)・または特選黒毛和牛を藤の坊に代々伝わる割り下でお召し上がりください。お好みで玉子か山の芋(三田産、丹波産他)をつけて、三田ならではの山の幸も一緒にお楽しみください。)・または特選黒毛和牛の素材を愉しむならしゃぶしゃぶではいかがでしょうか。牛肉の旨みを引き立てる「味付け」でお召し上がりください。三田ならではの山の幸も一緒にお楽しみください。一品として、牛肉の最高部位を炭火焼きで提供致します。旬の食材と共に、三田を味わえる贅沢なコースです。ご飯は炊きたてのコシヒカリ(三田産・丹波産)をご用意しております。