食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。当サイトは食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。karol100クローブとは、フトモモ科の植物である「チョウジノキ」の蕾(花蕾)を乾燥させた香辛料です。チョウジノキは熱帯雨林原産の常緑樹です。20年で10m位に成長し、蕾は7・8年頃から収穫可能。名があてられているそうです。日本でも漢名に従い「丁子(ちょうじ)」、「丁香(ちょうこう)」と呼ばれています。属する科の植物の総称。300種以上あり130~150属に分けられています。ほとんどが熱帯や亜熱帯地域に分布。日本では「アデク」という植物が南西諸島や小笠原諸島に自生している。利用価値のあるものはユーカリ、グァバ、クローブ、等。利用価値のあるものとしては、ユーカリのほか、熱帯果樹のグアバ、レンブ、フトモモ、フェイジョア、ジャボチカバ、ピタンガなど、香辛料のチョウジ(クローブ)、オールスパイスなどのほか、鑑賞用に栽培されるギンバイカ(ミルテ)、ギョリュウバイ、テンニンカやブラシノキを含む。クローブを利用していた歴史は古く、中国やインドでは紀元前から殺菌、消毒剤に使用されていたらしい。古代中国では役人が皇帝の前に出るときは、クローブを口に含み口臭消しなどに使われていたという記録が残っています。食用としての利用法は香辛料として肉料理やカレーなどに使われます。ドイツではパン生地に加えることもあるそうです。芳香健胃剤として生薬としても利用されています。栄養は出来る限り自然な食材から取りたいできれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか?Oisix(オイシックス)では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。おいしくなければ全額返金対応です。一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。今後の野菜選びに役に立ちます。