加島屋では鮭・筋子・鱈の子・帆立貝など海の幸を主原料に、郷土色豊かな食品の製造販売をおこなっています。当たり前のことを大切にし、多くのお客様に親しんでいただける「新潟の味」を作りつづけております。搭載した船舶「火葬船」の実現・普及に向け、火葬船事業にかかわるあらゆる部分のコンサルティングを請け負う。日本や諸外国のこれからを考えた船、火葬船の実現・普及をお手伝いする会社です。54年に活魚卸、小売業としてスタート。殺菌力ある「氷」商品化にも成功。日本全国に拡がるネットワークが、活魚車で漁場とお客様を直結。電話一本でとれたての日本海の旬のお魚をお客様にお届けします。マグロの生ハム、鰹タタキ、マグロ、カツオ、鮮魚、活魚を漁場から最短距離の立地条件を生かし、鮮度に拘った活から超低温の世界まで食品業界のニーズにお応えいたします。活け〆真鯛、活けサザエ、生マグロなど。かな海の幸に恵まれた私たちの国、日本。新鮮な魚を素材に卓越した加工技術で生み出される“かまぼこ”や“ちくわ”といったねり製品。一正では食卓をあたたかく演出する製品の研究・開発に努めご提供しています。渡る素材作りをはじめ、あらゆる研究開発から、釣り人のさまざまなニーズに沿ったロッドを製作しています。おける港湾施設管理も行っています。