チーズの順番に重ねてレンジで1分〜2分加熱。お餅を3合につき一個入れて炊くと(炊きあがったら直ぐにしゃもじで混ぜる)もち米を炊いたみたいになります。山菜を入れておこわを炊いたり出来ます。餅しゃぶしゃぶ(mi09さん)」や「明太子と餅のアヒージョ(GOMAFUさん)」、「グラタンも美味しいかな。(cacao95)」などの回答が寄せられていた。おいしそうな食べ方が多々ある中、一番気になったのは、(ご意見をお願いします。さん)の「自家製なんちゃっておかき」だ。どのような食感なのか気になったので早速作ってみた。■フライパンにごま油を引いて蒸し焼き用意するものは、お餅2個、砂糖大さじ5、塩大さじ5、ごま油30ml、お水大さじ2、米酢少々である。砂糖と醤油を軽くとかして、米酢を垂らしておく。次にお餅を一口サイズにカットする。フライパンにごま油を引いて弱めの中火にかけお餅を並べる。片面が焼けたらお餅を返して、水を入れる。蓋をして蒸し焼きにする。お餅同士が脹らんで全部が1つにくっついたらひっくり返す。表面が好みの堅さのカリカリ、パリパリになるまで焼く。お餅が焼きあがったら砂糖醤油液に入れ、好みの大きさに割る。割る際は、やけどに注意しよう。詳しくは動画でチェック!ニコニコ動画で見る→https://bit.ly/3aYOtLa■外はカリカリ、中はもちもち!実際食べてみると外はカリカリ、中はもちもちの食感で「米酢」を入れたことで砂糖醤油だけよりも味がしまっていると感じた。熱々は美味しいのは当たり前だが、冷めても美味しい。病みつきになること間違いなしの一品だ。砂糖醤油のかわりに塩をまぶすのもおすすめとのことなので、余っているお餅を発見した際は作ってみてはいかがだろうか。11:00関連Q&Aお餅の保存方法お雑煮、ぜんざい以外で美味しいお餅の食べ方ご存知でしたら教えて下さい。夕飯の献立、もう一品が思いつきません。いつ食べますか?このコラムのQ&A「お雑煮、ぜんざい以外で美味しいお餅の食べ方ご存知でしたら教えて下さい。芯が残ったまま炊けてしまったご飯どうしましょう4はかりがない...砂糖80gは計量カップではかれる?5ホットケーキミックスを大さじで......料理・グルメの新着Q&Aカレーは大量の油を使いますが、それが苦手です。外ランチを愛してやまない元気な女子社員・たまちゃん(26)。例年より気温が高い日もあるが、まだ2月。限られたスペースを有効活用するのに大変便利なつっぱり棒。Inc.gooIDで新規登録・ログイン新規登録する(無料)会員の方はこちら外部サービスのアカウントで新規登録・ログインYahoo!で新規登録・ログインGoogleで新規登録・ログインTwitterで新規登録・ログインFacebookで新規登録・ログインdアカウントで新規登録・ログイン※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。会員でない方、会員になるとあなたも質問や回答ができるようになります!!親切・丁寧な回答が集まる場30分以内に回答がもらえ回答数は平均3件!匿名(ニックネーム)での投稿なので。