ぷらとご馳走がズラリとテーブルに並ぶ。どれから食べようか、迷い箸は行儀が悪いが、そこが温泉宿の夕食の楽しみというものだ。大好きな旅館飯に合わせるのは、地元酒造の『縁喜』。この緑のガラスの小瓶は、実は一合入っていない。6本飲んでも、自ら定める日本酒の危険水域「五合」に達しない。[画像のクリックで拡大表示]お供はもちろん、地元酒造の『縁喜』。ひとりで燗酒を5本、6本と空けても僕は気にしない。緑のガラスの小瓶が、実は、一合入っていないことに先シーズン気がついた。6本飲んでも0.8×6=4.8合。自ら定める日本酒の危険水域、五合に達していないからギリギリ・セーフ。遊び過ぎたかな、飲み過ぎたかな、この正月は。1月15日にちゃんと二年ぶりの人間ドックを受けました。結果はまだ見ていないけれど、誕生日に受けた人間ドックで悪い結果はでないでしょう。テレビ、舞台、映画など幅広く活躍。自宅から10キロ先の所属事務所まで走って通うことも。「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」...これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。