子供の夏休み中のお昼ご飯に頼りになるのは冷凍・レトルト・缶詰の3種のストック食材です。南仏野菜の角切りとすし酢、各大さじ2を混ぜ合わせる。刺身用サーモン50gは角切りにし、塩麹小さじ2をからめておく。温かいご飯に❶の野菜を混ぜ込む。粗熱が取れたら塩麹サーモンを合わせ、器に盛り、ディルなどのハーブを散らす。※材料は1人前となります。※ご飯は200g(レトルトのご飯1パック分)見当です。~トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカなどがサイコロ状にカットされた「南仏野菜の角切り」(¥430・税込)は彩りもあざやか。具沢山のちらし寿司も手軽に作れます。※価格と売っているスーパーの情報はすべて編集部調べとなります。育児休暇で始めた料理ブログがきっかけになり料理教室をスタート。中学生と高校生の2人の女の子ママ。雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。私の道標を、いつもこの胸に。私の道標を、いつもこの胸に。MAGAZINEサイトの最新情報をはじめ、雑誌STORY最新号のご案内、プレゼント情報などをメールマガジンでお届けいたします。SITEJJCLASSY.VERYSTORYHERSMart美STbisPremium-K.net和食スタイル女性自身SmartFLASHre:sumica本がすき。