プリフィクスで魚&肉料理をそれぞれ選べます。魚&魚でも肉&肉でもOKなんですって。ワタシは消極的に黒むつポワレ。相方は積極的に金目の桜海老ソース。華やかなお皿が続きます。和牛ヒレ&焼きフォアグラ味噌。素晴らしく蕩けますが、相方に進呈しますた。もろ相方好みの和牛ロースの海胆包み。香のものは東西の名店から。五目釜炊きはさすがに無理。サーブの「間」と接客がパーフェクトで、メリハリな味がぴたっと決まっていて、お若い方に特にお薦め。あ、うちの相方のようなガッツリ健啖家とかね。若き料理長及びスタッフの情熱が伝わって来ます。バーのフリードリンクにお付き合い。ライトアップのお庭を散策。お夜食が届いていました。ふ~アッシもそろそろヤキが回ってきたか。離れ@玉峰館アマノイ編が終了し温泉編に入った途端、アクセス数が上昇した。ニッポンのネタの方が身近で興味あるよね。アマン編は自分でUPしといてなんだけど、途中で飽きちゃった。(内緒)今更感が漂ってしまったというか、旬が過ぎたリゾート感というか・・・すまん本音でたわ。イイじゃんって感じ?わかりやすかね、良く言えば成熟のリゾートってことで。お腹いっぱいとも言うけどな。あ、祭りが終わったともな。今回で卒業しますた&ありがとさんでした。これも一種の断捨離だわ。************離れへの小道。お天気良くてラッキーでした。畳苦手な相方の為に、カウチの部屋をリクエストしました。シンプルに調っています。デザイナーは内田繁さん。「カフェバーの神様」って呼ばれてて、ご本人嫌がってましたね。あら古い話しちゃったわ。最近の若い子は知らんでしょ、カフェバー流行ったの。最初にデザインしたのが彼で、一世風靡したんだわ。住宅地が近隣に迫っているので、内包的なお部屋です。新しい家の匂いがする。隈先生もそうだけど、引き戸がお好きな模様。館内ドアノブ、取っ手が見当たらないのは、男性デザイナーの美意識?ベッドの奥が温泉。かけ流し~二人で十分な広さ。シングル・シンク:ここのアメニティはコリコリ。温泉パックシートですって。(笑)おつまみ&冷蔵庫のドリンクもフリーですって。至れり尽くせり感満載。私たちはエアコンが苦手なので、日本トリップは初夏&初秋がベストではずせません。久々の東南アジアはエアコンがんがんで、ちょいと身体壊しました。(軟弱~)爽やかな風薫る5月、やっぱり素敵♪ニッポンは世界で2番目に好きな場所:ごはん&温泉&サービス最高!まだまだ飽きそうにありませぬ。「熱海から近いキレイな宿にしてね」とリクエストあり、チマタで話題のこちらを選びました。生まれ変わった老舗宿。実は我々は初めてなの。うちの家族は以前泊まったことあり、当時はイマイチの感想だったんですが。