ヒガンフグの魚たちヒガンフグhomeTweetヒガンフグ関東ではアカメフグ。★所属:フグ科トラフグより美味しいといわれる絶品フグ。【大きさ】:30cm程度。【エリア】:本州以南。釣り船から、カットウと呼ばれる仕掛けで釣ることが多い。カットウは、餌を付ける針と、フグを掛ける針が違う仕掛け。【フグ】カットウ釣り主に関東で人気のフグを釣るための独特の釣り方。体験ヒガンフグに関する体験・報告。2016/11先月初めて体験したアカメフグ釣り。内臓などに毒を持っているので、素人が調理はNG。唐揚げ、刺身、鍋が美味。刺身にするのであれば、4日~10日ほど冷蔵庫で寝かすとよい。釣った当日刺身にすると、固くて味がしない。猛毒ヒガンフグの場合、内臓や皮などに毒がある。フグ毒テトロドトキシンによる、青酸カリの1000倍の猛毒。kamome.club。