[ホーム&amp;キッチン]商標:シャープヘルシオ炊飯器ついに炊飯器が洗米までしてくれるようになった。シャープから発売のヘルシオ炊飯器はボタンひとつでお米の持つ栄養を壊さないように丁寧に洗米してくれる。■業界初の洗米機能はペンギンの羽がモチーフ水の抵抗を抑えて泳げるペンギンの後退翼と、魚群が斜め前の魚を追うことで、きれいならせんを作る習性を応用し、業界で初めて「かいてんユニット」を搭載。お米の飛散や内釜への衝突を抑えて攪拌し、ムラの少ない洗米と炊飯を実現した。この「かいてんユニット」により、洗米時は、栄養などが豊富な白米表面の「サブアリューロン層」の削れを抑えるので、手洗米に比べて、ビタミンB1などの栄養素の残存量が約20%アップするということだ。お米を洗おうと思うことで洗いすぎていることもあるかもしれないし、反対に忙しい中お米を洗うことで洗いムラが生まれているかもしれない。ヘルシオ炊飯器はそういった悩みも解消してくれる。