オーストラリアには、シラーズのグランジ。ヨーロッパに戻り、スペインにはティントフィノのウニコ。偉大な生産者のオーナー、アランブリュモンさんにご挨拶頂きます。アランブリュモンさんは、知名度の高いボルドーの陰に隠れて、その真価が正当に評価されなかった、マディランを1979年に父親から継承致しました。モンテュスを購入し、タナ種の可能性を確実に具現化され銘酒へと導いて行かれました。モンテュスがセンセーショナルな話題となりました。1991年には、権威あるフィガロ誌より最高のワイン生産者として選出されました。ドヌール>を受勲されました。アランブリュモンへ訪問されました。ブースカッセ2011年。ブラン2011年の説明を頂いております。シャルドネ2009年です。注文しましたが<売り切れ>でした。シャルドネ2009年のホストテスト。アランブリュモンのシャルドネ2009年のご説明。前者同様、無理にお願いして、今回特別にお送り頂きました。アランブリュモンのピノノワール2009年のホストテスト。須佐社長さんにご挨拶を頂いております。ティル2002年の登場です。3種類いずれも、ダブル・デカンタージュを施してあります。ホストテストをして頂いております。メイン料理は・・・、この3種ワインの為に特別に仕込んだ、<超特製タンシチュー>です。ブースカッセ7本でマリネした特別な牛タンを使用しています。アランブリュモンが熱く語られます。タナ種に一生を捧げ、見事にものにされた!ボルドー南西部の奇跡と言われています。ブラインドテストにおいて、「いつも1位になってしまうんです」と。^^!ご参加の皆様も感心しきりです^^光を通さないほどの濃いワインですが、とてもエレガントなのです。藤原様ご夫妻もご満悦そうです^^!今日のグラスの数は、ナント!200個超え^^!圧巻のグラスですねっ!須佐社長さんが皆様にご挨拶頂いています。弊店の仲野料理長がご夫妻にご挨拶。土鍋ご飯デザートは、ビーネンシュティッヒ世界の銘酒と呼ぶに相応しい、シャトーモンテュス。会も終盤に差し掛かり、オーナーご夫妻に一言申し上げました。本日7名様にお越し頂きました。その中で・・・・!その後ご結婚されたカップルが!本年7月に入籍されました^^!皆様祝福の嵐です!ご結婚おめでとうございます!末永くお幸せに。大盛り上がりの記念撮影です。皆様と共にとても素晴らしい時間を共有させて頂きました。本当にに有難うございました。ブリュモンのワインを自信と誇りを持って販売してまいります。皆様のお陰様でとても素晴らしい会とさせて頂きました。皆様本日は有難うございました。Japanこんにちは!toratanuです。さいたま市大宮駅東口駅前で、フランスワイン(特に古酒)にフォーカスした居酒屋を営んでおります。10年以上続けておりますtoratanuレア!ワイン会(会費1万円)、料理素材にこだわったワンランク上のtoratanuレア!ワイン会スペシャル(会費2万円)の他、造り手にこだわる会等、すべてフランスワイン古酒にフォーカスした、マニアの貴方の為のワイン会を各種取り揃えております。今!の貴方のお好みの会を見つけて頂き、お楽しみ頂ければ幸いです。toratanuは「ワイン会日本一!」を目指しております。