2002~2006年まで四川省に滞在、四川料理に魅了される。2012年に単身、四川省へ行き、四川の仲間たちと200店舗の四川料理店を食べ歩き「おいしい四川」サイトをリリース。2014年夏に日本初!四川料理食べ歩きガイドブック「涙を流して口から火をふく、四川料理の旅」を出版。2日間で6.5万人を動員した四川フェス主催。これまでの活動が実を結び、2018年のマー活、花椒がブームに。「店主離婚成功!」とははじめてみました。四川のある火鍋のレストランが、「店主離婚のお祝いに、全品2.4割引、ビール無料」という横幕を掲げた。お店の前にお祝い花も並んでいるようだ...「人生の墓場から逃れられてよかった。」と店主は本当にそう思っているだろう。言葉のひとつひとつに勢いを感じる。火鍋に使う二つに仕切られた金属鍋の名前が「鴛鴦火鍋(おしどりひなべ)」というのはなんとも皮肉。2016年12月6日この文面...(笑)。2016年12月5日Twitterをしているのは実は四川人おいしい四川のサイトをみて「わたしも何か一緒にできれば!」とこころよくツイッターを担当してくれている心優しき四川人の女性、陳さん。現在、日本在住でWEBデザインを勉強している学生の方です。毎週、いろいろな記事を投稿をしてくれ、本当感謝しています。実はまだ会ったことがなく、wechatで話したことがあるだけなのですが、このような縁で何カ月も対応してくれるって・・・うれしいですね!来週末、日本へ行くので、おいしい火鍋をおごる予定です。4.18~19今年で4回目となる四川料理の祭典「四川フェス」。フェスが終わるとその勢いを継続して、夏になり花椒、麻辣ブームがおこしてきた伝説のフェス。四川省成都からきた留学生「小桃(シャオタオ)」、麻婆豆腐好きの日本人大学生そう太。四川料理を愛する仲間たち四川料理を愛し中華料理が大好き!麻辣連盟では普段日本で食べられている四川料理ではなく、本場の料理を皆で食べる食事会を中華料理店とコラボして、全国で開催します。中川正道ですお気軽に友達申請ください。facebookを見る世界を遊び場に仕事をつくる中川正道、1978年島根県生まれ。滞在し、四川料理の魅力にはまる。2012年にドイツへ移住。0からWEBデザインを勉強し、フリーのデザイナーとしてドイツで起業。2017年に日本へ帰国。