Wednesday23:05こちら東京ももうすぐ梅雨入りかな。今年も半分にさしかかりました。今年は「パン教室再開」を目標にというかマストでスタートしたのですが、ここ最近急ピッチで動き始めています。そうそう、それに合わせてパン捏ね用のフードプロセッサーを新調しました♪まだ、試してないのですが(えっ!?)パン焼きの時間をもっと増やしたいと思う日々。作り方1.ボウルの上にざるをおいてペーパータオルを敷きプレーンヨーグルト入れる。ラップをして冷蔵庫に2時間おいて水切りをする。2.1のヨーグルトにきび砂糖を入れよく混ぜる。加えよく混ぜ合わせる。2のヨーグルトに加えよく混ぜ合わせる。4.器に3と食べやすく切ったフルーツを交互に入れてあればミントを飾る。クレメダンジュはフロマージュブランというチーズを使ったチーズケーキのこと。ヨーグルトを水切りして使うことで簡単にヘルシーに。