農薬・化学肥料不使用。11827同一生産者の複数商品を同時にご注文いただけます。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。#野菜#期間限定#共同購入#ニンニク<オススメの食べ方>ホクホクで甘みがあり、香りがマイルドなニンニクです。ホイル焼きや素揚げがオススメ。普段の料理のスパイスにも!<保存方法>吊るせるネットをおつけしますので、風通しの良いところで保存して下さい。使わない場合は、1片ずつ分けて冷凍すると、芽が出ずに保存出来ます。除草剤、化学肥料は使わずに栽培しています。畝にひくマルチングシートも分解性のものは使いません。一級河川である土器川。ここ琴南は土器川の上流に位置します。苗管理や、定植時、夏野菜の毎日の水やりなど、栽培に使用する水は全て土器川の伏流水を使用しています。微生物が偏らない様に、同じ作物を続けて栽培しない輪作で作付けをしています。空いた畑には緑肥を育て有機物をたっぷり供給します。香川県の南部に広がる讃岐山脈の麓に広がる琴南(ことなみ)地域。有機JAS認証農園で6年間勤務後独立し、天候が穏やかな香川県の中でも、水と空気が綺麗な琴南で、農薬や化学肥料を使わず、たっぷりの愛情を注ぎ、野菜を栽培しています。