採用情報EMグループホームEMを楽しむレシピ主食みんな大好きEMカレーライス!揚げ野菜トッピング主食みんな大好きEMカレーライス!揚げ野菜トッピング主食カレーは幅広い層に親しまれる、みんなの定番メニュー。風味豊かなスパイスには、体を温めたり新陳代謝を促す効果もあります。油:大さじ1水又はりんごジュース:700ccさつま芋(いちょう切り):50gしめじ:50gEMてぃだの生塩:一つまみ手仕込みそ:70g出し汁:700ccEM蘇生カレー:1パックEM蘇生醤:小さじ2練りゴマ:大さじ1揚げ野菜:かぼちゃ・れんこん・ごぼう・パプリカなど作り方1.ねぎはくし切り、にんじん、かぼちゃ、じゃがいもは一口大に切る。2.鍋に油を熱し、玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。残りの野菜も加えて炒める。3.700ccの水(りんごジュース)を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。4.野菜が柔らかくなったらカレールウを加え、よくかき混ぜてとろみがでるまで煮込む。隠し味に醤油と練りゴマを入れる。5.旬の野菜(根菜など)を薄くスライスし、素揚げする。6.お皿にルウをしき、ご飯を盛り、揚げ野菜を飾る。Reseerved.本サイト掲載記事およびイメージの無断転載・使用を禁じます。Reseerved.。