(生姜チューブでもOK)【A】の調味料を合わせておく。【作り方】1フライパンに米油を入れ、生姜と鶏ひき肉をいれます。2鶏ひき肉の色が白っぽくなったら人参を炒めます。3人参に火が通ったらもやしを入れ軽く炒め、【A】をいれ、水分を軽く飛ばして火を止め出来上がり。POINTもやしは、炒めすぎない。鶏ひき肉の代わりにツナでも代用可能です。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramただいま1504名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。読者になって頂きありがとうございます。ouchidegohan365Tweet【ご挨拶】2020年今年もよろしくお願い致します。今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。本年も引き続きよろしくお願い致します。年末は、青森は帰省せず夫の実家のある福島へ。1日夜に帰宅して合間を見てお節を作成🎵年末作成したもの。黒豆は、福島への持ち寄り。続きを読む今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。本年も引き続きよろしくお願い致します。年末は、青森は帰省せず夫の実家のある福島へ。黒豆は、福島への持ち寄り。帰宅してから同じ量煮ています。一口昆布は、いつもお世話になっている築地の吹田商店にて購入し味つけしました。昆布巻きや紅白なます、栗きんとんなども作り、冷凍へ。他にも飾り切りをして、冷凍へ。市販品のかまぼこやだて巻きなどを入れて。えびのうま煮、きんかんなどは、帰宅してから作成。焼き豚を作って酢だこ黒豆はこんな感じでワンプレートに。福島で購入した奥の松のお酒。秋に購入した津軽びいどろのおちょこで(^^)二人分にぴったりな量。いつも大皿料理を実家で作っているのでこんな風にお重などに盛りつけること楽しかったです。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramただいま1502名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。今年も残りわずかですね。InstagramのBestnine2019をやってみました。だし巻き玉子サンドが一番人気。スタイリングこみでのお仕事を頂き悩んで完成させたものもこの一つとしてある事が嬉しいです。今年Instagramは、複数のサイトにリポストして頂きました。続きを読む今年も残りわずかですね。InstagramのBestnine2019をやってみました。だし巻き玉子サンドが一番人気。スタイリングこみでのお仕事を頂き悩んで完成させたものもこの一つとしてある事が嬉しいです。今年Instagramは、複数のサイトにリポストして頂きました。2006年から登録しているレシピブログさまのフーディストアワードのこちらの部門でグランプリを頂けたことは、感慨深く嬉しい出来事でした。今年も色々と仕事を含めたくさんの人とのご縁を頂けたことに感謝致します。皆さま、今年もブログにお越し頂きありがとうございました。お健やかでよいお年を〜。2020年も引き続きどうぞよろしくお願い致します。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramただいま1480名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。冷蔵庫に放置でOK♪「水だし」でとっておきのだし汁がいつでも使えます。今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。くらしのアンテナにご掲載頂きました。今年は3回も載せて頂き嬉しい限りです。続きを読む今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。くらしのアンテナにご掲載頂きました。今年は3回も載せて頂き嬉しい限りです。私が昆布大使になってから昆布だしは、難しくなく、合わせだしも含めて簡単に美味しく出来る方法としてこの水出しをお伝えしてきました。出したい時は、火を使う方法がオススメです。年末年始は、おせちにお雑煮にとおだしは、活躍します。香り良いおだしよろしければお試しくださいね。応援クリック押してくださると嬉しいです。冷蔵庫に放置でOK♪「水だし」でとっておきのだし汁がいつでも使えます。卵2個用の玉子焼きなので普通のは、3〜4個くらいで良いかと思います。卵の大きさもあるのでご調整くださいね。おだしを作ったら美味しいだし巻きサンドぜひお試し頂けたら嬉しいです。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramフォロワー数、1481名になりました。LINEを含めフォローして頂けたら嬉しいです。フォローして頂きありがとうございます。今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。クリスマスの食卓をスタイリングした写真とレシピをご提案させて頂きました。【日本一】さまのInstagramに本日ご掲載頂いてます。続きを読む今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。クリスマスの食卓をスタイリングした写真とレシピをご提案させて頂きました。【日本一】さまのInstagramに本日ご掲載頂いてます。今回は、焼き鳥バージョンに続き、惣菜バージョン。選んだお惣菜は、「醤油もも唐揚げ」「日本一特製肉だんご」「ちびまるポテト」です。こちらにきのこのケークサレを合わせました。一人分ずつシェアしやすい、パーティにぴったりなメニューです。・生クリーム:50cc・米油:50cc・粉チーズ:50g・こしょう:少々(具材)椎茸・しめじ・舞茸:合わせて100g玉ねぎ:1/2個ベーコン:3枚(50g)白だし:小さじ2こしょう:少々.<下準備>玉ねぎは薄くスライスし、舞茸は手で割き、椎茸は千切りに、しめじは食べやすいように切る。ベーコンは千切りにする。薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるっておく。オーブンは、180度に余熱しておく。1フライパンに米油大さじ1(分量外)を入れ、玉ねぎ、ベーコンを炒め、玉ねぎが半透明になったらきのこを炒めしんなりしたら白だし、こしょうを入れ、味を調え冷ましておく。2ボウルに卵を割りほぐし、生クリームを入れます。3Aを2~3回に分けて加え、さっくり混ぜる。4米油を加え混ぜ、粉チーズ、こしょうを加え、1の冷ました具材を和え混ぜます。5型にいれ、180度のオーブンで20分~30分ほど焼きます。冷まして型から出して出来上がり。※オーブンの機種により、時間が違うので20分になったら串で刺して生地がつかないか様子をご確認くださいね。食事用のケーキになります。ポイントは、旨味も入った白だし。きのこの旨味とピッタリと合うのでよかったらお試しください。白だしがない方は、塩胡椒での代用できます。米油を称していますがバターの代用できます。お好みの油をご使用ください。きのこは、一種類でもお好みのものなど組み合わせて代用できます。具材を切って揃えてしまえば、後は混ぜて焼くだけとお手軽です。NadiaInstagram/LINE更新情報/Instagramただいま1480名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。