・(2011.10.**)奇しくも先日食べたばかりの「けいすけ北の章」が、広島に来ることに。丼があのけったいなものではなく、同じ品名でも仕様や材料が別物とのこと。なんとなく「ああ蟹かな」くらいの感じ。「すみれ」みたいなスパイス感も控えめ。逆に豚骨+鶏がらベースがくっきりとした輪郭を形成し、味噌ダレもこちらの方が濃厚な味わい。麺はやはり札幌ラーメン標準よりも細め。完成度はかなり高いバランスの良い一品。