ブログタイトル訪問数は都内だけで150店舗以上!シュークリーム探究記ブログURLhttps://www.hinoshitaky.com/ブログ紹介文シュークリーム大好きな筆者が、都内をメインとしてシュークリームを食べまくった記録とその紹介をするブログです。シュークリームのみではなく、お店のオススメケーキを食したりもします。07:00shinfula(シンフラ)埼玉県・志木の住宅街に、ひっそりと佇むパティスリーがあります。それがこちら、「shinfula(シンフラ)」です。東武東上線の志木駅から、徒歩15分ほどの場所にあります。普通のお宅のようですが、中にあるケーキはこだわりのあるものばかり。抹茶や桜など、日本らしい食材を使った鮮やかなケーキが並びます。ショートケーキやかわいらしい焼き菓子などもありますよ。シュークリームを発見したので、購入していただきました。皮はしっとりめで、特にナッツなどは付いていないシンプルなタイプです。食べてみると、とろっとしたクリームが現れます。Abloom(パティスリーアブルーム)」があります。スタイリッシュな外観ですね。ショーケースを見てみると、定番のものから本格的なものまで、色んな種類のケーキが並びます。シュークリームは下段、左側にありました。購入し、いただきました。皮には何も付いていない、シンプルなタイプ。感がある生地になっていました。クリームは、カスタードと生クリームが配合されているディプロマット。どちらかというと生クリームの方が多めな印象ですね。「蜂の家(銀座本店)」。店舗は他にも、大手町と銀座3丁目にもあるようです。このお店、カレー屋さんなんです。筆者が訪れた際も、仕事帰りにカレーを食べに来たお客さんが中に見えました。そんな蜂の家でいただけるシュークリームが、こちら。1個620円(税込み)。2個から購入出来ます。予約販売のみなので、購入したい方は気を付けてください。電話で予約することが出来ます。DOUCE(エーグルドゥース)」です。おしゃれな外装で、店内も本場フランスのような雰囲気があります。食べログの2019年百名店にも選ばれていました。ショーケースは撮影不可とのことですが、どれにするか迷うこと間違いなしの、美しいケーキが多く並んでいました。今回購入したのは、こちらの3点です。シュークリームと、モンブラン、カヌレです。シュークリームからいただきます。リュードパッシー)」があります。外装はシックで、本格的なパティスリー、といった雰囲気です。店内は静かで、落ち着いていました。ショーケースには色とりどりのケーキが並んでいます。写真にはないですが、パンも販売していました。シュークリームと、ブレンドコーヒーを注文して店内でいただきます。皮にはナッツがたっぷり付いています。東急目黒線の奥沢駅より徒歩2分の場所にあるのが、こちらの「粉と卵」です。訪れた時も小さな子供を連れたママさんがケーキを選んでおり、近隣のご家族に親しまれているパティスリーであることがうかがえます。ケーキのラインナップも、どこか懐かしさを感じるようなものが多いです。写真右側のシュークリームは人気No.3。左端のプリンがNo.2のようですね。店内にイートインスペースはありませんので、購入して自宅でいただきます。買ったのは、もちろんシュークリームと、人気No.1のスイートポテトです。S'eveille(パティスリー・パリセヴェイユ)」です。食べログ百名店にも選ばれていました。カフェスペースも、ショーケースの前もいつもお客さんでいっぱいです。ちなみにショーケースは撮影不可とのこと。ケーキだけではなく、焼き菓子やパン、チョコレートなど取り扱っている商品の種類も多く、色々な場面で利用できます。今回はシュークリームを持ち帰りで購入しました。値段はやや高めの設定です。Laurel(パーラーローレル)」です。徒歩5分の場所にあります。実は、自由が丘だけではなく、九品仏~等々力あたりは有名パティスリーの宝庫。歩いているだけで多くの美しいケーキに出会うことが出来るので、高級ケーキの食べ歩きもできちゃいます。