焼き餃子と違って、皮がつるんと、それでいながらモチモチ。どちらの餃子も、中身はもちろんのこと、皮が美味しい!そして、家族お待ちかねの冷やし中華。はい、皆さん、麺に注目!まるで皿うどんの麺のように、超極細です\(◎o◎)/!こりゃ初めて見ました(え、私だけ!?)レタスやきゅうり、煮卵、トマトとチャーシュー、たっぷりと具材が乗ってます。タレは、ちょっとピリッとしつつ、かなりさっぱりとした味。香辛料も効いています。暑い夏にいいですねー。最後に、私が注文した麻婆炒飯。スープが付いてきます。