views外はカリッカリ、中はふっくらジューシーに揚がった唐揚げはみんなの大好物!でもダイエットが気になるのも事実...。今回はむね肉を使うことでヘルシーに仕上げます。ワンプレートでおしゃれカフェ風にすればちょっとしたおもてなしにも使えます。鶏むね肉は皮を取り除き、フォークでぶすぶす穴をあけ一口大に切る。ポリ袋に鶏肉と◎を入れてしっかり揉み込み10分以上おく。◯をポリ袋に入れて全体が粉っぽくなったら、揚げ油でまずは4分ほど揚げて取り出し、冷めたら、少し油の温度を上げて1~2分揚げて完成!ポイント・◯を鶏肉にまぶした時に粉っぽくなるまで粉を入れるとしっかりきれいに揚がります!・盛り付けは、まずはご飯をのせてポジションぎめ!奥にサラダ、横に副菜、前にメイン!今回はこの順番で盛り付けました。Reserved.閉じるトップお知らせ1無料会員登録ログインカテゴリ連載執筆者一覧ビューティネイルヘアスタイルファッションレシピインテリアマネーヘルスケア恋愛・結婚グルメ・おでかけライフスタイルエンタメピックアップランキング新着コラム。