餃子もっちり食感が癖になる!本格的な「水餃子」をおうちでつくろう♪もっちり食感が癖になる!本格的な「水餃子」をおうちでつくろう♪お店で食べたような、あのもちっと感がおうちでも食べられたら...幸せですよね。そんなお店顔負けの本格的な【水餃子レシピ】、そして水餃子をもっと楽しめる【アレンジレシピ】や水餃子と相性抜群の【タレの作り方】を学んでいきましょう!さらに、一度入ってみたい、東京にある【もっちり水餃子があるお店】もご紹介。美味しい水餃子と幸せなひとときを過ごしてみませんか?2019年12月15日作成カテゴリ:グルメキーワードレシピ肉料理餃子アレンジ・リメイクレシピ人気店お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数790もっちり食感が癖になる、「水餃子」をおうちでも食べたい!出典:お店で食べたような、あのもちっと感がおうちでも食べられたら...幸せですよね。一度入ってみたい、もっちり水餃子があるお店もっちり水餃子を作る、3つのポイント!1練るように具材を混ぜ合わせる出典:水餃子のタネを作るとき、具材は練るようにしっかりと混ぜ合わせるのがポイント!こうすることで、食感がもちもちとしてくるんです。2タネを冷蔵庫で休ませる出典:タネを混ぜ終わったら、冷蔵庫でじっくりと休ませましょう。味がよく馴染み、さらにタネ全体がきゅっと引き締まるので、包みやすくなりますよ。ライブドアブログ3茹で方と差し水がとっても重要!出典:水餃子を茹でるときお水にお酢を数滴入れてみて。茹でている最中に皮からでんぷんが溶けにくくなるので、つるんと美味しく仕上がります。出典:本場・台湾で作られているキャベツとニラを使った、もっちり水餃子のレシピです。出典:具材に使うのはエビ、長ネギ、マッシュルームだけ!シンプルだからこそ、ぷりっぷりのエビの風味いっぱいの水餃子です。出典:こちらは洋風にアレンジした水餃子。出典:寒い季節にぴったりな白菜と鶏ひき肉の水餃子です。効いた生姜が、心と身体をほっこりと温めてくれます。出典:タネに練り込んだセロリと大根のシャキシャキした食感がクセになる、ヘルシーな水餃子のレシピ。野菜をもやしやカブなど、季節に合わせて変えても美味しくいただけます。冷製水餃子の香味野菜のせ出典:パクチーを載せていただく、香味野菜のせ水餃子。タネにはキャベツと生姜がたっぷりと使っているので食べやすく、とってもヘルシー♪茹でたら氷の上に載せ、冷やしていただきましょう。出典:こちらはちょっと変わり種!クリームチーズとマーマレードジャムを餃子の皮で包んで茹でた、スイーツ水餃子。香味ダレ出典:香味野菜と醤油をベースに、にんにくや花椒を効かせた香り高い香味ダレ。梅肉ダレ出典:もちもち水餃子をさっぱりと食べたいなら、やっぱり梅肉ダレがおすすめ!たっぷりの梅肉におろした生姜、醤油などを混ぜ合わせて作ります。プロの料理を無料で検索ピリ辛特製ダレ出典:こちらは市販の食べるラー油で作る、ピリ辛特製ダレのレシピ。暑い季節にもおすすめです。中華ネギダレ出典:水餃子にぴったりな中華風のネギダレ。台湾の文化が融合したかのような、どこか懐かしくもかわいらしい店構えです。出典:お店の看板メニューが、こちらの水餃子。&プルプル食感の皮の中にはたっぷりとした肉汁が!台湾の醤油をベースにした特製ダレとの相性も抜群ですよ。出典:ランチには名物水餃子とお茶碗魯肉飯のセットもあります。/¥1,000~¥1,999データ提供:按田餃子(代々木上原)出典:昭和に戻ったかのようなレトロな佇まいの「按田餃子(あんだぎょうざ)」は、代々木上原にある水餃子専門店。オープン前から行列ができることも多く、ミシュランガイドにも掲載されるほどの人気店なんです。出典:按田餃子の水餃子は、ちょっとユニークな形。茶色がかった皮は、自家製のもの。殻ごと粉末にした有機ハトムギを使っているので、とってもヘルシー。した厚手の皮とシャキっとしたタネの食感がクセになる一品です。/¥1,000~¥1,999データ提供:您好(幡ヶ谷)出典:京王線幡ヶ谷駅から少し歩いたところにある中華店「您好(ニイハオ)」の餃子は、毎日お店でひとつひとつ皮から手作りするというこだわりよう。このこだわりの餃子を食べようと、店内は常に多くのお客さんで賑わっています。出典:焼き餃子、揚げ餃子も美味しいのですが...人気なのはやっぱりこちらの水餃子!一晩寝かせてから作るという皮は、もちもちでふっくらと厚手。包まれた餡には豚肩ロースがたっぷりと入ってジューシーなので、一口サイズでも食べごたえがありますよ。(6)内容について運営スタッフに連絡airブログライター。人混みを気にせず楽しめる。歳を素敵に重ねるために。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。