お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトステーキハウス風チャーハン2450牛ステーキ肉をぜいたくに使った、スタミナ満点のチャーハン。牛ステーキ肉は、チャーハンの具材用に40〜50gほどを切り分け、刻む。牛脂も細かく刻んでおく。ニンニクは皮をむいて2〜3mmの薄切りに、マッシュルームも薄切りにする。残りのステーキ肉には塩、コショウ、ガーリックパウダーをふっておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2とバター少々を入れて熱し、ステーキ肉をミディアムに焼いて取り置く。※使用する牛肉は、生食用食肉を使用し、衛生面に注意して調理してください。2のフライパンをきれいにしてから、サラダ油少々を入れて再び熱する。1のチャーハンの具材用の肉と牛脂、ニンニクを加え、塩、コショウをふって香ばしく焼き色をつけて炒める。マッシュルームを加えてさらに炒め、その中に、冷やごはんを入れて、塩、コショウをして中火で10分程じっくりと焼き炒める。仕上がりの際に、たまりじょうゆを入れて味を調える。2のステーキを2cm程度の角切りにして、盛りつけたチャーハンに添えれば出来上がり。ステーキはフライパンの中では一度返すだけ。焼き色がついたら返し、表面にごくわずかに肉汁が染み出せば、焼き方としてはミディアムに。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。