(Mon)台風19号の被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧を願っております。本日の生徒さんはいずみさんとみさとさんのペア。扇風機を回して乾かしている状態だそうです。怖い体験となったそうです。日本は災害が大きくなっているので本当に心配ですね。皆さんが作りやすいようにレシピを工夫しています。ピュアナチュール社のオーガニック発酵バターで作ったラスクや直接バターとつけて食べていただくフランスパンもあるからとお二人ともごはんはかなり少な目でした。私の片付けもスイスイでしたがスイスイいきすぎてココットオムレツで入れ忘れた材料が一つ。お二人の卵の混ぜ方がよかったおかげです。ラスクのパンは厚さも均一にきれいにスライスできましたね。集中力で迷いなしですね。「どれも美味しいです。」と言ってくれたいずみさん、ラスクが好きだという人にラスクを持っていってあげようと言ってましたね。ストロガノフは両親に作って食べさせてあげたいと言ってました。旦那様にお弁当を作っているというみさとさん。奥様らしくなりましたね。お弁当用に作ってくれそうですね。念願のビーフストロガノフ「美味しい!!」と声あげてくれました。みさとさんの盛り付け。コーディネートはパーティー感を意識して素敵なコーディネートにしてくれましたね。頑張ってくれました!南アフリカの強いディフェンスもすごかった。ラグビーの大ファンになりました。色々な話をしたレッスンになりましたね。