先生のこだわりは、古木をイメージしてるのでキノコは、欠かせないそうです。昨日は、このケーキがあるのでお友達宅でクリスマスランチ♪♪♪ささやかでしたが久しぶりに集まったメンバーでわいわいと楽しかったです★いつもコメント&ポチありがとう。宜しければ、二つのポチッ★お願いします。応援してくれる皆ありがとう。★ブロッコリー&ベーコンキッシュ★おはよー。これから東京へ出張に行ってきます。楽しめるので仕事帰りにさくっと散策してこようと思っています。続きを読む★ブロッコリー&ベーコンキッシュ★おはよー。これから東京へ出張に行ってきます。楽しめるので仕事帰りにさくっと散策してこようと思っています。仕事はやく終わるといいな~。先日、洋ナシのタルトを教えていただいた時にキッシュのレシピを教えて頂きました。そのレシピでさっそくキッシュを焼いてみました~。旦那さんにも大好評でした♪クリスマスの一品として加えてみてくださいね。★2つのランキングに参加しています。バターは、1cm角に切って冷やす。オーブンを250°Cに温める。パイ生地の材料は、冷やしておく。型に薄くバターをぬる。ブロッコリーは、茹でておく。バターは、1cm角に切って冷やす。オーブンを250°Cに温める。パイ生地の材料は、冷やしておく。型に薄くバターをぬる。ブロッコリーは、茹でておく。小麦粉にバターを加え、カードかスケッパーでボールの中で細かく切り込む。冷水を加えて練りこまないように混ぜ、ひと塊にまとめる。サランラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。平らな円形に整えてからめん棒で真ん中から上下に伸ばし、型に敷こむ。バターで玉ネギを透き通るまで炒めたらベーコンをいれ、炒めて軽く塩コショウする。ボールに玉子、生クリームを入れよく混ぜ1を入れ混ぜます。ブロッコリーを飾り、ピザ用チーズをのせる。230°Cに設定を変えて約30分焼く。21cmタルト型一台分底抜けの方が取り出しやすいです。具材は、きのこ・ウィンナー・ほうれん草・アスパラ・薄くスライスしたジャガイモなどお好みで。パイ生地を冷蔵庫に冷やしている間にキッシュ生地を作るといいと思います。オーブンの温度、時間は、あくまで目安です。様子を見ながら焼いてくださいね。クリスマスなどのパーティなどにあると華やかに見えますよ。ブロガーのjondaさんライブを見に行ってきます。昨日、単発のパン教室へ行ってきました。続きを読む★ベーグル&クリスマスリースパン★こんにちは。ブロガーのjondaさんライブを見に行ってきます。昨日、単発のパン教室へ行ってきました。いつか作ってみたいな~と思っていたらちょうどクリスマス用の単発の教室が通っている調理学校で行われるというので行ってきました。何とか出来上がりました~。これなら家でも出来そう~。ちなみにこのベーグルは、少し柔らかくする為にショートニングを入れました。発酵してリボンがあれれれ、斜めに。このパンは、三つ編みしてリボンをつけ、アーモンドなどで飾り付けしました。これは、バターが入った甘いパン。これもランチに♪頂きます。皆さん、いつもコメありがとう。辺コメは、時間を見つけて必ず書くのでもう少しお待ちくださいね。宜しければ、二つのポチッ★お願いします。応援してくれる皆ありがとう。