珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。コロンビアスプレモの強いコクをベースに、ブラジルの柔らかさ、ガテマラの上品なコクを加えた深煎りのブレンドをつくり、「寛ぎのブレンド」と名付けました。その名のとおり、ゆったりとリラックスされたい時に是非とも召し上がって頂きたい珈琲です。珍しい秋色のデンファレを生けました。秋が深まって、まわりのいろんな物の色合いが深く落ち着いてきました。今が私の一番好きな季節です。実は今ハッと閃いた、たくらみごとがひとつございます。スタッフの皆さま、ご協力の程宜しくお願いいたします。