計600g米沢牛のロース、肩三角、赤身、カルビ、サイコロなど6種を盛り合わせにしました。様々な味わいをお楽しみください。ご贈答用にも最適な商品です。ステーキ感覚で焼肉が楽しめる様に致しました。濃厚でコクのある味わいがご堪能頂けます。500g霜降りがもっとも入りやすく、焼肉に最も適した所です。霜降りが細かいため、網焼きが最適。牛肉の「トロ」というにふさわしい部位です。赤身の部分を詰合せにしました。二つの味わいがお楽しみ頂けます。一頭から取れる割合が非常に少ない希少な部位です。見た目の霜降りの美しさは、No1です。焼いた時のしたたる旨味が口一杯に広がります。