COFFEE)」はJR京浜東北線の大森駅から徒歩10分。大森のジャーマン通りにあるカフェです。何かと評判が悪い大田区ですが、この区には高級住宅街と言われる場所が2つあります。1つが田園調布で、もう1つは今回訪問した「パーチコーヒー」がある山王です。そんな土地柄がいい場所にありながら、落ち着いて肩ひじはらずゆっくりできるカフェ。サンドイッチが人気らしく、他のお客さんはサンドイッチを食べていたのですが、私はしっかりチーズケーキを食べてきました。スポンサーリンク「パーチコーヒー」のチーズケーキを食べて(感想)サンドイッチが有名らしいが普通にチーズケーキを注文してしまった。店員さんが「え、サンドイッチじゃないの?」という顔をしているようにみえたのは気のせいでしょうか。そんなことはさておきチーズケーキです。シンプルなチーズケーキなのですが、印象的だったのはその食感。弾力があって、しっかりした食感なのです。ある「ねっとり」「濃厚」とはまた違います。それなりに固さがあり、噛みごたえがあるのです。そのツルッとした質感からなんとなく想像してもらえるのではないでしょうか。チーズタルトのように食べごたえがあるクッキー生地ちなみに外側はタルトのようになっています。チーズケーキの土台は、ビスケットを砕いて敷き詰めるタイプが一般的なのですが、こちらはチーズタルトを作るような工程でベイクドチーズケーキを作っているようです。タルトとは微妙に違いますが、この外側よクッキー生地の歯ごたえがまたいいのです。したクッキーというか、しっとりしたスコーンというか。いかない絶妙な固さがいいアクセントになっているのです。これは一度味わってほしい。シンプルで落ち着いた味わいのチーズケーキ味については、どちらかといえば甘さは控えめ。いって酸味が目立つというわけでもありません。シンプルで落ちついた味ということ。特別な目立つ風味や味付けはありません。トッピングもなくシンプルなチーズケーキです。甘さ控えめの優しくて落ち着いた味わいでもあります。タピオカミルクティーやバスクチーズケーキなど、パンチが強く派手なビジュアルのスイーツが流行っています。そのためかここのチーズケーキのような、味も見た目もシンプルで、素直に「おいしい」と思えるチーズケーキは、貴重でもあります。ちなみに今回は、フルーティーでさっぱり甘いタイプのコーヒーを今回は注文したのですが、それとよくあっていました。歯ごたえ、弾力のあるチーズケーキです。全体的に落ち着いた味です。「ほんのり甘い」くらいの印象でしょうか。ビスケットを砕いた固めたタイプではなく、あらかじめ土台の生地を作り、その上からチーズケーキの生地を流し込み焼く、という流れで作っていると思われます。バターの風味があるていどで、存在感は大きくはない。5月月11日午後9時27分PDTビジュアルは全然似ていませんが、作りが似ています。外側にもクッキー生地があって、タルトのような作りをしているのです。「ル・パン・コティディアン」はさらに上にベリージャムをぬっておりとってもゴージャスな見た目になっています。Quotidien)」は、ベルギー発祥のベーカリーレストランです。チーズケーキがあ...cheese-cake.net2019.10.04「ガスト」のチーズケーキファミリーレストラン「ガスト」のチーズケーキです。作りが非常に似ています。こちらも外側までクッキー生地がって、タルトに近い作りです。味は全然違いますが、パーチコーヒーのチーズケーキを見たとき、「ガストのチーズケーキに似ている」と思ったのはたしかです。普通においしいので、機会があったら食べてみてください。ジャーマン通りにあるカフェです。山王は都内でも有名な高級住宅街でもあります。店内の様子パーチコーヒー小さなお店なのですが、店内はとても開放感があります。カウンターとテーブル席があります。基本的に先にレジで注文して、メニューを席に届けてもらうタイプです。セルフサービスとフルサービスの中間のような感じです。チーズケーキ以外のメニューチーズケーキしか食べていませんが、サンドイッチやプリンが人気のようです。サンドイッチやプリン、ケーキなどデザートや軽食もあるお店。カラメルソースが苦味がある中に甘さもあってすごく好みの味のプリン。7月月4日午前1時23分PDT食べログをみると、写真のほとんどはサンドイッチです。問い合わせ:03-3771-0210アクセス:大森駅から徒歩10分その他にも色々なカフェのチーズケーキを紹介しています。雰囲気が似てるカフェは以下の3つです。パーチコーヒーが好きならこの3つも絶対に気に入るはずです。