ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックブログトップjujucon.exblog.jpお菓子教室コンフォタブルより~スイーツのある生活10月のレッスンより秋晴れの気持ち良い朝でスタートした週明けです。皆さまいかがお過ごしですか?さて、先日のレッスンより。引き続き「かぼちゃのモンブランタルト」を作りました。キャラメル入りのアーモンドクリームを入れて焼き上げた生地を土台にし、生クリーム、栗の渋皮煮、かぼちゃのクリームを絞り仕上げます。キャラメル風味が加わり、またカットした時もキャラメル色がアクセントになります。クリームは優しいお味をイメージして。アクセントにシナモンを振り、かぼちゃの種、季節柄ハロウィンピックをさして仕上げました。かぼちゃスイーツ、秋冬がとても似合いますね。お家でも作ってみて下さいね!次回のレッスンは11月になります。ご希望下さいます方のお越しをお待ちしています。ご案内はこちらからどうぞ。只今レッスン受講者募集中です。お菓子のこと、日々のこと、お教室のご案内などを配信していきます。メッセージを入力してください。