「六禾(りっか)」さんのお弁当をお供にして出かけていたのでした。今回は皆さん一度は訪れたことがある、ハズ?!「豊中市役所」からスタートして着の身着のままピクニック散歩してみようと思います♪とは言いましても、腹が減っては戦ができぬ。「桜塚高校」をの横を歩き。栗ケ丘交番」の角を左折。「TNNを見たお客さまもたくさんご来店下さいました」とお話してくださったのはオーナーの高島さん。高島さん「特にリピーターさんが多く来てくださっているんですよ。エコード(日清製粉)」のみで作られていて、「マーガリン」や「ショートニング」は一切不使用。元々は趣味でパン作りをしていた高島さん。以前こちらの場所に入っていた焼き菓子店が業務用オーブンを置いて出られたのを機に、ご自分のお店を始められました。高島さん「オープンするまでに全国の色んなコッペパン屋さんを巡りました。」どのメニューも魅力的で、こだまちゃんが「全種類制覇したい」と言っていたのにも納得。”ジャムから手作り”、一つ一つ丁寧に作られているのがわかります。「甘いコッペ」も美味しそうですが、「お惣菜コッペ」も気になる!「甘いコッペ」だけでもたくさんの種類があるのに、「お惣菜コッペ」も手抜きナシ!例えば「照り焼きチキンコッペ」のチキンの味付けは前日から手作りのタレに漬け込み。「とんかつコッペ」のソースはトマトピューレから仕込み。手間ヒマかかってますね~(泣)高島さん「同じ出すなら美味しいものを食べて頂きたい。”ここのパン屋さん、食べたらホッとするわ”って言われるような、地域に愛されるお店を目指します。」オープン時に「販売する予定」となっていた食パンも並んでいました。そのまま食べてもしっとりして美味しいと評判で、既にお店で1、2位を争う人気商品。高島さんのご友人がデザインされたキャラクターさて人気商品をゲットしてお店をあとに。「大曽公園」にやって参りました~!気になる桜の開花状況は。?まだ三分咲きくらいでしょうか。380円(税抜)」からいただきま~す!つぶれない、パックでの個包装が嬉しいこのキャベツがシャキシャキしている感じ、伝わるでしょうか~?ぷりぷりのカツと、たまごたっぷりの自家製タルタルソース。たまりまへんな~!!!すっごく美味しい!続きまして2品目。280円(税抜)」~!見て下さいコレ、「苺」と「あんこ」と「ホイップ」のコラボレーション。「苺大福」みたいなコッペパン!この季節限定の商品は今後も随時登場する予定で、夏にはマンゴーを使った「甘いコッペ」などが食べられるかも。4月の2週目は”苺フェア”を開催する予定で、より多くの「苺コッペ」がお目見えするそうです。「北桜塚4」交差点では、コレコレ!この石碑のナゾは徳ちゃんがリポートしていましたね~!この「すぐ」は豊中の市立小学校では教わるらしい?!「まっすぐ」の意味だということが読者さんのコメントで判明したのでした。通り過ぎ~、くんくん。御縁だこ」さんに到着~!!あれ?この場所は。「絆」さんがオープンされていましたよね。?「おとどしの11月に名前を変えてリニューアルオープンしたんです。」お話して下さったのは店長の堀田さん。何やら奥行きが長い構造の建物、奥を使わないのはもったいない!と後ろにイートインスペースを作られたそう。夏にはかき氷も食べられるんですって。お店は「エトレ豊中」内にある「絆」さんの系列店。看板メニューのたこ焼きはそろそろ”第3回”をしようと思っていました、「とよたこちや@~と」でご紹介するとして。今回は「ソース焼きそば」をお願いします!作り置きナシの焼きそばはダシをかけて仕上げるのが「絆流」。東豊中交番」の横を進んで。重く感じることなくアっという間に完食!そしてお花を愛でながら園内散歩♪これが「二ノ切池」!?「二ノ切池謝恩碑」によると、”池を埋めて”造られた公園。今ある池はその名残りでしょうか。裏に地域の歴史が刻字されています池の周りを歩いていると。亀さん!!縁起の良いものを見られてハッピー。公園を出て「下天竺橋」へ。現在とってもキレイなんですよね~!昨年そのまま新千里南町3丁目付近の並木道を歩きます。こちらも満開にはまだ少し時間がかかりそう。いえ、暖かい予報の今週は一気に開花がすすむかもしれません。3丁目住宅自治会」さんによって自主管理されていますそろそろ陽が傾いてきました。桃山台駅」付近に到着~!道を挟むと吹田市ですので、今回はこちらがゴール。暖かい1日で、お花見予習の(?)たくさんの方々にすれ違いました。