Cardewさんのアトリエ。この方の作品を実際手にしたことはまだないのですが、アントニスさんのこの一言。必要な言葉は必要な時に誰かが届けてくれると思う。自分で出来ることを増やしていくことが今、とても楽しい。先日、なかしましほさんのシフォンケーキとteteriaの大西さんによる美味しい紅茶の淹れ方を学ぶ機会に恵まれた。なかしましほさんのシフォンケーキはレシピ本と相性が良いのか、なかなか美味しくできるのだけど(普通の主婦が家族のおやつに作るには安心で美味しい、というレベルです。誰かを唸らせたりする代物ではなくてね)時々、焼き縮みができたり、空洞ができたり。美味しいからいっか、とも思っていた。行きたいところ、学びたいこと、欲しいもの。追いすぎても疲れてしまう。本当に必要な機会であれば、それは叶うと思っている。(かなわないものは必要でなかったり、背伸びだったり、ただの憧れでいいもの)目の前で行われるデモンストレーションは、まさに百聞は一見にしかず、でメレンゲのツヤ、とかミルクティーの甘く優しい香り、とか。料理本こちらに今、価値を感じている。(実際、美味しいものを食べに行くと美味しいもの作りたい!とも思うのだけれど。)先日、用事があり鎌倉に行った。朝市(レンバイ)に寄って、生産者さんのオススメの食べ方を聞いて家で食事が楽しい。料理らしい料理でもないのだけれど本当にそれがとても美味しい!ベランダやキッチンの水耕栽培のハーブもあまりにも少しだけど、愛おしいほどに美味しい。クレソンもパセリもパクチーも喜ぶのは私だけだけど。して、今、いろんな価値をそぎ落としてそこから見える物、その先に見えた物を、どうするか。視界が晴れてきた気がする今日この頃。新しい試みの種をそっとそっと育てている。