昨日は、女子ソフトボールの試合に夢中になっていました。金メダルを撮った瞬間、涙が・・・・とても感動しました。選手の皆様、金メダルおめでとうございます。オリンピックにソフトボールを復活させて欲しいものです。ハウス和香りシリーズを作って第2弾を作りましたよ~。一味をピリッと効かせてみました。2玉ねぎを透明になるまでバターで炒める。3じゃがいもを炒め、油がなじんだら小麦粉を入れ2分炒める。4コンソメ&水を入れ、柔らかくなったらミキサーへ水分がなかったら牛乳を少し入れる。5鍋に入れ、味をみて塩で調える。一味をパッパッとお好みで入れ、混ぜる。今回は、牛乳のみにしたのであっさり。生クリームを入れるとこっくりした味になります。ミキサーは、量が多いので今回2回に分けました。冷やしても美味しいと思います。今日も一回ポチっポチッとと応援クリックしてくれると嬉しいです。←原文そのまま見た目も和柄でコロンとして可愛い~。丁寧に焙煎し、コクのある深い風味を実現!※焙炉(ほいろ)...本来は煎茶を手揉みで作る際に使用する用具を指す。加熱工程を焙炉と称しています。中のアーモンド生地は、甥っ子にまぜる作業を手伝ってもらいました。生クリームを添えるまでと思ったのですがカロリーを抑えるためにこのまま。yossyさんの記事で紹介されていたタカミメロンが実家へ大量に送られてきたのでひんやりスイーツ・アイスクリーム&フローズンに変身♪フローズンは、食べる暇がなくてアイスを試食してきました。昔から作られていて屏風山スイカ・タカミ(メロン)が作られています。私にとって思い出の夏の味です。アイスクリームは、卵と生クリームと砂糖で作成フローズンは、ヨーグルト・メロン・レモン汁・砂糖で作成タカミの上品な甘さで美味しいアイスになりました。memory's*2008年08月18日おはよー。7時間近くかけて帰宅しました。お休み中にもかかわらず、訪問してくださった方ありがとうございます。昨日、朝4時半に起き、なぜか同じルートの電車なのに1時間近く余分に時間がかかり7時間近くかけて帰宅しました。お休み中にもかかわらず、訪問してくださった方ありがとうございます。お盆休みは、甥っ子と一緒にスイーツを作ったり、遊んだり、合間に近くの温泉に行ったりと出かけることよりも家にいることが多い感じでした。主人が来てから悪かったお天気も土曜日に回復したので家族で海へ行きました。上の写真2枚は、一眼レフ父が趣味の一つとして始めたので借りて撮影してみました。向こう岸に見えるのは、下北半島です。海の色が携帯のカメラとぜんぜん違ってとてもキレイ~。一眼レフがますます欲しくなりました。皆でわいわいお弁当を食べて、海でパチャパチャ♪(私は、足だけいれました。)楽しい夏の思い出となりました。今週、一週間お仕事を頑張ったら来週は、旅行へ。皆さんの暖かいポチ、嬉しく思っています。ouchidegohan365Tweet*和香り七味唐がらしde鯛のマリネ風サラダ*2008年08月08日おはよー。和香り3種のモニターが当たりました。レシピブログさんありがとうございます。和香り3種のモニターが当たりました。レシピブログさんありがとうございます。←原文そのまま作ったものは、マリネ風サラダ、胡椒のかわりに七味唐辛子を使いました山椒の香りもほのかにしていつもの七味とちょっと違って美味しい。3マリネ液と鯛・玉ネギ・パプリカをあえる。冷やしても美味しいと思います。丁寧に焙煎し、コクのある深い風味を実現!※焙炉(ほいろ)...本来は煎茶を手揉みで作る際に使用する用具を指す。加熱工程を焙炉と称しています。■http://www.recipe-blog.jp/special/2008/07/080724a.html見た目も和柄でコロンとして可愛い~。今日も一回ぽちっと応援クリックしてくれると嬉しいです。続きを読む*夏野菜*おはよー。新鮮野菜が好きな私は、すかさず会話に入り、新鮮野菜を食べたいアピールをします(^^)上司の元部下だった方で別会社にもかかわらず私の会社のお手伝いをしてくださる人がいます。まめな方でとてもいい人なのですがお酒を飲むとエロ親父に変身することが難です(◎-◎)昨日もお手伝いをお願いしたのですがさりげなく趣味で作られたお野菜をいっぱい持ってきて下さいました~~♪ゴーヤ・きゅうり・枝豆・ミニトマト・ししとう・オクラオクラがこんなに大きいのは、初めて見ました。主人が珍しくリクエストしてくれ、野菜の揚げびたしが食べた~いというのでトマトも入れて作ってみました。夏は、冷たくして食べます。枝豆は、この3倍もあったのですが1/3だけ残して主人が美味しい~って食べちゃいました。残りは、冷凍にしてビィシソワーズにしようかな?オクラは、塩で余分な毛を取り、焼いてお味噌で食べましたが美味しかったですよ~。美味しいお野菜ご馳走様でした~。ちなみに上司は、70才近いです。新潟弁を使い、「い」と「え」が逆転し、北信越をホクシンイツといれ、パソコンの変換でイチゴのイチが出ない~と言ったことが・・・・(◎-◎)70歳近いと思えないそのパワーで今日も朝早く起きて職場に来ているはず。お盆休みまで後二日、頑張って行ってきます。カレーうどんへのコメありがとうございます。茹でることなく美味しい麺が食べれることは、夏は、特に嬉しいですよね。ちなみに・・・・・・ふっふ~ん♪♪♪のお店で見かけましたよ。12食は、さすがに多かったので少しおすそ分けしました。あとは、冷凍しています。器についてですが底がある器なので小さく見えますがいっぱい入ります。間口が狭いのでゆで卵が巨大に見えたんですね(笑)大きいどんぶりを出すよりも使いやすいので気に入っています。古奈屋の味には、遠いかもしれないけれど牛乳や生クリームを入れるとまろやかで美味しいですよ。今日も一回ぽちっぽちっとと応援クリックしてくれると嬉しいです。流水麺を使って・・・・*2008年08月06日おはよー。嬉しいことにレシピブログさんのモニターが立て続けに当たっています。レシピブログさんありがとうございます。水でほぐすだけと簡単なのですがつるつるしてのどごしもよく美味しい~。嬉しいことにレシピブログさんのモニターが立て続けに当たっています。レシピブログさんありがとうございます。水でほぐすだけと簡単なのですがつるつるしてのどごしもよく美味しい~。夏にぴったりということでカレーうどんを作ってみました。生クリームを少し入れても美味しいです。簡単に作りたい方は、めんつゆを利用してもいいと思います。1流水めんをさっと水にくぐらせ丼に入れておく。2水を沸騰させ、豚肉、タマネギを入れる。3豚肉が煮えたら顆粒だしをいれ、ルーを入れる。4味を見ながら醤油をいれ、味が調ったら牛乳を混ぜいれる。冷やしても美味しいと思います。誕生から21年を迎えるロングセラー商品です。食品添加物を使わず、天然の素材のみで作り上げたので、お子さまにも安心して食べさせることができます。今日も一回ぽちっと応援クリックしてくれると嬉しいです。