『レストラン・ブラジル』へ行ってきた。埼玉県さいたま市から車を走らせること90分。ゴローさんが見つけた、いかにもブラジル料理らしい黄色と緑でカラーリングされたお店。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>シュラスコがオススメとうたっている。駐車場も完備されていて、遠方からのお客さんも安心だ。好きなところに座って良いとのことだったので、5名がゆっくり座れる席を探しここに決定。ゴローさんの後ろの席だというのがわかる。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>お店の中にゴローさんのサインがあった!さっそく、メニューをみてみよう。メニューが豊富で悩む。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>ランチのお得なセットがあった。その他、ディナーと同様のちょっと豪華なセットもある。名物シュラスコも健在だ。前日、ブラジル大使館に用があったので、機関紙を頂いた。その中にこのお店が掲載されている。中では一番歴史があるようだ。トロピカル・ジュース無料サービス券がついていたので使うことにした。ヤシの実ジュースをぼくはセレクト。そんなに甘くなく飽きがこない美味さ。セットを頼むとサラダバイキングがついてくる。肉を食べる野獣は最初に草を食うという孤独のグルメ情報をもとに我々も頂くことに。美味しいかったのが、手前のポテトサラダ。ブラジル風というかマヨネーズからして違う。群馬の野菜を使った、ブラジルサラダ。しているうちにフェイジョアーダのセットが登場。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋><孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>フェイジョンという豆を使ったブラジル風もつ煮込み。お汁粉の小豆を甘くするのではなくしょっぱくしたものと言えば想像がつくだろう。ご飯にかけていただく。ゴローさんが絶賛していたソーセージ。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>これが実に美味い。ブラジル料理のソーセージは固く塩辛いのが定説だ。それを煮込むと柔らかくなり、塩辛さがマイルドになり味がスープに溶け込む。溶け出した分、スープの旨味を今度はソーセージが吸い込んでおり、味の相乗効果がうまれている。つけあわせのコーベ(神戸じゃないよw)ちりめんキャベツを塩とにんにくで炒めたもの。これがなんともいえない歯ごたえで実にイイ。お口直しにピッタリだ。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋><孤独のグルメSeason2第4話より抜粋><孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>ドブラジーニャ。フェイジョアーダの白豆版。こっちの方がぼくは好きかも。もつがコレでもか!と入っている。キャッサバの粉をかける。これって水で丸めるとタピオカみたいになるそうだ。牛ひき肉とトマトのクレープ。登場!ゴローさんもビックリのシュラスコの登場だ。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>実際間近で見るとものすごい迫力!筆者もあんぐりだ。ソーセージに砂肝もきた!鶏・豚・牛のゴールデンメンバーが串刺しにされとる。みて!この色!!こんな一杯、砂肝が連なっている串ははじめてみる。鶏があっさりして、何本でもイケてしまう。ソーセージはビールが欲しくなる。砂肝は、ワインとも合うらしい。シュラスコの解説は下記の通り。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>脂身が少なくイチボと呼ばれる部位。固いわけではない、噛みごたえのあるお肉。ミディアムで提供される。さぁ、ゴローさんもトライ!<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>うぅぅっ!唸るほどの美味さだ。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋><孤独のグルメSeason2第4話より抜粋><孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>筆者も負けじと野獣食いにトライ!けっこう串の先端が鋭くケガしないように注意が必要だ。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋><孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>孤独のグルメの原作者も来て絶賛してたこのお店。ファミリーで来ても大丈夫。一人でも気兼ねなく来れるので、是非トライしてもらいたい良いお店だ。<孤独のグルメSeason2第4話より抜粋>ちなみにここの店員の女性。超美人!写真撮影できなかったは残念だったが、それを目的に来るのもまた良いかもしれない。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。最近、様々なキュレーションサイトにて写真が無断で使用されていたという経緯がありましたので、注意事項を設けております。私のブログで使っている写真は、様々な企業やお店の方に許可を頂きまして撮影させて頂いております。無断で写真を転用等致しますと企業・お店にご迷惑がかかり、法律的に問題が発生する場合があります。故に、許可無く画像を使用する事を禁じます。ブログ内の文章に起きましても同じです。2010年1月1日より許可なく写真を使用したのを知り得た場合、許可なく動画・文章を含むコンテンツや、私のブログに関する全ての引用や使用を見つけた場合は、いかなる理由があろうとも30,000円を請求いたします。写真は有料で販売しております。遠慮なくご相談下さい。