ブログご予約・お問い合わせプライバシーポリシーサイトマップ広島・横川のイリガン珈琲店は、自家焙煎とネルドリップによるこだわりのコーヒーと野菜が溶け込んだカレーが自慢です。こだわりの珈琲こだわりの珈琲コンセプトイリガン珈琲店は、若い方からご年配の方まで全ての人に利用して欲しいと考えています。公共の場である自覚は保ちつつも一息つける喫茶店が理想の形です。飲食店なので「味」が第一ですが、昔ながらの喫茶店を踏襲して全てのお客様の「憩いの場」であってほしいと思っています。毎週月曜日に焙煎していますMONDAY当店は毎週月曜日に焙煎しています。少量ずつ焙煎できるのが自家焙煎店の強みです。コーヒー豆は、1ヶ月の期間でゆっくり味わいが変化します。味の変化を楽しむためにも豆の購入の際はできるだけ焙煎して日が浅いものをおすすめしています。COFFEE風味、味に優れたスペシャルティコーヒー*だからと言ってどのように焙煎しても美味しくなるという事はありません。焙煎はとても重要なものだと考えています。徹底して高品質の珈琲豆を焙煎する事をイリガン珈琲店は目指しています。※風味特性に優れた品質の高い豆のコーヒーのことネルドリップイリガン珈琲店はネルドリップ専門店です。ペーパードリップに比べてまろやかな味わいが特徴です。味はもちろんですが、生地の厚さ、縫い方、形を好きなように作ることができる自由度の高さも魅力の一つだと考えています。店舗のメニューはこちらをご覧ください。MENUおいしいコーヒー豆の販売をしております。SHOPCONTACTお問い合わせイリガン珈琲店へのお問い合わせ・オンラインショップのご利用お待ちしています。