Supremeっていうのを知らなくて、それが良くないんじゃないかって思ってたんだ。Supremeっていうのを知らなくて、それが良くないんじゃないかって思ってたんだ。Supremeっていうのを知らなくて、それが良くないんじゃないかって思ってたんだ。ツイートシェアGoogle+はてブPocketニュージーランドにまつわるクールな人達へのインタビュー企画。Supremeである。Supremeとは?1993年に設立されたコーヒーカンパニーであり、ウェリントンを中心に、オークランド、クライストチャーチ、メルボルン、ブリスベンで店舗を展開。Supremeが創り上げた最高のカフェであった。Supremeの豆を使ったカフェは多数存在し、ニュージーランドの全国で楽しめる。CREAMERY)やチョコレート(Whittaker’s)などあらゆる企業とコラボレーションなどもしているのだ。Supremeは、ニュージーランドのカフェムーブメント、はたまたコーヒーを通じてニュージーランドカルチャーを常に創り上げる最高にクールな集団と言っても過言ではないだろう。クリエイティブ、サービス、グッズ、スタッフそして最高のコーヒーを提供し続けているのだ。Supremeのクールガイで笑顔が素敵なJONNYに話を聞いてみた。SUPREMEのオフィスにつくと、JONNYはデスクでなにやら新企画を考え中のようで「ちょっと待っててね!」と。(白基調のオフィスがカッコ良く、まるで建築orデザイン事務所のよう。)ごめんね!お待たせ!コーヒー飲む?ーーーぜひ!!ありがとうございます!準備するから、ちょっと待っててね。ーーーはい!(フィルターコーヒーを用意してくれている間に、ちょっぴり違う話し。)そういえば、この前のタングラムちゃんパズル(※1)子供がすごく喜んでたよ!すごくクリエイティブでとても気に入ったよ。ありがとう!ーーーああ〜それは良かった!ぜひぜひ楽しんで遊んでくださいね。ところでさ〜Toastie(ニュージーランドのトーストサンドウィッチ)って名前はどこからきたの?ーーー最初は色々な名前を考えていたんだけど、なんかカッコつけすぎるのもどうなのかな〜と思いつつ、あんまりピンとくるのがなくて。できればニュージーランドを身近に感じれる、ちょっぴりポップな名前がいいな〜と思っていた時に、嫁が「Toastie!!」って単語を口にして「あ!それいい!それでいく!」って。(笑)ニュージーランドのホットな情報をサンドするって意味も含めてToastieに。ONEでよく売れていたのがToastieだったんだ。ここ数日よくToastieの話が出てたからすごく奇遇に思えたんだよね。ははははは〜!ーーーおおお〜それは、なんだか嬉しいです。(笑)はい、コーヒーどうぞ!ーーー美味しそう!いただきます。きょうは、お忙しいのにお時間ありがとうございます!じゃあ早速ですが、JONNYさんの出身は?ニュージーランドのウェリントン(Wellington)だよ。GOLD)の立ち上げを手伝ったり、その合間にアメリカへ旅行へいって、スキーをしたり色々してたよ。GOLDはオークランドのポンソンビーにもお店を開いていて、海外から色々なブランドを輸入してるセレクトショップなんだ。ニュージーランドではそこでしか買えないブランドとかもあって、めちゃくちゃクールだから是非チェックしてみて!ーーーあ〜知ってますよ!パタゴニアとかも売ってる、すごくオシャレな店ですよね。あ!ちょっと話がずれちゃったね。ーーーいえいえ!えっと、、、アメリカのニューヨークに行って戻って来たあとにオークランドに移り住んでカフェをやってたんだ。今はFred’sっていうカフェになってるんだけどね、今もすごくいいカフェだよ。当時、僕がやってた時も超クールで時代を先乗りしたカフェだったんだよ。Supremeで働き始めたんだ。ONEでマシンを直したり、デザインをしたり、アカウントマネージメントをしたりしていたんだけれど、今はセールス・マーケティングだよ。ーーー色々な仕事を経て、今の職種なんですね。ONEがズバ抜けた空間だなと思っていたんだけど、クリエイティブは誰が考えたの?クリエイティブ担当のDougっていうのがいるんだけれど、彼と僕とで色々話をしてブランディングをしていったんだ。実際にロゴを考えたのはDoug、僕は内装のデザインを考えたんだ。ーーー内装デザインはJONNYだったんだ!!あの空間デザインは本当にかっこよくて衝撃でした。すごくセンスが良いけど、デザインの勉強とかをしていたの?う〜ん、、、デザイン短期コースみたいなのはやったけど、それぐらいかな・・・(笑)ーーーえ!?それも衝撃です。専門的に勉強せず、あの空間を。ONEは僕のデザインじゃないんだ。Supreme/CEO)とBureauxという設計事務所を通してやったんだ。(※賞もとったらしい。)それから何年かするうちにお店を拡大することになって色々なものでゴチャゴチャしてきたし、一度すべて綺麗にしようってことになり、僕が任されることになったんだ。board(穴が空いてる板)とスチール、ハードウッド(堅木・硬木)だけにしようと決めて進めたんだ。結果それが凄く良かったんだけど、作業を進める上でも現存する物や色をベースにした事でそれらを変える必要なくスムーズに進めることができたんだよね。同時に新しいブランドとしてロゴもあの逆三角のロゴに変えたんだよ。ONEはアイデンティティークライシス(自己喪失)に陥った時期があったんだ。Supremeっていうのを知らなくて、それが良くないんじゃないかって思ってたんだ。ONEって呼んでて(笑)で、気づいたんだよね。どっちでも関係ないって。ONEの名前を戻してブランドとしたんだ。ONEについてはコチラ→ニュージーランドで衝撃を受けたカフェ。Bureaux※1:タングラムちゃんパズルは僕が作ったおもちゃ。ONEインタビューカルチャークリエイティブコーヒーデザイン人仕事この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。】メタボに朗報?ダイエットに効果的な液体をニュージーランドの研究者が発見。RECOMMENDこちらの記事も人気です。2016.12.24「SHICHIRINって誰もがわかる存在になればいいな。2016.4.17「多くのモノを消費しすぎるのが大問題なんだよ。2016.3.24「家族とずっと一緒にいたかったから、ジプシーになったの。boyzゆるゆるの国、ニュージーランドで感じたコト。