天然桧で何を作ろうか・・・・。思ったけれど、小さなまな板、カッテイングボードかな、いい香りが漂い柔らかい木目。取っ手はエンジュの木で、結構時間かかった!。キーホルダーは、セン(ブラックウォールナット)やケヤキで、この鳥はカケスにウグイス・セキレイ等魚は勿論岩魚です。11月第3日曜日19日に今年も参加する事になりました。コーナー・・・フリーコンサートやストリートパフォーマンス・・・食べ物のお店も沢山出て、値段はお安く、味はいい・・・・今年も楽しみに出かける事になりました。Tさんも馬頭琴のコンサート開かれるそうです。お近くの方は是非どうぞ・・・・。お店開けてますか・・・』とお電話があり、店にストーブを点け少しは暖めて・・・お昼頃、別荘のKさんと旅行仲間の方々が見えました。木曽馬の里への帰り道、お昼は未だ・・・との事で少し歓談され、『あの衝立いいねえ・・・・・。』お腹も空かれ、表へ・・・・・風が吹き、屋根の落ち葉が綺麗に舞い落ちてきます。残り咲きのハーブや花を摘んで・・・。その時パラパラと小さな粒は雪です。雪の季節になりました。)Tweet2006年11月07日07:59カテゴリ食すんきの季節になりました今朝の気温4度、室内17度。昨夜は雷が、ドスンドスン〜と家の真上で落ちるかの様に、家が響き、チラッと電気が消えたり・・・・・。今朝は雨も止み、雲の上には青空が見えたり、又小雨が振ったり・・・です。お隣のスンキの葉も大分大きくなりました。株は赤カブ漬けに葉はスンキになります。我が家でも五束程を浸けました。洗った赤カブの葉を食べ易い大きさに切り、大鍋にお湯を沸かし、葉を入れ、グルリ一廻しして直ぐにザル上げ、湯を切り、漬ける桶の中に入れます(漬物用ビニール袋)、その上に出来上がったスンキの元となる漬物を振り入れ、又湯通しの葉の順に入れ込みます。熱を冷ます為ビニールの口を少し開け、重しをします。時には山葡萄を入れる家庭や、山には酸っぱいスンキと言う名の樹も在ります。漬け込みから一週間程で食せます。鰹節と醤油少しを掛けて食べたり、味噌汁に入れる、又スンキ蕎麦、や王滝ではスンキカレー等にも使われています。乳酸菌の働きで癌にも効果があるとの事です。阿部清明のお話・・・。昨夜からの雨も上りました。今の気温10度、室内19度。昨夜は満月に近いお月様。日暮れは早く5時を過ぎると暗くなり、朝も6時頃でも真っ暗です。昨日はあずき亭臨時休業をしておりましたが、何人かのお客様が来て下さったようで、申し訳ありませんでした。ぶら下げられて・・・一体どなたなのでしょう???ご連絡お願い致します。昨日は朝木曽馬の里に立ち寄りうっすら霞んだ御岳山とブルーベリーの紅葉が美しく、カメラ抱えた方が何人か、熱心に撮影されていました。『日義道の駅』へ、一日中大勢のお客様で、レジは長い列を作っていました。急ぐから、精算して・・・・と観光案内の私の席へ何人かの方が見えました。ここではお金は扱っていないのですが・・・・でも並んだ列もほっとけなく・・私もレジでの袋詰めを手伝いました。週刊誌に掲載された『日本一美しい村』の性でしょうか、開田高原、かいだ高原・・・と多くのお客様が聞いて下さり、説明している横で覗き込み『私も一緒に聞かせて貰っていいですか!!!!』と又妻籠や馬籠・寝覚の床も人気で、次から次へと時間が経つのが早く・・・・外国の観光客の方も何人か、その方があずき亭のポストカードを熱心に見つめ、何枚かを選んでおられました。ジャパニーズ・・・」『ノウ、イングリッシュ・・・』手振りで私が映した事を説明し・・・・と、とても喜ばれ・・・選ばれた写真は尾の島の滝と柳又風景でした。ラック!!!」同行されて居られた方が、奥さんがロシア人で、その知人だとの事、英語は多分通じないヨ・・・英語も判らないのに・・冷や汗でした。西野地区を中心に行われました。伊藤さん、重い開田村誌や、開田の石造文化財などの資料を携え、説明案内して頂きました。薬師さまのいわれ・・・・その後下栗尾の下坂虎夫さん宅へ、覚明さんのお供をして御岳登山された今から5・6代前のご先祖様、覚明さんから頂いた、下駄が家の家宝になっている、神棚からおもむろに下ろして来られ大切に保管されていた、歯痛の時この下駄を削り、煎じて飲むと歯痛が直るとの事で、台の部分は下駄とは判らないほど小さく削られています。