今ここ■一度にすべて読み込むテキストファイルの中身を一度にすべて読み込んで表示するサンプルです。System.IO.StreamReaderクラスを使います。同クラスのコンストラクタにてテキストファイル名とエンコード方式を与えます。大きなサイズのファイルだと読み込みに時間がかかってしまうのでサンプルを動かす場合は小さめのファイルでまずは試してください。最後にStreamをクローズすることを忘れずに。【補足】ReadToEnd()の戻り値はstringなので加工したい場合は1度string型の変数か何かで受けてご自由に。