らーめんカレーの塩味が強い!と感じたけれど、あとで喉が乾いたりしなかったので、塩分が多いわけではないみたい。カレーは辛味よりまろやかな旨味が勝ってて、ちょい物足りない。麺を食い終えて、残ったつけ汁にライスを投入したら抜群だった。行こう(@_...カレーつけ麺2019-08-06また、いなりらーめん久しぶりに醤油。見た目は魚介とあんまり変わらない(^-^)また、いなり2019-08-01ひごもんずで台湾ラーメンらーめん去年三鷹駅前にオープンしたひごもんず。フランチャイズ営業らしい。元の店は、桂花出身の方が始めた店だとか。あぁ、それでマー油だったり、独特の細麺だったりなのかと膝を打つ。たしかに桂花っぽさがあるよな...とか書いてるわしは台湾ラーメ...ひごもんずで台湾ラーメン2019-07-28ひっさしぶりにいなりらーめん限定ラーメンをスルーして、いつもの魚介スープ。ここの平打ち細麺、ほんっと好き(^-^)vひっさしぶりにいなり2019-07-25口内炎が治ったのでさっそく担担麺らーめん紅虎の担担麺は、個人的NGな八角がけっこうな量はいってるので、いつもならオーダーしないんだけど、今日は体調もいいし、スープを飲み干さなければ大丈夫だろうという判断。何年振りかだったけど、ここはすするとむせるタイプの辛さ。午前中だったので...口内炎が治ったのでさっそく担担麺2019-07-19175°DENO担担麺らーめん早川書房へ打ち合せに行ったら...例の台湾ラーメンの店のすぐそばに、175°DENOが出店していた。グーグルマップにはまだ反映されていない。検索してみたら6月1日オープンだった。マスコミを上手に利用して露出&北海道以外への進出をしているので、...175°DENO担担麺2019-07-08白醤油を開発しましたらーめんという張り紙を見て、試してみよう!と思っていたのに食券を買っている間にけろっと失念。美味いけど次の機会は白醤油(^-^)白醤油を開発しました2019-07-02新橋をさまよい歩くらーめんお目当ての担担麺の店が2軒あって、どちらかに行ってみようと思っていたが、どちらも営業時間外だった。グーグル情報だと連続営業だったけれど、ランチから夜営業の間が休みってパターン。いうか、今月は都合10回くらい赤坂に来てるな...。ランチタイムだったので、メニューを見て入店。食ってから気づく、あ、この店、2度目だ。パクチーはどくだみの香りがして、あんまり得意じゃな...ヨダレ鶏涼麺2019-06-19辛つけ麺780円らーめん今月10回目の赤坂。赤坂に行ったら...シリーズはここんとこお休み。つけ麺は好きだが太麺はいまいちって面倒な拗らせオヤジなのだが、ツルツルシコシコ度でOKな太麺もある。辛つけ麺780円2019-06-08麻辣刀削麺らーめん税抜980円。四番町で、以前から気になっていた四川の店に入る。打ち合せが長引いて、昼飯をくいっぱぐれてたので、ついでによだれ鶏もオーダー。夜9時に入ったら客は誰もいなかったぞ。麺は極細、トッピングは8種類のうちから3つチョイス。