カロリー控えめのお菓子ならキャロブケーキ!キャロブキャロブでカロリー控えめのお菓子レシピ。チョコレート・ケーキなど。お菓子のレシピを紹介します。「キャロブ」とは皆さんは「キャロブ」をご存じでしょうか?キャロブは大昔から食べられてきたマメ科の植物なのですが、日本では最近「健康食品」として見直され、話題になっています。大昔から人間の生活と共にあり、最近再び注目を浴びている食材、キャロブ。そんな「キャロブ」について簡単に紹介します。「キャロブ」の特徴キャロブ」は地中海付近を中心に栽培されるマメ科の植物で、日本では主に健康食品として用いられています。キャロブの特徴は食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミン等が多く含まれて栄養価が高い一方でカフェイン等の刺激物質が含まれていないことです。キャロブ自体に甘みがり、糖分をあまり使わなくても良いので、チョコレートアレルギーのお子様のおやつやペットのおやつにはぴったりでです。「キャロブ」自体にアレルギー反応を起こす人もいるため注意が必要です。キャロブの活用法キャロブは味がココアに似ており、輸入食材店などにはキャロブを使ったチョコレートがよく置いてあります。値段は少し高めではありますが、普通のチョコレートよりも栄養価も高い一方で糖分の低いヘルシーな食べ物です。キャロブを粉状にした「キャロブパウダー」をお菓子作りに使用することも多く、ココアの代わりに入れてケーキを作ったり、クッキーやマフィンを作ったりもできます。キャロブパウダーを使うことで砂糖をほとんど使わなくて良いので、カロリーはかなり抑えることができます。ダイエット中だけど甘いものが食べたい!なんて時にはこのキャロブを使ったお菓子はかなりお勧めです。「ふとらないキャロブバー」レシピキャロブを使ったお菓子のレシピを簡単にご紹介します。・オリーブオイル30g(大匙2)・水大匙1キャロブバー調理法1.粉類を全てよく混ぜ合わせ、オイルを加えてさらによく混ぜる。2.酢と刻んだバナナ、水を混ぜてから1に加えて混ぜ、手でひとまとめにしていく。3.7mmぐらいの厚さに伸ばして切り分けバー状にしてフォークで穴をあける。4.180度に予熱したオーブン上段で20分焼く。好みがはっきりわかれる味ではありますが、甘味が入っていない割には、十分甘いし美味しいですので、ダイエット中に最適なおやつです。強力粉を入れることでかみ応えが出ますが、なければ薄力粉でも十分美味しいお菓子となります。この分量は約1週間分で冷蔵庫で保管し、1日3~4本小腹が空いたときや甘いモノが食べたいときに水と一緒に食べることで、おなかの中でふくれて満腹感が得られます。甘いモノを我慢することでダイエットに失敗してきた方、今現在ダイエットで甘いモノを我慢している方にはとってもお勧めのレシピなので、是非試してみてくださいね。reserved.[PR]。