York州、海のそばで暮らしています。Aureole先週に続き、レストランウィーク第二弾。ゆずれもんさんとニューアメリカンAureoleへ。Wellesが住んでいたタウンハウスをレストランにしたとか。お店の雰囲気も客層もアッパーイーストってカンジで、エレガント。吹き抜けのバルコニーのような2階席に案内してくれました。大きな窓からは外が見えて、壁には彫刻があり居心地の良い店内。前菜は、サラダと栗のポタージュスープ(写真を消してしまったようです・・・)サラダはカリカリベーコン、チーズ、ポーチドエッグなど入っていて盛り付けも綺麗。SPAETZLE(パスタ)、マッシュルーム、ナッツが盛られたお皿にスープをサーブしてくれてクリーミーでおいしかった。メインは、スクワッシュのリゾット&ダック・コンフィとSkate(ガンギエイ)鴨は塩がききすぎていたけど、リゾットはおいしかったそう。Cornmealまぶしのふっくらしたフライはおいしかったけど、豆はもうちょっと煮る方が好み。紅茶のケーキ&レモングラスのフローズンヨーグルトとチョコレートムース&チェリーのソルべ紅茶のケーキは、しっとりしていておいしかった。チェリーが入っていたチョコは濃厚でたまらない味。混んでいたけれど、サービスもよくてコーヒーもどんどん注ぎにきてくれるしお料理もレストランウィークにしては、かなりよかったです。美術館巡り、動物観察、食べることが好きです。(06/28)最近のトラックバックなっちゃんのダイニング:夏の買い物。パソコン机とソファがきました。