「まずい、まずい」と騒ぐのは、その食べ物に失礼だ。聞く食べ物は、忘れないうちにメモをする。「何を食べたか」より「どれだけ味わったか」。食べる力が強くなる30の言葉ぼうっと食べるな。チェックシートもくじぼうっと食べるな。食事をするとき、ぼうっと食べていませんか。それはよくありません。食事をするときは、命をかけて食べてください。食生活を豊かにするなら、エンゲル係数を上げるのが正解。「エンゲル係数」をご存じですか。エンゲル係数とは、家計支出中に占める、食費の割合のことをいいます。食生活を豊かにするなら、むやみにエンゲル係数を下げてはいけません。食べたくないものは考えなくていい。食べたいものだけ考えていればいい。日常では、嫌いな食べ物を考えることがあるでしょう。食の幸せは、食べたもので決まるのではない。どれだけ味わったかで決まる。食の幸せはどこで決まるのでしょうか。・おいしいものを食べること・食べられるだけたくさん食べること思っていた味と違っていても、むっとしない。食べるものがあるとき、見た目から味を想像します。「きっとこんな味だろう」と。ところが実際に食べてみたところ、想像とまったく違った味で驚くことがあるものです。どんなにおいしい料理も、歯の痛みがあると、きちんと味わえない。虫歯になっているにもかかわらず、放置している人がいます。歯がじんじん痛み、食事のたびに歯の痛みで半泣きです。「歯が痛い」と不満を漏らしつつ、歯科医に行くことはなく放置。食べようか迷うくらいなら、素直に食べたほうがいい。「食べようかな」と迷うことはありませんか。おなかがすいて何か食べようかなと思うものの、今ひとつ行動できない。「ちょっとおなかがすいてきた。