女将のおもひこのブログは久留米市にある【とうふ処梅乃家】の女将の日常の日記です。スポンサーサイト上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告が消せます。天の川七夕膳2009年06月30日7/1〜7/31までの限定のお料理です。山へお店で使う竹と花を採りに行ってきました。久し振りの山は、マイナスイオンいっぱいで空気が美味しかったです。│趣味7月お誕生日の方へ2009年06月28日7月のお誕生日のプレゼントは↑↑↑で~す。この歌を知らなくて、教えてもらい、歌えるようになりました。今日のお昼に、友人と待ち合わせて食事に行きました。ひとりで運転することがあまりないのですが、主人に「かわいい子には旅をさせろ」と言われ、不安ながらもがんばって大野城まで行ってきました。予感的中!!高速が怖かったので下の道で行ったものの、ナビに従ったばっかりにいつの間にか高速に誘導され、とうとう高速にのってしまいました。慌てて次のインターで降りて戻ったのですが、またもやナビに誘導され、同じインターから高速にのってしましそうになりました。│Comments(0)刺し子2009年06月27日15U+339D位の額の中に梅乃家の地図を刺し子しました。調理スタッフたちは、来月に向けて月替わりコースの試作を連日のように作ってます。私は試食をして評価をするのですが、お客様の笑顔を思い浮かべると妥協はしたくないので、たまには厳しい意見も言ったりします。その中で毎月のコースのメニューができていきます。言うなら、お店のお料理は私の子供たちのようなもので、毎回毎回、難産で、でも生まれてきたら本当によかったと思います。今日は八竹が出てたので、紫陽花をいけてみました。追伸:温泉でリフレッシュしてきました。両親にも喜んでもらえて、よかったよかった。│Comments(1)父の日2009年06月22日おはようございます。さっき、孫達の見送りを終えました。今日はお昼から、実家の両親を連れて温泉に行ってきます。│Comments(2)朝の1コマ2009年06月21日おはようございます。今日は仕出しの予約があったので、厨房スタッフは朝早くから頑張ってます。久留米で豆富料理のお店の女将をやってます。ブログは初めてなので、ちょっと緊張してます。ちなみに、うちの豆富は豆腐とは書きません。「豆が腐る」のではなく「豆が富む」からです。今日は店内を少し案内します。写真は玄関とテーブル席です。11月10日の記事お気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0インフォメーション福岡ブログポータル「よかよか」アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。久留米でとうふ処梅乃家という飲食店の女将をやってます。趣味と実益を兼ねて、刺し子、茶花、絵手紙を少々・・・ブログは初めてなので、よろしくお願いします。