8分前128人がこのレシピをお気に入りにしました!『ニンニク醤油で。豆乳で作るホワイトソースでかぼちゃとベーコンのほっこりグラタンです。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!下ごしらえができればお手軽に作れます。グラタン皿におろしにんにくを塗るとさらに美味しい!豆乳で作るホワイトソースであっさりです。小麦粉はダマにならないサラサラの小麦粉を使ってます。かぼちゃはワタと種をとり、一口サイズにカットする。耐熱皿に入れ、ふんわりラップして500w3分くらい、串が通るようになるくらいレンチンする。ベーコンは1cm幅に切る。グラタン皿におろしにんにくを塗っておく。小さなボウルに豆乳と小麦粉を加え、よく混ぜておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れて脂がでるまで炒める。玉ねぎを入れてさらに炒め、しんなりするまで炒める。2に1をよく混ぜながら入れる。ゴムベラなど全体をよく混ぜながら中火~弱火でとろみがつくまで炒める。塩こしょう、ナツメグを入れてさらに混ぜ火を止める。オーブン200度で予熱を入れる。グラタン皿に3の1/2量を入れて広げる。そのうえに1のかぼちゃを並べる。残りの1/2量のホワイトソースを上からかける。ブラックペパーをふり、とろけるチーズをのせオーブンに入れる。お好みの焼き色がついたらパセリをふってできあがり。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。