JAS有機認定の有機野菜を育てています。農業を営んでいる中で考えたこと感じたことを綴っています。>>2015年11月28日ついに降って来た今年の11月はやはり異常です。例年の11月と言えばすでに冬の気配を感じるのですが、まだまだ温かい日が続いています。紅葉もあまり美しくありません。言うものの早朝はやっぱり冷えて来ました。数日前うっすらと初霜が降ったのですが、今日のは見事に畑一面真っ白です。毎日収穫は朝から行っているのですが、これでは霜が解けるまで収穫出来ません。軽トラの中で朝日が畑に届くまで待ちぼうけです・・・。寒さに弱い春菊は、強い霜が降ると一気に収穫終了となります。農業と言ってもいろいろな形があります。この中でどれが一番優れているかを比べても意味がありません。与えられた自然状況や資本、人員、売り方などによって、どれだけ自分の農業を最適化出来るかです。そんな中でどちらかと言えばうちの農園は、中品目中量生産という形態を目指して来ました。夏場はナス、オクラ、ミニトマト、万願寺トウガラシなど、冬場はニンジン、かぶ、サトイモなどある程度柱が決まって来ました。失敗はあるものの、おかげさまで生産もある程度は安定しております。言うものの、現状維持では面白くありません!もう少し野菜の世界を広げてみたいと思い、今年の秋冬野菜は何種類か初めてものにチャレンジしてみました。+遊び心」という所でしょうか。ひっとしたら、ここからヒット商品が出るかも(*^_^*)まだまだ少量なので朝市中心の販売となりますが、これは面白いと思ったり、お客様の要望があったら来年は増やして行こうと思います。面白い野菜があったら教えて下さいね。今年の秋冬野菜から導入した成型機。トラクターに取り付けて、畝立てと同時にマルチ張りをする機械です。野菜約3500袋分の売り上げを投入して購入しました。使い慣れていませんが、何枚かの畑で使っています。予想以上です!!これは素晴らしい(*^_^*)今までの畝立て、整地、マルチ張りの作業が一度に行えるのですから、相当な時間の短縮になりました。言うものの問題もあります。マルチの端を土に埋め込む形でマルチを固定しているので、畝間は土がむき出した状態になります。土がむき出しの状態だとやがて雑草が生えて来ます。ここ数年は畝間もマルチで覆えるようにしていたけれど、それでも雑草には悩まされて来たし・・・。その対策の一つとして今年実験してみたのが畝間に麦を播いて麦マルチをすることです。写真は播いた麦が生育しているものです。畝間びっしりと覆っています。上手く行けば雑草を抑えてくれるし、いろいろな生き物の棲家となるし、最後には土を豊かにしてくれるし、と妄想が広がります(*^_^*)もっとも妄想通りには行かないでしょうが・・・。別に麦でなくても、雑草を生やして、草刈り機で刈り込んでも良いし、色々と実験をする必要があります。言えることは、今までの単調な畑よりも面白い畑になってくれるだろうということです。