露地トマト(桃太郎)藤井農園の露地栽培のトマトは桃太郎という品種です。桃太郎は、甘味と酸味のバランスが絶妙で、味が濃いトマトです。食べるとトマトの美味しさがいつまでも口の中に広がるような濃厚さです。ハウストマト(フルティカ)藤井農園のハウス栽培のトマトはフルティカという品種です。糖度7〜8度で甘みが強いフルーツトマトです。果皮が薄く口に残りにくいのでそのままでも食べやすく、おやつ感覚でパクパク食べてしまいます。トマトが苦手な方にも喜んでいただけるトマトです。​ジャガイモ藤井農園で栽培しているジャガイモの品種はキタアカリです。甘みが強く加熱するとホクホクするのが特徴です。毎年5月下旬に収穫時期を迎えますが、その際には収穫祭と称して消費者の方と一緒にジャガイモ掘りやBBQをして楽しみながら収穫をしています。ウスイエンドウ碓井豌豆(ウスイエンドウ)は明治時代にアメリカから導入され、羽曳野市の碓井地区で栽培が始められました。小型でさやと豆は淡い色ですが、粒が大きく甘味が強いのが特徴で、「なにわの伝統野菜」として大阪府に認証されています。