Simple(シンプル)プレーン」について目を引かれました。Simple(シンプル)プレーン」の特長や、相性抜群の甘酒と合わせる『甘酒ヨーグルト』で、より栄養を効果的に摂る飲み方を紹介していきます。Simple(シンプル)プレーンの特長は、2つアピールされています。食品添加物を使わず、ヨーグルト本来の爽やかなコクが楽しめる。特長2新製法「コクのちスッキリ」製法(特許出願中)「乳原料の工夫」と「ヨーグルトの微細化」で、コクがありながらもスッキリとキレがある。毎日飽きずにおいしく飲める飲み口を実現。近年ヨーグルトをシンプルに食べたいというニーズが拡大しており、ヨーグルトそのままの味わいを楽しめるように改良されました。一方で、ドリンクタイプのヨーグルトは甘味のあるものが主流となっています。Simple(シンプル)プレーン」が、市場に新しい可能性を広げられるか!注目です。Simple(シンプル)プレーンを飲んでみて砂糖や甘味料を使っていないのに、意外に物足りないという感じがしません。酸味が抑えられているので特長にあるような「コクのちスッキリ」がぴったり合う印象です。ヨーグルトの濃度はしっかりとしていて飲みごたえあり!後味はさっぱりしています。meijiのプレスリリースを読むと、そのまま飲むだけでなくシリアルにかけたりお好みのアレンジができるような配慮もみられます。下で紹介しますが、甘酒と合わせる「甘酒ヨーグルト」のアレンジにも相性がとっても良いです。食品添加物が入っていないというのも大きな特長で、安全であり安心して飲めるということ。Simple(シンプル)プレーン」を使った「甘酒ヨーグルト」が安心で栄養のサポートもしてくれるので食育に活かせます。子供(幼児期)の栄養不足には甘酒ヨーグルトがおすすめ!LB81って何?明治ブルガリアヨーグルトの乳酸菌は、ブルガリア菌とサーモフィラス菌の2種類の乳酸菌が使われています。ブルガリア菌とサーモフィラス菌が手を組むことで、アミノ酸やペプチドをつくりながら、多量の乳酸を相乗効果で生みだし、短時間で美味しいヨーグルトを作ります。この「LB81」という表記は、乳酸菌の菌株ナンバーに由来しています。Bacteria(ラクティックアシッドバクテリア)の頭文字「LB」と、「81」は使用菌株である「ブルガリア菌2038株」と「サーモフィラス菌1131株」の末尾番号を組み合わせたもので「LB81」といわれます。」との栄養成分やその他違いを比較しました。」と従来品との違いを見ていきます。原材料では、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/安定剤(ペクチン)、香料の食品添加物が使用されていないことが大きな違いです。甘味成分がなくなったことで補われているのが、乳たんぱく質です。砂糖を使っていないのに物足りない感じがしないのは、乳たんぱく質に秘密があるのかもしれませんね。乳たんぱく質が補われる影響なのか従来品よりも、乳脂肪分1.5%、脂質1.6g増加しています。大きな変化は、エネルギーは10kcal、糖類7.6g、炭水化物6.1g、カルシウム28mgの減少がみられました。大幅に減っているので、ダイエットを目指す方に良いですね。賞味期限で気をつけたいのが「製造日を含む」というところで、実際店頭に並ぶまでの日数も含むので表記では17日となっていますが私が購入した時点では、残日数10日ほどでした。まとめ買いなどで賞味期限が切れないように気をつけたいですね。Simple(シンプル)プレーンの特長について知識を深めました。米麹から作る甘酒には、麹菌が使われています。甘酒は麹菌の酵素を利用して、デンプンはぶどう糖に、たんぱく質はアミノ酸に、脂肪は脂肪酸とグリセリンに分解します。麹菌の酵素によって分解された成分は、身体の消化・吸収を助けたり栄養分を効率よくエネルギーに変える働きがあるんです。分解された成分の中に「ペプチド」という成分も生成されます。この「ペプチド」は、乳酸菌のエサとなり乳酸菌を増やしてくれるんです。ヨーグルトと一緒に甘酒を飲むことは、ヨーグルトの乳酸菌を増やしてくれる相乗効果が生まれます。乳酸菌LB81の働きは2つの働きをもっています。1腸内皮細胞の腸管バリア機能を高める2腸内の免疫細胞に働きかける甘酒との相乗効果により、LB81乳酸菌を増やし2つの働きを高めてくれる効果が期待できます。抑えられているので合わせやすいです。甘酒ヨーグルトの作り方は簡単!甘酒をレンジ(600w-20秒)で温めた後で、ヨーグルトを混ぜ合わせるだけで出来上がります。1日200gを摂取目安にしてください。・ヨーグルト...50g・甘酒...50g分量を変えて飲みやすさを調整できますよ♪豆乳や牛乳を加えるとサラッとした飲み口にもなるよ!甘酒の割合を多め...サラサラっとした飲み口で甘味が強くなり甘酒の香りも立ちます。ヨーグルトの割合を多め...さっぱりとした味わいで甘酒の香りが苦手な人にも飲んでもらえます。カエレバ三宝産業Amazon楽天市場YahooショッピングMEMO忙しい朝に量ったり温めたり面倒だなぁ...って人には、もっとお手軽に麹酵素が摂れてお手軽なのがこちら最後まで読んで頂きありがとうございました。