(10件)とらふぐだけじゃない、天然真ふぐ(まふぐ)はおいしい!地元の天然まふぐを、香ばしくタタキ焼きに仕上げた4から5人前のお刺身です。(30cm青磁色プラ皿)山口県の海で獲れた真ふぐは、地元でふぐの女王と呼ばれ、とらふぐに次ぐ美味しさとして賞味されています。同じ人数設定のとらふぐよりお得な内容量で送料無料。ふぐポン酢・薬味等付きですぐに召し上がれます。お得にたっぷり食べられるふぐが、真ふぐ!【原料】山口県内で獲れる天然真ふぐです。【価格】とらふぐは価格が高騰しており高値の花ですが、対してまふぐは比較的値ごろ感があります。【容量】直径30cmのお皿に厚めに引き盛りをした本品は、たっぷりの200g入りとなっております。飴色の女王、真ふぐはこんなふぐです!艶やかな活きまふぐをすばやく丁寧にさばいて、直火でさっとタタキ焼きにします。個体によって飴色がかった身色をしており、地元ではタタキ焼きのお刺身にすることが多いふぐです。氷水で真ふぐ本来の旨味を閉じ込め、やや厚めの引き造りで菊花盛りに仕上げます。とらふぐ湯引き皮刺し100g、ふぐポン酢、薬味付き。[標準和名:マフグ]分布は広く日本海から東シナ海までとなり、山口県では萩がブランド化しています。表皮に小棘を持たない種類のふぐで、個体によっては上身の色が薄い飴色をしており、トラフグと比べれば身質はやや柔らかく、噛みしめるとしっかりとしたふぐの味わいのある美味しいふぐです。1.山口県の海で獲れた、天然まふぐです。2.ツヤツヤのまふぐを市場から、魚重本社工場に直送。3.ふぐ処理師免許の所持者は総勢6名。天然真ふぐのタタキ刺身(200g)、とらふぐの皮湯引き100g、ポン酢、刻みネギ、もみじおろしのセット。(青磁色・高台プラスチック皿)お刺身の消費期限:発送日含め要冷蔵で4日以内お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。投稿日:2019年12月20日おすすめ度:お歳暮で今回利用しました。早く対応して頂き送り先の方もとても喜んでました。いつもは唐戸市場で購入してましたがこれからはこちらを利用したいと思ってます。投稿日:2019年07月25日おすすめ度:贈り物にしましたが量がしっかりあって喜ばれました。注文したいとおもいます。お店からのコメントいつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。当店の商品を贈り物にお選びいただきありがとうございます。こちらのタタキ刺しは30cm皿に盛られてお届け致しますので、届いた時にお皿の大きさのインパクトもあります。一皿200g盛られておりますので食べてもご満足いただけるかと存じます。ご来店を心よりお待ちしております。投稿日:2019年07月25日おすすめ度:量もたっぷりでお得感がありました。購入したいと思います。お店からのコメント毎度当店をご利用いただき誠にありがとうございます。真ふぐはタタキ調理ととても相性がいいふぐで、特に夏はタタキ調理がオススメです。4-5人前ですので一皿でたっぷりご満足いただける量になっております。ご来店を心よりお待ちしております。(10件)化粧筒にお入れして発送いたします。●お召し上り方(ふくのしおりとして同梱してあります)◆真ふぐタタキ刺身・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。◆とらふぐ皮湯引き・・・ふぐポン酢に刻みネギ、紅葉おろしを入れて、お刺身を付けてお召し上がり下さい。※お届け先や指定日時によっては2日前発送の場合がございます。生もののため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。投稿日:2019年12月20日おすすめ度:お歳暮で今回利用しました。早く対応して頂き送り先の方もとても喜んでました。いつもは唐戸市場で購入してましたがこれからはこちらを利用したいと思ってます。投稿日:2019年07月25日おすすめ度:贈り物にしましたが量がしっかりあって喜ばれました。注文したいとおもいます。お店からのコメントいつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。当店の商品を贈り物にお選びいただきありがとうございます。こちらのタタキ刺しは30cm皿に盛られてお届け致しますので、届いた時にお皿の大きさのインパクトもあります。一皿200g盛られておりますので食べてもご満足いただけるかと存じます。ご来店を心よりお待ちしております。投稿日:2019年07月25日おすすめ度:量もたっぷりでお得感がありました。購入したいと思います。お店からのコメント毎度当店をご利用いただき誠にありがとうございます。真ふぐはタタキ調理ととても相性がいいふぐで、特に夏はタタキ調理がオススメです。4-5人前ですので一皿でたっぷりご満足いただける量になっております。ご来店を心よりお待ちしております。お届け日時のご指定が可能です。(ご注文時に表示される日時が可能なお届け日時)●日時指定がない場合はご注文日を含む1~2翌営業日以降の発送となります。お支払いは入金確認後の発送となります。●オンラインショップでのご注文は24時間可能でございますが、メール、電話、FAXの閲覧ご返信は8時30分~16時30分までとなっております。●営業カレンダーは予告なく変更となる場合がございます。