熊本ホテルキャッスル▼筆者好みの苺タルト(別注)毎週火・水・木の午後2時から午後5時までは、女性にはたまらない、スイーツとドリンク、食べ放題飲み放題の「苺フェア」(ダイニングキッチン九曜杏/熊本ホテルキャッスル)。午後1時半頃からランチをしていると、食べ終わった頃に、背後がザワザワとして来る。数分して振り返れば、全テーブルに女性が陣取って、午後2時の「苺フェア」スタートを待っている。左後ろでは、慌ただしく「苺フェア」の準備をしている同レストランのスタッフたち。今回は、可愛いパンケーキが目玉のようで、何個焼いても追いつかぬ程の人気。筆者のテーブルの前を何回も同じ人が行き来している。僅かな時間に、5回は往復している。お皿に盛ったケーキが4個ほど。よって、20個の小ケーキを持ち運んだことになる。その食欲とパワー漲る動きは、流し撮りでもしたくなるほど、絵になるものである。筆者は男であるが故に、トップ写真の苺タルト(4分の1ホール)を別注して、珈琲で流すくらいが関の山。(最終入店16:00)※当日11:00から、バイキング整理券を店頭にて配布いたします。※いずれも、サービス料10%および消費税込(内容)8種類のデザートバイキング※フリードリンク付き(コーヒー、紅茶、他)※フレッシュいちごは主に熊本県産のいちごを使用しております。※多数のお客様のご来店が予想され、当日の状況によってはご利用いただけない場合もございますので、お早目のご来店をおすすめいたします。東京からパスタ通がやって来た。イタリアに行けば、業者の如く、パスタやオリーブオイルを買い込むと言う、かなりのパスタ通である。・パスタ」を使用して、シェフお任せのパスタ料理を作ってもらった。最初にサーブされたのは、「マルテッリ・パスタ」を使用した、シンプルに仕上げられたパスタ料理。そのパスタ通が一口パスタを口に入れるや否や、「いやあ、凄い。いやあ、旨いですね!」と突然唸ったのである。「これって、私が知る限りでは、東京でも、これだけのパスタを出すところは無いんじゃないかな!いやあ、驚きです。ん〜、このアルデンテはパーフェストですね。いやあ、凄い、凄い!」と。この2ヶ月間試行錯誤した区切りの日として、本日、その検証を兼ねてのグルメ会。バージンオイル、そしてタイムを漬け込んだオイル、更にはレモンを漬け込んだオイルの三種を目の前にして、最初の「マルテッリ・パスタ」を使用した料理に腰を抜かした次第。「このホテルレストランで、知らん顔して、このパスタを出したら、お客は『おおおおおお!』と仰け反ってビックリしますよ。いやあ、今日は旨かった!!!」。・パスタ」のシンプル料理や、三発目のフレッシュトマトのパスタ料理が薄れてしまったほどだ。話は前後するが、グルメ会の前に、そのパスタ通より珍しいお土産を頂いた。・パスタ」のトリコロール。三色の珍しいパスタである。・パスタ」だと思った次第。・パスタ」は、筆者一押しのパスタ麺である。古い順12345678910次へ»1995年以来情報発信している老舗ポータルサイト「ロゼッタストーン」のブログをお楽しみ下さい。詳細はタイトルまたは、画像をクリックしてご覧ください。問合せに、てんやわんや。Online:138。