エビのクリームオムライス下関にあるeggcafeに行ってみた。雛の育成からパック詰めまで、全ての工程を一貫生産している出雲ファームの卵を全料理に使用しています。卵料理メインのお店です。駐車場は18台と多くあります。この日はあいにくの雨で外観写真がないのですが。女性客がほとんどでした。ご飯にしっかり味が付いているので、そのままでも美味しいです。ケチャップも付いてきます。昔懐かしな定食屋さんです。定食はボリューム満点なのに昭和プライスで、男性にはありがたいお店ですねえ。いつも気になっていたけど、たくさんのお店が立ち並ぶのでついつい後回しに。残念ながら、2018年1月末に閉店ということで、お邪魔してきました。お洒落なカフェで3Dラテアート。訪問した時は種類が6種類と言われてました。雑貨販売のスペースも併設してありましたよ。