赤くて甘くて、おいしいいちご。そのままいただくのはもちろん、ジャムにしてもおいしいし、かわいらしい姿からケーキにもよく使われます。嫌いな人はあまりいないのではないでしょうか。この記事では、そのいちごについて、英語表現も含めて解説します。https://pixabay.com/photo-272812いちごとは、バラ目バラ科バラ亜科オランダイチゴ属の多年草です。狭い意味では栽培種のオランダイチゴを指し、広い意味ではオランダイチゴ属全体を指します。広い意味では、同じバラ亜科のキイチゴ属(ラズベリー、ブラックベリーなどが含まれる)やヘビイチゴ属も含みます。食用にされる赤い部分は、正しくは果実ではありません。花托(かたく)、または花床(かしょう)と呼ばれる花の根元の部分が大きくなったもので、このようなものを偽果(ぎか)と言います。種に見えるつぶつぶのひとつひとつは瘦果(そうか)というもので、これが本来の意味の果実に当たります。その瘦果の中に種子が入っています。いちごは野菜?果物として、そのまま食べられることも多いいちごですが、農林水産省の分類では「果実的野菜」とされています。草本性の植物であることが理由のようで、スイカ、メロンなども果実的野菜とされます。分野で基準が異なるものもあり、明確な定義はないようです。いちごの歴史ヨーロッパやアジアで自生するいちごは、石器時代には食べられていたようです。当時は小粒かつ甘みも少なく、実を食べるだけでなく、葉、茎、根なども薬として使われていたようです。日本では、平安時代に野生のいちごが食べられていた記録が延喜式(えんぎしき、平安時代の法令集)に残っています。現在の栽培種のいちごは、18世紀のオランダで、南アメリカ原産のチリ種と北アメリカ原産のバージニア種を交配させたものが始まりです。日本では、この栽培種のいちごは、江戸時代末期(1830~1840年ころ)にオランダ人が長崎に伝えました。このため、オランダイチゴと呼ばれています。当時は観賞用程度にしか普及しませんでした。日本で本格的にいちごが栽培されるようになったのは明治5年(1872年)からです。フランスからゼネラル・シャンジー種という種を取り寄せて、これをもとに「福羽(ふくば)」という品種を育てました。「福羽」の名は、このいちごの栽培に成功した農学博士の福羽逸人(ふくばはやと)氏に由来します。その後、終戦後の昭和25年以降、全国的に栽培されるようになっていきます。平成29年(2017年)の日本での収穫量は、163,700トンです。いちごの英語表現いちごは可算名詞いちごは英語で「strawberry」です。「strawberry」は可算名詞(かさんめいし)で、1個、2個と明確に数えられる名詞であり、複数形にできる名詞です。「strawberry」を複数にするときは、語尾の「y」を「ies」に変えて、「strawberries」にし、その前に個数や量をつけます。strawberries」となります。可算名詞に対して明確に数えることのできない英語の名詞を不可算名詞(ふかさんめいし)と言います。coffee(コーヒー)、salt(塩)、water(水)などは不可算名詞です。strawberries.「いちごを食べたい」の一般的な英語表現です。strawberry.「strawberry」の前に個数や量がないので、文法的に間違っています。strawberry.文法的にはあっていますが、1粒しか食べられません。now.(いちごは今が食べ頃です。jam(いちごのジャム)関連するまとめ「テイスティング」とは?意味や使い方をご紹介テイスティングは、日常生活でもふつうに使われる言葉です。「俎上」という熟語は普段の生活ではあまり見ないでしょう。「食傷気味」と書いて「しょくしょうぎみ」と読みます。「糧となる」の意味をご存じでしょうか?読み方から難しいですよね。「かて-となる」と読みます。生クリームたっぷりのケーキやパスタなどは美味しいですね。料理のレシピを見ていると「1カップ」と書いてあることがあります。なんとなくおしゃれな響きですが、実はある食べ物のことです。「ピカタ」という料理を、ご存知ですか。やわらかい食感が子どもに人気で、給食で食べたことがある、というかたもいるようです。ボ...7「シリアル」とは?意味や使い方をご紹介シリアルと聞くと何を思い浮かべるでしょうか。ここで...9「小さじ」の意味とは?小さじ1杯が何グラムかも含めてご紹介お料理やお菓子のレシピに必ず書かれている「小さじ」。小さじはもちろん調味料の量をはかるものですよね。されたまとめ「テイスティング」とは?意味や使い方をご紹介テイスティングは、日常生活でもふつうに使われる言葉です。「糧となる」の意味をご存じでしょうか?読み方から難しいですよね。「かて-となる」と読みます。「俎上」という熟語は普段の生活ではあまり見ないでしょう。「食傷気味」と書いて「しょくしょうぎみ」と読みます。一口に「流行」といっても、その言葉が持つニュアンスや使われ方はさまざまです。皆さんは「カラザ」が何かご存じでしょうか?卵の黄身についている白い紐状の物体です。