おいしい沖縄☆彡.comおいしい沖縄☆彡.com沖縄在住のフォトライター舘幸子(たちさちこ)です。Wednesday最近お気に入りのニュージーランドワイン最近お気に入りのワインは、ニュージーランドの「Mahi(マヒ)」。沖縄では手に入らないようなので、お取り寄せしました。(この時期、もちろんクール便です)ピノノワールの透明感にびっくり。赤ワインはフルボディも好きですが、最近はどちらかというとライトボディがお気に入り。ジョゼフ・ドルーアンのワインと共通点があります。ワインのおつまみは、いくらのカナッペ。全粒粉クラッカーにマスカルポーネチーズをたっぷり塗って、その上にいくらをどっさりトッピング。それだけ(ドライパセリを散らしました)。