今回使用した野菜(全部ではないです)の一覧です。名前は同じでも、大きさや見た目が異なりますので、レシピと一緒に参考にしていただければ幸いです。Beansインドでは野菜として食べるようです。コリアンダーCorianderインド料理には欠かせないハーブ。Luffa日本では珍しい?食用ヘチマです。Gourd日本の約半分ぐらいのサイズなんです。Gourdこれも珍しいかな?ひょうたんと同一種。ココナッツCoconutココナッツの果肉用です。キュウリCucumberキュウリでも太くて大きいタイプです。Plant小ぶりの紫色のナス。Gourd見た目はミニキュウリですがとても固い。finger日本のオクラの倍程のサイズです。Chilli巨大唐辛子でしかも辛いっス!トマトTomatoインドでは、とてもとてもよく使われます。