「うしじま」熊本で本格的な博多ラーメンを食べるならここ!他のらーめんもウマいっ!2019/09/28SHAREツイートシェアはてブLINEPocketメン太ひさびさ、うしじまの博多ラーメンが食べたいな。いこっか?メン奈たちもいきたーい。店のまわりはトンコツ臭がたちこめていて、トンコツ好きにはたまりません(*^^)v熊本ではめずらしく熊本ラーメンのニンニク豚骨ではなく、純粋な博多豚骨を提供してくれます。塩ラーメンやしょうゆラーメンも提供していてレベルが高いです。ぼくが一番好きなのは博多とんこつラーメンです。意外につけ麺もおいしんです。街からは外れた花立というところにありますが、かなりレベルの高いラーメン屋さんです。麺は博多ラーメン特有の細麺です。こしがあっておいしいですよ。普通だとやわめなので硬めが好きな人は硬麺でオーダーしましょう。スープ(豚骨)スープも博多ラーメン特有の泡があります。コツ臭がたまんないですよー(*^^)vちょっとトロみがあるスープとなっています。濃厚で後味がとてもよいです。チャーシューチャーシューはこちら。うすめのチャーシューで脂身はそんなに多くありません。ぼくは好きな感じのチャーシューですね。子供たちはぼくのブログのためにかたまたまか、醤油とんこつらーめん、塩ラーメン、醤油ラーメンを頼んでくれました(*^^)v塩ラーメンこれは塩らーめん塩らーめんはちぢれ麺です。塩のスープが麺にほどよくからみます。レベルの高い塩らーめんです。しょうゆラーメンこちらは醤油らーめん。醤油らーめんの方は中太麺となっています。見た目がめちゃくちゃきれいでおいしそうですよね。醤油とんこつラーメンこれが醤油とんこつらーめん。醤油というよりもかつお節の風味がよく効いていて、とんこつと良い感じにからみます。博多とんこつらーめんはちょっと濃いかなという方はこの醤油とんこつらーめんがオススメです。梅塩スープの種類が豊富ですね。醤油らーめん:650円つけ麺:普通650円、大盛750円、特盛850円うしじまはらーめんだけではなく、つけ麺もおいしいですよ。だいたいつけ麺といえば魚介系のスープですが、うしじまのつけ麺のスープは博多とんこつのスープです。これに中太麺ちぢれ麺をつけて食べるんですが、かなりおいしいです。半チャーハンセット:250円ギョーザセット:250円ごはん:180円きれいに盛られたチャーハンは味もとてもおいしいです。お昼時にいきましたが、満席でした。タイミングよくすぐに座敷にとおされました。今までお昼時には何回も行ってますが、めちゃ混んでると感じたことはありません。10分も待てば座れます。店内は明るくて清潔感があります。わかりづらい場所になるのでこの黄色の看板を目印にしてくだい(*^^)v駐車場は店前は5台ですが、混雑時は店の裏手の駐車場があります。「うしじま」の博多とんこつらーめんは本場そのものうしじまの博多とんこつらーめんは本場そのものというより本場よりおいしいくらい。何年も前から通ってますが、変わらない味が高品質で保たれていますよ。とんこつ以外のらーめんもおいしいので女性やとんこつが苦手な方でもおいしいらーめんが食べれます。とんこつ以外でオススメは塩らーめん。ぼくの嫁はらーめんがあんまり好きじゃないんですが、うしじまの塩らーめんはおいしいそうです(*^^)vそしてつけ麺もぼく的にはおすすめ。らーめんの種類によって、細麺、中太麺、ちぢれ麺と切り分けているところもこだわりを感じます。うしじまの博多とんこつらーめん食べてみてくださいね。「あづまラーメン」昭和51年創業の老舗。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。一連」塩気の効いた博多とんこつラーメン。スープを飲...メン太のプロフィール世の中にある食べ物の中でもラーメンが一番すき!ラーメンがないと生きていけないくらいラーメン大好きラーメンマンのメン太です。ぼくがおすすめする大好きなラーメンをみんなに知ってもらいたくてブログで発信しています。カテゴリ内人気記事1「みそや」熊本で食べれる最強にうまい味噌ラーメン!本場より美味しいよ!2「うしじま」熊本で本格的な博多ラーメンを食べるならここ!他のらーめんもウマいっ!3「あづまラーメン」昭和51年創業の老舗。