必要不可欠な「製造工程」が展示の中心。展示会名称のとおり「惣菜」に特化することで、主要来場層である全国の食品メーカー・惣菜ベンダー・関連事業者の注目を集めます。ECまで多種多様な「食」に係わる専門展を開催。2020年秋に東京で食品の関係者が一堂に集う、唯一の機会です。会場では思いがけないビジネスチャンスの創出に期待が高まります。拡大に伴い、製造現場でユーザーが抱える課題は多岐にわたります。本展では、中食・惣菜製造やフードサービス関係者の課題解決に応えるセミナーを多数実施し、来場者の動員を強力に推進します。