作り方2015/11/30Tweetこんばんは。水菜のシャキシャキが美味しいパスタです。水菜って炒めても美味しい😄お酒をかけてレンジでチンした鶏肉と、しっかり炒めたえのきの風味も良い感じ。サラダ用に買った水菜が萎びてきたときの消費メニューでもあります。小さじ1作り方1.鶏のササミに塩・胡椒・酒をふりかけ1分程度レンジにかける。火が通ったらフォークで裂いておく。2.フライパンにオリーブオイル、ニンニクを加えて炒める。3.えのきを加えて、じっくり炒める。(よく炒めると風味がよくなります。)4.水菜を加え、醤油を垂らしさっと炒め、火を止めておく。5.鍋にたっぷりのお湯に塩を加え、パスタの麺を茹でる。麺にもしっかり味をつけておくのがポイント。※麺はソースが出来る頃に茹で上がるように平行して茹でておいてもokです。6.パスタの茹で汁を大さじ1くらい、4のフライパンに加えて炒める。7.茹で上がった麺をフライパンに加え、塩胡椒で味を調えたら完成。ポイント水菜はシャキシャキ感が残るよう炒めすぎない。パスタを茹でる際、しっかり塩を加えパスタ自体にも味をつける。温まるキツネにゅう麺の作り方こんばんは。寒くなってきたので温まるものたべたいです。...じゅくじゅくトマトでアラビアータ風!簡単辛いトマトソースパスタの作り方こんにちは。うちの定番手作りトマトソースのパスタ。...簡単!ネギとベーコンのにゅう麺の作り方こんにちは。秋鮭とキノコのパスタの作り方こんにちは。