生み出す唯一無二の「和ばら」。KEIJIが生み出す唯一無二の「和ばら」。手に触れ、その香りをかぐ。そのとき、薔薇は薔薇として、より美しく鮮烈に人の心に花開く。CHIBA前ページ1234次ページ啓司さん(右)と健一さん(左)。新しい薔薇を育て、それを広める親子のリレーは続く和ばらの魅力のひとつとなっているのが、物語性豊かな名前。この名を國枝さんとともに考えているのが2006年からファームに参加している長男の健一さんだ。コスモス秋桜のように風に揺れる薔薇を作りたいと父が生み出した品種に、健一さんがつけた名前は「かぜたちぬ」。花を揺らした風に香りが乗り、遠くまで運ばれていく様子をイメージしたという。「父の名付けは、わりと第一印象から。僕は言葉の由来を調べたり、その花のうつろい方だったりを意識しながらつけています。大学までサッカーに打ち込み、卒業後は会社員をして「薔薇なんて絶対やらへん、と思っていた」と笑う健一さん。その思いが変化したのは、やはり父と同じく、自分の行く道を探す過程でのことだった。「若いときに留学を経験したこともあって、いずれは自分も海外で何かしたいと思っていた。そのためには何かしら自分特有のものがなければならない、それが何なのかと......。ひとつは、自分にとっては幼い頃から当たり前に身近なものだった薔薇が、人に贈るとすごく喜ばれるものだと知ったこと。市場にない新しい薔薇を、父は作る。その価値と花のある生活の豊かさを伝えるのが、自分にできること。健一さんはそうして、薔薇に触れることを目的としたカフェの経営や食品などの商品開発、イべントの開催やファッションブランドとのコラボレーションなど、新たな活動を模索し実行に移している。根底にあるのは、「すべての答えは農場にある」という信念。自ら考え、身の内の力で生きる薔薇の、自然なあり方を伝えることに注力している。店内には至るところに薔薇に触れる仕掛けがあり、「薔薇を気軽に生活に取り入れてほしい」と健一さん。07(7596)3070営業時間:11:00〜20:00定休日:月・火曜(祝日の場合は営業)(写真左)食用の薔薇を茶葉やシロップなどに加工し、スイーツほかさまざまなメニューを展開。「父と同じように、あるときから規格というものを捨てたんです。『まったく同じ薔薇なんて、ない』と。それに、規格がないほうが絶対に面白い。ディスプレイをするときも『こう見せたい』という作為は加えず、自然に咲いたままの姿を見てもらうし、ブーケにするときも手に取った感覚で束ねてもらえればと思っています。ひと口に薔薇といっても、色も香りも咲き方も日々、瞬間瞬間うつろっていく。研究者だった健一さんの弟が加わり、「和ばら」から作る新しいプロダクトの開発も進んでいる。いずれは、産地訪問を県の観光拠点にしたいという目標も生まれた。薔薇と同様に、それを生み出す人の心やあり方も日々変化し、いつか思いがけない形で花開く。薔薇に触れた指の匂いをかぐと、姿はもうない薔薇の香りが、確かにそこに宿っていた。Pro透明感を損なう原因は、紫外線だけではない。肌が本来持つ力に着目し、透明感を底上げする。YASHIMAさまざまな分野で活躍する“おやじ”たち。偏愛する“ごほうびおやつ”と“ふだんのおやつ”からうかがい知る、男たちのおやつ事情と知られざるB面とは。Vol.8ウォッチジャーナリスト高木教雄が、最新作からマニアックなトリビアまで、腕時計にまつわるトピックを深く熱く語る。第8回は、長く時計市場を牽引してきたスポーツウォッチの新潮流、「ラグジュアリー・スポーツウォッチ」。きょうこが独自の視点でおすすめの東京ホテルを案内。ストア」のショーウィンドウでは、一年間を通じて世界的な現代美術家の作品が順次展示される。新時代へ家の芸をつなぐ。SENNOSUKE歌舞伎ワールドへようこそ。劇場の扉、時空の扉、そして心の扉を開いて、絢爛たる異世界へと誘う連載。T」から、初のウォッチラインが登場。2020センスと美意識が問われる昨今のバレンタイン。“ryugon”登録有形文化財にも認定されている江戸時代の建物を生かしながら、モダンで開放的な空間へと変わった高級温泉旅館「ryugon」。Sculpture亜鉛メッキされた開閉式ドーム、コンクリートの外壁、そして厳格な佇まい。新時代へ家の芸をつなぐ。つくったひとに聞いてみた。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標です。新時代へ家の芸をつなぐ。※掲載商品の価格は、特に記載がないかぎり、本体価格(税抜き)で表示しています。掲載価格には、消費税が含まれておりませんのでご注意ください。