イギリス式紅茶とよく手入れされたイギリス式の庭園がながめられるイギリス好きにはたまらないお店「セリーズハウス」は、こじんまりとしたアットホームなお店です。ティーインストラクターでもあるオーナーと相談しながら紅茶を選ぶのもよしです。メニューにはそれぞれの茶葉の特徴が書かれているので初めてお店を訪れてもきっとお気に入りの1杯と出会えます。全ての茶葉がホットとアイスで準備されていて、ポットorカップもチョイス出来ます。スイーツは全てお店の手作りで、大きめのスコーンはボリューム満点です。側は一面ガラス張りになっていて外から店内の様子がわかるので初めてでも気軽に入る事が出来る紅茶専門店「リバティー」常時50種類の紅茶があり、お店で飲むだけではなく茶葉を購入する事も出来ます。産地ごとに書かれたメニューはそれぞれの茶葉の特徴が記載されているので、お土産に茶葉を購入する時にも大変参考になります。お洒落なイギリス製のティーグッズも随時新商品が入荷したりと、ティーグッズを眺めているだけでも幸せな気分にひたれるお店です。イタリアから輸入したヨーロピアン調の家具に囲まれた優雅な空間が広がる店内は、女性の憧れが満たされるお洒落でかわいさ満載でお姫様になった気分にさせてくれます。男性1人では入りづらい感じもありますが、美味しい紅茶が頂けるので男性にもぜひ行って頂きたい名店です。普通のストレートティーやミルクティー・アレンジティーももちろん揃っていいますが、全国的にも珍しいデカフェのアールグレイが置いてあります。お友達みんなで集まった時に、妊娠中や授乳中の方も一緒にティータイムを楽しめるありがたさです。老舗洋菓子店ガトウ専科がショップに併設して展開をしている「リヴィエールヴィヴァン」は地元から愛されるお洒落なスポットで長岡市民なら知らない人はいないほどです。洋菓子店でありながら常時30種類の紅茶と10種類のフルーツアレンジティーが用意されています。紅茶を大事にしているリヴィエールヴィヴァンでは、ティールームのスタッフは紅茶の研修を受けた人だけと言うこだわりようです。洋菓子店なのでスイーツも豊富で、店内のショーケースから好みのケーキを選ぶスタイルです。ケーキは24種類ほど準備されているので、紅茶に合わせたり、季節のケーキを選んだりと楽しさいっぱいです。TAKANO」オーナーの高野健次さんは紅茶研究家で、幼い頃からの紅茶好きだそうです。お店の中心には大きなテーブルが置かれた店内は、明るく居心地がいい全60席。TAKANOのお勧めはお店の看板でもある「セイロンティー」濃厚なミルクティーが人気です。ストレートティーなら「ダージリンセカンドフラッシュ」がお勧めです。マスカットフレーバーの甘い香りが特徴で濃い旨みが味わえます。(年末年始を除く・茶葉買い付け時は休み)1996年にセイロンティー専門店としてオープンした「青山ティーファクトリー」は、年2回オーナーの清水一さんがスリランカの製茶工場に出向いて厳選した茶葉のみを使用しています。1日に何度もテイスティングをして茶葉を吟味して、自分の嗜好ではなくお客様が喜ぶ茶葉を選び抜いています。ホットサンドイッチやアメリカンワッフルもありゆったりとティータイムを過ごすことが出来ます。なし日本紅茶協会から「紅茶が美味しいお店」と認定されているケニヤンは、オリジナルアイスミルクティーである「アイミティー(R)」が有名なお店です。セイロンティーの中でも香りとコクがいい茶葉を選定してミルクに負けにないブレンドに仕上がっています。アイミティー(R)のホットバージョン「チャイミティー(R)」はコク深いロイヤルミルクティーで、甘さが絶妙な美味しさです。その他にもオリジナルティーやフレーバーティーも豊富に揃っています。スイーツやフードメニューも充実しているので、ティータイムはもちろんディナーも楽しめます。「お茶とお菓子まやんち」は2006年に世界中から集めた紅茶と自家製のお菓子を提供するお店としてマンションの1室にオープンしました。オーナーの八代まゆみさんが作るスイーツはとても美味しいと評判です。紅茶の入れ方にもこだわりがあり、ゆっくりと最後まで美味しいい紅茶を提供するために、茶葉ごとにベストな状態で蒸らし、ストレーナーでこしてからポットに入れています。大人気の紅茶教室やお菓子教室も開催されています。break」ゆったりとくつろげる空間の店内はどこかほっとできる温かさです。1杯ずつ丁寧に茶葉を濃く煮出したチャイが有名で、お砂糖は好みの甘さで飲んでもらうために別添えで提供してくれます。こちらのチャイは本場インドと同じでスパイスが入っていないのも特徴です。スパイスを使用したスパイスチャイや旬の素材をあわせた季節のチャイなどもあり、好みのチャイに出会えます。紅茶とバナナのショートケーキの作り方紅茶入りのしっとりしたスポンジケーキをスライスして、クリーム...紅茶の種類-キーマンとはキーマンとはキーマンはダージリン、ウバとともに数えられる「世界三大紅茶」の一つです。美味しい紅茶と一緒に楽しみたいのは美味しいスイーツです。