食べ物がないなら"自分で育てる"仕組みを。食べ物がないなら”自分で育てる”仕組みを。2015年1月20日http://ouchisaien.com/tag/食べ物がないなら”自分で育てる”仕組みを。TAG先日、植物と魚を一緒に育てる農法「アクアポニックス」の社会的意義についてのおうち菜園主催のディスカッッションの様子をご紹介しました。そんなアクアポニックスが食糧生産としてのシステム導入だけではなく、現地の人々が食べものを”自分で育てる”仕組み作りとして活用されています。場所は、インド洋の島国、マダガスカル。3割が1日50セントで暮らす国サイクロンや干ばつ、砂漠バッタの大襲来などによる農業被害に今でも苦しめられている国、マダガスカル。ここでは小規模な自給農家が多い中で人口は急増しているため、食糧が不足しています。貧困と食糧不足は人口の多い都市部では特に深刻だそうで、約3割の人が1日あたり50セント未満で生活。食糧を買うためにはこの半分の25セント以上が必要です。Hunger)」問題もあり、免疫力の低下や寿命の低減を引き起こしています。「TAG」が届ける”食糧の育て方”こうした状況のマダガスカルに“食糧を届ける”だけではなく、“食糧の育て方”を届けようとしている人たちがいます。TAG「TAG」では、野菜と魚を一緒に育てられるアクアポニックスに注目して、現地にシステムを導入することはもちろん、トレーニングも実施し、国民が自分で育てられるような環境作りを支援しています。「TAG」で地域のリーダーたちにトレーニングをしているケン・ワインバーク氏は、そのメリットを次のように話しています。「アクアポニックスは、バランスのとれた食事のためにとてもいい方法です。オーガニックな野菜や魚などの健康な食事が、病気と闘う健康な身体づくりにつながります。TAG95%の節水、かつ早く収穫できる「TAG」がアクアポニックスを選んだ理由は、その省エネ性。水の消費量は一般的な農法よりも95%少なく済み、スピード生産(一般の半分の期間で発芽して2〜3倍の量を生産)も可能です。これによって、干ばつのある地域でも食糧生産が可能になり、自然災害のリスクに長期間さらされにくくなります。マダガスカルのような自然災害が多く、食糧不足に陥っている環境でも、食べものを自分たちで育てる仕組みが作りやすいのです。TAG新鮮で栄養のある食べものを「食べものがないのならば、自分たちで育てよう!」という「TAG」の挑戦は、とても社会的意義があるように感じました。飢餓の地域ではカロリーも重要ですが、新鮮でおいしい野菜や魚を食べれるようになるのは大きな変化だと思います。みなさんは、他にはどんな場所でアクアポニックスが活躍していると思いますか?また別の事例をご紹介していきますので、お楽しみに。「世界の菜園」「アクアポニックス」担当。好きな野菜は、ブロッコリー。Souk」は電気も食料も自給するマーケット2015.02.10アクアポニックスミシガン州で野菜も魚も育てる食料庫が誕生予定。買わずに育てる、新しい支援の形2015.01.20アクアポニックス食べ物がないなら”自分で育てる”仕組みを。Labs」によるアクアポニックス菜園、50km圏内で先行販売の理由とはいいね!で最新情報をお届けしますおうち菜園もっと菜園アイデアを知りたい人へ服は自分で育てて作る時代に。2014イスラエル発。2014多忙と自炊の両立を。2014Follow:人気記事TOP5個人の楽しみからセラピストまで。日本で取得できるハーブ検定・資格28種類まとめハーブをお風呂に浮かべてリラックスーーローズマリー、タイム、ゼラニウムコーヒー粕を再利用して自宅クローゼットでキノコを育てていたときの話(材料調達編)”ほぼ養蜂家”が教える驚くべきミツバチの生態。思わず心が痛くなるオス蜂の性(さが)和ハーブを日本酒に漬け込むだけ。公式ショップオーガニック種子オーガニック培養土ニームオイルベランダ用フェルトプランターテラコッタプランターライトプランターインテリアプランターガーデニンググッズオーナメント・人工芝ピザオーブン薪ストーブハーブの育て方ミント系ペパーミントスペアミントアップルミントイエルバブエナノースミント(日本ハッカ北斗)オレンジミントキャットミントバジル系スイートバジルシナモンバジルレモンバジルパープルオスミンバジルグリーンラッフルバジルパープルラッフルバジルタイバジルブッシュバジルホーリーバジル(トゥルシー)レッドルビンバジルダークオパールバジルグリークバジルローズマリー系ローズマリー(立性)ローズマリー(這性)ローズマリーホワイト(立性)ローズマリーマジョルカピンク(立性)ローズマリーミスジェサップ(立性)ローズマリーディープブルー(半ほふく性)セージ系コモンセージクラリセージチェリーセージアメジストセージパイナップルセージタイム系コモンタイムレモンタイムフォクスリータイムゴールデンレモンタイムオレガノ系オレガノゴールデンオレガノグリークオレガノカモミール系ジャーマンカモミールローマンカモミールキッチンハーブイタリアンパセリガーリックチャイブコリアンダー(パクチー)サラダからし菜サラダバーネットシソステビアチコリチャービルチャイブディル夏すべりひゆハーブセロリ(スープセロリ)パセリヒソップ(パープル)ヒソップ(ピンク/白)フェンネルルッコラ(ロケット)レモングラスレモンバームワイルドストロベリー(赤実)ワイルドストロベリー(白実)お花エキナセアセントジョーンズワートナスタチウム(ゴールド)フレンチマリーゴールドポットマリーゴールド(カレンデュラ)ベルガモット(レッド)ボリジマロウヤロウ(イエロー)ヤロウ(レッド)虫除けローズゼラニウム猫のおもちゃキャットニップおうち菜園とは「生産者は、わたし」そう自慢したい一品があふれる社会を実現したい。そんな想いを持った、家庭菜園ウェブマガジンです。