うどん蔵之介の出来事!麺ディション!おはようございます!今朝もいいお天気ですね!昨日までの涼しさもなくなり?ほんのり汗かきながら製麺を終えました〜秋の気配も感じてきて、製麺作業もほんの少しですが変化を!塩度だったり塩水の量だったりを微妙に調整。出来上がった麺が麺線が自分の思い画く通りになったりするから(笑)今日もいい感じです。“どうしようもない”といった意味です。コラボレーションで一人楽しみたいと思います。姐さんいつもお心遣いありがとうございます。例の件も微力ながら頑張ってきま〜す!てな感じで今月は本当に同業店主さんの来店が多いなぁ〜(大汗)暑さ以上に、しびれさせて頂きましたよ。食べ納めに来て下さいね!ではでは、今日も暑いですが皆様のお越しをお待ちしております。(07/01)上野昌司:今日はカレーの提供出来ません。