中でもこちらのお店は、TV番組「アド街ック天国」で紹介されたことがあるようです。食べログの百名店にも選ばれています。住宅地の中にあり、昔ながらの喫茶店といった雰囲気なのですが、ケーキはとても近代的で美しいです。07:00Craquelin(クラックラン)千葉県の海浜幕張駅から少し歩いたところの、マンションの1Fにこちらの「Craquelin(クラックラン)」があります。水色の外観でおしゃれな雰囲気です。他にも「クラックランアルザス」という名前で、もう1店舗を展開しています。生菓子ももちろん色々あるのですが、より種類が多いのは焼き菓子でした。フランス地方の歴史ある菓子を多く販売しており、ガレット・デ・ロワなど、レパートリーも多数です。中には、あまり聞き馴染みのないお菓子も。今回は、とりあえずシュークリームを購入しました。皮にナッツがついており、粉砂糖がかかっています。上が住居になっている、マンションの1Fにあります。中に入ってみると、小さな子供連れのご家族がケーキを選んでいました。ショーケースのラインナップを見ても、ほっこりする可愛いデザインのものが多かったです。その一角にシュークリームを発見。こちらも可愛い感じです。購入し、近くの公園のベンチでいただきました。皮には何もついていない、シンプルなタイプ。この素朴さもまたいいですね。Robuchonジョエル・ロブションというと、名前だけでも聞いたことのある方が多いのではないでしょうか。スイーツ店というよりかは、高級レストランのイメージが強いかもしれません。今回ご紹介するのは、そのジョエルロブションのスイーツが味わえるお店です。購入した際の写真がこちら。丸の内ブリックスクエア内にある店舗でした。こちらでは、ランチタイムにはガレットなどのメニュー、また常時パンも扱っています。温泉宿だけではなく、温泉街や泉質そのものも良い、素晴らしい場所です。先日、こちらに観光に訪れた際、シュークリームを発見しました。温泉街の中にあるのが、「パティスリー麓」です。こちらで一押しなのは、「塩麹のシュークリーム(250円)」です。注文してからクリームを入れてくれます。その他にも、季節の果物を使ったケーキなどが並んでいます。実は、ずんだや牛タンだけではないのですよ。individuel」です。徒歩5分の場所にあります。こちらにはサロンスペースも併設されていまよ。最近では仙台駅に併設のS-PAL東口館にもできましたので、時間が無い時でも立ち寄りやすくなりました。季節によって種類は異なりますが、常時どれにするか迷ってしまうような、美しいケーキたちが並びます。筆者が以前に訪れたのは、南町通店でした。18:00L'AUTOMNE(ロートンヌ)都心からは少し離れたところにあるのが、こちら「L'AUTOMNE(ロートンヌ)」。3店舗展開していますが、私はサロンスペースがある中野店を訪れました。住宅地の中に、突如おしゃれな風貌のパティスリーが現れます。土曜日に行ったのですが、サロンスペースはおろか店内もお客さんでいっぱいでした。見た目も美しいケーキが多く、何にするか迷いながらも、やっと決めてサロンスペースの空きを待ちます。ケーキとドリンクのセットメニューもありますので、店員さんがどの組み合わせがお得か教えてくれます。ヨコヤマ今回は千葉県のシュークリームをご紹介します。京成線谷津駅と、京成大久保駅の近くの2店舗を展開しています。谷津駅近くの方を訪れたのですが、近くにスーパーや公園があり、どこかほっとするような雰囲気がありました。2回目は午前中に到着。絶対手に入れたい方は、早めの時間に行くことをお勧めします。07:00シュクリムシュクリこちらのお店、出店直後は長蛇の列ができていました。現在は落ち着いてきたかと思います。出店当初に行ったときはこんな感じでした。現在、お店はJR池袋駅の南改札近くにあります。その名の通り、シュークリーム専門店です。ショーケースにはこれでもかというほどのシュークリームが並べられています。定番は、シューシュクリ(税込み290円)。特徴は、皮の底部分にもちもちした生地を使用し、他ではない食感が味わえる点です。