創作団だいだらぼっちの越境型もののけ思考とその動向。創作団だいだらぼっちの越境型もののけ思考とその動向。ホームピグアメブロ芸能人ブログ人気ブログAmeba新規登録(無料)創作団だいだらぼっちの越境型もののけ思考とその動向。できるだけもののけに近い感覚で、境を越えて想像したい。嫌いな言葉は“家内安全”。主な役割は、つくることと喰うこと。>>「22世紀型」へ。長沼町に転居したのを機に別ブログを立ち上げていました(やってることはたいして変わらないですけど)。『22世紀型野良人の雑多な日常』。http://itogakiretatako.seesaa.net/雑多な記録ですが、こちらもご覧ください。映画『未来の食卓』が意図するものは何・・・?(後編)「オーガニック」は「自然のまま」か?!(・・・つづき)食品添加物(と一口に書くのも本当はすごく問題なのだけど)の使用量が増え、農薬が多用されるようになった背景をちゃんと考えなくてはならない。そこにあるのは「社会の近代化」だ。日本では戦後の近代化の過程において、農業も近代化し、化学肥料や農薬が多用される今の「慣行農法」が出来上がったわけだ(フランスではもう少し早い時期かもしれない)。化学肥料や農薬がこのように不可欠になったか?それは単純明快、農民の数が減って「消費者様!」の数が膨れ上がったからだ。1950年代までは日本の人口の半数近くが農民だった。作ってちょこちょこ食べればよかった(実際今みたいな飽食・暴食もあり得なかったわけで)。それが今じゃ約2%、ほんの一握り、いや一つまみの農民にゆだねちゃって、近代農法以外にどうやって食料を作るって言うのさ。食料輸入だってそりゃ必要でしょうよ(もっと言えば、日本の食料輸入はアメリカとの「契約」だったんだろうし)。フランスの事情が十分わからないから日本について書くけど、話が単純じゃないのは、そうやって意図的に(国の政策として)自国の農業を軽視し工業化を図った末に経済発展があり(所得倍増計画!ってね)、それを支える「都市労働者のための」「安い食料を」「大量に」確保するシステムが構築されていった、という点。食べ物なんかにお金かけるようなビンボーは嫌だ~!って言って、エンゲル係数を下げるように頑張ってきたわけでしょ。食べ物にかける時間もお金ももったいないって働いて、外貨を稼いでここまできたわけでしょ(他国の戦争まで利用してね)。オーガニックがいいとか農薬が怖いとか自然が素晴らしいとか言う前に、今僕らが持ってるお金やモノ、それらとの交換条件として農薬や食品添加物の使用(そして環境破壊や低開発国からの搾取とかもね)があるという「現実」をふまえておくべきじゃないだろうか(それはきっと欧米諸国も同じだよね。いや欧米の方がずーっとひどいか)。言えば、そんなに農薬が嫌なら、2人に1人が農民にならなきゃならない。いや5人に1人、10人に1人でもいいのかな。農薬や添加物を頭から否定して「安全安心な食べ物をよこせ!」と言う前に、自分が農民になることを考えるのが筋ではないだろうか(でもオーガニックや自然食好きな人って結構自分が汗かくの嫌うんだよな、泥とかウンコ(←物質循環の鍵)とかも嫌がるし)。同時に問うべきだし、それによって得た自らの物質的豊かさを問うべきだろうと思う。「社会の近代化や経済発展」と「農業の衰退や食の軽視」は抱き合わせのものだったんだし、それは「農薬や添加物の使用による大量生産・流通」に支えられたんだから。医療も同質だってことにも向き合わなきゃならない。先述の「農薬と医薬の違い」という問いに答えるなら、「ほぼ同じ」だよね。農薬はまぎれもなく「薬」であり、薬とは(化学合成物質だろうと漢方薬だろうと)動物の生理・機能に変化をもたらし時には死に至らしめるもの、だ。「薬」とはつまり「毒」の別称であり、「使い方」が違うに過ぎない。消毒液も腹薬も抗生物質も毒キノコもトリカブトもジャガイモの持つ毒性も農薬も、基本的には同じようなものだろう(もちろん「まったく同じ」ではないからこそ、それなりの利用の仕方があるわけで、そのためにはまず「農薬=毒=怖い」という短絡的思考から脱しなきゃならない。あと、一応言うけど、僕は農薬の使用を肯定しているわけじゃない。短絡的な思考や非科学的な扇動はむしろマイナスだと言いたいだけだ。現在の農薬の問題は、人間よりむしろ他の生物へのダメージだし、もっと問題なのは「農が自立できない営みになること」だと思っている)。『未来の食卓』だなんて、なかなかのタイトルなだけに、このモヤモヤは大きい。本気で食や農の問題に取り組みたい人間にとって、このような映画は(期待しちゃう分だけ)歯ぎしりしたくなるような悔しい思いが伴う。安易なプロパガンダじゃ、世の中は変わらないだろ!って思うのさ。