下ごしらえ鶏むね肉は皮を取り除き、そぎ切りにする玉ねぎは薄切り、ニラは3〜4cm程度に切る生姜焼きのタレを作る。皮を剥いた生姜とにんにくをすりおろし、醤油大さじ2、酒大さじ2と混ぜる鶏むね肉に小麦粉をまぶし、フライパンに並べオリーブオイル大さじ1をまわしかけ火にかける片面が焼けたら裏返し、玉ねぎを投入する。感想など甘さを加えない大人向けの生姜焼きに、スタミナ野菜のニラを加えて作りました生姜焼きのタレにはにんにくも入れているので、パンチのある味になりますお馴染みの調理法ですが、鶏むね肉に小麦粉をまぶしているのでタレがしっかりと絡みますそしてこの料理に必須のドリンクは・・・もちろんビール!鶏むね肉でスタミナ生姜焼き是非ともお試しください今日のコラムということでYouTubeに動画を投稿しました投稿した料理はこのレシピになります正確に言うと昨日の夜に公開しました何故か第一段階のアップロードでエラーが多発し、よくわからずに公開という状態になったというわけです・・・笑その肝心の動画はこちらになります→諸事情により非公開にしました。Shimamura料理と美容が趣味。美容の基本は食事から。内面からより美しく+美味しく家呑みするために、週末に息抜きを兼ねて料理してます。好きなものはビールとワイン。好きなファッションはスーツ一択。365日スーツスタイル。マイブームは横浜スカーフ。理想の自分に向けて日々努力。(2)月別アーカイブにほんブログ村にほんブログ村おつまみランキングレシピブログに参加中♪About週末シェフの家呑みレシピでは、楽しみながら料理を作り、料理によって豊かな時間を過ごす。そのような空間を提供できるレシピを紹介しております自分で料理をすることの楽しさを少しでも多くの方に伝えられたら幸いですConcept手に入りやすい材料で、作れる料理を心がけています。低脂質、頑張らない無添加、鶏むね肉、オリーブオイルがキーワードEveryday基本的に毎日更新してます。週末シェフの家呑みレシピスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。