今までお世話になったから、、とネエサンに御馳走してもらいました。本当はワタシ(ともう一人の先輩)がご馳走しないといけないのに。品川イーストワンタワーというビルに入って奥にあるホテルに上がるエレベータまで来るとさきほどの喧騒がウソのように静かです。SHADOWは吹き抜けにあるバーを通り過ぎた奥。テーブルとテーブルの間もほどよく離れているので隣のお客さんの会話が気になったり、、、ということはなさそうです。写りが悪いのですが夜景が見えますレインボーブリッジも見えますこのずっと右にはお台場(観覧車など)や屋形船も見えたりしてリッチな気分に。料理はネエサンの提案でゼイタクにアラカルトでいただきました。・豚肉スープ入り小饅頭(いわゆる小籠包)・三種きのこ入り網春巻これらの前菜やら点心を少しずつ食べましたがかなりのボリューム。網春巻は、たっぷり茸と揚げた春巻皮がサクサク~、という感じでどれも塩分控えめのアッサリした味わい。ここでネエサンが一言、「今日は写真撮らないの?」ネエサンの退職当日に、慣れない品川の高級中華でカメラ出していいのか迷ってた(-_-;)と答えると、「この前、銀座のBEIGEでカメラでパチパチ撮ってたじゃないの?」とネエサン。(実はネエサンも一緒に食事した一人です)はい、仰る通り。そんな訳で、この後から写真を撮ることといたしました。紹興酒(^^)古越龍山甕出し紹興酒、というものをいただきましたが写真の容器は2合入り。グラスが面白い形でつ。好きなお酒でもない上に滅茶苦茶高いので(同じ値段でもっと美味しいお酒あるもんね)今回は紹興酒をいただきました。北京ダック巻いたものを持ってきてくれましたがコッテリし過ぎず、具も多めで美味~。あわびのオイスター煮込み温野菜添え鮑が柔らかくてオイスターソースとピッタリで美味美味~。新鮮野菜のガーリックソルト炒め空心菜はありますか?と聞いたら、ございませんが台湾レタスはいかがでしょうか?と勧められ作っていただいた一品。いつも食べているレタスのようなシャキシャキ感があってこれまた美味でございました。ふかひれのスープ」このスープは、昔、ホテルオークラの「桃花林」で食べて美味しかった記憶がございます。そのときに「このスープは美味しいのよ」と教えてくれたのもネエサンでした。小さいボウル入りを分けようと思ったのですが、一人前ずつの器で、とのことで3つ注文。したら量が多くてビックリ。卵もフカヒレもタップリ(^。美味過ぎるくらい美味ざんす。ホテルオークラよりお値段高めですがその分も量も多いです。中盤からかなりお腹にたまってきて、最後まできれいに食べたら大満腹。高山ウーロン茶ジャスミン茶デザートはいかがですか?と聞くお店の方に「もう食べられんよ」と心中思いながら丁重にお断りし、3時間の夕食会は終了となりました。SHADOW」の蟹卵入りフカヒレスープでありました。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理うつぼさんからのブログ紹介あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。18うつぼさん、こんばんわ!あぁ、2つ続けてセレブなご馳走ですね。あの朱色のスープ、すっごくすっごく美味しそう・・・おそらく、現実にはならないと思うので、写真見て満足させて頂きます(笑)退職のご挨拶。最後まで笑って終われるのは、何よりだと思います。05:02)ああーこのスープ。桃花林の姉妹店、桃里(新宿野村ビル)で、なんどもなんども頂きました。これ、うまいっすよねえ!!!た、たべたい。最後はやっぱりうまいもので、新しい出発をお祝いしたいものです。08:24)北京ダックにアワビにフカヒレ・・・すごいメニュー。13:09)あらあらっ。うつぼさんが品川って珍しくないですか~マイエリアへようこそ(なんちって)。私もこちらのお店、一度だけ行ったことあります。(但し、接待する側で。ほとんど味わってないです(^_^;))美味しいお料理とともに、ネエサンへの思いが溢れてますね。ネエサンと過ごしていたい、帰りたくない、そんな素敵な会が目に浮かびます。ネエサンにはお会いしていないですが、素晴らしい方なんだろうな、と私もキュンとしました。