2019年8月19日JR越後湯沢駅からほど近いところにあるカフェ水屋で絶品ロールケーキ湯澤るうろを堪能してみました。旅館HAYAGO井仙の1階にある水屋。お土産販売コーナーの奥にカフェ水屋があります。お酒や温泉を使ったスイーツ、さらにはケーキなどのスイーツメニューが充実してます。新潟県産の牛乳、卵や九州のピュアクリームを使用してくちどけなめらか。チーズケーキや地元の温泉を浸かって作ったプリン、アイスなども絶品。水屋といえばこだわりの水出しコーヒーが人気。8時間かけて抽出しています。店内は店舗レトロな雰囲気。カウンターにテーブル席とバリエーション豊富。蔵の取っ手が取り付けられたテーブルもありおしゃれ。足湯も併設なのでスイーツを食べた後にのんびりとくつろげます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。