アルコールメニューの1つ、チューハイの歴史と特徴コラム2019.07.22代表的なアルコールメニューである“チューハイ”は、とにかく種類が多く、お酒が得意ではない方でも飲めるものも多く存在します。したがって今回は、そんなチューハイの歴史と特徴について、詳しく解説したいと思います。本記事を読んでいただければ、美味しい料理と併せてチューハイを飲みたくなること間違いなしです。チューハイの歴史についてチューハイは“焼酎ハイボール”の略称で、蒸留酒を割材で割ったアルコール飲料です。元々は、焼酎をソーダ水で割ったものがチューハイとされていましたが、現在はベースが焼酎ではないもの、割材がソーダ水ではないものもチューハイの1つと数えられるようになっています。現在のチューハイにおける基礎を作ったのは、安定成長期に頭角を現した居酒屋チェーンである“村さ来(むらさき)”です。さかのぼると、焼酎にシロップを入れて飲むという飲み方は、第二次大戦以前からあったもので、これにソーダ水を足すという飲み方は、昭和30年代に東京の下町から広まったと言われており、これがチューハイのルーツとなっています。居酒屋のアルコールメニューの1つとして誕生したチューハイですが、その後缶入り飲料としても提供されるようになり、家庭でも愛されるアルコール飲料となりました。チューハイの特徴についてチューハイは非常に味の種類が多いアルコール飲料のため、一言で味の特徴を説明するのはとても難しいです。どのチューハイにも言えることは、比較的“アルコール含有量が低い”ということです。チューハイのアルコール含有量は概ね10度未満であることが多く、これもお酒が得意ではない方が飲みやすい理由の1つとなっています。代表的なチューハイとされている“ドライ”のチューハイ(焼酎をソーダ水で割ったもの)では、炭酸の清涼感とほのかな焼酎の香り、苦みが味わえます。ちなみに当店貴月では、レモンサワーやライムサワー、ドライサワーなどの代表的なチューハイの他、カルピスサワーなどの飲みやすいチューハイ、さらにはトマトサワーなどの個性的なチューハイも提供させていただいております。まとめここまで、チューハイの歴史と特徴について解説してきました。当店貴月では、さまざまな種類のチューハイと、チューハイと一緒に食べるのに適したフードメニューを取り揃えておりますので、チューハイ好きの方にも満足していただけると思います。福岡市南区や春日市で居酒屋をお探しの方は、骨折り餃子がおススメの当店貴月に是非ご来店下さい。スタッフ一同、真心を込めてお迎えさせて頂きます!コラムチューハイ博多骨折り餃子貴月公式ホームページお知らせの一覧コラム福岡から全国へ!福岡発祥の人気外食チェーンを紹介します福岡には、福岡ならではのメニューを提供する飲食店が多く存在します。福岡でその歩みをスタートさせ、その後人気の全国外食チェーンとなった飲食店もたくさんあ...コラム福岡で購入できる変わったご当地野菜を紹介します福岡に訪れる方の中には、福岡ならではのご当地野菜を購入し、持ち帰って料理に使用したいという方もいるでしょう。旅行が終わっても、自宅で手軽に九州の味を堪能できるものと言えば、やはりインスタント・レトルト食品ですよね。九州に訪れる方は、なるべく“九州らしいもの”を食べたいでしょう。九州らしいものを食べれば、より“九州旅行をした”という充実感が得られますからね。今...コラム“日本5大ビール”の特徴をそれぞれ解説します!居酒屋でオーダーするアルコールメニューと言えば、なんと言ってもビールですよね。×タイトルとURLをコピーしました。