ジェラート「日本の地中海」とよばれる小豆島。日本で初めてオリーブの栽培に成功した小豆島を訪れる一番の目的はグルメ!といっても過言ではないほど、食材が豊かです。フリュウ)」をぜひ訪れて。小豆島の風土や食材に惚れ込み移住したシェフの、小豆島愛あふれる料理で島の恵みを味わい尽くしてみてください。新鮮で安全な食材にこだわるシェフが、食材豊かな小豆島と出会って開いた隠れ家のようなお店です。柔らかな日差しが差し込む店内で味わえるのは、コース形式で提供されるイタリア料理。素材本来の味にこだわり自ら足を運んで選んだ食材は、小豆島や香川県産のものが中心。香川の人気のブランド食材「オリーブハマチ」や、「オリーブ夢豚」に出会えることもありますよ。時に素材の組み合わせに驚かされたり、美しい盛り付けに嬉しくなったり。おいしさの中にも喜びや感動が詰まっていて、リピーターが多いのも納得です。島の食材をこんなに楽しませてくれるから、小豆島イタリアンって呼ばれているんですね。オリーブのホントのおいしさを教えてくれる期間限定メニューFURYUはおいしいだけではありません。厳選した滋味豊かな食材をシンプルに調理することで、食材の本当のおいしさを教えてくれるんです。なかでも驚かされるのが、オリーブのおいしさ!オリーブの収穫時期にあたる10月上旬~11月中旬ごろは、採れたてオリーブを使った料理に出会える絶好のチャンスです。注文したいのが、「搾りたて無濾過オリーブオイル」。これはオリーブのジュースともいわれ、オリーブオイルの概念を覆す風味豊かな味わい。自家製パンとともに、この時期限定の贅沢な風味を思う存分満喫しましょう。至福の時を締めくくるひと皿は、手間暇かけたデザート。旬の素材を巧みに生かしたジェラートが評判です。GELATO」へGO。オリーブの新漬けを使ったジェラートなど、FURYUのシェフのセンスが光る独創的なアレンジはまさにオンリーワン。今まで出会ったことのない味わいに感動しちゃいますよ。その日どんなジェラートに出会えるか、ワクワクしながら訪れてみて。ジェラート2種盛り430円のほか、カフェメニューも揃っています。小豆島だからこそ味わえる小豆島イタリアンは、ランチ1300円~、ディナーは4200円~(要予約)と、コースなのにリーズナブル。遠方から訪れる人も多い人気店なので、予約をしておくのがおすすめです。text:へんみけいこ掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。「るるぶ&more.」は読者のおでかけ悩みを解消し、「好き」にとことん寄り添った、今すぐでかけたくなるような「かわいい!きれい!マネしたい!」と思うおでかけ情報をお届けするメディア。「Myるるぶ」の作成などができます。下記サイトでID登録されていましたら、同じアカウントでログインできます。メールアドレスではじめる/ログインメールアドレスではじめるメールアドレスでログインID登録時に「メールアドレスではじめる」から登録された方はこちらからログインしてください。お持ちのアカウントを利用して登録された方は、こちらからログインはできません。「持っているアカウントではじめる/ログイン」から該当のサービスアイコンを選択しログインしてください。持っているアカウントではじめる/ログインメールアドレスで登録済みの方は、メールアドレスでログインしてください。FacebookおよびTwitter・LINEでログインした場合、メールアドレスで登録したるるぶIDのアカウント情報は引き継がれません。SNSに許可なく投稿されることはありませんJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーでの登録・ログインについてはこちらをご確認ください。閉じるネットワークエラーが発生しました。お手数ですが、時間をおいて再度操作をお願いいたします。