してご家庭の食卓を豊かにすることを目標に、日々精進してまいりました。現在は20年の修行を経て各店舗の責任者に就任した三代目の兄弟がのれんを受け継ぎ、技術と精神を守り続けています。これからも地域そして全国の食卓の豊かさのために邁進する所存ですので、お気付きの点などございましたらご指導いただければ幸いです。60年愛される相沢コロッケ相沢商店では、おやま和牛・とちぎ和牛などの黒毛和牛肉の他に、鹿児島県産の黒豚や、岩手県産の菜彩鶏など、飼育方法にもこだわりを持つ豚肉や鶏肉、そして、創業以来60年愛され続ける、和牛肉入り相沢コロッケなど、食卓を笑顔にする食材を多数取り揃えています。一度遊びにいらしてください。スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。相沢本店では12月13日・14日の2日間、黒毛和牛祭りを開催いたします。相沢商店・やくしん両店舗にて、期間限定ギフトフェアを開催中です。相沢本店では12月13日・14日の2日間、黒毛和牛祭りを開催いたします。(おやま和牛・とちぎ和牛)専門店としてA5ランクの和牛を部位ごとではなく一頭丸ごと仕入れることで最高品質の黒毛和牛肉を適正価格で食卓にお届けいたしております。