旨みがぎゅっと!鶏むね肉とトマトのマリネキャンセルトマトソースでさっぱり!鶏むね肉のヨーグルトチキンソテーかたくなりがちな鶏むね肉もヨーグルトで下味をつけると柔らかくなります!パンに挟んでサンドウィッチにするのもおすすめです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.鶏肉は厚みがあるところをそぐように切り込みを入れて、半分に切る。2.ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分おく。3.トマトは1cm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。4.耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱し、残りの★を全て入れて混ぜ、トマトソースを作る。TIPS玉ねぎをレンジで加熱することで辛味が軽減されます。5.フライパンにオリーブオイル(肉焼く用)を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして5分程肉に火が通るまで蒸し焼きにする。TIPS鶏肉の厚さにより異なるため、蒸し時間は調整してください。6.5を食べやすい大きさに切り、器に盛る。資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。