不思議なことに咲いているときはやや上向きなのに種が大きくなるにつれてみんな下を向いている。他の種類はそのままなのに。葉っぱはハート型で花は小さく今朝もまだいっぱい咲いている丈夫な種類だ。沢山の種が取れるので欲しい人に分けてあげよう。美畑いつもこの畑の横を自転車で通る。いつ見ても整然と野菜が育っていて草など一本も生えていない。ときどき畑仕事している主と出会う。六十代後半に見える主は乗用車で通っている。この畑を見れば主の性格が分かろうと言うものだ。この小さな畑に「美畑日本一」の称号を与えたい。分解整備こね工房は家庭用の製麺機だが店でも便利に使っていた。名前はこね工房だけどこねるために使ったことはないが耐久性も十分。未使用も含めて何台もあるので子供相手のうどん教室でもやりたいもんだ。整備も簡単だけど最初どこをどうやって開けるのかさっぱり分からないので分解のしかたを披露しましょう。1底面に4つあるゴム足を千枚通しを刺して引き抜く。2ごむ足の奥にあるネジをはずして底蓋をとる。上の写真のようになる。3写真のように左右に3本づつあるネジをはずす。4本体を起こして今はずしたネジで固定されていた真ん中辺にある仕切り板?と背面の板を上に引き抜く。5左右のパネルをとめている各6本のネジを内側からはずす。これで上の写真のように展開できる。1本だけ短いネジがあるから注意。今日も朝から店の片づけをしていた。のぼりやたて看板、暖簾などまだ店内にあったので車に積んで運んできた。酒もまだ沢山残っていたし空き瓶も。冷蔵庫の中も大体片付けた。壁にかかっているカレンダーとかポスターとかメニューとかをはずした。急に殺風景になって店が店でなくなった。閑中忙ありこの数日は忙しかった。これが来月初めまで続きそう。店を貸すことになったので片付けやら掃除やら最後のうどんを打って大勢に振舞ったし今日は道具を運び出したりでくたびれた。きのうは秋晴れだったのにまた今日は変な天気。このバリスタもお客さんにコーヒーをサービスしようと買ったもので閉店してからは使っていなかった。それである時思い出したようにコーヒーが飲みたくなったので使ってみたら何か変、色が薄い。粉がなかったのかと思って上からのぞいたら何か変。ゆすってみても粉が動かない。はしでつっついたら固まっていた。このバリスタは早く粉を使い切らないと湿気で粉が固まってしまう。毎日何倍も飲む人はいいけどたまにしか飲まない人には向かない。インスタントコーヒーが一味おいしく飲めるのは魅力でレギュラーコーヒーのようにいつもカスを捨てる手間がいらず楽チン。家ではもう何十年来コーヒーは豆と水をセットしてスイッチを押せば自動でおいしいコーヒーができるマシンを使っているので、もうバリスタの出番はないかも。ほんの数ヶ月使っただけなのに。最後のうどんじつは、きのうから、うどんを打っている。今日は伸ばして冷蔵庫に入れてきた。