クラッカーに3をのせるレシピのポイント*クリームチーズを水切りヨーグルトに変えても美味しくできますよ!*本みりんレーズンは保存がきくので、まとめて作って冷蔵庫に保存しておいても大丈夫!*本みりんレーズンは1日でも美味しいですが、4日ぐらい経つと味がマイルドになってきます。干しぶどうもジューシーになるのでオススメです。ラム酒がなくても本みりんがあれば美味しいラムレーズンが作れるちまたではラムレーズンアイスクリームやチョコレートボンボンなどお酒を使ったとろけるような大人スイーツをたくさん見かけて目移りしちゃう季節ですね。私もお酒を使ったお菓子には目がなくて...!なんなんですかね、あのひとくち食べた瞬間のとろけるような幸福感!たまりません。高くても自分へのご褒美にと買っちゃいます。いくらラムレーズンやチョコレートボンボンが好きな人でもわざわざ家でラム酒やウイスキーを買ってまで、お菓子を作る人はなかなかいないんじゃないでしょうか?でも!ラム酒をわざわざ買わなくても良いとしたら?ホームパーティーで出すちょっとオシャレなおつまみが簡単に作れるとしたら?冷蔵庫に入れておけはいつでも家でラム酒が香るスイーツが楽しめるとしたら?作ってみたくなりません?しかも本みりんなら調味料なので普段の料理にも使うし、お家にある方も多いのでは!本みりんを使ったラム風レーズン、ほんと美味しいし漬けておくだけなのでぜひ〜!もっと美味しく作りたい方の2つのポイントクリチー×ラム風レーズンのひとくちカナッペ、本当に簡単に作れるレシピなんですがここからは、もっと美味しく作るコツを知りたい!という方ためのポイントを書いていきます。1美味しい本みりんを使うことどんな料理もお菓子を作る時も、美味しい材料に勝るテクニックはありません。今回のレシピは簡単な分、使う材料の味がダイレクトにわかります。ラム酒にも負けないような芳醇で濃厚な本みりんを使うのが最大のコツです!美味しい本みりんってどんなもの?という方にはこちらの記事をどうぞ。【誰でもわかる!】飲んでも美味しい「本格本みりん」を見分けるコツは?2干しぶどうの下処理をすること干しぶどうはそのまま本みりんに漬けても美味しいんですがさらにこだわるなら、さっと下処理をするのがオススメです。私はこちらのレシピを参考にさせていただきました。むみりん】みりんカクテル【梅酒女子必見】お米の甘みだけで仕込んだ「みりん梅酒」がヘルシーでとっても美味しい!フルーティーで爽やか。フルーティーな甘みと爽やかな香りが特徴の梅酒。実はもともとは甘いお酒として飲んで楽しまれるものでした。九重味淋が再現した本物の『飲むみりん』美淋酎(みりんちゅう)を飲んでみた!みりんのためならクラファンでもなんでも支援します。