冷えればどれだけでもよし。(※氷は多目がベター。)方法1鍋で水を沸騰させて、そこにマスカットを投入し15秒くらいゆでる。2湯を捨てて、氷水の中に突っ込む。3水をきって、完成!!(最早、湯剥きと言いつつ皮は剥きませんw)非常に簡単です。この後の皮剥きの方が手間に感じるくらいでした。皮剥きは長男にやらせるべきだと思い、あえてそのまま出しました。それぐらいは自分でやらないとね。喜びながら剥き剥きし、おかげさまで完食です。↓剥いた皮コツというほどではないのですが、マスカットを入れると温度が下がってしまうのでかなりグツグツの状態までもっていってからの方がいいかと思います。鍋を大きくするかですね。氷水で冷やす方は氷の量を多目にすれば、小さい容器でも大丈夫です。子供と一緒に湯剥きをするなら、投入時におたまを使ってやればいいと思います。(※危ないことには代わりはないのでしっかり見てあげてくださいね。)ちなみに食べる時には、湯剥き処理の前と後の両方を出すといいですね。感動もできるかと思います。10分もかからないぐらいでできる、簡単な魔法をマスカットにかけてみてはいかがでしょうか。