たまごのはなし・にわとりのはなし有精卵?平飼いたまご?なるほどなるほど。それからずっと農場にいます。MARKET最近の記事(無題)(無題)(無題)(無題)(無題)(無題)(無題)(無題)(無題)(無題)お問い合わせたまごや農場やにわとりや・・・ご質問はこのアドレスへどうぞ。たまごのはなし・にわとりのはなし前回のイタリアンシェフと農場でニワトリの話。「140〜150日ってとこですね。「そっかそっか、そうでしたね。今年の秋冬に産んでもらうために、今農場には歳違いの2群のヒヨコがいます。「こっちが100日、そっちが40日ってとこです。「そっか、40日かぁ。「45から60日ってとこじゃないですか。それでもうじきって感じなんだ。うちのこのヒヨコじゃ(小さいから)考えられないでしょう。「よっぽど、こう、ですね。「まあ、品種も違いますけど、ぶわーっと一気にいきますね。「ああ、残念、今持ってないや。ブロイラーの鶏小屋の中の写真載ってた業界雑誌、この前までここに置いてあったのに。それが肥育の農場の仕事だから。病気とか余分な運動とか、エサが肉になるのを妨げるあらゆる要素を排除するのが肥育農場の経営だからサ。「あれ」とか「これ」とかじゃ訳わかんない話だとは思いますが。シェフだってこうして現場でヒヨコ見ながら話しているから、よくわかっていただけるんだと思います。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。