20年程前までは、村人が歯痛止めに削って行かれたようです。(1676年)建立の碑がある。開山者普賢行者(フカン)の碑等もある。赤子を抱いた満面慈悲の子安観音は有名な石工宮下鉄也の作・・・・子宝が授かりますように、お参りするといいよ!と村人から教えて頂いたことがありました。グランドの草群で昼食、自慢のお漬物を頂き歓談し・・・、皆さんは夕方まで源流寺の汗かき地蔵や、九蔵峠のチャート等を見学されました。私は半日で切り上げ、あずき亭に戻りました。本日は『道の駅日義』で観光案内しています。)Tweet2006年11月04日08:19カテゴリ開田高原・季節の便り開田高原マイナス2度。今朝の気温マイナス2度、室内16度。夜中に起きて、廊下やトイレへの道中ひんゃりっとします。朝は畑に霜が降りて真っ白です。日本一美しい村に選ばれたポイントの一つ越からの御岳山。)Tweet2006年11月03日18:18カテゴリinfomation第7回木曽演劇フェスタ11月12日(日)13:00木曽文化公園文化ホールにて今年も演劇フェスタが開催されます。センターで今、最後の追い込み、週の二回の練習を取材させて頂きました。『田中さん今年出ていれば康さんの恋人役やったのに・・・・』幾ら何でも14歳の設定では誠に無理がありました。Iさん衣装も台詞も又杜子春の作った鉄砲持った姿も堂に入って、10年振りに故郷に帰って来た、主人公阿加作との掛け合いから始まります。ベテランAさん娘狸のHさん14歳の役に赤いべべ着せてもろて・・・・・別荘のFさんも熱演です。12日皆さんも是非ご覧下さい。ひのき『ラストカーテンコール』前売り入場券500円(当日700円)連絡は芦原さん0264−44−2858まで。孫のK君には時々逢いたくなります。逢わない内に少しづつ変化成長しています。先日も遊びに来た時、家の中だけでは、運動量に物足りない、直ぐに表へ出掛けて行き、もしも川にでも落ちたら大変・・・飛び出して、車にでも引かれたら・・・杜子春の工房へ出掛ける事にしました。家に入ると動く機械を触り始め、手でも切ったらと気がきではありません・・・、最近は柳又爺ちゃんとも仲良くなり、杜子春は孫の様子をジーッと見守っています。今度はのこぎりの一本を取り出し、『これは触ってもいい物。』木切れの片方を支えていると、上手に鋸を引きます。前後に引くと1cm位は切れました。柔らかな小さい手にもしもの事があれば・・・とひやひやです。山野草や木々あずき亭からのお知らせ今朝の気温4度9時頃9度、室内23度。今年の陽気は例年とは少し違い、鉢植えのラベンダーの花が咲き、畑の苺も又花が咲き赤い実を付けています。ワイルドストロベリーもまだまだ赤いを実を付けて甘くて美味しいです。御岳山の裾野の紅葉もとても綺麗です。絵を描きに、写真を写しに多くの方が九蔵峠・土橋(御岳山と西野の集落)・旭ヶ丘(御岳山乗鞍木曽駒が見える場所)・柳又上(御岳山と柳又集落を一望)に来られています。(西野地域の文化財と民話)です。電話0264−42−3331私も午前中は参加の予定です。い紅葉が目に飛び込んできて、R361右に左に首を降り降り眺めて走ってきました。昨日はボランティア講座の最終日。ボランティアコース』は3名と社共のお世話下さった、FさんKさん・・・・、観光ボラで感じた事や観光客の立場から、どんな所を案内したいか又今後どんな活動が出来るか?等意見は白熱・・・時間が足りない位、Kさんはこれはボラじゃなくベテランの域ですね。と私は模造紙に字を書く役、Aさんに発表をお願いして・・・・・。沢山の意見をまとめるのは大変だったでしょうが、上手くまとまりいい発表になりました。その後終了証書を頂きました。このまま分れてしまうには惜しいいい仲間・・・・日義の『土のテーブル』で食事会、その時元アナウンサーをされていた三岳の田代幸子さんは『開田の嫁とり歌』で優勝された市民タイムス紙を見せて頂き、今日はちょっと喉の調子が悪いので、次回にはその歌声を楽しみに忘年会の約束も決まりました。