◎手にくっつくので、片栗粉をたくさん使いました。小さいいちごが安く買えたので、いちご大福を作ってみました。いちごが小さいのであんこで、包みやすかったです。1.小さいいちご、白玉粉100g、豆乳150g、砂糖20gとあんこ180g、片栗粉適量を用意します。2.白玉粉と豆乳を耐熱器に入れ、しっかり混ぜて、ラップしてレンジで2分チンして、まぜて、また、2分チンして、まぜて、まだだと思ったら、あと1分チンします。3.あんこを丸めてからつぶして、小さいいちごを真ん中にして、包みます。4.手に片栗粉をつけて、できたオモチを丸めて広げて、あんこを包みます。5.容器に入れてできあがり。保険の見直しで常に節約を心がけましょう。