コロポンのブログベンチャー企業で働く平凡なワーママ。豆腐メンタルでいろいろありましたが普通の人です。主婦これぞブックマークコメント(ブコメ)の真骨頂。料理下手こそクックパッドより「プロの料理レシピ」使うべき。派遣OLブログこちらに、めちゃめちゃ料理詳しそうな人たちからもたくさんコメント頂けまして。すごいひとはやっぱりすごい。いうか、知ってる人は本当によく知ってるし、そういう先人たちから学ばせていただけるなんて、ありがたい世の中になったものだと感動さえいたしました。今後の自分のためにもまとめさせていただきます。いやほんと、書いてよかった。料理上手くなれそうな気がした。気がしただけなんだけど。それでは料理の先人たちのコメントをご覧くださいませ。※引用は困る、という方がいらっしゃればご一報くださいませ。id:yoko_kitchenさん料理は得意だけど、私はめったにクックパッド使わない。玉石混交すぎるし、馴れ合いばかりで人気レシピも美味しかった試しがほとんどない。きょうの料理、調味料メーカー、ベターホーム、プロのレシピばかりみてる。見るid:t-tanakaさん小林カツ代のレシピはこのへんがすごい。細かいとこまで言語化してくれてる。小林カツ代のNo.1家庭料理サイトid:Waspkissingさんきょうの料理は鉄板。自分的にケンタロウと落合務はハズレなし。ククパは写真に騙されがち。務さんをもっと知りたい|みんなのきょうの料理-NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が探せる!id:nashiroxさんWebダメ。体系だって学ぶには、一人の著作を追うのがいい。和食は野崎洋光、中華はウー・ウェン、イタリアンは落合務。困ったら柴田書店の本。見るid:miho3783さんククは殆ど使わない。webだときょうの料理、書籍だとケンタロウの1003レシピを愛用。見るid:buuさんだから、こういうことなんだってば。>料理下手こそクックパッドより「プロの料理レシピ」使うべき。↑こちらのリンク先が勉強になります。id:adramineさん料理下手の自覚があるのなら、きょうの料理ビギナーズ→きょうの料理(高木はつえ)→カツヨ、ケンタロウ等々。見る今まで、本を読んで料理してみようだなんて思ってもみなかったので、レシピ本買ってみようかな。きょうの料理が気楽なのでやはりそこからかしら...と思って、さっそくきょうの料理で今日の料理をしてみたんですが、Webサイトがクックパッドに比べてちょっと見にくいし、iPhoneがスリープしちゃって辛い(クックパッドのアプリは、起動しておくとスリープしないので)。本を買うか、「きょうの料理ビューワー」を作るか...Macがあればチャレンジするのに、Mac調達からスタートという...Macください。21:37料理の先人たちのコメントがタメになりすぎる...Tweet関連記事2018-09-12母になったからこそ「好きなこと」を大事にする母になっても、いや、母になったからこそ、ますます「好きなこ...2014-02-16料理下手こそクックパッドより「プロの料理レシピ」使うべき。クックパッドは超絶便利。これは有無を言わさず、間違いない。コロポン(id:colopon)のプロフィールです。はてなブログPro詳しいプロフィールは下記の記事をご覧ください。(1)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!coloponさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。