メキシコのお豆腐屋さんのリクエストにお応えして、イカの生胡椒炒めを食べた。タ・プローム」「プレ・ループ」「東メボン」の遺跡へ。シェムリアップ八泊目/カンボジア130120«HOME»お姉さん、Crabって魚じゃないっす。〉メキシコのお豆腐屋さんのリクエストにお応えして、イカの生胡椒炒めを食べた。メキシコのお豆腐屋さんのリクエストにお応えして、イカの生胡椒炒めを食べました。海葡萄みたいな緑色が、生の胡椒です。お豆腐屋さん、この写真をおかずに、どんどん逝っちゃってください。生胡椒は、サクサクした歯ごたえと、ときどき浮かび上がるうっすらとしたビター感が、妙に爽やかです。どんな食材とでも相性がいい気がするので、生胡椒豆腐っていうのもイケルかもしれません。カンボジア語の料理名が、写真の下のメモです。地元の人に発音してもらいましたが、さっぱり聴き取れません。マレックチャイ」と名付けているブログを見つけましたが、検索してもその一件だけです。このメモを失くしてしまったので、もう一生食べられないかもしれず、すでに幻の料理と言えましょう。毎晩、アンコールビールのお世話になってます。44と書いてyoshiと読みます。国、地域別トラックバック用URLお便りそうそう、これですこれです。ほかの国でもあるんですかね?カンボジアでしか見たことないけど。00:20↑お便りに返信する今日も、例のアレ食べましたよ。語源なわりには、カボチャ見ないね。00:09↑お便りに返信するお便りを投函。返信をキャンセルする。※必須Website「タ・プローム」「プレ・ループ」「東メボン」の遺跡へ。シェムリアップ八泊目/カンボジア130120«HOME»お姉さん、Crabって魚じゃないっす。シェムリアップ九泊目/カンボジア130121ページの先頭へ戻る。