作り方1なすは乱切り。ししとうは種を取り半分に。チェリートマトも半分にカットします。2野菜を切った順番でココナッツオイルで炒める。3そうめんを少し固めに茹で冷水で冷やす。41が冷めたらお皿にそうめん、レタス、野菜を盛り付ける。5その上にさらしねぎと鰹節を散らして出来上がり。6食べる直前にめんつゆをかけて召し上がれ☆コツ・ポイントししとうの入れすぎにご注意をwwこのレシピの生い立ち母に教えてもらいました^^ひと手間加えるだけでこんなにもそうめんは変わるんだ!と思いました。Reservedもっと追加するには?。