パン屋さん第4回すぎなみパン祭りに出店していたパンの紹介をします。「Zermatt(ツェルマット)」(荻窪)の味噌レンコンチーズです。生地はザクッとした感じで、重みがあります。噛みごたえのあるパンの中にはレンコン、その上に味噌とスライスチーズが乗っています。レンコンは思っていたよりも厚みがあり、みずみずしくシャキシャキしています。味噌は甘めですがパンチがり、チーズがそれをまろやかにしてくれています。地中海風野菜のピザです。チーズがパンからはみ出るくらいたっぷり乗っています。いろいろな野菜やベーコンが入っていますが、一番印象に残るのはほくほくしたじゃがいもの食感です。具が見えなくなるくらいチーズがかかっているので、特にチーズ好きにはたまらないボリューム満点のピザパンです。パンの上にはアーモンドスライスがトッピングしてあります。お砂糖には、沖縄のきび砂糖を使用しているそうで、カスタードクリームにはまろやかな甘みが感じられます。甘いのですが、ラム酒が使われているせいか甘ったるくなく口当たりの良いカスタードクリームとなっています。黒糖きなこクロワッサンです。クロワッサンの種類が豊富でとっても迷いましたが、和テイストの入ったこちらをチョイスしてみました。生地には黒ゴマが練り込まれていて、クロワッサンの上にはきなこのペーストが塗ってあります。クロワッサンだというのを忘れてしまいそうなくらい、きなこの甘しょっぱさと黒ゴマの風味でいっぱいです。こちらのお店は、ハード系のパン、食パン、調理パン、菓子パン、サンドイッチまで沢山の種類のパンを取り揃えてくれているパン屋さんです。カフェスペースもあるので、日曜日には焼きたてのパンを食べながらコーヒーを飲み、最高のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。超プレミアム米粉パンin世田谷パン祭り!世田谷パンまつりに出店していたパンの紹介をします。「魚沼産十日町コシヒカリ×志賀シェフ(Si記事を読むサンマルクカフェのハートチョコクロ!「サンマルクカフェ」のバレンタイン期間限定商品を紹介します。記事を読む神戸屋のフレッシュアボカド&スモークターキー・北海道産クリームチーズサンド!神戸屋の商品を紹介します。アイグラン豊田店に行ってきました。JR中央線の豊田駅北口を記事を読む博多メンタイ高菜パンin全日本パンフェスティバル!全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。「ぐるまん」に行ってきました!三鷹駅から歩いて行ける「ぐるまん」という手造りサンドイッチ屋さんに行ってきました。記事を読む焼津のおしゃれなパン屋さん「パンドウルス」に行ってきました!青春18切符で焼津に行った時に見つけたおしゃれなパン屋さんです。ENTRYアイグランのNYチョコブレッド!アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。アイグランの多摩平あんぱん!アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。アイグランのピリッと焼キーマカレー!アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。アイグランのじゃが丸くん!アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。アイグラン豊田店に行ってきました。