今回は日本でのチョウザメやキャビア関係の研究開発を調べてみましょう。http://www.fujikin.co.jp/caviarfish/development/まずは、出願で、要約+請求の範囲に、チョウザメや、キャビアという言葉が含まれているものを調べると、以下のようになっていました。(出願3件以上)フジキンさんがダントツなんですね。出願2件というのは同数で以下のようになっています。外国でも三大珍味としてもてはやされていますので、外国からの出願も多いようです。それでは、フジキンさんはどんな開発をしているのか?というと、以下のようになっています。フジキンさんでは、飼育方法はもちろん、これを応用したバイオ関係も研究しているようです。ちなみに、アイシングラスというのは、コラーゲンやゼラチンのことだそうで、ワインやビールなどを製造する際の清澄剤として使用されたりするそうです。次のアテナさんは、化粧品関係だそうです。それでは、フジキンさんと、アテナさんを除いた出願人は、どんな研究にキャビアやチョウザメを使用しているかというと、以下のようになっています。先ほどあった、ビールなどの清澄剤などのほかにも、いろいろ使用方法があるようです。養殖方法なども含まれ、A45手持品または旅行品というのは、チョウザメの皮で鞄などを作るわけではなくて、携行できるファンデーションや化粧品などだそうですよ。クロマグロに代わるスマと...2016-11-11お魚さんを、養殖しましょ。ベータ版の説明会Webiner月別アーカイブはてなブログをはじめよう!oukajinsugawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。