おいしい沖縄☆彡.comおいしい沖縄☆彡.com沖縄在住のフォトライター舘幸子(たちさちこ)です。Wednesday海〜!6月にある検定試験を受ける予定です。勉強しないと、不合格は確実。聞き取り問題の勉強用のCDが迷子中。先週末、先生(夫)とドライブ。http://churasun-beach.com/空港から一番近いビーチです。私、こんなに青くキレイな海を見たのは初めてです。感動!感動!感動!!青と言うよりエメラルドグリーンですね。前日は大雨&強風で大荒れのお天気だったので少し水が濁っていますが、それでも十分にキレイだと思う。空はこんなにも美しくて「あぁ、沖縄っていいなぁ〜」とため息。那覇空港が近いので飛行機が真上を飛んでいきます。残念ながら満席でした。次回リベンジしてみよぉっと。今まで正直海に興味がなかったのですが、一気に好きになってしまいました。ビーチサンダルを買おう!沖縄の人は海では泳がないというけれど、私は入ってみたい、泳いでみたい。Tuesdayすーまぬめぇ2013年3月末に京都から引っ越してきました。続けてきましたが、心機一転して新ブログ=おいしい沖縄☆彡.comを始めようと思いました。これまで沖縄に住んだことはなく&沖縄旅行の経験もなかったので今はまだ観光客気分ですが、来年の今頃はきっと沖縄に溶け込んでいることと思います。沖縄に来て初めてのランチはこれぞ沖縄フード!なものをいただきました。http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47001964/現地の不動産屋さんに紹介してもらいました。古い民家のようですが、南国をイメージさせる店構え。メニューはこんな感じになっていて、私も先生(夫)もソーキそばをオーダー。大きな骨付きスペアリブがゴロンとのっていてインパクト大。旨味がしっかりと感じられる鰹だしでした。麺はうどんを細く、そしてもう少しやわらかくしたような食感。重くないのでスルスルと完食してしまいました。お好みでよもぎやコーレーグース(唐辛子の泡盛漬け)を加えていただきます。途中で加えると味に変化が出て楽しめますよ。流木で作られたテーブル(?)存在感があって素敵でした。沖縄は沖縄そば専門店も多く&食堂などでもメニューにありますね。ガイドブックでも沢山紹介されていて、気になっているお店が何軒か...食べ比べをするのも面白そうですね。