あんは火を通しておきます。材料(きな粉とあん以外)を耐熱のボールに入れ、つぶつぶがなくなるまでよくかき混ぜます。ラップを掛けレンジに4分掛けます。電子レンジから出し、よ〜くかき混ぜ、おもちの状態にします。こね板の上にきな粉をふり、生地をめん棒で薄く伸ばす。四角形に切り分けます。四角に切った生地にあんをのせて三角に折ります。器に盛り付けきな粉をかけます。(参考)切れ端の残り生地は食べやすいように切り、きな粉とあんを載せるともう一品になります。あればスキムミルク(15g)を入れるとカルシウムを摂取できます。残りの生地も盛り付けでこんなに豪華に♪homeお菓子作り一覧へ。