クックCHUZZ3☆エスニックやジンギスカンに使うラム肉を中華風の味噌に漬け焼きました。チンゲン菜な中華スープ煮を添えてコツ、ポイントラム肉は味噌ダレに漬けていて焦げやすいのでクッキングホイルが無い場合はごま油等敷いて火加減に注意して下さい。1/2水150ccこのレシピの生い立ちラム肉が大好きなのですがいつも調理法がスパイシーになってしまいお弁当のオカズにもなる味付けにしたくて考えました。チンゲン菜はアッサリしているので是非一緒に召し上がってみて下さい。バットにつけダレを良く混ぜラム肉をつけラップして一晩冷蔵庫に入れる。チンゲン菜は食べやすい大きさにカットしておく。