Tokyoはカレーだけに。牛乳石鹸の会社がつくるクレンジングミルク。1,900円で3シーズンも着まわせちゃうんだな│マイ定番スタイルLIVINGアウトドアグッズはあえてしまわない。化粧品や香水との合わせ技も紹介BATHROOM下に敷くだけで、バスマットが乾きやすくなるボード。詳細はこちら今では日本人のソウルフードと言っても過言ではないカレー。家のカレー、本格的なエスニックカレー、洋食屋さんのカレー、学食のカレー。それぞれに思い出や思い浮かぶ人、店があるのではないでしょうか。Tokyoになります。このイベントは今回で3回目。フードプランナーの桑折敦子(こおりあつこ)さんが、世界中を飛びまわってたくさんの人やカレーと出会い、持ち帰ってきた知識や技術、そして日本で食べる私たちの環境と、舌になじんだ日本食を掛け合わせて、12種類のカレーがうまれたんです。食べていると桑折さんの旅を追体験している気持ちになれます。忙しい日々に、やさしく寄り添うカレーバターや小麦粉を使っていないので、さっぱり。強いスパイスは感じながらも出汁は和風だったり、酸味に梅干しが使われていたり。試食した私のお気に入りは「ナスと牛挽肉の辛くないキーマカレー」。果物と野菜の甘みがあり、辛くないのにスパイシーなんです。辛いのが苦手な方や、お子さんも食べられそうですよ。Tokyo当日限定で、8種類のカレーのうち2種類の相がけを楽しめます。酸味があるもの、スパイシーなもの、甘いもの......個性もあるけど、混ぜても相性バツグン!この日を逃した場合もご安心を。6月18日〜7月27日の期間中、毎週2種類ずつ週替わりで12種類のカレーが登場します。「小さなカレー」として、スープにプラスすることもできるんです。桑折さんに、家でこだわりカレーをつくるときの小技をお聞きしました。かければ......カンタンに本格派な風味を足すことができるそうです。詳細はこちらあわせて読みたい:トッピングは無限。byRankingランキングアウトドアグッズはあえてしまわない。家でも使えるモノをなるべくチョイスする│マイ収納スタイルOUTDOORダイソーの300円ポーチが、充電器やコードのゴチャゴチャを解決してくれたよ|マイ定番スタイルOUTDOORpatagoniaの超万能ウェアで“登山時の重ね着”の悩みが解決しちゃったよ|マイ定番スタイルOUTDOOR超コンパクトな「焚き火台付4点セット」のおかげで、簡単に焚き火デビューできた~!約2,000円でコレは便利だぞ|マイ定番スタイルOUTDOOR6時間後も80度をキープする保温性。見るrankingランキングアウトドアグッズはあえてしまわない。家でも使えるモノをなるべくチョイスする│マイ収納スタイルOUTDOORダイソーの300円ポーチが、充電器やコードのゴチャゴチャを解決してくれたよ|マイ定番スタイルOUTDOORpatagoniaの超万能ウェアで“登山時の重ね着”の悩みが解決しちゃったよ|マイ定番スタイルOUTDOOR超コンパクトな「焚き火台付4点セット」のおかげで、簡単に焚き火デビューできた~!約2,000円でコレは便利だぞ|マイ定番スタイルOUTDOOR6時間後も80度をキープする保温性。