食べたら良かったかしら。なにやら歩いていると、撮影会があり、横からコンデジでたくさん写真を撮ってらっしゃる方がいたので、便乗して、デジイチでがっつり撮影してみようとしたら、だめだーと言われてしまいました。有名人なのでしょうか?よくわからないです。あるということで、一緒に参加していた方とビールを頂に参加。私は牡蠣は駄目なので、ビールだけ頂きました:)恵比寿なのに、黄金比の7:3では無かったです><詳しくは後ほどw。恵比寿記念館でのお勉強の始まり(笑)ということで、恵比寿様のお迎えです。入り口を過ぎると、空き缶で作られたオブジェがありました。中にはディスプレイがあり、紹介ビデオが流れています。YEBISUと記載があり「ちょっと待て!恵比寿様を踏まないで。福を呼ぶ神様を踏んじゃ駄目ですね!さて、進むと、恵比寿様がさらに待ってくれています(笑)さて、ツアーの開始です!ここからずしずし、写真で紹介しちゃいますねっ。ツアーで説明をしてくださる池田さん。快く、日記での紹介、及び使用を~快諾してくださいました。ありがとうございます(^^)一番最初に発売(1890年/明治23年)された恵比寿ビールだそうです。1893年(明治26年)万国博に出品されたビールだそうです。恵比寿ビアホールだそうです。1894年(明治27年)1895年(明治28年)1900年(明治33年)1901年には、ビールのつまみとして、オムレツ、キャベツだったそうです。1912年(明治45年)、コルク栓から王冠に変わった時期。1919年(明治46年)冷やしおでんで食べられたそうです。1922年(明治49年)1935年(昭和10年)発売。1936年(昭和11年)発売。つまみは、たくわんや漬け物とセットになったようです。百罾(ひゃっけん)が毎日の用に食した小鯛の塩焼きとビール。1942年(昭和17年)1943年(昭和18年)ブランド名が消された業務用だそうだ。1971年(昭和47年)1983年(昭和58年)、私が1歳の頃のビールですっ1984年(昭和59年)1986年(昭和61年)1991年(平成3年)、よく見覚えのあるラベルです。ヱビスビールのメロディーだったかが入っていました(記憶曖昧w)漫画で紹介されたヱビスビールのシーンが紹介されています。各年代のポスターもあったので、紹介してみましょう。ここから大人の実習です!(笑)塩えんどう!うまいっ!ということで、ビールの試飲です!ヱビスビールのおいしい入れ方を池田さんが教えてくださいました!お勉強です!勢いよく、グラスに泡立てるように注ぎます。時間がたつと、泡が引いてきます。泡が引いてきたら、ゆっくりとグラスの9割ぐらいまで注ぎます。最後にゆっくりと残りを注ぎます。黄金といわれる7:3の割合で完成。いうことで、ビアカウンター!最後にグッズを散策。マウスパッドが売っていました。のんべえのあなた!いかがでしょうか(笑)そんなわけで、実習勉強会が終わりました!参加費500円ツアー付きでこの料金。