クリーミーな、春色グリーンスープ。香り爽やか!かんきつ酵素が出来ました。しい♪三拍子揃った、生トリュフ。柑橘酵素、仕込みました。春にさわやか♪サクサクはっさくサラダ。ある夜、机の上に・・・ムスメからの手紙。長いもとひじきのきつね焼き弁当。ヘルシー!甘酒いちごクリームで、ミニパフェ。スチームブレッドで、サンドイッチ弁当。お料理バトン!回ってきました。朝一番に飲む、夕焼け色のスムージー。子どもおやつ・ココア風クリーミープリン。憧れの、国産殻つきくるみ。生玄米で、ライスミルクを作る。ひな祭りのお祝いに♪花畑みたいなカップご飯。最新コメントlevi:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)うえぴー:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)めいふぁん:ねぎ&切干の、もっちりおからサラダ。(05/13)chipeee:実家の春野菜、育ってきてます。(05/11)蓮:手前味噌作り。(04/30)levi:手前味噌作り。(04/28)めいふぁん:クリーミーな、春色グリーンスープ。-お客様メールはこちらから名前:メール:件名:本文:完熟トマトの、体に優しいフルーチェ。2009実家で大量に収穫されたトマトは、どれも真っ赤で完熟、びっくりするほどとってもあまーいそのまま丸かじりも良いですが、ちょっとだけ手を加えて(といっても混ぜるだけ)こんなひんやりデザートはいかがでしょう?このデザート、甘味料は甘酒のみ。以前の記事(09.7.1.)でも書きましたが、冬のイメージが強い甘酒、飲む点滴と言われるほど栄養豊富で、実は夏こそ積極的に取りたい食材です。甘酒大~好きな私は、自分で作って、一年中飲んだり食べたり料理に使ったりして楽しんでいます米と麹のみで作る甘酒は、ほんとにほんとに美味しいのですよ~。市販されているものも、あれこれ買い集めて食べ比べてみると楽しいですこれは材料全部をガーッと混ぜるだけですが、そこへレモン汁を少量入れると味が引き締まります、これは絶対はずせません!分量は大体の目安として、トマトの酸味や甘酒の甘味によって、お好みで調節してください。甘酒レシピ、いろいろあるのですが、こちらも最近のお気に入り。小さじ1.5作り方1.すべての材料をフードプロセッサーかミキサーに入れてよく攪拌する。冷蔵庫でよく冷やしていただきます!ポイント・トマトは完熟のものが美味しいです。ムスメ二人を連れて、私の実家に帰省中です。コメレス遅れがちですが、どうぞご了承ください~。ランキングに参加しています。ブログをお持ちの方には伺って、そうでない方にはこちらでお返事させていただきます!ランキングに参加中!1日1クリックでポイント増加。