去年の誕生日は家族で焼肉を食べに。昨日は母の誕生日だったので、家に呼んでランチ作りました。写真はローストビーフとステーキの間的な料理。焼きがかなり上手くいった。日本ならではのパーティー料理の代表格と言えばお寿司。「手巻き寿司」のように、テーブルに広げて自分達でわいわい言いながら作る楽しみもありますね。そんなお寿司も、ちょっとしたアレンジを加えたり、使う材料を工夫する事でより誕生日に相応しいお寿司にする事ができます。2016年9月3日おかぁの誕生日!!おとう作の綺麗な寿司よ爆笑いちいちラインで送ってきよったよ。もーかまちょあらすぎ(^ω^;);););)誕生日あげよーしてたのに。▶関連:旦那の誕生日に作る!絶品おすすめ寿司レシピ4つみんな大好きハンバーグを極めるお父さんも子供もみんなが大好きなハンバーグ。これも先に紹介したカレーと同じく家庭で作られるお馴染みのメニューですが、少し時間をかけて作り方を工夫する事で、豪華なお祝い料理にする事ができます。いつも食べ慣れている味なだけに、「普段と違った感」を出しやすいメニューかもしれません。今日の誕生日ディナーチーズハンバーグ焼き野菜(かぼちゃ、ベビーにんじん)水なすの生ハム巻きポテトサラダコーンスープ朝採りとうもろこしもち麦ごはん水なすのは先日の金魚交流会で出たものを再現。出来上がり今日はルウさんの誕生日なので久しぶりに料理をしたわけだが。