言っても広島のお好み焼きはこんな感じじゃなかったっけ?いわゆるオーソドックスな形じゃないの?と思われた方、その通り!ということでいただきます!ぽぽ、考えたやっぱりいつ食べても美味い!本気で涙が出てきそうになります。最初に言ったように、僕はこのお店のお好み焼きを初めて食べたのが25年以上前。思い出すのは、父や母と少年野球の練習帰りにユニフォーム姿のまま立ち寄って食べたことです。感情入れんなって言われたらそれまでですけど。県外の人に、『広島で美味しいお好み焼き屋さんはどこ?』って聞かれることがあるんですが、結構この質問に困ることがあるんですよね。有名どころを教えたりするんですけど、実は僕の本当の一番はこのお店。広島の人にとってお好み焼きってそういうものなんじゃないかなぁって勝手に思ってます。先日、あるテレビ番組で大阪の人に『一番美味しいお好み焼きは?』と聞いていたんですが、ほとんどの人が『そりゃ当然ウチ(我が家)のや!』って答えてたんです。それに似た感覚ですね。広島のお好み焼きは家で焼くことは少ないので、近所の馴染みのお店で焼いているのを食べに行く。客観的に見ると、もしくは機械で味を測定するともっと美味しいお好み焼きはあるかもしれない。『片元くん、久しぶりじゃね!来てくれたんね!』『早よ広島帰って来んさい!お父さんもお母さんも喜ぶけえ!』なんて会話もスパイスになって、マイベストの味になる。僕にとってそんなお店です。最後はごくごく個人的な話になってしまいましたが、こういうお店もいいですよー。カエレバオタフクソースAmazon楽天市場この記事が気に入ったら『いいね!』をお願いします。役立つ情報をお届けします。(専業ではありません)タスク管理の最強ツール、タスクシュート時間術を実践中。NPO法人の理事として企業の働き方改革のお手伝いやセミナー、コンサルタントとして主に子育て中のママやパパの時間管理、タスク管理の相談に乗っています。このブログでは好きなこと、好きな考え方などを自由に書いています。)可愛らしい外観と内装。30年変わらぬ味で人気のお好み焼き屋さん。)のあんバターが美味。主夫のぽぽ(@carp0p0)です。呉服店が営む瀬戸内海のカフェオリジナル商品が美味い!主夫のぽぽ(@carp0p0)です。磯野製麺直営のお好み焼き屋。麺の存在感!主夫のぽぽ(@carp0p0)です。すじ肉ラーメン定食を食らう!地域密着の食堂は雰囲気も最高!主夫のぽぽ(@carp0p0)です。