吉祥寺のヨドバシに行って取っ手の取れるT-falを買ってきた。一人暮らしを始める前は、取っ手が取れることの意味をよくわかっていなかったのだけど、東京の狭いキッチンを経験すると取っ手が邪魔で邪魔で仕方がなかった。IH非対応だけどIH調理器を持っていないのでまぁいいか。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る普通のフライパンよりも少し深めの、ウォックパンタイプにした。いわゆる中華鍋というやつ。本格的に料理をしたい人はフライパンとかウォックパンとか用途に応じて使い分ければ良いと思うけど、めんどくさいので1枚ですべて終わらせたい、という人にはこのタイプが向いている気がする。来週はほぼ毎日夜予定があるので、作りおきはおやすみ。買っておいた卵とベーコンを消費しなきゃいけないから、その時が出番だ。取っ手は別売りなので買うのを忘れないように。実はここ最近自炊をサボっていた。土日に予定が入るともうそれだけで疲れて料理する余裕などなくなってしまうからだ。これはいかん、ということで水曜日の夜に思い立って回鍋肉を作った。Doでリハビリすることにした。Doは基本3〜4人前なので、水曜の夜に2人前食べて、ついさっき残りを食べた。木曜は飲み会だったのでパス。