公開日:2002/01/14更新日:2017/05/30下準備レンコンは皮をむいて20等分位の輪切りにし、酢水に放つ。レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放ってパリッとすればザルに上げる。ショウガと白ネギはみじん切りにし、他の<調味料>と共に豚ひき肉によく混ぜ合わせる。トマトはヘタをくり抜き、8等分のくし切りにする。作り方1レンコンの水気を拭き取り、片面に薄く小麦粉をつける。合わせた豚ひき肉を、レンコンではさむ。2サッと混ぜ合わせた<衣>に通して170°Cの揚げ油に入れる。色よく揚がれば油をきって、半分に切る。3器にレタス、トマト、4つに切ったレモンを盛り、レンコンのはさみ揚げを盛り合わせ、好みでレタスにマヨネーズをかける。レンコンのはさみ揚げは辛子じょうゆにつけてどうぞ。kanaminaさんシャキシャキのレンコンとジューシーなお肉が挟まれておいしかったです。お肉に味がしっかりとついていました。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。