考えている方も......まず思いつくのは「ケーキ」かもしれません。最近ホールで買うとケーキも3,000円〜5,000円ほどしてしまいますよね。そこで、今回はひと手間をかけて、調理やお菓子作りが苦手な方でもびっくりするほどカンタンに作れる「フルーツ盛り合わせ」をご提案!殿方には憧れの(いや、見慣れた?)......アレです(笑)。ケーキよりも安く、そしてゴージャスに特別な日を彩るデザートが作れちゃいますよ!フルーツ盛り合わせとは?「フルーツ盛り合わせ」といえば、華やかな女性達が接客をしてくれるお店で提供される代表的メニューのひとつです。サイズやお店にもよるようですが、お値段はなんと1万円からが相場、ときには2〜3万円となるものもあるとか......。ちなみに筆者は、調理が大の苦手で包丁さばきなどにはまったく自信がありません。職人技がなくても可能なのでしょうか...?まずは材料を購入スーパーでフルーツ数種類を調達まずはスーパーでフルーツを購入。「フルーツ盛り合わせ」と言えばなんとなくイメージ的に「メロン」は定番な気がしましたが、手のひらサイズでも980円とお家で再現するには高すぎたので、今回はメロンの代わりにリーズナブルなマンゴーで代用です(しかしのちにこの選択が苦労を呼ぶ......)。フルーツの総額は2,310円でした。使用する道具は......?続いては使用する道具です。包丁はもちろん使用するのですが、「フルーツ盛り合わせには職人技がいるのでは」と不安な筆者は今回、強力な味方となるアイテムを召喚しました。価格.comで詳細をチェックそして、盛り付ける容器は自宅にあった細長いグラスと、白いお皿を使用します。なんとなく立体感が大事な気がしたので、筒状のグラスは活躍してくれそうです。立体的かつ美的に盛り付けるのに必要な気がしましたいざ、制作開始!【1】パイナップルそれでは早速制作を開始しましょう!まずは、一番華やかさを演出してくれそうなパイナップルから。器として使用できそうなので......。「フルーツデコレーター」で半分に切りつつ、ギザギザの切り口を作ります。続いてはマンゴーです。もの華やかさの演出としてずらして並べてカサ増しします【3】キウイフルーツ続いて、キウイをカットしていきます。キウイカッター」はカットする部分が刃物ではないので、お子様にも安心してチャレンジしてもらえそうです!「フルーツデコレーター」のくり抜き部分で丸く......するのはちょっとビミョーですが、なんとなく丸い......かな?続いて、不器用でもカンタンにできる「キウイの薔薇切り」にチャレンジ!半分にカットしたキウイの底を少し切って、中をくり抜きます実の部分は薄切りにして、皮にずらしながら並べていくと......うーん、もっと上手な人がやるともっと薔薇っぽいんでしょうけど、それでも見栄えがいい感じじゃないですか?【4】オレンジ続いてはオレンジ。いわゆるミカンではなく、しっかりとしたオレンジ系のほうが扱いやすそうです。6〜8等分にして......皮を薄く剥いて......(実から完全に切り離さないように注意!)皮に短冊状の切込みを入れてみました。なんとなく、華やかさに貢献してくれそうな予感がします【5】リンゴ続いてはリンゴを。真ん中の丸い部分を芯に沿って当てて......思いっきり下に下げましょう。芯だけがキレイに取れるのがすごくスカッとする!(ただし、器具を洗う際に刃の部分に手が触れると切れてしまいやすいので注意)カットできたリンゴにちょっとだけひと手間を......谷状に切込みを入れていきますそれを少しずつずらして並べると、カンタンなのに華やかに!【6】イチゴとぶどう最後に、イチゴとぶどうですが、こちらはギザギザにしたり皮をちょっと剥いたりしただけで、ほぼ手を加えず......なので作業写真はありません。盛り付ければ、完成......!フルーツのカットがすべて終わり、いよいよ盛り付けに参ります。土台のパイナップルと、そのほかのカットしたフルーツたちを並べていきます。後者は見た目のフックになっているのではないかと自画自賛したいです。レポ記事を数多く執筆し、社長インタビューから芸能取材までジャンル問わず興味の赴くままに執筆するフリーランスライター。首のコリが楽になる「ネックハンモック」2現役薬剤師が選ぶ市販の花粉症用目薬と、使う時の注意点3「無水エタノール」万能説。トーストが格段にウマくなるグッズを徹底検証2019.11.12“自動かき混ぜ機”で、ラクラクほったらかし料理に挑戦!2019.5.24「グリラー」を正直レビュー。XR」?2020.2.3記事一覧を見る価格.comマガジンは、気になる製品をユーザー目線で徹底紹介するサイトです。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。