|2015年03月02日たまには棒餃子。「棒餃子の皮」というものが売っていたので試しに買ってみました。具は豚挽き肉とエノキダケ。エノキダケは1cmくらいに切って下味を付けてから粘りが出るまで練った挽き肉とよく混ぜ合わせます。包む前に少し寝かせるのがコツ。まるい餃子の皮に比べると包むのがカンタンっていうのはいいですね。3つに折りたたんでフライパンに並べて焼くだけ。最後にごま油をすこし周囲にかけるとカリッと焼き上がります。フライパンは小さめのを使ってひとりぶんずつ焼いて焼きたてをサーヴします。日記(0)すぐに食べたい!(25)母の味。(15)おつまみいろいろ。(11)あると便利な調味料。(0)おしゃべりキッチン。(0)冷蔵庫にいつもこれ。(0)キッチングッズ。(0)ストック食材で。(0)カンタンおかず。(0)旧zoom:えがおで、ごはん。●月別ページ2015年03月(4)2015年02月(2)2015年01月(1)2014年12月(2)2014年11月(2)2014年10月(3)2014年09月(6)2014年08月(9)2014年07月(18)2014年06月(3)2014年04月(1)2013年12月(1)2013年11月(2)2013年09月(1)2013年08月(3)2013年07月(1)2013年06月(2)2013年05月(1)2013年04月(2)2013年03月(1)●最近のコメントワンプレートの魔法。(07/02)ワンプレートの魔法。(07/02)フレンチトースト。(06/08)アボカドと卵のグリル。(02/10)アボカドとツナのジェノベーゼ風。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。