お問い合わせ新着情報・SNSトップページ自然豊かな和歌山から「伝統の味」をお客様へお届けします。Tweet当店の蒲鉾は、紀伊水道近海で獲れる魚を主原料にしています。地元の漁師さんたちが獲った魚を、直接漁港まで買い付け、自社工場にて、職人たちが一匹一匹手作業で捌きます。して魚の身と皮に分けたものが当店のかまぼこの生地となります。加工した「魚の身」を御影石の臼(うす)と専用の杵(きね)を使って煉り上げていきます。新着情報2015年9月3日ネット注文に対応しました。2015年9月1日サイトをリニューアルしました。