キッチンに立たなくて良いように全て最初にセッティング。ジャーのをつまみつつ赤ワインを。埋めるようにお喋りは尽きない・・・。オーラに包まれた穏やかなディナーになる。我が家にいつも常備してある長芋。子切りにしてわさびと青海苔を添えて。テーしてホクホクの付け合せに。メと生クリームで伸ばしたポタージュ。濃厚で不思議な食感はお客様の時にも楽しい一品。嬢には週末にお手伝い頂き本当に感謝。リティフにはボルドーの白、メインにはボルドーの赤を開ける。アトリエのテーブルでサーディンのマリネをお供に。トッピングしてそろそろ赤ワインを。リュッフの芳香の組み合わせはいつも素晴らしいと思う・・・。