(Wed)今日は季節はずれの春の嵐となりました。爆弾低気圧の影響で全国的に天気が大荒れになりましたね。通勤の方々も大変だったことと思います。レシピ制作と年末の残った食材の整理をしました。そのままにしておくのもつまらないので簡単に甘露煮を作りました。甘すぎず食べやすいです。(^-^)おせち料理に甘露煮を加えてもいいですね。くるみは脳と形が似ていますね。「くるみは頭の病気に効く」とか「頭がよくなる」と言い伝えられてきたそうです。漢方の相似の理論です。脳動脈硬化予防などの健脳の食材です。肌のうるおい効果や便秘にも効果があります。気を巡らせて体を温め代謝もアップさせてくれます。くるみをとにかく食べている人がいるかもしれませんが1個で35キロカロリーあります。調味すればさらに増えます。毎日2個~3個で十分です。食べすぎには気を付けましょうね。明日中には皆様ご連絡くださいね~今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いします。応援拍手もどうぞよろしくおねがいしますね。