前に新杵堂というショップが、JR新橋駅に1週間だけ期間限定で出店していました。※11月6日に購入したので、もうすでに別のお店が出店しており、このショップは新橋駅にはありません。美味しそうな栗が入った「まるごと渋皮栗大福」が売られていたので、買って食べてみました!とても美味しかったので書いてみます。「まるごと渋皮栗大福」はどんなスイーツ?新杵堂というショップの商品です。新杵堂は和のスイーツや、洋菓子、焼き菓子などのスイーツを販売しているようです。催事として駅に出店したりもしているようです。まるごと渋皮栗大福は、大きな渋皮栗が丸ごと一つ入った大福でした。栗は渋皮部分にうまみ成分が凝縮されているそうで、渋皮を丸ごとじっくり煮込んで作っているそうです。お餅は羽二重餅を使用しているそうです。お餅は薄く、こしあんは少なめです。真ん中に大きな栗があり、栗メインの大福となっています。大きさは、直径4.5cm、高さ3.5cm位です。大福としては、少し小さめかなぁと思いました。この商品は楽天でも販売されているようです。楽天で購入する際は、冷凍で届くようで、自分で解凍して食べるようです。解凍は、冷蔵庫で6~7時間が一番美味しくいただけるそうです。お味・食感は?お餅は羽二重餅で、舌触りがかなり滑らかです。餡もこしあんなので、餅と餡はかなり滑らかな食感です。栗は大きく硬すぎず適度な歯ごたえがあります。栗自体の甘味も感じられ、とても美味しく仕上がっています!あまり大きな大福ではありませんでしたが、栗が大きいため、食べごたえのある大福でした。お値段は?1個420円(税込)です。大きさを考えると、高めの価格設定だと思いましたが、大きな栗を使用しており、羽二重餅も使用しているので、素材の費用がかかっているためだと思います。カロリーは?145Kcalだそうです。思ったより少ないカロリーであまり罪悪感を感じずに食べられる大福だと思います。普通サイズの大福の場合300Kcalを超えてくるのですが、少し小さめだからでしょうか。賞味期限は?購入当日を含めて2日間だったと思います。楽天で購入した場合、冷凍で30日だそうです。個人的なお勧め度5段階評価でいうと、3.5くらいです。価格は高いですが、購入はネットから購入することができますので、大福や栗が好きな方は、一度食べてみてみる価値はあると思います。催事でどこかの駅で販売しているかもしれませんので、目に留まったら購入してみてはいかがでしょうか。はてなブログProスイーツ好き東京在住の会社員です。日々おやつなどで買っているスイーツを紹介します。ネットで購入できる最新記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。