白飯にも激しく似合い、ご飯はワシワシと進む。Do®」の製品を活用した中華は、イージーかつ本格派で、実にヨイ。いつの日か、『八宝菜用』も、試してみたい。それは、シウマイ15個と粉末辛子の組み合わせ。「シュウマイ」ではなく「シウマイ」と表記する点に、文明開化のかほりがする。妻には、オーソドックスに、「蒸しシウマイ」として、調理してもらった。「粉末辛子」を水に溶くのは、私の役割。なんと申しましょうか、もっちりとして、むっちりとして、それでいて適度な歯応えがあり、まさに明治維新のお味!もちろん、ビール(発泡酒)のおつまみとしても、ど真ん中のストライク。「シュウマイ・ウマい」な晩餐でありました。焼とうきび風焦がし醤油味」。本年2月18日に、コープさっぽろにて税込117円で購入した品だ。具材の主力選手は、「キャベツ」&「コーン」で、肉系具材がラインナップされていないのは、肉好きの私としては、やや残念。先入れの「かやく」と、後掛けの「液体ソース」。加えて、オマケ的役割の「中華スープ&ふりかけ」である。調理にやや手間がかかり、プラスティックごみの量も多いため、アウトドア&職場の昼食には、あまり適さないかもしれない。1.かやくを麺にあけ、お湯をそそぐ。2.別途用意のカップに「中華スープ」を入れ、液体ソース等をフタの上であたため、3分待つ。3.戻し湯をカップに注ぎ、余ったお湯はシンクに捨てる。焼とうきび風焦がし醤油味」は、完成を見た。なんといっても、この「戻し湯でつくるスープ」が、やきそば弁当シリーズにおける「他社のカップ焼そばの追従を許さない、ゆるぎないアドヴァンテージ」である。そのかなりスパイシィな味わいのスープは、この製品の「お弁当感」を際立たせる。驚いたのは、その「すんごくバター醤油でコーン」なかほり!それは、テーブルを挟んで私の向かいに座っていた妻も、「大通公園のとうきび屋台みたい!」と感心するほどである。その麺の食感自体は、いつもながらの「やき弁」なのだが、そこにまさに「焼とうきび味」が濃厚に絡みつき、個人的には右中間を深々と破るスリーベースヒット!底に沈殿したコーンは、醤油のツヤで光り輝き、まごうかたなき「焼とうきび」!この製品。近年発売された「変わりやき弁」のうちでは、個人的にはナンバー・ワンだ。近所のスーパーにて、「ガーリックカットステーキ(牛肩ロースステーキ味付)」が、税込780円とお得な値段だった。妻との協議の末、その日の晩餐用に、家計より購入していただいた。焼きあがったそのお肉は、歯応え&柔らかさも上々。麺’s倶楽部サタデイ・アフタヌーンは、妻との協議が調い、「らーめん吉山商店」でのランチ。11時26分に、首尾よくお店の前に、レガシィ2.0i(5MT)をパークさせた。ちなみに、月間売筋1位は「焙煎ごまみそらーめん」。2位は「焙煎辛みそらーめん」。3位は」「しょうゆらーめん」とのことである。11時28分に、すんなりとカウンター席に着席。冬なので、体内をカプサイシンパワーで、温めたい。私がチョイスしたのは「焙煎辛みそらーめん」(税込850円)。紙エプロン・おしぼり・ヘアゴムが用意されているのは、お子様連れや女性にとって、嬉しいポイントでありましょう。私がトイレで小用を足して戻ってくると、なんとカウンター席にはすでにラーメンが置かれていた!いつもながら、この迅速さには、脱帽というか驚愕である(^^;中太・もちもちの、札幌ラーメンの王道を行く、ちぢれ麺。活力あふれる人魚のような、私好みのウマい麺である。ゴマが香ばしい、辛味噌スープ。その辛さ自体は柔らかくマイルドで、味噌のまろやかさを、女性の温かいひざまくらのように、アシスト。一本気でスレンダーな女性のように、のびやかにしなやかに伸びたメンマ。それは、シャキッとした食感の、かぐや姫の故郷である。きくらげもたっぷり!ビタミンDをしっかり補給させてくれるそれは、私の美肌の維持に資する。ゴマを浮かべる、バラチャーシュー。噛みごたえと柔らかさのバランスが良く、脂身の比率も私の考える黄金比である。まろやか辛いそのスープに、レンゲの動きは止まらない。したら、「額に汗をかきながら格闘するような辛さを好む、体育会系辛いモノフリークの方」には、その辛さは物足りなく感じられるかもしれない。私にとっては、まさしくど真ん中のストライクなのだ。沈殿したひき肉を救出し終わり、どんぶりの底に、笑顔が映る。佐野元春氏等が挙げられる。スタカン自体は、日本での一般的知名度はあまり高くないと思われるが、この「シャウト・トゥ・ザ・トップ」という曲はインプレッサのCMやとくダネ!