今後に向けてこんな商品開発も進めています♪コメントをどうぞ塩辛若センムです遠く気仙沼まで足を運んで下さった方達へ、工場見学のご案内もしています♪(^_^)気仙沼はすっかり夏モード終了です・・・・。日々商品開発!もちろん、定番の塩辛はこれからもずっと作って行きますが、やはり発想の転換をして色々な商品開発を進めて行きたいと思う、今日この頃です。年末に向けての新企画、楽しみにしていて下さい(^o^)そのままも良いですが、やっぱりご飯にたっぷりのせて豪快に食べたいですね♪ちょっと、ご飯に酢をかけると、さっぱりと召し上がることが出来ます。あぁ~~、自分で書いていてお腹が、、、、、(>_<)※三陸産のその日に水揚げされた、秋鮭の卵をその日のうちに処理をして、特製の醤油ダレに漬け込みして製造しています。卵自体の味わいをしっかりと残しつつ、最小限の味付けで美味しい『いくら醤油漬け』に仕上げています。今年の製造予定は、11月中旬~12月初旬くらいでしょうか。nagura私たちが作ってます♪(^o^)コメントをどうぞ塩辛若センムです車で東京を8:00に出発して、14:00に気仙沼到着!順調に来ましたが、6時間はかかりますね(>_<)遠い~~さて、今日は弊社の看板商品である、『昔ながらの濃厚熟成塩辛』を製造している、工場のメンバーを紹介したいと思います。※いか塩焼きそば※コメントをどうぞ本社フクチです。こんな日は食事の用意をするのも、イヤになってしまいます(+_+)そんな時のお助けレシピ!!当店の塩辛を使った「いか塩焼きそば」はいかがでしょう?焼きそばの麺とネギがあれば塩辛が具材と調味料になってくれるので、とっても簡単です。nagura「うまけりゃうれるべ市」にて販売します。入ったセットが8月23日(金)夜8時から販売されます。「ほぼ日」乗組員の方が厳選した、「東北のうまいもの」いっぺんに味わえる、お得なセットです。当店の塩辛は、ご飯のお供やおつまみに最適な商品をそろえた「いろいろセット」と、海の幸が満喫できる「海鮮丼セット」に入っていますので、ぜひこの機会にお試し下さい。当日はUSTREAM(ユーストリーム)で生中継もあるようです。したら当店のセンムも出演するかも???なので、どうぞご期待下さい。naguraごあいさつコメントをどうぞ三陸・気仙沼で塩辛を作っているお店のブログです。多くの方に「塩辛」に興味を持ってもらえるよう、さまざまな「おいしいお話」をお伝えしたいと思います。