あらた」では、旬の地魚料理と厳選された地酒をご用意しております。店内は木を基調とした暖かい雰囲気となっており、街中にありながらも非日常を思わせる空間でゆったりとお過ごしいただけます。会社の同僚やご家族でご利用いただく場合は座敷席と幅広いニーズやシーンにも対応可能です。どこか懐かしささえ感じられる店内で、こだわり抜いた和食と地酒を楽しみませんか。あらた」へぜひ足をお運びください。ある名水100選に選ばれた「吉祥清水」を使用して育てられています。玄米で頂いて、その日に使う分だけを毎朝お店で精米しています。おすすめ料理は、地魚料理です。いつでも新鮮で美味しい地魚料理をお召し上がりいただけます。四季折々の旬の味覚や選りすぐりの地酒など、和の趣を存分に感じられるメニューをお料理と一緒にぜひお召し上がりください。こだわりの地酒や焼酎、ワインなどのお酒も各種取り揃えております。千歳烏山にある当店がご提供する地酒と地魚料理は、他ではなかなか味わえない逸品ばかり。お客様に真に満足いただける料理をご提供できるよう、食材一つひとつにこだわっております。千鳥烏山で美味しい和食をご提供する当店では、恵まれた環境で育った新潟の三大コシヒカリブランドの一つである「岩船米」を、大毎地内にある名水100選の「吉祥清水」を使用して育てられています。玄米で頂いて、その日に使う分だけを毎朝お店で精米しています。上質な水で仕上がったお米は、舌触りも良く、ふっくらとした滑らかさが特徴です。旬の魚を取り寄せて作る地魚料理は、常に新鮮な状態でお召し上がりいただけます。お酒好きなお客様をうならせる厳選された地酒は、魚料理との相性も抜群です。四季折々の食材を使用した絶品の地魚料理と地酒を、ぜひお客様ご自身でお確かめください。千歳烏山で居酒屋をお探しならぜひ一度当店にお越しください。皆さまのご来店お待ちしております。5800円こちらが2月のコースの一例になります。自家製ごま豆腐の揚げ出し海老しんじょう湯葉蒸し産直お刺身の盛り合わせ鰆の幽庵焼き白エビと山菜の天ぷら牡蠣と菜の花の土鍋ごはんしじみの赤だしアレルギー、苦手な食材に対応させて頂きます。お昼の会食、法事等も承っていますのでお気軽にご相談ください。当店は、定休日の水曜日以外17:00~24:00で営業しております。千歳烏山で居酒屋をお探しならぜひ当店にお立ち寄りください。当店は、Instagramのアカウントがあります。こちらでもお料理やお酒のお写真など更新しておりますので、興味のある方はぜひこちらもご覧ください。あらた」は木目調のアットホームな雰囲気で皆さまのご来店をお待ちしております。店内は、清潔感や懐かしさも感じていただけるような空間作りにこだわっており、日頃のお仕事などの疲れを忘れてゆったりとお酒とお料理をお一人でも皆さまでも料理を楽しんでいただけます。当店では、カウンター席とゆったりくつろげる小上がりの座敷席をご用意しております。お料理は、旬の厳選した魚を取り寄せているおり、いつでも新鮮で美味しい地魚料理をお召し上がりいただけます。当店ではお米にこだわっており、本物の美味しいお米を食べていただきたいという想いから、岩船米を使用しております。ある自然豊かな「吉祥清水」を使用しておりお米を炊いています。地魚料理との相性も抜群です。お飲み物は、こだわりの地酒や焼酎、ワインなどのお酒も各種取り揃えております。お客様にお料理とお酒を楽しんでいただき「また来たい」と思っていただけるよう日々心がけております。千鳥烏山で居酒屋をお探しの場合は、ぜひ当店へお越しください。