連載くらしのアンテナ料理動画モニターコラボお仕事・取材依頼レシピブログくらしのアンテナザクっとおいしい!チョコレートビスコッティのおすすめレシピザクっとおいしい!チョコレートビスコッティのおすすめレシピビスコッティはイタリアの伝統的な焼き菓子。二度焼きしたザクザクの食感が楽しめます。本場のイタリアでは朝食やおつまみとしても食べられるほどポピュラーで、もちろん手作りするのもかんたん!今回は生地にチョコレートを混ぜ込んだビスコッティのレシピをご紹介します。おうちでもぜひ楽しんでみてくださいね。mokaさん基本の作り方は混ぜて焼くだけとかんたん!焼成中に取り出し、カットするのがポイントです。人数:5人以上カシューナッツやアーモンドなどのナッツに、チョコチップがたっぷり。ホットケーキミックスとインスタントコーヒーで手軽に作れます。うーらさんオレンジピールやリキュール、シナモンなどのスパイスが効いたおとな味。合わせるチョコレートは甘すぎないものがおすすめです。生地にアーモンドパウダーを入れたり、スパイスを加えたりとワンランクアップのおいしさが楽しめます。タラゴンさん抹茶のアレンジは日本ならではのアイデア。刻んだ板チョコをざっくり混ぜたらオーブンへ。シンプルな組み合わせがおいしいですよ♪レシピをチェック!>>本場イタリアでは、ビスコッティをコーヒーや甘口のワインに浸していただくことも多いようです。