がんばらまいか佐久間トップページに戻る事務局からのお知らせそばの生産者とそば店の経営者を募集しています!佐久間でそばを作ってみたい方とそばのお店をやってみたい方を募集しています。佐久間を「そばの里」として、地域おこしの起爆剤とする目的で毎年1月第3週の土、日に佐久間新そばまつりを開催しています。平成26年度より2日間開催に踏み切りました。年々訪れる客も増え今年は7,000人内外の人が来場しました。この厳冬の時期、北遠の風物詩としてすっかり定着をしてきています。そばの里「佐久間」をブランド化するには、一年を通じて佐久間に集客する仕組みを構築する必要があります。NPOが行っているそばづくり領域から専業的に生産をしてくれる方とそばの店を営んでくれる方が必要となります。そばの生販一体となった取り組みを考えております。生産をしてくれる方・そば店をやってくれる方を求めています。当NPOは引き続き耕作放棄地の再生事業を行いながら、生産増に努めております。都市部との交流と都市の人達の力を借りるそばのパートナー制度も実施しています。今年令和元年度は3,000坪(1ヘクタール)でそばづくりを行います。賛同してくれる仲間を求めております。お気軽にご相談下さい。