人気の定番和食を作る!野菜の旨みが染み渡ります。1大根・人参・じゃが芋・れんこんは皮をむいて、さつま芋は皮つきのままいちょう切りにする。手順2ごぼうはささがきにして水にはなす。手順3こんにゃくは下ゆでして短冊切りにする。手順4豚肉は3cm長さに切る。手順5長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。手順6鍋にサラダ油を温め、豚肉を炒める。色が変わったら1・2・3を入れて炒める。手順76にだし汁を入れて5分ほど煮る。手順8野菜に火が通ったら味噌を溶き入れて5の長ねぎを入れる。手順98を器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をふる。カレーMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。