包丁研ぎは、内曇りで。ある大和屋薬局というくすり屋です。私はブログ担当の11代目店主の児玉豊と申します。当局はお客様の健康を守るための相談を受けております。『治す薬』『効く薬』を合理的に考え、健康寿命を伸ばすことを最優先に健康創造のご提案を致します。インターネットからの注文は受けません。医薬品の発送もしてません。_mブログは、趣味のことや、食べ物の事が多いかも。エボリューションエンジンです。YUTAKA包丁研ぎは、内曇りで。^^包丁が刃こぼれしてしまいました。><切れ味も悪くなっていたし、包丁研ぎ刷ることにしました。刃こぼれですから、まずは、粗目で刃こぼれ部分を完全に取り除き、中目、仕上げと研ぎます。私の場合の仕上げはキング砥石8000番で仮仕上げして、内曇りと名倉で完璧に仕上げます。目安はティッシュペーパーがサクッと切れるまでです。ここまで仕上げると、生肉でも恐ろしく簡単に切れます。研ぐのは、やり始めるまでがおっくうですが、やりだすと、すごく楽しく、時間を忘れます。ENTRIES包丁研ぎは、内曇りで。site.管理者ページRSS1.0Atom0.3。