オーツオートミールはもともとグルテンフリーの食品ですが、完全にグルテンを避けたいなら、『グルテンフリー表示のもの』を買うことをおすすめします。オートミールにグルテンは入ってるの?オートミールの原料であるオーツ麦(えん麦)に、グルテンは入っていません。グルテンを含む小麦と同じ工場で製造されていたり、小麦と同じ耕地で作付けされていたりすると、グルテンが混入するリスクがあります。このように、原材料に使用していないにもかかわらず、生産時にアレルギー物質が混入してしまうことを食品業界では、コンタミネーション(混入)と言います。このコンタミネーションは、表示の義務はなく「注意喚起の表示を推奨」となっています(2019年3月1日現在)。見かける「本製品の製造工場では、小麦や卵を含む製品を生産しています」などの表示がありますが、これは、義務ではなく自主的に表示をしているもの。書いていないからと言って安心はできません。グルテンの混入しない環境で製造されたオートミール製品に「グルテンフリー」などの表示がされています。そんな、グルテンフリー表示のあるのオートミールをご紹介します。腸活のために、オートミールを食べはじめたところ、お通じがとっても順調になりました。それ以来、オートミールでいろんな料理を楽しんでいます。オートミール好きの方、オートミールに興味のある方、どうぞよろしくお願いいたします。Reserved.オートミールを知るレシピ。