判型A5ISBN9784416616567点2011年に出版され大好評を博した『食と健康のホントがみえる栄養学』を大幅に増補改訂。栄養学を学ぶ学生やなりたての栄養士が今すぐ使える栄養学の知識をさらに充実させました。2015(七訂)に対応。み換え食品」「プリン体」「コレステロール」「ロコモティブシンドローム」「大人アレルギー」「スマホ症候群」「子供の日光浴」などのキーワードから、栄養学の新常識を解説しています。栄養士のニーズが高い「血液検査の数値からみる栄養学」の章を追加し、メタボ健診などでの健康指導ですぐ役立つ医療知識を身につけることができます。「牛乳は日本人に合わない飲み物?」といったトピックに○×で答えながら、正しい栄養学の知識を解説します。かわいいイラストとともに、すらすら読んで、「使える栄養学」が身につく1冊。2015年版(七訂)に対応。最新データにもとづく栄養学が学べます。健康検定協会の推薦図書です。「健康検定」を受験する人の参考書として活用できます。血液検査から見える健康状態と栄養指導のポイントを収録。ほか)[日販商品データベースより]栄養学を学ぶ人必見。受験する人の参考書として活用できる。血液検査から見える健康状態と栄養指導のポイントも収録。この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。価格:2,640円(本体2,400円+税)【2015年03月発売】ページ上部へ戻るユーザーレビューこの商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。レビューを評価するにはログインが必要です。この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。Javascriptを有効にしてください。運営しているインターネット書店です。最近見た商品がありません。履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。Clubはお得な「本のポイントサービス」です。ご入会いただいたお客様には特典が盛りださん!お近くのHonyaClub加盟書店でご入会、ご利用いただけます。Club加盟書店は店舗一覧にてご確認ください。