(初回は契約時に50%支払、残りの50%は出荷時)、出荷保証付き。その他、詳細はご相談を承ります。*半製品カカオバター、カカオリカー、カカオパウダーご希望のカカオ豆を使用したカカオバターを生産いたします。数量、価格については、ご相談ください。出荷時期(リードタイム)はご注文量や時期により、3-5週間です。原料のカカオ豆を当社の加工工場で加工処理します。ヨーロッパ水準の高品質の半製品をご提供いたします。最新設備を備えた加工処理工場は小規模(年間1万トンの処理能力)ながら、ハイエンド市場に向けた半製品加工を可能にしています。処理能力は300kg/h(カカオ豆ベース)、設備はロースター、ウィンアワー、プレリファイナー、グランダー、プレス(バター抽出)、低速ボールリファイナー、テンパリングマシン、ファットメルター、ポンプ、テクニカルパイプ、パウダーフィーダー、ミキサー、ボールミル、ストレージタンク、モールドなど。弊社プラント使用の設備機器類が発生する鉄分は極めて低く、チョコレートに混入する量は4ppm以下です。これは、多くの既存プラントが発生する(最大200ppm)に比べると大きな違いになり、これによって製品の寿命や機器類の耐用年数にも大きく貢献しています。*カカオ最終製品(クーベルチュール、チョコレートバー、ボンボン、カカオミックスなど)高級カカオ豆をふんだんに使用した高級チョコレート製品をOEMで生産いたします。ギフト市場を中心に日本への進出を目指します。S.A.S.社)は、現地の生産農家と緊密な連携をとり、農機具の手配や出荷前の資金提供などを通して、知識と技術を供与することで、高品質で安定した原料(カカオ豆)の栽培と収穫に努めています。今後は、技術提携しているエクアドル在住の最も権威あるカカオ豆加工専門家の協力の下、特別な発酵・乾燥処理を施し、今までのカカオ豆が処理過程で失っていた大部分の抗酸化物質(Anti-oxidant)を保持した高級カカオ豆の生産・出荷を進めています。カカオ豆が豊富に有するポリフェノールに加え、健康に優れた作用を持つ抗酸化物質(Anti-oxidant)を豊富に含んだカカオ豆が登場しました。健康志向の強いハイエンド市場に向けたこの商品をラインアップにそろえていきます。収穫後のカカオポッド(Mazorca)のままの出荷をご希望のお客様への対応もご相談に応じておりますので、お気軽にお問い合わせください。弊社(コロンビア:Buracamanga)訪問、見学をご希望の方は、遠慮なくお申し付けください。弊社の薫り高く苦味の少ない高級カカオ豆や半製品を直接ご確認していただく機会を喜んでご提供いたします。*下記連絡先まで、電話、FAXまたはメールでお気軽にご連絡下さい。S.A.S社)のアジア地区の正規代理会社になりました。お気軽にご連絡ください。