テンプラニーリョ・ペルードは希少品種。低収量で、葉裏に毛が生えていることが特徴。フルーティでエレガントだが樽熟成にも耐えうる優れた品質の品種。収量1500kg/ha。選果しながら15kgのかごで手摘み収穫。選果台にて選別後、28°Cに温度管理された10000kg容量のステンレススチールタンクで発酵、20日間の浸漬。フランス、アリエ産樽で14ヶ月熟成後、アメリカ産樽で10ヶ月熟成。2008年ヴィンテージは、2011年10月に瓶詰め。カンピーリョは銘醸地として名高いリオハ・アラベサ地区のラガルディア村にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手の1つ、ファウスティーノグループが所有しています。グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現する為に作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。高い評価を受けています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。コーヒー豆販売は通常営業。