調理小物のお手入れ方法ざるやすり鉢、泡立て器、おろし金......調理器具って、細かい部分に汚れが詰まりやすかったり、残ったり。それぞれに合ったお手入れをして、きれいに長く大事にしたい。正しいお手入れ方法をマスターして損なし!【木じゃくし】オイルを塗って乾燥を防ぐ木製のものは乾燥してカサカサになり、割れやすくなってしまうので定期的なお手入れがマスト。オイルを含ませたキッチンペーパーで拭き、天日干しにし、乾かして。形を崩さないように優しく丁寧に洗う。先端は食材が詰まりやすいので念入りに。使い古しの歯ブラシで汚れを取る目の細かいおろし金は食材が残りやすく、変色することも。使い古しの歯ブラシを使い、刃に詰まった細かい汚れを丁寧にオフする、定期的なケアが大切。目に詰まった汚れは歯ブラシで解消ここでも小回りがきく使い古しの歯ブラシが活躍。水に浸して汚れを浮かせるゴマなどをすって、細かい粉末状の食材が残ってしまったら、すり鉢に水をはっておくと自然に汚れが浮き上がってくる。汚れが浮き上がったところで洗い流せばOK。日当たりの良い場所に立てかけて干す中性洗剤とスポンジで汚れを洗い流した後は、日当たりの良いところで乾かして。傷みが気になる場合は、メーカーや職人に削ってもらえば長く使える。日々の暮らしの中で、出番の多い調理器具こそ、それぞれの器具に合ったお手入れをすることが大事。正しいお手入れや使い方を知り、愛着を持って道具に接することで、いい仕事をしてくれるかけがえのない相棒に育っていきます。お手入れ一覧へ戻る【MOTTAINAIレシピ】野菜の使い切り<大葉編1>大葉の香味醤油漬けみなさん、こんにちは。使おうと思って野菜室を覗いたら...【MOTTAINAIレシピ】野菜の長持ち保存方法<キャベツ編>みなさん、こんにちは。使おうと思って野菜室を覗いたら...ご存知ですか?「飲む点滴」「天然のサプリ」とも言われる、玄米甘酒のチカラ今やスーパーやデパートでも、普通に目にするようになった甘酒。その甘酒には、2つの...いつものお洗濯、本当はNGかも。お気に入りのタオルを10年使うための日々のお手入れ方法。ORGANICさんに教わるオーガニックコットンタオルのアレコレ。見るMOTTAINAIキャンペーン@mottainai_infoMOTTAINAI公式SNSアカウントでは、ニュースやイベント、商品情報を随時お届けしています。SNSでもチェックしてみてくださいね。Shopの会員メルマガでは、ライフスタイルや商品のおすすめ情報をお届けしています。