ジョッは、塩漬けにした食べ物、塩辛のことです。韓国では、セウジョッ(アミの塩辛)は、色んな料理の調味料としても使える優秀な食材です。小エビから浸み出たエキスがなんともおいしい旨味を出してくれます。天然の素材からダシを取って調味料にするのも健康的で良いです。アミの塩辛は、調味料として使用します。アジアでは野菜の炒め物やスープの調味、ゆでた里芋につけて食べたりしています。加える目的で使われます。食べ方:七輪、またはオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。1年(全国送料無料)当商品は海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。中国では「黒いダイヤ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている珍味です。検索してご利用ください。保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。特徴:杉樽に仕込んだ塩辛を1週間毎日数回、6尺の樫の棒で攪拌して自然発酵を促し、熟成させまろやかで深みのある味を作り出したものです。「塩辛が桜色」なのは自然発酵によるもので着色料は一切使用しておりません。塩は赤穂のミネラル豊富な海水塩を使用し塩分は5%に抑えております。特徴:杉樽に仕込んだ塩辛を1週間毎日数回、6尺の樫の棒で攪拌して自然発酵を促し、熟成させまろやかで深みのある味を作り出したものです。「塩辛が桜色」なのは自然発酵によるもので着色料は一切使用しておりません。塩は赤穂のミネラル豊富な海水塩を使用し塩分は5%に抑えております。特徴:スペインの家庭料理アヒージョと函館の郷土料理塩辛が夢のコラボレーション。お好みの野菜やエビやイカなどの魚介類?キノコを入れてお召し上がりください。塩辛deアヒージョに使用しているのは小田島水産食品の木樽仕込みの塩辛。杉樽に仕込んだ塩辛を1週間毎日数回、6尺の樫の棒で攪拌して自然発酵を促し、熟成させまろやかで深みのある味を作り出したものです。「塩辛が桜色」なのは自然発酵によるもので着色料は一切使用しておりません。塩は赤穂のミネラル豊富な海水塩を使用し塩分は5%に抑えております。1年(全国送料無料)◆当商品は海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。お手頃な価格でご提供致します。検索してご利用ください。1年(全国送料無料)ひと一つ厳選された北海道産乾燥なまこを激安価格で好評発売中。検索してご利用ください。検索してご利用ください。おいしい【塩引き鮭の切り身】3切入【新潟の特産品】【塩引き鮭(3切入り】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。焼きたては最高のご飯のお供です。古くから伝わる名産のひとつです。