雪花山房」の高橋名人のお弟子さんが開店したお蕎麦屋さんスポンサーリンクグルメTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2019.09.06こんにちは!「ひろ」です。先週に引き続きこの週末も蕎麦屋さんの話題です。雪花山房」は、全国的にも有名なそば打ち達人の高橋名人が打っている蕎麦ということで、ものすごい行列の人気店でした。2015年5月に蕎麦好きのみなさんに惜しまれながらも閉店されて大分に移転しました。食べられないのかと残念に思っていましたが、高橋名人の右腕だったお弟子さんが廿日市市でお蕎麦屋さんを開店。その開店したそば屋さんが「みやじま達磨」というお店です。お店は山陽自動車道/大野インターから妹背(いもせ)の滝の前の広い道路を少し南に向かったところにあるセブンイレブンの裏にあります。普通の住宅のような建物の1階が店舗となっています。幸せなことに、我が家からは5kmぐらいしか離れていないこともあって時々利用しています。ここのお蕎麦は、間違いなくおいしいです。暑い日はやはり冷蕎麦。お勧めは鴨せいろそばです。つけ汁に厚切りの鴨肉と鶏団子が入っています。この鴨が実に美味しい。鴨の火加減が絶妙で出汁と蕎麦との組み合わせは最高です。このツユに柚子胡椒を少し入れると、またこれが最高に美味しいです。開店当初はメニューがシンプルだったのですが、今はいろいろ種類が増えています。雪花山房」と同じものが食べられるというのはとてもラッキー!蕎麦好きの私にとってはたまりません。宮島方面にいらっしゃった時には、ぜひ行ってみてください。ブログランキング参加中!クリックよろしくお願いします。人気ブログランキングこの記事が気に入ったらいいね!してね。最新情報をお届けします。こんにちは!「ひろ」です。宮島の対岸、厳島神社の外宮が立つ地御前。京都本店」こんにちは!「ひろ」です。昨年春に京都に行ったとき良いお店を見つけていたのですが、紹介し忘れていましたので忘れないうちに紹介しておこうと思います。最初にこのお店を利用したのは、数年前に県立美術館に行った際に、どこかでランチでも食べようと思い立ち、スマホで偶然に見つけて行ったのがきっかけです。今年も2月が終わり3月に突入。お花見の季節が近づいてきましたね。この冬は例年にくらべ雪も少なく暖冬だったので、桜の開花も早いような気がします。二八十六(にはちじゅうろく)味も量もお値段も大満足のお蕎麦屋さん!こんにちは!「ひろ」です。日曜日に馬木方面に行く用事がありました。そこで、用事を済ませたついでに、テレビ番組で紹介されていた「そば屋二八十六(にはちじゅうろく)に行って来ました。「豆と根菜のいし井」が移転してオープンしたお店です。頂いた名刺のお名前は米田博貴さん。「にかいのおねぎや」でお見かけした記憶があります。ホビーアーカイブ2020年1月2019年12月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月プロフィールひろ広島在住の「ひろ」です。ホビーアーカイブ2020年1月2019年12月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月プロフィールひろ広島在住の「ひろ」です。カメラ、グルメなどに関する情報を紹介!ひろをフォローするスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。