お届け後ならびに開封後は10°C以下で保存ください。配送については常温便にてお送り致します。夏季(5月~9月)は全商品クール便になります。糠をおとし薄くスライスして頂くか、適度な大きさに切って軽く炙ってお召し上がりください。へしこはもともと保存食(お漬物)ですので、焼き魚感覚でパクパク食べられると塩辛いと思います。してお召し上がり下さい。STOREShttps://www.arachu.com/。