淡河9月にタイからベジタリアン料理家をお迎えしてのイベントがあります。めったにない機会ですので、ぜひご都合あえばご参加くださいませ。TABLEさんからのご案内です。タイのチェンマイからベジタリアン料理人のターおばさんをお招きすることになりました。TABLE以外に、ネイバーフード(淡河本陣宿跡)、茶倉、RAW8の素敵な3店舗にご協力いただき、神戸と大阪の4会場で教室、食事会&トークを開催します。貴重な機会です!ぜひご予約お待ちしております。ジャムニアン・イアムジャルーンさんをタイからお招きして料理教室、食事会&トークを開催します。village」のベジタリアン料理監修もされています。素材の味を大切にした素直に美味しい!と笑顔になる、そんな料理です。一緒に過ごす時間の中で、ターおばさんの生命とお互いに共存する生き方、愛あふれる人柄を感じていただければと思います。※メニューにつきましては、最終調整中です。決まり次第ご案内させていただきます。※写真はイメージです。※料理教室では日常でもお作りいただけるよう、日本の旬の食材を使っての開催となります。パーター)本名:ジャムニアン・イアムジャルーン北タイを中心に活躍するベジタリアン料理家。ターおばさんがベジタリアン料理を作り始めた約25年前、タイ国内はおろか日本でもベジタリアン料理を好んで食べる人はまだ少数だった。そんな中、試行錯誤を重ねながら料理を研究し、長年人々に提供してきたターおばさん。国籍を問わず多くの人に求められる料理家となった。「みんながね、パーターを思い浮かべる時は、私の顔じゃない、味だよ味!」と屈託なく笑う。3回目をむかえる今回の来日では、地元食材を活かしながらできる、とっておきのオリジナル・タイ料理をご紹介する。あゆみ(アテンド通訳)北タイ・チェンマイ在住20年。特技は人と人をつなげること。ターおばさんとは10年以上前に出会い、以来母のように慕いサポートし続けている。元「土の家カフェ・ディンディー」のオーナー。TABLE(078-855-8582)以下、その他の会場でも開催されます。50%(代理の方がご参加される場合は、代理の方のお名前を事前にお知らせください。Reserved.pagetop。