混ぜ合わせるものを「界面活性剤」といいマヨネーズを作る時はその役割を卵黄が担っています。ご存じのとおり、石けんは「汚れを落とす」ものです。界面活性剤の「水と油をなじませる」力で、洗濯物の汗や脂汚れ、食器の油汚れなどを溶かし、水になじませて落としてくれます。石けんは「自然の油脂を使い、太陽エネルギーを使っても作れるものです。人間の生活に密着したエネルギーで作ることができる、生態に組み込まれた、自然を破壊しない安全な物質といえます。」(注1)ここまでの「界面活性剤」の話だと、生活に必要な、特に害はないもの・・・・・というイメージですよね??ではでは合成界面活性剤はどうなのでしょうか?合成界面活性剤は、卵黄や石けんと違って多くは石油のある溜分によって合成された人工の物質(注2)です。卵黄や自然の油脂のように「口にいれても安全なもの」ではありません。分かりやすいように、合成界面活性剤を代表して「食器用洗剤」に登場していただきましょう(°∀°)b食器用洗剤の裏を見てみるとそのまま「界面活性剤」と書いてあります。注意書きには「荒れ症の方や長時間使用の場合、また原液をスポンジに含ませて使う時は炊事用の手袋を使う」などと書かれています。TVでは、ほんの1滴で食器の油がスッキリ落ちる!!!!的なCMが流れています。それだけ、油を溶かして水になじませる効果が高いという事ですよね(^_^;)ではでは、私たちの皮膚の細胞が何で出来ているか知っていますか?「人間の皮膚細胞は、リン脂質という二層の脂の膜で覆われています。」(注3)とあります。i)皮膚の細胞膜なんて、いとも簡単に破壊されてしまいます・・・・・さらに怖いことに合成界面活性剤は「水で薄めても界面活性作用を発揮しつづける」(注4)水で洗い流しても残り、脂を溶かしつづける(-“”-;)という事です。...界面活性剤の高級アルコール系って、何が高級なの?成分表をよく見ていたら、たまに「高級アルコール系」って名前を見かけるわね。...小さな事からコツコツと合成界面活性剤が与える影響を書いてきましたが、最終的にはここにたどり着きます。POSTアメリカやヨーロッパの薬用化粧品ってどうなってるの?「薬用」ってつまり「医薬部外品」のことなのよ。