1947節分いわし邪気を払うために、節分にいわしの頭を柊にさして戸口などに立てておく習慣があります。柊は葉の棘が鬼の目を刺す意味がありいわしを焼いて、いわし臭くなった家には鬼も寄りつかず、また悪い霊が迷い込むことを防ぐ意味があると言われています。​その風習から、節分にいわしを食べる習慣が生まれました。当社では10月下旬から節分のご商談が始まり年内に頂いたご注文は専業メーカーの生産力を活かし欠品する事なく安定した生産を心がけております。