カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピNadiaHOME暮らしニスタレシピブログコンタクトInstagramsnapdish2013年11月*シンガポールチキンライス風&じんわりかきたまスープ*2013年11月06日おはようございます。レシピブログ様のセレクティ(R)じんわり生姜をつかったおいしさじんわり♪ヘルシーレシピコンテストのモニターが当たりました。今回は・・・*シンガポールチキンライス風&じんわりかきたまスープ*を作りました。続きを読むおはようございます。レシピブログ様のセレクティ(R)じんわり生姜をつかったおいしさじんわり♪ヘルシーレシピコンテストのモニターが当たりました。今回は・・・*シンガポールチキンライス風&じんわりかきたまスープ*を作りました。鶏肉を茹でたスープを使ってスープも作ってみましたよ。大さじ1程度1鶏肉に塩とお酒をもみこみ10分置く。その後軽くペーパータオルでふく。2鶏肉・鶏がらスープ・水4カップ、ネギの青い部分を入れ沸騰させあくをとり弱火で15分火にかける。3火を止めたらそのまま鶏肉をさます。4お米を研いでざるにあげておく。5炊飯器にお米・スープ(冷ましてから)を入れ炊き上げる。スープは、炊飯器の2合分の水より少し少なめに入れてください。6ジンジャーソースの材料すべて混ぜ合わせておく。7ご飯、鶏肉を取りだして盛り付けて完成!今回は、ジンジャーソース以外チリソースを添えてみました。オイスターソースは、ちょっと失敗してしまったのでレシピを公開していません。*じんわりかきたまスープ*1残ったスープに少し水を入れかさましし軽く沸騰させます。2セレクティ(R)じんわり生姜大さじ1を入れます。3塩コショウ(少々)で味を調えます。4刻んだねぎ、とき卵1個~2個を加えて完成!※スープに一味足りないときは、鶏がらスープを加えてみてください。セレクティ(R)じんわり生姜は、ノンオイルなのでお料理にも使えて便利ですよ。応援してもらえると嬉しいですご協力ありがとうございます。ouchidegohan365Tweet*かぼちゃのシーフードクリームパスタ*2013年11月04日こんばんは(*^_^*)いつもご訪問ありがとうございます。先週より一ヶ月間の短いお仕事ですがスタートしました。久々のお仕事なので不安もあったけれど職場の雰囲気がとってもいい感じでホッとしました。続きを読むこんばんは(*^_^*)いつもご訪問ありがとうございます。先週より一ヶ月間の短いお仕事ですがスタートしました。久々のお仕事なので不安もあったけれど職場の雰囲気がとってもいい感じでホッとしました。ゆでパスタで時間短縮☆レシピコンテスト!のモニターに選んで頂きました。こんなにたくさんありがとうございます。このパスタすべて早ゆでが出来るパスタなんです。今までの時間から考えると夢のよう今回は、この中から3分で出来るスパゲッティーを使って*かぼちゃのシーフードクリームパスタ*を作ってみました。適量1バター&サラダ油を入れた鍋に○を入れて軽く炒める。2しめじがくたっとしてきたら薄力粉を入れて炒める。3牛乳とコンソメを入れて中火にしてとろみが出るまで時々かき混ぜる。※パスタは、同時進行で別のお鍋に3分ゆでておく。4お皿にパスタを入れ3のパスタソースを入れたら完成!寒い季節には、ぴったりなあたたまるパスタになりました。応援してもらえると嬉しいですご協力ありがとうございます。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。