山梨県北杜市(八ヶ岳南麓)に在る「ほのぼの農園ナチュラルハート」のブログです。日々の農作業や、農村生活で感じたことなどを綴っています。構想だけは昨年からあった「デリシャス農園」が、満を持してついに始動しました。「デリシャス農園」とは、サトー家の子ども達だけで野菜の生産から販売までを行う農園で、農園名も勿論子ども達が決めたものです。何事もまずは種を蒔かなければ始まりません。初めは種を蒔くための土作りからです。畑の土と米ぬかを混ぜて発酵させておいたボカシ肥を、ふるいに掛けて荒い土を取り除きます。ふるいに掛かった荒い土は、木槌で砕いて再度ふるいにかけられます。して振るった土に、赤玉土と籾殻くん炭を混ぜて、よーく混ぜます。最後は水を加えて、土を練らないように注意深く混ぜれば、種を蒔くための土が完成です。今回はこの完成した土を、育苗トレイに張って、そこに蒔き溝を作って、種を筋蒔きにしていきます。・ミニトマト・中玉トマト・普通ナス・丸ナス・ピーマン・キュウリ・結球レタス・サニーレタスの8種類です。子ども達のパワーをもらって、スクスクト大きく育つことでしょう。今後、「ほのぼの農園」同様、「デリシャス農園」を宜しくお願いします。