NPO法人雪氷環境プロジェクトスマートフォン専用ページを表示LoadingNPO法人雪氷環境プロジェクト〜100年後の地球のために〜積雪寒冷地において生成される雪や氷は環境にやさしい冷熱エネルギーとして注目されています。NPO法人雪氷環境プロジェクトは、その雪氷を利用し地球温暖化やヒートアイランド現象の問題解決を図るための活動を進めています。多くの人に「雪氷エネルギー」を身近なエネルギーとして親しみをもっていただくことを心より願っています。JR越後湯沢駅に11人の参加者が集まりました。参加者は、穀物、野菜、ワイン等の雪貯蔵を検討している方々です。5531-1越後ワイナリーは雪中貯蔵を中心に考えた施設で「雪が育む、雪が守る、雪が醸する」と、雪との共生を具現化しているお勧めのところです。雪は250トン貯蔵で一年中雪があります。ワインレストラン「葡萄の花」を併設して、ワインを楽しみながら食事ができます。156-1雪蔵仕込み氷温熟成「魚沼産こしひかり」等、雪蔵貯蔵と氷温熟成を活用して、一年中美味しい「お米」を販売する雪活用のモデル企業です。雪は700トン貯蔵です。