紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。管理栄養士の長谷川です。日増しに暖かになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。暖かい日が多くなってきたので、散歩をしに大高緑地へいってきました。見た目もきれいで、食べやすかったと好評でした。おやつには、ひし餅をイメージした三色ゼリーを作りました。下から抹茶ゼリー、牛乳寒天、いちごゼリーの三層でひな祭りらしい見た目でいいわね~と喜んでいただけました。春の季節となりましたので、季節を感じる食事を提供していきたいです。