炒め、塩、こしょう各少々を加え、2の卵液の半量を2回に分けて加えて流し入れ、半熟状になったら半分に折りたたむ。残りの1人分も同様に焼く。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・だし汁...大さじ4のりだれ・しょうゆ...小さじ1・焼きのり...2枚もやしのピーナッツサラダの作り方もやしは目立つひげ根を取り、塩を加えた熱湯でさっとゆで、ざるにあける。ピーナッツはペーパータオルで包み、めん棒でたたいて粗く砕く。ボウルに、オリーブ油大さじ1/2、レモン汁、塩、こしょう各少々、ピーナッツを入れて混ぜ、もやしを加えてざっと混ぜ合わせる。器に盛り、パセリを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。水菜とパプリカののりだれサラダの作り方のりだれを作る。焼きのりはボウルに入れてもみ、細かくする。残りの材料を加え、とろりとするまで混ぜる。水菜は3cm長さ、パプリカは細切りにして長さを半分にし、混ぜ合わせて器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。(2人分)トマト...小2個(約300g)コーンフレーク...30g粉チーズ...大さじ1/2・塩、オリーブ油にんにく...少々にんじんのカレーポタージュの作り方にんじん、じゃがいもは7~8mm厚さの半月切りにする。鍋にバター10gを溶かし、にんにく、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約10分煮る。野菜がやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。弱火にかけ、カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、煮立つ直前で火を止める。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。あさりを使った献立一週間トマトのポタージュの作り方トマトはざく切りにし、ミキサーに入れる。粉チーズ、にんにく、コーンフレーク、水1カップも入れ、なめらかになるまでかくはんする。コーンフレークのほか、玄米フレークにしてもOK。鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、好みでさらに粉チーズをふっても。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。