食べ物のお役立ち情報ツイートみかんとオレンジって、普段何となく、使い分けていませんか?私は、皮が簡単にむけて、袋ごと食べるのが”みかん”、”オレンジ”は、皮が硬く厚くてむきにくいものというイメージでした。何となく、オレンジは外国のみかんという印象がありました。明確な違いは分からず、スーパーの値札に、みかんならみかん、オレンジならオレンジという程度に使い分けていました。そこで、みかんとオレンジは、どんな違いがあるのかを調べてみました。詳しく紹介していきますね。スポンサーリンクみかんとオレンジの違い!最初に、みかんとオレンジの違いについて学びましょう。みかんもオレンジも、同じ先祖から枝分かれして、今の形状になったといわれています。みかんやオレンジは、もともと、インドにあったものが原種といわれています。この原種が、ヨーロッパやアメリカにわたり、”オレンジ”となり、中国や日本などのアジアにわたったものが”みかん”となったといわれています。私達が普段みかんとしているのは、温州みかんと呼ばれています。オレンジとしては、バレンシアオレンジが主流といわれています。みかんとオレンジの主な特徴をあげてみます。皮が厚い包丁などが必要なこともあるくらいむきにくい味がみかんよりも濃い酸味がみかんよりも少ない種があるそのまま食べることもあるが、ジャムなどの加工品にも使われる大きな違いとしては、皮の厚さや種の有無、食べ方があります。ヨーロッパやアメリカなどの地域は、比較的乾燥している地域のため、オレンジは、皮などを厚くして、水分が逃げないような形状になります。そのため、アジア圏の湿度が高い地域で生育するみかんと皮の違いが生まれるといわれています。みかんには種がないものがあるのは、みかんは花粉が受粉しなくても果実が成長するという性質があるためといわれています。通常、植物が果実を育てるためには、めしべに花粉が受粉して大きくなることが必要で、受粉した部分が種として、果実の中に残ることになります。みかんは、受粉がいらないものもあるため、種がないということになります。みかんとオレンジの食べ方については、みかんはそのまま皮をむいてパクパクと食べますが、オレンジは、オレンジピールなんて、皮をお料理やお菓子に使ったりすることもありますね。ここまでは、みかんとオレンジの違いについて、説明してきました。みかんとオレンジは、もともと同じ先祖から、成長する環境の違いにより、異なる品種として存在することがわかりました。みかんもオレンジも、どっちも美味しいですよね。私は、簡単にむいて食べることができるみかん派ですが、主人は甘いのが好きなので、オレンジ派です。好みが分かれているので、両方をスーパーで購入しています。みかんやオレンジを購入するなら、美味しいものを選びたいですよね。次の項では、美味しいみかんやオレンジの選び方を詳しく説明していきます。スポンサーリンク美味しいみかんやオレンジを選ぼう美味しいみかんやオレンジの選び方を、それぞれ説明していきます。皮に張りとつやがあるへたの部分が小さい重たいもの果実が小さめのものの方が糖度が高いみかんは、小ぶりで、重たいものが美味しいポイントです。みかんの皮がふかふかしているもの、見たことありませんか?これは、浮き皮と呼ばれています。11月から12月の寒い季節に、雨がたくさんふってしまうと、外側の皮だけが成長してしまい、果肉部分が皮から離れてしまったことが原因です。浮き皮となったみかんは、味が薄くなったり、腐りやすいという特徴があるので、美味しいみかんを選ぶときには、浮き皮ではないものを選んでくださいね。形が整っているものオレンジは、形が整っているものを選びましょう。オレンジは、艶出しなどのワックスが塗られていて、つやや色などは、わかりにくいですよね。そのため、触ってみて、でこぼこしていないや、形が整っているなどを中心に選びます。選んでいる際も、艶出しワックスなどが手に付着するので、赤ちゃんなどのお世話をするときには、しっかりと手洗いをしてくださいね。自宅でレモンやオレンジの皮を使う場合は、良く洗ってワックスなどを落としてから使いましょう。我が家は、重曹を使って洗っています。重曹を使った洗い方のポイントは、2つです。スポンジで粉の重曹をオレンジの皮全体にこすりつけるオレンジが十分に浮くくらいの水を入れて、3分ほど、つけ置きこれは、野菜などの農薬を落とすときにも使える洗浄方法です。重曹も食用のものがあるので、それを使うのもおすすめですよ。スポンサーリンクまとめここでは、みかんとオレンジの違いについて説明してきました。皮が厚い包丁などが必要なこともあるくらいむきにくい味がみかんよりも濃い酸味がみかんよりも少ない種があるそのまま食べることもあるが、ジャムなどの加工品にも使われるみかんとオレンジの特徴には、皮の厚さや、種の有無、食べ方に違いがあります。みかんもオレンジも、もともとの先祖は同じで、生育環境が、異なる成長をさせたとされています。日本人とヨーロッパの人は、瞳の色や髪の毛の色、体格なども異なりますが、同じ人間というのが、みかんとオレンジにも当てはまるってことですよね。みかんやオレンジの美味しいものの選び方も紹介しました。形が整っているものこれらのポイントをしっかりとみて、美味しいみかんやオレンジを選びましょう。みかんよりも整っているイメージのオレンジですが、実は、でこぼこしたものもありましたので、より形が整ったのを選んでくださいね。種類にもよりますが、みかんは9月から12月くらいまでが旬で、オレンジは、6月くらいから11月頃までが旬とされています。旬の時期ほど、甘味が強く美味しいですので、ぜひ、食べてみてください。「きゅうりの効能!ダイエットや肌に良い理由を知ってますか?」あわせて読みたい記事コメントをどうぞ返信をキャンセルする。(202pv)病院に行くと領収書以外にも診療明細というものをもらいます。そんな診療明細を見ていると、初診料という項目があります。(195pv)最近は様々な人工甘味料が、お菓子や加工食品に使われています。パラチノースもそのうちの一つです。(159pv)日常生活において、やけどをすることはよくあることです。やけどは痛いことはもちろんですが、治った後に跡が残ってしまう心配もあります。(151pv)病院にかかった時に薬の処方箋を貰えることがあります。この処方箋には有効期限があります。うっかり有効期限が切れると薬が貰えなります。(131pv)アントシアニンと言えば目に良い栄養素として有名です。このアントシアニンを多く含む食品と言えば、ブルーベリーというイメージです。(128pv)食べ物はよく噛みなさいなんてよく言われます。現代の食べ物は柔らくて噛まなくでもすぐに飲み込めてしまいます。(119pv)最近は様々な加工食品に、人工甘味料が使われています。これらはそれぞれ様々な特徴があり、中には危険性を指摘されている物もあります。(101pv)人間の体には不思議なことがいっぱいです。その一つに「ハンガーを頭にかぶると頭が回る」という現象があります。