クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。29お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:豆腐チーズのオードブル・柑橘マスタードソース添え。2009昨日の、『からし菜とアーモンドのフライドライス』の記事で、ランチプレートにちょこっとだけ写っていたのがコレ。豆腐チーズを芯にして巻いただけの超お手軽な一品ですそこへかいわれ大根を添え、旬の清見オレンジを使ったごく簡単なソースをちょこんとのせて。オレンジは、今の時期に手に入るお好みの柑橘で代用OKです。しても、淡白な生野菜と豆腐チーズはすごく合います~。穏やかでとても気に入っています。(こちらのものです)オードブル、なーんて気取ってますが、ムスメ達は、私の繊細な気持ちなどまったく意に介さず、「いただきまーす!」と同時に、むんずと掴んでむしゃむしゃパクパク・・・口の周りはチーズでベトベトムスメ達よ、もうちょっとお上品に食べられないのかしらね・・・でも、ま、食べてくれるだけで良しとしましょうか豆腐チーズを使ったレシピ、こんなのもあります。豆腐チーズと金時豆のささっとサラダ。※ピーラーで長さ7~8cmリボン状に剥く。5つ※大根・人参の幅に合わせて角切りにする。作り方1.《柑橘マスタードソース》を作る。柑橘は皮を剥き細かくほぐしてマスタードと合わせておく。2.豆腐チーズを芯にして、人参→大根(または大根→人参)の順に巻く。ランキングに参加しています。trackback:0[ちょこっとおかず]commentこんにちはお洒落ですね。男ばかりだとお洒落にしても感動も何も無いので飾ることをしなくなっちゃうんですよね。私も少しはお洒落にしなきゃ。Levi私も味噌漬け豆腐大好きでよく漬けます。柑橘類と生野菜!美味しそうなコンビですね。お子様にはもったいないような仕上がり!?暖かくなってきたから生野菜を頂くのもいいですね。URLhttp://qnkitchen.blog23.fc2.com/tb.php/55-9f451e92trackbackほろにが菜の花で。からし菜とアーモンドのフライドライス。子どもの好き嫌いのこと。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。