KEE)ってご存知ですか?百年以上の歴史を持つ、香港の大手調味料メーカーでありあの有名なオイスターソースを作った会社なんです今となっては、日本のS&B会社が代理輸入をしていて中華料理の調味料を販売しています。FREEをやっていたので買っちゃいましたその3つを紹介いたします☆こちらは知る人ぞ知る麻婆豆腐のソース!山椒がかなり効いています。舌がちょっとピリピリしますが、美味しいです。こちらは香港の食堂で良く見かけるブラックペッパー味のソース。鶏肉とお野菜を炒めてから、からめて下さい。これもなかなかなお味!胡椒好きな旦那は大絶賛こちらは日本人も大好きな酢豚のソース。間違いなしと思っています(笑)香港で食べられる酢豚は日本中華の味と良く似てますが中国大陸で食べる酢豚はどちらかと言うと黒酢ベースで色が黒いです。この李錦記ソースシリーズは、ほんとに色々な調味料ソースがあります。1個150円前後で買えるのでお得だし、自分用に買っても良し!料理好きな友人へのお土産も良いと思います。知らない人は、香港=中国と考えがちで食材は怖いと思われてしまいますが、香港は大丈夫ですよ!そこはご安心下さい。香港のスーパーで海老を買う時にも中国産ではなくカナダ産を買えとさんざん注意されたのを覚えてます。その頃から香港人は大陸食材を買っていませんでした。同じ民族だからこそ、彼らは世界中の人より中国人の行動と言うものを良く分かっていたんでしょうね。ランキングに参加しています↓コチラもポチっとな、お願いします。『和興白花油』!【中華圏・マレーシア・シンガポール・タイ】トラベル用タイガーバームこの記事を書いた人コピ(NORIKO)2014年1月に世界一周するつもりで出ましたが、2年目から海外ノマド生活に。海外放浪生活6年目となりました。インド・タイ・マレーシア・台湾に長期滞在しています。好きな国はマレーシア♩そして、中華圏が大好きです。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。※2017年1月追記3【ソウル新村】サムギョプサル1人前が5,500ウォン!?今時ありえない値段で食べれる「ソルレイム」4【デリー】女性必見!パハールガンジでインドコスメを買うならこの3店!※2019.3更新5台南から台中へバスでの行き方。台湾のバスはとっても快適!6【台北】方家の鶏肉飯は食べるべし!地元の人に人気の庶民的な夜市『寧夏夜市』7台北から台南へバスでの行き方。台湾の長距離バスはとっても快適!8【シーギリヤ】スリランカの壮大な世界遺産シーギリヤ・ロック!9【香港おみやげ特集】万能オイルで香りも癒される華星の『紫花油』10台南で1、2を争う美味しい豆腐花といえばココ!60年以上続く老舗の『無名豆花』コピ2014年1月に世界一周するつもりで出ましたが、2年目から海外ノマド生活に。海外放浪生活6年目となりました。インド・タイ・マレーシア・台湾に長期滞在。現在はフィリピンに長期滞在中。好きな国はマレーシア♩そして、中華圏が大好きです。