江崎グリコがCES2018に出展。WatchイベントCES2018ニュース江崎グリコがCES2018に出展。2018に初めて出展。こっち」を体験できる場を用意するなど、未来の家庭の食卓の姿を提案した。日本企業13社が出展した。そのなかで、唯一の食品メーカーとして江崎グリコが参加。こっち」を簡易的に体験できるスペースを用意した。Alexa」に対応するスキルで、「ぐりこっち」と呼ぶキャラクターと会話をしながら、食材の知識を得られるのが特徴。管理栄養士が監修した同社サイトで公開中の「すぐわかる栄養成分ナビゲーター」の内容を反映しており、食材の名前を言うと、栄養素やオススメ調理方法のほか、旬の時期、豆知識や気の利いたひとことなどを教える。こっち」を紹介また、食材以外のキーワードにも対応し、対話をしながら、コミュニケーションを楽しむことができる。「江崎グリコが蓄積してきた研究データや知見を、社会に対して還元することを目的に、より手軽に触れやすい環境を、IoTテクノロジーで実現している」という。2018への出展にあわせて、100品目の食材について英語対応を行なったという。Echoでデモストレーション。こっち』によって、小さな子供でも、呼びかけるだけで簡単に操作ができ、大人にとってもためになる様々な知識を提供する。コミュニケーションの活性化に貢献したい。面白くて使いたくなるスキルとして、家庭の健康的な食事をサポートする」とし、「これを第1弾として、今後は、食にまつわることを総合的にサポートできる体制、ビジネス展開を模索していく」という。1週間分の食事の内容をデータとして蓄積し、それをもとにどんな食材が足りないかといったことを提示し、健康的な食事につなげといった取り組みも見込んでいるという。2015年版(7訂)に収載されている2191品目の一般食品のなかから、知りたい栄養成分情報を、簡単な操作で、リアルタイムで取り出すことができるサービスで、一般食品の栄養計算が出来る「一般食品index」と、管理栄養士監修による各栄養素の働きなど身近な話題をまとめた「栄養成分百科」で構成されている。家族の健康的な食生活を心がける主婦や、ダイエット中だったり、食事制限をしていたりといった人、栄養士やスポーツトレーナー、医療関係などが利用しているという。