「一燈灯」熊本の上通りにある本格的博多ラーメン。上通りにある本格的博多ラーメン。今日は上通りにある「一燈灯」にいってきたよー。水曜日のお昼休みに弾丸ツアーでいってきました(*^^)v熊本にある博多ラーメンで有名なお店の一つです。「一燈灯」は好きな人はめちゃくちゃ好きな味です。麺は博多ラーメン特有の細麺です。このコシがある細麺はおいしいですね。飽きることがありません。スープ(博多とんこつ)どうですか?これ。とんこつカプチーノです(*^^)vかなりこってり目のスープで甘い感じです。豚骨をしっかり煮込んであるため、ちょっとあのなんでしょう。骨の中身?のザラザラがさらにコクを深めます。チャーシューチャーシューはこちら。脂身少なめの豚バラチャーシューです。うすーくスライスしてあります。博多とんこつ旨辛とんこつ黒マー油とんこつ旨辛とんこつは一蘭の秘伝のタレみたいなのがのっています。黒マー油はおそらく、熊本ラーメンのイメージでしょうね。博多ラーメンなら当然、替え玉です。