ラーメン食べて詠いますスマートフォン用の表示で見るラーメン食べて詠いますご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。Tumblrこの日は名店を連食する!と心に決めておりました。松戸の名店で昼ごはんに一杯。夜ご飯として、風雲児さんで一杯。この最高の流れで、W杯(オランダ戦)を応援しようという計画でした!・・・ということで、さすがに並で抑えておきました・・・・。<行列>・独特な行列の仕方ですね。店内から溢れると外に列が続くのは当然ですが、道を挟んで公園折れ曲がりです。・大体、夕方の回転時間10分過ぎに行列接続で40分程度の待ちで済みました。・場所がら・・・・・6割がカップルです(土曜日)。最近の女子は肉食じゃのう・・・。<つけ汁>・鶏白湯と聞いていたのですが、見た目はベジポタ系の豚骨魚介か?というビジュアルでした。・中央の魚粉の山が、豚骨魚介を連想させるのか?それだけでなく、魚介系が濃い証拠に、薄い茶色の出汁だ。・しかし、なかなかの粘度ですね・・・・。中太麺が旨いくらいにからむ計算でしょうか?<麺>・ストレート麺、中太麺です。&もっちり感ありか?風味もありました。・ご店主が麺を〆ていました。手さばきが流れ作業でカッコいいです。・関係ないけど、かまたまーめんという別メニューのときは、麺の扱いがまるで「美容師」のようでした。<具>・具の特徴は、チャーシューが、豚と鶏二種類ということかな・・・。食べやすい大きさにカットしてある。・この点でも、鶏一辺倒とうつけ麺ではなく、豚と魚介のバランスも感じられた一杯であった。<その他>・噂の店長、確かにカッコいい。その他の店員さんも、制服も、カッコいい。・店長、カッコいいだけでなく、しっかり仕切っている。いうことで、気持ちよく、落ち着いて「食事」ができたつけ麺屋さんでしたー。ご店主を目指しす若者が増えるでしょうね。今日も、本当においしいものをありがとう。最近ご無沙汰している光龍益さんにお邪魔しました。iPhone4が、やっと家にやってきたー。(1)月別アーカイブ広告はてなブログをはじめよう!TOMASSOONさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。