本質的な社会の変化を望むなら、時間がかかろうとも着実にすすまなければならないと思う。そもそも問題は複雑なのだから、その複雑さを受け止めて、それぞれが迷わなきゃならない。簡単に答えが出るものじゃない。いった問題に曇りのない明確な「答え」を提示するような人や情報には、ちゃんと眉に唾をつけておきたい。繰り返し迷い、煩悶することこそが足腰を強くする。表面的なキレイゴトやスピリチュアルな言葉に騙されてる場合じゃないんだよ。「オーガニックは自然のまま」じゃないだろう。「自然農は自然に優し」くはないだろう。農は、どんな方法だろうと本来の自然への圧力だし、自然は人間への圧力だ。放し飼いだろうと家畜は家畜、喰う為に飼い殺しにしてることには変わりない。やって今、人間は生きている。それを大前提にしなきゃ、始まらないんじゃないのかな。身の丈をわきまえてやる程度の「農」なら、自然はそれなりに受け入れてくれるはずだ、っても思う。人間だって一応自然の一部なんだから。やって人間は何千年も「農」を続けてきた。自然は、人間を、農を受け止めてくれていた。それにさ、そもそも自然は、人間ごときが上から目線で「保護」してあげられるような安っぽいものではないんじゃないのかなあ。「自然のままの食」がいいっていうんなら、野生の木の実とキノコを食べて生きなきゃね。狩猟採集生活ならホントに「自然」だよ。映画『未来の食卓』が意図するものは何・・・?(前編)「オーガニック」は「自然のまま!」か?!「見たいなあ」と思いながら見に行けなかった映画の上映会が旭川であったので、ふらりと行ってきた。『未来の食卓』は、バルジャックという南フランスの小さな村のお話。村長が率先して学校給食を地元の有機農産物に変えた、というドキュメンタリーだ。「なるほど、給食は確かに大きくしかも安定した買い手だし、教育効果も高いからオモシロい取り組みだな」と思って期待は大。チラシ(↑)も変にしつこくもなく、軽やかでいい感じ。映画が始まって数分後に感じたのは、「これはドキュメンタリーではないんじゃないか?」ってことだった。作りこまれた映像が多く、明らかに「ありのまま」を撮影したものではないように感じた。いや、だけどそもそもドキュメンタリーの定義なんて微妙だから、これがドキュメンタリー映画だろうとドキュメンタリー風の映画だろうと、さほど神経をとがらせるところでもない。思いなおした直後に現れた会話が上のものだ。村のオジさんと子どもたちの会話なのだけれど、イベントか何かの資金稼ぎ(うろ覚えで失礼)のためにオーガニックのお菓子を売りにきた子どもたちに、オジサンが問う。「いい答えだ」...ん~?本当にこれで正しい食や農の理解が深まるのだろうか、とまず不満。これは、近代農法がどうこう言う以前の問題だ。有機農法だろうと自然農だろうと、「自然のまま」ではないことを知るのはとても重要なことだと思う。自然のままではないからこそ、慎重な姿勢が必要になってくるのだから。キレイゴトは現実を虚ろにさせる。映画の中で「有機農業・オーガニックとは何か?」という根本的かつ最重要な問題は結局据え置かれたままだった(一応「土が大事」とかは言ってたし、価値ある言葉も結構散りばめられてはいたのだけど)。不快だったのは、(ドキュメンタリー風に?)淡々とすすみながらも、かなり扇動的な場面が挿入されていたことだ。子どもの食事シーンで食べ物のアップが静止画となりその食べ物に入っている添加物・化学物質などが羅列されるのだけれど、そこに恐怖映画のようなBGMが被せられる。大型機械で農薬散布するシーンが暗ーい感じで繰り返されたり、そこに涙ながらに子どもが癌に侵されたことを語る母親の画をはさみこんだり...。それらのシーンを見ながら僕が思いだしていたのは、太平洋戦争中に日本軍が中国内で犯した罪を凶弾していた人たちが、でっち上げの逸話や資料を(故意に)多用していた事実だ。その人たちの本心がどのようなものであったのかはわからない。結果として彼らの行為は事実を捻じ曲げ、真実をさらに闇に葬らせることにつながった。問題の本質をわからなくさせてしまった。反戦や平和を訴えるだけでアカだとか左翼だとか自虐史観だとかラベリングをしたがる人たちに、恰好の攻撃材料を与えてしまった。「ほれ見たことか」と...。そんなのは、お互いにやってきたことなのだろうと思う。プロパガンダの為には手段を選ばず、白でさえ黒と言いくるめる。そんなのは珍しくない手段なのだろう(今でもね)。そんな嘘では何も変わらない。(いや、この映画のカットは嘘はついていないかもしれないけど)いたずらに恐怖心をあおったり何かを「悪」に仕立て上げるやり方では、マシな「未来」をつくり得ないことは、これまでの失敗によって十分すぎるほどわかってきたはずじゃないか。ワイドショーや週刊誌やネットの掲示板がいくら煽りたてようと、そんなもので動いた世論は刹那的な突風にしかならない。