【1】型のパーツを作る牛乳パックをカットして、幅5cmぐらいの型のパーツを3つ作ります。【2】型を作る3つのパーツをホッチキスで留めて直径15cmぐらいの輪っかを作ります。【3】ホチキス留めした部分をラップで包むホチキス留めした部分にご飯が付かないようにラップで包んでおきます。【4】炊けたご飯を2つに分ける炊けたご飯を酢飯にしたら、2色のご飯にするために、2つの器に分けます。【5】ピンク色のご飯を作る2つに分けたご飯の片方に桜でんぶを適量混ぜて、ピンク色のご飯を作ります。(ここは子供たちの出番です!)【6】3階層にご飯を詰める最初に白い方のごはんの半分を詰めて、次にピンク色のご飯を全部詰め、最後に残りの白いご飯を全部詰めて、白→ピンク→白の3階層のケーキの土台を作ります。【7】スモークサーモンでバラを作る最初に青しそを4枚敷いた上に、サーモンで作ったバラを盛り付けていきます。2枚のスモークサーモンを少しずらして重ねた状態でクルクル巻くと、バラの花のような形が作れます。寿司ケーキという事で、一応本物のケーキっぽさも表現してみます。はんぺんの端っこの部分をカットして、寿司ケーキの周りに細かくカットして並べます。何とな~く生クリームっぽく見えますよね~???【10】星型のはんぺんをレイアウトする残りのはんぺんを型抜きで星型にし、お皿にレイアウトする。ハートなど、別の形でもOK!(ここは子供たちの出番です!)【11】完成!横から見ると寿司ケーキが白・ピン・白の3階層になっているのがポイント。料理が全然得意ではない私が実際に作ってみても、全く苦労することなく作れました。サーモンでバラを作るのも、やってみたらけっこう簡単でした。小学生の子供でも作れそうです。サーモンとイクラの組み合わせもバッチリで、味もけっこう美味しかったです!私のように料理が苦手な男性の方でも簡単に作れると思うので、ぜひ挑戦してみてください。※この「バラの寿司ケーキ」の元ネタのレシピはこちらです。このレシピをベースに手抜きしたり、アレンジを加えたりして作りました。最新の記事ハピバ編集部ハッピーバースデープロジェクト編集部(ハピバ編集部)で作成した記事。誕生日のお祝いに関するネタを幅広い視点でいろいろ発信していきます。誕生日プレゼントにおすすめな商品のレビュー記事。実際に使ってみた時の感想やおすすめのポイントなどを紹介しています。