のオープニングテーマ、あるいは北海道ローカルAM局のパチンコ屋のCMソングとして使われていたので、耳にしたことのある方も多いと思う。円熟味を増したポール・ウェラーのギグが、また、イイのだ。エレキギターとストリングスの融合が、まさにネオ・クラシック!ストリングスのおねいさんたちの太ももに、思わず目が行ってしまう私は、単なる中年オヤジである。あの小柳ルミ子氏も、1989年にこの曲をカヴァーしているのだ。ちなみに、この動画の中には、大澄賢也氏と思われる方も、映っているようだ。この時、ルミ子氏は、推定37歳。ソースマヨ味」である。それにしても・・・近年の「柿の種」は、増殖著しく、まさに多種多様だ。なんでもコレは、有村架純嬢が開発”本”部長に昇進した記念のお味だという。原材料で見逃せないのは、やはり「あおさ」と「紅しょうがパウダー」の存在。6袋の個包装なので、食いしん坊の私にも、おのずと「1日1袋まで」と、自動ブレーキが掛かる。そのお味は、ソースとマヨネーズがメインながらも、あおさと紅しょうがが脇を固め、まさしく「お好み焼テイスト」!今宵も、ハイピッチで、ビール(発泡酒)が進む。あゝ、スナック菓子三昧が、止められない・・・(^^;健康と美容のためには良くないのかもしれないが、「ココロの健康」には資するのだと、自分を納得させるしかないのだ。ジンギスカン丼」(税込799円)である。ベル食品」がコラボしたという、この製品。私の小さな胸は、期待で大きく膨らむ。ジンギスカンに欠かせないバイプレイヤーが、野菜高騰の今脚光を浴びている、この「もやし」。レトルトパック」を、4分間湯煎する。そのようにして、きわめてイージーに、この「ジンギスカン丼」は、一丁上がり!。ブラックペッパーをささっと振って、いただいた。そのお味は・・・私の想像よりも、ちょっと、いや、かなり、薄味だった。いわゆる「ベルのジンたれ」の「酸味と甘みとしょっぱさが高次元に昇華した味わい」を期待すると、やや肩透かしかも。その辺は、「お土産需要」を見越して、あえて「万人向け」に仕上げたのかもしれない。お肉はやや固く、レトルトっぽさが否めないが、まあ、そこらへんは、レトルトなのだから、しょうがない。個人的結論としては、「道産子向け」というよりは、「北海道土産向き」の製品だと、私は認定する。「冷蔵庫に、賞味期限切れ寸前のたらこが大量にある!」との長女の指摘を受け、急遽作ったのが、「たらこチャーハン」である。冷凍庫に佇んでいた「余りごはん」の処分も、併せて実行した。バターでキャベツを炒め、そこに「解凍した余りごはん」と「賞味期限切れ寸前のたらこ」を投入し、ひたすら「弱めの強火」で炒める。”おおむね”たらこがほぐれたら、OKである。「男の料理」なのだから、この辺で、勘弁してもらおう。海苔を散らして、いざ実食。キャベツにしっかりと沁みついたバター風味と、たらこのしょっぱさがハイブリッドした、個人的には納得&充実の晩餐!たらことバターは、相性がイイ。モノローグその日は市販のパスタソースを用いて、ちょっと贅沢気分のランチ。例によって、茹で上げのパスタに絡めるだけというイージーさ。ものぐさ太郎でも、作ることができるだろう。ゆずの爽やかな酸味に、醤油味がしっかりとフュージョン。適度な辛さで、かほりをとき放つ、七味唐辛子。ナンバーツーパスタカンパニーの、オーマイ。オーマイという企業名は、まさに「おお、ウマい!」からの由来なのではなかろうかと、私はいたく感激したのだった。例によって、その日も、カップめんランチ。今回俎上に載せたのは、セブンイレブン限定商品の「IPPUDO香港スパイシー海老豚骨」(税込213円)である。フタの上に、後入れの「海老香油」が貼りついているが、具材とスープはあらかじめカップ内に開けられている。タイプ」といえましょう。待ち時間は、熱湯4分と、やや長め。それは、色鮮やかな具材たちがフタをするかのように、ふわっと出来上がった。細身で色白ながらも、もっちりとして、歯応えもしっかり。この麺は、「博多系」を上手く表現している。博多美人!・・・と言ってしまいたくなりそうな、秀逸な麺だ。そのスープは、しっかりと辛いが魚介エキスが効いて、まさに「スパイシーシーフードヌードル」と表現したくなるような味わい。その若干のとろみは、私の唇を、歓びとともに濡らす。う~ん、これは旨し!!・・・しかしながら。私はこの記事を執筆しながら、ある重大な事実に気付いた。フタの上に張り付いていた「海老香油」を、入れ忘れているではありませんか!?