塩を撒かれ追い払われた雫と鴨志田は、鴨志田の幼馴染が経営する古い割烹旅館に宿をとる。鴨志田と幼馴染(すみれ)との間にあるわだかまりを、ワインを飲むことで取り除こうとする雫。鴨志田とすみれのわだかまりを取り除くことに成功した雫は、その中で寿司とワインのマリアージュへのヒントをつかむ。鴨志田の想い鴨志田は父親に詫びを入れ金沢を後にする。江戸前寿司の仕事ママミーヤに帰った雫と鴨志田は、金沢で得た情報を報告する。チーム紹介、ルール説明の後に戦いは始まった。呼応するものたち「ダイン&ワイン」マリアージュ・バトル決勝戦、激戦は2品目に移る。父の置き土産マリアージュ・バトル決勝戦2品目、他のチームも工夫を凝らしたマリアージュを出してくる。時空を超えるものママミーヤの2品目はオーソドックスなマリアージュだったが、雫の表現により好評を博した。注釈欄は[ワイン登場場面]もしくは、[料理・食材]:[マリアージュのイメージ]を示します。Wine-Red.net。