いつだったか、大学時代に卒業旅行でエジプトに行ったときにあまりにもエジプト料理が自分に合わなかったので、カイロのマクドナルドに行きました。日本の味と同じでした。これこそマクドナルドの強さです。マクドナルドは世界中いつでもどこでも同じ味という「安心感」がリピーターを得ているのでしょう。前回は美味しかったけど今回は美味しくない。同じブランドのチェーン店なのに店によって味や接客が違う。こんなことが起きたらどうでしょうか。その店には行きませんね。等の内部体制が整っていないとできません。人間は不安定で気分で動く動物ですから。皆さんの近くでいつ行ってもおいしい店はありませんか?その秘訣は内部体制にあるはずです。一度探してみてください。投稿日:2019.07.26情報発信もタイミング先日たまたま昼前にFacebookを見ていたら、あるラーメン店の記事がアップされていて、おいしそうなラーメンの紹介が...。それを見てお腹が空いてきて、もちろんそのラーメン店にお昼に行きました。そのラーメンの記事が、14時ぐらいだったらどうでしょう?多分お腹がいっぱいになった後に、見ても食べたいとは思わない。11時~12時の間はおそらく大半の人は、お腹が空いているのではないでしょうか?情報発信をするときもタイミングが大切ですね。お客様がほしいと思うときに発信する。この記事を書きながらまたラーメンが食べたくなりました。投稿日:2019.07.10止まったら回してみるどうも動きが良くない時があります。商品やサービスの売上が伸び悩んでいる。店の活気がない...。それは、経営の車輪が止まっているからです。経営の車輪が止まり、人材や商品の動きが遅くなる。お金も回りにくくなる。そんな時におすすめなのが「止まっているものを回してみる」方法です。運動不足になると体調がすぐれなくなりますよね。そんな場合は少しずつ身体を動かすと、調子が戻ってきます。等など、モノや人を回してみるだけで、売り場や職場に活気が戻ることがあります。お金はほとんどかかりません。長年変えてないもの、動いていないものありませんか?一度回してみてはどうでしょうか?投稿日:2019.07.02軽やかに生きるということ5月下旬から6月上旬までハワイ島に旅行に行く機会がありました。最終日古都コナ滞在中にビーチ沿いのピザ屋にピザを買いに行った時のことです。そこでは店員さんが楽しそうにはアロハ!とあいさつし、店奥ではフォークギターを弾きながら50代の男性がフォークソングを歌っていました。息子にアロハ!と挨拶。そのお店のオーナーの様です。日本語で「ラジオ体操!!」といってラジオ体操を始めたんです。なんでラジオ体操なの??と思ったけど足にはお経の刺青。家はハワイや沖縄など3か所にあるとのことでした。仕事や人生を本当に楽しんでいるのが心から伝わってきました。ハワイ島の人は皆さん明るくて親切でした。おもてなしの国って日本ではなくハワイでは?と思ったほどです。その男性の「軽やかさ」は格別で好きな場所で好きな仕事、好きな生き方をしている人でした。複数の住む場所・複数の仕事を持ったっていい。それが好きなことであることが条件。ハワイにみんな惹かれて観光に訪れるのはそんな軽やかに生きる人が多い地域だからではないでしょうか。ハワイ島コナのピザ店ではそんなことを教わりました。