別注料理でリクエストの多い甲州名物「馬刺し」と山梨県ブランド豚クリスタルポークをしゃぶしゃぶで召し上がっていただくプランです。馬刺しは厳選した馬刺しは赤身を使用します。添加飼料を与えています。病気にかかりにくくなっています。肉質はジューシーで柔らかく、臭みがありません。旨みはしっかり、後味はさっぱりとした味わいで「クリスタルポークのしゃぶしゃぶ」は当館の定番メニューで多くのお客様に喜ばれてきました。「甲州馬刺しとクリスタルポークのしゃぶしゃぶ」としてコースとして販売することとなりました。当館定番の別注料理でリクエストのもっとも多い馬刺しは素材を厳選した「こだわりの赤身」を使用しています。和牛は、「霜降り(100g)」を使用し、わさび、岩塩、特製ポン酢おろしでお好みの焼き加減で召し上がっていただきます。*月替わりにメニューは変更しております。]当館自慢の日本庭園を望む和室で会席料理を楽しむプラン。ライトアップした庭園は圧巻。当館より車で5-8分のぶどう園まで送迎いたします。石和温泉駅、高速バス停まで無料送迎いたします。you)復活させた源泉100%掛け流しの貸切風呂です。7,8人は一度に湯船に入れますよ!デイタイムはまばゆい陽光のふりそそぐお風呂でナイトタイムは坪庭のライトアップがアクセントとなるムードあふれる貸切風呂となります。当館自慢の日本庭園を望む和室で会席料理を楽しむプラン。ライトアップした庭園は圧巻。2名に一本オリジナルハーフワインサービス!貸切風呂『宝湯(ほうゆう)』を50分無料で利用できます。当館より車で5-8分のぶどう園まで送迎いたします。石和温泉駅、高速バス停まで無料送迎いたします。夜12時~朝5時まで入浴できません。『1泊2食つきプラン』でもっともリーズナブルな企画です。※当館より車で5-8分のぶどう園、またはワイナリーまで送迎いたします。新館13.5畳+掘りごたつ(4.5畳)の広い和室の利用です。夕部屋食(6名以上ですと宴会場になる場合がございます。)お値打ちのお値段で新館を利用できます。