京都伏見の銘井水「白菊水」を仕込み水に使い、淡麗辛口に仕上げている。今回初めて知った酒造さんです。第二次世界大戦まで「慶長」を作っていた農地改革や経済変動により長らく出荷していなかったそうです。平成元年に「慶長」を復活させ流通を再開。試飲して一発で惚れました。コクや旨味もありながら、非常にすっきりとした大吟醸です。全国新酒鑑評会でも金賞をとった事のある有名な酒蔵です。伏見の名水「白菊水」を仕込み水とし、300年以上に渡って酒造りに携わってきたの酒蔵です。京都の伏見稲荷大社も寄るので、「宇治・伏見1dayチケット」を購入。京橋~伏見稲荷大社の往復(780円)なら普通の切符を買った方がお得です。京橋から40分ほどで伏見桃山駅に到着します。場所は伏見桃山駅から徒歩7~8分のところにある鳥せい本店さんの隣です。会場はこんな感じです。入口に結構な人がありますが、中に入ると広いので問題ありません。いの一番に目指すは試飲会場です(笑)。受付でチケットを購入します。300円で「しぼりたて新酒」と「限定酒」の2種類が楽しめます。見てもらえばわかりますが、結構な量が入っています。2つ合わせて100ml。これだけでもめっちゃお得です。試飲だけで既に良い気分ですが、その先の物販コーナーでさらにお酒を試せます。「手荷物を預ける」「郵送する」「免税店」で購入する等いろんな方法があります。郵送できる国が限られていたり、スーツケースに入れて預けても割れる心配があります。免税店で購入した日本酒等の液体には注意しなければならない点があります。乗り継ぎの空港がある場合です。乗継空港でもう一度保安検査を受けなければなりません。通常の場合、免税店で買った日本酒等は持ち込むことができずその場で消費するか廃棄することになってしまいます。これでは、折角用意したプレゼントが台無しですね。そんなときに知っておいてほしい制度が、STEBsです。よし、海外のあの人に日本酒をお土産にするぞ!と極上の日本酒を買ったにもかかわらずお酒を海外に持っていくにはなかなか手間がたくさんあります。郵送かスーツケースに入れて預けるかの二択である。購入する前なら楽天市場で購入すれば海外発送もしてくれる商品があって便利。一度「海外発送」で検索してみて下さい。「風林火山」や「富士山」という銘柄もあり外国人にも人気の日本酒です。今回は、郵送しない、手荷物も預けない、飛行機に持ってはいる方法ですね。日本国内で購入したものは出発空港の保安検査を通過するときに、液体の持ち込みを100ml以下にしなければなりません。国際ルールで、現在日本含めて多くの地域において液体・ジェル・クリーム等を総量100mlを超えて航空機内に持ち込むことができません(量的制限規制)。保安検査所を通過した後にある免税店で購入した液体は、すでに安全が確認されているもののため直接機内に持ち込むことができます。免税店で買ったお酒はそのまま機内に持ち込み、何の問題もなく目的地の空港を出ることができます。※免税店で売られている日本酒に限られますが、有名店や海外でも人気のお酒を中心に置いてますのでそこまで残念に思うことはないと思います。免税店で買って持ち運べば万事OKとはなりません。免税店で購入したお酒について重要な注意点が一つあります。13:05ラーメン屋に絶対必要なのはスープや麺じゃないティッシュだ|びじねす食堂という名のラーメン屋ティッシュを置いているラーメン屋は信用できる。そんな言葉を聞いたことはないだろうか。