2020最新版)幹事の壺(沖縄編)の最新版です。格安ツアー、おすすめスポット、おいしいレストランなど沖縄旅行に役立つ情報をお届けします。糸ぐるま/いとぐるま(那覇市泊)那覇の中心地である、国際通りか久茂地からタクシーで約5分、観光客をほとんど見かけないエリアの表通りから少し入ったところにひっそりとお店を構えている糸ぐるま。いろんな名店がありますが、ここを漢字の一文字であらわすなら、ズバリ、「美」です。一言に美しさと言ってもいろいろありますが、静なる美しさ、言ってみれば内からさりげなく、それでいて力強く湧き出る美しさをこのお店に感じます。自然な美しさを備えた美味。何かにこびることなく、また時代に振り回されることなく、自分の素敵だと思うものを一心に追いかけて歩き続けた結果、その道を見たときに美しい軌跡をたどっていた、、、。そんなことを思わされる料理です。店主の仲村さん曰く、料理についてはどこかで特別なお勉強をしたわけでは無いとのこと。お母様の味を再現することだけを追いかけた結果、この味にたどり着いたとか、、。その料理の数々、いくつかご紹介。基本と言える島ラッキョウ。どこでも同じと思うでしょう?それが違うのです。私のもっとも好きな島ラッキョウのひとつがここの島ラッキョウ。なんてことないようで、なかなか出せない味。体験してみてください。沖縄の高級料理のひとつのミヌダル。深みのある味はさすが、、。フーちゃんぷるも基本に忠実に、で、いながら個性的!?大き目の麩の存在が他の野菜とのバランスを保ちつつ輝きます。これなんでしょう?ヒントはめちゃ辛!!!通常液体となって提供されるコーレーグース。ここではちょっと異なった形で出てきます。これがめちゃ辛い!そしてうまい!!つけすぎ注意!!!でもつけすぎてしまう~(笑)そして定番のヒラヤーチー。沖縄のお好み焼きといえる料理ですが、さっぱりとした味わいで、良い意味でボリューム感が無く、スッといただけてしまいます。一つ一つが本当においしい。これぞ沖縄料理の王道!店主によって織られた首里織の趣に囲まれて、良い時間をお過ごしください。(ふくや)のご紹介です。県庁前駅2分)沖縄の居酒屋激戦区といわれる久茂地にある有名店である「まんじゅまい」。牧志駅から15分)「沖縄旅行では飲み歩きが楽しみ!」という方も多くおられると思います。壺川駅から15分)※本ページの「りゅうび」は、移転しております。...沖縄観光電子ブック無料配布開始!当サイト「幹事の壺」が電子ブックになりました。以下より無料でダウンロード頂けます。スカイツアーズANA系サイト。JALパッケージツアーJAL直営です。スカイチケット空港近くか那覇の街中の店舗が選べます。最大6名まで泊まれます。宿を安く抑えたい方に。POST仲宗根さんち/なかそねさんち(本部)2019年8月オープンの新しいお店のご紹介。沖縄本島のメインイベントといえる、美ら海水族館。糸ぐるま/いとぐるま(那覇市泊)幹事の壺(沖縄編)の最新版です。格安ツアー、おすすめスポット、おいしいレストランなど沖縄旅行に役立つ情報をお届けします。