お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトちらし寿司1210彩り華やか・ごはん系おつまみです。30分キュウリは縦半分に切り、真ん中の種をスプーンで取り除き、斜めに薄く切る。野沢菜漬は水分を絞り、みじん切りにする。★キュウリの種を取ることで、寿司飯が水っぽくなるのを防ぐ。酒を加えて硬めに米を炊く。炊き上がったら、熱いうちにボウルに移し、寿司酢を全体にまわしかけ、うちわなどで冷ましながら切るように混ぜる。冷めた寿司酢に、みじん切りした野沢菜漬、ゴマを順に加えてムラなく混ぜて、器に盛る。卵は小鍋に入れて溶き、弱火にかける。箸で絶えず鍋中全体を混ぜながら、炒り卵にして常温に冷ます。マグロは、1.5cm角に切り、しょうゆ(分量外)に10分程漬けておく。アボカドは、食べやすい大きさに切り、レモン汁をふって色止めをする。★卵は、4本の箸で混ぜると簡単に均一な大きさの炒り卵ができる。寿司飯の上に、炒り卵、汁気を切ったマグロ、アボカド、キュウリを彩りよくトッピングする。好みで、のりに巻いてもよい。キュウリの種を取り除くのがポイント!このひと手間が、見栄えと食感に繋がります。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。