2019.05.24現代では調味料として使われるのが一般的なみりんですが実はもともとは甘いお酒として飲んで楽しまれるものでした。発酵によってできた香り高さと深みのある甘みが味わえます。ここでは飲んで美味しい本格本みりんをカクテルとして楽しむためのみりんカクテルレシピを紹介していきます。作る時のポイント『みりん×ミルク』で大人カルーアミルクの出来上がりしっかりと熟成された本みりんには甘み以外にも熟成香と言われる香りや苦味や酸味が折り重なった深い味わいがあります。熟成された本みりんは味わいも深いんですが、味が複雑すぎるゆえにちょっと飲みづらさを感じることも。福みりん』を使ってみりんのカルーアミルクを作ります。福みりん』をのむと本みりんの概念がくずれた1シャンパングラスを用意2本みりんを注ぐ3牛乳を本みりんと同量注ぐ作る時のポイント熟成度の高い(色の濃い)本みりんで作ると、よりカルーアミルクのほろ苦い味に近くなります。(熟成期間◯年などのものだとなお良し)ストレートでは飲みにくいような本格焼酎のクセが強いものや熟成度の高いものほどミルクのまろやかさと合わせた時に美味しさを発揮してくれます!上級者は本みりんを注いだ後に氷をグラスいっぱいまで入れてその後にミルクをゆっくり注ぐと牛乳をみりんが混ざらずに見た目もきれいなツートンのカクテルができます。むみりん】みりんカクテル【梅酒女子必見】お米の甘みだけで仕込んだ「みりん梅酒」がヘルシーでとっても美味しい!フルーティーで爽やか。フルーティーな甘みと爽やかな香りが特徴の梅酒。実はもともとは甘いお酒として飲んで楽しまれるものでした。実はもともとは甘いお酒として飲んで楽しまれるものでした。して注目されています。実はもともとは甘いお酒として飲んで楽しまれるものでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。