10月の「食品ロス削減月間」について日本では、まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」が年間で643万トン(平成28年度、国による推計)発生!このうち約半分は家庭から出ています。国は食品ロスの削減を推進するため、令和元年5月に「食品ロス削減推進法」を制定し、この中で、10月を「食品ロス削減月間」、10月30日を「食品ロス削減の日」と定めました。道では、食品ロスの削減に向け、「おいしく残さず食べきろう!」をスローガンに「どさんこ愛食食べきり運動」を進めていますが、新しくできる「食品ロス削減月間」では、家庭からの食品ロスを減らすため、家庭でできる食品ロス削減の取組を様々な方法で周知し、道民の皆さんの具体的な行動を促していきます。