魚屋、鮮冷が綴る、女川の豊かな食と暮らしを彩る”さかな手帖”です。魚屋、岡清と鮮冷が綴る、女川の豊かな食と暮らしを彩る”さかな手帖”です。探す~¥999¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999¥3,000~¥3,999魚種から探すさんまさばいわしたこほたてかきほやあさりいか真いわしのみぞれ煮さっぱりとした大根おろしに、煮付の汁といわしがよく合います。大根をすって大根おろしを作ります。三陸真いわし」のトレーの蓋を開け、電子レンジで30秒温め、いわしは皿に盛ります。三陸真いわし」のトレーに残った汁をかけて混ぜながら温めます。いわしの上にかけ、大葉を載せたら出来上がり。