content.家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。Next»みかん、穫れてます。今年はかぼすが豊作でしたが、みかんも穫れてます。手前がうちの畑のみかんです。とれたては皮が厚く、味もなんか緊張していて固い感じがするのですが、しばらく置いておくと、やわらかくなります。種が多いけど、まあ、美味しいんじゃないかな。いい木になっていってくれるといいなあ。はっさくもぱくぱく食べてます。ちなみに奥は生協でどかんと買ったみかん。市販はウマいですよ、そりゃ。[固定URL]恐ろし、果樹の秋。今しがた、保育園へ登園の帰り、ちょいとハサミを片手にかぼすを採りに行ったら。ものの10秒で22個収穫。手前の枝にでっかいのが鈴なりになっているのをチョキっとするだけ。その向こうに数百個と思われるかぼすが、それぞれの枝葉に鈴なりに......。これ一本の木ですよ!!!他にも甘夏、八朔、みかん、キウイ......、それぞれに鈴なりの秋。昨年はここまでなかったけど、今年はとうとうドカンと当たり年のようです。ウチの土地は果樹に向いているのかな〜。[固定URL]オクラが穫れてます。うほっ!ココ数日、2〜3日おきにオットエンジェルがオクラを一本ずつ収穫してきてくれる。おいらはそれを板ずりして蒸して、はふっと食べる。オクラ独特の粘りはもちろんだけど、オクラの青いところのウマさにハッとするのです。春野菜ばりの苦みと、花みたいな香りがぐわっとくるのです。はあ、オクラってこんな味なんだあと、大好物の本当の味を知るのです。ところでこいつは、オットエンジェルがハンズマンで「これはだめ、こっちもだめ」とうんうんうなりながらなかなか新しい野菜の苗に手を出さないので、おいらがその横で「あ〜、めんどくさ!」と足をカタカナの「ル」の字にしてオクラの苗を買い物かごに放り込んだおかげで、今おいらの台所へ届けられることになったのです。「こういうのは難しいけんウチの畑では育たんよ」ってぶつくさつぶやくオットエンジェルだったのです。!意外とイケルんだって!思い立ったが吉日タイプのおいらと、石橋をさんざん叩いて結局渡らないタイプのオットエンジェル。[固定URL]ブルーベリー、大収穫祭。この時期、たくさんのブルーベリーが穫れます!軽く洗って冷蔵庫に冷やしておくとたまらんたまらん。実家にいる頃は、父の畑のトマトがボウルいっぱい冷蔵庫に洗って冷やしてあって、水を飲む代わりにガブガブ食べ尽していたなあ。いう、無農薬で皮も種もまるごとそのまま食べられる食べ物って昔から大好きだったなあ。魚もわかさぎとかきびなごとかそういうのが好き。はっさくのおやつもブルーベリーだぁ。[固定URL]で、ブラックベリー収穫。駐車場の屋根にたくさん生えていた「何やら食べられそうな実」を穫ってくれと言うので、オットエンジェルが休みの日に二人で穫りに行きました。熟していないものはまだ酸っぱいので、その辺りを指導しつつ。おかげでボール一杯のブラックベリーが穫れましたよ。私は冷やして生で食べるのが好きなんですが、オットエンジェルのリクエストで蒸しパンに入れたら、鮮やかなピンク色になりました。[固定URL]空豆収穫。前の話、5月の終わりくらい。今年なんとかオットエンジェルにリクエストして植えてもらった空豆をいただきました〜。私が手に持っているサイズが最大で、あとは小さいし、中ももっと小さい。ふかふかの綿のベッドも痩せているし、黒ずんでいるのは虫にやられてしまったのかな〜。皮が二重でガードが固い空豆さんなので、きっちりいただきましたけどね!ごちそうさま!ありがとう。甘夏を収穫いたしました!100を超える数の甘夏を、オットエンジェルがはっさくを引き連れて大収穫。「ある!」と、ナビゲートしてくれたみたいで、もう完全に最強タッグという感じになりました。最後の収穫は5月に入ってからになったので、木の上で完熟したのか、酸味が抜けてしまったかなという印象です。柑橘系は酸味と甘みのバランスが醍醐味かと思うので、もうちょっと早く収穫した方がいいかと思いました。はっさくには食べやすいみたい。「みかんちょーだい!」と言ってきます。それにしてもここ最近の暑さに、このフレッシュフルーツはたまらんね。毎日1個、むきむきしています。[固定URL]人参と里芋を収穫。人参と里芋を収穫しました。はっさくは、畑に食べ物があるってことがわかっているのです。先割れ人参だった〜!」でも、結構大きいです。今年の人参はなんだか結構たくさん穫れたという気がします。里芋もぽろぽろ穫れました。[固定URL]今年の人参、初収穫。