高い山では厳冬期に根雪が見られる地域も存在します。冬は晴れ間が多い為、放射冷却が強まった朝などは高知市でも氷点下になることも多いですが、日中は暖かいの特徴です。その反面、室戸岬や足摺岬などの半島部や沿岸部では無霜地帯が存在します。高知県の気候は、温暖で多日照の気候条件を活かした収益性の高い施設園芸農業(野菜・果樹・ハウス栽培)が発展しており、全国屈指の施設園芸産地となっています。日本一森林が多い県としても知られる高知県。四国地方の南部に位置し、北は四国山地の山々が連なり、南は太平洋に面しています。きれいな山水が豊富で、気温差が大きいため、おいしいお米が育ちます。台風の影響を受けやすい土地柄のため、早期(とさぴか、ナツヒカリ)、普通期(あきたこまち、ヒノヒカリ)、晩期(たまひめもち)と米を作る時期を変えて行われています。その他にも、作付される品種は様々あり、アキツホ、イクヒカリ、黄金錦なども栽培されています。料金:4000円ヒノヒカリは全国的にはマイナーかもしれませんが、九州や中四国地方でよく作られているお米です。お米の主張が強すぎず、あっさりとして食べやすい味なので、どんなおかずとも相性がいいと思います。しないので、カレーや炒飯にも使いやすいです。粒がしっかりしていて食べ応えがあるので好きです。それでいて、味の特徴が強いというわけでもないので、和食でも洋食でも食べ合わせが良いように感じます。しているので、チャーハンやカレーライス、汁気の多い丼ものでいただいても美味しいのでオールマイティーだと思います。Amazon】高知県産のおいしいお米の通販や購入はこちらから新米の季節になりました-新米にまつわる記事-新米とは、定義や雑学・うんちくなどこの季節になると、新米が出回り、秋の楽しみの一つとなっています。「新米」といっても、どういったお米のことを新米と言っているのでしょうか?新米はいつからいつまで?出回る時期や期間10月、11月に入り、新米が出回る季節となりました。お店でも「新米のシール」が貼られているお米の袋が並び始めますが、この新米というのはいつからいつまでのお米のことを言うのでしょうか?今年の新米の値段や料金相場はいくら?気になる今年の新米の出来栄えですが、例年と変わらず...と言った形のようです。