次の記事へTweetPocketこんにちは!川野です。会社にある不要な物を捨てる、片づけをしていたんです。したらすんごいものを見つけたんです!(僕にとっては...)捨てる候補の中には、古いスーツが何着かありました。それはホストのときに僕が着ていたものです。ホスト新人~歴2年頃のもの。水商売に慣れきってなくて、とても苦労した頃です。18年~19年前のものです。そんな思い出深いスーツなので、今まで捨てられずにいたんですね~。昔のスーツですから太ももの部分がやけに太かったりと、形がいかにも古い。このときはカッパ着てやってますねw過去からお勉強したんですねwwちなみにこの2枚の写真も片付けてたら出てきたものこれじゃスーツがダメになるわけです。いうことで、古いし汚いしで今後絶対に着ることのないスーツは捨てることにしました。念のため、全てのポケットの中をチェック、、、すると、こんなものが出てきたんです!なんだか分かります?とある一日の僕の売上げメモです!(名前は一部隠させてもらいましたよっ)ホストは飲む量が半端じゃないので(特にこの時代の水商売は...)営業後はベロッベロです。そんな中、最後の力を振り絞ってやっていたことがこの成績のメモ書きでした。店にある紙ナプキンに!こんなんでOKです。起きたらこのメモを書き写してました。手帳への記録(清書)です。こんな紙ナプキンへの、お客さんの名前と会計のメモだけで色んなことが分かるようになります。)内は僕のメモの成績を元に出した数字ですそしてこれを毎日記録して積み上げていけば後にとんでもない量のデータがとれるわけです。・お客さんごとの来店する間隔(頻度)他にもたくさんあります・・・これを僕はやっていました。“キャバ嬢手帳の誕生のキッカケ”なんです。その”キッカケ”となったメモを見つけたんですから僕にとっては凄く懐かしいし、嬉しいことだったんです(^^)今はそれを仕事にしているのですから当然です。成績をメモしていると分かることついでのようになりますが【記録をしていると、どんなことを知ることができるのか】これを説明して終わりますね。記録していたかというと、それはもちろん、意味があるからです。上で「一日の売上(241,100円)」と書きました。20日間で300万売るのに、一日平均を出すと(300万円÷20日)。毎日15万円ずつ売上げないといけません。この日の僕はそれより91,100円多く売上げています。これを出勤日数(20日)で割れば、1日約4,500円の余裕≪貯金≫が出たことが分かります。毎日15万円ずつ売上げる目標だったけど、『約145,000円でOK』ということです。時にはこの余裕を感じることはプラスです。良いパフォーマンスができるからです。(しかし記録をせずに数字の自覚がなければこの余裕を感じることはできません。毎日15万円売上げないといけなのに、10万円だった、、、この足りなかった5万円は、明日取り返しにいきます。昨日不足の5万円」の20万円を売上げるようにします。それがまた達成できなかったら不足金額を更に翌日に足していって、それを追います。これを続ければあなたが立てた目標を達成できたり、あるいは目標に近づけることが今までより簡単になります。上で、月間の「顧客単価」と言いました。この顧客単価が「5万円」という結果だっととします。すると来月の予定が立てられるんです。60「60」という数字が出ますよね。これは月にお客さんを呼ぶ人数です。「60人」呼ぶ、ということ。3人すると「3」という数字が。1日に3人呼ぶ、ということです。先月と同じ「顧客単価(5万)」をキープできた場合、1日3人のお客さんを呼んでいれば、来月は「300万円」売上げられるということです。・「顧客単価を5万円にする」ということが来月の目標設定になるわけです。「なんだか今月いけそ~な気がする~~」(古いか)そんな心持ちになれて頑張りやすいんです。目標を追いやすくなるんです。成績を上げたい気持ちはあるけど、何を頑張ったら良いかわからない。No.1に勝ちたいけど、彼女の成績が凄すぎて到底かなわないと思い込んでいる。今月は「頑張ってる」「調子が良い」と思っていたけど、結果的にそれほど数字が伸びていない。このようなフシがあるなら成績の記録を始めることをオススメします。「今、まずやるべきこと」が見えたり自分にとっては大きい数字と感じてたのが「手に届く数字」なんだと実感できたり「毎日の目標」が明確になったりそんな効果があるからです。一点、大事なことがあります。メモしたり、記録したりするだけではダメです。目標を立てることこれをしないと、なんの意味もありません。活用することで初めて記録したことが活かせます。)それではこのへんで。いう会社の代表でもあります。(1)メッセージ&コンセプト日本人だけでも約1億人。いうことは1億タイプの性格・趣味・好みなどがあるということ。全て一致はありえない。同じタイプの客もいない。その1人の客は1億タイプ中の1タイプであって、同様に接客する側だって1億タイプ中の1タイプです。続きを読むそしてあなたのことも知らないで、『こんな時はコレをすべき!』なんて記事や解説があったとしたら、それは全く無意味だと思っています。「一つだけの方法」が全員にシックリ合うわけもなく、皆が解決することは不可能だからです。そんな中でもお伝えできる部分はあるので、それを書いています。書いたら良いか(メール術)、どんな会話をしたら良いか(会話術)、どんな行動をしたら良いか(営業術)などは、様々な相手を接客しているうちに自分に合ったものを経験で積み重ね習得していくもの。「経験」で習得していくのに必要なことは、相手の"観察"、そのうえでの"チャレンジ"です!僕もホストでしたし、長く人を育ててきたので余計に分かるんですが、『何を質問していいか分からない』くらい悩んでる人って多いと思うんです。質問できても『どうしたら指名が上がりますか?』が限界とか...。残念ながらこれに対しては、誰もコレといった答えが出せないと思います。僕の記事でヒントが見つかると思います。自信がつくことも、やる気が出ることもあると思います。多くの人を育ててきたので、記事の内容は安心してください。