・バターは室温でやわらかくします。・型にクッキングシートを敷いておきます。・小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を合わせて三回ふるいます。1.クルミをあらく切り、三温糖とシナモンと合わせます。2.大きめのボールにバターを入れ、泡だて器でクリーム状にします。3.砂糖を加えてそのまま白っぽくフワッとなるまですり混ぜます。4.卵をほぐして少しずつ加え、むらなく混ぜます。5.次に、サワークリーム、バニラオイルを加え、泡だて器で混ぜます。粉気がなくなるまで混ぜます。7.�Eの生地を型に均一に流し込み平らにします。8.表面に�@のトッピングを散らします。約180°C(ファン付く140°C)のオーブンで1時間焼きます。9.あら熱がとれたら型からはずします。お好みの大きさに切ります。