S各¥800(税別)/h+(堀江陶器)このウェブサイトを始めたばかりのころ、「5分でできるクイックおつまみ」をいくつか続けて掲載して、ご好評をいただきました。クイックレシピをまとめて見るにはこちら洋風のものは上記でご紹介しているので、今回は和風のクイックおつまみを3品、ご紹介したいと思います。こちらは冷蔵庫にいつもあるようなもので作れて、さらに簡単。3品作っても5分かからないかもしれません。直訳すると「ひき肉のステーキ」。フライパンで簡単に作れるミンチステーキです。クイックレシピ,公開レシピ本来ならばお米を炒めてからスープで炊くリゾットの食感を、かために炊いておいたごはんを使って実現したアイディアレシピです。そのごはんを冷凍でストックしておけば、いつでもアルデンテのリゾットが食べられるというわけ。写真とテキストの無断転載は禁じられています。