買い物かごに入れるお気に入りツイート能登の海から生まれました能登の海を原料に時間と労力をかけてまさに「手塩にかけて」手作りされた塩です。電気分解で作られた塩とは違い、サプリメントではとうてい摂取できないほどたくさんの種類のミネラルを含んでいます。した辛さがなくまろやか。それでいて甘みも感じられるのは、この自然のミネラルの働き。食材本来のうまみを上手に引き出してくれると、料理人にも好評です。能登の海を母とする魚介類とは抜群の相性。焼き魚の味がひと味もふた味も違いますよ!お遣い物にも最適な一番塩のと珠洲塩は、釜の上層部から最初に取り上げる極上品。おみやげや贈答品としてもおすすめです。粗めで手作り塩の味をはっきりと感じることができます。口溶けがいいので、おにぎりのほか、天ぷらに添えるなど薬味感覚で使うにもぴったりです。昔ながらの塩作りが行われている珠洲の中でも、新海塩産業の塩は製法に特徴があります。それは塩作りのファーストステップ、海水の濃縮方法に流下式塩田を採用していること。天然のよしで作ったすだれを斜めにたらし、海から引き込んだ海水を何度も何度も循環させて吹きかけ、工房内を通り抜ける海風と太陽の日差しで水分を蒸発させ、塩分を濃縮させる方法です。原料は能登半島珠洲沖のきれいな海水のみ。混じり物のない、清潔な塩が出来上がるのです。能登の良い品をあなたの暮らしにも。送料・お支払方法についてヤマト運輸または、ゆうパックでお届けいたします。セキュリティ・個人情報保護について当サイトでは、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、GMOグローバルサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。ブラウザアドレスバーの鍵マーク(保護された通信)が暗号化の印です。31:定休日ネットでのご注文は365日24時間いつでも承っております。※4営業日以内を目安に発送しております。日本酒等、商品によって発送まで少々時間がかかるものや、地豆腐セット等、発送曜日が決まっているものもございますので、商品ページを確認くださいませ。※メールが届かないことが多くなっております。メールが届くように設定をお願いします。お届け日に関することやご返信が必要なことがございます。大切なご連絡が届くように、ご協力をお願い致します。reserved.>。