社会を変えていくには、たとえ目に見えぬほどの歩みでも、皆が本質をとらえて「煩悶」を繰り返した上で行動していくしかないんだと思う。思考を止めさせるような扇動の仕方を用いるものは、内容がどうあれ、信用すべきじゃない。いう意味では、視聴後、僕にはこの映画に対し悪質な意図すら感じられた。一応言うけど、この村の取り組み自体は決して否定しない。いろんな可能性を示唆するものだと思う。映画の作り手に対して不信感を持った。農薬散布のシーンは特にひどい。フランスでは未だにあのようなやり方が少なくないのかもしれないけど、ことさらひどい例を挙げてその存在をまるごと否定するのはまったく科学的じゃないし、フェアじゃない。単純に「農薬=悪」という図式で語ったところで、それなりに知識のある人には簡単に論破されるに違いない(僕ですら「バカバカしい」と感じた)。「農薬って何?」この質問に答えられる人が、オーガニック信仰者の中にどれだけいるだろうか。農薬の毒性と植物が持つ先天的な化学成分、どちらが怖いか?医薬と農薬の違いは何か?農薬は本当に(すべて)危険なのか?そして、映画の中で繰り返されるように、本当に癌の原因は農薬なのか?あそこまで徹底して「農薬が悪い→だからオーガニックに!」「オーガニックって素晴らしい!」という作りこみをされると、(自分はもともと栽培に農薬も化学肥料も使わないけれど)何かウラがあるような気すらしてくる。誰かが儲けようとしているか、何かを隠そうとしているか、だ。近年の温暖化&CO2悪玉論に怪しさを覚える人ならわかるだろう。エコエコいって問題を単純化・思考停止させて、もっと大きな問題(当然利権たっぷり)から煙に巻こうとしているとしか思えないアヤシさ(たとえば、「原子力発電はCO2を出さないクリーンなエネルギーです」とかさ。う~ん、そういやフランスはかなりの原発推進国じゃなかったっけ?)。環境問題の本質は温暖化に集約されるようなもんじゃないことじゃないくらい、まともな大人ならわかるはずだ。人体や環境が汚染され続けていってるのは事実だろうと思う。今の子どもの体内汚染は、食事はもちろんのこと、母胎から引き継いだものも少なくないと考えられる(だから「農薬が癌の原因」みたいな話には無理がある。いえ、その「被害」の中核に食と農の問題があるのは疑いようがない。誰かが勝手にそうしたわけじゃないはずだ。煙草の副流煙とはわけが違う。...なぜこうなったんだい?それと引き換えに手にしたモノを数えてみろよ、って話になるのが筋じゃないだろうか。雪の日に・・・ちょっとむかむか。テレビを見る習慣はないのだけれど、たまに目に入った時にやっている報道番組で、経済問題を取り上げている割合が多い気がする。「100年に一度の不況」「デフレスパイラル」・・・。社会人学生として通っている大学の講義の中で『農作物流通論』というのがあるのだけれど、その授業でもしばしばそういった“現在の日本経済の危機的状態”ってヤツを(流通という視点から)大学教員がとうとうと語る。「戦後、このように農作物や食にまつわる変化し、現在はこうだ」と。いていて腹が立つのは、彼らがエラそーに分析しながらどんなに憂いだフリをしたところで、所詮は“他人事”って腹がありあり透けて見えることだ。いや今さら腹を立てるのも馬鹿なんだろうとは思う。評論家や学者、それも経済学者なんて存在は初めからそういうものなのだろうし。100歩譲って他人事なのは放っておくとしても、そういった現状をちゃんと分析しないことは腹立たしいこと極まりない。それが商売じゃないの?何故こうなった・・・?ちゃんと理由があるはずだろう?!・・・不況は自然現象か?農業がダメになっていくのは自然の摂理か?食が崩壊していくのは何故だ・・・?!全部、理由があるはずだろうに。“農業の現状”は、1960年代の農基法を中心とした“近代化と農業切り捨て政策”という選択によるものじゃないか。なんとなくこうなってきたわけじゃない。“日本は第1次産業を切り捨てて工業国を目指した”わけでしょ。食の欧米化だって外食化だって、全部一連の政策・選択の中で進んできたことだって、それは間違いだったって、もっとはっきり認めろよな。僕が子どもの頃(1980年代)、学校で「エンゲル係数が下がることが豊かさ」と習った。食以外の物質の充実が豊かだって、さんざん教育されたんだ。「“食の軽視”はオマエラが選んでやってきたことじゃないか!」・・・と、腹が立つわけだ。それを認めないまま、憂いでもしょうがないでしょうに。ついでに言うと、デフレ云々を語る人々の頭には、“経済は永遠に成長し続けるもの”という幻が植えつけられているんだろうと思う。いいじゃないか、どんどん小さくなっていけば。第2次、第3次産業に仕事がないなら、種を播けばいい。