インフルエンザ、その諸症状とタミフルの凄さを知る夜中、身体中の関節の痛みで何度も目が覚めました。前々日に39°Cの熱を出した長女、翌日は次女。少々嫌な予感を感じつつ、朝自分の熱を計ると38.6°C。辛い身体をムリヤリ起こしなんとか出かける支度をし、奥さんの運転...www.kangaeruoyaji.net2015.02.23とうとう残念な事に明日から仕事復帰です。このタイミングで遂に妻がダウンしました。四日間平気だったのにここに来て何故?という思いですが、こればっかりはどうしようもない。僕と娘たちが完全復活したタイミングで助かったと考えるべきでしょう。全員同時に寝込んでたら目も当てられないですからね。我が家では風邪をひいたり高熱を出したりした時の定番レシピがあります。それは出汁の旨みたっぷり生姜湯ととろ~り甘い卵酒。夜これを飲んで布団に入ると身体の芯からポカポカし、高熱による悪寒もなんのその。先日僕がダウンしていた時妻に何度か作って貰っていたので、今日からはオヤジが腕を振るいます。小さじ1~2杯(生姜辛いのがお好きな方は2杯。水と醤油以外の上記材料を湯呑みやコップに入れます。沸騰したお湯を分量分注ぎ醤油で調節して完成。焼酎を呑むかの如く梅干しを箸でほぐしながら呑むと美味しいし、気分が盛り上がります。卵をボールなどに割り入れ、一生懸命混ぜます。同時に日本酒に燗をつける(結構熱燗で)。混ぜた卵をしっかりと濾したものに砂糖を加え、更に混ぜる。2に熱燗をゆっくり注ぐ。(卵が固まらないようによくかき混ぜながら。完成!この甘さがじんわり身体に浸透します。飲みすぎ注意!決め手は手作り梅干し!生姜湯は、身体を芯から温めてくれる事に加え、風邪の諸症状である咳を鎮めてくれる効果もあります。ポイントはなんといっても梅干し。戦国時代、武将たちが戦に必ず持ち込む陣中食として用いられていた事は有名ですね。それは主に保存食として優れていたからという理由が大きいのですが、効能として疲労回復や体内の殺菌作用があるなど良い事尽くめ。おまけに肝機能を高め、酔いを防止する働きもあるので卵酒との相性も抜群!Wで身体を温めてくれます。因みに僕は毎年梅雨になると自家製梅干しを作ります。市販の塩分を無理矢理抑えた甘ったるい梅干しはもう食べる事ができません。漢は黙って塩分18%!この梅干しへの拘りから、付けたブログネームが「しろうめず(白梅酢)」だったりします。生姜湯と卵酒のレシピ紹介の筈だったのに、何故か梅干しについて力説してしまったオヤジでした・・・。出汁にこだわる!そば好きオヤジが作る我が家の年越しそばレシピ今年も残すところあと2時間程。我が家では年越しそばを作るのはオヤジの役目。そばつゆを作り終え手が空いたのでブログ更新しております。1年のなかで一・二を争うくらい6月が大好きな男として、ちまたで名を馳せているしろうめず@ShiroUmezです。鱚(キス)を貰ったので天ぷらか刺身か悩んだけど昆布締めしてみたよ鱚(キス)という魚をご存知でしょうか。「魚」辺に「喜」ぶと書いて「鱚」。読んで字の如く、釣れて喜び食べて喜べる鱚。自分も魚の中で5本の指に入るくらい好きな魚です。安い!旨い!簡単!コンビニの焼き鳥缶詰で作る簡単おつまみこんにちは!しろうめず@ShiroUmezです。今日は、どこのコンビニにも大抵置いてある「焼き鳥の缶詰」で作る、ビールに合う簡単おつまみのご紹介をしたいと思います。今が旬!白ギスの天ぷらが一番美味しく味わえる捌き方【鱚の背開き】しろうめず@ShiroUmezです。僕の地元では、せっかく梅雨が明けたのにしばらくの間、グズグズとスッキリしない天気が続いておりました。土用の丑の日の翌日、やっと真っ青な空の真夏日がやってきたので、同...子育てつくしんぼ料理は花粉症に効果あり!?つくしんぼの佃煮を娘と作った先日仕事中道路脇にふと目をやると、つくしんぼが一面に広がっていました。子供の頃、妹と時間も忘れ夢中になってつくしんぼを採取していたことを思い出し懐かしくなり、お昼休みに一生懸命集めてみました。因みに現場はこん...スポンサーリンクブログ更新と子育て(と仕事)の両立に苦戦!対策を考える100円ノート術で自分の欲しかった物を簡単に見つける方法ホームオヤジ飯この記事を書いた人しろうめず日本一の田舎県で会社員を続ける二児の父、しろうめずです。このブログは、7歳長女と5歳次女の子育てについて、仕事に対する考えや出来事、趣味やふと思ったことなど幅広く(言い換えれば統一感無くグダグダと)書いてます。いわゆるオッサンの雑記です。考えるオヤジ.ホーム検索トップサイドバーこの記事を書いた人しろうめず日本一の田舎県で会社員を続ける二児の父、しろうめずです。このブログは、7歳長女と5歳次女の子育てについて、仕事に対する考えや出来事、趣味やふと思ったことなど幅広く(言い換えれば統一感無くグダグダと)書いてます。いわゆるオッサンの雑記です。焚き火でホクホク甘い焼き芋を作る方法!ポイントは時間と水分?安い!旨い!簡単!コンビニの焼き鳥缶詰で作る簡単おつまみ風邪や発熱には生姜湯と卵酒で身体を芯から温める民間療法で治そう鱚(キス)を貰ったので天ぷらか刺身か悩んだけど昆布締めしてみたよ。