日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Wed)本日2回目の更新です。鶏のモモ焼き鶏モモを、味噌・醤油・コチュ・砂糖・塩で一晩漬けておきました。皮目から焼き、焦げ色がついたらひっくり返して、酒・水・醤油・みりんで蒸し焼きにしました。鶏モモに火が通ったら、人参・シメジ・ピーマン・千切りキャベツを入れ、それぞれ煮汁を絡ませました。ご飯の上に、キャベツをのせて、カットした鶏モモをのせました。人参・ピーマン・シメジものせ、彩りにパプリカをのせました。仕上げに、黒胡椒をふって出来上がり。大葉、ミニトマトです。よろしければ、クリックをお願いします。いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。トロカレイのグラタントロカレイを食べやすい大きさに切って、塩胡椒をして耐熱皿へ。胡椒・牛乳を煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけて、耐熱皿へ。粉チーズ・パン粉をふって、オーブンで焼きました。うーん、オーブンの中で、グツグツしているグラタン。手羽元のグリル鶏に切り込みを入れ、唐揚げ粉をまぶして、こんがり焼きました。焼き上がりパンの半分には、プロセスチーズと黒胡椒を入れました。早く持ち主に返したくて、展示中(?)うちの小学生の水筒が、1週間ほど前から行方不明この忘れ物たちの中に、探している水筒がないかチェックあっ、ありましたでも、ここにでは、ありません小学生が「そろばん教室の忘れ物コーナー」で、水筒を発見。そろばん教室に行っていたはずなのになぁ~なんで今まで気がつかなかったのかなぁ、小学生~先生、水筒を洗ってくださってありがとうございました。よろしければ、クリックをお願いします。いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。>ひまあゆさん、「カボチャとクリームチーズのサラダのつくれぽ☆」ありがとうございます。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。