┌(=^..^=)┘♪お元気さまです!ありがとうサービスの社長室より、立花がお送りしております。今日は、ありがとうサービスの子会社の株式会社小原ハムについて少しご紹介します。小原ハムは、しまなみ海道が通っている愛媛県今治市大島にあるハム工房です。冷凍肉は冷凍時に中の水分が膨張し細胞膜を破壊してしまいます。その為解凍時に中の水分が流れ出てしまい味が落ちます。添加物を控える肉本来の食感・うま味を味わうことができます。昔ながらの直下式くん煙室で炭火乾燥します。色・香り・風味が損なわれにくいと言われています。このように1つ1つ手作り。こんなこだわったハムなので、年末のお歳暮、夏のお中元では大量に注文をいただきました。今治市内の各店でもお取扱いいただいておりますので、ぜひ、足を運んでみて下さい!!(ただいま、ネットでの注文はストップさせていただいております。ご了承ください)·゚+.。