黒牛、黒豚に続く「鹿児島の新たな黒」として誕生。「薩摩鶏」を父方、「横班プリマスロック」を母方に持つ地鶏です。弾力がありつつやわらかい食感が特徴。アミノ酸などの旨味成分を多く含んでおり、脂乗りがよくジューシーな味わいです。黒牛、黒豚に続く「鹿児島の新たな黒」として誕生。「薩摩鶏」を父方、「横班プリマスロック」を母方に持つ地鶏です。弾力がありつつやわらかい食感が特徴。アミノ酸などの旨味成分を多く含んでおり、脂乗りがよくジューシーな味わいです。※200品を超えるお礼の品をご用意しました。霧島市の地域ページをご覧ください!(↓画像をクリック♪)掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。