色んな忘れもんや、バタバタはご愛嬌で、お許しくださいませ!!アウェイでのお仕事のスリリングがたまらないマダムですが、ついてくるみほにゃんは大変やろなー笑笑、いつも言って事ですが、マダムから教えられる技術なんて微々たるもんなんです。感性、センス、技術より、『ピンチがチャンス』なんです♪経験値の上に立つ、ひらめきに助けられる事が武器だと。健康が1番です!!この春から、2年ぶりにお弁当作りが再開されるマダムですが、少々不安が。収穫月のアマゾネス軍団を勇退した?!長女千尋は、昨日は阪急梅田本店のショコライベントに参戦したと。買い込み、たべまくり、トークイベントものぞき、堪能した様子~マダム用のタブレットも買ってくれたので、お楽しみが増えた~♪でも、ハタチの楽しみ方か?!という疑問が。彼氏とデートして欲しいマダムです。三姉妹を連れて、自転車で初詣で。夕方は古本市場に雲隠れしてた!相変わらずさに呆れるマダムですーマトリョーシカのフェーブが可愛い♪ガレットデロワの模様は色々あり、マダムの気まぐれで変わりますのでご了承くださいませ~発酵バター香るパイ菓子、大好きなんだな~サンタさんは来るはず♪2019.1217押し迫る仕込みをこなすシェフ~クリスマスが近くと、プレッシャーが半端なく押し寄せるらしい。マダムとみほちゃんも慌しくなってきました!シュトーレンも残り僅かになり、焼き菓子BOXクリスマスも瞬殺でした。Noëlを作ったり、オペラを作ったりしております。Noëlはご予約のみ。オペラは余裕があれば、店頭にも出るかな。お問い合わせ下さいませ。先週、お客様から、1月の予定は出てないのね~と。来月の予定も含めた、収穫月ニュースを描かないと!クリスマスランチが始まる頃には頑張りますー。イベリコ豚のラグーソース金目鯛と手長海老のブイヤベース収穫月クリスマスデザートお飲みもの*::*::*::*::*::*::*::*::クリスマスディナーのメニューは、まだのようですので、プレッシャーをかけておきます!!!しばしお待ち下さいませ。14時から17時パンはクロワッサン、バケット、天然酵母などなど、いつもは作らないサンドや、ピザパンも久しぶりに登場予定♪なつかしいラインナップが〜12時前後には種類が揃えばと。シェフとマダムとみほちゃんでまったりと頑張りますので、遊びに来てくださいませ。昨日、ヘーゼルナッツが入ったミルクチョコを作りました♪来年はキャラメリゼにしよう〜割れチョコや、バーの色んな種類が作りたいのよ。子育て20年〜まだ続くんだよねー2020.112雨が降らなくて本当に良かった!!『めっちゃ晴れ女やもん』と豪語する長女。そりゃ知らんかったわ。早朝、朝シャンするため、4時30分起床。6時過ぎに美容院到着〜(何年も前から成人式は絶対にゆきよさんにお願いしたいとラブコール♪)人生初のつけまつげを付けてもらいプロフェッショナルなお仕事に感動!!べっぴんに変身!!9時前に着付け会場へ〜仕上がり、写真撮影をし、マスカットスタジアムに〜2時間ほどのイベント後、私は撮影会をしたいから酒津公園か、五重塔へ連れて行く気満々でお迎えに。残念ながら撮影会は断念。京都にいるので、また、京都に行くと笑笑。子育て20年、親育て20年ですね〜理不尽な母親だと疑わない長女ですが、キャンプ仲間の家族達のアクの強さの面々に触発され、色んな親がいるもんだと悟ったらしく、色んな大人が存在する事実に向き合っております。保育園時代からお店の看板娘で、イベントに駆り出されてたから、お客様からも感慨深い『おめでとう』の言葉を頂き、こちらもウルウルと。次女美乃里の成人式まで、5年〜あっと言う間かな。日曜日のパンの日なんて、おそらく10年ぶりかも?!移転する前、中島の収穫月イベントで週末café、まったりモーニング企画以来かも~詳しくは、また決まり次第ご報告を。リクエストも募集中~20周年企画盛りだくさんの2020年乞うご期待!!︎ガレットデロワ♪1月中はご予約承り中~今年も可愛いマトリョーシカのフェーブ♪マトリョーシカは残りわずかと。新年早々にシェフがダウンして、楽しみにしてた中原家のお餅つきが流れて、大の餅好きの三女碧がショックで。お餅は年末に頂いた親戚からのお餅でたりましたが、昨日の七草粥で終了~餅米6キロ。子離れの第一段階と思う事に。来年、20周年企画も盛りだくさん~年明けは1月3日から新春ランチ3000円♪1月5日まで~ガレットデロワも年末デリから販売します!18センチ、フェーブ入り2500円となり限定30台♪ご予約お待ちしております!!︎もしかして。なんやら、2人の弓道の道具のひとつ、袴を購入したいと懇願してたのが、やっとこ先週の金曜日に道具屋さんが来て注文する運びになり、袴に名前を刺繍して送られ来ると。