FC-74サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。FC-71サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。FC-71サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。コバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。CSF-04小さなお鍋も安定する、小さな五徳で安心。受付分より、カスタム施工期間が2週間となります。