クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。29お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:スナップエンドウとひじきの、おからトマトフジッリ。2009フジッリは、ねじれた形のらせん状のショートパスタ。ソースが少量でも味がよく絡むのと、食感が楽しいので我が家では割とよく使います。和食党の私、ごはんとお味噌汁にもあう、和風の味付けにしましたメインディッシュとしてなら、この分量でだいたい2人分くらいだと思います。国産野菜を使用した美味しいものを選べば、何種類もの野菜が入っているので、出汁いらずでとてもお手軽なトマトソースがあっというまに完成です今が旬のスナップエンドウと玉ねぎがとても甘ーいので、豆みそでちょっぴり味を引き締めて。おからとひじきも、意外なようですが好相性ですよ私は野菜のシャキシャキ感を残したくて、さっと煮る程度にしました。野菜を切ってからは10分ほどあれば出来上がり。作り方1.スナップエンドウは筋を取り、玉ねぎは薄い回し切りに。ひじきはさっと洗いざるに上げて置く。フジッリは表示どおりに茹でておく。2.厚手鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒める。したら、スナップエンドウ、ひじきをさっと炒める。○を入れて数分煮、とろりとしてきたら豆みそを溶かし入れる。3.おからを加えてかき混ぜ、水分を吸わせて炒りつけるようにする。全体になじんだら味見をし、足りなければ自然塩・こしょうで調味する。ポイント・フジッリは好みのパスタ(ペンネなど)でも代用可。ランキングに参加しています。本当に濃厚!!美味しくいただきました^^ちょっとアレンジしたところが失敗☆になりましたがまたリベンジ!したいと思っています☆ベジチーズケーキのリンクもさせていただきました^^ご報告まで・・・。happy*おっはよ~ございますおからと野菜ジュースに豆みそですか~これ色々な和えものにも使えそうですね。スナップエンドウと玉ねぎの甘さを生かして、フジッリ。豆味噌って味が濃いのかな?今度チェックしてみます。>ワイル博士の意見も参考にしながら、自分らしい食養生、生活改善が出来たらいいなあと思ってます。URLhttp://qnkitchen.blog23.fc2.com/tb.php/92-347e6755trackback腸美人♪つるつるキャベナッツサラダ。best!つぶし里芋のほっくり塩サラダ。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。