AOYA」が、東京・神楽坂にオープンする。AOYA」が3月1日、東京・神楽坂にオープンする。契約農家から仕入れる新鮮な野菜と果実を使った、“栄養素を丸ごと摂取できる”スムージーが提供される。価格は300円(税込)から。注文を受けてから、その場でウィートグラス(小麦若葉)を摘んで絞る「100%フレッシュ青汁」も提供される。低速ジューサーで絞られるため、ウィートグラスの栄養素であるクロロフィルや酵素、ビタミン、ミネラル等をそのまま体内に摂り入れることができるとか。容器には、携帯にも便利なスパウトパウチが使われている。いつでもどこでも場所を選ばず飲むことができるほか、中身が空気に触れにくく酸化しにくいため、お土産にも最適とのこと。営業時間は11時~20時。