手順1大根葉は根元を切り落とし、ざく切りにします。ツナ缶は汁気を切っておきます。手順2フライパンにサラダ油を熱し、1を炒めて大根葉がしんなりしてきたら、よく混ぜ合わせたAを回し入れて全体に絡ませます。手順3火を止めて器に盛ります。コツ・ポイント玉子は手早くさっくりと混ぜ合わせて炒めると、ふんわり仕上がります。生い立ち大根葉というと炒ったふりかけが多いので、おかずとしてお子さまにも食べやすいレシピを提案しました。玉ねぎ里芋れんこんキャベツ。