奥沢【オクサワ・ファクトリー・コーヒー・アンド・ベイクス】バスクチーズケーキ|シンプルだけどとろけるほどおいしい!自由が丘駅から徒歩圏内の東急目黒線の奥沢駅。大きな店舗や目立つ商店街がなく、落ち着いた住宅街であるこの駅から徒歩3分。素...cheese-cake.net2019.05.03麹町・半蔵門【イイジカン】のバスクチーズケーキ|甘さ控えめでチーズの旨味を楽しめるチーズケーキ麹町駅から徒歩3分ほど。オフィスビルが立ち並ぶこの街にはたくさんのカフェが存在します。今回紹介する「イイジカン」もそん...cheese-cake.net2019.08.22茗荷谷【ナッティーズカフ】バスクチーズケーキ|クリーミーだけど軽やかな口当たりのバスクチーズケーキ住みたい区ランキングでは毎年上位に入っている文京区。大学や高校が多いことから、「落ち着いた街」というイメージがあるらしく、それ...cheese-cake.net2019.09.22【厳選5つ】取り寄せチーズケーキ600種以上のチーズケーキを食べたチーズケーキブロガーが厳選!実際に取り寄せして、本当に美味しかったチーズケーキを5つ厳選しました。CAFE&DINING】のお豆富仕立てのレアチーズケーキ|豆腐とレアチーズがコラボした異色のチーズケーキ!チーズケーキといえば扇形、もしくは四角が一般的ですよね。campagne)...2019.10.08カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【東京ディズニーランド】センターストリート・コーヒーハウスのベイクドチーズケーキ東京ディズニーランドにはたくさんのレストラン、カフェ、屋台があり、多種多様なスイーツを堪能できます...2019.11.18カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ恵比寿・広尾【テネメント】ほうじ茶のチーズケーキ|一度は食べるべき!ベイクドタイプの激ウマほうじ茶チーズケーキテネメントは広尾にあるカフェです。恵比寿から徒歩13分、広尾駅から徒歩10分、駅から少...2020.01.16カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ五反田【トゥジュールデビュテ】レアチーズ|大人な喫茶店で食べるコクがすごいレアチーズケーキ「トゥジュールデビュテ」は五反田駅から徒歩3分ほど場所にある喫茶店です。小さな建物の薄暗い...2019.07.27カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【すき家】の「ざくざくレアチーズ」牛丼後のデザートとしてはまったく丁度いいスイーツだったまさかこのブログで「すき家」の記事を書くとは思いませんでした。「すき家の牛丼」でお...2019.12.13カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ日比谷【タンドール料理ひつじや】の自家製チーズケーキ|温かくてほっこりするインド料理屋のチーズケーキ「タンドール料理ひつじや」は日比谷シャンテにある、カレーやナンを楽しめるお店です。Coff...2019.05.01カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ六本木【ヒルズカフェ】NYチーズケーキ/クラッシュドクッキーチーズ|チョコソースがかかったチーズケーキ今回は六本木ヒルズにある「ヒルズカフェ」から2つのチーズケーキを紹介します。BANK」にバスクチーズケーキがあるとの情報を入手し、いざお店...2019.12.15カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ六本木【ウカフェ(ukafe)】のうっとりチーズケーキ(くるみ入り)|ゴロッとしたくるみの食感がとても楽しいチーズケーキ東京ミッドタウンの2階。グラポン】ベイクドチーズケーキ|チョコレートがかかったベイクドチーズケーキ東京メトロ副都心線の雑司ヶ谷駅から徒歩4分。】レアチーズケーキ|レモンの酸味がいいアクセントの自家製レアチーズケーキ都立家政駅から徒歩3分のカフェ「シンプルシングスコーヒー」から、レアチーズケーキを紹介します。歩いた場所に森のよう...2020.01.17カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ新宿【ブルックリンパーラー】のニューヨークベイクドチーズケーキ|新宿の人気カフェでいただく爽やかなチーズケーキ「ブルックリンパーラー」は新宿のマルイアネックス地下1Fにあるレストラン系のカフェです。