米粉FOODコンテスト2009「米粉FOODコンテスト2009」が近づいてきました。申し込みは済んだものの、レシピがまだ決定していません。今年の申し込みは「一般部門」グループでの応募です。米粉は、小麦粉と同様な遣い方が出来るので、メニューの幅が広がります。冷めると硬くなってしまうので、その場で作るコンテストの場合は、時間調整がしやすいのですが、前もって作るとなると、食べ頃のタイミングの調整が難しいです。そんな訳で、オリジナル性を強く打ちだすには、創意工夫が必要です。本日は、コンテストに共同出品するお仲間のK子さんの処で、作品の案を練ってきます。納得いくような物が出来ると良いのですが・・・。「米粉FOODコンテスト2009」の開催については、またお知らせ致します。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。