鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。まるん飲み放題付き宴会コース34種類のドリンク飲み放題付き宴会コースを3種ご用意!!平日限定宴会コース3,500円(税込)とさらにグレードアップした飲み放題付き宴会プランを4,000円(税込)&4,500円(税込)でもご用意!!当店自慢の季節のお任せ串揚げ5種盛り〜7種盛りやローストビーフなどのお料理をお楽しみいただけます!!お子様連れ大歓迎キッズスペース付きの完全個室が当店最大のウリ!!トイレには、オムツ替えベッド完備など、小さいお子様連れでも安心してご利用頂ける居酒屋です。黒毛和牛の中でも、上質な赤身と霜降りのバランスが良いA4ランクを厳選。赤身は、弾力ある肉質でお肉を食べているという実感が味わえるもの、ロースは霜降りの濃厚さと深い甘みが楽しめるもの、タンは和牛ならではの柔らかさが際立っているものと、プロの目で一番焼肉に向いている和牛を目利きしています。足しが美味!チーズフォンデュ焼肉以外の一品料理も充実。銅のプチパンを使った盛り付けがかわいいチーズフォンデュは、ちょい足しして楽しむメープルシロップとブラックペッパーが隠し味。女心をくすぐるおしゃれな味は、女子会で話題になりそうです。ロースターにのせて、最後まで熱々とろ〜りでお召し上がりください。※12/31・1/2・1/3は11:00〜22:00営業、1/1は16:00〜22:00営業となります。瑞楽”えびしんじょう”をカラッと揚げて通常、椀物や蒸した状態で食す事の多い”えびしんじょう”ですが、当店ではカラッと揚げてご提供。外はカリッと、中はふんわり。染み出てくる海老の甘みは、日本酒との相性も抜群でついついお酒が進んでしまうほど。ご来店の際にはぜひ食していただきたい一品です良い空間で良いお料理を...当店は良い空間、良い空気でおいしい料理を食べていただきたいという思いから、店内に空気洗浄機を設置。水はもちろんのこと、白出しをはじめ煮炊き物に至るまで、すべて浄水器を使用。『お客様が気持ちよく過ごしていただくために』当店は心を込めておもてなしをさせていただきます。12名様までOK座敷は最大12名様までOKです!!広々足を伸ばして座れるのでご家族皆様でのお食事にも最適です。「ミライザカ」では各種ご宴会に最適な個室を多数ご用意しております。周りを気にせず食事や会話が楽しめる個室は大人気のお席となっております!また、ご宴会にはかかせない飲み放題付コースはお一人様3,000円からご用意しております。4000円から前菜盛り合わせから締めまで、料理が10皿♪店主の手作りにこだわった料理をいろいろ少しずつ楽しんでもらえるように☆リーズナブルな価格の、宴会に人気のコースです。鳥八の鶏タレは、鶏がらと調味料を混ぜ合わせ、じっくり時間をかけて作り上げた逸品。鶏がらと野菜、各調味料の産地にもこだわりがあるからこそ、旨みの高い上質なたれを自信をもってご提供できます。創業時から継ぎ足し、継ぎ足し使用。焼き鳥は『とりあえず塩』でお召し上がりください♪お酒の種類にこだわります♪メニューだけで90種以上の品数!!作り方を変えれば100種類は軽く越えてしまうドリンクの品数は、少しでもお客様の好みにお答えしたい気持ちでのご用意しました。飲み放題もありますが、『ちょい飲み』『ちょい食い』で寄っていただき楽しんでいただきたい気持ちでいっぱいです。不定休日ありネットで予約する次へ次へ※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。