ほうれん草くらいで、あとは日本中の産地から流通してきてスーパーに並ぶ。野菜産直販売所で買い物をするようになる前は旬をほとんど意識していなかった。今となっては恥ずかしい。切干大根にちょいとハマっています。人参と油揚げを用意すれば割と簡単にできてしまう切干大根。煮上がる頃のいい香りは生の大根を使った料理とはまた異なる、不思議な懐かしさ。母の味は飽きない気がします。作っておいて遠慮なくバクバク食べるのが副菜の醍醐味だと料理の先生がテレビでおっしゃっていました。スーパーの惣菜売り場で売っているのは1パックの量が少なすぎると。一人暮らしの人には便利ですよね。それだけでは野菜が少ないなと感じますから。風邪もひきにくくなったような感じ。