ミュンヘンで編集者をしている溝口シュテルツ真帆です。今ブログでは、ドイツのサンディアゴ巡礼路を行く旅の様子をお届けしています。Jakobsweg)。ヴュルツブルクから中世の街並みが残ることで有名なローテンブルク・オプ・デア・タウバーを通り、ウルムに南下する約270kmのサンティアゴ巡礼路です。今回は、バイエルン州のローテンブルクから南下し州境を越え、バーデン=ヴュルテンベルク州の街クライルスハイム(Crailsheim)へと至る、約50kmの道のりをご紹介します。ローテンブルクを出発すると、まずは川沿いの道が続きます。この小川はシャンタウバー川というタウバー川の支流。タウバーといえば、「ローテンブルク・オプ・デア・タウバー」=「タウバー川を望むローテンブルク」と街の名前にもなるほど。カメラをかまえるとトコトコとそばへ寄ってきて、背中を触らせてくれました。かじかんだ手に、ロバの背中はほかほかと暖か。人にも慣れている様子で、黙々と草を食べ続ける2匹。ここから8km先の町、ベッテンフェルト(Bettenfeld)では、さっそくのランチを。「フランケンテラー(Frankenteller)」は、豚肩肉のローストと自家製ソーセージに、ザワークラウトとクネーデルが添えられたボリューム満点のひと皿。豚肩肉のローストは、メニューには「シュヴァイネショイフェレ(Schweineschäufele)」と南ドイツ風の呼び名で記されていました。食べ終わった際に残る骨が、まるでシャベル(Schaufel)のような形状なことからそう呼ばれているそうです。Baum』でいただきました。ときはまもなくのファッシング(カーニバル)、そして断食期を経ての復活祭。断食といってもドイツでは肉やお酒を控える程度に行われており、このあたりでも断食期には魚、とりわけ鯉を食べる習慣があるようです(クリスマスや大晦日に食べる習慣もあるそうですね)。鯉への先入観がなくなりそうな一品でした。サラダが添えられていてうれしい。臆病そうに、首をのばしたり引っ込めたり、コミカルな動きに思わず笑いが漏れます。オーナーによると、ここにいるのはすべて育てやすいメスだとのこと。オーナーのおじさんがやってきて、「15年前までベジタリアンだったのに、ダチョウの肉の美味しさに開眼してベジタリアンをやめ(!)、牧場まで開いてしまった」「鳥インフルエンザが流行っていて、ダチョウたちを3月中旬まで小屋から出すことを禁じられている」など、いろいろ気さくに話してくれました(ダチョウのステーキを食べたことがある知人によると、柔らかく、とても美味しい。すると牛を超えるかも、とのコメント)。この牧場では、ダチョウの肉やソーセージ、卵の殻や皮、羽で作った小物を購入することも可能。珍しいダチョウ肉、ぜひとも試してみたいと思いつつも、お腹はぱんぱんのうえ旅の身。後ろ髪を引かれながらこの小さな町をあとにしました。併設されているカフェ内に小物が並んでいます。ダチョウの卵のランプ、なかなか素敵です!ロイバッハ(Reubach)、シャインバッハ(Schainbach)、ヴァルハウゼン(Wallhausen)といった小さな町を通り過ぎて、先へ進みます。冷たさがずいぶんとゆるんだ風に、春の気配を感じます。「違う季節のこの景色も見てみたい」、いつもそんな風に考えてしまいます。次の町、ブレスヴァーゲン(Buleswagen)へ向かう途中、田園地帯のど真ん中になにやら巨大で奇妙な物体を発見。近寄ってみれば、どうやら何かの遺跡のよう......。まわりには本当になにもないのに突然!一種異様な雰囲気すら。打ち付けられていた説明書きによると、1403年当時の修道院の壁の一部だとのこと。前身は14世紀の礼拝堂で、18世紀までは崩壊と再建を繰り返してきたが、以降はそのまま、この壁の一部のみが残されたようです。哀愁をさそう姿に思わず立ちすくんでしまいました。小規模ながら、暮らしやすそうなよい街です。ここからの道のりは、また次回、お届けします。人口33,000人ほどの街、クライルスハイムの中心部に建つ市庁舎。【自著『ドイツ夫は牛丼屋の夢を見る』発売中!】ドイツ人の夫との「食のカルチャーギャップ」を綴ったエッセイ『ドイツ夫は牛丼屋の夢を見る』(講談社)が発売中です!人一倍食い意地の張った私の、ドイツ1年目の食にまつわる驚きや戸惑いをぎゅぎゅっと詰め込みました。お恥ずかしながら、夫婦間の果てなきバトルの模様も......イラストや写真もたくさん使った楽しい本です。お手にとってみてください。して、『FRIDAY』『週刊現代』『おとなの週末』各誌を中心に、食分野のルポルタージュ、コミック、ガイドブックなどの単行本編集に携わる。2014年にミュンヘンにわたり、以降フリーランスとして活動。Wochenende』を運営中。して、『FRIDAY』『週刊現代』『おとなの週末』各誌を中心に、食分野のルポルタージュ、コミック、ガイドブックなどの単行本編集に携わる。2014年にミュンヘンにわたり、以降フリーランスとして活動。『おとなの週末』公式ウェブサイトでコラムを連載。Wochenende』を運営。徒歩で行く旅に魅せられ、四国遍路、サンティアゴ巡礼を踏破する。次なる地をドイツに設定し、今ブログで発信中。ベルクイラストレーターとして、ベルリンで生活するということ。ベルクイラストレーターとして、ベルリンで生活するということ。Reserved.|Login。