2005年8月Tokyoヴァカンス前のパリの慌しさをようやく終え帰国。友人の作品のお皿でいただくお刺身は絶品!日本って美味しい・・・・。Karuizawa例年通り軽井沢へ。碓氷峠を越えるともうすっかり避暑地。美味しい空気とおそば、てんぷらに麦茶。日本の夏を満喫の私!Tokyo美味しい日本食でようやく日本の暑さにも慣れてきた私。涼しい早朝に一日のお食事の準備。コラーゲンたっぷりの地鶏にネギや生姜、日本酒を注いでマリネに。暑いときには香味野菜で食欲も増進!Tokyo日本の夏といえばビール、でも最近は焼酎がブームらしい。ウチの近くにできた和風の焼酎バーへ。種類があってワインのように奥が深いらしい・・・!Tokyo相変わらずエスニック好きな私。タイのお土産にカレーペーストを頂いたので早速試食。カトマンズのカオスのような市場で買ってきたスパイスを炊き込んだご飯と合わせて!Tokyo暑い夏はやっぱり冷たいデザートが頂きたくなる。リキュールとドライフルーツのゼリー。ココナッツミルクと松の実、クコの実を入れてチャイニーズのデザートにも。コラーゲンたっぷりで夏ばて気味の肌にもきっといいはず!Tokyoお盆の真っ最中が私の誕生日。いつものお気に入りのレストランは例年通りクローズ。編集の方に頂いたシャンパンをお供に、結局我が家で・・・。ハワイのお土産のフレバリーパウダーでグアカモーレ、カツオのマリネと、グリーンだけの夏野菜のソテーには、コレもやっぱり頂いた、素晴らしい香りのオリーブオイルを。食いしん坊の友人に恵まれて、今年も美味しい一年でありますように!Tokyo春巻きや餃子、コネコネ&まき巻き好きの私。主人と一緒にお喋りしつつロゼワインなど頂きつつ・・・。ウチで作ると「具」もいろいろ入れられて美味しく、楽しくつい食べ過ぎてしまいます。チャイニーズとロゼワインの組み合わせも大好き。たべものtophome。