18:00商品紹介パナマ・ゲイシャ徳川将軍珈琲ケーキ・フードしあわせは香りからコーヒー農園を経営しています。大学とのきずなを大切にするサザコーヒーです。ラウンジにもお店を構えます。大学や芸術館と連携して、物語性に満ちたコーヒーを共同開発したり、店舗を利用したコーヒーセミナーを定期的に開催。東京大学の研究員や医師の先生を招いた懇親会なども実施しています。大学との良好な関係、3つのきずな。茨城大学ライブラリーカフェ店で、バリスタセミナー。コーヒーセミナーやイベントで、コーヒーファンの興味関心に草の根でお答えし続けているサザコーヒー。ファイナリスト・バリスタのセミナーなども開催。予選からセミファイナル、ファイナルまで実際に提供したコーヒーを交えて、当社のバリスタチーム監督やバリスタと対話しながら、コーヒー談義に花を咲かせます。招いて科学的に掘り下げるなど、セミナーの内容は非常に多彩です。