春の揚げ物~朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ春の揚げ物~ねぎ坊主です。3年前まで、まさか、これが食べられるとは思わなかったのですが...天ぷらにすると、すこぶる美味。した衣の中にふわっとやわらかな食感、そして、ほのかな苦みある、穏やかなねぎの風味が広がって~~以来毎春一度は、ねぎ坊主を天ぷらにしています。開く前のやや小さめの小坊主さんがいいようです。左は、香菜...コリアンダーのかき揚げ。いずれも、ピールで溶いた衣で揚げました。香菜は揚げ物にするのは初めてですが、クセのある香りが、揚げることで緩和されて、いい感じ。瀬戸内で獲れる川津えびのから揚げ。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用4131位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング186位アクセスランキングを見る>>。