トロ~リ濃厚!アボカニクリームコロッケ!|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。(フライパンにひく用)▼▼詳しいレシピはこちら▼▼http://s.macaro-ni.jp/2ksTkZE■下ごしらえ・カニカマは半分に切って手で割いておきます。■作り方(調理時間:60分)1アボカドの皮をむき、0.5cm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにして600Wレンジで2分前後加熱しておきます。2ベシャメルソースを作ります。牛乳は温かいほうがダマになりにくいため、常温にしておきます。3フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、泡が立ってきたら小麦粉を全て加えて、ゴムベラ(または木べら)で混ぜ合わせます。(小麦粉がバターを吸って、かたまりになるまで混ぜます。)4牛乳を3~4回に分けて加えて混ぜていきます。牛乳の1/4を加えたら手早く混ぜてなめらかにして、それを繰り返します。すべて混ぜたら、煮立たせすぎに注意しながら、トロリとなるまで混ぜながら加熱します。5ソースに、ローリエ、玉ねぎ、アボカド、カニカマを入れて、混ぜ合わせながら中火で加熱します。※食材から水分がでて、ソースがゆるくなる場合があるので、トロトロの状態になるまで水分を飛ばしつつ煮詰めてください。6塩・こしょうで味を整えて、ベシャメルソースは完成です。ローリエはこの時点で抜いてください。7バットなどの平たい器に移して粗熱をとってから、ラップをして冷蔵庫で冷やします。手で成形できるような(状態や量にもよりますが、1時間30分~3時間ほどです。)※固まりにくい場合には、冷凍庫で短時間冷やしてください。凍らせすぎないように注意8コロッケの形を作ります。ちくわのゆかり揚げ00:30おやつにも。のび〜るチーズのちくわアメリカンドッグ00:41調味料1つで。とろろ明太の和風パスタ00:31パクパク食べられる。ひと口今川焼き00:45白玉粉でもちもち。甘辛しょうゆのじゃがいももち00:55朝食にぴったり。「食」と「女性」が主役のライフスタイルマガジンの人気記事ホットケーキミックスで簡単。ピザパン00:52噛めば噛むほどうま味が広がる!「旨辛ごぼう唐揚げ」00:50調味料いらず。瞳のプロが本人の目...03:224藤原竜也&竹内涼真『太陽は動かない』新キャストに多部未華子ら豪華俳...00:305子猫に近づきたいけど、勇気が出ない柴犬さん。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。