口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.hongkongnavi.com/food/76/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。する項目を選択してください。表示するスポットを選択してください。選択した項目を印刷インドネシア料理ってどんなの?香港スター(明星)のようなヤンエグオーナーがお薦めメニューを紹介してくれました!こんにちは、香港ナビです。1968」をご紹介します。ここには明星のような若いハンサムオーナーがいますよ。場所は香港ナビのあるビルのすぐ向かい。Road(禮頓道)で右折したあたりのすぐ左手にあります。タイムズスクエア(時代廣場)からも近いのでショッピングのあとのディナーやデザート&ドリンクにちょうどいいロケーションです。ハンサムなオーナー、ハドソン(HUDSON)さんです。メニューの前書きにある通り、印尼餐廳1968は1968年にコーズウェイベイ(銅鑼湾)の恩平道に香港初のインドネシア料理レストランとしてオープンしました。Road(禮頓道)に移転しました。HUDSONさんのご両親が経営していましたが、ご両親が引退してからはHUDSONさんが兄弟3人で後を継いで経営しています。シャーティン(沙田)にさらに2店舗オープンしました。お客様は香港人だけではなく、イギリス人、アメリカ人、そして日本人のお客様もたくさんいるそうです。ハドソンさんは日本びいきで日本語を少し話します。東南アジア風のインテリア・デザインがお洒落で落ち着くレストランです。インドネシアンサラダHK$48(S)HK$78(L)写真はLサイズです。中に入っているものは、エビ煎餅(蝦餅)---揚げたてでパリパリ。ソースとからまって湿ってからもおいしいですが、まずパリパリ感を先に味わってください。インゲンキャベツモヤシ揚げ豆腐ゆで卵キュウリ、ジャガイモもたくさん入っています。甘いピーナッツソースピーナッツソースをからめて取り皿にとって、いただきます。インドネシア料理の特徴ってなに?タイ料理やベトナム料理とどう違うの?とのナビの質問に「インドネシア料理はどこの料理ともまったく異なっていますよ。大きな特徴はわれわれはピーナッツ(ソース)をたくさん使います。そのぶん少しマイルドな感じですが、辛い料理もあります。このサラダは典型的なインドネシアスタイルですよ。家庭でもこうして食べます。」とハドソンさんがピーナッツソースをサラダにかけてくれました。(チキン・ポーク・ビーフ・マトン)HK$60/6pcs今回ナビが試食させていただいたサテイはチキンとポークです。イSATEYソースもピーナツが入ったソースです。炭火で焼いたお肉がとても香ばしく美味しいです。2種類の肉をMIXすること。78牛タンの薄切りをバターでグリルしたものにSEMURソース(特製ピーナッツソース)をかけたものです。日本人のお客様にも人気のメニューだそうです。Rice)を別に注文してくださいね。ヌードルHK$78(S)HK$108(L)すこし辛いです。SodaライチソーダHK$25すっきりとした味わいの南国の果物ライチのソーダです。そのほかライムソーダ、グアバソーダ、ランブータンソーダなど、南国ならではのフルーツソーダやインドネシアアイスコーヒー、インドネシアアイスティーなど他では味わえないドリンクが楽しめます。Cream)HK$38甘党のかたにははずせないメニューです。この組み合わせ、いいですね。アイスクリームはすぐとけてしまいますので、さっさといただきましょう。インドネシア料理は今回はナビも生まれて初めてだったのですが、タイ料理、ベトナム料理とも違う個性ある、そして家庭的な味もする、というのが印象でした。ハドソンさんには、彼と同じくハンサムな双子の兄弟がいるのだそうです。こんな感じでしょうか?いかがでしたか?香港でまたまた新しい国のお料理に挑戦してみてください。お店でハドソンさんを見つけたら、日本語で話しかけてみてください。日本語でお返事してくれると思いますよ。以上、ナビがお伝えしました。MTR上環駅E2出口を出たら前の広場を通り抜け、皇后大道中に出る。そのまま左にまっすぐ進んだ左手のビル。上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。クリニック・病院メイクアップフォト中国式マッサージ世界のマッサージ美容整形ボディケア/その他美容ヒーリング利用日を選択してください。利用日を選択してください。Reserved./food/76/?。