2丁目1-5092-551-7077アクセス�T�C���[�̗��jオーストリアにあるサイラー(オーバーエストライヒ州オーバーキルフェン)は1913年から代々パン屋をしている老舗です。オーストリアでは家業を引き継いでいくことはごくあたりまえのことで、サイラーの店主であるアドルフ・サイラーも15歳からパン職人として働いています。Sailerと言う名前も代々引き継がれていて、今では4代目になります。初代アドルフ・サイラーによってブルゲンラントに『○○サイラー』をオープン。1913年2代目アドルフ・サイラーによってラトシュタットに『ベッカライ・サイラー』をオープン。1930年3代目アドルフ・サイラーによってヴィリバルトに『ベッカライ・サイラー』をオープン。ロシア出兵中に亡くなる。ヴィリバルトのお店を売却し、新たにマウエアキルフェンに『ベッカライ・サイラー』をオープン。1994年4代目アドルフ・サイラーによって日本・福岡に『ベッカライ&コンディトライ・サイラー』をオープン。2000年-現在オーストリアのお店は弟のルドルフ・サイラーに引き継がれる。現在オーストリアと日本の両方で成功を収めている。オーストリア・マウエアキルフェンで生まれる。小学校と5年間の義務教育期間を終える。職業訓練:アルトハイムのカールヴァインハウプトで菓子職人(2年間)パン職人(2年間)の訓練を受ける。職業学校:ブラウナウとリンツで卒業試験を良い成績で卒業する。両親が経営するお店で働く。みつひろ氏の下で働く。1986年-1987年オーストリアへ帰国し、パンと菓子のマイスターの資格を取得。福岡『千鳥屋』へ戻る。福岡赤坂のバイセローゼで店長を務める。福岡にベッカライ&コンディトライ・サイラーをオープン。辻○○学校の教師を務める。長野オリンピックの際、オーストリアオリンピックチームに招待され選手の為にパンを焼く。1999年オーストリア120年祭に天皇より招待される。日韓ワールドカップの際、カメルーン代表チームに招待され選手の為にパンを焼く。2003-2008年Jリーグ・アビスパ福岡のオフィシャルスポンサーになる。2004-現在アビスパ商品オンラインショップをスタート。School』をプランニングし、アドバイザーとして協力する。2012年ホテルオークラJRハウステンボスと技術提携し、指導にあたる。オープン2020年ノルウェー、オーストリアのオリンピックチームのサポートをします数多くのラジオ番組、TV番組(NHK・RKB・KBC・TNC・FBS・フジテレビ・サガテレビ)に出演する。reserved.ショッピングサイト。