4前回、満足できなかったが、今回はgood!スープの旨みがしっかり出ていた。(5段階)1久しぶりに行ったが・・・。3昨日開店した來來亭@山口湯田店。スープに背脂が馴染んでいないな~。麺は若干伸びているし。3.5いつも変わらない味。美味いというよりほっとする味。2.5あれっ???スープの旨みが出ていない・・・。名店でもこんなことがあるんだな。3スープに雑味を感じて、麺がパサついていた。3.5ごちそうさま!メンバーの諸君!出前で食した。3春来軒より、そばの量が少ないな~。4こりゃ美味い!濃いカレールーに肉、天カス!麺が太めの柔麺。3.5今日のラーメンも少し濃い目だったが、一時期あったような辛く感じるスープではなかった。3.5今日の肉うどんは肉がいつもの感じではなかったが、スメが抜群だった。3.5ラーメンはあっさりとしていながら旨みをしっかり感じるスープ。麺もしっかり平笊で湯切りされていていいと思うが、今は濃いスープの方が好きだな~。焼き飯は美味かったなあ!しかし若干油っぽかった。4あるイベントでそのホテルへ。その場を離れることができないので、相席の同僚に断り、当ホテルのレストランへ。4.5旨みの凝縮したスープ!美味いね~。2.5塩とんこつだったが・・・。今度は豚骨を食してみよう。4ごちそうさま!メンバーの諸君!出前で食した。味噌味が薄いような・・・。3.5今日のラーメンはかなり薄め。ラーメンたれと胡椒をふり掛けて調整した。いつ行っても感じのいいご主人と女将さん。3今日は麺にざらつきがあり、何か違ったな。3.5ある理由でつゆだくになった(笑)麺がもう少し硬ければいうことなしだが・・・。4豚骨の甘みがしっかり感じられるスープだった。チャーシューがいつもと違う・・・。4コクがあるいいスープ。食べ応えのあるチャーシュー。奥さんは元気に店に出られていた。3.5出汁が淡く出ていて、なかなかいいラーメンだと思う。客が多く、地域で愛されている店だね~。3息子と一緒に久しぶりに行った。独身時代によく行ったな~。3.5酢の味が強かった。(177)最近のコメントいちごみるく:ご無沙汰しております。再度、ご無沙汰しております。(05/18)ご無沙汰しております。