台南といえば美食の街で有名ですが、台南の人気観光地である安平に是非食べて欲しいものがあります。古い街並が残る安平老街は台南駅からタクシーで20分ほど。ここ安平グルメといえば、絶対欠かせないのが「安平豆花」と「エビ巻」!今回初めてエビ巻を食べたのですが、あまりの美味しさに安平に滞在した1ヶ月間にエビ巻を何回食べたことか。『陳家蚵捲』をご紹介。50年以上続く老舗に対し、この『陳家蚵捲』は創業してまだ15年と若い。牡蠣巻き(蚵捲)を台南で初めて売り出したお店なんです。エビ巻きでももちろん有名ですが、どちらかというと牡蠣巻き(蚵捲)で有名なお店です。オリジナルメニューが多く、特に牡蠣を使ったメニューがイチオシ。ここ台南安平は牡蠣の養殖が有名な産地でもあり、新鮮な牡蠣料理を思う存分味わえるんです。口頭注文に対し、『陳家蚵捲』は良くある台湾の食堂のように注文票に数を記入して注文する方法なので中国語が分からない方にはありがたいです。こちらが『陳家蚵捲』の注文票。注文したメニューが出来上がったら、番号が呼ばれるので取りに行って下さい。陳家蚵捲のお味は?陳家蚵捲は全体的に味もいいです。台湾の一般的な食堂よりにんにくが強めと感じました。外せないのはエビ巻き(蝦捲)と牡蠣巻き(蚵捲)。揚げたてをいただきましたが、エビがプリプリしてて美味しいです。55元さすが牡蠣の産地といわんばかりに鮮度が高いです。油っこく感じますが、味は甘め。何個でもいけちゃいそう。55元これはこれで美味しいんですが、エビ巻きと牡蠣巻きを食べてしまった後では脇役に感じてしまいました。35元スープなしの和え麺。すりおろしたにんにくがめっちゃ効いてます。魯肉飯ならぬ魯肉麺という感じ。25元さかなのすり身団子に油条(油揚げのようなもの)が入ったスープ。スープは都度飲みたいですね。脇役を意識されたスープであっさり。肉のかかった茹で野菜じゃなくて良かった。肉がかかってると何のために野菜を摂るのか分からなくなります(笑)シンプル美味しいです。台湾の食堂でご飯を注文すると必ず食べたくなってしまう一品。油と醤油で煮た厚揚げ豆腐のようなもの。まとめエビ巻きはやはり周氏蝦巻のほうが美味しいです。陳家蚵捲はエビ巻きもそれなりに美味しいですが、どちらかというと牡蠣料理がウリなので出来れば牡蠣料理を試して頂きたいと思います。牡蠣巻き以外も牡蠣焼きと牡蠣フライも美味しいと評判です。個人的には麺と食べるよりご飯のほうが美味しかったです。麺よりそちらのほうがあっさりいただけるので。今回試せなかったのが残念ですが、また台南安平に来る時は牡蠣料理をもっと堪能したいと思います。美味しく蒸し上がる!100年以上続く老舗の肉まん屋『禄記包子』この記事を書いた人コピ(NORIKO)2014年1月に世界一周するつもりで出ましたが、2年目から海外ノマド生活に。海外放浪生活6年目となりました。インド・タイ・マレーシア・台湾に長期滞在しています。好きな国はマレーシア♩そして、中華圏が大好きです。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。※2017年1月追記3【ソウル新村】サムギョプサル1人前が5,500ウォン!?今時ありえない値段で食べれる「ソルレイム」4【デリー】女性必見!パハールガンジでインドコスメを買うならこの3店!※2019.3更新5台南から台中へバスでの行き方。台湾のバスはとっても快適!6【台北】方家の鶏肉飯は食べるべし!地元の人に人気の庶民的な夜市『寧夏夜市』7台北から台南へバスでの行き方。台湾の長距離バスはとっても快適!8【シーギリヤ】スリランカの壮大な世界遺産シーギリヤ・ロック!9【香港おみやげ特集】万能オイルで香りも癒される華星の『紫花油』10台南で1、2を争う美味しい豆腐花といえばココ!60年以上続く老舗の『無名豆花』コピ2014年1月に世界一周するつもりで出ましたが、2年目から海外ノマド生活に。海外放浪生活6年目となりました。インド・タイ・マレーシア・台湾に長期滞在。現在はフィリピンに長期滞在中。好きな国はマレーシア♩そして、中華圏が大好きです。