グルメ好きですが、その中でも長年食べ続けてるのは、やっぱりラーメン!東京都内を中心に、おいしいラーメンを紹介します。あたりのラーメン屋によく出没します。飲食店やセレクトショップなどを経営しつつ、子育てもしている一児の父です!!また、ありがたいことに実績を買って頂き、人材育成や起業支援などのプロデューサー業にも携わっています。こちらのブログでは、大好きなラーメンについて記していきます。人材育成の醍醐味、オンラインサロンとの共通要素♪2019年07月31日こんばんは。代表取締役土井けいじです。梅雨が明け、週間の天気予報では30度越えの日が続いていますね。僕らが子供の頃の気温とはずいぶんかけ離れていますが、最大限夏を満喫しつつ、仕事も趣味も子育ても全力投球していきます。最近書かせて頂いている人材育成の醍醐味について、今回はここ最近注目を浴びているオンラインサロンを交えて書かせて頂きます。オンライ...続きを読む人材育成を通して感じるビジネスオーナー♪2019年07月24日こんばんは。代表取締役土井けいじです。梅雨が待ち遠しくもあり、これから来る猛暑に複雑な思いを果てる今日この頃ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。今日は僕のメイン事業でもある人材育成についてお話したいと思います。人材育成はこちらが一方的に育成をするというわけではなく、自分自身の学びや成長に直結するのでとても奥が深いです。育成する対象は自分...続きを読む京都1番の老舗ラーメン!1938年から続く名店【新福菜館】2019年03月28日こんばんは!土井けいじです。本店」をご紹介します。A4口から徒歩1分、崇仁公園の近くに居を構えるこのお店は、京都では最も老舗のラーメン屋さん。駅の近くで立地も良く、地元の方もたくさんいらっしゃいました。注文したのは、特大新福そば。<スープは想像以上にマイルドな醤油味>真っ...続きを読む浅草で3本の指に入る家系ラーメン【浅草隊】2019年03月15日こんばんは!土井けいじです。前回の記事から、記事のクオリティにもこだわって書くようにしてみました。今回は新規事業の打ち合わせで浅草まで行ってきたので浅草の家系ラーメン「浅草隊」をご紹介します。東京メトロ浅草駅の2番出口を出て徒歩1分、大通り沿いに居を構えるこのお店は、浅草では有名なラーメン屋さん。立地もあってか、外国の方がたくさんいらっしゃいました。今回は銀座にある「篝」の紹介です。注文したのは「煮干つけSOBA」。日本料亭風のお店で、銀座の隠れた名店のようです。つけダレはあっさりとした煮干しべースの上品な味。具は、牛肉や鶏肉、季節の野菜も添えられていて、見ているだけでも美味しそう。有名なお店らしく、外国人の方もたくさんいらしていました。実績あるラーメン屋の遊び...こんばんは。株式会社Peaceの土井けいじです。...事業家としてみる・大勝軒♪こんにちは。株式会社Peaceの土井けいじです。ここ何日かで一気に寒く...飲食店経営者の夢?「KITTE|キッテ...こんばんは。株式会社Peaceの土井けいじです。昨日は事業家仲間との大...飲食店経営と代々木のラー...こんにちは。代表取締役土井けいじです。...「けいさんあゆみさんとラーメン屋に...こんにちは。代表取締役土井けいじです。ラーメンが大好...人材育成と最強コスパのラ...こんばんは。代表取締役土井けいじです。...人材育成とラーメン♪情報...こんばんは。代表取締役土井けいじです。...人材育成とラーメン♪貧乏...こんばんは。代表取締役土井けいじです。...有名店のラーメンを、家で待てる日が...こんばんは。代表取締役土井けいじです。10月も残すとこ...博多豚骨ラーメンと横浜家系ラーメン...こんばんは。代表取締役土井けいじです。2.0Seesaaブログ。