一度スタンプしてください。大さじ1お料理する上で知っていただきたいこと約15分100円以下ちょっと甘辛いイワシです。蘭もり作り方1イワシのウロコが残っていたら取り除きます。イワシの頭を切落して腹をさき、内臓を取り除いて血合等を水で洗います。イワシを腹開きして、骨を取り除きます。2フライパンを加熱して油を引き、中火でイワシの両面を焼き色が付く程度に焼きます。鍋に残った油をキッチンペーパーで拭き取り、酒を加えて、フタをして2~3分蒸します。3蒲焼のタレ(又は天丼のたれ)を加えて、タレを絡めながら両面焼きます。天丼のたれについては、レシピID1920002160を参照ください。皿に盛り付けて煮詰まったタレを少し掛けます。きっかけイワシを甘辛く蒲焼風に焼いてみました。おいしくなるコツ初めにイワシを焼く時は、焼き色が付く程度でOKです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。