新潟県は正に米処で酒処。今週は堪能させて頂きます。(0)Tweet1月19日(月)のお弁当この日はおにぎりの弁当で。前日の日曜日の夕飯で白ご飯を炊いたので・・・その翌日、この日はおにぎりの弁当にしました。お供は「すまし柚子のにゅうめん」を。お湯で溶くだけのヤツです。>世田谷自然食品さんの左はほぐし焼き鮭の振りかけのおにぎりですな。右は表面ごま塩で中身が梅干しのですな。サランラップに振りかけやごま塩をふって・・・ご飯をひいて包んで仕上げるおにぎり・・・。わたしは素手で握るのが好きですな。ラップのは邪道と思います。手が汚れなくていい?手抜きですよ。(火)1月18日(日)の夕飯この日は純和風でしたな。