おいしい沖縄☆彡.comおいしい沖縄☆彡.com沖縄在住のフォトライター舘幸子(たちさちこ)です。Sundayスパイス使いが絶妙!壺屋Soi(ソイ)でおいしいランチもっと早く行っていれば良かった〜!!壺屋にあるエスニックカフェSoi(ソイ)。前からSoiのことも知っていたし、美味しいという噂はよく聞いていたのですが「いつでも行けるし...」という思いがどこかにあり、行っていませんでした。前はモーニングをされていましたが、現在は11:30〜17:00(L.O.16:00)の営業です。スパイシーイエローココナッツカレーと散々迷って...「やんばる鶏ひき肉のガパオライスプレート」をオーダー。やんばる鶏のひき肉とゴーヤー、いんげん、ピーマン(?)、なすをスパイスとともに炒めてご飯に添え、玉子焼きをトッピング。これが絶品っ!!!!!カフェ飯でこんなに感動したのは久しぶりです。店主さん(作り手)は、スパイス使いの天才です、間違いなく。ひとくち食べ進めるたびに、次のひとくちが楽しみになる味。食欲がわくガパオライスです。食後はミニパフェをいただきました。7種類の中から2種のアイスが選べるのですが、私は島とうがらしチョコと山椒organicバニラをチョイス。卵も牛乳も使わないヴィーガンアイスです。島とうがらしの辛さがじーんわり効いてくるところ、ピリッと華やかな山椒の風味が最高です。Soi、ホントもっと早く行っていれば良かった...。近いうちにリピートします!次回はまたガパオライスか(←相当気に入りました)、イエローココナッツカレーか、カシューナッツ炒めも美味しいと聞いたので、どうしましょう??今から次回のSoiランチが楽しみです。