レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクきのこおこわDescriptionもち米を使用。炊飯器でたくおこわです。大さじ3みりん大さじ2白だし大さじ2しょうゆ大さじ1作り方1お米は洗って30分浸水させ、ざるに上げて水気をきっておく2きのこは石づきを取り、手で食べやすく裂く。人参、レンコン、油揚げは拍子切りにし、油揚げは熱湯をかけて油抜きをする3フライパンできのこを炒める。したら、酒、みりん、白だし、しょうゆを入れ、ほかの具材を入れさらに炒める4くたっとしたら、ざるで具材と汁で分ける。5炊飯器にお米を入れ、煮汁を入れ、3合分のメモリまで水を入れる。煮汁を入れ、上から具材をのせ普通に炊く。6炊き上がったらすぐに混ぜ、蓋をして10分ほど蒸らす。