カテゴリ:道の駅うずしおのご紹介Tweet道の駅うずしおのホームページご覧いただきましてありがとうございます。本日より道の駅うずしおレストラン新メニューの登場です!天皇陛下即位の大嘗祭にて兵庫県を代表して献上された淡路島鳴門海峡産の天然真鯛!その名も『献上鯛の波鮨』2,420円(税込)天然真鯛だからこその≪赤≫!敷き詰められた姿はまさに波の様!鯛の身を土佐醤油にて軽く彩り、酢飯には山椒、大葉、ゴマを合わせています。鯛を味わった後、ワサビ、べっ甲卵と共に食すのがおすすめです。中で献上され続けてきた逸品を歴史を感じながら楽しんでいただければと思います。天然真鯛のため水揚げ、入荷がない時もございますのでご了承くださいませ。道の駅うずしおスタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。【公式】道の駅うずしお[読売新聞]にて、道の駅うずしお「2020年たまねぎまき!」が紹介されました。[読売新聞]にて、道の駅うずしお「2020年たまねぎまき!」が紹介されました。