クリームは生クリーム多めで、軽めに仕上げられています。07:00パティスリーエドモント(ホテルメトロポリタンエドモント)飯田橋、水道橋駅からほど近い、ホテルメトロポリタンエドモント内にあるのがこちら、「パティスリーエドモント」です。入口から近くにあるので、宿泊しない方でも気軽に入ることが出来ます。ショーケースにケーキと、脇におしゃれなパンも並んでいます。お昼の時間には、こちらにパンを買いに来られる方も多いです。ホテル内のパティスリーは、高級感漂う美しいケーキが並びます。季節ごとの果物を使ったショートケーキや、クリスマス・バレンタインなどのイベントに合わせた内容になるようです。迷わずシュークリームを購入。07:00クロッカンシューザクザク都内に住んでいる方なら、ご存知の方も多いと思います。最近ではリンゴパイ専門の「RINGO」もオープンし話題になりました。SAND」も、実は同じ会社です。現在、都内では原宿にお店があるようです。ガラス越しに作っている現場を見ることが出来ますよ。注文してから、クリーム入れたてを用意してくれます。クリームはカスタード多めで濃厚。FACTORY(セリスイーツファクトリー)」という名前でした。こちらも、シュークリームでオススメ店舗等の記事を探すと、出てくることが多いように思います。なってから一度の計2回訪れています。以前訪れた際の外観はこちら。購入したシュークリームと一緒に撮影しています。「田花谷堂」になってからも、特に外観は変えられていなかったです。ご覧の通り、店舗は工房がメインで、店頭で注文・受け取るようなスタイル。シュークリームは注文してからクリームを入れてくれます。honolulu(ホノルル)ここでは少し番外編。先日ハワイに行ってきましたので、ホノルルで見付けたシュークリームを紹介致します。honolulu」です。シュークリーム好きとして、レポートせねば!と思い立って購入しました。このお店は他にもアラモアナセンターなど、全部で3店舗あるみたいです。かなりの確率で出てくる、超有名店です。人形町の「sucre-rie(シュークリー)」です。その時間ごとに多くの人が行列を作っています。長時間の待ち時間覚悟で訪れた方が確実にGETできます。そんな思いをしつつ手に入れた商品がこちら。上に胡麻がたっぷりついています。ショーケースはこんな感じです。人気は上段、左から2番目の「ショコラティーヌ」のようです。生クリーム好きにはたまらないくらい、生クリームたっぷりの商品のようでした。こちらではシュークリームと、気になった下段一番左のチーズケーキを注文。シュークリームは、注文してからクリームを詰めてくれます。店内にイートインコーナーはなさそうだったので、持ち帰っていただきました。購入していてくれました。地元では有名店のようで、様々なサイズのジャンボシューが味わえます。食べたのがこちらです。シュークリームの大きさがわかるかと思います。こちらは下から2番目のサイズです。お店の印象としては、利用しやすい、町のケーキ屋さんといった感じ。ショーケースの中には見た目も美しい色とりどりのケーキが並んでいます。店内にはその功績が掲げられていました。シュークリームにもこだわりがあるようです。注文後、クリームを入れてくれるタイプでした。こちらは少し奥まっていますが、店内にイートインコーナーがあります。こちらの「BLONDIR」です。していて、隠れ家的な印象を与えます。店内ではクラシックが流れており、大人な雰囲気です。店内ショーケースは撮影NGとのことでした。イートインが出来るカウンターがあり、4席ほど設けられています。こちらでシュークリームと、気になるケーキ1品を注文し食べさせていただきました。シュークリームは330円(税抜き)です。クレーム詰めたてで提供してくれます。皮はザクザクのクロッカン生地で、ナッツが付いています。何かのスパイスの風味がしました。おしゃれな雰囲気です。ショーケースにも、どれも綺麗なケーキが並んでいます。1個300円(税抜き)。注文してからクリームを入れてくれるタイプのようです。