以上!お茶っぱの量お茶っぱの量は、わからないうちは多めからスタートしたほうが失敗が少ないです。薄すぎたら濃くするのは大変だから。どんな種類のお茶?私のお気に入りはやっぱり緑茶、なかでも煎茶です。水出しだとあの香ばしさがないのでちょっと残念な結果に。紅茶は紅茶の種類や質によります。グレードの高い紅茶でもためしてみました。なかにはダージリンの緑茶なんてぜいたくなものも。残念ながら、あまりおいしくなかったです。水出しには向いてるかもしれません。煎茶の中でも特におすすめなのは粉茶です。粉茶は安くて濃く出るし抽出時間も短い!といいことづくめ。抹茶お茶を細かくしたこの3種類。下の関連リンクから「日本茶の茶葉の種類とおいしい入れ方!抹茶と粉末茶や粉茶は違うの?」の記事をどうぞ!味と特徴いいことづくしの水出し茶。肝心の味ですが...。おいしいです!まず、まろやかになります。なんだかいつものお茶がグレードアップした感じ。おまけにカフェインや苦みのもとのタンニンが出にくくなってるというウワサも。私自身はあまりカフェインに敏感ではないのでよくわからないけど、テレビで言ってたらしい。苦みのもとのタンニンが少ないというのは味がまろやかになるので、とっても納得です。濃くておいしいあのお茶です。お寿司屋さんだって商売ですもの。費用対効果バツグンの粉茶はありがたい存在でしょう。その前にふつうの煎茶より濃く出せる粉茶の味がお寿司に合うからということだと思います。冬はふつうにきゅうすで、というのもアリかと思います。温めすぎには注意です。お茶の味が台無しになってしまうので。急須で入れた時とはちがう味です。お茶って本当に奥が深い。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロフィールはじめまして、Ryoです。