2)地酒・焼酎・酒蔵リキュール・日本酒などをリーズナブルな正規価格でお届けします。リンク集ショッピングカートカートの中身カートは空です。地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。(しのみね)蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称。その昔篠峯という名で呼ばれていた時期があります。当蔵の仕込水はこの葛城山の伏流水を自社井戸から汲み出し、そのまま使用しています。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸することで甘味と酸のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸することで甘味と酸のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。協会6号酵母を培養し添加した山廃酒母を使用して醸しています。協会6号酵母を培養し添加した山廃酒母を使用して醸しています。これから暑さが厳しさを増してゆく中,キリッとした酸味を楽しんで頂けるお酒です。これから暑さが厳しさを増してゆく中,キリッとした酸味を楽しんで頂けるお酒です。