17:24:47食事時に旅行の目的を聞かれ妻の誕生日を祝うための旅行と答えたところ、食事中にプレゼントを包んで持ってきてくれた。13:30:41この度はびわ湖花街道へお越し頂きまして誠に有難うございます。その節は大変おめでとうございました。私どもはお客様の想いにできるだけ寄り添った接客を心がけておりますので、喜んで頂けて嬉しく思います。良いご旅行になっていれば幸いです。機会がございましたら是非当館へお越しくださいませ。お客様のお帰りを従業員一同心よりお待ち申し上げております。出迎えの時と帰る時はにこやかでした。雰囲気は高級感はありました。14:20:53この度は数あるお宿の中から当館をお選び頂き誠に有難うございました。改装工事の延長に伴い、大変ご迷惑をお掛けいたしました。それを補うだけのサービスのご提供ができていなかったことは本当に申し訳ございません。心よりお詫び申し上げたく存じます。今回のお客様のご意見を真摯に受け止め、今後は、より良いサービス・おもてなしがご提供できますよう改善をして参る所存です。貴重なご意見を賜りましたこと、改めて御礼申し上げます。この12月にはリニューアルが完了し、全館での営業を再開することとなりました。お客様はじめ、皆様にご納得頂ける旅館を目指し、日々精進して参ります。機会がございましたら是非お越しくださいませ。次回は必ずご満足いただけますようお迎えを致します。この度は誠に有難うございました。23:57:48高いお金の時期に行きましたが食事を提供する係の人が初日だと、途中に伺うまでひたすら料理を待ち間が持たなかったです。始めに言ってくださればイライラしなかったんです。練習するための客みたいで珍しく夫が怒り困りました。15:09:36この度は数あるお宿の中よりびわ湖花街道をお選びご宿泊頂きまして有難うございます。お越し頂いたにもかかわらず、お客様にはこのような思いを抱かせてしまい、誠に申し訳ございません。お客様の期待を裏切る結果となりましたこと、大変心苦しく感じております。担当部署へ報告し、確認を取りまして、検証および改善に向けた取り組みをしておるところでございます。以前より、新しいスタッフを迎え入れる際には経験豊富なベテラン社員がフォローできるような体制をとってきてはおりましたが、今回は気付きが遅く、ご対応が不十分なものとなってしまいました。どのような場合でありましてもサービスの維持・向上は責務であり、いつお越し頂いたとしても快適にお過ごし頂かなくてはなりません。そのようなお宿であれますようお客様の想いを肝に銘じ、精進して参りたいと存じます。組織として行き届かない部分がございましたこと、改めて心よりお詫び申し上げます。貴重なご意見を賜りましたこと、御礼申し上げます。当館は10月のリニューアルオープンに向けて準備を進めております。お客様より頂いたご意見を無駄にすることなく、ハード面のみならずソフト面・従業員の質の向上にも注力して参りたいと考えております。次の機会がございましたら、その際には心よりお喜び頂けますよう、日々の努力を怠らずサービス向上に尽力いたします。この度は誠に有難うございました。お客様のお帰りを心よりお待ち申し上げます。17:12:12水晶焼きは美味しく頂けましたが、しゃぶしゃぶの肉は臭いがして味は普通以下でした。17:43:31この度はびわ湖花街道をご利用頂きまして誠にありがとうございます。ご投稿を頂きまして心より御礼申し上げます。最高級の近江牛の美味しさを遠赤外線効果で閉じ込めて焼く「名物!近江牛水晶プレート焼き」を気に入っていただけたとのこと。旨みをしっかりと味わっていただけたと思います。絶対にお勧めの特選近江牛を使った「たたき」「にぎり」「水晶プレート焼」「しゃぶしゃぶ」など様々なお料理で近江牛をお楽しみ頂ける自慢の会席料理です。調理法によっては思っていただいたような印象ではなかったお料理があったかもしれません。貴重なご意見をいただき、感謝いたします。みなさまにご満足いただける調理を目指し努力して参りますので、ぜひまたのお越しをお待ち申し上げます。11:16:1015日の甲子園の早実戦観戦後、ふるさと旅行券で半額で泊まりました。温泉は泉質が良かったです。2ヶ所とも露天風呂は藪の中で景色も見えず、夜ヤブ蚊に家族4人で合計8ヶ所刺された。夕食の近江牛会席は量が多く、最後のシャブシャブは殆んど残してしまいました。もったいなかったです。テーブル担当の方に良くしていただきましたが、残してごめんなさい。お肉は佃煮とお寿司は美味しくいただきました。サイコロステーキと、シャブシャブは、柔らかいが肉自体にうま味がなかった。近江牛はレベルは低いのかなぁ?それとも・・・。男1女3では量より質が欲しかったです。昔の雄琴の団体宴会向け料理のイメージのままかな。半額だったから良かったですが、雄琴で個人客4名14万円の内容では無いかな。17:14:24この度はびわ湖花街道にご宿泊頂きまして、誠にありがとうございます。コメントの書き込みもありがとうございます。お料理の内容につきましては、このプランはふんだんに近江牛を堪能していただきたいと質量ともにボリューム多めにご用意しております。質に関しても、もちろん肉質を厳選してご用意しているのですが、このようなお声を頂くことがあるようでは選び方等、再度検証をしたいと思います。貴重なご意見、本当にありがとうございます。近江牛メインではない会席料理のプラン(基本プランや調理長特選コースプラン)もご用意しておりますので、ぜひ次回はそちらをご予約いただけると幸いです。貴重なコメント、そしてこのたびのご宿泊誠にありがとうございました。17:23:317月14日に宿泊しました。