カラダ想いのおうちごはん。#ヤマキだし部#簡単】2019年03月05日こんばんは~。お立ちよりいただきありがとうございます。訪問とっても嬉しいです。よかったらゆっくりしていってくださいね。ヤマキ部2期生として活動させて頂いてます。「おだしでおいしいあったか麺レシピ」です。続きを読むこんばんは~。お立ちよりいただきありがとうございます。訪問とっても嬉しいです。よかったらゆっくりしていってくださいね。ヤマキ部2期生として活動させて頂いてます。「おだしでおいしいあったか麺レシピ」です。冷蔵庫に残っていたキムチを活用!お出汁&味噌&キムチは、美味しい旨みの重ね合わせ!ヤマキの基本のおだしで簡単に美味しいラーメンが出来ますよ。Nadiaポチッと登録して頂けると嬉しいです。応援クリック押してくださると嬉しいです。おだしは、↑で購入できます。万能ねぎ:適量すりごま:お好みで。焼きあごと焼き煮干し(いわし)の合わせだし」お鍋に水400cc基本のだし1パックを入れ、火をかけ沸騰してから3分間中火で煮出して火を止め、だしパックを取りだします。・ゆで卵、縦に半分に切る。・万能ねぎは、小口切りに切る。【作り方】1鍋にごま油を入れ、【A】の生姜とにんにくを入れて火にかけ、弱火強で熱し、香りがたったら豚ひき肉を入れ炒める。2豚ひき肉の色が変わったら1の鍋に【B】を入れ水を100ccプラスし中火で煮る。※ここで別鍋にて沸騰したお湯で中華麺を茹ではじめます。規定時間になったら湯切りする。32が沸騰したら味噌を溶かし入れ、味見をし、(足りない時は、味噌を足す。3器に麺を入れ、3を入れ、ゆで卵、万能ねぎ、お好みですりごまを盛りつけて出来上がり。POINT1人前増やす時は、食材2倍で。お味噌は、大さじ2.5から様子を見てお好みで入れて下さい。中華麺は、太麺がおすすめです!ヤマキさんプロデュースの食の情報サイトご覧いただき、ありがとうございます。感謝しております♥Instagram/LINE更新情報/Instagramただいま608名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。読者になって頂きありがとうございます。ouchidegohan365Tweet【豚肉とコーンのガリバタチャーハン】/食材3つだけ♪2018年07月04日おはようございます。梅雨も明け毎日暑いですね。続きを読むおはようございます。梅雨も明け毎日暑いですね。今回の課題で届いたスパイス今月の注目お助けアイテム!GABANシーズニング<海老ソテー>海老とオリーブオイルにまぜてフライパンで炒めるだけ!香ばしい海老にブラックペパーの爽やかな風味とガーリックの旨みがぴったり。ターメリック、唐辛子、パセリで彩りもばっちりに仕上がります。>>今月のテーマから選んだもの。あらびきガーリック乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。1クリック押してくださると嬉しいです。・バター:5g・サラダ油:大さじ1【レシピ】1フライパンにサラダ油と豚ひき肉を入れ、塩・胡椒し、炒め色が変わるまで炒める。2ごはん、コーン、バターを入れ全体に油を馴染ませるように炒める。材料3つだけなのにコーンの甘み、お肉のガッツリ感、ガーリックで食欲そそる美味しいチャーハンに!簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。POINT・あらびきガーリックを効かせたい方は、少し多めに。)・さりげなく効かせたい方は、少なめに。・冷たいごはんは、一度レンジで温めてくださいね。・今回は、コーン缶使用。とうもろこしでもOKです。・バターは、ご飯の上に置いて和えるように混ぜるのがポイントです。イイホシユミコ1クリック応援してくれると嬉しいです。スパイスブログ認定スパイス大使2018ご覧いただき、ありがとうございます。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。