雰...2019.11.04カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ自由が丘【カスタネット】のベイクドチーズケーキ|レトロなお店でいただく食べごたえのあるチーズケーキおしゃれでハイセンス、雰囲気のカフェやレストランがたくさんある自由が丘。なかにはレ...2019.10.12カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【TGIフライデーズ】の店内の様子とニューヨークチーズケーキについて|胸焼けするほどねっとり濃厚でウマい!「TGIフライデーズ」。designs(ファームデザインズ)」は北海道に3店舗、タイのバンコクにもお店を展開す...2019.09.24カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ自由が丘【ハイフン】のレアチーズケーキ|上品な風味を楽しめる”大人の”レアチーズケーキハイフンは東横線自由が丘駅から徒歩3分のカフェです。地下にある隠れ家のようなカフェで、コー...2019.10.12カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ代官山【アッサンブラージュ】のほうじ茶チーズケーキ|「和」の魅力が冴えるチーズケーキ「Assemblage(アッサンブラージュ)」は代官山の雑貨屋のなかにあるカフェです。雑貨...2019.11.28カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ鷺ノ宮【コトナコーヒー】のニューヨークチーズケーキとお店の様子|鷺ノ宮にあるとっても落ち着いたカフェで頂く優しチーズケーキ西武新宿線・鷺ノ宮駅。この小さな駅にあるゆったりした雰囲気のカフェ、それがコトナコーヒー。CAFE(ライスグレインカフェ)】の米粉のチーズケーキ|もちっとした食感が楽しめるチーズケーキ東京都大田区。東急多摩川線の鵜の木駅から徒歩1分ほど。Room】のチーズケーキとお店の雰囲気について大阪・難波駅からすぐ、カフェストリートというカフェが並んでいる道にあって、アンティークな雰囲気が...2020.01.06カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ茗荷谷【ナッティーズカフ】バスクチーズケーキ|クリーミーだけど軽やかな口当たりのバスクチーズケーキ住みたい区ランキングでは毎年上位に入っている文京区。大学や高校が多いことから、「落ち着いた...2019.09.22カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【桜慈工房】のチーズケーキ|十勝で食べた「優しすぎる」チーズケーキ「桜慈工房」は北海道の足寄町にあるチーズケーキ専門店です。SPINDLE(ザ・スピンドル)」は、東京ミッドタウン日比谷の1Fにあるカフェです。タケ)】で食べたホワイトチョコストロベリーチーズケーキとお店の様子について原宿から徒歩5分ほど。明治神宮前駅から徒歩3分ほど。ヴィーガンチーズケーキ1このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。(28)このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。【無印良品】の自分で作るベイクドチーズケーキ|実はコスパもいい!作って楽しいチーズケーキ2019.10.122020.02.14【スイーツファーム】のチーズケーキ|謎の路上販売で買ったスイーツ。(28)このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。【無印良品】の自分で作るベイクドチーズケーキ|実はコスパもいい!作って楽しいチーズケーキ2019.10.122020.02.14【スイーツファーム】のチーズケーキ|謎の路上販売で買ったスイーツ。CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)】のチーズケーキは味、香り、開発ストーリーまでも楽しめるチーズケーキだった2019.11.252020.02.17【Top's(トップス)】のレアチーズケーキ|濃厚で重厚、抜群のねっとり食感を楽しめるレアチーズケーキ2018.11.182019.10.30トップに戻るタイトルとURLをコピーしました。