(1009)コリコリとした食感のミノです。新鮮さが勝負のホルモンなら、地元食肉センターから直接仕入れの古西商店にお任せください。通常ご家庭では手間の掛かる下処理は出荷前に行い、直営店と同じ味付で出荷いたしますので、届いてすぐに召し上がりになれます。味付牛ミノ1人前(約100g)オプションを指定してください。味付牛ミノ5人前(約500g)オプションを指定してください。味付牛ミノ10人前(約1kg)オプションを指定してください。