亡くなった方々のご冥福をお祈りすると共に、まだ救出されていない方々が一刻も早く救出されることをお祈りし、作業にあたっている方々にただただ、敬意を払い、こうべを垂れ、お願いするのみである。さまざまな検証が行われている。偏っている見方だけど、せめてこの経験の浅い一個人の過失だけではないことを思うが・・・。いえば、GWがはじまるのね。うちの会社はGWは全く関係ないので、せいぜい部署が空にならないように、交代でばらばらに休みとるだけ。電車が空いてていいかも。おべんとうに入れようと思っていた辛子明太子のことを忘れていて、ちょっと食べてみたら、風味がかなり落ちていた。する?焼いてみる?ころんた、はたと思いつき、新じゃがをうんと細く切って、サラダ油でこのめんたいこと一緒に炒めてみた。うんんまぃっ!まだトリニクがあるのだ〜。新じゃがかるーく茹でて、この間の会社のそばのランチ思い出して、塩コショウしてオリーブ油でソテーして、タラゴンは切れていたので、ドライバジルだけ入れて仕上げ用のオリーブオイル入れて、さらに新じゃがも入れて、似た様な味で、うまっ。先日バジルペーストで作ったころんたオリジナル?とは全然味違う。ソーヴィニヨンブランと葡萄の名前忘れたけど赤ワイン、飲みすぎた。みんなおなじみのマカロニグラタンにした。いうまでもないけど、たまねぎみじん切りバターで炒めてコナ炒めて、泡出てきたら牛乳入れてスープ入れて伸ばして、別フライパンで鶏とキノコ炒めて白ワイン入れて、ホワイトソースに入れて煮詰めてバター塗ったグラタン皿に入れて、邪道と言われたけどチーズ乗せてパン粉のせて焼いてパプリカ振って、この間のパスタ作った残りのイチゴとプチトマトと新キャベツのサラダにフランボワーズビネガーとオリーブ油で作ったドレッシングかけて食べてビール飲んでソーヴィニヨンブラン飲んだ。最近この日記は食べ物のことばかり。みつばちゃんとぱせりちゃんがすくすく育ってるの。ふふふ、早くおおきくなったら、食べてあげるからねひひひ。つばめが、もう、来てるね。はるちゃん昨日は1時、今日は3時(@_@)。はるちゃん・・・おかあさんすっかり老け込んじゃったんですけど・・。今日のおべんとは昨日のお昼のトリニク料理が美味しかったので、鶏買っちゃって、おとといのスープを取ってあったので、コンソメ足して、いもやにんじんきのこ、鶏入れて煮込んで、おとといの残りのトマトソース入れて煮詰めて、パスタ入れたやつ。それに新キャベツの千切りにユデタマゴにホワイトアスパラのサラダ。ううう、太ってきたら、とまらなくなった。自分のおべんとでセーブせねば。今日は、楽しみにしていた、お昼休みに女の子?3人で、近所にある前から気になっていた、隠れ家みたいな、レストランに行ってみる。マンションの2階なのだが、外から見ると雰囲気よさそうなので、一度行ってみたかったが、密室みたいでさすがに一人で入る勇気はなかったのだ。いえば、こちらに異動になって1年。女の人たちと外食はなんと初めて。外出はできないらしかった。話の流れで一緒に行くことになり、楽しみにしていたのだが、レタスに各種豆のサラダ、パンに、わたしは鶏と新じゃがのハーブ焼きにオレンジジュース。バジルとオリーブオイルのソースがうまっ!良かった。内装も落ち着いてお洒落で、夜はワインバーになるそうな。ふふふ、新月日記を読んでからここへ来た人は泥酔してたくせに、なんでこの料理があんの?と思うでしょうが、泥酔に備えて?お昼に全部下ごしらえして、パスタゆでるだけにしてあったんだんだもーん。パスタゆでながら昨日の残りのワイン飲んでたんだもん。