昭和町のcue!さんでひっそりと開かれた「のんびり◯会」という宴(縁)会にお邪魔してきました。Blankのメンバーも招いてくれたのでした。さんの発酵食を取り入れた料理は、やっぱり期待どおりに美味しい。お出汁と素材の風味がやさしくてやわらかくて、毎日食べたくなるごはんたちでした。これからどんな活躍をしていくのか楽しみなひとりです◎。用意された日本酒も美味しそうだったけれど、今回は車通勤のため断念。お酒は弱い人なのだけど、フルーティーな日本酒なら飲めた経験があるので今度はぜひ挑戦したいです。◯会の主催者メンバーも集まった人のほとんども20代の若い子ばかりでみんなかわいくて、アラフォーのutanotane店主は緊張して会場の写真もごはんの写真も撮れなかった笑(人見知りも存分に発揮)楽しそうなみんなを見ながら、とても楽しくて。これからも徳島は楽しくなるんじゃないかなあという気持ちになった。これからが楽しみな人がたくさん。素敵な◯(縁)をどんどん広げていって欲しいな。オンラインストアやイベント出店、イベント企画などで運営していきます。