(税別)1袋250g入り(5~6人前)みずたやのモズクの特徴と他のモズクとの比較みずたやのもずくは高栄養価食品です。みずたやのもずくは独自の塩蔵方法(塩分濃度15%以下)により、比較的に塩抜きが簡単です。それはほかの塩モズクは、塩分濃度(塩分の濃度35%以上)が極端に多く普通の人では塩抜きに、長時間要します、洗うだけでは塩分は落ちません。最低一晩位、水にさらしておく必要があります。ほかの塩蔵モズクは、一般の人向け(個人向け販売を基本にしておりません)に塩蔵したり、製造しておりません。業者向けの製品です(業者が塩抜きして販売したり、味付けて販売する為の製品です)業者向けの為にするには、保存期間を長期にする為に、塩分濃度を高くして製造しております。みずたやのモズクは塩分濃度を最低限に抑えております。みずたやのモズク以外には、モズクで高栄養価のモズクはありません!みずたやのモズクは保存期間が比較的長いのに、塩抜きが簡単です。洗いすぎると、みずたやのモズクが持つ栄養価が損なわれる恐れがあります。モズクが水分を含みすぎる恐れがあります。(触感が損なわれる恐れがあります)以下にみずたやのモズクと他のモズクとの比較表を掲載させていただきます。上の表にあるように洗いモズクには、長時間水に晒しているために、折角の栄養価が失われてしまっております。同時に食感も損なわれております。味付けモズクは比較する必要も無い位のものです。長時間食酢に付け込んでいるために、モズクが溶け出している、またはモズク自体の量が極端に少ない、ただ食酢を飲んでいる感じです。年中無休メールでのお問い合わせみずたやのモズクに対する質問やご意見、商品のご注文等は以下のアドレスにお寄せください。