カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピNadiaHOME暮らしニスタレシピブログコンタクトInstagramsnapdishタグ:かつおと昆布の合わせだしたらことかぶのあんかけ雑煮【#食材2つ/シンプルなお雑煮】2018年11月30日こんにちは。おたちより頂きありがとうございます。ヤマキ部2期生として活動させて頂いてます。「一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ」です。子供の頃から甘いお汁粉よりお雑煮が好きでした。続きを読むこんにちは。おたちより頂きありがとうございます。ヤマキ部2期生として活動させて頂いてます。「一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ」です。子供の頃から甘いお汁粉よりお雑煮が好きでした。今回は、材料がそろいやすくシンプルなお雑煮レシピを考案しました。飾りを抜かして、食材2品。お餅がある時、たらこを買い足せばOK!お正月以外でもお試し頂けたら嬉しいです。かつおと昆布の合わせだし応援クリック押してくださると嬉しいです。おだしは、↑で購入できます。片栗粉:小さじ2水:小さじ4《基本のだしの作り方》お鍋に水400m基本のだし1パックを入れ、火をかけ沸騰してから3分間中火で煮出して火を止め、だしパックを取り冷ます。・たらこは、薄皮をとってほぐしておく。・かぶをよく洗いくし切り4等分にする。(皮がキレイならそのままで)・片栗粉と水を合わせておく。・柚子の皮を千切りにする。・三つ葉の葉を残し、茎は千切りに。・切り餅を焼いておく。1鍋ににだし汁とかぶをを入れ、柔らかくなるまで中火弱で火にかける。21に調味料を入れ、たらこを入れ軽く沸騰したら火を止め水溶き片栗粉を回し入れ、ひと混ぜします。3器に切り餅、かぶ、汁を入れ、三つ葉と柚子の皮を盛りつけて出来上がり。ヤマキさんプロデュースの食の情報サイトご覧いただき、ありがとうございます。感謝しております♥Instagram/更新情報/読者になって頂きありがとうございます。第2期のヤマキだし部として参加させて頂いてます。応援クリック押してくださると嬉しいです。続きを読む第2期のヤマキだし部として参加させて頂いてます。かつおと昆布の合わせだし応援クリック押してくださると嬉しいです。新米の季節、美味しいものいっぱいであれもこれも合わせたくなります。今回のご提案レシピは、お買い物に行くと秋鮭が目につくようになってきたので舞茸と合わせて炊き込みご飯にしてみました。おだしは、↑で購入できます。・米は研いでざるにあげる。・舞茸の石づきをとり、ほぐす。・生姜を細めの千切りにする。・小ねぎを小口切りにする。