右下のシソも、裏庭で大変なことになってまして。(--;)シイラ(白身魚)とひっつけて、天ぷらにしました。昨日は、豆腐のサラダにきゅうり少しと、イワシのつみれにひっつけて、シソを炒めました。夫のダイエット食も兼ねてます。0▲TOP2016.07.22きゅうりを食べるために。「あれ?入ってたんだ~」作戦で(笑)味の濃いゴーヤと一緒に炒めてみました。夫は私に言われるまで、きゅうりに気がつきませんでした!(@⌒ο⌒@)b*****それから、実家の帰りに、天神のナチュラルキッチンで見つけました!小さいブラウンのS字フック。́▽`=)ノフックが目立たなくなりました。明日、出窓の飾りつけを載せますね。今年は、きゅうりが豊作です。毎日、2本くらい収穫しています。二人暮らしなんだよね。ご近所さんも、みんな家庭菜園作ってるんだよね。がんばって、食べなきゃ!無印良品のバーニャカウダソース。うふふ~♪しかし!夫から、生のきゅうりは食べあきた。̄;)!!だから、今日の料理はがんばったよ!きゅうりとベーコンの炒め物!上のシーチキンマヨネーズは、生のきゅうりだけど。いつまで続くのか、きゅうり料理。0▲TOP2015.10.29パセリ前の記事の続きで。こちらも一緒にいただいたパセリです。3等分して、ひとつは冷凍に。ひとつクックパッドを見て、パセリのソースを作ってみました。天ぷらは、文句なく美味しいです♪パセリの苦味がやわらいで、甘くさえ感じる味に。ソース(鶏肉にかけてある緑色のソース)は生のニンニクを摩り下ろしたものを使っているのですが、これは、みじん切りにしてオリーブオイルでローストしたニンニクを使った方がよかったかも。食べた直後から、歯を磨きたい衝動に。週末、夫が、実家に行ったとき、たまたま来ていた知り合いにいーーーっぱいのお野菜を、おみやげにいただきました。0▲TOP2015.09.08ゴーヤとアスパラ昨日から、風が強くなってます。台風の影響でしょうか?進路に当たっている地方の方、どうぞお気をつけください。風は強かったのですが、ちょうどいいくらいに涼しかったので昨日は、庭の片付けをしました。ついでに収穫したのが、こちら♪ゴーヤと、ちょっと曲がったアスパラです(*^-^)採れたてのアスパラは、甘くて、美味しいんですよ~~♪でも、1本しかないので、こんな感じ。(;^_^Aゴーヤは、がんばって、食べてますが、ミニトマトに続き、そろそろ食べ飽きてきたころ。0▲TOP2015.09.06ジェノヴェーゼソース庭のバジルで、ジェノヴェーゼを作りました。最初に、松の実をフライパンで乾煎りしました。後は、材料をフードカッターに全部入れて、ガ~~~~ってやるだけ♪かんた~~ん♪(笑)冷凍にしておけば、保存もきくので、バジルが茂ってきたら、バサバサ刈り取って、ジェノヴェーゼを作っちゃうと、便利です。使うときは、自然解凍で。えびとパプリカで、1品。左上のゴーヤも庭で採れたものです。0▲TOP2015.08.29ぶどうのジュース台風で、庭のぶどう(デラウェア)の葉っぱが、ほとんどなくなってしまったので、まだ熟してない実も全部収穫して、ジュースにしました。ちなみに、熟していた実は、台風で落ちました。(T_T)収穫した実を、食べられる実と捨てる実に分別します。これが、結構大変!うちのデラウェアは、種無しの処理をしていないので小さい実なのに、しっかり種が入ってます。