自然の力を最大限お発送しようと飼料を独自に配合、国内生まれの馬を自身たちで全国から集めて熊本の地で、湧水を使って育てます。自身たちで肥育から出荷まで行っているからこそ心配無用して購買いただけます!特にお試しの送料無料商品などはオススメ!馬刺しは環境や肥育の仕方で商品としての価値が相当かわります。その事を熟しているからこそ、本当においしいと思える馬刺しを作りたいという情熱を傾けています。効率や値段だけを求めづに美味しいを形にして今の形になりました。自然の力を、生き物に対する情熱が本当の毎日の食事を作り出すことを皆さんは、本当はご存知でしょう?配達以外の全ての工程に弊社以外の理念やポリシーを排除します。抜き打ちの衛生検査が行われます。工場内は定期的な殺菌処理が行われ、衛生管理の向上を心がけています<馬肉の特徴>鉄分がその他お肉に比べて圧倒的に多いこと、不飽和脂肪酸が多い、でも脂肪分が少ないことから滋養強壮に適した、理想的なお肉であると強くお勧めします。馬肉特有の匂い、もちろん有ります。いろんな食材に固有の匂いが存在しますが無加工の馬肉で貴方の気持ちを刺激してしまうような、そんな異臭はありません。公式サイト⇒熊本直送のおいしい馬刺しをお届けいたします。