片山智香子パンマニア片山智香子のおいしいパン屋ガイドTweetおはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。EXPRESS(ブルディガラエクスプレス)東京GranSta店。実は、東京駅は200以上のお店が集まるパン激戦区。構内には「グランスタ」「エキュート」と商業施設が充実しているので、普段の乗り換え利用者はもちろん、新幹線で遠方に行く方も手土産や自分の食事用にパンを買うので、いつもにぎわっているのです。その中でもブルディガラエクスプレスは、東京ステーションシティ実行委員会(運営:東京ステーションシティ運営協議会)が調査した、東京駅のエキナカ人気商業施設『パン売上個数ランキング』でグランスタ部門上位3位を独占。売上個数No.1の「カレーパン」はマツコの知らない世界でも紹介されたらしく、食パン型を小さくしたような形で、揚げたタイプではなく、焼いて仕上げた「焼きカレーパン」。イートインする場合、温めなおしてくれるのが嬉しい。揚げずに焼いているので、食感は軽め。スパイシーではあるけれど、後から辛味がくる大人っぽい味わいです。売上個数No.3のパンオショコラは、エアリー感が半端ない一品。クロワッサンってバターたっぷりなコクがあるタイプが好きな人も多いかと思うけれど、私は、どちらかというとクロワッサンには軽さを求めているので、こちらはまさにビンゴ!チョコレートが下部に少量入っていて、甘さがしつこくない。それなりに大きさがあるのだけれど、ペロリと食べられてしまう...そんな美味しさ。ちなみにこちらのパンオショコラ、櫻井・有吉THE夜会で野村萬斎さんが紹介していたようですよ。場所柄、イートインして食べる方も多いので、サンドイッチや総菜パンも充実しています。個人的にはコンセントがあるのがありがたい。カウンター席の他にテーブル席もあるので、一人利用でも、複数名でも利用できるのが嬉しいですよね。あっ、ちなみにNo.2はクロワッサンなのだそうです。年末年始に東京駅を利用する方も多いかと思うので、人気のパンを食べてみてはいかがでしょうか。公式ホームページ:http://www.burdigala.co.jp/※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。パン”のオンパレード!焼きたてパンの店「ベニヤ」シェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。片山智香子パンマニア、パン料理研究家http://panyameguri.jimdo.com/10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニア。全国のパンを紹介する日本最大級コミュニティ『パン屋さんめぐりの会』を主宰。著書に『ボウルで3分こねるだけ!ラク!早!カンタン!おうちパン』(学研)『愛しのパン』(洋泉社)がある。