皮を引いて皮だけで湯引きして細く切るに限る。2019炙ったり湯引きにしたりと色々試したがチヌの皮は引いたほうがいいという結論に至った。皮は茹でて千切りにしてポン酢で頂くに限る。4地蔵浜みなとマルシェ行った時間が遅かったからか、ほぼ何も売っていなかった。BBQコーナーがあるらしく、ここの店で買った食材なら焼けるらしい。外にはショボいステージがあり、マイケル・ジャクソンみたいな格好をした人が決して多いと言えない観客の前で全力で踊っていた。中では11時からマグロの解体ショーが始まるっぽかったがあまり興味がなかったので撤収。日曜日でイベントも色々してるというのにこの盛り上がりの無さには驚いた。二度と行くことはないだろう。みなとマルシェは一番謎だった。イベントを催しているのに店はすぐ閉めるとか何がしたいのかわからない。何のためにやっているのだろう。以上、漁港めぐり4件でした。写真を見てわかる通り、若い男女は皆無。ナンパスポットとしては絶望的。最近はどこに行っても外人だらけだが、漁港はどこも皆無なのが新鮮だった。車がなければ行きにくいのが原因か、漁港に興味がないのか、知らないだけなのか。安い!クーラーボックスを持っていったのは大正解だった。内側にゴミ袋を敷けば生臭くならない。俺の家から車で30分ちょい、高速代は往復で2,600円かかる。魚代より高速代のほうが高いという。買えばよかった...。漁港の魚はやはり鮮度が良かったので時間があるときにまた行こうと思う。天満市場の魚とは全然違った。それに漁港や市場を巡るのは楽しい。何より自分で目利きして選べる対象が多いのは素晴らしい。いうことで、ご興味あるかたは一度行かれてみてはいかがでしょう。(2)最近のコメントレーザー脱毛に行ってきた。レーザー脱毛に行ってきた。