2015/03/22『ヒルナンデス!』の、「一流料理人のお取り寄せSP!」コーナーで紹介されたお取り寄せグルメです。おこわ・メンチカツ・ミルクレープといった、ご飯ものからスイーツまで、一流料理人オススメグルメがすべて通販で購入できます。2,484円(送料・箱代別)笹の葉に包まれているのは、ふわふわな豚の角煮がのったおこわ。使われているのは、福岡のブランド豚「耳納いっとん豚」。豚肉を特製ダレに一晩漬け込み、ふっくらと炊いたおこわの上に。石兆亭HPにて注文受付。cafe]20段以上の層はすべて職人の手作り。グラニュー糖を溶かし、キャラメリゼすることでほろ苦さもプラスする芸の細かさ。蒲田内のエルカフェでも購入可との事。ブランド豚白金豚という、最上級の牛と豚を合わせることでより深みのある味に。塩で食べれば肉の旨味が存分に味わえる。