よいこの酔いどれブログスマートフォン用の表示で見るよいこの酔いどれブログこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。本醸造」!山梨の日本酒。名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した本醸造酒。甘みを感じ、飲み込んだあとに香りが残ります。コクがありしっかりとした味わい。白菜と肉をミルフィーユ状に重ねて、鍋の高さに合わせて切る。鍋に敷き詰めて、蓋をして10分、中〜弱火で蒸す。チーズをのせて蓋をしてとけるまで中〜弱火で蒸す。ブラックペッパーをふる。