下記の条件を設定して「検索する」ボタンを押してください。管理栄養士など専門の資格を持つインストラクターから技術と知識を学びながら楽しくレッスンしませんか。「お料理をはじめたばかりの方」や「もっと上手くなりたい!と思っている方」なども<ちょっと知りたい>が聞けて<コツ>も学べる。春に旬を迎える食材をふんだんに取り入れて、ひと手間かけたとっておきのおもてなしメニューです。レモンとキルシュ香る爽やかなチーズクリームと、フランボワーズピューレを加えた甘酸っぱ~いクリームを、ダコワーズ生地でサンド。エンガディナーはクルミの産地として有名なスイス、エンガディン地方の焼菓子。クルミたっぷりのヌガーをサクサクのタルト生地にとじ込めて焼きあげます。洋梨がぎっしり並んだアップサイドダウンケーキ。今夜はこれに決まり!!そのまま食べても、ごはんにかけても。あんぱんの中に求肥を包んでアレンジ☆ねじねじあんパンは上品な抹茶の香りを楽しみましょう。国産小麦を使っていろいろなメニューを作っちゃおう!というプロジェクト。“森映子先生”に教えていただくスペシャルレッスンです。国産小麦を使っていろいろなメニューを作っちゃおう!というプロジェクト。最新のSiセンサーコンロの便利機能を使いこなして、調理実演を楽しんでいただきます。最新のSiセンサーコンロの便利機能を使いこなして、調理実演を楽しんでいただきます。バタークリームにはオレンジの皮、ガナッシュにはオレンジピールを加えてさわやかなオペラに仕上げます。経験豊富なインストラクターがわかりやすくアドバイスするリュクスな甘い時間。大人の遊び心いっぱいの季節を楽しむおもてなし料理です。数あるレシピの中から選ばれたスタッフ一押しメニュー【ボンブ・オ・フロマージュ】。スポンジ生地のクラムをまとった、とっても美味しいレアチーズケーキ。林周平シェフをお迎えします。作ったケーキはお持ち帰り。