8等分サイズにカットし短い旬の美味を凍らせました。ライムを使いやすいサイズに素早くカット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。ライムは、注目を浴びています。有田みかん、勝浦みかんの短い旬の美味を凍らせました。新鮮なみかんをひとつづつ外皮のみ手剥きしました。ジュースやマーマレード製造にお使い下さいフルーツの皮を剥き、使いやすいサイズに素早くカット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。して、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍フルーツは、注目を浴びています。約60~80本前後(本数は保証の限りではありません。芋のサイズにより変わります。紅はるかは(独)九州沖縄農業研究センターによって外観が優れる「九州121号」に皮色や食味が優れる「春こがね」を交配させ育成された芋で2010年3月に品種登録された新しい品種です。ご家庭で使いやすいMLサイズの芋を1本1本手でつめてお届けいたします。紅はるかは開発の目的どおり、外観が優れしかも糖度が非常に高いとても美味しい芋です。糖度が高い為、パサつかず滑らかしっとり食感は冷めても変わりません。その高い糖度の糖質の中でも麦芽糖が占める比率が高い傾向にあると言われ、食べてみると強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。果肉の色は黄白色で、やや粉質で、加熱すると濃黄色でしっとりとした食感になり、焼いた時の甘さは安納芋とも比較されるほどで、非常に甘く美味しい焼き芋の資質をそなえています。熟成させるとさらに甘くなり、そのままスイーツの材料にも使えます。納品書と一緒に「本格焼き芋の作り方チラシ」を同梱いたします。さつまいもは調理の仕方で大きく食味が変わります。焼き芋にする場合は低温で長時間調理すると本来の食味を楽しめます。魚用グリルなどで短時間高温で焼くと、表面は焦げますが中までしっかり火が通らず筋っぽくなりますのでご注意ください。水洗いしてそのままアルミホイルでくるみ、160°C設定で80分程度焼き、余熱が冷めるまでオーブンの中に置きます。芋の大きさにより加熱時間を調整してください。電子レンジはあくまで簡便調理なので本来の食味は出ませんが、時間の無い時には便利です。水洗い後、軽く水を含ませたキッチンペーパーでくるみ、その上からアルミホイルを巻きます。レンジ600Wで約10分加熱します。途中で芋をひっくり返すと焼きムラを防げます。芋の大きさにより電子レンジの加熱時間を調整してください。竹ぐしなどを刺してスッと通れば焼き上がりです。賞味期限:製造日より冷凍1年ヤマト運輸での発送です。商品お届け後になる場合がございます。なってしまう為、出荷通知が遅れてしまう場合がございます。