大さじ4作り方1.鶏肉は、2cm角ぐらいに切って塩コショウをふって小麦粉をまぶす。2.熱したフライパンに油をひいて1をこんがりするまで焼いたら、裏返して酒を入れ弱火でふたをして蒸し焼きにする。3.ふたを取って、余分な油をキッチンペーパーなどで取り、醤油、砂糖、みりんを加えて中火で煮絡める。4.煮汁が少なくなってとろりとしてきたら火を止めて丼に盛り付ける。5.温泉卵は、鍋にお湯を沸騰させたら火を止めて、蓋もなにもせずに卵をそーっといれて14分放置。夏場は13分放置で作りました。UP!Tweet他の卵のレシピ(3,679件)♡ほうれん草とゆで卵の和風サ...お鍋ひとつ♪卵なし♪【とろぷ...♡ごはんがすすむ♡豚肉とごぼ...鶏むね肉で塩つくね焼き鳥、温...【レシピ】海老とブロッコリー...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。【簡単!!】みそ照り焼きじゃがトン*めっちゃ美味しいです!お弁当にも。