ブランド知らないと損する美容テクニックや美容知識を紹介しています。ダイエットに!アマニ油の効果まとめ便秘・美肌・ダイエットに!アマニ油の効果まとめ「良質な油」といえば、オリーブオイルやグレープシードオイルなどが挙げられますが、今注目を集めているのがアマニ油!別名フラックスシードオイルとも呼ばれ、その栄養価値は美容にも健康にも効果的なんです。Googleアマニ油とは別名「フラックスシードオイル」アマニ油の原料は亜麻という植物の種子。フラックスシードオイルとも呼ばれます。アメリカやヨーロッパでフラックスシード(亜麻の種)は、炒ってコーンフレークなどに混ぜ、日常で食されているそうです。植物性エストロゲンとして働くアマニオイルには、女性ホルモンのエストロゲンと同様の働きをする「リグナン」が豊富に含まれます。骨粗しょう症などの予防につながります。α-リノレン酸が豊富アマニ油には、体内で作ることのできない必須脂肪酸、α-リノレン酸が豊富に含まれます。現代の食事では不足しがちといわれているα-リノレン酸は、体内でDHAやEPAに変換され、中性脂肪を減らしたり、善玉コレステロールを増やす作用があります。アレルギー疾患にも効果的と言われています。アマニ油の約60%はαリノレン酸で構成されています。どちらもバランスよく含まれます。酸化に弱いので注意!アマニ油の弱点は、熱や空気に弱いこと。酸化しやすいので、加熱調理よりもドレッシングなどに使うのがよいそうです。