鍋にも応用できるレシピです!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.にんじん、しょうがは千切りにし、えのきは根元を切り落とし2等分にし手でほぐす。油揚げは軽く油を拭き取り、細切りにする。2.ボウルに☆を入れてねばりが出るまでよく混ぜる。3.鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、肉だねをスプーンで一口大にすくって入れる。ふたをして肉に火が通るまで3分ほど弱めの中火で煮る。4.にんじん、えのき、油揚げを加えて、野菜が柔らかくなるまで2分煮て、みそを溶き入れる。器に盛り付け、しょうがをのせて完成。