香辛野菜(4)ajimiruログインマイページ買い物かごカートに商品がありません。ルッコラ【篠塚さん】343円(税込)有機栽培のルッコラです。ルッコラはハーブにあたり、ほのかにゴマのような香りがして、味は少しピリッと辛く、苦味もありますが、サラダのアクセントなどにオススメです。年間を通して出荷しています。有機イタリアンパセリ291円(税込)有機栽培のイタリアンパセリです。日本が主流のパセリは、葉が縮れているので「縮葉種」ですがイタリアンパセリは葉が平たいのが特徴で、「平葉種」といわれています。縮葉種よりも苦味が少なく、葉も柔らかで口当たりが良いのが特徴です。反対に香りは、イタリアンパセリの方が強く、風味付けとして効果を発揮します。エスニック風と、どんなテイストにも合います。