高級デニッシュ食パン「MIYABI」初・桜ハニートーストと桜デニッシュを発売。>高級デニッシュ食パン「MIYABI」初・桜ハニートーストと桜デニッシュを発売。ミヤビ)」各店舗にて、“ミヤビの日”の2018年3月8日(木)から2018年4月30日(月)まで、春限定では初となる新メニュー『桜ハニートースト』と『桜デニッシュ』を発売する。昨年も好評だった桜ドリンクの『桜苺フローズン』と『桜ラテ』も同期間で販売。3月8日(木)から“ホワイトデー”の3月14日(水)までの1週間限定で、『桜ハニートースト』をオーダーするとコーヒーまたは紅茶が無料でセットになる特別キャンペーンを実施する。『桜ハニートースト』と『桜デニッシュ食パン』は、看板メニュー「MIYABIハニートースト」と「デニッシュ食パンMIYABI(ミヤビ)」をアレンジした季節限定メニュー。「ミヤビらしく雅に美しく」をテーマにミヤビ発祥の地“京都の春”をイメージしてつくった自信作。『桜ハニートースト』には、外はサクサク、中はフワフワの高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」を贅沢に1/2斤使用。そこに桜もちアイスクリームと桜ホイップクリーム、ハチミツをたっぷり加えて提供する。ひと口頬張るだけで、上品な桜の風味と芳醇なバターの香りがふんわりと広がる。艶やかさを引き立てる名脇役は、桜吹雪をイメージしたピンク色の苺粉糖と花びらにみたてたストロベリーシェイブチョコ。甘さを引き締める一輪の桜の塩漬けをトッピングしてフォトジェニックな逸品に仕上げた。インスタ映えも間違いナシ。さまざまな素材が奏でる絶妙なハーモニーをこの時期にだけ楽しめる。『桜デニッシュ』は、職人がひとつ一つ手作業で11時間~14時間もかけて焼きあげる「MIYABI(ミヤビ)」の春限定“桜”フレーバー。桜の花弁を使用した濃厚な桜ペーストと八重桜の花や大島桜の葉の塩漬けをデニッシュ生地に練り込み香り豊かにつくりあげた。仕込み水のかわりに牛乳を使うことで桜の香りをまろやかにし、生地のキメを細やかに整えた大量生産不可能なデニッシュ。そのまま食べるもよし、軽くトーストするもよし、ひとたび口に入れれば優しい桜の香りとミヤビならではの芳醇で甘い香りに包まれる。製造終了から1年「将角」が復活。昔ながらのザクザク食感を更に美味しく。次の記事ファーストキッチン、じゅわりとあふれ出す肉汁とジューシー食感の「UMAMIチキン竜田サンド」を発売。