「ザ★®チャーハン」を表示通りに調理する。卵を割りほぐしてAと混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れて薄焼き卵を作る。薄焼き卵の中央に「ザ★®チャーハン」をのせ、少しずつひだを寄せながら包み、厚さ7mmに切ったちくわ2切れでとめる。フライパンにサラダ油を熱してグリーンアスパラガスをソテーする。ごぼうは縦に切り込みを入れてピーラーでむき、素揚げにする。3の茶巾をお皿に盛り、4とルッコラ、トレビスを添える。大きめの耐熱の器にBを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分半加熱してソースを作る。5のお皿にソースをかけ、ハートの形に抜いたカラーピーマンを飾る。レシピ制作:味の素冷凍食品(株)ワンポイントアドバイス・薄焼き卵は直径26cmのフライパンで作りました。・ちくわは太いものを使います。1か所切り込みを入れて、左右から高さをずらして茶巾をとめます。