>ラテアート、続けてます!すごく久々の更新ですが。最近、ラテアート(デザインカプチーノ)に力をいれておりまして。ブログネタとして扱っていこうと思います。ブログも全面的に、ラテアート方向に変えていこうかと思っています。23:11今日はハロウィンということでラテアート今日はハロウィンですね昨日、ツイッターにもフライングして載せちゃいましたけどハロウィンのラテアートです。うまくいってご満悦です。(笑)でも、カボチャに鼻を書き忘れました昨日は、カフェ×ギャラリー「bruxa」に新しいブレンド開発のため試作品をいくつか持っていき...なんとOKがでました!!これからPOPの作成とブレンド名を考えなくては...タイミング的にハロウィンブレンド?いえいえそんな安直な名前にはしませんよ(笑)私のネーミングセンス、楽しみにしていてください。20:09お月見ラテアート最近、新しいブレンドを作るために色々と思案中です。あの豆と、この豆を掛け合わせて...う〜んお豆も余ったので、ラテアートうさぎがお月見をしていますBruxaのお月見ライブ用に書いてみました。10月19日(土)17:00OPEN18:00STARTチケットは500円です。「カフェ×ギャラリーBruxa(ブルーシャ)」ではカフェごくりオリジナルブレンド「なごみブレンド」を飲むことができます。暑かったり、涼しかったりと体が気温についていきませんね。我が家でも、アイスコーヒーを求められたりカフェラテを求められたりと体がついていきません(笑)そんな今日、カフェラテを(自分用に)淹れていると...それなりにリーフに見えるのが出来ました!!よく動画とかにのせている方々とは雲泥の差がありますが自分にとっては、成功の一つです!!あとはどんどん葉っぱを細くしていきたいと思います。19:37ラテアート、上達しませんねぇ(泣)久々にラテアート練習です本当は”久々”じゃいけないんですが(汗)はい、イマイチです。焙煎の練習もしていますが、最近は、経営というか、事務的な勉強をしています。焙煎したコーヒーを入れる袋を選んでいたのですが種類の多いこと多いこと!!何回もサンプルをお願いしてしまいました。100枚注文しようと思います。16:16くまさん最近、ラテアートで子どもの気を引くために動物系を練習しています(笑)ただ、カフェインの取り過ぎにならぬようにエスプレッソは控えめだったりココアで書いたり等しています。01:16ラテアート&デザインカプチーノLESSON---クール×キュート×ユニーク!人気カフェのバリスタが教える人気カフェ3店のバリスタのラテアート&デザインカプチーノ。ラテアートのきめ細やかなミルクの質感がすごく好き。おうちカフェを開こうかわいいなあ。レシピがシンプルに書かれているので、自分でもできそうな気になってしまう。HPで作り方の動画が見れるものもあります。エスプレッソをベースにしたアレンジドリンクもおいしそう。最近、ラテアートに興味あり。バリスタをプロとして尊敬。私は自分で作りたいのではなく、お店で作ってもらって飲みたいので、この本は見てるだけ。クマとネズミ今晩もいそいそとラテアート練習です。蛇足で、ネズミを描いてみました。