緻密な旨味と辛口のキレ。食事を美味しくする骨太な純米大吟醸。洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。辛口に仕上げた純米大吟醸を氷温で1年熟成させることにより、密度の高い旨味と、ドライで骨格のある質感が生まれます。ハーブのような軽い薫りをしっかりとした米の旨味が支え、食事をより美味しくしてくれるお酒です。緻密な旨味と辛口のキレ。多層的な味わいがバランスした純米大吟醸。洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。柔らかく繊細な味わいを持つ出羽燦々は、1年の氷温熟成によってより一層の深みを手に入れます。ハーブや青りんごを思わせる軽い薫りとともに、優しい旨味、微かな酸味が感じられる多層的な仕上がりです。軽快な口当たりの辛口純米。透明感と落ち着きの絶妙なバランス。洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。した辛口スタイルの純米酒は、食事に寄り添ってスイスイと杯が進む仕上がりです。その軽い口当たりと、適度な熟成による落ち着きのバランスは、数多くの酒を経験した愛好家にこそ評価されています。