レモンHOMEPINEAPPLELEMONCONTACTlemon炭火ステーキレモン質のよさと抜群のコストパフォーマンスでお肉が楽しめる。美味しさの秘訣はブランドやランクだけにこだわらず、その時々で一番良い肉を仕入れるシェフの確かな目。炭火で焼くことで素材本来の旨味を引き出します。グリルラボパイナップルのコンセプトでもある「五感で楽しむ」をまた新しいスタイルでご提供いたします。100g余分な脂が落ちて、ジューシーなのにあっさりと食べられます。味はシンプルに、塩、わさび、和がらし、赤柚子胡椒で。雲丹クリーム醤油が入った雲丹クリームが、ほんのりと和の味わいを演出。フォアグラのソテー『おまかせコース』で提供している人気の『フォアグラのソテー』がアラカルトにも登場しました。本日の和牛いろいろ牛タン、上ハラミ、トロレバー、ハート、リードヴォー(入荷状況により売切れもあり。ご予約の際ご確認下さい。創造力やイメージを形にできることに憧れこの世界へ。レモン】のシェフとなりました。これまでと違ってシェフになったことで任せてもらえる責任の重大さもやりがいになり、料理だけでなくスタッフの成長も自分のことのように喜びになっています。個人ではなくスタッフ一同、全員野球!気の届いたおもてなしの出来るお店にしていきたいと日々務めて参ります。reserved.HOMEPINEAPPLELEMONCOMPANYCONTACT。