TRUECONTACTACTIVEポッドキャストを配信中です。代表1980年(昭和55年)11月7日生まれ。2011年11月に起業(麺家しん)し、2016年6月に伊勢崎店(FC店)をオープンする。経営理念は、「感動するラーメンを作り、関わる人を幸せにしてゆく。」10歳の時、共働きの母に夕ご飯をつくる。母に喜んでもらえたことで料理作りに目覚め、自分の料理で多くの人を喜ばせようと思い料理人を志す。音楽教室キャンバスにあなたの「夢」を描く。