レシピアーカイブ,夏リム付きプレート(黒)¥6,200(税別)/いにま陶房オリーブを刻んで調味料として使う、味わい深い骨付きチキンの煮込みです。鶏肉と野菜を重ねて蒸して、そこから出た水分と、香ばしく炒ったスパイスを加えたカレーと、うまみの強いレンズ豆とひき肉を合わせたカレー、ヘルシーな2種のご紹介です。冬のお料理のイメージがあるキッシュですが、夏野菜のトマト炒めを具材に、トマトペーストを加えたピンク色の卵液で仕上げた夏仕様を作ってみました。写真とテキストの無断転載は禁じられています。