́ω`)ポイントは家事をやらないのではなく、家事にかかる手間と時間を時短テクで節約すること。普段取り入れているもの以外にも、人によって色々な時短テクがありますので時々検索してみると新しい発見があっておもしろいんですよね。料理に関する時短テクとして「冷凍保存」の時短テクを調べてみましょう!スポンサーリンク家事の時短テク~料理~1日というくくりで考えると、家事の中で一番時間のかかるものって何ですか?私は、「料理」に関することに一番時間がかかっています。朝・お弁当・昼・夜の4回の食事を準備するんですから、当然といえば当然ですよね。<フリージング・冷凍をフル活用>まずは、時短だけでなく節約にもなる冷凍保存を意識するようにしました。買物から帰ってきたら、そのままできることはやってしまいます。常備菜や自家製冷凍食品(お弁当用も)などをチェックしておくとスムーズです。<冷凍保存のポイント>買ってきたお肉や魚は、パックのまま冷凍すると解凍に時間がかかるだけでなく場所もとります。魚は、内臓を取り出してから冷凍しましょう。́▽`)小さい子供がいると、突然の発熱や長引く風邪などで思うように買物へ行けないこともあります。そんな時にも冷凍ストック食材は、大活躍♡ネットスーパーや旦那さんに買物してもらうという手もありますが、節約という点においては・・・ですよね。(仕事終わりの買物だと、惣菜は安く変えるかも知れませんけどねw)うちの夫は、どんな時でも快く買物をしてくれますが、できるだけストック食材でなんとかする方向でやりくりしています。<引き出しタイプの冷凍庫にはフリーザーバッグ!>引き出しタイプの冷凍庫は、冷凍庫内のスペースを有効活用するためにフリーザーバッグで冷凍します。タッパーでの保存は、パッと見て何が入っているか分かりにくく、出しにくいので避けた方が無難。形の違うタッパーで冷凍すると、デットスペースもできてしまうので冷凍保存できる量も減ってしまいます。お肉や料理を塊で冷凍してしまうと解凍に時間がかかるので、平らにして冷凍しましょう!しっかり凍ったら縦に入れ直せば、たくさん冷凍保存できます(p*・ω・`*q)食材を入れる前の段階で、フリーザーバッグに日付と食材名・料理名などをマジックでメモしておきましょう。中身の入った状態だと、マジックで書けなくなることもあります。カレーなどを冷凍保存する時は、鍋丸ごとを1つのフリザーバッグに入れると解凍に時間がかかってしまいます。1人分、2人分くらいに分けて冷凍しましょう。解凍した冷凍ごはん&冷凍カレーにチーズをトッピングして焼けば、チーズ焼きカレーもパパっと完成。́*)休日のランチや時間がない時、夜食などにも大活躍することまちがいなし♡1度冷凍した方がおいしくなると言われている食材もあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。管理人についてこんにちは。当サイトの管理人hinaです。「育児をしながら自宅で収入を得よう!」と思い立ち、PC&スマホで活動中♡お得&ゆとりのある節約もだいすき!文章の引用・転載はご遠慮ください。オリジナル画像につきましては、引用元を明記の上サポート的にお使いいただくのであればOKです。♡コメント・メールの送信者名について♡コメント送信者名は入力内容がそのまま表示されますので、ハンドルネーム等をご入力いただくことをおすすめします。メールは記事コメントとして公開していませんが、こちらもHM推奨です。WP-Copyprotect.。