食べる感じなのでしょうか。食べてみると・・しっかりと腰があり、つるつるとした、こんにゃくのような感触を思わせる。長さもちょうどで、わさびだけでも全然いけます。もりきりいっぱいどころか、受け枡までいっぱいです。口からグラスを迎えに行き、少し減らしたところで、升酒を飲みます。飲みセット、人生初のへぎそばを頂き、満足な晩飯でした。店員さんも気さくに対応してくれて、よかったです。していただけると励みになります。