ロースエゾ鹿肉の魅力をより感じてもらえるのがロース肉かもしれません。自慢のロースはフレッシュな赤身と脂身のバランスが絶妙。旬と言われる秋口の脂ののったおいしさを贅沢に楽しめます。ステーキや焼き肉、しゃぶしゃぶ、カツとどんな料理にもおすすめ。一年中鮮度の高いエゾ鹿を冷凍にてお届けします※お好みの数量でご注文できるように、100g単位で販売しておりますが、お届けは1パックとなります。100g×5でのご注文の場合、500gまとめてお届けいたします。×お好みの用途にあわせた厚さで切って発送いたします。