言えば、今年に入り、豚骨から離れたので・・・。夜のナンバーワンのスープは濃く、味わいが深いね。詳細は覚えていない・・・。516日に親友Nと飲む。ここでゲストがと・・・のこと。愛すべき馬鹿野郎ども(笑)懐かしく楽しい時間を過した。昼、イカ天君と出勤前に落ち合い、福岡麺通団へ、。2008年5月21日以来1年振りである。ひやたまを注文し、(イカ天君はめんたいしょうゆ?)、鶏天やごぼう天等を何種類、おにぎり、いなりを取る。葱のトッピングはこの頃必須!麺の茹で具合、食感ともに前回より良い。半熟の玉子と存在感を出しながらも主張しすぎない謙虚(笑)な醤油とのバランスが絶妙!夏は冷やしが良い!油っぽさが無く、素材の甘さが十分出ているごぼう天!全ての面でレベルが上がっている(偉そうにごめん!)。涙が止まらない・・・。ドラマからずっと見ている。今日映画を観に行けた!知らず知らず自分のスタンスを見つめ直すために観ているのに気がついた。俺も12年精一杯突っ張り、全力で走ってきた。頑張る人を全力で応援する姿勢は変わらない。映画が終了し、食事処を捜す。うどんを!でも何故か遠くには行きたくない・・・。昨日、飲み友と話す中で、資さんグループの本店が一枝店ということで盛り上がった。かき揚天うどんといなりを注文。映画の影響が大きく、ボーっとしている。若干スメが薄いかな?改めて麺を見る。歯ごたえはそうないものの、麺は硬く締まっている。4.5八幡西区での用事を済ませる。