16:16)あぁー、フカヒレスープめちゃ美味そうですねー。さっきお茶したばかりなのに、もう腹の虫が。16:52)このホテルのフロントすぐの場所にあるカフェは何度か利用しましたが、ディナーは食したことなく。ここは、レストランやトイレの窓からの眺めがとても良いですよね。目にも舌にも美味しい時間をすごされたようで。21:17)LICCAさん、こんばんは!セレブな食事が続きましたが、これでオワリです。(笑)フカヒレスープは他のお店でも出しているところが多いので、スープ+軽く一品、お酒控えめ、であれば現実になるかと思われます。ネエサンとは相変らず普通にメールしたり連絡とっていますのでまだ実感が湧きませんね。くるんじゃないかと思ってるんですが。21:19)Krauseさん、こんばんは。いうお料理には紹興酒、他であれば赤ワインなどが良さそうです。日本酒は違う場所でグビグビ呑むことといたします。21:20)snoritaさん、こんばんは。お好きですか、このスープ。お仲間が増えてなんだか嬉しいっす。(^^)初めて食べた時、あまりの美味さにナンジャコリャ状態だったのですが、滅多に食べられないのでたまに食べると今もコーフンします。(笑)今後はネエサンにこのスープをご馳走できるくらい出世したいものです。21:41)うたにさん、こんばんは。確かにスゴイメニューですが、私も滅多にいけませんよー。数年に一度いければいいかも、、、です。>思い出話に花が咲くと、確実に飲み過ぎてしまいます(^^;)普段ならそうなんですが、お酒も結構お高めだったので私にしては控えめでした。居酒屋だったらグビグビだったかもしれませんが。21:45)Bonheurさん、こんばんは。Bonheurさんの「シマ」にお邪魔していたことに今気づき。(笑)接待でこういうお店に行けるのはいいですね。週末行ったのですがあまりお客さんがいなかったというか、知っている人しか来ないお店なのかなと思いました。そのお陰でゆったりと話して楽しかったのですがちょっと気になりまして。ネエサンとは楽しいひとときを過ごせてよかったんですけどね。21:49)ハッシュ!さん、こんばんは。>フカヒレスープめちゃ美味そうですねー。ええ、滅茶苦茶美味しいですよ~。^)一度はゼヒ味わってもらいたいスープです。21:51)kouさん、こんばんは。ここのカフェ(夜はバーのようですね)もなかなか雰囲気がいいですよね。ホテル自体、非ホテル利用者の待ち合わせで混雑することもなく静かですし、トイレからの夜景もとてもキレイでしたし、レストランもまた来たいな~と思ったくらいで非常に楽しいひと時でした。21:54)すごい色のスープにビックリ(@_@)でもおいしいんでしょうね~。09:41)satokotさん、こんばんは。確かにスゴイオレンジ色ですよね。(^^)ドロッとしたスープですが、一度食べたらヤミツキです。>仕事中のふとしたときに寂しさを感じるときもあるでしょうけどそうなんです。寂しさを感じたりすることがないのですが、これからジワジワくるかもしれません。ネエサンとはこれからも楽しく付き合っていければと思っています。19:49)さすがネエさんですね。ゴージャスな中華・・・なかでも蟹の卵入りフカヒレスープは度肝を抜かれそうです。08:33)cocoa051さん、またまたこんばんは。このスープはホテルオークラ系の中華であれば味わえると思いますし、もしかしたら他の中華でも意外と食べられるかもしれませんよ。一度は召し上がっていただきたいです。20:45)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:[必須]URL:[必須]コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。“LIFE”大人になってから観たミュージカルの中で一番好きな作品。lovin姐さん、こんにちは。さんがコメントした記事2月の日々日記22カ月ぶりの横浜労..五反田「いただきコッコちゃん」1月の日々日記18模様替えと反町「う..1月の日々日記17今年初の舞天ライブ..ビバ!昭和ナイトvol.5でした。..1月21日のキッチンファーム。02/18NEWこつこつ書いております。