サポート中小飲食店を応援する会では、あなたのお店の課題を解決し、価値ある目標を段階を追って達成していけるよう有益な情報の発信やツールなどの紹介を行っていくことを目的としています。2017-02-06返済金減額のポイント日本飲食店パートナー協会の阿保です。「返済金の最少化」についてお話しします。今回は専門外のこ...返済金減額のポイント2017-02-05借りたカネは返すな!日本飲食店パートナー協会の阿保です。今日のブログから『弱者の戦略』に話を戻します。固定費を最少化するのが一番効果的です。~~~~...借りたカネは返すな!2017-02-04仕事を任せるときのコツ日本飲食店パートナー協会の阿保です。求人のフックのかけ方についてお伝えしました。日本飲食店パートナー協会の阿保です。このようなメールをもらいました。いつもブログ楽しく読んでます。店の状況を改めて見つめるきっかけと...求人のフックのかけ方2017-02-02アルバイトスタッフのシフトコントロール日本飲食店パートナー協会の阿保です。固定の人件費のリスクを考えました。コストの面で本当に大きなリスクとなります。一度雇用をしたら、お店の都合で辞めてもら...アルバイトスタッフのシフトコントロール2017-02-01リピーター客を獲得することが利益を残すポイントです。中小飲食店を応援する会の前田展明です。すべてのお客様の購買回数の割合をグラフにしたことがあります。約半分の52%を占めていました。残りの約半分の48%がリピー...リピーター客を獲得することが利益を残すポイントです。2017-01-31極論思考で可能性を最大化する日本飲食店パートナー協会の阿保です。昨日までは家賃の減額交渉がテーマでした。この機会に一度チャレンジしてください。中小飲食店を応援する会の前田展明です。売上を伸ばしていくうえで知っておいてもらいたいことがります。新規客の獲得コストとリピーター客の獲得コストのちがいです。日本飲食店パートナー協会の阿保です。絶対に欠かせないのは『弱者の戦略』です。潰れない店にしておくこと。仮に今まで苦しかった経営でも...不思議なお店の『サバイバル伝説』2017-01-28V字回復したお店の共通点とは?日本飲食店パートナー協会の阿保です。今日は『V字回復』の話をします。そのまま一気に突き抜けるのが『V時回復』ですね。長期にわたっての低迷...V字回復したお店の共通点とは?2017-01-27レッドカード級のタブーです!日本飲食店パートナー協会の阿保です。余裕のある人にはあまり関係ありません。知っておくと便利かもです。商売を辞めるタイミングかも...レッドカード級のタブーです!2017-01-26有効期限はどうすればいい?日本飲食店パートナー協会の阿保です。クーポン券をつけようという話をしました。目的は効果測定をするためでしたね。日本飲食店パートナー協会の阿保です。毎回のように次の質問をもらいます。そこから説明が必要だったんですね~。いうことで...販促費をドブに捨てない唯一の方法2017-01-23レポートダウンロードできるようになりました。毎日の業務、本当にお疲れ様です。レポートをダウンロードできるようにしました。最初に3つのレポートをご案内できるようにしました。3回に分けてダウンロードURLをお知らせし...レポートダウンロードできるようになりました。2017-01-22タダ(無料)で新規客を集める!日本飲食店パートナー協会の阿保です。重要なマインドセットのまとめです。一昨日は「1)顧客生涯価値」について考えました。[新規客]=[生涯利用回数5...タダ(無料)で新規客を集める!2017-01-21タダ(無料)で経営資産を構築する!日本飲食店パートナー協会の阿保です。大切なマインドセットのまとめです。前々回は「1)顧客生涯価値」について考えました。日本飲食店パートナー協会の阿保です。新規客の集客では利益はいらない理由をお伝えします。経営者の≪マインドセット≫にあります。「新規客からの利益はいらない...利益なんていらない理由2017-01-19一気に売上を改善する方法をプレゼントします。近日、私が以前に作ったレポートをダウンロードできるようにします。久しぶりに読み返したのですが、今でも十分に役立つ内容だと思います。無料でダウンロードできるようにしますので、ぜひ活用されてください。http://han...一気に売上を改善する方法をプレゼントします。日本飲食店パートナー協会の阿保です。大切なマインドセットの話です。昨日は「1)顧客生涯価値」についてお伝えしました。日本飲食店パートナー協会の阿保です。新規客の集客では利益はいらない理由をお伝えします。経営者の≪マインドセット≫にあります。地元の隠れ家的なフレンチレストランに行きました。私も、それまではそのお店のことを知りませんでした。思いま...主婦の情報網は凄い2017-01-18<限界利益>を武器に変える日本飲食店パートナー協会の阿保です。新規客を圧倒的に集める秘密についてお伝えします。圧倒的な新規客の集客ができるかどうかは...<限界利益>を武器に変える2017-01-17社長の仕事は何でしょうか?先日、お店を閉店した方と、お話する機会がありました。不況の煽りをうけたと言っていました。新規客を圧倒的に集める秘密について話します。変化を拒否する傾向...<秘密>新規客を圧倒的に集める!2017-01-16ついてる!今日のブログも「コトバ」の力についてです。銀座まるかんの創業者「斎藤一人さん」の話をします。「スリムドカン」や「歩...ついてる!2017-01-15オンラインでお客様にみつけてもらうあるリサーチ会社によれば、消費者の97%は、買い物をする際にネットで検索するということです。私自身も、私の周りの人もそうですが、病院に行くとき、遊びに行くとき、お店を探すときなど行動を起こす前にネットで検索します。成長を支援する、繁盛店販促マスターの阿保です。昔話をさせてください。ある店長からボコボコに殴られたことがあります。2017-01-14販促費をドブに捨てない唯一の方法。日本飲食店パートナー協会の阿保です。毎回のように次の質問をもらいます。そこから説明が必要だったんですね~。いうことで...販促費をドブに捨てない唯一の方法。2017-01-14一番うれしいコトバを意識して使う日本飲食店パートナー協会の阿保です。今日は人生を変える「コトバ」をお伝えします。出逢った人たちとの関係性が変わる魔法のコトバです。お客様か...一番うれしいコトバを意識して使う2017-01-137年1000店の西山社長が創業期にやったこと日本飲食店パートナー協会の阿保です。外食虎塾に参加してきました。メイン講師は牛角の創業者である西山知義社長。冷めたピザは不味い一点集中がもたらす驚きの効果95%以上が知らない、人件費を抑えるコツビジネスチャンスに掲載されました。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。