そんなものがなくても、素晴らしい?ところは他にもあるので、僕はそっちを選ぶかなぁと思う。否定的な観点で調べて、それらしい記事を書こうとおもって失敗しました。人力で、ホテル名(施設名)とかで地道に検索して、それでそれを賛否両方ともピックアップして、すべて読めば何らかの傾向が出てくるかなぁと思ったのですが、そこまでの気力もなく中断。挫折したものを残しておきます。実際、よかったとブログに書いているものも、写真とかそういうのがあるわけで、それをみればなんとなく雰囲気分かるかなぁと思います。素晴らしい装飾?とか書いてても、写真をみれば、個人的な主観であってもその妥当性が判断できると思うので・・。星野リゾートはなぜ感動を生み出し続けるのか。「ありえない、ウケない」は大歓迎。サイボウこの人、話がうまくて、黒いものも真っ白にする技術があるんじゃないかなぁと思う。ブランドイメージをつくるのがうまいっていう部分はあると思う。星野リゾートはなぜ感動を生み出し続けるのか。「ありえない、ウケない」は大歓迎。サイボウ[*marketing][星野リゾート][星野佳路]ひとつは、わたしたちが設計していたとおりのサービスを提供できなかった自分たちのミス。ひとつは、自分たちの哲学やコンセプトを理解できなかったお客さまとのミスマッチ。12:48・スタッフのミス・客とのミスマッチ金かかるような改善は、客とのミスマッチとかなんじゃ?と思うんだけど、この話は、否定的なことをいう人たちを気にさせないという部分がある。星野リゾートはなぜ感動を生み出し続けるのか。「ありえない、ウケない」は大歓迎。サイボウ万人受けするより、コア層に受けるほうが、コアなリピートがとれていいらしいからね。ブコメの「もう二度と行かない」という意見が散見されるのが正しい状態。13:27こう思わせる効果があるわけです。いうコピーは、私たちにとってはミッションという位置づけなんです。星野佳路|スペシャルインタビュー|仕事を楽しむためのWebマガジン、B-plus(ビープラス)これ、検索除けなんじゃないかなぁと思うんですね。やばい」で検索したときに、目立たなくするとか・・・。伊東」の晩御飯|晩御飯、これでどうよ!【雑記】たとえば「一流の板前が地元の本格食材でもてなします」というような文言が謳われているのであれば、「看板に偽りあり」(詐欺)ということになるのだろうけど、そういったことが謳われていないのであれば、冷凍食品などが用いられていても特段問題はないと思う。記事でここまで叩くのであれば、せめて電話取材くらいはすべきだろう。単なる個人の印象論(そもそも「客観的な根拠を出せない」と書いている)でここまで叩いて、他のPickerに悪印象を植え付けるというのはいかがなものかと思う。万が一記事で書かれていることが事実でない場合は名誉毀損になりかねない。星野リゾートの触れられたくない急所をさりげなく暴露ということで、P.83~P.85に記載されていた内容をコピペで。料理人不足に対応するために星野リゾートでは、千葉県にセントラル・キッチンを置き、北海道から大分まで、全国の星野グループのホテル・旅館に料理を冷凍して供給している。セントラル・キッチン方式といっても、かなりおいしい料理であり、味が問われる結婚式場のプロデュースをしているテイクアンドギヴ・ニーズにも供給している。このセントラル・キッチン方式により、"素人"でも料理長になれるようになつた。現在の料理人は全体に若く、社員として入社した人もいる。現場での調理に余裕ができるため、供給される料理以外のものに時間をかけることができる。ここがファミレスのセントラル・キッチンとは違う。セントラル・キッチンで料理を100%供給するのではなく、二割は現地で作る。楽天ブックスとりあえず、上記の本のP83-P85に書かれているらしいです。否定的?初めて界熱海に家族旅行で宿泊しました。玄関には打ち水がしてあり、建物の雰囲気も良かったので期待が高まりましたが...とにかくがっかりすることが多くて、界ブランドといえどもやはり星野リゾートのクオリティなんだなと思いました。酷かったのは、なんといっても夕食です。すべて不味くて食後に気持ち悪くーーなってしまいました。お椀のだしはかつお節の香りがきつすぎ。金目の香草煮は、なぜかうめぼしとレモングラスなど入っていて、しかもそれらがかみ合わない上に安い日本酒がきつくて意味不明な味付けに...海辺なのにお刺身も鮮度が悪くて、それを隠すためなのかすべて胡麻やら柚子胡椒やらであえてあり、しかも味が決まっていない。普通に新鮮な地物の刺身を醤油で出して欲しい。