自分のブログログアウト「行ってきました」シリーズ甘楽茶楽部部長wattanaの寄り道、探検、調査の記録です。31月別表示2020年02月(15)2020年01月(24)2019年12月(24)2019年11月(25)2019年10月(23)こんなブログも書いています。」は、愛知県常滑市の神明社の近くにあるカフェ+多目的スペースです。Aコース」の南端に位置しています。」のカフェスペースは、盆栽鉢製陶所(旧・山秋製陶所)倉庫の2階です。カウンター席で今回オーダーしたのは、愛知県豊田市産の「和紅茶」とベークドチーズケーキです。常滑急須で淹れる和紅茶、1煎目は茶碗に注がれて提供されます。2煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。「鈴木珈琲店」は、神戸・萩原珈琲の炭火焙煎豆を使っている珈琲専門店です。近くに故・船越敬四郎さんがオープンした「茜屋珈琲店」が原点である。オープンした萩原珈琲の炭火焙煎豆を使う珈琲専門店がお手本とした大倉陶園製のカップ&ソーサー、無垢一枚板の分厚いカウンター、棟方志功風の字体による看板などは、神戸の「茜屋珈琲店」1号店が原点である。~日下公人著「食卓からの経済学」などを参照しました。開業38年目と聞く「鈴木珈琲店」のカウンター席でオーダーしたのは、ブレンドコーヒーです。カップ&ソーサーは今回も、大正8年(1919年)に創設された大倉陶園のブルーローズです。ある「奥の細道むすびの地記念館」へ行ってきました。イベント広場から撮った芭蕉館、先賢館。観覧した後、大垣藩藩老の小原鉄心の別荘「無何有荘(むかゆうそう)」にあった茶室「大醒榭(たいせいしゃ)」を見学しました。安政3年(1856年)に林村(現・大垣市林町)に建てられた「大醒榭(たいせいしゃ)」は、3度目の移築地となる「奥の細道むすびの地記念館」において整備されたそうです。「大醒榭(たいせいしゃ)」は、お茶席としての一般利用はできませんが、大垣市のイベント開催時にお茶会会場となることがあるそうです。はるにれ」へ行ってきました。細道結びの地記念館」の近くにある神戸の萩原珈琲の炭火焙煎豆を使う珈琲専門店です。近くに故・船越敬四郎さんがオープンした「茜屋珈琲店」が原点である。オープンした萩原珈琲の炭火焙煎豆を使う珈琲専門店がお手本とした大倉陶園製のカップ&ソーサー、無垢一枚板の分厚いカウンター、棟方志功風の字体による看板などは、神戸の「茜屋珈琲店」1号店が原点である。~日下公人著「食卓からの経済学」などを参照しました。炭火焙煎珈琲「はるにれ」のカウンター席でブレンドコーヒーをオーダー。数あるカップ&ソーサーの中から選んだのは、大倉陶園「ブルーローズ」です。ユウ」へ行ってきました。ユウ」の案内板「お気軽にお入りください」。ユウ」で今回オーダーしたのは、紅茶二種飲み比べセット(紅茶2種、スコーン2個またはケーキ付)です。選んだ紅茶は和紅茶(国産紅茶)で、奈良県産の月ヶ瀬紅茶「春摘み、品種:やぶきた」と月ヶ瀬紅茶「品種:紅ひかり」です。(左)月ヶ瀬紅茶「春摘み、品種:やぶきた」、(右)月ヶ瀬紅茶「品種:紅ひかり」。二種の和紅茶のお茶請けとして、ベイクドチーズケーキを選びました。和紅茶の認知度はまだまだ低いですが、輸入紅茶に比べると渋味が少ないなどの特徴があります(もちろん、品種、産地、作り手などによります)。ユウ」には日本各地の和紅茶(国産紅茶)7~8種類が常時、メニューにありますので、和紅茶を未だ飲んだことがない方、各地の和紅茶(ご当地和紅茶)を楽しみたい方にお勧めです。ユウ」のメニュー、レッスン、アクセスなどについては、同店のホームページをご覧ください。ユウ」(名古屋市中区栄2-7-13ヴィア白川1階)※2019年5月1日より営業時間が、午後0時~7時(LO6時)に変わっています。ありがとうございました。おにいありさぼんさん芝浦鉄親父まちゃまりっぺチヨル(たろう)kiyokiyovivianehoshi最近のコメント食品安全セミナーの様子を拝見させて..おはようございます。知多半島レ..いつもお世話になっております。素敵なカフェを楽しま..こんばんは。