珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。23:43|ケーキ|結婚記念日のお祝いのケーキのご注文です。カスタードクリームのケーキでとのご指定。パンのようなシューのような形をしておりますが、さっくりとしたスポンジです。中にたっぷりのカスタードクリームと苺をはさんでおります。苺は・・・ハート型にカットしています。「あっ!」と気付いて下されば、とっても楽しいですし、お気付きにならなくても後でお話して「えぇ~」と驚かれるのも、なかなか面白いですし、あえてお客様にお渡しする時には「苺はハート形」とはお伝えしておりません。スタッフにも内緒です。皆、根が正直ですから顔に魂胆が出てしまうからです。Facebookでネタ晴らし。「夫婦の愛はひけらかすものではないのです。ハートの形を持ってさえいれば如何なる事もクリアし、大事な物を守っていけるのです。」と倍の年数のキャリアを持つ先輩としてじょっぴんや夫婦のコメントとさせて頂きました。