何を作ろうかと悩んでいたらあっという間に締切日です。いつものパターンですみません。何を作ろうかと悩んでいたらあっという間に締切日です。いつものパターンですみません。応援してくれている皆、ありがとう。大根を10cmほどの厚さに輪切りにして隠し包丁を入れる。ひたひたに大根が浸るくらいまで水をいれ、コンソメをいれ、弱火で煮る。箸がすっと通るようになったら火を止める。冷めるまで大根をそのまま放置。大根を10cmほどの厚さに輪切りにして隠し包丁を入れる。ひたひたに大根が浸るくらいまで水をいれ、コンソメをいれ、弱火で煮る。箸がすっと通るようになったら火を止める。冷めるまで大根をそのまま放置。冷めたらフライパンに薄く油を引いて中火で大根を焼く。表面に綺麗な焼き色が付いたらバターを入れて火を少し弱める。皆さん、お誕生日のお祝いコメありがとうございました。続きを読む★メロンパン★おはよー。皆さん、お誕生日のお祝いコメありがとうございました。スイーツ教室は、和菓子もパンもいろいろ体験できるから楽しい。メロンパンは、ずーっと作りたかったもの。作っていくたび、可愛いものが出来るので楽しく作ってきました。今日は、お友達が私の手作りのものを食べたいとの事なので・・・・パンをお土産に持っていきます♪いつもコメント&ポチありがとう。宜しければ、二つのポチッ★お願いします。応援してくれる皆ありがとう。昨日、誰からもチョコをもらえないとすねている主人にチョコを選んできました。手作りも嬉しいけれどきれいにラッピングされたチョコって特別な感じがしますよね。昨日、誰からもチョコをもらえないとすねている主人にチョコを選んできました。手作りも嬉しいけれどきれいにラッピングされたチョコって特別な感じがしますよね。こだわったチョコレートを使っていてビターな仕上がりになりました。先生が生クリームを泡立ててくれ、お持ち帰りとして用意してくれました。皆さん、いつもコメありがとう。訪問になっていますが必ず行くので待っていてくださいね。二つのランキングに参加しています。良かったらポチッとお願いします。オリジナルを考えて作成しないといけないので大変です。続きを読む*送別会&村上牛*おはよー。今月は、来月のコンテストに出品予定なので二週にわたり、オリジナルを考えて作成しないといけないので大変です。今日まで形にしてきてねって言われたけれど・・・・はっきりいって・・・・・・無理です。毎回、何して良いのか。自分らしいアレンジって???ととっても考えます。気持ちは、あらわれるので楽しみながら考えてきたいと思います。いえば、先日旭川に行かれたお友達ご夫妻と送別会としてステーキコースを食べてきました。上司に餞別として新潟のブランド牛、ご馳走していただいたら~と軽く冗談のつもりでいったのに・・・・・(悪魔のような部下)さすが上司、お高いものなのでご自分は、遠慮されて代わりに私に送別会に参加するようにとご夫妻と私にご馳走してくださいました。新潟に来たらぜひ食べて頂きたい村上牛ホテルの人、ご自慢のとろけるような村上牛は、とても美味でした。この他、もやし炒め、デザート、コーヒーが出てきてコース終了。最後に新潟を満喫出来てよかったとご夫妻大喜びされてました。お腹いっぱいで楽しく美味しい時間を堪能させていただきました。二つのランキングに参加しています。