レシピ栄養満点!ほうれん草を子どもがスイスイ食べられる人気レシピ10選♡冬こそたくさん食べたい!冬が旬のほうれん草レシピ特集☆ほうれん草は鉄分やビタミンなど栄養満点ですが、独特のアクもあり、苦手というお子さんも多いですよね。食べないのはもったいない!子どもでもおいしく食べられる人気レシピを集めました。pixabay.comスーパーなどで一年を通じて見かけることも多いほうれん草ですが、旬は冬。11月から2月が旬と言われています。寒さに強いほうれん草は、厳しい環境で育つほうが甘みや栄養がアップします。冬こそたくさん食べたい野菜なのですね。独特のアクや風味、触感から子どもたちはほうれん草が苦手ということも多いですよね。食べないのはもったいない!調理法や組み合わせる食材を工夫することですいすい食べてくれるかも!この記事では、栄養たっぷりのほうれん草を子どもが喜んで食べられる、そんなレシピをご紹介していきます。ikumamaレタスレシピといえば、夏のイメージがありますよね?レタスは夏が旬ですが、冬に食べても美味しいですよ♡でも、冬は体を冷やしたくないので冷たいサラダは敬遠しがちかもしれません。冬にレタス?というと意外かもしれませんが、今は一年中手に入りやすくなっています。冬でもぜひたっぷり食べたいレタスのレシピを、こちらの記事ではたくさんご紹介しています。pixabay.com100gのほうれん草に含まれている栄養はとても豊富。1日に必要なβ-カロテンと鉄分の1/3び量をとることができるといわれています。ビタミンCも豊富なので、鉄分をより効果的に吸収できる食材なのです。鉄分やビタミンは、子どもの成長にも欠かせない栄養。食べさせてあげたいですね。pixabay.com子どもがほうれん草を苦手だと思うのは、独特のアクと触感が主な原因。子どもの好きな料理の中に入れたり、牛乳や卵、ベーコンなどの食材と組み合わせることで独特の風味を感じにくくしたり、食べやすくすることができます。ほうれん草はさまざまな調理法や食材とも相性がいいので、子どもがすいすい食べてくれるアレンジもしやすいですよ。チャレンジしてみてくださいね。それでは、ここからは具体的なレシピのアイデアをご紹介していきますね。ikumama栄養も食物繊維も豊富なキャベツ。ヘルシーさでも人気のキャベツをメインにご飯を作って節約もかなえたい。そんなときにおすすめのメインになるキャベツ料理のレシピを集めました。子供にも「また作って!」と人気の高い定番レシピになるといいですね。子どもにも人気の高いキャベツのレシピってどんなものでしょうか?一年中手に入りやすく、価格も安定しているキャベツで子ども向けのメインディッシュを作れるレシピ満載。今夜の夕食からすぐに役立つ記事ですよ。pixabay.com☆アクの正体はシュウ酸!子どもが食べやすいようにアク抜きをほうれん草に独特のアクがあるのは、シュウ酸という成分が含まれているため。子どもがせっかく口に入れても、このアクを強く感じると、吐き出してしまったり、飲み込めなかったりしてしまいます。好き嫌いの多い子は、味覚が敏感なことも多いため、できるだけこのアク抜いてあげることがまずは鍵となります。子どものころから転勤族で、いまは、人生13回目の引越しを終えたところ。10歳、8歳、1歳三児のママです。フェルトでスイーツやおままごとを作ることにハマっています。みなさまの参考になる記事をお届けできたらうれしいです。