そう、私は迂闊にも、フタとともに、「最後の仕上げの調味油」を捨ててしまっていたのだ(^^;ああ、最近、こうゆう「うっかりミス」が、多いなァ。歳のせいなのか・・・おそらくその「海老香油」は、この製品の構成に、重要な役割を果たすモノだったと思料される。一回買わねばなりませんな。根室花まる」でのランチ。次女も誘ったのだが、「私には回転寿司よりも大事なことがある」との理由で、参戦せず。次女も、オトナになったものだ・・・11時16分に、ボックス席に首尾よく着席。その日のおすすめは、このようなラインナップだった。流れてきた「中トロ」を、めざとくGET。続きましては、「厚岸産真いわし」。「ネタの順番」のルールなんて、関係ない。喰いたいものからいただくのが、回転寿司における私のルールだ。「光り物」三昧は続く。八種の薬味の「宮城産本がつお」!「本鮪赤身」は、私見では、回転寿司の四番打者。脂分が繊細にほとばしる、「えんがわ」。大好きな、「うなぎ」。妻は何気に、「花火皿」(税込453円)の「ぼたんえび」に、舌鼓を打っていた。私は「ごっこ汁」を、この美食の大トリに選んだ。「ごっこ」という魚は、北海道以外の地域ではあまりなじみがないかもしれない。正式名称は「ホテイウオ」というのだそうだ。コレは、まさに、「プアマンズあんこう」もしくは「プアマンズふぐ」である。その身は、唇に心地よいねっぱり感を与え、「コラーゲン補給感」満喫!私のお肌の保湿と輝きに、大いに寄与してくれることでありましょう。3名での幸せなフードバトルのリザルトは、上の写真のとおり。おひとりさまあたり2,238円の、至福の36分間でありました。SONGS確かにセーヌ川というか、パリのかほりのする、この曲。そのドライヴ感溢れるアコースティックサウンドと、「堕ちていく僕を早く受け止めておくれ」「僕が地面に叩きつけられる前にkissしておくれ」という差し迫った歌詞との、融合。ああ、私も、そんなことを、誰かに言ってみたいが、やっぱ恥ずかしい。ピアノとアコギのセッションのこの曲のバンドスコアを、実は私は持っている。ピアノを弾くのが趣味の妻に、何年か前に「コレを一緒にやってみないか?」と提案したところ、「クラシックピアノとこの曲とは違う!」と、ひとことの下に否定されてしまった・・・む、無念。モノローグバレンタインデー。妻が私に用意してくれたのは、「東京ブラック」と「ラッキーキャット」という、2本の缶ビールである。「東京ブラック」は、「本格的ポータースタイルの黒ビール」。「ラッキーキャット」は、「柚子の香りと和山椒の隠し味」が、その特徴とのこと。「東京ブラック」から。それは程よい焙煎風味。例えるならば、「愛する女性を抱きかかえているかのような、心地良い重さ」である。「ラッキーキャット」。バナナにも相通じる、ほのかな甘みと苦み。そこに、艶やかな酸味が加わる。泡は粒立ち細かく、繊細。それは気まぐれな猫のようなしなやかな振る舞いで、私を翻弄する。心地良く酔わせていただいた、私なのでした。チャロ君&くまちゃん本年10月で10歳になる、ミニチュアダックスフントのチャロ君。ここ何日かは、お得意のイタズラも影をひそめ、のほほんと落ち着いて過ごしている(^^)毛布を好みのカタチにベッドメイクして、そこで丸まって寝るのが、彼の就寝スタイルである。そんな彼のもとに、毎年この時期恒例の「ラブレター」が届いた。彼の大嫌いな「ワクチン接種」の、お知らせである。そこで、いつもの動物病院へ。チャロ君の不安というか動揺は半端ではなく、ガタガタブルブルと激しく震え・・・めずらしく、ピョン!と私の膝の上に乗ってくる始末(^^;ま、例によって接種自体は、ホンの数秒で、あっけなく終了した。アデノウイルス2型感染症」「犬パラインフルエンザウイルス感染症」「犬パルボウイルス感染症」「犬コロナウイルス感染症」「犬レプトスピラ病(カニコーラ型&イクテロヘモラジー型)」の、8種混合。お値段は、昨年と同額の、税込8,640円であった。自宅に帰宅し、安堵した表情の、チャロ君。歩くスキーのあと、とんかつ家族。「洋食屋スヤマ」の「ビーフシチュー」チャロ君、脾臓再検査&首輪とリード新調。獅子丸/チャロ君、脾臓再検査&首輪とリード新調。harbor/「気分は未亡人」ゆっきょ/チャロ君、脾臓再検査&首輪とリード新調。SHINETanaCar.netウチの事こ~ちゃんのすっとこドッコイなお家の暮らし4どんぶらこDESIGNtwingoと、ノンビリ。吉田由美のなんちゃってセレブなカーライフ。photo日記ネェ2がつぶやいてみた働く嫁。