最初レシピ見たときは、骨付きの鶏をただ水からゆでて塩コショウと粒マスタードだけで、そこいらへんで買った鳥だし、ほんとに大丈夫かなと思ったが、なんと、あくどりをていねいにして、鶏肉にこのゆでスープ張って、ポイントは粒の胡椒で、この粒胡椒が、あれ、もうすこし、もうすこしとどんどんこの鶏とスープを食べたくなってしまうの。パスタはもう、絶品!湯むきしたプチトマトと、トマトソース(これは市販の瓶詰めを使った)、いちごとオリーブオイルと、フランボワーズビネガー(レバーやフルーツサラダに使えるので、買っておいておっけだと思う)を混ぜて、冷やしておいて、リングイネパスタ茹でて、これも即氷水で冷やして、この冷やしておいたソースに混ぜて、ミント(フレッシュが好ましいのだろうが、わたしは手に入らなかったので、ドライを使った)を添えて食べたらもおおおおお。ソースのとろみと、パスタの食感と、トマトといちごが美味しいっ。結局、やはり寝てしまう。勿体無かったが、さすがに寝てよかった。はるちゃん攻撃?がはじまると同じくらいに、膝から痛みは消える。バトンタッチ?時間なくなり着物も出せず、アナログを聞く時間なくなってしまったが、新月日記を書きながら、新月LIVE聞いて、ふふ、メロトロン。えへへ、「どうも、こんばんは、えー、新月です」。天気がいいので午前中いっぱい洗濯、掃除三昧。お昼ごはんは、きのう朝炊いたご飯の残りをジャーから、取るのを忘れてかぱかぱになっていたごはんを、水で洗ってざるにあげ、お鍋に水入れて、固形スープ入れて煮立てた中に、たまねぎとじゃがいも入れて、ことこと煮る。火が通ったら、ごはんと、きのこ、プチトマトいくつか放り込んで、隠し味?にホタテスープの顆粒をすこーしだけ入れて、またコトコト煮る。煮えたら、ころんたは、なぜかここで、いつも梅干一個入れるんですな。水菜を少し入れて、塩控えめに入れて、胡椒いれて、火通したら、器に入れて、粉チーズたっぷりかけて、食ってうまっ。梅干入り西洋雑炊?梅干入れるのは、なんだかこのコンソメスープ煮ごはんだとマヌケな味なので、ここで、発する梅干の超人ぶりは、塩加減と酸味が絶妙なバランスで、このマヌケな雑炊に深みを与えてしまうのだ。夜はこの間行ったお店でもらったレシピにあった、プチトマトとイチゴのパスタ、ゆで鶏を作ってワインのも〜っと(そんなことしか考えていないのか。はるちゃんは3時半に一度ごはんを召し上がった。4時半にもう一度何かを訴えてらっしゃったが、もお、ころんたは起き上がることはできなかった。その後、また戻ってきて、腕ひしぎのワザをおかけになりながら、ころんた今日は6時半まで寝る。はるちゃんは必ず、ころんたに腕ひしぎのワザをおかけになりながら一晩中一緒に寝るのだが、このようにごはんをめしあがりになるときフトンから出て、ふとんにお戻りになる時は、ごじぶんで、フトンに入ることがおできになるのにもかかわらず、高貴なお方はご自分でそんなことはなさらず、しもべをお使いになるので、この時またアタマたたかれて起こされるのである。ブリに塩胡椒しておいて、にんにく薄切りにして、きのこいろいろ一緒にオリーブ油で炒めて、ブリ入れて、ワインビネガー入れて、さらに、バルサミコ酢入れて煮詰めてみたら、ちょっと酸味が強すぎたので、あまくち醤油を入れたらちょうど良くなって、スパゲッティーニを一緒に添えて、ソーヴニヨンブランを飲んだ。ワインが少し酸味が強かったので、ブリのソースを少し甘くしたのがよかった(^〜^)。オレンジとあひるさんのムースをおそるおそる食べてワイン飲んだけど、やっぱり全然合わない。これは朝ごはんにパンにつけて食べてしまおう。今日もとても眠かった(==)。来週半ば締め切りの仕事があるのだが、なんだか単純作業に走ってしまったりした。アタマの中には「カノン」が流れてさらに眠気を誘う。髪までばさばさになるのか。はるちゃんは美人のままだ。