監修HOMEダイエットマッシュルームの簡単レシピ!ソテーやアヒージョなど2選Dietダイエット食べる2019.11.09マッシュルームの簡単レシピ!ソテーやアヒージョなど2選Shareお気に入り7通年で手に入るマッシュルームは、うまみ成分であるグルタミン酸330mg、アスパラギン酸140mg(生、可食部100g当たり)を含んでおり、コクのある味が魅力。今回は、マッシュルームが主役のレシピを2つ紹介します。おいしいマッシュルームの選び方はコチラマッシュルームのうまみを堪能するレシピ2選マッシュルームをメインにした、おかずにぴったりのレシピです。沸騰したお湯に、ほうれん草をさっとくぐらせ、冷水にさらす。ほうれん草の水気を絞り、根を切り落としてから約4cmの長さに切る。マッシュルームを4等分に切る。フライパンにサラダ油とニンニクを入れて、3を中火で3~4分ほど炒める。4にバターを加えて溶かし、2を入れてさっと炒めて、塩・こしょうで味を調えたら完成。memoサラダ油の代わりにごま油を、こしょうの代わりに黒こしょうを使うと中華風になります。作り方フライパンにオリーブオイルを注いで火にかけ、スライスしたニンニクを入れる。ベーコンは約1cm幅に切っておく。ニンニクの周りに小さな泡が出始めたら、マッシュルームを加える。マッシュルームがうっすらときつね色になってきたら、2を入れ、塩・こしょうで味を調える。最後にパセリを散らして完成。最後にマッシュルームをメインに使って、そのおいしさをぜひ楽しんでください。KAGOME毎日の生活を、野菜でたのしく。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。